湯葉と豆腐の店梅の花　４

落ちていたので立てました

ここって厳しいの？

飲食店って感じの体育会系がおおいね

あとお局ｗ

そうなんだ。どこも一緒か。
割と客層良さげだったからさ。

意外とクレーマー多いよ

一緒に働く人がいい人じゃないと辛いかも

これ梅だろwwww
//yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1284989363/l50

あばばっば

あばばばばば

あばばばああ

10

11

12

13

14

なんか働いてるのって学生より主婦のほうが多そうな気がするんだけどどうなの？

16

現実主義者？

写実的？

料理の値段に比べて給料安くない？

ホールは裏で客の陰口ばっか言ってるわ

でも給料はこのご時世では良い方だ。特に地方では

だが、それに食いついてくる勝気な奴も多いのが現実

内気な奴には勧めん。学生バイトもウザいのばかりだぞ

パートのおばちゃんたちも仕事の出来ん、気の強いのが残ってる。
いい人はみんなやめてくよ。

気の強い人って何を勘違いしているのか、
人に反感買う事ばっかりよく出来るもんだ。
これは学生バイトもお局にも当てはまる。
働いている人の半数はDQNだからやめとけ。
外食なんてどこもそんなもんかも知れないけど
高卒DONと仕事の出来ないお局は早く消えてくれ

昔東京のお店でアルバイトしていました。いそがし過ぎてビックリしていましたが
仕事だからと思い社訓にもある様に一生懸命やっていました。
人員が少なくお客さんが凄く多い日に団体と小部屋の担当を任され
無理だと思いましたが、社員がフォローに入ると言われましたが、
フォローは無く、頼んでもやっとくからからと言われました。
閉店後、小部屋の悪いアンケートをもらったらしく主任さんに怒られ
とても嫌な気持ちになり辞めたいと言った所、次は頑張れと言われ
頑張りましたが、どう考えても無理な事をやらされ続け辞めました。
次に働いたワインバーは時給もよく、待遇もよく長く続きました。
ここで知り合った今の主人とは子供も２人出来て今は幸せです。
あのまま我慢していれば今の自分は無かったと思います。
無理して働いていた自分は今振りかえれば宗教に嵌った廃人になって
いたかも知れません。

伝痛
『2010 50th? ACC? CM FESTIVAL』テレビCM部門で『梅の花／梅の花CMシリー-ズ』
グランプリ（総務大臣賞）を受賞。　本当におめでとう！　

幻日
梅の花の従業員のある人のことで、少しかわいそうでした。
生活が、かかっているのに働く時間が短い人がいるからです。
本当に、生活が、火の車の人には、働ける環境だといいと思います-。
そうすれば、休みたい人は、休めるのに・・・・・たまには、有給がほしいです。

>>21
お前必死やなｗｗ
どうした？いじめられたのか？ワロスｗｗ

>>21の言ってる事も否定出来ないから困る

求人が出てたので面接に
行こうかと・・・
でもいつも求人が出てる。
みんな続かない証拠？

梅の花で続く人はどこに行っても続けられる
キツいけど遣り甲斐はあるよ
店舗によるけど

ここって食事は一気に出すの？
それとも客の食べ具合に合わせて配膳するの？

後者だよ

>>29
慣れるまで大変そうだね
ホテルのホールしてるけど大勢で来ると
食べるペースがバラバラで大変だよ

人間関係がうまくいってる飲食店は
繁盛して従業員も楽しそう
ここは・・・そうは見えない

>>31
飲食店は店長などの責任者次第だと思う
上がひねくれ者だと最悪な職場になるし
前にＮＨＫの女の仕事に密着する特集で居酒屋の店長がいたが
あの店長は人柄が良さそうだから職場の雰囲気もいいだろうな

ここでバイトしていて腰と膝が壊れました。
（２年）労災申請したいと言ったら鼻で笑われました。

地元でバイトの面接出てるから受けてみるわ。地方だけど客層は変わんないのかな〜。何かアドバイス下さい。

>>34
うちの地元もよく求人を見るな
すぐ隣の結婚式場もよく求人をしてる

いやいや、やっぱお局が最悪だったり、
露骨に偉そうな学生バイトがいるとそれだけで雰囲気悪いよ
というより、陰で色々言われてるから落ち着かんね。

>>24　DQN社員orお局or偉そうな学生バイト乙

お局がひどすぎるｗ
自分が嫌われてるのわかっててまだ偉そうな口叩いてるからなあ。
支配人が優しすぎるからきつく言えないし。
でもその人以外はみんな仲良くて楽しい！
ただ社員のひとりがアフォ・・体育会系だからしょうがないか・・
とりあえず腰とひざを悪くするのはガチ。
お客さんはなかなか優しい人ばかりでやりやすいよ

調理場にお局居るけど、新入りにプレッシャー掛け過ぎて長く続いてない。
まあ若い女の子も多いけど、そっちにも多少なりとも問題があるけど。
年食った釣り目のオバサンは高確率でタチ悪いの多い。
あと学生バイトも無駄口多過ぎ、大学じゃないんだからもう少し黙って作業しろ。
ウザくて適わん

ここのホールの仕事って簡単？キツい云々じゃなくて

unkotabetaiyo

外食のホールやザ接客って系統の仕事は基本的にリア充の仕事だよ
非リアはどっかの作業場でコツコツやってろ
普通ならスーパーの店員あたりやっとけ。
根が暗い奴はホールは肌に合わないと思う。苦痛なだけだよ

銀座店で待っている

ここでバイトした事あるけど、クレーマーを「すっごく良いお客様」とか有難がって、なんか宗教じみててやめたわ
バイトの給料と求められることの釣り合いが取れてねーよ。
牛丼屋で働く程度の給料で高級な店の接客や知識レベル求められるしさ。

ここホールで入ってる奴はリア厨系っていうのはガチ
調理場や洗い場も気の強いお局が中心ってのもガチ

良くも悪くも調子に乗った嫌な感じの人間が多い
挨拶返さないDQNとかいるしね

ここなんか宗教臭がする。
創価みたいで気持ち悪い

九州の小倉店はゴリラみたいなやつが調理場仕切ってる。
正直うざい。鬱になるので辞めたい。

４７の訂正
辞めたいんじゃなくてけむたい。

○○○店で働いてたけど、ひどい店だった。
社員がバイトとつきあってて、シフト操作するし、女将はお飾りのクソババア。
辞めた後一度食べに行ったけど、湯豆腐が雑巾の絞り汁みたいな変な味がした。

女将がいる店があるんだ…
支配人的な感じ？

今まで気に入っていたが、最近トイレの備品はけちるし、給仕も年齢が高くなり
サービスが悪くなった。
株主でもあるが、そろそろ売り時だと感じた。
店舗では利益が出ていない。コスト削減で最低賃金の人を使っているのかもとも
思う。
これからマイナスのスパイラルに入ると感じた。

経営状況が悪いんじゃないか。

銀座

もちの納品やめろ

銀座

もう辞める事にした。

ここ人間関係ギスギスしている方だったんだね。
他の会社に入ってそう思った。余り皆仲良くないし、
ホール・調理場・洗い場でなんか派閥形成されてる。
一部生意気な奴居るし、辞めて良かったよ。
新人の女の子の顔の良し悪し評価する性格悪いのも居た。

でもここの料理は美味しいよね

ただ、所詮は豆腐なので●ったくり
ケチな奴はまず行かないだろうな

大して旨く無いよ。

バイトだけどやめる前に有給全部使うわ

>>57　
某店舗に新人の子を「蛙みたいな顔だな」って言ってる奴いたいたw
今でもその人働いてるけど、その時以来一歩引いてる

因みに彼は不細工。顔悪い人に限って人の顔にケチつけるからタチ悪いよねえ

某支店の従業員糞ばっかりじゃねーか。気に入らない奴の評判下げようと裏工作。
陰湿極まりないジメジメした奴ばかり、本当に下らない事で嫌ってくるしよ。
大丈夫かよ。今度は俺が標的になるかもしれねーからマジでストレス溜まる

以前にここのバイト辞めたけど、無事JRの現業に内定決まった。
ここでの経験が自分を奮い立たせてくれたから本当に感謝してる。
陰湿な人間との付き合い方を勉強させて貰いました。4月から頑張ります。

>>57
えー、やっぱり店舗によると思うよ。
うちはひとりのババア以外は、パートさんも学生バイトもみんな優しくていい人ばっかりですごくやりやすい。
今年大学２回だけど、卒業するまで続けると思う。
ただ、まかないがないのがちょっとね・・・

店舗によるといえば勿論それまでだが、
店によっては本当に辛い所もあるというのは事実なんだよね…
バイトながらこんな所で働いて得るモノあるのかなと自問自答する日々…
自分が働いている店舗だけで見れば、社員になって入る所とは思えない。
外れ店舗に当たると地獄だろうね。

>>67
そうなのか・・・。
うちは楽しくやれてるからかなりラッキーなのかな？
ほかの店舗で働いてた友達の友達は嫌ですぐ辞めたらしいし・・・
でも>>67の言う通り、間違いなく、社員になって働くような会社ではない。

北陸の某店舗は荒れてる

どういうこと？

そんな事より地震による各店舗は大丈夫なのかな？

地震なのに営業とかどんだけだよ!!

社長はそんなに売上が大事なのかい？

どっかに学校建てるなら国内におくれよ…

洗い場のババアがホールよりちょっと早く上がって休憩室に置いてある差し入れのお菓子とかお土産とか根こそぎ奪ってくの本当にむかつく。

バイトの雰囲気はそれこそ社員できまると思う。社員がまともなら雰囲気悪い店もそれなりにまとまる。

食材もくるか分からないのに営業ですか。。。
乙です

今月のうめ通の３ページに書かれてある手紙を見て違和感感じたんだが、客って普通にうめ通読めるの？貰えるの？
なんか内部の人間の匂いがする……

社員も単なるDQN系と臨機応変力に欠け、舐められてる社員はバイトを荒れさせる。

>>75
給料高いから貪欲なDQNしか集まんない
社員が舐められるタイプだと、バイトが仕切りだす始末
一度給与が安い企業のバイト行ってみればいい

ここって社長DQNって聞いたけど本当？

あの店長降格したね 詳細知ってる人教えて。

梅の花でバイトしてたけど、外食は何処もそうだがDQNばっかり。
退勤時間も23時くらい。社員になってまでやる仕事じゃねーよw
お局が陰で馬鹿にしまくってて引いてたけど、やっぱり仕方ないのかも
根性があるのは認めるとしても、負け組思考になってるよね。
歳取ると狭い世界ばかり見てきたから、
17〜18時に帰れる企業を都市伝説だと思っていそうだ。マジで

>>81
好きな女バイトのシフトだけ優遇してたとか言われてる？

それ吉祥寺だろｗ
あの店舗よくもってるよな〜
さっさとつぶれた方がいいよ。

デパ地下店てカウンター越しに弁当売るだけ？呼び込みとかさせられるの？

立川移転か〜オープン待ち遠しい

某店舗の支配人はセクハラの噂もあるし・・・。
色々あるんだね。

>>80　DQNって言うか自分に酔ってる。
ほとんどの支配人は社長の信者。信者になれない人は辞める。

>>87 中京地区の店舗でしょ。
あそこの支配人は過去にも何人か手出してるみたい。

値段の割りにランチメニューは旨いと思う

アットノン塗ったらひざが黒くなったの治るかな？

多分、治らないかも・・・。
黒さの度合にもよるけど。
私の場合、辞めて３か月くらいで治った。

やっぱ辞めないと

週２の学生バイトもヒザの黒さ悩んでた。
それより仕事のキツさで辞めそうな雰囲気。
そしてオバサンばかりで男性が少ないからね〜。

東海５店舗のうち３店舗の社員はバイトに手を出している。
別れて辞めたバイトもいる。不倫がバレたらしい。

>>81　　ただ単に仕事があまりにも出来ないからでしょう。ほんとにイライラさせられましたよ。　
　　　　遅すぎるこの人事。

社員が少ないらしい。どんどん辞めていって。
だから降格になっても、すぐ支配人にしたり。
うつ病になった社員もいる。でもここに人事は役立たず！

>>95 その中の１店舗はＧ店。
あそこの社員は勘違い系。

>>97　訂正　ここの人事は役立たず！ｽﾏｿ

>>96 そもそもなんであの人店長になれたの？

87>>それも正しくＧ店社員

100>>使えない人でもゴマすりが上手かったら店長になれるよ。
店長以下は支配人の独断で上げれる。

支配人は課長以上の推薦があって社長の面談があってなれる。

>>102 あのオッサンはゴマすれる器用さすらないよ。遠距離の異動のおかげで
店長にまではなったけど　実力が伴わないからどこの店舗でもお荷物状態。
ここんとこのたらいまわしの挙句　墓場に回されたね。さようなら。

>>104 墓場とはどこなんでしょうか？吉祥寺？
どこの地区にも墓場はあるんですね〜。
閉めたいけど違約金等の関係で閉めれないみたい。

>>103 墓場とはどこなんでしょうか？吉祥寺？
どこの地区にも墓場はあるんですね〜。
閉めたいけど違約金等の関係で閉めれないみたい。

夏の懐石、ショボすぎ！

ウチの店舗は社員同士、仲悪すぎ！
ほかの店舗のそうなのかな？やりにくくてしょうがない！

主任が嫌いすぎる！！！！
次の料理を勝手に指示しといて、早く持って行けって言ってくるくせに、
本当に手伝ってほしい時には何の手伝いもしない。
うっとうしすぎるよ・・・
でも去年の秋に来たばかりだから、まだまだ飛ばない・・・
他にも嫌なところが多すぎて、あいつのせいで辞めようか迷ってるぐらい
というかそもそも仕事のプレッシャーすごくない？
どんでん間に合うか間に合わないかのときとかすごくイライラするし
バイトの日は心が重いよ、、

地方のバイトとしてはそこそこ時給が良い分精神的にも肉体的にも求められる内容が濃い。どんでんが間に合わないなんてその時の卓の内容によるよ手の掛かる(面倒な)客っているし。バイトのせいだけじゃないよ。

>>108　そうそう！バイトのせいじゃない。
ここの社員はプライドが高いくせに使えない。
どんでんが入っている時、パフェ頼まれた時にはもう・・・。
ランチなら良いけど懐石・極は辛い・・・。

私の場合、膝を壊して辞めたけど、梅は時給だけは良かった（地方ですが）
辞める時は良く考えてね。

ここの社員見てると飲食店の社員は負け組なんだな〜と思う。
拘束時間長いし、休みも週１くらいだし、パートにナメられるし。
パートの方が稼げそう。ボーナス無いけど。

外食の社員とか見下される為に存在する。

前バイトでガチで大学を留年した為に休学しつつ働いていたが、
今では外食小売を避けて無事正社員。
周1しか休みじゃないとかどんな罰ゲームだ。拘束時間もアレだし。
残業はOでまず18時前には終業だから本当に楽。

外食の社員とか相当無能かどっか抜けてる奴かDQNしかいない。
そしてバイトも挨拶も返さず無愛想な高卒DQN多いから絶対に負け組。
バイトで働く所ですらないな。時給が高かったからまだ良かったがね。
低けりゃ絶対行ってないな。

>>88　
此処も宗教団体みたいなものか。そういう企業ってどうなのかね。
創価を馬鹿にしている奴居るけど、こういう社長＝神みたいな傾向の会社は
俺からしたら創価と何ら変わらないね。洗脳されて感覚が麻痺している。

ここ、いつも正社員募集してるよね。
ＤＱＮ社員しか居ないけど。

時給が良いせいか、オバサンの訳ありが多いから
人間関係も面倒くさい。

>>113　うちの支配人は社長大好き！
社長のために頑張っている。相当キモイ！！！
しかし今の社長が居なくなったら、後継は居ないみたいだし
どうなるんだろう？？？

最近、ホールで新人が３名入ったが研修直前で２名辞めた。
ＤＱＮな空気が伝わったのかなぁ・・・岐阜店

店舗名だすなよ

てか、どこも一緒じゃない？

Ｍ店のＩ主任は本当にいらない。
早く飛んでください。

残念ながら要らない社員に限って残る・・・。

社員の拘束時間ハンパない！
できる社員は辞めるんだろうなぁ。
しっかし本当に社員足りないんだね。

降格した人が支配人って・・・中京地区は降格支配人ばかり。
ハキダメ？なのかな。

>>115
一応、息子はいるみたいだぞ
嫁は元梅の花社員

>>121　嫁さんは大阪の店舗に居た人かな？（背の低い）
もしその人だったら多分
社長息子の嫁の前はウチの支配人の彼女。

ここDQN多いから人間関係が糞メンドクサイのには同意

バイトで入っても何も得るもんないな。金だけさ

まともな社員は今からでも遅くないぞ。
新たな人生も模索してみるべき。

DQNバイト達を束ねるのにもうウンザリしているだろう？

飲食店はどこもそんなもんだ

ここはパートの年齢層が高いから若い社員は大変。
オバサンはいい気になるしホント面倒くさい。

何か嫌なことがあると相談室にＴＥＬするオバサンもいる。

「私が辞めたら店回るんですか？！」

いやいやいやｗ

オバサンもそうだが、高卒のDQNバイトときたら…
調子乗ってる奴多いんだよww

なんかここ見てショックだわー
梅の花って外観もよくて食べ物もよかったから気に入ってたのに
キツいお局さんはいそうなイメージはあるけど
あんな高級料理店にDQNが働いているなんて…
DQNはファストフードのアルバイトが多いじゃん

高級料理店！？残念ながら高級料理店風かな

基本ファミレスだからな
地方の田舎からの出なのに
京都店は土地の老舗風にしてるのが哀愁をさそう

豆腐が基本だから相当予算ケチってるよ
肉料理と言っておきながら超少量で切り詰めすぎ

ここのDQN１回死んだ方が良い
自己中頑固者ばかりで周りも内心腹立ってるから

ここは器、庭、部屋で雰囲気をごまかしてる。
料理内容はショボイ。単品は高過ぎ！

ＤＱＮ確かに多い。その中でも社員。
気に入らないことがあると、すぐ怒鳴る。
それがカッコいいと思っているから最悪。

元従業員です。
ここは商品の発注を久留米の工場にします。発注ミスで豆腐の数が合わないと近くの60円の豆腐で間に合わせます。値段はもちろんそのままです。

ちなみに刺身は昨日今日入ったバイトの子が引いてます。

発注ミスったら近くの店舗に借りに行くのが普通だろ？
どこの店舗だよw
よっぽど他の店舗と仲が悪かったんだろうねw

>>137 多分、地方店舗なんだろう。都会だと近隣にあるけど
地方だと各県に１件だから難しい。

ちなみに、うちは豆乳が足りなくなると「極」の豆乳の量が減ります。
「豆乳モチ」の豆乳が市販豆乳になります。最悪です。

フロントって絶対楽だよね。ホールと同じ時給なんてずるい。いつも楽ばっかしてる。

忙しさの度合いは
ホール＞揚場＞刺し場＞煮方>仕込み＞玄関＞社員ども
でOKか？

私は玄関だったけど楽だったよ。
どんでん？頑張ってね〜って感じ。

会計と予約と靴さえ間違わなければ良し。
２、３人でするからお話できるし。
楽だから社員も玄関にいて世間話してくる

ホールも大概だがな。DQN率

要は無くても誰も困らない糞企業って事

>>140 店舗にもよるけどＯＫ

タウンワーク載ってたから応募しようと思ったけど
ここ見たら超恐くなった
また探しなおさなきゃ・・・

配膳してる間位ビデオとか写真とかの撮影我慢できないもんかね 写らないように配膳してると『(写真に)入っても大丈夫ですよ』って、オイオイ…(苦笑)

身に付くスキルは「根性」だけの梅の花・他外食で働いてる社員ってなんなの？死ぬの？
バイトで入った時、いきなり「社長の生い立ちから会社設立〜発展までの軌跡」
みたいなビデオ見せられて感想書けって言われた時点で宗教臭がムンムンしていたが。
自己顕示欲の強い社長の企業は大概駄目ですね。社員もバイトも落ち着きが無く気が強い。
金沢山払うから余計にそういうのばっかり集まる傾向にある。

そうそう、オリエンテーションで社長のビデオ見せられた。
「梅野は〜」みたいなやつ。「自分大好きビデオ」だったので、かなりひいた。
今はどうか分からないが、社員になると社長の写真集が自宅に送られるそうだ。
一度見たが言葉を失った。

社員はエクセルすら、まともに出来ない。
他の会社に落ちた人が集まった感じ。

工場はそんなに悪くないぞ､もう辞めたけど

工場＞＞＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞＞＞小売＞＞＞外食だよ

工場は落ち着きのある人間が多いから外食に比べれば遥かに人間関係快適だよ
外食は気に入らない奴が居るとすぐに陰口に走って追い詰める幼稚な人間ばかり
そりゃあ社員・バイト関係なしに皆辞める訳だ。普通の人間が少数派なんだからな。
「DQNの言う事が正しい」みたいなそこだけ別の法律が出来上がっちゃってる。

俺は工場・小売・外食でバイトしたけど、
圧倒的に工場が良かったよ。外食（梅の花）は
お話にならなかった。ピリピリしてる。

17時退勤の企業に勤めてはや4ヶ月

23時帰りのDQN社員共ざまあwwww

元バイト

梅の花はまかないも無いし、ばばあ多いし
古株が大きい顔するわで最悪。
社員は社長バンザイだし、良いところは時給のみ！以上

古株は婆も大学生もデカイ顔し過ぎ

出来て２〜５年くらいの店はオープニングメンバーが
デカい顔し過ぎ。ブサイクなくせに。

まったりした奴がまずいないね。この会社。
イライラが溜まるだけ

外食なんてカスの掃き溜めだろ
梅の花も例外ではない

例外どころじゃない。他の飲食と比べておばさんが多いから気を使って大変。
まかないも無いし。居酒屋バイトの方が楽しい。

毎日毎日営業(名目)で店を空ける支配人・・
いつも店が暇なのはなぜですか？

>>159 この暑い中、毎日営業に行くなんてありえない。
ネットカフェか女のトコかもね〜。

あとはクレーム処理...時給が良いからって意見も有るケド、時給も労働量と仕事内容を考えると、格安やと思う。居酒屋は、同じ時給で1/3以下の労働で済む

潰れても誰も困らない糞企業

首になるわけだな

お盆の時期は外食関係者に飯ウマ出来る時期だな。
梅の花も勿論、お盆でも汗水流してたいへんでちゅね〜

まだ上野広小路店はあるんだ？
結構しぶといなー

前にバイトしてた時に、年齢も若かったから
梅の花の採用試験受けてみない？って言われたが
丁重にお断り致しました。

ウザイ局とDQN学生だらけの梅の花に身投げは自○行為だわ

そういやT店の調理場の社員どうなったかな
なんか無能そうな奴だったけど
外食って店長以外は確実に無能ばっかりだよな
小売外食介護以外に就職出来て本当に良かった

社員の不倫って本社に言ったらどうなるんだろう？
不倫カップル結構いるよね

>>165　上野広小路店は梅の花の中でも１、２位を争う売上がある。
ただし震災前。

不倫カップル多い。
女性が多いせいかキモイ男性社員がいい気になってる。

本社に言っても証拠が無いとＮＧ。

セクハラで相談した人がいたが、男性社員は注意だけで済んでた。

うちの主任が、他店の支配人を寮で見かけたって言ってた。

パートのおばちゃんが社員より強かった
自給につられて行ったけど、2度と働きたくない
裏を見ると食べに行くのも嫌だ

横領はアカン！

態度でかかった

社員になるのは辞めた方が良い。

まだパートの方がマシ。

拘束時間、仕事内容を見るとまさに○隷・・・。

バイトはじめて数か月だけど足の指の付け根あたりが凄く痛い
膝とか腰とか痛めるのって本当だったんだね

まさか２ちゃんにスレがあるとわ
ここって立地のいい場所に貪欲に出店してるけど大丈夫なの？

>>177
日本語で

>>176
うちの店舗は歩けなくなった人いるよ
元々足弱かった人らしいけど
他の先輩は足の神経が麻痺して片足が動きにくいって言ってた
怖すぎる

>>178
死ね

>>180
くやしいのぉ

梅の花　イメージ悪

やっと辞めることになったけど、
言ったあとのクソ主任の態度の変わりようがひどかった。
お前が嫌で辞めるんじゃって言ってやりたい
帰る時にお疲れ様ですって言っても完全に無視されたし
まじであいつは死ねばいい、役立たずの癖してでかい顔してるし
本当に許されるのなら一発いや十発ぐらい殴ってやりたい
ＫＭ店の主任、お前や
パートさんもバイトのみんなも嫌ってることに早く気付け

>>180
おいどした？氏ねで終わりか？
相手してやるから♪な？ボケ

183>>　お疲れ様でした。
ここ社員はＤＱＮばかり。狭い世界にいるせいか
自分が天狗。私も社員（支配人）が嫌で辞めました。

私は頭に来たから支配人に文句言って「あんたが嫌で辞めます」と言って
勤務日だけど、そのままバックレ。

　　　　∧＿∧
　　　 （´∀｀　 ）┐
　　　　しヽ　　　し′ バックレ！バックレ！
　　　　彡 >　　彡)　
　　　　　 /　 /　/ 　バックレ！バックレ！
　　　　 （＿（＿_）　

　　　　　|┃　　　　｜　〔( ＾ω＾ )〕　|　　寝バックレ気持ちいいお・・・アアアッアアッ！イクッ！イクお！！
　　　　　|┃三　　(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒) 　　ドピュドピュッーードピュッ！
　　　　　|┃　　 　｜⌒⌒⌒⌒⌒⌒｜
　　　　　|┃三　　｜　　　　　　　　 .｜

　⊂＼　　　　　　 　／⊃
　 　＼＼／⌒丶／／
　　((　＼( ^ω^ ) 　 ))　　店長ここだお！
　　　 ／ |　　　 ﾍ
　　／／(　 丶ﾉ＼＼
..⊂／ 　　ノ>ノ　　＼⊃
　　　　　 レﾚ 　ｽｲｽｰｲ
　　　 彡

企業が労働者を使い捨てにするなら、労働者も企業を使い捨てにしてやれ！いざ、バックレ！

>>185
何か勘違いしてない？
当日バックレした自分よくやったドヤッ、みたいな感じなんだろうけど、周りからしたらあんたその支配人以下のDQNだよ
うちの店舗でも当日バックレしたやついたけど、おかげでめちゃくちゃ大変だった
急にいなくなったら周りが大変なことになるって少し考えれば分かるのに
周りからしたらタダの頭悪い常識のない社会不適応者だよ

バックレはバイトが雇用主に対して持つ唯一の異議申し立て権なんだよ。
一度しか使えない諸刃の剣なんだよ。
それくらい、認めろよ。

バックレ良いんじゃね。
辞めるんだし他人の事なんてしらね〜よ。
バックレ経験者より

癒されたいとき　梅の花♪
大好き　梅の花

ＢＡＫＫＵＲＥとは、本来動物である人間にとっては理不尽である『ルール』をただ投げ出すこと。
バックれた後の開放感は生命力が回復している証。

毎回アンケート何枚書いたかのランキング出るけどさ、あれ苦行でしかないわ
印刷したの送ればいいのに

>>191何かカッコイイ

人事異動の発表あった〜？

どこの店も似たようなもんだな

千葉県内で働きたいと思っているのですが、ここはやめた方がいいとかありますか？
千葉の店舗だったらどこがいいのでしょうか

どこでも変わらないと思うけどホールなら気をつけろ
料理運ぶだけって思ってると痛い目見る

バックレなんて何処でもやってる事だろ
社会不適合？次の会社で上手くやれればいいんだろうが

>>196
ホールなんてリア充ばっかりだから話合わせるの面倒臭い
2chやってるオレらにとっては。暗いとすぐハブられるかもよ
外食は群を抜いて人間関係が面倒臭い

みずきっていうオープン席に案内された
禁煙席だっていうのに近くに喫煙室があって　タバコのにおいが酷い
厨房？のほうから怒鳴り声が聞こえる始末
なんか印象変わったなあ

個室と言うが壁が薄いから隣の声がすごく気になる。

子供が隣に居ようもんなら・・・

以前、顔合わせの隣の部屋で子供が騒いでた。
見ていられなかった。

もう少し店側も配慮が必要だと思った

ここの調理場のバイト応募しようかと思ってるんですが、
シフトの融通はあまりきかないのでしょうか？
あと、調理場も女性のほうが多いの？
なんか上のほうでそんなような書き込み見たような・・・
ちなみに中京地区です。

アンケートマジ面倒くさい

202＞店に直接連絡しなさい。

財布を置いてきましたと言う下品なCMを初めて見た

行ったことないがCMを見て、行くことはなくなった

最近のCMはコケタ・・・・

OL：財布を置いてきましたァ〜♪

男：（スススｳ〜誰？）

OL：部長（男）を連れてきましたァ〜〜♪

何じゃそれ

パートのおばさん変な人多い。もちろん悪い意味で。

梅の花のCMは男性蔑視的差別的なのばかりだな

法事で利用したって知り合いが言ってたから
今度考えようかと思ったけど
ようべつでCM見たらもうナイと思った。
あれイメージダウンだろ？

○潟店の支配人サイテー。

>>209　完全にイメージダウン、品がない。
法事で使うのはどうか？と。
鍋が１人鍋じゃなく、４人位で１鍋。

たまにしか会わない親族と一緒の鍋の時は
気を使って余り食べれなかった

アリの巣コロリってあるじゃん。
蟻の行列にポンと置くと、一瞬ビックリして列が乱れる。
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る。
そのうち好奇心旺盛な一匹がアリの巣コロリに入る。
そいつをマネして何匹も入る。
毒とも知らずにツブツブを運び出す。
一匹が一粒づつ。
いつのまにか行列はアリの巣コロリが折り返し地点になる。
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい。
一匹が一粒づつ、丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ。
せっせと、せっせと、せっせと、せっせと。
蟻さんって働き者だなと思う。
俺も頑張らなきゃなと思う。
次の日、あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない。
ほんとにいない。
探してもいない。
泣きたくなった。


このﾚｽを見た人は４日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう・・・・
それが嫌ならこのﾚｽを５つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください。
信じるか信じないかはあなた次第です。

財布を〜♪のCMはかなり感じが悪い。不愉快。

今回の・・・てゆーか
前のＣＭもびみょーだろ
なんか賞とったみたいだけど
ありえないねー　賞買ったんじゃね？

ビクッ!!!

今週の日曜日にオリエンテーションに行くんですがそんなにしんどいんですか？
一時間くらいで済みますよーって感じに言われたんですが…
何回か食事させてもらって店長が女性で感じもよかったんでまさかそんな酷かったなんて…
しかも宗教じみてるとか怖いんですけど(笑)

>>216
明日行ったら先ずはありがたいビデオを見させられる。
非常にありがたいビデオなんで、一切の雑念を払いひたすら見るべし。

行ってきましたーっ
確かにビデオ見せられました。宗教じみてるというより社長自慢って感じ？

まあでも言ってることはごく普通のことかな、と。
あんまり厳しい印象は受けなかった(笑)
なんなら昼間働いてる店の方がキツイのでなんとも思わないかもしれない。

…所属店によりけりでしょうけど。

バイトの面接ある私に何か一言頼む

む

私はここで働けてよかったなー
立ち振舞いとか勉強できたし

和食のことも全然知らなかったし、知識になった

うむ

もとアルバイト従業員から一言言わせてもらうと、座敷の多い店に入ったら膝が黒くなってしまう。そうなる前に、サポーターを支給してもらうように。

そういえば本社部長の横領事件はどうなったの？

そういえばタイの事業はどうなったの?

そういえば香港からタイに転勤した社員はどうなったの？

>>221
　あの程度の立ち居振る舞いで、勉強になったとほざいているおまえには
これから先ロクな人生は待ってないだろうな。

ば〜かｗ

和食っていっても、作ってるのはパートのおばちゃん か　バイトの包丁もロクに使えないような
男子学生だし。家の料理に毛が生えたような物だよ。使ってる材料も冷凍物ばっかりだし、野菜も
スーパーで売ってるものと同じもの使ってるし
。

そういえば某店舗の消費期限切れ食材を使用していた件はどうなったの？

>>229
握りつぶしたか、誰も梅の花なんかに興味ないから
完全にスルーされたんじゃね？
早くつぶれればいいのにな。
あんな飯で四千円もぼったくるような商売ｗ

>>229
それって中京地区の話じゃなかったっけ？

とうふしゅうまいの期限のシールを店舗で貼っていた件は
ガイシュツ？

>>232
ほとんどの店舗で？

自分のいるとこ以外のことはわからないよね。
社員なら知ってるかもだけど。

不倫は犯罪

さぁて、巻き寿司も終わったし、次は、ちらし寿司だ。
ほんとバイトが作ったなんの変哲もない巻き寿司を千円
で売るなんて詐欺。

>>224
関西の部長じゃなかったっけ？
わたしも結末知りたい

>>214
あのＣＭ観て本社にクレームつける人
多いみたい。

早くつぶれればいいのにね。
梅の花膳って材料原価700円くらいだよね。
ぼったくりもいいとこ。

>>238
不倫が賞とるなんてしんじらんないよね

>>239
店のオペレーション的に
人件費か圧倒的にかるから材料原価削らないとやっていけない。
しかもその人件費も削れ削れ22時以降は使うなと
言ってきている。だったら店の営業時間自体３０分
早くしろや。と言いたい。
かと言って値上げも出来ない。
なぜならお客さんはこのレベルのものにこれ以上の
お金は出せないとわかっているから。。
このビジネスモデルどこかひとつがかけたら確実に
崩れるね。早々につぶれるんじゃない。

>>226
タイのブアスパ閉店だってさ。
ますますタイに行った社員は
どうなったんだろう。
もしかして、ブアスパを潰しに
行ったのか。

ブアスパ、まだやっていたことに驚いた。
あんなの誰が見たってうまくいくはずない商売だったよね。

社長さんは大学で経営学の勉強でもし直してきたら？ｗ

ていうか、その間につぶれるんだろうけど。
だって、この店見てくれはいいけど、中身は最悪だもん。
冷静になってみれば、サービスだってそれほどよくないし、
それほどに旨くもない。2時間で出ていけ出て行けってうるさい。
二度と行きたくないって思うよ、普通の脳みそしてたら。

>>243
そうそう所詮厨房もホールも
昼はパートのおばちゃん
夜は学生のバイトがやってるんだもの。
それを社員一人か二人で管理してるん
だからすみずみまで目が届くわけがない。

この店のサービス・料理を　メチャクチャいい！
と思ってる人は、本当のいい料理やサービスに
お金を払ったことが無い人、知らない人。

社長はこの値段で１万円以上取れる店に負けないと
言っているが、それは１万円以上の店に行ったこと
無い人だけでしょ。普段ファミリーレストランとか
にしか行ったことが無い人がくればそりゃ天国だわ。

今度は餃子だってさ。

何を勘違いしているのか
そんなに名前にブランド力ないよ。

まぁ飲食店関連はどこも同じだと思うが
似てるなぁ、会社も社長も。
飲食店の経営者は基本的な学や常識が無い人がのが多いのが原因では？
http://rocketnews24.com/2012/02/22/185426/

>>243
結局、客のペースじゃなくて２時間ばかり意識して接客するから
つまらんクレームを出す。

この店って、そんなにクレームが多いの？

この店でバイトしてる大学生って、梅の花はマナーが勉強できるから
多少キツくてもいい、って言う人ばっかりだけど、こんな程度でマナーとか
思うなんて、脳みそに蛆でも湧いてるんだろうね。
うわべだけ取りつくろって、影で舌出してるのは、客だってわかってるよ。
こんなところで膝真っ黒にして、腰壊してるのは、一生の損になるってことを
わからないようでは、どうしようもないね。

>>248

客が過度に期待して来る割には

対したこと出来てないから
クレームが多くなるだろそりゃ。

何を期待して店に来てるんだか。
値段相応だと思えばクレームにはならない。
値段以上の期待をしなければいい。
作ってるのはロクに包丁も使えん野郎のバイトだぞ。

>>249

そうその通り。
失うものの方が多い。
と思うが。
早く気付け。
皆の衆。

早くつぶれないかなぁ。この店反吐が出るくらいキライなんだよね。
○○はバイトとつきあっててシフト優先するし、調理場の○○○は半年もなくならないし
とうふしゅうまいは毎日○○○○のシールはりかえるからどれが本当はいつまでの
○○○○なのかわからなかったし、○○は仕事せずに遊んでばっかりで、○○と飲み友達
だからとか言ってバイトを恫喝するし。10年以上前の話だから時効だろうけどそういうこと
する会社の本質が変わるとはとても思えないし。

なんだかすごい裏側なんですね…。

〇〇〇〇転任したのはいいけど、こっちのやり方を覚えろカス

吉祥寺の東急にある所はどんな雰囲気？？タウンワークで見かけたから応募してみたいんだけど…

>>255

やめとけ。
考え直せ。
人生棒に振るぞ。

>255
応募してみればいいと思うよ。実際、働いてみないとわからないことって
たくさんあるし。合わないと思ったら、すぐにやめたっていいんだし。
会社が使い捨ての雇用してるんだから、こっちも会社を使い捨てにしたって
いいんだよ。吉祥寺はいまだにあるのが奇跡みたいな店舗だけどね。過去ログ見てみ。

>>192
送付枚数が多い店は
裏面はコピーしてるみたいだよ。
うちもそうしてくれ。

みなさん、今日もご苦労様です(^^)

ここでバイトしてる友達の膝、真っ黒だったw
まだ若いのに、ミニスカート履けないな

さぁてクイズです！

今年の新入社員は
一年後何人残ってるでしょうか？

>260
膝が真っ黒になっても、それどもなお梅でバイトしてて
良かったとぬかしまくる、梅の花教に冒されてるやつ多々。

>>262

ここでバイトすると就職に有利なんだってさ！
そんなにすごいのかね？

久留米店ってどうなの？なんかよくない噂聞いたんだけど

>>264
さわりだけでもぜひ

関西店舗で働いてるけど普通だよ普通。
嫌なこともあるけどいいこともある。
クレームつけられるけど褒められることもある。
二時間で退席させるのはどこも同じ。寧ろそれが客に優しくないって言うなら何処も行けないよ。
確かにちょっと高いなあって思うけど飲食なんざどこもぼったくりじゃね？
正当な値段でやってたら儲けなんかでない。

つかさ、お金もらってんだからちょっとキツイ位我慢しなきゃ。

あ、でもパントリーからホールに出る廊下に社長の写真飾ってるのは引いたｗｗ
最初「誰だよこのおっさん…」って思ったし。

ま、要は店舗と人間によるよねって話。

>266
パントリーからホールへ出るのに廊下がある店舗だと？！

結構限定されるぞ、そういう作りの店舗。
どこだ？！

川西？
北癬の肖像画と同じですごいキモイよね

>268

川西と言えば
昔、廊下の角にカーブミラーが
あったらしいww

ここって通販でお茶石鹸売ってたよね。

鬱になりそうだからカラオケの強要と
執拗なボディータッチやめて！

>271
それって誰のこと言ってるの？

個人的には心当たりのある社員は何人か居るけど。

セクハラやん？

梅で働いている社員共はこういうのあるって
知らないんだろうなぁ。
全く外の世界知らない奴ばっかだし。


>ワタミの一部店舗、時間外労働で不適切労使協定
>読売新聞 5月18日(金)0時2分配信
>　居酒屋「和民」などを展開するワタミフードサービス（東京都大田区）の一部の店舗で、
>労働基準法で定められた労使間の手続きを踏まずに従業員に時間外労働をさせていたことが
>わかった。同社は「全店舗で適切な労使協定を結ぶよう徹底したい」として、系列の全店舗
>で労使手続きの実態を調べるとしている。

>　労基法は、労働者の労働時間を１日８時間、週４０時間以内と規定。使用者がこれを超え
>て働かせる場合は、労働組合か、労働者の半数以上の代表者と協定を交わして時間外労働の
>上限を定め、労働基準監督署に届け出る必要がある。

>　同社によると、同社には労働組合はなく、店舗ごとに毎年、従業員側と協定を締結。従業
>員内での挙手や店舗の会合などで労働者代表を選出し、協定を結ぶ決まりだったという。し
>かし、一部店舗では、店長が従業員の中から代表を指名。時間外労働の上限時間があらかじ
>め記載された協定届に署名させていたという。

社畜だからね

>275
確かにまさに奴隷に近い状態。

この外世界とは完全に隔離されたクソ会社にしがみついて
社畜どもは将来何がしたいんだろうか？
労働基準法なんて全くしらないんだろうなぁ。
当たり前かあんな時間働いて誰も何も言わないんだから。

>>276
仕事が出来ないお前が社会を語るなよ
冗談はお前の不細工なツラだけにしろよ

>277
おぉ　社員登場か！

あっ違った　社畜登場か！



別に間違ったこと言ってねぇじゃんか。
冗談じゃなくて事実を述べてるだけだろうが。

仕事が出来ないってどこ見て判断してんだ？
全く意味分からん書き込みするなよ。

この会社内の社畜どもで労働基準法理解している
奴何人居るか数えてみろや。ボケが。

おい、もっと　社畜（社員）登場しろよ。
言いたいことたくさんあんだろ〜。

アルバイトではないですが、元社員ならここにいますが。

>>280

なんで辞めたの？

>280

元社員さん、きたぁ。
みんなでいろいろ質問しようぜ。

>>281
宗教的なものにそまれなかったからw

>>282
iPhoneかったばかりで、事情により公衆無線LANでしか書き込み出来ないので、レス遅めになりますこと御容赦くださいw

F/Lの一番良い店舗？　原価10%台が適正なのかい？
裸の王様だな・・

つぶすためには何ができるか、たまに考えている。

>>285
梅でFLの原価が１０％台ってのは
どう考えてもありえない数値ですが。。

>>286
俺は毎日考えてるよ。

お互いつぶす為に頑張ろうぜ。

「がんこ」を書類送検　「創業以来の慣習」で残業しても固定給

http://www.sponichi.co.jp/society/news/2012/05/29/kiji/K20120529003351450.html

梅も似たようなもんじゃん。
社員は、なんか毎日タイムカードをバイトと同じように
しっかり切ってるみたいだけど、それって
違法な労働時間をしっかりと記録してるってことじゃない？
一緒に書類送検されてしまえばいいのに。

>>287
久々に来たけどなんかすごいネガティブキャンペーン張られてるね。

もう辞めたけど、前に居た店は
原価を下げるためならなんでもやってたよ〜。

引き上げ湯葉の豆乳減らす（3名鍋は→当然小鍋）なんざは当たり前。
豆乳足りないときは、小鍋でちょっと豆乳多めに入れるとかw

豆腐足りなけりゃ当然近所のスーパーで購入。
肉とか冷凍物は業務用スーパーみたいなところでまとめ買いとか。

あまりに食材が足りなくて、梅の花膳が茶碗蒸しとシュウマイ以外
全部代替品で出したとか聞いたこともあるし。

食中毒で深刻な被害が出るとか、それくらいの事件が起きないと
つぶれることはないんだろうけど、なんとかつぶれてほしい。
この店は人の人生を台無しにする、ひどい会社だ。許せない。

不倫はダメよ♪

>>285単日拾っても無意味！

陰湿な人間多いよね、ここ

>>294
そりゃぁ、会社が陰湿なことしてるからでしょ。

今年もあいかわらず、中国産のうなぎを使って
ぼったくり　うなぎ弁当を好評販売中！

梅だからお客はみんな国産だと思ってるところが
これまた怖い。

うなぎだけじゃないのに。。

なんか大豆とか値上がり気味だけど
こっそり外国産とか混ぜてないよね？

>>297
こっそりなんかやってんじゃない？

誰かリークしろよ。

社員のパワハラを本社に訴えたら何か変わるかな？
遠隔地だから、社員の悪行がバレにくくて困る…

>>299
社長専用ファックスにファックスするかメールを送りな。
送信者の名前を書く必要なないと思うが、せめて店は特定できるようにしておけ。

今までのパターンだととりあえず事実確認の調査は確実に入ってくるぜ。
（本人や周りにはわからないように外堀から埋めてくるパターン）

そして事実なら降格させられる、飛ばされる、辞めさせられるの三段オチで。

俺も密告メールするわ…

わかった。ありがとう！
戦ってみるよ！