居酒屋でバイト 28杯目

1 ：FROM名無しさan：2009/06/16(火) 04:42:35

・前スレ
居酒屋でバイト 27杯目
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1238121621/

2 ：FROM名無しさan：2009/06/16(火) 07:00:23

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　　　　　　　　　　　　　　　三`'/
２穴ゲッツ

3 ：FROM名無しさan：2009/06/16(火) 14:06:48

>>1
乙！

4 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 20:19:47

食事補助40%会社負担で、60%自己負担かよorz…
なんだかんだでタダでまかない出してくれないのかなぁ涙

5 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 21:45:55

うちの店は賄いがないんだぜ…

6 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 21:53:38

笑笑
やるき
和民
どれが良いかな？

7 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 23:02:32

>>6ぜひ和民に来てくれ。できれば坐和民で

8 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 23:05:10

てか前スレの>>996ﾜﾛﾀｗｗｗ

ごま和え…読み方なんてなんとなく分かるだろ！

9 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 23:12:31

うちの賄いはタダだな。
そのかわり店の商品が出るわけじゃなく、
余った食材でキッチンの人が作ってくれる形だけど。

10 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 23:25:55

うちもタダだよ。
毎回違うもの作ってくれる。
暇な時はご飯食べに来てるみたいで、なんか申し訳ない。

11 ：FROM名無しさan：2009/06/17(水) 23:33:25

個人経営は大体ただだよね
そしておいしい

12 ：FROM名無しさan：2009/06/18(木) 00:18:23

うちの店はまかない一食につき200円
200円出せば30分間は飯食って休憩出来るシステム

飯食う時間帯バラバラになるし金もったいないから自分はまかないとってないけど

13 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 05:13:11

日曜しか休みがないってのがきついよな

14 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 05:39:10

あの世は年中無休なり
ついでにバイト先も年中無休なり

15 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 05:42:59

今日終わる直前に社員に怒られた。理不尽にね！
あー落ちるわ。

寝て忘れよ
みんなお疲れ～

16 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 16:46:28

>>14
念仏番長？

てかマジでやめたい。店長ウザすぎ
でもやめたら金が・・・
今の時期で他のとこで受かりそうなとこあるかなぁ

17 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 19:43:34

明日、同系列の店にヘルプで呼ばれたんだけど自分ヘルプ初めてで緊張しまくり(>_<)

店によってやり方って違うのかな？
その店の人一人も知らないし…

ん～、ミスしませんように。

18 ：FROM名無しさan：2009/06/19(金) 21:13:29

>>17
たいていわざわざ来てくれた訳だから
歓迎してくれると思うよ
たまに嫌な雰囲気の店もあるが
あとは違う業態ならメニューなんて分かる訳ないから
なるべく早めに行って
1分でも長くメニューを見て覚えたり
間違えやすいメニューとかマニュアルを自店の人に聞きまくる
自分はいつもこんな感じで頑張ります

19 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 02:50:35

>>16
経験十分で即戦力なら居酒屋バイト募集してればおｋだと思うけど、
今不況でバイト募集数自体も減っててなかなか厳しかったりするよ
今のバイトと平行してこっそり新バイトも探してみるのが良いかと

20 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 05:52:14

居酒屋ってマジ大変なのな
知らなかったよ

21 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 16:24:16

今日の都内は圧倒的晴天
こりゃ戦争になるな

22 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 16:33:40

400人ぐらい来そうだな
自衛隊みたいな雰囲気の職場だから余計キツイ。

23 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 16:47:31

可愛い子ってヘマしても優遇されたり客から連絡先もらったりするって
ガチ？
なんなのこの世の中

24 ：FROM名無しさan：2009/06/20(土) 17:26:15

地元が祭りですぐ近くに店がある
今日は戦争じゃ

25 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 00:11:45

飲み放題のスタートってお客様が飲み始めてから、ですよね？
店長は飲み物を用意している時間からスタート、としているんです
みなさんのお店ではどうですか？

26 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 00:29:55

>>25
実際には作り終わった時からだけど、基本的にはそこの店長と同じ基準だ。
飲み始めてからって、店員がわざわざ口をつける瞬間を見届けるのか？
まあこれはありえないだろうけど、誰も飲み物に口を付けなかったら、
永遠に飲み放題が始まらなくなるだろう。

27 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 03:01:39

うちは新規伝票立ち上げた時間から飲みほスタートだが
忙しいと結局15分前後の誤差は出る
そこまでキチッとやらずにアバウトでもいいんじゃね？
要は客にしっかりルールを理解してもらえばオッケーだろ

28 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 07:21:30

よくハンディいじれるな
操作方法だけで頭痛くなるわ

29 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 21:57:40

居酒屋バイト始めたけど自分の使えなさが嫌になってくるよ
何やればいいのか分からなくておろおろしちゃって
自分より年下に邪険にされるレベル　しにたい

30 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 22:33:55

今日忙しさハンパない。
父の日効果か？
やっと休憩だ。

31 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 23:23:53

うち毎回ながら休憩ないんだが…

今日は３人しか居なく辛かったわ客 70人位きて
ドリンクと、ホール１人は死ぬ(>_<)
出てくるの遅いとバカップルの男に殴られるし散々だった

ほかのお客さんは遅れてることに謝っても『気にしなくていいよ('-^*)ok』と理解してくれてるんだが

32 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 23:56:14

居酒屋の面接また墜ちた・・・これで4回目

33 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 00:29:25

あんまりきつく立て続けに怒鳴られると気が動転して作業にならんのです
俺が震える手で何度もレシピを見るのを隣で怒りますが逆効果であります。説明が頭に入りません
こらえてつかあさい

34 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 00:54:36

>>33
がんがれよ

35 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 00:54:45

みんな頑張れ!!!!
スタッフ少なくて
こりゃもう無理ダメぽなお手上げ状態の時は
予め入口で料理やﾄﾞﾘﾝｸ提供がかなり遅れる事を客に説明するんだぞ!!
それでもOKな客しか入れちゃﾀﾞﾒだ!!

36 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 01:00:54

はっきり言ってﾊﾝﾃﾞｨは慣れだ
最初から完璧にできる奴なんていない!!
あせらなくて良い
それよりも打ち漏れ打ち間違い卓番間違いに気をつけて
ﾐｽのないようにするんだ!!

37 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 01:11:02

お前ら金曜日にはどれぐらいの客くる？

38 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 01:17:47

また今日から日曜までぎっしりバイトいやあああああああ

39 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 07:04:54

よく失敗談スレにもいるが、>>33みたいなタイプってなんというか、先輩や社員から見ると人一倍怒りやすいタイプだな
だから失敗ばかり目立ってしまい人並みに仕事してても研修は延々続くうえに
忙しい時は回りから八つ当たりされるわ関係ないことで怒られるわ人のミスのとばっちり食らうわ何を言っても言い訳するな死ねで終わったりでもう大変

40 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 14:46:05

>>39
確かにいるねそういう子
不器用なんだよな
でも不器用だが
見ててやる気はあるなと感じられれば
根気よく教えたいし
以外と頼れる存在まで伸びる可能性はある

逆にﾊﾞｶみたいに怒るしかできない指導者を黙らせてやりたい
高圧的にしか物事を言えない奴は器が小さいよな
まぁ問答無用に無理だなこの子って思わざるを得ない新人さんもたまにいるのも事実だが

41 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 16:28:49

ホール暑いよね。体がベタベタで不快。
忙しいのはいい事だけどコレがきっつい。

42 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 17:43:13

>>39-40
キッチン三ヶ月たったけどまさにその状況だお（´；ω；｀）
先輩こわいお（´；ω；｀）
あと宴会でボンゴレうどん出さなかったんじゃなくて、コンロが大宴会の揚げ盛り皿に占領されて「今これ（揚げ盛り）やってんだろ！」って作らせてもらえなかったんだお（´；ω；｀）

43 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 18:24:03

土間って明日から夏の新メニュー？

44 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 19:22:05

>>42
どうしてそこで「しごとができないだろ！じゃまだどけ！」って言わないの？
仕事の時ぐらいははっきり言わなきゃだめだお

45 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 20:04:12

ここのスレを見てると俺の働いてる居酒屋はそれなり優遇というか優しいことが分かった

…ただし初っ端いきなりほぼ全部の知識詰め込まされて他のバイトと同じ動きを求められたのは辛かった
コツとか分からないっつー

まだ働いて日がめっちゃ浅いから労働内容とメニューの値段覚えられませんOTL

46 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 22:28:14

体育会系というより自衛隊みたいな居酒屋だった
特に料理長がヤクザ並みの態度
そりゃ毎年半分辞めるっつの。

47 ：FROM名無しさan：2009/06/23(火) 23:21:42

質問です。女大１年でこれから居酒屋でバイト考えてます！
笑笑などの大手と個人店とではどっちが時給や優遇いいですか？
あと個人店って自分でその変歩いて捜すしかないですか？

48 ：FROM名無しさan：2009/06/23(火) 23:31:14

笑笑は止めとき

49 ：FROM名無しさan：2009/06/23(火) 23:38:32

>>47
個人店で働いてます
仕事はおおまかなマニュアルはあるけど
スタッフも少ないのでみんなでやりやすいよう適宜改善してる

ピアス、茶髪等の身だしなみは清潔感保ってれば可
挨拶とか笑顔とか言葉遣いとか最低限のマナーがあればおｋ
時給低いけど妥当だと思ってる
ちなみにきっかけは店頭のバイト募集の看板

チェーン店は働いたことないのでわかりません

50 ：FROM名無しさan：2009/06/23(火) 23:59:58

俺も個人店で働いてます

人数は2～4人で学校の教室一部屋分よりちょっと小さいぐらいの店
時給は…どれぐらいで高いっていうか安いっていうか変わってきますが俺のところは時給１000円です
内容は最初洗い物メインなので少し腰が痛くなりますが慣れればどうって事無いです…が、手が荒れますｗ
気になるならハンドクリーム等でカバーできます。
人間関係も大手に比べて人が少ないためトゲトゲした関係はありません
ただし結構親密というか近くに人がいるので馴れ合いが苦手という人は個人経営点ではやめたほうがいいかもしれません

51 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 00:29:37

給料は同じ地域なら大手チェーンのほうが良い気がする。
大手チェーンでも直営店とフランチャイズ店があって、待遇に関して後者は個人店と大して変わらない気がする。
あと個人店でも自力で探す必要はないと思うけど求人誌に載ってる店は応募が殺到しやすいから、
結局自分で探した店の方が採用に近い気がする。

52 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 00:31:02

個人的にモンテローザ系列は応募したときの対応が糞だったので嫌い
まだワタミのほうがマシ

53 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 00:32:14

あとどれだけ激務かってことかな

54 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 00:37:15

そろそろ就活しようと思って面接日にバイト休もうと
社員に話したら中途半端な気持ちでやるなと怒られ
辞めさせられた

55 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 00:47:03

「就活生が本気でバイトに打ち込めるわけないだろボケｗ」
って言い返したんだよね？

56 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 01:12:31

辞められて良かったじゃない
所詮バイトなのに熱意を持てとか無理だっての

57 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 01:18:09

>>54
当然闇討ちしたんだよな
男として当たり前のことだよな

58 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 03:10:50

個人経営の居酒屋でバイトしてるんだが、店長が自由人過ぎてマジ困る。
そういう人の店だから、まあ働く上で窮屈さはないけど、店長のミスをフォローするのがめんどい。
遅刻とかも平気でしてくるし、真面目に働くのが馬鹿らしく思える今日この頃。

59 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 06:50:38

俺んとこ真逆
チェーン店だが社員がクソ真面目すぎて困る
自分の仕事を愛してて鼻息荒いのはわかるがバイトにいろいろ求めすぎだっつの

60 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 08:54:05

>>54
それは急に休みたいって言い出したからだろ？
就活を始める時期なんてわかっているのだから
余裕をもって伝えとけよ

61 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 08:56:01

バイトなんか中途半端にきまってるだろｗ

62 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 12:31:38

ttp://www.tougeki.com/images/upload/2009/result_745_3858_champ_1_photo.jpg

63 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 12:47:41

昨日は客席でビールこぼすとこだった
とっさにグラスを支えてくれたお客さん、本当にありがとうございました

64 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 16:43:28

メニュー変わってから初めてのバイト
さてキッチンぶち壊して怒られてくるか…

65 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 16:55:29

深夜入りたくないのに
深夜シフト多いお！なんで…嫌だ深夜ハゲる

66 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 17:23:23

>>48ｰ53 >>58 >>59
とても参考になります。個人店をいろいろ探してみます
たくさんの意見ありがとうございました

67 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 18:05:30

居酒屋でバイトしようかと思ってるんですが、学校での課題とかが多いこともあって決断しかねてます。
居酒屋の仕事はかなり大変と聞きますが、実際どうなんでしょうか？

68 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 18:32:58

飲食店なんてどこも似たように忙しい
他と違うのは居酒屋は客が酔っててたまにゲロ処理があるくらい
店のシステムに致命的な欠陥がある場合も時々あるけどあとは一緒に働く人次第
忙しいと機嫌悪くなる人やら威張ってる古株やら急にサボりだすやつやら
新人に対してすぐキレる人がどんだけ少ないかだね
まぁうちにはみんないるんだけど基本時給がよくて深夜手当てもついて
効率よく稼げるってのと忙しいのは金土で学校に支障が出にくいから
もうすぐ２年になるなぁ
それに今の店は飲食店３つ目で２つは３ヶ月ももたずにやめた
いろんな店があって相性も人によって違うしバイトなんだから
嫌だったらすぐやめて次って考えで応募すればいいと思うけどね

69 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 19:50:30

居酒屋面接で採用の場合1週間以内に連絡くれるはずが５日経過
落ちたと思った方がいいかな…

70 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 21:34:50

>>68
バイトや社員による、って事ですか？
飲食店でも居酒屋はかなり大変ってイメージがあったけど偏見だったのかな…

71 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 21:54:21

個人経営の居酒屋の面接行ったら店長がどう見ても
ヤクザにしか見えなくて面接だけで胃が痛くなった。

72 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 22:07:44

和民の社員って優しいのかな？
案外体育会系な人が多い？

73 ：FROM名無しさan：2009/06/24(水) 23:12:44

和民は独特

74 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 00:48:49

>>60
1週間前に伝えたんだが・・・
もっと早く伝えたほうがよかったのかな。

75 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 01:01:11

てか就活って、ふと思いついたから始めるものじゃないだろｗ

76 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 01:22:35

>>70
結局は働く人だよ
こんなこというのもあれだけど新人が二人とかの日はかなりしんどくて
初めはみんな遅いしミス多いもんだけどキレるやつの気持ちもわからんでもない
あと遅刻多いフリーターがいて１時間とか平気で遅れてくるんだけど
その１時間をカバーするのは死ねる
適当にシフト組む店長のときもやばかったな
深夜に締めしてるときにわけのわからん団体様がきちゃうと凄まじく忙しくなるんだよな
思い返してみるとやっぱり大変だわ
まぁとにかく金土の夜に稼げるのは居酒屋以外にそんなにないし
通し数回やると週２で６、７万だからやめれんわ

77 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 01:22:56

一日目のホールだが、メニューが大杉て正式なメニューを言ってお客様に提供出来ん…
慣れてくれば覚えれるかな…
チェーン店だから従業員が沢山で、名前もサッパリ覚えれません…個人店にすりゃ良かった
初日だったから無理かw

78 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 03:18:14

初日なんか置物になるしかねーべよ
まぁメニューは読経か写経でもして覚えてねー　明日までによろ

79 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 03:59:00

シフト削りすぎだよクソハゲ
売り上げ悪いから仕方ないのか…

みんなの所は売り上げはどう？

80 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 04:30:27

赤字

81 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 04:45:32

赤字だでー
タダでさえ忙しかったのに　人員整理が相次いで負担増
ホールのおにゃのこも1人2人と降りていって　もうなにがなんだかわかんえ

82 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 08:05:44

坐・和民で働こうかと思ってるんですが、和民グループで働いてる方or働いていた方いらっしゃいます？

制服とか働く環境を教えて欲しいです。

よろしくお願いします。

83 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 09:08:48

>>82
制服無償貸与クリーニングは店でまとめて出す
黒靴下は各自用意
原則黒髪耳出しピアス他装飾品絶対不可
給料月末締め翌月15日振込み（土日祝の場合は前倒し）
入店100時間は基本給が正規提示額より少ない
従食は基本6割引（商品による）

84 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 15:44:49

3ヶ月ぐらいやってるけど、未だにたくさんドリンク持てない
両手にたくさん持ってこぼさないベテランさんや店長はどういうバランス感覚してるのか不思議でしょうがない

85 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 16:24:16

>>76
通しって何です？

86 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 17:25:39

>>78
了解！

87 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 21:16:49

>>85
開店作業から閉店作業まで居続けること
特に週末の忙しい人手が足りないときに多い
うちの店は開店が午後５時で閉店が午前５時だから
休憩入って実働１０時間くらいで深夜手当てと残業手当で
基本時給１０００円だから１３０００円くらいになる
バイトの人数が増えすぎると稼げなくてやめたり週末は飲み会やら旅行やらで
でなかったりにくわえて週末は平日の倍定員がほしいから人手不足になりやすい
一応前半後半で人交代してる感じだけどいないんだったら誰かがやるしかないからね
最近は不況だかでバイトの人数がやたら増えて店も暇で通しやってないけど

88 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 23:34:12

>>87
なるほど…やっぱり週末は忙しそうですね。
正直デニーズのバイトも満足に出来てなかった自分が居酒屋でやっていけるのか不安だ…

89 ：FROM名無しさan：2009/06/26(金) 01:09:20

週末だけでもラストまで入ってりゃ結構稼げるのがこのバイトの強み

90 ：FROM名無しさan：2009/06/26(金) 04:50:15

ほとんど毎日通しだよ
俺こんなとこで死ぬのかな

91 ：FROM名無しさan：2009/06/26(金) 05:33:15

>>83
原則黒髪耳出しピアス他装飾品絶対不可

↑
嘘教えるな。
男女とも茶髪たくさんいるし女なら耳隠れてても言われないし、ピアスはぶら下げる形は駄目だけど耳たぶにくっついてる物なら大丈夫って書いてあるから。

わたみんち、和み亭とかは知らんが少なくとも和民と坐和民はそんな厳しくねーだろ。

92 ：FROM名無しさan：2009/06/26(金) 06:10:48

>>91
えー、うち坐だけど厳しいよー
PVに模範のシート貼ってあって厳守だよ
ピアス外させられるし・・・
面接の時、茶髪だと黒に戻して来てくださいって店長から言われてるよ

93 ：FROM名無しさan：2009/06/26(金) 06:18:20

原則って言ってんだろ

94 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 00:03:06

>>93
は？いや、だから原則もなにもそんな決まり自体無いんだってば。社員は知らんが。
原則って、本当は髪染め駄目みたいな言い方になるだろ。

95 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 00:11:32

>>81
もしかして地元って京丹後市?

96 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 00:28:58

>>94
おまいはほんとにワタミのバイトか？ｗ
つか、おまいの店大丈夫か？

97 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 15:55:55

ねーねー酒出すときさ、空いたグラス下げてから新しいのおく？それとも逆？
つーかお盆バランスとるのムズイ！！

98 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 16:02:35

今日で５連勤が終わる
行ってくるか

99 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 16:03:27

お疲れー

100 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 16:03:41

>>97

まず持って行った物をお出しする。
それから「空いてるグラスお下げします」って言って下げるのがベストかな。

101 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 16:03:57

新しいの出してから空いてるの回収する
逆だと効率が悪いし更にバランス悪くなるぞ

102 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 16:51:17

逆に空いたグラスを先に取ろうとする発想がわからない。

103 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 21:43:28

その前に、中身が少ない時に先にオーダー取っておくんじゃないのか？
そしたら、多分丁度いいタイミングで新しいドリンクと入れ替えれるし

104 ：FROM名無しさan：2009/06/27(土) 21:55:46

かけもちで深夜居酒屋バイトしようと思ってるんだけど
１３０席くらいある居酒屋はやっぱりしんどいもんかね？
みんなは何席んとこでバイトしてる？

105 ：FROM名無しさan：2009/06/28(日) 11:04:04

バイトの俺にそのままここに就職しろとかいう居酒屋社員は消えろ

106 ：FROM名無しさan：2009/06/28(日) 11:23:31

かわりに就職します

107 ：FROM名無しさan：2009/06/28(日) 22:42:28

まるでこっちが就職を希望しているかのような言い回しをされるのとか困るよね

108 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 00:15:17

キャンペーンなんぞやってるから糞忙しい
オープン時と年末に比べたらまだ楽だけど

109 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 00:20:29

>>104
私は150席位の所です。慣れれば大丈夫！足は痛くなりますが。
みんなは料理のお皿沢山一度に運べますか？丸トレイ使ってどの位運べますか？
宴会料理のデカいお皿を一度に持って行けなくて、調理場の方に怒られます。落としそうだから怖くて、、

110 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 00:39:41

落とすよりはマシだから慣れるまでは無理しなくていい

111 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 00:48:53

>>110
ありがとうございます。調理場の怖い人がすぐキレるので、大皿をいっぺんに持っていくコツがありますか？
以前、飲食店で働いてた時は丸トレイなしで両手４皿運べましたが、宴会料理のお皿がとても大きくて持てない

112 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 01:47:37

うちは台車があるからそれに大量に乗せて運んでる
でかい長方形のトレイもある
確かに落とすのが一番だめだからたとえ運べても無理してもつのはよくないだろう
むしろ問題は文句を言う調理場のやつだな
俺は調理場だけど苦情はまずホールが対応してるからあんましいろいろ言えんし
本人のやりやすい方法でいいしと思うし調理場は早く丁寧に料理を作るだけでいいんじゃないかと
むしろ文句言ってる暇があったら調理場だろうがお前も運べよって思う
物理的に無理なもんは無理だし
解決方法は調理場のやつの言うことを無視し続けるか店をやめるか
台車かなんかを買ってもらうことだろう

113 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 02:00:33

台車とかあるのか、いいなぁ・・・
うちのベテラン先輩とか手にトレイ乗せて腕にも大皿乗っけて悠々と運んでくが
あの境地に至れるのはいつになるやら

114 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 03:04:51

よし、腕立て伏せだ

115 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 09:47:37

>>112
本当に気が楽になりました。ありがとうございます。
無理していっぺんに持って行こうとﾓﾀﾓﾀしてると、さらに料理が上がってくるしｗ効率悪くても落とさないように持っていきます。
長トレイだけでもあればいいのになぁ‥

116 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 11:29:26

ピザ屋みたいにでっかいしゃもじにのっけて配るんだ

117 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 12:43:33

庄やでバイトしてる人いる？

キッチン希望なんだけど

従食のこととか待遇教えてくださーい

118 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 12:50:17

ほんとに調理場は気の短い人多いよね。
まぁできた料理早く持ってけって気持ちもわからなくないけど
だからって持てる量は変わらないし
自分の一度に持てる限界の量を持ってく以外ない。
慣れるまではすいませんとか言いながらひたすら往復してたよ。
頑張れ。

119 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 15:45:08

なんか偉い態度のでかい奴と一緒になって嫌な感じだわ
先輩とか社員ならまだしも、同期だからたちが悪い
雰囲気でいうと部長クラス。

120 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 17:59:16

花の舞最高。

121 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 18:06:00

そこハロワでいつも募集してる
どうなんだ

122 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 18:32:10

店長がこわい。

123 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 18:32:44

ピーク時にナポリピッツァやほっけ炙りを複数頼むクズはゲリラ豪雨に溺れて死ね

124 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 19:28:46

>>120
はなの舞で働こうとしてるんだがマニュアルはやはり細かいもん？

125 ：FROM名無しさan：2009/06/29(月) 23:30:25

月曜でも意外と混むもんなんだなー

126 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 00:20:02

月曜日って案外忙しいよな。
火曜日は暇。

127 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 01:12:35

モンテローザ系の居酒屋って他のチェーンと比べてどうなんですか？
ブラックって聞いたりするけど・・・

128 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 01:25:16

本当のブラックは最低賃金でコキ使われるコンビニバイト
居酒屋は金払いがいいだけまだマシ

129 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 01:25:54

バイトにとってはどこも似たようなもんだと思うけど
社員にとっては他よりいろいろ大変かも

130 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 07:40:31

>>119 居酒屋はそういうのでも良い社会勉強になるよ
例え同期の年齢であっても、長い奴やできる奴の方が上
年下に教えられる時でも、最初なら「はい」って言うしかないからな

131 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 08:29:06

庄やでバイトしてる人いる？

キッチン希望なんだけど

従食のこととか待遇教えてくださーい

132 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 14:13:29

>>131

>>117でいないことは分かったろ？

133 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 14:19:34

>>131
居酒屋板でスレあるから、どれだけブラック企業か味わうといいよ＾＾

134 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 14:30:25

銀ZEROって居酒屋どう？

135 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 15:05:34

>>128
コンビニは確かに！ファーストフード業務と宅配便業務も＋されているコンビニは大変だろうな～
時給安すぎだしね。

136 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 15:51:34

花の舞最高。

137 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 15:52:33

杉村のぞみのおすすめ居酒屋だよ。

138 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 16:37:51

バイト希望の電話って何時くらいに入れるのがベスト？

139 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 17:06:58

その店の営業時間書け

140 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 18:48:16

16:30から2:00です。

141 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 23:44:04

>>120
>>136
どう最高か書けよ

142 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 23:48:05

>>128-129
そうですか・・・
ちなみに自分はこの前までコンビニバイトやってたんですが、楽すぎだったので次のバイトを決められません・・・orz

143 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 00:53:31

バイト応募電話は店が暇なのが大抵夕方だから17時前後でおｋじゃないかな

144 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 05:32:33

開店ちょっと前に電話しても大丈夫だよ
最近は暑いから開店直後に速攻ビールのみに来る奴もおるだよ
まぁ16時～17時の間くらいでいいんじゃね？
そっから後の時間だと　予約以外の電話はもううざいだけだｋらさぁ

145 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 11:05:08

ありがとうございます！

146 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 12:38:26

居酒屋ってメニューも多いけど、次から次へと注文するから凄く大変そう

147 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 13:11:16

>>146
初めは大変だけど慣れれば問題なくこなせるようになるよ

148 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 14:49:12

ホールは腕力がないとできませんか？

149 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 15:27:57

宴会や大人数のグループが入りやすい店だと、ジョッキを大量に持っていかなければならないため、
腕力は結構必要かもしれん
まあ、そのうち慣れちまうもんさ

150 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 20:28:12

居酒屋で7時間労働はやめたほうがいい？

151 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 21:35:45

今度オープニングの居酒屋の面接があります
そこはたぶん応募者多数なんですが、絶対採用されたいです
稼ぎたい気持ちがあるんですけど、シフトの希望いれすぎると落とされやすくなりますか？
勤務時間も控えめにした方が採用されやすいですかね？

152 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 22:22:46

>>151
自分は金曜土曜は絶対出ます！と言って合格したよ。シフトは沢山は入れて下さいってお願いしたけど、人件費のせいであまり入れない。
金曜土曜出勤なら歓迎してくれるんじゃない？

153 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 22:24:15

>>152
レスありがとうございます
金曜土曜は何時間いれてますか？

154 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 23:30:33

居酒屋側からすると、17時～22時と23時から4時だったら、どっちにシフトいれてくれた方が助かりますか？

155 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 23:59:23

確実に前者だなあ
やっぱり忙しい時間帯に来てほしい(とくに週末は)
ピーク過ぎたら後はどうにでもなるしね

18時入り3時上がりスタッフの意見でした

156 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 00:04:22

>>153
自分は19時～5時希望だったけど、22時～5時だよ。
仕事を沢山出来るようになれば、長時間シフトに入れてくれると思うよ。頑張ってね！

157 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 00:31:24

>>155
前者なんですかぁ
後者だと思ってました
前者の時間帯の方がシフトいれたい人が多そうで後者の時間帯は人手が足りないイメージだったので

158 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 00:54:55

居酒屋って金曜以外の平日って楽ですか？
採用されたんですが、そういう日中心に入れてもらうっぽいんです。
居酒屋のバイト大変そうで不安です。。

159 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 03:18:22

>>158
場所による、としかいえないなぁ。平日でも人手不足や予約ラッシュがあったりするし

居酒屋バイトは
・常識で考えることができる
・積極的に自分から動くことができる
・ある程度のコミュ力

があれば、よほどのDQN店じゃない限りだいたいなんとかなる。
がんばって

160 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 03:25:56

平日がみんなヒマヒマだったら商売にならんわけで
週末ほどじゃないにしろピーク時はしっかり忙しくなるよ
暇そうに見える店でも嵐は一日おきに来ると思ってたほうがいい
まー、平日にトレーニングしてやがて週末の戦争に投下されるんじゃないかい？

161 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 03:37:40

なるほど、甘く見てると痛い目にあうってことですね。
気を引き締めてやろうと思います…!

162 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 09:28:14

居酒屋ってものすごく忙しそうなイメージがあるのですが、6時間勤務と7時間勤務迷っています
居酒屋バイト経験ないんですけど、7時間でも大丈夫だと思いますか？

163 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 10:11:10

>>162
大丈夫。暇だと気を抜いてると、同業者や夜の仕事の人達が閉店間際来たりするときあるよｗ

164 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 11:41:00

5時間と10時間ならともかく、6時間と7時間なんてそう変わらないだろ

165 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 19:46:13

居酒屋の面接で、この格好しなければ大丈夫ってのがあったら教えて下さい

166 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 19:52:05

金髪ロンゲピアスフリフリお兄系

167 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 20:26:08

>>166
女の場合は…？

168 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 23:42:05

浜田ブリトニーな人

169 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 02:48:14

>>168ｗ

個人経営の小さい居酒屋と
大手チェーンの大きい居酒屋
どっちがいいかなあ

170 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 03:09:24

個人経営の大きい居酒屋

171 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 03:26:35

>>170
ＷＨＹ

172 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 04:13:56

なぜ

173 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 08:05:54

灰皿交換がちゃんと出来てないって言われた。
今度出来なかったら辞めてもらうってさ。
出来る時はしてるんだけどな。
深夜ホール1人とか、昨日みたいに２人でも１人が動かない人だと
キツイんですけど。全部俺のせいかよ。なんだかなー。

174 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 11:23:31

それが理由で辞めさせられたら労働なんとかに駆け込め

175 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 14:47:32

居酒屋のピークって何時ですか?

176 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 14:58:13

19～25時
そう、俺の入ってる時間

177 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 15:26:00

お客さんから連絡先などを訊かれたら、どう対処していますか？

178 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 15:38:26

>>177
とりあえず、踊りながら長嶋茂雄のモノマネしてる

179 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 16:33:47

閉店間際に手間のかかる料理注文してくるやつマジカンベン

180 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 16:36:05

>>177
お店の番号言う

181 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 10:04:05

>>177
ケータイ持ってないんです～
お店からダメって言われてるんです～
で対処

前者はガチだからよく使う

182 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 11:00:57

ドコモだったら2in1のほかにマルチナンバーってのがメインの番号の他に
サブが2個もてる。1番号あたり500円でもてるからそれ使ってるわ。
無駄にかかってきたらサポセンに電話かけてすぐはずせるし楽

183 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 11:51:57

>>177です
レスくれた皆さんありがとうございます。
常連さんという事もあり、連絡先の交換を断りきれず…
その後店長からこっぴどく怒られました。
皆さんが働いているお店ではお客さんと店外で接点を持つ事は禁止、みたいな決まりはありますか？

184 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 12:29:16

入院して連絡できませんでしたていったら怒られるかな？

185 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 02:55:11

仕事終わって風呂に入ってああすっきりしたわ

186 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 10:15:48

>>183
聞いた事はないけど多分駄目なんじゃないかと思う。
某大手居酒屋です。

>>184
細かく聞かれるんじゃない？

187 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 14:29:47

客と店員で付き合えることある？

188 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 14:34:39

この世に有り得ないことなどございません

189 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 14:59:15

>>183女性じゃないけど、先輩はたまに常連さんと飲んでるよ

190 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 19:47:30

女の客→男の店員で連絡先渡して成功した人いますか？

191 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 20:00:35

くだらん夢を見るのはやめたまえ

192 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 20:19:20

女の子から誘われて嫌な男がいるはずがない
今日は何時までですか？
よかったらその後お食事でもいかがですか？
って聞いてあげてください

193 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 21:44:18

オープニングスタッフって採用されやすいというのは本当でしょうか？
また採用されても辞めさせられやすいというのも本当でしょうか？

194 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 22:23:29

そりゃ最初は人いないからな
そりゃてきとーにとったらいらないやつもいるわいな

195 ：FROM名無しさan：2009/07/05(日) 23:24:55

>>192
そういうものですか。頑張って誘ってみます

196 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 02:02:46

いちいち言わんでもいいとは思うが
その誘いを行なっている女客が自分だけだと思うなよ？

197 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 08:26:37

入ったばかりの頃から目の敵のように接せられた先輩の態度が
最近柔和に。それに伴って、配下の人達の態度も柔和に。
私が「おはようございます。」言う前に「あ、○○さん、おはようございます。」
だって。
なんか素直になれない。この後また無視されたらどうしよう。
一生懸命頑張ってきたのが認められたのかな？そうだといいな。
明日からまた頑張ろう。

198 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 15:42:11

>>196
そうっすよね。

199 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 17:49:11

ちょっと質問
チューハイの業務用みたいなものってあるの？
2Lくらいの容器にカロリのラベルが貼ってあるのを見たんだが

200 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 21:58:45

明後日面接行くんですが志望動機どうすればいいですかね？場所と時給がまあまあなんで決めたんですけどまだ未成年でお酒ダメだし…

201 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 22:20:12

居酒屋って２４時ー５時とかできますか？
都内の居酒屋なら深夜も忙しいですか？
あと居酒屋でバイトしてる人って不良とかばっかじゃないですよね？

202 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 22:26:26

何その偏見

203 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 23:04:43

いつのまにか俺もワルになってたのか･･･ﾄﾞｷﾄﾞｷ

204 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 23:27:48

誰か土間土間で働いてる人いませんか？

良い点、悪い点などを聞きたいのですが・・・

205 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:31:06

203がかわいいｗ

206 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:43:36

土間はカクテルの種類が多いよー

207 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:47:01

大規模チェーン居酒屋は総じて最悪

208 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:48:09

というか客単価安い居酒屋が最悪だ

209 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:48:37

料理も結構多い
一品一品は糞簡単だけど覚えるのがメンドイ
あとメニューが毎度毎度変わりすぎ

210 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 00:50:22

土間のキッチンでバイトしてるけど
俺が客だったらこんな料理ぜったい頼まないわｗｗｗと思いつつ調理してる
だってレシピ道理だし

211 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 01:10:00

土間の刺し場は割合楽
コンロは地獄

212 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 01:22:50

>>199
それアロエのやつじゃね？

213 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 04:56:23

カロリの太いのならサントリーの奴じゃない？
アロエも含めて結構種類あるよ　あと梅酒とかあんずとか

214 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 09:44:46

>>201
うちの店は祝前日（金、土）は朝5時まで空いてる（都心）
深夜は稀に団体が来ると忙しいが基本的に暇。
片付けと掃除、それでもやる事がなければ休憩。

俺は朝までやるとダルイのでやってないけど。

215 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 09:59:08

バイト初心者です
キッチンの人とホールの人って交流ある＞＜？

216 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 10:04:17

>>215
うちの店では暇な時は結構喋ってるな

217 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 11:16:06

ウチはまったくないな

218 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 13:55:33

>>216 >>217
返事ありがとうございます！
ちなみに２人はどこの居酒屋なんですか？

219 ：216：2009/07/07(火) 15:46:43

>>218
小規模チェーン店
こればっかりは店の雰囲気次第だから何とも言えないけどね

220 ：FROM名無しさan：2009/07/07(火) 17:47:40

たまに料理を出す度に｢ありがとう｣って言ってくれる客いるんだけど
嬉しいけどなんて返せばいいか分からず何も言わずその場を離れるから
無愛想な店員だと思われないかなぁと逆に困る
料理やドリンク持ってく度に言える人って癖になってんのかなぁ
みんななら何か反応しますか？

221 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 05:23:33

ありがとうに対する言葉なわけじゃないけど
だいたいどんな反応にもとりあえずの笑顔で
どうぞっ　お待ちどーさまです

222 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 07:03:31

「別にあんたの為に持って来たわけじゃないんだからね！」これが使えるのはごく一部だけど。

223 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 09:50:54

>>222
限られすぎｗ

224 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 17:23:39

長期でっていって一ヶ月でやめたひといる？

225 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 17:27:38

「別にあんたの為に持って来たわけじゃないん…ら、らめぇ！！お通しカットはらめぇぇえ！！」

226 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 19:27:20

スレ違いだが「ら、らめぇ」の発祥ってどこ？

227 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 19:28:57

みさくらなんこつ

228 ：FROM名無しさan：2009/07/08(水) 22:15:37

>>224
そんなのいっぱい居るだろw

229 ：FROM名無しさan：2009/07/09(木) 01:05:37

大体みんな長期つって来るけど辞める奴は本当あっという間に辞めるからな

230 ：FROM名無しさan：2009/07/09(木) 15:12:16

>>220笑顔で会釈

231 ：FROM名無しさan：2009/07/10(金) 04:38:44

なんで辞めるの？
やっぱキツイから？

232 ：FROM名無しさan：2009/07/10(金) 06:03:43

楽とはいえんよな
まぁわかんえ　楽な店もあるかもしんないけど

こんな月の金曜だけどみんなどう？
なにかの冗談みたいな予約でもう席あいてないんだけどどうしよう

233 ：^o^：2009/07/11(土) 16:24:57

居酒屋バイトの面接行ってきたんだが
髪がだめだって断られた
茶色ってだめなのか;;

234 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 16:27:14

まぁ基本飲食店だから
駄目なところは駄目だろう

235 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 16:33:10

女は茶髪おっけぃだから楽

236 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 16:39:30

金髪&ネイルOKな居酒屋で働いてるオレは今だにぼっちですよ

237 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 16:43:02

最近ビールの泡の量で注意される
「泡が少ない、ビール多すぎ」と
あんたのやり方だとビール:5、泡:5になっちまうよorz

238 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 21:10:38

>>236
ﾈｲﾙOKっていいね。

239 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 23:43:55

今日客とトラブった
二度と来んなカス

240 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 01:05:24

居酒屋バイトの社員ってカスばっか
あんなん続けられるのってリア充ぐらいだろ。死ねばいい

241 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 04:34:41

>239
kwsk

242 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 07:09:52

カスなのはしゃーないやん
それでもなんでも彼らにはもうこれしかないやん
ここはひとつ大目にみてあげようじゃん
哀れむつもりはなかっけど　ときどき可哀想になってまう　あかんねこういうの

243 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 12:04:16

>>237
俺ならそんなビール出てきた日にゃキレるけどね

244 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 12:33:09

>>233
マジレスすると、面接に平気で茶髪で来る根性がダメなんだろ。

245 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 13:47:03

>>41
うちの店では特定の料理にダシをつけて提供してるんだが、規定量で出してるのに足りないと怒鳴ってきやがった。
仕方ないからもう１回出したらまた足りないと…
時間かかると言ったら俺にキレやがった

乱文すまん

246 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 13:54:13

>>245が悪い

247 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 14:05:34

>>246
どのへんが？

248 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 14:13:55

>>245は悪くないと思うけど、どこにアンカ打ったのか気になる

249 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 14:19:12

>>247
ジエンだから

250 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 16:51:42

わんって髪色厳しい？

251 ：245：2009/07/12(日) 16:54:10

あ、すまん。>>241だ

252 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 19:27:43

俺が働いている居酒屋は、刑務所が近いせいもあってか、刑務官が頻繁に来るんだが、
コイツらの態度は最悪だぞ。ホールの店員に平気で舌打ちはするは、料理に難癖つけて
飲み代をチャラにしようとするは、酔っ払ったら他の客に喧嘩売り出すは、自分の事を
世界で一番偉いと思ってるような奴ばっかだぞ。俺らが払ってる税金がこんな奴らの飲み代
に消えてるって信じられんわ。

253 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 19:31:50

今日面接に行ってきました。
毎月給料から五千円引いて、バイトを辞める時に退職金(？)としてそれまでの積み立て金が払われる
って言われたんですけど

これって何の為ですかね？

254 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 20:41:46

店長の好奇心

255 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 21:52:18

意味わかんない。退職金でも何でもないじゃん。

256 ：FROM名無しさan：2009/07/12(日) 23:40:51

ばっくれ予防じゃねーの？
バックレたらそのまま懐ｳﾏｰ
ちゃんとやめるって言ったら返しますみたいな

257 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 00:10:14

>>252
刑務官はそれぐらいのやつでないとやっていけないと思う
それに刑務所がなかったらめっちゃ困るし税金も正しく使われてる

258 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 00:28:40

>>253です

普通はこんなのないですよね？
なんか騙されてる；；？

259 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 01:04:19

>>258
ないよ。
今すぐ貰うべし。
おかしいもん。

260 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 04:32:07

ﾓﾝﾃﾛｰｻﾞ初出勤、休憩時間無かった…
居酒屋ってどこもそうなの？ﾓﾝﾃﾛｰｻﾞだけ？

261 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 04:43:38

何時間働いたのかわからないと何とも言えない
6時間そこらじゃ休憩なんてもらえないぞ

262 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 05:00:35

9時間は？

263 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 06:06:59

元々9時間勤務なら貰えるのかな
忙しいとかで居残っての9時間なら無いし、それでもらうくらいなら早く上がらせろって話で
ちなみに休憩回せないくらい忙しい日とかは通しの人だって取れない

264 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 06:24:50

そっかぁ。居酒屋さんって大変なんですね。
あまり長い時間は入れないようにしよう…。

265 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 11:32:59

なんでモンテを選ぶんだ

266 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 16:58:41

初心者でも頑張ればやっていけますか？あんまり社交的ではないけど・・・

267 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 17:34:40

体育会系でオス！ゴッツァンです！の精神を叩き込まれてもいいならどうぞ

268 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 20:02:11

元気な挨拶
仕事を覚えようとする努力
他人の陰口をたたかない

これだけできりゃ問題なし

269 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 20:36:19

ハンディって慣れるまでどれくらいかかる？
１ヵ月半ほどの新人でハンディの説明受けてからまだ数回しか使ってないけど、ややこしいし打つ場所把握できてないしミスってしまう…
今はメモとってから打ってるけどメニュー全部覚えきれてないから、しょっちゅう聞き返してしまってお客さんに嫌な顔されたりする

使いこなせるようになるのかなんか不安
メニュー名や場所覚えようと頑張ってはいるんだけど

270 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 21:27:19

入ってる頻度にもよるけど、自分は週2～3日勤務で2か月くらいで覚えたかな
最悪なのはオーダーミスしてキッチンや店やお客さんに迷惑がかかることだから、慣れるまでは確実にこなしていくことが大切だよ
がんばってね

271 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 23:42:04

ハンディってそんなに大変なの？
うちは小さい店だから紙の伝票つかってるけど憧れるよ･･･。

272 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 01:13:36

俺そのハンディをなんとか覚えてきたぐらいだけど人間関係嫌すぎでもう辞めたい・・・
せっかく覚えたことだし辞めて他の支店に応募して、とかも考えるけどやっぱまずいかなぁそういうの
居酒屋はやりたいんだが一からやり直しはきついお・・・

273 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 07:29:35

>>272
各ブロックの部長・班長に正直に移動したいと言えばおｋ
自分が楽しいと思う仕事をやりゃいいさ
元々、居酒屋はブラックなんだから細かいことは気にすんな

274 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 07:46:34

>>252
アメリカの公的実験では、一般人を集めてそれぞれ囚人役と看守役に割り振り過ごしてもらったら
看守役の人らは囚人役に高圧的な態度をとる様になったそうだ

275 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 08:15:43

>>260
うちの店は６時間でも休憩あるよ
どうしても忙しいわ人足りないわって時は無いこともあったが、それでも半年ちょいいて２,３回くらい

最近売上伸び悩んでるんだが、これも不況の煽り？
みんなが働いてる所はどう？

276 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 09:04:08

>>274
お前と絶対同じ大学だわｗｗｗｗｗｗｗｗ

277 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 09:07:37

>>275
うちも売上下がってるよ。まあ時期が時期だから、どこもそうだろうと思うよ。また７月末くらいから持ち直すんではないかと予想

278 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 10:35:05

>>267
オッス！公安系公務員目指してるんで場慣れだと思って応募します
>>268
挨拶は大事ですよね。もし採用されたら意識してやるようにします
ありがとうございました

279 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 12:43:08

>>275
個人店で働いてるけど、暇。
ボーナスの恩恵は受けられないのか…
店長も人件費を削ろうと必死な様子

280 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 13:33:19

>>270
>>269だけどありがとう
自分今シフト週１～２しか入れてもらえてないから慣れるまでそれ以上かかるかもしれないな
もうちょっとシフト入れてもらえれば使う機会増えていいんだけどね

でももうお客さんやキッチンに迷惑かけないよう気をつけてがんばるよ！

281 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 13:36:06

駅前のチェーン店だけど売り上げが深刻にひどい
4月5月は休日の売り上げが100万超えてたけど今じゃ60万いかない時が多い

282 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 17:02:07

居酒屋のバイトって応募する時間いつ頃がいいんですかね？
朝かけたら居なくて昼も居なくて・・・・

283 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 17:07:19

今すぐ電話してごらん

284 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 17:18:05

繋がりました！が・・・・ホールもキッチンも両方やるって言われました
キッチンとホール分けてあるのに・・俺はキッチンがやりたかったんだけどなぁ
こんなのよくあるんでしょうか？

285 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 17:45:52

よくあるよくある

286 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 17:57:08

むぅ・・・・残念です・・・・

287 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 04:42:35

普通だよん
自分で注文とって自分で作って自分で持っていって自分で勘定する
基本はこれ

288 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 11:36:56

>>287
普通か??ｗ

289 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 11:51:28

料理からっきしやったことないやつが厨房とか大丈夫すか？

290 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 13:53:22

それが人にものを訊く態度か、バカチン！

291 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 13:56:11

>>284

小さい店ならありうる。
キッチン出来る子なら、ホールも出来るよ。
逆はなかなか難しいけど。

292 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 13:57:43

>>281
居酒屋なんて４～５月が終われば年末くらいまで暫く暇だろ～
不景気だっていうのも影響してるんだろうけど

293 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 14:47:26

>>292
夏休みの忙しさは異常

294 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 15:10:37

夏休み・・・
あぁ・・・欝だ

295 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 15:44:41

えこひいきって所に電話しちった

296 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 16:44:44

居酒屋でキッチン志望したんだがつらいのか？

297 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 18:10:11

つらい

298 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 19:26:35

オープンスタッフで同期で入ったホール(男達)が続々キッチンに転属されてる
1ヶ月頑張ってホール覚えてきた俺もそろそろキッチンに入れられる予感
そしてホールは女子ばかり残る

299 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 23:19:48

キッチンはクソ暑いぞ
これからは地獄

300 ：FROM名無しさan：2009/07/15(水) 23:51:42

地獄のあの期間が、今年もやってきてしまった
もう逃げられないよ、ｳﾜｰﾝ!

301 ：FROM名無しさan：2009/07/16(木) 02:02:21

深夜のホールはぶらぶら立ってるだけという日もある
しかしキッチンは仕込み、締め、オーダー捌きとやることは山積み

302 ：FROM名無しさan：2009/07/16(木) 16:40:49

でも深夜のホール、客入りが良かった時の忙しさは異常。人がすくねーから回らない。
キッチンはとりあえずまわらないことはない。
キッチンがまわらなくても怒られんのはホール。
不条理だぜ。

303 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:12:20

社員の人に社員になれっていつも言われてうざいなあと思ってたら、パートのおばさんにまで言われはじめたorz

304 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:15:20

今はいいかもしれないけど外食産業の正社員なんかなるもんじゃないよ
就職難が続いているからついそそのかされちゃうかもしれないけど

305 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:15:31

なっちゃえよ
このご時世はなりたくてもなれない奴が沢山いるんだから

306 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:17:18

最近とある居酒屋でバイトはじめたんですが・・・。｢焼きとうもろこしやまー｣とか言ってるんですが｢やま｣ってなんですか？オーダーストップの事ですか？

307 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:22:53

焼きとうもろこしリャンガー！

308 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:30:17

>>307
中国？ｗ

309 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 11:54:10

チェーンの居酒屋でもほーるの髪型って厳しい？

310 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 12:44:46

>>304
相当な覚悟がある奴じゃないと外食企業の正社員なんて勤まらないよ

311 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 13:20:20

バイト以上の奴隷だぞ
本社の事務職連中に鞭を振るわれて働き続けるという

312 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 13:25:29

>>306
そうです
オーダーストップのことです

313 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 13:37:13

>>311
奴隷なんて言う奴は楽な待遇ばっかり望んで辞めてる奴だよ
半端な覚悟で外食の正社員なんか無理無理

314 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 13:47:49

>>313
1行目と2行目が微妙に繋がらないような
結局奴隷なんでしょ？

外食産業というかそれを含めた接客、小売業はやめたほうがいいって
特にでかい企業の店長とか土日も昼夜も関係なくなるからな
体壊して廃人になるのが目に見えてる

315 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 15:04:16

すぐ請求かける客本当にうざい
20秒ぐらいしか経ってないのにいいかげんにしろだのずっと待ってるってのをドリンク持ってく度に言われ…もうアホかと思うわ

316 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 15:21:13

社員「お前は誰を相手に接客してるんだ！」
バイト「人です」
社員「あぁ？ちげぇだろが！客だろあぁ？テメェ帰れよ！もうくんじゃねーよカスが！」

こんなやり取りが毎日、聞いてるこっちもシンドイわ・・・

317 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 15:51:37

客じゃねーよ

お客様だ～よ♪

318 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 16:02:23

>>303なんだけど居酒屋社員なんてなるわけねえし。勤務時間は長くて、給料は低い。俺は大学に行くためにバイトで金貯めてるだけなのに
ちなみに外食チェーンの社員は簡単になれるよ。離職率高いから

319 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 16:36:07

三連休全部バイトか…混むし嫌だな

320 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 17:24:16

みんな居酒屋の志望動機ってどんな風にした？

321 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 17:39:20

駅前の和民で働こうと思ってるんですが呼び込みってキッチンの人もやらされるんでしょうか？

322 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 17:57:47

>>321
和民はやってないよ
ホールやってるけど呼び込みしてるの見たことないし

323 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 18:00:55

>>322
マジですか
ありがとうございます
でも店舗によって違う場合もありますよね

324 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 18:32:23

じゃあここで聞くなよｗ

325 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 18:34:56

明日キッチン志望で面接に行くんだが・・・・・実技試験なんて・・・ないよな？

326 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 18:36:03

さすがに実技はねぇだろｗ

327 ：FROM名無しさan：2009/07/17(金) 22:33:54

>>312
ありがとうございます！助かりました！

328 ：FROM名無しさan：2009/07/18(土) 00:32:29

パートで仕込みスタッフをやってみたいのですが、実際はどんな仕事なんでしょうか？
自分のイメージは、ひたすら野菜を切ったりする裏方のイメージなのですが…

329 ：FROM名無しさan：2009/07/18(土) 09:21:55

>>328
仕込みのみはやったことないけど、
切り出し以外にすぐに調理できる直前まで下ごしらえしておくとかじゃない？
あとはあらかじめ皿に盛りつけておくとか。

330 ：FROM名無しさan：2009/07/18(土) 15:56:13

>>320
本音「時給に惹かれた」
建前「前から興味があった、社会の一員としての自覚をうんたらかんたら、」

331 ：FROM名無しさan：2009/07/18(土) 20:25:04

>>329
なるほど、レスありがとうございます！
興味があるので応募してみます。

332 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 00:10:17

グラス洗って冷蔵庫にしまおうとした時、グラス同士をぶつけて割ってしまった…
帰り間際の出来事なので凹むわ

333 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 01:22:54

>>321 うちは某駅前坐和民だけど呼び込みは基本的にホールの人だよ。

334 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 10:05:44

同じバイトで韓国人が居るんだけど,おばちゃんによるとその人,店長が居ない日限定で閉店後に店のビール３杯も飲むらしい。
ちなみにドリンクは飲んで良いけどアルコールは禁止。

私,新人だから店長が入らない日意外は全然入らないからその現場を見れないんだけど,どうしたら良い？

335 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 12:03:59

見てないなら黙ってた方がいいんじゃね
見てないくせに言いがかりつけんな！とか揉め事になるかもしれんし
店長にチクるならそのおばちゃんに言ってもらえ

336 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 13:16:55

>>334
私もそのおばちゃんから伝えてもらったほうがいいと思う。
おばちゃんにチクる気があるのなら、だけど

337 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 22:10:37

勘定を水増しする居酒屋ってあるのかな？いつも思うんだが、客は自分達が何を合計でいくら喰ったかなんて覚えてないよね。レストランみたいに、食べる品数が知れて割り勘もし易いわけではない。
そこで、勘定の際に架空の料理を追加したり飲み物の注文数を操作して、多く請求してる居酒屋があってもおかしくないと思うんだが、どうでしょうか？

338 ：FROM名無しさan：2009/07/19(日) 22:34:06

最近の客は金とか気にするから、レシート確認はよくしてるな
余程頭の悪い店じゃない限りそんなことはないと思うが、有り得る話だな

339 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 00:44:59

最近はタッチパネルで注文したものや金額わかる店もあるけどな
モンテローザだけかな
でも個人店とかじゃあるかもしれんね
バレたら「すみません間違えましたー」で済むっちゃ済むし

340 ：334：2009/07/20(月) 01:54:59

>>335-336
ありがとう。
おばちゃんに言ってほしい空気を促してみるよ。

341 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 03:53:24

メニュー覚えるの大変ですか？一か月だけ働きたいんですけど居酒屋大変だからマックとかにした方がいいですかね？

342 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 04:04:12

一か月とかよっぽどびっしり入ってなきゃハンディのいじり方もきちんと覚えられないレベル
キッチンなら一つのポジションを週末のピークに請求数件食らって涙目になりながらやっとこさ回せるくらい

343 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 05:12:01

小樽食堂ってチェーン店のホールのバイトってどんな感じですか？
昼間のランチタイムと夜では、時給が違うみたいなんですが、仕事内容の違いはなんですか？

344 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 11:13:12

>>341
１ヶ月とか雇ってくれないだろ

345 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 11:57:32

和民ってホールとキッチン両方やらされる？

346 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 12:25:10

和民によるよ

347 ：FROM名無しさan：2009/07/20(月) 22:24:33

今日初出勤で、イヤホン?みたいなの付けたんだが
めっちゃ聞きずらかった、あんなのでやること言われても分かんないと思う

348 ：FROM名無しさan：2009/07/21(火) 01:10:29

>>347
あるあるｗｗ
あんなんじゃ聞こえねえよｗしかもすぐ抜けるｗｗｗ
耳に入れるタイプの奴じゃないと無理だよな。

349 ：FROM名無しさan：2009/07/21(火) 11:48:14

話を聞いていると寮や住み込みで働く仕事ではないな
飲食はだめか・・・

350 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 09:58:29

天狗のホールでバイトしてみたいのですが、ハンディってなんですか？

351 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 11:26:12

ガストとかの店員が持ってる白黒タッチパネルのメニュー表のようなもの

352 ：350：2009/07/22(水) 13:02:55

>>351
ありがとうございます

結構大変なんですかね？

353 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 13:07:11

慣れたら楽勝

354 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 15:08:34

>>352
たしかに慣れたら楽
だが俺は慣れない…

355 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 16:17:48

ハンディいま２ヶ月経ってかなり慣れたけど、始めたころ団体のオーダー取るのが怖くて仕方なかったなｗ

356 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 01:44:57

タウンワーク、ファミレスの募集は全然ないのに居酒屋は定期的にある・・・
本当はファミレスでバイトしたいんだけど居酒屋でもやっていけるかなぁ

357 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 01:48:03

半年以上ずっと調理場でやってきて一昨日初めてホール出たがいきなりDQN客にあたって涙目

358 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 02:01:02

キッチンを経験してからホールに出るべき

359 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 07:22:38

そういえば居酒屋のバイト応募した時、ホール、キッチンの説明は皆無だったな。
ホールやりたいのにキッチン入れられたらどうしよう

360 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 17:37:58

居酒屋のバイトの年齢ってどんなもん？

361 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 18:52:25

２０代から５０代までよりどりみどり

362 ：FROM名無しさan：2009/07/23(木) 20:44:55

タッチパネル注文の居酒屋って多少は楽なのかな

363 ：FROM名無しさan：2009/07/24(金) 01:56:20

昨日は青山テルマ
今日は極道

ほんまこの店は地獄やで・・・・

364 ：FROM名無しさan：2009/07/24(金) 11:47:26

>>362
客もホールの人も楽かもね
ただ、壊れたとき大変かもだけど

ハンディはこっちさえ間違わなければ決してミスはないんだけど
あれが慣れないってどういうことだろ。紙の伝票に生㊥５、たこわさ２くらいなら
まだわかるが、暗号みたいになるときあるだろ

365 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 00:17:55

正直、このままこのバイトを続けてると
自分がダメになってしまうような気がする

366 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 08:44:26

昨日、久しぶりに刺し場やった。
オーダー止んねーし、冷蔵庫の中が整理されてなくてスゲーやりずらい。
他の人はあんなのよくできるよな。

367 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 16:33:27

追加のドリンクと新規のドリンク
先につくるのどっち？

368 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 16:51:44

刺し場は即菜やちょっと切ったり皿にちゃちゃっと盛るだけでいいものから消費していけばいいだろー

369 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 16:59:13

>>367
うちは新規

370 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 17:32:36

シフトカットされて2ヵ月バイト行ってないんだが
一向に連絡ないのは実質のところクビってことなの？

371 ：FROM名無しさan：2009/07/26(日) 00:29:39

>>367
普通はドリンクも料理も新規優先じゃ？
急ぎ以外は。

>>368
基本はそうなんだけど刺し場２回目で全メニュー制覇してない状態なんでね。

372 ：FROM名無しさan：2009/07/27(月) 23:28:26

バイトﾏﾝﾄﾞｸｾ('A`)

373 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 00:28:36

すごく酒タバコ好きそうに見られるけど、実際はどっちも嫌いで大学入ってから飲み会なんか１度しかいってないような俺でもバイトできますか？

374 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 00:46:01

>>373
あんまそれは関係ないかも。
要はやる気かな。
一生のうちに一度はやってみるべきバイトかなって思う。
とりあえずやってみたら？

375 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 02:11:59

志望動機どうしよ
結構細かく聞いてくるみたいなこと聞いたからなー

376 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 03:22:44

>>375
･接客業に興味があったから
･家から近いから
･店の雰囲気が気に入ったから

これで受かりました

動機よりも元気な声で明るい受け答えが出来るかが重要じゃないかな

377 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 04:41:37

>>374
DQN社員の下で働いてると勉強になるしな

378 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 10:12:29

373です
みなさんレスありがとう
実際には居酒屋というか個室のバーみたいなとこで、オープニングスタッフの募集だから働きやすいのかなぁと思ったんだけど

379 ：FROM名無しさan：2009/07/28(火) 22:20:12

東方見間録てどうなん？
居酒屋経験はあるが。
和民みたいな感じか？。

380 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 12:35:39

みんな居酒屋てどんな感じなの削らてるの？。

381 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 12:50:19

はい？

382 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 14:47:04

シフトはがりがり削られてるよ
ラストの負担が多すぎる
くそ店長しね

383 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 17:01:54

入って３日で用事あって今週の日曜入れませんって言ったら、じゃあ変わりに出れる奴電話して探しとけってまだスタッフの顔すらわかんないのに言われたんですけどバックレていいと思いますか？

384 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 18:45:18

>>383
…ネタだよな？

385 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 21:48:48

>>384
いやガチです。
バックレるしかないと思ってます

386 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 21:58:10

俺のバイト先
いつも早上がりとか言って一時間か一時間半早く帰らされるんだが・・・
どこでもあるのか？

387 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 22:00:24

民主党の鳩山由紀夫代表は「日本列島は、日本人だけの所有物じゃない。
仏教の心を日本人が世界で最も持っているはずなのに、
なんで外国の人が地方参政権を持つことが許せないのか」と公言した。

民主党政策集2009 「国籍選択制度の見直し」の項目　「重国籍を容認してほしいとの要望を踏まえ見直す」[07/24]
ttp://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1248406059/
　関連して「国籍選択制度の見直し」の項目をみると
「重国籍を容認してほしいとの要望を踏まえ見直す」と記している。
つまり、韓国など外国籍を持ったまま日本国籍も取得し、
参政権を行使できるようにするというわけだ。

マニフェスト（主要政策）
・靖国問題：靖国（Yasukuni）神社に代わる、首相や閣僚なども公式に参拝可能な無宗教の国立霊園の
　建設に取り組む。
・二重国籍：二重もしくは複数国籍を認める方針。
　http://www.afpbb.com/article/politics/2625419/4401114

388 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 02:01:41

>>386
18-24の予定が18-20になることもしばしば

389 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 03:43:48

>>386
暇だと、出勤して一時間で帰される子もいるよ
不景気だからか、人件費をどんどん削ってる感じだ

390 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 05:43:47

早く帰れるなら帰してくれ・・
日曜以外休みなくて毎日15時～3時だお
しぬお・・

391 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 11:24:42

キッチンの人？そんだけながいと普通交代制だろ、通しあっても週1か２くらいだよ

392 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 12:46:04

13-04の人もいる

393 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 12:52:19

どんだけ仕込みあんだお前の店

394 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 13:45:32

12時間労働は普通っちゃ普通
休憩取れるかどうかでしんどさ決まるが、無いと最後2時間は脚が笑ってる

395 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 14:39:48

最近人いないのに忙しすぎて辛い

うちの店キャンペーンやりすぎ

396 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 14:45:29

>>385 急な身内の不幸とかなら仕方ないしわかるけど、ただの私用だったらお前の言ってることは中学生以下の発言だな
仕事ナメすぎ

397 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 17:37:06

やっぱり早上がりはあるんだな

我慢するしかないか

398 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 17:51:24

>>385
そこで｢誰も知りません｣ってなんで言えないかな

399 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 21:56:26

夏休み削られ前提で多めにシフト入れたんだけど、
ほかの人があんまり入れなかったせいか殆ど入れられたかもｗ
居酒屋バイト始めてまだ4カ月くらいなんだけど
夏休みってやっぱ今の時期より忙しい？お盆とかだと金土レベルかな？

400 ：FROM名無しさan：2009/07/30(木) 22:10:07

うちの店、お盆は毎年なぜか暇。
そして平日とか連休明けが忙しい

401 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 02:19:28

居酒屋のバイトは大変です

402 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 03:02:43

居酒屋とかのアルバイトって何年も続けるもんなの？

403 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 03:12:59

人それぞれ

404 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 06:02:44

>>390 出勤時間は一緒だが俺は３時に終われば早いほうだ…
基本３時半から４時
もっと遅い時もあるし…
今日は５時閉店だから最悪

405 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 09:39:13

俺は毎日１２時あがりだが、朝までは絶対無理。

406 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 10:08:31

シフト適当に入れちゃってくださいって言ったら恐ろしいシフトになってた

407 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 10:35:15

居酒屋バイトの女で、髪二つ結びで働いてる人っている？やっぱり子供っぽいから、一つに結んでアップとかにした方がいいんかな

408 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 11:19:03

>>407
未婚なら島田髷、既婚なら丸髷が常識

409 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 11:44:45

居酒屋にもタイプがあるんだよな。俺は個室より

やりとり屋みたいなこじんまりな店で働きたいな。

410 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 14:06:27

何屋だよ

411 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 14:43:56

あれじゃね。ちょんの間はいやだからちゃんとソープで働きたいっていう

412 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 18:38:19

>>396
おまえどんだけバイトにかけてんだよ(笑) おまえみたいなのは社員だけで十分。さっさと就職しろや

413 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 19:19:18

近所の居酒屋がさかなや道場って聞いたことない店なんですけど
評判とかどんな感じかわかりませんか？

414 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 20:28:14

>>406
お前は都合良く使われてるだけだ
そういう店はあまりオススメしない

415 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 03:01:50

初めて今のバイト先の給料(明細)を貰ったんだが、
深夜給が無い…
労基で研修期間でも深夜給つくはずなのに
たしかに居酒屋は休憩無しとかで労基違反多いけど、
時給の違反って結構ヤバイよね…
でも今の時期なかなか他のバイト無いから辞めれないし、
とりあえず続けなきゃだ…

416 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 03:53:49

>>415
付け忘れじゃない？

417 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 04:07:24

昨日席の時間制限で時間が来たから
伝票持ってってお会計お願いしますって言ったんだ。
したら払わなかったっけ？って言われて、払ってないって言ったわけ。
それでお金集めるから待ってって言われて、３分後ぐらいに行ったら、
また同じこと言われたんだ。それを更にもう一回繰り返した。
全然帰る気ないから面倒になって、ほっといてたら勝手に帰ってたわけ。
そしたらお会計払わずに帰ってた…
予約だったから控えてた携帯にかけたら、払ったの一点張り。
しまいには着服したとか言い出した。担当してた俺が電話かわったら、「盗んでない証拠あるのか」ってすごまれたよ。
結局払ってないこと認めて、後で店まで来て謝りながら払ってたけど。
まじありえなくね？盗っ人呼ばわりされて、罵倒された。こんなん初めてだわ。

418 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 10:43:42

>>412 お前がおかしいんだよ。>>396の意見が常識。
うちの店にもギリギリで休むヤツとかいるけどシフトは優遇されないよ。当然だけど。

419 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 10:57:03

>>418
ほっとけばいいんだよ
たぶん何言っても無駄

420 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 12:44:29

>>383とか>>412はバイト出来るんだから最低でも高校生だよな？
今の高校生ってこんなに常識無いのか…なんか逆に凄いな…

421 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 13:14:21

ほぼ同時期に入ったバイトの女の子がやめた
やっぱバイト初めてでこの手の仕事だと続かないのかな

422 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 13:23:00

全てがそうだとは限らんが、最近の高校生は常識ない奴が増えてる
将来の日本はどうなるのやら・・・

423 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 13:24:07

>>422は>>420宛ね

424 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 13:38:52

俺らが高校生のときだって十分非常識な人だったと思うぞ
時代が変われば人も変わるだろｗ

425 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 14:12:48

たしかに言ってることはアホだが学生はどこも基本的に週末シフト入りたがらないだろ。
おれんとこは店側も週末は学生に期待してないからフリーターばっか入れてる。入って３日で自分で変わりのやつ探させるのは社員にも問題ある気もするな

426 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 14:17:42

用事が何かによると思うが

427 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 14:39:34

何かにもよるだろうけど、例えそれがコミケだったとしても休むやつは休む

428 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 14:47:44

今度居酒屋でバイトしようと思うのですが、働く店に行ったことがなくてもいいですよね？
一度は下見に行ったほうがいいとは思うのですが一緒に行く人がいなくて・・・

429 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 15:02:54

面接でうちの店来たことあるってきかれて
来たことあってこの店で働いてみたいと思いましたって言うと多少プラスになるかもくらい
基本はシフト入れる日多くて言われたことすぐやってまじめに働いてくれるかどうか
迷ってる暇あるなら他の人決まる前にさっさと応募して働いてみてあわなかったらやめる

430 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 15:06:12

高校生叩かれてるみたいだけどみんな毎週末シフトがっちり入っての？身内死ぬような用事以外勝手に入れられたシフトどうり出る奴なんかいないと思うが。
居酒屋だけやってんならいいがみんな他に自分の夢的なことやってるフリーターか学生がほとんどだろ

431 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 15:12:13

>>429
ありがとうございます
面接行ってきます

432 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 15:18:29

大学生だけど毎週金、土、日曜の夕方～明けが俺のシフトですよ。
遊び？夢？そんなのないよ。友達も居ないから暇ですしね。ふふん。

433 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 21:10:50

>>430
日本語でおｋ

434 ：FROM名無しさan：2009/08/01(土) 21:17:16

まぁ入ったばかりで代わりの人に頼めないって気持ちは分かるよ
でもそういう時は店の人に聞こうな
分からないときは店の先輩に聞くのは常識。てかそれだけで今バックれる高校生って＾＾；

435 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 00:22:54

俺もやりとり屋で働きたいわ

436 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 00:36:38

常識とか議論したってなんかもう所詮バイトとかなって拉致あかん
そんなことより早く誰かさかなや道場とやりとり屋について教えてやれよ

437 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 01:07:27

串特急ってどうなん

438 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 09:43:50

そうなん

439 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 13:13:48

>>430
役立ち度は仕事がまだまだなやつ＞＞＞＞週末休日なかなか入れないやつ、かな

440 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 13:46:34

居酒屋のバイトの面接って将来の夢とか自分が店長になったらどんな店にするかを聞かれるの？

441 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 14:48:58

自分居酒屋のバイトやってるけど泣きたいくらい大変です…

442 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 15:31:17

焼き場がなんとも上手くいかないんだが
串焼きをスピーディーかつ上手にやるコツはないものか

443 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 18:06:36

>>441
居酒屋っつったら飲食の中でもだいぶキツイのは分かりきってるだろ

始めたのは自分の責任でしょ

444 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 18:40:11

>>409 上野のアメ横道りでリーマン達が厨房が丸見えで飲んでるフリーな感じなの店か？

でも学生が大半かな？。

445 ：FROM名無しさan：2009/08/02(日) 19:38:28

>>442
とにかく焼き台にくべろ
どんどんくべろ
手のかかる作業を要するメニューは焼き台を一杯にしてからだ

446 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 00:08:01

>>444
まさにそんなところで働いてるけど
チェーン店よりずっと楽しい。
お客さんとの距離が近いし、社員も熱いいいおっさんお兄さんばかり。
賑やかだしみんな温かい…

447 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 12:40:46

>>446
　 ∧∧　仲間になる？!
　(д´*)
　(⊃⌒*⌒⊂)
　 /_ノω丶_)

448 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 14:46:44

http://www.youtube.com/watch?v=QGA5wdhjWis

居酒屋店長より

449 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 18:00:04

>>446おお!!やっぱ楽しいかよし募集しよう。

450 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 18:01:30

>>415ですが、聞いたら深夜給付かないって言われた
研修中だけかと思いきや、研修終わってもずっとらしい…
他のバイト探して、見つかったら辞めようと思う
深夜給のこと聞いてすぐに辞めるって言うと、
辞めるまでの１ヶ月気まずいし…

451 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 18:07:43

この時期に焼き揚げを他人にばかりやらせて刺し場を独占する古参は死んでください

452 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 20:32:35

今日居酒屋バイトの採用決まりました
( ´ ▽ ` )ﾉ
明日からスタートです！

ですが…
日月と旅行で(前から決まってて行かないといけない)、いきなりバイト休まねばならなくなってしまいました…

店長には明日話すつもりですが、かなり印象悪くしますよね。

こんなに旅行が嫌なんて、人生初めてだorz

453 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 21:30:51

前から決まってたなら面接で言えよｗ
勤務可能日をその次の日からにするとか
アホとしか言えないわな

454 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 22:37:05

モンテローザって社員登録？みたいなのあるから履歴書と保護者同意なんたらともう１つなんか持っていかなきゃいけないと誰かから聞いたんだが…
保護者同意なんたらともう１つがわかる人いますか？

455 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 00:07:16

>>454
モンテはやめろ。マジでやめとけ。

456 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 01:10:10

>>455
モンテローザは評判よく無いのか。居酒屋のバイトは初めてだったから知識が浅いんだ

457 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 01:25:59

>>456
モンテとゼンショーといえば二大飲食ブラック。

458 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 05:20:16

飲食だけじゃなく日本で１、２を争うらしいジャマイカ

459 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 10:28:56

天狗とわたみん家とえんだったらどこがマシでしょうか？

460 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 12:03:02

ヒキ脱出して渋谷センター街で居酒屋ホールはじめて２か月

仕事は忙しいけど、あんまり気張らずにやれてる
チェーン店なのにマニュアルもあってないようなもんだし
（メニューの正式名称知らない、値段なんて生ビールぐらいしか覚えてないってどうよ）

ただ、客もバイト仲間もリア充すぎて話すのつらい
まあ、「申し訳ありませんでした」が「サーセンｗｗ」でおｋなのが渋谷の気楽なところかも

461 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 13:04:08

うちの店、系列店のヘルプたらい回しにされて自店ほとんど居ないやつがいるけど
あれって遠まわしにクビ宣告だよな、明日は我が身と思うと恐ろしい

462 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 14:16:24

ヘルプ先の売り上げが平均して自分のところより高ければ

463 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 15:41:31

あー平日18:00から40人の宴会とかマジ勘弁っす

464 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 17:03:06

モンテは宴会地獄はまってと料理の提供遅れでクレーム続き。店長はパワハラ
いくなら白木､笑笑にしとけよ

稼ぐなら朝までやってるとこいけ。
俺は宴会地獄経験してるから
こじんまり居酒屋にした。宴会料理ないし客がウザイだけだしな。

465 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 18:14:40

駅前の土間土間でバイトしようと思ってるんだけど、
土間土間って居酒屋バイトの中でどんな評価なんでしょうか？
男だけど、正直２４時にはあがりたいと思ってます。

466 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 22:16:12

店による
同じ店でもポジションによる
新人のうちは基本どこもしんどい

467 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 03:03:30

料理まったく作れないんだけど居酒屋のバイトって入れる？
バイト経験はコンビニしかないわ

468 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 03:30:07

作る方ならちょっとしんどいかも
ホールなら飲み物とか添え物のタレとかぐらいだから大丈夫だと思う
料理はどれがどれとか見て覚えればいいしね

469 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 03:31:37

>>468
完璧にキッチンとホールって別れてるの？
二つともやるもんだと思ってたんだけど

470 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 03:40:24

募集で調理補助とホールと書かれてたらキッチンもあると思うよ

471 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 10:33:15

調理希望で入った俺だが、稀にホールをやることもある。
この間もヘルプに行ったらホールをお願いされた。
接客は苦手じゃないのでその辺は大丈夫だが、ハンディが完璧じゃないんだよね。

472 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 15:20:17

今日いきなり客いないから４連休もらったんだけど
チェーン店でこんなことあるの？
わらわら・土間・ワタミ・白木じゃないんだけどさ。

473 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 17:58:59

ワタミなら４年で掛け持ちでも雇ってもらえるかな？
大規模チェーン店は嫌だったけどもう探すのめんどくさいや

474 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 01:32:54

>>472
ひとつ良いことを教えてやる

居酒屋を越えるような、人件費削りまくるブラック企業は存在しない

475 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 10:09:46

ファミレスもな

476 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 10:23:28

居酒屋に限らず飲食店全般だアホ
視野狭いんだよ

477 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 12:07:51

塾講とかに比べたら居酒屋なんてかなりマシだと思うけどな

478 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 13:10:59

飲食で正社員にだけはなるまい、と心の底から感じた

479 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 15:43:21

名字が飲食なんだが面接で有利になったりするかな？

480 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 16:08:02

応募しようとした店舗、mixiで検索かけたら、なんか旅行行ったり送別会したりで、リア充だらけ
ぼっちになりそうで怖いんだが、おまえらの働いてるとこもリア充ばっかでハイテンションなの？

481 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 16:10:08

なんてとこ？いきたい

482 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 16:10:23

神宮前花火だあああああ
ラストいやだあああああ
うおおおおお

483 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 16:12:13

>>480
自分もそれ気になる。
可愛くてスタイルのいい子しか働いてないんじゃないかと思ったら
気後れする。

484 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 16:30:44

金髪で働いてる人いる？

485 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 19:32:21

居酒屋はリア充だらけバンドマンやら元ヤン
うるさい大学生だらけ、たまにおとなしそうなのが
入るけど大体長続きしない

486 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 00:11:49

居酒屋じゃないが前働いてた飲食で
誕生日に色紙書いて皆でケーキ食うと言う習慣があった
何年もいる奴とかそれわかってるのに
その日まで色紙書いてるのは見られたらダメとかヒステリックに言われて
わけのわからない習慣に戸惑ったわ

487 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 01:28:55

>>480
そうだね、そういうトコ多い。おれは半年間ぼっちで続けてきたよ。
周りは毎月誕生日とかで飲み会やってるけど俺の誕生日スルーされた
そもそも普段から話す相手がいない（何話していいか分かんない）
気づいたら自然と溝が出来てた

それでもまだ続けます

488 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 01:29:22

居酒屋のホールで働き始めたが・・・・俺以外全員中国人・・・・・・・・

489 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 01:43:36

厨房に外人がいるのはあったがホールはないだろ・・・
どんな底辺だよ

あーオープニング楽しみ

490 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 10:22:01

うちのホールにも中国人いるけど、日本語上手いし面白い人ばっかだよ。

491 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 10:24:45

それは何てうらやましい・・・
うちのと交換してほしいわ

492 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 13:25:34

まったくだ、そこの赤い缶とってーて頼んだだけで
端から一つずつ指してって辿りつくまでにだいぶかかったわ

493 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 17:50:13

居酒屋バイトの男女比ってどうなんですか？
男性が多いと聞いたのですが

494 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 18:11:53

居酒屋はやめとけ
大変なんてもんじゃない
だが経験者ならすぐ馴染めるけどな

495 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 18:25:44

はなのまい行ったらチョンだらけだったｗ
やっぱ客単価安いとこはクソだな

496 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 05:48:06

シフトでは23時までなのに24時まで働かされたをだがそういうのって給料に入るよね?ふつう

497 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 06:18:28

ふつうなら　な

498 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 09:11:15

>>496
働いた時間メモって、給料明細と照らし合わせるくらいはしろよ。

499 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 09:57:07

>>493
キッチンはほとんど男でホールに若干男いるからほとんどの店は男のほうが多いだろうな
うちは昨日は男９女５だったな

500 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 22:00:59

うちの居酒屋は男:女＝３:７くらいで平均年齢は19歳くらい

この前バイト行った時俺と店長以外全員女の子でオモローだった

501 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 23:48:54

やってるよ。やってるけど！
この糞暑い真夏に鍋なんか予約で頼むんじゃねえええええええええええええええええええ

502 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 00:55:30

また一人辞めていった…(´･ω･`)
この一ヶ月で二人抜けるのはきついっすよ

お盆休み？なにそれ、おいしいの？

503 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 11:40:44

バイト辞めようと思うんだが
理由って何て言えば一番スムーズにいく？

504 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 13:19:47

店長が嫌だから

簡単に辞められるよ

505 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 15:19:59

受験勉強

506 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 22:13:42

居酒屋の面接で時給８００円って言われたんだけど、深夜手当ては普通でますよね？？
確認する勇気出なかった…

507 ：FROM名無しさan：2009/08/09(日) 23:28:52

深夜割増しは法律で定められてる
割増し分が出なかったら労基へ行け

508 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 00:37:21

居酒屋で800円って安すぎるぞ
やめとけ

509 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 01:31:48

深夜手当出ない状態で900～↑くらいは欲しいお…

510 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 07:56:32

個人経営の半居酒屋半バーみたいなとこに受かったんだが、
初出勤のときに深夜給について聞くと出ないといった雰囲気の事を言われた。
もちろん深夜給でないなら全くうまみがないから、即やめたがｗ
個人とかだとこういうのがあったりするから困る。なんやかんやでやっぱある程度の会社の方がいいな。

511 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 11:31:10

個人のとこは給料手渡しが普通だし遅れることも当たり前のようにあるよ
例えば、15日が給料日だとして15日が休みだったりすると次の出勤日まで給料なしとか普通

512 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 11:45:07

どうした？
どうして急に普通の話をしだした？

513 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 22:35:03

給料10日も遅れたから辞めてやった

514 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 23:56:27

労働基準の違反ってどこ行ってどうしたらいいだろ？
違反あっても結局泣き寝入りな気がする…

515 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 01:04:46

酒入って調子に乗る客がウザい

意味不なこと聴いてくんなって

516 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 01:38:03

俺が8連勤終わっていよいよ三連休だってときに台風来るのやめてくれないかなマジで

517 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 03:42:07

>>514
労働基準監督署
まぁ行くなら今のバイト先は辞めるつもりでいくべきだけどね。
多分その後居心地悪くなるだろうし。

518 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 05:18:23

残業代でてなくて労基署行ってその後出してもらえるようになったけど
居心地に変化はなかったよ　自分以外もみんな払ってもらえるようになったから
当時少しだけど　みんなに笑みが戻った感じさえしたよ

519 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 08:03:54

すき屋のバイトは報復されてたよね
まぁご飯勝手に食ってたのがカメラに残ってたから落ち度はあったわけだけど

520 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 12:28:48

稼げる居酒屋てどこかな？

521 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 14:42:15

鳥貴族ってどう？

522 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 14:47:07

ジャミラスみたいで強そう

523 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 15:26:11

あ、ああ…そうだな…

524 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 16:51:00

飲み屋で働いてみたいんだけどゲロの処理ってどれくらいの頻度である？

525 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 16:57:56

この前深夜給でないと初出勤で言われたから違うとこの面接いってきた。
で、今度は面接時にそれ聞いてみたんだけどまた出ないとか言われたわ。
最低賃金ギリギリのコンビニでも絶対つけるのに居酒屋ってこんなのばっかなの？

526 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 17:41:09

今そんなんばっかだよチェーン店いけば深夜つくと思うよ

527 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 18:22:13

>>526
そうするわ。チェーンは忙しさがやばそうだから敬遠してたけどやっぱそういう面ではちゃんとしてるな。
求人出してる時点で深夜給にふれてない限りもう信用できねえ。

528 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 18:28:58

求人に書いてないならつかないと考えるのが普通じゃないの？

529 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 18:30:24

法律を遵守してるなら書いていなくても出るだろ

530 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 19:46:30

>>528
てかつかないってこと自体がありえない。
深夜割増は努力規定じゃなくて義務規定だからな。

531 ：FROM名無しさan：2009/08/12(水) 23:12:51

串八珍でやってる人いる？前給教えてくれませんか？手続きしてからどれぐらいでもらえますか？

532 ：FROM名無しさan：2009/08/13(木) 22:03:14

コミュニケーションで怒られた。
なんで必要以上に喋らなきゃダメなの？
凄いウザい。休日なにしてんのとか
別に何してたっていいじゃん。
友達がいなきゃダメとかどうでもいいわ。
死ね。

533 ：FROM名無しさan：2009/08/14(金) 00:51:50

>>532
まぁ、落ち着いて(´・ω・｀)

客と店員どっちのこと？

534 ：FROM名無しさan：2009/08/14(金) 10:57:24

盆で暇なのか、忙しいのか書き込み少ないな

>>532
同じようなこと、店長から言われた経験あり。
バイト仲間、お客さんとも最低限のコミュニケーションは必要だと思うよ

535 ：FROM名無しさan：2009/08/15(土) 11:38:40

居酒屋バイトは学生が多いから、帰省してるんじゃないか？
それにしても盆は暇だな～

536 ：FROM名無しさan：2009/08/15(土) 17:08:31

うらやましいな…
今週は死ぬほど忙しいぞ
昨日なんか７時から１１時まで常に満席だった。
ちなみに大阪だけど

537 ：FROM名無しさan：2009/08/15(土) 17:25:12

今からバイトだ････頼む!!

混むな～(ﾟДﾟ)

538 ：FROM名無しさan：2009/08/16(日) 00:21:45

たーだいま
なんか親子連れがいて始終言い争ってて、近づくのが怖かった
それともあれが普段の親子コミュニケーションの姿なんだろうか

539 ：FROM名無しさan：2009/08/16(日) 14:13:52

制服せめてもう一セット支給してくんないかなぁ、今時期一着なんてむりぽ(；ω；)

540 ：FROM名無しさan：2009/08/16(日) 23:09:03

今日楽すぎだ！！
お盆は都市伝説かとおもた

541 ：FROM名無しさan：2009/08/16(日) 23:29:59

明け方までバイトしたら生活乱れて大変じゃないですか？
学生なんだけど授業とかちゃんと出られるか不安です
でも時給高いし深夜給も考えると金かせぐには一番だし悩む

542 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 01:22:45

地方だからか盆めちゃくちゃ忙しかったよ
連日７０万越え今日やっと落ち着いて２０万
でも明日からはめちゃくちゃ暇なはず

543 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 04:09:27

すまん　俺盆休とってる・・

544 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 11:48:01

キッチン2人だけってヤバいよね？
俺キッチンだけど辞めたいのに辞められない

545 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 12:48:21

個人店の居酒屋で働いてた時は一人だったな。ホールとキッチンひとりでやる
まあヒマな店で22時から翌02時迄で5組程度だったけど
よく呑む客だと狭い店内何往復もして呑んでもいないのに酔いそうだったｗ
辞める旨伝えたら募集かけるだろうし早めに言えば別にいいんじゃね

546 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 13:07:17

居酒屋の仕込みってしんどいのかな？

547 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 21:05:57

明日2回目の出勤だよ
緊張する･･･

548 ：FROM名無しさan：2009/08/17(月) 21:24:57

取りあえず出勤したら大きい声で
「チョリーンっすｗｗｗおはようございまっすｗｗｗｗムファッサ！ｗｗｗ」
とか言っておけば大丈夫だよ

549 ：sage：2009/08/18(火) 02:35:44

初めて書き込むわ
バイト始めて3日目だがやばい、ホストみてーだ
夢を追ってるフリーターなんだが多分これから自分の時間が消えてく気がする
なんとかしてくれ

550 ：sage：2009/08/18(火) 02:39:24

間違えた
もうこれでいく

551 ：FROM名無しさan：2009/08/18(火) 04:27:17

居酒屋でバイトしてるけど
やめようと思いつつもう４カ月やってる。

正直やめたい。

552 ：FROM名無しさan：2009/08/18(火) 14:13:11

来年の３月までの半年間バイトしたいけど、居酒屋だと採用の心証悪いですかね？
飲食の経験は４年近くあるんだけど・・・
つか面接で一回祈られたorz

553 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 14:57:18

何を？

554 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 15:45:35

まかない付くの普通ですか？

555 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 16:01:56

>>554
俺は普通だと思ってる

556 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 16:14:04

近くの居酒屋全然募集してない

557 ：ま：2009/08/19(水) 20:05:54

かまどかで働いてる方っていますか？
お店のこと教えてもらえたら嬉しいです！！

558 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 23:21:03

>>557
すごくいいよ！！

559 ：ま：2009/08/20(木) 02:09:25

ありがとうございます！
そうなんですか☆
どんな感じですか？？

560 ：FROM名無しさan：2009/08/20(木) 06:50:57

半年あれば死ねる　もう最っ高の場所だよ
はやくおいで！！

561 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 04:09:01

居酒屋チェーンってどこも一緒だと思ってたけど、こんなにも違うんだな
チムニー系列辞めてサンコー系列に入ったんだけど、導入研修から実務まで適当そのもの。

でも言葉遣いとかチクチク言われないし、堅苦しさがない分バイトとしてはマジで気楽。
ある程度要領よく動けるやつだけだろうけど。たぶん初めてだったら最初は相当苦労すると思う

562 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 05:46:39

お通しカットしようとする50オーバーの親父たち見ると
なんか悲しくなってくるわ。
家で飲んでろksg・・・

563 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 07:31:19

ランチタイムのバイトしてる人いますか？
は〇の舞なんですがどのようなものか教えて下さい。

564 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 12:49:25

なんでこんなにメニューに載ってない品があるんだ
載っててもないのも結構あるし
常連ぽい客から言われて初めて知る品
値段全然わかんね(´･ω･`)

565 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 12:57:44

料理と料理の名前が一致しない
覚えたいけど覚えられない…

566 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 17:00:26

居酒屋バイトしてるが容量悪いとかで研修期間が延びてる。

店長にブチ怒られるし居酒屋バイトのコツってなんだろう…

567 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 18:16:40

要領なんて遅かれ早かれ長くやるほどよくなる
当たり前かもしれんが丁寧で真面目なやつほど仕事は遅い

568 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 18:32:56

>>566

　　　　　　　　　　　　／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　こまけぇこたぁいいんだよ！！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼
　　　　／　　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼　　　 `ー'´ 　　／

569 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 19:57:47

居酒屋で22席って狭い？

570 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 20:15:47

>>569
狭い

571 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 20:16:21

かなり小じんまり

572 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 20:24:18

アルバイトの応募に土曜の５時は止めておいたほうがいいですか？
平日の方がいいでしょうか？

573 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 20:25:01

訂正です
土曜の５時に電話するのは止めておいたほうがいいですか？

574 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 20:37:37

今度居酒屋でバイトやろうと思ってるんですがオススメの店ってありますか？

あと居酒屋のバイトで出会いとかってありますか？

575 ：FROM名無しさan：2009/08/21(金) 21:04:13

↑はバイトルで探しなはれこじんまりな店は接客。
ダイニングは提供スピードと接客と要領。

576 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 00:42:13

みんなよしもとばななどう思う？

あんな客来たら嫌だな

577 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 01:44:43

今日初出勤だったのだが特に説明もなくいきなり働かされた。
メニューも卓番もわからず他のバイトの見よう見まねで動き自分でも頑張ったと思うんだ。
しかしあがった後、～が出来てないとか、～が間違ってるとか散々怒られた。
それ、初日に言うことか？知らないことをやれと言われたって出来るわけないだろ。
結構つらいこと言われたけど正直いって自分にはそんなに否がないと思うから凹まなかったけど。
居酒屋ってどこもこんなかんじなの？なんか改めて底辺だと感じたわ

578 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 03:16:08

底辺で働く女乙

579 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 04:48:33

>>577
注意されたら、｢そうなんですか。自分まだ○○がわからないので、教えてもらえますか？｣
これを繰り返せばいい。
そこはかとなく｢できなくて当然だろ、おまえ等がちゃんと教えねーのが悪いんだよ｣というニュアンスを含ませる。

580 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 06:03:35

>>579
同意
バイトとはいえ仕事はまず教えてからやってもらうものだと思う。
黙ってやり過ごすのもアリだとも思うけど、>>579のニュアンスを含ませて伝えないと、
最悪の場合、新人の育たない店になってしまうよね。
知らないことで怒られるのは、本人のせいじゃない。
教えない、それを把握してない周りのせいだから。
居酒屋に限らず、そういう職場って多いけどさ・・・

581 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 23:21:44

お盆終わってから暇だね

582 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 23:56:51

今日忙しかった

583 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 01:47:57

うち2フロアで200席以上あるんだけど、これって広いのかな
月末ぐらいしか埋まらないけど。

584 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 01:49:54

宴会場か

585 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 10:07:09

突然、8月いっぱいで辞めさせてくれって言う奴を即日切り
来週のシフトが大変な事になってた…

586 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 11:59:38

後先考えない店長だな。応援まわしてもらう予定とか？

587 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 16:37:25

>>586
個人店なんで、ヘルプなんてものはない…
一週間前に辞めたいって言った奴も奴だが
最近店長が常にイラついていてやりづらい

588 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 23:07:20

居酒屋のバイトは出会いとかありますか？

589 ：FROM名無しさan：2009/08/23(日) 23:14:54

出勤二日目でシフトが９時までなんだけど何も言われず11時までやらされたんだけど､これって普通にあること?

590 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 00:06:40

>>589
多分社員は普通だと思ってるんだろ
普通じゃないよ、やっぱ越すときは確認してからじゃないとな

591 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 01:14:46

居酒屋チェーンのバイトって男でも茶髪OK？
面接のときくらいは黒じゃないとヤバいのかな

592 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 02:23:22

>>591
チェーン店勤務だけど、やりすぎなきゃOKだと思うよ。うちにも茶髪パーマの男はいる

真面目そうな格好しててもロクに会話すらできねーやつより、
外見が多少派手でも仕事出来そうなやつのほうが重宝されるのはどの業界も一緒

593 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 02:44:19

近隣にライバル店が増えてきて最近はかなり暇
労働時間カットされないか、店が潰れないか不安だけど、バイトとしては気楽でいいもんだ

594 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 13:22:54

>>590
しかも俺が確認して､ごめんもう終わってるよ。って言われてやっと終われる思ったらまた30分働かされたし。

辞めてーてか辞める。

595 ：FROM名無しさan：2009/08/24(月) 16:51:03

某チェーン店で2年働いてたんだが
他チェーンで働こうとするのは問題無い？

596 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 01:29:44

居酒屋は徒歩で通える距離じゃないときついかな？

597 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 01:34:35

>>569
徒歩圏とまでは言わないけど、上がりの時間にもよるけど
居酒屋やるからには夜遅くなるのは必須だから家に近いほうがいいと思う。
自分は昼夜逆転してるからへーきだけど。

598 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 01:52:30

なるほど、最寄り駅と大学の間に新規オープンする居酒屋があるから応募しようとおもったんだが、終電の関係で最後までは居れないし近場で探した方がいいっぽいね

599 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 08:06:56

チャリでいいだろ

600 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 11:01:43

大衆居酒屋で
接客が出来ないので清掃・調理補助専門で働けたりする？
やっぱりガタイが良くて体力が無いと駄目？

601 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 12:07:22

体力より処理能力
不器用だと体力ゲージ削って仕事する羽目になる

602 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 18:49:30

明日　居酒屋の仕込みの面接にいきます
希望するのは平日だけなんだけど
やっぱり土日入らないと受からないかな

603 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 19:33:50

10時-15時でひそかに募集かけてるとこあるんだけど、
そんな時間帯じゃ週５(土日含め)はやっぱ入れなかな？

604 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 23:38:42

ホールの人たちに聞きたいんですが、ドリンクや食べ物運ぶ時「失礼します。○○（ドリンクや食べ物の名前）です。」だけだと変ですか？
最後に、ごゆっくりどうぞとかつけた方がいいでしょうか

605 ：FROM名無しさan：2009/08/25(火) 23:55:33

>>604
つけた方がいいんぢゃない

606 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 00:26:33

今週初出勤だ。
店内業務とティッシュ配りとか色々してもらうって言われたけど、ｷｯﾁﾝとﾎｰﾙ両方やらされるのかな。

607 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 01:30:14

なんか微妙そうな仕事内容だな

608 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 12:03:27

>>604
ファーストドリンクだけでいいんじゃね
あんまりやるとうざったいだろうから俺はそうしてるけど

609 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 13:36:25

>>604
ﾄﾞﾘﾝｸｵｰﾀﾞｰとかで何回もそのテーブルに行くのに「ごゆっくりどうぞ」は違和感が…。

610 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 15:09:33

昼間からやってる居酒屋ってその時間帯はどのくらい客くるの？
何すんの？

611 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 16:03:21

ランチやってんじゃね

612 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 16:47:35

居酒屋で正社員とアルバイトの同時募集なんだけど
居酒屋の正社員て何をやるのかね
何か経験とか資格が必要？

613 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 17:38:06

>>604
注文された品を一通り出した時に「以上でお揃いでしょうか？ごゆっくりどうぞ」って言う。
それ以外の時はあんま言わない。(飲み放題プランの客んとことか)

614 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 00:01:38

働いてる所に飲みに行きたいけど、いつも混んでるから迷惑かな？
時々働いてる人達がお客としてくるけど、そんな日に限って激混みw
賄いとか食べないので一回お客として行きたいけど、迷惑かな？

615 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 01:12:05

もちろんおｋ

616 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 01:57:51

>>615
ありがとう！今度飲みに行ってくる。
客の立場としても勉強したいし、何しろ酒の味を知りたくてw

617 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 07:50:26

俺なんかバイト先にボトルあるぜ

618 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 12:29:10

食べてみて味とかわかると商品説明がしやすいからいいよね
初めて飲んだ時自分もｗｋｔｋしたな
呑んだ事ない種類のお酒はセーブぎみでなｗ

619 ：FROM名無しさan：2009/08/27(木) 16:36:35

明日初出勤だ。
スッゲー緊張する。

620 ：FROM名無しさan：2009/08/28(金) 00:18:28

昼間希望だったらやっぱ落ちる？

621 ：FROM名無しさan：2009/08/28(金) 14:21:00

昼間の方が競争率高い気はするけど、受けてみないとわからないよ

622 ：FROM名無しさan：2009/08/28(金) 18:02:24

休憩取れないって書き込みがチラホラあるけど、
俺がやってるとこはどんなに忙しくても必ず入れてる。
ありがたい話だ。そして自分以外の人が忙しい日に休憩入ったら、
その分頑張ろうって気になる。

623 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 00:07:44

たのむからドリンクぐらいさっさと決めてくれよ

624 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 00:09:28

求人誌見てたらバニーガール募集してた。時給３０００円で。

625 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 01:21:40

よし、バニーボーイやるか・・・

626 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 02:26:52

>>591
ウチは髭も金髪も長髪もピアスもネックレスもネイルもok
自由な分、いい加減な店

627 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 18:30:35

／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|　明日選挙だってさ、漏れ行かないよ・・・。　
＼＿　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　｜／　／
　　 ∨　　|　漏れはもう行った・・・。期日前投票でね。
日　▽　Ⅱ＼　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
≡≡≡≡≡｜ /　　 ∧∧　　　／
　Ⅲ　∩　［］ ∨目　（ﾟДﾟ,,）　＜　・・・自分は当日行きますよ。つまり明日っすね。
＿_ ∧∧＿_＿ .∧∧|つ∽∧,,∧＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　（　　,,）日　（　　,,）∇　ミ,, 　ミ
― / 　つ――./ 　 | ――ﾐ　　ﾐ―
＼(＿_.ﾉ　　＼(＿_.ﾉ　　ヾﾐ,,,,,,,,,ﾐ～　
　━┳━ 　 ━┳━ 　　 ━┳━
￣　┻ ￣￣￣┻￣￣￣￣ ┻￣￣

628 ：FROM名無しさan：2009/08/29(土) 23:01:26

洗い場死ねる

629 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 04:25:47

賄いが残り物か賞味期限間近or切れてるものなのに金取るんだけど、理不尽な気がしてならない

630 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:12:20

酔っ払いにからまれて
かわいそうだった
接客に同情

631 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:36:12

やれやれやっと投票日か
暫く続いた政治の話で喧嘩しそうになるほど熱くなってるおっさん供が消えてくれる
酒の席では野球と政治と宗教の話はやめてくれな
好みを同じくするんならいいんだろうけどさ

632 ：FROM名無しさan：2009/08/30(日) 22:50:38

民主勝利で時給1000円になるぜ！！！！！！！！！！
よっしゃあああああああああああああああ！！！！！！850円だったからうれしくてたまらん！
来月

633 ：FROM名無しさan：2009/08/30(日) 23:12:20

（その後>>632がクビになることが決まる）

634 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 04:36:24

店長に失敗する度「死ね」って言われる
辞めたい

635 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 08:57:13

なんだそりゃｗ2ちゃんやりすぎじゃねてんちょ

636 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 20:28:31

今月始めに東方見聞録で4日だけ働いて辞めたんだけど、給料支払われるのいつなのか教えてくれ

637 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 20:55:54

大学生で、実家に2週間ほど帰省したいんだけどそういう場合店長になんて言ってる？

638 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 21:20:46

俺はそのまま「夏休み帰省したいんですけどー」って言ったな
早めに言っといたほうがいいかなーと思って４月くらいには

639 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 21:22:19

オープニングスタッフって働きやすいかな
同じような人が多ければ馴染みやすいかな

640 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 21:22:21

は…はやい！！

今日言ってみます
ありがとう！

641 ：FROM名無しさan：2009/08/31(月) 23:30:22

ごみ捨てんの忘れた。店長ごめんなさい

642 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 00:12:52

6時～朝4時は聞いてないよ…。。。

冬は掛け持ちバイトがあるから、6時-12時にしてくれないと死んじゃうよ。

643 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 04:03:31

聞いてないとか言ってないとかお前らアホばっかか

644 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 14:59:55

キッチンで今度働くことになって
黒のチノパン用意って言われたけど
スキニタイプのパンツでもいいかな　生地は綿だけど

645 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 15:38:28

天狗って髪うるさいですか?

646 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 20:19:05

>>639
未経験者の巣窟だから安心しろ
駅ビルの上とかならしばらく客来ないし

647 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 02:57:57

>>646
㌧です応募してみようかと思います

648 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 14:23:54

居酒屋って料理できなくても入れる？
最初は皿洗いだけなの？

649 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 16:00:12

最近、甘太郎でホールのバイトに入ったけど、すごく楽しいわｗ

店長も一緒に働いてる人たちもすごく良い人たちだしｗ

650 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 17:23:31

村さ来ってとこでバイトしてるどんな感じか教えてほしいです!
髪とか!

651 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 17:43:40

>>629
あるね廃棄寸前のを食わすとか

652 ：FROM名無しさan：2009/09/03(木) 11:17:11

仕込みが２時から開店が５時から
バイトの面接を予約したいんだけどいつかけりゃいいんだ？

653 ：FROM名無しさan：2009/09/03(木) 14:31:38

仕込みなんて店長はやらんし、
開店5時の店なら少なくとも店長は3時からいると思う。
よって3時からなら何時でもおｋ。

まあ私が勤めてるとこではね

654 ：FROM名無しさan：2009/09/03(木) 18:21:17

>>653
家もそんな感じだ
店長一体いつ寝てるのか…プライベートが気になる

655 ：FROM名無しさan：2009/09/04(金) 01:58:51

今月の金曜が2回も休みになってる・・・
戦力外通告ですねわかります
最近ひんぱんに他店に飛ばされてるし
まぁ料理すんのも接客も楽しいからいいけど

656 ：FROM名無しさan：2009/09/04(金) 09:05:27

>>655
ヘルプって仕事云々より、帰り道がダルイｗ

657 ：FROM名無しさan：2009/09/04(金) 18:04:34

2時まででシフト出したのにごっそり10日も休みになってる。
辞めろってことか・・・

658 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 01:29:36

？

659 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 02:01:35

入ったばかりなのに週６とかどんだけーー
まぁ何曜日休みたいとか希望出さなかった自分も悪いんだけど

660 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 06:05:36

入ったばっかのときは覚える為に多めに入れられるのは普通と思う

661 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 12:48:43

新人週６て普通か？
俺のところは大体週３がいいとこ

662 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 14:10:17

うちは間あくと忘れやすいから最初だけ連続で入ってねて新人は言われる

663 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 15:46:47

新人でも週３くらいしか入ってない人もいるんだが･･･
そういうシフト希望してんのかね

664 ：FROM名無しさan：2009/09/05(土) 16:17:31

週３って普通だと思ってたよ

665 ：FROM名無しさan：2009/09/06(日) 02:38:55

>>650 村さ来でバイトしてるよ。店舗によって違うかもだけど、うちは頭に専用の黒い帽子（ｺﾞﾑ付いててバンダナ風）をかぶってるよ！髪の毛はくくってる。

666 ：FROM名無しさan：2009/09/06(日) 09:33:29

普通に日曜しか休みないよ

667 ：FROM名無しさan：2009/09/06(日) 12:48:57

くいもの屋わんって店でバイトってどう？

668 ：FROM名無しさan：2009/09/07(月) 03:46:07

2日目で間違えて料理運んでしまった怒鳴り系の店長だし怖いわあ　
同じ失敗しないようにしたいけどしてしまうかもしれない
頑張ろうとは思うがｶﾞｸﾌﾞﾙ

669 ：FROM名無しさan：2009/09/07(月) 09:16:37

>>668
提供する時、卓番間違えなんてたまにあるでしょ。
一度、パントリー下がってまた提供すれば問題なし。
それともテーブルにおいちゃって、お客さん手つけちゃったの？

670 ：FROM名無しさan：2009/09/07(月) 16:36:06

今日で13連勤か・・・今週も休めないな・・・きっと

671 ：FROM名無しさan：2009/09/07(月) 18:06:58

今期のメニュー考えた馬鹿は死ね

672 ：FROM名無しさan：2009/09/08(火) 07:46:48

サンマばっかり

673 ：FROM名無しさan：2009/09/08(火) 11:31:35

>>671
あるあるｗｗｗｗｗｗ

674 ：FROM名無しさan：2009/09/08(火) 16:18:22

土間多いなここ

675 ：FROM名無しさan：2009/09/08(火) 23:09:12

明日ﾏﾝﾄﾞｸｾ('A`)

676 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 04:20:13

古株ババアのシカトがうざい
仕事も覚えてきたし、そろそろ職場に馴染もうとしてるのに話しかけてもムシですか
聞こえなかったってレベルでなく、毎回ムシですかそうですか
もうぜってー必要最低限しか話さねーからなババア

677 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 12:34:02

近所の居酒屋のリニューアルオープンでオープニングスタッフ募集してるんだけど、
リニューアルオープンってそれまでのバイトは解雇されてるもの？

オープニングで働きたいんだけど、今までのバイトスタッフが継続してるんなら意味が無い・・・

678 ：あ：2009/09/09(水) 17:40:37

金髪髭ピアスOKな居酒屋ありますか？

679 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 18:28:25

日本のどっかにはあるんじゃない

680 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 20:48:18

メテオいけ
閉店したけど

681 ：あ：2009/09/09(水) 21:13:32

居酒屋はなこで働いてる人いますか？

682 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 22:18:18

バイト経験ないんですけど、いきなり居酒屋でバイトって大変ですか？
17歳女です

683 ：FROM名無しさan：2009/09/09(水) 22:53:14

酒あるし遅くまで営業するから18未満じゃ採用むずかしい気がする
んで初バイトとしてどうかは店によると思う。まぁ電話や面接で未経験ってことをしっかり伝えとくことだな

684 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 01:56:28

今週の月曜日にオープンした店に応募しようと思うんですが、みんな仲良くなってたりしてその輪に入っていけるか心配です。オープンから数日しか経ってませんが、仲良くなってるものでしょうか？

685 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 03:57:00

>>684
それはここで聞かなきゃいけないような事なのかな…
店によるし、何よりあなたの接し方次第で何とでもなるよ

686 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 04:45:49

まかない食いそびれた

687 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 06:16:23

どんまい
俺はヒマだったから食い過ぎた

688 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 08:16:33

家から近い個人店の居酒屋と家から電車で３駅離れたチェーン店の居酒屋だったら、どっちが働き易いですかね？

689 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 22:37:39

（＃＾ω＾）ﾋﾟｷﾋﾟｷ

690 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 22:50:16

優先順位と相談して決めやがれ

691 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 23:28:22

お前ら入ってどんくらいで一通りの手順に慣れた？

692 ：FROM名無しさan：2009/09/10(木) 23:29:57

記憶にございません

693 ：FROM名無しさan：2009/09/11(金) 00:51:35

入って3ヶ月だけど、店の方針でホールやらドリンカーやらキッチンやら入らされて、
他店のヘルプにも行かされ他店のホール、ドリンカーもやらされて、
全て中途半端で何一つ完璧にできない自分がいる

694 ：FROM名無しさan：2009/09/11(金) 07:00:06

大丈夫、お前は悪くないよ

695 ：FROM名無しさan：2009/09/11(金) 08:59:39

今日初出勤です～
でも三時間だけとか何事？

不況かな

696 ：FROM名無しさan：2009/09/11(金) 14:57:13

今日は体調が悪くて急遽休みをいただいたんだけども、居酒屋って何処でも当日休みだと他の人に連絡して変わってもらわないといけないのかな？

697 ：FROM名無しさan：2009/09/11(金) 16:38:18

居酒屋に限らずそんなもんじゃね？
でも体調が悪いって理由が理由だからそういう意味じゃ珍しいかもしれん

>>695俺も初は3時間くらいでしかも開店からだから人があまり多くない時間だった
雰囲気を掴ませたいとかそういうのじゃね？

698 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 00:05:43

シフト入ってたから行ったのに
店空いてて従業員多いからって着いた途端
「帰れ」とか
人件費削減したいんだろうけどさ・・。
こんなんザラ?ｏｒｚ

699 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 01:37:29

そんな店とっとと辞めろ。

700 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 02:27:37

「お待たせ致しました！バーコンとベターコーンでございます！」
って、笑顔で言った後右手に持ってたジョッキ落とすかと思った。
客も苦笑いだし。そこは笑ってくれよ。

701 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 09:38:51

ベターコーンはまずそうだな。

702 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 12:21:31

>>700
和んだ

703 ：FROM名無しさan：2009/09/12(土) 14:07:43

居酒屋でバイトやりたいのですが
染髪okなチェーンの居酒屋ってどこがありますか？
和民
笑笑
土間土間
白木屋
ほかにありましたら
教えてください。

704 ：FROM名無しさan：2009/09/13(日) 06:19:00

自分はお盆ぐらいからバイトを初めて今は皿洗いとドリンク作りと片付けを担当してる
時給は７００円
これって安い？

暇になった人が手伝ってくれるからいいけど片付けは俺にやらせないでくれ
片付けしてたら客が帰りすぐにまた片付けで洗い物が全然片付かない

705 ：FROM名無しさan：2009/09/13(日) 07:22:44

とりあえず洗い場大臣にでもなってくれ

706 ：FROM名無しさan：2009/09/13(日) 18:15:58

私はあげもので手が火傷まみれだから
洗い場大臣になりたいです

707 ：FROM名無しさan：2009/09/13(日) 18:18:32

はなの舞でやってる人いますか？給料日いつですか？

708 ：FROM名無しさan：2009/09/13(日) 22:53:20

教えてもらう事が人それぞれ違いすぎる…
そんでもって教えてもらった人が俺に教えた事とまるっきり違う事してたり…
俺になにさせる気だ

709 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 12:01:28

たぶん空気読む仕事ｗ

710 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 14:59:30

男で長髪って厳しいですか？

711 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 15:44:22

うちの店はお通しはアルコール注文の人にしか出さないんだけど、
入店したときソフトドリンク注文した人が途中からアルコール注文した場合は途中からお通し出すんだけどなんか変じゃない？

712 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 16:39:55

私のとこは大人の人には全員だしてますよ
だから後からでも大丈夫だと思いますよ～

713 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 18:11:47

>>711
もはやお通しの意味合いがちがってる

714 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 20:09:05

居酒屋のバイトに興味があるのですがただ一つ問題が
自分は写真に写るのが嫌いなもんで居酒屋でバイトとなるとお客さんと関係が深くなるにつれ写真に写らなくちゃいけなくなるような気がします
実際に客として行ったときもよく写真取り合ってる団体とかも見かけますし

現状ではやはり写真嫌いには難しいですか？

715 ：FROM名無しさan：2009/09/14(月) 20:12:48

そんなの気にしてる余裕もないよ

716 ：FROM名無しさan：2009/09/15(火) 20:46:45

うちホールが髪型自由でギャル男系の男が結構居るんだけ
キッチンは長髪厳禁で料理長にはホール主任も口出しできない

で、今までホールだった俺はキッチンに行く事になった
当然の如く「髪切れ」言われて仕方なく切った
なのに即行でまたホールに戻された
なにしたいんだよ

717 ：FROM名無しさan：2009/09/15(火) 22:19:02

写真とかそんな撮るか？
面接のために撮ったくらいしか覚えがねえ

718 ：FROM名無しさan：2009/09/15(火) 22:21:58

>>704
暇なコンビニでさえ700円以上の所があるのに…

719 ：FROM名無しさan：2009/09/16(水) 02:19:15

>>716
即行ってなんだ？？？？？？？？？？

720 ：FROM名無しさan：2009/09/16(水) 08:11:54

>>714 写真とる客いるね。それをサイトに載せられた時はオレはそのブログを炎上させてやったぜ。

客の顔覚えてるから今度来たらハバネロウォッカのませてやる。

721 ：FROM名無しさan：2009/09/16(水) 08:26:58

チェーン店の俺はそんな写真イベントないよ

722 ：FROM名無しさan：2009/09/16(水) 10:40:38

講習会行くのﾔﾀﾞｰｰ

723 ：FROM名無しさan：2009/09/16(水) 10:55:49

居酒屋でﾊﾞｲﾄをしようと思います。
制服支給があって賄い付きのところ教えてｹﾛ。
っていうかお酒に対する知識がほとんど無いんだけど大丈夫かな？
フード系は今まで２回やってるからなんとかなると思う。

724 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 02:43:40

いろはにほへとでバイトしてる方いませんか？

725 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 09:33:10

>>723
バイトルとかａｎとかフロムエーのサイトに全部きっちり書いてあるよ。
あと面接申し込みの前に電話で確認もできるよ。
それにしても、求人が異常に少ない気がする。。。

726 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 13:15:56

>>725
そうか？飲食は腐ってるほどあると思うけど。

727 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 19:45:28

居酒屋バイトやめてやったぜえええええええええええええええええええええええ
うっひゃああああああああああああああああああああああああああああああああああ
爽快感ハンパねえええええええええええええええええええええええええええええええ
うれぴいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
ＤＱＮども死ねばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
年下低学歴のカスのくせに俺様に意見してんじゃんーぞくそがああああああああああ

728 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 20:51:21

>>723
知識なくても説明させられることはまずないし作るのに知識は特に必要ないから大丈夫かと
俺は飲食の経験ないし酒があまり飲めないから心配だったがなんとかなったよ

729 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 22:21:11

ハンディが転送失敗して
動かなくなったらどうすればいいの？

730 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 22:28:15

23時から居酒屋初出勤です！
緊張するなぁ…

お皿割っちゃったりしたらどうしよう
コワイヨー

731 ：FROM名無しさan：2009/09/17(木) 22:45:13

>>730頑張ってくださいね。応援してます。

732 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 01:25:11

>>729
電池かえるか再起動する。
店舗によってモノも違うだろうから先輩に聞けよ

733 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 05:59:17

皿割ったらクビだから安心しろ

734 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 13:54:47

ハンディを使用しているお店で働いている方に質問なんですが。。。
ハンディのボタン（ﾒﾆｭｰ）の位置は、どのくらいの期間で覚えられましたか？

初日から、「携帯使えるなら大丈夫」と言われてハンディを渡され、二週間以上経っていますが。
未だに注文をメモ帳に書いて、それからハンディに打ち込んでます。

お客様の注文を聞きながら、ハンディを打ち込むｺﾂなどありましたら教えていただけませんか？
何度か挑戦するんですけど、毎回テンパって、覚えていたﾎﾞﾀﾝの位置もわからなくなります。

735 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 13:59:17

自分は3週間でほぼ覚えた
くせがあるっつーか分かりづらいものとか、分からなくて困ったものはメモして
次の日出勤する前に確認するとかしてた

736 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 15:20:44

>>730です
初出勤で早速ワイングラスを落として割ってしまいました…

無理かな～と思ったらやめるべきでした…
クビになりたくないので今日は失敗しないようにしたいです

737 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 16:36:48

>>735ありがとうございます。
三週間で覚えたなんて、尊敬！！私は未だにテンパってめちゃくちゃです。客の目の前でビールひっくり返したりしてます。
向いてないのかなぁ…。
とりあえず今日はバイト休みだから、明日さっそく実践してみます！

738 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 17:00:47

店にもよるけどハンディの内容ってなんとなく似たもの同市近くに配置してあるジャン？
漬物系、鉄板系、もろもろ・・・
それでブロックごとに覚えておけばだいたい大丈夫じゃない？

739 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 17:59:42

メニューのカテゴリーに合わせて大凡作ってあるはず。
・とりあえず
　お新香、だし巻き、たこわさ、枝豆、、、
・揚げ物
　鶏の唐揚げ、軟骨、ゲソ、揚げ出し豆腐、、、
・ビール
　一番絞り、淡麗、ハイネケン、、、
こんな感じで。メモでばっかやってたらなかなか覚えないよ。
メモ無しでバンバンやるべし

740 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 18:00:45

>>738
かぶっちゃったね

741 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 18:03:24

俺のチンコも被ってるから安心しろ

742 ：FROM名無しさan：2009/09/18(金) 20:57:28

個人の居酒屋でバイト始めて２回行ったんだけど、
給料の話とかタイムカードとかも何も言われてないんだけど
ちゃんと給料もらえるのかな？ｗ

743 ：FROM名無しさan：2009/09/19(土) 01:47:56

現物支給

744 ：FROM名無しさan：2009/09/19(土) 08:51:33

キッチンに入って五回目なんだがなかなか料理が覚えられなくて事あるごとに『教えたでしょ』『忘れちゃった？』って聞かれる…テンパるからやめてくれ
っつか自分ほとんど洗い場ばっかりだから!!
なぜかキッチンもホールもチャイナの方ばっかりで何話してるかわからない
茨城はチャイナがふえたなぁ

745 ：FROM名無しさan：2009/09/19(土) 13:18:52

今日から連休終了まで毎日ロングとか死ぬ＾＾
もっと長い時間働いてる人もいるけどさ
観光客多いから怖い

746 ：FROM名無しさan：2009/09/19(土) 22:30:51

>>742
私も個人店で働いてるけど、店長が出勤・退勤を記録してるみたい。
個人店は給料にルーズだったりする所もあるから気をつけて。
自分で手帳に働いた時間等、記録しておいたほうがいいよ

747 ：FROM名無しさan：2009/09/20(日) 23:15:26

初日終了したけど何も教えてもらえなかった
休憩ないから誰とも会話もないし
初めて馴染めるか心配になってきた

748 ：FROM名無しさan：2009/09/20(日) 23:20:49

連休氏ねよまじで
注文多すぎて回らないし客はキレるしもういやだ

749 ：FROM名無しさan：2009/09/20(日) 23:36:24

ほんとごめん
連休いただきます
すまない

750 ：FROM名無しさan：2009/09/21(月) 01:41:21

ホールキッチン両立してる人ってどれくらいの周期で交代すんの？

751 ：FROM名無しさan：2009/09/21(月) 22:36:36

短

752 ：FROM名無しさan：2009/09/21(月) 23:14:20

>>750
ホールはホールが暇ならキッチン手伝い
キッチンはホールが忙しければ自分で作った料理を運んでいく
うちはそんな感じ

753 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 04:52:52

>>746
そうなんだ！
ならちょっと安心した
ちゃんと働いた時間はメモってるから大丈夫だと思う
ありがとう。

754 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 13:01:25

今日初出勤だー緊張するぜ

755 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 13:35:37

>>754
慣れればなかなか楽しいバイトだよ。がんばって

756 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 14:32:17

>>755
ありがとう。ちなみにオープニングスタッフだったのに俺だけ住民票がどうたらで遅れて、みんな先輩になっちまった。。

757 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 14:37:14

>>756
そういうプレッシャーってあるよねｗ
でも時がたてば何てことなかったって思える日がくるだろうよ

758 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 16:14:46

個人居酒屋で働いてる人に聞きたいんだけど
給料は手渡しですか？

759 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 16:19:57

>>758
うちのとこは振り込みだよ～
これからバイトだ。。。行きたくねええええ

760 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 22:30:43

質問です。
居酒屋って体育会系な人ばっかですか？
キッチンでも大きい声ださないといけないとかありますか？

761 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 23:51:02

体育会系ばかりじゃあないけど
キッチンであっても声は大きくないと困るね

762 ：FROM名無しさan：2009/09/23(水) 00:09:46

給料は手渡しです
明細も入ってますが
深夜も残業も含まれてません

あ、声は大きくないと何も伝わらないので大声でお願いします

763 ：FROM名無しさan：2009/09/23(水) 00:47:47

初出勤終了したー。六時間だけだったがめちゃ疲れた。。一応初回ノーミスで安心。
ただ気掛かりなのは、ドリンクをたくさんトレイで持とうとすると腕の力がないせいで震えるw情けない。練習するかな、、

764 ：FROM名無しさan：2009/09/23(水) 03:38:59

個人だけど手渡し、深夜はなしだな
でも忙しい中融通きくし回りいい人ばっかだから続けてる
声は出せないとダメだけどすぐなれるよ

765 ：760：2009/09/23(水) 19:05:43

レスありがとうございます。
全く出せないというわけどはないので応募してみます。

766 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 09:17:49

>>763
おー、乙かれ！
コリンズなんかはバランス悪いから
慣れてきても慎重にね！

767 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 13:03:16

うちのレモンサワーは
レモンエキス30ml、そこにサワーをぶち込み、最後にレモンスライス

オレンジサワーは
100%オレンジジュースとサワー

これってレモンサワーの方がアルコールきついってことになるんですよね？
あとオレンジサワーとかつくるとき半々って教わったんだが色が薄くなっちゃう
そんなもん？

768 ：763：2009/09/24(木) 13:15:28

>>766
ありがとう。コリンズって...なに？すまん
まだわからん><
そういえば思いだしたが、客にレシーバー下さいって言われて、ひとつでよろしいですか？って言ったら笑われた。。

769 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 15:07:19

>>767
オレンジサワー半々なんだ。
うちは甘いサワー系はそれぞれのシロップを４５で、あとは酎ハイだね。
ウーハイや焼酎を割る系は焼酎６０であとは割り物

>>768
http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/know/glass/glass.html

770 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 21:24:10

暇過ぎて酒作って飲んでキッチンでポテチ食ったわ
客こねーやる気でねー

771 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 23:31:36

体格似てて人数同じでも客によって食う量ぜんぜんまちまちだな
同じくらいの量食べてたから、これぐらいありますけど
と聞かなかったら結構残ってた、悪い事した

772 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 23:52:11

明日25日(給料日)金曜日って混むかなあ？
やだなー('A`)

773 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 23:55:11

>>771
大食いでも大飲みなら居酒屋では食べない人も結構多い

774 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 03:06:03

>>769
おお！サンキュー！コリンズってこれか。俺的にはビールたくさん持ってくのがしんどい、、

明日二回目だ。金曜絶対混むよなあああいやあああ

775 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 05:47:07

意外と満席になっちまったほうが楽なんだよな

776 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 09:18:02

満卓になると、新規は断るし混んでるんだから少々提供が遅れても、、、的な甘え発生ｗ

777 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 09:28:19

おとといの深夜にキッチンやってたらバイト仲間数人が飲みに来たんだよ
連休最終日の深夜なのにお客さんがそこそこ多くて忙しかったんだけど、その最中にデザートのオーダーが2000円分流してきたんだけどすぐにキャンセルされて
これどうするのって飲んでた先輩に聞いたら「キャンセルは気にしないで作って」だと。つまりただで出せって吐かしやがったんだよ
一応キッチン全般を委任されてたし、そんなふざけた真似できないから怒って拒否して「文句あるなら来いやｺﾞﾙｧ」って言って、なぜかキャンセルされてなかった杏仁豆腐だけだしたんだけど
数分後に主犯二人が戻ってきて「これ杏仁豆腐じゃなくてプリンだろ」なんてクレーム付けてきた。二つは入れ物も同じでよく似てるからその時はああそうなのかなと思って新しいの出したんだけど
匂いや色がどう見ても杏仁豆腐だったから納得できなくてキッチンの相方と確認したら完全に杏仁豆腐だった

昨日そのことをキッチンで話してたらホールにいたその先輩がキレて「あれはプリンだっただろ！」だなんて言ってきたから
「馬鹿騒ぎするわ店内走り回るわで深夜やってた社員さんすっかりキレてたのに気付かずにその社員に絡んでいくくらい泥酔してた上に、あんな犯罪行為を俺に要求して来たあんたが何言ってんだ」って言い返して罵り合いの喧嘩になってもうた
その場は向こうが客に呼ばれたのをきっかけに一緒にキッチンやってた先輩に「あいつも大概だけどお前も根に持ちすぎだぞ」とたしなめられて終わった

クズすぎるだろマジで
二人で杏仁豆腐だってけと確認した俺らが間違ってて泥酔してた自分の記憶が正しいと思い込んでて
そもそもテメエの最低なタダ食い未遂を悪びれる様子も無い

778 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 09:44:40

あーそれは大変だったねー

779 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 12:09:48

>>774
最初は２つか３つずつ。こぼす、落とすが最悪だから。
コツとしては指を全部入れず傾きを調整する人もいるが簡単な方法がある。
おそらく君は親指以外の指をガーーって入れ込んでないか？
親指側からも入れ込む感じで！ジョッキがセンス型にあるとしたら持ち指はCじゃなくて、
じゃっかんUに近づいたCみたいな感じで意識してみて

>>777
辞めれば？

780 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 15:51:32

>>777
人数多い職場なの？うちじゃまず考えられないなー。
むしろバイト連中が誰か来たら適当に出してあげてるけどね。
飲みに来てもまず、自分からサービスしろなんて輩はいないし
ご愁傷様です

781 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 16:50:55

同僚とけんかになったくらいでやめるような人間が、このスレにいる居酒屋バイトという修羅の中にいるのかっ
なんだかんだで仲間内でのもめごと多いだろ
プリンか杏仁かが原因で喧嘩とか、悪いけど周りからしたら笑い話だしな

782 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 17:25:00

相手は酔っ払いなんだから杏仁ふたつで会計すりゃいいだけだしな
ただ食い未遂くらいでカッカしすぎだろ

783 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 17:40:45

怒ってた社員さんの顔色わからねえやつにプリンと杏仁豆腐のいろのくべつがつけられると思いますか？自分自身で＾＾；
くらい言えれば接客業やってる人間としては一人前か

784 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 18:19:28

時にはそういうガキも相手にせねばならんのが居酒屋。
つーか、>>777はまじめでオレは好きだけどな。

785 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 19:44:34

個人経営の居酒屋バイト見つけたんですが、待遇は面接時に説明されると書いてありました。
これって普通なんですかね？

786 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 20:23:25

俺もバイトとけんかして辞めたクチだけどな。
まぁ、この仕事に限らず所詮はバイトなんだから、できるだけ楽しくストレスのない仕事がいいよ
辞めたかったら辞めちゃえ×２

787 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 20:27:32

　　, 。　
　（　々ﾟ）　お？これプリンちゃうんか？お？　
　し　　Ｊ　
　ｕ--ｕ

788 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 00:18:55

…それは私のおいなりさんだ！

789 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 04:14:57

さすがＤＱＮが多いと言われる居酒屋スタッフのレスｗｗ
お得意の下ネタっすかｗ

790 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 05:21:47

駅前にできる居酒屋のオープニングスタッフに応募しようと思うんだけど、電車の関係で４時間程度（可能なら５時間）しか働けない場合って採用されますかね？
一応勤務時間は３時間以上と書いてあったんだけど。

791 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 07:23:57

ここに採用担当はいないから
条件満たしてるなら可能性はあるとしか

792 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 08:57:18

最近の２ｃｈってこの手の質問多いよな。店に聞けよｗ

793 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 10:55:29

店によって違うんだからここで聞いてもわかんねーよっていう

794 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 11:35:15

>>790
5時～ラストまで可能な奴がいっぱいきたら無理
こなかったら可能
それくらい分かれよ、人間だろ？

795 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 11:45:22

>>788

それ変態仮面じゃねえかｗｗ

796 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 12:34:46

何でもかんでも答えが出ると思ったら大間違いだぞ

797 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 12:34:52

天狗って髪の毛うるさい？

798 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 12:35:52

髪の毛は喋らないよ

799 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 14:06:39

天狗はうるさいよ。はじめは色くらいは戻したほうがいい

800 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 17:35:40

金の蔵jrのオープニングうかったんですけど
まず仕込み入って　って言われました。

仕込みってなにやるんですか？

801 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 18:34:07

居酒屋は忘年会シーズン忙しいですか？
１年で特に忙しい時期を教えて下さい。

802 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 19:00:36

>>800
キッチンの仕込みだと。効率良く調理する為には予め食材を
準備しておく、その事。
例えば肉野菜炒めがメニューにあったら、野菜を切って１回に使う分量を
袋詰めにしておくとか、焼き鳥だったら串に刺しておくとか、そういうの

>>801
シーズンで言ったら１２月かな。ただ金土のピークタイムを経験しておけば、大丈夫。
金土と同じ忙しさがほぼ毎日続くのは１２月くらい。
ただ宴会が多いと料理の提供なんかは比較的楽かな。効率よくグラスや食器を
下げる事ができれば、宴会後の片付けもそんな大変じゃないよ。
ただバイト同士のコンビネーションや分担は大事だから、仲良くしておきなよｗ

803 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 20:46:14

宴会料理で厨房が一番ヤダヤダ。

804 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 21:04:11

>>802
逆に人間関係が強固なものになってないと、みんなのストレスのはけ口にされたり、
いろいろと風当たりが強くなることがしばしばあるからね

コミュ力が著しく低い人には向かない

805 ：ぽ：2009/09/27(日) 01:09:52

えこひいきってどんな感じですか??

806 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 01:35:52

最近エコは注目されてるらしいからひいきされてる？

807 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 01:36:45

>>805
ホールは知らないがキッチンは監獄らしい
あとまかないがないらしい by友人談

808 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 04:10:46

ばばぁうざすぎ…
ストレス半端ないから辞めたい
でもシフト融通きくから辞めれない…
ばばぁがちょっとどこかに行ってくれればいいんだけどな

809 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 11:24:07

嫌なやつがいても対人関係うまく気づけるやつはストレスたまらない関係をつくれる
それを見本にしたら？

810 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 14:33:38

まだバイト初めて2日なんだが自分の仕事の出来なさに鬱になるわ
皆さん初出勤から慣れるまでどれぐらいかかりましたか？
あーもう早く先輩方のあの冷たい視線をどうにかしたいorz

811 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 21:30:36

>>531で書いてあるんだけど、串八珍で前給制度あり？
串八珍のHPから行ったら系列店で近くで募集が出てたから検討中。

あと、他に前給できる居酒屋ってありますか？

812 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 22:12:12

実績もないのに前給もらえるわけがなかろう、考えたらわかることだ
それすらわからないならお前は使えないバイトだろうな

813 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 22:31:37

先日居酒屋の面接の時に、１ケ月１２０時間以上勤務する場合は社会保険に強制加入してもらいますと言われました。自分の希望シフトだと完全にクリアしてしまいます。毎月２万円位引かれるらしく、加入したくありません。皆さんは社会保険に入られてるんでしょうか？

814 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 22:37:19

前給の意味知ってる？ｗ

815 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 22:50:11

>>813
しょうがない、ほかとかけもちするしかない

816 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 22:53:13

>>811
大手はほぼ前給可能
店舗名と前給でぐぐればわかる

817 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 23:03:34

ところで皆はブリッコの客どうしてる？

ブリブリ過ぎてなに言ってるか聞き取りづらくてムカついて『はぁ？』
って言ったら普通に喋りやがった

818 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 23:04:38

>>812
うわ、バカがいるｗｗ

819 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 00:22:38

ないよりあったほうがいいような気もするんだけどなぁ　社会保険

820 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 00:25:55

>>819
学生は要らないと思う

821 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 01:33:38

社会保険強制加入のバイトは大手が多い。いやなら違うところで働け。

822 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 01:40:45

コンプライアンスも良し悪しだね

823 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 01:46:38

ただ大手はその分有給がとれるけどな
自分で計算してお得な方選ぶべし

824 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 02:45:02

>>816
ありがとう！軽く探したら結構あってびっくり。
ホント感謝。選択の余地が広がったよ。

825 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 08:37:17

社会保険に加入する場合、何か書類の提出ありますか？

826 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 09:05:50

店長に言わなくても良いような事（てか、言わない方が良かった）
言ってしまった・・・
最近店長とホールリーダーに良く思われていないようで、
なんか働きづらいよ。

仕事、これ以上頑張れないってくらいやってるんだけどな。
でも私の事が気に入らないんだろうから、何を努力すればって
感じだ。
全ての人に好かれようとは思っていないけど、態度がアレだと凹む。

827 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 10:47:12

>>826
嫌われる理由はなんなの？自分の事書かずに上司の事しか書いてないのが問題

828 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 21:21:25

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
居酒屋でバイト [居酒屋]
EXILE part151 [邦楽グループ]
黄金の蔵について [居酒屋]
居酒屋のバイト娘好きになったスレ [居酒屋]

で、居酒屋でバイトてココと同じ？
こっちが本スレ？

829 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 00:44:23

板の意味わからないの？なんでも聞けばいいってもんじゃない

830 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 01:08:55

食器や調理器具の置き場所も教えてくれず
聞けば、自分で探せ
探してると、遅い全然進んでないとなじられる

正解が見えねぇ

831 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 01:20:34

>>830
出勤時間より早めに行って観察

832 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 03:17:36

このスレで久々に性格悪い人見た気がする。
なあ、>>829。お前だよ。

833 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 13:54:37

>>832
かまってちゃんの女だからスルーしとけ

834 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 16:04:03

>>833
ラジャ

835 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 16:06:01

ブーラジャ～！ホホーイ！！

836 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 22:03:08

>>813
国保の方が安いから、店長に話して２ヶ月連続で120時間越えないように調整してる。
店長と話し合ってみたら？

837 ：FROM名無しさan：2009/09/30(水) 00:10:36

>>33
本当だわ
あまり上から物言われると逆に士気も下がる

838 ：FROM名無しさan：2009/09/30(水) 00:59:41

えこひいきキッチン志望なんですけど…

839 ：FROM名無しさan：2009/09/30(水) 05:31:51

>>837
恐ろしく亀レスだねｗｗ

840 ：FROM名無しさan：2009/09/30(水) 15:14:55

836さんへ、813です。なるほど、他と掛け持ちした方がよさそうですね。ありがとうございました。

841 ：FROM名無しさan：2009/10/01(木) 11:39:37

はじめて１ヶ月くらいだけど大分仕事慣れてきて楽しい

842 ：FROM名無しさan：2009/10/01(木) 19:16:38

賄いが出る店はやっぱいいぜよ！
ちょっとした福利厚生みたいなもんだし、出ない店や１食いくらなんて
とこがあると思うとヤル気出るよ。

843 ：FROM名無しさan：2009/10/01(木) 20:34:13

チェーン店じゃないと思われるワンコイン居酒屋のオープニングスタッフに応募しようと思うんだが、居酒屋で働いたことないし接客なんかしたこともない…

シャイだと無理ですかね？バイト仲間とかは全く人見知りしないんですが客とか緊張しそうなんです…

844 ：FROM名無しさan：2009/10/01(木) 22:05:10

個人経営の居酒屋なのですが、オープニングスタッフのバイトは指導がきついものでしょうか？
派閥やグループが出来上がっていない段階だから馴染みやすいかなと思ったのですが…

845 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 16:02:52

知りたいのであげ

846 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 16:27:45

>>844
そんなもん店による
なじみやすいってのは間違いないが

847 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 22:11:09

居酒屋もマイナス用語禁止とかあるの？｡

848 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 23:26:40

キャッチってどんなことするの？
どうやって話かけるの？

849 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 23:38:57

ちょりーんすｗｗｗ居酒屋お探しでっか？ｗｗｗ
今なら最初の30分生ビール半額なんすけどどうっすか？ｗｗｗ
ぱねーっすよｗｗｗ

850 ：FROM名無しさan：2009/10/03(土) 06:15:51

そんなこと言わないでさぁ、ねぇねぇ彼女～、折角可愛いんだからさぁ、
あっ、いい匂いだね、いつも何つけてんの？ねぇねぇ、
あとさぁ、面白い居酒屋とかあるんだけど・・ねぇ、どおかな？

851 ：FROM名無しさan：2009/10/03(土) 14:29:15

マイナス用語って？

852 ：FROM名無しさan：2009/10/03(土) 23:13:24

>>844

馴染みやすい代わりに指導はきついけど、途中で入るよりかはマシだと思う。

チェーン店の居酒屋は指導きついよ、宗教か？って感じのことするし。

853 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 01:31:13

今月から鍋はじまったんだけどフツーに美味そう
まかないじゃ鍋は食えないしな・・・

854 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 01:58:42

貴様土間だな

855 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 03:55:09

芋蔵でバイトしようと思ってるんだけど髪型とかうるさい？

856 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:10:35

今から面接の電話しようと思うのですが何時ごろが最適でしょうか？
１０時ごろとかもダメですかね？
明日のほうがいいでしょうか？

857 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:12:02

すれちですかね？

858 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:31:26

今から面接の電話しようと思うのですが何時ごろが最適でしょうか？
１０時ごろとかもダメですかね？
明日のほうがいいでしょうか？

859 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:32:42

すいません
間違えました

860 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 09:58:30

居酒屋のバイト合わないのってどんな人？私はやりがいあって楽しいし、自分に合ってると思ってるんだけど、友達は絶対無理とか続かないとか言ってて驚いた

861 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 10:03:23

しらねーよ

862 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 11:32:05

店による
あと俺も楽しいっちゃ楽しいと思えるけど続けられるのはまた別の問題だなー

863 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 16:15:57

俺ホールだけど
人手が足りない日の「すいませーん！！」攻撃がやっぱ疲れる・・・
けどもっとむかつくのが「おい！」「ちょっと！」　あと、あるテーブルの注文聞いてる時にうしろからつっついてくる奴。
思わずふりかえええって右フックぶち込みたくなる。

864 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 16:20:16

そんなくらいでムカついてたらやってけないよ

865 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 16:33:54

>>863
少々お待ちくださいでいいだろ、またねーならもっかい言えよ

866 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 16:44:09

店の女の子に好かれて困る。
彼女いない時はもてないのに、彼女いる時もてるのって困るよね？

867 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 23:16:54

面接受かったんだが、包丁の扱い得意？って聞かれて
つい「あ、はい」って答えちまった('A`)
そんな料理なんてしないから不安だ
実際包丁はどんな風に使えればいいもん？

868 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 23:50:41

包丁の扱い得意・・・・・・・・・・・・・・

まー魚三枚に素早くおろせたり、キャベツの千切り目まるごと１個やるのに10分以内でいいんじゃね？

869 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 00:16:00

個人経営の居酒屋に明後日面接が決まった
時給1200～に釣られたかな。
志望動機が書けない…

870 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 00:16:37

キャッチ聞いた者だが
♀がやる場合も
そんなテンションなのか…
なんか逆ﾅﾝのノリだな

871 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 01:56:32

俺の特技は目つぶってても玉ねぎスライスができることｗ
まあ一日3キロとかやってりゃ誰でも慣れるだろうが、玉ねぎくさくはなる

872 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 02:04:59

>>871
つか機械導入しろよｗ

873 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 02:07:53

あるけど使ってない

874 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 02:12:57

存在意義ゼロだな

875 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 13:57:34

キッチンって、魚を三枚おろしとかするんですか？
自分、内臓が苦手なんです。毎日やってれば慣れますかね？

876 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 14:33:34

個人店だとアジフライなんか出してるとこはあるかもね

877 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 18:07:11

ウチは最近おすすめでサンマの刺身と竜田揚げやってたな
まあ数こなしてきゃなんとかなるんじゃね？

878 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 19:08:16

皿洗いって意外と辛くない？

879 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 19:16:57

ゲロの処理はみんな経験するものなの？

880 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 19:41:44

ゲロってる客見た事ない。飲みすぎなのか寝てる人はよく見るが

881 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 22:49:47

社員うぜー

882 ：FROM名無しさan：2009/10/06(火) 23:24:17

皿洗いってか洗浄機めちゃくちゃ辛い。
熱過ぎて触ってられない。
そのうち慣れると言われるが、一向に慣れないし、
遅いと言われ続けて正直やりたくない。

883 ：FROM名無しさan：2009/10/07(水) 01:07:28

冷めるまで待ってちゃだめなの？

884 ：FROM名無しさan：2009/10/07(水) 01:08:03

手が乾燥してると余計熱く感じるよ。
やる前に冷たい水でよく手を冷やせばマシになるはず。
洗い場はやってれば効率よく洗えるようになるから頑張れｗ

885 ：FROM名無しさan：2009/10/07(水) 03:19:55

店長うぜー

886 ：FROM名無しさan：2009/10/07(水) 07:15:13

冷めるまで待ってたら遅いと言われ、
洗いあがったままの熱すぎる食器を動かす始末orz
手って濡らした方が良いんだね、逆だと思ってた。
冷やしたら逆に熱く感じないかな？ｗ
てかホールで洗い物知るのって普通？キッチンだと思ってたよ。

887 ：FROM名無しさan：2009/10/08(木) 01:43:42

>>886
回数多くはいる人は全部知ってる必要がある

888 ：FROM名無しさan：2009/10/08(木) 05:38:56

洗い物なんか全員知ってて普通だよ
洗い物が発生しないような職ならまだしも・・

889 ：FROM名無しさan：2009/10/08(木) 14:52:45

個人経営の居酒屋でバイトしようと思う
居酒屋って大変なのか？

890 ：FROM名無しさan：2009/10/08(木) 15:06:51

次スレ立てるならこれはテンプレ化だな、うんざりしてきた

>>889
店による

891 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 00:55:48

何故吐くまで飲むのか

892 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 01:09:51

居酒屋に受かったんだが面接で「うちはキツイよ」と三回はいわれた。
しかも思いものを運んだことがないんだが、
居酒屋で働けるかな？

893 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 01:19:55

無理

894 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 01:48:39

>>892
きついと言われて不安になるくらいなら無理

895 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 02:20:57

思いものを運んだことがないなら無理

896 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 02:35:35

お盆とか乗せて歩いたこともないんだよな
(´Д｀)
接客販売は得意なんだが。
違うバイトにしようか悩み中。

897 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 03:11:23

社員が来たらシフトが減っちまった…
早く帰ってくれ…

898 ：FROM名無しさan：2009/10/10(土) 14:12:28

注文をとるときととり終わったときお客様にはなんて言ったらいいの？

899 ：FROM名無しさan：2009/10/10(土) 15:17:46

昨日電話して
2.3日後に電話すると
言われ番号も
教えたけど
やはり電話落ちかなぁ-｡

流石にありえんよね?

900 ：FROM名無しさan：2009/10/10(土) 16:13:27

>>898
注文繰り返したら、失礼いたします

901 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 00:13:12

料理運んでたりして待ってもらってたら
お待たせしました、ご注文お願いします　かおうかがいします
終わったら繰り返して以上でよろしいですか、ありがとうございます　か900　だな

902 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 01:07:59

ホールで飲み物の区別ができない!!
数が多いとごっちゃになってしまって、お客に適当な名前で出してしまう...
同じ色のカクテル多すぎorz

903 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 01:21:59

わからなかったらのめばすぐにわかるよ！

わかるよ！

904 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 01:56:24

>>902
匂いかげ

905 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 02:59:09

今月いっぱいで一気に4人辞めるとか勘弁してよもう

906 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 11:01:15

日程決めて辞めるだけまだマシ
うちは何人も飛んでる

907 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 14:35:13

>>905 >>906
店教えてケロ｡

908 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 15:23:16

みんな慣れるまでどれぐらいかかった？

909 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 18:12:11

キッチンは3ヶ月
ホールは5ヶ月くらいかな｡

910 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 18:19:09

http://video.google.com/videoplay?docid=2172429313954008035
鳩山小沢もマスコミもこいつらの指令で動いてるだけ。在日参政権をとっかかりにした
東アジア共同体も温室効果ガスもこいつらによる奴隷制度の構築が狙い。

【米国史上最大のデモ、マスコミ支配の崩壊が加速している】
日本のマスコミが一切伝えない「アメリカ・ワシントン大規模デモ」
http://www.youtube.com/watch?v=-VMXz6xGeqc

『今週日曜日米国史上最大のデモ行進である200万人がワシントン市に入って
政権打倒を呼びかけた。これは米連銀の崩壊の前触れである。もちろん日本の
マスコミは報道しないし、「奴ら」のための工作報道機関であるアメリカの新聞や
テレビは200万人という数字を「数千」とか「数万」という表現をした。

このような露骨な嘘により完全に残った僅かな信頼までも失った。CNNのレポーターが
デモの前でレポートをしている最中、大衆は「Ｔｅｌｌ the truth〈真実を伝えろ〉」と
叫び続けていたのでレーポーターの声が殆ど聞こえない。』

911 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 18:56:43

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912 ：FROM名無しさan：2009/10/11(日) 21:44:51

ホスト=体俗にすれば。

913 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 07:05:46

>>909
そんなにかかってたら長すぎで使えない奴だろ

914 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 14:18:48

グラスを３つ持って運べるようにって言われたのですがどのように持てばいいでしょうか？

915 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 14:29:47

おまいらバイト申し込む時どうしてる？
直接店に行って店員に申し出してる？それとも電話？

916 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 15:25:59

>>915
ばかじゃねーのクソガキ

917 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 15:51:56

昨日深夜に女ばかりでギャル曽根が来たらしい
シャレにならん食いっぷりでキッチン大荒れ、深夜売上20万だと

918 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 16:24:36

土間土間って髪の規則ありますか?

919 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 16:49:32

>>918
飲食だからもち長さの規定はあるが色は明るすぎなければOK

920 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 17:50:51

現在２２歳、１７歳のときに１ヶ月半くらいカラオケで勤務して以来職歴なしの自分が居酒屋を受けてみようと思った。
この年齢で居酒屋未経験って落とされるかな？

921 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 18:13:05

キッチンでバイト始めて三週間ぐらいだがすごくつらい。

バイトそのものがつらいのもあるけど、バイトが無い日もバイトで失敗したり怒られたりする事ばっかり頭に浮かんできて精神的に結構来るものがあるね・・・

922 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 20:49:55

>>920
経験者の応募が他にあればおちる、なければうかる

>>921
向いてない。でも怒ってくれるだけまじでまし。放置されたら辞めて欲しい合図

923 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 02:13:38

ホールで採用されお前をホールキッチン兼用に育て上げる
とか言われてキッチンで三カ月…
一向にホール教えてもらえる気配なかったから
少し髪色明るくしていったらその色でホール無理だからな
って店長に言われた
ムカつくから明日スキンで出勤(スッキン)してやるからな！

924 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 02:19:59

>>923

925 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 02:22:01

＞スッキン

こんなセンスじゃあホールにいけないのも頷ける

926 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 04:33:51

キッチンで応募して、暇な時とか客の呼び込みに回されることってあるの？

927 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 06:44:01

>>920
今年22になる21だけど、9月に面接うけたけど受かった。ただし坐和民とわん。

飲食店の経験はなかったよ。
他は色々やってたけど。

928 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 09:01:54

>>925
同意。酔っぱらいに絡まれた時の返しに期待できない

929 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 09:06:27

>>923
お疲れ様でした、クビです

930 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 17:20:34

金蔵とかまど連絡こない｡
駅前でチラシ配ってるけどあれは新人任せ？。

931 ：FROM名無しさan：2009/10/13(火) 20:15:20

>>923
つべこべ言わずにキッチンをきちんとやればおｋ

932 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 05:42:26

ホールだのキッチンだのでなくて
全部できて普通だかんね

933 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 13:12:46

>>923
俺も似たような感じ。面接の時、キッチンや洗い場にも入れますか？と聞かれて「接客が好きなので・・・」と断ったが、
ドリンクと洗い場ばっか。どうやら男はドリンク＆洗い場をメインに、片手間に接客らしい。
もうかれこれ2週間。。それを理由に辞められないかな？

934 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 19:58:18

ちょっとすみませんちょっと前から焼き鳥用の鶏腿肉を切って串に刺すバイト見習いをしてるんですが、歩合制で一本10円で一般的な時給にすると=80本（800円）位は刺さないといけないんですが、一時間10本程度しか出来ません…

どうすれば効率上がりますかね？

935 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 20:22:09

なんでそんなバイト選んだの？

936 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 20:32:37

>>935 諸事情でなかなか働ける場所がなくて、覚えれば家の中で出来るようになるので選んでみました

937 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 00:17:44

>>934
・肉は切っておく
・一度に何個か刺してみる
・慣れ

938 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 10:11:42

>>937 説明足りないかもなんで補足します。肉は半冷凍状態で横20センチ縦10センチ位の塊を、先ず3センチ幅に切って、その後7ミリ位ずつに切って串に刺す感じです。

一塊切っては刺して切っては刺しての繰り返しです。段々時間がたつにつれて切りにくくも刺しにくくもなります…

939 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 10:40:28

>>938
ブロックでくるなら、尚のこと全部切ってから串にさせば？
切った肉を例えば５個串にさすなら、５個全部まな板に並べて
上から手で押さえて串を刺す、みたいな

940 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 10:42:00

そのあと、見た目の形成すればいいんでね？

941 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 11:38:35

仕事中の貴重品はどのように保管していますか？

紛失したことは無いですが、やっぱり鍵無しのロッカーって、従業員の誰かしら興味本意で覗いてたりするのかなぁ。。。不安です。

942 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 11:45:50

>>941
持ってかないがベスト
札はいったんセブン銀行とか手数料かからないようにして全部預けてる

943 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 12:29:43

>>923のスッキンにおもっくそ噴いた俺はホール向きじゃねぇな

944 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 15:20:23

梅田で働いてる人はその近辺に住んでるの？
梅田近辺に住んでないけど是非働きたい

945 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 16:18:33

>>944
働けよ雑魚

946 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 19:47:26

昼からの仕込みと掃除をやりたいのですが、
料理の経験がないとまずいでしょうか？

947 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 20:05:31

>>938です。半冷凍状態なら綺麗に切れるし串にも刺せるけど解凍してきちゃうと上手く出来ないー…

948 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 23:40:54

明日居酒屋の面接に行くんですけど
自己PRとかってなんて言えば受かりやすいかな？
受かるコツみたいなのとか、気をつけたほうがいいこととかってありますか？

949 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 01:54:31

>>946
料理もできないのに仕込みはむり（肉とか魚とか野菜切って準備するから）
居酒屋で掃除だけのバイトはめったにない、マックの深夜清掃員とか登録制の清掃会社へ。

>>947
切るのは最初に比べれば極端に手際よくなるはず
挿す方は半冷凍にする技を身につければ？

>>948
大手なら稼ぎたい意志伝えてシフトに幅がある（自由が効く）人が好まれる
料理経験、酒経験があればそれも事実通りくまなく伝える
大げさに言うと入ってから苦労するかも

以前のバイトが合わなかったので接客の仕事を、、、とかはNG
合わない＝根気がないと思われる

950 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 08:27:28

空白期間とか聞かれなかったよ・・

951 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 10:11:29

>>947です。一袋にブロックが前説明したサイズのが6個位入ってます。一塊切っては刺して切っては刺しての繰り返しより 6個全て切ってしまってから一気に刺す方が効率いいのかな…？

一時間で80本やりたいー…

952 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 10:14:53

書き忘れたけど一串の重さを47～50gにしないといけなくて何度も確認したりで結構時間使ってるかもしれない…

953 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 10:20:57

その不器用さでは時給100円でもいいだろ
他のバイト探すのも嫌なくらい小心者なの？

954 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 12:57:20

>>953 >>936をどうぞ。

955 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 17:05:16

今日居酒屋バイト入っている住人の皆様へ

今日は金曜日で、一番大変な日だと思いますが、頑張って下さい！
居酒屋バイトを探しているのに面接落ちする人間より。

956 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 17:40:51

ホールで帽子とかバンダナかぶらなくていい有名チェーン店てある？

957 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 18:00:05

>>954
家の中でって、、、。肉を自宅に持ち込むの？不衛生だろww

958 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 19:22:50

>>952
まずこれくらいの量で47g～50gってのを感覚で覚えなきゃね。
こればかりは慣れじゃない？

昔、スーパーの青果で野菜の袋詰めのバイトやった事あるけど、一袋100gとか詰めてた。
毎日やってると、この野菜は一掴みで何g位とか、感覚で分かる様になったよ。
勿論必ず秤に乗せて確認はしてたけどね。

あとは他の人も書いてたけど、なるべく同じ作業はいっぺんにやった方が効率良いと思う。

頑張って。

959 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 20:26:04

明日キッチンの面接だ
レス見てたら恐くなってきた

960 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 20:38:18

>>959
私は明日ホールの面接だよ
お互い受かるといいね。頑張ろうね！

居酒屋の面接ってどんな格好で行ったほうがいいとかはありますか？

961 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 22:06:34

糞ひますぎわろた

962 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 02:56:41

焼き台の耐熱ガラス割っちゃいました＿
ごめんなさいごめんなさい(；д；)

963 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 14:39:58

200席あるチェーン店と50席の創作ダイニングだったらどっちが大学生多いかな？

964 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 15:32:19

大きい店の方がそれだけ大学生も多いんじゃない？

965 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 16:28:04

ワタミ、ザワタミってホール男子バンダナあるっけ？

966 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 16:46:31

ホール採用は､ほぼ経験者だけか？。

967 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 18:01:57

>>962
いきなり水ぶっかけると割れるんだよなw
俺も何枚か割った！ごめん魚民！！

968 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 18:14:55

三光マーケティングてどうなの？
チェーン店だからヘルプに行くことあるの？。

969 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 20:24:53

面接明日なんですがタウンワークに髪色のことかかれてなかったんですが髪色のことに厳しいですか？

970 ：FROM名無しさan：2009/10/18(日) 02:21:47

>>969
止めとけ
なっ＾＾

971 ：FROM名無しさan：2009/10/18(日) 02:41:12

>>964

ないよ。
和民より坐の方が制服好きだ。

972 ：FROM名無しさan：2009/10/18(日) 03:12:52

>>969
書かれてなければ黒髪、耳だし（女なら縛る）が普通

973 ：FROM名無しさan：2009/10/18(日) 21:06:11

居酒屋いろいろあるけど、どこがおすすめ？
わんとか東方見聞録とかよさそう

974 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 00:25:59

あのねー　悪いことは言わないから飲食だけはやめたほうがいいよ
何をどう間違って飲食に応募するのかえ？　ただの地獄だよぉ？

975 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 00:47:53

>>972
耳出しって普段は耳髪で覆われてるけど髪かきわけて耳出せば問題ない？

ちなみに耳出してももみやげある

976 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 00:50:14

ドリンカースタッフ募集してるんですが
仕事難しいですかね？
仕事を覚えられるか不安です

977 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 00:51:06

もみやげ

978 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 01:21:59

居酒屋のバイトを考えているのですが
募集がキッチンとホールに分かれてされているようなお店は
完全分業と考えてもいいのでしょうか？
キッチンはやりたいのですが、ホールはやりたくないもので……

979 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 03:17:34

>975
俺は972じゃないけど、髪の長さについて。俺も同じような髪型。ジェルでびっちり固めて後ろに流すか、
同じく後ろに流して襟足の部分で結わく。
俺は後者。　髪の長さうるさい会社だけど、それで今のところ何も言われていない。

980 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 07:22:10

>>979
ありがとう参考にする

そんで最後の質問なんだが最近駅前に同時3店オープンする千年の宴・ホルモンおいで屋・魚民がオープンするんだがこの中でやるならどこがオススメ？

モンテ系の仕事はやめたほうがいいとかはいらない

981 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 09:16:00

>>974
そお？バイト中の時間経過が早く感じるから俺は好き

982 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 14:10:19

居酒屋バイトって飛ぶ奴めちゃくちゃ多くね？
うちのとこ飛ぶ奴ばっかで全然新人が居着かない

983 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 15:43:06

そうだね。社員すら飛ぶからね。
底辺の人間が集まりやすいとこなんだなぁ居酒屋は

984 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 10:56:13

今から居酒屋でバイト始めようっていうのに年末年始帰省でシフト入れません
とか言ったら落ちる？

985 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 11:14:45

言わずに受けてあとでシフト出すときに休み希望しれ

986 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 17:06:20

>>985
でも面接で年末年始のこと聞かれないか？
居酒屋じゃないけど1個面接受けたとこは聞かれたよ。
さすがに嘘ついたらマズいだろうし。

987 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 18:10:20

黄金の蔵で働いてる人いる？
話題にあんまり出ないが…

988 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 18:14:28

>>986
年末年始でられないならまず受からないから面接自体受けなくてOK

>>987
ギャル系が多いから敷居低いと思う

989 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 19:05:30

>>988
でもそんなこと言われるとバイトできないじゃないか。
どこなら年末年始出れなくても大丈夫なんだろう？

990 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 20:02:21

今働いてるとこは11月末に入ったけど帰省で年末年始１週間休み貰えたぜ

991 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 20:04:24

社員が多いとこはそういうもんだ

992 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 21:31:32

>>987 mixiで検索相談したほうが答えは早いぞ｡

おれも金蔵検討してるがこじんまり居酒屋がいい一休みたいな｡

993 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 21:51:47

>>922やっぱりチェーンの数百席とか大変ですもんね～
でも金の蔵はオーダーとらなくて良いのでそこは他と比べて楽かなと思いました

こじんまりが働くには良いんでしょうが入れなくなったとき変わり探すのが大変そうで…

994 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 21:54:12

規模じゃなくて実際に行って雰囲気で選ぶのがベストなんだけどな
楽かどうかは消費カロリーよりも雰囲気できまる

995 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 22:15:01

個人店で10日前から働かさせてもらっています。
その時の募集で６人雇われましたが店長からの扱いが１番ヒドイ気がします。(自分が)

例えば灰皿交換や中間ﾊﾞｯｼﾝｸﾞ等を積極的に自分から行ってますが下げ忘れがあると怒鳴られます。他の新人が同じ事しても店長はキレませんｗしかも他の人たちは暇でも灰皿交換すら行きません。突っ立てるだけです。

あと客から呼ばれてるのに気づかなくて客が｢おい!!｣とキレた時もﾎｰﾙ3人いたのに店長に怒鳴られたのは自分だけでした。
というか他の新人が怒鳴られてるのを見たことありません。いつもその場にいる客ほとんどに優しい言葉をかけられるぐらいです。

これって自分嫌われてるんですかね？長文失礼しました。

996 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 22:16:43

>>995
嫌われてるor怒りやすい

やめたほうがいいよ

997 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 22:42:14

>>996
そうですね。ありがとうございます。
それだけだったら頑張ろうと思ってたんですが,ｼﾌﾄも今月と来月は周2～3と決まってるみたいなんで辞めます。面接では周5は大丈夫って言ってたのに…

998 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 22:58:46

そんな使えない奴を週５のレギュラーで入れたら店側の教育が大変なんだよ
察しろよ

999 ：FROM名無しさan：2009/10/21(水) 00:58:38

グチグチと…
人に聞いてばかりいないで自分で考えられないのか?

1000 ：FROM名無しさan：2009/10/21(水) 01:00:29

１０００

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