松屋のアルバイト 95丁目

チゲ辛すぎだぞ。なんとかしろよクソバイト。

食わなきゃいいだけの話じゃない・・

22時まわってるのに
いちいち洗い場あらわれると逆にしんどい

金〜土〜日辺りの深夜結構客来るから山のように洗い物
残されて接客やるとちっとも終わらんからしんどい
酷い時は丼足りねー皿足りねーとかなりそうになるし

シンク決めてる最中に食器追加でたまっていくから０にはこだわらないな
豚汁やチゲをしっかり補充してくれてるほうが洗い場が0より嬉しい

牛めしフェアは売上増加に繋がらないことにようやく気が付いたか

あれは客寄せ目的
だったけどフェア乱発しすぎて結局乞食しかこなくなって意味なくなってるよな

>>951
そこまでやってると時間すぎると判断したんじゃない？
時間すぎてまでシンク決めてたら、引き継ぐ人が気にしちゃう

今日はクソ客が多かった

一言言わせてくれ。

マジで氏ね

>>941
聞く前に客が言え

確かに今日は客多かった
寒いからみんなチゲ頼んでたな

ところで
「1番行きます」とか「1番から戻りましたorありがとうございました」
とかの1番って休憩でいいのかい？

よくこんなとこで働いてるよな、マゾなのかお前ら？
俺は２カ月で辞めてやったぜ。

>>963
今何してるの？

>>913
会長は
野菜の盛り方がダメだ！とか言って　素手で　野菜作り始めたり
マットが汚い！とか言って　メシ食ってる客の目の前で　マットをパンパンはたいたりするボケ老人だから
マジで気をつけろよ。

社長は普通の人。

>>951
深夜のゴミ回収までの間に溢れないなら生ゴミ片付けるのなんか無駄以外の何物でもない。
俺ならそんな馬鹿で無駄なことしてるやついたらぶん殴ってでもやめさせる。

流れ豚切ってわるいけど

たった今おきた事を話す
ねぎたま並で
つゆ抜き、ねぎだくを頼んだら
青ネギスライスが、こんもり乗っかってきたんだが、大丈夫かここの深夜シフリ

メインメニューに該当する食材は倍増駄目だろｗ

カメラなんて関係ないだろ　いつも通りやるだけだ

>>962
1番　休憩
2番　店内・外のゴミ拾いやらトイレチェックやら
3番　トイレ
じゃなかったっけ

>>969
やっぱあるんだ？そういうの
７年もやってるって自慢げに言うシフトリーダは、そんなの松屋にはないって言ってたから、ないんだと思ってた

>>970
ある店とない店があって、無い店には無い、ある店には有るのが松屋クオリティ
逆にマニュアルに書いてなければ全店共通のルールではない（特定のゾーンや店で始めたローカルルール）可能性もある
俺はマニュアルもって無いから確かめられない

あーあれ全店共通じゃなかったんか
教わった頃マニュアル読んでも見つからなかったから、ちょっと不思議ではあったけど
今のところ行ったことある応援先全店で使われてるから、共通かと思ってた

いや、マジで俺にはわからん
松屋は地域・店長・店によって差が有りすぎる

チゲカルビ出すぎわろたｗｗｗｗ
レンジもグリドルも爆発しろ

チンゲカルビ提供遅いぞ。
もっと早く作れｋｓバイト

>>966
うちも引継ぎのときには生ゴミ全て捨てて、生ゴミをいれてあったカゴ(？)もシンクの中で一回洗うようにしてるよ。どの時間帯も。
生ゴミが溜まりすぎたら深夜の人が青トスロンにいれるだけでも時間かかって大変でしょ。
それぞれの時間帯に少しずつやれば、逆に効率的だし無駄じゃないよ。
全て深夜に押しつければいいって考えはやめれ。各時間帯で負担は分担するべきだと個人的には思う。

またハンバーグ新しいのやるのか

効率とか無駄とかそういうことより
生ゴミがたまってたり汚い水で次の時間帯に引継ぎたくはないかな
良い表現ができないけど、使い古しを人にあげてる感じ

シンクを決めるのって大概新人には教えてるようだけど
やるのはみんな初めのうちだけなんだよね。
慣れてくると誰もやらなくなる。
やるのはいつも決まった人か夜勤。

客商売だし切りが無いのは解るけど
食い物扱ってる商売なんだから定期的に綺麗にはしておいて欲しい。

話しずれるけど
レンジの中もチゲが爆発したままだから
こびりついてて落とすのに一苦労する。

夜勤がやるからって考えないで
レンジにしろシンクにしろ
手が空いたら汚れてるところを服だけの清掃でいいから
やる癖はもって欲しいよ。

ってごめん。
夜勤の愚痴だわ。

昼だが掃除したくてもやれないんだよ
フェアの前までは時間見つけて色々やってたけど、フェアの連続、人員削減、チゲ補充
チゲつくってないから作ってとか、野菜まで作れなかったー、とか
昼もそういう状態でずるずる引き継いでる
引継ぎの補充も間に合っていない状態で清掃を優先できないんだすまん

チゲの時はレンジにラップかけたカレー皿入れとくと色々捗るぞ。
爆発してもラップ替えればいいだけ

深夜メンは一回昼や夕入ってから文句言えよ。絶対回せねえよ。どんだけ忙しいか分かるから。
まぁ俺の店は全国売上30以内だからな(ﾄﾞﾔ

一番しんどいのは夕方

今日夕方から初出勤します
注文の読み上げ方覚えられるかな…

朝夕深とやった経験から一番楽なのは昼。
大変なのは昼ピーの数時間だけ。
客層も作業量も対した事ない。

昼メンはお昼時の一時的な集中入客が松屋で一番大変なんだと馬鹿みたいに盲信してるだけ。

夕方は夕方の、深夜は深夜の辛さがある。
同列には語れない事を理解できない昼メンの頭の悪さ

>>982
だったら深夜に一人回しで配送＆深夜作業しながら時間8千円以上連続で売りあげてみろ
所詮昼メンなんて人海戦術じゃねーかよ。でけー面してんじゃねｗ

全部やったことあるけど俺は深夜が一番きついわ

仕事できる社員に聞くと深夜が一番きついって言ってたよ

次スレ

松屋のアルバイト 96丁目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1322892003/

客があまり来ない時はこれが本来の深夜の姿なんじゃないかって思えるんだけど
毎度22-2くらいまでがーっと来るから深夜と昼あんまし変わってる気がしない

俺は昼も夕も入るが
掃除できないとは思うが深夜より楽と言い張る気はないぞ
昼・夕メン全員が深夜をバカにしてると思われたくはないんだぜ
うちは入って１年以上以内とか、育ってないメンツで回ってるから深夜に引き継ぐまでずっとしんどい深夜はわからん
>>981
温まり方が弱くならないならやりたいけど
このタイミングでやり始めると「こいつ2chみてらｗｗｗ」ってなるのがいやだ

入って半年で深夜の時責やってるけどもうだるい
発注は冷蔵庫に入る量にしてくれ…

http://dl7.getuploader.com/g/2chvip/1811/20111202_212834.jpg

もうやめれ

>>976
１７−８で働いてる俺が言うんだから間違いないです。
無駄なことは止めろ。

どこがキツイってそんなの店によるに決まってるだろ。


2人で無理なら3人でやる、3人で無理なら4人でやる。
んでまあ例えばだけど深夜で言ったらまあ10万円で3人に増えて、13万で4人に増える、とする。

そしたら9万を2人でやる店は辛いし10万を3人でやる店は楽、12万を3人でやる店は辛い。13万を4人でやる店は楽。

ただそれだけの話だろ。

チゲカルビっていつまで続くの…？
始まってから確実に人手が足りなくなってる。
夕方19ｰ22の３時間、自転車操業みたいな状態になってて心身ともに辛かった

去年は確か春先まで
2週間も経てば出食も少なくなってくるよ
今年は中落ちカルビを年末にやるっていう本部が狂った暴挙に出てるから自転車操業状態は続きそうだけど

チンゲカルビおそいぞ提供

1000クソバイト

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