すき家アルバイトスレPart73

1 ：FROM名無しさan：2013/07/24(水) 08:47:55.13

●重要●
客は丼板やB級グルメ板のすき家スレへどうぞ
(客の書き込みには誘導かスルーで対処)

すき家 89杯目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1370863697/
すき家 14
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1366107680/
すき家のカレーライス 13
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1356679722/
【外食総合】松屋、ドトール、日高屋他
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1346265875/

すき家WEBサイト
http://www.sukiya.jp/
ゼンショー
http://www.zensho.co.jp/jp/index.html
BlackSの館
http://blacks.horemitakotoka.com/

年齢　18歳～40歳位迄　
時間　9-15/12-18/18-22/22-9他、応相談
待遇　食事支給　ユニフォーム支給。
時給　5－22まで850円、22－5まで1150円(店舗により異なる)

2 ：FROM名無しさan：2013/07/24(水) 08:48:32.34

要点まとめ
・レジの過不足、特に不足はクルーが自腹で穴埋め
・錆残は1時間程度は当然、勿論半強制的
・店によって道具、食物の配置位置が違いすぎる
・深夜帯は時給が良いと思われがちだが客数次第では仕事が多過ぎて処理できない
・とりあえず1時間15人の来客、そして一人頭麦茶出し～キャッシングまで所要時間は2分が基準
・労時が全てです、クルーの錆残が多いのは労時を出すため
・強盗が一番入りやすい店でもある、何せ深夜はワンオペな店が多過ぎ
・大抵麦茶は近くにあっても取りに行かずクルーに注がさせす客が多い
・当日欠勤はまず不可能、人手不足が深刻で無茶な要求をしてくるがそれが当たり前
・メニューの種類が多過ぎるし組み合わせも膨大にある為、覚えるのが非常に大変
・牛飯、カレーはお持ち帰りし放題。まかないがあるが客数次第では食う時間は全くない
・毎週日曜日と月末に棚卸があり、非常に面倒。書く種類が膨大であり、数えるのも非常に面倒
・ビールはお一人様2本までだが、それ以上要求されたら一回清算させてまた提供するので実質無限
・監視カメラがあちこちに設置してある。常に見られてる訳ではないが常に録画される
・フライヤーがある店（唐揚げがある店）のフライヤー掃除は命がけ

3 ：FROM名無しさan：2013/07/24(水) 08:49:14.40

用語説明

労時とは各時間帯のクルーの労働時間の合計のことです。たとえば
午後帯(14：00～18：00)にクルー3人がそれぞれ4時間、3時間、1時間働いたなら労時は8になります。
各時間帯の売上を労時で割った数字が労時売上。5100円(だったかな？)を基準として
5000～5500の範囲内に収めろといわれます。ある店舗では4500を切ると低すぎると怒られて
労時を少なく申告して4500以上にしなければいけないそうです。
つまり8時間の労時があるのに6時間等として申告。(ﾀﾀﾞ働き)
ただし、多くの人が使っているように労時売上を単に労時と言うのが一般的です。

まかないとは一言に言うと食事のこと。
長時間働く職場なので5時間以上働いた場合牛丼かカレー(ただし並に限る)が食事として支給される。
でも実際は特盛や他のメニューを自由気ままに食う人も多い。
マネがいないと好き勝手食えるが悪質なマネがいると5時間以上働いても
｢しっかり金払えよ｣って言われるときもある。

オープニングスタッフ＝一番いいように扱われる、惨すぎるスタッフです
ただし、稼ぎたい時の融通は効くけど…労時が悪いと勤務時間削減されたりする時もあるので注意
例:4時間働いたけど3時間しかつかない、休みだけど穴埋めの為に強制出勤でただ働き
週40時間以上は当たり前、店の都合に完全に振り回される
重宝されますよ…そりゃ店の利益の為に骨身（時間賃金休暇）削っても働くスタッフだからｗ
それがオープニングスタッフクオリティ

4 ：FROM名無しさan：2013/07/24(水) 08:49:45.16

残業代貰えてない人用

デイリー＆営報(念のため)コピー→労働基準監督署他に提示で残業代くらいは
払ってもらえる。法律として払わないといけないとなっている。

それ以上に訴えたければ書類を片っ端からコピーして保持しておく事を
オススメする。訴えるなり、議員連中(野党側)に送って圧力をかけてもらうなり、何かと役に立つ。
たしか労働規則に｢書類のコピーや所持をしてはならない｣なんて書いていないはず。
まぁ、書いてあったら書いてあったで、また訴える問題が増えるだけなんだが。

ただ、労働契約に違反している事をしているなら(空打ちやって横領してるとか)
逆に訴えられて負ける可能性もある。

Mgrを訴えたい場合はそのマネージャーが労基法に違反している事の証明をすればいい。
例えばシフトでマネージャーの認定があれば長時間労働を知ってやらせていたということになるため、
労基法違反になる。結局のところ書類の確保と労基監督署とかに提出をするのが確実。
確保すべきは労働契約書、シフト表、デイリー、営報、実際に働いた時間を書いたメモなど。
1人で行くより何人かで団結していく方が説得力を持たせられるし、後々人(同じような被害者)も集まりやすい。

ただ、最初はMgrとの話し合いや本部への相談をしたほうがいい。
その方が｢私たちは話し合いを求めたけれど、会社が応じてくれなかった｣ということになり、裁判もやりやすい。
もし会社が話し合いに応じたらそこで終わるべき。
最低条件(例えば残業代の全額支給・シフト時間の改善の約束など)を決めておき、
それが満たされたらそこでやめたほうがいい。
出来ればICレコーダーとかで会話を取っておくと証拠になる。

空打ちはレジに登録するふりをして代金をレジに入れないとか。で、その入れないお金を
自分が頂くとか。もしくは打ったものを削除して差額を自分が頂くとか。まぁ、犯罪です。

要は自分が潔白でMgrが明確に違反しているなら訴えても勝てるか和解かになるし、
自分も黒ならそりゃ負けるよって事です。

5 ：FROM名無しさan：2013/07/24(水) 08:51:32.19

テンプレ以上

そして馬鹿な客＆糞社員は死ね

6 ：お客様：2013/07/24(水) 16:32:53.23

テンプレにお客様ありがとうございますが入ってないぞ！

7 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 01:45:37.35

テンプレ嫁

8 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 04:41:23.05

ここの書き込みしてる奴らはヘタレが多いな労時の推奨平均が5500だとして
夜帯で例えると
18 19 20 21時
売り上げ10000 20000 10000 10000
けい50000
労時8時間

平均6250でも余裕

10000 10000 10000 20000
同じ売り上げでもこういう時は少しだけ可哀想かなw

20000 20000 20000 20000 なら
時間つけ許可される部類
労時低いくせに文句ばかり言ってくる糞クルーが逝け

9 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 07:14:40.85

>>1
>>2
>>3
>>4
>>5
>>6
>>7

10 ：感謝：2013/07/25(木) 07:47:02.44

感謝の心があれば向こうの奴も改心するよ。
と今まで思ってきたが頭の腐った奴には何言ってもダメだな。

11 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 18:19:38.40

夏休みも深夜ワンオペで萎える
盆ですら一人とか頭おかしい

12 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 18:40:19.04

WEB面接担当の女の子はフジのアナウンサーかってくらい超かわいくて対応も優しかった

その後の、採用の連絡→店長からの連絡
って感じで担当者のポジションが現場に近づく度に社員の態度が急変しすぎてやばい・・・
縦の関係が軍隊かよ・・・って印象だな・・・
特に現場の者はバイト以外やべーな・・・

気合みせないと舐められる職場っぽいな～　根性みせたるで

13 ：FROM名無しさan：2013/07/25(木) 19:02:04.96

↑
うんこ

14 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 07:07:32.81

web面接ってなんや
俺知らんぞ

15 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 07:16:50.23

結局こっちでええの？

16 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 08:50:02.17

こっちでええやろ(適当)

17 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 11:19:12.11

>>12
もっかい面接受け直してくる！

18 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 11:50:02.62

深夜クルーだけど
朝が怖い
今でさえ入客６時から
18.15.10
みたいな感じでワンオペ
三時間フル回転でほんとギリギリのギリギリ
いまから夏休み
家族連れ、学生団体が来ると詰む
Aカン客の執拗な視線
切れるDT客
凄むドカタ
トラウマがよみがうあがえあかたらまさか

19 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 12:00:17.24

>>8
5マンなら二人に決まってんだろ
問題は１日の労時だろうが
しんどいのはワンオペやってる時間帯なんだよ
バカが

20 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 12:44:56.63

>>8
夜帯で労時5500は低すぎるだろ
2オペで7000～10000くらい

深夜とか午後の労時考えろ

21 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 13:08:51.15

よく読めないの？

22 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 14:33:34.44

>>19 >>20
日本語読めないの？

23 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 14:39:48.62

午後と深夜の労時が低いなら、店閉めればいいんだよ。
午後と深夜のしわ寄せをされる昼と夜にとっては迷惑。

24 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 16:43:30.04

>>18
20近づいてくると1オペだとキツくなってくるよな
15ぐらいだと、あー忙しいな　ってぐらいだけど

25 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:04:36.29

>>8
お前18-22だけだからできるんだろ
9-22の最後夜帯でそんだけ動き回れるわけない

26 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:09:35.45

>>18
分かる、分かるぞ…
うちの店土日は7時からヘルプが入るんだか夏休みは毎日土日だってこと忘れてるよな糞共は
ついでに言うとヘルプ欲しいのは早朝より深夜
たった10人だとしてもそれがDQNで一気に入って来た日にゃあ……

27 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:13:31.97

1人で3人分ぐらい労力が必要な糞が深夜は多いよな
うちも繁華街だから酔っ払いとか夜系の従業員が来るけど本当にウザイ
ヘルプ拒否されて2度と来てくれなくなる確率が9割超えてる
普通に物騒だから常識あるBM・ZMなら深夜でも2オペさせてくれる、今までに1人しかいないけど

28 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:22:43.25

俺忙しい時はレンチンものは普通に売り切れですっつってるわ
客も他の入客数見て納得してるし、それでキレられたら説教聞いてる間はオーダー取んなくていいから楽

29 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:32:15.56

>>28わろたｗｗ
しかしその境地へ辿り着くまでにいろんなことがあったんだと思うと泣けるｗｗ

30 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 17:40:27.23

>>28
それやって客同士が揉めたことあったわ
説教してくる客に別の客がうるせーって騒ぎ始めたの
警察呼んで面白かったわ

31 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 19:15:40.88

メニューによってはショートするの珍しくないから感覚が麻痺してるけど飯屋で品切れって酷いよな
他の店で品切れなんて聞いた事無い

32 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 21:48:31.41

>>30
どんどん客同士で喧嘩させろ！

33 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 23:11:41.91

何でねーんだよ！には5時に本日分の配送が来ますで対応してる
食いたきゃ5時まで待ってろと
その間少なくとも一人分の席が埋まって新しい客が座れないからお得感
さらにそいつがDQNで一人でテーブル占拠してくれてりゃ言うことなし

34 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 23:13:37.82

深夜のワンオペはほんと一人だからね…
説教聞いてるだけで他客の相手しなくていい＆同情的な視線で返って色々楽になる

35 ：FROM名無しさan：2013/07/26(金) 23:22:09.98

お子様牛丼が半分しかねーぞって文句言われたんだけど
もう嫌だ

36 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 00:04:19.76

底辺の説教って面白いよな
日本語でおｋって言いたくなる

37 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 00:06:59.41

ＮＦ研修別の店舗でやらされることになったのは別にいいんだけど店舗４つめだぞ・・・？３つの店舗たらいまわしにされながらの研修ってあり？？？おかしくね？

38 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 00:18:59.75

>>35
半分なのはお前の脳みそだろwwワロスww

って俺なら言い返すな。

39 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 00:50:49.00

>>37
きっと強くなるよ、あんた

40 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 00:58:02.45

>>39
もう辞めたい

41 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 01:01:26.04

>>40
賢明な判断だ。

42 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 01:41:11.06

>>41
メールでいいかな？

43 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 02:06:45.37

>>42
メールでいいよ面倒くさいし

でも他所ではやるなよ

44 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 02:41:32.41

ほこたてでやってくれないかな
絶対に心が折れないクルーＶＳ絶対に心を折らせるマネージャー

45 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 02:53:14.87

クルーの切り札は「今週限りで辞めさせてもらいます。」

46 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 07:51:08.16

代わりはいくらでもいるしと思ってる件
時給も下げてる店舗もあるみたいだし、搾取はまだまだできると思ってるのかな？

47 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 10:15:30.19

深夜0～9ワンオペで10万越えた事があってこの世の地獄だ有り得ないと思っていた
しかし上には上がいた
そいつはお盆に帰省したとき深夜ヘルプに入った
ワンオペ20万越えたらしい
これぞ極限地獄
これぞすき家
吉野家松屋なんぞ足元にも及ばん

48 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 13:16:14.34

>>47
20万か…半端ないな
ダメ元でも応援呼ぶとかしたんだろうか

49 ：FROM名無しさan：2013/07/27(土) 16:54:00.45

応援呼ぶ暇もなかったろうな…
あれだよな、例え入客10だとしてその10人が5分ごとに入ってくんのか団体で来るのか別々のグループで入ってくんのか
団体で一気に来た日にゃ死ねる
そもそもショート出すつもりなんてさらさらないから肉もそんな煮てない

50 ：FROM名無しさan：2013/07/28(日) 15:21:35.78

20万は流石に盛ってるだろ
どう考えてもできるわけない

51 ：FROM名無しさan：2013/07/28(日) 21:39:05.15

深夜ワンオペ20万って1時間辺り2万近くなわけで客単価500円でも約40人だからな
1時間だけならともかくそれが続いて1人でもつわけがない
肉煮と飯炊きする余裕すら無くてすぐに何もできなくなる

52 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 01:48:10.75

東北大震災のときは売り上げヤバかったわ
夜と深夜がどっちも20万以上だったかな
全部TOだったけど

53 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 07:18:49.97

すいません。
盛りました。
13万円です。

54 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 09:34:12.06

すいません。
盛りました。
6万です。

55 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 09:37:14.39

繁華街なら20万円あるが2オペだお

56 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 09:45:39.77

すいません。
繁華街でした。
2オペです。

57 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 09:47:28.77

>>54
6万円で忙しいって普段はどんだけ暇なの？

58 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 09:56:56.27

労時6000円超えて余裕とか言ってるバカがいるな。
油だらけのきったねぇアピで速さだけがステータスだと
思ってる勘違いヤローってどこにでもいるわ。
そういうのに限って「俺がイチバン仕事できる」と思ってるから始末が悪いｗ

59 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 10:37:41.20

深夜20万でも２オペなのか
客さばく以外なにもできないね
クリンネスいつするんだよ
ああそっかクリンネスしなくていいんだった
もしかしてタレコシさえしなくてもいいんじゃないの？
ｶｽも肉も全部提供すればいいんだ

60 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 10:49:39.63

１日平均5000位で全ての作業、週か作業も含めてやれると思う
全員が止まらずにてきぱき動いたらの話だけど
社員が常に見張ってるわけじゃねーしやるわけないけど
吉野家みたいに労働時間使いすぎて赤字になるか
すき家みたいに労働時間削り過ぎてほぼ掃除をやらないか
牛丼屋はダメだな
しかしどんなに店が汚なかろうが20分待たされようが客は来る
全ての元凶は貧乏な客だな

61 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 11:43:41.23

労時5500円は古いよ。
現在は牛丼も値下げしたから労時7000円は出せよ。

みんなで頑張って労時10000円を目指そうぜ!

62 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 13:23:50.02

>>58
米がちゃんと盛れてなくても平気で肉を盛るから丼が斜めに傾いたような汚い仕上がり
MPで馴らすのではなく米を押し込んでるだけだから肉が広がらず米が丸見え

スピード自慢のヘルプがこんなん
そりゃこの提供ならいくらでも早くなるわｗ

逆にそいつの店にヘルプに行ったら酷いもんだった
洗浄機のお湯がクリームシチューかと思うぐらいドロドロ
常温放置されて乾燥した青ネギが付いた角ポット
焦げた外ガマ、コンロ、肉鍋のリング
特にリングは油と汚れが固まりすぎて動かすことすらできない汚さ
パントリーは全ての場所が油でギトギト
ダスターは元がピンクなのか青なのか分からないぐらい使い古されて汚く変色
発覚してないだけでこいつの店は客に食中毒出してんじゃないかと疑うレベルだったわ

63 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 14:33:09.42

>>62
それがすき家クオリティ。

64 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 14:39:32.76

>>61
毎日24時間お前がワンオペすればいいよ。

65 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 17:39:26.21

大人気アニメ「トリコ」とタイアップ　すき家の「お好み牛玉丼」新発売

すき家では、 8月1日(木)午前9時より期間限定で「お好み牛玉丼」を発売します。
「お好み牛玉丼」は、「うまいもんに、ルールはねえ！！」という自由な発想から生まれた商品です。
たっぷりのキャベツに、特製ソースとからしマヨネーズをかけ、お好み焼き味の牛丼に仕上げました。
たまごをからめることで、よりいっそうマイルドな味わいをお楽しみいただけます。
お子様には「すき家特製マヨネーズ」を使った「お子様お好み牛玉丼」をご用意しています。
http://www.sukiya.jp/news/photo_20130729.jpg
http://www.sukiya.jp/news/2013/07/20130729.html

66 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 18:11:01.31

お好みは3年ぶりぐらいか？ソースとからしマヨがあれば意外にお好み焼き味になるんだよなー

67 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 18:39:13.27

うわめんどくせ
キャベツレンジアップにソースとマヨ、玉子にセパレーター青のりってアホかｗ

68 ：FROM名無しさan：2013/07/29(月) 20:17:59.06

>>66
前回玉子ついたっけ？

69 ：FROM名無しさan：2013/07/30(火) 07:44:05.12

>>68
付いてたよ

70 ：FROM名無しさan：2013/07/30(火) 11:00:33.23

毎日5食仕込んで毎日ロスってた記憶しかない

71 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 00:50:55.33

セロリさんの悪口はやめろ

72 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 00:54:29.05

>>71
は？

73 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 01:26:48.44

言いたいこては言わないけど～

74 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 01:38:38.72

何がウザいってトリコやらとタイアップするとガキ連れた親が来るからウザい
ピーク時にすきすきの複数持ち帰りやめーや

75 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 01:43:43.18

リーマンと学生軍団ばっかで、家族連れ皆無のうちの店が大勝利か。
すきすきとか一日1, 2個出ればいいほう

しかしまた抽選券付きで焼きそば以上に面倒なメニューとか何考えてんだ

76 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 02:33:27.45

明らかに回ってない時に床に卵落として汚した床拭くそぶりみせず、なんとかなりませんか？と言う飽食ウザイ

落とした卵を拭きとって頂ければ無料で差し上げますよ（もち上から目線）

で言ってやったら「掃除もサービス料に含まれてるだろが」っていわれたわ。
サービス料って取ってたっけ？

ウザイからスルーして他の接客してたら卵～卵～卵～と唱えてたからﾜｻﾞﾜｻﾞ行ってやったら「早く卵持って来てもらえます？」と言われたからご注文でよろしいですか？50円

77 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 02:36:27.00

うるさいし、さっさと卵持ってった方が楽だろ

78 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 02:41:24.25

です。と当たり前に言うと「チッｲﾗﾈｲよ」だと、更に連れが「卵位ただでやれよ｡わざとじゃねぇんだから」って言われたが見事にシカトした。
わざとじゃなきゃ悪いことして良かったっけ？

79 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 03:03:50.33

>>77
普通の客ならそうした。
だが、コイツらはドヤ顔のクズで反省してなく当たり前に卵を無料で恵んで貰えると思ってた。

ごねて値切ることができると思ってるクズは死んでと思う。

俺はクズ（ゴミ）は許さん。
土下座してMの体制でチンコを公衆面前で晒せば、許すw

80 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 04:06:22.06

これ、キャベツ牛丼だよな？

81 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 09:17:01.65

フレンチ

82 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 09:20:31.31

お客様＼(^O^)／万歳

83 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 11:02:17.84

卵すらまともに扱えない人間が外食っておかしいだろ
家から出んなよきもちわりぃ

84 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 13:00:47.15

夏休み・お盆は深夜２オペ！
できないなら朝だけでも２オペにしないと苦情でまくりで
逆に売り上げ落ちるぞっ

85 ：FROM名無しさan：2013/07/31(水) 13:41:18.46

卵トレイに落とす奴とか多すぎだからな
チンパンジーは飲食店にくるなよ

86 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 01:52:41.52

ついに自分よりパートコード10万以上後ろの人が入ってくるようになった。
30万ももうすぐだな

87 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 02:25:15.19

オクラ
セロリ
お好み
末期食べらーメンマ

ロス四天王の一角をまた再登場させるとかイミフ

88 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 04:24:56.36

さあお盆はどうなるかな
深夜はちゃんと埋めれるのかマネージャー
土下座して回ってでも確保してこいよ
もし人がいないので1オペとかだったら
年末年始ゴールデンウィークお盆人がいないとき全部出ないからな
わかってんだろうな
気合い入れてけよ
ちゃんと仕事しろよ

89 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 04:26:05.40

えー、今年にんにく無いのかよ・・・

90 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 07:16:16.34

>>88
ひとが少ないと残業代つけれるから良いじゃん。

91 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 13:53:45.63

つけられたとしても忙しいし、まず残りたくないだろ

92 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 18:58:27.17

多くても忙しくて残ったら残業付けるだろ普通

93 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 19:22:14.30

てかカメラのデータって何ヶ月保存されるの？

94 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 21:42:21.25

しょうが焼き無くなって嬉しい
作るの一番面倒なメニューだったし

95 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 22:26:30.66

以前、すき家で働いていた者です。
生きていてすいません。

96 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 22:33:23.29

お前が謝るのはお門違い謝るのはゼンショーの方でしょ？

謝礼金はちゃんと貰えよ。

97 ：FROM名無しさan：2013/08/01(木) 23:01:49.04

>>94
温めるだけじゃんww

98 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 00:07:48.94

>>93
3ヶ月って聞いたことある

99 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 00:09:55.10

>>85
チンパンジーに失礼だぞWWW

100 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 00:15:28.86

>>99
そうだよなチンパンジーは何か失敗したら恥ずかしそうに済まなそうな態度をとるからな
どや顔のDQNと一緒にしたらかわいそう

101 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 02:16:00.08

個人的にすき家にくる客は客ではなく家畜だと思ってる
無言でみんなしてカチャカチャ飯食ってるのみて家畜の気持ち悪さを感じた

102 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 07:14:44.82

深夜1人勤務するようになってから
適当・気にしない・好きなようにがよく使う言葉になった

103 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 08:01:08.65

>>101
家畜が気持ち悪いってなんか勘違いしてない？
農家で飼われている牛とかのことだぞ

104 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 11:56:38.67

1オペで忙しい時にネギ抜きの注文来たら軽く殺意が芽生える

105 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 12:07:06.67

えーマジねぎ抜き！？
キモーイ。ねぎ抜きが許されるのはー大盛までだよねー

106 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 13:27:53.29

>>103
動物の汚らしい感じ、理性が感じを表現したかったんだろ

107 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 17:44:31.92

動物に理性を求めてる奴なんかいんのかよ…

108 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 20:07:50.17

店員の質が他店(吉野家松屋ランプ亭等)に比べて著しく低い

中卒風、知的障害、在日、中国人…

安すぎて飯も怪しいな
被災地の米だろ

109 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 20:50:36.51

>>104
1オペ時のネギ抜きなんぞ鍋加熱して肉だけ空のテボに突っ込むだけだろ
煮てる間に他の事出来るし抜き漏れもないから
まあネギの食えない犬猫は大して味の染みてない牛丼食ってればいいよ

110 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 21:45:25.80

お好み牛丼のメガ、ネギ抜きと豚汁健康セット、あと唐揚げ10個

ｲﾗｯ

111 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 22:02:46.05

明日も丑の日でしたっけ。お疲れ様ですｗｗ

112 ：FROM名無しさan：2013/08/02(金) 23:23:19.76

あんまり来ないと予想
最初の丑の日で満足しているはず

113 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 00:30:49.32

>>101
客に対してそれはないだろう
しかも無言で食っても良いだろ？ぺちゃくちゃ喋っていつまでも長居してる客より全然良いわ

114 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 01:21:51.70

家畜に失礼だよな

115 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 11:46:24.22

大体いつから丑の日2日になったんだよ?
去年まではそんなの聞いた事なかったぞ

116 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 11:54:47.44

何いってんだ、2年前も2日あったし平均して年に1.57日あるぞ

117 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 14:40:37.71

お好み牛玉めんどくさすぎワロタ
作るのめんどくさい提供もめんどくさいい青のりと鰹節が丼にひっついて洗うのもめんどくさい
挙句の果てに仕込むのもめんどくさい
誰得だよこの糞メニュー

118 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 15:58:32.58

今日うなぎ出てる？

119 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 17:35:09.21

>>117
うまいもんにルールはねぇからな

120 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 17:40:16.01

あぁ、ねぇからな

121 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 18:24:42.10

洗うのめんどくさいって
つけおきしといて擦らずに洗浄機でも綺麗になるだろ
ならないなら二回三回洗えばいい
擦るのはマグロの器だけ
真下と真上から水流が当たるんだから
丼なら伏せて置けばよい

122 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 20:25:07.03

>>121
> 真下と真上から水流が当たるんだから
> 丼なら伏せて置けばよい

なるほど

123 ：FROM名無しさan：2013/08/03(土) 22:58:48.83

洗浄機についてさらにいえば
まず60℃くらいの内部に貯めてあるお湯をポンプでいきよいよく放出して洗浄する
仕上げに綺麗な80℃くらいのお湯ですすぎをする
内部のお湯が汚すぎると仕上げですすぎきれないから定期的にお湯を替える
特にコーヒーのマメｶｽと味噌汁の麹粒は無限に洗浄機内部にいて
食器にずっとついてまわるから絶対に洗浄機内部に入れない事

124 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 00:36:50.29

>>117
でも幸いな事にあまり人気がない
金曜は1日通してキャベツ4PCしか使ってない&HTO含む

125 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 00:42:29.10

>>121

玉子の黄身ついたらこすらないと３回洗浄機掛けても落ちなかったけどね

126 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 01:16:30.98

すぐにお湯に浸けないと黄身も米もこびりつく
すぐに45℃くらいの湯につければこすらなくてすむ

127 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 01:19:42.79

新しいメニューのセット表記が糞
お新香セットで→の豚汁変更でが多すぎて困る
しかも牛丼の大きさもわかりにくくなったし

128 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 01:39:17.08

イライラしてる奴は飯食いに来んなよ
なんで店員に当り散らすんだよ死ね

129 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 03:26:25.41

>>128
態度の悪いお前がそうしてる。
失せろDQN店員

130 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 05:25:47.59

>>128
腹減ってる人間はイライラしやすいこれ豆な

131 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 09:18:58.45

>>127
でもあの中途半端なオススメがなくなったのは評価してる
セットの豚汁はもうハンディに豚汁変更ボタン付ければいいんだよ

とりあえず打った後で「豚汁で」って言われたら訂正するんじゃなくて定食や朝食のページから「豚汁変更」したらどうだ?
値段は同じだ文句はあるまい

132 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 13:41:06.24

>>131
全部そんな感じにしてくれりゃいいのにな

133 ：FROM名無しさan：2013/08/04(日) 15:37:18.26

変わったら変わったでめんどくさい

134 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 04:26:20.46

スレタイを元に戻しただけで客の書き込み減ったな
しかもお前らちゃんとスルーしてるし
どうしたんだよ

135 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 12:29:01.91

うなぎチンする時は乾燥するから裏向けて入れてね―って新人に教えたら、
盛り付ける時まで裏向きにしてて吹いた。お前うなぎ食べたことないんかと

136 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 17:24:05.06

>>135
かわいい

137 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 17:43:21.81

>>135
うちの学生もこないだバック入れたら裏返しに出してきやがった
今年で丸３年いる古参なんだがorz
デミバーグのサラダも裏返してコーン隠して出してきやがるし
どんだけ不器用なんだお前とつっこんどいた
そのまま出したらいけないという感覚がないのが怖い

138 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 19:36:50.62

ゆとりには言わずもがなの事も子供に言って聞かせるように言わないと伝わらない

139 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 20:28:18.24

コーンを上にしろってマニュアルあったっけ？

140 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 20:32:22.50

メニューの写真上にきっちりコーンのってるね
しらなかった。
まあ、ほとんどのクルーはしらないだろうな

141 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 20:35:56.30

サラダカバーでスライドさせて皿に盛るのがマニュアル、だから当然コーンが上
まーうちの店舗もチーフですらひっくり返して盛ってるしみんないい加減でしょ

142 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 20:39:44.22

フタ付きでサラダ渡されたらコーン上にするが
ご丁寧にフタ外して渡されたらコーン下でも気にしないわ

143 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 21:11:18.13

なるほどこれがゆとりか

144 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 21:26:12.39

ゆとりじゃないやつがまだバイトしてんのかよｗｗｗ

145 ：FROM名無しさan：2013/08/05(月) 23:14:15.86

シーッ！

146 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 01:23:36.52

>>144
いいセンスだ

147 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 03:11:03.16

サラダのコーン抜き頼まれたらどうしてる？

148 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 06:19:17.29

>>144
許してやれよ…

149 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 09:17:37.28

生活にゆとりがあるんだろ

150 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 09:39:18.17

>>147
断る

151 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 10:57:34.90

>>147
コーンが乗ってる部分を掴んで捨てるこれでおk

152 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 13:27:19.03

>>151
俺はそのコーンは別のサラダん中に入れてる

153 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 15:14:22.46

なんでたまごセットなくなったんや・・・

154 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 15:14:52.76

既に出来上がっているサラダからコーンを取り除くだけになりますが、よろしいですか？

155 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 15:23:39.76

>>153
豆腐無くしちまえば色々楽なのに
なぜたまごセット無くすとは思った

156 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 17:22:19.30

健康セットはいらねぇだろ
普通に面倒なだけだし

157 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 18:09:11.38

たまごセットがない→3点セットの比率アップ→客単価アップｳﾏｰ

大方こんなとこだろ
実際はたまご単品需要が上がって単価ダウン・もしくは単品しか頼まない、味噌のロスアップで損すると思うけど

158 ：FROM名無しさan：2013/08/06(火) 21:25:39.79

つかれた

159 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 01:35:46.70

シフト変わったんなら口頭で連絡しとけよクソが・・・
ラインとか仕事中に見れるわけねーだろうが

160 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 02:05:23.86

>>157
昔に戻っただけよね

161 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 02:11:15.45

>>157
全焼は馬鹿ばかりだから仕方ない。

162 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 05:47:52.69

普通の脳味噌持ってりゃ全焼なんて受けないしな

163 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 08:00:25.81

旧たまごセットは今のお新香セットと同じ
↓
たまごセットにお新香いらない or たまごとお味噌汁だけ飲みたい
↓
以前のたまごセットをお新香セットに名称変更
新たにたまごとお味噌汁だけのたまごセットのセット作成
↓
謎の消滅
↓
また別々に頼む客

って先輩に聞いたんだけどマジ？
だったらゼンショーかなり馬鹿だね

164 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 08:01:32.41

お新香セットじゃなくて三点セットだった

165 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 10:02:09.49

>>159
同意

昔は携帯の持ち込みすら禁止だったのに
つか勤務中に携帯スマホ弄らせるようなシステムは止めた方がいいと思う
バカッター出るぞ

166 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 12:41:21.32

市内に店舗がアホほどあるからよくヘルプ行くのだが、昨日行ったヘルプ先で
1ヶ月も経ってないような新人が勤務中にスマホ弄ってて何だこいつって思った。
何か最近、常識というか普通の感覚が無いヤツが多すぎる

167 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 13:39:30.91

>>165
俺が働き始める前だけどゲロとかでもう出てないっけ？

168 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 17:32:38.85

たまごセットは客のニーズに応えたいいセットメニューだったのにな
導入した頃は今まで無かったのがおかしかったっていうぐらいの感覚で見てたよ

ってか単価上げる方法ってもっとあるだろ
たまごかけご飯朝食+山かけ単品=とろろご飯朝食300円とか何でないの？
他の朝食出してるチェーン店は200円に対抗する気が全くないからすき家だけが暴走してるようなもん
牛皿定食もおろし牛皿の要領で玉子の代わりに、キムチ・高菜明太・山かけを選べるキム牛皿定食、高菜牛皿定食、とろろ牛皿定食とか需要あるはず
すきすきセットもひじき止めて代わりに選べるデザートにしたら100円ぐらい値段上げても頼む人増えるでしょ
色々サイドが豊富なのに活用しないのが不思議でしょうがない

169 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 21:05:51.26

朝は単価あげる気なんかないだろ
ク○朝食コ○キ常連にはほんとウンザり
毎日毎日毎日毎日毎日同じ朝食を同じ時間に来て食いやがって
卵かけや納豆なんか家で食えやくそが
ちょっとでも値上げしたらこいつらは絶対に来なくなるよ
安くて腹が膨れる
すき家に朝食くいにくる理由はそれだけだし
ほんと朝ラッシュワンオペキツイ

170 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 21:13:22.67

なんかよくわかってないみたいだね
ほとんどの客がなんですき家に来ると思ってんの
安いから
それ以外の理由はないし
350円まででいかに食欲を満たすのか
みたいなギリギリな計算してる客がむちゃくちゃ多いんだよ

171 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 22:37:03.51

そこまでギリギリなら家で卵とか買ってきて食ったほうが安くないか？
ひじきと卵かけ醤油は別として

172 ：FROM名無しさan：2013/08/07(水) 22:46:29.73

炊飯器が無い!!ｷﾘｯ

173 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 00:52:58.55

バカだから、飯の炊き方も知らんのだろう。

174 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 04:40:45.26

たまごかけ朝食を家で作った場合

ご飯約50円
卵約20円
醤油約5円
ひじき約30円
味噌汁約10円

独り暮らしなら飯炊いたり食器洗う手間考えるとすき家で食った方が得

175 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 08:32:52.84

おまえらに毎朝面倒なことをさせる分の料金を払ってるんだよ

176 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 13:38:01.38

すき家アルバイトのツイッターバカ晒しそろそろありそう

177 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 13:45:49.01

関係ないけど、朝でもないのにたまごかけ醤油要求してくる奴うざくね？
断るとゴネてくるし

178 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 15:23:59.33

>>177
アルバイトだから勝手なことしたら怒られるとかなんとか言って断れよ

179 ：FROM名無しさan：2013/08/08(木) 20:39:35.12

>>177
うちそういうの増えてきたから
卵かけご飯のメニュー時間帯以外は抜くことになったわ

180 ：FROM名無しさan：2013/08/09(金) 09:30:24.09

顔変わったｗｗｗｗ

181 ：FROM名無しさan：2013/08/09(金) 23:27:54.38

>>180
は？

182 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 01:05:59.90

>>181
おい12時間の大ロングラン勤務で頭おかしくなってるんだよ
触ってやるな

183 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 01:20:53.42

19-6とかたまに入るけど正直美味しいわ

184 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 03:19:13.87

19-6はウマいな

185 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 10:51:37.03

夜帯で疲れちゃう

186 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 13:42:26.25

お盆は人いないから18-14とか14-9の鬼シフト入る予定の俺が通りますよ

187 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 16:06:24.27

>>186
他にやることないの？
なんでそんなに働けるの？

188 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 18:49:48.06

来週は地獄の一週間だわ
自店クルーおれしかいない
後は全部ヘルプ

189 ：FROM名無しさan：2013/08/10(土) 19:42:43.06

その方がうまく回ったりして

190 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 00:32:46.12

ＣＰが盆に4日も休み取るってアホかよ！

191 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 01:47:11.52

各時間帯で売上の奪い合いしてて疲れる
労時行かないとレジ締め出来ないし残業代も出ない
大手チェーンでタイムカード導入してない所ってどの位有るんだろう
POSは導入してるのに...

192 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 02:24:43.19

つっても最近売り上げ落ちてるからなぁ

193 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 04:14:28.22

逆にcpだからお盆に出なきゃいけない理由ってなんだ？
調整は社員の仕事だろ
そのキャプテンを降格するのも話し合ってお盆にﾃﾞﾃもらうのも社員の仕事だろ
大体たったの2500円で盆正月シフトに出ろってか？
アホらし過ぎて屁でるわ

194 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 04:55:53.73

お盆正月ゴールデンウィークに出て
深夜の一時に電話一本で突然の穴の穴埋め
どんなに協力的にやろうが時給は一円も上がる事はなくNFと一緒
これでマネージャーに協力してシフトを埋めようなんて奇特なやついるかって

195 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 04:58:25.19

昔はタイムカードだった
それがなぜ手書きになったのか

不思議だね

196 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 05:21:41.87

どんな飲食でもお盆とかは人手不足だしバイトが休むのは当然だし必然
普通は社員が死ぬ気で働いてなんとかするんだけどね
社員が少なすぎるから全然足りない
バイトだけでシフトを埋めるなんて正直すごいよ

197 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 11:26:50.05

お盆くらい実家か地元特産品出してる店で飯食えばいいのに
何故観光地でもない田舎で帰省客が大挙して押し寄せるのか不思議でならない
特に家族連れ

198 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 11:30:37.21

そういう店はすでに満員で待つのがだるいからすき屋にするとかだろ　

199 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 12:25:33.99

>>191
マネージャーは結局1日全体の労時で判断するから、それぞれの時間帯で労時の奪い合いする意味はあんま無いって言っといてやれ

200 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 13:34:33.59

>>198
すき家でウェイティングするならそういう店で待った方がいいだろ

201 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 15:40:35.93

家族ですき家に来てる客を見ると悲しくなる

202 ：FROM名無しさan：2013/08/11(日) 16:31:51.00

全体で出すために各時間帯を見て圧迫してるところを調整するマネージャーは普通にいるでしょ
ってかクルーの数に余裕かあるのか知らないがそんな細かい時間帯ごとに争えるのが羨ましい
こっちは9-22と22-9しか区分がないってぐらいロングしまくってハマってるから仲間割れなんかあり得ない

203 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 03:59:54.34

9～22はロングだけど
22～9はロングじゃない
普通の深夜
深夜のロングは18～9だよ

204 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 12:04:29.51

すみませんが、深夜帯で一番空いてる時間帯を教えてください

205 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 12:08:29.45

>>204
客だったら書き込むな

206 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 12:09:10.97

>>204
強盗の調査かよ

207 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 12:26:10.86

朝食にひじきつけるのいい加減やめろ
手を付けない客も多いし朝ピークの途中で仕込み直さないといけないから面倒なんだよ
ひじきより味のり付けた方が客も喜ぶし安上がりだろ

208 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 13:22:41.38

>>204
通報しますた

209 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 14:38:54.10

ε=ε=ε=┏( ゜□゜)┛

210 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 14:52:31.18

ひじきでいいだろ
なんパック仕込んでんのか知らんけど
仕込み足りないなら皿を発注しなさい
とりあえずは他ののり皿でもいいし仕込めばいいだろ

前のシラスオロシは仕込みが非常に面倒くさかったの知らないようだな

211 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 15:09:28.01

前回のシラスおろしはマジで面倒臭かった
比べりゃひじきは神

212 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 15:56:26.39

どうせ発注の仕方知らないor面倒だから発注しないんだろ

213 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 16:50:01.15

シラスオロシはあまりにも面倒くさいから仕込みは一回ですませたい
だからロスを無視して大量に仕込むようになった
まあ、ひじきもおなじだけど

214 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 17:40:10.83

そのロスったのをシール剥がして再利用ですよ

215 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 17:58:19.38

ひじきなんて小鉢でも代用出来るから200ぐらい仕込もうと思えば仕込めるよね？
あのひじき用のプラ皿割れないからポテサラ導入時に大量に送り付けられてきた数がそのまんま残ってるし

216 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 18:27:52.31

>>214
しらすは昼帯が10時半に捨てるから不可能だったよ
ひじきは深夜がどんなに大量に仕込もうがすきすきで使い切るからロスらない
むしろもっと仕込んでけよと昼帯に愚痴られるレベル

217 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 20:33:09.47

うちの店狭いから置く場所がない

218 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 22:47:51.60

うちの店はみんな仕込みしたくないからわざと仕込み皿やサラダ椀や玉椀の数を減らしてる

219 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 22:56:33.03

>>218
それピークがキツくなるだけやろww

220 ：FROM名無しさan：2013/08/12(月) 23:11:38.36

ゲリラ豪雨が終わった後の馬鹿みたいなピークやめてくれー

221 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 03:09:26.68

ゲリラ豪雨がくるとテンション上がるよね

222 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 06:20:48.89

牛丼の肉盛る時に丼の10cm上から肉を落とすマニュアルをちゃんと実行してる奴って居んの？
親指に熱々の肉が触れる事あって火傷するしうちの店舗じゃ誰一人やってないマネージャーもやってないヘルプに行く店舗でも誰もやってない

223 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 09:41:02.65

マニュアルなんざ、現場を知らない人間が作ってるんだから、気にしないでオケ。

224 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 10:00:12.33

ひじきリーチインとかバカかよ
どんだけTケース禁止にすりゃ気が済むんだ
そんならもうTケースいらねぇからリーチインもう1台よこせ

近くの×△駅●口店なんかTケースどころか常温で出しっぱなしだったぞwww
まあ俺も近所で工事があって土方がわさわさ来てた春頃はやってらんねぇから卵の隣で常温放置してたがw

225 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 10:06:51.49

>>224
ひじきTケースって入らなくね？
他のやつでパンパンなんだけど

226 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 10:35:26.43

お盆っていつから？
朝混むかな？

227 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 11:29:17.16

一般的には15日前後3日間だから明日からかな
5日のとこもあるから今日からとも言える
場所によって混むとこと空くとこがある
帰省する人が多いから田舎は混んで都会は空く
例外はあるから一概には言えんけど

228 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 13:17:12.29

ありがとう

229 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 14:54:56.44

暑い時は冷蔵庫にはいっとくのオススメ

230 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 15:04:57.19

エアコンで室温は一年を通してたいして変わらんだろ

231 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 15:35:38.16

壊れている店舗もあるのだよ

232 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 15:46:26.47

ウォークインだから別に入っても問題ないよね

233 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 16:21:33.33

ラノベのタイトルみたいだ

234 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 16:45:50.01

クーラー壊れてる店舗はラッキー
店舗入り口にクーラー故障中と張り紙出来る
ほとんどの客はそれをみてかえる

235 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 16:50:59.43

>>234
アホみたいに雷なってる中でも来る奴らだから関係ないよ

236 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 17:00:22.56

>>234
客来るのなんて暑いの我慢するより数段マシ

237 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 17:00:33.99

おれんとこのエリアはマネージャーは調整をやってない
ヘルプ飛ばしたりしてエリアの穴埋め調整をやってるのは古株のCF
シフト組むのはほとんどが各店舗のCF
マネージャーは昼時間削れだの
労時の事か棚卸しか防犯ボタンの事しか言わないというか店になんか来ないけど
他のエリアはどんなかんじかな

238 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 19:20:00.17

>>237
俺のところも似たような感じ
穴埋め調整はmgrに任せてるけど

店に来ないってのは他の店舗でシフトしてるからじゃねーの

239 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 19:45:52.76

夜中3時頃に非常ベル設置工事でフロアで脚立使ったりドリルで天井開けたり大がかりに始めたことがあった
埃も音もすごいからAMの判断で一時閉店したけど貼り紙して自動ドアのスイッチも切ってるのに手で無理矢理入ってきた猛者がいたな

240 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 20:00:37.98

>>238
いやいや全然似てないし
エリアマネが一番頭悩まして大変なのが穴埋め調整でしょ
それをやってないって事はなにも仕事をしてないと同じじゃないか
シフトも2、3時間入るか入らないかみたいな感じらしい

241 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 20:02:36.11

必要なところだけ残して電気も消さなきゃ

242 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 20:14:22.46

看板と駐車場の電気は最低でも消さないと
まあ日本語と空気が読めないのがすき家の客だからなw

243 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 20:17:07.81

>>240
BMに今の現状を伝えりゃ一発で解決

244 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 21:00:56.12

>>243
当然BMだって知ってるし
BMにとっちゃ回ればなんてもいいんだろ
あとは数字だけだろうし
自浄作用が無いんだよねここって

245 ：FROM名無しさan：2013/08/13(火) 23:53:33.71

いつになったら、３０万稼げるの？

売上下がると時間数削られ？

仮、１０００円×１０時間×３０日？

無理でしょ・・・(/_;)。
他探した方がいいんじゃね？
※単価以外なんも付かないだろう。

246 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 00:26:28.88

深夜なら
1250円×11時間×22日＝302500円

247 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 01:56:38.50

深夜時給でも1000円未満のド田舎の俺涙目ww

248 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 02:11:55.21

>>244
でもその状況で誰も文句言わずに働いてるんだろ？別にいいんじゃね？
文句あんならシフト調整なんて無視すりゃいいだろ
それで店が回らなくなったら全部BMの責任になるわけだし

言われたことホイホイやってるから調子に乗らせるんだろーが
糞みたいなバイトって自覚してんならもう少し頭使えよ馬鹿

249 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 09:54:03.84

>>225
バックに2台あるから余裕

250 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 10:35:57.67

>>248
なにきれてんだよw
学生バイトの俺からしたら変だろって思った事言っただけだろ
俺は入れる時間しか入ってないし気楽に稼いでるよ
なに必死に切れてんのw低脳フリーター笑わせんなよw
つかお前マネージャーか？w

251 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 13:30:11.15

煽り耐性無さすぎ

252 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 16:32:45.14

>>249
バック広そうで羨ましいな

253 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 17:43:32.82

>>249
リーチインとウォークインじゃなくて？
マジでリーチインが2台もあんの？
スゲー便利じゃん

254 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 20:42:51.11

>>250
なにきれてんだよww

255 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 21:15:52.98

なにきれてんだよwwｗ

256 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 23:26:01.77

ナニ切れてんだよ(´･ω･)

チンコ切断

257 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 23:52:37.17

鶏そぼろに明太マヨって鶏そぼろの味を台無しにしてるよな
なんでメニューにオススメみたいな感じてトッピングにどうぞって書いてんの？
商品開発部は味覚障害な人が多いのか？

258 ：FROM名無しさan：2013/08/14(水) 23:55:15.62

そぼろに明太マヨとかチーズに明太マヨとかジャンキーな奴が受け付けなくなってきた…

259 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 00:23:30.42

>>257
新メニュー見るたびに思ってますよ
あぁ、考えてる奴はアホなんだなと

260 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 08:55:53.84

>>257
それを言うなら、牛丼にチーズだって同じだ。もはや牛丼ではなく、チーズ食べてる感しかない。

261 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 10:34:37.47

>>252
ああ古いフリスタ店だし広いぜ
5×5㍍(ウォークインで2×2㍍くらいマイナス)くらいだろうか?
なによりフライヤーが無いのが素晴らしい

>253
ちゃうちゃう
Tケースが2台とリーチイン(という建前のビールクーラー?)が1台

262 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 12:24:15.89

前に1オペのヘルプでデミハンバーグ定食を鉄皿で調理して出してる店に行った
作り方分からんかったから注文あっても品切れですで押し通した

263 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 13:39:46.85

引継ぎで教えないのかよw

264 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 18:28:22.34

引継ぎがまともな店がいくつあるのかと逆に聞きたい
包材とか食材とか置き方がめちゃくちゃの店舗ってちゃんと棚卸しさせる気ねーなと思って適当にやったりしてるし

265 ：FROM名無しさan：2013/08/15(木) 23:57:14.18

ヘルプによく飛ばされるんだが、NFイジメしてる店舗があって胸糞悪い。マネージャーに報告した方がいいんだろうか。

266 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 00:34:12.17

>>265
しろしろ
潰しちまえ

267 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 01:20:29.77

弁当予約(5000円くらい)で、本部からレシートと領収書両方渡せって言われたけど、それダメやろ。
相手が悪い奴なら、経費２重で申請できるやんか。

268 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 06:43:34.34

それはその会社の経理の問題だろ
日時と金額が一緒なんだから普通気づくわ

269 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 07:35:26.51

>>265
バックれちまえ！

>>267
なにそんな簡単にできるもんなの？

270 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 10:00:29.16

最近お盆のせいか配送少ない。楽でいいけど食材ショートしまくり
今日はサラダトン汁辛口ダレキムチそぼろがショート

271 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 10:49:53.08

>>270
客にキレられそう

272 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 10:58:15.18

少し前にも有ったけどめんどくさいメニューとかも断ってるんだろw
客も慣れてるんじゃない？

273 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 11:43:09.86

辛口はまあいつもの事だしキムチとそぼろもまあ仕方ない
が今この時間でサラダと豚汁ないのはマズいだろ

274 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 12:38:57.39

トン汁300キープが日常のこっちから100ぐらい分けてやろうか？ｗ
サラダも今日5ｐｃロスったしこの差は何なんだろうなｗ

275 ：FROM名無しさan：2013/08/16(金) 17:42:40.58

>>274
つまり適当ってことなんだ

276 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 00:58:25.24

電気のメーター入力やり忘れてたんだけど
やんなきゃマズイかな?

277 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 03:46:55.66

クーポン券会計後に出されてゴネられた
キチガイ客は死ね

278 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 15:36:29.40

すぐ近くにピッチャー置いてあるのにボタン押して一言「お茶」
自分で取りにいけ豚
ちゃんとお茶くださいって言う人なら注いであげるけど

279 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 17:41:59.72

すき家しかバイトしたことないから、接客業ではよくあるけどウザい客なのかどうかがわかんない

280 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 17:43:55.32

なんか文書おかしいな
接客業でよく居るようなウザい客なのか、だな

281 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 22:01:37.25

元々が変な文章だな
ウザいかどうかなんて理屈じゃないだろ
お前の心が感じる事だ

282 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 23:01:11.24

まともな客をウザいと感じるおかしなクルーもいるだろうしな

283 ：FROM名無しさan：2013/08/17(土) 23:24:51.20

少なくともすき家はまともじゃない客が他の店より多い気がする

284 ：FROM名無しさan：2013/08/18(日) 00:36:45.19

若者より老人のクズ率がヤバイ

285 ：FROM名無しさan：2013/08/18(日) 02:25:36.56

低所得をターゲットにしてるので客質が悪いのは当たり前

286 ：FROM名無しさan：2013/08/19(月) 01:47:09.86

22-5で働きたいんだけど何スレばいいの？
やっぱり朝ピーク出るべきなんかな？

287 ：FROM名無しさan：2013/08/19(月) 02:35:56.64

>>286
シフト作ってる奴にそう伝えればいいだけじゃないの

288 ：FROM名無しさan：2013/08/19(月) 11:34:46.09

22-5なんて需要ないシフトだろ
5インがその店にいるんならともかく

289 ：FROM名無しさan：2013/08/19(月) 15:01:29.48

うちの店舗は5インが人気だぞ

逆に22-5が3人くらいしかいない

290 ：FROM名無しさan：2013/08/19(月) 15:35:10.83

5インが人気なんてみんな早起きなんだね

291 ：FROM名無しさan：2013/08/20(火) 10:00:38.44

3人・くらい・だと?

22-9を1人でやってる俺に謝れ!

店全体でも7人しかいねえわMax4オペなのに

292 ：FROM名無しさan：2013/08/20(火) 21:12:10.05

>>291
ごめんなさい

そんな店舗あるのかよ
すき家って奥深すぎる

293 ：FROM名無しさan：2013/08/21(水) 00:08:48.06

>>291

もしかしてうちの店舗の深夜さん？
いや近隣店舗も同じ７人で深夜１人しかいないからうちとは限らないか
同じBLに深夜１人もいない店舗２つあるよね？

294 ：FROM名無しさan：2013/08/21(水) 01:36:30.09

バイト辞めようかな…

295 ：FROM名無しさan：2013/08/21(水) 03:43:54.66

嫌なら辞めちまえ
バイトなんていくらでもあるんだし

296 ：FROM名無しさan：2013/08/21(水) 21:48:36.12

今朝６人のお客が来た
６時前だったので朝食かと思ったら
全員キングだったＷＷＷＷＷＷＷ

297 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 08:27:00.58

朝食セットの豚汁が好きでよく食べるんだけど
たまに豚汁からカレーの味と匂いがうっすらする時があるんだよね・・・
これは間違えてカレー用の鍋に豚汁を入れたとか？

298 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 08:58:06.70

>>297
客は書き込むな

299 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 10:39:47.39

豚汁は1食ごとにパックされてるのでそんな事はありえない

300 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 13:10:20.88

お前ら相変わらずスルー出来ないんだな。

301 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 13:36:02.73

>>299
客に回答する気はないがお前には教えてやるわ
店にも因るがカレーもトン汁のポットも同じものを使ってるだろ
カレーポットをいい加減に洗ったのを次回トン汁に使えば
湯煎のお湯でこびり付いたカレーが溶けて
カレーの混ざったお湯でトン汁をウォームアップするから
時間が経てば匂いが移ることもあるだろう

302 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 17:29:53.09

>>1読めよ

303 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 17:51:18.02

>>301
バカなの？バカなのか？

304 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 20:34:50.18

熱ある休みたいって言っても他に入れるやついないから言われても困るとかマネージャー頭おかしい

305 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 21:12:50.74

休みたいなんて甘い言い方じゃダメなんだよ
まず熱あるので行けませんと断言しろ
何言われても無理ですとハッキリ言うこと

306 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 23:11:06.23

>>301
もう一つの可能性

カレーウォーマーが故障した事があって2台あったIHの片方で味噌用の寸胴使って(これも予備の3個目がたまたまあった)豚汁とカレー両方湯煎してた事があった
そん時豚汁がカレー味するってクレーム出てたわ

307 ：FROM名無しさan：2013/08/22(木) 23:11:08.72

>>304
熱出したお前が悪いよ。

308 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 00:38:17.66

>>307
だからって
たかがバイトのために死にそうになりながら肉盛れって？
馬鹿かよ

調整すんのはあいつらの仕事をの一つだろうが

309 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 00:45:31.33

>>308
>>304をスルー出来ないお前が悪いよ。

310 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 00:52:14.43

>>307をの間違いだったww

311 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 02:53:24.73

高熱で吐き下しが酷いので行けませんと言えばよい
シフトの六時間前くらいならマネージャーがなんとかするだろ
まあなんとかなろうがなるまいが無理なんで休みますで問題なし
マネージャーはワンオペで昼ピーだろうが夜ピーだろうが回せるから安心して休めばいい
彼らはワンオペで10万越えとかでもやってるから平気だよ

312 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 08:15:30.70

煽り耐性が低い

313 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 08:23:55.85

>>308
冗談にたいして何ムキになってんの？wwww

314 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 12:47:54.37

そういやあノースリーブの話はどうなったんだ

315 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 17:07:16.23

>>314
嘘ンゴ

316 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 17:43:20.11

まさか信じてたのか…？

317 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 18:41:54.95

今フジテレビのニュース番組でお好み牛玉丼の特集やってたわ
今日混むかもね
こう言うのは事前に連絡欲しいもんだな

318 ：FROM名無しさan：2013/08/23(金) 21:16:04.73

こういう情報があるからこのスレはいいわ

319 ：FROM名無しさan：2013/08/24(土) 00:13:54.98

どーりでキツかったわけだ…
明日も混むんかね

320 ：FROM名無しさan：2013/08/24(土) 08:41:34.13

いつもくらいの入客でいつも通りにキャベツ4皿ロスしましたけどなにか?
まあこないだは12皿丸ごとHTOだったからよく出たとも言えるか

321 ：FROM名無しさan：2013/08/24(土) 11:22:37.24

1オペの時のイライラあるある

・1人なのにBカンに座りやがる客
・ベルで呼んだのに注文を決めてない客
・忙しい時の熱いお茶
・忙しい時の個別会計
・からあげファミリーパック

322 ：FROM名無しさan：2013/08/24(土) 14:11:05.37

昨日「おろしポン酢の並」って言うから
おろしポン酢牛丼の並で良いか確認して作って提供したら
「おろしポン酢牛皿定食だよ」って・・・
ちゃんと注文しろよ爺

323 ：FROM名無しさan：2013/08/24(土) 15:16:36.96

みそ汁とお新香セットの値段が一緒で怒られた
ワンオペだと一々説明してる暇無いっての

324 ：FROM名無しさan：2013/08/25(日) 00:09:13.66

まともに注文できないジジババが一番うぜえ

325 ：FROM名無しさan：2013/08/25(日) 06:20:45.12

日本語が喋れないから仕方ない

326 ：FROM名無しさan：2013/08/25(日) 12:00:03.40

昨日の配送で新しいおもちゃ来た
トリコも終わりか

327 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 12:01:23.89

ウナギが終わったらまたマネージャーの労時ｶﾞｰが始まるのか

328 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 13:03:43.33

もう既にウナギ全然出てない

329 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 16:13:10.58

こういうスレで特定されたら訴えられそうだなw

330 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 18:09:18.33

クソ乞食どもが早く死にますように

331 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 19:03:06.33

玉ねぎ抜いてとかはよくいるけど
キムチ牛丼のキムチ抜きでとか初めてだったわ

332 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 21:00:10.93

キューピー人形キモ過ぎワロタｗ
子供にこんなのあげたら泣くやろｗ

333 ：FROM名無しさan：2013/08/26(月) 22:14:55.53

厚労省「ブラック企業」取り締まり　９月１日には全国一斉の無料電話相談（午前９時～午後５時）も実施。相談先はフリーダイヤル０１２０・７９４・７１３まで。
//www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-11202000-Roudoukijunkyoku-Kantokuka/0000014643.pdf

334 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 00:43:00.47

>>331
なんじゃそりゃwww

335 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 02:20:42.13

>>334
客「キムチ牛丼」
俺「うぃっす」
客「キムチって野菜はいってる？」
俺「入ってますよー」
客「じゃあ野菜抜いてください」
俺「はっ？・・・はぁわかりました」

で、キムチの汁がかかった牛丼だしたら
そいつ何かいいたげな顔してたけど黙って食ってたわ

336 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 06:02:04.46

ほんと客が馬鹿すぎる

337 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 08:26:46.17

かなりハイレベルな馬鹿だな

338 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 11:59:04.96

ねぎ玉のネギ抜きは何度聞いても納得がいかない

339 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 12:02:08.28

牛丼の肉抜きは一回作ったな

340 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 12:22:40.03

>>335
文句言わないだけまだマシだったなw
文句いわれたところでどうしようもないけど

341 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 13:01:37.74

牛丼メガネギ抜き豚汁健康セットで

342 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 14:15:21.00

お好み牛丼の次は焼き鳥丼か
過去のメニューリバイバル作戦だね
ロスりまくりだったけど結構好きだったオクラ牛丼復活希望

343 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 18:41:26.21

復活前はオクラって全然売れなくてまかない専用みたいなもんだったのに復活後は結構人気あった
焼き鳥は元々そこそこ人気あるからまぁ売れるだろうなと思う

344 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 19:03:12.30

>>340
まぁなんか言われたら言い返してたとおもうけどね。

今日は俺がつゆだく野郎って呼んでる客が全然つゆだくじゃねぇじゃんって言ってきてイラっときたか、雑炊かってぐらい入れてやった。
喜んでた

345 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 19:41:59.84

逆につゆぬきで丼の底に直に触れてる米にちょっとつゆが付いてないぐらいの超つゆぬきで提供したのにつゆが入ってるってクレーム貰ったことある

346 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 19:43:47.54

キチガイの域だな。

347 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 20:07:50.94

>>345
俺も言われたことがある
作り直せって言われたんでタウパーで挟んで押し潰してやった
喜んでた

348 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 20:36:43.14

>>344
それは別にいいんだよ
ただワガママ言って作ってもらったのにそのつゆを残していく奴は許さん

349 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 23:29:48.38

上の方でも言われてたが新メニューになってからの「豚汁変更で」がうぜえ

350 ：FROM名無しさan：2013/08/27(火) 23:45:29.11

後から、豚汁に変更でって言われてハンディ打ち直し。ｸｿが

351 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 00:19:15.48

前のメニューで～牛丼の○○セットってのがいくつかピックアップされてたせいで、
「中盛りお新香セットなくなったの？」ってのもよくきかれる
もうちょっと考えるってことはできないのかあいつら

352 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 01:20:38.25

長考した結果のオーダーが牛丼並
おっさん客あるある

353 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 02:25:55.75

たまごとみそ汁頼んだ客が三点セットの方が安かったことに気づいて説教された

354 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 05:12:46.96

書けた！

355 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 09:33:07.94

誰かラベラー交換のコツを教えて下さい
巻き取り紙?がうまくセットできないです…

356 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 10:00:53.30

豚汁変更ボタン作れや

357 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 10:09:08.06

>>350 >>356
お前等もさぁちょっと考えろよ・・・
定食と朝食のとこに豚汁変更あるだろ
消して全部打ち直すのと定食のページ飛んで豚汁変更一発かますのとどっちが速い?

358 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 11:04:25.79

もうウナギ終わるんだろうにウナたれが配送で大量に来たから本部の頭おかしいと思ったら焼き鳥丼に使うのか

359 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 11:10:02.18

焼き鳥

360 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 11:10:35.78

そんな事よりお好み無くせよ
今までで一番面倒なレベルなんだけど

361 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 11:13:50.25

シフト上がりにファミリークー
ポン使ってビールと焼き鳥丼ウマー

362 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 11:16:49.96

>>958
うなタレがショートしそうだから供給管理課に電話して1本お願いしたらその通り1本しか来なかった
いつも新商品に関するものは調整利かないのに今回だけまともに反映されて逆に困ってる

363 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 20:13:33.86

焼き鳥にウナギのタレかけるとかゼンショーは頭湧いてんのかｗ

364 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 21:00:29.42

担当マネがデイリーをマネージャー欄に全部書いて労時浮かせてるんだけど
勤怠閲覧によるとやっぱりちゃんと人件費の計算はされてるんだな
もし労時を使ってすき家は儲かってますみたいなこと説明してたら完全な粉飾だよね

365 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 22:09:17.60

表面上労働時間が削れてればいいんだよこの会社は

366 ：FROM名無しさan：2013/08/28(水) 23:22:22.28

マネージャーはシフトに入っても100時間を越えなければ時給は発生しないみたいなそんなんじゃなかったっけ？

367 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 01:28:45.91

焼き鳥の味薄くなってね？
前はもっと濃かった希ガス

368 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 01:37:11.83

どうせ採算がとれなくなったから味薄くしたんだろ
値上げするよりは味を犠牲にした方が売れるって判断したんだろ

369 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 05:14:37.67

まぁすき家に来る客なんて馬鹿ばっかりなんだし、気付かねーだろ

370 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 10:05:15.89

その時間ではオーダーは打てない筈・・・
盗み食い乙

371 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 11:02:52.47

どうせ大量に焼き鳥出るだろうから１食位ばれねえよばか
常にアンダーでヒイコラいってんだから焼き鳥くらい喰うわあほが

とかそんなんだろ

まあマネージャーもそれくらいなら見て見ぬふり
すき家クオリティーだよね

カメラに写ってれば首確定だけど
写らないよね基本

372 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 11:19:02.55

これはどこだよ
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/08/29_01/
店特定しろよ

373 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 15:17:04.32

やっとTOサラダ容器のデザインが変わるのか
今の縦長容器はサラダ仕込みにくいしライトやデミに使いにくいしドレッシングが下まで届かないしそもそも食いにくいしでいいとこがまるでなかった

374 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 15:26:17.77

あああああああああ
いまからシフトだりい
キチ客さえいなければ全然いいのに...

375 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 18:53:17.51

>>373
新容器と旧容器の組み合わせも出来るって書いてあったから縦長なのは変わらないと思う

376 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 21:12:30.68

客か？身内か？
【Twitter】すき家で箸を耳や鼻の穴に突っ込んで自慢するバカ出現、書店でも平積みの本の上に寝て読書
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1377772551/

377 ：FROM名無しさan：2013/08/29(木) 22:50:41.35

うちの店にも醤油さしに箸突っ込んでった輩がいたな

378 ：FROM名無しさan：2013/08/30(金) 03:27:21.45

まぐろ丼の飯のポーションいい加減変えろ
並と大盛りは見た目ほとんど変わらないからホントに大盛りかって客にしょっちゅう聞かれるし特盛はあきらかにマグロに対して飯の量少ない
マグロの飯ポーションは並と大盛りは牛丼と同じで特盛はメガカレーと同じで良いだろ

379 ：FROM名無しさan：2013/08/30(金) 05:52:26.78

>>376
客じゃねーの

380 ：FROM名無しさan：2013/08/30(金) 10:25:59.09

高校生が特定されてたな

381 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 01:15:42.30

キューピーのマスコットが可愛いから、好きすきセットを頼んだった(^^)

382 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 17:43:30.06

炭火やきとりになってたのしらなかったんだが誰か作り方教えてください
19-0でシフト入ってるんだ

383 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 18:56:00.72

マニュアルが店に置いてあるからそれを見ろよ
こんなとこで聞くな

384 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 19:23:13.09

朝忙しい時の回し方誰か教えてくださいワンオペ怖い

385 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 19:40:42.79

>>384
どんくらいくるの？

386 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 19:45:15.84

今日ヘルプで初めて行く店舗なんで、どの位来るかわかんないです。一応マネにも聞いたんですが、
返事こなくて・・・
ノウハウ的なことを教えて頂けたらすごくうれいしいです。

387 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 19:59:25.57

>>382
すき家チャネル週一で見るのも仕事の内やで

388 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 20:05:59.48

オーダー聞く順番を間違えない
順番通りに提供する
作成中とかに会計で呼ばれたら顔見て目線合わせてただいまお伺いしますって言う
自分に置き換えればわかるけど顔も見ずに少々お待ちください連発はイラッと来るものだ
作成手付かずだったら先に会計済ますのもいい

389 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 20:18:57.43

ありがとうございます！！
あと、朝食を早く提供出来るコツなどありませんか？

390 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 22:45:34.63

ひじきを仕込みまくる
数値管理表見て入客の7割ぐらいひじきを仕込んでおけばかなり早く出せるよ

391 ：FROM名無しさan：2013/08/31(土) 23:37:28.26

>>389
個人的には…
??味噌、唐揚げ(フライヤーのある店の場合)を5時頃??8時頃に作る。
??ネギはネギ缶に予め多めに入れておく。納豆やら豚汁やらで結構使うから。
??赤玉の仕込みも忘れずに。

392 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 00:33:18.45

会計、注文は絶対に待たせない
作成中だろうが即対応
待たせるのは提供時間だけにすること
注文で待たされ提供で待たされ会計で待たされるのは最悪
DT 客は店内が見えないのでどれくらいまたされるのかわからないので
時間がかかる場合は注文を聞いた後に
只今店内大変混んでおりまして何分ほど御時間かかりますが宜しいでしょうかと言う事
５分でぶち切れる客もいることを忘れない
客全員が短気なヤクザだと思って必死でやること
あまりにも客が多い場合は全ての客に時間がかかることを伝える事

もしくは諦めて達観し客が切れようが罵声をアビセラレヨウガ無心平常心でやる
すき家マシーンとなり心を無くせば入客時間40だろうと余裕綽々

393 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 09:43:22.72

順番通りに提供とか時間かかるだろ

394 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 10:48:23.49

会計は待たせちゃ駄目だけど注文はある程度なら待たせてもいいだろ

395 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 12:45:33.18

会計と注文優先させてたらいつまでもメシが作れねえし

396 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 13:10:04.54

待たせてキレられたら即警察
これでおｋ

397 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 14:25:43.34

夜帯って仕込み多いの？
それにしてもバック二人ひっこんでなんか作業しながらはわかるけど
無駄話しすぎで笑い声とか聞こえてきすぎて待たせてる客イライラしてたし
前全然フォローしようともしないからバイト苦痛だったわ

398 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 17:43:38.43

状況次第だから何とも言えんが
怒らせるほど待たせてると思うなら
前手伝ってくださいと言うべきじゃないのか

399 ：FROM名無しさan：2013/09/01(日) 22:43:32.26

http://www.youtube.com/watch?v=Rqk7mplWaj4
http://www.youtube.com/watch?v=620TThnCjSg

400 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 12:01:15.36

俺は基本受けた注文は最優先で作る
待たせる(優先順位最低)はオーダー取り
何故か?それは以前マニュアル通り来た客に水出して注文取ってまた新しいのが来て・・・でエンドレスになって最初に注文とった牛皿定食×4が10分経ってやっと出来たところで帰られたからだ
作った物もそれにかかった時間も全てムダになるからだ
同じ帰られるならオーダー取る前に帰って貰うのが一番害が少ない

調理中に新しいの来たら最低限だけバックから出て注文取りに行くのに●分くらいかかるがいいか?とだけ聞いておく
そこでおとなしく待つか帰るかは客の自由だ

401 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 12:34:16.51

昼間水道屋で働いてて夜暇だからすき家でバイトしようかなと思うんですが、
そういうのって受け入れてもらえるんでしょうか？

402 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 13:05:48.34

>>401
面接で聞けよ。バカか？

403 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 15:29:09.56

あほばっかだな
客の立場になりゃわかるだろ
注文が決まってボタンを押せと書いてある
押す
少々お待ちくださいと遠くから聞こえてくる
用事があれば押せと書いてあるボタンを押しても来ない
おかしいだろ即来いやアホって客なら思うだろ

さあ飯くって腹一杯
会計するか
ボタン押す
少々お待ちくださいと遠くから聞こえてくる
飯くったらすぐ帰りたいだろ
イライラしないやついるか？

用事が有れば押せと書いてあるボタンはすぐにお伺いしますって約束みたいなもんだ

注文の後にすぐに提供するなんて約束はしてないから
注文の後だけ待たせればいいんだよ

404 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 15:49:35.25

>>401
マネージャーによって違うから働きたい店で聞くしかない
今うちのブロック担当マネージャーは掛け持ちバイト受け入れＯＫだけど
前のマネージャーは掛け持ちは雇わなかった
会社的にどうなのかは分からない
掛け持ちＯＫなマネージャーの店で一回雇われちゃえば不可なマネージャーに変わっても何かやらかさなきゃクビにはならない

405 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 15:55:22.76

>>403
キレて帰ってくれりゃ仕事減って万々歳だわ

406 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 22:46:59.63

おこのみぎゅうたまどん
って言える客3割しかいない
ちゃんと読め

407 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 23:16:54.07

日本人の客が三割しかいないってことだろうな

408 ：FROM名無しさan：2013/09/02(月) 23:56:43.68

お好み焼き牛丼って言う客多いな

409 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 00:10:51.22

「普通の牛丼の普通サイズください。」もはや普通ってなんだろうｗ
「牛丼のＭください。」もう脱力・・・・

410 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 00:11:21.37

牛丼のグランデください

411 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 00:14:17.66

メニューのあの絵が腹立つ

412 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 01:07:10.16

>>409
実際にあった話

客「牛丼のMください」
俺「並でよろしいでしょうか？」
客「いや、ミニで」
俺「・・・」

413 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 01:33:37.83

客『並と大盛で』

俺『お待たせしましたー』

客『とりそぼろ頼んだんですけど』

俺『……』

414 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 01:38:10.15

客「牛皿並」

俺「牛皿定食でなくて牛皿並でよろしいでしょうか？」

客「牛皿っつってんだろ！」

俺「お待たせしましたー」

客「は？」

俺「・・・」

415 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 02:07:29.27

>>414
あるあるすぎるわww

416 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 02:43:21.97

うちに英語のメニューあるけど、並はMだよ。

417 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 03:23:44.93

ちょっと前にすき屋のバイトを１日で辞めた者なんだが、
理由は、嫌になったから。
というか、あれ以来、他店にも食べにも行っていない。

バイトして初めて知ったんだが、その店は
コップを洗わずに、茶入れて次の客に出してた。
ちなみにおれは、その時、かなりの罪悪感を持ちながら、
茶を運んだりしていた。
はじめて見た時、「えっ」て思ったが、ベテランさんが
「（忙しいんだからさっさと運べ）」みたいな雰囲気と
口調で、こっちも注文とって運ぶのでいっぱいで
そのまま流されていった。

使用済みのコップを、飲み残しは捨てて、
かごに逆さにどんどん並べていくのだが、ベテラン店員が
そのかごをそのまま上に移動して、逆さにしたコップを
上向きに直して、茶をバシャバシャ入れていっていた。
その店は、客も多くて忙しいのはたしかだったが、
ほかの店もそうなのか?
おれが見てる限りでも、２回はやってた。

コップよく見たら、縁に前の人の口付けた跡がうっすら残ってるし、
茶入れたばかりなのに、下の方に白い物が沈んでたりするし。。

ほかの店もそうなら黙っとく。
その店だけのようなら、いちおう本部に連絡する。

418 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 03:41:01.70

例えどこの店でやってたとしても衛生的に問題あるし保健所に通報するのが当然じゃないか？
まぁどこの店もマニュアル通りにやってる店は少ないと思うぞ
流石にコップそのまま出したりはしないけどな

419 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 03:51:07.32

洗浄機かけろよ

420 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 03:56:01.48

コップは洗浄機にかけるだろ
そんな店辞めて正解だわ

421 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 04:12:57.92

コピペの文章に反応なんかするなよ

422 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 07:18:58.84

普通は気付くもんじゃねーの

423 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 11:17:03.77

全国のお客様からのお褒めの言葉集がたまにファックスでくるけど半分以上は自演じゃねえのか

424 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 11:32:55.88

九割自演だろ
誰が何のためにわざわざハガキだすんだよ

425 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 12:50:08.22

本当、紙の無駄だからやめて欲しい。
あと、防犯ブザー着用のFAXもウザイ。

426 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 13:04:03.47

お好みのキャベツを仕込みその後12時間でお好み牛丼の注文は2つ。仕込み12食分ロスった。
ロスの為に仕込んでるようなもんだな。昔のオクラやセロリを思いだした。

427 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 14:03:49.57

メニューブック変わって一気に出なくなったな
おもちゃ切り替えで同時に終わらせれば良かったのに何で無駄に続けるんかねー

428 ：FROM名無しさan：2013/09/03(火) 19:35:57.74

在庫がまだ大量にあるからやめられないんじゃないの？
ウナギはあっさり終了だったね

429 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 10:50:23.80

うちのエリア原価率、店舗責任ロスすごくきにしてるんだけど。
ちなみにうちは、店責ロス8,000でエリア断トツ最低
最高800 他は2000位
皆さんのとこどうですか？
肉、味噌、からあげのHTOがどうしてもでるので

430 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 11:18:39.96

>>429
8000で断トツ最低か…すごいな

431 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 12:14:45.68

バイト応募して面接今日か6日って言ったのにまだ連絡来ない
連絡なかったら知らせろって言われたけど
仮に働くことになってもこんなテキトーな感じなのかなorz

432 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 14:20:30.36

>>429
うちのとこはなにもしてない
からあげ2pcロスとか余裕www

433 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 14:32:43.86

勤怠閲覧って1日単位でしか見られないの？
クルーの月の合計時間とかはできないのだろうか・・・
先月のデイリー捨てたの誰だチクショー

434 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 15:34:06.05

>>429
ロスを気にするなら
肉と味噌汁はホールディングタイムを無限にする
品質は気にしない
からあげはオーダー対応にして注文受けたら
これから揚げるので15分以上かかりますが待たれますかと案内すればいい
まずキャンセルになるから

435 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 16:02:59.23

すき家のパソコンでのログインの仕方ってログイン名が店舗sk店舗コード、パスワードが店舗コードでよい？

436 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 16:13:35.11

>>434
肉は長時間煮込むと縮むから無限にはできないよ
結局チキンレースするしかない

437 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 17:09:13.22

>>433
パートコードとパスワード入力で先月分見れるよ
初期パスワードは自分の生年月日8桁

>>435
よい

438 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 17:19:23.08

労時いくつとか人時いくつとかいかないとなんか言われる？

439 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 17:59:21.93

>>404
遅くなりましたがありがとうございます。
フリーコールに電話したとき予め掛け持ちであることを伝えました。

面接はいつなんだろう。

440 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 20:39:10.52

言わない人もいるけどすき家の業績傾いてるから多分今はどのマネもうるさい

441 ：FROM名無しさan：2013/09/04(水) 23:44:14.28

今いるマネージャーがいい人だから残ってるけどどんなに忙しくてもマニュアル通りしか認めない&労時バカが来たら辞める予定

442 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 02:45:45.99

労時関係でグチグチ言われたことはないなぁ

443 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 08:34:13.64

からあげセットなくなったか

444 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 12:13:38.91

うちのマネージャーは毎日のように電話してきて人時ｶﾞー労時ｶﾞーでしつこいからみんなから嫌われてる
人時が12いかなかったらブレイク取った事にして労働時間削れってうるさい
ちゃんと働いたのに休憩取った事にしろとかあきらかに労働法違反だよね

445 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 13:05:53.85

なんでお店によってドリンクがあったり、フライヤーがあったり、
DTがあったり、AカンBカン回転数、TO比率が違うんだから、同じ売り上げや入客数でも
負荷が違うと思うんだが。。。
なぜそういうのを無視して売り上げや労時でしか判断しないんだろうか

446 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 13:16:43.79

またカレー変わるらしいな。

旨ポークカレーらしいぞww

並450円…高いからあんまり注文出ない気がする。

447 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 13:19:36.06

>>446
まじ？？？？

448 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 13:23:55.70

>>447

http://www.sukiya.jp/m/news/2013/09/20130905.php

449 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 13:30:48.56

>>448
ありがとーwww具多すぎwww

450 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 18:05:51.72

>>449
※写真はイメージです

451 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 23:49:51.93

今のカレーまずいし、牛丼もまずいから期待しよう

452 ：FROM名無しさan：2013/09/05(木) 23:53:08.02

またメニュー変更ってことか
深夜面倒くせええええええええええええええええ

453 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 01:44:16.16

ワンオペとかなくならんの？
まじ一人で作業とか団体とかこられたら詰むんだけど。

454 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 01:52:50.80

ワンオペは　無くなりません　絶対に

455 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 02:17:50.46

無理やり24時間営業にする必要なんて無いのにな
配送とかの関係でもうやめるにやめられないのかな？

456 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 03:53:27.68

>>453
初めての深夜ワンオペは30000弱売ったんだが、深夜作業はタレこしとカレーウォーマー洗浄としか出来なかった俺が通りますよっと。
稼げるが生活リズム狂うわ体壊しかねないわ、しかも連勤で入れられるわで嫌になったから今月中にドロップアウトさせて頂くわ…
オープニングスタッフなんてやるもんじゃなかった。

457 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 08:44:44.39

オープニングスタッフはキツいらしいねぇ

458 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 12:23:09.70

オープニングはシフト者が全員NFだからな
最初の1週間ぐらいはマネージャーも手伝ってくれるけど
NFだけだと労時4000～5000ぐらいでもキツくなる

459 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 20:43:58.89

　先月で既存店売上高２４カ月連続減なんだって。
　しかも吉野家が４月に牛丼並２８０円にしてからは減少率が前年比１０％近くに悪化、吉野家や松屋が値上げでもしない限り来年３月まではおそらく既存店売上高減少は止まらない。
　ゼンショーグループ４～６月期は純利益が６６００万円で赤字をギリギリ回避。そしてこれまでの快進撃のツケである１０００億円以上にのぼる負債。うちの会社はこれからが正念場だろうね。

460 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 20:52:42.35

潰れればいいよ

461 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 20:59:24.24

売れてる店舗の人数削るんじゃなくて売上が低すぎる店舗の営業時間を工夫しろよ・・
深夜8000円しか売れない店舗残して平均8万のこっちを締め付けるっておかしいだろ

462 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 21:10:38.45

すぐ近くに新店舗ガンガン作って旧店舗に売上が減ってる伸ばせって言われても無理ですわ

463 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 21:33:50.79

ゼンショー崩壊の序曲が聞こえてきたか

464 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 21:41:19.72

>>459
うちの会社って‥。
社員様か？

465 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 22:35:33.26

>>464
　「うちの会社」って言うぐらいすっかりゼンショー教に洗脳されちゃっている（笑）クルーですよ。
　ぶっちゃけ、うちの会社ってクルーが日本人で真面目だからもっているようなもんだよね。海外でもこんな曲芸的なマネジメントしたら従業員サボりまくり訴えられまくりで商売にならんだろうよ。

466 ：FROM名無しさan：2013/09/06(金) 22:37:20.64

ゼンショーを自分の会社だなんて思ったことは一度もない

467 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 00:04:16.77

新宿のどこかの店舗の深夜クルーが客に丼で殴られて失明したって本当か？

468 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 00:22:25.17

事実ならニュースにでもなってるんじゃね？

469 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 00:29:20.54

すき家はテレビ局各社にかなりの額広告料出してるからよっぽどの事がないと報道されんだろ

470 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 00:49:14.24

結局は客が悪いんなら報道押さえる必要ないだろ。

471 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 10:33:46.30

>>470
深夜ワンオペ中ってのが都合悪くない？

472 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 11:14:26.71

>>471
なんでワンオペ中って知ってんの

473 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 12:18:04.16

池袋エリアで、酒持ち込んで飲んでた客を注意したら殴られたってのは聞いたよ

474 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 12:24:08.03

ハンディホルダーの横に小さな防犯スプレーを付けようぜ
「ヤバい！」って感じたらｼｭｰって

475 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 18:01:35.45

>>473
雰囲気にもよるが明らかに危なそうな奴なら俺は即通報する

476 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 22:58:57.15

毎日馬鹿客の相手はつかれるぞ(--;)

477 ：FROM名無しさan：2013/09/07(土) 23:05:24.85

昨日の深夜に突然「ラーメン食いたい」って団体客来たから、日高屋へどうぞって言って帰らせたww
いろんな客がいるのな…

478 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 02:19:47.44

値段相応の客しか来ないってことだ

479 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 06:57:27.30

王将全裸事件とか見てるとそう思う

480 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 08:48:18.63

北京オリンピックも有名人なんかいなかったけど結構凄かった覚えがある
演出で頑張ればええんちゃうの

481 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 10:02:13.10

>>461
深夜8000円なんて店あんの?24時間営業で?
うちが今深夜(22-9)がだいたい平均で3万少し割るくらい
今月入ってからガクッと売上げ下がった・・・ってか夏前に戻った
0-6なんか10人来るかどうかだし2時間入客0とかザラだし店開けとく必要ないと思うよ

482 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 11:55:05.83

深夜八万だって10万だってあるよ
深夜二万とかの赤字垂れ流しの店の補填のために
深夜売り上げがある店もワンオペや朝だけ２とかでやってる
勿論クリンネスなんか必要最低限しか出来ない
忙しくて売り上げのよい店が汚く営業せざるをえないシステム
管理監督するマネージャーが数字と自分がいかにシフトしないかのみ考えてるから
深夜暇ひまな店も汚い
掃除しなくてもなにもいわない
結局どこも汚い

483 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 12:01:57.50

すき家で一番楽にバイトするには
深夜売り上げ四万以下の店で22～9で入る
心身共に腐ってしまう程に暇
６、七万の店は危険
ワンオペでしかも朝ラッシュが地獄
八万越えてもワンオペの店は狂気の沙汰

484 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 16:47:02.31

>>481
最低記録の話だけどそんな数字が出るような店だから普段から1万台連発だよ
とりあえず深夜に関しては閉店時間が長ければ長いほど労時が改善する店舗

>>482-483
>>461だけど自分のところは治安悪くて6時まではツーオペじゃないと絶対無理、危ない
新任のマネにはまず最初に削ろうとされるけど警察に通報するべき事案が発生するごとに毎回報告入れてる
あまりに頻繁に発生するからだんだん文句言わなくなるｗ
朝は当然ワンオペ対応できる入客じゃないし結局ツーオペしか選択肢がない

485 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 18:00:42.09

深夜って時間どのくらい使ってる？
うちは6～11万で18時間

486 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 18:27:55.57

8万ぐらいで21時間

487 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 19:58:08.47

4～6万で14時間

488 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 21:52:10.77

最低記録の話ならどこの店も4桁台ぐらい1度はあるだろ
俺も労時800とか経験あるわ

489 ：FROM名無しさan：2013/09/08(日) 23:06:18.56

さすがに最低でも4桁はない
まあ都内だけど

490 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 09:51:28.30

深夜帯のフリーターの奴が、過去の最高労時売上自慢とかキツかった時の話とかしてきてウザい
こっちは24時で帰りたいのに、一人になるのが寂しいみたいでひたすら喋りかけてきて帰りにくい。
2ちゃんのコピペにありそうな、「近隣のすき家で俺の事知らない奴は居ない」みたいな勘違いバイトリーダー()

こっちはお前と違って朝から大学があるんだよ

491 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 09:53:11.41

書き忘れましたが、店舗の全員から嫌われてます
しかも、ワキガ

492 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 10:29:41.77

いくらなんでも飲食接客でワキガは採用されねえだろ

493 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 11:37:36.48

うちの店は深夜に台風直撃した時の売り上げが5000円ぐらいだった事ならあるぞ。

494 ：481：2013/09/09(月) 11:55:25.70

俺の知る限り(直近4年)深夜4桁はないわ
最低は15500くらい
2万割れは年数回(年を追う毎に回数は増えてるけどw)ある

午後帯は過去数回4桁あるよ

ところで新カレーたけえな
まかないカレーなくなるんじゃないか?

495 ：481：2013/09/09(月) 11:58:26.65

時間は平日11金土祝前日が12(22-23が2)時間だ
田畑の多い某首都圏

496 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 12:17:01.42

>>485
11万の頻度が高いならご愁傷様と言う他に無い

>>486
現場としては適正の感覚

>>487
6万のときに頭か朝のフォローが欲しいな

>>488
>>461だが最低5万、ネットでも5万は割ったことない

497 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 12:19:12.62

全レス死ね

498 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 13:18:21.50

バイトリーダー？すき家ではじめて聞く言葉だな
吉野家とかか？

499 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 16:04:56.86

DMやってた昔から知ってるマネージャーがいつのまにかAMに降格されててワロタ
何か不祥事でもやらかしたのか

500 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 19:11:01.07

ずっと売り上げ入客落ち込んでるから
降格し放題なんだろ
事実上の首w
誰かが責任とらなきゃ取らせなきゃw

501 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 19:46:33.69

半沢方式だよな

502 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 20:20:30.05

出向先は無いからただのクビだけどな

503 ：FROM名無しさan：2013/09/09(月) 21:42:46.82

上に行くほど役職が少なくなるんだから落ち度がなくても降格は有るよ

504 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 07:56:05.65

落ち度というか、担当するエリアの労時が低いとかクレームが多いとかでの役職下剋上ならゼンショーは頻繁にあるだろ
だからどのマネージャーも労時や人時に必死になる

505 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 08:40:58.75

うちの店舗イカレてる
ストーカー野郎がいるわ金庫の金定期的に誰かが盗んでいくわピザ頼んでレジ横で食うわキャプテンが無断で一週間旅行行くわもう辞めたい

506 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 10:37:48.79

世の中には昼ピークですら３万くらいしかいかない店舗もあってだな…

507 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 15:53:28.37

>>505
楽しそうで羨ましい

508 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 21:00:28.00

けどDMからAMってw
それでまた這い上がる為にアホみたいな労時でやらせるんだろ
そういえばBMから上に行ったマネージャーは深夜の売り上げがある店でもワンオペでやらせてた
むちゃくちゃだった

509 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 21:38:34.10

>>508
BMからGMまで行った人が担当だった時期があるけど、平和なもんだったよ
もともと仕事できる人だったらしいけど

510 ：FROM名無しさan：2013/09/10(火) 23:36:42.92

バイトに優待券配りまくるのって誰得なの？
友人に渡したところで使いに来るのはうちの店だからダルい
あんなのよりさっさとコックシューズ自腹制やめてくれた方が100倍有りがたいんだが

511 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 00:01:24.23

優待券の使い方は無限だぜ

512 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 00:22:31.49

オープン後約二ヶ月、一日平均14万(おおよそ4 3 4 3)の売上ある店で働いてるんだが、潰れてくれることはない？
俺はもう辞めたいわ…

513 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 02:20:26.41

別に辞めればいいじゃない
人少なくて辞め辛いのかもしれないけどバイトなんだから自分が労働に見合った対価を貰ってないと思ってるなら辞めて別のバイトを探せばいい

514 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 11:09:20.51

マネージャーだって離職率半端ねーんだから
たかがバイトが辞めるのになにを悩む

515 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 11:36:28.55

ポークカレー発売を急に1日前倒しって何があったんだろ
9時アップ後まかないで食べたけど結構美味かった

でも並で450円は高すぎ

516 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 11:47:09.86

なんだあれは誤植じゃなかったのか
ラッキーw昨日休みだったんだww切り替えやんなくて済んだ
まかないもなくなってないんだな

517 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 11:59:06.29

＞512　日計で14万だともうすぐ全時間帯2オペになるんじゃないの。

518 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 12:03:18.79

517だがすまん勘違いした。すまん

519 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 12:12:11.15

4343てw
昼7午後４夜6深夜11
これ以上だせませんw
どうせ赤字だしw
深夜午後は100％1ｵﾍﾟな
あとはすきにしろ
どうせ赤字だ

520 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 13:38:50.92

深夜の売上5万だけど、マネージャーに「ワンオペキツいからどうにかしろよ！」ってゴネたら朝がツーオペになったぜぇ
うちの店深夜クルーが少ないからゴネれば楽勝
来年から就活だから今のうちに稼いで辞めたる

521 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 17:56:43.09

うちの店は22ー9売上2～3万で20時間使うなー
ワンオペなんて9ー10ぐらいだ

今日の深夜はめんどくせーな…。

522 ：FROM名無しさan：2013/09/11(水) 18:18:45.35

>>521
どこの店？笑
おれそこ行きたい

523 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 00:32:18.90

新入社員マジ使えない

深夜2時間遅刻してきてマジ切れしたわ

524 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 01:51:59.37

深夜１オペの店って人が足りないからそうなってんの？

525 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 02:09:12.79

カレー甘くて美味しくない。チキンカレーにジャガイモ入れた方が美味いと思う。

526 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 02:32:58.16

>>524
全日通して売り上げが低いけど深夜ならなんとかなるだろって感じで減らしてるだけ

527 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 03:08:09.20

カレーの辛さ全く無いよね
前のカレーより具はおいしいのに残念

528 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 09:31:25.86

甘いカレーを高く設定して、１辛２辛で更に儲けようって考えだろう。

ケチな全焼の考えそうなことだ(--;)

529 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 09:37:21.04

辛いカレーは万人向けじゃないからマイルドになってくれて良かった
チキンカレーも辛くなかったのにスパイシーとか付いてたから
お客様から辛いですかの質問攻めにあって辛くないと説明するのに疲れた
夏休み時期だったせいでお子様連れのお客様に聞かれまくったよ

530 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 09:53:05.74

１辛って入れる辛口ソースの量は同じだから、ミニとメガじゃ辛さに凄い差がつくよね

531 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 19:30:50.04

自転車で行ったらビール出せませんとか
舐めてんのか？

532 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 19:38:06.64

「車」だからダメ。
あたりまえじゃん。

533 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 20:46:51.66

飲酒して自転車に乗ってはいけません。

《酒酔い》
→５年以下の懲役又は１００万円以下の罰金

534 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 20:49:36.83

これは車の場合と同じく、酒を提供した者、同乗した者も個別に処罰をされるという厳しいものです。
また、万が一事故を起こし誰かをケガさせてしまうとその賠償責任も問われることになります。

自転車だから大丈夫と思ってビール出すと処罰されるぞ

535 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 22:10:02.01

在籍確認先の電話番号教えてください。

536 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 23:00:37.39

朝食でおんたま変更する客多いんだからいい加減ハンディの朝食カテゴリにおんたま変更つけろ
いちいち牛丼カテゴリポチるの面倒なんだよ

537 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 23:02:38.21

>>536
左下らへんにおんたま変更ボタンあるだろ

538 ：FROM名無しさan：2013/09/12(木) 23:31:19.44

>>535
こんなとこに書けるわけないだろ
お前バカか

539 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 00:04:14.49

>>537
マジか今度探してみる

540 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 01:09:23.03

カレーの味とかどうでもいいけど、とりあえずセックスがしたい。

541 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 21:09:36.42

若いやつに箸補充させると必ずと言っていいほど補充中に何本か床に落とす。
もうちょい注意してやれよと言うか手元しっかり見て補充してくれよ。

542 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 21:10:06.82

具が多過ぎてポスターのようによそれない
具だけカレーになってしまう
それでも鍋の最後の方になるとルーが無くなる
どうしたら良いんだ

543 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 22:20:50.60

具が少ないとか文句言われるよりか具を多目に盛ればいいんじゃね？
そのうち加減が慣れてくるさ

544 ：FROM名無しさan：2013/09/13(金) 22:44:30.39

レードルでかすぎじゃね
普通に盛ると入りきらないんだが

545 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 00:17:26.37

俺の店はカレーは海鮮中華の丼でやってるわ。あれなら大盛までならやりやすい。

546 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 00:27:48.67

ZEAN強制加入できるようになったから、入れってどういうこと？なんなの？
拒否できないの？

547 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 02:19:09.02

すき家のある店舗が時給1350で募集中だって、お前らの所はいくら？
http://blog.livedoor.jp/rogenjournal/archives/32053878.html

548 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 03:13:37.49

小さく深夜手当残業手当込みでって書かれてたりして

549 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 08:53:49.64

深夜ならおれも1350円超えてる

550 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 09:47:35.26

>>546
あれオカシイよな、なんのメリットがあるか分からないのに取られるって
何万人もバイトなんかいるだろうから、相当の額の収入だろ
労働組合の会長がDMで管理職ってのもおかしい、会報で取締役と握手とか馬鹿じゃねーかね
残業代不払い訴訟のときこいつら何かしたのか？

551 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 11:36:23.48

約4万人超のバイトがいるから毎月200円×4万人＝800万円
ZEANで1年に約1億円搾取されてます

552 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 12:52:11.14

さらに200円券での買い物による手出し分がプラスされ
ゼンショーの売り上げも上がり経営者ウハウハだな

553 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 12:54:43.41

あ

554 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 13:10:32.43

ZEANは見て分かる通り会社の御用組合。
１年ぐらい前に結束され、NFは雇用契約書書く時にほぼ強制加入らしい。
もし会社と労務関係で争いたいなら、御用組合ではなく、青少年ユニオン等の外部組合に駆け込む手もあり。
これまでゼンショーに対する裁判で勝ってきたのはそのような外部組合。

555 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 13:15:24.39

途中で勝手に加入させられてるってことはあるのかね

556 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 13:20:56.86

本来はあり得ないけどゼンショーならあり得る

557 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 17:59:24.22

俺はチーフに勝手に加入させられてた

うちの店舗は全員強制加入みたい

558 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 18:30:58.04

みんなはマネージャーからなんも言われてないの？
未加入の人は強制で加入してくれって
zeanに電話しても無駄なのかな

559 ：FROM名無しさan：2013/09/14(土) 21:50:48.46

うちは誰も加入してないぞ。DMに電話して『嫌です』って言ったからなww

560 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 01:09:02.04

あの毎月200円払ってるやつだよね？
知らんうちに加入してたわ

561 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 03:22:09.59

話違いますが、深夜手当と残業手当って重複しますよね？
例えば11-0で入れば、22-0は基本給から50パーセントアップの時給になりますよね？？

562 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 03:26:20.75

>>561
ならない
残業代は1.25にしかならないよ

563 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 04:15:40.09

深夜手当は22時から5時まで1.25倍、残業手当は実働時間が8時間を超える勤務の超えた時間だけ1.25倍

564 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 06:06:23.98

ドロアーの表示がDFってなってるんだが、これってどういう意味？

565 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 08:35:06.39

ドロアー内の除湿中

566 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 09:03:00.78

df=defrosting=デフロスト=霜取り

豆知識

567 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 09:59:50.60

なるほど
ためになったわ
ありがとう

568 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 12:59:05.43

>>561
なる

569 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 17:57:55.69

店舗による

570 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 20:27:57.85

え、いやまてまて
深夜手当てと残業手当は重複するだろ？？
法律でもそう決まってたはずだけど違うか？
八時間越えたところから深夜に突入して七時間働いてその七時間に深夜手当てが付かない？残業手当が付かない？

571 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 20:34:45.44

ググったけど重複するね
まぁ普通考えりゃわかることだけど

572 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 21:21:06.39

法律ではそうかもしれないが給与明細を見る限りそうなったことはない

573 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 21:29:10.78

朝9時を跨いで8時間越えても割り増しなしの会社だからな

574 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 21:45:20.00

>>573
それ別勤務扱いになってるな
深夜手当と残業手当は重なってる部分だけ1.25×1.25

575 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 21:53:08.51

それ自分の明細で本当にそうなってた？

576 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 21:55:50.46

おれ22ー9とか18ー9とか18ー5とか出てるけどそんなのなってたことないぞ

577 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 22:16:51.41

だから店舗によるって言ってんだろ
ついてないなら店長に聞けよ

578 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 22:18:35.16

深夜と残業手当はそれぞれ別に付くから重複できるはずだが。
9-22で深夜が来なくて0までになったりすると時給1.5倍でﾋｬｯﾊｰしてる

579 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 22:40:42.05

給与の管理は本部でやってんだから店舗で変わるわけ無いんだが

580 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 22:47:08.17

店舗というよりもブロックごとじゃないの

581 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 23:37:05.91

TOで虫のIKが出て凄い、面倒なことになったわー。
AM振り回されたらしいし、清掃しろとの請願書くるし。

582 ：FROM名無しさan：2013/09/15(日) 23:48:00.02

ブロックごととかも関係ない
本部から見たらDMだって所詮現場のマネ

583 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 01:27:21.84

ドロアってどこだっけ？
レジしか思い浮かばん

584 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 02:01:12.23

引く冷蔵庫とか冷凍庫

585 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 04:29:40.26

ﾃﾝﾎﾟｶﾞｰﾌﾞﾛｯｸｶﾞｰって話は知らん
俺ちゃんと重複してるし

586 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 07:49:50.18

一応本部に提出された分は法に則って処理されてるよ
それ以前の段階で問題があるだけでな

587 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 08:24:27.42

重複しないって思い込んでるだけで実際はしてたってオチでしょ

588 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 09:05:27.35

すき家は糞だろ？
ツユ抜き頼んだのにつゆだく提供されて交換しろと言ったら汁だけ抜いたのがそのまま提供されて、濡れたご飯駄目だから米ごと変えろといったら暫くお待ち下さいと言われ三分くらい待たされたから出された瞬間もぅいいですと言って帰ってやったわっ

次は、お持ち帰りでツユ抜き頼んで少しでもツユ入ってたら本部クレーム入れて家まで交換させに来てやる
覚悟しとけよ
マネージャーさんよぉぉおぉ

589 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 09:44:46.32

>>588
客は書き込むな
あと自分で持って帰るのに「お」持ち帰りって日本語勉強しろ　カス

590 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 11:32:55.32

抹茶アイスもう販売終了かよｗ早すぎだろｗ

591 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 11:49:43.21

抹茶アイスあんま人気なかったもんな

592 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 11:52:39.67

デザート自体人気無いけどな

593 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 12:00:51.98

>>589
アルバイトだって客みたいなもんだろ？

594 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 13:17:52.71

釘パンチ！

595 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 14:24:15.92

まあつゆぬきって言ってもつゆが入っていないって意味じゃなく規定量より少ないって意味だからな
頭の悪い客にはわからないだろうが

596 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 16:00:52.00

ネギ抜きと言われたから牛丼の玉ねぎ抜いて出したら、みそ汁と冷奴にネギ入ってるじゃないかとクレームきた
どんな対策しろっていうんだよ
ネギ玉のネギ抜きとかしょっちゅうあるのに

597 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 17:11:14.88

>>596
次から青ネギは大丈夫ですかって聞けばいいじゃない

598 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 17:16:15.81

そもそもネギ抜きのオーダーが存在する事が間違ってるよな

599 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 19:07:52.69

>>595
それはつゆ少なめだろうがっ

つゆ抜きはつゆ入れちゃ駄目だろ…

600 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 19:42:06.40

>>599
完全につゆ抜くのは不可能だから
つゆ入ってるのが嫌ならチカラめしでも行ってこいよ

601 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 20:31:51.62

>>598
そうだそうだ。
自分で除けて食えってんだ。
バカヤロー

602 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 21:04:50.22

>>599
鍋でたっぷりのタレで煮てるんだから抜けるわけないだろバカかてめーわ
名称に不満があるならバイトに当り散らすんじゃなくて本部に言えよ
まともな社会人ならバイトに言ったって無駄なことぐらい分かるだろうが

603 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 21:54:13.24

ネギ抜きはただのサービスだから忙しい時なんかは断る事が可能なのよ

マメ知識でした

604 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 22:34:29.56

>>602
客の要望に百パー答えるのがお前ら社畜の務めだろ

605 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 22:36:14.05

社畜は客の言い分より会社の言うことを聞きますので苦情は本部へどうぞ

606 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 22:47:41.53

抹茶アイス終わりなのかｗ
わざわざバナー着けて販促してるのに朝来て切れてたショート出したのに配送リストにない訳だ

607 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 22:53:10.81

メニュー交換何回もさせられるのイライラするからまとめてやれよ

608 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 23:05:43.82

抹茶アイスって前に導入したときもすぐ終わったよなｗ
別に大して売れるわけじゃないんだから最初からやらなきゃいいのにｗ

609 ：FROM名無しさan：2013/09/16(月) 23:36:59.97

そもそもデザートも1日数個出るか出ないかのレベルだし辞めれば良いのに

610 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 00:10:56.37

すきすきセットのひじきの代わりにデザート付けて値段上げたらええやん

611 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 00:13:21.11

>>610
うちフライヤー無いから、唐揚げ変更の代わりにデザート変更あったわ。
それでも全く注文出なかったわw

612 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 00:57:09.78

それで大量に余ってもクルーが食べてはいけないケチ全焼

613 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 08:13:06.46

>>612
だって来年また使うんだもん…

614 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 11:27:05.36

俺に逆らってたクルーが辞めた。最高ー

615 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 12:37:16.46

ずぎや゛

616 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 13:50:49.23

今年始めたんだけど、深夜2オペで入るときの事。
深夜時給1000円ちょっとで4時間勤務
1時間強制休憩ってどうなのよ。
時給にすると800円も届かない。
3時間で帰るのは防犯上ダメって言われるし。
マネージャー酷すぎるよ。

617 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 13:51:58.88

就活の時に金ないから昼はすき家で済ましてたんだけど、することもなくバックの方を見てたらコチュジャンの容器の上の部分が青だったんだ。おいおいうなたれかけるなよwwwって思ってていざ食べたらコチュジャンだったんだけど、コチュジャンって黄緑だよね？

618 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 14:46:29.48

>>617　元マネージャーだがその変テキトーだよ。

619 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 15:27:25.19

>>617
ヘルプ行く時そんなんよくあるから結構困惑するわ

620 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 15:28:27.14

>>618
なんでマネージャー辞めたの？ww

621 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 15:40:37.16

>>616
そういうのが我慢出来ないなら早めにすき家辞めた方がいいよ

622 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 17:05:14.56

うちの店舗で不正ばっかするやついるんだけどどうにかする方法教えてくれ
デイリー不正とか。マイナス要素しかないからどっかいってほしいんだけど
なんでお前の分俺らが働かなきゃいけねーんだよ

まかないも不正に食いやがる

623 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 17:39:22.45

>>622
マネやシフト作ってる人にチクったらいい
前者なら証拠集めに時間かかるから早いうちに

624 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 19:26:37.87

>>622
客になりすましてクレーム入れたりするといい
マネージャーに言うのが1番はやいと思うが

625 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 19:56:13.67

>>616
深夜ワンオペの店にヘルプに行けばいいじゃん
11時間つけられるよ

626 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 22:53:35.13

どこの会社が始めに牛丼値上げに踏み切るか見物だな。
最近の決算見ても１ドル100円以上になると経営がヤバいのが分かる。
とっとと値上げしてくれた方が売上あたりの労働が減るから楽なんだけどな。
牛丼350円だったころが懐かしいわ。牛丼の代わりにちゃっかりカレー爆上げしてるけどクルーとしては大歓迎。
まあ、いくら粘ってもどのみち消費税増税時に多少は値上げせざるを得ない。

627 ：FROM名無しさan：2013/09/17(火) 23:06:45.49

もし担当マネージャーが無能で不正に対処しないなら、店舗パソコンにログインしたらIR報告っていうタブがあるから、
それに書き込んで送信してみな。
本部やDMに直接行くっぽいから、デイリー不正みたいにはっきり証拠が残る場合攻撃力抜群。
ただし、担当マネージャーが上から怒られるのと、不正があった店全体
のチェックが厳しくなるから注意。

628 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 00:59:58.68

>>627
そんなのあんのか
初めて知った

629 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 02:21:30.32

消費税上がったらどうなるんだろうな
値上げするんだろうな全焼だし

630 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 05:05:55.18

>>627
チェックが厳しくなるなら俺は通報しないな
すき家で働くメリットは監視されてないから適当に仕事やっても大丈夫な所位だからチェック厳しくなったら辞めるし
自分で言うのもアレだけどこうして腐った店が出来ていくんだね

631 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 06:03:40.15

仕方ないよ、すき家だもん。
自分の最低限の仕事こなして帰るだけ。

632 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 10:05:17.09

>>628
昔はレジ〆後にIR報告送信までが義務付けられてたけど
いつの間にかやらんでも良くなったな

633 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 12:58:59.33

オープニングクルー募集
すき家宮崎新別府店

募集職種ｱﾙﾊﾞｲﾄ,ﾊﾟｰﾄ
時給時給 770円～ 963円
※深夜時給 963円
※高校生時給 670円
勤務地宮崎県

おいｗｗｗｗ
時給低すぎだろｗｗｗｗ
これでオープニングクルー集まるのかｗｗｗｗ
それか宮崎県ってこれぐらいの時給がデフォなのかｗｗｗｗ

634 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 13:55:44.78

すき家は他よりちょいたかめに時給設定してるだろ
他の飲食どんなひくいんだよw
どのみちこんな時給じゃすき家バイトなんかやってられん

635 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 13:57:52.84

これフリーターでも時給770円か
生活できんよな

636 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 15:44:45.46

九州はやっすいよ
5年以上前になるけど旅行してて何気なく目についたローソンの募集がやはりびっくり価格だった

637 ：FROM名無しさan：2013/09/18(水) 15:45:37.83

え？うちのすき家それより安いけど？

638 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 00:03:10.23

今日の22時頃深夜への引き継ぎ

「丁度飯盛機のご飯、空になりましたよー（＝すぐに飯盛機洗えますよ）」
「了解っすー(炊飯ジャー開けて飯を補充しながら)」

違う！お前何を分かったってんだ！
明日の朝行ったら深夜作業どれだけやってるか楽しみだは・・・

639 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 00:37:21.67

俺ならそんな時はついでに飯盛り機清掃してからシフトアップするけどな
飯盛り機清掃なんて5分もかからんし

640 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 01:06:15.35

時給昼1000深夜1250くらいだったからやろうとおもうんだけど昼間と深夜ってどっちオススメ？

641 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 01:29:20.87

昼1000とか裏山

642 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 01:36:19.33

うちのエリアは夜帯で仕事出来る奴が1人でも入ってたら夜帯でどんなに忙しくても22時までにタレコシ飯盛りカレーウォーマーは終わらせてくれてるな。

643 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 03:15:58.93

暇だったらやるようにはしてるけど流石にタレコシまでは手が回らないわ

644 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 03:46:31.98

>>604
面倒な客は断ってもいいんだぜ？
店は客を選ぶ権利があるって知らないの？
それにしても牛丼屋の客って何で世間の底辺が集まるんだろうなぁ。
片手食い、犬食い、掻き箸、寄せ箸、クチャラー、もぐもぐしながら喋るヤツ。
子孫を残しちゃいけない人が来るところだ。

645 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 05:19:37.63

自分がヘルプでよく行く店はドレッシングボトルの中身が少なくなると別の少なくなったボトルと合体させて再びカウンターに出してるんだが、これって賞味期限的にも衛生的にもまずくないか
うちの店は少なくなったら捨てるようにしてるんだけど、合体させてる店って結構あるんかね？

646 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 08:55:41.55

ドレッシング継ぎ足しは禁止事項です

夜帯どんなに忙しくても垂れこしは可能だが
それはなにかを犠牲にした上でやってる事だよ
仕込みなのか接客作成なのかとにかく時間は有限なんだし

647 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 09:20:30.96

カレーとタレの継ぎ足しは無視かな

648 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 09:37:32.51

醤油と紅生姜だって名前だけ全交換だけど
実際は容器を洗うだけで継ぎ足しと同じ

649 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 09:49:59.29

か

650 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 11:32:18.08

>>646
何かを犠牲にとかいう問題じゃなく出来る出来ないはクルーの能力とやる気の差でしょ

651 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 11:42:52.12

能力とやる気w

勝手にやってろバーカ

652 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 11:47:15.83

深夜なんて客が来なくて暇なんだから、大量に仕事残しといてやればいいのよ

653 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 12:16:22.20

だよな本当そう思う
甘えてんじゃねーよ

654 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:14:49.88

深夜は対応大変なお客様多いし、仕事も多いし。煽ってる人は釣りか？

655 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:17:41.00

ドレッシング継ぎ足しとか時間の無駄だから新しいのに替えて欲しいんだけど、誰もやってくれない

656 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:32:48.07

自分は22から入る時引き継ぎでタレ濾しとか何もやってなかったら夜帯このメンツじゃしょうがないってあきらめる事にしてる。
そういうメンツの場合は大抵客席テーブル拭いてないわドレッシング醤油生姜補充してないわゴミ袋満杯だわバックは汚いわで終わってる。
そういう奴等に限って「仕込みは完璧です」ってドヤ顔してくるから困る。引き継ぎは仕込みだけやればいいと思ってる奴多いよね。

657 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:42:45.23

「お客様」

お前、頭沸いてんの？

658 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:42:46.51

俺はNFの頃にBMに終わらない分は深夜にやらせたら良いっていう教育を受けたから忙しくて仕込みとか終わらない時とかは全部置いて帰ってるわ
限BMに文句言われたことあるけど俺に教育した人がDMだからその人の名前出したら何も言わなくなったw

659 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 13:49:30.75

面倒なことは全部深夜クルーにやらせりゃいいんだよ

660 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:12:43.59

深夜なんて後ろでタバコ吸って終わりでしょ？

661 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:22:46.37

深夜は深夜で大変

これは大嘘だから仕事ガッツリ与えてやれよ
あいつらサボる事しか考えてないから

662 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:29:44.86

真面目な人生を送らなかったから深夜に働いてるんだろアイツらは
だから奴らはさぼる

663 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:33:04.74

俺の働いてるARは深夜帯のクルーの人数少なくて貴重だからマネに引き継ぎとかで文句言えば大抵は対処してくれる
マネは「じゃあもう深夜入りません」って言われるのを恐れてるからな

664 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:35:32.10

翻訳すると

夜帯は使えない奴しか居ないから回すので精一杯なんだよ
だから仕事がたくさん残っちゃうんだよ

665 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:40:29.05

うちの店にもフリーターの深夜クルーが居るが、もう四年働いてるとか
なんで就職しないんだろう

666 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 14:52:22.65

何だよこの夜帯vs深夜帯罵りあい合戦みたいな流れ

667 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 15:57:48.19

深夜入った事のない人は入客だけみれば楽にみえるよね
俺も１回だけ深夜0～9ワンオペで入った事あるけど本気できつかったよ
客層最悪だし作業は大量にあるし休んでたら朝までに終わらないし
孤独だしひとりで無言で接客仕込み深夜作業配送かたずけてるときもピンポンピンポン
朝のラッシュは酷いしその合間に閉め作業
0～9九時間一切休まずに作業やったけまどおわらなかった
家に帰ったら疲れきってて即寝てしまった
気が付いたら19時
次の日学校だから夜ねないわけにはいかないし一時に寝た
もうにどと深夜はやりません

668 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 16:47:38.88

深夜は朝のラッシュがキツイ
8時間勤務した後に一人で20人/h前後を3時間こなしながら
在庫取り、レジ締め、日計締め、食器洗い、洗った後の食器に仕込み、補充、ダスター交換、ごみ替え
まじしんどい

669 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 18:18:29.28

>>656
タレコシは深夜作業でしょ？

670 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 18:37:59.51

うん、まぁだからその程度のヤバイ牛丼出してるってことだな

671 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 18:57:21.39

深夜作業ソッコー終わらせたぜーってドヤ顔で言われても・・・
まともに夜ピークある店舗ならそんな作業する余裕ないし、そもそも夜帯にやるメリットはないだろ

672 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 20:37:58.46

毎回じゃなくてたまにでも今日暇だったんでタレコシやっときましたって言われたら
こいつ出来ると思ってしまうのは確か

673 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 20:46:12.37

別にタレコシじゃなくてもいいんだよ忙しい時だって有るだろうし
ただ暇な時もいつもと同じじゃ何してたんだって言いたくなるわ

674 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 21:18:17.45

普通は深夜作業じゃなく本来夜帯でもやっておくべきクリンリネスだろうな

675 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 22:41:13.30

深夜は200円かつ皿が多いクソ朝食のせいで同じ売上でも他の時間帯の二倍は手間かかるからな。
いい加減廃止したらいいのに。

676 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 23:30:12.69

朝食200円とかわけのわからん値段で頑張ってるのはすき家だけ
そもそも200円のセット自体が不要だろ

677 ：FROM名無しさan：2013/09/19(木) 23:52:54.62

夜帯1.5オペだから作業できないの許して…
まあうちの深夜3万だし楽な部類のはず

678 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 02:21:06.63

夜も深夜も出るけど深夜作業終わってて当たり前だと思ってる人が入ってる場合にはやらんな

679 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 03:28:57.40

深夜は配送が何時に来るかでも難易度が変わる。
朝方になればなるほど、めんどい
特に夏場は5時にはもう外が明るいから、4時間ピークやってるようなもの。

680 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 03:43:48.27

まあ引き継ぎって時間帯云々じゃなく結局は人の問題でしょ
出来る奴なら労時5000だろうが6000だろうが仕込み完璧補充完璧クリンリネス完璧次の時間帯の仕事もやってくれてる
出来ない奴なら労時4000ぐらいでも次の時間帯の仕事どころかバックもカウンター崩壊してる

681 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 03:55:21.95

出来る、やつら、ならだろ
一人でもへぼがいるとなんもできんよ
NFがいれば教えなきゃいかんしさらになにも出来ん

682 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 04:02:33.48

労時6000でちゃんと時間帯の仕事やってたら絶対次の時間帯の仕事なんかできない
それは出来てると思ってるだけで絶対出来てない

683 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 07:18:50.35

ま、適当で

684 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 12:21:41.00

カレーの福神漬を増してもらいたいんですけどそいいうのってできますか？
もしできるのであればなんと言えばいいんでしょうか

685 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 12:25:29.80

福神漬マシマシ

686 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 12:51:31.85

1人で来て当たり前のようにBカンCカンに座る客なんなの？1人で4人席に座って恥ずかしくないの？

と思いながら笑顔で接客してます。

687 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 17:45:19.99

>>684
>>1

688 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 20:17:42.26

DTで歩いて来る人がたまにいる。じいさん危ないよ…

689 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 20:22:55.35

俺：いたっしゃいませー
客：ミニで
俺：牛丼のミニでよろしいでしょうか
客：おう
俺；はい、ありがとうございます
↓
俺：おまたせしました牛丼ミニです
客：ミニのおしんこセットに決まってんだろぉ！！
俺：（）

俺はお前のかーちゃんじゃねーから
わかるわけないだろ

690 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 21:19:06.15

いたっしゃいませーってww

691 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 23:03:19.12

ウチの店舗クルー余りすぎて
今月の出勤日数5日くらいとか…

ヘルプってマネージャに言えばいいの？

692 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 23:33:46.64

>>691
マネージャーだな
俺の店来てw
おれのとこみんな辞めて昼三人夜一人深夜一人だから

693 ：FROM名無しさan：2013/09/20(金) 23:40:35.20

>>692
なんだそれ
回らないにも程があるだろww
夜と深夜休めないじゃん
それで労時いくらよ
席数は？

クルーって入れ替わりあるけどみんなのとこは何ヶ月でワンオペできるくらいになる？
やっとできるようになってもすぐ辞めるなんてことにならない？

694 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 00:22:08.13

>>688

DTは自転車もOKですか？
自店にDTないから一度DT店舗行って注文してみたいんだけど車がないっす
徒歩で行ける距離にもないしチャリで行こうかと

695 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 00:32:06.85

>>692
おれのとこも似たようなもんだわ
専属は昼三人夜二人深夜一人
大体がマネ、ヘルプ、他の店舗から追放された奴で回してる

696 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 00:43:00.07

うちも専属4人くらいしかいないな。
暇だし時給高いから最高なんだが、それゆえに戦力に育ちにくいという。
おれは最初の2年はヘルプオンリーで鍛えられたけど

697 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 00:49:48.22

691だけど、俺含め８人いて
６人が学生で夜帯の取り合い(笑)

昼とかほぼヘルプのやー。
しかも夜帯の売上よくて3万。
労時とか3000くらいやでｗｗｗ

698 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 01:51:23.64

ワンオペでノーゲスの時に有線でサバイバルダンスが流れたので踊ってたら本部のマネージャーから電話きて「ふざけてんの？」って怒られた…

699 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 02:10:42.88

想像してワロタ

700 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 02:19:27.37

>>694
危ないからダメってことになってるよ

701 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 02:23:56.86

ふざけてるんで帰りますってクローズしようぜ

702 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 02:36:54.46

俺はワンオペ深夜のときは必ず有線は萌え萌え系の曲ばっかのアニソンチャンネルにしてる
流石に軍歌や般若心経にする勇気はないが

703 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 03:22:06.86

XJAPANの紅が流れたときにMPをマイクにして熱唱したことがあった
カメラ目線でかなりキメてみたんだけど電話来なかったよ
カメラチェックが厳しいのは深夜だけなのかな

704 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 05:26:17.54

Xジャンプしてたら何がバツなんだ？なんか故障か？って聞かれたかもよ？

705 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 09:18:13.35

本当に（バイト）監視カメラだよな
強盗のほとんどは車で来るとかFAXよこしながら駐車場にカメラがないとかwww

706 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 11:54:47.89

うちの店は有線の設定いじるとこに鍵がかかってるから有線のチャンネル変えてもすぐにすき家有線デフォのA-26に戻ってしまう
2000年ヒットメドレーのB-34固定にしてすき家のCMも流れないようにしたいのに出来ない

707 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 13:07:10.44

ロックかかってる店ってなんでなんだろうな
うちの店CM流れないし、好きなやつかけ放題

708 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 15:06:16.49

閉店の音楽流したら客が「え？」って感じになってたわ
カウンターのクルーは困惑、俺バックで爆笑

709 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 17:44:02.21

>>694
自転車停めて中入れ。
ってか、バカはくるな。

710 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 21:36:53.50

入れ忘れがあった時の対処法を教えてください。なんか、最近クレームが多くて。

711 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:08:00.46

牛丼は、吉野家！！（・∀・）

定食は、松屋！！（´∀｀）

強盗は、すき家！！（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

712 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:14:44.81

有線のチャンネル表とかありますかー？

713 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:30:30.70

>>705
刺されて死んでいく様を監視しててくれるんだよ。
有難いじゃないか。

714 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:34:11.16

>>710
対処法ってお客様への？
そうならマニュアル通りしかないんじゃないかな
入れ忘れしないようにするには、ならマニュアル読んで省いてるとこないかチェック

自分の店舗でやってるのは
トレイに載せてオーダー表と見比べて「○○○（個数のやつ）OKです」
んでお客様に品名確認とりながら袋に入れていく

かな

715 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:36:22.80

オーダーをちゃんと復唱して確認取ってレシート渡してたら問題ない
相互確認のためにやってることだから客のほうにも聞いておく必要があるからな

716 ：FROM名無しさan：2013/09/21(土) 22:39:47.07

ヘラヘラしながら申し訳ございませんはクソワロタ

717 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 00:54:11.78

正直マニュアル通りは面倒だから商品が多いオーダーは入れたら伝票に印付けて最後に個数を確認してる

718 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 07:07:38.42

あのマニュアルに効果があるなら入れ忘れなんかしないよね
まずどれがどの項目で1として入るのか覚えなきゃいけないんだし

719 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 09:47:35.29

たしか三回確認だよな
入れ忘れ多い店が三回もやってるわけない

720 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 11:29:13.36

最近金土の深夜は有線でアナゴさんMCのすき家リクエストを強制的に聞かされるのがウザい

721 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 13:19:22.12

>>720
あれ聞いてると嫌気さす。
美談持ち上げ(でっち上げ？)てこんなこともあるのだからてめぇらも働けよとしか聞こえない。

722 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 13:49:03.12

あれ投稿してるの社員でしょ？

723 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 14:44:04.77

つうかあれ同じエピソードを延々語ってないか
今週金曜土曜の深夜シフト入ってたけど、2日とも彼氏とすき家行って高菜明太マヨ牛丼美味かったって話を何回もリピートしてるだけだったぞ

724 ：FROM名無しさan：2013/09/22(日) 22:34:13.79

入れ忘れの件で皆さんありがとう。うちの店は何かDTだと態度悪い客が多くちゃんと確認聞いてるんか腹立つが明日から頑張ります。

725 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 00:25:40.17

キャッシングの際のLINEのクーポンのやり方がわかりません
明日シフトするんですが苦手な人と2オペなので聞きにくいです
教えてください

726 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 00:29:33.83

>>725

クーポンボタン押す電子クーポンてのが選択出来るから押す
スマホ画面に書いてある数字を見てそのボタン押す

727 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 01:04:21.30

>>726
その後に出てくる売区枚数？みたいなのはどうすればいいですか？

728 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 01:06:34.31

>>724
それはムカつくな
たしかにたまに「ﾊｲﾊｲ」みたいなのいるがそれでOK出したんならそいつのせいでもあるだろとww
DTだと聞こえにくい時もあるしなおさらだ
レジの時の確認でもそれならもう店員が打てる手はないと思う
スピーカーの性能アップを待つかシステムの変更を待つかDT廃止を待つかだ
重大に受け止める必要はないと思うよ
そんな風にきちんと対策考えようとするCrにストレスがかかりすぎる方が大変だから

729 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 03:43:06.94

前の日曜日の17時くらいにワンオペやってて唐揚げ30個注文くらった
皆が今まで一度に注文された唐揚げ最高何個くらいだった？

730 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 05:17:15.68

主婦が夕食のおかずにって奴かw
時間伝えて待つって言われたら気にすることないけどな

731 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 06:09:08.86

>>727

１押す

732 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 06:10:57.90

>>727

１がデフォルトで表示されると思うからＯＫボタンかな

733 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 06:15:24.53

>>729
100ならあったよ。
ファミリー5つ頼まれた。

734 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 09:49:23.17

みなさんありがとうございます

735 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 11:08:02.27

皆さん入れまちがえの件で親身になってくれてありがとうございます！
うちの店はCPとCPの仲が悪くでやり方がそれぞれ違うからここのが聞きやすいです。皆さん頑張りましょう～！

736 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 12:05:08.20

俺は唐揚げファミリーパック注文来たらあっても無くてもお時間かかりますって言ってる
それで3分の1ぐらいの客は注文をあきらめてくれる

737 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 12:55:39.77

最近研修が終わったがサービス残業が普通か？
毎回時間すぎても普通に作業をしていて周りは何も言わない
レジ締めなどが終わってもまた作業を言われ終われないのだが

738 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 13:21:26.93

引継ぎのルールの範囲かどうか聞いてみな
みんながやってるルールなら時間内にちゃんとできるように努力するしかない

739 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 17:32:22.14

違う店舗で復帰して帽子なくしたから
発注ページで発注してくれっていったんだけどやり方がcfにわからんって言われた
あのページってどうやってログインすんだっけ？

740 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 19:01:58.31

すき家で働いてるとどんどん人間としてのモラルが失われていっている気がする

741 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 20:48:24.12

ユニフォーム類は書類じゃなかったっけ？
まー分からないなら本部にtelが早い
書類が無ければFAXしてもらえばいいし

742 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 22:47:00.05

>>737
普通だよ
上がり時間に上がれるなんてまずない

743 ：FROM名無しさan：2013/09/23(月) 23:30:12.13

サビ残は店舗にもよるね
俺はその時間帯でいつもよりアンダーで回してたり労時が8000円とかいってたら普通に残業つけるかな
たまにシフトアップの時間来たら引き継ぎ関係無く速攻帰るクルー居るけどそういう奴は大抵店舗で浮いてるか嫌われてる

744 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 00:22:33.92

NFのころはジャストアップはまあ無理だわな
自分も入って間もない頃は営報書くのに3、40分くらいかかってたわ・・・

745 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 01:38:33.49

営報のマニュアルとか説明とかあればNFも苦労しんやろうに…
古株でもレジミスと過不足の意味わかってないやついるしさ

746 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 05:00:16.08

昔はレジのマイナスが発生した場合はいちいちレジミスとか過不足金で処理してたけどもう面倒なんで空打ちして埋めてる。並１つくらいなら原価率にも影響ないし書類書くかどうかの違いで同じ事だしね。

747 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 05:10:15.45

営報なんてデータは本部にいってるんだから、そっちで集計すればいいんだよな
あんな書き写すだけの作業なんでさせるのかね
レシートであんな無駄なものがダラダラ印刷されるのもバカ丸出し

748 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 10:34:14.21

>>746
俺の店舗なんてマイナスでも完全無視だよ
でも一週間ぐらいで元に戻ってんの
謎だよ

749 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 11:06:56.20

>>746
空打ちは結構危険だぞ
何気に本部はそういうの監視してるからやめたほうがいい
過不足穴埋めのオススメはクルーに配られる200円クーポンや80円クーポンを使うやり方

750 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 14:18:31.25

現場も数字を理解、意識するのが大事

とかで、書き写しさせてるんじゃないかな？w

751 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 14:19:15.80

>>747
の話ね

752 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 22:04:17.97

ぶっちゃけ削りすぎて店内の掃除とかやる暇無くて店内めっちゃ汚い
マネージャーも自分がいかに仕事をやらなくて済むかしか考えてないから穴が出るとキレるし辞めたい

753 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 22:44:35.22

>>749
クーポンはFAXするから無理じゃね?

754 ：FROM名無しさan：2013/09/24(火) 23:02:47.34

>>753
FAXすればいいじゃんww
あんなクーポンつかわねーしww

755 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 03:15:18.49

接客クレームもらいすぎると、解雇されるんだっけ？

自分のミスなら申し訳ないけど、理不尽なクレームばっか…

756 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 04:00:43.65

やめりゃいいじゃん
他の牛丼屋のほうが時給とかいいし

757 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 05:34:33.95

心当たりのないクレームもらって、腹にきたから辞めてやる。

758 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 09:44:51.65

>>757
なんだ？後ろから突っ込んで欲しいの？

759 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 10:13:38.28

客「会計」
俺「かしこまりました」
客「………」
俺「………」
客「いや、いくらだよ(怒)」
俺「あ、290円です(あえて間違った値段)」
客「え？280円じゃないの？」
俺「あ、申し訳ございません280円です」
客「チッ」

いや、わかってるんならさっさと出せよ

四人くらいで来て会計一緒でいくら？とか聞くのはわかるけど
牛丼並とか卵かけ朝食だけ頼んでいくら？って
アホなのか？

760 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 11:02:51.08

お前が何を言いたいのかがさっぱりわからん

761 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 11:11:21.91

意味わからんクレーム出す客は頭おかしいからしょうがないと思うんだけど
それをそのまま店舗に下ろしてくる本部の頭のイカレっぷりが理解できない
こっちに非がないクレームは本部で処理しとけや

762 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 12:03:00.97

事実確認だろ

763 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 12:10:43.37

うちの店は冷奴やそぼろの青ネギが乾燥してカピカピってクレームがしょっちゅう来る
それもそのはずトンネギをずっと外に放置してるから当たり前
でもどんだけクレームもらってもオペレーション楽だからという理由でトンネギ外放置を止めない腐った店舗
基本的にチーフがしっかりしてない店はいろいろ崩壊してるよね

764 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 13:09:35.78

米の量減った？？？
でもお米がおいしくなったね。牛丼もおいしく感じる。

765 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:00:26.92

>>760
わからんならROMっとけよ

766 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:14:55.96

>>759のやりとりに全然共感出来ない
わざと間違った値段言ったりとか精神病んでるのか？

767 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:25:20.07

>>759は意味不明だが訳分からんクズは居るよ
個別会計でどれ?って聞いて自分が何食ったか分かんない奴
お前が俺に提供した物くらい憶えとけとか言い出す土方
レジそばで食ってた奴で残った食器指差すバカ
皆死ねばいいのに

768 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:31:05.06

>>755
されねーよ
余程人員の余ってる店ならどうか知らんが

>>763
うちも青ネギ角カンに入れて常温放置だけどそんなクレームないしそんなに乾燥しないだろ?
残り少なくて長時間とかならあるかもだけど

769 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:37:08.75

>>766
言い方悪かった
なんでこっちが値段を言うのを待つのかなと、
こっちが言わないとわからないみたいな
そんで前に試しに違う値段言ったら
いやいや、わかってるんかよと思った。

ゲーム屋とか本屋とかでまとめ買いとか服屋とかわかるけど
値段が明らかな物に対してそのやりとりが無駄だろと
思っただけ
すいません…

770 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 15:50:50.43

言いたいことはわかるけどさ
必要以上に揉めるようなことすんなよ

771 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:15:19.42

気持ちは分かるがバカにそんな対応してもこちらは何も徳しない
機械的に定型文でやるのが一番速いんだよ

772 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:28:33.97

>>770
>>771
了解

773 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:32:11.43

まあでも会計お願いします言えない病の多い事
いくら？って伝票に書いてあるだろ？w読めないのかよw

774 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:39:36.34

細けぇなぁ

775 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:48:20.19

CFは手当がうまい

776 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:50:35.54

>>775
実際いくら貰ってるの？

777 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 17:51:33.02

あと食品衛生責任者の手当は？

778 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 18:09:19.36

>>773
それホントわかる
ラーメン屋？とかによくある
伝票で乱筆で客側からしたら
何書いてあるかわからんような伝票なら
まだしも、あんなにデカデカと書いてあるのに…

779 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 18:28:56.12

>>776
10,000

780 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 18:42:03.71

あんだけこき使われて10kか

781 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 19:29:35.56

この前ヘルプ行った店は頭オカシイと思った。
その店は何故か青ネギの仕込みが無い。どうするのかと不思議に思っているとネギ玉の注文。バックの店員が常温放置してあったトンネギを直手でわしづかみにして牛丼の上に。
「このやり方なら青ネギがロスる事がないし効率的でしょ」とどや顔のクルー。

僕は効率的じゃないし汚いと思いました。この店で何も知らずに食べてるお客さんが可哀想に思いました。

782 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 19:31:33.59

常温でも素手でもないけどうちも青ネギは仕込んでないな

783 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 19:52:18.12

トリマヨとかあんまり出ないのか？
ウチは仕込んでるが

784 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:11:11.52

とりマヨもねぎ玉もかなり出るからいちいち仕込むのが面倒
カレー用ポットにどばっと1袋開けて入れ替えるほうが早い

785 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:19:20.16

>>784
注文来たらどうやって出してるの？>>781みたいに手で直接青ねぎ掴んでるの？

786 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:22:23.86

ピーク中に一々ゼオミットつけるほうが面倒だろ

787 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:31:55.49

素手じゃないって書いてるの読めない？トングで盛ってる

788 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:33:00.83

古い店ほど何かしら自分ルール作ってマニュアル無視してる気がする
マネージャーは何年もやってる古株のチーフには注意出来ないヘタレばっかだし余計な争いの火種も作りたくないからそういうの注意せず見て見ぬふりしてるし

789 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:36:48.25

>>788
100％マニュアル遵守してる自信があって言ってるんだよね？

790 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 20:55:20.10

100か0か云々ではなく程度の差の話だろ。
そういやこの前ある店舗でひじきをずっと常温放置しててそのひじきを客に出したら腐ってて大問題になったってマネージャーが言ってたな。
それからすぐにひじきの常温放置禁止Tケース保管禁止のファックス来たけどおそらくそれが原因だろうね。

791 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 21:02:47.28

DMクラスになればちゃんと注意するよ
ZMレベルならシフトのANAに自分の仕事が影響されるからよほど人がいないと言えないのが現実
本気で治したいならIRに書くなり本部に通報して対処してもらえばいいと思う
別に青ねぎの常温保管とか素手で盛ることを肯定するわけじゃないけど

792 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 21:34:29.71

青ネギ素手じゃ駄目なら丼持つのだってゼオミットしなきゃならんだろ
大体ワンオペ朝ピークなんか会計で
きたねえ金触りまくって手を洗う暇なんかねーし
アルコールしても汚いのにはかわりねーよ
バックだけしてるときに手を綺麗に洗っとけば素手だろうがなんの問題もないし
じゃあ料理人は素手で料理してねーのかって事

793 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 22:55:37.99

>>792
？？？？？？

794 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 22:58:25.60

>>792
食材と食器を一緒にしてる馬鹿発見

795 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 23:28:12.24

>>792
お前コピペされて拡散されそうな書き込みするなよ…

796 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 23:34:07.10

>>792
客の口の触れるところに汚い手で触りうる、ってことだろ？

797 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 23:36:00.86

792とかを叩いてる人らはどうせまだ入って間もないんだろうが、長いこと入っていると、お客さんにおいしい牛丼を食べさせる、ということより自分の仕事の効率しか考えなくなるよな。

798 ：FROM名無しさan：2013/09/25(水) 23:50:58.54

お金とかダスターとか汚いものを触った手で丼持っていいのか？ってことは別に矛盾しないな

799 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 00:07:13.37

>>797
こういう事で意見が別れるのは長いこと働いているか否かではなく所属店舗のモラルが崩壊してるか否かだと思う

800 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 00:11:15.80

ピーク時は人数足りなさすぎて回すのだけで精一杯だから衛生とか知らんわ
客も美味そうに食ってるし食中毒が出るわけでもないし問題無い

801 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 00:15:43.94

ウンコしても手を洗わない俺が通りますよ

802 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 00:26:47.39

>>801
客もそうだから問題無い

803 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 00:41:52.16

>>801
やめちまえ

804 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 01:01:05.21

セックスしたくてたまらない。

805 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 01:05:12.69

>>804
>>802

806 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 01:27:22.09

質問してくる客がよくわからない
例えばデミバーグ定食とかで
「この味噌汁をトン汁に変えれますか？」とか

いやいや書いてあるし、さすがに「できません」とか言えないしこっちは仕事だから
やるけどさ前にNFが間違って「出来ません」って言ったら「ここのトン汁に変えれるって書いてあるだろ！」
って怒られてた。
じゃあなんで聞いたんだよ
「トン汁にして」日本語わからないバカなのか？

807 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 01:31:30.61

>>806
その「できますか？」はcanかcouldかの「できますか？」だろ

808 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 04:28:24.01

>>807
けど、日本語的には
「トン汁にして」とか「この味噌汁を豚汁に変えてください」じゃないの？

「このデミバーグ定食なんですけどこの味噌汁って…豚汁に変えれるんですか？」っておかしくないか？

但し書きとかで
「今なら！？豚汁変更+80円！？出来るか出来ないかの勝負！！詳しい事は店員さんに聞いてみよう！！」

とかならわかるが

809 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 06:51:14.78

テーブルのカレーの写真指さしながら並のサラダセットて言うからカレーの並のサラダセットですね？と言うと、違うで！牛丼の並や！とか抜かすじじい客が常連です。
確認って大事だなぁ～。と思う。

810 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 07:02:08.72

飯盛機のEr11ってどういう意味？

811 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 07:30:14.65

>>808
というか「出来ますよ、とん汁ですね」で終わだろ。そんな事でいちいち意味分からないとか思う方が訳分からん

>>810
とりあえずコンセント電源抜いてもう一回ぶっ刺してみろ
それで駄目なら飯盛り機にダスターがつまってる可能性
それでも無いなら飯盛り機の組み立てかたが間違ってる可能性あるからセットし直せ
それで駄目ならメンテ申請

812 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 07:36:45.69

>>811
やってみるわ
さんきゅ！

813 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 08:32:16.52

>>808
こいつ病気だろ

814 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 08:32:50.17

>>810
米詰まり

815 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 09:01:44.47

ダスターw

816 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 09:56:32.16

>>814
そういう意味か
勉強になった

さすがにダスターは詰まってなかったぞwww

817 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 09:56:52.21

>>808
出来るか出来ないかの勝負ﾜﾗﾀ

食いに来るやつらは頭が悪いやつばかりだから
日本語喋れなくて当然だろ

俺はこの前牛丼キングをピーク中に頼まれて
断ったら怒られた。
あれって混雑時は断ってもよかったよな？

818 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 10:11:16.85

>>817
混雑時に断っていいルールなんてねーよw

819 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 10:37:31.91

ダスター丼作って出すのも悪くないがな

820 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 10:41:59.29

キングのねぎ抜きは断ってる

821 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 11:00:03.12

>>818
前にウンコマネと2オペした時マネがバックやってたら
ものの見事にハマりだして
肉ない…っ！
そこへ救世主！キングオーダー入りました！
そしたらマネが「断ってきて。混雑時は断ってもいいんだよ」
って言ってたが…あれは嘘だったのか…

822 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 11:05:12.34

俺の時はヘルプのやつが勝手にピーク予想してテグ1個しか肉煮してなくて案の定23時でハマってヘルプの奴涙目w

823 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 11:07:50.73

普通は時間が掛かりますがよろしいでしょうか？だよなw

824 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 12:10:03.73

ピーク中キングは時間がかかりますと言っておいて30分～後くらいに作ればいいんだよ
最初に時間かかるって言ってあるから客は遅いって怒るに怒れずあまりの遅さに次から頼まなくなったらもうけもの
つかキングは原価率悪いし裏メニューからも外すべきだは

825 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 12:28:48.07

キング何回か作った事あるけど、残す奴しんじまえ

826 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 12:41:33.93

>>793
>>794
>>795
金の汚さが尋常じゃないこと位よく考えればわかるよな？
不特定多数の人間がトイレ行ったりいろんなことした手で触りまくってるものだぞ
屋外で落とす事なんてザラ
さらに何年も何年も洗浄されたことがない
どれだけの汚れが蓄積されてるのか
その最悪に汚い金を触りまくった手で客が直接口をつける食器に触れてる

恥を知れ

827 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 12:46:15.54

論点がずれたキチガイだな

828 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 12:51:14.24

もうそんなキチガイの話どうでもいいよ。

それより10月1日から新メニュー「チャプチェ牛丼」来るぞｗ
また韓国とかでネトウヨに叩かれそうだな。

829 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 13:08:34.68

客からすれば汚いのは同じ

830 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 13:10:02.73

メニュー変更うぜええええええええ

831 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 13:18:20.33

10月1日（火）午前9時より｢ﾁｬﾌﾟﾁｪ牛丼（並430円税込）｣を発売します｡
すき家の｢ﾁｬﾌﾟﾁｪ牛丼｣は､牛丼の上にﾁｬﾌﾟﾁｪをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞした商品です｡ｻﾂﾏｲﾓから作られるﾓﾁﾓﾁとした食感が特徴的な春雨と､ﾆﾝｼﾞﾝ､ﾀﾏﾈｷﾞ､ｷｸﾗｹﾞ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ﾆﾗを混ぜ合わせ､食感も豊かなﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりの商品に仕上げました｡

＞並430円

えっ

832 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 13:42:40.33

誰が許可したんだよｗ

833 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 14:18:30.40

>>818
メニュー外だから断ってもいいじゃないのか？

834 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 14:33:45.10

すき家の深夜バイト始めようと考えてます
２３：００－６：００で考えています。

交通費の支給は有りますか?

835 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 14:37:35.04

>>834
ここで聞いてもわかるんけないだろ
店に聞け

836 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 14:41:48.95

この前蕎麦屋に行ったら
深夜2オペ
作った物は客が自分で持っていく(提供しなくていい)
トッピング(天ぷらなど)は客がバイキングのように
自分で取る
オペレーションはそばかうどんか聞いて茹でるだけ
出汁かけてキャッシングするだけ
タンブラーは客のセルフ
バッシングも客のセルフ

で、その時深夜働いてる蕎麦屋の人がもう一人の
相方に
「この仕事マジできついなぁ～」
「そうッスね～」とか言ってた

837 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 15:11:07.02

知ってたか？
キングってメガ2杯分なんだでw

838 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 15:41:00.34

>>831
犬の糞か

839 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 15:56:16.21

トンスル一丁

840 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 16:16:43.58

>>833
キングは断っちゃダメだよ

断ってもいい客の要望は味噌汁のネギ抜きやサラダのコーン抜きみたいな客のワガママな注文だけ
牛丼のネギ抜きも忙しかったら断ってもいいってマネージャーが言ってた

841 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 16:33:57.09

ポークカレーがあの値段でも結構売れてるからなのか並430円ってかなり強気な値段設定だな。
つかトッピングが+150円って今までで一番高いんじゃない？

842 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 19:23:53.87

>>841
言いづらさも1番

843 ：FROM名無しさan：2013/09/26(木) 23:23:42.93

>>840
ネギ抜き忙しくて出来ないならば、ネギ用の取り皿渡して謝って終了。

844 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 00:34:39.73

ここ最近ポークカレーだの焼き鳥だのメニュー変更大杉なめんな

845 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 01:18:29.88

どんぶり総選挙の圧倒的やらせ感。

846 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 05:30:13.73

なんで全店売上下がってるのにすき家の牛丼が一位なんだよ。金払って一位にしてもらったのか
無理にそういう事するとボロが出るよ

847 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 05:58:14.90

ドレッシング混ぜ混ぜ派のおばちゃんに〔残り2フィンガーになったら棄てるんじゃないんですか？〕って意見したら
〔もったいない！〕と一刀両断された…

848 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 06:42:08.75

俺元チーフなんだけど今日現在のチーフとどうしたら店が良くなるか一時間話
し合った。
結論はマネージャーは余裕がないし嫌われてるので当てにしない事になった。

849 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 06:49:11.28

ｷﾓﾁﾜﾙｲｰ

850 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 09:19:42.26

すき家はまじきつい、俺の店8人しかいないわ

851 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 09:42:37.34

>>847
ドレッシング混ぜるのって手間がかかるだけであんまメリット無い気がするのになんでやってる店あるんだろうな。
大抵のマニュアル無視は面倒くさいとか効率重視が理由なのにドレッシング混ぜ混ぜだけは時間かけてまでやる意味が分からん。
うちの店はドレッシング少なくなったら新しいのと交換するだけだから楽だわ。

852 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 09:51:17.56

ボトルが小さくなってからすぐ無くなるし余計に面倒臭いよな

853 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 09:55:36.49

おいおい混ぜるのはマニュアル違反だぜ？

854 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 09:57:54.81

単純にもったいないと思うんだろう
コンビニでロス弁当捨てるのが苦痛でやめるおばちゃんとかいたし

855 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 10:06:22.87

俺が客で店員がドレッシング混ぜてるの見たら嫌だな
汚いし賞味期限とか無茶苦茶になるし

856 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 10:10:24.31

あれ程、愚かな行為はないな
うちの店でもピーク前にドレッシング継ぎ足してる馬鹿（チーフ含む）いるわ
ピーク中に切れて客に呼ばれるのがメンドイとかで

新品ボトル手渡すだけだろと

857 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 10:32:04.14

悪習の伝播だよな
NFの頃に先輩から教わる→それが当たり前だと思い込む→それを新しいNFに教える→繰り返し

スポーツ界の暴行指導の歴史と似たようなもんだわ

858 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 11:10:39.08

賞味期限無視して混ぜてんの？最低限うちは同じ期限のボトルだな
まーそれでも俺は平気で捨ててるけど
在庫が本当に無いなら急場をしのぐ意味はあるかもしれんがたくさんあるし

859 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 11:59:19.80

全交換とは名ばかりで醤油と紅生姜は
期限無視の継ぎ足しがマニュアルなんだからドレッシングも好きにすればいい
俺は面倒だし原価率気にしないから捨てて新しいのに換えるだけ
七味だって少なくなったら捨てて瓶洗って入れ替えてる店なんかないだろ

860 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 13:48:15.36

俺の店は瓶ごと捨てて
新しいの置く

861 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 15:53:30.12

俺はチーフのBBAに教えられたやり方で作業やってたら、ヘルプの子に違うと言われた。

つまりチーフの自分の店を綺麗にしたいっていうことで我流を教えられた。

ふざけんな

862 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 16:03:30.22

理にかなってるならいいんじゃない？
クルー発案でマニュアルが変わることなんていくらでもあるし
クリンリネスではないが例えばTOのミニカレーは食べやすいように牛皿の容器使ってるし

863 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 16:08:58.96

そうならいいんだけどねw
実際はBBAが古株だから店を私物化しちゃってんのよ

864 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 16:29:47.73

うちの店舗もそう
初代の大ボス美川憲一似の婆チーフがドレッシング混ぜ混ぜ発案者で婆が去った後も混ぜ混ぜ党の洗脳者が2名残ってるわ…

「ドレッシングは混ぜて使うのよ～（美川口調でww）」

865 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 16:41:21.88

ドレッシングの継ぎ足しの話をするとじゃあ醤油や生姜はいいの？って言う奴いるけどそれは単に賞味期限の長さや劣化具合が違うからだろう。
ドレッシングが衛生的に継ぎ足しオッケーなら、少しでも経費減らす為にドケチのゼンショーがマニュアルで捨てさせる訳がない。
ドレッシング混ぜ混ぜはドケチゼンショーですら駄目と断言しているんだから、もったいないって理由だけでわざわざ手間かけてやる行為じゃない。

866 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 17:25:25.08

>>862
え?!なにそれ?初耳なんですけど?いつから?
いつも「バカみてぇだなぁ」と思いながらカレーの容器で出してるわ

>>865
賞味期限の事だけならドレッシングの方が生姜より長いんですけど

867 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 18:05:11.55

>>866
ごめん、まだ変わってないけど牛皿のTO包材使うほうが理にかなってるでしょ？っていう意味

868 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 18:33:38.85

理解力の低い奴に謝る必要はない

869 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 20:36:18.82

カレーミニは牛丼並包材で出してるわ。

ちなみに、店内カレーは昔の黒い深皿使ってるわ。

870 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 21:52:21.53

カレーミニはミニ包材で出すのが正解です

871 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 22:24:42.34

>>870
マニュアルちげーよwwww
それにミニでも、牛カレーやハンバーグ、チーズとかあったら入らなくねーか？

872 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 22:35:48.90

>>866
ドレッシングの賞味期限って未開封だと思うけど

873 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 22:37:54.78

最近入ったものなんだが
紅生姜の全交換の正しいやり方教えてくれ
クルーによってやり方違って何が正しいのかわからん

874 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 22:48:23.24

>>873
マニュアル読めよwwww

875 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 22:51:26.07

>>874
マニュアルがどこにあるかわからんのや
教えてください

876 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 23:34:31.64

>>875
それこそ聞けよw
スレ住人にマニュアルの場所がわかるかw

877 ：FROM名無しさan：2013/09/27(金) 23:39:56.89

>>875
店舗のクルーに聞けよ。
バカなの？

878 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 00:26:48.97

まあ深夜作業含め「正しいやり方」なんてイチイチやってられねえけどな

879 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 00:38:50.66

>>877
なるべく事前に知っておこうと思ったんだよ
誰も教えてくれないことから察すると誰も知らないのかもしかして……

880 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 00:47:23.72

>>879
ばっかにすんなよ
お前が臆面なく店舗のクルーに聞けるように突き放しんだよ、知らないわけじゃないよ

881 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 00:57:31.21

今度からマニュアルの探し方のマニュアルも作らなきゃね！
それとも自店舗の他のクルーとの交流の仕方の方がいいかな？

882 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 01:53:19.87

チャネルとか映像作ってる金あんならそれ店に回して欲しい

883 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 02:00:56.27

俺は29日でおっさらばじゃ！

884 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 02:23:19.04

>>883
グッバイ！

頑張れよ！！

885 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 02:33:44.57

カレー包材の正解

お子様ミニ包材
ミニ～メガカレー包材

ちなみにカレーミニをカレー包材に入れると空間すきすきでかなり間抜けな感じになるので俺はミニ包材に入れてるは

886 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 03:05:24.23

>>882
チャネルってなに？

887 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 03:15:55.26

>>879
だから、マニュアルが何処にあるかを聞けって言ってんの。
本物のバカか？
仕事出来なさそうだら今のうちに辞めれば？

888 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 03:34:24.40

そういやすき家チャンネルの視聴率ワーストゾーンのZMがさらされるようになったな（笑）

あんなもん見てる馬鹿いんのか

889 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 05:36:46.95

1予備の生姜ポットとカウンターセットの生姜ポットの入れ替え
2サラダ用ボールに生姜缶の中を空ける
3回収した生姜ポットの中を空ける
4生姜缶、生姜ポット、生姜ポット蓋、トングを洗浄機に
5ラックから取り出し生姜缶にポットが7分目ほど浸かるように水を張る
6生姜をポットに詰め直す
7ポットを5の水に入れて付いた破片、汁を落とす
8蓋をしてポットの予備を作成後に冷蔵庫の定位置へ
9生姜缶の水を捨ててパックから新しい生姜を補充しサラダ用ボールに残った生姜を戻す
10生姜缶を冷蔵庫の定位置へ戻しサラダ用ボールを洗浄して終了

実際やってみせると簡単だが文章にすると長い

890 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 05:36:50.72

すき家チャンネルはマネージャーしかみてないな

891 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 05:58:57.56

すき家の徒歩圏内にコインパーキングがあるのにかれこれすき家に2～3日無断駐車してるイカレポンチをうまく撃退する方法あれば教えて下さい

マネに相談するのが一番であろう事は分かってるけど
相談したらここぞとばかりに穴だらけの他店へのヘルプ勧誘もオマケ付きなので出来ればあまりマネと交流持ちたくない

892 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 06:10:07.75

警察に通報で一発やん

893 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 06:22:06.84

>>889

５、７、９の意味が分からない
生姜ポットなんてシンクで下洗いして生姜落として洗浄機へ入れるだけなんだけど
もしかしてプラスチック部分て洗浄機禁止？

894 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 06:23:57.39

ポットを全く汚さず生姜を詰められるなら必要ない

895 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 07:26:17.36

>>894

理解した
うちは綺麗な濡らした白ダスで拭いてからしまってるけど
水つけるだけでいいならそっちの方が楽そう

896 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 08:08:05.05

異物混入した時の報告ってくそめんどいな。
自分で写メとってメール送信したりしないといけないなんて、今日はじめてしったわ。

897 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 09:37:32.30

俺IKなんて1回もないわw

898 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 11:40:41.11

ドレッシングなんてどうでもいい
それよりカレーだよ
hto6時間だから六時間で廃棄して新しいの入れるように
米は3時間だからこれもちゃんと廃棄して新しいの炊いてね
ロス報告もちゃんとしてね
特に深夜の人は廃棄が多いだろうからロス報告注意ね

899 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 11:48:41.32

>>898
ばーかww

900 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 11:54:55.04

10月1日で販売終了商品

お好み牛玉丼
抹茶アイス
マンゴープリン

どさくさにまぎれてマンゴープリン販売終了ｗ

901 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 12:28:56.76

チャプチェ丼って仕込み簡単かな

902 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 13:29:27.89

>>901
仕込みは楽かもしれないけど、漂うレンチン臭と仕込み皿にこびりつきそうな色してるよね

903 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 14:02:47.07

昼帯おーわったw
さぁ帰ろ帰ろ

904 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 14:28:15.04

今日から昼帯出れませんって言ったら途端に嫌がらせしてくるババア
もう昼帯出ないからどうでもいいけどね
そんなんだからどんどん昼出る人が居なくなるんだよｗ

905 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 16:00:58.43

昼帯はきつすぎてはいるの辞めたわ

906 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 16:56:39.65

だよなw俺は大学の近くだから昼なんて店外まで列できちゃってやばいのなんの
でも、午後帯はくっそ楽なんだよな
だから、午後帯からのBBAがいっつも汚いだのタレ漉しやってけだのふざけてる

907 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 17:17:11.56

2日目に1時間だけ1人にされた時は泣きそうになった

908 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 17:46:18.66

それNFあるある

909 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 19:12:53.34

NFの頃もう一人のNFと二人で昼ピ回せって言われたときは狂ってると思った

910 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 20:17:33.94

深夜に行ってみたら夜帯がNFしか居なかった時の恐怖
いつまでも終わらず残業してるけどマジで全然終わってないから帰っていいよとも言えず
何とも言えないきつい時間

911 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 20:23:08.90

ねぇ、そういうお仕事されてる皆さんに質問なんだけど、外で買ってきたペットボトルの水を店内で飲むのはマナー違反だと思いますか？

912 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 21:23:00.54

何もいわない。
できるだけ客に絡みたくない

913 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 21:42:10.69

そういった最悪の状況じゃなくても心細いよな
研修中みたいな名札が欲しい

914 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 21:49:49.19

夜帯で高校生のNFと組むと酷いぞ
22時以降は働けないからどんだけ仕事残ってて帰さなきゃいけない

915 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 22:27:56.74

すき家にマナーも糞もないわよ

てか高校生はあとのこと考えてねーからテキトー＆やりっ放しで
まずはそいつらの片付けから始まるのが腹が立つ

バッシングとかな

916 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 23:03:15.34

>>911
飲み終わったゴミを持ち帰ってくれさえすればそれでいいと俺は思ってる

917 ：FROM名無しさan：2013/09/28(土) 23:06:26.32

うちの店の高校生はみんなまともだけどな
オバさん達がまともじゃないから嫌いな人への引き継ぎにあえて仕込み残したりしてるの見てると腹たつ
仕事なんだから自分のやるべき事はしっかりやれよって思う

918 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 06:40:47.19

高校生1人しかいないわ
しかも週1（笑）

919 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 07:54:53.30

うちにも週1ってあだ名の高校生いるわ

920 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 09:30:40.53

一日で10～14と18～22･･･
楽な時間帯にちょうど入れてもらえなかったｗ

921 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 09:46:27.25

14～18ってクソらくだよな。
昼帯の人にもよるけど

922 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 12:54:02.18

14で1回上がって18から入り直しっていうクッソなパターンが多い

923 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 14:01:20.26

うちの店昼自分達が午後出ない時以外仕事終わらせてかないクソしか居ない

924 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 14:54:10.42

うちの店昼自分達が午後出ない時以外仕事終わらせてかないクソしか居ない

ん!?ゆとり語を翻訳すると
自分達が出るとき以外は終わらせる
いい人揃いだなw

925 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 15:07:48.94

グリストって臭いやばくね

926 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 15:13:52.12

ちゃんと毎日やれよ

927 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 16:09:33.16

グリストっていつ洗えばいいの？うちの店は外にあるんだけど

928 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 16:16:24.77

グリストかけご飯マジでうめーよなw
賄いといったらこれいったく

929 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 16:25:37.33

客にも食べさせてあげたい旨さだよね

930 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 16:45:49.63

わらった（笑）

931 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 20:06:30.44

>>927
うちも店外だな
基本マネからやってくれと(3G清掃の案内来た時)言われなければ放置だ
だぁって1オペで店外で作業する訳にいかんやん?
建物挟んで入り口の真裏だからやりながら様子伺うとか不可能だし
その間来た客がどうなろうと構わないのであれば毎日やるがな?

932 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 22:17:54.90

ZEANってなんなのー前々から入れ的なこと言われてて
なんかめんどくさいからとりあえずスルーしてたんだけど、
ついに加入してないの、うちの店舗で俺1人になった･･･
友達に聞いたらカラオケとか映画安くなるし、入った方がいいよ！！
って言われたんだけど、そんな美味しい話あるか？？
そもそも、ZEANって、一体、なんなのさ！！！
どうしても、入んなきゃ、いけないのか！！？

933 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 22:21:15.89

何なのって御用組合だよ
御用組合がわからん奴には説明しようがない
義務教育からやり直して

934 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 23:01:32.52

ひぇ～っｗｗｗ難しいことはわかりませ～んｗｗｗｗ
入んなくていいや

935 ：FROM名無しさan：2013/09/29(日) 23:15:57.43

ZEAN？
それってもしかして200円割引もらえるやつ？
そんなんに署名したおぼえないしなぁ

まさか、あのBBA勝手にやりやがったな

936 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 00:01:21.58

>932 カラオケのクーポンとか貰えるよ。ＺＥＡＮのサイト行くとおもしろいｗ
バイトのくせに福利厚生が充実してたｗ知らない奴の方が絶対多いぞこれｗ
わざわざ入る必要もないが。200円割引もいらないしｗ

937 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 00:24:40.73

お客さん怒らせて帰らせちゃうことってあります?

938 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 01:22:04.97

>>937
全然ある。
むしろ帰ってくれた方がこっちとしてはありがたいけどね。

939 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 01:24:28.18

な

940 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 03:04:07.81

結構ある。
わさび山かけのわさび忘れただけで、帰られた時は流石に焦った

941 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 05:25:32.19

キレて帰る奴って、中身はまだ子供のまんまなんだろうな
理由も糞みたいのばっかりだし

942 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 06:32:49.32

メニュー変更の日の深夜シフト嫌だな
特に街道沿いのでかい店だと懸垂幕、バナー、のぼりの設置が面倒過ぎる

943 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 07:25:07.48

俺時給1150円。フリーターだからそれくらいもらわないと割に合わない。

944 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 08:27:02.01

たかっ！おれんとこ800もない

945 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 09:24:27.05

>>943
それどこのエリアの店舗？都内23区でも1100円を超える時給はそうそう無いはずなんだが

946 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 09:29:18.43

深夜帯のこといってんのか？

947 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 09:34:46.79

深夜ならおれのこと1300円だよ

948 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 09:48:41.87

それ各種手当て+深夜割増+残業手当のほんの１時間の事だったりしないか？

949 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 09:55:51.51

>>948
給料明細の右上に載る時給が1150
だよ。手当てとか足したらも
っと行く。深夜時給じゃなくて昼ね。もう9
年働いてるからかな｡ちなみに東京ね。

950 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:03:15.17

あとパートコードは7万台です。

951 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:08:18.99

マネで５けたは見たことあるけどクルーので見たことないな

952 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:24:59.67

マネはみんな90000番代だから

953 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:36:23.27

昔は通算の労働時間で時給が上がるときもあったんでしょ？
>>949より古いパートコードの人が2年ぐらい前まで在籍してて1000以上はあったかな
俺が入ってからは昇給が厳しくなって今やマネと仲良くなっても不可能なレベル
せめて50円でも上がれば年間10万ぐらい違ってくるんだけどなー

954 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:36:53.61

すごいな
今入ってくるやつは30万くらいだよね

955 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 10:53:38.35

クソ仕事できない奴と同じ時給っていうのが気に食わない

956 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 11:44:19.35

わかる

957 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 11:54:36.47

あータイムカード制にならねーかなー
ベテランの方曰く昔はタイムカード制だったらしいじゃないかーうらやましい

958 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 12:05:08.88

タイムカードに戻すわけないだろ
サービス残業で成り立ってるのに

959 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 12:40:44.02

営報とデイリーで勤怠ずれたら勤怠ずれのFAXくるけどさ、
あれ放置してたらほんとにその分の給料はなしになる？

960 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 17:06:34.40

>>953
俺が入った頃は労働時間1000時間でプラス10円だったよ。

961 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 17:57:42.99

深夜帯希望で入り数日
深夜はまだ早いから別の店舗で勉強してこいと言われた
これってよくあることなの？

962 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 18:07:08.46

>>961
うちのエリアではよくある。ニューフェイスの間は人が足りてないところにヘルプに行かされてそこで鍛えられてるよ。

963 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 19:59:41.71

>>961
そんなんよくあることだよ
だって深夜作業と接客をこなすのは大変だからね

964 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 20:31:14.89

俺のとこは人少なすぎて、自分の店舗だったな。
深夜帯なんて1人もいなかったし

965 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 21:01:27.35

>>949
すき家バイト9年って
地味…じゃなくスゲーな！

966 ：FROM名無しさan：2013/09/30(月) 23:54:09.15

高校生で一日の勤務時間8時間越えたら何かあかんことってあるの?

967 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 01:32:27.73

いよいよチャプチェだなwww
チャプチェ並で\430だからな相当自信あるんやな

968 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 02:00:55.77

>>967
チャプチェ牛皿定食を出すほどだからなw相当押してるんやろ

969 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 03:43:51.88

チャプチェの仕込み、仕込み皿一枚毎にカバー付けるとか正気の沙汰じゃない

現場を分かってないアホどもが考えたんだろうが、今頃全国のすき家各店から仕込みカバーの発注が大量に来ててんやわんやだろうな

970 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 04:09:55.78

仕込み皿足りなくてまだ仕込んでない

971 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 04:20:34.27

深夜暇すぎる
２ｈに１人ぐらいとか
この前ぼーっとしてたら３時間ぐらいたってておはようございますって
配送きてびっくり完全におちてたｗ

972 ：あ：2013/10/01(火) 04:29:03.45

深夜は暇すぎる
この前ぼーっとしてたら落ちちゃってきずいたら朝なってた
売上１万ぐらいしかないのに客単価６５０円ぐらい２時間に１人ぐらいのペース
深夜作業も夜帯の人が暇だから全部やっとたって言われて暇すぎ

973 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 05:23:10.51

深夜は忙しすぎる
22時から一人だし、0時から5時の暇な時間もマイ店舗だと
1時間ごとに7人くらいくる。
おまけに配送が5時だし。

974 ：あ：2013/10/01(火) 05:35:41.29

マジで？

975 ：あ：2013/10/01(火) 05:36:26.29

こっちは田舎だからかな？

976 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 05:55:57.24

チャプチェ仕込み面倒くせえ
1PC5皿ってなんだよ
仕込み皿からチャプチェあふれるしこれ考えた奴クビにしろ

977 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 06:49:37.94

チャプチェの量は確かにおおいわ（笑）
配送7時過ぎにくるんだが…

978 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 08:30:00.76

チャプチェの味薄くて微妙だった
これで150円は詐欺だろ

979 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 09:05:23.97

内定式行ってくるか
ゼンショーのゴミ社員をみながら終活したおかげでゴミブラックを受けずに済んだわ

980 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 09:12:07.45

>>978
それはクルーが適当に作ったやつやw
ドンマイwwwwww

981 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 09:34:57.68

地味にからあげセットの復活がいやだ

982 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 09:46:13.23

次こっちね

http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1374729507/

983 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 09:57:01.95

まあ暫くの辛抱だ
どうせ2週間もすればそんなに仕込まなくて済むようになる
あんだけの量だと仕込み皿重ねるのはどのみちムリだな
ただなんとなくだけど焼きそばより仕込み易い気がする
ぶっちゃけ混ぜないでただ5等分するだけでもさほど問題なさそうだ

984 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 12:40:35.39

>>959
たぶんな
ああいうシステムにすることであほをただ働きさせるメリットがあるんだろ

985 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 13:23:04.13

すき家の公式サイトでも9/30で抹茶アイス販売終了と告知してたのにまだ続けるとかゼンショーってアホなのか
マネージャーも抹茶アイスが販売終了か継続か分からず混乱してたわ

986 ：FROM名無しさan：2013/10/01(火) 18:35:29.96

>>981 え、復活してたっけ？？

987 ：FROM名無しさan：2013/10/02(水) 09:58:30.43

>985　在庫が無くなり次第終了。に変更したんじゃねぇのか？

988 ：FROM名無しさan：2013/10/02(水) 11:08:21.79

チャプチェ14食ロスワロタwwww

989 ：FROM名無しさan：2013/10/02(水) 12:28:46.45

おいチャプチェやばいぞ全然売れてねえｗ
うちも昨日の深夜仕込んだ25食中6食ロスｗ
新商品の初日がこれじゃあ駄目だろｗ

990 ：FROM名無しさan：2013/10/03(木) 06:47:57.34

客がみんなチャプチェスルーしてチーズやネギ玉を注文してます。1日の仕込み10皿でも全然いけそう。
セロリ牛丼オクラ牛丼の再来だぞこれ。やっぱすき家の客層的に並430円は高いんだよ。

991 ：FROM名無しさan：2013/10/03(木) 06:49:37.18

992 ：FROM名無しさan：2013/10/03(木) 13:53:18.56

あれはあかんゎ…

993 ：FROM名無しさan：2013/10/03(木) 18:51:18.92

初日５食しか出んかったww