1 :
FROM名無しさan:
やってみたけどなかなか面倒だったよ。
俺のやってた時間帯は午後5時から9時まで。
バイト初日、まずは巻物を作らされた。
まず海苔をしき、ご飯を80gをのせて海苔の上で伸ばして、チューブ上になっている具をぐにゅ〜っとだして巻く。
バイト初日のド素人の作った巻物がもう回されるんだから本当にビックリ。そんな駄作巻物でいいの?俺めちゃくちゃに作ったよ・・・。
次はいきなり握りをやらされた。
シャリは機械で一つ一つ作られてくるから(わさびものっかってくる)ネタを乗せてちょっと握るだけ。
やはり驚いたのはバイト初日の素人君が握った寿司が回されること。いくらなんでも客に失礼では・・・・。
次におみやげ作り。
おみやげとはお持ち帰りの寿司のことで(T.O(テイクアウト)とも呼ばれる。)電話が入ってから作るわけだけど
デラックスタイプのお持ち帰り(約40個くらいの寿司が入ってる)をバイト先のチーフは10分たらずで作ってしまう。
俺がバイトしている日、デラックスの予約が二つ入っていたので一つはチーフが作ったわけだがもう一つは俺が作ることに。
ちょっと待ってくれチーフ。マジですか?チーフは「練習しなさい」と俺に握らせる。
俺がぐっちょぐっちょ握った寿司がどんどん器に並べられていく。
いいのか?全部作るのに30分掛かった。チーフの寿司は新鮮だが俺のは生暖かい・・・。
こんな悲惨な回転寿司のバイトを語りませんか?(長くてすまん)
チューブ上→チューブ状でした。
納豆、とろ、コーンなど巻物用のほとんどの具はチューブ状のものでした。
ぐにゅ〜っと出す。
ついでに時給は750円でした。1週間で止めた。(w
4 :
FROM名無しさan:2001/04/20(金) 18:55
回転寿司、一皿100円でも高いわな。
5 :
FROM名無しさan:2001/04/20(金) 19:32
お寿司もバイト君が握る時代なのね。そら寿司職人が減るわけだ。
6 :
FROM名無しさan:2001/04/21(土) 21:17
age
7 :
FROM名無しさan:2001/04/21(土) 23:42
ちょっと前に回転寿司で働いてたけど結構良かったよ。
握る人はちゃんとした職人さんだし、バイトは接客だけで仕事もそんなに
難しくなかった。時給850円で昇給する前に辞めちゃったけどね。
回転寿司バイトの楽しみと言えば終わったあとに余りものの寿司が食べられること。
週に数回寿司が晩御飯てこともありました。
8 :
FROM名無しさan:2001/04/24(火) 19:54
age
9 :
FROM名無しさan:2001/05/02(水) 22:12
あげ
10 :
とくめい:2001/05/02(水) 22:20
寿司食いてーよ
11 :
FROM名無しさan:2001/05/04(金) 07:55
昔やってたよ。
12 :
FROM名無しさan:2001/05/04(金) 13:50
オレ、1好きかも。面白い。
13 :
名無しさん@そうだ選挙にいこう:2001/05/04(金) 23:56
おれ現役で回転寿司バイトしてるよ。
キッチンなんだけど、乾いてて捨てちゃうような寿司は自分の口に捨ててしまう
という行為ができるのでちょっと幸せ。
14 :
FROM名無しさan:2001/05/05(土) 17:44
15 :
FROM名無しさan:2001/05/05(土) 17:50
今日の夕飯回転寿司
16 :
名無しさん@そうだ選挙にいこう:2001/05/06(日) 02:20
>>14 もちろん、店長や社員さんに見えないように、だね、言葉が足りなかった。すまん。
さすがに店長の前では無理だな〜、店長すげーやなやつだし。
職人さんとかには見られても全然平気だけどねー。
17 :
アシタカ:2001/05/08(火) 16:51
乾いて捨てやつ…どころか、T.O.作りながら自分の口に放り込んでる。
カウンターで食うよりも、バイトのほうがイクラとかウニとかいいもんが食える。
だから回転寿司のバイトってやめらんねー。
細巻きを束ねて食ったり、卵わしづかみにして食ったりとかね。
ちなみに社員の人はつまみ食いについては黙認
「立場上注意はするけど俺は別に食ってても構わないよ。」
って言ってくれる。
18 :
(・ヘ・):2001/05/08(火) 17:47
今からバイトに逝ってきますage
19 :
FROM名無しさan:2001/05/08(火) 23:12
がんばれ age
20 :
桜たまご:2001/05/08(火) 23:21
一度やってみたいのですが、
女の語って見ないんですよね。
握らないとつまめないし(笑
21 :
FROM名無しさan:2001/05/09(水) 00:40
知り合いが来るとお皿の数ごまかしたりするんですか?
22 :
(・ヘ・):2001/05/09(水) 03:19
逝ってきましたage
>>21 当然です!
レーンの中で握ってるときは一皿2艦の寿司を3艦のせて渡したりします。
マグロと偽ってトロを出したり。わさびを盛ったり(笑)
23 :
FROM名無しさan:2001/05/09(水) 03:59
店員がうらやましい
24 :
アシタカ:2001/05/09(水) 16:23
寿司だけど揚げ
25 :
FROM名無しさan:2001/05/10(木) 12:07
オレも経験あり。寿司作ってる奴ってほとんどバイト。
うちの店だと平日は社員1人であとは5人くらいみんなバイト。
ひどいときは中卒の19歳くらいの社員1人と、
15歳の高校生5人。(高校の文化祭か・・・。)
26 :
アシタカ:2001/05/10(木) 15:01
ちなみに自分のところは平日社員2名、土日4名。
実際、バイト2ヶ月くらいやれば社員もバイトも大して差はなくなる。
回転寿司はそんなもん
27 :
FROM名無しさan:2001/05/10(木) 15:16
ていうか今の時代皆バイトでしょ
チェーン展開してるとこはどこに限らず
回転寿司だけじゃなくて全体的にそれが自然なのだから
別にどうってことはない
ていうか職人だけの店ってあるの? 個人店以外で
28 :
FROM名無しさan:2001/05/11(金) 03:48
うちのところは握る人は社員・職人だけどホールがバイト。
終わったあとに残った寿司つまめる。
29 :
FROM名無しさan:2001/05/11(金) 03:58
>>28 うらやましいなヲイ
俺なんかファミレスのキッチンだけど
キャンセルされたものとか悪くなってきて
出せなくなったハンバーグ、肉とか多く揚げすぎたポテトとか
そんなもんだぞ すし屋でバイトしてー
30 :
FROM名無しさan:2001/05/11(金) 05:47
残る寿司はろくなものがないよ。乾いてるし。
31 :
FROM名無しさan :2001/05/11(金) 07:58
そうなんだよねー、乾いてるんだよ、残り物は。それでも、寿司だし。
ウマウマ喰うけどね。
うちはレーンに流す寿司は主に裏で、バイトが作ってるよ。ロボで。
んで、つけ場は社員さんか職人さんかオープニングからキッチンやってるバイト。
それでもバイトは軍艦しか作らないけどね。
32 :
名無し:2001/05/11(金) 15:35
今日から回転寿司でバイトです!!頑張ってきます☆
33 :
FROM名無しさan:2001/05/11(金) 17:48
>>30-31
乾いてるのか微妙だな
霧吹きみたいのシュッシュッとやればちょっとは
いいかもとか勝手に想像してるが
普通に金払って食べる時は安くなったりするの?
34 :
FROM名無しさan:2001/05/11(金) 22:26
>>33 安くはならないよ。っていうか、安くなろうが金払ってまで喰いたくない。少なくとも
ウチの店では。高いし。
霧吹きでしめらせても、変わるのは見た目くらい。味はあまり変わらぬ。
確かに食感もちょっとだけ変わるけど、ラスト前はそんなことしてる余裕がないデス、忙しいから。
35 :
FROM名無しさan:2001/05/12(土) 00:59
そうなんだよ。ネタも御飯も乾いてるんだよね。でも働いたあとだから美味くかんじるよ。
たまーにちゃんとしたのが残ってたりすると嬉しい。
36 :
FROM名無しさan:2001/05/12(土) 01:01
前にやってたことあるよ、炊きたてを口に、うまい!
シャリマシーンから口に、同じくうまい!
ネタはイマイチだから食べなかった、
37 :
FROM名無しさan:2001/05/13(日) 05:19
>>36 分かる気がする
舎利だけ喰うのもウマーなのよねー。
周りに店長がいない
↓
次長もいない
↓
寿司を喰う
↓
(゚д゚)ウマー
↓
味噌汁も飲んじゃおう
↓
(゚д゚)サラニウマー
39 :
(・ヘ・):
間違ってsageちまった