ジョイフル inバイト板 part3

大人数だと大変だけど、だいたいお喋りに夢中になってるから提供遅くても気にされなくない？

大人数で気が大きくなって、文句ばかり言うグループもいるからな

予約なし14人で来て、注文から７，８分で「遅い」と切れるDQNもいる
そんなに急いでいるなら、コンビニかファーストフード店に行けよ・・・・

キッチン寒すぎて笑える

バイト始めてもうすぐ２ヶ月。 未だにベテランおばちゃんに怒られます(つд｀;)
組合費とか上がり作業とか、腑に落ちないトコだらけだけど、時給いいから頑張ります。

>>949
がんばれ。
キッチンなら食材什器補充ゴミ捨てクリーン
フロントならバッシング、ドリンクバー各テーブルのチェック等など
色々上がり作業はあるけど後引き継ぐ人が大変だから
何もしなくていいように完璧にして帰れよって空気がな…
で、俺が何もしなくていい様に完璧にして帰ったらお前なにするの？(笑)って話なんだが
こういうとこ突っ込んだら、私は他にすることあって忙しいんだから！って返されたわｗ
そして今日も俺は錆残20分して、次の日行ったら最初に補充作業から始まる
俺が帰るときは完璧にして帰って、引き継いだらあれもこれも無い状態
マジやってらんねーわな。

うちのベテランさんは時間内に上がり作業もすませて、時間きっちりで上がっていくよ
交代の時間を過ぎてからじゃないと上がり作業をしちゃいけないとか言われてるのかな？それなら可哀想だけど
次の人に自分の時間帯の仕事を残さないって、すごく当たり前の事だと思う
こんなことを不満に思う人っているんだね…マジ一緒に仕事したくないわ

勤務時間過ぎてからじゃないと上がり作業に入っていいかきけないな
新人で役に立ってないから少々の時間オーバーは仕方ないと思ってる

私は新人だけど、時間に上がれるように少しずつ上がり作業やるように言われてるよ
時間を過ぎたら要領の悪い人扱いだわ
新人だから勿論要領悪いんだけどね

完璧にして帰ったらお前なにするの？って間違った突っこみは出来るのに、上がり作業について質問出来ないってよくわからないね

前任者が全く上がり作業せずに帰った時ほんとに大変だったことがある。
ほぼ仕込みゼロスタートでソース類もほとんどなく食材やドレッシングの補充も全くなし。
まぁソースはしょうがないとしても･･･
だから自分は上がり作業は完璧にするようにしてる。
何を補充しなければならないかは、使った自分が一番よくわかってるし
慣れればオーダーの合間にクリーン補充は出来るし時間もそれほどかからないし。

手が空いてたら上がり作業を少しづつやる位馬鹿でも出来るし俺だってやってる
オーダーが続いてその手が空いてないから出来るわけねーだろが。
引き継ぐやつが入ってくるのは時間丁度で、上がり時間5分も過ぎてやっとオーダー代わって貰って
それから上がり作業に入るとかなんだからよ。
内の店は何故か知らんけど上がり時間10〜20分前位に狙い撃ちに来るんだわ。

後、俺が頭きてるのは「(仕込みで)色々忙しい」って言ってるのにムカついてるの
俺から言わせて貰えば「は？お前何言ってんの？俺毎日補充も何も無い状態から
仕込みしながらオーダーも上げて補充までやらされてる訳なんだけど？」って感じ

>>955の次に入ってくる人が原因じゃなくて、上がり作業をしていかない前の人が問題なんじゃ？って気がします。
前の人に上がり作業ちゃんとやって帰るようにしてもらえないんですか？
うちでも上がる時間前に狙い撃ちされることよくあります。
上がる前1時間は1人オーダーでキッチンには私以外誰もいないし、
そうなること（狙い撃ち）もわかっているから1時間前から上がり作業始めちゃってます。

>>955
それは上がり作業をしない前の人が悪いんでしょ？注意するか、店長に言いなよ
自分の時間帯に使ったものを補充、汚れたところを綺麗にして帰るのは当たり前の事。
前の人がしないからって自分のケツを人にふかせようとしてはダメでしょ

上がる時間に狙い撃ちなんてみんなあることだよ。そういうことがあるってわかってるならもっと前から上がり作業はじめとけばいい
不満を言う前にやれることがあるのでは

>>955
お前がまともに仕事も出来ない文句だけは言うクズだって事は分かった。
上がり時間30分前位にくるのが分かってるなら一時間前から上がり作業すればいいだけでしょ
何でこんな簡単な事も分からないの？馬鹿か？

後、お前が引き継いだ時何もないからってお前が上がり作業しないでいい免罪符にはならねぇんだよ、分かったかクズ。

はじめたばかりなんですけど、あがり作業って毎回しなければならないんですか？
任されたことをあがる時間までやって、時間来ましたーって言ったら｢では上がり作業お願いしますー｣って言われて
それから３０分間くらいかかるんだけど・・・

って前のレスみてたら丁度上がり作業の話題だった

なんかボロカスに言われててワロタｗ
>>956-957
>前の人に上がり作業ちゃんとやって帰るようにしてもらえないんですか？
年季だけは10年の自分よりベテランクルー、この時点で異を唱えられる訳がない

>前の人がしないからって自分のケツを人にふかせようとしてはダメでしょ
別に全部を押し付けようとしてる訳じゃなくて時間内で出来る範囲でやって
「これとこれとこれが終わってませんので、後お願いします」位はやってもいいでしょ。
それすらもダメなの？時間内に終わらないのが悪いんだからサービスして帰れよって事？
それにやってなきゃ次会う時愚痴愚痴言われるし、全部やって帰ってよって半強要するのもどうなのよ？
実線引っ張ったらこれはこれで、「たかがこの程度で云々…」と陰口叩くし
ほんといつか胃に穴が開きそうだわ。

うちにいた困った人
うちの店舗で一番長かったベテランクルーだったけど、とにかく新人いびりがひどかった。
自分が上がる10分後くらいにライス炊き上がるようにセットして
「炊けたら冷蔵ライス作っておいてね」とかは日常茶飯事。
（10分後とか仕込みオーダーで一番忙しいのわかっててやってるからタチ悪い）
自分の仕込みは完全無視。私がシフトに入るときには全てゼロにするようにしてた。
もちろん補充ナニソレの上がり作業は全くなし。
アピアランスお願いしようとしたら、「○○さんにやってもらって」　　出した手とか見たくせにね。
まぁ他にも被害者何人かいて、結果店長が指導したらやめてったけど。

でも今ではこの人に感謝してるよ。
この人がいたおかげで他のクルーさんがみんな良い人に見えて
今でもバイト続いてる（笑）

>>959
そうだよー、後引き継ぐ人が楽に仕事出来る様に完全な状態にしないと帰れないんだよ。
要領のいい人だと並行作業で上がり時間+5分位でキッチリ終わらせるけど
要領が悪いと>>955や君みたいにズルズル残る羽目になる。

労働時間はカードで 管理ならこんなことないのに
最初の頃毎日30分ほどやってたよ

最近クルーによる内部告発が流行ってみたいだ。知っている店長もされてた(笑)

今ﾅｲﾄ勤務で週4ぐらいで入ってるんですが
他にﾊﾞｲﾄするのって可能かな？
ﾅｲﾄの人で掛け持ちしてる方っていますか？

↑
やってるけど、体力と気力あればね。迷惑かけそうならやめたほうがいいよ。

上がり作業って時間前にしていいの？
うちは勤務時間過ぎてからじゃないと出来ない。
上がり作業さっさとして、勤務時間５分過ぎたくらいで上がると、
なんでそんな早く上がってるの？って陰口叩かれる。
結局あれこれやって２０分３０分たつしね。
９６０の気持ちわかるわ。

店舗によって違うのが問題だろうね
うちでは
「上がり作業も仕事の一つだし次のシフトの人が入ってもラインをうろついていると邪魔だから、
　自分で調整して時間内に上がれるように終わらせろ」
と最初に教わった。
慣れないうちは時間内に終わらせられなく、しかも自分の能力不足なわけだから
線引いていいですか？とか言えずに錆残だったわけだけども。

なんでジョイフルは交通費が時給に含まれてるの？
法律的には問題なし？

>>968
能力不足だから錆び残でも仕方ないかと思う人が大半だろうけどさ
新人なら当たり前だし、最初からベテラン並みの仕事を求めてダメなら錆び残しろって糞だよね
辞める人が多いってのも頷けるわ
時給は少し高いけど、結果的には大損してる

そう思うならやめたらいいだけじゃん

>>971
錆び残とかの方がおかしいのに、文句があるなら辞めろ？
頭がブラックだね

この業界何処も似た様なもんよ。
根底に無料奉仕して頑張って働いてるって言う
日本古来の悪習とも言うべき美徳があるからな。
だから外国人から「日本人は働き過ぎだ」なんていわれるんだが。

わかってる、直せとまでは言ってない。耐えれなきゃ勿論辞める
けど、文句くらいでるわ
無料奉仕なんかする気ないし、美徳なんて思ってないわ。そんなお人好しおらんやろ。仕方なくやってるだけ
みんなそうだからブラックでも仕方ないってのも、いかにも日本人的な丸め方だな

ここで愚痴るのはまだいいけど、人に八つ当たりはするなよ。キツい思いしてる者同士仲良くやろうや

鍋ってまた復活するの？

来年度の11月頃には復活するんじゃね？
これからもっと寒くなるから鍋が美味しくなるのに早々に終了して
いきなりステーキフェアとかやりだしてお客様からも
｢もう鍋終わったの！？｣って良く言われるし、上のやりたい事は良く分からんわ。

今試売店で春フェアやってるんだけどオムライスがほぼ確実に復活してくるよ。

深夜はホール一人、厨房一人っぽいけど、どちらか一方は社員？
そうじゃないならトラブったりしたらどうしようもなくね？

トラブったら店長に電話して叩き起こすしかない

>>980
厨房で機械故障したりしたらどうすんの？
一人じゃどうしようもなくね？

>>977
キッチンからすると鍋が終わって助かった
寒くなって鍋の注文が増えると死ねる

鍋は手間がかかって大変だった
ステーキフェアは調理時間も短いから助かる

今、「ステーキの日」？ってやってますよね？
590円で、
ライス+ステーキ
でしょうか？
それとも、590円で、
ライス+ステーキ+味噌汁(とかそれに属する汁物)
でしょうか・・・？
すいませんが、働いてる皆さん、お願いします教えてください。

もし前者であるなら、
追加で味噌汁(可能なら)を頼んだ場合、
+何円なのか
も教えていただければありがたいです。
お願いします。

更にすいませんが、深夜料金？？？
って何円でしょうか・・・。
無知ですいません。

深夜料金は無し　いつも同じ値段

ステーキはご飯のみ

味噌汁は単品注文じゃね？ジョイフルのサイトにメニュー出てるからメニューで確かめろ　

>>984
そうですか。ちなみに、ご飯大盛りも無料で出来るんですか？
てか、教えてくださったのはありがたいですが、こっちは客ですよ？？？
「確かめてください」じゃないんですか？？？
なんで命令口調なんですか？？？
ジョイ本部に連絡しときますね＾＾
相手の顔が見えないからって偉そうな態度取っていいと思ってるんですか？
表裏なく接するのが真のおもてなしですよね？？？？

2ｃｈの書き込みで本部に連絡とか笑った
社員クルーじゃない人も書き込めるとこなのに･･･ｗ

クソワロタ

教えてやっただけありがたく思えよ

>>985の文章が中卒レベル

従業員かどうかも分からん相手に「わ、私はお客様ですぞ！」って偉ぶる馬鹿もいるもんだ。
本部も苦労してんだろうな

その程度従業員じゃなくても調べれば分かるのに無知にも程があるなｗ

>>985って、風俗に行って相手してもらったコに偶然出くわしたら、「俺は客だぞ」とか言ってサービス強要するのかな？
プライベートと業務の区別がついてないよね。アホ確定です。

これが「フルボッコ」っていうのか。初めて見たわ。
スレの終わりにいいもの見せてくれてありがとう

ジョイフル inバイト板 part4
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1324524223/

こんなバカ初めて見たわｗ

真のおもてなしwww
釣りでもよくこんな発想でてくるわ