飲食店(笑)
,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.___,,,... -ァァフ| あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ!
|i i| }! }} //|
|l、{ j} /,,ィ//| 『おれは厨房で皿洗いをしていたら
i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ 幼女が3人、よちよち歩きで厨房に入ってきた』
|リ u' } ,ノ _,!V,ハ |
/´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人 な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
/' ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ おれも何をされたのかわからなかった…
,゙ / )ヽ iLレ u' | | ヾlトハ〉
|/_/ ハ !ニ⊇ '/:} V:::::ヽ 頭がどうにかなりそうだった…
// 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
/'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐ \ 可愛いだとか微笑ましいだとか
/ // 广¨´ /' /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
ノ ' / ノ:::::`ー-、___/:::::// ヽ }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::... イ もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
意味不
>>8 ジョジョの奇妙な冒険ってマンガのポルナレフってキャラのAAだな
>>7の内容の方は
>>8の言うとおり意味不だがw
厨房に迷い込んできた幼女に発情したんだろ
厨房希望者すくないのか?
幼女入ってほしいなー
観賞用に
明日初めて通しで多分十二時間くらい働くことになるだろうけど、休憩どれくらい貰えるか心配だ。
飲食店に休憩なんてあるわけないわ
新人教育しろって言われたから、いろいろ教えてたら横から口出してくる社員がうぜぇ
口出すなら自分で教えりゃいいのに('A`)
公務員目指してるっていうとヤベーよ
公務員になったわけじゃないのに公務員批判されるからよw
「給料高すぎる」とかwww高くないしね
お前らみたいな底辺クズと比べるなと言いたいとこなんだがなw
「利益出してるわけじゃないのに何でボーナスもらってるんだよ!」とこ爆笑もんだったよ
別に飲食に限った話ではないな
ホールとキッチンどっちのほうがいいんだよ
>>21 ホールは忙しい
キッチンは覚えることが多い
アスペルガー症候群のおいらはキッチンだけど
一度に大量に覚えることできないけどなんとか働いてるぞ
キッチンは体で覚える。
盛り付け配膳洗い場の簡単作業の俺は勝ち組
ホールは暇なときは本当に暇
キッチンは仕込みあるからボーっとしてることはないわ
27 :
FROM名無しさan:2011/10/19(水) 07:49:25.80
>>26 それじゃあキッチンは、暇な時でも常にオーダーか
仕込みをしてるみたいじゃないか
29 :
FROM名無しさan:2011/10/19(水) 08:16:45.81
暇なときでも仕込み終わんないってどんだけ仕事遅いの…
31 :
FROM名無しさan:2011/10/19(水) 10:25:37.73
面接ん時何も持ってこなくていいって言われて、履歴書は持ってきたければどうぞって言われたんだが
ホントに履歴書持ってかなくて大丈夫かな?
書いてないから出来れば持ってきたくないんだ
>>30 でもホールより大変だと思うな
締め作業とかホールに比べて前々からやっておくことができないものが多いから
ラストまで気が抜けない
どっちが大変かなんて決められないし、無意味でしょ。
人にはそれぞれ得意不得意があるんだし。
接客が好きか嫌いかだけで、どっちが大変か全く変わるし。
ホールなんてサルでもできる
今の子ってすごいな・・・
バイト上がりにいつも通りの感じで「今日でやめます」だってさ(´・ω・`)
>>36 ごめん…。
でもこのままいくとまた、ただの罵り合いになりそうだし…。
>>19 ヽ(・∀・)人(・∀・)ノナカーマ
つい言っちゃったおかげでほぼ毎日ネチネチ
でも正直このブラック環境での経験が面接でアピールできるネタになるわけだから我慢
>>31 一応持って行ったら?あるに越したことはないんだし
>>31 ガストは向こうに書式があってそれを書かされたから持ってかなくていいんじゃない
キッチンの社員が行方をくらませたらしい
ムカつく糞野郎だったからいい気味だが
42 :
FROM名無しさan:2011/10/19(水) 23:02:34.04
うちの店だと締めの仕事量はホールの方が多いな。
レジ占め、補充、デザートスタンバイ、ドリンクetc
キッチンはオーダー時がたいへんすぎる。社員うるさいし
料理提供が遅いと客に怒られるのはホールの辛いところ
うざさで言ったら
社員のネチネチ>>>>>>>>>>>客に文句言われる
もう疲れたよパトラッシュ…
46 :
FROM名無しさan:2011/10/20(木) 10:08:43.16
デニーズってきつい?
上下関係は厳しいよ。
最初は売れてるグループのバックで踊るのばっかりかな。
ってそれジャニーズやないかい!
(一同爆笑)
48 :
FROM名無しさan:2011/10/20(木) 11:24:11.37
2chって作務衣ね
作務衣 とは?
50 :
FROM名無しさan:2011/10/20(木) 20:38:34.19
さむえなんだけど
日本語でおk
?
ん?
飲食店らしいバカ丸だしな流れ
ストレス溜まりすぎて精神病みそう…
エタシゴト
ボケろよ・・・
外食社員の特徴
1. 学歴ある人間は勉強しかできないと思っている
2. 自分は勉強はできないが、ほかに何か才能があると思い込む
3. 「学校の勉強なんて社会じゃ役に立たない」 が決め台詞
4. 「自分は成績は良くないが頭は良い」と妄想をしている
5. 学歴がない事を逆に美化しようとする
6. 学歴が高い人間にはどこか性格的に欠落している部分があると信じている
7. 馬鹿高に入ったor進学校で落ちこぼれたのは単に勉強しなかった、環境が悪かったからだと信じ、自分の能力は疑わない
8. 必要以上に"努力"を美化し、結果には目を向けない
9. 自分自身の問題からはひたすら目を逸らす
10. "割合"など算数に弱いので極端な例やまれな例を引き合いに出して無理な一般化をしたがる
11. 図星の指摘をされてもちゃん反論ができないと人格攻撃に走る
12.「○○みたいな人もいるよ。△△だってそうじゃない。」といった小学生のいい訳みたいな反論をする
13.「自分はやる気に成れば出来る人間だ」と根拠のない自信を持っているが、いつまでもやる気にならない
14. 就職も進学も「本当に自分がやりたい事」が見つかった時に決めれば良いと思っているが、いつまでも決まらないでいつも手遅れになる
15.「自分次第」、「入ってから頑張る」が決め台詞だが今まで自分が頑張るべき時に頑張らなかったという事実を自覚していない
16. 行動基準のソースはいつも時代遅れな親やワイドショーや雑誌情報である
61 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 03:37:53.90
このスレは無言でオレに語りかけてくる
飲食は避けろと
飲食社員は避けたほうがいいだろうな。
バイトなら要領さえ良ければ楽チン。
63 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 14:20:44.76
今日キッチンのバイトの面接なんだ・・・
電話したとき割と横暴な態度とられたから不安なんだが
横暴というほどじゃないかもだけど丁寧では断じてなかった
間違いなくその不安は現実のものとなる
65 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 14:28:07.29
だよな・・・
値段でいうとロイホとかのランクだから客層はマシだろうと思っていたけど
なんかオススメの店のキッチンバイトない?
ねーよwww
横暴とか理不尽なのがイヤなら、飲食には近づくな
68 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 14:38:50.15
今日のはとりあえず面接行ってみるわ
受かるか分からないしな
やり始めたら割と良いとこの可能性も0ではないし
69 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 15:54:56.55
イタリアンのキッチンでバイトしようと思ってるんだけど、料理身に付く?身につかないならホールにするんだが…
付くわけないだろカスが
身に付くのは皿洗いと床掃除だけ
73 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 17:13:03.70
サイゼじゃないww
新宿の系列店3つぐらいのとこ
74 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 19:19:55.04
元々キッチンで人手が足りずホールもやってるんだが…
ホールは精神的にキツく、キッチンは体力的にキツいと改めて感じたよ。
割に合わないしオススメは出来ません。
壊れてるって?
76 :
FROM名無しさan:2011/10/21(金) 22:01:19.73
>>73 新宿で系列店3つでイタリアンって、まさか俺と同じ店に来るんじゃないだろうなw
同じ店で同じ店舗なら、社員とバイト達には恵まれてると思うよ。
異動しない限りは。
あと、俺は味のレパートリーは増えた。
78 :
FROM名無しさan:2011/10/22(土) 09:28:56.30
>>74 そうか…どっちもきついのか…
飲食避けといた方がいいかとも思うんだが、裏側知っておくのも大事かな、と
>>77 ぐらい、であって本当に3つではないんだな
でもその店なんか良さそうだな
79 :
FROM名無しさan:2011/10/22(土) 10:40:48.42
豚斬りスレ違いだったらスマソ。
二、三日前から夫婦で経営のカフェのホールスタッフとしてバイト開始。
本来の研修期間(元々居たバイトさんがマンツーマンで教えてくれるタイプ)が何故か二日目にしてホールを一人で任された。
しかし夫婦の意思の連携が取れてない様でキッチンで頻繁にコソコソ揉める。
その間、自分はオーダー取ったり、下げたり、会計したりを全て任されたんだが。。
分からない事があって聞いてみたら「自分で考えて」の一点張り。
とりあえずその日はミス無く全て終えたんだが終わった後の「お疲れ様でした。ありがとうございました」にもシカト。
何か凄い心が疲れたんだが。これが普通?
一応経験としては居酒屋を二年以上、店長変わって経営破綻するまで続けてた。
あとクリーニング店を三年弱卒業するまでした。
居酒屋は飯時になると他のバイトの態度も酔っ払いも鬼だが閉店後にダラダラすんのでその日一日の疲れは忘れられた。
クリーニングはマジで楽だった。おばちゃんの話相手になると差し入れしてくれる人も居たし。
長々とスマンが、これが最近のバイトの現実なの?
素直に疑問なんだが。
正直2日で決断するのは情けないが飯も食えない位にショックだったもんで辞めようかと考えてる。
個人経営なんてそんなもん
辞めたきゃ勝手にすればいい
過去の経験で長く働ける場所とそうでない場所の区別はつくみたいだから、今のとこやめてまた違うお店探したら?
>>79 その店がハズレなだけだろ
辞めた方がいいだろうな
今日もこれから下痢便バイトだ
84 :
FROM名無しさan:2011/10/22(土) 17:44:36.14
79です。
〉〉80〉〉81〉〉82
ありがとう。うーん。やっぱそうか!
自分の根性の問題だと思ってたんだが、ハズレ引いたんだな。くじ運悪いな自分。
飲食店だから厳しいのを覚悟はしてたんだが、厳しさとは違う辛さがある。
変に店の印象に残る前にスッと辞めて別の所探すわ!
本当にありがとうー。
ラーメン屋でバイトしようかと思ってラーメン屋でバイトスレ見てきたんだけど
そんなに恐ろしい所なの?
休憩中、「なぜ自分がオーナーに嫌われてるかわからない
何か嫌われるようなことしたと思う?」
と聞かれ
しょっちゅうシフトにケチつけたり
当日急に休んだり
契約した出られる時間が引っ越すから出られなくなったと急に言って
10連続勤務させられりゃ
どんなやつだって嫌う
と言おうと思ってやめた
自覚のないやつってこえーわ
同僚の話か?それ文章として完成してんの?
馬鹿が一生懸命に書いた文章にケチを付けるのはやめてあげましょうw
一瞬縦読みかと思ったw
>>86 当日のドタキャンは社会人として最低な行為なので嫌われて当然だよ!
ラーメン屋で働いてるのろくなやついないな。今日派遣で行ったとこどんな派遣先よりも働いてるやつがカスだった。
なんでオバサンってあんなにウザイの(´・ω・`)
昼だけやって帰れよ
93 :
FROM名無しさan:2011/10/23(日) 01:02:44.88
>>65だが
面接終わった30分後くらいに「聞き忘れていたんだけど採用となったらいつからこれる?」
とか「ウチは禁煙だけどタバコは?」とか「髪もうちょい切るつもりある?」って確認されたんだがこれって脈アリ?
長期バイトは初めてだから分からないんだ
面接官は電話の人と同じだったけど気さくなおっちゃんって感じだった
確認の電話は敬語使ってきたから案外まともかも
脈ありってなんだよwおっちゃんは好きな人か何かかよw
言っちゃ悪いが飲食は受かって当たり前の脳筋バイト
社員超うざい。シカトしてくるし、邪魔とか言って無理矢理どけてくるし、まじ最悪。あのキモっ面まじぶん殴りてぇ。死ねよ
飲食社員は人間じゃないからな
うちは糞社員4人もいる。
考えもやる事もバラバラでこっちは大迷惑。
辞める事を仄めかしたバイトの時給が俺と一緒になりやがった
「俺の時給は上がらないんですか?」って聞いたら、「これ以上の時給は前例がないから無理」だと
そいつはキッチンしか出来ない、俺はホール全てキッチンほとんど出来る
更に、店長の仕事までやらされてる状況なのに時給一緒とか・・・やる気なくなるわ
こうして使える奴がいなくなって、カスだけが残っていくんだよなぁ
食べ放題セールの日曜日とか鬼だけど行ってくるお(´・ω・`)
>>98 引き止めなきゃならないほど人いないのかな
気に入られてるとか?
やりきれないよな
今週のシフトまだ出てないwww
\(^o^)/
一週間ごとだけど遅すぎるorz
高田乙
10月31日までシフト入ってないけど頑張る
105 :
FROM名無しさan:2011/10/23(日) 20:23:43.53
バイト先が社員2人でアルバイト20人 その20人のうち19人が女子らしいんだが
なんという女性社会 今働いてる一人の男が何者か気になる
うちは来るバイトが中国人ばかり勘弁してほしい
中国人の馬鹿が仕込みせずに帰ったせいで日本人のバイトが
後始末で仕込みや雑用に追われてマジ! 迷惑!!
中国人は基本的に日本人の事を見下してるから扱いにくい
うちの中国人留学生無愛想で感じ悪い
顔は可愛いんだから笑えばいいのに
今日「想夫恋」って焼きそばチェーン店で昼飯喰って、
帰り際にいつも通り「ごちそうさまでしたー」って言ったら会計してたおばちゃんが泣いて喜んでたw
「“お客様が来て料理を提供する”が当然になっていたけど、“ごちそうさま”って聞いて原点に戻れた気がする」って
「ごちそうさま」って言っただけでこんな喜ばれたの初めてだw
いつも美味しいご飯ありがとうございます
頂点にして原点(苦笑)
111 :
FROM名無しさan:2011/10/24(月) 03:04:38.41
チャイナ服が可愛くてチャイニーズダイニングで働き出したけど客の中国人が自由すぎる。
店員ナンパするわ飯にケチつけるわ酔っ払って韓国人と喧嘩するわで大変。
国が違うとこうも客層が違うのかな
うちのみせのお客様アンケートに「店員がつまらない」ってあった
自分がいる時間帯じゃないけど、意味わからん。
店員におもしろさを求めるもんじゃないし。
可愛い子(好みの子)でも期待していたのか。
>>105 バイト先
社員2名(男女1)、バイト(女8、男3)、パート9人(女7、男3)って感じ。
瓶ビール3本割ってしまった
もうやっていく自信ないorz
シフトの時間で終わったら帰れないよな
用事あるのに次から次えと仕事いわれて帰る時間遅くなって
用事がなんかいも潰れたのでシフト半分減らしてだしたら定時で返れるようになった。
会社での立場は悪くなったけどね!
もう少し様子見て辞めるつもりだから立場悪くなっても問題外
116 :
FROM名無しさan:2011/10/24(月) 21:12:05.96
用事があったので、帰ろうとしたらバイト先輩のおばちゃんに注意された事がある。
自分の仕事が終わっても皆が帰れるようになるまでは帰るな、と言われた。
それはちょっと違うと思うなあ
あのカス店長だけは許さない。
絶対に法的措置をとってやるよ。
流れ見てるとこのバイト視野が狭くなったりするのか
121 :
FROM名無しさan:2011/10/25(火) 15:16:24.42
やめるときはみんなどうやってやめた?
122 :
FROM名無しさan:2011/10/25(火) 15:18:14.32
正社員が決まったので辞めます
123 :
FROM名無しさan:2011/10/25(火) 16:15:07.71
前に書き込んだ79です。コメくれた人はありがとう。
辞める決意をして伝えたんだが「いつなら辞めれる、と言い切れない」と言われて何かズルズルになりそう。
今日3日目のバイトだったんだが半端なく嫌な客(ちなみに客層は鬼女さん三人と、コブ一人)に当たり、流石にオーナーのカバーが入った。
正直別のバイトの書類選考に受かって明日面接だからサクッと辞めてしまいたい。
ブチッてしまいたいんだが、そういう経験ある人居る?
居酒屋のが客層も店員も体育会系で、ある意味楽だったんだが。
初めての経験で距離感を計りかねてる!
>>124 辞めさせてくれないなら労働基準監督署に訴えておけ
>>123 意志を伝えて2週間後なら合法的に辞められる
合わないと思うなら研修期間も無駄になるし今入ってるシフトをもって辞める等言った方がいいよ
126 :
FROM名無しさan:2011/10/25(火) 18:25:50.75
>>123 バイトは所詮使い捨て、いいように扱う気でしか無いんだから、
辞めさせて貰えないのであれば、しかるべき所(監督署)に相談しなきゃいけない。
その場合、責任者の名前も聞かれると思うので、記録が残るけどそれでもいいか?
とまで伝えれば辞めさせてくれると思うよ。
辞めさせてくれないのは、あちらの都合だし、従う必要性は無いよ。
話が違ったり、やむをえない理由がある場合は即時辞める事だってできる。
自分も入って2日で一人でオープンやらされた事があるから、
辞めて無難だと思うな。言い難いならクリーニングした制服と辞めると手紙を書き残すとかどうだろう?
オープン一ヶ月目のカフェで働いてますが、お客さんがあまり来ず暇で赤字らしくしかも店員が多いので来月のシフト減りました。
月5、6回しか入れてもらえない。
オーナーのお気に入りは一日9時間週休2日入れて貰ってるらしいです。
ため息しか出ません。
128 :
FROM名無しさan:2011/10/25(火) 20:09:31.07
79、123です。
〉〉124〉〉125〉〉126
コメント有難う。
法に訴えられるのか!そういう知識を得る事さえ思い浮かばなかった。
とりあえず今月あと二回シフト入ってるから、そこで辞めたいという意思は告げたよ。
次回のバイトの時にハッキリ言ってみる!心強いコメ有難う!
ちなみに余談だけど明日の面接は先送りになったらしい。
落ちた訳では無いらしいけど地味に凹んだー。
正直楽しみにしてたのにションボリだ!
自分は励まされて、とても助かった。おまいらもバイト頑張ってくれい!
オレも月5回しかバイト入れてもらえん。掛け持ちを探すか、今のバイト辞めて新たなバイトはじめるか迷ってる
130 :
FROM名無しさan:2011/10/26(水) 02:56:43.00
掛け持ちでいいんじゃない
辞めるのはいつでもやめれるし
>>116 いつも皆同じ時間に仕事終わるんだろか。
シフト制のバイトって帰る時間ばらばら過ぎて、一緒に上がる人居ないのも悲しい
132 :
FROM名無しさan:2011/10/26(水) 08:55:13.99
効率よく仕事ができるようになるにはやっぱり慣れなのかなあ
ひとつのことしかできない自分がいやだ
うちの店は
伝票整理・納品の仕分け・発注・タレやソース作り・仕込み・雑用・勤務外の給料が発生しない買出し・書類作成がバイトの仕事
サービス残業を進んでやるバイトが評価される(サービス残業拒否するとシフトが減る・待遇が悪くなる)
正社員はシフト組むのと炒め物する係りの人のみキッチンで作業・店長の合わせて3人のみ
ソースやタレの配合表は分量しか書いてなくどの順番で混ぜ合わせるか書いてなく
飲食経験のないバイトに作らせるのでミス連発でも改善はありません。
はぁ…
なんやねんあいつ…
反面教師やの?
飲食ではデフォ
喧嘩売ってんのけ?
まじぼてくりまわしたい
所詮飲食店
反面教師ばかりですよ
そのうち飲食脳に侵されるぞ
はぁ…
ため息ついてる暇があったら、さっさと仕込み終わらせろよ!
「仕込みやる暇あったら皿洗えよ!」
(ぶち殺すぞ…!)
皿なんていいから、小鉢作れよ!
小鉢めんどい。一つの品に何個も小鉢あるやつ。定食めんどい。廃止しろ。一品料理だけで良いわ。低脳だから覚えれん。
向いてないんだよ
辞めちゃっていいんだよ
辞めろ。まじ辞めろ。
三度目はない
次は絶対キレるからな糞が
なんでもいいからさっさと仕事をこなせよ
だまれ、童顔店長
あん?
今高3なんだが
進学はエスカレーターだから受験ないので
余ってる時間、調理の技術上げるのも兼ねてパスタ屋のキッチンで働こうと思ってるんだけど
既に2回不採用…
どっちもチェーン店なんだけど、やっぱり高校生ってそれだけで不利なもん?
進学については大丈夫、バイトしたことないけど料理経験はありますってことはそれとなくアピールしてるし
声の大きさとか返事もちゃんとしてる……はずなんだけどなあ
>>152 高校生は時給安いし、月に3万程度稼げればいいっていう人が多いから
ちょっとだけ人が足りないときは高校生を優先する。
逆に高校生は深夜働けないから深夜帯が足りなかったら
大学生やフリーターを優先する。
お前の場合、今は高校生だけどあと半年で大学生っていう
中途半端さが扱いにくいのかも。
前者だったら高校一年を雇えばいいし、後者だったら大学生を雇えばいい。
まぁ、バイトの採用なんか運だから、気にせず他探せ。
>>153 なるほど
2学期が終われば学校に行く事も少なくなるし受験休みとかもとることはないから
有利だと思ってた……そういう考え方なんだなあ
とりあえずさっき、また1件面接取り付けた
落ちた2件の片方の、別店舗だけど
がんばってみるわ ありがとう
どんな論理だよ
後者だったら仕方ないが前者だったら全然構わないだろ
おまけに半年後には深夜まで働いてもらえる可能性だってあるのに
>>155 採用に携わったことないのか。
月に使える人件費も限られてるからな、少しでも安く雇える高校生は魅力的なんだよ。
半年後に大学生枠が空くことが決まってるなら持ってこいの人材だと思うが、
そうじゃないならいらん。
と、俺なら考える。
あくまでも考え方の一つだけどな。
高校生のバックレが多い店だとなるべく雇いたくないってのもあるだろうな
>>156 時間の話から給料の話に勝手に論点すりかえんなよ
てか、採用どうこう言ってるあたり社員か長年洗脳されたバイトか?
とりあえず前後の整合性くらい保てよ、な?
なんであんな言い方しか出来ないんだろうなあ…
怒ってないから、注意だから!!って最後にニヤけながら言われてもなあ…。
話が通じてないな。
安価つけてきて論点すり替えんなって言われてもなぁ。
お前が履き違えてるだけだ。
時間の話なんかそもそもしてないからw
採るか採らないかの話だよ。
5年ほどバイトしてるけど、それは関係ないし。
なんで採用の話をしてるのに
>>158は採用をそっちのけにしてるの?
忙しい時間帯を考慮して採用するかしないかってことだったろ?
行間も読めんのか?
結局まともな反論もできずに顔真っ赤にするくらいならレスしてくんな
163 :
FROM名無しさan:2011/10/28(金) 12:40:55.70
結論
飲食はカスしかいない
飲食で働くゴミカス同士の会話は行き違いがデフォ
店でもこうやって罵倒し合っているのだろう
165 :
FROM名無しさan:2011/10/28(金) 12:44:46.33
つかこの業界で5年ってww
>>162 >忙しい時間帯を考慮して採用するかしないかってことだったろ?
いや、最初から時給の話してたじゃんw
どこの行間を読んだらそうなるのか詳しく教えてくれよ。
そもそもオレのレスだし。
あと、洗脳とか顔真っ赤とか無駄な煽りはいらないからw
たまに出てくるバカは面白いよな
>>154だけど、なんかごめん……
とりあえず結果わかったらまた書き込むわ 面接は明日
考えてみたら、レンチンじゃないレストランんもキッチンって、高校生でもやらせてもらえるのだろうか
バイト先は基本日祝休みな店だけど予約が入った時だけ数時間貸し切りで営業してる
日祝休みに惹かれて応募したのにいつの間にか日祝も働かされてるこの状況…
嫌なら断ればいいだけの話だが言い出しにくいし別段日祝毎に予定もいれてないから
仕方なく入ってるんだけど何かモヤモヤする…
せめて休日出勤の時くらい特別手当で時給上げて欲しい…
基本休みだろうが飲食じゃ土日祝日なんて当たり前なんだし嫌なら違う職種選べ
断れない自分の責任なのに今のご時世手当だせとか考え甘いよ
だな
遅刻の常習犯の今日の言い訳
・階段から転げ落ちて歩けなかったから遅れました。
24時間の店の深夜〜早朝ってどんなもん?
昼より大変なのかな
自分も気になる、コンビニバイトだと眠気対策なのか
朝方近くは店員のテンション高くなるらしいけど
ファミレスとかでもそうなのかな
飲食の深夜は超楽
楽過ぎて眠くなるぞ
>>173だけど
深夜はキッチンもホールも1人って聞いてたから
テンパるんじゃないかと不安なんだwww
強盗に気を付けてな
会社はなんもしてくれねぇしさ
178 :
FROM名無しさan:2011/10/29(土) 00:35:46.44
某ラーメン店で掛け持ちでホールで短時間働きはじめたけど
慌ただしいしまともに教わる事なく仕事してる
料理は厨房に伝えたり料理を渡される時は中国語
入って一週間だから厨房にオーダー通さないで済んでるけど
正直皆早口で中国語の料理名を言うからさっぱりわからない…
中国の人もいて良い人なんだけど早口…指示されても聞き取れない
大声出すのは慣れてるから初日から出してるし時間経つのも早くて
気分転換になるけど掛け持ちがしんどくキツイ…
残念だけど一ヵ所で稼げる仕事探してる…見つかったら
メインのバイトと飲食店は辞める予定
そういえば一度体調不良で休んだり早退した後で謝った時
店長がオドオド?いえいえ…みたいな変な態度だったのが謎だ
辞めるとでも思われたのか…まぁその飲食店長く働いている人か
入って数週間の新人のどちらかしか居ないみたいだから定着率は悪いんだろうな
履歴書に中学校入学の年月書いちまった……
しまったなあ、予備ねえよ
>>166 あー
>>153とお前は別人なわけ?
ID表示されないのわかってんだから安価つけて紛らわしいレスしてくんなよ
それでも安価つけてレスしたいんなら一貫性保って反論してくれ
煽ったのは悪かった
2chのバカ相手にはこういう言い方が染み付いちゃって^^^^^
落ち着けよ
落ち着いて、俺の合格祈願してくれよ
虫が大嫌いなんだけど厨房のバイト無理かな?
無理
やっぱり野菜に虫がいたりするんだ…
たまに黒いあいつが現れる
厨房でGが出たときってどうすんの?
営業中に退治するのは衛生的にもあれだし、やっぱりほっといて営業時間過ぎてからなんとかするのか
>>183 よぉ、ウジ虫。
生きてて楽しいか?無理して生きなくてもいいんだぞ?
厨房で1年近く働いてるけど未だに虫見たこと一回しかないよ
その虫も洗う前のレタスにちっちゃいのが一匹ついてただけだし
店の衛生状態にもよると思うけど、虫苦手でも大丈夫だと思う^^
ネズミはよく見る Gもたまに
ただ見かける時は大体忙しい時なので基本無視
>>191 俺のとこは一回だけアオムシがピーマンの中で家作ってた
>>35 いいことを聞いた
明日この方法でやめよう
飲食
飲食
飲食
飲
食
201 :
FROM名無しさan:2011/10/30(日) 14:13:22.03
イタリアンのキッチンのバイト決まったんだけど、最初どんなことするの
203 :
FROM名無しさan:2011/10/30(日) 14:39:33.47
>>202 入る時間は
10時~15時
18時~24時
かな
初めてのバイトだから凄い怖いよ
バイトなんて暇潰しだ
適当にやればよい
>>203 小規模の店なら15時くらいまでは仕込みしたり洗い物したり
ランチはサラダとか簡単な物作らされて料理運んだり、場合によっては注文取に行かされる
ディナーも最初のうちは盛り付けとかだけで本格的にはやらないんじゃない?
ファミレスとかなら覚えてなかろうがどんどんやらされるだろうけど
行きたくねー
飲食バイトなんてママゴトみたいなもんだよ
死ね
キッチンの場合、なんの責任もない立場で早さのみを重視したテキトーな調理をしてればいいんだからなw
ママゴトだよww
お前はそういうレベルのところでしかやったことがないんだろ
211 :
FROM名無しさan:2011/10/31(月) 15:23:05.49
早く辞めたいのだけど辞められない。
家庭の事情で、、、と伝えると、その意見を変えられないの?あなた自身にも強くなって欲しいの、とオーナーに言われた。
申し訳ないけど、自分の中には「所詮バイト」という感覚しかない。
「所詮バイト」で精神を鍛えるつもりは無いんだが。そんな情熱は持ち合わせてない!
しかも「眼力が凄くない?」と言われ、すみません疲れが出て、と言うと「それは言い訳だよね」で終了。
営業スマイルで頑張ってんだから、そんな対応ならそんな細かい所まで言わないで欲しい。
日記なら他でやれ
バックレてまえ
辞めたい時が辞め時です
辞めたい時がバックレ時です。
>>211 「家庭の事情なので意見は変えられませんし、今日にでも辞めたいです!
シフト出してる分は入るから何月何日には辞めさせてもらいます。」 って言えよ
それ以上は喋らなくていい
一応勤務時間はタイムカードをコピーとって、タイムカードじゃなかったらメモとって
誰かに確かに勤務してましたって証人を確保しとけ
うちの店はタイムカードがPCで行う静脈認証システムなので控えが取れない
給料もネット上で確認するシステムになってる
だからカレンダー付のノートに通常の勤務のシフト時間と残業時間を勤務した日は書き込んでる
218 :
FROM名無しさan:2011/11/01(火) 22:19:47.07
211です。皆さん、どうもありがとう。
日記になっててすんません。
辞めたい時が辞めどき、そうだなー、と真面目にしみじみ思った。
とりあえず明日バイト入ってるから、タイムカードのコピーをとるよ。
各シフトに1人だから証人は厳しいかもしれないけれど、コピーで大丈夫かな?
うーん。明日、がんばるよ!ありがとう!
バイト辞めたいってスレあるよな
そこも見たら
220 :
FROM名無しさan:2011/11/02(水) 00:00:40.78
>>219 あ、そうなんだ!?知らなかった。
探してみます。ありがとう!
(°Д°)
もう11月だ。
年末年始みんな仕事入る予定?
うちのバイトの女の子たちは現時点で土日祝に休み入れ放題だから恐らく自分は出勤確定。
自由シフトとはいえ…現状だと年末が恐ろしい。
年末年始は糞忙しいだろうな。
クリスマスは暇なんだが…@和食屋
公務員の勉強あるからっていって最近休みまくってるから
年末年始もこの調子で休ませてもらいますo^ー^o
全員強制出勤だとしても人手が足らないオワタ…
潰れればいいんだよ、そんなゴミ店はw
どんだけ人いない店だよw
仕事次から次へと指示して無理やり毎回やらされて強制的な残業に頭きたのでブチ切れしたらすんなり帰れた。
229 :
FROM名無しさan:2011/11/03(木) 22:24:25.49
洗浄機を効率良く時間内にやれない…
どうしたらいいのorz
>>229 @同じものでまとめる
Aすぐ入れられるものはバンバン投入
B洗浄機を止めない
(食器の合間にグラスなど入れて洗っておく)
C少ない食器・早く必要なものから入れる
D小さい食器はシンクに入れると取り出し難いのでなるべく入れない
重ねすぎないこと
生ごみやソースなどの汚れは拭きとる
慣れたら様子見ながら洗う順番考えて効率よく洗えるよ
洗い場お疲れ様。
>>230 ありがとう…優しすぎて泣けてきた
今日で9日目だけど未だに早くできないとか要領悪すぎる
明日も頑張ってみる!
本当にありがと
参考にしてやってみます
232 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 00:29:25.71
>>201 おそらく前菜の盛りつけからで、後は店次第だと。
イタリア料理も少しは覚えていくと話しが聞きやすい。
食材や調味料もイタリア語を使うから、少しはイタリア語を覚えないと大変だと思う。
まぁ、知識が増えて友達や彼女連れて行く時、良いところ見せれるようにはなるさ。
頑張ってb
233 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 00:34:12.58
とは言ってもな・・・
234 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 00:43:30.64
ようやく今週でで今のバイトやめる。飲食のホール。
ブラック&仕事きつい&稼げないの3拍子。
1.30分単位だが、15分前に入って、15分後にあがるのは当たり前。(前後の15分は無給)
2.バイト後の反省会がやたら長い。さらに月2回ほど深夜通してミーティング(無給)
3.平均平日3〜3.5時間 休日3.5〜4時間 全然。
「◯◯作れ!」
俺「はい」
「返事ぐらいしろバカヤロウ!」
俺「・・・はい^^;」
236 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 05:28:32.91
社員さんはみんないい人。
特にマネージャーは仕事めっちゃするし、死ぬほど忙しかった日とかたかが4〜5時間しか働いてないバイトに
「大丈夫?今日は忙しかったね、ありがとう。」って言ってくれる。
自分は余裕で14時間ぐらい働いてるのに。
ほんとに上司に恵まれたな、と思う。
いいね
うちの社員うざいわ
コンビニとかスーパーのレジもやったけどそっちのが精神的に楽かな
前線より裏方やって見ようと思ったけど裏方なりの殺伐とした空気はめんどくさいな
ウザ客がいたとしてもウザ社員のイビりに比べれば知れてるし
油かぶって死ねばいいのに
>>235 そこでいつも
俺「返事しましたよ?」
と反旗をひるがえして怒られる
>>238 なら今度から「え、返事しましたよwww」みたいな感じで言ってみたら?
「何言ってんスかwwwww」みたいな
俺は返事するときのトーンで対抗してるわw
へこへこの返事じゃだめだな
「ハイ!リョーカイでーす!」みたいにダメージ受けてない感を出していけ
もう「オーダー入りましたー」的な軽めのハキハキした感じでオッケー
>>234 お疲れ様
今度はきっちり貰おうね
ミーティング無給はないわ
242 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 17:28:41.35
>>241 ミーティング強制ではないんだが、参加しないといろいろうるさい。暗黙の強制。
ちゃんと、給与形態とかみなきゃだめだと感じたよ。
243 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 19:41:36.33
>>230 昨日のアドバイスを参考にして2分縮められたよありがとう
しかしあと10分縮めないといけない…
洗浄機って洗える枚数決まってるから何回も洗浄機かけなきゃだし…そうしたら時間内に終わらないし
もうやだ洗浄機orz
247 :
FROM名無しさan:2011/11/04(金) 22:02:31.38
おめでとさん
ヒトモドキ社員にこき使われるわけだ
249 :
FROM名無しさan:2011/11/05(土) 02:11:45.01
>>244 学生です。
神奈川のとあるレストランです。
250 :
FROM名無しさan:2011/11/05(土) 10:01:49.37
店長が京都大学の奴を落としてやったと自慢してた。
もう馬鹿丸出し。
そろそろ二年経つ時給が10円しか上がってねえ!
まあ毎月100時間ぐらい入れてくれるからいいけど。
>>251 あー時給あがるとこなんだー
ちなみに今いくら?
>>252 いま890円。ちなみにキッチン
上がるって言っても880、890、900、930の4段階だけど。
>>253 地域差があるとはいえ…時給よいと泣けるな。
600円台…毎度思うが安すぎる。
でも扶養(130)ギリギリの収入だ
>>254 いやただ2年で10円はどうかと思って。
普通は変わんないのか。
時給上がるだけいいと思う
研修時給でずっと上がらないのがデフォだからな
それはないだろw
ずっと研修時給ってこと?
まじか
そんなとこもあるのか
ブラックすぎるだろ
デフォだろ
おら10月は自給1000円
11月は830円で12月は880円になる予定
飲食ではデフォ
昨日面接に行ってきたんだが、客席で面接をやって
近くにいたカップルがずっとこっちを見ていてマジウザかった
266 :
FROM名無しさan:2011/11/06(日) 01:03:42.67
10時間労働とか飲食では当たり前なのか?
忙しさや、勘違いとかで濡れ衣着せられるパターンが結構ある。
飲食ではデフォ
飲食店バイト、そんなにキツくないしわりと楽しんでるな
でも社員を見てるとマジで可哀想になってきてテンション下がる
271 :
FROM名無しさan:2011/11/06(日) 09:12:57.96
毎日毎日店長に怒鳴られまくり。
自分が怒鳴られなきゃ、誰かが怒鳴られてる訳で…
あのテンションに着いていく気力がないや。
272 :
FROM名無しさan:2011/11/06(日) 10:23:19.36
店長うぜえ
本当は今日、バイト全部で三人入る予定だったんだけど
俺の他の二人が急遽休みだとさ・・・
今すぐ来てくれ、って・・・
行ってやんよおおおおおおおおお!
俺が3倍やってやんよおおおおおお(`;ω;´)!
お前ら、元気でな・・・
平日は学校あるし、土日は銀行やってないし…
8日にオリエンテーションがあって通帳もってこいって言われてるんだが、まだ口座を開設できてない
給料日前に持っていけば大丈夫だろうか
9日には作れる予定なんだけど
大丈夫だと思うよ。
276 :
FROM名無しさan:2011/11/06(日) 23:20:38.78
変更可能な休みと用事で絶対に変えられない休みの出し方があって変更不可の休みの日に予約が入ったから来いとかないよな!
行きません断りました。
仕事中にケガして指が二本使えないの知って来てとかマジ勘弁
指に力を入れると血が止まらなくなるから物を掴むのは無理
キッチンの仕込みは包丁握れないさなぁ参ったわ
マネージャーが高校生しか雇わない
トレーニング大変なんだよなあ
前に働こうとしてたバイトがヘアネットっていう髪を落とさないための道具?つけないといけなくてさ
とったあと髪型やばいからつけたくないって理由でやめたのに
次のバイトもそれつけるとか・・・女だけでいいじゃねーか。。。バイト先にクシと寝癖直しの道具もってくかな・・・
マネージャーが外国人しか雇わないこ(中国人・マレーシア人・バングラデッシュ人)日本語が通じない
うちの社員、仕事では頼りになるし人としても嫌いじゃないけど学がないんだろうなぁと思ってしまう事がしょっちゅうある。
学があったら飲食社員になんてならない
飲食社員なんて中卒高卒しかおらんやろ。
大卒の飲食社員だったら間違いなく、落ちこぼれ。
正直3時4時に来られると凄くイラッとするんだよね
俺その時間を賢者タイムって呼んでる
たまにバイト先で言いそうになって焦る。
>>285 その時間はおしゃべりタイムだわ
そのときだけみんな優しい
【神奈川】「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」でO157食中毒-相模原市
相模原市保健所は8日、市内の飲食店でステーキを食べた4人が下痢や腹痛など食中毒の症状を示したと発表した。
全員快方に向かっているという。検便により、3人から腸管出血性大腸菌O157が検出された。
市保健所によると、10月23、24の両日に南区鵜野森の「ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店」で
牛ステーキを食べた人が発症したという。市保健所は8日から3日間、営業停止とした。
ソース カナロコ
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111080013/ 飲食店は人を殺しかねない
前に行ったことあるとこだわ
こえー
290 :
FROM名無しさan:2011/11/09(水) 00:45:48.36
飲食なんてみんなブラックですよ
飲食社員なんて世捨て人みたいなもんだし、こういう事件が起きても驚きはないわな
ステーキのけんは安かろう不味かろうを極めたステーキ屋
ぐるーぽんの所じゃなかったっけ
超ブラックじゃん
うわあああああああ
女ばかりのバイト嫌って人いるけど、ハーレムじゃん?彼女も作りやすくていいんじゃない?
とか思ってたけど
実際にほとんどが女ばかりのバイト先って糞だな
女同士のいざこざ多すぎ・・・悪口とか陰でいいまくるなよ
それと最近入ってきたギャルっぽいやつ、誰が挨拶しても返してこない
学校じゃなくて、同じバイト場で働く人同士なんだだから挨拶ぐらいしろよ・・・こっちだっててめーみたいな糞女と一緒に痛くないわ
>>294 この間あったオリエンテーションで発覚したんだが
同時に働きはじめる同年代の女子がいる俺は勝ち組
俺とその子以外全員年上、お互いバイト初めて
年上の彼氏が出来て終わりってパターンじゃないのか?
底辺の恋(笑)
まあ、バイトで恋愛とか考えてないんだけど
>>298は、主語俺かよ
害食同士でくっつけばいいよw
焼肉屋ってどう?
ユッケで死人が出たの知らないのか?w
社会悪稼業
焼肉屋はダメだ
普通の飲食店の業務にプラスして焼くためのアミ、油受け、通気口まで手入れさせられる
ヒトヲ コロス シゴト
ボックス席で隣同士で座るカップルきめー
話しのネタにされてるぞー
>>306 余計なお世話だ
飲食バイトするような屑にネタにされても痛くも痒くもないんだよ
お前こそ飲食バイトしてる事をネタにされてるぞ
しゃぶしゃぶは飲食の中でも最悪の部類だな。
>>308 飲食バイトしてない貴方は何故こんなスレを見ているのですか?
>>309 そうなのか じゃあ別なところにしとこうかな
312 :
FROM名無しさan:2011/11/11(金) 00:22:01.16
飲食バイトは最下級戦士
社員はポンコツ欠陥品
相当つらかったんだね。
かわいそうに。
いんしょく
飲食は究極の仕事
最近レストランのキッチン始めたけどこんなに忙しいのな
次から次へと皿を洗い、隙を見つけては多種の皿を棚に戻す
油まみれの換気扇も洗わないといけないし
ホールでって言われて行ったら最初はキッチンやれとか言われたからなお更だわ
タイムカード入れる前に話しかけてきて1分なのに15分遅刻扱いにするし
締めで片付けて上がり時間から30分経過しても就業時間としてカウントされてないし
初バイトにしてすでにやめたい
でも長期って言っちゃったし
ちくしょう
1分遅れるのは
>>317の不手際だろうな。
話しかけてきたと言っても余裕をもって出勤すればそんなことにはならん。
退勤が30分過ぎて計上されないのはちょっとひどいが、仕事が遅いからだろう。
慣れればそんなことはなくなる。
飲食の中ならそこまでブラックとも言えないよ。
319みたいなカスの言う事を真に受けるなよ
ハズレの店でいいように使われる必要はないんだから
俺が新しくバイトすることになった店も
『店には早く来てたのに手違いで打刻が遅れた』
『実働時間が本来の勤務時間よりも長引いた』
場合は、(前者は)報告・(後者は)ワークスケジュールに記載するようにって
オリエンテーションの時にしっかり確認されたし
俺ここが初めてだから他の店のことはわからないけど
>>317が俺のとこよりもひどいのは確実だ
319は完全に終わってるなw
>>317です
やめたいけど、店の人たちはマジでいい人なんだよ…
嫌というかなんかやたら偉そうなのがチーフみたいな人
マネージャーや部長の前ではヘラヘラすんのにバイトには凄い高圧的
ちなみにタイムカードいじったのもその人
325 :
FROM名無しさan:2011/11/12(土) 02:02:15.06
うちも最悪だよ。バイトの高校生、毎日2時間サービス残業とか当たり前なんだけど。仕事が遅いとかじゃなく、オーダーきまくって洗い場放置、空いた時間に翌日の解凍作業や洗い場片付けて食器戻して、またオーダー作って、そのままズルズルと数時間も居る。
326 :
FROM名無しさan:2011/11/12(土) 02:07:49.81
店副は見て見ぬフリ以前に、「タイムカード押したか」と確認してから、その子達にどんどん仕事を与える。だから帰れなくなり結局は数時間サービス残業って形になってる。「先タイムカード押してこい」もあるよ。高校生は22時以降働いちゃダメなのにねー
違法労働も飲食ではデフォ
本当に世の中を舐めてるんだよ、奴らは
うちもどんどん仕事を与えるが問題になったようで上がる時間の30分延長で帰れるようになった。
30分延長しても給料付くからなんとかね!
キッチンもポジション分けされていて仕事の覚えが悪くノロイやつはずーと洗い場送りで
洗い場と仕込みで帰れなくなる
ほかのポジションとかこなせる自分を含めた連中は固定ポジションで
客が来ない時に仕込みも短時間で終わらせて定時上がりしてる
329 :
FROM名無しさan:2011/11/12(土) 16:15:50.99
>>328 うちもそうだけど全体的にいつも人がギリギリなんだよ。3人でキッチン回してるから。てゆーか手が空いたら少しでも洗い場手伝ってやれよ。
覚えが悪いからと洗い場においたら余計覚えられない…
うちは大変でも覚えさせるために洗い場から離すよ。
その分洗い場はベテラン(ホール/キッチン両方)が入る
ノロくても慣れたら早くなる
仕込みが忙しいときにはホールのベテランが入るし、ホールが忙しければキッチンの人が入る
協力してやれば仕事も覚えられて時間内で帰れるだろうに。
残念な職場だと思う。
できるだけ人を育てるようにしてた方が後々自分たちが困らないよ。
今週中に渡すはずの書類を、初出勤のとき(来週の火曜)だと勘違いしてて今電話来た…
明日渡しに行くことになったけど……いきなりやらかしちまった
胃がいてえ……
今から渡しに行けばいいじゃん
いってくらぁ
>>330 正確に言うと基地外ぽい20代の女の子を洗い場に押し込んでる
間に合わないと周りのバイトは手伝ってあげてるけど
料理長は一切手伝わないんだよ
まあ・・・俺もそいつだけは手伝わないけどね!
忙しいと手伝ってもらうためにノロノロ洗ってるのがミエミエで時間稼ぎしてるしな
あの子はずーと独り言をブツブツ言ってといて頭おかしいから関わりになりたくないんだよ!
334 :
FROM名無しさan:2011/11/12(土) 21:23:04.40
この前40分残業したからいつもよりプラス30分でタイムカード押したんだけど、それ後で改ざんされたりしないよね?
>>334 言っとくけど飲食店のタイムカードなんて確認のためだぞ?
だいたいはシフト通りの給料になる
「タイムカードちゃんと押したか?」とか聞かれる店は
上に一応提出するからってだけ
料理つくれるようになる
賄いが出て飯代が浮く
3日前に彼女と別れたんで女作りたい
この3つを達成したいんでキッチンでバイトしようとしてるんだけどどう思う?
ちなみに歳は26
周りに聞いたら設備や材料があるからバイト中は作れるわけで家では作れないって言われた
最悪女作れればいいんだけどそんな暇もないんかな?
ちなみに顔は上の下くらいかな
女と関わりたいならホールやれキッチンはあまり関わる機会はない
う〜んそうか・・・
女だけ目的ならホールより他のバイトあるしなあ
贅沢言うわけじゃないが飯も作れるようになりたいんだよなあ
ちなみにホールも賄いって出るの?
でも糞ガキに愛想よくオーダーなんて聞く能力ないわおれ
顔そこそこだから助かってたけど基本コミュ症だしな
飯作れるようになるかどうかは自分次第じゃないか
ファミレスと違ってちゃんと作るようなところなら
キッチンで働いてれば包丁やフライパンの使い方みたいな基本的な技術は覚えるだろうし
そういう技術を家で料理することで伸ばせるかどうかじゃないかな
俺が働くレストランは、ソースを自社工場から仕入れてるスパゲティ屋だから味付けは学べないし
そういうとこなら特に
店長と一緒に仕事するとホント疲れる。高校生と組んだ方がまし。
フロアを1人で回すよりお前と仕事する方が疲れるんだよ。
はやくどっか転勤しろよ。
人生終わってそうな社員よりはバイトの付き合いの方がまし
うちはソースとかタレは店で仕込みしてるからレシピを覚えて家で活用してる。
俺、キッチンだけど今年だけでホールのバイト4人喰えたよ
飲食はゆるい女多いよw
うちの店の女もヤリマン公衆便所ばっかり
ま、使わせてもらってますが
おいおいなんだこのリア充共は
明後日の飲食の面接バックレたくなってきたぞどうしてくれる
>>346 お前も一ヶ月いりゃあこういう妄想ができるようになるさ
妄言ばかりがはびこるのも飲食スレならでは
ハナから決め付けるのも飲食バカ特有のもの
以上テンプレ
352 :
FROM名無しさan:2011/11/13(日) 02:03:25.54
>>335 それってどうにかならんのか?こっちは40分キッチリ働いてるんだ。泣き寝入りなんて嫌なんだけど。
まともな所で働けよ
給与明細と働いた時間を見比べて合ってなかったら勤怠管理者に直訴。
それでダメだったら労基へGO
もちろん証拠を揃えてからな。
飲食に限らず、底辺職の女なんて簡単にやれるだろ
頭がゆるい女は股もゆるいもんだ
356 :
FROM名無しさan:2011/11/13(日) 12:37:31.25
給料明細すらくれないよ。普通は渡して回るもんだろ?うちは店長が休憩室にいる時に言わないとくれない。意味分からんわ。高校生の子は一度ももらった事がないらしい。ほんと糞だよ。
>>356 いつまでもウダウダうるせーよ
お前の事なんか知らねえから
新人が盛りつけたきたない失敗作を食わされる客が可哀想
359 :
FROM名無しさan:2011/11/13(日) 14:00:46.62
_, ._
( ・ω・)
○={=}〇,
|:::::::::\, ', ´
.wwし w`(.@)wwwwwwwwwwww
(^ω^)
うちは、給料明細はネット上で見るようになってる
自分で印刷&pdf保存で確認してる
ハエが飛んでるんですけどってクレーム言われたんだが、うまい対処がわからん。
客の近くで退治すんのもどうかと思って
お前らだったらどうする?
社員に丸投げ
他店には無い当店の売りなんですよ(ニッコリ)
>>363 うちは、クレームはとにかく社員に持って来いって言われてる
バイトが勝手に対処するのもまずいんじゃない?
もってこいって何を?ハエ叩き?
申し訳ございません・・・^^;(申し訳ない笑顔
当店ではハエの命も尊重しております(ドヤッ)
>>366 うちの店、店長しか社員いないんだよな。
だから社員がいない日もある。
まあ適当にやるか
土日とかで料理20分ぐらいかかるんですけど〜って言ったら帰る奴なんなの
観光地なんてどこも混んでて一緒なのに
>>372 その一言で料理が遅いとか怒られるのが防げるわけだしいいじゃん
375 :
FROM名無しさan:2011/11/15(火) 00:03:35.12
もう飲食で働きたくない
一生飲食
もう働きたくないと思って辞めても結局すぐ採用してくれるのは飲食くらいしかないしな
そうだな
379 :
FROM名無しさan:2011/11/15(火) 02:32:40.32
飲食はアフリカの奴隷みたいなもん
ぼくはアフリカのゾウさんみたいなものです(´・Ω・`)
俺のムスコはミーアキャットです
時給1000円って言っておきながら支給された給料計算したら時給830円
なめてるわクソ店がorz
同僚にはバレたくないけど抜かれた分の金はしっかり受け取りたい
どうすればいいの
飲食店に関わったのが運の尽き
>>383 仮に4時間働いたとしてもカード切るのはその30分後でよくね?
俺も時給900円って面接受けた時は言われたのに研修期間800円スタートで850円昇給してから
3年経つが一向に900円になる気配がないw
3年もいればある程度信用してもらえるし日報責任者とかできるから改ざん余裕
387 :
FROM名無しさan:2011/11/16(水) 01:30:57.42
変なおやじがクレームしてきた。うぜぇぇぇ
中卒社員はないわ
あるよ
手荒れとか酷くならない?
皮膚科行っても治らないよ
>>390 個人差があるからね
俺も皮膚科にお世話になってる
あんまり酷かったらやめた方がいいよ。
指紋が全部なくなって日常生活が不便だ
飲食ではデフォ
分からないことがあったらすぐ聞いてくれとか言っておきながら
聞いたときに、「これさっき教えたよね?」とか変な顔でいってくんじゃねーよwwwww
俺別のことやってるときに他の人に説明してたやつだろうが・・・
そんな馬鹿だから大卒なのに飲食店で働いてんだよお前は
395 :
FROM名無しさan:2011/11/16(水) 23:07:08.09
自分が一番長く指導受けてるのに最近入った新人さんのほうが動ける
使えない自分にむかつく
提供時にお客様に「接客(笑)」と言われたのでいい接客について考えようと思う
向いてないなりに頑張る
なんだその客
単語でしか喋れないのか
外食社員の性犯罪が多すぎる
マジで気持ち悪い
向いてないなら辞めろよ
仕事の邪魔だ
社員になったばかりの人が突然辞めて3ヶ月以上経つが、その社員のことでいまだに揉めてるらしい。何をやらかしたのだろうか
パートさんと不倫でもしたんじゃねーのw
リスカしてた野郎が新人で入ってきたんだけど・・・
一緒に入りたくねええええええ
403 :
FROM名無しさan:2011/11/18(金) 01:08:49.41
社員の口が悪すぎる。昼のパートさんの愚痴を言われたんだが「全員氏ね」「全員事故れ」を連発。すぐに「お前ほんましばくぞ」は何回聞いた事か。社員同士で愚痴るならまだしも、同じパート身分の自分に愚痴るなんてバカとしか言えない。
404 :
FROM名無しさan:2011/11/18(金) 01:16:49.55
最近出戻ってきた奴が上から目線だからうざい、いや、あんた私より遅く入ったんだから大人しくしてろや。分かりきってる事何回も言うなや。やめちまえー
「しばくぞ」は抽象的なので気にならないが死ねとか事故れは酷すぎるな
愚痴や文句のレベル通り超してる
平気でそんな事言うなんて基地外だな
406 :
FROM名無しさan:2011/11/18(金) 07:25:37.54
「ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店」管轄保健所の検査結果のご報告及び、 けんの安全に関する取り組みについて
11 月 8 日付でご報告させていただきました、ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野 森店で発生しました O-157 感染による食中毒事故におきまして、
発症された皆様をはじめ、 多くの皆さまにご不安とご心配をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
幸いにも症状は大事に至らず、皆様快方に向かっております。
<概 要>
・平成 23 年 10 月 23 日、24 日にご来店された 2 組(計 5 名)のお客様のうち、4 名の方が体調不良(下痢・腹痛)を訴えられました。
・行政および医療機関による検査の結果、3 名の方が O-157 感染による体調不良であることが判明いたしました。
・管轄保健所による調査の結果、発症をされた 4 名のお客様の共通食が当該店舗のお食事
である事から、感染経路がステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店であるという 当該保健所の判断により、
平成 23 年 11 月 8 日から 11 月 10 日までの 3 日間の営業停止 の行政処分を受けました。
広報部部長 彦坂 真依子
↑
0-157感染による体調不良ってどういうことですか???
被害を受けたお客さんは、この文章見たら怒りで体が震えるだろうね。
0-157に感染して体調不良になりましたと片付けられてしまった事実。
407 :
FROM名無しさan:2011/11/18(金) 10:04:53.51
>>405 社員同士ならまだしも同じ身分の自分に言ってきたからコイツ頭大丈夫かと思った。結構いい大学でたらしいのに飲食なのには納得するが。
飲食店のバイトってやたらとイケメン多くない?
疲れるんだけど・・・ブサ面ばかりだと気楽でいいのに
そうか・・・ブサ面とかコミュ力ないやつは落とされるのか・・・
バイト先女多いのに、自分から女に声かけるの苦手だから大変だわ
おばちゃんとかデブとは仲良くなれるんだが、若い子怖くてやだ
すごくよくわかる
でも大丈夫、可愛い子はイケメンが相手してくれるから
店を変えたい
髪の毛胸の位置まであるけど慣れたら肩のちょい上まで切ろうかな。縛るのが似合わないから嫌で仕方ない。顔の幅が広いから余計不細工度が増すよ。ほんとは髪の毛長い方がいいけど。
414 :
FROM名無しさan:2011/11/18(金) 22:27:01.95
もう店長に怒られてばっかりだから、びくびくして何をやるのも怖い。
で、戸惑った一瞬を見つかってまた更に怒られる悪循環…
やる気の見せ方が分からなくなった。
飲食店で働いたら、こっちまで性犯罪に巻き込まれそう
怖すぎ
コミュ障ブサメンで飲食バイト受かったから初バイトの日が怖くてたまらない
厨房内でつまみ食いしてたら、トイレと間違えて入って来たお客さんに見られたでござる
銀座アスターって大変ですか?
419 :
FROM名無しさan:2011/11/19(土) 00:16:45.44
ブサメンなのに採用された俺って……??入ってくる新人はイケメンばかりorz
研修から一般に昇格するためには、指定の項目をクリアしなきゃいけなくて
トレーナーの人に教えてもらってチェック表に記入していく形なんだけど
教えてくれる人がちょいちょい戸惑ってて不安
というのも、その人が研修の頃にはそんなものはなくて、チェック表の存在を知ったのが数か月前という
あと、項目多すぎ…
チーフに馴れ合いすんなって言われた。意味がわからないのだが
ゴミカスの戯れ言なんぞスルーすればいい
ある日の厨房の雑談
俺>車のフェラーリかっこいいですよねぇ〜
副料理長>え! なに言ってるの?
俺>変な事言ってませんよ
副料理長>イマ、フェラチオって言ったでしょ
俺>えー 車のフェラーリの話で何でそこに行くんですか?
終り
直結が多いから仕方ない、うちにも女の子相手にひくようなシモ話するおっさんが居てきもがれてる
若い子同士がシモ話してるのとは、ちょっと違うのに気付けよって感じw
バイト二日目にして、作ったもの客に出すとか聞いてない
簡単なものとはいえちょっと焦った
普段から料理するし、一日目に基本的なのは教わったからなんとかなったけど…
男は性犯罪者予備軍
女はヤリマン公衆便所
>>425 今時新人が料理出さないのなんて老舗の修行とかだけじゃね
>>427 まあ店としてはとっとと仕事覚えてもらわないとしょうがないしな…
今日もやっぱり作るんだろうか
作るなら作るで楽しいからいいんだけどね
>>423 飲食の奴らの下品窮まりなさは異常
中学生が盛り上がるようなくだらない下ネタで笑ってるよね
本当に馬鹿なんじゃないかと思う
俺、一昨年キッチンやってたけどもうやりたくないわ
後個人経営は辞めとけ
ホールだったけど俺が3日で辞めたとこは募集張り紙に時給900円とか書いてたくせに
いざ働き出したら仕事覚えるまで時給800円。覚えたとしても850円で
900円には絶対にならないって聞いたから辞めた
しかも辞める時に親の仕事を手伝う事になったから辞めるって言ったら
「親が理由で辞めるんなら君の親から迷惑料を貰わなきゃならない」みたいな
事言われた
本来、生きてちゃいけない人間の仕事だからな
個人経営は儲かってる時は働きやすいけど
赤字叩いてる時の働きにくさが異常
飲食は時に芸術だよ
働けよw
和食が多い飲食店ってどんな感じなの?
難しそう…
439 :
FROM名無しさan:2011/11/21(月) 18:23:28.21
>438
鍋、寿司、揚げ物、焼き物それぞれ種類あるからオーダー覚えるまでかなり大変!!
旦那が急遽残業になったから子供もいるしバイト時間遅らしてもらえるよう電話したら、無理!旦那さんに言ってとか言われた。糞社員。旦那の仕事よりバイト優先する奴なんていねーよバカ!
>>440 店からしたら旦那が残業になる度に遅刻されちゃたまらんわな。
子供が発熱して行けなくなったとか言っとけば何も言われんよ。
まぁ、それでクビになっても責任はとれんが。
バイトはお稽古事じゃないんだよ。
まあ、常識的に考えて
たかがバイトされどバイト、店を回すにはバイトがいなきゃどうにもならんわけで
店からしたら
>>440の事情なんか知ったことじゃないし
つーか、必ず親のどっちかがついてなきゃいけないような歳の子供がいるのに共働きっていうのもどうかと思うがね
だからチュプ(笑)って馬鹿にされるんだよ
和食の店は勘違いな職人気質を持ってるアホが多い
誰にでも出来る作業しかしてないのにw
共働きじゃないとやってけない。だいたいシフト二人ってなんなの。面接時に上記の事情はキチンと伝えた。店側の気持ちは分かるが口に出して言う事じゃない。坊や達わかる?
>>450 急に遅れるって言われたら迷惑なことは分かるよね??
典型的なゴミ主婦(笑)こいつにはいくら言ってもわからないぞ(笑)
ほんと飲食店はクズばかり…
>>450 ____
/ \
/ ⌒ ⌒ \ 何言ってんだこいつ
/ (●) (●) \
| 、" ゙)(__人__)" ) ___________
\ 。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | | |
__/ \ |__| | | |
| | / , \n|| | | |
| | / / r. ( こ) | | |
| | | ⌒ ーnnn |\ (⊆ソ .|_|___________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二 _|_|__|_
検便めんどくせ
>>450 んな身勝手なことは口に出して言う事じゃない。オバサンわかる?
>>450 外食社員はマジでキチ◯イしかいないんだから、気にしないでいいよ。
そんな店早く辞めた方がいい。
分かってて取る上に、文句を言うのはおかしいが
>>450の態度も大概だろw
どっちもどっち
いいじゃん、主婦パート
愚痴聞いてやると簡単にヤレるぞwwwww
>>450 とにかく、もう飲食店とは関わらないように方がいいって
>関わらないように方がいいって
463 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 00:26:25.65
464 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 08:16:46.16
飲食店はもう終わってる
日本人は乞食になってしまった
465 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 08:30:39.14
最近店長に嫌われてる気がするんだ..
466 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 09:13:49.17
ごめんまだ22W言い返したらチュプ(笑)とかゴミ(笑)とかすぐに言うあんたらって頭おかしいの?あのね、社員てのは従業員の不測の事態にも対応しなきゃならないの。だから社員なの。わかるー?自分が社員になった事あるのならわかるよね?こっちに文句言うのは お 門 違 い
467 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 09:19:02.70
気にしないでいいとか言ってくれた人ありがとう。飲食初めてでwktkしたらコレだよ。散々飲食は糞って言われてるけど、他職種と比べて社員とバイトがなぁなぁになるのが飲食だね。もう飲食はしないよー
おばさん昼働けば?
子供も関係ないし、ランタイムだからほどほどの忙しさで社員もそんなにイラついてないしいいんじゃない?
旦那の安い給料だけじゃ食っていけずに共働き
職場ではイライラ上から目線で説教を垂れ流す
こうならないように気をつけよう…
子供預けれるとこがあるなら預けてるよ。保育所の面接待ちだけどたぶん無理だろうな。シングルマザー優先だし。安月給じゃなくても共働きは山ほどいますが。将来の事考えてますんで共働きどうのこうの言われたくない
471 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 11:18:23.66
>>469 上から目線なんかしてないよ。かなり申し訳ないと思ってるし実際はキチンと謝罪してるよ。ここは愚痴吐いちゃ駄目なの?愚痴吐いちゃ駄目なトピなら書いてて欲しいわ
>>471 飲食は人間を腐らせるからね。
あなたは腐る前に気付いて良かった。
これからは、客としてもなるべく行かないほうがいい。
身近に飲食で働こうとしてる人が居たら、止めてあげてね。
ここは2ちゃんですよ。改行もせずにグチグチ言ってれば目について叩かれるのは当然
馴れ合いの場所じゃないトピとか言ってる掲示板とは違う
>>471 ここはバカを叩いちゃいけないの?叩いたら駄目なトピなら書いてて欲しいわ。
共感して欲しいならmixiの日記にでも書けよおばさん(笑)
476 :
FROM名無しさan:2011/11/22(火) 17:05:17.13
色んな意見ありがとう。
子持ちで22のおばさん(笑)には飲食向いてないみたい。
きっと大半が私より年上だろうけど(笑)
もし保育所に入れたら昼の仕事探すよ ノシ
ウゼー
私も子持ちだけど
急に休まれたり遅れられたら困るわ
ギリギリシフト組んで回してるしね
ごめんね、同じ子持ちなのにね、でもこれ皆の本音
急に休まれたら困るのは飲食に限らずどこでも一緒
保育所か。保健所かと見間違えたわ。
子持ち以前の問題
社会人として迷惑です。
迷惑かけてる側なのに開き直れるってある意味才能だよな……
チュプなんてどいつもこいつもこんなもんだ
そのうち離婚して、ナマポ母子家庭の誕生ってところだろ
終わった話題掘り返すなよお前らw
無断欠勤・仮病の常習女が仮病で休んだ次の日にシフトに入っていないのに
勝手に朝に来て厨房をうろついて当日使うタレを全部こぼしてお帰りになったみたいで
そのポジションの奴がぶち切れてた。
4リットル仕込んで、すべてパーになったらしい
なんだそれ業務妨害だろ
飲食店は人間のクズの仕事ですからね(笑)
キッチンのバイト興味あるんだが、ファミレスならそれほど技術要らない?
自炊くらいしか普段料理しないんだが、時給良さそうなので働きたい
このスレ読んでもやりたいんなら勝手にやれや
>>489 ファミレスは最高だぞ
すぐやれ 明日からやれ これはマジレスだ
>>489 俺今の職場が初バイトで、ソースとか以外は店で作るレストランだからあまり参考にはならんが
やり方覚えれば割と誰でもできる作業ばっかだよ
まだ3日目を終えたところだが、普通にパスタ作って出してるし……
もちろん普段料理とかして、少しは心得あるに越したことはないけど
飲食店は4件くらいやってきたけど、ファミレスだけは避けるわ
494 :
489:2011/11/23(水) 02:10:32.19
なんだよファミレスでバイトしてる奴はいねぇのかよ
使えねーな
ファミレスで働いてるけど調理と言うより作業で技術はいらない
基本パック詰めされてる物を加熱したり冷凍の物を揚げたりするだけ
ただ作業だからこそ短い期間で動きの高効率を求められる
496 :
489:2011/11/23(水) 08:45:52.59
昨日からバイトはじめたけど割にあわない。
8時から20時勤務で休憩3時間
なんだけど飲食ってこれが普通なの?
デフォだろ
むしろ恵まれてるぐらい。
何が割りに合わないのかと。
時給も関係してくる
500 :
489:2011/11/24(木) 12:47:00.98
501 :
FROM名無しさan:2011/11/24(木) 12:48:36.45
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
502 :
FROM名無しさan:2011/11/24(木) 12:52:58.35
489
503 :
FROM名無しさan:2011/11/24(木) 13:01:41.85
489wwwwwwww
504 :
FROM名無しさan:2011/11/24(木) 15:06:18.00
スシローとココイチ、おまいらならどっちを選ぶ?
505 :
FROM名無しさan:2011/11/24(木) 16:30:28.86
ぬるぽ
>>497 うちは6時間以上勤務で45分、8時間以上勤務で1時間なんだが
実働時間9時間で休憩3時間とか多すぎわろ
>>497 実働時間9時間で休憩3時間だろ
何が不満なんだ
ガストのキッチンでバイトしたいと思うのですが、採用されたら最初は
どのような事をやらされますか?また、高3(18)ですが22時までですよね?進路は進学です。
バイト一日目終了。かなり礼儀に厳しい感じのところだった。そしていきなり完璧を求められてる感じ。説明聞きながらメモとってたら今はメモとらないでわたしの話を聞いて!と怒られた。メモとらないと忘れるじゃん・・・どうせ後から同じ内容聞いたら怒るんでしょ?
メモは取ったほうがいいよな
俺も後輩教えるときは「ちゃんとメモ取って、ゆっくり書いていいから」
って言ってる
いきなり完璧求められるのは多かれ少なかれどこでもある
512 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 02:33:35.38
513 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 02:39:47.39
489
514 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 02:42:41.18
489w
515 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 16:33:42.72
489
516 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 21:26:40.33
765
517 :
FROM名無しさan:2011/11/25(金) 21:56:18.88
3419696
4545
519 :
FROM名無しさan:2011/11/26(土) 01:10:50.36
相変わらずの腐りっぷりだ
半額セール半ばにしてついに厨房の紅一点が壊れた
JKがいなくなったら俺達はどうすればいいんだ・・・
ガチムチおっさんだがヘルプに行ってやってもいいぞ
厨房やってるJKなんているのかw
523 :
FROM名無しさan:2011/11/26(土) 17:36:58.34
料理とかしたことないけど、飲食店で働きたいんだけど
どうかな?
>>523 チェーン店なら料理の技術なんて求めてないよ。
接客慣れしてるかしてないかの方が大事かも。厨房オンリーの仕事ならわからんけどね。
オエイシス
527 :
FROM名無しさan:2011/11/26(土) 21:53:45.48
>>523 包丁もろくに使えない奴はいらない
使い物にならないからな
>>522 ・学校に内緒で行ってるから先生たちに見つかりたくない
・人見知り
だってさ
>>523 全く使えない俺でも1年たちゃあまともに調理できる
>>523 チェーン店なら大丈夫。料理全くした事なかった俺でも一年続いてるから。包丁使う機会はトマト切ったりとかそれだけ。
調理してて思うけど、料理って8割方仕込みだよね
532 :
FROM名無しさan:2011/11/27(日) 13:59:38.24
たかが飲食バイトしたくらいで料理を語るとかw
どんだけゆとりなんだよww
一生、飲食店で燻ってろやw
533 :
FROM名無しさan:2011/11/27(日) 14:26:56.90
日曜の昼のピークに20人で来た家族連れw
時間かかるって言ったらえーなんでー?とか死ねまじで
誰か予約しようとか考えないのかね
予約なしで来る団体客のウザさは異常
しかも大抵ジジババと家族連れだし
>>531 タレやスープ、野菜のカットに関しては同意
あとは普通に調理の腕前だろ
>>535 5〜6人の来店でも「予約なしなんですけど大丈夫ですか?」とか聞いてくれる人はいるのに
忙しい時間帯に団体12人とか16人とかで来られるとめっちゃイラつく
アポなしはちょっとアレだけどうちの宴会は楽だな
最初に料理と飲み物をめちゃくちゃ作って持ってってあとはちょいちょいサイドメニューを持ってくだけ
これで席つぶれる
最近仕込みもやり出したけどだるすぐる
ひたすら長ネギ切る作業とか拷問だろ
音楽聞きながらやりたい
キャベツをひたすら千切りする作業好き
ずっとやってたい…
フードコートで働く事になって1日目なんだが
店内入ってるコーナーお店の従業員さんが少しの会いだ売場離れるから
来られたお客様に居ないこと説明してくれと言われたんが、どんな感じで言えばいいかな。
少し時間を空けてからお越しくださいとか?むぅう
544 :
FROM名無しさan:2011/11/28(月) 21:22:44.41
えたひにんの掃き溜め
鍋の野菜って皿決められてるから5人前でも6人前でもあんまり変わらんよな
うちの焼肉屋では一人前が90gなんだけど、
こないだ4人前が入ったから360g分けてたら
パートのBBAに「何してんの!10グラムずつ減らすから300グラムでしょ!」と怒鳴られた
,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.___,,,... -ァァフ|
|i i| }! }} //|
|l、{ j} /,,ィ//|
i|:!ヾ、_ノ/ u {:}//ヘ
|リ u' } ,ノ _,!V,ハ |
/´fト、_{ル{,ィ'eラ , タ人
/' ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽトiゝ
,゙ / )ヽ iLレ u' | | ヾlトハ〉
|/_/ ハ !ニ⊇ '/:} V:::::ヽ
// 二二二7'T'' /u' __ /:::::::/`ヽ
/'´r -―一ァ‐゙T´ '"´ /::::/-‐ \
/ // 广¨´ /' /:::::/´ ̄`ヽ ⌒ヽ
ノ ' / ノ:::::`ー-、___/:::::// ヽ }
_/`丶 /:::::::::::::::::::::::::: ̄`ー-{:::... イ
548 :
FROM名無しさan:2011/11/29(火) 14:40:59.81
最低な店で働いてんだな
パートではいったんだが有給もないらしいwブラックすぎでわらたわ。
実際に有給とれる職場は少ないよ。
パートとかバイトで有給ないとブラックなのか?
半々くらいなイメージなんだが
飲食店のホールで働いてるんだけど、ミスとかすると店長に腕をつねられたり足を思いきり踏まれたりする
やっぱり飲食店ってスパルタな店多いの?
繁忙期だけどすごく辞めたい。。
体罰なんてまともな職場じゃないな
やめたれ
554 :
FROM名無しさan:2011/11/29(火) 23:48:40.61
556 :
FROM名無しさan:2011/11/30(水) 04:24:39.74
小学生にも満たない池沼なんだろ
池沼だな
2年くらい前から働いてるんだけど、半年前に別の店舗から社員の人がきて
新人指導任されてるんだよ
最近入った人みんなやめてくの。
その社員の人ミスしたら分からないのならば聞け!
聞くとさっき教えただろ!そのくらい自分で考えろ!とか新人の子が居るところでわざと新しく入った子つかえないわ〜覚え悪すぎとか言うんだ
店長は店長で最近の子は我慢が足りんって言うだけ
社員の人になんでそんなに厳しいのか聞くと、「人生楽しそうでむかつく」ってさ・・・
だがキッチンに女の子来ることは滅多にないけど、やたらと優しくする
33歳の未婚のおっさん・・・
うちは同僚で月に15万稼ぎたいってやつが研修期間内に使えないので
週6日→週3日→変則で月に4日に減らされてるのいる
今年の年末で研修期間が終わるからそいつはクビ確定だな!
すでにキッチン・ホール共に嫌われてるし
新人が使えないのは教える人間の責任もあるよな。
使えねえ社員が研修して使えないまま実戦投入される新人君達が不憫だ。
まぁ俺には関係ないんだけど。
562 :
FROM名無しさan:2011/12/01(木) 21:51:40.26
DQNカップル、スウェット女2人組、主婦集団が帰った後のバッシングは地獄。
豚の方がまだ綺麗に食うわ。
DQNはめんどくさいよなー
ホールの女の子が注文聞きに行くと声かけられて何か言われるからって
女が俺に行ってくれって頼んでくるんだよね
俺は何もされないし、言われないけど
座ってる姿が態度でかくて無性にイライラする
汚ねぇのは子連れだろう。
女二人は大抵綺麗に食べてくれる。
子供はしょうがないだろうな
嫌だけどw
子連れでもお皿を綺麗に纏めてくれる母親と
床やテーブルに散らかし放題にする母親とに分かれる
店のターゲット客層は20〜30代の女性向けのヘルシー料理
来る客は幼女を連れてくる家族連れ・バカップル・高齢者とターゲットからハズレタ客層ばかり
568 :
FROM名無しさan:2011/12/02(金) 20:04:14.08
1ヶ月前から休み出してるのに休ませてくれないとかなんなの?
普段契約以外の日にちも入ってやってるってのに
しかも辞めさせてもくれないし…
569 :
FROM名無しさan:2011/12/02(金) 20:14:29.14
>>568 いいように使われてるな
飲食奴隷、楽しいか?
飲食社員に使われ放題とかw
あんなウジ虫に使われて惨めになんねーの?
飲食店が汚ないのは有り得ないと思って仲良い子と頑張って掃除と整理してきたけど、トイレの使い方おかしいし、片付けた傍からキッチン散乱してくし昨日のダスター平気で使うし言わなきゃまな板漂白しないし、いい加減アホらしくなってきた。
年明けに2人で辞めさせて頂こうと思う。食中毒出ようが何だろうがもう知らん。さよなら。
572 :
FROM名無しさan:2011/12/03(土) 02:51:26.80
ウチの社員はただの糞袋
トイレの使い方についてkwsk
キッチンでタバコ吸うなよ・・・しかも湿らせないでそのまま捨てんのかよ・・・
本当にバカバカしいから今年で辞める
働いててこんなに嫌な思いしたの初めてだ
もう二度と飲食で働かない
飲食の社員まじ頭悪すぎるだろ
新店舗ってことで全員新入りだよ?色々なことやらせてどの作業もできるくらいにしておかなければ後々困るぞ
同じ人に同じ作業だけを任せてやったことない作業はやらせない、他の人まったくできねーぞ
同じことだけをしてればいい環境ならまだしも、不慣れなまま開店させてどうすんのよ
飲食社員の頭の悪さは異常
しかも自分が頭悪いって自覚ないから質が悪い
うちはバイトの指示で副料理長の正社員に倉庫へ物取りに行かせたり・収納させたりしてますよ!
ばっくれ率すごいよなー
3人に一人は1ヶ月のうちにばっくれてやめる
明日シフト入ってるけどバックレるつもり。みんなでがんばってみたいなのが自分にはやっぱり向いてない。
人間としてマトモな奴が、バックれていくんだよ
飲食を続ける方が人間としておかしいんだから
583 :
FROM名無しさan:2011/12/04(日) 00:14:29.58
低賃金で理不尽な激務、社員は犬猫以下の無能揃い、続ける理由がない
無能社員の下で働いてても学べることなんて何一つない
続けるだけ時間と労力の無駄
585 :
FROM名無しさan:2011/12/04(日) 05:09:15.27
外食は終ってますね
若い人は飲食はしないこと
店長副店長揃ってヤンキー上がりみてーなクズ共にいびられまくりだわ
年内に他のバイト探してバックレてやろうか
皿洗いや雑用だけなら楽なんだが、何もせず無言で監視してくる社員がうぜえw
バックレする奴は何やってもダメだろ
589 :
FROM名無しさan:2011/12/04(日) 14:18:49.87
如何にも、飲食脳のゴミカスが何の考えもなく吐きそうなセリフだなw
>>589 バックレが許される業界あるなら教えてくれ
バックレは褒められたことじゃないが定期的にバックレが発生する職場には問題があると言わざるを得ない
バックレする背景によって個人の問題か全体の問題かが違ってくると思うが
俺も本格的に無理だと感じて初めてスレ探してみたがやっぱ考える事は皆同じなんだなww
厳密には弁当屋だが激務にもほどがある
激務が問題よりも、たかがアルバイトなのに数年やってたやつの態度がでかいのがうざい
仕切ってるBBAとかアホそうなDQN
>>589 お前バックレ経験あって正当化したいだけだろ。
バックレするやつはだいたいもやしみたいなナヨナヨした奴多いわ。
社員なんてどうでもいいが一緒に働いてるバイトにも迷惑かかんだよカス
辞めますの一言さえ言えない奴はどこ行っても同じってのはまじ同意だわ。
595 :
FROM名無しさan:2011/12/04(日) 21:10:01.28
何の根拠もない決め付け、
自分が感じた事は全て事実に決まってるという思い込み、
完全に飲食脳w
一生、生き恥さらしてなw
たかがバイトなんだからばっくれでも好きにすればいいよ
バイトなのに変なプライド持ってるやつはキチガイだろ
>>595 迷惑かけることはやめようね、もやしちゃん^^
最近イタリアンでバイト始めたんだけど、よくここまで糞人間が集まるなって感じの店舗だったわ
600 :
FROM名無しさan:2011/12/05(月) 00:46:00.83
おれは楽しくやろうと心掛けて仕事も出来るだけ覚えてるのに、教え方が悪いし
偉そうにしたいだけの糞共
バックレっていわば職場放棄だろ
働いてるとこに住所も連絡先も知られてるのによくそんな恥晒せるな
一言辞めるわって言えばいいじゃねーか
>>601 うち来いよ。
女だらけできゃぴきゃぴ楽しいぞ。
>>603 東京だったら行くよー。めっちゃ愛想良いし働くしぼくぁ
606 :
FROM名無しさan:2011/12/05(月) 01:29:50.16
常識を持ってる飲食社員には会った事がない。
何であいつら普通に殺すぞとか言えるんだろ、何で当たり前に喧嘩してるんだろ
608 :
FROM名無しさan:2011/12/05(月) 01:46:30.79
飲食ではデフォ
常識ないにも程がある。人として終わってるだろ
>>604 東京の端っこ。
楽しいよ。うちは店長が常識人でみんなモチベーション高く働いてるよん
>>605 ブラとかはしょっちゅう見えるね。倉庫でセックスとかは夢物語だなw
まあハッキリ言って、バックレたらバイト仲間に迷惑かかるって思えるほど仲良くやってたら、バックレないよな。
バイト同士でもぼっちで、使えなくて社員にも呆れられてるような奴がバックレを肯定してるんだろう。
普通にバイトしてたら、法律どうのとか関係なくバックレたら心配してバイト仲間が見にくると思うし。たかがバイトなんだから仲良くノンビリやってるもんだ。
暴力、違法、イジメとかがあるならバックレも一つの復讐かもしれんが。
>>611 そりゃそうだ。バックレなんて人間性疑うわ。
まぁ確かにいじめとかがあってそれに対する復讐としてのバックレならありかもしれんが
バックレの理由がしんどいとかメンドクサイとかなら人としてどうかと思うわな
小中学生じゃあるまいし、いじめが発生するような職場もいじめられるような人間も復讐のためにばっくれようとする思考も全てどうかと思うわ。
もっと大人になれよ。
15年以上も人生生きてきてまだイジメがどうたら言ってるとか幼稚過ぎる。
>>614 >>611だけど、全面的に同意だわ。
やっぱりバックレるような奴はどっかおかしいもん。
イジメは…まあバックレ経験者の逃げ道の為に一応書いたけど、まあ普通は起こり得ないだろうな。
617 :
FROM名無しさan:2011/12/05(月) 14:35:36.58
荒らしに構うのも荒らし、こんな簡単な事すら理解出来ない奴が多すぎ
これだから飲食勤めは…
接客でも池沼に構うやつは池沼か
620 :
FROM名無しさan:2011/12/05(月) 15:48:10.48
We are 飲食!!
No more 残業!
時給 we need!
子供のイジメと大人のイジメは一緒じゃないからな
正月一週間休みとれたー!
クズな人間なほど社員になれる世界だからな
>>625 ずっと粘着してるが、お前はどんだけ嫌な思いしたんだよwww
>>627 >>628 二人揃って安価間違えるほど顔真っ赤にして2chやってて恥ずかしくないのか?
バックレが正当化されることは無いから、せめてここで傷の舐め合いしててくれ。
バイトなんてしないでくれよ、頼むわ。
入ったばっかだがやめたくなってきた。でもホールいつもギリギリで回してるからいきなりはやめれないや。
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Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
/:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: : : :::::: ::::::::::::::::::::::::::::::::: もうダメポ…
/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄ ̄
キッチンで帰る前の手が空く時はここに仕込みを上がる時間までに割り振られた分だけこなして帰るんだが
手際がよければ定時あがりで帰れるが鈍臭い奴は帰れない
そして鈍臭い奴が葱を四本切るのに30分以上かかってやりっぱなしで切りかけで帰ろうとして切り終るまで帰らせて貰えず。
正社員にキレてなんで時間であがれないか?
文句言ってた。
たった15分オーバーで残業手当てつくのさぁ!
別の仕事もしてる掛け持ちだから疲れるから帰らせてとか辞めるとか?
1時間ほど揉めて泣き出した中国人のバイト女が居た。
葱4本30分は盛ったろ〜
634 :
FROM名無しさan:2011/12/06(火) 01:45:49.44
飲食社員
635 :
FROM名無しさan:2011/12/06(火) 02:14:59.32
今はバイト対社員なの?
同じ職場で働くもの同士仲良くしようよ
>>635 違う、バックレを正当化するようなクズが一人粘着してるだけ。
637 :
FROM名無しさan:2011/12/06(火) 07:22:51.65
ほら、一匹釣れたろ?
頼むから酉つけてくれ
このクズ、自分が荒らしって自覚ねーな。。
荒らしが二名
あぁ?なんで俺が荒らしになってんだよ
じゃあ俺が荒らすとしようか・・・
中華料理屋でバイトはじめたんだが
中国人と台湾人の人がいるんだ
めっちゃかわいいんだけど・・・・ちょっと本気出してくる
>>631 なにすわってんだまだきゅうけいじゃねえぞ!
少しお茶を出すのが遅かったらでかい態度で「おい、お茶」
注文確認したのに「これ二つって言ったよな」
更にレジで「ちゃんと注文聞かなきゃダメよ?遠方から来てるんだから」
死ね糞夫婦
>>646 「おひとつ」「おふたつ」は似てる
間違えることも少なくはないぞ
648 :
FROM名無しさan:2011/12/06(火) 15:52:38.85
焼肉屋のキッチンってどうなの?
ちなみに安楽亭
どうなの?って何が?
わかるだろうがよ
俺も焼肉屋のキッチンがどんな構造なのか気になる
やっぱ冷蔵庫がたくさんあってその中に肉がたくさん詰め込まれてるのかなぁ
あととてつもなく大きな包丁とまな板がありそう
まだ初めて一週間も経ってないけどもうやめたいわ
一人でひたすら食器洗うだけなら楽なんだが、ドリンクや料理も任され始めるとキツい
作り方全然覚えられないし一緒に厨房にいる奴らうぜえし
椅子が足らんとき
利用なられてるお客様の所に頼みに行くんだが
どんな感じで言ってる?
>>652 どうせ早くしろとか言われてヘコヘコしてんだろ。
いや、あれやれ、これはこう、それはいいからこれやれ、にヘコヘコしてる
>>653 「席の足りないお客様がいらっしゃいますので、こちらの椅子お借りしても宜しいでしょうか?」とか?
>>655 最初はそんなもんだし、もしその対応がむかつくのであれば、
自分がベテランになったときに新人に優しくおしえてあげなよ。
けっこう新人と一緒のシフトだとしんどい顔する奴いるけど、最初はできなくて当たり前なんだから気にすんな。
綺麗事いってんじゃねぇよ
飲食バイトは遊びじゃねーっつうの
飲食バイトなんぞママゴトだろ(笑)
まぁ、確かに657は綺麗事だな
入って1週間の新人にそこまで求める?1ヶ月以上経って652みたいならイライラすんだろうけどさ。
いくらちゃらんぽらんにやってもクビにならん
万年人出不足、それが飲食
安心しろ
663 :
FROM名無しさan:2011/12/07(水) 00:58:08.52
社員連中はバイトに輪をかけて無能な糞袋どもだからなw
ちんたらやっててもクビにならないんなら、やってみよっかな
くんな
>>658 お前みたいなのが職場の空気を悪くするんだよま。
>>662 うちはクビ2名出たぞ
ダラダラやってる奴は一緒に働いててもこっちへの負担でかいから正直いらね
なあなあでやってるとこならクビにされないんだろうが
>>648 ちょうど1年の俺が通る
初めてすぐにサラダ系・スープはやらされる
もちろん皿洗いもな
そして徐々に手間かかるのを覚えさせられて、
仕込み以外は1年でだいたいできるようになる
半額セールは死ねる
しかし何よりたまにある掃除が辛い
油汚れとかそんなレベルじゃなくてただの油。油脂。それを落とす作業が糞面倒臭い。
でもそこと時給さえ我慢すればまぁまぁ楽なんじゃないか。
>>670 壁の油?
グリストとかは毎日やってるっしょ?
>>671 壁じゃない
アミの下の油受け(ロースターって呼んでる)は毎日やるけど、その下のもう一つの油受けは何週かに1回
>>644 誰とは答えにくいけど、すげーかわいい
AKBよりかはよっぽどレベル高い
10席ほどしかない個人飲食店て楽なの?
接客や料理運びつつ料理つくらされるところもあるの?
キッチンだけどマジで居心地悪いわ
>>674 何料理か教えてもらわないと
たぶん二人ぐらいでまわすんじゃない?絶対きついよ
>>676 カレー屋とエスニック屋と洋食屋とかあるんだけど
その可能性もあるのか
>>674 自分から進んで地獄へ落ちようとしてるようなもんだぞ
>>675 その居心地の悪さはずっと続くよ
すぐに辞めな
>>670 掃除辛いよね
初めてグリストやらされた時、こんなことしてまでお金いらんって思ったw
>>673 おい、全然アリだ。エロい状況に突入したら、報告ヨロ。
うちもけっこう中国人の募集あったけど、全てお断りしてたな。
飲食女はオツムも股もゆるゆるだからなw
飲食社員は本来生まれてきてはいけなかった人間ですからね。
病気には気を付けろよ
でもホールやってる女はそれなりに可愛かったりするけど
キッチンにいる女ってデブスしかいないよなw
デブはやせろよ、くせーんだよ
最近の飲食は区別なくなってる気がするね。
基本飲食はキッツイから人が少ない。
だからホールもやればキッチンもする。
美人かブスかどうかは問題じゃない。
うちはオープンキッチンだか更に関係ないかな。
ついでに、ホールしかさせてもらえない子はできない子って言われてるね。
キッチンの方が複雑で重要な作業が多いしね。
ああ、チンばっかりの楽な飲食(す○屋みたいな)はしらないよ?w
すし屋?
スラッとした美人JKがキッチンに居た事あるよ。女の子がキッチンって珍しいねって言ったら接客苦手なんだって。たまに指に絆創膏してて可愛かった。
今はキッチン唯一の女はデブス。
死にたい、精神きつい
でも働かないと死ぬ
あれ
うちもバイト先のキッチンに女の子いて驚いたわ
おばちゃんならまだしも大学生なのによくキッチンなんてやるな
結構女の子いるよー。
夜間メインの大学生とか。
でもやっぱりホールしたかったな…って言うね。
キッチンの方が万年人足らずな業種だから
しょうがないけど。
女ってなんでホールがいいの?楽だから?それとも料理のつくりかた覚えるのめんどくさいとか?
前ホールやってたとき、DQNがきたときホールの女の子だと必ずいじられたり、絡まれたりするからって
あのお客にはもって行きたくないからお願い!って頼まれてたなー
俺は客の顔みるとイライラするんだけども・・・
くだらねぇ事言ってねぇでさっさと仕込み終わらせろや、ボケが
洗い場寒い、水つめちゃい
今日めっちゃ忙しかった ちょこまかオーダーしないで一度にまとめろ 何の悪気も感じない客とかいるんだね 嫌になる…
また一人やめてった・・・
厨房のバイト3人しかいないとか無理ゲーだろ
めちゃくちゃな職場に居れば、考え方もめちゃくちゃになるだろ
店長が自分のことしか考えてないから土日の忙しい時にいると超ウザイ。
人が何をしてるか見ないくせにいっちょ前に指示だすからひっちゃかめっちゃかになるんだよ。
話すこともキモい。さっさとどっか転勤しろよ。
厨房の後輩育たなくてマジ困る。
マニュアルもコピーしてよく出るメニューに付箋して
なるべく料理作るようにさせてても
「マニュアルまだ読んでませんwww」
「あれ、コレって何入れましたっけwww」
勘弁してくれ…
ていうかお前俺と3ヶ月くらいしか変わらんだろうがああああああああ
プッツン
飲食ではデフォ
新しくバイトを募集してもクズしか入ってこない
まともな奴はいねーのかよ
まともな奴は好き好んで飲食バイトなんて来ないだろ
有能じゃなくていいんだよね・・・別に
>>699 ごめん 書き方が悪かった ころころ内容変更されたんよ 大盛りしてとかやっぱりこっちにしてとか何度変えたかな…さすがに苛々した
今日も忙しいだろうなぁ …うちも人入って来ないよ
ほんとお前ら職場に恵まれてないんだな。
キッチンの社員が窃盗でパクられたらしい・・・
でも、あいつならやりかねない・・
やっぱ飲食店の社員はクズばっかなんだな
個人飲食でもう一年近くなるけど、未だにホールミス多いわ、
効率よく回せないわでしっちゃかめっちゃか。。
新人ではないわけだし、こうなると飲食むいてないのだろうか。。
外食社員は存在自体が社会悪
>>709 もし自分の周りにいたら怖いから、その犯罪者の名前教えて
名前教えろとかw
さすが飲食、常識の欠片もないな
飲食店と常識は水と油ですよ
こいつなんなの?
ホールでレジ金ならうちもあったらしいが、キッチンで何盗んだんだろう
>>709を読んでキッチンから物を盗んだと解釈してるwwwww
どんだけアタマ悪いんだよwwwwwwww
馬鹿ばっかりwwwwwww
うーん、飲食スレが淀んでるというか
腐った奴が2,3人住み着いてるような感じだな
お前らも腐ってんだろ?
722 :
FROM名無しさan:2011/12/12(月) 18:48:15.52
初バイト面接高校三年生、大学決定者。
結構高い鍋屋さんに応募して明日面接です。
今履歴書書いてるんですが、
初バイトでちょっと店間違えた気が今になってします。
そういう店で面接時は制服でもいいのでしょうか?
高校生なら制服でもいいよ。
てかそれが無難だろうね。
休日なのに制服だったらなんで?ってなるだろうけど
そこまで突っ込まれんだろ
飲食店なんてどんな人間でも即採用だから、服装はなんでもいいよ
ウチの店、違法労働がひどすぎる
もう辞める
飲食で働こうって奴が労働基準法がどうのこうの言う方がおかしい
そういう世界じゃない
別に違法だろうが本人が納得してればいいんだけどな。
今日も中国人並にいい加減な社員とケンカしたったwwwwww
きったないキッチンの床に落としたものそのまま出そうとするとか論外www
俺贔屓のマネージャーにチクったらボロクソに怒られてたぜwざまwwww
ウチのウジ虫社員なんて労働基準法を守らない自分がカッコいいとか思ってるぜ(笑)
マジで存在自体が害悪、文字通り害虫レベルのカス野郎だな
飲食社員なんて地頭が致命的に悪いうえに、無知無教養だから簡単に飼い慣らされちまうんだよw
不潔な厨房でしょうもないゴハンを作って運ぶだけで人生を終えていく人達(笑)
はいはい
店内ではしゃいでる学生いるんだけどさ
どんな感じで注意してる?
皿をテーブルにダンッ!
>>736 どんな店?
「申し訳ありませんが、他のお客様のご迷惑になりますので、もう少し静かにして頂いてもよろしいですか。」
でいいんじゃね?
店長とかDQNで他の客とかに絡む奴を追い出して客から拍手喝采受けてたぞww
まぁ、ある程度品格の高い店じゃないと客への注意は難しいかもしれんよね。
>>738 高校生ぐらいだ
店内駆け回ってるんだぜ
6人ぐらいきたが帰り際で直ぐ帰ったからスルーしちまったよ
高校生ならよっぽどのカスじゃない限り聞き入れるだろ
問題は幼稚園児や小学生
ガキは何度注意してもはしゃぎ回る
そしてそういう子を持つ親に注意しろと促しても大抵無駄
実際に働くまで飲食は最底辺という言葉を誇張だと思っていたがが最近真実だったと実感するようになった
激務やら衛生面やら客のクレームやらより圧倒的に社員がクソ過ぎんだよ
まじ飲食の社員頭おかしいのか・・・
社員 ○○君あれやっておいてねー
俺 やり方教えてもらっていいですか?
社員 前に教えたよね?
俺 え?○○は教えてもらいましたけど(その作業のなかの少しだけ)
社員 初日に教えたんだはずだけど?僕は教えたこと覚えてるけど。そのくらい覚えておいてよ・・・(怒りながら)
10分くらいかかる作業で、一部だけ教えられてて一部はしっかり覚えていたが
2週間以上前のことやれとかマジキチ
疑問を聞いたら聞いたで自分で考えろとか、聞かなかったらなぜ聞かなかったの?とか
確認のためもう一度聞いたら、聞かずにできるようになれ!とか
ほんともう・・・
飲食社員は人間に満たないヒトモドキ
犯罪者予備軍
ずっと言ってきただろうに
>>744 笑えないテンプレすぎて・・・
ヘアネットつけなくていいバイトやりたいわー、癖毛だからひどいことになる
二日目でバックれた
飲食続けてる奴は頭おかしい
飲食はバックれがデフォ
気にすんな
二週間目で既に頭おかしくなりそう
やべ、今日11時からだった
まあめんどうだし、サボるというかばっくれよ
社員が誰なのかわからん・・・
学生とかそれに近い人は確実にバイトなんだろうけど
752 :
FROM名無しさan:2011/12/17(土) 19:12:34.74
社員より長年居座ってるばばあ共の陰湿さったらないわ
人にはきっちり出せ言うくせに自分等はやんねーしまじありえないハンバーグファミレス
>>746 うちも2日で辞めた根性無しがいたけどまさかお前か?
お前の言う根性は奴隷根性だろうがw
お前みたいな社会の排泄物は一生奴隷やってろやw
まともな奴ほど辞めるってだけのこと
根性とか関係ねーよ
756 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 01:16:38.17
真面目に考えすぎて、鬱になるやつは結構いるよな。
店長に怒られて凹んだりして、合ってないんじゃないかとか考えて辞めちゃうのかな。
真剣にやるとこはやって、迷惑かけないように、だらけるとこは、だらけたほうがいいだろ。
757 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 01:23:27.87
週に3日でいいのになんだよ週6って・・・・しかも1日3時間とか・・・・
稼げなさすぎワロタww
飲食店はバイトの都合なんて考えないぞ
効率良く稼ぎたいなら他を探せ
>>755 お前は辞めたんだろ?
なのにまともじゃないのは何で?
762 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 15:30:58.60
今日4回目の出勤でで仕込みは一度、店長に手伝ってもらいながらやっただけなんだが、朝早く行って店でシフトの時間まで軽く掃除してたら今日店長から電話。
「寝坊したから仕込みやっといて」
めちゃ焦った。
一気にチキンライス20人前くらいつくって、卵120個をボウルに割ってかき混ぜ、パスタ茹でて、ソース配合して、フライヤーを温めて置いた。
チキンライスとパスタにはOK貰ったんだが、ソースは味が違うと言われて叱られた。
「一回仕込み手伝っただけでは一人じゃ全部はできない」と思ったが俺は甘いのかな。
チキンライスって作り置きするんだね。
ファミレス系は工場だから仕方ないけど個人店での作り置きはなんか嫌だなぁ…
甘くはないけど、私としては仕込みって
「卵を割ってかき混ぜてこす」だけ。
他はチキンライスとパスタは注文来てから作るもの。
フライヤーを温めるのはスイッチ押すだけだから特に問題ない。
問題あるのは店長だなぁ…
寝坊したから〜ってすごすぎるw
調理の準備が仕込みだと思ってた。
今日は厨房一人足りなくて、ホールでお冷出し・バッシング・調理提供・オーダー、洗い場して炒飯作って…
バタバタしてた。
たったの3時間なのにぐったり。
764 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 17:07:52.24
オムライスがメインなんだようちのバイト先はね。
だからチキンライスを一気に20人前くらい炒めて、保温ジャーに入れとくんだよ。
卵は大体、100個割っておくんだが、5分くらいしか、かからないな。
パスタは、茹でておいて、伸びないように、油を絡めて作りおきしてるよ。
飲食で働き始めて衝撃的だったのは
工場から送られてきてるのを見たときだなー
近所のスーパーで数個で50円?くらいの豆腐を、4つにきって皿に並べてねぎのせただけで300円とかがびっくり
>>765 そんなもんだよ。
飲食は原価率30%くらいだから。
ワインも家で飲めば1000円のワインが店じゃ3000円の値がつく。
767 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 19:59:14.26
ちょっとこういう時どーするか案くれないか。
五反田の某居酒屋でバイトしているのだが、今日8名で予約していた「三○のリハウス五反田店」さんが当日になってドタキャンf^_^;)
いつも温厚な店長も、時期が時期(忘年会)でいらだっている。
予約キャンセルは全額キャンセル料(3500円コースなので)が発生するから基本的に払いに来てもらうシステムなんだ。まぁだいたい皆払いには来ない。
こういう時ってどーするべき?
直談判とか?
店側としては一応営業妨害されてるわけだし、
、、案くれ!!
お前バイトなんか?
769 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 22:18:36.11
>767 まずは一度電話じゃない?
かけてないの?
770 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 22:22:46.60
ショッピングモールの中の飲食店でバイトしてると12時〜12時30分までの間に客がめちゃ集中するよね。
13時〜13時30分はまばらになり始めるんだが、正直集中し過ぎるより、12時〜13時30分まで平均的に忙しいほうがいいな。
勝手だとはわかるんだが「暇で、特に12時じゃなきゃいけない場合じゃないなら時間ずらして来てください」と思うときがある
772 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 22:59:53.43
768
もうすぐ3年目に突入しますf^_^;)
アルバイトです
773 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:01:41.32
>>769 かけたぽいんだが、とりあえず予約の幹事の人は帰ったと、、、
774 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:05:11.33
>>771 それがうちの会社がかなりのケチな会社で経費で落ちるのは100均の物だけとかなんよね。
開店当時から当日キャンセルは全額もらうって予約の段階で一言ことわってるんだ。
775 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:06:33.12
>773 まあそれを信じてもう一度電話だな。
でも迷うよな。時間とか。
「幹事に伝えておいて折り返し連絡ほしい」とかいわなかった?
776 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:23:50.09
>>775 なるほど、なるほど。
そー店長にもいってみるよ(^ ^)
でもたまーにこういうことあるけど、実際ドタキャンして食事してないのにわざわざお金だけを払いには来ないよね〜f^_^;)
でも予約の段階でキャンセルは全額もらうってうってるから、究極の話告訴したら勝てちゃう(^-^)??
>>776 とりあえず、その頭悪いの丸出しなカキコミをやめろ
778 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:44:38.03
告訴まではいかないんじゃないかな。
面倒も多いだろ。
ま。会社名義の忘年会なら、払ってくれるんじゃないかな。
779 :
FROM名無しさan:2011/12/18(日) 23:45:58.37
>>777 わりぃ、実際頭悪いf^_^;)
でもまぁ、この件についてはなんとかしてみるよ。
協力あんがと(^O^)/
781 :
FROM名無しさan:2011/12/19(月) 12:38:02.66
月末締めの25日払いってなんすか。おれ初給料もらえるの来月ですか
二週間近く待たされて、今月一日からシフト入れられてたのに
>>781 12月から働くなら、12月の末日までの給料が翌月20日に振り込まれる。
どこで働いてもそんなもん。
うちは月末締めの15日振込。
783 :
FROM名無しさan:2011/12/19(月) 14:01:47.19
まじすか。二か月収入なしはしんどい
>>783 気持ちはわかる。
もやし食って乗り切れ
まさに奴隷だな(笑)
田舎のDQNとかは、料理とか水とかでテーブル行ったとき
「あ、どうも」とか言うけどな。あくまで俺の経験だけど(熊本)
ウザイのは団塊世代。料理が遅いとすぐだだこねる。
「どうせ一気にもってくるんだろ!?」
当たり前だ。料理の頼み方くらい覚えろ。
788 :
FROM名無しさan:2011/12/20(火) 14:46:40.98
やべえ。首になったっぽい。そこまで使えなかったか自分
>>788 クビってよっぽどのことしないとならいよ。
店が売上落ちて人雇えなくなったんじゃない?
>>786 中学生DQN軍団=うるさい
高校生DQN軍団=うるさい
中高生DQN(一人)=優しい
DQNの困るところは女のホールにちょっかいだすところだろ
それで俺が変わりに料理だしに行くことになるんだよ・・・
何か問題起こったらおれがまず話し聞きにいかなきゃイケナイし・・・・
俺が注文取りに行くと露骨に嫌な顔するのやめてほしい
男だって結構傷つくんやで
陰気なオーラと間抜け面をなんとかしたら?
こっちだってコキ使われて疲れてんだよ
疲れた。クリスマス嫌だな
飲食の連中はなんの躊躇いもなく差別できるな
人間扱いする必要も理由もないし(笑)
>>797 当方飲食店を複数営んでいます。
一店舗辺りの売上は1000万円、FL55%、R10%、エネルギーコスト15%、その他雑費10%です。
残る利益わかりますか?
参入障壁も低く、簡単に稼げてしまうのでおっしゃる通り、差別されても仕方のない人種かもしれませんね。
はいはい釣りお疲れ様
>>799 元日くらい店を休みにしてください
あと年末と正月期間は手当くらい付けてください
頼むから全部小銭で出すのやめてくれ…
1・5・10・100円玉のみで3千円以上www
みんなで出し合うのは結構だが、もう業務妨害としか思えないorz
あと個別会計6〜7人ズラズラくるとか…。
邪魔でしょうがない。
しかも自分で頼んだものがなんだったのか覚えてない
>>801 うち元旦の未休み
正月手当出ない…
千円程度の食事券だったかな。
それじゃ奴隷呼ばわりされるわな。。
儲かってるとこはオーナーぼろ儲けだぞ。
うちの焼き鳥屋2店舗経営してるオーナーは1年で2台も車買い替えてたし。
まぁ、所詮、使われる側の人間は一流商社に勤めようがメガバンクに勤めようが、会社の奴隷っちゃ奴隷か。
オーナー見てると、時給950円で働くのが馬鹿らしくなってくるわ。
売れてるところは儲かってるが、売れなかったら借金地獄だしなー
前バイトしてた有名店は一日の売り上げが200万円、人件費20万
食材とか安物だろうし、おいしいよなー
>>804 お前より300円安い時給で頑張ってる俺ガイル
さて今日も昼から頑張ろう…
土日両方7時間勤務だorz
>>807 ナカーマ
人手不足のまま年末突入…大晦日が怖い…
飲食社員という存在は土人みたいなもんだな
その時の気分で仕事をするようなヤツばかりだよな
このスレ終了
風邪が長引いているorz
もう声も出ない〜
でも仕事さ。
洗い場に引き籠りたい…いや休みたいが人手不足。
明日も明後日もガンバルよ…
寝正月を迎えるかもしれない(体調不良で)
関連会社の通販を頼んだ俺は大晦日と元旦に2連休で休めるが
買わなかった人たちは強制的に出勤らしい!
奴隷扱いとしか言い様がない
終了
816 :
FROM名無しさan:2011/12/27(火) 04:06:48.81
明日休んだら恐怖の8時間4連勤だわ
洗い場兼キッチンなんだがまだ調理法知らないメニューが結構あって、それでこの前教えてない調理法も見て覚えてろって怒鳴られた
社員さん同士は仲良いけど、新入りで使えない俺にはめちゃくちゃ高圧的だから知らない調理法や片づけ場所を質問出来る雰囲気じゃない
辞めてえ
>>816 お前は憂さ晴らしに使われてるだけだぞ。
そんな店はさっさと辞めとけ。
>>816 それを乗り切って仕事覚えると立場が逆転する事もあるけどなw
仕事出来るようになると社員も辞めさせたくないから気を使うようになる
819 :
FROM名無しさan:2011/12/27(火) 16:41:58.76
しばらく暇だからって長期で入ったから流石に1ヶ月では辞めづらいw
まあ正直怒鳴られてもやりづらいだけでヘコんだりはしないんだが
820 :
FROM名無しさan:2011/12/27(火) 17:44:53.76
もう一カ月たつのに仕事覚えられない死にたい
たかが1ヶ月で(笑)
閉店して片付けしてたら客が入って来たから「申し訳ありません。閉店のお時間ですので」って言って帰したら速攻クレームが入った。入口に準備中の看板下がってるし営業時間書いてあるし頭下げたのに何なんだあのババア。飯食えなかったからって逆上すんなクズ。
茶飯事だよな。
まぁクレームくらいはいくら出してくれても構わんが
それに反応して変な指示を出す本社のバカどもが困る。
クレームならよくね
ついこの前、ブスで無愛想なホールの女がオーダーミスしやがったから怒鳴りつけてやった
当然、責任者も呼び出して謝罪させたし本社にも名指しでクレーム入れといた
お前ら、仕事はちゃんとやれや
今日バイトで怒鳴り散らしてしまった
おれが1番下っ端なのに
827 :
FROM名無しさan:2011/12/29(木) 01:55:24.13
すげえな
俺もキレて勢いで辞めたいわ
ホールバイト初めて一月たった!
サビ残、グラス割ったら罰金1000円、8時間休憩なし、一月で6日しかシフト入れてくれないよ!
やめたる
サビ山もねぇな
>>825 -、ー- 、
_. -─-ゝ Y ⌒,.Z.._
,.> <`
∠.._ , ヽ
. / , ,ィ ,ハ ト、 l
/イ / /l/‐K ゝlへトi |
レ'レf Y|==;= =;==|f^!l
. !6|| ` ̄ "||`  ̄´ ||6|! しかし店長
゙yl、 、|レ |y'
_,,ハ.ト.` ̄ ̄ ̄´ ,イ/\_ 意外にもこれをスルー
 ̄:::;':::::゙! \.  ̄ / |'::::::::|::: ̄
:::::::::l:::::::::l \/ !::::::::::|:::::::::
::::::::l:/ヽ:ヽ__ __/:/\:|::::::::
:::::::‘:::::::::::o:ヽ` ´/::::::::┌──┐
:::::::::::::::::::::::::::ヽー/::::::::::: l:::::::::::::::l
>>826 いきなり怒鳴ったらキチガイじゃねーかw
何のことでそんなにキレたんだ?
>>828 そこで一ヶ月も続くの尊敬するわ…
罰金て
>>828 うちもケーキ落としたら買取あるよ。
流石にサビ残は無いわ。
うるさい学生の客来るんだけどさ
どんな感じで注意してる?なかなか静かにしてくれん
>>834 ケーキなら損害賠償でなんとなく分かるけどメーカーからもらえるグラス1000円て理不尽
店長すげー性格悪いやつだから最後の給料渡さない可能性あるし何でここ選んだかなー
さっきシフトの確認で電話で夜勤手当出るか聞いてみたら出ないってよー
電話でやめるって言ってやったよ
手当出ない夜勤なんてやる意味ないな
飲食店は違法労働がデフォでしょ
>>839 その発想が普通になっちゃうのが怖いわ
別に貶してるわけじゃないけどそういうのが普通になっちゃったせいでサビ残とかまぁしょうがないとかいわれる社会になっちゃったわけで
誰かがそこにノーといわないと変わらないんじゃないか
842 :
FROM名無しさan:2011/12/30(金) 14:51:31.70
言われた通りにやって怒られるってどういう事だよ
わからないことあったら聞けっていうから聞いたら教えた事聞くなって怒られるし…教わってたら聞かねーよ
そして自分のミスを人のせいにすんなよ、間違って指示出したのお前だろ
Aに料理運べって言うからAに運んだら頼んでない言われて確認したら「Bだよ!ちゃんと言ったとこに持ってって!」って…
お前がAって言ったんだろ!Aで良いですね?って確認しただろうが
ちょっとスッキリしたわ
843 :
FROM名無しさan:2011/12/30(金) 18:03:10.02
>>837 うちの店、全時間帯時給1000円。
求人情報に【割増○%○円込】みたいなことは書いてなかったし、面接の時と契約の時に【時給1000円】として説明されたから、深夜とか8時間超の法定割増25%250円は別に付くのだと思ってたら、違った。
オーナー曰く、「午後10時前は時給800円足す特別手当200円で実質時給1000円。午後10時以降は時給800円足す法定割増25%200円で実質時給1000円。」
騙された。
>>843 同じでワロタw
こっちも時給1000円で全く同じ
5時から24時半まで働くから7時間半で7500円
ちゃんとした店で時給900でも6750+約700(夜勤手当て)で7450
給料変わらないね
しかも俺の店11時半からサビ残でグラス罰金、まかないただいってたのにくれないから死ぬ
まぁやめるけどねw
やめちゃえよ
846 :
FROM名無しさan:2011/12/30(金) 23:51:19.77
なんかもうムカつくからやめるわ、マジやってらんねー
初日から説明なしで7時間働かせるんだな
即実践!スパルタスパルタ^^
とか言ってたけど説明ぐらいはしろよ
848 :
FROM名無しさan:2011/12/31(土) 04:57:51.31
私かなりあがり症なのですが、ホールはきついですか?
あがり症でバイトしてる方教えてください
849 :
FROM名無しさan:2011/12/31(土) 06:14:23.30
「うちは研修だろうと時給800円て雇う」って説明されてた店で750円で働かされてた
何の気なしに明細書から計算したことでようやくわかった…馬鹿すぎる…
入ったばかりのころは今よりシフト少なかったのに稼いでたから、途中で減らされたらしい。
一年何やってたんだろうなあ
年末ぐらい家でじっとしとけよ
従業員をこんな扱いしてれば、そりゃ食中毒も起きるし
この前逮捕されたとんかつ屋の性犯罪店長みたいのも出てくるわ
年末で人員が少なくてくそ忙しくて
料理とか出すの結構遅れちゃって
それが申し訳なくて接客だけは丁寧にめっちゃ頑張ってたらお客様に言われたよ
「遅え」って
俺はそっと味噌汁に雑巾の絞り汁を入れた
>>852 クズは死ね。社会のために二度と働くなよ。
855 :
FROM名無しさan:2011/12/31(土) 10:02:06.81
社員バーカ店長バーカ、同僚死ね死ね死ね
856 :
FROM名無しさan:2011/12/31(土) 12:53:34.67
>>853 やっぱり舐められてたんだな。もしくはさっさと辞めさせたかったか。
結局半ばバックレのように辞めてしまったよ。
信用出来ない店長に言われてもなぁ…と思うとお叱りも鼻で笑うしかなくなった。
>>848 人間相手でも作業だと割り切ればこわくない
>>848 むしろあがり症直せるからオススメ
明日バイトやめるっ言ってくるけど労基法完全無視のブラックだからすげー文句いわれんだろうなー
>>854 おう、お前も気をつけろよ
俺はまだまだ働くからな
>>848 客はちょっした事で容赦なくクレームをつけてくるよ
出来るか?
そうだね
やめる旨伝えたけどあと半月かよわなあかん、つらいよ
町に一件しかない田舎町のファミレス勤務だが、都会に出て行った子供や孫が帰省してんのなら母ちゃんの手料理振る舞えよ
6名でもめんどくさいのに、8名様とか、果ては12名様とか立て続けで来店、ふざけてんのか!?って思った
あけましておめでとう
今週は7〜8時間×6日出勤だ。
>>863 ファミレスじゃないけどうちの店も深夜帯でどかどかくるんだろうなぁ…
1日のみ休業日だったけど。
31日なんて1時過ぎてから団体が何組も来てホール2人で絶望した
お冷に追われ、オーダーで走り回ってたよ
今日からがっつりシフト入ってるからガンバル。
給料日まで一週間、お金もないので働くか
求人誌には時給900円って書いてあったのに、採用されてから用紙に書かされたものは時給800円
美味しいまかない付き!とも書いていたくせして、その用紙にまかない食べるとサインすると
今後はまかないをたべなくても、バイト行った日はまかない代で800円引かれる
だからまかない食べてる人いない
ふざけてんのか・・・
そういう嘘情報を載せてる企業・店舗は言って改善されなければ訴えてもいいの?
ストレスでおなか痛いよ気持ちわるい
>>866 明らかにおかしいのなら民事訴訟で勝てるかもしれないけど
「事情が変わったが求人情報の更新が遅れた」とか言われたらどうしようもない。
相手が労働基準を満たしているなら勝つ見込みはほとんどないでしょうね。
飲食で働く=被害者になる
870 :
FROM名無しさan:2012/01/02(月) 22:56:21.46
店長は加害者だから
被害はバイトだけだな…
客として行く場合だって、食中毒や異物混入の被害者になる可能性があるな
うち結構まともなイタリアンだけど厨房全員バイト
個々人の勝手なモチベーション無くなったら終わるわ
ゲロ吐きそう
シャレオツな店構えで、かなり腕のたつ料理人がいるのかと思いきや、全員バイト君ですたw ってことじゃ?
厨房全員バイトで結構まともって・・・最低ランクだろ
さすがに釣りだろうけど
なぜか店長が中国人の留学生雇いやがった・・・
日本語多少しゃべれるっぽいけど、覚え悪すぎてめんどく
新人だった頃は素直に動いたのに最近、仕事を頼むと悪口言うキモデブゆとりおるわ。うざいから消えて欲しい。
グダグダ言うならとっとと辞めろよ
めんどくさい奴らが多いな
もう明日ばっくれます。さようなら
おつかれ
もう飲食店には関わるなよ
882 :
FROM名無しさan:2012/01/04(水) 14:07:33.36
飲食店はバックレ多いらしいな
俺は制服とエプロンだけじゃなく店のあるビルの大元にロッカーや鍵まで借りてるからバックレ出来ん
883 :
FROM名無しさan:2012/01/04(水) 14:08:20.01
飲食店はバックレ多いらしいな
俺は制服とエプロンだけじゃなく店のあるビルの大元にロッカーや鍵まで借りてるからバックレ出来ん
明日でラストだ。ストレスでゲロ吐きそう
店のアンケートで客に名前特定で自分の悪い所を書かれた
他スタッフには晒し者だしある意味中傷だ
年明け仕事続きで体も参ってるし精神にまで来たらモチベーション下がるわ
もう職場行きたくない
首にして欲しい
底辺で馬鹿の集まり
苛々してるからって下劣な言葉叫んだり、洗い物ぶん投げたりすんなよ馬鹿店長
てめえのせいで新人片っ端からやめてんだよ、人の上に立つ才能無いの自覚しろよカス
>>876 マジですが。まぁ独立したり就職したりでもうガタガタになるんですけど
ガチ白痴が最後に行き着く職ですから
自分のレス見直したら?
お前ガチ白痴だから。
マジで同レベルかそれ以下だよ?
はくちってなに
892 :
FROM名無しさan:2012/01/05(木) 20:42:33.96
あ゛〜っ、ムカついた!
A「すみませ、オーダーミスしました。和風スパゲッティじゃなくて、和風ハンバーグでした。」
俺【ハンバーグは最低でも8分は掛かるから、お客様にお詫びと説明をして来てください。】
【お待ち頂く間、お詫びの気持ちとして、スープとサラダをお出しするつもりだけど、お召し上がりになるかも聞いてきてください。】
【あと、他の接客係に頼んで、「オーダーミス発生したので、対応をお願いします。」って、店長を読んできて責任者対応してもらってください。】
・・・・・・
A【お客様は了解されました。サラダとスープをお願いします。】
俺【店長は?】
A【事務所で事務仕事してるけど、店長はシフト予定上もタイムカード上も退勤して、私がこの時間帯の責任者だから、私が対応します。】
俺【あっ、そう。はい、これ。スープとサラダをお出ししてください。】
〜〜〜4、5分経った頃〜〜〜
A【お客様から「まだか?」と請求されました。】
俺【店長を読んできて!】
〜〜〜
店長【料理がすぐに出ないのはなぜですか?私をすぐに呼びに来ないのはなぜですか?忙し(くて、料理があがらな)いなら、呼びに来ないのはなぜですか?接客係は忙しいのだから、調理係が私を呼びに来なさい。】
なぜか、 調理係に“事情聴取”しないで・・・調理係に100%問題があるかの如く・・・決め付けたような言い方で・・・事実と異なる内容で・・・叱られた。
確かにそれは腹立たしいな
ちゃんと説明しない接客係がおかしい
でもこんどから店長に連絡するのは調理から行ったほうがいいかもね
ウチの店でも同じような事がしょっちゅう起こるわ
いちいち説明する時間もないから泣き寝入りだよ。。
もう諦めてるけど
ていうか、Aが時間帯責任者なのに
>>892が店長呼んでとか指示してるのおかしくない?
Aの言う通りに行動するのが
>>892の仕事だしそれに対して責任を取るのがAの仕事だろ。
勝手に店長呼べとか言ってるからお前が怒られるんだよ。
底辺同士仲良くすればいいのに
物投げられたり殴られないだけましさ
>>895は馬鹿なフリしてるの?
ガチならこれはさすがにヒドい。
>>892 細かすぎね?
よっぽど上等な店なのか
でもそれならそんな問題発生しないよな
>>895 言ってることはわかる
でも
>>892はAが指示してこないから自分で判断してマニュアル通りお願いしただけ
っていうか時間外だとしても店長が全体責任者であることに変わりはないだろ
店長がいるのにAが報告を怠った事が問題ただの責任逃れ
キッチンも店長に言われた時に、店長に指示を仰ぐように伝えた事を言えばよかったんじゃね
お互い言葉が足りないからそういう事になる
903 :
FROM名無しさan:2012/01/06(金) 11:10:02.44
メニューの作り方って見て覚えるもんなの?
パスタとかパフェとか色々あるんだが
見ただけじゃ分量とかわからないでしょ。
うちもパスタとかパフェある店だけど、レシピはもらったな。
まあ計るのなんて最初の一回だけど
>>902 >キッチンも店長に言われた時に、店長に指示を仰ぐように伝えた事を言えばよかったんじゃね
892見ただけじゃ店長がどんな感じで言ってきたのかわからないけど、
言わせる隙を全く与えないように喋ってくる奴もいるよね。
まあ結局、Aが悪いって事になっちゃいますよね〜。
見たところ焼くのに最低8分かかるって事も伝えてないんじゃない?
俺の働いてる店だとこれくらいバイト任せだわ
店長には事後報告のみ。つか呼ぶと怒るw
まあホールメンバーが悪かったと思って諦めろ
直接言うのも店長に説明するのもしんどそう
店に来たお客さんがノロわれちゃったってよ〜
皆さんもお気をつけて。
ノロわれちゃったってなに?
営業停止?
911 :
FROM名無しさan:2012/01/07(土) 17:16:42.26
ファミレスの話。
メニューではないけど。
冬は建物・交通機関が暖房で暑すぎて不快感MAXなわけだが、夏に頭の悪い主婦軍団が
※発言の段階では頭が悪いとはわからなかったが、発言の内容により頭が悪いことが確定。
「(ちょっとエアコンが強めだった店内に対し)冬は何枚着込んでも寒いけど、夏は服を脱げば我慢できるのにねえ」
と全会一致w
いや、裸でも暑いんだけどw冬なんかそれこそ5枚でも10枚でも着ろよとw
こんな頭の悪い意見が全会一致するあたり、世の人間の大半は頭が悪いということを如実に表してますね。
311 :スロッタ−ニ− ◆MtqSLOTANI :2011/12/27(火) 22:36:14.70 ID:zvel7GpM
>>141-142 今日、郵便局に入りATMからほんの少し離れた自動ドア付近で並んでいたら
局員「お客様は並ばれてますか?」
NEETONEY「暑すぎるからドアの前にいたんだよね。」
局員「温度を確認して参ります」
いやさ、どこもかしこも全部エアコン消せよと。
百歩譲って長居する場所ならともかく、郵便局程度なんか外にいた(上着とか着たままの)格好でそのまま入るんだから、暑くて仕方ねーわ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/slotj/1321424162/310-312
DQN客マジでうぜーの
いちいちくだらんことでいちゃもんつけるしさー
同じビル内にある和食屋の寿司職人共がクズすぎる
ビル内のルール完全無視
職人とか料理人でまともな人見たことない
変にプライドは高く、頑固で自分が絶対に正しいと思ってる
早くくたばらないかな
社会のルールも理解出来ない連中だからこそ、飲食に追いやられてるんだよ(笑)
可哀想な人間として見てあげないとな
コミュ障のなのにホール入って3日目だけど
やっぱり向いてないような…
>>914 その飲食でお前も働いてるんだから黙って便所掃除でもしとけよ。
質問です!
新宿にあるおしゃれなダイニングでバイトしたいのですが、
おしゃれなとこってバイトしてるのはギャルやギャル男が多いと聞きました。
コミュ障にはきついですかね?
私は普通の学生で、あまりちゃらちゃらはしてません。
むしろ軽く地味かもしれません。おしゃれは好きですが…。
918 :
FROM名無しさan:2012/01/08(日) 21:26:28.69
>>917 一回店を下見すればいんじゃない?
まぁ客としていってもわかんないことも多いだろうけど
>>918 そうですね!
実はおしゃれすぎてちょっと敷居が高いのですがw
とりあえずは客としていってみます!
ありがとうございます
>>913 ルールを守らないDQNな自分に酔ってるんでしょ、あの人達は
なにも考えてないだけ
見下してあげればいいんだよ。
社会の汚物なんだから。
成人の日て暇なのかな
今日も下痢糞バイトつまんなかった
居酒屋勤務の人は頑張れ。
おそらく夜からだろう。
辛かったら俺の顔を思い出せ!
昨日成人式で朝まで遊んでたけどカラオケ、居酒屋は地獄そうだった
居酒屋あまりいきなれてない人は酒来るのおせーって文句ばっかりいってたし
ゲロを手洗い場に流すのは詰まるからやめてくれ
便器に流してくれ
■大学生が働きたくないなあと思っている業界
大学生が働きたくないなあと思っている業界はどこだろうか。「フードサービス」(17.8%)と
答えた人が最も多く、次いで「公務員・教員」(14.6%)、「百貨店・スーパー・コンビニ」
(11.9%)という結果に。「フードサービス」は2009年から3年連続でワースト1位。アルバイト
として業界を経験している学生も多く、その結果「行きたくない」と判断している人も多いようだ。
3位の「百貨店・スーパー・コンビニ」については、土日祝日勤務を敬遠している人が目立った。
930 :
FROM名無しさan:2012/01/10(火) 05:16:49.81
居酒屋バイトとファミレスのバイト、どっちの方が彼女出来やすいかな?
931 :
FROM名無しさan:2012/01/10(火) 05:21:59.22
>>930 年上がいいなら居酒屋
年下がいいならファミレス
もう辞めたけど店長以下社員のクズっぷりが凄まじかったわ
今までも変な従業員を多く見て来たけどあそこまでクズ揃いは初めて
パートさん達が口を揃えて「ここの社員さん達は皆頭おかしいから気をつけて」と注意してくれてたな
今頃自分と引きかえの補充バイト君がマジキチ社員達に弄られてるのかと思うと他人事ながら苦しい
深刻な人手不足
ハローワークに求人出してるにも関わらず数ヶ月応募の電話無し
さっき暇つぶしにハローワークの求人見てたらどこにも店の求人が無い
ハローワークの求人ってネットでも全部見れるよね?
寒くて水が冷たいのでトイレ行った後と仕事始めに手洗いせずに調理してる
936 :
FROM名無しさan:2012/01/10(火) 21:06:12.58
焼肉屋のアルバイトって飲食店未経験ではきついですか?
ホール二人、キッチン一人が入ってきたけど全員一日で辞めてった・・
>>937 いくら飲食でも異常
やめてった人もいろいろ理由はあるだろうけどそこが耐えられない外的要因が絶対あるはず
自分が損してるかもしれないぞ
飲食店の労働環境自体が異常だろうに
給料明細もらえないのっておかしいですよね?
>>941 それはやばい
店長に言ってもらえ
タイムカードのコピーとか給料あってるか確認しとけ
先月からバイトしてるけどここまでひどいとは思わなかった
マジで何もかもめちゃくちゃ
社員もアホばっか
異常者の収容所みたいなもんだよ
絶対今月で辞める
居酒屋のキッチンに受かったんだがホールに変更できるだろうか?
受かった時ホール足りてないんだよなー…みたいなこと言ってたし
まだシフト入ってないから間に合うかな?
ここで聞いてどうすんの?
お前池沼か?
足りてない方なら歓迎されるだろ
俺は最初ホールだったのに途中でキッチンに無理やり行かされた
クビになった…
クビおめ
次のバイト早希探せ
>>947 まだ言ってくれるだけいいじゃないかwww
他の飲食店だとつかえないヤツは干されて自分から辞めるようにもっていかれるぞ
昨日、味が自分の好みじゃないって突然キレだした客がいたんだが
おまいらじゃないよな?
(笑)
先月、短期バイトの給料>>本業のキッチンバイトの給料だったオレ
飲食っつーのはクズの隔離施設だな。
ある意味刑務所以下。
はいはい
飲食の奴らは教え方悪過ぎ、自己中だしな(笑)新人育たんよ(笑)
960 :
FROM名無しさan:2012/01/14(土) 10:26:15.71
一つ一つの仕事はこなせるようになってきたけど、
一向に容量よくならんし社員さんにもウザがられてるからわからんときの質問も出来ん
辞めたいけど長期希望で入ってまだ一カ月だから辞めれない
店長も殆ど来ないし来ても辞める話なんてする機会ねえ
教え方悪過ぎ(笑)このメニューはどこにある何を用意して、どの皿に盛り付けてを教えたら良いだけなのにアホか飲食の奴ら。何が、わかるやろ!やねん(笑)
まだ教えてもらってない事だから聞いてんだよ(笑)何がウソー(笑)この前、教えたやろだよ(笑)
>>960 まだ一ヶ月だからそんなの気にしなくても大丈夫だよ
慣れたら要領よくこなせるようになる
メニューってみんななんとなくでも全部覚えてるのかな
メニュー渡されて家で覚えといてとか言われたけど普通に無理…
まだ始めたばかりだから当たり前だけどいろいろ不安すぐる
メニュー渡されるなんてうらやましい…
私なんかメニューも貸してくれない…
でもやっぱりメニューは覚えたほうがいいよね。
思い切ってコピーさせてもらってくる…
よく出るメニューは値段と一緒に覚えたほうがいろいろ捗る。
そこに書いてあるだろと思うが聞いてくる客は意外と多い。
968 :
FROM名無しさan:2012/01/15(日) 02:51:59.97
新人とりすぎだよ糞店長!!
やめて新しいとこ探そうかな〜
969 :
FROM名無しさan:2012/01/15(日) 15:39:35.55
はぁーあ
大嫌いな奴が辞めて清々したと思ってたのに戻って来やがった
ただのバイトのくせに偉そうだし監視してるし居るだけで疲れる
自分でも動きが悪くなってるのがわかるよ
飲食店の社員になるひとは何考えてあんな底辺ブラックな職場選んだの?
バイトならまだしも
他に職がないねん
社員になれるだけありがたいねん
飲食には劣等個体の隔離施設としての役割りがあるんだよ
客として飲食店入ると
「あ〜このバイトもニコニコして元気な声出してるけど裏ではイライラしてるんだろうな〜」
としか考えられなくなって段々外食する回数が減っていく
一回キッチンやったら外食する気無くなった
店で食うより自分で作った方が10倍は衛生的だった
やっぱキッチンの方が大変かね
でも、苛々を表に出してるバイトがいて面倒くさい
雰囲気悪くなる
皆、我慢はしてるし気を張ってやってるのに客の前では高い声出して、裏や従業員には… オープンキッチンだから見抜かれてますよ?客にって感じなんだけどガキはダメだね
うどんチェーン「丸亀製麺」、全店をパート店長に
5年で、地域密着狙う
セルフ式うどん店「丸亀製麺」を展開するトリドールは、今後5年で全店の店長を正社員からパートに
切り替える。同社は約540店を展開しているが、地域に精通したパートを店長に登用することで、
常連客づくりなどに役立てる。
まず2月1日から30店でパート店長制度を導入する。店長への昇格は、週4日以上・1日平均7時間
以上勤務するパートが対象で、社員の推薦が必要。店長講習を受け、昇格後は店長手当が支給される。
現在は1人の正社員が2〜3店の店長を兼務しており、異動も頻繁で地域密着型の店舗運営が
難しいという課題があった。地域間異動がないパート店長であれば、顧客とのコミュニケーションが
円滑になり、リピーター獲得に寄与するとみている。正社員はエリアマネージャーとして後方支援に
専念する。
パート店長は、パートのやる気の向上や、人件費の削減につながることから、スーパーや
外食産業の一部が導入しているが、数百店規模のチェーンが全店に取り入れるのは珍しいケースだ。
http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819696E3E6E2E0E38DE3E6E2E3E0E2E3E0869891E2E2E2 非正規のまま、責任を押し付けようってか。
お前ら出来るか?
凄いね
とあるドラッグストアではバイトが店長になるんだぜ。
というか無理矢理させられてる感じかな。
本人は嫌だって言ってるのに…。
店長でもパート扱いなんだろ
そんなんでどうやってやる気を向上させるんだよ
全店をパート店長…これはさすがに一線を超えてる
ウチの馬鹿社員は店の雰囲気がよければ、赤字が黒字になるって
盲信してるぞw
雰囲気は普通よりいいほうがいいに決まってるが売上に影響はしないだろって
全バイトが思ってる
絶望的な立地+駐車場がない時点で根本的になにかある希ガスw
奴らはオツムが残念だからねー
根性論振りかざすしかないんよ
飯食いに行くとして、食ったらすぐ帰るんだから、よほど店員の対応悪くなけりゃおkだろ
普通に考えて腹減ってる時にいちいち雰囲気がいいからそこに行こうって話になるか?
売り上げが右肩下がりの店の店長とかに限って、バイトの接客やら店の雰囲気やら言い出すのはよくあることだろw
飲食自体あれな人しか社員にならないからなー
普通の考えしてたらそこに入らないよ
まあ落ち着いて考えろよ。
聞いてもいないことをペラペラとしゃべり出す鬱陶しい年寄りとかいるだろ。
そういう奴は常連になりうるのではないか。
別に年寄りに限ったことじゃない
987 :
FROM名無しさan:2012/01/17(火) 14:44:50.29
>>969 すげえ、今の俺と全く同じ心境だわ・・・
レストランの厨房初日でした
1時間早く帰らされた
帰り際に「丁寧に手際よくね。」と言われ凹む…
なんでそれくらいでへこんでんの池沼か?
厳しくも何ともない普通の言葉だろ
ここにバイト楽しい!ってやつおらへんの?
ファミレスバイトしようと思ったのに
>>989 >>988 1時間早く帰された→使えないやつってことじゃないかと
帰り際の一言→周りが早くやってんのに、自分作業が遅すぎて…周りの空気に凹んだ
飲食にやりがいや楽しさなんて求めちゃダメ
うむ
つまみ食いとか残り物とか
>>992 たぶん、お前は飲食向いてないw
意味のわからん客とかDQN社員or先輩バイトに遭遇したら即死しそう
乙
女子高生と友だちになりたい
1000か?俺は1000なのか?!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。