手鉤は肉鍋の下に!
いちおつ
射出社長、全キャストに
さくせん いのちだいじに
発令お願いします!
パーティーの中に遊び人がいる店もあるから何しだすかわからないぜw
_____
. __`ヽ ,トr,' ´ ,.へ ,≡三< ̄ ̄ ̄>
. ,イ,ィ'⌒"゙f''ト、!ヽ, ィ゙ ./ .≡ ̄>/
バ, k,ゝ└ト、└ ''゙ ,ス ≡三/ /
j、 ` ーク'ー-‐ぅ7',´ ,ノ ≡/ <___/|
.f`'`ー-R,,__ `'<,グ. ≡三|______/
| 、 `' .、
', . ',__ ゙Y
', | ', .| こ、これは
>>1乙じゃなくてソニックブームなんだから
,r''゙~ 〉 . い | 変な勘違いしないでよね!
,rァ弋 _,ァ-‐'゙ `'i"~i!
ぃ_f_⌒"´. ,ト、入_
`'.ー┘. └┴‐‐`'
肉盛りおたま
攻撃力+10
油抜きおたま
攻撃力+10
特殊効果:熱々の煮ダレをかける
モップ
攻撃力+10
リーチが長い
ボロいほど攻撃力が上がる
てかぎ
攻撃力+25
煮ダレ
攻撃力+10
敵にやけどの状態異常
洗浄機用の洗剤
攻撃力+5
かいしんのいちげきで敵の視界を奪う
グリストの蓋
攻撃力+10
防御力+10
かいしんの一撃で角がヒット、攻撃力+20
肉鍋の蓋
防御力+25
油缶
敵のすばやさ-30
みそしる
敵のすばやさ-35
油より滑る謎のアイテム、客のアシストに期待
警報ボタン
なかまをよぶ
他武器になりそうなものある?
>>1乙
つうか、俺はトレーニーにオペレーション教えるときにRPGに例えてるから
>>5-8の流れにツボったw
カウンター→前衛
バック→後衛
カウンターはいかに敵(お客様)を捌けるか、バックの詠唱を守れるか
みたいな感じで
だから戦うなってw
警報ボタンもうちのエリアじゃ訳に立たないと評判なんだが。
なんか警備会社の人そとから覗いてくるだけらしい。
んで警察の人が片付けたら「終わりました?」って入ってくるらしい。
ワロタwwwww
>>8 アクア酸
敵の命中力-10
目に掛けることで一時的に気絶状態に出来る
洗浄機洗剤はまずい。失明するぜ。
リアルタイムな状況では警察も役に立たないからな。
タレぶっかけて、手鉤で一撃。これで大方オッケーじゃね。
怯んだ所を釜で・・・
後は警察来るまで裸にして冷蔵庫に閉じ込めておけよ。
オラなんだかわくわくしてきたぞ!!!
オマイラにいい事教えてやろう。
ショーケースの蓋。あれは楯にもなるし攻撃力も強いぞ。
ちなみにコンビニで経験ありだが発狂して暴れまくれば大概逃げる。
消火器噴射はどう?
要は日頃からの備えが重要だってことよ。
無警戒だと厚木のようになる。
悪いが俺は返り討ちにさせてもらう。
にしてもここの連中は血の気が多いなw
ドンだけストレスたまってんだよ。
9万円で何日持つの?
たかがキャストの一ヶ月分の給料にも及ばない金額のために出た一世一代の
賭けが9万強盗かwww
今から出勤だから俺の店に来いよ。
肉鍋の下には手鉤に加えてアクア酸も追加だそうです。
>21
家なき子で1年。
漫画喫茶居住で3ヶ月。
25 :
FROM名無しさan:2009/06/30(火) 22:06:00
アホか。
パワハラ酷い店長いるな。
こないだ苦しくて辞めたけど、
未だトラウマで社会復帰できない。
>>26 辛かったと思うけど、なんで反撃しなかったの?
エリマネに相談するとか営業部に電話するとか、解決方法はあったと思う。
だよなぁ
バイトのパワハラごときで精神病んでたらどこ行っても無理だと思うが
それを自分の中でどう消化していくかが自分の成長に繋がるんじゃなかろうか。
「\ __ __
│ト、l、 /´, '`⌒'´ `ヽ: : .
ヾヽ!lV/ / ,/ / ,' ハ、: .
,ィニ≧ゝレ' / / ,./ / , ハ : : .
く<-‐7´ _」] l l/_,∠/ / / / い : : .
 ̄ノ/: :f r'l l /レ'/、_/‐ト'、/l| li l : : : : .
. : {ハ : :|{(l|y==ミ _ノ、/ソリ ll | : : : : :
: : : :ヽヽ: :|、lハl、゙ ⌒ヾlノリ ll l : : : : : :
: : : : : : : : V\ヽ、 `ー ゛ノルんイリノ : : : : : :
>>1さん乙です♪
: : : : : : : : : ,.--、_ハ`‐r=ニ--、′ノ. : : : : : : :
: : : : : : : : / /-ョロ'ヲ´ i l : : : : : : : : : :
: : : : : : : 〈 ,ハフ'兀「 ! } : : : : : : : : :
: : : : : : : : ヽ, ト{‐lハ. ヽ ' ノ : : : : : : : :
: : : : : : : 〈 , !{ソ ヽl/|、: : : : : : : : ,r-、
: : : : : : `ヽ V j _ノ ,スヘ_ノ7--‐イ∧〈
: : : : : : : { / ,ハ、 _//く 〈 ___ r'九〈ハ.}
: : : : : : :レ' ' ,ハヘニイヽ_厂 、ノソト}〈V´
: :_ノ‐- 、' {∧ トヘ_「 {Y: :仔 之_
〈l ̄>-、_ 丶レ^ヽ厂` 上l_:/Z/ソ‐′
r个y'⌒ll_,/‐、;_,、ト、__ト、 ` ー/「>,、 └トf‐′
{_Y^lヽ、,ど , , 〈__j,ハ、) 、_イソ´`ヽヘ、ノ、lフ
ヽ>ゝハ 〈ノ{ l! ハ_j人lJ /ソ: : : . ノフく_.イ
〉 〈、ソ´ UU 、ノ入 : :__rクー<__〉
∠__, 〈_⊥、′ i _,rくソヽ√ヽフ
j__ルく_/T'┬_ヒス⊥イ \ノ
ヽ√ \丿 ヽ/
吉野家アルバイトスレの内容とても濃いし、しっかりした店員さんが多いのかな。
なんだかレベルが高そうなのでバイトに応募するのをためらってしまってます・・・
奮って応募して い い の よ
てか店長なんてすぐどっか行くだろうがよ
代行ならまだしもな
それを耐えられ無かったのは弱さだと思うし
それをここに社会生活がどうのこうのというのも見当違いだ
自分だけが可哀相とかは思うなよ
>>26 必ずしもそうとは云えないかもしれないけど、
経験上言えるコトとして、
パワハラ、というか、態度がいちいち高圧的な店長ってのは、
自分の弱さを隠すために虚勢を張ってる部分も結構あるんだよね。
そういうタイプの人間って、逆にこっちが強く出ると、
案外脆かったりするんだ・・・。
吉野家に限ったコトじゃないけど、
自分に責任の無い事で、何かを言われたり、されたりして、
あっさり凹むようじゃ、悲しいけど世の中は渡っていけない。
むしろ、うまいことやり返す位のバイタリティーが必要な気がする。
どうぐ
和ドレ
うまく目にかかればメダパニ
失敗して服にかかると敵のテンションが50あがる
>>33 ラジャー!店長にパワハラされたらやってみる!
つか俺はバイトごときでわざわざ嫌なことにまで耐えてやる必要はないと思うぞ
辞めた人は縁がなかった
それだけだよ
近い将来別の場所で必要になるけどな>耐える能力
うちは人間関係は良いから分からないけど
接客業最底辺って点では忍耐力つくよね
接客自体は嫌いじゃないが深夜の客は嫌だ
>>36 そういうのがいらないんだよ
いつか必要になるんならそのいつかに頑張ればいいわけで
吉野家でのバイトを一生するわけじゃないんだから
なんというゆとり思考
「いざとなったら俺はやる!」「その日が来たら!」ってのは言い訳な気がする。
キャストの仕事ですら適当に済ませる人間が、就職して正社員になったら豹変するの?
と、自戒を込めてマジレスしてみた。
吉野家より上を目指すなら吉野家キャストくらいはそれなりにこなせるべきだよね。
しかし吉野家の仕事を辛いと思うんならそれはそれで糧になるんだろう。
「毎日、自己の嫌いなことを二つずつ行うのは魂のためによいことだ」
ってモームも言ってるし。
こりゃ
>>38とは真逆の考え方だけどね。
店長のパワハラに対して和ドレで反撃する
>>34の姿を想像して噴いた。
43 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 06:28:03
「お前ー豚の油抜きはしっかりやれって言ったやろー!ランクダウンすんぞ!勤務減らすぞ!」
「くそっ!ゴマドレくらえー!パキッ!びゅっ」
「ぐわーっΣすみませんでしたー」
落ち着いて
和ドレだよ
>>38 まさに学生時代バイトしてた時の俺。
いつか頑張ればいいなんて思ってちゃーだめだぞ。
「今」、できないことは、「いつか」もできない。
この意味わからないかもしれないけど、とにかく
今。
頑張れ!頑張っとけ!
でも、この言葉も届かないっぽいな・・・
出射社長〜、寸志ありがとう!卒業まで頑張るよ!
確かにあまりにも残念な店長がここ数年増えている。
未経験の馬鹿大学だらけだからね。
うちの代行が、またキャストをいびって辞めさせた
これで七人目
だからそういうのはここより先に上に報告しろとあれほど。
高卒店長(笑)だっているだろ
>>49 減点主義の話題に持って行きたいんだよ
察してやれ(笑)
今に安価引いてコピペはやっぱり必要だなとか言ってレスしだすぞ(笑)
もう行動パターンは読めてる
52 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 13:02:28
>>48 七人って多すぎじゃね?
店長かエリマネには相談したのか?
七人の雑魚
縁が無かったってことよ。
原因がわかってるのに周りはフォローなかったの
アイツはキニスンナみたいな
先に言っておく。コピペ貼りたいなら隔離スレに行け。
この流れはまた荒れる
>>1 前スレで決めたテンプレが無いから貼っておくわ
このスレはまったり平和なスレになりますように・・・・・
減点主義コピペ関連の話は隔離スレでしましょう
【減点主義】吉野家キャストの迷走【加点主義】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1242233219/ よくある質問
<スレを読まずに質問される方がおり、住民の方々の迷惑になっています。質問をする前に、まずここを読みましょう。
Q 減点主義代行ってどんな代行?
A、「飲食店バイトで女にモテるためのマニュアル本(書名・出版社は不明)」という本に書かれていることを店舗で実践している代行のことです。
多数の真面目な男性キャストさんが被害に遭い退店に追い込まれている、という事実が報告されたため、その防止策として、本スレでそのコピペが紹介されました。
しかし、減点主義代行本人と思われる方が、スルーできずに被害者キャストさん達の誹謗中傷のレスをしてスレが荒れてしまうので、平和な吉野家スレを守るために、隔離スレが作られました。
ちなみに、その本の抜粋はこちら
>>59です。
(荒らし目的のコピペやアンカーは厳禁です)
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
バイト応募の電話したのに返事が来ないんだけど
どのくらい待てばいいんでしょうか?
>>61 店長が忙しくて忘れてる場合もあるから、もう一度お店に電話してみなよ。
直接来店して「バイトしたいんですけど」って言ってきた若者がいたなぁ……
ピ ー ク 時 に 。
「社員になりたいんだけど、どうすればいいですか?」
と36歳の男が店に電話をかけてきたことある。
ピ ー ク 時 に
まず空気読むこと覚えてほしいなw
次スレから
「減点〜〜と言う話題を持ち出すのは荒らしなので原則スルーするように」
とだけ入れようか
誘導もいらんわ。スレのルールとしてスルーを定着させればいい
今度私が建てられそうならそうするわ
何が一番嫌ってコピペ厨が一番の荒らしなのに自分は正義みたいなながれに持っていこうとしてる所が嫌
>>66 同意だけど、コピペ厨は精神病患者。このスレに粘着して必死に自演してる。
スルーする以外には何をしても無駄だね。
ただ残念なのは吉野家スレはほのぼの語り合うから読んでて楽しいのに、
キチガイが来る度に不快になる事だね。
>>66 もう完全に無かったことにしようと思ってあえて何も書かなかったのに
それはそうと、今度うちの店ではまた新商品が始まるみたいだ…
カルビ焼肉か?
つか全店導入する方向らしいが
それよりソフトクリームうまいわ
70 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 21:18:45
さっき会計してないのに客帰ってしまった…(´;ω;`)
止めることはできず笑って自転車でどっか行ってしまった…
肝心な時に動けなかった自分に腹が立つよ(´;ω;`)
71 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 21:45:35
「少々お待ちください」って言っちゃいけないの?
気付いたときには、時既に遅しだったとか?
気の毒にな、ドンマイ
>>70
74 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 23:28:06
これも自演
自分で荒らしの要因作って荒らして
何が 乙 だ
75 :
FROM名無しさan:2009/07/01(水) 23:33:44
スルーしなさいって
もう病気なんだよ
心の病気
ほっとくのが一番
76 :
70:2009/07/01(水) 23:35:59
ドアに近い席で食べてたし、他の客対応してたんだよ…(´;ω;`)
去っていく時のあの笑顔…プライスレス
豚並+味噌汁くらい払えないと思った瞬間は泣きそうになった…嫌な世の中になったねぇ
松屋かなんかと勘違いしたんじゃない?あそこ食券で前払いだし
この前金払わずに駐車場まで出て行って、もどってきて
「悪い悪い、松屋と勘違いした」
って払いにきた客がいたわ
まぁなんにしても
>>70ドンマイ
79 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 00:27:25
堂本剛の正直しんどぃ
80 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 00:33:44
秋中でてたね
無銭飲食で通報
まぁ捕まることはないけど、形として
食い逃げされたらどうなるの?ランクダウン?
84 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 10:01:21
>>76 多分だけど単なる払い忘れだと思うよ
こっちが呼び止めて「あ、ゴメン忘れてた(笑)」
なんての日常茶飯事だし
払い忘れは仕方ないとしても
「食い逃げとか思ったんだろ?ふざけんな!ちゃんと金払ってやるよ」
とか逆ギレされても困る
途中で送信してしまった・・・
HPでアルバイト募集中の店舗調べて電話したらもう埋まってると言われた
10日ほど前のこと
でもHPではいまだに募集中のまま
男店員が欲しいから女は電話の時点で締め出してるのかな?
それとも声でオバサンと分かると断るとか
食い逃げ損失いくらでてると思ってんだ?
だから券にしろと・・・
強盗大歓迎状態だし。
接客云々より危機管理の欠如がはなはだしいな。
食い逃げ強盗捕まったな。
静岡から徒歩で東京まで職探しに行く途中の31歳だと。
奪った金はパチンコで使い果たして自首したって救えない奴だな。
救いようがねぇな。
死ねば良いのに。静岡だったら樹形池よw
店員もせっかく合法的に凹れるチャンスだったのになぁ。
うちには警報ボタンとかあるのかな
ないとこなんてない。
>>92 どの店にも設置されてるよ。赤い円形シールが目印
レジの近くとか休憩室、肉鍋の脇を探せばあるはず
強盗→盗んだ金でパチンコ→タイホ
何この馬鹿?
96 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 13:25:14
スレの流れクソワロタW
みんなの店は、出勤何分前に到着してるよう言われる?
30分前に着いてても、遅いとか言われるんだがww
>>97 遅くない。むしろ早いくらいだと思うが。
俺はだいたい15〜20分前に着くようにしてる。
ちなみに中国の留学生キャストは3分前に着き、着替え終わると同時に始業、定時きっかりに上がっていく…
99 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 14:15:53
30分前に着いても勤怠つけられないんとちゃう?
私は20分前位だよでも10分前の人が多いよ
チュンらしい行動だな。
彼らは自分と家族さえ良ければ他はどうでも良いらしいからな。
自分のミスを他のせいにするしな。
まあランク上がる事ねえから、消えるまでいびってやれば良いよ。
ホントは始業時間に到着、定時には着替え終わって店を出て行きたい人種だぜw。
差別したくはないんだがクソな連中だな。
「いらさいませ〜ご、ちゅもんはなになさいますか?」
104 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 14:55:27
失業のつなぎで数ヶ月やってるけど
エリマネにしろ店長や代行って人のマネージメント能力著しく低いな。俺のいるエリアがたまたまなのかもしれんが
何件か応援いってそう思った
105 :
97:2009/07/02(木) 14:57:41
>>98 >>99 >>101 ですよね
店長が、色々あるから30分前には店についとけよ。ってうるさいんですよ
んで、30分前(正確には27分前とかだけど)についても、もうちょい早く来いよって言われるww
意味わからんけど、グチグチうるさいんでとりあえず従ってます
することないんで、強制的に勉強やレポートに時間あてるから、有意義っちゃ有意義ですけどね
>>88 HPはどこも常に募集中になってるよ
適当なこと書いてるから信用しちゃだめ
ここでそういう上から目線の偉そうなこと言っても
叩かれるだけだよw
108 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 16:24:30
関西のTエリマネマジで消えろカスが
店長に求められる資質とは何ですか?
減点主義代行でも店長になれますか?
真剣に悩んでいます
マジレス頼む
110 :
109:2009/07/02(木) 17:59:43
荒れるので、減点主義代行の意味は省きます
前のスレを読んで下さい
過去の判例で、上司や会社から始業前に出勤しろと言われることについて
始業の10分以上前に来いと言われたら業務命令と取ることができて
賃金を支給しなさいとの裁判が過去にあったらしい。
だから俺は9分59秒前に来いと冗談半分で言われてる。
112 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 18:53:30
Tエリマネってごり顔の奴かな?
ま、いいけど
>>111 9分相当の賃金支給しろよ。って話にならんのかね?www
冗談半分ってか冗談だろうけど、10分前ぐらいなら、9割がたの人間が納得するだろうね
30分前は正直異常
うちの前の店長も30分前に来いって言ってたよ
か わ い い 子 に だ け
115 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 19:25:18
皆さんも吉野家でお腹をいーっぱいにしていってくださいね!
118 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 21:13:32
>>109 お前、自分の話をしてるのか?
無理に決まってるだろ。
笑わせるなw
10分前に来て5分で着替え、3分くらい引き続きノートに目を通し手洗いして引き継ぎ
俺はこんな感じ
120 :
FROM名無しさan:2009/07/02(木) 23:22:15
>>112 多分そう。一回消滅するべきだなあのあほは。殴ってバイトやめてぇ。。
このスレ、最高におもしろい
123 :
FROM名無しさan:2009/07/03(金) 00:43:54
>>120脳なしにマジムカついても
しんどいだけだぞ
>>119 俺もそんな感じだな
まぁ早く来る分はいっこうに構わないが、早く帰りたがるヤツは気に入らないなぁ
作業ほっぽりだして帰っちゃうヤツ…退勤時間になったら『時間が…時間…』と言い出すヤツ…引き継ぎノートに記入もせずに帰っちゃうヤツ…なぁ
うちに新しくきたアシマネがやべえ。
一人は普通に仕事できる人なんだがもう一人が半端なく使えない。
うちの店じゃ時間代行もらえないレベル。
その上金銭とBR引き継いだら帰るでも手伝うでもなく今日の武勇伝を語りだす。
エリア社員の基準が休代や時代より甘いってこた無いと思うんだが。
エリア社員ってアシマネってポジションあるの?
即店長かと思ってた
アシマネって研修校出たばっかのG社員が現場でやる見習いっしょ?
大体アシマネ>G店長ってそのまま変化するみたいだけど
足真似は、自分が見習いの分際だって自覚がないよなw
武勇伝なんかただの妄想だしそんなのしゃべってる暇あったら少しは仕事覚えろと。
うちにもコピペのファイリングがあった・・・・
>>124 最低限カウンターだったらトレーふき、バックだったら洗浄くらい終わらせて帰って欲しいよな
引き継ぎは状態教えるだけって意識の人が多いわ
次の人が勤務しやすい状態を作るのが引き継ぎのあるべき姿だと思うんだがおかしいかな?
130に同意
でも引継ぎのための作業ってのはどうかと思う。
そのために接客がおろそかになるんなら引継ぎクソ食らえだと思う。
といっても、変えることしか考えてない奴は接客なんかできてないと思うがね。
引き継ぎで他にやっておいた方がいい事って何がある?
出来たら詳しく。
>>132 自分が引き継いだ時に不便だと思ったことはない?
カウンターだったらトレー拭いてないとか、三点セットが汚いとか、みそやTO容器が切れてるとか、客席にゴミが落ちてるとか、ゴミ箱がいっぱいとか
バックだったら、まぁバックできるならもう解るレベルだと思うけど、洗い物が溜まってる、食材が少ない、床やIH回りが汚い
わざわざ引き留めてやらせる程じゃないけど困るなーって感じの
相手に引き継ぐときもそれを意識すればいいと思うよ
バックに限れば引き継ぎ作業ってのがあるんだがなぁ
簡単にいえばリンク清掃のことだが
どこまでやるかは曖昧だけどな
前述の中国人は問題外ってことだな!
シンクだけきれいにして食器パントリーにいっぱいってのやめてほしい。
自分は社員だから引継ぎしなくていいって考えな見習いアシマネもウザイ。
ここのアルバイトの調理場仕事って、どの程度のものなのでしょうか?
食材を包丁で切ったり、味付けしたりします?
接客は出来ると思うのですが、調理場の仕事に不安があって・・・
店長も全員バイトじゃないの?
つゆだくを原価計算に取り入れろ!!!
>>139 そういう「調理」はない。
詳しく書くと長いから簡単に言うけど、ぶっちゃけ子供でも出来る作業だw
>>142 そうですかー
すき家で働いてた友人の話では、本部から届いたパックをチンしたり鍋であたためる程度とのことだったのですが
吉野家でも同じような感じなのでしょうか?
>>143 まぁ、そんなレベルだね。
そういえば煮肉という作業はあるが、生肉を鍋に入れて出来上がってるタレを
入れて煮込むだけで、これもマニュアルとして完成された作業だしな。
こんなもん、よほどのアホじゃなきゃ出来る作業だと思うw
>>144 そうなのですかーわざわざありがとうございます!
吉野家と他業種のアルバイトで悩んでいるのですが、疑問が晴れて良かったです!
疑問が晴れたのなら何より。
おまいさんのような人材ならどこに行っても歓迎されることでしょう。
…まぁ、あえてウチにこいとは言いませんがw
そのくらいにしといたほうが・・・
ここの仕事にへんなプライド持ってるやついるからw
148 :
FROM名無しさan:2009/07/03(金) 19:22:53
入客どれくらい行けば3人運営になるの?
コンスタントに45以上とか、ピークで60越えるとか
まぁ明確な基準はないけど
うちは
ピーク4
アイドル 遅番 3
深夜2
だなぁ
平日800前後の店はどこもそんなもんじゃない?
ピーク5
アイドル 遅番 4
深夜3
あたりでやってる店が一番楽だったりする。
センターと肉盛りどっちがいい?
平均600なのに
>>150と同じ感じだ
どうりで時間数大幅にオーバーしてるわけだ
時間数減らさなきゃとか言いつつ店長は何もせず(できない?)
キャストが休憩取得とか早上がりで少しでも少なくしてる感じ
キャストが考える問題じゃないけど難しいね
154みたいな店だと
ピーク3
アイドル 遅番 1.5〜2.5
深夜2
じゃないと足りない。
時間数さえ管理してれば上に上がれるのに馬鹿だねwww
とはいえ時間数を管理するまでの過程が大事なんだけど。
叩きレスがあるとスレが停滞する。毎度の事ですね。
読んだ人が不快になる様なレスは控えましょう。
それが吉野家キャストの美学…。
叩きレス……なのかこれは
うあー・・・異物混入クレームだしてしまった・・・
生姜焼き頼んだ客にみそ汁に虫が入ってるって言われて謝罪して取り替えたんだけど、会計の時に
「取り替えて終わり?虫飲んじゃったんだけど、お金払いたくないとかそんなのではないけどそれだけ?」
って言われて
取り替えたからお金は貰わなきゃいけないし、どうしたらいいか分からなくなって謝罪してたけど
店長の名前と自分の名前聞かれたから紙に書いて渡して、会計して客帰った。
対応方法が悪かったですよね・・・
どうすればよかったですか・・・?orz
160 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 02:02:44
うちの店も1ヶ月前位に異物混入あったよ。
お客さんにキムチに髪の毛入ってるって言われて、カウンターやってたおっさんキャストが「えらいすんまへんなあ」て言って取り替えただけってクレームが来た。
これは明らかこっちが悪い。誠意を持って相手の目を見て、謝罪すべき。結局店長が謝罪して、おっさんキャストは反省文提出、再発防止で店では入店時に「チェックお願いします」って言って髪の毛ゴミが背中についてないかをチェックする習慣付けをした。
てかそんなのよりクレーマーがうざい。生姜焼のコゲをゴミが付いてると言ったり、牛肉の筋を骨があると言ったり。
必要以上に敏感にならないことも大事だよね
アホクレーマーのいう事は受け付ける必要無し
162 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 03:51:08
0時40分ごろカウンターにいるおっさんキャスト客と喧嘩して殴られやがったww
ただでさえ金深で忙しいのに俺の仕事増やすなよ…
前に歯が入ってるとクレームきたw
でもちゃんと謝罪はさせていただいた
>>162 面wwwwww白wwwwwwすぎるwwwwwww
警察は呼んだのかい?
165 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 05:41:51
>>164 よんだよんだw警報ボタン押したの久々で緊張したわw
とりあえず暴行でその客はタイーホだな
店員に手を上げるような馬鹿を一匹駆除したって事でそのおっさんキャストGJ
うちの馬鹿代行はバックの調理?で経歴つんで
自分の店開きたいらしい
もちろん社員になるつもりはなく次のステップらしいが何の店やるのだろうか、
サラダお新香作り
その他バックの調理
30秒の説明かマニュアル一回目を通せば誰でも出来ることを
サラダ教育とか言ってる
事にはワロタ
教育って言うからには量を教えるだけじゃなくて
コツとかやっていいこといけないこと教えて初めて教育だよね
細かいことまで丁寧に教えられる人は意外と少ない
セットうざいな。コレ厨が増えて困る
メニューも一新されたしまた場所の覚えなおしだな
そういえば、コピペがどうのと騒ぐ椰子らもいなくなったな
>>58 おまいのレス以降スレが和んだ気がするトンクス
>167
バックの調理ワロタ。あれを調理だと???
めでたい代行だな。
自分で店開くよりも社員になってスタッフになってFC開いたほうが金になる。
敷居は高いがね。
セットメニューってどんな感じ?
値段とか教えて。
吉野家上がりでFC出して○○フーズなんて会社でいろんなFC出しまくったら
億も夢じゃないな。スタッフ上がりなだけにノウハウは他社より抜きん出てるからな。
運営のノウハウは社員でも積めるけど
経営や調理は吉野家の社員やったところで学べないだろうに・・・
でも将来自立しようと思ってる社員は割とよく見るよ
178 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 12:02:33
吉野家のなかだと追加すれば勝手に配送がもってくる
完全独立店舗だと加工業者との取引条件の交渉
、初期ランニングコストの見積もりや銀行借り入れ、税金等の経理関係
全て一人でしなければいけない
頑張って未来の社長さん
俺はダスター漂白が得意だから
クリーニング屋を経営する!
FCウマーだなw
コインランドリーもいいね。
ここでは経営ノウハウも学べる。しかしそこまで優秀な社員は本社が離してくれない。
大台乗せるのにリスクとって自営に走る必要もないかも。
経営ノウハウを学び店舗運営ノウハウを学び
吉野家と同じ値段で同じ材料、味の牛丼が作れるようなりました
しかしどうして380円だと利益がきつくなってしまいます
何故でしょう?
>>176 スレが荒れるからそこはなるべく突つかないでw
>>182 つゆだくだくを頼んで、紅しょうがてんこ盛りで食べる常連ばかりだから。
もしくはおまえの給料が多すぎる。
直営の店長並の給料に抑えれば利益あがるはず。
185 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 16:13:56
馬鹿発見
豚の煮ダレの冷却中に全部水没させてしまった俺をののしってくれ・・・
なんで蓋が開いてたんだろう・・・
凹むわorz
大丈夫だよ…皆一度は経験するから
使ってない釜に鍋入れて水注げば重石いらないし溢れないしすぐ冷めるよ
>>186さん q(^-^q)ってね
>>174 牛丼・豚丼・親子丼から一つ選ぶ
↓
味噌汁・けんちん・豚汁から一つ選ぶ
↓
サラダ・お新香・キムチから一つ選ぶ
↓
セットメニュー完成!
値段はどれをチョイスしても、単品で頼んだ場合より20円安い。
カレーのあるところはカレーもセットにできる
ソフトドリンクのあるところはサラダ+ドリンクって別セットもある
キムチ+ドリンクやお新香+ドリンクはできない
>188
サンクス
卵セットないのね・・・
たった20円なのね・・・
ドリンクは導入するべき。
セットメニュー始まって牛丼比率上がりまくり。だからバックはかなり楽。
カウンターは…
オーダーキャンセル・変更の嵐。未収伝票の山ができてる。
サイドメニューの用意にも追われるから少しキツイかな。
でも手間ばっか掛かって売れない新商品やるより、セットメニューの方が良い。
当たり前。
会計する上では多少ありがたいな>20円引
並玉子生野菜で500円ジャストだし
弁当の質が明らかに良くなったんだけど容器なんか変えたよね?
タレの質も向上してるっぽいね。
197 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 19:24:43
実にためになるスレだ
ここをプリントアウトして店のみんなに読ますことにするわ−
セットメニュー導入まで何年かかってんだか・・・
199 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 19:50:43
食券導入まであと5年。
200 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 20:06:53
確かに食券は必要だな。
食券できたところで、
「やっぱりこれ、○○に変えてくれない」?」
「これ並で買ったんだけど、大盛にできない?」
っていうクレーム客が出てくるだろうし、
しわしわの千円持ってきて、
「ちょっと兄ちゃん、これ機械入らんぞ!」
っていう、ちょっとアレげな人が来ると思うぞ。
吉野家の客層考えたら、ロクなもんじゃねーよw
202 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 20:24:22
>>201 その為に松屋があるw吉野屋の上層部も先に食券を導入した松屋のデーターくらい収集しているんじゃねww
ここ見てる松屋店員いたら、ちょっとその辺を語ってくれまいか?
券売機ならではのクレーム、それもよくあるヤツを。
>>188 そこまで幅があるとセットメニューって言うのか?
つーか親子丼入れるなよ・・・
あと並玉子みそ汁のセットを作らなかったのはなぜだろうか
205 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 20:44:00
もう食券制でお茶、
片付け、セルフにしろ
その辺のふざけたクレーマーは徹底して断る。一回のみ食券にて注文変更機能をいれてもいい。
結果としてウザ客をしめだす。とりあえず強盗は減る。
カウンターはかなり楽になるぞ。
てか客は俺らが思っている以上にお金を触った手で丼触られるのを嫌がる。
とりあえず、機械を使えるオツムを持ってない客が来なくなるのはいいな。
清算も楽になるだろうな。
売り上げ抜いてつり銭補充しておしまい。みたいな。
清算もバーコード読み取り式もしくはハンディ入力式にしてほしいわ。
高速のパーキングでも成立してんだから大丈夫だろ。
>>197 うちの店のキャストはほとんどがここを見てる
「店で聞きにくいことはネットの掲示板を見てごらん」って言い方で勧めてあげるといいよ
つゆだく、つゆぬきを廃止してくれるなら
多少の事は勘弁してやる。
でも親子は勘弁しない。
何かカルビの使ったややこしい新メニュー
出来るって聞いたけど
213 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 23:22:23
はい、松屋店員です。牛丼食う時は吉野家行ってます。松屋の券売機は入れた金、注文品、釣り銭まで全部データでます。券売機に関する金銭トラブルにはあったことないよ。泥酔客は別としてね。
214 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 23:32:06
>>213だけど一人、一人のオーダーを聞く吉野家の店員は素直に凄いと思います。俺だったら絶対間違えるね。ただ券売機だとオーダーの聞き間違えとかはないけどさ、食券投げられたりして余計な苛々も増えるよ。
215 :
FROM名無しさan:2009/07/04(土) 23:55:57
>>204 玉子よりみそ汁の原価が安いからだよー。
おい すき家バイトスレ見てみろ
最近コピペ厨大人しいと思ったらすき家で頑張ってやがるwww
もう帰ってくんなw
これでやっとまったり吉野家スレになるな
食券を導入しない理由はフルサービス云々以外にもあるみたいだな
前のスレで書き込みがあったけど、気軽に追加注文してもらうためらしい
サイドメニューの利益率は主食より大きいし
218 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 02:30:12
大の大人が、卵とご飯しか注文しないとの見てるとすごく可哀想に思えてくる
だけど態度はかなり威圧的。俺が奢ってやりたいくらいだよ。肉体労働なんだから体力はちゃんとつけようぜ
なぁ、土方が昨日、「牛丼!コーヒー豆入れておいてwギャハハw」とか「うな丼!卵かけておいてねwギャハハw」
とか言うもんだから本当にうなぎに卵かけて渡したら、ふざけてんのか!冗談に決まってんだろ!ってキレられたんだが僕は間違ってたの?
>>220 その客に向かってまずジャブを2発打て。当たらなくてもいい。
次に一歩前進し、ローキックを放ったすかさず右ストレートを打つんだ。
気付けば背を向けて立っているお前の足元に客が倒れているはずだ。
間違ってるとしか言いようがないw
マジレスしとくけど、そういうこと言われたら玉子だけ普通に提供して
「玉子はご自分でかけてください」といって去るのが正解だろう。
やっぱりいらないとか言われたら、引き上げていいから廃棄扱いにしとけ。
>>216 このコピペ厨のせいで、減点主義について話すことすら荒らし、みたいな流れになったんだよな
被害に遭ってる真面目なキャストさん達が可哀相だったな・・・・
豚丼とキムチを頼まれて、キムチをぶっかけて出してくれって客にはあったことある
あとすき鍋の「玉子かけて」って客もwそんくらいすき焼きの要領で自分でかけろやwww
食券を導入すると220のような珍獣は来なくなる。
他の飲食店でバイトから吉野家はやめたほうがいいぞ
客層比較になんねーからw酔っ払いより酷いぞここの客w
理解不能なクレーム多すぎだろ
平気で「死ね」「アホ」「殺すぞ」とか言ってくるし人格普通じゃないw
本部も一々全部保証してるから客が付け上がるんだよ
今一番記憶に残ってる糞客が、喫煙だと断ったら店内にポイ捨てした奴だったな
後ろからドロップキックしてやりたいくらいだった。
馬鹿だなぁ、俺みたいな底辺私文が、客見下して優越感に浸れる場なんて他にはないだろ
応援先で味噌玉子スープを頼まれた時があった。
客曰く「玉子を混ぜてから味噌汁を注げばフワフワ玉子スープになるから」
断ったら「他の店員はいつも作ってくれてる!対応が悪い」って本社にメールされた。
その店のキャストに聞いたら「常連さんだから店長もいつも作ってあげてますよ」だとさ。
頼むから特別メニューを提供するのはやめてくれよ。
ちなみにその店の店長は「勝手なことするな!」ってエリマネにかなり怒られたらしい。
>227
ばかだなぁ。警察沙汰にするチャンスだったのに。
アホ客の態度の豹変振りは笑えるぞ。
一度やってみるといい。
刑法って適用範囲ひろいよw
煽って煽って、警察にポイッw
後は裏吉野家が丁重に取り計らってくれるよ。
客以前に、低脳店長が残念な件・・・
卒業して社会に出る前の勉強と思えばいいよ。
底辺の世界を知っておくのは無駄にはならない。
医学生なんかにはいい経験になると思う。
糞コピペ厨、すき家スレでも相手にされず松屋スレに進出。
キチガイさん、早く精神科を受診してね。あなたのことが心から心配なのです。
相手しているほうも同罪
ゴメンスルーさせてもらうわ。
ハイ次↓
>>220 普通に「無理です」といえば済む話。
相手するだけ時間の無駄
237 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:16:53
>>235 あのコピペに同意してる人もたくさんいる。
荒らしと言われる理由が分からない。
あなたの考えと違う人は全て荒らしとして排除するのですか?
念のため、もう一度貼ります。みんなに伝えたいのです。
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
基地外「この「店ペットオッケーすか?」
漏れ「え?!すみませんペットはご遠慮いただいt…」
基地外「やヴぇえww入っちゃったwwww」
タヅナの先にはおもちゃの車がきーこきーこ
しかもそれやってたのが
中学生か高校生くらいの私服の基地外。
ゆとりもここまで来たら末期だな
239 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:22:13
240 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:23:32
>>239 ありがとう。分かってくれる人がいて嬉しいよ。
241 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:29:29
念のため、もう一度貼ります。みんなに伝えたいんだ。「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
242 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:31:40
>>241 私も賛成です!叩かれても気にしないで頑張って!
243 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:36:04
コピペを嫌がる人は全員悪徳代行です。
自分の立場が不利になるから叩くのです。
私たちは団結して悪徳代行と闘いましょう!
コピペ貼ってる人へ。
せっかく被害者の皆でスレを荒らさないように
工夫してたんだから
協力しなよ。
スレの皆様に迷惑だよ!
玉子かけたり調味料かけたりビールついだりのサービスってNGじゃなかった?
できないことをうるさく要求してくる奴は迷惑だから出て行ってもらうか
警察呼ぶなりして対応すればいい
246 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 11:48:51
>>243 そうですね
私たちが正義です。間違ってる人たちとは徹底的に闘いましょう
私はすき家クルーですが、あなたを応援します
松屋の店員さんもみんな賛同してくれました
勇気を持って悪と闘いましょう
選挙が近いですが、私たちの理想を実現してくれるのは『幸福実現党』だけです
私たちは大川先生の教えに従い必ずみなさんを幸福の道に導きます
吉野家のアルバイトのみなさん、ぜひ私たちを応援して下さい
247 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 12:00:17
>>246 分かりました。アルバイト一丸となって支援します。
劇団ひとり自演
ハイ次↓
ちなみに246は法律を少し勉強しましょう。
249 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 13:12:59
>>248 自演だと言ってるあなたが自演です。
こちらには仲間がたくさんいますから。
あなたの様な悪に打ち勝つのが私たちの目標です。
14-23が始まる…
まだピークだよ、アイドル代行マンドクセ
12-21の方がいいよな
早く上がれるし
>>244 同意
コピペを貼ればいいってものではないよね
これだけコピペがあると、かえって逆効果
真面目なキャスト達の被害の声まで消えてしまいそう
なにより平和だった吉野家スレが荒れてしまうのが嫌だよ
劇団ひとり自演はスルー
ハイ次↓
253 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 14:47:24
劇団ひとり自演はスルー
ハイ次↓
ツユダクを原価計算に導入すべき。
生姜焼とか牛定ってご飯だけ大盛りできたっけ?
出来るのは牛鮭、豚鮭だけ?
まかないって、勤務終了後じゃ駄目なの?
休憩時じゃないと駄目?
減点主義代行本人が
コピペ厨のフリをしてわざと荒らして迷惑をかけ
コピペを削除・自演扱いさせる流れに持って行こうとしてるだけ
横レススマソ
>>259 じゃ、なんでお前はここにいるんだ?
なんで隔離スレにいかないの?
ねぇ、なんで?
コピペの話はこれで終わりにしろ!
語りたい奴は隔離スレに行け!
スレを荒らすな!
>>259 同感。悔しくて叩いてるだけだよね。
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
>>256 牛定とか生姜焼きは無理で(肉も大盛りになる)
牛鮭、豚鮭、朝定がご飯のみ大盛り可ってことね。
コピペ厨気持ち悪すぎ
必死すぎ
なんか否が応でもでも自分の意見を認めてもらいたいみたいな
悪徳代行がコピペを削除しようとしてる?俺マジでこのコピペの流れが嫌いなんだが俺未だに代行とかやったことねえっつの
コピペ自演野郎が正義ぶってんのが一番キモイわ
親子丼に七味提供するのはNGかと思ってて、今日来た爺の要望を断ったんだよね
そしたらキレて名前つきでクレームを出すと言われた。
基本できない事はやっちゃダメと教育された俺は、親子丼は基本的に七味はつかないからできないと思って断っちゃったんだよね
まあ間違えた俺が悪いにしろ七味の1個や2個であんな態度で怒らんでもいいと思うんだな。これだから段階は困る
268 :
FROM名無しさan:2009/07/05(日) 21:43:36
こりゃさすがに265がわるいだろw
271 :
267:2009/07/05(日) 22:05:40
あw
265に禿同してどうすんだよ俺www
恥ずかしいwwwww
>>266に禿同に訂正させてくれw
ルールはあるが、臨機応変にね
>>265 禿同。基本的な対応としては間違ってなかったんじゃない?
サービス品の制限は本社から通知が来てるし…。
まぁ実際はグレーゾーンがあるし、自分なら提供しちゃうけど。
店長か代行に対応を相談すれば良かったね。
あと、その場で「クレーム言うぞ!」ってお客はストレス発散できてるから意外にクレームは出さない。
一番恐いのは、不満を溜め込みながら黙って帰るお客なんだよね。
なんか一日で随分スレが荒れたな・・・・
とにかくどこかの店舗に減点主義代行と呼ばれる
>>59みたいな人間がいるのはガチなんだな
よくわかったわ
でもさー藻前ら・・・・
小競り合いしたいなら隔離スレいけやアフォ
コピペ連投してるキチガイは死ねw
>>274 またアンカー付けて必死だね。
コピペ厨を批判してる振りして、なんとかコピペを読ませようって頑張ってるんだね。
自演乙。すき家スレでは歓迎されてるんでしょ?そっちに行きなよ。
ここには二度と来るな!!死ね!!キチガイ!!
糞コピペ厨の見分け方
必ず糞コピペに安価つける
文末はいつも『・・・・』
こいつさえ消えればキャストスレは平和なんだが‥。
>>275 お前がコピペを読まなければいいんじゃね
279 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 00:07:31
人に対して「死ね・キチガイ」とか平気で言う人は人間として腐っています
>>59 をちゃんと読んでみて下さい
私たちを批判する人はみんな悪徳代行です
私たちが正義ですから自信を持って闘いましょう!
コピペに反応するのは工房なのか?
まぁコピペに反応する奴に対して反応しちゃう俺も人の事言えないが、コピペに反応するやつが悪い
昨日豚ダレを水没させた者です
今日見たら増えてたんで良かったよ・・・
深夜の人が生ダレを多目に入れてくれたらしい
レスくれた人ありがとう
282 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 00:15:36
>>277 同感だな。
嫌なら読まなければ良いのに、一人で興奮して馬鹿みたいだな。
このスレでコピペを嫌がってるのは一人だけ。
自演して多数派工作してるな。
よっぽど後ろめたい事をしてるんだろ。
マジで笑えるWWW
>>281 水没どころか全部ひっくり返したことあるんだが・・・(しかも2回)
深夜だから生ダレ薄めてごまかして、ノートには少し控えめに(全部とは書いてない)報告しといた
ごめんなさい店長
タレずれてたら俺のせいです
284 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 01:11:11
店長からF2いけるんじゃね?的なことを言われた
ちなみに入ってもうすぐ2ヶ月
冗談だろうとは思う
そんなことよりも、あの子と同じ日にもっと入れてください
深夜はランクがあがらんの
>とにかくどこかの店舗に減点主義代行と呼ばれる
>>59みたいな人間がいるのはガチ
これを書き込むとコピペ厨扱いされたり病人扱いされたりするわけですね?
よくわかりましたよ、女好き悪徳代行さんw
>>282 >このスレでコピペを嫌がってるのは一人だけ。
禿げ上がるほど同意
コピペ厨ってさ
短時間に自演するから分かりやすいよね(笑)
もう書き込まずにはいられないんだろうな
ランクアップは店長の判断次第だから
時給上がるしもらえる物はもらっておきな
評価されてるって良いことじゃないか
昼の人は割と上がりやすいけど深夜なんて昼ピークできる力あってもランク上がらないぞ
>>281 何かあっても店長か代行がどうにかしてくれるけどロスはロス。
次からは気をつけようぜ
フロアにバケツの水ひっくり返した俺が言えた立場じゃないけどwww
>>289 確かに。深夜って代行でも大体時代K2までだよね。
休代とかが働いてたら
「ちょwもったいねぇwww」って思っちゃう。
今更ながら…265は「山椒」って言いたかったんだろうなぁ。
293 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 05:37:14
パック七味だろJK
TOの話してんじゃないのか?
うなぎに山椒はルールだろ?
読解力無さ杉
つーかそういうの迷うレベルならまず代行に聞けと。
やっべえ
移籍したらキャストがJKばかり。しかもみんなかわいい。
そしてなぜがみんなフレンドリーに接してくる。
店に行くのが楽しくて仕方がない。
女多い店ってそうだよね
>>287 だよね
よっぽど>59が読まれたくないんだろうね
スーパー自演タイムお疲れ様
松屋とすき家スレにもコピペ貼ってんならこっちくんなよ
平和な吉野家スレだけは荒らすな
もうこんだけ荒らしてたらコピペの是非云々ではないだろう。むしろもう内容なんてみんなスルーしてるんだし
スレを荒らしてる行為自体がこの場所に置いて一番の悪だと知れ
そもそも悪徳だの一人が否定してるだの脳内ワールド展開も大概にしろよ
もっと視野をひろげろ
そもそも仮にコピペみたいな代行がいたとして、その店の全員がそれを許すはずがないだろう。
転々と変わる店長の誰もがそれを許すはずがないだろう。
少なくとも吉野家ではあったとしてもマイノリティな事例だ
それを「コピペを貼る」とか物理に頼ったやり方進めてる時点でお前のメンタルが弱いんだっての
普通の奴は自分か周りのキャスト、エリマネの力を借りる
ていうかコピペ貼ってる奴ってただの愉快犯だろ?
F3には「フロア指揮官として下位キャストに的確な指示が出せる」とか
K3には「50-80の入客でも盛りながら並行作業ができる」とか
人数の面でのハードルがあるからなあ
深夜じゃ1-2名運営で指示出しなんかもできないし入客もせいぜい40止まり
精算も深夜じゃやらんから休日代行も取れん
なのにウチの深夜はフルランクの代行が二人も居る謎環境…
深夜は作業を入客換算して欲しいよな。
洗米機洗浄+5名
たれこし+20名
とか。
>>301 に同意。
突発入客はまずおいといて。
作業+入客を考慮した時間数配分システムをマニュアル化してほしい。
スケ組むのも楽になるしな。
>>297 それはそうだろ
もし自分が店で
>>59みたいなことをしていたら、
>>59みたいなコピペはなんとしても
読まれたくないもんな
このレスもコピペ厨認定してくるのかなw
コピペ厨自演乙
松屋でもすき家でも言われてるようにコピペの文章内容自体が気持ち悪いって早く気づけよ
今度初めて深夜入るんだけどさ
しかも応援で
一名運営の時にクレーム起きたらどうすんの?
いや俺が今度行くのは2名でカウンターだから楽だけどさ
やっぱエリマネに任したりするのかなって。
だとしたら深夜構わず働かなきゃいけないエリマネ可哀相だなって(笑)
俺が行く応援の近辺店は深夜にガラス割られたりしてるからちょっとビクビク。
蓋はシャッター式、自動タレこしフィルター、自動油抜き装置開発中。
特許は僕がもらうよ。
>304
ご心配なくw
エリマネは指示だけして逃げますからw
凹られるのはいつもキャスト。
事が済んでから
「たいへんだったなぁ。」のみ。
ショボイです。
警備員は覗いてるだけ。
>>305 特許とれば数年後には情報公開しなければいけないから
吉野家でもすき家でも、それまで待つだろうよ。
おまえに金払ってまでそんなもの導入しない。
>305
それいいなw
循環方式を採用すればすぐにできそうだな。
309 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 12:15:36
数年後????
310 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 12:35:09
―――― 松屋 不買運動――――
千葉県市川市、 松屋 本八幡南口店
なんとw
2階建てビルの1階が松屋で2階がピンサロwww
JR本八幡南口はジャンボなど韓国人経営のパチンコ屋が5店も。
全部が韓国かどうか分らんがかなりの確率で全部韓国人だろうね。全部ねw
ジャンボは北朝鮮系が多いし。
http://sp.chizumaru.com/dbh/matsuyaf/detailmap.aspx?account= matsuyaf&accmd=0&arg=&c1=&c2=&c3=&c4=&c5=&c6=&c7=&c8=&c9=&c10=
&c11=&c12=&c13=&c14=&c15=&c16=&c17=&c18=&c19=&c20=&c21=&c22=&c23=
&c24=&c25=&c26=&c27=&c28=&c29=&c30=&mode=11&key=&pg=1&adr=12203&bid=227
アメリカ牛食わされて
外人が支配する町や国で日本女が体を売らないと生きていけないwwwwwwwwwwwww
ピンサロBANBAN
http://www.kinshicho-fg.com/shop_7587.html 日本人女性が30分に2人のチンコをノースキンでフェラチオしてるぞwww
在日韓国人やユダヤアメリカの支配する街でwwwwwwwwwwwwwwwwwww
―――― 松屋 不買運動――――
―――― 松屋 不買運動――――
>>303 あなたがコピペ厨だなんて誰も思っていませんからね〜
コピペの話題を出されたくない人間が必死になってレスの錯乱を狙っているだけです
スルーして行きましょう
312 :
284:2009/07/06(月) 12:52:27
深夜って大変なんですね・・・
ちなみに夕方で働いてます
ランクは上がるに越したことはないと思う
でもそれよりかわいいあの子が気になるんだ
夕方だとかわいい高校生も多いけど目移りすらしない
313 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 12:55:34
いや、吉野家の既存ユニフォームって、かなりかわいさ半減しないか?
新フォーマットが裏山しい・・・
とにかくさぁ
>>58>>59にアンカーをつけられると都合悪い椰子が一匹いるのはよくわかった
316 :
284:2009/07/06(月) 13:16:07
>>314 そんなん気にならんぐらいかわいい
新フォーマットはしらんけど
まだ一人とか言ってるしw
この板がID表示になったら面白そうだな
ていうか申請してみようか
いかにコピペ野郎が自演してるかわかるようになるだろ
自演荒らしが判明すれば証拠で規制もいけるしな
とりあえず次↓
お言葉に甘えて。
来週、キャストデビューなんだですが、ちょろっとキャストの先輩数人と話しによると、デビュー当日、一緒に入ってる人は新人でも放置プレーするらしいんです
実際どれくらいの放置プレーっぷりなのかは、わかりませんが若干不安です。
初日に学ぶべきこと、気をつけること、何かしらアドバイスありましたらお願いします
店の形は、カウンターとテーブル席があるタイプでした
マニュアルみたいなの渡されて、それ読んだだけでまだ何も研修してないです
お気の毒としか言いようがない。
キャスト能力の低い店なんだな。
自分が成長して新人時代の経験を生かしてくれたまえ。
初期のミスは教育者の責任だからとりあえず声だけハキハキと!
前を見る。丁寧な言葉づかい。いつも心に一呼吸。
あとはドンと行けばいいさ
目線、目線ってよく言われると思うなあ。
入り口から入ってくる客に気が付かないとか。
まあ様は手元のセットアップに夢中になり
客の動向に目線が行かなくなるんだよな、最初の内はさ。
そこを意識して注意していればいいかと
うちの店の場合ですが
採用後、マニュアルを渡す(熟読)
↓
一日目、マニュアルの内容テスト(よく読んでればOK)。2時間程度店に入り、カウンターの動きを一通り見て、物の場所やハンディ・POSの使い方など教えてもらう
↓
二・三日目、4時間程度、午前中か夕方の入客の少ない時間に入り一通りやってみる。普段のメンツ+自分というシフトで、戦力としてカウントされてない
↓
それ以降希望の時間帯へ
教育を受けながら、8時間勤務なら十日目を目安にカウンター一人立ちです
一応簡単なチェック項目があって、上がるときに店長か代行が課題をくれます
うちでは
1、入店・退店時の挨拶
2、元気はつらつ
3、カウンターへの目線(出来るだけ客席の方を向いてること)
4、お冷、商品を手早く提供。慌てなくていいから初めは順番通りこなしていけ
5、スムーズな会計(POSに慣れること)
これだけ出来れば新人として一人前です
トレーニー期間はミスしようが客を怒らせようが代行の責任です
必要以上に凹む必要はありません
同じミスを繰り返さなければ大丈夫
元気さえあれば大抵のことは許される期間です、覚えることが多くて大変でしょうが、声だけは大きく!
放置プレイしたとこで困るのは代行だし
分かんないことあったら勤務してる人誰でも積極的に聞いていいよ
それで怒られたら店長にチクれ
長文だけど頑張って
おっ良い流れになってきた。
その調子。
トレーニー時代懐かしいなぁ
新人さんが入ってくると、自分の新人時代の数々のミスを思い出してむず痒くなるwww
当時色々教えてもらった代行には未だに頭が上がらん
周りも同じようなこと言ってるし、貴重な人材だ、温かく迎えてくれるよ
新人はできないこと前提
だからこそ一所懸命やってくれるとこっちのモチベーションも上がるし、教えるの楽しいよ
初めは誰でも緊張するしミスもするしさ、
>>319なら出来るよ、大丈夫
立派なキャストになって、後輩が来たら放置なんてせずしっかり教えてやってくれ
326 :
319:2009/07/06(月) 16:03:48
おお、こんなにレスが
それにしても、
>>319で地味にタイプミスが多くてすいませんw
目線と元気は多分大丈夫だと思います。親戚の居酒屋を週末てつだってたので。
さすがに居酒屋とは立ち回り方が全く違うだろうから、実行できるかはまた別でしょうけど・・・
>>323さんのお店では、最初は短時間勤務って感じなんですね
初日から、8時間勤務と言われたのでちょい驚きです
マニュアルもハンディ関係のところしか読んでないので、他も読んでおきます
入店時のあいさつってのは、着替える前に厨房の扉開けて顔突っ込んで、『おはよーございまーす』って感じですか?
マニュアル渡されたときにそんなことやってる先輩がいましたが・・・
退店時の挨拶は裏に引っ込む前に『お疲れ様でしたー』って言っておけばOKですか?
そうだね、たとえ深夜に入ってもあいさつは「おはようございます」
退勤のときは「お先に失礼します」だな。
入れ替わりで帰る人には「お疲れ様でした」を言うようにね。
>>303 割り込みレスすみません
うちの近くの店舗に、あのコピペそのものみたいな偏ったやり方をしてる代行がいます
あのコピペはあの人そのままだね、とゆう噂が立ってます
いるとこにはいるんですよ
ていうかそもそもリアルで2chのこんなスレの話する吉野家とか見た事ないし
331 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 17:07:22
>>326 あと初めて会う人には自分から自己紹介を
挨拶もとにかく自分から積極的に
入店時の挨拶は着替え終わってからでもいいと思う
>>326 着替え終わって店から出る段階でもお先に失礼しますとか声かけるどGood
防犯の意味もあってね。
しかし新人は教育時間って言ってメンツに数えなくていい時間が20時間とかあるはずなんだけどなあ。
333
334 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 18:55:27
爽やか3組〜♪
335 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 19:18:16
サンサンサン太陽の光♪ぼくらの肩に降り注ぐ♪ さぁ、手を繋ごう♪ 一緒に走ろう♪ ぼくら は仲間だ♪サンサンサンさわやか3組♪
懐かしすぎるな
336 :
FROM名無しさan:2009/07/06(月) 20:04:33
最近売上金パクる代行が
連続で首切りなったわ
他エリアでも結構ある?
337 :
319:2009/07/06(月) 20:13:42
レスくれた方々ありがとうございます
挨拶のタイミングもわかりました
多分人数にカウントしてはいないと思います
平日朝からなんですが、僕以外に2〜3人いるみたいなので
>>336 昔は結構あったらしいけど最近は聞かないかな。
どうせバレるんだし、だったら一日でも多く働けばいいのにって思う。
>>336 まかないのただ食いとかはつかまったかな。
直接とるのはうちのエリアでは聞いたことないね
>>340 賄いのタダ食いでランクダウンになったキャストはいる。
結局退職したらしいけど…。
あとは応援交通費の不正請求かなぁ。
確か千葉で複数のキャストがクビになったはず。
それ以来エリマネから「交通費伝票は日次代行が責任を持って確認しなさい!」ってうるさく言われてる。
でもさぁ、交通費の金額なんていちいち調べていられないんだよねぇ。
>>341 千葉エリアの話は二重請求
私有車両許可取ってガス代請求、それとは別に交通費も請求
発覚するまでにかなりの額を不正に得ていたらしい
解雇されて当然
うちのエリアはかなり長い期間、賄いをタダ食いしてたらしい代行がクビになってた。
しかも結構キャスト少ない店の昼代行さんだったから衝撃だったなぁ
賄いのタダ食いの罪は重ぇーなって初心者ながらに思ったもんだ
俺もたまにサイフ忘れたりするけど、忘れた事をちゃんと引継ぎノートに書いて後日払ってる。
新FMになる前は補助兼を掲示板に貼り付けといて矢印して「サイフ忘れましたごめんなさい!」
って書いておいたりねw
ところで友人の車で送り迎えしてもらって、電車賃もらうのはいいのかな?
俺が担当AMだとして、その話を耳にしたら…
初犯だったら、とりあえず1回だけ警告するかな。
ただし、報告きてから調査して何度もやってたらクビにする。
お前がどうでもいいキャストだったら一発クビかもしれんw
まかないって金要る店あるんだ
ウチは無料だわ、地域でわかれてるのか?
>>343 「財布を忘れたから後日払います」ってのは人情的には許せるけど、実際はルール違反だよね。
あと「友人の車で送ってもらって交通費もらう」、これは完全にアウト。
>>343 [さげ]って何よ?下がってないぞ!(笑)
349 :
343:2009/07/07(火) 00:49:59
>>344 あーやっぱりですか
うちはエリマネが何かゆるいっていうかノーテンキな人だから許されてるのかな
掲示板にはっつけてるのも見られてたと思うんだけど
過去に3回ほどやってます(ノロ`)
>>346 交通費の確認って最終的に誰がしてるんですかね?
前に明らかに電車遠回りしすぎだろーって思うような
交通費出金1500円ぐらい(往復
出した事があって。あまり念入りに調べないのかな?
金銭関係でクビは人として嫌なので自分はまだ不正はしたことはないです><
賄いはアレですが><
>>348 ><
>>345 うちもFCだから賄い無料だよ
この前自腹でサラダも食ったら10分で食いきれんかった
「ご注文お決まりですかー?」
「なんやセットとかあるんか。前まで無かったぞ」
「あ、はい、先週から導入致しましたので、通常の料金よりもお得になっていますのでよろしければご利用下さい」
「これ色々変えられんのか」
「はい、味噌汁を豚汁やけんちんに。生野菜サラダをゴボウやポテトにも変更できます、詳しく料金のほうはメニューに書いてありますのでご参照下さいませ」
「じゃあ牛丼お新香セット」
「ありがとうございます。牛丼のBセットで牛丼の並、お新香、味噌汁で宜しいですか?」
「味噌汁をな、玉子に変えてくれや」
「申し訳御座いません。玉子はセット対応では無いんです」
「おんなじ50円やのになんでできへんねん!!」
気持ちはわかるが鼻に乾燥わかめ詰めたろうかと思った
鼻に生卵でおk
この吉野家本スレはかなりの良スレだね
キャストの皆に知らせてあげたい話がたくさんある
できるだけ多くの人に見てもらえたらいいな
354 :
FROM名無しさan:2009/07/07(火) 03:10:45
うちはコピーして皆に配布したよw
うちは2ちゃんの内容をコピーしていきなり渡されたらちょっと引くかも
内容が何であれね笑
世間的にはまだ2ちゃんってマスコミの情報操作もあってアングラなイメージはかなり残ってるからね
このスレでいいと思った事は口でちゃんと伝えたほうがキャスト同士のコミュニケーションにもなるしいいと思うよ
いきなり2ちゃんの印刷渡されたら変な人に見られると思うよ笑
いいと思う事は口で伝え、いいと思う事は行動で示す。人間なんだからこれが結局最強なんだよ
いくら言われてもできない物はできないのにごねる客って多いよね
自分の事を神様だと思ってるお客さんは
世界が思い通りにならないと怒りだすよ
今日賄いが1勤務につき原則一回って初めて知った。二回食ってても、何も言われなかったからびっくりした。
4時間勤務して1回じゃなかったっけ?
フルタイムなら2回食える計算
うちはFCだから無料で食える
直営とはやっぱり違うんかな
RCは勤務時間関係ないはず。
4時間に1食ルールは牛丼か豚丼がタダで食べれた時のルールだったと記憶している。
でも、確か今の賄いも一番最初は1回の賄いで主力商品1食(丼と皿とかはNG)
みたいなルールで、食事補助一覧も800円くらいまでしかのってなかったんだけど
今の食事補助金額一覧見たら1300円くらいまでのってるんだ。
いつのまにかそういうルールはなくなったのかね?
マニュアルとかもコロコロ変わりすぎてわけわからんし。
それと少し前のレスにあったけど、交通費伝票は一応毎日日次代行者がチェックして、月一くらいでAMもチェックしてるよ。
まぁ正直あんまり見れてないんだけどねw
牛肉0.4貫の場合たまねぎはどれくらい入れるの?
>>354 マジですか!前にここのコピペが貼りだされてたとかいう店もあったね
2ちゃんのプリントアウトを渡すのは抵抗あるけど
思い切ってやってみようかな!
ツユダクは有料にする時が来た。米を減らして値下げ。
1ダク20円
深夜はアオリを混ぜるべき!!!
家の深夜なんかつゆだくだくどころか肉が浮くとかお茶づけレベルまで
入れないとギャーギャーいう奴らばかりで困るよ。
そのくせ店長はタレ使いすぎとか文句いうしなあ
つゆだくサービス考えた奴だれだよまったく
1辛で料金取る店もあるからな。
この会社で一番原価が高いタレを客の言われるがまま垂れ流しにするのはどうかと思うよ。
それで誤差誤差うるさいのはさすが上の人間は地頭が低い。
ドレッシングは2種類カウンターにおいておくべき。
ここの客は現行ドレッシングも使えないヤワラカ頭が多いからな。
ここの牛丼食いすぎて、脳みそ溶けちゃったのかね?
単に盛り付けが下手でつゆだくになるやつがいるから
計算に入れないんじゃないか?
原価誤差のでかい店はかなりの確率で計量チェックしていない。
暇な時間帯なのにね。暇な時間ほどずれ易い。
つゆだくを広めたのは華原朋美。
ミュージックステーションで、好きな食べ物は
吉野家の牛丼つゆだくとギョク!と答えた次の日から
アホみたいにつゆだくが出始めたとエリマネが言ってた。
それまではつゆだくなんて1日1回あるかないかだったんだと。
ちなみに華原の発言の直後の土日は
前週比で全店ベースで入客2倍ちかかったらしい。
ドレッシングをカウンターにおいて置くと無尽蔵に使う奴が増えそうだからなあ。
今でさえ、七味の蓋を外して丼に全部かける奴とかいるし。
あの客一人で七味全部持ってかれるのとか流石にキツイは。
>361
牛肉1貫に対してタマネギ1袋(1000g)
後は単純な計算
てか364はキャストか?
んな誰でも知ってるような事を・・・
>>362減点コピペの話?あれは匿名でのまま休憩室に貼り付ける、という方法だったみたいね
コピーして渡すよりも、みんなが目につく場所にファイリングして置いとく方が
読まれるんじゃないかな
ハイ次↓
うちはカウンターケースにドレッシング入ってるよ
ゴマ4醤油3で。
ドレッシングはスキ家と同じ形でいいよ。
好きなやつは好きなだけかけてたっぷり塩分取ってくれ。
378 :
FROM名無しさan:2009/07/07(火) 13:29:20
うちの店牛すきと親子販売終了したー!!楽になった♪
>>378 マジ?最高じゃん
牛すき終わるってウワサマジだったのな
牛すきとかあおりからセットアップまで1から百までめんどくさいものね
やったーー^^
金と手間隙かけてこのめんどくさいメニュー作って廃止って
こういうの誰が責任取るんだ?
サイゼリア方式を少しは見習えw
>>380 販売数が不振だったのはキャストの調理レベルが低く、適正な商品を提供しなかったからです。
我々の責任ではありません。
角煮きのこ丼復活してほしい。
湯煎で簡単だし、以外にうまいし。
382が墓穴を掘って釣られた件・・・
だなw
そうか責任は商品開発部ってとこにあるのか?
責任とって降格。
商品開発の舌は味覚傷害のようです。
あれをおいしい、売れるとおもってゴーサイン出した人間は責任とってください。
過去の遺産だけで生き残ってるなwここは。
>>370 吉野家のA級戦犯だ、と店長が言ってた。
なに?商品開発部がA級戦犯だって?
うんクビらしい。
商品開発部なんてここには必要ないんじゃないか?
ろくなの作ってこねえしw
ウスターソースだって導入しただけでカウンターに設置ではないから
ドレッシングもTO用しか無いのはコストが問題ないんじゃないの?
あんまり使われたくないんでしょ
A級とかB級とか罪の重さで分けられてるんじゃないんだがな…
まあ、商品開発部は「該当商品の店舗での運用有効性」を考えないのがなぁ
ハムエッグなんかそうなんだが、親子鍋使用率が上がってすぐにダメになる
のに親子鍋リサイクルの周期短縮を考えたりしない
要するに片手落ちなんだよ
使われたくないっていうか、アホみたいに使う客がいる、っていう
認識が上層部にもあるってことだろうな。
まぁその程度の良識もない客ばっかりってことだw
深夜帯からすると、親子よりハムエッグなんとかしてくれよ
納豆+30円=ハム納豆なのに
マヨ代ハム代電気代俺の労力、30円じゃ足りんだろ
>>374 どっちでも同じだと思うよ、大差無し。
あまり効果は無い。
開発部なくして削除部つくれ
>>378 マジ?釣りじゃなかったらかなりうれしいんだけど
メニューが結構変わるみたい
焼肉→カルビ焼肉
親子が廃止の方向
牛すきは消えるとか消えないとか…
401 :
FROM名無しさan:2009/07/07(火) 17:17:36
カルビ焼き肉ってめんどいらしいよ
レンジでチンした後に焼くらしい。時間かかりそう・・・
牛すきは期間限定でいいと思う。親子は廃止ね。
親子の廃止はもう決まってるだろ
カルビの件はまだ何も聞いてないけどな
ウチの店は親子ナクナタヨ
焼肉も消えろ
>>396禿同
客の口から「ハムの〜」って聞く瞬間イラッとする
もう少し値段上げるべき
セットが面倒くさいのはイラネw
だから牛丼・豚丼・しょうがだけで良いわw
これだけでも結構イケるんじゃね?
この会社は「焼く」という作業を廃止すべき。
ハムは結構売れてるから廃止はないだろうけど、調理面倒くさすぎなんだよな
俺の中では一番失敗しやすいメニューだしみんなもそうだと思う
一回失敗すれば50円以上の損失が出るんだしいらんだろウインナー定食にでもしとけ
親子無くなってるのはせめてどの地方なのかだけでも教えてくれ〜
そういえばキムチチゲはどうなったの?
>>405 うちのエリアにそんな店ある
焼肉とか牛すきがそのまま鮭に流れてた
>>408 俺も知りたい。通知を見る限りでは親子廃止の話はない。
カルビ焼肉は夏以降に順次導入らしいけど。
ちなみに自分は東京。
親子が廃止になるかもって聞いた
ちなみに愛知県
エリアで販売中止になるかもしれない店があるとは聞いた@関西
西日本側だけなのかなあ廃止は。
神奈川だけど廃止なんて通知も話しも聞かないよ。
415 :
FROM名無しさan:2009/07/07(火) 19:06:50
親子はしらんが牛すきは消えた@東東京
しかし同じエリアでもあるとこはあるしよく分からん
聞くところによると牛すきが全メニューの1%しか出ないからとか
牛すき売れてないって聞いて驚いたw
平日なのに2.2出てるよ@北海道
今年は冷夏だからかね?
家は一日で1.1出るかどうかだな@神奈川
同じく1.1ちょい@神奈川
まぁ構成比は2〜3%あるけどね
こちらのアルバイト応募しようとおもうのですが、メガネかけてると作業に支障がでますか?
鍋の湯気でメガネ曇るかなぁと思ったので質問させてもらいました…
それと電話かける時間帯は15時から16時あたりを考えているのですが、その時間帯は店員の皆さんは忙しくないでしょうか?
421 :
FROM名無しさan:2009/07/07(火) 22:46:33
ジャキー(炊き上がった米をジャーに移し替えること)の時、眼鏡曇ってる。それ以外は特に支障なさそう。
うちでは牛スキが、一日2〜5ぐらいでる。
トレーニー脱出無理かも俺、、
久しぶりにスレ覗いてみたら…
親子・牛スキ廃止?
親子のどうしようもなさはハンパないから廃止されて当然だろうが、
牛スキは結構出てるイメージだったのになぁ…
ほぼ毎日牛スキを食べに来る、いつも笑顔のタクシーの運ちゃん、ガッカリするんじゃないかなぁ…
>>417 北海道はまだ涼しいのかな?
東京は気温が急上昇…。
牛すき比率は2%以下。
@西東京
>>422 どうした?その二つはどう繋がるんだ?w
トレーニーは基礎的な事が出来ていれば大丈夫すぐ脱出できるよ。
それとも
>>59みたいな悪徳代行がいるのか?
単位が袋じゃなくて個数だったりしてなw
>>425 あれはネタじゃないの?うちのまわりでは減点〜みたいなん見た事無いわ@関西
荒れるからなるべくスルー@南東京
428 :
FROM名無しさan:2009/07/08(水) 01:26:14
最近手間ばかり増えてきてイヤになる
だからその2つが消えるのはかなり助かるね
しかしそうなると残ったメニューは、牛、豚、しょうが、焼肉(?)…
確かにメニューが少ないのは作成する側としては楽だが、4品だとかなりさみしい気がするのだが…
さげるの忘れた@北関東
カルビや牛チゲなんかが導入されるそうな。
うちは今日からカルビ始まります
580円て高いよなー
大盛りはないっぽくて、キムチか、サラダが選べるそうです。
>>425 声が震えることがある。
オーダーの通し方がおかしくなる。
牛鮭の配置が微妙。
どーすのよ俺?
吉野家キャストスレは良スレ。読んでいて癒される。
@千葉
まぁ発生関連については慣れろとしか。
トレー二ーなら間違えても恥ずかしい事ではない。
失敗して失敗して、そのひとつひとつの失敗を次に生かせ
俺なんか初心者の頃、TO箸入れ忘れでタクシーで持って行ったらチョイやーさん絡みの事務所だって
「箸なくて手で食ったわ!どうしてくれんねん」
とか4人に凄まれたりしたぞ笑
偉い親方みたいなん出てきて「もうええやんけ。帰したれや」って帰してくれたけど笑
あと四年やってるけど、今日遅番でTO渡すときに、お気をつけてお持ち帰り下さいありがとうございましたのつもりが
「ごゆっくりどうぞー!」って満面の笑みで言ったぞ
ちょっとおいしかったけどな
とまあ失敗は誰でもあるんだ。頑張れ
商品の配置はマニュアルの写真見てしっかり覚えろ
劣化牛スキとか親子とか絶対に割高な商品ってやっぱりどこでも売れていないんだな。
出射社長は商品開発部に任せっぱなしで、全国販売するまで試食すらしない弊害がでまくり。
変わりネタオリジナルメニューがあったらそこそこ食べてみようとするお客さんはいるけど、その数字を
元に割高ゲロマズメニューを全国販売しても売れるわけないってわかりそうなものだがw
飲食店の会社の社長が自社のメニューを試験販売の時点から味をチェックしないなんてありえない。
ひょっとして出射社長は味音痴?
牛すきもそうだが、タレ味は頑張ってると思う
だが、脂身だらけの肉、でかくなった豆腐、謎のうどん、どうでもいい水菜
こんなん金払いたくないよな・・・
牛すきはバージョンアップする度にめんどくささもアップしてるよな
とりあえずもみじ入れる事を考えた奴は死ね!
あと最近豆腐のパック開けにくいんじゃぁああああああああ!!!!
牛すき無くなったらストレス4割ぐらい軽減される気がする
あぁ、気持ちの悪いモミジ麩を忘れてたな
あれの残され率は高すぎるよw
吉野家にとって一番の害悪は安部HD社長。
M&Aに次々失敗して吉野家の利益を食い潰してる。
さっさと引退して出射社長に実権を引き渡しなさい。
頑張れ孝次郎!ゲイ仲間として応援してるぜ!
>>439 安部君は崇拝されて神扱いされているからな。
本人も勘違いしっぱなしw
>>428 牛丼しかなかった時代に比べたらはるかに選り取りみどりだぞ
もう比べる事がおかしいがな
>>421 > ジャキー(炊き上がった米をジャーに移し替えること)
初めて聞いた
443 :
FROM名無しさan:2009/07/08(水) 08:24:14
新潟だけど、12日から新フォーマットでいきなりカルビ焼きが出るみたい
まあ新装開店のときは焼き肉とかなくなるメニューがあると聞いたが・・・
あのバンダナ嫌だな〜 ハンディーも慣れるまで大変そう。明日3時間だけ講習です。
>>437 豆腐パックは縁ごとキッチンバサミで三箇所切るのが一番早いよ
もみじは自分も、とても嫌
苦労して仕込んでるのに残す人多いからね・・・
ジャキーは自分も初めて聞いた
このスレに来てから初めて聞く言葉がたくさんあるわ減点主義代行とか
>>442 ジャーキープ、あるいはジャーキーという地域もある。
これ、豆知識な
ジャキーはジャーキープの略だそうで。うちの店でも使って無い言葉だけど。
被ったぁ
もみじ麸…
主成分は着色料?みたいなやつね。賄いで食べる時も、もみじ麸だけは食えない。
牛すきのもみじは誰が考えたんだろうね
分けるの面倒、客残す、年中もみじって何だ?
商品開発部は一度バックの仕事を一ヶ月してみろ
吉野家の商品は効率が一番大事だと思うが。
いつの間にか松屋すき屋より提供スピードがかなり遅くなってるし
ジャーキー@大阪
もみじは無理のない範囲で軽くほぐして、あとはストッカーか何かに入れて、水張ってレンチンってやつ、みんなやってる?
俺のベストはストッカーに水半分として、豚鮭ボタンかな
最近はレンジしなくてもはがれる
親子も焼肉も洗い物が増えすぎ
>>454 麩がよくなったってこと?
454が剥がすの上手くなったってこと?
昨日麩がどうしても剥がれなくて2つボロボロにしてしまいました
店長、射出社長ごめんなさい
>>456 麩がよくなったってことかな。
良くなったとも違う気がすんだが。
たいして質は変わってないと思うけど
そのままペリペリはがれる。
ピークの真っ最中に子供5人連れのファミリー来店。
父さん「親子丼7個。急いでるから早くね」
カウンターキャスト「お急ぎでしたら牛丼はいかがですか?」
父さん「はぁ?とにかく早く作ってよ」
カウンターキャスト「お急ぎで親子7丁!」
俺「・・・・」
会計時に父さん「こんなに待たされるなら来なければ良かったよ!」
てかさ…。お母さん、あんた子供産みすぎですから!
@西東京
DQNなんだからしょうがないだろ。大した経済力もないのにこの先どうする気だろう
>458
時間いただく旨は伝えるべきだったな。無理なものは無理だし。
まあ他行ったらもっと待たされる事に気付いてないんだろうなこの父親は。
さすが貧乏の分際で無計画に子供作るだけのことはある。
てか育ち盛りなんだから、サラダ豚汁ぐらい食べさせてやれよ。馬鹿親が!
どうせ学校でもモンスターぶり発揮してんだろうな。
金はないが口だけはいっちょまえ。給食費も滞納ってとこか。
>>460 『追加でお持ち帰り豚汁7杯、生野菜7個。至急お願いします!』
湯煎禁止の店での豚鮭けんちんの大量注文が最強にめんどくさい
もみじ麩は流水を少しだけ掛けながら剥がしていくとスルスル剥がれるよ
浸透圧の関係がなんたらかんたらって言ってた
射出社長→×
出射(いでい)社長→○
俺もDUET見るまで、なんて読むのか分かんなかったよ
ここではドピュッ!社長でいいと思う。
>>464 出射 孝次朗(いでい こうじろう)社長
独身
商品開発部出身
生姜焼定食の発案者
安部ちゃんの飼い犬との評価がある一方、
キレると恐いが普段は温厚な平和主義者で、誠実な人柄を支持する社員も多数存在。
趣味は筋トレ。独身でかなりのマッチョであることからゲイとの噂はあるが真相は不明。
以上、ソースはエリマネとウチの店長(笑)
@神奈川
クソワロタw射出社長って飛行機のカタパルトか何かかよw
このスレを見た社員が
射出社長!
とリアルで誤爆するのを楽しみにしてるよw
あとこれ、早口言葉に向いてるねwww
出射社長がすごい勢いで射出されたと聞いて飛んできました。
着地目標地点はどこでしょうか
生姜焼定食の発案者・・・こいつが諸悪の根源か・・・
責任取れよ。
はァ・・・仕事いくのめんどい・・・
20-23とかダルすぎです。
なにそれめんどくさ
未成年が多い店と予想
生姜焼は昔の調理済みverは楽でよかったんだけどな
とりあえず牛カルビを提案した商品開発部の社員は断罪されるべき
俺は牛鮭の発案者知ってるぜ!
でもおまいらは多分知らないぜ!
>>453 自分もレンチンがベストだと思ってたんだけど、品質が変わるからだからなんだかで
禁止らしいよ。
店長に自慢げに教えて、おおっってなったのよ、
で、店長が自慢げにエリアミーティングで話したら、ダメなんだよねそれって言われちゃったそうで、
そうなんですよね〜って合わせて来たってさ。
確かに最近剥がれるつか、剥がれる時と剥がれない時の差が激しい。
479 :
FROM名無しさan:2009/07/08(水) 23:02:18
今日やばかったwww
夕方勤務だったが応援で来た店長が洗米機の具合が悪いのを知ってたのに引き継ぎ時に言わず結局故障してたよ…(´;ω;`)
何かとひどくてあんな店長がいるのかと思ったよ…
グズ肉だけで並どんぶり埋まるくらいあったし…
退勤するのに二時間以上オーバーしたよ…(´;ω;`)
疲れた…
手洗米キター!
479乙
あなたの店原価ボロボロなんだろうね。
>>479 乙!
自店の店長に報告して、そのアホ店長に抗議してもらいなよ。
482 :
FROM名無しさan:2009/07/08(水) 23:37:00
>>480 原価ぼろぼろだよ(´;ω;`)
>>481 すでに対応済みだよ。
バック作業がひどすぎて笑うしかなかったしな…
サービス券めんどいよー
あとタッチパネル反応鈍すぎ、どうにかして
カウンター狭い+ハンディ
これだけではまる
俺も他店の店長が配送やるからと言われやって貰ったら
お新香を別の場所に移動して、その上に水さらし置かれ
気づかずに、新しいお新香開けて1時間後に気づいた・・・
結局半端を全部買って帰った・・・
特盛り弁箱いっぱいのお新香を
一人暮らしの俺はどうしたらいいのやら・・・
水さらして何?
てかお新香なんて二袋位期限内に使えるでそ
牛定なくなってカルビになるらしいね
これ以上レンジ負担掛かるメニュー増やしてどうすんだか
疲れたー ドカタのあんちゃん一気に8人でくんなよ(´・ω・`) ・・・
しかも21上がりの人が帰った直後に…
>>486 説明不足スマソ・・水さらし・サラダのカット野菜
うちの店は暇だから出ないんだよ・・・
タッパってお新香専用のがあってそれ使うんじゃないのかね
カルビってレンジした後に鉄鍋でIH?
まさかサラダやキムチってカルビ専用?
少しはオペレーション考えたメニュー出してくれよ・・・
久しぶりに23-8入ってるけど、客ってこんなにDQNだったっけ…
オタクどもが4、5人連れだって来る
オーダーがアホっぽい(だくだく以上の注文)
きたねえ食い方
しかも引き継ぎノート見たら
・高台磨け
・グリーストラップやれ
・食器棚清掃やれ
って書いてあるし…
店長、自分でやってくださいorz
何で俺が代行の日ばっかり指示が書いてあるんですか
もう帰りたい
>>491 もともとそれは(マニュアルなら)深夜作業だべよ
昼間のキャストに比べたら、自分の好きな時に休憩は入れるし
時間を好きに使えるんだから、その程度はやってやれよw
>>491 かなり被害妄想入ってて追い打ちかけたくないんだけどさ
たぶん作業指示しないと、おまいがやらないからだと思うぞw
ちゃんとやってる代行の人にはウチの店長も何も書かないし
何も言わないからな、新しい指示は別だけど。
494 :
491:2009/07/09(木) 04:24:05
うーん、そうか、当たり前か
週のほとんどの週課を書かれてるのも当たり前なんだよな?
他の(全時間帯の)代行者がやらないことを俺が尻拭いするのも当たり前なんだよな?
ヤな言い方になってたらスマン
ちょっと吐き出したかっただけなんだ
いや、そこまでの内部事情は知らんが・・・
まぁなんだ、ここで吐き出していって気持ちよく仕事に戻ってくれよ
代行って態度でかいよねー
嫌なおんなー
なんかターゲットにされていちいち突っかかってくるからさ
手伝っても怒られるし(笑)
正直、命令口調で偉そうにされんのうざいんだよね
自分は余程偉いんだろうな
気に入らないキャストいじめがお好き(笑)あいさつもなしだし、もはやシカトだよね
そうやってるのが楽しいんだろうねー
あーむかつく
精神的に辛いから辞めようかと思うわ
こんなとこにぐちぐち書いちゃってごめんなさい
相談所&愚痴場だから問題ないね
>>494 うちの店長は無茶な作業の要求はしてこないけど
自分でやるやる言っておきながら何もやらないな
結局自分で全部やる羽目になってるよ
他の時間帯は作業できる余裕ないしそもそも作業知らない
せめて綺麗に使ってくれてたらその分作業に時間をまわせるんだが・・・
楽だと思われがちな深夜に全部押しつけられるのは仕方ない
まあお互い頑張ろうや
499 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 08:43:34
代行は自分に甘く他人に厳しいのが多い
まぁ一回も社会人経験ない奴が
上に立ってる場合が殆ど
だから仕方がない
代行への愚痴が多いなw
おまいらまとめて隔離スレ池ば
そういえば女好き糞代行のスレがあったろ
もう落ちたか?
>499
みんなここの店長を見習ってるからなw
てか自分に甘いベテランが社員になって益々駄目になっていくんだよな。
サボり方だけ一人前。
夜帯の代行やってるけど、入客少ない日は洗米とか釜枠とかやってあげてる
多いとほとんど何もできないしお互い様さね
代行が悪いってよりも店全体でのコミュニケーションがとれてるかどうかだと思うな
特に時間帯が違う人間同士だとどうしても意見が対立してしまう
キャスト会議とかやると面白いと思うよ
陰でしか意見言えない連中に面と向かった
コミュニケーションが取れるかが問題だけどな
やっぱ飲みニケーションでしょ〜。
最近入ってきたオッサンバイトがウザい
初対面の時くらいは敬語で話すのが常識だぞ
キャスト会議やっても無駄
変な勢力図があって本気で喋れないだろ
性格悪い奴だけ本気で言いたい放題喋ってくるだろうがw
50超えた団塊世代とかだと偉そうにするよな。
入ってきたばかりな癖に指示だすと明らかにふて腐れる。
それに決まり文句は、
「あなたと違って若くないんだから覚えが悪くて当然」
とかって感じに年を理由に物覚えが悪い事を強調してくる。
ふざけんなよ糞ジジイだったらメモぐらいとりやがれ。
何度も同じ事で注意されてんじゃねえ
昨日DQNが喫煙しながら入ってきて丁寧に断ったのに、ならお前が消せとタバコを投げつけてきた
今まで数ある喫煙を断ってきた中で一番のゴミカスだった。大抵は外に投げ捨てるバカばかりだけど人に投げつける劣悪人間は初めてだよ
さすがの温厚な俺でもこいつだけには怒りの表情を出したまま接客をした。
監視カメラからは口元は映らないし煽って殴らせるように仕向ければよかったかな。喫煙カスは氏ね
510 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 10:38:01
そういう人(高年齢)を雇う店が悪い
50超えた団塊世代・・・そんなのがいるのか?
そういう奴に限って店長も教育をキャストに押し付けてそうだなw
>509
お疲れ。
でも傷害+威力業務妨害成立だから、通報したほうが気持ちよかったかも。
態度が豹変するぜw。
DQNは煽って通報。これ定石。むかつくだけ無駄。
クレーマーは客ではない他の客にとっても迷惑。
企業としては断固とした態度を取ってほしい。
ってかここは取ってるかw
お客様相談室まで行けば・・・
早い、安いだけのうりではそういう客層しか捕らえないので
時間のかかるメニューも増やしていってる以上
どこかでイメージ変えないと先行ききついな、
今は不景気に助けれているだけ
>>500 その話題は荒れやすいから禁止。
>>58>>59ね。
うちのとこでは、このコピペみたいなキャストは
見た事が無いです。
@静岡
516 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 11:10:32
509はなぜ通報しなかったんだろう???
こんなんで通報してもいいのかな?と思ったので
荒れやすいとわかっていながら蒸し返す馬鹿ってなんなの?
そういえば俺のトコでも昨日、湯呑みにタバコ投げ入れて消したオッサンがいた。
イイ歳コイて常識なさすぎだろ。
丼にタバコ入れた馬鹿に注意して煽り警察沙汰にした事ならある。
そういう行為って裁判で勝てないからねw
「あなたもいい大人なら常識を守っていただきたい。他のお客様に対して失礼。
自分の家でもやってるのか?その丼で提供されたらどう思うか?」
散々煽ってやったら切れてやんの。勝ち確定。
DQNのおバカな行為は逆手に取ったほうがいい。
食器にタバコを入れる行為は器物破損。
覚えといてね。
バカなDQNは煽りまくってキレさせてタイーホさせて社会貢献をしましょう
お前らも一回やってみ。
お客が犯人になって手錠掛けられたときのあの変わりようは見物だぜ。
後日家族が必死になって謝って来たりさw
告訴取り下げてくださいだの。
大人のバカはもう直らないからお断りします
狙って、煽ってる店長もいるなw
カルビ情報
レンジ0番で加熱後、牛すきの鍋にのっけて+5と+5と3キー押す。
大盛りはご飯のみ。
提供するときは、ご飯と味噌汁とツケだれとキムチor生野菜
油はねるし…
準備は生肉とたれ混ぜるだけだから楽っぽいです
牛好き鍋がない店舗ではやらないんですね。良かった
コールドテーブルからカルビのストッカー取ってレンジまで行ってまたIHか
無駄な動作多すぎだろう
親子以上に邪魔なメニューになりそう
531 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 13:02:07
カルビ廃止あげ
話戻るけど、うちには女子高生の代行がいる
俺より若いのに頑張ってるなーと感心する
挨拶するとニコッと笑顔で返してくれるんだ
まだF1だけど、なんとか力になってあげたいと思う
533 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 13:13:57
昨日は早速、TOにタレつけわすれました…
一応、ピーク中のみ先にレンチンOKみたいです。
うどん食いたいやつはうどん屋に、焼き肉食いたいやつは焼肉屋に行くんだよな。
バイトの扱いはあれだが経営的にはゼンショーに大きく差をつけられたな。
すべて後手後手だな。
すべてアカンベ醜痔の責任だな。
レンジは難病くらいなんだろ?
湯煎のロス出まくって朝とピーク以外のガスウォーマー使用禁止になった
豚や湯煎が続くことよくあるからレンジ数台設置して欲しいくらい
でも湯煎続くからと言ってウォーマーに投入すると急に出なくなるんだよな・・・
537 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 13:54:23
日曜から新フォーマットで営業です
今日研修受けたけど、ハンディー自信なし・・・
パニくるだろうな〜 どうして日曜に開店なのさー 混んだらどうしてくれるのさ
怖いです。恐怖です。胃が痛い・・・
新しくオープンならともかく既存店舗を新FMにする意味って何だろう
回転効率落ちたら客逃げるのにそこまでしてやりたいことがあるのかな
低脳社長がそこまで考えてるわけない。
気分だよ。気分。
「ファミリー仕様がはやってるのか。よしうちも♪」
みたいな。
回転率第壱の店でハンディとか愚の骨頂だよな
高校生の男2人来店で、一人が豚丼と半熟たのんだが
提供したら相方に「え?これ箸で食うの?スプーンは?」とマジで聞いてた。
相方は「普通箸だろ!」と突っ込んでたが、ゆとりの恐ろしさを垣間見た。
タッチパネルで客に注文させろよ。
昨日の続きわたしの店の糞女代行、若い男には優しいんだー
こんな事言っちゃ失礼だけどただのフリーターに威張られたくないね
あの豚みたいな顔と大きな態度偉そうな口調どうにかならないですかね
これから夜勤務行きたくないな
>>541 松屋さんのビビン丼にはつくからじゃない?
豚+半熟だし
しかしこれは豚丼であってビビンバ意識してないから箸ですよ、と
ゆとりとか団塊よりも、外国人の方が綺麗に箸使うんだけどどういうこと?
そういや、ホットキャビって一瞬でいなくなったな。
あれなんだったんだろう
若い女のスプーン頼む率は異常
そして残す率も異常
若い女で肉なしつゆだく頼む人がいる
それと半玉子
548 :
FROM名無しさan:2009/07/09(木) 17:42:54
こっちの店にはおばさんしかいないから恋愛的なトラブルないしむしろ息子のように扱ってくれてるよ?
若い女が入らないかなとかいってるけどこのままでいいなと思えてくる
546のためにミニは導入すべき。
って何年言ってきた事か・・・
おバカスタッフはファミリー志向で行くなら一度家族で入ってみるべき。
うちの店は一昨年すきやが近隣に出来て以来ガンガン売り上げが落ち
夜帯の17-23は2名運営で休憩が発生しないように17-20と20-23に分割されてしまい
一昨年の7月は130働けてたのに今月68なんですよ・・・家計やりくり出来ません
平日昼ピークの入客なんか60・・・いや下手したら50切ってるんだけど3名運営・・・・
17-23は平均26-30程度だから数字だけ見たら2名運営は仕方ないけど
当然、食材も少なくて入る時は50入る時もあるからババアにはキツイっす
すんません・・・だーーーっと愚痴っちゃいました
つらいですなぁ
ばばぁっておいくつですか?
私もばばぁなんですけど、ここのバイト迷ってます
何歳までならOK?
>>553 普通の吉野家でしょうか?
恥かしながら私、28才です
昔、学生時代に代行してまして
今、田舎暮らしで最近、近所に吉野家が出来たんですけど
前に働いてた作りとは違う店なんです
ファミレスっぽい感じで…
若い子じゃないと厳しいかなぁ…と思って
28なら、何でもまだまだ覚えられるよ〜 大丈夫!
新フォーマットに改装したうちの店で50過ぎの男女が4人働いてます。
>550
契約と違う勤務時間で働かされてる場合で、それが本人の同意で無い場合は
改善要求ができるはず。店長がダメならAMあたりに、それでもダメならコンプライアンス
に一発メール投げ込めばいいよ。何故か勤務・給与関係にはうるさい会社みたいだし
>554
うちの深夜のトップ代行は50前のオバチャンだな
そのファミレスっぽい新フォーマットの店だけど接客が一番上手いのもその人
昔働いてたなら余裕余裕
ありがとうございます
明日、応募してみます
田舎にしては時給高めなので、採用されたいです
昔、働いてた事は隠した方が良いよね
他キャストにうっとおしがられても困るしね
>>550 それたくさん入ったら移動できないからやばいよね・・・
内の店は平均30程度だけど17-21と17-23、19-23で休憩全員0.5だな
>>558 店長としては前に働いてたってすごく有り難いから教えてくれると助かるんじゃない?
面接の時にまたトレーニーから始めたいって言えばいいじゃん
ランクはシフト表とかでバレちゃうからトレーニースタートだろうけど
ていうか周りも別にうざがらないと思うよ
移転とか出戻りとかで、経験ある人来てくれると嬉しいじゃん
>558
代行クラスで働いてたなら、多分すぐにバレるんじゃないかなぁ・・・動きで
経験の無い人はいきなり両手往復作業とかできないし
店長にははっきりと「x年前働いてました」って言ったほうがいいと思う
他のキャストにも「昔働いてたの?」って聞かれたら答えればいいし、自分から
宣伝しなかったらいいだけだと思う
最初は控え目に、知らない事・変わってしまっている事を憶えるのに力を入れれば
いいんじゃないかな
562 :
474:2009/07/09(木) 21:29:46
>>552 42歳です。ホントのおばちゃんです(笑)
563 :
474:2009/07/09(木) 21:37:28
レスくれた方々ありがとうです
ウチの店田舎のFC加盟店なんです
だから改善要求無理っぽいです・・・・
嫌なら辞めるしかないってコトです・・・
カルビや親子なんてすき家さんに比べたらまだまだ赤子だよ俺たちは
50過ぎのオバサンが我が物顔で仕切ってるよ@三重
この人に嫌われたら生きていけないみたいなw
ウチは身勝手なチャイナとお局おばちゃんと女好き減点主義代行の三つ巴
毎日バトルが絶えないよorz@愛媛
>>566 端から見てる分じゃ面白そうだね
仕事の覚えが悪い後輩に厳しくしてたけど、もうあきらめることにした
周りに上のレスの子みたいに思われてそうだから
俺が気にしなきゃいんだよな
よし、頑張ろう。優しくしよう
最近@がはやっててワロタw
このスレで一番最初に使ったの俺だからなんか変な感じ。
でも田舎の方とかだと特定される恐れがあるのでほどほどに…
今日の朝は忙しくなるなよ。
来んなよ!客!
雨神さま、もっと雨を降らせたまへ
東北だけど、雨のせいで23〜1時まで入客4でめっちゃ楽だわ
あとは朝定始まってから客足が鈍れば最高なんだがなw
雨神さま、もっと雨を降らせたまへ
強風でフラッグ?が迷子になりました@東京
探してたら休憩終わった…見つかってよかったけど
>>567 その後輩と同じような境遇です。
覚えても実際の時は出てこない。緊張する。
みそ汁作るのも時間がかかる。 どうしょう。期間後少しなのに。
>>575 一番大事なのは、先輩の話を真剣に聞いて一生懸命やること。
そういった姿勢がないやつはほとんど仕事ができるようにならないし、教えててだんだん腹がたってくる。
たとえ最初はできなくても、少しずつやっていけば大丈夫。
緊張もそのうちとけてくる。頑張ってください。
本当に一生懸命やってそれでも何も出来ない奴ってかなり稀だからな。
緊張なんてすぐにどっかいくしもう少し頑張れとしか言いようがない。
しかしさすがに味噌汁はボタン押したら出てくると思うんだ。
ボタン押して作る方じゃなくて、ネギとわかめ入れる下準備のことじゃないか?
カルビめんどくさそう・・
牛スキみたいに汁こぼれてまたビチャビチャになるのかな・・
本当かんべんしてくれ
もう全商品チンで終わりにしてくれ
準備一切なしwこれ最強wwwww
遅番のモリカン中に牛すき弁当4丁通ってさ、ウチは電調2台しかないし
入客続きそうだったから「お時間10分ほど頂きますが、よろしいですか?」
と正直に言ったんだよ。
そしたら客がキレるキレる…40過ぎのおばちゃんがお前はガキかと
言いたくなるほどの音量で。
見慣れてるとはいえ、日本ってもう終わってるなと思う、そんな日だったよ。
予約なしに10丁以上の弁当注文してきて早くしてねとか平気でいるよね
おまけに牛丼ならともかく豚丼やらIHやらでさらにサイドたっぷりだったりね
弁当に関しては何丁以上は予約してくださいとか張り出せないのかな
今日は店内で若者集団がうるさくて注意したら逆ギレしてきて
収まる様子無かったから警察呼びますね〜って言ってバックに下がったら
慌てて会計済ませて逃げていったよ
口はでかいくせに度胸のない奴らばかりだよな
あのコピペの簡易版みたいのがあった
サインペンで書いた椰子のコピー
うちだけかな?埼玉です
うちは大体15丁目途ぐらいに予約の事教えてるなぁ
すぐ提供できたらいいんだけど
ピーク中とか遅ピークとかに大量に通されて提供に時間かかると
満面の笑みで
「た・い・へ・ん!お待たせしました〜!お電話でのご注文も受け付けておりますので、事前にお作りしておいてお早めに提供する事も可能になりますのでよろしければ次回からご利用く・だ・さ・い・ま・せ〜!!」
ってさわやかに、かつ全身全霊の憎悪を込めながら説明してるよ
あといきなり店きて
「米あるだけ全部」って言われた事あるよ(笑)
「店内のお客様の分もありますので並20程度が限界」って説明したら
「はぁ?そんだけ!?えーわ出せるだけでええから早く包んでくれ」
ってあの時はさすがにカチーンと…
そうかと思えば、ご飯1丁持ち帰りのおっさんが、えらく恐縮しながら
「すまんなぁ、すまんなぁ」と照れくさそうに受け取っていくシーンもあるから
面白い店ではあるんだがなw
>>581 度胸がないから騒ぐしかない。
うちのわんこと一緒だよ。
たったの500円で餌出してやってんだから少しは申し訳なさそうな態度でもいいのになんで
ここのDQゃNく様ときたら・・・
4人家族で並2丁のみだと泣けてくる。
この店の客って電話予約という言葉を知らないんだよなバカだから
いきなり来て牛丼20兆だとか親子10個だとか頼んでおいて提供が遅すぎたとかキレるんだよな
マクソの客でも電話予約できるのに底辺すぎるだろ
20兆はないな
さすがに20兆は断れよ
>587
リーマンの昼飯ならともかくいい大人が飯代に500円も出せない人間の境遇を察してやれwww
DQNの子はDQN。いつまでたってもDQN。
>>587 大量弁当は、時間をいただく旨の話をすべき。
騒いだら営業所対応。
>>591 お前はDQNの事をわかってないな
そういう事を伝えても、じゃあなるべく早くね。急いでるからとか抜かすに決まってる
わかってないのはおまえだよ。
事が大きくなったとき・・・てかそれを期待してるんだがw
「無理なものは無理」という話をしておくのとしないのでは警察の対応が違うんだよ。
誰も待ってもらおうなんて思っちゃいねぇし。
馬鹿はすぐに連れてってもらわないといけないからな。
いやな週末が今週もやってきたな。
そうですな
僕はホスト街のとこで働いてるからまたアホホスト達が暴れにやってくるぜ
アホストは金ないのか?
熟女のヒモになってるんじゃないの?
アホスト ワロタw
アホだもんなあいつら。
吉野家なんぞに来るキャバもろくなのがいないよ…
頭がおかしい→当然客つかない→吉野家しか食えないとか可哀想
あー。箸の使い方も教わらずに育ったかわいそうなメスのことですね?
DQNのスプーン使用率は高い。
小学生でも箸使ってんのに。この差は何?
知的レベルも小学生以下ということですか?
さて今夜も何個お子様スプーン出るやろ?@大阪
>>582 簡易版なんかあるのかw
サインペンじゃ誰が書いたかわかるのに
すき家はなんでお昼も二名運営なんだ?
@神奈川
そんなのすき家スレで聞け。
606 :
FROM名無しさan:2009/07/10(金) 15:47:31
突発退店した奴が店の近くの松屋でバイトしてたw
勤務して1年になるが初めてキャストの飲み会に誘われたぜ。
深夜だから縁がなかっただけだと思いたいけど。
他の時間帯の人と交流持てるのはきっといいことだよね。
582
減点主義コピペを読んだ椰子がまとめて書き直したんじゃないか
ここに貼りに来ないことを願うばかりだw
>>607 オメ。和んだぜw
時間帯をまたいだ交流がある店は良い店だね。
キャスト同士の飲みは楽しいやね!
うちも仲良すぎて
新人歓迎
卒業追い出し
忘年、新年
花見
これだけは毎年絶対
あと独り身集まってクリスマスとかな(笑)
誕生日も祝ってくれたりする
あとは適当に何人かで「今日飯食い行こうや」「いいねーどこする?」
なんでザラ
吉野家から近い奴の家でみんなで料理したりな
ぶっちゃけ学校より楽しいってかなんかサークルみたい(笑)
うちも時間帯越えて飲みいったりするなぁ
年齢層が固まってて、20代前半か40歳くらいの主婦かどっちかだから、それぞれ集まってる
全員に声かけるのは年一回くらいらしい
俺は始めたばっかりだから行ったこと無いけど
毎回店長が一人だけ勤務で涙目らしいw
仲悪い訳じゃないけどね
あと店長含めてキャストで草野球してるけど最近人が足りなくてなかなか集まらない
野球ww9人も暇人がどうやってあつまるんだ
すげーなw
>>612 俺は四月から働き始めて数回しか行ってないけど
以前はよく集まってたみたいだよ
同じエリアの人も来たりとか、キャストじゃないけど野球誘われて参加してるうちにキャストになっちゃった人もいるし
もしかしてこれ@の流れ並みに身バレするかなw
でも他の店舗でもソフトだのバンドだのやってるらしいし、よくあることだと思ってたけど
ウチは飲み会は必要最低限に抑えてる。
どうしたって参加できないキャストがでてくるからね。
勤務してるキャストがいるのに飲み会ってのはなんか…。
だから飲み会は年に数回の送別会くらいかな。
でもキャスト同士の関係は良いと思う。
飲み会の回数と仲の良さは関係ないんじゃない?
昼間、店の椰子らが減点代行減点代行言ってたんだが
ここ見てようやく意味がわかったわ
自分が言われていたわけではないけどな
616 :
FROM名無しさan:2009/07/10(金) 21:53:13
昼間からそんな会話してるんかよW
結局テラ豚丼の犯人ってどうなったんだい?
>>617 俺も知りたい。解雇されたけど賠償は無しってホント?@東京
賠償させられたって聞いたけどなぁ
うちのエリア近いんだよ
ちなみにテラ豚の店は大阪南ね
ああゆうことすんのは大阪しかなよね
・言ってたんだが
・ここ見てようやく意味がわかったわ
わざといつも同じ事書いてて飽きないか?
吉野家はすき家みたいにおにぎり6個で従業員を訴えたりしないし…
売上金盗んだとかじゃなければ警察沙汰にはしないんじゃん?
賠償金なんてキャストが払える金額は僅かだろうから、謝罪と退職処分で済ませたんだろ
売上金盗んで警察沙汰にした話は聞いた事ないわよ
従業員が金を盗むのは会社として管理不足だったって事じゃないかしらね
そんな情けない話を公に出来ないんじゃないのかしら
それに、いくら盗んだとはいえ元は仲間ですものね
>>615 ここでこれだけ話題になってれば、そういう奴らだって出てくるだろ
いつもご苦労様です
いまさらかもしれないが、うちの店親子販売休止するみたいだ
売れないからみたいだなぁ・・・
牛すきなくなって牛とじってマジ?親子にハムエッグに、卵だらけじゃねーか…
吉野家は社会貢献として、
DQNにコレステロールを過剰摂取させ、寿命を縮めるという崇高な使命があるので
629 :
FROM名無しさan:2009/07/11(土) 07:37:47
え゛〜牛とじって復活??マジ?
うちの店舗とか賄いちゃんと払ってる奴半分くらいしかおらんし
おにぎりで裁判のすき屋はすげえなw
631 :
FROM名無しさan:2009/07/11(土) 08:02:22
とじは秋冬限定商品だから夏休み終わった頃に登場じゃないかな??
牛すき・親子は終わる店と終わらない店があるよ。同じエリアでもある店ない店がある。エリマネの判断で決めるとか。
うちも牛すきなくなった
そして一年中毎朝牛すきを食べていた常連さんがこなくなった
数少ないちゃんとしたリーマンの優しい常連さんだったのになぁ
633 :
FROM名無しさan:2009/07/11(土) 08:19:08
金パクバレたら徹底的に追求されて弁済だよ
うちの店長過去半年分のジャーナル調べさせられて泣いてた。
親の弁済や給料からの弁済が可能なら示談、無理なら告訴だってよ
>>630 どうにかしろよ、ろくな店じゃないな
よそのおにぎり話より、よっぽどひどい
>>630 おらんという言葉を使ってるあたり、西日本?
そんな犯罪自慢みたいな書き込みがよくできるね。
DQNのスプーンと野菜&玉葱の残し率は異常。
多分親が悪いんだな箸なんてサルでも使える
お前らって客が忘れていった釣りや、釣りはいらないと言われたときどうしてんの?
正直に報告すんのか?あ?
>>638 忘れてった金は財布入りや大金なら代行にまかせときゃ警察持ってくなりしてくれんだろ
お釣りの100円忘れたくらいならレジんなかいれてレジ誤差ってことにしとけやカス
>>637 牛定と牛すき頼んで肉しか食わず、
味噌汁もご飯も半分くらい残してったカップルいたな
ナプキンは大量に使うし、食い様は悪いし
最悪だった
金トラの対処で俺が聞いたのは
例えば1回1000円パクったのが発覚したらそのキャストが採用されてから
出勤した日数毎日1000円パクったと換算して会社として損害賠償請求するんだと。
3年くらい働いてた奴が金トラ起こして、会社が50万くらい請求したこともあったらしいぞ。
親にしてみれば50万で子供の前科まぬがれるなら払うんだろうな。
>>640 レジ誤差にしちゃ駄目だろ
落とし金と同じ処理しようよ
落とし物が例えば財布なら、必ずキャスト2人以上にて中身を確認。
連絡がとれるようなら、連絡を取り、店まで取りにきてもらう。
連絡先がわからなかったり、現金千円以上の場合は即日警察に届け出。
千円未満の場合は店によって違うと思うが、大体耐火金庫にて保管し、募金箱に入れるか
週一か月一くらいで売上金と一緒に銀行入金する。
たぶんそんな感じになってるはず。細部が間違ってたらすまん。
>>643 今のエリマネも前のエリマネもそうしろって言ってた
646 :
FROM名無しさan:2009/07/11(土) 13:06:01
>>642 それは有り得ない
本人の証言をベースに原価や客数等の数値からの犯行開始期間を割り出して概算で計算する
入って半年のキャストですがこのスレはかなり勉強になるw
皆にも教えてあげようと−−!
1○年以上前キャストだった人間(現在社員)が何やってたかは、今の金銭管理
見りゃわかるよなwもう時効なのかな?
自分達がまじめに働いてんのがあほらしくなるぜ。
キャン+両とか何よwww
キャン両はダメだ、とにかくダメだってのはわかるが
なんでこれがダメなのかいまいちわからない。
こんな操作でホントに金トラするやつがいたのか。
しかも今もこんなに厳しく言われる程頻繁だったのかな。
昔はレジも違ってたんだろうか?
未だにキャンセル両替が何件もあるとエリマネから五月蠅く言われるよね
会計の時金パクるならキャンセル両替しなくてもやろうと思えばできるだろうに・・・
通常の操作じゃあり得ないって点では
操作ミスによる誤差が出るかもしれないって理由も考えられなくはないが・・・
あ〜もう、一人だったらカウンターに座れ!
テーブル陣取ってんじゃねーよクソが
テーブル席待ちの家族客がきても悠々としてるし、やたらお茶のおかわり頼むし、食い散らすし…
あー、わかった、社会に自分の居場所がないからテーブルに座るんだね!
堂々とテーブルに座ることでしか、他人を邪魔することでしか自分の存在を表現出来ないんだね!
キャン両は会計してる振りして・・・できたからねw
昔々の話でした。この詳細を知っている連中が今の吉野家の中枢だからね。
あなおそろしや。
一日500円だとすると1年で・・・
>649
キャン両禁止なんて、やってた連中しか思いつかないだろうw
誰とは口が裂けてもいえないがw
車とかさ。
規則が多いにこしたことはない
出来る人と出来ない人の差が広がれば、出来る人はより優越感に浸れるし、女キャストにも一目置かれるだろう
飲食店だし細かい決まりが多いのは当然だと思う
だけど運営上どう考えても無理なのに要求されることが多い
それでも知識として知っておくのは重要だと思うから新人さんには教えてるけどね
どうでも良い規則も確かにあるけど、キャストを守る為の規則もある。
例えばロッカーの施錠。
本人的には「誰も盗まねぇよ。面倒臭ぇ」と思っていても、
万が一盗難事件が起きた時には、一緒に勤務していたキャスト全員が疑われて嫌な思いをする。
賄い代の先払い。
賄いのタダ食いが発覚した時に、「君達は黙認していたのか?」と他のキャストまで責められる。
その他、金銭に関するルールも全て同じ。
気持ち良く働くために守るべき最低限のルールはあると思う。
別に会社のためじゃなくて、自分達のためにね。
長文、マジレスでごめんね。
今日辞めましたが給料はどうなりますか?
次の給料日に前回からの分が全部振り込まれるのでしょうか?
>>657 前月分は今月の15日、今月分は月末に振込まれます。
お疲れ様でした。
>>654 その考え方は止めた方がいい。
減点主義代行の考え方に繋がる気がする。
さてと、今週末のDQN報告がそろそろ集まりそうですが・・・
土曜遅番もうそろそろお疲れ。
豚丼てパックでチンなんですね
ちょっと違う。
煽ってバックでチン。
ちょっと違う。
ベロってバックにチン。
お盆の人の居なさ加減は異常w
どうやって乗りきろう…
キャンセル両替って、結局どういうことですか?
どうしてダメだとか教えていただけるとありがたいです
>キャンセル両替
俺も気になってた。
なんか発生したら引継ぎノートに代行の人が
事細かく書いてて、
しかもキャンセル両替ファイルなんてものまで
店長室だかにあって。
そんな大事なことなのか?
無知でスマソ
>>583 米の大量注文は大抵近くの飲食店が米切らしたんだろうなw
ラーメン屋の兄ちゃんが大盛りご飯30丁頼んでたがそういうことだったのか
キャン両がなぜダメかってふつうに教育で教わるレベルだと思うんだけどな。
まあキャストが自由にレジ開けられたらやりたい放題っしょ。
だから今くらいの縛りがあってちょうどいいってことさ。
真面目にやってるキャストが殆どなのに…
一部のキャストの不正で縛りがキツくなるんだよね
金銭管理もそうだし、消費期限管理も同じ
キャン両がなぜダメか?
盗人の立場で考えてみな。
客に会計する振りしてパクルには?
わかるな?
てかいけないことは素直にいけないと思ってやらなきゃいいだけだよw
672 :
FROM名無しさan:2009/07/12(日) 09:34:14
てか、キャン両がアカンて言われるのは昔キャン両回数が多いと金銭管理がずさんとみなされて評価が下がったからだよ
本当はキャンセルした品目が正しく打たれていれば何ら問題はない
女好き悪徳代行用の隔離スレはもう落ちた?
店のメンツらと飲み会したときに話が出たんだが。
毎日ご苦労様です。
うちの店はキャン両が立て続けに発生したから
両替キーは精算以外何があっても押してはいけなくなった。
でも小銭が無くなった時の両替や、金券と交換する時に
会計終わった後ドロアー開けっぱなしでみんな行くから
なんか本末転倒な感じ。
何人かいるときは両替をバックの人に頼んだりするけど
会計時を狙って小銭用意したり、用意したけど忘れて会計に走ったり
色々めんどくさい。
ちゃんとした理由があれば両替キーくらい押してもいいような気がするんだけどな
引き継ぎノートやジャーナルで報告って事にすれば。
うちはキャン両は何も言われないな。
直前取り消しもそんなに報告しない。
両替キー押すときは「両替キーおしまーす!」
って言ってから押すっていうルールはあるけど。
ところでエアーマンが倒せない@吉野家Ver作ってみたよ(´・ω・`)ノ
気がついたら ピーク時間になってる
ピーク終わると トレーてんこもり
あきらめずに トレー何度も拭くけど
すぐに元に戻るよ
ノーゲス1度もあれば
楽に引継ぎ作業終わるけど
何回やっても 何回やっても
トレー拭きが倒せないよ
あの枚数何回やっても捌けない
時間を見つけて拭きまくっても いずれは団体客来る
タイム連打も試してみたけど現実世界じゃ意味がない!
だから次は絶対拭くために 僕は味噌碗だけは最後までとっておく
両替キーを絶対に押しちゃいけない訳じゃないから。
キャン両にならない方法は代行者なら知っているはず。
ただ、不正を働いたキャストが過去にいたから厳しくなっただけ。
自店は新レジになったからキャン両の心配はないけどね。
@東京
両替キー押す前にとりあえず取扱者いれ直すって
初めに習ったな。
誰もやってないけど…
キャンセル両替って、結局どういうことですか?
両替キーって押しちゃ駄目だったの?
おれおしまくってるんだが
新FMはそういう心配ないからいいわ
裸の男と女がいて、男がおっ勃てているイチモツにコンドーさんが装着されている。
この状況で浮気してないといっても状況証拠は十分。
キャン両はこのようなもの。
疑われたくなけりゃ疑わしいことはするな。
店員じゃあないが佐世保にオープンした吉野家の店員が十人いるのですがこんなに店員いるかな?
>>683 状況がもはや意味不明っていうww
電話注文が昼ピーク直後に来た
大盛り弁当16丁で、肉鍋に重石が入ってる状態
「5分で出来るよね?」とかどの口で言うんだよw
ダラダラと60くらいの入客が続いてて、
「店内の商品を作りながらですので、15分は最低でも頂けますか?」
「はぁ…出来るだけ早くしてね」
「………かしこまりました〜^w^#」
なんで5分で出来ると思うんだよ、頭弱いのか?
間違えた数えたら店員15人だった
>>685 やっぱり「はやい、うまい、やすい」のはやいってイメージが強すぎんだよな
牛丼しかない時代だってそれなりに時間かかってたけど。
688 :
FROM名無しさan:2009/07/12(日) 17:35:56
今日新FMのリニューアルオープンやってきました
パニくると思ったけど何とかこなせました。
途中で注文を変えてくる客もハンディの練習だと思いムカつきませんでした
部長が言ってましたファミレスに行ったような感じで・・・
やっぱりファミレス化を狙ってたんですね 明日もピークです頑張ります
うちの連中最近新FM教育とかでちょいちょい他所に応援出されてるぜ。
俺はそれ以前から応援で新FM行ってたから免除っぽいけど。
うちも新FMになるとか考えたら憂鬱だなあ。
ただでさえだらだら長居する大学生うぜーのに。
>>684 吉野家に限ったことじゃないと思うけど。
ミーティングのために各店舗から集まったんだよ。
>>690 俺は
>>684じゃないんだが
毎日そんぐらいいるぜ
会社がすんごい近いから昼飯毎日食べに行ってるんだが
マジで店員が多い
俺が学生の頃はあんなに人いなかったし、店の形態もちょっと違ってたね
久しぶりにこのスレ来て、聞いてみようと思ったら
>>684が既に聞いてた
キャストの声とか、ちょっと聞き耳立ててたんだけどさ
○○店長って呼ばれてる人が3人ぐらいいたんだよね
レジとバックともう一人はなんかフリーダムな感じだったけど
ツレが店長何人いるんだよって笑ってたわ
>>691 それは多分新FMの研修で他店から勉強に来てるんじゃないかな?
新規オープンだと近隣店舗から
店長とか部長がしばらく応援に集まってくるよね。
みんな新人で使えないし
まぁ、半月は他店の店長やアシマネを中心に運営するね >新店舗
オープニングスタッフも混じってるが、使い物にならないのは
他の方の言うとおり
2ヶ月でバックに入るって早いの?
店の忙しさやキャストの多さや時間帯や店長の教育方針によるからなんとも
バックの教育なら2ヶ月でも教えて貰えることは多々あるけど
朝、遅で完全に代行させられるとかなら早いんじゃない?
うちのエリアではキャストいなさすぎて
朝番希望で応募してきた女の子はトレーニー勤務二回目でもう肉盛教えてもらってたけど。
2人運営の時間帯にいるなら2ヶ月でバックは普通くらいの早さ。
相方(多分代行だろうが)の休憩時はモリカンしなきゃならないしね
698 :
695:2009/07/13(月) 01:54:13
遅番です。普段は5、6人。
さすがに代行はまだ無理www
普通の早さでしょ
そろそろ飯盛りフォローくらいしてもらうと
バックが楽になるって感じで
普段5,6人運営とか本当に想像がつかない。
うちエリアキー店だけどピーク3名運営だし。どうせ田舎ですけどね。
東京出たときにでも有楽町店とか行ってみるかな。
>>700 5、6人って運営じゃなく、
遅番が5、6人いるって事かと思ってたけど違うの
入って一ヶ月で代行教育をされてる大学生男子です
プレッシャーがすごいよ・・ちゃんとできるようになるかなぁ
>702
期待されてるか人いないんだな。
がんばれ。こればっかりは慣れるしかない。
石の上にも3ヶ月。
ただし、学校はきっちり行って卒業するように!!!
バイトと学校、君の本文を忘れてはいけない。
>>702 育つかどうかは教える代行による
期待されてるみたいだから力はあるのかな
仕事の出来ない代行や仕事が出来ても減点主義代行みたいのにあたらなければ大丈夫だよ
運営するだけなら入って1,2ヶ月程度でもできる人はできるけど
代行となるとどのレベルまでできて初めて代行と呼べるか微妙だなあ
代行だから何でもかんでも知ってるってわけじゃないし
706 :
FROM名無しさan:2009/07/13(月) 14:20:48
で?
>>707 うちにはいる
自分が仕事が完璧に出来るからって
周りにもわざとそれを求めて自分の優位をアピール
出来ないキャストをいつも話題にして自分がいかに優れた人間かを強調
女好きで下心がありあり
お気に入りの女性キャストにえこ贔屓
大変でつ
>>710=707=704
わかったからその話題は他でやれ。
荒らすなら手段は選ばないけど。
ああうざいな
710が。
全然仕事しないのに上の人の前では姿勢が180度変わる奴とか情けないネェ
なんだ?
すき家スレが荒らし収まったと思ったら
またこっちきたのか
コピペ野郎はあの手この手でコピペを読まそうとするな
お前がなw
あーウザっ
>>710 ムカつく奴だなw
仕事は完璧なんじゃぁなぁ…俺んとこにはそんな代行はいないが、
いたら頭にタレぶっかけたるwww
>>710は減点主義代行の具体例か?
わかりやすいな
いつもご苦労様です。
>女好きで下心がありあり
お気に入りの女性キャストにえこ贔屓
何気にツボったwww
念の為にもう一度貼っておきますね。
最近また減点主義コピペって何?という声をよく聞きますので。
よく読んで参考にして頂ければ嬉しいです。
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう
乙!
>>710と照らし合わせるとますますわかりやすいな。
こんな代行がいるんだなぁ
被害者キャストさん達はお気の毒だな
でも別に全てのバイトに言える事で
吉 野 家 ス レ で 話 す 事 で は な い よ な
727 :
sage:2009/07/14(火) 01:20:21
俺一応F3K1なんだけど、エリマネに目つき悪いだの
髪が長いだの、接客の対応悪いだの
言われまくりなんだけどw
牛すきの提供時に「鉄板熱くなっておりますのでご注意ください」なんか
いちいち言ってられっかよ
おかげで80点中43点 当然Dランク
鉄板が熱いって言ってる奴なんかみたことねえよ
>>727 うち接客に関する部分は20点だけだから別にいいんじゃね?
AMなんか基本的に無理難題を押しつけていくだけだからね。
普段エラそうなのにいざオペレーションに入るとIHの番号すらわかってないからね。
飯と肉しか盛れないから、いても邪魔だし。
730 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 03:27:43
おまえら吉野家の安い時給でかいわそうだなぁ〜俺は家でライブチャットのチャットボーイのバイトしてて時給3500円
ただ家にいて客(女の子)と話してるだけで稼げるって最高〜^^
ちなみにおまえらは吉野家のカス時給で働いてるってかわいそう〜まぁがんばれよ〜
強盗対策
秘技 僕、アルバイトー!!!!!11!!1!
732 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 05:05:02
ところで白ご飯大盛りって160円?
それと白ご飯特盛りってできるの?
>>727 > 牛すきの提供時に「鉄板熱くなっておりますのでご注意ください」なんか
> いちいち言ってられっかよ
ちゃんと言えよ
最悪だな
今日深夜入ってたら車で一人で来たスーツのおっさんが
「ビールある?」とか聞いてきたよwwwwww
吉野家で働いて2年が経つけど心の底から「こいつ馬鹿か?」
って思ったのはこれが初めてだった。
免許取り上げて欲しいなホントw
すげーなw
飲酒運転する気満々じゃん
736 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 07:38:24
734
おまえがアホだよ^^
736
おまえが一番アホだよ^^
>>734 あれだけ飲酒運転事故が頻発したのに…。
少し前のレスにもあったけど、規則を厳しくしないと駄目なんだね。
吉野家が郊外店の酒類販売をやめたのは正解。
本音では個々の良識を信じたいけど、現状では無理なんだね。
深夜のアルコール販売無いのは何でだろう
そのせいで酒目当ての馬鹿どもが騒ぎ回る
まあ深夜で販売してたらもっと悲惨なことになるだろうけどさ
根本的にアルコール販売そのものを止めて欲しいわ
少年に発泡酒を提供したとして、鶴見署は13日、横浜市鶴見区栄町通、
牛丼チェーン店「すき家 鶴見総合高校南店」のアルバイト店員の男2人(22歳、48歳)と、
店を経営する「ゼンショー」(東京都港区)を風営法違反(未成年者への酒類提供)容疑で
横浜地検に書類送検した。
発表によると、店員らは2月22日午前7時45分頃から同10時5分頃までの間、
店内で、鶴見区の当時16歳のとび職の少年に瓶入り発泡酒(1本334ミリ・リットル)
5本を出した疑い。
店員は「見るからに未成年とわかったが、言われるままに出してしまった」と供述しているという。
少年は、友人3人と訪れ、牛丼をつまみに1人だけ飲酒していた。
店を出た後、近くの路上で騒いでいたため、付近住民の通報で同署員がかけつけ発覚した。
千葉だっけ?
高速で子供2人が火だるまになった事故
あれ見ても酒のんで運転しようとか基地外だろ
スレチでごめん
うちはアルコールない店で良かった〜
>>734のお店は駐車場あるのにアルコールあるんだね
駐車場つきの店舗はみんな廃止しちゃえばいいのに
こないだ店内で酔っ払いが喧嘩始めて大変だったよ
外でやれよ
バックの方が楽だわ。
糞客の相手しなくて住むから
746 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 09:53:31
>>727 自分の身を守るためにも言ったほうがいいぞ
客が火傷したら苦情来て、あなたの場合接客対応悪いみたいだから、
客の言い分が通ってしまうよ
吉野家ではないけど、俺がラーメン屋で客としてやってしまったのは、
アツアツラーメン手渡すところがあって、熱いなら一旦カウンターに置いてくださいって
言ったのに尚手渡そうとしたから、仕方なく持ったら熱すぎてその店員にラーメンぶちまけてしまった
周りの人もやりとり見てたから、店側が謝ってきて作り直し料金無料になったけど、店員には気の毒なことした
休憩中にコンビニ行ったら
トラックの運ちゃんが缶ビールの空き缶をゴミ箱に捨ててた。
あと、先輩のクルマで送ってもらう時に先輩が
「コンビニで飲みもの買ってくるわ」といって買ってきたのが350mlの缶ビール。
あまりにも普通に運転しながら飲んでるからしばらく気付かなかった。
こういう輩もいるのが現状。
>>743 734じゃないけど、アルコールあるとは書いてない。
駐車場付きの店は数年前から酒の販売はしていない。
ただオッサンが聞いてきただけの話じゃね
それに代行呼ぶつもりだったかもしれんし
>>747 自分だったらその先輩とは今後お付き合いしたくないな。
駐車場ある店舗は酒の販売ないけど
駐車場無い店舗で近所の駐車場借りて吉野家で飲みました〜だと
この場合の責任はどうなるんだろうか
うちの店は路駐多いし・・・
予見できないことは罪にはならない。
752 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 12:50:05
他店食べに行って「並だくだくで!だくだくね!だくだくだよ!」って言ってるサラリーマンがいた。
吹きそうになった。
753 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 12:58:32
最近検問多いし飲酒運転駄目よ、絶対
コピペ貼ってあった@埼玉
>>750 なんかよくわからないけど、
酒販売してない店では持ち込みでも飲酒は禁止
駐車場内で起こった事故や事件は「大抵」店は関与しないから
店は罪に問われないかと。
違う意味だったらごめん
756 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 15:21:22
ハンディだとだくだくなんてあったっけ?TDまでしかないよね〜
タレの原価だってかなりするのにおかゆ状態のタレ提供でも料金変わらないんだもんなあ
それでもって差異に関してはごちゃごちゃ言われる
誰だよつゆだくの文化作った奴は・・・
つゆだくばっか頼むからタレ水位下がったりタレの過剰投入とかで
余計にまずい牛丼になってそしてさらにつゆ追加のエンドレスになるんじゃないか・・・
ウチの店もつゆだくばっかり
8割方つゆだくだよ
取りあえずつゆだくって言いたいみたい
だって、つゆだくにしてなくてもバレないもん
この間盛ってて
カウンターの人が
「すみません、この並とまりです」
って並が帰ってきて、
「これ捨てるのもったいないよねぇー」
なんて思ってぼへーってしてたら
並一丁ってオーダー来て
「並盛お待たせしましたー」
ってその止まった並そのまま出した。
>>754 報告乙です。うちのエリアはまだ噂だけで
実物は見てないですぅ。
>756
ハンディだとTDしかないので
「XX卓様つゆだくつゆ多めで」と口頭で訂正するのが基本
オーダーとしては「だくだく」って言っちゃダメってAMに言われた
762 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 16:52:48
牛キムチチゲとか迷走しすぎだろw
うまいはやいやすいはどこに行ったんだろうな
特に早いが無くなったら利益出せなくなるっつーに
765 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 19:06:08
都会圏内で同じタイプの店乱設するより
違う客層狙った別コンセプトの店出したほうが
いいのにな。
近所にはやい、安い、うまいが4軒あるぞ
まぁ馬鹿の一つ覚えしかしらないから
だしても失敗するだろうけど
766 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 19:38:23
>>710 うぁぁぁこれ、うちの近くの店の代行だよぉぉぉぉ
おまいさんはそこのキャスト?
>>747 ちなみに休憩中、コンビニに行くのは禁止な筈
要するに事件事故に巻き込まれたらどうするの?って話。
>>767 ここでバイトして1年経つけど、そういう禁止事項は聞いたことない。
どこに書いてるのか教えてもらえないだろうか?
休憩時間まで職場に拘束するのは、別の何かに違反してそうな気が
するんだが・・・
769 :
FROM名無しさan:2009/07/14(火) 21:19:52
休憩も拘束されてるよ〜
最初のガイドブックに載ってたような。
ちなみに外出る時はエプロンとって行くのが基本
そうだったのか、ありがとう。
まぁ実際、外に出てる暇なんかないけどさw
>>710 酷い代行だな。エリマネか店長に相談しろよ。
このスレに貼ってあった減点主義コピペを実践してみたら、
ずっと店長の事が好きだった子が俺の事を好きになってくれました!!
いやー俺のほうが店長よりも仕事ができるって事を見せ付けてよかった!!
ちなみに
>>59 このコピペです!!
みんなも実践してみよう!!
これですね?
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
うちの店親子消えるぜ
親子考えたやつ涙目
>>769 明らかに労基法違反だな
休憩自由の原則
裏山しいな。俺んとこはまだ消えるっていう話すら入ってきてない
早く〜〜〜〜〜消えろ〜〜〜〜〜
定食の大盛も無くなるんだね
>>777 スリーセブンのレスナンバーゲット、おめ!
779 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 03:26:52
みんな読んだかな?
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
780 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 03:28:05
なぜか貼れてない・・・
もう一丁!
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
781 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 03:29:20
念のため、吉野家バイトのみんなのためにね!
「加点主義より減点主義で」
バイト先で恋愛を有利に進めるには、
同じ店内に、ライバルつまり他の男性をなるべく増やさないことが重要です。そこで、同僚や新人を退店に追い込むテクニックをお教えしましょう。それは「加点主義より減点主義をとる」という方法です。
「加点主義」とは、部下を評価する際、失敗の数を数えるのではなく、どれだけいい仕事をしたかに注目してやり、褒めて伸ばしていくやりかた。
対して「減点主義」とは、仕事を完璧にこなすことを基本ラインに設定して、ミスをひとつひとつ強調していくやりかたです。
元来、減点主義とは、高級官僚等の社会で採られている制度で、飲食のアルバイト先などのように労働賃金の低い現場ではふさわしくありません。
バイトに社員並かそれ以上の条件を求めるのは酷とされているため、飲食バイト先では通常「緩めの加点主義」が採られているものなのです。
そこで、テクニックを使います。アルバイトの職場に、あえて減点主義を持ち込むのです。
わかるでしょうか?
ミスばかりを細かく指摘され続けると、人はやがてやる気を失います。
ましてアルバイトをして小遣いを貯めようといった程度のモチベーションの人であれば、まず排除できるはずです。
加点主義で育てればやがて成長したはずの芽を、減点主義で接することにより摘み取ることが出来るのです。
マニュアルに基づいた正しいことを指摘していれば、非難はまずされません。
ここが、このテクニックの味噌ですね。
正論であることを盾にして必要以上にきつく厳しく職場を律し、アルバイト男性が働きづらい状況を作り上げるわけです。
(女性には後でこっそりフォローを入れておくことを忘れずに。
厳しさの後の優しさは、大きな好印象をもたらしますから。)
(中略)
そのようにして雰囲気を作り上げていければ、ライバルの男性をどんどん排除することが可能になり、あなたの恋の成功率もあがることでしょう。
チョウバエ・・・この世からいなくなればいいのに・・・
783 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 07:09:24
チョウバエって何かの役に立ってるのかな?
意味ない生き物っていない気もするけど、こいつはほんと居なくなれー!って思います
コピペを連投してるキャストさん
気持ちは分かりますが、コピペは一つあれば十分ですよ
真面目な被害者キャストのみんなは、スレのルールを守っていきましょうね
785 :
777:2009/07/15(水) 09:17:56
>>778 いま気付いたwwありがと
>>782 確かにこの季節虫多いよね
うちはこの前Gが出たらしいし…
飲食店にとって致命的だと思うんだけど、なんかもっと対策ないんかな?
>>784 せっかくみんなスルーできるようになったのになんで反応するの?
お前みたいな奴こそ死ぬべき
Gだけじゃないぞ、Nも栄養満点。ぶくぶく太ってるよw
待てって言ってんだから待てよ糞客。猿かお前は
いくら清掃しても虫除け置いても限界があるよね
おまたせしましたーって言って提供した瞬間に虫が入ってきたとか最悪
客も店も何とも言えない嫌な空気が・・・
あと交換したものまで無料にしろってだだこねる客とか
ショウジョウバエが大量発生してたんだかお前らのトコもか。
俺んとこも6月頃チョウバエが大量発生したときがあった。
深夜だったんだけど、裏口の電灯の周りにいるわいるわwww
ダッキングしながら入っていったよ。
そして朝帰るときに車を見たら泥はねたかと思うくらいビッシリ付いてんのw
軽いホラーだったな、あれは。
792 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 10:54:28
昨日飯食い終わってさぁ食器片すかーと思ってスリッパ履いたらなんかグニッっていう嫌な感触が・・・・・
慌ててスリッパ脱いだら・・・・・・・・・なんか白い液がスリッパの中にあるし床からバタバタバタもがくような音が
見たらやっぱり腹部を損傷されたゴキブリ様だよー!仰向けになってワサワサしてるし
即効で風呂場で足を念入りに洗ったけど精神的ダメージ大きいわー
以前に牛丼食ってたら隣のオヤジが店員呼んで「ゴキブリ入ってんだけど・・・・」と言った時のあの衝撃感
何故か店員は「すみません!!」と言ってまた新しく牛丼を持ってきてオヤジもそれ喰ってるし・・・・・
いやいやいやゴキブリ入ってたんだぞ!?出来上がった牛丼の上にどっからかゴキブリが涌いてきて
飛び込んだわけじゃないだろ?ジャーの中か肉鍋の中に潜んでたんだろ??だろ??
ってことは〜・・・・そのエキスが肉全体に染みちゃってるだ・・・・ろ・・・・・うう・・・・
サー券めんどくせえな…
手で切れない仕様とか阿呆か
419 :FROM名無しさan:2009/07/14(火) 21:45:47
吉野家はいいよなぁ・・・最初はカウンター担当で数ヶ月してから少しずつバックの作業教えてもらうんだろ?
すき家は最初からカウンターバック両刀使いで1週間後にはワンオペw
チーフクラスだと確実にすき家クルーのほうがスキル高いだろね
俺も一応チーフ(臨時)だが時間60人は回せるし吉野家に移ろっかな〜
でもすき家の時給はおいしすぎるからなぁ・・・時給1000円は田舎では貴重だわ
795 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 12:52:48
牛すきなくなったんだけど、やっぱり頼む人は大勢いる〜。「なくなったの?近くの店はどこやってる?」って聞かれてそっちに流れてく〜。
797 :
777:2009/07/15(水) 13:47:57
チュー太のことじゃね?
てか、いつからかタレが格段にうまくなったね。
弁当箱の改良ご苦労様です。
同じ牛丼屋なのにすき家の接客はなんで駄目なんだろう???
やっぱり減点コピペは入れといたほうがいいよ
これから毎スレごとにテンプレに加えよう
俺みたいに減点主義を実践してみて彼女を作れたキャストをもっと増やしたい
俺はこのスレでこのコピペを見て本当によかったと感じている
顔が悪くても仕事ができりゃいいのな
連投するなとは言わんが、必ず一つはスレに置いておくべきだな
よくぞ言ってくれたね!
俺も前々からそう思ってたんだ。
ここではコピペの内容は悪みたいに言われてるけどね!
恋をつかんだ者が勝者なんだよ!
てか、いつからかタレが格段にうまくなったね。
弁当箱の改良ご苦労様です。
419 :FROM名無しさan:2009/07/14(火) 21:45:47
吉野家はいいよなぁ・・・最初はカウンター担当で数ヶ月してから少しずつバックの作業教えてもらうんだろ?
すき家は最初からカウンターバック両刀使いで1週間後にはワンオペw
チーフクラスだと確実にすき家クルーのほうがスキル高いだろね
俺も一応チーフ(臨時)だが時間60人は回せるし吉野家に移ろっかな〜
でもすき家の時給はおいしすぎるからなぁ・・・時給1000円は田舎では貴重だわ
劇団ひとり自演はスルー
ハイ次↓
チョウバエって何かの役に立ってるのかな?
意味ない生き物っていない気もするけど、こいつはほんと居なくなれー!って思います
チョウバエって何かの役に立ってるのかな?
意味ない生き物っていない気もするけど、こいつはほんと居なくなれー!って思います
808 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 15:37:25
わざとらしい荒らし行為は
コピペを読まれると都合の悪い人物がスレから話題を追い出すため
>>710を貼られていよいよ必死
いやいやコピペは必要だよ
俺はまさに減点主義をやって彼女作った経験があるからこそ言えるね
次俺がスレ立てれたら1からテンプレに入れるからね
みんなにも是非経験してもらいたいよ
劇団ひとり自演はスルー
ハイ次↓
チョウバエって何かの役に立ってるのかな?
意味ない生き物っていない気もするけど、こいつはほんと居なくなれー!って思います
わざとらしい荒らし行為・・・808よぉ。貴様の事だよ。
808=809 お前が悪い。迷惑だ。
減点主義コピペは必要です
しかし
それを実践してほしいがために貼っているわけではありません!
私が減点主義コピペを張っているのは、こういう代行に気をつけましょうというお願いからなのです!!
それは他でやるということで・・・
それとも死にたいか?お前。
この流れの責任はすべて808に取ってもらうよ。
逃げるなよお前。
817 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 16:52:12
一応アボーン通報しといた。
多分1人だからすぐ消せると思う。
818 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 16:57:44
808許せ。すべてお前が悪いんだからな。
これが2chの掟。みんな警告したのに・・・
何したんだ?
809絶対ゆるさねぇ。恨呪怨恨呪怨恨呪怨恨呪怨恨呪怨恨呪怨恨呪怨恨呪怨
くだらないコピペ貼るから・・・
正義ぶって「こんな代行もいるよ」とか言って調子のって貼るから
コピペどおりに動く代行も増えるって事を気づけよな
アホどもが
>コピペどおりに動く代行も増える
それはないだろW
いやだから俺が減点主義を実践して彼女作ったっての
ちょろいもんだぜ
方法はどうであれ、お前が彼女できたかなんかどうでもいいわ
>>808に痛いとこをつかれてファビョり、レスの錯綜を狙って必死
ここまでわかった
さてマターリ進行でどうぞ
↓
牛カルビ定食は牛定と置き換えだよね。
俺は牛定の方がなんぼかうまいと思うんだが誰得なん?アレ。
828 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 22:22:19
ほんと吉野家は楽そうでいいよ
その分時給低いけど^^
楽だから、スレもまったりしてるよね
時給低いって言っても、赤い看板よりはスタート100円高いんだよなw
生肉なんだよね?
カルビ専用の肉が来るの?牛丼の生肉使うの?
832 :
雄也:2009/07/15(水) 23:22:05
吉野家で働くなんて恥ずかしいぞwww
この前ツレと一緒に吉野家入ったらさぁ、クズ店員が俺らへの挨拶忘れたワケ
そしたらツレがマジギレしちゃってさぁそいつツメ上げたらそいつビビって小便たらしちゃってまじうけwwww
俺のツレはまじでトッポイから少しでもミスしたら店員まじで公開処刑って感じだしwwwwww
わざとらしい荒らし行為・・・832よぉ。貴様の事だよ。
わざとらしい荒らし行為・・・832よぉ。貴様の事だよ。
わざとらしい荒らし行為・・・832よぉ。貴様の事だよ。
さてマターリ進行でどうぞ
↓
837 :
雄也:2009/07/15(水) 23:36:03
俺もゾクの看板背負ってた時期もあってよぉ、けっこうトッポイこともしてきたけど
もう17だしよ、そろそろ落ち着いてきたワケw
でもよぉ、ツレはいまだにゾクの特攻隊長はってるからまだまだ無茶しやがるのよwww
俺はいつもは止めてやるんだけどここの店員まじでゴミばっかだからまいっかと思っちゃうワケw
俺もズゴックの看板背負ってた時期もあってよぉ、けっこうショッボイこともしてきたけど
もう17だしよ、そろそろ落ち着いてきたワケw
でもよぉ、ツレはいまだにゾクの特攻隊長はってるからまだまだお茶しやがるのよwww
467 :雄也:2009/07/15(水) 23:37:12
すき家で働くなんて恥ずかしいぞwww
この前ツレと一緒に吉野家入ったらさぁ、クズ店員が俺らへの挨拶忘れたワケ
そしたらツレがマジギレしちゃってさぁそいつツメ上げたらそいつビビって小便たらしちゃってまじうけwwww
俺のツレはまじでトッポイから少しでもミスしたら店員まじで公開処刑って感じだしwwwwww
468 :FROM名無しさan:2009/07/15(水) 23:38:36
俺もゾクの看板背負ってた時期もあってよぉ、けっこうトッポイこともしてきたけど
もう17だしよ、そろそろ落ち着いてきたワケw
でもよぉ、ツレはいまだにゾクの特攻隊長はってるからまだまだ無茶しやがるのよwww
俺はいつもは止めてやるんだけどここの店員まじでゴミばっかだからまいっかと思っちゃうワケw
松屋か
なか卯か
841 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 23:44:10
839 FROM名無しさan Mail : sage
467 :雄也:2009/07/15(水) 23:37:12
すき家で働くなんて恥ずかしいぞwww
この前ツレと一緒に吉野家入ったらさぁ、クズ店員が俺らへの挨拶忘れたワケ
そしたらツレがマジギレしちゃってさぁそいつツメ上げたらそいつビビって小便たらしちゃってまじうけwwww
俺のツレはまじでトッポイから少しでもミスしたら店員まじで公開処刑って感じだしwwwwww
468 :FROM名無しさan:2009/07/15(水) 23:38:36
俺もゾクの看板背負ってた時期もあってよぉ、けっこうトッポイこともしてきたけど
もう17だしよ、そろそろ落ち着いてきたワケw
でもよぉ、ツレはいまだにゾクの特攻隊長はってるからまだまだ無茶しやがるのよwww
俺はいつもは止めてやるんだけどここの店員まじでゴミばっかだからまいっかと思っちゃうワケw
2009/07/15(水) 23:43:15
842 :
FROM名無しさan:2009/07/15(水) 23:45:36
ところでトッポイってどーいう意味(´・ω・?)
ベテラン代行さんに質問です。最近、自店にクレーマーが居ついてしまいました。
毎日のように昼ピークに現れて苦情を言われます。
苦情の内容は、
・牛丼の玉葱の煮え具合が好みじゃない。
・味噌汁のわかめが多過ぎる
・生野菜サラダのコーンが少ない
…等々。
謝罪しても「謝れば済むと思っているのか!」と言われ、
「他のお客様がお待ちですので」と言うと、「逃げるのか!」と怒鳴られます。
長い時には10分近く説教されました。
アイドルなら対応できるのですが、ピーク中なので本当に困ります。
苦情対応をしている間、商品作成は完全にストップしてしまいます。
自店は店長不在、昼は3人運営でピークの入客は80名前後です。
営業部に相談しましたが「なるべくお客様を刺激しないように」と言われました。
暴れる訳ではないので、警察を呼ぶこともできません。
こういった場合はどう対応すれば良いのでしょうか?
長文でごめんなさい。
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846 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 00:15:13
玉葱をちゃんと煮てわかめを少なめにしてコーンを見栄えよく盛るだけのこと
何故そんな簡単なこともできないの?そりゃ客の態度にも非があるよ?
でもそんなの言い訳にして警察呼びたいとかふざけるのもいい加減にしろよカス野郎
辞めちまえ!お前が働くのは店にとっても客にとってもお前にとっても不幸なことだ
ほんと吉野家店員はろくなのいねーな!
>>843 営業部が無責任すぎるな
店長がいないなら営業部かエリマネがフォローするのが当然だろ
エリマネに報告してエリア内の店長に日替わりで来てもらいな
てか明日、部長に電話しな
キャストが一人で抱え込む問題じゃないぞ
>>843 >>847の言うとおりだね。
ただ、
>>846の言うことも一理あると思う。言い方はあれだけど。
自分に全く非はないにしても、言い方が癪にさわったのかもしれない。
とにかく、まず謝る。
ここで丁寧な対応をすれば、その人だって常連さんになってくれるかもしれない。
大変だろうけどがんばってください。
>>843 真面目に相手するから客が調子に乗るんだよ。
暇な客は『コイツなら俺の言うこと聞いてくれるかな?』って構ってくれる店員を探してんだよ。
一言謝ったらその客から離れろ。あとは怒鳴られようが無視すればいい。
それで本社クレームになってもあんたの責任じゃない。
事情を話せばAMも理解してくれんだろ。
甘い対応したらずっと寄生されるぞ。
俺は深夜だから(?)一応参考程度に聞いてもらいたいんだが、俺なら謝らない。突っぱねる。
この商品はこういうもんだと納得してもらう。
ちゃんとしたマニュアル通りの商品を出してるなら、こちらに非はないと考える。
吉野家が俺の個人商店ならまだしも、お客それぞれに個別対応なんかしてたら、ロクな事にはならない。
ツユダク対応がいい例。
>>850 俺も同じだなあ
まともな客ならともかくそうじゃないのは無視した方が良い
やろうと思えばそういうのだって警察対応自体はできなくはないよ
ただ暴力行為をするわけでもないただのクレームだと警察は非協力的だけどね
あとそういうのはちょっと挑発気味に無視し続けて飽きさせるか手を出すように仕向けるのもあり
ただ店長がそういうクレーマー対応に理解があるかどうかにもよるけどね・・・
最近は入ってきたときの応対でこいつヤバイってのが分かるようになってきちゃったよ・・・
>>851 ある程度長く働くとクレーム起こしそうな人とか、めんどくさい注文しそうなファミリーとか
なんとなく直感でわかるようになるよね。
冬場にやんちゃそうな若者がきたらあらかじめお冷や入れたりするしね。九割方お冷やって言ってくるし。
>>843 これは営業部対応だよ。
これで営業部が逃げてるようだったら本社通報。
843の営業部は期待できそうにないからな。
お客様相談室対応となり営業部ごとアボン。
そこのエリマネはとりあえず首が飛ぶ。
しかも飛んで火にいる846を華麗にスルーできるここの住人はすばらしいなw
>>843 大手電機メーカーよろしく、「仕様です」で済ませれば良いだけの話。
他の客に迷惑がかかってるんだよ。
非の無い事に謝るからこうなる。
ウザイので煽って警察。
これが一番。
・牛丼の玉葱の煮え具合が好みじゃない。
・味噌汁のわかめが多過ぎる
・生野菜サラダのコーンが少ない
全部こちらの人為的ミスじゃなくて客の一方的な主観じゃんwww
そんなキチガイはまともに取り合う必要無し。
ボロクソに言い負かしてもいいんじゃないか?
営業部に相談しましたが「なるべくお客様を刺激しないように」と言われました。
営業部に相談しましたが「なるべくお客様を刺激しないように」と言われました。
営業部に相談しましたが「なるべくお客様を刺激しないように」と言われました。
営業部晒せ。何だこの怠慢は?おい糞マネお前が対応するんだよ!!!
とりあえず本社通報しろ!
857 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 08:33:02
まぁ、まともなクレーム対応出来る
代行なんて希少だしな
携帯会社のボーダフォンは、機種の不具合を指摘したら
「そういう仕様なんです。不具合ではありません。それがその機種の特徴です」
と言われたことがある。
ものは言い様だよな。
859 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 08:47:13
クレームに
我関せずの
代行は
客がが帰れば
よくしゃべる
860 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 09:00:34
昨日カス店員呼んでも3秒以内に来なかったからツレがそのカスめがけて○○投げつけたら
ひ、ひゃあっ!とか言ってやがんのwwwツレ一同大爆笑wwwwwwwwwwwwwwww
会計の時にご飯が固いぞコラァって言ったら全部タダにしたしwまぁ当然だけどなwwwwwww
>>843の営業部の言葉「お客様を刺激しないように」ってひどいよな。
じゃあどうすればいいわけ?
こういう輩ってああいえばこういう、何言っても納得しないじゃん。
「そうですね、あなたが正しいですね」って言ってろって事?
営業部に相談するくらいなんだから、よっぽどだと思ってほしいよね。
店長を赴任させるのが難しいなら、
近隣店舗の店長でも応援行かせるとかすればいいのに。
低脳スタッフの現実。
こいつらで成り立ってる会社なんだよ。
キャストが凹られてもことがすんでからのうのうとやってくるからなw
無責任極まりないよな。
なるべく客を避けるような態度が見え見え。
863 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 09:42:14
860
おまえ死ね ただのチンピラだな〜
商品自体がこの糞客を刺激したからこうなってるのにひどいな。
営業部晒して、本社に連絡だよ。
>863
赤い看板で相手されてないからw
こちらもスルーで。
「お客様を刺激しないように」
・・・どこにでもいるよなw
我関せず、のエリマネ。
843です。皆さん、アドバイスありがとうございました。
皆さんのレスを読んで勇気をいただきました。
私は代行になったばかりで、気持ちが弱い部分があったのかもしれません。
今日からは毅然とした態度でそのお客様に接します。
本当にありがとうございました。
がんばれ。ピーク中でその手の苦情なら営業妨害で通報できる。
商売にならんからな。しかも常習。
商品説明をし尽くした上で納得できなければ通報。
いやでも営業部が動くよ。
てかここの営業部なにやってんだか・・・
クレームの種類も色々あるよね
>>710みたいなのは特に悪質だから
必ず営業部に報告して連絡ノートに記入しなきゃね
>>710は悪質な代行だった間違えましたスマソ
吊ってきまつ
学生バイトだとクレーム対応とか限界があるよな
>>869 営業妨害だけどその程度だとあまり警察動いてくれない
まあ警察が来てくれるだけでその手の客にはかなり効果があるけどね
こっちに非ができないようにひたすら煽って
警察来てその客が「接客態度が悪い」とかすり替えてきたら
警察の対応次第だけどひたすら謝るふりしておく
クレームの付け方分かってる奴なら身を引くだろうし
分かってないただの馬鹿だったらしょっ引かれることすると思う
迷惑客一人のせいで他のお客様が入りにくくなるのだけは絶対に許せない
客じゃない奴まで客扱いなんてやってられん
昔は、少しはまともなスタッフがいたもんだがね。
「他の客に迷惑だから表でて話しようや。お宅の言ってる事はクレームではなくただの言いがかり。
これ以上ごねるんだったら、警察呼んで法的処置取らしてもらうで。」
うちにも似たゴミ客いるな
カウンターが応援の時とか知らないからよくトラブルなるんだよな
ほんと死んでほしいよ 普段ゴミ扱いされて唯一吉野家でしか威張れないゴミ客
↑まともというより893だろw
事務所に乗り込むK田とか。
糞客に文句言われたら、営業部に電話して「お客さんが本社の社員に話があるそうです」と伝える
客に子機を渡して終わり
常連の基地外クレーマーに試したが効果絶大
糞客はキャストに文句言ってストレス解消したいだけだからな
営業部の社員が何を言ったのかは知らないが、糞客は二度と来なくなった
>>875 表でってのはさすがにちと問題が・・・
警察呼ぶって脅すのはありだよね
それで逃げればよし、逆にふざけんなとか言ってきたら警察呼べばいい
FCだした店長が実際893 4、5人相手に表出して言いくるめてたw
893のほうがチンピラより話がやりやすいらしい。
ヤクザはどこまでやって良くてどこまでがアウトか分かってるから下手なことしないからね
敵に回さなきゃかえって楽な相手だよ
チンピラはただの馬鹿だからこそやりにくい
ちなみにチンピラ相手には、煽りまくって手出させて終わりらしいw
884 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 10:42:07
881
893って書いてるけどこのスレ893までいってませんがwおまえアホ?
告訴した後のチンピラの態度の豹変振りは笑える。
親分連れて土下座してたよw
今更そんなことされても無理なんだけど。
お客さんが本社の社員に話があるそうです
・・・これいいなwメモメモ。
手を出した奴に限って俺はもっと酷いことされたんだとか言うよね
暴力行為した時点で負けって分かってないのかな
それでいて吉野家訴えてやるからなとか言うからもうアホかと
挑発に乗ってくれる奴は楽だね
ライン分かってて適度にやってくるのはめんどくさいわ
物壊した時点で終わり、ってわかってない馬鹿がいるからなw
関西出身のスタッフっていろんな営業部にいるけどそういうことだったのね。
お客様相談室のスタッフは全員関西人にすればよくないか?
ウチのAMは関西出身、クレーム客に電話で怒鳴りまくってた。
東京人にはとても真似できませんから!
そもそもクレーム対応を学生にやらせるってどうよ?
クレーム避けたいから、入る時間、曜日を選ぶ店長もいるのになw
学生だって代行やってるからクレーム対応やらせるの自体はおかしくないと思う
社会勉強にもなるしね
ただ度を超えたクレームは上が対応するべきだよね
>>879 オレもその手段はたまに使う。
客に『今すぐ本社に連絡します』と伝える。
↓
営業部には『お客様からどうしても社員と話がしたいと言われてしまって…』と説明。
↓
もしクレームになっても対応した営業部社員の責任。
昼はその手が使えるけど深夜じゃ使えないしなあ
AMSVが常に出てくれるとも限らないし・・
24時間対応可能な窓口とかあったっけ?
常駐だろ普通。
てか営業所の待ち受け勘弁w
このスレ読んでる代行って結構多いから、明日から営業部の電話は鳴りっぱなしかもね。
899 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 12:51:26
吉野家のバイトなんてよくやってるよなぁ〜あんなカス時給なのに〜俺は家ライブチャットのチャボ(チャットボーイ)
してて月40〜50万^^まぁ俺は吉野家の貧乏アルバイト君はとはちがうのさ^^
俺は大学生で月50万おまえらは安い〜〜給料^^あははは^^
さて3連休、営業所は大忙しだねw
『お客様からどうしても社員と話がしたいと言われてしまって…バイトじゃ話にならんて…』
大事なときに店長がいないのはなぜ?
携帯にも出ないのはなぜ?
903 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 13:00:03
吉野家のカス時給のバイトのふきだまりだなw
F5F5F5F5・・・・
さてそろそろ決済すっか。
うちのエリアにキャストに熱茶かけてケーサツ行って
後日お礼参りにきて
またケーサツ行った客がいた
学習能力ゼロ
ワロタ
以前にレストランで働いてて、このバイト始めたけど驚く事がいっぱいだよ
レストランとは客単が倍違いますからね。
お察しください。
俺も吉野家の前はコンビニ深夜だったけど吉野家は倍以上つらいわ
けどその分、図太くなったのは確か
多少の言いがかりやクレームでもへこまなくなったし
プライベート面でもしっかりしてきたと思うわ
コンビニの時なんか酩酊した客に絡まれただけで泣いてたのに
>>910 同意
人間って変われるんだなぁと思う
新人の頃は客に絡まれてメソメソ泣いてた後輩キャストが、今じゃクレーマーにも平然と対応してるしな
警察じゃないと対応できないクレーマーとか
キャストが下で働きたがらない
>>710みたいな代行とか
吉野家でバイトするならこういう人達にくじけていちゃダメだよ
みんな頑張れ
境界の人か・・・
やっとわかった。
境界性人格障害
診断基準
DSM-IV-TRの診断基準では、以下9項目のうち5つ以上を満たすこととなっている。
1見捨てられ不安
2理想化とこき下ろしに特徴づけられる不安定な対人関係
3同一性の障害
4衝動性
5自殺企図
6感情不安定
7慢性的な空虚感
8怒りの制御の困難
9一過性の妄想様観念/解離
図星のようだなw
FCの吉野家で3年間勤めたんだが、学校近くの吉野家に変えようかと思ってる。
直営の牛丼専門なんだが、どうなんだろ?
店の大きさ的には今働いてる店の1/4ぐらいしかなさそうなんだが・・・
いかんせん直営で働いた事ないから分からん。
FCも直営もたいして変わらんと思う
IHあるかないかは結構違うけど。
今でも牛丼専売店ってあるんだね。
競馬場くらいしか知らなかった。
むしろFCの方がばらつきが多そう。
客として何回か行ってみるのが一番わかるんじゃねえの。
しかし店の大きさにそんだけ差があるって新FMと既存店の差かもしれないな。
だとしたらフロアとかマネジメント関係は結構違う。
直営かどうかよりも店長の差の方が影響大きいと思う
そしてFCは店長の入れ替わりが少ないから独自の文化ができやすい
>>912 休憩室にまた減点主義のコピペが貼ってあった
誰も剥がさないから自分が剥がしてますorz
境界性人格障害
診断基準
DSM-IV-TRの診断基準では、以下9項目のうち5つ以上を満たすこととなっている。
1見捨てられ不安
2理想化とこき下ろしに特徴づけられる不安定な対人関係
3同一性の障害
4衝動性
5自殺企図
6感情不安定
7慢性的な空虚感
8怒りの制御の困難
9一過性の妄想様観念/解離
クレーム処理はある程度言葉遣いがちゃんとしてて、理性的に対応できる人にしか無理だよね〜
ただ牛丼盛るしか能のない吉野屋のバイトには手が余るよね^^仕方ないよ
その点すき家ではクレーム処理も仕事のうちって考え方が浸透してるから本部にたらい回しすることはまずない
だってクレームした客にとっては、その店や対応した店員自体に文句があるのに
いきなり本社に繋がれても困るだけでしょ。会社自体に文句があるわけじゃないのに
社会人になったら自分に責任が無くても取引先から理不尽に怒られることだってあるのにどうするの?
その度にうちの社員の○○が〜って言い訳するの?w一生吉野家で飼われるつもりならそれでもいいか(笑)
親子終了決定しました!
でも来月から牛カルビ開始‥。
なんか喜べない。
@関東
牛丼屋にしたいのか定食屋にしたいのかファミレスにしたいのかわからん
何で思い付きでうちでも真似して作ったらうけそうだなって感じのばっかで
まともな商品展開できないのかな
926 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 19:40:18
吉野家はすき家を見習うべき
売上2倍以上開いてんじゃん
キン肉マンは横取りされるしなにやってんだか
吉野家は失敗したよね
チャンスはいっぱいあったのに全て逃した感じw
>>920さん乙ですね。
私達のエリアでは代行同士で対策を練っていますよ。
被害者キャスト達の話をちゃんと聞いてあげないから、プリントアウト等の変なやり方をするしかなくなるんだと思いますし。
Q,最近なんか湧いてる?
>>3178 自分も初めてそんなんあるって知った
IHが無いから楽そうとか思ってるんだが甘いかな
>>918 そうだな。一回客として行ってみるわ!
直営は固定シフトでヘルプに行かされる事が多いって聞いたんだけどどうなの?
1/4はいいすぎたwでも凄い小さくて20席ないくらいだった。
今の店はやたらデカくて50席近くあるんだわ・・・
五反田にも牛丼専門あったが、小さかったな。
>>919 やっぱりそこだよな
うちの店は1つの社会・・・いや、村になっているような気がする
932 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 20:25:21
松屋スレにけんか売ってんじゃねーよカス
吉野家ってクズだろ
最近ここにお客様多いのは何で?
934 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 20:47:41
すき屋に吸収されんのかね?
初めてバイトしてみようと思うのですが、公式の応募関係見てみたら
履歴書なし、身分証明できる物だけで良いとなってて履歴書代わりに
書いてもらう物を用意してるのでそれを書いてもらうみたいな事書いてたのですが
住所とか基本的なものでしょうか?
職務経歴書みたいな感じなら事前に用意して持っていったほうが良いのか
考えています
それとシフト制となってますが週に何回働けるか、あと例えば8:00〜1700で少し短めに
16;00までと言うような事は可能なのでしょうか?
すき屋みたいに2時間週2日〜となってないようなので、基本的に4週6休みたいな感じ以外は
むりでしょうか?
質問多くて申し訳ないですがご教授宜しくお願いします
936 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 21:03:20
お客様が来店してやってんのにノコノコこっちに歩いてきやがった店員シメてやったわw
最低小走りで俺たちが席につくまでに茶出しとけっつの
ツレがマジギレしてカス店員に店の周り20分くらい全速力で走らせてたら途中で車に引かれててマジウケwww
足引きずってたけど今度からちゃんと小走りしろよwwwwwwwww
>>935 うちは履歴書って言われたから分からない
シフトに関しては時間帯によるだいたいの区切りはあるけど
割と自由が効くよ
938 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 21:08:09
もうひとつ質問なのですが吉野家・すき家・松屋のなかで働くとしたらどれが一番いいと思いますか?
できれば理由もお願いします
>>938 吉野家キャストに他社の事は分からないし、あれこれ言うつもりもない。
本当に知りたいなら各社のスレを読んでみれば良い。
どんな会社なのか、大体は分かるはずだよ。
940 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 21:40:33
>>936 自分でお客様とか言う奴は来ないでくれるかな。迷惑だから。お客様っていうのは店側が思うことであって、客が自分で思うことじゃないんだよ。お前少し前の族とか言ってた奴だろ? なんだよ族って?恥ずかしいにも程がある。
>>937 多少の融通は利くようなので安心しました
必要な書類関係は電話した時に聞いてみます
>>940 荒らし、釣りはスルーできるようになりましょうね。
基地外クレーマーの対応と似たようなもんです。
943 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 22:16:21
カス店員はネット上では強気だけどリアルではマジビビりだからな〜wwww
俺らが単車で店行って牛丼つまみに持ち込んだビール飲んでてもなんも言わねーしww
生姜入れ3箱ぐらい全部空にして灰皿代わりに使ってるけど別にいいんだろ?wwww
境界性人格障害
診断基準
DSM-IV-TRの診断基準では、以下9項目のうち5つ以上を満たすこととなっている。
1見捨てられ不安
2理想化とこき下ろしに特徴づけられる不安定な対人関係
3同一性の障害
4衝動性
5自殺企図
6感情不安定
7慢性的な空虚感
8怒りの制御の困難
9一過性の妄想様観念/解離
精神科志望の学生さんには絶好の研究材料が常駐してます。
1見捨てられ不安
2理想化とこき下ろしに特徴づけられる不安定な対人関係
4衝動性
6感情不安定
8怒りの制御の困難
9一過性の妄想様観念/解離
確定という事でいいのかな?
吉野家は全店禁煙でございます
948 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 23:20:18
あーわりー間違えてタバコ火つけちまったわ
もったいねーから湯のみに水入れて持ってこい
これでおkwww
949 :
FROM名無しさan:2009/07/16(木) 23:26:23
店員だと誰でも弱気で従順だと思ってるこんなガキは
一度ボコボコにして世間の広さを思い知らせてやりたいな
>>938 都内某駅近くの半径200m程度の同エリアに出店してる3つの時給比較だけなら
すき屋>吉野家>松屋
ただ
>>939が言うように各スレ見た方がいいかも
すき屋はサビ残や強盗でよく話題になるとこだし
>>948 は、すき家スレに住みついていた精神病患者さんです。
すき家クルーにスルーされてこちらに来たのでしょう。
相手にすると喜ぶキチガイですので完全無視でお願いします。
吉野家のみなさんも仕事が大変だと思いますが、お互い頑張りましょう。
すき家スレからお邪魔して申し訳ありませんでした。
952 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 00:20:51
さすがテラ牛丼とか店内で作ってる企業のアルバイトは素晴らしい人たちばかりですね^ー^)b
客をクレーマー扱いしたりクレームを社員に押し付けたり完璧ですごいと思います☆
>>951 みんなあなたみたいな人だったらいいのにね
>>948みたいなのはなんか見ててかわいそうになる
まあ、ほっといてまったり交流しましょう
テラ豚丼じゃなかったっけ?
955 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 00:35:11
956 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 00:38:01
すき家は会社も従業員も最低だな。
吉野家で四年働いてる俺でもテラ牛丼は聞いた事ねぇなぁ
誰かが牛丼屋バイトのスレ同士を喧嘩させたいらしいね
960 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 00:59:45
お客様 各位
株式会社 吉 野 家
お客様相談室長 *****
拝啓、仲秋の候ますますご健勝のほどお喜び申し上げます。平素は吉野家
に格別なるご高配を頂き、誠にありがとうございます。
さて、この度はWeb上にて公開されている弊社商品を悪用した動画
「テラ豚丼」について、お客様には大変、不安・不快な思いをさせて
しまったこと、心よりお詫び申しあげます。
動画の内容を確認したところ、弊社店舗設備・食材を使用した勤務中の
行き過ぎた悪ふざけ行為だと思われますので、現在、全社を挙げて該当
する店舗・従業員の特定を行なっており、事実確認が出来次第、厳正な
処分をする所存です。
お客様には、大変な不安・不快な思いをかけておりますが、該当事案特定
後、弊社ホームページ上にて、調査・処分内容のお知らせを致します。
大変、恐れ入りますが、今しばらくお待ちくださります様にお願い申しあげ
ます。
尚、弊社においては、今回の事を教訓として、お客様の信頼を取り戻すべく、
従業員教育の徹底を行って、安全で美味しい商品のご提供に努めてまいります。
今後とも、吉野家のご愛顧を賜ります様に、よろしくお願い申し上げます。
敬具
961 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 01:00:57
どんぶりの限界を超えて
私は盛るんだよ
メガって中途半端な
やるならテラでしょっ!ww
あのねはやく
豚丼食べてよ
どうしたの?
調子こいたうp主火傷w
君のこと
にっくにっくにしてあげる♪
これ横盛りって言うんだぜ?
にっくにっくにしてあげる♪
少し食べて鍋に戻しましたwww
テラ、エコロジー(笑)
(俺頭いいwwwww)
にっくにっくにしてやんよ♪
おまけはテラ生野菜
にっくにっくにしてやんよ♪
【吉野家で】テラ豚丼【フリーダム】
にっくにっくにしてあげる♪
テレビデビューwwwwちょwwおまwww
にっくにっくにしてあげる♪
だけどちょっと食べて鍋に戻すから
>>959 もう全スルーでいくしかないね
というわけで次の話題どうぞ
↓
963 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 01:05:02
964 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 01:10:52
__
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_-‐‐ ̄_ノ::ヽ::::::) \/::: ::i ´⌒r‐i"-:: ::{
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r::〃´  ̄ゞ´:::::‐‐‐| ├‐i::::::ゝ;;;:::::.. ):::::、´
r⌒::=T_〃/::::\i |:::i ,, /::::⌒\-iヽ::::: 〉
ゝ、::::` ̄ヽ;:::::ゝ:::::::::::::〃ヽ,::: ⌒ヽ´::::\:::::: r‐ヽニ´ ヘイ!テラ丼一丁!!お待ちだお!
ト_::::`‐‐---l:::::::´⌒ ̄ヽ:::_||ニ::::⌒〃‐‐‐‐´:::::::)::::: )
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さすが吉野家!俺たちに出来ないこと平然と(ry
ってかいつのネタだよ!
サー券一食につき一枚なのに、全部使わせろって散々ごねてった客がいたよ
一枚って書いてある、っつか常識で考えろよ…
何で330円の豚丼に対して400円分のサイドが無料になるんだよ…
東京・千葉にしか分からないネタでごめん
>966
みそ汁とか生野菜は複数あるのに「全部使わせろ」って言ってきたの?
そりゃ確かに湧いてるな。
ところで、アレに半熟が有って玉子が無かったのは、TO使用でのクレームを
見越してのモノだったんだろうか?
>>968 そうそう
つか注文の時に6枚まるごと渡してきて、これ全部くれって
あとPCの充電させろとかパック生姜あるだけ全部寄越せとか今日の客なんかおかしいのがいっぱいorz
自店はそこまででもないんだけど、今日はちょっとした繁華街?みたいな店に応援でさ
こういう店舗で働いてる人ってすごいんだなぁと実感した
>>967 乙
970 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 08:57:38
カルビ焼きって美味しいですか?一度賄いで食べてみようかと思ってるのですが・・・
客として食べるには値段高いです!
971 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 09:02:03
>>966 クーポンて東京・千葉だけなの?うち神奈川で配ってるけど別物か?
クーポン事情は都道府県によって全然違うよ。
それどころか多分、営業部やエリアによって変わると思う。
>>966 東京千葉だけかと思ったら大間違いだぜ
東京千葉限定って書いてるサー券と全く同じで
広い地域で使えるバージョンがあるんだぜ
つーか今回のサー券って何がやりたいんだ?
丼または定食一つ食べたらサイド一つ無料券使えるってわけじゃないく
サイドだけでも無料だよーってことでしょ?
全く金にならないじゃん
おまけに切れ目ないし・・・
客寄せでサー券配るのはいいとして
せめて財布に入るサイズにするのと切れ目付けてくれ
974 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 09:13:02
吉野家でバイトする予定なんだが吉野家って厳しいのかな?なんか飲食店って大変そうなイメージがある
皿洗いとかきつそー
ちなみに明日からだけどバックれようか迷ってる♪
975 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 09:22:37
これから吉野家でバイトする予定なんだか近くの店舗に応援に行ってるもらうことがけっこうあるよって言われたけど
みんなもそういうことあるの?
直営とFCの違いはどこで見分けるんですか?
自分のとこはなんだろう
977 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 09:35:02
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r⌒::=T_〃/::::\i |:::i ,, /::::⌒\-iヽ::::: 〉 ヘイ!ダンボール1箱分の
ゝ、::::` ̄ヽ;:::::ゝ:::::::::::::〃ヽ,::: ⌒ヽ´::::\:::::: r‐ヽニ´ テラうな丼一丁!!お待ちだお!
ト_::::`‐‐---l:::::::´⌒ ̄ヽ:::_||ニ::::⌒〃‐‐‐‐´:::::::)::::: )
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ヽ::::: 人*****|#| //
ヽ::::::{ \****|#ヽ、 ´/
}:::::| ヽ、**|## ̄ ̄_/
 ̄ ゝ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
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979 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 11:12:02
今日は遅番だー
親子と牛すきなくなったし楽〜(。・ω・。)
ってか最近遅番暇すぎるよー前まで18時から22までは常に60越えてたのに最近40代なんだけど…忙しすぎるのはいやだけど暇すぎるのはもっとやだー
時間経つの遅いから苦痛なんだよな。
で気抜いてると、22時からハマッテぼろぼろのまま引き継ぐ・・・
深夜の皆さんごめんなさい。
981 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 12:37:36
吉野家のバイトなんてやめてウリ専でもやろ〜〜〜〜^^
ume
ume
ume
>>980 俺深夜だけど、別に全然問題じゃないよ。
客が来ることは誰にも止められないしね。
そんな俺も気ィ抜いてると
6時半頃からハマってぼろぼろのまま引き継ぐ・・・
朝の皆さんごめんなさい。
ume
ume
ume
ume
梅?
ume
yu
993なら今夜は完璧な状態で引き継げる
深夜がんばれ
うめ
umee
996 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 22:41:52
青梅
997 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 22:42:34
赤梅
998 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 22:44:30
でけぇぇぇぇ
999 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 22:45:22
さぁ
1000 :
FROM名無しさan:2009/07/17(金) 22:46:07
森感だ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。