ファミレスのバイトの本音

ゴキが大量にいます

ピーク時は来店を控えるのが吉、かと

深夜一人営業の時にデザートを大量に注文するのは止めたほうがよいです
度ーしても仕上がりがやばくなりがちです。
料理も、サイドメニューくらいだったら俺が作っちゃう。
キッチンが休憩中だと。
見よう見まねで結構やばい出来。

2>
確かにピーク時はヤバイっすね。さめた料理しかだせない。

閉店間際なんか来た客には
あからさまに嫌そうな顔してるの気付け！

気付いてるよ、『バイト君』 。別にバイトの気持なんて関係ないんだよ。何釣られていきまいてるんだ？嫌ならさっさと辞めればいいんだよ。それも出来ないんだろ。情けない。使えないヤツはどの職場にもいてそういうヤツほど文句が多いんだよな。こんな情けない板ばっかなのここだけだもんな。あそこはつらかった、あいつはムカついた、金になって楽な仕事ないか、こんなにさぼりました、店のものパクりました。さすがは『バイト君』て感じだな。

はいはい

ファミレスは（というか飲食店全般）まじめな人がバカを見る職業です
５みたいな人がいると、フォローに回るのもまじめな人。
結局気づく人がいろいろフォローしたり、クレームに対して謝ったり、
割に合わないので、この業界を卒業しました。けっこう体力使うし
社員のセクハラも多いんじゃないかな〜

うん、でも接客は鍛えられるし、精神力はつくよ。
それだけは感謝してる

＞９
確かに・・・。
「客ってこんなに偉そうにしてるんだぁ」って思うし
逆に自分が客の時は店員を困らせないように心がけるようになった。

他の店の店員さんがおわれてるのみると
なんか、可哀想になって声かけるタイミングを
ちょうど手があいたなってときにかけてしまう。

冷凍チョコケーキ食べたーい！

私の友人の言ったこと。
「金払ってるんだから良いんだよ。だって私たち客だモン」
と言って、閉店時間を過ぎても居座ろうとします。
私のバイト先は10時閉店で、10時を過ぎると無料奉仕になります。
残業手当などつきません。
だから、出来ればお客さんに閉店時間は守って欲しいと思うのです。
誰だって、タダで働くのはイヤでしょ？
だから、私も他のお店ではラストオーダーが来たら退店するようにしています。
閉店までに店を出るのって、最低限のマナーだと思いません？

＞１３
残業代だすのがマナー。

一緒に食事に行きたくなくなりました。
お店に申し訳なさ過ぎ。
しかも、オーダーしたモノ半分近く残しっぱなし。

私が読んで思ったこと。
「金払えば良いんだよ。だって私たち労働者だモン」
私のバイト先ではしっかり残業手当を払ってくれました。
誰だって、タダで働くのはイヤでしょ？
だから、出来れば雇用者に労働基準法は守って欲しいと思うのです。
残業したら手当て支払うのって、最低限のマナーだと思いません？

でも雇用者は図々しい人が多いから滅私奉公を強要してくるんだよね。

ああ哀れなファミレスプロレタリアート

ムカツク客の料理につば入れたことあります。
友達はちんちんさわっった手をスープに突っ込んで出していました。

>19
凄いです。残念ながら私にはちんちんがないので出来ません。

おもしろいよ。店長はドキュンな奴だけど・・・。
自分さえしっかりしてれば、利用できる。いろいろ。

なぜか妙に強気のやつが多いバイト

まんまんでも可。

試食会、楽しかったッス！
坦々めんは辛い！桃とりんごのシャーベットはおいしい。
キムチ鍋もいける！ビーフシチューはおいしいけど高い！
クリームスパは時間が経つと固まる！チョコ・チーズケーキは前の方がいい！
後はねぇ・・・。パイもおいしかったなぁ・・・。

夜のファミレスバイトは社員が消えてからは毎日宴会だった。
だから深夜組みは皆仲良くなった。
逆に人付き合いができない人は居づらくなってすぐ辞めてったけどね。
馴染むまではつらかったけど、最終的にはすごい楽しかった。
ベテランになると天国だよ。
社員も夜中にビール飲んだり飯食ったりしてるのは多分知っているけど
黙認していたって感じかな。
全員辞められたら困るしね。
新入社員研修の人たちも皆食ってたよ。
そういう人たちが今は店長やってるから、夜中の実態はわかってるんだよね。
とにかくファミレスバイトは学校より楽しかった。
交友関係も全てバイトが中心だったし、彼女もバイトで出来た。

＞２５
激しく同意！
夜中バイト終わってから毎日のように，7、8人で遊びにいったり店で宴会やってた。
おかげで，バイト代がバイトの人とバイト終了後に遊びに行く費用で，
ほとんどなくなった・・
なんのためのバイトなんだか・・・

age

なんかファミレス楽しそうだな〜　俺も学生時代やっとけばよかった
でももう25歳。ああハタチに戻りたい

社員いなけりゃ毎夜宴会。
ビール飲み放題。
ステーキも食い放題、ばれそうになったら
腐りかけてたから、賞味期限切れてたからと、言い逃れ。
カス客には、床にわざと落としたフライドポテトを提供。
コーヒーカップは使いまわし。
その他悪業の数々をやりたい放題。

うちの店じゃ考えられん。羨ましすぎる〜

サイ〇リヤでバイトしようかと思ってるんだけど、どうなの？
誰か教えて〜。

俺も学生のときいくつかファミレスでバイトしたけど、
どこも深夜のバイトの時は毎日宴会やら大騒ぎしてた。
特に○楽亭はすごかったよ。
ディナーの時間に宴会してた（全部店のもので）
社員も一緒にバカ騒ぎ。
他の店のときはそこまでひどくなかったけど、
とにかくファミレスは友達増えるし、女のコとも
仲良くなれる。
オープニングスタッフで入ればほんと楽しいよ。
今じゃ真面目なサラリーマンです。ああ懐かしい・・

俺も楽しくファミレスバイトをしていたけど
聞いた話じゃやばいところもあるらしいよ。
キッチンとフロアーが仲悪いとことかは最悪みたい。
ファミレスはバイトの人間関係が全てだよね。
ファミレスバイトするときは絶対何度か客としてその店に行って
バイト同士が仲良さそうか感じ取る事が大切。

俺はフロアーだったんだけど、確かにバイト仲間とは毎日宴会してたし
たまに社員とかも交えて飲み会とかしてすごく楽しかったけど
接客がかなりきびしかった。
特にヤンキー。
最悪。
あいつらに話は通じない。
キッチンの方が楽しめたな。
フロアーは精神的にキツいっす。

ファミレスバイトは確かに飲み会とか多かったけど、うちの店はブスばっかでつまらんかったよ。
でも学校に友達がいなかったから夜中とか皆でカラオケとかいってたけどね。

＞深夜に宴会をする皆様
うらやましい、深夜でも追われることさえある当店では考えられない。
ものすごく管理徹底してるから食い物盗めない。
先輩も社員もそんなコトした事もないような人ばかりで。
今は楽しいけど、そういう店もうらやましいなあ

このスレ、ファミレス関係の統合スレにしませんか？

やりたい放題の方々
う〜ん、うらやましいなぁ・・・しかし人としてダメな感じも・・・・

飲み会もあるんだけどね・・・・２４時間店だからバイト全員が
顔をそろえる事もできないし・・・・
勤務時間が深夜帯なのでドキュソヤンキーや酔っ払いが来襲するしね。
基本的に丁寧、かつ強気で、会話のイニシアチブを取って話すと
大体言う事きくよ。

友達もできて、学校とはまた違う世界ができて良かったなと思ってる。

>>24
ベシャメルときのこスパ結構出るよね。美味いし。

31>
　私サイ〇リヤでバイトしてますよ〜。
　はっきり言って、店によって忙しさとかが全然違うので、いってみた
雰囲気で決めた方が良いと思いますよ。
　因みに私の働いている感想としては、休みが取れやすいのが嬉しいです。

あたし、藍○でバイトしてる。
でも、今日辞めるつもりなんだけど。
高い金取ってるくせに、ほとんど冷凍だし。
社員とリーダーキャストはムカつくし。
行かない方がいいっすよ、あそこは。

オイラは夢庵。
でももうすぐ名前変わるよん。

明日ガストの面接です。
なんかキンチョーしてきた。

最近の客は態度メチャメチャ悪いバカが多い。こいつら全員氏ね。
バイトの皆さん、辛抱強く頑張って。

昨日も無駄に2時間店に居残ってた・・・・
楽しいんだけどね・・・帰り道で空しくなるんだよなぁ・・・

深夜、フロアの電気を消すいたずらをよくしました

学生はやっぱりファミレスでバイトすべきだよね。
友達できるし、彼女も出来たりする。
お金のためというよりも友達作りにファミレスは良いよね。
接客だと結構自分の為にもなったりするし、いざ就職するときに
人前で話しなれていたり、言葉遣いもしっかりできるしね。
学生なのに工場で働いている人の気が知れないよ。
確かに金は良いのでろうけど、友達がいなきゃお金持ってても意味ないよね。
俺はファミレス時代はバイトで稼いだ金のほとんどがバイト仲間との交遊費に消えてた。
でも楽しかったよ。
懐かしいなぁ・・・

顔かわいい子が毎回同じ服だったらどうします？

　　　

なんかサークルのノリに似てるんだよね。
若い社員を筆頭に、大学の４年生、３年生・・・で、下は高校１年生。
仕事は厳しいし、多分もらってる時給も割に合ってないんだろうけど、
実際友達もできるし、世界も広がるし。
接客も奥が深くて、俺は割とストイックに自分を高めるのが好きなので
向いてるらしく、やり甲斐もあるし。
コンビニとかで、仕事がルーチンワークになってる人を見ると
ちょっとかわいそうに思う。

あ、あと大手ファミレスだとフロントに真面目系のコばかり採るので
（少なくともウチはそう）女のコは真面目・清純系が多いよ。
且つ芯の強い子が多いよ（そうでなきゃ続けらんないし）。
ウチは店長変わってから接客は女子しか採らなくなったから、
１６の女子高生から２２の女子大系女子大生・３０歳主婦まで
割とよりどりみどりで嬉しい（笑）。
まぁ悲しいかなオレは深夜勤がメインなので、シフトが入れ替わりのときに
会うだけの事も多いんだけど、「今日あの娘いるかな・・・」なんて
考えながらバイトに向かうのもなかなか楽しい（笑）。

確かにファミレスのバイトは時給の割に合わない所があるよね。
でもその分楽しいからね。
嫌な事とかあっても結構バイト仲間がいると気が紛れるよね。
飲み会とかも定期的にやるし。旅行なんかも行ったな。
大学でサークルに入りそびれた俺は、まさしくアルバイトがサークルみたいなもんだったな。

バイトいってきまーす・・・

かえってきた・・・・

　びっくりドンキー不細工多し。
　バイトしようかなと思って店舗に偵察に行ったら、トンでもない
ツワモノ女がいて、いろんな意味でびっくりだった。

一回ファミレス偵察行って面接行ってみよっかな・・

＞５２
　私も一緒に逝ってやるぞ。

＞５３
来てよ。（笑

ところでファミレスって身分証明提示させられたっけ？

＞５３
やあ。今晩は。
＞５５
多分なかったと思う。でも店によって違うでしょ。
びっくりドンキーって客で行ったことあるけど、店入った時の
効果音がなんか心地よいね。
なんなのあれは。
ところで、明日ファミレス面接だ。しかも聞いたこと無いような無名の。
ちょっと不安。

＞５６
明日の面接の情報待ってるよ〜。

＞５６
　聞いたことの無いような無名のファミレスは結構ある
ものだが、殆どのファミレスは大手のチェーンだろう。
　

＞５８
ファミレスのバイト経験あったっけ？

＞５７
面接あるから、さっさと寝たいんだけど、昼寝しちゃったせいか
全然眠くない。
まあ、昼過ぎからだからいいけど。多分朝まで起きてるな・・・。
＞５８
今ちょっと求人見てみたけど、ファミレスじゃないかも・・・。
なんかイタリアンレストランって書いてある。
小さいとこなのかな。

＞５９
　我輩のプロフィールに関しては、過去ログを参照。
　性別、年齢、生息地、行動範囲、遍歴、好きなアイドル、主
食等が詳しく書かれている。

＞６０
わかるねー、私もお昼〜夕方にかけて昼ねしちゃった口。
さっさと寝たいときに限って寝れないし。
イタリアンレストランとかって・・・・。
なんか話が違う方向にいっちゃうかもね。

＞大ィニ田さん
過去ログってどこさ。
呑んべえさんはもうファミレス行っちゃったかな？

＞６３
　過去ログは探す為にあるもの。見つけてくるまで戻ってきては
イカンぞ。
　若い女の子を連れてきてくれたら戻ってきても良いぞ♪♪

＞６４
１８歳は婆って言いたいわけ？
別にそこまで知りたくないからいいですよ。

＞６５
いや、充分若いよ。
君がオババなら、俺もオヤジさ。２１だし。

＞６６
でもね〜、男はいつまでたってもなんか
男だけど、女は１８超えたらおばさんじゃない？

＞６７
あっはっは。男はいつまでたってもなんか男ねえ。なんかわかる。
しかし、二十歳になった瞬間はなんかへこんだよ、俺。
「とうとう、俺も大人の仲間入りだ！うへへ」と言うより
「とうとう、俺もオヤジの仲間入りか・・・」って感じ。
俺の青春も終わりか・・・みたいな喪失感感じるよ。マジで。

＞６９
　モー娘の最年少を見て「この子、なんて可愛らしいんだ」と
思えたら一人前。

＞６８
なんすか、これ・・・。
これはコンビニ女さんに送るエール？

＞６９
私も１８になった途端、あ、ばばあだーって感じだったよ。
誕生日が恐くて、１７歳の時を思い切り楽しまなきゃ・・って
感じで遊びまくってたし・・・。
はぁなっつかすい〜

>>68の怒すけべ大王が大ィニ田さん？

＞７０
思わないよ・・・。つーか気色悪い。
小学生でしょ、アレ。学校行けよ。
つんくはマジでロリコンなんだなーと、思った。

＞７４
同感。
後藤真紀やらはかわいいと思うけど、最年少とか見てたら
これって犯罪じゃないの〜？って思うよ・・・。

そろそろ寝ます。
おやっすみ〜。
＞７４
ファミレス（？）情報待ってるづら。

＞７４
　つんくがロリコンなのではなくて、後藤真希以降は
ターゲットを絞って曲作りやプロモ作り、ＰＲ活動を
しているのだ。
　サラリーマン、ＯＬに受けの良さそうな歌詞の「ＬＯ
ＶＥ　マシーン」おじサン涙ポロリのウェディングソング
「ハッピーサマーウェディング」いかにも社会に貢献
しておりますよーーっっていう感じの応援ソング「Ｉ
ＷＩＳＨ」などね。
　ちなみに１８が悪いと言っているのではなくて、たまには
ね・・・。

関係無いけどやっぱり、付き合うなら年上がいいけどね。
年上といっても、１コ２コ上くらい。
はー・・・、Ｍさん元気してるかなあ。
しかし、６８のリンク先スレによれば、俺はマザコンになるんだろーか。

＞コンビニ女さん
ん、おやすみ。明日（今日か？）報告するよ。多分。
＞７７
ふーん、曲の方向性は納得だけど、小学生使う意味がわかんないよ。
小学生を働かしてるわけでしょ？大丈夫なのかね。
やっぱ大ィニ田さんは、モー娘ファンっすか？

俺もそろそろ、寝るか・・・。
＞大ィニ田さん
こんな時間まで付き合ってくれてありがとう。
そんじゃおやすみ。

めしでないとこってある？

やべえ。
モー板に帰れ。
って言われるぞ。

　７７に書き忘れたが、市場のニーズあっての供給だ。つんくは
供給者であり、時代のニーズを読んだ結果が今のモー娘の形を作
ったのだと思う。小室は、そこの所が下手だ。
　中学一年生、下手すりゃ小学生に見える二人を起用した事も、
マザコン社会が望んだ結果。
　私は歌手の中ではhitomiが好きだ。ほぼ、小室の手から離れて
いるようなものなのに、何年も頑張っている。小室ファミリーの
中での歌唱力はＮo.１だと思う。
　モー娘は嫌いではないが、後藤真希の愛想の無さは好きになれ
ん。ちなみにＣＤは一枚も持っていません。シャ乱Ｑのアルバム
は持っている。

行ってきた！面接。
なんか全然、ファミレスじゃなかった。
個人でやってるっぽい。しかも客は近所の主婦。子供連れで。
働いてるのも、主婦。
なんか合わなさそうだたから、断わってきた。
あ〜あ、マジでそろそろバイト先見つけないと・・・。

２４→あんた!!デニーズでしょう

デニーズで労働してたけど
デニーズは床に落とした冷凍ハンバーグを
そのまんまなにげなく
お客さんたちに差し上げてます。

>84
断るって・・なんて断ったん？

＞８７
　断りの理由
　「俺はロリコンじゃねえんだよーーーっ！！！」

＞８８
ところでさー、ファミレスバイトの経験ないの？

＞８９
　過去ログ洗ってみいって♪
　テレホタイムまで時間があるから、若い女のことチャットを
楽しんできますか、ヒヒヒヒヒヒ・・・。
　ＭＳ観終わってヒマしているだろうから・・。

＞８７
「そちらの雰囲気にそぐわないと思いますので、すいませんけど辞退します」
って。そのまんま。
店長がなんか見た感じヤンキーあがりって感じだったし。
俺の直感が「ここはやめとけ！」と告げた。
＞８８
逆だろそれ・・・。おばさんばっかだったの。年上好きだけど、オババはやだ。

＞９１
そいじゃ履歴書とか渡したわけ？

＞９２
やあ、今晩は。
1回渡したけど、奪った。
店長の名刺も。

＞９３
ぎゃはは、すっげー。
なんでまた店長の名刺まで奪ったわけ？

＞９４
なんか知らんけど、テーブルの上に置いてあったから、つい。さっと。
後で考えて、「何で名刺なんか・・・」と思った。よくわからん。

あー、明日もまた面接。
しかもコンビニ。
あ、コンビニスレの筆記試験って何だよ！レスは俺だから。
何やらされんだろ。まさか数学とかないよな・・・。
時事関連だろーか。

君たちどっかよそでやってよ
＞９５
＞９４
＞９０

＞９６
あ、すいません・・・。
なんかチャット気分で盛りあがっちゃいました。
失礼します。

せめてsageてね

経験者の方々にお聞きしたいのですが
自分は今度、ファミレス(多分ジョナサン)でバイトしようと思うのですが、
調理場というのは初心者でも出来るのでしょうか？

ジョナサンはドキュン社員の宝庫。
特にクックは社員が入ることが多いから、
ホールにしておいた方がいいよ。

＞100
ジョナサンはヤバそうですね、他にここはオススメというファミレス、
ありませんかねぇ？
家の近所にはほとんどの種類のファミレスがあるので
選択には困らないので、誰かアドバイスお願いします。

仕事というよりも、仲間を作りにいってんのか。

＞１０１
　何処を見て「ヤバそうですね、」なんて言っているのか？
　他にもっとドキュン社員の宝庫があるのにね。

もっと若い娘いれてくれ。
オバさんばっかで鬱だ。

ジョナサンって大変なんですか？じゃデニーズとかってどうなんですか？教えて下さいー。

ジョナサンで働いてるけど、クックのほうでやっておりますが、
いいところですよ。社員もいいひとばっかですし。
ただ、忙しい商売なので、なんとなくという気持ちでバイト始めても、
続かないんじゃないでしょうか。

馬場宮ン

ねえねえ神戸○レストランで
働いてる人いない？
なんであんなに時給が上がらないの？？？
他のファミレスの昇給ってどんな感じ？？

８００円１８歳以上

バーミヤンのキッチンで働いていましたが、あそこの料理は結構手間がかかるので
ただバーミヤンが好きとかで入るのは考え物。昼やディナーは大変。
あと、いやな奴が一人でもいると本当に働く気になれない。嫌いな奴がフロアーで
俺がキッチンのディッシュアップにいるとまあ息が合わないのイライラするのと
悪循環。一番はオープンスタッフで行くのが良いと思う。

デニーズの時給って高校生だと普通いくらくらい？

>>111
800￥（都内）
しかしいくらどんなに頑張って働いても長期間やっても時給は上がらないから覚悟しとけ。

つーか、ウチの店人足らなすぎ。サービス残業を前提としてシフト組むって最低じゃないか？

ジョナサンの本部って馬鹿？
もう少しＭＧＲのこと観察したほうがいいよ。
タバコとかただで吸いまくりだし、飯も食いたい放題
食事券だってなんであんなにもってんの？
忙しくたって控え室でまったりしまくりだし、
バイトにはうるさい事ばっか言うくせに。
変な客より断ち悪ぃよ

この間、客の女を視姦してたら向こうが気づいて一瞬ブルッとしやがった。
あの女いったに違いない(´ｰ`)y-~~ﾒｽﾌﾞﾀﾒ

超能力でイカせたんですか〜

サービス残業は３０分が限界です。

　ッていうか、１の書き込みからドンドン
離れているな・・・。

ロイホのバイト決まっちゃった
キッチンだけど他のより１０倍きついとか言われたんでメッチャ不安
実際どうなんですか？

＞１１８おれも。http://www3.miyukinet.ne.jp/~sankita/simple.html

金曜日はバイトの飲み会だぁ。
若いヤツラばっかりだからスゲェ楽しみ。
こういうのがあるから辞めらんないんだよね・・・。

＞１２０
　ワシも参加するジョ。

おっさん・場の雰囲気を読まない輩は来なくていいです。
っていうかアンタだれ？

履歴書不要で検索すると、たまにバーミヤンが出てくるんだけど
面接で店に行ったら何かに記入するんでしょ？まったくナシではないよねえ。
それにしてもファミレスでなぜ履歴書不要なの？

ウチのファミレスも履歴書不要で求人だしてるけど
それは「履歴書は書いてこなくていいです」の意味で
面接に来た時にその場でかいてもらってるようです。

後、バイトを採用するかどうかは、店長が面接に来た時の履歴書を
ヒマなときにみんなで回し読みしてシフト、使えそうな奴かどうか
カワイイか、かっこいいか、経歴その他をバイト仲間で話会って決める
というトンデモないところです。

デニーズ、内の周りでは７８０円（一般）なんですけど、
ここの仕事って、この時給に見合ってますか？
バイトされてる方、したことある方、どうだったか教えてください。
でも、大学生で７８０円ってきついかもなーー。
ユニクロ（９００円）の方がいいかなーー？
でもファミレスのバイトしてみたいしなーー。

>>125
あってないぞ。
「でも、楽しいよ！」と言いたいところだけど・・・・

ユニィにしとけば。

ガストって深夜はマルチ商法やってるバカが居座ってるイメージが
ありますが、追い出した人とか居ますか？。

126>２年と５ヶ月ってすごいですね・・・・
高校生の時からバイトされてるとか？
やっぱり時給は見合ってなかったのか・・・・・
せめて８００円にして・・。

うちなんて地区1位の売り上げなのに
大学生で750円スタート．．．。
高校生かっちゅーの。

129>
それ、つらくないですか？
大学生なのに！
でも８ヶ月続けてるんですよねぇ・・・
それだけのバイトとしての魅力があるって事？
しかし、土・日でも7OO円台ってきついですよねぇ・・・・
それでもデニーズのお姉さんたちは常に笑顔。
すごいです・・・（あたりまえだけど。）

来週｢フォルクス｣の面接に行こうかと考えてるんですけど、フォルクスって
厳しいですか？茶パツとか、爪とか････｡後、今度見に行こうと思ってるんですけど
制服ってダサいですか？

お勧めファミレスってありますか？
基本的にマニュアルがゆるい所とか。
ここだけはやめておけ！って言うファミレスありますか？

>132
ガストは勤務に入る前に、消毒した後にエアシャワーを浴びます。
体毛を落とすためなので、もちろん全裸です。他の同僚が先に
入っているのに気づかずに入ってしまうとかなり気まずいです。
かわいい子がいる店ではお約束ですけどね。（ﾜﾗ

>133
友達がガスとで働いてたけど、そんなん一言も言ってなかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ――￣￣￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　 　｜　　　　　　人　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　|　　　//|/|/ 　＼　　 　＼
　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　||＼|へ　　ー― ＼　　 　| 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　|<・＞|-|<・＞|― Ｌ　　| ＜　今月の山のかみの報酬は？>>295
＿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　|￣｜￣￣ 　　　|　/ 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| |＼＿＿＿＿＿　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　|　＿＿＿　　　/ /
(●)＿＿　　 　|DΞ)|　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　|　 　　　　　/|/
　￣　　＼＼―|DΞ)|_　　　　　　　 　　　　 　　 　　　　　|＿＿＿/ 　|
　　　 　　＼＼_|DΞ)ﾉ）　　　　　＿＿―――――――|｀―_　　　＿|＿_
　　　　（￣| | D|　 |◇ﾉ￣￣￣￣　　　　　　　 ｜　　　　＼　 ￣|_/／　　 ―＿
　　　　 (￣￣ ￣￣) |　　　　　　　　　　　　　　 ＼　　 ／　＼ / ＼＼＿ /　　 ―-
　　　　　 (　￣￣￣)| |　　　　　　　　　　　　　　 　＼／　　 　/　|　＼＼/　　　　　ヽ
　　 　　　(＿￣￣) / |　　　　　　　　　　　　　　　　／　 　　/　　|　　　　＼　　 　　　|
　　　　　　 |_|￣￣//　 　　　　　　　　　　　　　　　＼　 　 / 　 　|　　　　　 |　 　　　　|
　　　　　　　| |＿//　　　　　　　　　　　　　 　　　　　＼　|＿＿　|　　　　　　|　 　　 　　　 |
　　　　　　　|＿＿/__　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼/ ／ ￣|つ　　　／　　　 |　 　　 |
　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣|￣￣／　　　　 /／　　 　し―￣　　　 　　 |　 　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　/　　　　　/　　　　 　　　　　　　　 　○| 　　 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　|　 /　　　 　　|　○ 　　　　　　　　　　　　　| 　　 　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　|／　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　|　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　|　 　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　|　　　　　　　 | 　　　　　　　　　　　　　　○|　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　　　 　　　|　 ○　　　　　　　　　　　　　|　　　　　　|

安い、不味い、マンカスのカストが
エアシャワーなんて豪華なモンあるわきゃねーだろが、ボゲェ
同僚の男子に犯されて下さい。えけけ。

>>130
きついねー。
でも今はU2に上がって780円になったけどね。
土日と早朝手当がつかないのが納得いかないなぁ。
笑顔は自然とでるもんです。
あたしは今の店が楽しいから続けてます。
みんないい人ですし、友達もできましたから。

137>バイトで友だちできるのっていいよね。
大学の友達とはまた違う連帯感があるというか・・・
デニーズって、結構どこのデニーズでも仲いいっぽいよね。

CAT'S　CAFEって、ファミレス？
でもカフェってついてるし・・・・。
ここでバイトされてる方いらっしゃいますかーーー？

>>138
そうねぇ。
特に大学が近くにあったりするとそのあたりで下宿する大学生とかと
仲良くなれるし、地元の人とかとも仲良くなれるし。
デニーズはカップルも多いのですよ。
あたしもココで彼氏できたし（笑）。

＞１４０
デニーズの深夜バイトの仕事内容って何だか知ってますか？
知ってたら教えていただけないでしょうか？お願いします！

140>うん、すごく仲いいって噂。
デニーズって、ウェイトレスしか見かけなかったから、
女の子ばかりの職場かと思ってた。
深夜以外は。
彼氏とバイトじゃ、バイト行くのも楽しくなっちゃうねぇ。
今日、偵察に行ったら、やばい系のおじさんたちがいた。
ひーー、こわいよーー。

深夜バイト（通称：Ｇ）は0時くらいまでだったらけっこう人も居てわいわいしてて
Gメンバーってかなり仲良しかも。
でも3時からはキッチン1人、フロント1人、社員1人とかで大変になると大変。
ご案内、オーダー、チェック切り、ファウンテン作り、会計も一人でやらなくちゃいけないから
仕事はできるようになりますよ。
仕事内容は普通とかわらないけど、一人でこなさなくちゃいけないということでしょうか。

どんなにムカついてもさぁ、

「接客は楽しい」
「店に愛着がある」
「友達もたくさん出来た」
「今更辞めて新しいバイトのスキルを覚えるのがタルい」

から、辞められないんだよね（一部違うか）。

デニ専門だけどなんかききたいことある？

145>
分かるぞい。
ムカつくことがあっても店に愛着あるしね。

それでも、バイトだからいつかやめないとアカン思うと、ちょっと辛い。

お客のみなさん！
ウエイティングリストには本名を書いてね！
卑猥なことば（チ○コとかマ○コとか｡｡｡）書かれても、
恥ずかしくて呼べないよ〜

↑おもしろかったのでageage

１１/２７にバイトの面接にいって、採用だったら１２/４までに連絡するっていわれました。
（不採用だたらそのまま連絡なし）まだ連絡きません。
ダメかな。

>148
だめなんじゃない?私は即決だったもん。

だよね。
・・・・・あーあ

だよね。
・・・・・あーあ

あ、ごめんなさい。

＞１５０
きつい言い方かも知れないけど、それならそれで他の面接行った方がいいと
思うよ。時間の無駄ジャン。頑張れ〜！

＞１４８
でもまだ後二日あるし、待ってみてわ？希望を持って。
それでももしかしたら落ちてるかも知れないから他の面接行っても
いいでしょ。とにかく頑張れよー。

>154
うーん、あとで連絡するにしても、時間が曖昧だと落ちた確率
のほうが高いよー。単に採用担当がアバウトな場合もあるけど、
ホントに採用者にも合否は後で連絡する場合には○月○日の何時
頃まで必ず連絡しますってキッチリ指定してくるよ、ほとんどの
場合。

「深夜のデニーズ」
私は２１時〜７時までバイトしてます。だいたいうちの店は１時くらいまでは
結構客がくるので接客を主にしています。１時過ぎたら客も減ってくるので
掃除をはじめます。（シメ作業といわれています｡）
　ディナーで消費した箸、ストロー、ガムシロップ、ポーション、などなどを
補充したり、インサート（ヨーグルトやストロベリーソースを入れておく
入れ物）交換したりします。・・・・とにかく朝までに決められた掃除と
朝準備をしなければいけません。それらを早めに終わらす事ができれば
あとは天国です。　

ファミレスでバイトしてるんですけど、最近労働基準法が変わったとかで、
月に１２０時間以上働く学生は
強制的に社会保険に加入しなければいけないと聞きました。

この制度はファミレス等外食系のバイトだけなんですか？
誰かおせーて

社会保険事務所に電話して聞いてみましょう。

>>157

そんな話聞いた事無いなぁ。
月120時間以上働いてないから分からないけど。一応学生です。
社会保険入ってない場合、アルバイト年収が103万円越えると
いろいろ面倒くさい事（被扶養者を外れるので追徴課税されたりとか）
になるんだよね。店的にも手続きが面倒らしいし。
だから今年前半働きすぎて、11月全然シフトに入れない奴もいたし。
しかし逆をいうと、社会保険に入ってれば、
収入のリミットを気にせず働く事ができる（保険料は給料から天引きだけど）。
ってことは、一回入れさせちゃえばいくらでもコキ使える、とも言えるけどね・・

158の言う通り、社会保険事務所に電話して聞いてみたら？

ジョナサンだけど、聞いたことあるよ。
月末になると休憩が２時間になってたり
いつのまにか早上がりになってたりする。
はじめから計算しとけや。

ファミレスで働いてる人に質問があります。
昨日某ファミレスの面接で落ちました。面接の時はメチャメチャ良い感じでした。話もはずんで。
面接中も、「こりゃ絶対採用だな。」とか思ってました。
で、その面接の時に、ファミレス専用の履歴書（のようなもの）に、「自分の嫌いなところ」っていう欄がありました。
その欄に僕はなにも書きませんでした。
店長に、「嫌いな所ないの？」ときかれ、「ない」と答えました。
心なしかそのあとの店長の態度はそっけないものとなり、面接もすぐに終わりました。
こういうことってあるの？

自信過剰なやつと思われたんじゃないの？
「人間完璧じゃない」というのが建前だから、
嘘でもなんか一個ぐらい書いた方がいい。
無難なところで｢鼻のかたち｣とか、｢方向音痴｣とか

あげ

あげ

禿げ

髷。

って、みんなでくだらないこと書いてないで、
そろそろ本題に戻そうよ！

ファミレスとはちょっと違うかもだけど、
ベーカリーレストランサンマルクで働いてる人いますか？
私、あそこクビになりました（藁）。
オープンスタッフで入ったんだけど、
皿の持ち方だのいろいろ教えてもらったにも関わらず
全然上達しない。
店長も副店長も頭を抱えてて、最後には洗い場にまわされ、
プライムリンクの偉い人から親に「やめたほうがいいです」
と話がいき、私もやめようと思っていたので辞めました。
以来、レストランでのバイトはしないようにしようと
思ってきたんだけど、やっぱり、クビになる人って、いるの？

チゲ。
＞力士
いろいろ教えてもらって上達しなければそりゃあんたが悪いんでは？
態度悪くても仕事ができるやつのほうが態度が良くても仕事できない
やつよりまし。当然両方いいのが一番いいんだけど。

私は四年働いていたバイト先でクビ切られました！
社員との不仲が原因です。もちろん解雇予告手当てはもらったけどね。
前例が無いらしくかなり社員間で問題になったらしー。

ファミレスで盗札見つかったら警察通報されるかな？
こっちは一応客なんだから強気に出れば大丈夫…？

age

いままで四店でバイトしたが、嫌われていない店長にあったことがない。
店長と名の付く人間で本当に尊敬出来る奴に逢った人っています？

あげ

>>166
埼玉県の人？
少し前できたからさ。

>146
私は「このイタズラ書きはどのお客様ですか？」と聞いて
ちゃんと名前をカタカナで書き直してもらったよ。

age

外食産業従事者にロクなのは居ない。
バカ＆低脳＆低学歴。
なんであんなの本職にするのかね

みなさん、正月営業頑張ってください。

＞１６６
マルクのバイトやってます。とりあえずしんどい。

ジョリーパスタで深夜のウエイトレスやってます。
なんか最近300店舗こえたらしいのに微妙に知名度ないんだよねぇ〜。
売上落ちてるし。明日バイトだ〜。人間関係はめちゃ良いんだけど
仕事がだるいんだよね。
誰かジョリーパスタでバイトしてる人いますかー？

ぷ

前にジョリーパスタでバイトしたことあるけど、かなりうざかったな。

まず、俺のやってた東京の東側の店は初回は店長がぶ厚いマニュアルを持ってきて、
会社の概要やらなんたらを延々と説明してた。そして普通は衛生管理マニュアル
らしきものがあって、それは小冊子のような形で渡されるのに、ここはマニュアル
に載ってるのを手帳に写してくれといわれた。また、俺は調理担当だったので、
レシピ等を覚えるのだが、これもマニュアルのを写せといわれた。何十種類もある
パスタやらピザやらサラダのレシピを写しているときは本当にしんどかった。

次に、この店はバイトに来たら、店の入り口で立ち止まって、「お疲れ様です。
よろしくお願いします。」とお辞儀して言い、次に厨房の入り口でホールに向かって
同じことを言い、最後に厨房に向かって同じことを言う。帰りは「お先に失礼します」
になって同じ事をする。そしてこの店はタイムカードを手書きで書いて、店長か副店長に
確認してもらうのだが、その時に「おはようございます。本日の勤務は○○時から
○○時までです。確認お願いします。」などと言わなくてはならない。これはかなり
うざかった。

で、俺がなぜ辞めたかというと、入って４回目くらいのバイトの１時間前、食事して
いたら奥歯の銀歯が取れてしまった。俺は歯医者に行こうと思い、バイトに電話した。

自分「アルバイトの○○ですが、店長はいらっしゃいますか？」
副店長「店長はまだ出勤していないよ。」
自分「ちょっと銀歯が取れたので歯医者に行かなければならないので、遅れて
　　　しまいます」
副店長「わかった。じゃあ、店長に伝えておくね。」

俺は歯医者に行き治療を受けた。そして終わってこれからバイトに行こうと思った時
自分の携帯が。かけてきたのは親。「今どこにいるの？店の店長から電話が来たよ。
まだ来てないって。」

俺は何がなんだか分からないままバイトに向かった。すると店長が怖い顔しながら俺の
方へ向かってきた。俺は銀歯が取れたので歯医者に行きました。連絡はしました」
そう言うと店長は「わかったわかった。はやくして。」と言い放った。俺は副店長の
方を見た。するとこいつは俺と目が合ったのに何も言わずそのまま作業を続けた。

もう、これでブチ切れそうになったな。そしてこの日はずっと洗い物をやっていて、
またムカツク事件が。グラス類を洗っていたとき、ワイングラスを冷蔵庫にしまっていた
のだが、このとき、はじめて見るちょっと形の違うグラスがあった。ホールの人が
近くにいないから俺はこのグラスをワイングラスと同じように冷蔵庫に入れておいた。
すると、あとからホールの女がグラスを取りに来て、「ちょっとちょっと、○○さん
来てよ。このグラスがこんなところにあるよ。誰が置いたの？」と、わざと俺に聞こえる
ように笑いながら言った。もうこれで、ブチ切れ。この日で辞めた。

この店はだめだね。皿を洗うときも、「洗剤ありますか？」聞いたら「洗剤は使わない」
なんて言いやがった。確かに洗浄機であらうからいいんだけど、でも汚くないか？
また、シルバー類を洗い終わった後に拭くふきんだが、これがめちゃくちゃ汚かった。
黒ずんだ海パンの繊維のような布でふいたな。

まあ、給料ちゃんとくれたからいいけどね。

＞この店はだめだね。皿を洗うときも、「洗剤ありますか？」聞いたら「洗剤は使わない」
なんて言いやがった。確かに洗浄機であらうからいいんだけど、でも汚くないか？
また、シルバー類を洗い終わった後に拭くふきんだが、これがめちゃくちゃ汚かった。
黒ずんだ海パンの繊維のような布でふいたな。

これはどこでも常識。俺はファミレスには客で行く気はしない。
まかないも割り箸で食ってる。

私もジョリパでバイトしたことありますが、なかなかいいところでした。
マニュアルは別に写さなかったし、タイムカードもそれほど面倒な手続きもなかった。
ただ、むかつく店の主みたいなバイトのばばあがいてスゲーむかついた。
かわいければいいのだが、デブでブス。救い用なし。

洗浄機にはあらかじめものすごい濃い洗剤が入っていているからね

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私の店のお皿は黒ずんでいます。あんまりきれいにならないんですね。

ところで、かごの屋でバイトしてる人っている？
いたら聞きたいことが・・・・・。
っつーか、存在自体知らない人の方が多そう。そもそもファミレスじゃない？
俺は一応和食ファミレスだと思ってるけど・・・・

なんかどうやら常連のオッサン（50代後半のエロ親父／鬱）に好かれちゃったみたいで
追加注文やお会計時もわざわざ自分を呼びつけたり、お釣渡す時に手ぇ触ってきたり
いつもステーションの前に座ってことあるごとに話し掛けてくるし（邪魔）
「"時給"あげるから一緒に遊んでくれ」とかしつこく迫ったり（軽い援助・・・ですな）
自分があまりシフトを入れてもらって無いことを社員に抗議したり（いつ入ってるかは把握されてます）
なんともものすごく鬱です・・・。でも仕事は嫌いじゃないからやめたくないし・・・。
つか社員達もその常連には下手にでまくっててとても相談できる状態じぇねえし（鬱
とりあえずちょっと以前よりは軽くあしらう方向でいっておるのですが・・・変わらず、なんです。
こういう経験された人っていますか？良い対処法などあれば・・・。

ファミレスでバイトしたいんだけど、店で有線（Ｊ−ＰＯＰ）とかかかってる
とこってどこ？

ロイホではないことは確か

すかいらーくグループでないことも確か。
他社でも、有線があっても万人受けするような音楽しか流さないかも。

ロイヤルホストって厳しい？渋谷とか
つーか、ファミレスってバッチイことしても怒られないの？

＞１９２
１５分提供(時間)＞盛り付けの見栄え＞味＞衛生
以上の通りです。ラッシュ中ははある意味なんでもありです。

私もジョリパで２年くらいやっていました
従食も当然パスタだったのでイタリア人並の食生活になったものでした
うんこの質が全く変わってしまってそれはもう・・・

J-POPかかってるファミレスってないっけ？？
音楽好きだからそういうところで働きたいんだけど。

振袖とスーツの団体に気をつけろ。
彼らは人によって態度をかえるので高校生には接客させるな。
彼らの相手はベテランと社員にさせろ。

「パッパパスタ」っていうイタリア料理屋さん？の面接を受けようと
思うんですがどなたか、働いてる方いませんか？　情報お願いします。

星５個の人って星無しの人（俺）と時給どの位違うの？

２２歳でウエイトレスというのはやばいんだろうか。
ファミレスでバイトしようと思っているのだけれど。。。
二十歳くらいの時やっとけばなあ。。。

２２歳でウエイトレスというのはやばいんだろうか。
ファミレスでバイトしようと思っているのだけれど。。。
二十歳くらいのやっとけばなあ。。。

二重カキコしてる・・・。ｽﾏｿ
鬱山車脳。

ローション塗られて一本二本と指入れされたあとうつ伏せにされてイヤイヤし
ながらも誰にも触れられた事のない所をいじられる快感に抗えずヌプリと挿入
されたんですか？息を吐いて脚の力を抜くように言われて苦悶の表情を浮かべ
ながらも淫微な刺激に興奮を覚えてカラダは素直に行為を受け入れてしまった
んですか？後ろから乳房を揉みしだかれながらネットリとしたローションまみ
れのペニスをゆっくりと抽走され大きな声で泣き叫んだんですか？でも苦痛と
は裏腹に押し拡げられ侵入される行為を受け入れつつある自分がいつしかその
部分に痺れるような感覚を覚えている事に呆然となり
次第に早くなって行くその動きにだんだん腰を合わせ始めやがてはっきりと陵
辱されている自分の痴態を自覚しながら絶頂に昇り詰めたんですか？その時真
っ白になりつつある意識の片隅で直腸の中に射精された熱い体液がほとばしる
のを妙にそこだけ醒めた感覚で感じていたのでしょうか？翌朝便器の中に大便
の混じった精液がひり出されるのを見て何だかとてもみじめな気持ちになって
ちょっと泣いてみたりしたんでしょうか？

ち、ちがうんですかねぇ

ジョナサンでバイトしてたけど、あそこの制服って、ブラの肩紐がすぐ落ちてくるよ。
で、そでから、すぐ出てきちゃうの。でも、直しにくいから、ピークの時なんて
直せなくて、ブラ本体も落ちてきて、おなかの所に落ちちゃう事もしょっちゅう。
白だから透けるし。しかも、いつもブラ直してると、エロ社員が、
「手ー洗ったあとに体触るなよー。ブラジャー直すなよ。」
とか言うし。

ぶら。。。。。。。

うちの店は２２歳の大学生の人います。かわいいです。　住宅地などの場合はパート
のおばちゃんもいるくらいだから、あまり気にしないで良いのではないでしょうか？

うちの店は２２歳の大学生の人います。かわいいです。　住宅地などの場合はパート
のおばちゃんもいるくらいだから、あまり気にしないで良いのではないでしょうか？

＞２０５さん
ありがとうございます。
応募してみます。

俺も２２だが、高校生とか大学１年ぐらいと、オッサンオバサンぐらいが多くて、
同年代がいない。微妙なのは事実だと思う。
＞１９９

＞199
俺
デニーズでバイトしてたけど
アルバイトで27歳くらいの人もいたよ
だから22歳でもいいんじゃねーの？
ただし
１６．７歳のガキにののしられる覚悟があるなら・・・・・

＞２０８さん
そうなんですよねえ・・・。
オバハンとかならまだしも年下とうまくやっていけるかどうか不安です。
＞２０９さん
私が応募しようとしてるところは１８歳以上高校生不可のようなので、
１６・７のジャリに罵られることはないようです（＾＾
ただ、以前も飲食店やってたのですが、
１９くらいの勘違いドキュソウエイトレス（フリーター）
にいじめられた経験があるのでちょっとトラウマです。

>>199
定時制か高校に行ってない子がいる可能性はあるよ。
高校生禁止なのは学校に見つかるとややこしいから。
１８歳未満および高校生は２２時から早朝５時までの労働は法律で禁止だから
その時間帯のほうがいいかも。

今度、バーミヤンという所のバイトの面接に行くのですが
私はその店を見たこともなく、名前すら知りませんでした。
ファミレスのはずなんですが、
どんな感じの所なのか教えていただけませんか？
初バイトなので、いろいろと心配です。
宜しくお願いします。（まだ働けるかわかりませんが・・・）

ちなみに、その店は新店舗です。

友達が１年くらいやってたよ。
社員として働くのはいやだけどバイトなら
いいといってた。

　バーミヤンはすかいらーく系の中華レストラン
フロアならいいけど、キッチンは中華鍋振るらしいから
ハードとか．．

すかいらーく系列の中華ファミレスでしょ＞バーミヤン

新店舗のミスタードーナツで働いたことがあります。
新店舗には、新店舗なりの苦労があると思いますが、
その多くは、やりがいとして感じられるものです。

古くからある店舗の多くは、古株への配慮からか、
年功序列的な時給になりがちですが、
新店舗では同じスタートライン、やる気が評価に直結します。
がんばってください。

すかいらーくグループは基本的に茶髪禁止です。
女の子は黙認だけど、男なら黒髪で面接に行きましょう。
ピアスも勤務中ははずすほうがいいでしょう。

＞２１３さん
微妙なトコなんですね。
どこのお店もそんな感じなんですかね。
＞２１４さん
中華鍋ですか・・そんな腕力ないので無理ですね。
フロアを希望することにします。
＞２１５さん
ありがとうございます。
がんばってみたいと思います。
＞２１６さん
けっこう厳しいんですね。
今は髪真っ黒なんです。安心。高校卒業したら
色変える気満々ですけど。（＝面接後１ヶ月も経たない内に）

みなさんありがとうございました。
長々とすみません。

わたしはロイホで働いていました。
クルコンってまだやっているの？
最初の頃はホテルを貸し切ってまで
授賞式までやっていたんだけどなあ・・
辞めた年には、系列のイタリアンレストランンになっていたような。

ロイホでバイトしたいんだけどどうなの？
仕事がきついとか、店長がドキュソ多いとか
あとどこの店もこれは共通なんてとこがあったら
教えてほしいんだけど

ロイホかー。
ファミレスで一番厳しいんじゃない

ごめんね、ちょっとだけお邪魔するね。マイナーなファミレス(食堂に近いかな？藁）の
店長をしてます。面接のときに注意しておいたほうがいいことなどをを幾つか・・・
待たされているときの態度も見てますよ。落ち着きがあるかないかもそこで判ることがあるしね。
飲食店で働くのなら、清潔感のある服装で(面接の時だけでも）、爪も短く、好印象を与えること。
接客をしたい人は特に重要ですよ。いろんなお客さんがいます。どこまで役者になれるかってところかな。
さわやかな店員を演じるんだっていう割り切りがあれば多少のことは辛抱できます。
僕らは君たちのおかげで随分助かっています。これも疑いようの無い事実。いい仲間に会えたら
ほんとに楽しい経験になると思いますよ。
あ、アルバイトくん同士で付き合うのはよくあることだけど、喧嘩の続きをお店に持ち込まないで！
ドキュソ店長からのお願いでした。

　ロイホは最初だけめっちゃ厳しいです。
　店内のルールやら何やら、とにかく最初は厳しく教育されます。挨拶の仕方やら、料理の説明やら…。また、最初はオーダーとかは取れません。とにかく、最初はテーブルの片付けとか雑用ばかり。慣れてきたらオーダーとかも取らせてくれるよ。
　とにかく、最初の１，２ヶ月間はガマンのみ。ガマンできれば、長期で働ける保証は確実です。
　私の働いている店では、学生さんは学校とかがめっちゃ忙しくならない限りは卒業まで続ける人が多数です。あと、これはうちの店だけかもしれませんが、休みに実家に帰った時だけバイトというのも可能です。長期で休んでも切られたりしません（ただし、理由なく３ヶ月以上休むと自動的に退職と見なされます）。

　関係ないけど、ロイホのクッキーはウマい。
　オイラはホストじゃないんよ。系列店で、クッキー売ってないんよ。

私の場合は尊敬できる社員さんにたくさん出会えたよ
これはたぶんすごくまれなケースだと思うんだけど
私の一番の財産です
ろくでもないのも多いけどね
大きい店の方が、比較的エリートが多いと思います
ちなみにロイホ

遅レスですが、Ｊ−ＰＯＰのかかっているファミレス。
ＣＡＳＡがそうじゃないかな？池袋のＣＡＳＡに行ったら
イトーヨーカドー、ダイエーと同じ有線がかかっていました。
（Ｊ−ＰＯＰの歌なしバージョン）

最近では、浜崎あゆみ「Ｍ」、モー娘。「恋愛レボリューション２１」、ボルノ
グラフィティ「サボテン」、あと何故かサザンの「ＴＳＵＮＡＭＩ」、ａｉｋｏ
の「ボーイフレンド」等、最新（と、昨年ヒットしたもの）ヒット曲が流れてます。
９０分でローテーションしてるのかな？だいたい一時間半すると、「あ、これ
さっき聴いた」っていうのが流れてますよ。

>>220-222
めっちゃ役にたった
一応友達の友達からの紹介で今日面接行くんだけど
「筆記用具だけ持ってきて」って言われた
当然言われて無くても履歴書は持参ですかね？

＞２１９
いらない

>>227の言うとおりいらなかった
履歴書を買い、写真まで撮ったのに
「結果は明日の6時頃電話で知らせます。多分採用だと思うけど」
と言われて家に帰ったらすぐ電話　採用との事
すぐ決まったので電話で知らせてくれた
ということで今日一日好きなように使えるのでよかった

豪雪だ豪雪だオイオイ。

これからグレービー勤務（22-7）だ。
逝くのはめんどくさいが、ヒマだろーなー。
しかし、こういう日にですら飲みに出歩く（深夜＆繁華街が近いから飲み帰りの客がメイン）
ヤツラって、キャラが濃いヤツ（頭がイカレてる連中）ばかりでウザイんだよなー。

さぁ、一風呂浴びるか・・・・

＞２２９
星一個あたり時給いくら違うの？
星の数とＵ２、Ｕ３とかは相関関係があるの？

評価給が２０円つくと、U２。
さらに１０円あがるとU３。
☆の数はあんまり関係ないような…
うちの店だけかな。結構テキトー。

＞２３１
どうすれば評価給ってつくんですか？

>>230
星の数は時給に関係ありません。
一通りのサービスをこなすことができる、という目安。
お客に対する視覚的なアピールの面もあるかな。

>>231
そんなんだっけ？
たしかU3だと基本給に＋１００円じゃなかったっけ。
うろ覚えなんだけど、
D社の時給って、「基本給＋資格給＋評価給（＋深夜働く人は深夜給）」
かな。
自分は、「８００＋１０＋１０＋（２００）＝１０２０円」か。
U3になると資格給が１０円から１００円になるんだよね。
これはデカイね。

>>232
ある程度ちゃんとやってれば、最低U２にはなれます。
雇用側もお情けで評価給は１０円くらいくれます。
しかし、その先が難しい。
「生活掛かってる」「訳有りで働いてる」「バイトだけど、生活のすべてをデニーズに捧げる覚悟がある」
ぐらいじゃないと、そうそう時給は上がらない。
自分は３年やってるけど、さっぱり上がらないしね。
普通の学生バイト君じゃ、大幅な時給アップは望めないでしょう。

こういうトコです。D社。

>>U2さん
あ、そっかー。U３からは１００円とかなのか…。
デニ歴浅いんでそこまで知らんかった。
４月でデニ入って１年になるんだけど、今度U２に上げてやると言われた…。
いいのかな、いいのかな。
ちなみに、最初の評価給がついたのは去年の１１月。

ガストで働いている方いませんか？
検討しているのですが。

匿名だからこそ自分よりも優れた人間を愚弄できる２チャンネル。 賢者の足下にも及
ばない愚劣な族は肥ダメの中でのたうち回るがよい。
ウジ虫な君らにはぴったりな場所だ。私は天上より見守っていてあげよう。氏ね２チャ
ンネラーのバカどもめ、２度とDCEXに来るんじゃねー。IP抜いて実名を全世界に公開し
てやる。ぐわっはっはっはぐわっはっはっはぁ。
山Qは人気があるみたいだが、実際はどこからみてもヲタ。
許せないのはＤ１出たとき審査をふっとばして上層部と密になりニコンサロンで写真展
やったこと。ニコンサロン運営の著名写真家から睨まれたいへんなことになった。文化
を愚弄した罪は重いんだよ。バナー広告なんか俺がとらせねーぞ。

おまえら、早く俺の偉大さに気づいて、俺様の前にひざまづけ。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=dgoods&key=961702835
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=dgoods&key=966511479
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=dgoods&key=970150275

＞２３３、２３１
ありがとうございます。入ったばっかなので助かります。
質問ばかりでわるいのですが、職種間で時給の上がりかたの差別化がはかられたり
してませんか？デッシュは差別されてるとか。キッチンは上がりやすいとか。

体育会系の学生が嫌いです。
いつもオーダーはコーラ、クロワッサン、サラダバーで、品切れになるまで
おかわり攻撃。しかもうちの店に来る人は、15人前後で、日曜のラッシュ時に
来るから自分の担当卓に案内されるとかなり凹む。
３分に１回はコーラのおかわりを頼まれます。
あ、ジョナなんですけども。

夜中に駐車場の雪かきをやらされました。
足の指が千切れるかと思いました。
背中が筋肉痛になりました。

>>237

無いです。ただ、職種別に無意識な差別感は少しあるかも・・・・
「フロントの人がデッシュを見下す」っていうか、
「ディッシュの人がフロントをうらやましがる」って感じかな。
自分はそんなつもり全然ないよ。

前レスでファミレスバイトは友達が出来たりして楽しい、てのがあるけど
逆にその環境になじめないと辛い。
俺は周りが楽しそうにしゃべっているのを横目に黙々と仕事してた。
かわいい女の子と親しそうにしているのを見るとうらやましくてしょうがない。
人付き合いの下手な奴はやめておいた方がいい。

　　　　　調理場とフロアどっちが大変ですか？

今日申し込んだら面接が八日後と言われた。
なんでそんなに先なんだ？

調理場とフロアでは、フロアの方が大変かと思う。一気に入客されると、マイセットが追い付かないし、他の客に呼ばれるわで、僕はキッチンの方が楽かと…

＞２３９
ありがとうございます。
＞２４０
金のためと割り切ってみては？

調理場とフロアでは、フロアの方が大変かと思う。一気に入客されると、マイセットが追い付かないし、他の客に呼ばれるわで、僕はキッチンの方が楽かと…

高２の時バーミヤンを５日でやめた。その時一生ファミレスなんかやんねーとおもった。

>244
うん。金が必要だったから割り切ってた。
いじめられてたわけでもないし、全く会話が無かったわけでもないしね。
でも、まわりのノリについてけなくて、なんとなく浮いていて寂しかった。
それに俺はキッチンだったんだけど、キツイわりに時給安いのもネックだな。

たしかに…ピーク時にシルバー切れた時の
ディッシュは可哀相だと思う…。。

248>>
追われている時にシルバー切れている時はホールもキツい。
お客さんに一言「洗いますんで少々お待ち下さい」と言っておくだけでも違うけど、その一言を言う余裕もなくなる。

仲が良さそうに見える社員やバイト達も
本人がいない所では影口大会。
しょせん表面的な付き合いにすぎない。

250>>
人間関係自体そんなもんでしょ。
合う合わないなんてどこでもあるわけだし。
仕事上でちゃんと連携取って動いていればいいわけで。
それでも、見ていてイヤにはなるけどね＜陰口

俺はめったなことでは言わない。
言えば言っただけ陰口叩かれるのは目に見えているから。
それでなくても、自分の悪く思っているヤツは確実にいるのは知っている。
どっちにしろ、契約を結んでいる以上、契約は履行する。それがバイト先にいることが出来る最低条件だから。

…まあ、気の合うもん同志いろいろ仲良くやって、そうでないならばせめて仕事上できちんと連携を取り合う。
ケンカ腰で物言うのはヤメてくれ。オマエのことだよＫ本！

あー。今日もよく働いた。

252>>
おつかれさまあ。
オイラは修論間近で現在労働規制中。
120時間働くと保険取られるからちょうどいいかもしれないけど。

華屋与兵衛って何で毎週毎週チラシで募集してるんだろ？
すぐ辞めちゃうのかな、入っても。
待遇悪いんだろうか？

自分はデニーズのキッチンに入って３年経つけど、いまだに評価給＋資格給貰えません。
だから基本給８５０円のまま。センター業務・店の発注業務・ドライとチルドとフリーザー納品・
フライヤーとグリルの一人オーダー・プリパレ・キッチンの掃除（たくさんありすぎ！！）
ｅｔｃしかも週５日シフトに入って、そのうち４日はハーフシフト・・・
なのになんで上がらないんだろう…。

ファミレスって募集いつもやってて出入りが多そうだから辞めるときのイザコザは少ない？

>>256
う〜むどうだろうね？
俺はすんなり辞められなかったよ
1年ちょい続けたけどね。
店長ともめて辞めた人なら知ってるよ
っていうかすんなり辞めれた人知らん
>>255
俺もデニーズで働いていたけど
結局ＵＩで終わってしまった
皆勤率90％は無理だって・・・・・・・・

辞める人は突然来なくなり、連絡不通になる。
そして、うちのＭＧＲはイタ電しまくる。

深夜の一本営業の時、有線をＪ−ＰＯＰに
変える。デニーズと違い、深夜は社員がいないから。

ガストだったら、椅子に座って
ジュース・たばこ・つまみ食いは当たり前。

夢庵なんかはどうですか？
すかいらーく系って他よりはましなイメージが有るけど

>>255
か、かわいそう…
そんなに頑張ってるんだったら、とっくにU2はいってそうなのに。
店長にもよるのかなあ…。
5日中4日がハーフってのも辛いなあ。
体壊さないでね。

>>261
夢庵は…店員には悪いけど、他の店に比べて
仕事がラクそうに思える〜〜〜。
シルバー＆コンディメントのセットはしなくて良いし。
お茶も各テーブルにあるから良いよね。

>>263
どんなメニューがあるんでしたっけ？
厨房もラク？

>>264
和食レストランだから、料理は全部お箸で食べれるでしょ？
だから、セットしなくてもテーブルに箸あるからラク。
膳モノはもちろんお盆に乗ってくるし。
厨房は…わかんないなあ。
私はあくまで、デニーズのウエイトレスですから。(ｗ

私ロイホで一応４年バイトしてるんですけど、
有給休暇ってもらえますよね？
有給お願いしたら、却下されたんですけど・・

デニーズはやっぱり安い！

>>267
時給が、ってこと？？

今日の深夜、今さっき「キメ」てきたような１０代の客が
来て、そりゃ大変だった。
いきなり大声出すわ、まともにオーダーしないわ、吸殻を床に捨てるわ
目があったとかでいちゃもんつけるわ・・・・。

ああいう連中ってどうしていっつも上下ジャージ（寝間着？）なんだろ。

ガＯトでバイトしようと
思っているのですが、
どうですか？

>>270
すかいらーく系列は良いんじゃないですか？
給与明細に割引券つくし…（笑）

都内の南？台デニで
すごい急ぎの書き物をしながら食事するはめになったんだけど
やっと座ったら「顔が見えるように座れ」って言う。
断ったらいっせいに睨みつけてきた。方針とか？
絶対汚いもの食わされたなあ。くそ〜。

＞269　　嫌がらせしてやった？（ｗ

ナイフ持っていそうだったので
コワくてなんにも・・・・

>>272
顔が見えるように…
そんなん聞いたことないっ。（爆）

うちはホールが手洗いしてます

10時になったらデニに面接のアポ取るぞーっ!!
気合い入れるぞー
うおー

電話したけど店長不在だったーーーーーー気ぃ抜けたっ・・・。

>>277
今日は土曜日か…店長は、午後だったら大体いると思うけどな。
面接してくれる時点で、80％くらいは採用決定と思って良いと思う。
がーんばってねー。
私もこれからバイトですー。デニってきます。

269>>
今日帰る直前、突然お客さんが叫びだして物投げつけていた。
他のお客さんはもとより、従業員一同固まってました。

デニーズ単独スレ作りたいなー

277さん
うちのデニーズは
なんか知らんけど面接でもめちゃくちゃ落としまくってたよ
気をつけてね
ちなみに経験者として
ディッシュはやめておいた方が良いです
やれといわれたら断わったほうがいいですよ
女子便の掃除させられたし（客は掃除中の板を無視してたなあ）
ディッシュはまともな人間いなかった・・・・・
残飯食うやつとか・・・・・

>>283
ディッシュは大変だよね。マジで。
定時清掃しなきゃいけないもんね…
もちろん、汚物入れだって触れなきゃいけないし。
でも、うちの店に残飯食べる人はいませんー。（苦笑）

明日ガストの面接です・・・
はりきっていこう

>285
がんばって。
店によって違うけど、私は店長いないときは
控え室てタバコ吸いまくり。
高校生だから見つかったら即クビだけど。

落とした料理とかも平気で出してる。
前の店長にはセクハラされまくったなぁ。

とにかく店長いないときはハーレム状態。
酒飲みながら接客してるし。

客はムカつくね。
でも私でも２年続いてるから大丈夫じゃない？

長文ｽﾏｿ

馬車道で１年くらい働いてたけど、
左手首の間接がずれちゃって、辞めました。
間接がずれたのがクセになってるみたいで、
１回直っても、手首そらしたりするとすぐ、ずれちゃう。

みなさん、大丈夫？

はいこんにちは、昨日は深夜に団体（２６人）がきてデストロイでした。

>>255
マジ？時給が上がらないのはまぁあたりまえっつったらあたりまえだけど
（こんな事言いたくないが、そういう社風）
そんなハードに働いてんだ？
フリーターの方ですか？

>>272
そんなマニュアル聞いたことないなぁ。やりすぎだよソレ。
今すぐクレームつけたほうがいいと思う。かなり怒ってる調子で。
多分店長副店長クラスが菓子折り持って誤りに来るよ。
店頭のゲストカードが電話、メールでもいいから。
住所とか聞かれても、普通に答えて大丈夫。
デニーズはクレーム出さないのが至上命令だから。
ウチは「味噌汁が煮詰まってて不味かった」って言うクレームがきて
即店長が謝罪に行ってたなぁ。

>>287
わー…職業病ってやつですか。。
あと、いつも重いトレー持ってるから、
左右で腕の太さ変わりますよねーーー。
私の左腕…めちゃたくましいです。(泣)

>>288
U2さん、お久しぶりですね。
深夜の団体ご苦労様ですー。
私は昨日久々にモーニングの6-15時でした。
超ﾏﾀｰﾘと過ごせましたよ。。（笑）

ガスト面接いったら、結構厳しいこといわれたよ。
ファミレスという職業をきっちり理解してうんたらかんたら。
バイトなのに厳しそう。
286さんたすけてー（ﾜﾗ

>>279,>>283
アドバイスありがとう。
電話掛け直して店長に繋がったものの希望の時間帯は埋まっちゃってた…

ふて腐れて寝たよ。チクショウ。

>290
いや、きっと最初だけだよ(藁)
大変だけど、フロアなら慣れれば楽。
キッチンは覚えること沢山あるから面倒。
フロアはただニコニコして手早く作業すればいいだけ。
客に怒られても「申し訳御座いません」って言ってりゃいいし。

がんばって！

うちの店の面接もそうだったなあ〜〜〜。
結構難しい事聞かれたよ…懐かしい。
でもまあ、客商売なんで、とりあえず笑顔。
店長もそれでかわす！！！

うちは24時間営業なんだけどこの時期になると深夜に勉強しにくる学生坊主が多くて
ほんとにうっとおしい

コーヒー一杯で何時間もいるしテーブルは汚すし掃除はできないし
隣のテーブルがうるさいと「別のとこに移っていいですか?」とかキレ気味で言ってくるし
店的にはお前の方が迷惑なんだっ!

ちょっと質問です(^o^)丿＞オール
さっきから出てくるディッシュってどんな
仕事をする人なんですか？？

>295
ディッシュって呼ぶのはデニーズだけじゃないのかな
皿洗いのことですよ

びっくりドンキーならウォシャ−だね。
でもどんきーはキッチンとホールに分けて採用するだけなんで
皿洗いもハンバーグ作る。

＞２９６、２９７
どうもありがとうございましたm(__)m
前の方のレスでやめといた方が良いと
言われていたので気になっていたものですから(^_^;)

ファミレスじゃないが
旅館の洗い場行ってみ。
凄いなんてもんじゃないから。

＞２９９
どう凄いの？

経験者だけど、ディッシュって慣れれば結構楽だったよ。
休憩とかで積極的にすれば友達はなんとかなる。
ただ、店の主みたいなオバサンなんかには見下されてたかも。
まあ、こっちも若干見下してるのは否定しないけどね（藁。
孤独が辛いってのはあるかも。
人と話したくない奴には逆にうってつけ。ヒッキーみたいな奴でもこなしてたし。
そいつは残飯食いそうな感じだった（藁。

面接でやたら採用の場合「は」電話連絡といわれてんですが、
大丈夫ですか？

>>294
そうそう。入り浸る学生ばっかりですよね〜〜〜。。
1人でひろーいテーブル使っちゃうんだから…
ところで、月いくら位稼いでいるんですか？？（笑）

>>300
激しく同意！！！！
同じフロント同士でも、友達出来ない人はできない。
休憩中や、あがりの時とかの会話が重要だよね。

俺もデニーズでディッシュだったけど
ヒッキーにはいいかもな
とにかく休憩中に会話が重要
でもディッシュでも味噌汁とか飯炊き＆ライス移動
はやっててキッチンの人とも、ともだちになったけどな〜

休憩ってどれくらいの間隔でどこでどれくらいどのようにとるんですか？

>>304
デニーズの場合。
最低4時間半で休憩1回。これは食事食べれて30分。
7時間労働で、上の休憩と15分休憩の2回。これはドリンクのみ。
9時間労働で、さらにもう1回15分の休憩。
この3回目の休憩なら、パンやフライドポテトなら食べれるよ。

ジョナは6時間以上で30分、8時間以上で1時間どかんと取れるよ。>休憩
ランチとかはそうもいかないらしいけど。

ドキュソ店長をどうにかやめさせる
方法ってないんでしょうか。

皿洗いの呼び方
デニーズ＝ディッシュ
ドンキー＝ウォシャー
ロイホ＝ディッシュ・ウォシャー

ファミレスは友達作りに最適。

んー、いまやってるダイエーとファミレスどっちがいいんだろ。
孤独のダイエー、楽しそうなファミレス。。。。

＞３１０
金を考えるなら、ファミレスはおそらく最悪バイトの一つ。

>309
友達作るのはかってだが(俺も作るし)、仕事とはキッチリ分けて欲しい。

金も友達もなんて都合のいいバイトなんかないよねぇ。

>>312
確かに…妙に馴れ合うのも、いざこざも
周りの人間からすると、仕事しづらくてしょうがない。。
かくいう私も私情持ち込みまくりですが…

アンなんとかっていうファミレスはどうですか？
近所に出来たのでバイト行こうかなと思っているのですが

>>314
女同士の派閥のいがみ合いは年代問わず怖いよなー。

オレバイトで嫌いなやつ（同年代では）一人だけ。

あとはみんな仲良し。

サークルの雰囲気に似てるな

>>315

制服プレイ。

ガストの面接に受かってしまいました・・・。
今からドキドキ。
こわくないかな。
だいたい、フロアって何人位でまわしてるんですか？

そりゃ曜日と時間帯によりますがな。一般的には最少１名最多５名くらいでしょうな。
あんまりたくさんいても邪魔だし。まぁ適度に頑張っておくんなさい。

ランチの時間帯ですー。
がんばります

デニーズ、ご案内とフロアの労働量が違いすぎるのに
時給は同じなのよね。
フロアは、汚れた皿運びもあるし、客には呼び出されるし、
ディッシュと同じくらい大変だと思う。
なのに、店長びいきの子がご案内係りになる。

>>319=ななしさん
辞めるなら
靴とか買わされる前にやめたほうが良いよ

>>321
えええ！？
靴とか買わされるの！？何それ！？

＞＞ななしさん
ファミレスは指定の靴があるんですよー。
どこでも一緒なのかは知らないけど。
デニーズのは…約三千円くらいだったかな？
最初の給料から引かれます。

そうなのかあ。しらなかった・・・・

ところで、ガストで働いてる人いたら聞きたいんですけど、
給料って、何日締めの何日払いでしょうか・・

あっしはバ〜ミヤンだけど同じ会社なんで同じハズ。
月末締めの15日払い。まぁ初日に雇用契約書書かされてその時に説明あるでしょ。
無ければ聞く。あと給与振込の為指定銀行に口座開設が必要。
ななしさんがどっちか知らんけど、多分ガストも指定靴は女性だけ。
男は「自分で買って来い」だと思う。少なくともバ〜ミヤンはそう。

３連休の初日、深夜勤務に逝ってきま〜す。

>>319
ランチは割と修羅場かも知んないけど、頑張ってください。
靴は自腹で買わされるかと思います。

オレも買わされたんだけど、更衣室にテキトーに置きっ放しにしてたら、
どれが誰の靴だか分からなくなっちゃって、みんなサイズの合うヤツを
適当にチョイスして履くようになってた。
ソレが気持ち悪いから、また靴を新しく買って、今度はちゃんとロッカー
にいれて自分のは自分で管理しています。
たまに納品されてきた新しい制服（ユニフォーム）を各更衣室にしまう
事があり（深夜だからね）、業務上まぁ女子更衣室にも入るんだけど、
そこのまぁ汚いこと汚い事。オイオイって感じなんだよな（笑）。

>>320
D/Lとステーション担当な。スナッカーとステーションとD/Lどれが
一番楽かっつったらD/Lだけど、給料に差が出るって程でもないぞ。
まぁオーダー３件持ちのときにD/Lがボーッとしてるの見るとムカツク
けどね（笑）。

んで、デニーズってオペレーションのやり方がイチから変わるって噂ホント？
なんでも、ご案内とか、シルバーセッティングがなくなるらしいんだけど・・

>>U２さん
＞んで、デニーズってオペレーションのやり方がイチから変わるって噂ホント？
＞なんでも、ご案内とか、シルバーセッティングがなくなるらしいんだけど・・

え！？そ、それは本当ですか？！
シルバーのセッティングが無いのはラクで良いし、
他のファミレスみたいになるのは想像できるけどー…
ご案内はどんな感じになるんでしょうか？？？

昨日給与明細もらった。
ぬを〜〜〜〜〜！！正月手当てがなーーい！！(実は昨年かららしいがその時は休んだ)
数千円でも気分的にね…。しかも正月オープンで死にそうだったのに。
しかも店長のミスで交通費ゼロ。これは何とか貰えるが……。

俺なんて給与明細もらってないよ。

ガストに勤めている方に質問よろしいですか？
ガストのキッチン希望なのですが、ユニフォームはどんなものなのでしょうか？
自分、働きたいと思っているのですが激デブなので、着れるかどうか心配で
なかなか応募できずに悩んでおります。
（やはり制服サイズが合わない人間は雇ってもらえないのでしょうか？）
是非教えて下さい。よろしくお願いします！！！

>>328
デニーズですよね？？昨日明細もらったという事は。。
今年はお正月のお手当てないんですよね〜…
三が日フルで出まくっても、いつもどうり…
他じゃあ、時給の1,5倍とかがつくのに！！！！
馬鹿らしくなってきます。。

デニーズのバイトしたいんだけど、女は深夜は雇ってもらいにくいかなあ。
面接の時、以前に飲食業でのバイト経験ありますか？とか聞かれると思うんだけど、
どうしよう。前にガストで２年弱やってたんだけど、言うべきかなあー？！
なんで辞めたのって聞かれたら困るし（だるくなったなんて言えないにょ）
ファミレスはもういいって思い辞めたのに、またファミレスで働こうとしてる…
（ﾜﾗ

レス全部呼んでないのですが
ファミレスごときで「接客の勉強になる」なんて笑止。
マニュアル通りのトークしかできないくせに何言ってるの（笑）
接客がどうのこうの言うなら銀座でも赤坂でも行って来れば？
女限定ですが。

>>333
「サークル気分。」とか言っているんだから、勉強になるなんて
本気で思って無いだろ。本気で思ってるなら相当なもんだが。

>>333
あの〜。ファミレスとお水の「接客」を比較するなんてナンセンスです。
お客さんの要望に笑顔で迅速に答える、という事が出来ていればＯＫ
ではないでしょうか？

＞330
全然関係ないんだけど、
マイウーってなんて意味？

>>335
だからそれで「接客の勉強」とかいうからよ。
マクドナルドの「smile　￥０」も同じ。

>>333
３３５さんと同意見。
お水とファミレスでは接客に違いがありすぎます。
「マニュアル通りのトークしかできない」との事ですが、
私達が働いているのは「ファミレス」です。
マニュアル通りに動けるだけでも十分ですよ。
それ以上にお客様に気を配る事が大切ですが。
お客様も、お水にお勤めの方に求めるようなサービスを
期待しているわけではないでしょう？

それともうひとつ。
333さんのお店にお子様はご来店されますか？？
もちろん来ないと思いますが。
ここもファミレスとの違い。お客様の年齢の幅が違うんですよ。

長文ですいませ〜〜〜ん

つーか、333はマニュアル通りにしか動かない(言い過ぎか)
ファミレスの仕事を「接客」といっていることが気に入らないんだろ？

>>338
接客の勉強になるってんなら一般的な接客が出来なきゃいけないのに、
マニュアル通りの接客で「接客の勉強になる」ってのがバカってんだろ。
「マニュアル通りの接客の練習に」ならなるだろうけど

>>340
ちょっと言い過ぎじゃないんですか？
もう少し他の言い方があると思いますが。
普段、お客様の顔を見て、言葉を選びに選んで
「接客」している方とは思えませんね。

>>341
客に接する方法も色々あって、場末の酒場で与太者に丁重な言葉
遣いをする人はいません。

>>342
で、結局言いたいのは
たかがファミレスで接客いうなって事ですよね。
ところで、ココなんのスレかわかってます？？
今更だとは思うけど…(ww

>>343
少なくとも企業とかでの接客の練習に役に立たないってことでしょう。
接客の一つであることにはかわりない。

ファミレスの接客を叩くときって必ず「マニュアル」って言葉が出てくるよなー。
この間泥酔して来た、ﾄﾞｷﾕｿ系日雇労働者オヤジも>>333とおんなじような事言ってたなー。

まぁ333はバイト２日目で当日ブッチかますような輩でしょう。無視無視。よってsage。

３４０が一番バカなことは分かった

>>343
そんなこと言うなら最初から煽らなきゃ良いのに...........。

雰囲気悪くなりましたねー…
ごめんなさい。

のふ

>>345
それが共通認識だからだろ？
なんでもマニュアル通りの返答しかしないのってかえって失礼だよ。

マニュアルにあるのは基本動作・用語です。そこには「笑顔」や「キビキビとした動作」などといった所謂「感じ良さ」も含まれます。
ここで批判されてるのは本当のマニュアル通りの接客ではなく、「単に記憶している言葉を発し動作をしているだけ」の大部分のバイトくんの事でしょ？
本当に「マニュアル通り」の接客しようとしたら半年やそこらじゃ出来ん。
批判する人達こそ、ファミレスのサービスマニュアル全部読んだ事あるの？

自信持ちなよ！マニュアルどうりにこなせれば接客としてはかなりのものですよ。
言葉の抑揚とかタイミングは経験で積み上げることができるしさ。

僕はいつもお客さんの立場で考えます。勝手な思い込みや、想像もいれてね。
表情、しぐさ、着ている物、履いている靴、連れている相手、言葉遣い・・・
いろんな情報を出してるよ。それをもとに接客の形を変えています。
連想ゲーム(古い？）みたいに。これはかなり楽しい作業ですよ。
空気を読めない人には向いていない仕事です。「私の長所はマイペースなところ」
なんていう人は接客不向きかな・・・。そういう人の多くは「スローペース」、
「気が利かない」、「自己満足」になりがちですよ。変化していくことを
当たり前のこととして受け止めようね。相手は自分と同じ「ひと」だからね。

「接客」で思い出したけどテレクラのサクラは「接客」って言ってるよね。
相手は「自分がこのサクラの客」だとは微塵も思ってないだろうに、哀れだね。
関係ないのでsage

>僕はいつもお客さんの立場で考えます。勝手な思い込みや、想像もいれてね。
>表情、しぐさ、着ている物、履いている靴、連れている相手、言葉遣い・・・

あ〜、こういうの分かるわ。想像力要るよな。
だから向いてないヤツは思いっきり向いてないよな。

自分は深夜勤務が多いから、お客さんは水商売の方が多いのですよ。
だから、割と「水商売向け」の、邪魔にならないで、且つ質の高い接客が求められるんだよね。
ま、なんとかこなしてますけど。

男の接客って珍しくないの？ディッシュはそんなに辛い？友達とかもほかの職種と比べて作りずらい？

>>355
珍しくないですよ。深夜なんかは特に。

飲食店って、友達たくさん出来ると思うけどなあ。
高校生もおばさんもいる。幅広い付き合いができますよ。

おばさんですが
ファミレスの方で感じのいい方にはついつい
「バイトさんなの？感じいいね〜♪」って本人の目の前で
言ってしまいますよ〜恥ずかしいですか？
ごめんね、おばさんなんで、ホントについつい言ってしまうです(^-^;

主婦でも若く見えてハツラツとした人ならいいけど
同じ３０代と思われる人でもしわだらけの厚化粧の人っているじゃない？
なんでホールとして採用したか不思議。
どうしたって学生と比べてしまう。

>>351
「自然な笑顔」とかならいいが、
不自然なかつ脈絡のない笑顔で終わっている店多いよね〜
そういった店ではそれ以上の指導はなされてないんだから、
役に立たない。

>>357
いえいえ！声かけてもらえると嬉しいです！！
普通の、何ら関係ない世間話でも嬉しいもんですよ〜。
気が利くね〜とか言われると、「頑張ろう〜！」って思いますもん。

>>359
340さんですか。
どうしてそれ程までに批判めいた事ばかり言うのですか？
何度も言いますが、スレ違いじゃないでしょうか。

＞340さんですか。
？
＞どうしてそれ程までに批判めいた事ばかり言うのですか？
言う理由は真実だから。何回も言う理由は批判者がいるから。
＞何度も言いますが、スレ違いじゃないでしょうか。
ファミレスに関する話題ではある。
もし「ファミレスのバイトの本音」しかいけないのであれば、
ファミレスの面接の話などもスレ違いと言わざるを得ないのだが。

別に批判だっていいんじゃん。ただ、ファミレスでバイトしてる(してた・これからする)人だけにしてほしいけど。
340=359さんがどうかは知らんけど。

>>361
もしかして、アルバイトじゃなくて従業員のかた？なんだかすごく苛立ちとか、
特定の相手に対しての不満とかがあるように感じるんだけど・・・。
このスレにいるひとじゃなくて、身近なところにいる人に対してとか・・・
違っているならごめんなさい。あまりにも冷静で、感情に走っていかないところが
一段高いところで見下ろしながら答えているように思えたものだから。

今日バイトの連中と遊びに逝って来たぞ。
まぁいろんな連中と付き合えるというのはいいことだ。楽しかった。

今日、サイゼリアの面接。新規オープンです。
痴呆は、どこでも自給は低いし割り切ってるけどね。
フリーターから抜けられなくなっちまったぜ。

>>365
サイゼリアって、あんまり見ないですよね。
私が初めて行ったのは千葉だったし…
先日、渋谷にあったのを初めて知りました。(^_^；

私はＣＡＳＡでバイトしてますー。マイナーかも･･･。
確かに自給は安いけど、結構楽しいです。
人間関係のぐちゃぐちゃがないんで、助かってます。

>>367
CASAって、２ちゃんでしか見た事ないんですー…
普通のファミレスなんですか？？

>366
渋谷にできたのは最近だからのぅ。

>368
ＣＡＳＡってメジャーだと思ってた…。

一週間くらい前からCASAでバイト始めたんだけど、
女の子はやたらとカワイイ子が多い。
店長が好みで選んでるんかな。

彼女つくりたかったらファミレスでバイトにかぎる。

確かにファミレスはインカレのサークルみたいな雰囲気あるなぁ〜
良くも悪くも人間関係は濃密になるね。

ＣＡＳＡってマイナーだと思うんだけど。全然見ないもんι
でも、制服かわいくなったと思うな。

>>370
キッチンなの？うどんのスタンバイ大変じゃない？
私は、「売れ！！」とやたらにうるさくて、困ってるわぁ･･･（ﾜﾗ

CASAって、だいたいどの辺にあるんですかー？
各地にあるのかな…１度行ってみたいです〜。

>>372
ガーデンの制服はおしゃれですよね〜〜。
…ちょっと動きづらそうな感じもするけど。
そういえば、バイト始める時に迷ったのを思い出すなあ…
デニーズか…ガーデンか…。

>>373
CAっていう、フライヤーとサラダ系担当なんで、
うどんはあんまし関係ないかな。

キッチンはまずは皿洗いからだと思ってたけど、
やらなくていいのが以外だった。

ガストのみなさま・・・・・・・。
従食って、いくらまでのものなんでしょうか？
おもいっきり高いものでも241円なの？
じゃあ安いの食べたらそんじゃない？
メダマヤキハンバーグとかさあ

ガストじゃないけどバーミヤンでは昔￥７８０以下と決まってた。
が今じゃそれを超える商品が無いんで事実上無制限。
ガストだって同じだと思うけど。
損とか得とか言ってられるのは最初だけ。毎日食ってりゃいい加減飽きてきてそのうち全メニュー制覇してるでしょう。

>376
ガストは\880以下だったかな？
決まっています。
フリーターの人は従食取ってるけど、飽きるみたい。

あたしお肉がたべれないので
食べられるメニューが限られすぎる・・・。
ぞうすいスパすしくらいしかたべれん。鬱です

ちなみに、デニーズは￥1,080までー。
結構高いんですかね。

ロイホとかはどうなんでしょう？

>>380

ロイホは基本的に売り値の35〜40％＋消費税。
店によってはパフェが食べられたりダメだったり。

>>381
ということはー、メニューにあるものは何でも食べれるんですか？？
大体は、社割はあるものの従食で食べれるものは制限がありますよね。
うちもそうですが。
デニーズはパフェ類も、食事と同じ扱いで食べれます〜。

っていうか深夜は値段関係なしにガンガン好きな飯もデザートも
食べまくります。それが普通だからたまーに昼間に働くと間違って
高い料理を頼みそうになります。ああ、あと賞味期限切れのケーキ
とかもバクバク食べます。賞味期限切れてるっていってもぜんぜん
問題ないですからね。ちなみにもうすぐ切れそうなのも食べます。
　ただ、ケーキ口にほおばってる時お客さんが来たらやばいですけどね。
深夜は天国。

>>382

材料さえ充分にあれば大体食べられるよ。
それでも、大抵の人は従食で食べるのはランチタイムのランチばっかり。気分転換に通常のメニューのメシ食うくらい。
値段制限はないけど、持ち帰りは不可＜うちの店

>>383

めっちゃ羨ましい。
こっちは深夜勤務自体ないし、みんなマジメだからつまみ食いとかほとんどない。
賞味期限の切れたものなら社員の人に「賞味期限切れたんで捨てます」と言ってこっそり持ち帰ったりするけど。
昔のバイト先なんかジュース飲み放題、酒パチり放題だったけどね。

ところで、ロイホやシズラーを始めとするロイヤル系列の他の店ってどうなん？在庫チェックとか厳しい？
もしよければ情報きぼーん。
＃当方、某県の空港レストラン勤務（県名は堪忍な）。

俺の働いてる店なんか結構てきとー。
日経の商品でもお客にだしちまうから。

大きいスレなのにサンデーサンいないみたいダナー
寂しいな。
ちなみにサンデーサンの従食は５０％でしたよ。
しかも1300円位超えるともっと割引率が低下した
ような。デザート系も。
深夜だったけど、厳しかったからあんまりパーティ
ーできなかったなー。

387＞
サンデーサン懐かし〜。俺んとこ、つぶれたけどなー（＾＾；
　ミナ昨日の従食残したからって無視しないでくり〜
あ、俺のとこも確か50％だったね。じゃ！

すかいらーくグループの従食は１ヶ月単位の契約で、１出勤日に１食￥２４１(翌月給与から天引き)で￥８８０以下のものがライス付きで食べられます。テイクアウト(ＴＯ)不可。
社食は契約の必要は無く、出勤日に全ての商品が２５％引きで購入できます。ＴＯ可。

きょ〜の従食、何食べよっかなー。
　昨日ゴキちゃん出て、店の女の子大騒ぎ。でも客人の前
でなくてよかったぜよ。でも久々にゴキみた。ここには
もう居ないと思ってたんだが甘かった(ww

深夜じゃなくても、社員が居なくて暇な時はその辺のものつまんでます〜〜〜。
さすがにケーキとかは無理だけど。
あ、あとランチも絶対無理…パートのおばちゃんには逆らえません。
こっそりだったら、何でも持ち帰り可。
調味料、乾物etc…一人暮らしの人だとかなり節約できますね。（爆）

うちの店は、バイトは270円で最高1580円の料理まで食べられるよ。
とはいっても、原価設定額に関係してるから、
1000円以下でも食べられない料理あるけど(サラダとか…)
はっきりいって飽きるよ。カロリー高いのばっかだし。

>>392
わー、1580円ですか。
でもサラダが食べれないんですね…
原価設定額とかちょっとややこしいなあ。
ちなみに、どこのお店ですか？

>330
激デブでも大丈夫だと思うよ。
同じスカイラークグループで１２０キロぐらいありそうなおばちゃんがフロアーで働いてたのを見たことがるから。
友達の話だと人の２倍くらい金かけて特注したらしい。マネジャー次第かな？
ものは試しで応募してみたら。

>>393
アンミラです。
1580円はハンバーグステーキなんですけど、ランチでドリンク付きを
1200円でやってるから原材料費はそんなに高くないのかも？
後、392に書いたのは一応オーソドックスな例で、
店舗によっては、暇な時ならもっと高い料理も食べられるみたいです。

でも値段だけの話をすれば、アンミラって結構高めなんで…。
なんとも言えないかも。

びっくりドンキーはいっっっっさいの食事補助無し。
深夜食べた人は深夜料金引くくらい。
割引券も何もなし。夕方休憩取る人は近くのコンビニ
にカップめん買いにいきます。

店長曰く「従業員に安く食べさせるくらいなら、その分をお客様に
還元する」だそうな。

んなこと言っときながら廃棄食品バンバン出して・・・まぁ偽善。

>396
昨日ドンキーで食事したよ。他店ドンもそうなんだろうね
　うちは誰か書いてたけど、従食に関しては満足してるよ。
適当にパクパクできるし（笑　それでマネに見付かって
怒られたことあったけどね。自分は「夜食〜」とか言って
持って帰ってんの。でも美人だから許可！

　今日の仕込み、めんどいなー

>>345
失礼なことを仰らないで下さいませんか？
私は20代のときはバイトで昼は喫茶店、夜は同じママのやっている
スナックでホステスのバイトをしていました。
ナニが２日目でブッチかますですか。
喫茶は７時半からモーニングから夕方まで、
それから一旦帰宅、スナックは19時から25時まで
毎日レギュラーで、それを１年半やっていたんです。
土日はスナックは休みですが、喫茶はありましたし
喫茶の定休日の時でも平日ですから夜はスナックの方に
言っていました。
１年半、１日も休んだことはありません。

スナックは客筋がよく、
銀行・商社関係の方が息抜きにいらっしゃるようなところです。
場末の何とかでもありません。

こんなことを書くと
「いちいちムキになって〜」と言われるかも知れませんが
この経験から思った感想を言ったまでのことです。
それとも最初からこういった経験談まで書かないといけませんでしたか？

　　　　　　　　　　　　（　　 Λ_Λ　
　　　　　　　 　　　　⊂ ´⌒つﾟーﾟ)つﾏﾀｰﾘｼﾖ

>>398
あんまり気にすることないよ。今はやってないのかな？
お疲れ様です。

そういえば、最近水餃子にハマッちょる。（デニーズだよ）
一口餃子を手つきボールに入れ、沸騰湯４００ｃｃで蓋をし、
マイクロで１分４０秒まわす。
Ｊラーメンのスープと玉葱をキャベスラ並みにに切って黒丼に入れ、
これは２７０ｃｃレードルに９分目くらい沸騰湯を注ぐ。んで、これは
マイクロ２５秒。
後は黒丼に茹で上がった餃子を入れて、お好みで万ネギかミジンネギを
ふりかけて完成！
餃子のプルプル感がたまんないっす。
他にもいろいろ試しているけど、案外普通の料理がおいしいね。

ロイホでバイトはやめたほうがいいよ。
厳しいです。

>>398

なんか長文くさいしお怒りでいらっしゃる御様子なのは最初の
3行で分かったののでそこで読むのを止めましたｽﾏｿ

んで結論

6日ぶりにきて暴れないで下さいﾜﾗ

サイゼリヤって何系列ですか？

>>400
美味しそ〜〜〜う〜〜〜！！！
んー、キッチンは自作料理が作れるのが羨ましいですね（笑）
フロントでも深夜とか早朝はキッチン入っても平気だけど…
今度作ってもらおうかなあ。。

>403
サイゼリヤ系です(爆)
だってホントだも〜ん

しかし今日は疲れたー…
ファウンテン出まくり…
明日は1日オフだ〜〜〜！！！！

>>406=デニッこ
お疲れさま
懐かしいですね。
俺、ディッシュやってたけど
ライス移動や味噌汁作ったり、パフェ作ってたのは
俺だけか？

>>407
普通はやらないんじゃないかなあ〜〜（爆）＜ライス移動etc,,,
うちの店でディッシュが厨房に入るのは、お皿持ってくる時ぐらい。
ファウンテン作れるディッシュ…す、すごいなあ。
オールマイティじゃないですか〜〜〜！！！

サンマルクで働いてる人っていない？
１９歳の男ですがフロアーをやろうかと思っています。
どんな感じか偵察に行こうとしたんだけど、
１人じゃとても入れそうになかった雰囲気だったから、
店の周りで２時間ぐらいストーカーみたいに歩き回って中をのぞいてた。
ウェイトレスに一回見られたっぽいけどフードをかぶってたし夜だったから顔はばれていないでしょう。
（パトカーが通り過ぎたときはさすがに焦ったが）
普通のファミレスに比べて仕事を覚えるのにどれくらいかかるでしょう。
フロアーは未経験なのですが、ヒッキーな僕でもできるでしょうか。
学校で部活もやっているので、今は大丈夫だけど授業が始まると週１〜２日しかできないくらい忙しい月もある。
そこの店はしょっちゅう求人誌に載ってるから、
人員不足でなかなか休ましてもらえそうもなさそう。

>>409さん
サンマルクはシラネーけど
求人誌に毎週載ってるところはやばいんじゃ？
離職率高いのでは？

サンマルクは神戸屋みたいなベーカリーレストランね。
僕の友人も神戸屋で働いてんだけど、毎回求人誌で応募してるらしい。
やめる人はいないんだけど、人が集まらないらしい。
で、週に１回しか来れないような子でも採用しちゃうんだって。（キッチンだけど）
そういえば地元のロイホとかも毎回募集してるし、名古屋のセントラルタワーにあるロイホ（ここは常に満員）もそうだ。
やっぱ高級なファミレスは人が集まらないのか。

私サンマルクでバイトしてますが・・・。
でもホール（フロアーですね）じゃなくてベーカリーです。
ホールのことはよく分からんけど料理がコース料理だから
なんかややこしそうですよ。慣れてくるとホストもやらないと
いけないし。
うちの店は土日の夜が忙しくて、ロングで入る人はかなり
しんどいみたいです。

　うちの県内のロイホ、全店でバイト募集しおったぞ。

サンマルクやめとき。
言葉使いとかみ〜んな一緒だし。サムイ。あの
妙な言葉使いの接客。何か客として見てるだけで
覚える事山ほどありそうだし、厳しそう。

私の友達で元サンマルクのバイターのコの証言なんだけど
厳しくて、気後れするし居心地悪くてすぐ辞めたって。
まぁ参考までに。

サンマルク…行ったことないなあ。

下がってますねー！

明日初仕事だー！！
変な先輩にいじめられないか心配です。
昔いじわるをされたことがあるので……。

>>417
初日は、言われた事をよく聞いて
真面目っぷりを見せればきっと大丈夫！！
頑張ってね〜〜〜！！！

ファミレスでバイトするなら地元のほうがいいですか？
都内のほうが時給高いので、
山の手線内を考えてるのですがそうすると都内に住む一人暮しの方が多かったりしますか？

>>415
惨丸苦
族に落書きされそうな名前だな。
よし毛語録に加えておこう。

平壌のサンマルクは時給いくら？

saンマルクのクレームブリュレは甘すぎる。それに、カウンターでこれ見よがしにパンを焼いたりしてた。キッチンないんかい。

キッチンなし……と
よし毛語録に加えておこう。

店長の人柄って都や繁華街などと地方や国道沿いなどで違ったりします？
忙しそうなところにはやり手をまわすとか。

関係ないか。

ファミレスって忙しいところなら週2日３時間とかで雇ってくれます？

>>425
うちの店の場合。まず…無理でしょうね〜〜。
最低シフトが３時間ですから。
バイト初日の人ぐらいなもんです。３時間労働って。
ああ、あとは高校生の平日とかかなあ…
でも答えてくれるお店もあるのでは？？
とにかく電話しまくってみましょ〜〜〜！

>>426
デニっこさんはどこらへんの店で働いているんですか？
ファーストフードだと都心や駅前に近づくにつれて人手不足なのか最低労働時間
短いじゃないですか。

インターネットの常時接続したいけど、初期費用が結構かかるんだよね
格安に始められるところって知ってます？
この(↓)サイトは？インターネット常時接続に必要なTAと接続
キットを、いまだけ100円で販売してるんだって！
100円はやすいよ！。見てください。
Http://www.senyousen.com/ta100/?P=139&ID=9789

　うちはオッケーかな？
　ただ、いきなり週2回はダメかもしんない。
　週4回から5回入れると言った方がいい。
　18時から入って21時半に帰れるけどどうよ？

>>427
関東ですよ〜〜。
国道沿いなんで、お客さんにもさほど困っていません。
でも、なぜか売上悪いうちの店舗…（苦笑）

>>430
バイトにはあんまし困ってないようなところですか？
国道沿いだとあまり結構募集してないところもありますよね。
渋谷あたりならないかな〜
デニっこさんの店は週何日以上ぐらいから採ってます？

>>429
今入れば時間割わからないとか言って四月にいきなり日数減らしたりできますよね。
やって見ようかな。

>>431
いや！そんな事ないです！！！超人員不足ですよ！！！（泣）
学生は卒業＆就職等で、2月いっぱいで辞める人がたくさん…
今だったら即決で採用ですね〜〜〜。高校生以外ですけど。
とにかく、夜働ける人が少ないんです…。
でも、基本的には土日出れる人。かな？？？

>>432
夜は働けないから・・
土日やって欲しいならやはり地元の方が有利ですよね？
そうしてみるか・・

＞学生は卒業＆就職等で、2月いっぱいで辞める人がたくさん…
＞今だったら即決で採用ですね〜〜〜。
逆に4月になると入学で大量に入る人が多くて難しくなります？
今がチャンスかな。

あと、ファミレスならコンビニと違って15：00からとか、
仕事に入れますか？

>>433＝425さんですよね？
やっぱり、初めのうちはお店の条件どうりに働くのが良いと思う。
とりあえず採用してもらわないことにはね〜〜〜。
で、ある程度慣れたら、自分のペースに合わせてみては？
その為には他の従業員＆店長とも仲良く！です（笑）

ファミレスなら、何時からでも大丈夫だと思います〜〜。
でもやっぱり、そのお店や店長、人員状況にもよると思うし、
私は、うちの店を基準とした答えしか返せないですけど…。

ミナ無職ニナルノダ
ソシテ　インコ　ヲ　飼イ
インコ帝国ヲ　ツクルノダ！

>>436
インコ、ですか？

インコ　ニ　ピーコ　チャン　ト　ツケルナ！
鬼軍曹　カ　ゲボ太郎　デ　逝ケ！
無職ガ　日本ヲ　変エル

デニーズ、池袋〜新宿間今週のフロムエーで募集してましたね。
3時間〜だそうです。
挑戦して見ます。
色々ありがとうございました。

バイト　ヲ　ヤメロ
ドヤ　ニ　住メ

インコ　ヲ　飼ッテ
オウム病　ニ　ナルノダ

コンナニ　辛クテ　インコ帝国？

>>394さん

激デブ情報ありがとうございます！
120Kg級のユニフォームも「特注」で作れるのですね。
私は90Kg級のデブなので少し安心しました。
（90も120も激デブとして、たいして変わりませんが・・・）
早速応募してみたいと思います。
電話をする勇気を下さってありがとうございます！

でも不採用になったら、もうそこのお店に行きづらくなっちゃうかな。
デブだけに、普通していても他の人より目立つし。
「あ、あの不採用のデブ、食べにきたよ！」
って裏でこそこそ言われちゃいそうで心配ですが・・・。

>439
仲間が増えそうだな。やっぱ考えてるだけじゃ進まないからね！
挑戦することは大切ね。

>441
>あ、あの不採用
そんな事ないっしょ。居たら勝手に言わせておけ！ってかんじ

>>441
>「あ、あの不採用のデブ、食べにきたよ！」
　不採用の人間まで顔覚えてないって。

華屋与兵衛の方いませんか？
どんな感じか伺いたいのですが。

私えヴりでいでバイトしてるけど、
「あそこに電柱があるだろう。あの電柱が倒れるくらい大きな声で、「いらっしゃいませ！！」（店長のお手本）。
といわれた。びびった。

今から夢庵という和食ファミレスの面接に行ってきます。たぶん落ちると思うけど。面接担当の人って性格悪い人が多いからプチトラウマにならないか心配です。じゃ、行ってきます。

すかいらーくをやってますが、長く続く人は長いし、
すぐ辞めるやつは、ほんとにあっという間に辞めちゃう。
面接はそのお店の店長の好みでは？

すぐやめちゃう人ってやっぱバックレ？

>448
そうとも言えないけど。

求人中にも関わらずファミレスの面接落ちる人ってどういう人？

電話で最低限のマナーもない奴はその場で理由をつけて断る。
面接中は態度が一番左右するんじゃない？
あと店でいらない時間帯しか希望しない人も×。土日全く不可な人も大体不採用。

三月二日までに電話があったら採用です。不採用の場合は電話はありません。
と言われました。これは？

>>442,443さん
そうですか。
不採用者の顔は早く忘れてもらえるといいのですが・・・。
取り敢えず、明日面接の予定です。
とても緊張しています。
私のでっかい体をみて「あちゃー、デブだ。参ったな」なんて思われない事を祈ります。

>>453

　デブはカンケイないよ。
　そいやうちんところにもデブな人（女性）が入ってきた。
　28歳フリーター。

　デブはキッチンにいるとじゃま。

キッチンにいると痩せる？
聞いた話だと、70度になる時もあるとか。

＜４５６
　デニでキッチンやってるけど、
　バイト始めてから、４�`体重落ちたよ。
　マジ、暑くてたまらん。

夢庵ってどう。　

>>457
うーん、ココにも来てましたか。。
紛らわしいです。唯一違うのは、最後の｢。｣ですけどね。
ちなみに私はフロントですー。

あと、キッチンフロント問わず太るような気がします〜。
つまみ食いはしょっちゅうだし。(お店によりますね)
うちの店のキッチンの人、新入りの頃はスマートさんだったらしいのですが
今じゃとてもとても…そんな姿は想像できないです。。（苦笑）

　一瞬パニくった（上のコテハン）。いやマジで。
　そんなことどうでもいいんだけど。

　つまみ食いはウチの店はないけど、夜家帰った後にマジで腹が減って食う量が増えて…というのはある。
　オレもちょっとヤバいかもしれん。
　脚力は鍛えられたからまだマトモな太り方になってるんかな？

バイト諸君、頑張ってるか？
ってのっけから、失礼。私は社会人ですが、飲食のバイトは
何年も居座る主みたいのがいて、苦手だったな。エバルんだ
こういう奴。んで、学生だったんだけど、その主が高卒フリ
ーターだったもんで
「お前、こんなことも出来ないの？大学いってんだろ！」
とかいわれましたねぇ。大学は関係ないと思うんですけどねぇ。
ホテルもファミレス（ロイホ）も喫茶店（ルノアール）も
同傾向だったですね。苦痛でしたわ。

私の時代はバブル末期だったから、東京の相場1,000円ぐらいだ
ったけど今はいくらぐらいなんでしょうか？現在の収入を考えたら
バイトの人たちはエライなと思います。
（現在の給料は時給で換算すると3,000円ぐらい）

＞ロイホ系列さん
わかる〜〜！！！そうそう、そうなんですよねー。
バイト後に帰宅すると、どうしても何か食べちゃいます…
あとバイト前にも、お腹空くから〜と、取りあえず食べて行きますし…。
これは私の場合ですけどね。。(^^;;

今日、サイゼリヤの面接に行って、採用されました。
ドキュン高校生でも採用してくれたので、店長さんが
お釈迦様のように見えてしまったよ。
研修が数日後にあるんですが、不安で仕様がないです
マニュアルを読みます

ガストは時間外労働を要求するのでやめたほうがよい。

喜んで無償で時間外労働をするドキュンフリーターもいたが。。。

あがり作業で、1時間近く帰れないことがあった。
しかもそのドキュンフリーターが
「終わるまで帰さないからね」とか言い出す始末。
おまえに雇われているわけでないのに
何でそんなこと言われなけりゃいけないんだ？と思った

私の働いていたガストは最低だったので、
ファミレス全般で働くのに躊躇してしまいます。。。
もしかしたらそうではない店舗もあるのではないかと思うのですが。。。

それにしても無償の時間外労働を平気でさせる店は絶対おかしいと思うけど、
それにあまんじるバイトもいけないと思う。
でも、雰囲気的に「金もらえないのに何で働かなきゃなんないんだ」
とは言いにくいもんですね。。。人付き合いもあるし。。。
　不思議なものです。

>>463
採用決定ですか、おめでとうございます〜♪
サイゼリア、忙しいでしょうね〜。頑張ってください！
わからない事は何でも質問して、やる気を見せましょう！

夢あんで働いてる、時給は安いが従食のバリエーションがいろいろあるので
気に入ってます。学生の一人暮しには強い味方っす

店内で有線はかかってないんですか？
仕事しながらテレビも見てないのに最新曲に詳しくなれたり
するんだったらいいなー。
情報下さい。洋楽は要らないです。

有線かかってるけど、わけのわかんねえモンばっかだよ。
最近の歌なんてかかりゃしねえ。

有線って今の
Ｊ−ＰＯＰなんてかかってないですよ
訳わからない演奏のみです

なんかシフトで異常に自分の都合が通るんですけど・・・。
飲食ではこれが当たり前なんでしょうか。

470ですが、学生なので仕事の割に金は安いですけど非常に助かってます。

ガストでバイトしていましたが、辛いです。
時間外（無給）は当たり前、１時間は残されていた。
ファミレスのバイトなんて２年が限度。
人間関係がイヤになる。
長く働いているフリーターがやけに仕切るのでむかついた。

>>472
私もガストですがよく似た状況でした。
時間外労働に、威張り散らすフリーター女。
ファミレスってみんなこんな感じなんかなあ･･･。

でも内緒で廃棄のケーキ食べてたりしたんだけどね。
あと従業員料金で安くメニュー食べれるくらいかな。得だと感じたのは…

ファミレスってj-popかかってないのね。
吉野屋とか王将はかかってるのに、不思議だ。

ファミレスの面接で即決ってある？

飲食系のバイトはそれなりに覚悟しないとだめですよ。
決して楽な仕事ではないので

ファミレス系のバイトしたいのですが、ジュースなどのドリンクが無料で飲める
店はありますか？前にやっていた地方のチェーン店のスパゲティ屋は休憩中に
ドリンクが飲み放題だったもので。

＞４７６
ほんとだね。舐めてたよ・・。

>>477
ロイホはダメよ。食事と同等に売り値の35％。
でも、コーヒーは従食で通せば一日中飲み放題だったなあ。

昔働いていた地方のシティホテルは勤務中にジュースとか平気で飲んでいた。
たまにタイムカード押し忘れて、社員が「代筆しとくよ」といってしてなかったり。
現物支給でワインとかパチりまくったし、辞めた後も生ビールとかおごってくれたし許す。

宴会とかで飲み放題とかあった場合は、基本的にビールビン数本は自分等で飲んでました。

＞＞４７７
ナメた志望動機だ。落とされるぞ。
以前似たようなことを面接で店長にむかって言って
落とされてた奴がいた。

＞４８１
そうでもしなきゃ、ファミレスでバイトなんざー
やってらんねーな！

>>481
言う奴がアホ過ぎ

いるもんだな。ヴァカって奴は･･･

>>４８２
嫌なら、やるな。文句ばかり多いんだよお前。
店の商品に執着するあたり、お前、デブだろ？
家でおとなしくオナニーでもしておけ。
カス人間の接客を客として受けたくないからな。
>>483
確かに。

このスレ見てると何だかファミレスでバイトやってみたくなってきたヨ。
で、質問なんですがヤッパリ身だしなみ厳しい？
裏方のキッチン希望でやや長髪なんですが短髪でシャキっとしないといけないかな〜？
言われれば直そうと思うんですが〜。

ちなみにCASA,BIGBOY、ガストなんかに行ってみようと考えてます。

　つまみ食いをしたいのなら、店の厨房よりもバックヤード(工場)の方を薦める。
　ハンバーグ・コロッケ・フライドチキン・えびフライ・ステーキ等の加熱処理をひたすら行う。あと、ポテトサラダやパスタサラダの混合工程もあるな。
　一応「ハンバーグは何度で何分、ステーキは何度で何分」というマニュアルがあるが、この手の食品は形や大きさにバラつきが多い上、その他の条件(周辺の温度や作る量など)によっても同じだけ加熱しても仕上がりが同じにならない。加熱不良は食中毒の原因にもなるため、非常にうるさく言われている。結局は「♪煮えたかどうだか食べてみよ むしゃむしゃむしゃ…まだ煮えない」という世界になる。
　もちろん「作業中はご自由にお召し上がりください」のような事は書かれていないが、上記のような理由から現場ではつまみ食いは黙認されている。いや、むしろ「味を覚えなければ仕事も覚えられない」とつまみ食いは推奨される。
　基本的には１ロットに一個は実際に食べてみるように言われる。10ロット作ったら10個食えってことだね(オェ)。味見なんだから一口だけかじって捨てればいいじゃん、と思うけど「食べ物を粗末にしてはいけない」「ゴミの減量」という観点から口を付けた以上は一個全部食えといわれている。ハンバーグなんて10個も20個も食えるもんじゃないよ。数ロット目あたりから食べるのがイヤになってくるので、そういう時には他のラインの奴を呼んで「おーい、これちょっと食ってみてくれ。」と頼む。そいつも同じものばかり作って飽きているので、大抵引き受けてくれる。周りに誰もいない時はどうするかって? そんときゃ味見せずにそのまま出すのさ(笑)。

＞４８７
すごい（笑）
いいなぁ〜。でも続けるうちに太っちゃいそう・・。

　つまみ食いなんて考えなさんな。
　タダ飯食おうなんて甘いんだよヴォケ！
　大体「ジュース飲み放題ですか？」なんて聞く方がドキュン。
　会社はお前のためにジュース用意してねーんだよ！お客さんのためなんだよ！

ファミレスは頭いい奴はバイトしないほうがいいよ。プライドが傷つくから。俺はデニーズで２週間しかまだ働いてないんだけど、ミスればバカ扱いだからね。いくらなんでもそんな簡単に興味のないこと完璧に覚えられねーーっての。特にファウンテン。一応上位国立大の俺が高卒フリーターにバカ扱いされてんだよ。プライドなんてボロボロ。俺そんな気の強い方じゃないから言い返せないし。純粋に頭で勝負できる仕事がいいなぁ。

>>490
こんなこと書いてる事自体、バカまるだし。
社会に出て、上位国立大だけで通用すると思ってんの？
頭で勝負できる仕事？
頭悪いから高卒フリーターにバカ扱いされんのわかんないのかなあ？
お前は頭が良いんじゃなくて、テストでよい点が取れるだけ。
仕事ができる＝頭がよい
これ社会の定説なり

荒れてきたな

>>490
よく、2週間持ちました

>490
>純粋に頭で勝負できる仕事がいいなぁ。

塾講師とか家庭教師は？

>493
それは教える能力が必要なのじゃ。

>>490

悔しかったら頑張れよ。
ファミレス業界なんて学歴関係ないよ。
悔しかったらバカにされないくらい仕事頑張ってみろよ。
できねえならやめろ。
そしてプライド守りながらウダウダ言ってろよ。

>490
そんなくだらん「エセプライド」持つくらいなら一生便所掃除でえぇよ。「エセプライド」振りかざしてるより社会に貢献できるからの〜

>>491の言ってることは正しいね。勉強はできるけど、頭が悪い奴って腐るほどいるからね。

>>490の気持ちわかるよ。
俺は仲良くしてたけどこいつらなにかんがえてんの？ついてけねーってときが結構あった。
ちょっと新聞に書いてあること、例不信任案のこととか、いうと学歴がどうとか言いだすし。
そんなの一般常識だろ？厨房の時から知ってるわって思う。彼らの常識と俺らの常識にはずれがあるよ。
でもその世界では一応高卒でも先輩なんだからたててあげなさい。
490書き込みと他の人の反応でわかるけどやっぱり俺は一流大だぞってのが態度にでてるんじゃないかな。
それで反感買ったのかもしれない。そういうのは隠さないと。
それにしてもアルバイト板では高学歴のやつは叩かれるな。

>498
自分の能力の無さに気付かず高学歴を振りかざしてるアホタレが多いからだろう。
高学歴でも本当に頭のいい奴は４９０みたいな事を言わない。

でも、フリーターでバイト先の仕事に慣れているからってそれだけで仕事覚えたて
の人のミスを馬鹿と思って人もは本当に頭悪い奴だよな。

そりゃそうさ。他に能がないんだからな。

>>490
みたいなクソスレに反応するお前ら、自ら低学歴なることを
吐露してるな。社会の底辺で燻っててくれ

マニュアル覚えきれなくて死にそう
メニューとその作り方なんてドキュンには
暗記不可能です　鬱だし脳

>>502
クソスレじゃなくクソレスだろ・・

>502
低学歴な事を晒すと恥なんかい？
低学歴で仕事の出来るヤツと高学歴で仕事できないヤツ。
どっちがこの世にいらないかは言うまでもない。

age

久々に来てみたら…
盛り上がっているような、いないような…（苦笑）

　学歴ネタ出すとどうしても騒ぐよな…。
　ちなみにオレは大学院生だったりする。
　同い年の人間が社員で頑張っているのを見ているとマジで考えさせられたよ。塾とか家庭教師とか、というヤツおるけど、オレはそんなんよりファミレスの方が好きなんだよ！

　大学院でエラがっている連中よりも、高卒で社員として頑張っている人の方が好きだなオレは。

　てゆーか、同じ職場の仲間関係で学歴気にしたらキリないやん。
　気にしてあーだこーだ言うならほっておけば。

＞＞５０８
大学院って忙しくない？
どれくらいの時間バイトしてんの？

逆に、俺は低学歴なんで学歴の高い奴から見下げられそうで心配です。
それと、昔バイトしてたところにもう一度バイト申し込むってあり？
高校のとき働いてたんだけど、引っ越して遠くなったので辞めたんだけど。
店長は替わってないらしい。地元だから本当はそこにいきたいんだが。。

>>511全然有り。
俺も業種は違うけど店長やってます。
やめた理由がちゃんとしてて、円満にやめたならむしろ大歓迎。
だって、新人に１から教えるより即戦力だから。
もし、店側に必要がなければ
｢今は人がいっぱいだから・・・｣
って感じで断られます。（俺ならこう言う）

>>511
大丈夫！うちの店にも何人かいますよ〜。
>>512さんの言う通り、要は辞めた理由ですねー。
引越しの都合で…とかなら問題ないでしょー！^^
ちなみにうちの店にいる出戻りさんの1人は、
前はディッシュで、今はキッチンですよー。

　ウチの店にも出戻りさんが何人かいました。
　当時の店長が変わっていなかったというのもあり、結構そういうケースはあったようです。
　今は人が変わったから、その辺が気がかりです。

　あと、出戻りとはズレますが、ロイヤルホストやその系列は、3ヶ月理由なく休むと自動的に解雇されます。逆に言えば、3ヶ月以内なら復職可能ということ。
　これを活かして長期休みだけ仕事、という人が結構います。

全国チェーンじゃないですけどなんとなくファミレスっぽいところの面接を
今日受けてきてよほどのことがない限り採用決定！やったー！
でも最初の100時間は時給-100円らしい。まあしょうがないかぁ。
マニュアルは大手チェーンに比べれば厳しくないそうです。
同年代の同僚もけっこういるみたいだし結構よさそう。

age

＞仕事ができる＝頭がよい
これ社会の定説なり

これはファミレスでは違いますね。
仕事が出来る＝要領が良い

ナイフやフォークを消毒液に浸したあと洗浄し忘れた。
スプーンが苦いって苦情があったり、もし食中毒になったりしたら
どうしよう、ごめんなさいごめんなさい鬱だ死のう

うちなんてシルバーの消毒なんてしたこと無いと思うよ

俺は１６から今年の２月まで小さなレストランに居たけど、なんだかんだいって
忙しいと食器とかも洗い方がおろそかになるよね。　うちはダ○エーのテナントで入ってるから
満席だと隣にある店に客をトラレルカラと言って、衛生面よりも回転率重視で食器の洗浄機とうさないでダスターで拭くだけだったりとか・・・・。うちもシルバーはバケツにためていっぱいになったら洗浄機にぶち込む。

ディッシャーの方々へ。
　なるべくシルバーは拭いて下さい。
　時たま白い粉がふいているのがあるので。
　＃お客さんに間違って出してコンプレ出すことがあります。

　僕らホールも考慮しますので。

フロントが暇で、ディッシュがいない時に
たまにシルバーとか流したりするけど…
消毒剤なんて使った事ない（爆）
でも、基本的にシルバーは3回くらい流すと聞かされました〜。

デニは消毒してたのかなー、２年近くやってたけど不明。ディッシュはまじ
パシリ。ひとりに一気にあれやれコレやれっていわれても
できねーよ、、、

ふーっ、バイト初日終了。
でも初めて店に入ったバイトがコーヒー出す店って？
シフトもなんか希望通りにならなさそうだし、辞めよっかな…。

>>515

シフトに関しては「入りたいのに入れない」というのは仕方がありません。
もっとも、研修生の身分ですから、まず仕事に慣れて、使えるようになって初めて（ある程度）シフトが希望通りになります。

逆に、入れない日にシフトが入っていたり、前日とかに何の連絡もなしにシフトチェンジされていたとかが続くようであれば気を付けた方がいいですよ。
辞めようとか思わないで、しばらくは続けてみましょうよ。

>>525
大丈夫ですよ。今のところ辞めるつもりないんで。

ただ４月以降は平日絶対ダメで土日はやるって約束で採用してもらったんで、
守ってもらえなかったら辞めます。

>>526

　なあるほど、土日のみね。
　私事だけど、最初から土日のみという人って結構珍しいかもしれません。
　最初こそ週４くらいで入っていたのが忙しくなって土日のみという感じになったという人は多いですが。


　ところで今日、閉店時間になっても二人でペチャクチャしゃべってるカップルがおった。
　周囲のクルーが片付けしてるんだから、場を読んで欲しかったなあ…。
　サービス業の宿命だからしゃあないけど、それでもやっぱり割りきれないんだよね。
　給料その分もらえるからちょっとは得なんだけど、社員からするとちょっと…ってあるかも。

ファミレスは時給が高いだけあって大変です
バイト中以外でもバイトのことを考えなければならないのは
学生にはキツイ、仕事覚えきれない鬱だ

＞５２８
バイト中以外でもバイトのことを考えなければならないのは
学生にはキツイ、仕事覚えきれない鬱だ

確かにキッチンはそんな感じ。よく学生がやるなと思う。ディッシュなら全然余裕。

オーダーミスしてごめんなさい。卓番ミスしてごめんなさい。
忙しい時に何していいかわからなくてウロウロしてごめんなさい。
いつも同じ人と二人営業で私がオーダーミスした料理がその人の
夕飯になってしまっていつも申し訳ないです。
あやまっても謝り足りないというか恐くてろくに謝れない。
私がバイトに入ってからその人に特に迷惑かけてます。
役に立たない私はやめるべき？
やめたくないけどあまり周りの人と打ち解けてない私はやめた方が
いいのかなと思います。

入ってからどれくらいの人？

>>530

　その気持ちさえあれば大丈夫。
　めげるなよ。
　失敗があまりにも多いようなら、他の人に「どうすればミス減るか」聞いてみてもいいかもね。

>>531
２月の終わり頃に入って週３〜４くらいのペースで働いているのですが
前に違うファミレスで二年間働いてました。


>>532
ありがとうございます。
大丈夫と言っていただけると安心します。
一つ一つの作業に確認をいれてミスしないように頑張ります。

>>530さん
最初っから完璧な人はいないよ〜。
卓番だって、1回間違えた方が覚えるでしょ？？
まだ入って１ヶ月も経ってないんだし…辞めるのは早いよ！
取り合えずミスらない程度に仕事を覚えれば
周りとの交流を深められる余裕ができると思うな。
頑張ってね。

取り敢えずミスも無く指示される前に仕事出来るようになるには３ヶ月はかかるじゃろ。

＞いつも同じ人と二人営業で私がオーダーミスした料理がその人の
＞夕飯になってしまっていつも申し訳ないです。

　そういう事で優越感に浸るベテランもいる。

最初はそんなものじゃない？
新人さんにそんな完璧は期待しないものでしょう。
それよりもミスしたときに、いかにそこから学ぶからじゃないかなぁ。
ミスしたときにそれすらも気がつかないとか、注意したらいじける人よりは、気がついて
ごめんなさい、って素直に言える人のほうがよっぽど印象いい。
助けてあげたくなるしね。

根性論じゃないけどさ、やっぱり熱意とか誠意ってすごく大切だと思う。
頑張れーーーー！

みなさんありがとうございます。
これからバイトに行ってきます。
最近は行くのがちょっと鬱だったのですがみなさんの
アドバイスを聞いて頑張ろうと思いました。
よっしゃーがんばって働くぞ！！

＞５３０さん
私もオーダー取り始めの頃は、行くのが憂鬱で辞めたくもなったよ。
なかなか覚えられなかったもん。
でも、みんなそうだったんだろうな〜〜って思って頑張りました。
ここで辞めたら次にいっても続かないと思ったし。
覚えたらラク！ホントにラクだよー！
あの時辞めなくって本当に良かったと思える。
今はすごく楽しいからね。

もう辞めちゃったけど、10ヶ月スカイラークのキッチンやってた者です。
過去ログ一通り読んで思った事。
洗い場、皆さんそんな大変なんですか？
私一番楽だと思ってました。単純作業だし。
店によって違うんですかね？
ラッシュ時に調理担当してると、頭真っ白になって涙出てくる・・・。
私だけだったんだろうか・・・。

＞５４０
それはあなたがさばけるからです

新メニューのイチゴのなんとかとかいうやつ、作るの
めちゃくちゃめんどくさい。あんな小さいイチゴを４等分
なんて。。。。

＞５４０
洗って食器間に合わせるだけで文句言われないんなら、速い人は全然楽だよ。
問題はそれ以外なの。

ファミレスでバイトしてみたいんだけど、ガストとスカイラークとカーサとデニーズならどれがいいかな？

>>544
がいしゅつ

>>541
うっ・・・さほどサバけてなかったと思う・・・。
でもやっぱり総合的にみて、楽な方だよなーと思ってたんです。

>>543
あ、皆さん別に「洗い場自体が大変」と言ってたワケではないんですね。
すみません。読解力足りな過ぎる・・・。気がきかないとか、自分って要領悪いと思う人は
ファミレス行っても辛い思いをするだけだと思います。私もそのタイプ。
「私ごときが来ていい場所ではありませんでしたああ！！」って感じでした。
私の後に入る人入る人、みんな1週間前後しかもたずに辞めちゃって
人員不足で辞めさせてもらえなくて、結局10ヶ月・・・。
最後は店長と泣き落とし合戦でした。

うわっ改行があッ！！
「読解力足りな過ぎる・・・」の後に二回程改行して読んでください。

話の流れを断ち切ってすいません。今ものすごくあせってます。
今日練習しようと思って店から、注文を転送する手帳みたいな奴を借りたのですが､
適当にオーダーを入れて、適当にオーダー番号を打ってしまったら､
そのデーターが転送され､当然ながら転送失敗となり､そして転送待ちとなったのですが､
その転送待ちの解除、注文の取り消しができません｡
どうすればよいのか分かる方、至急教えてください。本当にお願いします｡

つまらんこと書いてすいませんでした。店に言って話せばいいだけのことですもんね｡無視してください。
今日が初日だったので、なんか一瞬ものすごい不安、恐怖に駆られてしまいました・・・
ほんじゃ何とか明日までにメニューの位置を頭に焼き付けるよう､がんばりまーす。

>>548>>549
こんな深夜に１人で１時間以上悩んでたのか？
でも、仕事に対するやる気が１番大事です。明日からもがんば！！

>>540
ディッシュたいへんだよ・・・ピークの時、１人でやってんのに「アレやれ」
「コレやれ」って・・・できねーよ！ちゅー感じなんです。パシられすぎー

洗い場が低くしかも僕の身長が高いので腰痛に悩んでいます。
何かよい対処法はありませんか？

>>552
ない

私の馬鹿

昼とかってバイトの年齢層どんなかんじですか？

　>>555
　平日：主婦、フリーターばっかり。学生はひとりいればいいほう。
　休日：学生、フリーターばっかり。主婦は基本的にお休み。

>>552
膝立てでチャレンジしてみたらどうでしょう。

＞＞５５２
俺も腰を曲げずにひざを曲げて姿勢を低くしてた。

前にも書いてたんだけど、ディッシュってどうしても
低く見られてしまうんですよね。私はフロントでやってました
が、ディッシュが各下だという雰囲気はひしひしと感じて
ました。それは私がそう思ってるわけではなく、ファミレス
の中にはそうゆう空気があるということです。もしかしたら
私も無意識のうちにそうゆう態度にでていたかもしれません。
　ディッシュがフロント、キッチンと同格だ。っていう
ファミレスってあるんでしょうか？

うちはキッチンの人がもちまわりでやってるよ。＜ディッシュ
昼間は。
夜は一度入ったら出れないことが多い。
うちの店、夜は電波帯びてる人が多いから、約束事が守れない。

疲れたもういやだ、でも８月末まで
頑張りたいんだ、

ガストは洗い場もキッチンの仕事。
ディッシュの役割ってよくわからん・・・パシリってどんなん？

＞パシリってどんなん？
雑用全てで多種多様です（藁

高２のときジョナサンでバイトしてた。
家で昼寝しててそのあとバイトって時があって
昼寝のときけっこう楽な格好してたんだけど寝過ごしちゃって
そのままバイトあわてて行って「さあ着替えよう。」って時にきずいたの！

ブラをしていない！！！！！

胸小さいし大丈夫かなー？って思ったけどやっぱりツンツンしちゃうから
慌てて家戻ってブラしてきたよー！！
でもその時お局ウエイトレスにいきなり帰るなってめっちゃ怒られた。
でも理由言えなかった。それからバイト行くときはブラ忘れないようにしてました。

春から大学ですが、大学生がファミレスでバイトする場合、
時間帯はいつ頃がいいでしょうか？
あと、茶発はやめたほうがいいですか？

>>566
時間帯は深夜でいいんじゃないか？
春休み終わったらどうせ早くても夕方くらいからしか
出れないんだから
茶発はほんとにやりたいなら受かるまではやめとけ

566です。「受かるまで」というのは
受かった後はOKといった意味でしょうか？
最近、明るめの茶にしたんですけど、
黒くしたほうがよさそうですね。
レスどうも。

キッチンの人、ご飯の水加減ってどうしてんのよ？

>>569
自動洗米機みたいなのがあって、それが勝手に計ってくれるけど
そのままだと柔らか過ぎるから、手作業で指定の水量にしてる。

俺はちょいかためゴハンが好きだからちょっとだけ水少なめ。

＞５６５
ばんそーこじゃいかんのか？ニプレス代わりに

>>572
５６５です。やろうかと思ったけどあの制服ブラひも見えるし落ち着かないからさ。

キッチンはしんどいですよ。
特にランチタイム
頭がおかしくなります。
頭がおかしくなります。
そして、頭が確実にはげます。
だからわたくしやめました。

胸チラ見てます?

お客さんはご飯を食べにきただけで
私の敵ではない、と気がついた、
二週間もかかった

閉店１時間前にこられると、恨んじゃいけないとおもいつつ
こんな深夜にくんじゃねーよボケと心の中で殺します。
都内じゃなく地方の話ですけど・・

店長が利益アップのために期限切れのコーヒーを出すように
俺に強要するのがとても嫌です。

ちょっとぐらい期限切れでもだいじょうぶだよ。
キッチンのチーフもだいじょうぶだって言ってたし。

>>573
私もジョナサンでバイトしてるよ。
どうしてもブラヒモが落ちちゃって、そでから出てきちゃうの。
恥ずかしいよー！
どうしたら、ブラヒモ落ちてこないかなー。
ヒモなしブラだと、仕事がハードだから、すぐずり落ちてくるし。
男の人ってそういうの見てるの？たまに乳首出てたりするんだ。

もうだめだ。腰痛が酷すぎる。辞めよう。

＞５８１
頼む、もっともっと見せてくれ、俺達の疲れた心を癒してくれ。お願いだ。

私もジョナでバイトしてたよ。
高校生で夏場キャミで来たからってニップレスの子いた。
私はバイト中はブラヒモきつくして落ちないようにしてた。
でもあのちょうちん袖から出てきちゃうんだよね。。

うちの店、賞味期限しっかり管理してるフリして実は結構いい加減。
スタンバイした食材一つ一つに日付シール貼ったって
オバチャンの独断でガンガン延長してちゃ意味無いっつーの。

ブラヒモ落ちると、ブラ本体も落ちてくるよね。
しかもジョナの制服って、落ちたヒモ直しにくくて
ピークの時なんて、どうも出来ないよね。

>>580
お客さんがだいじょうぶっていうなら気にしないんだけどね・・。

正直言って社員むかつく
店長はわりとまともな人だけどさ
つかれたな

残業分のお金貰えるのかな
支払われてない気がします
何のためのタイムカードだか

ジョナの制服かわいいかあ？！

サイゼの制服かわいいかあ？！

別に制服がかわいいかどうかなんて話してなくない？
ただ制服の時の下着についてぐちってるだけじゃｎ。

そうか？
俺やってたファミレス大抵店長がいやだったけどな
あと店長入れ替わるとバイト排除みたいな
古参追い出し、自分直属を作りたいみたいで

高校の時、レッドロブスターでバイトしてたけど
まずはじめに、ここはファミレスじゃなくて
ディナーレストランだと教えられた（ｗ

>>593
あ、オレの所もそう。ファミレスって肩書きよりキャリア（その店でどれだけ
働いてるか）みたいなとこあるから、古参はうざがられるよな。

社員はいい人ばっかだけどなぁ。こき使われてかわいそうになってくるよ。

異動のたびにバイト総入れ替えをとりおこなってきた某店長。
やりにくい気持ちもわからないでもないけど、
だからってわざと、古参を追い出すようにしむける事ないじゃん
あんたなんかより、うちらの方がよっぽど店を大切に思っていたんだよ。
常連もおかげで失いまくり。

>>596

オレんところも一度店長変わったけど、そういうところはなかったな。
まあ、最初はお互い腹の探り合いという部分があったのは否めないけど。
前の店長も今の店長も、一長一短あるし。
ある意味いいバイト先にめぐり合えたかもしれん。

先週入ったばっかで研修中やねんけど週１回しか入れなくて暇！
研修期間てどんくらいなん？

>>598
1ヶ月から2ヶ月くらい。

週一回ならそのくらい、かかっちゃうよね

　最近、バイト辞めたがっている人が増えてきました。
　なんかみんな、人間関係辛くなってきとるんかな？

　オレはしばらく残るけど…何だかなあ。
　別な意味で鬱…。

親が言っていた。
「会社辞めるのは仕事がイヤなんじゃなくて、人間関係がイヤなんだ」と。

バイトだと２年が限度です。

バイトは友達いっぱいできて楽しいよ

明日は12時から9時までだーー！！
ソテーか、サラダか・・・どっちだろ？？
混まない事を願います(笑)

　オレも明日（てゆーか今日）は12時インで22時近くまでだー。

休日は混むからねぇ、頑張ってください
そういえばサラダってどこでも新人の役目なのかな

昨日は卒業とかでで３月辞める組を送る会でした。
みんな泣いてたよ。

ぇぇぇ！研修って一月もかかんの！なげぇ〜〜
このスレみてファミレスにしてんけど・・・・思わぬ落とし穴。

>>608
週１だからだよ。夕方とかの忙しい時間にちょくちょく入れてもらえば
あっというまに仕事覚えて、研修もすぐ終わるんじゃん。というか中？
フロア？フロアならどこもそんな難しくないはず。

はっきりいって残念ながら、入り立ては誰でも役に立たないからねぇ。
バイト代、研修仕様もヤむなし、だよ。頑張れ。

話かわっけど
みんな
ファミレスをすんなり辞めれたか？
俺、デニーズで1年間ディッシュという暗い職業をやっていたが
辞めます（3ヶ月前に言ったが）って言ってもﾀﾞﾒだ・・・・とか
言われたよ
代わりが来るまで待て・・・・・っていわれてさ
その代わり君はきてもキッチンにまわされてたよ

なんで強制的にやめなかったの？
そんな権利店側にはないのに。末締めして以降、行かなければいいだけじゃん。

age

面接時または採用後に住民票や身分証明証の提示を求められた方はいますか？
是非回答お願いします。

てんぷらがはねて熱いのでうえのほうから落として
いれてるのですがちゃんと揚がりません
なんか熱くない入れ方ない？

>>613
住民票もってったよ。ただし確認が終わったら絶対返してもらうこと。
もし店側が持ってこうとしたら…それは違法なはず。
>>614
気持ちは分かるけど、金ザル？みたいのに実を入れ、
ザルごと油にいれようよ。とろろとかじゃないならね。

手がハンバーグくせぇ！
あとディシャーの洗浄液って変な匂い！

ファミレスのバイトの年齢層ってどのくらい？
わしは２３歳なんですけど他のバイトと
なじめるかどうか心配です・・・。

>>617
田舎だと、そのあたりは空白地帯に。
主婦にはもてるよ。

大学があれば話はべつ。
でも学生は卒業したやつには壁を感じると思う。

あとはその店の雰囲気次第。

疲れたな　ヘルプに来ている社員が電波でまいっちんぐマチコ先生
あっはははは疲れた

age

　人の好きキライに関しては何もいいません。
　合う人合わない人いろいろいるんですから。
　でも、私情を仕事に持ち込むのは辞めましょう。
　こっちまでムカつくだけでなく、一歩間違えると周囲まで巻き込みますから。

　

ロイホはきびしいらしいじゃん。

ロイホにはプライドがあるから。

あるねぇ。

プライド高いよ、ロイホは。
　上層部が「値下げは絶対にせん！」と言っているからね。
　生中といったら「居酒屋じゃないんだからそういう言い方しないの」と怒る社員もおったし（そのくせアンタはレジで大声でバカ騒ぎしとるくせに）。
　ロイホの経営方針には別に文句はないけど、細かすぎるっての…（おおざっぱな人はおおざっぱだけどさ）。

ガストで働いてる人いないの？糞まじめだよ。つまみ食いすらしない｡

ロイホって何でみんな背低いの？
店内が広く見えるように身長の制限があるとか？

　ファミレスじゃなくてデパートでバイトしたときに聞いた話だけど、接客業では「客に威圧感を与える(というか偉そうに見える)」という意味であまり背が高い奴はダメなんだって。

ガストで働いてました。マジで最悪。昨日辞めてきた。
最年少だからってなめられまくり。マネージャーが最低な人間で機嫌かったらしい時に
影でアルコールかけられた。
こっちが作業する時は絶対向こうは間違えるの待ってた・・・。
でもやめる時はすぐやめれた。いい人が社員なら結構よかったのかも。

ふぁみレスの社員ってほんとﾄﾞｷｭｿが多いよね。
どこかに尊敬できるような社員のいる店はないものか・・?

あるわけないよね（藁

>>628
ええっ！？
それ、マジ？＞背の高いヤツ＝不採用

私（＝男）、マジでファミレスの深夜勤務のバイトをしようと
考えてたんだけど・・・
１８１センチあるからダメかなぁ・・・

そんなことない。
ウチのファミレスバイト、男は全員１７０以上あるし、
平均したら１７５は超えると思うよ。

これは特別かもしれんけどな。

私自身は小さいけど、うちの店に189のひとがいるよ。
すんごい人当たりが良くて、オバちゃん(客の)人気者。

>>631
大丈夫、オレも深夜だけど180オーバー
ちなみに中と外にもう一人づつ180以上がいる

ただ店長によってはあるかもね、選別みたいなの
前の店長は美人しかとらないって公言してたし
（単にバイトに対するリップサービスだった可能性もあるけどな（笑

>>630
たまぁ〜〜〜に、います。
天然記念物級だが。

尊敬できる社員、いるんだ･･･
そういうひとに会いたいなあ。
私なんて客の前で頭を叩かれたからね、店長に。糞が！

>>636
客の前で、そんな事したの？　その店長ドキュソ！
客だって気分害したはず！！せめて客が居ない所にしてほしい。
でも、叩かれたらムカツクけど。　

うちの店長いい人だよ男前だし
いつも疲れてて気の毒だ
私たちバイトが至らないばっかりに

　背が高いだけで不採用はないよ。
　うちのところだって男は170以上多いし、180くらいなのもおった。
　女も160後半何人もおるし。

　それにしても、社員ってまともとバカの差が両極端なんだろう。

　ところで、前いた店長が移動先で、コックの社員が1ヶ月で退職願いを出していたとか。なんでも、辞める直前まで料理長や店長がそのことを知らなかったとかで、本部の人にカミナリ落とされたそうで。
　みんなに惜しまれながら去っていっためっちゃいい店長だけに、どうなってしまったんか気になる…。

デニはきついよ。やめれ！

あたし１７０近くあったけど普通にはたらいてたよ
栄えてないとこならブサイクでも関係ないし
ファミレスって今時高校生ばっか？

あたしSKらーくだけど高校生多いですよー。
ガストとほぼ同じモノでたかいカネとってるのに、
サービスもあれじゃあお客さんお気の毒！

＞642
客層もほぼ同じなんだからいいんじゃない？(ﾜﾗ

最近始めたんだけどジョナは楽だね
１月ちょっとでサラダもソテーも一通り出来るようになっちゃったよ
クック専任の社員がいないから
社員がフロア−に行ってるときは自由気まま
最初っからたくさんシフト入れてくれたし
時間どうりに帰れるし残業も付けてくれる
高校生が居るのがちょっと・・・だけど

前やってたロイホはきつかった

今度,某ファミレスのデリバリーサービスでバイトが決まったんだけど,気難しい
マネージャーが一言,「じゃあ,まず２時間ぐらい店内でやってもらいます｣,,,,,
ウエイター？聞いてないよ！それじゃあわざわざデリバリーを希望した意味が無いよ。
誰か,接客業とはウエイターとは何なのか,完結に簡単に分かりやすく教えて頂戴。
胃に穴が開きそう。

某ってガスト？
ちかくでプラス１００円でデリ募集してた

がいしゅつだったらスミマセンが、
天狗（居酒屋じゃなくてれすとらんの方）でバイトしたいと思ってるんですが
どんな感じですか？

ファミレスの仕事って皿洗いと接客と調理の３種類しかないの？

年齢層ってどうなの？　募集見ると、40才くらいまでOKって書いてあるけど、
実際、30〜40のオヤジがバイトしているの見たことないし。

>>649
おばさんなら多いぜ、昼なんかメインなくらいだ＞３０〜４０

しかしうちもオヤジはいないなぁ。そういえばリストラされて
来た初老のおっさん、落とされてたよ。で、アホ高校生採用。
（高校生一般がアホと言ってるわけではない）あれは不憫だった。

　朝にシフトイン→オレが一番年下
　夜にシフトイン→オレが一番年上

　こういうことがたまにある。

近所にバーミヤンができます。
ファミレスでバイトするのは、初めてですが、
接客と、調理のどちらを希望するか、迷っています。
それぞれの、良い点・悪い点を教えてください。

安楽亭ってどう？接客嫌いだから
キッチンでやりたいんだけど

>>653
限界まで人件費削減してるから
一人あたりの仕事量が多くランチとディナー時いそがしいよ
仕事できないやつを辞めさせたい時は
洗い場のみやらせて徹底的にはぶります
それでもしぶといやついるけどね　深夜がいいよ

>>653
バイトだったらいいと思うけど
社員だけにはならないようにね
休みないし、誰でもできる仕事だから
教育費払った親が泣くよ

平日の昼間だけやりたいんですけど･･･

>>656
そんなやついらねーよ
おばちゃんで十分

>>650-651
ありがとう。あきらめて素直に会社員続けるよ。

今度ジョナサンの面接受けるんだけど、なんか専用の履歴書って
どうゆう項目あったか教えて？

>659
たしか普通の履歴書と同じようだったと思う

＞６６０
サンキュ

連休は忙しいだろうね、がんばろうんね。

がんばろうね。の間違いです　撃つだ！

ホント、連休は忙しそう！明日（今日）からもう連休が始まるんだよね〜
私はジョナで５月の１、２と５、６日バイトなんだ〜
１、２はともかく５、（特に）６が忙しそう・・・

スカイラーク系列はどこも同じなのだろうが
やたらと検体多くないか？毎回毎回ウザイ
自分の便をいじくるのは情けなくなる
チョコレートでも付けて出してやろっかな

夜（７〜１２時）と昼（１０〜３時）はどっちが急がしいの？

びっくりドンキーとすかいらーく、どっちがいい？
ドンキーのがちょい家から近いんだけど

夜（７〜１２時）
平日９時３０分以降は結構暇。
あとはアイドル。（←使いますか？昼の３時〜５時くらいのこと。）

すかいらーくは個人的に好き。系列も多いし。

びっくりドンキーねぇ。。。
店によるかも。
ウチの店だとバイト終わってからよく酒のみに行ったり
メシくいにいったりするから金が貯まらないのでよくないかもねぇ。

私今度びっくりドンキーの面接あるんです。
初めてなので何もわかってないんです。
誰か、どんな事でもいいので教えて下さいｍ（＿＿）ｍ

うーん。、、、、
じゃあアドバイスを一つ。
ドンキーにはフランチャイズ店と直営店がある。
直営店の社員はもはやアレフ（親会社）に洗脳（藁）されてるとしか
思えないほどドンキーに感化されてる。従って面接では給料面で、、とかではなく
アレフのＨＰ見て社風にあこがれて自分を試してみたいと思いました、くらいは言って
みると採ってもらえるかも。
フランチャイズ店ならとにかく土日に入れるか、融通が効くか、がメインかな。
あと、キッチンとホールは分けて採用するからあらかじめ決めていこう。
とにかく、どっちにしても土日に何時から何時まで入れるかがキモ。
それが出来ないなら夜遅くか、もしくは朝早くが出来るかのどちらか。

ビルディってどうなんでしょう。
今働いてるファミレスが閉店することになって、
ビルディで働こうか迷ってるんですが。
働いてる方ご意見下さい。

ありがとうございます（＾＾）

ビルディーは安い！！
（ユーザーとして）

今日ガストの面接いった。
その場で即決採用。
初勤務日は明日連絡とのこと。
こんなもん？
女の子目当てだけどろくに調べないで行ってしまった。
可愛い子いるといいな

ファミレスの法則（もちろん例外店舗あり）

単価の安い店→ぎりぎりの人数でヒイヒイ言いながら
　　　　　　　　　　まわしているので、そのスピードに慣れるまで
　　　　　　　　　　えらく大変。でも多少大雑把でもいいかも。
単価の高い店→上よりは人数に多少余裕はあるが、その分
　　　　　　　　　　調理に手が込んでたり、より質の高いサービスが
　　　　　　　　　　求められる傾向にある。

バイト先をお悩みの方、参考になれば・・・

age

はっきりいって高校生は使えないよね、
どんなにオーダーきて忙しくなっても１０時でハイさよなら・・・

>>675
おれんとこのガスト､倍率高いけどなぁ｡安時給のくせに（640円）しかもG・Wはほんとに忙しくて､
今までで一番頑張ったのにネチネチと「どうやったらこんなに汚くできるの？」だとか「なんで1年以上も
やってるのに、こんなに遅いんだろ？」とか言われて今辞めようかどうか迷い中｡少なくとも俺のとこの
ガストは全く割に合わない｡

何が遅いの？

６７９への質問ね。

>>681
仕事の事だろうけど､G・Wで入ったばかりの新人と二人だけでここまで文句いわれちゃかなわん｡

>>679
６４０円は安いね・・・７００円（自分とこのガスト）で
安いなんていってられんのね。しんどい仕事や。

月のロスっていくらぐらい？ちなみにうちは最高５０万。

50万！？
それはどう考えても従業員にパクられてるでしょう･･･
だいたい数万円ですよ
（米と生ビールだけで結構いく、てかそれがロス原因の大半）

>>684
月どれくらいの売上あるの？
普通は潰れるよ

>>686
たしか１日７０〜８０万位だったと思う。
てゆうか、うち廃棄多すぎ。

>>684
それ少なすぎ
うちは一日でそれ以上は確実に売り上げてる

バーミヤンでバイトしようと思うんだけど、ここって厳しい？
いや、厳しいというより忙しいかどうか聞きたい。

>>689
忙しいかなんて店によって違うんじゃないか？

今度やろうかと思ってるんですけど、深夜って二人ぐらいでやらされるんですか？
なるべく女の子とかいたほうがやる気もでる？し楽しいかなーと思うんですけど、
やっぱ深夜って女の子少ないですか？ちなみに新宿・渋谷・池袋あたりで考えて
ます。

>>690
そだね、おなじ系列でも駅前とうちみたいな外れにあるのとじゃ全然違うし
>>691
それも場所によるっしょ。やっぱ深夜は野郎が多いよ。
一時期男女比が２：３の時もあったけど。ちなみにうちはちょっと郊外なので
深夜、厨房一人なんてことはざらにある。都心じゃさすがになさそうだけど。

皆さんに聞きたいです。
深夜のバイトはどうでしょう？
きつくはありませんか？

>>692
そうですかー。一度深夜に行ってみるもの手ですね。
ちょっと違うけどモスバーガーなんかだと1時頃いっても
女の子いるしなー。

今年18になったフリーター（プーですが今は）なんですけど
大学生のバイトの人が多い時間帯って何時頃ですか？
俺、そのくらいの人の方が相性いいんで。

深夜バイトは基本的に客はほったらかし。呼ばれるまでいかない
２３；００ぐらいまで忙しくてディッシュやらコンディメントやら
大量に残務が残ってるときもほとんどの人は２４：００上がりなので
こっかららがチョー大変。
逆に暇な時は２４；００上がりの人が残務をやってくれてるので
めちゃ楽

勉強しに行くのってやっぱウザイすか？
僕の場合、コーシー一杯で何時間も粘るような図太い神経は持ってないので、
行ったらとりあえず食い物1品か2品頼んで、食い終わったら1時間半くらい
勉強して、コーシー頼んでその後1時間勉強して帰るって感じなんですけど。
席変えろなんては言いませんよ。うるさいなら家で勉強しろって感じですもんね。
僕はざわついてるほうが集中できるので、よく行きます。。。やっぱウザイ？

俺もジョナの新店決まったよ。研修はみっちり入れました。
ビジネス街の店鋪なんだけど、１番いそがしいのはやっぱお昼ですか？

>693
暇だから清掃作業多し。
ディナーやランチに比べたら全然楽で給料高くて
ＯＫだと思ふ。
でも、自分は大学生だから睡眠時間足りなくて
体力的にキビスィー

697>>
空いている時は特に気にしません。
ただ、何人も待っている状態でテーブル席に一人…という状況は考えることはありますね。
ヒマな時間ならコーヒー1杯でもどうぞ。また来てくれればそれだけ収入になるからね。

>>693
うちの場合２２時から深夜のみ２本のくせに客は終電まで
ひかないし、深夜作業＋ランチ、モーニングの準備。
いくら時給高くても割りあわないね。

>>689
バーミヤン高田馬場店の売上は優秀。

俺の町のスカイラークが昨日夜０時で客が一人もいなかった
ファミレスで客が一人もいないのを初めて見た

検便ってやらなきゃいけないの？
今日行ったら１８日までにもってこいってよ

>>704
絶対に出さなゆるさん。
中身を全てチェックし、昇給を見送ったのはこの私です。
社員やないで、準社やで。

>>704

検便なんて小学生以来だな（w

ペットのやつでも提供してもらえ


検便、検尿。。。。あれを採取している時程
焦燥感を感じる事は稀だな

>>ペットのやつでも提供してもらえ

やったら仕事できませんので。

＞６９８
それってＩヶ谷Ｔ町店？

>>672遅レススマソ！
元ビルディのキッチン！
楽しかったよ〜うちの店はね。出戻りが多かった。
それだけ働きやすい店だったのかも・・・
私も一度辞めてまた戻ったけど
おかえり〜っていう感じでした。

オープンからいたから店長いなくて、仕込み終わると朝から
和バーグと味噌汁、デザートつけて食ってたね〜

来週から深夜でリンガーハットでバイトするんだけど
働いてたことある人とか色々教えてください。
ｍ（＿＿）ｍ

質問です。
ファミレスで声が小さい人が働くのはつらいですか？？

ジョナとデニーズとロイホ・・・
どれにしようかな・・・

ロイホはやめとけ
働いている自分が言うのだから間違いない

>>711

私も声小さいんですけど、なんとかやれてますよ。
やっぱり声が大きいに越した事は無いと思いますけど、
他にも小さい人だっていますし、そこまで気にしなくても大丈夫だと思います。
自分なりに頑張ればいいんじゃないでしょうかねー。

デニーズでバイトしようと思うのですが
週３では採用してくれないのでしょうか？
火金土曜日希望です。
金土は深夜もＯＫです。
アドバイスお願いします。

Ａ型は徒党を組んで国民を操ろうとする。注意せよ！
特に全国民の５％しかいないＡＡ型は偏固で神経質。

>>714
ありがとうございます。
では、ファミレスバイトの面接受けてみます・・・

>>715
店に電話して聞くのが一番早い。

>>717

いえいえ、面接頑張ってくださいねー。
声を気にしてるって事はホール希望かな？

>>715

デニーズじゃないので、あんまり参考にならないかもしれませんが。
極端な話ですけど、ウチの店では週一の人とかも居るので大丈夫だと思いますよ。
基本的にファミレスなんて何処も人手不足ですしね。

>>715
ファミレスで日曜、祝日を休みたいという条件は、厳しいかも。
土日と平日一日の週３ならいいのに。あとは深夜とか。
719さんの言うとうり、基本的に学生バイトは定期入れ替え、退職がつきものなので
人が余るより足りない店のほうが多いと聞きます。まず行動を！

みんな毎週好きなようにシフト変えてて、ファミレスは学生には良いと思うけど。
塾講とかじゃ行く日変えるの無理だからね。
うちだけかな。

>>715
店によりますが、週末朝までできるなら、歓迎されます。
優秀な人がそろっていない限り。
ただ、深夜帯は社員なしにしたいだろうし、売上の関係で人はそれほど置けない。
>>721
基本的には変える人は嫌がられるし、面接の時の確認があるだろうから。
売上ない店ほどやることあるから、好きなようには休み辛いし、人が居ない。

あげ

面接で落とされた。
でもまた募集のチラシが入っていた。
一回ダメだったところに、もう一度申し込んでも良い？

２４時間ファミレスの深夜キッチンが良いですぞ
マネージャー（店長）いないので、キッチンで食い放題

ﾌｧﾐﾚｽでﾊﾞｲﾄしようと思うんですけど、厨房と洗い場どちらのほうが、無難でしょうか？
あと、女の子が入ってる時間帯っていつですか？

>>726
洗い場希望でも厨房希望でもどっちにしろ両方やることに
なるんじゃないの？洗い場だけ延々とやってる人は少なくとも
うちの店にはいない

age

ａｇｅａｅｇ

ねえ、アルバイト版て、嵐とか少ないし、いい人多いネ。
いいことだ。
んで、ファミレスは楽だよ！！
昔デニでやってっていまロッテリアだけど、デニーズの方がはるかに楽だし、
友達できるしよかった。ロッテリアはつらいよ・・・。
ちなみにファミレスの洗い場は限りなくつまらないです。
単調すぎるし、話し相手いないし。ウエイターとかのほうが女の子と友達になりやすいよ！

＞ちなみにファミレスの洗い場は限りなくつまらないです。

調理側の人も洗い場行っていいとこなら、
普段あれこれ考えて仕事している調理の人にとって
なにも考えず体を使う洗い場はある意味救済場所です。

当方、めちゃめちゃ汗かきなんですけど、
厨房でも大丈夫でしょうか？
料理に汗が・・・なんてことになったらやっぱりまずいですよね。
洗い場の方がいいのかなぁ。でもつまらないとの意見も出てるし…。

面接なしで電話だけで採用されてしまった・・・
雇用契約するので銀行のカードを持ってきてね、とのこと。
意味がわからな〜い。なんで面接しないの？
ちなみにガストです。

ファミレスかどうかわからんけど、キリンシティってどんな感じですかね？
HPみてきたら結構厳しそうなので電話するかどうか迷ってます。
後、自分20歳なんだけど、そんぐらいの若い子結構いるんかねぇ？
偵察に行こうにも店に入りづらくて困ってます。
教えて君でスマソ

>>735
キリンはファミレスじゃないよ。酒飲むとこだ。
昔は友達とよく飲みに逝ってて店員とも顔見知りだった。
その時いたバイトの年齢は19から25くらいまでだったかな？
全体的に若い子多いよ。

制服かわいくて好きだったなぁ（ｗ
また逝こうかな。。。

>>733
　二三日使ってみてダメだったら、クビ。
　でも、行った分は時給くれるから、安心しれ。

情報有難うございます。
もっと、情報欲しいんで、お願いします。

どこのファミレスもよ〜、
やる気の無い社員＆店長、副店長は逝って良しだな。

自己サイトの宣伝で恐縮ですが
先日マイナー国のサッカー情報サイトを開設しました。
リンクも充実しています
遊びに来てください

http://www.simcommunity.com/sc/vakatono/vakatono_master/main

関西の某ふぁみれすで二年と二ヶ月バイトしています。
価格競争に耐えられないの間違いなし。大手には絶対たちうちできない
と思っています。アホな社員多いし、人の使い方ひどすぎ。ＳＶとかいう
大学出ているかもわかんないような、頭の悪いやつに安時給で怒られるのって
正直言って耐えられん。やめてしまおう！

グラスを２０個ぐらいいっぺんに割ると物凄い音がするんですね。
客全員がびびってた。でもグラスを割った俺は気持ちよかった。
やめる前だったしね。

>>737
それ本当？

今日面接行ってきたんですけど､
髪の毛を切るように言われてしまった……
もらったプリントにはこんな感じ、ってのがのってるんだけど
バイトでちゃんと守ってる人いますか？
ちなみに男です｡
毛染め・パーマ禁止・前髪眉にかからない
横髪耳にかからない・後髪襟につかない
らしいんですけど。店によるのかな？

>>744

ウチのお店では、守っている人より守っていない人の方が多いですねぇ。
特にキッチンなんて守っている人は皆無と言って良いくらいで。
私は染めたりパーマはしてないんですが、眉とか耳に少し掛かっていますし。

まぁ、それでも最初の内はキチンとしておく方がいいんじゃないでしょうか。
やっぱり最初の印象は大事かと思いますので。

うちの店の新人。以前某ファミレスでバイトしてたらしく、
接客がファミレス風。妙に耳につく声で、その子と２人で
レジ入ってるとすごく落ち着かないんだけど、あの声どっから
出してるの?

>>744
食品関係は長髪にはうるさいよ。
毛髪は異物混入のワースト１だからね。

あと、ロイホはホール係はもちろん、キッチンやバックヤード(工場)まで染髪・男の長髪禁止。
求人広告にも明記してあります。

ったくＳＶが毎度毎度言うんだよ「ここはマックみたいな
売りっぱなしのファーストフード店じゃないんだ！客のために
しっかりとしたサービスを提供しなければいけない。」と。
おいおい！ファミレスのサービスなんて配膳して、水つぐ
だけじゃね〜か！お前らがやたらと人件費削減しようとするから
ひとたんなくてそれすらもできないわい！ほとんどマックと同じ
右から左に客さばいてるだけジャン！物理的に無理なんだよ！！
最低限のサービスすらまともに出来ね〜状態作ってるくせに
なにがサ〜ビスだ？！それに君達が言うサ〜ビスってなんだ？
薄給サラリーマンの君達が高級店での上質なサ〜ビスを受けたことも
はないだろうが・・・。しらんだろそんなもん。
勿論、ＳＶという立場上そういわざるおえない部分もあるんだろうが
それにしてもうるさいよ！マックじゃないんだからって・・・。
実質同程度だよ！ファミレスみたいなもんわ。

いや〜、数年前ファミレスでバイトしてたので懐かしくなった。ずっとロムってたんだけど。
私のバイトしてたところは店長がうるさいほうだったんで、守らざるを得なかったですね。一部染色が目立つ人とかもいましたけど、男の人の長髪は絶対ダメでしたよ。
そういえば、前に話題になっていたバイトの時給。800円台で安いよね、大変だねって言われてるの見てかなりへこんだんですが。私、時給730円で1年間働いてた。しかも昇給はなかった。よくもったと思いますね。

そんなんだけど、またファミレスとかでバイトしたくなってきたんですよね。

>>>745 747 749さん
レスありがとうございます。
自分は長髪っていうほど長くは決してないと思うんですが､
耳にかかるくらいは正直カンベンして……と思っちゃいますね｡
イマイチ長髪の基準がわかんないですし。

とりあえず最初は大人しく髪切ってきます｡
それにしてもまさか一ヶ月に二回も髪を切りに行くとは……
出費が痛いです｡

でも、男の長髪がダメってのは男女差別とかにはならないのかな？
長いと毛が抜けやすいとか……？

>>742
１回やってみたいかも。

食器割ると、一気にテンション下がるよね……

下がるね.一瞬,シーンとなっちゃったりして.

おとといももの落とすばかりして何にもないのに
”何かあったの？”なんていわれちゃった.

でも,2年近くフロアーやっているけど,おっちょこちょいだから,
最近でもひやっとすることはいつも.
でもそういう？経験が多いとなぜか落ち着き払っちゃうね.
客に冷やし中華の汁ぶっかけたこともあったりして.
ほんと穴があったら入りたかった.
その日にいなかった店長に”汁がチャプチャプいっちゃってあれはこわいよね.”
なんて怒りもしなかったのがうれしかったけど,
それ以来,”無理に冷やし中華の下げ物するな”なんてお触れが出たけど.

でもみんなそうはそそうしないのかな？

元ガストです。

検体って、なんにも付けないでそのまま袋に入れて出してもヘーキやでー。

サイゼリヤってどうですか？

ジョリーパスタです。今やってる。
ったく。さんに同意見。
バイトで人件費安く上げようとしてるくせに
やたら要求多すぎ。
いまの店長最悪だし

>>756
『どう』って聞かれても、答えようがありません。要点を。

二十四時間営業のミッドナイトに入ってて、今帰ってきましたぁ〜。
安い時給で、あれだけの仕事よくやるよと自分自身に感心する毎日です。
納得いかん理由で客に怒られたり、社員に文句言われたりと大変。
こないだポタージュの中の胡椒が異物だって客に言われて怒られ、
新しいのを出しても当然入ってるからって、また文句いわれた。
胡椒ですって説明したらキレて食わずに出てった・・・。
最近あほな客多いようにに感じますね。

＞７５４
子連れできている客。ガキを放し飼いにしている親がむかつきます。
こないだ両手に料理を持ったまま、ガキをひきました。
怪我も料理をこぼすってこともなかったけど、泣かれて親に怒られた。
ガキの動きはさすがに読めん。鎖で縛っておけって思う。

＞７６０
激しく同意
っていうか、子供がびーびー泣いててもヤンキーかあちゃんは
そんなこともおかまいなしでいつまでも話してるし・・

age

作ってるときにがきの泣き声きくとむかつく
黙らせろよとか思う

自分は深夜（２３：００〜８：００）だったんで
朝の５時にガキが来てお子様メニュー作った事無かった
適当に出した

>760,731
激しく同意
店の入り口でうろるろされるとピンポンピンポンうるさいしね。
うちはあまり子連れ客来ないのだけど、ほとんど落ち着きがないな...

さがってますねぇ。age

子供がいる席はバッシングのとき苦労する。

散らかしていくな！！

>>767
『残さず食えっ！！』っていつも心の中で叫んでます。
マジもったいねぇ。

害人の餓鬼はもっと凄いぞ。

今日もガ○トでバイト！
ラッシュ時の餓鬼まじ鵜財！！！！
忙しいんだから俺に話し掛けるなよ！
無視したら、料理持っている俺に、助走を付けて体当たり!!!!!!
ものの見事に料理転落！！！あたりまえだっつーの！
それで店長キレて、俺は店長に向かって逆ギレ！
『ふざけんな！それだったらお前が運べ！』と店長に言っちゃった！！
というか、一時間に客が５８人入ってて二人営業ってなんだよ！（フロア）
あの禿！！

可愛いガキは許すけど
可愛くないうえに生意気なガキはマジでむかつく。

ところでデニーズスレってなくなっちゃったの？

>>769
そっちのガスとも大変だな･･俺は厨房だけど､ランチの時味噌ラーメンやらスパゲティ
とか頼まれたら､マジでむかつく｡マネージャーも忙しくなると機嫌悪くなって八つ当たりするし､
お前は客が入れば入るだけ儲かるからいいだろうが!!俺の安時給は､たとえ同窓会の集団や相撲部屋の
集団が入ろうが､かわんねぇんだよ!!（もう辞めるけどね）

>>771
うちのマネージャーも八つ当たりが激しい・・・
どこも同じなんだねぇ。

おれ二人営業で89人回したことある。
しかも、半分ヤンキ−。

吐血したよ。

>>772
すごい。うちの店でも２人なら50人こえりゃ大変なのに。

やつ当たりマジでむかつく。
どう考えても理不尽だから、反論して店長と口論してきたけど、所詮ドキュン階級
だから話が通じない。
でも、その後退勤までやけに優しかった。戦略かな？

えちぜんでパートすることになりました。だれか働いていた人いますか？
ホールってたいへんなのかな？

ファミレスってけっこう大変なんですね・・・・

スープを飲んでヤケド。裁判へ。2。

「スープを飲んでのどに炎症」　店側は反論　札幌地裁で初弁論
　ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のコーンスープが熱すぎ、長男（６）がのどに炎症を起こしたとして、札幌市白石区の両親らが、レストランを経営するアレフ（本社・札幌）を相手取り、慰謝料や治療費など計約四十八万円の損害賠償を求める訴えを起こし、札幌地裁（村田龍平裁判官）で三十一日、第一回口頭弁論が開かれた。
　被告側は請求棄却を求める答弁書を提出し、争う姿勢を示した。

http://ton.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=991341159&ls=50

ファミレスバイトの諸君！これはどの店でも起こる事態だぞ。
特に明日日曜は、ガキまじうぜー☆ＤＡＹだ。しっかりと親御さんに
注意喚起すること忘れないように。

ハンバーグ290円セールは今しないでよ。
客は確かに増えたけど。
ファーストフードじゃないんだよ。
サービスがおいつかないっちゅーに。
新人が多いのに落ち着いて教えられなし、大変大変。

ああ・・・・日曜が来る・・・今日もオーダー入る「ピィピー」の音が滝のように
流れていたのに･･･明日はランチもない日曜･･･頼む!味噌ラーメンとカルボナーラだけは
たのまんでくれ−!適当にしか作れんぞ!

ガストのデリバーについて情報ください。大変ですか？
あと注文がないときは、なにしてるんですか？

休日
朝９時からバイト。
はやっ！
朝はさすがに空いていて
主に清掃作業をする。
ジョ○には結構大きい駐車場があって、
店から少し離れるんだけど、
そこ掃除しに行った。

約１分、ジョ○の制服でトコトコと歩いたよ。
これぞコスプレイヤー。
すれ違う人の目なんてオラ気にしないぜ。

んでさぁ！
極めつけにさぁ！
駐車場の片隅に
使用済みコンドームがあってさぁ！
もう泣きながら片付けたよ。
もっと泣きそうになったのが
その隣りに黒いパンツ（しかもブリーフ）
も捨ててあってさぁ！
状況から考えてもコンドームを
使用した人のものだよね？
なんで終わってからはかなかったのか
気になって気になって。
はけない事情ができたのか？
だったらそれは何！？
みたいな

ココ見てる皆さんの中にはデニーズのバイトもいると思うけど
サーバー以降でデニスレ飛んじゃったんだよね。
もう一回立てる？


ああああ、新メニューのカクテルｳｻｾﾞｪｪｪｪ！
１２種類も覚えられるかっつーの。うちの店、「速見表は掲示しない」方針らしいし・・・
しょうがねぇ、覚えるか・・・・・

>>782
わたしデニだよ。デニスレあるとうれしいです。
カクテルまじでウゼェ！
私はGだからきっと夏場はゲロと格闘だ。あ〜ぁ・・・。

今日（昨日か）調子こいた団体が来てさ、
待ってる客押しのけて入ってきて、ドリバーで離席してた客の椅子勝手に占拠して。
そんでぞろぞろ空いてる席に座ってくの。まだアプローチしてないっつーのに。

んで、店長が制止して言った言葉
『マナーの守れない方は入店していただかなくて結構です』
団体代表
『テメェんとこの売上減んねんぞ。エェんかｺﾞﾙｧ』
店長
『構いません。お帰りください』

痺れたよ……

>>784
店長ｲｲ!

>>784
うん、店長カコイイネ。そのくらいひどいと、逆に言いやすい
ってのはありそうだけど。

つーか団体客って恨みは無いけど氏んで欲しいよ。
ピーク中なんてホント死の宣告みたいなもん。

店長ﾏﾝｾｰ。

サガミで誰かやってないかな？
キッチン忙しすぎるんだけど。

ロイホの人居る？

リーダーさんって何人ぐらいいるもんなん？
うちの店は3人・・・それぷらすチーフと社員さん。

ワークなんて行ける日適当に書いたらまちがいなく全部入れれるし・・・
普通に月100時間は働かされそーやねんけど・・・？

とりあえず今月でやめてやります。ムキー
Ｄ／Ｗ九時間も入れられたら誰でもやめたなるっちゅーねん！

バイトさんも大変だね。
社員も大変だよ、そうじゃない奴も中にはいるけどね。
店忙しいと強制残業だし・・・、しかも超勤手当付けられねーし。
３時間前出勤させられてる店もあるらしいし・・。
クルーは好きなんだけど外の社員がな。
出会いも無いから絶対クルーに手を出すだろうなって感じてる。
どこのファミレスもそうなんだろな・・・。

うちのお店、今週の日曜日フロアのラインが４本です。
ランチ二人ディナー二人……。
無理ありすぎですよね。
人がホントいなくて、やめたいのにやめられない。

人がいないと言うが、男だらけのファミレスってどうよ？
うちなんて平日ディナーはほぼ確実に男だけだ（漏れと店長のみ）

>>791
徹底的に訴えでるのが良いと思われ。企業としての努力が足りてないんだから。
バイトだと言っても働いてる訳だし、意見を述べる権利はあるはず。

>>792
う、わ……

age

やっちゃった・・・
洗い場で冷たん割ってしまいました。
それもラックごと、１０数個・・・
店長は「気にするな」と言ってくれたのですが・・・
店にとってどれぐらいの損害が出るんでしょうか・・・

たしか皿とか食器類って５００〜２０００円／１枚　だと思う。
ティースプーン一本５００円位だっけ。
思ってたよりずっと高くて（ダンボール一箱３０００円位かと思ってた）ビックリした。

「気にするな」って言ってくれたんだからいいじゃん（優しい店長だね）、
次から気を付けて割らなきゃいいんだよ。
＞店にとってどれぐらいの損害が出るんでしょうか・・・
こういう気持ちを持ってるのはエライと思う。がんばれ。

漏れは店にどのくらい損害与えてるだろう・・・・計算するの怖いわ（ﾜﾗ

http://www.geocities.com/aho21st/test.html

　ホールやってると、お客さんが食っている皿っちゅうもんをよう見るわけよ。
　んで、おかずだけ食って野菜に全く手を付けてない連中がやっぱおるわけよ。
　小さいガキからいい歳こいたオッサンまで。
　ちょっと一言言わせてくれ。

　「テメー肉ばっか食ってっからブタになるんだｺﾞﾙｧ！高血圧で入院ぶっこくんだｺﾞﾙｧ！」

　テメーのからだのために野菜は食おうよ。

デニ４ヶ月のフロント学生です。Ｇなので時給は1063円。

オーダー、しめ作業（床とかバスタブとかビールとか）、ファウンテンも全部覚えてしばらくたつのですが、
次のステップって何なんですかね。

ディナーの時間ではスナッカーやることもあります。

あとＵ２になるまでどのくらいかかるもんなんですか？
うちの店だと２年半やってもＵ１の人いますけど。

>>792
うちも男子のフロアスタッフ多いよ！！
３人とも男とかよくある。
代わりに女子高生３人も時々あるよ！！

ファミレスの食器って割れにくいようにできてるから高いんだろね。
やらかしたらホント一気に鬱になるよ。僕もクラッシャーなんでよく分かる（藁
うちの店（サイゼリヤ）では、ドリンクバー用のグラスやビールジョッキは広告も兼ねて業者さんが無料でくれる。
他の店はどうなんだろ？

>>798
器用にもグリーンピースだけ残す輩もいたりする。

>>800
女子高生なんていないや。アハハ……

高校の時約3年間ガストで働きました。それでも上がった時給は20円で一時マネージャーが皆のタイムカードから30分位減らしてて、どういうことじゃ、ゴルァって言ったこともあったっけ。我ながらそんなバイトよくやってたよ

高校の時約3年間ガストで働きました。それでも上がった時給は20円で一時マネージャーが皆のタイムカードから30分位減らしてて、どういうことじゃ、ゴルァって言ったこともあったっけ。我ながらそんなバイトよくやってたよ

>>799
２４時間店？
ここまでくればまぁ一人前だね。

１オペレーション面
ピーク時に自分が中心になって回せるようになる事。
テンパると視界が狭くなりがちだけど、常に全体の状況を把握できるように。
ヒマな時でも全体を把握できてればなお良し。
２業務面
４ヶ月じゃドロア交換はやらせてもらえないかな。
ファミレスだけに掃除する場所はいくらでもあるから、掃除をガンガンしましょう（Gだしね）
３その他
G勤務ですから、ゲロ、珍走団、浮浪者、チョン公フィリピーナ、８９３、
警察沙汰など一通り経験して、何事にも動じない精神力を身につけましょう。

一緒に働いてる人で、自分より経験の豊かな人とか上手い人いるでしょ？
その人たちをよく観察して「技」を盗みな。

U２ってのは始めて半年〜１年くらいであげてくれるモンだけど。この時期にちょうど
第一期バイト辞めたい病が誰でもくるので、「エサ」としてね。
まぁU1もU2も自給にしたら１０円２０円しか違わないから気にすんな。
U2とU3じゃエラい違うけどね。

店長が休みを好きな日にくれない……。
シフトをＯＦＦ希望出してる日もムリヤリ「やれ」って言う……。

ほかのバイトを昼してんのに夜はデ○ーズ。

っていうか昼１２時間働いて夜Ｇシフトでデ○ーズやってそのまま次の日の昼働くってそれどうなの？
今日５日ぶりに休みが出た……。倒れそう。

そういうのってよく愚痴ってる人いるけど、「無理な日は無理」って強く言えばよいだけ
じゃないの？それでくびになることは絶対にないでしょ。

今日のディナーはコンフェデ絡みで空くかもしれんね。
日曜でﾏﾀｰﾘできるなんて夢のようだ。

デニーズで働いてる人に聞きたいのだけど
客としてドキュソ店員やドキュソ料理を見たことがありません
知っている限りではどこの店舗も感じいいです
なんで？経営うまいのかな？

デニーズじゃないけど、ドキュンな店員はどこにでも
いると思いますよ。ただお客さんの気づかないところで
ドキュソやってます。料理もかなーりドキュンな点はあっても
それに気づいてないだけです。

>>808
うちの店にはドキュソ店員っていないと思うけど。
料理は好みによると思う。ただしみんなボッタクリだとは思う。
バイト始めてから他店の店員のアラがよく見えるようになった。

まあドキュソ店員かどうかなんてその人個人の性格とかによると思うよー。

どこにでもいると思うけど、お局化している女っているよね。
それでそういう奴がシフトリーダーをしていたりするんだよ。
俺は某ファミレスＪでホールやっているけど、
うちのお局は大学をバイトの方が楽しくなって、辞めたらしい。
ドキュン中のドキュンだな。
逝って良し、Ｔ中！！

>>805,>>806
うーん。
店長「この日ＯＦＦ希望って書いてたけど、何とか入れない？」
俺「いや入れるんだったらＯＦＦ希望って書きませんよ」
店長「そこなんとかさー」
俺「いや無理ですから！」
店長「何があるんだよその日ー」
俺「出かける用事があるんですよ」
店長「どこに誰と何しに行くんだよ」
俺「……店長にそんなこと関係ないじゃないっすか」
店長「君のデニーズへの愛情はそんなもんか？
　　　たいした用じゃないんだろ？来てくれよ」
俺「無理なもんは無理っすよシフト入れても来ませんからね」
店長「そういうなよーなんとかなるだろーだいたい夜１１時から朝の７時に
　　　どこに行くんだよ」
俺「だから何でもいいじゃないっすか」
店長「頼むよー君のいうこと全然きいてないわけじゃないじゃん」

ってな感じでいつも店長と押し問答。
疲れる……。っていうか人を雇え人を。足りないんだから。

思うにバイトなんて人件費がやすいんだから希望の日に自由に休みをとる
権利くらいはある。
忠誠心が高くていつでも働いてもらいたいんだったら、
それなりに給料を出すべき。
それが責任に対する報酬ってもんじゃん。
安く雇ってんだから無理いうなっつーの。

デ○ーズで洗い場やっんけど、あそこの食器で食べたくないね。
だって、俺ら一度も手洗ってないし
ネバネバの手でも仕方なく作業してるし
とりあえず熱で殺してるぐらいだな。
なんであたんねーのか不思議なくらい。。。

>>813
どこの店も食器洗浄機なんだろうけど所詮あんなの水の勢いで
汚れを落とすだけだよ。
ライス皿なんかも時間がたって洗ったやつなんかは
米がこびりついてるのにまた提供したりするからね〜
バーグ焼いて油まみれの手でそのまま和風スパ作ったりした時は
客よごめん。。。と思った私！

ガストはひどすぎるが、それ以外はマシ

激しく同意！
ねばねばの手でがんがんシルバー補充してます！

いや一番ひどいのはジョナサンでしょ

>>813
そういうことはやめてくれ。

自分も面接ジヨナサン近くにあるから
行きたいけど、、、
深夜４〜７時位までにしたいな
掃除がメインなのかなー
月６万以上になると保険入らない
といけないし、、、

今日バーミヤんの面接逝って来たよ〜
なんか職場の雰囲気とか教えてくれたんだけど、それって受かったって事？
あんまり期待はしてないけどね〜

昔、私に手を出したジ○ナ社員。そのあと高校生はらませてとばされて
社員全員とばされたのに１年ぐらい気づかなかったよああびっくりした。
お子さん元気？

今日2時間ほど洗い場放置されていた。無秩序なサラの山に、やる気減退。

>>820
どこ店？一緒だとおもしろいね。
都内だよ〜。

私もバーミヤンの面接受けようかなぁ・・・
なんかずっと迷ってたけど、決意

バーミヤンでバイトしてます、３ヶ月ちょっとです。
主に鍋振ってます、火傷だらけ。

>>808
ドキュソは店員ではなく客
酔っぱらい、ホームレス、騒ぐ厨房
どちらにしろファミレスを寝床、自習室などと勘違いしてるヴァカどもが
深夜のファミレスの雰囲気を破壊してることは確か

　同じバイトの人間が「早く帰りたい」とほざく割には帰りの掃除がダラダラしてる。こんなんばっかり続くもんだから先日キレました。
　さあ、陰口が知らんところで囁かれてるだろうな（藁

>>827
ありえるね。
でもキレるとまわりの空気が悪くなる

つーかＤのカクテルうざいぞ

就活終わったんでまたファミレス（コ○ス）で働きます。
店長が代わって、今日初めての御対面。どんな人か不安です。

最近バイト始めました
都内でナイトのフロア　1200円ですけど
あまりにラクなんでびっくりしてます
皆様はこのことについてどう思われますか？

もちろんうちの店が甘いことも
ランチの方々にナイトの評判が悪いことも知ってはいますが

今日、初めてオーダーを取ったんですが、
いざとなるとろれつが回らない＆
メニューのボタン探すのにも時間がかかってしまうし、
なかなか覚えられません。なんだかこの先不安でいっぱいです。

ただでさえ迷惑かけてばっかりなのに、
出られない日に早速シフト入れられてしまっていて、
かなり断りずらいのですが。
研修中の身の者が「出られません」なんて言うのは
おこがましいのでしょうか？

>>831
出られないのであればはっきり
「出られません」と言ったほうがいいと思います。
おこがましいとかそういう事はないと思いますが・・・

ただ、直前だとまずいですね。
病気とかそういうもの以外なら、なるべく早く伝えることが重要です。

>>831
最初は皆そんなんだって。回数こなして要領つかんでいくしかない。
いつの間にか自分でも気が付かないうちにできるようになってくるよ〜。

だれかＢＩＧＢＯＹの人いない？

>831
僕もはじめてオーダー取った日はそんなんだったけど、
その日かえってから自分で白い紙にボタンのレイアウトを写したら、
次の日から何も困ることなく操作できるようになったよ。
めちゃめちゃにレイアウトされてるわけじゃないでしょ？
パスタはパスタ、膳ものは膳もの、ってまとまってると思うから、
覚えようと思えばすぐ覚えられる。アバウトに覚えれば大丈夫だから。

デニーズのＨＰにカクテル100円チケットあるね。印刷しちゃった。
明日いこっと。

キッチンって何をするの？ちなみにバーミヤンね

>836
料理を作ります。

最後の掃除がつらい

>>836

ある意味実験。

店員が男ばっかりだとなー。出会いもクソもない。

明日、バーミヤンの面接に逝ってきます！！
フロア希望にしたけど・・・。緊張するなー受かると良いな

僕もバーミヤンのフロアでーす。

さぁ・・・今週も週末がやってきたぞ・・・
頭狂いそうになるブザーの嵐が・・・10時間後にはその場にいると思うと・・・

予想客数を最近毎日上回って最悪
連日オーバーしてるのにバイとのライン増やさない店長はもっと最悪

今日40分チェック出たよ。
しかもセンター社員がやってだよ。
バイトの方がオーダー上がるってどういうこと？

>>854
それデンジャー過ぎる。
チェック早切りしなかったの・・・・・？

>>854
で、客はキレなかったのかい？

スカイ○ーク最悪！！
自給はたいした事無いのに、わたしなんか、昼の１４〜１６時一人でやってたよ！
席の案内、注文。運んだり、かたずけ、レジ。その他もろもろ。
急がしすぎてあのころはいつも汗だらだら。
そのくせ、ダスターあらってないと、やる気がないのか！！もっとシャキシャキ働け！
だってさ。コロすぞ？名前わすれなけど、新婚だったやつ！
ッそッこー辞めたね！！ケーキ大量に盗んで（プッ）

>>846 >>847
早切りするなんて頭が回らなかったみたいです。
お客様は誰も文句言わなかった。
だけど後が怖い。その時に言ってくれない人ほど怖いものはないからね。
最近はムカデもどきの虫が大量発生して困る。
客席のテーブルの上まで・・・

デニーズに入って、早２年・・・。
なのに時給がＵＰしない原因ってぇのはなんだろう？
Ｕ２／Ｕ３の方、アドバイスお願いします。

>>849
早切り出来ないほどだったんでしょ？でも、なぜそんな状態になったの？社員が馬鹿でも
両サイドがきちんとしていればそんなことありえない。どうせ、補充きちんと
してなかったんだろ？大体そうだよ。暇そうにしているからチェックすると
スカスカなのね。だから時給上がらないよ。>>850
嫌われていないか？それかよっぽどつかえないか。

ガストで働いているんですけど、ルームサービス導入されてからキッチンボコボコ・・・。
料理提供率５％ってなんだろ。平均提供時間３０分。キレる客がいなかったのが不思議なくらい。

>>852
私もがストで働いてるけど、社会人、フリーターばっかり。
大学生は、俺一人。話の合う人がいない。
一人ﾑｶﾂｸ女が土曜にいて、あれこれ細かいどうでもいいこと注意してくるし。
従業員が、残らない理由がここにある気がする。。。

>>853
今日のディナー（１７日）３人で回していたけど、うちのところは旧型店舗のぶん
S/Cに負担がかからないのはいいけど、RSオーダーで潰れる。
てーか、じゃじゃうどん出過ぎ。
うちも大学生だけど、どこも似たようなもん。うちの場合、マネジャがドキュソ（鬱。

デニーズのＨＰにある１００円リキューティお試し券をＳ県の某店舗で使ったら
バーコードがなかったらしく、
ＭＤもＦＬもＵＭすらも困っていた。
とりあえず１０５円払って帰ってきた。

ちなみにうちの店にもバーコードがない（だから近くの他店で使ったんだけど）。
ちゃんとやらんといかんね。

>>854
この女、何も教えないんだよね。そのくせ文句ばかり言うんだもん。
まだ、5回しか働いてないッてえの！！
ここマニュアルとかないから、教わる手順が滅茶苦茶。
友達は、他のがストでバイトしてるけど食べ放題といっている。
うちは、いっさいない。

>>856
これ、店舗によって違うです。社員が居ないときは食べ放題。ただ、うちは
損額３０万ぐらい出しているので最近キビシイ。
てーか、一応マニュアルあると思うけど、作らないと頭に入らないっす。
キッチンに持ってきてでもやるべし。それよかその女の人は一番悪い教え方ですな。

>>857
ごめん、俺フロア。客恐いよ〜。

>>858
フロアは簡単でっせ。優先順位さえちゃんと覚えてれば大丈夫っす。
ただ、「ピンポーン、ピヨピヨ、バタン（ドアの開く音）、料理出ま〜す」が同時に
起きるとキレそうになる（一人営業時。

てーか、FK両方できるようになると辞められなくなる。期待される前に逃げるべし（鬱

>>859
優先順位さえ知らない自分。。。
これって、教わるものなの？

>>861
オーダーと料理とに役割分担されているはずだから、とりあえずそれぞれの
役割を知ることからやればいいんじゃない？優先順位とかフォローとかはその後のハナシ。
まぁ、がんばれ。

昔南千住の山谷の近くに
ジョナがあったけど
あそこすごかった。
仕事あぶれて寝るとこないジジイが
たむろしていて
たまに一人なのに絶叫したり
ねちゃったり
で、夜中はいつもガタイのいい男子が
バイトしていた
そういう採用基準なのか？
宮×直樹さん元気ですか
ちなみに今はサイゼリヤになってて
浮浪者はすっかりはいりにくいよう

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=deaimoni7みてね

ガストの深夜つらすぎる。一人で何で全部かたずけなきゃなんないんだ。
出会いもなんもないだろ。フロアはおばはん一人だし。今日、電話して
やめる。なんといわれようとやめる。

>845
社員なんてたいして使えないのがほとんど。
昔はできる人いたけど。
ま、昔より手順とか増えて面倒なのは
たしかだが
４０分はひどいねー。
それはでも、サイドじゃなくて
センターの責任だよね。

>>866
新しく来た社員なんである程度は仕方ないかと
思うけど40分はね・・・
先頭が5コも6コもあって、その上その先頭も
ころころ変わるらしいです。
私はフロントで一緒に仕事する時は好きなんですけどね。

>>845
早ギリ命です。フロントにわかる人がいると切ってくれるかも。
おれはガンガン切ります。

リキューティお試し券・・・
カシスミルクが一番面倒かな・・・鬱だ・・・

>デニのカクテル
Gの人達びびりまくりです

デニのリキューティはイマイチ。
いけると思ったのはブルーレモンソーダくらいかな。
Ｇシフトだけどあんま売れないし。
安いとは思うけどね。
お試し券持ってくる客もいないし。

僕はカシスミルクよりトロピカルココモがめんどい。

ちなみにうちの店はいまだにウイスキーがいっこもでてない。

お試し券、配れば売れる、リキューティ

うちのガストで、1カ月程働いて店の金２０万円盗み、逃げた男がいます。
さらに、従業員が働いている間にみんなの財布の中身を盗み、計8万円相当を盗んだ女がいます。
俺は、働いて1カ月。こんな話ばかり聞きます。恐いよ〜。。。

やってらんねえ

やめるって言ったのに新しくシフトいれられてる

週末に備えてage！！！

恥ずかしいことやらかしてしまった……あげ…（鬱

>>872
デニーズですが
おれが大学のとき、高１で入ってきたやつがいて
そのまま３年バイトつとめて、
卒業して社員になって
副店長までいったのに、飲み屋の女に金つぎこんで
消費者金融とかで首が回らなくなり
ついに店の現金に手をつけて
懲戒解雇になったやつがいる。
どこにでもある話とは言え
そいつ、バイトも、社会人経験もデニーズだけなので
まったくつぶしがきかない。
こわいねえ

>>872
内引きってけっこうあるもんだね。おかげでガスト全店監視カメラ導入されてるっしょ。
あまりアテにならないけどね。

店の金ならまだしも（でもないけど）、バイトの同僚の金に手を
つけるってのは最悪だな。しかしガストは、カギ付きの従業員用
ロッカーもないの？

>>879
無いですな。一応金庫があるのでそこに入れることも可能だけど、
安心はできないので営業中は煩わしくても財布は身につけている。
一人一人にロッカー割り当てるスペースがないのが問題ですな。

スペースがないって・・・吉野家のキッツキツの休憩室でも、ロッカー
くらいはあったぞ。鍵もついてた。
恐るべしガスト。ガスト恐るべし。

ふぁみれすでバイトしたいけどさー
黒髪なんていやだなー
やっぱ黒じゃなきゃ野郎はむりかな？

ちょっとお聞きしたいんですけど、夢庵ってどうですか？
すかいらーく系なのかな？　デニーズで働いてるけど、
店長がドキュソなので辞めようと思ってます。
夢庵で働いてる人、情報くらさい。　

40分チェック？まずいっすねぇ。俺だったら待ちで切っちゃうな(笑)

よぉし！今日でバイト終わりだぁ！！でも、新マネージャーから日曜の朝だけで良いから
なんとか残ってくれと言われてる･･･確かに今俺が止めたら、あと休みの日に入れるのは新人だけだからなぁ。

>>883
藍屋カンパニーはまだましかもしれないけど、
すかいらーくも結構、ドキュソ多いぞ。
９３年以降入社のやつほど、ドキュソだぞ。

うちの店（サイゼリヤ※以前はデニーズだったテナント）なんて、ロッカーすら無いよ。
皆貴重品更衣室の棚に丸見えで置いてたり、自分の服に入れっぱなし。女は知らんけど。

良い人ばっかでほんのり幸せ。店長の人選は（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

職場環境が悪過ぎです。大学生自分一人しかいません。
前までいたらしいんだけど、店長が嫌だと言うことでみんな集団で辞めていったそうです。
ドキュン社会人やフリーターばかりです。
時給900円深夜1100円でやってますが、楽しく無いです。客層悪過ぎ！！
ヤクザっぽい人ばかりきます。8月いっぱいで辞めたいと思います。

>>888
時給高っ！同じガストとは思えん。うちなんか時給７２０円。
深夜でやっと９００円だというのに。

ウチは１号で１０５０円だな。すかいらー〇だけど。

>>886
レスありがとう。。。　夢庵、新しく出来たから、そこ行こうかな？って
思ってます。　新店舗だから、へたに慣れてて威張ってるヤツも少なそうだし・・・
今働いてるデニーズの店長、忙しくなってくると、893口調になります。
「早くやれって言ってんだろっ！」とか・・・　やってられっかって感じ！
みんな、辞めたがってるよ。　店長とフロントリーダーデキてるし、気持ち悪〜い！

>>889
最近上げたばかりだそうです。
人が、足り無い。。。

>>891
そんなやつはみんなでつぶしちゃえ。
うちの店長も異動してきた時
そんな感じでえらそうだったが
みんな、聞こえるか聞こえないかぐらいの声で
「ばかじゃないの」
「顔が変」「基地外」とかいってた
コミュニケノートというのがあって
そこに、えらそうに書いていた店長の字を
漢字なおしたり、文章の間違いなおしたり
前に書いたことと違ってたらつっこんだりしたら
３週間ぐらいで大人しくなった
バイトは結束が大事だよ

>>891
あと、店長とリーダーができてるんなら
突込みどころ満載では！
もちろん、誰が書いたかわかんないように
あっちこっちから突っ込むんだよ
スケジュールに「この２人できてる」とか書いたりサー
小学生みたいなガキっぽい突っ込みのほうが
相手はダメージ大きいよ

うちは、店長に対するイタ電が頻繁にかかってきます。

>>889
おいおい・・・俺は時給６４０円なんだけど･･･昼のランチだよ。

嘘？高校生？それやばくない？
私１６歳だけど、時給７５０円だよ

同じ会社でも地域格差があるんだYO

>>890
１号１０５０円って、首都圏とか？
人口１０万人未満の地方都市のＧＴ１号８００円。
県庁所在地の隣市人口約２９万人のＧＴ１号７８０円。
なんか納得いかんぞ。
今と制度が違うから、「？」とおもうでしょうが、
１０号＋５０円が自己最高記録。
当時は１号６８０円。

>>893
うんうん、コミュニケノートあるある！
すっごいワラタ！　「顔がへん」とか「基地外」とか言ってみたーい！
たしかに、顔へんだし基地外だし言ってやろうかな？
出来てんのは、みんな知ってる。だから店長の奥さんにチクってやろうかな
とか、本気で思った事あるよ！　フロントリーダーも嫌われもの！
みんな陰で?Tガンコちゃん?Uと呼んでいる。ドスンドスンの歩き方とか
顔とか体格とかちょー似てる。知ってるかな？ザワザワ森のガンコちゃん！

>899
いや、地方だよ。かなり田舎。
ただ、ヤクザとドキュンとマルチ屋の御用達でね。
皆、お客の柄が悪すぎて続かないんだよ。
そんなわけで、自給上げても上げても定着しないわけ。
おいらは月曜にすごい美人が来るんで辞められないだけ。
ある意味、哀しい。
号数についてはウチもそのくらいだと思う。ほとんど、あがらないよ。

>>891
聞こえるか、聞こえないかぐらいの声
つーのがコツ。うちのベテランのバイトさんは
そういうのが超うまい。
こないだ本部から超生意気な女が来たときも
キーキーさわいで文句ばっか言ってるから
「生理なんじゃねえの？」
とか言って、にらまれたり。
でも、その人平然としてたけど。
あと、店長のスキャンするカード、
ごみ箱に捨てちゃったり。
「ちょっと子供っぽくないすか？」って聞いたら
「絶対、そのほうが効果ある。
おれ、嫌われてる？って実感するはず」
っていってた。
なるほどと思ったよ

>>902
そのベテランバイトはただのドキュン。つーか最悪じゃん（藁。
店長ムカツクのは仕事中だけだし、うちは結構みんな普通に仲いいけどね。

オープニングと途中からって明らかに絆が違う。
超やりにくい。つーかやめたい。

>>893
私はまだ、ベテランじゃないけど、聞こえるか聞こえないかぐらいで
言うぐらいなら出来そう・・・　まだ、辞めるって言ってないけど、
次のアルバイト先見つかったら辞める。少しかけもちしてやってみて
比べてみようかなと思ってます。
>>904
そうそう！　私もそう思う！
なので、オープニングのところに行こうと思ってるよ。

>>897-898
ちなみに俺は福岡県福岡市。住んでるとこは決して田舎ではない。ランチは殺人的に忙しい。
なのに休日手当てもないんだよ・・・

前に名古屋のデニーズはいったら
メニューは東京とすべて同じで
「なーんだ、つまんないなー」と思ってたら
和風セットの味噌汁が赤だしだった！
そういう、細かいところで地方色ってあるんですかね

>>906
俺も福岡市民(東区)
ちなみに福岡県の最低時給は\650ぐらい?

>>907
あと、大阪のうどんつゆが関西風の透明？になり、
輪ねぎが、万能ねぎになるだけ。あかだしは、中京だけなのだが、暇なときは
粉だから、どこも一緒。

おおおおおおおおお

>>909
うっかり粉にお湯入れないで持ってちゃうことない？
で、お客に「あのー」とかいわれちゃって
苦笑い

それは粉味噌タワーでも作っているのか？

おいおいバーミヤンすげーめんどいよ
キッチンなんだけどね

>>908
\639のようです。
ttp://www.nihon-imc.co.jp/imc/k000901.htm

>>912
やってる。うち、夜中にタクシーの集まりがあるんで
けっこう混んでしまう。が、いつどれだけ込むか
よめないので、タワー作ります。
あと、風俗・お水関係の客が多い店も
やってんじゃないかな。

ジョリーパスタ最高！！深夜は客こないし食べ放題！
次の日の朝ご飯まで持って帰ります｡
店長も最高！！やめたくない！

店長休みで調理長しか居ない時って
すごくやり辛い、イライラするし
お店もめちゃめちゃ

一番楽な大手ファミレスは何処ですか。

うちのガスト超ー楽！！
混むのランチだけだし、ディナーはそこそこだし
深夜は、ほとんど休憩みたいなもん、
椅子に座りながら、たばこ吸って、飲みもん飲んで、
摘み食いしてるでけ。
店長より仕事できるのに、￥７５０深夜￥９５０
フロアー、キッチン、ルームサービスできるのに（T.T)

今日、ドンキーの面接行ってきた。
現在５連敗中なので連敗ストッパーのつもりで面接を受けた。
正直、噛みまくりだった。鬱。

辛いよ、働くのって
せっせと働いてお給料は４万５千円

辛いからお金が貰える。
が、時給以上に働いていると感じる人が多いのがファミレスのバイトの本音ではないだろうか。

>>923
少し文章オカシイけど、確かにそうだよねー。
上がったとしても雀の涙・・・

>>922
うん、たしかに。
金だけ考えたら、もっと割のいいバイトあるもんな。
結局､金じゃないんじゃないかな。
ある程度「仕事してる」実感とか｢任せられてる」ことによる
責任感みたいなもの？それは幻想かもしれないが。
でも、高校生とか見てても、高１ではいってきたやつも
高３になると、やっぱ人間的に成長してるしね。
まあ、マゾヒスティックな人ほど向いてるのかも。
でなきゃ、やってらんないでしょ。

age

デニのレジ前にペットボトルの飲料が置いてあるが、
あれを店で買って席で飲むのはアリなの？

147円で安いのでこれを認めたらセットドリンクが売れなくなりそうだが。

ちなみに栄養ドリンクは営業に支障がなさそうなのでアリだと思う。

>>926
ウチの店ないよ

>>927
ないの？
レジの前のおもちゃとかおいてる棚の横にコンビニにあるような
冷蔵陳列棚があって、烏龍茶とか爽健美茶とかミネラルウォーターとかの
ペットボトルやリポＤみたいな栄養ドリンクも売ってるの。定価で。
栄養ドリンクを買うのはほとんど従業員だけど。
ちなみに都内の店。

>>928
ないない。うちも都内（２３区内）だけどなー。
下町だからかな？
なんか、おばちゃんとか勝手に持ち込みそうだし…。

ジョナサンのドリンクバー超きれいだよね。
バーミヤンは・・・。しょぼいです。安いからね。
みんなのお店はどうよ。

昨日から夢庵でバイト始めました。
昨日は「板」をならいました。

キッチンに入る一言目が思い出せない。どうしよう
今からバイトに行ってきます。

931です。
行って「こんにちはー」と言いながらキッチンに入ったら、何も言われなかった。
どうも正解らしかった。ほっ。

それにしても、衛生面では驚かされます・・・
トレーニングとして、うな重のご飯を店長が盛った時、
蚊がご飯の所に止まって、そのまま死んじゃったんだけど、
私が「蚊が・・・」と忠告（？）したのに、そのまま炊飯器にご飯戻してた・・・
これをお客さんが食べるの？？？えーーーーーーーーーーーーーって思った！

まだ始めて日目だけど、外食する気が消えました・・・

明日（もう今日か）くらいからオーダーとらなきゃ･･･機械の使い方覚えてないのに。鬱だ。
ジュースとかもまともに創れないし、料理前のセッティングも覚えてないのに。

ﾛｲﾎホールでバイトはじめてまた1週間ほど･･･辞めたい。
いじめとかは無いんだけど、仕事が覚えられなくて･･･向いてない気がする

>>930
ドリンクバーはトークだけだから楽だね。
コップに注いだりしないもん。

>>933
オーダーは慣れれば平気さ！がんばれ！！

>>932
こういうの、あるにはあるが、それも
全然ものが足りないときに、仕方なく使ったり
（ライス切れそうな時とか）はあっても
フツーやんないかも。しかも、店長が…。

>>930
ドリンクバーとは言いつつも、選択の幅がかなり限られてるよね。
とりあえず、レモンスカッシュとコーラを1対1で割ると美味い。レモンスライスを浮かべるとなお良し。

>>932
それは酷い・・・・・・つーか、他の店はみんなそうなんかな。
うち（サイゼ）は、衛生面ではかなり厳しい。

>>933>>934
ちょっと頑張ってみたら、楽しさが見えてくるよー。新人さんなら、周りも絶対にフォローしてくれるし。
小さな事は気にせず、自分のペースでやってみな。

そろそろ９５０も近いので新スレを作りました。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=part&key=994184255

お疲れ様です。

疲れたよ・・・。