かっぱ寿司でバイト

いつのまにか落ちてたので

落ちてたね。
ありがと

１おつ。
ラストに大学生が入ってきたぉw
やっと俺抜けられるwwwww

へっぺ寿司

新しく入った奴がBしかできないから
Bだった俺はバックに…包丁怖いお…

生ハム面倒すぎ

やっと立ったか

ところで
休日の7〜8時の客が全く帰らないんだけど
その間に待ちが10組近く溜まるんだけど
これは対処法無いですかね…？

うちの店もたまにあるよ
たむろしてる訳じゃないと思うけど…
身動き取れんね

3レーンを閉じたいのに
ずーっといる客が居ると大変そうだね

あるあるすぎるｗ
一組でも残るとね…

給料日だぜぽまえらーｳﾌﾌ

祝日休みと思ったら日曜のシフトコピーしてすり替えやがった。
マジ無理

社員どももっと余裕もって仕事しろよ
バイトにピリピリしてやりにくいんだよ

ホールの奴が
全くバッシング片付けないで10席くらいためて「応援ヨロ」って言ってきて
わりとむかついてたんだがマネージャーがキッチンにいるときに同じことして
「もっと早く片せないの？、この時間でこんなに溜まらないよ」って怒られててﾜﾛｽ

かっぱ寿司のバイトって声だし必要？

洗い場やればいいんじゃね

８時くらいに客足落ち着いてラストの人が一斉に休憩行って
４〜５人で清掃始めたりするんだが
そういうときに限ってドカンと一気にくるのな

４ページいったぞ…

>>18
それ昨日あった
レーンから寿司の数減らして調整し出したのもまだ早かったから注文ドカンときて3、4ページたまった

キッチンに片付け応援とかして貰えるんだ？
俺らんところ６１〜６６まで全部片付け待ち
あっても自力だぜ。３人しかいないときとか死ぬ

>>20
基本はして貰えないんだけど

2レーンフル片付け5とかなのに
「3レーンご案内していいですか」とか平気で言うから
仕方なくキッチンから派兵する…

しかも片してる間ホールの人間棒立ち…
他の店は違うだろうけど苦労はキッチン＞＞ホールだわ

んなの滅多にないな〜
片付けはホールの仕事だからせっせとやるよ
どうしても間に合わない時は社員一人来るけど

今度面接行ってきます。
家の事情で平日のみ、朝から５時ごろまでの希望じゃ落とされるかな？
土日祝、年末年始とかも出れない人は需要なし？
そういうシフトで働いてる人いる？
家から近いからいいなーって思ってるけど…

店の忙しさによると思うよー
でも土日どっちかでも入らんと難しいかも

土日どっちも入れないってのは微妙かもなぁ…
うちの店舗だと平日はむしろ人余ってるくらいだし

ラストのフロント１人はしんどいです(´:ω:｀)

土日祝、年末年始出れないなんて受かるわけないわ
よほど人員不足でもない限り、それに最近応募が多いし

23です。
やっぱり飲食業で土日出れないのは厳しいですよね…
一応、面接へ行って話だけでも聞いてきます。
ありがとうございました。

土日と平日じゃ客入り倍違うしねぇ

面接がんば

皆さんのお店でも　年末年始のお持ち帰りのノルマって　ありますか？？

あるっしょ

平日昼間のみ、土日休みならレジ打ち位しかだめちゃう？工場パートとか。
俺が店長なら一番要らない人間。

ラスト要因採っておいてラスト入れないからな
都合のいいように使われてたまるかよ

かっぱは黒髪じゃないと働かせてもらえないみたいだけど、ウィッグ被って働いたらおこられるかな？

オープニングスタッフ募集の時に平日のみOKだったから
平日しか出れない主婦がたくさんいただけど
土日祝出れる人を優先的にシフトに入れていったから
結局平日しか出れない人は週1，2になってしまって「お金にならないから」
って殆ど辞めていったよ。

子供がいる人は、夏冬休み少しでも出れるかとか考えた方がいいよ。

こっちは極端に使い回して辞めていったの多い。その分の負担が残りにしわ寄せまた一人辞めの繰り返しで悪の循環
辞めるなら年末年始入る前の今がタイミングって考えてる人多いだろうな。

年末年始前に辞めるつもりだったのに
あまりに人数少なくて苦しげだったから辞めると言い出せないまま年末シフト出てしまった

うちの店トレーナーと店長の社内恋愛がすごかった。
仕事に支障でまくりなのに店内でいちゃつきまくってｗ
もう辞めたけどまだ店内でふたりの世界に入ってるのかな・・・

ホールが総じて無能できつい…

他の店舗のホールの「バッシングをきちんと処理して
ウエイトを出さないようにしないと」

うちのホール「バッシング溜まっても
キッチンの連中にバッシング頼めばいいしｗｗｗｗあｗｗｗバッシング6だｗｗｗ応援おねがいしまーすｗｗｗｗ」

どうすればいいの…

マジブチ切れた。本社にメールするぞ

>>40
どうした

>>40
社員の対応か？酷いなら晒してくれ

>>40
何があったの？

やっと生ハムから開放される…！！

主任早く逝ってくんないかなー

自分とこは主任が一番まとも
いなくなったらどうしよ

問題は店長

社員は総じてカス
気分屋激しすぎキレてる率高杉

オープン間もないけど早くも不穏な雰囲気です

今日からキャンペーンやね

客少なすぎワロタ
近々潰れるわこれは

平日はまぁ少ないが休日が客多すぎで笑えない
少しくらい>>51の店に流れて欲しいわ

>>51
愛知店舗か？

さっき｢かっぱ寿司でジャージャー麺食べた｣
みたいなツイート発見したんだがうちの店にはないぞ。
地域限定なのか？

店長がクソすぎる

勤怠通す前に社訓とか言わすのって自分の店だけ？
今までのところって勤怠通してからやってたから気になりました。

普通通してからやるよ

まじかよ、うちは通す前だ
なんか損した気分だな

http://okd-galaxy.blog.ocn.ne.jp/familydayori/10/
ここに書いてある回転寿司の話ってマジなの？
奇形魚や病気魚がネタに使われている
シャリは2〜3日経っても使われる
極端に古くなったマグロがネギトロになる
腐りかけたネタを天ぷらで出す

>>58
なんかもう突っ込みどころ満載やなｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>58
思い込みと想像によるものだろうな。

古くなったらにおいとリスクあるってことと、着色するには手間がかかるって事を無視している。
さらにシャリも２〜３日前とか即閉店したほうがましな売り上げしかないってこと。
ちょっと考えたらわかるだろう？

ついに辞めるって言ったけど
言ったら言ったで寂しいもんだな

この時期やめると年末年始に響くからって店長がごねて辞めさせてくれない。
しかも空気読めよみたいな陰口叩いてやがるし。

それはアルバイトを勘違いしている証。
・来てくれるなら必要なときに必要なだけ使える人材だけど、たまにばっくれる。
・店の都合でいつでも採用する事が出来るが、いつでも本人の意思で辞められる。
・いなくなったら困る人材は正規でしか採用しない。
・アルバイトが集まらない場合は派遣を使うか社員が死ぬ気で頑張るのが当たり前。
・雇用契約書には契約期間にかかわらず、いつでもやめられると明記されている。

やめると言った以上、言ってから２週間後にバックレても問題ありません。
通告した以上、許可の有無にかかわらずやめられます。
バイトは技術や専門的な高度な職業ではありませんので、
やめるのを伸ばして欲しいというのは雇用側の願望であって、強制する事は出来ません。
強制してきたら監督署に録音テープもって乗り込めば、いい薬になります。

>>63
だよな、うちも少し前長くやってきた主力のバイトが
やめたって店長に言ったら「へぇ〜お疲れ」って顔色ひとつ変えなかったし
所詮消耗品だよな

消耗品ではない気がするｗ

消耗品ではないな。
いくらでも代わりのある部品。
でも現実そのように扱うと・・・おばちゃんの反感を買う。
おばちゃんの情報網はすごいな。
求人への応募、おぼちゃんこなくなったｗ

終礼とかやめたらいいのに

トロサーモン好きなんだけどもしかしてあれって油塗ってある？
時々皿に汁みたいなのがたれてるよね。

一々油なんて塗ってると他までどろどろになってしまうし、
コスト的に割に合わない。
出さないほうがましなレベルだと思わないか？

たしかにパックで届くときは凄まじい量の脂あるしな
イワシとか焼きとろサーは袋開けるとき面倒だわ

>>67
終礼ってなんだ？

俺もそう思う
あれは油につけてるだろ

バイト以外来んなカス

新人を大量に雇った結果入れる日が減って先月から給料2万マイナスだったわ
こんなんじゃ生活できねぇよ…辞めようかな…

当方２０代フリーター
１１月の半ばに面接→合格
１２月頭に一回行った（３時間くらい）きり、次回は一週間後ですと
一週間も間が空くのはなぜ？
一緒に入った高校生も同じこと言われて( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝとしてた
というわけで明日行ってくるけど、あんまり仕事入れてもらえないようなら
さっさと別のところ探そうかなんて考えてる

>>75
最初はそういうもん。
てか、店で主張しろw

>>75

年末正月の消耗戦力だと思われw

オープン初日に初めてネタ触ったの
思い出した、だから初日にイワシとアジとサバがこんがらがって
大変だった

イワシとアジ、サバを間違えるなんて可愛いな

その日はじめて「これがアジ、それがイワシです」と言われて
数分後開店でな…注文は殺到するしで大変だった

スーパーでレジしてた時、ホウレン草と小松菜が分からなかったの思い出した

みんなイワシとアジ間違えるね
段々見分けが着くようになるよ

客にクビは無いが店員にはある
それだけだ

初対面の人達も段々見分けがつくよ

本当の敵はびんとろとぶり

しかし７時ごろは暇なのに
８時ごろになると急に客足が増えて満席になるのなんとかならねぇかな
オレ８時上がり多いから毎日延長・・・

うちは8時頃には待ちが消えるな。最近暇すぎてシフト減らされないか心配だ。

>>75
俺も6月に入ったけど最初の1、2ヶ月は2週間がら空きとかザラだったよ
使えない奴とか社員の記憶に残らないタイプだっだとか
あとシフト表にこまめに自分の名前に丸を付け無かったとか
自分なりにいろいろ原因はあった

でも最近は週に3、4ぐらいになったけど



それにしても早く主任どっか逝かねぇかな
あそこまで合わない人と初めて出会ったわ

最近は空気を読んでるせいなのか週に3、4回でてもあまり
会わなくなった

>>86
社員：暇だなー客も居ないし高校生8時で上がりな
高校生：おつかれしたー
社員：じゃあ掃除でもはじめ…
ホール：満席、ウエイト5組です

みたいな何故か8時ごろ激混みするんだが…
人が少ないから手がいくつあっても足りない…
なんだかんだで10時くらいに帰る事になる…

部長に苛々しすぎてどうにかなりそうだぜ…
怒鳴るしか脳がないし聞く耳持たないし、その割には仕事できないし
所詮かっぱの社員ってわかっててもストレス溜まるな

明日二回目のラストだ…
前回入ったの一ヶ月前だから何やるか全く覚えてない
一体何時に帰れるんだろう、憂鬱

最近上の奴らが暴走しすぎてる。
絶対お客様思考から反れていってるだけだし無能すぎる…。
現場知らない奴が新しいルールとかつくんなよカス。

ホール行くときお客様がびっくりするからと言われてマスクをはずしてるんだけど、
後で知人に言われたな。マスクしないで作ってるの？不衛生じゃない？って。
ここはクレームを想像でしてるのか、言われた事をそのまま受け取ってるのか・・・どっちかかな。

まぁ、確かにルールコロコロ変えすぎ

どうせ忙しいときなんて挨拶スルーするんだから
最初のおはようございますはいらねぇだろ

マネージャーとか部長は来てもろくな事しないから来てほしくないわ

ある会社だったらコロコロ変わるルールなんてなんども出したら、再発防止書かされる。
なんどもルール変更したらどれが本当か分からなくなるからだそうだ。
エライサンからたまに良く分からない指示が来るんで？ってなるんだけど。
エライサンども労働安全衛生法関係あるところは内容知ってるんだよね・・・。

そもそも100円寿司なんぞ食べないお偉方の作るルールにまともなものがあるわけない。

お前ら誰と戦ってんだよw

今は空腹と戦っている

入ったばっかりの新人です

SABCが全然覚えられません



どなたか今のキャンペーン品も含めて書いてくれませんか？

お願いします

誰かSABC全部教えて

SA：サーモン
BC：肉類

今日初めてレーンに入ったけど忙しすぎワロタｗｗｗ
社員が最初「今日は皿洗いかなー」とか言ってたのに
着替えてキッチン入ったらいきなりだもんビックリよ
慣れるまでもうしばらくかかりそうだ

声出しとかあんの？

挨拶、はい、かしこまりました。、（物持って）XX様にお願いします。XX秒手洗い終りました。Aさんお願いします。
残り１使います。　位のこえだしだよｗ

声のボリュームは？

声が中で通りやすくて、しかも大きければ大きいほど良い。
体育会系だな。

マジ言うならバイトはかっぱやめとけ

そうそう。
洗い場のきつさは道路工事よりきついし、介護職よりきついしくさい。
ホールのきつさは某中華料理店より遥かにきつい。
キッチンは比較的楽だけど社員がいれば・・・ネチネチしつこく言われることもある。
１００円にする為の代償は従業員が払ってるんじゃないか？

>>109は一体何者なんだ？
荒い場は確かに臭いけど、介護職よりキツくて臭いとかあり得ないから。
とりあえずかっぱのホールはバイトの中では結構楽な部類だと思う。
キッチンはしらね

>>110
マジかよ

だったらホールとキッチン同じ自給って不公平じゃね？



ちなみに私は今日はラストやって明朝9時出勤という
超ハードなシフトをこなします

>>110
相当暇な店なんだな。うらやましいわｗ
そしてさらに介護で働いた事ないんだろ。イメージで騙るなよ。

俺もホールは楽だと思う、あくまで他の飲食店と比べて、だけど。人の数も充分にあると思うし。

その分、ホール従業員を育成するシステムの雑さには驚かされる。
衛生面が丁寧だけど、本社の現場の知らなさっぷりは異常だわ

かっぱのホールは注文とらなくていいし、商品提供もゾーン提供だけだしな。
その分キッチンに負担がいくけど。

あほか、キッチンのが辛いわ

体力的か精神的かの違いだわ
どっちが楽かなんて人によって違う

洗い場が道路工事よりきついとかｗｗｗ

同じホールでも居酒屋のホールよりは楽だよ、キッチンは知らね
客層→どっちもどっちだが、酔ってない分は居酒屋よりマシ
自分が頼んだ商品を忘れてる酔っ払い
店員をナンパする酔っ払い
客同士でケンカを始める酔っ払い
店内で吐く酔っ払い

>>116
単純に体力的な話だろ？
精神的なんて人それぞれすぎて尺度がない。

>>117
道路工事は機械使うぞ。手で掘ったのは何十年も前の話さ。

ホールは従業員育てないからきつく感じるだけだろ。
他の店で教育されてる奴は楽に感じる。
洗い場何度かいかされたらやめてったけど＾＾；

確かに最初はあまり説明してもらえなかったな。
ミスしてから説明される、とかそういう感じで、聞こうにも忙しそうで話かけるなオーラだされるし。
休憩中に必死で色々質問したのはいい思い出。

現場ではいまだに暴力が蔓延してるのかな？

よく休憩中に寿司食べてるけどかっぱのうどんって結構美味いよな。
かっぱは不味い不味いと聞くが貧乏舌の俺には十分なご馳走だ。
仕事は嫌だけど割引券がもらえるから頑張ってるオレ

>>122
バリバリしてる
てか今日俺がくらった
丸めたポスターでスパン！だよ
まあ腹パンとか襟掴まれて壁に思いっきり押しつけられた時よか断然マシだけど
しかもやる方も相手選んでやるから余計タチ悪い

お気に入り従業員がミス→あーやっちゃったか(笑)
そうでない従業員がミス→腹パンorネチネチ説教+陰口

マネージャー死ねや

マネージャーしねや

マネージャーしね

腹パンされるくらいなら止めるかパワハラで訴えたほうがいいよ

警察呼べるよ、冗談じゃなく

暴行だもんな。
大抵は出来たら話し合いで収めるよういうけど、
何度もしてくるんですといえばパクられていくのかなｗ

手出す奴は癖の悪いクズ
まあバイト程度なら辞めたほうが結果的には楽。

店長がカスすぎる

やめるのもドツかれて即帰るのがお勧めだな。
一番忙しい時間に店のホールで土下座して誤れば許すってくらいの姿勢がいい。

>>124だけどやっぱ強く出てもいいのかな？
かっぱが俺の初めてのバイトだったから「こんなもんか」って
何も言わず半年我慢してきたんだけど

強く出ろっていうかさ暴力受けてるなら警察に言えよ
暴力も止まるし社員の人生も終わるし一石二鳥じゃん

バイトで暴力なんざ普通ありえんのだよ
辞める覚悟があるならマネージャーがきたときににでも
訴えるといいよ

>>134
服脱いでる間にひと悶着ありそうだな
そのまま帰るにも着替えないとだし

>>137
買った服じゃないなら似たような服で脱出すればよろしい。
裏口があるなら裏口から。

だれも気付かないよ？

>>136、>>137
ありがとう
ちょっと警察に相談してみる
もしこれで店長オワタになるなら
これからバイトする人の被害も少なくなるしね

監督署で話するのもありです。
結局パワハラかどうかはその人がそう感じている事が一番重要ですから。
手を出しているならパワハラより暴行のほうがふさわしいというものですけどね。
この時期に店長オワタはきっついねｗ

監督署で話するのもありです。
話すならそこだな。
この時期だと、確実に来月か落ち着くまで引き伸ばしになる。
新聞に載るようなことにならないようにもみ消すされるぞ。（店長の異動とかいわれて）

店からクソ社員が消えるなら、もみ消し異動でもなんでもいいや。

バイト先で出会った人と付き合ってるんだけど、店長が執拗にからかってくる…
これってセクハラじゃないの？
セクハラって言いたいけど、シフト減らされるのが嫌で言えない。

仲人

無言でシフト減らされるのが一番痛いからな

バイト同士で付き合うときは周囲には絶対言わない。
特におばちゃんには絶対言ったらダメだし感づかれてもダメ
すぐ話が広まるよww

2日前からバイト始まったんだけど、夕礼ってどのタイミングでやるの？
初日は5時からで夕礼あって、昨日も5時からだったんだけど夕礼なかった
今日は6時からなんだけど夕礼ってある？

連絡事項の有無でやるかやらないかが大きい
後は社員が外せるほど暇とか気分ぽい

クリスマスセットでこのボリュームでこの価格とか謳ってるけど
計算したら個別で買ったほうが数百円安いよな？のこりは桶代か？
ぼろい商売だな
こんなん買うぐらいなら、くらでまんぷくお得セット買えばいいんじゃ？って個人的に思う

バイトスレでそんなこと言われても知らんがな

工作員だ 乙

クリスマスと連休が被るとか最悪だ
明日絶対忙しくて死ぬ

まぁ間違いないな
俺はシフト通りなら9時帰宅できるはずだが
去年は日付かわる直前だった

頼むから主任はやく逝ってくれ！

みんなでバックれりゃおk

マジでバックれたい

>>124
どこの店舗？

>>124
殴られた後病院にいって診断書書いてもらうといいよ。
で、監督署なり警察なりに駆け込んで相談するといいかもね。

みなさんの店のラストメンバー同士って仲はいいですか？

とてもいいよ^^
毎回ラストは静かです。
まるで冷戦状態のように。

ラスト作業終わったあと一緒にメシ食いに行ったりする。

>>160
自分と同じでﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ




ﾜﾛﾀ…

ラストだけ入ってるおばさんに何故か目の敵にされてる
何かある度に怒ってくる

あとホールのおばさん達にも嫌われてる
てかバッシング８もあるの放置して３レーン再び開けようとすれば
誰だって咎めるじゃんかよ…

うちの店には舌打ちする女がいる。すんげぇ引く。恐らく二度と話さないわ

60分と20分の液の匂いが手から取れない

うちの店長ｶｽ

爪かじるし気分屋だし嫌いな人にはめっちゃ当たって辞めさせるし

うちの店長ｶｽ

爪かじるし気分屋だし嫌いな人にはめっちゃ当たって辞めさせるし

爪かじるってとこ読んでなんとなくハム太郎思い出した。
ハム太郎爪かじるかどうか知らないけど。

つヒマワリの種

店長しゃくれてるょ（笑）

しゃくれてるハム太郎（笑）

特定

まだ牡蠣フライってある？

もう終わった
好例のフライドチキンもなかっしバックは楽だぁ

けど6カット実装で思った以上に地獄だった

年末年始が憂鬱すぎる。
なんで一年で一番大事な行事に100円寿司なんか食うのか理解できん。

だよな、世の中そんな家庭が多い現実
クリスマスの家族で来るの見て、母親の顔モロに見た

小川あさみみたいだった

クリスマスイブにとおちゃんと小学生の娘筆頭に４人連れてた家族、かぁちゃんはどうしたんだろ？ってちょっと寂しくなった。
離婚しちゃったのかな？

クリスマスに30手前くらいの父ちゃんと幼稚園ぐらいの女の子2人カウンター席で食べてるの見た時もそれに似た切ない気分になった。

糞客のどうでもいいことなんか考えても無駄

新参の質問と職場の愚痴ばかりだが、有益な話題だせよ糞バイト

バイトスレにバイト以外くんなや

バイトが糞バイトって言っただけだけど

有益な情報ってなに？

店内の恋愛事情やらです

愚痴くらいしかないやろ

>>179が今から有益な情報をくれるらしいぞみんな。

スシローに客が流れている

やったね！
忙しかろうと暇かろうと貰う金は一緒

この会社ダメだわ
上にスシローがいるんだからスシローのやり方学べや

土日はスシローとかに客流れたほうが嬉しいわ
年末は込みすぎ

ルール頻繁に変わりすぎ。それも業務に役に立つどころか邪魔になることばかり。

本当にお客様志向でっていうならスシロー以上に原価かけるべき。
しょせん精神論だけでなんとかしようって話だからな。竹やりでB29みたいなもんだよ

年末年始に時給UPなんてどこでもやってんのにここはやらないんだね。ビックリした

>>191
天才！回転寿司を経営しちゃいなよ！

今日バイト2回目入るけど入り方わからない
詳しく教えてくれないか
なんか挨拶とか手洗いとか

基本、入店はお客様入り口からだと思うよ。
大晦日が二日目か。大晦日は１年で一番忙しい日（店の売上げ記録更新チャンスレベル）
だから今日は店長、主任に相手にされない可能性大だな。
キッチンかホールかわかんないけど言われたことだけやってればおｋ。
キッチンなら手洗い確実にね。今日はルール通りに次に何をすれば？って
聞いてもちょっと待ってってスルーだな。うちの店ならねｗ
だからいつもより早めの出勤して雰囲気だけも感じたほうがいいかもね。
がんばって！

挨拶も手洗いも一応マニュアルがあるからなー。
この一番忙しい時期に何でまったくの新人を入れたのかわからん。

まあ覚えても次入った時には変わってたりしてなｗ

大晦日だな。みんな死ぬなよー。

TO以外は割とラクだろ
閉店早いし

暇だなぁ、今日入れれば良かった

>>195
なるほど、助かった
放置されると構えていくわ
ホールなんで片付けしとく

まったくの新人ですまん

(；ω；)＞　3時から過酷の坩堝へ逝ってきます

>>200
ホールなのか。キッチンだと思ってたわ。
ゾーン提供と会計も、音が鳴ったらちゃんと反応出来ると印象いいぞ。
新人さんは割と片付けとか始めると、そっちに集中しちゃって会計気付かない人とかもいるからね。
忙しい時期に入って大変だと思うけど、頑張って。

>>202
とりあえず疲れた
忙しすぎて作業覚えたわw

ビール数え忘れたかもしれん
瓶ビール、缶ビール、ジョッキ
あるけど全部ビールでok？

>>203
お疲れ様＾＾
ホールならまず先にビールから確認ね。ビン、生ビールはビールでいいよ。
缶ってノンアルコールかな？ノンアルコールだと金額違うから気をつけてな。
ビールの会計ミスが一番店にとって損大きいからね。（価格が一番高い）
あと、あけおめｗ

>>203
店によって違うのかもしれんが
ノンアルコールビールをビールの欄に書いたららめぇよ

今日は洗い場かー

ほぼ満席のまま閉店するから
ホールからいっぱい来るわキッチンからもいっぱい来るわで一人じゃ無理なんですけお・・・
て毎年思う

ノンアルコールっぽいです
とりあえず明日きいてみるわ…
バイトの先輩怖いからききにくい

わかる、入りたての時は先輩怖いって思った。
けど実はただ単に忙しくて表情が険しくなってるだけだったりする。
休憩中とか暇なときに様子見て聞いてみるといいかも。

スシローでは注文が多くなると
「大変混雑しておりますので注文はしばらくお待ちください」と液晶に表示がでるの初めて知った
店的にどうなのよ？とは思うけどキッチンの人間としては羨ましかった・・・

出せないものは出しようがないんだから、むしろ親切だと思うな。
超混雑してる時に最後のデザート注文して、なかなか来なくてイライラさせるよりいいと思う。

解凍間に合わないときも注文止めるべきだと思うけど、かっぱの上の方針か知らないけど止めずに注文受け続けるから収拾つかなくなるよな。

>>210
禿同
「〜なくなりました」
社員「裏のを解凍して10分後出す！」

はいいんだけどさ、そのためにどんだけ穴開けるのよって感じ
なら最初から多めに解かしとけと

あの画面だせるよ

BY 社員

知りたい奴は
知りたいと家

教えよう

なんかノルマあるか知らんがさ予想より多めの在庫入荷して需要に関係無く全部流せみたいなお客様とバイトないがしろなことは辞めて欲しい。

注文が混んでるからちょっと待ての画面見たことあるわ
アイドルタイム突入直前の客少ない状態での表示だったがなｗ
明らかにシステムエラー

タッチパネルのアラーム設定って やつだろ ５分待てと １０分待ての表示できる

パートのババアが酷かった。社員より力持ってて学生コキ使って忙しくなったらイライラしだす。そして学生に八つ当たり。挙げ句の果てに他人のシフト勝手に改ざんして自分の名前をいれてた。まさに老害。

早く正月終われ
もう辞めたいは

この時期に辞めた。社員もくそなら店長もくそ。キッチンの人間は総じてくそ人間だった。
今日もシフト入ってたけど電話で辞めさせてもらった。
無責任なのは重々承知しているけど、くそ人間の集まりの中にはもう居れない。
他の店舗の方はまだまだ忙しいだろうけどお仕事頑張って下さい。

昨日の１８時ころかっぱ寿司に行ったら酷かった。
ベルトコンベアには何も無いし、特急レーンで頼んでも３０分以上来ない。
混んでいるから出せないなんて言い訳にならないはずだ。
かろうじて出て来るのが玉子焼きや人気の無い軍艦巻き。
客達はフラストレーション溜まりまくりだったな。
忙しいなら社員やバイトを休日出勤させて人増やせや。
どこもこんな営業してるのか？

>>219
具体的にどう糞なのか知りたいな。
シフトドタキャンして店の人間クソ糞言ってるだけじゃあ、どっちが糞なのか判断できんじゃん。

>>220
諸々理由が考えられるけど、バイト板に書き込むことじゃないかな。店舗の責任者の問題。

刑務所より厳しい労働してると思うと鬱だな

　　　　　　　　　刑務所　　　　　　　　　　　　さらりいまん
----------------------------------------------------
労働時間　　８時間厳守　　　　　　　　　大体１０時間以上
----------------------------------------------------
始業時間　　７時５０分　　　　　　　　　　８時３０分〜９時
----------------------------------------------------
終業時間　　１６時３０分　　　　　　　　　２１時〜２４時
----------------------------------------------------
通勤手段　　徒歩数分　　　　　　　　　　満員電車１時間
----------------------------------------------------
昼食　　　　　食う　　　　　　　　　 　　　　食えない日がある
----------------------------------------------------
夕食　　　　　食う　　　　　　　　　 　　　　食えない日がある
----------------------------------------------------
夕食後　　　 テレビや読書など自由　 仕事
----------------------------------------------------
残業　　　　　全くない　　　　　　　　　　　ない日がない
----------------------------------------------------
残業代　　　 残業がないから無い　　　残業あっても無い場合がある
----------------------------------------------------
休憩　　　　　午前午後それぞれ15分　上司次第
----------------------------------------------------
土日祝　　　 確実に休み　　　　　　　　　出勤する日もある
----------------------------------------------------
年数　　　　　刑罰に応じる　　　　　　　　自動的に40年
----------------------------------------------------

>>221
新人が「魚の…りゅうたあげ…」と言った時は
どうしようかと…
海外の血入ってないのに「漢字難しいです」と言うやついたり…

>>223
そもそも竜田という漢字の読み方を知るには間違える必要がある。
いままでそれに出くわさなかっただけという事。
決して馬鹿というものではない。
漢字が簡単であるというのは学習が疎かである証。
漢字検定一級程度がすらすら読み書きできない奴は、漢字は難しいと悟るべきだ。

>>220
B級グルメにかっぱスレあるんだからそっちいけよ。板違いだし。
正月に100円寿司しか食えない貧乏人が偉そうに文句言うなよなー。

年末年始にどうしても寿司を食べなきゃいけない必要性なんてないのに、並んだり予約までして作り置きされ何時間も常温に晒された寿司を買ってく人たちを疑問視しながら、私たちは働いた。

お客様志向って具体的になんなの？
余ってるネタ大量に流して食わせることか？

客は死ねってことだよ言恥

自分らのミスや仕事が出来ないことを客のせいにする素晴らしい店員がいるんだな。
普通に考えて回転寿司でベルトコンベアに何も乗っていないのは異常だろ。
理由はどうあれかっぱ寿司から金貰って働いているんだからまともな仕事しろ。

給料分はちゃんと働くよ。
客層がDQNなら店員もDQN
とりあえずお客様は専用スレに行くか
かっぱで働け

1月2日なんて一番混む日だし
家でぬくぬくしてればええ

てっきり2日も早く店閉めるもんだと思い込んでて
7時ごろあれ？とおもいシフト表みたら通常営業
8時に帰れるはずがその頃から更に混みだして
帰れたのは結局10時30分だった、ほんとうしんどい

>>229
直接その店舗の責任者に言ったら？
意気地がないなら電話でもメールでも本社に報告する方法を考えろ。
匿名掲示板のバイト板だぜ？
つかバイトってどういう存在か大凡検討がつかないもんかね？
スレチで八つ当たりとかお前正当なクレーム以前の問題だと気付けよ。

次の給料日は来週だっけ？

次の振込み日は来週だっけ？

>>229
社員がシャリを炊き忘れて流せない事はあったなぁ。
流せない理由なんて・・・シャリ炊いてない以外にありえない。
もしくはシャリでミスって全品回収とか。

炊き忘れねえ　夜の舎利ばんは本気で怖い

あれ絶対予定より多く炊いてた記憶ある

舎利なくなると途端にやることなくなるもんな。
ホールでは無くてよかったと思う瞬間ｗ

>>237
「わーい　パネルがすごーい」

回転寿司でバイトするまでは、機械が握るから簡単に楽にできるんだろうと思ってけど幻想だったよ。やってみればわかると思うんだけど。
あれは製造力とコストを天秤にかけて、100円で寿司売ってなんとか、利益がでるバランスでやってるんだよ。

外食チェーンはどこもそんなもん

>>238
2日、舎利が足りなくなって(舎利番は既に帰宅)
5ページ行ったよー

こういう日くらい多めに炊いておけばいいのに

>>239
地獄だよね(´・ω・｀)

竜田ロールと海老天巻きと中まきさえなくなれば
バック一人でできるのになぁ…

メンバーが揃ってないのに席だけ取りに来る客ってなんなの？

ここって大手だから有給あるんだと思ってたんですが無いんですね。
皆さんところもそうですか？
地元のスーパーでは有給取るように薦められたりしたんで意外でした

バイトに有給なんてあるのか？

あるけど、認めたがらないだろうな。
それだけでコストアップだしｗ
ttp://www.hou-nattoku.com/consult/173.php

ここは有給の買取りとかしてないから使わないと損。
＞＞２４７　の言うとおりだけど。
社員の引越しですら使わないことあるからね
まず、社員がわかってない。

今だから言えるが自分のとこは31日の夜、パネル8ページまで溜まってぞ。
レーンには何も流れてないしキッチンフルボッコだったうえに、
ホールもおみやでレジ付近パニック状態でお客様長蛇の列だった。
しかも閉店20時、としか言わないから最終入店とオーダーストップの時間に食い違いがあって、
ラスト終わる頃には年越しカウントダウンだったよ。
なんか、年明けた感じがしないな・・・

面接受けようと思ってる者です。さんざん既出だと思うんだけど、茶髪・金髪ってどうなの？
ちなみにキッチン希望です。

店による。
不安なら染めないor募集元にたずねまくる。

今月で辞められるから気が楽だわ
40日以上も先の予定把握してシフトの休み希望提出とかアホなことせんでいいのも嬉しい

てめえがラクしたいだけだろｋｓ

>>252
店が嫌がっても告知してから14日で辞められるのに40日分提出させるって・・・アホなの？

>>251
レスサンクス。
ちなみにここのみんなはどんな感じ？
とくに男性に聞きたい。

うちの店は茶髪もアウトだよ。
規定だと8号よりも明るいのはダメ。
社員のお気に入りなら若干明るくてもセーフだけど。
襟足とかも伸ばすのダメらしい。キッチンだったらそこまで厳しくないかもだけどね。
髪切ったり黒染めするのが嫌なら別のバイト先探した方がいいと思うな。

茶髪のバイトってみかけねーな

一応　髪の毛のサンプルもとい束があるけど

逆に俺みたいに伸ばしすぎはあかんけどね

ここの社員ってすごいな。
黙々と人生を無料でささげてるじゃん。
奴隷根性なんだろうけどね。
それがしっかりと染み付いてるのが上位層っぽい。
待機の時間暗いですと部長かな？に指摘されたんだが、
こいつらほんとうに何も分かってないな。
待機なんてのは迷惑なだけ。有効に使える時間を無為に過ごすだけなんだけど。
明るく過ごすって無理だな、

新人です。まだシフトきまってなくて
連絡するって店長に言われたのに
連絡こないんだけどどうなってんの？
忙しそうだし電話したら
ホールの人がでるじゃん…
自分ホールだしきまずすぎ…

3時とか4時とかのアイドルの時間に電話かければいいんじゃない？

店長がだんだん可哀相になってくる

店長嫌われてる店もあるんだぜ？

誰かホールとキッチンの仕事内容を簡単に教えてくれないか・・・

キッチンは調理、食器洗浄
ホールは接客

>>263レスありがとう
調理って料理したことないような初心者でもできるのかな？
質問ばかりですまない

ホールが適当なこと言うけど
フライヤー
洗い場
細巻き
味噌汁係
あとしゃりに刺身ぼんってのっける人
違ったらごめんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

軍艦係もあるか

>>265-266
詳しくありがとう！
慣れればなんとか出来そうかな・・・？

それは君次第ってとこかな
がんばってね

>>268
親切にありがとう！
頑張る(●´艸｀)

店長機嫌悪いとめっちゃ怒鳴る(主に男に)
あれ客に聞こえてんのかな

キッチンの微妙な隙間とかから客と目合う時の気まずさｗｗ

普通に聞こえてるしクレームくるよ。
こういう時に迷惑するのはホールなんだから勘弁してくれと思う。

オープニングスタッフ絶対不採用っぽい、オワタ(´Д｀)

今日忙しい？

>>270
ホール内放送でもクレームあるよ。
たち食いうどんとかなら適当に食事してるだけだから減らないけど、
子供連れとか多いしね。
一回、何も頼まずに帰られたことあったな。『こんな怒鳴り声の聞こえるとこじゃ心も落ち着かない』ってね。
お客さんは寿司っぽいの食えれば満足するんじゃないのかな。

逆に美味しかったわぁって言われると困る

クレームくらうホール内放送ってなんだよ

クレーム言ったおっさん死ね
知らんわカースｗ

バイト初めて5日の間に
2回もう二度とこない
って言われたしクレームも
たくさん言われたなあ…
もう二度とこなくていいよ

>>273
ヤバかったよ
9時になっても新規4組くらいを入れては片付けで
なかなか3レーン切れなかった

ラストいま終わった
今日最悪だったは

>>276
キレ気味の業務連絡とかで喰らう。
大抵やるのは主任か店長なので・・・どうしようもないｗ

同じく今日最悪だった
はよやめたい

持ち帰り寿司待たせてクレームくらった。
待つのが嫌なら前日にでも予約しろやボケ。
かっぱの客ってなんで頭悪くて民度低い奴ばっかなわけ？

貧乏人だから。

バイト申し込んだったｗｗｗｗ

来月の10日休みたいんだけど
次バイト15日でさ
バイト休みたい日あったら
来月の15日までのは前月の15日までに
みたいなのあるじゃん。
あれどうやって休みたい希望言うの？
書くところあるの？

俺はなんか適当な紙に書いて置いとくけど

それ専用の記入用紙があるからそれに書く。書いたら社員に報告した方がいいよ。
それか社員にメールするか。

本当やばい
今日は平日だし５時くらいに社員と二人だけだったんだけど
２レーンフルにいきかけた

しかも注文が味噌細巻き多くて思うように捌けず
結局ホールのトレーナーに応援きてもらった

AとかB軍艦だけなら出来なくもないけど
バックまで絡むと二人じゃ無理だわ…

>>287
最初はそれでいけた

>>288
まじですか
社員が誰とか社員のアドとか
知らないんだが…

>>290
出し方は店長による。
私のところは紙を直接店長へ手渡し以外は受け付けてくれない。

社員は基本的に店長と主任だよ。
アドレスとかは事務所の連絡ノートに書いてあったな、うちの店は。
多分事務所のどこかに貼り出されてるはず。
わからなければ先輩に聞くといいよ。
店舗によって色々違ってくると思うし。

そんなもの自分の店には無いな。
自分で適当に紙に書いてぽんと渡すだけ。
誰にも聞けないならばっくれればいいじゃん

そんな事も聞けない奴がバイトやってるのか・・・

>>293>>294
いや、最終的には店長にきくよw

とりあえず15日に
休み希望のメモ用意して店長にきくわ。
待ち時間に壁もみとく

休み希望出してもシフトに入ってることあるよね
最初は交代探したり、予定を潰して出勤していたけど
段々あほらしくなって休むことにした

みんなどれくらいシフト入れてるの？

前は週4〜5だったけど
最近人増えて週3になってもうた…

生活苦しいし他探そうかな…
週3で1日3時間とかにするなら
土日ガッツリやって他休みのがいいわ

最近暇なせいか中抜けの時間が長すぎる。
お金にならないし辞めようかと思うけど、せっかく仕事覚えたしなあと思うと辞められない。

常にコストカット、人件費削減だからな。
さっさと新しいところ見つけてバックレしたほうがいいんじゃないの？

スシロー行ったら美味かったわ、平日なのに満席だったわ
うちの店舗の近くにできないかなぁ。

バックレはしねーよ

バックレするぐらいならやめたいって言うわ

持ち場が朝のシャリだし

スシロー近くにできて欲しいよ。
そうなったら面接受けよかな

まかない100円弁当ってどんな感じ？ウマイ？

みせによる。

ちなみに、あなたの店のはどんな感じ？

廻ってる寿司ネタ乾いてるじゃねぇーかヽ(｀Д´#)ノ
なにが品質一番だ

ICチップつきの皿に変えて、レーン２周したら自動廃棄とかのシステム入れなきゃ駄目だね。
寿司業界の吉野家みたいにジリ貧だな

恵方巻き買いたくないんですけどー

ぼーっと突っ立ってる従業員が商品チェックして廃棄しないから乾燥ネタだらけになる。商品チェックなんてしてるのはほんの少人数。

>>310
じゃぁ買うなよ。
強制されてるなら監督署でもいきな。

客はB級グルメ板にでも行けよ。
わざわざバイト板まで出張してくんなよ貧乏人が。

今日回転寿司の番組してたな。
明日忙しくならなきゃいいけど＞＜

みたいね〜
そのせいか夜遅くからわりと来た
明日休みだ頑張ってくれ

>>314
だからか知らないけど

7時にあがる予定だったんだけどいつになっても客が全く引かないで
フルになってはバッシングして5〜6組入れるの繰り返し
それが9時ぐらいまでずーっと続いて人もあまりいないしで超疲れた…

結局帰ったのは9時40分…約束あったのに…

スーパーとかと違って暇なら早く返されるし
忙しいと長くされるし、予定が狂うのが難点だわ

今日はんぱなくお客来たぞ
待ちが常にウン十名いたぞ
なんなのｗｗ

自分のところもだ
予定より二時間遅くあがった…
夜も凄そうだ、頑張ってくれ

>>316
自分も行きたいとこあったのに終わったの22時だぞｗｗｗｗ
客どんどん来やがって…
最悪だよな…仕方ないけど

今日に限って入ってない俺
来てくれって電話があったけど断ってやったぜ

ただいま…本当に地獄だった、ちょっと聞いてくれ

昼間もひっきりなしに客が来て
午後３時くらいだったろうか、店の全てのいくらが無くなった
他にも数品欠品が出た、焦った社員は他店に応援要請したが
他の店も同じくらい忙しくて無理とのこと

そのまま夜へ…ここからが地獄
満席状態が夜10時まで続く・・・
どんどん無くなる商品、夜6時の時点で揚げ物が竜田以外売り切れ
サラダ、カツオ、ビントロ、エビなどの人気商品がどんどん欠品に

ここまで欠品あるなら流石に客こないだろと思ったのが大間違い
それでも客はひっきりなし
最終的に欠品は40品ほど(品数の多い納豆とかエビ系が大半だけど)

このときばかりは流石に>>319と同じく「客多すぎ…」と思ったよ
明日休みでよかった…本当疲れたわ…

しかもテイクも一気に来るから
人が分散されて完全にやられてたわ
しかも殺到してるのに「50皿20分で」とか流石に無理…

うちも欠品だらけだったわ
こんなん初めて
ホールだけど頭下げ通しだった

同じ状況だったな。
けど、臨時の入荷があったので、欠品を出しながらもそれなりの種類はそろってた。
よく、一日乗り越えられたなと思う。
九時で満席、１０時に２レーンとか、やば過ぎだったな。

昨日39組待ちだった。なんで寿司食べたいんだ

欠品だらけになるのを予想してシフトから日曜外した俺は勝ち組ww

>>324
本当だよ…
けどTVで放送するだけでこんなに来るんだから
日本人って超簡単に流されることが良くわかるわ
ステマとかも流行るわけだわ

朝　パートの人達がブーブー文句言ってたのはそういう事か

土日ってどちらか暇でどちらか地獄

昨日の売り上げ普段の休日のほぼ倍だった…忙しいわけだよ

前もってテレビで特集をやることを言わない会社が悪い

今日ありえへん世界でやるって、社員が言ってた。
Mgからメールあったらしい。

ありえへん舞台裏かｗ
職人が一人もいないとか、製造速度が異常に早いとかだろうな。

>>329
だよなぁ、事前にやること伝えて
ネタ多めに店にいれてればもっと売り上げ上がったのに

行ったのに欠品だらけでマイナスイメージになるんじゃ？と思った

テレビ意外とそんな長くなかったな。これで明日客増えるのか？

>>333
あーｗｗｗ明日はいってないし呼ばれたなら出られるけど
けいたいこわれてるわーつれーわー

先月バイトになりました

割引券ってどう使えばいいんでしょうか…
会計のとき出せばいいのでしょうか…

>>335
そうだよ

げっテレビあったのかよ
明日人数いないのに だるいなあ

>>335
会計420円ごとに1枚使える仕組みだお（ ＾ω＾）
だから3皿のみ食って会計しても1枚たりとも使えないお（ ＾ω＾）

近くの高校生が良く来るんだけど

女集団→5皿くらい頼んで終わり、そこから3〜4時間平気で居座る
男集団→うるさいが沢山食べる、1時間程度で帰る

後者はいい客なんだが前者だけなんとかならんかな…

店長かマネージャーに相談して学校から注意してもらうとかは無理なのかな

女子高生は集団で来て、ちょっとしか食べない癖に会計別にしてくるから面倒だな。
一人3皿とかなら誰かまとめて払えよ。
紙と手間の無駄

店から５０メートルぐらいした所に高校あるわ。

ガチで女子高生は数皿で3〜4時間粘るから困る

多分近くのマクドとかから締め出し食らったんだろうけど

ホールの匠ってなに？

シュー

マッハ

>>343
かっぱ従業員の間で行われる技術コンテスト

みんなの

みんなのところもホールの星取りテストとかあるの？

テストしてるのｗテストしなきゃ分からないほど社員が無能なのか。
人が変わりすぎてテストしても無意味だろ。

技術コンテストについて教えて頂けますでしょうか？

詳しいことまでは知らないけど、社員もパートも出る。多分マネージャーか部長あたりに推薦してもらったら出れるんじゃないかな。
ホールだけじゃなくキッチンもある。職種はいろいろあったはず。さいたまの本社で行われてると記憶してる。
項目ごとに採点して優勝が決まる。社内誌の「あすなろ」に大会の様子は出てると思うけど、最近読んでないから変更あるかも。
みんなで切磋琢磨して技術を磨きましょう的な。

面接してきたどぉ〜　来年の1月ぐらいまで働きたいです。ってイッタラ何か
微妙な雰囲気になった〜　これ落ちたか？(沙*･ω･)

期間なんていわなくていいんだ。二週間とか短期間で辞める奴多いからさ。

てか特定されるかもめｗ

1日何回手洗いすんのよ(笑)

６日でやめた奴いたんだけど
仕事もろくにできないで
何しにきてんの…って感じだった

俺も最初は仕事できなかったけど
根性で頑張ってできるようになったぞ
教育できる体制にあるかどうかが問題なんじゃないか

>>355
試しにぜんぜん教えなかったらほとんど育たなかったな。
文句言えばやる気なくなるのかさらに遅くか、わざとなのかミスするし・・・
いかに教えることが大切か傍らで見てて思ったよｗ

>>357
教えもしねえくせに文句言う
遅くなってあたりまえミスしてもあたりまえ
そんなこと試す価値もない
お前頭悪いんじゃねえのか

かっぱは新人の教育とか、教えることが後手に回りすぎてる。
最初に全部教えてくれればいいのに、ミスする→説教 という流れでしか教えてもらえないことが多々あったな。

教育にコスト掛けたくないんだ。
『A、B、SA、SC、BCがどれなのか分からなくてもいい。
そこにあるのちょいちょい乗っけて』
なんていわれても分からんわなｗ
何人やめたろうｗ

こういうのを見てると俺はつくづくいい店長・先輩に恵まれてたんだなと思う
最初は店長と3番手が横について細巻き教えてくれたし
他のポジションもヘルプしてくれてやりやすかったよ
車掌やった時に両方真っ黒2ページにしても助けてくれてマジ感謝。

>>361
自分ところだと・・・
いま出来る奴に教えてあげてと、１〜２分教えて教育終了。
やってるうちになれるだろ〜だ。ヘルプなんてものは無かったし、遅かったら機嫌悪くなるし。
車掌なんてやらされたときにはもう悲惨。なれてない奴が３ページいってしまって
『おそい、どうして溜まるんださっさとさばけよ』と怒鳴られる。
しばらくして来なくなるか、残って適当にする習慣を持つようになる始末。
終ってるよ。
いつかパワハラで訴えられるんじゃないかと・・・おもわなくもない。

他のポジションもヘルプしてくれてやりやすかったよ
車掌やった時に両方真っ黒2ページにしても助けてくれてマジ感謝。

今日忙しかったなぁ
テレビで取り上げられて日も経たないからか？

俺んとこはめちゃ暇だったよ。なんなんだろうな。

声出しできないと厳しい
男のバイトが少ない

配送終わってネタセット？

入って数ヶ月たったけど…軍艦一人じゃ無理です

軍艦できる速い人と一緒にはいってたら、つられて自分のテンポも早くなって伸びると思う。
最初から教育無しで放置だとなかなか速くならない。その点オープンは短いながら研修あるから恵まれてる。

車掌はホールより声出ないと無理、体育会系大歓迎。

キッチンでホールよりでかい声出したらお客さんに丸聞こえじゃん。

いらっしゃいませとかは？オープニングスタッフは言わされるだろう、声小さいと注文聞こえないって怒られるよ。

エプロンの結び方わからん

暇なときに来る客は神様に見えるのに
忙しいときに来る客はそう思えないんだろう…

今日も激ヤバ…
暇な時間はあったけどなぜか毎回客が一気に来る時間があって
本当に大変

目が良い奴は車掌から注文振られなくても普通に見える

>>374
裏向いてて見えないときもあるんだぜｗ

手洗い回数多くてリズム乱れる

殺菌液のニオイとれん

体育会系は迷わずかっぱ寿司へＧＯ！

マネージャー死ね。新幹線にはねられて死ね

あの新幹線じゃ無理だよ

ﾜﾛﾀ

本当助けて…
なんでこんな平日忙しいの…
社員1、パートナ社員2、バイト2

これでどうやって3レーン捌くの…
キッチンは3レーン空いてもうどうしようもないのに
ホールはバッシング応援求める…無理だから

人少なすぎる…
もう生きた心地しない、気がついたらラスト作業してる・・・

暇すぎると逆に人削られるしつらいよな。

忙しい理由がわからん
近くに回転寿司2件あるのにあえてかっぱを選ぶ理由が不明
しかも閉店間際に込むから最悪

恵方巻って割引券使える？

>>385
日本語読めないのか？４２０円ごとに一枚使えるってだけ。
ビールでも使えるぞｗ

初めてラストの時に洗い場に入ったけど、やる気が全て奪われ心の底からマジで氏にたいと思った、キッチンと雰囲気違い過ぎ。

社員の異動ってどうやって決まるの？

今、オープニングスタッフやってて、他店からいろんな社員きてるけど凄いのは２人だけ。

>>387
あそこは入るものじゃない。
ラスト物が来すぎ。
どこにおけばいいの？状態に陥った。
次洗い場ラストいったらバックレかな。

まじでラスト最初やった帰りに人生からのバックレ考えたぞ。雰囲気も最悪。

そうだな。一回目は徐々に慣れるからだったけど、半年後に二回目のラストで前もやったでしょ
三回目のラストでは見てたらそれくらい順番分かるでしょ、四回目は何を行っても言う事聞かないし・・・といわれるくらい
これはどうしろということなんだよ？

>>388
社員の異動はマネージャーか部長が決めます。
異動になって悲しまれる社員って見たこと無いな

プリント制になってから土日の軍艦エグすぎる

店長ってどのくらいで移動するの？

雪だから暇かな〜と油断してたらやられた

>>393
ありがとう！

店長くそすぎわろた
まえくら寿司でもバイトしてたが寿司屋の店長ってマジでゴミだわ

上と下の板挟みは店長が一番きつそうだな。ストレスたまりまくりだと思うよ。俺ならとてもじゃないけどやれない。やりたくない。

>>393いるよ、かっぱ寿司で一人凄い女性社員をみたことある。あんな存在感ある女性は初めて、心から尊敬してるよ。

社員でもいい人もいるし、なんでこんな人が・・・って思うようなできる人もいるよ。みんな辞めるけど。

いい人ほど辞めるし他の店舗へとんでいくんだよな。

>>400
存在感ある女性社員かぁ
ほんまかいな！？

夜の8時ごろに殆どのネタが無くなってるのに
客殺到しすぎﾜﾛﾀ

サラダもうにもイカもカツオもないのに
こんなにも来るものなのか…

閉店間際で二レーン開いてたし…

>>403
横に大きければ存在感あるんじゃね？
存在感がなｗ

確かにデブ多いわ

ホールのバイトですが、レジ打ちっていつごろみなさんは教えてもらえましたか？

もう一年経つけどまだ教えてもらってないわ。

基本的に人が足りなかったら・・・教えてもらえるかな、

店長むかつく
社員を馬鹿にして俺らもまきぞいにする
こんな店長だから売上悪い
はやくどこかいって〜

>>403体格は女性の中でも小さい方じゃないかな？一人で一体、何役やるの？ってぐらい動くし、誰からも愛されるキャラだと思う。男からみてもカッコイイし、憧れだな。今、短い期間だけど一緒に仕事ができて本当に幸せだよ。

４０７です。ありがとうございます。

やたらムカつくバイトが多い

>>411
ゴミ溜めに咲く一輪の花！ってやつだな。
そいうのに限って結婚退職が早いｗ

客も社員もバイトも民度低いのが多い。
特にじじばば

今月の月末が決算だからもしかしたら、店長の異動あるかも。

大阪の回転寿司で期限切れの商品出して保健所きたらしいな

こんな時期にタイミング悪いな

面接で働きたい期間って問われたら 何年って答えてんの？

>>414一番尊敬している人に一番キラわれているオレ、オワタ。

かっぱ寿司バイト決まったんですが　すぐクビになる事もありますか？

自分数ヶ月たつけどクビにされないよ
仕事も半人前だしバイトの人と全く打ち解けてないのにｗ

ってか寿司屋にきて角煮にトンカツとか
あのチョコレートはうまいのか？

角煮ととんかつはまぁ美味しいかな…。
チョコも美味しいらしいが、あの大きさで210円はぼったくりだなw

数ヶ月前に新しく社員が来て、そいつは店長と同期で6年もかっぱで働いていたらしいが、
手洗いは違うわ、注文は捌けないし、注文が赤になったらこっそり注文消すし、
その割には従業員にタメ口…、ほんと使えない
そんな社員ってどこの店舗にもいるもん？

どこの店舗にもいるわけじゃないけどたまにいる。

>>421
うちのところはバイトをクビにしたことない
けど使えない人はシフト減らして自主的に辞めさせるから怖い

>>422
角煮うまそうだよなあ
チョコは注文多かったけど食いたいとはおもわないなぁ

その日のポジションが洗い場の時だけ毎回休む奴なんなのよ！

>>423
〜さん、〜君の徹底とかいうけど
まぁ呼び捨てだよな

カッパルール(笑)

最近忙しすぎない？
大体8時ごろに高校生組みを帰すんだけど
その後一度閉じた3レーンをまた開けるくらいに客が一気に来る…
ラスト作業組みは休憩だしあの時間込むと本当辛い

>>429
わかる。
ピークが終わって一息ついたところでまた客が一気に増えるんだよな。
かっぱの客って、打ち合わせでもしてるのかと思うくらいいっぺんにくるよな。

ホール「3レーンご案内ストップしますー2レーンフルで飽き6です」

ここから9時頃に3レーンロングまでいったわ
新規が5組とかきて、本当>>430の言うとおりタイミングが同じなんだよね

かっぱ寿司って体育会系なんですか？声小さいと不向きですか？これからキッチンの予定です。

あくまで体育会系にはオススメなだけ、車掌は体育会系にやってもらいたいな。パートのババァなんかやる気ねぇし言い訳ばっかすんなら洗い場やっとけ！社員に気に入られてるからって調子にのんな！なにが教えてくれないだ、やる気あんなら自分から聞いてこい！

なんかおっかない雰囲気ですね。週2ぐらいのシフトなんで大丈夫かな

>>432
叫ぶような大声はいらないけど、相手にはっきり聞こえるくらいの声は必要。

>>434
店によるとしか言えない。その店でそのシフトが必要かどうか。だから実際に面接受けないとわからない。

説明会（？）ですでに私の入る時間帯には　正直厳しい人がいる　って店長が
はっきり言いました。前もってはっきり言う時って　かなりのもんだと思う
でも　平日だけでも了解してくれたし　条件が良いのは逆に難しい人がいるとか
何か訳ありなのかな　他にも面接考えてた所があるんだけど　一端入ったらやめにく
だろうし　　

大丈夫だから、そんなに心配しなくても良いよ。必ず親切な人がいるから、分からない事があれば必ず質問し、すぐに解決しよう。
僕は今オープニングスタッフやってるけど、一人の女性社員に出会えて本当に感謝してるよ。
その人に出会ってホントに考え方も変わったし、自分は根暗だけど本当はあなたみたいに心の底からやりがいを感じ、楽しみながら仕事がしたいんだ。
だから僕みたいな人間からみて本当に心の底から羨ましくて尊敬できる人で感謝しないといけないんだ、
自分は周りからみて元気のない人で仕事も全くできないし、その社員さんからも、かなりキラわれてると思うけど恩を仇で返すわけにはいかない、見返す為にも死ぬ気で頑張るよ。

熱いな

洗い場やってると氏にたくなってくる。

洗い場にひとりで入る時は歌を唄いたくなるww

そんな時は頭の中にプレイリストを作ってやってた

>>430
分かるww
それにテイクもまるで打ち合わせのごとく、同じ時間にいっぺんに来るよなw
あれマジパニックになる

洗い場ってラストじゃなきゃ、わりかし楽だよな

洗い場はキッチンが忙しい時期でも関係ないしな

今日高校生帰した後3レーン開きそうになった…
キッチン3人だぞ…勘弁してくれ…
最近やたら忙しい、近くに回転寿司3件あるんだが
どこもそんな感じなのかな…

そういや1皿90円キャンペーンってもうやらないのかな？
宇宙人のCMも近頃見てないし、経営難？？

>>445
９０円は企画そのものが失敗とみなされてる。
安さよりデカネタ等で売上伸ばしたほうが上といまさら気づいた。
ＣＭ削減は原価上昇のため予算圧縮なんじゃないかな。
経営難末はＣＭ連発するのが世の常。

>>416
店長じゃなくて主任が逝って欲しい


あと角煮はB生史上最悪だな
次点でプルコギか生ハム

角煮は美味そうなんだが
崩れるし面倒だな

プルコギは取りにくいし生ハムは破けるし
Bは災難だな

ほんと角煮はやく終わってほしい
やたらでかいし崩れるしベタベタになるし

ついでだからハンバーグもなくそうぜ

ついでのついでに赤エビなくそうぜw

よし、間をとってあんきもをなくそう

竜田ロールみたいな中巻きを無くそう

軍艦全部いらなくね？

軍艦種類多くね？

かっぱですごい女の社員をごり押しするやつ

せめてイニシャルつけな

自作にもならんよ

店長はカッパ

そでいかってウマイのか？

うちの主任は
「今日は忙しいと思うので」って言うとヒマで
「今日はヒマだと思うので早く帰ってもらうかも」って言うと客が殺到する
超能力でも持ってるのかと思うくらいこれがピタリと当てはまるんだ

うちの使えない社員は絶対軍艦を作らない。
赤になっても作らない。
軍艦以外の注文が消えて初めて軍艦を作る。
ただその時すでに客は帰ってるんだよね…
しかもピンチになっても決して助けは呼ばない…
まっ楽だからいいけどね、好きにできるし

>>459
わかるww
むしろ客の方がどこかでその話の内容を盗聴してるんじゃない？ってくらい当てはまるよな
なんなんだろうな

>>461
この前雪降った日、6時ごろ超ヒマで
主任が「7時であがろっか」と言った30分後に3レーンロングなったｗｗｗ
本当凄い能力の持ち主だわ

>>462
そりゃ大変だ…
雪降ると暇だなぁと思うけど、
客が一気に来たら、今度は逆に客の引きが悪くて大変なんだよな

ここで働いてわかったことだけどこんな感じだよな。

キッチン：鬱陶しい社員さえ気にしなければ、客注に追われ忙しいだけ。
ホール：接客失敗して鬱陶しくならなければ楽。
洗い場：マイペースで出来るけど、入りすぎたら骨格が疲労性骨折とかでやられるので週２くらいでとめておくべき。

>>464
的確だな

客が来るとか来ないとか引の時間って雰囲気とか流れで分かるよね
最終的には来客状況と時間で判断してラスト作業入る

読み違えてテーブルセッティングし直すこともたまーにある

バイト決まったのですがズボンは、ポリエステルと綿の素材でできてるやつはダメなんでしょうか？

ズボンはかっぱで買うんだよ。給料から天引きされる。

そうなんですか?店長にズボン､靴下､ベルトは用意してくださいって言われたんですが(T_T)

黒ければ素材は問題ない

ありがとうございます!
綿100％はダメと言われたのですが､ポリエステル65％綿35％のでも大丈夫ですかね?

別にチェックしないだろうし
キッチンだと濡れるし汚れるし適当でいいよ

いちいち指摘せんよ、お前寿司屋で股間周りお触りされるとでも思ってんのかよ？

何か言われたら社員のズボン脱がして同じもの買いに行け

一人暮らしだと制服洗うのめんどうになってくるわ

そうですか!ありがとうございました!

店長真面目過ぎだわ、なんで僕みたいなクソバイトにまで敬語を使うんだろう。タメ口で良いのに。

やたらとメニューにカルパッチョが多いかっぱ寿司

中国人とフィリピン人がつくり、ブラジル人がやたらカルパッチョを食べる。
ここは日本か？これは寿司なのか？と生粋の日本人が疑問に思うw
東海地方の自動車産業のお膝元はこんな感じ。

どこの店が売上いいの？

うちは確実に潰れるレベル...

みんなのとこ朝の仕込平日でしゃり何本炊く？
うち5本・・・

>>482
平日の朝は7本かな
夜に微調整で1本炊いたりするよ

>>478
たしかにww
他と比べてバリエーションに劣るよね
とりあえず、カルパッチョならいいでしょ、みたいなところはあるよな

あとやたらに大葉はさんどきゃいいだろ

素直にスシローみたいなバリエーションぱくればいいのに。作るの面倒そうだけど。

イタリアンシュリンプが出たときはコイツだけたいそうな名前だなｗｗと思い
オーシャンキングカルパッチョが出た時はねーよ・・・って思った
どう考えても食べにくさMAXだろ

手で食えない寿司なんて…

寧ろ、手で食うの？ろくに手も洗わないやつが？w

チョコとかポテチ食う前に手洗わないだろ？

まあイワシとか素手で触りたくないけど

土曜日、バックの注文票、地面に接触しました＾ｑ＾

社員マジ鬼畜

土曜て祝日だったんだな
ふつーの休みかと思ってたのに客わんさか来てびびったわー
今日も忙しいんだろうな

近くにも回転寿司わんさかあるのになんでこんな忙しいんだろうな

回転寿司って当たり前のように1時間2時間待つシステムだけど、そんなに待ってまで食べたいと思うもんなのか？
他に並ばずに食べられる店なんていくらでもあるだろ。

時間があるけど予算はあまりないから回転寿司選ぶんだろ。
しかも、売れてる店ほどいい店だと思ってるんだろう。
いいんじゃないの？売れてくれればそれなりに。

また一人バックレやがった・・・。
一年もたってないのにすでに両手じゃ足りない。
店長という人種は人を辞めさせる特殊スキル持ってるのかｗ

俺も待つくらいなら・・・とか思うけど、時間より金を節約したい客、待つ時間もデートなカップル、空いてる店探し回るのめんどくさい渋滞網の店舗、ガキの扱い楽な店の選択肢とかって考えたら、それなりに待つ理由もあるかと思う。

座れさえすればすぐ食えるってのも、なんかいいんじゃないかな

ホールがレーンをショートにするたび新規4組とかきて
ロングになるの繰り返しなんだけど本当しんどい

>>497
２レーンフルで片側だけ使うほうがいいだろ。
そんなギリギリで運用するんがだめだね。

>>498
２レーンフルで３０番台だけに客を案内するってこと？

ここのバイトきつい？
今やろうか悩んでるんだけど。

>>500
店長による。
店長がゴミだと精神的に攻められるし、人によっては肉体的ダメージを食らう。
入る場所がホールだと比較的楽だが、
キッチンだと忙しく洗い場だと汚く、ラストだとしんど過ぎることも。
突然マネージャーが来て大掃除をしだして夜中の二時近くになることもあれば、
客が来なくて帰っていいよになることもある。
どうする？

ホールは社員からのストレスは比較的少ないが、キッチンと客に挟まれて肩身が狭いぞ。
キッチンが商品管理を怠ると客に謝罪しなければならないし
商品提供が遅れると客に文句を言われ、キッチンに再注文すると舌打ちされる
正直、客の民度さえ良ければ一番楽なのはホールなんだけどな。

ハンパなく忙しくてレーン全部やられてるときに、再注文であんきも５皿甘海老５皿ーとか言われた時は盛大に心の中で舌打ちしたね

>>503
やられてるときに細巻き４種類を６等分
その次の中巻き４本注文した客に心の中でﾁｯと言った

土日の夜に切りつけとテイクをひとりで任されるんだけど、
これって普通？
いつも、あれないこれないって言われて、イライラすんだけど…
テイクで手が放せんのに

普通
大量にテイク入ると人追加するかな

500だが答えてくれてありがとう。
廃棄のもの持って帰ること出来る？

>>507
廃棄を食べたり持って帰るとクビです。

>>508
親切にありがとう

うちの店には廃棄食べたのにクビになってないやついるけどな。

そいつは仕事はできる奴だから何やっても許されるww

忙しい、怒鳴られる、大変しんどい。
こんなところは、廃棄もらえるとかないと続かないだろうな。

飲食業は過当競争のつぶし合いだから、人間を一番安くこきつかえたところが勝つという消耗戦。

うちの店長、ライバル店ならお前は殴られてるとこだ、俺はそんなことしないだけ優しい
とかよく言ってるけど、だから何だといつも思う。
暴言吐くような店長は別に優しくねーよ。
他店では暴力当たり前って言ってたけど、本当なのか？

しんどくて辞めたいのにどんどんシフト増えてきた…
辞める良い理由思いつかないから廃棄たべてみようかな。

>>514
レーンのもの食えばいい。
すし作りながらぽいっと口に運んだりな。
精神的にやられたらやりそうなことだから。

>>514
辞めるのは簡単。俺のようにばっくれればいいさ。
俺もつい最近バックれたんだよね。
マネージャーも部長も店長も「やる気がないなら帰ってもらいます」っていうからさ。
やる気がなくて帰らされるならいかなくていいかになったわけｗ
店側が言ってることに賛同し、ほかの人へ就労機会を譲ったわけよ。

>>516
俺も言われたな「手動かせよやる気ねぇなら帰れ」って

入って３日目で休日のBやらされて
やられないわけがないじゃない

個人的にＡとＢならＡの方が楽だな、トッピング少ねぇし。

いつのまにかラストまでの人辞めてるし新しい人入らねー
来月が怖いからインフルかかったとか言ってそのままフェードアウトしたい

昨日の夜はネタなさ過ぎでワロタｗｗ

>>517
絶対やられるよな。なのにそんなこというよな。
教えたりやる気出させる能力持ってる人は皆無だったけど、やる気を添いで辞めさせる技術だけは一人前だった。
実際に帰らされてるのを見ると、自分らも帰りたくなるんだよな。



>>519
家族がインフルエンザやノロにかかったでも出勤停止だろ。
あと、やる気がないので帰らされた＝クビと認識で通る。
世間は店長たちが思ってるほど甘くない。
店長の計画なさすぎなんじゃないかな。コストカットで高校生偏重とか少数精鋭の欠点だ。
そんな事したらいい人材ほど辞めていく。働いてた店はずっと洗い場ラスト＝辞めろって意思表示だった。
一番きつい場所だから、洗い場がバックレたら皆でじゃんけんして負けたら入るという・・・。

店長とかに今日は来なくていいよと言われて家にいたら親に文句言われたよ。
法律の専門家だったので、給料の支払いはあるのか？と聞かれたんだけどあるの？
早くかえらせたり遅く入らせた場合、60%の休業手当を払わないといけないんだって。
今度店長が機嫌いいときにでも聞いてみようかな。

新人に対して｢出来て当たり前｣でキツい仕事押しつけすぎなんだよ。
洗い場とかベテランか新人しかいないし…。
ピーク時の洗い場を新人に任せたって出来るわけない。

>>521
キッチンだが平日の夜４〜５人しかいないので
テイクとか客が殺到したら当然やられる

平日なのに４ページとかワロス
いや笑えないんだがな

新しく入ってきた人に教えなさ過ぎ、出来て当たり前と思い込みすぎな
残念な主任にムカついて

教えてないのに、出来て当たり前とかネーヨ
と注意したことあるけど
アホだから伝わってないだろうな

ＡだけとかＢＣだけとかベテランいるけど、洗い場だけとかやってられないからベテランいるのか？
一ヶ月も持たないんじゃないか？俺なら一週間もあればばっくれて数日目になってるなｗ
ココのバイトで半年以上続けられる奴はどこでも通用すると思うわ。
ＢＣ＆巻物を一人でこなせる人は本当にすごい。ピークでもギリ追いつくのはさすがだと思う。

>>524
殺到しなくてもやられてそうだな。
毎日地獄じゃね？そんなところで働きたくないわ。

今社会で求められてる人材は新卒で経験豊富な即戦力。教育コストかかるから。まあ無理難題だけど。でも単純労働は賃金安いアジア人と競争しないといけなくなってきてる。

>>527
人事に騙されてるな。
新卒で経験豊富な即戦力なんて存在しない。
新卒採用の現場の現状
　・新卒に求められているのは、言い成りになる存在であること。
　・会社とつながりのあるゼミで教授推薦が得られること。
　・人柄が信用でき、頑張る保証があること。（親族推薦などで証明）
　・単純労働は契約社員、子会社、海外支社により賄う。
　・雇用はピラミッド型からペンシル型へ。
　・使えそうな人間ではなく、縁故などで辞められずどんなにしごいても使えるようになる人間しか採用しない。

>>526
まぁ普通の混みなら平気なんだけど
なんか気づいたら社員がキッチンにいなくてホールで売り上げ気にしてて
実質3〜4人だよｗｗｗｗ

けど自分以外の高校生とトレーナーが慣れてるんで
平日ならいけないこともない・・・

ここの会社って出世できなくね？？給料他企業と比べて安いらしいし。

ふとバイト先の求人を見てみた。
つっこみどころがあるのが驚き。

勤務時間 午前11:00〜午後11:00
⇒それは営業時間だろ・・・
◆22時以降25％アップ◆
⇒深夜手当てを書いてるのかもしかして・・・
●車・バイク通勤OK
⇒手当てのところに書くなよwww
◆シフトは2週間前毎の申告制
⇒１か月分出てたんだけどｗ
◆幅広い層の方がたくさんいるので楽しいですよ。
⇒店長の趣味に偏ってるだろ・・・楽しいか？
◆家庭的な雰囲気がウリですから、みんな優しいですよ。
⇒おまえが(ry
採用人数： アルバイト：1X名
⇒20人くらい減ってるだろうがｗ

>>530
役職がないからね。
仕組みを作って教育を改善しないとどうにも成らないと思うよ。
その辺が出来てないから企画力がないんじゃないかな。

現場の意見が反映されないよね。たまに部長とかマネージャーがきて物品の配置変えてドヤｗ使いやすくなったでしょｗ

前に回転寿司のバイトしてたからって仕切ってるやつうぜぇー

>>532
配置換えて怪我しやすくしたり、動線をカットしたりして営業妨害みたいな事ばっかりしてるな。
評価できるもんじゃないな。
しっかりした会社なら始末書もの。

小皿を湯呑みと一緒にレーンの上に置くのが嫌すぎる危なすぎる。
かなり神経使う。

ホール「空席ゼロバッシング6…2レーンフル満席です、3レーン案内します」
キッチン「今のキッチンの人数だと3レーン対応できません、バッシングして2レーンフルでの対応お願いします」
ホール「お客様に待たせるつもりですか！3レーン案内します！！」

客を待たせない心がけは立派だと思うんだが
ならバッシングしろよと思う、こういうときだけ客を盾にする…

てかバッシング６はひでーわ

>>537
6とか溜まるとキッチンに「応援ﾖﾛ」とかいうんだぜ
でもキッチンは注文の対応に必死だから応援なんてできない
せめて2〜3で応援要請くれりゃあなぁ

洗い場だけ一年位入ってた人にバックレられて、明日一日洗い場だよ。
何でバックレんだよ。

これがまた入店時と同じように、示し合わせたかのような会計ラッシュが来るからバッシングが溜まるんだよなあ。
キッチンとホールが交互に忙しくなるのは仕方ない。
一気に入れるとキッチンが困ると思って、ゆっくり案内やってるとお客さん帰っちゃうし。

切りつけの勤務時間を減らしすぎなんだよ
その割に夜のピーク時に、あれがないこれがないとか言い出して、
切りつけ何も終わってないやん！って文句言われても困るんだよな
減らすより増やせよ
ただでさえ夜はテイクもしなきゃいけないから、切りつけなんてできないんだよ

うちの女性トレーナーが県内他店の店長と付き合ってるんだけど、
最近やたらと態度でかいし、天狗になってるんだよね
その割には遅刻するし、誰よりも早く上がりたがる
マジ迷惑

>>538
応援ﾖﾛとか行って、片づいたらキッチンがやられてる
そんときホールをちらっと覗いたら、だいたいパントリーに集まってグダグダおしゃべりしてるんだよな
キッチンはしゃべる暇なんてほとんどないのに…

>>541
時間削減して何の検証もしてないなんて５Sという言葉だけ取り入れた典型じゃないかな。
いやなら辞めろということだろ。
整理整頓をやるには何が必要か、どのような基準でやればいいのかというのがまったくない。
現場重視でじっさいに作業している方が自ら使いやすいようにして、自ら守るのが本当だけどね。
自ら考えるから無理がなく、実現可能なレベルになる。

>>540
その日は夜7時くらいから雪がパラついた
7時の時点で客もみるみる減って1レーンのみの営業に
流石に社員がやばいと思い8時までの高校生達を早めに帰した

ところがわっしょい、その直後雪が止んで8時で3レーン空く事態にｗｗｗｗ
キッチンには4人(8時30分に洗い場しかできない人が来る)

本当夜はやだとおもった

>>545
＞8時30分に洗い場しかできない人が来る
ホール片付けくらいできるようにしとけよw

ラストまでやった事ある人
最高何時まで残ってた事ある？
ちなみに俺は深夜3時27分が最高記録w

何をどうしたら3時まで伸びるのか全然思いつかない
その店だけ2時閉店とかか？

まさか一人ラスト？
最悪二人ラストで一時半、
１０時頃に来たマネージャーが大掃除開始したために２時くらいまでが最高かな。

3時ワロタｗｗｗｗないｗｗｗｗ

店長、マネージャー、主任がくそすぎまじで腹立つ

>>551
あなたには選択する権利があります。

　�@働き続ける。
　�A辞意表明して辞める。
　�Bいつの間にか消える。
　�C徹底的に店長、マネージャー、主任に口撃する。
　�Dバイトの時間になっても諦めて寝続ける。
　�E呼び出しの電話は無視。

ホールって結婚指輪外さないとダメ？

上っ面ひっぺがしたらカオスすぎる奴が多すぎワロタ

コース指示で５番まで２‐１でお願いしますってどういう意味？

ちぎれそうなのがいわしで、ちぎれにくいのがあじ。

いわし同士がくっついているのを取ろうとするとちぎれやがる

姿やりいかの足とれる

穴子すぐなくなる1パックがマグロ並みにあってもいいわ

>>555
２皿or1皿

>>557
今はちぎれやすい時期らしいのよ


あとやりいかもこのごろすごく薄くなった

ミーティングってなにすんの？

今年の特選恵方巻は税込みでいくらでしたか？？
友達にお釣り渡したいのですが価格忘れてしまいました。すいません

あーラストだるいわー
16時くらいから21時くらいにならねーかなー

最近、数の子も変わったね。

ラスト作業は戦争の後みたい、あの静けさは何ともいえん。

デザートめんどくさっ

饅頭を入れる紙の奴手袋してるとぜんぜんめくれねぇｗｗｗｗ

>>566
ラストのメンバーは日中は別の仕事している人が多いから
あまり疲れるような人間関係は作りたく無いんだろう

ラスト　
うちのところもそう
ひたすら無言で作業ww
でもその方が気が楽。終われば普通に話すし

俺のところは洗い場だけ無言。
後は駄弁りながらしてる。
たまに洗い場に睨まれたり、荒いものふんだくられたりするんだがるんだが理由が分からない。

入って５ヶ月だけど洗い場と軍艦しかやらされてない.....
そろそろやめよかな....

お前がいなかったら誰が洗い場いくんだよｗ

>>571
後からまとめて持ってこられるとイラッってするしそれを処理するのに結構時間食われるわけ
それぐらい理解しろよ？な？
だからまとめて持ってこようとするな
早い段階から洗い場に持って来いよマジで

アルミトレー満載で持ってこられた日にゃマジギレものだわ
アルミトレー考えたやつマジで市ねばいいのに

お前が遅いだけだろww

(あ、コイツ洗い場やったことねーな・・・)

洗い場に新人入れるのやめて欲しい
ピーク時にかっぱ入って二週間足らずの新人一人で洗い場とか無理に決まってる

新人をピークの洗い場に入れまくったらすぐやめてしまうだろ。
持たない、捌けない、続かないで意味ないな。

とりあえず新人は洗い場みたいな空気があるわ
できるわけねーだろ

寿司職人目指すならありなんだが、そうじゃないもんね・・・。

日付変更前に帰れたが今日の忙しさ異常
本当もうやだ・・・

飲食店はどこも同じ。諦めろ

洗浄機が調子悪くて汚れが全然取れないわ
皿洗浄機の片方が仕上げ用のきれいな水が全然出てないから
汚れが付いたままの皿がそのまま出てくるわ
イライラ度MAX・・・

エコか節約か知らんが夜まで洗い場全般のお湯を供給する給湯器が止まってたり・・もザラだし
これが止まってたら皿洗浄機の性能が著しく低下して異臭がする皿が出てくる・・・たぶん洗剤の匂い
この店やべー

>>583
ピーク時に皿洗い機で汚れ落ちにくいこと知ってから回転寿司は、
夕方ころにしか行かないようにしようと思ったわ。
絶対に頼まないものもいくつか出来たよな。

なんでエコキュート使うんだろな。電気代対策か？
タンク容量不足で水しか出ない方が問題だろうに。

サーモンクリームうどんとかｷﾒｪなwwせめてパスタだろ…

赤海老の頭汁とか、あの臭っせぇ生ゴミのリサイクルかよwwww

忙しすぎ…並んでた客がやっといなくなったと思ったら
いつの間にか6組とかﾜﾛｴﾅｲ・・・

>>584
洗った湯飲みがなんかにおうんだが
クレームこないのか心配だよ

>>586
湯飲みとか洗う機械、たまってるお湯で洗浄して、仕上げ洗いで新しいお湯使うみたいだからね。
仕上げ洗いがちゃんと出来てなかったり、たまってるお湯が汚れてたらすごくにおう。
出来る限り汚れを落としてから投入すべきなんだけど、
おばちゃんとか食洗機の仕組み知らない人が「そのまま入れても落ちる」とかいって入れていくからね。
湯飲みもちゃんと茶渋落としてから入れなきゃ落ちない。
湯飲みのにおいは乾燥したら弱くなるし、ホールで拭いてるからわかりにくいと思うよ。

やってらんね、心配だなと思ったら辞め時だね。

細まきの6cutはデフォにして欲しくなかった…

>>588
全てはお客様のために、ですよｗ

湯のみとか最初は馬鹿正直にスポンジで１つ１つ洗ってたけど
別の人のたわしでくるっと1周なでる感じの見てそっち採用したわ
更にその後は湯溜めシンクからそのまま洗浄機にぶち込むスタイルに変えたけど

>>590
自分ところ仕分けしながら洗浄トレイに並べてそのまま入れる。
湯飲みは音を立てずジャブジャブ洗うって通達着た時なんだろうって思ってたんだ。
ありがとう。やっぱ、自分ところ手抜きなんだなw
遅い＝手抜き、工数抜いて早い＝頑張ってる　とみなされるところなんで。

バイトいきたくねー

この前バイトサボった奴がいたな。
来ないので電話したら
「いきたくないだけです〜」
って答えやがった。
さすがにこれには俺も参った。

入る時に接客と調理の区別ある？
調理希望なのに接客させられることあるの？

>>594
あるぞ。
最初キッチンだったんだけど、BCできるようになったころに、人手不足でホールに回されて、
人手不足で洗い場も兼ねさせられて、ホールの人が増えてキッチンに戻ったらAと軍艦を覚えさせられて、
テイクを覚えさせられて・・・いろんなことが出来るようになってるｗ

あー洗浄機を早く直してくれー
ぐるぐる回って水を噴射する部分が水は出るが回転してくれんｗ
水が当たるとこは綺麗になるが当たらんところが汚いままワロタ
俺は何も見なかったことにして棚に食器をしまった・・・という状態ｗｗ

店長さんこの人です

>>596
特定されるなかわいそうにwww

制服魚くせー

今はなれたが入って数日は吐きそうでしばらく魚食えなくなったｗ

>>599
一人暮らしだと毎日洗えないし本当面倒だよな
出来るだけ洗うけど雨の日はどうしようもねぇ

かっぱの制服はラスト終わった後で洗濯機かけて、部屋干しにしても夕方前には乾く
続けて着るとか無理だから毎日洗ってるわ

わりかし忙しい店で、平日洗い場ラストで終わるの２時とかってあるんですか？
働きたいけど、昔はたらいてた友達が、そう言うんだけど・・・

>>602
人がいなければありえるぞ。
ほかに、平日に大掃除したりして一時越えることも何度かあった。
定時で帰りたいなら飲食店ラストは避けるべき

＞＞６０３
ありがと！
昼も仕事あるから、毎回２字だとキツイなぁ

レーンの奴らが手伝ってくれるかによるな

仕込み表見る度にたま〜に一回目のシャリ分書いてない時あるんだよな　

あやうく一回目１０本と２回目２本と勘違いする所だったぞ　後　廃棄物　蒸し器に放置は簡便ね

今日みたいに雪降ると
極端に混むかガラガラかで困る

とくに前者

あんな奴がバイトリーダーかよ(笑)ワロタわ、興味ねぇよ。

オープンから一ヶ月、新店統括部の人達がいなくなってからなんだか寂しいな。その時はいて当たり前だと思ってていなくなって
初めて自分達がどんだけ甘えてて、教えてもらうありがたさが分かったよ。
ほとんどの人達が尊敬に値する人達で良かった、
恥ずかしくて一部の人にしか礼は言えなかった、本当は涙をこらえてたんだ。
悲しい顔をすると失礼だしね。
みんな体調だけには気をつけて頑張って下さい、応援してます！この機会を与えてくれたかっぱ寿司に感謝。

何度もしつこくてすまないが最後にこれだけは言わせてくれ、まさかカートコバーンやフレディマーキュリーにしか衝撃を受けた事がないオレがかっぱ寿司の新店統括部の女性係長にこれほど衝撃を受けるとは思わなかったよ、
多分一生あなたを超える女性には出会えないと思うと辛過ぎるよ、
挨拶や礼儀、身だしなみから何まで細かい所まで指導してもらって本当はとても嬉しかったんだ。
店長の人柄やあなたの存在があったから毎日しんどくてもバイトを休まなかったんだ。
毎回見苦しい姿ばかりみせてごめんね、自分自身まともな人間として出会いたかった。
最後もぐだぐだで申し訳なかったけど、せめてあなただけには｢ありがとうございました。｣と言いたい気持ちが先走ってしまったんだ。
どうか僕をキライにならないで、これだけはお願い。

なんだこの雰囲気

感謝

まだまだ世俗の垢にまみれてない純粋な少年のようだが少々キモイぞw
そんな尊敬に値する女性社員もプライベートではあんなことやこんなことしてる。
特にいい女ほどチンポ咥えるのが上手いｗ

気持ち悪い

つーかスレチレベルの自分語りして恥ずかしくないのかね

>>613雰囲気が台無し

>>610と>>613がキモい

すいませんでした

うわぁ……

うわぁ……

とんでもないスレになったな

そろそろ整理解雇の季節ですね

整理解雇したら・・・人手不足のところに追い討ちをかける自分の店ｗ
やってくんないかなぁｗｗｗ

整理解雇ってどんなん???
時給とか上がらないの??

最近ラストまでの人いっぱいいなくなった…

糞店長消えてくれないかなあ

かっぱ寿司にそんな素敵な女性が居るならお会いしたいですね。

気持ち悪いから話し引っ張るな

新店統括部の人達がいなくなって今は京阪神エリアから１日交代の応援で店長や主任がきてるけど
恥ずかしい事にバイトやパートから失笑される始末、大切な自分の店をおいてまでわざわざきてくれてるのはありがたいが、もっとあなた方達の存在でオレ達を奮い立たせてくれよ！
失礼な事言うけどいてもいなくても同じだと思う、たった一人の存在だけで何人もの人を一つにまとめるのは可能なんだから、改めて偉大だと思ったしあなたの存在にしびれたよ、
あと>>613みたいな奴は消え失せろ、もしお前みたいな奴が社員なら尚更な。

三行で

一言一言が心に染みる言い方ができるって本当にすごいよね、例えそれが何気ない一言でもね。
休憩後の｢おかえり〜｣という一言だけで何か涙出てきたわ。
どんな時でも相手の弱点を的確に把握し、それを補う事ができるのもスゴイな
。比較的人が嫌がるような仕事(洗い場)も自ら率先してやってたよね。
どれも簡単そうだけど、意外にできないよな。
気がつけばいつもあなたの存在に圧倒されている未熟な自分がいた、それだけ凄い存在なんだよ。いつかまた良いコンビと言われるようなコンビが組みたいな。

注文したらとんでもない糞みたいな寿司がドヤ顔で来たんだけど
これって取ってボタン押して新幹線帰してから、レーンに流すほうがいいの？
それとも、取らずに「こんなの食えるか！」と意思表示に送り返したほうがいいの？
崩れた軍艦とか、血合いが大部分の酷いハマチとか食えんわ。
あとドリップ切ってないビショビショのネタとか。

一度サラダ軍艦頼んだら、いつもの量の1/5しか乗ってなくて
飯粒が見えてたぞ。
絞り袋みたいなので軍艦に充填してるそうだが
新しいのを取り出すのが面倒で「あ、規定量に足りねぇ・・ま、いっかｗｗ」
って流したのか？
100円つっても、ゴミクズを売りつけるなよ。
スーパーの食材で100gと表記されてるのが20gしか入ってなかったら大問題だぞ。
マニュアルあるなら守れよ。

それを店員に何も言わず食ったの？

スレチなんすけど

1/5って普段どれだけ特盛りのサラダ流してんだよ

シャリ見えるどころかほぼシャリ丸見えだろう

社員乙

文句あるならもっといい店行けるように頑張って働けよ。
そもそもスレチだし。
わざわざバイト板まで乗り込んできて言うことが｢サラダの量がいつもより少なかった｣とかｗｗ
だっせー

確実にバイトではない件

巣におもどりくだしい

あ〜、他店から新しく入ってきた新主任&社員が糞うぜぇ…

今まではわりかし平和だったのにこいつらのお陰でストレス全開

さっさとまた別の店舗に行かねーかな…

ぶっちゃけ、うちの店にくるような客なんて
ド貧乏なブタだって、みんな思ってるよ。
ド貧乏なくせに商品に文句つけるクレーマーは
俺らがこっそり唾吐いたシャリでもホルホル食ってろやｗ
他に行ける店ねーんだから、ソルベ状態のシャリシャリのネタでも有り難くお辞儀して食え。

バイト同士で喧嘩になったのをみたことある人いますか？

>>604
昼仕事して掛け持ちで深夜まで入れるなら
なにもカッパじゃなくキャバでいいじゃん。
若くないなら熟女デリヘルとかもあるし。
うちじゃ疲れるばかりで金にならんよ。

かっぱ寿司で食事をしているのは貧乏人と思っているのは思い違いです。貧乏人でなくてもかっぱ寿司を好んで来て下さる方も居るはずです。

１００円に寿司来るのが貧乏人だけだって思ってる奴はヤバいな
頭イカれてる

バイト板で関係ない話すんな貧乏人

貧乏でバカ舌の家族しか来ないじゃん
靴見れば所得がわかるよ

しかし本当になんなんだろうね
ヒマになったので掃除を始めたとたんになぜか一気に4組くらい来る
そしてその後も客が来てやっと閉じた2レーンがまた開く
それまで全くこないのにタイミングが一緒過ぎる

・前の車も入ったからここにしとくか。
・開いてるしココでいいんじゃないの？
・車止まってるしここにしとくか。
・閑古鳥鳴いてなさそうだからここにしとくか。
・車止まってないからやめとくか。
・ちょっと気分悪いから店員に当たるか。
・持ち方悪くてこぼしてしまった。テーブルの置き方が悪いせいにしておこう。ちょうど買い換えたいし。
愚客の心理だよｗ

お前らそんな事思ってたのか最低だよな、嫌々やらなくて良いよ。

嫌でもやるのが仕事なのに世の中なめてんのかね
つーかバイトになに求めてんのｗｗｗｗｗｷﾓｯｗ

>>648世の中なめてんのかね

バイト中なんて早く客かえんねーかなとかしか考えてねーよ

暇も辛いよね

というか飲食店バイトの身分で客がどうこう言ってる時点でね・・・

そんな飲食店バイトのスレに来て態々言うようなことかね？

貧乏人は心に余裕がないんです

100円回転寿司にきてる＝貧乏人って言う考え方が分からない。

金持ちな人でもドケチな人いっぱいいます。

別にお前の考えも聞きたくないけどな

ホールからの放送でたまに笑い声が混じってんだけどホント不愉快だわ、客が来るのがそんなに面白いのか？そいついっつも放送の大事な所噛むし。

バイトスレで言って改善されると思ってんの？ﾜﾛｽ

逆に普段言動も格好もチャラくて天然だけど真面目に仕事してくれている人をみると嬉しくなる。

>>660
うちの店舗にもいるわｗ

来客もそうだが、テイクもなぜかみんな同じタイミングで頼んで来やがる。

18時とか19時に一気に10件くらい電注やら来注やら、席注頼んでくるんだよな。
マジ勘弁

>>658
分かる！
てめぇ笑う暇あるなら、忙しくなってもホール応援呼ぶなよ？って思う
忙しいときほどホールの笑い声ってムカつく

>>662
平日だと無理ゲーだよな
なぜかタイミングが同じ、18時なら飯時だしまぁわかるんだけど
20時に同時に入るとか・・・

>>663
うちのホールで主にアナウンスする人普段はめちゃくちゃ声もテンションも低いのに
キッチンが忙しくなるとすげぇテンション上がって大声になる

>>664
忙しいときに小声だと仕事してないんだよ。
忙しければ自然と声が大きくなるし。

この人一人いるだけで驚くほど店全体の雰囲気が変わる人もいるよね、
誰か一人でも率先していつも以上に声を出せば、
自然と周りも刺激され雰囲気ががらっと変わって自分も頑張らなきゃって思うよな、そういう人がいる時は刺激されつつ自分も頑張り、いない時には自分がやらなきゃって思わないとダメだな、最低でも今、自分ができる事ぐらいはね。

例えばうちの店では自分のポジションのネタを流す時に「〇〇どうぞ〜」って言うけど自分が言った後に他の人が誰か一人でも言ってくれるとなんか嬉しくて心強いよね。それが忙しければ忙しい時ほど嬉しい。

なんかバイトスレに 重役の様な方の意見が見えますね
大きい声は自然にでるやの
うちの店舗とかいう人

巣に帰れ

個人的には大きいで仕事するようにしてます。職場でみんなが元気にしているとやる気が出てきます。

最近よくいる気持ち悪い奴だろ

疲れるだけだし忙しいときは声張るヒマすらないしな

とりあえずマネージャーは死んどけ

うちの店にいるマネージャーは歩き方カッコ良いし何より姿勢が良いね熱いし、あんまり熱くて男らしい人いないからね、むしろ女性の方がリーダーシップを発揮しててカッコ良いわ。

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYr9T5BQw.jpg

>>674おもんない、以上。

忙しいのに人足りてないと心すさむわー
スシローでもできればいいのに

うちの店の近くはファミレスとか有名ラーメンチェーン店とかいっぱいある割にだいぶ健闘してるな、近所に回転寿司の店が他にも２つあるし。

平日はそれなりにヒマだが土日異常に混むパターン

中国米は、国を滅ぼす
http://www.youtube.com/watch?v=MiNSd7CuPDU

深刻な汚染 保障のない食品安全
http://www.youtube.com/watch?v=8LW1I9UQbQE
http://www.youtube.com/watch?v=u_4AhJJZeTs
http://www.youtube.com/watch?v=ykQU-pCIHZ8
http://www.youtube.com/watch?v=L1a5BVQ3l6U


カッパ寿司ってどこの国のコメ使ってんだよ！

国賊かっぱ寿司

知りたいなら
かっぱのHPでも見ればええんちゃうか

ホールは勤務中でも水分補給できるからいいよな。
キッチンはそんな事できる余裕ねーし
だからここんところ毎日誰かが脱水症状で倒れるんだ

湿度も低いし喉カラカラになるよなぁ
キッチンにも水サーバー欲しいわ

それを言ったら店長は、何人か辞めても余裕なのでやめてもいいですよ。
と言ったので５人くらい辞めていった。
そんなに辞めると思ってなかった店長に、
辞めますねといった時は泣きそうになってたな。
どうやってまわしたんだろ。

５人辞めただけでまわらなくなる店舗って・・・

ラスト５人とか局地的に抜けたんじゃないの？
・・・かなり回りにくくなくなるな。

毎日やらかすホールの子が今日テイクを積極的に受けていたが、
やっぱりやらかしてた

かっぱセット一人前のネタ変更で
・サーモン→イカ
・トロ→天然海老
・ネギトロ→エビフライ

もう訳が分からなかったww
ホールこそ店のメニューくらい覚えて欲しい

来週のスマステで、回転寿司屋の特集があるんらしいんだが、
影響あると思う？

うわああああああああああああるに決まってんだろバッキャーローｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しのう

確認したらマジだったｗ
やるのが閉店後の時間帯なのは救いだけど翌日以降しばらく忙しくなりそう
なりそうってか、なるだろ…あーあ

オンエア土曜って・・・
次の日死亡確定

待ち何組できるかな〜ハハハ！！！！！

>>688
この前のかっぱじゃない特集でも
普段の倍くらい客きたんだぞふざくんなああああああ

>>683ホントだな、夏はどうなることやら。

とうとう無断欠席したったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

糞店長・社員ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>695
もともと今日休みだからまたきてね＾＾

>>687
うちのホールにも酷いの居るぞ
3レーン開いててテイクも5件以上はいってるのに
「かっぱセット6人前大急ぎで作って欲しい」って注文平気で受けるからな
「大急ぎってどれくらい？」って聞くと早いほうがいい、10分くらいと言われた
その10分後に取りに来る先客のテイクすら終わってないんだがｗｗｗ

「もう少し待ってて貰って」って言うと
「10分って言っちゃったもん！お願いしますよ」と逆ギレ

はぁ…

採用決まったわ
先輩方おせわになりまーす

かっぱ採用されて、昨日今日の昼、初めてキッチンのＢにたったけど忙しすぎて吐きそう
レーン見ながら声聞きつつパネル見ながら寿司作るとか無理だろ・・・慣れなのか？特に声が聞えん

声が聞こえないって先輩に言えないし・・・どうすればいいのか。仕事に慣れてきたら聞こえるかもしれないと自分に言い聞かせてます。

慣れ。死ななかった奴だけが生き残る。

>>699
次第に慣れる、慣れないと怒号が飛ぶからな…


細巻きマシーン洗った後に鉄火4本の注文入って
面倒だなと思いつつ手巻きで巻いて新幹線で流したら戻ってきて
「4つ切りじゃなくて6つ切り」とホールにいわれた
(6CUT)なんて注文表どこにも書いてないじゃないですかやだー！

嫌がらせにしか思えんなｗｗ
何カットでも食えるだろーが

切らずに包丁とともに送りたくなるよな。
めんどくせ

海老の頭汁くさすぎ
誰得だよこれ

>>705
捨てるものが売上になっていいじゃないか。
って単純思考の下に創作されたんじゃないか？
こんなもの出された次の瞬間には、いいお客は黙って去って二度と来ないだろうな。
不味かったらクレームつけてくれるとか思ってるんだろうか。
クレームすら言わずに二度と来ない客が殆どだというのに・・・。

まぁ匂いはキツいが
海老とかカニのミソは好きな人は本当に好きだからねぇ
赤海老は随分長くやるみたいだから
苦手な人がバックだと辛そう

けど赤海老味噌汁の最大の問題は
写真みたくエビが顔出さないで味噌汁の中にエビの頭がぷかぷか3つ浮いてるという
シュールさだと思う

キッチン内で出来ない仕事はもうほとんどないのに、
朝準備も、ラスト作業も、どの場所でも出来るのに、
未だに準社員になれない…
俺が男だからか？
ここの会社って女性だけ優遇されてるよな

始めたばっかで質問なんだけど
基本混むのは土日祝日だけ?

>>709
あとは給料日後とか、
メディアで取り扱われた後の日とか、

俺のとこは隣がパチンコ屋だから、新台入替の時とかもわりと忙しい
近くにイオンもあるから、火曜市の時とか、ハリポタ級の映画がある時とか
とにかく立地場所によりけりだな

>>707
たまに赤エビの目玉が浮いてるときは、マジシュールすぎたww

>>710
立地条件は重要だよね
一昨日の3時くらいかな？河川敷で野球大会あったんだけど
それの帰りの団体客が来てマジやばかった
3時なのに客が20組くらいｗｗｗorz

あとは近くのデパートのセールの時とか
やたら込む、まぁぜんぜん普通の日に込むこともあっけど

>>708
ゴマすりが足りないのと、自分から言わなきゃいけない。

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ttp://www.m-garden.tv/

ツブとトロ消えたｗｗｗ
特選セットも消えたｗｗｗ
原価高いもんがどんどん消えるｗｗｗ

>>710
>>712

なるー｡ありがとーございます!

かっぱ かっぱ かっぱのマークの

かっぱ巻き♪

おいしいねｗｗ

ホールだけどサーモンチーズはわりとおいしい気がする
自分がチーズ好きなだけだが

どうか寿司ネタが無限にありますように。

日曜日は地獄見そうだ

来ても地獄来なくても地獄。

ツブ貝消えたのか！？
マグロ、中とろ、サーモン、いくら、うに、タイ、ブリ、ツブ貝、えんがわ、エビ、ツブ貝は寿司屋にあって当たり前のネタだろうが
やばいな

タイもないよね

中トロのない寿司屋って聞いたことないわww

今日病欠したやつの代わりに出勤になったせいで6連勤確定やわ…
6連勤目が魔の日曜日とは…
おわた(･∀･)

あっそ

店長に感謝しろよ。それだけ入れてもらってるんだから。

インフルエンザ３日目なんだが
店から休まれたら困ると連絡があった

５日は休まないとダメじゃなかったっけ 熱がまだあるのだが

sage忘れた

ゴメ 熱でなんも

2chしとる場合じゃない、ゆっくり休め

魔の日曜日に間に合うようにしっかりな・・・

>>729
学校保険法では解熱してから２日後と定められているが、労働関係法では定められていないので出勤してうつしまくってもかまわないという理解でいいはず。
出勤させて重篤になったら店長パクられる可能性あるけどなｗ

新型インフルエンザは法律で定められているため、休ませなければならない。
しかも、会社には休業補償は支払う義務がある。

店長が馬鹿だと大変だなｗ

このバイトのきつさは数あるバイトの中でもトップクラスだな

日曜もだけど火曜の祝日もやばそう
いまCMもやってるし

インターホンの時代に比べれば相当楽になっていると思う

かっぱ寿司のバイトや社員を何年も続けている人の精神力がタフすぎる。何をモチベーションにしてるのか知りたい。バイト２ヵ月近くで３００時間は働いたが最近同じ事ばかりでさすがに飽きてきた。

こんな会社よりクソ忙しくて詰まらない仕事なんて幾らでもある。
転職して仕事内容とか人間環境が変わる方がよっぽど辛い場合もあるし。

社員は力抜いてんなぁと思う奴もチラホラ見るし

>>729人手不足の店やオープンして間もない店ならそりゃ休まれたら困るかもな。けど来ても満足に声も出せないだろうし、時間によっちゃ倒れるかもしれないし、あなたの病状を知らない奴だったらやる気がねぇみたいに思われるし悪循環じゃないの。あなたが決めれば良い。

昨日急に高熱が出て、インフルかと思って堂々と休めるわーと思ったら、
単なる風邪で１日で治ってしまうっていうww
回避できなかったww

仮病でインフルもしくはノロで一週間休み、そのままばっくれたい

>>741
普通にばっくれればOKでは？
やる気がないので帰りますでいいと思うよ。
「やる気のない人には帰ってもらいます」って言う方針であればねｗｗ
毎回いくだけいって、やる気がないので・・・とやればいいのさ

>>741
普通に辞めますでいいのにわざわざ迷惑をかけて辞めたいのか？

バックれるより普通に辞めた方が気が楽だと思うのは田舎にいるせいなのかな。
ばっくれた場合、制服返さんの？郵送？w

小心者だから辞める言うのが面倒なだけですｻｰｾﾝ
実際バックレたことは無いよ
だからずるずる辞めるタイミング失う…
制服って買わされたよね？返すの？

BCやってるけど.すぐ出したのに
冷めてるって返ってきたozr



うどん5個とかかしら汁2個が
同時に来たらスゲー困る


どーやったら上手いこと
さばけるの?

バック得意?な人教えて｡

ＢＣは、ねぎしょうがのトッピングが面倒くさいし、ハンバーグやカルビでめっちゃよごれる事でやる気が奪われるよな。だからキーパックを２枚使うようにしてる。後、袋からカルビが取り出しにくい。

>>746
とりあえず、60分手洗いでも行って落ち着け
で、伝票一枚ずつゆっくり対処する。
そんときゾーン2ならゾーン2とかでまとめて作って出す

こんなもんだと思う

病み上がりなのに9時〜21時の休憩無しって言われたときは腹だったわ
冗談だよ〜って後から言われたけど、正直関西のノリにはついていけないんだよ！

>>746
味噌茶って混雑時一度に複数組来ると連続して注文来るよな

手が空いてる人に「味噌やってもらっていいですか？」と言って
その間に揚げ物。細まきを出来るだけ捌く

うどん5個着たら諦める
魚の竜田きたら心の中で泣く

>>750
バックって細巻き・揚げ物・味噌茶それぞれ1人ずつ計3人担当するんじゃないのか？
悪くて細巻き揚げ物で1人、味噌茶1人の二人体制。
勿論平日空いてくる時間帯22時近くになると洗いに回るから3箇所を1人でってことが多いけど。
あと土日とかだと味噌茶にもう一人つけて4人体制だった
ゆとりある店で助かったわ〜

味噌汁とか一番楽やろ
やったことないけど

具や味噌がなくなったりすんのがめんどい

皆様返信ありがとう(´∀｀)!!



手洗いとかなにそれ?
暇なの?って思いながら
ピーク時スルーしてるｗｗ



共感して貰えてうれしかったです(∩∇｀)笑

>>751
細巻き・揚げ物・味噌茶を二人でまわす。
たまに３人体制にするが、半月に一回くらいしかしない人が入ることになるので、
あまり意味がない状態になる。
そして忽然と入れられた人が来なくなる。店長が辞めさせてんのかな。
人手不足なのにｗ

バックは向き不向きある
包丁の扱いが危ない人には指切ると危ないから
出来るだけ細まきやらせないようにしてる

過去数人指切ってるし・・・

うちの細巻き切る包丁は手を切らないようにするためか知らんが切れ味最悪

どうやって指切るんだよ・・・と聞きたいけどｗ
6カットで切るならまぁ分からんでもないけど、それでも指切るのは注意力なさすぎ・異常。
トンカツやるときなんか揚げ物すら担当できないじゃないか

>>757
切れない包丁は逆に怪我の元なんだが。
怪我する原因は使い方が悪いとかなんだよな。
それにしてもすし屋や魚屋で切れない包丁使ってるのは致命的。
切れ先の汚い寿司提供して戻ってこないのがまだいいがw

>>758
俺は切ったこと無いけど土日のテイク忙しいときに
テイク担当の人が細まき遅いとまだ？とか遅すぎとか言ってきて
それで焦った普段包丁使わない人が何度かやってる

ワタミの過労事件があったけど意外にかっぱはまともかもしれないな
うちの店の社員は必ず週休２日とれるようなシフトになってるし

TVで回転すし特集・・・

もうおしまいだぁ・・・
明日と火曜日の祝日やべぇだろうなぁ

>>761
かっぱ寿司 営業停止 過労死
でググルとそうでもないみたい。

日曜も火曜も入ってるﾜﾛｴﾅｲ

やめる決心がついた・・・
服は返さなきゃいけないんだっけ？靴もだろうか

スマステどうだったよ

まだやってるぞ
かっぱショボすぎﾜﾛﾀ
くら寿司のガチャガチャみたいなのやりたすぎﾜﾛﾀ

ホールなのに次からキッチン（主に皿洗い）やってくれと言われた
一瞬何言ってんのかわかんなくなったぞおい
というわけでなにやってるか教えてくれ

>>768
辞めて欲しいな・・・一番汚くてきつい洗い場にでも回しておけばすぐやめるだろｗ

ということらしい。

>>769
ヒマでホールに人多すぎってときは
ホールの人間を洗い場に回すことがあるよ

日曜日だな…、唯一の頼みの雨も夜には止むらしいし、
昨日まで卒業式やら卒園式で暇な奴はたくさんいるだろうし、
終わったなぁ…乙

テレビで特集すると忙しくなるのかぁ。今日は暇だし店がどれぐらい忙しいか見に行こう。かんぱちは食べたい。茶わん蒸し＋ポン酢も挑戦してきます。

>>772
冷やかしなら来んなよ

茶わん蒸し＋ポン酢は美味しかったです。ポン酢は三分の一ぐらいでいいみたいです。

帰ってきた・・・

あばばばばばばば＾ｑ＾

あはひひひはは

死ぬかとｵﾓﾀ

明日(今日)からフライド☆ポテト始まるぜ

俺のとこは去年の11月からポテトやってるぜ
あれ くそ注文入るし、めんどくさいからww

何か４月から全店で時給が下がるってウワサ聞いたんだが・・・

は？ざけんな

もう契約更新したんですけど？

下げたら間違いなく何人か辞めるな。
いいことじゃないか。バック・細巻き廃止すればなんとかなるだろうけどｗ

契約更新したやつも危ないのか？

高時給だけがいいとこなのにw

高自給？割に合わないの間違いだろww

またロープレが変わったｗ
何が"競争力No1の企業を目指して（笑）"だ
これをアルバイトに言わして何になる？こういうオナニーは社員だけで勝手にやってろよ
それにこんな無駄なことを考えてる内は競争力no1になれっこないｗ

>>785
アルバイトに言わせる意味？社員に覚えさせるいみだよw
アルバイトはテープの役割ｗ
これを言わすことでやる気がなくなって辞めていく奴を排除する効果も狙っている。
さっさと言成りにならない奴隷君以外は辞めてねってことじゃないの？

昨日は朝から夜までずっと忙しかったな、やっぱりＴＶの影響力大だな。いきなり２レーンの車掌に投入された時は画面一面赤だらけわ、どこまで注文が通ってるのかわからんわでワロタ。正直やらかしたなと思ったわ。

お客様志向っていうならスシロー並みに原価上げてやればいいのに。

社員(パート・アルバイト)割引券重宝してます！たまにはカウンターでのんびりひとり寿司も良いな、忙しかった後は何も考えたくなるからね。いつも手間のかかるやつ(揚げ物類)ばっか注文してすみません！

平日の昼なのにウエイトでたでござるｗｗｗｗ

本当TVの力は偉大だな、少しTVで宣伝するだけで
客はわんさか来る、昨日なんて大雨なのに天外までウエイトいて
雨の中傘を挿してまっとったが本当にそこまでして食いたいか？と思う…
本当日本人って流されやすいと実感したわ

>>789
バックだけど貴様ーーーーーーー許す
むしろ同じバイトだと気づけばサービスするわ
から揚げ大きいの3つ選ぶとか程度だけど

みなさんの店の土日のラストは何人ぐらいで作業してますか？

さすがに日曜は三人だった

５人

多くね？ ５人

ホールあわせてなら、理解可能

キッチンは7人
洗い場も入れてね

洗い場入れると９人
抜きだと６人

年末年始を除いて平日土日祝日問わず3人＠キッチン
シフトのラインが24時までの人数な
22時半上がりの人が20分くらい残ってくれるから実質4人みたいなもんだけど

>>791
店長は戦力外なので除外してある。
土日キッチン洗い場入れて６人（最低記録３人）、ホール２人
平日キッチン洗い場入れて４人（最低記録２人）、ホール１人


休日売上１１０万円の店

店によって規模が違うからなんとも

最近の忙しさはやばいな
今日も卒業式あるから忙しくなりそうだわ

エプロンの結びかたおしえてください

>>791
キッチン6人、ホール2人かな。

なんか社員が回転すしがTVで取り上げられたこと知らなくて
「どうしてこんなに混むんだろ」と首を傾げてるんだが
そんな事前情報も知らないでやってたのかと…

普通に知ってて月曜日人増やすとばかり思ってたら
通常通り、5人で3レーンは捌ききれないわ…

最近どんどん人減ってるんだけど大丈夫なんかなうちの店

>>804
同じく。
一人当たりの労働時間が徐々に増えてきてる

もう春休みかな　普段より注文の量が殺しに掛かってるけど

おがげで洗い場カオス

>>805
俺人増えてるのになぜか労働時間増えてるんだけど・・・

週3で入る程度なのにどうしてこうなった

使い勝手がいいんじゃない

最近まともな休憩がもらえない。
9時〜21時で休憩30分がデフォになりつつある毎日12時間も働くと怒りがこみ上げてくる

社員？バイト？

バイト
だから、仕方ないけどね
使われてなんぼやし…

>>809休憩したいなら自分からお願いしたら良いのに。オレがバイトしてる店も最近同じ顔ぶれしかみなくなったな、かなり辞めたんじゃないかな？学生でかっぱ寿司のバイトを両立してる人は凄いと思う。

魚臭いしな

>>812
魚くさい、靴、ズボン、上着を毎回個別洗濯する、薄給、手荒れ、体への負担が大きい
これだけそろって辞めないのは正直すごいね。
キッチンは月間60時間程度なら何とかいけるけど、100時間超えるとやめたほうがいいだろうな。
体壊すし。ホールなら何時間でも余裕だけどな。

上にも時給の話出てたが、一律に下げられるわけじゃなく査定されるらしい
全店舗かどうかは知らんが

>>815
コストカットなんだろうな。
４０円くらい下げて業績アップはかりたいんだろうか。
人が来ない店舗には相当無理が来るだろうな。

お魚大好き。でも魚の生臭さは大嫌い。仕事が終わり家に帰ると洗面にぬるま湯を入れ洗濯洗剤とお酢を入れてユニホームを浸ける。１０分ぐらいして他の洗濯物と一緒に洗います。そこそこイケてます。

洗い場と他が時給同じっておかしい。

洗い場オンリーの奴は今回の査定で時給が上がることは100%ない
基本給が下がるかどうかは店によって違うけど

最近バイト用員ケチってるからこの時点で時給下がる店舗対象決定だな。
そろそろカッパも体力無くなってきてんじゃないの？
CMうつ金をネタにかければいいのに

ところでポテトとか人気あんの？　よく注文来るけど

>>818
禿同
洗い場は死ねる

>>821
平日で一袋消費、よく出るな


一人暮らしだと毎日洗うのきつ過ぎるわ・・・

>>822
洗い場だけで月９０時間入ってたんだが異常だったのか。

>>824
背が高いやつにとってはあれは拷問に等しい
特に皿洗い

>>824
俺も毎月そんなもんだよ
もう感覚おかしくなってるのかな

洗い場は精神的にかなりキツイポジションだな、洗い場担当のパートさんに任せて、いない時やピーク時は３０分交代のローテーションで他のバイトに順番にやらせたら良い、じゃないと回転寿司店にバイトしにきててポジションが洗い場ばっかだと何かイヤだよね？

さて、明日はハンバーグとポテトだけ食って帰るか。

毎日洗い場だけで年間累計１６００時間働いてたので、バックレ決めました。
ほかのバイトやってみてさ、そっちのほうが楽だったんだよね。

退職願書くことになったんだがカッパ寿司の場合、宛名に誰の名前を書けばいいんだ？

そりゃあ他のバイトのが楽に決まってる。
もう二度と外食チェーンのキッチンはやらないとかっぱで学んだ

ラスト作業できる人どんどん辞めてるせいでしんどすぎる

>>830
どこの会社だろうが退職願、届けは社長宛。
でもな、社員じゃないから店長宛でいいんじゃないか？
それくらい確認したほうがいい。

体育会系の男子又は主将経験のある女子は迷わずかっぱ寿司へＧＯ！

平日の5時ごろスシローの前を通ったら客少なかったけど
はま寿司は滅茶苦茶込んでた、かっぱはどうなるかなぁ
春休みだから絶対込むよなぁ…ああ…

朝一の客くらいレーンから寿司を取って欲しいよな
こっちはしっかり流してるのに、注文ばっかりしやがって
むかつく

>>832
ありがとう
でも店長の下の名前までわからんし、聴ける状況じゃないから平林 徹社長の名前書くことにする

ホントに知りたい。キッチンとホールが何故時間給同じ。実はキッチンの方が高いのでは・・・。

>>835
逆に込んでるとレーンの取るなって思わない？
忙しい中注文＋レーンのも作ってたらマジでキリがない

>>838
レーンの寿司が取られないから注文が多くなるんだよ
廃棄になる寿司でレーン埋めてても意味がない

車掌やってた人に社員さんが｢ねー車掌辞めて.洗い場行くのと.休憩どっちがいい?｣って聞いてて…結局洗い場になったんだけど
それって使い物にならないから洗い場に飛ばされたのかな(´・ω・`)?


画面が真っ赤になったり
古いやつからちゃんと
流せてなかったりしてたみたいだけど(´・ω・`)


使えなかったら洗い場に飛ばしたりするの(´・ω・`)?

洗い場まじ3K
新人1人にやらせたら速攻で辞めるわ。

洗い場希望で入ってくる人はたいてい辞めるの早い。

>>839
廃棄のばかり流れてたらしょうがないけど、
せっかく多めに綺麗な商品流しても結局取ってくれないからだるいじゃん
ヤンキーとか若い奴はホント取らないんだよな（

社員どもは新人は洗い場とかいう考えは絶対やめたほうがいい

今日は夜のキッチンに入ってたんだが大雨で客も皆無
高校生組みを早めの8時に帰らせて残りは掃除しつつ注文対応をしていたんだが
8時30分くらいからまるで客がグルなんじゃないかと思えるくらい一気に入り混雑した
キッチンには3人のみ、俺は何故かほぼ同じタイミングで入る大量のバックの注文を
一人で捌きつつ２パネルを見つつ３レーンの準備…
ほかの二人も何故かこの時間はいったテイクや軍艦やらでてんやわんや
どんどん赤くなるパネル…完全に参ってしまった

何であんな一度に、同じタイミングでくるんだろう…
本当にわからない、心が折れそうだよ…

同じタイミングで客が来るのはどこの店でもだと思う
ほんとグルじゃないのかと…。謎の現象だな
自分のとこも今日ピーク遅くてイラ壁だったわ

いくら暇でも８時にキッチン３人にする店はやばいだろ

いくら暇でも給料日前後＋週末って日にキッチン3人はひどいな
ラスト組を休憩に回すか早く上がる人を掃除に回したりするのが普通じゃね

客が引くタイミングも同じなんだよなー
あとレーンをショートにした直後とかに一気にきて
フルまでいくことが多い、本当に参ったわ

あかにし貝ワロタ、グロイな。

バイトに受かったんですが、ヘルニア持ちでも大丈夫な仕事ですか？キッチン志望です

>>851
いや、きついと思います
どれくらい働くかによるけれど、
立ちっぱなしの労働だし、ヘルニア悪化しそう

>>851
キッチンだけでスタートとラストしなきゃなんとかなりそうだけど
洗い場任されると確実にヤバい。

洗い場やってると鬱になりそうだわ・・・
正直やめたい
俺がやめるとラストできるひとが一人になってしまうし
昼夕まともに回せる人がいなくなる
休日売り上げ130万あるのにこれはヤバイんじゃなかろうか

安心しろ
バイト一人がやめた程度で店がどうこうなることなんてない
いなければいないで新しい人を採るから

ですよねー
じゃやめるか・・・
もう僕疲れたよ

一時期洗い場が全員やめて洗い場に回されたが
本当に精神が疲弊するな、時間がたつのが本当に遅い。
本気で片耳にヘッドフォン入れて音楽聴きながらやろうか考えたわ
そして食い残しの茶碗蒸しの匂いがキツすぎる

洗い場は臭いも精神的にも大丈夫だが純粋に足腰が辛い。
俺が貧弱なのは分かってるが洗い場行かされた時は本当に帰りなくなる。

ステンレスと茶碗蒸しの手洗いがクソだるい

洗い場が一番楽といわれてるぞ。
ありえんよな。

洗い場が嫌ならレーンで必要な存在になろうな

自分の店はどれだけ使えても男子高校生優先だからな。

働いてる店募集１０名になってるｗ
最初５名だったのに増えたｗｗ

>>858
洗い場専門は一年以内で辞めていく。
辞める間際になると、腰や膝に違和感があるようなことを言っている。
貧弱とか関係なく辞めていくから入るべきじゃないぞ。
再起できなくなっても責任とってくれないから。

なんで予約しねぇんだよ
夜の8時になって込んでるのに6人前できるだけ早くとか
本当やめてくれと思う

そういうときに限って細巻きの注文集中してはいるし
本当精神病みそう

オープン２日間目のラストではじめて洗い場入ったことあるけど教育する人もなんかみるからに神経質な人だったし最悪だったな、あれで社員とか笑わせんな。後、皿洗う機械の音もキライ、うつになるわ。

洗浄機械の音が鳴り出すと他の音が聞こえなくなり一人の世界に入り込む
決して嫌でもないなぁ

本社の人間が来るからどれだけすごい人なんだろうと思ったら
ピーク時のキッチンに入ってなんもせず後ろから観察するだけだった
客来た時に大声でいらっしゃいませ言うだけ

あるあ…あるある

口は達者なのに手は動かさない…本部の人(´・ω・`)

手伝いに来てるわけじゃないからな

忙しいから手伝いに来てると思ってました。
あれは偶然だったんですね

手伝いという名の邪魔をしに来てるんだよ

わざわざマズい寿司食べるために何十分もよく待てるわ

新人だけどトレーナーによって教えることに違いありすぎワロタ
いったいどうしたらいいの・・・・

>>875
例えば？

>>875
俺も新人だけど教えてもらった中で、自分に合った方のやり方でやればいいんじゃないか？
さすがに店長やマネージャーからダメ出しされたら変えるけど

>>868人によるな、中には速攻でＰＯＰを流しきる人や車掌の注文をさばききる人もいる。

>>874
ＴＶで取り上げられた翌日大雨の中
ウエイトでまくって店内に入りきらなくて
傘さして外で待つ組でたんだがそこまでして食いたいものかよ
って思う、本当TVで取り上げただけで流行るんだから簡単だよな

うちの店の女性トレーナー苦手だわぁ、顔も貧相だし。もう一人の男のトレーナーはみるたびに成長してて良い。見習いたいね。

かっぱ寿司専門用語一覧表がほしい。
何を言ってるのかわからない事が多い。
ただやっぱり店長って疑問を投げかけたら納得できる答え返してくれるよね。肩書き分の実力有りって思った。

焼サーモンとぬきサーモン聞き間違えたわ
さーせん

バイトも社員もタバコ吸いすぎ

今日バイトの面接行くけどスーツじゃないといけないの？私服だとダメ？
証明写真もスーツじゃないとダメ？

スレ間違えてね？

>>884
黒スーツ、赤いシャツ、赤いカッター、グラサン・・・指定されただろ？

いやバイト応募すらはじめて調べまくってるんだけど
バイトの括りで調べてきたけど、意見も履歴書の書き方から服装までピンキリすぎて
「フォーマルじゃないと･･･」、「カジュアル過ぎず」、「バイトなら私服だろ常考」云々色々ありすぎて混乱中

で具体的には今日かっぱ寿司バイトの面接受けるんだけどお前ら履歴書の写真やら服装やら気軽に私服でおｋ？
自己PR欄もバイト面接は通勤時間と希望勤務時間以外重要視しないってきいたから２行なんだけど

スーツ持ってるならスーツで行っとけ。

いやいやかっぱごときにスーツは無いだろ…
さっぱりとした小綺麗な私服でいいよ

>>887
店に入る
『おい、店長だせや』
『わてが店長か？冴えんなぁｗｗｗｗ似合わんわ辞めてまえｗｗ』
『わしにモノ聞くときは敬語使えや（声を細めてすごむ』
『あんちゃんもできるやないか』
『これから、よ・ろ・しゅ・う・な！！！』
これで合格した俺・・・行くまえに即効でバックレタ。

たまに面接来てる人いるけどスーツは見たことないな
土日入れるならほとんど落とされない気がするけど

普通に派手すぎない私服でいいと思う。

ココのバイトはどんな服装でも合格する。
　店長の趣味に合うこと。
　言うことを聞きそうな奴隷に見えること。
　辞めそうにない馬鹿であること。

この三つを満たせば簡単になれる。

某店の店長へ
県の最低時給は739円ですが、小売の最低時給は７７１円です。
時給840円で高い時給と先日おっしゃってましたが、普通の人の感覚では１０００円以上が高い時給です。
いつまでたってもまともな人来ないのは、時給と店長の言動のせいだとおもいます。
とまともに言ってもそうだと受け取らないわが店の店長はどうしようもない。

言うことを聞きそうな奴隷・・・
うーん微妙な響きだなぁ

>>889
集団面接だったんだけど
隣の奴が店長に「君、髪茶色いね、あとピアス…働いてもらう場合
髪は染め直してもらうしピアス穴もふさいでもらうよ」って言ったら

「髪は染めるけどピアスは俺のソウルなんで外せねっす」と言ってて
笑いこらえるの必死だった

ちなみにそいつは落ちた

ソウル（笑）

ピアスはバイト中だけ外せば問題ないんじゃね
先輩がそうだった

ふさげというなら金を出さなきゃいけないからな。
手術でしかふさげないはずだし。

バックレてそれ以降行かなかったら今まで働いた分の給料って出るかね？

なんで普通に辞めるって発想はないんだ。

こんな事を聞かなければ分からない奴なんだ
頭の中は察してやれ

健康診断行って、実費で払ったお金が未だに会社側から支払われないのはおかしくないか？
２月働いた分の給料少ないから早く返して欲しいんだけどなぁ

>>900
ちゃんと振り込まれるよ。
だから安心して１−７日あたり学校都合などで休みにしてバックれろｗ

ドライアイでコンタクトが乾いてヤバくなる(´・ω・`)

絶対いつか気づかないうちに
取れそう…｡

乾く人います?

昨日は寿司の乾くスピードがはやく感じた、あんな乾いた寿司誰もとらんよ。

>>905
メガネ楽だよ。感染症の心配もないし。

>>906
せめて自分で作った寿司くらいは自分の責任で、乾いてたら廃棄しないとだめだな。

>>905
コンタクトはずっとしておくものじゃないぞ。
絶対に目に傷が付く。絶対傷が付かないということはない。
通常周りの涙は瞬きで混ぜられるが、コンタクトが付いてる部分の涙がどうなってるのか考えたら、
常用するべきじゃない。
特にこんな場所じゃ、コンタクトはやめたほうがいい。

きたねぇ厨房で洗い場担当なんかしてると、コンタクトよりメガネ、メガネより花粉対策用ゴーグルメガネしたいくらいだ。
メガネしてても腐り汁みたいなのが目に入る。失明しそうｗ

ドライアイはせめて目薬もってけ

汗が凄くでる
首からタオルかけるのダメかなぁ

なぜこの天気が悪い中100円回転寿司を食べに来るんだ。
土曜だからってのは分かるが雨風メッチャ強いんだぞ。

>>912
今日は土曜日でどこかに行く予定してたけど、
いけないから手軽に回転寿司でもいってお安くレジャー気分も兼ねて、
お食事をってこと。
家族のない奴にはわからないかなｗ

朝の仕込みで茶碗蒸しをやることが多いんだけど.なかなか早く出来ない(´・ω・`)

なんかコツありますか?

バイト始めてから1ヶ月経つのに｡

>>913
家族なぁ…あの事故がなけりゃ
今頃みんな笑って食事でもできたのかもね

>>914
どう出来ないのか
えびの尻尾取るのが遅いとか液入れるのが難しいとか
具の袋開けるのが遅いとかいろいろあるよ

あの具の袋開けです(￣▽￣;)

今まで破ってたんだけど.明日からハサミ使うか｡


80個仕込みで50分かかってしまった(´・ω・`)

袋あけは苦戦してます。数が多ければ大変でしょうね。時間短縮テクニックがあれば教えてほしい。

コツは素手で５個くらいまとめて取って、袋を開ける。
ハサミはたぶん面倒だと思う
ハイデンつけると手が滑るから素手でね

だから滑ったんだｗ

素手でやってみます｡

茶碗蒸しに入ってる鶏肉が
大小のばらつきがないよう気にして時間がかかったんですよね

そんなもん適当でいいんだよ

週一バイトで今日出勤です。
行く前にカッパのHPで新メニューが出てないか確認する。
今日から甘海老三尾乗せか。

オレってマジメ。

偉いじゃん
新メニューが何かとか教えてくんないからなぁ

スシローに行った
時々は他社に食べに行く
軍艦を注文したら海苔がしわしわだった

ほっとした
スシローは注文しても廻ってる分を出すんだ・・・
当店では注文を受けた時は握りてを流させて頂きます

かっぱでもあるよ。
新幹線が全然帰ってこないときの軍艦とか、
注文殺到したときの軍艦とか。

知らなかった・・・

しわしわ海苔の軍艦なんて良心的だな

干からびたマグロが回ってくる某かっぱに比べりゃ

924です。
バイトから帰還。

早速甘海老3尾乗せ忘れて、新幹線で送っちゃった。
オレってバカ？

HP確認する意味ねーし。。。

>>928
そういうもんです。
慣れは怖い。

甘海老野郎です。

やっぱバカ。

924じゃねーし。

922だった。

いくらなんでも忙しすぎる
なんだ日曜日の人の入りようは
会計一気に終わって10席開いたのに新規6組とか
絶対共謀してんだろ…

以下愚痴スレになります

ここで愚痴聞いて気持ちが安らぎます。
自分と同じ悩みもってる人いるし、同じ疑問持ってる。
そしてここで勉強させてもらってます。

社員が休み減らしてサービス残業でもすれば人件費浮くよ
ても、イメージ悪くて募集かけても人集まらないんだろうけど

すみません。
賄い有りって言うのに惹かれたんですが、
まかないってどの程度のものなんでしょうか。
今までは無料で余ってるものと大盛ご飯と汁物いただけてました。
お寿司好きなので、食いまくれるといいな。

>>935
あんま期待すんな
勤務日に希望で業務用の弁当を安価で買える
給料明細にかっぱで420円ごとに半額券10枚

大手チェーンは原則、残飯廃棄のとこ多いから
ここも同様、タダ寿司はないよ

牛角や王将ではただであるんですが、ケチですね。
寿司チェーン全部がそうなのかな。

いちおうすし屋で生モノだからかな？廃棄食材でまかない作って食中毒発生なんてことになったらヤバイもんね。

それで形が悪くても上に乗けてるのか。
規格外商品はまかないで処分するもんだと思ってたわｗ

規格外というか、柔らかすぎてくずれたびんとろなんかはユッケに混ぜたりしてる
崩れた焼サーモンを入れたこともあったような

>>936
あの券、びんとろ余って龍田に混ぜたときに
自分が買って帰るときしか使わないわｗｗｗ

けど龍田1つ157円…２つで314円だから
それ＋1皿で419円で1円足りないから
微妙に使いにくいんだよな

竜田なんてラストの時大量に余ってるからただで持って帰ってるわ

うらやましい
かっぱにはいってから勤務中に口に入れた事のある物
１、お茶
２、シャリの味見
３、三ツ葉の確認
　　以上

廃棄持って帰るとかバレたらやばそう。

俺は切りつけだから、
デザートの検食できる
前は１日数回メロン食べてた
今は数日に一回パイナップル食べてる

いつかメロンを味見してみたい
切りつけは雲の上の人だなぁ

>>943
水
シャリ験食
大量に残ってるたカツオを流すため試行錯誤したのを美味いかどうか味見

くらいだなぁ

今日面接だった。
給料どのくらい欲しいか聞かれて、バイトデビューで相場が解らず適当に10万って答えちゃったんだけど、みんな何時間働いて、月いくら貰ってるの？

「そうですか・・・。」「・・・」「はい。解りました」
この反応って、俺落ちるのかなｗ

>>948
それくらい考えておくだろwww
ココで１０万はフリーターでも体力肉体的に難しい。

５万程度にしておけばいいのに・・・

>>948
俺バイト未経験のとき面接で「月12万欲しいです」って言ったら
面接に怒られたｗｗｗｗ「うちは流行ってないし無理だ」ってｗｗｗ

その店は落ちたけど3ヵ月後つぶれてたｗｗｗｗ

まぁ土日でUPないかっぱだと
10万稼ぐのは難しい、午前午後開いてるフリーターでもね

社会保険入らないといけないレベルで月15万とかじゃないかな。体ボロボロになるけど。空いた時間にバイトって感覚だときついと思う。

オープニングスタッフなら月１５〜１８万くらいいけるかもな、もちろん体力面の不安は覚悟してね。
うちの店は売上が結構良いらしい、平日５０〜７０万、土日祝９０〜１１０万。この状態がずっと続くのかは知らんが。
>>935うちの店は近所の仕出し弁当が賄いで食えるが正直不味い、おかずが渋い。

>>952
土日は並だけど平日が忙しそう
ラストまで入ってりゃ大抵のもの味見出来るわな

昨日.面接に来てた兄ちゃんあっさり採用されたみたい｡

10〜24まで働ける人だからかなｗ

かっぱ寿司が求めてる人は時間フリーな人?

時間に融通が利く奴はかっぱに限らずどこでもほしいだろ

仕事が他の人よりどんくさくても時間フリーだったら残すのかな(´・ω・`)?

面接で月いくら欲しいとか聞かれて正直に答えていいもんなの？
お金の事は言っちゃいけないとかっても聞いたけど

倍の時間やりたいけど体力面が本当にきついので
うまく稼げないなぁ…あー足さえ悪くなけりゃなぁ…

>>957
いいとは思うけど、5〜8万円内で答えるのが無難だと思う

それ以上稼ぎたかったら、ホール、キッチン両方出来た方がいいし
いつでもどの時間帯でも出勤出来ないと難しいじゃないのかな
繁盛してる店じゃないと無理かと

今気づいたんだけどこれよりきついバイト引越しぐらいしか思いつかないわ
これからやろうとしてる奴は回転寿司は行列のできるところはやめとけよ

みんなどのくらい働いてるの
自分もうちょっとで1年なんだけど

オレは２ヶ月、うちの店が求めてるのは多分ラストまで入れる人かな？自分の経験上一番酷かったので９時〜翌日３時、帰宅が翌日４時でその日の７時に起床、そしてまた９時〜翌日３時までの日が何日か続いた事がある。
社員なんかもっと酷いんじゃないかな？それで疲れを感じさせずに次の日に普通に顔だしてるのがすげぇわ。オレなんか疲れがすぐに顔と態度に現れるから周りからしたら最悪だろうな。すみません本当に。

>>942えっ？廃棄って持って帰って良いの？なんかキッチンに監視カメラみたいなのついてるけど、あれってそういう事を監視する為の物だよね？あのカメラって定期的に誰かチェックしてんの？裏のプレハブにもついてるけど。
まかない弁当いらんから廃棄売ってくれ、値段によっちゃ買うから。

サラダのあれ欲しいな
売ってくれ

味噌茶×フライを一人で任されることが多いけど.注文が立て続けに入ると
細巻きの海老とか竜田とかまで気がいかなくなってしまう(´・ω・`)


たまにやられそうになって.フォローを誰か回してくれて.有難いけど力不足なんかなって不安になる｡

バック(細巻き・フライ・赤だし・茶碗蒸し)とラスト作業に興味のある人は今すぐかっぱ寿司へＧＯ！

>>962
忙しい店の店長とかまさに阿修羅だわ。
週休1日さえあるか怪しいし。

かっぱ寿司は何故ホールに６０歳以上の女性が働いてるの？

>>965
バック一人は大変だよ
程よく入るタツタ、海老天が鬼門
あと今はポテトも面倒、上の人なんなの？
お子様用の袋とか饅頭の袋とか面倒なもの増えてきたし・・・

最近気付いたんだけど、うちの店のホールには男のバイトがいない。

前は男性でホールいたの？

海老天巻き　竜田ロール　ハンバーグ　ゆっけ頼む奴は死ね

竜田揚げるたんびに
手が汚れる…｡


ほんと嫌になる｡

>>973
龍田も他見たく冷凍品でくればいいのにな…

バック経験者なら共感されるかもだけど
やたら「バック商品」だけをピンポイントで大量に注文する客いるよね

海老天握り4とか中巻き1つずつとか細巻き4種類とか
そしてそれが何故か全部同じ客

あの時は本当にサクラが存在すると信じそうになった…

>>974
持ってかえってグラムはかって、どれが一番とくか見極める客もいるからな。
もう諦めるしかない

タッチパネルがにぎりとかサイドメニューとか、ジャンル別にわけてあるからいけないんだよ。
あれがあるから同じ種類のものが注文されやすくなってる。タッチパネルのメニューはジャンル関係なくランダムで表示されるようにするべき。

>>976
スシローかくらに客が流れるだけだな。
使いにくい、説明できない店員に不満、欲しい商品を買うのに苦労する。
クレームが付かないほうがおかしいなｗ

ネタにマジレスとか冗談に決まってるだろ常識的に考えて…

1日中洗い場しかやらされなかったんだが辞めろっていうサインか？

>>979
入って間もない新人だったら仕方ないかもしれないけど…
手ボロボロになる前に辞めとけよ
ヘタに続けるとコイツは辞めねえ・こういう使い方が出来るのかって認識に変わってずっと洗い場要員になっちまうぜ

態度の悪いホールのバツイチババア氏ね

キッチンからホールにかわれますか？
ホールの人達の笑い声を聞くと虚しくなる。

ホールの高校生とか接客中でも普通に談笑してるよね、客として行った時に遠くからでも丸聞こえでワロタわ。あとパートの奴で休憩中地べたに座りながらお菓子ムシャムシャ食う奴ほんと迷惑だわ。

食べ物の放射線量について言わせてください。
野菜も危ないけど内部を知ってる自分に言わせてもらえば、魚はもっと危ない。
津波で壊滅したウチの町は魚を売らないと生きていけない。
放射性物質の測定器は購入した。
そのニュースは大々的に放送された。
でも結果は報道されていない。なんでだか察してくれ。
地元の名産である某魚の加工品も安全だとHPでうたいTVにバンバンでてるけど
この会社も測定器をちゃんと使っていない。
わざと短い時間ではかったりしている。
これからの人たちの健康を考えると
リークせざるを得ない。

これを読んだ人は近海の魚に気をつけて、
特に骨は食べないで欲しい。 回転寿司は・・・・やばいことになると思う。
みんなが食べてるから大丈夫　それは止めたほうがいい特に子供には大変だ。

それから太平洋側で海水浴なんて考えられないあまり書きたくないが自傷行為だ。
太平洋と言っても日本だけではないようだ。
学がないので文章へたですまんが、出来ればわかりやすく書き直して
拡散してくれると助かる。
地元では放射能のハナシはタブーになっている。

>>980
洗い場1週間やるだけで皮膚ぼろぼろなってﾜﾛｴﾅｲ

なぜかホールは不細工と年寄り。
採用時に面接する人は貴方は裏方向きですよと伝えるべきだ。
会社の為にも本人の為にも。

毎日シャリマシーン洗うたび爪が肉からはがれてくというか…深爪？みたいになって痛い

>>987
洗剤キツイし、手洗いとかもそうだけど、
一度荒れるともう毎年ダメだよ

>>984
コピペ野郎死ねよ。

客がまばらになってヒマになったらなにしてますか?

在庫チェックとかお皿並べて.台をキレイにして……｡

それでも暇なときって…｡

土曜日21時からのSMAPの番組で、
キムタクがかっぱ寿司で働くらしいぞ！！！
みんな日曜日に備えろ！！！

引き際は商品チェックして自分で食べたくないなと思ったら廃棄。
コース変更は社員の指示出るより速く読んで変更しないと廃棄が増える。
社員はなんだかんだ忙しいんで、その辺はレーンについてる人間が空気読んで判断する。

引き際よりもあまり気にされないけど、立ち上げの時間帯も廃棄に気を付けないといけない時間帯。
レーンに寿司流すのに気を取られすぎて、カラカラの寿司が流れやすい。

客席の様子チェックしてレーンの長さ調節。
同じ寿司のポップでも、大きい番号のは小さい番号のポップと差し替えて回収。
冷蔵庫の中もう一回チェックしてK商品やデザートが変なとこに放置されてたりするんで、それらを移動させたりする。
片づけられる場所からどんどんラスト作業。

>>979
洗い場には以下のようなおまけが付いてくる。
１．肌荒れ（主に手）２．関節痛（足腰）３．抵抗力の低下（風邪や扁桃腺）


いい方は・・・
１．筋力向上２．面白くない作業でも出来るようになる３．バックレてもいいかと思えてくる。

もう辞めたい

なんかバイトの使い方雑すぎ、社員もバカばっかだし

これはやる奴いなくなるわ、他のやつにも勧められない

もっといろんなポジションに挑戦したい！週に何回かはやったことないポジションやりたいな。繰り返しやったらできるようになるだろ。何でもチャレンジさせるべき。

>>991
ｵﾜﾀ…ｵﾜﾀ…

>>996
ところがどっこい洗い場です！

誰か次スレたのんだ

かっぱ寿司でバイト★２
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1333689800/

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。