ほっともっと in バイト板 part16

1 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 14:40:02.92

ほっともっとで働くクルー（アルバイト）専用のスレです。
客の書き込みはお断りよ。
客の書き込み、客を装った煽り等見つけましたらスルーでお願いします。

前スレ
ほっともっと in バイト板 part15
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1381930231/

2 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 14:43:46.84

検索してもないっぽいから立てた。
かぶってたらごめん(´・ω・`)

3 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 15:48:57.21

乙

4 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 16:37:39.91

幕の内がリニューアルしてすんげー面倒くさいことになってる

5 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 20:09:02.91

１乙

うちも新しい幕に変わった
冷蔵庫がタッパーだらけだわ…

6 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 22:44:11.66

ピークの時に塩から注文しないで…

7 ：FROM名無しさan：2014/03/14(金) 23:29:42.65

塩からなんてピーク時におにぎりセット複数よりマシじゃないかい？

8 ：FROM名無しさan：2014/03/15(土) 00:04:08.87

>>7
ggったらおにぎりセットは地方限定みたい。
うちの店舗にはないよー
塩からは、ピークの時にいちいち粉まぶすのがマジで面倒だわ…

9 ：FROM名無しさan：2014/03/15(土) 00:11:23.99

おにぎりセットって地方限定なの！？
おにぎりは最初からあるわけじゃなくて、いちいち作るんだよ。
型にはめて海苔巻くだけだけど、ピーク時と人手不足の時には勘弁して欲しいメニュー。

10 ：FROM名無しさan：2014/03/15(土) 00:49:19.45

確かおにぎりセットは西日本じゃなかったっけ？
うちは関東だけど無いなー。

ピーク時勘弁して欲しいのはめんたいやポテト。
ポテト5丁とかマジやめてくれｗカゴが三つしかないんだってｗ
新しい幕もきついな。

11 ：FROM名無しさan：2014/03/15(土) 01:01:03.91

>>10
めんたいのとり天探すのめんどくさいよねww

12 ：FROM名無しさan：2014/03/15(土) 12:20:43.95

>>11
しかも下の網にくっついてて無理矢理取ると衣が
ベロベロ剥がれるんだよｗｗ

13 ：FROM名無しさan：2014/03/16(日) 18:30:57.10

面接なにきかれる？

14 ：FROM名無しさan：2014/03/17(月) 02:17:09.05

今日親子丼作る時に血の混じったような卵があったのよ
そんとき忙しかったし、クルーからも「まあ大丈夫じゃね？」って言われてそのまま調理してあまり目立たなくて提供したんだが大丈夫だったのかなあ

ググってみたら食べても大丈夫ってあったが気になって仕方がない
今度そういうのがあったら廃棄しておくか

15 ：FROM名無しさan：2014/03/17(月) 09:08:34.27

>>14

人間でいう、生理のようなもので、食べても問題ないみたいで、家では普通に使った事あるし、なんともなかったけど、やっぱ見た目が見た目だから、飲食では使わない方が無難だと思う｡答えになってなかったらごめんなさい

16 ：FROM名無しさan：2014/03/17(月) 15:58:14.90

お客様の笑顔見るとレジやっててよかったなって思う。
お客様にお叱りを受けることもあるけど、これも勉強のうちだって思うようにしてる。

17 ：FROM名無しさan：2014/03/18(火) 07:30:31.69

>>14
そんなんでイチイチ廃棄出すなよ。
血のところだけ取ればいいだけの話。

18 ：FROM名無しさan：2014/03/18(火) 22:35:58.91

今日初めて竹梅のピークつくったけどくっそめんどくさかったわ
でも旧竹梅よりうまそうなのは確かだった・・・

19 ：FROM名無しさan：2014/03/19(水) 00:41:24.12

ほっともっとでバイトしようか悩んでる。

20 ：FROM名無しさan：2014/03/19(水) 17:37:52.82

店がある場所によって忙しいか忙しくないか別れるから偵察にいくべき

21 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 01:25:40.51

うちの店舗人抜け過ぎた上にバイト募集しても全然人来ないんだけど
神奈川の某所ね

22 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 08:02:38.51

常連さんと竹のシュウマイいらない
って話で盛り上がったw
梅は割とおいしそうなんだけどね

それにしても、花見前に値上げして儲けたいって魂胆か

23 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 08:07:08.10

おにぎりプレートって地方限定なのかー
ちなみにお寿司プレートもそうなの？

こないだおにぎり、おすし、おつまみ、おこさま、オードブル
全てのプレートが土曜のアイドルに入って泣きのレベルだったわ

お寿司プレートは廃止にしていいレベル。
具が細かいせいで鬼切りにくい。

24 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 16:00:40.77

おにぎりプレートとおにぎりセットは別物だよ。

25 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 16:07:07.92

メニュー見てみたら、おにぎりセットは地域限定だけど、おにぎり自体は全国なのね。
具の種類がひとつ少ないけど。

26 ：FROM名無しさan：2014/03/20(木) 22:16:46.52

>>24
別なのね、ありがとう

おにぎりとお寿司はいそいでも時間かかるから嫌だわー
花見シーズンどうなるかなぁ

27 ：FROM名無しさan：2014/03/22(土) 14:08:32.48

シュウマイが面倒です

28 ：FROM名無しさan：2014/03/22(土) 21:18:09.60

シュウマイ出た？
うち初日1個も出なかったけど。

29 ：FROM名無しさan：2014/03/22(土) 22:46:03.70

うちは少ないけど出た

30 ：FROM名無しさan：2014/03/23(日) 10:35:59.27

竹のシュウマイ、いそいで詰めるとポンって飛び出すね

31 ：FROM名無しさan：2014/03/23(日) 21:19:58.36

揚げ焼きってバイト入ってすぐやらされる？

32 ：FROM名無しさan：2014/03/24(月) 00:04:51.14

俺は最初に揚げやらされたよ

33 ：FROM名無しさan：2014/03/24(月) 00:42:19.86

焼きは簡単だからすぐかも

揚げは最後に教えること多いけど
仕事出来そうな子には速く教えることもある。

34 ：FROM名無しさan：2014/04/01(火) 02:22:26.42

上下スウェットのチンピラ然としたバカそうな客に絡まれたんだけどクッソめんどくさかった
そういうのがちょくちょく来るような店舗は悲惨だよなあ

まあウチの店舗にゃ些細なことで配達と交換求めるキチガイ乞食クレーマーが常連にいるわけだがorz
こういうのプレナスに相談して出禁にしてもらえないのかなあ。明らかに損害だぜ？

35 ：FROM名無しさan：2014/04/01(火) 04:55:05.25

配達ってことは住所わかってるってことだろ
住所わかりゃあなんでも出来るぞ今の時代

36 ：FROM名無しさan：2014/04/02(水) 17:38:13.73

松は楽なんだけどな

37 ：FROM名無しさan：2014/04/02(水) 22:19:24.82

今日は２時半までピークが収まらなくて
「プレート４種の予約も入ってたし、早く仕込み終わらせないと」
と動いてたら、１５半過ぎに他店の店長から電話

「オードブル3000を３個と、おすしプレート２個、１６時半で受けたから
お客さんの会社そっちの方が近いからそっちの店でやってね」

「こっちも予約受けてるんで、１時間では無理がありますよ」　と答えたら
「えー、そんくらい１時間でできるっしょ　（じゃあ自分がやれ）」
「もう渡せるって答えちゃってるし、お客さん悪くないでしょ」　と返され強制的に押し付けられた。

なんとか間に合わせたけど、本当に客の流れ次第では無理だった。
おかげでからあげと塩からが品切れになって、無い状態での夜スタート

38 ：FROM名無しさan：2014/04/02(水) 22:26:43.10

続き

電話来た時に　「あんたの所の店長がＯＫって言ったよ」　と言われたから
やむなく受けたんだけど、それも嘘だったと後で発覚

電話のやり取り中も、終始ヤンキーのようなタメ口で
私達の事はあんたら、うちの店長の事はあいつ呼ばわり

オードブルは三日前って、発注の関係も無視して馬鹿か
またこんな事をかまされたらたまらないから近日ヘルプラインに電話することにした

他店の店長だから結果が届くかはわからないけども、お灸が行く事を願う。
なんでこんなんが店長になれたんだ。。。　酷い悪評しか聞いたこと無いぞ

39 ：FROM名無しさan：2014/04/03(木) 01:44:40.91

あああ電話対応やだあっぁぁぁぁぁぁあああ

40 ：FROM名無しさan：2014/04/03(木) 13:35:53.35

敗訴サエティ
負けていくら払うんだっけ

41 ：FROM名無しさan：2014/04/03(木) 21:48:45.33

>>39
ヘルプラインのひとなん？

42 ：FROM名無しさan：2014/04/03(木) 22:53:23.32

バイト応募しようとしているんですが、やはりピアスはＮＧですか？

43 ：FROM名無しさan：2014/04/03(木) 23:48:37.34

バイト中はずしてる分にはオッケー
絆創膏か肌色のシールで隠すとか

面接の時ははずすべし

44 ：FROM名無しさan：2014/04/04(金) 02:29:11.10

店が狭いんだよなぁ
冷蔵庫で探し物してる人がいたら邪魔でしかない

45 ：42：2014/04/04(金) 07:35:43.89

>>43
ありがとうございます
気を付けます

46 ：FROM名無しさan：2014/04/04(金) 17:45:03.16

3年続けたけどやめちゃった☆
さあこれからどうやって生きようか

47 ：FROM名無しさan：2014/04/04(金) 21:24:31.17

>>46フリーターかよ

48 ：FROM名無しさan：2014/04/04(金) 22:56:15.79

今はフリーターどころか無職になっちゃった

49 ：FROM名無しさan：2014/04/04(金) 23:28:57.12

乙

ケンタッキーあたり
ほぼフライヤーだからちょっと楽かもとかw

ここはカウンターもえるのが忙しいね
次は厨房だけのところいこっと

50 ：FROM名無しさan：2014/04/05(土) 14:14:44.79

飲食はキツそうじゃね？
ガソスタでバイトしながらアフィ運営すれば？

51 ：FROM名無しさan：2014/04/05(土) 20:22:24.26

>>46
M君ですか？

52 ：FROM名無しさan：2014/04/06(日) 02:37:11.67

まんぷくのり弁当ってまた復活するのかな………
やきそばめんどくさいんだよなぁ………………

53 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 13:34:37.36

まんぷくのりってあれだろ、
二郎系とか普段食ってるようなピザデブキモヲタが買う弁当だろ

54 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 15:17:37.49

ごはんと焼きそばのコラボですよ。
炭水化物キングで即死のレベルです。普通の人は買いません。
買うのは炭水化物と油が主成分の人間と、ガテン系の筋肉マンだけです。

55 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 15:18:05.78

>>53
くたびれたドカタのあんちゃんみたいな人がよく買ってた

ってかビッグコンビといいまんぷくのりといい、アレの大盛りって500g近くあるのによく食えるよなーと思ってた
栄養も7割は炭水化物やろ、食ってたらそのうち体壊すぞ

56 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 16:48:12.65

店長は休日も電話に縛られて可哀想やな

57 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 19:13:13.54

げ、まんぷく復活するのん？

確かに肉そばは意外といけるんだよなアレ
作り方はあんなに酷いのに、タレパワーだなぁ

58 ：FROM名無しさan：2014/04/07(月) 19:14:38.34

あ、ビッグと間違えた。

焼きそば好きな人多いよなー
大体一番入って欲しくないときに来るんだよなー

59 ：FROM名無しさan：2014/04/13(日) 22:51:41.57

週4で雇われたのに次のシフト週5か週６でお願いって言われた。
22時15分までって聞いてたのに、実際は22時に帰れって言われる。
店22時までなのに・・・。
早めにレジ占閉めやっても客がくるから何度も金額確認しなきゃいけなくて
結局計算ミスすることが増えて22時とかに終わるの無理。

あと、食事時間とか無いのに食事時間計算されてて食事代引かれてるんだけど、これ普通なの？

60 ：FROM名無しさan：2014/04/13(日) 23:58:33.99

>>59
ほっともっとは６時間１５分以上働くと休憩して無くても自動で45分～1時間休憩した扱いになる。
それを防ぐ為に「休憩未取得申請書」っての出さないと引かれたままになる。

６時間未満の勤務で引かれるてのならさらに異常
普通に考えても異常

うちの店は最初から2230退店前提だよ、早く終わったらタイム切って帰ってるけど
ヘルプラインに電話して確認してみてもいいかもね

61 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 01:01:33.69

>>60
一応5時間15分勤務なんだ。
６時間未満で休憩時間無しって言われてるのに引かれてるの変だよねぇ。
確認してみるよ。

62 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 06:02:27.15

てか休憩いらねえよな

63 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 11:12:06.34

人手不足で長時間勤務＆休憩なし

休憩未取得いちいち書くのめんどくさ
休憩とった時だけ出すようにしてくれ、用紙がすぐなくなる、、、。

64 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 11:13:51.69

>>59
その店長だいぶ怪しいよ

辞めてもいいレベル

65 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 14:16:43.54

食事手当→食事控除→±0
さらに別に食事控除←控除合計額には入っていない
先月の勤務時間はっきり覚えてないからあれだけど、
勤務時間もおかしい気がする・・・orz

66 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 14:33:54.44

一週間に一回くらい、ＰＣの勤務表を確認するようにしてる。
あのＰＣ、時々打刻したはずなのに記録されてなかったりするし、
休憩未取得の紙出し忘れてる日があるので、そのチェックの為に。

訂正操作は店長しか出来ないから、月末の数日前にチェックして、
おかしかったら早めに用紙書いて、店長に会えたら口頭でも依頼してるよ。

67 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 20:50:05.06

店の玉ねぎいくら切っても涙出てこないのは何でなんだろう
今家で玉ねぎ切っててハッとなった

68 ：FROM名無しさan：2014/04/14(月) 21:07:04.91

真空パックのヤツ？
もう辛味が抜けちゃってるのかも

あと、包丁の切れ味が良いと涙出にくいよ
最初はでかくて苦手だったけど、慣れて自分の家にも欲しくなってきたｗ

69 ：FROM名無しさan：2014/04/15(火) 23:32:17.26

包丁の切れ味は大きさじゃないでしょ
ちゃんと研げば家のでも切れるよ。
いまどき砥石なんて100円ショップで売ってる
ただ、よくあるごしごしこするだけのやつ、あれはやめたほうがいい。
ほっともっとにもあるだろうけどあれは刃が傷ついて包丁の消耗を早める
家でやるなら普通の長方形の砥石がいい。

70 ：FROM名無しさan：2014/04/15(火) 23:43:33.57

ああ、ごめん
ほっともっとの包丁に慣れたので、家のと統一したいって意味ね
うん、それはわかるよー

違う職場で鋼の包丁使わせて貰ったことあったけど
あの切れ味は驚異的だった、切るってより、刀を下ろすだけというか

71 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 12:02:58.63

バイトないのにロスくださいって家族つれて来る従業員どうしたらクビにできるかな

72 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 18:32:31.32

ロスあげてんの？
本社に通報しろよ
店ごと処分されそうだけど

73 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 21:38:18.70

今日バイト行ったら1人だったお。昼間の人たちが他の人がくるまで残ってくれたwww
新しいシフトが決まってなくてグダグダ。

74 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 22:43:52.96

自分の家の家庭菜園で取れたナスを持ってきて店のフライヤーで揚げて帰る女もいました

75 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 23:10:14.67

楽しそうな店だな

76 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 23:36:50.14

ごめん、持込のゴボウとチュロなら
店長に許可貰って作って帰った事ある。

冷蔵庫にゴボウが入れてたら
新商品が出たのかと騒がせてしまったｗ

77 ：FROM名無しさan：2014/04/16(水) 23:52:11.79

店長に許可貰ったんならいいんじゃね？
俺も店長許可で廃棄食べたりするし

78 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 11:45:29.03

>>73
こちらもそろそろ来月の予定表の提出日というに、明日のシフトすらわからないという

今日はシフトわからなかったから
とりあえず来てくれた子がいて、ひとりで回すの回避できたよ

79 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 15:09:21.39

>>78
新学年になって学生達が中々希望を提出しないから。
やっとシフト決まりそうだけど、今月のシフトどころか、もう来月のシフトじゃね？って感じ。
来月は来月でゴールデンウィークはあるわ高校生達の中間テストはあるわでグダグダになりそうだけど。

80 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 20:57:30.58

クルーとして働いてると、他店でマニュアルに外れた事してたら気づくと思うんだけど、直接言う？

例えば、おかずセットに輪ゴムついてないとか。
明らかに南蛮のタルタルが少ないとか。
オーダーの通し方間違えてたりとか。
袋の選び方間違えてるとか。

そしてそれを客に（近隣店舗のクルーだけど客だよー）指摘されたら、睨む？
マニュアル知ってるからこそ、きちんとやって欲しいという気持ちがあるんだけど、
ウザいんだろうなあ、やっぱり。スルースキル磨くべきかな。

81 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 21:12:02.77

バイトしたいんだけどまかないって半額ぐらいで弁当食べれる？

82 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 21:15:49.74

>>81
6時間15分以上のシフトの時（7時間とか8時間勤務の時ね）途中休憩が45分もらえる。
その時に500円までの弁当だけだけど200円で食えるよ。

83 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 21:17:32.35

>>82
詳しい説明サンクス
さっそく明日にでも電話してみるわ

84 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 22:07:17.84

>>82
え、金額指定あるの
ｳﾁ直営だけどどれでも食べれるよ
新メニューなんて500円越えるのばっかりなのに試食ができないじゃん

もしかしてポイント利用もダメな店舗なの？

85 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 22:34:42.13

>>84
上限500円までだけど。＠都内直営

値上げラッシュのお陰で、確かに最近選べるものがない。
ポイント利用禁止されてる話は聞かないけど、やってる人を見たことはないよ。

86 ：FROM名無しさan：2014/04/17(木) 22:54:39.58

>>85
ｳﾁが緩いだけで本来はそちらが正解ぽい
面接でそんな話あったような気がしたような…

他の飲食バイトはほぼ食べ放題だったから金額指定に今さら驚いたわ

87 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 09:34:51.43

バイトって一日８時間月２５日とかでシフト入れますかね？

88 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 11:51:12.31

まず入れない

最悪月120時間上限かも、最大でも200時間
あとは店長に確認してみて

飲食バイトは基本どこも有給や社会保険をつけたがらないから
120～180時間までしか働かせたがらない。
うちの店は120時間が上限

89 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 12:22:14.44

なるほどフリーターでこれ１本だときついって感じですね
すごく参考になりましたどうもありがとうございます。

90 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 14:59:27.22

無断欠勤繰り返す奴なんなの

91 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 22:12:39.99

無断欠勤繰り返すヤツ何回訴えても首にしない店長なんなの

92 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 22:42:14.25

こないのに頭数入れてシフト組まれたら、人足りなくて困るじゃん。
なのに店長は何も手を打たないの？なにその放置プレイ。

93 ：FROM名無しさan：2014/04/18(金) 22:47:09.38

ひと少なくても店長は出る気ないから人件費安くてラッキー
注意して辞められた方が、自分が出ないといけないから嫌だ　って思考かな

最近ピークを２人でまわすのに慣れてしまった。。。

94 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 01:12:01.00

ピーク時に2人だと・・・？

95 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 09:22:42.17

客が少ないんじゃね？

96 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 11:15:28.87

たぶんその店潰れるｗ

97 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 11:34:59.99

時給８５０円と９００円の店があるんだけど
９００円のほうが忙しくて大変って認識でおｋ？

98 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 12:52:52.55

客は少ないほうかな
平日ピークが　1H　2万くらい

２人の時は断ってるけど、３人の時は宅配があるから
1830～1945くらいまでよく２人になる。
21時ギリに宅配入った日にゃあ一人で１万さばく羽目に・・・

金土日は３万近く出ることもあるから２人だったり宅配はいるとホント地獄だよ
このまま人増えなかったら本当に潰れるかも

99 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 12:54:27.01

>>97
店長がうちの店は売り上げ良かったからあがったって言ってた。
なので忙しいって認識でもＯＫかも

100 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 12:55:07.83

98続き

２人で２万になってくると、２０分以上待ちが出てくるから
お客さんも気の毒なんだよね。。。

101 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 13:00:09.78

>>99
そうなんですか
じゃあとりあえず８５０円の店にしようかな
どうもありがとうございました

102 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 13:05:55.18

>>101
あ、あと出来れば土日は４人体制の店選んだほうがいいよー

時給が高くても３人体制の店の方がキツかったりする。
平日も４人体制の店だったら、かなり忙しい店だと思う。

がんばー

103 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 13:07:20.08

訂正

時給が低くて三人体制の店舗

104 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 13:12:15.61

>>102
なるほど
ではちょうど今日土曜だし電話する前にちょっと弁当買いながら偵察してみます
たびたびどうもありがとうございました

105 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 17:02:26.75

先月から入って今まで何度か炊きとりをやってるけど
全部取るのに時間かかるせいで釜に米がびっしりこびりついてしまう
こびりつかないコツを教えてもらったけど重たいし釜が自分の胸くらいの高さにあるせいで腕が辛い……
出来ればもうやりたくない

106 ：FROM名無しさan：2014/04/19(土) 18:44:09.24

うちのとこは平日で4人体制の店だわ。
ピーク時で超忙しい時は3、40分待ち、忙しくない時は20分待ちとかになるけど・・・
忙しい方の店なのか

107 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 01:09:43.25

売上げによるね
一日の売上げ20万いくか、いかないかが忙しい、忙しくないかの判断材料かと。

108 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 07:45:40.16

あんま人多いと店が狭くてつっかえる

109 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 08:44:33.10

売上20万とかいく店はショーケース使ってる店？

110 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 10:54:48.98

>>105
出来ればやりたくない仕事をがんばってやるからお金が貰えるんだよ。

111 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 13:27:07.33

一日平均２０万行ってる店はかなりもうかってるよ

112 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 13:48:06.94

1日の売り上げ20万はいかないなぁ、15万すらいかない。
昼間の売り上げがあんまりないからなぁ。

113 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:22:57.30

平日なら１５ぐらいでおｋ土日で底上げできるしね
月５００万がボーダーラインだね

114 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:23:41.31

>>105
炊きとりって、ご飯をジャーに移す事だよね？

炊けてから１０分くらい経たして、ご飯を十字に切って
てこの原理で底から持ち上げるようにしゃもじ入れるとあまりこびり付かずポコッと取れるよ

ちゃんと大きいしゃもじでご飯に十字に切り込みいれてからやってるよね？
普通体重の女だけど、全然しんどいと思ったことないけどなぁ

115 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:24:55.13

あと洗うときだけど
沢山こびりついてもお湯をひたして２０分くらいたてばふやけてするする取れるよ

自分は床流しや油交換の方がしんどいなぁ

116 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:28:10.13

個人的の体感だと

３人体制だと一日１２万くらいからが忙しいかなぁ、1Hあたりでいうと３万～
４人体制なら１５万以上で、1１Ｈ 4.5万くらいからがきつい

自分の知ってる地域の最高は　１H ７万

117 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:30:59.12

一時間で２００個前後か
はげそうだなｗ

118 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 14:36:42.13

>>117
流石に社員が２，３にん常駐してて５人体制だって

ヘルプで行った店長はみんなあそこはヤバいって言うｗ
ていうか、冷蔵庫どんだけだ

119 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 17:48:25.13

すみません、ほっともっとのハンバーグ弁当を今日食べてみたんですが、なんか肉がグズグズぐにゃぐにゃで
その昔、20年以上前に食べたイシイのハンバーグかそれ以下のひどい、何か臭くて恐ろしく糞まずいハンバーグだったんですけど…
以前はほっともっともこんなひどいハンバーグ出してなかったはずなんですけれども…いつからこんなゴミクズハンバーグを出すようになったんでしょうか？
それとも、冷凍かなんかで解凍失敗とか解凍冷凍繰り返したとか傷んだものをすっとぼけて客に出したのか？
もしそうならば、保健所や消費者センターに通報しようかと本気で考えています、場所はあきる野市小川のあたりにあるほっともっとです
このレベルに似たかよったかでひどいハンバーグは、クイックガストでも出してますので、これが現在の正規のほっともっとのハンバーグだ、というのであれば二度と食べなければいいだけなので何もいいませんけれど
どなたか、ほっともっとのハンバーグのことを詳しく知っている方がいらっしゃいましたら情報よろしくお願いします

120 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 17:56:22.97

>>119
キモい文だなぁ、釣りかな？

>>1の通り、客の問合せようなので下記にお願いします。

https://www.hottomotto.com/contact/index.php?phpMyAdmin=cfc2644bd9c947213a0141747c2608b0

電話（フリーダイヤル）、メール（フォーム）と選べます。

121 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 17:57:22.61

訂正

客の書き込み禁止＆問合せ窓口は下記

122 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 18:06:15.22

２０年以上前って、おっさんだろうか
休みの日にこんなところで長文気持ち悪いな、、、

123 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 20:28:26.46

正直、から揚げもハンバーグも臭いよここのは。
牛みそとか牛すきの時も思ったけど、
牛肉スライスもテフロンで焼いてる時すごい臭いだった。
濃い味でごまかしてるけどさ。

所詮100円商売。　期待しない方がいいよ。

124 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 22:50:07.31

禿げそうなくらい忙しかった。
それでも夜の売り上げ15万いってないんだけど
上の1日20万の売り上げって昼も忙しい店舗？

125 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 23:11:07.76

臭いけど、特に怪しい食材も使ってないような
飲食としては原価率かなり高いから、そう客に悪い店舗でもないけどね

123も言ってるけど、薄利多売なりの品質

126 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 23:12:35.39

昨日の8～13時の売り上げ12万円
どんだけから揚げ好きなんだよww

127 ：FROM名無しさan：2014/04/20(日) 23:28:32.56

弁当が330円、単品230円　ってのは確かに安いけど
冷静に考えると４粒で200円のから揚げなんだよね

128 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 00:15:46.06

お金はトレイにおいてほしい
手渡しだったりメニューの上に置かれたりするとガチで腹が立つ
カルシウム不足かな．．．

129 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 00:51:38.75

カルシウム不足ではないけど、弁当屋ってそういうお客さんばかりだよ

番号札をクシャクシャで渡してきたり
レシート入れに裏返しにつっこむ人も頭悪いのかな？　って思う

130 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 00:54:29.85

電注の時に電話番号聞くと機嫌悪くなるかキレる客っている？

無愛想に聞いてるわけでもないし、お手数ですが～と
へりくだって丁寧に聞いてるんだけど結構キレる人いる。
大阪特有なんだろうか、、、。

美容院でもレストランでも、電話番号普通に言うよねぇ

131 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 01:04:47.69

怒鳴る客とかキレる客とかの多さは土地柄にも左右されると思う＠修羅の国

132 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 01:05:57.71

土地柄ありそうだよね

宝塚あたりで働いてミタイワア

133 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 01:08:14.49

「お手数ですが」じゃなくて「念のためにお電話番号もお願いします」とか言ってる。
キレられた事はないよ？＠都下

高校生にありがちなんだけど、
うしろに3人くらい並んでるのに気付いてなくて、たっぷり1分以上かけてレジのメニュー見て悩むのやめてー。
決めてから並んで、お願い。
去年、マックでメニューマット撤廃になった理由がわかるわ。
時間のムダだよ。

そして友達とのおしゃべりではでかい声出すのに、注文言う時だけ小声になるのやめて。

134 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 01:18:26.37

ありがとう
念のためも、自分の名前しっかり名乗ってから聞いたりもしてるんだけど
聞く奴が頭おかしいみたいなテンションでキレられるんだよねぇ、、、。

追加で、注文中に家族にだらだら電話して決めるのもやめてほしい。
後ろでひと待っててもおかまいなしだよ、、、

135 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 03:21:53.16

唐揚げキャンペーンの日曜日にも関わらず一日の総売上が12万ちょいとかあばばばば
ここ最近の売上ダダ下がりで暇な時間多すぎて不安になる

その癖クルーの人数も少なくて募集打ってるのに一向に来ねえ…
地方じゃないんだよ関東のそこそこ都会なんだよ客もバイトもどっちも来てくれよマジで

バイトと言えば新人一日目でバックレてそのまま辞めたクソアマはさっさと死ね
てかここ半年で辞めてった新人3人がどれも女なんだよ畜生
他のクルーとの連携も取れねえアラサーデブ、暗い上に物覚えも意欲も皆無なきめぇJD、顔も見たことねえ上記のゴミクズ
もうやだもっとまともな人来てくれええ

136 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 07:44:29.43

>>109
売上18～22万の店で働いてるけどショーケースは使ってる
というか、使わないと絶対追いつかないｗどれだけベテランさんが揃ってても。

137 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 08:46:30.84

TVでどんなにキャンペーンのCMをやっても、うちの近所にほっともっとないんだよ。
恵比寿に店舗作ってくれ。

138 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 23:05:08.06

明日からバイトさしてもらいます。飲食でバイトしたことなくて不安だけどよろしくお願いします。

139 ：FROM名無しさan：2014/04/22(火) 18:04:44.34

>>135
日曜１２万なら雇いたくても雇えないな
そこ長くないだろうから早めに移籍したほうがいいかも

140 ：FROM名無しさan：2014/04/22(火) 19:09:40.89

>>135
ウチはたまたまいい女の子続いて助かってたけど
大体の若い女の子って判断力ないよね、言われないと何も出来ない。
あとやたら気軽に休む

こないだチャラい彼氏連れて面接しに来た子いたよ
アピールするかのように手をつないで帰っていった
雇ったらしいけど、不安しかなひ。。。

141 ：FROM名無しさan：2014/04/22(火) 19:14:58.80

一日で辞めたのは逆にありがたいかも

うちの店、フリーターBBAがいて
よく遅刻するし、しかも遅刻してきて化粧するわ
逆ギレしまくり、忙しい最中一人だけ煙草抜けしまくり、元々仕事遅すぎ
店長が面倒くさがって怒らないから舐めてる。

普通の人の三分の一くらいしか仕事しない（出来ない）
ずっとクビにしてって言ってるけどそんなヤツが３年居座ってる

もうすぐ店長が変わるので次は厳しい人だったらいいなぁ

142 ：FROM名無しさan：2014/04/22(火) 22:07:44.00

うちの店舗、かなり売り上げが少ないのに昼5人、夜4～5人でやってるんだけど大丈夫なのかな
時給は700くらいです

143 ：FROM名無しさan：2014/04/22(火) 23:33:25.72

時給安すぎだろｗ
田舎のほうだとそのくらいなのかな？

144 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 01:02:02.68

とうとうビビンバが帰ってきやがったか………

145 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 01:22:59.28

時給750円

146 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 12:17:31.91

沖縄行ったとき時給650円とか見たわ

うちの店は平日の平均売上げが１０万、休日１２万と売上げ低め
土日共に三人体制、というか１日に雇える上限が３６時間
意外と赤字ではないらしい

地方は家賃と人件費が安いので
売上げが１０万こえてたら４人でも維持出きるんじゃないかなぁ
素人計算ですが

147 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 13:22:18.05

いや結構きびしいと思うぞ
弁当の原価が５０パー超えてるし運営費だけでも１５０万ぐらいかかる
赤字じゃないにしてもＦＣならただ働き同然だな

148 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 13:36:49.23

うちがＦＣだったらとっくに潰れてただろうなぁと思うときがｗ

弁当って、あたりまえだけど単純に人件費なしの原価だよねぇ
６０％近いのもあって驚く

１日あたりの売上げ１０万　-　原価５万　-　人件費４万(３人体制)　-　家賃光熱１万
ロスをいれたらどう考えても赤字

ＦＣで儲かってる店なんて無いに等しいだろうなぁ

149 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 13:39:28.97

そうそう人件費とかもろもろのぞいた弁当だけの原価ね
容器代が結構おおきいんだよね

150 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 14:32:38.99

調理ってキャベツの千切りとかやりますか？

151 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 14:46:55.93

カット済真空パック使うか
スライスマシン使う店がほとんどだと思うー

152 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 15:02:22.18

そうなんですか、女なのに料理が苦手ではずかしいと思ってたのでよかったです。

153 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 15:42:07.44

このバイトに調理の経験や知識は要らないね
あったら便利な程度

154 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 17:38:59.00

最重要は判断力とガッツ

あとは体力

155 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 22:04:44.87

社員だが休みなさ過ぎて麻痺してきた。
年間休日10日程度ってみんなそんなもんかね？

156 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 22:33:07.04

料理出来たら慣れるのが早いとかそんな程度だね。

というか、また無断欠勤しやがって！そろそろクビになるんじゃないかなあいつ。

157 ：FROM名無しさan：2014/04/23(水) 23:33:41.41

>>155
ＦＣならしゃあないだろうけど社員ならブラックすぎるだろｗ

158 ：FROM名無しさan：2014/04/24(木) 01:26:29.93

人手不足の店舗だけど
店長月4日～は休んでるよ

棚卸しの日に休まれる時あるけどw

159 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 19:21:42.83

いちおう本部では週１回は休めと指導している

160 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:24:40.88

無断欠勤繰り返す奴、とうとうやめたわ。
またラストまで出来る人が減ったw

161 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:28:56.59

おつかれ

人手不足はしんどいけど、気持ち的なストレスは減るよ
自分も遅刻欠勤魔と同じシフトの時は不安しかなかったわ

新しい人来るまで頑張って

162 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:38:06.26

>>161
ありがと、頑張るワ...

新しいメニュー、ビビンバとなんとかかんとかいう韓国のやつ、面倒くさそう。

163 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:51:10.39

たぶんだけどあれは売れないと思うｗ

164 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:53:55.93

あーでも女の人はああいうの好きかもしれんなｗ

165 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:57:37.87

サムギョプサルかな

ガス系はピークが大変になるから流行らないでおくれ

すき焼きと中華と天婦羅のあった頃は修羅場だった、、、

166 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 22:59:37.81

>>144
バランスと新幕出てからタッパーまみれなのに
これ以上タッパー増えるとか

167 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 23:25:33.17

おい、のりキャンペーンはじまるのかよ
胃が痛い．．．

168 ：FROM名無しさan：2014/04/25(金) 23:39:07.90

のりキャンペーン、楽かと思ってたら地獄だった。
アイドル中も客ひっきりなしで全然仕込む暇がなひ

のりが安いからついでに弁当もってなるんだよね、結局

169 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 00:27:08.67

これで6月から宅配も始まるんだって…？

170 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 04:13:37.20

宅配？ノリキャン？
本部は面倒くさいことばっか増やして
馬鹿なの？アホなの？死ぬの？

171 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 06:05:06.87

すき屋みたいになるぞｗ

172 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 09:55:31.58

宅配はじめるんだったらピザ屋みたいに顧客管理システム作って
電話番号で住所とか検索出来るようにしてくれんと、、、。

毎回聞いて手書きとか
前頼んだ！って切れる人出てくるんだろうなぁ、、、

173 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:04:26.65

宅配って車ですか？それともピザ屋みたいな３輪の原付ですか？

174 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:15:19.09

ピザ屋みたいな、「二輪」の原付

電動スタンドもないからクソ重い

175 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:20:13.20

二輪ですか。下手だとこけそうですねｗ
う～む免許持ってると行ってきてとか言われそうで怖いなぁ

176 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:25:24.86

店長が「夕方以降の配達は基本男性がする」　とは言ってるんだけど
「基本」だし、そもそも男性いない日多いし
店長好みの女子ばっかり雇うし、、、

オッサンの一人暮らしとか、いく羽目になるんだろうか
場合によっては辞めざるを

177 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:27:35.01

夜女性だと万が一があると困るしね
店長がいけよｗ

178 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 11:38:29.28

ちなみにウチの店は半年前から配達始まってるんだけど
店長がやたら初運転＆配達を私に押しつけてきたので

「初回は店長がやって把握しておくべきでしょう」　って何回もいったら
「僕、原付運転するの怖いんです、、、」　ってボソり

結局乗り方教えた。
「乗れるようになってきましたー♪」　ってｗ

179 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 13:14:56.32

>>178
素でかわいい、その店長ｗ

うちは自転車だー。
サドルを一番下まで下げても足が届かない場合は、どうしたら…

180 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 13:22:15.65

ピーク時に配達来たらきついなぁ
人増やしてくれるんだろうか？

181 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 17:31:35.22

夏のクッソ暑い時期とかにやりたくない…
道迷うのが怖い…

182 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 19:25:03.19

私も方向音痴だから３０分ぐらいかかりそうｗ

183 ：FROM名無しさan：2014/04/26(土) 21:04:27.87

現行配達店の者だけど

「早めにお持ちする事があっても大丈夫ですか？」って聞いてかなり早めに出るようにしてる。

下町なんで道の入り組方が半端ない。
えっこんな所に玄関？てか人住んでんの！みたいな家がたまにある。
近くでも予想以上に時間かかるから、上の文句言って早めに出た方がいいよ

184 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 01:54:49.37

奈良寄りの大阪にあるほっともっとでバイトしようと思ってる大学生なんですが、結構忙しかったり大変ですか？

185 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 11:02:01.33

結構忙しかったりで大変だよ

186 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 12:06:34.25

あの辺の客はかなりせっかちだよ

因みに大阪市内だけどえげつない。

187 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:05:41.15

>>186
どうえげつないんですか？
まず入ってからなにをしましたか？
大阪市内と比べればまだマシのようにも思えます…

188 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:23:37.97

うちの店は大阪市内で客のせっかち度と忙しさ共にえげつないって意味ね

あと悪いけどなんか君、ちょっと弱そう

189 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:37:18.21

>>188
どこを見てそう思ったんですか？( ；∀；)
あと、今までバイト一回しかしたことないし接客初めてなんでそこらへんわからないです。

190 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:40:00.85

そのバイトは何やってたん？

191 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:46:23.63

そしてにんで辞めたん？

192 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:46:53.80

にんにんしちゃった
何で辞めたん？

193 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 21:53:14.94

大学生だからよそから来た人かもね
関西きついでしょｗ

194 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 22:03:59.10

>>192
高校のときはバイト禁止で、正月の郵便局のバイトだけ許されてたんです。
二週間だけしてました。

195 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 22:07:40.29

なら余裕だろ
てか弁当屋無理なやつはどこでも無理だと思うけどなｗ

196 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 22:19:06.24

まじですか(笑)
皆さんは面接で何聞かれました？

197 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 22:53:34.17

３サイズ

198 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 22:57:23.65

来週休みが週1しかないwww

199 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 23:06:38.22

所詮バイトって気持ちでやらな続かない
店長と店長に密告(あの人は笑顔がない～あの人は喋りすぎ～等)する人の前だけ頑張ってる雰囲気出せばええよ

200 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 23:17:00.64

結局見抜かれるけどね

そういうだらけた奴って
仕込みや片付けやり残してることすら忘れて帰るから始末が悪い。

ダルいなら辞めればいいのに

201 ：FROM名無しさan：2014/04/28(月) 23:44:13.99

辞められても人全然こねーよｗ

202 ：FROM名無しさan：2014/04/29(火) 01:05:01.30

店長に密告っていうか報告っていうかやる人は観察力があるから見抜かれるよw
所詮バイトでも仕事っていう認識は捨てないで欲しい
そういう考えの奴ってミスが多いから結局周りの迷惑なんだよね

203 ：FROM名無しさan：2014/04/29(火) 04:07:23.45

いちいちメンツで仕事の態度変えてる方が面倒くさいと思うけどなぁ

バイトがそこまで～って言ってる人たまにいるけど
バイトと社員の差は難易度であって、金貰ってる以上相応の義務と責任があるんだけどね

そこ勘違いしてるから、抜けた事して周りに迷惑かける、と

204 ：FROM名無しさan：2014/04/29(火) 04:11:34.19

>>202
体育会系の店長だったとき
見抜かれて集中シゴキ受けてた子いたなぁ

因みにスイッチのきっかけはチャラ返事
こういう店長の時は普段からちゃんとやってると信頼されて楽

205 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 18:32:49.46

ゴールデンウィーク憂鬱だわぁ
休みたい

206 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 18:55:28.06

ＧＷ目前にクーラー壊れたｗ

業者うごかねぇｗ

207 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 22:35:50.66

始めて4ヶ月ぐらいでやめたら不味いですか？

208 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 22:47:09.06

新しい店長が細かすぎてウザいし面倒。
早く変わらないかな…。

209 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 22:52:33.96

今日ありえんくらい暇やったわw

210 ：FROM名無しさan：2014/04/30(水) 23:44:17.24

マジで、こっちは忙しかった

子供は学校だけど旦那は休みで家にいるわ～
昼ご飯作りたくないわ～　って顔した主婦さんが大量に

211 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 10:15:01.88

絶賛13連勤中。死んじゃう

212 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 10:45:10.31

>>207
俺も４ヶ月で辞めたよ
初めて直ぐハバアたちの理不尽なしごきにあって、戦力になって頼られるようになってから辞めてやるって思った

213 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 13:19:52.70

今日で辞めますとかはやめてくれ
せめてゴールデンウィーク明けにして

214 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 16:08:46.98

ここってトイレとか更衣室あります？

215 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 19:25:35.91

>>211
人員不足だとあるあるだよね
ガンバッテー

216 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 19:27:28.83

前にバイトしようと思うって言ったものだけど、入ってすぐにキッチンってできますか？

217 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 19:37:28.68

割と繁盛してるんだけど人が全然足りねぇｗｗｗ
店長は営業ばっかだし人探してきてくれよ

218 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 20:42:38.30

明日から6連勤だわ
ゴールデンウィークが憎い...

219 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 23:08:56.90

17:00~22:00までで
1時間の来客数が
10人を越える時間が
ありませんでした。

そういう店
他にも結構ありますか？

ど田舎の直営です。

220 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 23:21:21.23

直営ならいいんじゃね

221 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 23:31:33.77

うちだと考えられんけど
そんだけ少ないなら一人で回してるの？

222 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 23:35:12.71

>>221

夜は九時までは
絶対３人いますよ。

いつも暇やな～
とか良いながら
男３人バックヤードで
音楽流し合ったり
雑談しています。　
　
補充もストックも完成したら
やることないので(泣)

223 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 23:40:50.57

めちゃめちゃいいねｗ
地方のほうが環境よさそう

224 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 00:14:21.64

暇過ぎると逆に疲れんか？w
ほどほどの忙しさが一番疲れない気がする。

225 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 22:43:47.38

常連の難癖ばぁさんからまたクレーム電話
「責任者出せ! 責任者出せ! お前は責任者かーーっ!
バランス弁当の十六穀米、量は少ないし！半分以上白米やんか!」

マニュアル通り作ってるんだけど
本人は半分以上穀物じゃないのなんて詐欺とわめきまくり
作り直してお持ちすると言うも、「全部食べたからいらん！(毎回これ)」

半分以上穀物のご飯なんて喉通らないと思うのだけど、うぜー

226 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 22:47:49.12

んで、「息子も不味いと言ってる!」とか騒ぎ立ててるんどけど
息子さん40近いんじゃ、、、。

ほぼ毎日買いに来てくださるのは感謝したいところだけど
毎回難癖つけてるくらいなら自分で愛する息子に作れよと

227 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 23:08:50.87

誰だよビビンバとか取り入れるの決めたの・・・

228 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 23:57:08.52

1か月前からやめますっていってんのに月末になって辞めないでとか止められてもｗｗｗｗ

229 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 01:01:54.31

ビビンバ面倒

230 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 01:29:17.19

主婦連中、口を開けば男の話ばかり
毎晩旦那をほったらかしにし、男はべらかして飲みに行ってる奴らばかり何だが、、、こんな職場初めてだわ

231 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 01:43:37.51

ビビンバと中華弁当と冷やし中華とすき焼きと天丼推した奴そこへ直れ

232 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 13:13:22.10

現場のことを考えずにどんどん決めるのはどこの会社も一緒ってことさー

233 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 14:32:34.82

問題児のビビンバちゃん面倒くさいわ

234 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 15:12:54.44

ビビンバそんなに怠い？
タッパー増えるのと卵の確認がめんどくさいだけじゃ

235 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 19:09:29.80

うん、中華弁当とすき焼きに比べたら全然楽。
焼き肉は多少ストックしておけるし、そうしたら基本的に乗っけるだけだしね。

236 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 22:35:44.27

忙しくなければ問題ないよ。忙しくなければね。

237 ：FROM名無しさan：2014/05/03(土) 22:58:03.12

ビビンバって結構売れるんですね

238 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 00:06:15.08

ビビンバ楽勝じゃん。配置覚えてればバランスより楽。

239 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 00:11:27.14

アイカツ！のり弁てのが出るのか？
販売計画書の追加発注のとこにコッソリ書いてあるんだけど…
包装紙＆カード目当てで客なんか来るのかいなw

240 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 02:18:35.99

ほか弁は進撃の巨人関連でなんかやってたよな。
ほっともっとになって数年経つのに、進撃の巨人のなんたらかんたら～って電話掛かってきたことある。
ほっともっとも似たようなことやんのかね。

241 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 11:47:59.43

やらんでいいわめんどくせー

242 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 16:23:58.22

5月下旬生姜終売→リニューアル
6月スタミナ復活、新メニューソース焼きそば、ねぎとろ丼
サム、ビビンバもあるしガスやばそう

243 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 18:07:48.92

料理を覚えたいんでバイトしたいんだけど、ここいい？

244 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 21:07:29.15

料理を覚えたいんならあまり向いて無いかもなあー
だって味付けられたタレが送られてきてマニュアル通りの量でいれるだけだもんな

245 ：FROM名無しさan：2014/05/04(日) 22:37:22.23

一から作るものってなくね？

246 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 01:05:21.25

トンカツがあるじゃん

247 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 01:42:24.22

>>243
料理を覚えたくて入るならおすすめしない。

普通の料理が絵や彫刻だとしたら
ここはパーツと順番の限られた単調なパズルみたいなもの

出来合いの素材とタレを絡めるだけ

248 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 08:17:30.43

昔は野菜切ったりもしてたけど、今はカット済みのが送られてくるしね…

249 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 09:53:44.62

>>246
確かに一から作ってるけど、バッター液は売ってないぞｗ

250 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 10:16:36.56

>>247かっこつけんな(^^)(^^)

251 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 10:34:57.11

>>247

いや、分かりやすくて良いぞ。

252 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 11:58:48.23

>>250
かっこつけるつもりはなくて、むしろダサいと思ってやったんだけど
バラをくわえてる感じで想像しておくれ

253 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 12:12:57.69

ここのバイトって簡単なの？初バイトここにしようか迷ってる

254 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 12:18:45.12

店による
糞いそがしいところは地獄だね

255 ：FROM名無しさan：2014/05/05(月) 14:56:42.42

>>249
たしかにそうだww
まぁ、こうゆうチェーン店は、味が変わらないようにするのが当たり前だからね
売り上げが良い悪いは、場所とスタッフ次第って所か

256 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 13:15:16.49

休みのはずだったのに休みのはずだったのに
誰だよGWだからって休んでるの

257 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:13:20.87

アート引越しでバイトしたときは地獄だったが
ここはアートよりはだいぶマシだとは思う
決して優良とまでは言わないけど。

258 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:35:00.32

俺と店長以外、全て女だから精神的にキツイ……

259 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:36:23.08

そうか？女っていっても、年齢によるけど
若い子ばっかりだったらうらやましいけどなあ

260 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:54:05.56

>>258
わかるわー、俺もそうだから
学生は学生で、気使うし
主婦連中も各世代おるから(´д｀|||)

で、口を開けば、ドラマの話か男の話

毎晩のように酒のんで遊びまくって、不倫しまくり
自分らが普通みたいな感じになってる
で年功序列かなんかしらんけど

内々の中間意識みたいなん作って真面目に働いてる俺なんかアホらしいわ
朝一店開けて、仕込んで、発注してショーケース作ってしたら

「何もすこると無いね」
って言ってバックヤードで煙草すいながら
ギャーギャー
話しとるがな、イラッとするが我慢

ピークが終わって
つーかーれーたー、って良いながら又男の話しながら
バックに引っ込み、急がしなったら呼んでやー
だって...orz
呼んだら呼んだで舌打ちされて
呼ぶなやーって言われるときもある

ここまでされると流石に、やめたるわ

店長は、良くしてくれるし、仕事が嫌とかじゃないから我慢してきたけど
もう無理や
この必死になってやって来た、一年なんやったんや
って思ってしまう

261 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:55:15.72

追記

こんな職場俺の所だけなのだろうか.....

262 ：FROM名無しさan：2014/05/06(火) 23:56:43.29

>>259
言っとくが、同じ年代なら良いかもしれないが
正直女の世界は、地獄だぞぉ！

263 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 00:08:54.46

>>260
うちの店の主婦さんは三人子供いる人とか
母子家庭だとか多忙な人が多くて不倫の話なんて遠そうだ。

みんなテキパキしてるし明るいし
何より遅刻、無断欠勤がまずないのでおかげで安心して働けてる。
普段家庭で忙しい癖がついてるのか、片づけが滅茶苦茶速い。
暇が苦手らしく、自主的に拭き掃除くれるので主婦さんがいる時はいつも店が綺麗。

職場によるけどそこが相当酷そう。
店長によると、ウチが特別問題の無い店らしいってのあるけど

264 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 00:17:15.96

>>263
即レスありがとう!

へぇ羨ましい、俺もそんな職場だったら良かったなぁ(;_;)

ちなみに
ボス的な、オラオラーって吠える系、あるいは仕切りたがりの方はいますか？

265 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 00:21:52.50

>>264
仕切りたがりなのはいないや　（から平和なのかな）

けど、一人フリーターのすぐ叫ぶようにキれる(というかもはや頭おかしいレベル)
うえに仕事できないＢＢＡがいて、そいつと３年間アイドル２人きりで働いてる。

それ以外はこれ以上恵まれた場所は無いと思うけど
そろそろ辞め時かなぁ　と

266 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 00:34:51.95

>>265
なるほど
こっちも最近、見た目が汚いBBA入ってきたわ(´д｀|||)
過去どんだけ苦労してきたんだろうか、って感じの(見た目おっさんぽい)
仕事覚えるのが遅いのは100歩譲っても、レジやらフライヤーやら教えながら仕事振っても「出来ません」
って、こらーーーって感じやわ、いちいち、これは?あれは?って(たまには無視しても構わんよね)
教えがいなくなる上、しばきたくなる

もちろん、気きかしてくれたり、バリバリ働いて今回のGWも入ったりしてくれた
神的な主婦さんもいてるから、ホッと出来る瞬間あるけど

もう、アラサーだしもっとちゃんとした所で、身を固めんといかんかもしらんね(笑
自分で言うのも変だけど
ほっともっとで人生費やすのもなぁ、、(*´∇｀*)

267 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 00:45:22.27

常連の客にまで手を出す始末、乙

268 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 01:06:18.92

またこの人だったか　orz

269 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 02:01:06.32

大阪の大東市でバイトしてる人いないですか？

270 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 07:23:34.79

多種すぎて新人が覚えられず共倒れしそう
なんでこんな弁当めんどくさくなった

271 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 13:37:43.07

あ、のり弁

272 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 17:28:53.06

>>271ｼｰｯ

273 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 17:41:25.67

自分でもこのバイト向いてないのは分かってるけど人手が足りないから辞めるに辞められない…
忙しくてイライラしてる時は社員気取りのベテランフリーターBBAが新人さん達に当たるから、みんな辞めちゃって人が育たないんだよなぁ

このバイト始めてなんだかんだ1年になるけどもう心身共にキツイ

274 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 17:55:48.56

辞めたらいいよ
今は求人増えてるから条件いいところはいくらでもある

275 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 17:58:54.03

＞社員気取りのベテランフリーター

いるよね
そいつが辞めた時だけ送別会なかったわ

276 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 18:00:59.03

>>273
相手が悪い時は人手気にせず辞めていいよ
勘違い君がのさばるのは管理不足、店長が頑張らない限り改善の見込みなし

ここタダでさえメニューや仕事多いし
アイスクリーム屋とかで働くと楽かもよ

277 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 18:06:00.04

正直俺のところも鬼忙しい
たまにドライブとかで郊外店はどんな感じかと弁当買ってみたりするけど
昼のピーク時でケースには何もなく客もちらほら入ってくるだけとか見ると
ここで働きてぇとか思ってしまうｗ

278 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 18:29:14.01

鬼忙しい店か
暇ではないけど売上げが微妙で少なめでまわしてる店がキツいよね

普段２．３人で店まわしてるからガスメニューやすきやきが盛んな時はマジ死ねる。
４ポジションを２人でまわすって事だからなぁ

愚痴だが、２人体制のときの相方が仕事出来無すぎてィイイイ～っ

279 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 22:14:13.28

このバイトって向き不向きある？

280 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 22:23:06.71

頭の回転ぎ早い人と動くのが好きな人には向いてる。

急いで答えを出す局面が苦手な人
落ち着いてコツコツ取り組みたい人には向いてない。

281 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 22:23:31.60

あと段取り組むのが苦手な人もかな

282 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 22:54:15.30

今日、子供連れ客がきたんだけど、注文決める時もウダウダ決めて
その後暫くして追加注文したくなったらしいんだけど、その時の店員へのかけ声が

「おばちゃーん！！！！」

自分たちが呼ばれてるとかまったく気づかなくてみんなでガン無視してもうたわ。

283 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 23:40:02.54

すいてる時はまだいいけど
混んでるときにさっさと決めないやつは腹立つなｗ

284 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 23:50:13.56

バカップルがレジ前でウダウダウダウダ

やっと彼氏が決めたと思ったら

「えー、そんな弁当すんの？」

好きなもの食べさせてあげて、そして長引かせないで

285 ：FROM名無しさan：2014/05/08(木) 03:16:48.57

>>273
うちはベテランのおっさんとおばはんがお互い、この店は自分が仕切ってるって思ってるらしく火花散らしてる
鬱陶しいわー。

286 ：FROM名無しさan：2014/05/08(木) 04:07:00.52

やめたいけど人いなくてやめれない。みんな仲良いから、やめたら迷惑かかるし

287 ：FROM名無しさan：2014/05/08(木) 23:47:19.44

じゃあ辞めなくてもいいんだよ

288 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 13:22:28.68

雇用しない店長が悪いんだからやめちまえ！

ミックスサラダって作ってから期限２４時間なの？
この前は賞味期限の２３時だったのによく分かんないんだけど

289 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 13:42:41.52

短期間で薄利多売のキャンペーンを強行した本部は馬鹿なの？アホなの？死ぬの？

290 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 14:39:22.73

時給750円で111時間働いて、給料振込80,061円

291 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 17:31:44.11

休憩とかじゃねえの

292 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 21:31:14.64

ノリキャンペーン死ねよ
レジが混みまくる

293 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 21:41:28.37

激しく同意

294 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 22:51:35.03

>>291
休憩がない前提で雇われてる。5時間勤務で休憩ない。謎の食事代が引かれてる。

レジマイナスって注文間違えた場合打ち直せばいいじゃん？
釣り銭打ち間違えの分もレジやり直さなくちゃいけないと思いこんでて
間違えてレジマイナス打ったのよね。
今日バイト行ったら余計なことすんなって怒られた。
文句があるならバイト入って3ヶ月以下の人間だけでシフト組むなよ。

んで、今日レジをずーっとやってたんだけど、
私が厨房の方にいるとレジの子が分かるように置いてやれって怒るくせに
（分かるようにスペース開けたり、上がった弁当に伝票貼付けたりして置いててもそうやって怒られる）
なのに私がレジやってると中に入ってきて確認しないから分からなくなるんだ！って怒られた。
伝票関係無しにどんどこ弁当積み上げてるのはそっちなのになんでや。

あげくの果てには弁当袋に詰めたりしてんのに厨房の中に入ってきて手伝え！だと。

私の身体ひとつなんですけど？レジやててどうやって中の仕事もやれと？

もう明日休むーいっそのこと1週間くらい休むかー
週4で雇われたのに週5とか週6勤務やってらんねー

295 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 22:57:13.60

さらには電話注文で常連の人がきたらしく、なんか厨房から出てきてレジに袋置いたからレジ対応したんだけど
実際のところ別の人が先にきてたらしく、その別の客に「きた順で対応してくれませんか」って怒られたわ

弁当を袋に詰めるとかよそ見してなければ...orz

やっぱり休むじゃなくて辞めるべきか・・・？

296 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:12:36.40

とりあえず、明日休むのはお客さんに迷惑がかかるからやめとき

辞めると宣言した後に辞めるのは自由だけど
引き受けた分のシフトはこなしてから辞めないとただのダダっ子
たとえ周りが悪くても、そんな事したら常識がないと全員に嫌われるだけだよ

297 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:30:11.22

シフトとか一度決めたら次いつ決めるかわからないし。というか、既に決めたシフトが機能してない。
来週辺りから高校生達が試験休みで休みだすから
シフトどうするのかわかんないし、むしろ休めない可能性の方が高い。

普段から土日じゃないと人に余裕がないのよね。
明日は人がいるの分かってるから休む。

というか、全員に嫌われても構わないくらい今すぐ辞めたいレベル。

298 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:37:24.85

あ、でも2、3ヶ月で辞めないっていうことで雇ってもらったから
すぐに辞めるのはあれか(´・ω・`)まだ3ヶ月しか経ってねーわ

299 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:45:01.76

最近辞めたいといって辞められないとか
週４なのに断れなくて週５以上だとかウダウダ騒いでるヤツ多いね
なら辞めればいいし断ればいいと思うんだがね

キャパオーバーしないように断るのも責任のうちだし
やる気で無いから休みますーとか独り言以上の何事でもないわ
就職無理なんじゃねぇの

300 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:55:02.88

みんなお疲れ

ひいきするベテランと使えないのにミスばかりのおばさん、
疲れてる店長、新人に囲まれてのりキャンペーンなう

301 ：FROM名無しさan：2014/05/09(金) 23:59:16.75

使えないのにミスばかりじゃねえ、ベテランぶってるミスばかりのおばさんや

302 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 00:13:36.00

うちの店にも週６で入れられた！　とか
ギャーギャー騒いで突然休むヤツいるわ、、、

303 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 00:17:45.37

>>299
その周りを気にしない自由さが羨ましいわ
そうよね、嫌なら断ればいいのよね
人手不足とか一バイトが気にする必要ないわよね

304 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 00:48:09.53

>>303
人手不足で頼み込まれて善意で受けたかもしれないけど
結局、限界超えてやる気なくして休むって無責任だよね

週四の契約だから無理って言葉で訴えればいいのに
「店長が悪いからやってられないんで俺は休みます」　でしょ
結局それこそ周りに迷惑だよね、だから断るのも責任のうち
それにもう研修終わってるんだから新人なのに～　とか思ってるほうが覚えが悪くなってしんどいよ

スレ消費するのもだから以上ね

305 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 00:58:54.26

勤務中に裏行って煙草吸いだす人ってどうなの

306 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 01:01:26.75

そこにタバコ切らして納金ついでに買ってきてって頼むＢＢＡも追加で

307 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 01:16:53.45

相手が店長とは言ってないし、なんか勘違いされてる気もするがまぁいいかw
愚痴りたくなる時だってあるじゃない。
あ、愚痴りたくなる時多すぎ？w

>>305
うちのとこも隙さえあればタバコ吸う人ばかりだよー（責任者含む）
タバコ吸わない人は隙さえあればケータイいじってる

308 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 20:27:11.27

305
306
に激しく同意!
ウチの店、一人とかじゃないから
マトまって行かれるからウザ過ぎ

309 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 20:49:16.22

のりCP地獄だな
どう考えても回らない人数、人でよくやりきった

310 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 21:36:58.17

中学の先輩がほぼ同期で入ってきたんだけど全部上から目線で辛い
仕事をしている以上同じ立場、しかも「中学」の先輩。
今日はじめて言い争いしたけどやっていける気がしないよ。
どうすればええんやろ…
言い争いの内容はどっちも食い下がれないような事で…

311 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 22:22:16.18

中学生でバイト？
ほっともっと関係有るのかこれ

312 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 23:03:29.77

>>311中学時代の先輩

店頭のお客様がのり弁一個頼んだんですよ、
その前に電注でのり弁が入っていて
それを回して下さい～って言ったら「15分頂いて」との返事。

他にも15分前に電注した人の弁当がライスすら出来ていない状況で俺が睨まれて怒られる、、

んで言い争い、しかし自分が出来ると思っている先輩()は引かない…

稚拙な文章になりました寝ますおやすみ

313 ：FROM名無しさan：2014/05/10(土) 23:06:07.58

のりは意外とめんどくせーからなぁ
から揚げ南蛮は揚げときゃガスだけでほぼ完結するけど
のりはなぁ

314 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 02:15:53.75

アイドルの身としては
南蛮、唐揚げはおかずセット三倍仕込むはめになるし
のりはのりでお客さん途絶えなくて仕込みに集中出来ないし

キャンペーン中は仕事遅いやつと組むと最悪

315 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 14:35:15.12

リニューアルと称して値上げばっかして客足が遠のいてるからって、短期間にキャンペーンばっか乱発してるクソ本部は死んでくれ！！以上

316 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 14:48:16.46

カツカレーとか500円くらいじゃなかったっけ？
幕もいつの間にか高くなって可哀想。

値引きキャンペーンするとガラの悪い人増えてしんどいわ
特に自己中なイチャモンつけてくるヒステリーなＢＢＡ

317 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 14:48:45.55

抜けてた、カツカレーの昔の値段は500円くらい

318 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 14:51:30.74

６月のガスがまたエグい事になってそうだしいい加減辞め時かな

厨房だけだったらまだしもここカウンターも兼任だもんね
しかも動線悪いし、忙しいと作業台等にぶつかって知らぬ間に痣出来てる時あるよ

319 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 15:03:59.99

>>316混んで遅くなったらすげぇ睨まれた
殴りそうになった

320 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 15:18:08.68

>>319
そちらも大変ね

あと、ちゃんと待ち時間が５分かかると伝えてから
その人より先に予約済みのお客さんのをわたしたら　（予約優先だから当然）
「　前後するんなら最初に言っとけカス！　」　って吐いて
自動ドア　「ドガン！」　て蹴って店出て行ったとかね

平日の１５時で汚い金髪とヨレヨレのヒョウ柄のジャージの３０くらいのしかも女性。
いっそドア割ってくれたら捕まえられたのに、引いたよ。

321 ：FROM名無しさan：2014/05/11(日) 23:31:25.49

昼間のおばちゃんたちが全然仕込みしてないと思ったら
昼間の売り上げがいつもの2倍くらいあった

322 ：FROM名無しさan：2014/05/12(月) 21:23:55.30

一緒に組む人って本当大事だね

323 ：FROM名無しさan：2014/05/12(月) 21:50:40.14

本当に、、、

324 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 02:32:11.96

新しい店長、微妙に細かくてやりにくいなー

あとバックヤードで同僚らしき人と会社の愚痴電話ばかりしてる
話相手が新人店長らしくて、教えて欲しい事をありえない頻度で電話かけてくる。
そのまま店長が雑談してしまうという流れ

あまりにも酷かったらヘルプラインに匿名郵送かな

325 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 11:21:54.92

のりがやっと明日で終わるけど、今度はサムか

レジのサムボタン、じわじわ来るんだが

326 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 11:29:23.23

まだマニュアル見てないんだけどあれ略称も「サム」なの？
レジで大声で「サムいっちょう！」とか言うの恥ずかしいんだがｗ

327 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 11:37:44.76

ぽいよねｗ

かといってサムギョプサルは言いにくいし、サムギョは変だし
読み上げの事考えて無かったわー、慣れるといいんだけど

328 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 16:32:07.49

ほか弁やめてほも弁行こうと思うんだけど落とされるかな？

時給が100円も違うから移りてえわ

329 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 17:09:06.14

サムじゃろ

330 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 17:13:32.46

早朝のの仕事って、皆の店では何処まで仕込んでるの？
うちの店のBBAは白身、カツ、ミンチだけ揚げ置きをちょっとやってるだけで、ピークセットも焼き置きも副食もせずに九時から来た人がやる始末
これっておかしくね？

331 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 18:20:14.83

さぼってんな、クビにしたいレベル

うちのパートさんは揚げ置きに　＋　ピークセット
ミニうどん系と、野菜のカットと消毒、ハンバーグとカレー
焼き置き、焼魚、肉や魚の解凍と補充

おかずセットや松２４が減ってたら仕込んでくれてる時もある
まだまだありそう、全部一人で必ず仕込んでくれてるわ

朝がサボリで水菜や厚焼き玉子が無いのに気づいた時のガッカリ感

332 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 18:34:27.90

分かる、おいらも朝一入ったりする事有るから
イラッとする
厚焼き玉子もハンバーグカレー温める時にやっとけよ思うね

わかってくれる人がいてほっとした
色んな所で働いてきたけど、ほっともっとが始めてやわ
仕事が出来る学生～のやる気の無いbba 連中
なんだこれ(笑)

333 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 18:46:31.38

出来ないＢＢＡの害はホント深刻

学生さんは最初は駄目でも気がついたら成長してくれたり、逆に辞めたりするけど
わざとさぼってるＢＢＡは居座るし、まず良くならない。

ウチは幸い朝も昼の主婦さんも凄く仕事できて助けられてるんだけど一人だけ酷いＢＢＡがいる。
そいつの休みのたびに　「ああ、あの人がいないとこんなに働きやすいんだー」　って笑い泣きしあってるよ

334 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 18:53:07.41

あと出来ないヤツ、性格悪いヤツほど
煙草抜け多いよね

カウンターで注文受けた後に読み上げも注文札貼りもしないで無言でタバコに行きやがったから
オーダーが入ってるのに気づかなくてお待たせしちゃったよ、お客さんにまで迷惑かけるな

しかも２人しかいない時に、ふざけんな

335 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 18:54:18.70

>>328
まず落とされはしないしむしろ大歓迎されるけどしんどいよ

噂ではホカのほうが大変と聞くけど

336 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 19:07:37.98

出来ないやつほど他人の粗探しばっかりしててやだやだ

337 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 19:12:25.06

しかもお前が一番ミスってるじゃんって事を指摘してきたりね

338 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 19:17:39.79

そんな奴に指摘してみたけど

「かつとじの輪ゴムは2重でお願いします」

↓
「は？気付いた奴がやれよ」

(^_^)………

339 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 19:23:52.88

指摘されたら屁理屈か逆ギレで頑張るやついるよね

店長が話わかる人だったらチクるくらいが唯一の対抗手段か

340 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 21:49:03.38

>>339同期でなぜかひいきされてるからどうかな。

まあ俺も、急に変わったねぇって言われるくらい頑張ってるんだけど

341 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 12:55:36.29

アイドルタイム、bbaがバックヤードで煙草ふかしながら喋ってるから、一人で回してるのもザラさ
アイドルってこう言う意味だったのか？

342 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 13:23:36.39

>>341
うちの店の人じゃないよねｗ

今日はＢＢＡ以外とのアイドルだから幸せだわー、行ってきます。

343 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 14:09:18.78

のり弁キャンペーン最終日だな
今日のメンバーで回せる気がしない

344 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 18:44:49.02

正直、BBAなんかより高校生のバイトの態度の
デカさのほうが嫌になってくる
まぁ、BBAであろうが高校生であろうがあわない
人はどこにでもいるんだが

345 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 18:52:16.77

一緒に働いてる以上身分は同じだろ

346 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 19:14:34.65

皆さんのお店では残業すると怒られますか？
私は15分残業したら店長からちょっとイヤミ言われました
「もう少し早く動けたら時間内に終わるのに」と
私も悪いけど、そんなに残業って悪いことなんですか？

347 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 19:48:21.85

店長がケチか、その残業が「やむをえないか」によるかも

滅多に残業しないのにいきなり言われたのなら、店長に難があるし
他の人は残ってないのに自分だけが残る事が多いなら言われるかもしれない

どちらにせよその店長、性格悪そうだ。

348 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 19:51:40.54

のりキャンエグかった。

今日はあわせて何故かガスメニューがじゃんじゃん入ってくるし
鬼忙しいのに店長連絡なしで遅刻してきて平然としてるし

後は夜の人に託した、がんばって

349 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 21:38:02.03

>>342
じゃないでしょ(笑)
新人と二人とかやらされる時も有るから
鬼ーって思うときある

350 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 21:51:47.71

>>346
店長によるみたいですよ
ウチの店は、働いてもないのに平気で延びたりナーナーになってても何も言わない人だからね

351 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 22:42:11.59

5時から2人
5時半から3人
電話ガンガン鳴り響くが無視w
さすがの店舗責任者も電話取らなくていいという始末
店も待ち時間30分
電話繋がらず客に怒られ、待ち時間が長く客に怒られ散々だったわ＼(^o^)／

352 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 23:21:47.60

ここって女の子ばっかなの？店員

353 ：FROM名無しさan：2014/05/14(水) 23:33:06.38

店によるでしょねー

354 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 01:36:00.09

うちの近隣数店舗は
昼は主婦が多くて、夜は学生で男女半々って店が多いかな

355 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 14:54:32.85

今日からここの直営店でバイトするんだけど気をつけた方がいいことある？

356 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 17:20:06.33

ミニ冷やし中華ってさ
なんでゆで卵なの？
錦糸卵でいいじゃん
そっちが一般的なんじゃないの？
急いでる時、卵むくの
地味にめんどくさい

357 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 19:40:02.60

>>356
それ思った
錦糸卵もともとあるのに、なぜゆで卵…

358 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 20:30:10.56

思うに、錦糸卵だと見た目のボリューム感が物足りないような

359 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 21:59:01.21

卵とか5秒でむけるだろ

360 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 23:25:56.03

皿洗いとかある？

361 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 23:38:32.84

皿はないけど
調理器具の洗い物はわんさかある。

洗い物だけの専属はなし

362 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 00:07:50.21

洗い物が一番だるい

363 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 00:20:43.18

サボりババアがいつも流しに洗い物詰め込んでタバコに逃げるんだよな
交代で入ったらいつも流しがパンパンになっててはかどらない。

みかねて他の人が洗うんだけど
いつも白々しく、あっ洗ってくれたんですかごめんなさい～っ
とかいいつつ２年繰り返してやがる。

364 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 00:31:08.02

>>344
高校生の態度がでかいの分かるわ。ピーク時に高校生２人に自分ひとり
高校生一人にカウンターとライスを任せたのに
自分でおびただしい量の伝票見てるくせに厨房に戻ると皿洗いに逃げる
流石に注意したら逆ギレして炊飯器壊すしなんなの笑

昼はBBAがうぜーし夜は高校生は自称ベテランクズがいるからもうやめてきたわ

みんなこれから頑張って

365 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 00:42:49.30

たまたま高校生が、と思いたいけど自分も振り回されたわ

・「俺がレジ出たらクレーム起こしますよ」　ってドヤ顔で発言
・ほぼ毎日トイレから２０分ぐらい出てこない　（携帯いじってる）
・誰でもするミス嬉しそうに指摘するのに、指摘されたら変な理屈で必死に頑張る。

・あと、学校の用事で遅くなるっていってしょっちゅう遅れてくる
　「連絡したのになんでおこられなきゃいけないの」　とか言ってるし

高校生が２人になると仕事より雑談(ギャーギャー系)で全然片付け掃除しねー
そしてみんなより時給安いのに頑張ってる！　とやたらアピール

何故か大学生になると少なくなるんだよね、２歳の差って大きいね

366 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 01:14:42.14

どうせ底辺高校生なんだろ
うちは高専の子が多いから楽
みんな大人びてる

367 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 02:35:07.70

ガスメニューって、ストック作らずツーオーダーで10分提供できるもんなのか？
炒め、ステーキ、カルビ、生姜に加えて（今はないけど)すきやき、中華とか
絶対に無理な気がするんだが...

特に八宝菜と回鍋肉とかは焼き置きしないととても回らなかったし...

売り上げは平日1H 3～4万ぐらいで4人体制の店

368 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 02:55:40.73

その時のメニューによっては無理

369 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 18:57:00.34

>>363
同志、発見!ほんま辛いよなー
忙しくなったら呼んでやーと言っておきながら、呼んだら呼んだで舌打ちされると、、、

370 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 23:00:29.97

週末のイベントのおかげでずらりと並ぶプレート＆オードブル＆弁当の予約伝票

371 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 12:00:53.20

今日のアイドル、ド新人さんと２人だー

何故土日にそんな配置するんだ店長
不安だからちょっと早めに行ってこよう。

372 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 19:08:53.68

>>371
お疲れやす
明日はおいら7～21だぜぇ
ワイルドだろぉ

373 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 19:39:11.29

お疲れでごわす
ワークにながーい線がひかれてるんだねｗ

自分は日曜だけ出れないんで
土日にそうやって頑張ってくれる人の存在に深く感謝

374 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 19:45:18.73

なにーW
一番稼げる日が入れないだなんて(T^T)
そんな悔しいコタぁ無いな

375 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 21:30:13.47

ステーキ用のフライパンがあるのて普通なの？
テフロンでステーキ焼いてるせいか火力強すぎて禿げパンしかないんだが

ショウガは連打で濡れパンのまま次→空焚きしまくり、サムの指示も加熱充分で投入して焼き色付けろ　だからいっそ鉄板にすれば良いのにね
重いかもだけどさ

376 ：FROM名無しさan：2014/05/17(土) 23:28:37.58

普段の一日の売り上げの倍を昼間だけで稼ぐとか想像したくねぇw
お祭り恐ろしす・・・

377 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 09:34:40.89

>>375
弱火で温めてるよ
作るのも一瞬だし最後にドッと

378 ：FROM名無しさan：2014/05/18(日) 14:51:41.51

サム聞き取りヅレー(;_;)

379 ：FROM名無しさan：2014/05/19(月) 13:04:33.77

茨城のほっともっとって別格なん？

380 ：FROM名無しさan：2014/05/19(月) 19:06:21.29

>>379
何故？

381 ：FROM名無しさan：2014/05/19(月) 20:52:16.44

伝説でもあるの？

382 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 01:51:27.95

茨城のほっともっとでバイトしてるけどなんかあるのか

383 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 08:37:01.55

運営してる会社が違うらしいが

384 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 12:26:56.38

成長なきポンコツ新人（カウンターしか出来ない）との三人態勢（ピーク時＝１ｈ、３万ある）が遂に始まる…
オーダー略語は未だ覚えられず、言い間違いにも慣れてしまった
客には、間違いにも気付かずに適当な事言いやがる
フォローするにも限界があるんですけど（物理的に）
平常心で乗り切る自信が今はもう無いよ
もっと、現状を把握してシフト組んでよー店長ー！お願い！！！

385 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 13:36:40.94

http://up-photo.myvnc.com/up.cgi?mode=img&no=2672

386 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 13:52:00.53

何だ、フランチャイズの事か
どこでもあるじゃねーか(´д｀|||)

387 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 14:04:35.61

気持ちよく分かる
ショーケース上げるにしろ、新人だから薦めない(と言うより薦める余裕がないか、分からない)
仕込みも何もかもなくなる
負のスパイラルさ
>>384

388 ：FPOM名無しさan：2014/05/20(火) 14:26:06.67

>>387
そう、心の余裕が途切れるんです
もう開き直って（時間かかりますよー）って弁当作るわけです
直営店ですけど、店長は一体何処に行ってらっしゃるんでしょうかぁ？
未だ謎です

389 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 14:37:07.67

>>388
基本的に店長の仕事は
２店舗あるいは３、店舗管理ってのが会社の方針らしいので、居ない時は

そちらに行ってるか
居ない時は本部やら、何処かの店舗でミーティングしてるとか?

ウチの店長はチラシ配ったりしてるみたいだけど
ホントの所はどうなんでしょうねー
サボってる店長も多いみたいだし

本人に聞かない事には分かりませんな

390 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 15:41:32.02

働いてる気になってるのがキモイ件。

391 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 17:10:35.87

>>390
からの～?

392 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 17:54:46.94

出会いとかってある？

393 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 18:17:55.00

>>392
そりゃあるやろヽ(￣▽￣)ノ
発展するかは別にしてやな

394 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 18:29:49.77

男女比と年齢層プリーズ

395 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 19:10:50.69

おいどんの店では
男女比では3:7
10～4:6
20～5:5
30～1:9
40～0:10
50～0:10
目安としたらこんな所か

あくまで店に寄るが

396 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 19:13:17.51

出会い目的で向いた店かはわからないけど
ウチは学生の女の子が入ってきたら、大抵はカップルが出来上がってるね

２年の間に四組成立

397 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 20:17:43.98

アルバイト応募の電話してから二週間たつけど連絡ない。３、４日後には電話できると思うって言われたのに…
これって落とされたの？まだ面接もしてない。

398 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 20:33:22.92

単純に連絡忘れてるんだと思う
ここの店長、全体的に事務系忘れがちだから
何日に電話していて、何日にお返事頂けると聞いていたんですが～　って問合せてみてちょ

私は面接して、次の日に合格貰ったけど
その後勤務まで一ヶ月待たされたというｗ

399 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 20:49:29.85

そうなのか…
誰かも言ってたけど、カウンターで「～～一丁！」って言ってるけど、慣れるまで恥ずかしそうだな

400 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 20:50:50.42

>>398
デマ乙。

401 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 21:14:49.05

肉食系主婦に食われまくってる事実

402 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 21:16:29.55

店長交代の際に引き継ぎをちゃんとしなくて放置になってたらし
あり得ないくらいお待たせしてすみませんって言われた。

デマと思うくらいの話でしょw

403 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 21:26:31.47

なんだ弁当屋の話には説得力も信憑性もない。荒らしで信用失ってるし。

404 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 21:35:55.13

デマじゃなさそうだね
たまにそう言うのあるって聞いたことあるし

思うんだが、それ位であらしになるのか？

405 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 22:05:00.40

>>399
恥ずかしいからって復唱しないのはﾔﾒﾃｰ
自分の経験上、オーダー頭に入ってない人って、大体復唱してないことが多いので。

それをオーダーが聞こえてないんだよ、とか八つ当たりするからタチが悪い。

406 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 22:37:55.21

汚れる？やっぱ

407 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 23:02:41.50

あんま汚れない、ビニールエプロンあるし
汗はかくけど

>>403
変鉄もない弁当屋のスレで
なんでそんなにすさんでるのw

408 ：FROM名無しさan：2014/05/20(火) 23:37:14.71

>>405
復唱しないとキッチンに聞こえないんじゃ？

409 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 01:06:55.90

なかなかカウンターを教えてもらえない

410 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 07:12:55.07

>>408
カウンターの人がオーダーを通して復唱するのはキッチンの人

411 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 07:51:25.42

>>399
たまに子供客にｸｽｸｽされるが気にｼﾅｲ！

制服白いシャツになってから汚れが目立って困る

412 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 08:28:46.95

プライドだけ高くて大して仕事しないオバサンとの共存がとんでもなく難しい
しかしオバサン達はなぜあんなに陰口ばかりで仕事しないんだ？
最近ツライ！

413 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 15:41:51.68

オバサンは直らないよ

自分もひとりのオバサンだけがネックで、その人以外はいい人だったんで
辞めないで３年がんばったけど、もう違う店で働く事にした。

さっさと変えれば良かった、時間が勿体無かったわ
駄目な人は本当に駄目、腐ってると無理。

414 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 17:02:13.48

復唱はレジの人がちゃんと入ったか確認するもんじゃぁ、、、
>>412
それを扱うのも仕事のいっかんさ(笑)

何だか憂鬱通り越して、ゲーム感覚なってきたぜ

415 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 17:30:18.04

ウチは夜のシフトがアニオタだらけで楽しいし他の店舗よりもチームワークは最強

閉店後はアニソンチャンネルながしてる、楽しい。

416 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 20:29:24.04

マイクに向かってオーダー言うとき、初めはみんな恥ずかしくなかったの？ww

417 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 21:48:46.38

マイクってなんだ

418 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 22:03:02.47

>>416
全然
仕事ですから
>>417
部外者きた

419 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 22:20:22.72

>>416
初レジで緊張した子が独り言でボソッと「ヤバい、、、」と呟いたのを
マイクが拾っちゃって店内みんなが爆笑したことがある。

420 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 22:49:07.25

え？マイクとかあんの？
うちの店がほか弁からある古い店だから無いのか？

421 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 22:52:47.94

>>413
そうだね。それ正解。
こないだ我慢できずにオバサンに注意したらヒステリー起こされた。
目の前でキレられて顔真正面から凝視したけど化粧濃すぎて顔真っ白なのに吹いた。
白セメントかと思ったわ。

422 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 22:58:38.83

マイクとかうちもないよ。
マイクがあるとか、新しい設備のところは直営店なのかな？

423 ：FROM名無しさan：2014/05/21(水) 23:45:20.60

うそ～ん

424 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 17:44:14.75

時給は1分単位で着くのかな？

425 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 20:15:35.12

15分

426 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 21:36:05.09

>>418部外者ってなんだよ
死ね

427 ：FROM名無しさan：2014/05/22(木) 23:06:20.61

15分単位かよ終わってんな

428 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 00:20:26.36

逆に1分単位でつくところ教えてほしいわ

429 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 00:30:20.56

>>428
ポムの樹とか

430 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 01:03:46.70

1分が普通だろ。
15分区切りのせいで最低6分、忙しい時は30分タダ働き。

431 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 13:54:49.85

サムギョプサルが始まったらうちの店の22歳♂のあだ名がサムになった。
理由は海物語のサムに似てるから。

432 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 15:46:06.00

もう嫌だ！行きたくない！

433 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 16:38:56.51

うちの店はサムとギョプサルの二つだわ

434 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 17:11:38.82

どうも!サルです
呼びましたか？

435 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 21:16:18.78

休みたい日の3週間前に、店長へ休みたいと伝えたんすよ。でも
もう決まってるから無理、と。
これは折れるべきなのかな？

436 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 22:34:33.22

ここって基本シフト出るの遅いし、でても一週間分とかばっかり。

437 ：FROM名無しさan：2014/05/23(金) 22:34:55.59

ピーク時に弁当十数個頼む鬼畜なんなの

438 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 00:21:14.44

ここ辞めて3ヶ月くらいたつけど
わずか3ヶ月の間に俺の知らない弁当ばっかになってたｗ今入れって言われても無理だｗ
シャケ弁消えたしｗ
よくこんなコロコロ変わる弁当に対応してたなあ。我ながらよく頑張ったな

439 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 01:07:55.40

>>438やっぱここ大変な方なの？

440 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 04:00:13.75

ここはコロコロとメニュー変えてばっかのコロちゃんだから仕方ないんだよｗｗｗ

441 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 06:11:16.19

シャケ弁どんなだったか覚えてないや

442 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 10:04:30.94

所詮プレナス

443 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 18:16:34.59

>>438
変わるだけでもまだしも、オペ考えてないメニュー多すぎ
具と仕込みの多い炒め物とか、辞めるふんぎりになってくれそうなレベルだわ

スタミナ復活、焼きそば３９０円、絶対ガス忙しくなるぞ今年の夏
スタミナたいして人気無かったのになぁ

444 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 20:52:39.62

>>435です。
休みたい日10～14と17～20のピーク時のみに入れられていました。
今日、20時から入る予定のパートのおばちゃんに17時から入ってもらい、10～14時の方は「4人で回せないものでしょうか」とお願いしました。
店長は若干怒っていました。

シフトの代わりは自分で探す必要があるんですかね？
もう辞めたいくらいですよ。
ベテランを何人も辞めさせて、他店に移動させて、2ヶ月で新人を8人雇っておくという暴挙に出て人員不足。もう辞めたい。

まあ色々おごってくれたり優しい時もあるんですけどね～…

445 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 21:44:45.94

あんたが先に上がるとかこっちは全く聞いてないのになんで文句言われなきゃいけないわけ？
今日ずっと言ってたとか言ってたけど、私ずっとレジにいたから厨房の中の会話とかわからないのよね。

帰る前にレジマイナスしてたら客がどんどんくるからタイミング失って15分過ぎたら怒られたw
なんで私だけ怒られるんだよwww
タイミング悪るくて時間過ぎても他の人間は何も言われないのにwww

今日ずっとイライラしてるの知ってたけどなんでいつも私にぶつけてくるのよ・・・

446 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:05:03.70

その人より新人か、言い返さないからかな

ウチにも終わってる性格のやつがいるんだけど
イライラしてもみんな呆れて放置してるから　（忙しいし、馬鹿に構う気がしない）
自分はおかしくない、当り散らして当然って思ってる。

店長にクビチラつかせられたり、皆で嫌いって態度出したら変わるか辞めそうなんだけどな

447 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:16:07.47

>>446
その人責任者がいないときの責任者代理（勤務歴1年ちょい）
私は入って3ヶ月半
何も言わないのも理由だと思うw

他の人にはイライラぶつけないから、他の人は何とも思ってないんじゃないかなぁ。
イライラをぶつけられる人間はこの3ヶ月半で3人辞めた。

・・・と、ここまで書いて気づいた。
イライラをぶつけられない人間だけ残ってるんだw

448 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:28:53.37

ウチのイライラばばあは幸い(？)仕事できない。

言い返す人と、自分より新人でまだ仕事できない人にだけ当たる。
そいつより仕事出来るし、一度ムカついて一日無視してやったらキレなくなったわ

辞めるか、追い抜かすかになるだろうね、頑張れー

449 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:29:26.59

訂正

×言い返す人と
○言い返せない人と

450 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:31:59.41

何処も大変なんだね
てか店長の威厳ショボいな

451 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 22:59:52.06

歩いて3分のモスバーガーに変えます☆彡

452 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 23:12:12.67

店によるが予定表に書いてない場合で予定が出来たら自分で探すのが基本なのでは
2週間毎で予定を組む店が多いみたいだけど1ヶ月で組んでるなら仕方ない
最初に説明受けて無くてもどんなお店でも当然とみなされている
当然義務ではない

453 ：FROM名無しさan：2014/05/24(土) 23:50:36.27

4日前だったり1ヶ月前だったりで困る

454 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 00:06:46.90

炒めの容器のフタがすんなりはまらなくていつも手間取るんだけど、なんかコツありませんか？

455 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 00:46:23.01

炒め容器の蓋はみんな最初は引っかかるよね笑
両手で上から押し込む感じではめたら上手くはまるよ！

>>443
焼きそば安すぎ・・売れるだろうなぁ
スタミナは店によると思うけど結構人気だった気がする

456 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 06:54:33.61

歩いて３分の所のほか弁にかえます☆≡

457 ：FPOM名無しさan：2014/05/25(日) 08:26:36.96

発注って誰がやってるの？
早朝担当の人？

458 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 09:30:11.16

店長に信頼されてるアイドルじゃね

459 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 12:54:44.85

新人さんがレジのライスのみのボタンの場所が分からないのが
店の風物詩となりつつある今日この頃。
うちの店舗はガスが片方壊れ1ヶ所で焼き物すべてを作る羽目に。

焼肉ステーキカルビイタメサム．．．
そしてスタミナ焼きそばと増える焼き物
もう泣いていいですか．．．．．．

460 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 21:26:51.45

ライスをおかずにご飯を食べる

461 ：FROM名無しさan：2014/05/25(日) 23:10:51.94

>>460
これね？

https://www.youtube.com/watch?v=E3hk1ZTsvic

462 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 00:23:16.54

なんでおかずのみの場所なんだろ
弁当でいいじゃん

463 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 18:47:06.07

バイトやりだしてまだ数回しか経ってない
から、サラダ(サラスパ)の用意を量り使い
ながらやってたら、ベテランBBAがこんな
もん何回かやれば量らないでもやれるでしょ
？ってメチャ適当にやってた……
どうみても全然適正量じゃねーしw

バイトばかりで社員がいないから、言ってる
ことがみんなバラバラで困るわ

464 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 19:21:52.68

ベテランでもちゃんと測らないといけないはず。
まあコーンは粒数で…

465 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 19:38:51.60

慣れたら勘でやれなんて
店長が聞いたら説教するだろうな

正しい事してるのに責めてくるやつって自分に酔ってるよね

466 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 20:26:13.74

>>463だけど、どこの店でもベテランはこんな
もんかと思ってたけど、違うのか……

てか、バイトに全て任せっきりとか飲食のバイト
ってどこもそうなの？
本業との掛け持ちでやりだしたから、正直
こんなことまでやらされるの？って事が多くて
なめてた

467 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 20:26:58.31

468 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 21:31:13.93

>>466
ここは特別に店長不在が多いんだろうけど、基本飲食って放置気味らしいよ

自分も、夜はほぼ学生って現状に驚いた。
女の子２人だけで閉店してたりさ
自分は昼だけど、かわいそうだしなんとかしてほしい。

469 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 21:33:51.11

大変そうだからって事じゃなく
体制的に疑問を感じるって意味でね　↑

470 ：FROM名無しさan：2014/05/28(水) 20:59:56.03

面接おちたわ。応募多いって言われたけどどんだけいんだよ

471 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 14:42:03.61

うちなんか人手不足だわ
17時から入れる人がほすぃ

472 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 15:14:41.80

おう、ワシがおるけぇ安心せぇ(￣▽￣)ノﾄﾞﾔ

473 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 16:45:44.18

面接受ける予定だけど、採用されたら何やらされんの？

474 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 17:46:09.29

>>473
わからなくて受けるってなかなか

レジ、調理 (揚げる、焼く、詰める)
仕込み、掃除がメイン
昼働くなら発注、精算、棚卸しも

475 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 18:49:02.67

>>474
午前中勤務希望なんだけど、レジって全員やらされる？それとキッチンは持ち場決まってんのかな？

476 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 18:54:28.66

最終的に全部やれるようにならないとダメ

477 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:11:10.76

持ち場は決まってる店もあるけど
基本みんなやるし、レジは絶対まわってくる。

しかも、厨房しつつレジもしなきゃいけないんだよねココ
二人体制の時に混んだときの忙しさと来たら、、、、

478 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:13:06.95

昼働くなら普通のバイトより責任重いと思っていいよココ

発注、精算、棚卸しも全部バイトまかせだから
運営、管理が結構ある。

479 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:21:58.39

レジは全員、厨房は一応持ち場的なのはあるけど、最終的には全部覚える必要がある

二人体制の時に忙しくなったら泣けるw
レジして、調理して、電話注文受けてテンパる

480 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:30:49.38

プラス仕込みと、予約のオードブルや寿司プレートがあったり
さらにさらに相方がヴァカだともう死ぬ、死ねる

チラ裏
新店長に「仕事出来ない逆ギレＢＢＡがもう無理で辞める」　って言ったら
ＢＢＡのシフトがガッツリ減った、首も検討らしい。
ステップアップに辞めるつもりでいたけど、嬉しくて続けてしまいそう

481 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:37:08.08

>>479
レジから厨房に戻ったとたんにまた客来て、何度も何度も往復させられて
ああワタシって、なんなんだろう・・・　的な

忙しいときに限って追加でサラダやらプリンやら
やっぱ大盛りー　って叫んで何回もレジに呼ぶ人いるよね・・・（悲

あと、店のドア開けたとたんに　「のりねーっ！」　って叫ぶおばさんとか

482 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 21:00:03.09

>>479
あるあるすぎるwww
前の客対応中なのに後から来て注文してくる客とか意味分からん。
ちょっと待つことも並ぶことも出来んのか！って突っ込みたくなる。

483 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 09:26:03.49

客に弁当渡してる接客時に横から作業服のおっさんが急に注文言ってきたので
「すみません、少々お待ちください」って伝えたら「俺の注文を先に聞けよ！」って怒鳴られた。
弁当渡し中だった客も、店内のほかの客も唖然。

とにかくＧＧＩもＢＢＡも自己中すぎる。

484 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 12:38:26.83

>>473
基本社員は店長しかいない

その上店長が店にいることが稀なので、仕事
はほとんどバイトから指示される

店舗や人によっての違いはあるだろうけど、
ほとんどの事をバイトがやらないといけない
ので、自分の事を指示待ち人間だと思ってる
人には決しておすすめできるバイトではない

すき家よりかはマシなのかもしれんが

485 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 14:54:01.43

そのうちここもワタミとかすき家みたいになりそうな気がしてきたｗ

486 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 23:30:45.46

>>485
おらもそんな気がしてたの

487 ：井戸魔神Ｆ ◆wzcCopc8WQ ：2014/05/31(土) 20:26:35.63

「電注のお客様」って聞くたびに忠臣蔵を思い出す

488 ：FROM名無しさan：2014/05/31(土) 22:44:53.52

さあ閉店だっていう時に入ってくる客って大体カツか唐揚げ頼む

489 ：FROM名無しさan：2014/06/01(日) 00:17:36.93

しょうが6/12〜からリニューアルて販促に書いてあるけど
6月のメニュー表になくない？

490 ：FROM名無しさan：2014/06/01(日) 05:06:28.21

>>488
うちでは閉店間際はスペシャルがよく入る

491 ：FROM名無しさan：2014/06/01(日) 12:24:27.75

メニュー覚えられねぇ…皆さんどうしてる？

492 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 01:39:06.57

実際に買って食べると印象に残って覚えられる

493 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 01:42:19.29

>>492
同じだー
後は覚える努力じゃない？
私は単語帳に書いて持ち歩いたよ

494 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 02:53:21.59

前任者の馬鹿店長のせいでクルーが辞めまくって忙しくて仕方なくて嫌気が差してきたんだがバックレていいかなｗ

495 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 06:24:53.30

幕の内は廃棄で食べてるうちに中身覚えた
最近ピークがよう余るから作り置き減らしたらなぜか注文増えてイライラする

496 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 20:41:00.64

できるだけ自分で作るのは分かるけどさ

学生20代→俺やりますよ、手伝いますよ
オバチャン→1人でやれよ

何故なのか

497 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 22:31:43.65

最初はバイトに行く前にメニュー（メモ書き込み有り）を眺めてから出勤してた。
あとは作りながら覚えた。
新しい商品は作り方の紙があるから見ながらやってるうちに覚える。

498 ：FROM名無しさan：2014/06/02(月) 22:39:07.21

>>493
単語帳使うほど量あるか？

バラエティとかスペシャルを作るのが面倒臭いぐらいだろ

499 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 00:09:56.98

実際食べてみると何か覚えるな

何なんなんだろう不思議

500 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 00:41:28.17

料理て味と臭い見た目と総合で覚えるんじゃないかな
過去の記憶と比較して徐々に上手く作れるようになっていくし

試食もなく送り出す謎の味の料理は緊張するのよ
不安すぎてサムはフライパンのタレ舐めてみたｗ

501 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 00:50:27.23

6月から入ったけどレジやりたくねえわ
>>479とかにあるけどやっぱり全員経験するものなのか

502 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 03:06:54.17

スタミナ臭すぎて嫌だわ

503 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 04:36:16.85

自分の仕事してたら「何でこれやってないの」「何であれやってないの」
暇だから手伝おうと思ったら「それやらなくていいから」

わけわからんわ

504 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 06:33:17.98

スタミナウザー

ガス×2しかねーのに更にヤキソバとか狂ってるw

テフロン×1しかねーのにサム大量注文きたら
どうすんだよ
そのうちすき家みたいになりそうw

505 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 12:14:26.47

>>501
レジは絶対あるよ、諦めたほうが楽、意外とすぐ慣れる。

前、２人体制の時でも絶対レジしたがらない人がいて、店長に制裁うけてた。

506 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 13:51:11.71

空いてるところに入るのが理想だよね
そしてみんなで協力して作る

507 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 14:14:34.07

寿司プレート考えたやつ馬鹿だろ？
頼むやつも馬鹿だろ？
弁当屋で寿司はないだろ？

508 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 14:37:55.09

>>507
寿司プレート注文されたことないけ1500円は安い気がするわ
食べてみたい

509 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 14:45:22.63

>>507
同じこと思ったわ
そしてそこまで旨そうでもない

510 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 14:47:40.29

唐揚げ弁当430円って異常な高さじゃね？
頭おかしい

511 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 19:15:59.65

高校生が多そうでバイト応募できずにいる・・・
ほっともっとって、レジとキッチンの両方やらないといけない？

512 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 20:39:18.90

昨日23時過ぎに別の店に行ったら閉まってたわ
閉店時間って場所によって違うのか

513 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 20:42:28.82

昼入ってるんだけど店員の数に対して忙しさが異常だわ
夜のほうが楽だよな

514 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 21:58:47.53

>>509
それを作る時の馬鹿らしさと面倒くささは
やった者にしかわからないと思う。
毎回クレーム来ないかビビるから。

515 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:10:54.43

まず具がおかしいんだよ

普通手巻きの具って棒状に長いよね
これ切ったから揚げやら入れてるから、切るとボロボロに崩れ出てくる。

完全に開発側のミスだと思う、あと酢がおいしくない。

516 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:12:07.13

>>513
夜昼両方経験あるけど、昼は発注も清算も棚卸しもあるから
準社員くらいの責任あるよね

しかも夜よりピークが激しいし

517 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:16:50.18

>>515
恵方巻ならいいけど、あれを切れって
ないよね？寿司職人じゃないんだから。

518 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:20:46.27

>>512
うちは22時。近くの店舗は24時。閉店時間は店によってバラバラだよ。

519 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:52:17.18

昼夜入る日あるけど
夜のほうが人数多いせいか楽すぎて時間経つの遅すぎる

520 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:54:50.71

まかないありますか？

521 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 22:57:55.14

たまに夜入るけど「えっこんなレベルでいいの？」って思うぐらいクソすぎる
夜が暇というか、昼が異常すぎるというか

522 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 00:12:50.64

ていうか、のり巻作れっていうなら、巻き簾使わせろって。
何でラップで作らせるのさ。
作りにくいんだよ！

523 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 11:43:02.69

うちの店って夜でも基本的に店長いれて五人なんだけど人多い方なのか

524 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 14:32:19.09

夜は5人ぐらいじゃね？
昼は配達行く人がいるから1人～2人減ってかなり大変なことになる

525 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 15:00:12.55

夜は5人くらいいないとピーク時回らなくなる。

526 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 15:00:15.48

一通り経験したけど焼き場が1番面倒臭くねえか
フライパン洗ってるときに文句言われたらクッソ腹立つわ

527 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 18:44:47.08

>>523
一日の売上げが12万以下だったら多いほうかも

何度も言ってしまって申し訳ないけど
三人体制で配達もしてるから、焼き場とフライヤー兼任で辛い
２人の時にカウンターが捕まったら全部ひとりだもんな。。。

土日のピークだけは４人体制にしてくれ～

528 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 19:10:27.31

持ち場決める意味ってあんのかな
揚げ場はさすがに誰かいないとヤバイだろうけど
それ以外だとどうせ全員全部できるわけだし近い奴がやれよって思う

529 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 19:30:44.02

いつもはレジに近い人がレジして、ラッシュに突入したら
立ってた場所の持ち場をそのまま落ち着くまでやるって感じかな、ウチは

たまに店長が持ち場指定してるけど
たまたま手伝ったらフライヤーから離れられなくて、とかたまにあるｗ

530 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 20:47:31.46

うちは焼き場と揚げ場を一人がやる
必ず指定されるし
ピークは四人体制にして分けろや

531 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 22:52:06.83

>>526
どんな事言われるの？

532 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 22:54:37.76

>>530
ウチからも頼むわー
焼きそばの人気がでたら地獄だろうなぁ

ウチだけか知らないけど、スタミナ出てからサムがさっぱり売れない。
新商品同時に出すとバラけて売れなくなるっていい加減学習してよ

533 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 23:36:29.35

まんぷくがあった頃　時々焼きそば単品はないのかって聞かれることあったし
値段も手ごろだし売れそうだなぁ
その前にしょうがさっさと終わってほしい…

534 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 00:31:53.48

名前何と言うかわからないけどライスの人が1番楽だよな
ご飯ついで「これあがってないよ」「これまだ？」みたいなこと言うだけだろ

535 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 01:08:22.46

ライス専任なんてあるんだ、、、(ﾄｵｲﾒ)

536 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 11:05:42.77

うちのところは二人の時はライスの人がほぼ全ての盛り付け＋カウンターやってる
もう一人が焼き場＋揚げ物が基本

混み方にもよるけど、余裕があればオーダー代わりに取りにいったり
ライスの一つでも盛るようにして少しでも負担を減らすようにしている
逆に焼き場がカオスになってたら揚げ物を手伝ってくれたりする

二人だとチームワークって特に大事だよね

537 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 13:01:38.24

今週からお昼のバイトに入りました。
二日目からレジが主に私になってます。
かんたんな使い方を教えられただけだし掛け声など教えて貰ってないので独学というか適当にやってます。
レジ金チェックも私です。こんなもんですか？

538 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 13:47:42.79

そんなもん。
かけ声は・・・オーダー通す時の略称の紙貼ってない？

539 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 15:03:05.30

店長いないほうがうまく回るという悲しい現実

540 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 17:49:54.59

わかるｗ
ウチは指示だけは大好きな店長が最近入ってきて

「高菜の揚げ物入れてる？」　「入れてます」
「のりのライスセットして」　「してます」
「○○の補充しといて」　「出来てます」

頼むから確認してから聞いて、仕事に集中できない。

541 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 18:20:34.05

でも客から文句言われたときは店長に丸投げするからいないならそれはそれで面倒臭い
けど平日とか普通の日はいらん

542 ：名無しさん：2014/06/05(木) 18:23:48.21

ほっともっとのアルバイト採用されたら、まず何をするんですか？
制服は、上下貸してくれるんですか？

レジは、難しいですか？

どうしても、ほっともっとで働きたいです。

543 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 19:42:02.11

なぜ…

544 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 19:43:47.37

スタミナって旨くね
初めて食ったけど

545 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 20:05:36.19

ここって社員割みたいなのないのかよ

546 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 21:26:04.40

バイト3日目、制服は貸してくれるけどブッカブカでくつもガボガボで動きにくい。
朝一は何するんですか？

547 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 21:53:32.23

教育も全てバイトに丸投げだからかなり
適当な会社だと思う……

548 ：名無しさん：2014/06/05(木) 22:00:22.22

平日と祝日どっちの方が人が足りないと思いますか？
ほっともっとのレジは難しいですか？

549 ：名無しさん：2014/06/05(木) 22:02:53.12

ほっとほっとのアルバイトに採用される方法はないかなぁ…。

550 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 22:03:31.13

何故定価で買わなければならないのか意味がわからん

551 ：名無しさん：2014/06/05(木) 22:07:09.10

採用は、店長が決めるんですよね？
採用されるには、どうしたらいいんでしょうか？

552 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 22:52:33.08

>>542 >>548 >>59 >>551

その熱意をストレートに面接で訴えればいいよ。
「ほっともっとのファンなんです！」って。
店長が記入する面接考査用紙にある志望欄に「家から近いから」「時給がいいから」と並んで
「ほっともっとが好き」っていう理由も掲載されてる。
充分理由として通じるから、それで行ったら？
あと、「以前のほかの店で働いていた」という人に対して「辞めた理由」を記入する欄もあるみたい。
「円満退社」だったか「もめて辞めた」か調査されるっぽいよ。

553 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 23:31:35.16

面接終わって次の日電話きたわ
どんだけ人足りてないんだよって思った

554 ：名無しのごんべ：2014/06/06(金) 12:51:55.00

ほっともっとの、制服はどういうの？
ズボンは、自分で用意するんですか？
私服で、勤務して店で着替えるの？
レジは、難しいですか？
ほっともっとで働く上で一番大変な事は何ですか？
ほっともっとのこと色々教えて下さい

555 ：名無しのごんべ：2014/06/06(金) 12:56:30.23

土日メインでアルバイトしたいと
思っているのですが、それでは採用されませんかね？

556 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 13:10:37.26

制服はほっともっとのシャツとズボンと帽子と靴です
全部店からの貸与です、靴は店で購入です
私服で通勤して店舗で着替えます
レジは一番簡単です
働く上で一番大変なのはコミュニケーションが取れない人間とシフトに入ることです
土日メインはうちの店なら多分採りますが店長に聞いて下さい

557 ：名無しのごんべ：2014/06/06(金) 14:49:40.96

レジは、本当に簡単何ですか？
どんなレジですか？
採用されたら、まず何をするんですか？覚えることは、どんなことですか？

面接の時、土日メインで働きたいんですけどって言ったら何て言われますかね？
平日は、働けない、土日だけOK何ですけどこれって採用されない？
夜と昼間、どっちの方が人が足りてないと思いますか？

店舗によって店長も違いますよね？

558 ：名前がない：2014/06/06(金) 14:52:30.20

一度違う店舗で不採用になった場合
他の店舗でも同じですかね？

559 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 14:55:26.30

面接の時とか電話で色々聞けばいいじゃん

560 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 17:20:26.89

ほっかほっか亭で、から揚げ３個入りと白身魚フライ単品を購入したんだけど、
箸が入っていなかったので言ったら、惣菜には箸がつかないんだと。

私「これどうやって食べるんですか？」
店員「惣菜には箸が付かないことになっているんです」
私「スーパーでさえも、食品を買って、希望すれば箸をくれますよ。こちら弁当屋さんでしょ」
店員「箸にも原価かかっているんで・・・」どうたらこうたら

これって、普通ですか？
私はもう２度と行く気はないので、その店がどうなろうと関係ないのですが。

561 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 18:14:50.45

>>560
ここ　「ホットモット」　やねん
名前似てるけど違うねん

貴方が言ってるのは、ほっかほか亭で違う店
そしてさらに客の書き込みお断り（>>1参照）なのでこちらへどうぞ
ほっかほか亭　ご意見　って検索したら問い合わせ窓口あるよ

たまに間違えて来るお客さんいるけど、こんなところにもいるとはｗ

562 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 18:30:54.34

失礼<(_ _)>

563 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 19:47:15.57

夜の人たち３分の２が３年以上いるのに、店長が頼りないからって常に
４人体制でいる。ちなみに１時間の売り上げ１万２千円ぐらい。
今度配達が始まったら５人体制にするって。
他のとこもこんな人件費の無駄遣いしてるの？

564 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 19:51:18.41

何も考えてない店長の時はそんなのあったなー
月１８０時間入ってる人とかいたｗ

見たところ、売上げ７～９万程度の店舗だと思うけど
一日人件費３６ｈ時間以内にしないと大赤字だと思う。

それにしても、羨ましすぎる店舗だ。

565 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 23:37:36.45

スタミナ開始最初の数日　→　美味しそうな匂いw
スタミナ現在　→　ニンニクの臭いが充満しまくって気分が悪くなる人続出w

スタミナいつまで続くのん...

566 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 00:28:29.02

冷やし中華とかミニうどんとか冷やしうどんの麺量教えてください…
周りの人なぜか教えてくれない。

567 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 00:40:19.83

追記
こういうレスおｋなのかわからないけど…

568 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 00:44:27.01

酷えな、シフト合わずにほっかほっか亭の面接落ちて良かったわｗ

と思ったらほっともっとだった

569 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 01:23:27.26

>>566
教えてくれないっていうか知らないんだと思う
店のどこかにマニュアルあると思うから店長に見せてもらうよう頼んだらいいよ

570 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 01:49:54.16

>>569
探してみます…！

571 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 03:18:36.19

「ほっともっとで働いてる夢を見た」で受かったワイみたいなのもおるんやで(白目)

572 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 08:25:11.01

>>566
冷やし中華、冷やしミニうどん　100g
ぶっかけうどん　　150g
ミニうどん　75g
だよ。

573 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 09:23:42.08

>>563
アイドルの時間３人も４人もおったりすることあるよ

574 ：FROM名無しさan：2014/06/07(土) 11:20:21.29

>>527
亀だけどうちの店1日20万前後だわ
配達はしてないんだよなぁ…

575 ：FROM名無しさan：2014/06/08(日) 02:39:42.32

>>572
冷やし中華100gなのか
冷凍の二対になってるやつの半分が確か110～120gくらいあった気がするけどそのまま一人前だと思って使ってた

576 ：FROM名無しさan：2014/06/08(日) 06:04:44.78

>>572
ありがたいです！

577 ：FROM名無しさan：2014/06/08(日) 11:32:03.62

>>575
それで合ってる
基本100gだけど１玉で２つできるように作る（余った分も入れる）ってマニュアルには書いてた。

ミニうどん（温）って75g？90gで作ってたわ

578 ：FROM名無しさan：2014/06/08(日) 20:44:48.26

マニュアル見ましょうよ(´д｀|||)

579 ：FROM名無しさan：2014/06/08(日) 22:43:04.99

常連クレーマー死なねぇかなー

580 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 03:16:32.90

マジで早死にすると思う

低所得＆生涯独り身っぽいひと多いし

581 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 10:11:56.27

マニュアル、新製品の3ヶ月分くらいしか厨房に置いてない。
それより古いのはどうしてるんだろう？
捨てて…るわけないと思うんだけど、すぐわかる所にあれば自分で調べるんだけどな。

582 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 15:40:23.10

マグロ丼凄く面倒くさそう
すき家で食えよ

583 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 17:32:40.20

今月末いっぱいでやめたいんだけど、来月まで待ってくれって言われたんだけどやめれないもんなの？やめてもいいけど不明ロスの疑いもかかるよみたいなのも言われた。

584 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 18:21:32.33

ネット版のホストみたいなの発見。

イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。

585 ：FROM名無しさan：2014/06/09(月) 19:58:36.56

契約書的にも、２週間前に言えてたら辞めてＯＫ

それ脅しみたいなもんだね
勇気があれば「それ、ヘルプラインに確認してもいいですか」　って言ってみるとか
一度そういったら慌てて繰り返さなくなった店長いるよ

586 ：FROM名無しさan：2014/06/10(火) 23:18:05.12

閉店5分前とかに注文ストップしちゃだめなのかなぁ・・・

587 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 01:28:26.17

>>586
自分の店はそうしてるよ
それ以前に頼んだお客さんはそのままでそのあとに入ってきた人には閉店ですっていって終わる

588 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 06:24:35.35

閉店間際になって突然人来だすよな

589 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 22:34:59.12

マグロ丼超面倒くさそうw
ピーク時とか絶対面倒くさいw

590 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 00:22:58.96

>>589
これ、うざいよー

591 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 00:34:01.59

ほっともっと辞めてぇー！
仕事の出来不出来関係なくイビリ倒す先輩主婦とか大杉
あーもうヤダ

592 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 13:12:02.63

自分の店の昼は主婦多いけど
みんなやさし(すぎる)人ばかりで、若い子達とも和気藹々やってる。
店長いわく、ウチの店はいい意味で異常らしい。

けど、実際はイビリＢＢＡ多いみたいだね、しかも頑張ってる相手にも威張るなんて
自分もアラサーなので、そういう話聞くと残念に思うわ
なんだか代わりに謝りたいくらい。　

593 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 15:42:11.98

>>591
こっちも(´д｀|||)
掛け持ちして、ホットもっとを減らす決意に至ったぜ
>>592
羨ましすぎる、俺もアラサーだが、ちょっと中途半端な時期なように思える。は俺だけかね？

594 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 15:43:10.50

レジ打ち慣れないわ
数百円のお釣りでもパニクるのに万札出されたら死ぬ

595 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 15:45:10.13

>592
むしろ店長が1番ウザいわ
大して働いてもないのに文句しかいわねえ

596 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 15:53:33.22

だいたい店長が半年くらいで変わるからベテランの意地悪オバサンたちに何も言えないんだよね
だから少しも新人が居付かない
私も頑張って半年いたけどそろそろ本気で辞めたくなってるわ

597 ：FROM名無しさan：2014/06/12(木) 16:10:38.06

俺のところはそこまでうざくはないけど自己中な人ばっかりで邪魔だわ
しかも揚げ場とか焼き場とか誰も手伝ってくれない

598 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 02:05:28.74

自分の事しかやらないよね
手伝おうとすると嫌がるし
協力しあうのが大事なのに

599 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 10:29:52.39

>>593
文がおかしくて言いたい事がよくわからないけど
自分が子供がいなくて男で三十路だったら
本業が～とか言ってバイトでグダグダして人生捨てない。

そして女子高生を口説きたいとか、客のおっぱいが胸にあたりそうだったとかスレに書き込まない。
アンタの場合はＢＢＡに嫌われてる理由を自覚したほうがいい。

600 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 11:45:24.77

もうすぐ40のフリーターの女性いるけど、これからどうすんだろうなあとは思う

店長死にそうだし継ぐつもりなのかな

601 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 17:50:26.99

店長死にそうなんだw

602 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 21:53:23.99

ヤキソバ今日からだっけ？
ガスの人、どうだった？
死ねる？

603 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 22:32:24.78

まぁ、ガスは去年とおんなじくらいだったよ
とりあえずねぎまぐろ丼はくそうぜぇしくそだりぃ

604 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 22:55:47.32

炒め、スタミナ、焼きそば、スタミナ、スタミナ

こんなペースだった。3回くらい死ねたな。
あと、ネギマグロのイクラ3ｇのしょぼさに笑った。

605 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 22:56:04.96

まぐろとヤキソバセットで買っていく人多かった。
去年のことはしらんが、ガスはフル稼働で大変そうだったよ

606 ：FROM名無しさan：2014/06/13(金) 23:53:52.31

ねぎまぐろ、難しくはないけど面倒なのと
ロスると高いから解凍の調整が難しいね

焼きそばも中華に比べればマシだけど
どっちの弁当もピーク効率下げるだけだと思うんだけどね

607 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 00:47:02.58

次から次へと、回転効率低下を招くメニューばかり考えるのは感心するわ
ほっともっとってサービスの質とか気にしてなさそう

608 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 01:21:26.18

今バイト終わった
軽く死ねるぜ焼き場…
日曜もシフト入ってるんだが既に憂鬱だ
スタミナスタミナサム焼そば炒めスタミナ焼きそばカルビスタミナ…もう勘弁してくれええええ！

609 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 01:29:36.59

焼き物の新メニューは被らすなと毎度思う

土日でも三人なんでガス専属とかいねーんだよアホー

610 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 02:12:41.56

>>599
こう言う人間一番嫌いなタイプや
自分が言ってる非常識な事を棚にあげといて
人をけなすとか、最悪やな

611 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 02:58:01.52

>>610
やっぱこの人根っから駄目だね

612 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 07:58:26.11

今度からバイトで世話になるんだけど何かアドバイスありますか？
やっぱマニュアル丸覚えが1番？

613 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 10:02:33.16

身バレするといけないから詳しくは言えない
けど、ある理由でレジだけはできないって
言ったらBBA連中から猛ブーイングw

まぁブーイングされるのはしょうがないけど
厨房よりレジのほうが楽じゃね？

614 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 13:58:36.99

クレームとピーク時の客からの早くしてオーラが無ければレジが一番楽かもね。

615 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 20:11:27.53

バイト禁止の高校生？

同じ時給なら、全部のポジション出来ないと不公平とは思うかもね

レジは精神的にしんどいんだよな

616 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 22:29:01.47

レジが楽っていう人が一定数いるけど実際はとんでもない話ですよね

617 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 22:49:09.33

>>616
そう？
マジで焼き場に比べりゃ天国だけどな
レジ専属になれるならなりたいくらいだわ無理だけど

618 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 23:04:26.56

>>615
身バレしたら困るって言ってんのに、高校生？
とか聞いちゃう奴ってw

619 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 23:05:09.72

ブーイング受けるって
多分レジの事よりも、普段の態度に問題があるのでは

620 ：FROM名無しさan：2014/06/14(土) 23:28:01.75

>>618
高校生なん？

621 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 00:03:23.00

やった事ないから楽だろうとか言えちゃうんだろうな

622 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 01:42:51.21

私レジ点検で-4000円やらかしたんだけ…くびかなぁ…
本当にレジ苦手。
この前も-1000円やっちゃたし。気を付けても駄目だな…
めちゃくちゃ店長に迷惑かけた…

623 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 01:46:13.97

>>622
気にすんな！
そんくらいじゃ店は潰れない
うちの店で-8000やらかしたオバサンいるけど今日もケロッとミスしてたよ
次から気をつければ大丈夫

624 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 01:55:14.26

・お客さんにお札渡すとき、目の前で声を出して数える。
・5000円札と1万円札はどんなに忙しくてもコイントレーの下にしまう。
・小銭は手を開いて見えるようにして渡す。

これ守ってたら、小さい過不足くらいは出るかもだけどまず大丈夫だよ
あとは、清算で納金ミスが発生してる可能性もありそうだけどね

625 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 02:05:35.74

レジでミスを出さないためには>>624のいう方法をするのが一番かな。
札は新札の場合札同士がくっついて数えにくいからその辺も気をつけて数えると良い。

うちの店は最近マイナスじゃなくてプラスが多いw
あれはあれでどういうことなのか不思議だわ

626 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 06:59:17.36

てかレジに出れない人と二人体制でシフト入ると、なんでこいつと一緒なんだ、、、って思うよ。
全ポジション回せる自分がレジとライスデシャップたまにフライヤーをうろうろしてるとすごく疲れるから、できればレジ出れるようにしてほしいな。
電注と客同時にくるとこっちはパニックになるし。

627 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 07:27:07.97

>>623 >>624 >>624
ありがとう。
今日も9時からあるんで気にしてる場合じゃないよね。
それよりまたマイナスしないように気を付けます。

いっそのことレジ禁止くらいになれば楽なんだけどな…

628 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 10:17:18.38

舌打ちとかしながら命令する店長が本当腹立つ…
イライラしてんのお前だけや…

629 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 12:31:12.08

嫌ならやめろよ。

630 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 12:34:43.09

レジしない人は店長に指導させられないものかな
店にとってもよくないし

誰かが嫌がると、結局その負担が他の人にのしかかるしね
人数が少ない職場なら尚更

631 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 12:36:44.32

>>628
自信過剰で仕事も対して出来ない店長になって面倒くさいわ
いちいち賞賛を求めるし、自分の間違いを無理矢理スタッフの間違いに変えてくるし

みんな、９月で一斉に辞めるって言ってる。

632 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 12:37:08.96

うちの店長、セクハラ発言酷いし、包丁の先でつついてきたり、蹴ったり殴ったりしてくるんだけど、ヘルプラインかけても良いのかな･･･?

ヘルプラインかけると、かけた本人も店舗移動するって噂で聞いたから悩んでる

633 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 13:25:54.40

>>632
ヘルプラインかけたことあるけどかけた本人の異動は無いよ。ヘルプラインどころか訴えてもいいレベルだよそれ。

634 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 14:07:32.46

釣りじゃなかったら、警察でも余裕じゃないだろうか

もはや人格障害

635 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 14:25:21.66

まぐろ入り過ぎて店が大混雑ﾜﾛﾀ
厨房がしっちゃかめっちゃかでカオス状態ｗｗ
これ考えたやつまじで死ねｗｗｗ

636 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 16:02:05.98

>>633
そうなんですか･･･！
教えて頂きありがとうございます！

>>634
釣りならどれだけ良かったか･･･orz

OFCのお気に入りらしいので諦めかけてたんですが、一度かけてみます

637 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 16:05:56.17

必ずかけてください。

怪我してなくても、恐喝、傷害罪適応の可能性あるし

638 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 16:08:25.02

マグロの出どんな感じですか？
金土日で出勤なかったんですけど

639 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 22:53:17.07

出ない時は全く出ない。
出る時は大量に出るので地獄。ピーク時は特に地獄。
マグロ丼考えたやつマジで頭おかしいと思う。

640 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 23:02:46.27

あれが高いのって、容器代のせいだよね
コンビニで似たような丼が３９０円だったよ

しばらくは焼きそばとセットで頼む人続きそうだねぇ

関係ないけど
頭のおかしい店長が入ってきたのでもう土日は掛け持ちしてココ捨てる。
３年間、散々無理強いに応じてきたけど、いい加減今度の店長は馬鹿すぎて無理

641 ：FROM名無しさan：2014/06/15(日) 23:13:37.90

容器代っていうか保冷剤代だと思う

642 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 03:37:30.81

近所にすき家があればネギマグロから開放されるのかな・・？

643 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 08:54:50.05

私が働いてる店はFC
すぐ近くのPC店にクルー募集の
ポスターがあったんだけど、
私がいる店より、時給40円も
高いんだよね。

時間売上で言うと
うちのFC店は近所のPC店の約３倍

オーナーだけが丸儲けって事？
なんか働くモチベーションだだ下がり

クルーの時給ってPCは会社管理だろうけど
FCだったらオーナーが好きに決めて
いいものなのかな？

644 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 13:46:15.30

シュウマイのボイル＆再ボイル時間教えてー
あと、おかずセットのごま菜漬けのｇも。
パートのおばちゃん怖くて聞けない・・・

645 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 21:19:27.28

5分、2分、5g

646 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 22:38:10.53

再ボイル1分半だよ

647 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 23:09:37.32

ねぎまぐろめんどくさすぎだろ

648 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 01:47:58.79

手順多いよね
ラッシュの時にキュウリ忘れそうになる。
あと、しらすの癖でつい先にのりを散らばしてしまって、店長に指摘される。

今日のラッシュ時、１０ccレードルがすぐに見つからなかったので
５ccスプーンで２杯で寿司酢をかけたら店長にねちねちねちねち教育された。
お客さん待たせたくないのになぁ

649 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 03:14:33.44

この間からバイト初めてこの間の土曜日１日で売り上げ３６万だった
これってすごいの？かなり忙しかったけど
土日、平日の売り上げみんなおしえて

650 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 03:35:40.47

地域によるけど
２５万超えたら忙しいって噂だから凄いんじゃないかな
（大量注文なしでの話なら）

うちは暇な店で平日９万、休日１２万
地域で最高との噂の店の最大売上げが「１時間」で８万

651 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 13:33:10.72

大量注文アリだったら、ピーク1時間4万程度でも40万行くぜ

652 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 13:52:38.58

＞645
＞646

ありがとうございました！！（涙）

653 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 13:56:15.54

大雑把に平日12万前後、土日16万前後。
昼間の売り上げが２万前後だから一日の売り上げあんまりない。

654 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 14:07:12.07

ネット版のホストみたいなの発見。

イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。

655 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 07:27:47.93

来月のアイカツ！キャンペーン、まじでうざいんだけど…(-"-;)

656 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 11:23:14.62

アイカツ弁当３種類もあったよね

657 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 11:28:36.24

もう販促が届いてる店舗もあるんだね

また変なの増えるか、土日えぐいな

658 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 11:31:58.20

プライドは高いけどおバカな店長がはいってきた。

ふやかすため、水につけてた米釜に店長が包丁つっこんでて
それでクルーが怪我したんだけど「気づかない方がおかしいだろww」と馬鹿にした笑い。

まだ怪我した子が軽傷で良かったよ

659 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 11:34:47.88

その店長、よくミスするんだけど
誰も指摘してないのに俺じゃない、クルーのせいだアピールがウザイ

自分は８月には辞めるけど
そのうち誰かにヘルプラインに電話されてそうだな

660 ：名無し：2014/06/18(水) 14:55:29.63

平日、18:00から～21時まで
祝日、17:00から～21時まで
アルバイトをしたいと思っています。

面接の電話をする時に、何時から
何時に人がいませんか？と聞くのは
失礼でしょうか？

採用されるような時間帯、曜日が
分かりません。

661 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 17:40:45.58

俺がバイトしている店がブラックなのか…
ホットモット自体がブラックなのか…

662 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 17:42:42.86

嫌ならやめろ。

663 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 17:49:00.86

辞めたいよー
でも新しいバイ卜が皆すぐ辞めちゃうから辞めさせてもらえない

664 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 18:34:22.83

>>660
平日も祝日も夜ピーク入れるならwelcomeだと思うけど。
土日は入れないの？

665 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 18:59:40.67

>>662
嫌ならやめろって返すのがマイブームなん？

666 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 19:32:55.50

サービス残業してる人います？

667 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 20:40:42.89

店長が残業するなってうるさいから、タイムカード打刻してから15分とか残業してる。
この間なんか店長みずから「まだやる事あるなら、先に打刻してからにしてください」とか言ってのけた。

さすがに労基署に相談に行こうかと。

668 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 20:50:36.83

自分17時からラスト（23時閉店）まで働いてるけど毎回23時14分までに打刻させられる。

休憩取らせたくないのか知らないけど納得いかないわ。

669 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 22:56:53.38

>>667
先にヘルプラインに報告してみるといいかも

670 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 22:57:52.54

>>661
何時から何時まで人がいないとか、正直日によるからなぁ。まあ土日出れないのはネックだけど祝日も出れるならうちの店舗では採用すると思う。

>>668
前の店長そうだった。8時間越える時とかダブルシフトの時は休憩扱いにしないために一度退勤させてたよ。休憩じゃないから200円で弁当食べれなくて、なんだかなぁって思ってたわ。
てか、それサビ残てこと？ヘルプラインに電話すれば一発で処罰だよ。

671 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 22:59:57.09

サービス残業の有無は店長によるところが大きい

自分の成績を少しでもよくする事しか考えてない奴はサビ残業させてくる。
ちゃんとみてる店長は、働いた分はちゃんとタイムカード切ってくれって、向こうから言って来てたよ

672 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 02:48:48.50

前からおかしいと思ってるけど、ここのタイムカードは15分刻みなんだ？
ちゃんと1分単位で時給計算しろ！！
そんなんだから帰る間際に来るウザイ客の為にサビ残させられることが
ザラで嫌になるわｗ

673 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 02:51:59.01

23:00閉店で23:30までに退勤押しときゃ別に何も言われないなうちは
勝手に早く入っても残業しても基本的にはお咎めナシ

674 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 04:58:59.22

辞める時は2週間前に告知すればOK？

675 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 11:17:34.20

オッケー

早めほどまわりがありがたいかな

676 ：FROM名無しさan：2014/06/20(金) 14:43:49.39

最近ゴキブリ増えてきた
嫌な季節だ

677 ：FROM名無しさan：2014/06/20(金) 20:15:40.60

>>673
羨ましいわ
毎回30分くらいサビ残してる

678 ：FROM名無しさan：2014/06/20(金) 20:29:55.59

うちの店舗の女子高生糞使えないわ
土日出ねーし出ないのが当たり前みたいな態度だから主婦の人が「あのブスなんなの」って怒ってたわ

679 ：FROM名無しさan：2014/06/20(金) 22:28:45.19

まぁでも、人のことブスって言っちゃう精神も綺麗ではない。

680 ：FROM名無しさan：2014/06/21(土) 21:03:29.80

ガス担当なんだが、ピーク時に注文が重なると
ガス×2じゃ焼く事はできても仕上げ(ゴマ振り
等)やライスの準備(サム)ができない

一応フライやライス付近にいる人にお願いします
と声は掛けているんだが、無言の反応(やっては
くれる)

勿論自分だけが忙しいとは思ってないけど
遅れても良いから全て自分でやるべきなんだろうか？

暇な時は当然自分でやってるけど、ガスつけっぱ
でさすがにサムライスの準備とか自分は無理だわ

681 ：FROM名無しさan：2014/06/21(土) 21:47:28.98

そういうのは全部デシャップの仕事だと思う

682 ：FROM名無しさan：2014/06/21(土) 22:42:47.82

ねぎまぐろ意外と出て面倒臭すぎる・・・

>>681
サムの準備するのはライスとディシャップの仕事だよ
ごまはごま入れがガス台付近においてあればガスの仕事、ディシャップ台にあればディシャップの仕事

683 ：FROM名無しさan：2014/06/21(土) 23:15:04.96

余裕があればガスがやっても全然いいと思うけど
移動が多くなるのでデシャップに任せた方が効率がいいと思う。

684 ：FROM名無しさan：2014/06/21(土) 23:19:01.77

ネギマグロとバランスとビビンバが入ったら台がタッパーだらけだよ
あと松とドラえもんの追撃

何もしない店長に一回一回しまいながらやれとか言われたけど
それ以前にメニュー構成に問題あるって、アイカツはじまったらヤバそう

685 ：FROM名無しさan：2014/06/22(日) 01:29:59.44

バイトやりすぎて扶養外れそうなんだが

686 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 01:34:07.13

初コメ
スタミナと炒めがですぎてフライヤーが暇になる事態

687 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 12:29:22.29

バランス頼むやつの神経が知れないわ
何が悲しくてあんなショボい弁当食べなきゃいけないんだろうな

豆腐の仕上げと雑穀混ぜるの面倒だから頼むなよ

688 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 17:54:08.18

>>687

激しく同意。あの弁当買う奴頭悪いよな。美味しい要素がまったく無いもん。強いて言うなら卵焼きぐらい

689 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 18:05:56.73

>>687
私はお弁当買うけれど、ちゃんと身体のことも考えてます。ヘルシー志向てす。

って言いたいんだよ。
実際そんな雰囲気の客が買ってくし

690 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 18:30:36.67

メッチャ注文した挙げ句「今の全部大盛りで」って言う客のウザさ。

691 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 18:42:59.05

>>690
うぜぇww

692 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 18:57:39.07

糞プレナスに不満ありすぎてすき家効果もあってかやめるやつ続出やw
手数が多いメニュー増やしたなら技術料として時給も増やしてくれな納得しないでwここもうブラックですわw

693 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 19:13:51.46

会社に不満があるなら適当に仕事してりゃいいんだよ
所詮バイトなんだし

694 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 20:13:44.01

店員からしたら1番楽なメニューどれなの？カレー？

695 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 21:40:51.34

客の書き込み禁止だけど
これくらいなら答えてもいいかな

梅(仕込みを除く)、唐揚げ、のりあたり？
南蛮、竜田が次点か
カレーはしんどくは無いけど容器の用意云々で意外と手間かかる。

考えてみたら、うち、楽な弁当少ないな、、、。

696 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:09:38.01

>>694
ライスやなww

697 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:34:45.58

あああああスタミナ焼きそば焼きそば焼きそば焼きそばめんどくさいいつ終わるの

698 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:35:58.80

焼きそばのほぐしがだるい

699 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:44:34.22

さらにサム１ヶ月まるまる100円引きだってさ
スタミナと被らせたせいで売れなくなった在庫処分をクルーが尻拭い。

700 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:44:58.83

>696
ちょwww
確かにメニューといえばメニューだけれどもwww

701 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 22:49:57.65

あ、そうそう

サム100円引きにさらにガパオ復活
どれだけガス殺す気なん

うち三人体制で配達までしてんのよ、、、。

702 ：FROM名無しさan：2014/06/23(月) 23:29:11.73

バイト始めてそろそろ２か月なんだけど、ほっともっとの客層ってもしかして傲慢な客が多い？

703 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 00:32:34.49

>>702
キレやすい客は多い気がする
ちょっと待たせたらドア殴っていく女とかたまにいるし

704 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 01:17:41.11

んなもん場所によるでしょ

従食のシステム店で誰も教えてくれないし店でやってる人も見かけないんだけど、どの店も6時間以上で500円以下なら200円で食えるってのは一律なの？
それとも店長が決める？

705 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 01:49:39.82

前に働いてたファミレスのお客さんと比べるとすごい怖い人多いなって思った。
すぐできるお弁当が欲しいならコンビニ行けばいいのにって。

706 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 01:52:14.76

>>701
ガパオ復活ってマジなのｗｗｗｗ

707 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 04:59:06.18

ガパオ復活？？嘘だろ？
あんなもん誰得だよ。臭えだけだろ

708 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 08:22:15.71

こっち配達まだなんだけど配達どーよ

709 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 09:25:19.94

場所にもよるけど、はっきり言って客層悪いよ
飲食の中でも特に悪いと思っていい。

特にアイドルの客層は最悪
風呂入ってない無職、ふてぶてしいキャバらしきジャージ女、変なカップル、病んだ変な注文つける人

オフィス街の喫茶店に鞍替えしようと思う。

710 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 11:49:22.24

発注ってバイトがするものなの？
もう嫌なんだけど

711 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 14:53:22.06

だだでさえ人でが足りてないのに、わけのわからん新しい弁当ばっか出して
８月から全国で配達やります？馬鹿なの？アホなの？死ぬの？

712 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 16:06:25.33

>>711
迷惑極まりないよな
おとなしくのり弁だけ売っとけばいいんだよ

713 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 17:39:13.98

>>710
発注も清算も棚卸しもバイトだよー

人手が足りてりゃ店長楽でいいよね

714 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 19:05:49.24

>>713
むしろ人手足りてんなら発注も棚卸しも店長がやればいいのにと思う。

715 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 20:34:52.23

ガパオってなんだよ
これガスで作るもんなの？

716 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 20:51:57.97

ガスも必要だし、フライドエッグが面倒

仕込みのサラダも面倒
サムキャンペーンと同時だったら開発の襟元掴むレベル

717 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 21:05:16.07

ガパオは焼いてる時からすでに見た目がゲロ

718 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 21:14:55.20

699 100円引きになるの！？サム..しかもガパオww

719 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 22:06:33.19

>>718
うん、一ヶ月まるごと
やっぱり在庫処分らしいよ

ガパオは８月からと聞いたけど、嘘であってくれ

720 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 22:10:11.75

さて、夏休みが始まるワケだけど

スタミナ、サム、焼きそば、炒め、カルビ、ステーキ、ガパオ(噂)
あとまた変なお重はじまるっけ

ガスは２台しか無い訳だけど、７種も焼き物？
店長も　「開発、頭おかしんじゃねーの」　って言ってた。

721 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 22:11:56.62

そこにネギマグロとうな重とアイカツ（三種）か

野菜の仕込み馬鹿みたいにあるなぁ

メニューや配達システムは５００万の売上げの店をモデルにしてるみたいよ
うちみたいな三人体制の店には地獄だっての

722 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 22:42:57.63

配達とかやめろよカスが
人手足りなくなるに決まってんだろ

723 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 23:38:26.80

7月の販促まだ見てないや
8月はしょうがのリニューアルと思ってたけど、ガパオなの？
誰か販促見た人おせーて

724 ：FROM名無しさan：2014/06/24(火) 23:45:22.70

>>719 情報サンクス
あーあ嫌だなサムすぐ焦げるし

725 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 01:11:42.62

番号札いらないとかいう客は何なの
ほかに客がいないならまだしも、ほかにいるんだからもらってくれ
レジした人が弁当渡すとは限らないのに

配達はどうなるんだろうな
免許持ってる奴は配達とか言ったらストレスマッハで死にそう

726 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 01:14:04.82

うちの店はその時ガスしてた人が行くって言われた。

727 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 01:34:04.48

屑客「野菜炒め一つ」

っ野菜炒め

屑客「いや、それじゃなくてこれ（スタミナ）のこと言ったんだけど」

氏ね。

728 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 01:43:03.08

>>727
あるあるwwwww

729 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 05:45:22.55

>>721
とり天重とおろし焼肉もあるし（正式名忘れたけど）
ほんと野菜の仕込みがすさまじそう
いつもの冷凍インゲンとレンコンでいいのに…

>>727
「から揚げ１つ」
「から揚げ弁当がお１つですね」
「弁当じゃなくておかずだけ！（弁当って言ってないでしょ！）」
ってのもある…

730 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 07:33:12.85

客「から揚げ8っつ」
「から揚げ弁当8つでよろしいですか？」
客「いや弁当じゃないよ」
「え、おかずのみを8つでよろしいですか？（8つは多い、何の罠だ）」
客「そうそう、8個ね」
「…は！　　すいません、一皿で4つ入りか5つ入り、もしくは10個入りなんですが」
客「え、そうなの！！　・・・じゃあいらない」

実際にあった話。

731 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 08:45:23.12

>>725
あと番号札レシート入れに裏向けかグシャグシャでつっこむ客とかね

ひとことでいえば横柄が原因なんだろうな
のりキャンペーンの時とかは番号札ちゃんと持っててくれ、せっかちがフライングしやがる。

732 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 15:25:21.31

すぐに訴えるとか本部にクレーム入れるとかいう客とか
怒鳴る客とか
弁当渡す時にひったくりのように弁当取っていく客とかと
子供が叫び過ぎて客の注文の声が聞こえないとか
「○分ほど掛かりますがいいですか？」って聞いたのに、何分も掛からないうちに「弁当まだなの？」という客とか
弁当かおかずのみか確認しただけで怒鳴る客とか
電話注文で時間前にきて弁当できてないからって怒鳴る客とか

たまーに弁当渡した時に「ありがとうございます」って言って帰っていく客が神に思える。

733 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 15:28:40.57

あ、あと小銭を投げつける客とかいたなぁ

734 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 15:39:59.66

>>731
絶対間違えないっていう自信でもあるんだろうか
事実間違えて取りに来てクレームきたことあるっていうからやめてほしい

>>733
いるいる
いらないからって箸投げつけるやつもいるわ

小銭、箸、レシート、色々投げられるけど投げられた奴は
逆に投げられたらどういう反応するのか見てやりたい
まあやらないけど

735 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 15:46:33.23

客層は悪いね
まともそうな奥さんがすごくヒステリー起こして15分の時間も待てずに帰ったりする

736 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 17:30:54.74

いつも閉店3分前くらいに来るおばさん。
「まだやってる？」って常連面してるけど、俺あんたのこと大っ嫌いだからな。

737 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 17:51:05.74

>>732
全部経験済、しかもあるあるで悲しくなってきた。

安値のチェーンは馬鹿客様の一人勝ちだな、、、。

738 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 19:01:18.54

ガパオ復活ってマジ？
あんな不味くて、臭いのいらんわ！
スタミナの匂いと混ざったらカオスだろ！

739 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 19:06:46.87

バランス大盛頼む客って頭おかしくね？

740 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 19:12:03.48

サムキャンはサラダの仕込でアイドル死亡
確定の予感…

741 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 19:21:25.45

>>739
まずバランスに大盛りがあることがおかしい

742 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 22:32:18.20

店員全員「アイカツって何？」

っていうかアイカツキャンペーンの弁当みたけど考えたやつアホだろ
これ、子供向け？だよね？

743 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 22:40:05.74

子供向けも子供向け、5歳～12歳くらいの女子。
なんて狭いターゲットなのｗｗ　
今なら妖怪ウォッチの方が人気すごい。大人も子供もターゲットになるよ。
プレナスと同じ福岡が本拠地だし、そっち押せばいいのに。

744 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 22:46:19.19

客と目を合わせてもクレーム
客から目を反らしてもクレーム

目つきが悪いとかどうしようもなくないか？w

745 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 23:08:47.43

今日バランス大盛りきたわw作った後に伝票で気づいて焦ったwバランスの大盛り初w

746 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 23:24:41.80

ここの商品開発担当はなんかおかしい気がするな..
特に、ガスのメニュー連発しまくるのが意味わからん。とてもツーオーダーじゃ間に合わないし..

747 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 23:42:01.43

アイカツは表向きは女児向けだが実際にプレイしているのはおっさんのほうが多いらしい

748 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 01:06:14.92

大きなお友達がたくさんアイカツの弁当買いに来るのかなｗｗｗ

749 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 01:54:11.15

大体油まみれの弁当屋にヘルシー求めて
来るなよ。しかも大盛って…断食してやせろ。

750 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 03:04:27.51

ポーション種類多すぎてめんどくせーよ
あとマグロ丼のめんどくささ。
開発頭悪いしおかしい

751 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 16:46:02.38

おろし重てなんぞ…

752 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 23:08:26.18

え、バランスの大盛りって豆のグラム数変わる？

753 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 00:32:52.95

アイカツ弁当2種類あんのかよ…

754 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 01:17:08.53

>>753
3種類。

755 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 03:46:14.08

覚えるのが遅いから7月しにそうどんだけ新商品覚えなきゃいけないのさ。
で恒例のパートのおばさんにぐちぐち言われながらいつのまにか終売だろうな～...

756 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 03:47:26.19

稲城市立向陽台小学校評判Y子（稲城市百村）
http://i.imgur.com/SkOCS1a.jpg
東京電機大学中学校評判万引少年S君
http://i.imgur.com/SkOCS1a.jpg
稲城サッカースポーツ少年団評判稲城SSS評判
http://i.imgur.com/SkOCS1a.jpg

757 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 03:48:01.73

>>752
うちの店では変えない

758 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 19:39:14.05

アイカツも天重も本当に酷いな～

こういうのって、急ぐとこぼれたりグシャグシャになるからスピードが出せなくて困る。
仕事早い人と組んでも限界が出るわ

そろそろ何屋だウチは。

759 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 19:51:26.85

>>687
亀だけど、毎日バランスか炒め「しか」頼まない常連が何人かいる。

これ食べとけば大丈夫、もしくは食べさせとけばいい
って考えてるんだろうけど、健康志向なら毎日チェーンの弁当食べちゃ駄目だ。

760 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 21:58:35.51

中国産の添加物てんこ盛りの怪しい冷凍食品と揚げ物ばっかの
バランス（）をヘルシーだと思って好き好んで食べてるやつは
正直、お馬鹿さんだと思えないわｗｗｗ

761 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 22:47:12.21

時間が無いのになぜ弁当屋にくるのか。コンビニ行けよw
5分待てない客って結構いる。

762 ：FROM名無しさan：2014/06/27(金) 23:58:08.24

今日7月のメニュー表が届いた(；´･ω･)
焼肉重ととり天重とかガスとフライヤーを同時に殺しに来ている(((；ﾟдﾟ)))
ねぎまぐろ続投でうな重も再登場とか開発はもうちょっと現場を見たほうがいいと思うんだが…
前のみそ玉重みたいにIHでやるタイプならまだ楽なんだけどなぁ…

763 ：FROM名無しさan：2014/06/28(土) 02:36:21.85

正直、商品開発してる人間はロクに商品を終売しないでめんどなもんばっか増やして頭おかしいとしか思えん

764 ：FROM名無しさan：2014/06/28(土) 03:35:03.87

生姜焼き終売かと思ったらいつの間にか復活していまだに続いてるとかなんの冗談だよ早く終われ

765 ：FROM名無しさan：2014/06/28(土) 14:19:27.12

リニューアル商品は大抵前の方が美味しかったと言われるパターンw
新しいメニューはいいんだが、現場を考えてないにも程があると思う

ソースとかタレとかの小袋、ちゃんと付いてるの確認しても
「入ってない！」ってクレームくることない？

766 ：FROM名無しさan：2014/06/29(日) 02:16:04.62

ピーク時のレジ打ちやべえｗｗ

客からの威圧
他の店員からは早く上げろよみたいな空気

オーダーとかお釣りとか間違えそうだわ

767 ：FROM名無しさan：2014/06/29(日) 06:10:32.65

とりあえず一通りやった感想だと
ピークレジ打ち＞ピーク焼き場(フライパン洗うから)＞ピーク揚げ場　あとはどこもウンコ

768 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 06:26:47.39

俺のところは夜より昼のほうがメチャクチャ忙しいけど
どこの店でも同じようなものなん？

夜入ったらメチャクチャのんびりしててワロタ(特に学生)
店長いないから注意する人がいないってのもあるだろうけど

769 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 13:50:55.40

うちは逆。夜の方が忙しい。
大体3倍～5倍売り上げが違う。

770 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 14:12:21.66

土日だと大会とかがあって焼肉コンビ50とか唐揚げ50とかキチガイみたいな数入るから気が遠くなる

771 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 15:47:03.33

土日のピークにいきなりおつまみプレート頼むやつなんなの

772 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 18:51:55.24

頼んだあとに外出した客が戻ってきた時って何て挨拶してる？
「いらっしゃいませ、こんにちは(こんばんは)」って挨拶するの変だなって思いながらしてるんだが・・・

773 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 20:59:03.62

>>772
普通にお待たせしましたとかお待ちしておりましたとかでいいだろ
むしろ何を言うのか

774 ：FROM名無しさan：2014/06/30(月) 21:27:03.37

うちは「おかえりなさいませ、もう少々お待ちください」とか言ってる

775 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:05:53.60

>>773
ちょっと違う
まだできてない時に戻ってきたらって話だった
わかりにくくてごめん

>>774
あーそんな感じでいいのか
参考になった、ありがとう

776 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:25:14.70

>>767
フライヤーは一番キツイんだと思ってたよ(昼ピーク)
掃除嫌がる人多いし

ピークのガスよりレジが大変なのは同意、レジで短期記憶全力で使って中の仕事もこなすベテランさん凄いよ
カウンターもどったら誰が未注文かわからん

777 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:36:13.75

>>776
油掃除って昼やるの？
俺のところは夜だわ
場所によって違うのか

778 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:44:00.54

レジは接客、お釣り間違えてはいけない、商品間違えてはいけないって大変だな

あんまり遅いと客もイライラするだろうし

779 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:51:26.66

電話注文でのり弁1個しか頼まない奴ｗｗｗｗｗｗ

意味がわからん

780 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 00:56:51.40

昼と夜、ポジションの忙しさは立地とか店の構造とか客層によって異なるから一概には言えないよ

781 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 02:16:52.98

>>777
昼のピーク終わったら持ち場+他で掃除してる
時間かかる掃除はアイドル入ってからだけど土日はキツイ

24時間の店はクリーンどうなってるんだろう

782 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 03:04:24.18

今日誰がどこやるって決めるものなの？
お前暇ならやれよって言いたくなる

783 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 04:41:54.31

>>743
アイカツは大きなお友達もたくさんいるぞ
ほっともっとにアイカツ弁当買いに行く勇気はないだろうけどな

アイカツやる位ならラブライブ弁当出せばいいのに

784 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 04:59:18.38

NMBキャンペーン始まる直前に
リュックにカンバッヂつけた大人のお兄さんに
「キャンペーン始まったら通いますので宜しく」ってご丁寧に挨拶貰った事がある

785 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 13:19:18.62

昼飯買いにほかの店に行ったけど
やっぱどこでもオバチャンしかいねえんだな

786 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 13:22:33.76

カルビの焼肉コチュジャンって何のためについてんの？
意味がわからん

787 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 14:32:13.91

むしろ昼に若い人がいたら引く。

788 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 14:38:40.28

生活保護支給日か
しばらく客層が変わるな

789 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 17:32:55.72

うなぎか

790 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 19:53:37.22

４日から鶏天重か
安値　・　野菜　・　天麩羅・・・　不人気の要素が無い

つか丼にしろよー、また変な手間増やす。

791 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 19:54:03.44

サムが１００円引きになったけど
今のところ全然うれない

792 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 20:06:56.47

なんでアイカツ弁当…と思ったらアニメに弁当屋が出てくるのね

「アイカツ！」と「ほっともっと」がコラボ、アニメの「のり弁」を再現!
全3種の弁当を販売、オリジナルの「アイカツ！カード」が付属
http://game.watch.impress.co.jp/docs/news/20140626_655322.html

793 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 03:59:47.44

電話してから「えーっと、なににしようかなあ？」とか言う奴爆破しろよ

794 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 16:36:43.87

ロースカツと言われても、とじなのか丼なのかトンカツなのかわからん。

795 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 19:30:05.15

新しいＣＭって誰が出る予定なの？誰か知ってる人いる？

796 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 19:38:52.23

えがちゃん

797 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 19:39:50.01

>>794
カツ丼の写真指差しながら
「カツ弁当下さい」って行ってくるご年配結構いるw

798 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 20:15:25.93

質問、なるべく多く集まるとありがたいです。

棚卸しっていつもクルーだけでしてる？
最近は三人体制の時や土日にまでやらされてて疑問を感じてる。

店長は棚卸しは全部クルーの仕事で
人員も＋１人はしないって言ってるんだけど

799 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 20:18:48.19

あと、今まで中間と月末の月２回だけだったのが
一週間に一度するようになった、皆のところもそう？

こっちは三人体制で配達もしててそれだけでも死んでるんだけど
おかげで主軸の４人が２ヶ月の間に一気に辞める宣言したわ・・・

800 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 20:25:39.24

フランチャイズだからか、オーナーが一人で棚卸ししてるよ
月末だけね

801 ：798：2014/07/03(木) 20:33:22.38

>>800
ありがとう
ちなみにウチはＲＣ(直営)、ＦＣは店長に責任感がありそうでいいなぁ

前の店長の時は店閉めて夜に店長と２人でするか
営業中の場合は人員＋１人でやってたんだけど

今の店長にそれを話すと
それは今までの店長が甘やかしてた　と言い切られたんだよなぁ・・・
土曜も三人しかいないのに、昼に棚卸ししろとか言ってる。

802 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 20:44:07.49

よし！辞めた～
やった～！
女店長が最悪だった。
挨拶シカトされるし、教わってないことわかりませんって言うとイライラダダ漏れ。
自分達はお客さんいようが話してるけど私の事はシカト。
これを使えって言われたキッチンタイマーは画面が壊れてる、音がならない。
壊れてますっていったら、壊れてない！画面映らなくて音がならないだけだ…と
私に対しては初日から無表情ANDイライラダダ漏れ
なんで私雇われたんだろう
私の前に入った人もすぐ辞めたみたい
怖くて怖くてビクビクしてた

803 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 20:55:24.12

キッチンタイマー壊れてるだけでも吹いたのに、言い訳までもがｗ

それ関西だったら自分の知ってる店長かもなぁ
辞めて損はなかったよ、お疲れー

804 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 21:12:07.27

>>798
土日関係なく、クルーだけで日中してる。人員は＋１
普通は月末のみ、金額があまりにも合わないと次の月は中間もやってるみたい。
週１はないなー
３人体制で配達ってどういうこと…ショーケースがメインなのかな。

こないだショーケースの弁当出していいかお客さんに聞いたら
えっ！作ってもらえないんですか！？ってびっくりされた…そんなびっくりしなくても…

805 ：798：2014/07/03(木) 22:22:34.63

>>804
ありがとう、まだ２人だけど
+１人で月１，２回の店舗が標準な雰囲気がするね

新しい店長になってから急に週１になって
運が悪い事に先月、今まで起きなかった大きな不明在庫が出たんだよ
そうしたら今度は２日に一度にされて、今も２日に一度してる。

棚卸し用の人員を入れてくれるのならまだ耐えられるんだけど
３人体制ので２日に一度棚卸しってありえない。
ＱＣの点数が下がったって嫌味言われたけど、無理に棚卸ししてるからじゃないのと

806 ：798：2014/07/03(木) 22:32:56.45

続き

それが、昼ピークはショーケース使ってるけど夜はなし
配達も店もピークは同じ１８～１９時半で、その時間帯は大体２人でまわしてる
電注も来るし、２万ほど出る時もあって辛い、厨房は実質ひとり
しかもネットモットがはじまって配達が日に日に増えてる。

店長にこのままでは真面目な人は潰れるし
仕事できる人ほど辞めるって言ったんだけど、「脱落者が出るのは想定済み」と一蹴

で、結局夜は７人中４人が辞める宣言、残るのは新人だけ、昼夜の私も辞めると伝えた。
こういう内容でもヘルプラインが使えるのかわかんないけど、使ってみようかな

長々とすみません。
こういう崩壊例があるって読み物としてでもお願いします。
+１人っぽい事がわかって、本当にスッキリしました、ありがとう

807 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 22:34:10.88

808 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 22:35:32.36

回線の調子わるかったみたい、ごめ　orz

809 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 22:51:19.11

>>798
なんだそこの店長、ドＭにもほどがある。
辞めるの確定なら怖いモンないんだし、ヘルプラインに電話してやればいいと思うよ。

810 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 22:56:12.33

ありがとうねー
辞めるって言った時の驚いた顔が快感だったわ

他にも水につけた米釜に包丁をつっこんでやがって
クルーが怪我したら　「気がつかないほうが馬鹿だろ」　って嘲笑
幸い軽い切り傷で済んでたけど、もはや欠落者

残る人がかわいそうだから、置き土産にヘルプつかっとくよ

811 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 23:19:19.15

今度ライスになるんだが、ライスはどこまでが仕事なんだ？

812 ：798：2014/07/03(木) 23:22:04.22

カウンターしなくていいんだったら

813 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 23:23:51.54

猫にすりつかれて途切れた

カウンターしなくていいんだったら
ライス継ぎ終わったらデシャップ補助やIH、洗い物あたりかなぁ

814 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 08:13:27.57

>>779
豚汁１つしか電話注文しないやつもいるよ。
それも毎度だよｗ
他に頼んだの聞いたことないよｗ

815 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 11:40:37.27

ガスとフライヤーで1カ所のポジションってなってんのってどこもかなー？
俺んとこそれだから最近の新商品で火を吹いてる

816 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:02:13.48

とり天重、面倒くさ！
天丼と同じくらい面倒。

817 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:06:47.12

ライスは電話対応が大変ですね。
鳴り続いたら、ライスが回せない。

818 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:08:26.32

うちも毎日のり弁当ひとつを電話予約してくるお客さんいるんだけど
携帯だったら一通話２０～３０円するわけで、２０日だと４００～６００円

しかもアイドルに何だよね
精々待っても５分なのに、もったいない気がする。

819 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:11:41.62

電注で1番イラッてくるのは、合計金額聞いてくるヤツ。

820 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:18:58.53

>>819
ほんとそれｗ
そんなの店に来れば分かるよって言いたくなるわ。
こっちだっていちいち弁当の値段全部覚えてないっつーの。

821 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 18:22:52.28

弁当の額って、余程頼んでなければ１０００円くらい多目に持っていけば計算しなくても事足りるよね

お使いでギリギリしか金渡したくないとかだろうか

822 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 20:12:24.09

レジやるから弁当の値段はある程度覚えてはいるが、大量オーダーの合計金額聞いてくるのは、馬鹿だろ？
そろばん上級者なら暗算出来るかもしれんが

823 ：FROM名無しさan：2014/07/04(金) 23:17:17.88

うどんとか冷やし中華とかの量って何が何グラムなの？何回やっても覚えられない

824 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 00:31:37.23

>>823
>>572

825 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 04:34:27.46

今更過ぎて誰にも聞けなくてアレなんだけど、焼肉コンビってのりライス容器だから270ｇ？
それとも普通に250ｇなの…？

826 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 06:30:42.05

のり焼痕シャケは270、幕の内バラエティは230、他は250

バランスがいつも適当なんだけど170＋10であってる？

827 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 07:09:21.50

>>826
バランスの豆は15だよ。

828 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 07:11:17.84

３か月目なのに全然仕事覚えられない。
いつもベテランの方にフォローしてもらってて申し訳ない……
今日もピークだ……

829 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 23:16:21.18

おろしとり天重って何が乗ってんの？

830 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 23:24:11.37

ちょっとでかいとり天
かぼちゃ天ピーマン天ナス天

831 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 02:19:19.50

新商品めんどくさいので過ぎ・・・
最近ピーク時やばい・・・

832 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 05:06:43.60

とり天大盛りふたが閉まらない…

833 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 05:40:25.59

専用の蓋がない事にびっくり

お客さんにゴメンっ！て思いながら閉めてる。

834 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 05:42:01.08

>>831
とり天、ネギマグロ、バランス、スタミナ、おろし牛
あと手羽たれ１０本くださ～い。

アイカツも混じるようになるのか・・・

835 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 08:17:07.93

バランスの豆を混ぜるのが超快感なんだけどこれって異常？

836 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 10:16:41.43

親子をキレイに丼に移す時の方が快感

837 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 13:26:51.74

>>835
異端っぽいけど、良いこと

>>836
火を止めた後に軽く揺すってスルリって入ると快感
絶妙にとろみが出てるともっと快感

私はご飯が１発でつげた時が快感かなぁ

838 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 14:51:37.45

おかずセット作ってるときにフタをポンポンと置いてって、ぴったりの数だったときが快感

839 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 16:08:16.36

店長ってどれくらいの期間で移動しますか？

840 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 17:47:58.88

>>838
それ超快感！

>>839
直営？

最長１年ちょいだったけど、２年半の間の体感では平均３～６ヶ月
店長が嫌だけど短ければ残ろうってヤツ？

841 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 17:58:36.14

適当に白身やちくわを油に放り込んで、盛ってあるのり用ライスの数にぴったりだった時が快感だｗ

842 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 20:19:07.04

朝一番で床掃除する店舗ありますか？
朝の仕事が定番のご飯炊きとか幕のセット梅×25、竹×15、松×12、バランス×12、バラエティー×12を作り、卵を切ったり梅の菜の花やブロッコリー茹でたりをして、油交換をして床掃除なんです。

夜はバイトばかりで出来ないからとか言われてそれを七時から九時までの間にやれと言われてますが出来ません。みんなこんなに大変なのですか？

843 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 21:39:59.99

梅を25も用意するあたり、結構売上がいい店なのかな？
油交換は週一でしょ？交換しない時は油こしをするの？
床掃除まで朝がやるんだ。
どんだけ夜バイトに甘いのそこの店長。

ピークセット→9時入りの人
油交換→10時台
床掃除→夜

朝イチの人は一通りの準備のあと野菜のカットやおかずセット作りで10時に上がる感じ
他に朝の人いないの？毎日あなたなの？
他にいるなら、その人と相談して一緒に店長に訴えたら？

844 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 23:02:46.07

新人なんだけど、ピーク時のお弁当の渡し忘れと入れ間違いが多すぎて嫌になる。
オーダー待ちの列もあるしでまさに板挟み状態。
袋詰めしたのは線を引いてちゃんとチェックしてはいるんだけど…。
みんなどうやってピーク時のレジ捌いてるの？なにかコツがあったら教えて…。

845 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 23:24:47.94

>>842
もしそれ全部一人でやってるなら異常だよその店舗できるわけがない

846 ：FROM名無しさan：2014/07/06(日) 23:57:45.85

>>844
まず、慌てない事
板ばさみになってプレッシャーすごいけど、注文待ちのお客様には「すみません、少々お待ちください」ときちんと伝えれば大丈夫。待ってくれる。
そして、落ち着いて弁当渡しの方に集中する。
かならずお客様の前で弁当の名前を伝票と照らしながら袋詰めする。

スピードアップを図る場所は、袋詰めの時。
素早くかつ丁寧に。間違ってもおはしを投げ入れてはいけません。

一人で確認するから間違える。
相手と一緒にやれば、お客様の方から間違いを指摘してくれるよ。
「あれ、豚汁は？」みたいにね。がんがれ～

847 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 00:33:40.06

>>843

朝はもう１人おばさんが居ますが、新しい油の缶が年だし（60代後半らしいです）持てないと言って私の担当にされました。
油交換は左右４日位で真っ黒になるので、週に２回以上は私の入る日に変えます。また廃油も掃除前に熱いけど空き缶に入れて処理をしないと怒られます。
また９時過ぎからはプチラッシュが来るので、レジと揚げ物を行ったり来たりします。おばさんはレジには絶対行かず、揚げ物も苦手らしく炒めしかしてくれません。

他の店はこんな感じじゃないみたいですし、火傷も絶えないし、仕事内容も時給750円じゃ辛すぎる仕事なので、転職考えてます…

848 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 00:33:51.36

>>842
ウチの店の三～四倍はあるな
２人ならなんとか耐えられる量だけど

油交換は１３時以降、床流しは基本夜か、アイドルが暇なときにやってるよ
それだけ１人でしようと思ったら最低３～４時間はかかるよ

ちなみにウチは野菜以外の仕込み(24セット系、カツ)は全部アイドル
検品、米、野菜、解凍系、ピーク、揚げ・焼き置き、が朝の仕事

849 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 00:35:09.44

>>847
それおばちゃんが完全におかしい

多分店長も管理能力ないと思うので、少しでも早く辞めるが吉だよ
２週間前には言おう

850 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 02:07:57.81

書き方が悪かったですね。
朝一番は私とおばさんが私が週５、おばさんが週２で入ってます。

７時から８時は１人で、８時にもう１人来ます。８時の人は掃除をやらずに、麺やサラダ作りを９時までダラダラしてます。

皆さんのを読んでやっぱりおかしいと判ったので早めに辞めます。２週間前に言えばいいですよね？

851 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 04:41:25.72

>>846
確かに最近、混んでるからとか注文多いからって、お客さんの前でお弁当の確認の読み上げしてなかった。
早くカウンター終わらせて裏に行きたいって焦ってたかも。
今日勤務だから慌てずきちんと確認しながらで、実践してみる！
ミスしないよう頑張るね、ありがとう～！

852 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 11:13:54.43

>>850
とりあえず店長に一度現状を伝えてみるといいよ

規約では２週間前だけど
良識としては１ヶ月以上前に言っておいたほうがベスト

853 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 18:01:34.83

８３９です

直営店舗です、店長が変わってから半年以上たちます。今の店長の評判は、いい話を聞いたことがありません。
理不尽なお叱りを受けたり、その日によって言う事が違ったり、クルーの文句をクルーに言って、
クルー同士の話で結局みんなの事を他のクルーそれぞれ全員に言われていることが発覚する形です。
新人さんがすぐ辞めていきます、長期間働いてきた人も辞めてしまいます。それを常駐クルーのせいにして
担当する店舗を荒らし、人為不足にしながら店舗を転々としているようです。
もし近々店長交代が見込まれるのであれば、我慢しようかなと思います。ヘルプラインにかけたら１７時すぎていました・・・

854 ：FROM名無しさan：2014/07/07(月) 19:21:58.86

ウチもそんな感じの店長入ってきて、２ヶ月の間に６人辞めちゃったよ
物凄く毅然と言ってくるのに、次の日には言ってる事が違うんだよね

体感上、店長の在期は法則性が無い。
そんな店長なら長くて１年って気もするけど期待は出来ないから
ヘルプライン使って飛ばしちゃったほうがてっとりばやいかも

855 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 08:31:48.42

女の子「肉野菜炒め弁当…」
俺「はい」
女の子「のおかずのみ」

どっちだよ

856 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 08:55:55.97

客が「以上で」と言わなくても注文終わりを察せる能力が欲しい

857 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 13:58:43.77

竜田って油で揚げたのをさらに店で油で揚げるのかよ
どんだけ油ギトギトなんだろ

858 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 16:16:28.75

>>856
サイドメニューを注文した後と財布を出そうとする動きで察せられるべ

859 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 16:24:55.71

宅配でここのバイトに応募しようと思ってるんだけどどのくらい注文入ります？主に夕方が知りたい
あんまり入らないようなら宅配だけじゃ済まなそうだから応募しない

860 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 16:58:38.42

ミニうどんってお湯入れて食うの？

861 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 18:59:53.35

電注で電話かけてから考える奴、砕け散れよ。

あといきなり店きておつまみプレート下さいとか言う奴、飛び散れ。

あと弁当わたすときに目を見てありがとうございますって言う奴、大好き。

862 ：FROM名無しさan：2014/07/08(火) 23:15:23.39

>>861
ほんとそう、目を見なくても「ありがとう」って言われるだけで嬉しくなる。
逆にひったくるようにして出て行く客に対しては「またお越しくださいませ（もう来んな）」って思う。

そんで今日チャラそうなカップルがネギマグロ買って行って
「生ものですからお早めにお召し上がりくださいませ」ってマニュアル通りに伝えれば
「ありがとうございます」って２人で仲良く笑顔で返してくれたからもうほんと大好きだまた来てくれって思った。

863 ：FROM名無しさan：2014/07/09(水) 10:21:09.62

トンカツつけるの1番難しくね？
一通りやったけど

ベチョベチョになる

864 ：FROM名無しさan：2014/07/09(水) 10:30:14.11

サイドメニューってかプリンがいくらとかジュースがいくらとか覚えられんわ
普通の弁当のほうは大丈夫だけど

865 ：FROM名無しさan：2014/07/09(水) 10:45:22.94

揚げ時間含めて6分～7分ぐらいしか経ってないのに異常にキレるやつｗｗｗｗｗｗ

866 ：FROM名無しさan：2014/07/10(木) 08:26:55.17

今日から新メニューか

867 ：FROM名無しさan：2014/07/10(木) 12:45:10.40

かつお節邪魔な気がする

868 ：FROM名無しさan：2014/07/10(木) 18:39:09.17

魚と肉を無駄に合わせなくてもね > 牛重のかつお
最近手間のかかる新商品多かったから
かわいく思えてしまう。

そして販促じゃなくて、計画表の方に８月からガパオ、しょうがもリニューアルってやっぱり書いてる。
せめてサムとスタミナを終わらせてからにせんかね

869 ：FROM名無しさan：2014/07/10(木) 23:41:43.23

今度は9月に何が来るか、もはや楽しみだわ

870 ：FROM名無しさan：2014/07/11(金) 19:01:41.37

精算わかんね

871 ：FROM名無しさan：2014/07/13(日) 15:41:15.78

わりと出したばっかりのたくあんにカビが生えてた。
やな季節になってきたよ

872 ：FROM名無しさan：2014/07/14(月) 16:23:00.02

バイトに任せすぎなんだよな、なんでも

873 ：FROM名無しさan：2014/07/15(火) 23:10:56.03

アイカツ応援ってアイカツおじさん用に見える