おはようございます
1乙
安部社長。
・タレの濃度変更。
・豚どん等の定食メニュー廃止。
・直ちにメニューの全面見直しを行ってください。
・セットメニューの値段改定。
・お新香の規定量変更。
・牛丼には味噌汁をセットで。
・米の規定量変更。
・ツユダクの別料金もしくは別タレ化。
・セットメニュの販売費増による客単アップ化。
・子供セットの導入。
頼みましたよ。期待してます。
・400円から150円引きにするお^^→売れすぎ大混乱→肉米\(^o^)/キレタ→一時閉店
・うちは品質第一だから400円から変えないお^^→他社がどんどん値下げ→やっぱ280円にするお^^
・TVCMにスマップの中居君つかっちゃうお^^→すき家さんはCMに素人っすか(爆笑)→ すき家業界1位に
・韓流ブームに乗って石焼ビビンパを傘下にしたお^^→法則発動→BSE発生
・うちは牛丼なくなってもカレー丼でいくお^^→他社は豚丼?豚肉に変えただけっすか(笑)→やっぱ豚丼売るお^^
・牛肉輸入停止?そんなのすぐ解除されるお^^炊飯器で作るカレーでおk→新メニュー導入遅れ
・これからは鍋が流行るお^^→夏場の7月に全国発売→大量の売れ残り
・今株買わない奴って何なの?→同じ牛肉扱ってる所の株買うお^^→ペッパーランチの株大量保有→ペッパーレイプ→大暴落
・讃岐うどんブームに乗ってはなまるうどんを子会社にするお^^→小麦高騰
・メジャーリーガー松井をCM起用するお^^→松井トレード騒動→店員のテラ豚丼動画が有名に→CM終了→松井MVP
・BSE騒動も収まったし牛丼24時間販売再開するお^^→吉野家工場内で危険部位混入発覚
・吉野家HDの社長になったから他社の株買って牛丼以外でも儲けるお^^→ステーキのどん子会社化→食中毒→どん債務超過
・今度はラーメンやるお^^→倒産したびっくりラーメン一番を引き継いだお→やっぱ廃業→ラーメンがダメなら蕎麦やるお
・店舗をすき家みたいにするお^^→分散してたレジを一括して便利だお^^→強盗相次ぐ→強盗に便乗して店員が1万円横領
・新商品の牛なべ定食売るお^^→定食なのに味噌汁つかない→客が混乱→やっぱ期間限定で味噌汁つけるお^^;
・安易な値下げは思想としてありえないお^^→期間限定で並270円にするお→松屋・すき家が並250円に最安値更新←いまここ
・軽盛と特大盛を売るお^^←いまここ
4の最終決定って結局阿部さんが全部したんじゃないのw
その阿部さんが返り咲き?
まず安部に期待するのはアルバイトの質の徹底向上だな
まだまだです・・・
・ネギ玉とかチーズのトッピング?牛丼本体が不味いから必死でつね^^→人気らしいからやっぱうちもネギ玉やチーズのトッピング売るお
・メガ牛丼?粗悪なものをメガ盛りにするなんて馬鹿でつね→メガ牛丼ブーム→一方、吉野家ではバイトのテラ豚丼騒動勃発
11 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 22:16:49
ここでゴミ代行コピペが↓
今から夜勤行ってきます
死ぬよ〜
その店長他のテレビの企画で肉盛りしてたな
抜いてるように見えない、お玉上げた勢いを利用しての投げ盛りだと思うけどこれでいいのかもな。
動きに無駄がなければ。
明らかに投げ盛りではないぞ
画質が悪いんでおかしく見えるかもしれないが問題はないと思うが
20 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 23:33:06
置いときますね
あなたの吉野家にはいませんか?こんなカス代行
女好き悪徳代行の特徴!
(モデルは南東京エリアに在籍)
自分が仕事が完璧に出来るからって
周りにもわざとそれを求めて自分の優位をアピール
出来ないキャストをいつも話題にして自分がいかに優れた人間かを強調
女好きで下心がありあり
お気に入りの女性キャストにえこ贔屓
21 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 23:34:06
そんな女好きカス悪徳代行さんはこんな考えで勤務しています
あなたも気をつけて! 恋愛のマニュアル本からのコピー
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
22 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 23:35:30
吉野家バイトは慣れると楽しいな。
牛丼が出すぎて困る。煮ても煮ても追い付かない。
24 :
FROM名無しさan:2010/04/14(水) 23:38:10
辞めるときは何日前に言えばいいの?
2weeks
給料日って明日だっけ?
oui
Merci
Je vous en prie
そういやフランスに吉野家ないな 欧州自体ににないけど
吉野家ベルサイユ店
吉野家シャンゼリゼ通店
吉野家アムステルダム駅前店
だめか
31 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 05:46:16
初深夜終了したお
2回ほどスローしたお
卵味噌汁セットも必要だと痛感した
32 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 08:20:20
退店しないで帰ってきたかも
次の勤務で言わないとまずいよな
33 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 09:03:10
今日納豆定食を頼んだジジイから、もっと柔らかく飯を盛れって言われた。
で、そいつがご飯おかわりしたから別に柔らかく盛るなんて意識せず
1杯目と同じ感じで飯盛ったら「これは柔らかくていいね」だってさwwwwwwwww
なんか俺はイイ飯の状態を知っている的な事を言いたいだけなんだろうけど
鬱陶しくてたまんない。
35 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 11:22:53
>>34 納豆定食でご飯をおかわりする爺さんも凄いなw
汁物の劣化はどうにかならんか?安部!
安ぃ部?じゃだめ!
や部〜と思え!
37 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 11:32:07
38 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 11:43:52
今日バイトの面接申し込もうと思ってます
深夜に週5,6とか入れるもんなんすかね
店による
店に聞け
>>37 期間限定?定食値下げじゃなく牛鮭の価格改定じゃないの?
どうも吉野家を不利にしようって感じの記事ばかり増えてる気がする
そういうのがあろうがなかろうが十分にやばいけどね
吉野家は16日午後3時から、定番商品「牛鮭定食」の価格を30円値下げして500円にすると発表した。
牛丼業界では昨年から値下げが相次ぎ、吉野家は競合店に押されて販売が苦戦している。
値下げで集客力を高める。
値下げと合わせてコールスローを付けた「牛鮭サラダ定食」(580円)を投入する。
両メニューを注文した客に限り、30日午後3時までの期間限定で無料でごはんを増量できるという。〔NQN〕
こういうことじゃないんだよな。
迷走が止まらない。
並卵味噌汁のセットすらないんじゃ本末転倒。
TBSラジオでやばい話してるぞw
トロダクなんていうなよw
おまいら気をつけろよ。
43 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 12:27:04
必要以上の値下げ競争なんて、自分たちの業界を自分たちで厳しくしてしまってるだけ
利率が下がった分の、値下げで増えると見込んだ集客量が確保できなくなった時がその会社の終わり
マックはそこに気付き、限定品での高額商品販売へ方向転換して成功してるだろ
高くても、客が食いたいと思う商品なら売れるという良い例
単純な値下げ競争をする会社ほど、発想力の無い無能集団
マックは
・セルフの会計システムに加え行き届いたサービス。
・クーポン+電子マネー等独自の価格サービス。
・子連れ客をも巻き込み
・人の集まりそうな場所に出店
・100円マックから高額商品まで幅広い商品力
もう土俵が違うよ。
あそことくらべるのはマックに失礼。
吉野家はマックのシステムをすべて否定し続けた。
変にプライド持たずにもうすき家や松屋のパクリまくりしちゃえばいいのに
すき家や松屋だって昔は吉野家をパクリまくって急成長したんだからさ
46 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 16:49:34
深夜やる作業教えて
おい、早く行動に移せ。
規定量+セットメニューの見直しで価格を下げつつ客単をアップさせろ!
はやくやれ。
トロダクとかはたまに頼む人いるよ 断ってるけど
ジャブ・注文、会計
ストレート・商品作成
フック・食材作成
ボディブロー・洗浄
アッパー・客からの商品、サー券の質問
クロスカウンター・クレーム
今日はアッパーからのボディブローとクロスカウンター天国が見えかけた。
立ち上がれジョー!!!
51 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 21:29:41
52 :
FROM名無しさan:2010/04/15(木) 21:32:59
牛丼より豚丼の方が肉の量少ないんだよな?
しゃもじ入れる箱って水を入れるの?お湯?
お湯と水どっちが米がつきにくい?
なんかお茶の量減ってない?
今日よそ見しながら休茶器のボタン押して、そろそろかなって思って湯飲み見てみたら妙に量が少なかったから、よそ見してたから湯飲みがズレてこぼれたのかなーと思い今度はちゃんと見ながら押したらまた同じ量
これって気のせい?うちの店だけ?
お前の店だけ
網の洗浄してないだけと言うオチはないよなw
58 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 02:28:35
こんなアホばっかの企業が保つわけがないんだよな
経営陣以下社員は肉もりしかできない無能丸出し
もうとっとと辞めよう
止めてほしいですか?
60 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 04:02:15
つゆだくの上のオーダーはあるの?
61 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 06:15:14
62 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 06:16:32
つゆだくにすると牛丼の味が分からなくなる
トレーは何で拭いてる?
つゆだく(笑)
あんなベチャベチャの飯のどこが美味いのか。
ふりかけとか無いと米食べれないお子様なのか
歯が弱い年寄りなのか
まあ量増えて流し込んで食えりゃ何でも良いんだろうな
つゆくらいいくらでもくれたるわ
湯飲みに注いで出したろか
新メニューや
1杯30円
67 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 11:19:09
中途半端な量しか入れないとべちゃべちゃでまずいが
したたるほど入れるとさらさらと食べれるんだよ
つーかちゃんと入れてくれるんなら別に+100円くらい出してもいい
普通に食べても味薄くてマズイし
3 :FROM名無しさan:2010/04/14(水) 21:30:07
1乙
安部社長。
・タレの濃度変更。
・豚どん等の定食メニュー廃止。
・直ちにメニューの全面見直しを行ってください。
・セットメニューの値段改定。
・お新香の規定量変更。
・牛丼には味噌汁をセットで。
・米の規定量変更。
・ツユダクの別料金もしくは別タレ化。
・セットメニュの販売費増による客単アップ化。
・子供セットの導入。
頼みましたよ。期待してます。
69 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 11:57:09
安部に期待する奴w
軽盛って。。。
すき家の並より高い件・・・
牛丼率下がってるしつゆだく率増えてるからタレ水位やばいのに
タレだけ提供なんてやってられないっての
追加料金取らなくてもいいからつゆだく専用の別タレが欲しい
まさか10年も前と同じ計算式でタレの理論使用量が計算されてはいないよな?
タレの使用量が多いからって薄めてないよね?
>>72 おいおい吉野家の社員をなめちゃいけないよ
そんな事まで頭のまわる社員がいるなら今頃こんな悲惨な状況にはなってなかっただろうよwwww
>>73 原価差異出すわけにいかない
でもつゆだくでタレ水位下がる
となると薄めるしかなくなるな
実際に薄めてるかは別としてタレ水位は悩んでる店多いのに何も対策取られないのは困りもの
せめてねぎだくとかつゆだくやめてくれればいいのに
入客減、牛丼比率減、ツユダク激増のトリプルはでかいよな。
それに対して何の対策もしてないのか?
対策をしてないのに誰も責任とらないのか?
最近あちこちで吉野家の悪評ばかり聞く。マジでいつ潰れてもおかしくないな。
すき家が買収してくれないかな。
店長さんは路頭に迷わなくて済むかもしれないし券売機がくる。
雨と近隣にすき家、松屋があるためマジ暇…
23までだけど、辛いなあ
79 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 20:06:10
クーポン配りすぎだろwと思ってたらヤッパリ業績悪化か
しかし、10枚集めてとかアホだよなw回収率低すぎw
80 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 20:55:37
吉野家はお酒の制限ある?ビール二本とか
惜しい 3本w
うちは禁止
83 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 21:21:15
吉野家ってさ
他の牛丼屋みたいな
面白い発想ないよね
松屋の塩牛丼とかさ
すき家のネギ玉とかさ
そういうのないと
これから厳しいよ
>>83 トッピングパクッたようにこれからもパクッていきます
独自に考える能力がないので考えるよりも他社のヒットをパクッていきます
85 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 21:39:43
パクった上に、他社より高い値段設定なのですね
改善提案で却下したものを他社にパクられ、パクり返すというのはどういう気分かね?
牛鮭を誰一人として頼む人が居なかった件
88 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 21:43:29
他の牛丼屋が色々頑張ってるのに
軽盛、特大、牛鮭値下げ、コールスロー牛鮭
呑気で良いね吉野家はw
89 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 21:46:39
牛鮭30円引きって・・・
10年以上前のネタだな。
今牛鮭500円じゃね
92 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 22:11:24
牛鮭なんてねぇ・・・500円でも高い位だよ
牛鮭500円には魅力無いが値下げの影響で豚鮭が出なくなればどうでもいいよ
やべぇ…今日牛鮭頼んだお客さん、普通の牛鮭のボタンで打っちゃったかも…
95 :
FROM名無しさan:2010/04/16(金) 23:07:08
吉野家って、これからは中国で頑張るんだってね
めざせ1000店だってね
良かったね
96 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 02:09:01
たれがおいしくない
なんか昔と比べて妙にさっぱりしてる
昔はもっと脂っぽくて濃厚だった気がするんだが
97 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 02:30:25
前スレにアホクレーマーの動画あったけど同一人物かと思うくらい似たような事あったな
とりあえず過去倒産した事をしきりに持ち出して怒ってた
そんな俺が生まれる前の事なんか知らねーよ
周りの客もこいつキメェって目で全員見てたし
キャストのみなさまご苦労さまです
ご飯の量だけ増やしてごまかすの止めてください
特大盛についての話しです
新聞配達のジジイが要らないって言ってんのに
読み終わったスポーツ新聞置いてたんだが即ゴミ箱でいいよね?
即ゴミ箱でおk。
ゴミも自分で捨てられないアホ客は来ないで欲しいよなw
なんか下手糞な落語聞いてるみたいだなwww
わかりやすすぎる自演が逆に癒される
104 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 10:08:48
なんで特大盛なんて半端な事しちゃうんだろう
どうせならもっと高くてもびっくりするようなの出して話題になった方がマシ
老舗だから、遊べないのはわかるけど
つまんないんだよねメニューが
105 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 10:50:03
松阪牛か米沢牛使った牛丼開発しろ
106 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 11:55:48
吉野家 甲府バイパス竜王店 直営店
(山梨県甲斐市富竹新田1280 TEL055-260-7533)
当該店舗を利用した際の苦情を店舗の渡辺店長に電話で苦情を入れたところ、何一つお詫びもなく開き直る渡辺店長にあきれました。 直営店で、こんな状態だから89億円の大赤字になる訳です。
1年間の赤字=89億円 1日の赤字=2438万円 1時間の赤字=101万円 すごいことになってますね・・安部社長 過去に会社更生法で倒産していますが2度目は認められません。
胸糞悪いなぁ
ま、キチガイ動画をここに貼られたところで
俺達のやることは別に何も変わらないわけでw
109 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 16:10:57
110 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 16:12:20
強盗なんかやっても必ず捕まるのにな
お新香が売り切れそうな件
コールスロー効果か
113 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 16:15:04
114 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 18:28:11
>>106 あー、こういう計算する馬鹿いるね。
そのほとんどが特損だぜ?
赤字ネタで攻めたいなら、決算書くらい見ろよwww
バカ経営者の次の一手を予想すると、社員が働かないからダメと言い、
そして社員はキャストが働かないからダメという。
結果、ダメダメなのは変わらんが、割りを食うのはキャストだろうな。
言い訳は進歩の敵ですよ
117 :
FROM名無しさan:2010/04/17(土) 19:47:10
値上がったとたん客来なくなった…
肉盛りチャンピオンの肉盛り動画とか配信して欲しい
ここに出てた奴が結構究極系の肉盛りだと思うよ。
動きに無駄がない。
あれでなんで抜けるか研究すべき。
>>114 確かにここは資金は潤沢。
投資の仕方がオバカだけどね。
,-'".. /' レ " //<< い あ 困 さ
な 大 .き / ::::: /ri'ノii " (~ヽr''') .う っ っ っ
ん 事 み. / ::::::: r"ツ人ン ヽ,/ .と. た た. 続
だ な た / ,,,、、、、;;;;ij,//~ 彡,,、-- 、, い .ら こ け
労 ち r"r'"::、、、 '""ヽツ" ,,、 い と な
働 は. rニti 、,,,ー'''''ヽツ(,,--、 'tr''ニ"ニ彡 な が さ
力 リ, '  ̄~)::)r" ミ":::'" ん い
// ;;ッ''"(,」⌒'',"~'' ,,:::::、、、, で
r'ii r"/,、 ヽ-z⌒",, ヽヽ'~ も
A tii `/;;"ヽ`'=zz三zz'7" 't;;|i
r"ヽ ,,、 /:::::| i |;i ii,,ゝ、_,、-''" ,ii |;;i ii
. | ヽi;::ヽ /::::::::| t i;| ~'' 、,,""",、-''" jリ ii'-、
. t ヽ;:ヽ,,,,,,、、-'ーz=-t、r"t i|, ~~~ ノ/ ノ ~' 、
ヽ、,, ~' 、 ::::''";;;/~''i", ヽ;;; j |ii ,,,iij| / ,、 ' ~'''''ー 、ー< ̄~
ーー ゝ、-― ~''ー"、,' | iii ヽ、;;; t、wwwwwwiij"" " '" ~'i::'i
,r ヽ、,,,、-' i| ヽi||;ii ~' 、iiiiii、、,,,、、jjiiiii}iiiiii从ii ,、-''" |:::|
ー 、、,,,,z'' ,,、 '" Aヽ、 |t~' 、;;;;;; ~'''ーー------ー'''" ,,、-''" i::::i:::::
) ''フ"" r" ii ヽ、、 ti ~''-''、、;;;;;;;;;;;;:::: ,,,,,,,、 -ー ''''" リ:::リ :::
,,,、-"-ー''" i;; ヽ, リヽ ~~~ """"" リ:::リ:::::
週3回のシフトを希望したんだけど、今月はほぼ週5回勤務。
土日の勤務時間は直前になってから何時間も延長される。明日の勤務時間は倍になった。
出勤してシフト表見る度に出勤日が増えている。
流石にそろそろ大学の勉強に影響が出てきそう。人手不足でどうしようもないのはわかるけど…。
契約時に、最短でも半年勤務してくれと言われたんだけど、それより先に辞める事って出来るかな…?
,. ⌒ ⌒ヽ
y .,,r' ̄ ̄ヾ.f
(,r(ーf‐=:H:= く
F|.i .゙ー'・・ー'i.
゙ | 、 r==i,. | ブーン
⊂二二二 ゙ === 二⊃
| /
( ヽノ
ノ>ノ
レレ
123 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 06:50:27
うまく肉が盛れないよ。店長は練習あるのみって言うけど。
125 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 06:54:22
ここって無洗米を使ってるの?
上手い人に見てもらう→アドバイス通りに練習
の繰り返ししかないと思うよ。
みなさんお疲れ様です
コールスロー作成で5袋とか7袋とか
まとまった量を作成する時の効率的な
作成方法ってないんですかねぇ・・・・
1袋ずつチマチマ・・・前のサラダの方が
早く作成できた様に感じるんです・・・
飯の釜にバッサーって野菜いれて混ぜたら・・・
悪いコトを考えてしまう今日この頃です・・・
>>127 お疲れさまです。
使ってない生肉用のステンレスバットない?
あればそれを使えば2袋までならラクラク作れるよ。
3袋だとキツキツになってまぜづらくなり、かえって作業効率が落ちると思うから2袋までがオススメ。
あとはあおり用のステンレスバットとかカット野菜の水さらし用ポリウェアがあればそれでもおk。
つーか店長に生肉用ステンレスバットの発注をお願いしてみては?
ステンレスバット・・・いくらすると思ってんだw
130 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 20:13:10
2000円位すんのかなー
全部高いよね
131 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 21:06:41
>>106 マジ通報した 名誉毀損だからな?
いい加減にしろや!
大変な事になるぞ?
132 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 21:11:39
しかしこいつ、店長がとても良い対応をしてても音声うpしただろうか?
客は恐らく一線を越えてアウトだろうが、ババアがしっかりしてればこんな事にはならなかったな。
それよりも隙家の接客と商品を動画付でアップしたほうが面白いと思うけどな。
また貧乏人集客セール始めんのかと思ったら
俺の店舗は対象外だった。良かった良かった。
136 :
FROM名無しさan:2010/04/18(日) 23:03:10
今日、検便があったようです。
肉ツマミ食いしたかどうかの?
あのキムチ、よくOK出したな。
139 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 09:51:34
140 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 09:55:05
牛丼のタレの味がおいしくなったな
定つけの量って何グラムですか?
客から鼻で笑われない程度のぎりぎりの量
143 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 10:25:00
>>135 店員は客を馬鹿にするが
社会的には店員のが底辺なんだけどな
みんな騙されたと思うって松屋行ってみな。
タレ味は「かろうじて」吉野家が勝ってるが他は・・・
ふんぞり返ってる間に随分と差をつけられたもんだね。
>>144 確かにここ最近250円牛丼食ってるがあれで味噌汁ついてくるからな。
ウチはあの味噌汁で50円取ってるのが申し訳ないわ。
146 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 15:27:49
カス代行コピペまだあるんだなw
147 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 15:28:50
オーダーの通し方がなかなか覚えられない。
どなたかアドバイスを。
持ち帰りご飯10丁入ってあせったwww
>>144 すき家もいってみるといいよ
確かに牛丼の味は勝ってるかもしれない
けどそれは牛丼だけのはなし
行ってよかったと思う満足度でいえば圧倒的に負けてるよ
しかも牛丼で勝ってるって言ってもすき家から100円分上乗せしてまで食べたいとは思わないしね
もうね、もう一回潰れてどっかに立て直してもらわん限り逆転はありえないね
まぁそれ以前に潰れた時に買い取ってくれるとこがあるかどうかなんだけどね
すき家は接客と牛丼が終わってる。
ツユダクにするとラーメンのように入れられるし。タレ濃すぎるし。
メニューは一番だね。
安部社長。
・タレの濃度変更。
・豚どん等の定食メニュー廃止。
・直ちにメニューの全面見直しを行ってください。
・セットメニューの値段改定。
・お新香の規定量変更。
・牛丼には味噌汁をセットで。
・米の規定量変更。
・ツユダクの別料金もしくは別タレ化。
・セットメニュの販売費増による客単アップ化。
・子供セットの導入。
頼みましたよ。期待してます。
特に原価を上げずに単価を増やすには、サイドメニューも含めた規定量変更が急務。
ツユダクがなぜ増えたか考えてください。
152 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 19:44:10
ゴミくらい捨ててやれよw
その程度のサービス心も無い奴は接客業には向いてないから、工場で黙々と自動車部品でも作ってるといいよ
153 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 19:52:07
>>150 ていうかツユだくなんだからそのくらい入れてくれて当然なんだよ
吉野家はたれの味薄いくせにつゆだくにしてもべちゃべちゃになるくらいしか入れないからおいしくない
>>153 「ツユだく」にも規定量があるのを知らないのか?
お前みたいな味障はどうぞすき家に行ってろ。
誰も止めないしせいせいするわwwwwwwwwwwwwwww
客多い?
154てその規定量盛る技術あると思う?
ある。つうか簡単だし。
>>152って誰に言ってんの?
いつものネガキャン馬鹿が見えない敵と戦ってるようにしか見えないけどw
159 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 21:47:06
もはや吉野家なんて存在価値皆無どころかマイナスの社会に不必要なゴミじゃん
160 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 21:49:23
>>157 確かに簡単だな。
ここで寝言言う分にはwww
161 :
FROM名無しさan:2010/04/19(月) 22:10:58
テスト
162 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 00:42:31
松屋バイトが労組を結成したって!
さあ皆さんも立ち上がるときがきた。
安い賃金で働いているのだから言うべきことは言った方が良い。
交渉手段がなければ企業の言うがまま、思うがまま。
頑張って立ちあがってください。
キャスト時代も思ったがなかなか行動するのは難しいのですよね。
松屋のバイトさんには頭がさがる・・。
>>162 松屋バイトすばらしいな…
俺もサビ残や空休憩をどうにかしたいよ
164 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 01:12:16
>>154 実際そういう事言うのが洒落にならんレベルなのに
165 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 03:27:22
サービス券なんだが、事細かに「何に使えて何に使えないか」かの事業部からのお達しが来てるよな
でもさ、 そんな別の連絡なくても、券本体見ればすぐ分かるようにしなくちゃいけないんじゃないの?
キャストが混乱するんだから客が分かんないのは当然だろ?
それともあえて分かりづらくしてんの?
166 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 03:32:37
経営のトップが高卒だからなぁ
>>160 キャストでもないのに下らん煽り入れてる
お前よりは数億倍マシだよwwwwwwwww
今日会計終わってサー券渡そうとしたら「割引券じゃないなら要らない」
って意味不明な事言って足早に帰ろうとしたので渡しませんでした。
おしまい
169 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 06:23:01
味噌汁っていつから生味噌に変わったの?
171 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 06:27:32
サラダが売れすぎ
172 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 07:26:06
吉野家、不味くなったよね
173 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 07:31:51
うん
慣れると楽だね
>>166 しかもそれをマンセーする社員ばっかりという気持ち悪い会社だからねぇ
むかしむかし、水に困っている貧乏な村がありました。
それをかわいそうに思った神様は、近くにあった「筋肉質なブ男のマスク」をかぶって下界に下りました。
村の人達は、その男が神様だとは知らず、変なマスクをかぶっているので邪険に扱いましたが、
神様は気にせず、「吉野さんの家」の田んぼの近くにあった井戸に向けて、マスクを少しずらしました。
するとどうでしょう、マスクをめくった所から神々しい光が差して、
井戸からどんどん綺麗な水が湧いて来るではありませんか。
男は何も言わずに去っていきましたが、村は大助かりです。
とりわけ、「吉野さんの家」は井戸から近かったために、大変繁盛しました。
数年後、村にまたあの男がやってきて、吉野さんの家に一晩泊めてほしいと言いました。
吉野さんは、あの時の男であることに気がついていましたが、
邪険に扱った上、そのマスクと男を村の笑いものにしようとしました。
その後、吉野さんの家は没落していきます。
それは、神様が天罰を与えたからではありません。
神様が天罰を与えなくても、その行いを見ていた他の人達は吉野さんの家を相手にしなくなったからです。
177 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 10:17:41
もう芸も能も無いネガキャンの一人芝居は飽きた。
>>178 信じられるか?
こんなアホみたいな自演を本人は面白いと思ってやってんだぞ?w
深夜間に合いません
181 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 17:37:21
お茶ポッドって毎日洗浄するもんなの?
毎日はしないよ
たまに何か沈んでたり油が浮いてたら手で取りのぞくくらい
本格的に洗浄するのは週に1度くらいの頻度で深夜バイトの人がやる
そうなのか?
うちは日課ってほどじゃないが、ほぼ毎日やってる
184 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 20:30:35
機能深夜で入ったけど、毎日洗浄はしないで良いと言われた
研修では毎日やってくれと言われたけどなぁ
軽盛が超でる^^
おばあちゃんグループが連れ吉しだした。
186 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 22:57:18
>>184 お前ら、ちゃんと内部告発して上に言えよ
食中毒起きてからじゃ、結局会社の損害だからな
あ、ここに書いている住人で高校生から大学生までのアルバイトの女の子っていますか?
いたらメールしてください!!
188 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 23:06:01
すき屋には大学生ぐらいのねーちゃんが結構いるが吉野家では見たこと無い。
189 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 23:27:48
お茶って結構雑菌が繁殖しやすいから
普通の感覚あれば毎日洗浄すると思うが
最近 女結構いるだろ
三人でやってて俺以外の二人が付き合ってて、すごいいちゃつきながらやるんだよ
もう勘弁して欲しい
松屋はたまにヤンキーっぽいけどかなり可愛い子が働いてたりして得した気分になるw
松屋の店内の構造だと可愛い店員見放題なんだよな
大手の牛丼屋なんて結局味も値段も大差ない
すんごいかわいい制服導入して従業員を若い女だらけにしたところが勝ち残る
194 :
FROM名無しさan:2010/04/20(火) 23:52:15
なか卯ではぽっちゃりで可愛い女の子が店員になってることがあるね。
関係ないが、牛角行ったら店長以外全員若い女で吹いたw
なのに、吉野家のキャストときたら……
おい〜す
197 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 03:36:03
Ω
_,r'''"" ̄ ゙゙゙゙̄`ヽ、
γ" ヽ
iヽ 人 人 人
|ヽヽ ノ人ヽ ノ人ヽ ノ人ヽ
| Y Y Y |
|二二二二二二二二二二二|
|:::::::::::::| ━━ ━━ |
|:::::::::::::| ,--、 ,--、 |
|:::::::::::::| ( ●) ( ●)|
|::::::::::/ `ー'' `ー'' ,i_
__|:::::ノ , (● ●)ヽ `i
/┌ / (ヽ ソ
i、ヽ- ,,ノ _,,,,--ー、 ,-‐-、_
 ̄`i ∠ ̄ _____ノ
ヽ、 (  ̄ ̄ ̄ `ヽ、
ヽ、_\ ヽ、
ヽ、_______,,ノ
吉野家キャストってやめるときは
3ヶ月前に言わなきゃならないとかある?
199 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 10:35:08
吉野家のお茶っておいしいね
201 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 10:37:50
貼り紙は無いけど、まだバイト募集してるのかな?
電話してみよう。
関西エリアでブス妻と不細工男が不倫してるけど
夫にちくったらおもしろいことになるかやってみようかと思ってる。
スレ見てるやつで知ってる人はぴんとくる
203 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 12:12:31
,.;'‐、____,:-;';:、.
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ.
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ.
/;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ.
i;:;:;:;:;:/ノ-'-''"ヽ;:;:;ヽ'''-ヽ、;:;:;:;:;| 吉野家脱糞丼〜!
{;:;:;:;:ノ■■■ ■■■ヽ;:;:;}
ヽ;:;{ _ _ |;:;:{
};:;|三/ ●),. 、(● ヽ三 |〈
ヽ| " ゙='"/:::ヾ='"゙ | }
{ |∫ ∴ (,.、::,. ) ∵ |/
ゝ::●. ...:人:人:::..... ...!
{;;ヽ:.:.:.:.:.:.:.<Ξ>:.::.:.:.:.:.:.:/;}
/ ヽ:.:.:.:.::.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ \
/ |ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/| \
ヽ ̄ ̄ ̄ /
ヽ___/
家族連れのお客さんが残していったアンケートに
「もってくるのはやくてビックリした」って
子供の字で書いてあったのを発見した。
俺の心が温かくなった瞬間だった。
ナプキンって言うの恥ずかしくて言えないの自分だけでしょうか・・・
まるで生理用品のことみたいで言えないです
206 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 17:31:04
紙ナプと呼んでます
40代でも働けるかな?
208 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 18:09:31
無理。
うちの店は四十超えたおばちゃんが多いよ
近くで募集していて考え中なんですが深夜の仕事って忙しいですか?
時給がそこそこよくて客少なくて、昼時よりよさそうなんだが・・・
客としてはポツポツ行く程度なんですが、客側の見えない所でしんどい仕事ってあるんでしょうか?
吉野家不況らしいのでバイトの身分だと逆によさそうなんですが、どんな感じでしょうか
211 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 22:12:41
長老の時給は下げるべきだと思うんだ。
上限は今の体系にあわせるべき。
212 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 22:42:55
>>210 やめたほうがいいと思うよ。
多分君じゃあ続かない。
忙しいししんどい。
213 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 22:49:52
>>192 ヤンキーっぽいって時点で、可愛く見えねーんだけど?w
それは好みの問題だろ
215 :
FROM名無しさan:2010/04/21(水) 22:58:10
il
,-‐lliー-、 加藤茶
/ \
,/ r―――-、. ,i\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
lV" i'' ! | ちょっとだけ松屋
.」 〉 _ _ L/「,! │
l \(-・=)‐(=・-)l、ト' _ノ アンタもすき家ねえ〜
ヽ.il `ー',、_っー' ゙l ` ̄ヽ_________
l、 (、.illlllli.,)' ,! ! / ̄\
/ \  ̄ ̄ /ノヽ._/ .,へ/\
L_i ゙ー―'´ /_/l三l / `ヽ \
l ―r‐、. / / l三l ヽ.___. `ー'
 ̄ ̄)ノ/ ̄ ./__/三/_____」 ̄ ̄)
L_f ̄ ̄  ̄  ̄
216 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 00:57:48
88〜94年バブリーな頃、東京都心某店舗でキャストやってた者です。
今は某地方都市でリーマンです。
景気よかったあの当時のキャストの姿です、全て真実、現役キャスト卒倒しないでね。
・残業歓迎当然サビ残ではない、学校用事無ければ17時-8時、23時(22)-14時、8時(7)-23時
喜んで働いてた、残業時間、深夜(22-5)時給25%upだし、休憩がアレ↓だから。
・休憩時間有給、つまり9時間勤務で時給×9そのまま。
・当時はやるべき仕事済めばあとは休憩、当然仕事さえきっちりやれば文句でない。
8−17で午前午後それぞれ休憩20分2回、計80分(レジ精算やればさらに楽)、通し勤務(残業)ならばまた増える。
深夜23−8都心オフィス街店舗は終電時間過ぎたら6時ころまでほとんど入客ないから3時間は休憩、寝る。
・年末年始時給500円up、これに合わせ深夜込み15,6時間シフト組む。残業、深夜時給もプラスされウハウハ。
・この時期の人時売り上げのマイナスは正月明け、数日シフト絞って余裕でカバー、キャストレベル高いと可能
・客にお茶かけても笑顔で許してもらい、社員は数字その他うるさくない
お客も社員もおおらかで余裕あった。
・仕事帰り飲んで終電逃したら、近くの休憩室広い店に入れてもらって仮眠し学校もしくは出勤。
・チャリで通勤なのに交通費頂きました。
まだまだ沢山あるが、やめとく。楽しかった、勉強になったのはもちろん
無事卒業でき、仕送り少なかったが困らずリッチな生活できたのは吉野家のおかげ。
今は大変というか当時が無茶苦茶だね、当時の仲間何人か社員になったが心配。
どうぞ俺をなじったレスを
217 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 00:57:54
218 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 07:37:47
>>210 深夜は作業が主体
正直、結構楽ですw
個食ばっかだし
219 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 07:40:07
個食の作り方変わってわからないから教えて
IH調理器のそれぞれのボタンの意味がわからない
いやいや、まずマニュアル読もうよ・・・
横盛り難しい・・・
222 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 13:34:00
223 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 13:35:36
定つけを付けなくてクレームをもらった
今年二回目だよ
トレーの拭き方で何かいいやり方ありますか?
いつもたまってしまう
付けないほうが健康にいいのにな
理不尽だよな
226 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 14:42:33
あのトレーの狭さに文句言う社員は独りもいないのか?
さすがですな。
トレーって硬いのとちょっとやわらかいのあるよね
硬いのちょっと大きくない? まあ あんまり大きすぎてもだめだし
>>221 俺もだ なんか最近ヨコモリしだす人増えたかな
めちゃくちゃ肉盛りうまい人三人くらい知ってるけどなかなかマネできないな
228 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 18:07:20
肉盛りなんて簡単だよ。
前画像貼ってやっただろ。
あの通りに盛ればいいだけだよ。
女でも普通のバイトでも出来ますか?まだ16なんだけど
平気ですか?
そんなんやってみなきゃわかんないよ
>>229 最初は覚える事が多いから戸惑うかも知れないけどおそらく大丈夫だと思う。
232 :
FROM名無しさan:2010/04/22(木) 23:07:39
>>229 やれるかどうかより、やられちゃう可能性の方が高いよ。
高校生、給料いくらくらい?
私1回で2万くらいしかないんだけど、どうなのこれって
そんなもんだよw
もういい加減「特大盛と軽盛は牛丼のみとなっております」
って答えるの疲れたよ・・・
メニュー表にはっきり書くか豚丼にも適用させられればいいのに。
アホ「俺これ!」
237 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 05:57:39
ビートっていう派遣会社から派遣されている人いますか?
238 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 06:01:07
>>216 同じカキコしようとしたが
なげえよ
『一人欠勤しても全然困らない』時代だったね
牛丼¥400でバカ売れだからな
>>223 >定つけを付けなくてクレームをもらった
>今年二回目だよ
お前わざとだろw
240 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 09:03:58
先月、バイトで来てる主婦と仲良くって主婦に誘われて肉体関係…
顔合わすと気まずい。
なんて言うか彼氏状態で困った…
お前キモいな
242 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 11:04:43
牛丼の煮方を教えてもらった。
まだお玉を素早く扱えないな。
244 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 11:09:36
ここって交通費は出るの?
245 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 11:17:14
セールなのにヒマなんだけど(笑)
そういや他チェーンは肉盛りはどうやってんの?
247 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 12:35:05
吉野家総スカンだね
http://www.youtube.com/watch?v=JstduDcV_MI 吉野家 甲府バイパス竜王店 直営店
(山梨県甲斐市富竹新田1280 TEL055-260-7533)
当該店舗を利用した際の苦情を店舗の渡辺店長に電話で苦情を入れたところ、何一つお詫びもなく開き直る渡辺店長にあきれました。
直営店で、こんな状態だから89億円の大赤字になる訳です。
1年間の赤字=89億円 1日の赤字=2438万円 1時間の赤字=101万円 すごいことになってますね・・安部社長
過去に会社更生法で倒産していますが2度目は認められません。
■欲しい客があったら同類の人を店におく
:90年台まで、吉野家の顧客は圧倒的に男性だった
:成長のためには女性の獲得が必要だ
:しかし、吉野家のメニューを女性向にいじるのはリスクも大きいし、メニュー数を増やすのも難儀だ
:そこでシンプルに、女性の店員を増やしたところ、明確に効果が出た
:分析すると、女性店員のいる店といない店では、顧客の男女比率がまったくことなる
吉野家社長、新型低コスト店出店、2年後、営業利益率5%へ。(2010/4/19)
14日付で事業会社の吉野家社長を兼務した吉野家ホールディングスの安部修仁社長は日本経済新聞の取材に応じ、
今夏にもコストを従来店舗より大幅に抑えた新型店を出店する考えを明らかにした。
2010年2月期に最終損益が過去最大の赤字となるなかでの第一線復帰であり「トップダウンで『吉野家』事業を変革し、
2年間で連結営業利益率を5%まで回復させる」と話した。
新型店舗は、照明に発光ダイオード(LED)を採用して光熱費を抑え、
内装やレイアウトなども全面的に見直して経費を抑える。
作業の様子が見られるオープンキッチンを採用し、店自体の魅力づくりにも努める。
普通セール終わった後って客足が落ち込むものだけど
俺の店は普段のセールと比べて3割くらい増えてるらしい。
何だろう?サイドメニュー50円引き券のおかげかな?
イケメンの店員がいると評判になったんじゃないの
270円セールが終わったら定食がウザすぎてやる気なくなってきた。
先ずはメニューを絞れよ。TOセットなんか面倒だからやめてくれ。
メニュー絞るにも元々少ない上に牛丼一本じゃ苦しいだろう
TOセットやめて欲しいのは同意
鰻とか昔の生姜焼みたいに店で事前調理することなく
レンジやIHのみでOKなもの増やせば負担あげることなく展開しやすいだろうに
さば味噌けんちんとか牛定食けんちんとか確かにウゼーなw
湯煎使わない深夜だとレンジ二回だし
ご注文決まったらお呼び下さーい
↓
「すいませーん」
↓
ご注文どうぞー
↓
「うーん何にしよっかなぁー」←死ね
257 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 15:45:49
ガス代行コピペみたいな奴はホントにいるのかね
新メニューが入るらしい。今から楽しみだわ。
259 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 15:49:28
三連休だ〉〈
嬉し杉
GWは休みなさそうだぜorz
261 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 16:03:14
GWは休みないよおお
GWは休みが無い上に連日ロングだぜ・・・
メニューに指さして「俺コレ」がうざすぎる
特にDQNに多い
「作業の様子が見られるオープンキッチンを採用し」
って、鮭とかハサミで切ってるとこ見せるわけ?
タレ缶とか、まぁ全部だなw汚い(汚くなっても平気で使う体質)と思われるヤツ何とかしないと。。。
オープンキッチンはキレイにやらないと(できないと)後々逆効果だと思うのだが。
最初の半年くらいはいいだろうけどさ。
265 :
FROM名無しさan:2010/04/23(金) 21:58:39
さすが最終章だけのことはあるなw
立ち食いソバみたいな店になるんじゃないの
逆にモス路線に行けばいいんじゃないのか?
高い、遅い、美味い、で
まぁどうせもうすぐ潰れるし
つーか吉野家自体は黒字なんだよな
271 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 01:03:03
>>270 残念・・・単体でも赤字なんだよ。 IRくらい読めや。
>>128 お疲れ様です
ありがとうございます。あおり用のステンレスバットがあるので
早速実行してみたいと思います!!
ウチの店、売り上げが良くないので
備品とか余り買って貰えないんです(涙)
今あるもので工夫してみます・・・
驚愕の「吉野家の牛丼(並)1杯の収支」
--------------------------------------------------------------------------
P13「参考資料」
http://www.yoshinoya-holdings.com/ir/library/pdf/2010_quarter4.pdf 前年同四半期に係る財務諸表等
(1)(要約)四半期連結損益計算書
前第3四半期連結累計期間(平成20年3月1日〜11月30日)から算出
(他の部門を考慮しても、牛丼部門が約60%を占めているため、算出額の相違は少ない)
牛丼(並)380円(通常価格)の場合
原価費 145.54円(38.4%)
販売管理費 227.62円(59.9%)→ 異常的な高コスト体質!!
営業利益 6.84円( 1.8%)→ 1杯売ってこの低利益!!
--------------------------------------------------------------------------
牛丼(並)270円(−110円引価格)の場合
原価費 145.54円(53.9%)
販売管理費 227.62円(84.3%)
営業利益 −103.16円(−38.2%)→ 1杯売るたびにこの赤字!!
--------------------------------------------------------------------------
吉野家終わった・・
吉野家従業員の「ID:lqCm9FROO」が
すき家の風評被害を狙った書き込み工作を数度に渡って行ったことが発覚
【証拠WEB魚拓】
http://megalodon.jp/2010-0424-0438-42/tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1272025102/450-642 「ID:lqCm9FROO」のレス番号 → 460,472,483,499,510,527,541,613,619,625,631,642
「ID:lqCm9FROO」のレスまとめ →
http://hissi.org/read.php/newsplus/20100424/bHFDbTlGUk9P.html 619 :名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 02:40:53 ID:lqCm9FROO
店長じゃなくて店員だったな
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html 当時2ちゃんでもすき家がかなり叩かれてた
これでネットの影響力を知ったすき家が反撃として工作員雇ってアンチ吉野家を煽ってるようにみえる
ゆでたまごの件で★15まで行ってたのは異様だった
620 :名無しさん@十周年:2010/04 /24(土) 02:40:54 ID:9LC4TW7T0
ID:lqCm9FROO 吉野家のバイト
なぜかすき家には行かないと書き込みしてるのな
自分の過去の書き込み読んでみww
625 :名無しさん@十周年:2010/04/24(土) 02:45:51 ID:lqCm9FROO
>>620 吉野家バイトで当たりだよ
すき家は最近は友達に連れられて一度行ったくらいで進んでは行かないわ
松屋はよく行く
628 :名無しさん@十周年:2010/04 /24(土) 02:47:24 ID:f/8HoS1C0
>>625 守秘義務とか一応あるだろ帰れ
営業利益と経常利益の違いってしってる?
上の営業利益が赤ならもう終わりだよ
277 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 09:44:53
>>273 売上総利益
営業利益
経常利益
税引前当期純利益
当期純利益
分かるか?
利益がどうとか言う以前に、社員どもの体質がクソすぎて先が見えない
279 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 11:17:40
このバイトは有給はありますか?
俺の地域の吉野家ってマジで客が来ないんだけど
お前らのとこも同じなのか?
>>277 習いたての言葉で頑張っちゃったんですか?
もうちょっと社会のことを学びましょうね(^^;
283 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 16:54:40
吉野家って生きてる価値ないよね
社員も糞だけど糞に使われてる奴隷はそれ以下
驚愕の「吉野家の牛丼(並)1杯の収支」
--------------------------------------------------------------------------
P13「参考資料」
http://www.yoshinoya-holdings.com/ir/library/pdf/2010_quarter4.pdf 前年同四半期に係る財務諸表等
(1)(要約)四半期連結損益計算書
前第3四半期連結累計期間(平成20年3月1日〜11月30日)から算出
(他の部門を考慮しても、牛丼部門が約60%を占めているため、算出額の相違は少ない)
--------------------------------------------------------------------------
牛丼(並)380円(通常価格)の場合
原価費 145.54円(38.4%)
販売管理費 227.62円(59.9%)→ 異常的な高コスト体質!!
営業利益 6.84円( 1.8%)→ 1杯売ってこの低利益!!
--------------------------------------------------------------------------
牛丼(並)270円(−110円引価格)の場合
原価費 145.54円(53.9%)
販売管理費 227.62円(84.3%)
営業利益 −103.16円(−38.2%)→ 1杯売るたびにこの赤字!!
--------------------------------------------------------------------------
やっぱり、どんぶり勘定ってことですね。吉野家終わった・・
286 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 20:42:44
吉野家死ね
そりゃすき家みたいに人件費削減しまくり&原価も1.5倍違えば勝ち目無いよ
すき家も大変なのか地味にメニュー減らしてるみたいだけどね
吉野家潰れたらすき家も松屋も値段戻すんだろうなあ
289 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 23:15:08
すき家の接客を吉野家でやってみようw
てか店から店長減らして大幅リストラすれば原価の問題も解決するわ。
そしてスタッフはもっと働け。
290 :
FROM名無しさan:2010/04/24(土) 23:29:50
信長・・・吉野家
秀吉・・・すき家
家康・・・松屋
291 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 00:05:35
セールを3人でまわす位人が足りないってのに何言ってんの?
以前キャストだった者だがここってやたらセカセカさせられるよな
客も底辺なヤツばっかだしウゼー
すき家のキッチンとかを見てて思うのは、
メニューが多くてもひとつひとつの商品に手間がかからないものが多いようにみえる
レンジで一発とか
玉子なんかにしてもそのままででてきたりで、できるかぎりの手間を省いてる
これは少ない人数で運営する事を始めから頭においてシステムを作ってるからで、
レジのシステムもそうだし店の作りや持ち帰りのシステムもそう(店によってちがうのだろうけど、この前行った店は箸と生姜と七味が1パックにまとめて入っていたし、違う店では完全にセルフだった)
でもこれはすき家に限った事ではなく
サイゼリヤなどでも調理の手間は可能な限り省いてると聞いた
どの企業も人件費の問題には工夫をこらして取り組んでる
その一方で吉野家はピークタイム人数がそろったときにいかに効率よく運営できるかでシステムがつくられてる
少人数で運営するさいの工夫がみられない
だからすき家みたいに効率よく人件費削減なんてできっこない
つまるところこの企業はおしまいです
お店に来る顔なじみの常連。ここ最近こないなって思っていたらライバル店にお客さんとしていたw
なんかやばいね。
297 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 01:41:24
>>294 バイト上がりは、所詮バイトの目線でしか物事を考えられない・・・って事だな。
木を見て森を見ず・・・最近の吉野家は盛りを見ずか?
家の近くのすき家も箸生姜七味セルフサービス。
箸入って無かったとかいらんクレーム無くなっていいよな。
こっちも手間省けるし。
セルフだとガッポリもってかれたりして大変だぞ
そっからムダな経費でるし
>>300 全国に何百店舗とあって
その全ての店舗の全てのアルバイトにそのレベルを要求する事自体無謀だろ
動画みてないけど
有楽町店の昔の店長だな
もう店長じゃないんだ
出世したのかな
304 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 06:02:49
おてすきって何?
「お手空き」
特に何も作業をしていなく、手が空いている状態。
◇ 吉野家 V/S すき家 ◇
■ 驚愕の「吉野家の牛丼(並)1杯の収支」 ■
--------------------------------------------------------------------------
「参考資料」
http://www.irwebcasting.com/100416/03/8de80431c7/win/main07.htm 2010年2月期決算説明会 主要4社 経費(原価率・経費率)
(牛丼部門の占有率は57.01%を占めている)
--------------------------------------------------------------------------
●牛丼(並)380円(通常価格)の場合
・原価費 153.52円(40.4%)
・販売管理費 219.64円(57.8%)→ 異常的な高コスト体質!!
・営業利益 6.84円( 1.8%)→ 1杯売ってこの低利益!!
--------------------------------------------------------------------------
●牛丼(並)270円(−110円割引価格)の場合
・原価費 153.52円(56.8%)
・販売管理費 219.64円(81.3%)
・営業利益 −103.16円(−38.2%)→ 1杯売るたびにこの赤字!!
--------------------------------------------------------------------------
やっぱり、どんぶり勘定ってことですね。吉野家終わってます・・
◇ 吉野家 V/S すき家 ◇
■ 驚愕の「すき家の牛丼(並)1杯の収支」 ■
--------------------------------------------------------------------------
P7「参考資料」
http://www.zensho.co.jp/jp/ir/pdf/results/2010210-1.pdf 平成22年3月期 第3四半期決算短信
(2)四半期連結損益計算書(第3四半期連結累計期間)から算出
(牛丼部門の占有率は37.75%を占めている)
--------------------------------------------------------------------------
●牛丼(並)280円(通常価格)の場合
・原価費 92.93円(33.19%)
・販売管理費 176.70円(63.11%)→ 異常的な高コスト体質!!
・営業利益 10.34円( 3.69%)→ 1杯売ってこの低利益!!
--------------------------------------------------------------------------
●牛丼(並)250円(−30円割引価格)の場合
・原価費 92.93円(37.17%)
・販売管理費 176.70円(70.68%)
・営業利益 −20.34円(−8.13%)→ 1杯売るたびにこの赤字!!
--------------------------------------------------------------------------
やっぱり、どんぶり勘定ってことですね。すき家も終わってる・・
(^o^)アッハッハッ
309 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 12:57:59
『異常的な』
310 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 13:03:26
>>307 すき家は、マックと同じでサイドメニューで儲け出す仕組みなんだよ。
だから、牛丼は原価ギリギリでも儲けが出る仕組みになってる。
客単価が落ちても、客数が増えて利益率が上がったのは、つまりそういう事。
311 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 13:09:06
牛丼屋でバイトを考えている者ですが(未経験)
初心者にとって、吉野家とすき屋のどちらがいいんでしょうか?
312 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 13:43:51
このバイト楽しいよな
今までのバイトで一番かもしれない
314 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 13:46:13
ご飯を上手に盛るコツを教えてください
マックに対抗して牛皿にブレッド
316 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 14:34:06
牛丼作り方教えろや
作り方変えた意味がわからない
317 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 15:41:08
うちで作ったほうが百倍旨いわ
プラス5プラス5 3
>>310 看板である牛丼を客寄せに使って
他で儲ける手法だね
吉野家はメニューがわずらわしく
会計もめんどくさい
味で勝負なんぞおこがましい
はっきり言って経営術では完全に負け組み
>>319 メニューがわずらわしく×
メニューが乏しく ○
321 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 18:29:42
あのレジめんどくさいんだけど
322 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 19:41:07
>>311 すき家にしときな。
今吉野家にすると、いつその店無くなるかわからん。
セット玉子変更がうざすぎる
「並Aセットで玉子」とか言っといて、「味噌汁いらねぇぞゴルァ!」だからね
324 :
311:2010/04/25(日) 20:47:27
>>322 わかりました
すき家に応募してみます。
325 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 21:04:49
326 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 21:05:58
23−3で行ってきます
疲れるわー(´・ω・`)
328 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 21:31:10
筋肉マン
330 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 22:22:32
>>323 とか言っといてって? A卵セット味噌汁ないじゃん・・・お前が間違っててその言い草
だから、ごらぁ〜って言われるんだよ。
>>330 「並Aセット玉子で」なら分かるが
「並Aセットで玉子」だと並Aセット+玉子って解釈するだろ
その場合は味噌汁つきますが
私、思うんですけど
あの、わかりずらいメニューが良くないと思うんです
サイド割引券だって利用方法がわかりにくいし
吉野家ってわざとわかりにくい、まぎらわしい感じにして
ミスやクレームを増やしてるような気がするんです
そう思いませんか?
牛鍋の味噌汁なしもそうだし
いつものネガキャン馬鹿があっさり反論されててワロタ
頭悪いのに無闇に噛み付くから恥をかくハメになるんだろうなw
334 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 22:51:43
>>331 バカか?「Aセットで」の「で」はAセットにかかってるんだよ。
「Aセット」と・・・なら、Aセット+だろうが。 ゆとりは日本語勉強しろや。
>吉野家ってわざとわかりにくい、まぎらわしい感じにして
>ミスやクレームを増やしてるような気がするんです
>そう思いませんか?
思わない。
割引券は利用方法がしっかり明記されてるから読めばいいだけのこと。
牛鍋のみそ汁だってメニュー表見れば何で構成されてるか見れば分かる。
客が勝手に自分の脳内で作り上げられた商品イメージ、サービスを
現実の店舗でもまかり通ると勘違いしてるのが原因だよ。
サー券はしっかり読め。疑問があったら店員に聞け。
客はたったそれだけのことも出来ないの?w
客には吉野家を利用しないという自由がある
いやなら利用するな
利用するなら文句言うな
だって、でかでかと50円って書いてたら
牛丼の50円引き券と勘違いしそうじゃない
小さい文字の読みにくい年齢の方もいるわけだし
やってる事が優しくないなって思うんですよね
言ってる事と違ってね
338 :
FROM名無しさan:2010/04/25(日) 22:56:54
卵+味噌汁がまず基本のセットでしょ?
後あの味噌汁はやめたほうがいい。
なぜ誰も文句言わないのか?
会社を潰す気か?
醜痔よ。お前はどう思う?
あれでいいと思っているのか?
思っているならお前が戻ってきても何の意味もなさない。
その理由はすき家と松屋の味噌汁をセットメニューとして飲んで来ればわかる。
あれに50円払うくらいなら。他行くわ。
開発者、実行者は責任を取れ。
お前らがここを壊した。お前らいくらもらってるんだ?
一度カウンターに戻り接客をし、まかないとして食べてみるがいい。
けっ!
それは馬鹿or軽率だから勘違いするんだよ。
賢い奴はちゃんとサービス券をしっかり読んで
何のメニューに適用できるか理解できる。
逆にあんたが客の立場ならサービス券の文面を全然読まないで使用するか?しないだろ?
文句あるなら来るな
客は馬鹿だの軽率だの
そういうのよくないと思うよ
運営方法に文句あんならここで負け犬みたいに吠えてないで
株総で堂々と意見しろやwwwwwwwwwwwwwwwwwww
・・・ああ、ワリいワリいw
貧乏人には株なんて縁の無いもんだったな。
>>340 そもそも賢い奴がここで飯を食うと思ってるのか?
ターゲットがターゲットなだけに幼稚園児並の絵付ひらがなの説明が必要なんだよ。
ここの汚ギャグさまは!
wの使用数と地頭は反比例する。
心の中では「こいつ頭悪いな〜w」って思ってても
実際に対応するときは笑顔で隙の無い接客すればいい。
>客が勝手に自分の脳内で作り上げられた商品イメージ、サービスを
>現実の店舗でもまかり通ると勘違いしてるのが原因だよ。
これは吉野家に限らず、色んなところであるだろうな。
カルビなんて写真とは大違いなんだから
酷いよね
今日初めてWAON会計した
ワオーン
>>335 まぁそのイメージをコントロールできないような企業がこの先生き残れるとは思えないけどね
そんなのなるようになるんじゃない?
とにかく俺らはベストを尽くすだけ。
みんな上野樹里なら良いのに
353 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 01:20:33
>>342 そんなことばっかいってるから潰れそうなんだろ?
354 :
326:2010/04/26(月) 03:37:45
ただいまー
今日はなんともなかった
新人だから未だに早く作れない(´・ω・`)
>>329乙
入って3ヶ月の深夜キャストだけど、もう今日にでも辞めたい
深夜余裕じゃね?w
深夜は立地条件次第だろ
飲み屋多いとキチガイ多くて大変
逆に郊外だと1-8盛りカンだったりでそれはそれで辛い
作業量はどこもそれほど変わらないよね
358 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 09:16:45
モリカンにやっと慣れてきた。少し嬉しい。
>>355 俺もそう思いつつ1年半続けたなぁ
なんだかんだでガッツリ稼げたからな
今は大学の勉強がいそがしくなってきたから遅番に移ったけど
そのうちなれてくると何も考えなくても仕事ができるようになるよ
頑張れ
23-8終わったぜ!
俺の店は郊外だから酔っ払いはたまにしか来ない。
やっぱ他の時間帯と比べて接客の回数が格段に減るのがイイよなw
朝のラッシュで地獄を見るときがあるのがデメリットか。
361 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 10:41:23
つきあたりってトイレのことですよね?
店長!!シフト早く作ってくれー
昨日すき家に食べに行ったけど
機械盛りいいね
あれだったらキャストによる差もないし。
肉も機械で盛ってるのかな
GWのシフトは見るのが怖いw
え?
すき家って機械盛りだったのかよwww
はなまるうどんは機械だったな…
味噌汁サーバみたいなとこにどんぶりおいてボタン押したらザーって
正直うらやましかった
気に入らない客に対してはなくすを入れたりしたことある人居るかな?w
369 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 17:43:24
>>368 初めて会って数分で、鼻クソ入れるほど気に入らなくなる様な人格破綻者は病院行った方がいいな
すげーつまらない燃料だなw
まあアンチの頭脳じゃそれくらいしか考えつかんか。
371 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 18:40:13
吉野やはやることがズレてる。まず券売機を入れなさい!
金数えながら接客とか今時ありえね。
374 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 19:48:07
アメリカ産牛の無いころのメニューを復活しろ
焼肉丼は旨かったが。
375 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 22:16:32
今日も23−4
頑張ろう(`・ω・´)
Sガストとかも機械盛りだったな…メシだけだが。
377 :
FROM名無しさan:2010/04/26(月) 23:58:36
丸亀うどんは
湯切り(水切り)マシンみたいのがあるな
洗濯機みたいなにギュイーンで吹き飛ばす感じの
『早い』かはビミョーだが
場所はとらないな
ただいま
人多すぎて作業間に合わず(´・ω・`)
紅しょうが変えんのめんどくせえ
>>378 >>379 おつおつ
昨日俺は17-24だったんだが、24で引き継いだ相手が代行デビューだったんだ
どうなったのかめちゃくちゃ気になるなぁ
…しかしタレの作り方すら知らない人間に代行やらせるとか店長はマジで基地外としか思えない
381 :
FROM名無しさan:2010/04/27(火) 10:36:39
退勤しないで帰って来てしまったorz
今から店に電話するw
タレ味変わった?
何かうまくなった気がするんだけど。
直営の人達はみんな有休申請したりしてるの??
うちFCなんだがもらってる人間いなくて…
サー券配って無駄金使ってる暇があったらおとなしくセットメニュー、値段を改定したら???
返り咲いても結局・・・
サービス券使えば月次の客単価とか売り上げを擬装できる
もう吉野家はだめかもな・・・
そんなことより、チャンジャ旨すぎるなw 最近これで丼にするのがマイブーム
吉野家の270円祭ってさ、あの効果で牛丼食わない層も殺到したけど、
企画終わってしまえば、 「すき家なら280円で食えるのか!」 ってことを世に知らしめた結果だけだったな。。。
経営陣脳なしすぎだろ、マジで
とりあえず、すき家の味噌汁の味に追いつけ。
話はそれから。
吉野家のこれまでの対応からして説明しないだろうな
問う合わせにくれてきてくれた人に、信じてくれる人だけに って考えは 間違ってはないんだ追うけどなぁ
そうなったら、牛が肉になる過程すら突っ込みどころ満載だしな。
今回の牛丼デフレ → 国民の注目
をチャンスに利用したすき家と、とりあえず市場調査で安くしてみただけの吉野家。
大事なのはイベント後の売り上げなのに、CMの利用なんかもすき家が賢いな。
うまいマズイの差はわからんが、販売戦略がひどすぎるのは事実だな
アメリカ進出の時も、イメージを確立して進出すりゃよかったのに「牛丼=貧乏人の食い物」ってのをアメリカで浸透させちまったからもう駄目だろうし、下手すぎなんだよなぁ
>>393 吉野家はとりあえず今回の売り上げ状況をいったん持ち帰って、ゆっくり検討して今後の戦略 ってつもりなんだろうけど、足が重たすぎなんだよなww
すき家は、この一連の流れだけで280円の自前の牛丼の宣伝効果に利用したから賢かった
何を言ってるんだこいつら・・・
ネガキャンがいくらわめいたところで
なにも変わらないんだなあ
みつを
だよな、吉野家が潰れたところで牛丼屋なんてどこでも食えるんだし、ギャーギャーわめくもんじゃないだろw
あえて言えば、競争価格じゃなくなるくらいかね
吉野家じゃなきゃイヤイヤって人はそれほどいるもんじゃあるまい
俺らはちゃんと働いて給料もらってる
吉野家が赤字になろうが関係ない
399 :
FROM名無しさan:2010/04/27(火) 21:04:58
>>398 そう思ってても、企業が突然破産宣告出した例は数知れないけどな。
400 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 01:25:16
>>396 俺はこれをネガキャンとは思えないんだけどね
いろいろと問題あると思うよ
401 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 02:17:09
元キャストとしては、皆さんの頑張りがわかるだけに復活して再生して欲しい。
社員も良い人もたくさんいたし、その人たちを路頭に迷わせて欲しくもない。
ただ当時から「このままでは危ないな」とは思っていました。
私のいた主たる店は無くなってしまいましたが、会社ごとはな無くならないで・・。
キャストの意見をどんどん聞くべきだと思う。
経営陣にはわからんこともたくさんあるはず。安部さんはキャスト出身なのだから
それくらい、思いつかないのかな?
いくらお偉いさんが机上で戦略立てても、所詮実行するのは店の人間。
その人たちの意見を聞かずして、何がわかるのかな?
月に一度くらいお偉方も店舗で作業すべきでは?
もう一度原点に返って。
とにかく現役のキャストのみなさん、頑張ってください。陰ながら応援させて
もらいます。
30年前の倒産時にただ吉野家を辞めないで頑張ったという理由で吉野家の上層に今でも居座っている
化石みたいな人達に高額の退職金を与えて退場してもらうとかしないと
もうだめかもわからんね
403 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 05:14:03
朝定の時間が一番楽しみ。みんなは?
本社の連中の給与知ってる?
びっくりするよw
S
V
、襲来
この前クレームが入っちゃった時に、よくわからないけど普段店内では見ないおっちゃんがやって来て、あがった後に休憩室でネチネチ説教された。
あの人ってどう言う役職なのかな。本社の人?それともエリアマネージャーってやつ?
なんだ?
社員証も見せないバカがいるのか?
地域晒せ。
「何も言わずいきなり裏口から入ってきて、「あなただれですか?」と聞いただけで
ランクダウンになった奴がいる」
ここはそういう会社だよ。
409 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 11:26:12
410 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 11:27:36
インタホンの電池が切れたみたい
>>408 裏口の鍵閉めてなかったからランク下げられたんじゃないか?
414 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 17:34:53
今日は23-7
死んでくるわ(笑)
今月で俺が働いてるとこの吉野家が閉店になるんだ。
40歳にして無職になってしまうよ。今までバイトだったから無職と一緒なんだけどさw
416 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 18:49:28
今まで何してたんだ?
移店すればいいっす。
>>406-413 組織としてどうなのそれ。見知らぬ人が店内どころか事務所にいるとか
犯罪防止の意識もないのか
419 :
FROM名無しさan:2010/04/28(水) 19:56:03
うるさい
WAON決済スタート
コレ怖いなぁ…
なぜにWAON???
いやぁなんかうちの店は昨日位から導入らしいんよ
まだやったこと無いけど、すげぇやりたくないw
実際やるとめちゃ簡単だから
置き役様「支払いWAONで」
俺「かしこまりました」(WAON決済 を押す) ピカー
わおん!
そうなのか
でもあれミスったとき面倒そうだなぁ、すぐ帰られそうで
つか置き役様って違和感無いな
426 :
406:2010/04/28(水) 22:43:01
書き方が悪かった、確かに初めて話す人だったけど吉野家の帽子とジャンパー身に付けてたからちゃんと関係者だよ。
機械盛りか食券のどちらかを入れてくれなきゃ
「速い」では圧倒的にすきや、松屋に負けてるよ吉野家
「早い(速い?)」って言うイメージつけてるのに何で食券導入しないんだろう。
客からの一番多い不満が「会計が遅い」だしさ…。
アンケートとか株主総会とかで「券売機を導入してくれ」って声が大量に挙がれば流石に何か変わるかな。
客は食ったら会計済まして出るだけなのに、会計1番後回しだと教え込んでるんだからアホすぎる
__o____
/ ヽ しょうもない事言ようる奴はな、サンクスの店員かローソンの店員か
/ | すき家の店員か吉牛の店員か、もうそんなレベル。マジで。
L_______L__ もうそれぐらいやろな、ああレベル低い。あとは自宅警備員とかやろな。
ト;; ゙゙゙__`─、;;;;;;;;;;;;l ̄ ̄ ̄ 家で毎日パソコンですか〜みたいな。しょうもない本当。
┝!〉 ゙゙ ̄` ミ、;;;;;;;;l. もうハンマーで殴られたらヒェ〜言うて一日で仕事も辞めてしまうような。
`/ ゝ、 l;;;;;;;;l 家でパソコンプチプチ打つだけの。しょうもない。本当。
/ ' 、 、 /l;;:;;;/ そんなんばっかりじゃねえの?あのしょうもない奴らは。本当。
(.,、_,ノ゙`ヽ_. l;;;;〈 ハンマーで殴られて来いって感じよ。」
`_))____、` l 〉;;;;;;l、.
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10532058 〉`'´/` l /;;;;;;;厂 ̄`\、.
(ニ-' .ノ, ノi⌒i/, -'"~ `ヽ、 永井浩二(32歳)
`、_ ) i--i \
`〈ヽ, -'"~T ヽ、 , -'" ~ `ヽ、
/ ( ̄ T iヽ、__ \.
/ ( ̄T | `ヽ、 }
く  ̄ `ヽ、/__ /
/ `ヽ、/| `ヽ、 __ノ
/ | T
食券機あったらとは思うけど吉野家の馬鹿な客が複雑なセットを理解して買えるとは思えないし
突発入客あるとそこで券売機に客が集中して変に遅くなりそう
買い間違えただの追加だの食券機だと融通は効きにくくなるな
店員呼んて悩まれるより
券売機の前で悩んだ方がましだろ
仮に券売機になった場合、間違えたんだけどって言われたらどうしたらいいんだろう?
もう買っちゃったんなら変更きかねーよwwwwwwwwwwwm9
って対応だったらいいんだけどいちいち機械開けて返金とかだったらイライラしそう。
435 :
FROM名無しさan:2010/04/29(木) 14:00:07
ユニフォームは自費ですか?
437 :
FROM名無しさan:2010/04/29(木) 14:03:14
煮肉が追い付かない
牛丼が出過ぎwww
今日、ゴマドレ置いて無いって言ったらキレられた
牛丼しか頼んでないのに
まさか牛丼にかけるの?
かけて食う人はいる
実際に見た
豚丼なら見たことあるな
そうなのかw
かなりクレイジーな味付けだな
1日に何回もコールスロー以外のサラダを注文される。その度に「コールスロー1種類になった」と説明しなくてはいけない。
何でメニュー表か、あるいは張り紙にはっきりとコールスロー以外廃止されたと書いてくれないんだ
あのけんちん汁とキムチを採用した開発の舌を疑うよ。
これで売り上げ下がってもこいつらは責任取らないんでしょ?
そして1000近い給料もらってんでしょ?
責任の所在をはっきりしろよ。
そしてクレームは全てキャストのランクダウン処分だからな
270円セールで出した赤字の元は取れるのかな?w
すきやが速いとかいってるやつ
すきや行ったことないだろ
常に5人待たせてる状態って、吉野でもないんじゃないか?
446 :
FROM名無しさan:2010/04/29(木) 21:51:28
一般人だけど・・・
牛丼はここが一番ウマい
数寄屋は肉と飯が不味いし生姜もイマイチ
松屋は肉、タレ、飯はそこそこだけど吉野家の味には何か足りない
生玉子が冷たすぎて、全体が冷えてしまう
俺は36のオッサンだけど初めて吉野家で牛丼を食べたのは
19歳の大学時代・・・
飲み会の締めで食べたけど美味かったw
今でも忘れられない味
吉野家には牛丼を美味しく食べられる工夫をして欲しい
アツアツの牛丼に生玉子が一番美味しいし
みそ汁も昔の塩分濃いめのプッシュ味噌汁が美味しかった
斬新なアイデアでは強制コールスロー
これ食べないと、牛丼食べれないとか、高価格牛丼(1杯1000円位)
デフレの時代だからこそ、いろんなアイデアを精査するべき
がんばれ、吉牛・・・
聞きたいんだけど重大でも働いてる人っているのかな?
特大盛は730円
>>445 その分安いしメニュー多い
客はちゃんと天秤にかけてるよ
それに比べてうちは最近コスト削減で人数減らして早さまで犠牲にしてる
まさに「遅い・高い」
すき家遅せーだろ?って話をしてるのに
その分安いしメニュー多いとか論点逸らしもいいとこだなw
数奇屋国道沿い昼ピークババア2人でやってた。
儲ける気がないらしい。
スガキヤと組め。
すべてがひっくり返る。
もうやってるのかな?
>>450 だからその「はやさ」だけしかみれない視野の狭さを指摘したかったの
客が何を求めて店に来てるか考えてみなよ
「はやさ」だけな訳ないでしょ?
秋にもセールがある年があったらしいけど今年はどうかな。
ああ、ゴールデンウィーク中はどれくらい客来るんだろう…。
郊外の店舗だけど周りに飲食店がほとんど無いからもの凄く集中する。セールの時じゃなくても12時と23時あたりはほぼ満席に…。
暇すぎて逆に辛い店舗の人達にわけてあげたいくらい。
>>454 うちは郊外で暇ですが
暇すぎて辛い事は無いので分けてもらわなくていいです><
,. ⌒ ⌒ヽ
y .,,r' ̄ ̄ヾ.f
(,r(ーf‐=:H:= く
F|.i .゙ー'・・ー'i.
゙ | 、 r==i,. | ブーン
⊂二二二 ゙ === 二⊃
| /
( ヽノ
ノ>ノ
レレ
457 :
FROM名無しさan:2010/04/30(金) 04:34:04
上がる直前に忙しくなる死ね
朝方はマジヤバイだろjk
うちですき家と両方で働いてる奴は提供はすき家のほうが断然速いって言ってたぞ
>>445は新人がいる時に行ったんじゃないか?
すき家は新人にいきなり5時間モリカンさせたりする会社らしいからw
人件費削減って言ってもすき家よりはマシでしょ
機械盛でほぼ個食って点では人件費削りやすいんだろうけどさ
速さ?そんなん店の状況や店員の質にもよる、でおk
吉野家だのすき家だの会社毎にひとくくりにする奴は馬鹿なんじゃね?
牛丼チェーン店って店の外に「バイト募集!」の張り紙が貼ってない店が多いと思いますが、
これは各会社のHPのアルバイト募集店舗の情報だけで十分な募集がくるからなのでしょうか?
タウンワークなどにも新規オープンの店以外はあまり乗ってませんよね。
待遇と時給がいいから
俺なんて18歳にして1310円だぞ
俺の店舗はつねにバイト募集張ってる
俺の知る限りでは3年以上貼り続けてる
常に人手不足で応援頼み
464 :
FROM名無しさan:2010/04/30(金) 10:51:16
465 :
FROM名無しさan:2010/04/30(金) 10:53:52
盛り付けって意外と簡単なのな
そうか?
悪評高い新けんちんを食してみたが、あれ美味いだろ。七味かけたら120円じゃ安いぐらいの味に化けたぞ
うちの店は時給上がらないからてきとーにやってるわ
仕事は覚えさせられるけどw
うちの近所の吉野家、むかいにすき家ができて閉店したけどおまいらのとこはどう?
やっぱ減ってる?
>うちの近所の吉野家、むかいにすき家ができて閉店したけどおまいらのとこはどう?
文章から察するに客なの?
スレタイ読めないんならさっさとPCの電源切ってクソして寝ろよw
>>470 どこをどうみたら客にみえるのか
おまえこそ糞して寝とけ低脳w
>>471 >>472 さて、いつものネガキャン馬鹿があっさりあぶり出されましたw
馬鹿は少しつつくとすぐ馬脚を現すので簡単ですねw
>どこをどうみたら客にみえるのか
むしろどこをどうみたら客に見えないのか説明ヨロ
出来たら、でいいよ。まあ無理だと思うけどw
明日からキャンペーンか・・・
内容的に地獄を見ることになりそう。
キャストとも客とも取れるような中途半端な文章を書く奴が悪い。
「俺はキャストだけど」みたいな前置き入れるとか方法はあるのに
その程度の頭の機転も利かない、文章力もないネガキャンはクソして寝ろ。
裏規定量廃止の通知来た
478 :
FROM名無しさan:2010/04/30(金) 19:06:27
まじで?
>>478 もしかしてうちの営業エリアだけかも知れない。
まだキャンペーン前日なので詳細は書けないけど。
規定量盛ると多すぎると怒られるだけで
裏規定量なんてないから
馬鹿の考えた燃料ごときで燃えるわけないw
特大盛と区別つかないので特盛は150を目安にと言われました
484 :
FROM名無しさan:2010/04/30(金) 21:47:24
馬鹿が舵とる企業に客が釣られる訳ないw
詐欺企業wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
396 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2010/04/27(火) 20:11:09
ネガキャンがいくらわめいたところで
なにも変わらないんだなあ
みつを
487 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 00:50:43
変わって欲しいなんて望んでる人居ないんじゃ?
早く潰れて消えて欲しいんじゃないかなぁ〜
>>469 増えてはないな
同エリアでここ1年に閉店した店はそれなりにある
新デザに切り替えて客層かえてる店舗もあるけど集客はあまりよくないわ
>>487 正直腹の底は客が減ってくれたら楽でいいなぁーって感じ
客減ったら時間数削られて盛りカン時間増えるから嫌
何事もほどほどが一番
K0の俺が何で時代やんなきゃだぜ
238で160分休憩とかアホだろ
もうやめるわ
492 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 11:15:15
493 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 11:43:17
ご飯てなんて通すの?
495 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 11:46:15
レジ打ちが早くなるコツってあるのかな。
キーの場所を覚えとくと楽
暗算で金額言って、財布ゴソゴソしてる間に打てばいい
497 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 13:56:38
/ \
/ ─ ─ \
/ (●) (●) \
| (__人__) |
\ ` ⌒´ ,/
r、 r、/ ヘ NO THANK YOU
ヽヾ 三 |:l1 ヽ
\>ヽ/ |` } | |
ヘ lノ `'ソ | |
/´ / |. |
\. ィ | |
| | |
吉野家とコンビニだったらどちらがバイト大変だ?
うちのエリア深夜個食だと・・・
今時代Aで基本23-8たまに17-2
7月までに時代Sが目標になってて、横抜き練習とか言われてるのにどうしろと?
写真と同じ牛丼だせ 話はそれからだ
501 :
FROM名無しさan:2010/05/01(土) 15:10:11
うちもエリア深夜個食だと・・・
今時代Aで基本23-8たまに17-2
7月までに時代Sが目標になってて、肉抜き練習とか言われてるのにどうしよう
今の吉野家は具の盛りの量だけではなく、牛の質も味も、すき家や松屋よりかなり劣る。
肉は最近かなり薄いスライスに変わったが、脂身の部分が半分以上と多いため牛肉の風味も味もしない。
味付けはしょっぱ目だが、醤油でなくて塩味っぽく、旨みやコクもない。
松屋もこれまでより肉の脂身がかなり増えてきたが、まだ吉野家より味付がいい。
すき家は青臭かった牛肉を変えたのか、かつてのものとは別物になって吉野家よりずっと旨くなった。
価格・量・質、どれをとっても今の吉野家に優位なものはなくなった。
396 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2010/04/27(火) 20:11:09
ネガキャンがいくらわめいたところで
なにも変わらないんだなあ
みつを
・400円から150円引きにするお^^→売れすぎ大混乱→肉米\(^o^)/キレタ→一時閉店→客ブチギレ
・うちは品質第一だから400円から変えないお^^→他社がどんどん値下げ→やっぱ280円にするお^^
・TVCMにスマップの仲居君つかっちゃうお^^→すき家さんはCMに素人っすか(爆笑)→ すき家業界1位に
・韓流ブームに乗って石焼ビビンパを傘下にしたお^^→法則発動→米国でBSE発生→輸入停止
・うちは牛丼なくなってもカレー丼でいくお^^→他社は豚丼?豚肉に変えただけっすか(笑)→やっぱ豚丼売るお^^
・牛肉輸入停止?そんなのすぐ解除されるお^^炊飯器で作るカレーでおk→新メニュー導入遅れ
・これからは鍋が流行るお^^→夏場の7月に全国一斉発売→大量の売れ残り
・今株買わない奴って何なの?→同じ牛肉扱ってる所の株買うお^^→ペッパーランチの株大量保有→ペッパーレイプ→大暴落
・讃岐うどんブームに乗ってはなまるうどんを子会社にするお^^→小麦高騰→香川毎年水不足に
・メジャーリーガーの松井をCMに使っちゃうお^^→松井トレード騒動→バイト作成のテラ豚丼が有名に→CM打ち切り→MVP
・BSE騒動も収まったし牛丼24時間販売再開するお^^→吉野家工場内で危険部位混入発覚
・吉野家HDの社長になったから株買って牛丼以外でも儲けるお^^→リーマンショック→大赤字
・店舗をすき家みたいにするお^^→分散してたレジを一括して便利だお^^→強盗相次ぐ→強盗に便乗してバイトが1万横領
・今度はラーメンやるお^^→190店舗から採算取れそうな130店舗継続するお→いつのまにか58店舗まで減少→やっぱだめだお^^;→蕎麦販売
・新商品の牛なべ定食うるお^^→味噌汁なし+値上げしただけ
・女性客をゲットする為小盛りを300円で売るお^^→すき家の並より高く販売前から不評
・他社をパクって朝定食変更するお^^←いまここ
ただでさえおバカな客層が多いのにメニューがわかりづらすぎ…。
カルビ焼き定食を頼まれる度に「野菜とキムチどちらにします?」と聞き返さなきゃいけないし、
未だに「ポテトサラダ無いの?」って聞いてくる客もいるし、定食の大盛りは具も大盛りになると勘違いしてる客も結構いるし…。
何でこう言う所は改善されないんだろう。
17-24だったんだが新人2人と組んでどうやって休憩を1時間とるの?何?店長は俺が分身でもできるとおもってんの?ばかなの?死ぬの?
時間数の関係上厳しいのはわかるし多少の協力してるよ。実際嫌々だけどサビ残だってしてる。ヒドイ時は3時間のこって手伝ったよ。
でもここまであからさまなのはさすがにゆるせない
落ち目の企業はここまですんのか?
俺はここの社員じゃなくて学生バイトなんだよ
メニューすら見ない人いるよね
牛焼肉、豚キムチ、生野菜…
メニューに書いてないのに置いてあると思ってんの?
>>506 正直その時間で休めないとか一点のはお前の力不足だと思うが
510 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 02:37:37
ノ
'`ァ'`ァ..... __ /
/⌒ ヽ /
( *´Д`)'゙ヽ. _/
. /iー-‐'"i ,; /
i ! ( ヽ. ) ノ/ .:/
(\.゙ヽ_(_/,イ/
i ! (\\_,_)' ノ
(\\_,_,)'
i ! l ,i\ ヽ、 !
し'
相変わらず、すき家工作員が湧いてる様だなw
512 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 02:46:58
ζ
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ |
| ⌒ ⌒ /|
| (・) (・) ||||||| <カツオ、こづかいじゃ、釣りは要らんぞ
| ⊂⌒◯-----∂)___ ___
| ||||||||_ / ゙Y" \
\ヽ_/ \/ \
\ / \
/ ̄ ̄ ̄ ̄) *≡3 ( ̄ ̄ ̄ ̄)
| ─< |\ >─ (
| ) / (|ミ;\ ( )
ヽ  ̄ ̄) /(___人|,iミ'=;\ (  ̄ ̄ )
/" ̄ ̄ ̄ ̄ / 《v厂リiy\  ̄ ̄ ̄ ̄\
/ / ゙|,/'' v:,,、.¨)z,_ \
/ / ミ/ .-─ .゙》z、 \
/ / 〔」″ノ‐ 、u ¨\ )
( / ゙|, ..冫 .rー  ̄\_ |
| 〔 ミ./′ ..r-ー __,,ア┐ |
| | {. .,,,, .′ .´′ .¨\|
| | ∨ ノ冖′ =vvvvvv¨\
| / ミ. ,i' .゙\_
| / .{. ノ ,r¬″ .¨\
| / ゙|, | ノ ー''''''''''' .ーミz
| | ミ. .,、 ._,,,、、r ,,,,_____ ゙┐
店長って盛るスピードが滅茶苦茶速いけど絶対10グラムくらい少なく毎回入れてるよな
そういうのやめた方がいいと思うが
新人だからちゃんと俺はグラム計って盛ってるけど明らかに量が違う
量が少なければ客は逃げる
結局書き込んでるの俺だけじゃねえかwww
やっぱID無しの板で煽っても面白くないな
>>506 新人ってのがどれくらいのレベルかは知らんが
後輩を育てて自分が休憩とか取れる状況を作るのも仕事だと思うぞ
バイトに要求されることじゃないかもしれないけど
教育して周りがレベルアップすればそれだけ楽できる
あまりにも無茶なことさせられてるなら店長なりエリマネになり相談すれば?
518 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 09:24:27
!
| 丶 _ .,! ヽ
> ``‐.`ヽ、 .|、 |
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
| .,.:/"" ゙‐,. ` /
` .,-''ヽ"` ヽ,,,、 !
、,、‐'゙l‐、 .丿 : ':、
、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''` .,"-、
,r"ツぃ丶 `````` ../ `i、
,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´ .l゙`-、
_,,l゙-:ヽ,;、、 、、丶 ゙i、,,、
,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`": │ `i、
、、::|、、、ヽ,、、. ```: : : ``` 、.、'` .|丶、
.l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´ l゙ ゙).._
,、':゙l:、、`:ヽ、`:、 : `"```¬――'''"`゙^` : ..、丶 .l゙ `ヽ
,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、 、、...,,,、−‘` 、‐ |゙゙:‐,
,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".` `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'": _.‐′ 丿 ,!
j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、 、._,、..-‐:'''′ .、,:" 丿
゙l,"`"`''ヽヽ"`"` ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": ` 、._./` ._/`
`'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: : 、.,-‐'` 、/`
``ヽン'`"` : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^ ,、‐'"`
`"'゙―-、,,,,..、、 : ..,、ー'"'`
: `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""
519 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 10:41:07
牛丼人気がすごい
ほとんど牛丼の注文ばかりだよ
521 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 10:43:28
今日も洗浄かな
シフト表が意味を成してない件
ウンコしたいけど我慢
''';;';';;'';;;,., ザッザッザ・・・
''';;';'';';''';;'';;;,., ザッザッザ・・・
;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
vy;vy;v:yy;vy;v;yv;yv、
うんこスレと聞いて λVv vλ v;y v Vv vλv;y λv、
参りました λ Λ __ λ_ Λ _ヘ λ λ ヘ__ λ_ヘ λ λ
人 人 λ 人 人 人 __λ人 人 人
人 人 人 人 人 人 人 人 人
人(__人(_人 ) 人 (人.人__).人___) 人( 人
(__)__(__)_(__)(__)(__)__) (__)__(__)(__)
(__)(__(__)___(__)__)(__)(__)__)
( ・∀・ ( ・∀( ・∀・ )∀( ・∀・ )・( ・∀・ ) ・∀・ )∀・ )
上海万博の楽しみといえば世界各国のパビリオンだが、その次に楽しみなのがグルメだ。
ボッタクリに近い価格と言われている上海万博内のレストランだが、実際はいくつものブランドが
出店しているので選択肢はけっこう多く、安く済ませようとすれば安価でグルメが楽しめる。
そんな上海万博のなかで一番人気のレストランを行列の出来具合で調べてみたところ、
なんと吉野家が一番人気があったのだ。席数も多く用意されているにもかかわらず、
吉野屋で食事をする中国人観光客たち。なかには日本人観光客の姿もあり、かなりの大盛況。
店内で食べている人たちの料理を覗いてみたところ、特に人気なのが『牛丼とドリンクのセット』(24元)で、
次に人気なのが『牛肉と照り焼き鶏肉のご飯と茶碗蒸しとドリンクセット』(32元)のようだ。
また、ドリンクだけを購入する人もいて、そのまま紙コップを持ったままパビリオンを
回っている人たちが多くいた。
526 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 17:17:31
今日から4連勤です
527 :
FROM名無しさan:2010/05/02(日) 19:09:41
/\___/ヽ
/ :::::::\
.| .::::|
| '''''' '''''' .::::|
.|(●), 、(●)、::::|
\ ,,ノ(、_, )ヽ、,,.:::::/
/``ーニ=-'"一´\
_/((┃))_____i |_ キュッキュッ
.. / /ヽ,,⌒) ̄ ̄ ̄ ̄ (,,ノ \
/ /_________ヽ.. \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/\___/ヽ
/'''''' '''''':::::::\
. |(●), 、(●)、.:| +
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
. | `-=ニ=- ' .:::::::| +
\ `ニニ´ .:::::/ +
/ヽ、ニ__ ーーノ゙\_
.| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.| トン
_(,,) バーコー丼 (,,)_
.. /. |.. | \
/ .|_________| \
>>505 それ自分も思ってたわ
書いてあっても字が小さすぎて年寄りは読めないだろうし
公式のメールフォームに投書したら何とかしてくれるかな
客「俺これ、〇セット」
俺「並の〇セットでよろしいですか?」
客「いや大盛りで」
この無駄な会話がウザいんだよ
最初から「牛丼の○盛○セットで」とか注文して欲しいところだが
客にはそんなの全然期待してないからなw
ここはキャストのスレ
擁護が、いくらここ荒らしても吉野家は何もしてくれない。
擁護のやっている事自体が逆効果から
光灯る街に背を向け、我が歩むは果て無き荒野
奇跡も無く標も無く、ただ夜が広がるのみ
揺るぎない意志を糧として、闇の旅を進んでいく
>擁護のやっている事自体が逆効果から
アンチはそれに気付くことすら出来ない低能ですから(笑)
延々と自分のアホっぷりを晒して嘲笑されて、何が楽しいのか分からんよね。
単純にサイドメニューの注文数をNとしたとき
N≧2の場合に
(N-1)*10円を合計金額から値引きしますということにすればいい
そうすれば玉子2個食う馬鹿とかコールスロー2個食いたい物好きとかにも対応できて
客単価もアップするじゃないか
客「俺これ、豚汁セット」
俺「どちらのセットでしょうか?」
客「(Aセット豚汁を指差して)これ」
俺はこっちの方がウザい
528だけど公式にちょっとメール送っといたわ
もし同じような考えの奴がいるなら送った方が自分自身のためにもなると思うぞ
不満を2ちゃんで言ってるだけなんて不毛すぎるわ
アンチて、なにかな?
量が少ないとかカキコしてる人たちの事でしょうか
それなら、ここにまで来て、こんなに分かりやすい荒らし方しないでしょう
吉野家の擁護が完全に追い出され、ここで成りすまして荒らせば見方ができるとか
会社が動くとかそんな幼稚な考えでやっているとしか思えん。
みんな文句を言いながらも吉野家のバイトをやっているんだね。
大したもんだね。
吉野家スレにはスローガンはないのか?
深夜コンビニスレは、「今日も適当に頑張ろう」だぞwww
540 :
FROM名無しさan:2010/05/03(月) 06:06:44
ふぅ
23−5を終わらせてきた
5時からが激務だから俺は最高
>>540 23-5って一番おいしいなwwwwww
最高だぜwww
また勤務中にウンコしたくなった
544 :
FROM名無しさan:2010/05/03(月) 15:23:29
醤油補充が苦手。いつも時間がかかるよ。
新人さん教育してると昔の自分を思い出す
そして新人の目の前でやらかす
決して俺を見習わないで欲しい
醤油補充とか余裕だろ
24−6だから寝るよ
549 :
FROM名無しさan:2010/05/03(月) 18:30:06
!
| 丶 _ .,! ヽ
> ``‐.`ヽ、 .|、 |
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
| .,.:/"" ゙‐,. ` /
` .,-''ヽ"` ヽ,,,、 !
、,、‐'゙l‐、 .丿 : ':、
、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''` .,"-、
,r"ツぃ丶 `````` ../ `i、
,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´ .l゙`-、
_,,l゙-:ヽ,;、、 、、丶 ゙i、,,、
,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`": │ `i、
、、::|、、、ヽ,、、. ```: : : ``` 、.、'` .|丶、
.l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´ l゙ ゙).._
,、':゙l:、、`:ヽ、`:、 : `"```¬――'''"`゙^` : ..、丶 .l゙ `ヽ
,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、 、、...,,,、−‘` 、‐ |゙゙:‐,
,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".` `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'": _.‐′ 丿 ,!
j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、 、._,、..-‐:'''′ .、,:" 丿
゙l,"`"`''ヽヽ"`"` ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": ` 、._./` ._/`
`'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: : 、.,-‐'` 、/`
``ヽン'`"` : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^ ,、‐'"`
`"'゙―-、,,,,..、、 : ..,、ー'"'`
: `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""
明日初応援に行くことになった。
俺の店はNFじゃないからレジから制服まで何もかも違う。
ドキドキしてきたw
肉を浮かせることにより
1.FCの仕入れコストの削減
2.肉に対する客単価を上げる働き
3.少ないことによるサイドメニュー追加促進
4.店員の昇格
肉が少ないことによるデメリット
1.リピータの減少
2.固定客の減少
女の客が飯を食う姿を見る仕事
まさに変態どものたまり場
女の客なんてそうそういねーぞ
おばさんお婆さんは来るけど
554 :
FROM名無しさan:2010/05/03(月) 21:43:05
今日も23−5
超眠い
客「牛丼Aセット」
俺「はい、Aセットですね、ありがとうございます。牛丼のサイズは並でよろしいですか?」
客「いや、だから牛丼Aセットで」
最近こんな日本語分かんないアホばっかで嫌になるわw
なんでみんな突き当りのドアをノックしないの?
いきなりガチャッとか言ってめっちゃビビる
自宅じゃないんだからさ…
この会社は経営者変えないと無理だね
23-8の間でアルバイトしようと
考えてるのですが、
週3〜4を希望してるのですが、
勝手に増やされたりするものでしょうか?
あと、最初は接客からと書いてますが、どれくらいで中で調理したりできるんでしょうか
増えるときは事前に連絡がある…はず
断るときはしっかり断らないと普通に入れられる
調理は基本的にピーク回せるようになってからじゃないか?
>>559 深夜はモリカンできないといけないから
かなり早い段階で調理やらされるよ
あ、モリカンってのは一人で運営する事ね
やばい 死ぬ きつすぎ
563 :
FROM名無しさan:2010/05/04(火) 07:03:07
ふぅ
23−5から帰宅
案の定、5時になった途端に入客大増量
30分押しww
やっぱり玉子味噌汁のセットを作るべきだよな
玉子みそ汁のセット作ったら単価落ちるじゃん
そんなことわざわざしないよ
565 :
FROM名無しさan:2010/05/04(火) 10:31:10
けんちんがよく出た
567 :
FROM名無しさan:2010/05/04(火) 10:37:16
応援先に持っていくものは靴と帽子とスラックスだけでok?
モリカン余裕じゃね?
俺はすぐに慣れたけどな
今日で238が連続9日目
もうトラックでも突っ込んできて店潰れてくれないかな
570 :
FROM名無しさan:2010/05/04(火) 13:48:10
,. ⌒ ⌒ヽ
y .,,r' ̄ ̄ヾ.f
(,r(ーf‐=:H:= く
F|.i .゙ー'・・ー'i.
゙ | 、 r==i,. | ブーン
⊂二二二 ゙ === 二⊃
| /
( ヽノ
ノ>ノ
レレ
ところで、時間数オーバーはどうヤバいの?
まだF1だから重要性がわからんのだが
,rn
r「l l h.
| 、. !j
ゝ .f _
| | ,r'⌒ ⌒ヽ、.
,」 L_ f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ.
ヾー‐' | ゞ‐=H:=‐fー)r、)
| じ、 ゙iー'・・ー' i.トソ
\ \. l ; r==i; ,; |'
\ ノリ^ー->==__,..-‐ヘ___
\ ノ ハヽ |_/oヽ__/ /\
\ / / / |.
y' /o O ,l |
>>561 なんだ1人運営もサビ残もすき家だけじゃなくて吉野家もやってるじゃん
吉野家工作員はサビ残だの1人運営だのを引き合いに出してすき家叩いてたくせにw
程度の問題だろ
576 :
FROM名無しさan:2010/05/04(火) 23:59:18
自分マジメではないが
飲食勤務で
ちょっとの『引き継ぎサビ残』や『休憩削り』で
文句言う人は工場で働いたほうがいい。雇いづらいわ
(もしくはあまり収入ない人認定だろ)
@その良心に付け込む悪意ある営業なのか
Aスマンと思ってさせているか
ここを感覚で判断して寛容に対応すればいいんじゃない?
いいキャストがいて、
サビ残が当たり前になって
店長が感謝もしなくなる展開は一番残念だけどな
そうかも。
今休憩するか後にしたほうがいいか、後にすべきだったとか
毎日めんどい。
578 :
FROM名無しさan:2010/05/05(水) 06:39:32
23−5終了
そーいえば近くの松屋潰れたww
580 :
FROM名無しさan:2010/05/05(水) 10:35:08
あ
『休憩削り』ってのは
休憩時間を減らされるって意味か
それとも休憩時間を多く取らされて実労が少ないって意味か
どっちさ
582 :
FROM名無しさan:2010/05/05(水) 15:20:33
自分は休憩行ってる事にして
実は働いてる事だと思いま〜す
このまま大赤字で移行したらあと何年でつぶれるかな
584 :
FROM名無しさan:2010/05/05(水) 18:08:18
ζ
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ \
/\ \ /|
||||||| (・) (・) |
(6-------◯⌒つ| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| _||||||||| | < 肉減らしてばかりしおって!けしからん!
\ / \_/ / \________________
\____/
たまごの黄身だけって注文できる?
出来るらしい
実際に頼まれたことは無いけど
あり
黄身だけ注文してみよ
接客レジ担当の人が洗いもしない手でよりわけた玉子の黄身を君は食べられるか
殻を使って分けるからそんな影響は無いだろ
自分で殻割れるようにそのまま出してくれるのがいいんだけどね
実際そのほうがキャスト側からも楽なんだけどね
592 :
FROM名無しさan:2010/05/05(水) 23:52:30
>>590 数年前
実験店舗で『卵椀2個で割らずに提供』ってやったよ
なんでボツったのかな?
デメリットとしては
容器の保管場所がキツイとか
あと血卵でクレーム怖いとか
(自分はセルフの店でまだ血卵見たことないけど)
今は卵工場?のセンサで血卵排除できるから客に割らせてもいいんだけどな
安部社長のこだわりのひとつなのかも
594 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 00:28:37
血卵はよく見るけど?
595 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 03:23:03
ただいま
個食と鍋どっちがうまい?
596 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 03:28:18
俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・
俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
コールスロー云々のこと聞かれるとマジでウザイ
ドレッシングないの?
マヨしかないです
コールスローだけって、企業的にやばくね?
俺に言われても…
598 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 11:45:37
会社に言えばいいことを
キャストに言う人いるね
行きつけの店=本社 って感覚だろ
599 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 16:38:55
しばらくバイトないぜ
久々にぐっすり寝れる
>>598 わざわざ会社や本部に言うのが面倒くさいだけだろ
連絡先調べて内容考えて実際に伝えてって
だったら目の前の店員にそのまま投げつけた方がいい
>行きつけの店=本社 って感覚
ないないw
やっぱコールスローについてはもっとしっかり表記して欲しい
あれの対応してる間に後が詰まって…
俺の働いてるバイト先ってドカタしか来ないんだけど
それって普通なの?向かい先がスキ家なんだけどそっちのほうに
若い人とか入ってるんだよなw
うちは作業着の兄ちゃんがたくさんだぜw
604 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 23:28:54
!
| 丶 _ .,! ヽ
> ``‐.`ヽ、 .|、 |
゙'. ,ト `i、 `i、 .、″
| .,.:/"" ゙‐,. ` /
` .,-''ヽ"` ヽ,,,、 !
、,、‐'゙l‐、 .丿 : ':、
、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''` .,"-、
,r"ツぃ丶 `````` ../ `i、
,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´ .l゙`-、
_,,l゙-:ヽ,;、、 、、丶 ゙i、,,、
,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`": │ `i、
、、::|、、、ヽ,、、. ```: : : ``` 、.、'` .|丶、
.l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´ l゙ ゙).._
,、':゙l:、、`:ヽ、`:、 : `"```¬――'''"`゙^` : ..、丶 .l゙ `ヽ
,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、 、、...,,,、−‘` 、‐ |゙゙:‐,
,.-l,i´.、".`ヽ,,,.".` `゙゙'"`'-ー"``"``r-ー`'": _.‐′ 丿 ,!
j".、'ヽ,".、".、"`''`ー、._、、、 、._,、..-‐:'''′ .、,:" 丿
゙l,"`"`''ヽヽ"`"` ```゙'''"ヽ∠、、、、ぃ-`''''": ` 、._./` ._/`
`'i`ヽヽヽ`''ーi、、、: : 、.,-‐'` 、/`
``ヽン'`"` : `~``―ヽ::,,,,,,,,,,.....................,,,,.ー'``^ ,、‐'"`
`"'゙―-、,,,,..、、 : ..,、ー'"'`
: `‘"`―---------‐ヽ``"''''''""
605 :
FROM名無しさan:2010/05/06(木) 23:37:33
>>603 そろそろ作業着の兄ちゃんに
ポットごと水を差し出す季節だね
あ、いま水ポット使用禁止の店あるな
便所から汲んでくる癖にw
レジにはお金がいっぱい入ってる
会計するたびに思う
>>605 うちポッド1個しかないから、差し出すと死ぬwww
609 :
FROM名無しさan:2010/05/07(金) 00:11:36
>>608 ちゃんと洗ってないと
疑いのありそうなっぽい
ポットを使わないように使用禁止になったみたい
「兄ちゃん!水!」ってさぁ、水が何だよ、ぶっかけて欲しいの?
ホント水とお茶はセルフにして欲しいわ
五月後半実働100時間オーバーかな^^
612 :
FROM名無しさan:2010/05/07(金) 03:31:18
と、ともだち・・・
ざんぎょうさせる・・・
おまえ、わ、わるいやつ
ゆるさない・・・
613 :
FROM名無しさan:2010/05/07(金) 10:47:07
___
./ \
.| ^ ^ |
| .>ノ(、_, )ヽ、.|
! ! -=ニ=- ノ!
/´⌒´ \`ニニ´/´^ヽ⌒ヽ
/ ィ , ̄ ヽ , )` `ヽ
/ ノ^ ー '` ー 'ヽ ゙i
ノ ,,,ノ Y´゙
( < | ⌒ ! /
ヽ_ \ ノ_/
ヽ、__ ヽ.ー ,,,@,,, ノ ソ
〈J .〉 ヾ、.::;;;;;;::.ノ |ヽ-´
/"" ;ミシミッ |
レ イミ.ニニ⊃リ
,ゝ ,ノ `ー−' ヽ ノ
/ ` レリ i´ リ
i / `、 i
〉 イ 〉 |
/ ::| (_ヽ \、
(。mnノ `ヽ、_nm
セルフじゃないお店もあるんだ
うちはセルフだけど
冷たいお茶ない? って最近よく聞かれる
___
./ \
.| ^ ^ | 吉野家こそネ申
| .>ノ(、_, )ヽ、.|
! ! -=ニ=- ノ!
/´⌒´ \`ニニ´/´^ヽ⌒ヽ
/ ィ , ̄ ヽ , )` `ヽ
/ ノ^ ー '` ー 'ヽ ゙i
ノ ,,,ノ Y´゙
( < | ⌒ ! /
ヽ_ \ ノ_/
ヽ、__ ヽ.ー ,,,@,,, ノ ソ
〈J .〉 ヾ、.::;;;;;;::.ノ |ヽ-´
/"" ;ミシシッピ |
いまだにサー券出して「これ牛丼にも使えるの?」って聞いてくる馬鹿が多いな。
いい加減、いちいち説明するのも疲れてきた。
お客様は神様
「神様」ならもっと理知的で聡明であるべき
言っちゃなんだがアホばっかりで俺も疲れてきた
バカご用達の店なんだからしかたないよ
三波春夫は「神様こそがお客様」という意味で言ったのに、
馬鹿な客は自分が神様であると勘違いしているだけのこと
>>620 お前馬鹿だろ
勘違いした客も困った存在だが618とかお前みたいな馬鹿は論外
623 :
FROM名無しさan:2010/05/07(金) 21:47:33
神様も色々いるからね〜
いつものネガキャン(失笑)が誰彼構わず噛み付いてるだけじゃないの?w
あの手この手で無駄な努力ご苦労さん、って感じだね。
625 :
FROM名無しさan:2010/05/07(金) 22:01:09
ζ
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ \
/||||||||||\ \ | わはははは
||||||||||||||||| (・|
|||||||||||||||(6------〇つ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| / _|||||||| < 肉減らしてばかりしおってけしからん!
\ \_/ \____________
// ,,r'´⌒ヽ___/ ,ィ
/ ヽ ri/ 彡
/ i ト、 __,,,丿)/ ____
| ! )`Y'''" ヽ,,/ /∵∴∵∴\
! l | く,, ,,,ィ'" /∵∴ ∴∵∴\
ヽヽ ゝ ! ̄!~〜、 / ∵∴∵∴∵∴∴|
ヽ / ̄""'''⌒ ̄"^'''''ー--、 :::| ∵∴∵∴∵∴∴∴|
Y'´ / """''''〜--、∴∵∴∴ )
( 丿 ,,;;'' ....::::::::::: ::::r''''"" ̄""ヽ |
ゝ ー--、,,,,,___ ::: ::,,,,,ー`''''''⌒''ーイ /
ヽ \  ̄""'''"" ̄ \____/-、
ヽ ヽ :::::::::::::::::::: / `ヽ
ヽ 丿 ) / ノ ゝ ヽ ,〉
ゝ ! / ∀
! | / 人 ヽ ヽ
| ,;;} !ー-、/ ヽ _,,,-ー'''''--ヘ
|ノ | | / Y ヽ
{ | | j ) ヽ
〈 j ト-.| / )
Y''""'i'~ |,__| / 人 __,|
| | ,-ーイ__j /'""⌒""'''ノ Y''""" |
L_トァ ::: ̄ ̄::::::::::t / | !
しかし商売以外で生きてる人間など居るのか
このスレのキャスト、接客業にとことん向かない奴らばかりだな
愚痴を書き込むことが、何で接客業に向かないことに繋がるのかよく分からん。
心の中では客をバカにしてても、実勤務のとき面と向かって言うことは絶対に無い。
ここに何を書こうが、仕事キチンとやってりゃおkでしょ。
ごもっとも
630 :
FROM名無しさan:2010/05/08(土) 05:16:17
言わずともツラに書いてあるw
もっと肉乗せろ
バイト始めて半年くらいなんですが
お客さんに対して疑心暗鬼になってきました。
なにもかもがうっとおしいです。
どうして目が合って案内しているのに私から遥か離れた席に
座るのでしょうか。
つゆだくって言葉が本気で消えてほしいです。
こんな時期はいつか終わりますか?
だいたいずっとそんなもんだよ いやなら辞めなさい
一人でテーブル占領するのはやめて欲しいな
家族でカウンターとか結構困る
635 :
FROM名無しさan:2010/05/09(日) 01:23:39
>>632 食事中に他人と距離をとるのは防衛本能に組み込まれてるから。
吉野家の客は情動脳派が多いので、よりそんな行動に出やすい。
カウンター席は間隔が狭いので連続して2席以上空いていないと座るのが嫌です
カウンターが空いているのにテーブル席に一人で座るのはキャストさんの迷惑なのはよくわかります
だから店内見てカウンター席が連続して2席以上空いていないときには吉野家を利用しないようにしています
キャストのみなさんがんばってください
637 :
FROM名無しさan:2010/05/09(日) 05:00:00
あっそ
並の量が少なすぎるのとサラダなくなったのでもう行きません
いや、
>>639は客の立場から見たカキコでしょ
つうか客は帰れ
実際キャストに「肉が少ない」って言われても、どうしようもないんだよね
643 :
FROM名無しさan:2010/05/09(日) 13:45:56
さっきすき家で食ってきたけど、肉の量たいして変わらなくね?
値段は違うけど
同じ値段の肉1.5は凄い
若い女性の客ってあまり来ないよな?やはりむさい男達が居るからかな?
高カロリーだからだろ
並で600kcal以上あったはず
何か、未だに110円引きでやってる店舗があるらしいんだが?
上層部は何を考えてるんだ? 二重価格って。
実験中なだけだろ
メニューを実験するように
価格を実験する
久々のバイトデーです
23−4
>>647 うちの営業部でやってるところあるー
いつ終わるんだろ
その110円引きでやってる店は賄いはどうなってるんだろう
652 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 00:45:04
自分の食うことに関しては心配で心配でしかたねーなあw
当然である(キリッ
654 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 01:06:20
>>647 松屋とすき家の月次見れば解るだろ。 両社の増えた客数は吉野家の減った客数だよ。
近隣に松屋かすき家のある店舗は、110円引いてでも売らないと客入らないって事だよ。
ただ単に客の取り合いってことなのか
それじゃこの業界もいずれは廃れてしまう罠
こないだのニュースにあったけど、上海万博の飲食店で
吉野家が一番売れてるらしいね
値下げとか新メニューとかよりも、市場開拓の方が
いいんじゃない?
バイト終了した
深夜ばっかやってるとランクアップ出来なくね?
657 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 08:57:42
まあ
深夜1年目でF2KJだよ
店長次第
659 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 12:40:50
時代Bぐらいまではあがるよ
レシートいらないなら、なんか一言言えばいいのに
手だけ避けて最初はなにがしたいのかわからんかったわ
Jっていうのは2の上ですか?
うちの店舗にF2-Jって人がいるんですけどどういう意味なのか・・・。
3時間勤務で一回休憩ってなんなの・・・
663 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 15:13:36
しょうがないんだよ
664 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 15:14:45
夜勤ばっかやってる俺は、昼間入ったら間違いなく失敗する
しょうがないのかな・・・?
参考までにみんなの勤務時間と休憩時間を教えてほしい
666 :
FROM名無しさan:2010/05/11(火) 15:30:25
4時間なら18
5時間なら24
6時間なら30
667 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 00:47:06
, イナ=、-、`'ーゝ )ノ l/_,.へ ト、 }
人{、 _,,.,,_:.:.:.:.. _j_ .:.:.:. ) , },レ'
く ',ィでiンミ、:.:.、__, -,ィも=、' ∠ノ ノ
,.-‐、 ノ ..´ ̄`゙`ラ .:. 三 f"´ ̄`' ! ,r‐('
i ,ゝ(. ( :::::: `二ニノ ,、 jl ',` ―''" .! ,)
! { ( { )´:::::::: ,ィ'" ト、 ,!
ヽヽ )ヽ(_ / `^ヽ,_ノi ,' 親父にも美味いって言われた事無いのに!!
ヽ、__,ノ / _,,...,_,,..,、l /
(_,. / ,ィiTTTTTト, ,} ,/
ノ { ,/⌒'ー'‐'‐'‐',リ l //`─--;
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|ニニ¬、‐r‐'ン-i/ ,/ ,イ/ /
668 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 01:12:51
吉野屋牛丼たかいおw今日買ったら並で380円ってw
そりゃすき家にまけるわなw
669 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 01:43:02
l三`ー 、_;:;:;:;:;:;:j;:;:;:;:;:;:_;:;:;_;:-三三三三三l
l三 r=ミ''‐--‐';二,_ ̄ ,三三三彡彡l_
lミ′  ̄ ー-'" '=ミニ彡彡/‐、ヽ
l;l ,_-‐ 、 __,,.. - 、 彡彡彳、.// この感じ…いよいよ倒産でおじゃるか…!?
_______∧,、_‖ `之ヽ、, i l´ _,ィ辷ァ-、、 彡彡'r ノ/_ ______
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'`'` ̄ 1  ̄フ/l l::. ヽこ~ ̄ 彡彳~´/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ´ :l .l:::. 彡ィ-‐'′
ゝ、 / :. :r-、 彡′
/ ィ:ヘ `ヽ:__,ィ='´ 彡;ヽ、
_,,..-‐'7 /:::::::ヽ _: :_ ヽ ィ´.}::ヽ ヽ、
_,-‐'´ { ヽ:::::::::ヘ `'ー===ー-- ' /ノ /::::::ヘ, ヽー、
670 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 02:05:39
吉野家はまだまだ余裕
あと10年は赤字続いてもまだ大丈夫だぞ
672 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 08:05:39
社運を賭けたチゲ雑炊めんどくせー
673 :
FROM名無しさan:2010/05/12(水) 11:23:52
>>661 Jは食材の準備ができるようになったら貰えるランク
F2KJならカウンターそこそこできてBRも忙しくなければ大体やれるってレベル
なぜか、肉質が変わっている。
てんちょが的の外れた言い訳して田のがカワイソ(´・ω・) ス
全く仕事できんわ
マニュアル長過ぎ
ようやく終了 すき家でしょうが焼き大森食ってから帰る
明日から6連勤だ・・・来週の月曜からテストなんだけどな。
がんばるしかないね!
678 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 04:59:27
終了
おまいらのとこって、ハンディ使ってる?
俺のとこは送信ミスが多いから、手書きに切り替えたが…
679 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 07:41:49
最近やめる人多い(´・ω・`)
680 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 12:09:36
髪の毛入ってたってクレーム来たから確認したら丼の底だった。
こんな場合はどうしたら良いんだ?
同じ人で3日連続で髪の毛入ってしまったorz
もちろん無料にしたけど
681 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 17:23:15
アデランス池
682 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 17:26:46
深夜バイトしようと思ってるんですけど時間って固定されてるんですかね?
ちなみに23〜8時で募集になってたんですけど
683 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 19:09:02
>>682 要相談
俺は23−4で固定
深夜は楽だ(笑)
684 :
FROM名無しさan:2010/05/13(木) 21:45:31
ふむ
ふむふむ
686 :
FROM名無しさan:2010/05/14(金) 00:07:27
盛り付けがうまくできません
教えてください糞共
687 :
FROM名無しさan:2010/05/14(金) 00:46:27
688 :
FROM名無しさan:2010/05/14(金) 09:23:30
おつかれ
>>673 KJってそんなもん?
自分K0だけど土曜日の昼のBRとかさせられるんだけど(´・ω・`)
もちろん食材の準備もできる。
そんなに忙しい店でもないんだけど・・・
F2KJは誰でも取れるレベルに設定されてるってだけで実際にランクアップするかは店長次第
691 :
FROM名無しさan:2010/05/15(土) 02:19:47
おい
アンケート見てみたら「しば漬け不味い」「コールスローもっと量増やせ」が多かったw
しば漬けは不味いのか
新白菜使い回した方がコスト低く済むだろうに変えたのは何でだろう
コールスローは量増えてますって言っても説得力ないよな・・・
毎度発想は悪くないのに何か完成度が低いんだよなあ
焼肉は一発で赤み無くなるように設定見直して欲しい
しば漬けに替えたのは定食に90円の野菜ものを追加注文させたいから
たった3切れとはいえお新香が付いているとそれで客が満足してしまう
ピーク時に6人組で来て「会計は別々でお願い」とかアホかと…。
あと同じくピーク時にTOの並4丁と並皿4枚注文してきた人がいた。後の順番だったドカタが「時間かかるんだろ?もういらねぇ!」と言ってドアを蹴りながら出て行った。
待てねえなら最初から来るなっつう話だよなw
ドカタ一人分でも売り上げ逃したのは残念というべきか
みんなはバイト先の吉野家が潰れて移籍した事ってある? 最近閉店する店舗がちらほらあるって聞いた。
俺の所は近所に他に飲食店無いから客が集中していつも激務だけど…。
吉野家でバイトを始めようと思っているのですが、一つ疑問があります。
お客さんから注文を受けるときって暗記なのでしょうか?
紙に書くじゃん
ハンディだよ
うちの店は
701 :
FROM名無しさan:2010/05/15(土) 18:58:08
俺の店はハンディの送信ミスが多いからって、こないだ手書きに変わったなぁ
ハンディつかいずら。効率悪す
パンティ?
染付き?
705 :
FROM名無しさan:2010/05/15(土) 23:39:37
ハンディの方が効率良いと思うけど、そうでもないのか…
どっちにも短所と長所があるね
俺は手書きの方がいい
バイトすることになりました
よろしく
どっちにも短所しかないね
俺は券売機の方がいい
ジジイの声が聞き取れなくて「もう一度お願いします」って言ったら
「ちゃんと聞いてろや!」って言われた。
手間と時間と効率、
注文での客とのトラブルを減らす効果
会計での客とのトラブルを減らす効果
客が直接選ぶので、人を介する誤りがなく
調理場への伝達もすばやい
今のPOSより数字が正確
客にとっては
会計での待ち時間が無く
せかされず自分のペースで選べる
調理とつり銭の接触がない衛生面
わずらわしくない
このバイトしてから団塊ジジイ客のひどさがわかった。
お持ち帰りのカウンターに来て「牛鮭定食!」って言うから「定食はお持ち帰り出来ません」と伝えたら
「ここで食ってくんだよ!誰も持ち帰るって言ってねぇだろ!」と怒鳴ってきた。何を考えて生きてるんだろう…
712 :
FROM名無しさan:2010/05/16(日) 22:19:01
これからバイト行ってきまーす
>>711 それでももっと対応考えた方が良いよ
その人は店に来たのが初めてで、店の仕組みがよく分からなかったのかもしれないし
例え客が持ち帰りのカウンターに来たとしても「お持ち帰りでよかったですか?」とか聞くことをオススメする
態度悪い客にいちいちイラッとしてたら心がもたないぜw
機械のように淡々と対応しなきゃ
715 :
FROM名無しさan:2010/05/17(月) 07:42:18
WAONかなり好評だな
WAONチャージは出来ないけど
>>711 「お持ち帰りですか?」とは聞いたよ。でもそれに返事せずにいきなり「牛鮭定食」と言ってきたんだ。
WAON使えるけどチャージできない。
いつもどこか抜けてるんだよな?ここ。
718 :
FROM名無しさan:2010/05/17(月) 18:47:34
吉野家でバイトしようと思ってるんだけどここってキツイ方?
俺は最初楽勝だろとナメてかかったが、意外と覚えることが多くて
スピードと丁寧さも求められるので大変だった。
でも慣れが全て解決してくれる気がする。
720 :
FROM名無しさan:2010/05/17(月) 19:10:04
すき家とどっちいい?
高校生でバイトしてる人居ますか?
本当に「慣れ」が重要だよなw
723 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 04:39:00
バイトから帰宅した
大盛と特盛と特大盛のどんぶりの違い教えて
まず、並丼、大丼、特丼の違いを店で教えてもらう。
で、特と特大は同じ丼だよ。
よし、わかったサンクス
大と特間違って出しちまった(´・ω・`)
ドンマイ。そういう事もあるよ。
覚えてから見れば簡単に分かるよ。
並丼は丸っこい。大丼は淵がちょっと角度付きで広がってる。
特はニューっとなだらかに広がってて縦長っぽい。 てな感じ。店で確認してね。
自分も初期の頃は、これ大盛りですか?特盛りですか?といちいちバックに聞いてたよ。
727 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 10:41:23
今日は休みだあああああ
久々の休日
728 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 10:57:47
>>717 現金でしかチャージ出来ないならその現金でそのまま払えばいいじゃん?
クレカ使えないならその場でチャージ出来る必要なんか無いだろ
現金出す→チャージする→そのチャージで決済
こんなドアホがいるのかw
1000円出しチャージ→決済→コイン要らず
結構便利よ。
ICOCAも対応してくれたらいいのに
731 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 17:39:12
京橋駅構内の吉野家はICOCA使えたな
赤羽駅構内の吉野家はSUICA使えたっけかなぁ
駅中はSuica使えるから便利だよな
うなぎ2枚とな?
シッ
735 :
ん ◆tBdQcZGo9Q :2010/05/18(火) 19:47:46
うほ
728の理論だとWAONいらね。
ってなる。
WAONが要らないというより
残高が足りなくてその場でわざわざ現金を入れてチャージするよりは
最初からその現金使って会計した方が手間が省けるって話。
まあ、WAONはポイントとかあるからな。
738 :
FROM名無しさan:2010/05/18(火) 22:09:04
いや俺は電子マネー万歳派だよ?
但しアレはクレカからチャージしてポイントを稼ぐ為の物だと思ってる
クレカの使えない店でもクレカ経由でチャージする事で実質クレカ決済する為の物だとね
だから現金でしかチャージ出来ない旧バージョンのナナコとかポイント付与の殆どなくなったEdyとかは糞だと思ってる
百歩譲って現金チャージするにしてもまとめて1万とかチャージしてチャージ回数減らさなきゃ小銭が要らなくなるだけで手間増えるじゃん
俺的には小銭を受け取って(たまに確認して)財布に入れて、
って言う手間よりチャージが簡単なんだよ
好きにすればいいさ
でも最近WAON増えてきたな。
1110円分の新規ポイントで貧乏人を釣ってもそれまででしょ。
1110円はポイントじゃなくて割引券でそ
743 :
FROM名無しさan:2010/05/19(水) 15:38:40
今日も23−4
頑張ろうず
吉野家で働きだして1年ぐらいで10kg以上太っちまった
まかない食いすぎだな 昨日も3回くったけど
カウンター担当で走りまくるせいか1ヶ月に1kgペースで痩せてる
746 :
FROM名無しさan:2010/05/20(木) 05:03:52
ただいま
ホントに客来ねーな(笑)
確かに。
俺のとこは超赤字だよwww
いくら賄い食ったところで動き回るこの仕事で太れるのか?
よっぽど暇でサボりまくってるとか?
まかないの牛丼ばっか食ってるんじゃねえの
しかも大盛とか特盛りとか
めんどくせえ
この店、集団さばくのに向いてないよなあ。昨日は8人組が来て大変だった。
752 :
FROM名無しさan:2010/05/21(金) 00:58:25
>>749 そんなに太らないだろ
オレは辞めてからのほうが、太ったよ
賄いだと、メニュー限定で、ほどほどに飽きるから節食になるね
辞めたらハンバーガーとかつやにハマっちまった
座ってる仕事なのにOrz
>>751 そうか?ファミレスとか集団向けの店は食券より店員のオーダー方式が多くない?
〜良い客の心得〜
・なるべく店員に近い席に座りましょう。先端の席には座らないように!
・注文は、牛丼・並にしましょう。間違ってもサイドメニューや定食は頼んではなりません
・キレイにこぼさす食べましょう。みっともないですよ
・店員を呼ぶ前にお金を準備しておきましょう。間違っても高額紙幣で払わないように!
・店員さんの言う事をしっかり聞き、オーダー確認をされたらしっかり返事をしましょう。子供でも出来ることです
を加えてくれ。
今日はジジイに「レシートはいかが致しましょうか?」って聞いたらえ?みたいな反応されたけど
馬鹿だから敬語の意味分からないのかなと思って
「レシートは必要ですか?」って聞いたら
そこで初めて理解したようで要らないって返事だった。
相手のレベルに合わせて言葉考えるのは面倒だわ。
賄いはただだからつい喰いまくってしまうんだよなー
「牛丼セット!!」
どちらのセットですか?
「牛丼セット!!!」
ABC3種類ございますが?
「だから牛丼セットっていってんだろ」
みたいな日本語通じない奴多すぎるな
こちらの発言に対して返事しない奴は確かにイラッと来るね。
注文は「並」とだけ言っておいて牛丼の並でよろしいですか?って聞いても黙ってる奴とか
お前の耳は何のために付いてんのかと思っちゃう。
759 :
FROM名無しさan:2010/05/21(金) 15:35:53
焼肉定食の作りづらさは異常
赤身うぜえ
半熟てりマヨ牛丼が出るみたい
もうトッピングいらねぇよ
761 :
FROM名無しさan:2010/05/21(金) 19:30:09
トッピングめんどくさいけど、単価引き上げるにはこれしかないんだよなぁ
×「いらさいませ」
○「いらっしゃいませ」
×「なみいちょー」
○「なみいっちょう」
×「あーがとござますたー」
○「ありがとうございました」
店員は正しい日本語を使えw
763 :
FROM名無しさan:2010/05/21(金) 22:46:00
なるほどね
>>753 オーダー取る所まではファミレスや居酒屋とあんま変わらないよ
問題は会計の時の手間と、吉野家とファミレスじゃあ回転率が違うと言う事…。
モリカンで死にかけた
もう嫌だ
766 :
FROM名無しさan:2010/05/22(土) 05:33:57
近所に新店舗がオープンし、いってみたら
WAONが使えなかった
オフィシャルサイトには、設置店と書いてあるのに・・・
とある田舎の吉野家キャストとして働くことになった高校生です。
みんなよろしく。
768 :
FROM名無しさan:2010/05/22(土) 18:52:10
深夜やってる人は、昼間やったら死にそう
>>759 焼肉だけに焼きにくいってかwwwwwwwww
卵割るの苦手だ。6〜7回に1回くらいは黄身が割れてしまう。
何かコツって無いのか…。練習は出来ないから困る。
772 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 03:25:47
びっくりした、今日、オフィシャルサイトみたら
WAONの利用可が削除されてた
ちなみに、水戸城南店
773 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 03:44:46
>>772 俺はお前が店名を普通に言ったことにびっくりした
774 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 03:55:09
>>770 もし自分がバイトではなく消費者の立場なら
吉野家かすき家どっちを選ぶだろうかとか考えたことある?
確かに最近の吉野家叩きの風潮はすこし行き過ぎの面もあるかもしれないけど、
それでも大半の意見は普通に感じる感想だと思うよ
あと最近また吉野家の広報がバカなことやってたみたいだけど
こういうことをするから余計叩きを加速させてるんだと思うよ
2010 年5 月14 日
昨今の一部報道機関の報道について
昨今、一部メディアに、『苦戦鮮明』、『独り負け』などの見出しで、吉野家の業績に関す
る報道がありました。
多くの吉野家ファンの方々からご心配のメールやお問い合わせをいただきましたので、
株式会社吉野家の業績(2010 年2 月期)について説明させていただきます。
株式会社吉野家単体の2010 年2 月期の業績
売上高 90,460 百万円
経常利益 2,073 百万円
株式会社吉野家ホールディングスの2010 年2 月期の赤字決算は、主に株式会社吉野家以
外の関連子会社の業績によるところが大きかったにも拘らず、吉野家が赤字の主因のよう
に受け止めている方が多かったので、皆様にはご理解いただきたいと思います。
4 月のセールにつきましても『効果が薄かった』という内容の記事がありましたが、セー
ル期間中の入客数は前週比平均で203.8%でした。また、先月の営業実績は下記の通りでし
た。因みに、売上高についても勝ち負けで敗者のごとき論評ですが、少なくともこれまで
吉野家が劣ったことはありません。
『吉野家』の先月の1 店舗あたりの営業実績
平均売上高 760 万円/月
吉野家ではファンの皆様のご期待に沿えるよう頑張ってまいりますので、一層のご支援
をいただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
広報部
http://www.yoshinoya.com/news/pdf/100514.pdf
775 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 04:04:30
>>774 というよりも、バイトだからこそ、すき屋にいってしまう
とても、現場の裏側みてて、食べる気がしない
本部含め社員の常識のなさにね
776 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 04:12:49
>>773 カードのキャンペーンやって、勧誘しておきながら
グランドオープンの店舗で使えない
というほうが ”びっくり” しません?
777 :
773:2010/05/23(日) 10:31:38
>>776 そういうことか・・・
自分の所属店舗を晒したのかとオモタ
778 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 11:25:19
>>777 大丈夫です、ただの通りすがりのキャストですから
でも、また、お客から大クレームですよね、たぶん…
謝るのは現場ですから、悲惨です
779 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 16:46:40
今日は23−3
頑張るぞー(´・ω・`)
超ラクチンシフトじゃあないか…
781 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 21:12:57
作業しかやらいないからマジで楽wwwww
深夜ばっかり入ってる人って17−23とか入ったらどうなるんだろう
783 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 21:51:42
謝れ!謝れ! 人手不足と通学時間の関係で深夜に入れずいつも17-23の激務で、忙しさ故に厨房の仕事を教わる暇も無く走り回ってる俺に謝れ!
夜間とか配送ないし楽だろ?
カウンターくらいだろ仕事があるのは
786 :
FROM名無しさan:2010/05/23(日) 23:41:01
>>771 平らなところで割るんだよ
シンクの堅いとことか
角っぽいとこで割るのは最悪
今はここまで教えてないのかな?
>>786 補足してやるよ、平らなところと、緩い角のところで割る。この2パターン。
角がきついところと、ゆるいところあるだろ?ゆるい角ならおk
788 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 03:21:56
帰宅(´・ω・`)
この仕事、マジで手が臭くなるよなw
今は紅生姜くせぇ
>>788 おまいが気づいてないだけで
身体も心も臭くなってるぜw
まあ俺もだが
洗い物してると手が生臭くなる
お前らって仕事終わったら風呂入ってる?俺はそのまま寝るぞ
791 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 07:28:20
頭がボンバーになるんすよねぇ
>>782 作業無い分夜が一番楽だな
うちが駅前で深夜多い店だからそう思うだけかも知れんが
ここのアルバイト検討してるんだけど調理兼接客なのがなぁ・・・すき屋みたくキッチンとホール別れるか食券制ならよかったんだけどw
駅チカじゃない広めの道路沿いの店だと朝とかどんな感じなのかな?
>すき屋みたくキッチンとホール別れるか
? 人件費ケチリにケチってるすき家が、そんな分業制取ってる訳ないやろ。
深夜だけじゃなく、1人で店廻してる時間の方が多い(モリカンばかり)というのに。
最初からすき家に行けばいいと思うんだ
時間削られて苦しい
深夜休憩が90分になったから辞める
盛りカン時間少ない店なら深夜休憩90分って普通じゃね?
799 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 15:40:02
>>785 >>792 ウチの店舗、17-23は2時間に1回ピークタイムが来る。30席くらいあるカウンターが8割埋まるぞ…。そしてカウンター担当は俺1人。きつい。
この前はずっと混みっぱなしでカウンターの醤油補充が結局出来なかった。
狭いので水はセルフサービスに出来ず、「水まだー?」とせかされる事はしょっちゅう。「水くらいすぐに出てくるだろ」ってイメージなんだろうね。
走り回りっぱなしだから賄いで牛丼食っててもどんどん痩せる。客が来なくて暇って言ってる人が凄くうらやましい。
「時間削られた分は他でキッチリ埋め合わせしてもらう」って息巻いてる同僚
そろそろ店長から肩叩かれるかも
お ま え ら も 気 を つ け ろ よ
うちのエリア深夜休憩120分だしたまに遅深で18−7とかあるんだけどこれって異端なの?
代行はんでも、22−7ぐらいが妥当じゃねーの?
804 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 21:00:08
今日は23−4(´・ω・`)
頑張るか
そんなに早く終われて楽でいいねー。
806 :
FROM名無しさan:2010/05/24(月) 21:50:50
学校行けなくなるからな(笑)
朝定準備で終了
勤務時間を削られてるなあ。平日の勤務時間が3〜4時間だったり。
ピーク時はテンパってパニックになって効率良く仕事が出来なくて、よく店長や応援の人や先輩に注意されるし、そろそろ肩をそっと叩かれるのかな…。
オーダー表の書きかたがころころ変わってウザいんだが
809 :
FROM名無しさan:2010/05/25(火) 04:30:32
特大終了とかカスじゃねーの?
メニューコロコロ変えすぎてめんどくさい
ニーズに合わせてメニュー変更はどんどんしていくべきだが
吉野家はころころ変わるくせに根本は何も変わってないマイナーチェンジばかりだから無駄なだけだよね
812 :
FROM名無しさan:2010/05/25(火) 10:51:07
>>802 人がいなければ18-7はそんなに珍しくないんじゃないか
一年前ぐらいは俺も17-8とか23-14とかよくあったし
一番長いときで23-17ってのもあった
>>801 こんなとこで時間数削減とかいって搾取されるよりは
やめちまったほうがよっぽどマシ
いつも大混雑するバイト先の店舗の近くにすき屋が出来たらどうなるんだろう。やっぱお客さん減るのかな。
夕方希望で入ったのに、いつの間にか昼ピーク専門になってる
最近はマックのほうが品物出てくるの早いんじゃないかと
817 :
FROM名無しさan:2010/05/25(火) 18:44:49
上手く肉が盛れないんだが…
ずり落ちちゃう
818 :
FROM名無しさan:2010/05/25(火) 21:48:05
宮崎牛の影響どうなの?
819 :
FROM名無しさan:2010/05/26(水) 01:25:37
ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
!| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト'
'、', i `ー─' i ノ ノ
\ '、 ノ ィ'
_ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
>>819 でてくんなwwwwww
しかし吉野家HD株価下がりまくってんなー
キャストからも嫌われる
>>819って何者なのww?
俺は嫌いじゃないな
むしろ俺なら食いたい奴も食いたくない奴もくるな!って感じだけど
824 :
FROM名無しさan:2010/05/26(水) 12:12:32
今日も23−4(´・ω・`)
楽だなぁ
>>823 バイト身分の俺が言うのもなんだが
だらしない格好だなこいつ
俺は23-7
0時から一人だぜ
>>823 年収いくらくらいなんだろうこいつ。
テッカテカだな。毎日サビ残続きで顔色の悪い店長と大違いだ。
そう言えば店長のサビ残がどう考えても月100時間オーバーしてて心配だ…。
店がつぶれたら失業手当とかでるのかなぁ
829 :
FROM名無しさan:2010/05/26(水) 16:30:04
バイト先の店舗は近くに他の飲食店が無いからめちゃくちゃ客が来るから、取りあえず閉店の心配は無いのかな…?
>>829 完全に上場来安値を取りに行くパターンになっている
832 :
FROM名無しさan:2010/05/26(水) 21:41:57
まだ余裕です
834 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 05:22:42
ただいま(´・ω・`)
味噌汁味しねーぞってクレームきたw
チェック忘れてた
うちの店長はきっちり9時に帰る
深夜は絶対入らない
氏ね
836 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 07:51:47
そりゃそうだ
店長は深夜やらねーだろ
837 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 08:20:57
質問がある。
吉野家って肉を炊いてるんだよね?
一昨日吉野家いって豚丼たのんだら、何かの容器をレンジでチンしてたぞ。
そして、その容器から豚肉がでてきて、丼に乗っけてた。
汁と一緒に炊いてるんじゃいの?
追記で、あの炊き汁はやはり袋に入った状態で納入されるの?
つまり出来あいのもの?当然の様なこと聞いてごめん。
客は帰れ
吉野家も他の店みたいにパックを開けて加熱するだけな簡単なものならいいのにね
3kIH導入されてから手間かかる物ばかり増えやがる
何言ってんの
俺らのやってることはタッパーの肉を温めて丼に盛る簡単な仕事じゃねーか
お客に食いついても仕方ないじゃん
質問は敬語でな
エラそうに
841 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 14:43:27
偉そうなキャストだな
そんなだから客が逃げて売上激減して勤務時間削られるんだぞ
まさに自業自得
バイトにしちゃ売り上げ激減なんて歓喜乱舞
ちょっとその考えは甘いわ
売上減って困るのは店長だけじゃないぞ
うちなんかもうすぐ店なくなるかもとかみんなで噂してるけど
このご時勢働ける場所が減ってんだから店なくなったらまじい
844 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 15:52:53
>>837 レンジ厨は定期的に現れるな・・・
以下、知ってる人はスルーでOk(店員ではない。単なる中立派です)
@煮た豚さんをずっとナベでキープするのは無理(変に臭う。牛よりも)
A(かといって)オーダーの度に作るのは無理(うまい.おそい.高い)
Bだから一旦上げて個食でキープしてる(安定供給重視ならやむなし)
あと
@『レンジ=手抜き』はドシロート
(料理経験ない人のウザいとこ、ライスのチンだけはダメだけどね)
A吉野家さんは『無駄にオープンキッチン』で損してる
(ファミレスや回転寿司や王将はレンジ使ってないと思ってる?)
これは客側の課題(ミートホープ社長が逆ギレしてたとこw)
↓
『ウマい』は求めるが
『金』と『時間(忍耐)』は出さない
仮に
『豚丼に1人、牛丼に1人・・・』って店員配置すれば
確実にウマくなるだろうけど、それに金出せる客は来ないと思う
>>844 ゆでたまご騒動での
すき家の吉野家擁護ツイッター発言に似た生温かさを感じるが
まあ同意
どっかで吉野家のバイトはオススメって見たけどそれって昔の話?
生活の為にやるにはどう思う?
847 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 16:30:23
>>846 大昔の話だな。つうか飲食自体アウト
ワークシェアリング
(みんなに雇用機会与えるって大儀の安給縛り)で
長いシフトがもらえない。
生活としてなら、
居酒屋と掛け持ちか、
10−14&17−22とか『中抜けシフト』のアピールが必要
(マックは面接で契約した時間以上は要求しない同意を求められると元バイトから聞いた)
あと
休憩給カット
時給ダウン
バイト賞与ほぼ無くなった
賄い有料
これだけ変わったからね
今、真面目に働いてる方々は人として素晴らしいと思う
(嫌味じゃなく)
内容のない文句言う客はオレが叩く(何様w)
今キャスト歴4ヶ月目でまだカウンターの仕事しかやらせてもらえないんだけど、いつになったら厨房入れるんだろう。
俺がシフトで入ってる時間は忙しくて中々仕事を教わる時間が無い。自分の分の賄い盛り付ける暇が無い時もよくある。
カウンターではいつも走り回りっぱなし&周囲に気を巡らせっぱなしで中々キツイ。
849 :
846:2010/05/27(木) 17:35:20
危うく応募電話する所だった・・ありがとう
ここの皆には悪いけど止めておくよ
役所の近くで特に忙しそうだし
俺もうすぐで1年になるけど、カウンター専門になってる
最近はピーク全館回せるのに、調理全く出来ないってどーよ
851 :
FROM名無しさan:2010/05/27(木) 23:43:04
>>850 生まれた時代が悪い(若いのかな?)
できるメンツを増やすメリットがない
昔だったら
『先輩が楽できるから・数字が上がって昇給材料になるから』って
育ててたけどね。
そのくせ
『バック任せられない』って
からかわれる人いるから気の毒だよ
社会全てがそう。企業が欲しいのは万年平社員
>>849 その立地なら、昼しか募集なさそうだね
入る時間帯にもよるでしょ
深夜はほぼ確実に盛りカンあるから数日くらいから盛りつけ教えたりする
昼だったらカウンタースキル優先とか教える余裕無くてなかなかバックやらなかったりもある
まあ実際は店長や代行が教育に積極的かどうかによるから店長とかに相談してみては?
854 :
FROM名無しさan:2010/05/29(土) 02:11:44
しばらく休みだから気が楽だぜ(´・ω・`)
30歳以上のジジイは全員クビにしろよ
遅い上に全く働いてくれない
ここで吠えてないで直接言ったら?w
昨日深夜に来たハタチくらいのカップルが席でベロチューして乳もんでやがった(´・ω・`)
6月1日〜7日までがすき家
6月8〜15日までが松屋
吉野家も対抗しないといいなあ
セールめんどくせえわ
861 :
FROM名無しさan:2010/05/30(日) 03:38:59
まーた牛丼だけ売ってブーブー言われんだろ?ww
それより定食大盛無料キャンペーンを早く終わらせて欲しい
キャンペーン中だけ大盛にする貧乏人とかアホかと思うわ
つゆぬきでおk
つゆだく言ってないのに、これつゆだく?とか言ってくるキチガなんとかしてくれよ
865 :
FROM名無しさan:2010/05/30(日) 06:40:16
ヒタヒタに入れてやれwwwwww
吉野家もどうせモノマネ値下げするんだろ
めんどくせーなー
メニュー牛丼だけになるなら歓迎だが
>>856 勿論店長には言いまくってる
クビには出来ないみたいだけど変わりにうまくシフトが離れるように組んでもらってる
つゆだくだくとか米べちょべちょにして何が美味しいんだろうか
つーかタレ水位ヤバイしやめて欲しい
ねぎだくねぎぬきもめんどくさいのに考えた馬鹿は誰だよ
869 :
FROM名無しさan:2010/05/30(日) 18:20:04
普通のサラダなくなってるのは
理由があるの?
コールスロー作るのは結構楽しい
GSってあれだよな
ご飯少なめだよな
わざわざ伝票に印字しなくてもと小一時間
>>871 キャストじゃないな
ご飯少なめ=軽め(K、か、小)、GS=牛鮭サラダ
例外店舗は知らん
873 :
FROM名無しさan:2010/05/31(月) 03:55:23
バイトから帰宅(´・ω・`)
ようやく慣れてきたな
GSとかHSとかパッと見て判別しにくいから困る
オーダー票切り替わったと思ったら使いにくくなった上に新メニューに対応してないってどういうことだよ
何をやっても中途半端な会社だからな
まずキャストの事なんかこれっぽっちも考えてない
876 :
FROM名無しさan:2010/05/31(月) 15:03:29
877 :
FROM名無しさan:2010/05/31(月) 15:12:43
うなぎ一丁、うなぎダブル一丁
うなぎ2枚で800円は高いだろ・・・
明日から50クーポンと特大盛を断る仕事が増えるなぁ
なんかさあ、ウチの土方はお前らの店の土方より頭が悪いみたいで、チゲは終了したと
言ってるのに、前はできたとか言っていう事聞かないんだよ。
だから終了したんだよksgと言っても、そんなの知らんとかわがままばかりいう。この子どうにかして
それはドンマイ、諦めろ
今日、出したばっかで普通に熱いのにお茶がぬるいと言われた
2.3度入れ直して持てない位熱い奴を持ってってやったわ
50円クーポンも今日で終わりか
まあ字の読めない客は明日以降もズケズケと出してくるんだろうけどなw
あと卵の持ち帰りが出来なくなるよね。蛍光ペンとか使った貼り紙をわかりやすい所に貼っておいて欲しいよ。
あとメニュー表いつになったら新メニューに対応するんだよ。何でこんな小さな改善も出来ないんだ…?
884 :
FROM名無しさan:2010/06/01(火) 05:15:10
ただいま(´・ω・`)
定食大盛無料って、いつまでだ?
最近うちの店、経営難だから
他の店舗の応援ばっかいくんだが
応援先でいつもフロアやらされて、走り回ってたら
気が付いたら7Kgぐらい痩せてたわ
886 :
FROM名無しさan:2010/06/01(火) 08:58:17
※会社自体が経営危機です
さて松屋すき家の値下げの影響はあるのか・・・
入客落ちてくれないかなー
>>886 ※しかし社員はその危機に気付いていません
メニューの横に別紙で卵は持ち帰れないと書いてあるのに、それを断る仕事が増えるお・・・(ヽ´ω`)
890 :
FROM名無しさan:2010/06/01(火) 19:58:24
玉子メニュー消せよ
メニュー見ない客が多いのさ
未だに「ゴボウサラダないの?」とか言ってくるんだから
サー券の注意書きも読まないしなw
何か今日やけに客少ないと思ったら松屋とすき家の影響か…大丈夫かな。
持ち帰りの卵の件は心配だったけど、店長が持ち帰り用メニューの卵の上にシール貼って見えないようにしてくれた。店長GJ
あとごぼうサラダは未だに注文してくる人がいるな…そんなに人気だったっけごぼうサラダ
894 :
FROM名無しさan:2010/06/02(水) 12:21:27
寸志減額らしいな
寸志?ボーナス?なにそれおいしいの?
それより15分単位で給料付けばいいんだけどなあ。何気に引き継ぎ作業の為の残業時間全部合わせたらそこそこの時間になるんだよな…。
あと22時まで残ってる店長はいつも19時頃に退勤登録してるけど、あれってやっぱりサービス残業なの?
世の中、月60時間こえたら150%賃金なんだが、まあキャストには無関係だな
>>896 マジで? うちの店、月120時間のキャストが3人ほどいるけど…
898 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 01:36:49
たまに全然味が染み込まない牛肉が来るね
>>897 改正労働基準法が施行した。
本来、正社員・パート・アルバイト関係なく適用される話なんだが、どうだか…。
ああごめん
勘違いしてた
残業が60時間だから、月220時間越えた分か
901 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 04:48:23
ごめん
今日寝坊して遅刻した(´・ω・`)
ぬっころすぞ(´・ω・`)
遅刻だけは許さないお
(´・ω・`)
次は気を付けてちょうだいね(´・ω・`)
突発されるより来てくれるだけマシ(´・ω・`)
遅刻しそうになったらめんどいから突発するな
うはwww
うなぎ2枚森弁当にタレかけるの忘れたwwwwゴメスwwww
908 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 13:14:18
ドコモとソフトバンク規制解除ですよ!
うなぎWを見たあとにうなぎ見るとなんか…
910 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 17:02:38
23〜もりかんになるみたい
911 :
FROM名無しさan:2010/06/03(木) 17:06:00
タレかけるのうなぎ乗せた後と前とでどう違ってくるのか
全部うなぎに染み込むだろ
うなぎ…あれってうまいのか…?
中国産だし…
916 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 09:03:48
500円はぼっただと思うんだ
大盛めんどくさいな
解除記念
918 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 14:12:44
牛丼お持ち帰りしたら紅生姜2袋までとか言われた。松屋はとり放題なのに。
普通ですか?どこでも一緒ですか?
919 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 14:30:06
3個までだろ
客は帰れ
客は死ね
>>918 1商品につき3袋までしか付けられないんだ、スマン
その代わり、客席備え付けの生姜は目一杯使って良いから、是非持ち帰って欲しい
取り放題だとごっそり持ってく輩がいるからな
てかそんなに使わなくね?
6月から時給下がった?
925 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 17:33:12
しょうが丼、七味汁にする客は病院行った方が良い
「すき家」や「なか卯」よりはいいな。
あっちはアイテムがひとくくりになってて使い勝手はいいが・・
俺、いつも「ココイチ」で福神漬をケースの半分ぐらい使うぜ!w
927 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 18:51:04
深夜一人運営決定
俺んとこも深夜一部クローズになって23-8まで一人運営することになった
今までやってきた作業がちゃんと時間内に終わるのか今から不安だわw
たぶん大丈夫だと思うけど。
今休憩中なんだが、そんなに入ってないのに慌ただしくなっててハラハラするw
あと10分だから放置しててもだいじょぶかな・・・
930 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 20:06:49
飯ショートでクローズした店あったな
お叱りくらったらしいけどw
931 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 21:04:02
深夜一人運営なったらシフトはへらされるわな。やめるか
時間数ヤバイからってシフト減らしすぎ
兼業しようかな
933 :
FROM名無しさan:2010/06/04(金) 22:55:30
もっと働けよ
934 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 02:02:05
ふむ
休日代行取ったらアホみたいに働かされるよ〜\(^O^)/
ほんと深夜営業なんてほぼ一桁の店も多いんだし、クローズすりゃ良いのにね。
俺のとこも全部深夜にシワ寄せ
辞めます
時間数減らすために他の時間帯の作業を全部深夜に持ってきた上に
深夜の盛りカン時間も大幅に増やす
深夜暇な上に給料良くて羨ましいとか言ってる奴がムカつく
うちの店が閉店するとか噂になってる
もし閉店したらあたし達どうなるの?
誰か知ってる人がいたら教えて
クビに決まってんじゃん。
よそも同じようにリストラ中なんだから。
同じエリアの店に異動じゃね?
同じエリアの店がない…
っていうか通勤できないくらい遠い
つーかこの会社人減らししないとか抜かしてたくせに
時間数減らしてキャスト締め上げてるでしょ
24時間営業やめる店が増えているだろ
深夜なくなったら困るのでうちの店はずっと24時間続けてもらいたい
945 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 11:50:54
深夜は一人運営やだな
ホントにクズ会社だな
ほんとに寸志50%オフなのか(´・ω・`)
前の60%オフに引き続き…はぁ
んなわけねーだろ
忙しい時の会計時に「あ、レシートいらない」ってわざわざ手渡してくる人は何なの?ピーク時はあれだけのタイムロスでもイライラする…。
いらないんならテーブルに置いて行ってくれよ…後で捨てるからさ…。
>>949 俺は「レシートください」って言われたときだけ渡す
後は渡さない、どーせ駐車場に捨ててあるから
951 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 16:10:03
鍋の中にお椀落としたらどうしよう…
何事もなかったかのように振舞う
当然でしょ
当然だな
954 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 16:50:46
得体のしれないウナギ勘弁
>>954 やさいならまだいいけど
魚の中国産は勘弁だな
まだ水が残ってるのに、水頼む客なんなん?
深夜クローズ以外
23-8モリカンは労基違反なんだけどな・・・・本部も知ってるはずだが
9時間労働だと違法だが、1時間休憩あるからセーフなんだよバカ
まあ昨日は10分しか休憩してないがな
959 :
FROM名無しさan:2010/06/05(土) 21:49:25
モリカンなら休憩できねーじゃん
美少女のウンチ食べたい
23-8の引き継ぎ来ねえ・・・
またバックレか・・・orz
店長、まともなヤツ雇ってくれよ・・
>>961 お前が辞めれば他の奴が時間数減らされずにすむから
辞めたらいいぞ
うちは寸志すら出ないんだが・・・・・
うちの店も毎月ぐらいばっくれる奴いるわ
いい年こいて仕事に責任もてない奴多すぎ
てか皆苦労してんな
うちも深夜22-10の4からモリカンとかなったわ
暇だからいいけど
深夜モリカン時間多くして作業どんどん深夜に詰め込むって
どういうことよ
深夜は暇で仕事にしがみ付いてる奴多いから
作業を与えてやるのは当たり前の話
甘ったれんじゃないぞ
仕事を与えてもらえてありがたいと思え
はあ?
詰め込まなくても、今でも昼の事を理解して作業メインでモリカンしてるって分かってんかよ。
ちゃんと昼の仕事も考慮して深夜してる人もいるし、だからこそ今でも休憩削ってこなしてるのに更に増えたら休憩0になるわ。
深夜時給のくせにみたいに言われても、昼の人は休憩無しでモリカンしながら延々と作業したいっすか?
俺の場合は昼も入ってたけど、ピーク回しきついけど時間的には早く感じるし、接客向きだから苦じゃなかった。
むしろ今入ってる深夜の方が、ロボット作業は性格的に不向きだから辛いが人が辞めてくから回されたんだぜ。
深夜には深夜なりに、接客が楽なだけで言いたい事はあるわけよ。
967 :
FROM名無しさan:2010/06/06(日) 03:02:59
本当・・・・教育できない社員ておわってるわ。
なんのための店長や
968 :
FROM名無しさan:2010/06/06(日) 10:45:59
深夜のもりかんやめよう
>>959 俺はこの前モリカンしながら休憩しろって言われたよ
要するに休憩するなってことだろ
うなぎ出まくりだ。
しかも量が少ないからか2分くらいで食い終わる人1杯いて
回転率高いwww
>>969 裁量労働ってこった。
バイトなのに結果で勝負ということで。
973 :
FROM名無しさan:2010/06/06(日) 23:38:26
なんで深夜開けてるんやろね。
来ても一桁。朝定開始の5時くらいからの営業でいいやん。
5時〜0時の入客とれる時間だけにすればいいのに
F2ランクアップのチェックシート貰った
来週にテストっぽい奴があるらしい
>970
今のうなぎは唯一、すき家にCPで勝ってるメニューだからな。
店長から個食と言われてるけど、めんどいから鍋使ってる
カス肉うまいうまい
深夜バイトなう('・ω・`)
ショート大杉
>>973 おそらくだけど、クローズはクローズでコストがかかるんだろうな…
>>972 ここは社員がよく訓練されてるから訴訟がないだけで
実態はすき家と変わらんよ
980 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 03:55:31
帰宅(´・ω・`)
マジうまくなる方法教えておまいら
981 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 07:22:44
肉、米の量感プラスが続いております
ちゃんと計りなさい
982 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 08:56:39
朝定の用意忘れた
>>973 深夜でやってる作業がなくなるわけでも無いのにクローズしたら負担増えるし
鍋のタレ冷却して起こしてとか米捨てたりとか考えたら
1桁でも売り上げ取れない時間作るよりはマシなんだよね
ただコンビニでも清掃時間でクローズしてる時間あるくらいだし
吉野家でもクリンリネスのために1時間くらいクローズさせて欲しいわ
しょうが食い過ぎだろjk
>>980 それだけ毎日入ってたらきっとすぐうまくなるよ
あと一回だけでも店長にお願いして遅番なり昼のピークに入れてもらうと世界がかわるよ
明日は初の日次代行だ・・・
どうしよう、精算しか教わってないから
休憩回しとかどうすりゃいいのか分からん
俺に出来んのかな
胃が痛い
987 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 15:21:23
今日もバイトだ
また慌てて終了になりそうな悪寒
助けて〜
988 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 15:27:42
次スレ立てられん
よろ
989 :
FROM名無しさan:2010/06/07(月) 19:07:43
やられた40人来店
一気に40ならきっついな
俺も23〜8時までモリカンだから時折大量に入って来る作業着のオッサン達が怖いぜw
あいつら食い散らかすからな
食い散らかす上にかなり頼むよね
定食+特盛+サイド3とかなんなの?
次スレよろ
おつ
うめ
あ
999
1000なら吉野家復活
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。