953 :
FROM名無しさan:2009/10/12(月) 02:46:59
1年もやってるともう慣れて誤差3g範囲におさまるよ
けっこうおばちゃんのがいつまで経っても下手糞だよな
少ないのは駄目だけど、多少多い分にはおk
ていうことだよ。
ピッタリだとテンション上がるw
955 :
FROM名無しさan:2009/10/12(月) 12:09:07
10グラムもというか10%以内という意味です。
ぴったり皆同じということをピーク時にもしていたら特に鉄板料理なら
冷めてしまったり、他のお客様や作業にも影響が出てしまい迷惑に繋がります。
それなら、+10%ならokにしましょうという方針でしょう。
少ないのであれば文句はあるでしょうが、多くて文句があるというのは何故でしょう。
たった10%で熱々で出てくるのがいいか、ジャストでちょっと時間が経って出てくるのがいいか。
お腹が空いているときならどちらがいいか明白ですよね。
多くて文句で思い出した。
値段そのままでいいからスパの量を半分にしろとかいう不思議な客がいたわ。
957 :
FROM名無しさan:2009/10/12(月) 21:26:35
>>956 え 結局それどうしたの?
半分にして出した所で結局残りはごみ箱行きなんだから、黙って出されて半分残せばいいのにー…ピーク中に来られたら嫌な客だなあ
958 :
956:2009/10/13(火) 11:54:48
>>957 半分にして出したよw
一応キッチンに確認しに行ったら、確認したことで文句言われた。その場でさっと決めろ!とかなんとか…
後ろに三組ぐらいまってるレジで有難い言葉を頂きましたw
結局自己満足にしかならんのになあ…
959 :
FROM名無しさan:2009/10/13(火) 22:35:16
とにかく無意味な改行を止めることだな
話はそれからだ
960 :
FROM名無しさan:2009/10/14(水) 11:39:01
あー今日1週間振りに仕事だー
18:00〜21:00。
うーん、なんか怠いなあ
テスト週間で部活がない…一旦帰るのかあ
フロアでのバイトを考えています。
これが初バイトなんですが大丈夫でしょうか?違うバイトにしておいた方がいいでしょうか?
アドバイスお願いします!
962 :
FROM名無しさan:2009/10/14(水) 16:26:26
>>961 めちゃくちゃな質問だな。。。。
そんなの知るかよ。
あなたは高校生なのか大学生なのか、性別は。月いくら稼ぎたい。
どういうシフトで労働したいのか。
郵便局行ったほうがノンビリしてていいと思うけど。
郵便局ほど時給と合ってないバイトはない。
バイトしに行きたい店舗に食事しに行ってみれば?
965 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 11:22:35
うちの店舗、平日はキッチン2人、フロア2人で
まかなっているのですが、今度来た社員さんが困り者です。
ハイピーク中、
私はWOだったのですが、その社員さんが
レジのベルが鳴ってものんびりミドルやっていたりで来ない。
しょうがなく私がやるのですが、行列が出来て
レジから離れられなくてオーダー取りに行けない状態に。
オーダー待ちがズラッと並んで、そのうちの何件かが点滅してても
オーダー取りに行ってくれない。
サーバーがたくさんあるなら仕方ないですが
裏でゲタ拭いてたりします。
思い余って、レジから大声出して
「すみませんが、63番のオーダーお願いします!」と、
点滅しているテーブルの1つをお願いすると、
本当にそのテーブルのオーダーしか取って来ない。
レジが終わると私には大量のオーダー待ちと、ウェルカム待ちの
お客様が待っていました。しかもファイナルも。
急いでファイナルしていると、やっと気づいてやり始める感じ。
見かねて、スパサラの人がファイナルしてくれました。
その上、皿持って裏に来た私に、
「ライス2枚お願いします!」と支持してくる。
怒りが込上げて来て、上位クルーに訴えたら、いくら言っても直らないらしく
使えない社員で有名らしいです。
他のクルーがフォローするからあきらめろと言われました。
早く移動してくれる事を願うのみです。
もっと上の人に言ってみたら?
>>966 相手の土俵に進んで乗っかってどうするよ。別に「反論を直接受ける場所」に出てこなくても、
著作をまとめて読めば思想、情報は充分伝わるし最も合理的。
つうかこういう手合いってクズ番組でギャーギャー喚く「テレビ文化人」に価値あると思ってい
るのかねえwww
おめえは「TVタックル」でも見て満足していろよ(苦笑)。
968 :
FROM名無しさan:2009/10/15(木) 12:38:47
そうですよね。それが1番の対策だとは思うのですが、
大事にすると働きづらくなるなwと。
その社員さんが午後の時間に出勤する時には
もっと人数が多いので影響も少なくて済む→
不満はそれほど多くない→訴えたのは午前勤務のフロア→
私。と、予想出来てしまうと思うのです。
なので、現在はAAクルーの正義感の強い先輩から
もうちょっと動いてもらうように言ってもらってはいます。
その人が、不真面目で仕事をしないのならまだ訴えやすいと
思うのですが、人柄は悪くなく真面目で要領が悪いタイプの人なので
困りものです。その社員さんの自宅近くの数店舗を定期的に移動して
いるみたいで、うちの店舗にも何回か移動があったようです。
今は嵐をやり過ごすような気持ちです。
キッチンは腰にくるのか?
事故の後遺症でやや腰が悪く電車通勤等の勤務形態が
難しい。
昔4年位コックやてた。
近所(徒歩5分)だし、小さい頃からサイ利用してたので
今度は恩返しみたくしたいし、もうこれくらいしか職無し。
内職なんて言うのも、現実少ない。
皆五体満足の健康体か、やっぱり。
愚痴ってゴメン、自暴自棄。
バイトなんだけど扱いが酷くてやめたい・・・
どう店長にきりだせばいいかな?
971 :
FROM名無しさan:2009/10/16(金) 12:40:27
今日バイトの面接行ってくる
初の飲食店・・・心配だ
ドリンクバーの台ふくのって白いダスター?
パートさんがゲタ拭くのと同じダスターでやってたんだけどきたなくない?
自分は入り口を拭く白いダスターでやるのかと思ってたんだが…
あとうちの店食器洗うスポンジと灰皿洗うスポンジが一緒なんだがこれも普通なの?
>>972 スポンジはうちの店も同じだよ
初めはひいたけどよく考えたら家でも灰皿は普通にスポンジで洗ってるしな
なかなかクックとヒートを両方うまくこなせない
なんかコツとかない?
>>972 一通り皿を洗ってから最後に灰皿洗うときに洗浄機にスポンジを一緒に入れてるんだけど。。。
気分的な問題かもしれんけどこれどうだろう?
>>973 素直に時間かかるのと前菜系入れる
→サラダ・スープやる
→ピザ入れる(出てくるころにサラダスープ食べ終わる)
→あとは合わせでいろいろと
こんな感じじゃない?
灰皿って、別にスポンジでこすらなくても落ちるぞ…
976 :
FROM名無しさan:2009/10/17(土) 13:33:58
洗浄機にかけるんだから皿洗おうが灰皿洗おうが便器洗おうが一緒っていう
977 :
FROM名無しさan:2009/10/18(日) 19:13:07
仕事中店長に「ドリンクバー(補充)終わった!」ってタメ口で言ったら怒られた(´∀`)ヾ
978 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 00:19:09
979 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 00:43:38
やる事がない時ってみんなどうしてる?
普段やらない場所を掃除するっていうほど暇じゃない時
ちなみにホールです
やっぱシフトに日曜でれないとか書いちゃ駄目なんかね。
平日は3日、土曜は開店〜3時くらいまでって書いてるから大丈夫だとは思うんだがなぁ・・・。
働いている人今どんなシフト入れてるん?
983 :
977:2009/10/19(月) 07:30:29
ちょwみんなwww
「此処を学校と勘違いしてるんじゃないのか?」ってわりと本気で怒られて結構へこんだんだけどなwww(´∀`)
>>981 私もホールなんだけど、部活の都合で土日のお昼出られませんって書いたら「お前は休日ピーク用に雇ってて夜はそれがあるから入れてやってるんだから出てもらわないと困る」って言われたよ。
とりあえず日曜だけ入ることにした。
大会前なのになあ・・・てか休みが欲しい。
土日・オープンから18時まで
長期休暇中と連休もシフト突っ込んでる。
>>983 クルーノートに書かれた事あるわw
学校じゃないんだから誰も手取り足取り教えねぇ、手すきの仕事ぐらい聞きにこいってw
985 :
質問:2009/10/19(月) 08:03:20
声が小さくてとろいんですがサイゼリヤでバイトできると思いますか?
986 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 08:32:07
>>985 少し難しいと思う。
確実に泣くはめになる。
落ちたお……
面接受けに言ったら「○○店(別の店舗)とか勤務できるかな?」って聞かれた
いや、この店で募集してたから面接受けにきたんじゃんorz
深夜だけ勤務ってのはやっぱ難しいのかな
俺は平日なら20時からもしくは22時から0時までの深夜だけだぞ
989 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 13:04:16
最初から深夜だけだと、もともと人数が2〜3人で忙しいから教えにくいんだよなぁ…
俺はディナーである程度できるようになってから深夜専門になった
>>987 僕も面接で別店舗勤務出来ないか聞かれましたよ
出来ないと答えても、採用してくれないとか、あまりシフト入れてくれないとかは無いと思います。あくまでも向こうは他店へのヘルプに使えるか否かを聞きたいだけなので。
キッチン始めて4ヶ月…
あんなに辛いもんだとは思わなかったよ
面接で1年以上やるって言っちゃったんだけどもうやめたい…
やっぱ無理ですかね?
>>991 なんかもっともらしい理由つけて辞めたら
>>992 やっぱり理由って言わなきゃいけないよね…
私人見知り&男の人怖いからあんまり話しかけたくない…www
2ヶ月更新の時に目標とか反省書いたりする紙あるじゃないですか?それに辞めますとか書いちゃダメですかね?
994 :
FROM名無しさan:2009/10/19(月) 21:04:51
仕事終わってサイゼ横にあるすき家に夜食買いに行ったら、少し前に辞めたかなりお世話になったお姉さんがご飯食べてた。
はじめ気づかなくて向こうが話し掛けてくれた。
別れる時にかなり泣いたから、私は再会を喜んですぐさま駆け寄った。
「うしろ!スカートめくれてるよ!!!」と言ってお姉さんは私のスカートを直してくれたw
今思うと休憩していた大学生のお兄さんにも見られてたかも…ひー恥ずかしい!
なんの話って?
中間テスト前だから気を紛らわせてるのさ、でも実話(´ω`)
995 :
FROM名無しさan:2009/10/20(火) 00:57:24
豚鼻乙
996 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 00:15:51
あんまり自分語りしてると特定されるぞ
自分語りうざい学生アピールうざい
採用されて今度初出勤なんですが、最初は何をするのですか?
998 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 21:49:53
ミーティング終わった?
ホールだと初出勤はまずマニュアルにそってドリンクサーバーを習うと思うよ。
999 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 21:52:18
1000
1000 :
FROM名無しさan:2009/10/21(水) 21:53:49
1000笑
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