バーテンダーのアルバイト　１杯目

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1 ：FROM名無しさan：
あまり認識されてないけど、実は水商売！？
社交術が身につき、お酒にも詳しくなれる！

バーテンダーのアルバイトについて語りましょう
2 ：FROM名無しさan：2009/06/10(水) 17:00:17
２
3 ：FROM名無しさan：2009/06/10(水) 20:05:30
前スレは落ちたか。
4 ：FROM名無しさan：2009/06/10(水) 22:51:11
興味あるから詳しく聞きたい！
5 ：FROM名無しさan：2009/06/10(水) 23:32:31
あ
6 ：FROM名無しさan：2009/06/10(水) 23:36:14
バーテンダーのバイトのスレまだあったんだ。
昔やってたよ。興味あるなら何度かその店に飲みに行きなー。想像と絶対違う世界だから。
7 ：FROM名無しさan：2009/06/11(木) 06:48:51
バーテンって言ってもアイリッシュパブとかだとなんかちょっと違うよな
やっぱりちゃんとしたバーで働いた方が学べるものが多い気がする
8 ：FROM名無しさan：2009/06/11(木) 07:09:23
あげ
9 ：FROM名無しさan：2009/06/11(木) 13:51:55
>>6　やっぱり深夜でも給料安かった？
10 ：FROM名無しさan：2009/06/11(木) 14:43:59
バーテン給料安いけど楽しいよ
接客好きな人なら働ける
11 ：FROM名無しさan：2009/06/14(日) 22:30:31
あげ
12 ：FROM名無しさan：2009/06/14(日) 23:42:19
やっぱり見た目で選ばれるかな？
13 ：FROM名無しさan：2009/06/15(月) 23:21:37
若い時にやってみたかったな、もう26だし無理
14 ：FROM名無しさan：2009/06/16(火) 00:17:42
ここでいうバーって、
メニューとかなくて料理とかもださないバーのこと？
15 ：FROM名無しさan：2009/06/16(火) 12:48:31
>>14　そんな本格的なバーじゃなくていいだろ
16 ：FROM名無しさan：2009/06/18(木) 04:56:39
>>14みたいなバーで働いてるけど、色々と勉強なるわ
まだまだ勉強しないといけないこといっぱいあるけど
17 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 10:46:19
詳しく
18 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 11:04:45
昼間会社員やってるんだが、近所のバーで募集してるから夜だけでも
ちょっと働こうと思っているんだが、軽い気持ちで始めてもおｋな仕事かえ？
19 ：FROM名無しさan：2009/06/21(日) 20:51:54
すっぴんは落とされるかえ？
まずは化粧の勉強か・・・
20 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 08:00:43
>>13
そんな事言ってる様では若くても無理。
貴方より年上ですがバイトやってますよ

>>18
普通のバイトより明らかにきついです。
軽い気持ちでバイトしたいなら他の業種
をおすすめします

>>19
女性は男性よりも優遇される所があります
やっぱり花がありますし。
キャバ等ではないのでそんなにケバい化粧が
出来なくても大丈夫だと思います。
21 ：FROM名無しさan：2009/06/22(月) 16:22:16
>>20
19です、ありがとうございます
寮に入れるところを探しているのですがガールバーだったりちょっとあやしいところだったり
この時勢で希望通りの求人は見つかりませんね
働く側は選ぶ権利がないのかもしれません。。
22 ：FROM名無しさan：2009/06/23(火) 16:27:50
>>20
ちょっと聞きたいんだけど 何かおすすめって言われたら 何作る？
23 ：FROM名無しさan：2009/06/25(木) 03:56:24
町田でオススメの店ってある？
24 ：20：2009/06/28(日) 20:13:11
>>22
基本的な好みを簡単に聞きます。甘いの、苦いの、炭酸、柑橘
ショート、ロング等
だからコレを作るってのは無いです、その時次第
25 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 02:15:54
>>20
どうきついの？
26 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 02:26:38
バーテン採用基準は見た目重視？
27 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 17:23:44
>>20
いや、いまさら26歳でバイトしなくていいんじゃないか？
バーテンダーに転職するなら別だけど
28 ：20：2009/06/30(火) 17:28:59
>>25
人によって感じ方が違うから何とも言えませんが
お酒の種類、原料、味、カクテルのレシピ、技術、
フードがある店ならフード、そして接客。
色々バイトしてますが今までで一番難しい
軽い気持ちで働いても仕事が出来るように
ならないと思います

>>26
清潔感があれば大丈夫
太ってると難しいと思いますが
29 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 17:43:28
安易にバーテンダーに転職するとか考えない方がいい
給料安いし夜勤は間違いない。好きじゃないとやっていけない世界
なのでバーテンやってる人はほぼ間違いなくお酒作りが好きな人
レシピは余裕で100種類以上覚えないとダメだしな

接客だけど都会のパブとかで働くならいらない。と言うか話している暇なんてない
高級Barとかで働くなら上手に会話できるといい
お喋りである必要はない。大切なのはお客の話に上手く合わせられるか。アドバイスできるか
本業はお酒の調合なので暇なときにそういう本読んで勉強するようにしたら人気出る。主に女性に
30 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 23:18:01
>>27
あぁんっ屁もらしちゃったぁよ！
31 ：FROM名無しさan：2009/06/30(火) 23:19:03
酒飲めなくてバーテンって無理？
32 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 00:48:11
飲めなくても大丈夫
33 ：FROM名無しさan：2009/07/01(水) 13:14:26
大丈夫…ではないな
自分の調合するカクテルの味を全く知りませんじゃ話にならない
どんな味か聞かれて答えられないのは痛い
まぁそんなガブガブ飲む必要ないけど嗜む程度には飲めないとしんどいぞ
34 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 02:25:43
すごく時給のいいバーテン採用されました
酒はあんまり作らなくていいってよ
飲まなくていいし勉強しないのにめちゃくちゃ時給いいから助かる
35 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 09:20:16
時給いいよね
うち1400円
36 ：FROM名無しさan：2009/07/02(木) 12:52:13
レインボーを作ってくれ
37 ：FROM名無しさan：2009/07/03(金) 00:30:09
私は1500円
38 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 00:57:58
不況関係なく時給高い
39 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 02:11:32
>>29
それはない
田舎ならありえるがｗ
40 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 06:42:17
ガールズバーの従業員は酒に詳しくないのが多い
秋葉原のメイドでオリジナルカクテル作れる子の方が詳しい

やっぱりバーテンにはおまかせしたいからさ
41 ：FROM名無しさan：2009/07/04(土) 06:48:29
坊主バーてのもあるくらいだから
話上手聞き上手で酒に詳しければ人生経験豊富な中高年でも可能
その場合はバイトでなくて起業になってしまうかな
42 ：FROM名無しさan：2009/07/06(月) 11:05:44
>>40
時給かなりいいよ
43 ：FROM名無しさan：2009/07/09(木) 11:55:35
中卒でも出来る仕事ですか?
44 ：FROM名無しさan：2009/07/09(木) 17:02:42
学歴なんか関係あるわけねえだろこんな仕事に
45 ：FROM名無しさan：2009/07/09(木) 22:18:45
マリオ
46 ：FROM名無しさan：2009/07/10(金) 16:52:31
歌舞伎のがanでよく募集されてるがああいうところはやはりホスト系なのか?
一番いいのはちゃんと店に見に行くことなんだろうな
47 ：FROM名無しさan：2009/07/11(土) 01:36:57
ホスト系もあれば、一般的なバーもあるだろうな
時給が高いとこは敢えて避けたほうがいい
48 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 13:14:56
デザイナーズバーって普通のバーとどう違うの？
49 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 13:53:18
グラスが１つ10万円
50 ：FROM名無しさan：2009/07/13(月) 18:14:44
>>49
バカラかよ。

アンとかに求人出すようなバーってどうなの？
51 ：FROM名無しさan：2009/07/14(火) 00:52:11
バーの店主うぜえ
52 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 01:53:16
>>48
内装を、そこそこ名の知れたもしくは有名な空間デザイナーやらインテリアデザイナー（違いはよくしらんけど、その手の仕事の人）やらが手掛けたバー、っていう意味。

どんなバーなのかの参考には全くならない。
ちなみにえてしてデザイナーバーはおしゃれだけどバーとしては少し違和感のある内装になりがち。
53 ：FROM名無しさan：2009/07/22(水) 17:33:26
>>52
さんくす
54 ：FROM名無しさan：2009/07/24(金) 16:10:40
アルバイトを考えているのだが、普通のダイニングバー。お姉ちゃんがいたりとかはない。
酒の種類は多いみたいなんだけど、ホールスタッフで応募すればそんな酒と関わらな？
でも何で割ったりとか聞かなきゃいけんのだよな・・・
55 ：FROM名無しさan：2009/07/25(土) 23:38:13
ダイニングバーは洋風居酒屋って意味。
酒の専門知識も技術も必要ない。

でも商品知識は必要。スプモーニやモスコミュール、メキシコークなどが何の何割りで、とかはおぼえにゃならん。でも簡単なのしかないし…
56 ：FROM名無しさan：2009/07/26(日) 01:44:53
（？ ？ ？）　＜ ？？口？？？？口？？？？口？？
57 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 01:24:28
質問です。ガールズバーで働いてみたいんですが、
大体どこも18以上です。
現在高３の18はやっぱり雇ってもらえないですか？
58 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 07:45:55
>>57
店による。
ただし雇ってくれる店は確実にDQN系の店なので、働いてくうちに体か心を壊す可能性がある。
59 ：FROM名無しさan：2009/07/29(水) 11:16:10
ガールズバーの体で店やっててJK3を雇うってことはかなりあぶねえ店だと思うぞ
ガールズバーそのものが結構グレー営業だからな。あくまで飲食店の形で営業してる
から本来、席について接客しちゃダメだし、酌もだめ。
60 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 00:56:53
ガールズバーの求人がanに載ってて電話してみようと思うんですが何時くらいにかければいいんでしょう？
61 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 03:58:55
ガールズバーの話すんな
62 ：FROM名無しさan：2009/07/31(金) 09:45:07
>>60
営業時間内なら何時でもいいけど
日付かわるまでの方がいい
どうせ暇なんだし
63 ：FROM名無しさan：2009/08/03(月) 19:44:17
ガールズバーはキャバクラスレにいけよｗ
64 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 15:55:19
自治厨ｳｻﾞｽｗ
65 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 16:16:51
だってガールズバーやボーイズバーはバーテンじゃないもの
キャバくずれというかホストくずれというかスナックくずれというか
そういう隙間産業ですもの。バーテンとは一線を画す
66 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 19:16:41
だったらちゃんと、バーテンダーってつけようよｗ
67 ：FROM名無しさan：2009/08/04(火) 22:52:43
町田でオススメのBARない？
JRの南口周辺(ラブホがある方面)でBARがあるならバイトしたい。
68 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 11:05:45
ああ、町田ってあの神奈川の
69 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 15:27:29
一応町田は東京だね。
BAR知ってる？
70 ：FROM名無しさan：2009/08/05(水) 23:53:48
バーテンでイメージするのなんか人それぞれなんだから
ガールズバーでも別にいいだろうが
71 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 13:58:33
バーテンでガールズバーをイメージする人っているの？？
72 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 15:38:03
ホスト崩れのなんちゃってバーテンダーを想像する人はいっぱいいるけどガールズバーをイメージする人はいないでしょ
73 ：FROM名無しさan：2009/08/06(木) 20:53:37
ガールズもボーイズもバーテンと募集してるから
このスレでいいよ
無理やり範囲狭めなきゃいかんほど盛況なスレじゃないし
74 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 11:21:24
だってボーイスバーやガールズバーってスナックくずれみたいなもんだろ
グレーな営業なところ多いし。この間も摘発されただろ。そんなのとハードコアバーテンを
一緒にするのはどうかと思うぞ。
75 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 12:25:14
そもそもバーテンダーをバーテンと呼ぶんじゃねぇ
76 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 12:25:58
スレタイにきっちりバーテンなんて書いてない
自治厨は嫌われるぞ
77 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 13:46:32
40代50代の男性バーテンダーというのは想像もつくし渋くてかっこいいけど
女性がこれで食べていこうとするときつそうだね
あくまでアルバイトとなってるからあれだけど
78 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 14:00:06
男でも相当腕を磨かないとなかなかきついだろ
コンテストで名前売らないと
79 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 16:16:19
>>76
書いてあるだろ・・・
80 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 19:44:51
つーか味なんて誰が作っても大差ないだろｗ
81 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 21:50:21
>>80
安い店しか行ったことないんだな・・・・
一杯1500円〜くらいのとことか行ってみ。
ホテルとかのもいいよ
82 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 22:26:16
>>81
馬鹿だな〜
例えばテレビでビールと発泡酒の境界はどこか
という実験を毎日晩酌してる人たち相手にやってたけど
みんな外れまくってたよ
人間の味覚なんてそんなもんだよ
83 ：FROM名無しさan：2009/08/07(金) 22:38:42
発泡酒ってまずいよな
俺はまずいと感じたら大抵発泡酒だった場合がおおいな

ちゃんとしたとこのカクテルは氷とかフルーツにも拘ってるからやっすいとことは
結構違いがわかると思うよ。
84 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 04:59:57
>>80
釣りだとわかってはいるが
そう思うなら今すぐこの仕事やめちまえ。
85 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 05:02:59
>>81
値段の問題じゃないよ。
都内で800円でカチワリ＋フレッシュでうまいジンフィズ出す店だって探せばある
要はそいつがまともか、そうじゃないかってだけの話。
86 ：FROM名無しさan：2009/08/08(土) 14:17:47
高いとこのほうがまともな場合が多いってだけのはなしだよ
馬鹿だな
87 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 02:53:10
馬鹿ばっかだな
かっこつけて言ってるけど
高いホテルのカクテルとガールズバーで出てくるカクテル
これを利き酒みたいな感じでどっちがどっちか確実にわかるなんてないよ
>>81>>83>>84>>86みたいな奴には絶対わからん
88 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 21:13:35
味覚音痴なんだな
89 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 21:42:32
味覚音痴なのかバーにいったことがないのか
90 ：FROM名無しさan：2009/08/10(月) 22:43:03
少なくともちゃんとしたホテルバーとガールズバーの味が同じに感じられるならやばいよ
一生マックとかチェーン居酒屋で満足してろ
91 ：FROM名無しさan：2009/08/11(火) 16:15:06
パックの100％ジュースと、フレッシュの100％ジュースの違いが解らないようなもんだな
92 ：FROM名無しさan：2009/08/19(水) 15:27:24
酒なんて皆不味い
旨いと感じるのが異常
93 ：FROM名無しさan：2009/08/20(木) 20:25:03
バーのバイトって大変？
忙しくはなさそうだけど覚えること多そう…
94 ：FROM名無しさan：2009/08/20(木) 20:33:45
トラブルに巻き込まれやすい
アル中とか基地外がたまにだが来る
マスターが良い人なら店の子に迷惑かからないよううまく追い返してくれたり
よっぽど悪質な輩は出入り禁止にしてくれたりするけど
そうじゃないマスターも多い

後、ちょっとあっち系の人が来ることもある
それからからみ酒のヤツも居たりするから大変
覚えることより人間の相手が大変な仕事
95 ：FROM名無しさan：2009/08/22(土) 11:01:14
味の違いはハッキリわかるよ。1回だけシェイカー振らせてもらって作ったことあるけど全然違うよ
96 ：FROM名無しさan：2009/08/26(水) 23:24:49
客の名前覚えるのが一番大変
97 ：FROM名無しさan：2009/08/28(金) 18:27:30
男女で時給に格差のあるバーは注意だな
前に横浜の男時給900円、女時給1400円のバーに行ったが完全にキャバクラだった
雰囲気や内装はバーだが希望する客１人ずつに女が付くとかWWWWWWWW
98 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 23:15:57
募集見たけど深夜3時で終了とか
朝5時からとかもう地元や寮で住んでる人しか無理じゃねーかワラタ
シェイカーでも買って独学で遊んでたほうがよさそうだな
都内でもいい所で深夜1200円とかお水なのに微妙だし
99 ：FROM名無しさan：2009/09/01(火) 23:19:44
けど髪型自由なのはよさそうなんだよな
まあ現場の下見は重要だな
100 ：FROM名無しさan：2009/09/02(水) 23:13:31
朝から夕方くらいまで営業のバー(男のみ募集な感じ)を下見に行ったらホストが数店舗入ってるビルだったんだけどメンズバー？
101 ：FROM名無しさan：2009/09/03(木) 20:38:21
ゲイバー
102 ：FROM名無しさan：2009/09/04(金) 00:26:43
バイトで稼げる職業じゃないから、お金欲しいなら辞めた方が良い
103 ：FROM名無しさan：2009/09/04(金) 03:03:23
俺も半年程働いてるが、理不尽にキレられたりやら、殴られるやら、ほんと辛いこといっぱいある。
でも、こんな楽しい仕事はないとも思う
仕事って、辛くてしんどいものと思ってたけど、初めて仕事が楽しいと思えた。

自分で考え、工夫して出した一杯を誉めてもらえた時は、めちゃくちゃ嬉しい

ただ単に労働力としてではなく、戦力として働くことに、誇りを持てた。

まぁ、エラソーに語ったが、ただのアルバイトなんですけどねｗｗ
104 ：FROM名無しさan：2009/09/06(日) 23:05:23
そうだよね。戦力になれるってめちゃめちゃ嬉しいよね。
105 ：FROM名無しさan：2009/09/08(火) 01:32:35
ショットバーって
なんですか？
106 ：FROM名無しさan：2009/09/22(火) 11:11:46
>>103
バイトでも何でも自分の仕事に意義を感じられるってのは素晴らしいことだ
107 ：FROM名無しさan：2009/09/23(水) 19:19:57
この不況でここ2年ほどフリーター。
居酒屋バイトしてるけどお酒作るのが楽しくてバーテンになりたいと思った。
女子なので年齢が気になるけどいくつかweb応募したので
連絡待ちしてるところです。
108 ：FROM名無しさan：2009/09/24(木) 23:22:45
この仕事はやりがいありますか？コミュ力要りますか？お酒飲めなくても出来ますか？
109 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 00:23:08
コミュ力必要ないわけないじゃん
110 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 03:58:54
え？話ししなくてもいいの？？
111 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 04:03:50
>>110
は？よく読めよ馬鹿。
だいたいコミュ力いらない仕事なんて滅多にねーよ
工場の夜勤でもやってろ
112 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 09:12:03
>>111はレスアン間違いか・・・
113 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 17:11:19
>>112
え？＾＾；
114 ：FROM名無しさan：2009/09/25(金) 23:40:37
大体コミュ力て何を指すんだよ。
普通コミュニケーション＝話だろ・・・
身振り手振りの事か？動物じゃあるまいし。
115 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 05:05:34
パントマイムだぜ
116 ：FROM名無しさan：2009/09/26(土) 10:46:00
西麻布地区のほとんどのバーは新人に対しての可愛がりの儀式があるよ。
117 ：FROM名無しさan：2009/09/27(日) 19:10:27
どんな儀式？ｗ
118 ：FROM名無しさan：2009/09/28(月) 01:13:55
あれ？
３スレ目くらいじゃね？

バーはお客さんと喋るのが凄い面白すなぁ。
お客さんと喋るのが仕事なので喋るの凄い好きな人は楽なバイトだよ。
119 ：FROM名無しさan：2009/09/29(火) 04:29:41
鬱陶しいキモい客が多い店はむしろ地獄だろ。
120 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 06:45:37
バーはマジで覚えることが鬼のようにある。
まだ半年で週に1〜3しか入ってなくて、いまだに覚えてない事や要領よく仕事できてない状態。

俺なんてビールしか飲まないし、バーなんて行った事ないのに働き出した。
募集みたってより、知り合いの人に、働いてる子の一人が忙しくなるからその穴埋めみたいな感じだけど手伝わないか？って誘われたのがきっかけ。

まず最初に店にある酒の99％は判らなかったな〜。

リキュールなんてカルーアしかわからなかった。
スミノフウォッカにタンカレー
山崎にハーパーに、ターキー、ジョニ黒
知ってたはこれくらい。

即戦力になれって言われててたから、不安で不安で死にそうだったｗ
ただいまだにカクテル作らせてもらえないから、やる気が減少中・・・。
121 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 08:26:17
ヤル気ねぇなら辞めとけ。一所懸命やってる周りが迷惑。
122 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 14:11:33
>>120
わからんやつがやる仕事じゃないだろう
誰でも最初は初心者なんだからってのが通用しないだろこの仕事に限っては
確かに最初は誰でも素人だし初心者なんだろうがそれでもある程度酒に
詳しくないと（もしくは興味がないと）やってける仕事じゃあるまいて
123 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 15:52:40
最近は素人の学生やフリーターにも平気で不味いカクテル作らせて客に出す店が多くね？
124 ：FROM名無しさan：2009/10/02(金) 18:55:39
俺やろうと思うんだけど、初めてどんな事するの？
あと、覚えておいた方がいいことあったら教えてほしい
125 ：FROM名無しさan：2009/10/03(土) 20:46:37
体力作りに腕立てと腹筋100回づつと鉄アレイで手首強化やれ マジです。
126 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 02:59:07
わかりました。
というか酒作り以外に何をやるんですか？
127 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:06:21
話上手より聞き上手になるべし！
128 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 19:16:47
ホテルのバーテンダーなかなか募集してないな
129 ：FROM名無しさan：2009/10/04(日) 22:09:58
ラウンジのサービススタッフ→バーテンダー
という事もなきにしもあらず。チャンスは待て。
130 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 09:01:12
30女子で未経験じゃどこも無理かな
Web応募しても連絡すらないところが多い・・・
131 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 11:48:12
んな事ない。無愛想な二十代より愛嬌溢れる三十代の方が全然使える。
132 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 13:21:05
マニュアル化された無機質の接客技術より
心からのおもてなしと要領の良さが大切ではないか。何より笑顔
133 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 19:30:00
リキッド系列ってどうですか。人間関係とかいいですかね。
134 ：130：2009/10/05(月) 21:12:37
>>131-132
そうですか・・・。
どこかに受かれるよう頑張りますﾉｼ
135 ：FROM名無しさan：2009/10/05(月) 21:53:30
オーセンティックなバーやホテルバーテンダーってみんなマネキンみたいな髪型で気持ち悪いしかなり格好悪い。
ロスやロンドンのバーテンダーはミュージシャンやアーティストみたいでスタイリッシュ＆ワイルドで格好いいね。
136 ：FROM名無しさan：2009/10/08(木) 21:10:54
そりゃここは日本だからね
137 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 00:00:20
ジャズバーは普通のバーとは違うのか?
138 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 00:03:53
>>137
普通のバーってオーセンティックってこと？
139 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 02:54:58
>>135
激しく同意。
かといってそうでないバーはホストっぽかったり極端なのが多い
140 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 05:34:09
みんなどうやって探したの？
やっぱ店行ってかな

一応ミクシのコミュとかは見てんだけどな
141 ：FROM名無しさan：2009/10/09(金) 17:45:59
ホテルのバーテンダーって現場でいくら格好つけてても私服もダサいが感性や娯楽も低レベルでお話ならないね。
有線でかかっている様なＪ−ｐｏｐ聞いて、パチンコやカラオケ、競馬やってて漫画読んでる奴とか平気でいそう。
142 ：FROM名無しさan：2009/10/12(月) 17:12:37
>>138
うん
143 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 19:16:13
>>142
ジャズがかかってれば、まぁ、ジャズバーと名乗れるんじゃない？
でも敢えてジャズバーというからには生演奏くらいはしてほしいかな。
内装がジャズをコンセプトにしていて、割と音うるさめにジャズかけてる…って店が多いかも。
144 ：FROM名無しさan：2009/10/14(水) 23:26:48
明日バーのアルバイト面接なんですが
特に気をつけることってありますか？
きちっとしてないカジュアルなお店なんですけど…
145 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 09:11:50
身だしなみと、後は基本的なマナーが出来てればおｋだお。
後はやる気とコミュ能力があることをアピールしとけばいいんじゃないかな。

面接頑張ってください＞＜
146 ：FROM名無しさan：2009/10/15(木) 11:18:35
>>145
ありがとうございます！
アルバイト初めてなので緊張してますが頑張ります！
147 ：FROM名無しさan：2009/10/16(金) 23:29:19
>>143
サンクス

俺も面接だ。
148 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 01:40:07
・
149 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 14:15:58
面接がどうなったのか気になるなぁ。
もし、まだ見てたらその後詳しく。
150 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 20:53:05
面接緊張したよ・・・・・
151 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 22:39:14
働き初めて三ヶ月たつけど、一向に酒作れないぜ
当たり前か
152 ：FROM名無しさan：2009/10/17(土) 23:51:03
オーセンティックなバーの採用基準はどういうことが求められますか？
153 ：FROM名無しさan：2009/10/18(日) 20:12:54
全然ジャズをわかってねぇのに雰囲気だけでスタンダードをBGMとして流してる（有線なら最悪）糞店が大半。
もっと感性磨いて勉強しろやカスオーナーと店員達は
154 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 00:55:53
バイト受かりました！
入れるのは来月からなので来週は見学に行きます
155 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 01:55:11
どんなお店なの?
156 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 03:33:54
連敗中・・・
157 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 10:41:27
神社にお祓い行ってからドクターコパの風水の本を買って運勢UPしてみよ。話はそれからだ。
158 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 18:43:58
バイト落とされるとへこむね
159 ：FROM名無しさan：2009/10/19(月) 20:02:24
>>154
おっしゃ！
おめでとう！
いいバーテンダーになれるように頑張ってください！
160 ：FROM名無しさan：2009/10/20(火) 18:49:49
そして給料に絶望してくれ
161 ：FROM名無しさan：2009/10/21(水) 18:12:22
いくらくらい？
162 ：FROM名無しさan：2009/10/22(木) 17:24:59
週5・6で拘束時間が１２時間超
で月13万程度じゃないかな　見習いで
163 ：FROM名無しさan：2009/10/22(木) 20:32:21
>>155
店長も従業員も若いチェーン店です。
静かな感じではないです

シフト入れられるのは来月かららしいので
今月中に視察行ってきます！
164 ：FROM名無しさan：2009/10/22(木) 22:43:40
静かじゃない、若い、チェーン店。

つまりバーではないな
165 ：FROM名無しさan：2009/10/23(金) 11:57:11
チェーン店か
166 ：FROM名無しさan：2009/10/23(金) 14:21:45
>>162
それ時給だと・・・・・
167 ：FROM名無しさan：2009/10/31(土) 02:54:20
age
168 ：FROM名無しさan：2009/11/09(月) 18:11:13
バーアルバイト二ヶ月目の新人です

うちは音楽も客もジャンルに捕らわれずマスターの気分次第、本当に自由奔放な感じのバーです

ジャズが好きな人は本格的なジャズバーへ
お酒が好きな人はダイニングバーへ
人と話すのが好きなら広めなショットバーへ行けばいいと思うのですがこの認識は間違ってますか？
169 ：FROM名無しさan：2009/11/12(木) 00:15:33
良いんじゃない
170 ：FROM名無しさan：2009/11/12(木) 22:00:29
ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰってｺﾐｭ能力ないとﾀﾞﾒでしょうか?
1ヶ月ぐらいﾊﾞｰで働いてたけどお客さんとの会話が出来なくて辞めてしまいました…
先輩から毎日のようにお客と会話しろって言われてましたが話すきっかけも話題も分からず…
聞くのは好きなんだけど
171 ：FROM名無しさan：2009/11/12(木) 23:20:54
書き込み失礼します
アミューズメントバーとは、カジノなのでしょうか？
場所は歌舞伎町なので
そうなんじゃないかなと考えています。
172 ：FROM名無しさan：2009/11/13(金) 18:47:50
バーでアルバイトを初めて5日目。
会話ができない…！
マスターとお客さんが話してるのに入っていけず、１人手持ち無沙汰になる。
それがカウンター越しに見たらかなりカッコ悪いのが自分でもわかる。
常連さんが多く、みんなでワイワイ騒ぐ系の店なんですが、その中で１人浮いてる気がします。
たった5日で何言ってんだって感じだけど、やっぱり情けない。
どうやったらうまく会話できるかな…
常連さんだと自己紹介もしなきゃいけないけど、どんな感じで話しかけたらいいのかわからない。
あと、お客様が何人もいる場合、誰とどの程度話したらいいのか…;
173 ：FROM名無しさan：2009/11/13(金) 18:59:28
>>172
あなた向いてなさそうなのが文面から伝わってくる｡
その仕事続けたいなら､他のBARに個人的に飲みに行って会話の切り口とか研究したり､勉強してみたら？
自分から話かけていかないと､待っててもダメでしょ仕事なんだから｡
174 ：FROM名無しさan：2009/11/13(金) 19:35:02
>>173
ホント向いてないと自分で思う…
マスターが厳しいから、そっちの意味でも緊張してうまく仕事できない。
周辺のアルバイトは夕方でも時給800円〜が普通なのに、750円で夜中まで働くのって…とも思う。
でも、なんだかんだでマスターもお客さんもいい方ばかりだから、ここですぐ辞めるのも申し訳ない。うまく仕事できるようになりたい。
とりあえず、アドバイス通り別のバーに行って様子を見てきます！
ありがとう。
175 ：FROM名無しさan：2009/11/14(土) 09:06:07
>>174
向いてないんじゃなくてただ難しく考えすぎているような気がする

ていうか無理にマスターと常連の会話に入らなくてもいいのでは？
お客が楽しく話しているならそれでいいじゃない

>>174はその会話を聞きながら時々笑ったりなんかしらリアクションとりつつ、汚れてなくてもカウンター拭いたり他のお客がいたら飲み物聞いたり灰皿替えたりしてればそれでいいと思う

それに仕事始めて○日目なんていう人間に完全に店に溶け込むところまでマスターは求めちゃいないだろう

どれだけ素晴らしい仕事も初めの３ヶ月は苦痛らしいよ

２ヶ月目の新人の自分が偉そうな長文失礼しました
176 ：FROM名無しさan：2009/11/14(土) 22:38:34
>>172>>173 向いてる向いてないじゃねぇんだよカス
その仕事が好きかどうか。違う自分を演じきれるかどうかなんだよ。
177 ：FROM名無しさan：2009/11/14(土) 22:39:23
すまん。>>173じゃなくて>>174だった。
178 ：FROM名無しさan：2009/11/14(土) 23:14:03
>>175
ありがとう…ちょっと勇気でたよー。
しかしあなたもまだ２ヶ月なのに、仕事を楽しめてていいなぁ〜
初めて会う人と会話を広げるコツってある？
お客さんはマスターと話したくて来てるみたいで、私が話しかけても「ん…？ああ…」みたいな上の空の返事しかしてもらえなくて凹む…。
洗い物とかしてたら「雑用に逃げないで会話しろ！」って言われるし、難しい。
楽しさもあるんだけどな。

完全にチラ裏になっちゃってごめん。
愚痴きいてもらえて少し元気でた。
179 ：FROM名無しさan：2009/11/15(日) 21:15:48
>>178
引き続き偉そうに語らせてもらいます

俺の場合マスターにスカウトされてバイト始めたんだけどそのスカウト理由が「誰とでも話せるから」だった

確かにそのバーに飲みに行ったら友人と行ったにも関わらず、毎回酔った勢いでワケ分からないおっさんと30分雑談したり、アニオタとエヴァについて朝４時まで討論したりしてた

その時の俺は「このバーに来たらある程度飲んだあとはガンガン知らない人と話して会話を楽しもう」としてたのかも

何故そう思ったのか分からないが、なんやかんやでそういうキャラを自ら進んで演じていた

今考えれば迷惑な客だと思う

それを毎回見ていたマスターがたまたまタイミング良く凄腕バーテンダーが辞めちゃったから俺に目を付けた

そして今でも俺はその店にいるときは「誰にでもスムーズに話掛けられて、お客さんがどんな話題振ろうがある程度の受け答えが出来る面白い奴」を演じている
180 ：FROM名無しさan：2009/11/16(月) 08:26:33
>>179ありがとうー。
昨日(今日と言うべきか)もバイトだったんだけど、いつもよりまんべんなくお客さんと話せた。
自分ではうまくいったと思う！
しかしマスターには「今日はいつもより暗くない？大丈夫か？」とか言われました。なんで…
とにかく、お客さんに楽しんでもらえるように頑張ります。
演じるのも必要ですね。
貴重なご意見ありがとうございました。
181 ：FROM名無しさan：2009/11/21(土) 09:25:16
月曜日面接だ！
めっちゃ緊張する・・・。
なんか気を付けた方が良い事とか、どんな服装で行けば良いとかありますか？？
182 ：FROM名無しさan：2009/11/21(土) 12:28:06
まず服を脱ぎます
183 ：FROM名無しさan：2009/11/21(土) 12:41:50
>>181
お店の雰囲気や土地柄に合う服で行けば?
俺は銀座だったから汚くない綺麗にみえる服装でいった
まぁ汚い格好じゃなきゃ良いと思う
ﾀﾞﾎﾞﾀﾞﾎﾞのｼﾞｰﾝｽﾞとかはやめとけ
184 ：FROM名無しさan：2009/11/29(日) 08:55:00
>>181 ドン小西のファッションを参考にしろよカス
185 ：FROM名無しさan：2009/12/01(火) 22:11:23
バーて髪の毛とか派手な人が多いイメージだけど地味でも大丈夫かな？
186 ：FROM名無しさan：2009/12/01(火) 23:26:02
自分は派手より落ち着いた感じのが好感持てる
店の雰囲気にもよるけどね
187 ：FROM名無しさan：2009/12/01(火) 23:30:24
186
バーていうかラウンジ？みたいなとこ面接行くんだけど地味でも大丈夫かな…でも186さんありがとう
188 ：FROM名無しさan：2009/12/02(水) 18:41:49
地味じゃなきゃいけないとこはあっても派手じゃなきゃいけないところはないだろう。
189 ：FROM名無しさan：2009/12/16(水) 01:50:35
ｶﾞｰﾙｽﾞﾊﾞｰ以外の普通のﾊﾞｰで女性って少ないのかな?
数軒面接いったけど女性ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰがいるって店がない…
雇われにくいんだろうか女性は…
190 ：FROM名無しさan：2009/12/16(水) 02:43:40
いいなー。自分の地域はガールズバー求人ばかりで困る
191 ：FROM名無しさan：2009/12/18(金) 02:31:10
オーナーがバカだとバーテンダーは苦労する。オーナーが毎日のように店に飲みにくるのは、ウチの店だけかな？
常連客は３０から４０代の独身女５人組。オーナーが他のバーで声をかけ知り合いになった奴ら。
オーナーと５人組。毎日この顔ぶれで、ウンザリ。
192 ：FROM名無しさan：2009/12/18(金) 02:42:32
>>191の続き
オーナーがこの５人と騒いで好き勝手な注文をして、これじゃまるでスナックみたいだ。たまに新規のお客様が来ても、このバカどもが邪魔で、サービスができない。その新規のお客様の来店は一度きりで、その繰り返し
193 ：FROM名無しさan：2009/12/18(金) 02:43:13
バーでバイトしたいんだけどやっぱ口にピアス空いてるのはだめかな…。
バイト中は透ピとかにしようかとかんがえてたんだけど。
194 ：FROM名無しさan：2009/12/19(土) 08:52:01
見た目スポーツ刈りのイケてないフツメンなんだが
やっぱり見た目とかみられるのかなぁ、少し不安
195 ：FROM名無しさan：2009/12/19(土) 12:30:48
>>194
新宿2丁目で採用の可能性があります
196 ：FROM名無しさan：2009/12/23(水) 21:04:38
福岡のおすすめのBARない？いたちかな
197 ：FROM名無しさan：2009/12/25(金) 17:53:35
バーテンって女性で年齢いってて有名な人いるのかな？
198 ：FROM名無しさan：2010/01/12(火) 03:18:12
バーテンの募集が何件かあるけど時給1500円とかでなんか怖くていけない
199 ：FROM名無しさan：2010/01/13(水) 10:50:12
学生の頃チェーンのバーでバイトしていたんだけど
昔とった杵柄で家飲みの時に家にある酒で簡単なカクテルや
コンビニで買ってきた板アイスをアイスピックでロックグラス
に合うようにボールにしたりすると皆に喜ばれてうれしかったりする

またバーでバイトしたいと思ったりするけど30代のおっさんじゃ
雇って貰えないだろうな
まぁ本業があるし金土のみで月5回位でいれてくれるとこないかな〜
200 ：FROM名無しさan：2010/01/15(金) 00:21:36
当方、成人したばかりの大学生ですが
すんでいる場所から20キロ程離れたバーでバイトしたいと思ってます
…が、無謀にも程がありますよね？
そもそも遠すぎて採用されないでしょうし
どうしてもバーで働きたいならやはり近場しかないでしょうか
201 ：FROM名無しさan：2010/01/15(金) 00:33:45
引っ越せばいいよ
202 ：FROM名無しさan：2010/01/16(土) 12:14:40
ちゃんとしたバーは成人していないと雇ってもらえないでしょうか？
203 ：FROM名無しさan：2010/01/20(水) 20:43:24
「ピアノバー」という表記のバーの面接受けて即採用になりました
女性のみ募集で、なんか強制ではないけど同伴とかもあるらしいんだけど
ガールズバーとは違うんですかね…
204 ：FROM名無しさan：2010/01/26(火) 23:17:41
新宿でバーテンダーとして働ける場所を探しています。（未経験だけど）
テキーラ好きだし、接客好きだし、
コミュニケーション能力を伸ばすには良い場所だろうな、って思って。

・・・今月中には見つかるといいな。
205 ：FROM名無しさan：2010/01/27(水) 19:00:13
新宿だったらいっぱいあるっしょ。
206 ：FROM名無しさan：2010/01/30(土) 17:25:58
同伴ってご飯食べに行くくらいでいいんだよね？
ホテルとか誘われても行かなくていいよね？ただのバーテンダーなんだし
207 ：FROM名無しさan：2010/02/22(月) 12:55:23
大変って、具体的にどう大変なの？
カクテル好きで家で簡単なのをつくったりするので興味ある。
ただ人見知りするほうで、飲食のホール経験はない。
見た目は爽やかイケメンｗ風ではなく、黒髪短髪のふつめん
208 ：FROM名無しさan：2010/02/25(木) 12:35:17
>>207
>>28
209 ：FROM名無しさan：2010/02/25(木) 17:34:21
旅館内のバーカウンターとダイニングバーでどっちにしようか考えてるんだが、
違いって何がある？

旅館：団塊とかおじさんが多い。日本酒や焼酎が多い。
ダイニングバー：若い女やカップルが多い。カクテルメインだが、
本格的なバーほどお酒は多くない

というイメージなんだが。ダイニングバーだと、バーテンダーの仕事としては
正直言って楽なの？
210 ：FROM名無しさan：2010/03/04(木) 02:39:26
バーテンダーのアルバイトしたいけど
バイト情報の雑誌見ても募集してないんだよなあ
ホステスとかそんなんばっか
211 ：FROM名無しさan：2010/03/12(金) 14:49:21
バーテンのバイト受かって、行ったら休憩なしだった…。
10時間働いたのに。
212 ：FROM名無しさan：2010/03/15(月) 15:17:36
先日からバーテンダーのバイトを始めたのだけど、
先輩から教わる時間がほとんどない。

ジントニックとカシスオレンジのレシピは覚えたのだけれど、
これだけは覚えろって何がありますか？

客層は若い方からけっこう歳いってる方まで色々なのですが、
カクテルに詳しい方はあまり来店しません。
213 ：FROM名無しさan：2010/03/16(火) 15:37:48
初めましてです。

>>212
少し難しいですけどマティーニですかね。
あと、オススメを聞かれた時のために自分の得意なカクテルをもっておいた方がいいかもしれません。
季節感や相手に合わせられると、なおよいかと。
214 ：FROM名無しさan：2010/03/23(火) 16:44:52
うおおおおおお
面接受けてみる
215 ：FROM名無しさan：2010/04/09(金) 18:12:02
バーで働いてみたいなーって思って、いろいろお店を探してみたら結構地元にもあるもんだな
求人聞く前に一度普通に行っておきたいけど一人で行くのは緊張するなぁ･･
216 ：FROM名無しさan：2010/04/11(日) 09:09:46
バーのアルバイトを始めたいのですが、バーテンダーのアルバイトの経験が有る方、実際にしてみた感想を聞かせて下さい。
217 ：FROM名無しさan：2010/04/15(木) 16:22:35
自分のお店はお客さんと楽しく話しなきゃならないから、モチベーションあげるのが大変。カクテルはレシピ見ながらで大丈夫だから問題ないかな〜
218 ：FROM名無しさan：2010/04/16(金) 19:16:01
面接いってくる　ここまで受かる手ごたえがない面接も初めてだ…
219 ：FROM名無しさan：2010/04/17(土) 00:26:40
2月にバーテン募集してたとこ受けようと思ったらもう募集してなかったorz
220 ：FROM名無しさan：2010/04/17(土) 00:50:32
>>219
たりめーだろ
221 ：218：2010/04/17(土) 02:28:54
なにこれホスト崩れってマジだったんだな
固定給が高めのホストって感じだ　だまされたわ
222 ：FROM名無しさan：2010/04/20(火) 22:37:36
バーって基本時給安くね
ホスト崩れみたいなところは高い気がするけど
そういう所って水商売と考えた方がいいような・・・そんなことないか・・・？
223 ：FROM名無しさan：2010/04/21(水) 01:44:44
年がら年中募集しているのは、人が続かないのか？これって人がくるまで入れないのか
不思議である。正直応募をためらうが…。不況で贅沢いえないので、やってみたいのだが…。
どうでしょう？
224 ：FROM名無しさan：2010/04/22(木) 11:34:16
京都の料亭？みたいなところで募集してるんだが、そういうところって
正統派のバーとは少し違う？種類が少なかったり、言ってしまえば
仕事が楽だったり。
バーテンダー経験はないです。
225 ：FROM名無しさan：2010/04/22(木) 19:37:52
店によるとしか
226 ：FROM名無しさan：2010/04/25(日) 16:07:30
時給1100円はまともなバーだろうか？
当方女なんだが水商売だったらまずい
227 ：FROM名無しさan：2010/04/27(火) 20:03:30
>>226
ガールズバーって書いてあるなら水商売
店の前でて客引きさせられる
228 ：FROM名無しさan：2010/04/28(水) 08:44:42
スレチならすまんが、フレアーの大会ってスポーツの試合っていうよりも
ダンスコンテストみたいなもんなの？

高校の部活みたいに熱くなれることがしたいんだけど、ダンスコンテスト
みたいな感じなら少し違うかなと思ってるので。

フレアースレあるけど、いつも荒れてるみたいだしこっちで聞きました。
229 ：FROM名無しさan：2010/04/28(水) 14:11:40
>>228
スレチ
230 ：FROM名無しさan：2010/04/29(木) 12:47:36
結局、何をすればいいのか解りません

レシピ知ってるのは大事ですが、
知っているからと言って美味しくつくれるとは限りません
自分でお酒を買ってひたすらに練習するのが最高なのでしょうが、そんな金はないです

皆さんはどうやって一人前として認められましたか？
231 ：FROM名無しさan：2010/05/11(火) 15:22:21
ダイニングバーでバイトしてました。
うちは18時〜6時までで自給は850円ｗ
とりあえず、きついです。夜勤が向いてなかったのか体ガタガタになったので最近やめました。
うちはダイニングバーだったけどカクテルはもちろんワインとかも種類多め。
料理のメニューも覚えなきゃでとにかく覚えることだらけ。
お客さんの話相手+飲む+仕事(料理補助・オーダー・皿洗い等)は大変だったなあ…

しょっぱなからカクテルなんて作らせてもらえないので初めはひたすらステアの練習で
血が出るまでやらされたのはいい思い出ｗ

これからはじめようと思ってるみんながんばれ
232 ：FROM名無しさan：2010/05/11(火) 16:17:00
>>230
何か勘違いしてないか？
バーテンは客が注文したのを作るわけで自分が好き勝手作るわけじゃないぞ
「知っているからと言って美味しくつくれるとは限りません」と言ってるが
レシピ通りに作ったら美味しく作れるだろｊｋ。そのためのレシピなんだから

あとシェイクやステアは酒を買わなくても水で練習できる
初めから酒で練習しなくていい。あとは分量を目測できるようになれば一人前だ。頑張れ

>>231
その時間帯で850円とかステアの練習で血が出るまでやらされたとか
普通そんな酷い待遇で働かせない。雇う側がなめてる。辞めて正解だ

現役バーテンダーでこんなこと言っていいのか知らないけど
ぶっちゃけシェイクもステアも三日練習すれば出来る。いやマジで
233 ：FROM名無しさan：2010/05/12(水) 09:03:25
>>232
ま、まじか
私女なんだけど、ガールズバーじゃないんだからこんなもんかと思ってた。
交通費出るって求人にかいてあったのにろくに出してもらえなかったことには
ふざけんなと思ってたけど…ｗ
中々役にたてないままやめちゃったから申し訳なかったと思ってたんだけど
そんな待遇悪かったのか。ちょっと気持ちが晴れたよ、ありがとう
234 ：FROM名無しさan：2010/05/12(水) 09:34:42
「研修時給」ならわからんでもないが、一人前になっても850円だと厳しいな…
基本給に加えて深夜手当てとかは出てなかったの？
あ、東京・横浜・名古屋・大阪などの市街地を基準に考えてるから、
ド田舎ならもしかしたらありえるのかもしれない。
235 ：FROM名無しさan：2010/05/12(水) 12:53:10
そっか、半年ちょっとしか働いてなかったからまだ研修だったのかも。
深夜手当てとか普通出るものなんだ…さっぱりなかったよ　笑
身ばれが怖いので、一応その市街地内であったとだけ
236 ：FROM名無しさan：2010/05/15(土) 00:09:24
女の人の服装ってどんな感じですか？
やっぱスカート？
ピアスはNGですよね？
237 ：FROM名無しさan：2010/05/25(火) 14:34:20
カウンターバーで時給2000円(研修1500円)って怪しい？
自分が調べた(って言っても求職サイトで他のとこ見ただけ)中では
かなり高給な気がするんだけど
238 ：FROM名無しさan：2010/06/01(火) 07:37:42
趣味がなくて暇だからバーに来てグダグダ時間を潰してる
話題は他の常連客についてのアレやコレや

こんな感じの客ばかりなんだが、何処もそう？
239 ：あぼーん：あぼーん
あぼーん
240 ：FROM名無しさan：2010/06/02(水) 00:37:20

俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・

俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
241 ：FROM名無しさan：2010/06/05(土) 23:49:12
できるだけリアルなバーテンダーの体験談や、仕事の流れ、客に合わせたレシピのコツなどを書いた本ってないですかね
242 ：FROM名無しさan：2010/06/06(日) 05:58:54
>>239
凄い資金力だな
243 ：FROM名無しさan：2010/06/14(月) 16:38:47
履歴書の志望動機にはその店のどういうところに惹かれたとかも書いた方がいいかな？ちなみにアルバイトじゃなく社員希望。
244 ：FROM名無しさan：2010/06/14(月) 16:44:27
スレタイ読めってレベルじゃないな
245 ：FROM名無しさan：2010/06/15(火) 12:18:44
バーって感じの店じゃなくて居酒屋って感じの店で凄い疲れる
静かな店で働きたい…
246 ：FROM名無しさan：2010/06/29(火) 12:06:46
オーセンティックバーで働くことになった
時給安いけど頑張る
247 ：FROM名無しさan：2010/06/30(水) 12:34:20
今日面接行ってくる
248 ：FROM名無しさan：2010/06/30(水) 16:46:34
求人全然なくてどうしてもバーで働きたいから
隣町のバーに電話してアルバイト募集してますか？って聞いたら
まずうちに飲みに来なさいお話してそれから考えましょうとか
言われたんだけど雇う気絶対ないよな？
249 ：FROM名無しさan：2010/06/30(水) 22:46:42
もともと求人出してないんだったらそんなもんだろ
バーだぞ？
250 ：らぴす：2010/07/01(木) 04:41:33
バーテンダーって、キャバ嬢の相手ばっかするんでしょ？

いくらお酒と接客、会話とかが好きでも未経験者にはきついのかな？

251 ：FROM名無しさan：2010/07/01(木) 06:59:06
>>250
なんでバーの客がキャバ嬢ばっかってなってんの？
252 ：FROM名無しさan：2010/07/01(木) 09:21:16
バーテンダー始めるのに年齢って関係ある？
２４歳で未経験って雇われにくいかな
253 ：FROM名無しさan：2010/07/01(木) 16:43:31
>>252
お酒の知識がある＆お酒が好きなら未経験OK育てます！って所探せば大丈夫
254 ：FROM名無しさan：2010/07/01(木) 17:27:29
キャバクラでバーテン募集してるんだけどこれは男のみなのかな？
255 ：FROM名無しさan：2010/07/01(木) 20:18:36
そういうとこでバーテンやっても楽しくないぞ
256 ：FROM名無しさan：2010/07/02(金) 19:31:56
>>253
ありがとう
根気よく求人探してみるよ
257 ：FROM名無しさan：2010/07/05(月) 22:54:29
爺ちゃんにバーテンはやめろって反対されたよ
ここは都会じゃないからやっていけないって
258 ：FROM名無しさan：2010/07/06(火) 22:11:10
横浜でバーテンダー募集してるお店ないかな
引っ越してきたばかりなんだけどしっかりと腰を据えてバーで働きたい
求人誌でもあんまり募集してないんだよなあ
259 ：FROM名無しさan：2010/07/08(木) 02:41:16
246だけど先輩方が声小さいし怖いしで厳しすぎる…
でも楽しいから頑張ってます
260 ：FROM名無しさan：2010/07/23(金) 20:55:25
バーテンダーに受かりました。郊外のバーだけど,雰囲気よし 客層よしで好印象。


覚えることいっぱいで大変そうだけど,お酒好きだから頑張る。


だけど深夜でも時給８５０円………バーテンダーは給料安いって本当なんだね。


261 ：FROM名無しさan：2010/07/23(金) 20:57:08
まぁ基本酒作るのが仕事だからな
262 ：FROM名無しさan：2010/07/30(金) 02:18:13
客と馴れ合うのが仕事だと思ってた
263 ：FROM名無しさan：2010/08/02(月) 01:24:03
ボスのつくる酒が美味しくない…
どうすりゃいいんだこれ…
264 ：FROM名無しさan：2010/08/05(木) 00:46:51
>>260
バーテンに限らず飲食系は利益少ないからなぁ。
でも深夜850円は安すぎないか？ていうか違反じゃない？
普段850円で、夜10時以降1.2倍だったらまだ分かるけど…
265 ：FROM名無しさan：2010/08/05(木) 15:01:04
夕方から面接行ってくる
雇われますように( -人-)なむなむ
266 ：２６５：2010/08/08(日) 14:16:30
落ちた（＾ｑ＾）
267 ：FROM名無しさan：2010/08/09(月) 10:29:51
俺もだ
268 ：FROM名無しさan：2010/08/13(金) 23:10:45
時給2500円のガールズバーに受かった。
バニーガールの格好必須だけど
269 ：FROM名無しさan：2010/08/15(日) 17:11:33
普通のショットバーだけどおいらも受かったよ（ ´∀｀）
今日からがんばる
270 ：FROM名無しさan：2010/08/17(火) 03:36:24
>>268
胸でボトル挟んでお酒注いだりするの？
271 ：FROM名無しさan：2010/08/17(火) 13:07:53
>>270
前屈しすぎだろ
272 ：FROM名無しさan：2010/08/18(水) 18:51:50
グラスに飾る、フルーツのデコレーションの作り方のサイト知ってる人いる？
探してるんだけど、あんまりないんだよねー。
273 ：FROM名無しさan：2010/08/19(木) 01:33:28
実際、本を買うしかないな…
274 ：FROM名無しさan：2010/09/11(土) 08:02:41
バーテンダー初心者なんだけど思ったより水商売だね。ガールズバーではないらしいんだけど客からのプライベートな質問をかわすのに毎回必死になってる。女のバーテンダーってこんなもんなの?
275 ：FROM名無しさan：2010/09/12(日) 03:15:46
>>274
なに勘違いしてるか知らないけど、バーテンダーって水商売そのものだろ
276 ：FROM名無しさan：2010/09/13(月) 19:33:15
酒つくる時間より客と喋る時間の方が多いからな
女ならキャバやったほうが稼げるし、その稼いだ金でリキュール買って家で練習したほうがよほど勉強になる
277 ：FROM名無しさan：2010/09/17(金) 18:13:05
バーテンダーなんはサービス業水商売の底辺そのものだろ
なに勘違いしてんだか
278 ：FROM名無しさan：2010/09/18(土) 15:58:58
自称バーテンダー＝単なるフリーター
これが現実
バーテンでも社員じゃなかったら立派なフリーターだからね♪
279 ：FROM名無しさan：2010/09/18(土) 18:51:51
どんな職業でもそうだよ
小説家は無職だし
280 ：FROM名無しさan：2010/09/18(土) 20:24:06
>>264
ん？俺なんて700円ですが何か？ｗ

人見知りが激しすぎるから、新しく仕事さがすのも出来ず
ずるずるとやってます。
281 ：FROM名無しさan：2010/09/18(土) 20:43:19
>>250
キャバ嬢なんて楽な客の部類だけどな。
仕事終わりにくる時点で近所だし、お互いその辺は分かって飲みに来るから下手な事してこない。


俺の中でウザイ率が高いのは、夫婦で来る奴と、子供とくる奴
良いところ見せたいのか知らないけど、さりげなく突っかかってくる奴が多い。
282 ：FROM名無しさan：2010/09/25(土) 02:24:13
オープンしたばっかのサロンドバーと名のつく店を受けようと思うんだけどちょっと怖い…
男女バーテンとフロアレディも募集してるらしい。
(フロアレディのいる店なのにバーなのか？)
当方女だけどバーテン志望。
バーテンは免許持ってる人が優遇されるらしい。
持ってないし女だしやっぱりフロアレディやらされるのかな？
当方大学４回生。
バイトが続かず点々としててセクキャバも経験済み。
もう水には戻らないつもりなんだが。
283 ：FROM名無しさan：2010/09/25(土) 02:37:24
>>282
だからなんなの？
284 ：FROM名無しさan：2010/09/25(土) 02:56:10
すいませんだから雇われないかなあって話です
時給800円だしどうしようかなー
285 ：FROM名無しさan：2010/09/25(土) 13:24:09
>>284
さぁ？好きにしなよ
受かっても嫌だったら断ればいいだけのこと
286 ：FROM名無しさan：2010/09/26(日) 10:41:14
やってみて合わないなら辞めればいい
287 ：FROM名無しさan：2010/09/26(日) 11:36:50
>>279
遅レスだがバーテンダーと小説家を同列にするのは流石に無理があるだろ。
バーテンなんてド底辺の職業だよ。わかってるでしょうに。
288 ：FROM名無しさan：2010/09/26(日) 11:45:14
バーテンダーは定職に就けない人がやるってイメージだな
水商売のフリーターにはなりたくない
289 ：FROM名無しさan：2010/09/27(月) 23:35:24
バーテンダーと交通整理どっちやるかと問われたら俺はバーテンダーやるわ
290 ：FROM名無しさan：2010/09/30(木) 19:25:50
水商売のフリーターバーテンより交通整理のほうがよっぽど立派な仕事だよ
291 ：FROM名無しさan：2010/10/01(金) 11:52:11
そうだね、でも、俺は立派じゃなくていいからバーテンダーします
292 ：FROM名無しさan：2010/10/02(土) 10:42:12
バーテンダーてなんか勘違いしてるの多いか？
293 ：FROM名無しさan：2010/10/04(月) 20:33:02
みなさん、こんばんは。
バーテンダーを目指して働くことになりました。
実際に働き始めるまで一ヶ月ぐらい時間があります。

これだけは練習とかしておいたほうがいい、というような基本的なことはなんですか？
アドバイスお願いします。
294 ：FROM名無しさan：2010/10/05(火) 00:34:15
29男、未経験でバーテンダーをやりたいですが、やはり無理でしょうか？
295 ：FROM名無しさan：2010/10/05(火) 06:21:35
無理諦めろ
296 ：FROM名無しさan：2010/10/05(火) 18:04:46
バーテンダー>黒服
297 ：FROM名無しさan：2010/10/06(水) 15:54:50
ある程度年齢あったほうが会話もスムーズでいいと思うが。
298 ：FROM名無しさan：2010/10/10(日) 15:06:42
バグースってどうよ？
299 ：FROM名無しさan：2010/10/10(日) 18:51:58
>>295
なぜ無理？
300 ：FROM名無しさan：2010/10/10(日) 20:06:28
>>299
無理でしょうか？って自分で言ってるじゃんよオッサン
301 ：FROM名無しさan：2010/10/10(日) 20:52:29
オッサンゆうな！

ワシはこれでも二十歳じゃ！
302 ：FROM名無しさan：2010/10/10(日) 21:50:26
やる気があれば何才でも良いんだよ！

○○歳でまだバー未経験なんですが大丈夫ですかねとか○○歳って言う奴は絶対にやらないほうが良い
303 ：FROM名無しさan：2010/10/11(月) 09:04:47
BARはいつごろがお客さん少ないですか？
304 ：FROM名無しさan：2010/10/11(月) 10:06:22
は？
305 ：FROM名無しさan：2010/10/11(月) 10:20:24
ひ？
306 ：FROM名無しさan：2010/10/17(日) 18:27:36
アミューズメントバーと普通のバーとでは何が違うんでしょうか？
307 ：FROM名無しさan：2010/10/18(月) 15:53:54
前者は＋αがある、ダーツとか
308 ：FROM名無しさan：2010/10/20(水) 14:56:27
バイトしてみたいんだけど人間関係キツイ所が多いのかな？
あとやっぱりお酒弱いとホール専門になって時給低くなる？
309 ：FROM名無しさan：2010/10/28(木) 00:52:17
あげるよー


みんなの店のチャージ料金とチャーム何を出してるか教えて！
うちはチャージ500円でナッツ出してる
310 ：FROM名無しさan：2010/10/28(木) 02:01:21
実働6時間の日給7000円で、時給にしても結構高めな求人があったんだけど、ただ呑んで会話するだけの普通のバーなんかな？
インセンティブ有とか書いてあるし、この日給だとキャバクラ紛いや、コスプレ等もあるんだろうか。
ちなみに男も募集してる。
311 ：FROM名無しさan：2010/10/28(木) 10:30:11
たぶんアミューズメントバーみたいな感じでしょーね
312 ：FROM名無しさan：2010/11/01(月) 20:15:24
ガールズバーしか募集してねぇ･･･
313 ：FROM名無しさan：2010/11/02(火) 22:55:55
>>312
ホテルの求人にない？
ホテルのバイトでバーテンは酔っ払いがいるから
スタッフは基本的に男しか置かないと説明が
酔っ払い対策で俺を採用したなと思ったがｗ
314 ：FROM名無しさan：2010/11/03(水) 09:34:09
ホテルのバーテンダーの求人派遣であったけど
なんだ男じゃないとだめなのか…
315 ：FROM名無しさan：2010/11/03(水) 21:20:27
オーセンティックバーの求人が全くないなぁ、ガールズバーばっかだ
ちゃんとした技術を持ったバーテンダーがいるとこで勉強したいんだが…

直接店行って話をした方がいいのだろうか
316 ：FROM名無しさan：2010/11/03(水) 21:24:10

俺は神懸かり的な最強の運を持っている・・・

俺はそういう運命の下に生まれてきている・・・
317 ：FROM名無しさan：2010/11/03(水) 21:26:12
>>315
本格的に目指すならその方が良いよ。
自分の名前で店構えてる人に弟子入りすりゃ良い。
俺の居る店はバイトと弟子は良くも悪くも扱い違う
318 ：FROM名無しさan：2010/11/04(木) 21:36:59
当方女ですが面接行って採用されました｡
求人掲載紙にはガールズバーとは書いてなかったのですが､男の人はボーイしかいないらしく､呼び込みしたりするみたいです｡
｢ガールズバーですか？｣って聞いたら｢ガールズバーではない｣みたいな感じで言われたんですがガールズバーですよね？
319 ：FROM名無しさan：2010/11/05(金) 21:57:42
あげます
みなさん恋人はいます？
いるかたはバーで働くの嫌がられたりしませんか？
320 ：FROM名無しさan：2010/11/07(日) 16:40:22
>>319
すげー嫌がられたよ
まぁ水商売だし嫌がらない男もイヤだとおも
別れたくないなら辞めとくべし
私は今もうよくワカンネ状態だから面接受けたけど
321 ：FROM名無しさan：2010/11/17(水) 15:57:59
新地のバー(時給2000・バーテン業務有って書いてた)に応募するか迷ってるんだけど、これ実際キャバ的な業務だよね？
322 ：FROM名無しさan：2010/11/23(火) 00:59:54
募集あったから店のホームページを見たんだけど、すげえ高級店でビビッてやめたわ
店員とかかっこいいおじさんだったし、若い人もなんか執事みたいだったし
水商売とか言ってるけど凄いと思うし尊敬するわ
323 ：FROM名無しさan：2010/12/14(火) 23:22:04
22
324 ：FROM名無しさan：2010/12/16(木) 12:01:26
時給1300円に食いついたら実際は時給500円にキャッチバックとドリンクバックで
大体1300円ぐらいになると言われて笑ってしまったｗｗｗ

ガールズバーじゃないから大丈夫だと思ったんだけどな…
325 ：FROM名無しさan：2010/12/18(土) 10:45:19
時給安いけど同僚にDQNがいないんで超働きやすい
326 ：FROM名無しさan：2010/12/28(火) 22:04:33
バイトなら良いんだけど社員として雇われたら地獄
327 ：FROM名無しさan：2010/12/30(木) 01:23:05
>>326
kwsk
深夜でも手当てつけない、労基法守らない犯罪店だらけだし、どこも
もうからないんだろうな。金持ち客でもバーでのマナーがなってない
品のない奴らだらけだし。
バーなんて日本じゃバブル期しか儲からなさそうだな。
328 ：FROM名無しさan：2011/01/30(日) 16:06:16
横浜近辺でバーテンのバイトしようと思うんだけど、求人サイトにも
あんまりのってないけど、どこで募集してるんですか??
329 ：FROM名無しさan：2011/03/01(火) 13:55:19.93
バーで働きたいけど求人全然ないしあってもガールズバーばっかり
330 ：FROM名無しさan：2011/03/04(金) 00:13:16.49
4月でやっと18歳大学生になるんだがさすがにバーは無理だろうか・・・・
お酒とかの知識、カクテル作る技術とかがほしいんだけど
331 ：FROM名無しさan：2011/03/05(土) 11:55:54.00
やはり田舎な旭川じゃあ求人も何も。。ないな〜
332 ：FROM名無しさan：2011/03/05(土) 12:07:50.03
バーガンぶっ壊しておこられちったーん
333 ：FROM名無しさan：2011/03/09(水) 06:02:31.70
たばこ苦手なんだけど、バーじゃタバコってつきもの？
バイトしてみたいんだけどなー
334 ：FROM名無しさan：2011/03/09(水) 11:01:25.94
ガールズバーってやっぱり所詮オミズでスナックなんかと変わらないのかな。
カジュアルな感じや、シックな制服着用のちょっとかしこまった感じのガールズバーってどうだろう
335 ：FROM名無しさan：2011/03/14(月) 06:19:49.68
ぽす
336 ：FROM名無しさan：2011/03/18(金) 00:59:14.92
ほっす
337 ：FROM名無しさan：2011/03/25(金) 18:03:50.82
質問です。
昨日、大卒になって今日からニートなんですが、留学の為にお金貯めようと思っています。

前職がパチ屋だったので落ち着いた雰囲気で働きたいと思っておりバーテンが良さそうなのですが、バーテンの採用基準は高いのでしょうか？
（例：テライケメンor将来バーテンになりたい人じゃなきゃダメというような）

もちろん未経験です。

どなたかご教授お願い致しますorz
338 ：FROM名無しさan：2011/03/29(火) 14:40:53.82
ほしゅ
339 ：FROM名無しさan：2011/03/29(火) 16:59:28.42
コミュ力鍛えたいんだけど無理かな？
あとイケメンじゃないとキツイ？
340 ：FROM名無しさan：2011/03/31(木) 15:31:11.77
この季節は手が荒れてやになるわ―
341 ：FROM名無しさan：2011/04/01(金) 21:27:08.24
競争率高い
342 ：FROM名無しさan：2011/04/04(月) 04:18:30.22
バーテンってバイト中に酒飲めんの？飲み放題？
343 ：FROM名無しさan：2011/04/04(月) 07:01:42.14
>>342
死んだらいいと思うよ
344 ：FROM名無しさan：2011/04/06(水) 02:44:12.18
今年で27歳になるんだけど、バーテンダーを目指すには遅すぎるだろうか
とりあえず店に名前掲げてるとこ探して頼んでみるつもりなんだけど
345 ：FROM名無しさan：2011/04/08(金) 05:43:02.81
>>339
僕も２７歳で、この世界１０年（昔はｼﾞｬﾘﾝｺバーテンダーでしたが今は真面目に勉強してる見習いです。）ですが、遅くありません。
気持ちがあればできます。
いいバーテンダーになって下さいね。
346 ：FROM名無しさan：2011/04/12(火) 14:31:17.60
27歳多いね、たまたまだけど俺もそうで、これからこの業界に入るんだ
最初は名前が店名な超オーセンティックなとこじゃないけど熟練バーテンダーはいて、カウンターのある小さな店で少しラフなとこに応募した

親は凄く反対してるけど、自分で初めて決めた明確な道筋だから、これからの行動で納得させてみせる
この年でフラフラしてる場合じゃないっていう危機感も少しあるけどねｗ
347 ：FROM名無しさan：2011/04/16(土) 01:09:14.60
バーテンって求人全然ないね・・・
あっても、経験者のみとか、ガールズバー（もちろん女バーテン募集）だけ。
神奈川とかは多くヒットするけど、東京北東部だしな・・・
348 ：FROM名無しさan：2011/04/23(土) 01:14:17.91
HUBで働いてる人いますか？
349 ：FROM名無しさan：2011/05/06(金) 07:02:21.78
barで働いてみたい
ｶﾞｰﾙｽﾞﾊﾞｰは嫌だから普通の制服のbarで働きたい。女は無理かな
350 ：FROM名無しさan：2011/05/08(日) 14:57:45.45
ガールズバーとあったから応募したら
バーテンが女の子ってのを除いたらごく普通のバーの雰囲気だった

制服ないから私服と化粧がんばらなくては…orz
351 ：FROM名無しさan：2011/05/13(金) 16:51:51.12
>>349
ミュージックバーとかクラブバーとかなら女でも結構いるような気が・・・するかなぁ？
後は会員制バーとか、オーセンティックなとこだとみたことないなぁ・・・
352 ：FROM名無しさan：2011/05/16(月) 16:34:33.62
店が潰れそうなんだけど
353 ：FROM名無しさan：2011/05/18(水) 08:41:28.28
ちっちゃいお店で１日だけバーテンダーとしてカウンターに立ってます。
「勉強と経験になるから」という理由でやらせてもらってるんだけど、仕事の内容と給料が見合ってなくて正直つらい。
「自分の勉強のためだから」ってことで我慢してるけど、それなら辞めるタイミングも自分で決めたい！っていうのは社会人としてアウトでしょうか？
今は辞めたいけど、「責任」を押し付けられているので辞めにくい。
354 ：FROM名無しさan：2011/05/18(水) 18:41:37.23
辞めるのは労働者の権利
色々と我慢させて良いように使うのが雇用者
355 ：FROM名無しさan：2011/05/19(木) 19:35:48.59
某市で新規オープンのバーのバーテンダー募集してるんだけど、
｢未経験大歓迎」ってかいてあるんだけど、
38歳じゃあさすがに遅いかな？
356 ：FROM名無しさan：2011/05/19(木) 21:58:02.45
やりたいなら、とりあえず行ってみればいい
357 ：FROM名無しさan：2011/05/20(金) 20:06:02.72
ホリエモン、もうすぐ収容されるのに、なにやってんのww(爆)

　→ http://p.tl/CQci

ホリエモンはあんまり好きじゃないけど、仕事はできるんだろうね。
ってか、あのＡＫＢの秋元さんまで推奨とは豪華すぎでしょww
358 ：FROM名無しさan：2011/05/24(火) 00:18:30.87
ちょっと怖いがガールズバー応募しようかな…
時給3000円はでかい
359 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 15:37:53.72
今日面接だ

時給850円なんだが深夜料金で25％UPって法律できまってるよな？
求人のとこに何も書いてなかったから不安だ
360 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 18:24:23.62
750円で同じ心配をしている俺がここに。
361 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 18:24:31.67
25%アップしてその値段だ！
362 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 18:26:52.25
深夜手当つかないバーのほうが多いと思うよ
俺はその分、ただ酒飲めるってことで、納得して働いてる

基本的にバーテンダーは深夜働く仕事の中ではかなりの薄給だぜ
363 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 20:06:55.58
うちのバー飲めないっぽいんだけど
364 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 20:31:55.29
>>361
横浜なんだが横浜の最低賃金は818円だから深夜は818×1.25で1020円ぐらいは貰えるはずなんだけど…
やっぱり言った方がいいのかな
365 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 20:42:34.13
>>363
飲めないバーのほうが多いと思う

>>364
常識的に考えて、金については早めに聞いておくべきだわな
366 ：FROM名無しさan：2011/05/26(木) 21:08:15.99
>>365
今日の面接はほとんど店の説明と世間話だけでシフトとか全く聞かれなかったし不安要素しかないわ…

もし受かったら早めに聞くようにするわ
367 ：FROM名無しさan：2011/05/27(金) 04:00:21.49
バーでバイトしたい
金、土の夕方からラスト（3時）まで働きたいんだけどこの時間帯はバイトの需要高い？
雇われ易いかな？
368 ：FROM名無しさan：2011/05/27(金) 07:57:38.14
>>367
一番需要高いよ
369 ：FROM名無しさan：2011/06/04(土) 18:15:15.87
アイリッシュパブで募集してたけど普通のバーとどう違うのかな
370 ：FROM名無しさan：2011/06/06(月) 21:41:35.52
ホール希望なんだけど19でもバイトできるかな？
371 ：FROM名無しさan：2011/06/07(火) 00:52:19.42
28歳、飲食未経験。
応募の電話の度に年齢を告げると断られる。
もっと早く踏み込むんだったよ
372 ：FROM名無しさan：2011/06/17(金) 08:27:37.69
僕もバーで働くの視野に入れてます
大卒現在23歳なら雇ってもらえるかな？外見もバーで働いてるような雰囲気じゃないんですがね

てか時給1000円行くのか？
373 ：FROM名無しさan：2011/06/20(月) 20:32:51.74
バーテンダーの募集で店の紹介ページでイケメンスタッフが美味しいカクテル
を用意してますとか書いてあるんだけどイケメンしか採用しないんかね？

28のおっさんで飲食未経験で某クラブのバーテンダーやってたけど
クラブなだけに本格的なことは何も教えて貰えんかったな。
知ってる人がいるかも不明だったがｗステアとポアラーでの計量ができればおｋだったｗ
374 ：FROM名無しさan：2011/06/23(木) 00:24:59.12
てｓ
375 ：FROM名無しさan：2011/06/28(火) 19:27:00.89
>>371
俺も未経験で28歳
今日個人でやってるイケメン兄ちゃんの店に面接行ったがダメだったぜ
15分遅刻されて不採用理由は3年勤めてくれないとダメなのと（色々覚えるようになるまで3年かかるらしい
この道で食っていく覚悟みたいなんを要求された事でやる気があるように見えなかったのかな？
顔と年齢と学歴はそんなに気にしてないようにみえたけど
素直にバーテンダーになるのが夢で！とかいえば採ってもらえたかもだけど言える自信がなかったわ
376 ：FROM名無しさan：2011/06/30(木) 02:46:26.76
北新地でバーテン募集してるんだが、時給１５００円って怪しいよな？
377 ：FROM名無しさan：2011/07/01(金) 21:55:56.98
現在２０歳で将来は自分のバーを持ちたいぐらい本気なんだが
飲食未経験という厚い壁が・・・
横浜で探してるんだがどこも女性ばかりで・・・
ちくしょう・・・
因みに前職で３年間配管工（外構）やっててその夢を追うために辞めました
378 ：FROM名無しさan：2011/07/02(土) 16:25:10.77
高校生でもできたりする？
379 ：FROM名無しさan：2011/07/09(土) 21:29:35.35
高校生の作った酒なんて飲みたくねえな。
味見もまともにできんだろ。
380 ：FROM名無しさan：2011/07/12(火) 18:03:20.11
>>377
本気でやりたいならホテルのサービススタッフ探せ。
出来る限り有名ホテルでバーがあるとこ。
そこに勤めつつそのホテルバーに通う。
社員割引あるかもしれんし、身内と仲良くなれば転属もあり得る。
なによりバーテンダーは他のバーテンダーと繋がりがある場合が多いから、
その方面からも期待できる。
381 ：FROM名無しさan：2011/07/14(木) 16:44:25.35
カジュアルなバーに応募したらほとんどガールズバーだった
バーテンとキッチン業務っていう求人だったのに接客メインで客に飲まされまくる
これじゃガールズバーやキャバの方がやりやすい
382 ：FROM名無しさan：2011/07/15(金) 05:04:44.58
俺は街のショットバーで働いてる
凄いぬるい店だけど、逆に自由にできるから、勉強したいことを好きに勉強できる

何年もシェイカー振らせてくれない店で雑用させられるより、客と話して、好みを聞いて、試行錯誤できる
そんな、今の環境は最高だと思ってる
383 ：FROM名無しさan：2011/07/19(火) 03:13:05.51
深夜なのに時給700円のバーテンダー見習いが通りますよ。
その土地ではなかなかの老舗で仕事自体も嫌じゃない。
でも700円…。
一年ごとに50円上がるって言うけど…。
なんだろうな。

384 ：FROM名無しさan：2011/07/19(火) 06:36:50.86
20年で1700円じゃん！

40年で2700円！

すごいじゃん！

頑張れよ！



ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
385 ：FROM名無しさan：2011/07/19(火) 17:55:22.66
そうなる前に経営者になってるよｗｗｗｗｗｗ
386 ：FROM名無しさan：2011/07/30(土) 19:15:32.80
バーテンダーを飲食未経験で３０代から始めた奴はいないか？
387 ：FROM名無しさan：2011/08/12(金) 22:28:29.76
>>386
飲食未経験かはしらんけど
30超えて初めてバーで働くって人はいた。
388 ：FROM名無しさan：2011/08/24(水) 15:31:39.82
一浪までさせてくれて大学いかせてくれた親には申し訳ないが、この世界で食えるように修行することになった
内定先にも断りいれたしマジに頑張る

学問とは違うの分かっているが、経営の勉強をやりまくったことをいかして成り上がりたい
389 ：FROM名無しさan：2011/08/25(木) 18:52:16.05
がんがれ
390 ：FROM名無しさan：2011/08/26(金) 14:39:05.12
女関係に気をつければよかったわ
391 ：FROM名無しさan：2011/08/29(月) 22:01:12.01
未成年(19)はあかんの？
一応クラブのバーで働いてたし、カクテルも100以上つくれるんだけど
392 ：FROM名無しさan：2011/08/30(火) 01:28:29.24
２８歳飲食業は未経験の女です。
３０歳になる前に、してみたかったバーテンの仕事に応募してみようと思う。
震災とかいつ何が起きるか分からないし、したいなと思ったことはとりあえず
してみることにした。でも、バイトの面接って言ってもやっぱり緊張しそう・・・
393 ：FROM名無しさan：2011/08/30(火) 18:51:54.16
がんばー俺も来年独立する
俺の店にも30の女性はいってきてスゲー真面目に頑張ってるわ

この道で生きようと思うなら初歩のことならすぐ身に付くよ
394 ：FROM名無しさan：2011/08/31(水) 12:12:50.05
>>391
あかん
395 ：FROM名無しさan：2011/09/02(金) 23:59:19.94
ガールズバー時給1800円。
普通のバー時給900円。

女ってマジで楽勝だなー。
396 ：FROM名無しさan：2011/09/03(土) 23:01:45.61
ガールズバーは技術つかないんじゃないの？
まあバーテンダーで食ってこうとする人が選ぶわけじゃないから女が楽勝とはちがくね
397 ：FROM名無しさan：2011/09/05(月) 17:57:00.88
バイト決まった
正社員になれるよう頑張る！
398 ：FROM名無しさan：2011/09/06(火) 13:45:13.20
個人店持てるまでやってみろー。
399 ：FROM名無しさan：2011/09/07(水) 18:07:45.25
大卒からこつこつバーテンダーでバイトして300万円貯まった
もう150貯まったらショットバー開きたい
400 ：FROM名無しさan：2011/09/08(木) 11:39:07.06
憧れる
401 ：FROM名無しさan：2011/09/08(木) 20:35:53.92
いい物件みつかったから辞めますです
402 ：FROM名無しさan：2011/09/12(月) 00:04:41.65
適性検査で教師カウンセラーが適職だと毎回出てて、それならばと脱サラしてバーテンダーデビューしますた！！
年収が半分になったけど、充実感は倍増だー
403 ：FROM名無しさan：2011/09/12(月) 22:33:28.67
ステアすらまともにできないお
404 ：FROM名無しさan：2011/09/30(金) 02:52:04.39
最近通い始めたバーがあって、そこでものすごく働きたいと思うようになった。
もっと通ってからバイト応募したほうがいいかどうか悩んでる。

今一番「やりたいこと」なんだよね、バーで働くって。
本気でバーの世界でやっていきたい。
自分の店とかは遠すぎて見えないけど、とにかくバーテンダーの修業がしたい。
405 ：FROM名無しさan：2011/10/05(水) 17:46:16.37
>>404
そのバーで働きたいのか、
バーテンダーになりたいのか。

前者なら通い続けても意味ないからさっさと応募。
後者なら自分の店を持ちたいってはっきり言って応募。
406 ：FROM名無しさan：2011/10/06(木) 07:04:27.09
自給と時間帯があってるし、酒のこと学びたいっていうのもあるから
今度ニューオープンのダーツバーに応募したんだが、ダーツのあるバーって何かデメリットある？
飲食店のバイトは初めてだからちょっと不安もあるんだ
407 ：FROM名無しさan：2011/10/11(火) 21:40:25.41
ギロッポンのバーが募集していたから応募してみたよ。話だけ聞いてくる！明日面接。
408 ：FROM名無しさan：2011/10/11(火) 23:54:05.46
>>407
頑張ってら。
409 ：FROM名無しさan：2011/10/13(木) 23:52:19.60
自分はここ何日かで５件ほど立て続けに面接受けた
そのうち何社か採用だったんだが、全部ボーイズバーだった。。。
ボーイズバーで働きたい訳じゃないから断ったけど
ネットとか求人誌に載ってるのをまに受けて面接行かない方がいいよ
時給１０００円て載ってても実際行ってみたら８００円とか普通にあるからね
やっぱり長い目でみて皆さんが言うようにお店に行って雰囲気確認したりして
そこで働きたいって思うとこで直接お店の方に聞いてみるのがいいと思った
410 ：FROM名無しさan：2011/10/22(土) 21:56:25.59
笑うせぇるすまんに出てくる、魔の巣みたいなBARで働いてみたかった。
四十路なんで、もう諦めてるけどさ。若い子達は勇気出して。
411 ：FROM名無しさan：2011/10/22(土) 21:58:32.74
ボーイズバーってなに？
ガールズバーの男版ってことは男目当てで奥様とかが来るん？
412 ：FROM名無しさan：2011/10/23(日) 14:25:06.66
>>411
ピンキリ。
男のみのスナックと思えば近いと思う。
店によってはカクテルすらない。
413 ：FROM名無しさan：2011/10/28(金) 01:10:14.13
今日面接受けたけどだめっぽい
応募が多いとか言ってたし
あと二ヶ月しないと成人しないしなあ
414 ：FROM名無しさan：2011/11/02(水) 21:31:09.62
未成年を雇うのはさすがに店としてはリスキー
415 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/11/13(日) 16:42:54.09
妹が高校卒業したら、専門学校いってバーテンダーの勉強するっていって聞かないんだけど。
バーテンダーって専門学校いってまで学ぶもんじゃないきがする。
専門学校いったらなんか良いことあんのか？
416 ：FROM名無しさan：2011/11/14(月) 04:23:33.53
ホテルの専門学校のバーテンダー科とかだったら常識も身につくし潰しがきくんじゃないかな
417 ：FROM名無しさan：2011/11/14(月) 15:34:49.37
そんなもんあったのかーってレベル
418 ：FROM名無しさan：2011/11/14(月) 23:18:36.44
専門だからすげえ金かかる。
行くんなら特待だかなんだかで学費免除狙えって言ったけど、妹の学力じゃ無理ぽ・・・

将来ちゃんともととれんのかな？
どっかから借りたとしても妹の今後の収入で返せんのかな。

ってかスレチ？
419 ：FROM名無しさan：2011/11/14(月) 23:24:32.52
>>415
俺の感覚だと、わざわざ金払って学ぶより
どこかで雇って貰いながらやってるほうが金も稼げるし絶対そっちのほうが良いと思うけどな。

専門学校なんて、卒業したら全く別の仕事始めました。なんて無駄な事する奴結構いるしな。
420 ：FROM名無しさan：2011/11/15(火) 13:50:34.49
新米くん新米ちゃんやのが可愛いです
421 ：FROM名無しさan：2011/11/16(水) 00:35:43.18
>>419
だよな。
そこが不安なんだよな
まだ世間知らずだし、バーテンダー云々っていうよりは将来を甘く考えているようにしかおもえん。
ここを見てる限りバーテンダーはあまり儲からないとこもあるようだし、ガールズバーとかはやめてほしいしな。
もっかい考えさせるわ。
422 ：FROM名無しさan：2011/11/17(木) 18:25:21.64
bar
423 ：FROM名無しさan：2011/11/24(木) 14:44:03.08
儲かるのはオーナーだけだよ
従業員としてバーテンダーやってる人は貧乏

ついでに言えば、若い女バーテンダーは、客から女として見られることが多い
悪く言えばキャバ嬢と一緒

酔っぱらいのおじさんを相手にする仕事だってことは肝に銘じておくべき
424 ：FROM名無しさan：2011/12/15(木) 16:54:20.04
バーテンのバイト募集行ったらガールズバーだった
受かったからいいや
がんばる
425 ：FROM名無しさan：2011/12/16(金) 14:57:16.60
http://www.youtube.com/watch?v=6qZHz5XN1Fs&feature
426 ：FROM名無しさan：2011/12/16(金) 15:04:30.21
ボーイズバーとガールズバーもこのスレ的にはＯＫ？
427 ：FROM名無しさan：2011/12/17(土) 08:25:52.92
>>426
どっちかっていうとこっちのスレかな？
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/management/1289323864/
428 ：FROM名無しさan：2011/12/17(土) 10:33:51.52
男女求人謳ってるガールズバーあるけど、男雇ってどうすんのさ。
ひたすら奴隷としてこき使われるの？

求人ページにはそんな風には全然記載されてなかったから応募したのに後でホームページ確認したらどうみてもガールズバーだった。
あやうく面接行ってしまうところだったぞ。
429 ：FROM名無しさan：2011/12/17(土) 23:37:49.79
>>428法律改正して欲しいよな
ガールズバーボーイズバーみたいなとこは男のみ女のみの
表記してほしいわマジデ
430 ：FROM名無しさan：2011/12/19(月) 10:24:16.34
そろそろ2年になるが限界を感じてきた
431 ：FROM名無しさan：2011/12/19(月) 23:42:04.44
>>430
理由は？　やっぱ時給安いの？
432 ：FROM名無しさan：2011/12/21(水) 09:02:24.22
>>431
給料はともかく、スキルアップできる環境じゃないのが問題かな
うちはゆるめのショットバーだから、言ってしまえばカクテル出す居酒屋と変わらない
洒落たカクテルなんて滅多にでない

楽だけど、なんか違うんだよね
433 ：FROM名無しさan：2012/01/03(火) 16:52:51.26
バーだと思って応募したのにメンズ＆ガールズバーみたいなとこだった…
434 ：FROM名無しさan：2012/01/13(金) 09:42:52.25
チビのバーテンダーっていますか
435 ：FROM名無しさan：2012/01/16(月) 10:32:28.05
ﾉｼ
436 ：FROM名無しさan：2012/01/17(火) 23:15:26.48
>>435
いくつですか
437 ：435：2012/01/18(水) 02:24:12.95
162だけど身長でとやかく言われたことはないよ。
カウンター中いたらそんな関係ないし。

むしろ指の長さのほうが大事じゃね。
大きめのグラスだと３つ持てん(´・ω・｀)
438 ：FROM名無しさan：2012/01/26(木) 16:40:12.44
学生でやるのってどうかな？
なんにも知識ないけど
439 ：FROM名無しさan：2012/02/05(日) 00:58:39.25
>>438
ゆるいとこならいいんじゃねーの
440 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 16:18:49.18
私は19歳の女です。オーセンティックバーの求人を見つけてバイトしようか悩んでます。
お酒詳しくないしバーテンダーになりたいわけでもないんですが、
ちょっとした興味本位で働いてみたいと思っています。
そのような考えではバイトしないほうがいいのでしょうか？
時給は900円らしいです。
441 ：FROM名無しさan：2012/02/09(木) 16:33:02.25
辞めたいわ
442 ：FROM名無しさan：2012/02/17(金) 14:07:10.82
凄いお酒弱くて酔いやすい人でもバーテンダーって出来るもん？
443 ：FROM名無しさan：2012/02/18(土) 00:48:38.19
>>442
仕事中に飲むわけでもないしいいだろ
444 ：FROM名無しさan：2012/02/22(水) 08:52:31.84
>>440
チェーン店のダイニングバーとかでいいんじゃね
445 ：FROM名無しさan：2012/02/29(水) 07:40:49.78
>>443
え、仕事中に飲まないの？
446 ：FROM名無しさan：2012/03/03(土) 02:35:45.94
>>445
> >>443
> え、仕事中に飲まないの？

お前馬鹿だろ
447 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 00:02:07.84
面接控えています
１６０の低身長だし容姿はいいとは言えない。しかも未経験者
ただ、バーで働いてみたいという強い野望はあります
面接での対策を教えてくれ
448 ：FROM名無しさan：2012/03/09(金) 23:53:27.71
>>447
容姿は清潔感アピールしとけばいいんじゃねーの
探せば未経験歓迎の店とかあるし片っ端から応募すればどっか雇ってくれるさ
449 ：FROM名無しさan：2012/03/18(日) 00:15:03.09
明日はジュニアコンペだね。
出る人いる？
450 ：FROM名無しさan：2012/04/20(金) 10:51:36.14
カウンターバーってかいてあるけど女の子募集で
仕事は簡単なお酒作りとお客さんとのおしゃべりって
ガールズバーなのかな？キャバ経験ありだしお酒詳しくなれないならキャバのがいいのかな
451 ：FROM名無しさan：2012/04/24(火) 20:51:41.57
時給高かったらそうだよ
あと面接なんか容姿云々じゃなくてシフトがすべて
452 ：FROM名無しさan：2012/04/25(水) 16:57:47.10
男女募集してるからガールズバーではないと思うんだが、
時給が1200円〜のとこってやっぱ客に飲ましてもらうの前提なんかな？
それか実は900円あたりスタートで研修後にその時給ってこと？
453 ：452：2012/04/26(木) 23:30:26.82
面接行ってきたが、バーをうたってるだけの完全なガールズバーだった。
客は飲み放題セット制、ドリンクバックあり
バーでしょっぱなから時給1000以上のとこはショットバーではないと思った方がいいのかも。
もう一軒のまともそうなバーは研修中時給850円で研修後に1000だったし

これからバーで働こうとしてる人は参考に。
454 ：FROM名無しさan：2012/05/03(木) 18:52:27.13
探せばあるけどな
455 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 13:02:28.42
はじめまして、近所に落ち着いたBARが募集してんですが２５で飲食未経験はキツイでしょうか？
別に将来自分の店を持ちたいとかもない。
ただ近いから。
キツイかな？
456 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 18:07:56.32
マスターと呼ばれる年齢になった。
457 ：FROM名無しさan：2012/05/06(日) 18:28:54.76
>>455
25にもなってそんな事も自分で考えられないか
なんだよ キツイ って
楽では無いからやめたら？
458 ：FROM名無しさan：2012/05/07(月) 07:14:55.36
会話の切り口を教えてください
459 ：FROM名無しさan：2012/05/08(火) 18:59:26.07
やらないか？
460 ：FROM名無しさan：2012/05/23(水) 02:39:37.60
一軒一軒バーをめぐりやっとつてで求人出してるお店へ辿り着いた
もう少し効率いい方法はないのかなあ
461 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 00:34:46.89
バーテンダーの時給って、夜10時以降時給25％UPはないの？
462 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 00:35:30.73
バーテンダーの時給って、夜10時以降時給25％UPはないの？
463 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 09:08:46.04
オーナーの気まぐれだろうな
464 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 10:25:03.51
深夜手当出るとこなんてほとんどなくねww
465 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 11:52:39.25
深夜営業が当たり前の仕事だし
466 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 16:21:38.31
18時から面接です。
23歳未経験ピザデブ(174cm/79kg)の僕でも出来るんですかねバーテン・・・。
467 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 16:31:02.11
やりたいから面接受けんだろ？頑張れよピザ
468 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 16:45:48.26
採ってもらえたら祝い酒だな
469 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 23:09:13.14
466です。
話が弾んで、5ヶ国語喋れるのと世界一周した体験とかを
アピールしたらその場で雇ってもらえました。
さっきまで邪魔にならないように見学しつつ、常連さんとお話させて頂いてました。
夢への一歩を踏み出したばっかりですが頑張ります。
>>467>>468
ありがとうございました。
470 ：FROM名無しさan：2012/05/25(金) 23:57:41.81
>>469
お前さんそのスペックなら余裕だろ
銀座とか六本木とかなら用紙の時点でアウトっぽいけど
471 ：FROM名無しさan：2012/05/27(日) 18:09:27.36
そんだけグローバルならどこでも雇ってもらえるよ
472 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 10:09:02.10
思う事があり、本気でバーテンダーとしてやってみたいと思ってるけど２７歳で全くの未経験って採用してくれるもんなの？
473 ：FROM名無しさan：2012/05/30(水) 19:54:32.02
本気でやってみたい人が採用してくれるかどうかの心配ですか
474 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 01:03:21.36

というかみんなどうやってバーテンダーになったの？
ショットバーとかの求人全くみないし、未経験だからお金いらないし仕事教えて欲しいのだけど雇ってくれるところがないお…
475 ：FROM名無しさan：2012/06/08(金) 11:06:34.36
ひたすら店を巡った
あとブログのあるBarはそこで求人見たり
476 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 00:14:55.29
>>475
片っ端から直接交渉しにいったの？　電話だとやっぱ門前払いくらってるよorz
477 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 03:59:12.97
バーテンダー長いけど質問ある？
478 ：FROM名無しさan：2012/06/13(水) 20:09:04.30
どうやって受かったし？
479 ：FROM名無しさan：2012/06/20(水) 00:44:55.87
24歳フリーターです。
色んな人が集まるという話を聞いて
社会勉強としてバーテンやってみようと思ってるんだけど、
酒弱い＆コミュ症でも出来るかな？

聞き手に回ることなら得意だけど、ホストみたいにノリで盛り上げたり、
トークで客を喜ばすようなスキルが必要ならちょっときつい。
480 ：FROM名無しさan：
初対面の客に自分から話しかけて、2時間、3時間話し続ける仕事です
お客さんからお酒を勧められたら当然飲まなきゃなりません