1 :
FROM名無しさan:
2 :
FROM名無しさan:2010/09/18(土) 19:28:24
↓ _人
∩ ∧_∧ ノ⌒ 丿
\ヽ_( ) _/ ::(
\_ ノ / :::::::\
∩_ _/ / ( :::::::;;;;;;;)
L_ `ー / / / \_―― ̄ ̄::::::::::\
ヽ | |__/ | ノ ̄ ::::::::::::::::::::::)
| ̄ ̄ ̄\ ノ こんな ( ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;ノ
| | ̄「~| ̄( 、 A , )クソスレ / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
| | | | ∨ ̄∨ ( :::::::::::::::::::::::::::::::::)
し' し' \__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
__
>>1 l ̄/. ___
↓ / /. / ___ノ
__/ /_/ /
たてんじゃねー! Y人, ' ',人⌒ヽ、, '
Y⌒ヽ)⌒ヽ、 人,ヽ)人'、, '
へ, --- 、 ノ ̄ ::::::::::::::::::::::)
/ ̄ ̄ ̄ 、____\ ( ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;ノ
/ _/ ̄「~|\ __ \ / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
| | | | ( 、 A , \ミソ ( :::::::::::::::::::::::::::::::::)
し' し' と∨ ̄∨ \__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
何故に【秋だけソースの】【オムライス】
途中で切れたwすまんww
何故に【秋だけソースの】【オムライス】にしなかった?
「秋だけソース」って、「秋茸ソース」と「秋onlyソース」とかけてるんでしょ。親父ギャグすぐる
>>4 それ迷ったんだけど…文章が跨ぐのはどうかと思って。
すまん。
オムグラ頼む奴多すぎだろ。今日のランチだけで8個ぐらい作ったぞ
ツタヤでCD借りたらオムライスのクーポンついてきた
やめてくれ
10 :
FROM名無しさan:2010/09/19(日) 19:33:12
>>7 少なくない?
うちはエグロン最低4袋は消化するよ。
休日祝日はいってるなあ
頑張ろう
12 :
FROM名無しさan:2010/09/19(日) 22:20:07
オムライス下手な奴作るとまずそうに見える
やっぱ高さ出さないとな
14 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 00:16:53
ごめん
たまに 薄焼き卵みたいになってる。
15 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 00:21:46
今日バイととってもいいと言われたけど3周間後からと言われました。
前の人の研修中らしいんだけどもしかしてバイト必要なかった?
自分はほとんど混ぜないのでクレープです!
17 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 01:29:11
>>15 二人いっぺんにトレーニングするのは大変だから
新人がいるからシフトを多く引けるというわけでもない。
例えばベテランで二人体制でも新人と二人でも同じ労働時間しか貰えない。
18 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 01:52:21
ちゃんぽん食べたけれど、
汁は美味いのに海老が不味い。
あれ、肉のがよくない?
19 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 03:10:26
敬老の日か・・・
忙しくなりそうだ
昨日今日がお祭りだった俺のところは逆に楽になるかもしれん
21 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 03:14:02
こっちは田舎だからヤバいかなぁ…。
旧野菜バーグに240バーグ使ってた時点で開発部のキチガイっぷりはわかってました
緑のエプロンが臭い
10回洗っても臭い
Kのやつどう対処してんの?助けてくれ
エプロンが臭くなるのはしょうがなくね
フロアに出れないレベルに臭いのなら店長に頼んで新しいの貰え
25 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 10:43:23
26 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 12:50:47
自分はハイター(色落ちせんやつ)と洗剤をかけてタワシで擦って前洗いしてる。
で次に普通に洗濯。
これで大丈夫、全然匂わんよ。
若鶏グリルにドミソース選択する客の味覚が理解不能。
ま、個人の自由だけど。
俺も若鶏=ガーリックって思い込んでて出す時に
伝票見ずにソースかけたらドミだった経験がある
もちろん作り直し
え?水で洗わんの?
ハンバーグソース無しとかケチャップ無しとかいきなり言われたら洗って出すけど。
だよな
チキンは塩胡椒あるから、洗って塩振ってグリドルで炙って出すけど
わざわざチキン作り直すとかどんだけ真面目というか丁寧というか
キッズバーグのケチャップだけは作り直しか別の鉄板から流用するけどな
アトピーとかあった時怖いし
31 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 16:45:10
お前らってだいたい週何日で一日何hくらい働いてるの?
4〜5日で4hくらい
6〜7日で3〜5hかな
週4〜5で3〜6時間
昨日はキッチン全員時間延長しててワロタ
36 :
FROM名無しさan:2010/09/20(月) 20:31:51
今日辞めてきた
仕事のわりに時給安すぎ
さー新しいバイト先見つけなきゃなー
新しい時給制度ってナンダ?また落ちるってこと?
今日はやたらとオムライスが出たなー
あれ美味しいのか?
ソースの色微妙だし野菜もあんまり美味しくなさそうだけど
オムライスまずいし臭い
エグロンで卵ペラペラだしw
ベーコン臭いって評判らしいね。野菜ドリアとか出すとよく臭い臭い言われてる
41 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 01:13:31
野菜ドリアって美味しいの?
結構美味いと思うけど。具がやたらとデカくてドリアを楽しめない
>>28 ガーリックはアレルギー成分含んでいるから
作り直せ
44 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 03:26:33
>>37 5月の時給ダウンで給与が下がりすぎた人のための救済措置のことじゃなくて?
46 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 11:34:50
今時給下がったらみんなやめる
いやいや、この前下がったばっかで下がるわけ無いだろ
今度差込改定入るね
もっと簡単なメニューに変えて欲しいけど
思えば改定前も差込量とかおかしかったよね。どんだけ差し込むんだよっ!的な
50 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 15:44:06
舞茸とおうぎ茸小さくなり過ぎだろ・・・。
通達が来てたけど、あんな大きさじゃオーブン通したらゴミだな。
メニューが変わるのは正直覚えればいいだけだからどうでもいいけど、時給を上げろ
時給を上げろ
辞めたい
1時間働いても1000円いかないのがすごく嫌だ
都内の駅前でそれなりに混むのに
まじ辞めてー
チーズハンバーグ、半分食べてから焦げてるって言われて
注文あと何件かあったから他の鉄板から流用したら
前と比べて早すぎる、ひっくり返しただけだろって
食べ終わってから言われた・・・流用しないほうがいいのか
54 :
FROM名無しさan:2010/09/21(火) 20:13:24
水+抹茶シロップ+コンデンスミルク で
抹茶ミルクになるよ
時給あげろや
>>52 6号なのに800円の俺に喧嘩売ってんのか
泣いてないよ
>>53 よくわからん。食べかけの状態でクレーム受けて、次にまるごとの状態で出した
んならひっくり返しただけの筈は無いじゃないのか?それぐらい説明出来るだろ。
俺なら、「他のテーブルの分のオーダーの順番を前後させて、こちらのテーブル
の分を最優先でお作り致しました」って説明するかな。でも感情的になっちゃって
る客は、こっちが何やってもキレてくる場合あるよね。
そんな時は、責任者(第三者)を呼んでくると客が我にかえって冷静さを取り戻す
事があるよ。絶対じゃないけど。
ゴミタスクチームしね
58 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 03:06:12
タイマーあるけどほとんどの人が使ってないわ。
生焼けとか焦げすぎのクレームが来る人は素直に使った方がいいと思うのに。
59 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 03:10:13
タイマー使ったほうがその間に余所事が出来るから便利だよ
肉やフライヤーはタイマー使ってるけどスパは使ってないわ
フライヤー自動じゃないのかよ・・・
62 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 05:05:29
おすすめの社食
おしえて
昔バイトしてたジョナサンは、フライヤーも麺茹でる奴も手動だったけど、
今のガストでそんな店あるのかな?
今ヘルプで行ってる店はフライヤーが手動だわ
自動に慣れてるからどうもやりずらい
あとバーグのタイマーは30秒でも使った方が良いね
効率的に動ける
なんかINって大変そうだね
作業はoutの方が大変だと思う
あちこち動くけどバーグとかなんて鉄板に放置しておけばいいし
レンジやフライヤーも食材いれたらタイマー押すだけの簡単なお仕事
あとはイーピンに流せばいいだけ
自動じゃないフライヤーなんか、大昔にウチの店がそうだったが
骨董品レベルでもう絶滅したと思ってたw
肉焼くのは放置してれば良いと入っても、ひっくり返してインピンに投げないといけないだろ?
一枚なら良いけど、糞ラッシュでグリドルに20枚くらい肉が並んでたらタイマーなんか全然足りないし、脳内タイマーで管理しないといけない
これいつ置いたとか記憶しながらレンジ回して、インスパならスパやオム作らないといけない
フライヤーも伝票通りに放り込んだらあっという間に埋まっちゃってチーン
4分のところが2分たったら放りこむとかしないといけない
outみたいに淡々と食材レンジして皿に載せていく作業とは使う頭が違う
しかもあいつら我が物顔でinのレンジ借りに来るし
若鶏グリルに火が通ってなくてクレーム。
勘弁してくれー。
70 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 12:44:36
>>69 お前さんとこはデシャップが居ないのか?
普通レンジして出すだろ。
71 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 14:07:26
来週から店長から本格的にINの仕事を叩き込まれるw
サラカンとちょこちょこデシャップのままがよかったのに
時給700ですけど
田舎だからかな
自給900円の田舎だけど平日糞美味しいです
73 :
71:2010/09/22(水) 14:09:18
来週から店長からって日本語おかしかいな
来週からは店長にINを〜
だね
結局INとサラカンってどっちが楽なの?byIN
76 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 15:18:10
ここの深夜のキッチンでバイトしたいんだけど基本キッチン何人で回してるの?
深夜はどこも一人だよ
78 :
FROM名無しさan:2010/09/22(水) 15:33:59
まじか
新人でも?
1ヶ月ぐらいで1人営業になるよ
>>76 (phase1)深夜1人で走りまわってヒーヒー言って潰れる
(phase2)深夜1人で好き勝手出来るからヒーハーと言う
だいたい3ヶ月でphase1→phase2に移行する。
たまに忙しい夜は1←2に逆移行もする
一ヶ月もトレしてくれるとか裏山
今いる新人、店長のトレは2日だったぞ
運良くフロララストが元Kだったから教えてたみたいだけどな
俺はフリードリンクまで一ヶ月、無料山ポまで5ヶ月、キッチンビュッフェ計画まで10ヶ月、創作料理までに一年だった
新メニューが楽しみで仕方がない
>>75 先に教えてもらったポジションの方が楽
これが答えだな
お前にはINのが楽に感じるよ、きっと
84 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 03:02:23
時給が安くなったのに仕事がキツくなるとは何事だ??
時給元に戻せ!
結構長くやってきたけど、辛いんで辞めます^^
お疲れ
87 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 12:43:57
何の為に安い時給で社員ばりに頑張らないといけないのか最近悩む…。
頑張ったからといって時給が上がる訳でもないし。
店長は全く敬意すらわかんカスだし。
ここに限らずファミレスで働いてると生きてる意味がわからなくなる
せめてタダで賄いが出ないと。こういうとこがチェーン店はケチすぎ
仕事は未経験には難しいですか?
まともな調理はオムライスの卵くらいしかねえから大丈夫
まだ早ですけど年末年始ってどのくらい忙しいですか
Kは慣れるのに時間かかると思うけどなんとかなる
94 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 17:43:04
ありがとうございます
慣れるのに時間がかかるんですか(>_<)
95 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 18:11:10
バイトから社員にならないかって言われた私が来ましたよ
引き出し開けて何がどこにあるかとか、ソースが並んでるからどのソースがどこにあるかってのを覚えないと仕事が早くできない
慣れれば忙しいほど楽しい仕事だった
飲食店の社員は月給30万でもやりたくないな
過労死をするのは飲食勤務だけ。売上の為なら人と思わなくてコキ使われる日々。
こんな時勢の中、一番厄介な人件費をどうにか削ろうとしてる中、
社員勧誘受けるってことは仕事できてんだろうね。
働きっぷりが凄そうだ。
同じ職場に1ヶ月で130時間働いてるフリーターの人いるけど、「社員にならないんすか」
近くのガスト、週2日、1日3時間〜OK!
って募集してるんだけど、これってどこまで信用できる?
実際そのぐらいの頻度でやらせてもらえるのかね
大学けっこう忙しいからそれ以上はキツイんだけど…
フリーターなら普通そんぐらいの時間数あっという間に行っちゃうだろ
101 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 19:29:05
皆さん1日何時間位働いてますか?
八時間は働きたいのだが
102 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 20:56:41
さっきからどうでもいい質問ばっかしてる奴なんなの?
何時間働けるかなんて店によりけりだろ。
…ガストで働き始めてから短気になった気がする…orz
↑色々忙しくて疲れてるんだよ
104 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 21:55:27
>>95 ふーん…。
釣りかなぁ。
まぁ明日レスするわ。
106 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 22:13:57
楽しくやりましょう
ランチとディナーの提供時間の設定(ランチのがディナーより短い)を知らない奴らが、ランチがこんなに提供時間悪いのって能力があれなんじゃないのって調子に乗ってたらしい。
それをみた店長が、こないだの土曜にランチメンバーとディナーメンバーを逆に入れ替えたシフトを作ったんだが、すごい面白いことになったw
何でランチメンバーは二次スタンバイしてんですか?ズルい とか言うような奴らだったからちょっとあれなんだろうな。
明日面接のアラフォーです。
面接受かるかな?
前給貰ってる同士いる?
辞めたい
111 :
FROM名無しさan:2010/09/23(木) 23:48:21
>>109 うちはディナーよりランチのが圧倒的に忙しい(客数が倍以上差のあることもしばしば…)
180人入ったら85%以上が正規ランチメンバーでは普通なんだけど、その日ランチに入ったディナーメンバーが叩き出した提供率は20%…
最大28分提供が何件もあったと聞いた。
ランチスープとライスの管理も、洗い場も崩壊状態だったみたいだ。
本人達は今回のことについて、補充も二次スタンバイもちゃんと出来てなかったから仕方ないと開き直ってらしいw
ちなみにその日のディナーでランチメンバーが叩き出した提供率は100%
で、これではいかんと休祝日のみ、ランチメンバーとディナーメンバーがごちゃ混ぜにw
だけどやり方が違いすぎて働きにくいみたい。
>>108 基本、飲食店は店のシフト要求と自分のシフト要求が合わない限り不採用はないと思う。
ただ、場合によっては応募者多数で落とされるかもしれない。
求人誌に出て、それを見て応募したのであればひょっとしたら厳しいかも。
今はどこも、募集かけたら20、30集まる大不況の時代だよ。
会社的にも人件費をどうにか削ろうと考えてるみたいだし。
前給は店長に申請して、審査かなんかに通らないと受けれなかったような?
一通り説明してくれるとは思うが、面接で詳しく聞くといい。
受かるといいね。
バイトでさえ競争率高いのか
別に競争率なんて高くない
シフトの穴を埋められない人はとっても意味ないから蹴るだけの話
穴ってのは大抵普通の人が嫌がるところに空いているものだからね
ランチにはランチ、ディナーにはディナー、ナイトにはナイトの辛さがある
それを別の時間帯の人間があーだこーだ言うのはほんとくだらない
この間のミッド40とか本当にきつかったけどランチの人たちには分かんないんだろうなー(´・ω・`)
116 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 02:42:43
>>111 >補充と二次スタンバイ
は自己責任だろ?
そいつらアホすぐる
117 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 02:48:12
ガストで働くと短気になるよね、ありえないぐらい。
118 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 02:58:46
二次スタンバイしてなくて怒る奴がいるけど
何様か?と思う。
一次スタンバイしてないのは避難されれだろうが。
119 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 03:12:11
180くらいで二次スタンバイ必要ないだろ。
120 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 03:16:14
一言言っとく
ラッシュ前準備やとかサラダスタンバイや野菜ドリアスタンバイとかミニヨーグルトスタンバイ等は、
あくまで前の時間帯の人の『善意』で行われているのであり、決して強制ではない。したがって忙しくて二次スタンバイは後回しになりできないこともある ということを理解していただきたい。
野菜ドリアやサラダのスタとか、何楽してんのって感じなんだが・・・
ミニヨーグルトのスタとか意味フw
250入ってもそんなのいらん
ミニグラのスタだけはして欲しいけどな
123 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 03:37:19
100人程度しか入ってないのに文句言ってる人いるよ?
おまえがやれってーの★
今の店長、3〜6までしか入れてくれねえ
125 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 04:56:00
3時〜6時?
一番おいしい時間帯ジャマイカ。
3時間から6時間ね
このスレの人は大体、客数を過大報告するから信用しなくていいよ
深夜に入れば客数なんてほとんど気にせずでいいぜ
お前ナイトの人間か?
ラストやってる奴ならそんな言葉死んでも吐けないはず
ラストやってるが田舎だから1時間に数人しかこない
自給1200円wwwwwwwwww
ガストワロスwwwwwwwwwwwwwwwwww
基本給960円?
そんな田舎どこにあるのかね?
うちは基本給790円ですが何か?
深夜こそ清掃閉めがメインなんだから客数気にするだろ
パラパラ入られたらキレそうになる
ディナーなんか営業だけやってればいいんだから200人入ろうが気にしなくていいだろ
>>132 ランチだってスタンバイとかしなきゃだし
みんな大変なんだよ
休憩1回で10時間働いてる高校生いた
元ニートの俺とは違ってすげえ
>>133 スタはアイドルだろ
アイドルは一番しんどい
一本で客数100近く入ることもある上にスタしとかないとディナー潰れるし
うちは
730円だぞ〜
全国一律20円下がったのは痛い
だって時給1000円のとこと700円ところでは、20円の価値は違うだろjk
137 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 11:54:29
どこの時間帯が一番キツイかだって店舗によるだろ
そんなん言い合ったって仕方ない
139 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 12:36:07
給料っていつごろ下がったんだ?
半年か一年ぐらいか、忘れたがまだそんなに経ってないないんじゃないのか
スレでも騒がれてたのに知らないなら新人さんなんだろうな
141 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 13:54:22
うちは下がってないよ絶対
143 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 14:17:33
部長来てキッチン手伝ってくれたけど、営業スピードは思ってたより早くないな。洗い場はかなり早かったけど。
144 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 15:08:19
勇気を出してバイトの電話してみた
明日夜面接です
すかいらーく系列で…
緊張してる私に渇を入れてください
145 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 15:24:31
>>144 大丈夫や。
面接なんてたいした事あらへんわ。
146 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 15:33:08
俺のとき面接はフロアでやった
他の客もいたし音楽流れてたからそんな緊張しなかったよ
147 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 15:43:41
リラックスだよ
志望動機を書いていったんだけど「あっ!これは嘘だろww」って言われて笑ったwwww
良い店長に当たるといいね
148 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 15:54:49
>>145>>146>>147ありがとう
夜に面接なんだけど、採用の場合はやっぱり夜勤務なのかな
後、履歴書は要らないって言われた〜
受かりたいな…
接客経験は一応マックがあるんだけど
149 :
108:2010/09/24(金) 15:55:12
です。面接迄後二時間ちょいです。サッカーのワールドカップ辺りに解雇になって、
六連敗中です。
皆さん応援してください('〜`;)
>>112さんレスありがとう(^.^)
>>148 自分の働きたい時間と店長が面接やる為に用意出来る時間は無関係。
(ただし、夜しか空いてる時間が無い人が夜働きたいなら普通は夜しか
面接出来ないだろ。その辺は常識で判断してくれ)
151 :
FROM名無しさan:2010/09/24(金) 16:41:20
>>150 ありがとう
午前中から22時までの間なら働ける事を伝えたから勘違いした
152 :
149:2010/09/24(金) 16:45:32
間違えた。今日の面接ロイヤルホストだった┐('〜`;)┌
>>152 ジジイだかババアだか知らんがいい歳して変な顔文字使うなや
そんなんだから連敗するんだよ
おっ、10月はビジュアルチャレンジやるのか!漢字メドレーチャレンジも!芸術の秋、学問の秋?という感じだな(笑) #AnxAn
すまん、誤爆した・・・。吊ってくる
逝ってらっしゃい
洗い場しか出来ないバイトって辞めてもあまり店側に負担無いですか?
他のポジションも出来るようになると、
洗い場しか出来ないというのは、
他の人と10円程度しか違わない時給で洗い場だけやっていればいいということであり、
ちょっとうらやましいかもな。
159 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 01:25:10
店長かわってから全然入れてもらえない
そろそろやめどきかな
洗い場しかできないとかネタだろ?
そんな給料泥棒がいてたまるか!!!
162 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 03:02:49
洗い場しか出来ないとかいうやつは大抵洗い場もトロくて使いものにならない
164 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 04:34:27
洗い場しか出来ない奴って本当にいるの?
165 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 04:47:34
163を読め
忙しい時に洗い場に送還される俺はおそらくトロいんだろうな
>>134 10時間労働なら俺も週1回あるけど休憩は一回、一時間だけだな
二時間も取るのはもったいない
12時間労働の日はさすがに2時間欲しいけど
168 :
157:2010/09/25(土) 07:27:01
辞めてもあまり店側に負担かけないようなので安心しました
アドバイスありがとうございました
169 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 09:40:08
今回の給与改定は30分未満切捨てとかをなくして5分単位にするっていうだけで
1ヶ月の総労働時間の事で時給とは関係ないから問題ないでしょう。
土日のディナー200人以上でキッチン3人の時に波が無く1時間に50人以上ずつって感じでずっと忙しくても
食器が切れた時だけじゃなくて普通に誰か洗い場は入れる?ちなみにINスパじゃない店舗で。
いつも自分は離れる余裕は無いんだけど…
>>164 大型店舗の焼肉屋の洗い場専属バイトしたけど、二度とやりたくない病にかかってしまった
ファミレスの洗い場、ガスト程度ならやれるけども。
食器をもくもくと洗う人、濯ぎ+洗浄機に通す人、ホールにもってく人の3人いないと回らなかった。
何万枚という皿を8時間もくもくとやり続ける。時給2000円でもやりたくない。
何であんな過酷で時給800円・・・面接のときに社員が、正直言うと俺は、
確実に時給に合わないので、俺ならやりたくない仕事です。と
まじめな顔していってた理由がわかった
洗い場は、一人で洗浄機を休むことなく稼働させながら皿補までこなして初めて出来るって言える
洗浄機が止まってたり皿のタワー作ったりしてるうちはトロい
洗い場行けは、はっきり言って、居ると邪魔だから消えてのサイン
1人で洗浄機休むことなく稼動とか洗い場やったことないだろ
は?俺いつもやってるが
洗浄機休ませといて洗い場出来るとかいえんの?
シルバーの時だけは止まるけどなw
>>169 各50ならいけるんじゃね?
まぁがっつり洗い場は無理でも、それなりに入る余裕はあるかと
ただサラスパの店は知らんからあれだが
176 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 15:08:37
ただ、>>171の上二行が出来る人は大概、営業も出来る子。
残念ながら下の行も当てはまるw
新人でそいつのポジションが回らなくなったら、
「そいつを洗い場に放り込んでお前がそこを代われ」ってmgrに昔トレするにあたってそう言われたわ。
ラッシュ中の分析厨ウザイ
今日は暑いから 寒いから 連休だから 給料日前だから
そんなんどーでもいい
○○がいるとストッパーとか言うやついるよなww
低能すぎワロタwwwwwwwwwwwwwwwww
料理出したらちゃんと伝票くるっとひっくり返せよバーーカしね
伝票はがして料理のど真ん中に置くKがうざい
はがすのはいいが邪魔くさい
182 :
FROM名無しさan:2010/09/25(土) 22:50:41
とりあえずINは順番通りに流してくれ。順番めちゃくちゃなのに抜けてたり、コーンとかブロッコリーの位置が違ったり。勘弁してくれ。
みんなの店舗はナイトは何人で回してますか?
ナイトで面接受けようとおもうんですが
また俺の勝ちか
おさつバニラが好き
>>183 Fは1、Kは2だが1時になったら1人帰る感じ
うち5時閉店の店だけどFは21時から、Kは24時から1人だわ
>>180 それプラス「料理出ます」も言わないやつがいるから本当に腹が立つ
わざと料理ためてお前ら困らせてんだよ言わせんな
これだからFをやったことのないKは困る
いつも考えが自分中心だもんな
結局Kの勝ちなんだよな
Fは雑魚すぎて話にならんな
194 :
FROM名無しさan:2010/09/26(日) 07:02:44
また始まったか。FKお互い罵り合っているもの同士 同類
195 :
FROM名無しさan:2010/09/26(日) 08:39:51
時々前給のカキコあるがアレRSの奴は使えないから注意な。
登録しても使えないから銀行に問い合わせたらそう言われた。
後日、銀行から届いた書類にも、
「すかいらーくグループの意向によりRSの人は使用出来ません」
みたいな項目がわざわざ書いてあってそこに丸つけられてた。
つ〜か、これって差別じゃねーの?
銀行の人も、弊社から使えるようにしましょうと提案してるんですが……みたいな事を言ってたし。
労働基準局とかにチクったら何とかならんかな。
Kは接客出来ないからキッチンでコソコソ料理作ってる頭おかしい奴ばかり
マニュアル通り料理作るくらい誰にでも出来るのに何を威張ってるんだか
K<Fは周知の事実
その頭おかしい奴をコントロールしてマトモな料理を出させるのがFの仕事。
ガタガタ言わずにKの機嫌でもとってろ。
KFRS全ポジやったことあるけどルームは超楽だったわー
店の中ではヘルプ要員。外でたら座って運転。行って帰ってあっという間に時間が過ぎる
疲れが残るとかぜんぜん無し、来た時と同じフルパワーで帰宅w
おい!人の店で宗教勧誘すんな!!
込んでんだから早く出てけ!つーか来るな!!
>>196 ならおまえさんがKでやればいい。
そのマニュアルどおり作るだけのKが出来るならKに入って店回すほうが役立つ。
客の回転率を考えるなら、少しでも料理提供を早くしたほうが良いに決まってる。
接客というよりフロアの客案内とレジ程度のほうが誰でもいい感じがするが・・・
愚痴言うなら197の言うとおりご機嫌取りしなよ。早くしろよと煽れ。煽っていい。
全部できるけどFが一番楽
両手封印して思考を三歳児並に落としても余裕
202 :
FROM名無しさan:2010/09/26(日) 12:21:11
今の店長が2年前に赴任してからバイトの流出が…。
人を育成を出来ない人が店長なんかやっちゃ駄目だな。
しかしもう良い年してんのに、人間形成すら出来てないって自分で恥ずかしくないのかね。
自分で気付かない(気付けない)からいい年して一店長卒で終わってんだろ。
>>203 もうねぇ…マジ情けない。
古くからいる良い人がどんどん居なくなって…。
残るのは問題児(育てないで放置だから)ばっかりで。
Kの奴コゲコゲのハンバーグを平然と出すなよ・・・
俺はKやった事無いから知らんけどタイマーとかで管理してるんじゃないの?
おかげで客に運んだ時高確率で「えっ・・・?」って顔されて
数回クレーム受けて結局作り直すハメになったりした
混んでるからしょうがないかもしれんが毎回焦がすなよいくらなんでも酷すぎ
オーブンに言えよ
インピンジャ入れる前に焦がしてるんじゃないの?
30秒30秒をまさかチーズインと間違えたとか、あるいはレンジとか色々やってて
うっかり焼き過ぎたとか。そんなところじゃないのか?
オーブンが止まったりDが糞で詰まらせない限りオーブンが原因で焦げることはない
ラッシュってんならどうせタイマー鳴っててもひっくり返す余裕がなかったんだろ
暗黒色なら焼き直すけど多少の焦げなら気にせずに出すなウチなら
焦げとかより120チキンのほうがやばいだろ
>>206 Kの奴らは客と顔合わせないからどんなことでも平然とやってのけるんだよな
うちには落とした唐揚げをもう一度揚げ直して出してきた奴がいた
俺ならどんなラッシュ中でもそんなことはしない
>>211 1時間で100人入るようなラッシュでもやらない自信あるなら凄いな
213 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:00:31
214 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:03:35
>>202 うちもそんなもん。
なので居ないときにオバサン連中にボロクソに言われてる。
215 :
つづき:2010/09/27(月) 00:07:29
しかも自分では仕事出来ると思っているらしく、呆れるばかり。
周りに迷惑掛けてるのに気付かないのかよ?
216 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:11:05
>>211 そんなに自信あるんならキッチンやってよ。
217 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:15:20
それから
店長が気に入ってる□▽はかなり裏表が激しくて影では相当悪口三昧なのに、それに気付かない店長は馬鹿だ。
218 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:24:58
どこでも一緒だな
219 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:35:39
>>203 同意。
あれじゃ出世は無理だろうね。
井の中の蛙だしね。
220 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 00:56:11
>>216 とーーーっくにやっとるわ
全ポジ出来る6号ですが何か?
222 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 03:05:15
そりゃごくろうさーん
がんばって〜
age厨負け認めるの速www
224 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 04:31:54
ガストの犬なのを認定されただけだろ?
Kしか出来ないBクルーが発狂してるのか
てか今日初めて黒糖ゼリー食ったがあれ美味すぎる
なんだあのモチモチ食感w
甘エビ食えって美味いから
昨日も一日オーダー0でしたw
カブトムシゼリーの何が美味いって?
甘エビの頭、エビセンの味するよなw
まああれだ。
仕事できる自慢してても、所詮ファミレスのバイトの中での話
虚しいだろ
黙って糞時給でこつこつ働こうぜ。
229 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 14:12:15
職位じゃ判断出来ないよな。
うちの店の6号は3号の自分にすぐに潰れるから毎回フォローしてくれって言ってるし、他の仕事も時間内には終わってないぞ。
残業するのにうるさくなった。店長が認めた残業はつけてくれるけど
普段やり残した際の残業はつけないって言われた。
どの職場も不景気なのはそうだとは思うがひどいな。俺は仕事残してももうやらないぞ。
時間が来たらきっちり帰る。
それは酷い・・・作業増えて残業増えたのは誰のせいだと。ラストが死にそうだな
>>229 確かに
うちのナイトの6号はすごい強いけど、ランチの6号は悲惨だしw
またKの勝ちか
234 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 18:18:48
今、S武線東H能駅近くのガストにいる。
入店から1時間以上経ったが、スープがずっと空のまま。
店員は何度も近くを通ってるのに、通り掛かりに中を確認することを一度もしない。
ステーションに篭って、店員同士お喋りしてるし。
店長らしき人物も何度か近くを通ったが、彼も確認する行動を一度もしない。
店長さんは裏で事務仕事に専念する時間だったのかもしれないし、もしかしたら、休憩中だったのかもしれないが、彼はDBで自分が飲む分の飲み物を取って、裏に行ってしまった。
学生のバイトさんが多くいると思われる、夕方以降は、身嗜みが最悪です。
茶髪、金髪、統一性の無いヘアスタイル、どうなってしまったのですか?
黙れよ
ガストレベルの接客に何を求めてるの?
黙っててもやってくれる高い店行けばいいじゃん
こっちはどれだけ楽に仕事を終えられるかを考えて動いてんだよ
あとここはバイト以外書き込み禁止だから帰れ豚
>>234 そこまで気づいてるなら一言
スープ補充したほうがいいんじゃねぇの?空だぞ。って教えてあげればいいのに
茶髪とかは店長許容範囲次第だから店の問題じゃないと思う
店員同士の雑談は我慢しろ。仮に業務上において必要だったり通達だったらどうするんだ?
客であるおまえさんにその辺は判断つくまい。
こんなとこにネチネチ書いてないで本部クレームでも出せばいいのにねぇ
可哀想なこった
238 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 19:16:35
沢山釣れたね デブス
239 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 19:17:24
そうそう
さっさとクレーム出せ!
それが彼らの為でもある。
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
フロアやってるんだけど痴漢にあった
ランチだから走り回ってたらある席を通ると毎回触られた
店長に言ったら常連さんだからって対応してくれなかった
本部に言ったら対応してくれるかなぁ?
>>241 その時点で客ではなく犯罪者だから、ひっぱたいても
243 :
FROM名無しさan:2010/09/27(月) 20:50:13
個人的に携帯で警察よべばいいのに
>>232 ランチとナイトの営業力を比べてる時点でもう…w
>>244 言い方が悪かったかな
ナイトの人は元ランチだしさ。週末も夕方からがっつりやってるし
時間帯の違いはあれど、同じ土俵に上げたらそもそも話にならんような状態なのね
無駄に何十年もいるだけのババアは本当に困る
今日は釣り針が一杯ですねwww
247 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 02:42:41
何年やってもBクルーの人もいれば一年もかからずにトレーナーになる人もいるよね
248 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 02:50:14
仕事ができるひとが人間的に優秀とは限らないけどね。
良い人でも仕事が出来ない人とは一緒に仕事したくない
俺はいいやつの方が楽だわ
同感。遊びに来てんじゃないんだから
252 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 03:53:00
やる気のない人が一番困るね。
高校生のトレーニングもうやだ!
社会とはとか、仕事とはってことから
教えないといけない!
254 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 05:49:22
21時に引き継ぐ時、3号さんから「補充何も無いです」の一言で引き継ぎ終わった。
ほんとに何も無いし、洗い場もためまくって、サラスパも散らかしたまま、洗米も無し
上がり作業もろくにしないし。低調でしたとか言っておきながら…
その後ずっと忙しくて補充無いまま営業。こっちはラストだから閉めも進めないと後が大変だし
解凍も実棚もあるしで最悪。解実は24時から… 本当に号数は当てにならん! やる事やらずに時間が来たらピタッと帰ることしか頭に無い
他のラスト経験者がディナーに居ると閉めもやってくれてるから非常に助かる。
うちは5時閉でミッドナイトも3時前から毎回20人前後入るから2時までにほとんど閉めないと後が支える
それ号数は当てにならないどうこうの話じゃないだろ
来月からデリバリースタッフの仕事をやる事になったんだけど、配達とポスティングとか、って仕事内容を聞いたんですが、他にどんな仕事を任されますか?初めてのバイトだし不安だなあ…。
基本的にはデリバリー、ピッキング、ポスティングだけど
ホールや厨房の手伝いもさせられるよ
洗い場とかレジとか下げ物とか
258 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 07:06:58
>>254 お前さんは俺か?
洗い物が山盛りでも構わんけど、グラス類だけ洗ってあってシルバーテンコ盛りとか、シンクの中に漬け込みっぱなしでもいいけどドロドロのままとか、勘弁してくれよ。
補充とかスタが完璧じゃなくてもいいけど、抹茶プリンが無いのに解凍されてない、レタス無いのにカットされてない、とか。
抹茶プリンの解凍???
抹茶プリンってスタンバイすんの?
261 :
258:2010/09/28(火) 12:05:12
262 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 13:17:15
>>255 うちの場合はディナーだけで3号が3人居たけど3人中2人は料理は汚い、仕事はしない
少しでも延長になったらすぐ機嫌悪くなる。1人は今年頭に店長に消されたけど。
料理が汚くてもスピードが速いだけでトレーナーになってる人が多いから当てにならん…
1人はラスト経験者だからしっかりやってくれる。
>>258 補充はチゲとかのソースパック類も空か1・2パックだけ、冷凍ほうれん草、海老、小柱とか解凍が必要なものは絶対に補充しない
でもドレッシングとかは無駄に新しいホテルパンにいれて冷蔵庫に有ったり。これだけで補充終わりましたとか言ってくる。
うちは九州の工場から食材が来るからレタスはカットされたのが届くからパック開けて氷水で洗うだけで非常に助かる。
カットレタス・・・存在していたのか
264 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 15:08:31
いいな、それ。
レタスカットなくなったらどんだけ楽か…。
265 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 15:20:01
そんな奴を3号にした店長が頭おかしいんじゃないの?
うちの店の3号は学生だけど料理は綺麗に出すしかなり早い。洗い場も早いし洗い残しは当然無し。ディナーに入ってる日は閉店以外にグリドル、フードなど全部やってるからナイトはすることないwww
3号までは店長の独断だからなぁ
うちにも10年やってるベテランなのに、メニュー改定から1ヶ月以上経っても覚えないオバハンとか
1年程度しかやってないのにそいついないと店が回らんような奴もいるし
もう少し基準を明確にすべきだよな
267 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 17:23:05
再来週から高1男が入って俺がいるときは指導を任されるんだが
初めてだから何を教えていいか分からん
経験ある人なにかアドバイスください
ポジションはKです
268 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 17:27:28
今度からキッチンで働くことになったんですけど、やっぱりどの店舗もしんどいですか?
場所によりけりですか?
過去ログ見ればわかるだろ
早く辞めてこい
270 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 20:33:26
>>267 一回だけでは覚えられんので何回も教える
あと声に出して復唱させること
まあそのためには自分が基準量とか覚えなければならない
がんばべ
>>267 ポジションによるとしか
アウトなのかインなのかスパなのか
はたまたランチなのかディナーなのかラストなのか
272 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 20:47:34
>>272 スパはどっちにあるか知らんけど、とりあえず焼き物だけやらせればおk
慣れたらフライ→レンジ系→スパでいいんじゃないかな。サラスパならスパは要らんけど
とにかく数を間違えないように教えないとね。自分でやってみせるだけだと覚えるわけないから
鉄板の作り方を示して、具材を戻して「じゃあ今やった通りに作ってみて」って感じで
何枚も同じようにひたすら鉄板作らせたらそのうち覚えるかと
木板に乗せて配置について説明したらわかりやすいんじゃないかな
自分自身がマニュアルを完璧に把握して、それでいてまる写しじゃなくてある程度工夫してやってれば
それをそのまま教えるだけで新人はそれなりに出来るようになるはず
覚えきれてないってんなら頑張れw
バイト考えてるんだけど、キッチンって最初なにから教えられる?
料理は得意なんだが、こういうとこでは経験役に立たないよな
キッチンだったら肉調理
つっても油敷いて肉置いてタイマー押して、タイマー鳴ったらひっくり返してとかの簡単な作業
277 :
FROM名無しさan:2010/09/28(火) 23:24:21
10月からガストでアルバイトをする社会人なんだけど、
昼間は製造業というガストとは全く畑違いな仕事をしていて、本職を定時であがった後、ガストにアルバイトに行くのだが、普段着に
着替えて向こうで制服に着替えるからいいとして、製造業
だから多少顔や手が脂っぽくなるんだけど、普通に
手や顔を石鹸で洗顔、洗浄した程度で飲食店の仕事入りしても 大丈夫かな…?
匂ったらどうしようとか 考えてしまう。(>_<)自宅に帰って風呂入る時間は無いし…身だしなみはきちんとしたいのだが。
>>275 ガストとかサイゼのキッチンは料理じゃなくて作業
ロイホとかなら料理の割合も結構あるが
>>277 Fならある程度考えないといけないかもだが、Kなら気にせんでおk
どうせ油塗れになるんだからw
それに手洗いなら勤務開始前に1分50秒がっちり洗わないといけないから大丈夫
普通に仕事場で洗って、そのまま店来て着替えて洗ってれば何の問題もない
280 :
277:2010/09/28(火) 23:35:23
>>279 ありがとう。
自分はデリバリースタッフとして採用されたんだが、ヘルメットも触るしバイクも触るしで、お店入りした後の手洗いの意味があるのかな? デリバリーが無い時はキッチンのフォローとかもあるみたい
だし…。
また新メニューかよ
レンジ使う商品減るし、オムも作り易くなるしいいじゃん別に
283 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 03:12:31
竜田の消費率が異常だわ。
「竜田スペシャル+黒酢あんかけ和膳+バーグ竜田」こんな伝票良く見るけど、毎回「また竜田か・・・」と思う
INってIN自体は楽だけど楽って理由で+αでやらされる仕事多いから結果的にOUT以上に忙しいよな・・・
サラスパの店か
ラストやってるんだが今日まさかの来店数0・・・
ポテト食いすぎて胃がやばい
じゃあサラダとかアイス食べればいいじゃん
オリジナルパフェ はまるとやばいぞ
そんなことまでやるのか
次挑戦してみるわ
ビールいいぞビール
お前ら無法地帯やな。
店の程度が知れるわ。
社員乙
>>283 竜田は小麦粉つけて切らないといけないからめんどいよね
ちゃんと肉を開いてフライヤーに入れないと中まで火が通らんし
肉を開くのはスタの段階でするはずなんだけどな
小麦粉も別に面倒ではないが斬るのはメンドうだな
片栗粉じゃなかった?
俺の働いてる所は常に人手不足だからどんだけ遊んでも怒られないな
ピザコーラ飲み食いしながら営業してたら店長に見られたけど
エリアマネージャーには見られるなよって言われたわ
マジ天職
296 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:16:13
喫茶作るのだけはメンドイ。
どんなに暇でもイヤダー。
他社、Dで経験の有る子とRで経験の有る子が言うには、「喫茶無い分、超楽。」らしい。
店長曰く、「すかいらーく系は、店舗での仕込みとかが、他社に比べて、かなり少ないので、その分、喫茶を厨房でやってる。」
ってことは、デニとかロイホは、ブロッコリー切って茹でたり、ステーキをブロックからカットしたり、ピーマンを細かく切ったり・・・してるのか?
297 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:35:49
うちもランチメンバーは
店長がいないと無銭飲食やってるな。
ナイトは知らんが。
今から面接いってきます
緊張・・・
299 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:44:08
やっぱうちの店長だめだな。辞めたいよ
さっさと次探そうっと。
300 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:46:23
店の程度が知れる。
要は管理能力の無い店長が相変わらずガストに居るって事。
まぁ普通の会社にも管理能力すら疑わしいのに上司だったりするからな。
301 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:51:16
指導能力がね
早く転勤してくれればいいのに、マジ迷惑。
302 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 19:59:44
>>296 そっちのがいいな。
仕込みは意外と苦にならない。よそ探すわ!
ここただ働き多いし。
303 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 20:19:08
営業能力の弱い6号
食材持ち出しする6号候補
スタンバイできない3号
OB連発する3号
店長とバレバレの不倫してる3号
間違った仕事方法をBクルーに教えてるAクルー
いつもいいかげんな仕事しかできないAクルー
勝手に作って食うナイト
うちの店、滅茶苦茶だ。部長はもっと巡回に来たほうが良い!
304 :
296:2010/09/29(水) 20:19:34
>>302 他社経験の有る子は、元Dフロントは、ガストフロア、元Rホールは、ガストキッチン。
【超楽。だって、喫茶無い分、お客様対応に専念できるじゃないですか。】
【最初はマジかよって思ったけど、スタらしいスタ無いから、入ったオーダーとか、衛生とか、ウォッシャーとか、スナッカーできるわけだな。】
ガストでヒィヒィ言ってる俺って、井の中のなんとやら、か。
>>296 ロイホは店でブロッコリーとかピーマンとかはもちろん切ってるし、ここでいうキャベツミックスとかも店でカットしてる
他にはガストでいう120チキンも店舗で1枚のもも肉からカットだしポークとかもブロックを店舗でカットしてる
パンケーキもレンジでチンじゃなくてパンケーキミックスとか卵を混ぜ合わせるとこから始める
それに比べたら喫茶が増えてるとはいえガストのキッチンは超楽だろ
306 :
296:2010/09/29(水) 20:28:29
元ロイホの子曰く、【パセリアッセは、パックの店と、店でアッセにするとこ両方有り。トンカツは、店でカットして、パネしてた。】とさ。
>>280 もしかして昨日契約に来た?高校生と一緒に
ガストのデザートは出して乗っけるだけだもんなー
ココスにさえ劣るわ
まぁ楽だからいいけど
明日でこことおさらば。約1年お世話になりました。
俺はもう二度と飲食店じゃやりませんww
学校事務の面接が金曜日にあるからそっちでがんばろう。受かったらだけどw
ここのみんなはがんばってな。
310 :
FROM名無しさan:2010/09/29(水) 23:27:15
8時間週6とかはダメなの?
一年くらいがっつり働きたいんだが・・・
なんで俺ここ応募したんだろ
時給低くても他あたったほうが楽かもしれん
採用の電話来ないことを祈る
>>311 あのさぁ楽なバイトなんか無いに等しいから
重要なのはいかに手を抜くかなんだよ
それが出来ない奴はどこで働いてもヒィヒィ言うハメになるよ
バイトなんだしもっと気楽にやろうぜ〜
>>311 そんなバイトないと思うけどねぇ
まぁ採用されて地獄見ろや
316 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 02:51:49
ようこそ
地獄の入り口へ
317 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 03:07:19
>>310 6号ぐらいにならないとまず無理
諦めれ
>>810 俺入って2週間でそんなのだったんだが
人足りてるかどうかによって変わるから
とりあえず店に聞け。な
320 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 03:12:20
ありえねぇ
始めは一時間からだ。
321 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 04:10:21
⊥は裏表ありすぎ
322 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 05:18:05
結局こすっからい奴が勝ちってことかw
323 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 07:54:31
時給が安い上、糞店長だから時給が上がりそうも無い・・
糞店長のお気に入りだけの女の時給だけを上げようとしている。
市ね!
やっぱ店長ってどこも同じようなもんだね
うちのもKの女の子にデレデレ
よし明日面接だ
落ちないように頑張ります
半月後に辞めたいと書き込む
>>325の姿が見えるぞ
半月は速すぎだろwww
うちの店は1回か2回来て辞める奴多いぞ
Kなんて生き残るの5人に1人くらい
Fはかなり生き残るんだけどなぁ
うちはFも辞めるぞ。新人4連発だったのは流石は店長、見る目あると思った。
>>324 あたりまえだろ。
コンビニも同様に男女差別がひどいぞw
俺も男だし(職場に)バイトに平成生まれのJKが多かったら
ひいきしたくなるのもわかる。男である以上仕方ないのはわかるが
仕事の一環としてちゃんとその辺の線を引けwとは思うね。
331 :
FROM名無しさan:2010/09/30(木) 19:42:00
だから、どうあらがおう(変換しない)が店長次第だって。
ウンコ店長なら諦める(手抜き)か辞めるしかない。
332 :
FROM名無しさan:2010/10/01(金) 02:00:22
新人が初日でも普通に休みだよ
うちはバックレ率低いなー
少なくともこの一年はバックレ0だわ
334 :
FROM名無しさan:2010/10/01(金) 06:03:03
更新契約書の左上にあるABCってなんじゃ?
335 :
FROM名無しさan:2010/10/01(金) 07:00:06
金持ってないくせに食事に来たお客さま お一人様
今からお金下ろして来ていいですか?って、いいわけないやろ!!
2か月くらい前にも同じようなお客さまいたけど どちらもたくさん食べてたわ
勘弁してくれ!!
おかげで残業になったやんか(怒)
レジクーポンとか騒いでいるようなやつは
レジクーポンあってもただ飲みする。
しかもグラスをやたらと使いたがるのが多い。
どうせ携帯のパケ代けちりたいから嫌なのだろう。
画面保存できないのかね。
日本は「サービスは無料」などと考えるバカが多い。
特に団塊あたりのおっさん。
サービスは値段と比例するものだぞ。
「自分はお客様だからえらい」というのがおかしい。
日頃家庭や会社で虐げられていてストレス発散しているような
おっさんとかいるしな。
1月にバイト辞めるのって迷惑かな?
お前なら別にいいよ
今年もガストで年越しか・・・
年末年始は絶対やらない
旅行に行くと嘘をついて断る
お年玉くれればやってやる☆
黒酢あん膳 8つとかキチガイかよあの客。死ねよ
345 :
FROM名無しさan:2010/10/01(金) 23:11:02
年末年始は時給上げるべき
そうじゃなきゃ入らない
>>310 ここのバイトは学生か昼の主婦向き。そんなガッツリ稼げるバイトじゃないよ。
おれんとこみんな3〜5時間。ライン一番長い人で6〜7時間。
フリーター俺と後もう一人の二人しかいなくて後は学生と主婦。
つうか学生より稼いでないフリーターの俺って・・・。使えないんだろうけども
店や店長によるんかな。
>>344 8つとか見たことねえwwww
最高でも若鳥のグリル5つだわ
お好み9とか何回か見たことあるけどな
頭おかしいでしょw
349 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 02:14:19
スイーツマウンテンが6個入った時はさすがに死ねって思った
パフェ6とか7とかに小物カウンターが大量に入ったこともあるわ
あの手の客の神経が本気で理解できん
この間デザートのここからここまでって注文してきた屑いたよ
デザート全種だったわけだが
352 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 03:02:59
苺パンケーキ8とかも泣けるよ
溶けてくるからね
353 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 03:04:07
>>350 あるあるwww
さすがに思わず文句が口をついて出るよな?
354 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 03:05:24
355 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 03:40:56
よくレジの人が、お客様が精算をするのに一万円だして来た時に、「一万円からお預かりします」って答えるけど、これって変な日本語で、お客様によっては「から」ってなんだよ「から」って? と突っ込んでくるから注意してな! 正確には「一万円お預かりします」だから。
お前何言ってんの
温野菜サラダ5はまだマシだったのか…
ハーフ&ハーフ6とか来たわ
コンベアオーブン大渋滞だわ 空くの待ってる間にイートイン殺到するわ
なきそうになるわww
359 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 08:16:31
ガストバーガーは5以上きたら殺意
>>359 こういうの来たらどうすんの?確実にOBだよね
どうすんのこれ
伝票番号見てキッチンで提供押すに決まってるだろ
>>359 1/4ホテルパンとパイレッシュ使ってむりやりバンズは流せばなんとかなる
インピンの天井に引っかからないのか?
無理に決まってるんだから提供遅れたって気にしない
別に時給が下がるわけでもないし
もっといえば、監査0点取ろうが知ったこっちゃない
合格のたびに+50円とかなったら本気になるけど
同じの頼んだら早く来ると思ってるんじゃないの
Fはオーダー取った時点で客に遅れること伝えとけよ
5入っても別にそれだけでOBはでないだろ
パン流すのに3分しかかからないんだから
パン焼き器3つくらいはあるだろ?
査定の低い店って時給も低くなるとか無いの
368 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 10:05:20
3人でデザート全種って頼んだ人が居た。しかも2回来店で更にまた来ますって言って来なかった。
うちではスウィーツマウンテンは比較的ナイトからミッドナイトに2〜6個よく入る
フォンダンショコラを20秒レンジするとチョコが吹き出てかなり減ってしまうけど本当に20秒で良いのか
バーガーはインピンの反対側から直置きで1/3位まで飛ばせば丁度良い。深夜なんかは閉めてるから絶対直置き。
ポテトさえ揚がっていればチーズINレンジですぐ出せるかも
>>367 ないよ
あっても準社員が全員逃げておしまい
ガストに人生かけてる準社員なんていないんだからな
次さがすよ
スウィーツマウンテン略してSM
パン焼き器ってなんだ
Tでしょ?
374 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 22:33:36
バイト始めてしばらく経つんですけど、
年末年始はそんなに忙しいの?
ちなみにフロアです
店によるかな
都心部は忙しいと思うけど
376 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 22:40:26
そっかー・・・ありがとうございます
田舎だから穏やかにいくことを祈ってます
学生に土日で一日10.5時間入れるのって普通なの?
毎週のようにワースケ入れられてるんだけど・・・
いい加減切れそう・・・
おれんとこだと最大で7
嫌なら店長に文句言えよ
ここでそれ聞いて「普通だよ」とでも言われれば納得できるの?違うでしょ?
お前が嫌だと思うんなら自分でなんとかしろ
379 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 22:57:07
そうですよね・・・
ちょっと甘えました、すみません
とりあえず店長にメールして伝えてみます
ありがとうございます
超勤羨ましいけどなー
俺なんか他店にヘルプに行ってまで超勤付けてるぞw
学生でも、高校生はアウトだったな、超勤。
382 :
FROM名無しさan:2010/10/02(土) 23:13:57
大学生だから多分大丈夫だと思う
店長からメールかえってこない・・・ww
383 :
FROM名無しさan:2010/10/03(日) 00:05:06
さてようやく辞める決心がついたから突然消えて音信不通になろっと
辞める時ってなんか書類に書いたりするのかね?
そんなことしなくても、「6日から14日、ちょっと入れないんですよー」って言って、給料だけぶんどってバックれればええやん
バックレるって素敵やん?
バックレは大学生までって法律で決まってるから
お前らマジアホやろ。
sageて言う事か。
全く倫理間すらあらへん。
採用の電話きたー・・・
おまいらよろしくな
深夜二時閉店のガストで 23時から二時でキッチンでバイトしたいと思ってるんだがちゃんと二時に上がれるの?
間違った22時からやりたいと思ってますはい
店 に よ る
上がれないし、まともな店長なら新人を深夜に入れない。
上がれないか…
深夜の仕事内容は閉店作業とスタンバイって感じですか?
ヤッパリ閉店だからスタンバイはやる必要はないんですか?
閉店2時だけど実際は絶対それ以上かかるよ
ナイトの仕事は営業やりつつ店締めだから終わるまで帰れません
主に厨房の掃除や膨大な量の洗い物だ
俺のとこは解凍はやるけどスタはしない
なるほどありがとう
とりあえずもう少し考えてみる
辞めたいんですけど、辞める時も何か契約書みたいなものを書かされるんですか?
俺も本気で辞めたいから給料日前に辞めるかな
>>385の手段が素敵。
400 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 00:11:01
>>390 昼間に比べたらマシだから希望してみたらいい。
深夜に200人とか絶対来ないからね。
慣れてこれば時間内で終われる可能性大だし、相方がベテランならフォローもしてくれるさ。
ナイトが一番まったりしてるよ、うちは。
401 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 00:40:37
入り口に書いてない
他の店ではやってくれた
俺(もしくは私)は客やぞ
クレーマーの3大基礎用語
今日も2つそろえで聞けました
帰りに 入り口に書いてあることにも文句言うから 入り口に書いてありますよね(にっこり)と撃退
疲れたわ
マロンケーキ、扱ってない地域なのに
TOの欄には載っていて小さく、「一部扱っていない店舗があります」と書かれているだけなんだが、
なんで最初から載せないようにしなかったのか。
ついでにハンディ機にもキーがあるらしく、
よくわかっていないFメンバーが取ってしまって、オーダー入れることが出来てしまったし。
もうなんなの、このクソ仕様(´・ω・`)
403 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 02:45:56
なんで地域別にしたんだろうね。統一した方が楽だと思うんだけど
東日本に多く展開してるココスに遠慮したんだろwフォンダンショコラwww
>>394 慣れればどんなに忙しくても2時半には終わるよ
俺は2時閉店の店でディナーからラストやってるけどさすがに3時とかはない
ナイトは楽なときはほんと楽だけどきついときはほんっっっとにきつい
当たり前に1人営業だからね
うちなんか土日でもKは23時から、Fは21時から1人営業だから40とか50とか入るとマジで死にそうになる
10とか20の日は廃棄パーティだけどw
ラストは人によってクオリティが全然違うから一概には言えない
早く終わるやつでもトップには不評かもしれないし、その逆もある。早くていい仕事出来るやつもいる
ラス前が丸投げ&入店が続く事もある
そういう時は3時に迫る時もあるかもしれない
廃棄や日付管理に時間を取られる場合もある
シールが貼付されていなかったり、間違いを修正する必要も生じる
スタンバイなど後回しにしていい。ガチガチに補充をしてくれた方がマシ
407 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 04:19:11
Wワーカーなんだけど火曜日から金曜日
までは18時10分〜24時まで、土曜日は
10時30分〜18時10分位までというシフトの約束で、デリバリーとしてバイトに採用されたんだけど、一番キツいのはどの時間帯?ちなみに
地方です。あと、色々とデリバリーの機械の操作やら決まり事やら沢山あるけど、すぐに覚えられるのかな… 凄く不安だ…(>_<)
忙しいのは基本店と同じなことが多いが、ラスト直前に重なったりするときついな
機械は超簡単
>>407 RSだから機械の操作とか殆ど関係ない。
今のうちに近所の道路と街並み覚えておけ。
覚える事でややこしいのは、商品(完成図と箸やスプーンなど必要かどうか)に
ついてぐらいだ。FやKより覚える事は遥かに少ない。
410 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 06:10:16
7日から始まる差込メニューは焼肉のスタンバイが無くなるけど、通達には新しい焼肉は解凍くらいしか書いてないけど
具体的にどうするのか分からん…詳細な手順書も焼肉の奴だけないし、店長も知らないみたいだし。誰か情報を
前の焼肉ってレンジした後臭いよね。
腐った匂い全開。
何なの?
国立に駐車場ない普通のガストあるけどつまりデリバリー無いってこと?
そしたらキッチンの仕事結構楽だよね?
413 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 11:18:04
>>411 たぶんだけどオニスラが期限短いし腐りやすいから、スタンバイした時に既に期限切れとか、スタンバイした日の24時切れだけど48時間で
日付打つから、オニスラが腐っている可能性がある… レンジする前でも結構臭うときある
414 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 11:41:34
デリバリーはガストの職種の中では一番楽だよ
地理を覚えるまではキツイが逆に覚えたら流れ作業だ
ただ、それでも時給が一番高いのは色々と危険があるからだ
事故の危険は常にあるし配達先がDQNで絡まれたら誰も助けてくれない
特に事故は加害者になれば免許に傷がつくし被害者なら命にかかわる
違反で捕まったら罰金とか自己負担だし点数も失う
手があいてても休める訳でもなく洗い場やレジに入ったりして手伝い
ちょっとでも暇そうにするとRSは楽して高い時給貰ってると陰口叩かれる
そして何より、こんだけやっても他の職種(特にK)からは邪魔者扱い
まぁ田舎ならもう少しマッタリしてるかもしれんが……
都会ならもっと時給のいいピザ屋のがマシ
415 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 11:58:56
>>414 群馬県の田舎市だけど、忙しく感じた。 11時40分に料理出来て、12時までに持って来いとか、一時間に4軒立て続けにとか。入ったばっか何だけど状況を見て遅延ってRSが判断するの?
RSは楽。でも893の所だけは緊張
418 :
FROM名無しさan:2010/10/04(月) 17:53:36
遅延は自分で判断した方がいいな
でも店によっては店長とかが決める場合もある
予約がいっぱいになりそうならセンターに電話すれば指定した時間帯の予約止めれる
これも利用したほうが安全
うちは遅延も予約止めも禁止されてて地獄
ランチなんて盆や休日でも一人営業な上に店長は走る気ゼロとかふざけんな
月末に遅延回数○回って出るのが嫌なんだろ
一定数超えると店長にリスクが・・・とかあるんじゃねーの。知らないけど
スキャン忘れのやつもそういうのあるらしいし
>>412 うちは駐車場ないけどRS(=デリバリー)あるよ
店の横、幅1Mくらいまでが店の敷地らしく、そこにジャイロ停めてる
ジャイロが停まってないならRSは無いんだろう
RSの質問はRSスレでやれ
422 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 03:12:14
フロア…文句言われる
キッチン…動きつづける RS…事故でタヒぬかも
「動き続ける」はフロアだろ
ラッシュ中の動線の長さはキッチンの比じゃない
キッチンはけっこうスクワットするな
ウチのキッチン
しゃがむなって怒鳴るババアがいるが
426 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 07:30:37
>>419 確か勤怠修正書は30枚超えたら駄目だったような気がするエリア内の全店舗の回数がリストに出てた。
60枚以上出してたところもあったし。
ガストは公に出てるだけでも店長と非正社員の契約店長の2人を殺してるからね。タイムカードからスキャンに変わっても
サービス残業とか当たり前だし。店長はともかく馬鹿部長がうるさいからね。どうにかならんかね。
多い時でサビ残20時間あるし。(休憩に入れないのが多い)。1回だけ18時〜5時ラストを休憩無しでやったことあるし
無理やり休憩に入ればその分だけしっかり自分に仕事が帰ってきて1人営業になってからが大変だし、ラストの時は帰るのが遅くなるし…
24時間営業で引き継ぐ人が居る店舗は良いな
427 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 08:03:44
引継ぎで荷物なんか残してみろ
日報にひどく書かれたり全く実情をしらない準社にある事ない事言われたり
店辞めることになるぞ
引継ぎであってもサビ残してあとの負担を減らさないと人間関係が苦しい
>>426 多分だが
>>419はRSの遅延コールのことを言ってるんじゃないのかね
あれは店長より地区長の管轄だと思ってたんだが
勤怠修正書は50枚までね。変更されてたりしたら知らんけどw
431 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 10:33:34
RS始めて疑問に思ったんだけど、例えば 夜18時から19時の間に三軒注文が入ったとして、キッチンで 作った弁当を一度に 三軒分持って店を出るのか、それとも一軒毎に一度お店に帰って来るのか、どっち?まだ始めたばっかでわからないこと だらけだ…
432 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 11:46:03
>>431 それを決めるのがRSのおまいの仕事だ!
(配達先が同じ方向だとか、道路事情その他を考えてキッチンに「一緒に行きます」とか
「先に1件行ってくるから帰るコール鳴らしたら2件目作り始めて」とか言え。
Kの奴は言われた通り作ることしか出来ないんだぞ。Fの奴は交通事故起こさない事を
祈ってる事しか出来んのだw)
誰がピッキングしてやってると思ってんだよ
Kと、かあり得ないだろw
間違えた
437 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 17:44:48
>>437 毎回RSの兄ちゃんが
「安全運転で行ってきま〜す」って言って出てく度に、心の底から祈ってるって
いうか願ってるよ俺は。一瞬だけどね。こっちも営業中だし。DQN客が俺の事待
ちかねてるからね、直ぐ行かないとw
439 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 19:42:49
もういいって…。
尊敬してた店長が亡くなったのにほんまつまらん。
RSとかどーでもいいわ。
みんなの店はフロアの人がちゃんとピッキングしてんの?
俺の店はピッキングできるフロアの人ほとんどいないわ
それは普通じゃない。異常な店
>>440 Kの俺でもピックとか諸々してたのにどんな店だよ
443 :
FROM名無しさan:2010/10/05(火) 23:56:47
>>433 まだ入って2日目だから要領がわからないんだよ…今日は一軒だけだった。
ので 皿洗い、フロアの手伝い、ポスティングをやった。
お客様に料理を運ぶ時にスプーンやらレンゲやらあれこれ若いバイトの子に説明してもらうけどなかなか覚えられない、そのうち慣れるかな…?皿洗いのが楽みたいだ。
家で反復しとけよ一応
445 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 01:25:30
どんなバイトでも最初は何もできないし自分が邪魔者なんじゃないかと不安になる
歳くってると特にな……
俺もアラフォーで副業にRSやってるけど大丈夫、すぐに慣れるよ
他にも本職以外のバイトやってるけど、どこも最初は不安で毎日ドキドキしてた
2〜3ヶ月もしたら大抵のバイトは楽にこなせるようになるから頑張れ
仕事覚える前に投げ出すようじゃどんなバイトやっても続かんぜ
あと、どんなに年下だろうが仕事では先輩だ、変なプライドだして引け目を感じるな
ちゃんと仕事を教えてくれるのは良い先輩だ
446 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 01:26:20
447 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 03:30:51
448 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 06:52:03
>>445 有り難う、元気出た。その通りだね。俺もアラフォーで副業なんだw 「石の上にも三年」ていう位だからね。本職も一つの会社に入って24年 食らいついて来たから、どんなに辛くても頑張るよ! 親切に教えてくれる先輩にも感謝!
>>448 お前がいなくなってからの会話
アラフォー(笑)がバイトかよwwwwwww
首になったんじゃね?wwwwww
独身っぽいよね〜wwwwwwwww
あいつに仕事押し付けられるから楽だわ〜wwwwwwww
450 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 08:27:48
頭悪そう……
俺のトコにも40前後の人も結構いるから頑張れよ
俺はバイトじゃなくて客なんだけど、最近、ほうれん草のソテーの量へってない?
453 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 13:44:11
100gで変わってないかと
正直毎回計らないから少なかったり多かったりもすると思うよ
ほうれん草ソテーってなんか量分かりづらいんだよね
こんなもんかなぁって取ると少なくて、さっき少なかったから2割増しくらいで…ってやると多い
455 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 15:07:10
塩辛いって言われたから二度と塩振らないことにしたらクレーム0になったよ
456 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 15:08:23
俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・
俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
458 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 16:41:23
今度の新メニューもダメそうだな……
まぁ新メニューって言っても前回のやきなおしみたいなメニューだが
そうだな。
いつか、どっかに、メニュー改訂の回数減らすってあった気がしたんだがありゃ嘘だったのかと。
でっかい改訂の合間にちょくちょくフェアメニュー変えたり、差し込んだりとかえって増えてる気がするわ
通達の頭に、オムライスがフェアメニューになって、その他作業負担が増えたのを開き直ってる感じの文章もあったしw
もうなんなんだろうねえ。
また差し込み地獄が始まるのか
ポルチーニよりかは改定後の方が美味しそうにみえる
というかガストの目玉料理にうんぬんかんぬんとか書いてあったけど、オムライスとか普通に他の店にも完成度高いのあるとおもうんだけど
462 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 20:26:04
今日ガストにバイトだと思って行ったら シフト入ってない日だった…恥かいた(汗)
貸与された制服のスラックスの裾が長いんだけど勝手に詰めちゃまずいかな? 折り返しても元に戻って引きずってしまうから折り返してミシンで縫おうかと思って。
>>462 あるあるw
詰めてもいいんじゃないの?
つかそれくらいしないと逆にあれこれ五月蠅く言われそうだが
普通にアピアランスチェックで裾は上げてないかんだろ。
引き摺るって問題外。
店長に上げろよって言われて上げてるよ
裾上げテープ使うと簡単
466 :
FROM名無しさan:2010/10/06(水) 22:54:25
とりあえず詰めて折り返してミシンで縫ったわ。裏だけ縫ったから表からは縫い目は見えないから完璧!
今日から差込メニューだー
若鶏野菜添えの野菜をインピン流し忘れたらレンジとかでも大丈夫かな?
>>355 預かるも本来は間違えなんだぜ
頂きますが正しい。
(頂いた金銭との差額である)釣りをお返ししますとなる
一万円頂きます。
(お会計三千円からの差額分である)
お釣七千円をお返しいたします。
これが本来の日本語
お預りしますだと、返却しなければならなくなる。
スラックスはあくまでも【貸与】であって自分の物じゃないから、次の人が使うんだよ。
と裾切って縫っちゃった(母ちゃんがねw)俺が老婆心ながら言っとくぉ
470 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 03:34:05
>>469 まぁ母ちゃんの言ってる事は正しい。
ただ、あの中国製の紙みたいな制服着回しするかどうか・・。
以前の分厚いキッチンの制服ならするだろうけど。
471 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 04:06:46
449
どんだけ性格曲がってんだか…
oi
おい
0時上がりのはずが団体30人以上来て今帰宅したぞ
店長に電話しても寝てるのか起きないし
もう明日から行きません
この場を借りてお詫びします
今までありがとうございました
FUCK YOU
バックレの原因って店側にあることが多いよな
だからって許されることではないけど
この間週7入れられてヒーヒー言ってた奴がバックレたわ
おかげで俺が週6~7入れられる始末
辞め時なのかなぁ
474 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 05:19:52
>>473 入ったばかりの頃はシフト少なくても月日が経つと段々入れられちゃうものなの?
>>468 「頂きます」とか「頂戴します」は丁度のお預かりのときじゃないの?
>>474 473じゃないけどそうでもないよ
自分週4希望なのに週2
土日ランチのみ
辞めようかなー
そんなん
どうでもええがな
478 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 09:06:55
479 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 09:09:15
うちは使えようが使えまいが、「いっすよ」なんて言ったら馬鹿みたいに入れまくるぞ。
限度というものを知らんらしい。
481 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 11:06:36
11月にもフェアメニュー変えるらしいじゃん。メニューの表紙に第3弾も乞うご期待的な事が書いてあった。
調子に乗って完全な阿保ですな。
もう目玉バーグとかだけでいいよ
483 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 14:17:40
時給も増やせよな
>>473 入ってすぐ決行した場合はへタレアマちゃんニート(バックレスレ参照)
数ヶ月して決行した場合は計画犯
年単位で決行した場合は上の人間のせい。
店というより、それはころころ変わる店長のせいだな。
店の長であるもの能力やり方次第。
だいぶ前に店長が代わって、頼られてたランチおばちゃんが新店長と揉めて辞めたw
雰囲気、売上率、やり方全ては店の長次第。と言っていいと思う
>>481 月一で差込改定を入れるつもりなのかね〜
もううちの店提供率が上がることはなさそうだw
486 :
FROM名無しさan:2010/10/07(木) 22:47:36
もうキッチンやめたいw
仕事してるとき何考えてる?
なんか俺、無心でテレビゲームのレベル上げとかの作業してる感じなんだけど
従食367円とか高すぎ
こんなんいらねーわ
でも他で食うにしたらもっと掛からないか?
牛鍋丼食えるよ!
一食367円は高いよな。従業員割引きの意味がない。
普通はただで食えると思うんだけどな・・・。
そんなに出すならローソンの欲張りナポリタンを食ったほうがいい。
それか後200円出してかまどやの焼肉ハンバーグ弁当を買うほうが賢い。
かまどやの焼肉ハンバーグ弁当美味いよ。めちゃくちゃ美味いあれで590円は安すぎ。
491 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 01:26:49
俺は副業でガストにて働いてるけど、従食は見送った。まあ 昼間に会社で食べてる東毛 給食センターの240円弁当よりマシだけど…
367っておにぎりにジュースで使っちゃうぜ
従食なら飯は山盛りメニューは一番高いやつ頼めるし
でも367は高い それはわかる 昔を考えれば
489だけど高いのはすげえ同意、だけどあれを下回るメシだと立ち食いそば屋の腹にもたまらねえそばうどんか
牛丼くらいじゃないの?
牛丼っつっても今300円くらいするからそんな変わらないだろうし・・・と思ったのよw
日々安い時給で頑張って働いてる準社員からも利益を取ろうとする糞会社
>>479 使えないなら土日入れないで欲しいもんだ
496 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 08:35:09
一本ライン出来ないんだろ。なら土日ランチしか入れられないだろ
497 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 10:00:08
従食が値上がりする前はとっている人多かったから値上げして収益を上げようとしたのか(もしそうなら馬鹿)
客に売ったほうが利益になるから従食を止めさせようとしたのか…
そもそも食べて無くても金を盗られる意味が分からん。
10人近くとっている人いたのに値上がりしてから今はついに従食0人。下手したら社食の方が安いものもあるし
同じナイトの男の子が従食とってて
「今日は食べないから代わりにデザート食べていいよ」と
譲ってもらって3キロ太ったことを思い出した。
499 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 11:33:20
毎月25日出勤だから従食とったらえらいことになる。9000円超えるし 給1/16も盗られてしまう
まあ、従食とらずにつまみ食いが正解だな
501 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 14:12:35
>>500 チゲのスープだけを飲んでみ。息が止まるぞ
502 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 15:12:22
流れ豚切るが
ガスト某A店を半年位前に馬暮て、近所の某B店で働く場合、『面が割れ』て無くても、手続きとか個人情報とかで、馬暮た事実がバレるんですかね?
普通は、近所だとしても店間で個人情報はいちいち探らないだろう。
君がそのB店を受ける際、どう言うかがポイントかなぁ?
隠しておくか、打ち明けるか、円満退社をした事にするか。
告げた場合、本部には君が在籍していたなど、記録が残ってるだろうから照合はするかもしれんね。
ずぼらな店長なら照合なんかしないだろうけども。
隠蔽した場合、バレた際は勤務態度により、口頭注意ですむとは思うが最悪即解雇になりかねん。
ほぼ可能性0に近く考え難いが、店長が近辺地域数店舗を掛け持ち管理してる場合。
これが厄介。(前やってたマックで店長が近辺3店舗任されてた)
まぁこれはA店勤務してた際にわかるとは思う。
けど普通に辞めたならいいけどバックレて、
同チェーンの近所の店でやらないほうがいいと思うけどなぁ。
あまりにも近い場合は、歩いていける距離とかなら辞めといたほうがいいんじゃね?
大根おろし、おろせてなさ杉ワロタ
大根スライスが何枚か混入されてるよ、工場のバカチンが!
ウチの店長近隣でバックれたおばさん雇ったけど、また見事にバックれたよ
即戦力の繋ぎ要員としては役に立ったかな。しかしよくもまあ来れたもんだし雇ったもんだ
理解出来ない世界。情報は共有されてるよ
506 :
502:2010/10/08(金) 17:30:38
まさか、こんな短い時間にレスが付くとは・・・・・・皆さん、ありがとうございます。・・・・・・
で、面接シート(の職歴に書かない)等、隠蔽して、バレることって有るんですかねぇ?
小鉢を単体で載せるのやめてほしいわ
瞬時に探せないしあれとこれとそれとってどんどん頼まれるとさらに厄介だし
前は単体で載ってなかったから小鉢だけ頼む人そんなにいなかったけど
しかも持ってくと「ちっさ」って呟く奴もいるし
メニューに全長◯cmとか書いとけやクソ
508 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 17:53:17
新メニュー全然出ないんだけど
509 :
FROM名無しさan:2010/10/08(金) 17:58:59
>>507 だな。
前は、和膳のとこ、小鉢の横に、『単品販売してます。』だったのに。
和膳頼む時「ご飯は十三穀米でおかずはこれとこれとこれっ(どやキリッ)」
ってすごいスピードで頼む人がたまに来るんだが頭どつきたくなる
殺したくならないところが偉いね。
3人で指差して矢継ぎ早に「コレとコレとコレとコレー」とか言うから
把握しきれず数秒間かたまってたら「あ、ゆっくりでいいですよー」。
お前らがゆっくり言えやと。
513 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 02:11:31
レジで呼び鈴鳴らしまくってる奴ってなんで金用意してないの?
呼び鈴がキッチンにまで聞こえるし、早く会計済ませたいんだったら金用意しとけよ!って思うんだけど、フロアの人はどう思ってんの?
514 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 02:26:00
一回ならすだけならいいが何度も短時間に何度もならすやつはうざい
しかもそういうやつにかぎって行ってから財布だしやがるからな
レモンステーキって裏表何秒焼けばいいんだっけ?
516 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 02:42:26
本来
飲食店の賄いはタタ゛であるべき
40と3じゃなかったっけ
あざす
レジのちんちんでリズム刻んでる奴はKの俺でも殺したくなる
520 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 05:33:19
RSってさ、配達に行くのにゼンリンの
地図で調べてから、予備の地図持って出かけて、近くまで行ったらその地図で探して配達するじゃん? これって慣れる
しかないの?初めて配達するお宅とか探すのに時間かかるし…。空いてる時なら良いけど、注文が
詰まっている時は大変だよね…。
お好み和膳の注文は先に聞いちゃうよ
「ご飯は何がよろしいですか?」
「おかずは番号でお願いできますか?」
を空かさず言う
お好み和膳のオーダーでつまずくとかどんだけ初心者だよ
ただ注文を「これと〜」「これと〜」って指差しで言われるのは後々オーダーミスになっても困るし
個人的にイライラするから必ず嫌みったらしく「〜でよろしいですか?」「〜の〜がおひとつでよろしいですか?」って聞くようにしてる
そうするとたいていの客はちゃんと料理名を言うようになるw
523 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 07:36:33
オムライスが半端なく出なくなったけど気のせい?ポルチーニ前の時より出ないけど
というか1回も見てない
ウチも全然出ないよ
うちは同じくらい出る
DQN「(チンチンチンチンチーーーーンwwww)」
俺「お待たせしましたー伝票お預かりしますー◯◯円になりますーTカードはお持ちですかー」
DQN「アーTカード?wwwオマエモッテル?www」
DQN女「エーットネwwwアーwwwンートwwwキョウハモッテナイwww」
DQN「アーwwwジャアナイッスwww」
俺「はいーお会計◯◯円ですー」
DQN「アーwwwオマエコゼニアル?www」
女DQN「アーwwwエットネーwwwアンマナイワーwww」
DQN「アーマジカwwwジャアコレデwww」
俺「一万円お預かりしますー◯◯円のお返s「ア、レシートイイッスwww」
俺「かしこまりましたーありがとうございましたーまたお越しくださいませー」
レモンステーキがしょぼすぎて、テーブルへ運んで速攻引き返した。
子供だったからクレームつかなくてよかった・・・
528 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 11:51:44
>>527あわてて100cから140cにしやがったww
まだしょぼいけどね
>>520 うちの店長は地図表示させた自分のiPhone持って配達出て行く
ミラやジャイロにも携帯型ナビ付ければいいのにね
オプションをギリギリまで外してるから無理だろ
普通ドアの上に手すりみたいなのあるだろ
あれすら無いんだぜw
>>513 前にベル連打してた奴に「大変お待たせしました」って
90度お辞儀で言ったら「いえいえ」だとよ
皮肉でやったんだよ気付けバカとw
531 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 14:48:35
今日で、デリバリー始めて四日目、配達時にソニーのNV-U35 のナビ持って出かけた。近くまで行って探したが見つからない、お客様に電話して聞いたら、町内に同じ番地が三箇所あるってどうなってんだよ??…10分遅れたわ…orz
俺も最初は地図見てもわからんから携帯のナビ使ってたな
慣れたら地図検索なんて10秒もかからんし迷うこともなくなるけど
>>531 うちの地域なんか番地じゃなくて地名そのものが重複してる所あんだぜ
飛び地にするならせめて東ベルリン西ベルリンみたいに名前少し変えてくれってばw
例えが悪いな。東西ベルリンより遥かに離れた2地点に同じ地名付けるなって
534 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 22:31:07
ミラある店舗いいなぁ…ウチはジャイロだけだ
来週はラストばっかでキツイ……夜中に宅配頼む客なんて八割方DQNだもんなぁ……
535 :
FROM名無しさan:2010/10/09(土) 22:43:17
>>534 ラストの締めって主に何やるの?来週からお願いしますと言われたんだけど…。
(>_<)
名札の裏に貼ってあるバーコードはプリントアウトしたものをただセロテープで 貼り付けただけ…
雨とかに濡れるとすぐにヨレて剥がれてしまう。そこで家に帰ってバーコードをコピーした物を
パウチして切り取って工業用両面テープで貼り付けた。これで多少の水分でもびくともしないだろう。
537 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 08:20:53
>>534 雨の日とかジャイロ運転気をつけてね
うちの店長がミラで配達した後に俺がミラ乗ると、 車内がタバコ臭い件。
535
車両点検と走行距離の打ち込み、その日の配達済みリストのプリントアウトとか
あとは包材とかの補充くらいかな?
別にたいした作業はないよ
雨降ったりすると注文が急増してそれを一人で捌かないといかんが……
538
ありがとう
橋の繋ぎ目とかマンションのタイルの上でケツ滑らせながら頑張るぜw
540 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 09:58:05
最近入ったばっかなんだけど、制服が白じゃなくて黄色っぽいやつなんだけど… 店長は発注かけてるけど間に合わなかったから代わりにこれ着ててと渡されたんだが、研修中だから?気のせいか?
研修中だから制服が違うとかは無い
543 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 17:14:58
制服はよくモデルチェンジするから入った時期でバラバラだよな
同じ店なのにみんな違う制服着てるw
>>541 入った時期や店舗によってバラバラだったりする時もある
制服には変わりないからあまり気にしない
>>543 うちもだよー。
さすがに「とうがらし」や「あんみつ」はもう処分したけど。
自分は、入社した時の『あんみつ』をまだ着てて 新しく来た部長に『懐かしいものを見せてもらった』って言われたよ
あんみつナツカシスwww
次の白いシャツのほうがシンプルなデザインでまぁまぁ良かったけど
後にあんみつの方がまだ汚れ目立たなかったかなぁーと思った
548 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 23:49:34
あれ?シフォンケーキって外の紙取らずに提供するの?
550 :
FROM名無しさan:2010/10/10(日) 23:54:54
>>549 うんwww
うちの店は皆、紙取って提供してるからビックリしたわww
551 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 00:22:41
は?
>>549 昨日のガキでガストが出たの?
客増えるかなぁ
553 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 03:29:19
うちの店長
器が小さい!
はやく転勤してくれますように。
あのシフォン紙取ったら最高に食べ辛くないか
紙取るとかありえないだろw
マフィンの紙が剥がされた状態で売ってるようなもんだなw
見た目が最高に汚くなるだろ
558 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 10:01:41
新・焼肉の解凍の手間さときたら酷い。あまりレンジ出来ないし、塊になってるから全く解けないし
少しレンジしてとりあえずぬるま湯にぶち込むんだけど、早くできる良い方法はないかな
レモンステーキ食べたことある人いる?
薄いし柔らかくなさそうだしあんま美味くなさそうなんだが実際どうなの
>>559 食べたけど、また食べたい!!って感じではなかったなぁ 肉は柔らかかった
お店の子は美味しいって言うてたかな
味がカナリ濃くて、レモン風味からさっぱりさを想像して食べると騙されるかもw
試食ってか講習無いのかよ
差し込みで講習とかやらないだろ
準社員集めるのめんどいだろ
やるところはやるよ。てか通達に書いてあるからやってオーケー
にーにーに(222)と言われて
とっさに3つの食材が思い浮かぶのって
ガストで働いてる人だけだろうな
565 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 15:40:06
かぼ! ブロ! いも! 宿直
パン!茶!宿直! byマイケルジャクソン
オムライスのグリーンピース抜け言う客マジ困る
それを「はい、わかりました(ニコリ」って、こっちに聞かずに受けてくるFの姉ちゃんマジ困る
それは拒否してかまいません
俺フロアだけど、こないだ新人の子が俺に聞かないでKの人に柚子ポン酢の柚子抜きお願いしてた。
少し離れた所に居た俺は次の状況が予想出来たので内心「やれやれ」と思っていたら…
Kの(結構古株の)人が 「出来るよ」 っておいっ!
案の定1分後ぐらいに訂正入ってデシャップ周辺が爆笑の渦。一体何と間違えたんだろうKの人w
571 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 20:34:12
客来すぎ!
死ねる…
もう嫌だ
めんどくさい時は冷凍ですから(笑顔)って言う
フライヤーの掃除ってなんであんなピーク時にやるの?
結局ピーク時はフライヤー1つで乗り切ることになるんだが…
おれが手際わるいだけなのかな?はじめてまだ三週間ぐらい
>>573 いや普通は暇な時間にやるだろ。つかそうしないといけないだろjk
しかし、入店途切れたなって思って
【フライヤとかグリドルとかやり始めると何故か入店続くぉ】マーフィー氏談
575 :
FROM名無しさan:2010/10/11(月) 21:35:54
新メニュー全然でねーよ
もう開発チーム全員クビにしろよ、マジで才能ないわ
フライヤーの掃除ってナイトの仕事をじゃねえの?
>>576 うちはアイドルだな。客の入り方とか働いてる奴のスキルとか店ごとに違うからねぇ
フライヤーはアイドルが基本だが出来ない人の方が多いからディナーでやってる
フライヤー片方だけでもラッシュは乗り切れるよ
まあポテトと竜田や唐揚げが高確率でくっつくのは仕様だけどorz
ランチのラッシュ超えたらフライヤーと洗浄機清掃だわ
洗浄機って清掃するんだ。知らんかった
581 :
FROM名無しさan:2010/10/12(火) 01:56:08
うちはおそらくしてない
いつも箸がべたべた
フライヤーをアイドルにやる店舗があるのか
うちはナイトでやってるなー
アイドルに店で一番仕事できる人が居るんだけど、一本だしスタや配送でそんな暇があるように見えない
フライヤーとかの油系を洗浄機通したら内部の水がドロドロになるから早急に水交換しないといけないぞ
じゃないとシルバーが曇るしタンブラーも汚れる
洗浄機のお湯交換ぐらい10分やそこらで終わるんだからやりゃぁええのに
>>577 うちの店のアイドル、古株のババアでさ
嫌な仕事は全部、新人とかミッドやモーニングに回してサボリまくってるよ
うちもフライヤーはアイドルだな
ランチの山を越えたらフライヤーやって洗浄機のお湯交換
シルバーボックス洗って湯煎冷煎ダスターST解凍補充に配送まで
もちろん1人だからきついったらない
ちなみにヘルプ先の店舗はモーニングでやってるな
586 :
FROM名無しさan:2010/10/12(火) 07:20:38
洗浄機ってお湯抜いたあとどうすれば水溜まるの?前に1回抜いて、
回せば自動で溜まると思ったら全く溜まらず焦げ臭い臭いがしだしたから
わざわざ洗い場の蛇口から水溜めたんだけど
アイドル=古株のババア という式が頭ん中で一瞬つながらなかったw
>>585 やばいなw
そういう店舗はアイドルの客数少ないのかね?
ウチはベテランじゃないと営業だけでもしんどいくらい客はいるわ(3桁乗るか乗らないくらい)
だからたまにアイドルも2本になる
>>586 電源切って栓抜いて水抜いて、中洗浄、栓して電源つけて回す
自動で貯まるの遅いからバケツでザバザバ水入れるおっちゃんもいるよ
589 :
FROM名無しさan:2010/10/12(火) 09:20:59
>>588 Thanks
最近の洗浄機は下のほうにボタンが付いていて色々設定できるみたいだけど、
自分の店舗はちょうど10年前から有るボロ洗浄機。
洗剤が濃いだの薄いだの詰まってるだのすぐピーピー鳴ってうるさい
ババアも見てるんだからババア言わんの
591 :
FROM名無しさan:2010/10/12(火) 12:41:39
ガストは働いただけきちんと時給ッてもらえてますか?
もらえますん
バーコード出勤に変わってから、きっちり働いた時間分の時給貰えるのは良いことだけど
五分単位でキビキビと時間を意識しなくちゃいけないから
その分早めに入ったり遅く上がったりすることが若干し辛くなった
深夜の人は助かったかもしれないけど(´・ω・)
594 :
FROM名無しさan:2010/10/12(火) 13:59:10
>>590 ババアが見てるの?ババアは見んでしょ。くそババアは
20代だけどこういうDQNはリアルで絶対会いたくないなと思った
596 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 02:26:23
会いたくないね
ついでにババァはこんな所見ないだろ
チーズフォンデュ一回も作ってねえぞ
誰も注文しないゴミメニューなんて俺でも作れるわ
だから俺を本部に入れろ
楽して高給貰ってやるからさ
フォンデュ出ないね〜
俺もまだ一回も作ってないし一回も運んでない
>>597 本部の女性タスクチームというのがスイーツ脳だということだ。
ガストの客層だと「フォンデュ」というものがなんだかわからないんじゃね?
温野菜のチーズソース添えとかにしておけばよかったのに。
俺はオムライス(第2弾)をまだ1回も作っていない。
週5で入ってるのに。
601 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 09:30:47
>>600 ディナーやってたら入るんじゃないの。平日は出なかったけど土日は半端なく出たよ
602 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 10:43:41
寄せ豆腐を未だに一回も作ったことがない
603 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 10:49:48
ブロッコリーとかを置くのすらめんどいのに
チーズソースがさらにイライラを倍増させる
バットにサツマイモとかくっつくし
604 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 12:43:23
油ひいてる?
605 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 12:43:45
>>603 野菜にも油かけて流すとくっつかないよ。俺以外に誰もしてないんだけどさ
バットに油引くのか?
思いつかんかったわ、あざす
調理講習のときにバットに油引くって習ったからやってるけど
思い切りくっつくぞ
ターナーで引いてるからダメなのかな
もっとドバドバ油引くの?
608 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 14:21:25
油をひくっていうより油をかけてるな
>>67 ポットに油と20レードル入れたのグリドル端に置いてない?
610 :
609:2010/10/13(水) 15:10:37
ターナーなんかで油引くからだろ
タウパーを油に突っ込んで塗ってるわ
あとさつまいもは皮の部分を上にしておかないとベリッと剥がれる
>>607 鉄板に油塗る用のヘラみたいなやつないか
店によって形は違うかもしらんが、あんなやつ
定位置は知らんけどそれに手を伸ばして塗ればおk
大した手間でもないしね
>>612 >鉄板に油塗る用のヘラみたいなやつ
さて、
1)ターナー
2)スケッパー
3)油引き
微妙にどれの事を言ってるか悩むなw
3)はヘラじゃないが用途としては◎だし、2)は見た目ヘラなのが◎だが油塗る用って用途が真逆
だし、1)は本来の用途は油塗る用だないしヘラとも少し違うし、でもなんか1)の事言ってる気がする
>>613 すまん。3だw
油引きって単語が何故か全然出てこなかったから、ヘラって言っときゃ通じるだろwと思ってね
615 :
FROM名無しさan:2010/10/13(水) 20:07:30
>>614 ヘラっておいっ w
あの形状は、筆とかハケとか言ってくれよ
今更だけど油って“引く”のか?
“敷く”んじゃなくて?
誰か国語得意なやつ教えてくれ
油は"塗りたくる"だ
もうええわ(ドヤ
油ひくって言っちゃうけど方言かな
江戸っ子だからサ行がちょと辛いw
ターナーでてんてんてんとたらせば早いやん
623 :
FROM名無しさan:2010/10/14(木) 05:23:52
もうええわ
つか、辞めたいし
624 :
FROM名無しさan:2010/10/14(木) 06:25:57
まあるいお尻
>>612 なるほど
基本的には洗い終わったもの置き場においてあるけど
もう一個探してみるかな
チーズフォンデュ全く出ないな、一回も見たことねーぞ
オムライスもあまり出ないし今回のメニューはハズレなんてレベルじゃないな
もうクビにしろよ、すい〜つ(笑)開発部
今日シフトない日なんだけど、お店に行って店長に「接客マニュアル下さい。」って言ったら嫌がられるかな…?
普通の人間なら思わない
>>627 偉いね
自分だいぶ仕事できるようになってから休憩中にちらっと読んだキリなのにww
630 :
FROM名無しさan:2010/10/14(木) 11:13:11
631 :
FROM名無しさan:2010/10/14(木) 11:21:28
寒くなった途端に客数激減ですな。9月の中盤までナイトで土日平日関係なく毎日70人前後入ってたのに
最近20人に届かない… おかげでナイトまで1本ラインだ… そしてそのままラスト…
>>631 毎日50人前後くるのに1年以上1本線な俺・・・
ナイト50人一本でどうやって閉店するの。5時閉なの?
5時閉めだよ
毎日時間との勝負になってる
5時ならフルに動いてギリって感じか。キツそう
チーズフォンデュ、うちは一回出た
串カツは未だにゼロ
串カツってあれどうやって出すの?
ガッチガチにくっついてるから解凍しても剥がれないんだけど
無理に剥がそうとすると衣がやぶれそうだし
>>638 ウチのは一つもくっついてないけど・・・配送が放置してるんじゃないの?
チーズフォンデュまだ一度も見たことないぉ
うちはチーズフォンデュ何個か見たことある
具材ごとに単品で追加とかあったら社食でチーズウインナー祭りでもやるのにwww
マックのチーズフォンデュが食べたくなった
俺のウインナーのチーズフォンデュならただでご馳走するぞ
しかも何度でも食べられる
チーズフォンデュ3回くらい出たがしょぼいし不味そうだよなー
チーズの器小さいし少ないし具も微妙だし普通あんなのに400円近く出したくないわ
よくメニューの写真ってあんなに旨そうに撮れるなと関心する
フォンデュとか実物ひでえからあんまり写りを良くしないでほしい
というか、ガストにきて
サツマイモとかカボチャ食ってどーすんだよって思うよな
しかも二個ずつってw
新オムってポルチーニより全然美味しそうに見えるんだけどおいしくないの?
649 :
FROM名無しさan:2010/10/15(金) 03:07:40
濃くなった うまい
>>646 AVのパケ写ほどは詐欺的写真じゃないだろ
651 :
FROM名無しさan:2010/10/15(金) 07:54:04
>633
解凍・実棚は誰がするの?
652 :
FROM名無しさan:2010/10/15(金) 10:52:57
>>651 解凍はともかく実棚はルームだろ
おまえんとこはRSもないへぼ店舗かよ
なんでRSが発注やんの?
どの食材がどの料理に使われるかも知らないRSが発注やんの?
おまえの店舗バカすぎじゃね
解凍実棚はディナー組の上がり作業
たまに店長がやったりナイトの上がり作業だったりする
RSに配送やらせるのは普通じゃないな。
でもブラブラしてるRSが実棚やってくれたらどんだけ助かるかは容易に想像つくw
うちは洗い場と配送整理ぐらいは手伝ってもらってるけど、それもルール上本来NGなんだよなぁ。
RSは忙しそうにする振りをやめろよ
いやそいつは多分空気読んでくれてるんだと思う。
ただ突っ立って喋って走るだけの簡単なお仕事なんだからさ
もう少し手伝えっつのな
うちじゃパレット系の発注は全部やらせてる
昔は俺がやってたが、頭にきたんで完全に放棄したったw
でもRSが実棚はないわwwwww
>>658 パレットって冷凍庫にあるんだろ?
実棚で在庫数えるときに一緒に数えればいいじゃん
それも可笑しな話だと思うが
>>659 まあそうなんだがさ
アホみたいによく出るから、パレットだけでもそれなりに時間かかるんだよね
おまけに期限確認しながらやってたらしんどいしさ
だからどうせ暇なRS連中に押し付けてるわけなんだけどね
パレットそんなの出るってでかい店なのか?
うちの店なんか一週間で3.4個だぞ
>>661 出ないときはうちもそんなもんだがな
パレットのセットだけで予約3件、加えて即配もがっつりってのが結構あるしね
まぁ大昔はRS全国1位だったらしいし、今も時々営業部トップ周辺にいたりする
仕方ないんじゃね
おい
Fに理解てきない話ばっかしてんじゃねーよ
つまんねーんだよ
おい
FKもできねえクズは黙ってろ
FK(笑)
>>663 多分店舗でお前の先輩のFの奴が居たら、控室でこういうも話してると思う。
つまり【Fだから】理解できないって事じゃない。あえてその先は言わないw
667 :
FROM名無しさan:2010/10/15(金) 20:19:33
ピッキングしてりゃわかるだろ
フロア忙しいのに箱詰め指示するルームうざす
RSがないのは転換店か
RSで入って5日目なんだけど、フロアとレジも覚えてくれないかって店長が。 色々説明されたけど 頭がついていかない…聞きながらメモ取るってあり?覚えきれないよ(>_<)
RSならレジは覚えろ
フロアはやらんでよい
フロアよりもレジだな
時々DBの氷とか入れてくれると助かる
何より苛々して八つ当たりしてくれなきゃ一番助かる
ついでに洗い場とシルバーも覚えたら重宝されるな
ついでに料理も作ってくれ
RSの奴
混んでるときは自分で全部作れるように手順書みて覚えておけ
俺は完全にEI優先だから、オーダー途切れなかったら一切手をつけないw
いくら催促されようが無視w
676 :
670:2010/10/16(土) 01:25:13
2日目に洗い物やってくれ言われて教わった。3日目に店長にいきなりイートイン出来る?って言われて…はあ?何ですかそれ? で
フロアに出てご来店の挨拶からお席のご案内、シルバー提供、料理を提供やレジまで一気に
説明されて実戦投入…(T_T) トレンチの上ってあんなに沢山料理乗せて運ぶのね…(>_<) 料理は静かに置けとか中間下げのマナーやら
最終下げする時にガチャガチャ音たてるな! とか注意されっぱなしです…ヒィィ!
フード清掃してたら、10倍カットバックが目薬のように上から目の中にピチャっと入った
679 :
FROM名無しさan:2010/10/16(土) 06:08:39
ガスト高過ぎ!ドリバ-合わせて千円!!価格!!
こりゃテイクアウトの方がいいや。
681 :
FROM名無しさan:2010/10/16(土) 12:34:08
>>652 はっ? 普通にRSあるし。RSは基本的に実棚しないだろ。一般品と配送。
>>677 たまにスプレーに原液入れているお馬鹿がいて、その原液が目に入ると少しでも激痛が走る
オーダー入り続けてバタつきまくってるのに、ひたすら不動で弁当のライスを待つRS
>>683 イラッとするよなwww下げ物ぐらいしたらどうかと思う
バイク乗るだけしか脳がない奴多いよな
それで配達遅れて怒られてもざまあwとしか思わないわw
>>683 俺そういう時は空の包材投げつけてやってるw
店長も同調してくれてるからざまぁwww状態
あ、でも今は包材変わったから出来ないのかな?
前の弁当の時は出来たんだけどな
>>682 浅漬のためだけにキッチン来られたら邪魔だろ
てかRSなんて大して利益出てないんだし廃止しろよ
どんだけ準社員に負担掛けたいんだ
両方中途半端になる
>>683-686 俺もRSなんで正直耳が痛い。でも入りたてだしあたふたするばかりで手すきの時に勝手にイートインやったり
皿洗いやったりしていいのか気になる…店長が大概、キッチンに入ってて、出勤そうそう二件入ってるよとか言われて、
あたふた準備してると「もう準備出来た?」とか、「間に合わないならお客様に すぐ電話入れて」とか檄が飛んでくる…。毎日余裕がないです(T_T)
RだけどFKのやつらを見下してます
だってきつくて給料安いんだぜ?
そんなのをわざわざ選ぶとかマゾかよwww
頭に蛆でもわいてんのかwwwwww
^^
693 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 00:25:51
>>679 は?
ガスト安すぎだろ。
他チェーンのD、Rなんかはもっと高いぜ。
ハンバーグは800円、サイドは300円、セットは400円位するから、ハンバーグとライス・サラダ・ライス・ドリンクバー頼んだりしたら、1500円はいく。
ロイホ高すぎワロタ
RS酷い言われようだな・・・
俺んとこは下げもの、洗い場、レジ、シルバー
洗米、食材補充、料理フォロー当たり前のようにやってる
このスレ見てるとみんな営業強そうで羨ましいわ
うちのKはクソ弱いのに態度だけは一人前だから困る
うちの店だと、RSに洗い場やらすと怒られる
一番簡単な作業を時給の高い奴にやらすなとさ
同業者のクレームが一番タチ悪い
料理に文句あるならその時直接言えばいいのに
紙ナプキンに書いていく奴多すぎ
あと本部に、料理をわざわざ写メで取りました必要なら送りますとかメールする馬鹿って何なの
×取り ○撮り スマソ
699 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 00:55:29
時給高いと言ってもRSって事故があるからな・・・
バイトごときで人生めちゃくちゃになったりするくらいならフロアでいいです^^
>>699 どんだけ運転に自信ないんだよ
それに事故ったとしても保険でその後遊んで暮らせるだろ
701 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 02:17:34
死んだ方おられます
>>701 俺RSやってるけど自分に価値がないからいつ死んでもいい
でも自分から死ぬのは怖いから事故で殺してくれると楽
死ぬことが悪いことだって決め付けんなよ
バイクでこけたら転倒の仕方によっては最悪死亡
雨の日なんか派手に転んでくれっていわんばかりの路面状態
704 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 02:51:45
>>702何も悪いとは言ってないただ死んだら後で遊んでくらせない
キッチンなら火傷ではしねない
フロアは強盗で死ねる
40kmで走ってて滑って転けたけど手首擦りむいたのとズボン破れただけで終わった
雨の路面はほんとツルツルで困るわ
RSやってる奴は大体普段からバイク乗ってるんだから
バイトで死ぬのが怖いとか思わねえだろ
普段から死ぬ可能性あるんだから
707 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 06:53:52
>>695 うちも695の店みたいにRSが何でもやらされてるよ
このスレで見かけるKの強い店だったら良かったのにな
KやFが強い店だと6号以上やAクルーがいっぱいいるのかね?
うらやましい。
うち今のウンコ店長のおかげでいっぱい辞めて3号以下ばっかりだぞ。
洗い場に大量の皿が溜まってるのにずっと喋ってるKってなんなの?死ぬの?
そういう時って大抵客が大量に帰った直後だからオーダーも入ってないし暇なのかもしれないけど暇なら洗い場どうにかしろよ
他の事してるなら何も言わないけどただしゃがんで喋ってるとか死ねよ
中間下げでちまちま下げた分もずっと残ってるからどんどん溜まっていく
ちょっと溜まったらすぐ洗ってくれる人もいるし人それぞれなんだろうけど
うちの店のK仕事しないくせに態度でかいやつばっかりでイライラする
そんなカスが溜まってる店もあるんだなw
給料もらうのに何か手続きいる?
勝手に振り込まれる?
>>712 契約書に口座番号をちゃんと記入して通帳コピー添付して提出してありゃ、勝手に振り込まれるぞ
キッチンのKはカスのK
フロアのFはFUCKのF
みんなの店には随分と号が高い人がいるんだね
うちの店は最大で3号
5年とかやってる人でも3号
すかいらーく系列10年以上やってて、店長にもいろいろアドバイスしてる主婦も3号
6号とか店長よりも仕事しなきゃいけないんじゃねえの?w
新メニュー「おまんちん」
うちは店長以外にチーフとキャプテンが一人ずつ居て、どちらともFKRS全部出来る
あとはトレーナーとAクルーが5人ずつ居る
みんな仕事出来るから納得の称号って感じ
>>704 死にはせんけどだな
油を足にぶっかけて数ヶ月間休んでた社員もいるんだぜ
ああはなりたくないなぁ
うつ病で半年くらい療養していた社員なら知っている。
タチの悪いやんちゃな客に粘着されたとか。
フロアのFはFACKのF
ガイシュツ
723 :
FROM名無しさan:2010/10/17(日) 21:57:31
Kってなんかキモい奴が多いよな
特に夜勤の奴とかボーッとしててゾンビみたいな奴ばっか
ガスト以外の世界は知らないような世間知らずも多いし
Fと違ってあまり声を出さないからな
淡々と作業をやるだけなんで目が死ぬよ
ここ見てるとうちはすごい天国に感じるわ
>>718 チーフがいるってすげぇな
チーフってもう社員になれるレベルだろ?
727 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 06:51:06
昨日店にメモ帳わすれたんだが
それが人に見られたらすごく恥ずかしい内容なんだ
捨てられてるかな?
あるある
730 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 07:22:19
捨てないだろ。どこに置いたかによるけど大抵放置されるのでは
732 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 07:54:33
>>731 ということはなるべく人の目に触れさせないためには取りにいくしかないですか
普通見ねえよ
カバーとかなしで文面丸出しとかならまだしも
734 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 08:25:49
>>733 安心しました。
知り合いに見られたら自殺を考えるレベルの内容なので
735 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 08:40:45
普段無い物がそこにあったら見ちゃう俺
俺なら業務連絡かもしれないので一応読むな
とじたメモ帳ならまだしも、ただの紙切れなら確実に見る
俺ならネタにするために見る
738 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 09:55:16
なんか取りに行くの嫌になってきました。
俺でも多分みるしなあ。
オナ禁の記録とか書いてます(泣)
さて、チーズのたっぷりかかったオムライスを食べに行ってくるか。
開き直ってしまえ!
個人的に焼きたてりんごパイ結構好きなんだけど最近全く出ないなー
シフォンとか見た目詐欺なメニューより断然美味しいのに
743 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 13:35:49
>>738 10月16日
3日目
性欲がヤバい
ヒゲが生えるのが遅くなった
17日
リセット エロは見たらアウト
こんな感じです
>>739 何時頃が店の邪魔にならないでしょうか?
12月に本業の忘年会が一泊2日で金土ってあるんだが、まだ入ったばっかだしどうしようか悩み中。 忘年会出ないと社長にネチネチ言われるし…金曜日だけ出て 土曜日の朝一番で帰ってバイトに行くかな…。
取りにいくだけだったらいつでもいいだろ
長居するわけでもないだろうし
747 :
FROM名無しさan:2010/10/18(月) 17:41:54
>>745 ゚.+(〃ノωノ)゚.+°
>>746 わかりました。
明日の朝にでも恥をしのんで取りに行ってきます。
スレチにも関わらず色々教えていただきありがとうごさいました。
お仕事がんばってください。
イケメンだったらセーフ
不細工だったらアウト
てかなんでそんなもん持ってきた?
まぁいいや
もう飽きたから誰か次の話題
来月の差し込みは何かな^^?
オムライス
>>750 女性タスクチームにでも聞けば?
スウィーツ(笑)
スゥイーツマウンテン(笑)
ミント復活(笑)
クリームソースのオムライスとかだろ
755 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 08:22:46
Fやってるけど引継ぎ前の女が最悪
シルバー、ティーパックなどの補充やらんし、ゴミ閉めもやらず
下げ物もやらず、上がる時間前に「従食おねがいしま〜す!」といって
時間どうりにさっさとあがっていきます。
市ね
>>755 私もFだから気持ち解るよ。
今から一人営業なのに全部残して帰られたらキツイよね。
店長が代わって「時間が来たら上がれ」と彼女たちに言ってるから
彼女たちを責めるわけにいかない。
店長には「時間で上がるのではなく作業に区切りが付いてからにしてほしい」と
言ったけど聞いてもらえなかった。
ちなみにティーバッグ
758 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 12:43:35
引き継ぎすらしないで帰る奴いるよ
759 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 13:26:28
キッチンで他の奴が帰り際にSAから「上がり作業忘れてたんでやっといてもらえます」って言われる俺はどうなる
>>759 まじそんなこと言われたらキレるわ
ウザいけど1人厳しいパートのおばさんか
店長いないとやっぱ駄目だ
ディナーとか若者ばっかでなあなあになって腑抜けが多くなる
762 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 15:48:18
>>755>>756(Kだけど、いいですか?)
その気持ち、すっごく分かる!
どの時間帯も大変なのは分かるんだけど、【終わってないけど、時間だからあがる】の皺寄せが来るのは、24でも閉店有でもナイト&ミッドナイトだよね。
一日トータルできちんと仕事を終わらせなければならない役割が、ナイト&ミッドナイトに回ってくる。
終わってなくても時間でUPするのは構わないけど、UPする時に、やりかけのものは残さないようにするとか、残したら面倒なものだけはやっておくとか、時間帯のリーダーが指示出せよ、って思う。
>>756 >店長が代わって「時間が来たら上がれ」と彼女たちに言ってるか
こういうこと言う店長は間違いなく糞店長。
店の状態よりも人件費しか見えてないんだよ。
時間伸びてもいいから自分の仕事遣り残さないで。と言う店長は出来る店長。
みんな糞店舗なんだな
自分のとこがいかに恵まれてるか実感した
>>783 うちの店長はそういうね
だから俺はいつもチンタラ仕事やって30分伸ばしてる
急いで仕事時間内に終わらせてもメリットないからね
配送って通常何分くらいで終わるもんなの?
>>767 自分の場合は4〜5本なら30分程で終わる
休日前だと多くて8〜10本来ると1時間かかるなぁ…
どんだけ来るんだよw
<<769
平日で400位入る店だけど…休日だと600位かな
これって多いのか?
バイト始めて4カ月だけど、その辺はよく分からない
>>770 かなり普通な部類じゃない?
一瞬暇かと思ったけど、普通の店なら600も入れば十分なのかね
でもその客数の割に配送が多すぎるwww
なんでそんなに来てるんだよw
しかもそれを30分とかで終わらせるとかどんだけ速いのあんた
配送だけでその時間?
それとも配送+営業でその時間?
774 :
FROM名無しさan:2010/10/20(水) 23:18:46
キッチン採用の電話がキタw 何か服頼むから、一週間ぐらいしたらまた電話するとか言われたwwww
てか、バイト未経験でキッチンとか辛い?
最初なにするんだろうか?
>>768 それって配送ボックスが腰の高さくらいのやつだろ?
>>774 まず洗い場だろう
でINかOUTやることになるとおもうよ
779 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 02:47:55
>>774 きついよ
おれはもう辞めたい
店長は糞だし
780 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 02:56:57
配送30分て…
検品なしで日付とか見ないで一気に滅茶苦茶に入れてるだろw
あとで実棚する人が気の毒。
けっこう検収差異出てるから念のため検品したほうがいいぞ?
781 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 02:59:13
782 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 03:25:47
ああー!
なんで男ばっかし採用すんだよ!?
むさ苦しい! 暑苦しい!
可愛い子には辞められるし…
>>782 羨ましい
俺のとこ男が店長だけだから話が合う奴がいない
784 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 03:45:13
店長を筆頭に
ブサメン揃い
うち平日で200ぐらいって聞いたから少ない方になるのか、安心した
女もブサメンもいらない
可愛いイケメンくん来ないかな〜
>>786 うちにすごい可愛い系イケメンいる
やっぱり結構連絡先とか渡されるみたいね
788 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 07:42:13
キッチンのIN OUTってなに?w
教えてイケメンの人〜w
知ってるけど俺ブサメンだから駄目か
OUTって言い方好きくない
INスパの店の言い方でしょ?
どなたか、レジの操作方法を詳しく教えて下さい。担当者番号入力の所から…
別々に会計のお客様や優待券を出して来たお客様やら、グルメカードを使用のお客様など操作がややこしい…。(T_T)
基本は
担当番号→伝票番号→Tカード→金額入力→終わり
個別会計とかは伝票番号入れた後に押す
グルメカードは500って表記で下の方にあるから
2000円分なら4って打ってから500を押す
QUOカードは右下のQUOカードを押してからカードを通す
残金が表示されるから全部使うのかどうなのか聞く
QUOカードを店側で処分していいのかも聞くこと
両替は両替ボタン押して担当者番号を打つと開く
メモリーってのは4人客がいるとして先に1人だけ帰るとする
帰る人はレジで自分の分だけ払って帰りたいとする
そんなときは伝票番号打って個別会計→1人分支払いさせてメモリーを押す
残りの3人がきたらメモリーを押すとさっきの会計画面がでてくる
一時保存みたいな機能 後から覚える定時点検とかでも使える
これぐらい覚えておけば新人は何も言われないと思う
俺優しすぎワロタ
>>791 まだ、入って日が浅いのかな?
ややこしいと思うのは始めだけだよ
トレーナーの人にもう1回教えてもらってメモとって
後は練習モードにしてもらっていじくり倒すんだ
794 :
791:2010/10/21(木) 11:46:25
>>792 どうもありがとう。
参考になります。
担当者番号入力→登録を押す→伝票のバーコードをスキャン→値段が出る→お預かり金額を入力→登録を押す→レジが開くので釣り銭を渡す。
優待券の場合
担当者番号入力→登録を押す→伝票番号打ち込み→値段が出る→預かり枚数を入力→優待券を押す→登録を押す→その分が引かれる。
これでいいのかな?
>>793 入ってまだ一週間です。RSなんだけど、レジもフロアも覚えたくて…(^_^;)
レジは1回じゃ覚えられないからメモ帳に書いてポケット入れてた。
常識。
796 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 12:47:18
>>775 うちは2階建てだけど普段長い配送ボックスが来るのに急に短い配送ボックスをエレベータに
突っ込んでたらしく店長が怒って業者にクレーム入れてた。俺も店長に賛成だったけどね。
短いやつでちまちま大量に持って来られたらたまったもんじゃない。
ボックスを横一列に並べずに横2列縦3列とかで並べやがる業者むかつく。
全部移動させないと扉が開けられない。
普段実棚をやってると配送が早くなる。
797 :
FROM名無しさan:2010/10/21(木) 14:25:22
冷蔵庫狭いから、冷凍とか日替わりでグッチャグッチャになってるのを前に出していれてってやってると3つくらいでも1時間前後かかるんだけどこれ遅いよね
レジとか何もややこしい事ないだろ
何が複雑なのか分からない
そりゃ慣れればそう思うわな
発注ってディナーの人がやるの?
そんなの店によって違うだろ
なんで考えられないの?
803 :
FROM名無しさan:2010/10/22(金) 02:10:51
>>798 目安は1本15分
きちんと日付見て古い順から並び変えたり数えやすいように揃えたりしたらそのくらいかかる。
ついでに冷蔵庫の拭き掃除をしたりすると4本で一時間ぐらいかかる。
冷凍なんて期限切れることねーだろと思って適当に突っ込んでますすいません
正直でよろしい
みんなそんなもんだw
806 :
FROM名無しさan:2010/10/22(金) 06:24:04
>>804 過剰在庫なければ、冷凍でも土日で全部はけるでしょ。
配送はオーダー無しなら15分で2本分片付けるべき。もちろん先入れ先出しもやって。
>>806 トールBOXだと2本15分なんて無理。
お前のところはハーフBOXだろ。
まあ、レタスだけの箱とか冷凍の箱物だけの箱とかあるから
可能なものもあるが。
新メニューの通達見たか?
またオムライスの改悪が・・・・
トマトクリームってなんだ まずそうだ。
女性タスクチームの脳がすごく古いのがわかった。
スイーツですらありえない思考のようだ。
デミグラスだけで勝負できないのかね。
デミグラスの単価が高いから廃止したような会社では無理か。
後、焼きりんごってなんだよ・・・・バカじゃないのか。
809 :
FROM名無しさan:2010/10/22(金) 10:25:48
スウィーツ(笑)
810 :
FROM名無しさan:2010/10/22(金) 14:17:12
昨日は9時半までで
キッチンで皿洗いしてたんだけど、9時15分位に先輩に「もう上がっていいよ」って言われた。これって遅いから…?
先輩の親切じゃないの
使えないから上がれ!なんてことは滅多にないだろ
ただの早上がりじゃないの?
いや使えないから上がらされるってのはあるよ
実際使えないやつにいられると邪魔な事多いし
>>810 暇すぎると上がっていいって言われるけど
忙しかった?
>>814 フロアからの下げ物がすごくて洗っても洗っても追いつかなかったが、時間が近づいていたから上がっていいよって言われたのかも。
今日は18時から0時20分まで…デリバリーが仕舞い間際に入って来て結局午前様だ…(>_<) シフトに凄いギャップ。
なるほどな
そりゃ居ると邪魔と遠まわしに言われてる
疲れてるだろうし早く帰らせてあげたいという優しさも多少は含まれてるだろうけど
洗い場に居座ってる上に遅いときたら正直邪魔になる
自分らが洗い場入れない位忙しいなら猫の手扱いで残すこともあるけど、
大抵は帰らせて自分らのペースで洗い場と営業をやったほうが効率よく回るパターン
洗い物おっそい奴が洗い場にいるとどんどん洗い物たまるんだよなー
815は急いで洗ってるつもりなんだろうけどまぁ遅い部類なんだろうな
早い奴が洗い場入るとどんどん洗い物きてもどんどん片付くし
ミート皿水の中入れんなや!
>>792 自分の分だけ払って帰る場合に使うのはメモリーじゃなく先会計のボタンじゃないか?
それでメモリー使っちゃうと連れが会計済ますまで他の機能が使えないぞ。
というか、ウチは先会計はNGなんだけど店舗によって違うのか。
いや、早く洗うのは いいが、洗った皿を食器洗い機から出した後の拭いて片付けが追いつかないんだよ…キッチンには店長と自分の2人だけ フロアは1人なんだが、俺が要領悪いだけなんか?どうすれば回転あげられるか 教えてくれ…。
スマンが俺は皿を拭いたことがない
ココットとホテルパンは拭くけどな
822 :
FROM名無しさan:2010/10/23(土) 09:20:42
ココットはヒヤタンの箱にならべて重しのっけてあらえば洗い残しなし
冷タンじゃなくてシルバー用のカゴに入れたらいいのに
あと重し乗せなくても落ちる
多少ひっくり返るけどな
それでも拭かないと水滴が残ってて不味い
これがホテルパンとかと違ってなかなか乾かない
ココットって、角の所にマヨネーズが残るから、床に叩きつけたくなる。
ちゃんと水に漬けろよ
827 :
FROM名無しさan:2010/10/23(土) 17:45:25
水につけんでもとれる
今日初めてフォンデュ作ったわ。
「お、すげえ。フォンデュがやっとでた」って一人で喜んじゃったよ。
830 :
FROM名無しさan:2010/10/23(土) 23:16:10
フォンデュ全然出ないよな
「先輩!伝説のメニュー出ました!」なんて言ってるわ。
フォンデュ写真と実物の具の密度ェ・・・
うちフォンデュ毎週出るよ。
昨日は昼で2つ出たww
うちは薬味豆腐もほとんど出ない
みんな客がこないときって何してんの?
とりあえずダスターで拭き取り?
>>834 ドリンクバーとポテト飲み食いに決まってんだろ
これしても同じ給料でるんだぜ?
バイトぐらい楽しようや
839 :
FROM名無しさan:2010/10/24(日) 15:17:08
うん やることやってご褒美に抹茶ムース
常に店長張ってるからんなことしたら殺されるわwww
つまみ食いはデフォ
熱血バイト君は職場の雰囲気壊すだけの邪魔な存在でしかないわ
店長休みのときバイトしかいなくなるのはヒャッホーだよなww
この前店長いない+客いないっていう神コンディションだったからやりたい放題だったわ
太るぞ
まぁお前らみたいなカスは他人からどう見られてるか、なんて全く考えてないんだろな。
線引きぐらいしろ。
所詮カスはカスかw。
ウチの店の連中は廃棄以外は手をつけないな。それも夜だけ
そのうち飽きるってことだね。
俺も入ったばっかの頃はつまみ食いしまくってたけど。
>>837 お前自身の道徳無さを問題のすり替えで、他人が同意しないと「社畜」扱いですか?
まぁお前がいかに脳ミソが無い、そんな店で働いてるのかがよく分かったわ。
849 :
FROM名無しさan:2010/10/24(日) 21:13:36
俺時給1000円
晩の閉め終わったら掃除 そのあとご褒美
ごちです
850 :
FROM名無しさan:2010/10/24(日) 23:36:41
>>849 ってことは、深夜は【1,000+1,000×0.25=1,250】?
851 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 00:42:42
>>847 飽きるし(以前は従食だった)身体に悪すぎ
まず体重に現れる。
そのうち健康診断に引っ掛かる。
もっと野菜を食べないと、将来 癌、心筋梗塞、脳卒中まっしぐらだぞ。
852 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 00:44:50
>>836 同意。
仕事を全部おわらせてからならいざ知らず…
853 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 00:53:26
つまみ食いばっかやってっと
たとえ体重はそのままでも&体脂肪と腹周りが増えるぞ。
気ィ付けたほうがいいぞ?
むかしたけしの怖い家庭の医学って番組で
主婦が毎日365日夕食作ってる際につまみ食いを続けて
糖尿病になったって例をやってたな。
飯時以外でつまむ程度の飯でも積もり積もるらしいぞ
855 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 01:49:13
やっぱりか!
俺もロスティ食うのやめよう。
なんで社員沸いてんの?
ここアルバイト板なんですけど^^;
ロスティは不味い
858 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 04:53:01
メニューで何がそんなに美味しいの?
859 :
FROM名無しさan:2010/10/25(月) 06:16:05
にぽんごでOK
ロスティって最初はハッシュポテトで、その時はウマかったよな
近くに、ステーキガストねえな、ガストとおはしカフェはある
質問あるんだが
ガストにトリプルハンバーグ無いの?
何で、ステーキガストのハンバーグ高いの?
>>861 トリプルなんか2,3年前に終わったメニューだぜおい。
あのメニューはいろいろぶっ壊れてたが、逢引バーグって時点で1枚160gでもガッカリな感じだな。
トリプル、数ヶ月前まであっただろ・・・
1年近く前だな
2、3年前とかどんだけだよw
そういえば焼きそばとか豆腐サラダとか最近みないなあ
というか神出鬼没のエリアマネージャーをなんとかしてほしい
日付シール全然貼ってねえよ!
そんなメニューもあったなぁ・・・
スゲー面倒くさかった。深夜に頼むんじゃねぇよトリプルバカが
AMってアシスタントマネージャーじゃないっけ
トリプル5とか懐かしいなあ
>>866 日付くらい貼っとけwww
あんなもんすぐ済むじゃないか。めんどくさがったら後で手間だぞ
日付貼らないとかありえないんですけどw
ウチの店だったら実名晒されてフルボッコですよ
まぁ、誰かが
>>866の尻拭いをしてるってことだけは覚えておけよw
日付貼らなかったり、何度教えても間違え続けたりって本当に迷惑だからな
日付チェックしてるやつはブン殴っていいよ
先行店ってどのくらいあるの?
>>874 意外とあるんだな
うちの店先行店になって涙目w
876 :
FROM名無しさan:2010/10/26(火) 11:43:48
>>807 うちはハーフボックスじゃないよ。でも2本で15分程度で終わらせてるよ。
実棚を何回もやれば位置覚えて早く出来るようになる。一番多い週で週5実棚やってるし
俺は2本10分で終わるから俺の勝ち
すうぃーつ(笑)開発部のビッチども
もう客もオムライス飽きてます
たまには店で働いてみては?
次の新スウィーツはもう「オムあんこ」しかないなw
ドミケチャオムおいしそうだったのになんでトマトとかいうクソソースに変えたの?
おいしくなかったんだろw
883 :
FROM名無しさan:2010/10/26(火) 19:58:55
あのソース濃厚過ぎるんだよ
884 :
FROM名無しさan:2010/10/26(火) 20:53:14
黒蜜
888 :
FROM名無しさan:2010/10/27(水) 05:14:40
889 :
FROM名無しさan:2010/10/27(水) 05:19:22
中はスポンジと黒糖ゼリーとあんこで外はクレープ生地
ソースは黒蜜とホイップとか
意外にアリかもよ!?
>>888 たかが低賃金のバイトなんだから解雇されても文句すら出ないだろ…
代わりはいくらでもあるし…
どんだけ社畜なんだよw
891 :
FROM名無しさan:2010/10/27(水) 13:50:37
風紀委員のめがねデブスみたいね >>しゃちくww
>>888は低賃金のフリーター5年とかで本業もってないんじゃね
ガストに限らずすかいらーくはただのバイトを準社員とかぬかして愛社精神を植え付けようとしてるのは感じるな
その割には時給カットの暴挙に出たり給与明細をパソコンからプリントアウトとかで従業員を尊重してないがw
うちバミ→ガスト転換したら時給(基本給)50円下がったぉ (号泣)
バミが赤字垂れ流しの元凶だったんだから当然。
それより、主力のガストで何で時給が下がるんだよ。ざけんな。
風邪ひいたが、本業の後に今日のバイトに行った。予定では 三時間だったが主力の人に「今日は落ち着いているし上がってもいいですよ、顔も赤いし」と言われたので1時間だけ働いて帰った…なんて 使えない奴だろ俺… (>_<)
つ日記
社畜のつもりなんてなかったけど
クレーム出されて、更衣室に貼りだされて
エリア内の他の店にもコピーされてばら撒かれて
客からだけじゃなくて、店長とかエリマネとかからも批判されると
さすがにベッコベコに凹む
やめろって事なのか
そうなんだろうな、多分。
で、何やったのさ
902 :
FROM名無しさan:2010/10/28(木) 05:55:40
>>890 たしかに全然文句ないなw
ざまぁ、ぐらいにしか思えん。
タダ働きが多かった分、誰かにしわ寄せが行くだけ。
903 :
FROM名無しさan:2010/10/28(木) 06:01:24
>>892 ここ一本で食ってける奴なんているのか?
3箇所掛け持ちぐらいやんないと無理じゃね?
もしフリーターならガストは副業にちがいない。
906 :
FROM名無しさan:2010/10/28(木) 15:30:10
どんだけ低所得なんだよw
>>903 バイトで社蓄に成り下がるくらいしか
他に世間や社会的に認められる事のない人生を送ってんじゃね?
908 :
FROM名無しさan:2010/10/28(木) 16:54:46
ガストって冬でも半袖なの?RSだけどこれからは半袖の上にジャンパーだけでもキツいんだけど…
そして
>>907は社畜に茶々入れることに存在意義を見いだそうと必死になっている、と。
>>909 こいつ、前にも言ったけど直らんなぁ。
多分…いやアホやな。
何か「言った」だけで他人様を変えられるとでも思ってるのかね。不遜だよ。
>>909がアホなら、君は「ドアホ」やな。
912 :
FROM名無しさan:2010/10/29(金) 02:39:46
おれもそう思う。
913 :
FROM名無しさan:2010/10/29(金) 03:08:17
じゃおれも いや どうでもいいや
ほう…「社畜」以外に「不遜」なんて知ってたんだな。
語彙を知らん馬鹿にしか思えんかったが。
何かずれてきてないか?
社畜という言葉を最初に持ってきたのはそっちの方だぞ。
どうでもいいわ
結局は同じ所で働いてるんだから
みんな同じ穴の貉だろ
917 :
FROM名無しさan:2010/10/29(金) 12:45:40
貉 ムジナ
勉強になる〜
918 :
FROM名無しさan:2010/10/29(金) 13:17:12
そうだよ
低所得の底辺同士罵りあってどうすんだ
所詮 負け犬 なんだよ
仲良くしようぜ
うっせぇ
バイトなのに気合入れて仕事してる奴見るとイライラすんだよ
お互い楽にやれば楽で済むのに片方が真面目にやってるとやらざるをえなくなるだろ
バイトにどれだけ求めてんだよ
死ね
どんだけ楽して稼ぎたいんだよw
バイトだからとか何とか言い訳して楽して働いてるような仕事しかこなせないんだろ
いやいや楽して稼ぎたいだろ
フリーターは知らないけどここ働いてるのなんて
学生なんだからこっちが忙しくなっては困るんだよ
922 :
FROM名無しさan:2010/10/29(金) 20:22:12
ごめん 本職本気 ガストはダラダラしてま すんません
本職持ってるくせに飲食でバイトとか底辺すぎるわ
ようは本職の稼ぎでは遊ぶ金すら出ないんだろ?
哀れ
本業持っててバイトしてる人はそもそも「遊ぶ」のか?
9割方生活支援のためのバイトだろう
昼間に会社行ってる人から見れば、臨時従業員に底辺も何も関係ない。
単なる生活費の足しとしか考えてないからあまり首を突っ込まないよ。
アルバイトしてて愚痴を吐いたり首を突っ込むのは、学生と主婦とフリーター。
俺の場合バイトは遊び感覚だなー
金ももらえる遊びって感じ
今年一番の名言を見たぞ
【金ももらえる遊び】
絵に書いた餅とかと同じ何かの慣用句か故事成語なのかしらん
おまえら
低所得の底辺同士罵りあってどうすんだ
24時間営業店舗で深夜帯に入りたいと思ってるんですが、主にどういった仕事がメインでしょうか?
929 :
FROM名無しさan:2010/10/30(土) 14:28:12
深夜帯意外の尻拭い
うちは本職と兼業してる奴ばっかだぞ。
自分もそうだけど。
逆に学生が全然居ないな。
>>928 深夜は主にフロアだったら後片付け
キッチンだったら厨房のいろんなとこを掃除する&洗い物
もちろん営業しながらだから体も頭も使う
混むこともたまにあるけどほとんど人いないから楽っちゃ楽な時間帯
楽な筈なのにだるくてやりたくない不思議
みんなのところは深夜に店長は帰ってる?
むしろ深夜に来てワースケ書いてすぐ帰るみたいな感じ
最近は、バイトにワースケ書かせるようになったんだけど、これはおかしいんだよね?
感覚が鈍ってきた
うちのRSのジャイロ。二台あるけど一台がセルの回りが悪くてうんともすんともいわなくて、ラッシュの時とかすげぇ焦るんだけど、24時間だしいつ修理に出せる暇があるんだろうか…?(>_<)
938 :
FROM名無しさan:2010/10/30(土) 23:00:35
>>934 「なんか奢るから代わりに書いて」って前の店長には良く言われたなぁ
939 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 00:12:40
ガストの出前をよく利用してるんだ
それで先日盛り合わせ料理を注文したんだ
そしたらウインナー凍ったままだったww
まぁ食ったけどな
ほんとふざけるなよと言いたい
お前らもちゃんと調理しろよ?
レンジでチンポするだけだろ?
ったく・・・
ステーキ表面だけ焼いて、中は完全な生で出したことあるわww
凍ってたから中まで火通らなかったんだろなw
一応チンしてから焼いたのに…
客からは筋があって切れないって返ってきたけどwwww
醤油ソースって温めるの?
うん
お金も貰える遊びってよくわかるw
しかし店の雰囲気は店長によるな
944 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 15:26:29
レンジでチンするチンチンポテト!
だよね^^^^
店長なんであんなに皿洗い早いんだ・・・
946 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 15:40:19
おいおい!ちゃんと洗ってくれよ?
947 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 17:18:32
>>940 火が通ってないことと、筋があることは違うだろ。
948 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 18:49:00
最近、ガストで副業バイト始めた。
ガストのワークスケジュールって、全部手書きなんだな。
全国規模の会社だから、金をケチりたいってことか。
最近ルーム始めたんだけど、メニューが覚えづらい…それで いくつか聞きたいんですけど、教えて下さい。@お弁当に選択肢で醤油ソースとガーリックソースってあるけど
最初からキッチンで料理にかけてデシャップに出てくるのか?A ナイフを
使うとしたらどのお弁当か?Bタルタルなどはカウンターに用意してあるのはどのお弁当に使われるのか…?また、
カラシをつけなければいけないお弁当はどれか? など…店長に覚えてこいって言われて、あたふたしてます。(T_T)
>>947 筋があって切れない
って言われて返ってきたから切ってみたら8割がた生だったんだw
ハンカク王子だけど質問ある?
まだガストでバイトしてるんですか
将来は心配じゃないのですか
953 :
FROM名無しさan:2010/10/31(日) 23:29:05
受験費用貯めてんだよ
955 :
947:2010/10/31(日) 23:55:00
>>950 そーいうことか。
筋っていうより、火ぃ入ってなくて、生だったから、切れなかったのね。
筋って、ビーフ(サーロイン)の脂身と赤身の間にある、焼いても軟らかくならない、ゴムみたいな硬い部分のことかと思った。
956 :
951:2010/11/01(月) 06:59:42
>>952 貴女こそよく私のことを覚えていたね
今はガストでバイトしてないよ。
時給換算\2080の簡単なエンジニアやってます。
>>949 店による違いがあると思うけど
@選択ソースは、かけることもあるし、小さい入れ物に入れて弁当の箱に入れる。
どっちにしろキッチンの仕事で、RSは見てちゃんとかかってるか、または
入れ忘れてないかをチェックすればいい
A竜田だけ。竜田でも切って入れてれば不要
Bソース類は全部伝票に書いてあるからちゃんと見ろ
パック醤油(3)は、そのメニューひとつにつき醤油が三ついるってこと。
958 :
FROM名無しさan:2010/11/01(月) 12:57:56
イェ━━━━━ヽ( ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ━━━━━━イ!!
つーか出前の料金1500円以上って軽くボッタじゃね?
もうちょい安くしてよ、お前ら
Kで日曜日に組むおばちゃん、前から頑固で直ぐキレるんだけど最近嫌になってきた。
こっちはなだめて戻そうと気を使うんだけど、そんなのお構い無しに機嫌が悪いとそのまま感情向き出したままで仕事する。
いい大人なのにこっちが馬鹿らしくなってきた。
さつまいもてめえいい加減にしろよ!!!
いつもくっついててムカつくんだよ!
サツマイモはくっつくことよりもぬるぬるがうっとうしい・・・
でもつまみ食いにはもってこいやね 揚げたやつやけど
辞めたいにょろ〜
964 :
FROM名無しさan:2010/11/01(月) 23:41:33
今回のステーキ切れにくいよな
965 :
949:2010/11/01(月) 23:54:30
>>957 有難う、勉強になったよ、少しずつ慣れて行くしかないな。 (>_<)
966 :
FROM名無しさan:2010/11/02(火) 02:45:51
おれだって辞めたいにょろ〜
967 :
FROM名無しさan:2010/11/02(火) 19:44:44
辞めたいにょろ〜
人少ないから言いづらくてダラダラ来月までやりそうだけど平日ランチタイム週2しか入れないなら辞めたほうがガストさん的にも嬉しいにょろかね〜??
968 :
FROM名無しさan:2010/11/02(火) 20:34:30
同業者です。(ヒント→【2:50】が作りました。)
話豚切る。
うちから、すかいらーくに行った、梅○○次って、もうすかいらーく辞めてますか?
969 :
FROM名無しさan:2010/11/02(火) 20:47:30
うん
ルームサービスで入ってまだ1ヶ月、未だにあたふたしてます。今日は店長に
わざと海老フライの入ったお弁当から海老フライのみ抜かれて「何が足らないかわかりますか?」って 試されました。
伝票見て暫く考えて海老フライが足らない事に気が付きました。 焦ると本当に
駄目ですね、後はフロアを 少しやったんですが 「はい料理出ます」って店長がデシャップに料理を出して、伝票と料理を見比べてあたふたしたり… ダメダメです(T_T) 早く慣れるコツってありますか?
971 :
FROM名無しさan:2010/11/02(火) 22:39:01
とにかくメニューをよく見て覚えるしかないと思うが
972 :
FROM名無しさan:2010/11/03(水) 00:58:52
伝票見れば分かるだろ
事前にメニューを見て予習。
学校の勉強みたいなもんだ。
「コツ」なんてもんは基本を覚えた後の話だろう。
うちの店長最悪。
準社と不倫疑惑があってひいきが凄い。
希望優先は当たり前、時給上げたり、その人のミスは回りの責任にする…。
エリアマネージャーに売り込みしたり…。
気に入らないバイトは辞めるように根回しするし。
店の雰囲気は最悪なのに全然気付いてないし…。
早く異動してほしい!!
ぶっちゃけKで、Bクルーからトレーナーに昇格しようと思ったらどうしたらいいの?
店長が異動したのと、トレーナーが二人辞めたばっかだから(うちはチーフが一人いて他はみんなBクルー)今がチャンスかなと思ったのだけど…
ちなみに作業チェック表とやらは関係ある?
まずはAクルーでしょ
>>974 他の奴と相談して部長に言ったほうがいいよ
前給制度ってあったよね?使ったことある人いる?
>>977 馬鹿だねぇ…。
部長すら人間形成できてなきゃ意味ないね。
ソースは俺んとこのエリア。
980 :
FROM名無しさan:2010/11/03(水) 20:48:32
>>977>>979 反応ありがとう。
店長は外面がすごくいいから、
部長は騙されてる。
やはり、何かしら上に言ったらバレでしまうだろうし…我慢して働くしかないのだろうね。
いや俺の経験からだが、ちゃんと言ったほうがいい
ウチの店は昔下から突き上げまくって移転させたから
特に不倫なんかは近隣の店舗でバレて飛ばされた店長は2人いる
今日は入社以来一番馬鹿すぎるミスをしてしまった…(T_T)
19時に予約のお客様がいたんだけど、
今日はルームが激込みで、同じ19時の即配のお客様の所へ行ってしまった…しかも予約のお客様に電話で遅れますの旨の お電話をしなかった上に30分遅れで到着。がお客様はカンカン!「要らないから持ち帰ってくれ」って言われてしまい。 帰って店長に報告してきつく怒られたし
予約のお客様が最優先って知らなかった。…もうクビかな…
(T_T) 接客業に向いていないんかなあ。
…orz
>>981 やっぱり、不倫ってバレたら飛ばされるの?でも疑惑だと証拠掴まないとダメだなぁ
>>982 知らなかったのなら悪いのは店長
教わったことがあってのミスなら責められても仕方ないからな
行きづらいならバックれてみろ
必要とされてるなら電話かかってくるから
俺も始めた頃ミス一杯しちゃってバックレようとしたけど、全然怒られないどころか身体の心配されちゃってビックリしたわ
新メニューのトマトクリームオムライスって手順書の分量じゃソース足りないよね
試食したけどチキンライスの味しかしねぇ
焼きリンゴも甘すぎて微妙だったわ
あのデカイステーキなんなの?
あれがラッシュ時に2個以上きたら泣く
ただでさえオムライスやらなんやらの野菜でハンバーグバット結構消費するのに
これから焼肉もバット使わなきゃなんないなんて・・・
あれ洗うのかったるいんだよな・・・・せめてラッシュ中は洗わずに持つくらいバット発注してくれるといいが・・・
焼肉バットとかまじ勘弁
イーピンジャーの中すげえ渋滞しそう
990 :
FROM名無しさan:2010/11/04(木) 05:28:35
>>974 うちの店と全く一緒じゃんか!!
驚いたよ!まさか同じ店の人間なんじゃ…?
該当しそうな店長はいっぱいいるだろ
だってわざわざガストで正社員になるような人間の集まりだぜ?
992 :
FROM名無しさan:2010/11/04(木) 05:37:39
>>980 店長は3年くらいで移動になるだろうから、我慢して待つか、我慢して働きつつ同時に掛け持ちしたり、次の仕事をこっそりと探したりする。
つか、不倫してる奴はクビにするって社則を作ってくれればいいのに、この会社。職場の雰囲気が悪くなるんで嫌だ。
それに不細工同士がイチャイチャしてるのは鳥肌モンだw
993 :
FROM名無しさan:2010/11/04(木) 05:40:06
994 :
FROM名無しさan:2010/11/04(木) 05:42:51
>>984 バックレはいかんだろ
うちみたく一切引き留めなし!な店だと自然に消滅させられるよ。
>>982 予約優先は考えれば分かりそうなもんだがな。
でもそういうミスでクビになるってあんま無いと思うけど。
クソ忙しかったのは従業員側は分かってるんだし。
似たようなミスを連発してるなら話は別かもしれないが。
そこで人員を切っても別にメリットないでしょ。
>>982 うちの店でも、予約伝票をチェックしてなくて、2件30分遅れ
そのうち1件は忘れ物までして再配達してた馬鹿がいた
でもまだシフトに入れられてる
予約あったのに遅延かけなかったのは良くなかったな
>>997 うちも同じ状況だわ
50過ぎても性欲衰えないって凄い
恋愛は勝手だけど仕事に影響出しちゃだめだろ
飛んだ先も可哀相だから店長から降下になればいいのに
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