新メニューとか日替わりについてとか
時給とか発注仕込みとか調理全般とか
規則とか
けーーーっこう
店ごとに違ったりするらしいよ
バイザーが独断で命令したりがあるらしい
・・・という噂の真相なんかも究明していけるかも?
3 :
FROM名無しさan:2014/03/13(木) 18:45:22.72
客だけど見てるよ
バイトしかしらない面白いこととかあったら教えてクレクレ
内容がいろいろでそうだから
転載禁止やね
軽いネタふり
カレーのご飯の盛り方が店によって違う
これは噂じゃなくて普通にちがうみたい
なだらかな浅瀬海岸みたいに皿の7割くらいがご飯ゾーンで
3割の空白部分となだらか斜面にカレーをかけるのと
ご飯ゾーンをきっちり6割くらいのゾーンで断崖絶壁にして
4割の空白にカレーを注ぐみたいのがあるんだね
6 :
FROM名無しさan:2014/03/13(木) 19:43:48.37
俺は絶壁の方がいいな
時給ちがう?
うちの店能力給とかでの差なしの全員一律
使えない人も月次発注サビ残しまくりの主力も
時給同じっていうモチベ上がらないシステムじゃない?
店舗ごとにだと違う
売り上げの悪い店→下げる
売り上げが下がった店→下げる
人が集まらない店→維持
いまやってるのこれでしょ
でもこれって、責任者の成績だから
既存バイトパートを店ごとに下げるのは間違いだよね
会社全体の経営が怪しいから
社員の減給もあったうえで全店のベースを下げるとか
地域性、例えば四国、沖縄なんかが時給低いように条例や平均に合わせる
というならまだわかる
いまやってるのは横暴というか法に触れてるでしょ
そしておそらくバイザーの独断
上から、時給下げろと言われたわけじゃなくて
人件費抑えろと言われて時給下げを勝手に決めてるっぽい
法律とかちっとも知らないっぽいし
9 :
FROM名無しさan:2014/03/14(金) 17:43:22.15
売上悪い店の給料下げたら質の低下がスパイラル化するだろ…
dsyn
実際そうなってるから
テレビに広告費払ってケンミンショーとか出させてもらってる裏で
営業時間短縮→閉店の流れがここ数年すごくおおいというねww
11 :
FROM名無しさan:2014/03/14(金) 22:25:31.24
○年いて、
発注やって
棚卸しやって
面接官もやって
シフトもひいて
新人指導もやって
クレーム対処もやって
パートなのに店長会議も出席して
売上げは落ちてないのに
最近入った新人と時給が同じ私が通りますよwww
たまご焼きマニュアル変えたほうがいい
火の通り加減が何度食べてもクソ
料理できない人にでもできるようにしてあるからなあ
たしかに正直金取れる味じゃないよね^^;
14 :
FROM名無しさan:2014/03/15(土) 19:27:46.24
何がどうクソなのか
外側と内側で火の通り加減の差が大きくて
たまごの舌触りが
ゴワゴワ、ボロボロ、ベチャベチャの三層に分かれてる感じ
これは火加減の調整をあまり考えない・・つまり
せいぜい強火で流し込んでそのまま焼いて折りたたんで弱火でひっくり返して完成!
みたいな一人暮らしの浪人生がつくったようなたまごやき
作り方そのままでワロタwwwww
ワロタ・・・
17 :
FROM名無しさan:2014/03/17(月) 01:33:01.93
能力給というか時給に差がないというか
昇給基準が存在しないってのは正直やる気なくすね
バイトで成り立ってる企業は「バイトは所詮バイト」っていう雇用形態はあかんよな
就職が厳しくなったことで逆に雇われる側の意識が高まってる今こそ
質の高い非正規社員の流出を防止していかないと
つか
バイザーの権限おかしくね?
ほんとに上の指示なの?と思うことはよくある
ありますね
勝手にルール作ったりしてるっぽい
労働契約にかかわることを中間管理が口頭でかるく通達してるのもおかしいね
早朝時間帯のカットや
深夜残業のカットを口頭で済ます
年配のパートの人がここにたどりつくの
大変かもしれないから
なんとかならないかなと思ってったら
「山田うどんのパート 2ちゃんねる」
これでこのスレが一発ヒットしたわ
本スレにも書いてくる
壁O^o)……♪
本スレで指摘されてたけど
値段改定は従業員用のお知らせの紙切れがあるだけだね
客に告知しなきゃ意味ないわ
他板で宣伝すんのやめろゴミ
社員さん?
2ちゃんの自称バイトのたわごとなんてスルーが基本じゃなくて?
企業の人間がそうやって同じ土俵で
子供のけんかみたいにやりあったら
書いてあることが全部事実ですって
認めちゃってるようなもんよー
マクドナルドみたいに
ネットに書くなら褒めること書きなさいって
通達でもだしたら?(笑)
結果はご存知の通りですけど(笑)
はいはい社員乙社員乙
(o^O^o)フレー フレー 社員
適度に社員が暴れてファビョってたほうが盛り上がるし
暴露の真実味も増すからもっとやれww
社員がどうとかじゃなく
宣伝がルール違反だというのに
さすが底辺は他人の迷惑なんて二の次だな
詭弁乙
素でそう思ってるなら
2ちゃんあちこちみてこいよ
そのうえでそうアピるなら
テンプレの関連スレリンクや
関連スレ誘導がアウトになったケース具体例よろ
違反だとか言い出すなら
触れずに削除依頼の基本推奨方針も知ってるはずですけどねえ
このスレ無価値だな
むしろ害
キチガイがひとりで暴れてるだけのスレ
本スレも荒らし流しパターンに突入したな
ほんと芸がないなここの社員
携帯からの書き込みがほぼできないのが残念
ROMは確実に増えてるよ
すき家の問題は他人事じゃあないな
ただ山田のマシなところは
すき家のような個人事業主契約ではないところだから
パートバイトだけでも組合つくったりできるところ
あさりねえ・・イカとおなじで微妙にめんどくさいの確定っしょ
オペレーションが崩れるんだよな〜
毎回おもうけど
レシピがさ
伝票1枚2名、様他オーダー待ち無しぐらいの状況までしか想定されてない気がする
39 :
FROM名無しさan:2014/03/24(月) 18:31:40.42
句読点位置まちがいスマソ脳内補正よろ
所詮お客様待たせてない試作研究ですから
>現場の意見とか全く上に上がらない組織なんだろうな
>それで現場に過剰な要求をしても誰もそれを止める人間が居なくて、現場の人間が辞めても未だ現場の声が上に上がらない非効率的組織
>サラリーマン根性YESマンの集まり
+のすき家騒動スレにあったレス
山田のこと言われてるかと思ったわ
「●●はブラックじゃない(キリッ」
「●●のスタッフとして働いてる以上方針に文句があるならやめたまえ(キリリリッ」
どこぞの企業の幹部が会議でこんなこと言ってたなあ
サービス残業を仕事量的側面から半強制し
売上げの責任がパートバイトにあるかのような理由をつけて減給し
法で定められた深夜割り増しを平気でカットするような会社の幹部が
「我が社はブラックではございません!(キリリリリリリリリッ」
笑わせんなと
42 :
FROM名無しさan:2014/03/27(木) 23:43:37.77
すき家ひどいなと思ったら
山田も大差なかったでござる
某所より転載
山田の人員不足の原因もまさにこれだよと思った
>大手チェーンのスーパーなんかは、パートのおばちゃんの扱いにすごく気を使ってるのにね。
>なんせパートのおばちゃんは、地元の主婦が大半。
>下手な扱いして悪評立てられると店が傾く。
交通機関が発達している繁華街や
アパートの多い住宅街ならどうにかなるが
山田の大半は幹線道路沿いの郊外店だからな
地元の人間にそっぽ向かれたら人材確保が不可能になるな
から揚げか・・
あれいいよなこっちも楽で
すき家のバイトはなんであんな楽なもんが大変とか言うんだろう?
と思ったら
あの店、調理らしい調理って肉の煮込みとから揚げくらいしかないんだな
だから若造だけでも店がまわるんだな
揚げ物が無い中で唐揚げって大変なんじゃない
「大変」のレベルが飲食としては極めて低いだろうなすき家は
鍋が大変でバイトが次々辞めたとか言うニュースもまあお察し状態なんでしょうな
指導してる店長社員とか?もレベル低そう
あさりかきあげ
完全に鬼門だろあれ
ランチまえは完全に揚げ置きせんとむりだわ
49 :
FROM名無しさan:2014/03/31(月) 01:10:30.20
だよな、つかバイザーが勝手に揚げ置き指示しちゃってるわ
いつものことだけど
めぬーおぼえるだけでしんどい
さすがにしんどい
各店舗若いやつが多い夜は平気だろうが
ランチ厳しそうだな
がんばれ
そして今回のメニュー考えた本部の人
今日か明日にでも隠居してくれてもいいよ
伝票の書き方でまた揉めてるよ
もう毎度毎度アホかと
優先すべきはオーダーミスしないこと
書きやすさじゃないっつの
書き時間のロスは数秒だけど
オーダーミスのロスは数分だっつの
時給一律はほんとおかしい
化粧か、女性は薄化粧しろっていうルールはまだいいとして
厚化粧で臭い人を注意できるルールつくってくれ
55 :
FROM名無しさan:2014/04/04(金) 22:57:52.53
>>54 薄化粧にしちゃうと人前にでられなくなるBBAもいるんですよ!
ね?某バイザー
やめたげて
58 :
FROM名無しさan:2014/04/05(土) 16:08:22.18
>>41 それはどこの○○部○ですかねえ
山田のブラックはバイザーの勝手な判断に寄るところが大きいきがする
本部「人件費節約しろ」
バイザー「シフト削りなさい」
店「むりっす」
バイザー「残業カット、9時開店の店は8時台の早朝給カット」
店「はあ?????」
バイザー「上の指示だから(キリッ)」
本部「(人件費節約しろといっただけですーこっちには責任ありませんー)」
だろうな
法律無視した指示を会社が出したら大問題だからな
バイザーのなかに非常識なのがいて
そいつがやたら発言力もってるのが
この会社の成長の妨げになってるのは間違いない
誰とはいわないが
なんでこの会社調理をわざわざめんどくさくしてんだこれ
62 :
FROM名無しさan:2014/04/12(土) 23:03:54.58
予想
1:開発陣が新メニュー考案
2:味覚障害が味を濃くする
3:老害が無駄なちょい足しや古い一工夫を加える
4:試食会で反対意見を封じ込める威圧をする
5:めでたくデビュー
390 [名無し]さん(bin+cue).rar sage 2014/04/12(土) 20:47:12.72 ID:Kj8WtBJs0
5/18 角田光代氏による山田うどん小説がラジオドラマ化!
番組名:山田うどんプレゼンツ「おまえじゃなきゃだめなんだ」(TBSラジオ)
放送日:5月18日(日)19時〜20時
出演:鈴木砂羽 カンニング竹山 河合我聞
うざ
あさり不評すぎワロタww
66 :
FROM名無しさan:2014/04/18(金) 11:44:51.28
タブレットにするのはいいけど
BBAしかおらん店とか
阿鼻叫喚だろうな
67 :
FROM名無しさan:2014/04/20(日) 14:49:14.99
おばさんの機械拒絶反応は異常だよね
あちこちで発注やりたくない、辞める言い出してる
かといって若者を雇って居つかせられるようなシステムではないし
どうするんだろうね
すき家みたいにパワーアップ閉店コースかね
68 :
FROM名無しさan:2014/04/22(火) 10:03:10.39
あげとくわw
タブレット楽すぎワロタwwwwwwwwwwwwwwwww
おばちゃんたちは機械ってだけで毛嫌いしてるけど
そのうちコロっと掌かえすよこれwwwwwwwwwwwwwwwwww
70 :
FROM名無しさan:2014/04/23(水) 18:51:39.29
おっさんが当たり前のように
ものっそい笑顔で「コロッケ定食」言ってくるから
非常に心苦しい
71 :
FROM名無しさan:2014/04/23(水) 18:52:39.07
>>67 あれなんなん?
子供の食わず嫌い絶対怒れないだろあれ
若者が演歌落語って聞くだけで興味示さないのと一緒だよ
興味を示さないていうか老害の
機械拒絶反応はアレルギー発作ぐらいいってるわ
「ダメダメダメ!そういうの難しくてわかんないから!」
はーしんど
どこからどうみても
ブラック企業なのに
幹部がドヤ顔で否定してるって聞いて
失笑した
長靴くらい好きに買わせろよ
本部に発注させんな
現場で仮払い金使ったほうが
本部発注より経費抑えられるケース多すぎだよな
なんで頑なに本部発注なのか
来るの遅いし
仮払いは使うなって言われるよね!じゃあなんのためのお金だよっ!!
仮払いで買うな、本部に発注はあまりするな
自腹半強制
80 :
FROM名無しさan:2014/05/02(金) 20:42:18.45
山田うどんのバイトって女性だけ?
おばさんしかみかけたことないんだけど
基本的に中間管理職から末端のパートまで大半が女性
さらに中間管理職、他の会社で言うところのエリアマネージャーがほぼ女性で
しかも男は採用するんとまで言い切る人までいる
男はほんと少ないよ
まちがい
採用するん ×
採用するな ○
, ' 丶、
, ' 丶、
, ' ______ 丶、
 ̄ ̄| ● ● | ̄ ̄
\ へ /
___ >−< ___
. _ _ - ニ― ̄‐/ \‐ ̄― ニ - _ _
,'" ヽ‐  ̄ / \  ̄ ‐,'" ヽ
. ! ! / \ ! !
`‐-‐ '  ̄ ̄ ̄ ̄|_| ̄ ̄ ̄ ̄ `‐-‐ '
_ _ _ _____
1 | | | | | l __ __ | __l⌒l__ __l⌒l_ロロ 「`l _
|| | | | ||L」 L」|( ______`ヽ ' ____ )||.'" `ヽ
|Ll Ll || ┐┌┐| ____) l l ( ___ |└ゝ、_) l
{____」 l└ └┘|( ____ノ 、 ___ ) L_rヽ.__ ノ
ゴールデンウィークがやっとおわる
家族連れまじきつい
あれ客単価高くないし
長居するし
注文複雑だし要求多いし
うるさいしで
店にとってマイナスでしかないわ
みんなお疲れ、冷やしラーメンまじイラネ
86 :
FROM名無しさan:2014/05/09(金) 13:38:45.12
ヤマだとういうよりも峠を過ぎて末期
87 :
FROM名無しさan:2014/05/09(金) 16:41:52.27
人は集まらない、メニューは迷走
バイザー独裁
上のほうにもあったけどさあ
売上げが下がったからってその店舗の時給を
下げるのって超違法だよね
88 :
FROM名無しさan:2014/05/10(土) 07:10:33.79
売上げ責任をとる義務はは
店長ならともかくパートバイトに一切ないからな
そういうのを知らないバカバイザーが多いし
それに気づかないバカパートが多い
元パートです。いた店が潰れたときがありました。
×長の台詞
「あなたたちの給料は他の店でまかなってるんだ」
最後がこれでした。
あのときのショックは今でも忘れません。
申し訳ないですけど、周囲の人には山田で働くのはお勧めしないと言っています。
あの店か
知ってるわその話
聞いただけで腹たったわ
なにげに潰れた店多いからなあ
まちスレの書き込みにここで答えときましょうか
数店どころじゃなくて
ここ4,5年で少なくとも2,30店舗は潰れてま〜すwwwwwwww
朝ねえ
朝からサービス早出強制ですから
末端従業員には朝廃止大歓迎だったわ
94 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 11:44:13.42
大手ブラック飲食が
人員不足で次々とブラック待遇解消(体質改善、時給上げ)を余儀なくされてる
山田は、すき家が100店舗以上も潰れてる現状すら把握してない情弱パートだらけ
その無知っぷりに支えられてる山田にもそのうち波がくるだろうな
ならば
情弱だらけなのを逆手にとって波が来る前に改善して、
待遇アップしたと思わせるいいとこ見せるチャンスだと思うが
幹部連中自体が情弱くさいんだよなあ・・・
な〜んか日に日にみんなのやる気がなくなっていくね〜
新メニューアイディア募集もあれひどかったね
「採用アイディアは山田うどんが手を加えて完成させるので、採用者のアイディアとしては残らない」
とか最悪だよね
外食から異業種への転職 part2
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/ 59 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 12:00:29 ID:MvuG3EBO
学生の外食バイト経験は良いこと。
コンパクトな商売の形だから、自分の労働の効果が、客の反応と
店の売り上げを通して実感しやすい。社会勉強の場としては最適。
でも、卒業後までそれにのめりこんでしまうのは、
学生時代の視野が狭かったというしかない
俺のことなんだけどさ
60 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:19:40 ID:sNiXtO3i
>>59 俺の事でもあるな。
61 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:35:20 ID:dPVCJMT4
>>59 俺のことでもある・・・
ほんとに視野が狭すぎた、世の中や仕事のことをわかっていなかった。
もう辞めたけど。 さて次はどんな仕事につこうか
カツカレーなんでないの?ってまた聞かれた
大衆食堂で、カレーとトンカツとカツ丼あるのに
カツカレーがないって意味わかんないもんねえ
ほんとなんでだかな
意味分からん、前はあったのにな
99 :
FROM名無しさan:2014/05/25(日) 19:55:34.54
いまさらすき家騒動をマスコミが取り上げだしてるんだな
隠し切れなくなったかwwww
大手スポンサーのゼンショーさんを守るべく
ほかに飛び火したらオモロイな
「ここだって、あそこだってブラックだ!例えば埼玉中心でで展開するうどんチェーンの山田・・・」
とかさww
つまりAKB刃物男さわぎは
ゼンショーの注目逸らし作戦!!
とかなったら面白いけどさすがにそれはリスクありすぎ
すき家バイトの惨状みてると
他人事に思えないよね・・・
すき家の社員必死だな
山田のホモ社員荒らしの低レベル具合には及ばないがな!wwwwwwww
まあほっとけ
こっちまで飛び火したところで
BBAと一族閉鎖経営だからブラックのまんま知らん顔しそうだわ
この会社
パートも有給あるってしらなそうだよな
山田の従業員
105 :
FROM名無しさan:2014/06/02(月) 21:26:22.82
有給申請したいっていうと
マジギレされる
人件費を必要以上に削減しようとして
労働者のあたりまえの権利まで普通に削ってくるよな
だれがどうみてもブラック企業です
仕込みや調理にかかる手間のわりに安くしすぎなんだよな
普通の量の丼物と麺で600円とかおかしいだろ
サイゼリヤとかすき家みたいに調理ほぼゼロのくそ楽なキッチンならまだわかるがな
紅しょうが天
そこそこ美味いから
主力にしてもいいくらいなんだが
作り置きしちゃだめとか意味わからん
どう考えても山田はファミレスやうどん専門店じゃなくて、ジャンクファストフードなのに
108 :
FROM名無しさan:2014/06/08(日) 04:04:14.38
朝やめた店ってなんで9時開店なんかな
8時くらいに出勤するから本来9時までの早朝手当てが普通につくわけだけど
それが
「早朝営業じゃないし、本部の好意だったから」
とかいう滅茶苦茶な理由でカットしようとしてきた
社員の人が全力で拒否ってくれて助かったみたいだけど
これも法律に照らし合わせると違法的な減給になるんだよね
こんなんで揉めるなら
どうせ9時開店したってたいして客こないんだから
11時開店にすりゃいいのに
ほんとこういうところアホだよねこの会社
うちも朝なくしてほしいわ
湯せんやフリ釜準備が30分じゃ普通に間に合わないから
どうしても早出サービス残業になるんだよな
早朝時給がまったく意味ねえ
むしろマイナス
110 :
FROM名無しさan:2014/06/11(水) 11:56:27.07
. |
.\ / ____ , -‐……‐--. . . 、 \ | /
\ / /. : : : : : : : :ヽ-‐.: :_;. --- .._: : : : : : : :\ \ /
_ も _ /, -‐==ミ: : : : _,ィニ-‐……ー-: 、`ヽ、: : : : ヽ、 _ 降 _
_ っ _ . .:´: : : : : : : ≠:7: : : : : : : : : : : : :ヽ、 ヽ| : i : : :, _ れ _
_ と _ /.: : : : -‐: :7´: : /:,ハ : : : :ヽ : : : ゝ-- :\ | : :! : : : , _ : _
_ .降 _ /, -‐/.: : : : :i : : /ィ:爪: : :\ :\ : : :\: : :`ト : !: : : :′ _ : _
れ 〃 /. : : : : : : |.:イ :ハ:| \: .、\: : xィ¬ト、: :| : : ! : : : : :,
/ : \ /:.: :/.: : : : /l : |/Гト、 / |_,ノ0:::ヽ : : :i : : : : / \
/ | \.| .:/.:/. : : :i: i : | |ノ0:::ト ::::::::::::: |: :∩::::::ト: : : !: : : : : : :, / | \
∨i: |: : : : |: :ヽ| |::∩::| :::::::::::::::: !.::∪::::::| |: : :i : : : : : : ,ィ /〉
|: |: : i : :', : | |::∪::| :::::::::::::::: !: : : : : :||: : i : : : : : : : / レ厶イ
ヽハ: : :、: :ヽ| l : : : |::::: , ::::└――┘ ! : : i : : : : : : : / ⊂ニ、
い、: :\/  ̄ ̄ ', : : i : : : : : : : : , -‐' ⊂ニ,´
r 、 _ ヽ: :〈 <  ̄ フ |: : : ! :: : : :,.-‐T _,. -‐'´ ̄
くヾ; U| | : \ /| : : :i : :: :_, ‐' | /
r―' ヽ | : : : \ イ: : :| : : :i_,.-‐ |/
`つ _ ̄ ̄Τ`ー-- L: : : : : `: : . . . __ .:〔: : :|: : :r┬' |
雨が降るほど楽になるんでwww
現場労働者ご用達ならではですのう
紅しょうが天ぷら邪魔
油、すぐ汚れるし
あれな、紅しょうがの甘酸のせいなんかねやっぱり
天ぷらがカラメルシロップ色になるんだよな
いやメープルシロップ色だな
俺ぐらいになるとあれはベッコウ色だってはきっきりわかんだね
なんだこれwwww
飴色バリエーション
カッコ良くまとめてるけど
焦げてるだけだよなw
118 :
FROM名無しさan:2014/06/13(金) 14:16:56.96
ちょっとワロタ
紅天こげるこげるwww
油交換頻度上げろとか
絶対指示がこないのが山田クオリティ
120 :
FROM名無しさan:2014/06/14(土) 02:16:09.03
山田うどん
一番人気は かきあげ丼
夏場はざるそばがよく出ます
ケンミンショーではパンチ(モツ煮)大絶賛
朝食メニューの朝カレーセット納豆定食好調
キャンペーンメニューは塩バターコーンラーメン
店舗限定 パスタはいかがですか
山田 う ど ん
もうこれわかんねえな
今日は暑くなりそうか…
冷やし麺とかこの世から消滅すればいいのに
キッチンの冷房意味なさすぎワロタ
ワロタ
>>120 値引きイベント定期開催 ギョーザ
自前のつき機が自慢です 餅
夏のメインになってました 辛口カレー
追加よろ
もう
山田食堂で、いいじゃん
正解、うどんにこだわるから叩かれる
専門店ならではの優れた商品があるならわかるが違うもんな
内容や実力の伴わないこだわりは
たんなるわがままや偏屈でしかない
ニーズ的にも麺メニューが充実してる大衆食堂というスタイルはアリだよな
そのかわり提供速度は犠牲にしないとな
速度重視するなら今のメニュー構成はありえない
本部の考えは
提供が速いうどんファミレスなんたろうが
それをやるにはかなりメニューと調理を改善しないとだめ
本部のマニュアルをみていると
2、3品同時進行ぐらいまでしか想定されてないのがありありとわかる
もしくは店長、バイザークラスのオペレーション基準
時給もらいにきてるだけのおば様や若者バイトで組まれたシフトが考慮されていない
餃子フェアとかなんのためにやってるのかわかんないや。
面倒くさいだけで売上なんかあがんないよ。
粗利的に割がいいからではないかと
へたしたらうどん並みに原価率いいんじゃない?
ところでなんで山田って粗利を「そり」と読むんだろう?
ホールのことをフロア(キャバクラかよw)と言ったり
なんか一般常識からずれてることが多々あるんだよね
ギョーザは調理時間がネックすぎ例えばランチ
パンチセット、ちからうどん×2、カレー単品、テンプラそば、カキアゲドンセット×2、きつねそば、たぬきそば
がバラバラの客でそのうち
パンチセット、テンプラそば、カキアゲドン×2、たぬきそば
のところでギョーザ、一緒に提供希望
このあと後続オーダーもくるわけで
この時点でキッチン終了
後のオーダーを先に出して
客から苦情来る未来しかない状況把握
餃子を時間差で同じところに入れるから
蒸らしが足らなくて張り付いて破れるやつがでる未来と
順番に厳密になりすぎて餃子が大渋滞する未来もみえた
すき家ほどではないにしろ
ぶっちゃけ人不足がひどくね?
はーしんど
>>132 地味に評判よくないから・・
パート主婦はお客様扱いするのが地域密着型商売の常識なのに
山田は消耗品扱いやめないからツケがまわってきたんだ
ところで、パートとバイトって同じ意味なのになんで山田わかれてるん?
待遇も同じじゃん?
昔は20歳未満をバイト
その他社会人や主婦をパートとして
時給を分けてたと聞いた
間違ってたらすまん
だいたいそんな感じ
未成年かつ学生をバイト枠ということにして時給安めで使ってた
おおなるほど!ありです
パンチやきうどん
よく食えるなあんなの
油で気持ち悪くなったわ
調理研修時で不評三昧のやつな
同じく不評だったぶたたまもなんで生き残ってるのかさっぱり
タブレットにパズドラインスコしていい?
やめたげて!
つかやっぱりオバチャンたち
タブレットで快適になってるな
なんだったんだ最初の拒絶反応はさ
いつものこと、新規システム導入時はなんでかんでも発狂がでふぉ
ひま
オープン!
ゼロ
もうさ山田全店舗11時開店でよくね?
ひまだ
ていうか俺以外のレスがなくなったな
スレ主どこいった
ついに本部につきとめられでもしたか?www少なくとも店長会議に出てるクラス以上の人ぽかったからの
ネタが少ないからな
だうどんステマ工作が大失敗してからというもの
なんか全体的におとなしい
俺ぐらいになると
自分で食べようと思ってフライヤーにコロッケを入れるとコロッケのオーダーが入る
俺くらいになると
かきあげ丼セット2つのオーダーが
玉子を入れる直前くらいにてんぷらうどん2つに変更される
死ねばいいのに
俺ぐらいになるとランチ始まるのに2ちゃん見てる
それを客に見られる
仕事して!
やなこった!
ランチ突入
だが俺氏休み
アンケの文章なんどみても吹く
2な
このスレ見てくれる店員増えてるっぽいぞ
がんばれおまえら
158 :
FROM名無しさan:2014/08/22(金) 11:53:05.78
あげとこう
見てくれてる人
バ○○ーとかが特定するとか
バレたらとか言ってくるらしいけど
バレるわけないから大丈夫
2ちゃんに開示請求できるような法に触れるようなことを書かなければ
本部はなーんにもできませんw
そもそも
事実を書いて何が問題なんですか?という話
社外秘でもないような出来事晒してアウトなら2ちゃんのスレッド大部分がアウトになっちゃうからww
○イザ○に本部に言われたが常套句の口頭脅しは勇気を出してスルーしましょう
あれが山田の一番の問題点
売り上げ落ちたら時給下げるとか平気でいうからね
録音しとけば一発アウト
そもそも売り上げ落ちたら時給下げる発言がなぜアウトなのかも
わかってなさそうだが
マーボーねえ悪くないけど
従業員にはトリゴボウが好評だね
入ってそんなにたってないはずのバイトくんが天ぷらやけに上手くて草不可避
あれ向き不向きあるな
何年もいるパートの人でもぜんぜんアカン人もおる
なんであんな微妙に技術いるレシピにしたのか
164 :
FROM名無しさan:2014/09/06(土) 15:07:46.96
本スレでかきあげ丼バカが騒いでるけど
正直現在の人員不足のなか
めんどくさいメニューをさけてくれる客は神
教育システムの形骸化
社員登用及び店長バイザー昇格基準が
人数あわせと既存バイザーの好き嫌いでやってたこと
能力差や月次、発注等の特殊作業従事者に対するサービス残業半強制と
給与面の改善先送り
どころか店舗の売り上げで時給下げ(上げはナシ)の実行
このあたりのツケが出まくってるから
現在従業員のモチベーションは過去最低なんじゃないの?
モチベよかった時期なんてあったのかと問うと
デフレ前の話をしだすのが洗脳されたベテランパートや古株バイザー
飲食の周辺状況、景気、客単価、何から何まで違う当時と今を同列にして比較されると苦笑いしかでない
>>164 正直家族連れくると効率最悪になって
結果売上は落ちる
カレーセットの単独客はマジで神
いやまて、ライス量と洗い物のかさばり考えると
パンチセットのほうが神
168 :
FROM名無しさan:2014/09/07(日) 22:56:03.40
むしろ俺が神
とんでもねえあたしゃ神様だよ
これが後の八百万の神である
そういや山田って神棚ないよね
昭和からある店としてはかなり珍しい部類だと思う
へんなお札は貼ってあるのにな
なにあれ気持ち悪いから捨てていいか?
ええで
ええんか
ええと思うで
せやな
せやで
もうええわwwwww
せやかて
せやろか
山田スレでこの展開見るとは思わなかった
コンビニにあるようなホットボックス?ほしいわ
天ぷらコロッケポテマルとか作り置きできるじゃん
この時間でヒマなんですが!?
スレ見れるほどに
ああーあのずっと温めておけるやつな
あらあったら
餃子持ち帰りとかも超捗るじゃん
いまでも揚げ置きとかしてるしな
186 :
FROM名無しさan:2014/09/11(木) 18:26:18.59
ランチ前にパタッと止まるときあるな
少し後にラッシュくるけど
おまえら久々に朝専門の私がカキコしてんだから
挨拶くらいしろよ
してください
おはようございます
おはようざいます
テンチョーさんかの
近所にすんでる元社員のおばあちゃんに話聞くと
景気良かった反面
まさにブラックな理不尽待遇てんこもりだったみたいだぬ
まともな人ほど、一生懸命やってるひとほど、会社の対応に腹を立てて去っていく
昔尽力してたのに会社にあまりにも理不尽にあしらわれて社用車放り出してやめてったバイザー、
東奔西走無理がたたっての病欠から復帰したら
しれっと居場所が無いことを告げられたバイザーなどもいると聞く
そりゃ●●みたいのがでかい顔できるわけですわ
あ〜一部だれのことかわかったわ
あれはちと酷いと思った
なんだかんだでバイザーや店長やってる人の多くは一生懸命の方向がずれてる人が少なくない
そういう人だからこそ気づかずに続けていられるんだろうが・・
そういう人のせいで上のレスのような
まともな人が被害うけるんだろうな
いちばん理解不能なのは
餃子フェアの成績あげるためにバイザーや社員が餃子を箱買いしてたりすること
それ成績じゃないし
餃子フェアの目的を表向きも裏も両方理解してないアホ行為でしかない
ああ、どこどこの店長は餃子何箱買ったとか
嬉しそうに話してるのを見ると
凄まじく頭悪いなこいつとか本気で思うよ
冷凍庫の奥の氷山から
エビ天が二尾でてきた
ウケる
おはよ!
忘れ去られたものが冷凍庫の奥地にねむってる、飲食店あるある
誰のかわからない社販品も
おいしくいただきました
コロッケ地味に美味いから
たまに買うわ
揚げ物は悪くないんだよな
ペティカツというゴミがあったころがなつかしい
だんだん小さくなっていった
メンチの事も思い出してあげてください
204 :
FROM名無しさan:2014/09/22(月) 21:58:08.83
あったw
それより聞いてくれ
ど こ だ よ !
ち く わ 天 と ミ ニ 玉 子
丼
持 ち 帰 り や っ て る
バ カ 店 舗 は よ !!
他の店への迷惑&自分達の首しめるだけだろがクソが!!
目の前の数百円の売上ほしいバカ社員と
客の要求を断れないバカパートが織りなす
客の増長を生んで後々、手間に見合わない利益しか残らない
最低の接客対応ですねわかります
天ぷら持ち帰りは良く聞かれる
応じたらキリないから余裕で断ってるけど
そういうのOKのしたら
主婦層とかが持ち帰りだけで買いに来たりするからな
売り上げがあがるからやれとかいうアホバイザーもいるけど
保温つくり置きができないなど持ち帰り系に振り分ける対応が出来ない現状でそれに応じると
無駄な手間だけが増えて
優先順位などの組み換えが生じ
店内対応速度をはじめてとする全体のクオリティの低下を招き
トータルでの売り上げ減少につながるのは余裕で予測できる
持ち帰りパンチって冷凍にしたらだめなん?
消費期限短すぎるから
たくさん発注できないんだけど
だめとかいわれたな、なんでだっけ
210 :
FROM名無しさan:2014/09/28(日) 23:17:41.02
パンチの中に
こんにゃくが
入っているので
冷凍保存は、ダメです。
ググッた
なるほどね
>>210 なんだそれ?と思ったが検索して納得
俺が無知なだけだったありがとん
ラーメンうざいです
客単価の上昇と
手間の増加のバランスが見合ってないよな>ラーメン
215 :
FROM名無しさan:2014/10/12(日) 01:21:44.76
人員不足で店が回らないのに
手間のかかるメニュー増やし過ぎ…
ラーメンもそうだが
しょうが丼のマヨネーズを
黄身に変えるとか
バカじゃないの…。
100%安いな
>>215 イミワカランよなどう考えても
マヨ>>>>>>>卵黄
客層理解してなさすぎだわ
まあな生姜丼が出来る前から生姜セットにマヨかけてくれつけてくれ要求多かったのにな
世間のお弁当などの状況含めそれをわかってたからこそ生姜丼はマヨにしたんだろうに
卵黄とか誰得だよ
たまに従食でくうかきあげ丼うまし
220 :
FROM名無しさan:2014/10/20(月) 18:59:05.45
たまに食べるキムチ丼
うまい
あのキムチをスーパーで売ってる
日本人好みの臭み少なく甘味があるやつにすると神
すすむくんがあるときつくったが
やはり神だった
なんかもう懐かしいな
ごはんがすすむくん
ひまだぞ
いいんかこれ
ひまだったぞ
うちの店オワタ
今日休みの俺氏
お忍びで他店へ偵察
接客すげえよくて吹いた
悔しいから店名は書かない
社員のひと
いつ休んでんだ、これがブラックか
いまさら
本部はブラック否定してるけど
現場の実態はいくらバイザーに言ったところでそのバ…
おっと、誰か来たようだ…
>>226 月2回とかしか休めないのに
なぜ休まないんだと体裁だけで怒る上司がいるとかいないとか
もうセットは
かきあげ丼カレーパンチだけでよくね?
ほかいらんよ
コロッケセットとアジフライセットは必要ではないか
アジコロは絶対いらんが
チャーハンじゃなくて昔あった炊き込みみたあいなほうが
うどんには合うと思う
調理手間も省けるし
もうパスタとラーメン発注したくない
なんであのパスタでいけるとか思ったんだろうな…
それにしても未だにかきあげ丼を看板メニューにしないことが謎すぎる
もし
推さなくても売れるものを推す必要はないとか思ってたり
うどん屋だからとかこだわってたりしたら
チェーン店を経営するプロとして
失格どころの話じゃないんだが
遠慮してんだろ
所詮うどん製造業からはじまった一族経営だから
だれもうどんメインからのシフトチェンジを
言い出せない
メインはかかしカレーですから(震え声)
かかし麺とはなんだったのか
かき揚げ丼をかかし丼や山田丼に名称変更したほうがよいという意見は
多数あがっているはずだが
やらないのはうどん屋のこだわりのはず
…しかしかかしカレーにかかしデザート
冷蔵庫ちいせえ
詰め込みによる電気代と負担消耗がでかくなるから
冷蔵庫の数増やしたほうが経費的にもいいと思うんだが
いわれてみればそうだね。冷蔵庫フル回転してる。あれは保たない。
ファミレスバイト経験ある
それと比べると山田の冷蔵庫はギチギチだね
ちゃんと冷えてるのか心配になる
どこも問題はいっしょなんだな
結局、景気がよくてメニューが少ない時代のオペレーションを要求されるから
あらゆる面で無理が生じてるのが現状
次探すわ
もういいや
任されてる作業や求められてる成果と
その結果に対する待遇が、良い方向でも悪い方向でも
低水準のまま一向に変化しない
変化したときはなんの前ぶれもない
成果関係ない一斉変化
これでモチベーション上げろ
会社のためにがんばれとか
挙げ句の果てには
サビ残半強制と店舗備品のスタッフ負担
アホか
先がないわここ
できる人ほど文句言って出て行くねと
会議のとき他の店の人とかとも話題になってたけど
出て行く人が正しかったわ
自分頭悪いからそのことにやっと気づけたわ
はあ時間無駄にした
一斉時給上げ下げとか
ほんと意味分からんしな
(´・ω・`)わかるわよ
(´・ω・`)ネトゲスレでもないのに
(´・ω・`)らんらんになるくらいわかるわよ
(´・ω・`)らんらんも昔働いてたの
(´・ω・`)有能すぎて目障りというだけで
(´・ω・`)有能な人材をないがしろにして
(´・ω・`)排除する会社だとわかって
(´・ω・`)らんらんもさっさと逃げ出したわよ
(´・ω・`)たぶん中間管理のバなんとかっていう役職の教育が
(´・ω・`)まったくできてないのよね
(´・ω・`)労働法関連くらい教えときなさいよって思ったものよ
(´・ω・`)やめちゃう人間様
(´・ω・`)あなたの選択は間違ってないわよ
(´・ω・`)ゆっくり休みなさい
(´・ω・`)スーパートーテム
出荷
なんでらん豚が涌いてるんだよwwww
(´・ω・`)そんなー
なんなんだ
仕方ない
それだけ山田は従業員を
消耗品扱いしてきた
おいラーメン屋もあるよな?意外と美味い
高品質でうまいラーメンじゃなくて
あのチープさがうまいラーメンてことなんだよね
ゴディバの1000円するチョコはうまい
駄菓子屋の20円のチョコリングもうまい
そのへん押してけば一定層とりこめるのに
ほんと商売ヘタクソって思う
さてスタンバイ
ラーメンめんどくさいから
なくなってほしい
本部やバイザーは早い提供としか言わないし
早いの基準もバイザーが自分の基準プラス見栄を乗せてくるから
及第点がわからないしまともな提示もない
しっかりやったうえで早ければ早いほどいいなんて
誰にでもわかる
連携が必要なんだから
全員のペースが合っている方が
早い人が一部混ざるより
効率がいいのはちょっと考えればわかること
バイザーしねばいいのに
まともなバイザーもいるぞ!
と書くと
ダメバイザーほどじぶんがまとも側だと思い込むから困る
店長やバイザーの人選に
人格の項目が無いんだろうな
また元旦やすみかね?
なら協力(笑)お願いしないですむから助かるが
もう31日から3日まで休みでいいよ
まわんね
バイザーの中でも
昔から長くいる人
性格悪すぎ…
とりあえずぱっと4人ほど
人格破綻してるやつ思い浮かぶわ
>>260 2人ほど瞬時に思いつく
会議とか行ってみたいわ
うどんそばって冷凍のほうがよくね?
麺置くほどの冷凍庫…
きびしいやろなあ
>>261 元旦駆り出されるバイトパートのモチベの低さは異常
さあクリスマスと年末年始を
いかに正当に休むか理由を考える時期ですよ
やめて
まじで
閉店します
扉を半開きにします
元旦休みきたな一安心
年末の短縮もありがたい
学生バイトのヘイトが下がる
ただ2日3日も人不足なのはどうしようもないがな
主婦が多いと3日までは用があってもなくても忙しいって理由で休まれるからな
3日なんてぶっちゃけ暇だろ主婦は
ほ、本家とかだと3日までは忙しいし(震え声)
店で選挙の話題の無さに笑った
さすが山田の従業員と客
さむい
うどんばかりでる
パンチがぬるいと苦情もらう
仕様です
仕様だな
熱々とか言われるが
マニュアル上はむり
勝手にマニュアルかえて、温めていいってんならやるが
もう客全員たぬきそば食ってろよ
278 :
FROM名無しさan:2014/12/20(土) 16:57:12.73
意識高いパートを捨て駒にするのやめろやクソバイザー
自分が現役の間だけしのげればいいと考えてるとしか思えないやり方する
クズバイザーいるよな
ヒステリックに怒鳴り散らすだけで中身は学生バイトと一緒
バイト以下DQNレベル
その場しのぎの社則無視、挙げ句
条例や法律まで踏みにじってくる
それを中間管理職の人間が堂々とやる会社とかブラックどころの騒ぎじゃないよ
しばらく前の時給全員下げとか
よく誰も会社訴えなかったね
アレ完全に労働法違反
私は光の早さで適当に理由作って辞めたけどね
ぜひとも会社の人はこの書き込み訴えてくれないかな
そうすれば実態調査入ってもらえるし
現役の人が救われる
そうやねえ
ああ、天丼まあまあやね
282 :
FROM名無しさan:2014/12/29(月) 14:10:55.68
ついでにあげとく
このスレつか2ちゃんに書くと
身元特定されるとか無知なおばちゃんパートを脅してる人がいるみたいだね
ほんと必死
事実書かれるのがいやなら
まともに仕事すればいいのに
特定されてたらこんなにスレ続かないよ
脅しそうな人ってすぐわかっちゃう不思議!
すぐ切れるけどその内容がチンプンカンプンな
大御所の悪口はやめてさしあげろ
ワロタ
やっぱわかるよな
なんだここ
山田の現実スレ
はーだりい
けっこう客くるは
どうみても初詣帰り
屋台でたこ焼き食ってろよ
年末年始休みとってた連中の
挨拶がものすごいかんに障る
わかる
わかる
休んですまない
ええんやで
休みが、ほしい…
人員不足で
今月一回も休めない…
○長「うちはブラックじゃありません(キリッ」
ぶっちゃけ本部自体はまともなんだよね
現場との橋渡ししてる例のひとたちのなかの
多数、いや大半が
ご都合主義の独断で現場にむちゃくちゃ言って不満ためさせてるんだよ
だから実情が本部にとどいてない
299 :
FROM名無しさan:2015/01/12(月) 05:19:43.04
「本部の指示で」「本部に言われてるから」
普通ならじゃあ仕方ないとか思うんだろうけど
バイザーがこのセリフ吐いたときってめちゃくちゃ胡散臭い
300 :
FROM名無しさan:2015/01/13(火) 07:43:38.29
労災は使うなとか
有給を使うパートはいないし、申請も受け付けない
とか本部が本当に言ってたら大問題
バイザーの独断だろうな
おまえのことだよ某バイザー
301 :
FROM名無しさan:2015/01/13(火) 10:27:12.59
おまえら大変そうだけど
店舗でみるおばちゃんパートは楽しそうなのはなんでだ?
えらい人がいなくて暇なら楽しいだろうよ
忙しくて役職いるときのピリピリ感は異常
つかそんなのパートバイトでまわってるようなとこなら
どんな業種でも同じ
304 :
FROM名無しさan:2015/01/15(木) 10:29:08.67
まぁ
山田経験しかないカスらしい
香ばしいレスだね
香ばしいとかふるっwwこいつあれだろ
本スレ常駐しててそれがバレたバカ
>>304 おまえ少なくともバイザー以上のだれかだろ?
バイザーが勝手に全員時給下げとか
めっさ法律シカトの横暴やってるのしってるくせになんで放置してたの?
バカなの?ああ上のレスで書いてたわ
バカだった
おちつけ
本気でこの流れ見て
山田経験しかないとか思ってるとしたら
どっちが世間知らずの無知かなんて
誰が見てもわかる
すなわち事実かかれて
真っ赤になって反論もできず
煽りにきてるだけ
バイト板に乗り込んでくる客とshineて
100%痛いレスしかできないよね
すき家騒動のときはひどかったな
途中茶々入れて遊んでたwww
あれは対岸の火事では済まされないような内容だったな
なんかきた
金だけマスゴミにばらまいた
インチキコンサルタントの前例もあるし
期待はしないでいます
?
山田を正すってさ
バイザーの独断で現場と本部を分断されてる現状が問題なだけだから
保身しか考えないクソバイザー切るだけでだいぶまともな会社になると思うんだけど?
パートとバイザーの不正のとばっちり受けてやめた元中の人の俺に3行で
コンサルみたいのがまたきて
山田を普通の会社にするとか言ってるが
期待しないでいようという話
はあ…ありがと
芸人企画とかわけのわからんこと
しないようにだけ祈っとくわ
318 :
FROM名無しさan:2015/01/21(水) 16:05:29.58
>>317 書くと完全に俺バレするがまあいいか
店のものが紛失して犯人バレバレなんだが証拠なし
バイザーが、従業員で金出し合ってなかったことにしろと指示してきたから
ブチギレして正式な手順ふませた
そしたら後々
山田無関係なことで且つ過去の済んでる俺個人的な問題をネタに
山田で働かせるには適当ではないとか
次回契約更新無しを言ってきた
その日のうちに自分からやめてきたわ
やめる言ったら契約期間だけはいろっていうのがまた矛盾しまくりで
逆撫でされたわ
それはこっちが言わなきゃ絶対わからんもので言う義務もない
会社への誠意とバイザーへの信頼のつもりで話したんだが
そんなことに使われるとは思わなかったわっつーはなし
一時とはいえ世話になったとこだ
そんなクソみたいな対応しかできない管理職排除した
まともな会社になることを祈ってるよ
やっかい払いってやつだな
能力の低い人が上に立ったときの典型行動
労災使おうとするとまじぎれされる会社ですから
怪我したり事故ったりすると
形式的な心配すらなく嫌み言われたり怒られるだけの会社ですから
社員登用や店長昇進が
まったく嬉しくないどころか
拒否したい会社って終わってるよね
恨みつらみ渦巻いてんな
いいところも書こうぜ
バイザーうるさいことはうるさいが
ある意味店舗スタッフに丸投げだから
人事やオペレーションのリズムを
わりと自由に作っていける
売上責任は指導監督のバイザーだからな
そのへんはたしかにお気楽だわ山田
半額従食は評価する
バイザーが店と本部の情報伝達を分断してることを逆手にとると
バイザーは基本気がちっさいのを隠すためにヒステリックに騒ぐババアばっかりだから
適当にご機嫌とるか
適度に威圧してビビらせとけば
やりたい放題という現実
極悪人がおる!
もっとやれ
結局ひでえとこだな
鳥皮どう?
331 :
FROM名無しさan:2015/01/23(金) 22:10:11.17
ネギと一緒に塩で炒めたらうまかった
どう考えてもそれのほうが売れる
酒も進んで単価もあがりそうだな
だりい
チャーハンだりい
トイレがババア臭い
つゆと油臭くてわかんね
おまえら客にカレーの辛さ聞かれたら
どう答えてる?
>>341 すき家くらいとか中辛
中辛で通じるんだから不思議
すき家て山田くらいなのか
言われてみれば
ていうか聞かれたことないな
さーむーいー
雪とかまじやめて
雪かき増員拒否(サビ残でやれ)
だからな
積もらなくて一安心だな
ねみい
雪で喜ぶか、げんなりするかで
なんか察するものがある
かけ一丁
たぬきで出して
怒られる
あるあるwwwwwww
なんでかけと盛りがないんだろうな
素うどんだといろいろあれですし
利益的なあれですねわかります
すき家とココイチですねわかります
うどんそば板好き勝手言ってるが
調理効率悪すぎの現状だと値下げすると
店舗の帳簿上での利益がでないだろうな
そして頭の悪いバイザーが人件費削って悪循環
提供速度とかの要求が20年前の感覚で
くるから
言うことが理不尽だしキレそうになったわ
例によって無能バイザー?
Tを筆頭に理不尽だろうとなんだろうと
怒鳴るわ脅すわで支配しようとする池沼が何人もバイザーやってるから
ただ単にオペレーションが優秀なだけの人や勤怠的に都合の良い人を社員や店長にしちゃってそこからバイザー選出するから
はずれの方が多いのは当たり前
作業能力(プレイヤーとしての力量)と管理や指導能力(監督としての力量)は完全に別物
…なんていう基礎の基礎すらわかってないおばちゃんが多くてな
耳が痛いね
店長以上には耳が痛いと思う
事実だしな
ただ現在進行中の動きがうまくいけば
だいぶよくなる…と信じたい
現場が望むのはとにかく、社則や法律を無視した一部、特に古参バイザーによる専横の根絶
なんぞ
うむ、まあ良くなればなんでもいいよ
ただ、よい会社=規律と管理がしっかりしてるという点が挙げられるから
そういった面では今までのような
働き手に緩いどんぶり勘定ルールの会社ではなくなるでしょ
クソバイザーシステムが改善されるなどの働き手が喜ぶ内容だけでなくそういうところは覚悟しないとね
元々このスレたてたもんだが
まとまな会社になるなら
このスレも
会社やバイザーへの不満と暴露だけじゃなくて
店舗間でのちょっとした報告やアドバイスみたいのも増えてくれるだろうな
確かに、他のスレみるともうちょい
新メニューのオペについてとか、
作業のことについてとかあるもんな
また本スレどっかの店長かバイザーでも涌いてきたろあれ
天 ぷ ら こ ま め に あ げ る
な ん て
都 市 伝
説
意識高いんじゃなくて
1 混んでるだけ
2 暇な店で、オーダー入ってから揚げても余裕
3 フライヤーの上の油キリでストックしてるからあったかいだけ
どれかだろ
正解
よくご存じでwwww
2の店からきますた
山田で揚げたてを注文する客って
クレーマータイプの人多い
わかる
器を置いたままうつむき加減で
麺をすすってるちょっと変わった食べ方をする女性客がいたんだけど
どうみてもフェラでした
昔韓国のCMにあったなそんなの
なんぞ
あった
けどなかったことにされそうな勢い
韓流ブーム前は
韓国独特の下品なネタが
いろいろ話題になってたけど
あちらさんはメディア戦略も国がお金だすからね
韓流をアイドルタレントや俳優、食文化で綺麗に押したかっただろうから
キムチ始めという名の幼児虐待
キーセン観光
整形文化
食糞文化
などなどの
下品な方向は都合悪かったんだろか
みんな話題からフェードアウトしていった
お察し
韓国の整形なんか
昔はテレビで特集組んでたよな
たしかに韓ブームを境にパタッとテレビから消えたな
つか山田と関係なくね
週刊誌なんかで
手軽な海外風俗として
東南アジアに並んでキーセンは
よく話題になってたよ
違うスレかとオモタ
山田はよく韓国風的なやつを出さずに我慢したな
その点はほめて良いところ
すすむくんのあれは韓国完全に無関係だし
じつは数年前クッパがあったんだよ…
黒歴史
つか黒歴史多いから
ねみい
だるい
チャーハン
だるい
ていうか中華コンロだるい
おばはんのグループって
なんで同じものたのむん?
物によっては楽だけど
チャーハンとかこられると死ぬ
まさかもつ煮まで韓国発祥とか始まるんじゃw
なんじゃそら
理不尽に人のせいにされてキ レ そ う wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
死ねよクソババア
おっとーざいばまぬたの悪口はそこまでだ