松屋のアルバイト 111丁目 [転載禁止]©2ch.net

公式
http://www.matsuyafoods.co.jp/
携帯
http://matsuyafoods.jp/


※前スレ
松屋のアルバイト 110丁目
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/part/1417248817/

ｼﾞｮｲﾏﾝ

生姜亭いっちょ！

他の飲食店アルバイト探そう
https://baito-one.com/

「おまっバカか？鉄皿温まって無いやん」
「よくあるあるッスよｗｗ」

生姜定地獄半端ねーな、 全店かわからないが今度
肉野菜、チキンガーリックが来るわ、

【国内】永住外国人の受給世帯増加　自治体を圧迫　国籍別では韓国・朝鮮人が約２万８７００世帯でトップ[10/30]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1414691651/

【衆議院予算委員会】在日韓国人・朝鮮人の生活保護受給率「桁が違う」と国会で議論　２[10/07]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1412688520/

【生活保護】受給外国人急増　４万３０００世帯…国籍別では韓国・朝鮮人が最多、無年金世代が高齢化しているのが最大の要因
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1369622889/

【産経新聞】「中国・フィリピン人などが急増、最多は在日韓国・朝鮮人」生活保護受給外国人、10年で4万3000世帯に倍増［05/20］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1369036691/

【国内】生活保護受給の外国人世帯が4万世帯超に増加、1位韓国・朝鮮人が全体の3分の2を独占、2位フィリピン人、3位中国人★２[10/01]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1349079132/

【衝撃事件簿】「ポルシェ」で万引、生活保護、在日韓国人の“仰天非常識”…“都市伝説”は本当だった、行政の“怠慢”
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1405693828/

【大阪】ヘイトスピーチ反対の市民団体、「友だち守る団」（昨年5月に解散）の韓国籍の元代表を逮捕…生活保護費約112万円を不正受給★7
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397664623/

【国内犯罪】｢偽装結婚･詐病などで生活保護を受け韓国で豪邸購入｣ 続出する在日韓国人の生活保護不正受給(アサヒ芸能)[02/26]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1393389802/

【東京】韓国クラブ経営で売り上げ1億円、なのに生活保護を不正受給！高級車、オートレース場の貴賓席…「生活保護貴族」の充実生活
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1392442920/

【兵庫】 生活保護費の詐取容疑　長田の靴会社会長（韓国籍）ら逮捕[07/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1404882322/
【大阪】ヘイトスピーチ反対の市民団体、「友だち守る団」（昨年5月に解散）の韓国籍の元代表を逮捕…生活保護費約112万円を不正受給★7
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1397664623/
【反ヘイト】生活保護費不正受給の韓国籍　凜七星こと林啓一容疑者（５２）、在特会男性への脅迫容疑で再逮捕★4[06/04]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1402126078/
【神奈川】横浜の韓国クラブで働きながら生活保護費を不正受給、62歳韓国人女を逮捕…韓国籍を名乗る女性から情報提供があり捜査[05/29]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1401340796/
【国内犯罪】｢偽装結婚･詐病などで生活保護を受け韓国で豪邸購入｣ 続出する在日韓国人の生活保護不正受給(アサヒ芸能)[02/26]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1393389802/
【国内犯罪】「ポルシェ」で万引し生活保護、在日韓国人･朴永錦の仰天非常識…“都市伝説”は本当だった、見過ごした神戸市の怠慢[02/12]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1392175045/
【国内】生活保護不正受給の韓国籍女、韓国に家購入か★２[02/09]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1391947361/
【国内犯罪】1億円収入も「無職」 生活保護費数百万円を不正受給で詐取した在日韓国人の女と夫を逮捕-東京・足立［02/08］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1391823420/

【在日】２年間で２回の「交通事故」、保険金で買ったポルシェに乗って生活保護費受給？！韓国籍男を詐欺容疑で再逮捕＝神戸★２［1/16］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1389864194/
【国内犯罪】生活保護費192万を不正受給、神奈川県警が韓国籍の女(韓国クラブ店員)逮捕-横浜[12/04]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1386153518/
【社会】 "パチンコで月に５万円ほど負けていたので" 生活保護費約６００万円不正受給の疑い、韓国籍の男ら２人逮捕★２
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385104372/
【国内犯罪】「売春1000回以上あっせんで月収200万」生活保護不正受給の韓国人クラブ経営者の女送検-歌舞伎町［06/14］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1371193136/
【社会】生活保護受けながら売春！韓国籍の７３歳女を逮捕　横浜市の路上で客引き★３
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1350213413/
【兵庫】ヤクザであることを隠して生活保護を受給、韓国籍の山口組系組員・李容疑者を逮捕★3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339259453/
【大阪】サイコロ賭博で韓国籍の容疑者ら１８人逮捕…生活保護受給者も[02/15]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1329303426/
【大阪】タクシー強殺未遂で再逮捕の韓国人・安承哲容疑者、生活保護を受けながら借金280万円…路上強盗の被害者を装い、自作自演も
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1243056189/
【国内】韓国籍の元暴力団組員生活保護不正受給 深谷市職員が申請代行〜保護費、自宅まで持参「特別扱い」常態化[08/06]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1217970935/

ズンズンドコ ズンズンドコ 頭逝っちゃって
ズンズンドコ ズンズンドコ コピペ貼っちゃって

メルカリはオークションの一種でコメントをして
出品者と取引することもできるヤフオクとはまた違った形のアプリです

300Pで買えるハリボーグミも美味しいけど、
別の商品の購入に当てたほうがいいかもしれない
送料は出品者負担のものを選択した方がいいよ

招待コード　GVu585を使うと
3000Pが貰えるから忘れずに使ってね(*^^*)

>>6
こっちは新メニューのテスト販売店だ
めんどくさいメニューは全力で潰すよ
でも正式販売する松屋は異常

お前らお勧めの従食教えて
何年もいると飽きるわ

あんまり店長の態度が酷いからエリアマネージャーにチクって移動させたわw
以前もほかのエリアでパワハラって訴え起こされてた店長だから、これで出世できないだろう

チゲのジップロックにライス、カルビ、溶き卵を入れて作るカルビクッパもどき。シチュー系に牛肉焼いたもの入れてカレー皿のライスにかけてのビーフストロガノフもどき。豚キムチのタレをチキンに絡めるキムチチキンなどの創作料理が好きw

牛カレーの牛にフレンチドレッシングを少しかけるとうまい
サワーソースみたいな感じで

前にやってた時に食ったのがうまかったからねぎ玉ねぎ抜きととろろでとろろ月見御膳食ってる

うちは肉野菜来ないけど
チキンガーリックは全店かもしれないな。
おまけに全商品おぼん
（トレー）提供だって、 ＺＭほぼ賛成してたから
全店かもよ、

>>16
カレーには、とろろもいいよ。

ちょっと前にタダ飯ばれてクビになった奴いるって書いたけど、それ 元メンバーが客で来てタダ飯してるのボイスメールか何かで チクったらしい、

メンバーがタダ飯してるかどうかなんて客がどうやってわかるんだ？

うちのエリア全商品トレー提供になった。
トレーで出されてすごい！また来よう！って考える客がいるとでも思ってるのかよアホが。

まあ、カウンターが汚れずに済む
食い散らかすバカのために必要

>>14 それって同じように店長としてなの。だったら異動してこられた他の店のメンバーがいい迷惑じゃないの。
こっちはただでさえ、くそやかましいトレーナーのババアにうんざりしてるのに。

元ＳＷがチクったんじゃないかな、店の事全部知ってるし、レジいじらないで事務所か外に飯持ってくの見られたらばれるんじゃない？

まあトレーの上でならお冷や味噌汁ブチまけても少しはマシだわ

>>23
それはある。

トレーは確かに面倒だったサイズも大きいしピーク時は特に
オレは深夜だったから朝定で使ってたから気にならなかったがなｗ
それよか味噌汁を止めろよほとんどのヤツは飲まないからよくこぼすのよ
出す→下げる→シンク・・・バカだろやっててさぁｗ
提供回数が減ればそれだけ事故が減りコストも抑えれるだろうに
機械もデカイしメンテも面倒で邪魔だぜインスタントでいいだろ？

パワハラ撲滅運動！パワハラは人殺しだ！

近隣住民の不安続く！ゴミアウトソーシングのクライアントにも広がりを見せる！

泥棒社畜がうろついてるぞ！気をつけろ！
コジキ松山孝則とゴミ障害者古川昌義

窃盗団アウトソーシングの実行犯
押しかけ強要、脅し窃盗犯である

２０１４年８月２８日午後７時３０分頃において
コジキ松山孝則とゴミ古川昌義の二名が派遣労働者に対して行なった行為である
犯罪者としては非常に危険な人物である
それが近隣住民の不安材料になっている

トレー提供は1億歩譲っていいとして
味噌汁に蓋つけんのやめろ
洗い物増えるし、開けられなくて困ってる外人とかいていいこと一つも無いわ

マーボーカレーってうまいのか？

蓋なんかしなきゃいいじゃん
俺は店長の前ですらしてないけど別に何も言われない

プレミアム牛めしはこれからどーなるの？
順次全国で販売開始となるのか、それとも
このまま凍結か、あるいはプレミアム牛めしを段階的に廃止するのか？

関西だけど全くやる予定ないみたいだしもうやらないんじゃないの

お玉も元に戻ったしそのうち元に戻るんじゃない？

最近手間ばっか増えてるけどこれで本当にコストカットやサービスの質の向上になってんのかね？めんどくさいだけなんだけど

今度やるマーボカレーって豆腐じゃなくてナス使うんだってな、以前より楽だわ、

味噌汁の蓋ってなに？
東京だけど蓋なんか聞いたことも無いよ？

秋葉原店いってみろ。ちびるで。

知られてるようで知られていない朝定の時間外注文
深夜の常連で肉が苦手らしく夜に食べる事もあって
あっさりして安い朝定を注文してくるｗ

>>38
あるところと無いところがある

時間外に朝定受けたらいかんでしょ

>>38
客に味噌汁をぶっかけると導入してくれるぞ

六本木はフタつき

要らねーだろ味噌汁のフタ何て、余計な物を何考えてんだ本部は、これじゃバイトテロも起きかねないよ、

味噌サーバーが厨房内にある店舗ならまだしもカウンターのところにある店舗でトレー提供は大変だよね。
その上蓋もしないといけないなんて。
でも厨房内に味噌サーバーがある店舗ならトレー提供はかえって便利なんでは？
何と言っても同じ客のところに何度も足を運ばなくて済むし。

そんなに異物混入こわいなら、仕出し弁当みたいにしろよと

一つクレームがあっただけですぐ現場に負担かけてくるようなうちのキチガイエリマネマジで死ね

ラッスンゴレライ

プレミアム牛めし失敗の責任は誰がとるの？

マネージャーだろうな

>>50
時間数減らされて収入が減るバイト

http://www.youtube.com/watch?v=ZfYKGrEf6tM

今週はほとんどＳＣと入ってるわ、クソ暇な時期だからまだいいけど、

回すだけで補充もせずに現状で上がる夕方のFラン大学生がなんでシフトリーダーになれるの？

>>55
彼は社会で出世ができるタイプ
そしてキミはそれを妬むことしかできない出世できないタイプ

それを世間で要領のイイヤツと評価されるｗ
そこで自分がやったアピールが出来ないヤツが無能でまったく通用しないぜｗ
世の中キレイ事はバカを見る要領よく乗り切る事が生き残れるコツだぜｗ

>>55はまだまだ人生経験が必要だね

シフトリーダーなんて入る頻度にもよるが二年位やってれば誰でもなれるんじゃないか？
基本的にランクが上がるのは入ってからどれくらい経ったみたいな年功序列な場合が多いのは確かだろ
後は時間帯のリーダーがいるかどうかとかで上がる場合とかだな
続けてればその内なれると思うぞ

深夜はすぐに成れる人が少ないから
時間帯責任者を配置する事が決まってるからね法的に
もし何かあった時責任者が居ないと大変な事になる
違う所で働いてた時に色々あって閉店に追い込まれたから

松屋フーズの４〜12月期、純利益33％減の５億6900万円

　松屋フーズが30日発表した2014年４〜12月期の連結決算は、
純利益が前年同期比33％減の５億6900万円だった。
「松屋」で昨年７月に始めた高めの牛丼「プレミアム牛めし」の効果で
客単価は上がったが、原材料費などの上昇を吸収できなかった。
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLZO8262585030012015DTD000

松屋（深夜）でバイトするときの心構えとは？

ずぶとくなることかな

腰を低くする
接地するくらいにな

>>62
要領良く手を抜く。やり過ぎない
補充清掃を朝までに完璧にやらなくてはやらなくてはという気持ちが強いと客が来るたびにイラっとしてしまって
精神衛生上的にも良くないし客にそれが伝わったらヤバいからな
後、朝のババアに何か小言言われても聞き流す
これが長く続けるコツ

>>62
2人で回すことになるから相方とは仲良くな
クセの強いのしかいないならさっさと辞めたほうがいい

>>65
同意。客にイラッは伝わるから。

ワンコイン乞食うぜーｗ

>>62
サビ残、休憩や退勤押してからの食材移動はしないように

今日と明日地獄だわ
生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定生姜定一丁！！！

牛めしフェアよりマシ。

>>62
孤独に耐えられる精神力
奇声を上げるキチガイに立ち向かう精神力
宿代わりにするほーむにキレない精神力
ウザイ群れの集団を相手にする精神力
女の子とバックで遊ぶ精子力ｗ
一人回しは適当にやれる精神力が必要ｗ

昼なんだけど、月の半分も入らないし17までいることはないし、締めも両替もポスターみたいなのもやった事ないし、何よりよく分かってないのにリーダーになっちゃった
レジもケントラもさっぱり分からないのに笑
でも締めとかやったりしている人からしたら同じ給料なんてって感じですかね？
その人たちがいる限り、これからもケントラとかやるつもりはないんだけど。

適当にやりゃいいんだよ。そんなの
あくまでバイトだからね。バイト。
待遇変わらんのに仕事だけ増やしてアホくさ。

せやな

スウィングだがなんだかしらんけど所詮バイトのくせに社員気取りのバカがいるしな
人件費人件費うるさかったり、自分がこの店の主だと勘違いしてるようなバカが
まあそういう安月給の操り人形奴隷を生産して各店舗に配置するのがこの会社のやり方なんだろうけど。
暇だったら休憩取れっていうのも社員は言わないがスウィングが言ってくるし

>>70
大丈夫、すき家が鍋フェアで頑張ってくれるよｗ

すき家の鍋フェスとか650円じゃんか
生姜定500円の破壊力には勝てんわ
グリドル汚れて焦げがついた商品提供してるアホがいるのに
上がバカすぎて泣けてくるわ
せめて牛定にすりゃいいにに

生姜焼きの肉が硬いってクレームきたぞ！
みなさんの店は大丈夫かい？

本部「牛定もカルビも今後やるから安心してね。」

生姜定W3丁！！カルビW1丁！牛定W1丁！全部特盛で！！

ゴミクズ以下の糞客のクレームなんか、まじめに取り合っちゃいけないよな。

>>79
うちも来たよー
松屋ごときに来といて、肉が硬いとかおいしくないとか笑えるって感じ
ちゃんとしたものが食べたければ、他に行けばいいのにって思う

本部「どんな客でも客だから奴隷労働者のお前らがちゃんと丁寧に謝っとけよ」

ディスパッチ生姜だらけでコゲコゲの生姜提供してやったわ
あーめんどくせ

久しぶりに入店したら米炊くのに洗米してから30分放置してからじゃないとダメとかいうクソルールが追加されてた。これ全店舗でやってんの？

>>86
そんなの前からあるよ
それに冬場は１時間、夏場が30分

つーか、松屋に限らず米炊くときの基本だよソレ

本部「人件費削減な。」

>>86
内の店は外人ばかりだからやらねぇｗ
応援で行ってる店は放置しっぱｗ
肉をコロコロ変えるのはマジ勘弁だぜ特に厚みが変わるとかさぁ

昔は豚も二種類あったんやで
豚肩ロースちゅうのが

あれすぐボロボロになって使いにくくて、たまらんかったわ
なくなって良かった

懐かしいね〜
あのグズ肉、
明日はマーボカレー始まるわ。

テイルズファンでも来るのか？

まかない飽きた人はフリカケもって行くように

これを見ればわかる。
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/idol/1391074876/

豚肩程度で懐かしいのか
整形した丸肉で個食包装の時代知ってるやつとかもういないんだろうな

豚肩程度で懐かしいのか
整形した丸肉で個食包装の時代知ってるやつとかもういないんだろうな

大事なことなので二回言いました

ふぁんきぽんきらぶ！ふぉぉー！
なーなななーなー！
もう黒子のバスケの歌が脳内再生されてるわ

>>87
炊きあがった直後に飯盛り機に入れる奴もいるよな
少し蒸らすのは基本ｗ

>>100
炊けた後、炊飯器入れっぱなしでも蒸らされてるじゃないか
釜チェンしてから飯盛り機に入れると熱をロスするから、
マニュアルと違うけど炊けたら直接炊飯器に入れる

マーボーからいよぉ
リピーターはいねえなこれまず全然出てないが

マーボーはそんな面倒じゃないメニューで良かった
生姜定ワンコインが終わってやっと安心出来るわ

マーボーは客が大汗たらしてるよ
リピーターはほとんどいないだろうな

炊けたら5分以内に保温ジャーに入れろって書いてあるけどあれは
やっていいことなんだよね？炊けてほったらかしにしてる人多いけど

すぐいれたほうがいいよ釜に保温機能無いやつが多いから

５分ぐらいだと、内釜にご飯がついて大変だから10分は放置してる
ちんみにうちの釜、保温機能あるよ

電気釜なら保温あるんじゃない？ガスはしらん。
だけどガス炊きのほうがおいしいんだよな。

おししいとか別にいいだろｗ

>>107
うちもや。

>>91
薄過ぎて焼くと縮んで盛りつけるとスカスカだったなｗ

副業生活で収入ＵＰ
http://naonakalink.web.fc2.com/

一部店舗で１９日からチキンガーリックやるわ、うちのエリアはまだ来ないけど、チゲ早く終わらせてくれよ。

テスト販売店は今どんなメニューをテストしてるの？

5-8とか5-9とかワンオペしてるやつ、初めての時どんなだったん？

来てる時間で3kとかだったから全然普通に回せてたな
今じゃ5k〜7k当たり前だから無理だろうけど

糞客の定義とは？

>>115
立地にもよるがビジネス街で近くにライブハウスがあるとたまに地獄を見れるｗ
それにビビって辞めたヤツやシフトを入れないチキンも
例３−４で１８ｋ、５−６で弁当約70人前予約無し、７−８目玉を焼き続け１２ｋ
等々ワンオペの参考にどうぞｗ

>>115
うちは時間当たり10人前後かな
たまーに20人とか来るけど、続かないからなんとかやれてる
朝定のおかげで洗い物がたまるし、オーダーミスも起きやすいから
ある程度開き直って、遅くてもいいから確実にこなす必要があるよ

どうしても無理なら客入ってきた瞬間に１０分ほどお時間いただきますって言っておけばいいよ

そうそういざとなりゃ断りゃいいんだよ。別にそれでクビになったりしないし
1人にさせてる会社が悪いんだから

俺はただいま注文込み入ってるためとか
ただいま店内に従業員わたくし一人のためお時間いただきますって言ってるな
だって実際そうだしな

朝定の時間でも一万なら一人で回せる俺に死角はなかった
ただ二時間連続で一万の一人回しになると洗い物から破綻していくんだよな

麻婆をまかないで食べた。
ゴマドレッシングを少々かけると旨いしまろやかになる。

朝の最大記録は１４０００。もちろんテーブルには朝定の残骸だらけ。

エッグばかりの注文だと６千円ぐらいでもうウザい

>>126
肉煮僕「♪〜」
ドア前客１人
僕(おじさんか…。エッグかな)
ディスパッチ「エッグ牛皿」
僕(よし)
ドア前客5人
僕「ﾇﾝっ！？」
ディスパッチ「テロテロテロテロテロテロ(エッグWエッグWエッグWライス大盛エッグWエッグW)
僕「」

>>127
こういう時とろろとか冷奴選ばれると泣きたくなる

このバイトやってたら　ああ、俺って奴隷なんだなって
つくづく思い知らされるよな
それと同時にこんな底辺バイトしかできない自分が惨めになる

こっちにおいでよ♪
http://tk.ismcdn.jp/mwimgs/b/b/570/img_bbe17e15215a6a02e67bc2a9f2674ba459668.jpg

>>126
お時間もらうが返金で時間がどんどん積む

>>131
食券買う前に言えばいいんだよ
俺はいらっしゃいませの後に、ただいま少々お時間頂いております、ご了承くださいと言ってる
これで数人は帰って行くw

質問です。レベル21は昔のレベルでいうと何にあたりますか？

>>133
レベル42だよ

>>133
3だよ。基本時給そのままなのがレベル21

>>135
ありがとうございます。

まかない食べ過ぎて１ヶ月で＋２キロでぶった

もうバイトやめよう
惰性で高校生の時からやってきたけど主婦にいじめられるし
深夜のおっさんに引き継ぎおこられるし．．．
カレーウォーマーと炊飯器と洗米器掃除して引き継いで怒られるとかやってられん

同じく。もうすぐ辞める。

辞めるんじゃなく店舗移動したらどうだ？
SMに言えば手配してくれるかもしれんぞ

松屋って、他で雇ってもらえないくらいの池沼結構いるよな

そりゃ爺さん婆さんですらいるからな

うちマーボカレー大したことないな、２０食も出ないや、一部店舗では肉野菜か、

>>125
テーブルはイイ特に朝ｗ
おっさんが一人で座ってくれれば客が減る相席する兵はまずいないし

ワンオペに慣れると久々に昼とか夕に入ったとき食券を席番の磁石に挟むの忘れる
顔とか場所で覚えられるようになる
エッグで細かいオーダーの記憶力が鍛えられる
そう思ったとき、一端のバイト戦士になってしまったんだと嘆く

肉野菜の準備が面倒だった
最初だからタマネギと豚肉を計量したったが次からタマネギは目分量でいく
豚めし作って食ってやろうかと思った

そりゃ豚めし作って食いそうな奴いるだろ、うちのエリアでばれたら即クビだわ、

昨日やばかった。。。１時間に１万人きたときは固まったけど案外いけるんだな

一万人はやばいな

店内に2500席ぐらいあるのかな？

>>146
実は豚めし作って食ったぞ。ゴマをまかないように常備。

>>148
どこの超人さんですか？ｗｗ

【速報】松屋へ一時間に一万人が詰めかける【店内パニック】

>>148
きみ、おもしろいね〜w

一時間に一万人来店しても「案外いける」>>148は松屋のグランドマスター

あるぜチャイナの青島に

客１万に対して店員何人？

148の人気に嫉妬

マーボー売れねーな

入って1週間目のド新人ですが、正確には2月6日初仕事でした。
16日にはいきなりヘルプでした・・・。
こういうのは当たり前なんですか？
以前は>>132の所で働いていました。
いくら経験があるとはいえ驚きました。
以前の所は２階フロアで計３人回しだったのに
ここでは鉄板料理が入るとはいえ。
横並びカウンター２０席の
ワンフロアで５人回しでした。
そのうちブルーのワイシャツの方が３人でした。
人がいすぎて、どう動いていいのか分からないし
テイクの通し方なんて殆ど教わっていないのに
テイク側のカウンターをやる羽目に・・・。
ココも結構エグイですね。
後半殆どヘルプだよ・・・。

２６日からチキンガーリックか、ジャガイモ乗っけるのか、

あんまり、イラつくことないんだけど、殴りたくなる客ているもんだな。
やぱ女て屑だわ

ロングのラストが8とか9だと軽く死ねる
5とかで終わると清々しい気持ちで帰れる
今日のラスボスはエッグの注文中にきたデブのチゲカルビ単品豚カルビ麻婆弁当でした
足いたいお

爺も屑が多いぜ

酔っ払いの処理もな

18−10とかなら週１だけどやってる
しかも22からはワンオペw

うちの店だと８時から暇になるから、10時上がりぐらいのほうが綺麗に引き継げるからスキ

隠れブラック企業

SWの奴隷ぶりがやばい、見ててかわいそうになる。
まあ、見てるだけだけどな

吉野家のことは知らないしすき家もネットの話ししか聞かないけど飲食の中でも牛丼は相当ブラックなんだと思う

すき家がおっ始めた安売り戦争が牛丼業界ブラック化の発端。
早く潰れてほしい。

>>167
全然隠れてないだろｗ
その証拠にバイトが全然集まらないし定着しない

うちのエリア可愛いＴＲいるんだけどＳＷ試験受けに本社逝かされてかわいそう〜まだ未成年だし、確か高卒のフリーターだったかな、

今日は暇だったー
22-8で3万いかないんだもんな

SW講習いざ受けたら楽しかったよ。お奨め。

松屋なんかずっとやる気ないしスウィングなんて全く割に合ってないから俺は誘われたけど断ったわ
松屋の奴隷にはなりたくないからね

>>173
うちも1年位前はそのくらいだったけど今じゃ平日でも5~6万で死にそうだわ

毎回朝昼のやつに引き継ぐと文句言われる
そのくせ俺が引き継ぐときは散らかしほーだい補充すっからかん
しんでほしい

深夜メンバーだけど、うちは22-8で15万くらいだけど3人いる
うちみたいな店と売り上げは少ないけど1人とか2人ってどっちのが大変なのかな？
一人回しも結構つらいよね

１人は精神的にきつい
突発的な入店もあるし

細かい事を言われない店の深夜ワンオペは楽な方だｗ
鉄皿メニューは要るのか？ソースをかけた時に跳ねて服が汚れたってクレーが多くて堪らんよ

朝定のワンオペ結構キツイぞｗ

15万3人ならまだいいんじゃないかな…
10万2人よりは安定して休憩いけそう

休憩いけそう？
時給なのに、休憩いきたいの？

休憩中なのに出動したり、カラ休憩になったりすることじゃね

深夜15万なんて店が存在するのか
すげえな

まかない何食ってるの？

>>186
特製豚めし

日本四大都市の歓楽街にある店だけど、深夜は飲み屋帰りの客、1-2時過ぎたらキャバ嬢や風俗店店員、徘徊してる10代、朝方ホストで大賑わい
一番たちが悪いのがホストで最悪、反社会的勢力のてっぺんじゃない人もたくさんやってくる
とにかく、客は全て酔ってるといっていい店で、治安最悪深夜メンバーは誰も続かないのでローテで回してたけど、最はいった40代のおっちゃんが来てからめっちゃ治安良くなった
夜の街の関係者が一斉に行儀良くなった
一番たちの悪いホストはペコペコだし、反社会的勢力の人はもともとたちは悪い方ではなかったけど、えらく下手に出てるというか敬語で気を使ってる
食券だすときにすいません、みたいな。あのおっちゃんは何者なんだろうか
時計とかすごい高そうなのもってるし、4駆のでかいベンツで来て店の斜め前の風俗ビルの私有地みたいなところに停めてるし
話すと面白いし、いい人だけど素性が気になってしょうがない

名古屋の繁華街店で仮出所した人が満期になるまでの保護観察期間中働いていたのは知ってるよ
その人はトバクなんとかで捕まって仮釈放もらうために組を偽装？で脱退してたけど本当は風俗店やカジノ経営してるそれなりの人でした
1年ほどすごいまじめに働いてたけど、無事満期になったって嬉しそうに脱松して闇社会に戻っていったよ

深夜メンバーって深い事情抱えた色んな人がいるからな
まともな人間の方が少ないぐらい

>>189
( ；∀；)ｲｲｷﾞｭｳﾒｼﾀﾞﾅｰ

>>190
そんなことはないw

>>190
社会人は特に働き盛りの３０〜４０代がなぜにって思うだろうな学生わ
俺もある裁判で証言するようにサツに頼まれて見返りが個人情報の流出
結果色々ヤバイ事が起きて会社に保守義務で説明が出来ないから辞めるハメに
時間が自由に出来るからリーマン辞めて良かったトレーダーで稼げるしｗ
前向きに考えれば楽だよ終わった事を引きずるよりわｗ

来週はチキン地獄だ〜〜〜

193の文書からして、まともじゃないのがよくわかるな

名古屋のその話し知ってるんだが>>189は誰だ？名乗れw

チキンをキチンと調理しよう

深夜朝の兼任してるけど23から4まで二人で、最近1時くらいまで1万くるから全く作業終らないし休憩なんか取れない
夕メンはスタッキングなんかしねーし散らかしほーだいで定時上がり
9時で引き継ぐババアには1hでも0なら残業代は無理かもとか言われるし
もっと深夜メン労ってくれてもいーんじゃね？
引き継ぎは米の量と肉の在庫を言うだけじゃねーぞ糞が
挙げ句のはてにばかみてーな量の配送
グリスト？知るかボケ
昼夕の糞共マジでぶっ殺してえ

裁判員制度無くせや
フリーターは免除してくれよ4回も呼びやがって深夜回した後に眠たくてキツイ
ＧＧとＢＢＡハリキルなよこっちは早く終わらせたいんだ空気読めよ

>>198
頑張ってやっちゃう気持は解るし
やらなきゃ！っていう気持も解るけど
誰がなんて言おうと、無理なものは無理って言うとか
SMにきつくて仕方ないって言った方がいいよ
それでも駄目ならAMに言うとか、ホイッスルに連絡するってのも有りだと思う
頑張ってるのに言うのは酷だけど
>>198みたく頑張ってるのがいるとSMが調子に乗るから
他の人も198並に求められちゃうし、いいことないと思う

清掃でもなんでも夜勤にやらせればいいって常識、わりとどんな職種でもあるから
労られるのは諦めた方がいいよ

24−9とか普通に休憩無しの１人回しをやってる話しを応援に来たJDに話したら
『身体壊さないようにしてくださいね』って言われて
ソッコー惚れそうになったわ、俺

バイトごときでサビ残カラ休憩やるのはタダのアホ。奴隷。
つーかある意味犯罪(タダ働きさせること)の片棒担いでるようなもんだ
>>200の言う通り他の人にも波及する可能性があるしな
俺は忙しかったら深夜作業なんて何一つしない時もある
別にそれで何も言われんしクビにならんしシフト減らされんし何か言われても無視しとけばいいだけ
意識高い系とかいい顔したがってバイトごときで奴隷労働する奴はホントにバカだと思うな

うちは主婦は消えたから清々したわ、暇だと主婦同士しゃべったりしやがるし、先月６０のババアが一人入ったけど何ヵ月続くか、

山田くん、牛丼一杯

ホイッスルはもう古い。糞マネとSMはツーカーで成り立っている。
いまの時代は本部に客クレーム同様の直メール。これは上から順番に色々な人が閲覧するのでかなりきく。ただし大問題になるのでその覚悟で。

>>204
198の状態が本当なら、大問題にすべき案件だろ

ツーカーの場合もあるけど、AMの失点になるようなSMの言動なら
上に話しが行く前にSM潰したほうがいいから
我が身可愛さでAMも動く場合も多いよ

ベテランの人に「動きは早いけど一緒に回しにくいタイプ、早ければいいってもんじゃない」と言われて正直意味が分からないんだけど分かる人います？
どう言う意味か聞いたら、相性もあるけど相手のペースが何とかって。

206気にしなくていいと思う。
わかるように説明できない時点でお察し。
できる人は、相手に合わせることができる。それができない時点で、おまいもそいつも同じレベルということ。
で、向こうが職位が上なら、合わせるのは向こうの義務。

分かりましたで余った時間はスタッキングなり補充なり洗い場入るなり使えばいいと思うよ
一緒に回してる人の仕事が減れば何も言われなくなるはず

ありがとう。
そうだ。相手の動きやペースを見るようにしろ、ピリピリしすぎ、道を塞いだり邪魔だ、みたいな事も言われたし。
先輩が合わせるべきなんですね。
みんなはそう思わないみたいで安心した。

更衣室が靴下臭いんだが。。

このバイトしてたら人に気を遣える奴と遣えない無神経な奴の差が如実に出るよな〜

>>211
それで気を使える奴が損をして気を使えない奴が得する仕組みになってる

腹一杯まかない食べたら気を使えない奴に
腹が立たなくなるよ

それでも無能ＡＭには腹が立つ。
１時間２８人の入客までは２キロ炊飯しろとかアホか。

ベテランは自分ができることは他人もできると思ってる典型だからな
一言いえば済むのにそれさえしないで愚痴ぼやくコミュ障てどこにもいるよな

オレは気を使える使えないよりひとつのことしかできない奴の方が腹立つな

なれ合わなくていいけど普通に接しろボケって池沼はいるな
おもにベテラン（）

405060のおっさんがウザイ
おばはんは大体パートだからやることやっときゃ世間話聞くだけでいい
おっさんは妙にバイトにプライド持ってるから接しづらいし、偉そうにしてるから一緒に仕事したくない

マジェスティ乗ったコミュ障スイングがいてさ、卵の殻が溜まってるのがいやだったらしく、シンクに入れ物事投げ込まれた。
もちろん大量の殻入りのやつな。
多分自分のこと、職人wとか思ってんだろうな。

>>215
そうそうフォローしてほしいなら素直にそう言えばいいのにその時は何も言わずに後で愚痴ってくるカスとかいる
プライドが高くて自分から頼むのがイヤなんだろうな

失礼だけど>>209みたいなタイプもやりにくそうじゃないか？
相手の言わんとしてる事は何となく伝わるぞ

なんか、職位の上が合わせるべきとかなんとかって流れになってるけど
下に合わせたら回せない場合があるのは事実

客商売なんだから、客優先だってのは当然だから

>>206
209を読んだ限り、気が利かない、邪魔になってるってのが理由だと思う
手が泡だらけなのにミソ具のレンチン頼んだり、みたいな

俺は正直、職位がどうとか関係なく気が利く相方はラクだし助かる
収納で大変なときとか1人で接客と調理をしてくれたり、ね

まぁ今時はなにが正解かは判らないけど
先輩の邪魔をしないで動きやすく気を配るってのは
職場での常識なところが昔からあるからね

ピーク時のカレーレンジアップ対応ソロソロヤメねーＳＭ？
ご飯が無くなったから持ってきて・・・家庭用炊飯器で炊いてるかだよＳＭ！

221情報がそもそもない前提だから、職位が上のやつが合わせるとしか言いようが無い。
職位関係ないなら、職位の意味ってなに？おまえの時給の意味ってなに？
って思ってしまうが。

オレの場合は新人の頃すぐ愚痴いったり厨房でわめきちらすようなヤツが上にいたからな
自分はよけないで邪魔とか平気でいってくるようなヤツだったよw
そいつのせいで新人が居着かないしバイト全員に嫌われてた
209にも問題あるかもしれんがこの手のヤツが関与してるなら単純に悪いとも言えない

下っ端が上のものに合わせる、言うこと聞くのは当たり前だろ
理不尽だと思おうがそれが社会のルール。やめる権利だけはあるんだから嫌なら去れよ
新人のくせに意見言うとか、スレで一人前に文句垂れるとか、そんな権利ないし、お前みたいなのはまず間違いな全員がうざいやつが来やがった辞めてくれないかなって内心思ってるよ
社会のルールは知らない癖に文句だけは一人前とか、おまえ支那チョン？それとも帰宅部のオタクだったの？

俺は普通に挨拶返したり相手の顔見て指示出したり対応してる
それだけで下の者にやさしいっていわれるよ
そんな事すらできないで人によって態度変える人もいるのもまた事実
俺に笑って話しかけてる横で下の者にしかめっつらで指示出してるの見てると痛い

たかがバイト同士なんだから仲良くやれ

仲良くしなくてもいいがギスギスはやめてほしいな場の空気重いんだよ

一番仕事の足をひっぱるのはイライラしやすい人だと思う
忙しい時こそ冷静に一つ一つ対処しないといけなくてイライラして回りに当たっても解決することはないけど
殺伐として店全体としての動きが悪くなるのがなんでわからないのか不思議
結局自分のことしか考えてないんだろうけどさ

前がテンパっているときに、後ろのフォローかあるかどうか。それだけで、だいぶ違うんだよな。

イライラしやすい奴うちにもいるわ
ボソボソ愚痴言ったり他人にあたったり気持ちに余裕無いんだろうな

イライラするのはわからないでもないけど気に入らない事あるなら一言いえばいいだけ
たとえ正しくても相手にぶつけるだけだと周りからは理不尽なだけ

ピークでてんぱってる人みつけたら慌てないでいいよって言ってあげるだけでかなり違うけどな

一人回しと二人回しで、同じ動きをしているなら邪魔だと思われる。
一人で何でもあれこれ手を出す人だと、一緒に回しづらいだろ？
そういうこと言われたんだと思うよ。
しかし、それを具体的に教えられず只文句言われただけならそいつは残念な奴。

この時間一人回しで暇な店のサボり仲間はいないのか…((´・ω・`)

>>234
もう少しで１人帰る
最期の休憩中

>>235
5まで二人な時点で忙しいイメージ
2-8一人回しだけど、深夜トータル4万くらいだからこの時間することない(´・ω・`)

この新人頭でっかちすぎる。一番下のものが求められてないのに意見言うとかおかしい
郷に入れば郷に従えが社会の常識

>>237見事なブーメランw

前の仕事もできないのにやたらと後の仕事をしたくなるタイプが一番苦手

全部中途半端に手を出したまま、自分(俺)のやろうとしたことを先にやって、気が利くだろって勘違いしてる奴ね。
なにやっていいかわからんしなにも片付かないしで非効率すぎる。邪魔。

>>230
バックから一切でない奴多いわー
こっちは団体客の下げ膳やってるのに、厨房から提供お願いします！とか言われるとかなりムカつく
そんなの言ってるヒマあったらお前が出せとｗしかもそれできまりだったりするし

全部中途半端っていうけど次から次指示いれる奴も悪い
中で洗い物と中補充してて急遽複数客きてヘルプ頼まれて前してるのをみてて
まだそっち終わってないのかっていう池沼もおる

いるいるwそっちいいからこっちやれって言われて一段落したあとで
そっちまだ途中だよねちゃんとやってよっていわれると皿なげつけたくなるなww

>>241
バックはバックで補充やらリセットやらもあるんだから
それで決まりなら、優先順位決まってるんだし
自分のポジションに責任もって
提供先にしてから下げ膳って普通じゃない？

余裕があるなら、もちろんフォローは必要だけど
フォローを前提で動くのは駄目だよ、お互いに

>>244
あくまでも余裕あるときのフォローのことじゃないん？
気の効く人は全体の動き見てフォローしてくれる
そういう人の指示は的確だからストレスにならないし立ち回りはすごく参考になる

>>236
終わって寝る前だ
今日は38000だったが、たまに5,6万行くときあるから5までは二人回しなのよね
予測しづらいから困る
お互い頑張ろうお疲れ

うちのトレーナーのジジイは少し注文入りだすとオーダー4つくらいで
「お時間○○分少々いただきまーす！」
と言い出す
SMやAMに何度も注意されたが治らず

ちなみに○○には10から30の数字が入るw
クレームも来てるのになぜ辞めさせられないのか不思議でたまらない

30分とかマジキチ

作り置きに戻せｗ
目玉焼きをバットにストックしとけば30秒で出せるぜエッグ定ｗ
裏ワザ使ってレンジで目玉作る事もあるこれなら一度に8〜10人前はイケるｗ
ワンオペだからしかたがないっしょｗ

トレーナーだからってケントラ出来なきゃいけないわけじゃないのに、なんで出来ないのにみたいに言われるの腹立つわー

じゃあ自分で覚えろよ
できて損することはないから

目玉焼きは四角の蓋になってやりにくくなったわ
いまの時期準備が面倒すぎる
肉野菜のキャベツの芯が5センチの塊でくるのをどうにかしろや
かと思ったら青いのはボロボロのクズだし

>>246
うちも4-6万くらいをうろうろだけど、2-8一人回しだよ
たまに朝が10.000くらい来て結構辛い
そこにドライブスルーが被るとマジキチレベルでしぬ

>>249
レンジでいけるんか？

レンジで出来るよ。マニュアル通りの焼きで黄身が冷たいままの半熟と変わらない、あんな目玉焼きもどきよりはるかにまともだわ
心配なら固めにしろとかいう屑が来たらレンジで出して確かめたらいい

どうやってレンジで作るの？
卵を野菜の皿に割ってそのままチンするの？

>>256
それでもいいがソーセージついでにタッパでもできる
皿で作るときはムカつく客以外はキャベツ一緒に入れないように注意

レンチンで目玉焼き出したら、硬すぎる。作りなおせって怒られたじゃねーか。ふざけんなよ死ね

サラダボールに少量の“水”を入れ30〜40秒で完成
黄身の表面が白くなり始めたらＯＫ私もやってる超楽

できるまでの時間は早まるのかもしれんけど作業量増えてかえって手間なんじゃないのそれ
鉄板に水いれて放っておいてその時間に他作業すればいいじゃん

わるくないよ。時間さえわかってれば、焦げることないから、便利じゃん。

明日やるのかったるいからチキンのスタッキングやって帰ったぜ、期限長いし問題ないか、明日はチキン地獄だ〜

うちの店で男性社員に馴れ馴れしく接する女バイトがいるんだけど、こんなビッチをどうしたらいい？

カルビ丼でも作って顔面にお見舞いしろ

>>264
麻婆カレーでもお見舞いしてもいいだろうかwww

あれって中国産チキン？

チキンはブラジルのイメージ

中国のイメージじゃね？

とある日本の工場（想像）

中国からやってきた○●　
○は店へ　●カビてるものや腐ってるのは捨てる？

タイだろ。

今日はチキン地獄再来だ〜社員いないからポスター 旗、ラベル更新やるようだわ。ＡＭ来ませんように、

そろそろ俺もバックやらされて朝定の時間一人回しすることになるんだが、6000円~9000円/hの店で一人回しするためのコツや楽になるように意識してることあったら教えてくれないか

慣れ。
頭柔らかくすること。
鉄板の温度、場所で少し違うこと。

焦らないで遅くてもいいから確実にこなすことかな

エッグが通ったらまず卵を割ってから接客に行く。帰ってきたら水さし。
冷奴とか言われたら露骨に嫌な顔をしろ
朝の客なんて常連ばっか。いつも同じ席に座り同じものを頼む。そのうち覚える。
毎日同じものを頼む奴こそミスが許されないけどな。

牛皿以外の小鉢はスタッキングしておくといいよ
あと釜チェンのタイミングが悪いとリズム狂う

小鉢のスタッキングいいな
俺も採用しよう
冷奴も楽になるわ

雨の中食材移動だ〜
福神漬けのために、マーボカレー連チャン来たおかげで０．４も残ってないわ、おまけに０発注！？

以下今日の新メニューガーリックの感想

にんにく臭すごすぎて従食たべていいか悩む

食材移動で１時間付けてやったぜ。ＳＣには適当に言い訳しとけばいいや、

食材移動って時間付けちゃだめなの？

ニンニク臭い。異常だなｗ

>>282
いいに決まってるだろ
まあそれでも人件費うるさいスウィングのオバハンのいる店の場合はウザいから俺はどんなことがあっても移動行ってないけどなw

ガリチキに比べれば天国だな
イモ補充おもろいし

うちのエリア３／５から肉野菜やるし、マーボ、チキン、チゲ、スタッキング地獄半端ねーな、

>>282
休憩や無給のときに行かない方がいい
途中で事故に遭っても労災とか出さないくさいから（前例有り）

行くなら勤務中
それが駄目なら行かないことを勧める

今度チーズＨＢやんのか、デミたまとＨＢカレー終了して、来月肉野菜来たと思いきや、

肉野菜終わったのに始まるとこあるんかよ
すんへまんどくせえぞ。タマネギ30gは適当だが豚120gはわからんからいちいち計量やで

バカヤロー何チキンを全部ストッカーに突っ込んでだアホが
お前も朝の引き継ぎの時に気づけよマジでさー今11時過ぎだぞクソが
また水解凍かよｗ

チキンのライス大盛、特盛終わって肉野菜一部店舗でやって次は ブラウンチーズＨＢとかじゃないか、
以前の鶏チリ、豚テキ地獄よりかはマシかも、

お前らは奴隷なんだしキリキリ働けよクソバイト

とりあえずじっぷろっく使うメニュー少なくしろよクソ
洗い物も冷蔵庫もパンパンだわ

今はレンジ使うの多すぎとっととマーボおわらせろ

マーボとチゲは３月までじゃないかな、
ロードはチキン地獄だね。

チキンたべたらお腹ゆるゆる

お茶提供とチゲとすき焼きが終われば大分楽になるわ

スレチだが鶏は気をつけろ、３〜４日で発症するから１０年前鶏で当たったから、１週間は寝込むよ

鉄皿温め機邪魔だっつぅの

>>287
これはマジだからおまいらも気をつけろよ。
当事者同士で解決させて法務部は知らんふりだからな。

>>298
まじで鶏で腹壊したわ！

社員に言っとけ
吉野家すき家みたいな汚い商売に変えると同じようにそっぽ向かれるぞ
ガリチキの改悪するな

飲食店で他の客の男が視界に入ると気持ち悪くなって吐き気がする
→分ゴミする店の数が過去最高へ　富士そばまでも分ゴミへ

なぜ吉野家はいまだに分ゴミしないのですか?
他の客の男の顔が視界に入るとせっかくの料理がまずく感じるから
仕切りを作ってほしい。
近所の富士そばは分ゴミしてくれました。
これが写真です。
http://i.imgur.com/MyQLtPR.jpg
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ｖｄｓｖｄｓ

>>302
お前が本部に言え

こないだ18〜17、2人で3万きてしんだわ、チキン無くなるし小分けしながらだし辛かったわ

２人がかりで３万か、
そりゃ死ぬわ、うちのゾーンはライス大盛特盛延長することあるからな、５日は肉野菜来るし

チキンスタッキング麻婆カレースタッキングして肉野菜って、もう場所ねーよ
本部のバカは少し考えろよな

すき焼きとチゲさっさと終わらせろよ池沼本部は

チキン売切れ。
注文してあるのになぜ届かない？？？

大盛り特盛り無料期間毎回延長されるよ

肉野菜にブラウンチーズＨＢ来て何考えてんだクソ本部は

何も考えてないよ
全部現場に丸投げ

休み明けから２店舗食材移動だ、ＡＭ臨店だから助かったぜ、本部の連中どうせポコチン小せーだろうな、

連投失礼、近くの店で丼タレ１くれるってことで３店舗回っちまったぜ、超重て〜〜。

やたら停職メニューをいじくるなｗ
丼物わ諦めたかｗ

チゲやっと終了の連絡来たか、長かった〜

チキンのライス大盛特盛サービス１２日１０時まで延長だってさ、

卒業シーズンで学生が抜けたな
今の業界の状況でバイト入ってくるのか？
ギリギリで回してるからなぁ今ｗ

明後日から肉野菜だ、
スタッキング地獄半端ないわ〜うちは２４時間販売店舗だ、

ガリチキうまうま

俺は一回食えばもういいや、ブラウンチーズ一部店舗では明後日からだってな、

万年バイトが足らないぞ

ここ１年ですき家のイメージが急激に悪化したから、去年はすき家に応募していたような人が松屋吉野家にある程度流れてくることに期待。
あるいはすき家の現役店員を引っこ抜くとかｗ

>>318
入ってこないだろうな
俺のエリアなんて夕方の学生どころか昼も深夜メンの新入りも入ってこない
時給上げて対策しても効果なし

新人に優しくないからな。入ってもすぐに辞めてく

すき家は同じくらいとして、吉野家って見るからに松屋よりも深夜楽だよな？
バックも前もさ

人見知り大勝利のバイトですなw

はらへた

手を抜く事を覚えりゃそこまでブラックなバイトじゃないんだがな
忙しかったら深夜清掃やらなきゃいいだけだしｗ

仕事に対して給料安すぎ

１０時間の拘束で休憩２時間もいるか？強制的に休憩しろっていうのも承服しかねる

明日から肉野菜だ、スタッキング地獄だわ〜大冷も小冷も置く所困るわ

>>331警備員とかわらんね
あほくさ

でも警備は休憩時間が多いけど給料は割といい
学生のころやってたところは23-8で実働最大3時間半でそれ以外休憩（仮眠可）という感じだった。
それで日給1万ちょいもらえた。

松屋のバイトのいいところ
常時人手不足だからいつでもどこでも誰でも雇ってくれる

深夜に年寄り来られても困るな

ほんとは、時給1700とかの派遣事務やりたいが、受からないんだよなあれ

派遣事務の高時給なやつ、ほんとはやりたいのに、受からないんだよなあれ

うちのバカＳＣ引継オワタら下らない世間話してやがるしそんな暇あったら洗い物片付けてけよ、こっちが真面目にやるの馬鹿馬鹿しくなったわ、

牛飯特盛り美味しいなぁ。冷えた体に味噌汁も沁みます。今店員のおにーちゃん一人でワンオペ？っぽいけど客私一人なので大丈夫なのかな。
にーちゃんせわしなく洗い物してるけど、松屋は美味しい。キムカルとかカレーとかなんとかチキンなんかより、純粋に、ただ単純に、牛丼が食べたくて来るし、牛丼しか頼まない。毎回特盛りだけどね。
また来ます。

ほんとすき家ばっかワンオペが取りざたされてるけど、松屋ももっと問題にしてほしい。

マニュアルに清掃の仕方とか書かれてるけど、そんなことしてる時間ないからね。
どうせ深夜なんて外人メンバーが多いんだし、あいつらが清掃なんてまじめにやるわけもない

清掃とかラベルシールとかそういうこと徹底させたいならもっと人増やせよな。
カツカツの余裕が全くないシフト組んでてそんなことまでできるわけがない。

金が良ければ、なんでもやります

肉野菜のスタッキング玉ねぎ忘れて帰るとこだったぜ危ねー、

>>344
まあ、その通りだな。
22-08で日給二万とかなら、空休憩でも文句言わずに働く。

>>342
日本人だけど真面目にやってないわｗ
つーかやってたら休憩取れないし

締めやってる人に聞きたいんだが、何時からはじめて何時までやってる？
全棚とかでも変わると思うけど参考までに聞かせてー

テキトーでいいんだよ、締めなんて

せやな

いつも清掃面倒やな、と思ってもしぶしぶやっていた。
そしてたまに応援とかで他店行くと、そこの汚さに引くｗ
洗浄機の掃除もっとちゃんとやれよ。スライムがドバドバ出てきて驚いたわｗｗ

「諦め」って読んでしまった

みんなテキトーなん？
うちは1時間半以上かかってる様子だがかかりすぎではない？

クソ店舗が
クソＳＷが
クソＴＲが
クソ客が

>>351
オレンジ色のキモイ奴か。

応援行くと、清掃ってこんな程度でいいのかって思けど
自店で、あんなふうにはしたくないって思う反面教師だわ

入金システムによる。
デリバリーで全棚しなきゃ一時間もかからん。
全棚なら一時間半はとっておきたい。
時間のかかる人は、サボってるか、発注が丁寧かどっちかだ。
あと設定の日は余裕もっておきたい。

外販のスタッキングがめんどくせえｗｗ
ていうか、あれってスプーンで計量しながらやれば簡単なんじゃ？
全部朝メンがやれよ、と思いながらマニュアルに従う俺

>>355
ピンクじゃね？

あれ臭い

なんでもかんでも深夜に押し付けすぎ
22-8で6万、4-8ワンオペの店舗の夕方のTRのありがたいお言葉
「じゃあ俺もう帰るけど、深夜2時間くらい休憩取れるだろ？暇なんだから」


TRクラスは全時間帯経験させろよ

クソ店代の引継３日連続だわ、きたねーし、野菜弁当期限切れてるし豚汁３ことかふざけんな！

>>361
その2時間、券売機止めて無人にしとけ。

>>356
立派な松屋の奴隷だなお前は

>>361
そういうバカな奴には、どの時間にどんな作業してるかイチから教えてやれ
客来ると中断するのも分からないバカだろうから

ここに書き込んでる人ってなんか深夜メン多いな
俺もだけど

今日も食材移動だ〜
丼タレ０発注やられたわ 電車待ってる間休憩みたいなもんでいいな〜

深夜っていうかフリータイムなので深夜が一番不足してる

>>364
バイトの身分とは言え
自分の働いてる職場を綺麗にしたいと思うのが
奴隷だと言うのなら
無責任なお前と同じで無いってだけで奴隷でいいよ

ババアがうざい

>>369
それを勤務時間内でやるのなら何も言わんよ
でもカラ休憩やサビ残してまでやることじゃない
そこまでしてやる奴は奴隷な
汚い店の人たちだって別にサボってるわけじゃないだろ。物理的にできないものはできない
反面教師とか言ってる時点でお前はその店の人たちをサボってると勝手に断定してるっぽいけど

洗浄機のピンクスライムは萎えるｗ
深夜メンに質問だけど、なんか効率のいい作業のコツみたいなのってある？
これはやんなくても大丈夫とかｗこれの時はこうすればいいよ、みたいなの

>>器具が汚い店は大抵昼夕方がゴミだよ
それで深夜作業増えるから、結局清掃できなくなる

>>371な

肉野菜うめーな、特盛にしないとおかず余るな、

炒め野菜の量が多すぎる。どうせなら炒め野菜の量を減らして、他の定食のように生野菜つけてくれ。

>>367　うざいババアがいるような店舗なら食材移動で動いてるほうがなんぼか気楽だよな。

エリア内は２人くらいうるさいババアいるな、
うちにも昔いたけどＳＭにやめる時何と 過労ですか？って言われてぶちキレてたわ、おかげで精々したわ、

連投失礼肉野菜スタッキンする時豚バラ剥がすのめんどくせーな、豚めし食いて〜うちのエリアじゃ即クビだわ、

肉野菜マズくね？
ってかタレが辛味噌と変わらん気がするんだが気のせいか？
スタッキングはもちろん野菜が多すぎて炒めるのが面倒だよな
24時間販売になった店舗はほんとご愁傷様だわ

ダスター細分化しといたぞ→すぐ破れて結局白ダスターも併用、手間増えただけ
新メニュー開始一週間ライス大盛り特盛り無料→一週間後「延長するからPOP貼り替えとけよ」
お茶保温キーパー全店導入したから使えよ→導入時すでに春先
完全トレー提供だぞちゃんとしとけよ→店回し更に困難に
弁当のタレドレセルフ廃止→期限切れ多発、クレーム多発

>>381
無能の極み

ダスターはマジで意味ないよな。すぐに乾いて拭けなくなるし、ボロボロだし。
あとグリスト清掃って日課なの？
オレは習ってから一度もしてないけど……

さてロードは肉野菜、チキン地獄かな〜

>>383
日課作業だよ
1日ヤラないだけですごい臭い。まぁ店舗によるけどな

不満を覚えつつ惰性や根性でなんとかやりきった学生連中もいなくなる
バイト募集は10割外国人　本当に日本人こない
どうなるんだこれ

俺のエリアはその外国人も続々と辞めていってるぞw
時給もっと上げないと万年バイト不足は解消されないだろうね

ロードって何ですのん？

ロードサイド店舗
場所によってはドライブスルーもある、

ブラック視されてる現状に気づいてないんだろうな。
時給は地域の平均にするって方針を維持してる時点でお察し。
＋２００円ぐらいにしてやっと人がくるレベルだろ。

某社のせいで牛丼業界全体に風評被害が及んでいるもよう。
24時間勤務やピーク欠員ワンオペの某社よりはずいぶんマシなんだけどな。

店舗数は松屋の倍なのに、コストカットで社員数は松屋の半分しかないんだっけ？
そりゃ崩壊するわ。

深夜で休憩まわしてると、高確率でいつも一人なんですか？ってきかれるわw

やっとチゲが終わった。

すき家よりマシと言ったところでここも大概ブラックなのには変わらん

そそ、すき家がどす黒いだけで
松屋も充分黒い

ブラックじゃない飲食店なんか無いからｗ

リーマンショック後にブラック化安売り競争を仕掛けた飲食業界のさらなるブラック化の元凶がすき家。

同じブラックでも、包丁使えれば、もっと給料いいとこたくさんあるけどな

新しいZMが非常にウザい

売り上げ平日5万程度の店の22-4で接客で入ってるんだけど前の深夜作業全然間に合わなくて休憩もちゃんと取れない
誰か時間内に終わらせるために意識してるコツとか作業の順番とかあったら教えてください

>>401
店によって客の流れが違うから、他店の順番を参考にしても駄目だよ
特に接客のほうは、客がいるだけで床流しや外回りができないから
客がいなくなったときに、
すぐそれらができるように準備しとくっていうのがコツっちゃーコツかな

それに、２２ー４じゃできなくても仕方ないと思うよ

5万きて22ー4はちょっとキツイなぁ…
ダスターは早めに付けて、ちまちま補充していくしかないよね
掃除はできない時はスパッと諦めよう
どうせノーゲストにならなきゃ出来ないんだし、ゴミさえ出しとけばOK

回答ありがとうございます
ただすみません、22-8で5万なので22-4だと3.5万が平均の店です
補充系は賞味期限とか考えず0時とかにどんどんやっていくしかないですよね？
紅しょうがの本補充とカウンターセットの全補充がかなり時間かかってしまって後に響いてるパターンが被いです…

全補充は２日で全部ができるような感じでやれば？

22-8で5万だけど22-2だぜ…終わるわけがないから清掃は自分で入店日で、割り振ってやってる

>>404補充一時間で終わる？

紅生姜なんて保存してある容器にガバッとひっくり返すだけ。あとはシンクですすいで洗浄機。問題があるのは容器がまんたんになってからどこに入れるか、それだけ。肉タッパでも拝借しとけ。
汁を足すのは90レードル。これ豆な。

さーて、今夜もまかない２人分食べてしっかり働くぜ！
苦手なのはグリトラ

22-4とか何しに働きに来てるのか意味わからんな
稼ぎたいから深夜に働いてるのに6時間拘束で労働時間は5時間以下だろ？
アホらしいわ。よくやってるな

もしかしたら年末ジャンボの1等が当たって気まぐれでバイトしているのかもしれないし
俺みたいに

カウンターセットなんて、よほど減っているものだけ洗浄して、残りは継ぎ足しで充分だろ。

せやな

>>407
お新香紅しょうがカウンターセットみそ具補充で２時間くらいかかってます
入客多いともっとかかって休憩とれません

ドレッシングなんて他の時間帯が全補するから継ぎ足しでおｋ
休憩最優先にする
ある程度は適当にこなすことを覚えないとここでは地獄を見るぞｗ

ぼく「○○さん、食材移動のお願いの電話ありました」
○○「わかった。後で俺からかけ直すから」

ぼく「(○○さん、電話しているところ見てないけど大丈夫かな)○○さん、食材移動の件ってどうなりました？」
○○「？？？連絡しないといけないの？」
ぼく「えっ」
○○「(電話をかける)あーもしもし。すいませーん、今聞きました(笑)」
ぼく「」

痴呆だけならまだしも自分のミスを俺に擦り付けるとか酷いがな
これじゃあ他店からしたら俺が放置していた屑扱いにされる

>>414それはかかりすぎ、効率の悪いやり方をしてるとおもわれる。
店舗によって乳客が少ない時間帯が必ずあるから、そこに一番面倒な作業をもっていく。
頭を捻ると、結構効率かわるからいろいろためすといい。

俺は紅しょうが面倒だから入客０の時に一気にやるわ

最近の深夜の人間もだけど
それ以上に他の時間帯の奴らは全補充の意味もわからない奴がいっぱい
だから期待しないほうがいい

>>416
舐められてるなお前

オレなんて全補充の意味さえ知らん。

応援にいったとこ深夜メントレーナー一人だけとかワロス
そりゃ洗浄機ピンクまみれですわ

今日も食材移動だ〜１時間はかかるぜ時間つくし、 休憩みたいなもんでいいわ〜

>>422
うちも深夜メン、トレーナーの俺だけ

グリドルの上の網って洗浄機にかけてもいいの？
飯盛機って洗浄機にかけてもいいの？
応援で行ったところのフリーターが普通に洗浄機にかけてたんだけど……ｗ

飯盛機はいいけどグリドル上の網は止めてくれ
洗浄機が油まみれになる

>>407　どんなに混んでてもそれくらいで補充終わらせないと、とろい扱いされるしなあ。
しかも食器下げもいちいちしないといけないし。
トレーナーのババアは作業してると食器がたまってたりしてるけど、で、出勤してきたばかりのこっちが下げさせられて…。
なのにこっちが下げずに作業をしてると文句を言われる。

主婦はいらねーな、
若いのが一生懸命補充と洗い物しててババアはしゃべってやがるし、

>>425
飯盛り機は全員洗浄機に掛けてるけどな
グリドルの網は論外、アホすぎる

グリドル上のフィルターなんて油脂かけて放置してﾎｰｽで流すだけだよな

60歳のおじちゃんがマジメに働いてるのみて
さぼりにくくなったわ

俺はグリドルの上の網を当たり前のように洗浄機にかけてるぞ。

つーか、深夜ならどうせ洗浄機を掃除するわけだから
掃除直前に網を洗って、洗浄機のお湯を入れ替えれば
問題ナッシング。

丼タレのタレを受け止めるかご置いてる台車を洗浄機で洗ってる社員がいたわ
頭おかしいのかと思った

頭いかれてる社員が多数の松屋だから仕方ない

台車はいいんじゃね？
ダメなのは洗剤つかないようにってことかと

タレドレの容器の蓋が壊れやすスギｗ
靴も新しいのにしてくれよ、裏はツルツル・表はボロボロｗ
靴裏を洗浄するあの箱、誰かお湯を入れ替えれよ、虫が湧いてたぞｗ

洗浄機以外はもう汚くていいや、安い給料でまじめにやるの馬鹿馬鹿しいわ、

せやな

>>432
お湯抜いてもあの油は抜けないよ
毎日洗ってもピンクスライムがいる現実を見ろよ
洗浄機は万能じゃない

>>433
マニュアルじゃ駄目になってるけど
現実は、あの台車を洗浄機にかけてるよ

あの台車を洗浄機にかけたらローラーが溶けてなくなる。これ豆な。

ぐりすとの臭い上がってくるのが一番萎えるな

台車もグリドルフィルターも駄目だぞ
肉持って帰ったりパチンカスだったり深夜入ってるフリーターは本当にゴミはかりだな

>>439
確認したら、うちの店のローラーなくなってたわ。

味噌のために食材移動だ〜クソ店代のせいで深夜怠けてやがるし、