居酒屋でバイト　36杯目

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1 ：FROM名無しさan：
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居酒屋でバイト　35杯目
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1322146833/
2 ：FROM名無しさan：2012/03/11(日) 21:49:58.71
>>1
よくやった
3 ：FROM名無しさan：2012/03/14(水) 21:22:04.65
明日初出勤！
4 ：FROM名無しさan：2012/03/15(木) 09:26:24.30
今日面接だ
うへー
5 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 00:46:40.16
その場で採用でシフト決められた
こわっ
6 ：FROM名無しさan：2012/03/16(金) 08:11:34.75
>>5
居酒屋なんてそんなもん
今は入れ替わりが激しい時期だから確保しときたいんじゃないの？
7 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 00:15:42.94
塚田農場ってどうなん
8 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 05:52:50.95
なにそれ？
9 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 19:03:01.26
あ
10 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 19:39:44.36
日本酒の好きなニートです。
街の中心地に日本酒居酒屋の求人があるのですが、勤務時間と通勤が不便です。
いざとなったら、自分で長い時間をかけてマイカー通勤するくらいの覚悟が必要か
悩んでいます。皆さんのご意見お伺いしたいのですが？
11 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 19:46:41.05
やめとけ
バイトに行くのがかったるくなってバックれることになるぞ
ソースはおれ
12 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 20:06:06.26
>>11サンクス
やっぱりそうなるんですね。
終わるのが、PM11:00だと終電に接続するバスがないんですよ…orz。

日本酒が好きなだけに残念。不思議なのは、バール系居酒屋とか『ハイテンションな
居酒屋』だと※終電・終バス考慮します　が多いんですよ。
それだけ日本酒系居酒屋の競争率が高いと言うことでしょうか。
13 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 20:13:18.81
考慮はするが実際は不採用だな
都会の真ん中でも自転車で通勤できる奴がいるんだなこれが
14 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 20:17:25.86
好きと仕事をするってのは全然違うからな
15 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 21:43:34.60
お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
Mens Garden
って検索してみてくれ！
16 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 21:52:56.63
居酒屋関係ないだろそれ
顔面晒してチャットとかするやつじゃないっけ

スレチ
17 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 22:18:44.37
今日居酒屋初出勤だったが
ドリンクとか作り方覚えるの結構大変そう(´･ω･`)
18 ：FROM名無しさan：2012/03/20(火) 22:30:12.51
普通に大変だぞ
居酒屋っていうかバーみたいなとこで1回やったけど
作り方とかリキュールの割合とか覚えなきゃなんないし
置いてある場所も覚えなきゃならない
慣れれば感覚でできるらしい
19 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 00:23:40.78
やりやすいように出勤したドリンカーが配置変えれば良いんだよ
いつも同じ配置でやってたらラクショー
割合も最初だけ計って確認して慣れたら目分量でおｋ
20 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 02:23:21.56
バイト初めてで居酒屋はきついかな？
21 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 03:27:23.73
おれはきつかった
覚えることが多すぎ

おれのやってきた中ではピザの配達が一番楽
22 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 03:52:16.19
>>20
きつい。
肉体的にも精神的にも。
酔っ払い客がuzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeんだよね。
俺超可愛いから酔っ払いに絡まれる。
23 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 09:59:38.39
>>22
女子だな　確かにスナックと間違えてるオッサンとか爺さんはいる　見ててみっともない
24 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 15:23:01.47
原価原価うるさい店なら大変だろうけど、大雑把が得意なO型の自分は最終的においしければオッケーでドリンク作ってるからカクテルはだいたい濃い目、そのほうがうまい！
25 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 15:50:23.82
おれも大雑把だけど
いちいち確認してくる奴がいてうざいわ
26 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 20:23:45.84
最近居酒屋バイトに興味を持ったんですが、
みなさんの感じる居酒屋でバイトする魅力ってなに？
27 ：FROM名無しさan：2012/03/21(水) 20:26:52.38
バイト先の女の子と仲良くなれる

他のバイトでもそうかもしれんけど
28 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 00:20:41.80
>>26
そんなもんねーよｗ
他のバイト探すのが面倒くせーからここやってるだけ
辛さしかないな
金曜日なんか過労死しそうになるわｗ
29 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 01:45:48.20
割に合わないことは確かだな。
金土以外は暇かといえばそういうわけではなく
人が少ないから結局忙しい。それでも金曜日の方がつらいけど。
金曜日だけ時給上げてほしい。
30 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:25:15.73
今までで一番ストレス溜まるバイトだわ
3月いっぱいでやめるけど
よく半年も続いたわ
31 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:54:26.62
居酒屋でお客さんにお酌するのって普通かな？
お燗とか持ってくと、ここ座って一緒に飲もうよ！好きなもの頼んでいいよ！とか言われる。
ホールのバイトは自分１人だけだから抜けるとまずいのに、しつこいから困る
やんわり断りたいけどバイト始めて１週間だから上手く酔っ払いに対応できない…
32 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:59:42.03
笑っとけばいいんだよ
33 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 02:59:53.79
>>31
俺もよく言われる。
言われるどころか、これ俺の連絡先だからって名刺渡される。
日によっては暇だからお酌くらいはしてる。
忙しい時間なんかは「申し訳ありません～お店が大変なので…」って困った風に言うと大抵は連れの人が「良いから良いから。お前も邪魔すんなよ」って引き上げさせてくれる。
慣れだと思うよ！
34 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 04:11:20.71
暇だと容赦なく二時間とかで帰されるし、22時以降も時給860円で変わらないって最近知って話違うから辞めたいけどあきらか人手足りてないから言いづらい…
35 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 11:58:31.64
おれは夜の時給かわらないからやめてやったわ
36 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 12:07:35.52
深夜の割増賃金が違法にも支払われないのは、給与計算が面倒くさいのが理由じゃないかと思うんだよな
店長がやってるとこ多いだろ…
37 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 12:14:36.56
>>33
そうだよねありがとう！
慣れるように頑張るね
でもお酌だけならまだしも、手とか体触ってくるおっさんいてここはキャバじゃねーよって思う
38 ：26：2012/03/22(木) 12:23:03.98
>>27
女の子との出会いとかは別にいらないですｗ

>>28
なるほどな。やっぱキツい仕事なんですね。
でも居酒屋は一度経験してみたいから、挑戦してみることにするよ。
アドレスありがとう。
39 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 12:24:44.89
アドレスじゃなくてアドバイスだったｗ
これじゃ完全に出会い厨やｗ
40 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 14:27:53.06
バイト４日目いってき
楽しいけど全然メニュー覚えらんない
ハンディも使いこなせないｗ
足引っ張りまくりorz
41 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 15:06:06.49
俺も全然ダメだから安心しろ
42 ：FROM名無しさan：2012/03/22(木) 16:44:00.19
四日でやめたおれがいるから安心しろ
43 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 13:59:04.59
できなくてもいいからメモとれ
メモとらなくて何回も何回も同じことを聞いてくるやつはすぐ嫌われるよ
なんでも優しく教えてくれるからって何回も同じことを教えてくれると思うな

優しかったスタッフが急に冷たくなったらそこを心配するんだな


44 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 14:58:53.02
そういえば、やたらと高圧的だったスタッフが俺が社員だと知ってから下手に出始めたのには笑ったというか失望したな
なんだこのカスはって･･･
居酒屋の店員って人を選んで対応変えるカス多くないか？
移動してからも同じような話あったんだけど
45 ：FROM名無しさan：2012/03/23(金) 15:07:16.03
>>44
まぁ身の程知らずは多いですね
46 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 01:33:15.01
>>44なんで社員がここにいるのかしらんが居酒屋社員なんてなめられて当たり前ｗ
だって誰でもなれんじゃん、年中募集だしてるし
ただ仕事上プライドが高い社員様には波たてないようにうまく付き合うのは
スタッフなら普通のことでしょ
47 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 01:39:07.97
居酒屋社員とか人生終わりだろ
48 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 02:17:54.45
12時間～16時間近く拘束されてる人とかいるしなぁ
人生オワコン
49 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 03:35:27.68
しかも月給は安いって地獄だな
50 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 04:29:54.91
時給７５０円深夜割増なし
個人経営だからしょうがないのか…？
51 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 04:38:24.36
>>50
おまえばかなの？しぬの？
52 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 05:09:50.57
>>50
お前オレが四日でやめたとこと同じだなそれ
53 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 05:10:07.98
小さい店で楽だし人も良いから続けてるんだけどさ
みんなだったら即辞めるレベル？
54 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 05:11:09.71
楽ならいいんじゃね？
金に困ってないなら続ければいいとおもう
55 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 07:23:06.40
>>50と>>52は同じ店なのかー
56 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 07:56:39.46
>>53楽ならそれが一番いいと思うよ
というか居酒屋バイトで楽だからって感じるのがすごいよ、中番のホールか？
いくら時給高くたって人間関係ギスギスでしかもきつくて怒声がとびかう糞居酒屋より
ずっといいよ
57 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 07:59:22.72
でもやっぱり深夜７５０円ってのは俺だったらきついかもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
だってコンビニ深夜やったことあるひとならわかるだろうけどバックヤードで
監視カメラみながら廃棄をつまみながら漫画よんで１０００円こえるんだぜ？ｗ
７５０円で店締めを俺ならしたくないな・・
58 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 22:42:07.63
焼き鳥屋のスレがないから、ここに書くよ。
もう来週で辞める。
串差しが上手くいかなくて、ばばあに怒られまくりだし。
俺なんて生きてる価値ないよ(泣)
59 ：FROM名無しさan：2012/03/24(土) 23:53:30.25
焼き鳥屋では生きてる価値ないようだな
頑張れよ
60 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 00:41:22.43
>>58
仕事なんて他に色々ある
イキロ
61 ：FROM名無しさan：2012/03/25(日) 19:19:25.08
バイト始めた頃はバックレなんてありえないって思ってたけど
もうすげーバックレたい

他のバイト決まったらやめますって言お
二週間前には言ったほうがいいよね？
62 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 10:46:31.75
俺もやめたいいい！
まだ初めて半月だけど
ストレスの溜まり方が半端ない

店長優しいしバイトさんも良い人で
仕事も覚えて慣れてきたんだが
時間いっぱいバタバタ働いて
帰宅が深夜1時なのが辛い

2か月くらい頑張ったら辞めていいかなー


>>61
店によりけりだが、普通は
1か月前には行ったほうが良いかもな
63 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 13:46:24.18
店長やバイト、人間関係は問題ないのにストレスが半端ないって、自分がしょぼいだけじゃねーか
64 ：FROM名無しさan：2012/03/26(月) 14:51:50.48
生活のリズムが狂うってことじゃないか？
確かに次の日学校とかあると辛いな

ハイボール作る時に、いちいちウイスキーの量はかってる奴の気が知れない
しかも飲み放題で
65 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 01:32:36.08
今日のヘルプは大変だったなあ。
ヘルプ（俺）、店長、ヘルプ２人（ハンディ使えない）、社員さん
で２２０人対応しなきゃいけん状況だった。（厨房除く）

ハンディ使えない子が書いたメモ（注文）を俺がハンディで打たなきゃならんから内心イライラしたなあ。
でも可愛かったから許す。




66 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 01:48:15.29
この中で就活しながらバイトしてる人に聞きたいんだが、
１週間で何日入れてる？

俺は週２（主に水・金）で入れてるんだが、もっと入れている人はいるのか、気になる。
67 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 02:16:04.65
飲食業ブラックすぎだろ
さっき店仕舞い終わった外出たらすげーブラックだったんだが…(主に空が)
68 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 03:24:37.87
>>67

俺の将来はお先真っ暗（ブラック）だけどな。
69 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 04:00:48.39
社員にならないかとエリアマネージャーから誘われた
年俸360万+賞与あるよって声かけられたんだけど、社員が休日無しで1日16時間近く労働してるの知ってるから
簡便してください。過労死してしまいますって逃げちゃった

やってらんねーよｗ
俺は勤務時間中に駐車場でキャッチボールやって、17時になったらそのまま帰れる神待遇の地方公務員目指すわ
70 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 04:45:06.49
バイト5日目だけど無理。体育会系のノリと激務についていけない。5日でも給料でるかな…やめる気マンマン。
71 ：FROM名無しさan：2012/03/27(火) 06:43:30.75
勤務時間中に駐車場でキャッチボールｗ
そういえばそんなトコあったなｗｗｗ裏山ｗｗｗ
72 ：FROM名無しさan：2012/04/01(日) 06:43:56.11
ダメだもうやだ店長と仲良くなくなってきた
自分がいない方が、店平和にうまく回る気がするわ…
73 ：FROM名無しさan：2012/04/02(月) 16:21:44.11
>>70
心を無にしてこなそうぜ
俺も最近始めたんだが、辛すぎ
辞めたいけどもうちょっと根性入れて頑張る
74 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 01:23:19.61
>>73
おれも最近はじめた。
正直キツいけどこれも一つの人生経験だと思ってがんばろう！
75 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 15:05:44.62
ちょっと質問なんだけど、客が来店したときに厨房からも「いらっしゃいませー！！！」って言ってるところある？
入店して奥の方から怒鳴り声で歓迎されても気分いいもんなのかな
76 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 15:55:11.27
>>75
いらっしゃいませやありがとうございましたは厨房も言うよ
怒鳴りはしないけど
77 ：FROM名無しさan：2012/04/03(火) 19:25:53.12
スレチかもしれないが来月からビアガーデンでバイトすることになった
きつそうだががんばる、未経験だから厳しいかもしれないけど
78 ：FROM名無しさan：2012/04/04(水) 01:28:22.62
足立区の居酒屋での事件こわ…
自分が働いてるときに店で喧嘩してる人いたらいやだわ
79 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 15:02:17.25
明日から晴れて女子高生になるから居酒屋のバイト応募しようと思ってるんだけど、初バイトで居酒屋ってきついのか…
働いてみたいんだよなあ居酒屋
80 ：FROM名無しさan：2012/04/05(木) 21:30:53.12
自分は今働いてる居酒屋が初バイトだけど、そんなにきついとは思わないけどなぁ
比べる対象の経験がないせいかもしれんけど
81 ：FROM名無しさan：2012/04/06(金) 12:57:37.76
とりあえず面接が決まったけど
初対面の人と会話するのが苦手でもう死にそう
82 ：FROM名無しさan：2012/04/06(金) 15:05:42.69
>>81
みんな始めはそうじゃない？
うちの職場は始めは大人しいけど慣れればうるせぇ奴ばっかりｗｗ
83 ：FROM名無しさan：2012/04/07(土) 18:29:08.46
店長に迫られたとか店長と付き合ってるって奴いる？
84 ：FROM名無しさan：2012/04/08(日) 10:43:59.64
バイトクビになった(´・ω・｀)
85 ：FROM名無しさan：2012/04/08(日) 12:53:16.04
>>84
なにしたんだ
86 ：FROM名無しさan：2012/04/08(日) 12:56:29.08
レジ金パクっちゃった(´・ω・｀)
出来心だったんだよ(´・ω・｀)
87 ：FROM名無しさan：2012/04/08(日) 15:03:22.01
履歴書の本人希望記入欄って
キッチン希望とかって書いたほうがいいの？
88 ：FROM名無しさan：2012/04/08(日) 23:46:01.84
>>86
そりゃひでぇ…
警察沙汰にならなかっただけでも相当ラッキーじゃね？
89 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 15:11:31.73
84です(´・ω・｀)
86は自分じゃないです
早番出勤で店長の居ない時間帯に店内自分だけだったから
全裸で仕込してたら偶々来たエリアマネージャーに見つかってクビにになった(´・ω・｀)

今では反省してる
後悔はしてないけど(´・ω・｀)
90 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 16:59:01.15
84です(´・ω・｀)
バイト中に昔からの悪友が客として来たんで
いつものノリでそいつの頭に生ビールぶっかけて
「優勝おめでとう！」って叫んだら、
店長にその場でクビにされました(´・ω・｀)
91 ：FROM名無しさan：2012/04/09(月) 18:06:05.79
84です(´・ω・｀)
キャッチ行けと言われてキャッチに言ったけど寒くて……
コンビニで立ち読みしてたら店長に見つかってクビにされました(´・ω・｀)
92 ：FROM名無しさan：2012/04/10(火) 01:53:59.66
84です(´・ω・｀)
夜中に冷凍庫が漏電して壊れたのでアイス全部食って下痢になって休んだらクビになりました(´・ω・｀)
93 ：FROM名無しさan：2012/04/11(水) 22:26:14.08
バイト応募しようと思うんだけど1つ心配な点があるんだけど。。
顔が芸能人で言うと佐藤隆太レベルの大きさだから居酒屋バイトがよくしてるバンダナ？三角巾？が巻けるか心配なんだけど・・。
94 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 13:17:16.50
84です(´・ω・｀)
顔がでかすぎてバンダナが巻けないことが理由でクビにされました(´・ω・｀)

冗談はおいといて、
>>93うちの店だとデカいサイズのバンダナもあるから大丈夫だよ。
よそは知らん。
95 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 13:26:38.84
結局84のクビ理由はなんなのだｗ
96 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 17:07:21.84
もう金いらんから休み欲しいわ…。
97 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 22:48:08.54
家から車で15分のチェーン店でバイト募集してた。
居酒屋バイトへの興味と店内と店員の様子を知りたかったから客として店に入ったんだけど、店内はほぼガラガラ、店員もオバサンと厨房のオッサンの二人しかおらず、暇そうだったよ。
まだ19時だったからそんなものかと思ったけど、あれでバイト募集掛けて大丈夫なのか不安になったよ。
98 ：FROM名無しさan：2012/04/12(木) 23:11:55.08
>>97
週末じゃなきゃ19時なんて予約とか宴会ない限りピーク前だからな
99 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 02:12:04.19
>>97
食事もしてるようなとこで、
日曜とかならその時間でもお客さん(家族連れ)がある程度いるけど
平日となら19時は結構暇だよ。
100 ：97：2012/04/13(金) 12:55:48.62
>>98、99
やっぱりそうなんだね。
19時から働きたいんだけど暇だと何したらいいか判らないな。皆さんは何してるの？
101 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 14:06:28.60
>>100
仕込みやってるか喋ってるな
102 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 17:35:51.57
学校もそうだけど、家出る前が一番ツラいな； 嫌になってくるわ
103 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 17:44:32.41
>>100
床拭いたり棚拭いたりして時間つぶす

田舎の駅近くとか、会社帰りのリーマンが寄るような店じゃ土日も暇
でも今日は金曜だから忙しいに決まってるな、頑張ってくる；；
104 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 19:22:46.73
来週から居酒屋でアルバイトをすることになった高校生です
前スレ遡ってたら10時前に抜けられるとイラッとするとあったのですが、やっぱり皆さんそう思うのですか？
105 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 19:52:06.12
>>104
ピーク前に帰るって事だろうから面白くなく思う人はいるんじゃないの？
でもちゃんと真面目に仕事してればそういう風に思う人も少なくなるよ
まぁ貴方の働き次第ですよ
106 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 19:55:28.92
>>104
高校生だろ
残れよって言うのは真性でしかないわｗ
真面目に仕事さえしてれば可愛がられるだろ
居酒屋なんて基本的に兄貴肌のヤツ多いんだし
107 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 20:42:41.45
>>104
18歳以下は22時には帰らなくちゃいけなかったような気がするけど。
だからしょうがないなぁと思うよ
むしろ残ってようと店員と話してばっかりで接客しなかったり
接客してもやけに無愛想だったりする人のほうがむかつくかな
口じゃなくて手を動かせとｗ
だからやっぱりどのくらい頑張るかだと思うよ
108 ：FROM名無しさan：2012/04/13(金) 23:25:40.23
>>105>>106>>107
ありがとうございます
少し気が楽になりました
やる気はもの凄くあるので、早く使える人間になるように努力します!
109 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 17:06:59.66
居酒屋とバーの中間みたいなとこで1ヶ月働いたけどもう辞めたい
普通の居酒屋より店も小さいしお客さんとの距離が近いからそれが精神的にストレスだしミスばっかだし
でも人が少ないから辞めづらいし
今からいってきます
チラ裏すまん
110 ：FROM名無しさan：2012/04/14(土) 23:15:23.52
れいぷしたいお・・・
店長マジでかわゆす
111 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 03:53:06.72
>>110
うちはがたいのええ兄貴やで
112 ：FROM名無しさan：2012/04/15(日) 04:26:57.28
>>111
かわいそうに
俺が失敗したらゴミを見るような目で俺を見るんだ
たまんねぇｗｗｗｗｗｗｗ
マジ店長愛してる
113 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 04:56:01.44
何で使えない奴に限って偉そうにしてんのか気になる
114 ：FROM名無しさan：2012/04/16(月) 16:57:58.46
厨房やホール、締め作業に仕込
オープニングから1年も勤めてるのに全て仕事が遅いやつがいるんだがどうしたらいいかな？
まあ俺のことなんだけど
115 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 10:52:50.05
塚田農場でバイト考えてるんだけど受動喫煙怖いやつはやめたほうがいい？
116 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 16:57:24.89
バイト受かった(*^^*)初バイトが居酒屋だけど頑張るよ！
117 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 17:25:14.98
居酒屋できればどこいっても余裕だわ
コミュニケーションを学ぶ良い機会だから頑張れよー
118 ：FROM名無しさan：2012/04/17(火) 23:43:12.59
>>116
がんばれ！
辛くても逃げずにやり通せばいい経験になるぞ
119 ：FROM名無しさan：2012/04/18(水) 19:12:23.69
>>69
何年も前に役所の家庭ごみ収集臨時職員の経験あるけど高待遇だったよ。
手取り月24万、賞与年に2回（手取り3か月分）出てた。
正直俺はあれを一生の仕事にしても良いと思ってたほど。
今でもあのポロロン～ポンポンポポン♪ポロロン♪BGMの
移動パッカー車を見かけると当時を良く思い出すよｗ
役所の臨時職員はぬるいです。公務員が嫌われる理由がよくわかる
120 ：FROM名無しさan：2012/04/19(木) 05:08:11.59
>>119
そりゃそーだろｗ
あいつら売上なんて考えた事もないし、オンリーワンの商売だから接客なんて意識する必要無いし
こないだ大田区役所に電話したら受話器の向こうでアクビしててマジファッキン！
労働意欲・成長意欲に欠けても給料がグングン上がっていく公務員にならないと損すぎるわｗｗ
学生時代に必死に勉強して地方公務員に就職するわ
121 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 00:39:18.95
疲れたー
居酒屋でバイト初めて約１ヶ月だけど、きっついなぁ
122 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 05:44:39.80
オープニングスタッフ募集してる店あるけど、オープニングで入った人へ、メリット教えてください。
123 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 10:31:48.12
>>122
やっぱり仲良くなりやすいのが一番大きいと思うよ
124 ：FROM名無しさan：2012/04/21(土) 13:24:00.33
>>122
レギュラーで入れる可能性が非常に高い
一番最初に仕事を教えるのが社員だから距離も近くなるし
125 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 00:03:41.26
明日面接だ・・・
巫女のアルバイトしかしたことないけど大丈夫かなあ?
まだ受かってもないけど
126 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 00:18:04.64
いつになったら帰れるんだろう…
127 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 00:20:18.41
>>125
居酒屋のバイトはチームワークと短距離ダッシュの繰り返しだからな
俺がいたとこは96席をキッチン１　ドリンカー１　ホール2で回してた
128 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 00:21:45.61
>>127
それって満席になったらどんくらいで提供出来んのｗ？
偉そうに語ってるけど客の迷惑考えてないよなｗ
129 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 01:05:57.19
>>127
そうなのか・・・
私が行くところはもうちょっと人多いみたいだ
根性はないが体力はたぶんあると思う頑張る
130 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 02:07:41.14
>>128
ドリンクは満席時でもオーダー頂いてから1分以内には提供出来てたよ
流石に10人分とかなるとその限りではないけど
料理は担当者が超人なんで串以外は鬼速いしバッシングも1分かけないから回転率高め
とりあえず12月の売上が1300万、1月750万、2月800万、3月800万か
記憶に残ってるのはこのくらい

>>129
頑張って走れよー
131 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 02:33:06.78
>>130
例えば飯物や串焼き、揚げ物とかでも１分以内に提供してる訳w？
あからさまな嘘はやめた方が良いよ
132 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 03:03:54.56
>>131
ドリンクとバッシングらしいよ
>>130は自分は仕事ができると思ってるんだからほっておけ　
同時に呼ばれても客待たせずにオーダーを伺うスキルがあるってことだろ
それは是非教えてもらいたいものだわ
133 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 03:38:04.96
中のスタッフが4人でホールが2名で普通月750万～800万だろ
800を30で割って売上が日26万強か
凄い売上だな
客から選ばれてるわけだからサービスが悪いわけじゃないと思うし
余程中の人間が凄いんじゃないのか
134 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 03:47:46.39
バッシングなんて１分で出来る訳ねーのにｗｗｗ
どんだけ小さい席なんだ？
全部カウンターか？

食い物下げて拭いてセットを１分だってｗｗ
妄想もここまで来るとちょっと精神的に逝っちゃってるよな
しかもホールをダッシュしてるとか言ってるし
店長はどういう教育をしてんのかね
135 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 05:28:06.10
短距離ダッシュ（）
136 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 11:03:41.42
ダッシュしたら転んで危ないわな
137 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 11:40:05.77
転ぶ前に店員が走ってるとか埃はたつしうざいだろ
138 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 14:03:37.82
ドリンクまとめて通ったからテツだってくれるのはありがたいんだけど
生中8杯いれてる間に梅酒ソーダ一杯ができあがらないってどういうこと
139 ：FROM名無しさan：2012/04/22(日) 14:55:41.58
>>130
これ事実ならすごいなｗ
俺のとこは厨房(ドリンカー含む)2人、ホール3人
90席で売上25万くらいになればもう店がグチャグチャになるわｗ
140 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 13:27:20.92
やっぱ売上25万くらいは中４～５人くらいか
うち6人いても25万いてあたふたしてるわ
141 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 21:33:45.19
月曜日はやっぱ暇だー

どこの店もそんなもんかの？？
142 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 22:10:16.14
月火は売上凹むよな
今日は15万しかないなぁ・・・
ただ接客は出来るから現在客単価3800くらいだ
24時までに4000超えるかなー
143 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 22:34:43.84
バイト入って一週間位だけど、印象悪くしちゃったなー
ちょっとへこむ
先輩忘れてくれないかなあ
考えるのやめよ
144 ：FROM名無しさan：2012/04/23(月) 23:47:31.67
バイトなのに売上気にしてるのかｗ
えらいなぁ
145 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 03:51:55.84
オープニングからいるからね
今の店長は俺が育てたようなもんだわ
146 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 07:16:22.92
五万しか売上いかんかったわ…
ダメだこりゃ
147 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 13:20:06.62
いくらなんでも一日の売り上げ15万円ってやばくない？
148 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 13:43:16.93
月曜はどこも低いだろ
149 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 14:20:19.72
月曜は平日の中でもいいほうだけど
150 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 17:48:30.32
売上がどうのって店の規模によりけりだろおれんとこは毎月売上０の日一回はあるぞ
151 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 18:01:55.46
オフィス街だと日曜とか売上０だったりすることもあるんじゃないのかね
152 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 20:25:56.44
うちオフィス街だわ
日月の売上が10万前後まで下がる日もある
153 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 07:11:48.03
高い時は40万円代半ば、低い時は7、8万円ぐらい
平均だと十数万円ぐらいかな？
一応それなりに利益は出ているらしいが
154 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 08:12:06.42
>>153
平均15万で考えると月450万か
損益分岐点ｷﾞﾘｷﾞﾘって所じゃないのかな
155 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 08:15:58.40
うちは300万位かなぁ
もっと行ってないかも知れんｗｗｗ
無駄に人多いし遊びに来てるのかと思うバカもいるし
リーダーの人は大変だと思う
156 ：FROM名無しさan：2012/04/26(木) 23:56:02.94
キッチンの人はホールを舐めてるのでしょうか？こっちはドリンク作って提供してご新規対応してとしているのにパントリーに戻ると料理が冷めるだろ！！とキレてきます。鉄板系ならすぐ持っていきますが他のものならファーストドリンク優先だと思うのですがどうなのでしょうか？
157 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 00:02:00.47
>>156
ファーストドリンク最優先なのは間違いない
キレてる理由はお前の動きにあるかもしれない
キッチンからしたらジョッキグラスは片手で4-5個は同時に持てる（女の子でも4個はいける）から
ドリンク持っていきつつフードも持っていってくれと思っているかもしれないよ
158 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 02:04:58.12
居酒屋でバイトを始めたが店側って汚いな
面接のときにこちら側が聞いたことしか説明せずしないとかどこのインキュベーターだ
そのせいで1時限目から授業のある曜日の前日に0時まで労働を強いられてる……
店側はその店での運営が全てなんだろうが大学生はそれだけじゃないって理解してほしいよ
159 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 03:48:50.32
>>158
飲食がブラックたる所以を味わったな
人が欲しいんだよなぁ居酒屋って
人がドンドンやめていくからｗ
160 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 04:04:12.04
平日3時まで開けてるとか馬鹿
次の日一限とかあると死ぬね
161 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 05:08:56.78
馬鹿だよね
うちも本当に馬鹿だと思う
平日06時までやる意味がない
どーせ客が来ないんだし、光熱費や人件費嵩んで利益を圧迫するだけ無駄だと思うんだよなぁ
162 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 09:42:07.46
>>158
面接の時に24時までしか働けないって言ったの？
採用される為に何時まででも良いですとか言っちゃったんじゃないのw？
シフト組む時に念を押してお願いすれば良くない？
何でも人のせいにするなカス
163 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 10:40:59.66
今日予約が80名ちかくあるよー

鬱だ…
164 ：FROM名無しさan：2012/04/27(金) 22:43:37.45
>>163
生きてるか？
165 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 01:23:54.41
GWってやっぱ忙しいかな？
166 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 01:30:42.04
ふぅむ、俺そろそろクビになるな
167 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 01:53:07.42
>>166なんで？
168 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 06:05:04.38
>>164
なんとか踏ん張って家まで帰ってきました

深夜あんまりお客こなかたたからちょっと助かっよ

売上42万だとさ

おれ頑張ったよ～
169 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 07:24:19.45
売上42万とか現場を何人で回したか知らないけどカオスの領域だな・・・
乙！
170 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 18:42:53.00
>>167
店長に嫌われてるから
上がり時間に客がいたから
「一人で平気ですか？大丈夫そうなら上がりますけど」って言ったら
急にキレて「平気なわけけない、お前となんて働きたくない、仕事頼みたくない」って言われたわwww
171 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 23:00:35.29
>>170
その場で辞めますって言わなかったお前の負け
172 ：FROM名無しさan：2012/04/28(土) 23:21:40.02
うちは60席ぐらいの非チェーン系の店だが、売上は一昨日16万強だったな
一昨日はキッチン全部できるバイト2人とホールの新人と社員さんの4人で回してた
結構忙しかったから忙しかった以外の記憶が曖昧になってる
昨日と今日の売上は知らんけど今日は微妙そうだったな
173 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 01:29:15.51
伝票が手書きのやつだから
混んでくると管理難しい
ハンディ使いたい
174 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 16:10:25.91
>>171
クビって言われたときにヤッター！ってガッツポーズしたいんだぜ
175 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 19:45:41.38
昨日あんまりにも人がいなくて「いいから来い」と呼び出されて帰りに
「急に呼んで悪かったな、すまん。これでご飯買ってくれ」
といわれて1000円を半ば無理やり渡された

そしたら「普通受け取らないだろ、あいつは常識ない」って
陰で言われてた
176 ：FROM名無しさan：2012/04/29(日) 23:27:29.22
>>173
どっちもやった事あるけど
ハンディは、手書きなら絶対しないような
打ち間違いのミスがあるから微妙だよ
177 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 01:57:42.82
ちょっと聞いてみたいんだけど、年確するときに客が身分証をケースに入れた状態で(そのケースには透明な窓がついてて、身分証全体をはっきりと見えるとする)見せてきた時って、
ケースの中から身分証を引っ張りだして確認してる??
ってか、そういうふうにしろってマニュアルとかで指導されてたりする??
178 ：FROM名無しさan：2012/04/30(月) 05:56:52.69
>>175
店長？の方が常識ないわな
現金でどうこうってのもどうかと思うし、受け取って陰口いうとか最悪
179 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 00:44:43.31
今日初めてのバイトだったけどいろいろ残念だったわ。働いてる人がDQNばっかで
いきなしホール行かされて見て覚えろとか無理すぎんだろ。。質問しても腫れもの扱いするし
洗い場も汚すぎ。汚れついたままの食器を客に出すとか正気かよ
従業員室も狭いし汚いしヤニで黄ばんでドン引き
これから続けていけるか不安だわorz
180 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 00:54:17.40
>>179
居酒屋ってそんなんだよなー
自分もなんとか１ヶ月つづいたけどまだ全然慣れない
まぁお互いがんばろう・・・！
181 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 01:43:49.68
うちの居酒屋はまだまだ恵まれてるな～と思うのですこのスレは好きです。辞めたいけど。
182 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 18:36:07.98
この３週間、連休なくて疲れが取れねぇ…
桜とＧＷを恨んだのは初めてだわ。正月休みもなかったし
はやく他の職探そう...
183 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 22:03:31.33
うちの店は日祝休みってところしかいいところがないぜ
184 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 22:25:47.96
今月中旬からビヤホールでバイトするがブラックぽくて恐いｗｗｗｗｗｗ
しかも初バイトｗｗｗｗｗｗｗorz
185 ：FROM名無しさan：2012/05/01(火) 23:40:39.75
>>184
きっといい人生勉強になるよ。倒れない程度にがんばれ。
186 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 01:59:45.75
カラオケ屋から居酒屋にきたけど辛いな
時間にめっちゃ追われるｗ
187 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 02:12:17.39
GWて以外とヒマだな
188 ：FROM名無しさan：2012/05/02(水) 02:50:17.35
そりゃーＧＷに好んで居酒屋に来ようって酔狂な人は少ないだろ
189 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 03:39:42.06
ってか、シフトってこの日に出れるから書くのであって店長が強制的にシフト決めたらシフトの意味ねーだろうが。
190 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 13:44:49.23
この暴風雨のなか原付乗ってバイトいきたくない…

行っても理不尽にキレられるだけだし
191 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 16:04:04.26
今日は大雨だしヒマっぽいな
休んでも良いかな
192 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 16:07:11.36
休もうぜ
俺も休むからさ・・・
193 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 17:03:43.66
>>189うちもシフトの意味がない
休みって書いた日にも普通に入れられてる始末
最悪なのが月の途中で「ちょっとシフト変わったらみといてー」って言われて
見ると急にシフトがめっちゃ増えてたりする・・
なのに比較的新人にはめっちゃ適当、新人がドタキャンで休んでもたいしてきにしてない
しかもそのままの人数で決行するからハンパなくきついってね
片付けるのは結局俺らバイトだし
いい言葉でいってしまえば新人は信用されてない古参は信用されてるってことだけど
ようはこき使われてるだけっていう
俺はあくまでアルバイトとして働きたいのに社員並みのものを求められる（出勤日数や新人育成etc
だからベテラン勢がどんどん辞めていってるのにまったくきにしてない様子
ほんとなにがしたいのかわからん
そして一番だめなのはこんな仕事を簡単に辞められない俺なのは自分でもよくわかってる・・はぁ
194 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 21:50:08.44
なんでもかんでも俺のせいにしてんじゃねー
195 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 22:03:56.02
じゃ、俺のせいでいいよ
196 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 00:39:40.42
>>193

辛いよな

改めて飲食(特に居酒屋)のシフトの酷さを知ったわ。

ところで俺は今大学3年で残り少ない生活新しいバイトしたくてうずうずしてるんだ。

ここのみんなは、辞めるとしたらなんて言って辞める？

今、考えてるのが

委員会の仕事が忙しくてシフト入れなそうなんで、辞めたいって考えてるのだがどうかな？
197 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 02:34:49.63
わからない事あったら質問しろって言ってくるのに質問したら嫌そうな顔してめんどくさそうに答える奴なんなんだよ、

お前だって仕事わからない時は誰かに質問しただろ
198 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 02:36:54.82
>>3回なら資格の勉強で時間がなくなるとか就活関連の理由適当につけたら辞めやすいんじゃない？
199 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 02:37:59.85
ごめんミスった。>>198は>>196へ
200 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 02:44:25.32
>>199

レスありがとう

だが、俺の場合資格とかよりかなり委員会の仕事メインで動いてるの店長にばれてるから、ちょっとキツイかもしれん。

しかも、俺の前の店には就活やりながら週5こなしてる奴がいるから甘えてるなーここのパートナーは

みたいなグチをもろに聞かされたから打つ手が厳しい

まじブラック
201 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 04:30:41.27
シフトの都合が悪いから辞めるつもりだがなんか申し訳ないな
数ヶ月新人教育をしてもらったのに、俺が辞めたら新しい人をまた一から教育とか辛そう
まぁキッチンの仕事は店の女の子と話す時間も機会もないし
客が多く来たら地獄だしで割に合わないと思ってたが
202 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 10:58:48.74
シフト自由って書いてあった癖に面接で
｢この日固定で入れる？｣｢入れないなら駄目だなあ｣
とか言われたわｗｗｗｗ電話面接だからまだ良かったもののｗ
今日もう１件居酒屋面接あるんだがばっくれていいかな？ｗ
203 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 12:43:57.09
バックレておｋｗ地獄がまってるぜ・・・ｗ
204 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 15:21:18.89
>>201
キッチンは割に合わんよなあ
ホールのやつの中にはキッチンを下請けみたいに
扱うやつとかいるよな
205 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 17:11:25.05
>>204
割に合わないとは思うがそんな扱いは受けないな
206 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 19:50:23.99
みんなの店は今日大変かい？
207 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 21:09:10.31
キッチンはほんと割にあわないよな
キッチンがというよりホールが楽すぎるんだよな
俺はどっちもやるんだがホールやってると申し訳なくなってくるくらい楽だわ
ホールしかやったことないやつって勘違いしてるやつ確かに多い

居酒屋において１番ゆとり仕様なのが主に高校生がやる中番ホール、これはガチ
こいつらが何人増えてもまったくシフトとか楽にならないからな
208 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 22:37:18.32
>>207
まぁしゃーない
うちはキッチンの方が時給高いからそこら辺の区別はちゃんとされてるから特に不満はないな
酔っ払いの相手とか言われるけど適当にあしらえないから大変であって本人の問題だからね
209 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 23:07:29.44
ホールの女と話せないのはキッチンだからじゃないろ
俺は話してるし暇な日は遊んでるぞ
210 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 23:21:28.20
ホールの方が、とか、キッチンの方が
とかは要するに人数配分がちゃんと
出来ないカス店長や社員のせいだと思うよ
211 ：FROM名無しさan：2012/05/04(金) 23:56:26.86
今日はマジキチだった・・・
5時開店で俺6時出勤だったのに行ったら既にほぼ満席だった
212 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 07:58:59.91
やめる理由なんて正直に具体的に言う必要無いじゃん
辞めて会わなくなるんだからどう思われてもいいだろ
退職届に「一身上の都合」で書いて渡せばいいんだよ
やめる権利は保証されてるんだから、受け取らないのは会社が法的にマズイんだし
出すなら最低二週間前だが、規定あるならそれに合わせたほういい
213 ：FROM名無しさan：2012/05/05(土) 21:53:48.31
高校生に飲ませちゃいけないことは分かるけど
19歳に飲ませて処罰ってくらうことあるのかな？
214 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 00:47:43.46
飲酒は二十歳以上
ドリンク作った人と運んだ人も厳密にいうと処罰の対象って聞いたんですが本当ですか？
215 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 01:22:03.83
>>214
二十歳以上って事くらいは誰でも知ってる
未成年って知っててドリンク運んだら罪だし
知りたいのは19歳に酒出して処罰された例って
実際にあるのかな？ってこと
出てくる話しって中高生に～ばかりだろ
216 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 22:28:25.56
その19歳が帰りになにかしでかしたら
飲ませた人と店が処分される、前にニュースで見た
217 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 15:43:19.12
面接言ってその場で採用って言われなかったから、不採用確実かね。
218 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 00:47:46.36
>>217
自分は「合否は３日以内に電話で伝えます」って言われて３日後に採用の連絡きたよ。
219 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 03:41:29.87
その場で採用なんてよっぽど気に入られたかよっぽど応募者がいないか
220 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 17:57:15.42
開店前の仕込みスタッフやろうかと思うんだけどやったことある人いたらどんなかんじ？居酒屋って時点で親に反対されてるのだけど(汗)
221 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 02:00:27.51
そら水商売だからな
厳しい親御さんは辞めろって言うだろ
スタッフも低学歴のアホ多いし
222 ：FROM名無しさan：2012/05/09(水) 13:23:30.70
働きたくねぇぇぇぇぇぇぇ
223 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 00:33:55.73
今日はわりかし暇だった。
みんなの店も暇だった？
224 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 01:04:46.70
>>223
ゴールデンウィーク終わってからﾁｮｰ暇ですたい……
週末こけたら店潰れちゃうよｗ

暇だから、みんなで店掃除しまくりんぐ
店ピカピカー
225 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 08:41:26.03
仕事より人間関係が割りに合わんなこの業界
226 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 10:38:07.34
>>225
うちは人間関係はおおむね良好。恵まれてるのかな。
ただ、仕事のきつさとサービス残業があるのが割りに合わない。
227 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 13:25:29.59
店長クソ
228 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 19:48:39.82
店長クソだと面白くないよな
うちは差別が酷いわ
真面目にやってる奴がバカ見てる
229 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 21:22:36.93
知り合いの芸能事務所手伝いながら、居酒屋でバイトしようと思うのだが？
26じゃあ雇ってくれないかな？
230 ：FROM名無しさan：2012/05/10(木) 23:55:51.24
人手不足の店なら雇ってくれるけど
従業員の大多数は20代前半の学生で指導役もそいつ等だから
仕事出来るか愛想良くないと使えないジジイとして扱われるかもね
231 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 00:09:55.58
オープニングから一緒だった友達がやめて、ついに俺が一番の古株になった
バイト先では年齢は若い方なのにみんなから敬語使われる
会話は業務的なことだけだし、遊びにも誘われない
最初のころは楽しかったのにどうしてこうなった
232 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 00:38:27.49
しらない間に「あいつうぜぇ」話の標的に（´・ω・｀）
233 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 14:28:11.03
１９で大学入ったのと同時期にオープニングで入って3年間やったけど楽しかったな
オープニングだと全員が友達みたいな雰囲気になるから気が楽だった（高校生～20代前半に限る）

後から入る予定の人は相当愛想良いか、仕事の飲み込み早い人じゃないと「あいつ使えないな、うぜぇ」と、陰口言われるのがオチ
少し自給安くてもオープニングを勧める。でも意外と倍率高い（５０名応募、採用10数名だった
234 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 17:21:09.18
あまり脅かすなｗｗｗ
とりあえず二ヶ月耐え抜けば何とかなるから安心しろｗ
235 ：FROM名無しさan：2012/05/11(金) 22:46:37.88
店長きもすぎて辞めたい…
236 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 00:35:06.28
>>235
それも貴重な社会勉強だ。鬱病とかにならない程度にがんばれ。
自分のところは店長はいい人なんだが社員１名がうんこ野郎だ・・・
237 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 01:58:53.48
店長がクズすぎて胃痛腹痛頭痛を引き起こす人が続出してるwww
238 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 05:15:57.89
俺のことか。毎日が学生時代のテスト前並みにストレスで胃がマッハだわ

お前ら後輩に指導する時は物の言い方に気をつけろよ。
「こうしろよ」を「こうした方がいいよ」にするだけで『叱る』が『助言する』に変わるからな
注意される側からしたら怒られて気分いいわけねーもん。注意した本人は覚えてなくても、言われた側は気にするもんだぜ。慣れてないことなんか上手く出来なくて当たり前なのによ
239 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 06:02:59.74
何度教えても間違える
そのつどはごめんなさーい
また間違える
ごめんなさーい
また間違える
ごめんなさーい
メモ取れ！
メモ無くしました
ごめんなさーい
ごめんなさーいこれどうやるのか教えてくださーい


本人に悪気無いのは分かるけどこちとらやる事沢山あるし
学校もあんだからバイトごときで神経磨り減らしてる暇はねえんだよくそが
って思ったことある？
240 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 07:16:32.27
「ところでさっきから書類と睨めっこしてるけど進んでるの？」
「俺、さっきから君の事見てたんだけどさ、仕事してるフリしてるよね？」
「わからない事があったら俺に聞いてって言ったよね？それなのに何で？」
「自分一人で出来ると思ってるのかな？俺、何度も何度も言ったよね？」
「この資料誤字が多すぎる。ちゃんと見直したのか」
「何回も同じこと言わすなよ」
「お前いつになったらアポ取れるんだよ」
「メモ取らないってことはお前わかってるんだろうな？」
「もういい。俺がやるから他の事してろ。」
「○○に教わった通りにやった？、言い訳すんな」
「お前は後3年はかかるな」
「いつになったら要領よく仕事ができるんだ？」
「頭使えよ」
「お前の声聞いててムカつくんだけど」
「お前滑舌悪いからムカつく」
「その自信なさげな喋り方なに？」
「言いたいことが解らない」
「何がいいたいの？お前の話し方ムカつく」
「演技はしないでいいよ」
「俺でも、気分が悪いフリして病院にいけば診断書をもらえるよ」
「きついフリはしなくていいから」
「どうして早く出勤できないの？出てくるのに時間がかかるならもっと早く起きればいいでしょう」
「都合のいい病気だよね」
「どうして積極的に仕事ができないの」
「何でも他人のせいにするな」
「俺達をなめてるだろ」
「君は欝じゃないんだから」
「君の病気は自分が変わろうとしないと治らないんだよ」
「君よりストレスを抱えてる人はたくさんいるのにね」
「さっさと辞めて他の仕事探したら？」
241 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 11:18:42.06
>>240
もう辞めちゃえよw
242 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 13:14:47.27
>>240
これはひどいｗ
ひどい・・・
243 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 14:53:01.97
1ヶ月で25～30万円以上稼げるアルバイト特集

http://ameblo.jp/parttime-job-info78/entry-11246834254.html
244 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 17:06:51.49
ハンディの使い方がわからん。一回だけ高速で口で説明されても覚えられるわけないやん
245 ：FROM名無しさan：2012/05/12(土) 19:59:48.85
>>240
仲間wwww
辞めたいけど雇用保険もらいたいからあと数ヵ月頑張るぜ…
246 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 00:28:32.90
チェーン居酒屋だけど新しい店長うざい
つか前日に頼めば翌日に届く仕組みっぽいのに毎日何かしら近所のスーパーに買いに行くってどうなんだよ

とか何とか言おうとしに来たら、>>240が酷すぎてﾋﾞﾋﾞｯﾀ

>>244
オーダー間違えたときの対応だけもう一度聞いておく
あとは触ってれば慣れでいけるから、空き時間に弄り倒しては全部消去すればいい
自分はカードの処理の仕方が覚えられない…
247 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 00:47:32.91
今日めちゃくちゃ怒られた
というか怒られない日がない

つーか俺、皿洗い、ドリンク作り、ホールの三つやるからひさしぶりにどれか
やったりすると細かいこと忘れてて何かしでかしてしまうｗ
248 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 02:59:01.30
今日塚田農場に電話しようと思うんだが、あそこどんな感じかわかる人いる？
あと電話するだけで心音が早くなり喋れなくなるコミュ障の俺にアドバイスくれ
249 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 06:49:51.42
あたしニートだけどアドバイスするね

電話なんて番号調べたら3.2.1.ボタンポチットなで、成る様に成れ
アルバイトの募集まだしてますか？ってね

後働ける時間は多い方が採用され易いけど
多めに申告して採用されても地獄だから無理しない方がいいよ
居酒屋なんて腐るほどあるのだし

ttp://www.youtube.com/watch?v=w_vq5R8DUIw
↑お店のプロモーションビｄねいおおうぇｋｈじおｋｐｌ＠；「

頑張ってね＾＾
250 ：モンテ：2012/05/13(日) 07:27:08.23
>>214
1.入り口で年確してない人
2.オーダー受けた人
3.酒、料理持って行った人
4．酒作った人
5.店長、もしくは責任者
はアウト書類送検
2.3はもしかして若くない？って疑問に思えば店長とかに相談して再度年確させる
それをしなかったから、同罪ってこと
4は情状酌量はある可能性
これは、どこも同じだよ酒だしてるところは。（学生だと就活に影響出る場合あり身辺調査で）
ちなみにモンテじゃ、1～4はクビ
5は降格か仕事できない奴ならクビ、地区幹部（係長・課長・部長は降格＆10％～25％の減給）
251 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 11:42:13.31
大学一年なんだけど、居酒屋で800円って安すぎだよな？
昇給有りだけど怒られてばっかだから上がるのなんて当分先

仕事と給料が割に合わない
もうやめたい
252 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 14:52:51.55
>>249
さんくす
逝ってくるは
253 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 20:22:47.88
自分は居酒屋バイトを4月に始めて今回辞める報告をしたが
給料がまだ働いて21日経たないとあげられないと言われて四月分を貰えてないし
今回今まで働いた分を渡すと言われたが
タイムカードを持ってるはずの人が先に帰ってて貰えなかった
これってまずいですか？次が最後の勤務だがこれで貰えなかったら詐欺だろ
254 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 22:52:47.36
日本語でおｋ
255 ：FROM名無しさan：2012/05/13(日) 22:53:27.99
せっかく雇ったのに一ヶ月で辞めるとか詐欺だろ
256 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 09:35:55.16
4/1から30日の給料は5月の給料日に支払われる店もある

>>253のパターンだと急に辞めるみたいだから
催促の電話⇒二週間⇒催促の電話⇒二週間⇒やっとかよのパターンじゃね
辞める奴の為に時間割くのもあれだし
レジから金抜いてはいどうぞって訳にいかんからな
257 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 14:49:25.90
>>253
イミフなんだけど
締め日と給料日って分からないの？
普通は振込だよね？
258 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 17:36:41.33
皿にウンコして帰って行った客が居たんだか

後始末が大変だったわ
259 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 21:59:02.32
ウンコの始末とか最悪すぎるｗｗ
その皿はもう使えないな
しかしみんなが見てる前で皿にウンコしたんだろうか
260 ：FROM名無しさan：2012/05/14(月) 22:04:00.57
なにそれ最低だ
261 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 02:05:13.55
>>253
錯乱して変な文体になってしまった
給料は手渡しで給料日（給料日に勤務が無い人は近日）に支払われる
自分は4月分は初めてまだ21日経ってないから渡せないとのことで貰っていない
それで前回辞めるから今までの分を全部くださいと言って次に渡すと約束をしたが
その時はタイムカードを持ってる店長が先に帰ってしまっていたから貰えなかった
今週は新しく入った人の尻拭いで週一勤務で次の勤務日は今週の金曜だが
次の勤務で貰えなかったら詐欺だね
262 ：FROM名無しさan：2012/05/15(火) 06:51:16.17
ずいぶんと日本語が不自由なヤツだなぁ
店長にちゃんと意思伝わってるのか？
263 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 02:14:13.39
どんだけ社員が嫌な奴でも辞めない？
今いるメンバーが社員嫌過ぎて夏にはほとんどがいなくなるみたいで、自分含め3人＋新人って感じになるんだけど。
社員と特別仲良くやらなくてもいいよな？
当たり障りなくたまに理不尽に怒られる程度じゃ十分幸せなほうだよな？
264 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 02:55:44.81
某ファミレスの様にキッチン1、ホール1で120人近く捌かされて皿割り、レジミス自己負担よかましだけどな
200人以上来ないと人増やさないとか人件費削減ってレベルじゃねえよｗ団体着たらどうしろとｗ
265 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 05:15:20.52
>>263
居酒屋社員は基本的にワタミのように、サビ残強要＋馬鹿みたいな超過勤務＋夜勤と三重苦
だから鬱病発生してる被害者が多い
精神病患者とコミュニケーション取れるはずないから仲良くやろうって考えは捨てた方が無難

飲食業の雇用者側の横暴は公的機関がもっと取り締まった方が良いとおもうんだよね
サビ残にしても刑事罰が適用されるんだからさ
266 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 05:24:29.41
>>263
嫌なら辞めるで今月店長が嫌で
2年目の中堅2人辞めた
20日以降に移動の話が出るようだが移動なければ
さらに2名退職
残り新人４名ww　
267 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 10:58:56.54
店舗、食材、マニュアルさえあればヘルプ数人で店は回るんだよな
そんなのに二年も費やす価値はない
268 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 13:00:33.69
もうダメ
次決めてから辞めるとか諦めた
とりあえず今日はエア出勤決定
269 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 15:07:32.49
鳥貴族の仕込み串打ちバイトやったことある人～
　
270 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 16:22:37.16
ミスったー
体調悪くて頭がもっさりしてたとはいえ、開店前に入ってきたお客におざなりな対応してしまった
お客の姉さん怒って色々言って出て行った
余計な事いわずに謝り倒しとけば角も立たないのに馬鹿すぎる
この間もお客に水こぼしてしまったし
最近どうしょうもないミスばっかりする自分が嫌になる
271 ：FROM名無しさan：2012/05/16(水) 19:37:02.12
38のおばさんが修行する場所ではないんだ。
応募する前に気付いてよかった。
272 ：FROM名無しさan：2012/05/17(木) 06:27:57.28
皿は汚れてるし床はゴミだらけ。スタッフもいつ手洗ってんのか見たことない
他人にはうるさく言うくせに自分は全く出来てない先輩やら社員やら
もう駄目だ。居酒屋のブラック加減をよーく思い知ったから辞める
273 ：FROM名無しさan：2012/05/17(木) 10:24:10.58
>>272
おつかれー
また遊びにきてね
274 ：FROM名無しさan：2012/05/17(木) 11:29:20.05
みんなどうやってやめてるの？
勤務終わってから「辞めます」って言ってるの？
275 ：FROM名無しさan：2012/05/17(木) 16:01:57.36
>>271
うちは大学生とおばちゃん、おじさん位しかいないよ
間の世代は俺だけw
276 ：FROM名無しさan：2012/05/17(木) 20:21:13.46
入って一ヶ月だがもう辞めたいわ。よくスレでバイトばっくれたｗとか言ってる奴はアホだと思ってたけど
バイトが鬱すぎる。。DQN従業員多すぎババアが俺に毎日ヒス起こすフリーターのアホさに付いていけない
もっと元気出せとか言われるがこんな環境で楽しく働けるわけねぇ…
277 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 03:36:01.65
そんなもんですよ
嫌なら、辞めたほうがいい
ババァのヒスはキツイねぇ
278 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 03:59:42.35
どんなとこでも１ヶ月ももたないようじゃ
・・・ねえ
279 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 12:13:00.90
きっつい肉体労働のとこだと二日目からバックレおｋらしいよ
日雇い時代の名残かね
280 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 15:51:53.45
私のところは時給が650円であんまり安すぎて割に合わない。
初バイトが居酒屋だからあんまりきつさはわかんないんだけどね

でも人間関係は今のところ結構良好で、人間付き合いがヘタな私にしては楽しく
働けてるんだが
辞めるべきなのかわからない
281 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 17:40:42.08
>>280
人間関係良好なら続けてもいいんじゃない？
あとはあなたが給料に我慢できるかの問題。
282 ：FROM名無しさan：2012/05/18(金) 18:17:37.46
居酒屋のようにサッカーばりに動き回る仕事で時給650円なんてありえねー
283 ：FROM名無しさan：2012/05/19(土) 21:29:13.61
650円は最低賃金いくらの地域？
284 ：FROM名無しさan：2012/05/19(土) 22:54:27.34
650円とか死んじゃう
1200円貰ってても辞めたいのに
285 ：FROM名無しさan：2012/05/19(土) 23:55:32.97
カードの扱い方が覚えられない
どうしてもどうしても覚えられない…
286 ：FROM名無しさan：2012/05/20(日) 10:06:54.99
メモ書いてレジに貼っておけば？
287 ：FROM名無しさan：2012/05/20(日) 23:51:56.01
>>283
646円が最低賃金だよ。
本当に人使いが荒いわ、時給低いわでやってられんよ。
機嫌次第で怒る店長だし。
しかしリニューアルオープン近いし、
他の人とは仲が良いしで、やめるにやめられん。
288 ：FROM名無しさan：2012/05/21(月) 00:41:49.02
注文後一分でご請求。大変お待たせいたしましたとドリンクをお持ちしたら30分待たされたとクレーム。自分は申し訳ございませんでしたと言い続けたのですがこの対応で良いのでしょうか？
289 ：FROM名無しさan：2012/05/21(月) 01:02:04.50
明日から居酒屋でバイトだ
働くのにブランクあるから不安だぁぁぁ
290 ：FROM名無しさan：2012/05/21(月) 12:20:40.60
>>289
大きな声で元気よくがんばれ！
291 ：FROM名無しさan：2012/05/21(月) 20:35:59.07
>>288
自分もとりあえず謝るかな
でもその後も同じことされたら何かしら対応考える
292 ：FROM名無しさan：2012/05/22(火) 23:14:51.08
自分は100kg代で友人から働く意志があれば大丈夫だから紹介してあげるって言われたたんだが大丈夫だろうか…
293 ：FROM名無しさan：2012/05/22(火) 23:45:39.68
居酒屋バイトはじめてまだ１ヶ月たってないけどやめてえ・・・お客さん多すぎだし社員さんこわい
毎回いつ怒られるかビクビクしながらで疲れる
294 ：FROM名無しさan：2012/05/22(火) 23:46:30.15
てかみんな女の子には優しすぎだろ、ふざけんな
295 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 01:24:00.24
>>292
どこかわからんけどやめとけ
そういうところは、離職率高いから何とかして人かき集めようとしてるだけだ
296 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 01:43:23.51
>>292
すまん、意図を取り違えた
働いてみたいと友人に相談した
→でも自分は１００ｋｇの体のデカさ…働けるか？
って事か
本当にがんばりたいならとりあえず面接受けてみたら？
やせるかもｗ
297 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 02:45:50.53
ホールでもキッチンでも100ｋｇ超のやつがいたら邪魔で仕方ないわ
うちにはいないけど
298 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 06:44:43.38
うちの店長180ｃｍ100ｋｇのデカブツだったけど、半年したら20ｋｇ減ったよ
100ｋｇあっても頑張れるんじゃないの
まぁ店長は1日16時間近く動き続けてるけどｗ
299 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 15:51:05.85
初バイトで、ホールで働いてます。
17:00からバイトしてくるので、今日で出勤四日目になります。ちなみに21時まで。
まだ食事を運んだりバッシングしたりする程度なので、ハンディは持たせてもらってません。
覚えることがとても多くて、自分なりにいろいろがんばっているつもりなんだけど
お客さんから変な絡みされたり、おすすめとかアレルギーとか聞かれて答えられなかったり、
二連続で同じ卓に違う料理もってっちゃってキツいこと言われて以降お客様と接するのが怖い…
教育係の先輩はいい人なんだけど悪いとこの指摘の言い方が怖いっていうかきついし。
本当に慣れるのか不安です。最初ってみんなこんなもんなんでしょうか…
300 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 16:24:39.19
>>292
デブとかって言うより友達は長く働けるの？
すぐ辞めたら君の評価も下がるよ
301 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 16:26:54.26
>>299
初めは誰だって怒られたり失敗するもんよ
ちゃんと気を付ければ良いんでない？

俺は失敗したりしてもちゃんとメモ取ったり頑張ってる人なら別に気にしないよ

302 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 22:20:56.01
>>３０１さん
ありがとうございます。
今バイト終えました！少しだけど慣れたかもしれない…です。
教育係の先輩とは少しぎくしゃくしてるけど、ようやくキャストさんたちとも打ち解けはじめました。
今日もまた別の卓に間違えて料理もってっちゃったけどそんな気になりませんでした。
メモの内容も少しずつ頭にインプットされてきたかもです！
やっぱりこのバイトはきついし足にくるけど、めげずに頑張れたらと思います。
303 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 23:49:16.80
不景気で去年から会社が休業。知り合いが居酒屋の店長やってたので、
３月からアルバイト始める事に。
飲み屋は全く、接客も殆どやった事なかったし、気が重かったけど試練だと思って。

居酒屋って研修も何も無いんだね。メニューも酒の作り方も全然知らんかったし、
とにかくハンディ使えるようになるまでは辛かったなぁ。最初の頃は泣きそうだった。
初めて２ヶ月、今では宴会を一人で任されるようにまでなった。
304 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 07:09:40.78
居酒屋のバイトの面接行くんだけど、履歴書の証明写真と当日ってスーツ着用？
バイト初めてなんでさっぱりわからんのです
305 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 10:17:04.63
>>304
スーツは着なくて大丈夫
306 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 11:27:49.31
普通に汚い格好じゃなければTシャツジーパンスニーカーでオッケーだよ
307 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 12:48:23.33
＞＞304
スーツじゃなくてもおk
ただし清潔感のあるかっこで
308 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 13:14:01.43
居酒屋どうこうじゃなくて、自分の働く意欲かだろ。どこ行っても同じじゃね？
309 ：FROM名無しさan：2012/05/24(木) 19:48:16.77
26で未経験だと取ってくれないな。
というか普通に学生がアルバイトしだすシーズンだから雇ってくれない。
まぁ、二、三ヶ月で辞めると思われる年齢だし仕方がないのかなorz
310 ：304：2012/05/25(金) 06:20:56.43
>>305 >>306 >>307
わかった　ありがとう
311 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 07:00:47.11
>>309
俺サービス業未経験で29で居酒屋の正社員なって3週間して店長になったわ
で、二ヶ月目に予算+50万の売上達成して辞めてＷワークで居酒屋でバイトしてる
歳は関係無いんじゃね
312 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 08:16:36.93
>>311
お前できるやつだな
313 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 13:30:36.46
仕事出来ない仕事出来ない怒られるけど、なにが出来てないのかよくわからない。
出来る人ってなんなの？？
314 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 14:51:57.40
「てめえ要領悪りいなテキパキ動け」
「さっさと一人前のバイトになれ」

って内なる声が聞こえなくなったら出来る人
315 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 15:07:45.63
2時間ののみぽプラン（のみほは1時間半）とかを2時間できっちり会計まで終わってお客様にも退店してもらって楽しい時間が過ごせたよまた来るね
って言ってもらえたら一人前
2時間プランだからって2時間でせこせこ料理出しきって追い出すたぁ何事だってぐだぐだ3時間居座られるうちはまだ出来てない
316 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 15:56:49.40
>>315
それは客次第じゃね？
317 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 16:55:33.83
面接受かって明日来てくださいって言われた高校生なんだけど私服で行っていいよな？
318 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 17:57:43.30

居酒屋ってなんでイケメンが多いのかな

客引きしてる人達がイケメン過ぎて応募しにくい
319 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 20:04:30.44
>>318
不細工は問答無用でシカトされるからな
キャバのキャッチにブサイク揃いですって言われて入らないだろ
320 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 22:33:03.63
まだ素人のくせに明日入れちゃった死にたい・・・
しかも大抵の会社員は今日が給料日だっていうからなぁ。混みそういきたくねえ
321 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 02:22:31.79
数ヵ月くらい前に新人が大量に入ってきたんだ
その内の一人から、別の新人が怒られてもまあいいやくらいの考え方しか持ってないって聞いた
何それ、周りの人の怒る労力無駄じゃん！
怒りたくて怒ってるわけじゃないのに

教えてもいつも理解してない感じだし、なんだかなあ…
322 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 02:49:49.30
>>314 そうなるにはどうしたら…
なんかこんな怒られるのいまのバイトが初めてなんだよね。だからもしかしたら他のバイトでも自分は使えない奴だったのかも知れない…って考えると働くの嫌になる
323 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 04:40:29.91
毎日やる事は同じなんだから全部覚えるしか無い
その間は怒られたり迷惑をかけ続ける事になる
全部覚えたとしてもノロマと生理的に受け付けない人は
「こいつと同じシフト無理」言われる
スピード勝負のバイトだときっと何処もこんな感じの仕組みだよ
人付き合いの上手い人だと居るだけで喜ばれたりするっぽいけどねえ
324 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 07:39:01.60
2週間前　居酒屋に憧れた
現在　絶対正社員にはなりたくない

飲食・接客業はみなし残業を認めないように政府は動くべきだと思うっす
325 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 15:35:13.64
うちの店オススメ品をもらってこないだけでグチグチグチ言われるんだけど
みんなのとこはどう？
オススメもらってこないだけで「オススメしたの？」「どんな風にいったの？」
とか言われてマジめんどくさい・・・
そもそもオススメじゃなくて賞味期限が迫ってる劣化品を羅列しただけなのに
なーにがオススメだよ
326 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 21:11:59.44
要領良く、愛想良く出来ない人は向いてないと思う
後は機転が利かない人も向いてない
327 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 21:20:00.71
うちはバイト同士で足の引っ張り合いしてる
328 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 21:46:17.26
うちはバイト同士で足の引っ張り合いしてる
329 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 22:26:21.54
今度個人経営の居酒屋でバイトしようと思っているんだけどきついのかな？
結構小さい店だったんだけど
330 ：FROM名無しさan：2012/05/26(土) 23:24:17.76
＞＞329
普通の居酒屋よりかはましなんじゃね
マイペースに働けそうな気がする

ただし楽そうだからとかいう理由で働こうとするんだったらやめとけ
331 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 00:20:50.30
>>330
個人経営でもそれなりにきついのか・・・
332 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 00:27:20.25
>>326
なるほど。そうかもな
333 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 01:11:16.02
>>331
いや、でも楽だと思う
チェーン店よりかは客との距離も近いと思うし、親しみもってできそうだな
常連さんとかはいっぱいできそうなイメージ
334 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 01:44:47.33
>>333
常連さんとかと仲良くなりたいなあ
実際に行ってみて、どんな感じか調べてくるよ
ありがとう
335 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 06:49:52.11
時給800円・週６勤・18:00～翌4:00
もう疲れた辞めたい
別のバイト探すわ
336 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 07:55:47.14
>>335
早く気付けよ
337 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 13:54:34.22
>>319
居酒屋の客層なんてオッサンの方が多いだろ｡
オッサンイケメンには興味無いよ｡
338 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 22:34:40.07
>>335
俺もそんな状態
時給は1250円だけど

今求人誌眺めてて思ったんだけど、キャバクラが時給1800円なんだよ
居酒屋より肉体酷使しなくて済みそうだし女の子多いし、こっちいこうかな
339 ：FROM名無しさan：2012/05/28(月) 12:24:44.35
週六で奴隷してたけど緩やかに辞めることにしたわ
店も人間もクズだし。
まあ俺もクズだけど許せない部分が多い

居酒屋で楽しく働けてる奴らが羨ましいよ
340 ：FROM名無しさan：2012/05/28(月) 17:26:48.57
学生だが明日キッチンの面接受けてくる
居酒屋バイトはじめてだから不安だな
341 ：FROM名無しさan：2012/05/28(月) 18:58:59.22
月あかりのバイト受かった
迷惑かけないよう仕事はやく覚えて頑張るわ
342 ：FROM名無しさan：2012/05/28(月) 21:24:16.54
居酒屋バイト出勤して一週間経った
注文とるのとか(まだメモだけど)料理運ぶのにはそこそこ慣れたけど、
バッシングとか説明がまだ慣れない。今日店長に怒られた。
まだ始めたばっかで言うのもあれなんだけど、このバイトは精神的にきつい。
学べるものもたくさんあるとは思うけど、コンビニとかにすればよかったかな…
343 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 00:26:43.54
>>342
もうちょっとがんばってみ。
慣れてきたら少し楽になるから。
344 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 06:18:08.83
居酒屋って男の茶髪や長髪はＯＫな所が多い？
345 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 08:21:09.32
周り見る限りは黒髪・短髪かな
地域差もあるだろうし、自分で２～３件下見してみたら？
346 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 08:21:59.88
×３件
○３軒
347 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 14:15:14.29
うちんとこはなんでもあり。マニキュア塗ってる女の子もいるくらい不衛生
348 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 15:53:13.21
>343
ありがとう
がんばってみる
349 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 15:56:57.70
もろみみそ
350 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 21:57:55.06
上村って人探してます…
神戸で居酒屋の副店長やってるみたいで…ここの人で知ってる人いるかな…
351 ：FROM名無しさan：2012/05/29(火) 23:15:35.11
>>350
なにがあったの？
352 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 02:10:50.95
やっぱ和民ってブラック？
353 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 06:14:13.19
別にバイトには関係ないよ
でかいチェーンならどこでも給料とか
ちゃんとしてるから
個人経営のとこの方がヤバイ
社員になるなら飲食チェーンは
真っ黒だけど
354 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 07:25:38.17
>>351
金貸して帰ってこない…貸した方も悪いけどさ…
355 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 12:27:21.96
>>342
俺も一週間たったぐらいだけどバイト行くの憂鬱だわ
やり始めればそうでもないんだけどな
とりあえずもう少し頑張ってみようぜ
356 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 12:41:27.76
今日面接だけど、やめるわ。
357 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 16:18:09.87
>>352
どこもそんな感じだよ
でも福利厚生があるだけ若干マシにも見える
せかいちはワタミより酷いからなｗ
358 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 18:33:37.31
>>355
ありがとう。
確かに自分もバイト行く前はすっごい憂鬱になるけどその時になれば気にならなくなるんだよね。
早く終わんないかなって10分置きに時計ちらちら見るけど。
そういえば明日バイト入ってるわ…お互い頑張りましょう(´・ω・｀)
359 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 01:32:51.54
初バイト行ってきたけど楽しかったわー
このスレ見てたから不安でしかたなかったけど全員いい人で優しく教えてくれたうえに
賄いまでごちそうになって、交通費も上限まで書いちゃっていい言われるし凄いいい職場でした
明日からも頑張ってくる
360 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 04:01:43.80
新人は最大限ちやほやして一週間たったらキレまくられる
361 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 04:11:25.50
態度豹変しないことを祈る。
362 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 10:27:03.66
>>360-361
予想通りのレスわろた
363 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 15:37:55.40
新人は最初の甘やかされてるとこで甘えないのがポイントだと思う。
364 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 20:44:16.27
明後日初出勤の俺に何かアドバイスください先輩
ちなみにホールです
365 ：FROM名無しさan：2012/05/31(木) 23:06:44.10
今日面接のはず→店に来いと言われたのに開いてない
→電話誰も出ない→そうこうしてるうちに搬入が来る→電話誰も出ない
→講義があるから帰ってしまったのに何もない←今ココ
どうしようか…
366 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 00:46:22.94
>>365
そんな所こっちから願い下げ。
367 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 02:05:37.54
>>365
それチェーン店じゃない？
試されてるかもよ
368 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 04:37:40.62
>>367
なにを試すのｗ非常識なだけでしょ
369 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 05:22:44.60
>>368
ナイス突っ込み
くそわろた
370 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 13:46:44.06
出戻りがスタッフ間の空気を悪くしまくってうぜぇ
371 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 18:04:37.24
これから居酒屋のアルバイトをしようかと考えてる者です。
ホールとキッチンって採用別なの？どっちでもいいんだけど。
女の子が多い居酒屋とかってある？やっぱ店舗しだいかなぁ
372 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 18:41:41.71
居酒屋なんぞ煙草吸いまくってる女だらけ
373 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 19:09:32.74
今までコンビニとスーパーのレジしかやったことないけどハンディってそんな難しい？私の友達がCoCo壱のハンディめちゃくちゃ苦労してたから怖い
ちなみにはなの舞でやる気
374 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 21:22:21.14
バイトって1日で辞めても給料振り込まれるの？
375 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 21:24:00.66
>>374
働いた分は振り込まれるよ
376 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 23:24:50.02
>>373
ハンディって同じチェーン店でも勝手が違うからなんとも言えない…
ただ別に難しくはないよ。初日から使わせる店じゃなければゆっくり慣れてけばいいと思う
377 ：FROM名無しさan：2012/06/01(金) 23:34:53.02
バイト初日行ってきた
なんか無茶振りされるわ周りはリア充ばかりだわでもう・・・
378 ：FROM名無しさan：2012/06/02(土) 01:19:36.31
ドリンカーってどうしたら早くなるの？
379 ：FROM名無しさan：2012/06/02(土) 01:33:08.96
>>376
ありがとう。
ハンディがあるからビビってたけどやっぱ居酒屋受けてみようかな！
メニューもややこしいのはない代わりにお酒とか多そうだが、頑張る！
380 ：FROM名無しさan：2012/06/02(土) 17:00:53.31
>>378慣れがほとんどだけど急いでる時は適当にやるのが肝
割る酒を適当にするとまずくなるから俺はやらないけど
ロック系は味はかわらんからほんとに忙しい時はいちいち量図らないｗ
あと単品できてるやつとかは次のやつと一緒に一気に使ったりとか

>>373ハンディは使う奴によるかな、とくに教えないでもできるやつも結構いる
逆にいつまでたってもメニューの位置覚えられないやつもいる
俺はなかなか覚えられなかった派ｗ
381 ：ＦＲＯＭ名無しさａｎ：2012/06/02(土) 23:26:48.34
チェーン店の居酒屋でバイトしようか考えている高校生です。
週2からおｋらしいのでホールの週2（平日1日、土1日）でやろうかなと思ってるのですが、
居酒屋のバイトってどんなもんなのでしょうか？
部活もしているのであまりハードすぎると心配です。
バイト経験は年末年始の巫女バイトしかありません。
382 ：FROM名無しさan：2012/06/02(土) 23:59:53.19
「接客態度が悪い」・・居酒屋アルバイト（２０）の顔面に箸突き刺す、左目から抜けて鼻に貫通
ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1338624173/

居酒屋は危険だから辞めとけ
383 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 01:03:43.61
>>381

大手居酒屋チェーン店でキッチンやってる者ですが、概ね若い子は物覚えが早く順応も早いから問題無いと思うよ。

問題点は人間関係かな？
384 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 01:11:38.53
>>381
覚える事が多くて最初は大変かもしれないが
慣れると酔っ払いの絡みやゲロの対処以外は楽
ただ、フロアの人数や立地条件によって忙しさはガラリと変わるので
出来れば一度は下見をして決めた方が良い
385 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 04:31:34.54
社員がゴミすぎて辞めたいわ。忙しくて少しの間客待たせてたら「なんで客待たせてんだよ死ね！」とか言うし陰口言いまくるし
バイトもフリーターばっかでタバコ吸いながらパチンコ麻雀の話しかしないしもう辞めたい。
バイト先では大人しくしてるけど次理不尽なこと言われたらぶん殴ってしまいそうだわ
386 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 04:41:05.61
>>381正直部活してるやつは迷惑だしいらない
うちにもいるがドタキャンばっかでスタッフから嫌われてるし
そもそもこのスレでずーと言われてることだが居酒屋なんて
スタッフや社員の人間関係やその店のルールや雰囲気や自分のポジションとかが
ほんとにうまくハマらないと
普通の人が考えるような居酒屋バイトのイメージなんてのはないと思ったほうがいい

基本的にはきついし厳しいしすぐ辞めるやつばっかなのが現実
ハードすぎると心配とかいってるならおとなしくコンビニいっとけ
そのほうが時間の融通がきくしきつくもなんともない
387 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 08:42:26.26
店長とか社員さんとかみんないい人なんだけど(時々怖いけど)仕事きつすぎてやめたい…これが研修なら終わったあとどうなるのさ…
388 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 11:11:55.36
>>387
分かる
俺のとこも社員はいい人（時々怖い）だけど、仕事きつくてな・・・
一ヶ月半ぐらいやってるけどもう今月いっぱいでやめようかな

居酒屋バイトはいい経験だったけどもう絶対居酒屋では働かんｗｗｗ
389 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 13:13:20.20
そいつに逆らったり機嫌を損ねると、シフトがっつり減らされるというバイトリーダーがいるんだが・・・
どうしてそいつが入ってる時に限って、普段やらないミスするかなぁ！！

……はぁ～、怒られたし絶対シフト減るよ…そろそろ辞め時かなぁ
390 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 19:05:45.30
時給高くなくていいから普通の社員と仕事したい。まともな人間じゃない
391 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 23:56:29.77
自分は居酒屋時代にゴキブリホイホイとネズミホイホイの係だった。
(みんな嫌がるから)
それだけで「○○さんっていい人、頼もしい」になっていた。
どないやねん。
392 ：FROM名無しさan：2012/06/03(日) 23:57:39.20
ハンディって、何？
393 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 00:53:25.22
Hey, Mr. Handy!
394 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 01:57:53.60
アホな新店長のせいで楽しかったバイトが一転したわ
誰であろうとお前呼ばわりするし、バイトシフト直前まで出さない、変更でも連絡いれない等。
教え上手、教育上手な前店長がいたから１年半頑張ってやれてこれたがおさらばかな。
惜しいけど、一番恐れてた人間関係がきつくなってきたから俺オワタ
395 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 01:58:24.81
あ、教え上手教育上手っておかしいな。
なんだろ、まあそのへんスルーで
396 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 02:50:25.72
>>392
ファミレスとかで店員さんが注文受けた時にピコピコやるやつ
397 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 02:52:54.58
>>396
さんくす！
398 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 15:34:10.54
土日入ってるキッチンのバイトが嫌すぎる
新人見下して教えるんじゃなくて馬鹿にしてる
悔しいわ
店長も社員の人も皆いい人で好きだけど、もう辞めたい
でも2ヶ月で辞めるなんて迷惑だよね…
チラ裏すいません
399 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 16:30:31.65
>>398
悔しけりゃ見返してやれバカ
400 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 16:46:15.53
今からバイトだ…
行きたくねえな…

入ったばっかりでミス連発で他のバイトにも正社員にも迷惑かけまくり
401 ：FROM名無しさan：2012/06/04(月) 17:05:43.27
皿にウンコしていった客が居たんだが

後始末が大変だった
402 ：FROM名無しさan：2012/06/05(火) 00:02:13.32
居酒屋の従業員同士の話題ってギャンブルが多いよね、まあ俺も10年ぐらい前まではパチ・馬やってたから聞いても苦にならないしある程度話についていけるけど興味ない子は苦痛の原因だろうね。
403 ：FROM名無しさan：2012/06/05(火) 00:15:06.59
>>402
うち社員が仕事中にラジオで競馬の聞いたりしててドン引きしたわ
404 ：FROM名無しさan：2012/06/05(火) 06:23:49.70
>>401
よくあること
皿の上にタンポン置いてった女もいたわ＠新橋

女子会ってカオスだよな
405 ：FROM名無しさan：2012/06/05(火) 10:05:08.21
昨日初出勤だったんだけど、人間関係はもう諦めてたし慣れっこだけど、シフト全然入れないっぽ。
掛け持ちも考えなきゃなぁ…
スレ汚し愚痴スマソ
406 ：FROM名無しさan：2012/06/05(火) 16:06:10.20
>>404
新橋カオスだなｗｗｗ
407 ：FROM名無しさan：2012/06/07(木) 01:08:16.24
自分より一年先、二年先に入った先輩が偉そうに注意してるのを見て
「・・・でもコイツ、所詮同じバイトだし俺と時給変わりないんだよなぁ」なんてつい思ってしまう
いけない兆候なんだろうが・・・でも他のバイトにまで社員並の責任感を押し付けるのはどうかと思うの
408 ：FROM名無しさan：2012/06/07(木) 06:07:53.20
>>407
俺もその先輩の気持ち分かるような気がする
高校生で入って今大学3年だけど社員が居ない時は自分が指示しなきゃなぁって思ったりする

大抵はヒマだから飯作ったり遊んで終わりなんだけどw
409 ：FROM名無しさan：2012/06/07(木) 10:34:02.11
>>407
教えたり注意したりするほうも大変なんですよ
410 ：FROM名無しさan：2012/06/07(木) 12:23:18.38
まあ言い方だよね。偉そうな人は大抵影で言われてるからとりあえず表面上従っていい奴のフリしてればいいんだよ
411 ：FROM名無しさan：2012/06/07(木) 23:51:00.67
まだ始めたばかりだけど完全に使えないヤツ扱いｗｗｗｗ
俺より先にホールの子にキッチンの手伝いさせてるとかｗｗｗｗわろちｗｗｗ
412 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 05:27:16.47
>>407
私のところはバイトしかいないから、自然と先に入ってるバイトの人が指導に当たって
当然って感じだけどな…
時給同じでもできる仕事の量が違うことは明確だし。
出来ないうちは注意されて当たり前だと思うけど

関係ないけど。
自分より後に初めて社員さんが入ったんだけど
自分より年上でその上立場的には上(向こうは社員、こっちはバイト)に
ホールの仕事を教えなさいって難しすぎる
そりゃあ出来ないかもしれないけど教えられはしないってか
交流が難しすぎワロタｗ
413 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 10:46:30.39
面接の時に最低でも週4で時間もこれだけは働きたいと伝えて採用されたんだけど。
いざシフトの話になったら週4は無理。
時間希望よりかなり短め。(暇なら早上がり)
なんで採用したんだよ。仕事は別に苦ではないんだが早くも辞めたい。
どこもこんなもん？
414 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 11:06:17.51
そうだよ、ご飯食べに行ってるようなもの
415 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 13:25:42.81
後輩教育悩む…

カップルの客が瓶ビール頼んでて、グラスの大きさが違うってもらしてたから、一応後輩に注意したんだけど微妙な反応されたお
確かに細かいかもしれんし、忙しい時そろいのグラスなかったらそのまま出すけどさァ…

なんか指摘する時の言い方が難しい
416 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 22:07:22.60
サッカーの影響？
今日はありえないほど人が来なかった
417 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 23:19:13.99
客商売だからイライラする事もあるし、だから仕事中、仲間内では和気藹々というか
多少はゆとりを持って働いた方が良いと自分は考えているんだが、同じバイトの「バイトでも社員・店長並の責任感を持って！」
って騒いでてうざい……自分がそうやるのは勝手だが、他の奴にまで強制すんなっての
418 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 01:00:44.53
給料もらってるなら責任感もって働けよ。あたりまえじゃん
419 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 01:01:56.25
>>417
和気藹々とダラダラ、なあなあを混同してる人はいるよね
文句いう奴は間違ってる人がほとんどだけど（笑）
420 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 01:11:30.28
社員が忙しい中客とサッカー見てて糞うざかった。
421 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 01:24:55.42
>>417
客からしたらバイトだろうが社員だろうが関係ない、
そこの店の従業員の一人だろ？
422 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 07:52:35.03
客からしたら関係ないっていっても
時給800？900？で社員と同じような責任はおかしいだろ
お金という対価をもらって社会に価値を生み出してるんだが(この場合サービス)
給料の違う社員と同じ責任感をもってなんていうのはただの過剰サービス
そんなの押し付ける社員なんてただのｸｽﾞだろ
ブラックにありがちだよな
423 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 08:01:43.21
バイトはバイトなりの責任感を持つべきだとは思ってるけど
社員並の責任感を持つ、ってのはただの勘違いだよなぁと思う今日この頃

仮に愛社（店）精神やら何やらを強く持ったところで、バイトのままだと３０、４０になったら平気でクビだからね
424 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 08:19:32.97
うちはその30、40でも簡単にせいしゃいん笑 になってるよｗ
同じくらいどんどん社員も辞めてるけどｗ
425 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 08:27:50.32
飲食業界は基本的に出入り激しいよね
店長なんて見てると、絶対に社員になんてなりたくないけどw

手取りが低い訳じゃないけど…忙しさが見合ってなさすぎる
426 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 08:28:49.62
忙しさと、だね
SVクラスまで行ったら多少は楽になるんだろうけど
427 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 12:33:54.31
>>425
確かに社員になりたくないｗｗ
バイトだから気楽にやってるけどあいつら見てるとほんと人生詰んでると思うｗｗｗ
428 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 16:28:26.99
そもそも社員並みの責任感とはなんなのか・・・
429 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 17:16:57.67
>>428
・店の売上が悪ければ自分の責任、もっとお客様に満足して貰える様努力！
・お客様の満足が私達の喜び、お客様の事を第一に考えて行動しろ
・例え新人のアルバイトでも店員からしたら変わらない、常にお客様の為に動け
・やる気のない、働きの悪いアルバイトはいらない、いるだけで邪魔

……みたいな？
実際の社員なんて、SVレベルでもこんな事考えてないんだけどなｗ
430 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 22:45:01.52
二つ目の途中からはバイトでも
求められて当然だと思うが
おかしいのかな
431 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 23:05:02.59
>>422
だったら他のバイトすればいいのにw
他じゃ出来ないからそこで働いてんだろ
432 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 23:08:00.06
ヤル気がない人本当にジャマですよね
使えない人ほど文句陰口が多い

んで出来る人が嫌気差して辞めて行く
倒産間次かの会社みたいです
433 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 23:19:14.53
八剣伝　店長もしくは副店長をしている上村って人知ってる方いませんか？
434 ：FROM名無しさan：2012/06/09(土) 23:41:57.39
バイトの連中が露骨に嫌がらせしてきてワロタ
９割方フリーターの居酒屋だが
普通に俺のことシカトするし陰口言いまくるしちょっとでも女子と話すとぶち切れてくる。
店長にまで俺のこと使えないみたいなこと言ってたらしくなぜか怒られてしまったがもうストレスでぶっ倒れそうだわ。




435 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 00:39:26.40
SVってなんだ？
かっこいい人教えて
436 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 02:31:59.82
シーベルト
437 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 03:45:15.26
素早さの個体値が31
438 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 05:18:44.25
センターブレイブじゃね？
439 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 08:00:27.21
>>435
セントバレンタイン
440 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 08:40:04.02
こないだ新人が来たけど、
・居酒屋業未経験の癖にメモ帳持ってこない
・教えた事を何度も聞く
・ドリンクが出来上がるまでじっと待ってる
・どんなに忙しくても、どうでもいい仕事やってる（自分のスタイルで仕事してる）
・わからない仕事を聞いてこない
こんな感じでベテラン連中がイライラしまくってたわ
居酒屋って結構ハードル高い気がするんだよな
441 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 10:38:51.31
>>440
居酒屋とか関係なく仕事が出来ない奴の典型じゃねーか
そこまで酷いと面接の時にボロだしてそうだけど、よく採用されたな
442 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 11:12:47.84
ゆとり教育受けてきた奴らは、ほとんど>>440みたいなやつばっか
本当につかえねーよ

このままじゃ居酒屋どころか日本ｵﾜﾙ
443 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 12:14:51.32
今週からホールでバイト始める
緊張するよ
444 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 13:13:42.49
>>443
最初逃げ出したくなるよ
445 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 13:44:42.07
俺初ホールやったときあまりに仕事できなさすぎて、帰りに夜中の公園で泣いたなあｗｗ
446 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 13:59:15.75
なんか心配になってきたお
ブサメンでホールだってだけで心配なのに
447 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 15:10:01.33
店の立地にもよるが金曜日以外は余裕！
はじめて金曜日入った時はあまりの忙しさに
客に紛れて帰ろうかと思ったｗｗ
慣れると気持ちは余裕だが
やっぱ動き回るしめちゃくちゃ疲れる・・・
448 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 15:43:09.86
まだバイト始めて1ヵ月経ってないけど辞めたい
どういうタイミングでなんて言えばいいんだろう
449 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 15:51:00.02
始めて二ヶ月だがもう限界だな・・
やめてドラッグストアに行こうと思う

居酒屋は二度とやらん
450 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 17:29:45.99
初めは大変だけど慣れればどうってことなくね？
451 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 17:59:05.38
>>448>>449みたいな居酒屋＝楽しそうなイメージだけできてすぐ辞めるやつはほんと迷惑だよな
高校生に多いけど
452 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 18:02:18.01
>>441
早稲田在学だからコミュ力あるだろって理由で採用されたんだけど、コミュ力は女相手にのみ発揮されて仕事には発揮されなかった

>>442
うちの店長曰く、「28歳以下は社会人でも危険なヤツ多い」らしい
俺はギリギリアウトだから卒業までに人間的に成長させてやるってニヤケながら言われたわｗ
453 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 18:10:26.04
居酒屋のバイトは社会の縮図だと最近思い始めた
454 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 21:02:54.06
一年やって思った。
バイトの中できつい方ではある。
やめる。
455 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 23:01:53.57
7月で丁度一年なので、辞める。
店長が糞過ぎてみんな辞めてってるので流れに乗る。
所詮バイトなんだから無理して働きたくねーわ
456 ：FROM名無しさan：2012/06/10(日) 23:48:37.22
最近入った新人がうざい
やめさせたい
457 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 00:29:58.32
マイペースにできない仕事だから辛く感じるんじゃない？
慣れたらその中にも自分のペース作れるからましになると思うが
458 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 03:13:02.17
店にもよるが、居酒屋含む飲食は基本的に求められるレベルが高いよね
その分やり甲斐もあるしバイト仲間同士も仲良くなりがちだが
そも分バイトリーダー（）みたいな、何か勘違いした奴も多い…
バイトに必要以上のやり甲斐なんて求めてないよー
459 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 03:19:20.24
偉そうにしたいわけじゃないが
新人育成ってまじだるいだよな
辞める率たっけーし、すげー疲れながら教えてやめられるとうんざりする
460 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 03:22:23.72
私高校生だけどサビ残ばっか。
普通に11時過ぎたりする。
同い年の子には悪口言いふらされストレスで身体に異常が。
社員のオッサンは仕事出来ないくせにバイトを見下しミサワみたいなこと言ってる。
セクハラする奴もいるしもうダメだ。
客にもメアド教えなかっただけで接客がなってないと怒鳴られどうしたらいいやら。

461 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 04:01:54.71
>>460
客に関しては、冷静に「ここキャバクラじゃないんで。」で、さっと逃げろ
462 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 06:51:25.08
>>460
うちの会社は、どんなに忙しくても22:45には高校生はあげてる
だから、残されたバイトや社員が大変ｗ
ホールキッチン一人づつとか死ねるよｗまじでｗ

今日なんか日曜日なのに売上30万越えですよ？
金曜日より忙しいとかどうなんってんのｗ
463 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 07:53:21.99
>>462
30万越えで忙しいの？
464 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 08:08:48.77
30万越えで忙しいのはうらやましいわ

うちは毎日の売り上げノルマが
30万だわ…
465 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 09:39:34.92
>>462
おいおい、それって立派な
労働基準法違反じゃないか^^;
特例を除いたら、22時までだぞ
466 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 09:56:25.44
22時になったら問答無用で高校生を上がらせるうちのトコはまだマトモだったんだな
467 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 14:27:19.33
>>466
22時過ぎたら店舗内（事務所とか更衣室含む）に
居てもダメじゃなかったか？
468 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 14:51:20.00
労働基準法（労働基準法第61条）
使用者は、満18歳に満たない者を午後10時から午前５時までの間において
使用してはならない。

罰則規定（労働基準法第13章第119条）
6カ月以下の懲役刑、又は5千円以下の罰金刑に処す。
『罰金額は現在30倍に金額で15万円以下の罰金刑』

労働基準監督署に電話すればすべて終わりますがちで
469 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 14:54:38.22
受験勉強を終え、久々のバイトに選んだ居酒屋
入って一ヶ月にしてキツ過ぎて学業と両立出来ない
470 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 15:49:58.45
さあ今日から一週間ぶっ続けでシフト入ってる、今週は２社の面接がある受かってバイト早く辞めたい。
471 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 16:42:44.53
俺、癖で「あ、すいません」とか「あ、分かりました」
みたいに「あ、」をつけて返事しちゃうんだけど

店長がそれをめっちゃ怒ってくる。昨日それでかなり怒鳴られたわ。
472 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 17:13:40.32
「ちゃんと謝れるのは良い事だと思う」
「謝られすぎて謝られてる気がしなくなって来た」
「君の謝罪には信用がない」
「謝れば何でも許されると思ってない？」
「何ですぐに謝るの？」

って言われた事を思い出した
たぶん習慣的な癖って
無意識の内に回りをイライラさせてしまう事があるのだろうね
意識して頑張ろう＞＜
473 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 17:32:24.62
３０万で忙しいかどうかなんて席数とスタッフの数次第だろ・・・
最近座敷に行くのが嫌だ、腰が死ねる
474 ：FROM名無しさan：2012/06/11(月) 19:24:27.88
にしても狭過ぎ少な過ぎじゃない？
475 ：462：2012/06/11(月) 19:50:10.23
ごめん、素で間違えてた
21:45だったわｗ

うちの店、月600いけば頑張ったほうなの
ほかの店舗、金土日は70～100万はいくみたいだけど
476 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 01:04:14.28
>>471
その口癖、誰が聞いてもイラってするから早くなおしたほうがいいよ。
店長に感謝しよう。
477 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 05:40:13.01
４ヶ月前に入った奴なんだが…
・週６勤務のフリーター
・一応ホール全ポジやってる
なのに、未だにミスが多いんだ。
あまりにも多すぎだからと、見かねて注意したらイジメられたと騒ぎ出す始末。
それでもと思い注意してたんだけど、同じミスを５～６回繰り返す。
さすがに苛々しながらもまた注意したら…
ミスを認めない→あの人僕が嫌いだから文句言うんだ→イジメられる僕可哀想→課長にチクる
なにこの被害妄想。
ゆとりはこんなもんなのか？
478 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 05:42:21.28
>>477
そして全てを鵜呑みにして信じた課長に今日自分が怒られた。
これこそイジメだわ！
479 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 07:25:42.83
>>478
そこまでミスしてるなら、お前が注意しなくてもいずれは社員の目に留まってクビになるんじゃね
つまりはミスしてるの発見してもノーフォローで徹底スルー推奨
480 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 08:10:38.23
>>479
そいつラストまではやらないシフトが多いから、スルーするとラストまでいる自分がミスの尻拭いするはめになるんだ…。
因みに
注意→僕悪くないのに…イジメだ！
スルー→口も聞いてくれない…イジメだ！
このような変換を脳内でしているらしい。

一体どうしろと。
481 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 10:52:02.48
採用されて一週間。ひょんな事から社員で働ける職場が見つかった。
すごく申し訳ないけど、今日出勤した際に辞める事を伝える。
ちょっと気が重い。
482 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 13:33:58.59
>>480
そいつ男？女？
483 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 14:08:15.10
最近ウチに入ってくるバイト女子ばっか、男子も入ってくるけど１ヶ月持たない。

まあそういう業界なんだろうけどさ、ほんと入れ替わりが激しいな…
484 ：FROM名無しさan：2012/06/12(火) 19:50:44.88
>>482
男。
言ってること女々しすぎて女の自分ドン引きｗ

イジメ謝るまで自分がシフト入れないらしい。
485 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 01:25:10.11
今日もいかに自分が使えない人間だということを悟らされたわ・・・
上司ともそりが合わないし・・・もうやだ・・・
486 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 04:47:27.51
今日の夕方から初バイト…
緊張する
487 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 11:54:31.62
バイト辞めるって店長にメールしたけどシカトされたわｗｗｗ
488 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 12:20:36.12
辞めるとか休むとかメールでやるやつはなんなの？

普通、店に電話しない？
489 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 13:18:34.07
>>488
その普通って何？
490 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 13:32:32.64
キチガイはよく常識とか普通とか言うよね
491 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 14:33:09.71
常識じゃね？

メールとか楽なのはわかるけど、大事なことは自分の口から言わないと

てか、こんなこと言われなくてもわかるよね？

って、うちの店長がいってたよ
492 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 14:33:59.40
普通、電話なの？ｗｗ

直接言うのが最も良いと思うんだけど
493 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 14:35:32.49
>>486
がんばりすぎないように、がんばって！
494 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 15:53:43.42
>>492
休むときとかは電話ってことね

辞めるときは、直接言うのがいいと思います

やめる電話→店に制服返しにくる→お世話になりました→店長「なんでやめちゃうの？(T-T)辞めないで」
みたいな？

てか、うちの店のバイト達も、メールで辞めるとか休むとかしてくるからいつも店長キレてるｗ
495 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 16:13:35.71
緊急でもない限りメールでいいだろ残るから
496 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 17:06:28.45
>>495
え？まじで言ってんの？
497 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 17:24:38.96
ホールはともかく、キッチンは茶髪okだろー！
だよねだよね

都内の居酒屋はホールも茶髪多いけど
交通費一部支給額をギリ超えてしまいそうだし…
498 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 17:57:52.48
辞める時って何ヶ月前くらいに言うんだ？1ヶ月前くらいか
499 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 18:06:31.28
確か辞める2週間前に言えば良い筈
500 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 18:44:09.49
>>499
そんなもんでいいのか、まぁ余裕もって言っておくわ。thx
501 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 19:49:46.70
バイトが一人無断欠勤ｗ
今日、暇でヨカタｗｗｗ
502 ：486：2012/06/13(水) 23:03:21.74
初バイト終わった～
店長さんや教えてくれた人たちも優しそうな人で良かったよ
ただ覚えることが多くて、バイト初心者にはつらい仕事だなこりゃ
503 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 23:22:56.50
>>502
お疲れ様です
慣れるまで大変だと思いますががんばってください

不満があったら溜めないでぶちまけたほうがいいよ
504 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 01:05:13.27
>>502
おつかれさん。
居酒屋の仕事は正直きついけど、根性は身につくから簡単に辞めないでがんばれー
505 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 03:22:38.81
一重なんだけど客にとって眠そうって不愉快って思われるかな
506 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 04:18:43.56
穴さえあればどんなブスでもちやほやされるのが居酒屋バイトだよ
507 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 08:21:30.57
ちやほや？まさか
○○ちゃんは可愛いね～仕事がんばろうでちゅね～ホラあんなブスでもオーダーは取ってこれるんだよー＾＾
っていう会話に使われる程度だよ、お笑い担当みたいな感じのブスいじり
508 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 13:04:58.94
ブサでもブスでも明るさと元気があればやっていけるだろ
声もださない愛嬌もないやつはどこでもダメだと思うが
509 ：FROM名無しさan：2012/06/14(木) 17:12:22.74
金髪、ﾋﾟｱｽ、なんでもアリっていう居酒屋があるんだけど…

埼玉県で時給850円
これはアリなのかな…
510 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 00:13:59.30
>>509客もバイトも必然的にそういう層しか来ないよ。
DQN共と一緒に働きたいならいいかもね
511 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 00:44:07.30
>>510
ええ…　怖いなぁ

ま　まぁ居酒屋なら採用決まった後に染めれば良いよね。
他の適当な居酒屋にしよう…
512 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 01:17:24.68
さすがにピアスありの居酒屋ではバイトしたくはないわ
客としていくのもためらうレベル
513 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 01:31:49.05
居酒屋のバイト採用って
ホールはともかくキッチンなら
髪型気にしないのがほとんどじゃないの？
教えて詳しい人
514 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 03:04:46.85
日本の常識的に答えると男は黒髪、短髪、アクセ禁止
女は髪色、メイク、就職活動出来る範囲までピアス一つなら場所によっては・・・おｋ？

しかし店次第で何でもあり
金髪ギャルしか雇わない店もある
割合的にはやや厳しい所が多いとしか答えようが無い
詳しくは面接の時に聞けばー
515 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 03:43:33.33
私のバイト先は髪型(髪色)自由、ピアス禁止(開けてるだけならおｋ)、マニキュア禁止
だったかな

でも金髪とか派手な髪型の人は帽子の中に髪つめるように言われてるよ

割と自由なもんだと思った。
516 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 05:26:18.73
うちの店は髪色OK、ピアスOKほんとなんでも有り
帽子も被らないとこ
一緒に働いてる人たちみんな髪色別々でお客さんにネタにされる
金髪、赤、紫、緑etc
時給は1100
517 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 08:26:32.23
辞めようとしたら引き止められて無理だった。
どんだけ人足りないのかしら…新人のうちにやめた方が相手にもいいはずなのに
518 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 08:57:57.10
人件費削減はいいけどシフト少なくなってマジ稼げなくなってきたな、そろそろ潮時かな…
519 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 13:28:25.89
>>518
同じだわ
1、2時間遅らせるのは当たり前
ラストで入って普通は休憩なんてないのに無理矢理入れさせられるし

店長がさっさと帰れば済むのに何にもせずに居座ってる
520 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 14:06:06.29
生ビール､自動マシーンの店から手動の店に移ったんだが7対3に上手くつげない｡
練習もできないし､なにかコツある？
521 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 15:04:19.35
ビールと泡別に出るんだから見たままやるだけ
グラス凍らせてる店なら注いでる時の泡立ちっぷりが多いから泡入れる前に一度泡捨てる
それ以外でも泡は一度バースプーンですくって捨てる
注いでる時に出る泡は荒くてすぐ消えるからビールの上にソフトクリーム乗せるくらいの別モン入れる気で入れればおｋ
522 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 17:49:08.21
面接行こうかと思ってるけどスーツ着るべき？
１８の女
523 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 18:06:18.90
短パンとタンクトップでおｋ
524 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 18:29:46.87
>>514
>>515
>>516
ありがとうけっこう自由なものなんだね
面接の前の電話したときにさらっと聴くようにするよ
525 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 20:19:06.89
バイトばっくれてしまった
金曜ということもあり非常の罪悪感あるけどこのまま行かないで住むと思うと気が楽だ・・
同期生ごめんね
526 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 22:30:44.31
罪悪感引きずらないならバイト辞めるデメリットなんて
その店に今後いきにくくなるくらいだよ
527 ：FROM名無しさan：2012/06/15(金) 23:40:30.42
最近ドリンカーばっかりやってるけど、どうやってチケット(注文伝票)をさばいて行けばいいか悩んでる。

俺はその時点で入ってるチケットにかかれてるドリンク(多い時で7~8個ぐらい)を一気に作ってから提供
してるんだけども。これやると提供の時間にムラが出るなと気づいたんだよね。

やっぱりこれって、よろしくないかな？チケットに書かれてるドリンクのためのグラスと氷は一気に用意
したとしても、チケットの下から作るようにしたほうがいい？

528 ：FROM名無しさan：2012/06/16(土) 02:18:45.53
ホールの女の子ちやっぱり仲良くなれん・・・
529 ：FROM名無しさan：2012/06/16(土) 02:49:30.31
バイトのこと考えるだけでストレスで胃に穴空きそうだ…
まだ入って半月なのにハンディとドリンク完璧にやらんと
社員にキレられるしそのことでバイトの先輩にもキレられるし辞めたいわ
530 ：FROM名無しさan：2012/06/16(土) 07:57:10.69
>>527ほんとに忙しい時はそれやんないとまわんないでしょ
俺はおせーおせーうるせー客がいたら仕方ないからきた時点で作るとか
とくに一個だけとかは別のと一緒にやらないとだるくてしょうがないからな
531 ：FROM名無しさan：2012/06/16(土) 14:27:41.75
ウチの社員、翌日の仕込みや何やらでキッチンを目一杯汚しておいて電車の時間だから帰るねぇーってトンズラするのなんとかならないものかな。
532 ：FROM名無しさan：2012/06/17(日) 09:19:20.17
昨日40名くらいの宴会だったんだけど、スタート直後、ドリンク出てくるのが遅いとかで、宴会のDQN客2人にパントリー乗っ取られ、暴言吐かれて大変だった。あんな事されたら堪らない。
そんな非常識な客に対しても店長はずっと頭下げてたな。
533 ：FROM名無しさan：2012/06/17(日) 13:47:57.06
>>532
捌けないのに取る方が悪いんじゃないの？
バイトだけどその日のシフト見て無理そうなら断ってるけどな
534 ：FROM名無しさan：2012/06/17(日) 14:20:13.39
>>533
余裕のある店で羨ましい…
535 ：FROM名無しさan：2012/06/17(日) 17:53:03.39
>>521ありが㌧｡その要領を頭の中でイメージしながらつぐようにしてたら少し良くなった｡
ただ､速さがまだまだ｡
正確に速くつげるようになりたい｡
536 ：FROM名無しさan：2012/06/17(日) 22:11:28.74
>>533
知らない。まだアルバイト入って3ヶ月だしな、そんな権限無いよ。
537 ：FROM名無しさan：2012/06/18(月) 01:50:37.07
>>535
本気で興味あるならビールメーカーが参加料タダで入れ方講座みたいの開いてたりするよ
俺は昔半強制でそれに参加したことがある。
ビール飲み放題だったし、注ぎ方による味の違いなんかも教わって修了証とかも貰って面白かった
後はこのとおりやるだけ、がんばれ
ttp://www.youtube.com/watch?v=SDF4Kt2o8ks
538 ：FROM名無しさan：2012/06/18(月) 01:51:58.70
あとどうでもいいけど慣れたら2つの注ぎ口使って２ついっぺんに入れられるから速度うｐするよ
539 ：FROM名無しさan：2012/06/18(月) 10:35:22.19
>>538
それやってるけどいまだに２つのジョッキの泡の量が一緒にならない
540 ：FROM名無しさan：2012/06/18(月) 14:07:21.32
>>539
ガス圧やその日の気温とかでビールの出てくる速度変わったりするから先に溜まった方はレバー戻してもう一つのグラスが同じくらいのビール量になるように合わせればいいんだよ
慣れればビール無くなる際の爆発も、する瞬間にレバー止められる　全部カンと慣れ
541 ：FROM名無しさan：2012/06/18(月) 17:06:30.62
通路でゲロ吐いて行った客がいたんだがゲロで汚れた
サンダルで店内を歩き回って
後の処理が大変だったわｗ

そのくらいならまだ許せるレベルなんだが

先日あってはならぬことが起きてしまった。

通路でUNK（ﾋﾟｰﾋﾟｰ）漏らした客がいて
店内中UNK臭で充満するし
片付けてたホールのスタッフ達が気の毒だったわな

幸いにも閉店前だったから良かったけど
542 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 00:09:01.02
今日初出勤だった！
ハンディを初めて使ったんだけど、操作はもちろんどこに何があるかも分からないしてテンパったわ…
お客さんにもお店にも迷惑かけたくないから、早く慣れたいなぁ。
コツとかある？
543 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 00:38:34.97
>>540
なるほどなー。そういう風にできるようにがんばる。
助言ありがと。
544 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 01:34:35.60
ウチのお店昨日はヒマだったわ、たまにはこういう日もなきゃやってられん。
545 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 08:13:14.57
>>542
初出勤でハンディ使うこと自体がすごい。自分は暫く紙にメモってたな。
どこに何があるか分からないから、ハンディをカメラで撮って通勤中や家で必死で覚えたよ。
546 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 08:45:01.44
>>545
少人数なんで、使わざるを得ないと言ったところでしょうかw
なるほどー！写真に撮るって手がありましたか！
ありがとうございます！
今夜も頑張るぞ！
547 ：FROM名無しさan：2012/06/19(火) 11:47:22.55
>>542
ハンディの種類によるけどボタンと薄いシートの間に紙を挟むタイプならその紙は簡単に量産出来るので並びを覚えたいから一枚くれって言われれば喜んで出すよ
それ以外のタイプは知らね
548 ：FROM名無しさan：2012/06/20(水) 07:21:59.96
ビールの泡はガス圧もそうだが
グラスが汚いとアワアワになっちゃうんだよ
549 ：FROM名無しさan：2012/06/20(水) 16:28:25.98
電話して明日面接で、何も持ってこなくていい　って言われたんだけど、どういうことなの･･･
（履歴書はなくてもOK!　って広告には載ってたけども
550 ：FROM名無しさan：2012/06/20(水) 16:42:47.73
>>549
人物本位という事なんでしょうね、居酒屋のバイトはどこのお店も人手不足の傾向ですからたぶん採用になると思いますよ。
551 ：FROM名無しさan：2012/06/21(木) 02:51:02.93
昨日グリストラップの清掃やったら詰まらせてしもうた、今日のランチ前に業者が来て直してくれるらしいがそりゃあゴミを排水口に流したら詰まるよね？

でもそういう風に指導されたんだし、俺のせいじゃないよな？
552 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 16:52:00.97
初めて行った居酒屋の店員の女の子の電話番号手に入れちゃったんだけどこんな簡単に教えるもんなの？
バイトの人に聞きたくてここに書いたがスレ違いならスルーしてくれ
553 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 16:59:37.29
マジレスで答えてくれ

スペックDK1　
初バイトで居酒屋やってる
面接の時に「毎日5~10時まではいれます」
とかいってやる気満々だったのよ

いざ職場にでてみると覚えることいっぱいだし
オリジナルメニューいっぱいだし
酒とかカクテルとかサワーとかいっぱいで
覚えきれない
ましてやハンディーだしもうどうしたことか
そして昨日出勤、頭パンクしそうだったわｗ
「料理おねがいしまーす」とかキッチンの人とかいうやん
この料理なんだよｗｗｗとか
この飲み物名前しらねぇｗｗ
みたいな状況なんだ



もうやめていいよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
554 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 17:01:05.93
ちなみに個人経営で数店舗オープンしてる
555 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 17:42:37.10
>>553
マジレスしてやるよ

覚えきれないとかただの甘え
やる気がないなら邪魔にしかならんからとっとと辞めろ
お前が早く辞めれば辞めるほど、その分教える側の手間と時間が無駄にならなくて済む
556 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 17:55:16.10
私フリーターなんだけど、休日はゲームしかしてなくて体力的にヤバい気がする…。
557 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 18:04:47.95
>>555

へい
558 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 18:15:58.92
>>553
最初は分からなくても
覚えるだけなら誰にでも出来るよ
問題は週末のピーク、宴会ラッシュ、人間関係に耐えられるか
慣れとは別に個人差があるからね
559 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 18:45:41.84
俺40代でキッチン担当してるんだけど、女の子と挨拶や世間話くらいはするんだけどバイト仲間と呼べるまでの仲が良い訳じゃない。

20代の男性バイトとは冗談言い合ったりプライベートの話してるんだけどね、どこも40代のオッサンと20代の女の子はこんなもんなのかな？
560 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 19:03:57.71
>>559
40代おっさんと20代女性に限らず
友人を作りにバイトに来てるわけでもないし
年代のかけ離れた異性となんてそんなもんじゃねーの
561 ：FROM名無しさan：2012/06/23(土) 23:38:37.82
そこそこ過酷な短期バイトやってたことあるけど
今年四月末から居酒屋バイト始めた。
失敗ばっかだしすげーきついけど我慢得意でまだまだきついバイトあんだと思ってた。
割りときつい業種だったんだな。
ちなみにこないだの売り上げ54だって

秋以外は目玉の観光が必ず一個以上あるからすごく心配。
俺はやっとけってことあったらお願いします。

長文失礼。
562 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 00:23:15.24
>>561
54とかすげぇｗ

うちの店、只今34ﾏｿ
忙しいけど売上あんまよくないｗ
563 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 01:49:53.27
>>560
うちも40代のおじさんいるけど若い子と仲良くしてるよ
嫌われてんじゃないの？
564 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 02:26:34.77
>>563
そっかやっぱり嫌われているのか…(;＞_＜;)ﾋﾞｪｪﾝ
565 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 08:17:28.12
そもそも40歳バイトって変人としかおもわれないだろ
566 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 08:52:53.29
掛け持ちか失業保険切れてピンチなの?
苦労してるんだな位にしか思わんよ
女に鼻の下伸ばしてるエロおやぢは救えない屑だと思うけど

学生バイトからしたら良い歳こいて居酒屋で働いてる様な負け組みとは関わりたくないし
同じシフトになったら「これなんて罰ゲーム???」「なんかきもいんですけど???」って感じだろうね＾
567 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 09:45:51.86
オーダー運ぶときって「上座から」とかないの？
こないだ俺が接待する側で下座に座ってたんだけど
店員が俺のところから置いていくんだよ
こちらとしてはできるだけ先方を立ててほしいんだけど
俺が考えすぎなのか　店員がなってないのか
ホールの常識からするとどうなの？
568 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 11:20:59.59
>>567
バイトなのに接待すんの？

掛け持ちですかw？
569 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 11:58:06.13
>>568
スレチだったかな
客として行っただけです
そうゆうルールはないのかどうか
ここの人ならわかるかなと思ったんで
570 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 12:36:05.55
>>569
個室になってるような店じゃないとやってくれないと思いますよ

チェーン店とかじゃまずやらないです

571 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 13:40:25.61
>>570
なるほどね
一応個室ではあったんだけど
「高級店」ではなかったかな
接客作法もお店相応ってことですね
勉強になりました
どうもありがとう
572 ：FROM名無しさan：2012/06/24(日) 16:01:36.16
>>565->>566
ウチのお店キッチンに40代のオヤジバイト自分を入れて３人いるよ、ちなみに本業は営業・工事現場の監督・介護だけど。

さすがにホールやパントリーにはオヤジバイトはいないけどね、料理長がラストまでいないお店なんでラストまで居るのが俺らの役目だ。
573 ：FROM名無しさan：2012/06/25(月) 00:06:20.67
>>571
うちの店では自分がそういう雰囲気を感じたらそこ担当の子に様子見て接待ぽければ上座から～って教えるけど
若い子は上座てなんすか？から始まるから予約の時に声かけてくれればそういうのが分かる担当を配置したりできるよ
574 ：FROM名無しさan：2012/06/25(月) 02:37:03.43
>>573
いいお店ですねえ
いくらバイトさんでも接客をやるからには
そういうの知ってるに越したことないと思うな
いずれ人をもてなす立場にもなるわけだし
573のような指導者がもっと増えてほしい
575 ：FROM名無しさan：2012/06/25(月) 06:16:38.54
それ・・・間違えて
低賃金労働者とかの団体にやった日には頭からビール掛けられるレベルじゃね
「おまえ俺のこと避けてるだろ？殺してやろうか？」とか言われるパターンだぞ
576 ：FROM名無しさan：2012/06/25(月) 23:21:53.56
上座と下座間違えといて上座から出したら、
普通年配の人から出すだろ
みたいな感じで舌打ちされることは良くあるな
577 ：FROM名無しさan：2012/06/25(月) 23:44:57.48
まじかよ
いつも適当に出してたわ
578 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 00:14:57.02
料亭とかならともかく居酒屋如きで上座下座気にするもんなのか
579 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 00:30:25.84
うちは少し値段設定高めのところだから、ってのと自分が前職がレストラン系だったので気にはしてる
ただバイトの子に押し付けたりはしてない
客もそういう雰囲気の場合はわかるからそういうときだけなるべくそういう接客にしている
普通の居酒屋に来た汚いおっさんどもにはお前なんで俺の料理こねーんだ！とかぐだぐだ言うカスから回す
580 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 00:33:17.91
ちなみに上座下座って「絶対」ではないからお客様に上座どこですかって聞かれたら通常はこちらを使っていただいてます～って教えてあげたらいいけど
客が適当に座ったんなら上座を上座として使ってるかはわからないからよっぽどならあっちから声かけてくるかこっちから聞くか
まぁほんと居酒屋程度じゃ文句言われてもじゃあ高いとこいけよって感じだけども
581 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 01:29:20.26
いやぁ…月曜日ってうち暇だわ、あまりの暇さに10時過ぎには社員みんな帰ってバイトのみで対応だぜ。
582 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 03:45:01.53
給料日で忙しかったよ
583 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 06:06:39.68
まともな接待したいなら普通の居酒屋にくるなと言いたいｗｗ
584 ：FROM名無しさan：2012/06/26(火) 19:13:32.23
聞きたいんだけど、座和民ってキッチンはどの程度料理するの？
前にファミレスでキッチンやってたんだけど、ほぼ用意された具材を盛り付け直すだけで
とても調理なんて言えたもんじゃなかったからさ
どうせなら料理できるようになりたい
585 ：FROM名無しさan：2012/06/27(水) 06:48:50.09
>>576
生○丁お持ちしました～！とか元気良く笑顔で言うと、大抵のオジサン達は機嫌よく、おおありがとーって勝手にビール回してる記憶しかないわ
586 ：FROM名無しさan：2012/06/29(金) 01:01:32.99
もう辞めたところだけど、雇用契約書と給与の振込先を書いた紙を紛失されたっぽい。
そんなに管理って適当なの？？？？
587 ：FROM名無しさan：2012/06/29(金) 01:39:09.41
適当です
588 ：FROM名無しさan：2012/06/29(金) 03:21:56.05
今日(昨日)の売り上げが60万突破、宴会の予定が少なかった為予算が40万これって凄いの？
589 ：FROM名無しさan：2012/06/29(金) 10:16:16.46
>>588
うちの店に比べたらよっぽどすごい
590 ：FROM名無しさan：2012/06/30(土) 00:12:50.63
あ(;-_-+
591 ：FROM名無しさan：2012/06/30(土) 00:16:29.52
>>584 和民はマニュアルしっかりしてるし、ソース類等はセントラルキッチンで作っているから料理はうまくならないかな...
だし巻き卵がうまくなるくらい。
魚もある程度さばかれた物が届く。
592 ：FROM名無しさan：2012/06/30(土) 03:02:30.89
片付け終わってからグリストラップの清掃させられたぜ、他のバイトは送別会に行ったってのに…チクショー。

まあその分きっちり時間はつけておいたが、ランチとディナーの間の休憩でやりゃあいいといつも思うよ。
593 ：FROM名無しさan：2012/06/30(土) 03:10:40.76
ほんとたいして金もおとさねー酒ばっかのんでる歯もきたねー頭も悪そうな浮浪者みたいなゴミに
必要以上に絡まれるとくっそイライラするわ
そのまま事故って死ねばいいのに
594 ：FROM名無しさan：2012/07/02(月) 20:50:16.45
じゃあ辞めれば
こういうスレ読むとイライラするわ
595 ：FROM名無しさan：2012/07/02(月) 20:51:42.91
スレじゃなくて593みたいな書き込みでした
ごめんなさいこのスレは自体は最高です
596 ：FROM名無しさan：2012/07/03(火) 04:56:29.46
居酒屋でバイトするのもいいんだけどすっかり夜型の生活になってしまったぜ。
597 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 00:34:24.57
今日３日振りに出勤したら社員が辞めてた、バイトだけじゃなく社員にも不人気な仕事だね。
598 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 00:44:41.36
ババアがクソムカつくぜ
早く辞めるか死ねばいいのに
599 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 06:50:11.82
>>597
うちも店長が飛んだわ
600 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 16:41:30.97
最近本部が人件費削減しろって五月蝿いらしくキッチンの人数があからさまに減らされてバイト終了時間も決められている、翌日の人に洗い物残すのは非常に心苦しいが俺を恨まないで欲しいよ…
601 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 16:45:42.91
そろそろこのバイトに見切りをつけないとね。
602 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 18:06:48.41
>>597居酒屋社員って社訓なんだからしょうがないんだろうけど
馬鹿みたいに明るく理想語ったりお客様のためにがんばっていこうぜ！
ってやる気満々なこといってくせに
あっさり辞めたりするからそのギャップにいつも笑わせてもらってるわｗ
603 ：FROM名無しさan：2012/07/05(木) 21:55:50.67
NIJYU-MARUでバイトしていらっしゃる方が居れば教えて頂きたいのですが
前給制度にひかれてバイトしようと思っているんですが
前給にすることで何かデメリットはありますでしょうか？（時給が－50になる等）
自分耳があまりよくないのでインカムの有無も教えていただけたら嬉しいです
604 ：FROM名無しさan：2012/07/06(金) 03:37:15.42
>>603
俺はNIJYUMARUじゃないけど同じコロワイドグループで働いている者です。

前給制度は使った事はありませんが、給料がマイナスになる事はありませんよ。

あとホールスタッフは全員インカムを使用します。
605 ：FROM名無しさan：2012/07/06(金) 03:45:19.54
はぁ、キッチンのラストまでやれるバイト来ないかなぁ…

ウチ学生が多くてみんな10時あがりだからキツいよ、しかも人件費削れって本部から指示が来て11時以降社員も帰るから俺１人がラストまでって事多くてやる事が重なり過ぎてマジ疲れる。
606 ：FROM名無しさan：2012/07/06(金) 12:33:58.72
>>604
参考になりました
教えていただき有難うございます
607 ：FROM名無しさan：2012/07/07(土) 15:46:02.44
もう見てないかもしんないけど
にじゅうまるで働いてます

ホールだけどインカムは使ってないです
でもヘルプ行ったときとか使うので、店によります

前給制度は手数料が300円くらいかな？かかります
使った事はないけど

焼き肉がある店舗と無い店舗があるのですが
わかりづらいですが、水入れたり網交換したり大変です
無いところだといいですね
608 ：FROM名無しさan：2012/07/08(日) 04:30:14.28
この前軽く脱水症状になりかけた
塩なめて乗り切ったが、あのキッチンの暑さはどうにかならんものか
609 ：FROM名無しさan：2012/07/08(日) 16:39:40.15
「夏だから」って理由でコンロやオーブン使わないわけにはいかないしなｗ
忙しい時は水分補給する暇もないしマジ勘弁
610 ：FROM名無しさan：2012/07/10(火) 04:41:44.15
特に夏の焼き場・揚場は地獄だな、逆に冬場は天国なのに…

今年流行りの冷食メニューを取り入れて欲しいぜ、あとフリー客とオーダーストップ前に来る客は断って欲しい。
611 ：FROM名無しさan：2012/07/10(火) 21:01:39.30
冬場なんてストーブのない休憩室より焼き場付近のが暖かかったわｗｗ

脱水症状だけど、電解質(水だけじゃなくて塩舐めたりしろって理由のやつ)って筋肉に溜め込むらしいな。だから筋肉のないお年寄りなんかはより注意が必要なんだって。
612 ：FROM名無しさan：2012/07/11(水) 06:57:59.26
>冬場なんてストーブのない休憩室より焼き場付近のが暖かかったわｗｗ

普通だろｗ
613 ：FROM名無しさan：2012/07/11(水) 15:06:16.42
一番バイト歴長いやつが生意気でむかつく
来月、私韓国行くからあんたたちシフト入ってねって言われた
614 ：FROM名無しさan：2012/07/11(水) 17:47:48.38
今度飲み行こうって言われて番号交換するけど実現したことがない
まぁーしょうがないか
615 ：FROM名無しさan：2012/07/11(水) 23:44:13.21
さくらさくらってとこに応募しようと思ってるんだけど、ここはどうなんだろう
616 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 05:52:39.83
>>610
それホールでも思うことがあるなぁ＞オーダーストップ前に来る客は断って欲しい

うちは個人営業だからフリー客は大歓迎だが
11時オーダーストップ10時ちょい前くらいにお客さんが来ると眩暈する気分になるｗ
自分が10時上がり予定だったときとかは余計にｗ
居残りが決定するからなぁ
まぁ完璧こっちの都合だからちゃんと接客するけどさ
617 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 13:13:23.02
人生一度もバイトした事ない童貞だけど、居酒屋キッチン応募しようか迷ってる
初心者歓迎ってどこも書いてるけど実際どうなの？
618 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 14:05:57.47
>>617
コミュ力高くないとしんどい
619 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 14:55:05.51
コミュ障でもできない事はないが
ただただ辛いだけだと思うぞ
てか男は待遇の悪さにすぐ辞めてく
生真面目なやつ、根性なし、ペコペコするのが嫌なDQN、楽しそうなイメージでくる奴
みんなすぐ辞めるｗ
女が多いとこは男が入る場合注意だぞ
620 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 17:22:34.82
俺バイトだけど、居酒屋のキッチンで働いている人で将来自分の店を開くのが夢って語っている人がいるけど居酒屋のキッチンの調理程度の腕で独立出来るもんなのかね？

自分の腕を磨きたかったら普通その分野の有名店で修行したり本場(海外)で修行した方がいいんじゃないかといつも思うんだけど…
621 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 21:16:12.06
>>620
出来ない事はないと思うけど
ちゃんとした店に行った方が良いよね

調理師持ってなくても管理者持ってれば出来るんだっけ？
俺は高3から入って4年目だけど調理師の資格取ってみたw
622 ：FROM名無しさan：2012/07/12(木) 23:30:34.15
フリーターだけど数年居るのに全く使えない自分。ドリンクは遅いし皿洗いは更に遅い、
片付けは多分普通くらい、褒められるのは接客だけ。

明らかに向いてないから辞めたいけど皆良い人だけに言いにくい。

他の人にもえ？キミはどう見ても事務職向きだよね？的な事言われる。
623 ：FROM名無しさan：2012/07/13(金) 05:31:48.70
昨日キッチンで焼き場担当だったんだけどホッケを注文したお客さんがいてお出ししたら生だとクレームがついた、でも戻ってきたホッケ見たらちゃんと焼けていた(料理長確認済み)。

まあ一々怒る事はないけどマジ勘弁して欲しいよ、ホッケは1から焼き直しだし別な卓からの注文分は足りなくなるしで踏んだり蹴ったり。
624 ：FROM名無しさan：2012/07/13(金) 20:02:29.09
>>623
そういうの良くあるよ。
焼き鳥とかも、肉の赤みを指摘して焼けてないとか。
店長や居合わせたトレーナーからもOK出てても、お客様がそう言うのならと新しいの焼くこともある。
ゴーヤチャンプルのたまご半熟がレシピでOKでもお客様がダメと言ったらやり直し。
人の好みは難しいね。
625 ：FROM名無しさan：2012/07/13(金) 22:22:07.22
居酒屋って何時くらいが応募の電話するのに一番いい？
626 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 02:43:59.20
>>625
ランチ勤務から夜勤務の休み時間になる15時～17時の間がいいと思うよ。
627 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 02:48:33.91
みんなに聞きたいんだけど、お客さんの食事が終わった下げ物の余り料理って廃棄してますか？

ウチのバイトは男女関係なく余り物を食べているんだけど、衛生面から見ると良くないよね？
628 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 02:54:43.32
昨日の売上70万突破した、さすがに忙しかったけどお客さんもウチの店よく来るもんだなそんなに安い訳じゃないのに。
629 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 04:21:13.94
>>627
俺は食わないな

店長が休みの時に勝手に作って食ったりしてるバイトがいるみたいで責任押し付けられたからロス分も全部廃棄させるように言ったわ
仕事も出来ない人間に限ってそういう事やるよね
マジで乞食勘弁だわ
630 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 06:02:24.15
>>629
俺はキッチンだから、お腹がすいた時は自分の失敗作を食べるようにしてる。

ウチのお店の場合、男子よりむしろ女子の方が残り物に手を出している。

そんな彼女達は容姿はかわいいんだけどね、そんな姿を見ちゃうと彼女にはしたくないと思ってしまう。
631 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 06:30:16.22
>>630
腹減ってるのは自分の勝手でしょ？
ミスしたからって食うのは筋違いじゃね？

マジ乞食勘弁だわ
こういう自分を正当化してるクズが足引っ張るってのを自覚して欲しいわ
632 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 07:47:10.96
まあそうイライラするなよ

>>627
客の余り物とかきもくて食えない
他人の箸がついたものって考えるだけで吐きそう
633 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 12:56:36.10
食う食わないはその店で決まるな、一人がたべてればみんなマネしてたべるから
うちは飲み物は休憩中じゃなくても結構自由にみんな飲んでるが
客が残したものはまったくたべないｗ

でも別の店舗のスタッフはみんな食ってるｗｗｗｗｗ
634 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 14:09:15.16
一昨日バックレたんだが、糞店長がしつこい。

「突然消えるとは何事だ！社会人なら常識をわきまえろ！」
とかふざけたことをぬかすので、
「まず労働基準法を守ってからほざいてろカス」と言い返したら、
「ぬぁめんとんのかぁ！！糞ガキがぁぁ％＆＃＄％＆！」と
留守電にメッセージがｗ

そして先日、懲りずに「ユニフォームは洗って返却するように」
とメッセージが入っていたので、お望み通りに洗濯して脱水せず
にクール宅急便で着払いで送っておいた。
給料を振り込まないと労基に通報する旨のメモも入れた。
635 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 19:10:20.51
>>634
学生？
636 ：FROM名無しさan：2012/07/14(土) 19:35:52.78
>>634
くそやろうだな
おまえが
637 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 00:22:09.47
めくそはなくそ
638 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 00:27:21.85
DQN
639 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 01:24:52.49
初出勤いてきた。疲れた。
店長が結構な気分屋でちょっと苦手なタイプだわ。今日はマシだったけどこれから入ってくうちにめちゃめちゃ怒られるだろうな。あー明日は1人でホールだよ怖い。社会勉強だと思って頑張るけど怖い。
640 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 02:07:08.09
>>631
何怒ってんの？
失敗作やオーダーキャンセルを棄てる方が勿体無いでしょ、自分が正しいみたいな倫理観はいりません頭おかしいと自覚しなさいね。

>>632
確かにお客さんにお出しした料理だから、箸を付けていないように見えても実は箸を付けているって事も大いに有り得るね。

>>633
ウチのお店は古株のバイトも残り物食べているから新しく入ってきた新人もすぐに真似るんだろうね、ウチのまかないは200円なんだからまかない食えばいいのにって思うよ。
641 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 08:12:57.02
急に社員が大量に入ってシフトが半分以下に・・・
面接時週3～4は入りたいっていう要望を快くおk！してくれたはずなんだがなあ。
週２とかじゃ他のバイトやらないとキツい
642 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 10:25:06.72
居酒屋のホールでバイトして1ヶ月
最高7時間バイトで休憩？なのかわからないけど、まかないを立ちながら食べる、忙しかったら
食べてる間も忙しかったらオーダーとりにいかないとダメだし早く食べないと他のバイトの目も気になる。
１２時間バイトでも休憩してる子みたことない・・タバコも吸えない。
これって何処のお店もこんな感じですか？
643 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 11:01:44.79
>>642
それはないわ
644 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 13:26:45.40
>>642
ウチのお店はかなり忙しい日は休憩＆まかない無しだけど、それ以外だったらきっちり30分休憩＆食事タイム取ってるよ。

お店によりにけりだけど立ち食い＆休憩無しってのは有り得ないね、まあ更衣室が無い個人店ならしょうがない気もするけど。
645 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 13:49:34.19
たしか６時間以上やる場合休憩とらせなきゃいけない法律だかがあるんじゃなかったっけ
まぁまかないくれるだけまだいいんじゃね？
うちは基本ないよ、飲み物は飲めるけどね
でも食べてる間オーダーって大丈夫か？ｗ普通客の入りのあいまを縫って大丈夫だとおもったら
交代で休憩はいるとかするだろ

646 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 14:59:13.93
休憩とか人件費削減の待機でしょ？
そんなもんいらんから12時間きっちり勤怠押して働かせてくれ
647 ：FROM名無しさan：2012/07/15(日) 19:00:58.24
>>646
法で定められている
6時間以上働かせる場合には45分
8時間以上働かせる場合には1時間
最低でも以上の休憩時間を入れなさいって
648 ：FROM名無しさan：2012/07/16(月) 15:24:09.46
わからないことがあったら基本バイトの先輩に聞かなくちゃいけないよね...?
649 ：FROM名無しさan：2012/07/16(月) 15:49:52.82
いきなりで悪いんだが皆のシフトのシステム教えて
650 ：FROM名無しさan：2012/07/16(月) 16:19:31.91
>>648
一応そうなるが聞く相手間違えると別の人に聞いて二度手間になったり間違ったことを吸収したりするので注意が必要
先輩が怖い、そっけないのかもしれないがもう腹を括るしかない
そうはならないぞと思っていたがそうなった自分がいる
651 ：FROM名無しさan：2012/07/16(月) 16:49:22.66
>>649
オレは基本20時-24時の週４～５だ。
652 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 11:05:46.64
個人店でのバイトだけど早く辞めたい…
コミュ障なのに無理するんじゃなかった…
653 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 12:28:35.66
>>652
相談に乗ってやろう
654 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 14:12:07.71
開店五時半だけど今日４時からだ
何すんのかな？入って２日目
655 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 16:08:09.58
開店作業と仕込みに１～２時間かな。
宴会とか予約あるとやること多くなることも。
656 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 17:32:33.46
居酒屋採用されたが評判があんまりよくない…
やめたほうがいいのか？
657 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 18:07:30.73
人間関係は金と下にだらしないのが多め
ガチ肉食系かガチ草食系！って感じで両極端だった
飲食業よりキャバとかの水商売に近いと思う
658 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 23:11:00.94
シフトは25日までに来月の月末までを提出しろとせかしてくんのに
シフト決まんの前日か当日で毎回電話してくるんだけど

辞めて良いよね？
根性有る無し以前の問題だわ…


659 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 23:15:14.41
>>658
辞めていいでFA
従業員をナメてる会社じゃないかそれ
660 ：FROM名無しさan：2012/07/17(火) 23:19:11.68
「おまいらに私生活も人権もない」と言ってるのと同じことだろ
661 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 00:01:29.36
>>658
似たような店で働いていたが今日バックレたわ
662 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 00:46:57.30
基本、他ではじかれた人間が流れ着くのが安い飲食店だからな
663 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 01:44:27.53
ひでえところだなって書こうとしたがうちも似たようなものか
しかもみんなが守ってるわけじゃなくて俺だけ守らされてる
664 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 04:10:48.02
>>654だけど開店16時だったｗｗｗ
665 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 13:25:52.85
>>650俺もだｗｗ
俺も入った頃には俺だったら新人には優しくしようとおもってたが
「必死に教えて優しくしてもほっといてもどっちでもすぐ辞める奴多い」
「慣れてくると自分が他人の分まで無駄な労力使いたくない」
「無駄な労力は使いたくないがお客さんには料理をできるだけ早くだしたかったり
教えこまれたサービスは自然とできるのでそれができない奴（新人）にイライラ」

結局今は質問されなきゃ答えないな新人にはｗ面倒見のいい人も中にはいるけど古参バイトはみんなそう
新人が辞めた当日でも店長もなにも言わないし、名前が消えてるのチラッとみるくらいで
バイト同士でもそれについて会話はまったくなしｗｗ
コンビニとかのバイトと違って連携が重要だから結局慣れてるスタッフと組むのが一番楽なんだよね
まぁそれだとスタッフが減る一方だからそれもジレンマなんだけどｗ

666 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 15:13:13.12
今日出勤少し早くなった。
コース料理のパターンだ、はぁ・・・
667 ：FROM名無しさan：2012/07/18(水) 17:19:53.63
今月一杯で辞めれる
嬉しい
668 ：FROM名無しさan：2012/07/19(木) 07:56:40.36
642だけど今週のシフトで私にもついに12－0時という文字が入ってた・・
ある程度大変なことやブラックなのは覚悟してたけど、休憩ないのは本当にきつすぎる。
まだ1ヶ月だけど辞めるっていってもいいものなのかな。
こんなに早く辞めたいって思ったバイトは始めてだ。
669 ：FROM名無しさan：2012/07/19(木) 13:00:45.72
>>668
もう社員じゃん
670 ：FROM名無しさan：2012/07/19(木) 15:49:06.21
バイトの男が定着しないのってうちだけ？
671 ：FROM名無しさan：2012/07/19(木) 19:27:05.69
最高売上更新が目標の日は12-07とか
殺人目的じゃないかというシフトもあった
03時にバイトがそのシフトの社員を帰らせたけど
それでも15時間だ

>>668
俺は辞めた
続けるとブラック会社を支える事になる
672 ：FROM名無しさan：2012/07/20(金) 11:17:52.33
>>668
体壊す前にとっとと辞めた方がいい
今のバイトを辞めても、体壊してからじゃ新しいバイトにつけなくなっちゃうよ

かくいう私は入った次の週のシフトに
12-0があった
さすがに断ったしそしたら12-17にしてくれたけど、新人に突然12-0とか頭おかしすぎ
673 ：６６８：2012/07/20(金) 14:46:22.89
だよね、ほかのバイトも社員並に働いててがんばってるから新人の自分が何か言ったら生意気かなと
思ったんだけど。
実際「休憩ないんですか？」ってきいたら「は？」みたいな顔されたし・・
ありがとう、様子みながらほかにバイト探してみます。
674 ：FROM名無しさan：2012/07/20(金) 15:41:38.30
１２－０とかふいたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まんま社員じゃねーかｗｗ
おれはたまに７－８時間があるだけで
ほとんど６時間だわｗ

675 ：FROM名無しさan：2012/07/20(金) 16:19:29.38
俺10-23ばっかだったがｗ
676 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 03:32:21.36
別に１２時間バイトでもよくね？と思う俺は末期なのか
時間分の時給もらえるならそれでいい
677 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 03:52:37.72
疲れ切ってバイト後に何もできない人とまだ余力がある人の違い
この二つの違いは中学、高校で部活で血反吐が出るほどがんばったか否かの違いのような気がする
異論は認める
678 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 04:04:03.69
いやぁ今週はキツかったな、昨日の売上は70万一昨日は50万…しかし相変わらず人件費は削減中だから１人の負担が12月並みだわ(^_^;)

よくよく考えたら周りはボーナス支給されてんだよな、バイトにとっては暇な日の方が有り難いんだから飲食に金使うな!!
679 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 06:43:17.70
またバックレ出たよ
新しい店長クソ過ぎてダメだわ

俺も付いて行けない
他の店舗にFAしよう
680 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 15:12:33.55
皆すげーシフト入ってるね

俺は平日は待機の嵐で、働く時間より休憩時間のほうが長い
30分待機で30分働いて30分休憩、また30分働いて休憩、そのまま暇だから帰って良いよみたいな感じ
金土も途中に休憩は無いけど4時間くらいしか働けない

系列店で売り上げワースト3に入ってるらしい

長々と失礼しました
今日もがんばってください

681 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 16:06:46.37
>>680
辞めた方がいいのでは
682 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 17:14:10.93
バイトは本気でやるほど不幸になるとおもってるから楽なほうがいいとおもうよ
うちにもほぼ毎日きてる高校生とかいるけど勉強しろよと思う
高校生で周りが部活やってるなか数万の自由な金が手に入るってのはかなり麻薬的な
魅力があるからなぁ、でもそんなの将来の事考えたらちっぽけなもんだってのを
教えてあげたい
そう・・高校の頃バイトざんみで学校遅刻ばっかしててそれでも充実してるとおもってた馬鹿な俺にちなんで
683 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 17:25:18.07
若い女の子との出会いが欲しい大学１年の男です
マックの厨房か居酒屋のホールスタッフかコンビニかカラオケを考えているのですがどこが一番彼女が出来やすいでしょうか？
684 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 19:13:26.50
>>683
マックの一択だろ
685 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 19:21:28.20
ばいとなんてしなくてもはんにちでおんなとしりあえる
みくしーついったーあめぴぐぶろぐ
てきとうなけいたいさいと
686 ：FROM名無しさan：2012/07/21(土) 23:43:16.41
>>683
チェーン店の居酒屋。
なるべく繁盛してるとこな

仕事がキツい分メンバーが仲良くなる
687 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 13:34:38.88
居酒屋ってラクなイメージあったけど給料に見合わない忙しさだよな
688 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 14:55:50.07
>>687
おう、全然見合わないわ。
居酒屋でバイト始めて2ヶ月経つが
そろそろ辞めて別のバイト始めようか…。
689 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 15:26:01.78
むしろキツいイメージしかなかったわ
690 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 15:44:26.27
初めて居酒屋に応募したけど面接が心配だな・・・
持ち物聞いたら学生証と顔写真で履歴書は向こうで書くらしい 俺人前で字書くと汚くなるんだよな
691 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 17:23:43.88
居酒屋の金曜は死ぬほどきついよな
あまりのきつさで俺は二ヵ月半でやめてしまった
692 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 20:37:17.28
月曜も金曜も時給は同じだから困る
693 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 21:05:16.88
俺んとこはもともと客少ないところだから楽チンだわ
694 ：FROM名無しさan：2012/07/22(日) 23:58:42.41
今日、居酒屋時給750円決まったんだけど、もう辞めたいw
土日・祝日フル出勤って言われた時無理ですって言ったけど、頑張ってみない？って言われたからテンパって、はいって言ってしまったorz
明日辞めるって伝えたら怒られるかな…
ゆとりでさーせんww
695 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 00:17:50.09
俺もバイト辞めたいわ。
俺の場合バイト先から自宅が近い事に味をしめた料理長がバイト休みの日なのに頻繁に連絡してくる、しかも土日祝休みという契約だったのに一度人が足りないからと頼まれたのでバイト出たら毎週シフトに入れるようになりやがった。
696 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 00:42:13.46
いくらなんでも居酒屋で750円はおかしい
さすがに22時以降は深夜割増で25パーアップだろうけど

田舎とかでも居酒屋なんてやる以上最低800円異常だろ
千葉の田舎でも900円くらいの求人しかみたことないけどそんなド田舎なのか？
697 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 01:15:33.71
>>683断トツカラオケだろうな
居酒屋は確かにホールなら客と話す機会も多いけど、仕事が大変すぎて
余計な事話してくんなになる、少なくとも俺はそう
出会いがあったとしても年に数回、周りをみてもそうだわ
698 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 01:18:39.73
バイトやめようかな…
社員さんとそりが合わない。
ドリンカーやってくれるのはありがたいけど
ドリンクきてないって苦情が3回も来てるのに、順番順番って言われても。
そもそもの順番は今あんたが作ってるドリンクより前なんだよ！ってしか思わないんだが。

社員ってことはバイトと違って毎日いるもんな
シフト入ると必ず顔合わせなきゃだからもう嫌だわ。
699 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 01:41:35.58
そんな使えない社員がいんのかよｗ完全にブラックだな
700 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 02:12:57.30
ドリンクは基本順番
だけど最初のファーストドリンクが最優先
だけど↑のみたいにうるせー客はできるだけ早めに出す

だけど３回言われるのは単にドリンク作るのが遅いだけかもな
701 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 02:24:17.51
宴会だったから、ほかの人が勝手にとっちゃってたんだよね、たぶん。
順番っていうから、何回も打ち直して伝票に入れたんだけど
それも全部ほかの人が取っちゃって結局最初に注文した人にはいかなかったんだよ

んで、その頼まれたドリンクはビールとかと違う作業場で作れたから
ちゃっちゃと作って持ってたら「順番って言っただろ!!!」って怒られた。

何なんだいったい…
そもそもまだ入って2か月しかたたない社員さんなんだ…
(自分も入って4か月だが)
702 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 03:13:00.05
今日というか昨日だけどくそ暇だった
暇だったからちんちくりんの新人の子にいろいろ教えたらマイメモ帳出して必死にメモしてた
ほぼ同期の子が優秀でとても邪険にしてたけどなんか申し訳なくなった。
流れぶった切ってごめん
ちなみに俺もバイトやめたい
703 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 08:40:15.81
ムカついたからビールにしよんべんまぜた
704 ：FROM名無しさan：2012/07/23(月) 20:01:28.82
俺がやめてやった居酒屋
22時以降も変わらず時給800円だったんだけど・・・
705 ：FROM名無しさan：2012/07/25(水) 03:32:47.53
いやぁ昨日は忙しかったわ、売上自体は平均よりちょっと多いくらいだったんだけどね。

洗い物やる人がいない上22時でキッチン俺と社員１人って…

おかげで床掃除パスして洗い物も半分くらいシンクに漬けて帰ったよ、俺も来月１日からバイト出れないんだけど大丈夫かな？
706 ：FROM名無しさan：2012/07/26(木) 04:15:27.37
よくその社員が許したな、うちは洗い物とか絶対最後までやるぞ
707 ：FROM名無しさan：2012/07/26(木) 04:24:09.80
>>706
ウチは人件費抑制にとにかく煩い、よっぽどの事が無い限り24時にはホールもキッチンも全員あがらなければならない。

俺的には翌日のパートさんに余計な仕事を増やす真似はしたくないし、給料の事を考えれば最後までやりたいんだが。
708 ：FROM名無しさan：2012/07/26(木) 21:38:01.82
658だが
次のシフト決まったらすぐ連絡くれって言ってあんのに
いまだに明日の連絡がこない…

さすがに金曜は休みにはならないからいつも空けてるけど
明日の朝までに電話もメールもきてなかったら断ろっかな
709 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 02:01:42.02
>>708
それがいいよ！
俺なんか土日祝休みのはずが一度どうしても人が足りないって言うんで出たら翌週から確認無しで土曜日シフトに入れられている、シフト決める人にコイツ頼めば出てくれると思われたら終わりだぞ。
710 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 05:28:21.88
＞シフト決める人にコイツ頼めば出てくれると思われたら終わりだぞ。

これはマジだぞｗある程度自分の意志はしっかり言ったほうがいい、断りにくいからって
yesマンになるとほんといいおもちゃにされるだけだぞ（３時間だけ入ってくれない？○○店のヘルプにｒｙ　
ひどくなると無言でシフトいれられてるｗ）
しかもだからといって待遇がよくなるわけでもない、あっちは暇だから入ってくれた（いついれても大丈夫だろう）としか思ってないんだからな

むしろ休みまくってて週２～３くらいのやつがたまーにしぶしぶ急な変更にシフトに入るとすごい感謝されてるんだぜｗ
711 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 05:33:28.00
しかしまぁ清掃費抑えたいのか知らんけどグリスト清掃は業者に頼んだ方がいいよ、素人じゃ溜まったゴミの半分くらいしか取れないよ。
712 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 10:18:11.54
来月でやめられる事になったw
新人は入った途端バックれるし泥船から脱出だ
713 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 10:29:27.05
バイトより使えない社員なんかいくらでもいる
（というかどこにでも優秀なバイトがちらほらいる）から
大抵は好きなようにやっちゃっていい。他のバイトもあの社員つかえねーって思ってるよ
そうするうちにだんだん社員の方から機嫌窺って頼ってくるようになる
714 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 12:32:56.34
使えない社員より厄介なのが使えない経営者の奥様だったりする。
誰も注意しない
715 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 13:26:10.13
そりゃワンマン自体が地雷ですから
716 ：FROM名無しさan：2012/07/27(金) 17:47:37.17
>>709-710
マジか、いいこと聞いた
シフト増やされたくないから頼まれても断ろう
717 ：FROM名無しさan：2012/07/28(土) 03:17:40.61
週末おつかれさま！明日も忙しいけど頑張ろう！！
718 ：FROM名無しさan：2012/07/28(土) 04:20:02.99
>>716
そうしたほうがいいよ
私面接の時最高でも週4って言っといたのに
一回おkしたら昼(ランチやってる居酒屋)に入れられたり
夜も週5～6になったから。
これはひどい状態。

やめたいって言ったら、シフト減らすからもうちょっといてって言われて
週3でって言っといたのに
突然来週から休ませろってバイトの人が出たから増やしていい？って言われて
週5入れられそうになったのはビビった。
何とか週4になったけど、辞めるぞこの野郎。
719 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 00:26:37.72
糞社員とタバコギャンブルの話しかしないアホフリーターだらけのバイトが嫌すぎる
バイトのアスぺババアが毎回俺に突っかかってくるし社員も毎回ぐちぐち言ってくるし
大学生が俺含めて２人だけだし正直こんな屑共とこれ以上バイトしたくないから辞めたいけど中々言い出せないんだよな。。
今は俺の方が大人になって低姿勢で謝ってるけど片っ端からぶん殴ってやりたいわ
720 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 05:35:43.10
最近見なくなったなと思っていたホール担当の大学生が、他地区にあるお店の呼び込みをメインのバイトに変えた為もうこちらにはあまり出ないと聞いてちょっとショックまた使える子が減ったわ。

やっぱこのバイト長く続けるもんじゃないとつくづく実感、ちなみに昨日も人が足りないってんで急遽バイトに合流。

とにかくバイトの頭数揃える為にどんどん募集掛けておかないと、年末の繁忙期どうなっても知らんぞ。
721 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 07:57:04.81
明らかに自分のが有能だと思うなら、もっと偉そうにすればいいのに
シフト入れる時も必ずお伺い立ててくれるようになるよ
722 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 09:25:05.12
始めて二週間経つけど全然ダメダメだ、ホール
自分の使えなさやドジさにはビビる

昨日なんて運搬用ベーダーに無理やりピッチャー入れてそのピッチャー粉々にやっちまった…
仕事遅いし
ホント使えない
723 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 11:40:58.45
大してコミュ得意なわけでもない、というか露骨に苦手臭いのに接客バイト来る奴いるよね
訓練代わりにするなと。すぐ辞めてくし
成人にもなってできることとできないことも判別できないのか
724 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 13:44:47.27
まともな人でもすぐ辞めるような劣悪な環境だから手当たり次第雇うしかないくせに
725 ：FROM名無しさan：2012/07/29(日) 14:00:05.03
正直ピンキリ
726 ：FROM名無しさan：2012/07/30(月) 04:41:00.79
>>719
ホント居酒屋の社員や長期バイトしてる奴ってギャンブルの話題しかしないよな、俺はギャンブルで痛い目に遭って過去が有ってそれ以来ギャンブル辞めたからギャンブルの話題で盛り上がる奴見るとムカつくんだよね。
727 ：FROM名無しさan：2012/07/30(月) 05:31:32.86
飲食店は社員なら二食支給され結構給料が手元に残るためギャンブラーが多いらしい


728 ：FROM名無しさan：2012/07/30(月) 10:51:58.53
うちはパチンカスいないな

洋服の話ししたり服の話ししてる
みんな頭良いから勉強教えてもらったり良い環境なんだな

729 ：FROM名無しさan：2012/07/30(月) 12:14:38.88
頭いいのに居酒屋とはこれいかに？
730 ：FROM名無しさan：2012/07/30(月) 13:43:16.95
頭良い奴は居酒屋でバイトしちゃいけないらしいw
731 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 04:08:40.00
ウチのバイトは結構レベルが高い学校に通ってるよ、青○学院とか横浜○大とか。
732 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 04:33:13.81
居酒屋は底辺も居るけど働きやすさから普通学生も沢山いるだろうよ
733 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 04:55:23.13
居酒屋って半年で辞めたらまずいか？
734 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 05:01:20.00
好きにしたらいい
735 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 22:15:50.05
>>723
そりゃバイトなんて基本接客バイトが大半だからだろ
俺も客商売苦手だけど、これらを除くとなるとかなりバイトの幅が狭まるから
仕方なく自分をごまかしてやっている

向いてないのは百も承知だけどな…自分も生活の為だから仕方ないんだよ
736 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 22:23:29.65
>>727
この前仕込みからバイト入ったら2食出たからほとんど金使わなかったの思い出した
うちの社員はネトゲに金使ってるらしい
737 ：FROM名無しさan：2012/07/31(火) 22:57:38.05
バイト営業てどう思う？
糞うるさい小姑店長がいないから気持ち的には楽だけど
なんかあったらバイトごときに責任なんかとれないんだが
738 ：FROM名無しさan：2012/08/01(水) 17:22:02.24
あまりにヒマでシフト削られたから新しいバイト見つけた

もう週2しか入らん
死ね
739 ：FROM名無しさan：2012/08/01(水) 18:17:29.00
>>737
管理責任を放棄している店舗経営側に問題があるな
バイトは責任取らなくても良いでしょ
バイトはバイトなんだし
740 ：FROM名無しさan：2012/08/01(水) 20:32:32.57
>>739
バイトだからって責任ないなんてありえないくない？

そういう考えの奴大嫌い
こういう奴に限って碌に仕事出来ないんだよね
741 ：FROM名無しさan：2012/08/01(水) 21:48:52.79
>>738うちなんてあんまり入りたくないやつばっかで人数自体はそこそこいるが
ヘルプよびまくりだわ
まじで週２とかしか入れないやつクビにしてほしい、全然入らないから
全然仕事覚えないし
742 ：FROM名無しさan：2012/08/01(水) 22:08:08.27
>>741
平日売り上げ2万とかだぞw
週末も20万行かないしww


743 ：FROM名無しさan：2012/08/02(木) 01:21:09.64
>>740
バイトはバイトだよ
責任の所在の在処は何時だって正社員と店舗経営者にある
非正規雇用者に業務上の責任なんてあるわけねーじゃん
744 ： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 ：2012/08/02(木) 05:15:12.34
責任は店長が負うべきだろう
745 ：FROM名無しさan：2012/08/02(木) 11:16:19.01
>>741
そのバイト1本ならまだしも学生とか掛け持ちとかしてる奴は入れんだろ
所詮バイトなんだから頻度で差別するのはないわ
746 ：FROM名無しさan：2012/08/02(木) 13:58:07.22
バイト始めて一ヶ月ちょい経ったわ
キツい先輩とばっか同じシフト入れられて辛い
747 ：FROM名無しさan：2012/08/02(木) 22:16:59.30
藁にもすがる思いで質問させてもらう。
http://r.gnavi.co.jp/c980130/

この店の本社がどこなのかわからないかな？
748 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 01:52:49.18
今日稀に見る糞客がきてびっくりした
団体で来て飲み放題で飲みまくって酔って調子乗ったババアが店の装飾品破壊し、修理代請求したら幹事のおっさんがごねまくって結局請求できず
前に破壊されたときの客はきちんと修理代払ってたし、終始申し訳なさそうにしてたのに世の中色んな人間がいるんだな
100％自分らが悪いのにいい年こいた大人が開き直って逆ギレしてて見苦しかった
749 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 02:01:35.05
スーツ着たおっさんなのに頭おかしい奴たまにいるよな
満席なの見りゃわかんのになんとかしろよとキレ始めた
近くで見てたカップルが察して帰ってくれたらしいけど社会人として恥ずかしくないのかと思う
750 ： 忍法帖【Lv=10,xxxPT】 ：2012/08/03(金) 02:46:02.65
クソ忙しい時、いきなり団体さん来るとイラッとするわ
さらに言うと、2次会で来る客はタチが悪くて接客したくない
751 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 03:09:17.03
普段自分の仕事でお客様への扱いが大変だって事がリーマンだったらわかっている筈なんだが、立場が変わると途端にハメを外したり強気に過ぎる人が多過ぎるぜ。

752 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 03:19:57.61
>>747
何だこの会社
いくら探しても本社見つからん
753 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 11:50:49.17
>>752
だろ…
クソブラックだから本社を見てやろうと思っても出てこないんだよ…
754 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 14:34:07.49
入って1週間の新人なんだけど仕事の話以外で何も先輩と話してない
年下(高校生)の先輩に敬語使うのもしんどいし
755 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 16:09:28.16
>>754
仕事以外の話をしたことないほど仲良くない相手に対して、いくら年下とは言えタメ口はねえだろ
756 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 23:06:09.97
>>254
週5で1年働いてるけど特に話してない奴も居るから安心しろ
世代の差もあるけど
学生、フリーター、掛け持ちの会社員とかで多少の壁があるのは普通

逆に普段会社員なのに学生から必要以上の交流を求められたら困っちゃうぞ＾＾；
世間話程度なら付き合うけどさ
757 ：FROM名無しさan：2012/08/03(金) 23:08:44.89
>>754
そんなことより仕事覚えるの優先しろ

758 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 01:56:51.27
先輩最近機嫌悪そうに見えたから俺のせいかなとか思ってた
ら来週６連勤って言っててどんだけ人足りてねーんだよとか思ったわ。
ほかの居酒屋は自由に帰省時期決められたりする？
759 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 07:17:11.07
自分は27歳だがバイト先の17歳の女の子に恋してがんばって連絡先聞いた
そしたら次の日から何故かバイト仲間全員から無視されるようになった
連絡先聞いた娘からも無視されるし
そんなにダメなことかよ
辞めようかな
760 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 07:43:30.78
>>759
女の子って表面上は笑顔で接してきても腹の底では、声かけてくんなよｋｓが！とかフツーに思ってるし
で、他者を貶めるときって自分を正当化させようと必死で周囲の人間にアピールするからさ
だからまぁ、お前が良いヤツだって周囲から思われてるような人間なら、その子も変な事はしなかった（自分が嫌われると困るから）
で、お前が周囲から「うーんあの人ちょっと・・・」って思われてるようなズレた人間ならそーゆーことにもなるさ

俺元キャバクラのマネージャーだったからよーくわかる
女はアレは男が思ってるよーな天使じゃない
カスだわ
761 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 12:23:56.57
たまにはバイト同士で飲めば？みたいなことを店長が仕切りに言ってくる

こっちはバイトなのになんで店の今後についてバイトだけで語らわなきゃならないんだよｗｗｗｗｗ
時給だせよ
762 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 15:50:26.08
うちはバイト同士仲良いから店長ハブいてみんなで飲みに行ってるな
763 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 21:23:53.23
週3って言ってた筈がシフト提出したら
入れる日にめいいっぱいシフト入れられて結局週4.5ぐらいになってた

居酒屋ってほんと人手不足なんだな
働いて1ヶ月も経ってないのに
764 ：FROM名無しさan：2012/08/05(日) 21:59:26.40
そら人が入ってはやめてくし。

学生のときずっと居酒屋でバイトしてて居酒屋暦5年あったけど毎年12月いっぱいシフト入らなくてもクビにならない
12月は意地でも仕事してやらねーぜ！って思ってたくらいだ
765 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 01:58:59.02
こっちはバイト同士飲み行く余裕すらない
人手不足過ぎる
766 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 04:35:05.88
求人出してるのに誰も来ない…
そりゃそうだよね…、時給705円じゃね…。
767 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 12:43:43.19
こっちは時給700円。
22時以降は25％アップだけど
割に合ってないから新人が1週間で辞めていく…orz
768 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 12:59:28.34
これから正社員で初出勤…
紹介で入ったとこだし和食経験あるから無駄に期待されてる…若い人と仕事したことないから不安すぎて気持ち悪い
769 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 14:17:27.93
>>766
何県だよ
770 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 15:24:54.45
お前らドリンカーの仕事入って何ヶ月くらいで覚えた？
俺入って一ヶ月経つのにまだ生とか緑茶割りとかしかつくれないんだけど
771 ：FROM名無しさan：2012/08/06(月) 17:54:23.55
>>770
うち三ヶ月くらいたたないとドリンカーとしての仕事教えてもらえなかったよ。
三ヶ月もしたら見よう見まねでできるからすぐにマスターできたけど
772 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 00:04:12.50
急に出勤してって言われたからしぶしぶ行ってきた
一段落して暇になったから上がっていいですか？って聞いたら喧嘩売られてワロス
おまえもう休んでいいよって言われて一人先にお盆休み突入とかｗｗｗ
辞めていいよって言ってくれれば辞めるのに…
773 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 00:10:14.12
768です
オーナーもチーフもいい人だった良かった(汗)
他の従業員も明るくて良かったorz
早くメニュー覚えて貢献せねば
774 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:08:45.55
>>773
他の従業員も明るくて良かったorz
　何でorzなんだよｗ
775 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:34:31.93
>>774
安心した的な意味で受け取ってくれｗ
776 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:37:09.74
>>775
おｋ、理解したｗ
777 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:37:24.34
あーちなみに14時～0時までだが休憩0なのがキツいな
778 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:45:02.21
俺は16時～0時で休憩なし( 一一)
あるとすれば、まかない食べる時の10分ぐらいかな
779 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 01:49:02.79
休憩と言う名の待機よりましだろ
居酒屋の休憩＝人件費削減の為だからな
売り上げ落ちたら仕事覚えててもシフトの半分以上休憩とかざらだぜｗ
780 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 02:43:41.17
>>769
県じゃない…道なんだ…(´・ω・`)
781 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 03:05:15.75
>>780
俺>>773で同じ北海道だがさすがにそれは安いなｗ
782 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 03:08:09.18
北海道で俺のとこ10時～15くらいまで750で
16～21が800
22～0が1000だな
783 ：780：2012/08/07(火) 03:34:12.87
>>782
ちょw1000とか裏山だわ。

でも、私なんてまだいい方、
4年居てキッチン全ポジで720まで上げてもらえた。
同じ位に入った子はずっと705円のまま…辞めたくもなるさね。
784 ：780：2012/08/07(火) 03:39:43.67
やってる事は社員の一歩手前w
来週あたりから人不足でホールに出されそうなんだよね…はぁ…
785 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 06:10:40.15
俺も仕事全部覚えたのに全然上がらなかった
昇給は年1になってて本社に電凸して上げないなら辞めるって言ったら一気に100円も上がった

一番仕事出来るのにスタートから上がらないってどういう事なんだよ
786 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 09:14:14.58
自給クソ安いし、店長が使えなすぎて一瞬でやめた。
今はネットを副業に使って生計立ててます…
っつーか、この方法やとネットしばらくはいけるかも、と思ってきたｗ
http://www.geocities.jp/hatunejimadc/WEB.html
787 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 17:34:09.21
はいはいねずみ講
788 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 17:55:18.78
モンテローザ系列とかのチェーン店居酒屋はあまりいい噂聞かないけど、チェーン店じゃない居酒屋ってどうなん？
789 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 19:44:13.92
ここ半年、休みが月に３日あるか無いかのありえないシフトでも
「疲れた」「怠い」なんて一言も言わなかったし
誰かが問題を起こして店長に「お前の責任だ！」と無理矢理責任を押し付けられても
悪い所を改善しようと自分なりに頑張ってきた。

あと、ホールの仕事もキッチンの仕事も社員の仕事も出来る様になっても全く時給が上がらなかった
自分と同じ思いはさせたくなかったし、一緒に働いていた人達が一生懸命頑張っていたから
店長に頼み込んで皆の時給を上げてもらったりもした。

でも、信頼していたその人達との関係も崩れた。
悪い所を改善しようとガツガツし過ぎたのが駄目だったみたい。

この半年間の自分の頑張りは何だったんだと思う。
790 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 20:13:30.17
>>789
「どんなシフトも受け入れる」
「疲れたなんて言わない」
「みんなの責任は自分がとる」
「自分の時給は上がらなくたっていい」

自分に酔ってるのかしらんが、奴隷の思考だな
周りのバイトとギャップが生まれるのも当然
まあ半年間お疲れさん
791 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 20:44:47.16
>>790
789です。
奴隷思考と言うよりは、自分は負けず嫌いの自己中心的な人間で
全ては自分を守ろうとした結果が今の現状だと思います。

あとは、ギャップが生まれた原因の一つに
一緒に働いている人達に外国人が多いって事もあると思います。

異文化との交流はコミュ障にはレベルが高過ぎて無理でした。


それと、うちの会社は優秀な奴隷生産会社だと思います。
他の店舗の同期や先輩達も自分と同じ様に奴隷の様に働いていますからね。

同期や先輩達とは仲は良いです。
792 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 22:09:36.14
５連勤後の休み1日で履歴書完成しねぇｗｗｗ
ヒーヒー言いながら働いた12月のバイト料と同じ14万円が初任給とか、正社員天国杉だろｗｗｗｗ

もう疲れた
793 ：FROM名無しさan：2012/08/07(火) 22:54:14.58
週１休みで連日ほぼラストまでって、
ほとんど社員と同じじゃないか…疲れた。
794 ：FROM名無しさan：2012/08/08(水) 01:11:54.28
出勤時間バラバラだ
明日は12時から0時休憩無しorz
795 ：FROM名無しさan：2012/08/08(水) 01:22:29.44
飲食店のCSQAって何？
CSQは分かるんだけどAが分からない…

796 ：FROM名無しさan：2012/08/08(水) 10:14:28.56
休めばいいのに
休んで文句言われたら辞める
アルバイトの特権使えないバイトなんて意味ないだろ
797 ：FROM名無しさan：2012/08/08(水) 11:47:12.59
先週の金曜日に結構飲み放題食べ放題入ってて
社員的にも明日は大変だみたいなことを前日に言ってて
結局売り上げは32万とかだったんだけど
店長がすごい喜んでたな
798 ：FROM名無しさan：2012/08/09(木) 16:30:04.41
DQN夫婦がたまにくるけどうざい
店の店長と知り合いらしいけど、妙に馴れ馴れしい
顔見知りだからってお前だけ特別扱いされると思うな
799 ：FROM名無しさan：2012/08/09(木) 17:03:42.82
さて行ってくるか
ビールがうまく注げないんだが、練習なんてできない
客として注文して自分で注いでしまうか
ビール５００円は高いよ　もっと下げて欲しい
800 ：FROM名無しさan：2012/08/09(木) 17:05:53.03
>>799
必要以上に傾ければなんとかなる
もしくは出始めは捨てて1秒位経ったら注げ
801 ：FROM名無しさan：2012/08/09(木) 17:06:35.46
オリンピック女子サッカーいよいよ決勝戦だな
802 ：FROM名無しさan：2012/08/09(木) 23:51:29.02
ハンディデビューしたったヽ(・∀・)ノ
まだまだ遅いけど。
803 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 00:27:51.75
>>800
うまくできた
次の問題は皿洗いが遅いと言われることだ
それが解決したら接客、伝票書き、料理補助と問題が続くけどね
時給高いと思ったけどもしかして対価に合わない？
804 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 01:50:20.29
時給高いって１５００円とか？
805 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 08:08:22.18
>>747
第一興商
調べたらすぐ出てきたぞ　カメレスすぎたか
806 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 09:08:37.76
今日から6連勤ワロタ
807 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 09:55:53.85
>>806
(・ω・)人(・ω・)私も来週14日まで7連勤、先週は10連勤だったよー。

人居な過ぎてシフトがマトモに組めないらしい…。
808 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 10:08:07.76
お盆は休んだわー
人が多いのはもちろんテンションがあがったDQNが夏という相乗効果で
大騒ぎするからいやだわ
疲れきって寝る→おきてバイト→疲れてｒｙなのが目にみえてる
わりにあわん
809 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 18:52:58.92
>>804
９５０円
他と比べたらかなり高い
深夜も一緒だけど
810 ：FROM名無しさan：2012/08/10(金) 21:45:47.19
先月一杯でバイト辞めたのに料理長からちょくちょく出れない？って連絡が来るんだよな、家が近い事と休みの日でも急遽バイトに出ていたのが今になって仇となったか。
今は昼間に肉体系の仕事してるから、夜に居酒屋バイトのダブルワークは無理だわ。
811 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 02:17:57.48
さて、そろそろお盆か
俺の貧弱な身体よ耐えてくれ
812 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 10:31:42.38
まだ入って2週間ぐらいしか経ってないし全然教えてもらってないのに
カクテルやら小鉢やらメニューやら完璧を求められ出した
怒られ出した

くっそ居酒屋社員はこれだから
813 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 11:13:26.17
自分でレシピ見たり勉強しろよ
遊びに来てんのかよ
814 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 12:56:11.77
アルバイト二日目でいきなりオープンからクローズまでとか
まあ金ほしいからいいけど
しかもいきなり4連勤　この時期だから仕方ないのか
815 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 13:55:02.04
お盆休みないお・・・・・
816 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 14:40:42.14
新人の女の子が可愛い・・・
817 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 15:19:19.33
さっき電話して居酒屋のキッチンのバイト辞めた！

初出勤から料理長が「俺はゆとり教育はしない」とか言って7時間労働で休憩15分で働かされるし

上がりの時も他の人は賄い食べる時間も考慮してちょっと早めに上がらせるのに俺だけ時間ギリギリ・・・
だから賄い食べたら終電乗れないのでいらないですって言ったら
「食べないならもっと早く言えよ」とか言い出すし

何より夜中1時からミーティングするとか言って
始発までミーティングでも何でもない自慢話とか、俺はこれこれにこう思うとか
わけわからん話を聞かされた
もちろん給料は出ないです。

しかもこれで時給850円

本当にキツかったけど辞めれてよかった

これってブラックだと思いますか？
818 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 15:34:30.68
>>817
7時間で休憩15分なら労基違反だから訴えて来い
819 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 22:54:53.62
元気がどっかいった
捜索願い出したほうがいいかな…？
820 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 23:14:03.91
８時間で休憩ない俺よりマシだ
821 ：FROM名無しさan：2012/08/11(土) 23:43:43.31
>>815
( ´・ω・)人(・ω・` )
822 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 04:10:40.54
今日9時間半労働で休憩は賄い食べる10分ぐらい
もう足痛い…
お盆は実家帰って宅飲みしてくれよお客さん(´・ω・｀)
823 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 ：2012/08/12(日) 04:14:40.30
確認
824 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 13:40:39.32
７時間労働で休憩１５分って普通じゃね？ｗｗ
もしかしてその時間は給料でるの？うちは休憩中給料でないけど
営業中自由に飲み物飲んでいいし、むしろバイトきてんのに３０分以上
休憩してもやることないだろ
そもそも賄いが毎回でるとかかなり優良だろ、うちは基本でないぞ
ミーティングは確かに給料でないけどうちは出席自由だからいきたくなきゃいかなくていい。
多分それでブラックっていってたら就職したら大変な気がする
まぁ営業を人経費ケチって少ないスタッフで死ぬほど走りまわってるならあれだけど
825 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 13:45:03.09
>>822まともな人は親類と過ごすでしょ、旅行したりさ
まぁ若い人は親や親戚と過ごすってよりも
帰省→地元の友達と会う→居酒屋コンボがあるからなぁ
しかもヤケになって飲むからお盆ははいりたくねーわ
826 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 22:07:27.16
>>805
言葉にもならんわ…
ほんとにありがとう。
すごく助かった。
ありがとう。
827 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 22:24:49.61
私も7時間で5分休憩だよ
何より休憩時間しか水分補給出来ないのがツラい
でもツラいかどうかって仕事内容や環境によると思う
828 ：FROM名無しさan：2012/08/12(日) 23:53:55.32
俺は、居酒屋で洗い物のバイトしてるけど
たまにホールもやるが毎日５～６時間ぶっ通しで働くね
閉店1時間前とかに10人とかお客が来ると微妙にむかつく時があるが
それは仕方ないとして
先日お客の中でこう言うバカな事をして帰って行った客が居たわｗ
http://ranobe.sakura.ne.jp/src/up103714.jpg
何か当ててみｗ

思わず写真撮ってしまったわ

>>824
ｳﾁがバイトしている居酒屋は社員は大体朝10時頃出勤で0時から1時頃まで
働いて居ますね休憩しているのかは知らないけど
829 ：FROM名無しさan：2012/08/13(月) 01:42:19.28
オナホの切れはし
830 ：FROM名無しさan：2012/08/14(火) 01:25:13.91
昨日の昼間自宅の風呂のカビ落としして夜は居酒屋の食器の漂白、おかげで塩素系の臭いで食欲が湧かないしなんか胸やけしてるし手が臭い。
831 ：FROM名無しさan：2012/08/14(火) 01:48:57.31
>>634
いつもは厨房の中の人なのに、一昨日からホールに出された…なれない事ばかりで疲れた…。
そして明日からまた刺し場に…、そろそろ休みたい…。

832 ：FROM名無しさan：2012/08/14(火) 01:51:34.38
ごめんなさい。＞＞634消し忘れました｡
833 ：FROM名無しさan：2012/08/15(水) 01:21:35.21
俺には調理無理
みんなに迷惑かけるだけだ
834 ：FROM名無しさan：2012/08/15(水) 06:44:00.78
先月から働き出して、ちょうど１回目の給料もらったんだけど・・・
ジョブセンスから応募したら祝い金てあるじゃん？
でも、社長からその金額より多くこっちから渡すから、
祝い金の申請はするなって言われたから申請しなかったんだけど、
全くくれる気配ないんだけど・・・
初めからなんとなくうやむやにされそうな気はしてたけどこれって詐欺じゃね？
835 ：FROM名無しさan：2012/08/15(水) 14:06:09.61
毎日胃が痛いな
836 ：FROM名無しさan：2012/08/15(水) 17:47:54.56
４連勤の２日目に９時間労働とかないわ
837 ：FROM名無しさan：2012/08/15(水) 18:53:16.36
明後日初出勤の学生ですが、
キッチンでこれだけは覚えとけ、
みたいなのありますか？
838 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 01:08:42.60
>>837
まあ普通に挨拶かな
後はメモ持ってくでいいんじゃね
839 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 01:47:53.35
>>837
どこの冷蔵庫に何があるのか、
しっかり覚えた方が良い
材料がどこにあるのか覚えなきゃ始まらないぞ
840 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 03:10:06.01
アルバイト程度って思うかもしれないけど居酒屋バイトの場合バイトの域こえてるからな
覚えてる事が。しかも覚えるのも大変な上にスピードも求められるから大変なんだよ
メモはもっていったほうがいいよ
忙しい時に同じ事何回も聞いてると結構あっさりスタッフに嫌われるから
841 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 08:27:19.67
あと、怪我には気をつけてねー。
842 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 11:21:53.60
>>838>>839>>840>>841
アドバイスサンクス
初出勤が金曜日だけどがんばってくるｗ
843 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 15:07:08.21
初出勤が金曜日とは・・・南無
844 ：FROM名無しさan：2012/08/16(木) 18:38:21.36
>>842
金曜日に初出勤だと・・・
覚悟しといたほうがいいかも
頑張れー
845 ：FROM名無しさan：2012/08/17(金) 16:14:56.40
初出勤が週末とかロクでもねぇ店だと推測出来るw
846 ：FROM名無しさan：2012/08/17(金) 19:18:24.67
てか初出勤が忙しい日だとだいたいのやつがすぐ辞める気がする
周りも教えてる暇ないしみんな必死でピリピリしてる感じもあるから
「ああもういいからどけ」って感じなるから新人は嫌になってやめる気がする
新人がわからない事をきくのはごく普通の事なんだけど
忙しい時はなにか聞かれて答えてる暇がないからなｗ
847 ：FROM名無しさan：2012/08/17(金) 21:48:25.30
>>842だけど初出勤行ってきた
こっちのバイト先は金曜はそこまで混まないみたい
談笑交えながらのんびりやれた
アドバイスくれた人ホントにありがとう。
土日も頑張ってきますｗ
848 ：FROM名無しさan：2012/08/17(金) 22:05:15.50
金曜混まないとかうらやましすぎる
こちとらファミレス化して平日まで満席の日常なのに
849 ：FROM名無しさan：2012/08/18(土) 01:11:30.10
昨日リニューアルオープンだったけど流石オフィス街だ、幹部の予想よりも売上がかなり下回ったみたい(笑)
手伝いに来た幹部達も21時には全員帰宅、料理長から次いつ入れるか聞かれたけど実は新しい就職先見つけたしもうこの店の事は知らんよ。
850 ：FROM名無しさan：2012/08/18(土) 01:11:43.27
ちなみに土曜日は死ぬほど混むと思うから
覚悟しとけｗｗｗ
851 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2012/08/18(土) 07:38:20.93
居酒屋やめてよかった・・・
852 ：FROM名無しさan：2012/08/18(土) 14:45:53.82
土曜日混むところと金曜混むところって何が違うんだ？
853 ：FROM名無しさan：2012/08/18(土) 20:01:17.94
どうでもいいが俺女の客のことヤレるかヤレないかアウトかセーフか
そればかり考えてホールやってる
854 ：FROM名無しさan：2012/08/18(土) 22:41:52.85
>>853
お前に「苦役列車」という小説をすすめる
お前みたいな奴が主人公だぞ
855 ：FROM名無しさan：2012/08/19(日) 07:17:56.85
>>852
オフィス街とかにあって仕事帰りの人が気安い所は金曜
住宅街から近いと土曜に家から来る人が多いんじゃね

俺の予想だけど
856 ：FROM名無しさan：2012/08/19(日) 14:15:09.13
昨日のバイトは非常に疲れた。
まだバイト始めて2週間たってないのに、ホール1人だったぞ
レジまでもう触ってるし
圧倒的に人が足りなさ過ぎる
857 ：FROM名無しさan：2012/08/19(日) 22:15:03.92
>>856
そのうち36席くらいなら満席でも一人で回しきれるようになる

やる・やらない　これしかないんだから割に合わないと感じたら遠慮無く辞めろ

居酒屋なんてアホのような価格競争の末に顧客単価が下がって、利益も薄くなる一方だし

そのシワ寄せは人件費に当然かかってるんだから、労働面で劣悪なのは分かりきってる

他に割りの良いバイトはいくらでもあるから居酒屋は辞めておけ
858 ：FROM名無しさan：2012/08/20(月) 20:24:33.65

個人経営の小さな店をバイトひとりで回すのと
チェーンの大きな店をバイト何人かで回すの

どっちがいいんだろうなー
859 ：FROM名無しさan：2012/08/21(火) 06:58:20.76
チェーンは薄利多売の結果ワタミのような過労死の末路
または精神障害だな
860 ：FROM名無しさan：2012/08/21(火) 16:14:35.59
>>859
そこそこ売上があるチェーン店でノンビリやるのが1番だよね

そういうとこならピリピリしないし
バイト同士仲良く出来る
861 ：FROM名無しさan：2012/08/22(水) 02:31:15.54
最近は個人店のがいいんじゃないかとおもいはじめた
上でさんざんいわれてるがチェーン店は売上あげようと
人経費を削るしか能がないから
大変な上にピリピリしてるから
まぁ、ホワイトな仕事したいと考えるなら飲食なんてはなから選択肢にいれるべき
じゃないってことだな
出会いもたくさんあって楽しいバイトなんてのはただの幻想だｗ
862 ：FROM名無しさan：2012/08/23(木) 15:08:33.96
じゃあ居酒屋やるメリットってなんだよ
863 ：FROM名無しさan：2012/08/23(木) 17:19:18.17
賄いが出る
864 ：FROM名無しさan：2012/08/24(金) 07:17:59.65
>>862
そんなもんねーよ
865 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 01:22:56.08 ID:TGTep/+i
辞めたいのに無理矢理辞めさせないようにされるんだけどバックれて良いよな？

本社に電凸してやめようかな
866 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 02:00:54.80 ID:hcQ1ps3b
電凸してやれ
867 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 05:15:47.77 ID:4QywFQuD
>>862そんなのない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？辞める
賑やかで楽しそうなイメージにひかれて入る→理想とは違う現場に絶望→
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？事情でやめられない、またはだらだらそのまま続けてしまう

この二択のみ
868 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 09:42:27.41 ID:B+MWwcF1
>>866
そっかー
電凸するわ
869 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 13:29:35.25 ID:7N+zh23/
居酒屋辞めづらいよな……
870 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 16:52:05.66 ID:TGTep/+i
>>869
辞めずらいと言うか辞めさせてくれない

871 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 19:21:43.56 ID:QZV3C8gF
>>870
俺もそのクチだ（×_×）
転職が決まって辞めると伝えたのに未だ連絡が来る、もちろん無視してるけどね。
常に人募集しなきゃダメだよね。
872 ：FROM名無しさan：2012/08/25(土) 22:53:27.66 ID:TK7R7j8i
どこかのまとめで赤ちゃんのおむつを替えるとかいうのがあった
そんな非常識な人がいるわけ無いと思ったが普通にいるんだね
敷居も壁も何の隔てもないのに・・・
それ以前に赤ん坊や子供を居酒屋に連れてくるのはおかしいと思う
タバコを直に吸ってしまうし酒を飲んでしまうかもしれない
なにより１０時過ぎて子供が座布団を布団にして寝ている横でタバコふかして笑ってるんじゃない
早く帰って寝かせろ
873 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 00:24:19.34 ID:G3OPEpun
今日のバイトクッソワロタｗｗｗ
開店から１時間半草刈りしてたｗ
客来なさすぎｗｗｗ
874 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 00:42:30.40 ID:QRn5+lkJ
不意に外出て客引きとかやらされると
着替えなくて困るよな暑いし
875 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 01:32:02.59 ID:JnMqd5Uz
客引きは良いんだがバックが発生しないんだうちの店
キャッチやらせるなら売上の15～18％バック寄越せよって以前大喧嘩して以来振られていない
ほんっとーにふざけた店だわ
専門のキャッチに払う金惜しさにバイトにやらせようとするんだからさ
そもそも生産性あげたきゃ社員が引けば良いんだよ
876 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 02:34:32.72 ID:QRn5+lkJ
キャッチの事知ってるの?
その数値が標準的な報酬なのか・・・
877 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 08:45:04.69 ID:FrgXMhiJ
いっつもシフト変更されるし、しかも平日→週末とかに
絶対都合のいい奴と思われてる
878 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 10:27:53.02 ID:JnMqd5Uz
>>876
おおよそだけどな
キャッチって難しいようでいて割と簡単だよ
未経験の子でもやる気次第で月に200万売り上げ稼げるし
879 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 11:04:20.04 ID:4rHxNFI0
客引きなんか絶対やりたくないわ
時給なのにさ、しかも全然客こなかったら文句いわれるんだろ？ｗ頭おかしいだろ
そんなの社員がやりゃーいいんだよ
880 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 11:07:50.78 ID:Y0zUmUtJ
俺は数回やったあと暇なら店長がやれよっておもったから
やりたくないですっていったわ
客たくさんはいってる店でも客引きしてるとこあるけど
あれはマージンありだからしてるのかな
881 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 11:38:44.17 ID:5oOhArnS
>>878
じゃあ、お前がやればいいじゃん
882 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 12:52:42.14 ID:KwSVFNAC
バックが発生しないなら街ブラブラしてサボってりゃいいのに
時給は発生するんだから
883 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 13:47:04.52 ID:6z70VAfF
質問～　トイレ掃除の担当って今日担当の人って決まってるものなの？　

バイトでこの時間はこのポジションとかって区分けされてたりする？
884 ：FROM名無しさan：2012/08/27(月) 23:15:33.69 ID:y/ldAofk
稼ぎたいけどさっさと帰りたくもあるこの葛藤
885 ：FROM名無しさan：2012/08/28(火) 00:13:30.11 ID:aroH0U+p
あるある
886 ：FROM名無しさan：2012/08/28(火) 01:03:43.13 ID:l7nnDINf
忙しいから上がり時間だけど
少し残ろうかどうしようかとかね
887 ：FROM名無しさan：2012/08/28(火) 12:16:52.70 ID:m4CGtDba
入って一ヶ月半経ったけどまだ分からないことばかりだし、毎日確実に何かやらかし怒られている。
なんて言うか、店のシステムと言うかまだ分からないことばかりだからアドリブ利かないし…

はぁ…自分で言うのはアレだが引きこもりの根暗なコミュ障だから仲間たちとも仲良くなれないし、接客も苦手。キャッチなんてマジであり得ない。まぁそれを言い訳に自分に同情してるだけなんだよな俺って…なんかごめん
888 ：FROM名無しさan：2012/08/28(火) 14:49:37.93 ID:q0irBJR+
俺も入って同じくらい
まだちょくちょくミスしてるけど、ほとんど怒られたことない
というかうちの店長は怒らないけど自覚させたいみたいな人
怒る側も怒られる側もモチベーション下がったり、周りも雰囲気悪くなるから
よっぽどのことをしない限り怒らないみたい
わからないことは素直に聞いたり、次同じミスしないようにすればきっと大丈夫

仲間たちとは仕事終わりにお酒とか一緒に飲んだり、話すればすぐに仲良くなれるんじゃない

居酒屋のキャッチはやったことないけど経験だと思う、
数うちゃ当たるの考えで、スルーされてもお構いなしにがんがん声かけていけばいいと思うよ
889 ：FROM名無しさan：2012/08/29(水) 01:14:44.84 ID:0cmtLxIn
そんな前向きには考えられないよ俺は…
890 ：FROM名無しさan：2012/08/29(水) 01:44:29.48 ID:c657tN3j
>>887
一ヶ月半ならそんなもんじゃないの？
俺４ヶ月経つけどやっとほぼ分かったって感じだし。
接客も２ヶ月くらい前まで暗いってよく言われた。
職場、年上多いけど目上の人と仲良くするの苦手だから結構気を使うし

本当にきついのは入って2～3ヶ月くらいだと思う。
だんだん教えてくれなくなる上にいろいろやらされるようになるし
聞いても面倒くさそうな顔されたり「おれやっとくわ」って言われちゃうこともある
891 ：FROM名無しさan：2012/08/29(水) 10:35:23.58 ID:L4HfKrPl
>>888
いい店長じゃないか
うちの店長なんか一回ミスったら同じような作業のときわざわざ揚げ足を取るかのように見てるんだが
892 ：FROM名無しさan：2012/08/30(木) 02:16:03.05 ID:x+CcphY2
やめてきたー!!!!
仕事は別にいいけど時間が希望と違うから駄目だ…。
あと後期から本当に学校忙しくなるからそれを理由にしてみた。

割りといい人多かったから申し訳ないが…。

さよなら居酒屋！
というかモ○テ系列の店！

チラ裏申し訳ない

…自分が高校生だったらいいバイトだったんだけどなあ…。
893 ：FROM名無しさan：2012/08/30(木) 16:08:27.10 ID:Y3NpkCkF
キッチンに移ることになりそうだけどやっぱ厨房は辛い？
894 ：FROM名無しさan：2012/08/30(木) 16:43:35.49 ID:ljcw9xJb
ね●み小僧ってブラックですかね？あまり名前聞きませんけど
895 ：FROM名無しさan：2012/08/30(木) 23:22:27.70 ID:6wrxcvht
>>893
キッチンのが肉体的には疲れる
同じ場所に突っ立って作業したり屈伸運動とか洗い物で腰痛くなるし
896 ：FROM名無しさan：2012/08/30(木) 23:49:02.41 ID:hu980W4X
つーか暑い
897 ：FROM名無しさan：2012/08/31(金) 01:05:12.96 ID:YqVE3h6d
残暑期間にはいってから余計暑くなった気がするまだ真夏日続きなんて・・・

そういや夏休みの気温天気付けるって宿題子供の頃あったな
898 ：FROM名無しさan：2012/08/31(金) 09:20:43.56 ID:U/laOi3z
>>893暑い、狭い、ホールに比べて汚い、疲れる
ぶっちゃけホールとキッチンが同じ時給なのおかしいよな
899 ：FROM名無しさan：2012/08/31(金) 13:09:56.84 ID:s3wilEj1
両方やってから言え
キッチンがキチガイや酔っ払いのクレーム受けるのなんて年一回くらいだろ
どっちが楽かは人に拠るとしか言えない
900 ：FROM名無しさan：2012/08/31(金) 18:30:48.78 ID:k5xDtLMK
週末の忙しい日に、ピーク過ぎたらホールは順番に休憩行くのに対して
休憩なしで洗い物と片付け・清掃に負われるのはなんだかなぁと思うわ
901 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 00:52:13.91 ID:ha1H9uGz
流石に休憩は全員で回すわ
902 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 02:01:00.13 ID:kN+ywdqp
バイト始めて1ヶ月くらいですが9月前半のシフトが1日しか入れてもらえず聞いてみたところ来て練習しないとシフト入れてないと言われたのですがこれって辞めろということですか？
903 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 02:38:45.75 ID:fbqL9Ws7
>>887
最初は誰でも怒られっぱなしだと思うぜ？俺も大学入って初めてのバイトが居酒屋で7ヶ月ぐらいやってるけど
めちゃめちゃ怒られたぞwww
帰りの挨拶したつもりだったけども店長にはしてなかったようで、更衣室でガチで怒られたりwww
その他にも色々怒られたけど今じゃ少しは認めてくれてるのか接し方は以前と違う感じになった。

バイト仲間、社員と仲良くなるには深夜ラスト後の店内飲み(あるかどうかわからないけど)
とかがいいよ。
904 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 02:42:27.15 ID:rfgRplZy
>>899ホール専門の給料泥棒のカス乙、まともにやってたらホールでもそうそうクレームなんて
うけねーから、どんな接客してんだよ
どっちもやってるが明らかにホールのが楽、終わったあとの疲れの差が全然違うわ
いい例がキッチン専門になるやつはすぐ辞めるから
そりゃわりに合わないもんな、きたねーし大変だし



905 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 02:49:25.93 ID:rfgRplZy
>>902
多分一ヶ月で相当使えない認定されたんじゃないの？てか釣りだよね？
マジレスするとそんなキチガイ店明日にでも辞めたほうがいいと思うぞ
仮にたくさんいれてもらったとしても>>902にとってろくな事にならないような気がする
＞練習しないとシフト入れてない
意味不すぎｗ

906 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 02:51:45.63 ID:fbqL9Ws7
ホール楽だよな。俺もホールだけどドリ場としか比べられないがやっぱ楽。
しかし、俺のところドリ場が洗い場もやるんだが…普通なんすか？！
キッチンにやってほしいお(^ω^)
907 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 04:42:55.72 ID:kN+ywdqp
>>905
えっと確かに使えないのは否定出来ませんが忙しい日ばっか入ってたので殆ど洗い物で練習出来ずいきなり金曜日ドリバーと洗い物全てやれと言われても限界があると思いまして…

練習しないとシフト入れない の間違いです
908 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 08:40:22.98 ID:MVBRTDz2
今日居酒屋の面接だわ
大きな居酒屋だけど電話対応が大雑把な所てブラックっぽいけどどうなの？
909 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 08:41:03.42 ID:rzypstiJ
>>908
入ってみないとわからない
910 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 08:47:37.12 ID:MVBRTDz2
>>909
そらそうだ…
今稼ぎたいから神経質になってるわ
911 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 09:06:23.97 ID:Nh1FxfhU
両方やってるけど、自分のところはどっちもどっちかな
ホールは案内、片付け、お会計、オーダー取り、フード・ドリンク提供、人少ないとドリンク作り、洗い物溜まってたら洗い物も
動き回って足は疲れるけどなんか気疲れはしないっていうか
キッチンはフード作るだけだけど、暑いし、汚い。あと何人かでキッチンいると無理に話したり、自分が作ってるのじっと見られてる気がして嫌だｗ
ずっと同じことだけしてるのってなんか余計疲れるんだよね

洗いものは最初の頃すごく丁寧にやってたけど、どうせ洗浄機でも洗うからもっと適当でいいってよく言われた
実際先輩たち超汚いまま突っ込んでるしｗ
ある程度の丁寧さでスピードはどんどん上げていけば使えるバイトだと認めてもらえると思う

あとドリンクは早めに完璧にしといたほうがいい。
普段あんまりでない酒とか、分量だったり最初のうちにたくさん聞いて覚えとかないと
だいぶ経ってからこんな酒作ったことないとからわからないなんて言えないし、
言ったとしても、わからないのはそれだけなのに、
ドリンク全部作れないみたいに思われると思う。
912 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 10:25:53.43 ID:bt2B3Z1+
今日新横浜の日産スタジアムで矢沢永吉のコンサートがあってoff返上。
913 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 10:37:18.16 ID:xwtglaHc
ID:rfgRplZy からプロのバイト様の臭いがひどい
キッチンがコミュ障とは言わないがこういうコミュ障がキッチンにいると悪影響がひどいわ
914 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 14:13:25.02 ID:pu0wcKrB
thanks.
やっぱキッチンはそれなりにきついんだな
今は焼き場兼ホールだが職場、先輩ばっかだから
どうしても精神的に疲れるわ・・・
915 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 15:51:58.99 ID:KjlTUnro
ホールからキッチンに移されそうな予感・・・
どっちかの仕事を交互にやっていく的なことを言われたが、そんなことあるのか？
916 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 16:20:29.36 ID:ha1H9uGz
どっちもできる方がシフト組むのが楽だからな
917 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 17:00:00.98 ID:Vu+fq6WN
>>907
で？練習って厨房使わせてくれるの？それか来て別室でマニュアルでも読んで先輩とかに
暇見て聞くとか？
その間時給か手当てか出る？とか聞いてみたら
918 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 17:04:37.23 ID:WMdjl3ZJ
日本人はこんな不景気でも
衣服や車には金使わないようになっても飲みに行くから
居酒屋は成り立つ
919 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 17:53:47.54 ID:bt2B3Z1+
>>918
そりゃ衣食住の中で食は欠かせないだろう。
920 ：FROM名無しさan：2012/09/01(土) 20:03:45.26 ID:kN+ywdqp
>>917
厨房は使わせてもらえるとおもいます
おそらくはドリばの練習かと

時給は発生しないでしょうね…
921 ：FROM名無しさan：2012/09/02(日) 00:25:23.02 ID:a4O/3f8j
個人経営のカウンターだけの居酒屋でバイトしてる
経営者は女。
教えてもらってないことを聞いたら、「教えたよね！？」「こんなことぐらいわかるでしょ！」
あげく、「本当は〇〇も〇〇もあなたがやらないといけないんだけどできないと思ってやらせてないだけだから、自覚して？こんなんだったら辞めてもらった方がいいわ」

給料もらってバックレます
922 ：FROM名無しさan：2012/09/02(日) 01:51:46.61 ID:lGoyCaFi
>>920
時給無きゃ無いで遊ばせてもらえばいいじゃん
飽きたら辞めて他でその成果を発揮してやれ
923 ：FROM名無しさan：2012/09/03(月) 02:09:34.66 ID:6XlkbYdh

寧○家
人間関係最悪。
職場いじめ
社員は見て見ぬフリだし
挙げ句の果てには
社員もいじめに参加してるし
924 ：FROM名無しさan：2012/09/03(月) 09:22:41.60 ID:tNILTDDE
寧々屋から来た奴居るけど使えないw
もう1年位になるけど全く使えない

バカしか雇わないのか？
925 ：FROM名無しさan：2012/09/04(火) 22:27:34.45 ID:NY8qxKsR
あーあ…、明日の賄いなに作ろう…
926 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 02:20:00.40 ID:Wt2p0G5y
はぁ辞めるか続けるか超迷う…
辞めても新しいバイト先が今よりいいとは限らんし
収入もどうなるか分からんし
でも辞めるって思うと嬉しいしあまり現状に満足してないのかも
927 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 12:11:46.70 ID:E1mqK8oP
>>925
まかない作るのって結構ダルイよね。
しかも食べる人が好き嫌いがあるとさらに面倒。
928 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 18:20:37.35 ID:QCL3+giv
居酒屋でバイトしようと思ってるけど何時頃に電話するべきかな
忙しそうな時間帯避けたい
929 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 18:27:39.64 ID:Lb8V6x2L
15-17時がベストだけど17時台なら大して忙しくないと思われる
間違っても19-22は電話するなよ
930 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 20:14:21.00 ID:E1mqK8oP
>>928
14～17時ぐらいじゃない？
ランチ店はランチランチ後の落ち着いている時間だし、ディナーしかやってない所は仕込み中で誰かいるし。
931 ：FROM名無しさan：2012/09/05(水) 20:20:05.98 ID:SLUX9sZ6
>>928
17時開店の店なら16時ぐらいがいいだろう

当たり前だが金曜、土曜にはかけるなよ
932 ：FROM名無しさan：2012/09/07(金) 16:52:50.35 ID:PrPsaD62
さて今日もバイトだ
俺はここで元気もらってバイト行ってる　
933 ：FROM名無しさan：2012/09/08(土) 08:50:33.44 ID:RmUjjUtq
それはそれで酷いな
他で元気貰えよｗ
934 ：FROM名無しさan：2012/09/08(土) 21:56:14.84 ID:fqr+HaN2
普段キッチンしかやってないのにホールの食器下げ駆り出されてビビった。おぼんなんて普段持たねーよｗｗ
しかも休憩行こうと思ったら、通りがかりの席のお客さんにオーダー頼まれてあたふたｗ卓番号(席の番号)なんて把握してねーｗｗｗ
休憩室行くためにホールの通らなきゃいけないのはどうかと思うわ。うちの店
935 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 01:46:33.09 ID:EtAo4Adr
>>934
休憩室あるだけ良いだろ
うちなんて空いてる客の席で賄い食べてるぞ
てか、休憩なんて賄い食べる時しかないし、休憩室もない
936 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 03:22:49.59 ID:8514EVOA
>>935
俺んとこは休憩室も賄いもない
でも初めてのバイトが今のとこだから特に何とも思わん
937 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 03:37:43.19 ID:JlmQTDFv
>>935
うちも似たようなもんだわ、
中にいたら、オーダーと仕込みに追われ、
外にいたらひっきりなしに呼ばれ…
9時で上がりの人には賄い当たらないし。
938 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 10:14:29.86 ID:FRbp3k1V
>>934
前にいた所、休憩室なし、まかないは客席だったな。。
俺はキッチンだったけど、調理場に余裕があってホールが忙しい時は下げ物や運ぶの手伝ってたよ。
もちろん帰り際にオーダー頼まれたりするのでメモしてホールにパス、伝票を流してもらってた。
939 ：FROM名無しさan：2012/09/09(日) 10:51:40.64 ID:J/Gy0JEv
何処も似たような現状なんだな、ウチはこ汚いけど休憩室(更衣室)あるだけマシって事か。
940 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 21:37:10.98 ID:41re8W3f
まかない客席ってよくね？ｗ休憩室ってどんなとこを想像してるかしらんが
綺麗なとこなんてほとんどないだろｗ
941 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 21:46:53.42 ID:xiGZTYMe
辞めたいんだけど、辞める時ってなんていえば良い？
正直たった半年しかやってないけど辛い…
辞めるって言ってから辞めるまでの間の人間関係とかも辛そうだし…
942 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 21:49:49.16 ID:UjmQ+di3
この時期なら学校の成績が悪くなったからとかでいいんじゃない？
同僚としてはちゃんと仕事さえしてくれればなにか言ってくることもないのでは
943 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 21:53:31.58 ID:xiGZTYMe
学業に専念したいとかでも良いのかな？
どのタイミングで言うのが良いんだろう、22時あがりだから帰りは忙しくてとても言えないし…
944 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 22:07:46.12 ID:UjmQ+di3
シフト入ってない日の開店前とかいいかもしれない。
気まずくてもその日は言うだけだし
945 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 22:30:10.51 ID:xiGZTYMe
シフト入って無い日だと交通費かかっちゃうけど仕方ないか…
ありがとう。勇気出して言ってみるよ
今月までの辛抱だ…
946 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 23:28:13.64 ID:E8BEAnsM
俺はキッチン専門だけど家が近いってだけでラストだし昼間も仕事してるのに容赦なくシフト入れやがるし、居酒屋のバイトなんかやるもんじゃないな。
947 ：FROM名無しさan：2012/09/10(月) 23:39:05.63 ID:/xU2zZ5r
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948 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 00:07:23.40 ID:jtHfOPOU
今週の土曜に今月末で辞めますって言ったらキレられるかな？
2週間前に言うのが非常識なのはわかってるけど非常識な奴らに常識持って接してやる必要もないよな…
どうしても今月中に辞めなきゃいけない理由さえあれば良いんだけど…
949 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 01:55:28.40 ID:17HVdaZy
別にいってもいいんじゃね
長くやってたなら多少無理いっても嫌われはしないでしょ
新人または短い期間しかやってないならそこまで困らないでしょ辞められても
辞めたい辞めたいって結構ここでいってるひといるけど
確かにメインで毎日はいってるような奴がやめたらその時は困るだろうけど
なんだかんだ店は回るもんだ、だって毎日入ってるような奴が一人やめただけで
店が潰れるなんて自分でも思わないだろ？
潰れたらそりゃむしろすごいことだよｗ
なんだかんだ古株がいなくなったら今店にいるやつがメインで頑張るかもしれないし
ヘルプでやり過ごすかもしれないし
困るっていうのは単に日常に変化があるからそれがめんどくさいだけなんだよ店側は
だからわざわざ悩む必要なんかないでしょｗ逆にあっさりわかったっていわれて寂しくなるかもしれんぞ
950 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 09:26:06.51 ID:IsRd+M5r
>>948
店長に辞めると言ってOKもらった後、店長の骨折で1年以上辞めれなかった俺が通りますよ。
最後の方は人が少ないこともあり週6、12時間拘束のガッツリシフト、休みは月4、5日。
たまの半休や1日休みでさえ馬鹿連中がどこまでほんとかわからない体調不良でほぼ強制的にシフト変更で出勤し。
有給もろくに使えず用事があって休みたい日でもヘタすると休めない。
そのくせ馬鹿どもは田舎に帰るからとか行ってしっかり有給消化。
いい加減頭来たんでバックレてやりましたとさ。
入った頃は人もちゃんといて良かったんだけどな。学生は卒業したり中国人が帰国したりと補充しつつも人が少なくなっていった。
今まで散々迷惑かけてきたんだから後はお前らが苦しめと言うことでバックレてやった。
別に悪いことしたなんて思ってない。いなくなった後は大変だろうけどんなことは知らん。
アレ以上やってたら完全にキレて包丁で誰か刺し殺してたかもしれんし。
951 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 09:57:04.38 ID:insFeQKL
みんな頑張ってるなぁ。。
あんまりシフト入れられないけど、という条件で面接受けたのに
面接時からホール長の当たりが厳しい。
嫌なら採用しなきゃいいのに…。
おまけに初対面からけんか腰の女はいるわで、まじで嫌な職場。
昔、小さな小料理屋で働いてたけど、やっぱり大きい店は大変だね。
人が多いからその分人間関係も難しいし、なんか若い奴がいばりくさってる
職場って苦手だ。（社員は最近入社したらしく、古参バイトのほうが仕事できる）
入ってまだ2日だけど…もう辞めたい
952 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 10:08:02.10 ID:insFeQKL
しかし居酒屋の社員にも同情する。
バイトはくるくる変わるだろうし、新人が簡単に覚えられる仕事じゃない。
次々入る新しい人に仕事教え続けなきゃいけないんだもんなぁ。
ワタミだっけ、社員が自殺したの。大変だわ。
953 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 11:18:34.10 ID:MMqhH/Co
>>948
>>949
バイト少ないからすんなりやめれるか怪しいな…
最悪バックレる気持ちで言ってみる
954 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 18:56:01.28 ID:QUIJa5Jc
>>952
難しい事なんてあるか？
居酒屋って簡単な仕事だろ
955 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 19:14:44.45 ID:efye5bGE
接客なんか誰にでもできるけど向き不向きがあって
向いてなかったらストレス半端ないな
酔った客相手なら尚更
956 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:41:21.74 ID:5jJ++vH1
うちの店、やたらネズミがいる。

朝、最初にやる仕事が糞の片付け。
次にねずみ取りに引っかかってないかチェック。
かれこれ1年近く続いてる。
ホールには足跡が残ってるし、ご飯の中に糞が入ってることもあるし、
味噌汁サーバーの下では子供が産まれてたし。
ねずみのおかげでノミも大量発生してる。

店長がクズだから、対策なんてなんもしないし。
食中毒がないのが不思議。
957 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 20:50:11.49 ID:1P8oQzP7
ねずみうちも出たことあるわ
あいつら頭いいから床に隙間なくネズミ捕り仕掛けないと引っかからん
ネズミ捕りの持ち手？のとこに糞して挑発してくるし
958 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 22:13:28.76 ID:EnaAM0OL
>>956の店には行きたくないな
959 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 22:27:08.79 ID:tVaRTdDJ
>>956
猫飼え
960 ：FROM名無しさan：2012/09/11(火) 22:35:53.34 ID:5jJ++vH1
店長はじめ社員がクズカスばっかりだから、店潰れてほしいよ、ホント。

ねずみがたくさんいるのはイヤだけど、ねずみ達がなんとかしてくんないかなーって思ってる。
儲けばっかりしか頭にないから、清潔感なんて微塵もない。
水と洗剤がもったいないから「あんまり綺麗に洗うな！」とか言うし。
板場の人なんか、刺身扱うのに手鼻したり、3日間くらい風呂入んなかったり。
検査が2ヶ月に一度くらいあるんだけど、あらかじめ日にちが分かってるから
前日しか掃除しない。

浜○町某ビルの飲食店は要注意。
961 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 00:02:59.37 ID:d44uN/Bj
俺は違う職見つけてもう出れないって伝えてあるのに未だ店から電話来るってどういう事？

いい加減しつこいから着信有っても無視してるけど、人が少ないんなら広告費けちんないでバイト募集しろよな。

ほんとしつこい。
962 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 02:26:09.81 ID:20Y7L3Eq
>>961
つ着信拒否
963 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 02:29:58.48 ID:6gE6Dc/6
ゴキブリはよくみるがネズミはみたことないなーｗ
きっといるんだろうけど
964 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 02:36:28.15 ID:6gE6Dc/6
>>955水商売みたいなもんだからな、普通の人はまぁ普通に営業こなすだけ
ジジイ相手でも「きたねえジジイが気安く話しかけてくんな」とか思わないで
優しくできる人ならストレスなく楽しめる、介護とか風俗系もむいてると思うよ居酒屋やってて楽しいやつは
俺は無理だわ、客が若い女の子オンリーの店ならやりたいけどさ
ジジイ共はたいして金使わないくせにだらだらだらだら居座るから邪魔でしょうがない
965 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 04:51:54.88 ID:20Y7L3Eq
店に来た家族から葬式みたいな接客といわれた俺参上
オーナーの人間性に惚れてお客さんが来るようなら多少愛想が悪くても作業が速ければOK
逆に愛想振りまきすぎた子はシフトが減らされていく

>>964
だらだら居座るのは爺なのか
うちは二人から四人のおばさんが多いな
開店から閉店までいたりする
966 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 09:11:43.59 ID:R/mwZ7Ma
今日は仕込みからラストまで…
行きたくないよー10時間…orz
967 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 21:26:47.71 ID:RS6iZ5ap
売り上げ売り上げ、利益利益…毎日うるさい。
２店舗しかない個人経営の店なのに無理に役職ついて給料をふんだくるジジイが何人も居座ってる。
会長（半身不随のジジイ）・社長（中国人の妻に尻に敷かれてるハゲ）・部長（毎日店に顔を出し、
時代遅れ＆間違いだらけのアドバイスをする勘違いジジイ）・次長（コミュ障おっさん）…
60～80万の高給を維持したい上に退職金を1億もらうつもりでいるらしい。

・・・まとめて死んでくれ。
968 ：FROM名無しさan：2012/09/12(水) 21:38:50.86 ID:j6pEiQcA
料理リニューアルとかマジかよ…。やっと春に変わったメニューに慣れてきたってところなのに、また覚え直さなきゃいけないとかありえねぇ

だいたい創作料理だとかって手間かかりすぎなんだよ。メインのコンロ３つしかないし、週末なんて3分でご飯もの１つ作る間にオーダー５つ入ってくるし…
969 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 02:42:15.00 ID:fTzMzdYo
>>968
春夏メニューから秋冬メニュー…私の所もそうだよー、
で、講習会とかやるんだよねー、
でも時給も発生しないわ朝10時から拘束されるわ、
正直やってらんない(´ д｀)
970 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 03:09:36.10 ID:mxSHX9Un
あるあるｗｗｗ
しかもほぼ強制参加なのがなー、いかなくてもしその料理関係で
営業中に質問なんかしたらブチギレるようちの社員
お前あの日きてなかったからだよってぐちぐち始まるから最悪だぜ
971 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 08:10:34.59 ID:HBr92OgH
みんなそれぞれ大変なんだな。
9月から焼き肉屋？始めたけど、調理場は狭いし冷蔵庫少ないし物は多くてバットが少なくて、
あるのは使いこんだタッパーと既製品のナムルが入っていた箱の再利用品ばかり。
それらに以外にビニール袋に食材入れるんだけど、何日も前に仕込んだものがあったりするし食材管理が出来ていない。
使う食材のいくつかはデカいバットに氷を入れてその上に置くんだけど、それが凄く邪魔。
基本そんなに忙しくないから冷蔵庫で間に合うのに・・・よくあれで食中毒が起きないなと感心するよ。
972 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 09:54:51.15 ID:fTzMzdYo
私の所は、店長の発注がアホすぎて、キャパ以上の食材が配送される…。
各ポジのバイトが発注用の用紙に記入するんだけど、
必ず書かれてる数の倍か、それ以上の物が、冷凍庫にみっちりと詰め込まれてる。
仕込み切れないし、物を探すのだけで物凄い時間が無駄になる。
で、月末になると今度はガッチガチに発注抑えるもんだから、品切れだらけ。
もうね……(´ д｀)
973 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 13:27:43.43 ID:oZnU640u
教わってないことを「教わってません」って言うだけで露骨に嫌な顔される
結局教えてくれないし、何がしたいのかわからん
974 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 14:23:16.44 ID:lnEWn8+X
>>973
うちも一緒。なんなの、あれ。
初対面から敵意むき出しの人いるし、なんなんだろ。
975 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 17:45:06.64 ID:wRkeLLc/
みんな病んでるんだよ、キチガイ労働環境にキチガイ社員、キチガイ客に。
やめたほうが無難ｗ
976 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 21:27:34.81 ID:i9BfLr36
ウチは年に何度か雇用契約書みたいなの書かされるんだけど、今まで交通費出てなくて交通費の欄に電車賃入れたら契約書書き直してくれって連絡が来た。

チェーン店のくせにどんだけセコいんだろなあ、もう辞めるわ。
977 ：FROM名無しさan：2012/09/13(木) 21:45:50.33 ID:DFwht/CI
仕事のユニフォーム（店名入ったTシャツとエプロン）を自分で洗わなきゃいけない。
以前はバイトもクリーニング業者に頼んでたけど、経費削減ってことで自分で洗濯。
社員は当たり前のように業者頼み。
しかもTシャツは一人３枚しか支給されず、足りなかったら自費で負担（２千円）。
なんなんだ、一体。
978 ：FROM名無しさan：2012/09/14(金) 17:26:47.21 ID:dJAbd5Ze
>>976交通費でないのは仕方ないと妥協してるけど
買い出しとか車持ってる奴に頼んでくるのはほんと理解できない
営業中何回もエンジンオンオフさせやがって営業車一台おけよと思うわ
ガソリンがタダだとおもってんのかなあいつら
979 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 16:22:48.17 ID:Mo58SL0U
バイトばっくれたい
まじで
殺しにきてるって
980 ：FROM名無しさan：2012/09/15(土) 23:47:52.59 ID:3UZ7186e
辞めるって言ってきた
スッキリしたわ
981 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 10:24:56.29 ID:ZXC1a+Fr
５～６人くらいのグループで
一人が飲み物頼む→作ってもってく→別の奴がまた頼む→作ってもってく→以下ループ

いっぺんに頼めやボケ！効率悪いわ
他に飲み物の注文ございませんかって言ってもこれをやられる
982 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 12:52:20.95 ID:ugCi+Zq5
>>981
ある～～～っ！！！！！

忙しいときにそれやられて、一度客とけんかしたことがある…。
普通にやられてもムカつくのに、確信犯のヤツは客だろうが許せない。
983 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 13:49:05.43 ID:3evSDWuR
>>980
居酒屋辞めたところ悪いがスレ立て頼んだぞ
984 ：FROM名無しさan：2012/09/16(日) 14:51:40.19 ID:3To0kw2+
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985 ：FROM名無しさan：
>>981あるあるｗ
一人が頼んできて、もう一人がメニューみてたから待ってたら
「考えてるから最初のやつはやく作ってきて」っていわれた時はイライラしたな
男のくせにいつまでも悩んでんじゃねえよと思ったわ、マジきしょい