1 :
FROM名無しさan:
メンバー、社員がホンネで松屋を語るスレッド
2 :
1:2012/11/12(月) 18:17:50.20
現場社員階級
ZM(地方総監、全国13ゾーンととんかつ業態などの責任者)
AM(地区長、全国71エリア)
SM1(上級店長、何店舗も掛け持ち店長)
SM2(一般店長)
ASM(店長補佐、ここから青いシャツを着る)
SS(ヒラ店員、バイトと同じシャツ)
3 :
1:2012/11/12(月) 18:34:49.53
メンバー(アルバイト)10階級について
(10)スウィング、メンバー最高階級。社員の店長補佐と同程度の仕事する、基本時給プラス130円。いるのは約千店舗の松屋で、たった20店(人)ぐらい?
4 :
1:2012/11/12(月) 18:37:52.91
↑訂正、基本時給プラス300円
5 :
1:2012/11/12(月) 18:43:17.83
(9)シニアキャプテン
基本時給プラス200円。この階級の在籍者も少ない。
6 :
1:2012/11/12(月) 18:49:58.05
(8)キャプテン
基本時給プラス100円。たいていの店に2、3人はいるバイトリーダー。ただし新店やバイト定着率の悪い店にはいない場合が多い。
7 :
1:2012/11/12(月) 18:57:49.38
(7)シフトリーダー
基本時給プラス50円。ほとんどの店に数人はいる現場責任者役のバイト。学生も多い。
8 :
1:2012/11/12(月) 19:04:58.14
(6)レベル6
基本時給プラス30円。
ひととおりの店内作業をこなす。
9 :
1:2012/11/12(月) 19:09:22.97
(5)レベル5
基本時給プラス20円。
忙しい時間帯にバック(調理作業)ができる。
10 :
1:2012/11/12(月) 19:12:46.50
(4)レベル4
基本時給プラス10円。
暇な時間帯にバックもする。
11 :
1:2012/11/12(月) 19:16:15.06
(3)レベル3
基本時給。
接客やレジ対応をこなせる。
12 :
1:2012/11/12(月) 19:21:27.40
(2)ルール
基本時給マイナス20円?
松屋の職場ルールをおぼえた新人。
13 :
1:2012/11/12(月) 19:28:17.24
(1)初入店
基本時給マイナス30円?
新人。よほどの適応難がない限り、ここにとどまることはない。
堀川丸太町店にめっちゃ体臭ヤバイやついるんだけど
15 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 23:08:50.97
>>1 おせーよ、ヴォケ!
丁寧なテンプレ有難う^^
16 :
FROM名無しさan:2012/11/13(火) 00:26:41.49
乙です。
しかし、小刻みに時給足しただけで上手くニンジンぶら下げる会社ですね。
上も阿保だが、働くバイトで真に受ける奴はどうしようもないね。
「俺がリーダーだ!」なんちゃって。
>>1おつ
レベル2が-50円で
レベル1が-100円じゃないの?
俺そうだったけど
18 :
1:2012/11/13(火) 12:57:40.50
もうすぐシフトリーダー、キャプテンなくなるでしょ。
トレーニー、トレーナー、スター、スウィングだったかな確か。
20 :
1:2012/11/13(火) 14:33:50.89
21 :
FROM名無しさan:2012/11/13(火) 16:56:33.38
今の上層部はアホみたいなマックかぶれだからな
何かもう牛丼チェーン店じゃなくてただの定食屋になってて
比較になんない気がするなあ
吉野家すき屋ただ牛丼持ってればいいイメージか無い
なか卯?知らんがな
イメージしかない・・
修正効かないから悲しいなあ
24 :
FROM名無しさan:2012/11/13(火) 22:48:16.15
松屋のバイトって一番やりたくないだろ普通
なんでみんなやってるの?マジで疑問
本締めできる奴が足りないから覚えてくれって言われたのに
本締め教育のために本数増やすわけでもないからどうすれば良いのって聞いたら休みの日に出てきて教えてもらえとか言い出したクソ社員は氏ねばいいと思う
別に俺は本締めなんて出来なくても困らないから休みの日にわざわざ出ていってやる義理も義務もないっつーの
フィロソフィのレポートとかなんとかマネジメントのレポートとかも時間外に書けとか舐めてんのか
あんな下らないもののために時間外で時間割くとか考えられないわ
今いる店長とかもうAMになれるの絶望的なのにどうすんだろ?転職先あんのかなぁ
一生店長止まりの人だっているんじゃない?
試験受かればAMになれるってよく聞くけど
実際落ちまくってるみたいだしなあ
(前いたSM1の人)
AM試験受かっても何年も順番待ちらしいよ
29 :
FROM名無しさan:2012/11/14(水) 16:03:32.82
チキトマ「この鶏肉、腐ってるの?」って女性客に言われたんだけど
確かに臭うから返金して帰ってもらった。
30 :
FROM名無しさan:2012/11/14(水) 23:29:56.41
チキンで時々苦情あるよ
使えないAMZMが椅子にしがみついてるんだから当然だわな
上のポストが空いてないから出世なんて絶望的
>>29 焼き置きで時間経ちすぎたか
うまとまソースか鶏肉の匂いがその人に合ってなかったかどっちかかな?
実際うまとまソース臭いと思う俺は
33 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 09:31:30.62
確かに苦情が増えてるけど会社には報告届いてるのか?
食材品質の劣化が急激だ。大丈夫か。
34 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 11:07:54.62
>>23 揚げ足取り…
ちっちゃいな、お前…www
>>34 ID表示されないから誤解しないで欲しいけど
自分で自分のミスを悔いてるだけだからね?
誤字修正出来ねーって意味で
36 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 19:18:37.41
チンゲカルビマダかよ、いい加減にしろよクソバイト
38 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 03:58:26.38
また服や肌が脂まみれになる豚バラ系定食はじまるよー
チンゲカルビ早くやれや
チンゲ早くしろよクソバイト、何やってんだか
41 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 21:34:20.65
今日行った松屋の話
青いシャツが独り回ししてたんだが無駄のない動きにビビッたw
合間に掃除もしてるし尊敬した
チキンあるのに豚テキ始めるのか、何なのこれ。調理の負担半端ないな。
こりゃ新人が調理嫌がるわけだ
43 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 12:24:49.55
トンテキ肉は冷蔵解凍36時間、
常温解凍、流水解凍は
〜〜〜絶対に厳禁〜〜〜
表裏2分で計4分鉄板で焼く(調理マニュアル)
民主党じゃあるまいけど、離職者続出の予感。
うちの店、この前から焼き牛めしと焼き豚めし両方やるようになって
既に調理が破綻気味なのに、さらにトンテキとか入ったら
絶対回らなくなるわ。
45 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 13:55:47.74
今日もあったけど
定食ライス大盛でカレー大盛に出来るかとか聞かれると
非常にめんどくさいわ 出来ないって言ったり+50円で大盛に出来るとかいうと
不機嫌になるか不満そうに要らないですって返されるし
なんであんなに細かく分類する必要があるのかねえ
>>41は社員だぞ 一緒にしたら自給の違いが意味ない
社員とかバイトと比較になんないくらい高いっていうし
>>43 常温解凍、流水解凍は
〜〜〜絶対に厳禁〜〜〜
無理ゲー
券売機の大盛カレーボタンはカレー類の隣にあるのに,なんで定食大盛買うのかねぇ
他にも大○○丼だけ買って「ネギ塩で!」とか定食W券で「牛めし2つ」とかアホかと
50 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 21:15:55.26
>他にも大○○丼だけ買って「ネギ塩で!」とか
それ、すげえな。
100円でネギ塩丼の大盛りが食えると思ってるのか。
やっぱ松屋の客はキチガイ多いわ。
焼き置きはHBとチキンで手一杯ですよ
その手のバカ多いよな。ライス大盛券だけで定食出てくると思ってるやつ何人も見てきたわ。
トンテキとチキンとか鉄板崩壊だわ…
豚定もなんかかわるらしいし…
55 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 09:07:44.77
セット券で牛メシ付いてくると思ってる基地もいる
なんで単品より安いと思えるのかが不思議
56 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 15:54:39.17
>>43 これ守れるかな・・・・注文殺到したらどうする?
57 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 16:46:20.00
まっとうな客は2割だけであとは
58 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 17:12:47.66
商品提供時、
客「あの、ここじゃなくて、弁当なんですけど…」
激混雑時
客「領収書一枚にまとめてください」
59 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 17:30:06.66
>>56 解凍36時間、両面焼4分。
オールタイム無制限に販売なんて絶対無理!
確か2年くらい前の豚テキは夕方深夜限定だった。
時間帯ごとに販売数限定するしかないかと…移動なんて煩わしいことしたらパニック!
今回の豚テキなんて大量発注して配送されたら
一気に全部冷蔵解凍やっとかないと
とても間に合わないレベルなのに何常温ダメ流水ダメとか言ってだろ
終わるぞ今回・・
弁当のボタンが見えない、押せないバカ
高額紙幣は別の券売機とお札投入口に書いてあるのにキレ気味で入らねーぞ両替しろと騒ぐバカ
自動ドアを開けられずにキレるバカ
普通の客の方が多いんだけど基地外の印象が強すぎて客が全員基地外に思えてくるからこま・・・らないな
入ってくる豚、全員屠殺処分になればいいのに
などとどうしようもない不良クソバイトが吠えております
オラ、チゲよくかき混ぜてから提供しろよアホバイトwwww
64 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 09:55:52.01
>>62 どうしようもない不良なのはお前ら客のほうやろ
クソ豚氏ね
65 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 09:59:25.84
>>64 客にオマンマ喰わせてもらってる分際でよくそんなことがほざけるな。
あぁ? とっととクビになれやクソバイトwwwww
67 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 13:07:27.89
>>66 お前らに食わせてもらってるわけちゃうわい
それよかもっと人間らしく行動せぇや!クソ豚wwwww
68 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 15:53:19.11
本部の社員にピーク回させたい
ピークに入らせても普段俺らが回してる人数より3人くらい多く入店して余裕だったとかほざくぞ奴らはw
AMでさえピーク時に入店されたらろくに回らないのに
本部の社員とか想像するだけで寒気がする
71 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 22:47:57.76
豚テキが恐怖なので辞めました。みんなゴメンな。
トマトチキン出すぎで既にパンク状態なんだけど。トンテキ...
なにが始まるんです?
74 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 05:46:17.62
ピーク時日本語話せないやつら全部消し飛ばしたい 場所柄外人結構くるがろくに会話にならんしすぐ定食大盛券で飯食おうとするし席汚すし はぁ鬱や
75 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 06:12:11.81
チンゲ連呼するアホって普段から食ってるの?
マジきもいんですけど…
今トンテキとか導入されたらもうバックとか破綻するわ
休憩回さなくて良い、補充しなくて良いとかならわかるんだけどさあ
まあ現場の実態知らない机上の空論だけで店舗運営()してる本部の事だからなんとかなる、できないのは現場のせいなんだろうけどさ
おら、チンゲカルビはよ発表しろやクソバイトwww
よしよし俺のチンゲいれたチゲ出してやるから豚は屠殺場へ行こうな
79 :
↑ :2012/11/20(火) 07:52:00.06
偽計業務妨害wwww
松屋法務部に通報しておいた。
80 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 09:42:57.53
そんなものがマトモに機能してると思ってる辺りが笑える
今日煮た牛スライスにすげー量の軟骨のような硬い部分があったんだけど
もうだめだなこれ
82 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 11:23:58.62
>>81 それ提供したらクレーム必須だぞ。客とトラブルぞ。
廃棄廃棄!
83 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 11:24:50.31
必須→必至(かならずそうなる)
うちの店代曰く牛バラの肉質はほとんど変わってないよ(キリッ
らしいけど明らかに劣化してんのあるだろうに
(見た感じ牛バラっていうよりどっかバラ以外の酷い部分のような固いとこ)
目が曇ってんのか食ったことが無いのかどっちだろうねえ
85 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 11:36:12.76
トンテキ地獄が・・・は じ ま る の か
86 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 12:31:26.13
それが終わる前に、チゲ池地獄と…
チゲ地獄だけじゃなく冬場の豚汁地獄 定食多数による野菜地獄
これから始まる豚テキ地獄加えてチキントマト続行中
去年よりやばそうだなおい。。
88 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 14:42:33.84
そして、とどめは角切(中落)ステーキ…
ホント辞めてよかった
90 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 15:22:28.00
トマトチキンガーリックの注文がトマト
今日の昼は注文ゼロだった
チンゲカルビ早く食わせろ
自分の股間からむしってカルビに載せとけよ
93 :
↑:2012/11/20(火) 22:48:46.29
四つん這いなって、満面の笑みで「カモン!」とか言ってそう
こいついつもいつも飽きないな
そんなに暇なのか
いつもっていうのもそうだけど、それ以上にいつまでってほうが気になる。
こいつはいったい何年、このスレに粘着してるしてるんだ?
余程松屋で精神的にやられてしまったんだろうな
豚や頭の弱い社員の相手してたら病んでくるのも仕方ないが
はやくチゲカルビ発表しろよ腐れバイト
98 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 10:51:34.99
きのう難波の松屋に行ったけど、隣りに座った兄ちゃん詐欺師みたいな
人だったわ。松屋でカレー食ってるくせに、1億8千万動かせや〜
とかオレが5千万おまえが5千万とか電話で大声でしゃべってた。
なんやったんだろ。食べながら店員、通報せ〜よって思った。いかにも
怪しそうだった
店内で食べるとき割り箸くれっていってくる奴いるけど、
今日深夜で全部弁当容器で出せっていってくる奴がいた。
潔癖症は外食すんなよ
それって味噌汁どうしたの?
味噌カップに入れて出したよ
イレギュラーとして対応していいの?
そういう我侭タイプの客の要望 実際にあったら困るから参考までに
弁当容器で全部出させて、持参したレジ袋に入れて味噌汁も持ち帰りするわ。
ありがとう教えてくれて、クソバイト共。
105 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:16:00.45
豚テキ解凍、何枚してる?
バキュームフェラしてる
107 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:29:08.55
あのー・・・
自分色々事情がありまして昼間の仕事だけではお金が足りなくて、深夜の松屋バイトやってみたいんですよ・・・ ADHDの自分ではキツいですかね・・・?
昼間の仕事は何をしてるのかね?
109 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:39:46.21
107です・・・
定期清掃の仕事をしています・・・
宜しくえねがいします。
>>105 青パット20枚近くやっといたけど
発注数がそれをはるかに上回り
入りきれず冷凍になったままのが大量
外販やってる店舗なんて圧迫率やばくて
他の食材もやべーぞ本部
>>102 どう考えてもアウトだろ
どうしてもっていうなら弁当扱いにするから好きに店内で食べてください、味噌汁はつきませんって返すところ
>>107 深夜ならいけるかもしれないからやってみるといいよ。
昼間とかは失礼だけど無理かも。
113 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 22:13:15.27
解凍解凍解凍さっさと解凍!
114 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 00:18:02.62
松屋のバイトあるある
・制服が超ダサいので、私服になるとバイトの女がかわいく見える
・厨房や食材が汚いので食べる気がしなくなる
・客が食券を買ったものが厨房にあるモニターに表示される時に鳴る音が空耳で聞こえる
松屋西日暮里店で先ほど12:11頃に店員が蛍光色緑で眼鏡をかけたスポーツ刈り、中肉くらいの男に恐喝されていたぞ
もちろん24したが犯人は西日暮里駅方面に逃げた
店員も大変だな…あんなチンピラの相手しなきゃならんとは
あ、蛍光色緑のダウンジャケットな
うん、まあそんな報告どうでもいいんだけど
なんで客がバイトスレに居るんですかね
すまん、もう一個のスレだったわww(ゝω・)てへぺろ☆
行くのダルい
携帯の電源切って二度寝すっか
練習用なる豚テキ食ったんだが
解凍状態によりけりだが
マニュアル通りの焼き時間だと赤み残ったままになりそうだなあ
豚テキは片面まず焼いたらペティナイフでもう切っちゃってから
片面焼いたほうが赤み残らないからオススメ
チンゲカルビそろそろ発表しようぜ?
123 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 08:23:37.41
トマトチキンガーリック定食たのんだら15分ぐらい待たされて店員呼んで「まだ?」と聞いたところ「あと10分ほどかかる」と言われた。
特別混んでるわけでもないし何よりそんなにかかるならそっちから言ってこいと思った。
しかし定食ごときで切れるのもダサいので無言で店を出た。
2度と行きません。
>>123 恥ずかしい奴だな。
何も言わず金をドブに捨てる行為のほうが恥ずべき行為なんだがな。
>>123 25分はやばいね通常生肉からでも普通は7〜8分ってとこだけど
片手間に焼くことすら出来ないほど忙しいか
その店員がレベル低すぎるかどっちかかな?
ちなみに1人?
生肉レンジアップ1分程度(レンジの火力により若干変動)
鉄板焼き片面1分40秒の2回
焼き置き0の場合
全くオーダー入ってなくても一応これだけは最低かかるから
最後に再レンジアップ再び1分程度(レンジ性能依存)
(これは焼き置きだけだったか忘れたけど)
25分かかってるのは1人回しでとても回ってないレベルだと
思うけどどうなんだろうね
2人以上なら話にならない
128 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 09:01:08.93
>>102 弁当を店内で食べるのは、確かOKだったはずだけど
既に出てる屑みたいなやつを防ぐためだろうけど
味噌汁はお椀で出す決まりだったはず
古いマニュアルかも知れないから、確認してみて?
で、MKCの知恵袋にでも上げといてww
129 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 12:50:05.28
>>120 赤身が残ると「焼きなおして」て言われそうだw
130 :
1:2012/11/22(木) 13:18:59.07
不況の影響で、深夜の社会人バイト(昼間は正社員)最近多いよ。
以前は断ってたのが、去年あたりから方針かえたんだよね。
やるんなら歓楽街の店は煩わしい客多いから避けた方がいいよ。副業なら、ビジネス街や郊外型店舗がいい。
131 :
1:2012/11/22(木) 13:26:10.43
132 :
1:2012/11/22(木) 15:53:27.47
弁当のまとめ買や大量予約に逢うと、その後がつらくなっちゃうんだよね。
店内のお客さんだと、ほぼ注文の数だけ「顔と姿」があるから、長時間待ちの納得してもらいやすいんだけど、弁当には注文数だけの人の姿がないから、後続客が「空いてるのに何で遅いだ!」ってなっちゃうんだよね。
弁当と言えば、予約もなしにW定食10丁注文しておいて急いでるからとか抜かすホストの下っぱみたいのが昔はよくきたわ
深夜で一人回しの時に弁当大量注文入ると泣けてくる
そういう時に限ってゾロゾロと客が入ってくるから発狂しそうになる
135 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 19:11:16.11
俺は弁当の大量注文入った時はその場空いてても時間もらうようにしてる。
場所柄いつ突発入客あるかわからんからね。
質問なんだけどこの前バイトの面接して落ちたんだけど同じ市内の違う店舗にも情報とか言ってんの?
バイトの情報サイト見たら他の店舗は募集してたけど今回落ちたとこはどこにも募集載ってなかった。もう人足りてるから落ちたんかな?
時給いいからここがいいんだけどどうなんだろう
137 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 20:10:09.23
トンテキ時間かかる〜!助けて!!!
トンテキ、どんなに空いてても時間掛かるって確認しなきゃならないらしい
>>136 松屋で落ちる理由なんて
・希望する曜日、時間帯で人が足りてる、余ってる
・糞みたいな日数、曜日、時間しか入れない
・日本語怪しい、コミュ障、不潔
・今までの経験からこいつはすぐ辞めそうだし落とす
大抵これのどれか
松屋は8-17 17-22 22-8の3時間帯が基準になってるからある程度それに沿ったスケジュール出せない奴は入る所がない
ただし店舗によっては特殊な時間帯に入れる人を求めている事もあるので例外はある
んで落とされて別の店舗受けたいって事みたいだけど
どこそこの誰それがこの店舗受けたけど不採用にしましたっていう情報自体は採用情報として本部とやり取りはしているが
近隣店舗にその情報を流すという事はないし、その店の所属メンバーにも面接きたらしいけど落とされた程度の情報しか流れない
ただし所在地の近い店舗の場合、店長や社員が兼任している事も珍しくないので
別の店舗受けに行ったらこの間と同じ人に面接されて即終了って可能性がないとも言い切れない
更にいうと時給の良い店舗ってのは大抵クッソ忙しい
それこそ人が何人か殺せる程度には憎悪がみなぎってくるので店舗選びは計画的に
これから入る人気をつけてトンテキマニュアル通りだと赤身が残るという罠。
本部はいい加減にしてほしい。
おそらくクレームいっぱいくるだろうな、提供もかなり待ってもらうし。
ネギ塩丼セットとかまだやってんの?
たまたまHP見てたらまだあって存在を思い出した。
>>141 一応あるはずPOSレジにあるけど
特盛トッピング牛めし系と同じで
券売機に無いかもしれないメニューってとこじゃない?
やっぱ最初の一切れが生っぽかったのは気のせいじゃなかったんだな
きっちり解凍し切れてるやつ焼かないとクレーム確実なレベルだぞ
144 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 09:41:29.92
139の補足じゃないけど
兼任の店長だった場合、受けた店舗以外で人がたりないときは
こっちの店なら…って、人が足りない方の店舗を紹介するはずだし
エリアで人が足りない場合、他の店舗の店長に話したりするから
純粋に不採用の確率が高いかもよ
145 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 10:14:56.74
トンテキの焼き置きはしていいの?
旅行行ってたマニュアル読んでない。
146 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 10:19:40.10
>>145 絶対ダメ
ちょっと冷めただけですぐ硬くなる超クズ肉ゆえ…
147 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 11:18:50.34
やっぱりクズ肉だよな、あれ。
いやー、実際お客でよく食べに行ってるだけだけど現場の人って大変なんだな。
なんも考えないで注文してるけど・・
確かにいつも混んでる駅前店なんかで回してる店は無駄な動きしてる人いないもんなぁ
149 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 11:41:19.49
>>148 客は書き込むなヴォケ!
毎度おおきにっ!
便座拭いておけよクソバイト
チンゲカルビクーポン100円引き早く始めろよウンコタレバイト
154 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 14:56:34.54
松屋のバイトあるある
・ヘラで肉がなかなか切れない
・牛めし1個を電話予約する奴がいる
・持ち帰り用のフタがなかなか閉まらない
あー土曜深夜から多分1人回し豚テキやらんといけない
クレームにならなきゃいいけど
今から胃が痛くなりそうだ
156 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 16:30:00.79
トンテキ時間が掛かるだけで特別面倒くさいってわけでもないな。
ここ4年続けたけどもう辞めます
おい本部、いい加減にしてくれ。
時間かかるってだけで充分めんどうだろ
焼き牛めしがペラペラクソ肉から牛定の肉になって焼きやすくなった
松屋のあるある
・社員の喫煙、ギャンブル、遅刻率が高い。
・女性社員はほとんど続かない。
・ネギ玉の半熟卵が割れたらビビンダレでごまかす。
・中間締めの棚卸は数えない。
>>160 ありがとう。
もう飲食店は絶対やらないよ。
焼き過ぎ気味の豚バラ定と牛定見間違えたわ
前給ってどうやって登録すればいいんでしょうか?
店舗で前給に登録してる人がいなくて、SMとかメンバーも登録方法を知らない人ばかりで困っています。
お金が無いことを悟られたくないので、SMに前給の登録を調べてくれと聞きにくいから、ここで聞きました。
166 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 02:52:06.40
トンテキ1つ出すには五分かかるよな?
チキンもあるし死にてえ 五時から一人回しだしパニクりそう
5分ってすべての工程を完璧にこなした理論値だろ
それに2分2分じゃ結構赤身が残るからヤバい
実際は10分弱って所
ヘラで押し付けて広げれば2分で赤身なくなるとか言ってるけどそういう問題じゃないっつーの
168 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 03:01:14.28
もっと安く提供して下さい。
トンテキは片面焼いたら裏返して5等分してるそのほうが早いとおもうよ
マニュアルなんか糞食らえだぜ
トンテキマニュアル通りやってたら絶対赤身のこるんだけど…
水入れて蒸しちまえ
ステーキカバーだか取って水分飛ばしてはいお待たせしました
もう先にトンテキ肉レンチンしとこうぜ
こっちは全然マニュアル守ってない。
半解凍のを焼くので肉が硬くなる。
今のところ硬い苦情4件あった。
ちゃんとマニュアル通り提供しろよ。
返品するぞクソバイト
チンゲカルビはよ
176 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 23:25:44.90
自分のチンゲむしって食ってろよ豚
なんなら俺のをふりかけといてやろうか?
俺のチンゲおごってやるよ^^
特製ホワイトソースもかけるかい^^
ところでフィロソフィ?とかいうのを読んでレポート書けって言われたんだけど
研修ですか?あるいは仕事?時間つけていいんですよねって社員に言ったら
こいつバカなのって感じで鼻で笑いながら皆時間つけずにやってるんだけど?って返されたわ
研修ならそれ相応の時間取ってやらせるべきだし、仕事や作業だと言うなら勤務時間の中にその時間を作るべきだろ
昼と夕方入ってるから早めにきてとか少し残ってとか無理だし、休みにしてる日は予定もあるからくるとか無理だし
何より時間もつかないのに事務所に行ってレポート書く気になんてならないし
これって俺おかしくないよな?
あまりにも平然とドヤ顔で社員に返されたから不安になった
179 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 09:52:19.16
>>178 いわゆるサビ残の一種だな。「立派なメンバー」たらんとすればレポートを心を込めて書くのだ!
話は変わるが豚テキが硬いのでクレームになってる。マニュアル守れ!
>>178 入店中に暇なとき見つけて書けばいいよ
入客少ないときに他のメンバーに言えば大丈夫だろ
チキトマ売れなくなったしトンテキ時間かかるし末屋〜
チキンと豚テキと鉄板オンリーでの2時間3万はかなりしんどいわ
2人回しだしなあ・・おまけに配送地獄だった
いよいよ明日チンゲカルビ発表か、胸が踊るな。
深夜2時間3万とか何の苦行だよ
187 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 11:48:25.38
マニュアル通りやってたら赤み残りまくりの肉しか出せないよ
腹壊したくなかったら大人しく待っとけ!クソブタwww
188 :
↑ :2012/11/26(月) 12:59:27.38
素っ裸になって鉄板に横になれよクソバイト
あんまり話題に出ないからわかんないんだけど
各時間帯での1時間の最大の売り上げって何人でいくらとか記録あるのかな?
深夜23000(新人いてたまたま3人)昼30000(3人)なら見たことがあるんだが
5~6人いた場合単純に↑の2倍とか出るの?
190 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 13:44:16.12
カレーが冷めとるやんけ!ボケ!
熱々を出さんかい!今度は店内で大声出すぞ
チンゲカルビまだかよぉぉおおおおおおおおおおおおお
大盛の笑顔見せろよクソバイト
193 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 15:36:25.72
194 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 15:39:12.32
チゲカルビ喰いたくなったから、豆腐とチゲの素近くのスーパーで買って調理しろよクソバイト
メンバーか全く見に覚えないクレームが連発してるらしくて次にクレーム出たらその時間帯全員反省文とか言われてワロタンゴ
言いがかりみたいなクレームも多いし全く関係ないクレームなら反省文なんてガン無視するわ
それでクビって言われるならそれでいいw
198 :
↑ :2012/11/26(月) 20:11:09.74
お前は手書き反省文原稿用紙5枚な
>>197 肉の焼きすぎでカチカチというのが一番多い
200 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 23:19:27.01
>>197 ガンガレ〜
クレーマー豚に負けるなよ〜
トンテキまだ改善されんのか。何分焼かす気だ。
本部はどうやってあのマニュアルを作ったのか知りたいわ。
確かに、最近言いがかりみたいなクレーム増えてるよね。
イラっとする前に、何か見てて悲しくなる。
日本人も底辺の俺ら含めて、モラル低下してんのかもね。
クソバイトのせいで調理に安定感ないかならな。
焼き物を下手くそばいtにやらせると糞不味くなる。
トンテキなんて事前にレンジでチンして赤身ない状態で両面1分ずつ焼けばオケ
逆に面倒だろそれ
10分待たせてでも鉄板の上置いとくほうがいい
206 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 13:54:39.12
池袋サンシャインの売り上げがトップらしい 日商60万とか
時給1000円ってことは相当やばいくらいの忙しさなんだろうなあ
研修中ですら900円とか地方じゃありえないな
208 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 14:40:36.53
いただきます位言えよ
クソ客
209 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 14:43:28.36
あまりに態度が悪い奴いたから
ソイツが朝一人の時草野球チーム全員で行ってやったwwwwww
>>207 田舎じゃキャプテンでやっと900円だもんな
>>208 いらっしゃいませご主人様って言いながら尻穴差し出せよクソバイト
チンゲはいつになったら売りだすんだ?
経営者無能なのか?客単価アップのチャンスなんだぜ?
豚汁・カレーは特に冷めやすいから注意な!
豚敵とチキンだけでもきついのに
今チゲ出たら現場死ぬわ
思いっきり劣化した焼き牛めし何とかしろよクソバイト。
油だらけじゃねーかよ。ウンコタレ。
216 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 23:54:16.73
217 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 23:57:14.09
>>70 回らないんじゃなくて回さない、な。
バイトどもに楽をさせない、バイトが100%の力で働くように調整して手を抜く、
それが出来て初めてAMだから。
>>189 俺の経験だと8万くらいかな
何人居たかなんて覚えてない。
220 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 00:52:54.41
松屋あるある
・ロードサイド型ドライブスルー併設店舗でインカムは必要なくて直接注文すればいいと思う
・昼のシフトの人は深夜のシフトは暇で楽だと思っている
・自分に優しく他人に厳しい先輩が多い
>>218 調理ポジションに陣取ってるくせにクイックすらロクに出せないせいで何度ダダはまりさせられたことか
行列見た瞬間帰る客続出してたくらいだぞ
焼き牛めしが牛定肉になって焼きやすくなったけどうまからダレのせいでゴミメニュー化一直線だな
全く剥がせないクソみたいな前の肉よりは作るがわとしては楽だが
つーか焼き牛めしとか食うくらいならチカラメシ行けよって思う
来月6日チゲ全店導入
いまは実験店舗にて試験中
12月後半スケ全×決定
224 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 09:33:17.82
>>222 同意だ!うまからダレ使うな!うまから豚定があるだろうが!
こうして客が逃げていく。別にいいけどねバイトだしw
しっかり味付けるためとか言いつつ
どっちも鉄板時10ccとか大盛だと明らかに絡まりきれてないレベル
226 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 14:39:51.33
松屋の味噌汁うますぎてヤバい
つうか、牛定の肉に旨辛ダレは明らかに肉を不味くしてるよな。
旨辛かけるぐらいなら、バーベキューダレかけた方がよっぽどマシ。
おい、チンゲカルビ何時になったら喰えるんだよ。
何とかしろよ。
>>230 去年の経験者からの記憶
@豆腐一丁丸々使用且つ16等分
A牛煮
Bねっとりしたチゲダレといわれるもの
Cキムチ
入れる順番忘れた
と結構手間隙かかるもの
↑スタッキングだけね
んでオーダー入ったら味噌一杯入れてレンジアップしてネギ入れて終わり
233 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 23:25:16.84
チゲチゲ言ってるのは韓国人だけだから無視しとこう
234 :
↑ :2012/11/28(水) 23:35:38.19
チゲのジップロックコンテナ20個スタックしろ。
チンゲとクソバイトと名前欄矢印あぼーんするだけで随分静かなスレになるんだな
今日の深夜相方の社員が使えなさすぎて困る
ティンゲカルビ早く食わせろよウンコタレバイト
237 :
FROM名無しさan:2012/11/29(木) 11:29:23.81
そういえばチゲ、辛かったのかなんだか知らないけど
水入れて薄めた挙げ句、ほとんど残していったアホな客がいたっけ…
とアホアホバイトが吠えております。
天王町の若い女のバイト
接客適当すぎる
男の店員はちゃんと豚テキは飯の量大盛りにできるって自分から言うのに、
こいつはこっちが言わないと対応しない。ダメじゃんそれじゃ
知らない人どうするんですか
客はバイトスレくんな
そもそも大盛無料終わってたとかじゃねーのか
241 :
↑ :2012/11/29(木) 23:23:58.53
言ったら対応してるんだから大盛り期間中だろwwwww
脳湧いてるのか?クソバイトwwwwww
あー、あぼーんですっきりしたわー^^
おかわり自由の店に行けばいい
てか何で店舗ごとに勝手が違うのやら
複数店応援行く身だと訳わからん
何でババアにケチつけられなきゃならんのだ
もう辞めてやる
今の状態でチゲ始まるとか終わってるな
就職決まって年末で辞める予定だからちょっと多めに入ろうかと思ったけど全×余裕だわ
実はお金もらえなくなって涙目なんだろ。
無理するなよw
今日チソゲカルビ発表だな。胸が熱くなるな。
学生だったら可能だろうけど全xとか普通許されなくね?
いや、俺はするけど。
249 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 13:04:42.06
俺も全部×にしといた。泣きつかれてもシラネw
最近また変なとろろが混じってるんだが
前に中止になった時と同じで,粘り気が全然無い
解凍しすぎとかじゃないの?
所詮バイトの全×に許す許されるなんか存在しない
忠誠誓ってる社員様とは違うから入る義務も義理もない
じゃあ俺は週6で入れて稼ぎ氏んでくるわノシ
来年生きてたら会おうぜ
うむ、頑張ってチンゲカルビ生産してください
>>252 理屈で言えばそうだけど人手足りないエリアでは
xいくつ書こうが勝手に入れられてしまうんだよね・・
労働基準法第二条 労働条件の決定
労働条件は、労働者と使用者が、対等の立場において決定すべきものである。
第五条 強制労働の禁止
使用者は、暴行、脅迫、監禁その他精神又は身体の自由を不当に拘束する手段によつて、労働者の意思に反して労働を強制してはならない。
言うまでも無い事だが入りません、入れませんと言った以上勝手にスケジュールに組み込まれていようが入る必要はない
入らない意思を伝えても入店を強要されるならホイッスルないし労基署に駆け込むのをオススメする
ただ、ホイッスルしても該当社員が移動させられるだけで根本的な解決にならない事も多いと聞くのでそこは判断に任せる
ある程度の手順踏んで確実な証拠持って労基署に行くのが間違いない
そしてそれらの行動を取った際に不当な解雇や減給、嫌がらせを受けるような事があれば労働審判にまで持ち込んで構わない
ホイッスルや労基署への通報、労働審判への手順とかは面倒だから自分で調べろ
チゲが面倒だから休むってイカれてるよwwwwww
実際今の状態でチゲとか始まったら店回らんしな
鳥ハンバーグとかいうのも控えてるみたいだし、回させたくないとしか思えない
別に時給良いわけでもないから時給に見あってない仕事要求されたらそりゃお断りするわ
チゲだけが理由で休みにするとか本気で考えてるならおめでたいな
うちの店は長い人達ほどもう無理だから休む、減らす、辞めるって言ってるよ
てか社員足りてない、過酷な労働強いるせいでバイトは逃げてる状態なのにガンガン新店オープンとか経営陣は能無ししか居ないのかね
人件費は削れ、人時は出せ、クレームゼロとか同時に満たせる訳のない寝言ばかりだし
売上落ちるとすぐ店のせいにしてるけど、ゴミ同然の食材使って客が逃げてるとか人件費削ってるせいで客が寄り付かなくなってるとか考えたこと無いんだろうか
オペレーションの改悪だけして仕事してますアピールしてる能無しはここでバイト叩くのに忙しいんでしたっけw
便所に落書き書き込んでないで、松屋で働いてコンテナの一つでも多く積み上げてこいや
261 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 14:20:59.49
食材の劣化がハンパない
食材の質って数年前に比べると人間用の食材から家畜用の餌くらいまでランク落ちてるよな
利益出ないから食材のコスト落としたら更に売上落ちて負のスパイラル
今更食材の質を戻した所で来なくなった客は戻ってこないが
本部の人達根性が足りないからとか、気持ちで負けるなとか思ってそうだ。
うへぇ・・・俺そろそろ調理初めてやるのに新メニュー出るのかよ・・・
鉄板とか一度も触った事ないのに
あ
新メニュー出るだけで休むとか
耐性悪すぎるクソパイトだな
267 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 12:28:55.67
ただの新メニューじゃなくって
今のメニュー構成の上のチゲだから、すごい同意するわ。。。
去年はレベル2以下での大量のチゲ野菜豚汁コンボだったけど
今年はこれに加えてチキンやら豚テキやらを含めてだからなあ
新人いじめにしかならんわ
269 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 19:18:03.73
最近オッサンのアルバイトが増えてきたんだけど
リストラされた人なのかなあ?
だろうな。
そのうちリストラ組とかでバイト枠も埋まって
学生でやりたい奴も入れなくなりそうだな。
耐性悪い学生クソバイトよりもリストラバイト
のほうを採用したほうが店もいいだろうから。
271 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 13:35:44.09
勤め先がないリストラバイトの方が多少対応が酷くても、簡単に辞める学生バイトやフリーターより、辞めないだろうからね
272 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 13:55:59.70
2年間松屋でバイトしてきた。
今月で辞める俺にねぎらいの一言をくれ。
週1の休みって義務無かったっけ?
なーんか休みなさそうなシフト組まれてんだけど違反にならんのかこれ
近くにチカラめしできねーかな
そうしたら暇になるのに
昨日の牛定肉が最高に剥がしやすかった
牛定は肉によって出来が雲泥の差
店回すのに余裕ができる→人件費減らす→古参頑張って回す→回せると思った店長が人件費減らす→松屋命の古参が必死で回す→この売り上げならこの人数で回せると勘違いした本部がさらに人件費減らす指示→古参辞める→店に残された新人にアホみたいな作業量が押し付けられる
278 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 12:59:07.64
人件費を削ることに必死で、バイトを育てることを忘れてるんだから、質が下がって、客が減る
材料費を削ることに必死で、品質を維持することを忘れるから、質が下がって客が離れる
このふたつの無限ループが、今の松屋
売上落ちすぎて人件費と材料費削らないと大赤字だもんな
そりゃ必要経費のペーパータオルもハンドタオルにするわ
衛生面終わってるからいつ問題起きてもおかしくないぞ
バイト育てる余裕のない店ってどうよ。
フィロソフィとかいうのも書いてあることは立派だし、就職とかしたならどこでも考えなきゃいけない事書いてあるとは思うけど、バイトに読ませて感想書けとか無駄すぎるだろ。
松屋自由が丘は全員解雇だって。
285 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 23:20:59.71
うつになりましたよ。
/ヽ∩
/ .|二二|━━┯━━┓ ジャーン
/ / ´_ゝ / ̄\ .┃ ジャーン
| つ─○ .| ┃ ジャーン…
| /| | \_/ ┃
// | |
U .U
全員解雇はいいけど他店舗のメンバーが応援に行くんだろうなぁ
この際一度本部の人間が自由が丘で働けばいいのに
バイト同士仲が良すぎるのもあかんな。
程よい距離感、プライベートでは関わらず...
288 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 04:40:34.06
ていうか、おにゃのこ店員とプリクラ撮りたい…
チンゲカルビ喰ったら巨乳クソバイトとプリクラさせる
サービスやれクソバイト。
自由が丘視察オフを開催いたします
明日行こ
蕎麦、プレート、コンビ、鉄板ステーキハンバーグ
これ勝てる面倒なメニュー出た?
293 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 16:28:57.65
牛丼チェーンに食べに行ったけど、
日本語まともにしゃべれない外国人が一人で働いてた。
おまいら自由が丘みたいな結束感はないのか!
もっと支え合え!
自由が丘の女店員なかなかいいね。
ハァハァ
牛丼汁抜きって注文したのにご飯がバッチリ汁吸ってた。
しっかりして欲しい
ここバイトスレなんで
なんで、何?
最後までハッキリ言え
うちの店舗試飲用のメッツコーラ持ち帰りまくりんぐwwww
今すぐお茶提供やめてくれ
明らかに人足りない+厨房狭いから飯時なんかお茶切れする
更にチキントマト豚汁トンテキチゲとオペ面倒なメニュー続いてるのにお茶とか現場を殺す気かよ…てかマワラネーヨ
お茶デフォでいい加減出せよ。ウンコタレが。
>>299 松屋法務部に通報しておいた。
窃盗な。
すき家は牛丼値下げすると他メニュー止めるのにな。
頭狂ってるよ本部は。
チンゲ沢山スタックしとけよくそばいと
305 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 11:03:50.00
深夜の某松屋ででアルバイト始めたけど 松屋の深夜のアルバイトってかわっとる。
松屋の常識 世間の非常識。 深夜2名体制で各自休憩時間120分の指示のお店 地方の4車線の国道沿いの店 22−8
22時上がりの高校生に怒鳴る、パワハラ。
夕方が忙しくて 洗物 各種セット 調理の補充がないととたんに不機嫌になる。
深夜の休憩で空打ちが常識
トレーニーとコンビのときは新人の自分はしっかり取れるようにしてくれるがベテランは1時間ぐらい空打ち状態
ヘルプの人とか慣れてない人とコンビのときに まともに休憩取ろうとしたら怒鳴られた。
深夜って 睡眠不規則の生活+忙しい+新人といっしょだと作業が進まない=休憩取れない
そんな状態だと不機嫌になるのはまあ理解できる(ファミレスで新店オープンで忙しいのは経験済み)
でもこれって新人の俺も休憩空打ちしろよってことだよね
忙しいのはわかる。 休憩20分ぐらいでも我慢できる。
しかし 休憩空打ちの時間数が異常だよ。多少の空打ちじゃなくてがっつり空打ちだもの。
怒鳴られたら怒鳴り返せ。
空撃ちなんてしなくていいよ。普通に切れればいい。
空打ちって打ってるだけで休憩中も作業してるアレだよね
なんかどこの店舗でもありそうなんだけどね
社員は遅いだけだとか言うことが多いけど
実際全てのメンバーが能力同じなわけがないんだが
休憩入れた上で全てをこなさせようとする非常識根性がどうもなあ
(これ理由で辞めてく人だって少なくなさそうな気がするけど)
何かあったら直ぐにホイッスルにテレフォンだ。
わかったかな。高校生バイト君。
チンゲカルビ注文したらチゲの素が底で固まってたぞ。
ちゃんとかき混ぜてから提供しろよクソバイト。
カレー注文したら冷水とお茶両方必ず出せよクソバイト。
うちもそんなんだわ。
昼のCPあたりに作業終わらないなら休憩押して作業してとか言われる。
別に作業終わらないなら10分くらい自主的に残業したり休憩中に作業したりしてもいいよ。みんな頑張ってるよ。
空打ちが当然みたいな空気は異常だぞ。
大学帰りにみんなでトンテキ頼んだら遅い遅い!
一人5分はかかったぞ
313 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 14:02:59.03
チゲwww在姦米軍の残飯煮をメニューとかwwwwwww
ふざけんな殺しにきてんだろ
豚汁チキントンキチガイまでは許す
お茶出しときて更に残飯起源汁とか休憩空打ち前提だろ
早出1時間残業2時間当たり前
さあ地獄の始まるです
314 :
↑ :2012/12/06(木) 14:08:20.08
お前みたいなゴミはとっとと辞めろ
>>308 ホイッスルってなん?
どうでもいいけど鳥豚豚汁継続にチゲに茶のひどい回しイジメニューのせいでレベル7、6が切れて辞めた
レベル8もぶち切れてリアルに店が回らなくなったはwwwwwww
>>316時間かかるなら一言言って欲しい。
みんなイライラしてた
>>317 聞く事になってるが
でも大カバーでやればそんな待たないだろ
>>315 社員とか店舗の悪行を本部に通報できるシステムの事
匿名可能かどうかは覚えてない
トンテキとか調理手順通りに「最速で」作って5分
しかしその通りにやると赤身が残るから+1分ずつは焼くメニュー
他のオーダーの兼ね合いもあるからトンテキは最低10分弱かかるメニューだから覚えとけ
時間かかるの嫌ならもう選ぶな
言ってるが?
10分弱はかかりますって言って急いでるとか言われたら他のメニューへの変更薦めてるわ
少なくともうちの店はトンテキ遅いとかいう事前対処可能なクレームはきてないしな
トンテキ片面焼いて返した後水ぶっかけるよう変更になったぞ、これで少しは早く出来るんじゃね
うちじゃ深夜だけどほぼ常連ばっかりだから
時間かかるの理解してくれてんのかトンテキできれられた事はないな
蒸し焼きとか初日からやってるわ
お茶がどうとか言ってる人いるけど
うちの店舗はお茶メインになるとやかん2つ使ってでも
出してるんだが他店舗違うの?
(勿論補充忘れるとやばいことになるけどさ)
>>324 その補充が間に合わないwwwww
はっきりいって大半の客様は半分以上残すし水ちょうだいと言われ二度手間
むしろ水要求の方が多い
混雑時だろうがお客様には関係ないからフロントが新人とかだと崩壊する
あと茶渋が無駄について漂白剤が余計に消費されるしその漂白作業で更に要求な時間を取られデススパイラル
朝定の海苔くらい無駄
9割が未開封で残してる
完全にゴミが増えるだけ
お茶で客単価アップ(笑)とか言う前にこういう無駄な所削れよ
326 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 19:31:35.43
来週で辞めるよwさらば
水出してお茶って言われる割合とお茶出して水って言われる割合考えたら年中水で良いよな
お茶で客単価アップとか理屈がわからんわ
チンゲカルビの俺にお茶出すって嫌がらせかよ?クソバイトよ。
ホイッスルいみねーよ
あれ結局松屋社員がやってるからもみ消す方向に持っていくから
嫌なら辞めたほうがいいと思う
330 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 21:19:05.66
お茶出すようになってから客が減って嬉しいwwwwww
水出せクレーム多くてそれから常連減りまくりwww本部ざまぁぁぁぁぁぁ
暖房も始まってチゲとか熱いメニューばかり出る季節に熱いお茶出すのは客には嫌がらせにしかなってないのに気付け
北海道や東北ならわからんけど特別寒い日でもお茶飲んでる客少なかったのに「熱い」お茶強制とかバカなの?
水も出すからコップ出もて余計な作業1,8倍wwwwwwww
今日だけでチゲ頼んだ客が水出せクレーム何件だと思って
12時だいにそれやられて時責とお茶出した接客担当捕まえて離さないクレーマーがヤバかった
混んでるのわかってるのに意図的に解放しないひどいクレーマー
そんななか1人回しで15000円突破ありがとうございましたしにます
殺意がわいたさっさと24なりすればいいのに
朝からロングでしたオヤスミ
明日もだよこのまま寝たら起きたくない
331 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 21:24:10.71
1時間で30分位1人回しで15000円ね
憑かれすぎて眠いのにねれらない
>>315 回らないくらい店がやばくなったら
どれか売り切れにした方が良いんじゃないかな。
>>330 つーかチンゲの客には水提供しとけよ学習障害かよwwww
334 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 22:43:27.63
チンゲは発売1週間のご飯大盛特盛無料サービスなし?
バックれだけはかんべんな
おかげでシフト時間より残業時間多いとかわらた
残業代出さないなら休憩時間も給料出せ
派遣より酷いってどういう事
辛いなら辞めればいいのに
他にもいくらでもあるでしょ
レス番飛びすぎワロリンヌ
何が始まったんです?
大惨事チゲ大変だ()
前も後ろも全滅した
丼間に合わないなんて初めて
死にそうになりながら店回してたのに売り上げ見たら全然でワロタ…
近隣の3倍位売上あるのに人数は変わらないどころか少ない
多店舗はガッツリ休憩して一人まわし余裕らしいのにうちは空打ちに残業ワロリン
人回してくれお…
>>330 つーかチン客には水提供しとけよ学習障害かよ。クソウケル
>>340 チゲコンテナもっと沢山積み上げろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
チゲの客には水提供しろ。
チゲはよくかき混ぜて提供しろ。
チゲコンテナをもっと積み上げろ。
わかったか?ションベンバイト共。
アスペは消えてくれ
と脱糞バイトが申しております。
休憩時間に働くなんてやめろ。まわってるもんだと思われても仕方ないぞ
>>346 空打ちしないと無限残業が待ってるんで
なんか再来年大学卒業したら正社員にならないかって熱い勧誘受けてるんですが内定出なかったら考えようかなと考えるのはまずいですよね?
>>347 無職になるよかマシだけど他の就職先見つけられるようにがんばりなよ
正社員にならないか?なんてリップサービスに決まってるだろw
実際はやめるにやめられない長期バイトになるだけだ
350 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 14:27:49.99
昨夜10時からベテランバイトと「40代のおっさん」が入ってきた。
そのおっさんは新人バイトだった!
聞いてるとハロワから紹介で来たらしい。
>>347 無職になっても松屋ならすんなり入れるから
まずは他で正社員になれ。
初めてのバイト。
2ヶ月ほど前から新店の深夜メンバーになった。
22-0の2時間の間に4万とか来ても普通に2〜3時までには
大体の作業終わっちゃうし、結構楽なバイトだと思ってた。
>>351 2時間4万とか相当でしょ 楽なはずが無いんだが人数多いの?
2人だと死ぬレベルだぜ
2ヶ月の新店なら回せる応援1人、社員1人、自店2人みたいな4人回しもありえるんじゃね
22-0の4万で3時までに作業終わって楽とか普通新人から出る言葉じゃない
少し不謹慎だが、地震で交通がマヒしたら、またあの帰宅難民の地獄のような入客をさばくのかとヒヤヒヤした。
あの日は入客も食材もホントにバイトが回せなくてヤバかったからなぁ。
>>352 22-0はそんなもんじゃないか?
0-3で各時間5千円〜続くと詰むけど
22-2で6万超えるとやる気減退
7万超えたら閉店したくなる
帰宅難民…思い出したくない
うちのとこは昼のピークより深夜のピークが売上多いんだけどね。何故か人は昼より少ない。締めがあるってならそのときに人増やせばいいのに
本当に深夜は人削られやすい
カウンターだけで移動距離の短い店の2万とテーブル席があって接客の移動距離の長い店じゃ同じ2万でも重みが違うしな
うちは改装前は2本2万でも補充しながら回るレベルだったけど改装してテーブルできてからは1万5千くらいでも補充するのキツイわ
厨房内から客席に対して死角も多いから常に前見てないと見落とすし
店舗設計レベルで破綻してるのに客見落とすな作業はしろ時間数は抑えろとか何言ってるのか理解に苦しむわ
おい、チゲ皿のままで提供するなよ。
皿を敷いて提供するのが普通だろ。
>>357 わかる
カウンター16テーブル7で
毎日ドレッシングしょうが全補充とか漂白とか外回りとか月〜水以外深夜でも毎時5000円きらないから無理ゲー
昔のカウンターのみのマニュアルはテーブル席店舗はこなせないって
月〜水でも2人だからいつまでも客来たり年末とか長期休み期間も無理
3人にしてくれれば何とかなるかもしれない
最近はチキントンテキのせいで続いたら食材補充も間に合わないのにSMは回ってる事にするしもうやだ疲れた入店音とディスパッチ音の幻聴が止まらない
あと最近始まったお茶出し
常連でもその日によってどっちかわからないのに新規とか絶対わからない
テーブル席まで持って行って二度でまとか苦痛すぎる
殆どお冷や求められるのに時責がマニュアル人間でお茶出さないといけない
客は客でお茶出すなって言うしお茶飲んでる客は皆無
殆どのお茶が手つかずで廃棄
客単価アップなんかしない上に無駄に沸かして廃棄
お冷やとお茶洗わないといけないからよけいに食洗機使わないといかんしどうみてもマイナス
企画部は無能しかいないんですか?
現場上がりは全くいなそう
テーブル席で女性やファミリーも入りやすい店作り
お茶で客単価アップ
もし本当にそう思っているなら本部の人間はチンパンジー以下の知能しか持ってない
>>361 リストラさんを採用するにしても元気なのにしないとな
目が死んでる人はダメだよw
女性やファミリーは二度と来なくなる
>>361 企画した奴の名前女だよな
あとはわかるな?スイーツ(笑)
女の社会進出(笑)
男女平等(笑)
の結果
>>362 お前は一体いきなり何を言い出してるんだ?
終わってる材料以下の本部の生ゴミか?
リトスラ組も最初は仕事を得て生き生きしてるのに無謀な人数で回るたびに目が死んでく
てかファミリーなんかまずこねーよ
女も来る奴は来るが1人で来るのは風俗嬢ばっか
本部はこいつみたいな現場をわかってないマヌケばっかなんだろな
その癖給料だけは○○万円とか
くされ内勤のなめくさった給料減らして現場増やせば売り上げ増えるのわかんないのか
人件費削りすぎで客単価失ってんのにな
364 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 14:50:39.21
>>363 奴隷バイト君へ
あなたね、間違ってるよ。給料は○○○万円よ。
365 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 15:09:56.50
22時で 高校生上がるからくそ忙しくても残業してくれないから回らないんだよね。
他店では大学生 23時まで残業してくれるからたった一時間の違いでだいぶ違うらしい。
だいたい週末も平日もきっちり22時あがりされて22時から2人回しって無理あるだろ。
うちのエリアはマネージャー指示で高校生2145上がりだぞ
その後の15分のせいで22上がりが22半上がりになるんだがな
22まで ピチピチの女子高生
22から リストラさん
夕方忙しくなんだろやめろ
昨日ハンバーグの上にチーズのようなものを
解凍してるような状態になってた
これからチーズハンバーグ全店導入するとか
更に無謀なこと考えてないだろうね本部・・
>>370 脂が固まってるだけ
メニュー変わらずギュウテキ始まるから安心しろ
>>363 うちテーブル10席あるんだが
ピークはファミリーめっちゃ来るぞ・・・
女だけってのはあんまり無いけどな
ファミリー入ってきた瞬間にテンション下がる
同時に2ファミリーくるとまじで死ぬ
お子様レベルのガキんちょいるとさらにやばい
今日は上がる寸前に3ファミリーで残業確定した
ウチの店舗も結構家族連れくる。しかも深夜。
ファミリー松屋とかマジないわーとか思いながらまわしてる。
余計なお世話だが子供の将来が心配になるわ。
本当子供かわいそー。
>>372 お子様がご来店したら子供用の取り皿必ず出せよクソバイト。
味噌具てか油揚げの大きさがここ1か月の間に半分位になってるんだが本部はケチってんのか?
そのせいで規定量入れるとわかめだけあまるんだけど
来週からつくねハンバーグだと????
もうまわんねーよ勘弁してくれ!!!!!
377 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 11:02:05.98
クソ豚氏ね
378 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 11:14:54.56
>>363 俺んところファミリー来るぞ。おまいは狭い自店を見てるだけなんだよ。
全く現場が分ってないアフォだな。
ロードサイドだから結構家族でくるな
ただ単に嫁が飯作れないんじゃないかな?家族でカレーとか牛飯とか自分で作ったほうが安くて美味しいと思うんだけどね
支度や片付けが面倒なんだろ。
別にいいだろ。毎日来てたらアレだけどw
つくねハンバーグに続いて年明け早々唐揚げ丼だってよ
施行書みたけど相変わらずの冷凍レンチンふにゃふにゃ唐揚げだった
382 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 14:44:11.53
トマトガーリックチキンが大コケだったから仕方ないだろう
チゲも出足悪いしどうなってる本部
完全にチカラめしに客取られました
本当にありがとうございます
まだチカラめしが近くにない地域は微減くらいかもしれんけど
近くにチカラめしできたら一気に客足遠のいた
>>383 そうだな。お前も要らなくなる日も近いな。
385 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 15:04:34.35
386 :
AYAME:2012/12/09(日) 16:25:59.71
│ ノヽ /│ /││ヽ ヽ 丶
│ _ノ ∨ │/ ││ │/ │/│ノ
ヽ │ ;;;;;;;;;;;;;;;;;V; ヽ/ ;:V:::::::::::::│
│ /│ ¨¨¨¨¨¨¨ _ │
/ │ \●ヽ ノ●丿 │
ヽ │ │  ̄  ̄ │
\ ヽ │ │
) 丶│ / ヽ /
\ /ヽ ヽ-ヽ ,ノ /
ヽ ト____ イ /
\ \.エエエエ/ /
>>381 チキン契約量売れない→つくねハンバーグ,年明け早々唐揚げ丼
最近チキンの廃棄量が増えてきたからなあ
飽きたのかもしれない 俺はうまトマソースがダメだから食わないけど
前のチキンソースの方がよかったなあっちは結構美味かったのに
>>381 ちょっと待ってチキンかトンテキ終わってからだよな?な?な?
チキンが売れないのはウマトマ()ソースのせい
あんな癖のあるソース定番にならんちゅーの
前は頻繁にW出ていたのにシングルもほとんど出ないからこっちはありがたい
廃棄出過ぎて焼き置き1/4になるほど売れないやばさ
年末年始休みってどういう事…
>>382 チゲの出足が悪いのは、みそ汁の味がかなり残ってるからだと思う
喉を通る時にみそ汁感じた瞬間オエッてくる
しかもベースがあのみそ汁だからな
ちゃんとお湯からつくってください改善を希望
そしたらもっと松屋するかもしれません
>>389は休みなし…
あかん夢でうなされるようになってきたわ
週6深夜なのに給料20万いかないって意味がわからない
なぜか調べたら休憩時間って深夜時間内に変更されるのな
さらに深夜手当ては0時から3時まで
空打ち含む休憩時間のせいで22-10中深夜手当て1時間しかついてないって普通22時から6時か7時までが深夜手当てつく時間やろ
そんで8時から10時の2時間はサービス残業
ブラックだと薄々思ってたら社畜以下の奴隷やん…
大手のくせに労働法触れてるんじゃないのこれ?
>>391 深夜手当は労働法で22時−5時だぞ
週6深夜だったら社保も入ってんだろ
何年働いてるか知らないがお前の作業が遅いだけじゃないの?
深夜の割増賃金もロクに知らないのに文句言ってんな
>>391 ホントなら擁護できないレベルのバカだな
395 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:23:46.78
俺たちはバカなんだからこのバイトとをしてるのさ〜
難しいことは分らなくても仕方ないのさ〜
>>393 もう1だがずっと深夜の売上毎時5kからで考えるのやめたせいか
帰って寝るだけの生活なんよ
お子様がお召し上がりになられた後の汚さよ。
お前ら苦しむぐらいなら辞めてコンビニでバイトしな
松屋とかまじ死ぬぞ
>>396 昼のほうがいいんじゃないか?
本締めもできるようになれば深夜ほど忙しくないぞ
体壊すなよ
調理1人フォローなしで4万まで回せるようになって本締めできりゃ昼なんて楽なもんだよ
朝は昼ピーの準備して、全力で昼回したら減った野菜作ってる間に本締めの時間
一番面倒な時間帯は任せて後は鼻くそほじりながら本締めやればおk
ただし完全1人の調理4万は吐きそうになるくらいしんどい
昼や夕方の奴らは深夜は楽だと思ってるから補充とかまともにしていかないwww
引き継ぎで全部終わってまーすとか言って何もやってないとかまれによくあるwww前終了www
かなり前に深夜に来た応援が野菜補充しか出来ないとんでもで絶望した事がある
研修3ヶ月目なんですよ(ニコニコ)であっ(察し)
1人回しと変わらない所か教えながらで一番辛かった
何とか回していたけれど朝定をあさだッ一丁ッ!トトロ!ッ(キリッと言い出して限界だった俺は補充中のカレーパンをぶちまけた…
そのあとは覚えていない
>>400 わかる
一人4万はしんどいし あと寂しい
まぁ他のメンバーも持ち場のシフトで手一杯だからしょうがないけど
1時間4万ペースを調理一人とか信じられん。
2万5千が限界だわ。
1年半居るけど調理はフォロー無しだと2万が良いとこだわ…お前ら凄いのな
ここしばらく豚カルビ筆頭にグリドルメニューばっかで調理が相当キツイことになってるよな。
深夜メンだがグリドルメニューばっかで作業がまったくはかどらんわ。
1時間3〜4万なんて店舗はグリドル左右1面で足りるのかな
売り上げ凄い店舗はもう1つくらいあるもん?
クソバイトは売上自慢なんかしてないで
チゲよくかき混ぜろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ティソゲカルビのティソゲ、冷めてたぞ。
レンチン時間短縮してんじゃねーぞ、ゥンコバイト。
毎日チゲを頼むヤツか
特定も近いな
1時間4万は結構行ける
ただピーク準備をしっかりしとかないと
はまる
>>410 こいつはたぶんチゲなんて頼んでないよ。
よくあるクレーム並べるだけの元バイトとかだと思う。まぁ、粘着基地外なのは変わらない。
水飲みたいのにアツアツのお茶出された。
俺「水にしてもらっていいですか?」
店員「ご辛抱下さいませー」
一同「ご辛抱下さいませー」
久々にイラッとした
客は来んな
都合が悪くなるとそうやって逃げますよねw
>>414 ネタだよね?
ホントにそんな返しする店舗なら確実にクレームモノ
>>414 クソバイトにお茶ブッカケて水ピッチャーで水くめばいい。
結局この池沼ってアホな社員なのか松屋信者のベテラン()なのかただの豚なのかわからん
>>419 松屋のせいで壊れた元バイトか社員じゃないの
家畜バイトってかなりいる
とにかくやたらもったいないからと休憩したりわざわざ早上がりして作業する
余裕だと思われて1人回しになるからやめるように言っても
松屋の為ですから!!とやめない
彼らは狂信的だけど裏切らたと思ったら恐ろしいぜ…シフトが減ったりすると一気に…
>>420 お前みたいな使えないのがうちの店舗にいなくてよかった
メニュー増えて廃棄も増えてる。一体何がしたいのか知ってる人教えて。
数打ちゃ当たるっていう乱発作戦でもしてんじゃないの?
424 :
FROM名無しさan:2012/12/10(月) 19:39:43.03
廃棄するくらいなら炊き出ししろや、クソバイト
もったいないやろ
425 :
FROM名無しさan:2012/12/10(月) 19:43:29.44
424は死ね
>>421 ちょっと意味が出来ない
どこをどう読んだらそうなるのか教えて欲しい
8時から昼ピーまで1人回しとか洗いと補充考えなければ出来なくもなさそうだけど
昼ピー時シンク満タン補充も出来てなくてもいいと?
一人で4万で回せるって渋谷とか新宿店?
一般的なサイズのグリドルじゃ追いつかない気がする
松屋のクソバイトって大変そうだよな。
コンビニバイトで良かったよ。
>>426 お前みたいな頑張ってる人間を貶す奴が
自分の店に居なくてよかったってことじゃね?
>>429 貶したんでないけどやり過ぎは頑張ってるとは言わず迷惑
冗談抜き人件費カットたら困る
昔みたいにトッピング牛めしとか無駄に多い定食とかがなかった時代なら昼ピーク1人で調理4万は米の管理さえできてれば割りとどうにでもなったよ
今の4万は無理、死ぬ
しかもテーブル作られたせいで昔は調理と接客を半々くらいでやってくれてたフォローポジションが今はほぼ前につきっきり
あの頃は牛めし豚めしビビン丼カレーカレギュウ、牛定豚定生姜定カルビデミと期間限定メニューが1つ2つ入る程度だったからなぁ
ダブルなんてのもなかったから鉄板も割りと余裕あったし
今は冷蔵庫に食材入りきってないし、メニュー数増えるだけ増えて逆に生産性が低下してるって事に気づいてないんだろう
V字回復とか夢のまた夢だし、来年のメンバーのレベル体系変更で辞める奴も増えるだろう
社員数足りてない上にメンバーは逃げるのが濃厚、もうダメだと思うね
分会って今も機能してるの?
>>427 まともにやってもできないのはたしか。たぶんグリドル系は焼き置きレンチン。うちのASMもそうやっている。
青枠と黄枠の名札は役割に違いがあるの?
>>433 チキンとハンバーグ以外も焼き置きしてるの?
それなら余裕っしょ
436 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 14:19:02.63
バイト様、教えてくださいませ。
ハッシュドビーフのルーの量はご飯大盛りと普通盛りとでは違うの?
チゲのキムチ抜きイレギュラーってあり?
SMに連絡取れないし昼ピークで余裕なかったから時責が謝って返金したけど
439 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 14:48:24.93
大丈夫でなかった・・・
有難うございました。
440 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 15:05:04.01
そうだよな
品数=売上
ならラーメンやそば、ケーキ、かつやなんかは
全部つぶれてるは
社員って無能な
441 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 15:45:15.89
437>>
基本的に、追加する食材を抜くメニューは全部イレギュラー対応してるはず
ただ、ピーク時で対応が難しいほど混んでるなら返金だろ
とは言え、返金の手間考えたらいちから作っても同じような気もする
>>433 自分が出来ないから無理というのは短絡的だな
少なくとも面識がある俺と同じかそれ以上長いCPSCPはしんどい言いながらも4万は回すぞ
売上低いとかレベルの低い店舗のCPSCPは知らん
汎用可能なメニューなら増やしても利益は上がる
温玉、ネギ、おろし、のり使ってるヤツの組み合わせを変えるとかやりようがあるだろー
おろしとネギの汎用性ヤバイ
デミタマHBのデミタマ抜きでおろしネギにポン酢だれで和風HBとかマジ手軽
デミタマのてまがなくなってお値段据え置きでもおろしとネギが単品になったからお得感もあってヤバくね?
期間限定メニューは単価高いけど原価も高いし汎用きかないたれは場所とるわ旨味がない
そして今回みたいに一度にやられると店はしぬ
一体どんな馬鹿が企画してるのか顔を見てみたいわ
まずは焼牛牛カルビキムカルをなくせ
話はそれからだ
>>442 4万以上平然と回せる人間って限られてると思う
>>444 牛でもカルビはいい
牛定肉は剥がれにくいしすぐ焦げるし剥がれにくいしボリューム感無さ過ぎるのに人気あるナゾ
447 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 16:06:11.22
デミタマHBのデミタマ抜きなんてややこしくしなくても、HB単品はあるだろww
>>445 地震のとき6万だか来たときは無理だったな
米無くなったしwwww
ホント地震の時はきつかった
当日夕方入ってて店に行ったら床に食器が置いてあるという地獄絵図
塩豚焼き過ぎてるんじゃねーぞクソバイト。
カリカリでくそまじいだろうが。
>>449 うちのとこは当日より翌日がヤバかった。
土曜シフトで人が居ないのに平日より人が来るという・・・
>>451 マニュアルで30秒だか1分だか焼かないといけないらしいから
鉄板の状態によりけりで焼きすぎとか結構あるんだよなあ
水飲みたいのにアツアツのお茶出された。
俺「水にしてもらっていいですか?」
店員「ご辛抱下さいませー」
一同「ご辛抱下さいませー」
またイラッとした
455 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 20:02:31.82
辛抱すれよ!馬鹿!
貧乏人に限って文句が多い!
チンゲカルビとチンゲとカレーのお客さまには最初から水とお茶両方提供しておけよクソバイト。
500円程度しか払っていないのにそれ相応のサービスで妥協できない日本人はちょっと民族的におかしい
サービスを要求するならサービスチャージが発生するような店を選ぶかチップを渡すべきだな
底辺飲食店は底辺な客ばかりで大変
>>453 むしろ指示書にカリカリにしろってあるよな
>>459 禿同
家族で松屋とか悲しすぎる
牛めし4丁とか
空打ちとか羨ましい
私はASMと一緒のシフトだから休憩しないといけない
もちろん作業が終わらないから残業になる
泣きたい
463 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 04:50:38.56
松屋の犯罪
・空打ちを事実上強制してタダ働きさせている
・深夜、休憩と称して異常に長く休憩させ人件費を削っている
・深夜、一人が異常に長い休憩中、別の一人で店内を回している
・抵抗、反論できない弱い立場の中国人、朝鮮人、中高年、高校生等を大量に雇う
チンゲカルビのチンゲが温いぞあぁ?どうなってるんだ!!!!!!!!!!!!
ティンコバイト
465 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 08:44:58.63
>>462 残業した分は、ちゃんと貰った方がいい
社員を甘やかしちゃ駄目
>>462 アンタが残業した分ASMの給料が上がるんだよ?
バカみたいだろ
467 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 09:50:09.61
搾取される側から抜け出さないと・・・
468 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 10:53:20.19
年末なのにぜんっぜん混まねーわ
少しは売り上げ上がってるけど去年に比べたらさっぱり
ほんと松屋やばいんだな
他店舗の割と仲がいい社員とかに言うか
AMに言わないとだめだよ
昨日中高年がバックレた。
やってられんと感じたんだろうな。。
カルビブルーレアで焼けよクソバイト
語彙が少なくて書き込んでも最初からあぼーんされてるって悲しいね
もう少し面白いのを頼むよ
あぼーんされてるの見てるんじゃないよ。
クソバイト、チンゲ掻き混ぜとけwww
チゲダレ臭すぎ
チゲだれは臭くない
臭いのはキムチ
定食オーダー続いてる時に通った牛めし冷奴
とりあえず牛めしだけ出して定食に戻ろうとしたら冷奴下さいとかいう奴は氏ね
>>477 同時に提供しろよクソバイト
お前の都合で動いてるんじゃねーよ。脱糞野郎が。
毎週毎週牛めし一個で予約してんじゃねーよ・・・。
うちは居酒屋近いから最近微妙な時間に混んだりしてるわ。
夕方とか以前より少し混んでる。
>>479 居酒屋とかあるから3時位まで1万超えてる…
これからどうなるの?(震え声)
481 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 04:20:02.05
自店のレベル3〜4軍団弱過ぎる
俺もレベル3だけど調理一本なら30000はいけるし接客ならレベル2の時に40000は回した
最近の3〜4は接客二人で12000で大崩壊する始末、崩壊してるくせに肉鍋の前に立ってクイック作ろうとする。
結局上がる直前に決まってなくて"フォローしてくれなかったから"とか"忙しかったから"とか言い出す始末
てかオープンカウンターで三人いて二人が洗い場とかあり得ないから
ちょっとオーダーたまった程度でクイック出そうとか鉄板に肉乗せにこようとする奴ほど自分のポジションの仕事できてねーってのは同意するわ
慣れてきてへたに仕事が見えるから手伝うんだろうな。
調理手伝うなら洗い場決めてくれよ。
まあ、ありがたいっちゃあありがたいけどね。
>>481 4だけど2万ちょっとが限界ですまん…すまん…
崩壊はさせないけど
チゲ直ぐ冷めちゃうから、石焼ビビンバ器で熱々出せよクソバイト。
>>479 待つのがいやなんだよ。わかってくれよクソバイト。
牛めし一個でも先客カルビとかいたら待たされるだろうが。
あい!洗い場決めてるんじゃねーぞクソバイト。
便座にクソが載ってたから便座決めておけよクソバイト。
レス番飛びすぎ
またいつもの彼が頑張ってるのか
深夜の方が売り上げいいのに暇な昼間より人が少ない
深夜暇なのに補充してないとか終わってんな(笑)とか言われ続けてそろそろぷちっと何かが壊れそう
売り上げ見せても暇だと思ってやがるなんで
>>481 君が回せるのは凄いと思う
でも周りの人間を使えないと分かって文句を言うのなら
回すアドバイスなりしなよ
君一人だけが回せても他のメンバーがダメだったら
店は回ってないんだよ?
使えないとか言う輩に限って手が開いていても一切手伝わないんだよ
新人が半端なまま研修終わって残念になって悪循環
レベル5だったけど3まで下げてもらったわ
なんでも押し付けて来るなよクソ社員め…
キッチリ仕事教えられるようなスケジュール組まれないのがカスみたいなのが量産される原因だろ
それなのに仕事を教えるべき社員は新人のいる日に入らず、どこそこの店がヤバいとか言ってる
4本回しの4本目に新人入れて教育しろとか無理だろふざけんな
仕事教えてる間に店崩壊するわ
別に超人的に仕事できるのなんて求めてないから、自分のポジションの仕事だけ終わらせてくれればそれで良いんだよ
忙しくて仕事終わらないのはよくあるから仕方ないし何も言わないけど、他のポジションの邪魔しに行って仕事終わってない奴は論外
全員が全員のフォローするみたいな社員の戯れ言を吹き込まれて育ったんだろうが
マイペースなやつだな。嫌われるぞ。
来月からバイトに入るんですが「青いネームプレート」の人が偉いんですか?
店に下見に行ったとき親切にされました
青いネームプレートだとシフトリーダー以上だっけ
青いシャツなら社員だけど
>>496 毎日してるしさっきも教育した。
内容
オープンカウンターなんだから下げ膳はコールドテーブルや床に置かずシンクまで持っていけ
出た商品の食券は捨ててマグネットは所定の位置に戻せ
って内容
言われた一言→自分でやればいいじゃないですか!
つか調理しながら奥の席の接客やって野菜やその他の食材補充しながら洗い場もフォローしてるのにこの仕打ちは無い
>>496 >>497 こういう人たちって自分を過信してるよね
自分が回ると思ってる人に限って汚い商品出したりする
こんなメンバーいると凄い店の雰囲気
悪いんだろうな
>>502 回らなくて汚い商品出して空気悪くするSCPでサーセンwww
クソバイトよ、仲間割れしてるんじゃねーよwwwww
うわ
勘違いSCPいるぞ
>>481 お前が思ってる以上に
店は回ってない
崩壊してる時点で回ってるとはいえないな
崩壊してないで洗い場決めておけクゥソバイィト
床に置くという選択肢は盲点だった
AMどころかZMの首が飛びかねない事をやっているSMがいると聞いた
血の雨が降りそう
カスみたいなマネージャーの首飛ばしてくれるのんて素晴らしい店長だな
良いぞもっとやれ
実験だけど唐揚げ丼やるのかよ…
どこへ向かっているんだ…
香ばしい釣り師がいるときいて
513 :
1:2012/12/14(金) 15:16:47.53
>>511 現在の松屋の経営は、「株主(出資者)」を重視してます。ぶっちゃけ、「お客様」よりも株主様ですね。
514 :
1:2012/12/14(金) 15:24:50.12
株主への目録に「経費に占める人件費率と食材費率の節減」が謳われてます。
515 :
1:2012/12/14(金) 15:32:50.76
要するに、より安い食材を使った商品生産、低賃金の労働者雇用、そういう話ですね。
株主優待券とは一体・・・
ゴミを売って利益出します
ゴミを売って設けた利益でゴミをサービスします
いやいやいや
517 :
1:2012/12/14(金) 15:53:23.06
最近、新規出店を急ぐ最大の理由は、明らかに株価対策です。株主には会社を大きく見せたい。反面、出店経費と価格競争のあおりで、食材の低質化やサービス残業付労働の蔓延化は避けられない。本社の計算済みの話ですね。
うちの店実験店舗なったけどからあげ丼は飲食店で出していいようなレベルじゃないわ
519 :
1:2012/12/14(金) 16:12:42.37
不要な原発を再稼動させたい電力会社と理屈は同じ。
また新メニューだな
もう回らんぞ
もう冷蔵庫に食材入りきらないよ
代わりにチキントマト終わってくれれば問題なさそうなんだけどなあ
食材入りきらない回らない激しく同意だわ
おい、泣き言言ってないでチンゲカルビはよ提供しろやクソバイト共!!!!!!!
朝鮮人は本国に帰れや!
今日大盛り頼んだら水が出なかった。
俺「水もらっていいですか?」
店員「ご辛抱下さいませー」
一同「ご辛抱下さいませー」
久々にイラッとした
焼き豚が終わったと思ったら焼き牛と厚焼き牛が始まった。
松屋に殺され、りや、るや、ら
松屋の牛丼の美味しさは魔法みたいなもんです。
貧乏学生の俺にとって松屋は週末の贅沢。
いつも美味しいご飯をありがとうございます。
528 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 20:04:54.11
在庫たまりまくりの臭みチキンをチキンハンバーグにして、
たっぷり調味料かけて臭みを消して売りさばこうとする・・・
その商魂おそれいります。
現場は言われたことやってりゃいいんだよ。
つまらないこと吠えてるんじゃねーよw
530 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 21:26:51.22
図星 m9
今年最後で松屋最後の入店終わったわー
明日から次の仕事の準備して冬コミ行ってきますwww
唐揚げ丼wwwwww
冷蔵庫もう入らないし解凍場所ねーよ
>>531 ふざけんな
お前様みたいな奴らやクリスマス()リア充のせいで年末週7ワロタwwwわろた…
ノロやインフルエンザに気をつけろ
おい、早くチンゲカルビ特盛もってこいや。
俺の株優50枚が火を噴くぜ?
金券ショップで買った優待券がどうしたんだよクソ豚
自分のチンゲ食ってろ
年末グルスケわろた
>>534 あぁ?俺は株主だぞ?ひれ伏せよ脱糞バイト。
グルグルとか週7とか言ってるのって全日程フリーで出してるの?
自分で出してる以上入店は断れば良いのに
一人回し中に19000来た…
>>537 人手不足の店舗は希望出そうが他に入れる人がいないーって
理由で強制的に入れさせられるんだよ
>>537 普段から応援が入ってるから年末年末は…諦めてる
バイトなんだから断る権利くらいあるだろ
お前らいつから正社員なったんだよ
542 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 13:17:27.28
まるで奴隷じゃん
うちも深夜、自店のメンバーは二人しかいなくて、かならず応援が入るような店だけど
俺は年末年始は休むよ
そうやって諦めて、なぁなぁに言いなりになってるから、店長から舐められるんだよ
543 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 14:55:06.91
今朝の2時ごろキャバ帰りに松屋奈良駅店で食った。
ニキビ店員がダラダラしてたのでブン殴りたくなった!
でもガマンしてやった。駐車場勝手に使ってるからな!
店員も底辺客にガマンしてやってるわけで。
底辺VS底辺
おい、チンゲカルビオセーぞ、クソバイト共。
どうなってるんだ?出てくるの温いし。ウンコカスが。
>>543は違法駐車の分際で我慢してやったとかどんだけDQNだよ
>>542 いくら何でも年末年末休みとか休み過ぎだろ
年末年末て何回年末来るんだよ
551 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 18:14:43.76
底辺客が増殖し過ぎてマジ苛々する
客のおっさんの喧嘩の仲裁に入り、顔が引きつって青ざめていた店員さん。気の毒でした。きっとアルバイトの方でしょう。気の毒でした。
ハンバーグカレーのハンバーグってデミたまハンバーグのハンバーグと同一ですか?
>>552 ほっておけば良いんだよ。警察呼んでも良い。
555 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 19:25:15.61
>>551 底辺客は551に親近感を感じてるんだと思う
>>547奈良店は半分が違法駐車 客がいないときに満車ってこともある
とりあえず、チンゲカルビのドライブスルーやれよクソバイト。
ああああああああああうぜえええええええええあのゴミ客死ねマジで死ね
もうナンバーも控えてあるからな次きたら相応の応対をさせてもらう
勤務外で会ったら殺す
客が居ないのに駐車場満車とかクズ多すぎだろwww
561 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 01:09:18.56
大型スーパーのPなら借りるの分かるが、松屋とか台数しれてるのによーやるわ
だったらその違法駐車排除する努力くらいせいよ。
駐車されてるから客入り悪いんだろ?あぁ?アホなのか?
私有地はおさわりまん持ってかないからなぁ
所有者とかならありだったかも
予告の貼り紙フロントに貼って、それでも駐車するなら
タイヤロックしろ。
567 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 10:21:56.82
来月で 奴隷から抜け出すわ。
空打ち 当たり前って いつの時代ですか?
何で高校生が 22時以降に洗物とかしてるの?
法律守れよ。
ここで一人でうん円回せるって自慢してるけど、違うからな客が待ってくれてるんだからな勘違いすんなカス
569 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 10:56:22.43
一人で2万ってありえないよな
洗い物がすごいことになると思うんだけど
一人で何万回せるとか言う奴はただの奴隷の鎖自慢
571 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 11:24:04.03
1人でうん万回せても1人あたり3000円くらいのが楽だろ
らくしたいんだよ
空打ちだけとかぬるい
タイムカード改変されてる店があった
これ大問題になるんじゃないの?
573 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 12:36:49.92
>>562 543のニキビバイトが無断駐車に注意したらいいんだ
574 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 14:54:07.10
>>572 残念ながら、大問題になってない…
大問題にしてください。
575 :
574:2012/12/16(日) 15:00:57.40
労基署や裁判所に訴える
(現実、類似の事案が多すぎて、あまり効果的ではない。)
576 :
574:2012/12/16(日) 15:04:07.54
ストライキ決行
(客からクレーム、店長から即刻クビ)
577 :
574:2012/12/16(日) 16:10:26.36
バックレ決行
(店長と同日に、ざまぁ)
578 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 17:36:25.91
各店は違法駐車対策どうしてんの?
>>574 出る所出られたら一発でアウトなのにそんな事しないだろー
ハイエナが沸くわ
メンバーだかSSのタイムカード改ざんして跳ばされた店長ならいた
それでも左遷止まりだから松屋って刑事事件でも起こさない限りクビにならないんだね
パワハラと職権濫用でホイッスルされたAMは今何事もなかったかのように人事の責任者やってるらしいな
582 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 06:42:21.49
583 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 14:41:01.35
年末年始はだめだって申告してあるのに!
584 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 14:45:21.69
聞く必要なんて無いから、休んでいいよ
ティンゲカルビ早く出せよゥンコバイト。
色々頑張ってるみたいだけど余裕のNG済みでした
ない知恵を絞ってもう少し努力しましょうね
587 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 20:46:03.18
これからバイトだよ。8時まで。マジカス、ブラック。辞めよかな。
チングカルヴィ ヌルすぎだぞ、ワンバイト
今日のソーセージは赤黒くなく、いい色、形だったぞ、クソバイト。
ノレマジVOL3www
掃除スルー
客1人で半券切ってるのにスルー
後客に弁当出してキレた客が立ったらありがとうございました
厨二病女にアルコールかけられて何もなし
ねーよ
病みだすとありえるのか…?
いくらなんでも客の目前でアルコール吹く状況がわからない
冷蔵庫パンパンだから入らない。
今朝行ったら食材が外に置いてる。
寒いから大丈夫だろう。
>>592 ものによるけどな
カレー、ドンたれとかタレ系なら大丈夫
牛肉とか今日使う分なら大丈夫
もうとりつくねきてた
とりつくねハンバーグ定食、とりつくねで通すのだるくね?
キッチンにはつくね一丁でいいのに
595 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 15:44:14.39
596 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 15:50:02.03
>>595 冷蔵庫の外じゃなくて店の外はアウトだろ、どうかんがえても
しかしこれはアカンわ
可及的速やかに辞めないと肉体的にも精神衛生的にも非常によろしくない
598 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 16:04:45.50
近くの松屋メッツコーラとかあるんだけど
どういうことよ
永井先生「サンクス・ローソン・すき家吉牛の店員はレベル低い」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10532058 ,-─-、,-、
/::::::::::::::::l::::\
,/::::::::::::;;;-、;-、::::::ヽ.
/:::::::;;/,-、 ,‐、:::::| だいたいしょーもないこと言うよる奴はなぁ
|:::::;;;ノ __ __):;/. サンクスの店員かローソンの店員か
. l::::::;;ノ  ̄ 〈 ̄l:ノ すき家の店員か吉牛の店員か
):::::;リ.///( ゝ )ノリ. もうそれぐらいやろな、あぁ〜レベル低い。
. ノ:::::::| ノ `二´〈 +. あー、あとは自宅警備員?
. ノ;;;;;ノ 〈`‐rttttソ + とかやろな↑www
彡ミミヽ ヽ ヽ二/ +
. .\ ノ
─‐
永井先生「サンクス・ローソン・すき家吉牛の店員はレベル低い」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10532058 ,-─-、,-、
/::::::::::::::::l::::\
,/::::::::::::;;;-、;-、::::::ヽ.
/:::::::;;/,-、 ,‐、:::::| だいたいしょーもないこと言うよる奴はなぁ
|:::::;;;ノ __ __):;/. サンクスの店員かローソンの店員か
. l::::::;;ノ  ̄ 〈 ̄l:ノ すき家の店員か吉牛の店員か
):::::;リ.///( ゝ )ノリ. もうそれぐらいやろな、あぁ〜レベル低い。
. ノ:::::::| ノ `二´〈 +. あー、あとは自宅警備員?
. ノ;;;;;ノ 〈`‐rttttソ + とかやろな↑www
彡ミミヽ ヽ ヽ二/ +
. .\ ノ
─‐
>>600 それ詐欺だからな
登録料騙し取られるだけ
とりつくね試しに食ったけどダメ
法律に触れていませんか?
残業代不払いは法律に触れていませんか?
タイムカードを改竄して残業がなかった様に見せかけるのは法律に触れていませんか?
byMTCテキスト
>>603 七味・紅生姜で更に美味しい()
発売日から暫くはピーク時の接客を殺す気か?
ただでさえ牛飯だけでも七味紅生姜をキチガイの様に使うやつが多くて
ピーク時補充必要なのに両方減らされるとかありえぬ
あとチゲではんたまですぎで毎日100頼んでもぎりなのにこれもはんたまとか冷蔵庫冷凍庫に入らない食材また増やすの?
ウマカラとか定番じゃなく限定メニューなくせ
寒いからなんとかなってるが夏なら確実に食中毒でる
606 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 08:41:11.88
一度食中毒出ればいいのにwwwww
もう本当に冷蔵庫パンパン
お前ら早く辞めた方がいい、身も心も死ぬぞ
マジで奥山はいい加減にしろよ
現場無視の企画しかしないのに何で企画部長なんだ?
他の大型店では4人か5人で回す仕事を2人ピーク時だけ3人で回すとか狂ってる
1日最低でも25万円売上あるのに普段2人で朝から昼ピークまで1人回しとかしぬわ
このまま帰ろっかな
ピーク調理出来るメンバーいないけどwww
それで明日からずっと休み辞めたい
ピキピキ
611 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 14:54:33.92
\ /
\ 丶 i. | / ./ /
\ ヽ i. .| / / /
\ ヽ i | / / /
\
-‐
ー
__ あーたーしーでーす☆ --
二 / ̄\ = 二
 ̄ | ^o^ |  ̄
-‐ \_/ ‐-
/
/ ヽ \
/ 丶 \
/ / / | i, 丶 \
/ / / | i, 丶 \
牛丼屋とか池沼しか来ないし、社員は殺したい奴ばっかだしでいいことないだろ。
すき家でバイトしてたけど、ある日キレて牛丼鍋蹴り倒してそのままバックれて帰ってきた
お前らもやってみたらいいのに。マジでいつも偉そうな社員の困った様子見るとスッキリ爽快だぞw
深夜2時までで二人回しで7万行ってほぼ崩壊した
あー、次の仕事決まったら着拒して飛ぶわ
もう無理だよ
チンゲカルビ熱すぎだぞ。どういうことだ?クソバイト?
617 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 17:48:53.97
>>615 お先に。やっとこさ俺来年から正社員になれた。
社員そんなにいじめんなよあいつらだってやる気ねーよwww
辞めるけどね!!
社員とか総支給20万前後であの奴隷っぷりなんだぜ?
SMも給料大差ないとか頭悪い
本部勤務がどれだけ搾取してるかわかる
くだらないメニュー考えたりするだけで月給換算100万円以上とかふざけすぎ
そのしわ寄せが材料費人件費削除
株主裏切り杉
馬鹿どもの給料下げたら全てが良くなるよ
年商詐称も酷いよ
少なく見積もっても1000店舗×3000万円で300億の筈なのに50億円だっけ?
最低でも250億円が本部勤務の給料に消えてる計算
最早世の中舐めてるとかそういうレベルじゃない
所得隠しで税務署動くだろ
あと10年以内に潰れるよ
クソバイト、正社員登用されないからって悪口書いてるんじゃねーよ。
623 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 20:57:15.94
新メニューがどんどん出てくるがいつまで続くんだ!
正社員登用?
バイトならともかく正社員として飲食とかねーよ
625 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 23:58:37.09
今更だけど関西のほうにも川島みたいな物流センター作るために膨大な敷地を取得したんだよね。
横浜のアトピーの人辞めてもらえないかな
非常に申し訳ないけど気分が悪い
せめて長袖着るか裏方に回って欲しい
次は麻婆豆腐か…それとも中落ちステーキか…ステーキは焼きにくいから困る
>>622別に僻みでもなく、純粋に社員はクズしか居ないから叩かれてるだけ
ブラックを潰す方法は2つ
働かない
利用しない
ブラック辞める時は今まで味わってきた精神的苦痛をぶちまけてから辞めたほうがいいよ。
トイレでウンコはみ出すとか、牛丼のドンブリでフリスビーするとか。
>>612 店のもの破損させたりなんて
余計なことすると賠償責任問われそうな気がするがな
やめたいなら何もしないでばっくれればいいのに
>>630 うっかりグリドル清掃中に焼き皿を半分位落としたり
洗い立ての大丼が熱くて落としたりするなよー(棒)
職位6以上の古参バイトってよく続くよな…
時給上がっても100円だろ?ガソリンスタンドとかのがいいと思うんだけど
でも社員はきっちり休みあるんだよね。本当に休みかわからんけど、人足りない足りない言うわりに自分たちは休んでる
>>630 きっちり弁償してもらいますから、クソバイト。
カレー頼んでやるから
「クイックメニュー入りま〜す♪」
ってちゃんと返せよクソバイト
636 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 08:32:51.43
>>633 週2は休まないといけないからな
バイトと違って
応援でいった店がヤバすぎて泣いた
SLなのに昼ピー20000で調理崩壊で交代
2人いるのに接客も崩壊
今まで15000が最高らしい…
普段売上低い店だとこんな物?
4とか雑魚きた…とか言っておきながら20000程度で回らないのがSLとか許せないんだが?
お前なんかに許してもらわなくて結構です
回せます自慢はよそでやれ
まあ売上低い店のSLCPなんてそんなもんですし
641 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 13:35:58.37
>>639 まさか…本人じゃないだろうな?
入店したら散々罵倒されたんだぞ?
雑魚は補充だけしとけばいいとか罵倒しまくっておいてまともに回せないんだからさ
鬱陶しいSLだな
スケ出すとき名指しで入店拒否しとけよ
ひとつの応援店舗の拒否くらい受け入れてくれるぞ
645 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 15:08:24.78
それにしても社員ってバカだな。そもそも正社員で松屋ってことからして無能w
クソバイトよりは当然、有能だけどな。
>>643 それ本当?
二度と行きたくない…
明らかに深夜が掃除とかろくにしてないのがわかる汚さだったりで監査きたらSM終了するヤバさ
ソースディスペンサとか最後に全補充したのわからない程べったべたとか
>>644 俺こそちょっと気がたってた
調理+洗い物+接客がやる補充全補充までやるはめになるとは思わなくて言葉足らずだった
本気で疲れた…
聞いたら自分の店より暇なのに時給がいいとか
明日自店舗に行く気力がない…
ばっくれてもいいよ
カルビ焼肉&カレーとカルビ定食の肉の量は同じですか?
650 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 16:37:59.87
家の近くに吉野家と松屋の二つがあるんだが、どっちがキツイ?吉野家は履歴書イランらしいのだが、松屋はどうでしょうか?
>>647 俺の店も似たような事例あったのでみんなで相談して一斉に訴えて対処してもらった
普段真面目にやってるのであれば店長もわかってくれる
ただキツイってだけの理由とかあんまりわがままだとダメだけどSLが酷いってのは理由として通る
>>650 吉野家の事情わからんけど吉野家のがきっといい
こういう、自称回せる自慢してる奴に限って冷めたやつとか腐ってるやつ平気で出すからな。
>>646 こんなとこに張り付いてる社員なんか居るわけねーわ。
ぼろが出る前に妄想カキコもそろそろやめとけよw
書き込みから無能臭が漂ってる自称社員がいると聞いて
↑
新参か?このスレではクソバイトをNGするとスッキリするぞ。
毎日荒らしてるキチガイだから。
とクソパイトが申しております。
日本マクドナルドは20日、注文を受けて会計が済んでから60秒以内に
商品を提供できなければ、ビッグマックなどハンバーガー類の無料交換券を
プレゼントするキャンペーンを来年1月に実施すると発表した。
全国の店舗で、すべての商品の注文が対象となる。
期間は来年1月4日から31日の午前11時?午後2時。
60秒以内の場合にもコーヒーの無料券をプレゼントする。
俺のチンゲカルビ60秒位内に持って来なかったら、巨乳バイト紹介しろ、わかったな?クソバイトwwww
659 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 20:28:09.61
S級バックラー
伝説の存在。給料と称して、売場の物やレジの金を強奪して消える
最強のバックラー。場合によってはブタ箱きであることから、
バックラーからも畏怖の対象として見られている。
A級バックラー
活力みなぎる若者の主流。トイレの便器から外れた位置にをする、
売場を荒らす、勤務中に姿を消すなど、職場への迷惑行為をしてバックレる
漢の中の漢。世間からは概ね理解を得られぬが、その反骨精神溢れる姿は
一部からは熱狂的な支持を得ている。
B級バックラー
仕事を覚えて、職場の主力に近い立場を取得した後、消える。そのバックレ
効果は絶大であり、職場に致命的なダメージを与えることもある。忍耐力の
あるバックラー、という資質が必要となり、労働時間が長くなる為、C級
バックラーと比較すると少数である。
C級バックラー
入って数日、もしくは1,2週間で消える。職場への被害は極僅かだが、
バックラー本人の貴重な時間を無駄にすることなく、ストレスも最小限で
抑えられるため将来性バツグン。
ブロンズバックラー
即日消える豪の者達。わずか一日で職場を見極めなければならないため、
かなりの判断力は要求される。
ゴールドバックラー
数時間、あるいは数分で勤務中に消える。もはや幻。彼らは本当に存在
したのか?職場に、自信の存在を疑わせるほどの光速バックレ技術は
黄金聖闘士に匹敵。
人に使われようとか本気で思ってると、いつか洗脳されておかしくなるからな。
バックラーのような反骨精神は今の時代だからこそ見習うべき。
名指しでお冷やでなくお茶を出されたとクレーム
名指しクレームのため次クレームが入ったら雇い止めとか言われた
意味がわからない
本締めの発注ミスで大量移動と引き継ぎ全滅で移動行かせててずっと一人回し深夜作業何も出来てない
意味がわからないもう死んでしまう
>>662 中性洗剤にアルカリが入ってた
いくら新人でもないわ
割と殺意がわいた(暗黒微笑み)
辞める決心をしたよ
20代の4年と30代の2年とはなんだったのか(微笑み)
貴重な20代と30代の前後6年無駄にしたな。
かわいそうに。
665 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 09:02:36.28
松屋だけ定食やら焼き物丼系多いから
牛丼で争ってるとは言えないんだけどなあ・・
社員の声から、すき家と松屋は残業代をちゃんと払うようだ。
「報酬の額は十分満足のいくものである。しかしながら、労働時間を考えれば、もっともらえてもよいと思う。
深夜手当はつくが、その他の時間の店舗運営に関しては特別手当がつかなかった。
ボーナスは十分に支払われ、満足のいくものだった」(松屋フーズ、20代後半の男性社員、年収380万円)
当たり前のことだが、サービス残業が横行する外食産業では、まだまともと言えるだろう。そのほかのチェーンはどうだろうか。
え?社員は残業つくの?
ボーナス入れて380万円! 信じられない!
>>668 そもそも、時給で雇ってるバイトにすら払ってないとか論外。
いまさら払うよアピールしたとこで「当たり前だろ」としか思えない。
>>668 つきの労働時間が一定超えたらバイトでもでるよ
22時までのシフトで2215まで仕事したからといって15分が残業ではないただの労働時間
180時間(くらい?)以上だか以上は全時間残業になる
>>669 それSSだろ
店長でそんなにすくないこと無いわ
昔社員のアカで社員の勤務時間見たけどSM以外はほとんど残業してたわ
残業って言ってもただ単に作業遅い場合もあるからなぁ
675 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 16:53:32.01
そういえば吉野家だと、賄いが7割引なのだが松屋はどうなんだ?
バイトやってれば、何割引だろうがあんなの食いたくないって思うだろw
こっちだと、誰も食わないからな。
松屋あるある
フォローに入ってきた奴が邪魔で逆に動きづらい
牛丼屋あるある。
牛丼を見るだけで吐き気がする。
辛子マヨネーズ唐揚げ飯、早く全店で導入しろやクンバイト!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
クンバイトw
682 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 21:38:08.20
クンバイトw
NGに追加しときますw
明日は株優でハンバーグカレー大盛り生野菜だからな。
株優の前にひれ伏せよ、トイバソク!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
金券ショップ漁りのコジキが偉そうに
会社は株主のものだからな。そこのところよろしくw
最底辺の君たちw
株主としての当然の権利としての株主優待券を行使する。
君達の上司になる位の上のバイトや社員より位が上なので
そこのところ、よろしくw
チゲカルビ特盛はよ
遂 に ぼ く ら も モ テ 期 が 到 来 だ!!
∩∩ ヒヤッッホォォォオオォオウ! V∩
(7ヌ) (/ /
/ / ∧_∧ ||
/ / ∧_∧ ∧_∧ _(`∀´ ) ∧_∧ ||
\ \( ´∀`)―--( `∀´ ) ̄ ⌒ヽ(`∀´ ) //
\ /⌒ ⌒ ̄ヽ、クンパイト /~⌒ ⌒ /
| |ー、 / ̄| //`i ヒキ /
| 中年 | |ニート / (ミ ミ) |内弁慶|
|加齢臭| .| 中卒 | / \ | |
| | ) / /\ \| ヽ
/ ノ | / ヽ ヽ、_/) (\ ) ゝ |
| | | / /| / レ \`ー ' | | /
688 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 11:40:23.87
株主が威張るのは自由だけど
今のままの松屋だと、株価が落ちて損するのは株主だよ?
小馬鹿にしてストレス発散するより、総会に出て、松屋の現状を変えた方が株主達の為だよ
689 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 12:55:22.59
松屋の株はだな
大半が社員の
おっと
チカラめしに狙われてる今こそ手を打つべき
バイトへの勧誘がやべーから
どこで情報が漏れてるのかしらねーけどって社員以外いないわな(笑)
内部情報とかノウハウ根こそぎ持っていかれるぞ?
新規オープン店だと近隣店からの移籍で最低時給300円アップ不払い残業代支給(記録があれば)
シフトリーダー以上は入社祝い金に社員保証
売上持っていかれるのは当然だな
690 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 13:22:34.58
とりあえず、数店舗先にOPENするチカラ飯と掛け持ってみる
ユニフォームは買い取りだけど、最低時給がシフトリーダーの今と同じだし、店が小さい分楽できそうだ
松屋の食材費限界まで落としたカスみたいな肉の焼き牛めしと定食よりチカラめしの焼き牛丼と定食の方が万倍美味いから仕方ないだろ
>>691 いきなり宣伝www
最初だけで今は変わんねーは
最近は屑肉でしかも焼き置きを焼き直すからギトギトで量もめちゃくちゃ少なくて値上げ
ステマめし言われるのも納得
>>688 自称株主様は、こんなスレに張り付いてネチネチバイトをいびるしか脳がないからなw
大損こけばいいよこういうクズどもはw
612 やめられない名無しさん 2012/12/21(金) 12:21:29.58 ID:I4Zc9/Ez
年末年始でショップ休みだから優待券10枚買った。
チンゲカルビ特盛行けるw
こいつだろ
株主でもなんでもねーよ
5時から2万突破が9時まで続いたwwwwww
なんなんですかもう
おかげで何も出来てないから残業中で休憩中とか
>>685 1人なら無理ゲーだろうけど
2~3人じゃないの?
売り上げに比例して人数も要るはずだが
年末は混むよね
人手も足りないよね
でもまったく毎年対策とらないよね
うちは去年SSが仕事納めの日を間違えて食材移動してきてって
置き手紙がおいてあった
年末の土日崩壊しそうだなあ・・
去年のことは知らんけど普段と同じくらい来るって聞くし
その割りに誰も入れないで人数足りてなさそうなシフトだし
年末年始,自分とSLと研修の3人しか入ってないんだが
普段と入客変わらんかったら確実に崩壊するw
俺たちサークル15人、松屋で年越しするつもり。
ガンガンおかわりするぜ!
703 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 18:41:28.20
バイトが全員里帰り
おわた
>>696 ピークでもない夜勤明けに2万続いたら萎えるわー
想定外だから人は…後はわかるな?
>>702 サークルの年越しがアルコール制限ある松屋とかドン引き
フードファイトサークルなら微妙なラインだけど
>>705仲良しサークルっす!
つか未成年に酒勧めていいんすか?ワラ
本社からソーシャル注意来てるぞ!!
自由が丘の件かな?
709 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 10:00:14.03
年末ってそんなに混むの?
自店の去年のデータ見たら、深夜は50人前後しか来てなかったけど
ちなみに大きな団地がある駅前店だよ
50は少ないな
最近のうちは200人は固い
つーか洗い場ってどうやったら早くなるのよ
深夜メンなんだけどこないだ夕方入ったら片付かないったらありゃしない
洗い場だけなら余裕だけど野菜やってとかチゲやってとか
どっちもいつまでも決まんない
711 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 11:06:43.38
>>708 【最凶伝説!】自由が丘店【クレーム全国1位】
712 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 11:08:27.27
【クレーム全国1位】自由が丘店【最凶伝説!】
どちらがカコイイ?
ワンバイトちゃんとチゲ掻き混ぜろよ。全く。いいかげんにしろよ。
知るかカス豚。自分の肉でも食っとけ屋
716 :
↑ :2012/12/24(月) 20:41:58.79
_人
ノ⌒ 丿
_/ ::(
/ :::::::\
( :::::::;;;;;;;)
\_―― ̄ ̄::::::::::\
ノ ̄ ::::::::::::::::::::::)
( ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;ノ
/ ̄――――― ̄ ̄::::::::\ バイト
( :::::::::::::::::::::::::::::::::)
\__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
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| 丶 _ .,! ヽ
> ``‐.`ヽ、 .|、 |
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
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昨日今日とクリスマスにどんだけカップルで来てん…
今年は300店舗出すから300人採用します
来年は30店しか出さないから30人しか採りません。
とかガチで言ってる会社だからな。
中卒の八百屋だってもっとまともな経営するよ
>>273 週1っていうか月4
つうか週1なんてちょっと社員のスケみりゃ違うって気づくだろ
>>609 あの人は企画を挙げる人でもないし企画を練る人でも無い。
決定された企画をMKCにうpするだけの人。
>>713 お盆2つ置いたら下げ台から溢れる上に6万越えるから
うちの店はSMとかCPレベルじゃないと洗い場回せないぜ
CPはともかくSMは回らない代名詞じゃないのか
社員で回る順番って大抵はASM>=SS>SM>AM=ZMこんな感じだろ
と回せないカスバイトが吠えております
やべえ近所にステマめしが出来てた
オープンはあさってらしいが…休憩が増えそうだ
>>722 トレー2つだけって事はなくね?
少なくとも重ねた丼とか置くスペースはあるだろ?
下げたらとにかくトレーからおろして重ねられるのは重ねて焼き皿とかはゴミ受けに突っ込む
下げ膳は出来るだけ重ねてれば最低でもシンクに突っ込む余裕はある
食券類は洗い場のすみに貯める
その売上なら接客と洗い場は別々の筈だけど回らないとか研修混ざってるとか?
練馬区の桜台店は豚汁の椀でチゲ出してるんだってよ。
どういうことだ?
>>727 715 やめられない名無しさん sage 2012/12/25(火) 12:48:28.31 ID:zKBwJyj4
つか、チゲの入れ物がトン汁と同じ奴なんで
ドボンなんてできない訳だが。
>>726 ごみ受けに突っ込むとか食券を洗い場に溜めるとか
電波かます暇あったら研修からやり直して来い
王様豚汁腕発注してないのかよ
うちのエリアクレーム0にするって内容で全バイトレポート提出だって
だりー自責だけでいいじゃん!!
>>732 人件費削りまくりのくせにクレーム0とか無理だから
お前ら給料盗り過ぎ。そこから店舗の人件費だせアホ死ねって書いておいて
チゲ豚汁の器で出してるってすごいな、桜台店wwww
松屋も「60秒ルール」導入しろや!
60秒で持って来なかったらチゲカル無料券なwwwwwww
売上落ちてるから食材費と人件費削ってるのにクレーム0とか考えてる時点で頭おかしい
取捨選択できない奴らが会社と店舗動かしてるから先は長くないだろうな
>>736 悪循環になると思わないカスが本部勤めな時点でお察し
チゲは豚汁容器の方が冷めなくていいけどな
王様(笑)豚汁容器とかあっという間に冷たくなって不味くなるし何するにも場所取って邪魔
豚汁容器ならカルビセットでも小トレーで出せるしメリットばかりなのに
王様(苦笑)容器はトレーの上で滑りまくるからピーク時事故りそうだし良くないわ
リゾット風にするならご飯側に入れればいいし王様()とかデメリットしかねー
と桜台店が本部からキツイお叱りを受けて愚痴を述べておられます。
練馬区の桜台店は豚汁の椀でチゲ出してるのか。
舐めた店だな。
>>740 グロ注意
しかしまあこういう画像貼る輩は何が楽しいのかね
別に王様でも普通のでもどうでも良いよ
いかにして早く辞めるかだろ
待遇は変わらなくても更に売上落ちたら時間数削られて辛くなるだけだ
クレーム・ゼロにしたきゃ、バイトの時給を今の倍にしろ。
そうすれば、接客に対するクレームは激減する。
ただし、商品の質に対するクレームは知らん。
>>743 時給倍とかより過酷な環境になるだろwww
ならその分人増やした方がいい
>>743 お前みたいなパープリンはとっとと辞めろ
747 :
FROM名無しさan:2012/12/27(木) 12:14:56.93
みんなの食卓でありたい
だったら、客を躾けてもいいよね
残すな とか
こぼすな とか
静かな声で話せ とか
作ってくれた人に感謝しろ とか
>>747 確かに残す食い散らかすはどうなのって思うよな
なんであんなに食い方汚い人居るんだろうか・・・・・
自由が丘ってやっぱフリーすぎて大好き
夜勤から開放された
夜ちゃんと睡眠とれるのって大事だな
あばよ松屋、もう二度と行くことはないだろう
もうだめだ。
年末年始は無理って言ってて店長も了解してたのに、
シフト作成CPに丸投げだから、CP年末年始深夜シフトビッシリ入れやがったし
SLが少しでも自分の思い通りに事が動かないと、
誰が見てもわかるぐらいに不機嫌オーラ出すし
酒飲んで酔っ払った客が多いから、絡まれるし。
ダラダラ入客の店だから、なかなか清掃できないし
そもそも、週3のはずが何故か週5〜6はでてるし
自分の要領も悪いんだろうが、もう何か色々限界きてるっぽいから
シフト出てる分はきちんと出たら辞めるって言うわ。
752 :
FROM名無しさan:2012/12/27(木) 14:25:09.00
>>748 ああいうのを見てると、動物が餌食ってる姿がダブるんだよね
>>751 自分が出したシフト以外は出れないって、再度メモにでも書いて出して
それでも入れられるシフトになってるんなら、無視していいよ
辞めるんなら、勝手にシフト入れられるから辞めるってホイッスルしとけばいいよ
>>751 CPとかにシフト作らせるとこういうのあるからダメなんだよ
君が行かないことでCPの責任になるから行かなくてもいいし事前に店長に相談していかないほうがいいかな
>>747 まともな飯が出せるようになってからほざけよ。クソバイトwwwww
てか社員が休みすぎ。ほとんど店長の姿見てない。
休まなきゃいけないとか都合いいときだけ法律を出すなと
早く唐揚げ飯食わせろよクソバイトが。
>>751 入る必要ないから行かなくて良いよ
何か言われたり電話かかってきたりしてもあいつが勝手にスケ入れただけです、入れませんって言えば良い
それでもスケ組まれてるんだからこいとか言う基地害が居るかもしれないが、相手にする必要はない
>>755 1杯280円で正社員が働いて利益出るわけねえだろ。
社員は働かないのが仕事なんだよ
759 :
FROM名無しさan:2012/12/28(金) 01:45:53.60
22-1で170人来たW
崩壊しました
本当にありがとうございましたm(_ _)m
深夜で300人越えたら無理(゜∀゜;ノ)ノ
760 :
FROM名無しさan:2012/12/28(金) 01:48:45.77
いいえ。私なら出来ますよ。
762 :
FROM名無しさan:2012/12/28(金) 05:04:54.10
>>761 これが普通って大変ですね!
二人でだからキツいよ(泣)
>>762 22-2で8万が平均
週末は22-3位までピークだから10万超える
週末は昼間より売れるのに2人しかいないのに昼間は4人か5人入ってる
もう半年以上経つのにランク2からあげてもらえない理不尽さ
売上自慢してんじゃねーぞ、クソバイト共がwww
チンゲカルビのチンゲの具が少ないぞ。
ケチッてるんじゃねーよクソバイトがwwwwwwwww
>>765 剃りたてダクダクをご所望と
自分で言ったんだからな
持って行ってあげますね
ご住所お願いします
おい、おせちカルビ定食まだかよ?
いつまで待たせる気だ。クソバイト!!!!!!!!!!!!!!!
ここの女可愛くねえか?
そうだな。
いつも店員見ながら勃起してます。
長く見てるとかわいく見えるだけで実際は
771 :
1:2012/12/28(金) 14:45:24.48
>>763 レベル2深夜勤
時給=(基本時給−50円)×1,25
新宿歌舞伎町店(東京)なら1,188円
道頓堀店(大阪)なら1,175円
錦三丁目店(名古屋)なら1,188円
772 :
1:2012/12/28(金) 14:54:06.15
22-2の売上8万円
つまり毎時平均2万円
この間、2人まわしだから
人時生産1万円
773 :
FROM名無しさan:2012/12/28(金) 15:05:35.96
基本時給〜職位分しか時給貰えないからやる気Down!否!やる気無し!
同じ店舗で俺より職位低いのに時給貰ってる奴は一体何なんだ
774 :
1:2012/12/28(金) 15:09:57.11
お客様から本社にクレーム入れてもらう労働運動
お客様へお願い(店内に貼紙しまくる)
「会社側の合理化策、人員削減策により、商品提供遅れなどが頻発しています。本社に現場スタッフ増員するよう、お客様からクレームをいれていただきたく、お願い申し上げます。」
>>751 無理に入れられた分は休んでいい。強制労働は言うまでもなく基準法違反だ。
どうやって深夜帯2人で常時2万とか回すのか不思議でしょうがないんだけど
掃除やら何やら出来んの?補充すら間に合わない気がするんだが
狭い店舗なん?
超人レベルな動きしないととても無理にしか思えん
客は帰れクズが
客に面と向かって言ってみろよネット弁慶w
>>778 画像はイメージですってやつだよ
付け加えると10枚じゃなくて12枚の画像
画像はカルビ焼肉定食3枚(4等分)の使ってるけど
実際チゲカルビは2枚(4等分)しか使ってないからそうなるの
あと元々の生肉のカットの大きさは均一になるわけがないので
日によって当然大きさ・厚さが変わるから枚数同じでも
損得感が発生するのは仕方ない
牛定並に薄くて小さいのが入ってたことがある
783 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 03:57:14.92
アベノミクスでデフレからインフレに変わったら、松屋みたいな中国等の海外から
安い品物を輸入して非正規低賃金労働者を使っている企業はもうダメだろうと思う。
チンゲカルビも三枚肉やけよ。
画像と違ってるぞ!!!!まったく!!!!!!!!!!
>>784 本部に言え
ところで流石に米は中国米じゃないよな?な?
786 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 10:15:28.99
いい年して、肘をついて食べている
みっともないオッサン客がいた。
外食の場で醜いオッサン。
787 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 12:21:52.71
788 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 12:43:51.76
あと一回でやっと脱松
789 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 16:23:38.94
>>785 中国米になってからガスト、松屋には行かなくなったなぁ〜
>>789 中国米なわけないだろ、ウンコカスが。
松屋米(国内ブレンド)
トンテキ頼んだら10分かかりますとか断ってくるんじゃねーよ馬鹿バイトが。
3分で出せや。
>>791 3分じゃ全然焼けてないから出せないレベル
マニュアルですら最低焼くだけで4分以上かかるってのに
我侭言うだけが脳じゃないんだぜ
>>790 ピカ米かwwwwww
米は国産とOGの筈
でもタイ米みたいの混ざってる
トンテキ3分wwwwww
最低4分焼くのを3分とか生の豚を食べる熊ハーフか?
795 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 18:19:47.87
奈良駅前店(0742-20-1611)の青シャツASM!
しっかり違法駐車を注意しろ!お前はマイナス査定だ!
796 :
FROM名無しさan:2012/12/29(土) 18:25:30.11
>>790 2007年頃、松屋は確か国産と中国米のブレンドで、現在は国産とOGのブレンドだったような…
イブから休みがない
階級は6です
1年仕えてきましたがもう限界です
まぁ、彼氏はいませんが実家に帰れないって戦場かなにか?
798 :
↑ :2012/12/29(土) 18:45:16.01
ちなみにカップは?
トンテキブルーレアで焼けよクソバイトw
800 :
1:2012/12/29(土) 19:11:25.89
最近、国産米にこっそり外国米をブレンドしてたの事後公表したのが吉牛。
松屋も「純国産」じゃないと思う。
801 :
1:2012/12/29(土) 19:49:29.61
労働環境
吉野家>>松屋>>>>>すき家
きぼう
来年4月からの賃上げ(全店舗メンバー、時給50円増)、精勤手当新設(月15日勤務で3000円、20日以上勤務で5000円)。
奈良駅前店(0742-20-1611)の青シャツASM!
しっかり違法駐車を注意しろ!お前はマイナス査定だ!
>>801 時給うpより人増やしてマジで
あと皆勤手当てがいい
ゆとりのドタキャンサボリが大杉
>>801 それいいことだけじゃないからな
時間数縛りの関係で責任者から降格食らう人何人も居るから
明日は年末年越し松屋村で全店で炊き出しやれや!!!!!!
わかったな?クソバイトw
806 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 09:31:27.74
>>800 思うもなにも、国産とオーストラリアのブレンド米だって発表してるじゃん、松屋は
807 :
1:2012/12/30(日) 14:49:47.64
>>803 現場が困ってるのに、人増やさないの、呆れ果てています。
「皆勤手当」って、スケジュール完走した人対象ってことでしょうか?
急に店側から変更求められたり、交替求められたりするケースも混ざるから、ちょと査定がややこしくなる気がします。
808 :
1:2012/12/30(日) 15:04:19.08
>>804 せっかく労働組合はあるんだけど、経営側に用意された組織で、新入社員はみんな強制加入。
確かに、待遇あげろと希望しても、どうしようもない気がします。
809 :
1:2012/12/30(日) 15:13:20.15
>>806 てっきり純国産米だと思ってました。
私のいるエリアには一袋あたり20キロの「松屋米」と包装紙にプリントされたのが送られてきてます。
>>797 こっちは22日からずっとだわ
全然人入れないとかどんな拷問
他の人の希望ばっか通して・・・
いや入りたくない日くらい断れっての
正社員ならともかくバイトなんだからそんくらいの権利あんだから
本当は入りたいんだろ 自虐したいんだろ
>>811 でも僕がやらないと店が回らないんです・・・
>>812 そう思ってるだけで実際は社員なり応援なり入るから
週5ではいるCPやめても2週間後には平常運転だよ
深夜だけどコミケのお客様が来すぎて崩壊した
今夜もだ…頑張り過ぎて腰痛がひどい
誰か差し入れしてくれよ
×したのに1日も休みなしで行けないの悲しい
816 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 16:33:27.23
>>815 だからさ、勝手に作られたスケ通り出るから舐められるんだよ
817 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 17:12:49.54
作業キツイの愚痴ならわかるけど
勝手に入れられただの休みないだのの愚痴はただのアホ
断れよ
断れるほど人いる店舗はいいよねえ
言ってもx書いても勝手に入れられる
不正スケがまかり通ってんだからこっちは
どうせ報告してもダメなんでしょ?ホイッスルって
それは店舗の問題であってバイトには関係ない
人がいなくても応援なり社員なりに任せろや
だからー、勝手に入れられたところを入る義務も義理もないんだっての
人が居るとか居ないとか、×で出しても入れられるとか関係ないわけ
それで文句言われようものならその時は出るところに出ればいいよ
821 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:40:50.86
.
松屋奈良駅前店(0742-20-1611)
駐車場が客以外の車でいっぱいですよw
822 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 19:44:13.12
>>820 そのとおり。
別に出れないなら無視すればいいだけの話。
勝手に入れられたところに無理して入るから店側としては新しいのを雇う必要がなくなるわけで
自分で自分の首絞めてることにまったく気づいてないな
824 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 20:57:19.08
俺はバイトではなく松屋を時々利用する客kなのだが、ひとつ聞いていいか?
全ての店ではなく一部の店(ただし複数の店)だが、
客によって熱いお茶出したり冷たい水出したりするだろ?
同じ日の同じ時間であってもお茶出される客と水出される客がいる
これって何故なんだ?牛丼はお茶でカレーや定食は水とか、
そういう決まりでもあるのか?あと中学生や高校生以下は
ほぼ例外なしに水を出されているみたいだな
頻繁に来る客でお茶出しても絶対にお茶飲まずに水くれって言う奴に対しては面倒だから最初から水出してるだけだろ
後はガキもお茶飲まないし水水うっせーから最初から水出してるんだと予想
わかったら客は帰れ
826 :
FROM名無しさan:2012/12/30(日) 21:19:33.56
勝手に入れられたシフトは行かないのがベスト。
そうしてたら上が勝手にシフトを入れ込むを止めた。
但し、バイトのときはきちんと真面目にやる。
俺のチンゲカルビが遅いじゃないか!!!!!
どうなってるんだ?
おいなんでこんな日に2万円超えてんの
家で食べろよ
大掃除的なの出来ねーじゃねえか
去年は暇だったのにイミフ
うるせーな。
年越しそばやれよアホバイト
830 :
FROM名無しさan:2012/12/31(月) 09:28:12.22
奈良駅前店ちゃんいつも無断駐車してゴメンなwwwwww
831 :
FROM名無しさan:2012/12/31(月) 10:31:32.35
>>818 まかり通ってるって言ってるけどさ、通らせてるのはお前だろ?
人がいるいないの問題じゃなくって、ハッキリ断らないお前がいいように使われてるってだけの話しだよ
ヤダヤダって言いながらヤらせちゃうヤリマンと同じ
おい、海老天そば期間限定販売マダかよヤリマンバイト
834 :
FROM名無しさan:2012/12/31(月) 19:22:24.61
しっかりクリンネス保てよ!クチョバイト!
835 :
FROM名無しさan:2012/12/31(月) 20:26:59.22
嫌です。私は鍋にもゲロ等を吐いています。
強引に入れられてもおかしいと思わず仕方ないと思って入るような家畜以下の知能しか持ってない奴隷大杉だろ
高校とか大学とかで最低限の法律の勉強はしてこなかったか?
普通はおかしいと気付くだろうに
松屋で年越しか
死ぬほど嫌だ
店開けろよクソバイト
開いてるからこいよ豚
844 :
FROM名無しさan:2013/01/01(火) 03:24:10.09
もしかして自演ですか?
弁当30個とかワロスwwwwwww
元旦じゃなかったらツンデレ
846 :
FROM名無しさan:2013/01/01(火) 15:12:04.78
実家の近くの松屋、今日休みみたいだ
こんな事もあるんだな
誰も入る奴居なかったのかな?
しゃぶれよ
正月に閉店してんのは
よっぽど売り上げが低い所だ
ひ、ひぇぇぇぇぇええええゲ、ゲロって、ま、ま、マジか
今年は脱松屋できますように
クソバイトの癖に正月休んでるんじゃねーぞ。
あぁ?早くお客さまにチンゲカルビを提供しろ
「朝定、玉子は半熟ね」
それいります、定番朝定食は生卵のみの御提供となっております
「は?なんで?」
そのようになっておりますので・・・
「値段同じじゃん、なんで」
そのように決まっておりますので
新店舗なせいか、↑みたいな客が大杉。
正直こっちも意味分からんので辛い。
なんで本部はこんなヘンテコな決まり押し付けてんの?
854 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 05:36:31.54
正月深夜一人回し+別店舗で9-14・・・
11-14以外は一人回しっておい
深夜は5万越えの上に客に呼ばれまくりで休憩なかったぞ
唯一の救いは、団体とか来ても待ってくれたぐらいかな?
一応、グリドル、タレこし、飯盛り機、カレーウォーマーとカウンターセットの臨補まで終わったけど、他は無理
つーか、社員の引き継ぎボロボロでワロタ
もう辞めよって真剣に思った
クソバイトは泣き言言ってないで早く肉を四等分しろや!!!!!
社員の引き継ぎが一番糞だよな
作業割作ってる癖に自分らはやらねーし
補充すらしない
ZMが点数稼ぎにくっだらない事おっぱじめやがった
日曜以外やる暇ねーんだよ
ただでさえ年末の狂ったメニューで辞めまくってて人がいないんだ
厨房のシルバー磨きプランター植物状態ガラスピカッ席かべのピカットイレ分解清掃かべのピカッエアコン清掃グリトラの水透明化丼を含む食器の全漂白冷蔵庫の中状態
それらの証明写真報告を毎日引き継ぎ時にしろとか頭いかれてんじゃねえの
当然引き継ぎ後上がってから撮影報告だから残業確定
週末なんか作業自体無理に決まってんだろてめえがやってみろZMさんよお
事前導入チェックで全店舗やらされるらしいからお前らも覚悟しとけよ
おまけに中断メニューなしで2月から中落ち始まるって
すでに冷凍庫に入りきらない食材だらけで足の踏み場ないのに
859 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 13:54:43.50
>>835を擁護するわけじゃないが、裏方見たことあるやつなら分かるけど、ゲロはくヤツは見かけるぞ。店員でも客でも。
風邪でも休むと他店員から陰湿な嫌がらせがあったりするから、みんな無理してでもくる。そんな状態で仕事してんだから、ゲロが出ても何ら不思議じゃない。
こんなのいちいち気にしてるような神経の細い奴は激安チェーンなんかに来んなよ。
>>859 こいつは本人くせーな。
ガクブルしてろや犯罪者
861 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 14:22:57.62
激安に釣られて寄ってきたくせに、味が−とか言い出すようなカス客ばっかだからな。
こいつらが食中毒になろうが正直知ったこっちゃない。
863 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 14:53:57.76
913 :FROM名無しさan:2013/01/02(水) 14:49:57.26
∧ ∧
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| ///// ( | :| ) ///// | きたよきたよ〜〜
| ( ) :| | ( ( | 年賀状が一つきたよ〜
| ) ( | | ) ) |
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\ ) ( \/ ) ) ../
ヽ ........:::::::
>>857 それが全部日課作業になったら・・・
時給上がるor人増えないと辞めるわwww
俺なら
865 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 14:58:39.13
なんだ?このシフトは…
朝11時から休憩1時間の夜11時までだと…?
まだ1ヶ月も入ってないバイトには酷すぎるだろうがバカが!
そのくせ理不尽にぶちギレてくるクソ店長…
1ヶ月経ってないけどやめたくて仕方ない。
>>864 日課だとよWWWWWW
スケジュール全×にして備考欄にはたたでさえ人員不足サービス残業なのにあんな日課はこなせないから無理って書いておいた
他のバイトと一緒に一斉に辞める事にしたわ
>>865 比較的暇な年始に慣れておいた方がいいが切れるのはおかしいな
>>869 出来ないのは有り得ない日課だけどな
明日SMとシフト一緒だから辞めると言ってくる
872 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 17:33:51.60
>>857 どこのゾーン?
無理ならせめて都道府県で。
東京でもそうなるのか?
>>875 バックレるなり包丁投げつけるなりしろよ。
そういう弱腰根性だからなめられるんだよ。
普段偉そうな社員に牛丼ぶっかけてやったらスゲー大人しくなったなそういやw
社員死なねーかな。強盗にでも刺されて死ねよ
普通なら物騒だなと言いたいが、確かに社員は死んで欲しいレベルでむかつくよな
もう期間終わるから書くけど年末年始デリバリーサービスはぶったまげた
879 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 22:43:21.02
880 :
FROM名無しさan:2013/01/02(水) 23:18:48.17
ゲロ入れるのは勘弁……
松屋のロゴ入りマグカップ福袋に入れて売れよクソバイト
>>885 あんなもん欲しがるとか趣味悪いなおっさんw
887 :
FROM名無しさan:2013/01/03(木) 20:59:30.17
交通費 応援手当て 無くなるとの噂が…
交通費はさすがにないと思うが
ノロ入りキムチが大量に輸入されたけど異常に安かったり韓国キムチ仕入れてないヨナ?
自社生産だったよな?
あれ使って患者でたらマジで潰れる
鍋にもゲロって、その「も」はなんなんだ
いや、ゲロ等の「等」も気になるが
といいつつやらないのがお前らクオリティ
そうであって欲しいだけだろ?
正直牛丼チェーンが一つ潰れたところで誰も困らない。
困るのは、池沼社員と株主くらい。
>松屋奈良駅前店(0742-20-1611)
>駐車場が客以外の車でいっぱいですよw
どうなってんの?
899 :
FROM名無しさan:2013/01/04(金) 19:41:06.08
>>896 奈良駅前店は去年に今のASMになってから例えば100円の生野菜を外に出したままとか
品質(温度)管理がおろそかになってる。乾燥もするので客からクレーム。
しかし改善しないバカ。
忙しくて冷蔵庫にしまう暇がなかったりするのはわかるが
蓋すらしないわけ?流石にそれはなあ・・
チンゲカルビの豆腐が半丁ってケチりすぎだろクソバイト。
ゲロ入れた奴は結局セーフなんだな
せきがひどくてやばい・・・ おえってなる
明日のバイト ゲロっちまいそう困った
カルビカレーって2枚と3枚どっちだっけ。1ヶ月ぶりで忘れた。
今日出た分は全部3枚にしちゃったけど、2枚な気がするんだよなあ
>>902セーフなワケないだろ
安心したい気持ちwは分からんでもないが
クレームきちゃった
泣けるわ
>>907 新人だから対応できず、先輩に対応させてしまった
とにかく怒ってた
>>903 自分も、今正しく風邪で熱と咳ひどくて休んでる。
そして、咳き込みすぎて実際吐いてる。
店長には人足りないからって言われてるけど、
例えマスクしてて仕事しても、
店員が咳き込んでりゃ嫌に思う客もいるだろうし、
それでクレームもらうの嫌なんで
これでクビ切られるんなら、違うバイト探すか考えるようにしてる。
>>904 焼肉カレー系は定食と同じ枚数で覚えてるけど
(多分合ってると思うが)
ちなみに2枚は牛カルビ丼(並)かチゲカルビだけだったな確か
あ キムカル丼(並)も2枚だったな失礼
918 :
FROM名無しさan:2013/01/05(土) 15:10:08.13
つか、ここの厨房の臭さはマジでゲロ吐きそうなくらい臭い。
消臭剤入れても無意味なレベル。
よくあんなとこで作ったもの食べる気になるよな。
つゆだく指定うざ過ぎるから、頼まれても普通通りにしてやってる
921 :
↑ :2013/01/05(土) 20:42:48.13
本当にクソなクソバイトだな。
チンゲカルビチンゲつゆダクダクで
>>924 クソバイト超絶ウケルwwwwww
チンゲカルビお代わりィィィイイイイイwwwwwww
>>923 ブラクラって普通に逮捕されるって知らないの?
通報しといたから楽しみにしときなw
>>928 ブラクラの意味もわからんのか?
早く肉切る仕事に戻れwww
>>929 今はグロだろうが本来のブラクラだろうがまとめて言われるからな
偽装URLだしアウトだぞ
所轄署がやる気満々だと逮捕あり得る
これはw
>>835なんかに構ってるレベルじゃないなw
お前ら全力で行け!
だな!
うむ
お前らマイクラで逮捕とか夢見すぎだろ
>>929見たけど只のオカルト画像へのリンクじゃねーか。
>>835は会社が被害届だせばありうるけど。
無修正への画像リンクならありうるけどな。
ソーセージ焼く仕事にもどれよw
からあげ17日だと
大冷が崩壊する
>>559は通報しとこう。
これは明らかにまずいw
AM試験受かっても何年も順番待ちらしいよ
券売機の大盛カレーボタンはカレー類の隣にあるのに,なんで定食大盛買うのかねぇ
他にも大○○丼だけ買って「ネギ塩で!」とか定食W券で「牛めし2つ」とかアホかと
952 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 09:54:59.14
140円の野菜セットの券だけで、牛メシも食えると思ってるバカもいるけど
社会生活できるのか心配になるわww
これは
>>835だけじゃなくて、みんなが悪いんだよ
>>923 これわまづいわ。心臓弱い奴だとマジ危険。
毎日のように牛丼食ってる方が心臓には悪いわけだが
956 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 15:06:41.28
うちの店深夜0時から朝8時まで、1時間当たりずっと5000円以下なんだけど大丈夫かな
楽なのはいいのだが潰れないか心配だ。1時間の間誰も来店しない時もあるし
957 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 17:54:34.95
潰れたっていいじゃん
959 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 18:19:43.64
>>957 店の人もお客さんもいい人多いから潰れてほしくないんだよね。
>>559 これはアウゥ やべーぜ。まじでこのクソバイトw
>>924 クソバイト超絶ウケルwwwwww
チンゲカルビお代わりィィィイイイイイwwwwwww
店が赤字じゃなきゃ大丈夫。
赤字のところは深夜1人回し。ここまでくると、削減候補にはなるな。
>>950 忙しい時に限って定食の特盛りでカレー特盛りで(ドヤァはまだいい
セット件だけでトンテキWねとか言って逆ギレする奴ら勘弁してくれ
967 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 19:01:46.39
プロキシ使って犯罪予告して警察を弄んでる奴のおかげで、IPアドレスを証拠に逮捕されなくなったの知らないのか?
流石底辺フリーターだけあってどこまでも馬鹿だな
>>968 何怯えてんだよ
もうすぐだから楽しみにしとけってw
>>969 は?俺は暴言はいた奴とは違うぞ?
松屋によく行くからスレをヲチしてたが、アホな流れにいい加減見てらんなくなったんだよ
971 :
FROM名無しさan:2013/01/06(日) 19:12:04.88
ブルってるww
せいぜい首あらっとけよ
クソバイト超絶ウケルwwwwww
チンゲカルビお代わりィィィイイイイイwwwwwww
>>559こそ逮捕もんだろ。
このスレで一番やばい書き込みに違いない
>>968 そうそう、しかもマイクラで通報とか池沼としかいいようがないwwww
今日は意外とチンゲカルビのカルビが肉厚でうまかったぞ。
クソバイト共。
チンゲチンゲと喜んでるような程度の低い豚しか居ないのかよ
さあて底辺フリーター共をイビリに行ってくるか。
クソバイトLOVE
>>559のクソバイトがアウトということはよく解った。
37 :やめられない名無しさん:2013/01/06(日) 20:25:18.58 ID:TQ3WpIQ3
大宮駅東口のカウンターだけの店。
新人教育で大変なのは分かるが、客の見えるところで怒鳴ったり、「お前の給料誰が払ってんのか理解してんのか?」とか言うなよ。
飯が不味くなるし店の空気が悪くなる。
クソバイトはまじめに仕事しろよwww
>>959 よくこういう嘘つけるよな。マジで糞だわ。
ワンバイト超絶ウケルwwwwww
ティムゲカルビィお代わりィィィイイイイイwwwwwww
今日もあったけど
定食ライス大盛でカレー大盛に出来るかとか聞かれると
非常にめんどくさいわ 出来ないって言ったり+50円で大盛に出来るとかいうと
不機嫌になるか不満そうに要らないですって返されるし
なんであんなに細かく分類する必要があるのかねえ
トンテキ時間かかる〜!助けて!!!
ネギ塩丼セットとかまだやってんの?
たまたまHP見てたらまだあって存在を思い出した。
松屋あるある
・ロードサイド型ドライブスルー併設店舗でインカムは必要なくて直接注文すればいいと思う
・昼のシフトの人は深夜のシフトは暇で楽だと思っている
・自分に優しく他人に厳しい先輩が多い
あい!洗い場決めてるんじゃねーぞクソバイト。
便座にクソが載ってたから便座決めておけよクソバイト。
効いてる効いてるwww
便座汚れてるからふいとけよ
993 :FROM名無しさan:2013/01/06(日) 21:40:31.09
効いてる効いてるwww
と
>>559が必死ですwww
アルバイト板の松屋スレ(104)
>>835によると店員が鍋に嘔吐してるらしいけどな。
これあちこちに貼られてる
チンゲカルビお代わり
Ν速から案内されてきました
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。