ちょうど始めてから4月経ったけど、
ダメだもう限界…精神がおかしくなりそう。
毎日悪夢見るわ、店長にどやしつけられたりする。
辞めたい…
3 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 07:29:06.60
夢で店長にどやされてるの?それとも現実?
焼豚意外と不人気だな
5 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 08:27:20.19
やっぱり
焼鳥つくね丼だったか
6 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 08:31:57.35
画像みた感じ
ご飯にタレかけて海苔しいて焼鳥のせて
つくねのせてだし巻き玉子のせて
最後にネギのせてるね
案外手間じゃね
7 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 10:38:40.45
実験店舗のキャストさん、やきとりつくねどう?面倒臭さランキング作ったらどのあたりにランキングする?
常連客で卵持ち込みの人がいるんですけど、なんて注意したらいいですか?
9 :
FROM名無しさan:2012/11/12(月) 11:47:54.16
イオンで買い物したら、吉野家の「牛丼3個で、牛丼並盛、もう1個無料」って書いてる、
クーポン券を貰ったんだけど、そんなに牛丼要らねえよ一人暮らしで4個も食いきれねえよw
なんで友達呼ぶとか可能性すっとばして一人で食う気なんだよw
どんどん人辞めてく…
人手不足だ…
深夜の人たちなんてこのままじゃ一人になっちゃうよ…
どうすんだこれ
いざとなれば店長が.24時間勤務するから大丈夫
どのエリアにも一人や二人はいるだろ、使い勝手がよくて二部勤や三部勤もこなすエリート社畜が
14 :
FROM名無しさan:2012/11/13(火) 09:52:27.70
焼き鳥って湯煎じゃないの?ストッカーに小分けみたいな事聞いたんだけどマジ?
どなたか詳しい方宜しくです。てか、それがマジなら今でも一杯一杯なのに更に仕込み増やすつもりなのかよ?
ストッカーだとすると、
うちの場合ストッカー個数とIH下の庫内スペースが限界かも知れない。
ストッカーは発注掛ければ良いとして、庫内は…
最終手段として玉ねぎの30g計量&小分けを放棄して、
豚丼用サラダをドカンとまとめて都度都度でトングで添えるか…
>>11 一回詰まると立て直しに最低(最短でも)3〜4ヶ月はかかるもんな…。
特に深夜はモリカン必要になるし、なかなか補充効かないから…。
朝定もモリカンせなあかんし、3ヶ月で出来るようになれば本当御の字だわ。
うちも深夜の子が辞めそうでさー。代行と反り合わないらしくて。
>>16 なんでこう店長や代行は穴が空けば自分達も困るのに周りが辞めていくようなやり方しかできないのかねー
うちのとこはまだ代行がまともだからいいけど店長が…
今日俺店長とシフト同じだよ…憂鬱だわ…
>>17 頑張れw
仕事自体は嫌いじゃないけど、人間関係で辞めてくって子本当多いよな。
つか殆どそれじゃね。
うちの店は相当出入り激しいからわかる。
ゆとりゆとり言うけど、バイトに接客選ぶくらいだからある程度は根性あんだよ。
少なくともチャレンジャー期間やれる子は接客自体の適正はあると思うんだよね。
チャレンジャー終えて残ってる奴で、接客自体が嫌だからって辞める子は滅多に居ないし。
大体は代行や店長がクオリティーを求め過ぎて作業一杯一杯になっちゃって…
とか、あとは聞いてみると、「実は私代行・店長と合わなくて…」とかさ。
で、根性出して頑張って残ったとしても、うちみたいな入客多い店だとずっとベテラン代行・店長の下っ端だし、
そうである以上はずっと人間関係変わらない訳で…。
よほど吉野家に惚れ込んで社員になって上り詰めてやろうってんならともかく。
まあ本社は程よく人材を入れ換える良い手段と思ってんのかも知らんけど。
>>18 だいたいそうかもね 人間関係良好なら人って滅多な事じゃ辞めないよ。
まあこればっかりは運な気もするけど 吉野家ってすぐに放り込むじゃん?
それで自信なくしてるとこに嫌な奴と連続で組まされて罵倒されるというシステムw
>>15 タマネギなんてホテルパンに放り込んで適当にトングで投入でおkだろjk
店長が盛る度にドヤ顔する店舗はうち以外にもありますか
21 :
FROM名無しさan:2012/11/14(水) 03:29:38.55
クリスマスの休み希望多過ぎワロタ
キャストもセックスするんだな
深夜のババア辞めてくんねーかな
もう100%勤務だよ
いつ通ってもババアだし
てか普段隠れてんのヤメロ
薄汚い顔晒しとけ分かるようにな
っ鏡
サムゲタン発売と聞いて
え、マジ?
そんなんFAXで来てたかな…
27 :
FROM名無しさan:2012/11/14(水) 23:09:20.42
そりゃ
タマゲタン!
昨日だかBRの様子がニュースで映ってたが
あれはモザイクかけないとまずいだろ
29 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 09:39:16.30
>>28 なんで?
新店なんかはお客から店内丸見えだぜ。
すげー汚れてた
すき家は道具すら撮影不可だったのにな
31 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 11:16:51.86
深夜(朝定)入客増えてるしキャスト辞めるらしいしどーすればいいんだ代行の俺は。
週6、7とか死んでもやらんぞ。
8-12 8-13といったシフト勤務できますか?
33 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 14:55:15.05
>>32 12からが忙しいのになんで12時、13時に帰るんだ?
34 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 15:26:41.93
でも8-13なら有り得るシフトでしょ
特に今は人件費削りまくってるし
11.5-13なら採用してやんよ
36 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 16:01:00.06
>>32 出来ると思うけど
自店なら8から10くらいまでは1人運営だね
その後12、13上がりは店によって違うかも知れないけど
忙しいと上がりにくい時間ではあるよね
37 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 16:45:10.90
>>18 平成生まれのメスブタは、風俗にでも行けばよい。
「使えない」世代は、どこに行っても邪魔なだけ
週6、7の深夜オペのババアが迷惑です
客として受け付けませんババアの常連向け挨拶が
駄目人生女の余裕っぷりがウザい!!
40 :
FROM名無しさan:2012/11/15(木) 19:51:04.96
深夜オペねぇ・・・
ID消えたからブロックも出来ないのか…
めんどくさいっすね本当。
どうせ一緒に組まされてるキャストだろ
客のふりして書き込んでるところが更にムカつくわ。
そういやうちは今月末くらいに飯盛り機導入みたい。
どんな感じなんだろ。
44 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 01:46:32.43
つくね丼
並230g大盛250gて…
ご飯少なッ
まさに迷走って表現がぴったりだな
のぼりも焼肉豚丼つくね丼とか何屋だよって事になりそう
まあ牛豚鶏と揃えとくのは良いかも知れんけど
大盛り250?マジなら流石にお客様に申し訳ないというか…
まあ吉野家もそういう会社になったって事だよな
デュエットだか何だかにも書いてあるじゃん
『今後はオーバースペックな部分を見直していく』
キャストの寸志はおろか商品の量まで減らしだすとか完全末期だと思うけどね。
つか寸志さぁ…
『家族サービス券の回収率が高いからキャストさんはそっちを望んでる』
『よって寸志は来期から無し』
って言い草は無いだろうよ。要するに
『これ家族サービス券ね』
『あ、何?使ったの?しょーがないなー現金よりこっちが希望だったんだね』
って事だろ。ユニフォームといい本当に…いよいよすき家に近づいてきたな。
サー券バラまきは100歩譲ってまぁ認めてやらん事もないが、切り取って使うタイプはやめてくれ。
クソ忙しい時に目の前にバサッと出されていちいち切り取るウザさは超偉い人達にはわからないんだろうがな。
48 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 07:42:51.73
>>46 マジだよ
250グラム
肉が増えるけどね
価格は牛丼と一緒
レンジにかけて、ご飯盛ってタレかけて
海苔散らして
ヤキトリとつくねを1つずつ並べて
ネギのせて完成
意地でもネギ使いたいんだな。
ねぎ塩のときは多め発注→そう出ない→ロス
って流れだったけど同じパターンになりそうだな。
もうすぐドライブスルーに改装だ
今から朝定のモリカンが憂鬱だわ
ハムラッシュの最中にTOでサイドメニュー祭りが始まったら確実に死ぬ
51 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 12:49:32.32
そんなに急ぐなよ。
モリカンはピッチ落としてノンビリやる事だ。
待たせりゃいいんだよ。
>>50 確かに死ねる 特に週末は…
朝から家族連れコンボ、DTラッシュとか疲れたわ
>>51 待たせるしかないけど、うちの店、客がせっかちでさ…
>>46 えええ、寸志無くなるの…
10年前に万でもらってた時が一番よかったな…
年末年始手当ももらえたし。
もうだめだな…
寸志は我慢しろ
年末手当も我慢しろ
ユニフォーム自己管理も当たり前だ
モリカン時間爆増も我慢しろ
時間削減も理解しろ
昔よりヒマなんだから良いだろ?
上のこの言い方が本当に腹立つんだよ…
BRの導線の酷い事。改装してくれよ
モリカン中に水出してお代わり出して、会計に出てIH焦がさないとか可能だと思ってんの?
まあ本部の親子鍋はピカピカの新品だろうから
焦げないんでしょうねw
会計を直接やるのも嫌じゃない。
水を直接出すのだって吉野家らしくて良いと思うよ。
でもオーダー取って調理して提供して水出して会計してバッシングして洗浄して食材作成して…目線を効かせて早さ追求しながら一人で
そんなん無理に決まってんだろw
>>53 利益に直接結びつかないことはオーバースペックだからやめます☆(ゝω・)vキャピ
55 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 15:13:25.38
黙って働け
給料泥棒なんだから
56 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 15:42:54.09
そろそろストライキがはじまりそうだな
57 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 16:01:57.46
販売当初から比べるとムチャクチャ鮭が小さくなったなw
牛肉は吉野家一筋20年以上だけど…
58 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 16:20:40.32
ドライブスルー店舗でモリカンはマジでヤバイ
基本ドライブスルーの人は少しでも待ちたくないからね
クレームでもドライブスルー関係は多い
ドライブスルーなのに待たされたとか多いよ
入れ忘れもおそろしい
社長「ベネフィットを目指します」
60 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 19:08:46.31
お前らの中にイケメンいない?
イケメンじゃなくても、話すの好きならOKみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むw
URL貼れないから
めんずーーがーでーん
って検索して!
61 :
FROM名無しさan:2012/11/16(金) 21:22:36.30
スタンプカードめんどくさいな
カード系はいらんが、上層部は興味津々らしい
スタンプも割引券もいらん
カスみたいなみそ汁無料とか元々無料レベルの品で釣ろうとする汚さ
64 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 01:03:29.70
はい。私は良く鍋や味噌汁にゲロやつばを今も入れてます。
このスレ見てるといかにキャストの吉野家への愚痴が溜まってるかわかるな
66 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 01:55:49.00
現場環境悪くなる一方なんだもん
みんな愚痴言いたくなるよ
67 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 02:09:56.83
黙って働け
給料泥棒
68 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 05:02:54.26
豚丼におくらとろろかける人ってなんなの?
味覚おかしいの???
まあそういうのが好きな人も居るんじゃないの
自分も賄いで目茶苦茶やるからなー
賄いで一番使えるのがマヨネーズ
×キャスト
○オペレータ
?
73 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 13:52:31.12
社員とか本部の人間ってここ見てるのかな?
>>57 昔の鮭は鮭フレークっぽく解けてうまかったなぁ
今の鮭ってローソンストア100に売ってるのと一緒だよね
書き込ませて頂きます。今日の4時で吉野家を抜ける者です。
本当このバイトは体と精神が辛かった…正直もう2度とやりたくないです…
学生時代含めてバイト10種類くらいやったけど、
吉野家が1番キツくて精神的にも辛かった。
ようやく前を覚えたと思ったら、深夜に回され、
深夜〜朝にモリカン出来るようになったら夜のBRで…
どんどん仕事量ばかり増えて時間は不規則になり、スピードを要求され、体はキツくなり…。
でも自分は接客は大好きだったから、まだマシだったかも知れません。
よくここでDQNや酔っ払いやキティの話見てましたが、自分はそういうの平気でしたので。
2度と戻って来ることは無いでしょうが、特に、
崩壊寸前の自店に応援に来てくださった方々には感謝しております。
皆様が応援に来て下さらなければ自店は崩壊しておりました。
何とか立て直して自分が抜け出せたのも応援の皆様の協力あったればこそです。
いやー、スッキリスッキリw
>>75 退社おめ
店長にもよるけど人足りてない店は酷使されがちだよな
最初に書いた雇用契約書とかただの紙切れ
ほんと精神病むよな
安定剤飲まないとやってられんわ
>>65 こういう板は愚痴しかないのが当たり前だろ
俺だったら気に入った良いバイトなら口が裂けてもイイヨ〜なんて言わんよ
逆にここみたいに愚痴愚痴書きなぐるはw
79 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 16:47:06.73
客「吉牛1つ」
俺「牛丼の並みでよろしゅおすか?」
客「はい」
俺「380円でござる」
吉牛ってなんだよ…
ジジイとかババアは1度覚えた言葉は頑なに使い続けるんだよな
それが間違ってたとしてもw
80 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 17:27:22.97
真面目なバイトは酷使されるのが吉野家
最近は適当にやってりゃいいのよって思うようになって来た
81 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 18:20:07.83
バイトの時給?
オーバースペックでしょそんなもん
仕事があるだけ有難いって思えっての
時間内に作業終わらないのは要領が悪いだけだろ
つくね丼の小分けで深夜はまた仕事が増えて嬉しいよね
82 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 18:29:31.65
まあ利口なやつはこんなバイトやらんわな
辞められた方、マジお疲れお疲れ。抜けられて良かったよ本当。
しかし今日はピークが無かったなー。雨酷かったし。その分弁当がすごかった。
3つ買うと1つおまけになるサー券?あれの回収率かなり良いんじゃないかしら。
何で豚丼に使えなんだ!!とか言ってたゴネ親父がウザかったけど。
日本語読めないんですか?って感じですね。
あなたの後ろに5組以上のお客様が列んでいるのが見えないんですか?と。
84 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 20:28:35.55
大盛とり丼はんじゅく二丁♪笑
85 :
FROM名無しさan:2012/11/17(土) 20:29:33.94
つくね一丁でいいじゃん
鳥丼とか無駄に噛みかねない呼称付けやがってハゲが
週末は100%ババアです
もう深夜に喜んで働いてるので辟易です
あのシフトは異常じゃないでしょうか
客が店員を避けなければならないなんてもうありえません
今晩も店員を確認して素通り強要です
88 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 09:40:00.40
一人で毎月200時間稼いでる奴が「みんなの時間数増やさないと可哀相」とか言っててワロタ
おめーが一人で時間数せしめてるんだろうがwww
90 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 10:06:46.22
え、ボーナスなくなんの?w
91 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 10:17:46.37
当たり前でしょ
オーバースペックなんだから
これからは家族割引券使ってね
92 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 14:29:30.55
寸志なくなんのか…
まあ2000円だけどw
>>92 寸志を現金で支給するのはオーバースペック
家族サービス券ぐらいで十分wwww
あとこれからユニフォームは自分で洗ってねwwwwオーバースペックだからwwwww
それとスラックスも支給しないからwwwwww破れたら自腹で買ってねwwwwww
って1,2ヶ月前のDUETに書いてた
94 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 16:45:48.75
お前オーバースペックの使い方間違ってるぞ
95 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 16:52:41.04
バイトごときに寸志など与えるのはオーバースペック
ユニフォームを無償で与えるのもオーバースペック
バイトごときには最低限の待遇を与えておけば良い
仕事があるだけ有難いと思え給料泥棒ども
96 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 17:06:32.43
早く潰れちまえw
>>94 アルバイトへの寸志の現金支給や、勤務で使用したユニフォームのクリーニング
勤務で使用するためのスラックスの貸与等は
他の飲食店の待遇から比べるとオーバースペックだから廃止するって
DUETでえらい人が言ってたんだよ
もしオーバースペックの使い方がまちがっているっていうならそのえらい人に言ってくださいね
寸志はともかく(というか確かにオーバースペックかも知れんし)
ユニフォーム洗浄はオーバースペック!!ってのを見た時には
正直ヘナヘナってなったけどね…
こんだけ汗だくになってやってんだから、せめてポロシャツくらい…
そこまで削るか?って思ったわ。
99 :
FROM名無しさan:2012/11/18(日) 21:44:25.76
応援者のユニは自店で回収してクリーニング出すんだし
今までどおりでいい気がするけどね
100 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 00:11:35.87
どいつもこいつも文句あるなら辞めちまえ。
俺は文句あったから辞めたぞ。
どうせ辞めたら生活できないんでしょ?
だったら会社の指示に従って働きましょう。
ま、正論だな。
我慢出来なくなった時が辞め時なんじゃないかなって思うよ。
しかし辞めた後までスレに張り付いて書き込む奴とか居るんだなw
よほどじゃない限りクビにならないのはいいのか悪いのか
今日も店員一人なんです
で、観察してたら外でゴミ出しかなんかしてやがったんですよババアが
いつも顔が微妙に見れないように工作してやがるがあの店内に戻る後姿は明らかにババアですありがとうございました
毎日深夜入ってやがります、もうあんな駄目40フリーターババア見たことありません
早く辞めて!!
朝モリカン含めた8−19の応援終わった〜w
マジ疲れた。引き継いだらてつけポリウェアには期限シール貼ってないし、
お新香はポリウェア期限時間オーバーして12時間シール出してあるし。
BRの床は真っ黒、食材庫のスノコの下には茶色い液体が大量に…
店長やエリマネ何やってんだろう。
多分深夜の面子が弱いから作業追い付いて無いんだろうけど…。
106 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 19:29:26.54
はいはい乙乙
もうさ、専門用語とかで必死にアピールすんのやめようぜ
どーせ王将の厨房用語みたいに聞きかじりで使いたいだけだろ?あ?
イーガーコーテルって王将スレにでも書いて来い、な!
<ナミッチョー ザース>
<ダクダクフタチョー ザース>
<ギューテートンジリッチョー ザース>
<カリーッチョー ザース>
108 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 19:56:52.08
そうそう、頭悪そうなやつが超ダクダクで、とか言ってるの見てらんない
ネギ抜きとかつゆ抜きもそう、本来ねーんだよそんなメニューは
どこにでもいるね通ぶりたいやつ!
ェラッシェー ェラッシェー
ツメシロトロダクッチョー
111 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 20:49:18.89
特盛超ダクダクで!とかで飯の上までつゆ入れたらスプーンくれって
スプーンで食ってた。見ているだけで胸焼けしそうだったw
言われりゃ出すけど、
ダクダクダクとか、とても美味いとは思えないわ。
豚丼もツユダクでって注文する奴多いよなー…
とりあえずツユダク言っとけば通っぽいという風潮。
ツユダクとか、米の香りも旨みも食感も台無しになりそうな気がする
うちは豚丼ツユ抜きが多い
115 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 23:04:36.15
文句言うだけで何も行動起こさない奴が大嫌い。
だから辞めた後もスレに張り付いて、苦しんでるキャストを見て
楽しんでる。
116 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 23:09:37.26
未練がましい奴
117 :
FROM名無しさan:2012/11/19(月) 23:16:23.66
どっちにしろ辞めた奴は今、幸せな生活を送ってると思うよ。
118 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 01:18:14.78
豚定とか頼んで野菜残す奴は
汁が染みた飯が嫌なのか
単に野菜嫌いなのに定食頼むアホなのかどっち?
119 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 01:24:29.09
メニュー見て
あ、生野菜ついてる
これにしよう
うわ、なんかキモチワルイサラダだった
がっかり…
じゃないの?
120 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 01:24:50.44
貧乏人の屑が正解です。
121 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 05:39:55.04
朝方のまあまあ混んでる時間にいって会計頼んだら200円多くお釣もらっちゃった。返したかったけど忙しそうにいなくなっちまったからだめだったが
金額誤差は吉野家厳しいの?
無理に呼び止めて返すべきだったか?
どんだけ善人だよ
店によるかもしれないが日3回チェックとかだし大丈夫だよ
今日は別の女が深夜だったみたいだけど、何故あの店は深夜が女ばっかなんですかね
いい加減にしてもらえませんかね
奥に引っ込んでましたが片割れは絶対にババアでした
もう本当店員がイヤで入店できません
サイアクです!!
124 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 07:28:43.24
じゃあ行かなければいい
125 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 09:25:53.05
200円多いって、普通気付くだろ
100円ならまだしも
126 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 11:12:31.42
127 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 11:31:36.30
>>121 よかったじゃん
すき家で卵かけ食えるよ
まあ別にそのままでも良いとは思うけど、
吉野家は精算が午後3時なので、返しに行くならそれまでにって感じかな。
金誤差−200くらいなら割とあると思うし、まあ…。
客「牛丼」
俺「並でよろしいですか?」
客「ツユダクな」
130 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 13:54:12.57
今日久しぶりに得意気に「ぎゅうなみ」って注文された。たまに居るよね。大体汚いおっさん。毎回ボコボコにしてやりたい衝動に駆られる。我慢するけど。
131 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 15:03:35.09
客「ぶたどん」
俺「並でよろしいですか?」
客「ツユダクで」
俺「あ。すいません豚丼はつゆだく出来ないんですよー・・・」
客「なんで(苦笑)」
しね
133 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 15:12:03.77
圧倒的に吉野家がうまい!
以上だ!!
134 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 15:25:10.49
客「ぎゅうなみで」
俺「牛鍋丼で宜しいですか?」
客「牛丼だよ!」
俺「失礼しました、牛丼並盛りですね」
客「大盛りでね、あと卵も」
卵を投げつけてやりたい衝動を抑えるのが大変だった、
昨日なんて牛焼肉丼つゆだくでって言われた、もうアホかと
焼肉ソースを大量にかけてやれよ
俺は普通にタレの味が濃いからツユダクにすると
食えたものじゃないですよとか言ってるぞ
俺も働く前はツユダク派だったが
働いてからツユ抜き派になった
138 :
FROM名無しさan:2012/11/20(火) 23:48:40.12
>>135 それ一回やったけど普通に完食してたし
味音痴なんだなって思う事にした
焼肉はともかく豚焼のクソまずいタレは少ない方がいいだろ
140 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 02:03:30.80
つくね丼はヤバい不味さだよ
あれをよく商品化したと思うわ
自分夏に入社したもんで、それ食べた事ないんですよね…
昔あったメニューが復活って感じなんですか?
それとも完全新規メニューなんでしょうか。
もう駄目だ…マジで週6深夜入ってるんじゃねあのババア…
外から観察してたらチョコマカキモイ動きしてるからすぐ分かるし
キモいんだよ全てがよ!!40代でブリッコみたいな動きすんな!!
あんな駄目人生で守銭奴ってもうどうしようもないだろ!!
もう客に提供したあと走って戻るとか絶対駄目…
生理的に受け付けないんだよあのバッバアだけは…
キンキン声でハァイ!って提供しやがるしさらにキモイ!!!!
誰か助けて!!!
わざわざ反応してあげるのは自演なの?ボランティアなの?素馬鹿なの?
146 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 10:31:20.17
スルー検定中
>>140 地域限定か?
作り方はどんな感じなんだ?
148 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 16:58:17.74
>>147 全店舗に導入されると思うよ
ご飯は並230大盛250
焼鳥とつくねをストッカに小分けしてレンチン
ご飯にタレかけて海苔散らして焼鳥とつくねのせてネギをのせる
半熟焼鳥つくね丼もある、これは半熟を真ん中に落とす
並は牛鍋用の丼、大盛は黒丼
並焼鳥4個つくね1大盛焼鳥5個つくね2
焼肉以上の手間で笑っちまった
150 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 17:29:20.02
>>143 そこまで腹立つんだったら直接クレーム入れろよキモい上に使えねーとか存在価値ねーわお前
キンキン野郎
151 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 18:08:12.65
>>140 まずくていいんだよ
うまいと客が増えるし、それに焼肉以上の手間がかかるんだろ?
ねぎ塩の二の舞はごめんだぜ
152 :
FROM名無しさan:2012/11/21(水) 23:02:02.39
サー券の影響で入客上がるのはいいけど
湯呑漂泊くらい落ち着いてからやらせてくれマジで
>>148 え、個食じゃなくてもレンチンか。
ピーク回らなくね、それ。
ストッカーの数ももう限界だし…、小分け肉を置くスペースも無いよ。
焼肉無くなるのかな?
あ、でもせいぜい焼鳥を5個とか4個、つくね1、2個なら、
ピーク以外はホテルパンにでもまとめて突っ込んどけば良いのかしら…?
レンチンもIHより早く終わるならネギシオや焼肉よりマシ…?うーん(゚-゚)
イマイチ想像つかないが、何となく深夜作業が増えそうな予感。
場所とる物増やすなら代わりに何か減らせよクソが
Fax来たわ…
大盛りレンジ50秒とかアホな事書いてあるんだが。
ピーククラッシュするなこれ
ようやくババアがいない深夜だった
新人ぽい野郎も入ってたしついにババアの牙城が崩れるか
かれこれ2週間は避けるハメになったなしかし
「ツクネフタチョー!」ッチョーザッス!
「オアトツクネイッチョートンジルイッパーイ!」ッチョーザ-ッス!
「カレーフタチョーツクネイッチョー!」ッダイマショーショーオジカンイタダイテマス!
次はレンジ2台目でも導入してくれるんか?
オーダーはトリドンですぜ
ちなみに昨日エリマネが来たから聞いてみたけど
『レンジ2台目は有り得ない』
と断言しとったでw
飯盛り機よりIHとかレンジ入れてくれよな〜
カレー無くしてくれよ
ストッカーがタレで焼き付くからどうせ深夜で漂白しろとか言ってくるんだろもう辞めるわw
162 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 11:30:25.31
どこの店もやっぱ深夜が不満持つんだなw
163 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 11:44:14.69
店内で食べる際に割りばしを頼んでくるヤツはほぼ100%ヤンキーとかチンピラっぽくて、リターナブル箸よりも本人の方が小汚いっていう法則発見した
164 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 12:01:21.44
>>163 うちの朝の常連は割り箸頼むけどいい人やなあ。爺さん。
ただお前が言うような奴らの連れてくる女は必ずスプーンを頼むわ。
箸も使えないのか・・・
ここでの作業着って上下(上の肌着は?)共に自前ですか?スラックスとか持ってない
えーと、まずユニフォームは店舗により3種類あります。
@紙帽子&黄色ポロシャツ&長エプロン&スラックス
Aバンダナ&紺ポロシャツ&短エプロン&スラックス
Bベレー帽&緑ポロシャツ&短エプロン&スラックス
どのユニフォームかにもよりますが基本12月以降は、
スラックスは会社貸与から自己調達(洗濯も自分)になります。ただし、社販で買う事も可能です。
乾きやすく動きやすいスラックスを探すのは面倒だし、社販は安いはずなのでそっちで購入されるのが良いと思われ。
ポロシャツは何枚か配布されたものを自己管理します。現在は洗濯してくれてますが、そのサービスが無くなり自分で洗濯する事になります。
エプロンは基本的に毎日新しいものが配布され、
洗濯も今まで通り会社がやってくれる(はず)。
靴はキッチン用防滑シューズが配られますので、それを履きます。
帽子は…自分とこはバンダナが一枚貸与されてそれを自己管理。紙帽子やベレー帽子のとこも多分同じだと思います。
下着(肌着)は勿論着てもOK。冬に肌着無しで厨房とか、かなり寒いっす。
そんな感じ。
なんでうなぎやサーモンみたいに真空パックにしたやつを
レンジアップで作成出来るようにしないのかが理解できんわ
牛丼、豚丼以外の物はご飯増しだけでいいだろうがと思う。
手間は増やすけど人件費削りますコストカットしていきますってまじでタヒねよ
つか使えん社員を削ればいいだろうが!!
長文で愚痴ってすまん
今Faxの見本見たらこりゃ酷い。
見本なのにご飯見えてスカスカやんけ。実際はどんな貧相な代物になるんやろか。
ただでさえ大盛り250gとかいうお客様を騙すような設定なのに…
でもな…この鶏の量じゃご飯減らさないと…
ていうか大盛りがレンチンで約一分とか…
169 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 15:45:41.59
こだわりを捨てた吉野家なんて正直いらないんだよね
少し前までは牛丼へのこだわりがあったはずなのにいつのまにか利益優先のすき家の後追い
ご飯が米国産とのブレンドになったけど不味いわ…
焼鳥つくね丼店内ならまだしもお弁当なんて肉とネギが転がって食べる頃には無惨な見た目だろうな
写真を見ると鶏肉の他に海苔とネギとだし巻き玉子がのってるぞ
どう見ても駅弁だわ、即席で作るメニューじゃないな
171 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 17:03:27.36
だし巻き玉子はもうのってないよ
このレベルで並390円大盛490円なんて一度珍しくて頼んだら二度目はないでしょ
牛丼頼む方が良いもの
両替希望のお客さんへ失礼なことしてしまった
173 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 19:13:45.39
>>167なんでうなぎやサーモンみたいに真空パックにしたやつを
レンジアップで作成出来るようにしないのかが理解できんわ
牛丼、豚丼以外の物はご飯増しだけでいいだろうがと思う。
これほんとに思うわ。どーすりゃいいんだよこんなのw
174 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 22:53:11.93
俺もFax見たけどこんなのが売れるとにらんで
ゴーサイン出した上の気が知れないわ
175 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 23:18:49.14
バイトは黙ってろ
176 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 23:22:51.67
不味くて定番にならなくていいんです
目新しい商品を出してCMを流して一度注文してくれて一時的に利益が上がれば成功なんです
ねぎ塩だって結局消えたでしょう
牛丼なんて利益少ないからね
177 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 23:31:19.00
そんな事心配しなくてもいいからね
アルバイトでしょ?www
178 :
FROM名無しさan:2012/11/22(木) 23:53:30.41
誰も心配してないと思うけど?
めんどくさいから適当にやるし
客が減っても時給は同じだ
仕事をすればするほど
「じゃあ次からは最低限ここまでこなしてね」
っていうラインが上がってゆくわなw
つまり仕事すればするほど相対時給が下がる計算と。
しかしつくね丼はどんな感じなんだろうねー。
十勝豚丼は何だかんだ作業は面倒いけど好評じゃん。実際美味しいし紅生姜にも合うし。
好評なら作りがいあるけどね。先行店舗の人の書き込み見てるとあんま期待出来なさそうな予感w
180 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 01:44:07.15
頑張っても頑張らなくても時給は同じ
むしろ頑張って時間減らされたらバイトなんて損でしょ
時間減らして評価あがるのは店長だけだし
バイトなんてランクあがって50円時給増えるより毎日30分でも時間多く働く方が金になるんだから
2時間かかってた作業を頑張って1時間30分で終わらせられるのが店長にばれて時間減らされたら損だよ
181 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 01:49:57.28
>>179 実験的に一部店舗でだし巻きのせてたつくね丼を販売してた時の評価はネットで見る限り悪いよ
何故、全店舗導入するのか理解出来ないくらい
そもそもつくねと出汁巻きの取り合わせはなんだよ
値段相応の提供するならいいがゴミ売りつけるのはカウンターに対する嫌がらせだっての
183 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 02:33:42.77
盛り付け方が丁寧じゃないと貧相だから
即クレームもらいそうだよね
マニュアルでは焼き鳥の焼き目を上にして中央に寄せて
そこにつくね焼き目上にして立て掛ける感じ
半熟焼鳥だと真ん中に半熟落とすからその手間ないけどさ
忙しいピーク時にコロコロしてる鶏肉を一個ずつ丁寧に焼き目上にして盛り付け出来るかな
頑張れ
鳥つくね丼、うちの店ではレギュラーメニュー化するらしい…
牛丼専門店だからメニューが少ないせいかな…
IHがないから豚丼の類はなかったから楽だったんだけど、レンジはあるから鳥つくねは出来るんだよね…
つーかオーダー呼称はマジでつくね○丁にしてくれ…
鳥丼とか言いづらいわ…つか変だし
185 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 05:21:30.70
鳥丼食ったよ。タレが合ってなすぎるな。タレがもうちょいよけりゃマシだったかもね。
今日は店長1人、ババアではなかったが片方は確実にババアで奥に引っ込んでただろ
何で常に隠れてて入店したら出てくる姑息な手使うんだよ!!
その手には乗らねーよ!!
今日も危険を察知して入店しませーん!!!ババアは夜勤辞めろ!!!
うちの店だとあと一週間か
食いたいが提供はめんどいな
鶏丼で大盛りの量とか聞かれたら「肉が1つ2つ増えてるだけっすよ」て言うわ。
不評でさっさと消えてくれる方がいいから。いい加減バイトに負担を強いて利益を上げる経営やめろよクソが
モリカン中にチマチマ肉を盛りつけて最後に半熟を載せたところで黄身が割れて
ブチ切れながら作り直す来月の俺が想像できる。
んなもんそのまま出すに決まってんだろ
>>188 個人的にはバイトよりもお客様をガッカリさせる…
というか、ある意味負担を強いてると思う。
大盛りにして250じゃ…しかも値段が…
牛鍋丼みたいに明らかに廉価メニューで、量が少ないのがありありと分かるならともかく。
ドカティ系の人なんか、大盛りにしても絶対量足りないと思うよ。
吉野家の1番コアな常連層を裏切るメニューなんじゃないのかこれ。
割と本気で今から申し訳ない気持ちで一杯だわ。
店長もこんなん出したくねーなーって暗い顔してたし、後ろめたさハンパない。
192 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 12:55:01.21
同じ店なのに商品で大盛のご飯量が違うのはどうかと思うんだよね
お客からしたら値段を見ても写真見ても
いつもの大盛ご飯くらいあると思うだろうし
193 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 13:01:04.45
きっと、織り込みで鶏丼サー券くばるから、鶏丼弁当4丁とか6丁とかどかどかくるんだろうな。
酷いときなんか、鶏丼の数分の豚汁とか・・・。
194 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 13:04:13.78
豚みたいな体系したのが、豚丼、豚汁頼むと笑ってしまうのは、じぶんだけでしょうか?
え、共食い!?www
だから大盛りは黒ユウ丼で出すんでしょ
いつもの大丼で出したら即座に量少ないのがバレるから。
こんな商売してちゃ先は長くないぞ。
従業員のオーバースペック切るならともかく、客を騙すような事してたら先は無い。
196 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 19:58:48.19
従業員もオーバースペックどころかオーバーワークだからな
みんな死にそうな顔してて笑える
197 :
FROM名無しさan:2012/11/23(金) 21:52:34.04
またたまにしか顔出さないエリマネとかに
ダメ出しされんだろうなぁ・・・
つくね本当いらね
198 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 03:11:17.75
「丁寧に盛り付けてね
一個ずつ焼き目をきちんと必ず上にして
焼鳥は小分けの時に大きさのバランスが良くなるように分けて
海苔はまんべんなく散らしてね」
週末モード入りました婆の独壇場です
チョコマカ動きがキモいので今日はすぐ分かりました
あんな駄目人生40フリーター売れ残り見たことありません早く辞めて欲しい!!!!
よりによって小分けしなくちゃいけないのかよ
めんどくささ極まれりだな
絶対大きさなんて揃えるかよ
201 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 13:05:26.05
ブラックすぎて笑っちまった
そろそろ死人が出るぞw
202 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 18:49:01.41
またすきやも似たようなものぶっ込んできたよな
203 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 19:07:06.52
すきやの鳥そぼろ丼のほうがうまそう
204 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 19:33:18.67
しかしすき家の方が圧倒的に仕事はきつかった…
並が250円になるのか
そりゃ予算削りまくるわな
207 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 21:42:37.68
吉野家は牛丼だけは安易に値下げしちゃだめ
どうせ下げたってすき家はその下を行くだろうし
だいたい牛丼が250円なんて世の中おかしいよ
従業員の負担も半端なくなるし
208 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 22:57:21.34
並と大盛りの値段差150円もあんだな
ますます「速い」が求められるのか。
またランクシステムが変わりそうだな。
タイム計測の数字でランクが決められたりするのかな。
俺スタートランクだwwwww
210 :
FROM名無しさan:2012/11/24(土) 23:50:01.71
250円で販売する→並380円が売れなくなる
牛丼専門にする→客が飽きる
元に戻す→客が離れる
コストを削る→キャストへの待遇が悪くなる
キャストが辞める→社員が過労死
たかだか時給が10円上がっただけで作業量は数倍増しだからな
やってられん
250円店舗なんてどーせ都会にしかできねーんだろ
迷惑な話だな
213 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 00:58:04.79
250円牛丼は一応100店舗くらい増やす予定だってさ
100でも大都市に集中だろう
後は各県庁所在地に1店でも地方だとほぼ恩恵を受けれない
215 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 01:11:33.17
よく考えたらなんでそんな事をすんのかな
あんま意味ないような
216 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 05:23:06.77
昨晩は家飯だったのでババアの存在確認すらしてません
一応通り道だったけど
恐らく婆シフト入りはしてただろう
もう辞めて!!!
もう何がしたいのか何処に向かいたいのかさっぱりわからんな。迷走という言葉がぴったりだ
219 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 13:06:44.86
すき家クルースレよりネガティブだな吉野家スレ
220 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 21:33:32.91
半年以上前に辞めたものだが、本当によかったと思う。
250円のニュースで久しぶりにこのスレを見たがつくねへの批判といい
本部は全くもってくそだな。
他の牛丼屋よりは儲かってると思うけどな
外食チェーン店自体がもう駄目なんだろ
自分は12月上旬で退社です。
今日の深夜含めてあと5回勤務で辞めます。
もう正直ここの仕事が嫌で嫌で仕方なかった。
接客は好きだけど、時間に追われるのがキツくて…
ていうか今来たら、クーポンが8000枚あるんですが…
近隣に配れって言ってるけど、8000枚は…ちょっとヤバくないっすかこれ。
223 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 22:57:54.94
先に辞めたもん勝ちだな
224 :
FROM名無しさan:2012/11/25(日) 23:12:32.09
8000枚どうやって近隣に配るのよ
そんなもん
どんなクーポンなんだろ
>>224 牛丼3個で並1個無料券が2枚
50円引き券が2枚
お子様セット100円引き券が2枚
これら計6枚が1枚の紙に印刷されてて、切り離して使うタイプっすね。
店長(社員)が時間外でスーツ着て、戸別訪問で配りに行くとか何とか…
正直ヤバい予感しかしない。8000枚とか常軌を逸してます。
うちの町の人口考えたら…
全部配っても来るのは2割くらいだろ
いやいや…うちの店だけなら8000だ。
だが同じ市内の隣店でも8000、もう3店舗あるから……計5店舗、全部で4万枚だ。
そして1枚につき、サー券が6枚ついてる…。
つまりうちの市民に対して24万枚分のサー券が配られるんだ…完全にイカれてやがる。
しかも牛丼3丁で1丁無料券はほぼ弁当での回収になるから…それが8万枚…。
回収率20%としても弁当6万4千丁。回収率50%なら16万丁だ。
ヤバいヤバ過ぎる。
近隣に店舗がいくつもあるとこはヤバそうですね
お子様セットの回収とか正直予測出来ないや。
発注もちょっと適正量がわからんな。
相変わらず安くしなきゃ客が来ないと思ってんだな
安さだけなら他チェーンに負けてんだから、それをわかった上で吉野家に来てくれる客が何を求めてるか考えてみろってんだ
230 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 08:02:54.08
店長が勤務時間外に訪問して8000枚も配れるもんなの?1日100枚でも無理じゃね
数人の店長が時間外に必死でチラシ配ってるの想像すると笑える
折り込み広告にしろ
サー券出してきて「これ」とだけ言う奴クソうぜえんだよ
クレーム続出でとり丼大盛りを急遽300グラムへと変更。
という展開を予想します
233 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 10:08:14.80
>>225 個別訪問なら死ねると思うが
都内でチラシ配りなら1日8時間で2000位はいける、
それが勤務時間内での作業ならいいけどねー
サービス券先に渡して来ようとする客もうざいよね
伝票見て380円じゃないの?って聞いてくるのもうざい、
「こちらはお会計の時に伺います」って言ったでしょうに
しかし最近特盛が妙に出る、なんかあったのか?
サービス券は切ってお出しくださいって言うとキレやがるしw
235 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 13:18:09.30
この会社の方針はバイトには向いてないな
社畜を増やしたほうがいい
正社員で生涯牛丼の盛が仕事なんて誰もやらんだろ…
しかし会社が求めているのはそういう人材だからな
牛丼とお客様のためなら身を削って命が尽きるまで働く
うちの昼代行がまさにそんな感じだわ
吉野家に忠誠を誓っているというか。
『最近のゆとり世代はなー…』
が口癖。まあ俺もゆとり世代ではあるんだけど。
でも30代も半ばになって吉野家でフリーターは相当危機感持って良いと思う。
そういう意味ではアンタもゆとりやな〜と。
いっそエリア社員になっちゃえば良いのにと思うけどねー。
239 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 22:32:55.33
明日からつくね入るけど昼ピーク
めっちゃハマる予感・・・
240 :
FROM名無しさan:2012/11/26(月) 23:10:46.82
まだ明日は大丈夫でしょ
CM流れる月末からがとり丼地獄じゃないの
暇過ぎて死ねる。
今日は休憩3時間になりそう。
全然金にならねー、でもしっかり拘束時間だけは半日取られやがる。
正直吉野家失敗。深夜半日も拘束されて、休憩3時間も入れられたらたまらんよ。
近所の店の休応要員確保で2人体制だけど、ヒマヒマ店舗なんだからいい加減モリカンにしやがれ。
コンビニの時給より400円も高いのに、稼いでる金変わらんし。
242 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 01:52:30.25
贅沢言ってんじゃねーよ。
こっちはピークでもモリカンなんだぞ。
しかも暇なやつらと給料同じ。
鳥丼食ったけどタレがクソすぎるな
肉は無難な仕上がりだったけど
ババアじゃなかったっぽいけどまた一人だけだったし
確実に引っ込んでるサボリ魔でもあるなあのババアは
いい加減に辞めろ!!
>>243 評判悪いねー、鳥丼。
しかしいつものパターンからすると、そろそろ焼肉が消えるのかしら?
豚定、豚丼は何だかんだ出るんだよね。
しかし余所の店で食うとさ、全然焼味って感じじゃないんだが。
ピーク以外は頑張って焼目つけようず
246 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 08:21:32.59
焼味ってなんだ
豚丼はなんだかんだ無難だよなーめんどいけど
焼肉丼は正直もっと肉固めにして味付けを甘さを控えめにした方がいいと思った、個人的にはな
でも正直個人的は意見としては牛丼で頑張ってもらいたい
安さでは確かに他のとこよりは高いけど、味はやはり吉野家が一番美味しいと思う
いつも賄いにだけは満足してるもん
仕事には不満多いけど
サー券なんか一時的な効果しかないってのがわからんのかな
サー券使う層はサー券なくなったら来ないんだよ
249 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 14:52:42.88
牛丼のイメージ広告戦略が足りてないよね
本社って肉盛り上手な店長さん上がりばっかりなのかな
牛丼が1番美味しいのにねー
よくν+とかで吉野家はまずくなった、味が変わったとか、肉の量が減ったとか聞くけど、
うーん、そうは思わないけどねぇ…。
米質だって1番頑張ってると思うよ。
だいたい味なんてわからん連中ばかりだろ、ドヤ顔でつゆダクダクとか頼む味音痴ばっかだし。
まあ、ちから飯の評判が良い事を考えると、追っかけギトギト肉脂くらいはメニューに足しても良いかもね。
まかない楽しみに働いてるキャストです。
とり丼結構好きだけどな…
うちの従業員間ではタレが薄いって言われてるけど、あれくらいの方がくどくなくていい。
ファーストフードだから仕方ないけど、むしろ他のメニューが味濃いめだと思う。
あと、とりは半熟のせた方が絶対美味しいよね。つくねと合う。
252 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 17:14:32.45
>>250 他のメニューの手間のせいで牛丼の質が悪い店はとことん悪いから
忙しいと盛りも雑になりがち
とり丼はあれでもうちょっと安ければね
牛丼より高くて量が少ない時点で吉野家向けの男性客はあんまり好きじゃないと思う
DQNは質より量と安さだからな
つーか全店極に統一しろよ
温度管理と灰汁抜き徹底すればほんとにおいしいのにね
突発的な入客で沸騰しーの油放置ーの残念な鍋を引き渡されたときの残念さといったら
255 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 20:17:09.52
大盛とりどん弁当5丁だってさ
>>254 初応援先で、入店したら鍋底に真っ黒なカスが沈澱してた事ある。
しかも物の場所とか、食材準備量とか引き継ぐ前に
「じゃあ時間なんで…」
とか言って代行帰ってしまった。
いい加減な店は本当いい加減だと思うわ。
257 :
FROM名無しさan:2012/11/27(火) 22:59:43.49
新メニューの発売をしても250円店舗を発表しても全然話題になってないよね
吉野家はもう終わった感じするね
「味は吉野家が一番」
もう聞き飽きた
ならさっさと首位に返り咲けよ
鳥丼米少なすぎやろ……
せめて鳥皿出してくれ
うちは明日導入だ。
自動飯盛り機も同時導入。かつ新人教育。
明日の午後はワタワタしそうやなー
過去に松屋とすき家でバイトしたことあるけど、
松屋すき家は無理な運営させてバイトの負担も大きいから、そりゃ利益は出るよね。
特にすき家は社員不在みたいなもので完全ブラックだから。
かなりお客さんに不快な思いさせてたはずだけど、お客さん側も安いから通ってただけなんだろーな。
ああいうとこで働くと接客業自体が嫌になるし自分の為にもならん。
業界一位の会社なら従業員も満足するとは限らないよ。
最近は吉野家も、無理な人件費削減だのユニフォーム買い取りだの嫌な感じになってきたけど。
ここに好んで名前さらすなんてすごいな
あとテンプレゲー云々言うけどやっぱりテンプレ作る側は違うんだな
ここ最近続けてる牛丼軽視の愚策は後々必ず響いてくるぞ
大手が値引き競争の無意味さに気付いて動きがなくなった所にサービス券ばらまくだけのドヤ経営してるようじゃ本当だめだわ
仕事の負担が増えたとか言うより、上層部の無能さに働くのがアホらしくなってきた
うちも鶏明日からだわ。
ももとつくねが腐るほど来た。自動飯盛りもたぶん同時導入。
配送で来てない備品があるとか店長に問い詰められたけど
うちの深夜は入店して開幕30分で配送来るし、ドカドカ平積みしてはよ伝票渡せ的配送だから全部細かい備品なんかチェックする暇ないんだよなあ。
ただでさえ盛りながらの配送はきついし。
深夜で大盛り鳥丼一丁だけ注文来たからマニュアル見ながら盛ったけど、
ありゃ見栄えよく盛るのは至難だなw
あと味が足りないのかな?
お客様が紅生姜ガン盛りしてたわ。
タレは舐めてみたけど、もうちょい濃厚だと良いのですがね。
今日はババア丸出しでした
誰も客がいないのに何であんなチョコマカキモイ動きが出来るんでしょうかね
つーか何やってるんですかね何もすることが無いはずなのにモゾモゾ動いてて超ウザいです
入店不可能が続きます
辞めろ!!
267 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 07:38:30.95
とり丼は女性向けに作ったヘルシー商品って吉野家がアピールしてて可哀想
吉野家のヘルシーってお値段そのまま
薄味で量を減らしてカロリー少なめなんだろうな
炭水化物を減らしました(ドヤッ
確か牛鍋丼の時も同じようなアピールしてた気がするな
で、カロリー控え目らしい牛鍋丼と入れ替わりで女子供にそこそこ売れてたミニ牛丼を消したんだっけ
女性向けヘルシーってクッパの時も言ってたような…
女性向けのカロリー控え目でヘルシーな新メニューです(白目)
DQNとジジイがこない店っていいね
ストレス度が全然違う
273 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 14:56:24.40
吉野家は27日、「焼鳥つくね丼」を30日から全国で発売すると発表した。炭火を使って
手作業で焼き上げたもも肉とつくねがのった丼。牛肉を煮た牛丼ではなく、
最近支持を集めている「焼肉丼」「焼味豚丼」に続く、焼きメニューの1つで、
ヘルシーな素材の鳥肉を使用していることもあり、課題の女性顧客の掘り起こしも狙う。
「焼鳥つくね丼」は焼き鳥とつくねの両方が1つの丼で楽しめるのが特徴。焼き鳥は、
店舗への前工程で鳥のもも肉を炭火で焼き、香ばしさをつけた。つくねは手ごねで整形し、
練り込んだ軟骨とタマネギの食感も楽しめる。並盛りが390円大盛りが490円。50円で半熟卵をトッピングできる。
食った。
これはいかんでしょ。バランスがバラバラ。
肉は美味しいけど大きすぎてバランス悪い。
タレは如何にも醤油と味醂混ぜましたって感じ。
肉は味自体は美味しいのに、下のタレが全てをぶち壊してるな。
これは2度と頼まないな俺。
つか味も酷ぇけど、マニュアルに開封後のタレ期限書いてないってどういう事だよ
適当過ぎんだろ、本社馬鹿じゃねーの
他の店が48って言うから48にしたけどさ
これでよくシール期限の徹底!!とか言えたもんだな
276 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 19:49:43.82
とりあえず新商品出して一時的な利益アップ狙いでしょ
こんなん定番商品になるわけないし
注文してガッカリの男の人に対する言い訳が「女性向け」
大体あのババアは鼻ニンニクなんだよ
何深夜専門で稼いでドヤ顔してんだよ駄目人生!!
278 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 20:07:46.21
とり丼タレ不味いよな
自店なんて米は米産ブレンドだから
更に不味いよ〜
279 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 20:37:13.07
鳥肉が大きくて噛むのがしんどい
においもダメだ…冷蔵庫に鶏肉山盛りでワロタ
280 :
FROM名無しさan:2012/11/28(水) 23:33:59.16
メニュー表の焼き肉丼表記が小さくなってるから
フェードアウトさせる魂胆かな
自分で「キレる」とか言う奴って人格障害だろ
ガキじゃあるまいし職場でキレるとか言ってんじゃねえよゴミが
そいつのせいで何人も新人が辞めてんのに当の本人は「我慢してあげてる」とかほんとキチガイだろ
>>281 うちの店にいるわ。なんか知らんが勝手に不機嫌になってオーダー通しても商品出す時も無言になる奴がw
気に入らないんだったらさっさと辞めろって思うんだが、そういうのに限って居座るから余計たち悪いわ…
本日は外からは一人しか見えずババアではありませんでした
アレは確実に絶対必ず奥に引っ込んでやがります
一体何考えて生きてるんでしょうか
入店したら出てくる仕様です
ホント辞めて欲しい!!
今日から焼鳥やでー
鶏肉の期限ってあの紙切れで管理するのかな。
後先ごっちゃになりそうなんだが
久々にすき家で食べてるけど、
やっぱり負けてるなw
肉と米以外は、割とありとあらゆる面で。
本当どうやってオペしてんのかね、すき家って…。
>>284 焼き鳥つくね丼って30日からじゃなかった?
>>286 牛丼だけ食べればうちの勝ちなんだけどねw
一つ一つは勝ってるんだよ。紅生姜も吉野家、米も吉野家、おしんこは…同じくらいの味、煮肉は吉野家圧勝。
でも店入って、あのメニュー開いた瞬間に
あー、こりゃ負けるわなw
ってなる。多少美味しく無くても、沢山のメニューから選べる方がいいに決まってますよ。
そりゃそうとすき家来月牛丼セールだな。
うちすき家まで50mもないから、昼ピーク多少楽になるかなw
289 :
FROM名無しさan:2012/11/29(木) 19:22:22.65
>>287 店による。自店は一昨日から、隣店は昨日からだったよ。
一斉では無いですな。工場と配送ルートの関係らしいが。
290 :
FROM名無しさan:2012/11/29(木) 23:12:39.41
>>281 うちの店は店長がそういうタイプでめんどくさい
店員一人です
奥に隠れてやがります、ええ、ババアがです!
あンのババア深夜専門のクセに普段はバックでくつろいでるんですよ!
もう辞めてもらうしかありませんね!!
明日からのシフトがまだ出てないんだけど…
年末年始は時間かかるのは分かるけど、こっちも予定立てたりとかあんだよ…
年末も無理して希望出してあげてるから余計イラッとする
年末年始時給も出さないのに横着だよね…
294 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 14:12:32.92
確かに年末は忙しいから早めにシフト出してほしいよね。
シフト次第では当事者同士でシフト交換とかしたいし。
850円+αで年末年始を吉野家で過ごすとか罰ゲームすぎ
296 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 17:52:07.26
昔の豚丼出してくれよ。未だにお客さんから言われるメニューはあれぐらいだ。
吉野家がやらないなら俺が豚丼屋やって一発当てるんだ。
年末手当てもないのかよ
バイトをなめてんな、マジ潰れろ
298 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 17:54:30.64
後半いっぱい出るから前半いっぱい休ませて言うたやん・・・。
久々にすき家行ったら牛丼と卵・みそ汁のセットがあるんだな。
「よく出る組み合わせだから単品で売って儲けよう」という魂胆ミエミエな吉野家の姿勢がよくわかった気がする。
牛丼の味じゃ相手にならないほど圧勝だけど、やっぱ吉野家の上層部はクソだわ。
すき家行かないからどんだけ引くか知らんが
黄色みたいにセットで10円引いたところでまた文句言うだろ
301 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 20:12:14.08
まさかとは思うが、
クリスマスに牛丼を食うやつはいないよな。
何言ってんだ?
そんな非リアにも優しく慎ましやかに
牛丼を提供させていただくのが俺達の使命さ(キリッ
303 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 21:11:46.01
キャスト時代に「キャンセル両替」もなくて年末年始の手当も+500円/時、賄いも並がタダで
休憩時間も給料有。もちろん休憩登録なんてのもありゃしない。メニューも牛丼だけ。
そんな時代を過ごした元キャストが幹部となって吉野家仕切ってるんだよな。
304 :
FROM名無しさan:2012/11/30(金) 21:14:55.20
そうですよ♪
年末年始はなるべく出てあげるけど、さすがに応援は嫌だって書いた。
自分だってすき好んで年末年始なんぞ入りたくないけど、皆休んでて店長が可哀想だからね。
去年は、自店マイナスシフトなのに他店がヤバイからって無理に応援出されて、
応援先では「働かせてやってるんだから〜お金貰ってるんだから〜」みたいな
ふてぶてしい態度の代行がいて我慢ならなかったから。
そこまで言われて応援自体行きたくもないし。
焼き鳥つくね丼の肉多くね?
結構ボリュームあるな
ご飯が少ないから余計多く感じるね。
鳥はあっさりしてるからそのぶんボリュームがあるのかな
俺だけ辞めれねー
つくね丼はタレがダメだわ
310 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 05:37:50.88
>>303 昔はレジもなくて、ザルからお会計してたって本当?
大盛貰ったがつくねは悪くないしタレも海苔増やせばぜんぜんいける
個人的には腿のがっかり感がやばかった
普段よく腿使うから特に
今日は三人も居た
一人は新人かもな
となるとババアもついに消えてくれる…ワケねーんだなコレが
つか今日はババアだったのかな
一瞬しか見てないから分からんが多分ババアシフトだったんだろう
もう深夜行けない店だわあそこ
俺的とりどん裏マニュアル
飯を盛る→肉をのっける→肉の上からタレを掛ける→海苔を散らす→ネギト
これだけで段違い。
肉の上からタレを掛ける事により、焼鳥の油の旨味を含んだ汁が飯に染み込む。
海苔もパリパリ感がキープされる。
何よりもオペレーション的に、
飯盛る→タレ→海苔→肉→ネギ
よりも
飯盛る→肉→掛けのっけのっけ
の方が断然速い。つかこっちの方が美味い。
まあ賄いでやるだけだけど。
314 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 08:28:56.86
つかババアシフト入れすぎ
油断も隙も無いわ キンキンしやがってあの店危険
315 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 08:29:49.00
つかいい加減ババアウザ過ぎだろ
いつまで居座ってんだよ。
ババアのせいで行けない客が居るのをわかって下さい。
316 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 08:31:22.20
あー 行きたいのにババアのせいで台なしだわ。
一体いつまで俺はババアに遠慮しなきゃならないの?
居ないフリして裏にいやがるとこが更にムカつくんだよな。
頼むから牛丼食わせて下さい…
317 :
FROM名無しさan:2012/12/01(土) 08:32:43.55
つかもういい加減、店の外に本日の担当 みたいな写真出して。
それさえあればババアの不意打ちを避けられる。
40過ぎのババアフリーターを避けたいんです頼みます。
くっそ電話掛かってきて昼ピー呼ばれちまった
>>301 ケンタッキーに入れなかったDQNどもがとりどん食いに来るんじゃない?
並食ったけどあんな少ない飯に鶏肉転がしただけの物に390円は無いわ
Vip+だかなんだかの
吉野家の焼鳥つくね丼食べたら報告するスレ
みたいなのではそこまで評判悪く無かったけどね。
世間様は意外と値段気にしてないかもしんない。
それによく来る人なら当然味噌サー貰ってるだろうから、
鶏丼と味噌汁で390円。並より10円高いだけで味噌汁つく訳だから。
すき家のそぼろ丼より全然美味しいし。
まあ面倒だからあんま出て欲しくないメニューではあるけれども。
持ち帰りで買って上の鶏肉をツマミにしながらタレ飯食って酒飲んだら旨かった
まあ米って高いからな
肉を多くしてあの値段なら米を少なくせざるをえないんだろう
1人前の米の原価なんて10円だろ
どこが高いんだよ
ボッタクリなんだよそもそもが!!
俺多分自分の時給の30倍は働いてるわ
前スレで12月前半に退職届け出す!!って書いた者ですが、
今日シフトの日だから行ったら休憩室に貼り紙が…
「年末年始、皆さまの協力お願いします!!」
そして引き継ぎノートを見たら…
「→深夜へ。◎◎代行、12月29日〜1月4日までのシフト予定が全く立ちません。
店長も連勤入りますので、代行も年末年始入って下さい!!帰省がある人には頼めないんですお願いします。byてんちょ☆」
とか書いてあったんだが…俺ひょっとして…抜けられない…?
うちもシフト希望票の箱見たら、全員1〜3日休みって出してるわw
俺多分中抜け3時間とかでウルトラ連勤になるな…
で、店長はエアシフトで実質72時間連勤とかになるw
社員さんはマジ大変だと思うわホント
328 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 01:13:02.02
うちの店長なんて年末年始ずっと休みだよ…
パートのおばちゃん美味しかったです
退職届け出してないなら何の問題もなく働かなきゃダメだろ
331 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 03:09:07.20
>>328 うちの店長なんて年末年始はおろか、昼ピークさえ避けるんだぜ・・・
たまーに21-4、あとはモリカンよろしくね〜みたいなふざけたシフト入ったりするし。
>>330 2週間前までに出せば問題なかったかと
まあ渡世の義理って奴には反するが
332 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 03:22:12.39
本気で辞めて抜けたいのなら変な情なんて出さずに自分の意思を貫けばいい
所詮はバイト
色々と酷い扱いされたから抜けるわけなんだから抜けた後の店の事なんて気にすることないさ
333 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 03:24:55.25
飯盛り機で一人前盛るのに40秒って聞いたんだけど
話にならないスピードじゃないか?
更にそれを平らにする手間がいるし
いや、そんなにかかんないよ
飯盛り機について説明すると、
丼を置くとこが計量台を兼ねてんのね。
そこのセットスペースに丼を置くと、勝手に丼を計量してくれる、
んでグラムボタンを押す。そうすると320グラムボタンなら丼+320グラムに達するまで飯をボトボト落としてくれる訳です。
軽く整えて10秒前後ってとこですかね。
思いのほか使えるけど、とにかくデカくて店が狭く感じる罠。
あと中が見えないからいつの間にか飯が無くなってる事がw
>あと中が見えないからいつの間にか飯が無くなってる事がw
これマジで?
何か残量メーターみたいなもの付いてないのかw
336 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 03:36:51.79
早いのは良いけど狭いのは嫌だな〜
あとご飯炊くのは人間だよね
うっかり点火忘れそうだわ
あああああああ!!!!
週末に使えんキャストを応援に出すなよ!!!!!
煮肉出来ません米の点火できません食材作れません個食つくれませんって マジで禿そうになるわ!!
ダラダラ入ってきて作業すすまねぇ…
今日のピーク肉盛りできるのが店長しかないから
食材倍作っといてとかどんなシフト組んでんだよ
冷蔵庫パンパンでストッカーも足りねえっつうの!!
なんでこの会社はこんな脳味噌腐った奴しかいねえんだ?
>>335 味噌汁ディスペンサみたいなもんさ
そろそろかなーって確認すれば良いよ
ま、どーせ確認しないと点火洗米タイミングわかんないし。蓋あけて中見るだけだからさ。
まあまあ楽っすよ飯盛り機。
今は補充するもんも大量で負担大だし土日祝はキャストも入りたがらないからねー特に12月は忙しいわな。
気持ちはわかるけど応援者に対して使えないとかは言わない方がいいぞ
手盛りは案外体力削られるから、昨日のようなパワーシフトの時は有難い…。
ご飯盛り中に他の作業できるし
飯盛り機は場所とるし手間いるし便利かと聞かれたら微妙だが、何か出来の悪い息子のような愛着がわく
うむ。
なんか不思議な機械だよな〜、あれ
そりゃ海老名のおばちゃんや有楽町のスピードにはかなわないですけど。
有楽町は今ごろサラダ300枚とか作ってんだろうなw
Aセットだけで1日900丁とか聞いた事あるでw
普段肉盛り自慢してる店長も有楽町のキャストには敵わんだろうなと言ってた。見てみたいもんだな
はーい週末モード確定でーす
ババアが100%シフトされていまーす
あのババアのせいで客を逃してるって気付かないんですかね
もう誰も居ないのにチョコマカ動きまくりですよ
新人の野郎が入ってるのに何でババアはいつまでも深夜高給にしがみつくんですかね
入れ替わり激しい店の方が好感が持てます
もう辞めて!!!
有楽町の時給1400円かよ
2000円でも断るわ
わかる
>>339 その店舗の代行と店長のは問いつめたいってのはあるな。
応援者本人にはそんなきついこと言えんよ。
話したら入って三ヶ月でBRは教えてもらえないっていってたし。
349 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 08:58:05.23
有楽町も凄いけど、
海老名SA店ののおばちゃんの飯盛りの速さが異常。
今はあそこも飯盛り機なんだろうか…
日本2位の入客の店だったよねあそこ 飯盛り機より高速BBAの方が捌ける気がするが
350 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 09:23:36.31
ボタン押したら他の事できる分飯盛機の方がいいが
複数一気に作る場合手盛りの方が良くないか?
特に最近牛丼弁当4丁でるし
メリットデメリットある気がするな。
後昨日始めてつくね食ったが評判通りあんま美味しくないな
しかもなんで「とりどん」なんですかね「つくね」の方がボイスオーダー通しやすい気がするが・・・
店員はつくね丼って言ってるが、一個しか入ってねーじゃねーか!!
というクレーム防止のため。
つくね一丁→つくね一個じゃねーじゃねーか!
焼鳥一丁→焼鳥以外のもん入ってるじゃねーか!
とりどん一丁→ぐぬぬ…確かに両方鶏肉だ…
か?w
実際は牛豚鶏で合わせただけだろうw
>>340 なら洗浄もお前がやれ
深夜の負担を増やすなボケ
どうしてそんなにキレてんの?w
>>4 以前の炙り丼はおいしかったけど
今度のは不味いよ。
夜帯の大学生が使えなさすぎる
暇だったんで食材少なめにしときましたあだと!?
深夜も暇だという根拠はどこに有るんだ?台風とかならともかく
おまけにお先食材5時でスローのしかないから深夜でフル作成じゃねえかスローの分を数に入れてんじゃねえ
深夜入ったら夜の立て直しから食材作成で深夜作業&クリンリネスはモリカンになる2時からとかざけんな
もう辞めてやる
どうぞどうぞお辞めください
まあまあ、自分にもチャレンジャー時代があった訳だから…
そういや店長から同じようなセリフを聞きつつ、酷い引き継ぎを受けた事があるような…
こんな待遇でキャストが辞めないと思ってるところがすごいな
ほんと社員がかわいそうだわ
社員は頑張ってるが、いかんせんその上が腐ってるな
オーバーキャスターズどもが!!働け働け!!
362 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 16:43:25.20
とオーバー幹部共がほざいてます
社員やバイトを生産マシーンにしか思ってない会社はつぶれるべき
社員やバイトを生産マシーンにしか思ってないのは、
ま、確かにそうだろうね。
うちの店長なんか辛そうだよ。基本キャスト思いの良い人だからさ。
オーバースペックの回のデュエットなんて、キャスト全員に謝ったんだぜ
申し訳無いってさ。
仕事は目茶苦茶出来るし、シフトもキツいとこ入るし、
でも上にはあがれないんだよね…。ああいう人こそエリマネに上がるべきなのに。
今年になってすげー勢いでキャストが辞めていってる気がするんだが…大丈夫なのか?
すき家とかよりはマシと言っても、
やっぱり仕事自体はキツいからね・・・。
(つかこんだけモリカン増えるとバックが効率的な分すき家の方が楽だという噂も・・・)
ちょっとしたきっかけが退職に繋がるんじゃないの
制服自己管理にしてもボーナスカットにしてもオーバースペック発言にしても
一つ一つは大した事じゃないかも知れないけど積み重ねでさ。今までは
「まあ仕事はキツいけど、それでも同業他社に比べたら吉野家は寸志もあるし、待遇は良い方だしなー」
って感じだったけど、
「ひょっとしてこれからは他社と同じようにブラックになるのかな・・・」
って感じするじゃないですか。
で、さらにもう一歩進めて冷静に考えると
「この業界、これから先待遇が悪くなる事はあっても良くなる事は無くね?辞めるべきじゃね?」
って結論にw
367 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 20:55:07.23
>>364 上に好かれて出世する店長は大体キャストには嫌われてる
上が評価するのはキャストに嫌われる事が出来る店長だからね
すき家より吉野家がマシてのも
もしかしたらそう思わされてるのかもね
吉野家なんて所詮チンピラ集団だぜ。
本質はな。
いくら取り繕っても経営苦しくなってくると正体が見えて来るよ。
チンピラ仲間で出世する奴なんて所詮チンピラだから。
いい人が出世出来るわきゃーないんですよ
まあ中には間違って出世しちまった良いエリマネも居るには居るがw
今のエリマネ結構公平
別にそこまで我慢して飲食関係で働くこともないだろ
コンビニでバイトしてみればどれだけ馬鹿らしいかわかる
稼ぎは同じだが仕事量は全然違う、老害は少ないしメシは無料だし
370 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 21:28:18.33
今の時点で既にブラックには違いないでしょ
バイトに休憩とれないシフト組んだり社員はただ働きしてる
出来ないと上に言っても出来ないのはお前が悪いで取り合わない
これでも「すき家よりはマシ」って言葉でなんとなく吉野家は待遇が良いような気がしてるだけ
半熟玉子
最後の半熟玉子って何だよw
372 :
FROM名無しさan:2012/12/02(日) 22:22:36.00
あれ?鳥丼タレが変わってちょっと美味くなってるんだが・・・
今は「すき家よりマシだった」程度だな
もうどっちも漆黒のブラック企業だよ
またババアです
週末どころか月曜もシフト入ってますからね
火曜か水曜あたりに居ない日があると思われます
しかしその日も別の長期の女が深夜なんですよね
何で深夜に女がオペってるんでしょうかあの店は
女はいちいち顔覚えて対応しやがるのでウザいんです!!
やる気のない野郎がぶっきらぼうに対応するのが一番ですいちいち私情を挟みませんからね
もう辞めて!!
うちまだクリーニング続いてるんだけど、廃止はいつからだっけ?
376 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 16:54:38.07
>>365 そうそう。いよいよ会社の経営がやばくなったのか知らんが
要らないキャストを露骨にやめさせるようになったな。
必要なキャストが辞めていって要らないキャストが残ってる状態だわ
378 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 17:12:08.62
>>376 要らないキャストっていうより
仕事ができるキャストへの負担増で要るキャストの方が辞めてると思う
だいたい吉野家で仕事が出来るなら他のバイトでもすぐ見つかりそうだからね
残ってるのは他に行くあてもないキャスト
新人ばかりで笑える
吉野家オフィシャルサイト?他社に遅れを取っていた通販部門も巻き返しか
冷凍牛丼1食当たり200〜250円程度で販売すれば逆転間違いなしだな
↓
30食9780円( ゚д゚)・・・
吉野家まずすぎ
近所のスーパーに吉野家納豆とか吉野家キムチが置いてあるんだけど
売れてんのかねぇアレ・・・
私事だけど、久しぶりの4連休だから今旅行してんのよ。
で、結局旅行先でも吉野家で鳥丼とか食ってる訳ですね。
やっぱ改めて正規料金払う客として見ると、うーん、これはなぁ・・って感じだねぇ。
カウンター者が載せてたけど、ネギも干からびてるし…。
多分バックの余裕が無くて前が掛けてんだろうけど、ネギポリの蓋開けっ放しだもんな…。
でも夜ピークにイチイチ蓋キッチリ閉めたり、ましてやコールドに入れたりなんて実際無理だよね、時間的にも。
そういうのわかるから、仕方ないなーって思えるけどさ、普通の客はガッカリするよね。
要は新メニューのオペレーションの手順が現場の設備、動線のことを考えて無いのよね。
同級生がサイゼで店長やってるんだけど、話聞くとやっぱ工夫してんのよ。
設備やオペ手順の作り自体をさ。
吉野家の上の方は、気合い気合いって感じだからな。
会社違うと随分違うなーって思いますよね・・
長文すまんね。
385 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 20:05:04.53
>>375 うちは12月1日から自己管理だったが。
店により違うって知らなかったわ
>>379 うちなんて今年JKだらけ、JK祭りっすよ。かわいい娘ばっか。
まあかわいいのは良いんだけど、みんなカウンターようやくって感じ。
しかも全員夜帯(当たり前だけど)。
客の受けは良いね。結局ね、「素早い動き」とか「気付き」とか本部は言うけどね
可愛いJKなら全てが許されるのですよ
提供ミスもオーダー取り違えもJKなら許されるこの現実。
仕事に打ち込んで来たベテラン代行の皆様方、所詮そんなもんですぜ。
JKはもって3ヶ月だな
>>384 泥縄式だからしゃあない。
応急処置を繰り返してようやく生きてる病人みたいなもんだよ吉野家は。
>>385 バックに当たり散らすうちのオバハンカウンター者とそのJK交換しませんか?(´・ω・`)
お礼は50円引きクーポン券一枚と、このまま行くと21時過ぎにスローになりそうな福神4枚。
388 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 20:19:55.50
>>386 みんな半年くらいかな。店長がデレデレして困る。
誰ひとりとしてバックが出来ない、つかキャッシュカウントすら教えてない。
>>387 JK⇔仕事バッチリのカウント者
ならともかく
JK⇔バックに当たり散らすババア
じゃ明らかに釣り合わないだろw
JKはバックレ、遅刻さえ無ければね。
390 :
FROM名無しさan:2012/12/03(月) 21:39:24.14
とりあえず、牛丼のタレを元に戻し
豚とか他の丼は無くすべき。
築地吉野家システムに戻さないと。
今日は見てませんてか通ってません
さとで食いましたからね久々に
吉野家に行く必要ありませんでしたから
でもババアは入ってたに違いありません
辞めろ!!
牛丼の比率下がりすぎて虚しくなってくるわ。何屋だよほんと
>>393 それすげーわかる
弁当でカレーめっちゃ出る時とかは虚しさが怒りに変わって
そんなカレー食いたいならCoCo壱行けよとすら思う
うちなんてピーク以外スープジャー運営だぜ?
あんなもんでちまちまちまちま煮肉しまくって料理教室かと思うわ
396 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 08:51:29.05
牛丼の質の低下による客離れだと上層部は気付かないのか?
値段は昔ながらの400円で十分。
味が400円の時代に戻れば十分勝負になる。
「牛丼の吉野家」に還るべき。
まかないの牛丼が虚しい。
ツユダクにする気にならんような牛丼は
いかがなものか?
400円台の牛丼の吉野家の時代に会社が潰れたのしらんのか
398 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 09:08:01.14
>>397 潰れた原因は値段ではなかったでしょ
一気に店舗を増やそうとして、肉の調達が追い付かず
質の酷い肉を使用したり、タレの質を悪くしたのが原因
399 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 09:13:11.57
潰れたのはコストダウンしようとして
牛丼のつゆを粉末タイプにしたり
牛肉はフリーズドライを使用した為に味が低下して客離れが原因
400 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 09:44:57.83
昔の牛丼ってツユヌキ、皿一丁が一番うまかったのに、今の牛丼と何が違うんだろう
タレ味がまともなガス鍋の強火で付きっきりで煮ればそこそこいける脂抜きがポイントだと思う
ただ昔のタレはもう少しニンニクとワインぽい匂いが強かった気がするなあ
402 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 12:44:00.55
>>395 うちもスープジャー使ってるけどスープジャーで煮肉すると、すればするほど不味くなる
ちゃんと煮肉してるのに何でだろ。
まかないで食べたら不味すぎて驚いたよ。
ピーク後の牛丼が一番美味しいんだけど何で?
403 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 13:22:11.54
>>402 俺スープジャーで煮るときはIHの火力いじってるなあ。
てか誰か1kg煮肉でもしてんじゃねーの
ピーク後の鍋での煮肉には勝てないだろうけどそこまで不味くなることは無いと思うぞ。
404 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 13:37:27.79
自店の代行は仕事できないから追い付かなくて
温度上がる前に肉と玉ねぎ投入そしてタレ投入で98度になったら即効使用してるんだけど
きっと不味いんだろうなぁ…。
ご飯丸見えの牛丼ばっかり出すし
405 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 13:51:27.61
406 :
FROM名無しさan:2012/12/04(火) 15:10:15.95
スープジャー煮肉って連続でやるとタレ味が徐々に薄くなっていくような
うちの店ではそれ防ぐためにSJ2台用意して交互に使っている
えっ?普通2台じゃないの?
うちは一台だ。
夜9時肉鍋撤収→SJ→(深夜個食)→SJ→朝定終了→ピークに向けて肉鍋…
って感じなんだけど、うち配送9時だから夜帯の人が目茶苦茶大変そう。
逆に深夜は鍋洗いしなくていいから楽になったけど。
慣れかもしんないけど、肉も一発でなかなか決まらないし、あんま好きじゃないなぁ…。
スラッジも出やすい気がしないでもない。
すぐに温度下がるしさ、いろいろ面倒だよね。
スープジャーで煮て美味いわきゃねーんだわ。
チマチマやるようなもんじゃないっしょ、煮肉はさ。
しかもスープジャー運営に切り替えたタイミングを見計らうように
特盛弁当10丁よろしくーとか電話掛かってくんですよ
俺はあれはすき家の嫌がらせに違いないと思ってるね
いや、むしろ確信してますね!!
SJ運営中に特盛10丁なんざ来たらすき家をお勧めしたいぐらいだわ
吉野家はもう牛丼売りたくないんだろ
先月末で3年勤めた吉野家を辞めて、4日目…
今日、次の仕事決まりました!!
まあしがない事務仕事で、契約社員だけど…。
しかし面接で恐る恐る履歴書出したら、一読して
『ただでさえキツい飲食業界で、しかも吉野家さんで働いていたなら大丈夫そうですねw』
とか言われて好印象だったっぽい。酷い労働環境が故に外部から見たら+になってんのかしら。
嬉しい反面、なんか複雑な気分、むー( ̄^ ̄;)。
>>412 いいなぁ…何歳の人?
俺なんか30越えちゃったし、吉野家辞めても次のバイトやら、ましてや就職先なんて。
とかなんとか考えちゃって、辞めるに辞められないつーか。
自店が微妙に居心地良いってのもあるし。
今日もそんな事を休憩時間中に考えながらサビ休で袋折ってます(:_;)
414 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 01:40:12.20
30越えて吉野家のバイトしてる人って何考えてるの?
お先真っ暗じゃない…。
体力は衰えていくわけだし、待遇も悪くなる一方だし
吉野家自体の未来が明るいわけでもないし
415 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 01:42:27.47
家族連れで来て誰も牛丼頼まない時
なぜ吉野家に来たのか不思議に思う
ファミレスでよくね?
416 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 01:44:30.16
「焼き鳥4つ」
もはや牛丼売る気ないからな。
ご飯と豚汁だけとか、納豆ご飯味噌汁とかの人の方が謎
とうとうババアの毒牙にかかりました!!
久々に早く行ったのにもう深夜シフトで入れ替わってババアです!!
確実に深夜、週6は伊達じゃありませんねあのイカレだけは!!!
入店するなりキンキン声もうベテランの域で盛やってたので注文や会計には汚されず済んだが
それにしてもウザイ声あんな駄目人間知らない!!辞めろ!!!
週5万弱稼いでホクホク顔ウザすぎ!!!!!!
418 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 05:15:07.55
自店の居心地が悪すぎて店に入るだけで気分悪くなる
ギャーギャーうるさいだけの女とその女に頭の上がらない店長
店長がヘタレだからキャストが増長するんだよさっさと代われ
みんな辞めていくから辞めるに辞められないAキャストの俺…。
421 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 09:23:58.13
スープジャー2台はスープジャー盛付けOKなところでしょきっと。
1台のとこは完全個食。煮肉専用スープジャー的な?
うち深夜は2台だけど応援先で1台だったのきつかったなあ。
にしてもAキャスってほんと不遇だよな。
422 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 11:05:39.48
牛丼の個食ってレンチンの方がまだ風味残ってておいしいと思うんだけどなぁ。マニュアル変わってくれないかな。
IHは煮肉とIH商品でカツカツだし。
>>413 もうオッサンです。32歳です。
自分が面接受けた会社は、中途採用が殆どで、年齢層は30〜40代男性を中心に採用してるとか。
新卒や20代はあまり採用しないそうです。
ある程度歳がいってて、かつ接客、飲食経験者は業界未経験でも歓迎らしいです。
30過ぎだし、事務は未経験ですが本当に私で良いのですか?って聞いたら
「ある程度歳いってる方が安心だし、業務は数年かけてゆっくり覚えて貰うから大丈夫。30代前半は1番欲しい年齢層なんですよ」って。
毎年12月から募集してるらしく、1番最初に募集にエントリーしたのが自分だったみたい。
何から何までタイミングよかったかもです。
まあ、契約社員だし、吉野家より良い職場って保証は無いけれども…。
424 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 11:51:25.56
Aキャスは社会保険加入してるだけなのに、
なんでシフトの穴埋め要員的な感じになってるのw
社保に加入してるとなかなか辞められないから
なかなか辞められない奴はキツいシフトでも文句言わないから。
俺も大卒時学費稼ぐためにろくに就活せず+他の学生が次々労働環境悪くて辞めて半ば流れでAキャストになって早7年。三十路になってしまったわ。
転職したいんだけど、手取りがないと生活厳しいからふんぎりがつかない。
でもうちの応援くる人が30〜40代で掛け持ちとかやってバリバリ仕事してるから、俺も頑張らないとなって思う。
接客自体が作業化してるし客層悪いから深夜はDQNや酔っぱらいの巣になるから見えないストレスたまってるのかもしれんなあw
>>423 マジかよ…タメじゃん… 諦めたもんでも無いんだな…。
やっぱり勇気出して一歩を踏み出さない事には現状変わらないって事ですよね…
このままじゃ40過ぎまで吉野家にいそう、俺も…。
でも事務仕事かぁ…自分には無理そうだよなぁ…
よく未経験で応募する気になったなぁ、度胸あると思う。
あー、俺やっぱ優柔不断なんだよなー…
428 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 14:58:28.35
40過ぎて社員でもないのに吉野家で働いてる人って結婚してるの?
保険あっても父親がバイトとかキツいと思うんだけど…
429 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 15:05:51.68
結婚すると何かいいことあるの?
俺は朝一杯のコーヒーを飲みながら、
スズメたちのモーニングちゅんちゅんを聞いてるときが一番幸せ。
430 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 15:12:08.76
朝にコーヒー飲みながらスズメの鳴き声聞いたら、あーいいなーって思うのは当たり前。
まあ感性の問題だと思うけど、そういう繊細さが無い人間が吉野家に多いのは確か。
吉野家で30過ぎる時点で世間一般の人間とはレールが違うんだから、あとは自分が進むショボいレールで出来る限り楽しく生きればいいんだよ。
自分一人が楽しく生きるだけなら吉野家Aキャスの収入でも充分やっていける
今日の18:00からバイトの研修なんだけど緊張してきた
初日なら裏で何か話聞いたり声出しやらされたりする程度だろ
なついなー
自分は秋葉研修だったけど、
大事な事は何も教えて貰えなかった記憶があるよw
この時期の新人は救世主だな
入客クソな店に応援行った時に代行が「うちは店の綺麗さはどこにも負けないから」とかドヤ顔で言ってたが、
200人程度の入客で店が汚れてたらお前ら何してるんだよって事になるわw
入客200ってよく潰れないなぁ… カウンターオンリー?
まあ入客が200だろうと500だろうと、汚い店は汚いし、
綺麗な店は綺麗だからね。クリンリネスに力入れてる店舗はお客様からみて信頼出来るし、
悪い事じゃないでしょ
よく食中毒起きねぇなって店もあるからなw
つか応援行って汚かったら汚かったで文句言うんだろw
しかし12月入社は有り難いよねー。みんな就活で抜けちゃうから。
俺は何だかんだ、やっぱ吉野家好きだし、まあ年だし、辞めないけどさw
しかしポロシャツ4枚しか貰えなかったんだけど、夏どうすんのこれ。
うち毎日毎日夜の8時チョイくらいに来てCセット頼んでくジジイがいんのよ
肉体労働者っぽい感じなんだけどさ
でさー うちはカウンターに魔法瓶出してお茶はセルフなんすよね
もうねー来る度に茶がぬるいぬるい文句言うんだよ!!
腹立って仕方ないんだよ。ぬるいわけ無いんだよ。8時に入れ替えてんだから。
でも毎回入れ替えさせられるわけよ。あれ魔法瓶一本だと1分かかるじゃん?それにも遅いって文句言うわけよ。
だから今日さー、片手鍋で湯をガンガン煮えたぎらせてさ、茶漉しで茶を入れて待ち構えてたわけよ。
ジジイいつも通り来店したからさ、座った席の魔法瓶を煮え魔法瓶と交換したらさ、さわるなり
「おい兄ちゃんこれぬるいぞ入れ替えろや」
でさー、さすがに直前に煮え湯でいれたんだからぬるいわけないじゃん。頭きてさー
「そちらのお茶は3分ほど前に沸かしたお湯でいれておきましたので、冷めているという事は無いと思いますよニッコリ」
つったらさー、ジジイ切れてさー。
「ぬるいもんはぬるいつってんだよ!!」って言いながら箸箱を手でバーンってブチまけて席蹴っ飛ばして帰りやがってさー
ひたすらムカつくわ、なんなんアイツ。
店員に目の前で魔法瓶丸ごと茶を入れ替えさせてるワシってビッグ〜みたいな?
441 :
ジジイ:2012/12/05(水) 21:33:38.59
いつも行ってる店の茶がぬるいんだよ!!
こちとら100度以下のは飲めねーんだよ!!
今日は怒って箸ブチまけて席蹴って帰ってやったわ!!
いやホント、箸箱壊れたら普通に通報ボタン押すとこだったわw
後ろにいた店長
「カー!!あんのクッソジジイ胸っクソ悪ぃ!!」
ってつぶやいてた。
茶がぬるいっておっさんいるよね、しゃーないからぐつぐつに沸かして熱いので気をつけてください
って渡したらバッシングの時席みたらお茶そのまま残ってんの、熱すぎて飲めなかったんだろうね
ふざけんな
まぁ、なんつうかおつかれさん
ただの嫌がらせだと思う。
そのおっさんの唯一のストレスのはけ口なんだろ
そういうゴミはタヒねばいいと思うが
445 :
FROM名無しさan:2012/12/05(水) 21:55:09.69
ぬるいですか?
私には熱くて無理ですけど
ぬるいなら一気飲みしてみて下さい
って言えば?
446 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 01:26:44.10
キャストのランクダウンって簡単にできるの?
エリマネの許可とかいるの?
今日も通ってませんがババアですね確実に
もう行けない店と化してしまい苦情モンです!!
何であんなキンキン声40代売れ残り駄目人生フリーター女が半年くらい毎日毎日深夜入ってるんですか??
確実にビョーキでしょ…
辞めろ!!
ランクダウンて何やらかしたんだ
山盛りにした豚丼を動画投稿サイトに上げた
バッカだなぁ…
ランクダウンじゃ済まねーぞそれ、解雇だよ解雇。
ネタにマジレス・・・?
452 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 13:27:40.37
ランクダウンする時って理由とかエリマネにばれるもんなのか?
誰か教えて
まあランクダウンしたら何かしらAMには伝わるよ。月次報告とかあるやん。
俺は遅刻三回してしまってランクダウンした。冬は二度寝しやすくてさ。
454 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 13:39:22.06
>>453 そうか
ありがとう
遅刻ごときでランクダウンとは厳しいな
自分もチャレンジャーから頑張るわ
10円ぐらいどうでもいいだろ
そりゃランクのアップダウンは給与支払いに関わるからAMどころかもっと上の方まで最終的には決裁が行くんじゃない?
ハンコ押すだけにしたって
457 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 15:25:34.78
そうか…
ランクダウンくらいで済むように祈っておこう
ちなみに今リーダー
余程でも無いとランクダウンと、まあせいぜい店長が始末書くらいでしょ
動画云々なら知らんけど。
今まで解雇処分になったのって、テラ丼の時と、横領、あとは指示に全く従わないスーパーDQNが解雇されたのは聞いた事ある。
うちではピークに肉鍋に豚定の皿落っことした奴がいて、キャベツだらけ、豚肉だからけにして肉鍋潰滅。
提供ストップになった時は1ランクダウンでしたね。
故意じゃなければ吉野家はそんな処分キツくないと思うよ。
遅刻も見逃してくれる事多いよね
いきなり改善カード貰う事はあんまないと思う。
うちは特に車通勤の人多くて、目の前の道の渋滞予測難しいから割と遅刻あるよ。
そのおかげで自転車組の遅刻にも甘くなってますな。
つか吉野家が厳しいのは遅刻というか、無断遅刻やね。
遅刻に甘い職場などそうはあるまい
うちは処分はされないとはいえ、玉子スローにめちゃくちゃ厳しい。
黄身破いただけでノートにスローすいませんと記入させられる。
代行は皿割っても記入しない。
ムカつく。
461 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 15:55:14.10
>>458 処分決まるまで出勤出来ないから電話待つわ
おれはかいこされたい!!
463 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 16:15:24.39
店長によるだろ。
終了ー
今日で吉野家とはオサラバ。本当嫌な事ばっかだったわ。
二度と店に行きたくない。客としても。
嫌ならば来なければいいのでは
嫌なら辞めちまえ!!
あ、つか、辞めたのねw
これからもどんどんオーバースペック部分をカットして、
我慢出来なくなったキャストを辞めさせるよー(^O^)/
最初から家畜として飼い馴らしたキャストと入れ換えるよー(^O^)/
目指せゼンショー!!
見習えすき家!!
>>468 いや、別に待遇云々じゃなくて、
代行と合わないだけ。
スゲーやな奴だった。バカだったし。
客が『豚汁と並。あ、一緒に持ってきて』
って言うから
『あぃナミッチョートンジルイッパイ提供同時希望で〜す』
ってオーダー通したら
『はい、並です』
『……』
『…何してんですか早く提供して下さい冷めちゃうでしょ』
『…あー、いや、同時提供希望なんですが…』
『もういいです私が行きます!!』
『一緒に持ってこいっつっただろ…』
『◎◎さん何で言わなかったんですか!!』
『言いました、二回も』
『聞いてません!!指示に従って下さい!!』
死ね、マジ死ね。
嫌ならば来なければいいのではの人って、まだ吉野家いるの?
辞めたあとも張り付いてるヒマな奴もおらんっしょ
あー、あと10分で勤務開始か…ヤダヤダ…
>>469 うちの代行もアンタ遅い!!とかいってキレ気味にフォロー入って提供ミスるタイプ。
あとは、これゴマ忘れてますよ?とか言っただけでキレる。
人の盛りに毎回ケチつけるくせに、ちょっと忙しくなるとスッカスカの牛丼出してくるし。
472 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 19:31:19.67
>471
そう言うアホにはガンガン肉の量とかケチ付けたれ、但し自分の規定量感がばっちりじゃないと難しいが…
新人が入ってきて一生懸命教えても研修期間で辞めていく始末…
もう代行の育成は無理だな
>>472 だいたいそういう奴って自分には甘いから、
指摘するとキレるんだよなw
>>473 3ヶ月離職率って50%くらいかね。
うちは割と定着率良いと思う。80%くらい。
なんか店長オリジナルの教育ノート?みたいなのあってさ、
時間帯ごとの業務や作業の流れ、
教えた事、やった事、出来るようになった事、完璧に出来るようになった事…
みたいな感じでチェックマーク入れてくのよ。備考欄もついてる。
誰が代行でもそれ見れば何を教えるべきか、どこまで出来てるかが、一発で把握出来る。
「あ、こいつまだ味噌ペンサーのバッグ交換は教わってないんだな」
みたいな感じで。サイズはメモ帳くらいで携帯出来る。
店長マジA型。
って3ヶ月離職率80%じゃ殆ど辞めちゃうじゃん
残る率80%て事ねw
>>474 吉野家って店の作りも作業の組み立ても店によって違うから
統一マニュアルって難しいんだろうなー。
話は変わるけど、これは例えば、例えばの話ですけど
自店で客が豚丼弁当受け取って、帰りに入口のマットに足引っかけて転んでブチまけた。
客は段差があるのは吉野家のせいだから、作り直せと言った。
代行は作り直して提供した…これってNG?
マットが正しく置かれていたのなら、転んだのは100%客の責任なんだから
俺はNGだと思う。
478 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 22:06:47.69
正しくおかれていたのなら代行の判断ミス
即緊急連絡するべき
479 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 22:15:52.29
それくらい作り直して渡せばええやん
わざと落としたり、持って帰って落としたり、食べた後作り直せってわけじゃないんだからさ
臨機応変でありでしょ
今回だけ特別にってことで…
あんまり堅い対応もどうかと思うよ
まあ臨機応変=好き勝手に対応じゃないからな。
故意じゃないなら弁当は作り直すぐらいはいい。
あくまで店員のサービスでそういう義務があるわけではないが。
で、店の構造にアヤつけたりぐちゃぐちゃいって責任者だせとかなら、キー店に電話だろうな。
481 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 22:58:32.42
落とした弁当の代わり以上の事を希望してきたらそれは対応出来ないけどね
マットのとこで弁当落とした作り直してくれる?くらいで、それは出来ないです!
お客様の責任ですから。なんて言った方が揉めると思うんだよね
次回からは出来ないんで、今回だけ特別にって渡して
気を付けてお持ち帰り下さい。でお互い気分良く終わる事が出来るでしょ
転んだ後は、マットめくれてたんだけど、
転んだ瞬間は目線切れてて見てないから、最初からめくれてたかどうかとかわかんない…IHやってたし。
後でモニター確認すればわかると思うんだけれど。
怪我したのは吉野家のせいだ!!とかそんな感じじゃなくて
作り直してくれたらなぁ…みたいな感じだった。
だから思わず「あ!!大丈夫ですかお怪我ありませんでしたか?作り直しますよ」って反射的に…。報告済みです。
マニュアル的にはNGだったかも知らんけど、転んだの店内だし、わざわざ休憩室行ってモニター見に行く訳にもいかないし…。
お客様もすいませんありがとうございます言ってたから、
まあもしNG対応で処分されても受け入れるわ。
明日連絡あるらしい。
クレーマーっぽかったら一切の要求を拒否
クレーマーっぽくなかったら、今回だけ特別にサービス(自分が代行じゃなかったら指示仰ぐ)
484 :
FROM名無しさan:2012/12/06(木) 23:04:48.89
バイトは黙って働け
最初のカキコと全然ニュアンス違うやん
まあでも最終的に気持ち良くお帰り頂けたなら良かったのでは?
俺でも作り直すかな
マットがめくれてた証明が無いから作り直せない!!とか言ったら揉めないもんも揉めちゃうわ
報告済みなら後はエリマネなりの判断待ちですかね
鳥丼入ってから女性客増えた気がする
それも可愛い女性客
それも俺のことずっと見てくる(棒)
487 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 01:55:11.40
惚れられてるね(棒)
きたねぇBBAに見つめられた(棒)
489 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 05:15:44.90
「欠勤出たから応援下さい」って電話かけてくんのが、いつも同じ店。
理由は大抵「子供が熱で」か「大学の授業がどうたら」とか。
自分の代わりは自分で探せって教わらなかったのかなぁ??
てか頻繁に休むくらいなら初めからシフト入れんな。
簡単に応援要請すんじゃねーよ。
490 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 05:37:32.85
吉牛は大半がバカバイト。肉の量も店舗によって激違うし。
だから、どっちに行くかなと迷った時は、やはり95対5で松屋に行ってしまう。
それから糞不味い肉のすき家は論外です。
吉野家は雇用保険加入必須?
訳ありで雇用保険加入したくないんだけど
もししなくていいならまた吉野家で勤務しようかと
492 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 06:17:59.33
かけ持ち良くない
今日も通ったら一人なんですよ店員が
ババアは奥に引っ込んでるんですねコレが
本当に嫌がらせが上達してウザイったらありゃしない!
入店すれば無駄に出てきてキンキン声で盛をやりやがるつもりなんですよ
しっかも何故か会計の時にはもう一人と入れ替わるキチガイっぷり!!!!
絶対に対応されたくないババア40代駄目フリーター深夜専門です!!!
辞めろ!!!
女の代行って基本ろくでもないクズばっかだな
定食二つ提供されて片方の飯が明らかに少ないから「これ飯少なく見えるんすけど」て言ったら
いきなりキレて「そう思うんなら自分で足せば!」とか言いやがる
よく言われる新人が育たないってのも大半は育成側の無能さが原因だろ
新しい店長相方の勤務23-1に削りやがった
それでどうやって1時間休憩取れと?
だいたい作業が終わらねえよ
入客落ちる1〜2で食材と作業集中してやるのに
>>494 うん、クズばっかだよね。
大抵が、気に入った奴にはそういう事言わないから、気分で仕事してんのかな。
私はいきなり
「あんた食器積みすぎだから!!」って切れられて
「私じゃないですけど」って反論したら
ババア「じゃあ何個まで詰むか知ってんの?」私「6個ですよね」っていったら
謝りもせず逆ギレして「わかってんなら自分で直して!あと背が高い食器は手前に置いて!」って攻撃してきたわ〜。
謝れないんだよねー。
わかる
居る居る。使えない女代行はマジウザい。
「魚大盛りで一丁〜」
「おあと牛鮭一丁〜」
「牛鮭です」
「あの…魚が先ですけ…」
「いいから指示に従って!!」
「…大変申し訳ございません店内牛鮭定食のお客様から提供させて頂きます…」
「なんで俺があとなんや」
本当バカばっか。スカ盛りババア。
まあ飯に関しては飯盛り機来たから毎回軽盛りが出てくる事は無くなったが。
規定量以下にしてクレームを貰う事ほど馬鹿らしい事は無いと思うんだけどねぇ。
>>495 23-1て…相方稼げなくね?
酷いシフトだなそれ
>>496 クソうぜーな、話聞いてるだけでその代行にムカついてくるわw
どこもクソ女の代行には苦労してんだなw
ヒス起こす女性はめんどいな
うちにもつゆだくなのにつゆだくじゃなかったり、つゆだくじゃないのにつゆだくにしたりする女性おるわ
試しに、並が出た時に、出てきた牛丼に対して、これつゆだくですか?って聞いたらはい!とか言われたから、普通の並ですよって言ってやったらキレながら直してたわwwwwwwwwww
504 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 14:03:47.42
冬の寸志はいつ支給かな?
うちのうざい女代行は、ある男性キャストの怒りをかい、聞こえるようにわざと「マジで○○さん最悪っすよね〜!」
とか大声で言われてからは大分大人しくなった。
キレたキャストが強そうな男だったからってのも大きいと思う。
本人いわく「一度気に障ることがあると止まらなくなってしまう、性格だから治らない、
でも、私はそんなにきつい言い方をしているつもりはない」、らしい。もう病気だな。更年期か?
こんな風に、定期的にがつんと言われないと付け上がるんだよなー。
自分も女だけど絶対こういう気分屋のババアにはなりたくないや…。気をつけよう…。
クソ女に限って店長やらAMには媚びてるから余計付け上がるんだよな
さっさとデキ婚でも何でもして消えてくれってずっと思ってるわ
忙しい時は口調が荒くなるのはしょうがないかもしれないけどさ…
でもいい大人なんだし、店内に聞こえるような店の作りなんだしさ、もうちょっと落ち着けよとは思うよな
別に仲良くしなくてもいいから当たり散らすなよっての
509 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 15:30:00.55
店長やらAMに媚びてる
って、みんなそうじゃない?
キャストだけの時は悪口言って生意気さをアピールしてても
店長やらAMとツーショットになると別人みたいに媚びてる代行ばかりだよ
>>507 出来婚てか、自分の見てきたくそ女代行って、シングルマザー率すごい高いんだけどw
離婚の理由は知らんが、毎日あんなじゃ旦那も耐えられんだろって思う。
うちにいる深夜のクソ代行もシングルマザーだわw
本当よく結婚出来たよなって思う。ブッサイクな面して店長だけには「てんちょ〜ん☆」みたいなキモい話し方で。
でも裏では店長の文句ばっか言ってる。死ねよ。店長目茶苦茶仕事してんだろ。
とにかく俺のやることなすこと気に食わないらしい。
去年の夏にマルキューの蓋の裏にイトミミズみたいのが湧いてたから、ガシガシ掃除してたら
「何してるんですか?それ私指示しましたか?」
「は?いや指示はされてませんけど…イトミ…」
「口答えしない!!指示されてない事はやらないで!!」
数日後、ノートに
「深夜へ→マルキュー付近で虫が湧いてました。深夜は何をやってるんですか?キチンとクリ(以下略」
「店長へ→了解です。マルキュー当番は○○さんです。今後はキチンとやらせます」
「○○さんマルキューのゴミ袋だけじゃなくて、蓋もきちんと掃除して下さい」
ざけんな、死ね!!
マジ死ね!!
>>509 ま、こびる必要は無いけど、上司でもあるわけだから
あんま変な口のきき方もどうかと思うけどな
エリマネに あそこのキャストは教育出来てねーな と思われたら店長にも迷惑かかるしさ
514 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 16:33:39.68
>>429モーニングちゅんちゅん、って可愛い(*´ω`*)
515 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 16:36:49.75
社員に媚びようと思ったことなんてないな
社員に媚びずに済むのがバイトの強みじゃない
そこそこ戦力になればバイトも邪険に扱えないし
そうそう。特にここみたいなブラックで定着率悪い会社は半年も居れば「は?できんの?クビに?」みたいに強気に出てもいい。
あくまで社会人としての常識を弁えた上で、だがな。
めっさ揺れたんだが
本当震度4だったのか?
地震でJR動いてないんだけど
これから出勤なんだけど
大丈夫なんかこれ
いい人はみんな辞めていって変なやつばかり残ってるわ
あんな性格してたら行き場がないのも頷けるが
いい人っつーか、真面目な奴ほど打ちのめされて辞めちゃってるイメージはあるね。
動きはぎこちないけど、お客様第一に考えてるし、接客も自然に笑顔出る。
あいつは成長したら良い代行になりそうだな…
って奴ほど辞めちゃうのよね。
大半は人間関係合わないとか、仕事辛いとかって理由なんだが
そういう成長期待株は一身上の都合ですっつって理由何も言わずに去ってくのね。
あー、やっぱ吉野家に失望したのかなって思うよ。
521 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 19:46:41.65
勢いやべーな
やっぱみんなうっぷん溜まってんだよなー
俺もだけど
出来るだけ丁寧な接客やサービスを提供してお客様に喜んで貰いたい!!
というバカ正直タイプの奴は長続きしねーよ。
接客本来としては正しいけどな。ただ吉野家で仕事するにおいては承認欲求ってのは邪魔な感情なのよ。
ウワベではそういう事を吉野家は言うけどな、でも真に求められてんのは
「規定量で素早く作成しミス無く提供し会計を終え客を高速回転させる事」だから。
ロボットみたいに正確な動きで、作り笑顔で客を回転させる仕事なのよ。
客の方もそれ以上は牛丼屋ごときに望んでねーし。
頭いい奴ほどそこに気づくの早いから、ガッカリして辞めちゃうわけ。
まあ俺に言わせりゃ入る前に気づけやって感じだけどなw
>>521 オーバースペック以来色々有りすぎだからしゃあないね
>>522 接客業じゃなくて、餌出し業だけどそれを客に気付かれないように演技するお仕事って事ね
身も蓋も無いけどそうなんだろうなー
一般の接客のバイトだと思って入ると痛い目にあうな
要求されるのはスピードばかりで丁寧に接客できない
バイトなのに調理までやらされるし客層も最悪だし危険手当が必要なレベル
ブラック飲食で何をいまさら
吉野家が飲食の中でブラックかと言えばブラックでは無いと思う。
ただ飲食自体がブラックだもんなー
527 :
FROM名無しさan:2012/12/07(金) 21:27:35.30
ブラックブラック言うが
今の御時世、公務員以外は皆ブラックだろ。
どんな仕事も利益を出すのは、困難を伴うからね。
まあ、みんなでブチブチ言いながら出勤しようや。
俺もブチブチ言いながら出勤するし。
まあ確かに
所詮愚痴るしかないのよね
しかしさっき松屋で牛飯食ってきたけどさー
松屋って動きやすそうだな
529 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 01:12:49.53
焼き鳥つくねをさゆ丼とか言ってて気持ち悪い
ポスター作れとか言ってて気持ち悪い
530 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 02:19:56.75
ハロプロヲタは帰れって言っとけば大丈夫
そしたらランクアップや。
531 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 02:29:05.71
毎日毎日引き継ぎ前にゾロゾロ来やがって、朝メンバー位だろうな普通に帰れるのは、夕方、深夜は何故引き継ぎ前に客が来る、たまにイライラする
バイト応募の電話って忙しい時間帯さえ避ければ土日でも対応してもらえますか?
今日も一人なんですよ店員が
外から見たら必ず引っ込んでるんですねババアは
それで入店しようものならババアの独壇場になるんですよ店内が
もうキンキン声で受注、仮に品出しまでやったとしたら引き返す時に小走りで戻るんですよああキモイ!!!!
40半ばにしてブリッコ的な動き超ウザイ!!!!!
もう思い出すだけでトラウマです辞めろ!!!!
>>532 避けた方が好印象。受けてもらえるけど週末は平日より客数増えるからね。
郊外とビジネス街で逆になる場合もあるけどな
小汚いジジイにつゆだくってオーダー受けたから持っていったら「つゆだくになってないよ」
って言われて、「ではつゆを入れ直してきてよろしいですか?」と断って
試しにつゆ足さないまま出してみたら「これでおk。いつもこれくらいにしてね」
って言われたよ。笑いを堪えるのに必死だったけどw
やっぱ客って余計な注文付けて、立場が店員より上だと妄信したいだけの馬鹿なんだなと実感した。
537 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 07:28:17.08
つゆだくって言う時点で馬鹿だからね
いやぁ、今日早朝にキモい奴に絡まれたわ
キモい奴が言うにガチャガチャうるさくて飯が食えんらしい
こっちは食器洗ったり食材作ったり煮肉してただけなんだがなぁ
テキトーに謝りつつ聞き流してたらゴミとか殺ったるからなとか
いつでも喧嘩かったるでとかもうね…
その辺で○んでくれねぇかなぁ
キモいっつーか、キチガイじゃないっすかw
>>540 でもこれでクレーム来たら全部お前が悪い、ランクダウン!!
なんだろうなぁ。ほんとやってられんわ。
大丈夫大丈夫。
そんなんでランクダウンするほど吉野家鬼じゃないっすよw
俺はわざと音を立てまくって忙しさをアピールしてるよ。
客によく「大変だね」って言われる。
>>542 いやぁ、軽く言い返したからな
同じことばっか言うからこんなとこで飯食うなよ、早くおうちにお帰りとか
外に出たら喧嘩やんのかっていうから出るわけないだろアホなの?って言って帰した
>>544 それはクレーム来たらアウトくさいなwwwwwwwwww
いや、わかるぞ、言いたい気持ちは
俺もキチガイには死ねと言いたいくらいだ
あと、忙しい時にバッシング追いついてない席にわざわざ座るクソ野郎にも
そっち空いてるの見えねーのかハゲと言いたいが、店長が怖い
正直、因縁つけてきたら言い返してもいいと思うんだがなぁ。
つかレジの下にスタンガン置いとけよと最近マジで思うようになった
警報ボタンなんて押しても来るの30分くらい掛かるだろ?
まぁ、そのあとに来たお爺ちゃんがここの米うまいわーたまらんわー言ってくれたんで
お礼を言いつつ少し世間話をしてほっこりしたw
ついでに店長には言い返したことも含めて報告してるんだが警報ボタン押したらいいよで話が済んだw
547 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 14:03:22.20
クーポンで使えないのにブツブツ言う客に
それには使用出来ないって書いてあるでしょ
わかりませんか?
あ〜わかりませんよね
字が読めませんもんね
って言って
クーポンの使用ルール読み上げてやった事ならある
みんなやり過ぎだろ…
いくらムカついてもお客様はお客様ですってばよ
なんだよそれ
顔に傷つけるんじゃないよ!!蹴るなら腹だ!!
みたいなw
550 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 20:01:44.97
懐かしいワロスww
研修中に皿割ったんだけど給料からどれだけ引かれるの?
元々客層悪いしなー…
つか前ジッサンの客と話した時さ、吉野家に来るときってちょっとした豪遊気分なんだと。
他のチェーンより高いから。だから気が大きくなるんだってさ。
へー…と思った。
まあそのジッサンは良い人だけど、横柄に振る舞う客はそういうのが関係してたりするのかねぇ
余所より高いんだからサービス良くて当たり前やろこのカスが!!茶がぬるいわ入れ替えろボケ!!みたいな?
吉野家本社も質の高いサービス(お茶出し、手会計、気づき云々)が売りとか言ってるし、
客が勘違いして調子こくのも当たり前かもねー。
店員が注文取りに来て会計するだけで松屋より100円高くなる(味噌汁入れたら実質150円)んだから、納得出来るわけないわな。
その分威張り散らすと。
皿割って給料から差っ引かれるとか聞いた事ねーっすよw
554 :
FROM名無しさan:2012/12/08(土) 23:57:35.62
安さ売りにしてる店に
高級店同様のサービスを提供しろって客最近多いよね
>>553 えっマジでか
俺研修の時に丼割ると800円だか500円だか自腹で弁償だって教わったから皿もだと思ってたわ
サラダの容器この前一つ割ったから自腹覚悟してたんだけど違うの?
556 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 00:31:13.89
>>555 冗談で言ったのだろうよ
緊張感持たせる為に
沢山割って来たけど一度も払ってないよ
557 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 00:55:17.47
自分が吉野家に入った時にもう一人同時期に入った人がいるんですよ。
ちなみに、自分18歳で、もう一人は25歳です。
その人と俺は、時間数もほぼ一緒で、時間帯も同じなんですよ。
なのに、その人すぐ目線外す、優先順位無視する、バッシングがおそい、接客に無駄が多いなどなど
全然使えないんです。そのくせ俺は誰よりもできる人と思い込んでるやつなんです。
で、ちょっと前なんすけど、俺がバックの仕事を教わり始めて、まだなれてない頃、彼がカウンターで
俺がバックだったんですよ。入客そんなになかったのに、そいつ全然客席見てなかったから、お客さんの
呼び声きづかなかったんです。
そしたら、それ見た店長がそいつを怒らず、真っ先に「なんで、〇〇さんをみてないの!〇〇さん
目線弱いんだから!」って俺に怒ったんです。
おかしくないですか?目線弱いの知ってたら、そいつを教育しろや、十分時間あったろ?俺には
したよな?まだ、バックなれてないんだから、そいつのこと気にしてられない事ぐらいわかるだろ?
俺より、7つ年上だぞ!俺まだ未成年なのになんで、成人超えたやつの面倒見なきゃいけないんだよ?
人がいないからかもしれないけどバック初心者にカウンター弱い人組ませて運営させる
店長が問題だわな。
同期でしかも年上だと注意や指示をしづらいと思ったから、
そういう形で『あなたもバックなら前にどんどん指示して!!』って伝えたかったんじゃないの。
俺は代行者になりたての頃、自分の作業に必死なのと遠慮とで年上の人に注意出来なくて、
クレームになっちゃった事あるよ。
前見て指示したり注意すんのもバックの仕事だから、まあ慣れるしかないね。
その25歳だかの奴がそれにムカついて辞めるんなら、
まあそれまでの奴だったと割り切るんだな。
使えねー奴のケツ蹴っ飛ばして店回すのも仕事だからなー
あと吉野家は年関係ねーからマジで。仕事出来る奴が上。
普通にビシビシ注意していいから気にすんな。
もちろん自分に余裕無い時は注意出来ないかも知れんが、まあ慣れだな。
561 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 01:38:07.21
頭のおかしい客はさ
陰で「クレーマーが来た」呼ばわりされてても恥ずかしくないもんなの
クレームの付け方もさ
「俺の事わかるよね?以前本部から指導させたんだけどさなおってないね」
とか言っちゃってア・タ・マおかしいの?
イライラするわ
562 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 02:35:19.05
>>557お前の実力が評価されてるんだよ!確かに理不尽に考えられるかもしれないが、将来年上の部下や年下の上司などにも当たるかもしれん。
理不尽かつ駄目な上司も存在する。絶対自分の成長になるから頑張れ!
大人に小さな事にくよくよしない人間になる第一歩さ。
従業員待遇が悪くなった吉野家で真面目に働くのはオーバースペックだから適当でいいよな?
>>556 そっかぁ…ならよかった
なんか割った後もしつこく何度も引き継ぎノートに割ったこと書いてね!
とか言われたんだけど、それは発注しなきゃならんからってことだったんかな
普通に書くけどさ、何度も言われるとなんか凄く弁償しろって言われてる気分にwwwww
おっと通ったのに店内を見てませんでした!
まあどうせババアっしょ
週末は100%ババアシフトですからね
もう半年以上無休で週末入ってるんじゃないですか?超駄目人生ですねえ
女のクセに深夜専門しかも40代売れ残り独身ブリッコキモキモ動きが得意技のキンキン声!!
辞めろ!!!!!
>>564 誰だって一回くらい割りますよw
割った度に弁償させてたらキリ無いっしょ、故意ならともかく。
洗った直後濡れてたり、
重ねた時の安定性もイマイチ、
ましてやピーク時の殺人的な忙しさの中での取り扱いとかあるしさ。
ただ、発注価格で特丼一個1000円くらいするからな確か。
あんま割るのに慣れられても困るから釘刺したんしょ。
ちなみにうちの店長は調子こいて丼10個以上重ねて運ぼうとして手がすb…
みなまで言わないが…エリマネに目茶苦茶怒られてたのはうちのキャスト全員が知るトップシークレットだ。
>>561 調子乗っちゃってるよなー、そういう奴。
でも金銭要求まで行くと、実はうち結構怖いんだよな。
そういう客とトラブル担当専門の本社の人がやりとりするの少し見たことあるけど、
やっぱ、うん、吉野家はチンピラ集団だなと思いましたw
568 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 13:36:07.55
サラダ碗15こ割ったやついるよ。しかも、サラダ入り。
せっかく作ったサラダもおじゃん。ちょうど混み合ってた時だからその後も影響はただならぬものでした。
そいつ、次の日はカレー皿割ってたな。
来るたびなんか割ってたよ。
かなり怖いよと前の店長から聞いた事はある。
クレーマー常態化すると店舗運営に支障きたすし、ましてや金クレーマー化するとな
そういう部隊も必要なんだろうな
570 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 13:58:34.06
>>567 昔はさ、事務所とかに怒鳴り込んでいく猛者もいたと聞く。
そんな連中がいるんだおろうしさ。
そいつらに言わせると893の方が話が早いらしい。
チンピラ連中には早々に警察のお世話して貰いそうだな。
そのへんはうまいよ。
さっきの昼ピーク
携帯で誰かと話しながら入店してきた金髪スーツの小太り(お笑い芸人の伊達さんみたいな感じ)
お茶出して、まだ電話中だったから小声で
『ではご注文お決まりになりましたらお呼び下さい』
客うるさそうにこっち見て頷く。
3分くらいたってもウンともスンとも言わずにまだ電話中。
まあそのうち掛け終わって呼んで来るかなと思ったらいきなり雷鳴のような声が
『こんのボケがぁ!!!!こん店はいつになったら注文取りにくんじゃあ!!』
(え…ええ!!?)
スタタタ…
『た、大変申し訳ございませんでした!!ご注文承ります』
『見たらわかるが!!電話中やろが!!去れや!!』
『え、えぇ!!?』
『茶ぁ、おかわり!!』
『は、はい』
『ぬるいわボケ!!』
『た、大変申し訳ございません、新しいものをお持ちいたします!!』
スタタタ…
『はい、あたらし…』
『注文した特盛はいつになったら出てくるんや!!』
『え、え、特盛でございますか?』
『店ぇ入って最初に特盛言うただろうが!!しっかり聞いとれや牛丼屋ふぜいが!!』
クレーマーとか嫌な客とかを超えた完全なキチガイ。
あんな客始めてだったわ。マジでビビった。
電話で誰かと話してる時に小声で特盛とか注文してたんだろうか。
やべーよマジやべーよ。
そんなんで済んで良かったじゃないか
不条理なんていくらでもあるさ
どつかれたり物投げられたりしたらこっちの勝ちだったのにね
575 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 16:35:46.32
聞き取りニクい注文が一番困るよね。
そういう客に限って聞き返したりするとキレて来るし。
>>569 具体的にはどんな部隊なの?
そういや昨日も酔客の寝込みが起きないから警備よんでみたら
警備や俺に逆ギレ。お札をぶん投げやがった。 参ったわ。
入り口で思いっきり段差でずっこけててざまあみろと思ったw
>>576 金土はそんなんばっかだよなホントw
えーとね、上にもちょっと書いてあるんだけど
金銭要求が主目的のクレーマーに『あくまで紳士的に』対応する部隊。
悪質クレーマーの自宅などに行き、話をつけてくるらしい。
うちの店長も怖い人だけどその店長をして
「いや、ヤバい、普通のクレーマーなら絶対引き下がるほどこえーよ」
らしいですよ。営業部またいでその部隊がクレーマー対応してるかどうかは知らないけど。
>>576 金土はそんなんばっかだよなホントw
えーとね、上にもちょっと書いてあるんだけど
金銭要求が主目的のクレーマーに『あくまで紳士的に』対応する部隊。
悪質クレーマーの自宅などに行き、紳士的に話をつけてくるらしい。
うちの店長も怖い人だけどその店長をして
「いや、あれはヤバい。普通のクレーマーなら絶対引き下がる」
らしいですよ。営業部またいでその部隊がクレーマー対応してるかどうかは知らないけどねー。
そういう人エリアごとに居てくれれば良いのになー
更にうちの店、治安も悪いしさ。通報ボタンも即座に来てくれないから、やっぱし怖い。
女の子が23にバイト明けたりすると、割と真面目に心配になるわ。
深夜も女は無理。
通報ボタンとか本当ただの気休めだよねー
意外と時間かかるし、警備の人の当たり外れある。
581 :
やまやま:2012/12/09(日) 21:22:23.32
俺の店に女子高生いて接客すげえいいしバックも出来て朝定も出て完璧なやつなんだけどそいつがすっごい性格悪い!店長とか他の店舗の店長にはすっごい気に入られてる。でも俺みたいなやつの前ではすっごい態度変わる!女子高生は何でも許されるんだな...
582 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:29:10.08
>>581 それはお前が嫌われてるか、もしくは仕事が残念だからじゃないか?
社員に気に入られるのは当たり前だと思うが・・・
583 :
やまやま:2012/12/09(日) 21:38:09.90
俺店長代行もしてるんだけどな...でも嫌われてるのは確かだ!店長もなんで女子高生にバックをさせるのだろう。
584 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:46:50.62
585 :
やまやま:2012/12/09(日) 21:51:07.37
数少ない女子高生を大切にしたいんだよな。
586 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:53:55.20
いい歳こいた大人が店員相手に騒いでると哀れに思えてくるわ
ガキのほうがよっぽど礼儀正しい
587 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:54:19.06
588 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 21:57:12.51
ムカつく代行と仕事する時は皆どうしてるの?
>>588 心乱れぬように、文字通り『キャスト』になりきる。
つかそれしかない。
590 :
やまやま:2012/12/09(日) 21:58:50.59
20の大学生。
うちにもJK祭り…JKビッグウェーブが来ねぇかなぁ
ちな自店店長の嫁は元キャス
ちな自店トップ代行の旦那は元キャス
ちな自店深夜代行の嫁は現昼キャス
乱れすぎワロリッシュ
うちの昼代行は美人でいいケツしてる。
いつもあー触りてーって思いながら仕事してる。
そいつ旦那いるけど
でも女って仕事の質やテンションがかなり不安定なんだよなー
まあ生理とかいろいろあるんだろうけどさ…
何だかんだ男の代行や店長が楽かなと思うよ俺は。
美人だろうがJKだろうが口説く勇気とかねーしw
40代ババアは要りませんよね
店員としてはいいかもしれませんが客としては入店できないんですし
チョコマカブリッコな小走りとか犯罪モノですし
今晩だって絶対深夜入ってますから行けません辞めろ!!!
595 :
FROM名無しさan:2012/12/09(日) 23:39:59.04
イヤホンやヘッドホンしながら注文するバカもどうにかして欲しい
でも気が変わって行って外から見たら野郎一人なんですよ
ババアが引っ込んでる恐れが高かったですがモリカンを期待して入店ですよ
そしたら別の長期女なんですねやっぱり、しっかもいちいち奥から出てきてチョコマカなんかしてやがる
ホント、黙って引っ込んでサボってろってんですよね
会計の時だけ何故か入れ替わるんですよ野郎と!!
ホント頼りにならん野郎です全部一人でやれ!!
まあババアの毒牙にかからなかっただけ救いですか
うちの店長仕事はできるんだが、客の前でキャストを怒鳴り付けるのはマジやめてほしいんだよなぁ
夕方に家族団欒でメシ食ってる前でキャスト怒鳴りまくって客席が凍り付いてんのがわからないんだろうか
テーマパークのようにお客様に夢を与える接客を目指してるんだろ
ただの自己満野郎だろ。キャストは客に接客するが、店長がキャストを怒鳴り付けるのもまた接客だ。
接客業としては全くの無能としか言いようがない。
ラーメン屋だと店主が弟子を叱り付けたりするのを楽しみにしてる客もいるのかもしらんが
吉野家でそれやられてもね。
601 :
FROM名無しさan:2012/12/10(月) 08:39:33.11
>593女は不安定だよなー馬鹿だしキャーキャーうるさいし
俺も代行や店長は男が楽かな。
男はブチ切れてもそん時だけ
女はミスをいつまでもいつまでもネチネチ言ってくるイメージ
まあそうじゃない人もいるし、傾向的にだけど。
やっぱ総じて組織をマネージメントする能力に欠けてるんだと思う。
全員女の組織ならあれで良いのかもわからんけど。
やれやれ、終わった…
昼間っからビールでグダグダ絡んで来るジジイマジでウザかったわ
隣の客にも絡むし、黙って飲めやって感じ。
604 :
FROM名無しさan:2012/12/10(月) 19:09:04.02
深夜酔って入店してビール頼むの止めてくれ。
吉野家は深夜はビール出ない事は常識だろ。
断ったらキレるのも止めろ。
どうしても吉野家で呑みたいなら、午前6時過ぎまで呑んでから来いよ。
ビールのメリットがよくわからない
うちなんかせいぜい一日に2本。
一本は、いつもいつも並皿一枚で粘りまくって、大声出して他の客に絡むオッサンなんだよね。その度に
「他のお客様のご迷惑になりますので…」
「おぉ兄ちゃん毎日すまねぇなぁ、まあいいじゃねーかゲラゲラ」
正直ビール止めて欲しいんだよマジで。
うちテーブル席で家族連れ多いしさ。すげー嫌な顔されんだよ。
絶対良質なリピーター予備軍を逃してるよ。
蝿取りゼリーみたいなもんだよね、ビールって。
松屋やすき家に比べて小汚いのも相まって、
悪臭発生機みたいな小汚い客を吸い寄せてるというか。
俺も一人三本までってルールがあるから
四本目断ったらキレられた覚えがあるwww
適当に相槌打ちながら出来ませんで通したら諦めたみたいだけど。
酒くらいスマートに飲めないもんなのかね。
家族客の獲得とか言ってるけど、
子供連れが店入ってルンペンみたいなやつがビール飲んでたらどう思うだろうか。
築地タイプの店やカウンター店ならまだしも
テーブルある店は禁止にしろよ
うちも日曜になると午後中ビールで粘りながら酔っ払う臭い爺さん来るんだよ
確かに常連だけど他の客が明らかに眉をひそめてんだよなー
「あの人なんとかして下さい」的な目線を他の客から感じるんだけど
爺さん別に騒ぐわけじゃないし、臭いだけだから注意するわけにもいかないし
何とも言えない気まずさが店内に漂うんだよね…
うち冷酒とビールがあるんだけど、
みんなんとこはビールだけ?
冷酒って日本酒?
いやー無いな
モルツとオールフリーだけ。
日本酒ってなに、銚子とオチョコで出すの?
611 :
FROM名無しさan:2012/12/10(月) 23:18:14.00
ビンに入ってるやつだろ
マジか、そんなん出す店あるのか…
客層が更に悪くなりそう…
つかなんだ、日本酒出してる店の人には悪いけど
ホームレスみたいな身なりの悪い臭いジジイが
日本酒一本と牛皿でカウンターでずっと居座ってる…
そんなうらぶれた吉野家を思わず想像してしまったw
間違ってない
今夜は家でしゃぶしゃぶなので吉野家なんぞ行きません
しっかし、あのババアの何があんなにウザいのか良く考えると上目遣いなんだよ!!
40代でブリッコがキツすぎる!!どう考えても売れ残りなのに色気を演出してるのが耐えられん!!
辞めろ!!
そいつ有名なキチガイだからレスしちゃダメ
レタスにコーンというのはパクリメニュー第何段目なのでしょうか
そんなFAX来てたかな…
コールスローに変えてレタスサラダになんの?
すると豚丼はどうなるん。豚丼の為だけにコールスローサラダ作るんかいな
620 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 15:55:54.97
やったね!たえちゃん作業が増えるよ
621 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 18:34:48.81
手間ばっかし。
622 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 18:48:48.58
なんでこう手間ばっか増えるんだろうね…
レタスって何だよ!レタス
うあー吉野家のレタスか
コールスローですらあんな品質なのに大丈夫?
シナシナパサパサのレタスしか予想できない!
624 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 20:55:41.93
もう一個づつパッケージして送って来いよ。
どうせ刻んであるんだし。
なんでいちいち混ぜて小分けしてトッピングしなきゃならないんだ?
625 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 21:06:19.51
バイトは黙って働け
626 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 21:46:13.42
悪いが愚痴りながら働く。
愚痴らずモクモクと働くと、どっかの店長のように精神を病むからね。
627 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:46:12.28
代行ムカつく
自分は楽な作業しかしないで店長の機嫌とり
毎日30分〜1時間時間延長
628 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:50:02.52
嫌なら辞めろ。代わりはいくらでもいる。
629 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 22:52:09.90
代わりなんていないじゃん
辞めたいって言っても止められてるわ
まだ研修中だけどうちは年齢層低くてみんな優しくて良かったわ
631 :
FROM名無しさan:2012/12/11(火) 23:50:28.64
客だけど4、5年前に比べて従業員の質が落ちてね?
632 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 00:36:32.95
落ちたのは質では無い。
同じ質だが作業量が倍増しておるのだ!
633 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 03:33:25.72
バイトじゃなくて、Aキャストを準社員って名目で募集すればいいのに
人を大事にしないと終わるよホント
634 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 08:58:29.54
>>631 人が減ってるからな
質が落ちるのは当たり前
635 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 10:21:42.41
>>631 それ、
10年前も、4、5年前も言われてた。
かと言って今の接客が10年前より劣っているかというとそうでもない。
従業員の質よりほんのここ1〜2年で客の質悪くなってない?性質がわるいというかなんというか
もともとよかったわけじゃないけどさ、嫌な客っておっさんからじじい辺りの年代が一番多いと思うけど
十代二十代でもやたら横柄なやからが増えた気がする。
637 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 15:35:11.41
お互い様だな
全体的にキチガイが増えた
お客様の質はあまり変わって無いと思う。
言っちゃナンだけど、基本的に吉野家って肉体労働者や学生が
安く腹いっぱい食べる店なんだよ。だからお客様の層は基本ロウアーというか。でも俺はそれでいいと思うんだよね。
家族層の獲得!!とか、多彩なメニューで需要掘り起こし!!
とか言ってるから狭いカウンター店舗でお子様セットやらねぎたまやら
わけのわからん負担が増えてさ。
コスト効率悪くなって、挙げ句3大の中では1番牛丼高くなって、
学生さんやビンボー人には吉野家は高いから行かないとか言う人も出る始末。
戦略がブレ過ぎてる。
つかさー
すき家みたいに家族層を獲得したい!!
メニュー増やして客単価向上!!
サービスの質は3大チェーン1!!
…でも厨房は昔のままだし時間数減らしますテヘペロ
あ、サービスの質は昔のままでねw
だもんなー。結局時間数減らした上に作業増やして、サービスレベルの維持は現場に全部丸投げして、出来ないと、
『キャストレベルが低い!!』だろ?
こないだピーク後にエリマネが来て、IH調理機周りが汚れているだのカウンターに置かれているメニューの拭き取りが甘いだの好き勝手書いてくれたがよ
昼ピーク70で前一人後一人、前のフォローにまで入ってる状況で調理機周りなんぞ拭けるか!!
1時台は立て直しに必死だよ!!お前邪魔だよ邪魔!!チェックしてる暇あったら洗浄や補充の一つでもしてくれよ全く!!
……あー多少スッキリした。
640 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 21:25:15.03
幹部が手伝えばいいのではないか?
641 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 22:30:20.56
嫌なら辞めればいいのではないかー。
実際どんどんやめてってるやないかー
しかも残って欲しい人ばっかりが。
643 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 23:25:26.79
>>639 昼に二人運営なの?凄すぎ
自店なんて昼3〜4人運営してるわ
入客は平均40ちょいくらい
644 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 23:30:54.14
焼き鳥つくねが入ってから遅番忙しいけど二人運営…
ファミリー向け店舗なんだけどうまく回せない
4〜5人連れがずっと立て続けに来店
バッシングも追い付かない注文決まったら呼んでと言って呼ばれて行ったらまだ決めてる途中
その間に他の家族連れその他来店会計数人待ち
お弁当注文待ち、商品は出てくる
どうすりゃいいの?
645 :
FROM名無しさan:2012/12/12(水) 23:39:07.60
646 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 00:07:11.05
>>644 後1人欲しいよな
1人居るだけで大分スムーズに行くと思うけど
時間数うんぬんでキツいシフトになってんのかねぇ
647 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 00:11:36.69
>>646 後1人いれば楽だろうね
多分、時間の入客数はそうでもないから増やしてくれないんだと思う
けど入客数なんてあんま意味ないと思うんだよね…
サラダ変わって、どうだった?
俺昨日休みで、今日シフト入ってるからちょっと知っておきたい
結構出る?
649 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 03:35:02.08
人員が足りなさすぎだわ
そろそろ潰れるな
650 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 05:31:12.53
サラダの作成めんどくない?
容器にギュウギュウにしなきゃ入んないし、野菜入れて、コーンのせるとか時間かかる。
てか、いちいちすき家と似たような商品出すし、すき家みたいに家族向けを目指すし、
いっその事すき家の子会社になればいいのに。
昔にあった生野菜サラダにレタスが加わっただけだから
俺はそんなに苦ではないかな?
容器にいっぱいいっぱいなのはうざったいけどな
もりかんちゅうにゆきかきしろだとよ。もう終わりだな。
サラダ、コーン乗せると消費期限変わるのと、コールスロー作成でカット野菜半端が出てレタスの比率考えるのが面倒くさいな(-_-;)
なんか俺が大きな勘違いしちゃってんのかもしれないんだけど聞いて。
定食サラダって期限12時間で牛定とハムにしか使わないよね。
うち平日400弱の入客なもんで当然使い切れなくて深夜にごっそり
スローしたんだ。
せっかく量目へらしてコストけちっても意味ないじゃんって思ったんだが。
みんなの店はどんな感じ?
655 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 10:25:56.43
嫌ならやめればいい嫌ならやめればいいってバカのひとつ覚えに言ってるやつはなんなの?
忍耐力の欠片もないニートなの?
それとも俺が知らないコピペなだけ?
656 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 10:26:56.37
定食サラダも生野菜なんだから16時間じゃないの。
657 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 11:15:46.22
うちの店は期限24時間だけどな
あとこっそりスローは良くない
引き継ぎノートの右上にスローしたg数とかちゃんと書いとけ
原価差異でると俺らのせいにされるからな。
>>654 コールドテーブル保管だと24時間
ホテルパン保管だと12時間
>>657 こっそりじゃなくて、ごっそりって書いてない?
サラダ、常連さんにはなかなか好評。
やっぱコールスローだと見た目もベチャベチャだし、つまみ易いから一口で食べちゃうもんなー
ちょっと面倒だけど、お客が喜んでくれてるから、まあヨシとする。
自分で食っても新の方が好きだな。
661 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 14:12:08.21
>>658 え、それは前のカット野菜だけの話でしょ?
今レタス入ってるで
あーあ、クッソだりぃな
663 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 15:37:37.44
664 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 16:11:17.38
こんな所へ家族つれで来る奴はアホ
もう来んなよ
家族て来たって
「カレー」「焼肉」とかだもんな
ココイチと安楽亭あたりでも逝けよ!!って思うよな。
最近夜帯からの引き継ぎが酷いってレベルじゃない
たしかに不味い鳥とか始まって忙しいのは解るけど
食材はない
配送は「出来なかったんでお願いします」(やった形もない
22時代は「暇でした」(でも食材つくらないかといってトレーニングした訳でもない
上がって1時間くらいだべって帰る(だったら食材ツクレヨアマ!!!!
cvひなみにそいつ女子大生ね
まぁおまいらならカワイイなら全てryだと思うが
仕事だからな?
っ確かにカワイイが
ここみてると夜の代行ロクなのいないよね。
まぁなんだ二週間休みないんだ・・・
つーかさ店によるかもしれんが
配送時混んだら普通残るよね?うちのシフトリーダ(笑)テンプレのように上がるだが。
吉野家入って半年だけどここ年数とかランクとか飾りだね。
半年風情がなにお
2行程度にまとめてくれないと読めない
668 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 19:04:19.41
日本語通じるなら言えよ。
ウチは中国的な思考と中国語じゃねぇと通じ無いから無理。
〜半年 ニワカキャスト
〜1年 初級キャスト
〜3年 並キャスト
〜10年 廃人キャスト
670 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 21:39:46.08
〜応募 ビッグバン前
〜面接 原子
〜採用 分子
〜初日 アメーバ
〜3日目 大腸菌
〜1週間 ミジンコ
〜1ヶ月 バッタ
〜3ヶ月 幼稚園児
〜半年 人間
672 :
FROM名無しさan:2012/12/13(木) 22:40:50.04
店長休みの日に限って入客アップしてんだけど
これってうちの店だけか?
>>643 一回入客70を2人で回せてしまったが為に、
基本2人になってしまったのです…。
何気ない弁当注文が常にクラッシュの危険をはらんでいる。
スリル満点の昼ピークですよ!!
それ常態化してんの?
マジで辛くね??
明日面接なんですが必要な持ち物ってありますか?
店舗によるのかな?
俺の時は何もいらなかった
そういうのは事前に聞いとけよ
677 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 03:55:03.55
履歴書は持って行った方がいい
678 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 04:03:07.25
>>673 ウチじゃとうてい考えられないw
昼タイ面子強すぎだね。
漬けもんくれや
今日は流星群観測に行ったのでババアなんて知りません
でも通過した時野郎一人で回してたのでババアは奥に引っ込んでるんでしょう
何故いつも隠れてサボってるのか謎です
入店しようものならキンキン声で受注、年間300日勤務で鍛えた盛を披露しやがり小走りで戻っていきます!!
辞めろ!!
681 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 08:15:23.37
吉野家ではたらいてる女の人って巨乳多いですよね。
それはね、成長促進剤としてエストロゲン・・・
おっと誰か来たようだ
今日黒人さんが来て、ギュードン、スープスープ言うから牛丼と味噌汁でよろしいですか〜?
って確認した後で持ってったらつゆダクダクの事だった。
てっきりミソスープを激しくご所望なのかと思ったわ
ハンディでジジイ客の注文聞く時は細心の注意が必要
俺「ご注文お決まりでしょうか?」
ジジイ「牛丼と漬けもんくれや」
俺「ピッピッありがとうござ」
ジジイ「あとみそ汁もな」
俺「ピッピッピッありがとうご」
ジジイ「汁ダクにしてくれよ」
お待ちくださいと言っているのに次々と注文出してくるやつはなんなんだ?
うちに導入されるらしいけどハンディって楽になんの?
慣れれば会計がクソ楽になる
訂正面倒だから慣れるまでは注文取るのが戸惑うかも
慣れればバックも楽になる
688 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 16:49:59.97
入客一日400〜500って全国的にみると忙しい方なの?それとも暇な方?普通?
暇すぎだろ
690 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 17:01:26.19
人にやらせておいてダメ出しをするやつはなんなんだろうな
だったら最初からてめーがやれよと思うわ
普通はねぎらいの一言ぐらいあるだろ
691 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 19:42:32.58
ドライブスルーやってる店舗のキャストって誰かいる?
どうした?
693 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 21:02:48.59
お待ちくださいの意味が分からない
悲しい大人だと思っておけば楽だよ
694 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 21:35:53.92
そいや今月の月末の給料って28なのか?31なのか?でも31だと銀行業務終了してるよね
28でしょー
698 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 22:16:27.70
昼ピーク70を二人で回してる店舗はどんな造りなの?
ファミレスぽい自店ではとても無理なんだけど…
>>698 BRから見て右から…
(TO用レジ)
カウンター5席
(レジ)通路
カウンター5席
で左奥から
テーブル席4人掛け
テーブル席4人掛け
テーブル席2人掛け
テーブル席2人掛け
テーブル席2人掛け
テーブル席4人掛け
そんな感じ。スペースに置かれても洗浄する時間無いから、カウンター以外のトレイは、
中継ワゴンみたいなのを店の真ん中において、そこに片っ端からブチ込み、テーブル席を開ける。
前の奴が超高速で動ける最強のカウンター者だから回ってる。
昔は最初の一杯はお茶出してたんだけど、
2人運営になってからは完全なセルフ。
それをエリマネに「最初の一杯くらいはさー」って厭味言われてワロリーヌw
漬けもんくれや
>>661 レタス入っていてもマニュアル24時間でしょ?コーン乗せると16時間だから
705 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 23:06:25.37
え?うちの代行は12時間って言ってたよ
706 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 23:10:15.72
>>700 なるほど
自店の半分くらいの席数ですね
やっぱり二人だとお茶はセルフじゃないと厳しいよね…
707 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 23:37:40.81
ホテルパン保存だと何でも12h
新マニュアルはちょっとしっかり読んでないから怪しい。
>>704が正しいんかね。
708 :
FROM名無しさan:2012/12/14(金) 23:39:10.71
どんどんキャストやめてくなぁ
つい先日やっと新しいキャスト入った!やった!って思ったらもうシフト表から名前消えてるし
まぁ辞めれるなら私だって辞めますよ!って人も結構いるだろうけどなwwwwwwwwww
安いキツいじゃ誰も働きたくはないだろ。俺も最近は辞める事ばっか考えてるわ。
きつくて安い代わりに手ぶらでいけるってそれなりの強みがあったのにそれすらオーバースペック扱いだもんな
今日は店長が夜勤してたのかな
奥にいたのはババアか判別つきません
何故あのババアはいつも引っ込んでるか店の一番奥で顔が見えないようにしてやがるんでしょうか
本当に嫌がらせだけが上達してる夜勤専門40代売れ残りぶりっこキモ過ぎキンキン声対応常連用糞マニュアル対応ババアです!!
辞めろ!!
713 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 08:24:35.03
新人バイトが入ってきて、店長が俺に客を装って変な注文してみろと言ってきた
新人バイト「ご注文は?」
俺「シラガはハツのツユチョビで、あとネギトロね」
新人バイト「・・・は、はい?」
俺「シラガハツツユチョビネギトロ、やっぱあとツメシロでいいや」
新人バイト「・・・ご注文を確認します。牛丼並ですね・・・」
俺「いや、違うしwww」
奥で店長も大笑い
こうしてまた一人の新人バイトが吉野家を去るのであった。
716 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 09:55:07.03
ツメシロはわかるけどほかなに?
そういうのは築地系だけにしてくれ
郊外は本当迷惑してんだから。
そういや今月からシフト半分にして、別のアルバイトも始めたんだけど
ホワイト過ぎて笑えるわ。やっぱ飲食はキツいんだなって実感出来る。
コールスローがなくなってからうるさい常連がこなくなったわ
代わりに女性客が増えてきたな、いい傾向だ
719 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 14:18:19.89
なんか、ピーク時は全然回ってないね。
牛丼以外の提供が遅いから効率悪そう。
ピーク店長とベテラン2人含む6人で運営してたけど遅い遅い。
レンジ物とIH物ばっか出る吉野家とか虚しすぎだろ
721 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 16:30:46.99
ユニフォームが家にどんどん溜まってってるキャスト、正直に名乗りでろ
722 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 16:31:48.19
てか洗濯してないし
臭いわ
俺も臭い。いや洗ってんだけど、何か微妙に落ち切れて無いというか。
724 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 16:52:58.48
レンジやIH商品が出てる店は、牛丼がまずい証拠。
脂抜きしてなかったり、低温煮肉してんだろ。
あんま関係無いと思うが。
726 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 17:07:33.69
>>724 こうゆう適度に頭悪い方が何かと扱いやすいけど融通効かないから使いにくい
727 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 17:13:48.88
何かと扱いやすいけど使いにくい
なんじゃそれ?
ユニなんか2〜3回着て少し生臭くなるまで洗わねぇよ
客からクレーム殺到したら辞めりゃいいだけ
どうせ吉野家に将来性なんかないんだから適当にやってりゃいいさ
729 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 19:27:49.98
そろそろ赤字から抜け出す見込みのない店舗は潰せよ。
くそ暇な店でだらだら働いてるゴミバイトも一緒に切り捨てろ。
730 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 20:06:31.68
>>729 いや、クソ暇な店でダラダラ働くから美味しいバイトなんだよ。
同じ時給で忙しいのと暇なら暇を選ぶ。
利益とかバイトの身には関係ないの。
731 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 20:09:40.01
利益をバイトにも一定の割合で還元してくれたら
バイトでも売り上げや利益率を考えると思うよ。
>>702 どっちなんだ・・・??
>>697 ありがとうー今起床。
昨日は最近毎週恒例の人身事故で電車遅れて終電がずれ込み作業も追いつかず結局休憩とれなかった。
通しで八時間は辛い。
さて今日もです。
頑張って客回せば回す程に実質時給が減るからな〜
ユニフォームも洗えとか言われるし、アホくさくてやってられんわ。
先週、休憩室に置いてあったお茶ポットをエリマネに撤去された時、辞める事を決意しました。
キャストには茶すらオーバースペックってかw
こちとら時間減らされて回らないから休憩打って勤務してるのに。水しか飲んじゃいけないってか。
死ねよあのクソエリマネ。
734 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 22:00:57.65
水ものむんじゃねぇよ
水道代かかんだろ
家から持ってこいや
うちもお茶は飲むなって、まあ前から言われてるけど。
736 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 22:12:56.87
お茶も店の備品なんだよ
バイトごときが手をつけるなよ
携帯の充電は皆してるけどね
737 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 22:17:47.67
湯呑み使うなって言われた代行がブチキレて
休憩時間に特丼に氷ガッツラ入れてボリボリ食ってたなこないだw
738 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 23:22:18.07
今そんなうるさいのかよ
うちのエリアでお茶は飲むなとか一回も言われた事無いぞ
>>737 それうちの店長日常的にやってるw
739 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 23:27:46.24
氷ボリボリ食うのは病気ですから〜
740 :
FROM名無しさan:2012/12/15(土) 23:56:43.49
>>724 ドヤ顔でそういうこというアフォキャストいるよねw
休憩を普通に貰えるうちの店舗は全然暇で待遇いいとこなのか…
ただ深夜代行がいる時は何故か周りの休憩はなくなる
その代行は普通に休憩とるけど
納得いかねーから
つきあたりいってくるんでモリカンお願いしますって言われた時に今忙しいんで無理ですって断わってやったわ
742 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 03:13:58.90
>701
ドライブスルー面倒?
>>733 頑張ると仕事を増やされるからな
賢いやつはわざとできないフリをしてるよ
ランクアップで時給が+500円上がったり待遇がよくなるのなら話は別だが。
今日も通ったら姿が見えないんですよ
絶対に奥に引っ込んでやがります!!ババアです!!
居ても店の奥の見えない所でチョコマカ動き回っててキモいんですが前かがみだけは堅持してて確認できないよう工作します!!
ババアの上短髪で野郎と区別がつきにくいあたりもウザいんです!!
辞めて!!マジで!!
>>732 駅前店舗かお疲れさん
俺も何回かそういう店に応援に行ったこと有るけどすごいよなw
電車着く度ひとなみが押し寄せて終電近くともなればバスが無かったりするから
タクシー列に並ぶ為に少しでも早く食べ終わりたいそんな客が口々に入店と同時に注文しだす
店内は常に殺気だってるそこにはお子様セットなんて入る余地の無い雰囲気本来吉野家とはそういうところ
終電過ぎれば客足はパッタリだから作業進むけど遅れると最悪だよなw
>>742 うん、面倒
逆走ありの、受け渡し口から遠くに停めるのありの、
注文口を過ぎてダイレクトで受け渡し口に来るのありの(ry
しかも注文に迷っていてしばらく無言状態とか。
あとメニューパネル交換が非常に面倒くさい。
ご注文がお決まりになりましたらそちらのボタンでお呼びくだざい
っていってるのに決まってないのに押すやつ多い
あー あるねー…
自分は別に構わないけど。
吉野家は結構客を急かせるようにご注文お決まりっすかー!!って行くから、
その分お互い様というか、お客様に因果応報、待たせられるんだと思う事にしてますわw
しかし新サラダにしてからAセットめちゃくちゃ出るんだがw
今日昼ピークに注文取りに行ったら、近付くなりいきなり
「ぬりぃんだよ!!」
ってエプロンにお茶ぶっかけられたんだけど…
これ通報した方がよかったんかな。思わず反射的に申し訳ございません新しいものとお取り替えいたします!!
って言っちゃったけど…
すげー熱かったです。
750 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 22:03:48.55
本当なら立派な傷害罪だぞそれ・・・
まあ普通に通報だよね。
でも昼ピークじゃ通報は勇気いるなぁ…
752 :
FROM名無しさan:2012/12/16(日) 23:38:24.12
今日の夜3時間ずっと60越えで二人で回してたんだけど疲れた
余所もこんなもんなの?
>>752 うちの昼ピーク3人でそれくらいの日があるw
朝のモリカン入客20の方が忙しい
ふざけんな!!
754 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 00:56:28.53
うちの昼ピークは週末5人いる11〜13の入客が30・70・30位
遅番は50〜60を2人で回してるのにたまに昼のやつにあうと遅番は暇でいいっすね
昼70越えすよ!と言ってくる
遅番は時間通りに運営してるのに昼のやつは忙がしくて休憩行けませんでした…1時間残りましたがざら
なんであんな奴等より自分はランク下なんだろ
嫌になって来た辞めるかな…
30過ぎてヒステリックになった女は本当面倒臭いな
ちょっとした事でも睨みつけられて喚き散らされてたまんねぇよ
行き遅れた不安もあるのか知らんがさっさと辞めてくんねーかなマジで
5人とかいいなぁ
今日3人で昼ピーク回して70越えてたよ…
しかもそのあともだらだらと続くから作業が進まない…
鳥のストック切れたし
757 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 04:10:08.97
なんで、配送前にガタンと入客落ちて、ふーってなって、いざ、配送が来ると、ドカーンとくるの?
しかも、そのままダラダラと0時ぐらいまでくるのはなぜ?
深夜作業がすこぶるやりにくい。
>>757 まさしくうちの店もそれだった
配送が深夜2時なんだけど、それまでマターリ
配送が到着した途端ドカーンと。
しかも一人2食ずつとかw
その他たれこし始めた途端にドカーンとかあるよね。
ドラスル追加
朝定始まった後の盛カン中のドラスルは面倒くさい
IHオーダーが入るときついな。店内はハム・ハム・ハムだし。
また奥の方でうつむいて作業してるんですよ恐らくババアが!!!
野郎はボーっと突っ立ってるだけなのになんで最近ババアは奥の仕込みか何かの専門になってるんですかね
本当に迷惑です!!
顔も判別できないと店内に入れませんからね危険すぎてババアのキンキン声注文とか聞くハメになってウンザリですから!!
てか深夜専門年間300日勤務とか病気だろ辞めろ!!
常連にいつもありがとうございますってキンキン声で挨拶すんな!!!
760 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 09:48:31.14
なんか忙しくなってね?
761 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 12:34:09.13
>>754 その入客で5人とか楽しすぎだろ
うちの店は3人だけど44 96 68 とかそういう入客ばっかだわ
前久々に昼ピーク入ったけど、無理に決まってる
いや、回ることは回るんだが、ただ「回るだけ」なんだよ
速さとか全然関係ないよね
優良企業は利益追求もするが顧客満足度を高めようとしている
それは目先の小さな利益より継続的な利用を求めているからだ
業界トップの座から転がり落ちた吉野家はすき家の後追いばかりしてる
人件費を削って手っ取り早く利益確保というブラック企業への舵を切ったということだ
自分が飲食店に行ったとしたらと考えてみる
人件費削減の為に常にアンダーで回してる店、従業員が目をつり上げて走り回ってる店にいきたいと思うか?
実際、ひとりで大変だねなんて声かけてくれたお客さんも何人か居たけど今は来なくなった
自分が来たら余計に忙しくさせると遠慮してるんだろう
そんな吉野家ファンを減らしていることに経営陣は気がつかないのだろうか?
そもそも吉野家が落ち目な原因のほとんどが自業自得だからな。
しかも上層部がそれを認めようとしないんだから、そりゃ勝てんわ。
764 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 17:26:48.74
勝てもしないのに安売り戦争仕掛けたのも吉野家だからな
店員はいればいるほど活気があってサービスもよくなって客も集まるからな
やっぱ客としても大勢に出迎えられると気持ちいいよな
>>745 レスありがとう。
そうそう。正しくその通り。最近は鳥も入ってきて生サラの作成がやりにくいのを踏まえてせいぜい6:30までが勝負。
そこからモリカン20-15(人)が始まる。
まぁモリカン中はつねにイライラしてるけどね。
質問
引き継ぎ時モリカンで勤務中の人が大変だったら少し早めに入ってあげて助けてやらないもん?
まさしくうちのシフトリーダがそれなんだけど。やっぱ勤務外だから甘ったれるな的な?
768 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 20:34:03.36
かってにしろ
769 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 20:48:55.48
>>761 だよね。ただ回るだけというか。特にうちなんか大体ピーク70〜80/2人運営だから、
最初のお声掛けすら漏れちゃうお客様が出て来る。
当然お茶もお出し出来ない。セルフサービスなんだけど、やっぱ最初の一杯位はなって思うんだけど、
それが出来ない。カウンターの拭き取りもちゃんと出来ない。トングを直すヒマも無い。
凄く店が荒れてるのがわかるから歯痒い。
兄ちゃん最近大変そうだねって常連さんに言われるけど、お客様から見たって『回ってるだけ』って感じだと思う。
何より昼ピーク跨いだ時間に新人さんのシフト組めないから育たない。先が無いよこれ。
>>767 うちは入る。前後10分くらいずつはサービスだね。
まあでもお互い様だからね、吉野家に上手く使われちゃってる感じがするけど。
でも店長が1番入ってんだよね、闇支援入店というか…。本当はあんなシフト組みたく無いんだろうけど、多分上から時間数の圧力がね…。
うち昼ピーク以外はマッタリ入客だから仕方ないんだが…。
入客60のうちだって昼2人は有り得ないなー。
数字にうるさいエリマネ居ると減らされて大変やな
771 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 22:11:48.65
うちの店長新人とか勤怠の見方がわからない人間の勤怠誤魔化し始めたよ
新人さんからなんだか給料少なくて…、見方を教えて下さいって言われたから
一緒に勤怠見てみたら毎日30分削ってたね
772 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 23:05:30.62
最近昼ピークから15時過ぎまでずっと忙しいから
集中力持たないわ・・・・
773 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 23:29:00.92
>>771 それ、どこの店の店長もしてるんですか? 毎日30分削る
774 :
FROM名無しさan:2012/12/17(月) 23:34:54.65
>>773 やってる店長もいるけどしてない店長もいる
不安なら勤怠確認すれば良いよ
775 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 05:21:18.08
俺もマジで時間数やばいとか言ってた月に勝手に休憩1時間増やされてたりしたなぁ
今日は流石にババアじゃなかったみたいですが深夜はマズいので基本行きませんね
個食とかいうやつなんでしょ
味が最悪ですしネギもクッタクタで終わってますしね
あれに400円近い金は出せません
しかしババアがいないのは週の中ごろだけというキツさです
辞めろ!!
4.5からモリカンなんだけど今の時間までで3人しか来てねぇ…
いつもはもっと来るのに訳わからんぜ
羨ましすぎる、客きすぎです。
吉野家が券売機を導入しない理由って何だっけ。
人数時間数を削って強制的に接客レベルを落として入客を減らしたいとか、そんな感じかな?
つか23時や17時に引き継ぎってうちの店舗じゃその時間はそこそこ入客あって引き継ぎしづらいというか出来ないんだけど
皆さんのとこどうですか?
それなのに店長は残りましたって報告多すぎ
引き継ぎは早く、それが出来ないならもっと早くに来て引き継げというのですが…
シフト作成を多少変えるだけでそれは改善されると思うのだが…
忙しい時間帯に引き継がせる事で少しだが強制的にサビ残させる事ができるんだよ
2人分の給料で4人動かせるチャンスだしそうなる
それが労基に違反してるって上は気づいているはずなのにな。
785 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 13:11:16.71
わざと出来ないシフト組んでおいて
出来ないのは自分が悪いとバイトに思わせて無料働きさせるのは吉野家の手口
働いた分はきっちりもらいましょう
時間数が減ってもバイトには何の得もありません
店長の評価があがるだけなのです
最近大学生の新米夜代行が店長にかなりしごかれてんだよねー
仕事遅いし、引き継ぎボロボロだから深代や他のキャストさんにも評判悪いんだ。
でも毎日30分くらいサビ残ってるんだよな。見てて可哀相になる。いじましいというか。
店長にはフォロー入るな、暫くはカウンターから黙って見ててやれ言われてんだけど、
まあ夜のカウンターは楽だから良いんだけど、やっぱいきなり夜帯全部やらせるのは早いと思うんだよね。
肉盛りも危なっかしいし。
例えば9時まで俺がやって、9時台、10時台で修業させるとかさ。
多分春に代行が2人辞めるから、急ピッチで育てたいんだと思うんだが、
最近とみに表情が暗くて心配。
>>769 レスありがとう。やっぱ入るよね。俺なんか闇勤だらけだけど・・・・
むしろモリカン中に店内走り回って転んで怪我したり、対応遅れなどでクレームに発展した場合のほうがメンドクサイ思う。
上は結局「対応できないお前が悪い」なのかな・・・・
今日は19-8・・・長い・・・しかしあと一日行けば一日だけの休みが待ってる・・・orz
永井先生「サンクス・ローソン・すき家吉牛の店員はレベル低い」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10532058 ,-─-、,-、
/::::::::::::::::l::::\
,/::::::::::::;;;-、;-、::::::ヽ.
/:::::::;;/,-、 ,‐、:::::| だいたいしょーもないこと言うよる奴はなぁ
|:::::;;;ノ __ __):;/. サンクスの店員かローソンの店員か
. l::::::;;ノ  ̄ 〈 ̄l:ノ すき家の店員か吉牛の店員か
):::::;リ.///( ゝ )ノリ. もうそれぐらいやろな、あぁ〜レベル低い。
. ノ:::::::| ノ `二´〈 +. あー、あとは自宅警備員?
. ノ;;;;;ノ 〈`‐rttttソ + とかやろな↑www
彡ミミヽ ヽ ヽ二/ +
. .\ ノ
─‐
最近休みなのに休みの気がしないのは何故かって考えたら
ユニフォーム洗濯してるからだって気付いたわ。
何だかんだ洗濯機回すと30分以上かかるし、
乾かないと困るから早起きして洗濯して干してる。
何のこたない、休みまで仕事してるようなもんだ。
マジでムカつくわ。
>>787 長いすねーw
深夜作業サクサク進むように願ってます。
しかし最近やたら高校生がバイトに応募してくるんだが、
なんなん?苦行を味わいたいん?マゾなん?
うち高校生時給800やで?割に合わない事この上ないと思うんだけど。
まあJK増えるのは構わんし、DKはDKで力仕事頼めるから良いけど。
>>789 わかるっすわ
休みの朝起きて、まず思う事が
「早く洗濯機動かして明日までに乾かさなきゃ…」
だもん。俺5連勤が多いのに4枚しか支給されなかった。
つか皆さん何枚貰いました?せめて5枚欲しかったなー。
792 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 23:00:26.40
強制的に休憩増やすのはドコの店でもやってんの?
やたら拘束時間だけ増えて時間効率が非常に悪いし、モリカンの時間帯が増えるだけ。
ナンなの?
793 :
FROM名無しさan:2012/12/18(火) 23:03:18.45
オーバースペックだからバイトの人件費が
今はまだ強制中抜きないけど他店ではやってるらしいからな。
俺の店でもやるようになったら即辞めだわ。
ババアは来年こそ辞めろ!!
796 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 11:33:36.40
当店限定価格で牛丼専門店との価格差を緩和しようとしてるのかな?
797 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 12:37:05.37
>>790「JKが目の前で直握りおにぎり」メニュー化してほすい
798 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 13:09:49.53
駅前の吉野家がオープンするらしいのだが、飲食未経験の俺は採用してもらえるかな?ちなみに接客業の経験はあります。
799 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 13:12:30.00
>>798 受け答えがしっかりしてれば経歴はあんまり問われない
あとはシフトのマッチ具合
黒髪でハキハキ話せれば問題ない人手はいくらでも欲しいから
801 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 13:56:15.43
ブラック企業の特徴
・「若い仲間が多く…」→ベテランはいるが、若手社員の退職が多く、社員の入れ替わりが激しい。短期の雇用または使い捨て・使い潰しを前提とした大量雇用を行っている疑いあり。
・「残業なし」→残業「代」がないという意味。タイムカードで残業の記録を途中まで付けてそれ以降も残業を継続させたり、本人の「意思」で残業すると帳簿に書かせたりする。
自己責任の名目の下「無給」で残業させることであり、管理部門に多く見られる状況。
・「少数精鋭」→仕事量に対する人員配置がきわめて過少な状況で、まともに分業できていない場合が多い。残業や休日出勤も恒常化し、社員のプライバシーが干渉されやすくなる。
大規模人員削減を終えた企業の採用などでしばしば聞かれる文言。
・「月30万円以上可能!」(高給を強調)→残業・休日出勤・夜勤などの手当を(労働基準法で認められる限界まで)加算した合計額を指し、少しでも高く見せようとしている場合が多い[10]。
欄外にその旨が目立たないよう小さく併記することがある(例:月30万円以上可能!(残業・休日出勤手当含む))。
歩合給の比率が大きいにもかかわらず、従業員の平均年齢・勤続年数の割にモデル年収が不自然に高いこともあり、これらの情報が目立たないよう記載されている(基本給と手当ての内訳についての説明がない)。
・「あなたの努力(がんばり)を正当に評価」→経営者の主観的・恣意的な基準でしか評価せず、難癖付けて給料を上げようとしない。またはノルマ達成が当たり前で給与はノルマを大幅に上回ったときでしか増額されない。
・「明るい雰囲気」→「明るいという感想を強制される雰囲気」。体育会系的な体質の企業(根性論中心の営業職、精神論中心の社風、経営者や上司、先輩社員による理不尽な暴力や暴言が日常茶飯事)
・面接が一切ないか、形骸化している。大量に離職するか離職されてもすぐに代替の人材を確保できるため、よほどのことがない限り採用される。面接時に履歴書や職務経歴書を提出しても、内容を精読せず質問する。そもそも履歴書も要らないところも多い。
802 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 13:58:51.00
なるほどフリーターだから、時間もあるし何とかなるかな。まあ仕事はきついだろうけど、飲食のほとんどがブラックだからしょうが無い。ちなみに研修期間ってどれくらいですか?
804 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 14:21:49.77
>803
ばれるからいえんけど、一応関東。
805 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 15:00:30.48
\ /
\ 丶 i. | / ./ /
\ ヽ i. .| / / /
\ ヽ i | / / /
\
-‐
ー
__ あーたーしーでーす☆ --
二 / ̄\ = 二
 ̄ | ^o^ |  ̄
-‐ \_/ ‐-
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/ ヽ \
/ 丶 \
/ / / | i, 丶 \
/ / / | i, 丶 \
>>802 二週間だったかな
客の質が飲食の中では最低ランクだし、フリーターでも吉野家はまったくおすすめできんぞ
誰でも入れるから今すぐ金がほしい学生にはいいかもしれないが
808 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 17:00:31.96
結局は店長と代行次第でしょ。
特に代行はバイトのクセに鬱陶しい奴が多い。
夜帯イブ全員休みw
店長と昼の人が通しで俺も早出w
見栄はるなよ昼の女性も小学生の子供居るんだからさあ
クリスマスに牛丼を食いたくないよな
永井先生「サンクス・ローソン・すき家吉牛の店員はレベル低い」
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あの永井先生がネットで乞食を開始!口座番号を晒し2日で20万振り込まれる
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slot/1355760309/
やれるのか、オイ!
>>790 起床
結局配送二日分と雨上がりピークでボロボロそのまま深夜にぶち込み。
休憩なんぞとれたもんじゃなくやっとこさ終わったのが朝六時。
というか夜帯はJKいるけど。生意気ばっかでつかえもんいならないよ。
正直「やっちまうぞオラ」って言いたいぐらい。
24日?俺なんか18-8だぞ前半八時間。ばっかじゃねーの。コノシフト作った奴。
というかAキャス云々の話が来てるが。勤務日数減らしてやめる決心ついたぜ。
814 :
FROM名無しさan:2012/12/19(水) 23:33:02.75
飯盛り機導入で遅くなりました
コツ教えて下さい
ただ仕事できるだけなら別にいいんだが、何で女って調子に乗って周りに口出してくるんだろうな。
30過ぎ独身で偉そうに代行やってるお前だよ、お前。
店のルールは私が決めるみたいな感覚であらゆる事に口出しまるから若い奴らが辞めまくってんのがわからんのか。
しまいには「私はAMにも物言えるから」とか何とか吹きはじめて、もう哀れで見てられんわ…
816 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 01:16:35.80
自店の遅番代行ムカつく
休憩の時も「ご飯蒸らし上がってます休憩行ってきます」じゃねぇよ
ジャーキープしてけよ
牛鍋通ったら豆腐は一個もないし
定食通ったらサラダは空っぽ
人には出勤早々着替えてすぐ入ってとか言うくせに
自分は休憩中忙しくなっても呼ばないと出てこない
今日は別の長期女なんですよやっぱりそれでも深夜が
何で女しかいないんですかねあの店は
しかも一人でモゾモゾやってましたし、どうせババアが奥に引っ込んでるんですよ!
本当なんで隠れるとか嫌がらせが上達してるんですかねあのキンキンババアは!!
入店したら何故か出てくるんだからいい加減にしとけって感じです!!
辞めろ!!
818 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 08:24:20.21
>>816 同じことをあなたもしてあげればいいよ。
遅番がカス揃いなのは全店共通か
とうとう俺も代行させられるのかぁ
最近うちの店やたら入客あって大変なんだよな・・・
BRやりたくないわけじゃないけど緊張するわー
821 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 13:42:57.88
>>815 男に対する礼儀がなってないよな
日によって機嫌が違うしよ
822 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 14:17:53.08
>>815 60過ぎた婆さん代行でもそういうのいるよ。
タチが悪いことに変わりはない。
823 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 14:28:28.73
>>820 秒単位で考えて動くといいよ
IH商品があがるまであと10秒だとしたら、その10秒をどう活用できるかにBR者の質が問われる
肉盛り、作業、全て一緒
いかや時間を作るか、作った時間を効率良く使いこなせるかがポイント
この考えた方がトータルでお前を強いBR者にする
ただ��野家にてBR者の質なんか問われてもしょうもないので、決して達成はせず適当に引き継ぎつつ時間を経て��野家を辞めて甘い学生時代の苦いバイトの思い出、程度に留めるのをオススメする
残るものは辞めた後、プライベートで��野家を見かけると本当に嫌な気持ちになるってことと、運営中に追い込まれてる時の鬱のような感覚だけだぜ
824 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 14:35:33.78
なげえよかす 気持ち悪い
825 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 15:12:15.89
>>823 お前はその文字化けする糞ブラウザをどうにかしろ
827 :
FROM名無しさan:2012/12/20(木) 17:36:14.08
今日ネットでバイトの登録したのだが、電話してみた所返事が返ってくるのが2,3日後とか言われた。基本人材が不足しているって言うのにこの対応ってデフォなの?
今日の昼ピーク前後フォローみたいな位置づけだったけど前がてんやわんやで全く後フォロー入れなかったのに店長一人で捌き切りやがった。
やっぱ店長クラスはすげぇんだなぁと思うわ…
>827
店長が不在なんだろ
あと人がいないって言っても同じ店舗でも時間帯によって全然違うし
遅番は人があふれているのに深夜は人がいないとか。
>>827 基本店長めちゃくちゃ忙しいですからね。
あんますぐに対応出来ない場合もあるんですよ。
ネットから応募すると店にファックスで知らされるんですが、
たまたま店長いなかったりすると書類に目を通すまでタイムラグあったりしますしね。
まあ忙しいって事で許してあげて下さいw
面倒臭い事が大好きな吉野家だからな。
>827
てか直接電話するか来店してバイト希望って伝えた方が確実やで
最近よく松屋行くが、入店した時点でオーダーと会計が済んでるって考えたら凄ぇよな。
未だに絶えない現金行方不明事件も激減つうか起こらなくなるだろうし、ほんと何で券売機導入しないんだか。
予算がどうこうという話だって何十万かするらしい飯盛り機導入で( ゚д゚)ハァ?て感じだし、まさに落ちるべくして落ちた企業だわ。
834 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 05:42:02.66
券売機導入賛成!
バイトに金銭管理までさせるな。
そんな時給は貰って無い。
835 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 06:08:15.16
お前らにはオーバースペックですよ
キリキリ動けば回せるはずですよ
今日も野郎一人だけでした
絶対に奥に引っ込んでますババアは!
辞めろ!!
まあしょうがないよね…
券売機システムだけは導入して欲しいけれど吉野家の性格考えたらな…
券売機は最悪仕方ないとしても、せめてお茶だけはセルフにしてあげて欲しい…
今月からピーク2人運営で、誰が前やってももう限界。レジ5台でお茶出しまでしなきゃならないとか。
隣のすき家でさえピーク3人だぜ?
店長、一回あなたも昼2人で回してみたらいいよ。新人教育と銘打って3人運営の夜帯ばっか入って。
券売機はマジで憧れるな
お茶セルフにもしてほしい
オーバースペック?いやいや、あなたがたの要求が僕らのスペックをオーバーしてます
だから主戦力キャストどんどん辞めてくんだよ
他にもっと稼ぎが良い仕事なんかいくらでもあるし
839 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 10:31:01.96
ここで働いてるやつらとは根本的に価値観があわねーわ
俺は仲間を大事にする人間だからな
仲間と助け合ったり感謝の一言もないどころか駄目出ししてこき使う奴が許せん
こき使われて身体ぶっ壊れても自分で身代わり見つけなきゃ休む事さえ許されないシステムだからな。
キャスト間ですらギスギスしてんのに感謝も協力もねえわ
841 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 11:17:12.26
平均年齢 47.5歳 平均年収 7,930千円
現場を年収200万以下の従業員で回しといてこれはないと思う。
現場に出て働くべきなのはおまえらだ。
その人柱システムを考案した奴はマジ凄いと思う
そのうち痛い目見るだろうよ
ところがどっこい長生きしたり成功するのはこういう奴らだ
845 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 12:17:10.94
>832
了解です。今日実際店見てみたら、ネットの番号と店の番号違っていたから、午後の暇な時間になったら電話して行って見る。
せいぜい夜道に気を付けろや
前に辞めていったやつもそうだったが
やたらと恨みをもってるやつが多いよなw
その人は牛丼は二度と食うのも見るのも嫌だって言ってたし。
俺も辞めたら吉野家じゃ二度と食わないな
849 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 16:29:53.53
まあ7割引で食えていたものが、辞めたら食えなくなるんだから、少なくともわざわざ行きたくならないだろうな、まず散々食べて飽きているだろうし。
他の飲食やってるやつに賄いが有料っていう話をしたら驚かれたんだが
すき家や他の飲食は無料なのか?
吉野家も大昔は無料だったらしい
賄いが無料のチェーン店の方が珍しいと思うけどな
まして7割も補助してくれるところとかほとんどないと思うんだけど
個人経営や居酒屋とかなら別なんだろうけど。
853 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 17:33:01.75
>>841 >「長い勤務時間の割には報酬は少なめである。また深夜、早朝、昼、夜など勤務体系がバラバラなので生活は不規則になりがちである。査定も評価軸がイマイチ曖昧であるので不満はかなりあった」(吉野家HD、20代後半の男性派遣社員、年収144万円)
856 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 19:05:23.06
店長がたまに、九州とばすぞって脅されてるけど、九州吉野家ってそんなみにエグイの?
エリア越えて左遷とかあるのか
858 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 20:02:45.68
まったくありえないことだったら脅さないだろ
だれだよハンディ楽っていったやつ
めんどすぎワロタ、。慣れたら楽になるのか?
慣れるまではどんなんでも戸惑うもんだけど慣れたら間違いなく楽だよ
ただ、サービス券後出しでセット無理になったり追加味噌汁でセットになったり
そういうのに対する融通の利かなさはめんどくさい、全部打ち直し。
861 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 21:44:43.74
ハンディかオーダー票のどっちにするかって基準は何?
前行ったみせは、ハンディだったけど飯盛り機なかったとこだたけど
うちの店、オーダー票なのに飯盛り機ある。
単に入客や、売り上げの問題じゃなさそう。
用意できたじゅんだろおそらく、全店ハンディ飯盛り機にするつもりだろうけど
飯盛り機1体何十万するにしたって、一店舗にハンディ導入するのに百万くらいかかるしな
飯盛り機が先に配置されたっておかしくない。
863 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 22:38:45.04
金かけて何かを導入するのはバイトを楽させる為ではなく単なる会社の都合だから
864 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 23:07:00.75
券売機なら面倒ない。
割引券とかそんなのも券売機で解決。
オーダー取らなくていいし、金銭誤差も無くなる。
865 :
FROM名無しさan:2012/12/21(金) 23:14:05.17
もう、全部袋詰めにしろや。
一人前ずつ個食にして総レンジ調理にしろや。
レンジや湯煎で終わるようにしろ。
期限切れ廃棄や期限切れ提供も減るぞ。
どうせ包丁なんか使ってないし、
もうみんなレンジ調理でいいだろ。
未だに昔「牛丼と言えば吉野家」だった頃の栄光に縋り付いてるだけの惨めな二流企業
なんでこんなに雨が降ってるのに入客が
いつもより多いのか訳わからんわ
うっとおしいだけだから来るなよ。
市部の明日の朝はみぞれで大歓喜
最近何故か朝忙しかったから助かるわ
今日は完全にババアの天下でした!!
客が入ったらしく出現済みで奥でチョコマカ蠢いてました!!ウザい!!
当然入店不可能でスルーです!!
久々に行ってもいい気がしてたのにです!!
辞めろ!!
870 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 08:21:35.43
>>867 俺もやられたわ
休日の朝っぱらからよう来るな!
家族サービスぐらいしてやれよと思うわ
>>870 朝もやられたわ
モリカン中、5時頃に20人くらいの団体が来たが
米が足りないから帰って貰ったよ。
米点火中で残り0.4じゃ仕方ないね。
その後も入客が続き入客数見たら5〜8までで50くらい来てたわ
872 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 09:41:24.43
ドライブスルーって必要?
873 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 11:26:56.46
フロア「つくね弁当12丁〜」バック「( ̄□ ̄;)!!」
874 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 12:44:18.94
875 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 14:38:50.57
>>873 「少し時間かかりますよ」
「おk」
先に店内のつくね出す。
「ふざけんな、コラァ」
も追加で
メニューに「半玉鶏つくね丼」て書いてあるくせに「半玉とり丼一丁」て通したらだめなんか
ほんとくだらん事ばっかこだわる糞会社だな
さっさと券売機導入しろや
まあまず始めに、流れ的にバックはオーダー聞いて、丼選ぶわけだから。
いきなり半玉とか言われても困る。
なんでここの女はみんな生理中みたいにブチキレてんだ?
更年期障害だろ
とり丼言い辛い
とん丼ととり丼が紛らわしい
882 :
FROM名無しさan:2012/12/22(土) 20:05:10.46
ブタ丼にすればいいだろ。
定期的にババアがどうたら言ってる奴はなんなの?
完スルしてたらいいのか
病んでるキャストの成れの果てだろ
>>882 客が言ってくるんだよ
前はDQN用語だったが最近はジジイまで言い始めやがった
今日なんて見た瞬間ババアの姿が飛び込んできました!!!!
週末は100%シフト入りもう人生捨ててる40代売れ残りクソババアの人生そのものです!!!
速攻辞めろ!!!!!年間300日深夜勤務のイカレババア!!!!
統合失調症かな?
被害妄想強すぎる
888 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 14:18:04.63
ヤンキーがそのまま大人になったような奴に限って、リターナブル箸を嫌って割りばしを使いたがるのは、一体何故なんだ
すげぇわかるわwで、セットで来るバカっぽい女がスプーン頼むんだよな。
それはいいが食い散らかしていくジジイをなんとかしてくれ
よく今まで生きてこれたなと思うわ
891 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 17:52:31.42
本当にヤンキーはリターナブル箸嫌うよな(笑)
バカなんだろね。
すぐダクダクとか言いたがるし、ネギ抜きとか何とか。
来なくていいよ。ヤンキーは!
>>888からの流れが手に取るように分かる。
こっちは修羅の国だからもっと質悪いよ。
「ゃき〇〇丼」とかすんんげぇ小さな声で注文してきて
確認の為に、でけー声で復唱しても完全シカト。
で、いざ持っていったら「注文ちげーよ」とかボソボソキレられても困るわ。
コミュ障は二度と来ないでくれ。
894 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:13:51.20
マジでリターナブル箸を嫌う意味がわからん
使いまわしだからか?
食い方汚いくせに変なとこだけ潔癖ぶりやがって
劣等感の固まりだから、せめて表明上だけでもお高くありたいんだろ
896 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:48:28.13
897 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 21:51:54.83
劣等感の固まりだから、せめて2chだけでもお高くありたいんだろ
898 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 22:49:43.23
まかないのお金払わない代行がムカつくわ
899 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 22:50:12.07
コンビニの弁当は割り箸がいいよな
900 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:02:54.60
焼きそばも
901 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:06:05.90
ネギ抜きの客にネギ抜いても肉増えませんよって言ったら
じゃ〜普通の牛丼でいいって言われたけど
対応間違って無いよね?
どうでもいいよ
903 :
FROM名無しさan:2012/12/23(日) 23:14:22.87
でもリターナブルって実際汚ないでしょ
死ななきゃいいよ
905 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 00:56:39.26
それから、常連ぶるなよ!
毎日なんか来なくていいよ。
「俺が来たら、大盛ツユダクAセットだろ!」とか!
知るか!
注文ちゃんとしろや!
906 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 01:08:26.88
殺して良いですよ。
>>894 そもそも本当に潔癖ならファーストフードはアウト
割り箸使うのは勘違いの残念なヤツ
908 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 03:08:29.84
俺たち潔癖〜感をアピってんだろ
部屋も身体もきたねー癖によ
丼のほうがよっぽどきたねーぞ
でもたまにきちんと箸使って米の一粒ダクの一滴も残さずに
きれいに完食するDQNに感動することがある。
910 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 10:15:11.68
度々クレームつけるやつはもう来店しないって選択はないんだろうか
そういう奴に限って「吉野家が好きだからなおして欲しくて…」とか言うんだよ
好きなら我慢しろよ
お前の店じゃないんだからお前の都合で対応できるかっての
飲食店なんて他にも沢山あるでしょ
吉野家にしか来れないんだったら我慢しなさい
911 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 12:11:19.00
お客様相談センターまで行けばそうなるかもね。
何か知らんが新人で目茶苦茶綺麗な子が入ってきたんだけど。
ちょっと前までキャンペーンガールやってたとか何とか。
前は時給1600円、何故に吉野家を選んだ…。
いやまあ別にいいんですけど。
もって1ヶ月だな
914 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 15:10:31.53
>>901 正解
ネギダクだと肉が減るよな
客は知ってて注文してんだろうか
916 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 19:30:19.28
今日も明日もバイトだ
でも可愛い娘が入ってきたからいいや
なんでイヴに研修に来たんだろ
可愛いやつはすぐ辞める
清楚な顔して男が確実に居る
現実を見つめろ
918 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 20:34:53.94
はっはっはっクリトリスの夜に何を言ってるんだオマエらぁぁぁぁぁぁぁ
ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
ぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!
よし、次に行くわ
919 :
FROM名無しさan:2012/12/24(月) 22:17:17.40
応援行ったらさ
店のつくりも違うし物の場所も違うし
やりにくくないの?
920 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:11:17.59
全く同じ作りの店なんて出会った事ないわw
921 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 00:57:59.04
>>920 だからやりにくくないの?って聞いてるの
応援行ったんだけどさ、やりにくくて手際悪くてさ
代行に散々キレられたんだよね
○○はどこですか?って聞いても「は?そんな事もわかんないの」って感じだし…
自店みたいに皆動けるもんなの?
なんでその代行は偉そうなんだよ
先に教えるのが当たり前だし俺が行く先は物凄く申し訳なさそうに接してくるぞ
923 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 02:05:02.32
そういうふざけた代行には「帰る」って言って帰ればいいんだよ。
応援が必要な店はキャストが居着かない店が多いから、大体店長や代行に問題がある。
うちの店長曰く、
「応援先では6割の力が出せればおkでしょ」
だそうですよ。
あまり気にしない方がいいんじゃない。
どーせそんな態度の代行なんてロクな奴じゃないから。
気にしない気にしない。
応援に来てもらって偉そうにする代行なんか居るんだな
ドライブスルーの略DTだけどどうしても童貞を思い浮かべてしまう
>>913 いやー、もう一ヶ月くらい経つのよね…。
最初夜帯に入ってて、最近深夜に入りはじめたんだけどさ、その子。
時給良いから深夜希望らしい。
それでも1250円とかなのになー。やたら休憩行かされるし割に合わないと思うんだけど。
アクア酸で指荒れてたり、オッチャンにドヤされてるの見ると、
そんな綺麗なんだから吉野家なんてやめなよ…って言いたくなっちゃうけどね。
まあ色々あるんだろうけどさ。
綺麗な自分ってのを売りにするのが嫌になったんじゃね?
たまーにそういう、なんつーの、修業つか鍛練?みたいなノリで来る人居るよね。
うちの店長も高校生の時に甘ったれた自分を鍛える為に吉野家入ったって言ってるし。
鍛えた結果が最終的に吉野家社員てのもどうかなぁと思うがw
自店の店長も高校生からずっと吉野家バイトして、いつの間にか社員ってクチっすよ。
仕事は出来るんだけど、新卒配店の出世コース組とは最終的にたどり着く位置が違うんすよね…。
叩き上げがエリマネ以上になってけば良いと思うんだけど
吉野家で学歴主義ってどうなんだろ。どーせ新卒と言ってもFとかEランだろうし。
しっかし今日客来ないわ。換気扇とかフィルターまで掃除出来そう。
さあさあ明日から10連勤だぜよ
俺も28日から5日まで深夜連勤だなぁ
時給は安いしやってらんないわ。
店長に弱みでも握られてるのかよ
ここの客、季節感なさすぎだろw
クリスマスぐらい違うもん食えよwww
>>927 身体関係使って痛い目見たとか訳ありだよ
はぁ、今日も長い一日が始まるお…
今日シフト入ってる方、頑張ろうず…
クリスマスくらい牛丼よかいいもん食えや…
そういうやつのほうがエリマネを食って長続きするかもな
今居座ってるババア代行もその成れの果てだろ
937 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 11:18:10.05
ちんこ見せ合いシコシコはたまらんのう( ^ω^)
938 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 12:41:28.82
キチガイな客減らないかなー(白目)
>>934 あー、かもね…
露骨にありそうそういうの。
で、嫌になって別業種来たって感じか。
しかし彼女来てから女キャストどもの雰囲気微妙なんだよね。
裏でチラチラとあんま良くない噂してるよ。ババアや売れ残りアラサー中心だから余計かも知れん。
あれは嫉妬なのか、陰険だよなーと思うけど、係わり合っての面倒も御免って感じです。
女は容姿で得もするけど、損もするなって見てて思うよねホント。
男はその点サッパリしたもんだから楽だけど。
940 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 12:51:05.84
そもそも可愛いキャストを見た事ないわ。
941 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 12:51:37.59
美人のくせに吉野家なんかに来る時点で女から色々言われるのは仕方ないね
ほとんど化け物みたいな女しかいないでしょデュエットみてもさ
>>939 状況は知らんが、うちの癒し系美人キャストのように
容姿良くても男女問わず好かれる子は多いから、少なからずその女キャストにも問題あるかもしれんよ。
まぁ、
>>939が同僚に対してババアや売れ残りアラサーとかいってる時点で、
そういうのは態度とかで相手にも伝わってるから、店内の雰囲気は悪くなってるだろうねー
943 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 12:58:36.92
男だらけのせいでブスでもかわいく見えちまうのはよくあること
そんなにブスと働きたくないなんて、ここでブスブス連呼してる人はよほど容姿が素敵な男性なんでしょうね…
まあ女だって自分の顔やシワ棚にあげてブサメンとか言ってんだからお互い様じゃない
しかしそんな男ばっかりの店なんてあるか?
だいたい男女比半々くらいじゃないのかしら。
は?ここでブサメンなんて書き込んでる女いるかぁ?今んとこ見かけないけど。
何かされたわけでもなくブスブス書き込んでる幼稚な男は多い。
947 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 13:42:42.93
でも実際他の飲食店のバイトより不細工率高いよね
で不細工でもモテちゃったりするし
うち19人居て、男は店長と俺含めて5人かな。
残りは女性。10人が主婦(20代〜40代)で後の4人はJDとJK。
学生以外の女性陣は皆既婚やな。
30チョイの主婦の人が1番可愛い。全く良いケツしやがって挑発してんのか触らせろって感じ。
でも多分触ったら有無を言わさず特丼がすっ飛んで来そう。そういう性格。
あんまり他の職場は経験してないから不細工は知らんが、事務系よりは、太ってる人は少ない気がするけど。
からだ動かす仕事だから基礎代謝が上がるしね。
事務はつい菓子つまんでしまうからな
吉野家で勤務なりバイトしてて太るのは相当なもんだと思う。
特に夏なんか、俺体重落ちる一方だったんだけど。
食べてはいたんだけどな…
やっぱ効率的に動けてなかったのかなぁ…
牛丼屋の昼ピーク見てる人から見たら、きつそう、無理だろって印象が強いようで、働くのは敬遠されるよね。
従業員はガッツがある人が多いねー。男女問わず。
952 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 13:52:37.99
ブサイクな代行30男が森三中の小さい女によく似たキャスト40女と出来てイチャイチャしててキモチワルイ
>>948 ユニフォーム着ちゃえば良いケツも何もなくね?
にしても、男はあれでもいいけど、女は嫌にならないのかね。
ダサ過ぎじゃない?
特にバンダナ店舗は髪型もクソもなくなるし。
>>949 わかるわ
自分もアラサー位の主婦が一番何でも話しやすいし色気があると思う。気遣ってくれるし、しっかりしてるから気楽にやれるし。
お世話になってるし先輩だから、ババアとか失礼な事絶対思えんし口がさけても言えんわ。
jkやjdは反応が予想外で可愛くて癒される時もあるけど、
普段は結構ウザいな。距離感がないって言うか。
3桁あるピッツァだったのに3か月で20キロ落ちて半年経った今月計ったら50キロしかなかった…
体が軽い…
こんな幸せな気持ちで働くなんて初めて…
もう何も怖…最近やたらJKやJDキャストが話しかけてきて怖い
入った頃はきもがって仕事と入退店以外話さない避けてたくせに
びじんきょくする気なのはわかってんだようぜぇ…
距離感かー。
そういや距離感とはちょっと違うけど、こないだDKキャストと休憩室で話してて、
ドラゴンボールの話題が通じなかった時壮絶なジェネレーションギャップを感じたよ。
あとはJKに恋愛相談された時に、ああオッサンだって思われてるなーみたいなw
まあ実際アラサーオッサンやけど。
958 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 14:26:02.33
痩せてるように見えても三段腹が多い
>>957 うちの弟高校生すけど、普通にDB知ってますよ〜
その高校生の子が特殊だったんじゃないですかねw
ちなみに自分D1ですが、
上の世代の方と何で1番ギャップ感じるかと言われたらポケモンですかね、やっぱw
>>959 昔あった吉牛のゲームみたいな動きしてたからかな
忙しくて常に配膳下げ膳会計してるから休憩以外休む隙がない
最近マジ他キャストが妙に優しかったり怖いんだけど
リストラされたアラサー元ピッツァだからっていじめとかやめてくれよ…辞め時か
単純に病気かと思われてんだろ、実際身近なキャストが50kg以上痩せたら怖いわ
963 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 15:21:50.76
ちんこ見せ合いシコシコごっこはたまらんのう( ^ω^)
おう、しゃぶれや!
>>962 アホみたいに忙しいから痩せてもおかしくなくね?
むしろ他時間の男のキャストの態度がやたらキツくなって同じ時間の男や代行やキャストやJKとかからやたら優しくされるんだぞ?
そっちのがおかしいわ
JDには忘年会誘われるし元引きニートのコミュ障にはわけがわからない
966 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 17:29:05.47
忘年会に参加すると辞めづらくなるよな
これも策略か
>>965 もしかして:痩せたら実はイケメン
ちょっと爆発してこい
なんか他店は自店より楽しそうでいいな。
最近長時間拘束勤務というか一日の半分は店にいる気がする。
そんな独りよがりな運営なのにアラサーの代行は「休憩多めに」いって言う。
馬鹿?休憩とれるシフト引っ張ってから言ってくれって思わない?
なんでこんなとこ働いたんだろ・・・今月付けでリーダーに昇格だし辞めにくいわ・・・
辞めるなら早い方が良い
他の仕事やるといかに吉野家が割が悪いかわかるよ。
自分は今半々だけど、来年の1月末に吉野家辞める。
というか、割が良い悪いってレベルじゃないよ最近の吉野家。
明らかに会社の負担をバイトに押し付けにかかってるからな
バイトを安賃金で社員並みに働かせようとしてるところがすごいよな
そもそも深夜代行を18-とか17-とか引っ張る時点でひどい。
で翌日も17- 20- いつ寝ろと?エリマネに「髪」って言われたけど「スケジュール見ろ」って言ったら
「それでも」だってよ。馬鹿?
時給が上がるならまだしも、ユニや寸志の件、深夜の無理矢理休憩…
負担上がる一方だもん。さすがに辛い。
自分深夜だけど、休憩時間減らしてくれないとクリンリネスのクオリティーが本当下がる。
今年始めから比べると、休憩45分余計に行かされてる。
前はちゃんとマルキュの蓋洗いや、色々どけてのデッキ、フロアのポール拭きなんかまでキッチリ出来てたのが、
今じゃ3点トレイの交換すらままならんし、窓なんて何日外拭いてない事か。
かと言って忙しい夜帯に負担頼めないし、
昼代行からは毎日のようにお店汚くなってます!!のクレーム。
やっぱ闇休憩回しながら、仕事やっとくしかないのか…
今年から深夜1人にして、休憩は隣店から応援呼んで回してるんだ。
自店が時間数配分で損してる気がしてならない。
かと言って、わざわざ休憩回しに雨だろうが雪だろうがチャリダッシュで来てくれる応援者に
『時間数が減らされてる!!』
『応援に来るなら完璧に作業こなせ!!』
とかとても言えない。新人だけど作業丁寧でいつも頑張ってくれてるし。
色々とつらすぎる。
隣店が深夜2人
自店が深夜1人
て事か?
休憩回しに隣店の新人に行かせるパターンか。
深夜は2店で3人居ればおKって感じなんだろう最近は。
自店の深夜2人を1人に減らせて、休憩多めに取らせる。
休憩中は安い新人で回すと。
うちはバイパス店だからそういうの無いけど、都市部だとありそうな話だな。
イマイチシステムがわからんのだけど
隣の店から休憩時間回す為だけに応援来させるって事ですか?
しかもチャリで?来る方も結構辛くない?移動中って時給出てんの?
田舎店で周りと連携とか無いから色々とわからん
>>973 だから俺はノンクレームと適当にってやる。
とくに973がいう主婦にんなこと言われたら
「お前がやってみろ」休憩多めにとれば作業時間おちるんだよと。
この会社真面目にやる奴らが馬鹿みるだけの会社だよ。
やめたら労基に言ってやる。絶対にゆるさない。
977 :
FROM名無しさan:2012/12/25(火) 19:53:22.62
>>974 2店を2.5人で回すイメージ?
てか移動時間は給料入るんだよね?
>>973 応援者は全く悪くないもんね、むしろ被害者。
>>975 大体
>>974みたいなイメージで合ってる。さすがに移動中は時給が出てるよ。
店長が『おい新人、移動する時はな、一回退勤押して、移動したら向こうで出勤押すんだぞ?』
とか言ってなければw
>>976 頑張るほど時間減らされて負担が増えるようになったのはいつの頃からだろうね…。
震災の頃は真っ先に被災地駆け付けて、やっぱ吉野家人情あるいい会社だわ〜って思ってたりしたけど…。
>>977 店舗から店舗の移動は労災的なアレもあって、
確か時給出て勤務中扱いになるはず。
でも最近の吉野家のこったから、そのうち
「移動時間15分はオーバースペック!!10で移動しろ!!」
とか言いはじめるに決まってます。
>>978 他人達の不幸を自分達の利益に還るそれが飲食。イメージアップって奴だね。で苦労するのはバイト。
従業員の家族にだって犠牲者出たんだぞ、
その言い方は無いわー。
あの時は社員だって何か出来ないかって泊まりがけボランティアで頑張って、バイトだってシフト協力したんだから。
従業員に負担を強いるのとは違うと思う。
従業員に負担を強いるってのは強制休憩回しやポロシャツ自己管理の事を言うのだよ!!
シャツ洗え下さい!!
>>981 すまない。なんかもうやさぐれてた。
でも実際、上の連中なんてその程度の考えだと思うぞ。
ポロシャツにしろ、オーバースペックにしろ、そのような人情とかなんとか言ってるならオーバースペック(笑)なんて発言はできない。
築地吉野家極(仮)なんて事考えるならなぜメニュ−増やしたし。
IHなんかいらなかったんやーって事だろ。
結果墓穴掘って掘って掘ってずっと掘ってる。
983 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 00:28:32.89
賄いって持って帰ってもいいですか?
ダメだな。持って帰るなら正規の料金払え
だからこの時間カップルで来るな
986 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 01:11:10.40
>>986 何で賄いを持って帰るという発想になるのかわからんが、勝手にしろよ
頭悪い奴はさっさと消えて欲しいし
988 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 02:09:12.93
>>987 良かった
やっぱり大丈夫なんですね
だって賄いで買うと安いじゃないですか
食費節約したいんで
ちゃんと周りに報告しろよ。「食費節約したいから賄いで買って持って帰ります」てな。
じゃあ元気でな。
くだらねえ釣りの相手してんじゃねえよカス
自演か?
991 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 02:32:19.89
スローした食材を賄いで払って持って買えるんで
お店にとっても都合が良いでしょ
あぁ、まじで言ってるなら大したもんだぞおまえ
993 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 05:04:23.89
ギンギン
994 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 05:32:24.67
ビンビン
ギンギン
とうとうババアの毒牙にかかってしまいました!!
厳密には姿を現してませんがあのキンキン声を聞くハメにはなってしまいました!!
野郎一人モリカンなので入店したら案の定ババアが奥に引っ込んでるんですよ!!!!
んで黙ってサボってりゃいいのに野郎に指示飛ばすベテランっぷりを披露ですよもうコレが!!!!!
あの声は本当にハラが立ちます!!!!!何故入店するだけでここまでストレス感じるハメにならなきゃならないんでしょうか!!!!!
姿現さず会計もされなかったのが唯一の救いです!!!!!
辞めろ!!!!!!!!!!!!!!年間三百日深夜専門勤務四十台売れ残りクソババア!!!!!
997 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 08:20:42.48
>>997 そりゃ糖質の人に失礼だ
こいつは単なるキチガイ
999 :
FROM名無しさan:2012/12/26(水) 14:25:14.00
休憩の強制は止めろ!
仕事が終わらん!
1000レスゲト
来年からはキャストの扱いが向上しますように…
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。