大戸屋でバイトしてるけど聞きたいことある？

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859 ：FROM名無しさan：2014/04/21(月) 09:35:54.54
>>855
書いてないけどそれがどうしたの？文脈読む機能がない脳みその持ち主さん？
くだらない屁理屈いいから醤油の詰め替え作業が無くなることが無意味ではない理由を言えよ。
単なる仕事のできないバイトか？本部の犬か？はたまた必死にならざるを得ないメーカーか？
860 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 07:30:16.01
そろそろ春採った奴らが辞めだす季節
861 ：FROM名無しさan：2014/05/01(木) 08:12:18.42
キャベスラに戻してくれ
862 ：FROM名無しさan：2014/05/02(金) 09:39:17.47
>>860
そういう店は夏休みまでに人員がそろわず、あと半年はｇｄｇｄ営業になる
863 ：FROM名無しさan：2014/05/07(水) 15:54:51.39
大戸屋応募してくるわ
864 ：FROM名無しさan：2014/05/12(月) 23:32:18.37
…で、どうなったんだい応募して？ｗ
865 ：FROM名無しさan：2014/05/13(火) 06:20:47.50
あじキター
866 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 11:22:56.77
>>232>>372>>375>>376>>763
を読むとスキャンダルみたいな事がおきてもおかしくないが、バイトが洗脳されてんのか、すき家に比べれば全然、楽なのか？
867 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 11:23:49.27
スキャンダル→すき家
変換ミス
868 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 11:46:50.67
>>866
チェーンの飲食ならどこでもあるブラックな部分
すき家・ゼンショーは大手だからやり玉に挙がるだけ
何だかんだで「大戸屋？何屋さん？」ってレベルだし全国的に見ればまだここって
869 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 13:21:17.02
でも仕事の内容の多さ、やってることのレベルの高さはすき家なんかより全然上

どっちもやったおれがいう
870 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 13:29:33.40
仕事の内容の多さは同意だけど、レベルに関しては何を推し量って上下なのか不明なのでちょっと頷けない
871 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 16:57:08.47
なんだろ、単に１人回ししますってときの（おれはキッチン）難易度が違う

より要領よく動けるやつじゃないと飽和するじゃん？
872 ：FROM名無しさan：2014/05/15(木) 19:09:14.78
キッチンオンリーの奴がレベルとか難易度とか片腹痛いっす
873 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 10:29:03.59
いまだに仕込み爺や婆なんて化石資源を使ってる効率の悪いシステム、
会長のこだわりを具現化するためだけの意味プなオペレーション満載の大戸屋がすき家よりレベル高い訳ないだろｊｋ
874 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 13:40:55.95
なんでもいいけどさ、みんなすき家やったことあんの？
875 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 15:53:54.91
すき家もあるしマックも
ところでなんでもいいのに何故レスをするの？ｗ
876 ：FROM名無しさan：2014/05/16(金) 17:02:07.16
新しいステーキうまそう！
877 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 15:22:48.11
牛丼屋さんは29日に大ストライキみたい？
俺らもやった方がイイ？
878 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 15:25:16.94
やるほどのもんでもないだろ

みんなダウンはどのくらい時間かかる？
879 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 15:42:49.79
ラスオーダーが閉店３０分前の典型的な店で、閉店後１時間以内だったら標準
最後の方ガラガラでダウンが捗れば閉店後３０分でフィニッシュ、みたいな
880 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 16:08:58.90
牛丼屋さんは29日に大ストライキみたい？
俺らもやった方がイイ？
881 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 17:00:46.55
うちはこの間店員足りなすぎてラストオーダー時間に満席で、なんでもない
882 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 17:44:35.74
ここ昔働いてたけどすき家超えるレベルの忙しさだからな、時給と見合ってなさすぎて笑うしかないレベル

逆にここで1年いけたらどこでも行けるよ
883 ：FROM名無しさan：2014/05/26(月) 17:59:29.59
大戸屋がすき家超えるレベルの忙しさ、って事はない、
あっちは人時が倍以上逝ってるし、むしろあっちがレベル・次元の違う忙しさ
884 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 00:20:30.43
スレタイ変えようよ。
ここバイト板の本スレでしょ？
質問ある？はおかしくない？
885 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 02:15:07.02
>>878
早ければ11時半位かな


鰹節の機械削れない事多くてイライラするわ
886 ：FROM名無しさan：2014/05/27(火) 09:45:06.19
>>884
以前は普通のタイトルだったけど過疎り過ぎて落ちて、で今日のスレに至るって感じ
887 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 00:36:29.67
かつお節ヤバすぎだよな
おしんこにも使うとか狂ってるわ
売上多い店はマジきついんじゃないの？
888 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 00:41:09.23
>>887
ウチの店お新香にはやってないわw
889 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 01:39:42.56
>>888
普通に間に合わねーよな
考えたやつほんと馬鹿じゃねーのって思う
890 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 03:36:00.32
ここの店員提供遅すぎねえ？
2度ほど忙しい時間が終わった後にいったんだが
簡単なもの頼んだ時も15分ぐらいかかって出てきたわ

たまたま俺がいった所が遅かっただけなのかな？
ちなみに、他の客のオーダーが全部終わってて、オーダー俺達だけ（2人）
注文したのがポテトサラダ2個と、照り焼きチキン定食みたいなの2人前
ここまで言ったらすっげー文句逝ってるように思えるけど


おいしかったです
特にポテトサラダは最高や
891 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 08:19:00.02
>>890
ありがとうございました！
またおこしくださいませ。m(__)m
892 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 11:33:34.18
>>890
ウチの店は厨房が狭く同時に調理できる数限られるから、あんまり頭使わないＧがポンポンとお客を入れちゃうと、提供まで40分とか当たり前だよ
飲食店としては申し訳ないw

皆の所はお客様アンケはどうしてる？
893 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 11:43:17.48
アンケとか全く見ないだろ、あれは客に見てますよアピールするためのものだからな
894 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 12:06:52.54
>>893
本部に送ってる？
ウチの店は本部？に送ってないからさ
アンケに抽選でお食事券をプレゼント～とか書いてあるから、そういうプレゼントの抽選すらしてないのは飲食に限らず当たり前なのかね？
895 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 13:40:56.38
月末に本部に送ってる
本部で抽選はしてる
896 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 15:57:13.33
基本15分かからないです
平均30万超える店ですが。

さらに人足りなくてオーダーは二人回し、ホールも３人かなあ
897 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:28:33.46
>>896
ピークの時間帯は？
898 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 19:49:35.47
時間帯３、４万くらいなら五人回しでも回るけど
キッチン２ホール３より２―２で一人キッチンもホールも出来る奴置くのがベストでしょ
多分その１５分かからないは盛ってると思うけど
899 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 21:14:29.69
時間帯3、4万なら3-3は欲しい
900 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 22:37:41.62
五人でも回るっちゃ回るけど
色々なものが追いつかなくなっていくんだよなｗ
メイク足りない、皿が足りない、お盆拭けない…
901 ：FROM名無しさan：2014/05/29(木) 22:56:16.93
大戸屋さ、弁当やめようよウン、あれ微妙にめんどくさい、ウザイ
902 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 00:28:35.68
ここ見てる人はどんな層なの？
フリーター？学生バイト？社員はそんないない気がするけど
903 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 03:49:15.88
お前がまずどんな層だか言えよｗ
904 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 04:28:03.64
時々ものすごく専門的な書き込みがあるのは社員っぽい
905 ：FROM名無しさan：2014/05/30(金) 22:53:27.35
>>901
わかるわwクソ忙しい時間帯にレジ前に弁当だけの注文くるとイラッとするw
せめて店員呼ぶ前にメニューだけは決めておいてくれって思う
>>902
社員だよ～
906 ：FROM名無しさan：2014/05/31(土) 11:40:54.14
社員かも知れんが等級低そうだなぁ
907 ：FROM名無しさan：2014/05/31(土) 12:30:59.54
学生バイトで男が一番多いのかな？
908 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 16:07:09.37
うちの店は社員の墓場って呼ばれてるらしい
909 ：FROM名無しさan：2014/06/03(火) 16:56:22.88
どこ？
910 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 10:29:10.77
いまなき原宿竹下通り店や恵比寿店はそう呼ばれてたな
諸般の事情で閉店するけど、働いてるだけで生き地獄を感じられる店は潰して正解だ
既存店でもまだまだたくさんあるのが怖いところ､ｶﾞﾝｶﾞﾚ社員さんｗ
911 ：FROM名無しさan：2014/06/04(水) 12:38:58.75
うちも１ヶ月で３人交代したときとかあったしなあ
912 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 02:03:46.49
そういう社員の墓場店は辞めさせたい社員用に残してるってきらいもある
如何せん、非常に狭い村社会臭しかしてこない会社ですよここは
913 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 11:56:12.74
>>911
その時その店に入る３人目の社員ってちゃんと事情とか説明されてるのかね？ｗ
914 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 13:11:40.87
今その人はがんばって働いてるよ
いいひとだし仕事もできる
915 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 13:19:17.17
いや、だからいい人とか、そういう事じゃなくｗ
一ヶ月で３人交代という異常事態を異常と認識してない事実を憂いなさいｗ
916 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 17:34:33.37
鰹節の単品もメニューにあるけど、
あれはネコまんまにして食べると良いのかな？
試してみたいのだが
917 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 18:54:14.14
>>913
ＳⅤとかから「あ、○○？明日から■■店のシフトに入って、ウン、そのまま異動って形になりそう」とか詳細スルーの電話一本だろよ
918 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 19:10:40.81
まあいいんじゃね？
うちは楽しそうだし
（人いなすぎて電車じゃないおれが夜1時まで残るとかよくあるけど）
ラストオーダーは22:30です
919 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 19:38:40.97
１行目が何に対してまあいいじゃね？なのか分からんし
２行目のうちは楽しそうだしって急に何の話だ

とりあえず休め
920 ：FROM名無しさan：2014/06/05(木) 21:25:52.72
バイトなので大丈夫です
921 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 02:27:34.31
日付変更線越えてダウンとかしたくないな
麻痺してるね～アンタ
922 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 10:31:13.59
>>921
はやけりゃ1130
923 ：FROM名無しさan：2014/06/06(金) 12:37:29.49
何かダメ人間ぽいな
924 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 07:25:50.63
ネットで残業ドレイ自慢してる社員が不憫すぎて泣ける
925 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 13:03:21.76
次すれ名前変えようね
926 ：FROM名無しさan：2014/06/11(水) 17:40:42.01
前は普通のスレタイだったけどね
927 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 14:40:13.27
熱地獄
928 ：FROM名無しさan：2014/06/16(月) 19:12:27.42
サラダ菜とか野菜ちゃんと洗ってる？
929 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 00:56:54.66
テレ朝のお試しかで昨日大戸屋やってたみたいだな、観たかった
930 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 07:22:42.57
お試しかのとりあげられ方もマンネリ化しすぎててもう今更見所とか無いっす
931 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 17:05:59.45
次スレは950で
932 ：FROM名無しさan：2014/06/17(火) 18:58:49.06
とりあえずうちはテレビ影響少ない店舗なのでどうでもいい
933 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 18:08:34.08
おまえらちゃんと手洗ってる？
934 ：FROM名無しさan：2014/06/18(水) 18:24:57.52
てめえは加トちゃんかよ
935 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 01:42:14.90
生野菜もちゃんと洗えよな
936 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 08:17:08.38
大戸屋でバイトしてるけど聞きたいことある？
937 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 09:51:27.51
>>936
お前には聞かない
938 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 10:10:49.43
>>936
なぜにサラダがグラスに入るようになったん？食べづらいよ。
939 ：FROM名無しさan：2014/06/19(木) 13:17:50.47
もうふつうのガラスボウルだよー
940 ：FROM名無しさan：2014/06/22(日) 09:30:07.00
新デザートのかき氷とか試食したが微妙…
レモンパフェの方がよくないか？
941 ：FROM名無しさan：2014/06/22(日) 12:04:34.58
え、高いのを除いたら普通においしくない？
942 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 08:44:45.76
定食メニューのおかずだけの注文した場合は、
内容量とかの変更はないよね。
例えば、そばにチキンかあさん煮とか。
943 ：FROM名無しさan：2014/06/25(水) 12:42:50.44
ないよん！
944 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 01:04:48.65
辞めた辞めた
945 ：FROM名無しさan：2014/06/26(木) 22:14:16.18
キッチンの仕込みパートで3日で辞めた。やることが多すぎ。こんなところで長く働けない。前は、安くて好きな店。今は、食べれない。理由は、、、
946 ：FROM名無しさan：2014/06/28(土) 12:33:24.94
仕事できないんだね。
かわいそうに。
947 ：FROM名無しさan：2014/07/01(火) 11:42:44.99
赤魚なかなかうまいな
948 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 12:12:04.76
あじ！
949 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 12:18:39.43
バイトじゃなくて客ばっかくるなこのスレは
950 ：FROM名無しさan：2014/07/02(水) 15:23:39.34
>>945
仕込みは大変だろうが飲食店なんてどこも汚いしそんなんじゃどこ行っても飯食えないぞ
951 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 18:08:17.52
生野菜なんか丁寧に洗っている余裕・・・
952 ：FROM名無しさan：2014/07/03(木) 22:20:38.19
れ
953 ：FROM名無しさan：2014/07/05(土) 18:59:11.34
てっらあとんゃちいさや
954 ：FROM名無しさan：2014/07/12(土) 17:13:39.85
そして夏休み定番のシフト崩壊
955 ：FROM名無しさan：2014/07/13(日) 16:53:43.03
休みくれ！
956 ：FROM名無しさan：2014/07/13(日) 18:00:14.58
すべてのダスターを洗浄機で洗う店主をなんとかしてほしいんだが。。。
957 ：FROM名無しさan：2014/07/13(日) 18:06:09.96
ダスター管理は一応マニュアルがあるみたいだが、ほぼ各店舗独自のやり方に発展する、これは定説
958 ：FROM名無しさan：
熱いし、薬液が落ちてないから、結局すすがなきゃならんし。

しかし店主は、大してすすぎもせずに使うし。

洗浄機の洗剤って強力だし、白ダスなんか、薬液成分客の口に入ってると思うんだが。