飲食店のバイトでありがちなこと

あがるタイミングがよー分からん

新人は皿洗いばっか

残飯が実はうれしい

残飯？ 客のじゃないよね？
売れ残りでしょ？

すぐ主婦発疹になる

突然、時間が削られるor延長させられる

新人3人入ったとして、2〜3日で来なくなるヤツが、2人ね。

高速で説明したあと、いきなり作れって言われる。

>>6
俺だW

最初、箸で料理触ってたが、いつのまにが素手。

長靴が使い回し

店長がDQN

他の人のミスを目撃、あるいは耳に入る
しかし、新人の自分にゃあどうにもでけんので
黙々と作業して知らんぷり

お客さんがいなくなって暇になると世間話
その内容は色事や賭け事が意外に多い

店長よりもうるさいのが一人はいる

昼を避けてシフトイン

>>13
＞ その内容は色事や賭け事が意外に多い

８割方だろww

>>7
ちょｗｗｗあるあるあるｗｗｗ

新人孤立

洗い場のシンクが汚水溜めになってる。

高校生DQNの後輩が全員スモーカー

キッチンの中の人達の団結力は体育会並み。

揚げ物のにおいでたまに気分が悪くなる

洗い場してると、皿を重ねて持ってくるもんだから、その時に皿の裏に付いたケチャップやマヨネーズに地味にイラっと来る

むしろ皿の裏の方が汚れてたり。

店長がDQN

灰皿を食器と一緒に、洗浄機で洗う店あり。

フリーターの勤務時間が正社員並み

フリータは夢=稼ぐ当たり前なんですけど夢ないんだですけどね。にょほほほ。

焼肉屋だが忙しいと肉の解凍が間に合わず半分凍ったまま提供・・・・・

よく来るムカつく客にあだ名つける。

ずっと暇だったのに一人並ぶとすぐ行列になる。

焼肉屋
スライスする前のでかい肉床に落とした
ごめんなさいごめんなさいごめんなさいごめんなさい

>>31
っ3秒ルール

ダルそうにしてて手抜けるとこは抜いてる調子乗りの奴が実は要領がよくてかなり仕事できる。
１人くらいいない？

自分が次の日シフト入ってない時は仕込みをオールスルーする確信犯がいる。



死ね！と思う。どんだけ嵐に巻き込まれるがわかるべ。

レジ打って現金触った手で食材（調味料）に触る瞬間が必ずある

>>1-35
色々当てはまりすぎてワロタｗ

キッチン
作り始めると同じオーダーが時間差で入る。
最後の一つで痛恨のミス（落としたり間違えたり）
間違ってないハズなのになぜか余る。
出来あがった頃にそのオーダーキャンセルで○○に変えて下さい。
品切れのものに限ってオーダーが入る。
そして余り気味の物は出ない。

ホール
お勧めは？と聞かれたので○○ですと答えると「じゃあこれ！」と違うのをオーダー
無い物を頼む。
念を押してオーダーを復唱してハイ！と言ったのに頼んでません。
今さっき注文したばかりなのにまだですか？…焼く時間は無視ですか？生でいいのなら今出しますけど？
注文の変更が多い。
やたらとせかす。

あぁ駄目だ、他にもあるけどキリがないｗ

飲食店で初めて働いたけどけっこうハードだね
本格的なレストランじゃなくて、カフェなんだけどけっこうやることあってさ
洗い場とか、大変
めちゃくちゃ手が荒れてしまったよ
なんだろう洗剤？ハンドソープか？

>>37
洗剤

主婦湿疹でぐぐるといいよ(´･ω･｀)

手の脂も落としちゃうから荒れるんだよな…

可愛い女の子の使った
食べ残しやらをいただく

「メニューの写真と違う」と文句を言われる(´･ω･｀)

カフェとかで全席禁煙じゃない店の場合、めちゃくちゃタバコの匂いが髪とか服に染み付く
自分全く吸わないから気になる

というか、食べ物を扱う人がタバコを吸ってるというのが
吸わない俺からすればかなり違和感あり…

関係ないとこのクーポンを出される

>>43
ホテルの厨房で働いてた時、先輩の９割は吸ってたな。

使えないクーポンや割引サービスを断ると「他の店では出来た」といわれ逆ギレされる
そして店長が割引容認して私が悪者みたいな感じになる

自分の店は席の三分の二が喫煙席なんで、たばこの煙モクモクでかなり換気わるいです
客が吸いまくるから…
従業員は外でしか吸ってないよ

煙草苦手なのに飲食やるってのが間違いだろ…


まぁ自分も苦手だけど

まぁ
そのうち公共の場での喫煙が全面的に禁止になるから我慢しようぜ

タバコはほんと嫌だ。。

仕事の教え方が人それぞれで、中株くらいになって訂正されるＷＷ

パチンコ好きな社員多くない？
休憩中に行くから、きりが悪くて遅れて戻ってくる

うちすごい厳しい
これから暑くなるから、食中毒とかうるさくない？
手洗いとか、いちいち砂時計とかで図るとか
冷蔵庫内の温度ﾁｪｯｸ表とかすんごいうるさい。
店長によるのかな？
煙草は基本的に禁止だけどベテランパートは休憩中外で吸ったりしてるけど
基本、私服に着替える

・残飯を狙うために積極的に宴会リセットしに行く
・駅前で販促をすると酔っ払いに「姉ちゃんどこのキャバクラ？」と言われる
・「○○がやるとお客さんの入りがいいから」と言って販促に行かされる
・割引券を数枚くすねる
・制服のポケットにお菓子を常備している
・8割が中国人
・自分の制服が違う人に使われている
・微妙にこぼれたドリンクや料理をうっかり踏んでしまい靴下が湿る
・インカムのせいでお客さんの声が聞き取りづらい

>>53
健康管理表やうちも時間ごとに厨房の冷蔵庫の温度をチェックして表に書いたり、ドアノブとか消毒したりする。
最近はタイムカードをぴったしキレなど。
暇な時は毎回大掃除。
昔の店長は楽だった。昔は食べ放題で店長が勤務中にビール飲んでいたくらいい加減だった。

客の車が駐車場に入って来るのが見えると 滅入る。

>>56
あるあるwww
閉店間際とか特に。

駆け込むやつ…そういうやつに限ってビール一杯でねばる→早く帰れ！特にラーメン屋は多い！あと外国人はラーメン食うな→団体できてオーダーごちゃごちゃ、最後食い散らかす奴が多い

>>35
金は一番汚いからね

閉店間際に大勢で入ってくるのはうざいな

たまに ﾗﾝﾁのﾎｰﾙをやると 客のおばｻﾝ達の声がﾃﾞｶくて ｵｰﾀﾞｰが聞き取れない。 そして…家に帰って 耳鳴りがする。。。

最初に教わったやり方で普通に仕事やっていたら、今更になって｢そのやり方じゃ店長になんか言われるよ〜(変なムカつく言い方)｣で言われた。
しかもつい最近まで古株もそのやり方でやっているの見たし意味わかんねー。
コロコロ変わるよな!
てか糞店長もやり方変えるなら全体に発表しろが糞。だから50歳になっても店長止まりなんだよハゲが

飲食店でありがちなこと

・初めは手袋、箸を使っていたが、いつのまにか素手

・どの布巾を使えばいいのかわからない

・つまみ食い

・ｻﾗﾀﾞﾊﾞｰ、ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式だと減りの早いモノは出したくない。

・もう辞めたい行きたくない。

閉店（ラストオーダー）間際に入って来るとマジウザイ。
店員…あと○○分でラストオーダーですが…。
客…あっいいです。

よくねーよ馬鹿。
こっちは片付けてんだから入ってくんな。
お前らみたいのがいるから最後終電ギリギリになるんだよ。

閉店間際も10分前とかならまだギリギリ許せるけど
1分前が一番やだ！！

そんな客頃せ！！！！！！！！！

オヤジになって飛ぶなよ
上野

頭の悪いスタッフが多い！これは万国共通！
一度やったら二度としたくないですね

指導するにも言い方ってもんがあるだろ！
怒鳴れば良いってもんじゃねーし、ムチばっかり振るんじゃねーよ！

いきなり、専門用語…わかるわけないだろ！だから、数時間でバックレ続出する

メニューの書き方教えてもらって無かった所を間違えてたら
「教えたよね？大丈夫〜？」
と言われたのにはイラッっときた。
他はいい店長なんだけどね…。
もうちょっときちんと教えてほしい。

そいつブン殴っちまえば舐めた口きかないと思うぞ！！！

>>71
あと言い方にもよるよな・・・
見下した感じで教えてくるとか・・