>>931 ここはそういうタフな奴が来るスレじゃないから。
ちょっと上の書き込み見れば分かるだろ
自分の周りでも、同じように教えられているなかで根性なしと元々接客に向いていないと思われる人間はすぐにリタイヤしていった。
だけど弱音を吐いているように見えて、本当に上がダメな場合だってある。
全くの初心者は平均が解らないのは確かだけど、実際に現場を見に行けないなら判断は本人しかできない。
まあ、他の人にはできて当然のことが、自分は手が空いていても知識がないせいで動けないってストレスだから。
その気持ちを汲んで指示してくれる人がいれば仕事しやすくなるんだろうな。
936 :
FROM名無しさan:2009/11/04(水) 18:11:18
お疲れ様です
937 :
FROM名無しさan:2009/11/04(水) 19:35:09
初めてのバイトが焼肉屋
自分でも覚えるの遅くてトロいのは分かっていて怒鳴るとかじゃないけど、怒られながらも失敗しないように働いたけど、10日で接客向いてない、て言われてクビになった。
料理はするけど、自信なくて接客選んだのにそれ言われて以来、あんな感じにまた怒られる、ていう考えが一人歩きしてバイトするのが怖くなった。
2回目はこじんまりとしたカフェ
焼肉屋と違っていい人ばかりで仕事は楽しかったけど、年明け辺りからきた客(ジジイ)がしつこく話し掛けてきた。
最初のレジで名前聞かれて、即偽名(フルネーム)使った。
何度か家に招待されたり映画に誘われたけど、身の危険感じて全力拒否
今は、そのカフェが潰れた時に辞めて、焼肉屋でのトラウマ再発した。
そんな私に似た人に出来るアドバイス
・焼肉屋では働かない
・接客やるなら、店舗の規模が小さい所
・身の危険を感じたら、全力拒否
長文&偉そうな事言ってごめんなさい
938 :
FROM名無しさan:2009/11/04(水) 19:54:01
焼肉だけじゃないけど、在日企業は良くないよ。。
焼肉の厨房は楽そう
高級店のほうがDQNこなくてやりやすいよ
昨日仕事してて、店長に「笑え」って連発されたけど、しんどいから「笑え」ないんだっつーに。店員はロボットじゃねーよ。
一年やったけど今のバイト辞めようかな。
学年閉鎖やらでパートさんが休むことになり緊急呼出し。
店長にシフト・時給減らす接客向いてないとボロカス言われた
なのに近所だから呼び出される。訳わからん。
942 :
FROM名無しさan:2009/11/05(木) 11:29:38
943 :
FROM名無しさan:2009/11/05(木) 12:20:31
>>940 しんどくても表情くらい作れるだろ。
だれもお前の苦しい顔みてメシ食いたくねーよ。
「アンタ私がいないと何も出来ないんだからね!」
「何でそんなに休むの!?あんたの先輩は休まず頑張ってるのに!」
「そんなに休みたいなら、他の奴連れてこい!」
月1,2回休むだけでなんでこんなに言われなきゃならないんだよ…。
なんで休むのに細かく詳細言わなきゃならねーんだよ…。
まともに教育できないお前らに言われたくねーよ。
945 :
FROM名無しさan:2009/11/05(木) 13:16:11
↑絵に書いたようなクズですね!
用事があって休む以外はバイト日数増やされても無理して行ったのになぁ…。
それ以来ずっとトラウマだわ。
最初に行ったバイト先の○コスで
他の女古株から公開いじめを受けている女の子が可愛そうだった。
遊びじゃないんだよ!なにつったってんだ!さっさと辞めろよ!とか言われてさ。
俺もしんどかったからすぐ辞めたけどさ。
948 :
FROM名無しさan:2009/11/06(金) 19:21:55
ホールなのにデザート作りをさせられる。作ったら作ったで「まずそう」「下手くそ」だったら飲食修業したお前が全部作れよ糞。のせる角度までこだわってんならパートやバイトにやらせんな
教える人によって量とか違うから毎日誰かに怒られるし。だったらマニュアル作れよ…
あー辞めたい。
949 :
FROM名無しさan:2009/11/06(金) 20:38:32
近所で個人経営のお好み焼き屋のバイトが募集かけてたが…かれこれ3ヶ月はかけ続けてるぞ、なんなんだろう
950 :
FROM名無しさan:2009/11/06(金) 21:04:48
飲食はいく気しないなー
時給安いしきついだろ
951 :
FROM名無しさan:2009/11/06(金) 23:59:27
キッチンで責任者のババアにボロクソにいわれまくって正直もうやめたいんだが、やっぱ怒られるもんなんだな
俺まだ一週間いってない段階からお前次手順聞いてきたらクビにするぞとかいわれたし
キッチン入って二日目で何やっていいか全くわからなくて聞いてたら
ベテランに睨まれ洗い場に行けと言われて食器洗ってたら
「やる気あるの?こんな場所いたくないって態度で腹が立つ」など聞こえてきた
契約期間が終わったら辞めて違うトコ探すわ
店長始め新人を育てる気持ちのない店はやってられないし
万年募集かけてる店には裏があるとわかった
953 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 01:24:15
さーて、明日辞めてくるぜ
16の時初バイトがファミレスの厨房で
面接した次の日にいきなり厨房いれられてメニュー渡されて
「写真通りに作れ」って一切何も教えてくれなかったな
そんな俺も今じゃラーメン屋ですよ
外食は基本ブラックで人足りないから学歴とか気にせずばんばん中途でとってくれる
2、3年前の話だけどね
まだ一週間くらいの研修生に何で覚えてないの?とか言ってキレるのやめてくれない?
今覚えてる途中だから研修生なんだよボケ
お前は一週間で完璧に覚えたのかよ?
補充が一つ欠けてるだけで休憩中に呼び出して怒鳴るとか正気の沙汰じゃない
長くやろうと思ってたけど年末で辞めるわ 無理って言われたらバックレる
他の店で談笑しながらゆったり働いてる人見たら理不尽さがこみ上げてきた
働いて一週間って微妙だけどさ。
それを言い訳にして「できなくても仕方ないじゃん」って開き直る考え方はどうかと思うよ。
向上心がないね。
957 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 18:49:46
飲食の社員てムダに切れるよな
普通に言えばいいだけなのに
普段は普通だが、忙しくなると機嫌が悪くなる。これ飲食店では鉄板
959 :
FROM名無しさan:2009/11/07(土) 21:03:03
馬鹿だから仕方ないよ
向上心がない?
無意味にキレることが向上心を煽ると思ってるの?
やってられるかって思うのが大半だよ。教える気ないだろって思う。
だからババアは屑なんだよ
「覚える気ないだろ」って言われないようにね
平気で言ってくるよ
そりゃあんな教え方じゃ覚える物も覚えれんよ
俺は瞬間記憶能力者じゃないし頑固料理人に弟子入りした見習い板前じゃない
てゆか理不尽に怒鳴られながらも技術を吸収できるタフで向上心ある人しかいらないのなら募集にそう書いとけ。
間違いなく誰も来なくなるからw
有名シェフに何が何でも技術を盗んでやるみたいな気合入った見習いが教わりに来るのとは次元が違う。
たかがバイトの駒養成なんだよ、それを理解していない真性アホなベテランが多すぎ。
しかもまともに教えず怒鳴るだけ怒鳴ってトレーナー料とかもらってんだから。
いいよなぁ金もらってストレス発散できて。
964 :
FROM名無しさan:2009/11/08(日) 13:26:08
向上心とかあるやつが飲食店の社員なんてなってないと思うんだけど
社員ってカスの掃き溜めでしょ
まぁカスだからバイトも上手く教育できないわけで
飲食業は社会の底辺だからな
967 :
FROM名無しさan:2009/11/08(日) 22:14:30
33才のアルバイトクソうざい
辞めないかな…
968 :
FROM名無しさan:2009/11/08(日) 22:53:50
>>809 ちょっと救われた
オープニングスタッフとして働いてるけど、私一番どんくさい…
作業してて何か視線感じると思ったら
後ろから古株がずっと見てた…
そんなに信用ないんか…泣けてきたよ
店長から閉店用の店のカギを預かってないのに、店長先に帰っちゃって…今、帰りたくてもカギ閉められないから帰れないんだけど(´・ω・`)
970 :
FROM名無しさan:2009/11/09(月) 08:09:41
閉店用って、開店用もあるのか!?
開店はやったことないから知らんがな(´・ω・`)
殆どの人は言われたことはするよ。
973 :
FROM名無しさan:2009/11/09(月) 13:52:29
飲食バイトで忘新年会シーズンにストライキしたい
974 :
FROM名無しさan:2009/11/09(月) 13:57:00
>>971 いや、閉店用の鍵って言うから…
で、結局帰れたのか?
975 :
FROM名無しさan:2009/11/09(月) 14:55:51
正直、飲食店で働いてるヤツって口だけだよな。チームワークだとか、笑顔だとか。
後輩やバイトにその笑顔を向けたことあんのか?と問い掛けたいな。
なんかこのスレ見て安心した
飲食はもうやらんけど
必死にやったって店長に嫌われたらクビになるのが、よくわかった。
パートリーダーがシフト決めてる店だけど今月末で契約終了となった途端にシフト激減。
週4から週2になり更に時間短縮させられ辞める人間はシフトから外せって。
仕事始めてすぐの頃に「新しいパート雇ったら、お前はクビだ」
「人の三倍働け役立たず」とか言うような店長の下で働けない。
店長死ね!
>>977 辞める人間のシフトを減らすのは当然だろう。後も育てなくてはならないからな
使えないと解っているのに嫌がらせの如く
大量にシフト入れるのは何なんだろう。
バイトの事ストレス解消道具としか考えてないんだろうか…。
クリスマスはやばいど
981 :
FROM名無しさan:2009/11/11(水) 18:38:30
辞める言い訳は、引っ越しでおKかなw
982 :
FROM名無しさan:2009/11/11(水) 21:05:19
お好み焼き屋のバイトって経験した人いない?ちなみに個人のちんまりとした感じのおみせ。
983 :
FROM名無しさan:
>>981 まー王道じゃないの
辞めちまえばどうせ会わないんだし、適当に言っておけばいいよ