デニーズ板復活！

1 ：FROM名無しさan：2001/06/21(木) 02:42

今日、初バイトしてきました。

2 ：FROM名無しさan：2001/06/21(木) 14:08

おれも！しんどいやめたい

3 ：FROM名無しさan：2001/06/22(金) 00:21

ファウンテン覚えらんなーい
リキューティーうざい!!! これも覚えられないーー!!!
まだ、１ヶ月だぞ!! 無理に決まってんじゃん!!
無茶な事言うなぁーーっ！　もう、辞めたい・・・って言うか辞めるわ！

4 ：FROM名無しさan：2001/06/22(金) 01:19

あーあしたバイト。かったるい。
マニュアルなんてここ何年も覚えてない。
が、メニュー見ると作れちゃう。
で、不思議とあってる。
ちなみにキッチンですが。

5 ：wara：2001/06/22(金) 08:46

凄いスレの始まり方だな

6 ：FROM名無しさan：2001/06/22(金) 20:39

最近、デニーズって、店舗活性化委員会というのが
本部にあって、そこの所属の奴が
２週間交代で店に来ます。
要はリストラ対象の使えないバカ社員なんだけど
春日部→江東区→湘南
とか
群馬→練馬→長野
とかすごい店の回され方なの。
オーダー３枚でテンパるわ
客からクレーム続出だわ
恐いバイトにどつかれるわ
ひさん…。

7 ：FROM名無しさan：2001/06/22(金) 20:41

>>6
ウチにも来た！すごいバカ。
出来ないくせに口だけえらそうだから
キャリーやって
キッチンのバイトにつぶされて
半べそかいてた

8 ：FROM名無しさan：2001/06/22(金) 22:33

なつかしいなぁ。おれも学生時代やってたけど・・・・
ちなみにキッチンです。いまもよく食べに行くけど、相変わらず食材の使いまわしおおいねぇ

9 ：FROM名無しさan：2001/06/23(土) 00:39

>>8
だからマニュアル覚えなくても
作れちゃうんだよね

10 ：FROM名無しさan：2001/06/24(日) 06:59

ageとく

11 ：FROM名無しさan：2001/06/24(日) 08:15

デニ板復活おめでとう！
1に感謝。

12 ：FROM名無しさan：2001/06/24(日) 08:17

今まで暇だったのに最近むちゃくちゃ忙しい。
そういえば6月からU1は社会保険入れないんだね。
どうしよ～。

13 ：12：2001/06/24(日) 11:16

今度から制度が変わってユニットはU3までになったでしょ。
ということはU1からU2に上がるのは
今までよりも難しいってこと？

14 ：FROM名無しさan：2001/06/24(日) 22:57

age

15 ：FROM名無しさan：2001/06/24(日) 23:39

>>12
それって不公平かも。
すでにＵ２のヤツはもう安泰
つーことですかね。

16 ：FROM名無しさan：2001/06/26(火) 04:47

age

17 ：FROM名無しさan：2001/06/26(火) 22:41

うちの店､なんか亜無ウェイやってる社員がいて
もうけてるらしく
携帯電話２０台もってるとか、とにかく
無意味にバブリー。
「パソコン買わない？」って言われて
「俺､マックのなんとか（何かノート型の新品だか）
６台もってるからさー」とか自慢してる。
でも、そいつ名古屋にとばされた。
爬虫類みたいな顔した化け物です。
妙なところで切れるので、出会ったら気をつけて

18 ：FROM名無しさan：2001/06/28(木) 17:55

やめたいあげ

19 ：FROM名無しさan：2001/06/29(金) 01:58

なんで、デニーズって、
簡単にやめらんないんだろう。

20 ：デニOB：2001/06/29(金) 03:12

デニ板復活したのかぁ！うれしいねぇ！
>17
＞そいつ名古屋にとばされた
そいつの名前ってＦよし？
うそっぽい話とか、それを自慢するあたり
そして名古屋にとばされたなんて似すぎてるよ

21 ：FROM名無しさan：2001/06/29(金) 03:22

>>20
あっ、ちがう。Ｕ岡って言う男。
つーことは、いっぱいいるつーわけですね
そんなドキュン社員は

22 ：FROM名無しさan：2001/06/30(土) 23:51

ageage

23 ：FROM名無しさan：2001/07/02(月) 01:44

age

24 ：FROM名無しさan：2001/07/02(月) 04:10

店長が時給あげてくれるって行ってたのに契約の紙みたらあがってなかった。

もうすぐ半年。

25 ：FROM名無しさan：2001/07/02(月) 12:16

１年あがんなかった高校生がいて
「もうやめる！」とキレたらあがったことあり。
タイミング見てキレるのがいいかも。
あんましつこく「あがんないの？」って聞くと嫌がられる。
ただ、パートのばばあとかは図々しい＆うるさいから
店長とかもしょうがなく、時給アップするみたい
学生にその分しわよせがくるんだよ

26 ：FROM名無しさan：2001/07/02(月) 23:11

普通最初はどのくらいの期間やると給料あがるの？
店長によるらしいけど。

なんか前の店長の時入った人は２年あがんなかったって言ってた。
今の店長になってからやっとＵ２になって１年で２回あがったって。

27 ：FROM名無しさan：2001/07/02(月) 23:28

これって、ホント人による。
うちも前の店長は、SVににらまれてて
しかも売り上げ下がってたから
「いまはあげられないんだよー」
とか言って、でも、おきにのバツイチ女は
９０円も！！いきなりアップ。
↓
ま、これは極端としても
店長によると思います。今の店長は強気な人で
人件費バンバンつかって、売り上げも上げているので
時給もあがっている。
でも、２年はひどいと思ったが、店によっては
けっこう当たり前かも。言ったもん勝ちですよ！

28 ：FROM名無しさan：2001/07/03(火) 22:19

age

29 ：FROM名無しさan ：2001/07/03(火) 22:38

>>5同感
 >>6
　前うちの店にいた社員が店舗活性メンバーです。
　相当使えません。
ということで俺の時給現在７５０円age

30 ：FROM名無しさan：2001/07/04(水) 02:36

>>29
うちにきた活性化くんもかなりのもん。
お客に出した料理にビニール片が入ってて
（たぶんキッチンが作る際パック開けた時に入っちゃったんじゃないかな）
客が「これなんですか？」って聞いたら、そいつはビニールを見て
「あっ、これは大丈夫ですよ」
おいおいおい！！！しかも、その活性化くん、
クレームの客からしっかり代金取ってた。そりゃ、怒るわな。
恐怖のゲストカードですよ、あとは。
悪いのはビニール入れたヤツではあるが
対処の仕方で怒らせた、といっても間違いではない

31 ：FROM名無しさan：2001/07/05(木) 02:32

バナバ茶って流行るのか？

32 ：29：2001/07/05(木) 03:17

あるねぇ。ビニール片！
プリパレシールが入ってたこともあったけどな(笑)
今は生ハムの間に挟まってる透明のシートがアブナイと思われ

活性化メンバー＝左遷メンバー
なのか？やっぱり

33 ：30：2001/07/05(木) 03:27

>>32
生ハムのシート、わかる！でもかえって
気をつけるかも。うちの店、パックカッターじゃなくて
ハサミ使ってるんで、いろんなものが危険。
あ、活性化＝左遷とは限らず
Ａ：優秀だが体壊した人のリハビリ
Ｂ：使えないリストラ対象
の２パタンあるそうです。言いかえれば
Ａ：（不振の）店舗を活性化する人
Ｂ：（てめえが店舗に出て）活性化される人

34 ：FROM名無しさan：2001/07/05(木) 13:29

↑ちょっとﾜﾗﾀ
活性化して欲しい社員ならいっぱい見るけど
自分が活性化されたいと思った社員は数少ない

俺は全てできる限りパックに標準装備の切り込みを利用します。
はさみで斜めに入って切れたときの切れカスはかなりキケン
ちなみに切り込みが付いてないパックはミートと
ホワイトソース（怪しいアナが付いててそこから切れるのだが）
しか見た事無いかも

35 ：FROM名無しさan：2001/07/05(木) 19:28

人いない。
人取れＹＯ。

36 ：FROM名無しさan：2001/07/05(木) 19:50

>>34
うん、切り込み使うようにしてるけど
けっこう指先って油ですべらない？
あと、切る時に切れかすをゴミ入れ（まな板の穴）に
向けて切るように言ってるけど
たまーにやっちゃうみたいだね、高校生くんとか

37 ：FROM名無しさan：2001/07/06(金) 00:33

前掛けで挟んで切るといいよ。
これでだいたい一発です。
最近はみんなはさみとかパックカッター使うよね
俺は少数派。

ちなみにはさみで切るときは切れカスを床に向けて切る（笑）
絶対料理には入らない。

38 ：36：2001/07/06(金) 01:59

>>37
床、やるわ、そういえばおいらも！
トマトウエッジの芯とかも床にぽい。
あ、前掛けね。明日バイト入ってるんで試してみるわ。
でも、実はすでに無意識にやってたりして（藁

39 ：名無しのキッチン：2001/07/06(金) 09:10

>>6
これは知らなかった。

給料上がらないよー。入って３年目。
デニーズも店によって厳しいだろうなぁ。
聞きたいんだけど、バイトでクビ切られることってあり？

40 ：FROM名無しさan：2001/07/06(金) 16:04

>>39
U1はクビ切りあるらしいよ。
まぁめったに無いと思うけどね。

ところで、夫婦で一緒に働いてる人がいる
店って結構あるのかな？
だいたいデニ社員の奥さんてMD多いでしょ？

41 ：FROM名無しさan：2001/07/06(金) 21:30

>>39
Ｕ１ならたしかにあるかも。でも、Ｕ２以上でも
そのときの店長が気に入らなかったら
さりげなーく、辞めさせる方向に（日数や時間削るとか）
って場合もあり。気をつけて。
強いバイトとか、社員とかひとり味方をつけておけば
クビはめったにないけどね

42 ：FROM名無しさan：2001/07/06(金) 21:31

>>40
夫婦で、ってあんまないかも。すぐ異動になっちゃうし。
でも、ウチの店、どっちもバイトだけど
親子でやってるのいるぞ！母親キッチン、息子フロア。
マザコン気味だけどね。

43 ：FROM名無しさan：2001/07/07(土) 00:16

副店長むかつく。

44 ：FROM名無しさan：2001/07/07(土) 05:45

合宿免許取りに行くって言ってそのままにげるのありかなあ？
まだ一月なので言いにくい・・・
ファミレスの本音にもかきましたが・

45 ：FROM名無しさan：2001/07/07(土) 07:34

バックレやめは迷惑がすさまじいのでやめましょう。
素直に「やめたい」って言えばやめさせてもらえるはず。

うちの店、３日目でやめたＭＤの女の子と１週間でやめたキッチンの男がいた。

バックレた奴はその後半年くらい延々と陰口をたたかれるし。
しったこっちゃないかもしれないけど。

46 ：FROM名無しさan：2001/07/07(土) 15:42

「あいつなんていったっけ？あの一週間でこなくなったやつ」
「え？あの顔がキモくてやる気無かったやつ？」
「そうそう！」
「あぁ～なんだっけなぁでてこねぇな」
「あいつうざかったよねー」

こんな感じです。

47 ：FROM名無しさan：2001/07/08(日) 02:02

１日ってのいるよ、女で。
キッチン入ってきたけど
パシリやらされて（ライス移動、みそなど）
こき使われて
さすがに無理だと思ったら
次の日からこなかった
でも最初はみんなそうだからしょうがないもんな

48 ：44：2001/07/08(日) 10:40

でも、一月間、中途半端に色々教えられてから辞めるのは一番迷惑と思われ。
こんなことなら速攻で切っとけばよかった。

49 ：FROM名無しさan：2001/07/08(日) 21:48

店長が一番使えねー＠大磯店
どうしようもねーな。夏越せないよあそこ。

50 ：FROM名無しさan：2001/07/09(月) 00:02

デニーズの制服って、ブラジャーのラインがくっきり見えない？
凄く目のやり場に困るんですけど……
折れのバイト先が体格の良い人が多いだけなのかな……

あと男の制服のベストは妙に短いと思う。

51 ：FROM名無しさan：2001/07/09(月) 06:58

はっきり言ってデニの制服には性欲感じません（藁
俺はフロントだけど働いてるとシャツの後ろがどんどんはみだして
困ることがある。

52 ：47：2001/07/09(月) 13:32

あーあ、「１日でやめたバイトがいる」なんて話してたら
昨日バイトいったら、また１人辞めてた。でも、相当そいつ
頭悪かったからしょうがないかな。一向に進歩しない＆
ちっとも早く出せない、っていうならまだしも
来る度にレベルが下がってる（教えたこと次々忘れる＆新しいこと覚えない）
のは、どういうことだろう？シェフサラダやっと覚えたと思ったら
３０分後に作ったら、のっかるもの忘れてるし
「マニュアル写せよ」つってもやんないし。あげく土日ばっくれてさようなら。
ま、長くないとは思ったが、そんなやつを教える労力がむだでした

53 ：週50時間拘束：2001/07/09(月) 23:56

俺フロントだけど新人さんには
POS教える前に「これから続ける気ある？」って聞いてる
たいがいすぐ辞めちゃうヤツはこのあたりでやめちゃうから
そんなやつにオーダー取り教えても無駄だから

54 ：FROM名無しさan：2001/07/10(火) 13:26

agemashou

55 ：FROM名無しさan：2001/07/11(水) 08:03

Ｕ２になると時給いくら上がるの？

56 ：デニっこ。：2001/07/11(水) 13:14

そういえば今日から「バナバ茶」ですねー。
昨日は１人でメニューシール貼りしてました。
今日は久々のオフだ～～～♪

57 ：FROM名無しさan：2001/07/12(木) 04:43

バナバ茶のストローって何ででかいの？
タグをさしたいがためだけなのかな？

58 ：デニOB：2001/07/12(木) 06:00

おはようございます
デニっこ。さんお久しぶりですね

バナバってなに？

59 ：FROM名無しさan：2001/07/12(木) 07:20

東南アジアで飲まれている健康によいと言われるお茶。
11日のメニュー改定でスタートしました。
なんかテレビで特集が組まれる予定なんだってさ。

60 ：FROM名無しさan：2001/07/12(木) 08:34

バナバ茶は、ダイエット食品にあったらしいよ。
実際マグネシウムがやせるらしいね。

61 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 01:48

デニーズってそういうの好きだよね
ナタデココもティラミスも入ったときは
あんなの売れんのかなーと思ったけどね。
もっともティラミス、最初のはすっげーインチキ。
スポンジケーキにアイスコーヒーぶっ掛けて（染み込ませて）
上にホイップちょいと載せて、コーヒー豆のカタチしたチョコを
１粒のっけて、ハイできあがり。
世の中にティラミスが無かった頃だから通用したメニューです

62 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 02:32

deniage

63 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 03:48

太いストローいらないよ。age

64 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 05:38

バナバ茶売れねぇなー。

65 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 05:55

朝ぐらい、自給をあげてくれー！
シフトリーダーの名札何かいらんから金をくれ！デニーズに殺される！

66 ：FROM名無しさan ：2001/07/13(金) 11:20

>61
　それマジ？でもデニならやりそうな・・・

>65
　おれ、2年ちょい働いてるけどネームプレート無印。しかも750円U1
　もう笑うしかない。でも20円上がったところで80時間で1600円違うだけだし・・・
　でもシフトリーダーのバッジ欲しいな

67 ：デニっこ。：2001/07/13(金) 13:46

>>58=デニOBさん
はい！！！お久しぶりです！！！
実はPC壊れてまして…かるーく３ヶ月位は離れていました。
なんだかんだ言って、まだデニっこやってます。（笑）
掛け持ちで新しいバイト始めたんですけどね。

それはそうと、バナバ茶、行く先不安ですねー…
どんなもんかと飲んでみたけどふつーだったし
オーダーでは一回も入らなかったんで（汗）、
作ったのは自分で試飲した分だけでした。
もちょっとメディアに出たら売れるかなあ？

68 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 14:05

>>66

バッジはいらないけどシフトリーダーはネクタイなのがいいと思う｡
あの妙な蝶ネクタイは勘弁｡

69 ：61：2001/07/13(金) 16:16

>>66
マジですよ。もう１５年以上前の話だけど。
そのあとティラミスがホントに流行ったら
デニは知らん顔して、フツーの（今みんなが知ってるタイプの）
ティラミスを販売してました。

70 ：FROM名無しさan：2001/07/13(金) 16:49

>>66
昔、デニ大好きで社員になりたがってたヤツが
当時のＳＶにバッジだけかまぼこ型の社員バッジもらって
すっかりその気になってた。
借り物の電話とかするときも
「はい、こちらデニーズ××店副店長の●●です」
って勝手に名乗ってた。バイトなのに。
バッジに思い入れしすぎないように注意です

71 ：デニっこ。：2001/07/13(金) 20:57

毎日あっついですねえ。
みなさん頑張ってお仕事してますかー？

明日はモーニングです。
ここんとこ毎週固定っぽくなりつつある…。
あー。店長と大喧嘩してから顔合わせてない～。
へたに１週間も経っちゃったから、なんか気まずいなあ。
とりあえず。遅刻しないように早く寝なくては。。

72 ：後輩ＭＤ：2001/07/13(金) 23:02

>>71 デニっこ。さん
お久しぶりで～す。私もまだクビになってないので頑張ってま～す！！（笑

＞店長と大喧嘩・・ですか。私だったら「もー明日から来なくていいよ～」
って言われそ～（苦笑　・・・大人の店長だったら、もー気にしてないかも・・
（どう？

明日はお休みなので夜更かしするゾ。みなさんごめんなさい（笑

73 ：デニっこ。：2001/07/13(金) 23:30

>>後輩MDさん
わ～！お久しぶり！！！みんなまだ頑張ってるんだね！（笑）
大喧嘩というかねー…雰囲気悪くなることはしょっちゅう。
でも今回は「もうここで辞めてもいいや…」って思ったくらい（爆）
忙しくなるとみんな苛立っちゃうからしょうがないけどね。

さーて今日はもう寝る！！！！
って、上でも同じような事言ってるけど（爆）
４時半起きだよーーー。つらいよ～～。。

74 ：FROM名無しさan：2001/07/14(土) 00:16

１０年くらい前に○○馬場店にいたけど、さすがに深夜は客層悪かったなあ。

75 ：FROM名無しさan：2001/07/14(土) 07:07

＞74
３日前に高田馬場店に客として行った。
グレービーだったけど勉強してる学生が多かったかな。

76 ：66：2001/07/14(土) 07:19

>>68
　男はネクタイなんですか？？うちは女の人とキッチンにしかいないので・・
　だったらやだなぁ(笑)蝶ネクタイでいいです
ふぅー今日もアツイGだった。

77 ：FROM名無しさan：2001/07/14(土) 19:20

定期age

78 ：74：2001/07/14(土) 22:36

>>75
そうそう。「グレービー」という言葉がどうしても思い出せなかった。
当時は新大久保あたりの（たぶん）フィリピンパブの従業員御一行様が
よく来てました。彼女たちはやたらオーダーするけど、（スポンサーも同行）
あんまり食べないんだよね。まあ、お料理がもったいないな…ぐらいで、
特に迷惑なお客ではなかった。
迷惑なのはやっぱり「ちんぴら」御一行様。たぶん、近くに事務所があった
んじゃないのかな？私も緊張する場面に何度か立ち会いました。

79 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 00:48

deniage

80 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 00:50

外食の社員はクソ。

81 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 04:57

75です。

＞78
僕は高田馬場店と同じ地区の近くの店勤務のユニットだが、
フィリピナはいっぱい来る。高田馬場店より絶対多い。
あとコリアンもたくさん来る。
新大久保店はもっとすごいだろう。
ちんぴらご一行はあまり来ないな。
高田馬場店も客としてよく行くのだが、見たことない。

82 ：ゆきの：2001/07/15(日) 19:37

シフトめちゃくちゃ。入って一週間もたってないコを一本って数えちゃムリぢゃあん。しかもそーゆー日に限ってシフト作った本人いないしねー…。

83 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 19:51

イタリアンハンバーグなぜやめたんだYO!!

84 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 23:13

日曜の夜とはいえ0：00から7：00まで社員１人＋入って１ヶ月の新人１人の
２人でフロントまわすのは大丈夫なのかな今日のうちの店。
新人君はオーダー弱いからひとりでオモテ回せないだろうし……。
心配だ。

85 ：FROM名無しさan：2001/07/15(日) 23:52

今日は疲れた！うちの店の店長は絶対おかしい！アルバイトにハーフをやらせるんだぜ！今日だって（ニチヨウビ）やってきた！しかも休憩はエンプロイだけ。わけわからん。

86 ：moto kame：2001/07/16(月) 00:37

>>74
懐かしいことが書いてある！
おいら、亀戸っていう東京の下町（錦糸町の隣）の店で
バイトやってました。今は、ビルのオーナーが倒産して
今年のあたまになくなっちゃった店なんだけど。
亀戸も場所柄、フィリピーナ＆客のご一行様×１０組とか
平気で夜中の３時ごろにだらだらと押し寄せてきて
わたしら「フィリピンピーク」と呼んでました。
頼むだけ頼んで、ほとんど手つけず帰るので
バッシングが大変！でも、あんまどんな料理出しても
文句言わなかったし、いい客だったかも。
ちなみにピーナは宗教上の理由なのか？
一口フィレは、ガチガチに焼かないとＮＧです
「血イ、ダーメ！」とか言われて

87 ：FROM名無しさan：2001/07/16(月) 00:38

>>83
でも、今ある食材で作れるよ。

88 ：FROM名無しさan ：2001/07/16(月) 07:43

うちもフィリピーナ来るけどね。
たしかにほとんど食わない。ロシアの人も来るけど全く日本語できないYO

89 ：ゆきの：2001/07/16(月) 10:06

外人さんと言えばうちの店隣が英会話教室だから外人さんがいっぱい来る。ゆきの英語わかんないからさっぱり(=_=)…?

90 ：FROM名無しさan：2001/07/17(火) 08:23

接客五大用語！言える人ー？

91 ：FROM名無しさan：2001/07/18(水) 01:51

デニーズ　まんせー

92 ：FROM名無しさan：2001/07/18(水) 02:47

Ｋ田小川町店。
ここはひどい。
１時間タダ残業なんて普通。
しかも、最近は中国人ばっか。
別に、日本語話せるならいいと思うけど、
ほとんどの人は話せない。
そんな奴らと同じ給料ってむかつくぜ。
店長は、勝手に入れてもない日にシフト入れるし。
それで、この日は来れないって言うと、
「代役探せ」
って・・
なんだよ、それ・・・
おまえが探せよ
つーか、おまえが、その時間仕事しろよ
仕方ないから、無理していったら、
疲れてて仕事できなかった。
だからって、
「疲れてるのはみんな一緒だ」
「金もらってるんだから、もっとまじめに働け」
って何だよ。
来ただけでも頑張ったのによ。

93 ：FROM名無しさan：2001/07/18(水) 03:57

俺ここでバイトしてたけど辞めるときバッくれました。
アホくさくてやってられないので（笑
後悔したことは女子の制服をパクってこなかったこと。
数量の管理はしてないようで、残念でならない。

94 ：FROM名無しさan：2001/07/18(水) 05:02

>>92
こんなとこで愚痴ってんだったら速攻辞めたほうがいいぜ！

>>93
今の仕事ではバックレしないでくれよ（笑
　うちの制服もヤフオクに出てるからなぁ。
売るつもりだったんか？パクッたらいかんよー（笑

95 ：FROM名無しさan ：2001/07/18(水) 08:16

>>93
　制服のバーコードをクリーニングの時にスキャンしているという噂が。
　ばれるからパクれないとおもわれ。
接客五大用語
１，いらっしゃいませ
２，ありがとうございました
３，申し訳ございません。
４，・・・・忘れた

たのむから店長、寝ぼけてシフト作るな。

96 ：FROM名無しさan：2001/07/18(水) 11:00

ホットティーのおかわり廃止希望

っていうか料理を頼まないやつにおかわりもらう権利はない

97 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 07:14

>>96
　激しく同意！！
でも・・・
客「お代わりできるのってコーヒーだけですか？」
店員「はいそうです」
これは基本。
でもマニアはお代わり可能なことを知っている。
バナバ茶もお代わりできるんか？

98 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 07:17

バナバはだめっしょ！
宇治冷お変わりできないし・・・
みんなコーヒーフロートとかとったことある？
まだＮｏ入力でうてるよね。

99 ：ゆきの：2001/07/19(木) 08:24

ゆきのコーラフロートなら取ったことありますよ☆No入力は良くパスタセットの追加とかフルーツヨーグルトで使いますよね～。たまにみそ汁(笑)

100 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 08:33

よくオリジナルメニュー作って食べちゃう人いない？
俺はシェイク系とかデザート。結構 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あと、ちゃんとチャーハンとか作っても (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
材料は良いもんそろってるからねー。

101 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 14:23

俺、ステーキ丼作る、余ってたらだけど。

102 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 15:28

>>92
Ｋ田×川町と同じ地区のものですが
この地区､ヘンだよ。「社員はこれだけがんばってんだから
バイトも頑張れ」っていう発想。しかも、意味が違うの。
バイトって社員と違って、「用事」があるわけじゃん？
学校とか、他の仕事とか、家庭の事情とか。
そういうの考慮しつつ、きちんと働かせるようにするのが
社員の仕事なのに。自分が楽したり、自分の作業の手間を省くために
バイトにいろいろ押し付ける社員が多いよね。
うちの店も勝手にシフト入れる店長だった。文句言うと
「変わり探せ」お前の仕事だろ､それは！！
でみんなで結託して「この日は出れない」というのを
あらかじめ３週間ぐらい前に提出していたら
それでも無視して勝手に入れるので
「紙提出しましたよね」「おれ、見てない」とかいいやがって
だからコピーをとるようにしたら、今度は泣きついて
「頼むよー」ばかじゃねえの。でも、そいつ異動になった。
そしたら次に来たやつは張りきりくん店長で、
人少なくても関係なく「とにかくやれ」って感じ。
すぐヘルプとか本部やよその店から頼むし。
土日はよそ者ばっかで、しかもそいつら偉そうで
むかついてます

103 ：FROM名無しさan：2001/07/19(木) 15:30

店長とか副店長って、
ＳＶとかがくると途端にペコペコしちゃって
だっせー。

104 ：FROM名無しさan：2001/07/20(金) 08:12

ホットバナバ茶も紅茶宇治茶と同じくおかわり可。
スタンダードに書いてあったはず。

コーヒーフロート１回だけとったことがある。

あ、それからカルビうどんってなんでうどん単品450円、
カルビご飯（ミニ丼）単品450円なの？
一緒に頼んで1080円って矛盾してる。

105 ：FROM名無しさan：2001/07/21(土) 07:30

あげとく

106 ：FROM名無しさan：2001/07/21(土) 08:23

そういえばこの前コーヒーフロート食いたいって
客にお断りしたっけな(藁

107 ：デニっこ。：2001/07/21(土) 19:59

コーヒーフロート…一度も言われたことないや。。

ふうぅぅ…明日も６時入りだあ。。
慣れてるとはいえ、やっぱ早起きはダルいな…
あーもー早く寝ないといけないのか！
うー。最近ろくな睡眠取れなくてツライです…

108 ：Ｕ２：2001/07/21(土) 20:08

デニスレ復活おめでとうございます。
グレービーで客に睨みを利かすのが趣味のU2でございます。
今日モーニングの常連オヤジ（社会不適合気味・生活保護需給中）が
私の顔を見て帰っていかれました。いい気分。
特技は床のモップかけとダスター交換です。手が漂白剤臭いです。

手土産に過去スレを持ってまいりました。
http://mentai.2ch.net/part/kako/981/981300488.html

さぁ、夏の繁忙期ですねぇ。
ﾏﾀｰﾘと仕事しますか。

109 ：デニっこ。：2001/07/21(土) 21:30

あ！過去スレありがとーございます！！！
見たかったんだー♪

もう夏休みなんですねえ。
昨日は家族連れ＆花火大会等で忙しかったなあ。
みなさん体だけは大切に～～。暑いけどがんばりましょ

110 ：FROM名無しさan：2001/07/21(土) 23:53

なんかランチのおばちゃんってＧの人を差別しない？
「あの人たちは暇なときに働いてるから」って。
平気でランチメニューの差し替えとか仕事残していくし。
日誌とかに辛辣なこと書かれるとぶっ殺したくなるときがある。
Ｇも忙しいんだYO！

111 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 01:57

ねぇねぇ、なんかさ、ここでU2くらいで
えばってる人いるけどさー
U2なんて誰でもなれるんじゃん？
なんでそんなにU2を強調してるワケ？
見てて笑っちゃう。
前に☆☆☆☆☆とかでなんかがんばってる人とかいたけどさー
それがなんなの？ってかんじじゃん。
うちの店でも調理師の資格もってる人とかいるけどさー
世間から見れば調理師持ってるのにデニーズってかんじだし
みんなデニ内でそんな偉い身分になってうれしいのかな。
フロントリーダー、キッチンリーダー、シフトリーダーになったって
所詮はバイトじゃんか。
世間から見たらただのフリーターだし。
こういうところでまじめにレスしてる
でにっこ。さんってさ、
自分が管理してるような態度が
なんかむかつくんだよね～
現実世界でもこうやって自分に酔ってるのかな～
こういう人がバイト内でうざがられるんだよね。

112 ：a：2001/07/22(日) 02:23

うちの店、キッチンが異常に少ない…。だいたい皆さんの店って何人くらい
在籍してますか？？ちなみにうちはモーニング、ランチは主婦パワーでなんとか
なるのですが、ディナーは5人くらいでしかも全員学生です。常時出れるのは3人くらいか？
おまけにそのほとんどが3ヶ月未満だしね(ﾜﾗ。

113 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 03:28

>>111
　おまえがウザ医よ。逝ってよし！
バイトもできない厨房が！！

114 ：jj：2001/07/22(日) 04:28

>>112
来週の日曜、ディナー俺とトレーニーの奴しかいない。わけわかんねー。
ぜってー潰れるって(藁

115 ：名無しのMD：2001/07/22(日) 09:36

>>112
自分のいる店は、キッチン・フロント共に
人が少ないよ。
シフト表見ても、スカスカだもん。
新人入っても次の日にはこない店だから。ヤバイです。

116 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 09:40

>113
うん。
バイトできないね。
社会人だし(w

あなた達のおかげで社会に出て多少のドキュソ人に会っても
全然余裕です。
でも、バイトは楽しかったよ。
デニーズが自分の所有物みたいに思ってる人たちがいなかったら
もっと楽しかったんだけど
まー、これも社会勉強の1部だったんだよね。

117 ：Ｕ２：2001/07/22(日) 11:27

Ｇ明けでテンションの高いＵ２っす。
最近は☆マーク制度は無くなって・・・何になったんだっけ？
昨晩、フルーツサンデーのミルクプリンにはカラメルシュガーをかけることを初めて知りました。

つーか、今デニーズで
「人員余裕～。みんな希望どおりのシフトが組めて、お休みしたい時はちゃんと休みもらえる」
っつー店が存在するのか！！？
ウチの店は今、風邪ひいたとかでメンツが１人でも㌧だらもうそのシフトアウト、っつー状態なんだけど。
募集かけても高校生か中高年（他の業種じゃ年齢制限に引っかかるような
）しか来ないんだよね。みんなキッチン志望だし。
１０人応募着たら、６人おじさんおばさん、３人高校生、１人って感じ。

>>109
花火大会にはトラウマがある。
もうカキ氷作るのはイヤだ。

>>110
うむ。オレもそういう時期があった。妙なライバル意識燃やしちゃったりな（ﾜﾗ
しかし今や達観・諦観の念が強い。「まぁ言わせとけや、おばちゃんなんて
人の悪口言うのも仕事のうちなんだろ」と思ってるぞ。

>>111
月曜からお仕事頑張ってください。

>>112
んで、その５人のうち半数が夏を超える前に辞めていくと。
んで、冬の繁忙期にまた→(ﾟдﾟ)ﾔﾊﾞｰ

 >>114
死なない程度にがんばれ。
１００％頑張るのは当たり前だが、１２０％頑張る必要は無いと思うぞ。

118 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 11:42

バイトって自分が楽しけりゃいいんだよな。
111の煽りに反応するなよ112

お前キッチンだな？フロントは毎日客に煽られるから
寛容なはずだ(w

119 ：１１４：2001/07/22(日) 13:36

そうかー。どの店も大変なんですねー。まあ
でも入客２３０超えた日3人で15分1枚も出さなかった事
あるんで、その時の気合で頑張ります。
あと、フロントとキッチンて、どっちが難しいんですか？

120 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 14:15

ウチは比較的人員の多いお店で
各ステーションに1人ずつ、外フリー業務2人、ウィンドー業務1人、
スナッカー1人、DLが2人です。
でもそのうちの2人くらいはブレイクやデンワに行ってるのですが
そこそこ余裕があります。
まぁアイドルもウェイティングするんですがね。

うちのスナッカーはかなりすごいです。
どんなにいっぱいファウンテン詰まってても
頼んでからシルバーセット行って戻ってきたら
絶対出来てるし、文句なしの見栄えだし。
自分で作ったフルーツサンデーなんか持っていけないよ。

121 ：FROM名無しさan：2001/07/22(日) 16:20

>>120
キッチンです。

122 ：１１４：2001/07/23(月) 09:56

123 ：FROM名無しさan：2001/07/23(月) 13:11

>>110
どこの店でも同じだねえ。ランチのおばさんて
「ランチはお客が一杯入って忙しいのよ。Ｇは暇でしょ」
ってのが定番の文句。だけど、うちのおばさんたち
日曜は入らない。うちは日曜のランチが激込みなのに。
それにうちのランチは入る時間が一定してるから
１２時にドーン！と入って、１回転して、おしまいパターンで
要は準備さえしといて集中力があれば（もちろん腕もだけど）
回せるんだよねー。でも、Ｇはいつ客が来て、どの時間に込むのか
まったく読めない｡だからいつも臨戦体制といえばそうだし、
さらに掃除とかもしなくてはならない。こっちとしては
「お前らプリパレ残して帰ったり掃除もしない､ダスターも洗わないくせに
何いってんの？」といいたくもなる。いつも夜中キレイに準備してやってるから
ランチもオーダーあがるんだろと思うよ。

124 ：FROM名無しさan：2001/07/23(月) 13:14

みなさんのお店で長いバイトの人っています？
何年ぐらいやってるんですかね、そういう人って。

125 ：a：2001/07/23(月) 16:27

>>124
うちの店では20年近くやっている人がいますよ。

126 ：FROM名無しさan：2001/07/23(月) 17:05

私もGですが、はっきりいってランチ主婦なんてランチしかできないじゃん。
ポスだって、ランチの部分は2行くらいしかないし
ほとんど「食事しに来る」人たちだからあんまり手こずらないし．．．。

今の時期Gなんて、夏休みに入り立ての高校生軍団（22時で閉め出すけど）や
コーヒー1杯で粘る勉強学生がたまって回転悪いし、
酔っぱらいは増殖するし、バキュームもかけられないし、
かといって掃除残しておくとうるさいし。

ランチ主婦はディナーメニュー取れないですよね。
あと、ファウンテンもろくに作れないし
けど、やたらとキャリアとプライドだけはあるからね。

127 ：FROM名無しさan：2001/07/24(火) 07:53

>>126
そうそう！就業日誌にいやみったらしく「床が汚かったのでバキュームかけておきました」
って書いてあるんだよ！
じゃぁお前ら大量の在席客の合間を縫ってバキュームかけてみろよってかんじ。
とりあえずランチのおばちゃんうざいage

128 ：126：2001/07/24(火) 12:28

ランチおばちゃんの特徴
・残業は一切しない、時間終わればすぐ帰る。
・なにかといっておばちゃん達でつるんで文句言ってくる。
・人に文句いうくせに、人の文句は受け付けない。

おまえら一人でGやってみろっちゅーの。

129 ：デニっこ。：2001/07/24(火) 19:32

>>111さん
管理してるつもりはなかったんですが…
偉そうに見えたんならごめんなさいね。
ただ暇人なだけで、頻繁にレスしてる時もあるってだけ。
フリーターではなく、いちおう学生なんで。

>>126
特徴とらえすぎ！！！！！（爆）
もうほんと呆れるくらい帰るの早いー…。。
結構入客あるアイドルでもさっさとあがり仕事。
しかも一番やってもらいたい事残していくし。
その上メニュー差し替え残して、客席で井戸端会議はないよねー…（泣）

130 ：やろうかな？：2001/07/25(水) 00:34

あるデニが三週間もバイト募集してます。これって、すぐやめる奴が多いってこと？

それと、洗浄って、皿洗いのことですよね？　これだけ希望。で採用してくれるかいな？
マジレスお願いしますｍ(_ _)ｍ

131 ：FROM名無しさan：2001/07/25(水) 05:07

デニは常時バイト募集中です。
皿洗いはキツイです。12時から9時まで9時間皿を洗い続ける気力がありますか？

132 ：>>130：2001/07/25(水) 12:34

レスありがとうございました。
う～ん、9時間か～、どうでしょ。毎日忙しい時にくるから最高4時間まで！
じゃ無理ですかね？やっぱ。

133 ：FROM名無しさan：2001/07/25(水) 12:58

ピリカラDONて作っててなんか物足りない気がする。
ピリカラっつても七味かけてるだけ。こんなんでええの？

134 ：FROM名無しさan：2001/07/25(水) 13:26

時給が安いので4時間ではあまり稼げません。

>>133
　おれ、七味かけないで出したことあるぞ(笑)

135 ：a：2001/07/25(水) 13:35

>>134
よくありますねｗ

136 ：>>132：2001/07/26(木) 00:46

>>134　レス感謝ｍ(_ _)ｍ　う～ん、お金は元々期待してなかったので...
私はDQNなほうなので、続けさせてくれれば....。

137 ：FROM名無しさan：2001/07/26(木) 00:53

>>136
続けば別に平気だと思う。
単純作業の繰り返しが苦でなければ・・・
ただ、フロントの精神的苦痛に比べれば１００倍まし

138 ：FROM名無しさan：2001/07/26(木) 07:43

キッチンが一番楽しいかと・・・
フロント→客の視線による精神的苦痛→(ﾟДﾟ)ハァ？
ディッシュ→単純作業による精神的苦痛→鬱死
キッチン→膨大なオーダーによる精神的苦痛→でもしゃべりまくって発散→(・∀・)ｲｲ!!

139 ：サービスアシスタント刃牙：2001/07/26(木) 12:06

忙しいーィィィーーいッ！！
問答無用！！！
９時過ぎ・・・・・・・・ッ！！
９時過ぎた途端に・・・・・・なぜッ！？
善良な家族連れがッ・・・大挙して入場だァッ！！
ここが地獄の１丁目ッ！
４名様ッ！３名様ッ！！８名様喫煙席ィーーッ！！

「１テーブルカキ氷５つごときで音を上げるとは・・・
アンタやっぱりアマチュアだッッ！！！」
「ワカルかね・・・ワタシは・・・・・
敗北を知りたいのだよッッ・・・・！！」

一つ質問をしよう。
なぜ今日に限って突如凶悪なピークが来たかワカるかね？

答えは花火大会　ワカったときにはもう遅い

140 ：a：2001/07/26(木) 13:56

>>138
そうだね。キッチンが一番楽。やっぱ見られてるっていうのは
精神的にきついよね。オープンキッチンとかきつそう。

141 ：FROM名無しさan：2001/07/26(木) 23:06

deniage

142 ：FROM名無しさan：2001/07/26(木) 23:44

「舎人店」の人いる？
って、しらないか・・・＾＾

143 ：FROM名無しさan：2001/07/27(金) 00:34

おれ、オープンキッチンで働いてます。
まずオニグラとかのパックはカウンターより上の方に上げてはいけない
という鉄則がある。
でも常連と話せるときもあるし入客状況がわかるのでage

144 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい：2001/07/27(金) 01:13

俺は社員の奴が暴力癖がありいつも手を出してくるのでやめた

145 ：>>136：2001/07/27(金) 02:02

>>137　さらにありがとうございました。とりあえず、『ダメ元で』電話してみようと思います。

そういえば、まえにジョナの面接受けたら「結果は後日電話で」って言われたんですが、
これって、遠回しに不採用？

146 ：FROM名無しさan：2001/07/27(金) 04:22

面接即決はデニでは禁止されているはず

147 ：FROM名無しさan：2001/07/27(金) 07:43

面接即決だったよ。ＳＡです。

148 ：FROM名無しさan：2001/07/27(金) 10:52

俺も即決だったが。

149 ：146：2001/07/27(金) 23:58

俺も即決だったんだよね。

150 ：>>145：2001/07/28(土) 02:14

皆さん、こんな教えて君にありがとう。ｍ(_ _)ｍ
 >>145の疑問って別スレありましたね。
ちなみに「不採用は電話しない」と、言われていたので、一日無駄にしました(Ｔ-Ｔ)
ので、即決じゃなかったら、別の面接にいきます。

151 ：a：2001/07/28(土) 12:12

ade

152 ：デニっこ。：2001/07/28(土) 21:40

>>146さん
ええ。そうなんだ？？？初耳です。
店長によるのかな、うちの店はほぼ即決ですよー

153 ：Ｕ２：2001/07/29(日) 11:45

ウチはそうでもない。＞採用

自分の時は即採用だったが、
上長が代わったら面接のあとに時間を置くようになったね。

>>142
第２ゾーン22地区
店舗は高速道路の下にあるね
道路を挟んで反対側に「ウェアハウス」（ボーリング＆ビリヤード）があるでしょ。

>>143
オープンキッチンって？デニにそういう形態の店舗があるの？

154 ：名無しさん：2001/07/31(火) 03:20

あるよ。
初期型店舗

155 ：FROM名無しさan：2001/07/31(火) 10:27

ファウンテンが作れなくてよく怒られる・・。もう入って一ヶ月にもなるのにマニュアル見ないと作れない。
ヴァカはどこで働いても駄目ですね。

156 ：FROM名無しさan：2001/07/31(火) 15:59

>>142
私は同じ地区です。
店は内緒。ＭＤだよ。
で、何か？

157 ：FROM名無しさan：2001/07/31(火) 16:00

勝どきの新店売上すごいらしいね？
どこにあるのかな？
新しい形のデニ見たいんだけど。

158 ：名無しさん：2001/08/01(水) 05:22

勝どきはビルテナントだからオリジナルの外観じゃない？

159 ：Ｕ２：2001/08/01(水) 07:58

>>155
入って１ヶ月でファウンテン作らせる店の方がヴァカだと思う。
気にしない方がいい。

>>156
じゃぁウチとＳＶ同じ人だねぇ。
ウチの店の人じゃないよな・・・うん、ＭＤで２ちゃんねらっぽい人はウチにはいないハズ（藁

勝どき、売上１日180～240万だってさ。
確かにあの地区は外食系が皆無だったが・・・ウンザリだな。
看板が白いらしい。

160 ：156：2001/08/01(水) 17:45

>>158
たしかデニーズの今後の新店舗は勝どきタイプになるはず。
その空間演出が企業戦略らしい。どーかと思うけど・・・
今度視察に逝こうと思う。ヘルプはいやだな。

>>159
２ちゃんねらーをカミングアウトしてるよ。
特定したければ各店を回ればすぐできるはず。

161 ：１５５：2001/08/01(水) 17:51

私、入って１週間でファウンテン作らされましたよ。
ポスは１日目で持たされたし。
普通だと思ってました。店長め・・。

162 ：カリスマS/C：2001/08/01(水) 22:37

まだナタデココの星型とハート型ってあるの？
１箱（10パック）に１つの割合で入ってるんだけど。
初めて見つけた時うれしくて食っちゃったよ、つい。

163 ：FROM名無しさan：2001/08/01(水) 22:42

某地方のデニーズの食器洗っているドブス女は、どうも中卒、
高校中退みたいで、食器洗うだけで、ああうう言ってるよ。
どうも、躁鬱患者がのたまわっていみたいで、コワイよ～。

164 ：FROM名無しさan：2001/08/01(水) 22:48

昔、大学のときに、地方のデニーズで、バイトやってたんですが
食器洗いのヒドイブス女20才くらい、多分高校中退くらいの人に
嫌な目に遭いました。まず、食器洗うのに、いちいち文句を言い、
暴力をふるう。機嫌が悪いと、関係ない俺に八つ当たりをする。
重たい仕事ばかりやらせる。通風口の金属製の油のべっとり付いたものを
無理やり、洗剤で洗わせたりする。鉄板に、ブラシでゴシゴシ洗えと
扱い方と言い方が、ひどいのです。しかもプライベートの時間にレンタルビデオで
大人のコーナーに入ってた事を、嫌味っぽく周りの女どもに言いふらして
私をおとしめたのです。私は、もうかなりブチ切れてやめて、ずっと憎みつづけ
マジでそいつら呪いましたよ。ブス女、ぶっ殺したいと思った事もありましたが、
今では、もうファミレスと聞くだけ避けたくなりました。８年前の事です。

165 ：FROM名無しさan：2001/08/01(水) 23:04

　群馬にいる「赤○」っていう社員は、すげえ他人転嫁な奴だよ。
朝食を取っている客から、「おしゃべりがうるさいし焼き方が悪い」と
苦情が来たのに、おしゃべりをやめないし、他人のプライベート侵害になる
ような事を平気で言う。かなりあつかましくて、図々しい男です。
　ウエイトレスへ、尻軽に言い寄ってきて、ふざけた事ばかりいってます。

166 ：FROM名無しさan：2001/08/01(水) 23:45

他人と普通のコミュニケーションとれない人が多いんだね。

俺が今まで見た人々は普通だよ。

167 ：FROM名無しさan：2001/08/01(水) 23:55

>>166 が訳わからない思いこみと独り善がりをして、
他人と普通のコミュニケーションとれてないという気がするんだけど～

168 ：カリスマS/C：2001/08/02(木) 00:32

ドキュソ社員、問題おこした社員は地方に飛ばされること多いね。
あと他の地区から来たのもドキュソ、いらないから出されたって感じかな。

169 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:00

うちの店長はカルシウム足りないのかすぐ切れる。
がしかしお気に入りのババアのバイトに肩をもませるため
マネージャールームに鍵をかけて２人きりで、暑苦しくべっとりと。
その店長の顔はダウン症の人みたいです。
墨田区の某店でした。
ちなみにこのいちゃつき話は、店長と喧嘩してやめた
パートのババアが、なんとＳＶにチクッたそうです。やな店だ。辞めたいよ

170 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:11

>>164
>プライベートの時間にレンタルビデオで
>大人のコーナーに入ってた事
これは笑った。でもお前の文章も電波入ってるな（笑
デニーズらしくて結構

171 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:12

>>169
店長にお子様ミルク飲ませてあげまＳＨＯＷ！

172 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:13

うちに昔いた超ドキュン社員は
結核が発病したことが判明し、
隔離→本部付け→一旦現場（店）に復帰したが
→再び本部付け（店舗活性化というリストラセクション）となった。
ちなみに結核のせいで、従業員（バイトもパートも、もち）全員が
年に２回の検診をに３年近く通わされた。
５人ぐらい結核菌を移されて、薬で治療した。
最悪男Ｕ岡といいます。２～３週間ごとにあっちこっちの店に
飛ばされてるんで、あなたの店に着たら気をつけて。
ちなみにアムウェイもやってます。
カマキリみたいな顔してます

173 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:18

ねえ、昔のデニーズって社員のマニュアルに
「バイトのお尻をさわってスキンシップを取る」ってのが
あるって聞いたんだけど、ホントかな。
うちのキッチンの高校２年の男子がＳＶにお尻触られた
って言ってて、みんなは「ホモでは？」って言ってたんだけど
けっこう古いバイトの人が、そんな話をしてた。
「でも、今もお尻触れ、ってあるかどうかは知らないよ」
とは言ってたけど。どうなんでしょう

174 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 02:41

>>173
そ・・それはいくらドキュンデニーズでもないと思われ

175 ：名無しさん：2001/08/02(木) 10:26

あ、俺も店長にケツさわられたことあるぞ！
そうだったんだ・・・マニュアルか・・・納得。

176 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 10:53

バナナ茶下さいっていう客には
「バナバ茶でございますね？」って
言ってあげてもいいのかどうか悩む

177 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 11:43

面白いね、ここのスレ。現在関東圏内でフロントやっている者です。
私は学生なので、普段は週３程度で一日3時間くらい働いているのですが、
もう夏休みなので今日から週５Ｇシフト（２１－６）になっちゃいました。
体力持つかなぁ・・・・・3時間だけでも疲れるのに。
でもいいや。ここで一気に稼いでおこう。

178 ：a：2001/08/02(木) 11:59

>>177
俺もそんな感じですｗ
頑張りましょう。

179 ：Ｕ２：2001/08/02(木) 13:10

小ネタ

http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/39433095
普段さんざん見てるんで萌えん。
プレイにも向いてないと思うぞ。前もはだけないし。

http://page3.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c7665746
チト欲しい。

180 ：デニっこ。：2001/08/02(木) 17:23

>>177さん
週３から週５ってだけでもかなり変わると思うのになあ～～～
しかもＧだなんて…世間様の夏休みとは正反対な生活ですよね（苦笑）
来月の給料はかなり期待できると思うけど、無理しちゃ駄目ですよー。
体にだけは気をつけて下さいね

181 ：FROM名無しさan：2001/08/02(木) 18:32

おれ頭なでられた。うーん、不愉快だｗ

182 ：Ｕ２：2001/08/03(金) 10:43

>>177
オレとほぼ同じシュチュエーションだな。
夏休み中に大量にシフト入るのはいいことなんじゃないかな。
経験地も上がるし（技術的にも精神的にも）、来月は１０万超えるでしょう。

だが、ここで忠告。
一生懸命働くのはいいことだが、
社員に「コイツは多少無茶なスケジュール
組んでも文句はいわないな」と思われない事。
ここで恩を売っといて、休みたい時ははっきりと
「休みます。えぇ休みますとも」と言っといたほうがいい。

はっきりいって会社から見て、深夜帯はランチ、ディナーより軽く見られてる
これはしょうがないんだけどね。働いてる我々からしたらムカつくが。
「ま、あいつら（Ｇで働く俺らのことね）がいるからＧは大丈夫だろ」と
思ってるので、まじめに働きつつも、いうときはしっかり言っておきましょう。
そうでないと、いざ辞めたい時に辞めさせてもらえなかったり、休みたい時に
「ねぇ～この日出てよ」とか「ディナー面子足りなくてさー」とスケジュールを
ねじ込まれる恐れあり。
「アイツはよく働くんだけどね～たまに連続して休みだすしな～・・・
ま、学生だからしょうがないか・・・・」ぐらいに思われておくのがちょうどいいでしょう。
学生なら「ガッコの用事です」で大抵休み通るしね。

>>177さんは女性かな？
夏になると夏厨が大量に押しかけてウザいけど、頑張ってくださいね。
なんか偉そうですね、申し訳ない。

183 ：FROM名無しさan：2001/08/03(金) 19:36

　前にデニーズで酷い扱いされたよ。

調理補助でさあ、金属製の通風孔のパネルを取り外して

外で洗わされた人いますか？

外出たら、ドア閉められて自動的にドアを閉められてカギがかかってしまうんですよ

ろくな洗剤もないのに、ゴシゴシ洗えと無理やり強要された事ありますか？

184 ：FROM名無しさan：2001/08/03(金) 19:52

群馬のデニーズ桐生店で、働いたもしくは、現在働いている人いますか？

185 ：FROM名無しさan ：2001/08/03(金) 20:33

>>182
お前みたいな奴が一番頭くるんだよ

186 ：カリスマS/C：2001/08/03(金) 20:53

バイトの「責任感」は店によってホント違うね。
ある店でお盆の時期はハーフの週５、週６やってる奴が４人いた。
その他はフルシフトの週５。ハーフなんて断ればいいものを
にやけながら「無理ッスよ～（笑）」
そのくせ平気でサービス残業してくし・・・
ここまでくると、ある意味宗教に近い。

187 ：カリスマS/C：2001/08/03(金) 21:02

ケツ触るマニュアルなんて無いだろ？
ボディタッチはコミニュケーションをとる手段の１つだけど。
触ってくる人は仲良くなろうと心がけてんじゃないの？
市販してるコミニュケーションのマニュアル本にはあるかもね。

188 ：FROM名無しさan：2001/08/03(金) 21:44

東神奈川の武○はいるか？？

189 ：FROM名無しさan ：2001/08/04(土) 07:36

Ｇだってランチだって一緒だよ
Ｇをなめんなよ。＞Ｇをやらない人々へ

190 ：Ｕ２：2001/08/04(土) 18:32

>>183
ﾖｸｱﾙｺﾄ
締め出されたのは凡ﾐｽ　漏れもいまだにやる(w
>>185
ｺﾞﾒﾝﾈ
 >>186
うむ。宗教めいているというのは同意。
この間ウチの社員がリーダー検定逝ったんだが、受けた正社員は４人だけで、
あとはみんな２０代のバイト（フリーター？）君ばっかりだったんだと
んで彼らが休憩時間中に、会社の裏事情とかアイテムの話とかしつこく
聞いて来るんだと。「デニーズおたくばっかりだった」と言っていた。
そういう人たちがハーフ週５をこなすんだろう。一度ハマルと抜け出せない
んだろうな。モンテローザよりはマシだと思うが。

漏れも「さぁ、頑張るぞォ！」とか「頼んだぞ！」なんていわれながら
ケツをバシバシ叩かれた事がある。
デニーズは体育会系の人が多いから、そういう人たちなりの
コミュニケーション方法なんじゃないんだろうか？
>>189
ﾏｧﾏｧ

191 ：183：2001/08/04(土) 18:40

>>190
　締め出された後、食器洗いの人が怖い顔してさあ
　当たり散らされましたよ。あの人が一番嫌だったので
　２ヶ月でやめました。

192 ：FROM名無しさan：2001/08/04(土) 19:37

デニーズが体育会系だったなんて知らなかったＹＯ！

193 ：a：2001/08/05(日) 06:01

194 ：FROM名無しさan：2001/08/05(日) 12:36

　食器洗い専門の女性は、いっちゃっているのが多い。
怒り出すと、暴力をふるう。スピードについていけない。
顔が躁鬱症みたいに、独り言で「・・ぁぁぅぅ」言って、
ストレス晴らしたくて、仕様がない状態。
弱い俺に、当り散らされる。それが続くとこちらも切れて言い返すが
相手が引かないし、もっと暴力を振るう。辛くてやめた。
あのまま続いていたら、食器洗いの女性に今まで暴力振るわれた分、
一気に返して、かなりの傷害を起こしそうなヤバイ心が浮いている自分が
ひどかったから、やめてよかったと思う。

195 ：177：2001/08/06(月) 07:04

しばらくＧシフト連チャンだったので久しぶりにココ見ました。
レスサンキューです。

>>178
頑張りたいけど、体がついていけん・・。

>>180
以前びっくりドンキーで働いていたので週３→５の移行には慣れてるんだけど、
さすがに21-0→21-6の移行にはついていけません。毎日がロングシフト（ってデニーズでは言うのかな？よく分からないけど）。
今日もさっきまでバイトだったのですが、午前４時くらいから意識がフラーっと。

>>182
確かに経験値は上がります。毎日８～９時間労働してたらいやでも。
スケジュールについては結構融通利きます。実際8月下旬から1ヶ月休むし（短期語学研修の為）。
私は男ですよ。しかし・・・「厨房」だけはどうにかして欲しいものです。
ちなみに今日はちょっとしたミスでケンカ売られそうになりました。
とりあえず、夏の目標はファウンテンを素早く的確に作る事！

そしてフロントの皆さん、フルーツサンデーは何分以内に作るのがベストですか？
マニュアルには4分と書いていますが。

196 ：青梅街道：2001/08/06(月) 13:47

高校２年のキッチンのU2です。
お陰様でデニーズ暦１年を迎えます。
１年もいりゃ、色んな人の悪い噂聞きますね。
特にひいたのが、内の副店が女子高生MDと付き合ってる事。
前スレにも書いたけど、まだ続いてるんですよ、コイツら。
なーんか、黙ってらんなくて、暴露しちゃいましたけど。
西多摩のデニーズに勤めてる方なら、もしかしたらこの副店の噂はご存知かと思いますが・・・。

197 ：a：2001/08/06(月) 17:40

この前の木曜日のアイドルにて。

ピピピ♪

２和風ハンバーグ、Ｊランチ、２Ｊオムライス、冷やし中華

２分後・・・

ピピピ♪

２冷やし中華、唐揚げ、２フェットチーネ、ほうれん草ソテー、魔王タッカルビ

１分後・・・

ピピピ♪

キャラパン

ピピピ♪

おろし帆立Ｈ、きのこ雑炊、お好み二段重、２Ｊランチ、シェフサラダ

５分後・・・

ピピピ♪

フライドポテト、魔王タッカルビ、２豆腐サラダ、明太子スパゲティー

・・・一人でできるわけねーだろ

198 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 17:50

>>197 うわ、痛いなそれは・・・

199 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 18:28

>>196 付き合うのは、ある程度しようがないと思われる。
　　　それより、いやいや援助交際とか、腐れ縁引きづりだったら
　　　引くけど・・・・

200 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 18:54

>>186　キツい言い方されるよりかは、マシかも。
　　　教えがちゃんと整っているのが宗教という言い方なのかな？
　　　よくわからない。

201 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 18:57

>>170 どこもデニーズらしくないよ。あなたの言うデニーズらしさという
　　　概念をちゃんと述べてみてください。

202 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 19:02

>>155 >>159　ファウンテンでどっちの責任なすりつけても、しゃあないだろ
　　　　　　口悪くなってばっかいると、しまいには誰にも相手されなくなるぞ　　　　　　

203 ：FROM名無しさan：2001/08/06(月) 19:43

　関東の元副オーナー赤間って奴、知ってる？
相当口軽で、こいつのおしゃべりで、客が不快になって苦情出してるのに
おしゃべりをやめないで、うざくてしようがなかった。今でもやってたら
つらいよ。

204 ：青梅街道：2001/08/06(月) 21:44

>>199
まあ、その副店は女子高生キラーで有名なんすけど。
副店３０歳、女子高生１７歳って感じです。
いつか捕まると思うけど。

205 ：デニっこ。：2001/08/07(火) 22:05

わ、久々にきたら下がりまくり～～～

206 ：Ｕ２：2001/08/08(水) 00:15

ま、女子高生であれなんであれＭ/Ｄと付き合うのはしゃぁないだろ。
社員のうさばらしだ（ﾜﾗ

207 ：デニっこ。：2001/08/08(水) 17:24

最近暇すぎてヤバ！！！！
ほんとにこの店大丈夫なのか…!?って思っちゃうー。
もともと地区ワースト１なのに。
でも、店長が本部からお叱りうけてるのはいい気味だったり。
あー。さっさと異動しないかな…

208 ：FROM名無しさan：2001/08/10(金) 00:03

某副店長ってどこの店？
ってことでage

209 ：FROM名無しさan：2001/08/11(土) 00:14

age

210 ：Ｕ２：2001/08/12(日) 14:57

お盆だのう。
皆がんばろうや。

夏前に入ってきた新人のＭＤが全員ﾔﾒﾀｰﾖ（藁

211 ：七市：2001/08/12(日) 16:17

川越街道沿いの三芳町店つぶれた・・・。
したがって他店を検討中。

212 ：青梅街道：2001/08/13(月) 00:23

<<208
店名はさすがにヤバイなあ。まあ、多摩地区ってことで

213 ：FROM名無しさan：2001/08/13(月) 06:45

デニーズって、風邪とかで休むとき医者の診断書が必要なんですか？

214 ：FROM名無しさan：2001/08/13(月) 14:35

>>213
いらないよ。バイトでしょ？そんなこというのはおそらく
１．社員が陰険
２．バイトがやたらとずる休みする。

のどっちかじゃない？
もし１だったら、本部とかに手紙出すとか
ＳＶにちくれば、改善されるはず。実名でもオッケーだと思う。

215 ：デニっこ。：2001/08/14(火) 00:39

相変わらず暇な日々…。
月曜なのに休日よりも人員多く揃えてるし。
１時間半早く帰らせていただきました（笑）
バイト続きで疲れも溜まっていたことだし。ラッキー。

＞U２さん
うわー。ついに全員ですか…（爆）
うちは１人辞めちゃった。
まあ、もともとそんなにいないしね…

216 ：FROM名無しさan：2001/08/14(火) 05:14

給料１０万越えた・・・

217 ：FROM名無しさan：2001/08/14(火) 07:42

人・人・人が欲しい！
足りねえ～！
ハーフ週６やってるユニットが４人もいるんだぞ！
なめんな！
店長もっときちんと募集しろ！
情報誌に掲載しろ！
ポスター貼れ！
グレービーを学生３人でどうやって一週間まわせっつーんだ！
１人またやめるし！
ところでうちの店社員３人なんだけどこれって多いの？少ないの？
ちなみに都内の24時間営業店。

218 ：Ｕ２：2001/08/14(火) 10:30

勝手に相互リンク

グルメ外食板「デニーズ」
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=gurume&key=979587583

一応「外から見たデニーズ」の話題を書き込むところなので
あんまり濃い仕事の話を書き込むのは自粛しましょう。

219 ：FROM名無しさan：2001/08/14(火) 13:15

新人の研修を見てて思ったんですが｡
「DLに可愛い子」というのは何処の店でも共通ですか？
で、可愛くない子はファウンテン……
あえてそうしているんだとしたらかわいそう……かな。

220 ：FROM名無しさan：2001/08/15(水) 02:43

>>219
うちはミス１７号がやってるYO!

221 ：FROM名無しさan：2001/08/15(水) 02:54

>>211
なにー！三芳店つぶれたのー！！？
前友達働いてたよー・・・。
今でも働いてたかも・・・。
どうなっちゃったんだろう・・・。

222 ：七市：2001/08/15(水) 07:25

>>221
今度お好み焼き屋になります。

223 ：カリスマS/C：2001/08/15(水) 23:50

>>217
社員の数はその店の売上による。でも最低でも３人は必要だろ。
Ｇシフトのフロントで売上20万超えるならその人数ではキツイね。
そういう人の少ない店ではＵＭが24時間働いてみんなに気合を見せないと。

224 ：無名：2001/08/16(木) 04:15

DLはうちでは最もかわいいコがやっていました。しかし今では、動物ばかりです。生物学上はめすですが・・・。

225 ：FROM名無しさan：2001/08/16(木) 19:48

人間も動物です。
怪物、もしくは獣、物の怪などはいかが？

226 ：FROM名無しさan：2001/08/17(金) 07:14

まぐ山のおろしの袋に「冷凍しないでください」って書いてあるの知ってました？
僕は今日知って驚愕しました。
「お、おい・・・冷凍納品じゃん・・・」

227 ：Ｕ２：2001/08/20(月) 22:56

盆のど真ん中、久々にディナーでウィンドーやったよ・・・・・・

もうシュープリンパルフェとクールパルフェは見たくないYO！

228 ：デニっこ。：2001/08/20(月) 23:29

最近うちの店長荒れてます…
違算続きで大変な事になってるんです。。
店自体荒れてるってことですかね…
始末書書いてましたわー。
お金は責任持って扱わないとね、ホントに…

229 ：FROM名無しさan：2001/08/21(火) 07:40

うちの店超ひまなんですけど。

230 ：miyu：2001/08/21(火) 18:37

みなさん、お初です。
あたしもデニーズでせこせこ働いてます。
９月１日付けの人事異動で社員３人もいなくなっちゃうんだけど
これってどうなのって思います・・。
残される身にもなってくれって感じです～

身も心もボロボロですわ・・(-_-;)ﾊｩ

231 ：nana：2001/08/21(火) 20:15

デニーズって不倫カップル多くない？
マネージャーとＭＤとか。

232 ：Ｕ２：2001/08/21(火) 21:32

>>228 デニっこ。さん

そのうち従業員間での盗難も出てくるよ
注意。

>>229
うちの店にヘルプに来てよ
ヘルプなら人件費はそっち持ちだからさ（藁
（うちの店も売上低下で人件費削れと本部がうるさいらしい）

>>230
ｶﾞﾝﾊﾞ
人事異動の書類見ればどこの店か分かっちゃうかもね。

>>231
そうか？

233 ：じゅん：2001/08/21(火) 22:50

今日バイトしてきました
ランチ時だったけど台風のせいかすごい暇にもかかわらず・・・
店長が料理の提供間違えをして苦情になりそうだった
これをキッチンのせいにしてやつあたりする店長どう思います？

234 ：デニっこ。：2001/08/21(火) 23:07

>>232＝U２さん
やっぱり、従業員なのかなあ…
そんなこと考えたくはないけど、疑っちゃうよねえ…

>>233＝じゅんさん
お疲れ様です。
うちの店長もそんなもん（笑）
ピーク時にイライラしてると周りに八つ当たりしまくります。
どう考えても自分が悪い状況に追い込まれると無言になるし（爆）
悪循環ってのわからないんですかね…はあ。
もう少しまわりの事考えて欲しい。

235 ：FROM名無しさan：2001/08/22(水) 02:17

またさがってるんですこしageときます。
今日は台風がくるそうなんで討ちの店はガンガン人削ってます。
みなさんのところはどうですか？

236 ：FROM名無しさan：2001/08/22(水) 05:42

Ｇはいつも通りフロント二人です（笑）

237 ：FROM名無しさan：2001/08/22(水) 09:24

きたーっ台風ピーーック！
台風人員削減でワンマン営業のＧ！なのにもかかわらず走り回りまくり！
締め作業おわってねー！
寒いのにファウンテンばっこし頼むんじゃねー！
ワンマンでファウンテンピーク来るとまじテンパル！
チェックでないけどマンハッタン出すのに25分かかったぞ！
ファウンテン作りながらＤＬ業務ウインドー業務・セット・
コーヒーまわって死にそうや！
アイス溶けてたし！
２時間残業したぜ！
モーニングやらせんじゃねー！
Ｇのフロントをなめんな！
掃除しかできないんだぞ！

238 ：Ｕ２：2001/08/22(水) 11:16

>>237
>掃除しかできないんだぞ！

ﾜﾗﾀ

239 ：FROM名無しさan：2001/08/23(木) 02:26

デニーズかぁ。。。
私も学生の頃バイトしてました。
皆さんの使うデニーズ用語が妙に懐かしいです。
手が空いた時はコソッと生クリームを舐めたり、アイスやナタデココを
つまんだりしてたっけ。

そういえば副店長、不倫してたな～。

240 ：FROM名無しさan：2001/08/23(木) 08:05

>>237
ｶﾅｰﾘﾜﾗﾀ
掃除しかできねぇ。俺も同じです。
ピーク？無いです・・・

241 ：FROM名無しさan：2001/08/23(木) 08:14

僕も、７年くらい昔、バイトしていた、
最近、実家に帰った時、働いていた店に寄ってみたら、
潰れてた、確かに僕がいた頃も、暇だったけど、
ちょっと欝でした。

242 ：FROM名無しさan：2001/08/23(木) 15:04

新メニューのレシピ来たみたいだね。
リキューティほとんど変わるのか‥‥面倒だな。

そういや前やってたスマイルキャンペーンってどうよ？
レジ前で投票しろって言われても‥‥と思ったが｡

243 ：デニっこ。：2001/08/23(木) 16:13

>>237
ほんとお疲れさまです…（苦笑）
読んでて、そうそう～～！って思っちゃいますね、私はGじゃないけど。
1人の時のファウンテンピークはなあ…もうぐっちゃぐちゃになっちゃう。
で、一通り終わった～～！！！って一息ついたところに店長が
「まだ大丈夫～？」ってのこのこ出てくるの！！！！！！
うちの店長いつもそう。見計らってるかのように。
思わず「いや、もう終わったんで裏戻って良いです」って言っちゃうけどね！

>>242
あ、まだ見てない！！！
リキューティー変わるんだ…うちの店あんまり出てないのにな…
やっぱり12星座ってのは変わらないのかな？
スマイルの投票、私もどうかと思いましたねー。
まーたあんな箱まで用意されちゃって。
DL目の前にして「いいえ」に入れるお客さんそんなにいるのかな。

244 ：242：2001/08/23(木) 21:15

多分12星座ってのは変わんないと思う｡
あと、名前がわりと独立した感じになって
「カンパリ？カンパリだけじゃわかんねーよ」とかいうことは
なくなりそうな感じ｡

スマイルの投票はやっぱりDL目の前にして「いいえ」に入れる人は
ほとんどいない。
ただ、箱のつくりが子供雑雑誌の付録並なので仕切りがちゃんと
仕切れてないから、中でスマイルマークが移動していた｡

予算も無かったんだろうなぁと思ったが､
あそこまで効果がなさそうなキャンペーンもないと思う｡

上層部マジで大丈夫なのかなぁとか思ったり｡

245 ：FROM名無しさan：2001/08/23(木) 23:16

上層部・・・マジで大丈夫じゃないでしょ。
奴らの給料減らして俺らの給料上げろ。
誰が二段重とかロースステーキ売ってやってると思ってんだ。
おかしなキャンペーンにいたずらに金使ってんじゃねぇ

246 ：Ｕ２：2001/08/24(金) 01:37

新メニュー来たか。
しっかし、カクテルなんざ覚えなくても名前聞くだけで作れるな（w
スマイルキャンペーン？
そんなん気にしてる前にお盆台風が過ぎていったわ・・・・・

デニーズって外食フードチェーン流行の「安かろう悪かろう」路線とは
一線を画してるらしいが、中途半端になってるよね。
料理は他店より割高で、もちろんお客さんはその分美味しい料理と
キメ細かい接客を求めてるんだと思うんだけど、接客は所詮バイト君だし
時給が他とそんなに変わる訳でもないし、限界があると思う。

「半高級路線→バイトに要求される仕事のクオリティ高し→
安いのにやってられっか→バイト君辞める→忙しさに拍車→
水のお代わりも回れないよ→お客怒る→売上低下→(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ」

ジレンマだよな。
全店平均で昨年比８７％位らしいし。

もしかして見通し暗い？

247 ：FROM名無しさan：2001/08/24(金) 06:33

>時給が他とそんなに変わる訳でもないし、限界があると思う。

いやぁ安いでしょ。うちの近所のガスト８００円、俺７５０円だもん
ていうかさ、このデフレ時代に全く値下がりしないのも意地というか・・・
だってデニーズ来てわざわざ７００円のグラタン食うか？
サイゼリヤ行けば二品食えるぞ

248 ：miyu：2001/08/24(金) 18:23

うちは８５０円スタートなんだけど、周辺の店はほとんど９００円以上だもん。
そりゃ、人も集まんないわ・・。

クロッシュとオリーブのオイルサービスは失敗に終わったのかな？
今度はｳｪｲﾃｨﾝｸﾞﾙｰﾑに変な機械を置くらしいです・・。
狭くなっちゃったらランチピークで困るのに。
店の外まで呼びに行くのかぴら？？

訳わかんない実験させるのはやめていただきたいですヽ(￣д￣;)ノ

249 ：FROM名無しさan：2001/08/25(土) 01:19

うち、冷やし中華の麺、実験でヘンなのやってるけど
全店一緒じゃないよね？
スーパーとかで売ってそうな、蒸した麺で、冷蔵保管で
封開けていきなり氷水に突っ込むの。
で、はっきりいってゲロマズ。
客にアンケート取ってるんだけどフロントの人間曰く
１０人中９人が「まずくなった」と書いてるらしい

250 ：FROM名無しさan：2001/08/25(土) 08:07

商品開発をバイトにやらせるほうがいいんでない？
現場を忘れた本部の奴らにやらせるのは間違ってます

 >>249
ま、まじ？そんなテストが行われてるなんて・・・

251 ：Ｕ２：2001/08/25(土) 15:56

ウチの地域も、若年層は大体チェーン店系の居酒屋へ流れてるな。

おかげで募集かけても応募してくるのが高校生とおじさんおばさんばっか・・（藁

＞クロッシュとオリーブのオイルサービスは失敗に終わったのかな？
なにソレ？

＞今度はｳｪｲﾃｨﾝｸﾞﾙｰﾑに変な機械を置くらしいです・・。
たぶんIYバンク　http://www.iy-bank.co.jp/　のATMと思われ。
一応デニーズもIYグループの一員（お荷物？）だからねぇ。
各店長に口座契約のノルマが来たりして。

>>249
マズイのか・・・・。本部もかなりキてるなぁ・・・・。
たぶんコストダウンのつもりなんだろうな（藁

 >>250
しかしながらバイトでは原価計算が出来ないと思われ。
最近だと牛カルビうどん、シュープリンパルフェ辺りは「うむ、よく考えたなぁ」と感心する。
ま、失敗に終わる商品の方が多いんだけどね（藁。
一応メニューコンテストやってるけど、あれ反映されてないよね・・・。

252 ：FROM名無しさan：2001/08/26(日) 09:58

契約更新の時に書くセルフチェックシートってどう書けばいいんですか？
５段階評価しろって言われても困る……。
あの項目ならできてないとは思わないんですけど……。
自己評価がいいと昇格に関係あるんですか？
うまく上げてもらうための書き方とかってあるんでしょうか。

あとヒミツのチェック項目があるというウワサもあるのですが……。

当方バイト始めてから10ヶ月のＵ１のＭＤ（19歳大学生女）です。
週３日くらいディナーで入ってます。

教えてください。

253 ：FROM名無しさan：2001/08/27(月) 03:19

ナタココのハートみた

254 ：FROM名無しさan：01/08/27 07:27 ID:C6JtrfEI

↑俺も見た。

>>252
　８０点越えるように書け。チェックシートくれるってことは
U2にしてくれるってことだから正直に書いて８０切ったら逆に店長に悪い

255 ：miyu：01/08/27 12:32 ID:3CT7Co4w

＞＞クロッシュとオリーブのオイルサービスは失敗に終わったのかな？
＞なにソレ？
和風ロースの上に銀色の蓋（クロッシュ）をかぶせて、
お客様の前で開けるの。
なんか、高級レストランみたいに・・

オリーブオイルは、チーズと一緒に持っていって
「パスタに良く合うオリーブオイルはいかがでしょうか」
って言わされた。
コレもかけてあげるんだけど・・
かけないほうがウマかった。
油っこいから不人気だったよ～

結局いつの間にか終わっちゃったから、失敗だったのかもなぁ。

＞たぶんIYバンク　http://www.iy-bank.co.jp/　のATMと思われ
そうそう！そんなような事言ってました。
契約なんてしてたまるか。

来月から時間帯加給が廃止らしく・・
ちょっぴりヘコみ気味・・
うちの店だけらしいのですが、本当なのでしょうか？
頑張って３時に起きて早番やってる意味なくなるわ・・

>>252
　自信ナイ所だけ３か４にして、あとは５で。
　８５点くらいになるように計算して点数つければ・・。
　店長は自己評価の点数よりも少なく評価すると思うので
　ギリギリの点数にはしないほうがいいですよ～

256 ：Ｕ２：01/08/27 15:28 ID:ifO6wijI

>>252
チェックシート？
遠い昔に書いたな・・・・・・

一応建前として
「チェック項目の総合点が本人、店長ともに８０点を超えたら昇格」
ってのがある。
>>254-255の言ってるとおり、自分で調整して９０点前後になるように
記入しとけば、大丈夫だと思う。
あと、隠しチェック項目ってのは聞いたことがないなぁ。

>>255
それって深夜給がつかないってこと？
ﾊｧ?
いくら人件費削る為だからってって、それはナメてないか！？

257 ：FROM名無しさan：01/08/28 04:02 ID:AE7q89dw

新メニュー作ってみました？

有機ほうれん草なんとかドリアはいまの材料で作れたよ。
つーかうまい。マジ。

258 ：名無しのデニーズさん：01/08/28 08:34 ID:OhVc0VLg

デニーズのバイトやっていて、クビ切られる人っているの？
なんか、自分がクビ切られそうな気配・・・。
時給下がるし、希望通りのスケジュール組んでもらえない。
要するにシフトがメチャクチャ。何が嫌かって店長に目の敵にされてる。

259 ：FROM名無しさan：01/08/28 19:48 ID:jTlfZSCY

今、人員削減指令下ってるの知ってる？

260 ：：01/08/29 02:58 ID:AW1l0hWc

>>259
本当？

今日だけで2人ほどクビ/辞めたんでなんか変だなぁとは思ったんだけど。

261 ：FROM名無しさan：01/09/10 22:25

板復活！？

262 ：FROM名無しさan：01/09/10 23:21

私の働いているデニーズは、かっこいい人多いんです^^
女の子もかわいいし！！　それにとっても活気があって、明るいお店です！
社員の人も一緒に働いてくれて、とてもいい感じの雰囲気です！！
やっぱりみんなで助け合って、チームワークのあるお店っていいですよね♪

263 ：FROM名無しan：01/09/11 00:07

今回の新メニューはオーブンものが曲者だなぁー。かぼちゃのソースはハンバーグとミスマッチ、あれはかぼちゃのスープとして出した方がいいと思う。照り焼きハンバーグはあり合わせ。

264 ：ge：01/09/11 12:36

ageeee

265 ：ジークフリード：01/09/12 00:46

＞259さん
　店長から人員削減話聞きました。４０分ぐらい延々と。
　高２の俺に言われても・・・って感じでしたが（フロントです）。

　新メニューはファウンテンしか食べてませんが、
　フォンダンショコラはおいしかったですね。

266 ：miyu：01/09/12 18:50

>>265
おいしかったぁ～♪あたしも食べました。

新メニューめんどくさいけど、みなさん頑張りましょうねっ！！

ATM設置完了。

267 ：FROM名無しさan：01/09/12 21:13

》262 ウザいよお前デニなんてヘタレ会社じゃん危機管理のかけらもない口だけ組織５年前に辞めてよかったよ本当本部が店舗を管理仕切れてないもんね

268 ：FROM名無しさan：01/09/14 04:07

デニでバイトしようか悩んでます・・・

269 ：デス：01/09/14 05:55

》268 やれば勝手に！お前の悩みなんか知らねえよヘタレにはヘタレ企業がお似合い

270 ：デス：01/09/14 05:58

電子レンジでチンするだけで調理なんだねそのわりには高いよ

271 ：デス：01/09/14 06:03

洗脳されたバイトくん私がいなきゃダメなんて思ってるんだろ UMに頼りにされて鼻高々か？間違いなくお前が居なくても問題ないよ。自惚れるのは勝手だけど（Ｗ

272 ：デス：01/09/14 06:20

大きく目立つ危機にたいしてはそこそこ対応するが店舗単位の危機管理体制は？本部はしっかり把握してるの？

273 ：デス：01/09/14 06:25

接客とはお客様のためにあるのであって、自己満足のためにあるのではない。店舗のシステムはお客様に対しては何の関係もないのだよ。それでお客様を振り回すのはやめなさい。

274 ：デス＝267：01/09/14 06:44

お山の大将のUMさんあんたもただの会社員なんだよ従業員経営者づらしないでね店舗運営能力はあっても経営能力ないでしょ井の中の蛙

275 ：デス：01/09/14 06:51

スーパーバイザーさん何かあったら直属上司を通さず直接話をしても良い制度ってお前等のことどうやって捕まえるんだ？（Ｗうわべだけの制度ね（Ｗ今もまだあるの？

276 ：FROM名無しさan：01/09/14 07:04

冷凍食品とチルドのレトルト食品お手軽料理やんで高い金払って食べるの？みんなお金持ちだね羨ましい

277 ：FROM名無しさan：01/09/14 07:12

デニーズでバイトしてる人に聞きたいんですけど、
U１、U２、U３とかってなんですか？？
食べに行った時にフロントリーダーって名札つけてる人
見たことあるんですけど、あれとは違うんですか？？

よかったら教えてください。

278 ：FROM名無しさan：01/09/14 08:43

U1 つかえないパシリ
U2 パシリ
U3　バイトくん
フロントリーダー駒

279 ：FROM名無しさan：01/09/14 08:45

277てめえつまらねえレスあげるなゴルァ

280 ：FROM名無しさan：01/09/14 08:46

批判専用です

281 ：FROM名無しさan：01/09/14 08:49

おいしくない

282 ：FROM名無しさan：01/09/14 09:18

デニーズだって変なの復活とか言ってるし

283 ：FROM名無しさan：01/09/14 09:18

宣伝で立てたの？

284 ：FROM名無しさan：01/09/14 09:25

どなたか削除依頼お願い致しますやりかたわからなくて…

285 ：FROM名無しさan：01/09/14 09:26

アボーン

286 ：FROM名無しさan：01/09/14 16:31

本当に、最近人員削減多いです。店長が、使えないくから
みんな苦労してるのに、キッチンとディッシュ大削減で大変
です。ノーディッシュは当たり前。

287 ：FROM名無しさan：01/09/14 17:05

まぁ、社員のアホさにはウンザリだな
高学歴の俺を僻むなよ（嘲笑）おまえらがジャンプしたって
どう転んだって俺にはかなわないんだからさ。

288 ：FROM名無しさan ：01/09/15 07:59

確かに人員削減ウザいな。
ところで２００１年タイプ店舗はどうなのよ？
働きやすいのか？

289 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:11

高学歴とか言って所詮デニでバイトしてるあんぽんたんまさかただ大学行ってるだけで高学歴とか言ってないよね東大でもどうかと思うぞ

290 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:12

高学歴とか言って所詮デニでバイトしてるあんぽんたんまさかただ大学行ってるだけで高学歴とか言ってないよね東大でもどうかと思うぞ

291 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:12

吉野屋行こう

292 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:13

てんや行こう

293 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:15

アメリカは何時報復するのか？

294 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:18

あいやぁー

295 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:21

冷凍ハンバーグ

296 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:22

冷凍麺

297 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:23

レトルト食品

298 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:24

冷凍納豆

299 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:25

冷凍肉

300 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:30

ほうれん草のソテーくらい炒めてよレンジでチンって…

301 ：FROM名無しさan：01/09/15 09:31

きもいよ

302 ：名無しさんデニーズへいこう：01/09/16 05:58

デニーズか
懐かしいのぉ
わしも学生時代にやってましたわ
Gシフトの時はよく米2.5キロをかついで
裏口から帰ったっけなぁ
あと、まぐろやまかけ丼がすきでのぉ
エンプロイでは飽き足らず具を何パックか持って帰りましたし
チーズケーキをダンボール１箱こっそり頂きましたわ
とにかくデニーズにはいろいろいい思いをさせてもらいましたよ
またクラブハウスサンドとかでテンパッてみたいのぅ

303 ：FROM名無しさan：01/09/16 06:59

今日の３時まで働いてきました。
新メニューやって２回目ですが、何とか覚えきりました。
17－２だったンですけど19時位に予約の牛フィレ肉のディナーット、ってヤツが
８人前入ってまいった…。
デニーズで予約しないでよ、ってカンジ…。
しかもディナーピークと重なるし…。
使えない高校生はいるし…。
どうも愚痴になってしまいますね～。
残業でした、やっぱり。

304 ：FROM名無しさan：01/09/16 23:36

いよいよデニーズファミリーの一員になろうと思います。
明日バイト希望の電話かけます。
朝の１１時くらいがベストかな、と思うんですけど働いてるかた、どうですか？

305 ：FROM名無しさan：01/09/17 01:24

＞304

これからぜひ頑張ってくれ。

11時もそう悪くはないが、平日だから３時～５時くらいがもっといいのでは。
間違っても11時半～１時半、６時～９時に電話してはいけない。

306 ：あ：01/09/17 03:00

何か２００１年タイプ店舗って
いうのがあるんですか？
うーん、知らなかったｗ
あと、人員削減とかあるらしいですが、
うちではあんまりないです。地区によるのかな？
新メニュー、アツイです。何とか覚えましたが。
まあ、春のメニュー改正に比べればマシかｗ
 >>304
コンビ二とかに比べれば、結構大変ですが、
友達もたくさんできるので、楽しいですよ。
とりあえず、受け答え、身なりさえきちんと
してれば受かるかな？
っていうか、このレス見るときにはすでに面接
終わってるかｗ

307 ：あ：01/09/17 03:10

あと、俺はキッチンなんですけど、
うちの店のキッチンでこの人はすごい！！
っていう人いますか？
うちにはシェフサラダを２０秒であげる高３、
週6のハーフでも疲れを見せないU3、
平日といえども、入客140、客単価1200ちょっとを
15分チェック出さずに2人でやったデニーズ歴
5年の大学生コンビがいます。
ディナーはこの4人が最強メンバーですね。

308 ：ボケ：01/09/17 04:09

長くやればできるだろそれくらい調理か？アレ

309 ：ナス：01/09/17 04:10

アボーン

310 ：しん：01/09/17 04:12

くだらねえ

311 ：あ：01/09/17 04:14

あっ

312 ：あ：01/09/17 04:15

めっ

313 ：あ：01/09/17 04:16

りっ

314 ：あ：01/09/17 04:16

かっ

315 ：あ：01/09/17 04:17

すごくない

316 ：あ：01/09/17 04:18

ばかまるだし

317 ：あ：01/09/17 04:19

低能イパーイ

318 ：昨日いったが：01/09/17 04:30

あそこ美味しいものあんまないよね適当なものばっか

319 ：ゆきえ：01/09/17 04:33

当たり前だよ。社員も食わないよ、店長も。

320 ：あほ：01/09/17 04:35

汚いバイトが作ってんの？

321 ：あ：01/09/17 04:37

批判専用らしくなってきたなよし

322 ：眠い！：01/09/17 05:55

>>307
つーか入客140を2人？
繁忙店なのか、それとも人員が
少ないのかわかんないけど。
まあでもシェフサラダ20秒は速いねー
俺のところは月20万稼いだ奴がいるよ。
週6でハーフとフルを交互にグレイビー。
よくここまでやるもんだ。

323 ：あ：01/09/17 06:11

レスあげるなボケ終了

324 ：a：01/09/17 06:13

>>322
20万！？まじっすか！！
僕は12万が最高なのに・・・
そんなにいくんですねー。

325 ：322：01/09/17 06:20

>>324
けれどその人、その反動で
2週間くらい体壊したらしい(ﾜﾗ。
まあ、何事もほどほどって事で。

326 ：324：01/09/17 06:23

》322 仕事だってぷぷぷぷぷ

327 ：ｐ：01/09/17 06:23

久しぶりに見たら結構レスついてますね!
>>325
壮絶ですね・・・。
私は10万くらいでもうギブです・・ｗ
週3で7時間くらいがいいかも。

328 ：324：01/09/17 06:26

>>327
僕もですよ(ｗ。
12万で、もういい！！っていう感じ
だったです。ところで
327さんはG明けですか？

329 ：ｐ：01/09/17 06:33

はい＾＾
疲れましたよー。いい加減
朝日を見て帰るのも慣れたかな？
>>307
うちは、双子のキッチンがいましたー。
と言っても、過去形なんですけど。
結構見てて楽しかったんですけどね。

330 ：FROM名無しさan：01/09/17 08:06

人員削減は全社的な通達ではないの？
うざー
上期の業績がやばいからって駆け込み的に
帳尻あわせようとするのはやめて欲しかった。
下期はさらに冷え込んで・・・

331 ：FROM名無しさan：01/09/17 11:34

>>289
まぁ、そういう煽りも低学歴特有でいいね。
社会の底辺で腐ってる者の臭いって言うか。
まぁあんまり近寄らないでね、チンカス君。
バイトは社会勉強のつもりだったんだよ、パープー私大君。

332 ：U2：01/09/17 18:05

U2でございます。

あのね、営業本部から３QT営業戦略書がきたのね。
それ読んでみると、「人件費削減」のところに
・「ユニット社員への残業への理解を」って書いてるのね。
これって表向きは「残業しないでとっとと帰って頂戴ね」ってことらしいんだけど、
裏を返せば「時間に上がれないんだったらサービス残業だコラァ！」って意味だよな？
つーか、バスタブ運んでるときにお会計しにレジに来られて、「あ、オレもう上がりなんで」
つって無視できるかっつーの。アホか。

>>331
粘着質ｸｿｺﾝﾆﾁﾜ

333 ：あ：01/09/17 19:47

へー、人員削減って結構大規模に行われているんですか・・。
>>U2さん
ひどいっすねー。俺的には人件費どうこうよりも、
大して魅力のない新メニューの方が問題があるような・・。
デンワもういいっす。あー、キムチ鍋が懐かしい・・・。
でも、確かに無駄な残業ってやっぱりあるんでしょうね。
俺のところでは、14分くらいにあがっても、少し待ってから
スキャンする奴もいます。まあ管理の問題なんですかね。

334 ：デニっこ。：01/09/17 23:19

お久しぶりですー。
今日も働いてきました。最近あんまり働いてないんですけどねー･･･
新メニューもいまいち把握できてないし（苦笑）
新しい掛け持ちのバイト探し中。何か良いのないかな･･･

新メニューキッチン大変そうだわ。。
なんかこまごましてて面倒くさそうだし･･･
モーニングの麦とろご飯朝食なんて、乗せるもの多すぎて腹立つー。
あ、そういえばリキューティーまだとったことない（爆）

335 ：302：01/09/18 00:32

人件費削減とか言ってる割には15分チェックの厳しさは
変わらないんじゃろ
人減らされるからその分仕事がきつくなり、残業はするな
じゃと？
なんかデニーズって矛盾したことばかりさせるよのぉ

336 ：元MD：01/09/18 03:24

デニーズ元バイトです。
長く働いていたので、懐かしく読みました。
活性化なんたらってのに、回されてそうな社員３人心当たりが（藁
名古屋地区から行った人の詳細きぼん

337 ：FROM名無しさan：01/09/18 04:22

》331 社会勉強でデニーズで偉そうにしてるぷぷぷぷぷ大学じゃないんだよ大学院でゴメンね

338 ：あ：01/09/18 04:46

あげ

339 ：東京駅から１．５キロ以内にあるデニーズ：01/09/18 06:33

＞３３３
うちの店は１５分以上残業しても、１時間以上残業してもシフトの時間以外は給料でないよ。
申請しても認めてもらえない。
時間がきても、気付かないふりして仕事バンバン押し付けて、「上がりの時間なんですけど」
って言っても、「上がり作業だから」とか、「時間内に終わらせれないお前が悪い」とか、
「社員だってタダ働きなんだから」だって
それって、絶対おかしくない？？？
社員とＵ１を一緒にするなって感じじゃない？
あの店の社員はあほ過ぎる。
ちょっと前まで、かろうじてまともなＡＵＭがいたんだけど、どっかの店に行っちゃったし。
最近までヘルプで来てたＩ店の２人の社員は人間的にはいい奴だったけど｡

とくに、Ｆ／Ｌと現ＡＵＭは人間腐ってる。
この２匹は仕事の出来ないバイトにトングやダスターを投げつけたり、
ウォークインで正座させたり・・・。
こんなの体罰じゃん？
確かに、そいつらの仕事の出来なさもヤバイけど、
教え方の悪い自分たちの才能を棚に挙げてよくそんなことができるよね？
それを見て唖然としたよ。
他の店ってこんなことある？？

340 ：FROM名無しさan：01/09/18 07:43

ウォークインで正座・・・
ゴメン、ワラタよ。
そんな体罰聞いたこと無いぞ？
せめてドライにしようよ。

341 ：某：01/09/18 07:49

339＞　それってかなり法律に引っかかるようなことじゃない？
　　　　法律事務所に相談して訴訟起こしちゃえ！
ってゆーか、そのまえにさっさと辞めちゃいなよ。

342 ：FROM名無しさan：01/09/18 10:18

いいですねデニーズ。
制服がほんと可愛くていつかバイトしたいと思ってます（笑）
ファミレスの中で一番好きな制服です。

343 ：302：01/09/18 11:39

>>342
悪いことは言わぬ
ちがうバイトにしなさい。

344 ：342：01/09/18 12:01

>>343
へっ？そんなにきついんですか？
ファミレスは大変だって聞くけれど・・・。
そういえば以前デニーズでバイトしてた人にも止められました（笑）

345 ：FROM名無しさan：01/09/18 15:02

>>344
今までのレスを読めば痛感できるでしょう。
あ、でも実際にやってみたほうがいいかも。そして343と同じ台詞を吐く。

346 ：FROM名無しさan：01/09/18 16:32

>>337
カス私大大学院生君こんにちは。
無駄に年喰って禿げ逝くままに君ならではのクソ人生を終える。
いいねぇ。君の脳から腐臭がプンプンするよ。
論文と名のついた紙資源の無駄使いはこれから始まるのかな（爆笑）
そのまま引き籠もって外に出てこないで、お願いだから（嘲笑）

347 ：デニっこ。：01/09/18 21:52

>>339
うわー･･･そんな事されちゃうんだ･･･
じゃあ、まだうちの社員はかなりまともなのかなあ。
物投げたりはしないし。
残業もちゃんとしたものならつけてくれます。
というか、シフトごと書き直されるんですが。
３９９さんのお店のバイトさん達、みんなかわいそう。。

348 ：面白いネ：01/09/18 22:10

ウォークインに正座するスペースがあるとは… 他にもバイトあるだろ！ SVは？本部にTELできなければゲストカードに書きなさい

349 ：FROM名無しさan：01/09/18 23:53

今日、面接、合格しました。
キッチンが足りてないということでそちらで働くことに。

デニーズってバイトの、高校生と大学生とフリーターの割合どのくらいなんでしょ？

350 ：U2：01/09/19 00:42

>>346
専門板の妙味見たり。

暴れ系の社員はコッチがマジ切れするとおとなしくなる傾向があったり。
>>349
５：４：１（ウチの店の場合）
っていうか、フリーターさんはデニーズでは働かないよな（ｗ

351 ：FROM名無しさan：01/09/19 03:30

>>348古い店で働いてますね？
新しい店はウォークインが新しいようです。
うちの店も３人ぐらい正座できます。
フリーザーは二人かな。ドライに５人。
全部で１０人正座できます。

352 ：デニっこ。：01/09/19 22:13

>>351さん
＞全部で１０人正座できます
想像したらかなり笑えました(爆)
いやーでも実際されちゃったら訴えるべき状況ですけど･･･
新しいとこはウォークインまで違うんですね。
一度他店の隅々まで見てみたいなあ。
ヘルプに行ってもそんなことできないしねえ（笑）

353 ：FROM名無しさan：01/09/19 23:43

うちの地区D社員きてわがままいいほうだいで、SVも怒っちゃいました。
そんなD社員は、店、人の文句ばっかでむかつきました。

354 ：302：01/09/20 01:14

>>349
今からでも遅くないから、すぐにやめたほうがいい。
ロクな社員しかいないぞ！

355 ：FROM名無しさan：01/09/20 18:10

＞３５１
うちの店なんかドライとかはいっぱいで足の踏み場もないのに。
フリーザーなら１人～２人くらい正座できるかな。

っていうかエンプロイせますぎ。５人座ったらいっぱいいっぱい。

356 ：351：01/09/20 19:04

私はエンプロイのない店で働いてたことがあります。
ディッシュの前に机が置いてあって３人座ったら終わり。
うるさくて飯も落ち着いて食えない

357 ：sage：01/09/21 18:36

358 ：sage：01/09/21 22:06

ああ

359 ：FROM名無しさan：01/09/22 02:11

>>339
どこのお店だかわかってしまった。
ちなみに、いなくなった副店長は、うちにいます、たぶん。

360 ：デニっこ。：01/09/24 00:49

今日はもうホントに疲れた！！！！！！
朝から入客止まらなかったみたいで･･･。
私が来た時は既にボロボロのグチャグチャ･･･。
シルバーは無いわ、グラスは無いわ･･･その上ノーディッシュ。いいなあ･･･世間様は三連休ですもんね。
最近はめっきり涼しくなって過ごしやすいし。
今日なんて出かけたくなるのは当たり前だよなあ～～～。
ふう･･･明日はモーニングだ。頑張ろうっと。。

361 ：低能職能集団：01/09/24 01:34