吉野家キャストPart93

1 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:51:01.15 ID:OWnH86i2

吉野家のキャストが雑談するスレ

前スレ
吉野家キャストPart92
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1340630519/

2 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:51:55.05 ID:OWnH86i2

985 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2012/09/09(日) 14:36:51.54 ID:yx3aXBOD [1/3]
>>984
少し努力と言われましても子供は病気になるものです…
独身の方にはわからないでしょうけど
子供がいない方も子持ちの大変さを少し理解する努力があれば頑張れると思います
15時から面接です
緊張するけど頑張ります

3 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:52:27.87 ID:OWnH86i2

託児所のある所なんてあまりないですよ？
世間知らずな残念な学生さんですか…

10分ほど待たされてその間に履歴書みたいな用紙書かされて
店長さん忙しかったらしく10分程度で面接終わりました

念のため子供が病気でも預かって貰えるって一応は言っておきましたけど採用されるかな

それにしてもファミレスの時と同じでいぢわるな人がここにもいますね…
接客業向いてないと思うよ

4 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:53:28.90 ID:OWnH86i2

独身さんなんて自分の事だけじゃないですか
家事がある訳でもないし、家帰ったら寝るだけでしょ
独身の若い方なら2～3日多少寝なくても大丈夫だと思います
私は家事育児があって大変なんですよ

独身さんならお金も自由に使えるでしょうしね
羨ましです

5 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:53:37.64 ID:MmwBJVYy

>>1乙

6 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 18:55:13.15 ID:OWnH86i2

前スレのとても残念な馬鹿チュプｗ

7 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 19:02:19.30 ID:umzau/2E

近辺の託児所検索して預けてもらえば良くね
その費用ケチって職場に迷惑掛けるってなら別だが…

8 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 19:28:07.55 ID:LjXrotCI

＞学生さんメインのバイトでしたら夏休みなどの長期も休んで大丈夫ですよね？

＞子供の病気などで休んだら
グダグダ文句言われて人間関係最悪でした
吉野家は気楽なんですね気楽に行ってみます

＞…そんなに沢山休みません
当日の休みは月に二回位です
子供が病気なら治るまでは休みますけどね
ファミレスにいたとき子供が急に熱を出したと店に電話がかかってきて
すぐ帰らせて下さいってお願いしたら、あと一時間だけいてくれとか散々でしたけどね
帰りましたけど…。本当あり得ないと思いました

なんのためらいもなくこういう文章書けるんだぜ。
そしてアドバイスした結果

＞どこでもいぢわるな人はいますもんね
気にしないようにします
＞それにしてもファミレスの時と同じでいぢわるな人がここにもいますね…
接客業向いてないと思うよ

9 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 19:32:55.11 ID:A3WN4/jr

確かに子持ちの主婦にはいろいろ大変なことがある、多少のことはやむを得ないしこっちだって我慢もするさ
だが、だからといって学生や独身フリーターが苦労してないわけでもなんでもないんだ、主張はいいが、他の立場の人間を見下す想像力のなさはいただけないな
「男なんだから、学生じゃないんだから、主婦じゃないんだから」と説教された経験のある俺としては、どうしても反発を感じるな

10 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 19:43:42.77 ID:pwH4lJvY

>>9
そんな事気にしなくていいからね。アルバイトでしょ(笑)

11 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 19:49:15.76 ID:/APyTWrT

私も主婦（子梨）ですが、
うちの店のバカ主婦が

うちのチビが熱が出て…
うちのチビちゃんが学校で怪我して…

と言って代わりに出るよう頼んでくる。なんかバカッぽくてイラっとするw
何で子供いない私が他所のクソガキに振り回されてんのか納得いかない。
しかもそいつ１４時迄しか入らなくてシフトの融通もきかないから、
その分私の勤務を代わってくれたりなんかも無い。
喋ってばっかだしきつい仕事しないし、正直役立たずだと思ってる。

12 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 20:09:04.58 ID:LjXrotCI

そのバカ主婦が数ヵ月後の・・・

まあ普通に断るのもバカ主婦から数千円もらえると気持ち切り替えて入るのも
11次第。

13 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 20:15:15.77 ID:OWnH86i2

クソッ垂れの餓鬼が幼稚園に上がるまで我慢しろや馬鹿チュプｗ

急に休まれて代役にどれだけ迷惑がかかるか認識してないんだろうな
それともそんなに旦那の稼ぎが悪いの？もしかして母子家庭？
だったらさ悪いことは言わないから生活保護を受けた方がいい
それが嫌なら、人妻フェチ熟女フェチの方々がいらっしゃるお店で働くとかね

とにかく馬鹿チュプは他のバイトにとっても店にとっても迷惑な存在
要するにイラナイ子

14 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 20:21:49.53 ID:LjXrotCI

子供に罪はないのに・・・

15 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 20:44:36.59 ID:A3WN4/jr

>>10
そうなんだが、いろいろ気にしてしまうんだよｗ
そのわりには超絶無能なんで、今日も店長を(^ω^#)ﾋﾞｷﾋﾞｷって感じにさせてしまったしなあ
正直に言えば他人をバカ主婦と罵れる立場でないのも確かだ、無遅刻無欠勤でも無能コミュ障ならどのみち同じさ

16 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 20:56:45.65 ID:OWnH86i2

>>15
卑屈になるなよ
無遅刻無欠勤ってすごいことだから誇りに思ってもいいよ
無能って誰が決めたの？誰かが言ってきたの？
自分で決めつけたらだめだよ
本当にコミュ障なら、バイトする前と今じゃだいぶん変わったんじゃないの？

17 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:06:51.81 ID:LjXrotCI

無能コミュ障が無遅刻無欠勤を維持できるとは思えないけど。
成長してるってことだよね。

18 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:15:24.92 ID:A3WN4/jr

>>15
コミュ障っていうか、社会的責任とか舞い込む情報量増えるとパニクるタイプで、むしろ友人と会うときはリーダーみたいに扱われてるな
さすがに無能と面と向かって言われたことはないが、向いてないとは言われたよ
今日、店長に「一般常識がなさすぎる、俺は相当我慢してる」って言われたのがどうも決定打になって、卑屈というか腐りかけてんだろうな
励ましは素直に嬉しいし感謝するよ

注意されながらも心の中で「今はピークタイムだ、俺がいなきゃあんたもまともに仕事ができないんだ」とかいろいろ反抗的なことばっか考えてるからまあ、人のことはあまり言えん。表に出すか出さないかさ

19 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:22:07.48 ID:pwH4lJvY

>>18
甘えとしか言いようがない。
俺たちの時代は中学、高校を出たら集団就職して、辛く苦しくとも
石の上にも三年で仕事を覚え、実家に仕送りしたものだ。
当時は自分のやりたい仕事についたり、夢を追う暇すら許されなかった。

今の若者は「キツイ、汚い、危険」は嫌だ。就職しても少し嫌なことがあると

すぐに辞めて逃げ出す。その繰り返しで年齢を重ね、「就職できません」だと。

ふざけるな！！！

こういう甘ったれを許容する風潮が元凶だ。
仕事など、選ばなければいくらでもある。特別な能力、才能がないのならば
相応の仕事をやれ！低賃金？キツイ？生きがいが持てない？
それがどうした！！
俺たちは、そうやって日本を高度成長させてきた。
外国人労働者と競って仕事を奪い合うくらいの気合を見せてみろ。
肉体労働だろうが工場だろうが、やってみろ！
甘えて、逃げて、その結果、親が悪い社会が悪い女が悪い時代が悪い政治が悪い・・・
悪いのは、お前自身だ馬鹿野郎！！

20 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:33:13.47 ID:LjXrotCI

日本を高度成長させてきた結果がここのバイト？
それともタイムマシンに乗ってやってきたの？

21 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:40:58.39 ID:czONSX67

ねえ、本当に吉野家のキャスト？
質が悪すぎだよ！
今の時代、旦那の稼ぎで食べていけるなんて考えないほうがいい。
自分は食べさせられる？
年収五百万以上は持ってきてね。
それと、直接いいなよ。
その主婦をやめさせられるんじゃない？

22 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 21:45:43.90 ID:LjXrotCI

年収五百万でいいんだw

23 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:00:33.99 ID:LjXrotCI

ちなみに旦那の稼ぎが・・・
なんて主婦叩いてる連中も甘ちゃん。
扶養範囲内で全額貯蓄に回せばたやすく頭金なり学費が貯まるからな。
まあ自分ひとりの生活でいっぱいいっぱいの連中にはわからないだろうけど。

24 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:05:50.69 ID:A3WN4/jr

>>19
すまん、説教されてなんだが糞ワロタ
その年でフリーターというのは大変というか未来の自分を観ているようだが、あんたも頑張れよ、じいさん

25 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:17:25.66 ID:yx3aXBOD

前スレ997さん
鬼女のパートスレ読んだことありますか？
採用されない事には始まらないので子供が預けられるなんて嘘をついておくのは主婦の間では常識なんですよ…

採用されて一定期間過ぎれば簡単にはクビできませんからね
これも主婦の知恵です

26 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:23:45.14 ID:LjXrotCI

本人はキリッと言ったつもりだろうが、釜かけられたこともわからないようじゃぁ・・・
知恵はもっとほかのことに使ったほうがいいと思うの。

27 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:25:00.19 ID:OWnH86i2

結局は旦那の扶養に入ってるわけだから、年間に100万ちょっとしか稼げないし
だったら子供を作る前に、家庭の資産や貯蓄などを頭に入れとくべきなんじゃないのかって話

子供が出来ましたお金がありません。働きます
でも、子供が病気のときは休みますは、社会で通用しない
急に休まれて代打でバイトに出たら解るだろ？
こっちにも用事があるわけだし、これだから主婦は使えないと・・・

託児所つきの職場や、子供が幼稚園に上がってから働くとか方法はいくらでもある

年収500万なら月30万くらいで手取りが25万くらいかな？
贅沢をしなければ25万で生活できる

28 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:31:58.53 ID:LjXrotCI

>>27
あのね主婦の肩持つわけじゃないけど家計所得で見るわけよ。
100万非課税これはでかいよ。旦那の年収が1000万程度あってもね。
なにも節約生活で最低限の生活を送りたいわけでもないのよ。

あと働いてる形にして保育園に入れたい。
働いてるのを理由に旦那にも家事を・・・

ずる賢い主婦はいろいろ考えるわけだ。
自分だけの生活でいっぱいいっぱいの連中にはわからないだろうけど。

29 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:32:09.28 ID:OWnH86i2

>>25
一定期間を過ぎても一ヶ月前の告知があれば正当に解雇できますよ
労働基準監督署に通達しても取り合ってはくれません

例えば、明日から来なくていいと言われた場合は不当解雇で一ヶ月分の給料を請求できます

鬼女の知恵とはその程度なんですかね？
もう少し勉強しましょう

30 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:36:48.17 ID:LjXrotCI

>>29
短時間、子持ちの主婦の面接が10分足らず・・・これで察してあげてください。
どうやら不毛なアドバイスになりそうですから。

31 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:40:52.99 ID:OWnH86i2

>>28
まぁ、誰だって節約生活なんてしたくないよね
それは解る

働きたいのなら働けばいいんだけど
同じバイトに迷惑をかけるなと言いたいのは伝わった？

知恵を絞ってそのずる賢さなら、子供を理由に休みますよ～
とも取れる

32 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:43:56.37 ID:LjXrotCI

>>31
十分伝わってるし同意です。
そのへんの空気の読めなさ加減においては主婦と高校生はピカイチですから。

33 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:44:48.02 ID:A3WN4/jr

>>30
参考にならないかもしれないが、俺も面接は10分くらいだったが受かったよ
ただ、確かにフリーターと子持ちの主婦だと時間は違ってくるかもなあ
家で出来る内職とか、託児所ではなくとも親戚や近所は頼れないんだろうか

34 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:44:59.98 ID:OWnH86i2

>>30
前スレでは毒を吐いたけど、面接時間10分ってのも失礼な話だよな

しかし、あのチュプはどうしても吉野家でバイトしたかったんだろうか・・・

35 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:47:58.72 ID:LjXrotCI

ttp://www.byoujihoiku.net/list/img/map.gif

そそ「子供が熱で・・・」
の主婦とそれを食らった代行店長のためにこれ貼っとくか。
職場復帰した正社員の主婦はみんなここ使ってると思うけど。

36 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:50:34.98 ID:yx3aXBOD

本当に忙しそうだったから10分程度しかお時間がなかったと思うのですが…
別に吉野家でどうしても働きたいわけではないです
今月中に仕事を決めないと保育園から出されそうなので…
他のところが見つかるまでの繋ぎです
吉野家から欲しいのは保育園に出す書類です

37 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:53:05.31 ID:LjXrotCI

>>36
知ってる。

38 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:54:35.52 ID:yQgNzPiY

>>24
むしろコピペであってほしい

39 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 22:58:23.81 ID:OWnH86i2

>>18
パニクる、それはコミュ障じゃないぞ
殆どの人間がそうだよ

店長も人間だからね～
忙しさもあったりして機嫌が悪かったら、たまたまリーダー的存在がいたら愚痴の一つや二つも言うでしょ
まぁ、マニュアル通りに動いてればいいだけだし
バイトに一般常識を求める店長もどうかと思うけどね

反抗的と言うか反骨精神は年齢に関係なく持って生きた方がいい
それが成長に繋がるからね

ところで代打で出たときってある？

40 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 23:04:05.57 ID:OWnH86i2

>>36
前スレの15時面接のチュプの人？

ちと毒吐きすぎた悪かったすまない

41 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 23:05:21.31 ID:A3WN4/jr

>>38
あ、そうか。多分普通にコピペなんだろうな。ネタだとは思ったけど

>>39
ああ、店長や先輩が悪人ではないのはわかってるが、どうにもそれだけにかえって辛くなることがあるんだよな
代打というか、出勤日を忘れてた人がいたからその分残業したことはあるな
昼のピークでないなら、代打はそこまで嫌ではないが

42 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 23:10:35.21 ID:yx3aXBOD

>>40
いえいえ
とんでもないです
気にしないで下さい
毒だろうと意見はありがたいです

43 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 02:03:00.66 ID:NPUcwB4M

よっぽど主婦が嫌いなんだね。
まあ今の吉野家支える本社のお偉いさんに主婦が多い事を、知っておいたほよいね。
後、今年収130万までで働く人がほとんどね。
一つ言わせてもらうと吉野家という会社が主婦を好きなわけよ。
今吉野家が目指してるものを知ってればわかるよね。

44 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 02:21:03.94 ID:ZK0xsEio

わからないです。

45 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 02:32:49.66 ID:70mlhamR

新しいものに次々と手を出すのは結構だが
今の現場がどうなってるかわかるよね

46 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 02:42:04.18 ID:iPqhpxDo

>>36
大変だねー（棒

47 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 05:00:25.62 ID:hkwJAc6R

吉野家は他の仕事までの繋ぎですーとか、
流石に口に出してないだろうけど、責任感のない感じは態度に滲み出るよ。
そういうのって意外とわかるもんやでー。
小さい子供がいるって時点で、家庭優先だろうと警戒されるし。
ところで他店への応援勤務については大丈夫なの？
子持ちでも、車で応援可だったりすると、場所によってはかなり雇ってもらいやすい。
逆に、応援不可って人は１００％落ちてる。稀に受かっても、続かずバックレて辞めたりする

48 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 06:02:50.36 ID:6QOHw9fp

子供が熱出して・・・
で気軽に休める仕事ってなんだろう？

49 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 07:01:56.17 ID:SH6+Bt3T

派遣の工場、一回におばちゃん10人以上呼ぶとこだと一人二人こなくてもそんなに仕事量
変わらないから結構簡単に休める。

50 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 07:21:57.90 ID:6QOHw9fp

>>49
しかも短時間勤務

51 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 08:59:21.72 ID:9R/S1f30

まあ別にＡＭや店長がそれでも使ってくれんならそれでいいんじゃないの
いくら責任感あふれてたってどうせバイトなんだぜ
バイトは店長とＡＭの言うことに従ってりゃいいんだよ
シフト代わりたくないなら適当こいてシカトすればいいだろ、アホか

52 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:12:05.94 ID:9R/S1f30

ああ後、妄想で主婦擁護してる>>43は死ね
主婦が嫌で採らない店長だっているわ
つうか戦力になりゃ基本的に誰だって採る会社だろここは
店長に気に入られるかどうかが全て

53 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:25:11.68 ID:vpU4Q8jL

いつまで、この話題続ける気だ？しかも前スレからダラダラと…延々水掛け論が続くだけでうんざりなんだが…
次の方から別の話題でどうぞ

54 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:39:22.79 ID:4He2ErQE

アメリカ米の話題が一切ないのはなぜ？

55 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:46:33.75 ID:oxFpUCDo

前スレ972だけど
俺の意見も意地悪って感覚なのかね、
まあ構わんけどさ～

まあそう言う事ならついでに、
>>25
>子供が預けられるなんて嘘をついておくのは主婦の間では常識なんですよ…

主婦の止むを得ない方法であって社会の常識ではないしばれたら解雇の正当な理由になるよ
重要なのはその後突発な休みのマイナスを補えるだけの仕事をこなしてると思われるかどうかだよ。

>前スレ989
>独身さんなんて自分の事だけじゃないですか
本気で言ってるのなら多分あなたの為に何かしてあげようって思う人は少ないでしょうね
あなた自身が自分と自分の子供の為だけに平然と他人に迷惑を掛けようとしてるのだから。

独身だったり学生でも色んな事情の人が居るって事を知るべきだね、

因みに
前スレ945
子供の病気「など」で休んだら
前スレ950
「当日の」休みは月に二回「位」です
子供が病気なら治るまでは休みますけどね

月にどれだけシフトに穴開けたのかが気になるね。

今日は深夜暇だったのにダメな相方で大変だったって
愚痴を書こうと思ったけどもう寝ます。
おやすみ。

56 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:48:47.06 ID:oxFpUCDo

>>53
すまんかった

>>54
アメリカ米導入するの？
元からブレンド米だし不味くなきゃ別に構わんよ。

57 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 09:48:57.22 ID:P8sJL3Im

>>54
初耳
つかユニフォーム自己管理の件を始め、どんどん経費削りにきてるなぁ
それよりも米の規定量減らせばいいのに
具も多く見えるし

58 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 10:59:51.02 ID:rp6wKzyJ

福島産より安全そうだなw

59 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 11:12:59.71 ID:5ATyVVmD

入荷報告してるときに米（国産）ってなってたからいずれそうなると思ってた

60 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 12:50:53.03 ID:6QOHw9fp

いかんいかん、おしりかじり虫を思い出してしまう＞＜

61 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 14:21:34.93 ID:xWew7+J1

>10
吉野家はバイトであっても社員並に仕事させられるよな

店長いわくキャストは契約社員だと思ってると思う

62 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 14:31:14.61 ID:6QOHw9fp

まぁAキャストなんて実際そうだしな。
子供も学校に上がり心身共にしっかりした！！！ベテラン主婦が大勢居座っている印象。
そういう人たちはほんとに大事にするよねこの会社。
本部スタッフとベテラン主婦の板挟みになってるてんちょカワイソす。

63 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 14:32:48.24 ID:xWew7+J1

>57 何でもかんでも吉野家のロゴ入りに無駄に金使ってる気がする

64 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 14:40:22.97 ID:h0M2xWzk

IHをなくすか券売機を導入してくれればいくらでも続けてやるよ
どちらも無理なら辞める

65 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 17:29:41.88 ID:Bzyc8DLo

券売機は個人的には微妙かなー。
俺会計嫌いじゃないよ。やっぱありがとうございました言いたいし。
モリカンやる人の事は知らんｗ

ＩＨっちゃ、焼肉ボチボチ出たな。
賄いで御馳走になったけど、意外と美味しいんじゃないかな。
少し甘口だから紅生姜合うと思う。

66 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 19:44:04.04 ID:Bzyc8DLo

あ、蒸し返すわけじゃないけど、自分の雇用契約書見たら、
子育て休暇の条項あるなー。
『小学校就学の始期達するまでの子を養育する従業員は、
負傷し、または疾病に罹った当該子の世話をする為に
１年間に５日間を限度として子の看護の為の休暇を取得する事が出来る。
ただし、休暇取得日については無給』
とは言ってもドタキャンだと実務上どうかなー。
予め予定立てて熱出す子は居ないだろうから、その辺の調整は難しいだろうけど。
実際はやっぱり他キャストと連絡を密にして、
代わってもらうしかないだろう。

ドタキャンで昼ピーク３→２とかだと、ぶっちゃけ店回らない。
何よりお客様に迷惑かかるから。

ま、面接で店長から全部聞いてるでしょうが。

67 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 20:32:55.15 ID:6QOHw9fp

1年にたった5日って。
随分すくねぇなw
子供なんて3ヶ月に一回は風邪ひくのに。
保育園通わせてるなら予防なり虫歯なり余裕がない親ばかりだからもっとかもな。

68 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 20:58:32.95 ID:6QOHw9fp

・・・休暇を取得する事が出来る。（ただ代わりは自分で探せ）
ってことだよなw

休暇を取得しなければならない。とは書いてない。
うまいな。

69 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 00:23:56.13 ID:1ELoD3NP

あ～よく来るすごいデブの客ムカつく
会計お待ち下さいって言ってるのに
いつもピンポン鳴らすし
なんで誰も来ないのってキョロキョロするあのデブ
見たらわかるだろ
店員は二人で二人とも他のお客様の接客してんの
わかんないのかな
あのデブ
ムカつくからお伺いの途中でも振り向いて何度も
「お待ち下さいね」って言ってやらないといけないし
それに対しても何の反応もない

70 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 00:56:39.31 ID:YHPr2J1t

鳥肌立つような曲をエンドレスで聴かされる苦痛について

71 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 01:22:46.93 ID:96qFqKDN

鼻炎辛い…
永遠に鼻水出てくる…

72 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 01:23:42.99 ID:1ELoD3NP

吉野家ﾂｲｯﾀ-クレーム対応ばっかりだな
今○○店だけど回ってないよとか呟かれたくないな

73 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 03:14:09.11 ID:ge2XLpjD

もう二度とオペレーションやりたくないがクッパ個人的にうまかったな

74 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 11:20:45.49 ID:/6c3qCZs

吉牛が強いとされる関西にも、この「猛者」がいよいよ来年・・キャー！

http://rikunabi-next.yahoo.co.jp/company/cmi0544071014/nx1_rq0008798145/

75 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 11:49:12.93 ID:0sHUJGvk

焼肉メディアリリースしたし今日から増えそうで困るなぁ…
鰻容器盛りづらい、ほんとあれはやめてほしい

76 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 16:16:44.38 ID:QHX8VNyh

ジジイと知障の言語が聞き取れねーよ！早く券売機導入しろや！

77 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 16:25:53.11 ID:6U2WAgp9

昼ピーク結構焼肉出たよー。来週からサー券配ってセールだろ？ますます出るだろうね。
時に焼肉弁当って紅生姜付けるか聞いてる？
意見割れてんだよね、うち。
店長は聞こうぜ派。
夜代行は聞かなくても良い派。

前ノートにも書いてあったし店長も言ってたから、
それに従って紅生姜付けるかどうか持ち帰り客に聞いてたら、夜代行に後で
「わざわざ聞かなくても良いですって私言いませんでしたか？言いましたよね。
紅生姜もタダじゃないですよ？指示には従って下さいね」
って嫌味を言われてしまった。
その話を今日聞いた店長いわく
「トラブルで弁当届けに行った事とか、まだ経験ねぇんだろぅな～。
考えてもみれ。例えばお前、弁当３つと焼肉弁当頼んで家帰って開けたら紅生姜３個だったらどうなるよ。
個数分入ってないって絶対クレーム寄越す奴いるぜ。トラブル防止だよ。
紅生姜ケチって届けに行くとか俺はやだなー。」
との事。
新任店長でまだイマイチ各時間代行と意思疎通が出来てない。

78 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 16:36:08.88 ID:1ELoD3NP

聞かないで勝手に付けてるわ
めんどくさいから

79 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 16:41:02.31 ID:1ELoD3NP

>>77
意志疎通も何も
店長がノートで指示出して統一させれば良いだけの話
一筆もかけないほどの駄目店長か？

80 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 18:28:42.44 ID:6U2WAgp9

いや、ノートには書いてあるんだけど、
夜代行の独自判断でそれを破ってるというか、
「私が代行の時の夜帯では焼肉弁当に紅生姜付けるかなんて
お客様に聞く必要ありませんから」
という事になってるんすよね。ネギ塩は紅生姜付けるか聞けって言うんですけどね代行。

９月に新店長に変わる前、前の店長の時も夜７時台に味噌汁のネギを何段キープするかとか、
鰻弁当の山椒は白紙シールで弁当蓋に付けるかどうかとか
店「お新香皿は常に前のこの場所に８枚キープ」
代「都度都度でBRから出して下さい」とか
そういう細かいとこで店長の方針と違ってたと言いますか…。

自分一ヶ月チョイなんで、最初は律儀に店長指示に従ってたんですけど、
最近は夜代行が居る時は代行ルール優先で動いてます。

81 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 18:34:21.34 ID:U1jSaaNo

いくら代行でも自分勝手すぎだろ　それ
代行はたかが代行、店長よりかは下の身分なのにね

ちなみにこっちでは付けてないよ
欲しいっていわれたらつけてる

82 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 18:49:04.20 ID:1ELoD3NP

>>80
何その勘違い代行
同じ店なんだから対応は統一してないと意味ないと思うんだけど
でないとこの間は入ってた今度は入ってないクレーム貰うよ
変な拘り持ってる代行が一番ウザい
拘るところがずれてるやつ

83 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 19:10:25.95 ID:oBy99Bu6

そんな事気にしなくていいからね。アルバイトでしょ(笑)

84 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:02:03.76 ID:U1jSaaNo

>>83
いやいやクレーム対応とかで嫌な思いをするのは俺らアルバイトだろ
店長が24時間いるわけじゃないんだし、そのための代行でしょ
店長の意思に従って運営してなけりゃそれは「代行」じゃない

85 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:16:06.48 ID:HW+s4z1g

店長を育てるのも代行の役目だと思うけどな、24時間いる訳じゃないから指標も狂うしね、どうせ店長なんか長くて3年だしね

86 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:18:46.55 ID:4edTkiRF

＞「トラブルで弁当届けに行った事とか、まだ経験ねぇんだろぅな～。
考えてもみれ。例えばお前、弁当３つと焼肉弁当頼んで家帰って開けたら紅生姜３個だったらどうなるよ。
個数分入ってないって絶対クレーム寄越す奴いるぜ。トラブル防止だよ。
紅生姜ケチって届けに行くとか俺はやだなー。」

このことは本来、代行に言うべきなんだけどなw
この店長も言う相手間違ってるわ。
トップダウンの方向間違えると後々厄介だぞ。

87 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:22:10.35 ID:CUgYPfzx

私の働いていた吉野家茅ヶ崎駅南口店が閉店致しました。
おめでとう御座います。

88 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:28:23.06 ID:bCvp502d

働いてる側としては、潰れない程度に暇なのが一番いいなあ
吉野家クラスで暇だと閉店候補かもしれないけど
辞めたあとならよほどいい思い出ない限り潰れていいよｗ

明日仮に自分の店舗が閉店して、違う店舗にも移れないとして、皆は次の仕事は何にする？おれは多分飲食はもう行かない

89 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 22:08:21.45 ID:oBy99Bu6

↑お前工事現場の旗ふりやらないか？

90 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 22:33:26.06 ID:bCvp502d

>>89
工場の単純作業ならかなり好きだったが、旗振りとか警備ってやったことないなあ
工場は空調とかないから暑かったり寒いのはたまらんが、それでも吉野家よりは楽だと思えたなあ…人によっては真逆って人もいると思うが

91 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 00:08:53.52 ID:u9Qu4yE5

深夜に近づけば近づく程ＩＨ物がやたら出るな、独身サラリーマンくんなうぜー

92 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 00:35:44.86 ID:6iXBbGBz

>>86
うちの新店長もベテラン代行になかなか頭上がらないわ～
代行は20年やってる店の、オープン時からのベテランキャストだしな…
確かに物事ハッキリ言うべき何だが、なかなか気を使って大変そうｗ

そいや前スレにチラッと書き込んであったナイスな笑顔が自慢の40台のおっちゃん応募したのかな。
今日店長が40台の男性面接して好感触だったらしいが、まさか…ｗ

93 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 01:09:20.80 ID:YniV4fLo

吉野家は肉盛りうまい奴が偉いみたいな風習があったから
長年やっててエリマネですら口出せないような頑固な代行っているよね
社員も肉盛りうまい奴が上に上がれたらしいけどそろそろそういう文化なくならないかねぇ

94 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 08:51:18.39 ID:NodgiByP

20年やっても店長より下。
これが認識できてないのはベテランでも消えてもらっていいと思うよ。
周りが迷惑する。
周りへの迷惑がお客への迷惑につながる。
上記で実証済み。
ベテラン主婦なんかわかってる人はわかってるんだけどな。

95 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 09:03:25.52 ID:3smpxiz4

ベテランってみんな同じ性格してね？ｗ
ああはなりたくねえな

96 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 09:22:02.65 ID:vP8+RoRa

朝っぱらから団体で吉野家なんかに
来るな！まじうざいわ。○ねばいいのに

97 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 09:54:51.52 ID:l9W3os0Y

うちの代行おばはん、キャストが社員さんと話が盛り上がってちょっとため口が出ると
「社員だからね？」と注意してくるけど、自分が店長達（他店も含める）にため口、命令口調はいいらしい。
社員やキャストと言い争いになると、
「そんなんじゃうちの店では働かせない、来るな」って言ったり、まるで自分が人事権あるかの如く振る舞う。

98 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 12:41:30.47 ID:NodgiByP

>>97
そういった言動は正当な解雇理由になると思うけどね。

99 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 12:47:50.40 ID:NodgiByP

ちなみにいいベテラン代行が何人もいて店の雰囲気もいい店舗の店長は
出世する。

100 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 13:56:02.12 ID:lpr1nLOm

出世するのは目付きの鋭いやつ
人当たりが良くても緊張感の無い奴は出世してないな

101 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 14:07:23.10 ID:3smpxiz4

雰囲気のいい店舗など見たことないわｗ
みんな死んだような目をしてるだろ

102 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 14:44:46.88 ID:0W0K3du1

今日初めて他店の応援に行ってきたんだが、ピークの客入りがうちの四分の一くらいでびびったなあ
店舗によって結構差ってあるのか。駅近いから忙しいの覚悟したんだが

103 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 16:40:46.88 ID:PQ9InxF8

ベテランバイトでまるで店長より偉そうに振る舞うのは他に行くところもないから可哀想なやつでしょ
自分の居場所守るのに必死なんだと思うよ
後から来たやつに抜かれたくないから意味不明な指導したりさ

だから新人は良いバイト見つけて辞めてくベテランはどんどん偉そうになる
もっと社員しっかりしてよね

104 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 16:54:46.30 ID:t4+2kqpr

自店に居座ってるベテランは他店じゃ使いもんにならねーよ

105 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 17:11:17.22 ID:6iXBbGBz

>>102
９月に入ってから露骨に入客落ちてるよなぁ。
ネギ塩が全然出なくなってきた。
焼肉、牛定はボチボチの比率。
そいや今日会計の時に常連の運ちゃんから
「まあまあだけど、タマネギがちょっと生っぽいわなぁｗ」
ってクレームというか指摘があった。
自分も賄いで作って食べて見たけど、マニュアル通りIH４→３＆タレ投入＆混ぜ混ぜ…
だと確かに火の通り悪いような…
レードルから一気にタレ入れると、温度が下がっちゃうのかもしんないな。

106 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 17:13:47.75 ID:3smpxiz4

試しに自分の賄いでネギ塩と同じ要領で先にタレを投入して作ってみたが
味が染み込んでてうまかったぞ

107 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 18:21:12.76 ID:6iXBbGBz

>>106
焦げ酷くならん？
マニュアル違反だけど、賄いで作るならそっちの方が楽そうだしおいしそう。

108 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 19:03:00.29 ID:1P6Uzfko

3を2回押さないと玉ねぎ生っぽいよな

109 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 20:20:26.74 ID:tPmjgOFx

既にタマネギ生焼けクレーム出したので
追加分は1で押してる
連続調理してる時は3だ
フタは個食かハムエッグ用で蒸し焼き
クレームだけは出したくない

110 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 20:27:46.57 ID:0W0K3du1

>>105
先月は夏休みだから多いとばかり思ってたよ、ピーク入り中心だし
それを考慮するとうちの店自体は感覚的にはまだ変わってないな
ただ、他店にいったとき本当にネギ塩が全く出なかったなあ

いいバイト見つけたらってか、まあ普通のフリーターがここに何年もいるかっていったら…保険とかはついてるけど…うーん、という

111 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 00:29:33.10 ID:NNCFI046

牛丼専門店舗に入ってるから焼肉丼まだ食べてないなぁ

今日関西弁のおっちゃん来たんだけど、食いっぷりもいいし
大きな声でおおきにって言って笑顔で去っていったし
こういうお客様ばっかだとやる気も出るんだがな
いかんせんコミュ障ばっかくる

112 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 00:49:39.22 ID:lHH6gEau

主婦が当日スケジュール変更頼んでくるからよく代わってあげてるんだけど
先月3回くらい私が代わりに出てて、それは良いんだけど
今月勝手に私の出勤を消して自分の出勤を増やしてる
やんわり聞いたら、この間の分ですって言われたのだけどこれってあり？

113 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 00:55:12.10 ID:dheEt+SQ

なし、勝手にシフト書き換えるとかなんの権利があってやってんねんって内心ブチ切れるレベル。

114 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 01:05:01.66 ID:lHH6gEau

>>113
そうですよね
やんわり言っても「先月その分あげてるじゃない、だから代わってあげるね」って笑ってるし
以前からちょこちょこ時間も変えられてたし
自分が長く出たい時は私の上がりを早く変更したり
どうしたものか

115 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 02:50:06.69 ID:QIs50pTM

シフトって勝手に書き換えて良いもんなのかｗ

いやいや、それはなかろうｗ

116 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 05:47:37.77 ID:ECogzzHr

>>114
店長に言え。
スケ変なんてそもそも店長の許可が必要だし。
何かあったら責任取らされるの店長だぞ。
うかつにホイホイと代わりに入るのも考えもの。

117 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 09:29:33.96 ID:sqA9v3u+

俺も「もらってあげる」という謎のセリフを何回も言われたことある。

118 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 09:50:10.01 ID:NNCFI046

いやいやｗｗｗｗｗ
勝手に変えられてもシフト出た段階で予定なりなんなり組むんだから勝手に変えられたら困るでしょうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
店長それはアカンて
ちゃんと言った方がいいよ

119 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 10:35:05.93 ID:4yTXzuqu

絶対ないな～
スケジュールの意味無いじゃん。
もうスケジュール変更自体を断った方がいい。予定組んでるのですみません、って。
なんでって言われても、何ででもとか返して、つけいる隙を一切与えない。
困るって意思表示してるのにやられるって、あなた舐められてるよ。
店長にも報告、相談しといた方がいい。

120 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 11:37:55.05 ID:ECogzzHr

はっきり言って勝手なスケ変を野放しにしてる店長が悪い。
言いにくかったら営業部か本社へメールの方が早いな。
あとホイホイと人の代わりに入らないこと。
舐められる。

121 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 12:47:53.66 ID:AFiODRR9

シフトリーダーに言えばいいんじゃないの？
条件に「シフトの穴を調整する」ってあるぞ

122 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 14:38:13.89 ID:ECogzzHr

「代わってあげるのはいいけど、俺のシフト取らないでくださいねキリッ」
これでもいいな。
てかなんでその場で断れないんだろう。

123 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 16:11:39.26 ID:QIs50pTM

シフト調整はお互い様なとこもあるからなー…。
相手もひょっとしたら時間を横取りするつもりなくて、本気で
『(こんな仕事したくないってのが本音に決まってるわよね)代わりに出てあげるね(ﾆｺ』
って思ってるかも知れんｗ
どちらにせよ勝手に書き換えないで下さいとは言うべきだろーけど。

しかし今日の昼マジで焼肉連発だったｗ
14連チャンくらい焼肉と牛定オーダーのハンディうちながら、
『ただ今注文が大変集中しておりまして、焼肉は少々お時間頂きま～す(BRｵﾜﾀｗ)』とかニヤニヤしてたわ。
提供が遅れ店内は満員。それを入口で見た客が帰る。
BRで鬼神のように焼きまくる店長を眺めながらゆっくりマヨネーズとコチュジャンを用意。
何故かカウンターはいつもより楽になるｗ

124 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 16:19:19.68 ID:d1ZjmXSN

俺も昨日満員なのに接客やることなくて困ったわｗｗｗｗ
とりあえずおぼんにコチュジャン置いて終わりｗｗｗｗｗ

125 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 17:45:53.11 ID:ECogzzHr

スケ取られそうになった時の断り方を考えよう。

「代わってほしい時は言うから（あっち行け）」

126 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 19:45:45.04 ID:SUFZI7Kl

>124 人数無駄過ぎｗｗ

127 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 20:25:11.82 ID:0CoU9oLq

デキるおばちゃんならスケジュール変更を店長に報告してるでしょ、
「～さんと前交替した分この日に交代してあげる事になりましたので書き換えておきますねー」
とか「～さんにいつも代わって貰ってて悪いからこの日位楽させてあげますねー」
って感じにね。

また腹に据えかねて反抗したりするとあっという間に情報操作されてあなたが嫌がらせをしてくる悪者に
仕立て上げられてしまうので対応は十分な注意が必要だ。
まあ交代頼まれても少しづつ断るようにして標的が自分から他人に変わるのを期待する方が無難かな、

128 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 20:33:29.04 ID:0CoU9oLq

>126

IH2個じゃ豚や焼肉ばっか注文入った場合カウンターの人は出来ること少ないでしょ、
まあ2人営業でも状況次第じゃ飯盛りとか手伝うけどやっぱ手は空くよ

でもお客さんを待たせて暇にさせると持っていった時追加注文される確立増えるよね
あれは超うざい。仕方ない事なんだけどさ、、

129 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 20:36:57.99 ID:3LUIq20P

明日給料日だな

130 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 20:37:30.92 ID:jhQUFd7D

それでカウンターもBRもモリカンも給料同じだもんな
やってらんねーよ

131 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 21:41:51.76 ID:QIs50pTM

前に深夜モリカンの時に族が15人くらい入って、
注文する前から勝手に紅生姜つまみはじめた時は真剣に
『これは危険手当欲しいわｗ』
と思った。
まあ普通に牛丼とか食べて
パラリラパラリラ～♪ってノーヘルで踊りながら国道に消えてっただけだが。

吉野家に族が集団てのは珍しいんだろうけど、
ファミレス深夜とか面倒だろうなーって思ったよ。

132 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 22:28:09.35 ID:Ujb8V27A

暴走族とかマジこええな

133 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 22:30:43.92 ID:WfyfaYIs

紅生姜勝手に食うとかｗｗ
どんだけ育ち悪いんだよｗｗｗｗ

134 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 00:39:11.38 ID:C6TpilwU

>133
族に食い逃げされるよりマシだよ
昔、族が十数人来てその内半分が食い逃げｗｗ

タチ悪は入った時点で警報機押したくなる

135 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 02:33:13.36 ID:u4nedGcw

半分は払ったのかｗ

でも実際問題として、
食い逃げ放置とかしたら次回も来そうだしな…

族が出入りするような郊外店舗もそれはそれで大変やな…

136 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 06:39:09.88 ID:C6TpilwU

>135
多分囮だと思う１人が代表して払ってたから、その隙にね…
国道沿いは族なんかありふれてるからね

137 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 12:15:35.56 ID:L6Wcr3v1

ま、身に危険が無かったのは良かったね。
あと牛丼でよかったな･･･。15人に定食だのサイドだの頼まれるとげんなりする。

138 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 12:56:33.46 ID:WHEfbmks

だな、朝5時にハム魚15丁とか入ったら…

139 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 13:25:30.40 ID:IqCEzVU6

定食に関しては連発された時は、牛鮭だろうがIHだろうが少々提供にお時間掛かります～
って言っちゃうわ…(-.-;)
モリカンで地味に嫌なのはネギたまご連発だ…

140 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 13:53:07.13 ID:ZWBArvh/

ネギたまは地味に手順が多いからな。卵割っつネギ出してたれをかけてエッグセパレーターも忘れずに…あまり出てほしくないな

あーくそウザってー、焼肉目当てで客がいつもより大分増してる気がする
三人ピークで俺みたいなカス新人にドスをきかせてまわりと同じ働きを要求するなっつうの
しかも俺が出来な過ぎるからなんだろうが、朝のいの一番から明らかに他の先輩キャストと態度違うし
ピークの最中軽く口論したがあれが激化してたらそのままやめて帰ってたな

141 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 14:09:22.48 ID:by1NL1Xq

先日、色々と相談した主婦ですが採用されました
今日書類提出して来ます
これからは同じ仲間として宜しくです

142 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 14:16:08.05 ID:ZLmlvbYx

>>138
昔景気が良い頃は深夜に御大尽がフィリピーナ15人連れて食べに来たりとかしてたからw
ぞろぞろ入ってきた瞬間に米、鍋点火したぞw

143 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 15:08:32.79 ID:0S8TIDgB

基本的に牛丼屋は団体がくることを想定してないから。

144 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 15:53:58.81 ID:YeHKio02

私が働いていた茅ヶ崎駅南口店さんが潰れました。
おめでとう御座います。

145 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 16:26:25.27 ID:ZWBArvh/

本社からの通達らしいから仕方ないんだろうが、新しい店長が次々前のやり方を変えていくのは苦労するな
やっと前の店長のやり方に少し慣れ始めたところだから正直結構キツい、性格も合わないし

やっぱり他の人も店長代わりはじめの苦労話とかあるのかねえ

146 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 16:40:50.85 ID:IqCEzVU6

>>140
まあまあ…新人時代にピークに３人でぶち込まれて
強制修行させられんのは大体のキャストが通る道だから…ｗ

前任の店長が言ってたけど、一昔前までは
「カウンター内で方向転換する時は左回りやっつーの!!」やら
「１秒で３歩歩くんだよアホンダラ!!」
やら、
棒で突つかれたりスネ蹴っ飛ばされたりしたらしいぞｗ

147 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 17:33:09.47 ID:ZWBArvh/

>>146
うん、うちもそれで問題さえ起こらなければそうしたいだろうなって雰囲気をびしばし感じるｗ
さすがにこればっかりは時代が変わったから、露骨なシバキ路線は底辺職でもなかなか見かけない…んなことないのかな
ただ、店長変わってるおまけに他店の応援行ってるうちにいろいろものの場所や扱い変わってたの、後はやっぱり牛焼肉＋サービス券のコンボですねｗ
カウンターだからBRよりはまだマシなはずなんだが

148 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 18:08:08.32 ID:ktNFJT0P

>>138
うちの店もたまーに高校野球児が来て牛鮭20丁とかあるらしい。
鮭皿ねぇよｗｗｗ

149 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 23:40:12.88 ID:GUO2NkQC

焼き肉で弁当ラッシュになるのはマジ勘弁してほしいわ
んで牛丼１丁無料のサー券まで…

手抜き主婦多すぎだろ

150 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 02:54:10.82 ID:LkmHEaUW

>>147
底辺云々ではなく
飲食調理系が全体的に体育会系だからなー
吉野家なんてソフトな方だぜ

前に居たレストランの厨房の下っ端の人なんてそりゃもう・・・

151 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 05:25:34.59 ID:G0ceiuLe

牛丼屋だし女の子いてもおばさんばっかだろうと思ってた時期が僕にもありました
普通に可愛い女の子働いてて、一緒に入るとやる気が出る

可愛い女の子採用すれば客も来るしキャストのやる気も上がるしいいことばっかじゃないか
採用しろよ、店長

と、言いたいところだが実際問題可愛い女の子は普通、違うとこで働きますよね笑

152 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 08:24:17.45 ID:hl2hDUYj

うちの店はとうとうクーデターが
おきそうな予感

153 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 08:46:29.43 ID:jVVIcAe2

女は性格ブスが多すぎる
かわいくて若い男の子を雇ってくれ

154 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 13:34:42.81 ID:ZSJj69aB

あ～中国人キャストさっさと辞めてくんねぇかなあ…

155 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 13:40:17.78 ID:JQ1TCtiV

中国人キャスト、プライドが高いからかしらんけど、
すぐフォロー入ってくるくせにこっちがフォロー入ったら「大丈夫」とか言って追い出される。
なんかやりづらいよね。

156 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 13:42:28.67 ID:KLFIzQGr

サービス券&牛焼肉＋祭りで初の土曜日やべぇｗｗｗ11時半でほとんどいつものピークじゃねえかｗｗｗ
忙しいとかいうのを超えて湯飲み割っても変な笑い出たわ
日曜が休みでよかったー

157 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 13:46:19.98 ID:LkmHEaUW

明日昼ピークだけ応援出勤だわ
ヤバいなー

大雨にでもならないかなｗ

158 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 14:44:28.55 ID:keILHM76

明日うちの店の新旧キャストが入り混じってバーベキューするんですって
スケジュールの関係でそれなりにそれなりに古参のはずの俺だけ参加できないんだってwwww

羨ましくて応援先で悶死しそう

159 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 14:50:42.44 ID:NKO6Q1F3

応援先で泣きながら賄いの焼肉食えば良いよｗ

160 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 02:13:26.44 ID:KjIYf4Lg

やらかした
TOに箸つけ忘れた
クレーム来たしAMには悪いことしたな…
なんかのライブあったらしくピーク時より混んだ
2人で回してるのに
疲れた

161 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 02:51:57.54 ID:nKxAJmuV

箸とはやっちまいましたな…

二人んときは弁当本当に気をつけないと
用意してる最中に入客やら提供やらで集中力落ちるからな

まあおつかれおつかれ

162 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 03:42:00.43 ID:KjIYf4Lg

>>161
てんやわんやで集中力切れていたとは言え、TOチェックや提供時に再度確認するのを怠ったのは俺のミスだしな…
今度からはもっと気をつけて頑張ろう
ありがとう、明日も昼ピークから入ってるし頑張ってくる

163 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 05:31:26.50 ID:GX7MGM+g

もう少しの辛抱だろ
1ヶ月ぐらいすれば入客も落ち着いてくるはず

164 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 15:28:03.24 ID:0kIKpNJp

焼き肉、焼き肉ってバカの１つ覚えだよな、サカイ行けや！

165 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 15:28:57.97 ID:HlKhFw9y

店内もう焼肉屋の匂いだな。

166 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 16:20:31.78 ID:9cgsKl4N

今日ピークだけ入ったけど、体感的には45％くらい焼肉な感じす。
昨日は確かデータでは36％が焼肉だったかな…。
確かに焼肉屋状態である。

焼肉の導入効果はあるんだけど
サイドがあまり出なくなるからそっちのキープ数の調整難しい。
昼にかなりお新香余り気味だったから、
ご一緒にセットでお新香お味噌汁などいかがっすか～？(￣▽￣)
とか言って何枚か余計に出したけど、それでも余り気味やわ。
キムチとかももっと出るかと思ってたんだがな…。

167 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 18:14:14.13 ID:LNKWKXO/

バイトは何も考えずに黙って働け

168 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 21:03:38.15 ID:Y7miB1NL

意外と勧めるとサイド追加したりしてくれんだよねー
昼ピークにはやったことないけど

休みの日のテーブル席でノンビリ食いたがってそうなお客様だと
「あ、じゃあ味噌汁でも飲もっかなー」って追加してくれたり。

味噌汁いっぱいで客単価50円も上がるんだから
なかなか馬鹿にしたもんでもない

169 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 22:12:35.06 ID:KjIYf4Lg

やべぇ、昨日もライブ帰りラッシュだったのに
出勤前に気づいたがフェスで2DAYSだったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ピーク過ぎたのに忙しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
笑うしかないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いやぁ売り上げと疲労をいただいて感謝の極みですわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

170 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 00:15:00.38 ID:dsbGwVK9

焼き商品増やしたいのは分かるんだが
昔のIHと違ってスピード重視の吉野家で何で余計な一手間入れたがるんだろうね
ゴマとかタレに入っているのに上に乗せる必要あるのかな
まあ昔の玉子ボタンよりは調理時間短いのかも知れんが

171 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 00:15:42.78 ID:GX9tifZk

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172 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 09:51:35.66 ID:/gD6aR2D

大雨嬉しい

173 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 15:37:03.59 ID:67rcu5UC

>>170
親子丼、牛とじ定食があった頃は地獄だったな
大して美味しくなかったから短命で終わってくれたのが救い

174 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 15:57:00.17 ID:NxY8Kf4w

自分親子丼とか牛とじ定食とかの時代知らないっすわ…
多分客としてもそれ食べた事無いかも、玉子ボタンてのも初めて聞きました

親子鍋が導入されたのって、その親子丼がきっかけなんですか？

175 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 16:23:49.47 ID:67rcu5UC

>>174
親子鍋はその前から使ってた。生姜焼きやら旧牛定・焼肉を小さいIHで作ってた
今の馬鹿でかいIHを導入してから親子・牛とじ・ハムエッグが始まった
その後も馬鹿でかいクソIHはクッパやらカルビやらのオペレーションがやたら面倒なクソメニューを生んだ

176 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 16:37:22.14 ID:iPavG85W

あの小さいIHってそれの名残りだったのかー
全然知らんかった

確かにBR泣かせなメニューは殆どIH絡みですもんねー

177 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 16:37:23.20 ID:NxY8Kf4w

>>175
小さなIHの方が古かったんですか。
親子鍋も何気に歴史長いんすね。

178 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 16:43:37.99 ID:bc9uCYWU

焼き肉玉葱こぼさずに混ぜられるか？
ちょいと親子鍋小さすぎやしないか？

179 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 18:08:08.22 ID:axrwglGt

深夜は手鍋で作ってますが何か？

180 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 18:16:19.02 ID:59AVEyIo

玉ねぎこぼしちまうのは俺だけじゃないようだ。
かといってこぼさないように慎重に混ぜてると熱し終わるというね

店長も文句言ってた。正社員からも文句出てますよ
お偉いさん、見てるんでしょ？

181 ：FROM名無しさan：2012/09/17(月) 20:52:55.13 ID:aHUcPhDr

鍋もそうだけどお新香皿からもはみ出る微妙な長さなんだよね

182 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 09:32:38.54 ID:RE0yCCz6

焼肉出なくなったなｗ
サービス券も捨ててく始末ｗ

183 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 10:38:52.05 ID:2OPhWUna

>>181
うちはお新香皿の在庫ないとかでストッカーに作ってるから余裕で入る
ただ冷蔵庫のスペースがいっぱいいっぱいだよ
と言うか焼肉の最大の問題は何故あの弁当容器にしたのかってところだ

184 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 14:57:42.69 ID:fEcWRdU7

四連勤終わって「やっふぅぅぅｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ解放されだじぇーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
ってやってたら見事に12時間くらい寝てゼミを寝坊して欠席してしまった
くっそ…

そして焼肉丼始まってからずっと牛丼専門店にいたから焼肉丼見てないんだけど
次の日曜日に応援で普通の店舗いくんだけどカウンターで気をつけることってなんかあります？

185 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 16:16:03.01 ID:AjrJbTSq

アホみたいに注文詰まるのにやることないから客や頑張ってるバックに申し訳なく感じることに注意な

186 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 16:40:24.60 ID:EmzUb9Xz

新しい店長とそりが合わなくて、俺が出来ないから厳しいのかと思ったらキャストの先輩が愚痴大会をしてて驚いた
毎日毎日物の場所や扱い方の細かいルールが変わるからおかしいとは思ったが。露骨に機嫌がテンションに出るし
まあ、合わないなあと考えてるのは俺だけじゃないと知れたのは気楽になったけどなー

187 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 16:43:24.35 ID:EmzUb9Xz

>>184
必ずトレイにコチュジャンつけなきゃいけないから忘れないようにかなあ
定食はコチュジャンとマヨネーズ両方いる
あとはBRだから味噌汁のタイミングに気をつけるとか

188 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 17:40:16.69 ID:EmzUb9Xz

ミス BR→IH

189 ：FROM名無しさan：2012/09/18(火) 18:48:43.00 ID:hX3Z8Y0a

>182 羨ましいなうちは未だに焼き肉だらけだぞｗ
入客も異常だし…

190 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 03:22:49.90 ID:dvZb9OIG

こっちも、入客あがってるのに遅番二人運営だから毎日ぐちゃぐちゃな引き継ぎ

ところでおまえら、ＳＪしてる？

191 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 10:21:27.42 ID:FtTtXOHs

なんだSJって？女子小学生か？

192 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 11:43:44.54 ID:gYlRgvHS

SG だろ。

193 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 16:02:02.02 ID:dtoYngM1

加工食品の危険度調べました（三才ムック）　2012/09/13発売
http://book.akahoshitakuya.com/b/4861995248

優・良・可・不可のうち、
109ページ　牛丼編では、松屋：○良　吉野家：×不可

＞いったい、どんな原材料が使われているのか一切公開されていません。
＞松屋やモスフード、日本マクドナルドは消費者に対して情報公開を行う、消費者の
＞疑問に真摯に対応するといった姿勢で原材料について回答してくれました。
＞吉野家には、その姿勢がまったく感じられません。

＞タール色素の赤色１０２号が使われていることが分かります。ここにも松屋との
＞姿勢の違いが表れています。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（記事より抜粋）

194 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 18:19:20.33 ID:dvZb9OIG

スープジャーです

195 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 19:05:12.06 ID:ckQHqQGc

軽いミスで客にいちゃもん付けられても「あー…なんか言ってるなー…」と犬の吠え声を聞く食料係の心境になってきた
店長に叱られても、すいません申し訳ありません言いながら頭は帰ったあとのこと考えてる
はじめた頃はちょっとミスするだけで心底消えたくなったもんだがなあ…よくなったのか悪くなったのか

196 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 19:24:07.02 ID:bX5WJxsp

いちいち気にしてたら長続きしねえよ
それよりクビになったあとのことを考えておくことだな

197 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 20:08:07.46 ID:hsR6XJnq

業務上のミスじゃそうそう解雇や契約更新拒否は無いでしょ。
前のエリマネなんか大学生キャスト時代に米ショートやらかしたって言ってたし、
今の店長も味噌汁をお客様にぶっかけて、激怒させちゃった事あるらしいし。

それ以外だと、先輩キャストがあまりに後輩をイビるもんだから
キャストがすぐに辞めちゃって運営出来なくてどうしようも無くて
エリマネが乗り出して辞めさせたって話は聞いた事あるけど。

ただクビは無くてもランクダウンや時給ダウンは割とある気がするがｗ

198 ：FROM名無しさan：2012/09/19(水) 21:35:29.62 ID:ckQHqQGc

>>196
それもそうだが、一応接客業だしなあ、意識としてどうだろと
客や店長をもはや人間として見れずに、「そういうもの」として物視するっていうか。わりとみんなそうなのかね
ちなみに自主的に退職で今月がラストだ。次の職場も決めた。その前から、クビにするんならいっそしてくれって思いながら働いてたなあ

>>197
それに吉野家はあまり辞めさせないイメージがあるな
俺は今日は、同じテーブルの、AセットとBセットの客のお新香とサラダを間違えたらキレられてセットごと全部代えろって言われたよｗあー、この人らイライラしてんだなーって思いながら謝った

199 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 00:18:07.63 ID:kREPcp3e

エリマネから聞いたけど、次の新商品は「鳥」だそうな

200 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 01:04:36.48 ID:4hey/8+B

>>199
また焼き時間長そうな商品を…

201 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 01:24:24.27 ID:Hds/9k1P

>190
深夜は個食ジャーだから面倒だよな、0･5煮肉させてくれんのか？

202 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 01:35:35.08 ID:6M+0US6H

煮肉難しい
タマネギ入れてから97度すぐなるからタレほぼすぐ入れてるんだけど、それだとタマネギ生煮えになるしかといってほっとくと沸騰する

203 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 02:23:39.42 ID:30pEzM6w

>>202
なんでそんなにすぐ温度上がるの？
肉入れて油抜いたりほぐして撹拌してたら93度くらいまで下がるよね
そしたら玉葱すぐ入れるでしょ？
4～5度余裕あると思うのだけど？

204 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 02:50:51.90 ID:PNpIss1n

これ以上IH増やさないって話聞いたことあるけど
どれか廃止するのかレンジなのか湯煎なのか・・・？

205 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 03:32:12.15 ID:7Lsyk866

やきにく出てからねぎしお出なくなったしやはり消えるのはねぎしおかな
ちなみに今年中だそうな
11月あたり

206 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 04:09:14.70 ID:Yxjt2Y0R

焼肉の煙旨くね？
ついぱくぱくしちゃう

207 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 05:27:46.61 ID:4hey/8+B

コミュ障ばっか来るからか
たまに凄く食べっぷり良くて気持ちよくごちそうさまって言ってくれる人がいるとやる気が凄く出る
そんなお客様ばかりならいいんですけどね…笑
DQNとコミュ障と疲れきったリーマンばっかだもんな…
リーマン疲れてるせいかイライラしてる人多いし…

208 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 05:49:37.12 ID:Yznh03fx

キチガイやジジイの注文は聞きとれねーよな
俺は独身の女がくるとすげーやる気が出るわ

209 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 07:10:00.94 ID:Hds/9k1P

>207

その気持ち凄く分かるな俺は遅番なんだが、引き継ぎ前とかに疲れたリーマンとかDQNやらパチン粕がゾロゾロ流れて来るとサービス残業確定だからムカついてくるよ

210 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 07:10:49.04 ID:4hey/8+B

>>208
確認取ると
あ？とかアホヅラで聞き返してくるからたまにイラっとするよな

独身女性、たまにくるな
なんとなくお冷を何度も持っていってしまう笑

211 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 07:12:47.83 ID:4hey/8+B

>>209
そうなんだよなｗｗｗｗｗ
何故か引き継ぎ前にめんどいことになるんだよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
パチンksは勝つと全部乗せカレーとか食ってくし、負けると牛丼並のみ食ってくから見てて面白いけどさ笑

212 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 17:48:24.82 ID:Hds/9k1P

>210
女性客のπチラがたまらんよなｗ

213 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 22:46:41.22 ID:6M+0US6H

>>203マニュアルだと97度まで昇温してからタマネギじゃん
で、タマネギいれてから97度まで上がったら生タレなんだけどタマネギ入れてもせいぜい30秒くらいで97度になるからタマネギ煮え切らない

214 ：FROM名無しさan：2012/09/20(木) 23:41:17.57 ID:TiGRnYJ9

いやー
でもまあさ、客の気持ちも分からんでもないよ
一日働いてクタクタに疲れ切ってさ、終電で帰ってくれば
開いてる店は牛丼屋とか茹で太郎だろ？
そりゃ店員に気なんて使いたくねーだろ正直

そこら辺汲み取って、腹立つ客にもせめて元気に接客すんのが心意気ってもんだと思います

ただ日曜日、家族で食い散らかして、なおかつ
『おい領収書、早くしろっつってんだろ』
とか言ってたかが牛丼を経費落とそうとするケチくせーチンピラ一家…
ロレックスにアルファード、パンチパーマ、Diorのド派手なロゴの財布を使う奥さんを持つあなたです。
お引き取り下さい、本当に不快です。

215 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 00:48:00.13 ID:qK9nIfUr

>>214
なんだそれ…うちの店舗にもそんな感じの来るぞ…
もしや同じ店舗か…

リーマンの気持ちもわかるけどな
だからリーマンにはそこまで腹は立たない

216 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 01:48:21.14 ID:zrEVUSRd

>>214
ワロタｗ
どこの店も同じようなの来るんだなｗ

217 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 02:21:48.44 ID:palAplbV

>>213
どんだけ昔のマニュアルだよｗｗ

218 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 03:39:37.54 ID:uvtwnS5W

肉と玉ねぎほぼ同時に投入
撹拌油抜いてタレ投入
おしり
簡単やんwwwwww

219 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 06:20:49.26 ID:w67eMcFQ

ＢＲ二回目…むずい…確実に朝まで間に合わん

220 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 09:37:32.45 ID:oJRlfMyz

煮肉は動画マニュアル見るといいよ
2分割画面で昔の煮肉との比較してるから違いが良くわかる

沸くのが早いなら一旦消せばいいと思うよ

221 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 09:52:11.88 ID:HVJ8W081

>>219
モリカンか？

222 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 16:43:03.75 ID:w67eMcFQ

>>219
違います
最初から最後までです

223 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 18:54:13.55 ID:oJRlfMyz

話が噛み合ってないw

224 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 19:27:05.48 ID:HVJ8W081

最初から最後までの意味がわからんがモリカンなら気の毒だな
キッチンから人が出てきて接客するとか普通じゃ考えられん、傍から見てもアホかと思う

225 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 20:05:27.56 ID:oJRlfMyz

モリカンデッキがけ中の接客で転ぶw

226 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 22:22:30.75 ID:BoSaZixH

モリカン時間含めて、クリンネスやら食材作成やら、
朝ラッシュまでにこなすには時間ギリギリって意味ではないの？

郊外店舗は朝ラッシュ早いしなー

227 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 22:51:09.71 ID:oJRlfMyz

俺のなかでの優先順位は
1、オペレーション
2、深夜作業
3、クレンリネス
4、食材作成
くらいの感じだったのだがもっとしっかり食材作れだと
なんの為のホールディングタイム24時間なんだよ他の時間で作れって感じ

228 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 23:10:44.28 ID:SN2kuJrD

これも焼肉ラッシュが終わるまでの辛抱でしょ…

まあ、同じような事思いながら
豚肉分けてた気もするが２月前にｗ

クリンネスに関しては正直
割とダラダラ入客あるバイパス店だから
滞りがちになっているのは認める。

229 ：FROM名無しさan：2012/09/21(金) 23:43:56.38 ID:palAplbV

>>228
よう！俺

230 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 00:37:02.99 ID:l2/pnK3W

>>224
すいません、代行者の練習って言えばいいんですかね
組み立てがムズイ・・・

231 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 00:38:48.19 ID:l2/pnK3W

ただ一つ感じたことは、調理にも準備にも時間がかかる焼肉はクソってことですかね

232 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 01:48:27.41 ID:riZPxHEL

ヤキニク提供時間１分超えちゃうもんなー
どうかと思うけど…

それでクレームが牛ちゃんツイッターに行って
『よろしければ店舗名を教えていただけませんでしょうか』
とか言われちゃうわけね・・・。

ぎゅうぎゅうぎゅう！

233 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 02:18:47.52 ID:y9dzv0iE

ぎゅうぎゅう言ってるくせにクレームの時は敬語
ぎゅうちゃんが自信満々で焼肉定食にはマヨネーズはつかないでぎゅう
コチュジャンだけでぎゅうって呟いてた時は笑ったけどね

234 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 02:41:56.78 ID:riZPxHEL

ぎゅうちゃんはほら
牛だから　野菜だけで行けるんでしょう・・・

235 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 04:33:00.16 ID:Qbhpx0RO

>>227
オペレーション
食材作成
深夜作業
クリンリネス

クリンリネスは空いた時間でやればいい

236 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 05:09:42.79 ID:O70mWeou

空いた時間なんてものが有ればなw
休憩も取り敢えず入力はするけど作業の合間に一服するくらいだからな

237 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 05:36:05.59 ID:3E14UZ+b

>>236
奴隷乙

238 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 08:31:46.83 ID:JOUxASbP

吉野家の味噌汁うますぎるんだが
市販で売っていないのか？

239 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 13:48:12.63 ID:pjPoMUB6

ワカメはふえワカだし、ネギも特に普通だよね
あの出汁味噌が良いんかしら。

にしても昼ピーク、ヤバすぎ。
今日は吉野家でバイトし始めて今までで１番忙しかったかも…
店ん中弁当待ちの人だらけだし、バッシング全然追いつかねぇ…
敬老の日は暇だったのになぁ

240 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 14:44:22.34 ID:VYHYuaXf

普段どんな味噌汁飲んでるんだよw
まさかとは思うが出汁が入ってない味噌をお湯に溶かしただけじゃないだろうな

241 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 16:21:11.19 ID:UcCOZc+E

深夜の1人運営って認められてんのか？
すき家は防犯上警告されたはずだが

242 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 16:45:45.66 ID:xM/PM6Uo

完全１人運営はあり得ませんよ

深夜シフトのような長時間だと　
法律的に決められた時間、休憩時間とらなきゃならないんです
その間は店１人になっちゃいますけどね

自分は大体休憩時間は奥の休憩室で防犯モニター眺めてます
完全に店内に１人になることはまずありませんね

すき家は完全に１人だったらしいから
それは防犯上もさることながら　休憩も取れないと言う事で
『労基違反じゃないの？』ってなったわけです

それに対してすき家は
『しっかり休憩取らせてマース』
『それにアルバイトは労働者じゃないからおｋ』
と言いました。

243 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 16:52:43.47 ID:VYHYuaXf

すき家も結局2人にならなかった店や1人に戻した店が有るみたい
人件費削ることで売り上げ出してるんだから

うちの店も2人の時は深夜6人在籍してたけど例の販売休止で入客落ちてから1人運営で在籍は2人に
多少入客上がったところでじゃあ2人にするかとはならないし実際問題キャスト応募もすぐ有る訳じゃないし

244 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 17:19:36.92 ID:UNIEnT2m

>>242
嘘つけ
何時間も一人でやってるっちゅーねん
社員だろお前

245 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 17:41:11.63 ID:xM/PM6Uo

うちバイパス店舗だから
深夜１人はマジあり得ないな　結構混むぜ
つか１人の店ってあるの？

休憩２時間とかは聞くけど
完全１人なん？

246 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 17:53:36.00 ID:pjPoMUB6

完全一人運営の店とかあるんすなぁ
こっちは２人です。

うちのエリアは深夜完全１人んとこは無いんじゃないかな…
エリマネも防犯上一人運営はさせないよって言ってたし。
郊外店舗で駐車場あるからかも知れないけど。

オフィス街のビルイン店舗とかだと確かに１人でも回せそうですよね。

247 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 18:00:33.01 ID:O70mWeou

IHオーダーが7～8たまったら10分以上かかるからなあ
後から来た牛丼だけの客も待てないだろうし弁当来たらOUTだよな

248 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 18:18:58.98 ID:y9dzv0iE

後から来た牛丼の客から先に出せよ

249 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 18:50:20.22 ID:tPecHbw+

>>248
だよなｗｗｗ
提供出来るもんから先に提供するだろ、普通

まぁそのままじゃ文句言われそうとか思うなら
焼肉丼は少々お時間頂きますがよろしいでしょうか
と言ってから牛丼を先に提供すればいい

250 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 18:51:49.80 ID:xM/PM6Uo

深夜個食だと
牛丼IH加熱だから・・・
ヤキニクと重なると・・・

ってひょっとしてこれってうちの店だけ？
他の店って牛丼個食ってレンジアップ？

251 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 22:03:41.15 ID:2bOFZfbP

バイトしようと思って電話したら保険証が必要だって言われたんだが、バイトするのに保険証がいるのか？

252 ：FROM名無しさan：2012/09/22(土) 23:21:43.91 ID:gnKPvYSL

保険証は必要
ちなみにうちは平日は3～8時までモリカンで精神病んで辞めていった奴がいっぱいいた

253 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 00:27:43.32 ID:wO3oi6r8

>>251
面接時の本人確認に使います。

面接で双方の条件なんかが合って、採用となったら後日改めて仮契約となりますが
その時にもまた保険証のコピーが必要(FAXで本社提出。今度は本社の人事が確認)となります。

履歴書は基本不要ですが、吉野家オリジナルの用紙みたいなのがあるので
面接前にそれに必要事項を書き込んで、そのあと面接…みたいな流れ。

254 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 00:54:39.67 ID:f6W6LZO1

>>250
牛丼個食はレンジNGでしょ
つーか真面目に個食やってるんだ
鍋の温度まで下げてたりする？
うちのエリアは加熱オペしかやってないよ

255 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 01:58:50.81 ID:eTW0uKCz

うわあああああ
明日も仕事だあああああ
いきたくねえええええ

…でも皆頑張ってるし俺も頑張る

256 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 06:54:25.18 ID:RKNqCZyO

>>252
>>253

そうなのか、ありがとう。免許証じゃダメなんだな…

257 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 06:59:08.74 ID:DyBLlzMB

>>252
労災請求すればいいのに。

258 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 07:15:53.62 ID:MK8xYPLH

朝定もモリカンなのか？ありえないだろｗ

259 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 10:15:20.13 ID:gSJP+Eza

>>258
朝8時までモリカンの店舗は結構あると思うよ、
入客タイミングにもよるが20位ならなんとかなる、30超えると違う世界が見えてくる
それ以上は経験ないけど1人で50をこなす猛者(女性)もいるらしい、

260 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 12:07:31.70 ID:DyBLlzMB

それこなせてるか微妙。

261 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 12:46:38.29 ID:MK8xYPLH

典型的なモリカン朝ラッシュ例
①ハム→①作成→②③④ハム×３→①提供→②③④作成→⑥牛定⑦焼肉⑧塩定→②③④提供→⑥⑦⑧作成→「お冷！」×8
⑨ねぎ塩豚汁⑩ハム豚汁⑪牛定豚汁→①会計→②会計→③会計→⑫弁当×３⑬ハム⑭ビール⑮ハム⑯ねぎ玉⑰ハム⑱特朝→⑨「ねぎ塩まだ？」④会計「早くしろ！」「水！」

これでまだ20以下だからな、間違えれば即死

262 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 13:37:23.53 ID:CgEl9fy0

>>233
そのツイッター知らないけどマジな話なの？
煽りじゃんｗわらった

263 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 18:27:13.13 ID:RKNqCZyO

5～8時モリカンだが3時間で50程度なら万全な状態で引き継げるな
10→10→30だと終わるけどｗ玄人技まで使って限界まで捌いても間に合わない時は潔く声かけして待ってもらうわ

264 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 18:40:55.86 ID:MK8xYPLH

10席ぐらいの店舗ならわかるが朝定ラッシュは1時間で30～40がデフォだからな

265 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 21:10:04.33 ID:KZ5z2z4n

>>262
マジだよ
牛定にマヨネーズは付きますか？って聞かれてそう答えてた
後でさっきのは間違いでぎゅう
マヨネーズもつくでぎゅうって訂正してたけどね

毎日これから牛丼食べるでぎゅうとか呟いてるけど
本当は吉野家の商品なんて滅多に食べてないのがバレバレ

266 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 22:51:23.59 ID:sFlTt0BS

267 ：FROM名無しさan：2012/09/23(日) 23:56:15.33 ID:7xJ2M/q3

引き継ぎ前に焼き肉10丁も来やがった
よく来る連中なんだが、時間的に空気嫁って感じだよ

268 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 00:14:22.41 ID:bFc4ESXm

12時間勤務2連ちゃんおわったぁー
ひゃっほーい
土日忙しかったぜガキをちゃんと管理しない親多すぎ
ギャーギャー騒ぐの放置してるとか

269 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 01:11:48.73 ID:ENqDuwOT

>>268
そしてウザそうな目で見るリーマン

270 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 01:33:53.86 ID:N9Vr18Ah

>>268
17-8、三連チャンの俺に対する嫌味ですか？

271 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 02:00:16.13 ID:ENqDuwOT

>>270
おいマジか…
17-23の6連勤だるいとか言ってごめんなさい…
お休みの日はゆっくり休んでください…
お疲れ様です…

272 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 02:26:46.00 ID:lGgE4yWi

掛け持ち合わせて22連勤中の俺はただの自業自得

273 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 05:22:31.64 ID:N9Vr18Ah

後3時間頑張るか

274 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 05:29:19.97 ID:ENqDuwOT

焼肉丼さ、俺思うにあれタレかけすぎじゃね？
作っててうわぁとなるんだが
そしてタマネギ抜くの出来ないのはなんでなんだ？
タマネギ嫌いな人もいるぞ結構
俺には理解出来ないけど

275 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 06:10:14.97 ID:lGgE4yWi

タマネギ抜き出来るでしょ？
増やすのが無理なだけで

276 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 06:20:50.38 ID:SdNFerNd

焼肉のタレ増しはできるのか？
よく頼まれるんだが

277 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 06:26:48.01 ID:ENqDuwOT

>>275
今日というか昨日社員に聞いたら一応ネギ抜きは無しって言われたぞ？
勝手にやる人がいるから統一出来なくて困ってるとも言ってたが
別にいいじゃんな、ネギ抜きくらい
作ってる側も一つ工程なくなるわけだし
大して変わらんけど笑

278 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 08:24:18.96 ID:9BYLqjZZ

>277
うちはＯＫって聞いたぞネギでクレームもらうよりはマシだろ、頭固いねその社員

279 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 09:18:40.89 ID:lGgE4yWi

俺が見たマニュアルには増やすことはダメだと書いてたけど、抜くのはダメなんて書いてなかった気がする…

280 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 10:06:17.67 ID:gvRJFSsn

ネギから出る水分のせいでビミョーに味薄くない？

281 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 10:09:13.83 ID:QJ/+YQGZ

牛丼のネギ抜きが出来て焼肉のネギ抜きが出来ないなんて道理が通らないだろ。アホか。

282 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 16:06:21.22 ID:ZunkePiD

玉ねぎ無しは普通に何回かやっちゃってたな…
ダメだったのあれ…

まあでもぎゅーちゃんもマヨネーズつかないとか言うくらいだし
ま、いっかｗ

283 ：FROM名無しさan：2012/09/24(月) 16:13:27.78 ID:SdNFerNd

ネギ抜きは公認だろ

284 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 00:41:54.92 ID:KksXzWuI

長文失礼、今日行った応援先でさ・・・
応援シフトは17～23だったんだけど
23時になって深夜代行が「お疲れ様でーす」って来たからホッとして
「前は代済みございません」
「食材はこれこれです・・・ネギが本日付けみたいなんでネギたまのと豆腐白滝用含めて０時スローでお願いしま～す」

て引きつごうとしたらさ
「は？全然出来て無いじゃないですか。引き継ぐ時は味噌汁全椀ワカメ入れて引き継いで下さい」
「ナプキンと楊枝補充、箸箱指紋取りも全然出来てないですよね？」
「先程のお客様で玉子一段出ましたね。応援先だからってサボってませんか？32個補充してから引き継ぎで」
「今フロアにいるお客様のお会計とバッシング、
パントレの食器は全部洗浄機にかけてから上がって下さい」
「あと床、汚いです」
とか言ってそいつ休憩室に引っ込んじゃってさ…。
出来てないのは認めるよ。でも直前まで30分くらいモリカン回してそんな余裕あるわけ無いだろ。
全段ワカメ？ナプキンの補充？これからヒマなてめぇがやれよ。つかナプキンの場所しらねぇよ。
そもそも上がる時間になっても、
引継前の客の会計とバッシング・洗浄までやってから上がれなんて吉野家入って始めて言われたんだけど。
なんなのあの深夜代行。休憩室引っ込む時打刻処理してなかったし。あいつあれ勤務扱いか？
俺が40分残業したのも「サボってたから」って事で付かなかったりするわけ？
２度と応援行かねー。

285 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 00:46:58.01 ID:NTYV8o3E

二度と行くなｗ

286 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 02:00:32.98 ID:uJEhd52U

その店舗のキャストに言うならまだしも応援の方に言うとかそんな代行いる店舗には二度と応援なんか行きたくなくなるわな
やって欲しいならせめて言葉遣いとか態度とかで誠意を見せろよks代行

もうその店舗に応援は行かなくていいと思うぞ

287 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 02:10:27.06 ID:p0A0zFpe

>>253
自分もバイトしようと思ってるんだけど
履歴書不要って保険証だけ持って募集してる店に行っても大丈夫？
面接でどんな事聞かれるの？
労働時間が23～3時とか中途半端な上に短時間なんだけど仕込みとかで忙しい時間帯なの？

288 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 02:14:44.30 ID:Pfs7bprK

その店の店長なりに報告しとくべき。次の被害者がでる。
そういうくそ代行は、気が強そうな奴とかキレたら面倒そうな奴には、ふざけた事言わないんだろうけど。

289 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 02:43:19.92 ID:KksXzWuI

>>287
店舗によって忙しい時間帯が違いますから何とも言えませんねー。
魚市場とか近いなら朝３時でも超忙しいし、バイパス店舗だと一日中ダラダラ入客あったりします。
23～３って店から出てる条件ですか？ちょっと珍しいですな。

取り敢えずは保険証と、店舗備え付けの履歴書を行ったら記入でおKです。
面接で店長が聞きたいのは希望時間帯、月にどのくらい入りたいか、トータルでどの程度稼ぎたいか？等。
面接で店長が見たいのは、ハキハキした態度、機転が利くか、接客にむいていそうか、等です。
面接予約の電話応対もかなり大事です。好印象だと多少シフト合わなくても採用してくれますよ。
吉野家オリジナル履歴書の記入事項は、その場での機転を見る意味もあるので言えませんが、
まあ常識の範囲内でしっかり答えれば問題無いですが。
ちなみに吉野家は愛社精神というか、会社忠誠度が高い店長が多いです。
そこら辺考えて答えると良いです。
もし仮採用となったら、研修→一月半程店舗で少しずつシフト入れながら様子見→本契約
となります。お待ちしております!!頑張って下さい。

290 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 02:53:21.51 ID:KksXzWuI

>>285
>>286
>>288
自店の店長には報告するつもりなんだけどね…むこうの店長とは面識無いし。
30分とは言えモリカンまで含めた応援に入って、あんな文句言われて残業てのは…
今月末にもうちの後輩のチャレンジャーがそこに応援に入るのよ。
入って１ヶ月ﾁｮｲくらいで、オーダー通しもまだ不安定で盛れないくらいの。
俺はともかく、そいつにまで同じ対応したらマジでキレそう。
あー、腹立つわ!あのクソ代行め!!

291 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 03:00:35.47 ID:V9dhwsRO

夜帯からの引き継ぎなんて焼肉･豚･サラダさえ作ってくれたら良いけどな。
深夜で引き継いだとき焼肉残４･豚残並３大１０･ＴＯサラダ残２で引き継がれた時は発狂しそうになったけどｗ
自店のキャストに直接なんか言わないけどね。

292 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 05:21:57.68 ID:cwut86+b

>291
エグいな～俺だったら普通に食材作成で30分残るけどな、運営は任せて食材に専念すれば良いだけの話だし、一言行った方が良いな

293 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 06:51:01.73 ID:8+4XkRcB

てかやっぱみんなスローって言ってるんだ

294 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 07:11:47.29 ID:+ijTKM+v

そもそも応援とか意味わからん、すき家もやってんの？
他の店なんかどうでもいいし、よっぽど待遇がいいか手当てがないと行く気しないわ

295 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 08:38:17.36 ID:eUpMcN3v

行く店によってはキャストのレベル高くて、お客さん扱いで楽しい応援もあるんだけどね。
めんどくさい長老がいる店だと萎えるね。

296 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 12:22:28.04 ID:HE+YAk71

深夜の引き継ぎの時に食材いっぱい有るので作りませんでした
とか言われて入客一段落して時間見たらほとんど期限切れ～あと１時間って事はあったw

うちの店は夜3人って言っても3人目21時までで休憩回し要員だから実質2人で
食材作成まで手が回らないというのはわかるんだけど
今日は暇でした～と言ってるときでもいつもと同じ引き継ぎの時には殺意が芽生えるな

297 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 13:10:12.48 ID:/bzLzzKE

9/9に面接した主婦の方はバイト受かったの？

298 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 13:28:21.38 ID:Npzp7TZs

>>297
採用されましたよ

299 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 13:29:22.86 ID:Npzp7TZs

>>297
あ、一応採用された時にスレで報告しましたよ

300 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 14:38:21.37 ID:/bzLzzKE

>>298-299
おめでとう！
バイトは順調ですか？

301 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 14:50:53.62 ID:KksXzWuI

ボチボチ慣れてきた頃ですかね。
頑張ってね(・∀・)

302 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 16:19:30.48 ID:Npzp7TZs

>>300
順調ですよ
数日前からバックルーム教えて貰いました
毎日焼肉屋さんですよ
頑張ります

303 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 17:46:08.73 ID:vFRmdpdJ

>>289
詳しく教えてくれてありがとう！
でも、今日店舗を見に行ったらシートで覆われてた…
これまで閉店の告知なんて貼られてなかったけど閉店かも
この手の飲食店にリニューアルオープンとか無いよね？
青い吉野家は人気が無いのかな
食事補助で格安でそばが食べれる、とか思ってたのに残念

304 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 18:17:11.98 ID:KksXzWuI

>>303
あ、そば処吉野家の方でしたか。
どうですかね、うちの店舗も一回閉鎖してリニューアルしましたし、
必ずしも閉店とは限らないと思いますが。
一時期随分リニューアルやってましたし。

ただ、そば処吉野家の方は吉野家ホールディングズではあるんですが、別会社となっておりまして
順次改装を進めているか、とか、そこら辺の事情はちょっとわかりかねます。
電話は通じると思うので、店舗に電話してみるのが良いかも知れません。
新規リニューアルオープンなら気が軽くなるでしょうし、
残念ながら店舗閉鎖だとしても、隣の店舗を紹介してくれるかも知れませんよ。
自分の知り合いは応募した店の募集が一杯になっちゃってたんで、
隣の店舗を紹介されて、今もそっちでやってますし。

305 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 19:06:54.07 ID:Npzp7TZs

>>301
昨日初めて昼ピークにバックルーム一人でしましたよ
なかなか大変でしたけど頑張ります
殆ど焼肉屋さんですけどね

306 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 20:54:41.91 ID:9zY/Om6Z

>>305
嘘付けババァ昼ピークワンバックなんて、早くて1年半掛かるわ

307 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 20:59:26.53 ID:Npzp7TZs

>>306
嘘じゃありませんけど…
多分田舎なので暇な店舗かと思います
昨日で60弱しか昼ピーク入客なかったですし
初めてなので洗浄が追い付きませんでした
商品作成必死だったので…

308 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 21:01:23.81 ID:xRkRVoVb

こういう書き込みする人ってなにが目的で釣るんだろ？

309 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 21:34:43.47 ID:C9Bhodqu

1ヶ月も経ってないのに昼ピークっていくらなんでも早くないか？
60弱「しか」って、逆にほんの数日で60回せるほどにまでなったのか

310 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 23:21:53.95 ID:eUpMcN3v

まあもともとボロが出やすい人だったからね。

311 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 01:32:20.19 ID:8eidorAh

どう見ても運営かネカマだろ
2chにおばちゃんがいること自体ありえんわ

312 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 01:34:20.03 ID:nFHU3vSk

>>311
いやぁ…おばちゃんはいるぞ…
だがこれは釣り臭いな

313 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 05:15:49.55 ID:udklmExK

前スレだかに居た、次々に店長と寝て休みを貰うって言ってたアホと同一人物だろ
構うだけ無駄

314 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 07:01:00.88 ID:/W6wr0fN

>>313
変なのと一緒にしないで下さい

315 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 07:41:53.62 ID:lfT17/pM

前スレから釣り針下げていたとは・・・

316 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 11:29:25.03 ID:lfT17/pM

141 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 14:09:22.48 ID:by1NL1Xq
先日、色々と相談した主婦ですが採用されました
今日書類提出して来ます
これからは同じ仲間として宜しくです

305 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 19:06:54.07 ID:Npzp7TZs
>>301
昨日初めて昼ピークにバックルーム一人でしましたよ
なかなか大変でしたけど頑張ります
殆ど焼肉屋さんですけどね

307 ：FROM名無しさan：2012/09/25(火) 20:59:26.53 ID:Npzp7TZs
>>306
嘘じゃありませんけど…
多分田舎なので暇な店舗かと思います
昨日で60弱しか昼ピーク入客なかったですし
初めてなので洗浄が追い付きませんでした
商品作成必死だったので…

入店10日足らずでカウンターすっ飛ばして昼ピークバック一人とはw

317 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 13:19:56.82 ID:1RPrZ/3Y

そんなにできる奴いるんだったら俺の店にも欲しいな
と言うか吉野家って一人前になるまで時間かかりすぎるんだよなあ
どこで一人前って言うかもよくわからんし

318 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 16:00:01.54 ID:j/QxbLyN

一人前の基準なぁ…
ヨタヨタでも暇な時間にモリカン回せるようになれば一人前じゃないか？
と個人的には思う。

でも店長はよく
「BR入ってしゃもじ握って、例え一杯でも飯盛って提供したらもう一人前」
って言ってる。
勿論能力的にではなく、
「うちは飯屋だから。飯盛りつけて提供したら
心構えとしてはもう一人前だぞ、甘えるなよ」
って言いたいんだと思うけれども。

319 ：FROM名無しさan：2012/09/26(水) 22:02:01.41 ID:udklmExK

BRだろうがカウンターだろうが、お客さんに飯食って普通に帰ってもらう安定感が出て一人前だと思う
口だけ顧客目線な吉野家で、お客さんに不信感を抱かせない運営ってのが一番難しいと思う

320 ：ういす：2012/09/26(水) 22:08:22.70 ID:Hx6QqVsG

登録初日で6万ぐらい簡単に稼いだ。迷惑メール来ないからアド変する必要性なし。素晴らしいお小遣いさいと。よかったらやってちょ http://galoo.jp/index.html?guid=ON&ic=3313771b57f410e310029254561499e8

321 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 02:50:36.24 ID:oVrIlFkm

たまに来る893が嫌でバイト行きたくない…
こえーよ…

322 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 15:53:28.04 ID:YGWsFjbs

TOの入れ忘れか何かで、ヤー公の事務所に土下座しにいった店長だかエリマネも居るらしいぞ。

気をつけた方がええで

323 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 15:59:04.84 ID:U8SQ+6gy

出禁にしろよ

324 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 16:07:40.63 ID:oVrIlFkm

うわーマジか…
事務所まで行くのはマジで勘弁だわ…
TOチェックはホントに気をつけよう…
バイトいってくる

325 ：バイト3年生：2012/09/27(木) 16:12:48.63 ID:vyw32gML

吉野家バイトして3年の初レスきましたよっと

326 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 17:08:39.75 ID:XyqSsjTJ

今日もツイートでクレーム対応ご苦労様ぎゅうちゃん
1人運営で殺伐とした店内なのにのんびりしたツイートで
客にどんなイメージを与えたいんだ？とまで言われてもぎゅうぎゅう言ってて素敵

327 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 17:12:12.65 ID:XyqSsjTJ

入れ忘れで店長が届けに行ったら893で
ずっと土下座させられてて
店長の帰りがあまりにも遅すぎる…ってなったけど
どこへ届けにいったか誰も聞いてなくて店長探したこともあったらしいな
その間ずっと土下座してたらしい

328 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 17:17:30.87 ID:yGenQssA

かと思えば入れ忘れで、事務所行って
「わざわざご苦労だったなって。」
タクシー代までもらったキャストもいるらしい。

329 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 18:19:38.37 ID:OGuMRtoR

893さんも何も無きゃ基本的には普通の人なんだけどねー
何かあった時のリスクが半端無いから厳しいわ。

でも俺的には893にもなれない程度のチンピラの方がたち悪くて厄介だな

330 ：FROM名無しさan：2012/09/27(木) 18:29:38.74 ID:OGuMRtoR

俺の店じゃピーク時は
カウンター1番手、2番手、ディッシュアップ、盛り、バックルーム(洗い場や
IH、湯煎もの等盛り付けの補助)
って言い分けてる、盛り付けメインじゃなくそう言うことじゃね？

最初はアイドルタイムにカウンターやって出来る奴ならピーク時もカウンターや2番手やるようになってくけど
そうでなきゃピーク時には邪魔になりにくい洗い場とその他の補助にまわすでしょ、

まあ釣られただけかもしれんがね、

331 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 03:48:05.83 ID:hV32GZ2c

なぁ…牛丼食いてぇよ…毎回毎回提供する度にその光景が脳裏に焼き付いて、牛丼食べたくなるんだよ…
今日忙しすぎて賄い食えなかったんだよ…

332 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 08:40:33.13 ID:wRaxabcW

>>331
そんなに喰いたいかねえ、腹減ってるだけか？
俺は豚の方が腹に溜まるから今は塩定大盛半熟玉子だな。

しかし賄いで喰えると普段定価じゃ喰えなくなるね、割高感が半端ねえw

333 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 13:26:00.05 ID:QVRFSAV6

牛丼一杯110円だもんなー。
店で食べるのが馬鹿らしくなったって事はないけど、
飲み物とか120円の自動販売機見ると
『うーむ牛丼より高いのかｗ』
と思うようにはなった。

334 ：吉野家3年：2012/09/28(金) 14:39:03.62 ID:x1DDsSWV

吉野家のまかないってよく考えると高いと思う、
腹減ったから特盛り2杯に得皿とAセット豚汁、キムチ、マヨ2頼んで600円ぐらい取られたわ
まかないだと思って食い過ぎると高いから気おつけろよ！！

335 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 14:45:58.47 ID:XlfTmFE9

食い過ぎ

336 ：吉野家3年：2012/09/28(金) 14:49:32.06 ID:x1DDsSWV

>>335
バイトした当初は、みんなそんぐらい食べない？
俺まかないで7割引きされるって言うから当初はもう嫌ってほど食べたわww

337 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 15:17:15.17 ID:28f+YjZx

昔は食べ放題だったのになぁ
寸志も大幅減額だし

338 ：吉野家3年：2012/09/28(金) 15:27:40.73 ID:x1DDsSWV

昔食べ放題とかやばいな、事件依頼の吉野家は、最高だったということか！

339 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 16:28:06.90 ID:fHqQr7I+

入った当初は特盛でもペロッといけたのに一年半たった今では大盛食べ切るのがつらい

340 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 16:29:51.27 ID:fHqQr7I+

>>322
その話聞いたことあるんだがwwwww
まさかな・・

341 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 18:21:42.50 ID:mGikJ7My

何で俺今日あんな引継ぎぼろぼろだったんだろう意味分からん。
入客数だけ見たらクッソ暇だったはずなんだけど･･･。
俺弱くなってんのか

342 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 18:30:21.84 ID:mGikJ7My

すき屋スレ何気なく覗いて期限シール貼ったまま洗浄かけてるやつの愚痴を見て申し訳ない気持ちになった。
俺今日から剥がすよ･･･吉野家でも同じ愚痴多分出てるんだ・・そしてそれ俺なんだ･･･。

343 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 18:36:01.07 ID:6yNBEK0J

洗浄機故障の原因になる
剥がれにくくなる
異物混入の原因となる
からシールは剥がそうよ。
そんなに剥がすの面倒くさい?

344 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 18:41:57.72 ID:mGikJ7My

面倒っていうか忘れちゃうんだよね。
朝定ピーク1人なもんでついつい･･･。これから気をつけるよ！

345 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 20:14:01.05 ID:0cgQihYm

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
MENS　ガーーデン
って検索して！

346 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 20:40:00.16 ID:QVRFSAV6

>>340
うちは実際ヤッちゃんらしき人らが買いに来る。

土下座とか本当怖ぇなぁ…って思うけど、ＴＯに入ってるもんが入ってなかったら
買いに来た下っ端さんの責任というか、メンツ丸つぶれだもんな。
ちゃんと内容を確認しなかったって事で、下っ端さんをボコボコにする事も出来る訳だし。
『牛丼さえ満足に買ってこれねぇのかテメェはよ』
ってさ。

そこを、まあまあって事で店長呼び付けて土下座させて、
吉野家が悪いって事にして(実際ミスだし)下っ端さんのメンツも立てつつ、
店長は店長で土下座くらいですんで良かったわってなるじゃん。
土下座は怖いけど、ヤクザ理論的には一応双方に配慮された措置だと思うよ。

347 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 21:40:11.05 ID:cLU+MFBQ

いま日本人は
身近にいる中国人に
嫌がらせをする時だぞ

大打撃を受けた復讐をせえや！

348 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 21:43:50.65 ID:yioO1I89

349 ：FROM名無しさan：2012/09/28(金) 23:27:02.18 ID:l+ChWGy5

俺、深夜にラブホに制服のまま自動車に乗り込んでラブホまで箸届けに行った事あったよ
今はもう辞めちゃったけど・・・ま、覚えが悪くて俺には向いてなかった
夜勤だったから２人体制の時間で本当に助かった。1人だったら終了してた

350 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 08:25:41.82 ID:yQGoievG

モリカンってある意味集団リンチだよな

351 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 13:02:08.19 ID:oLD5yknP

>>349
ラブホに割り箸あるだろ・・・ｗ

352 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 18:59:02.24 ID:e0yEu54r

今日凄く忙しかったわ…TO爆発した。

店内ほぼ満席の昼ピークにユニフォーム着たまま入って来て、
弁当やら特盛弁当、ツユダク弁当、ネギ塩、焼肉弁当やら、かなり入り乱れてのCセット、Ａセット等計15丁、ご飯のみ１丁、牛カレー弁当は…何丁だったかな…(-.-;)
全部で20人前くらい？
しかもそれぞれ別会計、袋別々で
「あ、最初のネギ塩のキムチのセットのは味噌汁を豚汁だったわ…」
とか後からノンビリおっしゃるお客ｻﾏ。
注文聞いて打ち込むだけで10分近くかかった(-.-;)
お陰で店内提供がIH中心にボロボロ。
最後に
「大量のお弁当ご注文の際は事前にお電話頂きますと迅速にご提供が可能になりますので次回かr…」
「電話とか面倒だよ、つか早くして」
「あ、左様でございますか…」
クソー!!!!
お客様だし別にルール違反ではない。
だけど、あなたの後ろに列なすTO待ちのお客様や
あなたの大量注文の余波で提供が遅れ、
どやしつけられてる店員を見て、あなたは何も感じないのか!!
なんなんすか!!!!まったく!!

353 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 19:14:23.79 ID:Hh4cvvJg

大変だったね…

354 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 20:01:18.57 ID:RBmq7jbY

会社辞めてニートになった。
再就職活動しながら吉野家でバイトしたいんだけど
土日や深夜だけってできますか？

355 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 20:37:37.30 ID:EGE7y6ph

>>354
店舗によっては大歓迎
入りたい店に電話しなよ。

356 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 21:00:30.95 ID:Hh4cvvJg

＞再就職活動しながら吉野家でバイトしたいんだけど
この時点でニートではない

357 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 21:13:10.13 ID:JqyWNCoR

ピーク中に大量注文はきっついよね、
でもアイドル中の大量注文もうざいよね…

ところで今牛丼10杯予約すると１割引ってサービスあるけどあんなの有効なサービスか？

358 ：FROM名無しさan：2012/09/29(土) 22:34:11.68 ID:mYvZE43K

>>354
土曜日曜はだいたいどこの店でも歓迎だと思います。
主婦は土日は出たがらないのだｗ
深夜は店によりけりでしょうねー

ただ、希望時間に即入れるかは店によります。
最初は大体昼間や夜などの時間帯に入りつつ
店長や代行者（店長が居ない時に店を運営するクラス）など
から指導を受けて、慣らして行きます。
それが一段落したら希望時間に・・・って感じだと思います
そこまでで１ヶ月チョイくらいが目安じゃないかな。
みんなそんなもんだったよね？

>>357
大量注文は、まあ仕方ないわねー
あのサービスは有効というか
頼むから大量注文するなら予約電話下さい！
ってメッセージではないかと思ってるｗ

359 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 00:03:24.91 ID:6H+6a+n+

今や10分や15分待ちは当たり前だもんな
もう早さを売り文句にするのはやめてもらいたいわ

360 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 04:50:31.66 ID:6tm9/81B

>>359
そりゃ牛丼単品とかなら速く提供出来るけどさ
ホント予約無しの80丁とか大量の注文を速く提供出来るわけないよな…
出来るだけ速く提供したくても店内のお客様だっているわけだし、そのアホ客の注文だけに集中するわけにはいかない
そこらへんは当たり前のことだと思うんだけど、全く気にしないで文句言う奴多すぎだよね
じゃあテメーらがやれよ設備貸すから！
と言いたくなる笑

361 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 07:34:07.14 ID:bKABIgkv

もうTOは個数に比例して割増でいいだろ
まじで

362 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 10:05:07.42 ID:GcrkhaFD

TOも面倒だけどモリカンしてる時の商品提供時に
「後みそ汁ちょうだい」
が超だるい。

また注文言う人の
「牛丼一つ下さい、あと玉子下さい、それからお新香も下さい」
って言い方する人いるけど何処で注文終るか解りにくいから困る。

今日は2,3人連れが多かった、なんで皆同時に注文言いたがるんだよ
紙に書いてもってこいやー
またお客さん来て「ご注文はお決まりですか？」って言った途端に
後ろの奴がスマホいじるの辞めて会計要求してくるんだよ、
小銭用意して渡す準備が出来てから呼べやー
IHのオーダー入ったら会計も注文も遠慮しろやー
煮肉してから5時間位は使える肉か調理法開発してこいやー

モリカンの時だけでも券売機入れて…

363 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 13:28:51.60 ID:4cEXEosm

糞野屋のバイトはワリに合わないよ。
キャスト（笑）代行（笑）ランク（笑）でバイトを洗脳する術は見習わないとね。

364 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 13:42:07.39 ID:lkyvcepg

まあ楽な仕事探して転職し続ければいいんじゃないすか

365 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 13:48:56.63 ID:VvK70Bkj

ハンディ使ってる店だと男二人で来て注文仕切りたがる奴がウザイどっちにサイド付けりゃいいんだよ
あと俺も同じ物って言っておいてサラダじゃなくてお新香でとか言い出す奴とかW同じじゃねえじゃん

366 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 13:58:27.79 ID:mXulhDLr

もう慣れたわー、超ﾆｯｺﾆｯｺしながら、
「提供不備が無いよう伝票を個別にお作り致しますので、
お一人様ずつ順番にお伺い致します、お手数おかけいたします。」
とか言いながら聞くわー。

367 ：FROM名無しさan：2012/09/30(日) 14:00:55.72 ID:mXulhDLr

>>363
飲食のバイトは基本大変だし、
割に合わないって事くらい情強のあなたならご存知でしたでしょ？ﾔﾀﾞｰｗ

座ってるだけでお金降って来るような仕事見つかると良いですね(ﾆｺ

368 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 02:13:59.58 ID:UK/jMuhw

すげー暇だった
誰も来ないよねー　台風の中
まったく

369 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 02:57:56.83 ID:dVdCJNmP

>>362
おかげで外食で注文や会計するときは店員の空気を読むようになったわ
声をかけるタイミングを見計らう俺が健気で泣けてくる

>>368
雨宿りにされないでよかったなｗ
残念ながら明日は晴れだぞｗ

370 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 19:53:05.61 ID:Xmjjeiwz

吉野家でバイトしようとしたら
家から一番近いのが築地吉野屋っていうのだった
普通の吉野屋と何か違うの？

371 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 20:22:13.28 ID:sIw6NMUK

面接の際、その店舗を志望した理由というのは、やはり重要視されるのでしょうか。
例えば、家から近いという理由だけでも、マイナスにはなりませんか？

372 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 20:44:49.26 ID:rmViW+4H

>>370
普通の吉野家は牛丼以外にも、焼肉丼とかカレー、ねぎ塩丼とかイロイロあるじゃん？
築地吉野家はほぼ牛丼専門て感じ。
吉野家は築地で創業したから、牛丼オンリー原点回帰って意味で「築地」吉野家って名前になってます。

373 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 20:53:59.36 ID:Xmjjeiwz

>>372
なるほど、さんくす！
メニューが少ない分、普通の吉野屋より覚える事が少なそうだね

374 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 20:58:37.28 ID:rmViW+4H

>>371
全然マイナスにはならないよ。
吉野家の店舗間でどこの店舗選んだかってのは全然気にしないんじゃないかな。
というのは、吉野家って結構店長の移動(転勤)があるんですよ。
つまり今の店長が昔は隣の店舗の店長だったとかが割とザラだってのもあって、
「なんでうちの店舗選んだんだろ？」
とか余り気にしてない。店長同士も知り合い多いし。
それに答えは大体「時給高い」「距離」「～より暇そうだから」だろうし。
それよりも『なんで吉野家を選んだんですか？』が絶対聞かれるかなぁ。

375 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 21:23:27.01 ID:AeyrFKFR

48歳、昼間は仕事しているのですが18時から24時位でバイトできますか？

376 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 21:31:41.45 ID:3ANEZlqH

店によるに決まってるでしょ
働きたい店に直接聞いてください

377 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 21:32:32.04 ID:rmViW+4H

>>375
年齢とかは吉野家あんま関係無いですよ。
時間は店に直接聞かないと何とも。
一応吉野家ってこんな感じでシフトしてるとこ多いです(大体ね)。
8・9・10時～16・17・18時(いわゆる昼帯、主婦が入りたい時間)
17・18・19～23時(いわゆる夜帯、大学生とかが入りたい時間)
23～８時(いわゆる深夜、フリーターや大学生が入りたい時間)
店により人員が足りてる帯があったり無かったりって感じです。

378 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 21:35:10.74 ID:AeyrFKFR

>>377
Thanks !

379 ：FROM名無しさan：2012/10/01(月) 22:24:47.60 ID:sIw6NMUK

>>374
親切な回答をありがとうございます

ただ大変申し訳ないのですが、私は『吉野家を選んだ理由』について「近い」という理由でも大丈夫かを聞きたかったのです…。

私の書き方が伝わりづらいもので申し訳ありませんが、もう一度回答して下さるとありがたいですm(__)m

380 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 03:33:23.40 ID:zvMZ1oSj

理由なんかなんでもいいよ、その店長がこいつなら一緒に働いてもいいかな？と思えば採用だし
店長によっては若い女の子ならなんでもとる人もいる。

381 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 05:56:38.80 ID:n1V97eIe

志望動機聞かれて素直に賄いで吉野家の牛丼食べたいからって答えたら笑いながら採用してくれた店長、ありがとう
店長に気に入られるかどうかだわなー

382 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 06:03:54.72 ID:xArHlXWn

そりゃかわいいなー
私が店長でも採用してるw

383 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 06:57:29.01 ID:c4svkmQI

>>379
すんません深夜入っててレス遅れました。
そういう意味でしたか。いや全然問題無いと思いますよ。
店としては近いからってのは安心出来る志望動機です。
融通効くかも知れないし、遅刻リスクも低いと推定出来るからねー。

というか聞く事は聞くけど、『なぜ吉野家に？』って志望動機はあまり重視しないんじゃないかな。
上の方みたく、賄いで牛丼食べたい!!だってOKなくらいですよ。
自分の場合は道路対面にすき家がありやがるせいか、
「なぜすき家ではなく吉野家を？」
ってわざわざ聞かれましたけどね。

384 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 09:21:44.41 ID:XKg9KVW9

>>379
志望動機は「特別な事情があるかないか」を聞いておく形式的なものだと思うよ。
俺は「副業でバイトしようかと思ってたらバイト募集ののぼりがあったのでなんとなく応募しました」
って言ったけど即日で採用して貰えたよ。まあ吉野家は面接後即決が殆んどっぽいけど、

でも時々人員補充のヘルプって事で近隣店舗に行かされたりするよ

385 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 16:16:12.26 ID:gu/cGHrK

うちの店がドライブスルーになるらしい。
ハンディに変わったりするのかな？

386 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 16:36:48.38 ID:14xPwTwP

NF店ではない店もハンディになってたりするから改装ついでにって有りそうだね

387 ：FROM名無しさan：2012/10/02(火) 18:55:21.37 ID:Uj9F0Rcr

>>380-384
レス遅れて、すみません。

回答ありがとうございます。助かりました！

388 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 00:21:23.16 ID:Qklp9iTa

今日面接だー
受かればいいなぁ

389 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 01:45:22.68 ID:4o9Ak6ZX

大量弁当の個別会計は本当めんどくさいね

390 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 05:52:04.57 ID:ZWQKJy9p

>>370
築地店は全員社員だけど？

391 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 06:37:44.34 ID:Iw7K9pIT

>>390
そうなのか！
それは俺も初めて知った

でも俺も牛丼専門店なんだけどIHないから結構楽よ

392 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 06:45:07.22 ID:4qfELlVc

お前らにIHとモリカンの恐ろしさを教えてやりたいわ

393 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 07:26:08.00 ID:Iw7K9pIT

>>392
いや、専門店以外も入ってるからわかるがIHだけならまだいいが他の作業と並列でIHやるとだるいよな…
昼ピークとか大変だよね
牛丼屋に来て焼き肉なんか食ってんじゃねぇ…って店長がボヤいてたわ笑

394 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 07:32:00.93 ID:aAtSu4he

まあたくさんメニューないと売れないからな
それは分かるんだがどれだけメニュー追加されても一切変わらない時間数・・・

395 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 07:47:29.18 ID:V4or50b1

そして仕事が増える深夜

396 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 08:40:58.10 ID:6jbPy+TA

自分今日初めて深夜入ったんすよ
正直昼ピーク・夜帯よりキツかったです。

やったことと言えば
入ってすぐのキャッシュカウント、
生姜と醤油　七味のリセット補充
掃き掃除とモップ、窓拭き、駐車場清掃
救援応援で相手の店で食材作成
自店に戻っての食材作成と朝定の準備くらいだったんすけど
お客様の切れ目を見計らいながらの掃除、補充
来店されたらオーダーと作成、会計、下膳・・・。
洗浄機の清掃とかも、ダラダラ来客あるなかで、
それを90分休憩回しながらやるって、
こんな大変だと思いませんでした。

深夜帯希望して失敗したかなと思いました・・・。
店長には来週から深夜モリカンやってもらうって言われたし
正直深夜かなりキツいっすね・・・。
まだメシすら20提供くらいしか盛ったこと無いんですけど
やらなきゃお客様に迷惑かかるし、やるしかなーい！！！！
クソー　時給1100円微妙に割りに合わないぞこれ！

397 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 09:50:08.76 ID:GVsOwlYD

>>395
ですよね～

398 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 13:26:13.35 ID:B1qy6CHY

>>396
モリカンなのか
暇な店なんだな
救助応援って聞いたことないな

それ以外に深夜の客は昼より客層悪いし、まぁがんばれ

399 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 13:27:36.39 ID:B1qy6CHY

いや、でも休憩90分ってことは忙しい店なのか？
よくわからねぇ

400 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 14:01:47.49 ID:4qfELlVc

モリカンでも夜帯より入客あるぞ、休憩は10分あればマシな方
深夜２人の店なら余裕だがモリカンに食材作らせるなよと思うわ
チカラめしのように清掃の時はクローズにしてもらいたい
それか人が余ってて暇な夜帯にやらせろ

401 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 16:15:49.99 ID:WhcFoojJ

>>398
たぶん休憩応援の事だと思う
俺も応援行ったらその近くの店にママチャリで休憩回しに行かされたw

402 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:09:35.62 ID:Nz1pm56N

休憩応援回しありなら自店での休憩は90分が妥当じゃね
てゆうか休憩120分以上ってって舐めてるよなぁ
実際作業間に合わないから120分も休憩取れないし、忙しくなったらすぐフォロー出なきゃいけないから仮眠も取れないし
引き継ぎの時も毎日30分以上残ってるのに残業代付かないし

403 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:18:49.53 ID:fLEzzbum

深夜ってそんなに忙しいの？
自店は遅番も深夜も二人運営
深夜は23時からは入客ほぼ一桁なんだけど
いつも忙しくて作業終わらなかったとか休憩行けなかったばっかり書いてる
とうとう遅番に深夜の作業しておいて欲しいと言い出したんだが…

404 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:21:52.13 ID:gGqD6V4f

休憩30分しかとれなくても120分とったことになってるから笑える
給料明細見たら予想以上に少なすぎて驚いたわ

405 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:36:16.90 ID:gGqD6V4f

>>403
終電も終わって人通りもないはずなのにどこからか来るんだよな
だいたい女を引き連れてくるやつが多い、あとは早起きのじいさんだな

406 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:50:50.18 ID:g+kM6H4a

移動時間ももちろん労働時間に含まれてるんだよな？

407 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 17:52:06.69 ID:V4or50b1

>>403
夕、夜が食材作ってくれてると深夜は本当に喜ぶよ
食材はほぼない、客のペースに合わせてメンテナンス作業、作業中断されて文句言いたいのは
こっちなのになぜかキレながら入ってくる客、メニューが増える度に増える作業

程よい緊張感のなかで準備された食材を売る、使うだけの昼のほうがよほど楽

408 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 18:02:33.58 ID:fLEzzbum

>>407
昼も夜も食材作ってるけど…他の店は作らないの？
深夜はほぼ一桁入客、田舎なので０もあるし
遅番は40位は入ってるので生姜七味醤油交換まで遅番にしろって言うのはおかしいなと思って…

ちなみに深夜代行が仕事出来ないのを知ってる遅番代行はかなり食材作ってるし
洗浄も貯めてるのみた事がない

409 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 19:31:19.52 ID:XNsbJXQB

田舎のしかもバイト募集が全然こないような暇な店の深夜代行はかなりレベル低いよ
人がこないから2～3ヶ月くらいでなんちゃって代行させられる、ですぐ辞める。

410 ：FROM名無しさan：2012/10/03(水) 22:43:55.64 ID:ub4TMfH8

>>408
自分はまだBRほんの少ししか出来ませんけど、自店の23からの作業は、入客の切れ目を見計らいながら
①キャッシュカウント
②七味補充
③醤油洗浄リセット補充
④紅生姜洗浄リセット補充
⑤トレー全洗浄
⑥箸・ナプキン・楊枝補充
⑦バッシングスペース掃除
⑧前日ＴＯ数分の袋作成、補充
ここまでで１時半、こっから60分休憩で、２時半からは個食モリカン１時間で、
⑦窓拭き
⑧掃き掃除(入客０時に超高速)
⑨モップがけ(入客０時に超高速)
⑩店前の掃除
⑪椅子の足、机の足の拭き取り
⑫ゴミ出し
ここで３時半。
それから応援先にチャリ移動して3:45入店、モリカンやりながら朝以降の分の肉バット、焼肉分け、豚肉分け、お新香、定漬、福神、チーズ、キムチ作成。掃き掃除、モップ。
4:45移動、５時から自店で朝定準備。
残り30分の休憩を細切れで回しながら朝7.5まで２人で運営…て感じですねー。
正直昼の方が楽だなと思いました。休憩回さなくて良いならキツくないかも知れないですが…。

411 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 02:38:00.94 ID:193algAm

楽な時間なんてないんだけどな
ただ深夜に関しては作業量が多いのと、
深夜は入客少ない、暇って思われてることが多いからよく揉めるんだよな

412 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 03:50:43.66 ID:lzgVTfp0

うーん
確かに聞くと作業量多いなって気がする
入客あったら出来ない作業があるってのも痛いよね

413 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 05:30:04.15 ID:WMIi5rxG

>>410
肝心な配送、タレこし、ウォーマー洗浄、洗米機洗浄、洗浄機洗浄、飯盛機洗浄、BRデッキがけ、漂白、滅菌、タレ作り、サラダ作成忘れてるじゃないか
しかも2人じゃなくて1人だからな

414 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 06:24:54.89 ID:mFeHCf1y

>>413
プラス週課と月課もお忘れなく(^ω^)

あとSJ個食で牛丼のクオリティもちゃんとキープしてね、牛丼屋なんだから
でもピーク用のIH食材も大量作成ヨロシク!!

汚い引き継ぎなんかしたら朝番キャストに迷惑だよ
こっちもピーク前までモリカンなんだからね

深夜は入客少ないから出来るでしょ
ノーゲストでも常に目線は上げて作業しなきゃね！

415 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 06:41:21.26 ID:IOuVqI3i

そんなもんできるわけないんだからやったフリしときゃいいんだよ。

416 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 06:50:08.83 ID:1Bp5dMGm

トレー全洗浄って日課？
こっちはたまに数枚あらう程度だわ

417 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 12:45:02.67 ID:KyUDjGOP

>>403
入客１桁なのに２人運営なのかー
うらやまー

418 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 14:04:03.33 ID:LsDPbNCx

>>417
そうだよ
もし１人運営なら10人入ったら作業何も出来ないよ
一度遅番代行の代わりに入った深夜代行は
入客50でパニックになって逃げた…

419 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 15:38:44.11 ID:UPmifMLr

TO箸スプーン系全部セルフにしてくれないかな　
つゆ確認、醤油有り無し確認も要らないだろ

420 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 17:32:47.54 ID:D5Wv4ye1

今日の昼ピーク、お釣りとレシート渡して
「ありがとうございましたー!!」って言ったら、
レシートをぽいって床に捨てて(廃棄用のポリウェア置いてあるのに)、
挙げ句に口にくわえた爪楊枝をツバと一緒にペッ!!って店内の壁に吐き付けて出てったお客様が居やがりなさった。
あんなの初めてだわ。あれはなんなんだ、あれをやる事によって
『牛丼屋で偉そうに振る舞う俺カッケー』
って気持ち良くなってんのか。
カウンター席の後ろに回って、涎ついた壁を拭く俺。
吉野家でバイトして１番ムカついたわ。

421 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 17:36:52.60 ID:z61qh7JT

そんなもん深夜じゃ日常茶飯事だわ。

422 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 18:28:31.37 ID:al2HyL2H

俺なんか紙ナプキン丸めて投げつけられたぞ。

423 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 19:32:59.72 ID:j3k5RXWn

「湯呑みがなんで白じゃないんだ」って、酔っぱらいにからまれたから、お子様のコップ出したらまたキレられた

424 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 19:41:38.07 ID:os3PglT+

>>420
まあカメラに映ってるし・・・

425 ：FROM名無しさan：2012/10/04(木) 23:09:43.77 ID:zYTOehfx

>>423
ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

426 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 03:03:13.79 ID:aiiKV/86

牛鮭食った後で
「こんなのシャケじゃねえ！おらは金はらわねえ」
って言って金払わないでダッシュで逃げた客なら
遭遇したことある。

あとノリを細かくちぎって店内にばら撒いて
「次来るまでに片付けとけや！」
って言って帰ったチンピラ。
氏ね

427 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 07:53:22.18 ID:ynYP2PlN

>>426
もう笑い話にしかならないほどクズってて、腹痛いわｗｗ

428 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 15:11:03.53 ID:BmdbpJTJ

これからバイトだ…
金曜日とか夜酔っ払いくるからめんどくせぇ…

429 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 17:49:11.37 ID:WNtODuwP

見てわかるだろうが！鱒だよ！でおｋ

430 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 20:32:23.96 ID:U8mDNWaC

話題変えるけど自分らのオリジナル賄いってある？俺はネギ塩牛豚丼、ネギ塩肉だけ食ったあとつゆだくの並皿を掛けて食う、これは結構イケると思ったが

431 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 20:38:40.13 ID:U+xCZ5Cn

>>430
今は、賄いも提供品と同じで作らないといけないルールで、見つかると減給対象だよ！

432 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 21:03:15.65 ID:E2jqo8Do

今日深夜勤務だよ･･･　駅前で金曜だから終電までお客が来るせいで後ろの作業全然できない
効率良いやり方ないかな

433 ：吉野家3年：2012/10/05(金) 22:11:06.20 ID:+YpMl6k0

まかないは、牛丼にコチュジャンかけて食べる、とかマヨ牛丼とか、焼肉の肉に牛鍋のタレをかけて、IHやってネギ豚のネギかけてやるのも案外いける！！

434 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 22:36:32.26 ID:mUoW+HTU

やりたいほうだいだなｗ
個人的には好きだが

435 ：FROM名無しさan：2012/10/05(金) 22:44:34.41 ID:loaQ2dyf

賄いに好きな物食べられるなんていいなぁ
俺なんて店長指定の物ばっかりだわ
スロー時間間近のサラダとか黄身の破れた半熟。
オーダーミスで間違って作成しちゃった牛鍋丼とか。
そういうの無ければ好きに注文するけど、あったらそっち優先。

436 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 00:30:16.20 ID:Ciy6un4g

厳しい店長…
つか、ケチ？

437 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 01:00:31.43 ID:JjNbDRzS

>431
賄いではネギ塩と牛皿って事だよ休憩室で食べる時にブレンドする
作ってる時はちゃんとした状態たがら問題ない

438 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 01:07:11.96 ID:JjNbDRzS

>435
スロー物やオーダーミスのロス商品あっても自分の好きな物食べたらいいよ、気にしたら負け

439 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 03:10:55.77 ID:01tj9fC6

うーん
スローを指定して　それ食べろって言われるのはちょっとヒドイなあ
いくら賄いだとは言っても　お金払って食べるわけだからさ

まあいつも店長と一緒にシフト入るわけじゃないだろうけど
いつも一緒でずーっとその調子でスロー品食わされるようなら
エリマネに言ってみたらどうよ

吉野家全体でそんなのがまかり通るような雰囲気になられても困るし

自分の責任で出したスローは俺も食べるけど
店長とか代行にそれ食べろなんて強制されたことなんて無いぞ
いやホントそれ言ったほうが良いよ割とマジで

440 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 06:17:21.27 ID:UuiG2lYb

俺なら多分食わないわ
食えって言われてもしれっと違うやつ食う

441 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 08:32:57.76 ID:N2li9ixa

昨日の遅番で洗面所に小便していった糞野郎がいる件について

442 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 08:52:41.26 ID:SzNL+wKS

スローになったのはただで食ってるわ

443 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 09:08:15.09 ID:dt7LTLu7

それいいな
捨てるの勿体無いしな

444 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 10:22:53.44 ID:3tt2u80i

うん、捨てるのもったいないけどただで食うくらいなら捨てよね。

445 ：吉野家3年：2012/10/06(土) 12:03:29.38 ID:DM69UlW/

賞味期限1時間前のやつとかもったいないからタダで食べたりしてるけど、それうちだけ？

446 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 12:06:04.38 ID:B9kvfgGO

いいなぁ
うちは容赦なくポイだな。

447 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 12:13:44.24 ID:3tt2u80i

うちだけっていうかばれたらクビだよ、よくてランクダウン、最悪な場合横領で刑事事件。

448 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 13:43:10.14 ID:bIVn8QnQ

ばれてもクビなってないよ(笑)
バイトに辞められたら困る店長見て見ぬふり

449 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 15:13:43.95 ID:ecbB3VGM

これからポロシャツは自分で洗濯
スラックスも今のが使えなくなれば自前で購入
クソ安いけどもらえた寸志は家族用のサー券に変更

ブラックの多い飲食の中では吉野家はまだましな部類だと思ってたけど
順調に糞化していくな

450 ：吉野家3年：2012/10/06(土) 16:11:59.41 ID:DM69UlW/

>>449
ポロシャツ自分で洗えとか、スラックス自分で買えとか、、
そんな店やめちゃえ！
俺んとこなんて靴とスラックス半年に1回変えて貰ってるぞ！！

451 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 21:28:15.55 ID:9micbcMy

洗濯はいいけど、スラックス自前購入ってw

452 ：FROM名無しさan：2012/10/06(土) 21:31:55.21 ID:Qz9hfzmO

コストダウンのために他の企業に合わせるって言い分はわかるがスラックスくらいレンタルしろよな
吉野家の運営で使えるようなあの乾きの良い生地なんて自前で準備できないでしょ
ポロシャツも洗うとなるとエプロンじゃなくて前掛けタイプのユニフォームの店は汚れまくって大変そうだ

453 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 00:45:38.79 ID:5W6Xrv/a

入客70で2人運営…疲れた

454 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 04:18:01.47 ID:bdMDW6hm

>>450
吉野家全店で12月からポロシャツ自己洗濯と
スラックス自前調達でしょー、確か。
スラックスは今貸与されてる分だけはもらえるはずだけど、
新規に入社する人は金払って自己調達。

でも2000円くらいで社販で買えるようになるとか
店長からチラりと聞いた気がする。
ポロシャツ自己管理なら、正直７枚とか８枚は貰わないと、特に夏は話にならん…

455 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 05:03:01.53 ID:65P4Uljs

米の産地について聞かれまくるんだが俺だけだろうか
夏からブレンド米使ってたって社長が口を滑らせたからかな？
調べたら一部の店舗で試験的に使用って言い訳してるけど
公式HPに国産米のみって書かれてるから
米トレーサビリティ法に引っかかってるでしょ
決算発表会見で産地偽装って斬新だよな

456 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 05:48:51.92 ID:7QanhVQV

>453
お疲れちゃん、てか当欠でも出たの？

457 ：吉野家3年：2012/10/07(日) 08:23:54.17 ID:u2ojvIDj

>>454
本当に12月から全店自己洗いなの？
ソロソロ辞めどきかな（－＿－；）

458 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 08:50:13.29 ID:CVMOj++L

>>453
お前うちの店か？
昨日18時台68だったそうな。

459 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 09:00:37.49 ID:5W6Xrv/a

>>458
違うと思うけど
半分はTOだったよ
今日も２人…こわい

460 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 10:14:25.36 ID:qu2poOGx

おいおい連休は暇じゃなかったのかよ

461 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 11:00:27.00 ID:cfnm41iZ

連休か…
今日はどうなんだろうな…
混むのかな…
鬱だ…

462 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 11:34:37.14 ID:ItugeqCN

>>455
うちの店アメリカ米使ってるけど、メニュー表の端っこにものすごく小さい字で
「ブレンド米を使用してます」的なシール貼ってるよ。

463 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 12:28:40.30 ID:j+z3/tN1

>>457
ソースduetだから確実でございます。
会社で使うものは会社が管理しないと色々問題が出るだろうな
洗濯する頻度が低い一人暮しの大学生とかフリーターとかで
アピアランスの意識が低い奴は平気で一週間とか同じユニフォーム着続けると思う
多分俺が最初にそうなる自信がある

そんなことするよりも携帯電話導入なんかせずに
ストコンにスカイプでも入れれば捗ったんじゃないかと思う

464 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 12:49:15.48 ID:qu2poOGx

服が臭くなって飯もまずくなって客も減るわけか
まあしょーがねえな

465 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 13:30:47.46 ID:j+z3/tN1

「安い早い臭い」みたいな感じになるな
モリカンが増えるな

片方で女性層を増やすために小町セット（）とか実験でやりつつ
片方で女性層の好む清潔感を削ぐようなユニフォーム自己管理とか
上層部のやりたいことに理解ができない

466 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 13:33:35.56 ID:65P4Uljs

松屋
一部の店舗で試験的にブレンド米使用しています
全店で試験的にブレンド米使用しています
好評につきブレンド米継続しています
ブレンド比率を変更しました（国産米使用比率５割未満に）←いまここ

吉野家
一部の店舗で試験的にブレンド米使用しています←いまここ
全店で試験的にブレンド米使用しています
好評につきブレンド米継続しています
ブレンド比率を変更しました（国産米使用比率５割未満に）

467 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 17:57:43.21 ID:UnJv1rjF

あーこれから19-8だ欝だー
しかも店長とやるし17-3だし奴は
てか電車ないなら8までやればいいものを
「俺がモリカンやっても意味ないから」って事で3時までらしい。
てゆうかモリカンなんて誰がやっても意味がないよね？
誰もみてないしイライラするだけだし。
一人運営の時の自分のスキルが上がるだけだし。客は馬鹿ばっかだし

明後日なんて応援者が本当は23-8だったんだが都合で5までになったらしく
俺23-8の9連勤・・・・

やってらんねぇ

468 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 20:47:44.47 ID:wUQ5vqx6

応援先での中抜けってマジでただの嫌がらせだよな
んで、その店の人が通しやってんの、マジ意味わかんねぇ
前に応援で中抜け3時間もあって、することなすぎて髪切りにいったわ
マジしね

469 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 21:30:04.10 ID:YIbLRdK+

40代女独身、長年工場社員で1日11時間労働やってきて退職
もう長時間働きたくないからむしろ年間103万で全然okなんだが採用されますか？

470 ：FROM名無しさan：2012/10/07(日) 23:54:10.19 ID:njUHJNLL

玉葱以外の野菜は国産だとか吉野家ファームとかアピールしまくってたのに
急に米は外国の使うとかわけがわからん
外国産の方が安くて米さえも変えようとしているのに
野菜はわざわざ国産使っている意味は何なんだ？

471 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 00:11:51.91 ID:LRAd/cVL

吉野家は24時間営業なので13時間勤務とかありますが･･･それでもよかったでしょうか？

472 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 00:15:46.07 ID:gVYUYxWu

勤務時間は自分で選べないのでしょうか？
また女性でも深夜勤務している人はいるのですか？

473 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 00:46:24.78 ID:Q9gJWtV8

>>470
野菜もそのうち外国産使うんじゃないの
原価下げないと価格維持は難しいからね…
牛丼に自信があるから味で勝負するとか言ってたけど
実際はトッピング導入したりIH商品増やしたり必死だからね

474 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 01:05:55.28 ID:uTMv6vbh

>>472
表向きは選べる事になってるけど、実際は選べない
シフト制だから人が足りなければ誰かがそれを埋めることになる
あと祝祭日出れませんとか、昼ピーク、夜ピークを外した希望時間は、
店のニーズに合致してない限り確実に不採用だと思われ

深夜でも女の人はいるよ
掃除好きのおばさんが多いかなあ

475 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 01:07:50.66 ID:29tC1Asl

>>469,471,472
えーと、同一人物かどうかわかりませんがまとめてお答えいたします
前書いた内容と微妙にかぶりますが。

女性で40代、ヨユーOKです。
勤務時間に関しては、吉野家は超おおまかに言って、３交代制になっております。
①朝～昼～夕方帯:
朝８時くらいから、夕方５時、６時くらいまで。主婦の方はここが多いです。
②夜～深夜帯:
夕方５、６時～夜22時、23時くらいまでです。学校帰りの学生さん多いです。
③深夜～朝帯:
23時～朝６時、７時、８時くらい。フリーターの方多いです。

基本はこの３交代ですが、例えば昼のピークだけ11～14時勤務するとか、
会社帰りに副業で夜19時～23時だけやるって方もいらっしゃいます。
まずは希望の時間帯を面接時に伝えて下さい。
店によっては学生ばかりで昼が全く足りないとか、
逆に深夜希望少な過ぎﾜﾛﾁみたいな店もありますので。

深夜勤務に女性はOKかという質問ですが、これも店によります。
例えば自分の店舗は女性が深夜シフトに入るのは普通ですが、
繁華街で酔っ払いが多いモリカン(一人運営)店とかは安全の為に女性キャストを入れない店もあります。

そこらへん含めて、まずは電話や面接時に確認する事をおすすめします。

あ、深夜は意外にキツいっすよｗ

476 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 01:18:41.35 ID:Sha7ughS

詳しくありがとうございます
ぶっちゃけ、深夜はやりたくありません
少し前に近くの店で8～13時か10～15時を募集しているのを見た気がします
自分的にはこういう時間が理想ですが、もし採用された場合、ずっとこういう時間で働けるのですか？
それとも来月は17～22時とかいきなり言われたりはするのですか？

477 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 02:02:38.83 ID:eCDhfbgI

>>476
来月は、とかよりは
シフト発表の段階でこの日人足りてないから23までね
とかもしくは当日いきなり23まで入れない？とか聞かれることもありますよ
20.5までの日が23まで伸びるとかもざらにありますよ、私の場合は
まぁ、結局その店舗の従業員数とかに左右されるところが大きいのかと
忙しかったら残業頼まれる場合もあります
私も今日23までのシフトでしたが、忙しかったので今まで伸びました
ちょうど今終わったところです
私は移動手段が原付きなので、こういうこともあります
なので、正直絶対シフトとは違うことになるとも言えませんし、絶対にシフト通りになるとも言えません
その店舗ごとに違う、というよりは状況により変わってくるかと思います
恐らく公共交通期間での通勤が可能ですと、多少無理を強いられるかもしれません
まぁその分稼げはしますが

どちらにせよ、絶対このシフト以外では働きたくない。というのであればオススメはしません
多少の無理が効くのであれば大丈夫だと思います
私の知ってる限りの店舗では、少なくとも満足に回せているというところは少ないかと思います
誰かしらはやはり足りないところに入るという経験はしていると思います

まぁ、他の仕事でも同じだとは思いますが…

参考になれば幸いです。長文失礼致しました。

478 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 02:03:46.13 ID:5n97PMZU

今日は入客アホみたいに多いわ、夜に乱闘騒ぎ起きて警察来るわで散々だったぜ……

479 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 04:02:46.76 ID:zaH+zby3

>>467
ひでー店長だな。そんな無茶なシフト続けて体壊す前に、こんなシフト無理ですって断ったほうがいいよ。

辞められたら困るのは店長なんだから多少強気に言っても大丈夫だと思うし。こんなシフト続くなら辞めますって脅してみれば？

480 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 08:59:50.84 ID:Djlgjs+7

で先月採用された主婦はもう代行やってんのかな？

481 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 10:06:18.18 ID:XjvNgxQK

>>479
うちは逆に店長が
キャストのシフト要望全部聞いて
シフト穴埋めでむちゃくちゃな19連勤とかやってたら
普通に壊れたぜ。

最高60時間連勤とかやってた
店長室にダンボール敷いて休憩時に１時間とか寝るだけ

結局キャストと店長がうまい具合に協力して
配分というか案配しないとどっちか壊れちまうんだよな。
結果として運営がガサツになって
迷惑こうむるのはお客様やからなー(´・ω・｀)

482 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 12:44:43.23 ID:KGtRMSuS

.>>479　>>481
レスありがとう。
まぁ自店俺しか深夜いないからな・・・解るんだけど

エリマネに聞いたら
店長が深夜入っても深夜給+残業代とか本社は払わないんだって

まぁそりゃ入るのやだわ

だがねモリカン30とかDQNの相手とか酔っ払いの相手とか俺もやだわ

せめて週末くらい二人運営にして欲しいよ。

で今日は夜間の代行がしょぼいので三連休最終日なので

つまり弁当ラッシュがさばけないので
18-3すわ

半年前俺は在籍してなかったんだけど半年前は別の店長だったんだよね
でそいつは朝定のモリカンで体調と精神面ズタボロにされて会社やめた。

一部のキャストとイザコザもあったみたい。

しれば知るほどこの会社のダメっぷりが解るな

社長なんとかしろよードライブスルーで味噌汁こぼれるからって
ペーパーホルダー試験採用してる場合じゃないよ。

6日配送とかで人件費削ってる場合じゃないよ。

483 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 13:53:52.03 ID:Q9gJWtV8

頑張る意味なんてないよね
同じランクなら同じ時給な訳だし
ランク差でもたいして上がるわけじゃないし
自店は誰も時間内に作業終わらせようとかしないよ

ゆっくり作業して引き継ぎ来てから終わらせるって感じ
それでも時給は貰えますからね

484 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 14:02:45.95 ID:ilYTdRKZ

十勝豚丼出たあたりから、みんなやる気徐々に落ちてってる
運営してて楽しいと思えないし

485 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 14:14:21.44 ID:Br3OF17e

でも焼肉丼や牛定、しょうが焼きや牛すき焼き、牛とじ、鳥炭火焼丼とかあったころにくらべたら大分運営楽だよ
店舗によっちゃさらにカレーもあったし。

486 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 14:18:38.64 ID:Q9gJWtV8

>>485
その頃は待遇も良かったでしょ
バイトの待遇どんどん悪くなって来てるよね
これから更に酷くなるだろうね

一度値下げに走ったが為にどうにもならなくなったよね

487 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 14:21:31.38 ID:lZK19dpV

>>482
味噌汁のペーパーホルダーって昔有ったけどケチって廃止になった奴じゃないですかヤダー

488 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 14:26:06.76 ID:LRAd/cVL

十勝豚丼でさげてめんどいねぎ塩だして
さらにめんどい焼肉、
ほんとにめんどくさい商品増やしてモチベ下げるの好きだよね

489 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 16:01:22.44 ID:eCDhfbgI

さて、今日も淡々と牛丼を売る仕事をしてきますか…
今日シフト入ってる方々、頑張りませう…

490 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 18:46:32.64 ID:Wg6rkrDR

おはよう、
今日朝定にて15分で13人、次の15分で8人と相方が30分休憩してる間に21人も捌けた！
待たせたお客様も最大で5分、まあ入客タイミングとオーダーの割合が良かっただけだろうけど
成長した俺を誉めてくれ。

まあ途中で特盛が2個でも入ってたら煮肉間に合わなかったけど…

491 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 18:50:05.77 ID:ovsNIuNQ

IHのない店だろ

492 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 19:28:05.79 ID:Q9gJWtV8

納豆定食だけとか

493 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 20:59:08.02 ID:Br3OF17e

朝のモリカンはハムがなきゃ意外と回せるんだよな、まあお疲れ様です。

494 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 21:05:35.14 ID:Wg6rkrDR

>>491、492
そんなこと無いよー
ハムも牛も塩もあるよ、でも割合が少なくIHが同時に3個以上入らなかったのは幸いだった
でも納豆より並だけのほうが早く出来るよね。

今日もそろそろ出勤だけど暇だといいなー
そういやオリジナル賄いで俺はネギ塩カレー(ネギ塩＋カレーソース)をたまに食べてる、
定価じゃ高すぎて喰わんがね。

495 ：FROM名無しさan：2012/10/08(月) 22:14:26.52 ID:29tC1Asl

>>494
朝定は地味に動線長いから大変だよね…
俺そんな捌くの絶対無理だ…凄いよ
バッシングも皿多くて面倒だし、
納豆のニチャニチャがトレーや手に付着するし…

しかも何だか知らんがうち納豆用の葱は秤量しなきゃならんのよ…
時間取られるし、１g単位のスケールで３g秤量してもなぁ…

496 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 06:19:15.06 ID:4A5hMD09

モリカン時の焼魚と特朝は天国と地獄だな。

497 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 06:55:22.55 ID:v/qHx9j+

この時間うちは店長がモリカンやってるはず・・・

しかしうちの店長からはグチ一つ聞いたことねえ
キッツいシフト入れてんだけどな
実は双子で入れ替わりながらやってんじゃねーかって思う。

でも女性キャストには評判悪いんだよねー
お世辞にもカッコよく無いから・・・
店長の居ないとこで店長の服のセンスがどうとか
仕事しすぎなのは女が出来ないからだとか、
ホント違ういきものなんだなーって思うね

お前らなあ、休憩室入ってよーく鏡で自分の顔見てみ？
って言いたい。

そして俺に『〇〇君もそう思うでしょ？』とか同意求めるな。
思わねえし。

498 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 07:20:36.01 ID:Tc/9EdBb

>>497
性格悪い女だな…
服のセンスがなんだよ、人にケチつけるくらい自分はいいんですか？と笑
そんな性格悪い女より愚痴もこぼさずしっかり働く店長の方がよっぽどカッコいいわ

499 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 07:58:09.48 ID:pDoC0kPD

>>495
めんどくさーｗ
最初の１個だけ計量してあとは量感でささっと乗せりゃいいのに
そんなことするなら牛丼の肉も１こ１こ計量してくださいと言いたくなる

500 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 08:22:37.63 ID:v/qHx9j+

>>498
そいつら別に性格悪いってわけじゃないんだけどさ
女ってああいう生き物なんだろうなとしか言い様がないね

男性キャストからは店長の評判良いよ

501 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 08:39:12.35 ID:QObeUjTe

深夜やモリカンを経験してる店長はいい店長だぞ
つーかモリカンに手当て付けろ、割に合わんわ

502 ：FROM名無しさan：2012/10/09(火) 08:55:24.85 ID:6kJJYYKI

うちの店長深夜入ると作業手を抜くから迂闊に休みとるとあとが大変w

503 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 05:40:21.42 ID:wvTAngPZ

わざわざ交通機関を乗り継いでまで行った初めて行く応援先…
ＢＲクリンリネス、－100点。
挨拶、－100点。
接客態度、－100点。

おかしい。
BRの壮絶な汚れっぷりはどうだ。
お客様から見えなければそれでオッケーなのか。
あそこで作られた商品が誠意ある商品なわけがない。
代行の接客態度もなんだ、ボソボソと
「…ぇぃらっしゃ～ぃ…」
ふざけんな、あんな接客許せん。
あの店に出入りするお客様は吉野家に対してそういうイメージを持つんだぞ。
吉野家はパーッと明るく迎えて、お客様はバババッと早食いして、元気よくありがとうございましたー!!!!だろ。
マジ許せん。そんなに清掃やお客様へ元気に挨拶すんの嫌ならサービス業やめちまえ!!
そして応援に行って休憩打刻時間中までクリンネスやりまくった俺にありがとうの一言くらい言え!!
つか、あんな店で朝定食べるお客様が可哀相だし、
他の全吉野家に迷惑かけてる事に気づけ!!全く腹が立つ!!

504 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 07:30:02.19 ID:m8dGwopy

客のふりしてクレームw

505 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 08:26:42.86 ID:CWwKMLlQ

>>503
お前女だろ？うちの店にもきてくれ

506 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 08:39:15.52 ID:wvTAngPZ

>>504
自分が客ならクレーム出す…
か、どうかはわかんないけど、確実にムカッとすると思うわ。
あのクソ深夜代行がどんだけ盛れるか知らんが、
あんな心構えでやってんなら家畜に餌出してやるくらいに思ってんだろう…。
他人の事ながら情けない気持ちになったわ…

>>505
男だよ…
女ならあのクソ代行も挨拶くらいは返して来たと思う…。
応援…はまあ店長の指示があれば行くけど、自店が良いっす…。

507 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 08:47:42.92 ID:ZzTzKb3T

結局遠くの店のキャストにまで応援要請を出す店は
それなりの店ってことだよな。

近隣店舗から応援を拒否されるだけの理由があるのさ。
その代行は万事その調子なんだろ。

応援行って挨拶されないだけでもかなりヤル気削がれるよな
まあお疲れお疲れ。
次は拒否すればいいさｗ

508 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 08:48:20.70 ID:RDQ/5gqn

>>503 >>506
これがカルト吉野家の見事な洗脳教育で生み出した産物です。

509 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 09:16:55.32 ID:ZzTzKb3T

>>508
は
>>10　>>83　>>87　>>167　>>237　>>363
あたりと同じ人かな？

お前みたいのが1人居るせいで
周りがどんどん負担大きくなっていくんだよ。
サッサと辞めちまえ、割とマジで

510 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 09:27:57.07 ID:wvTAngPZ

>>507
まあ次は行きたくは無いね…

>>508
洗脳されたつもりは無いっすけどねｗ
お前みたいな給料泥棒のクズ野郎にはなりたくないってだけで。
つかお前ひょっとして今日の応援先の代行？
仕事に対する心構えがそっくりなんだけどｗ

511 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 09:42:54.59 ID:aViVgWQ5

今日も熱いっすな～

512 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 10:08:19.27 ID:fYh0rjSb

>>510
休憩室では他キャストの批判と出来るっぽいキャストの礼賛
独りよがりな接客
押し付けるだけの教育

吉野家にありがちで、扱いやすいけど、一番の癌
まぁ、お疲れ

513 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 10:11:39.97 ID:2YVyPnOW

関西のキャストだが、延々と流れてる女の関西弁の曲がいい加減ウザい

514 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 14:26:56.41 ID:TYpd+E7y

>>513
「トイレ～には～それは～・・・」

515 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 14:37:42.66 ID:2rwEs5ot

ツイッタで吉野家がケチって来た弁当箱がAKBの写真と同じ大きさ二度と買わねぇって
焼き肉弁当と一緒にAKBの写真と比べて載せてる人がいるけど
あれって、普通の焼き肉弁当用の容器だよね…
小さく見えて少なく思えてケチられたと思ったのかな？

516 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 15:25:25.14 ID:NlLwGd97

俺は四国だけど関西弁の歌ながれてるｗｗｗ
確かにあれはうざい

517 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 19:11:55.84 ID:rm1Cp24p

便所じゃなくてあれだろ、おれーへんからーって奴だろ
消せってキレられてわろたから書くけど、そんなのより某アニメのリメイクカバーのがまじで不快だった

518 ：FROM名無しさan：2012/10/10(水) 20:35:09.64 ID:PeEaAk+B

>延々と流れてる女の関西弁の曲

あんたがおらんから私関西弁になるんやで～みたいなやつでしょ、

俺はコナンの歌が嫌だな、でも夢冒険で癒されてる＠30歳

519 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 06:52:17.37 ID:4wR2VDKN

クソな曲が流れてるときは
USENのチャンネルを変えてるわ

520 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 09:34:52.39 ID:MGKgARQD

あれ変えられるんだ
機械がどこにあるんだかも知らないやｗ

521 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 09:41:06.42 ID:4wR2VDKN

ほとんどの店が店長室（PC置いてる部屋）の上の棚に設置してあるぞ

522 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 09:55:23.75 ID:MGKgARQD

おー、知らんかった
今度嫌な奴に引き継ぐ時に演歌チャンネルにして帰ろｗ

523 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 10:54:41.10 ID:MUp08kKR

いい加減飽きたとかって店長が変えて残酷な天使のテーゼ流れてた

524 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 11:20:13.50 ID:8veeF1Xa

BGM何かどうでもよくねぇ？

525 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 11:26:23.09 ID:+KQTbRvG

小鳥の囀りとか訳解らんチャンネルとかもあるぞｗ

526 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 11:30:05.44 ID:a3sHUD9B

ラジオ聴けるのか
いいこと聞いたわ

527 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 14:45:21.97 ID:04MZz7dE

焼肉連打、時間必死でもらっても、なんかあほくさくなってきた。
大量の洗浄で、やる気がわかない。

528 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 15:48:04.58 ID:kajAPE9q

IH廃止しろよ…
焼肉もねぎ塩も丼洗うの油大変なんだぞ…
油地獄がマジでもう…

529 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 21:08:38.84 ID:Xs0X8HZL

面接を受けるか迷っています
すき家で半年経験あります
18-23で希望するつもりですが、時間きっちりにあがれますか？
売り上げによって、働いた時間を減らされりことはありますか？

530 ：FROM名無しさan：2012/10/11(木) 21:37:34.20 ID:mIpAAP4A

>>529
すき家なんで半年足らずでやめたの？
面接ではその辺どう説明するつもり？
引き継ぎ等の絡みで23時きっちりで上がることはできないだろう。
売上により勤務時間減てどこの話だよw
上場企業でそんなことやってるとこあるの？

531 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 00:00:44.37 ID:MGKgARQD

別にすき家云々は言わなくても良いんじゃねｗ
あと売上云々で減給なんて吉野家では聞いた事ないから多分大丈夫だと思うけど。

18～23希望との事ですが、うーんどうだろうね。
引き継ぎ者(シフト引き継ぐ人)が厳しい人なら
『完璧にして引き継いで下さい』
とか言われるだろうし、うちなんかはどんな状態でもキッチリ時間で終了で
『はーい後は引き継ぎまーす☆』
ってなもんですよ。
店によるんじゃないかなー…

532 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 01:52:13.32 ID:CvfA/j1Y

シフト申告はいつごろですか

533 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 02:05:47.15 ID:0LpcRYOV

>>529
こんな所でバイトするの辞めたら？
ろくな店長いないよ
バイトに嫌がらせするし

534 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 05:32:38.03

>>533
やっぱそういう店長多いん？
私のところは店長がかなりいい人ですよ
今まで働いた経験の中では一番いい店長です

535 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 07:37:42.05

>>534
別に多くはないと思うけどね
まだここは入って半年程度なので1人しか店長知らないのでわかりません
良い店長に当たると仕事も楽しいですよね
では8時から仕事、行って来ます

536 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 08:02:18.21

>>532
うちの店は大体月後半分を11日までに、翌月分を26日までに提出します。
シフト調整も大変だから早め早めにね～。

>>533
前の店長の今の赴任先に応援に行ったら、
今度の店長は仕事しないってブーブー文句言ってた。
前の店長も結構頑張ってたと思うんだけどね。
どうしても知ってる店長と比べちゃうし、
「これが店長の最低ライン」
って結構人によって違うから難しいと思うわ。
とは言え嫌がらせする店長なんて殆ど居ないと思うけどね。
嫌がらせするエリマネなら一人知ってるけどｗ

537 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 09:15:48.32

>>529
新人にサビ残させるような事はないし
勝手に勤怠改竄されることもないから安心しろw

ただほとんどの店には飯盛り機は無いし肉盛りは穴開きお玉で盛るんだよ

538 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 09:26:20.14

>>536
嫌がらせの基準も人それぞれですからね
無茶なシフトで働かせるのも私にとっては充分な嫌がらせ行為だと思いますからね
そういうシフトで働いてる書き込みはよく拝見しますし

539 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 10:43:04.37

嫌がらせシフトってどんな感じなの？

例えば、２３－８の同日１７－２３とかなら嫌がらせだよね
こんなシフト組むこと自体おかしいけどｗ

540 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 10:49:09.03

うーん？
そういう基準で言うなら
俺も嫌がらせされてんのかも知れないけど・・・

でもシフト表提出する時は無理ないシフト希望するでしょ？
８ー１７以外は無理です！とかって俺は書いちゃう
一応はそれ通りにシフト組まれるし、
希望シフト以外は働く必要無いと思うよ。

それが崩れるってこたー
つまり正直他のキャストの誠実さとか性格にもよるんだよね
そいつがシフトドタキャンして急に無茶シフトになったりさ

それが店長の嫌がらせかと言ったらそれは違うと思うんだ

541 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 12:04:48.13

>>529
すき家や他のバイトでも一緒だと思うけど、
キャストの遅刻や入客状況で残らざるを得ない場合は多少あるよ。
まあ自分の用事次第じゃ問答無用で帰ることも出来るけどね

後働いた時間が減らされるかどうかだけど
暇なのにだらだらと引継ぎして時間かけてるとシフト時間通りに修正されたりはする。
ただあまりにも仕事遅い人(1年以上、パート)がサービス残業させられてたのは見たことあるよ、

あと俺が知ってる店舗じゃ嫌な店長って感じた事ないけどな、まあ応援先なんかは接触少ないから
感じなかっただけかもしれないけどさ、
ただ店長も人間だから相性ってものはあるさ。

俺はシフトに関しちゃ無理な時間帯だけ伝えてあってその他は自由に入れていいってしてる。
だから1日で8-10、17-19、0-8なんてシフト入った事もあるし
副業でやってるもんだから40時間位ふとんに入れない日もあるけど覚悟決めてりゃ嫌でもなんでもないよ、

法的な労働時間越えないようにしてくれてるし(社員はしらん)まともなほうじゃね？

542 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 15:24:08.81

急にバイトが全員辞めたらどうなんの？

543 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 16:24:44.42

>>540
自店の店長は休み希望、希望時間なんて無視だよ
そして店長は休み取ってる場合多い

544 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 16:26:25.22

あれ？ID出なくなったの？

545 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 16:54:30.74

>>543
希望提出表を無視してブチ込まれるのはキツいよなぁ…。
まあ店長も人間だから、それぞれに希望や都合があるのはわかるけども。

うちは逆に夜帯の高校生キャストの前日、直前ドタキャンが頻発して、
店長とか深夜代行が埋めまくってる。俺も当日になっての時間変更頻発してるんさ。
夕方５時にバイト終わって家に帰ったら電話来て、
「ごめん…戻って19ｰ23埋めてください…◎◎さんキャンセルです…」
とか店長からウンザリした声で電話来たり。

546 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 17:37:00.48

>>542
貴方が辞めても代わりはいるもの
「イラシャイマセーゴチュモンヨロシデスカ？」

547 ：FROM名無しさan：2012/10/12(金) 23:50:39.64

いねえから541や545みたいなのがでるんだよ

548 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 05:25:42.00

あと数日でチャレンジャー期間終わっちゃうんだけど
本契約の話が出ないって事はクビなのかなあ・・・

ミスもチョコチョコあったけど、
深夜モリカンとかも何回かやって
少しずつ慣れてきたのになー
本契約して100円増しの時給を払うほどでは無いって事か・・

あー・・ぶっちゃけ割とショックだわ・・・(；-`ω´-)
次の仕事の履歴書書く筆が超重い・・・

549 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 05:45:51.52

深夜モリカンって代行休憩時間中の個食モリカン？
まあどんなミスを何回したんだか知らんが、
Ｃキーまで預けられるチャレンジャーと本契約しないとか有り得ないから。
店長が忘れてるだけじゃね。

本契約して貰えなかったらうちの深夜に来なさい。

つか日本決めたｗｗ
カウンターｗｗ

550 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 05:54:55.89

店長が忘れてるだけなんじゃね？

551 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 08:31:27.28

仕事嫌いな店長はわりとよくあるよな
よっぽどでない限りクビとかないと思うけど

552 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 09:05:48.94

長年やってるがクビは聞いたことがないな
むしろ辞めさせてもらうのに一苦労

553 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 09:09:07.86

本契約しなくても、所定の時間数過ぎたら自動的に研修自給終わるんじゃなかったっけ？

554 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 10:26:45.53

>>553
確かにそうしないとず～っと仮契約にしとくクソ店長とか出そうｗ
ま、>>548の店長もギリギリまで研修時給に抑えたいのかな。

単に本契約忘れてるなら良い(良くは無いが)けど
もしギリギリまで時給抑える為に本契約の話して来ないような店長なら
先々も大変だろうから、いっそ傷が浅いうちに辞めるのも手かもよ。

555 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 10:30:09.94

あ、時間数で決まるって話か。
勘違いしてたスマン。

確かにそんな規定あったかな。
つーことは>>548はもう本時給になってるのかもね。

556 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 10:43:36.78

>>548
俺はいつの間にか終っててある日
「これ本契約の書類だからサインしといて」
って感じだったよー
まあどんなミスしたかしらんがちょっとやそっとのミスで首切られるなら
うちの代行なんか市中引廻しのうえ獄門磔くらい必要だわ。
深夜枠なら俺と同じだな、まあ今後はお互いここで愚痴ろうぜ

>>547
541だが俺はばっくれた奴や事故で出て来れなくなった奴の代わりとして無理なシフトも引き受けてるんだが？

まあ新しい店長のやり方に古株代行達が反対し結託して一斉に辞めるなんて事はありえるが
これだけ大きな組織なら一時しのぎの人数なんていくらでも集まるさ。
また店に迷惑をかけるためのばっくれだとしたら業務妨害で吉野家に訴えられるぞー

557 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 11:07:44.31

勤務態度がすさまじくひどいとか金盗るとかない限り、
辞めさせることはほとんどないよ
なんたって人いないからどんな人でもうまく使うのが吉野家クオリティ

558 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 12:53:57.37

DQNに味噌汁ぶっかけちまった死にたい

559 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 13:14:13.37

よくやった
貴様には牛焼肉丼100円引きクーポン券をやろう

560 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 16:25:29.60

飯盛り機がぶっこわれた

561 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 16:39:52.99

>>560
しゃもじで盛ったほうが早いんじゃね？

562 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 19:33:29.72

あれで230盛るとすげー少なく見えるのな
いや300でも少なく見えるけどさ
上に肉乗せる丼にはいいけど定食には向かないわ

563 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 19:36:44.68

使ってる奴に聞きたいが米はどんな状態で出てくるんだ？
粘り気のあるものを形保ったまま重量吐き出すなんて想像できないわ
少なくとも誤差はやばそう

564 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 19:50:52.97

盛るというより噴射だな
飛び散るんで周りや丼の底が米粒だらけになる
計りは付いてるから安心しろ

565 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 19:56:21.33

かき氷製造機みたいだよ

566 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 21:03:36.10

ギューーヴィーーン…
ピピ……！
ギューーヴィーーン……ピーピー！
パコ…アチ！アチ！
ドン…ん、ん、サっサ、
パコ。
ギューー

567 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 21:13:48.87

ピーーピーーピーーピーーピーー

568 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 21:48:00.52

>>564
それですき家の丼は縁が込め粒だらけの時が多いのか

やっぱり人の手最強だと思うわ

569 ：FROM名無しさan：2012/10/13(土) 23:30:12.12

IH商品増えすぎだろ間に合わねーよ

570 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 08:18:10.62

応援先の深夜の代行の人の休憩30分を個食で回しただけだけど
初めてモリカンやった…

スーパー緊張した…
レジも違うし、オーダー票だし、物の場所もよくわからんし
ＴＯ来たら確実にクラッシュしてたわ…。
みんなよく出来るなモリカンなんて。Ｃキー預かるだけで目茶苦茶緊張したわ。

571 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 08:46:16.37

慣れればモリカンが１番楽だぞ。店内全てを自分のペースで回せるから。
客の流れに合わせちゃいかん、自分のペースに客を乗せる感じで。

572 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 08:55:17.81

ねーよ

573 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 08:57:20.32

大家族７人連れ全員ハムとかやめてくれよ…

574 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 09:07:50.22

ＦＲ「ハム小鉢７ちょおおおおおおおおおおおおおおお」

ＢＲ「＼(^o^)／ひゃっは～」

575 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 09:42:00.90

>>571
そんなものなのかな。
自分は精神的にもうヘトヘトになりましたわ…
焼肉焼いてる最中に怖そうな奴に、オイ勘定!!
とか言われて慌てて前出て戻ってきたら焦げている…。
モリカン難しい…

576 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 09:53:40.03

そもそも１人で営業とかありえないからな
今時コンビニでも２人はいるぞ

577 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 10:24:14.84

>>575
怒る奴はすぐ行っても少し待たせても怒ってるんだから「少々お待ちくださぁい」とか言って待たせとけばいい
焼肉焦がしたせいでそのオーダーの客がどれだけ待つと思ってんだよ
DQNが怒って来なくなるのは大歓迎なんだから、普通の客を大事にしろ

578 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 11:35:47.39

手を出されることはまずないだろうと信じて放置が正解
これがきっかけで店に来なくなるんならそれこそ、ありがとうございましただし

たまに手を出したとか箸を云々とか聞くが頑張れ

579 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 11:38:24.32

>>577
>>怒る奴はすぐ行っても少し待たせても怒ってるん

あ、これはもう真理ですわｗ
ほんと放置正解だと思う。

まあモリカン一回目でそこまでふてぶてしくは出来ないだろうけど
頑張ってｗ

580 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 11:41:03.72

ピーク時のモリカンは本当にお客様に申し訳なく思うわ
こんなんでいいサービスができるわけないだろ

581 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 12:05:28.35

みんなお疲れ。
こないだ自店の店長エリマネに連れてかれたぜ

「こいつ営業部つれてくからあとよろしく」って

あいつがクビになろうがなんだろうが構わないが

こないだやった送別会の金俺が立て替えてるんだよね

最初は給料入ったら払うって言ってたのに

37歳が「今月きつい来月までまってくれ」ですよ

でも平気な顔してタバコなりコーヒーなり飲んでてな

エリマネに言ったらエリマネ自身も貸してるらしい

とりあえず金かえせってメール送ったらシカト

これ家乗り込んでいいよね

582 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 12:08:57.81

>>581
クビになるような事やらかしたのか
ここはろくな店長いないからな

583 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 12:10:47.63

>>581
キャストに金貸してって言われることはままあるけど、社員はないなぁ
よく社員になれたな、そいつ

584 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 12:10:50.08

エリマネから借金とか度胸あるなー…。

585 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 13:20:49.13

はっはっは
賄い用の牛鍋丼代金
８０円しか持って行かない俺には関係ない話だなｗ

ハハハ・・・

586 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 13:27:34.53

そういや給料明細ってなくなったの？

587 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 13:34:14.87

電子化されましたな
勤怠パソコンからメニュー開いて、従業員番号とPassword設定で見られたはず。

588 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 13:35:04.95

>>580
焼肉をひっくり返してタレ入れてる間に
新規の客が三名着席してるとかザラにあるよな
もうお茶の提供の順番とかさっぱりわからん

589 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 13:44:37.44

焼肉のタレってタレが絡めばいいんでしょ？
４番調理終わったと同時に速攻ひっくり返して３番押して
タレかけて放置→盛るときに和えるみたいな感じじゃダメかね
正直、ＩＨ前に張り付いてられない

590 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 14:14:45.52

>>589
即攻でひっくり返す間に客が三人座ってるんだよ
焼き目とかあまり気にしないでいい旧焼肉とかならなんとかなるけど
今の焼肉できっちり目線を効かせるのは厳しい

591 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 16:56:11.82

まぁむりだよね。
洗浄も、無理だ。

592 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 17:49:25.67

最近混み合うとやたらと笑顔になるようになったわ
多分頭のネジがはずれるんだろうな

593 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 21:07:40.29

>>588
順番通りに聞いても先の奴がオーダー考えてなかったり
後の奴がめっちゃ急いでたりするから客の顔色で判断するのも方法、
後は「恐れ入りますが、お決まりの方からお伺いします」って言うかな、
たまに2人くらい同時に言われたりするけど慣れるとなんとでもなるよ。

>>590
モリカンさせるなら1人でもやりやすい作りにしてからにして欲しいよな、
俺んとこはIHやる時客席に背中向けなきゃならん、かんべんじゃ

>>592
先の状況が見えるようになって余裕かましてるだけだよ、
諦めどころもわかるしねー

594 ：FROM名無しさan：2012/10/14(日) 21:19:25.13

>>589
俺は最悪4番終了ちょい前にタレかけてひっくり返し4番終了と同時に3番押して放置
戻ってきたら数秒あたためなおして盛りつけてる、
焼き色甘くなるしばれたら怒られるかもしれんが
速さと他の事出来る方法じゃ今のところ最善。

595 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 00:28:34.10

煮る商品無くなって準備楽になったと思ったら
今度はIHのセットがめんどくさいのばっかり増えていく
複雑な商品出したかったら時間数増やして欲しいわ
ゴマとか乗せる手間無駄だろ

596 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 02:12:31.30

商品開発部の奴は１時間でいいからモリカンやってみろと

597 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 05:18:06.42

まあネギ塩と焼肉は頑張って考えた方だと思うけど、
BR回してる人間にしてみたらちょっとな…
肉分けの手間もあるし。

それに比べてカレー優秀。
半分以上のお客様が牛トッピングしてくれるし、
単価も高い。まあまあ美味いし。
ああいうレトルトで優秀なメニューが増えないもんか。
昔の麻婆みたいにマズイのは論外だけど。

598 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 07:39:04.67

またih商品増えたりするな。
吉野家は、きっとそうする。
まちがいない。

599 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 08:02:25.25

まさかの旧豚丼復活くるかね
まさかね・・・、まさか・・・

600 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 08:03:24.55

じゃあ楽でうまいウォーマーかレンジかSJの新商品考えようぜ
俺は牛丼スープカレー

601 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 08:38:49.52

ウォーマー商品は確かにもう少し増やせそうな気がする。
今はえーと、カレー２種にシャケとけんちん、豚汁か…考えてみるとあんま思いつかない…

うーん、やはり吉野家史上最もマズいと言われた
あの麻婆丼を復活させるしか…(ﾎﾞｿ
味を改善させれば何とかなりそう。
トッピング牛で麻婆とか意外と数出そうじゃね

602 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 09:31:25.90

うどんがいいんじゃない？
ウォーマーに突っ込むだけだよ。
肉、月見トッピングもあるし。

603 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 10:10:21.23

同じグループにはなまるあるし
シェア食い合っちゃうのはどうかなｗ

明らかに吉野家で出すウドンのがマズいだろうしｗ

604 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 10:15:01.21

もはや何屋だかわからんｗｗ

605 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 11:22:33.06

牛煮肉もIHでやってるから旧豚丼復活で豚煮肉なんか始まったらIH埋まって運営できないぞ

606 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 11:28:14.69

焼魚がレトルトなんだから豚も焼肉もレトルトでできるんじゃね？

607 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 11:35:38.99

レトルトと真空パックは違うものだよ

608 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 12:42:14.05

発想かえてさ、そのままだせて、時間のかからない、商品はないかな？

609 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 12:54:54.41

お茶漬けだな

610 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 13:46:04.07

牛そぼろ丼とか
ご飯に乗せたらご牛脂が程よく溶けてウマイ
ダシ入り半熟玉子を添えたら豪華に見えるし、お新香みそ汁がよく合うからサイドメニュー売り込みもし易いしクイックメニューだし
商品開発の人よろしく

611 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 13:47:38.75

まじか？

612 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 15:52:30.88

もうさ、牛丼メインにして看板にも「牛丼」て表示すればいいんじゃないかな。

613 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 19:09:47.82

前は｢吉野家｣を見ればぱっと｢早くてそこそこ美味い割には安い牛丼｣ってイメージが出てきたもんだがな
IHのおかげで提供が全体に響くし、下手に鍋任せると沸騰させられ、唯一の強みの味すら台無しでどうしようもないわ

614 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 21:12:56.51

ここ１～２年で吉野家の牛丼の味自体かなり落ちたと思うが、それでも同業他社に比べたら遥かに美味い
値下げ競争が無意味となった今こそ早い安い美味いという牛丼屋の原点に帰るべきだと思うんだが…

615 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 21:16:03.52

正直、牛丼だけだと儲からないんだよね
サイドで儲けるたって限度があるわけで…
だから単価の高いIHを出すしかないんだよ
元々牛丼安売り戦争は吉野家側から仕掛けた事だからね
それがこのざまですよ

616 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 21:25:09.38

単品だけで勝負してる飲食店なんてなくね？
いくら牛丼うまくても単品じゃやっていけないんだろうよ

617 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 22:14:04.40

昔は並を500円以上で売ってたんでしょ？
その時代知らないけれど。
人件費も今よりは高かったかもだけど、
500円以上なら牛丼専売でもやっていけるよなー。

マックもそうだけどさ、安売り仕掛けるなら
同業他社を全てブッ潰して市場を焼け野原にするくらいの覚悟が無いと。
でも相手だって必死だからね。大体安売り戦争って共倒れになるよね。
だから焼肉や豚丼なんかは良い試みだと思うよ。
面倒だけどもｗ

618 ：FROM名無しさan：2012/10/15(月) 23:52:51.50

やってしまった…二重レシートの事報告せずに退勤してきてしまった／(^o^)＼
別に少しぐらい大丈夫だよね？（´・ω・｀）

619 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 00:12:41.74

朝のキャッシュカウントまでに連絡すればおKじゃねｗ

620 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 01:43:03.36

後でキャスト達がレシートとモニターをにらめっこしながら二重の場面を特定するんだよな

621 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 01:57:29.56

二重レシート捨てたってこと？それならダルいな

622 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 03:29:49.30

16～20のところ、16～３の突発シフト終わった…マジ疲れた…。もう電車無いし…

近隣店舗でキャスト休みが発生し、玉突き式に自店のキャストが近隣店舗へ休憩回しに移動、
この時間まで埋める事に…。
こういう時に本当キャスト不足を実感します。
まあ病気や怪我じゃ仕方ないっすけど(ｰｰ;)

623 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 04:10:39.90

>>600
価値あるＩＨ商品第二段　牛塩プルコギ丼　４８０円　ご飯増し５１０円
牛の骨から取った濃厚なスープ仕立てのタレに野菜がたっぷり！

前に使ってたプルコギ用のミックス野菜使えるんじゃね？

624 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 08:52:02.65

>>617
並盛400円
大盛500円
特盛650円

朝定は納豆と焼魚だけ

サイドはお新香とサラダ（カット野菜にスライスキュウリとプチトマト）
牛鮭とケンチン豚汁も無かった

瓶ビール400円だったから並をビールで打って飲んじゃったりw

625 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 12:46:43.54

店舗移転のため１ヶ月お休み
新しい店舗はカウンター７席とテーブル席３つ、どんだけ小さいんだよ…

ところでハンディーってどうよ。難しい?

626 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 12:48:05.36

意外と並盛の値段は変わらなかったのかー
実は吉野家でバイトしてるけど
あんま詳しくないんだよねｗ　昔行かなかったから

そういや瓶ビールといえば
今度ペットボトル飲料（コーラとクーと生茶だっけ？）
導入されるみたいだけど、しっかり
『賄いでは飲んじゃダメ』って注意書きしてあったなｗ

627 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 12:49:54.35

>>625　
TECかNECかによるけど
慣れのせいかTECがやりやすいように感じる。

NECもきらいじゃないけど反応はTECの方が早い気がする。

でも伝票とハンディじゃ全然違うからなー
最初はさんざんなんじゃねｗ

628 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 12:56:07.94

新しいのがＮＥＣだっけ？
新しい方は送信してから伝票出るまで時間かかるから不安になる
古い方はピピーって音が出るから良いけれど。

629 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 12:56:46.56

>>625
羨ましいな
でその間は他店で働かせてもらえんの？

630 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 13:07:46.25

>>627-628
ありがとう。レジがTECなんでハンディーもTECにするって店長言ってた。
慣れるまで大変だけどがんばる。問題は週末朝の盛りカンだな…

>>629
他店応援行っている人もいるけど自分は休みで有給消化。
近隣店舗どっちも車または電車＋バスで１時間の僻地なんでｗ

631 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 19:06:47.12

繁華街の応援でハンディー使ったけど酔っ払いのオーダー訂正連発でくっそウザかった

632 ：FROM名無しさan：2012/10/16(火) 20:38:04.65

反応はNECの方が良いけど操作はTECの方が楽だね
ハンディーは訂正とかセットに使えないクーポンとかの変更がめんどくさいね
自動でセットにしたり解除したりするようなシステム作れないのかな

633 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 00:16:16.23

家族４人くらいで来店されて、
みんなセットとかで、チョチョイのチョイって打ってオーダー通した後に
『あ、チーパスでお願いねー』
(千葉県だけで使える割引パスポートで、吉野家では単品みそ汁が無料になる…セットには不可)
って言われてハンディ打ち直して注文直りを通す時のウザさ。
うちの未収伝票の半分は大体チーパス。
全く余計な割引サービスを!!

634 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 00:56:53.52

うざいサービスだな
サー券後出しは客に悪意なくてもイラッとくるわ

635 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 05:46:14.19

手書きオーダー票だったらセットに×書いて
セットの単品とみそ汁に○付けて -50 ってメモするだけだけど。
ハンディは修正がめんどくさいわー

636 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 08:14:11.81

カウンター１人なら（自分がわかってるから）POS上で訂正しつつ会計も出来るけど
ウザイことに変わりはない

637 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 08:15:16.85

>>633
じゃあチーバ君で(ﾄﾞﾔｧ

638 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 09:54:38.69

>>625
ハンディーは　NECなら番号TECなら盤面覚えれば楽勝だよ

TECらしいから　とりあえず卓番うったら両手をハンディーの上のほうに

もっていって　後はカテゴリー（牛丼とか牛なべ）押せばメインもサイドも

表示されるからそれを盤面タッチで打てばいい　

ちとめんどくさいのは　牛丼と追っかけとか言われると

牛丼で並押してさらに牛なべ押して追っかけ移って感じになる

サイドだけまたはビール追加とかなったときはサイドキーの一番上の左にある

単品追加ボタン押さないとピーってなって打てないからきをつけてｗ

639 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 10:12:28.72

暗記が一番楽だわ

640 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 10:53:33.42

>>639
ですよねー

641 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 11:58:58.97

引き継ぎ15分前くらいにゾロゾロ入って来るＫＹな奴らウザ過ぎなんだが水槽とかピカピカにして帰る準備中に荒らされるのは精神的にキツい

642 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 12:52:58.39

17-23勤務の場合、休憩時間はあるのですか？

643 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 13:27:21.78

焼味豚丼復活ｷﾀ━━━(;ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ネギ塩よりはマシか…

644 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 13:28:32.34

ねぎ塩なくなるのかね？

645 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 13:58:48.05

復活はいいがコールスローをのせるのはやめろ
Aセットの意味がないし食材の無駄

646 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 14:22:44.14

わかる

647 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 19:24:01.24

生野菜に変えて

648 ：FROM名無しさan：2012/10/17(水) 21:47:28.51

水晒しが面倒

649 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 01:39:31.74

>>642
イチナナニッサンだと60分くらいじゃないの、休憩。
最もイチナナに入店してすぐに
『じゃあ今ヒマなんで休憩40分回して下さ～い』
とかなりかねないね

650 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 03:49:46.47

>>649
17-23だと私は0.4休憩でしたよー
24分の休憩でしたね
40分はなかったです

651 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 04:55:06.89

適正なのは45分だった気がする

652 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 05:33:21.95

30分じゃないのか？
いつも30分になってるが

653 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 07:14:11.22

休憩時間は店長が決めるから、店舗によってマチマチでしょ。
うちのとこは30分あるけど。

654 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 07:28:23.16

勤務時間で決まってるんじゃないの？
4時間勤務が0.3でそれから1時間増えるごとに0.1増えてく
17-23は6時間だから0.5
3時間以下なら休憩なし

655 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 09:20:53.10

>>654
これが正解かな、
最低30分以上が必要だね

656 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 14:58:33.12

あぁ、0.4じゃなく0.5でした笑
18-23が0.4でした
ごめんなさい

でも正直17でも18でも23までなら休憩いらないと思うんですよね、個人的に
あっても5分程度、まぁ煙草一本吸えるくらいの時間で十分だと思います

657 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 15:57:51.17

だよねー
深夜なんて休憩やたら長いから、思ったよりも稼げないし。

そりゃそうと、あーた達、今日すっげー客(若い)来たぞ。しかも昼。
カウンターで持参の焼酎(多分トライアングル)をお茶に入れて飲みはじめた挙げ句、
バラエティー駄菓子パックみたいなのを開けて食い始めやがった。

俺が申し訳ありませんが他のお客様の迷惑にもなる事ですし、ご遠慮して頂けないでしょうか～♪ って言ったらさ
おめー、俺様ともあろう者がよ、おまぇ、牛丼屋ごときに遠慮するわけねーだろぅがよ。なぁ兄ちゃんﾊﾞｼﾊﾞｼ(隣の席の)ゲラゲラｗ
って言いやがりなさった。
だから俺が
いやー、そのような御振る舞いを続けなさる以上、
他のお客様のご迷惑にもなりますし、こちらも通報せざるを得ませんねぇ
って言ったら
おめーさんはあれだな、冗談ってものが通じねーなぁｗゲラゲラｗ
って言って勘定して出て行った。
ちなみにオーダーはお新香とキムチ。
完全にイカれてるわ。その後常連のタクシーの運ちゃんに兄ちゃん頑張れって励まされてワロリーヌ。

658 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 17:19:47.41

新しいコピペ？

659 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 17:48:00.27

ごめん　ワロタ

660 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 17:55:29.23

冗談通じねぇなって部分が特にウザイな

661 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 20:20:58.72

なんだそれ…めんどくせぇ…
酒持ち込みもありえないけどお菓子持ち込むとか、どんな教育受けて育ったんだよ…
遠慮もなにも常識やろ…

662 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 21:06:47.07

牛定頼んだDQNがコチュジャン指して「これ何？」て言うから「コチュジャンです」て答えたら「へー」とか言いながらカット野菜にぶっかけてた事はあった

663 ：FROM名無しさan：2012/10/18(木) 21:14:21.04

コチュジャンって言われてもわからないよな
袋かメニューに書いとけと言いたい

664 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 07:55:19.44

ゆとりヤバすぎ
ゆとりガキ採用すんなって思うわ

665 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 10:02:09.17

ゆとりを体育会系に染めるのがお前らの仕事だ

666 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 10:12:17.42

つか具体的にゆとり教育世代って何歳から何歳までなん？

667 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 11:56:46.65

>>662
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
で、かけるだけかけといてカット野菜は結局残すという落ちは
よくあるよなｗｗｗｗｗ

668 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 12:45:43.92

>>663
面倒だからコチュジャンとか言わずに
「辛い味噌です」って言うことにした

669 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 13:00:31.59

一昨日ハンディー触ってみた
エラーのたびに音鳴るのはちょっと勘弁、慣れるまでは、余計に焦ってしまいそうだな (^^;
レジ操作はまだ開店前のためできず
一部メンバー集まってサービス券の取り扱いとかいろいろ議論
店長が近隣店舗でもう一度確認してくるそうです。

670 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 13:32:24.28

皆おつかれ581だがやっぱ奴は店の金着服してたみたい

というか銀行入金の際に両替をするんだけど
両替するときのカードがあってその中にチャージする金抜いてたんだって

まじであいつが首になろうがなんだろうが構わないが

二万ほんと無駄だったわ

しまいには営業部の呼び出しに行く交通費もなかったんだと

新店長か奴の住所教えてもらったけど

たぶん抜け殻だよな

671 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:10:04.63

今朝納豆半分くらい床に落としてった客氏ね

672 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:12:17.57

完全に横領じゃないっすか
普通に犯罪者やな

クビっすね間違いなく

借金とかあったんじゃね

673 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:24:48.30

>>670
社員だからって安心して金を貸すのは間違いだぞ
ファストフード店の社員なんて底辺の職業
親の庇護のある学生バイトや旦那のいるパートの主婦に
金を貸す方が安全なレベル

社員だからボーナスがあるとは言え店長の月収は
下手すれば頑張ってる（酷使されてる？）深夜キャスト以下だからなw
オペレーション以外の店長業務はほぼ無給でやらなきゃならない店長が
不正を働きたくなる気持ちはわからないでもない。ダメだけど。

674 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:26:25.31

>>670
チャージする金っていったい幾らだよw
着服するならもっと上手い方法あると思うんだがな。
でも確か吉野家は着服したやつにきっちり損害賠償請求するでしょ、
過去にも逃げた奴の実家に乗り込んで親が肩代わりしたとか言うの聞いたような。

エリマネに頼んでおけば一緒に取り返してくれるかもよ？

ただまあ社員や店長って言っても人間だ、油断しすぎたね。

675 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:29:04.66

>>673
そうなの？店長って結構いい年収貰ってるって聞いたと思うんだけど
勤続年数で結構違うのかな

676 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:51:00.60

>>675
ボーナス入れずに月収だけで言うとキー店の店長でも20いくかいかないかぐらいだったりする
給与明細見せ合いっことかして気まずい空気になったりしたし

店長が17あがりでも23まで遅番の具合見つつ店長業務してるのを見てると
やっぱりブラックなんだなぁって思う

677 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 14:58:26.87

好きじゃなきゃ出来ないよねー
転勤さえなきゃいいかなーって思ったりもするけど
しょっちゅう場所というか店変わるしなー

うちのトップ代行もそれが理由で
誘われた時エリア社員にならなかったって言ってたし

678 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 15:11:27.33

なんで社員になったんだ？
何もいいことねーだろ

679 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 15:21:17.85

うちのエリアは社員の前にエリアキャストとかいう
エリア内のどこにでも飛ばされる休代みたいなのを設定されて
トライアルの名目で酷使されてたな

店長連中からはいいようにスケジュールの穴を埋めさせられて
派遣された店舗の古参の休代クラスからは同じバイトだからって舐められて
胃に穴があいたって言ってた

その話を聞いてから吉野家では社員とか考えずに気楽にバイトで行こうと思った

680 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 18:09:20.11

ここでバイトして三年たつけど首になった店長3人は見てきたわ
ちょっと多すぎない？

681 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 20:11:11.43

くそー　
なかなか止めれないでsu

682 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 20:35:10.03

>>676
そうなのか、
吉野家年収でぐぐったら平均900万とか出て来るんだがどういうこっちゃ

683 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 20:53:42.70

>>682
平均だろ？
吉野家店長なんて吉野家の一番下の社員なんだけど管理職でもないし…

684 ：FROM名無しさan：2012/10/19(金) 21:23:12.50

吉野家で１番収入と仕事のバランスいいのは時代Ａとかそういうランクだろ
社員はブラック、休代は重いし、平キャストは物足りない

685 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 00:19:51.57

>>682
ホールディングズ(こき使う方)の方の年収、それ。
ホールディングズ傘下の吉野家単体やはなまるの社員は安月給。

686 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 13:09:18.25

あー今夜もあのクソ代行と２人か・・・
マジ嫌だわ・・・仕事遅いし、
遅くなって前の俺に当たり散らすしさー

米キープヤバいあんた何で教えてくれないのとか知るかよ
文句言ってる暇あったらさっさと点火しろ

687 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 15:45:38.05

久しぶりにクッパ食いてえな。提供すんのは面倒だったけど、まかない的には最高のメニューだった

688 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 15:54:54.05

クソ代行ならゆとりのほうがマシだわ

689 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 21:23:29.60

ネギ塩無くなるのか、んで十勝復活とか意味ねえよ。

納豆と海苔24時間は手間の割に需要あるのか？

690 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 21:34:21.64

納豆がビミョーに５g減るんだよね、中身ｗ

691 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 22:04:12.43

は？納豆まじで？マジで上は現場になんか恨みでもあんのかよ
冷蔵庫の邪魔だし洗浄もバッシングも面倒になるしで最悪だわ

692 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 22:10:32.25

納豆のネバネバ地獄を思い知るがいいｗ

693 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 22:42:07.63

少しでもサイドで利益出したいんだろう
もうこうなったら現場の手間なんて無視でしょ

694 ：FROM名無しさan：2012/10/20(土) 22:51:57.98

納豆定食ちゃんが不憫で仕方ない…

695 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 01:35:19.63

>>684
サポーターが一番楽

696 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 01:44:59.63

納豆24時間提供になるのか
でもメニュー的に朝以外に注文するやつ居るのかな

697 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 02:36:03.53

ドリンクも納豆も意外と聞かれるんだよね
ただ需要としては少数だから実際には売れなさそうだ

698 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 02:51:02.84

運営が迷走しすぎでついていけんわ
明らかに金儲けが先行していて現場を把握していない

699 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 08:33:34.71

ドリンクは別に良いと思うけど、
納豆は意外と手間だからなー。
朝定以外の時間に前に納豆とネギ入り薬味皿を用意出来るスペース的ゆとりのある店は少ないだろ～から、
都度都度で用意する事になるんでしょうな。
でも昔アサテーを全時間帯で売った時に殆ど出なかった事を考えると…
まあ一日２個とか…そんなもんじゃね…

700 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 17:52:15.34

来月子供の誕生パーティーを吉野家でやりたいのですが、
予約やケーキの持ち込みって可能でしょうか？
人数は6人になります。
都内で可能な店舗があれば教えて下さい。

701 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 17:59:41.24

いや持ち込みは不可だし
滞在時間は平均10分だから
弁当持ち帰って家でやってくれ

702 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 19:26:28.01

誕生パーティーはたまに貼られるコピペさすがにそんな親は居ねえ
マクドナルドあたりならそういう対応してるしドナルドが来てくれたりするけど
だいたい嬉しいか吉野家でw

703 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 23:35:40.42

業務ガイド見たけど予約可能なのかどうかわからんなぁ…
多分不可能だと思うけど…。
郊外のテーブルある店舗ならあるいは。うちはカウンター店だからサッパリわからん。

704 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 23:44:06.26

俺が深夜モリカンの時に来てくれるなら構わんが、店で出した以外のゴミは持ち帰れ

705 ：FROM名無しさan：2012/10/21(日) 23:58:44.00

誕生会云々はともかくとして
別に子供自体は嫌いじゃないんだけどさぁ・・・
食い散らかすじゃん？ご飯粒ベタベタと机にこぼして。
で、まず拭いていかないよね。紙ナプでちょっとでも包んでくれたら楽なんだけど。
まあ吉野家に家族で食べに来るような・・・
なんつーかアレなご家庭には望むべくも無いかもだけど

個人的にはDQNよりも嫌だな。
DQNなんてせいぜい怒鳴って生姜蓋投げてくるだけだし。

706 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 00:55:00.08

コピペなのに色々考えてあげて吉野家キャストは優しい人達ばかりだと僕は思いました。

707 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 00:58:13.10

誕生日ぱーちーを吉野家でとかまず考えられないわなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これがコピペじゃなくマジなら誕生日くらいもっといいもん食わせてやれよ
牛丼も美味いけどいつでも食えるやろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

708 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 01:04:02.81

銀だこのパーティーセットおすすめ

709 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 01:11:22.89

クリスのおかげでwagiが好きになった

710 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 01:40:31.37

駐車場にDQNカー５台ｷﾀｰ
逝ってくる

711 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 08:23:07.14

その後>>710を見たものは居なかった

712 ：FROM名無しさan：2012/10/22(月) 08:54:09.26

完全に＼(＾o＾)／ｵﾜﾀ　か。
まあ普通に５台一挙来車だけでも面倒だからなーｗ

713 ：FROM名無しさan：2012/10/23(火) 14:39:30.68

初めて緑ポロシャツの店に応援に行くことになったんだけど、スラックスとかユニフォーム、キャップはどうしたらいいんだろう・・・
応援の人用に用意されてあるのかな？

714 ：FROM名無しさan：2012/10/23(火) 15:39:18.87

スラックスと靴もっていけばおｋっすよ
帽子とポロは応援先に置いてあるから。

あ、あとはネームタグね。

715 ：FROM名無しさan：2012/10/24(水) 08:41:18.69

昨日深夜モリカンに来店なされた50歳くらいのお客様…
『はいいらっしゃいませ～!!』
『……ﾒﾝ』
『は…？』
『だからラーメンつってんだろ!!』
『ら？ラーメンでございますか？？』
『ラーメンだよ!!ラーメン!!』
『…申し訳ありませんお客様、うちは牛丼屋ですのでラーメンは…』
『のぼり旗出してるじゃねぇか、ラーメン!!』
『いやぁ…牛焼肉丼の旗は出しておりますがラーメンの旗は…』
『前に食った!!』
『申し訳ございません、ラーメンはご提供しかねます…』
『あんだぁ？てめぇ!!クソが!!出せねぇだと？(ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!)』
『お客様…それ以上は他のお客様のご迷惑にもなりますので…』
『あぁ!!？』
『こちらとしても通報せざるを得ませんので…』
『お、俺を警察に突き出すってのかてめぇは!!』
『はい』
『…おい本気か？』
『まあ…これ以上大声を出されるようであれば…』
『とんだ店だ!!二度と来ねーぞ!!』

酔っ払ってた訳じゃないっぽいけど…
他の客は客でニヤニヤ眺めてるしさー…(-.-;)

716 ：FROM名無しさan：2012/10/24(水) 08:46:18.77

キチガイすぎワロタ

717 ：FROM名無しさan：2012/10/24(水) 09:41:42.20

とんだ店だ！ってｗｗ

718 ：FROM名無しさan：2012/10/24(水) 13:30:44.14

罰ゲームか

719 ：FROM名無しさan：2012/10/24(水) 14:01:14.18

酔っぱらいだろ

720 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 02:42:19.12

あ、はい来ないでください…っていえばもう少し面白かったな

721 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 09:37:02.46

｢…おい本気か？｣
｢とんだ店だ！｣
って、俺なら笑っちゃうかも知れんｗ

俺なんか未だに会計でマジックテープ財布をバリバリ開けるお客様見る度に、
｢支払いは任せろ～、ﾊﾞﾘﾊﾞﾘﾊﾞﾘ～｣
のAA思い出して少し笑っちゃうｗ

722 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 09:44:38.95

>>721
おいやめろｗｗｗｗｗ
今度から意識しちまうだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

723 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 15:19:35.05

　　　　　∧＿∧
　　　　　( ﾟωﾟ　)　支払いは任せろー
　ﾊﾞﾘﾊﾞﾘＣ□l丶l丶
　　　　　/　　(　　 )　やめて！
　　　　（ノ￣と、　ｉ
　　　　　　　　しーJ
　　　　　∧＿∧
　　　　　( ﾟωﾟ　)　支払いはゴールドカードで
　ﾊﾞﾘﾊﾞﾘＣ□l丶l丶
　　　　　/　　(　　 )　抱いて！
　　　　（ノ￣と、　ｉ
　　　　　　　　しーJ

　　　　∧＿∧
　　　　　( ﾟωﾟ　)　支払いは任せたー
　ﾊﾞﾘﾊﾞﾘＣ□l丶l丶
　　　　　/　　(　　 )　待って！
　　　　（ノ￣と、　ｉ
　　　　　　　　しーJ

724 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 21:10:49.45

ポケットからくしゃくしゃの千円札出されるよか全然いいわ

725 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 21:53:30.57

>>724
ねぎしお弁当1丁頼まれたお客様が400円ぽいっと置いてきたので
俺「400円お預かりします」
って言って400円取ったら
客「釣りは？」
俺「は、はぁ・・・？」
客「釣りはないんかい」
俺「いえ・・・10円のお返しでｓ・・・」
客「お金取る前に先釣り渡せや！もういらんわ！」
ってキレられた俺よりマシ

726 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 22:26:12.87

なんだそのアスペは

727 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 22:30:36.61

>>721
客層的にはあってるだろ
万札で払うほうが笑っちまうよ

728 ：FROM名無しさan：2012/10/25(木) 23:00:44.29

他の店にはそんなキチガイみたいなの来るのかｗ
俺が対応した中でヤバイ客っつったら
牛丼並2丁760円を全部10円玉で払ってきたDQNカップル位しかいないわ。

729 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 03:30:20.55

確か100枚までは数えて対応しなきゃならないんだっけか、硬貨って。

730 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 05:24:32.29

20枚じゃなかった？

731 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 05:54:11.11

21枚以上なら受け取り拒否できるっていってもさー
「金は金だろ？早く数えろよ」って態度で来られちゃ
受け取らないわけにはいかないだろー

732 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 06:05:35.59

11月の新商品、鳥じゃなくて単なる十勝の復活だったね

733 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 06:47:24.67

これ以上モノを増やすな。増やすなら何か減らせよ

734 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 07:11:07.65

深夜の女オペって何なの？
なんでゴミみたいなバイトで生計立ててんの？
しかもババアでうぜーんだけど
その癖キンキン声で脳に来るしさらにムカツク
顔も覚えやがって退店時に常連向けマニュアル挨拶してんじゃねーよカス！！

735 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 07:20:55.90

そうなんだよ
何故あのバイトババアがムカツクかっつーとキンキン声なんだよ
うぜーんだよバカ声が
しかも愛想笑いが不自然でさらにムカつく
深夜は男の無愛想なオペが一番
いい加減シフト変えやがれあの店

736 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 12:20:31.91

客はスレチ

737 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 13:28:20.61

いいやあのババアのせいで俺は行きたくなくなってんだよ
迷惑なんだよ
松屋やすき家の臭さじゃなく吉野家のピュアな牛丼の味を求めたい時もあるのによ～
ホント大迷惑
しっかもあのババア道から確認してもオッサンっぽい外見でパッと見判別つきにくいんだよ
それもムカツク要素だわな
何から何までうぜーんだよ
ただ存在してるだけなら俺も文句言わねーよ
退店時にいつもありがとうございまースってキンキン声が最強にうぜーんだよ
今の生活内で最も頭に来る事だな避けられない事態としてよー

738 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 13:30:26.85

何がいつもありがとうございますまたご利用くださいませだ
こちとら客はそんなプライバシー侵害の挨拶求めてねーんだよ
何考えて生きてんだよ吉野家のマニュアルは
あームッカツク
チャリの職質並に許されざる人権侵害だよ

739 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 14:26:32.89

吉野家のマニュアルにはスレタイ読めないバカにはBBAを接客にあてると有る

740 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 14:38:41.94

ネタかもしれんがまじでお客（笑）はスレチ。

てかさモバのサーケン始まってかいら余計に客層悪くなった。
一例をあげると
弁当にて
お子様牛丼の持ち帰り来店時は23：50（男20後半から30前半）（どーみても子供いないやつ）

子供限定ですけど？って言っても

持ち帰りでの一点張り

しょうがないから売ったけど

あとはパパママカードって言って埼玉の保護者応援カードなんだけど

なんであれクソガキもってるよ？
自店だとみそ汁一食に付き1杯無料でMAX4杯までなんだが

深夜によくクソガキ供が使うんだよね
5杯は無理だっていうと

お茶にしょうがいれてのんでる。
てゆうかこの会社未成年だろうがなんだろうが深夜対応するよね。
やめたほうがいいよ。未成年の深夜対応。

741 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 18:00:58.60

いつもありがとうございますは確かにウザイかも

742 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 18:08:48.91

俺が客だったら客によって態度を変える店員はいい気分がしないな
事務的に接客してくれたほうがいいわ

743 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 18:52:53.70

いつもありがとうございますなんてラリってるヤツしか言わないだろ
そんなマニュアル導入してんのかよあの店はよぉ
客逃がすぞそんなウザい対応してたらよぉ
今すぐ止めろ！！てかあのババアが消えたら問題ねーんだわ

744 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 18:59:40.92

>>743くん、俺がキャンディを山ほど買ってやる
好きなだけ買ってやるさ

745 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 18:59:52.75

キムチ単品だけ注文して馬鹿笑いしながら撮影してるメガネ4人とかたまにいるわ

746 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 19:26:55.29

「店員のババアがね……常連用の挨拶するの………いつもありがとうございます…」「ボクは…普通の挨拶が欲しいのに……」

747 ：FROM名無しさan：2012/10/26(金) 22:27:09.70

何だろう、ID無しの板ならバレないと思ってんのかな。
10人中９人は気付くレベルの自演レスが並んでるようにしか見えないんだが。

748 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 01:00:55.81

毎日見掛ける人が
『よっ!!』
って入って来たら
『あ、こりゃどうも、毎度～。いつも通り並Ｂセットでよろしかったですか？』
って感じで接客するけどねー俺は。
毎日見掛けてもぶっきらぼうな感じの人は普通にマニュアル接客する。

そんな気にするような事でもないと思うよ。
常連向けの接客つったってせいぜいそんなもんだし、
別に出す順番優遇するとか
無駄話しまくるとかでは無いし。

749 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 05:41:59.35

またババアだったよ
外から見たら今日は別の奴だったからまあいいかって入ったんだけどフェイントかましやがった！！
奥から出てきやがるんだよまたあのバッバアがよ～！！
何で一人と思わせといて引っ込んでんだよハゲ！！客が来たから出てきたにしても何もしてなかっただろがオバハン！！
そんでも注文も支払いも別のヤツになったが退店だけは気付きやがってキンキン声響かせやがってよ～
どこまでナメ腐ってんだよ！！！
深夜辞めろ！！！！

750 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 05:45:19.56

つーかあの店深夜ババアばっかなんだよオペがよ～！！
どーなってんだよ防犯上野郎の方が確実にいいだろがボケ
店長らしきやつもオバハンみてーだからああいうトチ狂ったシフト回してんだろ！！
もうウンザリだよ
あの声だけはホント精神に来るわ

751 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 07:05:42.46

とりあえず黄色い病院に行ってみては？

752 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 09:09:46.19

どこの店舗だろう
つか運営のことをオペって言うのすき家のクルーだよね

753 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 09:18:31.09

ハゲのオバハンなんてそういないだろ。

754 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 12:31:44.44

>>753
ワロタ

755 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 13:32:12.90

とりあえずそのBBAがうざいのはわかったけど、そもそもスレチだし、言葉遣いが幼すぎるし、結構お前にもイラついてる人がいるってこともわかろうな、お客様()
そんなにウザいウザい言うなら、行かなければいいだろう。
わざわざ自分から出向いてウゼーウゼーって言ってるとか、お前はドMなの？

756 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 13:53:20.01

いや明らかに客じゃねーだろ

757 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 13:56:43.95

そんな気に食わないなら
ちゃんとクレーム出したら良いと思うよ。

そもそもここでそれ書き込んでもその店にもおばちゃんにも伝わらないないと思うし。

つまりただのウザい書き込みにしかなってない。
消えろ。

758 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 15:16:42.15

何で週に1回くらいしか行かないのに確実にババアがシフト入ってやがんだよ…
てか深夜毎日入ってるんだろあの遭遇率はよ～
ホント勘弁してくれよな～
あ゛～あのキンキン声はキライなんだよ
前の職場に居た女も同じよーな声質でムカついたんだよな
もうありえねーんだよ何もかもがよ～！！

759 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 16:08:20.30

知らんがな
お前みたいなウザい客の相手するこっちのことも考えてくださいね、お客様

760 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 16:20:20.77

とにかくババア！ヤツさえ深夜いなけりゃ万事おさまるんだよ！
前はレジすらまともに打てんリストラオヤジも働いてたがな
即辞めたがクビになったんじゃねーかなマジであれだけは

761 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 16:55:50.40

ここまでしつこいと、もはや荒らしだな

762 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 17:34:33.25

向こうもそのつもりで来てるだろうに
何でわざわざ対応するかね、吉野家店員は

763 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 20:57:28.03

目には目を
ゴミにはゴミを

当たり前のことw

764 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 21:10:10.69

牛焼肉っていつ終るの？もうやってらんねーよ

765 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 22:55:44.31

やってらんねーのはこっちだよ
何であのババア見た目も野郎っぽいんだよ
外から判別しようにも遠くからじゃ見えんし近づいたら気配感じやがるし
ウゼーんだよ店のヤツってカメラ画像監視してやがるだろ
駐車場に車止めてしばらくボーっとしてたら店内からこっちの様子伺うトコ多いし
黙ってサボっとけよ深夜店の奥に引っ込んでる分際でよー
ホントどいつもこいつもクズばっかだわ
特にあのババアはフェイントで入店してから出現するのが多いからなあ
フダでも出しとけよ今日ババアシフトでーすってのをよぉ

766 ：FROM名無しさan：2012/10/27(土) 22:58:04.92

今日はババアじゃねーかなって思ってよく見たらババアなんだよ
ホントオッサンぽくて判別もつかねーシケた面までしてやがっしよ
別にいつも同じ店員でもいいんだよ
だがこっちの顔覚えて要らん挨拶かますのが許せれねえんだよ
キンキン声で愛想振りまくなババア！！

767 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 00:01:05.30

半熟牛カレーの持ち帰りやめてくんねーかな
忙しいときはマジで詰む

768 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 01:31:28.78

>>766
お前つまんねーし文才ゼロで不愉快なんだよ
それでも書きたいなら消しやすいようにコテでも付けてろ

769 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 01:44:20.09

近くに東京ちからめしって牛丼屋が出来たんだけどこの時間でも人いっぱい。
家族連れまでいて、よ～しパパ大盛り頼んじゃうぞとか言ってるんすよ。深夜なのにいちいち来るなよ。安くてオープンしたばかりだからって来すぎなんだよボケ。牛丼屋はもっと殺伐してんじゃねーんかよ

770 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 01:58:20.11

ニンニク入ってる時点で個人的には論外だわ
ニンニク無しでも美味しくなくて手間のかかる焼き肉も論外だが

771 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 02:18:34.31

吉野家の焼き肉のタレにはニンニク入ってないの？

772 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 05:38:29.21

ニンニクは入ってないような…
少しは入ってんのかねアレ。

ギューちゃんがお昼に焼肉食べて元気になるでぎゅう
とかしょっちゅう言ってる気もするし、
あんま入って無いような。

773 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 08:49:05.00

ハムエッグうぜええええええ
モリカン中に1時間で10丁ぐらい出て
ストレスがマッハだわ。

774 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 08:53:53.50

親子鍋焼肉で使ってこげがついたままだと
上手くとれないんだよな。使ったらちゃんと磨いてから
洗浄機かけてほしいわ

775 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 10:09:13.31

モリカンはあきらめが肝心
お時間をいただきますを連呼していけ

776 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 10:29:22.28

日曜朝のモリカンはそこそこ忙しいが客が急いでない場合が多いから待たせとけば何とかなる

777 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 13:25:48.67

すき家も松屋もモリカン多いけど、オペレーションの効率がいいし客として行ってもあんまストレスないな
待つのが嫌なら吉野家に来ちゃ駄目だね

778 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 15:33:57.47

前、昼に黄色いほう行ったが注文と会計を機械に任せると客もバイトもスムーズに回るのね

言葉に出来ない悲しさと羨ましさが混じった経験だったよ

779 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 19:15:30.27

注文に時間がかかる客
金を出すのが遅い客
ピーク中の先払い
万札の両替
(レジ点検の短縮、オーダーミス、二重会計、オーダー待ち、会計待ち、食い逃げの防止)

これがなくなるだけでもだいぶ早く提供ができる
それよりも経費をケチってサー券を配りたいんだろうな

780 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 22:03:18.19

先払いにしたら済むだけなのに吉野家ってバカだよね

781 ：FROM名無しさan：2012/10/28(日) 22:10:21.94

俺的にはサー券もｲﾗﾈ。
サー券で値引きするんじゃなくて元の値段からそのまま値引きすれば手間が省ける。
期限切れのサー券出す馬鹿とか、預/原計押してからサー券出してくるめんどくせー馬鹿も減る。

782 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 00:52:04.64

昨日面接行って来ました。
どうやら働く事になりそうです。
先輩方宜しくお願いします。

783 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 01:15:18.95

逃がさねえぞ…！

784 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 05:43:18.43

どーでもいーけど最近時間数ガリガリ削ってさ、うちの店…。

一月くらい前に夜ピークに一人急用で来れなくて、
前一人、BR一人で必死にやって休憩無しで何とか回したら、９月からの新しい店長が

｢ふーん、回るんだー…｣
｢じゃあ今度から夜ピークは２人運営にして…｣
｢夜帯の人達は週に２回くらいずつ出店日減らそうか｣
『いや…それだと生活が…休憩も回せませんし…』
｢そこは掛け持ちとかして。休憩はスキを見て１分２分と細切れで回せば良いじゃん｣
｢それから、深夜代行から引き継ぎボロボロって苦情来てたから｣

限界を超えた夜代行が辞めた。
自分は８－17しか来ないくせに!!
自分は８－17しか来ないくせに!!
クソ店長が!!

785 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 06:04:27.37

キャストに負担がかかって誰もいなくなるパターンだな
前のバイト先もこのパターンで潰れたんだよな

786 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 07:18:27.39

営業部にチクるでFA

787 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 10:07:39.86

>>781
サー券は財務上現金扱いしないからPs.Bs共に会社上計上されないから
便利なんだよ

788 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 11:02:55.43

>>784
夜ピークの入客数どれぐらい？
アイドルでキッチリ食材とか準備してくれてるなら、40前後まで2人でも普通に回せると思う

789 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 12:57:38.48

準備量を見直せばOK。
キャストのレベルにもよるが…。サポーターとパートナーばかりなら三人目は必要だろうな。

790 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 13:30:03.45

吉野家でバイトしようと思うんですが
自分はかなりデブってるんですよね
制服とかってあるもんなんですか？

また深夜帯は常に二人ですか？

791 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 14:07:50.17

>>784
休憩時間≠手待ち時間
オーダーが止まったスキををみて１分２分休むようなのは手待ち時間で
入客とか作業の進捗とかに関係なく労働から完全に離れられるのが本来の休憩時間
店長は労基法を無視した労働を強いているよね

あまりにもアコギにキャストを使うようなら労基署にチクってくれ
それが吉野家キャスト全体の待遇向上に繋がることがあるかもしれないから
人柱になって頂ければありがたい

792 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 14:09:33.24

無いです
ほぼ一人です

793 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 15:03:25.23

制服も無い上に深夜もほぼ一人なら無理そうですねー
ありがとうございました

794 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 15:04:42.90

従業員の待遇をどんどん悪化させてるくせに、呑気に社員旅行とはなｗｗｗ
もっと別の所に金使えよ

795 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 16:50:57.25

そんなのあるのか？

796 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 18:37:19.21

勤続5年以上なら社員旅行に参加できるけど、店長は強制の上に5年以上のベテランまで行ったら店まわらんからまず無理

797 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 20:20:44.32

>>790
うちにもかなりデブってるキャストいるけど何とかなってるよ。
制服も3Lが何とか着れるなら大丈夫かと
動けるデブなら問題ない、逆にデブじゃなくても動けなきゃ話にならん
でも通路とか狭い店多いから大変かも

深夜2人の店もあるが1人で回してる店より忙しいよ。

798 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 20:24:24.98

昼ピーク以外ならデブは採用に関係ないだろ
声出せてやる気があれば普通に酷使されて痩せる

799 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 22:14:58.19

ＢＡＢＡＡがよー
うぜーんだよー
きんきん声でいつもありがとうございますって言うんだよー
なんとかしてくれよー

800 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 22:39:07.46

そもそも、社員さんも巨漢多いよね。

801 ：FROM名無しさan：2012/10/29(月) 23:52:07.02

二か月の新人ですお
飯盛りコツ掴んだ途端飯盛り機ですお

802 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 04:48:21.86

>>799
お前が１番うぜえよカス
客のふりすんなゴミ
使えねーからさっさと辞めてくんねえかな

803 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 07:44:33.30

>>788
返信遅れてごめんす。
デイリーデータ見たらその日の夜ピーク入客22→59→38。
数字だけ見ると回せそうな気はしてきた。
でもうち普段はＡカンＢカンで役割分担してるんすよ。
お茶作成とか玉子割りとか、それぞれが息合わせてお互いのカウンター見て声かけて割ったり煎れたり、
あとはＢカン後ろにバッシングスペースがあるからＢカン者はＡカンが下げてきたトレー受け取ってサクサク下げたり、
Ａカン者は盛り付けフォローに入ったり。
つまり前を全部一人でやるのには慣れが必要ぽい(-.-;)
今度夜帯にチャレンジャーが来るらしいけど、
逃げないか心配だ。俺は逃げたい。

>>791
今度エリマネ来た時に言おうかと思って。
でも店長ミーティングの度に応援要請上げてるみたいだし、
他の店長も何となく事情分かってるんだとは思うが。うーむ(￣^￣;

804 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 08:43:08.27

吉野屋×エヴァとかありえんからｗｗｗｗ

805 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 11:58:07.33

>>803
22-59-38で２人運営か・・・
いやいや回らないでしょそれｗ

話聞くと前の動線も２人で回すことを前提にしてるみたいだし。
そこにチャレンジャー放り込んで入客60近いとか
絶対クラッシュするぞそれ。
早くエリマネに相談したほうが良いよ、
クラッシュして万一苦情ファックスでも来たら大変だぜ

806 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 12:32:20.91

仕事いまいち代行が後から入って来た人に負けたくないらしく
スピードアップしてるんだけど商品が雑
並も大盛も特盛もスッカスカご飯見えてますけど…笑

今日もあの牛丼を運ばされると思うと嫌だ

807 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 13:04:39.81

よっぽど常連じゃなきゃ量なんか気にしねえよ
二度と来なくなるだけだ

808 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 13:08:38.43

ですよね
運んだ瞬間「…え？」って顔されるのが面白いから
開き直って楽しんで来ます

809 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 13:16:14.81

常にイライラしてる代行ってなんなの

810 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 13:21:52.70

病気

811 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 14:44:44.27

特盛りで米が見えるって流石にやばいやろ
それただの大盛や

812 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 17:27:51.72

逆にどうやれば特盛の量で飯が見えるように盛れるんだか…

813 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 18:13:53.54

サイド売りたいなら、赤い看板のトコみたいに、予めトッピングを載せたメニューを出しとけばいいのにな
チーズ牛鍋丼
おくら牛丼
みたい感じに

814 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 18:34:59.53

40台女店員に退店時に常連向けと思われる挨拶をされて困っています
しかもその婆は深夜専門でこちとら1日の終わりに食いに行くので避けようがなく本当に辟易です
助けてください！！

815 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 19:42:25.47

>>812
量が少ない上に盛り方が下手だから肉が偏ってるんだよ
ご飯自体が斜めに盛ってるし肉は120グラム程度しかのってないと思う
その代行の並は60グラムくらいだからね笑
牛カレーは肉が１きれなんてよくあるし

816 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 20:54:13.29

１回店長に盛ってもらったら規定量でえらく山盛りに見えた
やっぱ技術も大事なんだな

817 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 21:32:27.65

少なく盛る分にはいいが
多く盛るやつはやめてもらいたい
多さで味を占められると厄介だからな

818 ：FROM名無しさan：2012/10/30(火) 23:13:59.08

>>816
店長普段何してるんだ？またそれ規定量かどうかちゃんと計ったのか？
俺の知ってる店舗で店長が普段盛ってないとかありえないんだけど
まあ肉や米の状態で盛り付けの良し悪しは変わるけど
最良の状態だけ示してドヤ顔してる店長ならたいした事はないな

>>817
少なく盛ったらクレームが来る、ちょっと多く盛る位が見た目も良くなるし客も満足する。
少なく盛るリスク普通のバイトは背負いたくねえよ

社員乙ってとこか？

819 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 00:09:03.46

多く盛ると他店の迷惑にもなるから難しいわな

820 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 00:34:48.08

既出だったらごめん
給与明細って出なくなったのか？

821 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 00:41:19.42

>>587
給料はどういう計算してんだろうな？
実働×時給－差引額で計算しても全然足りないんだが
賄い代も引かれてんのか？

822 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 01:12:16.07

普通に
実働×時給－諸々差引＝振込額
じゃないすか？

酷い店長によっちゃ色々いじる人も居るらしいからな。休憩時間や出勤退勤時間いじってね。
それでキャストが辞めた事もあるし。

計算どうしても合わないようならエリマネに言うべきだ。
まあ大体そういう店長には、そういう店長を黙認してるエリマネが上に居るもんだがな…

うちは新しい店長とエリマネは非常に良い人なので安心した。

823 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 01:28:06.46

給料はよく確認した方が良いよ
酷い店長だと本当にいじってるから
それが原因でクビになった店長もいた

824 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 01:58:03.82

まーた豚比率が跳ね上がるのか

825 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 05:38:34.94

実働部分が弄りやすいんだよね。
毎日毎日時間いじられたらかなりの時間になる。
そういう時の証拠にするためにもノートにはきちんと休憩時間を記入する事が大事…

と新人研修で言われたぞ昔ｗ

826 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 06:42:23.30

今日も通って来る時シフト誰かを見たらババア臭かったです
あのムカツクオッサン顔も精神に来ます
何故深夜に女でしかもババアですか
どうして行きたくなくなる店にしてるんですか
助けてください！！

827 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 08:07:38.99

朝店来たら２ヶ月目のチャレンジャーが辞表出してた件・・・

代行しごき過ぎ笑えない・・・ただでさえ３人しか居ないのに
これから深夜どうやって回すのよ・・・

828 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 08:29:23.97

ゆとりの育て方がわかってないよな
ゆとりは褒めないと伸びないぞ、厳しくすればすぐ辞める
とにかく優しく接してやれ、注意するときは言葉遣いに気をつけろ

829 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 11:29:39.07

先週朝定ではじめてモリカンやらせたみたいなんだけど
手際が悪いとかハム焦がしてスローとか目線が切れるとか引き継ぎノートに色々書いてあったんだよねー
相変わらず代行厳しいなーって思ってた矢先にこれですわ
せっかくカウンターを一通り覚えさせたのに何考えてんだか全く

830 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 11:45:11.31

>>829
その代行ただの「俺、仕事できるぜｷﾘｯ」
アピールだろ。

831 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 12:10:26.31

わざわざ引き継ぎノートに書かなくてもいいのにな
相手がゆとりじゃなくてもそれはムカついて止めるわ

832 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 12:26:08.41

初めて飯盛機洗浄手順見ながら20分かかったw
慣れれば時間短縮出来るだろうけど深夜負担増えすぎ
て言うか飯盛機とジャー内米フルで引き継がれてどうしろと？w

833 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 13:54:15.97

つうか飯盛り機いらねえよ。どうせ盛ったあとシャモジで直さなきゃならんから時間短縮にはなってないし、
洗う手前はあるし場所も取るし、ぶっちゃけ規定量盛れる以外にマイナス要素しかないだろ

834 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 15:17:37.64

>>828
でも正直褒めるのにも限界はあると思うんだ
というか罵声浴びせられて辞めるような根性無しは社会になんか出られないから今のうちに慣れるといいと思うんだ
とは言ったものの、人が足りないと辞められるのも困るんだよな…笑

835 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 15:48:13.31

笑
がムカつく
そんなんだから安いバイト風情なんだ

836 ：FROM名無しさan：2012/10/31(水) 18:09:26.44

>>835
そんなんでいちいちイライラしてると早死にするぞ

837 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 01:10:30.71

深夜はばばあがいつも入っていてイライラします！！
何故こちらには選択の余地すらありませんか？常連向け嫌がらせ挨拶が本当に苦痛です！
あのキンキン声もムカつかせるのに一役買っていて特にイラっと来てしまいます！！

838 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 03:28:09.23

豚が懐かしくて嬉しいが慣れのせいかネギのほうが楽だったように感じた
ネギスタート時は豚に比べてクソめんどいと思ったもんだがなあ

839 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 07:45:35.48

豚丼はごぼうが入ってた時が一番うまかった。

840 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 08:33:22.87

いつの時代だよｗ

841 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 09:08:07.87

>>830
>>831
店長、代行クラスだけに伝えれば良いと思うんだけどもねー。
ノートに書いて晒しageってなー。

>>834
自分の場合、そいつと組むの嫌だったから
代行者になれるくらいまでは頑張ろうと思ったけどさ。
でもしょせん正規雇用じゃないバイトだしなー。
まあ、その場にいなかったから詳しいイキサツは不明なんだけど、
その時相当ネチネチ言われた挙げ句、ノートに書かれたんじゃないかな。

褒める事なくても、初モリカンこなしただけでも
お疲れお疲れって感じだけど。
まあ代行的には不満足だったんだろうなー。厳しいから本当。

842 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 09:30:08.97

まあモリカンやらせる店は辞めて正解かもしれんな

843 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 09:41:28.40

うちのエリアは経費削減でやたらモリカン推奨してるよ。
モリカンのスキルのランク表みたいなのもあって皆楽しそうに取り組んでた。
これから全店的にそうなっていくらしい。混む時間帯だけ人を厚くしてアイドルはモリカン。

844 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 12:22:55.14

みんな豚丼とねぎ塩の違い聞かれた時なんて答えてる？
そもそも十勝風ってなんだと問いたい

845 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 12:40:44.13

甘いか酸っぱいかて答えてるわ

846 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 12:52:07.55

ネギ塩がかかっています

847 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 13:23:24.80

醤油ダレか塩ダレでいいじゃん

848 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 13:30:47.93

それよかトン丼って言うお客様にどんな顔してオーダー確認すれば良いのか…
先輩とかは普通に
｢ではブタ丼Ｃセット、ご注文以上でよろしいですか？｣
とか言ってるけど…なんか言い直すのも気まずいと言うか

849 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 15:41:44.12

素直にドンドンで確認すれば良いだろ
別に日本語的にはなんら間違ってないんだし
客にとっちゃ正式の呼び方なんて知ったこっちゃないだろうしな

通すときに正式呼び名にすれば良いだけの事
言い直すとキレ出す客もいそうだし

850 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 16:21:27.57

生姜焼き食いてえな

851 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 17:43:53.68

家で作って食えよ

852 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 20:21:04.15

しょうみとんどんって言れたときはマジで固まった
とんどんは慣れてるんだが不意打ちだったわ

853 ：FROM名無しさan：2012/11/01(木) 21:04:24.29

トンドンってDQNがヘラヘラしながら言うイメージ

854 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 00:44:55.98

十勝風ってぐらいだから「ぶたどん」の呼称で帯広に許可取ってんじゃないのか

855 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 04:57:38.52

取ってないから「風」をつけたんじゃないのか？

856 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 06:34:03.99

日曜日に初めて朝にはいることになりました
7-16です
ちなみにロングも初めてです
それで質問なのですが、朝はメニューはもちろん昼や夜とはなにか違うこととかありますか？
そして、9時間の場合、休憩って何分ですか？
今までで6時間で0.5が最大です
長文失礼しました

857 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 08:34:44.54

>>856
特にない
基本60分

858 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 10:42:18.15

>>856
朝定はメニューと配置を体が覚えるまで大変かもね
後朝のお客さんは先払いが多いと感じるかな、
提供する時お金が出してあったら伺いながら先会計するか
食べ終わりに待たせないよう注意しとくといいかも

859 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 11:10:37.75

納豆ラッシュと特朝ラッシュに気を付けろ
卵を早く割れるかどうかで勝敗が決まる
せいぜい納豆地獄を味わってくるがいい

860 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 15:16:51.83

日曜の朝か…
家族４人連れ来店
「Ａセット一丁ハム魚一丁お子様カレー一丁！」
すかさず土方衆来店
「大盛り焼肉二丁牛定大盛りで一丁！」
ピンポーン！
土方「おい水くれ！」
ピンポーン！
家族連れ「やっぱりお子様牛丼にして」

861 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 15:47:07.45

やめてくれ…
でも土曜は祝日だから、明日はドカタ軍団は多少少ないと思われる…

家族連れはさー、散らかすから嫌い。
散らかすならその分長居してくれよ。
ピーク中ずっとテーブル占領しといてよ、割とマジで。
それなら散らかしても良いよ。12:30とかに離店されんのが１番面倒。13:30くらいまでダラダラしてろよ。
はいはいわかってますよ、どーせ会計終わった後にモバサー後だしすんだろ？
んで２重会計になるんだよ。
もうわかってんだよ。
ドカタ軍団よりだいぶタチ悪いよ家族連れは、マジ。

862 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 16:29:33.99

まともな家族連れは吉野家になんて来ないよ
すき家に行くよ

863 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 16:32:14.72

全員滅びて頂きたいです。屑犯罪集団すき家や、吉野家もです。

864 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 17:40:33.37

すいません、青い吉野家ってどんな感じですか？

865 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 19:01:26.27

そらもう真っ青よ

866 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 19:07:02.15

山田く～ん、座布団全部(ry

867 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 20:12:13.72

ひでぇな、チャンと答えてよ。
ここはオレンジの吉野家キャスト専門か？

868 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 20:27:53.75

青の吉野家は店舗少ないから人も少ないよ
私は四国の青の吉野家キャストですけどね

869 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 20:41:00.31

>>868
応募しようと思ってんだけど
どんなかな？

870 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 21:16:08.13

自分はショピングモール内の青吉野家だから楽だね
勝手に並んで商品持っててくれるんで平日はガラガラだし
普通の店舗だったらしんどいのかな

871 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 21:25:57.02

>>870
そうか～。モール内なら時間が限定的だよね。
10時～21時位の営業時間？

872 ：FROM名無しさan：2012/11/02(金) 21:30:01.35

営業時間はそんなもんだね

873 ：FROM名無しさan：2012/11/03(土) 06:18:37.82

今日も通って来たら野郎の店員が一人だけなんですよ
多分ババアは引っ込んでるんですよ
あれで店入ってたらババアが何故か注文と会計を担当してキンキン声で常連用挨拶してたんですよ
もうフェイクまで使ってやらしいことこの上ない！！もうあのババアは夜勤外して！！

874 ：FROM名無しさan：2012/11/03(土) 09:54:00.26

つまんね

875 ：FROM名無しさan：2012/11/03(土) 20:45:59.82

愚痴ですがカキコします
最近新店長と昼トップ代行の仲悪いす。新店長のシフトが変なんす。

夕べは新店長が深夜に新米代行をブチ込んだんだけど、
前も新人君で、今日なんかカウンター、BRともに引き継ぎ超ズタボロ。

持ち帰り用袋１枚も折ってないし、てつけやお新香、キムチ等の食材も１枚も作成してなくて、つゆしか入ってない汚れっぱなしのお新香用ポリウェアーが冷蔵庫に放り込んである。
そしていつ開けられたかわからない、シール無しの使いかけのキムチポリウェアー。
紅生姜補充もやってなくて朝の段階でほぼ空箱があったり、一本も入ってない箸箱、床はゴミだらけ…めまいが…。
ただ代行も初代行だし、新人も２週間経ってないのにいきなり深夜フルで仕方ないと思う。
そんでもって大急ぎで普段より多い朝定こなしながら代行と食材作ったり消耗品補充したり袋作ったり、
『今日の昼はヤバい…祝日だぞ絶対ヤバい…』と思って後ろをみたら昼代行が青ざめた顔でまだ豚肉分けてる。

11時に新人が一人来て、３人で昼ピーク。いきなり牛うまから弁当８丁と大盛り弁当10丁。
一瞬にして０になる福神漬２本。割引忘れて２重会計を出す新人。その後も弁当含めたフルカンピークが14:30近くまで続き、肉が消えそうになる。
15時、チャリダッシュして隣店に牛肉を取りに行く代行。新人に休憩回させる為に俺ＢＲに入りモリカン。
まだまだ続く家族ラッシュ、サイド全てと持ち帰り袋、みそ汁全て都度作成の綱渡り続く。
ようやく４時に落ち着いてきたと思ったら店長出勤、一言
『何やってんの、ボロボロじゃん。…あ、肉取りに行ったんだ、ゴメーンｗ』
昼代行いきなりブチキレる。かなりキレる。
発注やシフト、習熟度の浅い新人の組み合わせ…
最近毎日食材がショートしかけて隣に取りに行ってる事に１番怒ってた。
昼代行はプンプンしながら18時に退店。
18時から俺と店長の２人で開始。
店長が一言
『何とか回ってんだからいいじゃん、ねぇ？Ｋ君』
『いやいやいやいや…』

もうやだこのスチャラカ新店長…。

876 ：FROM名無しさan：2012/11/03(土) 22:32:56.27

>>875
おつかれ。
その文章をそのまま営業部と本社に送りつけるといいよ。
そもそも新任の分際で祝日に店長夕方出勤て・・・

877 ：FROM名無しさan：2012/11/03(土) 23:29:05.62

>>875
なんだそのクソ店長は…
代行はブチ切れる資格あるわそれじゃあ…
つかもうクビにしてくれ本社の方々…

878 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 00:34:59.13

酷すぎて笑ってしまったｗ

深夜代行者も自分の作業で手一杯で
前にちゃんと指示出来なかったんだろうなｗ

確かにそりゃ店長悪いわｗ
肉ショート危なかったね　
まあ乙乙ｗ

でも一回くらいショートした方が
かえってエリマネの目について改善されたりして（ﾎﾞｿ

879 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 06:37:35.23

またまた道から店内見たら昨日と同じ店員なんですよ
んで奥の方にオッサンっぽい外見のシケた面した店員がいるんですよ
無個性の見た目で遠くからじゃ誰か分からん風貌の！
多分ババアなんですよ！！！！！！！！！！！
週末は絶対シフト入ってるんです！！！！！もうイヤ！！！！！！！１
あの店行けない！！！！！！！助けて！！！！！！！

880 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 06:47:56.22

こんなんよくあること

881 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 09:49:35.56

回らなくなったら一旦クローズしていいんだろ？
それとも店内で待たせるのか？

882 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 12:27:57.34

最近自店での深夜勤務の相方が
虚栄心の強いキモオタと、つらい境遇のオッサンばっかりだったので
昨日行った応援先の相方が普通に話のできる大学生ですごく楽しかった

なぜうちの店はキャラの濃いキャストしか定着しないんだろう？

883 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 12:32:22.95

じゃ、お前もキャラ濃いんじゃね
自分で気付かないもんよ

884 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 13:10:42.25

どうでも良いけどその店の濃い人ここにいるぞ
mixiも要注意な

885 ：池沼番長ｱｽﾍﾟ性欲欠落同性愛者：2012/11/04(日) 15:34:32.61

ラーメンや松屋で「少なくして」と頼むのはいいの？
「大盛無料」とかやってる所あるけど、俺は大盛どころかコモリがいいの。
松屋やすき家の「ミニ」さえやっと食べれるレベルだから。

どうせ残すのだったら、最初から「コモリにして」と頼んでいいものなの？
それともそういうのは迷惑？

「ミニラーメン」というメニューはあるが、
ミニラーメン＝しょうゆラーメンだから、
例えば味噌ラーメンを食べたいときは・・・

松屋なんか、定量が決まっているのに、
「少なめでお願いします」なんて言ったら店員困っちゃう？

886 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 15:40:38.94

量が多いと文句を言うやつがいるよな
普通に残せばいいだろと思うわ

887 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 16:18:03.46

ここは松屋のスレでも客のスレでもねぇから

とコピペマルチ野郎にはすき家スレのコピペで対抗

888 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 19:43:33.73

飯すくなくしてっていったら少なくしてくれるよ、あと客は帰れ

889 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 21:57:33.99

今日から何か知らんが深夜14連勤だ…辛い…

しかも店来たら店長に
｢●●さんの給料ばっかり多くなってまるで給料泥棒だねｗ｣
とか言われた…言われた瞬間マジで力抜けた…
こんだけやってるのは給料の為じゃねーよ、
深夜人抜けて辛いって言うから夜帯から深夜に来たのに…

ていうか今、年末で辞める事に決めた。本当に辞めよう。泥棒呼ばわりされて続けるテンション無いわ…
みんな頑張ってな。体壊さないようにね。
辞表って１月前に出せば良いんだっけ？

890 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 22:00:56.24

接客嫌いで作業の割合が多い俺は深夜大好きだったなｗ
そんなクソみたいな事言う店長いんのか

891 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 22:03:42.73

>>889
一応本社に通報してからやめようね。
社員として問題発言だから。

892 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 22:12:59.17

退職願は確か最終勤務日の14日前まで出せばよかったような

893 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 23:01:48.79

「給料泥棒」笑

894 ：FROM名無しさan：2012/11/04(日) 23:05:12.32

給料泥棒のくせに体壊すなよ

895 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 01:50:09.59

14日前か、みなさん㌧。
12月の前半に言えばいっか。
給料泥棒発言は多分あれだ、
●●さんばかり儲かっちゃうねぇｗ
って意味で言ったんだろうけど、それでも泥棒呼ばわりはテンションだだ下がりだわ(--;)
一応上に言ってから辞めるよ。エリマネと店長仲良いからあんま言う意味なさそうだけど。

896 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 02:38:39.04

有給あるなら必ず使うように。退職届へその旨告知欄があったはず。
でないと損するよ。

897 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 05:18:26.01

今日も昨日の店員シフト同じ
どうなってんでしょうねあの店は
もうね、外から見たら　バ　バ　ア　！！！！！！！！！！！！
毎日深夜ってどんだけ守銭奴なシフトしてんだよ！！！！！！！！！！！
40過ぎパートババア深夜勤務で手取り20弱目指すな！！！！！！！！！！
店に行けない！！！！！！！！もうイヤ！！！！！！！！！！！！

898 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 06:47:59.43

朝定食の卵って半熟変更できるの？
ドスケベな方、教えてください

899 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 06:51:53.14

>>895
上だけじゃね。
本社にも言うべし。
とりあえずお疲れ。

900 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 07:33:58.81

こうしてまた１人優秀なキャストが姿を消していくのであった。

901 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 07:46:35.03

給料泥棒なんだから辞めるしかないわな
店長にとっては「泥棒」なんだから
笑
泥棒のくせに文句言うな　笑

902 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 10:53:38.84

>>875
ちなみに食材移動はキャストがやってはダメだけとな

903 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 12:05:44.00

i｀ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,r‐'ァ
　｀ヽ：：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　：：´
　　ヽヽ　　　　　　 , -‐--､　　　　　　 /　/
　　　ヽ　＼　　　　 I:：：：：：:I_ 　　　　_ /　/　┌────────────
　　　　ヽ　ヽ　　　 i,(;;;ﾉI､;;;)l　　　 ,,／　 , '　＜　牛丼フォーーーー――――ーッ！！！
　　　　　ヽ　` ｰ､.,,ゝ´ヮ｀,ﾉｭ_, - '　　 r' 　　　└────────────
　　　　　　 ` ､_ ／：:: `山'::::：　　　／
　　　　　　　　ヽ：::::::::::|:::::::："",r‐'
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　　　　　／　ヽI,r''"""^~ヽ
　　　　 /　　　,／　ヽ　　　　ヽ

904 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 17:52:01.15

客でスマソ、教えてけろ。

紙やモバイルの割引券には、いくら割引になるかとは別に、3桁の数字が書いてあるよね。
キャストの皆さんが割引券をレジに入力するときは、どっちを入力する（パネルで選択する）
ことになってるの？

905 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 18:20:48.59

ふつーに、レジにある○○円割引ってボタンを探して押してる。
同じ商品の券でも50円引きだの40円引きだのあるもんで、見慣れない券があると
確認の為にいちいち引き算して割引額出すのがめんどい。
右下の三桁の数字は、レジを締めて売上の集計する時に入力する。

906 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 19:35:18.67

>>875
もう辞めちゃいな

907 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 20:15:40.13

そうだな…もう辞めるわ

908 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 20:16:50.49

今まで暗黙の了解で休憩中に忙しくなったら休憩中断して運営してたのに
最近になって当たり前のように本部からの休憩中でも店の様子を見て
休憩中断しろってルールが休憩室に貼られててうっとおしいわ
その分、残った休憩は確認して取ることなんてかいてるけどさ
二人運営で10分休憩ですらタイミングでままならず2.3分刻みだったりするのに…
今まで暗黙の了解で中断してたけど本部から休憩もゆっくり休むなってルールが貼られるとは思わなかったわ

909 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 22:55:26.23

duet読んでるとイライラしてくるんだけど

俺だけ？

910 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 22:56:13.40

>>908
もう辞めちゃいな

911 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 22:57:11.64

中断して仕事に戻っても一度打ち込んだ休憩時間は中断させない事ってルールも意味がわからん
休憩してないのに休憩時間だけ回しておく必要が何故あるのか

912 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 22:59:30.52

>>910
そうだな
もう辞めるわ

913 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 23:37:54.63

>>911
人件費ケチりたいんじゃね

914 ：FROM名無しさan：2012/11/05(月) 23:57:11.27

闇休を多く取る犯罪キャストのいい口実だったのにな＞休憩中に仕事に戻る
「さっき休憩中に働いた分、休憩登録しないで休んでいる」っていう。
休んでる時間の方が明らかに長いんだよなｗ

915 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 00:05:05.56

休憩中は絶対に仕事に戻らないルールに徹底させれば問題解決
休憩中に仕事に戻らないといけないのは吉野家が悪い
人件費けちってるから休憩時間とは名ばかりの待機時間になってる
休憩時間でも代行の指示で休憩中断させるってルール貼り紙なんだよ
そんなの「休憩時間」とはいいません

916 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 01:09:49.22

あー｢待機時間｣ってすごくしっくりするわ
こっちだって相方と好んで仲悪くなりたいわけじゃないし入らざるを得ないんだよなあ

917 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 01:32:29.49

バイト同士で運営してるからお互い様で休憩時間も出て行ったりして助け合ってるわけなんだから
吉野家はバイトの善意をありがたく思った方がいいよ
それを当たり前だと思って休憩時間を中断させるだの貼り紙するなんて勘違いしすぎ
不正な休憩を取るズルいバイトもいるだろうけど
休憩中断しても、あと残り少しだからいいか…って働いてるバイトも多いわ
労働基準法でも、いつ仕事に呼ばれるかわからない状態や電話番は休憩時間と認めてないんだから、少しは考えてルール貼り紙しろっての

918 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 01:34:13.15

>>911
まじか、それ
こっちのエリアは逆だな
絶対休終押してから勤務に入れって言われてるわ

919 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 01:40:01.74

>>918
まじだよ
回したまんまで休憩中断して仕事に戻れってルールが出来た
残った休憩時間は代行が把握して打ち込まずに回せと…
中断して仕事に戻らないといけない状態で
代行がきっちり時間見て残り時間の管理なんて出来ないと思うんだけどね
どうしても回した分の休憩が取る事が出来なかった場合は代行が報告しないと認めないルールだから、ただ働きも増えるかもね

920 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 01:55:49.15

あーうちもだ
休憩中に店が忙しくなって来たから休終して入ろうとすると店長が
｢そのまま!!休終打たないで!!｣
で、結局戻れなくて勤務続行
休憩時間24分のところ18分で入店して、60分くらいになってようやく休終打刻。そのまま退店押して勤務終了。
一応ノートには休憩18分で忙しくなったので入りました
って書いたりするけど、打刻通り休憩60取らされて60-18=42分の給料発生してなかったら…
そこまで行かなくても少なくとも本来の24分は休憩取らされてると思う。
なんか最近吉野家こんなんばっかじゃね？
超頑張って仕事終わらせたら
｢へー、頑張ればこんくらいの時間で出来るんだ…？｣
｢じゃあ次からもその時間で。余った時間は休憩打刻しといてね｣
って感じ。昔とは明らかに違って来てる。

921 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 02:09:21.69

そんな店、やめたらいいと思うよ

922 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 03:14:14.97

休憩の扱い方とかはもろに店長の良し悪しだから、ダメだこいつと思ったらさっさと辞めるのが１番いい。
辞めてから同エリアの他店に入り直すって手もあるぞ。「またやりたくなった」とか言えば普通は採用される

923 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 05:49:42.67

来年の９月にその店長が入り直した店に来たりしてなｗ

休憩の扱いは店長というか、エリマネの圧力次第なんじゃないの？
本当クソみたいなエリマネ居るらしいから。
手滑って丼一個割っただけでランクと時給落とすように店長に圧力掛けたり。

924 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 06:45:00.53

とうとうババアの毒牙に引っかかった…
あのババア普段引っ込んでるんだよなんとかしろよ！！！！外から見ても判別できねーんだよ！！！！！
入店したとたん出現だよ…
キンキン声で注文受付…もうウンザリ…
しっかも会計の値段間違えやがったし…何あのババア…

925 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 06:47:36.71

てか週末終わったし流石にいねーだろって判断が間違いだったわ
これからもババアシフトの時は避け続けなきゃな
つーか深夜は6日連続くらいで入ってやがんじゃねーのかよ…あの頻度異常だぜ…クソフリーターが…
久々にミスって行ったけど常連挨拶じゃなかったのだけが救い
そんでもタイミングによっちゃ言うはずだしやってらんねー

926 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 09:28:48.35

>>920
給料発生してなかったら？その状況で給料発生してると思えない
うちも似たような状況だけど誰も文句言わないわ。
これが普通みたいになってる。

927 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 09:53:01.79

そんなに経営ヤバイのか？
あまりにセコすぎて心配になってくるわ

928 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 11:06:42.15

下半期に入ってピリピリしてるような気がするわ
本社から各営業部に相当圧力かかってんじゃね

成績上げるのに１番楽なのは従業員に過重労働させて、かつ時間減らす事だもん。
いくら開発部が頑張ってもね、あの店舗構造では提供出来る商品に限界あるしね。

929 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 13:26:47.25

休憩時間の不正問題

ヒント　労働基準監督署に相談→キャスト（匿名）から労務違反の指摘がありました

→（店長ビビって）解決。俺の場合。

930 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 14:25:36.15

>>905
ありがとうございます。

3桁数字が売上集計で必須となると、モバイル割引券だと客の前で入力するしかないですよね。
ある時点で有効なモバイル割引券が1種類しかないから、モバイルと特定すれば問題にならないのかな。

実は昨日、モバイル30円引き券を使ったとき、レジの人がそれを50円引きと入力して
20円多くお釣りを渡そうとしてきたので、「それ多すぎですよ」って言ったんだ。
3桁数字さえちゃんと入力すれば、正しいお釣りの金額が表示されるんじゃないのかなと思ったもんで。

客なんで、これで去ります。

931 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 15:23:01.01

ルール貼り紙剥がさなかったら労基行くわ
何が休憩中断させておいて休憩時間は回しておくだよ
いつ仕事に戻るかわからない状態なのにそれが休憩時間扱いされるのもムカつくわ
今まで文句も言わず黙って中断してたけど貼り紙だけにはムカついたから仕方ない

932 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 15:26:26.01

勝手な店長ルールならまだしも、営業部からのルールって書いてあるのもムカつくわ
もう休憩時間に電話も取らない

933 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 20:54:24.52

だんだん吉野家もすき家…というかゼンショーグループみたいになって来たな。
従業員を効率的に使い捨てるスキルに長けた店長が出世していく。

うちも節電とやらで休憩室のエアコン禁止令が出て深夜寒い中コート着てガタガタ言いながら休んでるけど、
ここの話聞いてるとまだまだマシなのかなって気がしてくるね(^_^;)

934 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 21:32:02.79

そろそろ潮時か

935 ：FROM名無しさan：2012/11/06(火) 22:14:36.45

>>933
網走刑務所みたいだね^^

936 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 00:41:02.60

吉野家ホールディングスは丼物のご飯の盛り付けを機械化し、店舗作業の効率化を進めていくと201
2年11月6日、日本経済新聞が報じた。
吉野家はご飯を自動で盛り付ける機械をすでに2012年7月から導入、2013年2月までに全店舗の8割以上
に拡大する予定だ。

吉野家はBSE問題をきっかけに牛丼以外にメニューが多様化したため、正確にすばやく盛り付けるの
が難しくなっていた。
機械を使用した場合、どんぶり1杯あたりの盛り付け時間は2.4秒。
1店舗で1日あたり計20分近くの時間短縮になる試算だという。

また従来は、新入社員やアルバイトがご飯を規定量で規定時間内に盛り付けれるようになるまで1年
以上かかっていたが、機械の導入によって従業員の指導時の負担軽減も期待されている。

http://n.m.livedoor.com/f/c/7116212

937 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 01:11:37.13

飯盛り機よりもIHをもう一台くれよ…

938 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 01:23:47.27

１日でたった20分の短縮の為に飯盛り機か
飯盛り機も洗う手間があるだろうから
どれ程の短縮にもなってないと思うんだけどね
これって盛った後に手直し無くても大丈夫なの？
焼き肉の弁当箱にも綺麗に盛れるの？

939 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 01:29:39.05

その飯盛り機様が大不評なわけだが。盛った後手直し必須なら最初から自分で盛ったほうが早いだろｗ
でかくて場所とるし、どうせ偉い連中が業者に袖の下貰って導入決めたんだろうな

940 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 01:34:59.87

これで飯盛機導入してやったから作業が楽になったろ
バイトの時間減らすぞの流れになりそう
あと、急に故障したら飯盛れる人がいなくてヤバイ状況になりそう

941 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 01:45:30.51

>>939
便利になったように見えるだけであって米のロスをなくすのが真の目的だからな

942 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 02:12:14.08

次の新メニューって何？

943 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 02:55:38.33

飯盛りを短縮したところでIHの前に突っ立って待ってるわけだしな。
それよりも来年３月までに全店の８割に導入なんて可能なんか？

944 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 04:36:00.11

ババアの何が嫌いかっていうと40代フリーターっていう身分で悲壮感ゼロの所だな
絶対独身売れ残り女だし見てて痛々しいんだよ人生がよ～
むしろ夜勤で給料に満足してるっぽい所がもうムッカツク！！！！！！
ああいう開き直り感がもうウザくて仕方ない
声もキンキンで終わってるし

945 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 08:59:58.71

お前のレスの方がウザいけどな

946 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 09:02:58.12

>>942
たぶんこの間から実験販売されてるアレだろうなー
…「お客様」がみてる見たいだからなにかはいわんが

947 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 12:09:46.32

あの機械は松屋では「飯ぶりぶり機」って言うらしい。

948 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 12:38:24.44

>>946
鳥関係のやつ？

949 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 13:06:06.23

>>948
そう。あれだよ。

950 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 13:12:03.68

焼鳥つくね丼と予想

951 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 16:15:49.16

吉野家の鳥関係はマズい
すき家もマズい
なか卵の親子くらいがマシ
あれも肉の味は無いし卵も風味飛んでるがな

952 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 17:24:09.74

“吉牛”の名が泣くぜ

953 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 17:33:05.36

あんまりうまいと忙しくなるから
少しまずいぐらいが丁度いい

954 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 18:16:13.28

○コストを下げ少しまずくても客が来るならそれでいい

955 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 19:05:57.41

親子丼以外で鳥って難しいんだよなー
ご飯見えちゃうし。

956 ：FROM名無しさan：2012/11/07(水) 23:07:45.75

脱吉してきた。サラバ！

957 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 01:59:10.98

飯盛機ってどんくらい大きいの？
うちの店スープジャーすら置く場所無いんだけど
どうするんだろ、

958 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 06:08:27.79

ご飯出てくるところはまさにウ○コさながらブリブリ出てきて汚らしいったらありゃしない

959 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 07:05:32.52

ヒャッハー！至近距離に松屋オープンで俺の店ｵﾜﾀ

960 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 07:50:54.09

そりゃ近いうちに閉店来るで笑

961 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 10:10:38.90

ちから飯みたいに一気にカパッと規定量が出てくりゃいいのに
あれ一秒くらいで出るよな？飯

962 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 10:52:05.97

>>961
規定量に種類があるからでは？

お客さんによって軽いのご飯盛り分けてたから160gじゃ半端だなあ
ちょっと少なめとか半分くらいとか

963 ：FROM名無しさan：2012/11/08(木) 11:06:51.90

すき家には勝てるけど松屋には勝てる気がしない

964 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 01:00:20.48

いつも深夜に来るクレーマー何とかならんのか…

前に持参の醤油入れを何本も持ってきて、丸ごと移してって
それをご遠慮頂けませんかって注意して以来クレーマーに…。
玉子を割る台が汚いだの弁当蓋に手が触れただの…そりゃ触れるわ!!

965 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 01:24:32.51

あーはいはい。程度でいいんじゃないの
明らかな嫌がらせだろうし
あんまりしつこいなら出入り禁止にすれば良いと思うよ

966 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 01:38:58.82

最低だな
在日だろう
酷ければ営業妨害で通報って言えば大人しくなるだろうが…下手すると逆上するしな

967 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 02:42:40.28

店長はほっとけ言うんだけどね。
先輩のキャストにその客の事を話したら
以前も昼間中心に出没してて、割り箸やらＴＯ袋、楊枝、ナプキン…
手の届くものは何でもかんでもわしづかみにして持ってっちゃってたらしい。
それが段々エスカレートして、とうとう紅生姜を１箱丸ごと持参のタッパに詰めはじめたから、
遂にそのキャストが注意したら来なくなったんだけど、
｢そうか、また来るようになったか…｣
とか言ってたわ。
紅生姜そんな持ってって食い切れるのかね(￣～￣)

968 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 03:13:45.39

確かに吉野家の生姜はうまい

969 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 04:52:40.04

よっぽど吉野家が好きで貧乏なんだろうな。
公園でそれ食って生活してるかと思うと泣けてくる。

970 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 12:17:57.81

今有楽町駅前
すげぇ吉野家って行列ができるお店だったんだなw

971 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 14:33:32.87

>>931
メールでも労基に通報できるみたい
http://www.mhlw.go.jp/bunya/roudoukijun/mail_madoguchi.html

休憩時間については労働基準法の34条で規定されてるから通報できる条件にあてはまってる
だからメールでガンガン通報して構わない
ただファイルの添付はできないから通知を写メで送るとかは無理だから面倒かもしれない

972 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 15:27:30.01

>>970
有楽町は凄いねｗ
カウンター者の動きもプロい。

973 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 16:42:22.20

でも日本語は片言だぞw

974 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 18:30:42.01

吉野家ってうんこ導入？
http://blogs.yahoo.co.jp/net_journalist/65984494.html

975 ：FROM名無しさan：2012/11/09(金) 20:47:47.68

出てくる所洗えないし絶対汚い
時々カピカピの飯粒ついてるしそこで引っかかってたのが取れたりしてるんだろ
もうありえんね

976 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 03:19:31.48

キャストじゃないのバレバレw

977 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 06:40:50.58

もう駄目だ…恐らく今日から5連勤は確実…
ホント松屋とかマズいからたまには吉野家にしたいのに外から見たらババア入ってやがんのよ！！！！！！！
何なのあの深夜勤務率…クソ40代売れ残りフリーターババアいい加減にしろ！！！！！！
そこまでしてカネが欲しいか！！！！！！！
駄目人生で嬉しそーに接客すんな！！！！！！！！辞めろ！！！！！！！！！

978 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 07:45:56.62

つまんね

979 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 08:43:33.32

いい加減荒らすんじゃねーよks
てめーはそのBBA以上にウザいから。氏ね

980 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 16:48:19.14

話かわるけど

モリカン中に「カウンター席どうぞ」っていうじゃん？
でDQNはわざわざテーブル席いいすか？っていうじゃん？
こんときしょうがないから通すけど

いいすか？って聴いてるだからダメっていいものなの？

答えに答えるんだからいいはずだよね？

まぁマニュアル上ダメだろうけどwww

テーブル席はモリカン中ウザイから通したくないのにな。
マニュアルも馬鹿。いっかい直したほうがいいぜあのクソ接客マニュアル

981 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 16:48:59.08

てか誰かスレ荒らしで運営に通報しろよ、おれはめんどくさいからしないけど。

982 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 16:53:18.61

別に誰がどこに座ろうが気にしない
それよりも沢山席が空いてるのにわざわざ
片付けられてない席に行く奴がムカつく
しかも「ここ片付けて」とか偉そうに言う奴とか

983 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 17:14:07.02

飯盛り1年もかかるか？3ヶ月あれば十分だろ。
肉盛りは適切に指導受けても結構時間かかるけども・・・

984 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 17:16:16.05

腹たつよな、はよ席片付けろよとかいってまだバッシングしてない席に座る奴
見て分かるだろ今のその席座ってた奴等の別会計やってる最中なんだから無理に決まってるだろ
空気読まずに席立つ奴等の別会計やから最低10分はかかるわ。

985 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 18:23:53.21

連続会計の最中に
｢早く商品提供して!!｣
という代行者…

というかマニュアル？
あれどうにかなんないの？

986 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 18:28:36.23

それは典型的な使えない代行だな
使える代行は人に頼らず自分で提供する

987 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 18:34:07.12

代行者とカウンター者といっても、
持ちつ持たれつなのにね

いちいち偉そうに指示してくる代行者マジウザい。
他人のミスには厳しく、自分のミスは隠蔽。
冷蔵庫の電気を俺が消し忘れるとわざわざBRまで呼び付けて消させる癖に
自分はつけっぱなし。

あー腹立つわ

988 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 18:44:53.65

早く券売機にしろよ
それか前払い
グダグダなんだよいちいち行動が
水だの注文だの会計だの効率悪すぎだわ

989 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 20:05:32.15

キャストに絡んで来るバカって何なの、こっちただサー券使えるかって聞かれたから、お会計の時にお出しくださいって答えたら、使えるのかってキレ気味答えてくるオヤジまじうざいわ

990 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 20:25:53.05

イエスかノーの答えが欲しいのにどっちか分からんよーな対応するからだろ

991 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 22:07:01.58

店長と一緒に入りたくない…
平気で残業押し付けてくる…
次の日もシフト入ってて朝早いんだよ…しかも家から遠いから早く起きなきゃないんだよ…

992 ：FROM名無しさ：2012/11/10(土) 22:18:40.07

入院してて半月休んでたんだけど
豚もう復活したんだね。

993 ：FROM名無しさan：2012/11/10(土) 23:02:51.77

>>985
今は会計してるので提供はお願いします！って言い返せば良い

994 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 02:50:23.25

コピペで「あやうく警察沙汰だ」のやつ

あれ結構すきなんだよね。どうでもいいけど。

995 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 03:44:14.51

焼肉うめぇ

996 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 06:51:06.88

ホントどうかしてるわ…確実にババアが居る深夜…
もう行けない…助けて…お願い…

997 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 07:59:08.39

牛子ﾀﾝハァハァ・・・

998 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 09:11:57.98

次スレ誰か頼む

999 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 11:59:04.73

>>996
お前が死ねば済む話
さっさと首釣れ糞虫が

1000 ：FROM名無しさan：2012/11/11(日) 12:12:48.04

1000

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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