('仄')パイパイ
4 :
FROM名無しさan:2014/01/22(水) 07:57:14.84
乙
牛飼い、天下り役人
↑
↑ 補助金、高額役員報酬
↑
天下り法人 ALIC
↑
↑ 関税 100億円
↑
吉野家 (売上1200億円、赤字3億円)
↓
↓ 賃金 二百数十億円
↓
労働者
6 :
FROM名無しさan:2014/01/26(日) 23:08:55.67
誰も来ないやんあげ
7 :
FROM名無しさan:2014/01/27(月) 01:51:36.93
奴隷キャストあげ
8 :
FROM名無しさan:2014/01/28(火) 13:34:47.35
お前らの店で会計の時
金足りないから下ろして来る
って客くる?
一度来て逃げられたわ
随分昔だけど
10 :
8:2014/01/28(火) 17:44:23.40
うちの店2ヶ月に1回来るわ
払う気有る客は身分証なり携帯なり置いてく
そうじゃないのは元から払う気無し
12 :
FROM名無しさan:2014/01/28(火) 19:06:51.58
,-─-、 ,、__,.r─---へ、 _,r‐-、_
,、__ゝ <_,-、 〈 u u r-ァ j ,へゝ 'ーヘ、
〈 _ _ _i | u u ,二、 ゞ 〕 r====-t ,)
r'´`ー' ___ ̄`_1 !、_, ri  ̄´ ,ゝ ゝ_ァ, v'´`<
` ゥ^──‐^ヾ. 〈^_、 r_1 || │ [__,ノ ,r r-'
〈 r二ニ! ,〉 ┌' c! ! .! ゝ=‐' ,ク `1
゙、__,r--、_j ヽ__/`ヽ__,r-、ノ ゝ--く__ノヽ_丿
すき家クルーです
鍋ってめんどくさい?
すき家クルー来すぎだろw辞めるんじゃねーのか
吉野家はキッチンだけとか働ける?
16 :
FROM名無しさan:2014/02/08(土) 19:14:14.67
>>15 多分無理。最初はカウンターからやってカウンターの気持ちを勉強してから
バック(キッチンの事)じゃないと、フォロー無理だし。
バックだってカウンターハマってたら前に出て接客しなきゃいけない。
17 :
FROM名無しさan:2014/02/13(木) 19:11:26.03
もうすぐ試用期間が終るんだけど本契約って何が必要だったっけ?
履歴書と印鑑?
18 :
FROM名無しさan:2014/02/13(木) 19:14:37.78
夜勤は最大何時間働けますか?
暇だから休憩2時間とか無理やり取らされてあまり稼げないってことはありますか?
>>19 あります。
忙しかったら休憩少なくしていい、朝も残業していいと言われてるけど1時過ぎまで結構入客あるし、その後は配送が来て朝は6時くらいから忙しいしモリカン(相方が休憩中の1人運営)中は作業が進まんし、その間に休憩2時間取ると結構全力で作業やらんと間に合いません。
まぁ何と言うか休憩を取れるだけ取って勤務時間は目一杯仕事やってる感じ。
ストアTだった俺が通るぞ
Wワークをここで考えているんですけど本業の仕事終わった19時〜23時位を考えています。
店的には需要ありますか?
店による
店による。
25 :
FROM名無しさan:2014/03/03(月) 04:42:57.05
問題:客AとBが一緒に談笑しながら入店。カウンター席で隣り合わせて座った。
客A「牛すき鍋膳二つ」
客B「大盛りで。」
さて、何を提供するのが正解でしょう?
26 :
FROM名無しさan:2014/03/03(月) 07:09:51.09
わからないから「2つとも大盛りでよろしいですか?」って聞いて確認する。
27 :
FROM名無しさan:2014/03/03(月) 09:38:25.22
『Aが鍋2つ、Bは牛丼大盛』も考えられる。吉野家だから
28 :
FROM名無しさan:2014/03/03(月) 10:10:56.77
まぁ、最終的に注文は繰り返すけどね。
29 :
FROM名無しさan:2014/03/03(月) 11:00:28.10
とにかく、
一人一人に何を注文したのか聞き返す。
Aがすき鍋、Bが大すき鍋も考えられる。
確認しなきゃわからんが、この手合いはホント多い。
しかも確認すると馬鹿呼ばわり。
何故、馬鹿の始末をして馬鹿呼ばわりされるのか理不尽な気持ちになる。
時々こんな客いる?
客2人来て清算は同じでというからそのまま受け付けたら
伝票は2枚に分けろと何故か怒られた
レシートも別にしてほしかったのだろうか?
納得できん
32 :
FROM名無しさan:2014/03/12(水) 13:59:04.86
>>31 いるいる。その時は別で会計するから問題ないが
忙しいときに言われたら困る
清算が同じだとレシートは1枚になります。どこの小売業でも1清算1レシートになってますよ。
と説明すりゃいいだろ。
それでも何か言ってきたら手書き領収書出しますのでお時間戴きます、で他の客を優先して待たせろ。
テメエの非常識はテメエの時間削って贖うもんだ。
清算一緒で伝票分けろという矛盾
忙しいときにそれやられると聞きなおす時間すら惜しい
やっとぼちぼち人入ってきてくれてるけど、やっぱりやめて行く率のが高いなぁ。
時期が時期だから仕方ないかー。
36 :
FROM名無しさan:2014/03/16(日) 03:14:44.94
吉野家ではもう働きたくないな
お前ら給与明細とかもらえてる?
うちのとこはどうも勝手に給料を削られてるみたいなんだわ。
どうしたらいい?
本部に言ったら対応してくれる?
38 :
FROM名無しさan:2014/03/19(水) 06:11:29.29
>>37 全部かわからないが明細はなくなったよな。
パソコンでみて明細が必要なら代行者に印刷をお願いしてもらうってのがやり方だった。
ほんとに給料違うかったらAMにいえばいいよ。
そしたら次かその次の給料の時に一緒に振り込まれる
ちなみにAMはエリアマネージャーな。
俺も過去にその経験あってその時副店長だったから店長に言うのもなんだしと思ってAMに言ったらくれたよ。
>>38 もみ消すエリマネもいるからw
まあ、勤怠は精算担当してる休代がいるハズだから
勤怠の見方習って労基署に行くべきだな。
吉野家の企業内ホットラインに電話しても担当エリマネにもみ消されて終了ってのがある。
結局、キャストの運命はエリマネの人間性次第って事だ!
高橋シネ!って事だ。
>>1 吉野家味変わりすぎ
今のすき家意識した味付けおいしくないな
元バイトw
41 :
FROM名無しさan:2014/03/26(水) 08:01:37.68
また変えるらしいぞ
味に拘ってアメ牛のショートプレートじゃなきゃイヤなんだもん!って頑なになってたのになw
44 :
FROM名無しさan:2014/03/30(日) 16:44:59.14
いくら時給を上げようが無理なもんは無理だ。
それであの接客だと今度はお客が黙ってない。
パワーアップしてる気配がない
46 :
FROM名無しさan:2014/03/31(月) 05:52:14.20
>>43 アホだな。そんなことしたらブラックだって認めてるようなものだろ。
金に困ってるジジイか変わり者のブスしかこないぞ。
人が増えたら人件費かさんで潰れるしw
47 :
FROM名無しさan:2014/03/31(月) 10:46:53.07
前スレ使いきれやアホが
前スレを埋めずに書き込むアホの
>>47がいると聞いて
50 :
FROM名無しさan:2014/03/31(月) 17:01:55.44
埋めてきたぞアフォ
今日は値上げ前の駆け込み需要がすごかったな
マジかたかが20円でどんだけ駆け込んでんだ
本当にド底辺だな吉野家の客は
53 :
FROM名無しさan:2014/03/31(月) 18:18:28.54
値上げ+買い物客でいつものラッシュ長引いた…
56 :
FROM名無しさan:2014/04/01(火) 05:48:58.97
大盛り、はやくしろ
57 :
FROM名無しさan:2014/04/01(火) 06:41:16.18
22時代に70近く入客とはイカレやがる汚客たちはww
tes
1日深夜も多かったぞ。
TOだらけで肉とご飯が2回ピンチになった。
「おんたま!」とか言うサイド盛り盛りの客ばっかりで『こりゃすき家客だな、パワーアップしたのか?』と思って朝見に行ったら開けてたし、どうなってんだ?
60 :
FROM名無しさan:2014/04/02(水) 13:22:10.49
セコい客がすき家に流れたな
並とミニのみは安いけどサイドやセットは値上がりしてるからな
すき家の客じゃ気付いてないかもだがw
62 :
FROM名無しさan:2014/04/02(水) 15:43:17.07
セコい客はセットなんか食わない
カウンターで一人で忙しくしてると客に同情されるよな。
こないだは「私はお会計後でいいです!」みたいなこと言われた。
客に気を使わせすぎなんだよw
足が遠のくわ。
「私はお会計いいです」
昭和の吉野家の味が食べたいな
キャンペーンでいいからやってくれないかな
タマネギ増量対応の新型お玉慣れないわ〜
新型牛丼になっているか旧型のままかを見分ける方法ありますか?
例えばタマネギの枚数とか。
毎日食べてるわけじゃないから、味だけで判断できる自信がない。
玉ねぎの枚数なんて気にしたことねえな
そんなもん適当だよ
吉野家に入って三日目だが、仕事の内容はそうでもないが接客とかで結構細かいな
>>69 成分解析して旧型と比較するのが間違いないと思う
もうほんと深夜きつい
精神的にまいってきた
74 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 10:25:24.04
深夜のどういうとこがきつい?
モリカン
モリカンとワンオペだな
牛丼てもう味変わったの?
79 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 19:36:36.64
もしかして作っててわからん人?
81 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 21:28:21.91
82 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 21:43:40.97
85 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 23:12:36.82
86 :
FROM名無しさan:2014/04/03(木) 23:17:58.52
≪85
<<81
帰納法かよw
N大新入生、15時とか16時とかに5〜6人連れ立って!来んな!!ウゼェ!!
89 :
FROM名無しさan:2014/04/04(金) 10:16:40.66
客が居ないwww
客減ったよな。
鍋も減って値上げで減ったのか。
クーポンって一会計に一枚使えるの?
一食だボケ
え、うちの店は4月入ってから入客じんわり上がってるんだが?
近くに大学あるからそこの新入生も勿論ガッツリ入るけど
何かそれ以外にも親子連れやら新入社員らしき若スーツやらなんやら…
アイドルタイムが断じてアイドリングしてNEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!
チーズ牛丼とかキムチ牛丼とか牛丼ミニとか温玉って言う客、すき家に行ってくれないかな。
10人にメニュー広げて説明する時間で、湯呑み1ラック磨けんだよ。
>>94 もちろんピークにも来るけど
ピークはそれなりに準備して人数もいるから多少入客増えても全く問題ないよ
問題はやはりアイドルタイム
少ない人数でピークの後片付けと夜への準備をこなしつつ休憩回し…
アイドリングを見込んでのこの詰め込み内容なのにアイドリングしなければそりゃ崩壊するわいな
クーポン使った客にもクーポンやるんだよな?
クーポン多すぎて全然はけないから余分に渡してるわ
>>96 ワンオペじゃねー分マシだろwwww
あ、今日8人で鍋食いに行くからwwww
100 :
FROM名無しさan:2014/04/05(土) 19:23:31.50
>>99 別に来ても大丈夫だよ。
「最後のお客様の提供には20分程かかります。」で終了だからw
大丈夫じゃねーよ
タイムロスを取り戻すのにどんだけ一人で頑張んなきゃならんと思ってんのよ
最近はもう絶望でちんこキューってなるわ
102 :
FROM名無しさan:2014/04/05(土) 19:56:03.28
後藤おるな
客だけど福島県某店に笑顔がいい男性スタッフいるな
感心したんで本部に感謝メール送っときました
104 :
FROM名無しさan:2014/04/05(土) 21:50:20.18
「鍋の提供はお時間をいただきますがよろしいでしょうか?」
「いいよ。」
2分後「お待たせしました。牛すき鍋定食ですです。」
「待ってねぇし。・・・」
108 :
FROM名無しさan:2014/04/06(日) 05:31:32.43
>>104 お、お前お客様に向かってなんという暴言を
ほらな神様気取りだろ?汚客はw
111 :
FROM名無しさan:2014/04/06(日) 14:22:43.33
>>73 同じく。
代行が深夜に休憩取れなくて6時から休憩取りやがったwww
朝定ラッシュにモリカンは死ねる。
>>109 ウチは汚客様か豚野郎ばかり。たまに人間が来たと思ったらトンスル人。
なんだ変なのが住み着いたな
117 :
FROM名無しさan:2014/04/06(日) 17:21:52.71
>>109 まあ気にしないでw
週末にもかかわらず本部から御礼の返信をいただきました
ようやくBBAが辞めたか?
見たこと無い野郎2人に替わってたしその可能性は高い!
今までは何があっても夜間はBBAが入ってたしな!!
そんでも他店ヘルプで異動してるだけで戻ってくる可能性もあっしな!!!
油断禁物ってか今すぐ辞めろ!!!!
120 :
FROM名無しさan:2014/04/07(月) 00:53:18.12
最近吉野家のバイト始めたんだけど、俺の店舗はなんか吉野家から委託されてる
会社の経営らしくて色々微妙だなあ
あとシフトあんまり入れなさそうだし仕事探すかシフト増やして貰わないとなあ
>>119 もしかして数年前からBBAって書き込んでる人か?
結構久しぶりにみたがワロタ
昨日池袋で鍋コンロ使った焼肉のメニューが出てたw
多分試験導入とかだと思うけど写真だけでも明らかにボリューム無いのに
売れるかねえ、ってか炒めものを火付けっぱなしで出すのかよ?
>>121 すき家行けばいいじゃん
月に400時間働けるらしいぞ
>>121 すき家と違ってFC店も有りますからね
あなたが店長なら仕事ができる先任の店員と入ったばかりの仕事ができない店員とどちらをたくさん入れますか?
先任者より仕事ができるようになれば多く入れて貰えるんじゃないですかね?
126 :
FROM名無しさan:2014/04/07(月) 10:58:06.51
FCいいじゃん
うちまかないは鍋以外タダだし
「慰安婦」強制に新証拠日本軍、200人をバリ島に連行 関東学院大・林教授ら
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik14/2014-04-07/2014040714_01_1.html 旧日本軍「慰安婦」問題で日本軍の関与と強制性を認めた「河野談話」を裏付ける新資料が、
関東学院大学の林博史教授(日本近現代史)らによってこのほど発見されました。
新資料は、旧日本軍が軍の資金を使って慰安所事件を隠蔽(いんぺい)していた事実も浮き彫りにしました。
資料は、戦後のオランダによるBC級戦犯裁判(バタビア臨時軍法会議)で裁かれた二つの事件にかかわるもの。
林教授の研究室が国立公文書館保管の資料から見つけました。
同裁判(25号事件)で裁かれたバリ島駐屯の海軍第三警備隊特別警察隊長(海軍兵曹長)の男性が戦後、
法務省の調査(1962年8月)に対し、「戦中の前後約4カ年間に二百人位(くらい)の婦女を慰安婦として奥山部隊の命により、
バリ島に連れ込んだ」と強制的に女性を連行した事実を証言しています。
さらに、「終戦後、軍需部、施設部に強硬談判して、約70万円を本件の工作費として貰(もら)い受け各村長を介して
住民の懐柔工作に使った。これが完全に功を奏したと見え、
一番心配した慰安所の件は一件も訴え出なかった」と、隠蔽工作についても赤裸々に語っています。
同時に発見された同裁判の尋問調査には、警察隊長の男性が連れてきた女性を「慰安婦」
として働かせる慰安所を開いていた商人の証言や、男性によって慰安所に入れられそうになった女性の証言が存在しています。
調書には、「彼女たちが強制されていたということは、彼女たちが車から降りて
慰安所に入るときに泣いていたという事実から明らかでした」「彼女たちは(被告)によって
一人ずつ車から引きずりだされたので、服は引き裂かれていたほどでした」などの商人の証言が記載されています
また、バタビア裁判での別の裁判(88号事件)の資料も発見され、同裁判での被害者の尋問調書では、
「親米容疑で憲兵隊に捕まり、ボソドオソの慰安所に連れて行かれ、ここにずっといるか、
一人の決めた日本人と同棲(どうせい)するか、選べといわれる」「逮捕され、ボソドオソの慰安所だったホテルに連行。
憲兵隊将校の愛人にされた」などの証言が記載されています
俺、ただのバイトだけど2007年くらいに吉野家が大暴落したときに
店長に今が買いだと言われ、100株を6万円くらいで購入した株主
株主優待で悦に浸ってる客がいるけど乞食にしか見えんなw
優待券と50円引き券を併用する馬鹿株主がいるけど、俺は
「ん?これは、併用できませんね」と言って断ってるw
馬鹿株主「こないだ来たときは一緒に使えた!」
俺「そうでしたか・・・、業務上のミスなので以後気を付けます」
馬鹿株主「お釣りも貰えたんだ!」
俺「そうでしたか・・・、業務上のミスなので以後気を付けます」
酷い馬鹿株主だと名前入りの丼をくれと言い出すんだわw
馬鹿どもに言わせると、お前らの企業は俺たち株主のおかげで成り立ってるんだ!だってさ
まぁ、株式会社である以上間違った発言ではないが
バイトの俺には関係ない話だなw
併用はできるだろ
会計後にサー券出されたらどう対処するのが正解なの?
レジミスした時の対処法がよく分からん
もう全店新しいPOSになったんだっけ?(直前取消無い奴)
会計終えてしまったら新しく打ち直して間違えたレシートの裏に理由と自分の名前を書いてドロア内へ代行者にも報告
上がったら引き継ぎノートにも記入して日次で消して貰う
>>129 今配ってるサー券は株主券と併用可能だと思ったが
>>131 まずハッキリ相手に聞こえるように舌打ちします
>>133 129も馬鹿株主の一人だったってことだ。
要は自己紹介してたんだろw
そうそうちなみにこいつの言ってることは嘘だわ。
「いつ買ったって?」
「何株買ったって?」
「600000万も払ったって?」
併用できると思ったけど
まぁその旨も優待券かサー券に書いてあるだろうし
説明できない株主(笑)も馬鹿だな
「600万も払ったって?」 なw
最低7年も株主やりながらバイトやってるのか。
50円券と株主優待券で払っていく客、凄い多いよ
そりゃサー券使ってなんぼの店だし
50円に執着するような貧乏乞食がくる店だね
常に30円安いすき家に行くか10円安くて味噌汁ついてる松屋に行くかって選択
50円引きなら対抗可能
ヤバい。まかないでカルビ丼食って退勤したのに六時間ほどでまた腹減ってきた
129が息してない件・・・
牛丼おいしくなりましたか?
ちょっと甘くなっただけで味が上がったとまでは言えない
タマネギ増量したというがオペレータの腕次第で激変するのに何を言ってるのかという感じ
値上げ分取り戻せない
牛丼はどこまでうまくなれるのか?
店長がランクアップしてくれないからエリマネに言ったら速攻無条件でランクアップしてくれたった
今日から金ネームだ
肉が美味しくなった気がしないでもない
玉ねぎの量は誤差だろ
>>150 いや、たまねぎが小さくなって量も多くなった。
以前のネギダクがデフォか?
相対的に肉の量は減った気がする。
タマネギ多くすればねぎだく注文減らせる
ねぎぬき注文すると具がぐっと減るからネギ抜き注文も減らせる。
何より肉の使用量減らせる
三方一両損の良策だよ
味は96年ころが最高だった
あの味には戻れないだろうな
>>153 同意。
あのころはうまいやつが煮ればセール中のピーク前後の牛丼は極上だったよな。
濃厚なチーズ風味があって肉も程よくカールしてて・・・
今のはたまねぎの甘みでごまかして何か大切なコクを失ってしまったような気がするが
どうなんだろう。
そもそも俺が何であの時代の味を知ってるのかって言うのは内緒だけどw
今日行った店、バイトが足りていなかった。大変そうだったよ。
お伺いしたいのですが牛すき鍋はいつまでやってますか?
157 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 00:24:16.84
限界までいきまっせ〜
158 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 00:31:59.98
>>154 何が玉ねぎの味で誤魔化してだゴミ、300円牛丼で味奉行気取りのド白痴アホ恥さらし低脳が。
コクだとお?笑わせるな糞ハゲ。
肉煮にて浮かばせとけばいい話。あんな単純な動作にお前のクソみたいな美談持ち込むな。
翌日パートナーまでが即理解するわw
吉野家では「煮肉」って言うんですよクルーさんw
160 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 03:00:05.37
なんで黙ってプゲラしとけないんだよ
そいつ次は煮肉って書くだろバカ
>>154 毎日200丁以上出る店なら誰が煮ても同じだよ。
マニュアル通りの手間を掛けて規定量を守っているかだけの問題。
ちゃんと作れば美味くなるようになってる。
>誰が煮ても同じだよ。
>ちゃんと作れば
・・・
>>159 残念ながらすき家も「肉煮」って言うんだな
パートナーってなんですか?
165 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 09:20:09.41
鍋使った新メニュー?ってのを昨日喰ってきた、
焼肉?プルコギ?みたいな肉野菜炒め定食でした。
でもコンロでずっと加熱してるから熱くて喰えねえよ
こんなくだらないメニューやめて
鍋にすれば何でも590円で売れると勘違いしてるんだろう
鍋ですらハフハフジュルジュルうるさかったんだけどなあ
底辺どもの焼き肉の食音なんて想像したくないな
どうやら客として本部にクレームを入れると嫌な上司にダメージを与えられるようだな。
すき家パワーアップ中に新メニューが人気出たら死ぬわ。
頼むからすき家客は松屋に流れてくれ。
172 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 16:39:44.59
>>170 ダメージを受けた上司のストレスのはけ口はお前だけどな
173 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 17:39:06.38
>>170 イヤな上司ってエリマネには無理だろ?
現場にいる店長までだろ。
175 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 22:22:04.67
>>174 酷いエリマネ程現場では見てるだけで
絶対に肉盛りとか接客はしないんだよ。
嫌がらせだけで帰ってく。
176 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 22:29:00.05
接客云々言うなら人数をかけるべきw
キャストを「コスト」意識してる時点ですき家や和民と同じだよ。
コストではないキャストは顧客サービスの総てである。
キャストの人数を減らす時間数に余裕を持たせ無い事は
顧客サービス自体を削減切り捨てている事に他ならない!
「頑張ってやれよ!」は和民のバカ経営者でも言える。
177 :
FROM名無しさan:2014/04/10(木) 23:19:45.18
>>176 この業界の売り上げに対する純利見てみろ。
コストをかけたら赤字だよ。
そもそもこの薄利多売方式は無理ゲーなのよ。
安くしすぎた。一方客単の高いラーメン、回転すしの業績はいいときてる。
のんきに見廻りしている場合じゃないってことにいい加減気付いて欲しいわ。
ラーメン高くなったよな
普通にトッピングしたら1000円超える
回転寿司は一皿100円でも
結局1000円くらい使わないと腹が満足しないしな
丼業界もすた丼のように価格を高めに設定しメニューを絞らないと
ツケが全部バイトに回ってくる
グリドル店舗のキャストいるか?
今、友達と一緒に自店とエリアの違うグリドル店舗に来てるんだけど、カルビ丼の肉って切らずに4枚(大盛)のままで出すんか?
めっさ食べにくいんだが
半分に切るよ・・・でも自店のカルビより旨かっただろ?
サークルの打ち上げで26時過ぎくらいに5〜7人ですき家行こうと思ってるんだけど電話ってした方がいい?
両社共に日本国内に店舗数が山の様にあり、店舗の場所特定も出来ないのに
ID未表示の書き込みに釣られる馬鹿居ないと思うが
>>180 それはそうなんだよ!おいしかった!
けどな、せめて半分に切ってくれ…
うちのとこグリドルだけどまかないで食うときは三等分にしてるわ
焼肉丼の時は三等分だったんだがなあ
185 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 02:50:29.54
>>178 もう牛丼並をどうやって500円で売るか考える時期に来てるんだよ。
やたら値段を下げたり人件費をケチるとどうなるか?は、他の大手ブラック飲食店が実証済みだろ。
自分達の仕事の価値を安売りするのは自殺行為。
内容を否定するつもりはないがバイト板でそんな御高説聞かされてもな
187 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 08:10:41.22
>>186 だって待遇下がる一方ナンだぞ
時給上がったって言っても
スラックス自前
クリーニング自前
賄い値上げ
入客増加比率に対する基準時間の増加の低さ
実質的に賃下げされたままなんだよ。
仕事量増やされたら人員と給与も増やすのが筋。
だから別に内容は否定しないし、そう思ってる人はきっと多いよ
でもここに書き込んだから待遇が良くなる訳じゃないのに
そんな長文を書き込む意味はあるの?といいたかった
189 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 08:49:16.59
じゃあその長文を咎める書き込みは意味あんのかよ?w
190 :
詐欺師の小保方晴子:2014/04/11(金) 08:52:30.71
小保方は
国民を騙して、税金で年収1000万円超えてます
小保方晴子うそつき会見ワロタ
笹井芳樹も
確信犯で大ウソをでっちあげている!
計算メイク&服装&涙www by東浩紀
研究者のくせに、科学的根拠ゼロ回答!!!!!w
w
法律に逃げた時点で、ペテン師確定w
妄想癖でstap細胞があるとかw200回見たとかww
ふざけんなブス
騙されている低学歴クズ多すぎ
深夜明けだと寝ぼけてスラックスをエプロン回収箱にぶち込んでしまうのが辛いな
まず帰ってこないし
192 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 12:56:59.07
>190 板違い余所行けよ
てゆうかまず人増やせよなって感じ、俺なんか2週間も連勤だぜ
そうなんだよ!!!!!
あっのババアが毎回毎回常連向け挨拶しやがって!!!!!!!
キンキン声でブリッ子っぽい仕草までしやがってマジ殺意!!!!!
うぜーんだよ深夜専門年間300日勤務してやがったBBA!!!!!!フリーターにしても病気だろシフトが!!!!!!!!!
辞めたっぽいけど油断できねー!!!!!!!!!
195 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 16:27:04.37
196 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 18:08:39.70
10以内に安価つころやグズ
何語だよw
198 :
FROM名無しさan:2014/04/11(金) 20:03:35.71
ワロタ
何人が入り込んだんだ?w
何か増税後ちっとも暇にならないんだが…
暖かいのに鍋出まくりだし15時16時台やけに忙しいし…
取り敢えず毎日アイドルに来てIH注文すら奴等はトラックに轢かれて欲しい
×注文すら
○注文する
フヒヒサーセン
モリカン中に頼まれた時の死ね度
↑ 牛丼
生
牛鮭
ねぎ玉
ハムエッグ
すき鍋 ロース豚 カルビ(あおり有)
死
↓ チゲ
カルビ(あおり無)
まだ肉とタレ変わってなかったのか
203 :
FROM名無しさan:2014/04/12(土) 01:54:53.29
肉とたまねぎとタレのバランスって偏ったりしないの?
別々に計ってから、合わせてご飯に盛るの?
タマネギ増量対応のお玉来た
ナニソレ何か違うの?
マクドですら深夜1000円くれーだな地元の時給
当然吉野家も同じかもうちょい安いレヴェル
案外深夜でも人材不足ではないのかもウチの地元は
http://www.flickr.com/photos/63637381@N04/6222560183/in/photostream/ ■人目につかずポスして立ち去る そのためには…
*人通りの少ない時間に(9時〜お昼ごろ・深夜にならない時間帯・早朝)
*少し変装して(帽子をかぶる・ジャンパーを変える・眼鏡を変える・髪を結ぶ・分け目を変える!?)
*自宅から少し離れた、知り合いに合わなそうな
*すべての家に入れようとしないで、ビビってきたらすぐ逃げる
*万一、人に見られたら「私はポスティング業者!!」のオーラを出して、堂々と行動する
*場合によっては、笑顔でこちらから挨拶する
*「何を配っているのか?」と問い詰められる非常事態を想定して、
政治色の全くない、いわゆる「防犯チラシ」をお守りとして携行しておく
ポスティングは手を変え品を変え、同じ家に間を開けて3回(以上?)はポスティングするつもりでいましょう
チラシで逆洗脳するのです
とりあえず一回でもいいからポスティングしてみましょう。やらないよりは、ずっとマシです
つーかモノホンのポスティングでもヤク○事務所行ったらやばいけどな
今日応援いったけど帰りタクシー全部出てて時間かかる言われたから40分かけて駅まで歩いたわ 最悪
新お玉きた
>209
でも帰りのタクシー代浮いたじゃん、やったね
212 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 10:38:01.29
春先で東北辺りから来てる出稼ぎ土方の糞みたいな低能客がワサワサ増えてきてうぜえ
サラダ注文する客の95%はドレッシングをこっちから聞かないとまず言ってくれないのはもう諦めてるからいい。
「牛丼セット!」「ハムエッグ!」更に「朝定食!」東京にのこのこ出てくるな
時給上がったから仕事だと割り切ってやってるが、日に日に客層悪くなってきてるわ
こんな書き込みすると、辞めれば?みたいに言われるんだろうけど…もう少し我慢してやってみるかな
213 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 15:48:21.86
>サラダ注文する客の95%はドレッシングをこっちから聞かないとまず言ってくれないのは・・・
当たり前だろ。
214 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 15:59:48.10
今日始めて吉野家でバイトするんだけど
これだけは覚悟しとけってことある?
215 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 16:32:39.24
>>212 >サラダ注文する客の95%はドレッシングをこっちから聞かないとまず言ってくれない
メニューにドレッシング書いとけばいいのにな
>>214 短期記憶処理能力だけは鍛えとけ、マジで
ドレッシングなんとかならねえかな
無駄が大き過ぎる
テーブルにドレッシングの瓶を置くのは簡単だが
牛丼にかけるバカが大勢でてきて吉野家文化が破壊される
これは実験で検証済み
昔の焼肉丼の時にコチュジャンがボトルの時有ったけど他のメニューでもくれってうるさかったしな
「ドレッシングはゴマと醤油からお選び下さい」
とメニューに大きく載せる、
ただそれだけの事がなぜ出来ないのかこの会社は…
しかもドレッシング少ないんだよな
大抵、醤油かけて食ってる
223 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 22:28:38.58
メニューにのせないのは」ドレッシングの種類がちょこちょこ変わったりする
かもって思って手を抜いてるんじゃないかな?
224 :
FROM名無しさan:2014/04/13(日) 23:04:42.15
和風→塩→和風
迷走してるなw
あとサラダのドレッシングは2つまで無料って書いとけよ
マヨネーズも選べるってこともな
>>225 待て待て。
じゃあサラダのドレッシングは
「和風とゴマとマヨネーズがございますがいかがいたしましょうか?」って聞かなきゃならないのか?
確かにマヨネーズでも値段変わらんが、
そんなトークがマニュアルにないよな。
なんだかおかしな会社だわ。
ボトルドレッシングをテーブルに置いとくと何が起こるか
・牛丼にかけるバカ出現
・セコケチにパクられる
・クソガキが遊ぶ
・ボトルが汚れてクレーム
今のドレッシングだと(以下略
・開け方がわからない老害
→服汚して喚く
・聞くのが面倒(特に外国人とかキチガイ)
・ブチブチ切り離すの面倒
こんな感じか?
でも醤油は置いてんじゃん
はい論破
229 :
FROM名無しさan:2014/04/14(月) 02:02:04.60
冷やすからテーブルに置けないんだろ
あー普通のレストラン行きてー
今日くっそキチガイきやがったわ
6人できて子供(外人)が5人テーブルに座って持ち帰りに大人がならんだんだけど
まず5人だけかとおもって茶持ってったら持ち帰りの方指指されて座って待ってるだけかと思って 親の方が持ち帰り列でつゆだく6頼んでつくったんだけど 会計しようとしたら店内とかいわれて全部入れ物変える羽目になって最悪だわ しかもにやにやしてるしキチガイババアが
知らねーよ
それはそうと近く通って外から見る限りBBAはいねーな
週に1回になってる可能性もあっから油断はできねーがな
とにかく辞めろ!!!まだやってるなら!!!!
入れ物変えなくてもいいんじゃね?
233 :
FROM名無しさan:2014/04/14(月) 07:52:38.95
>>230 マクドナルドとかカウンターで客に提供するシステムと勘違いしたんだろ
空気読めなかったお前が無能なんよ
>>227 テーブルに置くと何が起こるに追加
・蓋を開けたまま振る奴が定期的に現れる
・紅生姜を山盛りにしてドレッシングを掛けて食う奴が現れる
・漬物にドレッシングを掛けて食う奴が現れる
紅生姜と漬物はいいとして蓋を開けて振る奴はマジ最悪な事態を引き起こす
本人がドレッシングまみれになるだけでなく
周りの他人客にまで被害が及び床やカウンターや椅子もドレッシングまみれにする
235 :
FROM名無しさan:2014/04/14(月) 14:05:14.12
たまねぎがただ小さく刻んであるから多く見えるだけ?
だろうな
味も以前と95%変わってないし
増税分以上に値上げして詐欺極まってる
237 :
FROM名無しさan:2014/04/14(月) 21:31:46.56
ドレッシング余分にくれっ言う味覚障害者よりはマシだと思う
>>237 ドレッシング15mlになってから明らかに足りないと思ってる俺は味障なのかな…
20のころはひとつで足りたのに
ケチくっせーんだよ
すき家松屋みたいにドレは2種類好きなだけかけさせろ
鼻に突っ込む奴が出るだろ
ドレッシング設置も時間の問題
牛丼セットとか言うパネル写真撤去しろよ!朝のモリカン中に糞客どもに牛丼セット連発されてどっぱまったわ!
カレーは最初からこく旨カレー旨辛カレーって書いておけよ。
客との触れ合いだか何だか知らんが、あの糞メニューツールをやらせてるバカどもは実際モリカン30で一個一個説明しながらやってみろよw
メニュー表のここが変
カレーだけ無駄にややこしい
牛皿の画像がない。ってかメニューひとつ一つに画像付けろよ。わかんねえよ。
おかげで存在すら気づかれてないメニューもある。
ドレッシングに触れず
セットメニューが最大の推しってどうよ
上層部はバカだからね
つゆの量ってどれくらいが基準なんだ
人によってまちまちだし客の認識も「少ない」とか「多い」とかバラバラだぞ
規定量決まってるよ、客じゃないならマニュアル見てみればいいよ
全国の店長集めても規定量通りに盛れる人間なんか1%もいないだろうけど
早朝から1人で豚定3丁とか死ね、デブ!
「はい牛丼セット。あちらのお新香とお味噌がつくセットでよろしかったですか、ありがとうございまーす」
とでも言って客に選択させないよう、多種あることに気付かせないよう誘導すりゃなんとかなる
むしろメニュー開かせないことに貢献してんじゃね、あのパネル
よろしかったですか?wゆとりw
よろしかったですか?
はもはや標準的な敬語として市民権を獲得した。
してねーよドチンカスが
なんだこいつ
俺が「よろしかったですか?」って言われたら
ああ、コイツバカなんだなって思うわ
何で値上げしてロクでもないハズなのに案外客入ってんだ
特に0時以降複数座ってるの見かける
バカばっかなのか?品質上げたとかに騙されてよー
見たことも無いような変な奴居座ってるとか?
近所のすき家閉まってない?
20円ごときの値上げは値上げと言わん
400円超えてから言え
大盛りとか便乗どころじゃない上げ幅なんだが
261 :
FROM名無しさan:2014/04/17(木) 01:44:44.06
増税後はガラガラだよね
カレーとドレッシングは俺もメニュー作りが無能だと思う、
「半玉牛カレーとAセットをポテトに変更して、んで豚汁ね」
ってイヤホンしてる奴に言われた時は嫌な顔しか出来んわ。まあ慣れたけど
TECのハンディを注文順で打てるようにしてくれるだけでもいいから。
バージョンチェンジばっかじゃなくバージョンアップしてくれよ
そもそも飲食業界に入る時点でかなり選別されるからな。
バイトも社員も。
「なんちゃらうま」やら「うまなんちゃら」とか嬉しいネーミングセンスよ
味が想像できないくせに無駄に似ている名前なんて俺なら絶対に付けん
21時台の入客が五人だけだったんだが
>>264 せめて「うまこく/うまから」か「こくうま/からうま」だよな
弁当箱の件といい現場に嫌がらせをしてるんだろうかと疑ってしまうわ
こくからカレーくれとはたまにいわれる
こくまろカレーって言われるw
こくまろはシチューだろ
カレーはどちらにしますかって聞いたら
「普通の方で」ってよく言われるので時間経ってる方から出してる
入客どんくらいある?
消費意欲「弱い動き」 判断を下方修正
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140417/k10013821101000.html NHK 4月17日 16時45分
内閣府が公表した先月の「消費動向調査」によりますと、向こう半年間の消
費意欲などの見通しを示す指数は、消費税率の引き上げに伴って負担が増え
ることへの懸念などから4か月連続で悪化し、内閣府は指数に基づく基調判
断を「弱い動きがみられる」に下方修正しました。
内閣府が全国の8400世帯を対象に行っている「消費動向調査」は、向こ
う半年間の暮らし向きなどの見通しについて「消費者態度指数」として公表
しています。
それによりますと先月の指数は、1人暮らしを除いた世帯で、37.5と、
前の月を1ポイント下回り、4か月連続で悪化しました。項目別にみると「
暮らし向き」、「収入の増え方」など4つの項目すべてが前の月を下回って
いて、消費税率引き上げに伴って家計への負担が増えることに対する懸念な
どを反映しているものと見られます。
この結果、内閣府は消費者態度指数の基調判断をこれまでの「弱含んでいる」
から「弱い動きがみられる」に下方修正しました。
前回、消費税率が引き上げられた平成9年当時、この調査は3か月ごとに行
われていて、増税前の3月の調査で指数が5.5ポイント下回ったあと次の
6月の調査では改善しました。
内閣府は、今回の調査結果について「賃金引き上げの動きなどを受けて指数
の低下幅は縮小していて、増税後の調査結果が注目される」と話しています。
値上げ前と変わらずって感じだよ
忙しい時間帯はそれなりに
暇なときは1人もいない
場所が場所だけに自分のとこは殆ど常連しかこないな
どれだけ暇でも23時ちょっと前に5〜6人入ってきてうざい
すき屋セケー
牛丼こそ270だが他のトッピングとかはバッチリ税金取りやがる!!
しかも今までかかってなかったんだから突如8%値上げだぞ!!
275 :
FROM名無しさan:2014/04/18(金) 06:52:20.40
>>274 しかもそれ以前からちょくちょく値上げしてる。
ちょっと前までは豚汁お新香セットが150円(税込)
今は200円+税だからな。
牛丼は値下げしているが支払額はあがるってホント不親切だね。
こういうところに経営者の性格って出るんだろうね。
バイトなんでどうでもいいです
今日、本屋行ったらさ、ゲーム攻略本コーナーで電話してるオバハンがいたんだ。
オバハンが「電撃はないみたい。ファミ通のだったらあるから、これでいい?」
っつったら電話の向こうで、めっちゃキレてる声がして…。
で、オバハンは目当ての攻略本を探しに他の本屋に行ったみたいなんだけど。
…そんなにファミ通って嫌わなくてもいいと思わないか?
半年ぐれー前から定食のメシ大盛りも無料じゃなくなってっしなすき矢は
3%以上値上げする糞会社はつぶれろ!!
279 :
FROM名無しさan:2014/04/18(金) 18:43:57.02
やかましいわドカタw
ドカタじゃないなっしー!
281 :
FROM名無しさan:2014/04/18(金) 20:16:44.80
282 :
FROM名無しさan:2014/04/18(金) 21:48:02.88
やかましいわデブw
ハムナツ大盛と別ナツが500円じゃなくなったのは大きいのかなと少し思った
混雑時間ずらして行ったのに注文半分しか伝わらない。
牛丼jつゆだく→牛丼
半熟卵→卵
285 :
FROM名無しさan:2014/04/19(土) 21:35:22.65
>>284 ここはキャスト板だってのに全然伝わってない。
>>284 お前の滑舌悪すぎんだよ
もっとハッキリもの言えよ池沼
復唱してんだから違ったら言えよカス!
すき家から客が流れてきてるのか、客層が悪くなった。特に朝と深夜キチガイしかいなくて疲れるわ。入客も増えたし
ばかばかしい
牛丼屋同士でどっちの客は粗悪でどっちの客はまともなんてないわ
クソ客ども復唱して違っててとき煽るような反応すんなや
ただでさえ忙しいのにぶん殴りそうになったわ
あと混んでるのに商品提供時に会計しようとする馬鹿も殴りてぇ
わざとわかりにくく言う奴いるからな
温玉なんぞ置いてねーぞ
半熟玉子だバカやろ
>>289 そうでもないよ。
うちはカウンター席のみ、近くのすき家はテーブル席あり。
すき家の方が若い客が多い。
で、マクドナルドの客とすき家客は被っててウチとマクドナルド客はあまり被らない。
近くだけど微妙に違う。
こないださ
店に直接クレームの電話が来て大変だったよ・・・
確実に言えるのは犯人は俺じゃないってことくらいだけど
なにやらかしたんだ?
弁当の客にコンタクトレンズが混入していたらしいよ
俺の眼は良いからメガネもコンタクトもしたことないから無実
>>296 客「さぁ、牛丼食おう!」
ポロッ…
客「うわ最悪。牛丼の中にコンタクト落ちたし〜あームカつく…腹いせにコンタクト入ってたことにして吉野家にクレーム入れよwwww」
それ、店舗の人間以外の可能性もあるから、上に報告すべき懸案だと思う
食材の加工工場で肉加工の際とか野菜カットの際とかタレ作ってる段階でとか、幾らでも混入の可能性あるし
弁当箱作ってる所で容器内側に付着とか、他にも色々有り過ぎて店舗だけじゃ改善出来ないだろ
>>297 それだったら面白いな
って中には絶対そんな客いると思う!
>>298 工程に何かあっても最終的にはうちが提供するわけだから・・・
しかもそれが通用する客ならいいんだけどね・・・(その客は以前もまつ毛か眉毛が入ってるって言ってきたことがある)
俺、週2しかシフト入れてないから、次行ったときどうなったか聞いてみるよ
近所のすき家が弁当のみになってたから今日の入客ひどかったわ
301 :
FROM名無しさan:2014/04/21(月) 03:06:42.41
熟成肉になって美味くなった!
コレは間違いない。
もしくは俺の煮肉の腕が上がったかだなw
吉野家の牛丼はかなりうまいしこれさえあれば潰れないとは思うけど、
あまりにもコロコロ味を変えすぎじゃね?
いつかやらかしそう。
美味けりゃつぶれないってわけでもないよ。
相変わらず人手不足は深刻。
キャストスレに書き込む客は、さっさとキャストになれ。
相変わらず人手不足。
キャストスレに書き込む客、さっさと面接に来い!
チーズインハンバーグカレー売れそう。
座ってる席の正面にメニューが立ててあるのに「メニュー無いの?」って聞いてきやがる、
頭にくるから「どうぞ?」ってメニュー指差したら舌打ちして見始めた。
んで呼ばれていったら「牛丼とねぇ、んーっとお新香かな、あとはそうねえ…」ってじれったいし
提供とか会計待ちがあったので「またお決まりの頃にお伺いします」って言って会計に回った。
視界の端でこっち睨んでたしその後は特にもめなかったけど(不機嫌ではあった)クレームくるかなw
>>306 それでいいよ。
オーダーが優先だけど決まってないのを急かす必要ない。
こないだ「ご注文はお決まりでしょうか?」とお茶持って行ったら「お前に合わせて決めなあかんのか?あ?殺すぞ、こら!」と睨み付けられたwww
大阪弁の「殺すぞ」は標準語で「こんにちは」くらいの意味なんだが大阪以外の人間には通用しないんでやめて欲しい。
308 :
FROM名無しさan:2014/04/22(火) 12:16:51.44
>>302 ピーク前だからかな?
今食ってきた牛丼はとてもおいしかった。
ごちそうさまでした。
>>307 注文も決めずに吉野家くるようなクソ客は頭から牛丼かけてやれ。
A「牛丼の大盛りつゆだくねぎだくとたまご、あとお新香とキムチ」
B「すき鍋御膳のごはん大盛り」
C「牛カルビ丼のつゆだくAセットゴマドレッシングで」
D「ねぎ玉丼の頭の大盛り、あと持ち帰りで牛丼並盛とポテトサラダしょうゆドレッシングで」
さぁ中にオーダーを通せ。
オーダー入りまーす
ひとりずつ言ってくれるとか、むしろ親切なお客さんじゃん。
つゆだくやねぎだくってなんなんだろうね
ノーマルか定食が一番おいしいと思うが
タダでできるものならしとかないと損した気分になるとかそんな泣ける事情なんだろうか
316 :
FROM名無しさan:2014/04/23(水) 07:50:43.48
すき鍋大盛りで一丁、カルビつゆだくAセット一丁、頭の大ねぎ玉一丁、
大盛りつゆだくねぎだく一丁、玉子一個、お新香一枚、キムチ一枚、
アフター並弁当一丁、ポテト一個。
317 :
FROM名無しさan:2014/04/23(水) 07:54:27.56
316だけど、
正式はオーダー表の上の商品から通すのか?
うちはIH商品を先に通してる。時間がかかるから。
丼系通す順番は気にしないでください。
肉少ねーぞ→規定量だったが何故かいきなりキレ気味だったので一応盛り付けの店長に持っていく
→店長面倒だからか一切れ足し自分が持っていく
→おいおい何処が変わってんだ?少ないだろ→申し訳ありませんがそれが規定量です
規定量?お前な、それは数字の問題だよな?
他の店舗もまわって色々見てるんだよ俺は
規定量規定量ってな、実際少ないから言ってるんだろうが
これが現実だから
今回はもういいけどよ、あんまナメた口きくもんじゃねーぞ?
ドカタ様からの有り難い御言葉でした
ほんとドカタは射殺していいって法律出来ないかな
射殺していいのはクズです
>>318 なんなんだろなあの俺様基準
ドカタじゃない老害にも多いよな
こないだ牛丼なんてのは昔は80円で食えたんだ
300円はボッタクリ過ぎだ100円以下にしろって老害にキレられたわ
老害じゃなくてキチガイだろ
こく旨と旨辛…どっちがうまい?
どっちもかわんない
カレー食いたいならレトルト食ってろ
牛丼弁当買って帰りにレトルトのカレー買った方が安い
ハチのカレーと変わらんからな。
327 :
FROM名無しさan:2014/04/23(水) 18:01:08.10
こくうまのチーズカレーが提供ミスで自分の賄いになったんだが、甘過ぎて不味かった
昨日、並食ってた客が持ってた袋からたこ焼き取り出して食い始めたんだ。
持ち込みはご遠慮願いますっつって注意して、客もハイって答えてはくれたんだけど。
結局、返事しただけで、たこ焼き食い続けてたんだ。
腹立つけど、俺らに強制力はないから、黙認せざるを得ないんだよな…。
一回注意すればあとは仕方ないね
問題はそれでゴミを置いていこうとする糞野郎が存在することだ…
>>329 警備会社に通報入れて、店で出した商品下げながら、『お代要りません。お帰り下さい。』で追い返せばいいよ
ご飯だけ頼んでファミチキ食べてる人ならいたなぁw笑っちゃって注意する気起きなかったよ
333 :
FROM名無しさan:2014/04/24(木) 01:35:34.05
この前高校生が5人で来て、フロア隅の4人掛けテーブルに座ったのはいいんだが…
4人は丼セットや定食を注文、1人は弁当持参で味噌汁だけ注文
注意すべきだったのかな?
そんなのだから、金払ってるんだからいいだろとか、
他の吉野家では怒られなかったとか足元見られるんだ
肉が変わって初めて量を量ったら全くあってなくてワロタ
昨日規定量チェックしたら並100gちかくあって笑った
>>337 他の客がそれ見たらどう思われると思う?。
『持込してるよ』聞かれたらどう説明するの?。
他の客『店員公認か。オレも真似しよ。』、『ツイートで拡散!』
その持ち込みヤローが『持ち込みOKか』と認識して、次に一人で来た時にまた持ち込みしたらどうする?
『持ち込み禁止です』と矛盾した注意に納得すると思う?
今はツイートであっと言う間に拡散されるんだから、注意してくれよ
適当な事やってるから、他のキャストにだって迷惑被るんだよ
吉野家は給料手渡しに応じてくれますか?
手渡しは聞いたことないな。
>>339 この前、鍋のツユだくを頼まれて断ったんだが「何でできないんだ!この前はやってくれた!」と大声出されたな。
「申し訳ございません。規定でそうなっております。」と言ったんだがしつこかったんで「差し支えなければ何日の何時くらいか教えてください。鍋のツユだくには対応しないよう連絡しておきます。」と言ったらブチ切れて出て行ったwww
そんな客がいるのか…
よく神経やられないな。
短時間滞在のお客さんばかりだからもめごとの起きようがないと思ってた。
コンビニのバイトのが無難かなあ。
今はどこで働いてもキチガイはいる
そんなんで店員が嫌な思いするの日本だけだろうな
吉野家はバイトとしてやるならかなり楽な部類だよ
ここがキツイと思ったらバイトしないほうがいいくらい
特にフロア
ただしフリーターならガンガン働かされるから他のがいいかもな
学生からしたらかなりいいってだけ
>>345 そうだね。力作業ないし作業多いから時間経つの早いし。
吉野家バイトが辛いかどうかは客層次第だと思う。
忙しいだけなら仕事だから頑張れる。
たまにごちそうさん、とか言ってくれる人がいると気持ちが晴れるし。
でも理不尽なことを言われ怒鳴られると心が折れそうになる。
そう言えば先日、餓鬼とオバハンの客来て、
餓鬼がスマホ片手に「トロだくのつゆだく2つ」とか一丁前に言ってきたな
そのような注文は受けておりません。と返すと、焦ったように画面スクロールさせまくってたな
深夜〜朝希望で応募したいなーと思ってるんだけど、どんなもん?
時間的に客も少なそうだし楽そうな気がするんだが。
深夜働いてる人いたら教えて!
その発想は朝死ぬぞ
人数いないし客多いし
深夜帯入ったことないが引き継ぎノート見てると
文句コメントが一番多いのは深夜の気はする
一日の精算ってかケツ拭きだからかな
>>350 深夜って他に何かすることあるの?
引き継ぎノートってなに?
>>351 スマン俺は遅番(夕方)〜深夜のキャストとの交代までがメインシフトだから、深夜の作業はもっと詳しいベテラン代行(笑)に聞いてくれ
でも大方やることと言えば、
店番はもちろんのこと
食材配送チェック、精算、清掃、食材の仕込み、補充ぐらいかとー。
>>348 深夜が一番きつい
楽そうだからって理由ならやめとけ
入客の量とタイミングが作業の進捗に直結するから自然に客を見下すようになる
355 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 05:34:58.85
モップ掛けしてる時はさっさと帰れって心境になるな、うまい、安い、ごゆっくりのせいで飲み屋返りの馬鹿が居座るから
356 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 06:03:01.92
深夜は掃除!掃除!
仕込み。
掃除!
掃除!
仕込み。
真面目に自分で仕事するヤツ以外は来るな!
掃除はキレイにする事であってモップで床を撫でる事じゃねぇ!
>>339 四人掛けで四人が注文してんならいいだろ
なにが悪いんだ?
>>357 >>1人は弁当持参で味噌汁だけ注文
弁当を持ち込み禁止の店内に持ち込んで食べてるのが問題だよ
注文してる、してない以前の問題で、基本的マナーだよ
359 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 10:25:50.93
まあ硬いこというな。
じゃあ、連れ同士で飯食いに来てお前は弁当持参だから外で一人で食べろってか?
そんなことが言える店長はいるかねぇ。
申し訳程度であるが味噌汁は頼んでるわけだし。
学生相手に何目くじら立ててんだか・・・
360 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 10:29:23.89
↑なんて事書くと。
「いや、学生のうちから最低限のマナーをみにつけて・・・」
なんていう奴が出て来るんだろw
>>348 思ってるより楽じゃないよ、多分。
バイトするんならフロア者からだからフロア作業の内容を簡単に書く。
クロス交換、3点・箸・紙ナプキン補充、配送物収納、湯呑み磨き、給茶器清掃、フロア清掃、カウンター内清掃、トイレ清掃、ゴミ収集、レジ点検。
他にモリカンと言って相方が休憩中は1人営業をやる。
このときは調理、肉鍋の管理(肉が少なくなったら煮肉する)もやらなきゃならない。
22時から7時の9時間中に休憩2時間、モリカン1時間とすると残り6時間で作業、接客をやる。
作業に3時間必要なら接客は3時間となる。
1人2分、時間30人の接客能力があるとして90人で一杯一杯、あとは休憩を削ることになる。
実際は接客の合間に作業するけど、だからってやるのは自分1人だから掛かる工数は同じ。
むしろ作業を中断して手を洗ったり作業に復帰するのに少しづつ時間を食われるんで効率は必ず下がる。
あとは立地次第だけどタチの悪い客の対応に手を取られることも。
店がきれいかどうかは深夜のフロア者に掛かっているので適当じゃ済まされない。
どうせ持込して食ってる客だろ
聞く気無いんだからほっとけ
365 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 13:12:56.47
>>359 一人認めたら、玉子だけ頼んで後はご飯持ち込みとかする客が増えるぞ。
イオンとかのフードコートじゃないんだから、60円位で席占領されたら商売上がったりだ。
バイトといえど売り上げ上げるのが仕事だ。ボランティアじゃない。
売り上げ減ればシフト人数削られて仕事がきつくなる。
>>365 それいいなw
近所の吉野家に、丼にご飯よそっていって、玉子だけ注文して、卵ご飯食べるかw
>>365 注意しても店のルール守らない客は、その時点で営業妨害だから
最初によく注意して弁当引っ込める様に促す
それでも弁当を引っ込めないのならば営業妨害なので
警報ボタン押して、『お題は結構ですお帰り下さい。』と言いながら、
食い掛けでもイイから提供した商品を全部さげ
『クレームが御座いましたら、本部へお願いします。』と
一言添えて店外にご退場。これでOK。
後で引き継ぎノートにやり取りの報告を書くのが面倒なら
店長や社員、代行にメールや電話で直接伝えておけばOK
368 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 14:19:08.81
そういや、民主党の細野は
学生時代、卵だけ持ってって
吉野家で牛丼頼んでかけて食ってたのを
武勇談にしてたな
>>368 スゲェー小さな男だな
周りで持ち上げてる奴らですら
余りにの小ささに手を拱きそうだな
ネトウヨ強引すぎz
>>354 鍋入ってから心が黒く染まった。余裕なさすぎ
ぃぃいいいいらっしゃいまずぇええええええええ(キレ気味)
↓
ご注文お決まりでしたらどうぞー(引きつった笑顔)
↓
はいカルビぃ!!!!(キレ気味)
少々お時間いただ・・・・っす(無心)
きっつい引継ぎのときはもうこんな接客になってるわ
372 :
FROM名無しさan:2014/04/25(金) 15:32:08.83
バイト始めてどれ位で調理とかやらされるようになる?
>>372 1ヶ月でモリカンなら普通にアリ。
バック者やるのは、もっと時間掛けてから。
(マニュアルにも書いてあるけどバックは店の司令塔みたいなこともできなきゃいけないから調理ができらバックってわけにはいかない)
底辺でも牛丼屋で文句言うくらいなら一人でカップラーメンでも食ってたほうがいいや
>>371 わかるよ。
食材準備、バッシング、コンロ磨きとドンドン時間削られてくからな。
特に深夜入ったときのコンロとトレイの汚さは絶望もの。
これキレイにしとかないと朝番の主婦キャストに言われるだろうなって思いながら残業覚悟で丸洗いしてる。
昼間は汚れたのを使い回しといて深夜がキレイにしろって理不尽だよ。
>>372 年齢にもよるだろうけど基本は1年じゃね? 特に高校生は
お前らこんなオーダーきたらどう通す?
牛ネギ玉丼特盛、飯軽め、つゆだく、ねぎ抜き、油多め、半玉変更
Aセットをポテト変更、けんちん変更、マヨネーズ2個
オーダー入りま〜す
まず油多目を断ります
頭特ねぎ玉つゆだくねぎ抜き一丁けんちん一杯で通して
フロアでセットする。
油多めなんか聞いた事ないぞ?
油多めってなんすか
多分、肉の脂身の部分を多めのつもりだろうが、そんなオーダー受ける必要なし
マニュアルにはないオーダー内容なので、受けるのならこちらの独自解釈で
分離器で別けた後の油、ドバドバ入れてやれ
過去スレ読んでると、キチガイ店員しか居ないの判った。
ゆでたまご事件を思い出し、吉野家の経営者からキチガって痛感した
ゆでたまご事件ってあれはフジTVとゆでキチガイで吉野家は被害者だろ
でも店員もキチガイの相手をしなけりゃならんのでまともな人間は新人くらいなのも確かだわな
分離したあれを油だと思ったこと無いからその発想はなかったわ
でも変なサイトのデマを鵜呑みにしたせいかたまにいるんだよね
客の要望は『あぶら』なんだろ?
ゆでたまごってあれだろ?キン肉マンの単行本で吉野家に丼貰ったけどこれお店に持っていったらタダで牛丼食べさせてくれないかなあって願望書いてたらその事忘れてタダで食えるって思い込んじゃってたんだろw
都市伝説になってたからそれをフジテレビに付け込まれて検証と言う名のバラエティで茶化されたら吉野家逆恨みしてすき家と組んで吉野家disり始めたとかw
情弱以外はみんな知ってる事なのにw春から2ちゃんねるデビューの中学生君かなw
コミック キン肉マン内で、ゆでたまご自身の加筆内容
http://livedoor.blogimg.jp/zarutoro/imgs/d/5/d59b5edc.jpg http://zarutoro.livedoor.biz/archives/51437037.html ゆでたまご先生の説明によれば、元々作中に出てくる牛丼のモデルは「なか卯」で、キン肉マンがアニメ化される際にタイアップとして「吉野家」に変更されたがスポンサーになってくれなかった。
タダで牛丼が食べられるというふれこみのどんぶりをもらったが、食べられなかった。
キン肉マン29周年のお祝いとして集英社が「恩返しするチャンス」と吉野家にタイアップの話をもちかけたが、蹴られたのですき家になった。
トリビアの泉の撮影でどんぶりをもって吉野家に行ったが、牛丼は食べられず笑い物にされ「恩をあだで返された」そうだ。
まず、吉野家がお金をくれなかったというなら、それはタイアップではない。
吉野家と集英社、東映アニメーションとの間でタイアップ契約があったとして、詳しい内容を知らされていなかったという可能性もあるし、蒸し返して批判するのもルール違反。
タダで牛丼が食べられるというのは、ただの思い込み。
食べられるというなら、どんぶり贈呈時に説明があるはず。
「キン肉マン29周年のお祝い」でタイアップ契約を結ばなければならないという理屈もよくわからないし、蹴られた相手を非難するのもルール違反。
トリビアの泉で笑われたというのは、ゆでたまご先生が撮影の趣旨を理解していなかっただけに見受けられる。
これより以前、とんねるずの「生でダラダラいかせて!」で、同じくどんぶりをもらった木梨がタダで牛丼が食べられるか実験して失敗している。
ゆでたまご先生は「物は重い方が早く落ちる」、「100万パワー×二刀流×2倍のジャンプ×3倍の回転で1200万パワー」などの「ゆで理論」で知られ、先生の発言は本気にしないのが大人のルール。
現在、当該発言はTwitterから削除されている。
バイト君からしたら恩知らず云々の話は心底どうでもいいことなんだけど
むきになってどうしたの
バイト君だってwお前こそどうしたのw
金さえくれれば吉野家なんてどうなろうが知ったこっちゃない
自分のことをバイト君としたが何かおかしいか?
ここバイト板だぞ
ID表示されないし下手に煽ったりすると恥ずかしいことになるんだね
こんなとこで恥ずかしいから何だってだが
でも吉野家はキャストだよクルー君
キャストなのかクルーなのか
ツメシロとか初めて聞いたわマジで頼む人いるんだな
なにそれ
ツメシロとかトロダクとかドヤ顔で頼むバカいるよな。
老害かクソガキかのどっちかだけど。
断ると、
老害→なんでや!あの店では〜…
ガキ→周りのガキ大爆笑
だいたいこれ。
うちではやってません、って言うと、じゃあどこならやってんの?と聞いてくるバカもいたな。
400 :
FROM名無しさan:2014/04/27(日) 08:03:54.80
>>399 吉野家創業期から認知されているメニューを頼んで何が悪いんだ?
ツメシロなるものがないならないで、告知すべきだしやっている店を聞いてくるのも当然のこと。
ツメシロを頼むお客と、ここでお客を中傷する行為。
どっちがバカなんでしょうねぇ。
ガチで言ってるなら大したもんだぞおまえ
団体客の習性
先手が大盛を頼むと「食うねーw」と何故かウケる
そもそも本当につめしろを頼む常連なら築地店でも忙しい時や場合によって断るということを知ってるはずだけどな
ちょっとネットみて通ぶりたい馬鹿の相手をまじめにする必要ないだろ
406 :
FROM名無しさan:2014/04/27(日) 10:25:36.15
・肉下(Niku−shita)
まず最初に牛丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。つまり、いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。「牛丼並を肉下で!」と注文する。
・つめしろ(Tsume−shiro)
牛丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4〜6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。「牛丼並をつめしろで!」と注文する。
・とろだく(Toro−daku)
牛丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できるはずだ。「牛丼並をとろだくで!」と注文する。
・お湯割り(Oyuwari)
味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。しかし味が薄い。味噌汁の味が濃いと思っていた人は、お湯割りに挑戦してみよう。「味噌汁をお湯割りで!」と注文する。
・赤多め(Aka−ohme)
牛丼の牛肉の赤身が多くなる。必然的に脂身が減るため、下記の「とろぬき」とほぼ同じような状態で提供される。しかし非常に手間がかかるうえ、この注文方法自体があまり知られていないので「赤多め」と言って注文する人は少ない。
・とろぬき(Toro−nuki)
牛丼の牛肉からできるだけ脂身を減らした状態になる。赤身が増えるので、上記の「赤多め」とほぼ同等のものとなる。脂身が減るので健康に気を使っている人には最適な注文方法かもしれない。
やってるの築地店だけだろ
>>406 実際は、つめしろだけ築地本店のみで可能。基本マニュアルには存在しないメニューなので、注文を受けた場合は丁重にお断りするのが基本。
提供する際は、お客に『今回だけの特別対応と為ります。次回からは(他店では)ご遠慮下さい。』と一言添えながら提供。
他の店で受け付けて貰えても、それは受け付けたキャスト個人の善意であり、他のキャストに同様のサービスを求めてはいけない。
つめしろ以外は全て客側が作り上げた都市伝説メニューなので、注文を受けた場合は全て丁重にお断りする様に。
尚、客の言う『他所の店では云々』は、大概が吉野家ではなく同業他社での事を言っているだけで、こちらで応じる必要はない。
>>400 ここまでになると、洗脳されたベテラン代行(笑)か、客層も知らないブーメランバカ汚客かだな
だな、「こちらの店では対応しておりません」って言えばいいよね
この前も「ミニ頂戴、他の店ではやってくれたよ?」ってごねる客居て
面倒だったわ、コモサラ指差して「あるじゃん、作れるって事だよね」ってずっと言ってるし
>>410 並と同じお値段になりますがよろしいですか?と聞いたことがある。
412 :
FROM名無しさan:2014/04/28(月) 02:00:35.91
泥酔爺いは氏ね
五月もすき鍋
や
る
の?
もう暑いだろ
勘弁してください
クレームも入れられず、店長や同僚に注意もされないけど、
さりげなくジワジワと常連客を遠ざける方法を教えてください。
>>417 『いつもありがとうございます』
注文より先に『今日も○○でよろしいですか?』と常連がよく注文するメニューを言う
>>418 それでスレ立ってたけど来なくなるのコミュ障のケンモメンくらいだろw
自営業倒産寸前35歳のおっさんでも深夜バイト受かりますか?
ある程度やる気があって沢山入れるなら今なら多分受かる
>>420 接客と深夜作業さえこなせたらいけるんじゃね。
毎日のモップがけはなかなか地獄だぞ。
モップは勿論だけどデッキブラシでゴシゴシやると、すごくキレイになるよ。
ところでポールをキレイにするのどうやってる?
雑巾で磨いても全然クモリが取れない。
424 :
FROM名無しさan:2014/04/28(月) 23:06:25.33
・肉下(Niku−shita)
まず最初に牛丼の肉を丼に盛り、その上にご飯を盛ってくれる。つまり、いつもとは逆さまの順番で盛られた牛丼が出てくる。見た目的にもややインパクトが強い。「牛丼並を肉下で!」と注文する。
・つめしろ(Tsume−shiro)
牛丼のご飯を冷たい状態で食べることができる。常温で冷やすため、注文してから出されるまで4〜6分ほど時間がかかる。肉の温度はそのままなのでご安心を。「牛丼並をつめしろで!」と注文する。
・とろだく(Toro−daku)
牛丼に脂身の多い肉を多めに入れてもらえる。カロリーは高めになりそうだが、そのぶん濃厚な肉の脂身がジューシーに口の中でとろけ、いつもとは違った『吉野家』の丼を体験できるはずだ。「牛丼並をとろだくで!」と注文する。
・お湯割り(Oyuwari)
味噌汁にお湯を多く入れ、味を薄くしてもらえる。量は増えるが、価格は同じ。しかし味が薄い。味噌汁の味が濃いと思っていた人は、お湯割りに挑戦してみよう。「味噌汁をお湯割りで!」と注文する。
・赤多め(Aka−ohme)
牛丼の牛肉の赤身が多くなる。必然的に脂身が減るため、下記の「とろぬき」とほぼ同じような状態で提供される。しかし非常に手間がかかるうえ、この注文方法自体があまり知られていないので「赤多め」と言って注文する人は少ない。
・とろぬき(Toro−nuki)
牛丼の牛肉からできるだけ脂身を減らした状態になる。赤身が増えるので、上記の「赤多め」とほぼ同等のものとなる。脂身が減るので健康に気を使っている人には最適な注文方法かもしれない。
吉野家のバイトで唯一有意義だと思うのがデッキがけだわ。
あれ良い筋トレになんだよ。
牛丼チェーン「松田家」を運営するカミカゼホールディングス(HD)は来月1日から、牛丼の調理など全て機械化した「店員ゼロ」店舗の試験営業を開始する。まずは全国10店舗から始め、順次拡大していく方針。
カミカゼHDでは低価格高品質の牛丼を提供するため、コスト削減を徹底的に図った結果、従業員を置かないことが最も効率的であると判断した。
従業員を1人しか置かない「ワンオペ」体制を敷く企業もあるが、店舗の清掃が十分に行き届かず、洗っていない食器が店内に山積みになっていたり、従業員が厨房で居眠りしたりするなど、
これら悪評の拡散による金銭的損失は企業経営をじわじわ蝕んでいく可能性が高いという。
松田家が導入する「店員ゼロ店舗」は、回転寿司のようなレーンのあるカウンターに座り、代金を支払うと、厨房の電子レンジで温めた牛丼が流れてくる仕組み。食器は全てスチロールトレーを使い、食べ終われば目の前にある投入口に捨てる。
「使い捨ては昨今のエコロジーに反する」という批判については「従業員を使い捨てにするどこかよりは極めて人道的」と反論する。
店内清掃には自走式掃除機ルンバ8台を常時稼働。常に清潔な状態が保たれるという。
また万が一のトラブルにも対応できるよう各店舗には監視カメラが設置されており、監視員が24時間監視することで対応する。この監視室はインターネットを通じて終日一般公開し、
監視員を衆人環視の状況に置くことで居眠りや悪ふざけなどのヒューマンエラーを防ぐ工夫も取り入れた。
これらの完全無人化で人件費を限りなくゼロに抑えた結果、松田家では牛丼1杯190円(税込)を実現。これは他社と比較しても100円近く安い破格の設定だ。
外資出身のコストカッターとして知られるカミカゼHDのヤカモトCEOは「大手3社のうち少なくとも2社を倒産に追い込み、傘下に取り込みたい。敵対企業の経営陣はいずれ弊社の有人店舗でワンオペで働くことになるだろう」と自信を見せる。
http://kyoko-np.net/2014042801.html
辛うじて吐きモップできるくらいでデッキかける時間はないな
多少客が減ったとはいえ床が真っ黒
入客ってなんて読むの?
いりきゃく
「いりきゃく」って読むんだよ
いっかく
だろ
432 :
FROM名無しさan:2014/05/02(金) 14:33:16.29
えらい閑散としてるなwww
お前ら大丈夫か?
Sシフトになった
434 :
FROM名無しさan:2014/05/02(金) 21:42:48.83
利益を生み出しているバイトをコスト扱いする経営陣は愚かである
コストはバイトでは無く無能な役員である
利益を生みだしてるって笑わせるなwビール吹いたわww
お前は売上を上げる努力をしてんのかw?呼び込みでもして一人でも多くの客をとって来てるのかw?
たまたま来店してきた客をさばくだけで利益貢献してるって考え方するならやっぱりお前らコストだわww
あっはい
時給1300円スタートも
ホームページでは、相変わらずアルバイトを募集している。
興味津々で都内店を見ると、900円台後半がちらほらあるものの、
1000円や1100円スタートは当たり前、ちょっと特殊な場所では、
1200円(ウィラ大井店、品川区の大井競馬場向かいの大型商業店舗)、
1300円(ワンザ有明店、江東区の国際展示場近くの大型商業店舗)もある。
http://imgassets.com/irorio/uploads/2014/05/c0fbb4657e39c66f6e0ea39a8e86ab58.jpg 「こっちの深夜時給より高いじゃないか!」と感じる地方の人も多そうだ。
もちろんこうした時給設定は人件費増となって収益を圧迫する。
もっとも人が集まらなければ、収益どころか売り上げすらもままならない。
同業他社を引き合いに出すと、同じ牛丼チェーンの吉野家では、
2003年頃にアメリカ産牛肉の輸入中止が原因で牛丼が販売中止となり、
前年比売上が60%台や70%台になった。
しかし牛丼以外のメニューを展開して悪化を防ぎ、
牛肉の輸入が解禁となって以降は着実に売り上げを戻してきた。
また先んじて展開した鍋メニューが好調のまま推移しているのは周知の通りだ。
ゼンショーでは、毎年5月上旬に決算発表が行われ、
6月下旬には株主総会が開かれる。
そこで同社からどんな発表があるか、興味を持って見守りたい。
http://irorio.jp/agatasei/20140502/132048/
なに?入客の読み方の話は終わったの?
439 :
FROM名無しさan:2014/05/03(土) 09:50:40.05
>>435 またまた入店して来た客に商品を提供する
当たり前である。
売り上げ云々は経営陣が考える事であり
売り上げが上がらない責任は総て経営陣にある
売り上げが上がるような経営をすべきであって
売り上げの為のパーツの一つであるアルバイトは決して余剰なコストではない。
余剰コストはムダな役員報酬である。
GWだからかシフトの空きがひどいわ
うちの店チゲ全然出てない
すき鍋と10:1も出てない気がする
なんでメニューにあるのか不思議だわ
チゲはそろそろ終わるだろ
なおすき鍋は
居酒屋などを経営するワタミは国内約640店のおよそ1割にあたる60店の閉店を決定しました。
背景には、去年の2月頃から深刻になった人手不足があります。
ワタミの桑原社長は有効求人倍率が高くなり、コンビニともアルバイトの採用が競合していると言います。
有効求人倍率は3月が1.07倍と16ヵ月連続で改善。
アルバイトの平均時給も7ヵ月連続で前年比プラスとなっています。
さらにワタミは、外部の有識者による調査で、長時間労働が蔓延する状況が判明。
人員不足の解消が喫緊の課題となっていて、労働環境の改善のために60店の閉店を決めたと言います。
ソース 深刻化する人手不足(テレビ東京)
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_65604/ (動画より)
・有効求人倍率が16か月連続で改善
・バイトの平均時給は7か月連続で前年比プラス
・フード系では27か月連続前年比プラス
・ワタミは閉店予定60店舗のうちすでに10店舗を閉店
・閉店した店のスタッフを近隣の存続店のスタッフに追加している
俺がやるよ
たまに帰りに買い物するスーパーの横のすき家、
3月中頃から「4月25日パワーアップリニューアルオープン!」って張り紙してあったんだけど
今日見たら「5月下旬」っておもっくそ延びてたw
あとまだすき鍋定食のバナーとポスターそのままだったわw
日曜からシフト入れられてるんだけどGWって入客多いの?
俺としては休日に吉野家に食べに行くってのはありえないと思うんだが
多いよ
とんでもなくな
行楽地に行く途中に来たりするから朝に家族連れとか来るんだよ
450 :
FROM名無しさan:2014/05/04(日) 02:40:54.77
ランクが知らないうちにサポータからSパートになってたんだけどそういうもんなん
このシステムイマイチよく分からん
米でもショートさせたのか
>>450 ランクは下から順に
チャレンジャー
パートナー
Sパートナー
サポーター
リーダー
シフトリーダー
ストアリーダー
サポーター以上はSサポーターを取るとランクの前にSがつく
フロアトレーナーを取るとランクの後にTがつく
もし本当に何の理由もなしにサポーターからSパートナーになったなら勝手に下げられてんじゃないの?
賃金にもかかわる事だしエリマネとかに相談したら?
>>452 同エリアのキャストだけど、栄生店で間違いない。
面白そうだからうちの店にもこねえかな。
455 :
FROM名無しさan:2014/05/05(月) 11:24:25.22
自分に100%非のあるクレームがあって胸が痛い
二度とこない客が増えたと考えればおk
責任感の強い人だ
どんな失敗しても反省はしても気にはするな気にしてたらこんな仕事もたんよ
全く気にしないぜ!
何度でも同じミスをやるよ!
クレームメール来て怒られて辞める店員いんの?
いねーだろw
クレームの内容と客の属性によるわ。
まともな客のクレームならちゃんと学習して同じ失敗をしないように心がけるけど
キチガイのクレームなんて馬耳東風ですよ。
知り合いが、近所の吉野家って夜間客が全く入ってなし24h営業なんて止めたら?人件費のムダじやないの?
って問い合わせたら本当に24h営業止めたんだが偶然?
それとも本当に夜間はガラガラだから問い合わせ通り止めようってことになったのか?
頭沸いてんのかお前
始めて1ヶ月目だけどクレーム3件もらったおwww
バイトだから金もらえりゃいいしそこまで深く考えてないな
クレーム確認のため監視カメラって本部の録画機に繋がってるの?
音声も記録してるの?
470 :
FROM名無しさan:2014/05/07(水) 02:13:25.16
うちは店長不在店だから、映像そのまま本部に送られてるって聞いた
GW大して忙しくなかったわ
田舎だからだろうか
>>471 うちもだよ。田舎だけど。
むしろ夕方は普段より暇だったかも。
応援先が夕方フルモリカンでいけそうな客数だった。
かわいいJKのチャレンジャーと楽しくおしゃべりしながら回せてよかったです
休憩はとれなかったけど
このスレも本社で監視してるの?
昇給って本当にある?
あるとしたらどん位まで上がるもんなの?
皆の時給聞きたい。俺田舎の駅前店で深夜1000円
20円くらいだろ
今基本時給950+90で1040
深夜だと1300になるのかな
阪急淡路すき家が閉店との未確認情報
480 :
FROM名無しさan:2014/05/09(金) 20:36:14.80
◆吉野家 八柱駅中店。たった今 この時間帯に働いてるショートの女の子な、名前は伏せておこう
けっこう前からいるベテランっぽいが オーダー受ける時に半ギレ状態で笑顔ゼロ
別に笑顔なんていらねーけど あんな、ぶっきらぼうな やる気ない態度で
オーダー取りに来るなっての、オレの時も、隣の客の時もぶっきらぼうで
半ギレ状態のヤル気ゼロな態度での注文取りはやめて頂きたい
次は名前、載せちゃうよ、
奥の若い男性スタッフとは笑顔で私語が弾んでいる様だがな
しっかり してくれよ吉野家さんよ
ここに書かないで直接お客様相談室に言えよw
正直どうでもいい
483 :
FROM名無しさan:2014/05/09(金) 23:24:36.72
ストーカーか
485 :
FROM名無しさan:2014/05/10(土) 07:23:53.21
ここのバイトってブラックなんですか?
486 :
FROM名無しさan:2014/05/10(土) 07:58:07.52
ブラックだから笑顔がないだろ?
リストラされた中年が働いているだろ?
店内は常に年中、臭いが充満しているし 換気もしてないもんな?
乞食やストーカー相手の商売だしな
488 :
FROM名無しさan:2014/05/10(土) 09:26:54.59
>>486 リストラされた中年も長く続いた試しがない。
リストラされてここでもリストラw
うちの店もシフト崩壊しそうだ
失業率下がってるしキャリア持ちの中年なら、どこか働き口見つけるだろ。
家族を養う立場で長く続ける仕事じゃないよ。
パワーアップかよw
492 :
FROM名無しさan:2014/05/10(土) 18:33:09.49
本社営業部《でも すき家より マシなシフトだろ》
493 :
FROM名無しさan:2014/05/11(日) 00:52:02.03
>>490 吉野家でダメだったやつがつける仕事なんかたかが知れてるわ。
どうせすぐコジキだろ。
494 :
FROM名無しさan:2014/05/11(日) 05:59:31.01
長くバイトすれば正社員になれる、って錯覚してるっぽいよ
あの吉野家で働くリストラされた中年親父さんどもはww
なんだか、かわいそう でもまあー すき家よりはマシだろうな
紅ショウガと七味大量に使うやつ何なの?味覚障害?
結構な確率でやってるから普通に引く。
実際30、40の新社員いるじゃん
30入社でエリマネもいるし、でも20代とかなら物覚えもいいし2年もあれば社員試験受かるけど
未経験から40歳で社員になれる人は心底尊敬するけどな
497 :
FROM名無しさan:2014/05/11(日) 10:37:28.13
吉野家ってブラックなんですか?
498 :
FROM名無しさan:2014/05/11(日) 11:40:25.64
すき家よりはマシだろうな。
499 :
FROM名無しさan:2014/05/11(日) 11:41:23.22
日々の単純作業の繰り返し×繰り返し
客を出入禁止にはできないのかね?
週末深夜は客層悪すぎて、胃が痛い…
客層悪くてもなんもしてこないだろ?猿が騒いでると思ってたらいいんだよ
物投げたり手を上げたり勝手に携帯充電したり馬鹿がすることがあるけどすぐ警察呼んだらいいよ
警備呼んだってしょうがないからすぐ警察に呼べよ、どつかれたらこっちの勝ちなんだから
呼べるわけないだろ。
手をあげられてもお前が悪いで終わりだ。
吉野家なめんなや。
お客様は神様ですからええ
ショート論評 「鼻血」問題に見る日本人の魂の喪失
http://takedanet.com/2014/05/post_32bc.html あるマンガに福島の被曝地帯で鼻血が多かったという内容があり、これに対して、こともあろうに大臣が「不快だ」と言い、
地元が「差別」と言って、漫画の作者を非難した。まさに現代の社会「悪者が良い人をバッシングする」という典型例である。
まず第一に、軽度の被曝によって鼻血がでたのは事実であり、小学校でも記録されている。原発事故直後、子供も大人
も鼻血で悩まされた。50歳の男性が今まで人生で一度も鼻血を出さなかったのが、大量の鼻血が突然出たのでびっくり
した人など、枚挙にいとまがない。
これは、重度の被曝で骨髄に損傷を受けて出血するのとは原因も現象も違う。それなのに、御用学者は事実を認めずに、
インチキを言ってごまかそうとしている(専門家は軽度の被曝の鼻血と、重度の被曝の鼻血の差を知っているのに、知ら
ないような説明をしている)。
(中略)
今回の鼻血の件も「悪人が善人をバッシングする」と言う現代日本の悪弊が表面化した一つの例になった。今、甲状腺がんは
100倍とされ、思春期の子供の急性白血病が増加していること、二本松市の死亡者数が20%以上も増大していることなど、
日本人として関心を持たざるを得ないことが起こっている。
私たちは何のために政府を雇い、国立研究機関にお金を出しているのか。データを出す必要がないというなら、なぜないのか
について誠意をもって説明してもらいたい。
(平成26年5月10日) 武田邦彦
>>502 いや普通に呼ぶべきだろ。
特に深夜客は犯罪者や弁当持ち、前科持ち、犯罪者予備軍率が高いから躊躇なく呼んでいいよ。
今日の困ったお客
「(ボソボソ)牛丼並と豚汁」
「牛丼並と豚汁ですね?」
提供すると
「ネギ玉牛丼って言ったのに!」
「牛丼並と確認しましたが…」
「ネギ玉牛丼って言った!」
「当店には、そのような商品はございませんが…牛ネギ玉丼でよろしいでしょうか?」
「ネギ玉牛丼!」
ネギ玉を追加した。
後で、でかい声出すんなら注文のときにしっかり言えばいいのに。
あと確認してんだから聞けよ。
今日の困ったお客
お勘定!(先会計)
相方が行ってお代を受け取りレジを叩き始める。
(お勘定のお客)水!
相方、レジを終わらせようと急ぐ。
(お勘定のお客)早く水!水って言っただろ!
俺「(イライラMAXの低音怒鳴り声で)ただいまお持ちします!」
(お勘定のお客)黙る
お前、店員がケンカ買わないと思ってるだろ…
辞めていいと思ってるバイト多いんだぞ。
何回かケンカ買った事あるけど…後でえらい後悔するよな。
「ネギ玉牛丼って言った!」
「当店には、そのような商品はございませんが…牛ネギ玉丼でよろしいでしょうか?」
これは流石にいかんだろ
牛すき鍋定食とかネギ玉牛丼とか言う奴は滅びろ
別にそこはどうでもいいわ
変に恥ずかしがられて大盛りだか並だかわからんとこ指さされる方がうざい
『おんせんたまご』とか『しるだく』とかお客の言い方気にする奴って、接客向いてないイメージ
温泉卵も汁だくもいけど、ぶた汁だけは許さない
外国人はほんと出禁レベルでうざいわ
確認して提供しても結構な確率で違うっていうし
外人といえば深夜に一人でやってきて会計後に「アリガトー」って言って去っていった
ロシア人っぽかった人が忘れられない。
>>513 地方によっては「ぶた汁」って呼ぶから許してやれよ…
トン丼っていうのやめろ
今日は持ち帰りの客で牛カレーをカレー牛丼とか頼んだ奴がいたわ
すき家でも行ってろよ
>>512の言う通り、やっぱりお前ら接客向いてないわw
「おみおつけ」は若年層には解らないと思うので止めとくべき
牛すき鍋「丼」って言う奴結構多くて気にせずオーダー取るけど
こいつ実生活でもテキトー人間なんだろうな…って思ったりはする
聴き取れるなら確認できるからマシ
ぼそぼそしゃべる奴は喧嘩売ってるのかと思う
外人といえば恰幅のいいおっさんが若い黒人の男を連れて
大盛りでいいんか?特盛にしろよって行ってたのが思い出されるわ
黒人常に震えてた・・・
灰色のカラスが流れてる時にハスキーボイスで小声で注文するのやめてくれ。
六月に一年契約しなきゃならないみたいなんですけど、これってなんなんですか?
一年以内に辞められないとか?
逆、一年間辞めさせられない
それはそれで無茶な契約だな。
そんなのあるのかよ。
未だにつくねとか言う人がいて困る
ブラック企業すぎてやばいわ。
こんなに安くこき使われるのに働いてるバカ
530 :
FROM名無しさan:2014/05/14(水) 08:43:06.18
1クレームにキャストクレーム手当を付けてほしいわ、すぐキレ客、お客様センターにコールする根暗客多くてたまらんよ
>527
ごめん言葉足らずだった、バイトは権利としていつでも辞めてもいいんだよ
相当問題でも起こさない限り店側は契約期間内バイトをクビにできないってこと
>
>>529 すき家のバイトスレでブラックブラック叩かれてて、吉野家スレでずっと言いたかったんだろうな
>>531 だからそれおかしいって。
なんなのそれ
おかしくないよ、吉野家に限らずどんな業種でもそうだけど労働者は守られて当然って考え方だから
それを知らないで理不尽にクビを切られて泣き寝入る人も多いみたいだけど、ちなみに期間契約を結ばなくても
雇用者側はおいそれとクビは切れないもんだよ
>>533 どこがおかしいんだ?
キレどころがわからんw
よくわからないから難しい話するなよ
お前らの店、鍋で辞めてった人員の補充できてる?
ウチは数だけは埋まったけど代行2人抜けた分、大幅に戦力ダウンしてるよ。
シフト時間外で食べに行くとバックの指示力が落ちてるのがハッキリわかる。
俺のところは奇跡的に辞めてないわ
>>493 飲食には飲食の適性があるからなんとも言えんな。
官僚に飲食やらせてもプライドが邪魔して続かんだろうし。
近所のすき家が深夜閉めたせいでウチの深夜が超ヤバい。
普通の入客の店だったんだが深夜だけ別格に成り上がった。
もう辞めたいウェッウェッ
541 :
FROM名無しさan:2014/05/14(水) 16:50:08.73
>>539 官僚やる頭があるなら別にプライド高くてもいいだろ。
ヤバイのはアホなくせにプライド高いやつ。飲食無理だから警備しかない。
ゼンショーHD78%減益 円安など響く
産経新聞 5月14日(水)17時56分配信
ゼンショーホールディングスが14日発表した2014年3月期連結決算は、売上高が前期比約12%増の4683億円、
営業利益45%減の81億円、最終利益78%減の11億円と増収減益だった。食品スーパー買収などで売り上げ規模を伸ばした一方、
円安による牛肉仕入れ価格上昇や、既存店売上高の減少が響いた。
牛丼チェーン「すき家」の人員不足による休業の影響は売上高5億円、営業利益2億円。
同日現在も28店が休業しており、6月からは新設する全国7地域会社が人材採用などを担う。
小川賢太郎会長兼社長は「現場との距離を縮め、問題が迅速に解決できる体制を目指す」と会見で述べた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140514-00000555-san-bus_all
すき家の社長が牛丼屋のバイトは3Kみたいな発言したからいろんなところで炎上してるw
レシートいらないならその場で捨てて行ってくれりゃいいのに、
何でわざわざ店の外で捨てるかな。アレ、雨の日とか地面に張り付いてすげぇうざい。
サービス券も同様。
>>543 (一部客が)キチガイ、(お客が食べた後が)キタナイ、(汚客が)クサイ
だな。
間違っちゃいない。
546 :
FROM名無しさan:2014/05/15(木) 02:15:05.46
@********
近所の国道沿いの吉野家も深夜営業やめてるな
@********
そう言えば元住吉の綱島街道の「すき家」も店を開けられない状態のようだし、日吉普通部通りの「吉野家」も深夜の営業を休止しているな。
@********
駅近くの吉野家が、深夜営業をやめる。コンビニも、「1時から5時まで休みます」というのが出てきている。
人間、深夜勤務は体によくないから、こういうの正解かもしれない。掃除もきちんとできるだろうし。なんでもかんでも24時間営業しないといけないわけじゃないからなあ。
@********
吉野家が深夜2時に閉店、日本がまともになっていってる気がする。
@********
深夜に吉野家に行ったら2時で閉店と言われ、へえ、いつから?と聞くと、ひと月前からだと。そのうちコンビニも夜閉まるようになるだろうな、と
色んな事が徐々に滅んでいく感触を味わった。あの頃にちょっと様子が変だぞと気づけば、何とかなったかもしれないのに、と振り返って思うんだろうな。
吉野家総合スレ 129
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1397953988/ 385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/04/30(水) 12:45:18.15 ID:O8hj13VI
でも今吉野家もバイト時給上げやってるんだよなぁ
丸紅スーパーも人手不足で新規オープンが止まってる状況のようだから
吉野家も人手不足は他人事じゃないだろう
一部深夜営業止めたのも吉野家の方が早かったくらいだ
マックが今バイトの人員整理始めて人数減らしてるからマックの締め出されたバイトをハント出来ればいいが
541 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2014/05/05(月) 08:14:25.79 ID:xKvczUX8
俺の所の吉野家8〜23になちゃったよ
気になって聞いたら中番の人が3人辞めたから深夜の人を回してるんだって
人口減ってるんだから営業時間が減るのは当たり前だな
549 :
FROM名無しさan:2014/05/15(木) 09:23:32.37
オーダー票だと暗算できるヤツはする方がいいと思うんだよな。
レジより先にお代言う方がお客も金を用意する時間ができる。
ハンディだと金額書いてあるからいらんはずだけど実際は幾ら?って聞かれることがほとんど。
数ヶ月も前をやればよくある組合せの会計は嫌でも頭に入るし提供した物が頭に残るようになるから席の前へ移動中に金額言ってしまうんだけど。
明細金額見ない客が多いしお代を言ってからモソモソと財布出す客いるし後からサー券出したり端数の小銭出したり面倒なことする客が多いのに本部って現場知らな過ぎるわ。
時間平均20の入客で会計で1人3秒削るだけで時間1分節約できるしお客を待たせる時間も減る。
現場が時間節約でどれだけ苦労してるか経験してから言って欲しいもんだ。
暗算するのはいいんじゃねえの?
POSちゃんと通して、計算結果と一致してるならさ
下手すると金トラ起こしかねないから本部が注意払うわけで
うちんとこは暗算や記憶しておいて「○○円です」って先に言ってものたくたトロトロ金出す客が多いからなぁ…
その十秒を削って何をする気なんだよ。
セレブは吉野家に来ないだろ。
10秒あれば並一杯もれるだろ
伝票があるのにレジ前に来てから財布確認する奴多いしな
>>554 そんなもん忙しすぎてバックレるバイトが増えたらマイナスだろ。
モリカンだと想定外の10秒は致命的だな
想定外のバックレの方が遥かにダメージだろ
>>556 お前キャストじゃないだろ。
キャストなら一秒二秒を削る大事さを知ってるはず。
大事なのは重々承知だが
時給云円のアルバイトにそれを求めるのはどうだろうと思う
キャスト(アルバイト)は会社に奉仕しろ!!
学生は来るな!!
Aキャスフリーターだけで吉野屋に全ても捧げろ!!
こうですかね
562 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 12:01:15.03
何気に待遇が改善されていってるね。
そんなに儲かってるのかね。
底辺の工場で下手な3kの汚い仕事するよりは全然こっちの方がマシだしだけど
もっと楽にたくさん稼げればなあ。
今年で25だし真剣に悩むフリーターでした。
日経見ればわかるけどかなりの純増だろ
>>562 年齢的にもう後が無いな
楽にたくさん稼げる仕事なんかなかなか無いと思うけどw
どんな仕事でも自分のノロさへタレさを棚に上げて金欲しいとか愚痴ばかり
の20代後半なんて誰も必要としないんじゃないかな
甘えた奴は落ちぶれるだけ
社会のせい上司のせいっていい続けてなw
565 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 12:28:54.48
>>563 バイトまでその恩恵が回ってくるまでには時間かかる
ブラックだよここは
566 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 12:48:57.12
まあ確かに、愚痴ばかりの甘えた20代後半なんて、なにやらせてもダメだろうな。
これが20代前半ならまだ更正の余地はあるだろうけど。
>>562は一生、このブラック企業で奴隷してなはれwww
正直今大学生でやってるけど将来的に結婚するつもりもないし深夜+掛け持ちで就職しないでいいんじゃないかって最近思うようになった
568 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 16:10:16.25
バイトもまともにこなせなかったなら就職っていってもカスみたいな肉体労働でしょ
豚みたいなのと結婚ならできるんじゃないかな
569 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 17:23:30.68
>>567 就職して正社員か公務員だけにはなっとけ。
バイトしているよりは楽だ。
570 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 17:41:23.12
二十代後半なら公務員の資格まで時間ないぞ
吉野家バイトごときで落ちぶれてるヘタレじゃ公務員なんて無理だろ
糞の汲み上げとかじゃね
571 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 18:41:03.45
>>562 25なんて、全然やり直せるだろ
警察官や消防士は29までOKだぞ
長期間働いたら、きちんと経済的に報われる
まともな正規職を目指せ
若さをこんなところで無駄にするな
572 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 20:00:26.43
せめて退職金が貰える仕事がいいよー
お前ら残業ついてる?
うちのとこはいくら残業しても時間の割り当てが決まってるとかで残業代もらえないみたいなんだ。
給与明細すらないんだぜ。
これが吉野家キャストの標準なのか?
574 :
FROM名無しさan:2014/05/16(金) 23:30:21.66
吉野家のバイト落ちた
ふつうにつくが
578 :
FROM名無しさan:2014/05/17(土) 06:33:52.47
残業つくよ。
吉野家は副業だし給料気にしてないけど残業多かったときは給料も多い。
でも最近、本業が忙しくてバイト辛くなってきたなぁ。
>>579 吉野家ってWワークでも採用してくれるの?
自営業やってて深夜だけって松屋面接行ったら駄目って言われたわ・・
>>580 人たりてないとこならいける
実際深夜だけのひとなんていくらでもいるし
>>580 自営で深夜勤務だよー。
うちは深夜結構忙しいし入れる人少ないからか結構すんなり採用された。
俺も自営の深夜勤務。
深夜の収入は小遣いだから週3で十分、本当は週2にしたいんだけど深夜は手薄だから減らせないんだよな。
>>579 あのな…実際に支払われてないから。
タイムカードが電子化されたおかげで本部も改竄と修正の区別がつかない。
意図的に用意された抜け穴だな。
末端のせいにして人件費削減
>>584 いや、それお前が悪い。
2chで文句言うより前にやるべき事あるだろ。何タダ働きしてんの?
5/31って土曜だけど5/30に給料入る?
当然払われるけど翌月だぞ?
外食から異業種への転職 part2
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/ 59 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 12:00:29 ID:MvuG3EBO
学生の外食バイト経験は良いこと。
コンパクトな商売の形だから、自分の労働の効果が、客の反応と
店の売り上げを通して実感しやすい。社会勉強の場としては最適。
でも、卒業後までそれにのめりこんでしまうのは、
学生時代の視野が狭かったというしかない
俺のことなんだけどさ
60 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:19:40 ID:sNiXtO3i
>>59 俺の事でもあるな。
61 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:35:20 ID:dPVCJMT4
>>59 俺のことでもある・・・
ほんとに視野が狭すぎた、世の中や仕事のことをわかっていなかった。
もう辞めたけど。 さて次はどんな仕事につこうか
>>5 これ本当なの?
畜産農家と天下りに給料ピンはねされてるってこと?
シャケをパックのまま温めて爆発したがなんとかなった
なんとかなってお前まさか・・・
あれ温めるまえにパックから出すの?
え?パックにハサミを入れないか?
切り込み入れてチンだろ
596 :
FROM名無しさan:2014/05/21(水) 13:27:51.77
パックの片側を切って出しやすくしてからチンだろ。
皿の上にパック置いて少し持ち上げたらスルッと出る。
しかしハムさかな頼むヤツの気が知れん。
1枚のプレートにハムエッグとシャケが乗ってるって匂い的にアウトだろ。
調味料もソースを掛けるのか醤油なのかよくわからんし。
どんな育ちをすれば、あんなものが食えるのやら。
家にレンジが無い子供なんだな泣けるぜ
切れ目がくっつくからイラつく
>>598 急いでる時にくっついてるとマジでしねってなる
>>599 急がなきゃいいじゃないか。
できないものはできない。
間に合わないものは間に合わない。
怒る客は怒る。
あとは経営者が判断するだけだ。
>>598 忙しいときに限ってそうなるよな
豚汁やけんちんもそうだけど
社長が辞任したの?
>>602 8月いっぱいまで
9月から河村HD社長が兼任
何か大きく変わるのか
深夜に店占めるとこ増えそうだな
24時間じゃないとこでも深夜だけで雇ってくれるんだろうか・・・
牛丼にチーズトッピングで、肉の上にチーズじゃなくて、
ご飯→チーズ→肉ってやってくれるん?
607 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 03:52:16.44
阿部はなんで急に?
引導渡せる奴なんていたの?
608 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 03:59:44.56
ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
吉 ゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
野 ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
家 l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
の !| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト'
担 '、', i `ー─' i ノ ノ
当 \ '、 ノ ィ'
者 _ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
どうしても吉野家が嫌になり退任したいという人は退任すればいいのではないか──
609 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 04:21:42.48
610 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 04:25:17.62
株価維持経営で回してるだけのゼンショー
吉野家の鍋をマネしたことが今のような惨状の原因にwww
修仁、最初で最後の大功績がこれ〜wwww
611 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 04:58:51.61
612 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 05:12:34.66
うわさで聞いたけど
河村は社内でも反対派が多いとかなんとか
613 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 08:47:46.89
>>606 キャストによるんじゃね?
俺は、その食い方自分でもやるからやってあげるけど。
ブラック社長はいつヤラれてもおかしくない
そんな雰囲気がいいんじゃねーか
採用された店がオーダー票もハンディも無い言われたのを覚える店だったんだが
俺記憶力が悪いからどうしたらいいんだ
日本語の覚えも悪いですね^^
頭で覚える店なんてあんの?
家族連れが来た時とか俺だったら多分
半狂乱になるわw
618 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 17:03:06.35
そんな店やだなぁ。
ウチの深夜客、特ネギ玉、Aセット豚汁ゴマドレ、キムチ、納豆と大皿みたいなのを整理せずに思い付くまま頼む客がいてハンディ打ってても困るのに。
なんかアホヅラして金持ってそうな客ほど面倒臭い注文するんだよなぁ。
吉野家で、そんなに金使うなら、もっと落ち着いて食える店に行きゃいいのに。
619 :
FROM名無しさan:2014/05/23(金) 17:18:04.45
昨日来た困った客
俺「サラダのドレッシングはゴマとしょうゆどちらになさいますか?」
マスク女子「ボソボソ(声小さい上にマスクして聞こえない)」
俺「申し訳ございません、もう1度お願いします」
マスク女子「ボソボソ(聞こえない)」
俺「申し訳ございません、もう少し大きい声でお願いします」
マスク女子「(ブチ切れながら)わ、ふ、う!」
コミュ障に合わせた運営してたら単価上げなきゃやってけないって自覚しろよ。
吉野家 福島で牛丼用コメ作り
吉野家HD、福島でコメ作り=牛丼用、コスト削減狙う
牛丼チェーン「吉野家」を展開する吉野家ホールディングス(HD)は1日、福島県白河市にコメや
野菜を生産する農業生産法人「吉野家ファーム福島」を設立したと発表した。
来春から牛丼用のコメの作付けを始める。生産された農作物は全量を吉野家が買い取る方針で、
同社は食材の仕入れコスト削減を狙う。(時事通信)
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6092371
ボソボソ客ってどんな人生なんだろな
DTのメニューのところのセンサーの前でメニュー眺めるやつがうざい
DTきたのかと思ってインカム使ってしまう
>>622 DTの店限られてるからバレルぞwwwwww
今日外国人8人できやがってしかも牛丼ばっか
>>622 ピピッ(おっDTか?)いらっしゃいませーご注文お決まりでしたらマイクに向かってどうぞ〜
ブツッ(はあああああああああああああああああ?)
車じゃなくて人でした
あとDTでメニューの前で止まらずにレジのところで注文するアホ客も氏ね
>621
美少女ならなんでも許す。
>619
2度目で聞き取れなかったら、カマかけて「ゴマでしょうか」とか聞いて首振らせるしかないな
安部の過去の成功体験が足枷になったな。
>>624 俺も中国人ご一行12名様てのがあった。
中国人は声でかくて、よくしゃべるけど待たせても文句言わないから楽だ。
あと子供に真っ先に料理出したり水出したりすると喜ぶ。
仕事で何度も中国に行ったけど吉野家の接客レベルでも中国人からすると神対応なんだよな。
すき家、29日にストするらしいとの噂。
うちの店の近くにも、すき家があるんだが、何かとばっちりあるかな?
デマに踊らされてる情弱w
631 :
FROM名無しさan:2014/05/24(土) 13:50:20.14
すき家で働いて青春しようぜ!
>>625 人かクルマか判断するためにカメラが付いてるだろうが。モニター見ろ。
ていうか、直接外を見ろ。
>>388-399 俺はバイト始めたころに「ゆで、朋ちゃん、木梨憲武が丼持って来店したらタダで牛丼を提供するように」って言われたぜ?
東京近郊(その3人が来店する可能性がある地域)で働いてて、歴が長い人間なら聞いたことあると思うけどな。
>>633 丼じゃなくてカードな
一日一食並盛無料で期限付き
>>634 俺は生涯無料と聞いたが……。
木梨憲武がいつキャスト体験入店をしたのか知らんが、華原朋美とゆでたまごとでは吉野家に貢献した時期が違いすぎる。
「期限付き」なら、朋ちゃんが無料の頃にはゆでの無料期間はとっくに過ぎてたはずで、
その両者を並べて「来店したらタダにするように」と注意喚起されるのはおかしい。
ゆでたまご の顔を知っている者が、どれ程いると思うんだ。
そんなこと言ったらでぶにゃんも無料にしなきゃな
639 :
FROM名無しさan:2014/05/25(日) 10:30:19.06
丼持参とか、ただの罰ゲーじゃんw
汚れた丼持って帰りたくないしTOにして貰ったところで行き帰りは丼持ち歩かなきゃならんだろ。
無料カードなら嬉しいけど。
誰か教えてくれ、キャストご苦労様会のやつってまだ開催できたりする?
俺のとこは個人でもOKになったから今日家族と飯食いに行ってきた
レクレーション?
>>617 応援で行った店がそうだったな
ちなみに門前仲町の吉野家
644 :
FROM名無しさan:2014/05/26(月) 00:18:01.59
うちの店はグルメカードやった
645 :
FROM名無しさan:2014/05/26(月) 04:34:55.93
みんなの所はレクレーション何するんだ?
レクリエーションって習わなかった?
647 :
FROM名無しさan:2014/05/26(月) 15:22:09.06
648 :
FROM名無しさan:2014/05/27(火) 19:53:40.75
チゲ鍋やすき鍋の終了ってなんで宣伝しないんだろうな。
駆け込み需要で儲かるのに。
すき鍋が今月で終了だって告知したら客いっぱいくるだろうにな。
649 :
FROM名無しさan:2014/05/27(火) 19:59:56.93
思ったけど来なくていいから...
>>651 すき鍋地獄が終わって次は鰻地獄だな
>「牛すき鍋膳」は"秋口まで"販売を休止する。
~~~~~~~~~~
やっぱすき鍋は続けていくのかよ……
うなぎ楽だからいいじゃん
そんなに旨いもんやつないけどまかないで安く食えるし
うちのところ年中鰻やってるわ
うなぎの原価初めて見たがあんなに安いのか
それなのにそこそこ美味いんだよなあ
まかないが楽しみだわ
スーパーで買った方が安くてうまいよ。
>>650 ごはん320
肉たまねぎ170
規定量から随分ずれてるな
タレが含まれてんだろ
たしか特大が45gだったから飯盛り機の誤差考えたらかなり正確だと思うぞ
シラスウナギが豊漁で、ウナギは夏には安くなると聞いたが、春先の仕入値(≒昨シーズンの仕入値)で価格を決めてしまって大丈夫なのか?
利益が増えるだけじゃね?
すき屋スト明日だっけ?
TO注文しといて消える方が店的には損害だと思うけどな。
ビールって深夜でも出してるの?
吉野家は平穏ですね。
店長って管理職だから残業し放題、シフト入れても給料増えない人なんだよな?
668 :
FROM名無しさan:2014/05/29(木) 11:02:49.66
669 :
FROM名無しさan:2014/05/29(木) 11:15:15.34
吉野家は平穏ですね。
670 :
FROM名無しさan:2014/05/29(木) 13:29:28.32
昨日深夜キャストが無断欠勤してたんだがまさか・・・
>>626 マスクしてかわいい感じでもマスク取ると結構ガッカリになるよ
673 :
FROM名無しさan:2014/05/29(木) 14:49:23.45
>>630 デマじゃなかっただろーが!
…まあ、そこまで忙しくならなかったけど。
やっとすき鍋が終わるのか
良かったね
すき家に比べたらましって程度でだいぶ待遇悪くなったからなあ
鍋始まった当初は死ぬほど面倒くさかったけど半年もすれば慣れるもんだな
というかもう半年も経ったのか……
社長さん この精鋭を大事にしろよ
680 :
FROM名無しさan:2014/05/30(金) 16:28:21.29
冷やしスキ鍋やるらしいな
タレが無くなるまではやるよ。
うちまだチゲのタレ無くならない。
682 :
FROM名無しさan:2014/05/31(土) 05:09:32.11
さっきまで携帯いじってたくせにご新規様が入ると「お勘定!」ってなんなんだよ…
嫌がらせか?
吉野家は休憩時間も時給貰えるってマジすか?
デマっす
685 :
FROM名無しさan:2014/05/31(土) 10:08:34.51
鍋終わったらまたすぐ新メニュー出るってマジかよ
鰻以外もやるの?
勘弁してよ
687 :
FROM名無しさan:2014/05/31(土) 11:13:03.18
なんか店長が言ってた
一部店舗でやってるらしい野菜炒め?やろか
あーフライパンで出来そうだものな
すき家クルーに不評なこく味噌野菜炒めみたいな物かなw
これはストライキの予感…
吉野家はねぎ玉やらチーズやらカレーやらパクってるからな
クーラーの効いた部屋でたべる熱々料理もいいものだけど。
夏も鍋やってみればいいのに
他のメニューも増えて大変だとは思いますが、牛丼作りを疎かにするのは止めてください
良く行く店ではお姉さんが奥にいる時はいつも肉がクタクタになってるよorz
おばちゃんが作ってる時はプリプリで美味しいのに・・・
694 :
FROM名無しさan:2014/05/31(土) 18:18:01.93
>>692 客が牛丼以外、特にIHを全く注文しないでくれて尚且つ牛丼沢山たくさん買いに来てくれれば
いつでもとびきり美味しい牛丼出せるよ!!
但し少しでも豚丼とかカルビとか頼むタコが居るとその準備をしなきゃならなくて牛丼のクオリティ管理は速攻で二の次になるので客側の意思統制宜しくね!!!
DQNもオリジン弁当とかはおとなしく待ってるんだから牛丼もアイドルと深夜はオーダーメイドにするとかな
そうすりゃいつでも出来たてを食べられるぜ
697 :
FROM名無しさan:2014/06/01(日) 01:21:02.32
湯のみじゃないから吉野家じゃないね
うまいサボり方はないものか
スローでワカメ入れてるけど
うちの店は周りに林があって虫がカウンターの上をウロチョロしすぎのんだけどどしたらいい?
虫ポンだっけ?
あの青い蛍光灯のやつ蛍光管と捕虫紙こまめに取り換えるとか
あとコンビニの外にある電気でバチッてするやつ付けるとか
お冷のピッチャー出しに今だに意識がいかない
この前もそれで怒られたわ
野菜炒めって牛バラ?だっけ
うちのエリアでも一店だけ試験導入してたな
お〜い!東京に行ったシゲちゃん、えらい出世したなぁ
何日か前に、当時肉盛り日本一の元店長と再会して話聞いたぞ〜。
俺はいまだに牛丼は吉野家でしか食わんからな、がんばれよ〜。
お冷や、って言われて水持って行ったらキレられた
冷茶をお冷やとは言わんよなあ
ご愁傷様。
しかし冷茶をお冷なんていう客は初めて聞いたわw
はずれクジを引いちゃったと思えばいいよ。
冷茶なんて出せなくね?
わざわざお茶入れて氷入れるの?
給茶機から出て来るのジリジリ待ってるよりは早く出せるから冷茶は楽。
お茶って熱い茶しか出さない店舗あるよね
今は水だけど冷茶は基本出してない
どうせ水出せって言われんだろ。
熱いお茶出すのは二度手間
モバイルで画面表示するだけで割引になるのに知らない人って…
足が痛いです。
特にかかとの付け根が痛い。
でも人出が足りないからと言って休ませてくれません。
痛い足で店を走り回ってるのに店長はサボっています。
719 :
FROM名無しさan:2014/06/03(火) 15:29:10.11
今日のお客
モバイルクーポンにケチを付ける。
客「スマホよりパソコンの方が便利だろ!紙のクーポンかパソコンのクーポンにしろ!」
俺「(ガラケーでも使えるだろ、面倒くせーヤツだな)そうですね」
客「会社にそう言っとけ!」
俺「アルバイトですので」
客「奥にいるのは社員じゃないのか?」
俺「バイトです」
客「社員はどうした‼︎」
俺「月に二三回顔合わすくらいでしょうか」
客「とにかくどうにかしろ!」
俺「こちらにお電話されると宜しいかと」
客「俺に電話しろってのか?お前の仕事だろ!」
俺「そのようなことはバイトの仕事に含まれておりません」
客「ふざけんなよ!」
俺「業務以外のことで怒鳴られることも仕事には含まれていないのですが…」
客「お前、態度が悪いって電話してやるからな!」
俺「お好きにどうぞ。それより、これ以上は営業妨害になりますのでお引取り願えますか?」
客「死ね!」
俺「ありがとうございました〜」
毎日仕事に行くのが辛い、でも転職には踏み切れない…そんな悩みを抱えている人は多いでしょう。
しかし、我慢しながら今の仕事を続けることは、果たして本当に将来のためになることでしょうか。
【どう切り出すべき? 円満転職のコツ「辞めるまで転職先の社名を言わない」】
カナダの就職情報サイト、Workopolisの編集長であるPeter Harrisさんは、今いる職場が以下の
10の項目のいずれかに当てはまる人は、新しい仕事を探し始めるべきだと提案しています。
1.今の会社は経営の危機にありそうだ
2.上司が最悪だ
3.収入を得るためだけに働いている自覚がある
4.仕事そのものが嫌になっている
5.毎朝会社に行くのが苦痛だ
6.上司や同僚が自分をつぶしにかかっている
7.会社の風土が自分と合っていない
8.仕事の影響で私生活もパっとしない
9.成長を感じられない
10.他の仕事のオファーを受けた
(抜粋)
http://wm.mynv.jp/wp-content/uploads/2014/06/179095608.jpg http://woman.mynavi.jp/article/140601-106/
>>719 そんな、ケンカ腰に話さず「言っておきます〜」って言っとけば済むのに。
めんどくさいこと好きね
AKBみたいな女の子の看板出てたけど誰あれ?
音痴さを売りにしているお笑い芸人や
そんなお笑い芸人のポスターを撮影してもいいですか?って聞いてくる変な猛者もいるんだぜ
オクかなんかでポスターとか買えそうだが中途半端だと思ったよ
725 :
FROM名無しさan:2014/06/04(水) 01:41:06.49
ポスターもらってもいいですか?って客いたぞ
726 :
FROM名無しさan:2014/06/04(水) 01:44:13.03
>>721 辞めるキッカケを探してるのかも…
デイトレで食ってけそうだしマジ辞めたい。
727 :
FROM名無しさan:2014/06/04(水) 01:51:45.49
周り使えないチャレンばっかりで自分は13年目のベテラン。
三ヶ月前に辞表だしてやったんだわ。店長が顔真っ青になってて「ザマあ」って思ったw
けど、今日、久しぶりに店に顔出してみたんだ。
困ってるだろうな、シメシメと思ってよ・・・・ところがよ・・・
楽しみにしてったんだけど
バイトが増えててみんな楽しそうで俺涙目www
社員が派遣されてきてるのかな?一日1,000人は入る店なんだけど
こんなことってある?
風水とか、邪魔なものを捨てると運気が上がるって言うからね
はからずもそうなったんでは?
729 :
FROM名無しさan:2014/06/04(水) 02:06:18.88
>>727 wwwwwwwwwwww涙目かわいそうだのうwwwwwwwwwwwww
疫病神が居なくなって良かったね
自分のおかげで店回せてた系の勘違い臭が酷い
竹達ってこいつ本当に声優なの?
台詞読みもスゲー下手だし歌も超音痴だし…
アニメなんて殆ど見ないからよく知らんけど最近の若い声優ってみんなこの程度なの?
声優なんてどうでもいい
絵がかわいいかどうか
734 :
FROM名無しさan:2014/06/04(水) 09:46:49.01
>>732 新人のうちから上手いのもいるし下手でも事務所押しで仕事もらう子もいる。
竹達はけいおんやって仕事に恵まれた。
元々デブだったから痩せる努力はしたみたいだけど。
竹達ってキャンペーン効果あるのか?
こいつ絡みの割引券は半年で2回しか見てないんだが
一回も見てないんですがそれは…
竹達キャンペーンってなんだろね、
配る時間帯にシフト入ってないから判らんが人気あるの?
使った人は今までで一人しか見たことないから記念に持ってるのかね
でも集客効果あるか?
ていうかオタクさんは割引券を限定配布しても使わないで後生大事に取っておくだろ
アイテムに傷をつける行為が一番嫌だから保存用にもう一個とかそういう考えがでてくるのであって
オタクの性質を理解してないな
券は使わず普通にアタマを食いに来てるんじゃないか?
今はすき家が槍玉に挙げられてるけど、牛丼屋なんて、というか外食チェーンは社会的には多かれ少なかれブラックと認識されてるわけで、そんな企業のPRにまともな女優やタレントが来るわけ無いからな
741 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 02:07:56.11
お前みたいな負け犬のできぞこないがわかった風に言う話でもないけどな。
>>740 確かに吉永小百合やユアンマクレガーはやらないが
相武紗季やアホの坂田はやってくれてるぞ
メニュー表作ってる奴はチンパンジーか?
画像がないとメニューの存在に気づかず売り上げ減るだろが。
並も大盛りも画像を別に用意しとけよ。
こんくらいボノボでもわかるわ。
744 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 06:03:51.42
745 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 08:43:01.10
自演なんかして恥ずかしくないのかよこのクズはwww
いまだに牛丼特盛の頭盛りとか意味わからん注文してくる奴いるからな
メニューにちゃんと書いとけ
747 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 15:06:19.53
>>727 うちのエリアは人が過剰だから
他のエリアに多数応援行ってるよ。
残念だったねw
>>727 一日1000くらいじゃ社員は派遣されない。
辞表なんていうものもない。ネタ乙。
749 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 17:50:49.62
こんな仕事、代わりはいくらでもいるでしょ
質が落ちても運営はできる。
751 :
FROM名無しさan:2014/06/05(木) 20:48:25.57
アタマの大盛りってなんだ?
汚客ですらねーのかよ、何でここにいるんだ?
帰れ帰れ、てかもういっそ土に還れ!
754 :
FROM名無しさan:2014/06/06(金) 02:19:38.82
もう少し時給上げて欲しい!
他の牛丼屋よりも高くして欲しい!
じゃないとキャストが集まらないよ!
人手不足過ぎて泣ける!
おいおい、す○家の店員さん
書き込むスレ間違えてんぞ
いやいや、俺らからすれば今はすき家がイメージダウンしてるけど、世間では吉野家もすき家も大して変わらない。
と言うか、飲食業界全体がブラックだと思われてる。実際、応募は激減してるしな。
そうやって下見て安心してても、いつまでもブラック企業のイメージは払拭できない。
応援ってどんな感じ?
今度初めて行くんだけど
どこに何があるのかわからない状態であたふたしてるとッチ使えねーなって目で見てくる
ビルイン←→郊外店は明らかに造りが違うけど郊外店←→郊外店で同じ造りなのに物の場所が違うのに戸惑う
弁当コーナーの引き出しとかTO容器の場所とか
ビルイン店はアルコール有るから栓抜きの位置確認な
760 :
FROM名無しさan:2014/06/07(土) 02:10:44.28
吉野家を辞めてやったわ。
こんなブラック企業(笑)ほんま糞やわ。
新しい職場は解体現場だけど楽しいはずやんやで。
うちの店チャレンジャーばかりだ
大体4月に入った人ばかりなんだが高校生は本当使えない
いまだに牛鮭に定漬忘れたり味噌汁忘れたり全く覚えてねえ
指摘しても「はあ…」とボーっとしてる
新人だから仕方ないとは思うが覚える気あんのかと
こんなとこで有能って言われたって何の価値も無いだろ。
この程度の仕事出来て当たり前だし、自慢にもならない。
バイト程度の立場からしたらブラックだとかどうでもいいわ。
働いた分はきっちりお金貰えるしちゃっちゃと仕事済ませたらすぐ帰れるし。
763 :
FROM名無しさan:2014/06/08(日) 01:34:32.85
有能と言われたくても言われなくて不貞腐って足ばっかひっばるクズですね、わかります
人員ギリギリ、シフトもギリギリなのに五月の採用実績ゼロ人でヘラヘラしてる店長なんとかしてくれ。
こっちはシフト減らせって言ってるのに完全に忘れてるし。
765 :
FROM名無しさan:2014/06/08(日) 06:29:07.03
Wワークしてる立場からすると悪い職場とは思えないけどなぁ。
昼間働いてる収入からするとバイトは所詮バイトなんだけど60過ぎて働いてる人もいるし定年後は年金出るまで吉野家にお世話になりたいと思ってる。
日雇い派遣にも行ったことあるけど吉野家が天国に思えるくらい辛かった。
まぁ定年したら働かずに暮らせるだけの貯金しとくのが1番だけど、そうでない人に吉野家は悪い選択肢じゃないと思うよ。
766 :
FROM名無しさan:2014/06/08(日) 08:52:07.29
わかる。去年吉野家首になって今は土管を運ぶ仕事を正社員としてやってるけど
肩にアザはできるし腰は痛めるし大変だわ。給料も安いしボーナスないし。吉野家の方がよかった。
767 :
FROM名無しさan:2014/06/08(日) 09:09:22.73
俺もWワークでお世話になってるんだが、食材の扱いとかバックの綺麗さには感心するよ
これ以上♪
もーいーよ!
待てない〜
ここ最高にキモい
仕事できる人と一緒だと楽だけどそうでないとすげーしんどい
土管を運ぶ正社員か。
それって…
「事前に示された時給と違う」「遅刻したら罰金をとられた」。こんな労働法規(ワークルール)に触れる違法なアルバイト
「ブラックバイト」が横行している。被害に遭わないように、大学のゼミが実態を明らかにするアルバイト白書づくりに取り組んだり、
学生自身が労働組合を結成したりする動きが出ている。北海道内での対策の最前線を追った。【千々部一好】
◆問題は労働法無知
北海学園大経済学部の川村雅則准教授(労働経済)のゼミでは2011年度から毎年、アルバイト白書づくりに取り組んでいる。
学生たちのバイトの実態に迫ろうと、同級生らに聞き取り調査を行い、情報を集めている。
ゼミでは2、3年生16人が調査結果や自らの経験を基に討論。「居酒屋のバイトで、ゆず酒とゆず梅酒の注文を間違えたら、
代金を負担させられた」「電話でカニを売るバイトをしていたら、父親の知り合いからそこはブラック企業だと聞かされ、即刻辞めた」など、
さまざまな実例が報告された。
3年の能登屋純さん(21)は1年のとき、飲食店のバイトで調理を担当した。週3、4日のつもりだったが、「明日も出勤できるよね」
と店から言われるままに働いた。バイト代は月14万円になったが、大学の講義に出られなくなった。能登屋さんは「断ればいいと
頭では分かっていても、なかなか言いだせなかった。9カ月後になって、ようやく辞めることができた」と振り返った。
また、飲食店でバイトをしている3年の千葉弓愛さん(21)は「タイムカードは30分刻みで、それ未満は切り捨て。午後10時以降の
深夜割り増しも付いているかはわからない。ゼミで学んだことを、バイト先で言う自信はまだありません」と打ち明ける。
白書は聞き取り調査の結果のほか、労働契約書の見方や労働法規の基礎的知識などの内容も盛り込んで、年内に完成させる予定。
川村准教授は「車を運転するには自動車教習所に通って道交法を学ぶ。しかしバイトの場合は労働法を知らなくてもできてしまう。
雇う側もワークルールを知らないケースが多い。読んだ学生が共感できるようなわかりやすい白書にしたい」とゼミ生に発破を掛ける。
以下ソース
http://mainichi.jp/select/news/20140609k0000m040051000c.html
771 :
FROM名無しさan:2014/06/09(月) 14:36:59.50
>>769 同じ程度の奴じゃないと働きにくいよな。
万年パートナー同士とか窓際族同士とかクズ同士の方が傷をなめあえるし
>>757 オーダーが手書きとTECとNEC(無くなった?)の3種類あるから自店と違うならちょっとめんどうかも
後は物の配置が違うので取り合えず入店後一通り目を通してそれぞれの注文をシュミレーションしとくといいかな
まあ店毎に微妙な違いは結構あるけどそこまで期待される事も無いだろうから無理に気張る事はないよ
んで他店のいいとこを理解して自店の良くないとこを再認識出来たらいい経験になるよ。
しかし鍋無くなってほんと救われたわ、
仕込み減ったしコンロや鍋の材料道具が邪魔にならないし
助かるわ、狭い店舗じゃマジ苦行だった
774 :
FROM名無しさan:2014/06/09(月) 21:29:23.72
むしろ他店が糞過ぎて自店が凄くいい環境であることを認識させられたっていう
入ったばかりで週末だけ入ってるチャレンジャーなんだけど、
パートナーには早くてどのくらいでなれるのかな?
うちの棚にはまだ鍋の下敷きがあるんだけどひょっとして忘れられてる?
>>776 片付ける場所が無いだけじゃない?
郊外店だとでかい物置有るから放り込んでおけるけど
80 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2014/06/11(水) 05:33:47.12 ID:WvzDmFbb0
タッチパネルのオーダー受注、
ベルトコンベアによる配膳、
電子マネーによる会計
ぜんぶ導入してもたかだか二千万円だ。
バイトを雇うのは設備投資やメンテナンスのコストを削るためだけ。
エアコンは何度に設定するのが正解なんですか?
自分基準
782 :
FROM名無しさan:2014/06/12(木) 00:15:33.39
並
並のつゆだく
並のつゆだくつぬおおめ
アタマの大盛り
アタマの大盛りつゆだく
アタマの大盛りつゆだくつゆおおめ
大盛り
大盛りつゆだく
大盛りつゆだくつゆおおめ
特盛
特盛つゆだく
特盛つゆだくつゆおおめ
のそれぞれの見分け方(商品チェックの基準)を教えてください。
丼を傾けてつゆがどこまでどれだけ垂れてくるか見るんだよな?
俺は十年客として食ってるが見分けられんw
適当
つぬ多め(笑)
つゆだくつゆおおめってなんだよ
頭痛が痛いみたいなものなのか?
ディストピア吉野家では言葉の言い換えで真実を隠す
吉野家用語は他にもあるぞ
客がトイレに行ったら
少々止まりです
何いってんだこいつ
店員も見分け方分かってないからな
つゆだくも時間がたったらご飯につゆがしみて傾けてもつゆ見えない時あるし
最近ここのキャストになった新参なんだけど
サラダのドレッシングってしょうゆかゴマ聞く必要あるの?
9割っていうか今のところ10割がゴマなんだけど
もしかして客はしょうゆは卓上に置いてあるものってことで
勘違いしてるんじゃないかなと思うんだけど・・・
ゴマは圧倒的人気だよ、ちょっと前は醤油は塩だったけどそれでも
もう定食サラダ含めゴマかマヨの二択でいいと思うんだけどなあ
サラダのドレッシングの選択肢にマヨが入ってないのはなんでなの?
>>789 正直あれはめんどい、ってかメニューに書いとけよって思う。
毎回どっちか聞いてから客が迷ってるので時間が超無駄。
でもゴマドレだと卵アレルギーに引っ掛かるから一応和風も無いとダメなのよね
>>791 マヨはサラダ用には量が少ないし2個あげるのはもったいないから
でも言われたら出せるよ
うちでは馬鹿客用に「つゆひたひた」がある
傾けなくてもつゆが見えるんだ。
そいつはそれを旨そうにすすってやがる、
世の中恐ろしいよ
タレの規定量なんてあって無いようなもんだろ
メニューにないメニューがある時点で規定量なんてあってないようなもの
797 :
FROM名無しさan:2014/06/13(金) 18:55:34.92
>>783 俺も馬鹿客には茶漬け状態で出してる。
さっさと死ね、と思いながら。
油缶の油はダメかな
一応今はだくだくまでしかダメってなってたと思うけど…
足りなかったら足しますって言って出せば解決。
実際結構だくだくにしても言って来るやつは言って来る。
つゆだくになってないってクレームも来るしな
弁当でつゆだくじゃないってクレームきて
メシがタレ吸っちゃったんじゃないですかね
的なこと言ったら
後日お客様センターに
あの店員は対応が悪いクビにしろ
ってクレームになったでござる
紅しょうを大量でご飯が食べたい
この場合は、牛皿で良いのかな?
804 :
FROM名無しさan:2014/06/14(土) 07:49:44.81
普通のヘマじゃクレームでクビとかないわ。
その客が来なくなるよりキャストが1人減る方がダメージでかいし。
今日入店したら明日からバリバリ動けるような仕事と思ってる客多いんだろうな。
805 :
FROM名無しさan:2014/06/14(土) 07:59:33.78
>>803 ご飯だけ頼め。
その方が店員にはありがたい客だ。
申し訳ないと思うなら玉子追加しとけ。
ごちゃごちゃ頼むヤツは迷惑なんだ。
あとご飯は残すな。
残すと洗い物で一手間増える。
つゆだくとつゆぬきのクレームは異常
メニューにのせてないしこっちは言われた範囲でやってんだから我慢しろや
つゆぬきで少しつゆあれば文句言ってつゆだくでつゆが足りないって文句言うとか
>>805 入客数に反映されないからご飯はウザイよ
大抵サイドついて、けんちん等々もあるし
だくだく以上はキッチリ断れよ。断るのも仕事だ。ちゃんと仕事しろ。
おまえらみたいなのがいるから「よそではやってもらった」とか言ってゴネられて他店のキャストが割を食う。
>>807 客数なんか会社と店長だけ気にしてりゃいいんだ。
飯盛り機動かすだけで何も乗せなくていいんなら楽でいいじゃないか。
>>789 「『和風』かゴマか」と聞くと和風率がアップする。和風を先に言うのがポイント。
醤油、と言うとセットトレーに乗ってる醤油と紛らわしいし、
単に醤油をサラダ油と混ぜたもの、みたいなものを連想してしまう(昨夏限定の塩ドレッシングは
本当に塩とサラダ油を混ぜただけのものだったが…)。
「和風」と言うと、パッと聞いただけではどんなものか想像がしにくい。
だったら注文して中身を確かめようか、という心理が働く。
クロスの畳み方なんだけど、まず上下半分に畳んで、次に左右半分に畳んで手の平サイズにした方が絶対使いやすいだろ。
上下半分、→上下半分、で長細く畳むメリットって何?
あと、三つ折りにするメリットも何?
812 :
FROM名無しさan:2014/06/15(日) 15:55:27.36
>>810 んな心理働かせて俺にはメリットねーじゃん
>>809 これだよな
下っ端の知ったことじゃない
>>812 ・「醤油?」「和風醤油ドレッシングです」「ああ、そういうことね」みたいなやり取りをしなくていい。
・「(結局ゴマなんだからよー。聞く意味ねーだろーがブツブツ)」みたいなネガティブな思考から離脱できる。
昔ここで仕事したけど、いやークズぞろいだったね
>>809 入客なかったら他の作業が求められるやん
作業の出来ない、出来なかった言い訳の為にも数は必要だろ
>>810 おおありがとう、自分もハンディが和風になってることに気づいたし
最近では和風って言うようにしてるよ
女性だと和風(醤油)率高いかも?この前初めて和風出したw
>>816 白飯単品なんか1時間に1丁以下だろ。
それを出してできなくなる作業って何よ?
俺は白飯2丁より豚丼1丁の方が面倒いわ。
>>818 ご飯を出すのが面倒くさいんじゃなくご飯は客数カウントされないじゃん?
例えばご飯だけ頼む人が増える
そうすると数字だけ見たら客数少ない
数字だけ見た人暇だと思う
じゃあ作業増やすね^^
めんどくさくなる、忙しければ作業が増えない
だからご飯頼まれるより客数カウントされるやつのがよくね?
と、言いたいんじゃないかな?
長文スマソ
820 :
FROM名無しさan:2014/06/16(月) 10:50:23.29
決まった作業やってるだけだろ?
増やすような作業って何があるんだ?
暇な日は自主的に冷蔵庫掃除やフロアのデッキ掛けくらいはやるけど、やらなくても怒られたことないわ。
>>820 吉野家の作業は毎年ジワジワ増えてる。
例えば、味噌汁椀拭き取り&ワカメ入れとか、トレー拭き取りとか、飯盛機洗浄あたりは(俺の感覚では)つい最近増えた作業だ。
新規に作業が増える可能性はいくらでもある。
昔ってトレー拭かなかったり味噌汁にわかめ入ってなかったりしたの?
823 :
FROM名無しさan:2014/06/16(月) 15:27:16.68
>>822 昔の味噌汁は個食だったんじゃね?
パックのヤツ見たことある。
使ったことないけど。
味噌椀のワカメ入れなんて知れてるわ。
ビニール手袋でガサッと掴んでパラパラって入れるだけ。
小匙なんか誰が使うかっての。
トレーの汚れてるのと味噌椀は、まとめて洗浄機で洗い終わったらフタ開けとけばほとんど乾くだろ。
洗い物の順番さえ考えとけば拭き取り作業は省略できる。
深夜キャストだから自由にできるってのはあるけどな。
>>823 パックのは弁当用のだよ
昔は生タイプじゃなくて粉末だったからワカメも入ってた
増やす作業って言うとエアコン清掃、換気扇全種、下水、グリスト清掃等々
俺はやらされた
最近アイドルがアイドリングしなくてキツい…
忙しいってほどじゃないが作業が始まらない・進まない・終わらない…
糞豚共3時4時5時に飯喰いにくんじゃねー!!!死ね!!!
827 :
FROM名無しさan:2014/06/17(火) 08:50:46.01
うちの店長が入店からずっと店長室にいて仕事しないんだけど、俺はどこに苦情言えばいいんだ
店長には働いてくださいって何回も言った
店長の仕事はバイトの管理、店舗の管理であって
バイトと一緒になって肉を盛ることじゃない
店長室でパソコンに向かっているのなら仕事中だろう。
あのパソコンは吉野家のネットワークにしか繋がってないし余計なことはできない。
報告書の作成、備品の発注とかいろいろ仕事あるぞ。
シフトの時間内に休憩も取らず明らかにサボってる(タバコ吸ってたり、寝てたり、ボケッとしてたり)なら、文句言ってやれ。エリアマネージャーに報告でもいい。
830 :
FROM名無しさan:2014/06/17(火) 15:42:53.11
ずっとiPhoneでゲームしてるし楽しそうに電話してるしエリアマネージャーに言ってもいいよね
まぁずっと店長室に籠ってなんかやってるのは構わないんだけど
そんならメンツとしてシフト入ってんじゃねーよっていう
832 :
FROM名無しさan:2014/06/17(火) 20:10:46.44
言葉足らずの俺の代わりに全てを言ってくれた
>>831さんに感謝
833 :
FROM名無しさan:2014/06/18(水) 12:21:19.63
>>827 後ろから襲えよ。
男でも尻と口は使えるだろ。
834 :
FROM名無しさan:2014/06/18(水) 18:18:45.13
有給ってどんな条件満たせば付くの?
6ヶ月働く
契約期間満了で辞めようと思ってたんだが
ウチの店長辞めさせる気が無いみたい
どうやったら辞めれるのか誰か教えてくれ
普通に退職しますで良いのては?
>>837 期待してるとかまだやれるとかいって
契約書だけ渡して仕事に戻ってた
あと突発は絶対するなよとか言ってた
仕事見つかりましたので辞めますでいいんじゃないの
俺もそれで辞める予定だけど
>>834 勤続6ヶ月から半年ごとにつくよ
勤務実績に応じて最大10日まで
ただし2年間使わないと消える
つまり最大30日分までは貯めておけるということだな
>>839 その手は前に使って失敗したからもう無理
契約期間が今日までだからそのままバックレても問題ないんかな?
だから、バックは止めておこう。
バイトの退職を認めない権限がそもそもない。
契約書にサインしなければ、自動的に退職扱いだろう。
ひと月後にやめますって言ってやめられないって言われたら知りませんで終わり
やめられて困るのは店長だから強気に出てくる馬鹿店長にはわからせないといけない
あいつら雇用してるから偉いと勘違いしてるんだよな
>>831 じゃあ店長はデスクワークをいつやればいいんだよ。
>>836くん、もう一度雇用条件について店長と話し合ってみようよ。
この条件なら再契約してもいいけど、現状通りならサインはできない、と。
君が週何日働いてるか詳しく知らんが、キャストが一人辞めて君が入っていたシフトに全部穴が開くよりかは、
週1、週2でも埋まる方が店長としては助かるんだから。
最終的には店長が折れると思うよ。
>>844 知らんよ、メンツシフト時以外の好きな時にやれよ
固定給だろが
シフトで入れないは甘え
キャスト店長がそんなことは出来ないだろ社員もやれよ
日次以外はメンツとして入っててスケ作は家でやってるぞ可哀想に
>>846 好きなときっていつだよ。
デスクワークも勤務中にやるのが当然で、店長の勤務時間ってのはおまえのいうメンツシフト時なんだよ。
それとも何か?プライベートを削れってか?
キャストは楽させろ、でも社員は勝手に死ね、みたいな言い分が通るかよ。
>>847 すき家以上のブラックじゃねーか
すき家でもクルーの事務仕事は時給出るぞ
すき家の場合はシフト作成等のデスクワークもバイトの職務に含まれてるからだけど
>>849 >>850 社員おつ
マジレスすると忙しくなったら入ってくれるなら事務仕事してても少しくらい遊んでてもいいよ
こっちもそこまでクソ真面目にやってるわけではないんだし
>>848 え、時給なの?
>>849 プライベート削るとかは知らんが
キャストと同じだけ同じ仕事をしてそれ+デスクワークをしろよ
その為の高い給料だろう
キャストに自分の分の現場仕事を押し付けんな、それはメンツとは言わねー
プライベート削りたくなかったら仕事を早く終わらせればいいだろ
>>850 楽させろなんて言わないよ
仕事をキャストに押し付けて余分な負担を増やすな自分でやれ
死にたくなければ死なないように頑張れそれはキャストのせいじゃない
854 :
FROM名無しさan:2014/06/21(土) 01:24:56.00
なんでもいいけどウチの店長まだ50なのに白髪まみれで独身とかもう可哀想すぎて
855 :
FROM名無しさan:2014/06/21(土) 02:12:43.00
ハゲ散らかすよりマシじゃね?
856 :
FROM名無しさan:2014/06/21(土) 12:54:13.49
言葉遣いから直すべき
「いらっしゃいませ」
→「よくきたな」
「ご注文はお決まりですか?」
→「何にするんだ?」
「お待たせしました」
→「これでいいか?マヨネーズか?20円だ。何?ケチャップも欲しい?向いにコンビニあるぜ」
「ありがとうございました」
→「またな」
>>853 そりゃ店長に超人になれって言ってるに等しいな。
>>857 超人になれなければキャストに頭を下げて腰を低く(媚へつらうに非ず)しておけば良いのに
今はそれが全く出来ない店長のなんと多いことよ
まぁ会社の運営スタンスからしてそうじゃないから無理だろうがなw
すき家みたいに逆方向に突き抜けてパワーアップ工事中連発よりマシなのかも知れんがねw
859 :
FROM名無しさan:2014/06/22(日) 00:06:47.24
隣のエリアの店で鍋焼カルビだったかな?
やってたから食べてきたけど、肉が焦げまくってあんまり美味くはなかった
860 :
FROM名無しさan:2014/06/22(日) 09:28:43.59
>>858 責任を負ってんだからバイトが1人も都合つかなけりゃずっと店に立たなきゃならんのだよな。
だからバイトには「来てくれてありがとう」な気持ちを持つのが自然のはずなんだ。
それが無いってことは会社に甘えてんだよ。
自腹を切って店を持ったら、もう少し違うんだろうけどな。
店長がえらいわけでもないしバイトが偉いわけでもないぞwww
あくまで立場は同じなんだからどっちかが上とか下とか考えることが間違い
だからできる範囲では指示に従うけど無理なところは無理って言わないといけない
中国人店員多過ぎ!日本語判らねえのに客対応させるなよ。吉野家ブラック?
863 :
FROM名無しさan:2014/06/22(日) 18:14:13.72
>>862 お前が店員やればいいだろ?
人手不足だからウエルカムだぜ。
書いたヤツが店員になっても中国人店員は減らねえよwww
>>858 おまえが同じような立場になったらおまえの言ってるように振る舞えるのかよ。
文面から見るにそうは思えんけどな。
>>862 多分都心の店舗だろうけど、都心に吉野家で働きそうな境遇の日本人がいると思うのかよ……。
>>865 何で突っ掛かってきてんのか知らんが
俺はそうするようにと当時の店長やエリマネに教わったのでそうしてるよ。
なので今んとこ店内やエリア内とかで対人トラブル起こしたことは無い。
あぁ、舐められてんだろうなぁ…って感じる事は割とあるけどな…
868 :
FROM名無しさan:2014/06/23(月) 22:22:37.62
ランク上がったら時給は幾ら上がるの?
sパートからサポーターになったんだけど
Sパートからサポーターは20円じゃなかったかな
870 :
FROM名無しさan:2014/06/24(火) 10:57:49.67
てめぇらいいかげんにしろよこらにどと食うかばかやろう
871 :
FROM名無しさan:2014/06/24(火) 10:59:00.67
できないんならやるなへたくそ
872 :
FROM名無しさan:2014/06/24(火) 11:54:12.26
土方ってマジ頭悪いよな。
集団でやってきて順番にオーダー聞くつってんのにほとんど同時に注文しやがるの。
わかるか、ドアホ!
んで会計も全員が金差し出して「お勘定!」だと。
どいつから会計して欲しいんだよ!
死ねばいいのに。
注文の前に「俺」付けるのムカつくわ
オレギュウドンなんて商品ねえんだよカス
874 :
FROM名無しさan:2014/06/24(火) 14:30:05.72
wwwwwwwwwww
女「アタシギュウドンの並でぇ〜」
店「アタギュ〜の並一丁ぉ〜〜〜」
女「?・・・」
875 :
FROM名無しさan:2014/06/24(火) 17:52:21.21
オレダクCセット一丁!
AVのタイトルみたいだ…
しかしまあスマホの画面見ながら食べるやつの多いこと多いこと
飯食う時ぐらい我慢しろよ
しかも喰い終わってから
1時間もパズカスやって居座る莫迦もいるし
877 :
FROM名無しさan:2014/06/25(水) 00:27:26.17
混んでなきゃいすわってもええけど
878 :
サ:2014/06/25(水) 09:34:07.67
池袋の事故あった所
昔吉野家あったよね
879 :
FROM名無しさan:2014/06/25(水) 21:25:36.02
今日も深夜バイトです
蕎麦やってるところの深夜は倍キツイ
そういや吉野家も結構人数不足じゃない?
鍋効果そこそこあったみたいね
近所のすき家が深夜店をしめるようになりむした
近所のステマメシが閉店が決定して
店長が「勝ったぞおおおお!!」
とかいって喜んでる
「いらっしゃいませーご注文お決まりでしたらどーぞー」
「んーじゃあカルビ焼き定食で」
「死ね」
「え?」
「カルビ焼き定食ですねあざーっす」
「ロース生姜焼き定食で」
「は?」
「はい?」
「ロース豚焼きでよろしいでしょうか?」
忙しくない時間のこのやりとり好きだった
886 :
FROM名無しさan:2014/06/27(金) 13:47:04.21
今月って給料日月曜日だよね?
887 :
FROM名無しさan:2014/06/27(金) 17:20:56.84
>>886 そう。
でも、お前は給料出ないらしいよ。
888 :
FROM名無しさan:2014/06/27(金) 17:36:06.43
>>887 マジか、ありがとう。 風の噂だとお前のも出ないって
肉は確かに旨くなっているな。
その分米が不味い
891 :
FROM名無しさan:2014/06/27(金) 22:27:00.20
煮肉直後はプリッとしてて旨味が増えたな。
でも煮肉するとき肉の感触がふにゃふにゃで気持ち悪い。
んで肉を煮てると浮いてくるアクみたいなのが増えた。
鍋掻き回してる側からすると食欲落ちる。
892 :
FROM名無しさan:2014/06/29(日) 01:54:33.81
893 :
FROM名無しさan:2014/06/29(日) 12:52:11.03
894 :
すきやの社長は金持ち:2014/06/29(日) 14:22:34.12
すき家元店員、過酷業務の実態告白「鍋定食登場で地獄、退職続出、ワンオペで全部1人」
http://biz-journal.jp/2014/06/post_5253.html その要因のひとつが、店内を1人で切り盛りする「ワンオペ(ワンオペレーション)」だ。別の元店員が、その実態を明かす。
「注文を受けるのも、全メニューの仕込み・調理も、代金を受け取り釣りを返すのも、
食器の後片付けと食器洗い(すき家に食洗機はなく、手洗い)も、客席と便所の掃除も、
その他もろもろの雑用も、何もかも全部1人で行わなければならない。
精算に客が並んでほかの処理が後回しになると、客から罵声が飛んでくる」
895 :
FROM名無しさan:2014/06/29(日) 14:41:36.90
972 名前: 弁当屋 投稿日: 2013/04/25(木) 15:04:47 ID:CCwiKIsA [ softbank126044094120.bbtec.net ]
>>971 自分ではなんの情報提供もしないくせに
馬鹿を見つけて踊ってる馬鹿登場w
ねぎ塩豚は大ヒット作になりそうな予感。確かに旨い。すき家のうな牛は・・・???終わってる予感
897 :
FROM名無しさan:2014/06/29(日) 16:43:43.70
十勝←→ねぎ塩のローテーション商品だろ?
美味くても高すぎて売れないだろ
アイドルか声優使って売るしか無いな
鳥つくね=道重
頭大盛=竹達
ねぎ塩豚=??
豚は十勝よりねぎ塩のほうが旨いわ
900 :
FROM名無しさan:2014/06/29(日) 20:53:13.80
ここんとこ豚がよく出るわ。
牛丼屋に来てんだから牛丼頼めよ。
901 :
FROM名無しさan:2014/06/30(月) 00:13:07.59
ネギ塩は酸味が効いててうまい。
グレープフルーツビネガーを入れてるらしい。
やっぱ肉とフルーツの組み合わせは最強だな。
902 :
FROM名無しさan:2014/06/30(月) 00:24:51.91
>>853 まあごもっともだな。デスクワークがあるから〜とか言って忙しいふりして、
実は本人の要領が悪くて時間かかりまくりいつまでたっても終わらないというのはよくある話だわw
出来る子は何分で終わらせるって明確なプランが頭の中にあるものだ。
豚ばっかで萎える
鍋ほどじゃないにしろ面倒
かといって事前調理大量に作ると途端に出なくなってスロー
あると思います
ネギ塩ロース豚は八宝菜の素にネギ入れたら家で作れそうなんだよなあ。
タレがそっくりっつーかまったく同じなんじゃない?
うちの店は商品が冷めるってんで室温25度に設定してるんだが深夜なんて外の方が涼しいんだがこれでいいのだろうか。
黙ってトイレ入って黙って帰っていくクズ
どういう教育受けてきたんだ?
吉野家の厨房って湯気ひどい?
バイト応募しようと思ってるんだが肌が弱いもんで湯気とかあると肌荒れがでちまうんだが働けるかね
なんでそんな奴が飲食で働こうとしてるんだよ
>>907 それが理由なら諦めた方がいいよ
飲食で厨房の場合、提供する商品への匂いや安全面への徹底が必要なので
仕事中に肌荒れケアの薬品等の利用は基本的にご法度です
>>907がお客さんの立場だったら、微かに薬品臭いを牛丼をだされたら、
何も気にせず食べれますか?我慢ができますか?後味は好いですか?
(タバコやらハエだらけの牛丼ならいつも出してるけどな)
今年のねぎ塩はちょっと良くなってるね、
まあ豚バラのほうが断然旨かったけど
ビネガーかければいいんだな!これ家でも作ってやるよ!
914 :
FROM名無しさan:2014/07/02(水) 06:02:24.26
>>907 ひどいとは思わないが煮肉中に肉鍋をかき回すと熱い湯気が出てメガネが曇るな。()
915 :
FROM名無しさan:2014/07/02(水) 06:09:48.36
>>912 練習して友達に食わせてやれ。
仕上げに小さじ一杯のザーメン忘れんなよ。
916 :
FROM名無しさan:2014/07/02(水) 06:44:59.03
74: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/16(金) 18:28:32.47 ID:qAKHFnaE0.net
>>17 そういや言ってたな
すき屋の偉いさんに取っては社員は家畜、バイトは虫けらなんだろうな
20: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/16(金) 18:19:51.34 ID:DO8WcSs10.net
ワンオペこれが問題になっていながら
改善しようとしないすき家が駄目だろ
すき家に対してワンオペは2人分の賃金請求して良いと思う。
辞めたよー。
やってらんねー。
すぐ、他のバイトみつかって、給料もはるかに高くて
待遇もよくて、
最近は、仕事すぐみつかるね
917 :
すき家も吉野家もおなじ:2014/07/02(水) 06:55:07.97
74: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/16(金) 18:28:32.47 ID:qAKHFnaE0.net
すき屋の偉いさんに取っては社員は家畜、バイトは虫けらなんだろうな
20: 名無しさん@13周年@\(^o^)/ 2014/05/16(金) 18:19:51.34 ID:DO8WcSs10.net
ワンオペこれが問題になっていながら
改善しようとしないすき家が駄目だろ
すき家に対してワンオペは2人分の賃金請求して良いと思う。
辞めたよー。やってらんねー。
すぐ、他のバイトみつかって、給料もはるかに高くて
待遇もよくて、最近は、仕事すぐみつかるよー。
やめるなら、いまでしょ!
鍋使った新商品って出るのか?秋まで鍋は倉庫で埃かぶらせるのか?
920 :
FROM名無しさan:2014/07/03(木) 16:54:46.73
>>919 鍋底がコゲるだろうし、すき鍋より厄介な予感。
それ出たら辞めようかな…
俺は煮込みハンバーグやるとかいう噂聞いたぞ
そんなんでたらやめる
めんどくせ
鰻と入れ替えで牛バラ野菜焼定食やるって聞いた
うちは今月下旬に導入予定。
阿部ちゃんの
鍋があるのに使わないのは勿体ない!
というありがたいお言葉から誕生しました。
あれ?チーハンじゃないのか?
926 :
FROM名無しさan:2014/07/05(土) 07:58:59.12
カルビ焼き定食、煮込みハンバーグ、牛バラ野菜焼き定食にチャーハン?
すき家でも、そこまでトチ狂ったメニュー出してないだろ。
辞めてやる。
927 :
夏のうなぎの乱。:2014/07/05(土) 14:15:13.10
うな丼の売れ行きどう?
塩豚丼のほうが牛丼より価格設定高いとか、どうなんよ??
豚と牛なら牛のほうが高いはずでしょ??
928 :
夏のうなぎの乱。:2014/07/05(土) 14:24:55.49
肉の量減らしたでしょ??
929 :
FROM名無しさan:2014/07/05(土) 21:25:06.80
930 :
FROM名無しさan:2014/07/05(土) 22:08:46.78
みんなの店でうなぎの販売比率で15%くらい?
豚は?
931 :
FROM名無しさan:2014/07/06(日) 16:17:04.14
>>929 いやダメだ。
お前は俺と結婚しろ。毎晩中出ししてやる。
牛バラ野菜焼き定食って鍋でやる必要なくね?
肉の量減らしただろ!?
ホントのこといえよ?
定食のサラダ別のに変えればいいんじゃないの?
豚出まくりング
936 :
FROM名無しさan:2014/07/07(月) 10:42:39.27
吉野家の牛丼の肉の量少ねぇよ
こっそり、へらしてんじゃねぇよ
豚の注文が明らかに減ってきた
938 :
FROM名無しさan:2014/07/07(月) 14:51:14.53
うちはまだ豚が異常に出る。カルビは激減。
うちの店舗は鰻が多い金持ちばっかか
941 :
FROM名無しさan:2014/07/07(月) 20:27:55.87
<<940
さすが、吉野家のスタッフは、お下劣だな。
下品。
だろ?だから来るなよ?w
943 :
FROM名無しさan:2014/07/08(火) 00:20:36.74
<<942
いくわけないじゃんww
豚作り置きしまくりングw
っとか思ったら作り置きつくってる最中に豚止まらないングw
アイドルなのにングw
作り置きにならないングw
ていうかアイドリングしてねEEEEEEEEEEEEEEEEんだYOOOOOOOOOOOOO!!!!
死ね!
14時15時16時17時に飯食いに来るキチガイは車に轢かれて脳漿ぶちまけて死ね!!!!
945 :
FROM名無しさan:2014/07/08(火) 08:59:58.43
>>927 何言ってんだ?
牛肉の値段くっそ安いだろ。
うなぎも安いがな
947 :
FROM名無しさan:2014/07/08(火) 14:08:58.34
>>936 マニュアル通りにやってんだからバイトに文句言うのは筋違い
948 :
FROM名無しさan:2014/07/08(火) 20:28:29.50
新人が、怒られるばっかりでわけがわからんと言うのでプライベートの時間で見てやったんだがウチの教育体制酷いわ。
キャストハンドブックを読めと言う割に牛鮭サラダがハンドブックに載ってなかったり、ご飯少なめの通しが無かったり俺的にわかりにくいと思うカレーの通しがちゃんと書かれてなかったり。
客席のメニューを見ておくように言って後はハンディのわかりにくそうな商品位置、ハンディやレジでミスったときの対処を教えた。
こんな状態で現場に立たすなよ…
先ずは商品、次にボイスオーダー、ハンディ、レジ、このくらいは教えてからじゃないとメゲて辞めてしまうぞ。
わかってしまえば大したことないけど現場ではちょっとしたことで詰まるし詰まってしまうと半端ない状態になるからなぁ。
俺が新人のときも教育は適当で応援先で教えてもらったんだが改めて自店の教育は酷いと思った。
マニュアル厨うぜえええ
>>948 その客席のメニューが既に歯抜けだらけだろ。
なんだあのメチャクチャなメニュー表は。
売る気あんのか。
すき家みたいな四つ折りのでかいメニュー作って事細かに書けばいいのに
952 :
FROM名無しさan:2014/07/08(火) 23:41:38.80
>>950 ほとんどの客はメニューからしか注文しないぞ。
メニューに無いのを頼むヤツは1日に1人もいない。
953 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 05:46:13.94
肉の量へらすなよー
954 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 07:57:03.00
メニューにないものなんてねーだろ
あるだろつゆだくとか
956 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 08:58:48.44
つゆだく、つゆ抜き、ネギだく、ネギ抜きは商品じゃねえよ。
商品名は、あくまで牛丼だ。
先週つゆだくメニューに記載しろ
とか言われたなあ
てかつゆだくとかってメニューに無いって時点で善意でやるものじゃないの?
それにいちいちケチつけてくる奴は一体何なの?
神は神でも貧乏神とか疫病神とか便所神だけどなw
961 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 18:10:54.37
肉の量へらすなよー
肉の量へらすなよー
962 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 18:37:08.88
>>954 カルビ皿とかメニューにあったっけ?
前のメニューで、あれ?どこに載ってんだろ?って思った。
963 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 18:55:48.67
牛皿ってまだあったっけ??
964 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 18:56:56.27
>>957 んなこといちいちバイトに言うヤツって社会の仕組み知らねーんだろうな。
店に立って時間給貰ってる人間が、てめーのリクエストを会社に報告する奉仕作業なんぞするわけねーし会社も、それ求めたら労基違反だろ。
965 :
FROM名無しさan:2014/07/09(水) 19:04:18.28
>>963 サイトには牛皿、豚皿、カルビ皿、うなぎ皿があるけど今のメニューに載ってるかは確認してない。
去年ビールを安くしてた時期はビールとセットの皿メニューポスター貼って煽ってたよな。
>>963 つい先日深夜に牛皿と生ビール頼んだ豚が深夜にビール出せないことにブチ切れられたばかりですよ
>>966 すき家が深夜閉めてるから仕方がない
客は牛丼屋はみんな一緒だと思ってるから
カルビ皿とか画像をメニューに載せることで食べたくなったりするものなんだよ。
その可能性を自ら摘み取っている。
いつも変わらぬ朝定食メニューは定期メニュー表に入れてるし。
あれ分離してずっと使えばいい。
その分の面積で画像のないメニューを表示すりゃいいのに。
すごくやってることがチグハグに見えるんだよな。
それなりに吉野家的な理由があってやってることなのだろうけど。
969 :
FROM名無しさan:2014/07/10(木) 09:56:06.70
大カルビ丼+大カルビ皿は、なかなかな至福。
今夜はシフト上がりにコンビニでビール買って来て、大カルビ皿2枚で飲もう。
深夜キャストって、こんな人ばっかり?
971 :
FROM名無しさan:2014/07/10(木) 11:45:28.38
牛皿お持ち帰りで、
コンビニでビール買って
家飲みするのが一番、経済的なんだけどな
経済的と言うならスーパーに行くべき。
90gで250円の牛肉が経済的とは思えんわ。
お前ら賄いだけでは飽きたらずお持ち帰りまでしてんのか・・・ほんま好きやね
974 :
FROM名無しさan:2014/07/10(木) 13:03:52.61
賄いは持ち帰り禁止じゃないの?
976 :
FROM名無しさan:2014/07/10(木) 15:35:20.14
>>975 たしかに、100g100円ぐらいで売ってるからなぁ。
90g 250円は高すぎる!
台風それてがっかり…
でもみんな今夜くらいはお家でご飯、食べるよね?ね?
978 :
FROM名無しさan:2014/07/12(土) 09:53:48.66
タダ飯食い放題
今回うな皿がメニューに書かれてないような?
あとどう見ても肉より生姜の方が多いってくらい紅生姜載せる奴は間違いなく味覚障害だと思う
端っこにちょっと取って牛肉のクドさに飽きてきた時に少し食べて口の中をリフレッシュするためのもんだろ?
あんなに取って食ったら七味かけようがお茶飲もうがもう徹頭徹尾、塩と梅酢の味しかしねぇだろ…頭おかしいマジで
あいつら生姜は野菜だと思ってるから
ビタミン豊富だと思ってるから
人の味覚はそれぞれだからどうでもいいけど補充したばっかのを一気に取る客は勘弁
しょうがを一旦全部バケツに空けて容器洗浄して
また戻してって本当に意味あんのかね。
洗浄したばかりの容器すっごく熱いしさ。
正直水入りまくりだから生姜も醤油も絶対補充すればするほど薄くなってると思う
客からみても紅生姜補充してる姿見たら絶対食欲失くすと思うんだよなあ・・・w
水入りまくりってまさか意味わからず水に浸けてるのかw
どうもこうもねえよ
どこで焦げる工程が発生すんだよ
セロでも雇ってんのか
本当にレードル使ってタレかけてんのか?
991 :
FROM名無しさan:2014/07/13(日) 15:24:54.52
吉野家でも
ストライキ やっちゃうか。
すき屋と合同ストライキとか。。
992 :
FROM名無しさan:2014/07/13(日) 15:38:35.61
メシにタレが掛かってるように見えないけどな。
メシだけ食って、うなぎはレンジで温め直したんだろ?
993 :
FROM名無しさan:2014/07/13(日) 15:48:15.10
>>983 容器に入れっぱなしにするとカビるだろ。
あとバケツに入れて冷蔵庫に入れとくと生姜がパリッとするよな?
それと混ぜて使えば見た目がマシになる。
生姜は袋から出すと劣化が始まるから開けた日が違う生姜は混ぜるな、使い切ってバケツを洗ってから新しい袋を開けろって習ったけど忙しいと頭補充だけになるから今の時期はカビないか心配になる。
994 :
FROM名無しさan:2014/07/13(日) 16:59:28.40
保守
祝俺氏パートナーに昇格
もっと働いてね^^
セブンイレブンがチルド弁当とかいうシリーズで牛丼始めやがった。
うまかった。やばい。
次スレまだかよ
1000なら吉野家倒産
1000ならすき家倒産
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。