1 :
FROM名無しさan:
いらっしゃいませ
2 :
FROM名無しさan:2009/07/26(日) 10:30:28
ご主人さま
3 :
FROM名無しさan:2009/07/26(日) 11:40:55
>>1乙
入ったばっかりなんですが
ピラフ&チキンのチキン(タンドリーチキン?)
ミックスグリルのチキン(120チキン?)
若鶏のグリルのチキン
の焼き時間教えてください。
皮と裏の焼き時間が違ったような・・・。
フライとか唐揚げとか覚えてる内に分かんなくなってしまいますた・・・。
6 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 01:21:36
テンプレは?
Q、面接で履歴書はいりませんか?
A、いりませんが間違っても履歴書もっていったほうがいいですか?と質問しない
Q、デブなんですがガストで働けますか?
A、サイズは6Lまであります
でもつまみ食いせずに半年働けば痩せるよ
Q、給料はいつ閉めいつ払いですか
A、月末閉め15日払いです 但し15日が日曜日なら13日払いです
サラカン…サラダカウンター 主にデザートやサラダお店によりますがスパゲティーもつくります
IN …主にフライヤーや鉄板の調理をします
OUT…ライスを盛ったりバーグにソースかけて出したり仕上げ作業です
K…キッチン 厨房
F…フロア料理運ぶ下げるレジする クレーム対応
RS…配達
Q.お尻おじさんって何ですか?
A.お尻を愛するおじさんです。通称尻じい。
微笑ましく見守ってください。
>>1 乙
ハンディの仕様変わったのはおはしだけ?
惣菜選ぶとこまで↓押すのマンドクセ('A`)
>>8 おはしナカーマノシ
惣菜ついてるメニューだと探せなくて客の注文スピードについていけなくなった…
>>9 こんな感じでいいか?
Q、面接で履歴書はいりませんか?
A、いりませんが間違っても履歴書もっていったほうがいいですか?と質問しない
Q、デブなんですがガストで働けますか?
A、サイズは6Lまであります
でもつまみ食いせずに半年働けば痩せるよ
Q、給料はいつ閉めいつ払いですか
A、月末閉め15日払いです 但し15日が日曜日なら13日払いです
サラカン…サラダカウンター 主にデザートやサラダお店によりますがスパゲティーもつくります
IN …主にフライヤーや鉄板の調理をします
OUT・・・サラカンまたはデシャップのこと(店舗によって変わります)
デシャップ…ライスを盛ったりバーグにソースかけて出したり仕上げ作業です
K…キッチン 厨房
F…フロア料理運ぶ下げるレジする クレーム対応
RS…配達
Q.お尻おじさんって何ですか?
A.お尻を愛するおじさんです。通称尻じい。
微笑ましく見守ってください。
12 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 07:13:01
ナイスなテンプレ
乙です
13 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 07:52:59
全店履歴書いらないの・・・?
14 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 08:26:08
高校生の時給下がったって本当?
>>11 おお乙。いい感じじゃないの
つかタンドリーチキン 43枚目とかでもよかった気が
とにかく乙
>>10 ヽ(´・ω・)人(・ω・`)ノ
入って1ヶ月、やっと慣れたと思ったら仕様変更って。
バーグ単品でいいですか?→じゃあごはんもって流れだとスムーズだって言われたけど
なんか嫌。→←↑↓
【冷蔵庫ドア】ガスト 43崩壊【ドカーン】が良かったよ。
831かわいいよ831。べっち最近こないから831に浮気しよーと。
19 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 11:43:41
20 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 12:56:35
金庫キー、サロンのポケットに入れたまま、持って帰ってきちゃった。
電話かかってきて気づいた。
土砂降りの雨の中、自転車で15分、キー返しに行ってきます……泣。
21 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 12:56:54
パッションハープ
幸せのラプソディ
吹き荒れよ幸せの嵐
ハピネスハリケーン
と叫びながら
お尻を観賞する
ここって短期でも採用してもらえる?
23 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 13:05:45
対人恐怖症でもキッチンできますか?
>>17 ごはん味噌汁ならまだいいけど、季節ごはんセットとか少なめごはん言われるとテンパる
つーか惣菜選べるの分かってないお客多くていちいち説明するのマンドクセ
>>24 単品少なめごはんってあの中にある?
昨日テンパって単)ごはんで打ってしまった。
惣菜ドミてりやき選べるごはん冷温マンドクセ。
選ぶのを待つ時間マンドクセ。
>>23 基本覚えるのに時間がいるので短期はないことが多い。
>>24 自分が頑張ればできるんじゃね?
てかガストのキッチンもできなかったらどんな仕事もできんと思う。
(人間関係等を除く)
27 :
べっち:2009/07/27(月) 16:31:34
最近来れなくてごめんね><
またちょくなちょく来るよ!(`・ω・´)
28 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 17:56:30
みなさん月どれぐらい稼いでいますか
29 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 18:23:56
>>21 尻爺乙です。
むう、凡人には難しいっす。
30 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 18:56:57
尻専ポエマー 尻じい
さすがですね
31 :
FROM名無しさan:2009/07/27(月) 20:21:53
大学が新型インフルエンザで休校になったんだけど、これって出勤禁止?
>>25 タ)スクナメ
みたいな感じであの中にあるよ。
>選ぶのを待つ時間マンドクセ。
ほんとに。選んでから呼んで。まじで。
メニューよく見て、まじで。
つーかクーポン券だけで飲食しようとするお客とか
クーポン券の注意書き読んでくれ。説明いちいちしたくないし
し忘れるとクレームになるし。
そんなに金ないならマック行けよ。
>>26 レスサンクスです!
サンクスついでにもう一つお願いします!
アルバイトの契約は何がいりますか?
従食はライスが無料らしいですが、社食はどうですか
つくわけねーだろ
即レスワロタw
>>32 まじすか。ありがとう。次行ったら確認します(`・ω・´)
うちの店、高校大学の近くだから半)山ポ+126DBとかまじで多い。
説明するとペンネか鷄天頼んだり、どうやったら金額が少なくなるか計算し始めたり。
手配クーポンは見せてもらって返却してるからまた来る。回収しないのってどうなの。
>>33 証明写真と郵便局の口座と印鑑。通勤に車使うなら免許証の表裏コピーと任意保険証のコピー。
あと何かあったっけ?
>手配クーポンは見せてもらって返却してるからまた来る。回収しないのってどうなの。
なんちゅうローカルルールだwそれとも、おはしガストだとそうなのか。
何かメリットあんのか?
ところで、チャイナガストとかおはしガストとかって専用スレないの?
>>37 ちゃんとボールペンでチェックしてから返却してるだろうな?
じゃないと何回でも使えちゃうだろjk
>>37 がんばろうぜ。おはし仲間よ。
使用したクーポンは四角い空欄にレ点でチェックするんだぜ。
>>39 おはし専用スレないんだ。ここにいさせてください。
チェックするのは切り取られてないクーポンだけじゃないのか?
ほかはみんな回収してるけどうちも店だけか?
44 :
FROM名無しさan:2009/07/28(火) 08:28:17
いらないよ。40店舗しかないのに
>>38 重ね重ねサンクス!
今日電話してみます!!
>>37です。
通達見たのでクーポンにチェック入れたりするのは理解してたんですが、店長が
受け取らないで「またお使いください」と言って返せと(´・ω・`)
最近までお客さんはクーポン持ってきて返却されてまたレジでクーポンもらって帰ってた。
メリットは、クーポンを切ってこないお客さんの対応やチェックの時間短縮?
店長の場合、携帯クーポンは携帯出すそぶりをした時点でおkだったり。おかしすぎる。
>>47 携帯の「そぶり」だけの客居るよなw
俺はクーポン画面ガン見するまでずっと待ってるよ。
サイトにアクセスしてもらう事が必要なんだろあれは。
>>48 いるいる。私もガン見する派w
高校生6人全員でケータイ(半)山ポ+126DB)×6のときはさすがにブチ切れそうになったw
クーポンだけの利用は駄目で、何か料理か飲み物を頼むとクーポン使えて併用もおk?
何人かに聞いたけど皆違うこと言うんだよね(´・ω・`)
自分もクーポンのルール曖昧
1人1枚までなのか1品頼むと1枚使えるのかよくワカンネ
子供連れの母親が必死になって
自分の食べる料理以外はクーポン使ってくるしw
190お子様プレート×2・半額山ポ・126DB×3&自分の食べる料理
って感じで。
明らかにダメな気がするが、余りに必死なんでまあいっか〜説明マンドクセ。ってなる。
51 :
FROM名無しさan:2009/07/28(火) 19:01:20
>>27 べっちかわいいよべっち。
冷蔵庫ドカーン831もかわいいよ。
今度デートしてね!
53 :
FROM名無しさan:2009/07/28(火) 21:05:47
だからべっちは♂
最初の給料から制服代?(退職時に戻ってくる)を引かれるって
契約書に書いてあったけど、下回ったら初回の給料振込みゼロ円?
うわー。やだな
ウチの店でのクーポンルール解釈。
お一人様につき、
一品、通常料金のご注文をされたら、
そのお客様が召し上がる分は、
クーポンを幾らでも併用可能。
最低でも人数分は通常料金で頂く。
ただし、キッズメニューはクーポンのみでも可
(一緒にいる大人が他に注文するという前提)。
オトクーポンは、一つの携帯で、
一つのメニューでクーポン1枚分と考える。
ただし、キッズメニューは1つの画面で複数分利用可。
PC+クーポンの場合、セットPC価格となる。
今度バイト初日なんですが初日って何しますか?
フロアです。
緊張します。
結局結論としては入るときもあがるときも
1分か6分にピッをすれば得ってことかな?
閉店後の〆って皆どのくらいかかってる?
>>59 入る時も上がる時も0分または5分ですれば損はしない。
決して得することはありえない。
(しいて言えば0分59秒で入って0分0秒で上がれば59秒特になるくらい)
>>60 Kだと閉店同時に上がりか+15分くらい
Fだと+15〜30分くらい
前スレ1000のおいらだけども、うちの店はだいたいやり方固定してきたぉOTL
WSと全く同じ時間にスキャンしないと基本的にダメ(うっかり5分とかの端数出ないように)
延長する時は一応WS伸ばして30分とかのキリのいい時間でスキャンする
FK共に皆で「今スキャン汁!ズレるから!」みたいな怒号が飛び交う
スキャン時間がズレない事が重要で、その後でシルバー作ったり軽作業したりする
時間がズレたらラストのおいらが修正しろって言われてる。
ん?手書きの時と同じだねこれ?めんどくさい作業が増えただけで本来のシステム導入
の趣旨である「実働時間を正確に記録する為の機械導入」ってのはいずこに…?
それは匿名で店名晒して本部に言うべきだろ。
それができないならグチグチ文句言うな。
愚痴ってすまん。勇気が出ないぉ(泣
65 :
FROM名無しさan:2009/07/29(水) 10:00:50
>>56 うちのとこは最初、食器の持ち方、片づけかた、お辞儀の仕方とか習ったよ
>>64 きつく言って悪いとは思ってるけど実際そうしなきゃ何も変わらんよ。
ガストって男は絶対キッチンじゃなきゃ駄目ですか?
俺ホールやりたいんだけど面接で
男は基本調理だよって言われた
料理したことないんだけど大丈夫かな?
>>66 店行ったら君よりきつい人いっぱい居るから…
反論とか意見とか言う雰囲気じゃないし、おいらよりしっかり店切り盛りしてるし。
忍耐ってすてきやねん… orz...
>>67 絶対ってことは無い。うちの店はフロアに男の子いるよ。
フロアに空きがないかキッチンに欲しいか店長の趣味か。
そして料理経験はいらない。大丈夫。
70 :
55:2009/07/29(水) 13:37:42
クーポン券の件で
4人で来られた客が
126ドリンクバー4枚と
半額ポテトフライ1枚で
オーダーされたから
クーポンのみのご使用はできないんですうう
って言ったら単品の料理一つ注文してくれたから
それでおっけいだなと思って
客にもおっけいしたが
俺は間違っているのか、、、、?
>>55 たぶん間違い
店によってローカルルールがあるみたいだけど
その場合は単品の定価商品が4品必要(4人だから)
定価商品1品+126DB+半山ポの奴が一人
残り3人は定価商品1品+126DB
店によっては
1品+126DBか
1品+半山ポ だけしか使えない店もあるみたいだけど
(一人につき一枚しかクーポン使えない)
上にも書いてあったけど お子様カレーとバーグだけは クーポンのみの使用可。
明日から来なくていいって言われたんだが‥
これってクビってことだよな。
>>72 その言葉の意味はそうだが、何しでかしたかわからんけど、それで言葉を真に受けて
行かなくなるのはダメだな。とりあえず店長に頭下げてごめんなさいしろ。
首になるって何だ?店の物に手を出したとか?普通にやってれば首になんかならんだろ。
悪い事やって首なら解雇宣告される前に自主退職って形をとれ。店長の顔立ててやれよ。
クーポンのルールを徹底してほしい。
高校生カップルがお決まりの半)山ポ+126DBを出してきたから説明したんだけど
女が「えー?でもあっち(数`離れた店舗)のガストはできたしー」って可愛気なく言われてピキピキ。
あっちのガスト行けばいいのに。
少なくともそれは、クーポンのみの使用なので不可能である旨は明記されてるしな。
>>72 食い下がることを見越してそういうこと言う人もいるよね
79 :
FROM名無しさan:2009/07/29(水) 15:30:56
新人初日の男が遅刻して「明日から来なくていいよ」と、店長が言っていたのを見たことがある。
…まさか
>>72じゃないよな?
80 :
FROM名無しさan:2009/07/29(水) 16:52:31
おい! なんで経営者でもないのに人がピッてするのを時間稼いでるのに古株のオバハンは急かしやがる 次から上がり作業めちゃくちゃ時間かけてやる! ムンフー
>>70 4名だから通常の料理x4品が必要
4品頼んでくれたら、あとは126円PCx4+クーポンポテトx10皿でも20でもおk
ただし、仮に通常の料理が1品しかなかった場合
126円PCx1+セットプレミアムx3となるが半額ポテトは10でも20でもおk
(理論上、1品頼んでくれた特定の1名様がポテトを追加注文したと解釈する)
半額ポテト何品追加しようとも、他の3人のPCが126円になる事はない
>>72 お暇を頂いたって事だな。
何やらかしたか知らんが、お疲れさん
(法的に争うつもりなら、明日から1ヶ月は来てもいいと思うが、WSに
ラインが無いまま1ヶ月を迎えてそのままさようならになる可能性が
高い。)
くれぐれも、店長が「比喩的に」言った言葉じゃないだろうなw
83 :
かずや:2009/07/30(木) 07:36:30
最近稼げない、スケジュール少ない、時間短縮されてます。全店舗そうなんですか?
≫81
4人で来て通常料金メニューが1個の場合、残り3人のPCはセットPCではなく通常PCではないの?
85 :
FROM名無しさan:2009/07/30(木) 09:27:03
>>83 うちの店はフリーター・大学生はガンガン入ってる。高校生とかはあんまり入ってないな
86 :
55:2009/07/30(木) 09:30:50
84さん
俺も思いました((+_+))
もし個別会計要求されたら
セットカフェだったら
おかしくなりますし。
81さん71さん答えて頂き
ありがとうございました☆ミ
87 :
FROM名無しさan:2009/07/30(木) 09:44:06
一つ質問!こういう場合は皆さんだったらどうする?
深夜に喫煙席が満席。8人ほどの団体が喫煙席を希望したが、満席を
伝えると開いたら喫煙席への移動したいと希望しながら、禁煙席に
着席。そのままオーダー、料理も提供を始める。
そうこうしているうちに3組程の喫煙席の客が続けざまに退店し、
団体の移動も、更に1組の喫煙席使用が可能の状態となる。
そこへ1組のカップルが来店し、喫煙席を希望。
取りあえず、そのカップルを先に喫煙席に案内し、その後、団体の客に
移動可能と伝えたところ、先輩Fに「優先順位が違う」と激しく怒られた。
でも、在席の団体を移動させるには時間が掛かるし、深夜であることもあり
新規来店の客を優先したのだが、やはり私のやり方は間違っていたのだ
ろうか?
88 :
55:2009/07/30(木) 10:10:31
団体のお客様に一声かけてから
カップルを案内すれば
問題なし☆ミ
90 :
FROM名無しさan:2009/07/30(木) 10:46:33
>>87 うちのお店もよくあります。うちは、喫煙席が空いた時に新規のお客様が居たらそちらを優先させて頂きますが宜しいですか?と了解を得て禁煙席にご案内します。
91 :
55:2009/07/30(木) 11:33:49
>>86 だから名前欄に55って入れるなって。
喫煙席が空いた時にその客が食事中で、
後から喫煙席希望の客が入ってきたらどうする?
92 :
55:2009/07/30(木) 11:49:52
おばちゃんグループ、
モーニングだけで、どうして2〜3時間も居るんだろw
>>92 お前わざとやってんのかwいい加減にしてくれ
94 :
55:2009/07/30(木) 12:27:45
あ〜うんこしたぃ
96 :
87:2009/07/30(木) 12:43:21
>>88>>90 回答ありがとう!
書き忘れていたけど、カップルを通す前に団体客にはカップルを先に
通す旨は了承済みだったんだけどね。
で、結局、団体客も最終的には「食べ始めちゃったから、移動はいいや」
ってことになり、御客との間には特に揉め事はなかったんだけど、
「クレームの原因をわざわざ作るようなものだ」とガンガンを
怒られた。でも、自分としては非常に納得がいかなかったわけで・・・・
>>92 うちの店はモーニングのPCでディナーまでいるやつ来るよ。
99 :
FROM名無しさan:2009/07/30(木) 17:36:22
>>89 セットプレミアム×3でいいんじゃなかったですか?
一人が一品+126PC、後の3人が半額山ポ+セットプレミアムカフェになるはず。
クーポン使用の時は何か一品他にも注文して頂けるよう、お客様にお願いすること。その一品はプレミアムカフェでも構わず、その際はセットプレミアムカフェとする。
という文書を、前に通達か何かで読んだ気がするんですけど…私が間違ってるんでしょうか。
100 :
FROM名無しさan:2009/07/30(木) 20:57:58
超勤って何ですか?
101 :
87:2009/07/30(木) 21:30:16
>>99 それは、他の三人がそれぞれ半額ポテト頼んだ場合だろ。
そこで言われてるのは、料理一品のみの場合じゃないか。
103 :
まつべい:2009/07/30(木) 23:53:46
ランチで190人は多いですか?人件費は削減してますよね?だから、スケジュール少ないのですか?あと、キャプテンとかトレーナーとかのランクでも違うのですか?スケジュールの減らし方って?
>>99 それは無いな。理屈っぽくなってしまうが、
・セットPCを頼む為には通常商品が1つ必要
・半額ポテトを頼む為には通常商品が1つ必要
では、
「半額ポテト+セットPC」だったらどこに通常商品がある?無いだろjk
でも俺がその通達を読んでないだけの可能性もあるなぁ
いつ来たそんなの?
>>101 じゃあ先輩こそ優先順位違うだろ
お前は団体さんに一言断ってるし、悪くないと思うけどな
そんなに先輩怒るなら最終下げとか手伝うべきだろ
バイト初日って皆さん靴どうしましたか?
制服の話はされたけど靴の話されてないw
108 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 03:22:40
同じガストの店舗で、マヨコーンピザお持ち帰りずっとできたのに、大学生ふうの兄ちゃんに無理と言われた。他の店舗もマヨコーンピザの単品でお持ち帰りいけたのに、マヨコーンピザのお持ち帰りに関しては、店員次第なのか?
109 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 03:59:37
>>107 まだ靴が届いてないと思うから初日は予備が渡されると思うよ
>>103 多い方だとは思うけどあなたの店舗の平均を知らないから一概には言えない。
人件費は会社で削減気味にはなってるけど店舗によって違うのでわかりません。
以前よりWSの人数が減ったということはその可能性があるがただ従業員がいないだけかも。
ランクで違うって何が?別に入れる時間はランク関係なくその人の問題だから。
スケジュールの減らし方って意味が分からん。ライン書かなきゃ自然に減るだろ。
ちゃんと自分の店の状況書いてから質問しろ。
>>107 普通は私靴でやる。
靴は2000円くらいだから給料が靴の値段を達すまで発注できない。
発注後届くまで数日かかる。
>>109のように予備貸してくれる店舗もあるみたい。
>>108 マヨコーンピザはテークアウトメニューには入ってないため店の配慮次第かな。
断られても仕方ないと思う。
>>105 読んでないだけだね。
それでセットPCを単品価格に戻してクレームが来た。
ここ数ヶ月の間でルール変わったはず。
>>113 確かにその通達は来てたね。クーポンと通常のドリンクバーの注文の場合、セットPCになるってやつが。
ただ、本部の解釈はクーポンのみの利用はお断わりと書いてある。
つまり、クーポンを出した時点でPCの他にも料理(通常料金)を頼んでるハズって意味らしい。
結局はいいのか悪いのかどっちなんだろうな。
116 :
ひまわり:2009/07/31(金) 08:21:55
ある店にバイトしたいと思ってますが入り口に募集の看板がないってことはひとがいっぱいなのかな?
電話してみるのが一番だね。
一杯でも出してる店もあるしその逆もある。
なんか最近コテ増えたな
119 :
pipi:2009/07/31(金) 11:37:33
91さん
なんで55入れたあかんの?
人の名前使っていらんこと書くなや
今はpipiですが前55で書いていた者です
夏だなぁ
>>116 基本的には募集締め切ったから看板引っ込めたんだろうと思うけど、
うっかり出し忘れてる可能性もあるから結局
>>117だな
>>118 べっちの悪口言わないで!べっちかわいいよべっち
>>119 いいか坊主、名前欄に55と数字入れたら、
>>55は自分の書き込みだって意味になるんだよ。
それともお前は55が固定ハンドルだったんか?
>人の名前使っていらんこと書くなや
こっちの台詞じゃボケ
おいおい、バイト板まで夏休みかよ・・・
中学生のバイトはどこも雇わないぞ?高校生ですら雇わないとこもあるし
125 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 13:06:28
夏休み
女子高生のかわい娘ちゃんがたくさんいる
キャンディーズのスーちゃんに似た感じの
けれどもお尻が大きい娘が久しぶりに登場だ
春休み以来、わたしはずっと待っていた
ムッチリとした存在感は
現代美術のソムリエたるわたしを
「う〜む」と唸らせる重厚なるマッス
まさに至高のお尻
つーかウチの店のバイトの応募が女子高生ばっかなんだが。
そして大学生くらいの応募が皆無。
革命キタ━ヽ(=゚ω゚)人(*^ー゚)人(´・ω・`)人( ´∀`)人( ;´Д`)人(゚∀゚)人(´-`)ノ━━!!
http://www.youtube.com/watch?v=Mk1JQk90UbY 3. 日本はドル長者にアグラをかいている。
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Oakland/1386/mvr042.htm 日本政府のエリートが700兆円の国家負債があるにもかかわらず、意外にノンビリ
している理由は、日本は上記のようにドル長者だからです。日本の指導層は、ドル
通貨の米国が存在するかぎり、日本の円 は安泰だと信じて疑わないのでしょう。
しかしながら、日本はドル長者であるかぎり、国家の存立は安泰なのでしょうか。
とんでもない。そんな虫のよい話はありません。
日本が下手にドルを持っている限り、実体経済とは乖離した円高が続き、結果的に
日本人の高コストが維持され、国際競争力が削がれる一方となります。 この日本の
状況とはガンが進行しているのに、自覚症状が少ない状態に等しい。だから日本では、
アルゼンチンほど、国民の間に切羽詰った危機感が生まれないのです。しかしながら、
日本国民の実質的生活環境は、アルゼンチン国民と同じように荒廃するでしょう。
ハイパーインフレはアルゼンチンのように容易には起きないでしょうが、見かけ上の
円高のために日本人の国際競争力が失われるので国内失業率は高くなる。
アルゼンチン同様、仕事のない若者は急増します。国民は希望を持てず、無気力が
続きます。生かさず殺さずの閉塞状況が続くでしょう。日本社会には犯罪が急増し、
モラルが荒廃していきます。
国民の心の荒廃が創造的破壊へのパワーに結びつけば、日本は復活できます。
それは、日本のドルが底をついた時機となるでしょう。さもなければ、政権交代が
起きた時機かもしれません。
128 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 16:40:09
>>125 本物のお尻おじさんですね
詩人なとこと大きいお尻好きととどめにキャンディーズのすーちゃんw
>>116 私のとこは募集の看板なかったけど、ガストHP→バイトルで申し込んで運よく採用された。
5月末くらいの話ね。今は毎日バイトルから何枚もFax来てるけど、全部断ってる模様。
夏休みにがっつり働きたい高校生が多いみたいだね。
ここってWEBだと常にバイト募集してるけど
実際募集してなかったりするの?電話するしいかないか
131 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 20:16:08
>>130 バイトルは本部で管理してるので、募集してない店舗も出ています。
タウンワークは店舗が欲しい時だけ掲載依頼をしています。
バイトルを見て応募した人は不採用になる確率が高いんじゃないかな?
つかほんとバイトルのFAXうざ過ぎw
紙もったいないんだけど、どんどん来るよ
134 :
FROM名無しさan:2009/07/31(金) 21:29:01
このまえ電話で応募したら
「数日後に担当が折り返し電話しますぅ〜」と言ってたのに電話こなかった。
ここ見て納得したよ。
でもさ、人いらんのなら電話でいっぱいですって言っておくれよ。
他で採用されたからいいんだけど。
採用担当(店長)じゃ無いと勝手な判断できないから許してくれ
今日も朝からワンサカ入店が続いてる…
頑張りましょう!
今日祭りなのに外した
138 :
pipi:2009/08/01(土) 12:34:28
こっちのセリフじゃぼけ
(^u^)キャッキャ
じゃあこれからpipiでいこーーー
ちなみに実は女です
高校三年ですー
てかタンドリー触ったあと手がむず痒くなる
香ばしいな
141 :
FROM名無しさan:2009/08/01(土) 14:48:29
今日、部長監査入ったはず。
朝から忙しい中、掃除しまくったが……監査通ったかな〜。
私にとってはどうでもいいんだがw。
夏休みだから、常連さんが孫連れてきたりする。
あなたにとってかわいいお孫さんなのはわかるんだが……子供嫌いなんだ。
紹介されてもリアクションに困る。
お願いだから、お孫さんもオーダー決まってから呼んでくれ。
忙しいの。本っ当に忙しいの。空気読んで。周り見て。
小さい子を野放しにしないで。
142 :
FROM名無しさan:2009/08/01(土) 15:30:39
すぐ近所で花火大会。
自分は今日18〜21。
花火中だから特別大きな混雑はなさそう。
深夜の人頑張って(笑)
聞いてないから
イベント多いよねー。うちはビール祭だ。
145 :
FROM名無しさan:2009/08/01(土) 19:05:50
じゃうちはヤマザキ夏のパン祭り
こんなスレでコテつける香具師って何なの?
ヴァカなの?
>>138 君は可愛くない!
やっぱべっちがかわいい。
べっちかわいいよべっち。冷蔵庫ドカーンちゃんもかわいい。
148 :
FROM名無しさan:2009/08/01(土) 22:30:37
花火大会がありました
最寄駅からJRに乗って横浜港にいくと
浴衣姿のお尻ちゃんがたくさんいました
それはそれは見事なお尻でした
149 :
FROM名無しさan:2009/08/01(土) 22:49:43
俺があがってから花火帰りの客が一斉にキタぜ・・・
153 :
FROM名無しさan:2009/08/02(日) 00:24:19
うちの店、
ナイトがワースケをもとに勤務、休憩などを
確認して、それに基づいて個々の
バーコードの記録を確認して、ワースケと違っていたら
修正をして本部?に送るように、と上に言われてるとかで、
普通にタイムカード式と同じことをやっているみたいなんだけど、
これ、他の店でもやっているの?
バーコードまったく意味ない。
てかこれなら手洗いとかしてからバーコードとか、
どうでもいいじゃん?
いつバーコードしてもいいくらい。
結局これなら、
ワースケ見てナイトがバーコードして、本部に送信、でいいんじゃない?
これじゃ上で書いてる
“バーコードの時間がすべて”
というのも違うし、
“修正には何か紙を書く必要がある”
というのも嘘じゃん。
「○時1分になってからバーコードしたらいい」
とかもまったく無意味だし。
つい最近ガストのKでバイト始めました
皆さんいい人なんですが、色々ショックなことが
サラダを作る時、手で直接食材を触るのに、抵抗があります
>>154 それ!わかる!
手にいろんな物がつくからオレはマメに手を洗うよ
キミは向いてないかも
Fに転向したら?
ハンディって難しいんですか?
すんごく難しいって聞いて;
難しくないよ
あれ難しいとかいう奴は仕事出来ない人
すぐ慣れるさ
158 :
pipi:2009/08/02(日) 13:22:47
>>146 実は女、高校三年!
ヴァカでヤリマンでーす
159 :
べっち:2009/08/02(日) 13:47:43
161 :
FROM名無しさan:2009/08/02(日) 14:09:06
ガストって髪型規制とかある??
今日はヘタレであった…
ミックスグリルとバーグチキンを間違えて提供した…(涙)
いいお客様だったからいいよ〜ってミックスグリルに変更してくれた…申し訳ない…
キッチンにも迷惑かけちゃった…
以後、気をつけなくちゃです…
>>156 覚えるまでは大変だけど、何回もオーダーとれば慣れるよ。がんばれ!
>>162 俺がその客ならその場で上半身だけ脱がせて乳揉みの刑に処す
>>164 変態!
でも、こんなおばさんで良ければドゾ
166 :
FROM名無しさan:2009/08/02(日) 20:44:31
おばさんは俺に
Fのおばさんがうぜぇ…
自分もFで今日はバック担当(料理運んだりシルバー作ったりする)だったんだが
「料理運んだ帰りでいいから最終下げやって」って言われても最終下げやってたら出来た料理が冷めちゃうから出来る範囲で下げしてたのね。
なのに「なんでやってくれないのよ!!」って思いっきりブチ切れられた。
今日のFは3人だったから、最終下げは2人で充分だろうが。
最終下げが大変とか言ってる癖しておばさんは別のことやったり店長と雑談してるし…。
ガスト入ってまだ4ヶ月目だけど辞めたくなった('A`)
何でバック担当が最終下げを強制されなくちゃならないんだろうね。
言うだけなら簡単だけどね…
中間下げ、サラッと持つくらいで勘弁してよですね…
ま、頑張りましょ!
あげ
171 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 01:50:51
売れないなぁ
暇なんだよ
みんなはどうなん?
花火大会があった昨日よりイベントのない今日のほうが入るってなんなんだよ・・・
しかもこんな日に限ってラインが長いて・・・
お前だけじゃない、がんばろうぜ
>>167 バックは中間下げで十分だな。
でもそんなやつどこにでもいるからなぁ。
175 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 08:34:24
トレーナーになって時給上がった(・∀・)ニヤニヤ
早速有休消費しよう。
店長代わって店の雰囲気が悪くなったワロタw
やっぱ上の人間が違うとこうも変わるんだな。シフト時間減らされてるし、
どういうことか新人4人も入れるし、今まで前店長が築き上げてきた物(やり方など)を壊して、
古参は切ろうってことか?これまで他職業で3回店長代わったのを経験してきたけど、
やはり店長代わると店のやり方も変わる。今までの経験上確実に糞化する。
シフト削るとか嫌味なことせずに、店をリニューアルしたいから辞めて欲しい。と面と向かって言え。
今まで店長代わったときそう言われてきたし。どうでもいいわ俺。
悪くなると感じるだけで本当に悪いかは数か月経たないとわからない。
人間慣れがあるからそれが変われば大抵は悪く感じるものだ。
ほんとに悪いパターンもあるがね。
もうちょっと様子見て決めたらいいんじゃね?
179 :
pipi:2009/08/03(月) 11:08:07
べっちさんありがとう
何でおれの名前勝手につかうかな?
やっぱしょーもない
もうやめろ
おれはヤリマンとか
下品なこと一切言わないから
だまされないでね
あーあ、2ヶ月やってきたけど未だに注意されまくってるよ。
フロアの人にも迷惑かけまくってるしオワタw
今は夏休みだからサラカンメインで入れられてるけど、夏休み空けたら一人営業やらされちゃうしヤバいなぁ‥
181 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 11:34:47
>>171 売れた!!ってどのくらいが基準なんですか??
わかりやすくトータル客数で教えて欲しいです(^ω^)
>>181 そんなもんない。
店によって平均なんてまちまちなんだから。
多い店は平日ディナー150でもまだまだなんて店おあるし。
店長変わってシフト減らされるって、減らされる方にも何か問題があるからじゃねーの?
きちんと仕事できるヤツを切るってことはないんじゃね?
前の店長が労時使いすぎてたとか新人入れたいからとかいろいろあると思うけどな。
減らすやつは関係なく減らすぞ。
ガストのシフトは週3日で一日4時間程度って聞いたのですが、実際はどうなんでしょうか
高校生の平均はそれぐらい。
ただ店舗によるし自分の都合もあるから何とも言えない。
188 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 13:33:13
>>167 私は、Bの人には下げはいいから、ひたすら料理を運んでほしいな〜。
だいたい、ほとんどの店に、その手の「マイルールババァ」はいるね。
ウチにもいるよ。
もう、そーいう病気なんだ、って諦めてる。
んで、どうにも我慢できなくなった時には、冷蔵庫のドアどかーん!と蹴れw。
マヨコーンてテイクアウト出来なくなったの?
辞めて1年ぶりに頼んだらミックスだけって言われた
つか今のミックス前にもましてしょぼいwww
あと山ポってマヨケチャつけてくれないんだね
頼んだのにダメって言われた
でもドリンクバータダはうれしかった
>>189 マヨコーンもTOできるし山ポにマヨケチャつける。マヨケチャおかわりもOKだ。
なんだその店は('A`)
>>190 テイクアウトにマヨコーンは無いはずだが
店で勝手に出しているところはあるけどな。
食中毒あったときに誰が責任取るかしらないけど。
マヨケチャはテイクアウトの事だと思うよ。
TOはポーションケチャップ2つのはず。
>>191 おはしはマヨコーンTOできるよ。ガストは無いのか。知らんかった。
193 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 19:31:04
194 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 19:56:05
マイルールババアの
まあるいお尻
195 :
FROM名無しさan:2009/08/03(月) 20:43:43
>>181 ガストの平均が600名(土日)だからそれが基準じゃないか?
うちは800行くと売れたって感じ600は普通だから
>>192 無印ガストにはマヨコーンのTOキーは無い、はず。
(TO出来たっていう報告はイレギュラー対応だと思うが)
もしかして、
おはしにはマヨコーンのTOキー自体が有るって事なのか?
>>196 あるよ byおはし
あと山ポTOにもマヨケチャつけるよ
>>197 >あるよbyおはし
> あと山ポTOにもマヨケチャつけるよ
マジかよ。2重に凄いな。
おはしはガスト進化形なのか。ニュータイプなのか。
つか、
×マヨケチャ
○ケチャマヨ
だと思う俺の個人ルールでw
200 :
FROM名無しさan:2009/08/04(火) 02:26:29
最近バイトしはじめたんだけど糞忙しいね
もちろん店によるだろうけど
デシャップって普通ベテランの人がやるのかな?
いまサラカンやってるけどそろそろ覚えようか的雰囲気で困る^^;
絶対鉄板落とす
>>200 一応伝票見ながらフォロー入れたり抜けを見つけたりと司令塔のような役割があるからね。
202 :
FROM名無しさan:2009/08/04(火) 02:39:38
203 :
FROM名無しさan:2009/08/04(火) 05:34:17
Aクルー、トレーナーには入ってどれ位でなれるもんなんでしょうか?
店長次第。
入って2か月でトレーナーにするやつもいれば5年いてもしてくれないのもいる。
トレーナーって何号なわけ?
前給の企業コードって何番?
誰かおしえてくれん?
208 :
FROM名無しさan:2009/08/04(火) 12:51:09
この1年半、誰も昇給しない。
上の方はけっこう辞めたから、みんなこなす仕事量は確実に増えてるのに。
せめて誰か一人でも昇給すれば、希望ができるのにな。
そりゃ会社が賃金下げようとしているのに簡単には上がらんわな。
>>210 ども。そんじゃ俺は一応トレーナー給なのか
普通は+20円になっているはず。
たった20円上がるだけで仕事は増える
214 :
FROM名無しさan:2009/08/04(火) 21:14:16
仕事は増えるがいらんことも覚える
トレーナーは店長の奴隷。
そうか?
俺のところはAクルー、トレーナー、キャプテンで仕事はなんも変わらんけどな。
確かに3号になってから奴隷と化してるw
土日のランチにグリドルなのに洗い場やってフォローしてとかよくあるし
Fが潰れてたらシルバー下げ台とかやるし
ええ立派なガストマンですよ
たかだか基本820円でやってられん
今日は滅茶苦茶だった
久しぶりのディナーだったからか、抜かしだらけですごい迷惑かけたよ
普段やさしい人も若干切れ気味だった・・・
>>217 それはAクルーとかトレーナーとか関係ない。
主婦のやつらお盆出なさすぎなんだけど…
>>219 まぁな
やる人はやるしやらない人は全くやらないだけで
要領いいのかもな
土日は時給が上がる店舗って、どうやって上げてもらったの?うちの店は土日の方が平日より300近く客数多いから、平日と土日の時給が同じなのは納得いかないんだけど…
223 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 02:16:30
224 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 03:10:53
だまつとけ
225 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 03:16:34
7月からガストでバイト始めて
今月から従食取ってるんですけど
お勧め教えてください><
>>222 土日の実際の客数はどんなんよ
300多いと確かにきついけど、その分ラインも厚いんじゃないの?
>>226 チーズ入りオムライス
天津飯
>>222 納得いかないって言ってるけど、契約時にその賃金で納得してるから契約書に
捺印してるんだろ?だったら土日入らなきゃいいじゃん。
てか時給変わる店舗なんてほとんどないんじゃね?
俺は見たことがないが。
>>226 無難にチーズIN海老とかミックスGじゃない?
坦々麺やカレーチキンとかも。
好みがわからん以上説明できないけど、
あなたが働いていて美味しそうだなと思ったのを頼めばいい。
下手すりゃ廃棄の肉や調理ミスで余ったものを食わされる可能性もあるけど。
>>227 それはそういうことをやる風習がない店舗じゃ無理だな。
入って1か月のやつがいきなりそんなことやりだしたらキレないか?
230 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 08:26:38
さっき勤務を終えてバーコードの帰宅スキャンをやって紙が出て来て
確認したら日曜日分の勤務時間が入ってないんだ!(月曜休みだったので)
日曜日もちゃんと勤務開始、帰宅、両方ともちゃんとスキャンしたのに。
一応「修正しておいて下さい」と紙に書いて店長室に貼っときました。
みんなのとこはタイムカードがバーコードスキャンになって問題が起こったり
してませんか?
申請書ちゃんと出した?
一応勤務実績の参照くらいは見といたほうがいいと思うよ。
>>229 ありえないくらい覚えがいい奴なら気にならんw
まあうちの店長適当だからやりたい放題な部分があるけど
店長がカツカレーとか作ってるからな
233 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 11:27:07
社員と不倫してる準社員が(本人達はバレてないと思ってる)調子乗っててウザいんです。
>>233 社員のおうちにに匿名で連絡差し上げてみるとか
235 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/05(水) 11:48:08
今日は若鶏グリル&海老フライ食べた。
>>226 食べたいものを食べればいい。ひととおり食べてみればいい。
辛口チゲ、カレーうどんも何気においしい。
私はピビンバご飯好き。
>>230 バーコードになったけど、結局はワースケ通りに打ちこまれるらしく、
サー残とか何にも変わってないらしい……。
236 :
FROM名無しさan:2009/08/05(水) 12:00:07
ピビンバw
237 :
207:2009/08/05(水) 13:14:40
うちの店はみんな時間ピッタリ入る店だからほとんどの人が手洗い前に大慌てで打刻してるから笑える
うちは従食でカットステーキは禁止だ
つかあのゴム質の物体を好んで食べようという気が起きない
オーダーミスのビビンバごはんをそのまま従食で食ったりはしたけど
>>240 焼き過ぎなんじゃね?
あの肉ちゃんと焼くと柔らかいしウマーだよ
うちの店じゃクレーム恐れてみんな焼き過ぎなんだ。
裏面3秒って分かってるのかよって思う。
>>241 そうなのか?
まあ確かに3秒だと心許ないから結構長めに焼いてるんだが、硬いのはそのせいなのか
>>235 バーコードになったけど、結局はワースケ通りに打ちこまれるらしく、
サー残とか何にも変わってないらしい……。
それは改竄で訴えれるぞ。
バーコードの入力を変更するには本人の直筆の変更用紙が必要なはずだ
それを書かれていたら私文書偽造でマジうったえれるよ。
うまくいけば最高5年の刑にできるはずだ。
他の飲食店で働いたことないからわからんけど、普通アルバイトにサービス残業とかさせるか?暇だと休憩行けとか言い出すし、有り得ない位忙しい時は平気な顔して無茶やらせるし…。勤怠がバーコードになって正しい労務管理とか言っておきながら、勝手に改ざんはするし。
>>244 色んな飲食店でやってきたけどサー残なんてありえなかった。
延びた分はちゃんと時給もらえるし、こんないい加減なところは初めて。
ここで仕事ができる人は他に行ったら神扱いかもしれん。居酒屋の方がよっぽど楽だよ。
【ボ】カットステーキ
が三枚連続で来て殺意を覚えた。大体カットステーキ、最後の方になると原型残ってねーんだよ!
カレーうどんは社食の方が安いから従食で食ったら損。
セットで小柱丼とか枝豆ご飯とか付けたら話は別だが。
という訳で従食は、セットやトッピングやらを付けれるだけ付けちまおう。
>>196 TOキー押せば何でもテイクアウトに出来ちゃうよ。
TOメニューじゃなくても、
「食べきれないので容器ください」で渡してるから
実質テイクアウトオールOKになってる気がするけど。
248 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 01:04:56
>>247 TOキー押せば何でもテイクアウトに出来ちゃうよ。
そんなキーあるのか?
TOメニューじゃなくても、
「食べきれないので容器ください」で渡してるから
実質テイクアウトオールOKになってる気がするけど。
>>247 それは従業員がつめたりしていないだろうな
あくまでも客が自主的に持って帰るということで
店は責任持たないという事になっていたはず。
生のサラダの持ち帰りも厳禁のはずだしな。
そのための目玉の両面焼きだから。
249 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 01:15:30
前スレで検便の質問した者だが、同時期におさつスティックの質問して大笑いのテンプレは?
>>248 容器を渡すのみだったけど、理由までは知らなかったな。
>そのための目玉の両面焼きだから
kwsk
キッチン自体初めてなんだけどガストのキッチンがこんなにも大変だとは・・・。
今そろそろ一ヶ月なんだケド未だに調理ミスしまくり怒られまくり。
カットステーキと和善のステーキが入ったとき和善頼まれたのに三枚焼いたり
バーグ&チキンとバーグ&チキン南蛮間違えたり・・・。
間違えると更に提供するまで時間かかって周りから「おせぇよ!」の声
パニクって更に遅れるの悪循環。
泣きそうだわー
252 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 03:52:36
>>251 「おせぇよ」って言う奴はフォローしてくれるの?
何で皆より遅いのか教えてくれないと、当然次も失敗するよな。店長、先輩は教えてくれないの?
自分も新人と組むこと多いから状況は把握出来るが、「おせぇよ」って言う暇があったら自分はフォローにいくよ。フォローしながら間違えてる箇所を言って一緒に早く料理を出すコツを教えてるかな。
出来る奴をもっと見て、なんで自分が周りより出すのが遅いか?理解した方がいいよ。分からなかったら他人に聞けばいいと思うよ。
253 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 04:08:16
252だけど、251は調理ミスで遅れてるわけね。良く読んでなかったww
ステーキの枚数を間違えるって単純に何枚使うか覚えてないのか?それともパニック?
覚えてないのは展開表を覚えれば済む話だが、パニックが原因なら別にパニックになる必要はない。落ち着いて頭の中で伝票を整理すればおK。でも動きは高速な。
次はキッズのハンバーグ二枚焼いて、ステーキバーグ×2のステーキを六枚と。焼いてる間に竜田を揚げるか。って頭の中でやっていけばいい。これが無意識に高速で出来れば潰れるなんてことはまず無い。
まだ1ヶ月なんだから泣きたくなるほど落ち込まなくていいだろ。俺も新人の頃は同じ状況だったが、一年も経たないうちにトレーナーになれたよ。D潰してやるぜwくらいの気持ちでやればおK
254 :
251:2009/08/06(木) 04:34:35
>>253 この時は自分が完全に潰れてしまったので最終的に手伝ってもらいました。
これに関しては凄く感謝しています。
ステーキの枚数ですが数は覚えています。この時は焼く順番(和善とカットステーキ)を間違えて怒られました。
まだカットステーキ&バーグのステーキ焼けって頼んでないだろ?今焼くと早すぎだよ!って。
今の一番の問題は急いでいるつもりでも効率が悪すぎる(一つの料理に集中してしまう)のと
伝票が連続で来た時に毎回かなり慌ててしまう事だと思います。
次どんな行動を取るか(何をすればいのか)考えて動きが止まってしまうことも・・・。
調理ミスもメニューは頑張って覚えたのですが慌てて伝票の読み間違いをしていました。
提供の早さも自分なりに勉強してるのですが周りの方に聞いてみても「慣れ」「体で覚える」
らしいです。
作業の組み立てって難しいですね。でも元気でました。有難う
255 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 04:46:55
>>254 Dの奴が〜のステーキ焼いてって言われるまで焼けないのか。自分の店は言われなくても焼いてパットに置いてDに渡してるわ。
慣れってのは俺は嘘だと思ってる。自分の店に2年やってる四十代の女が居るがOB連発だから。やり方が悪いんだから慣れなんてもんで何とかなるわけない。
とりあえず動きが止まるってのが一番悪いな。キッズ→チキンと優先順位順に流せばいいだけだから。伝票を家に持って帰って瞬時に判断出来る様に練習してみたら?
>>248 今は両面焼きじゃないけどね
>>250 レタスとかキャベスラとかの生野菜使うときは必ずレンジ必要とかね
卵とか野菜とか時間経ったら危ないし。火を完全に通さないと駄目な筈だから
RSとは弁当の付け合わせも違うだろ?
258 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 06:01:52
本レードル?って何か分かる人居ますか?
ナイトの人が日報に閉店残り本レードルです。って書いてあるんだが、何か分からない…
他に専門用語があれば教えて下さい
259 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 06:23:28
>>251 初バイトでガストのIN場をしてもうすぐ二ヶ月になる者ですが、凄く気持ちが分かります。
最近は仕事を覚えてきたと実感できるぐらいになったと思いますが、やっぱりラッシュ時は一人じゃ回りません。
ラッシュ時はいつも途中で追い付けなくなって店長がキレて「もういいから洗い場に行け」と言われて、洗い場に行かされます。
平日は良くて3時間を2日、休日は土日両方とも4・5時間(ランチかディナー)というシフトです。
いつも洗い場に行かされるのは悔しくて先輩とかにコツを聞いてるのですが、「慣れ」としか言われません。しかしこのシフトじゃかなり時間がかかると思って店長にシフトを増やすようにお願いしたのですが、却下されました。
小さなことでもいいので、どなたかIN場のコツや気をつけた方がいいことなどを教えてもらえないでしょうか。お願いします。
※平日のラッシュはなんとか対応出来るようになりました。(時間がかかりすぎだksと言われましたが・・・。)
あとこのバイトは辞めたくないです。
環境が凄く良いし、辞めたら店長に負けた気がします。
260 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 08:15:13
>>231 ありがとうございます。
今日、修正申請書だしておきました。
>>258 レードルの煮沸じゃないの?
ナイトは知らんからあれだけど
>>260 スパはどっちにある?
>>261 >>258 レードルの煮沸じゃないの?
ナイトは知らんからあれだけど
今ってレードルの煮沸なくなったんじゃないのか?
ディッシャーのみの煮沸になっているはずだけど。
そーいや、ダスター使い捨てにするとか言われてたけど
いつからなるのか・・・・ダスターの煮沸めんどい。
しかもランチはダスター交換しねーし。
やれと言うと「こっちは一生懸命やっているんです!!」といわれた。
上がり作業とかには「補充」しかかかれていないランチ。
しかも補充もやってないしな。
>>258 その店舗だけで通じるローカル用語だと思う by非エスパー
>>235 冷蔵子ちゃんかわいいよ冷蔵庫ちゃん
今度一緒に従食食べようね!
あまり冷蔵庫ドア蹴っちゃダメだよ。糞婆脅す時はいいけどね!
>>249 これか?
332 名前:FROM名無しさan[] 投稿日:2009/07/05(日) 02:06:43
検体のやり方、表面を擦るのか突き刺すのかどっちなんだ?検体必要なバイトは初めてでわからん
333 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/07/05(日) 02:16:46
少しでも付けばどっちでも構わん
336 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2009/07/05(日) 02:49:18
>>333 おやつがわりか。今度こびり付いたヤツを
店長がいない時にこっそり食ってみるわ。
>>266 違うだろ、おさつステッィクのおの字も出てないじゃん
つか俺の記憶ではそんな面白い流れあったかなぁ
この抽出レスの部分は下品で覚えてるけど
>>259 始めて2か月でシフトはそんなもんでしょ。
ただ時間を増やしたからと言って仕事ができるようになるわけじゃないし
259が入ることで他の人が削られるわけだし。
【レス抽出】
対象スレ:【オムマヨ】ガスト 42分提供
キーワード:おさつスティック
抽出レス数:0
270 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 14:01:43
【レス抽出】
対象スレ:【オムマヨ】ガスト 42分提供
キーワード:べっち
抽出レス数:136
271 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 17:31:18
うちは土日祝50円アップだけど微妙だな
売上からしたらもっと時給高くてもいいはず
272 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 17:37:22
そんな売上上がるん?
土日増員の人件費+50円以上に?
273 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 19:25:08
どこの店舗だって土日50円UPは妥当だろ
料理とか全くしたこと無いんだがキッチンできる?
あと、キッチンで入ったら接客はやらされない?
ここでやるのは「料理」でなく「作業」
接客は普通はやらされない
その店のキッチン担当が多かったりあんたが女だったりすれば接客を勧められるかもしれんが
この手の質問多いからテンプレに入れてもいいんじゃね?
>>272-273 うちの店も近郊店も土日アップなんてねーぞ。
バーコード導入されたってサー残もなくならねーし。
6時24分にバーコード読み込んで帰り際の9時4分に読み込んだらこれは2時間半働いたことなるのか?
新しく入ったからよくわからねw
>>277 それだと、6時20分入りの9時上がりになるよ。システム的に。
>>278 間違った!
6時30分入りの9時上がりになる。
何時間働いた事になるかは時計の計算できない
僕ちゃんに聞かないでちょ
6時25分じゃねぇの?
あれ?6時25分入りか?知恵熱出てきた…orz
小二病かww
25分だろ
25分だね
287 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 23:05:15
>>272 なんか言い方が悪かったけど元から時給が忙しさに対して安すぎる
土日祝で+50になっても気持ち程度って感じ
>>274 キッチンで入ったら接客はないと思う
RSなら下手したら洗い場とフロアの業務両方やる可能性も
288 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 23:14:50
>>259 自分もはじめて1ヶ月たったけど
こっちから見ててもINはキツイと思う
自分はサラカンだから伝票7、8枚いかない限りなんとかなるけど
がんばれ
289 :
FROM名無しさan:2009/08/06(木) 23:37:20
サラカンというと監理のことか…、ずっとそう思っていました。
タケカンが管理、サラカンが監理というのが企業の常識のため。
Dish upをデシャップと読んだり、不思議な用語ばかりだなあ。
それならば
お尻担当はなんて呼んでいるんだろう?
そんなことを考える夕食でした
スレチ杉だしリーマンの常識なんてどうでもいい
>>263 ああそうか。なくなったんだっけ
基本ランチからだからさっぱりわかんね
俺尼エリアなんでダスター方式は実験のやつやってるんだけどさ
ナイトの負担でかくなるからランチで大体片付けちゃうんだが
仕事しながらでもダスターくらいすぐ出来るしさ
その程度すら出来ない糞連中も結構いるんだな
>>274 普通はやらされないけどマネージャーが変な人だったからか、私の友達の女と男で両方やらされてるのいたよ
もともと二人ともキッチンやってて、フロアの人が少ないからとかいってマネージャーに接客やれって言われてやり始めたけど
二人とも接客かなり嫌がってて、男の方は本当に嫌だって言って、1ヶ月位で断念…
その二人以外はみんなキッチンはキッチン接客は接客だったけどね
>>291 ダスターの実験店なのか?
どんなことやってるの?
294 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 02:01:52
>>291 尼エリアともう1エリアやってるみたいだね。
しかし40枚近いダスター洗う時間がもったいないけどな。
295 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 02:08:45
>>293 >>291じゃないけど尼エリアなんで流れだけ。
ダスターを洗う
30分?煮沸
1分流水で冷却
氷3杯入れる
冷蔵庫へ
だったと思う。
30分煮沸じゃなくて、沸騰したら最小沸点で10分煮沸。
通達読めってば
297 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 10:22:50
>>296 ごめんごめん。そうだったっけ?
詳しく覚えてなかったから30分の後ろに?付けたんだがね。
昼夜で煮沸してたけど夜だけになったしね
299 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 11:21:27
>>288 全ポジの俺から言わせりゃINが一番楽だよ
東岩槻のデリバリーのバイト、一時停止くらい守れよ
なんで優先のこっちが急ブレーキかけなきゃいけねぇんだよ
デリバリーのバイトしてる人気を付けて…
301 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 13:26:21
>>298 俺のとこは朝だけだったぞ。
>>299 そうか?
今はタンドリーの影響でインのがしんどいと俺は思うが。
>>300 仕事中でも関係なしに違反しまくるやついっぱいいるからなあ。
匿名でクレームつければ?
>>277を例にして、ライン上は6時30分入り9時上がりだとして、仮に
6時20分に出勤押して9時5分に退社押したら15分の得になるの?
ライン通り?俺も良くわからない。時間給が5分単位で貰える?
それとも過ぎてる時間分が蓄積されてそれが60分になったら+時給が発生して1時間働いた事になる?
頭がとても弱い俺。バーコード押す時間によって損得になるの?
うちの店はオムライスパスタチゲレンジ物がInだからきつそう。
てか全ポジは誰でもできるw 偉そうにw
304 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 13:45:16
>>302 得ではないが一応勤務実績は15分長くなる。(誰かが変更しない限り)
最終的に給料が従来の30分繰り上げなのか5分単位なのかは今のところ不明だが
800円を12で割り切れないので累計の30分で繰り上げではないかと予想してる。
>>302 普通に不正取得だろw
入り時間の10分でも20分でも前からスキャンしていいなら俺もするw
スキャンしていいのは、入りの4分前以内、上がりの4分後以内だ。
頭悪くてややこしいなら、正時ぴったりの時間にスキャンすればおk
>>304 月末の累計で30分繰り上げ、25分以下は切り捨ては従来通り。
>>305 手荒い後のスキャンなら不正取得ではないだろ。
5分前行動をしていた店ならあり得る。
今までただ働きだった5分、10分が記録されるようになっただけ。
今まで5分くらい遅れても黙認されてた遅刻が記録されるようになっただけ。
何で手洗いの話が出て来るんだか。
それとも手洗いに5分10分かけてるのかw
308 :
FROM名無しさan:2009/08/07(金) 16:36:06
手洗い後に打つというルールがあるからだろ?
別にサボってるわけじゃなくその時間働いてたら不正でもなんでもないだろ?
5分前に入って手洗い1分50秒。その後バーコードスキャン。
サー残はかなり少なくなった。
>>303 え?オムライスパスタレンジ等ってINの仕事じゃなかったの?と気づいた只今バイト2ヶ月目
>>310 それは元すかいらーくの店なんじゃない?
無印ガストと元すかいらーくからの転換店に勤めたけど…
結構違いがあっておもしろいよね。
ウォークイン冷蔵冷凍庫の位置とか。
何よりサラカンが楽
312 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 02:14:51
>>310 311が言うように 店の構造上により
INでやることと サラカンでやることが異なります
だから 一概にサラカンが楽ってことにもならないです
INも大変 サラカンはなお大変ってこともあるんだよ
「業務開始しまーす」
「帰宅登録終了しましたー」
バーコードするときの掛け声ってどこも共通?
今日ヘルプで行くんだが何か緊張してきた‥
314 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 08:04:48
掛け声なんてしたことねー
>>314 し〜っ!恥ずかしい思いする313が楽しみだったのにぃw
昨日花火大会あったわ。
ディナーで230くらい入ってたけど「今年は暇だね。」とか言ってた。
317 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 10:09:55
>>313 「只今より業務開始するでござる!皆様宜しゅうお願い致す!」
「これにて帰宅致しまする!お先御免!」
って言うんだよ。これが本来の掛け声。全店共通らしい。
今日花火大会だわ
混まないといいんだが…
319 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 10:41:14
確かにつまらんw
2chのハードルはもちょっと高いぞ
>>317
逆にさ、掛け声ないとかビックリだわw
うちの店、バーコード導入と共に掛け声も発するよう言われたけど‥
店長はどこの店もやってるとか言ってたぞ
だってピッてした時の気持ち悪い音楽でわかるじゃんw
仕事始める前の発声確認とアピアランスチェックってやってる?
>>323 メンドイからやってない
まじめな人はやってる
>>326 そう。
でも駅の近くじゃないから全然混まないwww
今もこうして休憩中だし…
328 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 23:20:27
タイムカードと思って差し込んだら
女の子のお尻の割れ目でした
そんなドキドキするレストランを
目指してください
尻爺さん、ガストの勤怠は他の店と違ってタイムカード打刻でなくバーコード入力だよ
330 :
FROM名無しさan:2009/08/08(土) 23:35:15
それは可哀相だ
従業員がやる気をなくす
331 :
FROM名無しさan:2009/08/09(日) 00:29:08
>>330 キモオタ童貞ニートおっさん帰れwwwwwwwwwwwww
332 :
FROM名無しさan:2009/08/09(日) 00:52:49
334 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/09(日) 13:02:17
仕事」入る前の発声は、店長がいる時だけやってる。
フロアで入ってはや一年。
入って1ヶ月の新人より仕事遅いんだけど、これは辞めた方がいいのだろうか。
初めの3ヶ月くらいは「入ったばっかだしそのうち速くなるよ」って言われてたけど、仕事遅いわミス多いわで全く上達しない。
一年やって成長しないってことはもう諦めた方がいいのかな……
336 :
FROM名無しさan:2009/08/09(日) 20:54:44
337 :
FROM名無しさan:2009/08/09(日) 21:40:46
マジ今日は強烈に忙しくて死んだわ…今から飲んだくれて寝ます!
>>328 夏期連休中に、でかい尻を眺めながらコーヒーでも飲んで普段の鬱憤も癒されて下さいな。
奇跡が起きた
ランチ240超えたのにOB2枚。提供率92とかそんなん
俺よく頑張った
質問なんですが
面接時、「どうしてここのバイトで働きたいのですか?」
と聞かれたらどの様に答えましたか?
>>338 乙
ここの奴らはもっと自分を褒めていいと思うのは俺だけだろうか。
OB出た瞬間にキレて返事もしなくなるような奴なんかよりよっぽどお客さんのこと考えてる気がする
>>339 「お客様の笑顔が見たくて…(瞳キラッ」
342 :
FROM名無しさan:2009/08/09(日) 22:45:02
>>339 接客が好き。ファミレスで働きたい
で即採用だったよ
初めまして
自分は高校生♂なんですが、ガストでバイトしたいと思ってます
フロアやりたいんですが働いてる人たち的にはオススメできますか?
抽象的でいいので特徴なども教えてくれると助かります
>>343 ドMならやってもいいんじゃない?
今時にしては珍しく楽して稼ごうなんて考えない君に惚れたぜベイビー
>>343 オススメしない。
でも最近フロアの人減ってるから入ってくれると有り難い。
雑な仕事ぶりがわかるような糞きたない状況で引き継ぐおばちゃんとか、
時間の使い方が下手すぎて補充をまったくしてない状況で引き継ぐ小娘とか、
本当に死んでほしい。他の人もあきらめてるみたいだけど。
いい反面教師に恵まれてるよ。
348 :
FROM名無しさan:2009/08/10(月) 01:31:08
>>346 補充の必要無いものだけ補充して肝心なものはほったらかしの高校生忘れてるよ
>>346 うちの店はおばちゃんの方がきちんとしてるお。
若い奴の方がサーーーッと上がるの早い。
俺もサービス残業したくない派なんでw
おばちゃんのいじめで辞める人が多い。
今月でまた2人辞める。
うちの店大丈夫かな…
3ヶ月バイトしてわかってきた
長期間居座ってるおばちゃん達は
わたしがマイルールよ!
って勘違いしてんのが多いからたちが悪い
バーコード導入されてからは、それに拍車がかかって雰囲気最悪
夏休み終わったら辞めるつもり
嫌な噂ばっかだから面接さぼろうかな…
353 :
FROM名無しさan:2009/08/10(月) 10:08:44
私も8月いっぱいで辞めたいけど、辞めるって言ったら辞めるその日までおばちゃんのイジメがひどくなりそうで怖くてなかなか言えない。今月末にはまた契約書にハンコ押させられちゃう…。契約書を集めるのもそのおばちゃんだし…。
この店しか知らないおばちゃんには世間の常識は通じない。
もうね感覚がずれまくってるからね。
そりゃ新人入ってきても揉めるはずだよー。
嫌な仕事は新人に押し付けるし最低。
何より自分が一番仕事ができるって勘違いしてるから始末が悪い。
>>334 店長にだけ愛想がいい冷蔵庫ちゃんかわいい
気にくわないやついたら冷蔵庫けっぽって脅しちゃえ
今日初面接なんだけど、高校生で調理出来る・・・?
フロアと調理どっちがお勧めですか?
>>356 ファミレスは調理じゃない、ただの作業。腹減った客にぐちぐち言われるのが好きならフロア、常に補充に追われて暑い思いしたいならフードやりんしゃい。
どっちもお勧めしない。ここより楽な仕事は腐るほどある。
>>357 じゃあ調理にします・・・。
>>358 まじですかw
でも、「来年の春まで可能ですか?」
おkしちゃいました・・・。
360 :
FROM名無しさan:2009/08/10(月) 15:12:20
アイスティーとかの日付っていくつなの?
日替わり茶のカレンダーに書いてなかったっけ?
>>358 逆にここより忙しいバイトも腐るほどある。
ていうかガストの準社くらいでしんどいからって辞めてたら就職できなくね?
対人的な問題は仕方ないとして・・・。
というより、楽したいだけで仕事を決める発想がいかんね。
>>360と
>>361の話が噛み合ってないw
アイスティーと日替わり茶は別で、しかも日付って使用期限のことでしょ?48hとか36hとかの
>>364 俺が言いたいのは日替わり茶のカレンダーに
コーヒーやアイスティーの使用期限も書かれてたよってこと。
今は知らないけど。
キッチンの深夜って忙しい?
あと茶髪OK?
368 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 01:01:01
深夜って全部一人でこなさなきゃいけないし、締めも大変そう
今日午前10時から一時間、一人営業らしい‥
ベテラン三人でやってても提供率が大幅に遅れるくらい忙しい店なのにそれを2ヶ月目の俺にやれとか鬼畜すぎるww
調理法おろかメニューもまともに覚えれてないので終わったなこりゃw
もう不安すぎて寝れねえ‥orz
>>371 そのベテランのレベル知らんから何とも言えんがその時間帯はMo+グランドが入る時間だから大変だね。
頑張れ。
>>370 店長の方針と閉店時間による。
うちは2時閉店でずっと2人だ。
373 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 04:37:19
お盆って混むよね?特に日曜日はやばいんじゃないかな?
374 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 04:37:44
ところで今月お盆だけど給料振り込み日はいつ?
375 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 04:39:24
>>371俺なんか1ヶ月もたってないのにラスト1人でやらされたぞ。
376 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 04:44:24
ガストのキッチンラストは忙しいすぎだろ
377 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 05:45:56
地震でもバイト頑張ってた奴いる?
いや、朝地震で起こされたんで気になって…。
今月の給料日は14日じゃないかな?
明日にでも入ってくれないと俺死んじゃう。
もう財布に700円しか入ってません。3日か。パスタでも買って凌ぐか・・・
ここに還元はしたくない。
>>372 前働いてた店は3時閉店だけどFは21時、Kは24時から一人だった。
今は24時間の店だけど同じ。
時々Fは14時からずっと一人のまま…
381 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 12:01:50
382 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 12:05:35
どこの業界でも同じだけど、長く居て慣れてる先輩には叶わない。
入社するしないは置いておいて、ガストでも東大卒でも1〜2週間のやつなんて
使えないでしょ。中卒でも1年居るやつのほうが格段にできる。
だから、おばちゃんは自分のポジションを守ろうと、
入社1か月までに苛めに掛かるんじゃないのか。
383 :
FROM名無しさan:2009/08/11(火) 12:06:17
叶わない→敵わない
キッチン希望ですが、他のファミレスと比べてメニュ−の多さや
キツさ、調理のレベル等あまり大差は無いでしょうか?
記憶力は大事だと思いますが。
上がり症で、緊張し易いのでホールは苦手です。
居酒屋のランチでキッチンの経験は有ります。
それと皿洗い等は、手が荒れ易いのでビニール手袋等は持参なのでしょうか?
質問ばかりでスミマセンが宜しく御願い致します。
飲食店を複数経験してる人間の方が少ないと思うんで
むしろ居酒屋がどんなもんかこっちが聞きたいよ。
まぁファミレスなんて何処も似たようなモンじゃないの?
手袋は誰もしてないから持参してもいいのかも分からん。
一々手袋なんてしてる時間ないなー。
洗浄機があるからいいけど、最初の内は荒れると思う。
おばちゃん達は上がった後ハンドクリーム使ってるよ。
>>385 居酒屋もピンキリだし、どのくらい忙しい所だったのかわからんけど
大手チェーン店での経験があれば、1ヶ月もすれば戦力になれそう。
調理レベルはそんなに変わらないんじゃないかな。
ビニール手袋は自分で用意だと思うけど、ラッシュ時につけたり外したりの
時間があるかどうか・・・。ずっと洗い場にいるって事はなくて、時間との
戦いだよね、キッチンは。
バイト辞めようと思うんだが制服の金取られたりってするの?
>>389 金は取られないが返却しなきゃならんよ、クリーニングして。次の新人が使うんだから。
391 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 00:43:16
制服ってもらえるものじゃないの?
すでにタンドリーの汚れとか落ちない状態なんだが、
もし買い取りならいくらくらいかかる?
>>385 居酒屋がどんなかにもよるけど、経験あるならすぐ馴染めるかと
俺もラーメン屋でFKの経験あったんだけど
ここ来たら2ヶ月で全ポジ一通り覚えたし。丸3ヶ月経ったらトレーナーになってた
こないだ新人のおっちゃんが入ったんだが、その人も飲食経験あるらしくて
初日に食器補充とかさせたらやっぱ桁違いに早いんだよね
ゴム手袋は深夜のおばちゃんが使ってるから多分おk。でも店によるだろうから確認汁
要は経験者大歓迎ってことですわ
あとよく言われるけど調理じゃなくて作業
ガストで料理と言えるものなんてオムライスとかサラダくらいじゃねw
>>391 常識的に考えて返さなきゃダメだけどそういう汚れなら仕方ないだろ。
そんな辞める時に制服の汚れ云々なんて神経質に考えなくてもいいよ
制服は貸し出されてる。辞める時は持ち帰ってクリーニングご返却が基本。
ここの会社はどうか知らないが、例外に返却時にクリーニング代を
最後の給料から引かれる会社もある。
バックレられてそのまま制服持ち逃げ保険みたいなもんだろうな。
どうせキッチンコックなんて洗っても落ちないけどな。
でもクリーニングして返すのは基本だな。
フロアは制服の種類にもよる。
オレンジやその前の白の服だと、着る人いないから返さなくてもいいっていうかいらないって店長が言ってた。
>>395 確かにヴァージョン変わって昔のユニフォームの場合はそういう事もあるが、
基本的に返却するように教えないと新人さんや辞める人には。
397 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 21:00:11
ガストとジョイフル、働くならどっち?
>>397 ガストかな。どっちでもいいが、(さほど)忙しくない店舗にした方がいい。
399 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 21:43:59
>>398 ありがと。。ガストって髪の毛おだんごにしてなんかネットにいれなきゃいけないみたいなのがちょっと…って思ってしまった
てかガストよりジョイフルの方がハンディまだ簡単そうな気が………
400 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 21:54:37
>>399 フロア志望?
別にネットに入れる必要ないと思うけど…
うちの店なんかゆるめのポニテにしてシュシュで結んでる人がほとんどw
一応お団子にしなきゃいけないんだよな
監査来てなければいいような気もするけど
402 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 22:11:26
うちの店のフロアの子達みんなツインテールにしてるから、会社がそう決めてるのかと思ってた
>>402 ツインテールとか…
それこそ料理に髪の毛入りそう
髪はお団子にしとくのが無難なんだろうけど、かなりロングのポニーテールでも監査でアピアランスに引っかからなかったなあ
404 :
FROM名無しさan:2009/08/12(水) 23:43:13
お団子ネットって何が嫌なの?
友達とかに話すと大概「え、ネットに入れるとかヤダー」って言う。
キリッとして見えるし、仕事しやすいと思うんだが。
おばちゃんくさいとか?髪に跡がつくのが嫌とか?
髪の毛ちゃんとお団子にしてネットに入れないと怒られるんだが。
ツインテとかポニテしてる奴見たことないなー
406 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 00:06:45
制服のズボンが欲しい
お尻のとこだけ
どんなにセンスがあるやつでも三か月でトレーナーとかありえないだろ
そいつは最弱トレーナーだな
ツインテにしてる店教えれ
そっちではたらかせr・・・働かせてくださいお願いします
明日RSの予約が15分おきに3件連続だ
当日予約も入るんだろうな…。
>>404 おばちゃん臭いから最初は抵抗あったけど、すぐに慣れたw
いま借りてるやつはネットの上に薔薇の飾りがついてる。
鮮やかな紫色と黒どっちがいいか聞かれたけど、紫色はさすがに遠慮した。
411 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 02:40:57
RSはシネ
確かにうちの店なんかはRSがなければ大分楽になるんだがなぁ
つか平日のディナーで200人とか気がくるっとる
これが夏休みか
414 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 05:51:20
>>404 団子ダセェwww
けど後ろでまとめて後ろを気合入れるより
前髪をキリッ!っと分けてデコだしてる子がかわいいよ。
うちにいるけども。ルックスも可愛い髪形も可愛い。
あのかわいさだからデコを全面に出せるのかもしれんけども。
団子+前髪はダサすぎ。後ろで団子にする場合は前髪分けてある方がかわいい。
416 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 13:55:15
てかダサいダサい言うならやらなければいい話で。髪の毛の処理は飲食業の常識でしょうがぁーっ!
キッチンは髪の長さ規定あったりするの?
>>407 俺に言ってんのかな?
まあ確かに3号になったときはあんまだったけど、今思えば成長を見越してのことだったのかも
そこら辺は店長の方針次第でしょーな。上げない人は全く上げないし
今じゃ250入っても全ポジ回せるようになったけど。それは大体皆そんなもんだろうしさ
まあうちには8年やってて150すらろくに回せないAクルーもいるくらいだからw
久々にのぞいたが
うん?何だ?かまってちゃんかww
ランチやディナーに8年いてできないのか?
それともMoやナイトにいてできないの?
前者の場合はただやる気ないだけだろうし
後者の場合は仕方ない。
どっちにしろそんくらいで3号にしてくれるってうらやましいな。
421 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 16:52:49
>>416 俺Fだよ。何で怒るのー?
団子にするなら前髪分けておでこ出してるほうがかわいいよ。っていっただけだよ。
君もおでこだしたほうがかわいいよ。
団子で後ろくくって前髪下ろしてるのはみててダサく見える。
言っちゃ悪いけど確かにババァ(老けて)に見える。
>>420 Mo〜ランチで8年
今日もスパやらせたんだが酷かった
俺のとこの店長は基準がわけわからんわ
オーブン壊れたお\(^o^)/
>>422 バイト始めて3ヶ月のヤツが8年いる先輩に
「スパやらせたが」の表現はないだろw
どんだけ鈍臭いヤツでも8年もいてスパ作れないヤツなんていねーよw
妄想もほどほどになww
>>424 あの酷いスパを見せてやりたいわw
今度撮れたら写真うpしてやろうか?
本当に酷いからさ
てか読解力に難があるようだが。3ヶ月で給料上がったってだけで
まあ普通なら大先輩にそんなこと言わんがね
給料って明日はいる?
それとも17日?
どっちもはいるよ
つまり2倍さ
それは助かる
429 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 18:42:05
425に難あり…
何を言ってんのかわからん
250がまわせるからなに?180も250も大抵のやつはできるしね
君は何もわかってないよ
3Mってしってるか?
>>425 >>392再読しろよ
偉そうに3ヶ月で云々レスしてんじゃんよ
それとも日本語不自由?
久々にイタい奴見たわw
飲食経験者だから仕事早いなんて一概に言えないよなー。
ガストに8年もいる準社君どうなんのさ。
その人も立派な飲食経験者でしょ?
釜ってチャンはスルーに限るね。
>>429 いやだから皆出来るって書いてないか?w
まあ駄目な奴は何やっても駄目なんだよね
何か端から見てればどっちが文盲だかわかんね
暑いし忙しいからって苛々すんなよお前ら。黒豆茶飲んで落ち着こうぜ
このクソ忙しい時期に2チャンに粘着ってw
うすーいシフトなんだねw
裏山〜
てかダサイってだけで嫌がる奴ってなんなの?
飲食業で衛生管理は常識だろ?お前自分が食う料理に髪の毛入ってていいの?仕事ナメてんの?って感じだな
あと折角勤怠管理システム変わったのにいちいち修正申請しないとWS通りに修正されるってなんなの?
バカなの?死ぬの?何のための勤怠管理システム変更なの?
まあ最近は流石に嫌になって時間キッチリに上がるようにしてるが
いや最近マジで忙しい
入って8ヶ月程度だがもう平日でもヤベー位客来る
今日も休日以上に来たし洗い場山盛りだし補充させて;って感じだし
で上がりギリギリに狙ったかのように入れる客のKYさ
店長は仕事あんましないしスケジュールは月〜来週月までの8連チャンだしもうワケワカメ
436 :
FROM名無しさan:2009/08/13(木) 23:38:26
某工場がハンバーグ類を生産できなくなったとかで笑った
>>435 はげど
IN入ってまだ2ヶ月目の新参者だけど今が一番忙しい気がします。お盆だからかなぁ?とりあえず忙しい時にオムライスとパスタ入れるのだけはやめて下さい。僕一人じゃ回りません
>>435 >入って8ヵ月程度
その文章にこれいるか?
>>438 2ヵ月でINスパ1人はしんどいね。
頑張れ。
440 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 03:27:31
>>438 お盆のラッシュに一人でINスパこなせる人なんてほとんどいないと思う
INスパの店ならINが一番たいへんだし
まぁ、店の忙しさによるだろって言われたらそれまでだがな
お盆なのに低調なうちの店。大丈夫かね
お盆で民族移動してる訳だから、糞忙しくなる店と暇になる店とが出てくるだろjk
忙しいと予測してて客入らないなら、店長涙目だろうけどw
都内の学生街にある店は糞暇だろうな
>>443 それまさにうちの店
普段の忙しさが嘘のように暇で笑える
ずっと夏休みでいてほしいw
>>438 INスパ1人はきついだろ
ベテランでもしんどいだろうに
446 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 15:59:17
団子したくなかったらどのくらい髪切ったらいい?
すみません質問ですが深夜のキッチンて基本ひとりで回すものなんですか?
ファミレス経験がなくて夜の方が都合がいい調理経験のない♂なんですが流石にひとりは怖いような気が…
先輩がた教えてください
今日はコミケか…
450 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 17:53:59
>>447はじめは店長なりトレーナーがついて慣れたら一人
>>446 一つに結べないくらいの長さ。でもピンで七三デコ出しかオールバックだよ。
>>447 うちは二人だよ。一人でできる実力がつくまでは一人営業はさせないから
心配無いさ。たまに無謀な時もあるけど・・・
おでこかわいいよ!顔ちっちゃい子はデコだし似合う。
Fの女の子はおでこをもっと出すべき!
454 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 20:11:03
>>451 ありがとうございます!
でもおだんごだったら前髪あってもいいのに、ショートだとデコだしっていうのはわかんないですよね…
456 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 21:33:46
あーめんどくせー
457 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 21:38:08
459 :
FROM名無しさan:2009/08/14(金) 22:22:21
また尼エリアのやつか?
>>459 つっても尼何人かいるけどw
昨日一昨日もOB数枚出て100%出なかったから、やっと出せてよっしゃーみたいな
明日とか混むんかなぁ
おつかれー
100%はすごいな。
俺も尼エリアだけど今日は暇だったわ。
地元のガストにアルバイト応募してみようと思います
ガストのホームページからで大丈夫ですか?
それと面接ではどんなことを聞かれますか?
初めてのバイトなので少し不安です
みんな仕事早くてすげーな。
そもそも一人でIN&スパなんてこなせるんだろうか。
スパ3つにオムライスが入った時に若鶏の彩りのカットお願いしますとか言われたら
殺意を覚えるよ・・・。
その間にバーグ焼きすぎちゃうし。
まぁ俺がもっと早く捌ければいいんだけど・・・。
>>463 それは一人じゃ無理だろwwww
…え、みんなできるの?
>>462 ネットを通じてだとリアクション遅いよ。
本当にその店舗が人員を欲してるかも分からないし。
面接では、希望の勤務時間や期間を聞かれる。
あとおまけで動機くらい。
466 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 01:11:57
>>460 きみの店の店長どんなかんじ?
能力ないんじゃん?
計画外しすぎでしょ
>>461 ナカーマか
暇とか裏山すぎる
ここんとこ12時13時でそれぞれ90入るからきつすぎるんだが
半分くらい引き取ってくれんかw
>>463 そんなん出来たらすげーわw
スパは菜箸使ったら時間かかるから煽るだけで混ぜないとしんどいな
トマスパなんかそれだけでほぼ完成しちゃうし
>>466 計画外してる割にラインは異様に厚いんだわ
適当なだけというか、事務処理的な部分は雑なんだよな
仕事は出来るんで気にしてないが
>>467 え。やっぱそうだよね。今二ヶ月目なんだけど
今日店長にお前おっせーんだよ!死ね!
って言われた・・・。
>>469 単に口が悪いだけで冗談半分なのか
ただの馬鹿なのか
どっちかだな。そんなのこなせる奴社員クラスだろ
下手したら社員でも無理な奴は無理なんじゃね
471 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 02:37:41
社員でもなんでも物理的に無理だわ
オムライス8スパ5なんていうオーダーが一気に来たら物理的に無理だろ
少し非現実な数字だけど、客がどんな無茶なオーダーするか予想できるわけないわけだから、無理やと判断したら助け求めても恥ずかしいことじゃないだろ
472 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 03:09:15
うちはinスパじゃなくてよかったよ。
ハンバーグと揚げ物とドリアとかで精一杯さ。
できる人はすごいなぁ
473 :
遊尻王:2009/08/15(土) 03:51:42
俺のターン
場にいる3体の乳を生贄に
巨尻モンスター召喚
尻じい空気読め
実際オム13スパ6?食らったことあるがそこまで苦しくなかったよ
オム10はTOだったけどさ
ちなみにインスパ電滋4つある
そもそもチキンカットすんのはOP的にDの仕事だろ
しっかりしろよ
475 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 04:22:47
俺は1人で全部やってんだぞ。しかも閉店作業付き。三時間くらい。
尼だがランチ300超えてた
まぁ俺には関係ないが
画像うpして
300wwwww
ランチ300入る店って 客席どれぐらいあるの?
480 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 11:06:52
481 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 12:20:56
すごくグロい 飯食えねぇ
あのグラスの下に紙ナプキン敷く人たちってなんなの?
キャバクラ行くとわかるよ。
テーブルに水滴の跡がつかないように女の子が3分おき位にグラス軽く持ち上げて拭いてくれるから。
テーブルにコップの水滴跡がつかないように気を配ってくれる良い客ではないか。
>>483 紙ナプキン敷くのと拭いてくれるのは全然違うっしょ・・・
水注ぐときにヒラヒラなって邪魔だったり、
ウオッシャーに出す時にもそのままだと居た堪れない気分になる。
水を注ぐ?そんなサービスしてんの?
テーブルは水滴があろうがなかろうが全体を拭くので
あの紙ナプキンは別に意味無いね。むしろちょっと邪魔。
お客が水滴が気になるから敷いてるだけでしょ。
486 :
447:2009/08/15(土) 16:24:23
遅くなりましたがアドバイスくださった方々ありがとうございました。
>>484 そんなうだうだ言うなら、
たまに紙ナプキンをコップの下に敷くバカタレがいるので、
水が注ぎにくいったらありゃしないんでござんす。
全卓上にコースターを置いてはどうか?
水滴なんか気にしてんじゃねぇっ!お客のバーヤバーヤヽ(`Д´)ノ
って日報に書けばいいじゃん。俺ならそう書く。
488 :
FROM名無しさan:2009/08/15(土) 21:45:25
今日は提供時間なんて知るか、ボケ!って放棄した初めての日でした。
何なのあの長い伝票4、5発+キッズ+小鉢軍団とか。
200超え何時間もって、集中力も無くなるわ。
>>488 200越え何時間もってまさか、1時間200人x何時間なのか。
牛丼屋みたいな回転率じゃないかそれ
明細みたんだけど
調整手当って何?
あぁつかれた
何時開店か忘れたけど3時閉店の店で950でしたとさ
最近冷蔵子ちゃんがこないべっちがこない・・・
またババア相手に冷蔵庫ドカーンして怒られちゃったのかな・・・
494 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 12:14:05
べっちは男です 関西の
495 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/16(日) 13:08:59
はいはい、いますよ。
お盆&花火大会……どんなけ客来るねん。
忙しくて死んでた。
MOでトーストない、ベーコンない、いちごジャムないw。
496 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 15:22:07
いつものクレーマーに粗相したときの恐怖ったら
498 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 16:04:27
ガストなどのレストランのキッチンは腰を痛めますか?
当方、椎間板ヘルニアで、家の皿を洗ったくらいで腰が痛くなってしまうのです。
>>498 家の皿洗いできついなら無理なんじゃね
鉄板大量に運ぶこともあるし
キッチンでは楽な方だけど、ヘルニア持ちには厳しいかも
無理しないほうがいいだろ
500 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 16:21:00
>>499 早速ありがとう。
やっぱり難しそうですね。他あたってみます。
今日うちの店長がたくさん繋がったin側のオーダー(?)の紙持って
キッチン歩いてたんだけど、何か意味あるの?
しかも切れたらほったらかしにして休憩いっちゃうし
「こんなに長くなったよ見てー(*´∀`*)」ってことだったんだろうかw
バイト始めて三ヶ月だけど、いまだにあの人のことがよくわからなくなる
502 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 16:58:55
>>492 いや、本当な話しです…。
愚痴ぐらいこぼさせて下さい…社員ですら疲れまくりで、デシャ「俺」一人任せてな、ぐらいなんだから…。
提供時間?!いや「スルー」でっせ、マジワロス
503 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 17:10:13
>>501 テラカワユスwww
うちの店長と交換して欲しいわ
>>502 5時間で千人オーバーって事?
んなこたぁないわなww
505 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 17:28:54
ガストでバイトするか迷ってるんですが、お給料は何日締の何日払いですか?
506 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 17:38:19
508 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 20:52:41
先月からバイト始めてるんだけど給料が振り込まれてなかった。ってか給料明細とか貰えんの?
>>508 給料明細はストコンで出すんだよ。
家族優待券は手渡しで貰えます。
510 :
FROM名無しさan:2009/08/16(日) 21:04:03
>>509 ありがとう。初めての給料のときでも給料明細の出し方とかって教えてもらえないのかな?
>>495 冷蔵子ちゃんだー。久しぶり!
休みなく働いてバタンキュ〜冷蔵子ちゃん可愛い。
糞お客なんかテーブル蹴って「飯くらい家で食え!」って言っちゃえ〜。
お尻おっさんのおケツ蹴ったら喜ぶよきっと。泣いて喜ぶかも。
給料振り込まれてないってそんなことあるの?
先月と思いきや今月から始めてたとか。口座番号間違えたとか〜?
ないと思うけど、始めた時期が遅く来月(今月8月分)と一緒にって事とか?
すぐ言ったほうがいいよ。できれば店長直々に。すぐさま言わないと、
愚痴愚痴言わないで給料もう入りましたよね〜?とか疑問系かではなく
金が入ってない!振り込まれてない!ってはっきり伝えたほうがいい。
日にちあくと印象悪いよ。特に始めたばっかで金関係は。
明細の出し方は教えてくれるよ。教えて!って誰かに言えばすぐ教えてくれるよ。
昔教えてもらったけど忘れてしまた。
冷蔵子ちゃんに聞き直したい〜「キミ物覚え悪いねっ!なんなのw」って蹴られてもいい〜。
>>511 ありがとうございます!明日店長に言ってみるけど、もし口座とか間違えてた場合振り込まれるまでに結構何日もかかるのかな?
>>512 口座が間違って振り込めない場合、すぐ言ってくるとは思う気がする。
その場合電話してくるんじゃないかな。間違えてたとしたらすぐ振り込んでくれるんじゃない?
証拠っつったら変だけど、明日バイト行く前に通帳記帳して通帳持ってけば?
銀行口座を普段使ってる銀行とは違う口座を教えてたとか、郵便口座で教えたとか
本人側のうっかりミスしてる気がしないでもない。
>>510 契約の時、通帳の口座番号のコピー添付してない?
番号間違うなんて、あまりないとは思うけど…
もう一度、記帳してみて振り込みされてなかったら、みんなが言うように、店長に確認してみたらどうかな。
ストコンからの明細の出し方は教えてくれるよ。
自分でパスワードを決めるんだよ。
>>513 >>514 通帳のコピー持ってったけど書類みたら銀行名間違ってたから言って正しい口座番号とか銀行番号書いた紙を店長に渡したんだけどそれが原因なのかな?とりあえず明日言ってみます!ありがとうございます
ちょっと気になってる後輩っぽい子が男と歩いてるのを見かけてしまったんだが・・・
ここは「彼氏いるの?」って直接聞いちゃっても大丈夫だろか
給料明細の出し方
グランドメニュー
3 勤怠管理
19 その他勤怠管理
7 給料明細
で自分の社番入力(初めての場合はここでパスワード登録できる。)
みなさんの過去最大の失敗って何ですかー?
>>518 俺は直接じゃないけど、ヤクザにRSしくじって店長監禁
電源入れたまま油抜いてフライヤーぶっ壊した
521 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 02:03:18
ピザ生地にガーリックソースを
使ってた。入り立ての頃。
低アレバーグをレンジせずに流してクレーム
教わってなかったんだもん
それかジュースグラス入ったラックをがっしゃーん
523 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 03:12:06
>>520 俺も電源つけたまま油抜いたことあるけど、リアルにぶっ壊したん?w
俺も23回やっちまったことあるけど、壊したことないけどな
>>524 愛知県の東部にある今ではRSやってない某店舗なんだが
その町はヤクザが多くてな
壁の地図にシールが貼ってあってそれがヤクザの所だと。
ざっと見て70〜80近くあった。
で、配達時間20分ぐらい遅れて店長が届けたら
3時間ぐらい玄関で正座させられて返してもらえなかった。
RSの応援で他の店舗だった俺が何回か手伝ったのだが、
シールの先のヤクザは1分でも遅れたら金取れないとか言ってた。
おいらが働いていたところは、バーグ&餃子の餃子のたれを
店長が忘れていって、店長から助けてくれの電話が来た。
餃子のタレ忘れたのが悪いのだが、店長が入り口で正座させられていた
しかも誠意を見せろとか言うし。「料金ただにしろというのか?」といったら
「誠意を見せろ」だってさ・・・・・・ヤクザだよな。。。。
しかしこれはレオパレスの店の出来事だぜ・・・・・
レオパレスだけは使うまいと心に決めた瞬間だった。
おいらがいつも配達していたヤクザの事務所があるのだが
そこのヤクザはいい人たちだった。常に万札で払ってくるので
お釣り用意するのが決まりだったけど。
「釣りはいらねーぜ」とか言うけど、そーゆー訳には行かないので
「またご利用いただければありがたいです」といって断っていたけど。
なんか今月から時給が下がってるんだけど、ほかにも下がってる人いる?
6月入社だから、7月入社の人はどうこうってやつには関わってないはずなんだけど…
過去に同じ経験した人は体験談教えてくれると助かる。
後、とりあえず店長にその件言ったら
「盆で急がしくて、それどこじゃない」
とのこと。
527 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 10:01:40
>>526 店長の対応に問題有りかと…
忙しいから?
意味がわからないよ。休みなく一晩中働いてる訳じゃあるまいし…
そんな店長の下では働きたくないな…
調整手当ついてないか?
それがなかったらその店自体の時給が下がったんじゃね?
だから調整手当って何?
500円くらい付いてるんだけど
時給減った分それで調整してんだよ。
計算しれ。
531 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 11:17:02
今日からお盆明けだよね?
お盆と同じくらいの客なんだけど・・・
ヒント:夏休み
基本給の-10円×労働時間になってないか?
536 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/17(月) 13:27:33
>>525 3時間正座は、立派な監禁・暴行です。
警察を呼んでいいです。
537 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 13:53:53
>>525 ごめんwwワロタww店長情けなさ過ぎww
ホームページのスタッフ募集中ってとこに載ってる店舗って
本当に募集してるんですか?
539 :
526:2009/08/17(月) 14:32:00
>>527 レス、ありがとう。やっぱり、そう思うよね。
うちの店、店長のイエスマンばかりなんだわ。
あんまり書くと店名ばれるんで、詳しく言えんけど、とてもじゃないが、上司としても、人としても尊敬できん人物。
自己中杉…。
>>528.530.534
おかげでなぞが解けたかも。サンクス。
時給自体は50円引かれてて、
調整給を計算に入れると(合計に足すと)時給がもともとの額より30円下がったことになってる。
店全体が自給下がった可能性は、今すぐには確認できない。
本部から
「7月入社のやつは時給減らす」
みたいな通達来てたから勝手にそれに入れられたって事かも?
>>525 昔、893に絡まれたときは、兄貴と弟分の二人組みで、
弟分が、「お前が誠意(金)を見せないと、俺は指つめなきゃならん」とか言って脅してきた。
知らんがな。そういうことはK察に言え。
540 :
526:2009/08/17(月) 14:35:45
読み返すとわかりにくいので一部加筆
「7月入社のやつは時給減らす」→「7月入社のやつは時給30円減らす」
>>534 本当だ。なってるわ。
でも、 (時給-10円)×時間+10円×時間 だから結局時給変わってないんだけど…
>>518 トマトソース補充しようと思ったら隣のオリーブにいっぱい入った
って書こうと思ってたらついさっきやらかしたw
ライス交換しようと後ろから釜持ってきたら地面にまっ逆さま
めっさ綺麗に形ついたまま床に立ってたから、しゃもじ2本でうまいこと戻せたがw
危ないとこだったわ
543 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 17:23:20
給料振り込まれると通帳にはなんて書いてある?給与とか?
>>539 6号から3号に降格したってことはない?
>>541 変わりはしないよ。
7月以降入社のやつは調整手当がつかずに時給が低くなるだけ。
>>543 給与
前給の場合は
振込 000円 カ)スカイラーク
>>542 ホテルパンごと変えないで継ぎ足すからそんなことになるんじゃないのか?
いや、そんな地面に落ちた米なんて使わねーから。
547 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 20:10:28
>>536 冷蔵子ちゃん連日登場〜!
893相手でも怯まない冷蔵子ちゃんかっこいい!
冷蔵子ちゃんと一緒にヤクザの前で3時間正座したい〜
ヤクザなんかドッカーンと蹴っちゃえ!
>>538 募集してない場合もある。うちの店も募集載せてるくせに
全部断ってるみたい。さっきも可愛い声の女の子から電話
あったけど、たぶん断ってた。もったいない。
549 :
FROM名無しさan:2009/08/17(月) 20:41:34
>>508です。
今日バイト行ったら準社員給与口座エラー連絡書兼回答表ってゆうのがあってそれ書いたのと通帳のコピーをFAXで送るらしい。店長からも振り込まれてないぞ。ってこっちが言う前に行ってくれてなんとかなった。
あと明細の出し方も教えて貰えました
551 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 00:10:23
>>546 いちいち鬱陶しい突っ掛かり方するね
いらつくなよ。空気悪くなるわ
地面に着いた部分はそら捨てたさ
地面に落ちた部分をそのまま使ったと思った奴がいたのかw
554 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 00:57:19
お前ら三秒ルール知らねぇのか?
残念ながら思ってないから。
自分が食うと考えたら嫌じゃないか?
じゃないなら別にいいが。
556 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 01:20:44
俺FでRSじゃないからから分からんけれど、早朝4時頃出所祝いの
ヤOザが来たことがあるよ。
40人くらいきてドリンクバーのみで帰ってったけど。
お帰りの際、サービスエリアまで堂々と入ってきて「会計いくらだ!?」怖かった・・
>>556 RSの監禁の書いたものだが
店に出所祝い来た事有ったよ。うちも
あとは右翼の街宣カーが駐車場全部うめてしまって
フロアー全部右翼とか・・・・
ヤクザの家族が普通に飯食ってて
近くのバカな大学生が大騒ぎしていて
ヤクザが切れてそいつら連れ出して言ったとか・・・・
なんかロケの途中で北野誠が来たりしてたな。
558 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 03:12:08
>>539 うちだって似たり寄ったりだよ
全然上司として尊敬できない
たいして仕事できるわけじゃないのに偉そうにしてるしw
アンタの仕事したあとは適当すぎてそのあとの人が困ってますよ?と言ってやりたい。
559 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 03:13:26
もうどうでもいいから「クビにしてもらって結構!」と言いたいよ
560 :
539:2009/08/18(火) 09:28:37
>>558 。・゚・(ノД`)ヽ(;´Д⊂)
お互いアレな上司持つときついな。
893相手にがんばってるやつらもいるんだから、俺らもがんばろうぜ。
すげー今日のシフト行きたくねぇけど…( ;∀;)
561 :
539:2009/08/18(火) 09:34:26
おっと、書き忘れ。
>>539 降格は、通達を受けてないからたぶん違うと思う。
レスありがとー
562 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/18(火) 12:47:11
>>521 私は、しょうゆ入れに、ずっと「うどんだし」入れてたw。
ガストのしょうゆって甘いな〜って思ってたw。
よく飲食店の入り口とかに「暴力団員入店お断り」とかのシール貼ってる店あるけど、
ガストってないよね〜。893もどんどんいらっしゃ〜いってことなんだよね?
ウチの店にも、近所にしょぼい893事務所があって、チンピラがよく来るよ。
めっちゃ目がウルウルしてて、言動おかしいし、あれ絶対クスリやってると思う。
コテつけて自己主張しだしたかこのアマ
今日、ガストの面接に受かって
企業理念が「価値ある豊かさの創造」
すかいらーくって創価系?
そろそろその質問はうざくなって来たな
一人称私だし、「w。」なんて使うやつは普通いない
自己主張するのは尻爺だけでよろし
569 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 14:35:01
ごめん わざとらしい尻おじさんは俺でしたー
570 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 15:31:49
俺キッチンの娘がお尻触らせてくれるからテンション上げて仕事できるわ
まとめるとヤクザの唐揚げが美味すぎで尻おじさんをドカーンと蹴ったんだっけ?
理不尽な上司(準社なのに店長に頭下げさせたりする)たった一人のために辞めたいと何度思ったか
でも他の人たちと気持ち良く営業できるたびに辞めるの勿体ないと思う自分もいる…
辞めたらもったいないっつうか、他であるならいいけど
今アルバイトの求人自体がないぞ。他受けて受かったならここにさよならしてもいいけども。
俺だって今、他のバイト探してるけど見つからないもん。
さっきだって良さそうなとこに電話したら、もう決まったとか言われたんだぜ。
昨日出たタウンワークだよ?昨日の今日で何でもう決まったんだよ!うそくせーボケクソカス。
幾ら糞でも慣れた仕事で、給料が貰えるなら他を見つけるまで我慢するしかないぜ今のご時世。
同僚がクソ。上司がクソ。仕事がクソ。でも我慢するしかないな次見つけるまでは。
>>562 てか暴力団員お断りと書いた時点でじゃあやめようかと思う暴力団員っているのか?
>>572 店長やバイト次第で店の雰囲気全然変わるよな。
575 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 18:44:41
ヤングメンはアルバイトを通じて成長
たくさんの仲間と
お尻あいになる
そうともそれが青春だ
576 :
FROM名無しさan:2009/08/18(火) 21:00:12
>>562 冷蔵子ちゃんこのアマとか怒られちゃったけど気にしないで!
悪く言うカスなんかあ?つって蹴っ飛ばしたれ!
冷蔵庫とかべっちとかひたすら言い続けてるやつって同一人物かね?
直営のファーストフード店で1年働いたんですが、
FCのガストはそれと比べて大変でしょうか?店によってだとは思いますが^^;
ガストでFCは凄く少ないぞ…ほとんど直営だし。
そうなんですか。今日見てきて、
すごくゆるそうだったので勝手にFCと判断したんです。。w
FCと直営はどこでみわければいいんでしょうか?
おい・・・
今たまたまぷっすま見てたらガストの問題やってるぞ
こんなん聞いてないわ。監査も近いのに最悪だろorz
>>573 今は見つからないね。私は年度始めあたりに探してたけど無くて、結局ここにした。
少し前なら即採用当たり前だったのになぁ・・・。
今でFCって何店舗くらいだっけ?15くらい?
見分け方なんてないと思う。
てかFC店舗見たことないから分からん。
>>582 見てない…残念…
どんな内容?詳細求む。
586 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 01:50:30
>>582 マジ?
また大量にDQN客が来るぞ〜orz
589 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 08:37:39
よりによって今日ラストだ ぷっすま氏んでくらはい
>>582 すかいらーくからメールきたよ。見てねって。
オトクーポンに登録していれば通達という名のメルマガががくる
>>585 全メニューをカロリーが順番に低くなっていくように選ぶとか
で負けたら罰ゲーム。15分弱はやってたかな?
紹介されたのはトリプル、タンドリー両方、バークドリア、海鮮丼、リブ
チョコパ、ポテトベーコン、ヨーグルトサンデー、イチゴミルク、味噌汁
あともう1品あったけどさすがに忘れた
>>587,590
マジか
全く知らなかった
ほんとだ。
下のほうに書いてあった。
594 :
冷蔵庫ドアドカーン:2009/08/19(水) 14:12:22
はいはい、自己主張すみませんでした。
コテ禁止とは知らなかったもので。
ガストは先輩バイトのマイルール、いっぱいあるねぇ。
ああ、本っ当に役にたつマイルールだこと……。
596 :
冷蔵庫ドアドカーン ◆/4.m/14gd6 :2009/08/19(水) 17:00:33
トリつけました。
これからバイトなんでまた帰ってから覗きます。
>>578 なにかなー?きめぇ?きめくて結構!
ちなみにお尻おっさんとは違うぞ。
>>594 冷蔵子ちゃん!気にしちゃダメだ!
オババの言う事なんかへーへーわかりやしたーってヘラヘラして軽く聞き流していいんだ!
話のわかる仕事のできる先輩のるーるなら、聞き入れなきゃいかんけども。
なにやら混みあってきた@おはし
ぷっすま効果か?
600 :
FROM名無しさan:2009/08/19(水) 21:20:00
べっちが男説とお尻おじさんに挨拶せいは俺です
新メニューの品目量来たけど結構変わるなこれ
重そうなのが多いし
ウワサによると更にINが辛くなるらしい
ウチはIN&スパだからこれ以上増えると死ぬ
ざっと見た感じinがきつそうなのは焼きそばあんかけご飯豚肉炒め温玉ドリアくらいか
outはあんまかわらんみたいだけど。でも竜田とお月見なんとかってのは面倒そう
スパがどっちかによって変わってきそうだね
それにしてもグラタンが異様にショボくなってるしw
てかチキンステーキの代わりに120チキン2枚は投げやりすぎるwww
とりあえず過去メニューの復活多いな
604 :
FROM名無しさan:2009/08/20(木) 00:00:39
120チキンは楽だよ
解凍しなくていいし焼き時間短くなるし良いことだらけ
ガストバーガー客が食いつきそう
>>604 手順変更したってのは読んだけど焼き時間短くなったのか
何秒ずつ?チーズインもあるから1分10秒かな
今の120チキンでちゃんと2分1分でやるとかなり焦げるからなぁ
それにしてもビーフ100%バーグってわざわざ書くってことはさ
まさかミニバーグも合挽きになるとかなんかねw
もう手順書来たん?
明日確認してみよ。
>>606 品目量だけしか見つけてない
でも手順書もそろそろ来るんじゃないかな。てか来てくれないと困る
今定位置考えてたんだが、豚肉野菜炒めの作り方がわからんと決めようがない
やっぱレンジかな?
明日面接だようあうあうあ
髪固めてても大丈夫?
なんか注意することとかアドバイスとかください
>>610 爪を短く切って、あとはハキハキ答えてればおk
がんがれ!
辞める時の制服って洗濯して返すんじゃ駄目かな?
614 :
FROM名無しさan:2009/08/20(木) 17:11:14
今からキッチン。
どうせ混むんだろうなぁ・・・
店長休みすぎだろ
高校生なんだけど、どうすれば時給780円以上にアップするの?
「がんばりによりUP」ってどうがんばれば?
夏休み入ってから平日ランチ大体120越え(いつもの平日は100前後)。
これまでの平日はピーク時の30分だけは最低でも3人いた。
今週からランチはピーク時もフロア2人だけでまわすようにWSが組まれてる。
正直二人じゃ無理。今週は提供率なにそれおいしいの?状態。
会計やオーダーが次々に鳴るし、鳴っても伺えなくて直接呼ばれる。ドリンクバーに氷やコップが無くても無視せざるを得ない。最終下げなんて暇ないから当然ウェイティングがかかる。客は大体が待たされまくって不機嫌になる。
これはうちの店のスタッフがダメなのか、WSが無謀なのか。どっち?
スタッフが弱いよ思う。
120だったら2人でもしんどいが無謀ではないと思われる。
>>615 何月入社で基本給がいくらなんだ?
それが分からなければ研修時給、号棒の説明すらできん。
>>619 すみません、まだ入社してないです
希望してる場所が、高校生は780円、研修期間は730円らしくて
基本給は830円で。
高校生でも830円になることはあるのかなーと…。
>>619 高校生でも18才になるか6号とうい位になれば上がる。
でも6号に簡単になれんし店長次第なんでよくて800円だと思った方がいいよ。
622 :
FROM名無しさan:2009/08/20(木) 18:39:22
まあ高校生には過酷なバイトだな
ナイトの大学生が一番おいしい 10時以降
>>617 そうか…あのシフト普通なのか。すごいな皆。私も頑張ってみる。
今日はピコル6個と会計ベルとドアベルが同時に鳴って泣きたくなったよ。せめて時間差つけてくれれば…
>>612 ありがとう
志望理由って家が近いから じゃだめですか?
自分が飯食いに行って、一番腹立つと思う事柄を考えて対処すればいいと思う。
飯食いに行って入店しても案内が誰もこない。
飯食い終わってさて帰ろう。って時に金払う時にレジに人がいない。
頼む物決まって頼みたいのに人がこない。
どれが一番ストレス溜まるか。
もう1人とアイコンタクトで上手くやり取りして連携取れてないと上手く回らないだろうね。
もっと人員増やしてくれと文句言っていい。
一番やっちゃいけないのが幾ら忙しくて大変な時でも
うぜええみたく客に当たる事だな。人間余裕がなくなると笑顔と愛想がなくなる。接客態度最悪になる。
そういうのって客良く見てるからな。客にとっては忙しい事なんか知ったこっちゃねーって感じだよ。
忙しくともテンパらないで常に余裕を持って仕事できるようになったほうがいい。
上手く回せるようになるといい。
>>625 いいと思うよ〜。
自分の時は志望動機聞かれなくて、月どのくらい稼ぎたいかとか
週何日何時間入りたいかとか聞かれたよ。
>>616 120くらいなら頑張れば回るさ。1時間で120なら無謀だけどw
でも1時間辺りの入り方だよね。11時10で12時60、13時40とかなら若干きついかもだな
平日なんて日替わりしか入らないから、Fは回転速くて大変だろうが連携取りながら頑張れ
てかKは何人?
>>611 おk。トンクス
先行店の人は売れ筋とか書いてくれるといいなぁなんて
>>616 自分はディナーだけど120で2人なら充分回せる
ランチはディナーと違って時間に余裕なさそうなお客様多そうだね
オーダーと会計とご案内重なるとテンパるよね
そんな時便利なウェイティングボード
そんな時苛つく個別会計
.後ろに列ができてるのに個別会計してくるやつってなんなんだろな。
あと自分が食ったもんも覚えてない馬鹿。
633 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 06:23:44
2週間前に面接の場で採用頂いて、書類(契約書?)も書いて(署名捺印済み)『後はお盆明けに制服が来ると思うので電話します』と言われたきりかかってこないんですけど、いつまで待ったらいいですか?なんか電話しますと言われているからこっちから掛けづらくて…
>>626 いかにも忙しそうな顔してる時より
どんなに大変でも余裕のある顔してる時の方が
不思議とお客も気を使ってくれる傾向にあるよな。
>>623 流石にその瞬間は泣きたくなるかも知れん。
瞬時に流れを組み立てられる判断力と記憶力を養うように頑張ってくれ。
客には、「少し遅れるけど必ず伺いますよ」という意思表示を明確に。
まぁ、偉そうだが俺もその状況になったら必死だと思うよ。
>>633 お盆明けで休みとってるのかも。電話かけてみなー。
お盆明けって翌日とは限らんだろw
数日待ってろよ
637 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 10:24:03
ちなみにうちの店の店長は今日がお盆明け初出勤のはずだ
>>637 今日の夕方あたりにかけてみたらいいと思うよ。
>>638 4連休取るの遅いな。
普通は7月中には取ってるもんだけど。
640 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 16:23:01
愛らしいウェイトレスのお姉さん
あなたの巨大なお尻をいつも楽しませていただいています
まさに眼福
2つの尻の巨大なる造山運動
プレートテクトニクスを生み出す熱いスーパープルームになりたい
わたしは48さいですが
女子高生のあなたを好きになってしまいました
いまラブレターを書いています
女性でキッチンをやっている方は少ないですか?
642 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 17:46:10
>>641 ランチはおばちゃんメインだし、ディナー以降もいることはいる
Fのが多いのは確かだけど
644 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 18:25:53
接客が好きで始めたけど、接客好きは来るべきところじゃないかも。毎日忙し過ぎて作業に終われるばかりで、ろくな接客出来ない。ウチも平日ランチ120〜130でF2だけど、何とか回るは回るけど、常に早口・常に駆け足でお客様に申し訳ない…。
645 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 20:22:25
あーあ、明日はこっちが必死にやっても料理出ない店長か…。
マジ組みたくない「アホ店長」
>>641 うちの店はキッチンも女が多い。
ディナーでも男は2人だけだ。
647 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 20:58:40
今日電話して、今度面接に行くことになったんだがキッチンとフロアって好きな方選べるの?
選べるとしたらどっちが楽とかある?
ってか男子大学生なんだが普通はキッチン選ぶものなの?
質問ばっかりでスマン
648 :
FROM名無しさan:2009/08/21(金) 21:23:26
接客好きは
レンタルビデオ・書店
コンビニ・ネカフェ
アミューズメント
居酒屋行けよ。
>>644 接客っていう接客がしたくてガストの、
しかもランチタイムを選ぶなんて馬鹿としか言いようがない
回転率の速いランチという戦場でFに求められるのはとにかく効率とスピード
隅々まで行き届いた接客なんて客も求めてないよ
>>647 >キッチンとフロアって好きな方選べるの?
一応選べる
>選べるとしたらどっちが楽とかある?
どちらが楽かなんて極めて主観的な基準でしかないから
接客が好きでDQN客の相手出来る自信があるならフロア、そうでなければキッチンをやればいい
>ってか男子大学生なんだが普通はキッチン選ぶものなの?
んなこたぁない
ちなみに俺は男21だがフロアやってる
>>631 ランチの120とディナーの120を一緒にしないでよ〜
>>651 別に一緒にしてねーよ
よく読め
ランチもやったことあるが120なんて2人で充分
654 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 00:11:24
ディナーの120の方がキツくない?
ランチは150までなら二人で営業出来るが
ランチは回転速くてきつい
ディナーは客単価高くてきつい
>>653 ディナー風情がよく言うわw
相方が可哀相〜www
そういう罵り合いが一番みっともない。
658 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 00:21:18
ディナーは一品一品が重いよな
トリプル三つとか入ったらピコル殴りたくなるw
ランチは回転が早いからフロアの方が大変かもしれんな
ランチのフロア攻略の鍵はRSにあり
暇にしてるRSのやつらを
如何に上手くレジや最下げに使うかが大事
あとキッチンの人に聞きたいんだけど
オーダーは細切れに送るのと一発で送るのどっちが良いんだろ
俺は提供率上げるためにオーダー取ったら
サイドメニューだけ先に送ってメインっていう風にしてるけど
キッチンの人って連続でピーピーなると
舌打ちしてあからさまにイライラすんだよね
作る側の効率は同じなんかな?
でもやっぱりインピンジャー何度も通すような料理は先送った方が良いよな?
そこんとこどうよ
ランチはキッチンが楽だな
全部日替わりだし。何か抜けて結構遅れたなーと思っても12分とかだったり
Fは常に走り回ってるから大変だろうなぁ。相性もすごい出るしさ
てゆーか聞いてくれよ。今日ディナーで久々に大遅れ出しちまったんだorz
というのもだな、若鶏グリルバーグ南蛮山ポ小うどんピラフチキンミートドリアトリプル2とあと何か
それが全部1枚の伝票に入ってて時間かかってたら一気にラッシュ来るし重いめのRSも重なるしで
一気にやられちまった。後で数えたら30分で伝票24枚くらい入ってたw
こーゆーときはINスパだとキツいね。平日だから3人だし死んだ
店長フォローしてくれたが、もしいなかったらと思うと恐ろしい
>>656の相方の方が可哀相だと思う。
どっちも忙しいでいいじゃん
馬鹿馬鹿しい
連レスになるが。ってID出ないから関係ないか
>>659 1枚に8品あるのと、3品3品2品で入るのとでは後者のが圧倒的に楽
山ポとかソーセージコーンとかドリアとか、手作業が殆どないのが先だと楽だけど
そこは客がどう言うかだからあんま気にしなくておkじゃね
子供がいれば親も優先して頼むだろうし、それだけ真っ先に送ってくれたらいい
キッズバーグだけとかが入ったら、その後にがっつり来るなって気持ちも向けられるしね
663 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 00:53:29
>>660 チキン類とレンジは厄介だよな
ミニグラタンとか地味に嫌いだわw
フロアは伝票切らないのか?
キッチンしか出来ないからフロアのことは知らんが、一枚に一気に来たら死ねるなwww
自分は5人以上のオーダーは分けて流す。
提供率のこと考えて。
あと子供のオーダー先流せば早く提供できて実際客にも喜ばれるし。
キッチンにもそうしてって言われたお。
(人数3人で3品頼んだから、ここから伝票分けなくてもいいだろ)
「あと、山盛りポテト」
(あ、ポテトね。でも4品くらいなら問題ないし、ここで切って追加伝票一品ってのも変だしな)
「あと、ミックスサラダ。ノンオイルで」
(これで最後だろ。ドリンクバー頼まれたら送信しよ)
「それと、からあげ」
(………)
こうして伝票は長くなってゆく。
>>665 あるあるwwwwwwwwwwwwwww
ディナー2人で180近く入った時は普通に死んだ。
地面についた伝票見ながら作った記憶あるわ。
伝票の分ける分けないは提供率もあるかもしれないが分けないとキッチンがしんどいから
分けた方が効率よく料理はでるよ。
>>665 でもライトミールとか軽いのだったらそこまで大変じゃないからまだいいよ。
>>663 切るように指導してくれと社員には懇願してるさw
実際分けてくれる人が多いんだが、やっぱ新人だったり慣れてなかったりするとしゃーない
ああ、あと確かチーズインもあったかなw
>>665 なるほどw
>>668 180はやばいな。ありえん
たまたまその日一気に入っただけなのかね
自分はフロアなんだけど、分割しすぎるのも良くないですか?
いったん流れてきたのを見て作業工程を組み立てるのに、
やりかけたら追加伝票が来て、これなら一気の方がいい、とか。
>>670 そっかー
乙
>>671 1品ずつ分けるんじゃなかったらあんま気にならないがなw
でも軽いのか、もしくは時間かかるものを先に入れてくれるといいかも
チーズインとかチキン、それかポテト唐揚げサラダ麺類
Kがある程度わかってる人だとその辺上手いような気がする
4品程度で分割してくれれば十分。
ただ、2品とかでやると鬱陶しいけど。
キッチンのこと考えるのも大切だけど
自分はお客が食べやすい順に切って流す
サラダとかポテトで切って流せば提供も早いし
メインが先に提供されてお客が?となることもないし
それも結局注文する順に左右されてしまう。
分割で送信した瞬間に同じのもう一個と注文されると悔しい。
676 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 03:23:28
>>675 まあそうだね
うまく流せることの方が少ないなw
お子様から…って伺ってんのに我先に頼む親とかいるしね
面倒だよね、色々
トリプルバーグ焼いて流そうとした時にキッズバーグとか入るとうぉい!ってなる
品数多くても、inとoutで分かれてるようなら1枚でもいいな
バーグ南蛮、チーズイン、マヨコーン、カニポテト、サラポタ、海鮮丼とかね
これなら6品でも全然気にならん
まぁさすがにそれ分けるのは至難の業だろうけどもw
>>674 メイン先に送ってサラダやポテトが後に来ても
サラダやポテトを先に出しますよ、ってか出せますよ
キッズメニューは先に送ってもらいたいけど
お子様メニューからお伺いしてもよろしいですか?と言っても 言うこと聞かない客とか。
先にお子バーグ送って 追加で大人の分送ろうとしたら
「やっぱりさっきのお子様ハンバーグ、お子様カレーにして」とかいう客とか。
訂正して送ったら もうキッチンでお子バーグできててキッチンに睨まれるとか。
お子様カレーでてきて持って行ったら
「子供の一番最後に出てくるとか信じられない」とかいう馬鹿親とか。
しまいにレジで期限切れお子様カレーの半額券だして「これ使えるんでしょ?」とか。
フロアストレス溜まる・・・。
>>680 あー…分かりすぎるくらい分かる
なんかイライラしてきた…
685 :
FROM名無しさan:2009/08/22(土) 18:02:56
うちのフロアに15人団体のオーダーを一気に取ってきた強者がいる。
阿鼻叫喚の地獄絵図が浮かぶwww
バイトしたいんですが、髪型について、耳にかかっちゃいけないとか細かいルールありますか
あとキッチン希望で入ってもフロアフォローは必須ですか?
>>687 >髪型について、耳にかかっちゃいけないとか細かいルールありますか
うちの店舗はない
常識の範囲内なら許されると思うけど
店長によっては厳しいところもあると思う
>あとキッチン希望で入ってもフロアフォローは必須ですか?
フロアやRSがキッチンの洗浄フォローすることはあってもその逆はあまりない
>>687 Kならヘアネット被るから長髪でもあんま関係ない
でも店次第だから確認汁
Fフォローはする人もいるが、実際そんな余裕なんてないからなw
ただその日のポジションとかメンバーによってはシルバー周りやら下げ台整理したり
RSのピックまでやる羽目になることもあるが
手順書見れなかったー!
肉野菜炒めのレンジボールにニラモヤシ、キャベツボイル、豚しゃぶ入れて
フタして電子レンジする所なんだけど何分レンジか教えて下さい!
691 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 00:18:20
好きなだけしろ
手順書の抜粋とメガネの玉櫻氏のビデオを見て、展開表もゲットしてきたけど、
フタして水切りとかの重要なポイントしかまだ興味がないや。
てか、チーズinって従来のとチェダーの2種類になるの?
693 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 01:49:13
>>687捕まる寸前に逆算してカットしなさい
あと携帯も捨てなさい
「こちらドリンクバーのクーポン券です。次回ご注文の際にお出し下さいませ」
「はーいどーもー」
↑絶対聞いてない
俺Fだけど最近特に勉強に来る学生がうざくてたまらんわ
クーポンのドリンクバーとライトミールで延々粘るの
それも大概5人以上で来て席占領して
ディナーの込み入る時間帯になってもどかないし
当然のごとく消しカス放置
大学が近いこともあって席の半分が勉強組で埋まって
ウェイティングがかかることさえある
そんなやつらには会計時クーポン渡しません
あーもう氏ねばいいのに
消しカスと追加乱発以外は許してやれ
>>690 1分10秒でござる。
>>692 そうでござるよ。
今からバイトだよ。また客わんさか来るんだろなー。休みてーな…。たぶんちゃんと行くけどね。
久々のランチ。混むかなー。
>>607 おこられたああああああ
もういいイジケよ・・・うざくてもいいもん!冷蔵子ちゃん慰めて!
たまにランチ入るとババアと折り合いつかなくてスムーズに作業出来ん
今日はピリピリおばさんがいなくて平和だった。ずっと休んでればいいのに。
702 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 17:20:48
仕事は遅いがプライドだけは高く人には文句言うオバサン逝ってくれ
キッチンの中、暑い・・・
冷房を最低温度にしても暑い・・・
誰かどうにか涼しくする方法ない?
704 :
FROM名無しさan:2009/08/23(日) 18:53:39
メニュー変わるらしいけど、次からタンドリー消える?あれ手が汚れるからやだ
ガストバーガー復活やね
>>705 消える。消えないと困るw
てか差し込みだからな。グランド改定すんのに残ってもしゃーない
708 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 02:34:51
>>706 外人ちゃんがいっぱい来る悪寒www
あうあうあwwwwww
タコ焼きが気になる
たこ焼きって、レンジして更にフライだろ?
面倒ってレベルじゃねーぞ
711 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 04:14:05
TOとRSの違いを詳しく説明してください
RSがコーンとポテトでTOがソーセージ?
小弁当にソーセージで大はソーセージいらないんでしたっけ?RSとTOだけがホントわかんないです
違いは持ち帰りか配達の違いだろ?
TO弁当全てポテトしゅうまいコーン
RS小がソーセージ中・大が浅漬けひじきお浸し
TOなんてしょっちゅう入るもんじゃないから覚えなくてもいいんじゃね?
>>712 ありがとうございます!
TOのポテトはフライドポテトですよね?
RSの普通と同じやつは乱切りポテト必要ですか?
単品メニューは銀紙に乱ポテ+コーン(目玉は乱ポテのみ) TO+RS共通
TO弁当のポテトはポテトフライ
715 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 06:00:01
>>714 何回もありがとうございます!助かりました
早くin完璧にしてデシャップ覚えないと………
頑張れ。
TOやRSははじめは結構わからないもんだから気にするな。
慣れで覚えていくよ。
717 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 14:21:26
>>716 がんばります
RSやTOがたくさん、ミックス・ファミリーセットが来たりするとパニくっちゃって流し忘れや作り忘れちゃって怒られるんです
弁当はわかりにくいけど、単品は容器が違うだけで店と一緒だからな
TOだと目玉はレンジして完全に火を通すとか、レタスキャベスラもレンジするとか
細かい違いこそあれど慣れてしまえばいい
ところでさ、RSTO単品グリルだと芋コーンつけるじゃん
それ流すときに、サニーカップにコーン入れて乱切りを上に乗せるか隣に置くか
ここの皆はどっちでやってる?
パッドに載せてるぞ
720 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 18:38:40
パイは網半分ずらしてるよ あ 聞いてない? すつれいすまた
721 :
FROM名無しさan:2009/08/24(月) 18:48:31
田園調布店の眼鏡の豚のおっさんは不潔、口臭い、態度デカイ。若いバイト見習えよ
みなさんはデシャップいつ覚えましたか?自分はinなんですがデシャップが出来ないと平日のシフトに入れないので早く覚えたいんですがなかなか…
>>695 全店舗で勉強お断りって聞いたぞ?
うちじゃ張り紙もしてる。
俺も勉強学生見つけたら注意してる。
つーかディナーのピークに堂々と勉強で居座るって神経おかしいだろ。
>>723 そう、あいつら神経どうにかしてんだよ
ありがとうの一言もないゴミ屑共
俺だって注意したいし追い出したいけど
うちの店長何故か学生には寛容なんだよ
トレーナーのおっちゃんも店長に貼り紙とかお願いしてたけど
店長のポリシーらしく受け付けてもらえんかった
最近だと店内で堂々と携帯充電してる糞馬鹿野郎もいるほど
さすがにそれは窃盗にあたるから注意するけど
それでも毎日ストレスが絶えない
ほんと氏に絶えればいいのに
あーイライラしてきた…
ポリシーっつーか大学が近いからそいつ等が売り上げ左右すると思ってるんじゃね?
全店舗が勉強禁止なら、その店長がルール違反だろ。客の振りしてクレーム出しちゃえば?
「食事に行って待たされてると思ったら、テーブルを見たらディナーの時間帯なのに勉強してる学生だらけ。
店員さんは注意しないのでしょうか?レストランは食事をする所では無かったのでしょうか?」
とかさ。
>>718 サニーカップってマグロのごはん入れる容器じゃないの?
>>726 そうか
すまん。マドレーヌと混同してた
728 :
FROM名無しさan:2009/08/25(火) 13:05:57
>>723 注意する時って、
どんな風に言ってますか?
注意用語マニュアルとか無いんですかね…。
729 :
FROM名無しさan:2009/08/25(火) 13:26:41
レストランは、禁煙がいいね
>>728 俺「・・・おまえら園児か?ん?」
学生DQN「は?」
俺「・・・インディアンが槍を2本持っています。一本は軽い槍。
もう一本はその反対の槍です。さてインディアンは何の槍を持っているでしょうか」
学生DQN「・・・重い槍です・・・」
俺「それについて勉強してこい。世の中他人がいる事忘れんじゃねぇぞ。」
っていう。
>>729 それは非喫煙者の答えだろ?
喫煙者にとっては禁煙場所なんていらない。
ガイアの夜明け見ているが・・・・・
CCCのせいでガストバーガー復活かよ
やめてくれよ
734 :
FROM名無しさan:2009/08/25(火) 22:29:41
店員で様子がおかしい人がいて、仕事だから関わらないようにというのは無理だけど、やりづらないな。
クレーマーうぜええええええええええ
うちの店舗は喫煙席と禁煙席が別々のフロアにあるんだけど
いやいや喫煙席は酷い
朝もやのなかで飯食ってるみたいだよw
オーダー取りに行くのもはばかるほど
あんななかで飯食ってはたして美味いんだろうか
喫煙厨は味覚も麻痺してるからな
>>728 失礼します。恐れ入りますが、当店ではお勉強はお断りさせて頂いておりますので、お控え願えますか?
こんな感じ。マニュアルは無いと思う。うちじゃ入り口に張り紙してある。
739 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 01:37:42
店によると思いますが、ここって働きやすいですか?
随分漠然とした質問だな
実際働いてみて働きやすいかどうか考えてみろ
働きにくいんで辞めます、なんて事になったら
始めから来んな!と言いたくなること必至だがな
742 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 01:58:26
見た感じめんどくさそうではあるけど…自分でダメそうならあきらめるのもいいかと
飲食業は何かと面倒だからオススメはしないな
744 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 02:36:47
確かに飲食業は色々とあるからね
745 :
Tom:2009/08/26(水) 02:39:29
やっべえw
3ヶ月目なのにINを全然習得出来てねえww
10時から11時まで一人営業とかどうしよううわわあああああ
サラカン担当、(INは口で教える程度)→一人営業じゃなくて、IN担当も経ての一人営業がよかったなぁ‥
INの料理、展開表見ながら作るようになってるよ‥
747 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 10:55:04
見ると大変そうですね…やめとこ
自分にセンスと機敏さの自覚があるならキッチンオススメ。やることは作業。素材の組み立て。
自分に笑顔と精神力と(機敏さ)の自覚があるならフロアオススメ。やることは客管理。客の相手。
基本的にどっちがいいですかね?とか聞くような奴は大抵楽したがりで行動がトロイ。
俺的には恐らくどっちもダメだと思う。ファミレスはどれだけ早く料理を出せるかが勝負。
とは言うものの普通でいいんだけどもたもたしてて、同時に物をこなせないトロイ奴がいるんだよ。
俺はキッチンのほうがやってて楽しい。フロアは無駄に疲れる。たまにやるならいいかも。
749 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 12:49:58
行ってみたけど店の雰囲気悪かったからやめた
750 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 14:03:58
>>748 確かにバカな客の相手しなくていいしな。
22時から勉強おkなところがある。
喫煙席が勉強専用みたいになってて、学生風のお客さんが来ると「お勉強ですか?」って
聞いてきてそっちに案内されるらしい。22時前に勉強しようとすると「お勉強は22時から
なんです」って言われるんだとさ。
店の場所的に客もバカばっかりだし従業員もバカばっかりだし
真面目に働いてて損する店舗だったから辞めたわ。
辞めて良かった、本当に。
レストランで勉強しようだなんて社会勉強が足りないんだよ
754 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 15:37:10
>>753 ガストってレストランだっけ?w
一般的に言われるレストランといろんな質が違うだろ
ファミレスって何の略だっけ?w
価格帯の低い店なら素行の質も低くて良いってか。
そういう奴はどこ行っても同じだよ。
756 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 15:41:15
ただのファミレス
757 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 16:56:50
価値ある
758 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 19:49:22
ファミレスはファミレス
レストランはレストラン
759 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 20:30:35
豊かさの
ガストビジョンあればフロア営業楽しいのになー
うわ〜ガストビジョンとか懐かしすぎる
あれでよくクラシックチャンネル流れるの楽しみにしてたわw
カフェレストランガスト
763 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:24:03
>>746 新メニュー9月10日からだよ
だいじょうぶかぁ〜
764 :
FROM名無しさan:2009/08/26(水) 23:36:57
他と比べてもあんまり…って感じだね
766 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 00:43:13
創造
>>752 店長に・・・・・辞めさせてもらえない・・・・・
8月31日の契約切れで辞めさせてもらおうと思ったんだけど
認めてくれない・・・・・
気持ちの問題だの一点張り
そうだよ気持ちの問題だよ、辞めたいから辞めるんだよ、それの何が悪い
辞める意志伝えたなら行かなきゃいいだけじゃないのか
769 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 08:15:45
このスレみたけど、みんな凄いよ。
東大卒の偏差値75とかIQ150の人間だからといって出来る仕事ではないな。
コミュニケーション能力と、てきぱき動ける体力が無いと無理みたい。
770 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 09:05:49
>>729 うちの店 禁煙席が少なかったんだが、店長の判断で喫煙席と禁煙席を
入れ替えたらDQN客がかなり少なくなったYO!
771 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 10:04:54
原則一ヶ月前に辞める事を伝えれば、辞められるはずだけどそれでもダメなんですか?
772 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 12:24:26
近大前のガストって売れてますか?
773 :
752:2009/08/27(木) 14:03:53
>>767 ずるずる使われたくなかったら何度も言った方がいいよ。
2ヶ月くらい前から言い続けてちょうど良いくらいだった。
最悪な店舗だったけど、唯一良かったことは惜しまれて辞めたことだな。
クビが続いてた店だったし。
>>770 でも、うちの店みたいに深夜になると狭い喫煙席ばかり殆ど満席・禁煙席ガラガラって事に
なるかもね。喫煙席だけずっとウェイティングかかるから、待てないDQN客は禁煙席でいい
ですって言って座るけど、後で必ず席移動したいとか言ってくるから
ま じ で し ん で く れ た の む
775 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 14:34:10
最悪なとこもあるんだね…やろうとしてたけど、テンちょの雰囲気が異様で怖くてやめたよ
>>775 店長「採用でつよ(ニヤリ)」 ←毎晩電話掛かってくるょw
777 :
FROM名無しさan:2009/08/27(木) 18:40:42
合う合わないあるよ
婆の思い込みでキレられた。八つ当たりかよ。やってらんねー。
>>770 俺の近隣店がそれなってた。
しかし喫煙席7卓って・・・。
もともとそんな広くない店舗だけど。
全部で29卓で96席って狭い方?
>>780 うちもそんぐらいだし、それぐらいが普通じゃないの?
27卓90席
熱海のサンビーチ店ってどん位広いか知ってる?
ガストで22時から深夜2時だけ働くのって可能ですか?
その時間帯の募集してればそりゃ可能でしょ
786 :
FROM名無しさan:2009/08/28(金) 16:07:17
あと30分がんばれるならうちの店舗おいで
787 :
FROM名無しさan:2009/08/28(金) 19:43:16
>>784 俺週4で夜10時から1時まではいってるよ
安心せい心配すな
789 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 04:10:18
新メニュー面倒そうだな
>>789 サラカン泣かせメヌーだべ
あんかけヤバす
DはINが入ること多そう
社員が電磁プレートぶっ壊しやがった
マジで死んでくれ糞豚
>>791 どうやって?掃除しようと引っ張り出した時か?
793 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 13:00:15
物落としたんでしょ
うちの店もこないだIHプレート壊れてテスコの人が分解してるの見てたんだけど、
構造めちゃくちゃシンプルなんだね。そのまんま理科の実験のコイルって感じ。
製品だからもっと複雑な機構があってゴニョゴニョしてるのかと思った俺が深読みし
過ぎてたw
>>792 上の棚とかを掃除しようとしたらしいんだが、その時にプレートに乗ったんだよな
90kg超の巨体がだぜ。見事に割れてたわ
辛うじて片方は生きてたから、煮沸用の1個のやつを引っ張ってきて並べてる
段差がやりにくいことこの上ない。修理も当分来ないそうだ
監査前によくもまぁやってくれるわ
店長が準社に手を出すってよくあること?
なんか気持ち悪くて嫌だ。早く異動してくれないかな。
797 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 16:55:58
手を出すことはないが、言葉の暴力は半端ないな
798 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 17:09:29
自己主張しまくる先輩がたくさん居て困ります。
じゃあ仕事に責任感持ってるんですか?と言えば…。
言ったもん勝ちなのか協調性が無いだけなのか。
このスレを見てると本当に飲食業は面倒くさい、今月末で社員が転職するらしい、正しい判断だ。
>>796 よくあると思う。というか、知ってる店長達の7〜8割は奥さん元準社員だな。
>>797 ・手を出す
・手を上げる
勘違いしてるだろ
>>796 それしか楽しみがないんだろ。まともに働いてたら狂うよ飲食店は。
自分の身じゃないなら見て見ぬ振りしろ。
拘束時間長いし休み不定期だし、出会いったら準社かお客さんかだろjk
803 :
FROM名無しさan:2009/08/29(土) 22:00:49
まあ準社で働いて3年だがもし店長がいらんことしたら即報告じゃ
ババアってそう言うの大好きだよな
普通に働いてたらどうでもいい。
同じ店舗で準社5、6人食った店長がいた
806 :
FROM名無しさan:2009/08/30(日) 00:10:15
>>783 なんで?
めちゃくちゃひろいよ
150くらいあると思う
今日近くで祭があるらしくミックスセット40個予約入ったぜwwww吹いたwwww
808 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 19:24:18
焼売240個
だれかったのむっ!
つ○○×120
マジパネェなw
ちまちまとタルタルやらしょうゆやらを詰める作業を想像したが、間違いなく発狂しそうw
>>807 40とかwwwww
うちの店にも近くの警察学校からよく大口入るが比じゃねぇwww
812 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 20:01:02
ワロタwww
バーグ120枚www
今日?まさか当日予約か?
814 :
807:2009/08/30(日) 23:17:42
いや、昨日の予約。
ちまちまちまちまやってましたよえぇ。 からあげ240個とかバカかと。
違う違う。からあげは120個か。
三時間前から用意しても間に合わなそうだな
817 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 00:35:48
こないだ11名様ご来店された
オーダー疲れたよ
ハンディが人数を再確認して来たしw
↑ちょっと吹いた
11名とか普通だろ
うちは50名が最大だったか
俺が経験したのは25名かな
今日20名様の個別会計をした私が通りますよ
820 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 01:27:34
>>819あなたは神ですか?それともガスト犬ですかな?
大口はフライ2度挙げにバーグソーセコーンはパイレッシュで流さないと無理だわな
でも40はありえん。超乙
>>817 11名なんて普通にあるじゃん。前40入ったことあるわ
てか人数確認されるのかwww
16名くらいの流した後に観光バス泊まってキングプレート12とかあったしw
今まで経験したので25人くらいが最大かな。
営業回すのが大変なのもそうだが、喧しくされるのが一番ムカつく。
無駄にピコル連打するし。おもちゃにすんな。
連れのオーダー取ってるのに鳴らすやついるよな。
客はお前らだけじゃねーのに。
825 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 04:42:18
Aダイヤルの番号はどこで調べたらわかりますか??
826 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 12:33:52
昨日マヨコーンが6連チャン ちとウレシス
外販のチーズバーグ買いたいんだけど、前の通達なくなったんだ。
誰か、発注するときの番号を教えてくれないか?
外販でまだ餃子買えるの?買いだめしとこうかな
829 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 18:26:07
田園調布店の眼鏡豚親父、口臭い。店長さんなんとかしろよ
そいつが店長なんだよ
デブで眼鏡で中年でデリの不潔そうなオヤジだろ?
そいついい年こいてバイトだからw
832 :
FROM名無しさan:2009/08/31(月) 20:00:22
口癖はほれてまうやろーって壁に向かって言う
833 :
sage:2009/08/31(月) 22:41:53
荒本駅前店のガストってどうなの?
835 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 01:15:57
俺は年中お花畑なんだが
837 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 05:07:41
俺は年中ガストの犬
838 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 12:16:28
新メヌはスウィーツならややこしいのある?
840 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 12:59:33
TOの唐揚げ弁当って小がついてるときが唐揚げ2つとソーセージで小無しが唐揚げ3つだよね?
唐揚げ弁当は4個
バーから弁当は2個
単品バーからは3個
新メニューで変わるのなら知らない。
そして単品唐揚げは5個
新人が皆ごちゃごちゃになるとこだよな
チキンバスケットは6つだし
844 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 17:56:31
それぞれ数が違うんか ありがとう
新メニューの、ピザとかドリアにつかうキノコソテーって作られてるのを使えばいいんかな?
どーでもいいけど
レッドチェダーチーズインハンバーグ を噛まずにいう自信がない
846 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 19:51:07
>>845 まずインなんて言わんでいいだろ。
そんな馬鹿丁寧な発音もせんよ。
847 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 20:31:38
レッドチェダーで切ってチーズインバーグだと言いやすい
848 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 20:39:14
レチェバでいいよ
ゲチェナは熱いけど
849 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 22:08:30
店長がいない時間にバイトしているのですが
どうやって辞める意思を伝えたら良いでしょうか?
いる時間はこちらの都合上店に行くのは無理です。
後、辞める時は書類とか印鑑とかいりますかね?
店長がいる時間帯にお店に電話。
周りに店長に話があると言う事を伝えてもらう。
日報に店長宛に「話があります近いうちに時間を作ってください」と書いておく。
(紙に書いて店長の机やワースケに貼り付けてもいい)
周りに近いうちに辞めたい意志をもっている。と吹き込んでおく。(自然と伝わる)
店長の携帯に個人的に近々辞めたいと電話を掛けるかメール。
伝える方法などいくらでもあるじゃん?
ばっくれはやめときなよ。迷惑かかるしいきなりこなくなると心配する。
851 :
FROM名無しさan:2009/09/01(火) 23:39:48
>>850 店に電話する事にします。
ありがとうございました。
>>845 そんなに言い辛くないと思うけどな
若鶏彩り野菜和膳とか、あと何だろう辛いのは。
たっぷりチーズのミックスピザとかは意外に言いづらいな
俺は大抵フルネーム省略しないで言うけど、
苺とマスカルポーネのアイスケーキはフルで言う気が萎えた
ありがとうございましたを噛む私にレッドチェダーチーズインハンバーグは酷
854 :
852:2009/09/02(水) 01:01:10
ご注文の品は全てお揃いでしょうか?はいつも噛む
たまにグラタンなのに「ガストドリア、じゃなくてガストドリア…じゃないですね、えー…どうぞ」ってなる。
とろろは難しい
大1の妹がガストにバイトしに行くらしいんだが
キッチンて男だらけ?心配
とろいし駅前なのについていけんのかww
>>857 うちの店は男だらけ
同じく大1で行動がとろい私は、常に混む店ってこともあってフロアでも最初は辛かったw
キッチンは更に辛そうだけど慣れればなんとか…
>>858 レスありがとう
とりあえず応援しときます
引っ込み思案で自己主張できないから
キッチンに行きたいって言ってたんだけど
なんかここのスレ見てたら
やめとけって言いたくなったわww
>>859 私なら身内がバイトしたいって言い出したら間違いなく止めるw
>>860 マジかwww
そんなヤバいの?
メニュー見てたら簡単そうだなーって思ったんだがw
妹メンタル弱いのにwww
俺はしがない雑貨屋バイトだから飲食の辛さがわからんww
>>861 メンタル弱いなら尚更おすすめしない。
簡単は簡単だけど、合う合わないがはっきりしてる仕事だと思うよ。
辞めたいと思ったら早めに辞めるが吉。
>>859 男女の比率なんて店によって違う。
調理は一つ一つが凝ってるんじゃなくて数をこなすのが大変。
フロアは別に自己主張する場じゃない。
イメージと違う事が色々とあるもんだ。
864 :
FROM名無しさan:2009/09/02(水) 02:54:36
>>859 あまりおすすめできない
自分だって何度辞めようと思ったことかわからない
>>862 そうなのか…とりあえず忠告しとく
決められた機械的な作業は得意らしいんだがキッチンてそういうのある?
>>863 店長にはフロアを勧められたらしいんだけど接客は嫌みたい
イメージとは違うもんだってのは一応言ってるよ
ありがとう
>>864 高校は学校で勉強する以外なんもやってない妹が社会勉強したいって言ってるんだが…最初のバイトには厳しすぎるか?w
ほんとに店舗による。
鬱陶しいバイトがいれば嫌になるしそうでなければ何とも思わない。
これは飲食業でも事務でも雑貨屋でも一緒。
>>865 俺も初めてのバイトはここじゃ無いが糞忙しい飲食だったし
今居るガストの高校生もここが初だがよく頑張ってる。
よっぽどトロい奴じゃなけりゃ心構え一つだよ。
俺も最初の接客はホントに駄目駄目だったからなー。
キッチンは機械的な作業という面は強いと思うよ。
ただし、入ったオーダーをどう効率よくこなすか組み立てる思考はいる。
>>865 初バイトなら最初がちと厳しいかもね。でもここで一通りこなせれば
他に行っても通用すると思う。
つか優しい兄ちゃんをもって幸せな妹だなぁ。ウラヤマシス
妹のバイトの心配するなんてイイハナシダナ
>>865だが
みんな質問に答えてくれてありがとう
心構えというか覚悟しろよって言ったら
兄ちゃんに心配される程やわじゃない!もう18なんだから頑張るよ!
だとよww
心配し過ぎだったかww
妹は兄ちゃんの知らん間に大人になってたようです…www
どこかのガストで妹らしき奴を見つけたら、よろしくな!w
>>870 妹カワユス。がんがれ!
変な男につかまらないようにね。店長とか変なの多いから・・・。
>>870 いい兄貴だな。
引っ込み思案で大人しいのか。
いい店(長)にあたるといいな。俺のとこの店長めちゃいい人。
頭の切れる人で仕事もこなせて仕事もきちっとする珍しい店長。
新人だろうがベテランだろうが常に目線(レベル)をあわせて一緒に仕事してくれる。
飲食店はやっぱり店長と回りの環境(バイト)次第かなぁ。
873 :
pipi:2009/09/02(水) 18:28:09
近代まえ忙しいって聞くよ
荒本は接客態度いいと思う
店もきれいし
ちなみに東大阪川田で働いてます
料理手順など事細かに書き記した自作ノートを、新メニューに備えて見てたら新人にコピーさせて下さいと頼まれた。
メモって自分自身でとるものだからコピーなんていけないよと断ったら嫌そうな顔されたわw
くそ☆こて
>>874 おまいは悪くない
見せるのは親切心からだし、メモは自分のためのものだろう
877 :
FROM名無しさan:2009/09/02(水) 18:43:47
川田店のフロアて営業適当すぎちゃう?何回か行ってるけどアイドルのおにゃのこ接客適当杉
てか、人が必死こいて作ったノートをコピーで済ますとかどんだけw
図々しいにも程がある。
フロアの人は新メニューのハンディの位置って覚えるチャンスあるの?
>>879 控室にあったから見たけど、実践で覚えるしかないよね
>>872 うちのセクハラ店長と交換してくれ@おはし
プレミアムカフェって温かいのしか飲めないの?
プレミアムカフェって何?
ってお客さんがたまにいる
説明する手間もかかるしこっちもドリンクバーの方が言いやすいし、いちいちめんどくさいw
メニューにプレミアムカフェ(ドリンクバー)って書いてなかったっけ?
お子様用のはドリンクバーだし、言い方も統一しろよな。
山盛りポテトって何グラムぐらい揚げてるんですか?
886 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 04:41:56
180g
887 :
ぺっち:2009/09/03(木) 06:13:07
>>885 グラムは忘れたけど、私は品目量通り45本ちょうど揚げてる!
>>88 300か350gだったか忘れた
ちゃんとボウルすりきり一杯で計ってる?
てか、書き方からして客だよな
だから886とか887みたいに茶化されてるのか
グラムで言って分かるものなの?
本数の方がピンと来るんじゃないかな。
もちろん、すごく長いものからカスまであるけど。
890 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 09:22:03
両手に余裕あるくらいにぎれる量 なれたら計らなくてもいける
余ったらおやつ
893 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 10:03:09
>>892 品目量45本は間違いじゃないからじゃ?w
>>893 だからラッシュ中じゃないとしてもそんな事してる奴居るのかよ。
おまい店長居る前で毎回本数数えてフライヤー入れてみろ。
今日(今度入った時)ぜったいやってみろ。逃げるなよ。
895 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 10:47:54
従業員では無いですが、ちょっと聞いてみるだけ・・・
モーニングでスクランブルエッグ、目玉焼きのセットに
ソーセージ、ベーコン付きで100円くらい高くなるのがあると思いますが、
付いてるのと付いてないのをオーダーで間違えやすいですか?
夏場に3回ありました。同じ店員ですw
クソコテの言ってることでマジ議論すんなよw
>>887は激暇な店に居るか、単なるKYのどっちかw
ラッシュ中に隣にポテト数えてる奴が居たら間違いなく殴るw
>>895 聞き間違い、言い間違い、作り間違えることもある
確認しても聞いてない人が多いから防ぎにくい
ちゃんと聞いて、間違ったのがきたのならその店員が悪い
ラッシュ中でもポップコーンシュリンプだけは数えさせてくれ!
からあげも数えるお(^ω^)
>>895 ただ単に、出来の悪い店員だろ 俺みたいにorz
注文繰り返した時に、付け合せ内容を言われなかったままあなたがスルーしたなら
あなたのせいでもある
バーグは焼くとき数えてるなぁ
>>901 付け合わせ内容って何?
モーニングってメニュー数少ないしお客さんも注文時に『Aを1つ』とか言わない?
それに対して『ライスとトーストどちらにしますか?』ぐらいのやり取りだろ。
従業員が出来ない奴にしか思えんがなw
>>903 895は目玉焼きソーセージベーコンを頼んだ
店員は目玉焼きでいいですね?と確認、注文が間違ってるいのに895は指摘しなかった。ってことだろう
確認しても聞いてないお客さんは間違われてもしかたない
メニューが紛らわしいのがいけないんだけどさ
905 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 13:57:22
BとDは聞きまちがえやすいし、確認の時にわざと「デー」と発音してみたりする
俺モーニング取った事ないから知らんかったけど、選択キーでその都度ベーコンとか
ソーセージ付けるんじゃないのか。だったら>901後半は復唱全般に言い換えて。
907 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 14:09:21
895です。
詳しく書きますね。
モーニングの記号は忘れたが仮にA(ベーコン・ソーセージなし)でトーストと言ったら
店員は、はーいとだけ言って何かリモコン?みたいなのを押してて、
持ってきたのはベーコン・ソーセージ付きw
メニューの写真のベーコン・ソーセージなしを指さしながら言ったんだが・・・
もう『出来ない店員』でいいじゃんw
>>907 何だよこれ頼んだのとちげーじゃん!ちゃんと復唱しろやカス!乳揉むぞ!って煽れば多分泣いて引っ込む
言ってくれる客はいいんだけど無言で帰って名無しでクレームを出されるのが一番怖い
910 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 19:55:11
でるもんくえ
911 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 20:02:06
松茸もチェダーチーズもその他諸々全然出なかった@おはし
913 :
FROM名無しさan:2009/09/03(木) 21:02:31
ステーキバーグとステーキ&バーグを一回は間違える自信がある
もう!いいから突っ返せよ!
>>913 ピラフチキンとバーグチキンを間違える自分オワタ
豆腐のヘルシーサラダと豆腐のヘルシー和膳は良く間違える
バナナケーキとチョコパの間違いは新人の頃よくやったわw
>>916 それはキッチンの俺も2回ほど間違えたわ
919 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 00:34:23
カレーチキンは必ずチーズを忘れるんですね 私もです
サラカンメインでinにほとんど入らない俺はバーグチキン入るとカレーソースかチョリソかキャベツかチーズのどれか最低1つを高確率で忘れる
おまいら忘れ杉ワロタ
「バーグチキン流しまーs・・・・・・・あ・・・・・・・アレ乗っけてない」
ってことだね。
週1くらいでしかinに入らないが、結構その手の乗せ忘れ系のポカが直らないな。
逆にバーグ南蛮にチョリソを乗せて流してたのをデシャで自ら気づいたときは悲しくなった。
はじめまして
ガストのアルバイトってどんな感じですか?
前豆腐グラタンなのに豆腐バーグで取ってきた子がいたw
あんま抜けない方だと思うが、やっぱチーズ忘れはやっちまうんだよな
醤油ソースをよく忘れるわ
前まではアウトにあったからな
926 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 03:39:00
ハンバーグにソースをかけ忘れるの自分だけ?
927 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 04:00:58
>>926 アウトやり初めの時は何度かあったw
だが今でもたまにパセリ忘れるw
928 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 04:17:47
>>926 アウトやり初めの時は何度かあったw
だが今でもたまにパセリ忘れるw
新メニュー初日に作ったコンボ技
あんかけご飯オーダー
↓
あんかけ焼きそばだったと取り消し訂正、提供
↓
直後の別卓オーダーであんかけ焼きそば
↓
あんかけ和膳と打ち間違える、提供後に発覚
↓
最初のオーダー、やっぱり最初のあんかけご飯で合ってた
Kの兄ちゃんの疲労がピークに達すると目玉バーグの目玉が乗ってない事態が発生しますw
フロアの俺の疲労もピークに達すると、目玉乗らないまま持って行く事態も発生しますorz
客の疲労もピークに達すると目玉の乗ってない目玉バーグを完食する事態も発生します
めでたしめでたし
つか客の疲労って何よw
>>925 湯煎しちゃえ
てかoutにあるって?まさか毎回レンジでやるの?
>>926 南蛮が差し込みのときは忘れまくった
あとはカットステーキとトリプルのベーコンかな?
まあうちの店は両方流すから関係ないが
目玉バーグ、目玉抜きでってオーダーはたまに入るな
937 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 10:51:26
みんな客が帰った後のテーブルの食器片づけ、テーブル拭きを何分以内に遣ってる?
大して忙しくないのに帰った客の隣の客が、もうすぐ帰りそうなんで
まとめてやろうと30分近く放置してることって珍しくない?
>>936 うちの店ではガチでバーグ抜きがあった。伝説になってる。
そういやうちでもバーグ海老のバーグ抜きがあったらしいw
>>937 珍しくない。ありえん。俺の場合は即片付けテーブル拭きをするよ。
客の会計終わって店を出たら、来店客がいない限り即テーブル行く。
まとめてとかやらない絶対に。これはどんなに忙しくとも個々で必ずやる。
客が席を立ったら3分以内。超はえーからw
前やってた仕事(喫茶店)でそういう風に習ってきたから、それはここでも生かせてるつもり。
前の客の吸殻や食器等が残ってるってことは、そこには客案内できないんだよ?
極端な話「こちらの席にどうぞ。」って食器残ってる席に案内して、若干待たせて片付け始めるのか?
客相手が最優先だけど、それと同じ位片付け等も最優先でやってる。
放置なんかありえないよ俺の中では。絶対に放置はしないな。
冗談抜きに客が席を立ったら、会計合わせて3分以内には必ずやる。
絶対の自信あるよ。超はえーからw
ほぉ
へぇ
ふぅ・・・
>>941 金持ってて、エビフライだけ食べたいって客の可能性あるなそれ
可能性っつかそれ以外ほぼ考えられんだろ
・・・いや・・・罰ゲームってのもあるか・・・?
でも頼んで大部分残すよりは良心的な金持ちだな
超はえーからwさんは、
もちろん最終下げはマニュアル通りですか?
950 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 14:07:03
超なんとかさんのやってることは普通の事です
951 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 14:24:07
今日キッチンの初バイトなんだが最初はどんなことさせられるの?
それと何分くらい前に行くべき?
この前制服着た時、かなりボタンとめにくくて時間かかったから不安だ
952 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 15:10:01
はしカフェ・ガストは
どんな感じなの。
キツイのかな?。
953 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 15:11:33
↑おはしカフェについて
アドバイスくれクリクリ。
>>935 おそらく
>>925の言うoutはデシャのことだろう。
ベーコンとステーキ流すっていう感覚がわからん。
>>950 普通だな。
オーダー、レジ等が重なって3分じゃ無理な時もあるが。
何人態勢かにもよるし。
>>951 洗い場、冷蔵庫の配置覚え
15分くらい前でおk
955 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 17:25:00
ガストに家から制服着て行ってもいい?
この前ガスト行った時ミートドリアの中身がグラタンだったんだけど、これはよくある事?
957 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 18:53:39
>>956 ありそうでないことだな
ハンバーグのソースをかけ忘れることはあってもそれはない
ドリアとグラタン、あとハンバーグの種類が多いけど、どうやって見分けてるんですか?
960 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 19:53:14
心の眼
963 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 20:27:47
ゼリーはつまみ食い
ポテトはつまみ食い
965 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 21:54:48
すかいらーく→ガストになる店へ面接に行きます
お店の中はやっぱりバタバタしてるのかな?
働くの久しぶりなので少し不安…
>>965 FKどっち?
自分Fだけど、久しぶりの労働で、最初は筋肉痛になったw
わざわざ最終下げとっておいて纏めてやろうとする感覚が分からんなぁ。
複数残ってると思う方が面倒くさくならないか?
客が帰ったらとっととテーブル綺麗にして仕事の残り減らしたい。
968 :
FROM名無しさan:2009/09/04(金) 23:16:26
Fです
筋肉痛…!?
二の腕や腰に来そうだな〜
ピコル音やレジベルの音の空耳が最近やばい
ベル連打する客は氏ねば良いよ、ほんとに
ノイローゼになりそうだわ
971 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 01:42:29
ベル連打に限って金出すの遅い
用意しとけ ばかもん
>>954 なるほど
流すのは店長の方針。確かに楽だがどうしてもよく焼き状態になるからなぁ
>>959 ドリアグラタンはパイレッシュとモーニングトレイで見分けてる
ベル連打は子供が愚図って喚いているのと一緒だと思えば少しは気が晴れない
974 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 03:13:35
975 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 03:14:19
レジベルをおもちゃにして鳴らしまくるガキもうざい。
>>972 まぁ流した方が数倍楽だもんな。
ドリアグラタンは場所で覚えてる。
両方パイレッシュなもんで。
連打したら早くくると思ってそうで嫌だ
体は1つしかないので少しぐらい待ってください
>>971 どこの店でも同じだね。
連打され 急いで行ったら 突っ立ってるだけ。
金額わかってるんだから お金出しててほしいよ。
何でレジ専門バイトがいないんだろう。
数時間のピーク時専門のレジバイトが居てもいいと思う
980 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 14:40:04
ガストは特定の人の目線まで分かる防犯カメラ?
顔の向きが何を見てるかまで分かる?
981 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 16:51:12
982 :
FROM名無しさan:2009/09/05(土) 20:29:47
>>980店長室には5台のメインモニターとあと7台の隠しカメラモニターがあります マイク内蔵型なのでひそひそ話もきこえます
カットステーキ流すのはだいぶ前に禁止になったぞ
>>982 マイク内蔵とは知らんかった。店長の悪口言えないじゃん
ネタにマj(ry
あんなでっかい釣り針に引っかかる魚がいたとは
松茸いっぱい出た@おはし
お盆中にヘルプ行った地元の店はお子様うどんもキッズプレート(っていうの?あのアンパンのやつ)に乗せてるけど、どっちが楽なんかね。
戻ってきてから聞いてみたら、Fのおばちゃんはよう分からんこと言っとった。
ちなみに自分はFKだけど、プレートの方が楽。
カレーやらハンバーグと一緒に持っていく時のことも考えてね。
989 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 08:33:19
深夜2時半頃来たキャバ嬢連れて4-3卓に入ったチンピラDQN客市ね!
注文受ける時もそいつの態度にむかついたが、
会計の時、5千円札を投げてよこしやがった!
マジに殴ってやろうかと思ったよ。
最近DQN客が減っていたので余計に腹がたった!!
あ〜〜むかつく!
愚痴を言ってすまん。
>>989 キャバ嬢つれて5000円もつかわないチンピラなんだね。
前いた店はホストが女連れて二人で2万とか頼んでたよ。
ロースステーキ&エビとかあったころで、エビかじるだけとか・・・・
後はフィリピーナつれたしゃっちょーさん。
こいつらも頼んで1口だけとかばかり・・・・
作るのもったいないからむかついた。
売店のスッポンエキスとか買っていくし・・・・・
スッポン失敗した前の社長の息子はどーなったんだろうか・・・・
>>989 お金投げる人はムカつくね。小銭投げられて散らばって拾わされた人がいるらしいけど
自分だったら拾えるかどうかわからん。
元ゲーセン遅番勤務してた俺なら余裕だな。そんな頭の悪い大人腐るほどいたよ。
まともに相手をしちゃダメだよ。腹を立ててはダメ。
ある意味酔っ払い相手にするようなもん。態度悪いのは目に見えてわかるから
反抗的なこと(上から目線)少しでも思って接客しちゃダメだ。そこついてくる。
993 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 13:22:59
>>991 俺なら「自分で拾え」って言って、その日で辞める
>>993 私は拾えとは言わないけど相手が拾うまでニコニコして待つかも。
友達がコンビニで働いてるんだけど、コンビニは日常茶飯事だってさ。
995 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 16:18:18
基本、司令塔はデシャだと思うんだけど店長がしっかりしてない運営はマジ辛い…。
言いたく無い事言って嫌われて、みたいな。
コンビニは、見栄を張るとこではないので、そう言う事は無かったですが、、
強盗・変なおっさんは、たまにきますが、、、、
997 :
FROM名無しさan:2009/09/06(日) 21:46:13
次スレは?
時給1000ペソ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。