【ホール/キッチン】飲食店バイトpart7

1 ：FROM名無しさan：2008/06/18(水) 12:30:15

【ホール/キッチン】飲食店バイトpart6【ﾊﾗﾏｾﾖｰ】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1208605302/

2 ：FROM名無しさan：2008/06/18(水) 23:01:58

２

3 ：FROM名無しさan：2008/06/18(水) 23:08:43

>>1氏ね

4 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 00:05:22

>>1
Z

5 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 00:44:32

５レンジャー！！

6 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 02:47:33

やっぱ駅前ってしんどいな('A`)
もっと人の来なさそうな楽そうなとこ選んだらよかった(´･ω･｀)

7 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 16:37:57

人来なくて暇なのもまたしんどいけどね。
自分はバタバタ忙しいからあっという間に時間過ぎるほうがいい。

8 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 16:40:19

ニコニコは得意なんだけどテキパキが苦手…。行動トロいから飲食向いてないのかな？人前で緊張するし…

9 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 18:10:39

手の指のささくれを剥いてしまった所にばい菌？が入ったのか、触ると痛むんですが、調理してもいいのかな…

10 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 18:39:21

ホントはダメなんだよね
たぶんひょうそう？じゃないかな
俺は医者行って、ビニールの薄い手袋して仕事してたよ

11 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 20:19:29

>>10
ありがとうございます。見た目は腫れてもいないんですけどね…女で、なおかつ痛むのが小指なのでゴムサックは無理…一応、ビニールの手袋は買ってきましたが、とりあえずは傷薬を塗って早期完治を目指します。

12 ：FROM名無しさan：2008/06/19(木) 22:30:39

>>8
慣れもあるんじゃないかな。
仕事に慣れて、できる自信がついてきたら、自然にテキパキの仕方が
判るようになると思う。

13 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 02:33:42

もう入って一ヵ月経つのにミスばっかしてて、職場の人達に申し訳なくてぎこちない人間関係になりつつある…
こんな足引っ張る奴がいてごめんなさい…

14 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 02:51:04

もう飲食バイト始めて4ヶ月になる俺なんてダメダメだぜＷＷＷＷＷ
怒られる以前にもう既に呆れられてる＿|￣|○

マジ頑張らないと・・・(´･ω･｀)
このままじゃ本当にクビ切られる・・・

15 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 08:06:03

14日以上勤務している人の解雇は30日以上前に言わないといけないから(または30日相当の賃金の支払い)、いきなり切られたら労働基準監督署に行きましょう。

うちの店、研修期間とっくに終わってるのに昇給してくれない。
店の看板メニュー(親子丼)を作る技術がまだ身についてないからだって。
なら入店前に言えよ。研修期間の意味ないだろそれ。
練習できる環境が整ってないのに上達できるわけないだろ。
…誰も食べてくれないから、出勤したときに毎回賄いとして一人食ってるんだぜ。
メニューの料理だって全部覚えられないよ。
レシピ作ってよ。
残業代と交通費くれよ。

他にもめちゃくちゃなところ多々あるから、辞めようと思います…。

16 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 14:49:56

たかだかランチ代をカードで支払おうとした客にランチでのカード利用はお断りしてる旨と手数料お客様負担の旨も伝えたら逆ギレされオーナーが出てきて、その場は収まったモノの久しぶりに大目玉喰らった。
自分では説明に落ち度は無かったと思うし今までもその説明で納得してもらえてたのに…

17 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 18:08:12

みんな苦労してるんだね…辞めようと思ってたけどもう少し頑張ってみる事にした

誰でも失敗はするよな！失敗したらしっかり反省してなんで失敗したか紙に書くなりなんなりして受けとめるよ…！頑張るぞ！

18 ：[sage]：2008/06/20(金) 18:10:08

！

19 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 18:12:21

↑

20 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 19:37:18

>>17
エライ。
その「もう少し頑張ってみる」っていうのが、簡単なようで難しいんだよな。
頑張れー！

21 ：FROM名無しさan：2008/06/20(金) 20:14:07

だね。
諦めて辞めるのは簡単かもしれないけど、も少し踏ん張ってみれば、きっと上手くいくよ。

22 ：FROM名無しさan：2008/06/21(土) 20:35:19

珍しくディシャップ任されて疲れた(･ω･`)
昼の混んでる時間は初めてでした。
キッチンのパートさん怖いし
焦るし･･
もうやりたくないな
慣れることができるんだろうか

23 ：FROM名無しさan：2008/06/21(土) 22:42:55

ホールってある意味いちばん難しいバイトだと思うんだけどどう？

24 ：FROM名無しさan：2008/06/21(土) 23:07:50

まぁ、店の顔だしね。
料理が美味くてもホールの接客態度一つで印象がどっちに転んでもおかしくないし。
常に臨機応変が必要だしね。

25 ：FROM名無しさan：2008/06/21(土) 23:13:17

自分が客に運んだ料理を「おいしそーｗ」って言ってもらえたら、自分で作ったワケでもないのに嬉しくなるよね

26 ：FROM名無しさan：2008/06/21(土) 23:18:52

パートさんを怒らせてしまった…。かなりキレてた。
バイト先の権力者なんで敵に回すと厄介なことにorz
しかも明日はその人と２人で開店準備orz
とにかく明日はまず謝ろう。
…でも怒られた内容が理不尽過ぎて謝りたくない自分もいる。
はあ…。

27 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 00:31:54

洗い場やってるけど、ゴミ箱にパンパンに詰まったゴミ袋を全力で引っこ抜いたら、
ちょうど背後に料理長が通りかかって…
三沢さんばりのエルボーがみぞおちに炸裂しちゃいました。
めちゃ痛がってたけど、謝ったら笑って許してくれた。
いい人で助かったよ。

28 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 01:17:55

この仕事ってその日の組む人達によって
天にも地獄にもなるよな。

29 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 02:30:22

俺がもし飲食店の店長になったら、忙しい日はバイトに特別ボーナス与えることにしよう。
そうでもしなきゃ、お客さんに心から感謝の気持ちを持った接客なんて出来っこない。
馬鹿忙しい日でも超暇な日でも金が変わらん以上、バイトは所詮「客来んな」が本音だからな。
店長とバイトで客に対する心の持ちようにギャップがありすぎる

30 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 02:35:58

スタッフの多い店なら気にならないことも、小さな店で働く俺みたいなのには苦痛だけどな。
だいたい３人だから…３人て難しいよ。話すにしても圧倒的に２(厨房の２人)対１(ホールの俺)
会話に入るどころか、俺がいないかの如く２人で盛り上がる…

31 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 02:57:54

「大入り」は出すべきだよな。

32 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 14:24:47

>>30
自分のところは2人｡シェフと自分｡いつも緊張するわ｡

33 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 14:54:33

自分とこも、夜はシェフと二人だー。
やっぱ緊張するけど、目上の人と仲良くなる方法を学べるから、
ちょっと楽しい。

34 ：FROM名無しさan：2008/06/22(日) 21:24:34

質問させてください。
ついさっきバイト先にやめますと言ったんですが、
7月31日までは働いてもらうと言われました。
今すぐにでもやめたいんですが、
できるだけ早めにやめるいい方法ありませんか？

35 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 00:09:29

マルチですよね、わかります

36 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 16:19:16

今まで幾度となく接客で挫折してきたんだけど(主にストレス)
少し離れると今度こそ明るく働けるかも？とか思ってしまう
もう働かない方がいい？やっぱり一度やって向いてなければ向いてないんだよね

37 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 17:59:18

向いてなくても、好きならやればいいじゃん
もしかしたら今度は明るく働けるかも知れないんだし

38 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 18:14:16

俺は飲食店の経験はあったけど接客なんてまともにしたことなくて、今の店に来て本格的にやるようになった。
最初は接客向いてないと思ってやりたくなかったけど…今はピーク以外は常連のお客さんとも料理が出るまで話たり、それが出来なかったら会計の時に話し掛けたり意識してやってる。

ただね、ホント暇で辞めようかと迷う。最悪の時は一日掃除しかしてないんじゃないかって位の日が増えてきた。
仕事に対する意欲みたいなの失せはじめると立ち直れないね。
前までは『一日頑張るぞ』だったのが今や『どうせ今日も暇なんだろ』だもん。

39 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 18:58:04

>>37
ありがとう、もう一回挑戦してみるよ

40 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 21:24:05

厨房がゴキブリだらけ
もうやってられない

41 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 22:07:38

うわ、それマジ？
これから飲食店のバイトを始めようかと
いろいろ探してたんだが・・・

42 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 23:03:22

>>51
ガンバレ
始めはみんな辛いんだ

43 ：FROM名無しさan：2008/06/23(月) 23:03:53

ファミレスでバイトしようと思うんだが、研修とかはどんな感じなの？
初バイトなんで、心配なんです

44 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 00:04:08

>>40
私のところは裏の倉庫みたいな所にゴキブリがいるよ…
入って2週間くらいだけど、今でもみつけると声にならない悲鳴を上げてる…

けど先輩は慣れたって言ってたよ。先輩も最初はこわかったっていってた

45 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 00:12:31

ゴキブリがいるところは、
ほんと嫌・・・・
飲食系はやめようかな・・・・・・

46 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 00:20:36

食品衛生だ！５Ｓだ！月２回検便提出だ！
とかうるさい所ほどゴキブリには無頓着な法則

47 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 02:40:48

飲食店って言う意味はどんなんでもそうなんかもしれんけど、幅広い。

働く店によります。人、ルール、何系か。で

48 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 13:53:16

２０時～２４時(ラスト)の４時間だと雇ってもらうのは難しいですか？

49 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 14:17:59

微妙にイラッとくる客の行為
・雑誌、新聞を放置して帰る
・別のテーブルからメニューを取ってきて、元に戻さない
･空いた皿などをわざわざ別のテーブルに置く
･ドアを開けっぱなしにして帰る

50 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 14:48:05

ファミレスに研修なんかあったかな！？

見て覚えろ見たいな雰囲気だと思うが。

51 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 14:51:33

雑誌や新聞の放置は、自分は別に何とも思わないけど、
「あんまり素行の良くない人」というイメージは抱くね、確かに。

自分がイラッと来る行動
・キレイなテーブルではなく、前の客が帰ったばかりで
まだ散らかっているテーブルに座りたがる
（他にどんなに仕事があっても、最優先でそこを片付けなきゃいけなくなる）

52 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 15:17:25

新聞とかは何とも思わないけど、あとは同じだね。

一番イラってくるのは片付けたテーブルに空いた皿置かれることかな。俺は。

あと案内してもないのにズカズカ入って来て勝手に席座るヤツとテーブル広い所がいいとワガママ言うヤツ

53 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 15:59:21

ホールってトレー両手で持たないとだめですか？
落とすの怖い

54 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 16:00:47

両手にひとつずつって意味です

55 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 16:34:13

両手にトレー持ったら身動きとり辛いと思うんだが…

56 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 16:35:07

>>53
ファミレス、ラーメン、イタリアンなどによってまちまちだよ。

57 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 19:59:54

両手にトレー持って、トレーの上のものを
どう扱うつもりだね

58 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 20:27:43

お釣りと一緒にレシートを渡そうとしたらレシートだけ避けようとする奴
いらんならちゃんと日本語でいらんと言え

59 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 21:37:22

メニューの伝票に書く記号が全く覚えられないし行動も遅いし無駄な行動がおおいって怒られるしレジも覚えられないし…毎日毎日、先輩方をイライラさせてばかり。もう二週間たつのに…自分より後に入ってきた人より出来損ないと陰で言われる始末…。辞めようかな

60 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 23:03:34

>>59
もう２週間？｢まだ｣２週間なんじゃないの？
私の店なんて２ヶ月経ってもまだまだ…の人いるよ。
とにかく、場数踏まないと慣れないと思う。頑張ってね。

61 ：FROM名無しさan：2008/06/24(火) 23:59:30

自分より出来る後輩のコがいるから頑張れるのよね。
俺も今そう。
頑張ろっ！

62 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 04:32:20

>>49 >>51 >>52
よく分かる…。イラっとくるよね。
自分が一番イラっとくるのは、塩や胡椒のフタをきちんと閉めない奴（一見閉まっているように見える）
片付けようと持ち上げる→フタが外れて倒れる→中身ドバー→orz
どうしてもフタを持ってしまう形状のビンだから本当に困る。

63 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 15:58:07

それ、あんたがわるいんじゃ

64 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 16:47:32

テーブルナフキンをいっぱい使うヤツ
折り紙したり、いったい何を拭いたのか知らんが
やたら丸めたゴミクズが山のように
テーブルを占領させてる
片付けるとき、う　ざ　い

65 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 19:33:09

必要なのは
客が変なことしていないか
気を配る能力の一種だな
オーラが足りないと>>64みたいなことになる。

66 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 21:50:33

>>62
それは明らかにお前が悪いだろ
それでこぼして客のせいにするなんて愚の骨頂

だいたい客の行動にイラっとくるなら接客業やめろよ…

67 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 22:45:57

行動ではないが言動が悪い客に休み時間まで意味なく呼び出しされるのはうざかった

68 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 23:20:37

バイトオワタ～ふ～

今日お客さんがうちの店で落とし物したって言うから、そのお客さんのテーブル担当した先輩がすごく探したんだけど見つからなくてお客さんブチ切れ…許さないとか散々責められた先輩泣いてしまってたよ…
けど先輩はお客さんに文句も言わずに、きっとその無くした物はお客さんにとってすごく大事な物だったんじゃないのか…ってしょんぼりしてた

先輩…

69 ：FROM名無しさan：2008/06/25(水) 23:48:44

落としたのはそいつなのにな。
その先輩はいい人だね。

70 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 00:14:52

うちは今日靴の忘れ物あったぞｗｗｗｗ
客帰った後気が付いたんだが、どうやって帰ったんだｗ
ほかの客の靴は全部あったから間違えとかぱくりはないようだが…
変えに履きかえたのか？

71 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 00:19:48

初の一人だけでの配膳で、いきなり２部屋とか勘弁してください・・・
本気で死ぬかとｵﾓﾀ
お客さんにも迷惑かけたし自分氏ね

72 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 00:39:29

ホールなんだけどデザートもやらなきゃいけなくて、
入って３日目なのにいきなりソフトクリーム作らされた。
勿論うまくできるわけもなく、
失敗した分は給料から引かれるらしい…
一回ずつセットし直すソフトクリームをうまく作るコツってないかな？

73 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 01:01:08

>>72
それ給料から引かれんよ、普通。
シャレで言ってんならいいけど、
マジで引くようなバイト先なら辞めるべき。

74 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 01:34:46

>>73
その日は初めてだからさすがに免除だったんだけど、
職場の人が言うには、
普段は材料費をその場で払って
自分で食べるなりして処分しなきゃいけないって。
バイト自体初めてだからよくわかんないんだけど、
普通はそんなことないの？

75 ：スーパーパトラッシュ ◆NxAnwsGI.s ：2008/06/26(木) 01:47:38

>>74
無い、基本的にそんなことをしてはいけない。
風潮として、そんなんがまかり通ってる
バイトは良くないと思うよ。

76 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 01:54:59

>>74
法律に触れるんだわ。
マジなら辞めた方がいいぞ。

77 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 02:29:27

3日目だから勿論できないというわけの分からない考えはともかくとして、
その店はおかしい。辞めるべき。他の部分でもそういう事が起きると思う。

78 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 08:18:03

>>75-77
そうなんだ…
他にもちょっとおかしいとこがあったりするから
辞めようか迷ってたんだけど決心がつきました。
お盆まではやるって言ったから辞めづらいけど
何とか辞めたいと思います。
ありがとうございました。

79 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 18:26:51

オーダーミスの罰金はどう？
レジ違算の罰金とか
こういう店初めてなんで戸惑ってる

80 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 19:10:34

故意の損失以外は賠償させちゃだめ

81 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 19:17:32

そうなのか
ミスした自分が悪い訳だから指摘しづらいな
たった数百円だし…
でもムカつく

82 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 19:45:14

でも、本人が了承したら問題ないんだよ
だからはっきり断らないで「はい、わかりました」って言ったら駄目だよ

83 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 22:40:14

周りが払っているだけに断りづらいのは分るから、辞めるしかないと思う。

84 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 22:55:51

>>82
>>83
そうか、どうもありがとう
ちなみにうち一分でも遅刻すると
時給30分の罰金なんだけど、やっぱ普通じゃないよね

85 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 23:16:47

それ普通に労基法違反。
即刻労基署に通報の上、未払い給与として返還請求汁。

86 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 23:21:53

>>85
ありがとう
まだ入って数カ月なんで、額はたいしたことないんだが
別の店探そうと思う
ちなみに交通費は一円も出ない

87 ：FROM名無しさan：2008/06/26(木) 23:39:37

そういえば俺も車で行っているのに支給ないな

88 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 00:17:58

>>85
すげーバイト先だな。
チェーン店じゃねえよな？

89 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 00:53:07

もーバイトやだー。

俺まだ大学生なのにアルツハイマーなんじゃないかってくらい記憶力悪い。
特にある卓で注文を受けたあと、また別の卓で注文を受ける…と、あっという間に後者に夢中になって前者忘れる。
別の人呼べばいーじゃんって話だけど、うちの店人数少ないし皆忙しそうにしてるからすごい呼びづらい…
今日もメチャ人数少なかったし

忙しい割に時給高くないし注意がいちいちとげとげしいし、休日は必ず通しだし（最初は午前だけとかだったのに）テスト休みとかも取れないし、辞めたい…

90 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 12:43:49

>>88
うん、個人のレストラン。
単価高いのにお冷やはセルフとか意味わからん
立地とシフトが便利だから働いてるけど
タイミング見て辞めるわー

91 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 18:32:52

こっちが迷って判断を仰ぐ⇒『常識で考えればわかること』多忙な時の答え(イライラした感じ)
自分の判断で動く⇒『そこまでやらなくてもいい。求めてる仕事の範疇を越えるから』暇な時の答え(超冷たく)

どないやねん！

92 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 22:58:44

もう駄目だ…。
2月で3回も食器割るとかありえんだろう…。
死ね。自分死ね。

93 ：FROM名無しさan：2008/06/27(金) 22:59:40

>>91
あるあるｗｗｗ

94 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 00:03:53

かといって店長パニクる様な糞忙しい時間に
｢常識って言うのは人の数だけ存在するものであって、あなたの常識は他の人のｚｙ（略｣
なんて諭している暇もないしなｗ

95 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 00:41:20

>>91
どうすればいいか迷う⇒『動きが遅い！もっとテキパキ動け！！』

96 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 01:20:30

丁寧にやる⇒『遅い！もっと急げ！』
急いでやる⇒『もっと丁寧にやれ！』
というパターンもある。
早く丁寧にできれば一番なんだろうけどね。

97 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 02:14:54

体育会系の職場

98 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 15:14:57

ていうか、接客業ってのは基本的に体育会系の理念で回ってるよな。
「効率よく！」「腐れず！」「相手を立てろ！」みたいな。
ホテルマンとかもそう。

99 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 15:46:22

みんな同じような感じで言われるんだなｗ

今日なんかノートパソコンやら資料をテーブルに広げて狭いから片付けして…なんてバカが来た。
ウチはレストランです。喫茶店行けよ。糞忙しかったのに。

100 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 17:35:22

ホールでクロックス履いてる人居る？

靴下履いてシューズはいて接客してるんだけど
これからの季節足が蒸れるんだよな
クロックス＋靴下じゃーお客様に失礼かな？

101 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 17:52:35

>>100
それは失礼すぎ

102 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 18:34:58

>>101
そかダメか orz

103 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 19:17:14

クロックスて・・・・・いくら何でも、あんまりだぁ

104 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 19:34:14

失礼もあるけど、とりあえず危ないよ

105 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 19:40:22

皆さんは働くとき、どういう靴を履かれていますか？
パスタ屋なんですけど、スニーカーというか紐靴は駄目でしょうか

106 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 19:58:29

スニーカーもいるし革靴もいる
自分は黒のローファー
紐はない方がいんじゃね

107 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 20:09:32

長時間の立ち仕事でも疲れないのはナースシューズ
歩きやすいし楽ちん
ただし飲食店ではつきものの、重いものや熱いものの落下に
耐性がないのでちょっとアブナイ

108 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 20:26:01

やっぱキッチンシューズが一番なのかな。
自分は靴紐のスニーカーだけどスリッポンに乗り換えようと思う・・・
上で言われてるとおり靴紐アリだと結構面倒

109 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 20:31:21

応募しようとしているお店で募集されているのが、
「ホール・キッチンスタッフ」
となっているのですが、これって
ホール＝お客様に出来た料理を運ぶ
キッチンスタッフ＝キッチンで料理をつくる
ってことでしょうか？
また、料理はあまり出来ないという人でも大丈夫なもんなんでしょうか？

110 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 20:44:19

店に聞け

111 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 22:51:16

>>108
そんなもんあるのか。

俺はスリッポンかな。3000円くらいの酷い手抜き作りの奴ｗ
2ヶ月でボロボロになったよ

112 ：FROM名無しさan：2008/06/28(土) 23:44:46

賄い料理って有料のところもあるのでしょうか？
ずっと無料で食べられると思っていたのですが、違うのでしょうか？

113 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 00:42:51

>>112
有料のところは、だいたい「従食」みたいな言い方をすると思う。
従業員割引で、店のメニュー食べれるってヤツ。
従業員専用の「賄い」が有料のとこは少ないんじゃないかな。あるとは思うけど。

114 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 01:00:42

自分が気を使ってものをかたしておいたら
勝手にかたすなて言われたりな・・・

115 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 01:39:50

某ミラノ風ドリアの店員ですが、人手不足すぎて疲れます
辞めるにも根性なしとか言われそうだし…

116 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 14:41:39

あそこは客大杉だろ

117 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 17:56:46

キッチン担当することになったんだけど、
通勤時に履いた靴のまま厨房に入るのはＮＧ？
滑りにくい靴とは言われたけどまだ用意できてないんだ

118 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 21:26:47

濡れたり油調味料まみれになったりしてもよければどぞーｗ

119 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 22:05:59

て

120 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 22:14:23

と

121 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 22:18:59

り

122 ：FROM名無しさan：2008/06/29(日) 22:36:18

カフェで働いてるけど忙しさはファミレス並。
やめたいわ

123 ：FROM名無しさan：2008/06/30(月) 00:25:00

　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　／　　　　　＼
　　　　　／　　＼ ,　, ／＼
　　　　／　　（●）　（●）＼　「日本の女性たちはブートキャンプでセックス・テクニックを会得する」
　　　 |　　　　（__人__）　　　| 　
　　　＼　　　 ` ⌒ ´　　,／　
.　　　　 /⌒～"￣,￣￣〆⌒,ﾆつ　
　　　　 |　　,＿_＿ﾞ＿__､rヾｲｿ⊃　
　　　　　| 　　　　　　｀l￣
.　　　　 |　　毎日新聞　 |

では、毎日新聞の女性社員たちはブートキャンプでセックス・テクニックを会得しているんですね？
＼＿＿＿＿　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／
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　　　　　　 |:::::::　読者　　｜／　（●）　（●）　　＼　「名誉毀損です。訴えます。」
　　　　　.　 |::::::::::::::　　　　} |　　　（__人__）　　　　　|　
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　　　　　　　ヽ::::::::::　　ノ　　　|　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　/:::::::::::: く　　　　|　|　　　毎日　　 | 　|
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まとめサイト
　ttp://www9.atwiki.jp/mainichiwaiwai/
　ttp://www8.atwiki.jp/mainichi-matome/pages/1.html

124 ：FROM名無しさan：2008/06/30(月) 18:09:33

人にこの仕事やらなくていいと言っといて一ヶ月。
しばらく何も言わなかったのに今日になって突然、最近、アレやってないよね？サボんないでね。

氏ね禿

やらなくていいと代わりにメンドーな仕事押し付けといて何だ急に。

125 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 02:26:05

同じ部署のモンゴル人の先輩がたまにむかつく。
客の目の前で説教されるしやたらネチネチするときもあるし客の悪口言うし
盛り付けの教え方毎回違って毎回「誰が教えたの？」と怒られる・・・
普段は面白い人なのに。

今日もネチネチいわれブチ切れたら少し優しくなった。けどむかつくわー

126 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 04:39:44

カフェコムサってどーなんだ？
ブラック？

127 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 09:37:50

すき家とビッグボーイで迷ってるんだけど、どっちがお薦め？
ただホールや清掃がやりたくて、棚卸や売上の入金とかはしたくないです。

128 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 12:01:59

ビッグボーイが何か分からない田舎者です

129 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 17:31:14

店長にイラっとする。
今のところで働いて３ヶ月くらいなんだけど、まだ店の仕組みとか完璧にはわからないんだ。
それでミスると「は？そんなことも知らないの？」みたいな言い方される。
偉そうにするつもりはないけど、「知らないことは罪ですか？」と問いたくなる

>>127
お店によって仕事分担は違うんじゃない？

130 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 17:55:16

>>128ステーキとかハンバーグ、スパゲッティのファミレスみたいな感じのチェーン店だよ

131 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 18:15:23

>>129
３カ月もいるのに仕組みが覚えられないの？
それは先輩なりに聞いた方がいいよ。
飲食業界は特に、「見て覚えろ」っていう風潮があるから、
ただ教えられるの待ってちゃ、そりゃイカンだろう。

132 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 20:21:10

すき屋のスレ見たことあるけど、ヒドいみたいだよ
ビッグボーイのスレも探せばあるんジャマイカ？

どっちも覗いて自己判断汁！

133 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 20:27:28

飲食店はやめた方がいいぞ！ピーク時の忙しさは異常

134 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 21:20:16

というか、飲食は体育会系でない人はやめた方がいい
理論というものが通用しないｗ
ところで、今チェーンの飲食店で働いてるんだけど、店長が入れ墨を入れてるのは何ででしょう(^ω^;)

135 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 22:34:32

ＤＱＮだから
ウチんとこの店長モヒカンだよ

136 ：FROM名無しさan：2008/07/01(火) 23:06:34

>>135
モヒカンもひどいね。
というか、36歳で入れ墨いれてるとかｱﾘｴﾈ

137 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 00:50:32

最近初めてキッチンのバイト始めたんだが
大御所っぽいおばちゃんがめちゃ怖い…
愚痴をわざと聞こえるように言ったり、いつもイライラしてるような表情だったり。
まだ三回しか入ってないのに早くも辞めたい…
やっぱこれも慣れれば問題ないのかな…人間関係を円滑にする方法を教えて下さい

138 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 00:53:20

確かに飲食は体育会系が一番向いてると思う
自分は体育会系じゃないけど性格的にはそっち寄りだから
一応続けていけてるんだろうなと納得している

139 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 01:13:43

>>137
そのおばちゃんを見下してれば多少なりストレスは軽減されるよ。
3ヶ月くらいたてばおばちゃんが何を言おうが可愛く見えてくるから。あまりにも馬鹿すぎてね

140 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 01:33:55

飲食店店長って非常識なやつ多くない？
誰でもできる仕事なのにめちゃ偉そうなのはなんで？

141 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 02:03:51

キッチンに異様に言葉のきついやつが居た。あいつ一人のせいで数ヶ月ストレスたまりっぱなしだった。

142 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 02:07:53

ゆとりの集まりやな。

143 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 02:10:59

ゆとりよりたちが悪いかも

144 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 02:16:03

外食の社員はガチで人生詰んでるから寛大な心で対応しろよ

145 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 02:16:51

金玉のこと英語でペニスボールっていうんだろ？

146 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 04:53:28

古株がダラダラ仕事して労働時間を延長しまくってる。しかも仕事は残しっぱなし！
あまりのひどさに店長に訴えたら、じゃあ延長すれば？と言われた。
時間内に仕事を終わらせる私がおかしいの？
しかも時給は年功序列だと言われた。
どんなに頑張って仕事しても、年数経たなきゃ上がらないって…

一気にやる気なくなったょ

147 ：137：2008/07/02(水) 09:12:58

皆アドバイスありがとう
自分体育会系じゃないと思うが
皆も頑張ってんだと思って頑張ってみる

148 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 11:54:42

>>146
腐ってんな、その店

149 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 14:18:25

あ～ｳｾﾞ。
店長早くシフト完成させろよ。
7月2日になるのに、半ばのシフトさえ未完のまま。
こんなのふつうなの？　
それとも、店長の管理能力が低いだけなの？

150 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 14:43:21

電話したら、
「面接のとき持ってきてもらう履歴書には
写真貼ってくれてたらいいから」
と言われましたが、これって
「顔見て判断するよ」
ってことなんでしょうか…

151 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 15:42:36

顔と名前だけ分かればいい、学歴とか趣味とかはどうでもいいってことだろう

152 ：FROM名無しさan：2008/07/02(水) 18:45:16

>>140
非常識だから飲食店店長なんだと思う。
飲食なんて流行り廃りの激しい業界で一生行きて行こうだなんて思わないだろ。
将来が不安定すぎる上給料にもさほど期待はできない。10年後もわからんぞ。
常識があればキツくてももっと安定した仕事につこうと思うでしょ。
安定した収入の得られる工場の作業員や鳶職のほうがよっぽどマシ。

>>142
ゆとりだの団塊だのと言っている人間がまともな頭をしてるとは思えないなｗ

153 ：FROM名無しさan：2008/07/03(木) 15:21:19

大学四年の僕
今まで飲食やったことないのに
先日から忙しい焼肉屋でホールのバイトはじめましたｗ

先輩は年下の高校生の先輩ばかり･･･
でも、みんないい子達だから飲食に絶対向いてないと思ってるけど、
お荷物なりに頑張ってます！

飲食のバイトの女の子はｶﾜｲｲｗ

154 ：FROM名無しさan：2008/07/03(木) 23:54:11

で、バイト先の女の子達に
「年上の癖に頼りがい無いよ(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ」
って言われてるんだろうな

155 ：りんご：2008/07/04(金) 00:43:39

飲食バイト初めての自分。ランチとディナーがあります。週２くらいで1日五時間くらいのペースだから、１ヶ月たった今でも、料理のメニュー覚えてないし、ミスはあるし、周りに迷惑かけっぱなしだな～って思います。
日にちたつと、やっぱり前にやった事忘れてるし(´Д｀)　
あ～接客むいてないのかなって思う。　

でも頑張る～

156 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 00:53:19

私、ビッグボーイのホールです
うちのとこは棚卸は店長やチーフで入金というかレジのお金数えさせられて
休憩室にある金庫に入れたりするけど
銀行行くのはない

157 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 01:19:15

そういえばうちの店って金庫どこにあるんだろうな
直ぐそこが銀行だから多分ないのかもしれんが

158 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 09:53:06

>>157
ないことはないと思う｡釣り銭用のお金とかあるだろうし｡
と思ったが自分も知らないことに気付いた｡
前に働いた店はパソコンデスクの床下に金庫があった｡

159 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 10:24:04

うちはお客さんからも見える剥き出しのチェストにお金入れてるよ…。
カギもかからないよ…。
無防備に出し入れしてるし、いいのかよー。

160 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 14:05:19

ウチの店バタバタバイト辞めてってウケる

どーせ古株の連中は彼らを根性無しとか思ってるんだろうけど、原因はお前たちにもあるんだからね

161 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 16:16:54

板前さんと全く会話しないんだけどみんなは全員と仲良くしてる？

162 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 17:57:28

板さんとﾃﾝﾁｮの寒すぎるおやじギャグには困ってます

163 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 19:01:32

今日グローバルダイニング系に面接行ってた。
なんか異様に厳しくない？
当日欠勤一万円とか遅刻したら、一時間ただ働きで掃除とか。

164 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 20:41:17

>>163
それ通報したほうがいいぞ
ただ働きは認められない。
うろ覚えだからはっきりとはいえないけど、当日欠勤などによる損害賠償には限度もあったはず

165 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 21:18:25

掛け持ちしようと思って受けた時給800円のとこのホールに受かってしまった・・・
コンビニだけにして時給850のが絶対楽だよなぁ
しかも場所池袋だし、絶対大変だー

166 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 21:59:16

社員と合わないorz
三日で仕事覚えられないっての
復習？毎日してるよ…古株さんの失敗も全部俺のせいかよ…

俺だけ？皆もこういう目に合うの？

167 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:03:45

先輩によって指示とか言うことが違うorz

でも自分が間違ってる、悪いと思われる・・・
仕方ないことなんかなーと諦めの境地。

168 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:17:31

ﾀﾞｲｴｯﾄして飲食にまた入ったんだけど…

ﾃﾞﾌﾞの頃と同僚も客の態度も違うのはなぜなんだろう

169 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:40:40

飲食店のキッチンに入って今日で4日目だけど、
内気な自分には合ってない気がしてならない…。
指示待ち人間じゃだめだよね？でも暇な時に何しといたら良いか分かんないよ…。

170 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:46:25

ホールならいくらでもやることあるけど、キッチンはどうなんだろうね。
勝手に物動かしたりしたら怒られそうだし。
相手に質問してもよさそうな呼吸を読んで
「何かすることはありませんか？」と聞くのが一番かも知れない。

171 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:46:26

静かな店員の方が良い客もいるよ
色んな先輩いるけどメモとか取って頑張れ私も内気だけどなんとかなってるから

172 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 22:54:21

バイトなんて指示待ちで十分というか余計なことしなくていいだろ

173 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 23:23:51

>>166
飲食業は初めて？結構ワザと怒ったりする社員さん多いよ～(さすが体育会系の世界)
初めから出来ない事わかってて、ビシビシ鍛える感じ…
頭来るよね。偉っそーにあいつら！とか思ってw
でも1ヶ月もすりゃ一人前になって楽になるよ

174 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 23:30:05

彼女の前で店員に偉そうにするのがカッコイイって思ってる男が来る
オーダー取りに言ったら彼女には「他には？サラダとかいらない？」って優しく言うくせに店員には果てしなく偉そうにする
女もそれがカッコイイと思ってるようでニヤニヤしてる
私には優しいけど本当は怖い男なんだからって感じで嬉しいのか？
どっちも死ぬ程不細工でピザ

175 ：FROM名無しさan：2008/07/04(金) 23:39:51

>>166
体育会系というよりも、ただのバカだから相手にするな
早く一人前になれることだけを考えた方がいいよ

176 ：ひ消：2008/07/05(土) 00:04:24

友達が店長の居酒屋でﾊﾞｲﾄし始めたけど辞めたい…

この後も友達を続けたいけどどうやって辞めたらいいだろう。

週６でﾊﾞｲﾄ入ってて
一応ﾎｰﾙのﾘｰﾀﾞｰ
平日は一人でﾎｰﾙ

自分が辞めたら大変だと思う…

でも

もう限界

辞めるための理由を誰か一緒に考えてください。

177 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 00:10:03

>>174
いるいるいるｗｗ

178 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 00:31:32

>>176
・学業に専念する為
・引越し
・家の問題
・素直に限界の旨を伝える

好きなのを選べ

179 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 00:44:48

幸田來未が来てたらしい。

180 ：ひ消：2008/07/05(土) 01:00:51

>>178
ありがちょ
家の事情
素直に告げる

両方でいこうかなぁ…

家の事情は何にしよう。

181 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 06:45:20

まぁ、理由なんて本当は一身上の都合によりだけでもいいんだけどな

182 ：ひ消：2008/07/05(土) 07:33:48

友達は続けたいんだよねぇ(ﾉ_･｡)

183 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 09:02:06

はっきり言って、雇われ店長なんて誰でもできる仕事。
偉そうにしやがって、と思えばいいんだよ。

184 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 12:11:47

>>182
友達と同じ職場は一見楽しそうだけど、面倒になりがちだと思う。

あなたの気持ち、理解してもらえるといいね。

185 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 14:21:58

店長が「○○支店はこれが30分で出来るのにお前は一時間
掛かってる｣ってpgrしたので
「じゃあ店長お手本見せてくださいよ｣って言ったら
プリプリ怒って出て行ってしまった

・・・○○支店は前の日に準備してるから当たり前だろ
自給ケチって仕込みさせないで遅番を帰らせるから次の日時間かかんだよ
客が着てるのはバイトのお陰なのに自分が稼いでると思ってる馬鹿店長が

186 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 14:51:35

うちの店長、月1回しか休みない
こんなんありえる？
うちはバイトが12人もいるんだが・・・

187 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 15:04:46

>>186
ありえない
オープンして間もないなら別として
何年も開いてる店なら尚更
売り上げが悪くないのならば、
週1の休みは最低でも絶対要るんじゃない
働きたくて働いてるのかもしれないけど、
それだと逆に会社が文句言うからな

188 ：めし：2008/07/05(土) 15:25:27

初めてバイトして２ヶ月
人見知りで内気なせいで人間関係がうまくゆかず精神的にヤバくなってきて正直もうやめたいです……
でも言う勇気もないし、シフト決まってる分はいかないといけないから辞めると言った後の皆の態度が怖くて言いだせないです……
どうしたらいいんでしょうか？誰か教えて下さい…

189 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 15:28:52

>>188
とりあえずまだ誰とも仲がよくもわるくも無いのなら、
これから勇気出して頑張ればいい
もし仲が悪くて取り返しのつかない所まで来てるなら
正直に辞める旨を伝えること。

190 ：めし：2008/07/05(土) 15:40:32

188です　
聞いてくれてありがとうございます！　
自意識過剰になっているのか、最近他の人が私にたいして冷たくなり、いろんなミスが私のせいになり怒られます…暇なときでも私以外は楽しく話しているのに私だけ空気にされるか宴会席の後片付けを1人でさせられます…鬱状態だったので聞いてくれてありがとうございます！

191 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 15:47:14

>>190
あんまり酷いあしらいなら辞めちゃっていいと思うよ
よくもわるくも自分が良い状態で続けていけないならどうしようもない。
なぁに、その店ひとつしかバイト先が無い訳じゃないんだから。

192 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 15:55:06

飲食店を今まで2つの違う場所でやったが､片方は人間関係上手くいかなくて
「自分は本当に無能なんだろうな｣とか「知らないうちに人に嫌なことでも
言ってるんだろうな｣とか悩んだけど
店長に言って､違う店に飛んだらそこは天国のような職場だった
皆厳しいけど､疎遠感などは感じず仕事が楽しくなった
今の職場にいて半年になり､仲良くなった同僚達に聞いたら
前いた支店は性格悪いやつが集まってしまったと有名らしい
お客の前では皆良い人達だけどね

193 ：めし：2008/07/05(土) 16:08:37

私も皆が冷たいのは、きっと私がなにか嫌なことをしてしまったんだと思ってました。明日バイトに行ったら店長に辞めるって行ってきます！シフトの入ってる6日分だけ行って辞めます気まずくなりそうだけど仕方ないですよね(;´∩｀)

194 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 16:17:20

やめるなら最低でも１ヶ月くらい前には言っとかないと
そういう非常識なところが煙たがられてるのかも

195 ：めし：2008/07/05(土) 16:36:11

やっぱり1ヶ月は必要ですよね…非常識なのは承知してるんですが、帰りは親に迎えに来てもらっていて（バスもないもんで）親もガソリン代がもたないし6日分だけ行って辞めろって言っててどうしたらよいか…

196 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 17:24:23

>>195
それはダメ。
道理ってもんがある。雇い雇われたからにはそれぞれの条件は守るべし。

197 ：めし：2008/07/05(土) 17:45:45

ですよね　
せめて今月いっぱい頑張って働いてみます！　
なんか気持ちがスッキリしました

198 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 18:06:59

>>197
ｶﾞﾝﾊﾞﾚ！応援してるよ。

199 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 18:14:45

>>186
外食業界では普通のこと

200 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 19:15:27

バックレたっていいじゃない！人間だもの・・・。

201 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 19:30:30

よくはねえよｗ

202 ：186：2008/07/05(土) 20:05:37

レスありがとうございます
>>187
バイトが12人もいるのに休みないなんてやっぱりありえないですか？
店長はとりあえず今月前半は休みの見通しがたたないみたいです
>>199
ありえると言ったりありえないという意見があったり、よくわかりません
あなたのお店の店長はどうですか？

203 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 20:49:41

>>201
正直者がバカを見る時代よ、バックレたって神様は許してくれるわよ。

204 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 21:35:57

>>202
組合のしっかりしてるとこは休めるよ
ウチの店長は月７、８日休んでるし、休めないときも後で応援とかもらって取り返してる
でも同じビルの違う店の社員は今年に入って５日しか休んでないって
飲食でも会社によってピンキリみたいね

205 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 22:14:19

↑5日休めば十分じゃね？　

206 ：FROM名無しさan：2008/07/05(土) 23:52:30

飲食店の店員のバイトはなぜ女の子が多いんですか？
20代半ば～後半の男性社員と、
若い20歳前後のバイトの女の子とのカップルがたくさん誕生しそうな職場ですよね。

207 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 00:32:34

>>205
よく嫁

208 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 00:51:36

俺ももう今のとこ4ヶ月なのに馴染めない・・・
明日バイトだけど憂鬱だな(´･ω･｀)

自分以外は人間関係うまくいってるみたいだし、やっぱ俺に問題あるんだろうな。

209 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 03:14:27

うちの店の店長、シフト上は週休2日になってるよ。
ただ、休みの日でも時々出てきて仕事してるから、実際は週休1日くらいかな。

辞めるのはバイトの場合2週間前に言えばＯＫだよ。
円満に辞めるなら一ヶ月前に言うのがスジだと思うけど。

210 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 03:29:19

社員、店長にインキャラ扱いされてから馴れ合おうと思わなくなった俺

いろいろいじってくるし
今度されたらｺﾞﾗｱ言よ(´･ω･`)

211 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 09:38:59

居酒屋のバイト週どのくらい入ってる？
俺週５、うんざりだ！

212 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 09:39:51

毎日毎日、店長や板前と顔会わせてうんざりだ！

213 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 12:16:46

社会人は出会いがないから職場恋愛が多いのか。
結局、一緒にいる時間が長い相手がおのずと恋愛対象になるんでしょうか？

214 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 13:00:08

う～ん？
どうでしょう！

215 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 13:24:56

突然すいません。
ｼﾞﾇﾝ今高2で今までのバイト経験歴販売しかやったことないんです。
夏休みから飲食店にチャレンジしてみようと考えてるんですが、ｼﾞﾇﾝにできるか不安です。
最初はこんなもんなんでしょうか？

216 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 16:24:09

>>215
自分にできるかなんてやってみないと分からんだろ。
まずは挑戦してみること。

217 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 17:32:20

おまいら週どのくらいシフト入れてる？

218 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 17:47:31

基本週4日の6時間
偶に残業するので、それに＋α

学生なので夏休みに入ったら
＋1日位増やそうかと考えているところ。
やりたい事が一杯あっても、お金が無くては成り立たない…

219 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 20:20:58

あさってからバイト始まるのだけど、
時給７００円×４時間半
ってなってる。
これは一日に3150円ってことかな？
それとも３０分はサービス残業？

時給が安いのは田舎だから…

220 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 20:37:32

先輩おばちゃんの笑顔がこわい…

221 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 20:40:53

バックレたら気分が爽快になったお。ざまぁみろってね！
悩んでた自分にサヨナラ。

222 ：FROM名無しさan：2008/07/06(日) 21:30:36

後で後悔すると思うけどね…

223 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 00:58:15

トンカツ屋で働こうかと思うんだけど、やっぱ飲食店だから髪型については厳しいの？

224 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 00:59:05

店による

225 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 03:15:09

髪染めてるし、前髪ちょい長いからなー
やっぱ店次第か……
チェーン店はどうなんだろ

226 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 03:20:47

明るすぎる茶色はどこもNGだね
前髪はピンで留めてりゃいいけどよ

227 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 03:27:08

たまにいるよね。勘違いしてピン留めしているひと

228 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 03:28:42

>>227
それってまんま”つけてる”だけの状態だろ？ｗ

229 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 11:52:37

オレのシフトは日曜と祝日だけw
先月の給料16000wwwww

230 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 18:07:31

ホールって働いていて楽しいの？
どのあたりが？

231 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 18:08:23

>>226
言い切るなよｗｗｗｗ

232 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 18:16:53

ホール楽しいよ
いろんなお客さんいるけど良い人がほとんど
美味しそうな料理と幸せそうな顔見てたら
時間もあっという間

233 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 18:40:33

>>232
だな。
最後に｢美味しかったです｣とか言われると嬉しいね
なるべく客と話するようにしてるよ

234 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 19:36:15

接客自体は慣れれば…と言うより自分のやり方みたいなのを確立させれば楽しいと思うよ。
俺が働いてる店は小さな店で常連も多いから何かしら話すようにしてるし、話せる余裕なくてもレジ前で一声かけたりね。

さて、愚痴でも…
今日オーナーに『いちいち聞かないで。俺は"小学校の教師じゃないから"』と吐き捨てられた。(経緯は長くなるから省くけど)
んで、失敗したのがその一言に不満な表情を出してしまったようで『何？その顔。何か不満？』と。
えぇ不満ですともｗｗｗ

235 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 21:13:51

客に瓶ビールだしたら君も飲めよ、と言われたから素直に二杯飲んだ。
帰り店長に怒られた。

居酒屋で酒飲めないって何？
それだけが楽しみでバイトしてるのにw

236 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 21:21:48

とんかつ和幸秋葉原店

237 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 21:38:48

飲食のバイト週にどれくらい入れてる？
俺週2しか入ってないから全然メニューも酒の入れかたも覚えきれないw
だからと言って週5とか入れちゃうと今度はあきあきしてくるんだよ。

238 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 21:40:51

>>234
俺はその逆だな
前のバイト先は自主的にやるほどほめられる（ていうか普通はそうだろ）けど、今のとこはなにをやるにも聞かなきゃいけねーからほんっとだるい
それがまあ店長にしかわからないことだったり難しい内容ならともかく、誰でも数回見ればできるようなことなのになんでいちいちいちいちなんで聞かなきゃいけないんだよったく
ちまちま聞いてたら作業がはかどらねーんだよボケがガキばっかかここの連中は。店長いねーときは完全にストップしちまうだろうがよくそが
って感じだわ

つい愚痴が…ｽﾏｿ

239 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 23:34:21

>>237
自分週一w
仕事の勘を取り戻した頃に退勤ですよ
楽だけど給料も微々たるもんだし、どうしたもんかなー

240 ：FROM名無しさan：2008/07/07(月) 23:48:27

今まで週4でシフト入れてたんですが、6月の給料日を境に1ヶ月仕事がありません。
先週シフトを入れたんですが、それもチャラになってました。
こういうことって普通にあるんですか?
このままならいっそのことやめちゃおう

241 ：FROM名無しさan：2008/07/08(火) 00:33:19

↑戦力外通告

242 ：FROM名無しさan：2008/07/08(火) 12:08:50

週2～3しか入ってない人って、
人手不足でそれ以上入ってって言われても、
断ってるの？

243 ：FROM名無しさan：2008/07/08(火) 13:15:57

自分の場合は、人手は十分いるっぽいから
希望でシフト少なめにしてもらってるよ
誰か辞めたりして人がいなければガーッと入る

244 ：FROM名無しさan：2008/07/08(火) 19:26:45

あの～、自分はアルバイト初めての高校生なんですけど、レストランのホールスタッフとして働くんですが…、どういうことに気を付けたらいいですか？

後、ホールスタッフとはどういうことをするんでしょうか？

245 ：FROM名無しさan：2008/07/08(火) 20:19:37

レジとか食べ物運んだりとか掃除したりとか

246 ：FROM名無しさan：2008/07/09(水) 01:02:12

気をつけることといえば、元気よくはきはきとすることかなー
明るい感じだと、案外すぐなじめていい感じだよ
こればっかは生まれつきの性格だからどうしろってこともないけど、明るくなるように気をつけるといいかもね
暗そうな子もいるけど、ホールってレストランの顔だからやっぱはきはきしてたほうがいい

と、キッチンの俺が言ってみました。反省してる

247 ：FROM名無しさan：2008/07/09(水) 13:31:24

でも作り笑いすんのは苦手なんだよなー
声は出せるんだけど
店長にもっと笑えとか言われる

248 ：FROM名無しさan：2008/07/09(水) 18:43:53

あーもうやだっ

249 ：FROM名無しさan：2008/07/09(水) 23:43:22

カフェでバイト始めたぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
料理多すぎ死ぬｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

毎週変わるってよorz

250 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 00:47:39

>>247
私は自分が客なら､と想像しながら働いてる｡
だから「笑顔で接客されたら､気持ちいいだろうなー」と｡
疲れた真顔で話すと客は怪訝な顔でこっちを見る｡
笑顔で話すとなんとなく釣られて笑顔で返す人が多い｡
それでも無愛想の人もやっぱりいるけどね｡
笑顔の方がやりやすいよ｡クレームもつきにくい｡

あくまで私の経験上の話｡

251 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 00:56:12

なんで飲食店のバイトって女が多いんですか？

252 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 01:26:49

あーもう焼肉屋かったるい
日曜連絡入れて当日欠勤したんだがペナルティあるものなのか？
今日までテスト休み取ってたから分らないぜ

253 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 02:12:19

明日初出勤（飲食バイトの経験ゼロ）なんで緊張してる
コースメニューと座席配置だけ覚えとけって言われて覚えたけど
やっぱ他のメニューも覚えて行くべきかなー

とりあえずこのスレの皆さんを見習って頑張ろう

254 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 02:35:54

ホール初めたばっかなんだが、料理運ぶ時落とした人いる？
なんか今にも落としそうで怖いんだけどｗ

255 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 02:49:43

>>253
座席覚えるだけでだいぶん違うよ。
メニューは正直見ないと覚えられなくないか？ｗ

>>254
いつかは落とす。俺はないけど。
その時の対処が問題かな。

256 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 03:36:50

今までキッチンしかやった事ないんだけど、
ホール希望で応募したら、やっぱキッチンにまわされちゃうかな・・・。

257 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 12:35:51

>>256
店によるだろ、そんなの
ウチでは本人の希望は絶対
フロアが余ってるなら、キッチンを勧めることもあるけど
本人が嫌だって言ったら入れないよ

その場合は不採用だけどね

258 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 19:40:27

超忙しい時にハプニング
パニクったら怒られて賄い中ガン無視された
凹んだ　白Tがしょう油のドット柄　涙

259 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 20:03:44

飲食店まったくの未経験なんですが座席覚えたりって結構大変ですか？
働きたいとこは約70席くらいあるんですが…
ホントに経験ないんで自分にできるか不安なんですが…orz

260 ：FROM名無しさan：2008/07/10(木) 21:04:10

慣れだよ。慣れ
たいていの人間はどうにかなる
けど、たま～に本当っに使えない奴がいるけど

ピーク中って忙しくて冷たい言い方態度になる事もあるけど
後を引く事はないねぇ、だって仲間だしさ
賄い中に無視とか有り得んわ

でも、上に書いたように本当っに使えない人間は孤立するよねぇ
どこでも

261 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 00:11:04

262 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 01:19:57

>>260
それなんて俺

263 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 01:26:10

バイト始めて１ヶ月ですが、この職場最悪です…
初日に「何も教えないから。見て勝手に覚えて」とオーナーに言われ、
ものの場所や接客方法など、なにひとつ教えられてません
なのでレジや用具の使い方や、専門用語もまだいまいち分からないまま…
それなのにオーナーにはくどくどと文句を言われます。
見かねた他のバイトの方が教えてくれようとすると
「教えるなよ」
と、オーナーが怒るので教えられないままここまで来ました
もうしんどいので辞めたいのですが、面接の時に
「半年は続けられる」
と言ってしまいましたし、オーナーにも
「うちは短期は駄目だから。ちなみに辞めるときは２週間前に言ってね」
とも言われています
こういうとき、どういう理由で辞めたらいいでしょうか？
「一身上の都合で」
と言っても、オーナーのことなので詳しく聞いてくると思います
なにか良い理由を教えてください、お願いします。

264 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 01:29:41

オーナーがいない時にでも専門用語くらい同僚に聞けばいいだろ。
後は特に厳しくなく、見よう見まねでokっていい所じゃないの?
レジはまぁ使い方もあるから練習させてくれとでも申し出たらいいじゃん。
それくらいの向上心と気楽に構えとけばよいよ。

まぁ会わない職場ってのもあるから別に止めたきゃ止めればおk

265 ：263：2008/07/11(金) 01:39:33

>>264
そうしたいのは山々なんですが、
最初に自分が入って即仕込みやら掃除（この時わたし一人です）
↓
一時間ほどして別のバイトが入る
それとほぼ同時に開店
↓
雑談の暇なく客が入ってくる（ランチタイムなので）
↓
客が少なくなった頃、私が上がる時間になる
暇なく「出ていって」って感じでオーナーに追い出される

って感じなので、練習などの暇が無いんです
バイトは常に２人だけだし…

266 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 01:40:38

教えるなよって意味不明すぎﾜﾛﾀ

267 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 01:41:31

教えるなとか意味がわからないんでやめますでええやん

268 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 07:40:45

すげー使えないバイトが入ってきた…

髪はバカでかいギラギラしたバレッタでルーズに留めて、腕にはジャラジャラ大量のアクセサリー。
耳には巨大な輪っかのピアスで、香水臭くて、恐ろしく長くて派手な付け爪を装備。

「ジャマな物はつけないで。飲食で香水なんてもっての他。仕事するならまともな格好で来なさい」と注意すれば
「は？あたし年上なんだけど」と。

か、関係ねぇ！！
飲食店の経験あるとか言ってたけど嘘だろ！
むしろ年上として恥ずかしくないのか。

もちろん仕事はできない。
汚い仕事はしない。(掃除や生ゴミの始末や)
イケメンのオーダーは俊足で取りに行くくせに、他の人の時は厨房に逃げる。
シフト入ってないくせに、暇な平日に勝手に出勤してくる。
週末は合コン三昧で、勝手に休んだり遅刻してきたり。

なので、前レスにあったみたいに、シフト週３で希望してきたけど、週１にしてやったｗ戦力外通告ｗ
さっさと辞めてくれ！！！

長々とすみません…

269 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 09:27:15

↑はマネージャーなのか？店長か？
面接の時に落としたらよかったのに
ただのアルバイトじゃ人のシフト勝手に変えられないもんね？

270 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 11:26:46

来た時は「おはようございます」って言うのは当然だけどさ、
暫く時間が経って、ホールの人に料理を渡す際とかにもおはようを言った方が良いのか迷う。(自分はキッチン担当)

もう来て時間が経ってるけど、今日その人に会うのは初めての時、皆はちゃんと挨拶してる？
それとも業務会話の「○○定食入ります。」とかだけで済ます？

271 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 15:57:54

自分は挨拶してるな
おはようとか久しぶりとかお疲れ様ですとか
業務会話にプラスで言っといた方がよくね

272 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 16:00:47

>>271
やっぱり言った方が感じ良いよね…。
次から言うようにしてみるよ！ありがとう。

273 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 19:25:23

給料日より前にバイト辞めたら、給料は貰えないんでしょうか
それともその月の働いた分だけはいただけるんでしょうか

274 ：FROM名無しさan：2008/07/11(金) 20:04:59

>>273
辞めた理由はどうあれ、働いた分は貰えます
たとえ理由がバックレだったとしても
もしもらえなかったら労働ナントカ監督署にどうぞ

275 ：FROM名無しさan：2008/07/12(土) 02:46:27

>>269

私が勤めてるのは個人経営のカフェバーなのですが店長はめったに仕事しないので、シフト決めはホール長の私と料理長とでしてるんです。
でも面接は店長がするので、私達は採用時の人選ができなくて、こんなハメに…

店自体が悪いかもしれないです´｀

276 ：FROM名無しさan：2008/07/12(土) 02:48:46

昭和通り口のラーメン屋

277 ：FROM名無しさan：2008/07/12(土) 14:55:06

派遣で働いてる人居る？

278 ：277：2008/07/12(土) 21:02:03

今日暇だったんでWebの求人見てたんだけど
派遣が思いのほか高待遇でいいなぁと
でも飲食店なんて「店による」ことが多過ぎて
派遣の短期ましてや1日なんてどうなるんだ？と
情報ください

279 ：FROM名無しさan：2008/07/12(土) 21:14:38

面接の時『長期出来ます』って書類に書いたんだけど、二ヶ月目にしてすでに辞めたい…辞められるのかな？

280 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 00:28:50

>>279
予想外の出来事が起こって辞めなければならなくなったという事にして辞めれば良い。
店に問題があるなら正直に話しても良いかもね。

281 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 00:38:50

すみません、長くなりますが聞いてください。

すごい今悩んでます。
自分は高３なんですが、バイトがきつすぎます。
去年12月末に入ったときは面接で洗い場だけと聞いていて、それで入ったのに人が足りなくなり急にコールド任されました。
辞めないでとしつこく言われ、みんなに圧をかけられてました。

平日は一日交代で休日は土日とも確実に入らなきゃいけなくて12～15時、休憩挟んで夕方17～21時半とか10時までです…
遊ぶ暇なんてありません。
しかも時給は少しずつ上げると言われたのにまだ10円しかあがってない。時給640だし…

夏休みは週一しか休みがなく、それ以外は上のようなシフトが毎日です。

私たちが担当しているコールドは人数が２人なので、どちらかが休んだだけでかなりの負担がかかります。

正社員は時間になったら忙しくてもさっさと帰れるのに、バイトは普通に毎回１時間とか延長されます。シフトとか意味ないです。

今日なんか８月２日にライブがあって、それを見に行くために休みをとりたいと言ったら、その日は他に一人休む人がいるから無理と言われました。
その子も同じライブに行くんですが…orz
ていうか２週間も前なのに休みが取れない！
２人休んだだけで駄目なんです。人が足りないらしくて。
店長は夏休みまでに時間はあったのにコールドを増やさず、私たち高校生のバイトに頼りっきりなんです。
私が辞めたら多分店ヤバいと思います

10月になったら試験もあるし辞めたいと思ってるんですが、辞めさせてもらえないかもしれません…

私ライブに行っても良いですよね？チケット代の8000円が無駄になる…

なんだか泣けてきたorz
もっと遊びたい…

282 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 00:57:11

>>281
そんな思いしてまでバイト続ける意味がわからん
私が辞めたら店がヤバい？んな訳ないでしょ
辞めたら社員がどうにかするし
そんな事はバイトが考えなくて宜しいです
バイトでも責任感は必要だけど、責任を負う必要はない

さっさと辞めて、今からなら最長でも二週間後には絶対辞められる
ライブに行きましょう。で、時給の良いシフトの都合の利くバイトを探しましょう

283 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 01:18:23

>>280
なるほど…でも同じ店に身内も働いてるorz
夏は絶対忙しいし、足手まといになる前に辞めた方がいいと自分で思ったとでも言えばいいかな。
店自体はすごくいいし、週２日で１日３時間しか入ってない。ただ今日バイトに行って自分の使えなさを痛感したから辞めたいと思った。

284 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 04:17:53

>>281
時給それ、田舎の最低賃金に近くない！？
というのはともかく、それは店がひどすぎるね。
辞められないなんて通らないよ。出るとこ出ると言いなさい。
あなたが辞めて店が困るとしても、そんなのは人材も補充せず、
バイトに異常な負担をかけた店の自業自得。

285 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 09:12:38

>>282
うちの親もおんなじこと言ってましたｗ
というか、そこには私含めて同じ高校の子が4人いるんですよ。
だからもしかしたらみんなが休日に学校行かなきゃいけないってこともあるし、いちいち心配なんかしてられないんですよね！
意味分からなくなったけどありがとうございます！

>>284
田舎です。最低賃金ですねorzほんと話が違うわ…
そうですよね！辞めても仕方ないですよね！
うちの店長って前の日にならないと次の日のシフト作らないような人で、計画性０なんですよ。
これも予定立てられなくて困ってる原因なんですが…

勇気付けられました！ありがとうございます。

286 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 11:23:22

客が手を付けてない料理を捨てようとしたら、怒られた。その料理は他の客に出すように指示された。

287 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 12:21:56

船場吉兆乙

288 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 14:18:56

>>285
俺そこまで忙しくないけど、時給950だよ。
って聞いたら分ってくれるかな？

そのうち「お前は見込みがあるから社員にならないか？」
って言われそうだなｗ

289 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 16:04:46

今日初勤務なんだが、みんなタメ口でいいよって言ってくれるんだが…素直にタメ口でいいものか悩んでます。どう思う？

290 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 16:35:20

>>289
雰囲気にもよるけど
極端なのはダメだぞｗ
敬語交じりのタメ口で慣れきたら段々崩していったらいいと思うよ
用は相手が不快に思わない感じでいけばいいと思う

291 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 17:58:15

始めてやった飲食店でその社員以外の人は
「仕事できてる｣っていうんですが､その社員だけ
「つっかえねえな｣って言ってきます
私嫌われているのかなorz 自分で言うのも難だけど初日から
私を見て舌打ちしていたし､他の人にはﾀﾒ口なのに私には敬語
他の人が忙しいときに水飲んでても何も言わないのに､ﾋﾟｰｸ時が終わって洗い物の前に
水分取ろうとしたら「何逃げてんの？｣って言われたりorz
酷いときはﾜｻﾞとなのか休憩時間くれないときがあって､上がる一時間前に
言ったよ

飲食業好きだけどそのことがﾄﾗｳﾏで怖くていけない

292 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 18:02:22

仕事が出来るから嫉妬してたんじゃない
仕事の出来ない社員はちょっと出来ない位のバイト可愛い
出来るバイト憎たらしいらしいよ

それか好意があったのかも

293 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 18:06:38

>>292
その社員女なんですよ
初日に男の社員が「このこに教えてあげて｣って言ったら
「え～私がですか～ﾁッ｣ってorz
他のﾊﾞｲﾄの人には「あの人優しくていいよね～｣といわれてるので
誰にも愚痴れずorz

294 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 18:20:21

じゃあレズなんだよ

295 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 18:27:29

若い女が妬ましいんだよ

296 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 18:31:07

同僚に仕事をフラれてるのに　＞「え～私がですか～ﾁッ｣
＞「つっかえねえな｣
こんなヤツ優しいわけがない　同僚もわかってるはず

297 ：293：2008/07/13(日) 18:44:34

全員じゃないんですけど数人はその社員に良い対応されてるので
私が洗い物とかしてても「早く洗ってください｣とか､その社員が
するのと同じことしてくるんですorz
優しいのは他のﾊﾞｲﾄの人やﾊﾟｰﾄのおばちゃんくらいですorz
もう辞めたほうがいいのかなorz

298 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 19:52:31

レズなんだよ

299 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 19:59:32

職安には時給750円って出てたのに、今月の明細が600円だった。
何かの間違いかと思って店長に聞いたら「料理の勉強させて貰って、お小遣いももらえるなんて有難いでしょ。求人出すのに600円じゃ通らなくて一応750円って書いてただけだから。」
だそうで。

最低賃金にも達してないんですけど…。

話が違うので辞めます、と言ったら、辞めないでと大騒ぎで、ここ３日間揉めたんですけど、ちゃんと時給750円支払うと約束されたんで一応続けることになりました。

でも職安に嘘の時給記載ってまずいですよね？しかも最低賃金以下。

300 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 20:10:39

>>299がいいならそれでいいけど
俺ならそこの店長人間疑うぜ

301 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 20:40:54

飲食のﾎｰﾙってﾃﾞﾌﾞでも受かるのね
自分でﾋﾞｯｸﾘ

302 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 20:44:07

>>299
やめたほうがいい。
正規の賃金もらったら辞めよう

303 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 21:53:55

>>290
ありがとう。
なんか皆仲良すぎて輪に入れない…ｼﾞﾇﾝ含め高校生4人いるんだが、3人がすごい仲良くて…(店長やキッチンの人とも)
この先やってけるのか不安だよ…

304 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 22:01:40

>>303
あたしも会話に入れないし１匹狼状態だよ…
やめたい

305 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 22:13:23

うちは全然仲良くない
昼休みも飯食ったら速攻バラバラに解散するし
忙しくて雑談できないってのが最大の原因だが

306 ：FROM名無しさan：2008/07/13(日) 22:20:31

バイトだけどね、仕事してんだしさ？もっとプロ根性で行こうよ。

提示金額と違う時給だなんてもってのほかだし
仲間の会話に入れくったって別に良いじゃん

バイトなんだから店の売り上げやシフトなんて
無関係。自分のシフト分、時給分しっかり働いてﾊｲそれまでよ。

307 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 00:24:36

>>306
友達作るために入ったわけじゃないけど、やっぱやるからには楽しく過ごしたなあと思った。
ちょっと傲慢だよね。

308 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 04:14:28

注文聞いたりするのって大変なイメージがあって飲食店のバイトはしたことないんですが、
メニューすべて覚えてないと駄目ですか？

309 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 07:17:03

>>308
覚えてるに越したことはないけど、覚えてる人なんてそうそういない
ってのが現実だと思う。
ちなみに「Ａランチ、Ｂランチ、Ｃランチの中からお選びください」みたいな
レストランでバイトすると、鬼のようにラクだから、覚える系が苦手なら
そういう道も手

310 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 11:16:12

覚えることが多いトコは教える方も大変だよな…

311 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 12:34:49

>>309
覚えてる人少ないのか…意外でした。ありがとう！

312 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 15:10:16

日曜深夜閉店5分前に5人組で来て｢まだ大丈夫ですか～？｣て・・・
ラストオーダーないから断れないんだよ！

ひきつった笑顔でよく頑張ったよ、俺

マジでラストオーダーのシステム採用してくれ頼むいやお願いしますほんと

日曜の糞ピーク＋ロングシフトでへとへとなんだよぅ
客には関係ないんですけどね

313 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 16:36:57

ほんと、お客様には関係ないんだけど、「閉店間際の団体客」って
店員の心にすごいダメージを与えるよな

314 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 17:13:54

>>313
あるあるｗｗｗ
あと自分があがる間際～30分前の団体客とか。
俺まだ研修中で勤務開始から2週間ぐらいしか経ってないけど30分ほど残業させられたぜｗ

315 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 17:17:48

基本団体客はうざい
空気読んでないよな。混んでるからくんなってのもおかしいけど

316 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 17:26:53

ニヤニヤしながら｢すいませんね～こんな時間に｣とか
｢さっさと食って帰るんで～｣とか・・・
余計なこと言うな、さらにイラつく

317 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 17:37:36

スレ違いだったらごめんなさい。でも誰かに聞いて欲しい。

バイト初めてそろそろ1年３ヶ月になるんだけど、
最近バイト仲間と比べられてる気がするんです。
直接言われたわけじゃないけど、なんか使えない奴って思われてる気がして
みんなの目が怖い。
自分が一番古株なんだけど、ただ長いだけって思われてる気がして…。
うち陰口ものすごいから、言われてるんだろうなって思ったら
バイト行く前の数時間がほんとに鬱。

実際、相手のほうが仕事できる。
じゃあもう私じゃなくてもいいんじゃない？
って感じで、やる気・自信なくしかけてます。
もういいかな？うちの店で1年続くって珍しいほうだし、
ここらで辞めようかなって思うんだけど、でも楽しかった思い出もあって…

結局何が言いたいのかよく分からなくなってしまった（汗
長々とごめんなさい。見てくれた人ありがとう。
バイト歴1ヶ月とかの方が、変な情がなくて辞めやすいのかなって最近思う。

みなさんはバイト仲間と比べられたりってこと、ないですか？？

318 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 18:08:03

自分だって、組んだ相手の仕事ぶりによって
「○○さんの方が動いてくれる」「○○さんとは連携取りやすい」とか
思ったりするから、そりゃ自分も比べられてると思うよ。
自分なりに、なんかしら使える人材になりたいと思って頑張ってる。
そういうのってたぶん、他のところでも役に立つ精神だろうし

319 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 19:01:20

いつも同じメンバー（身内）で働いてるから他の子は目に付くし
話題にしやすいだけだと思うよ、うちのバイト先も身内で固めて
バイトは身内同士の話のネタw　あんまり気にしちゃダメ　

320 ：FROM名無しさan：2008/07/14(月) 19:39:10

長く続けると責任感みたいなものが生まれてくるのは分かるわ
それが変なプレッシャーになるのもね

でも、バイトは所詮バイト
そこにそのまま就職するってんなら話は別だけど
あなたの、そしてそのできるバイト仲間？だっていつかは切られるし、代わりはいくらだっているのよ

こちとらいつだって辞められるんだ、くらいの気持ちでいた方が楽だよ

321 ：FROM名無しさan：2008/07/15(火) 01:29:28

回転寿司のホールって大変？

322 ：FROM名無しさan：2008/07/15(火) 13:02:18

色んな店でフロアをやってたけど、先週入った店ではやった事のないキッチンで採用された。
しかし、フロアが足りないとそっちに回され、キッチンには週に３時間入るかどうか程度。
なのに社員にはずっとキッチンに入ってると思われて、ボロクソ言われた。
６時間程度で全メニューを滞りなく作れるワケないし、私だってちゃんと覚えるまではキッチンに入りたいよ！
メニューの半分以上が作ったことないのに、見ただけでわかるでしょ？だって。

見ただけで何が何グラム入ってるかなんて分かるかっ！

323 ：FROM名無しさan：2008/07/15(火) 21:13:31

>>321
何を大変と思うかは人それぞれだし、店によっても違うだろうから一概には言えないけど、
昔やった100円回転寿しのバイトは、私は大変だと思ったよ。
飲食店のバイト歴は今のとこ合わせて4件あるけど、一番大変だったと思う。
一緒にバイトしてた友達も同じ意見。
みんな仲良くて楽しかったけど。

当時と比べると色んなシステム増えてるから少しは楽になってるのかなと思うけど、
客として行って、頼んだお寿司なかなか出てこなかったり忘れられてたりする所をみると、
やっぱ大変なんだな～と思うよw

基本的に客の回転率高いとこは大変そう。ラーメン屋とか。
　

324 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 17:11:24

午前入りたくて希望したのに、入れない言われて夜やれないなら週1～2になるよ言われた。まあそれでもうちでやりたいならかまわないけど。とも言われた。1日しか働いてないけど、もう辞めたい。あり？

325 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 17:51:32

>>324
時給いいなら掛け持ちしてやれば?
時給低くかったらやめましょう。

326 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 18:09:51

金曜日にシフト表見て、木曜日までバイト無しだった。
なのに今さっきいきなり電話きて｢18時から入ってたんですけど｣と。
なんでも土曜日にシフト変更あったらしい。
わかるわけないですやん…

327 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 18:10:38

五右衛門で働いてる人いますか？

328 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 18:39:29

>>174 そういう客いるよな

329 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 20:14:13

>>318 >>319 >>320
レスありがとうございます
気にしすぎなのかな(^^；
今はテスト休みもらってて行ってないので、すごい楽です（苦笑
次行って同じ雰囲気のようだったらもう見切りつけます。
話聞いてもらえてうれしかったです。ありがとうございました。

330 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 20:22:03

秋葉原のとんかつ屋

331 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 20:24:12

Ｓガストで働いてる方いらっしゃいますか？

332 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 23:05:58

前に働いた事あるが普通だった
初心者にはいいかも

333 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 23:15:16

本当ですか？
ありがとうございます！
ホールはキッチン手伝ったりしますか？

334 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 23:19:24

キッチンには入らないし、基本交流もないけど
デザートメニュー作るくらいはしてたよ
あとsageような

335 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 23:24:11

ごめん、勘違いだった
頑張ってね

336 ：FROM名無しさan：2008/07/16(水) 23:35:28

価格高騰!!
価格高騰!!
価格高騰!!

337 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:10:41

たった今バイト辞めてしまった・・・。うざかったらすまん。とばしてくれ。
大学一年から二年半、男一人でホールやって、責任感がついて。それが逆に上から目線になってしまい亀裂を生んでしまった…。
バイト仲間とは一緒に飯食いに行ったりもするんよ。でも仕事やる気ないやつにけっこう強く言ってしまったり。(これがきっかけ)
そんなんを何回か続けて仕事が楽しくなくなってしまった。自分は店で一番動けると思っているが、それじゃダメなんだね。店をよくしようと思ったんだけど、注意の仕方が悪い。
まじ自己嫌悪だわ。ずっと頑張ってきたのに(＿＿)何してんだろおれ。

338 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:14:52

就活の勉強しろ

339 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:20:34

キニスンナヨ
シゴトデキル、オマエサンガ、ダメナヤツノコトガ、メニツクノハシカタナイ
タダ、ウンガワルカッタダケデ、オマエサンヲヒョウカシテクレルヒトモイタハズダヨ

オレナンカGWチュウニキタタンキノヒトニツヨクイッタラ
ツギノヒコナクナッテイソガシクテタイヘンダッタヨ

340 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:39:56

>>338
今四年。次の日来ないとかＮＧだなｗ
いやできるからといって「自分が上」って思っちゃダメだとは思うんだ。でも思っちゃうよね。
お前の分もおれがやっていて、(それはいいとして)なのにそのやる気のなさはなんだって。店長なんで注意しねえんだよ。そんなに嫌われたくないのかよ。ってずっとストレスを溜めてしまった。
あー、人と衝突するのだけはだめだなｗ

341 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:42:09

>>334さん
ありがとうございました！
最初にsage忘れた私も良くなかったですごめんなさい

今日応募してみます、受かったら頑張ります！

342 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 00:43:13

sage忘れ本当にすいません…
バイト不安ですが頑張ります

343 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 14:32:40

仕事の引継にミスが発生。営業前に注意を受ける…が、なぜかそこから半年も前の事を蒸し返されヒートアップ。

もうダメぽ。
もういい顔すんの疲れた。

344 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 18:15:27

営業？

345 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 18:16:49

あぁ、店オープンか。もれもいい子ちゃんでいるの疲れた。

346 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 19:43:55

板前と一言も喋らないから気まずい。なんなの？

347 ：FROM名無しさan：2008/07/17(木) 23:55:58

今日初めていったんだが、タイミング悪くてずっと一人の社員さんに挨拶できなかったorz

気まずい

348 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 11:36:59

>>337
責任感があって仕事できる人でも見えてないってことがあるからね
初心に戻れと言われるけど難しいんだよね

大人しくて口数少ないﾎｰﾙの子がいて､ﾐｽが目立つので注意してたら
泣き出したので話を聞いたら､そのﾐｽは他の子の仕業だと分かった
あとﾍﾞﾙｽﾀｰをしょっちゅう無視するので毎回注意してたら
蓄膿で耳が聞こえにくかったらしい　言ってくれれば配慮したのにって
思ったけど忙しい店でﾋﾟﾘﾋﾟﾘしてる俺に言いにくかったらしい
次の日辞めちゃった　私のせい？

349 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 15:27:49

お前のせいだろｗ

350 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 15:31:16

｢仕事が出来ると勘違いしている人｣はホントめんどくさい。

351 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 15:35:15

喫茶店って大変ですか？
未経験もOKって書いてるけど、経験者優遇って書いてて応募し辛い…

352 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 15:39:31

>>351
いやいやそれは経験者なら即採用ですよって言いたいんだろ
未経験ならモノは試しだレッツゴー

353 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 17:58:51

アホが辞めたことによってナアナア残業…

ウザいぉ…

354 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 19:52:48

は●家●膳

355 ：FROM名無しさan：2008/07/18(金) 19:58:33

>>351
業務形態がさほど複雑じゃないぶん、いろんなことを一人がやらなきゃいけないタイプの店も多いから、
ラクとは言えない。
でも>>352も言ってる通り、とりあえずやってみようぜレッツゴー

356 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 09:30:29

キッチンとホールって最初顔でどっちか選ばれる事ある？明らかにホールの男はイケメンばかりなんだが…キッチンはその逆…もちろん俺はキッチンまぁキッチンで良かったけどさ……

357 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 09:43:36

カフェ混みすぎだろ
まぢやめたいわ
従業員も最悪

358 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 10:19:38

ホールとファストフードならどっちがラク？

359 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 11:47:51

飲食店店長って、バイトと同じことしてるけど、
プライドないんですかね？

360 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 12:04:27

>>358
どっちもやった事あるけど、自分はホールの方が楽だった

ファーストフード
… 声出しっぱなし、元気・スピード重視、若い学生多、
暑い、狭い、シフトの融通はきく

ホール
… 歩きっぱなし、皿や料理重い、記憶力・丁寧さ・気付き力命、
フリーターや主婦多、まかないつく

まぁ店によるけど

361 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 13:24:23

ｷｯﾁﾝて10代じゃやといたくないって理由でｷｯﾁﾝにされたことある
私の場合調理師免許も持ってたけどね
私の場合ｷｯﾁﾝもﾎｰﾙも出来たのでそりゃあもう都合の良い
使い方されたよ　それで辞めちゃった
中抜きばかりで人を馬鹿にしてんのかと　まあ他にもあるけどね

以上元喫茶店勤務の女でした

362 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 15:00:51

ホールキッチンどちらかでも経験あります　って言っちゃいけないんだろうね面接でさ
自分ホール経験有でキッチンに採用されたけど、ホールもやらされることあってマジ勘弁
キッチン服でホールだされたときは客の視線が痛かった

363 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 15:34:49

お盆休みどうしようかなあ。
忙しいんだろうけど、２週間帰省したい・・・

364 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 18:03:48

ホールだけど、スタミナ不足を最近感じる。皆さんどうやって乗り切っている
んですか？ニンニクが好きだけど接客だとアウト。できれば栄養ドリンク以外
で。

あとはヒンズースクワットかなｗ

365 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 18:52:25

ウナギ食べる

366 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 19:48:28

ちょっと質問させてください
ファミレスで深夜ドリンクバー注文して、早朝メニューでモーニング（ドリンクバー付き）注文した場合って
伝票まとめるのが普通なの？それとも別会計にするのが普通？

367 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 20:12:14

まとめるだろ。

368 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 21:03:17

じゃあ、別会計で取られた場合って文句言っていいの？

369 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 21:09:22

知らん。
次の出勤で社員に聞け

>>364
たっぷりの睡眠と、肉と野菜沢山の手作り料理と、アイスカフェオレ
仕事中も水を一口でもいいからこまめに摂るとだいぶ違うよ

370 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 21:40:21

客の立場から質問してるんだよ
知らないんならいちいち答えなくていいよ
店によって違うのかな

371 ：FROM名無しさan：2008/07/19(土) 23:32:59

カフェでちょっと飲むだけなのに
なぜわざわざ空席が出るまで並んで待つのかわからないｗｗｗ
他の店いけよｗｗｗ
時々他の店を案内してやりたくなる

372 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 02:43:31

目の前にちゃんと片付いた席があるのに、わざわざ片付いてない席に座る奴って何なの？
その上「早く片付けてよ」とか…。
店員を困らせたくてやってるとしか思えない。

373 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 02:48:11

店員は奴隷です。そう思わなければ居酒屋でのバイトはやっていけません。

374 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 02:59:15

使えないオヤジが入ってきた
おかげで痩せた

偉そうな人と偉い人は違うと言ってやりたい
立ってるだけなら帰れ

弱い犬ほど吠えるような会話しかしない
武勇伝とか聞いてねえし
んなことどうでもいいから動いてくれオヤジ
で、若い人に雑用任せて最終チェックもしないで先に着替えるならオーダーストップした時点でもうオッサンいらない人

目障りだから帰れハゲ

375 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 03:22:16

中華料理の洗い場始めたんだが、とにかく皿とキッチンで使った物の量が多すぎ。
一人で回しきれなくて、ヘルプはいってもらったけれど、とにかく口煩いおやじ。
まだ二日目でどこになに収納していいかわからない。聞けば教えてくれるけれど
作業中に声かけるのもためらう。

ホールで使う皿を出しては、ホールのドキュン顔の男に嫌な顔される。
氏ねよ。

早くバックレたくて仕方ない。

376 ：364：2008/07/20(日) 07:20:05

>>365
>>369
どうもです。しばらくはこの職に従事したいと思っているので、即効性のある
疲労回復、スタミナ増強（ニンニク点滴、サプリなど）ではなく長期的に効果
のある方法を探ってます。睡眠と食生活には気を配りますね。あとOffでもでき
るだけ歩くようにしてます。

377 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 15:23:44

今電話しようか迷ってるんだけど、ココスのキッチンて大変？
主にどんな事やるんかイマイチわからん

378 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 17:52:33

チェーン店じゃないイタリアンレストランのキッチンってどうかな。

379 ：FROM名無しさan：2008/07/20(日) 23:20:32

盆休みって都内は忙しいですか？
逆に地方に人が散って暇になるんですか？

380 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 00:31:07

バイト初日で手の肌が荒れた…

381 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 01:16:33

忙しくなってきたらいらいらするのはわかるけど
人に当たってんじゃねーよ・・・
しかも本人はわざとじゃないんだろうが
こっちの作業の邪魔しやがるし
うぜーよあの光浦め

382 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 09:21:43

チェーン店の某イタリアンレストランのホールを始めて2ヶ月。
やっとバイトが楽しくなってきた。まかない美味しいし。
テストのために今月はもう入ってないけど、できたらあと2回くらい入りたいな…

383 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 09:58:01

>>378
個人店の方が一つ一つの責任が重い｡厨房が狭い｡
チェーンは広く浅く､個人店は広く深く覚える事が多い｡
多分ホールの事も覚えなきゃいけないと思う｡
規模が小さいからこそ常連さん多いと気が楽ちん｡
あと個人店の方が賄いがめちゃめちゃ旨い｡

以上､チェーンも個人店も経験したホールの人間より

384 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 14:33:27

>>378
個人経営のイタリアンのホールやってるけど
賄いマズイ時がある…
めちゃめちゃ忙しい時は少ない人数で回すから手抜きになるらしい

キッチンを見てる限りでは
・手際の良さと要領を求められる
・オーナーがケチだとガッカリさせられる
・人の入れ替わりが激しい分、負荷が高くなったりすることもあり
・他店を知らない人が経営してるとあり得ないルールがある

だと感じましたよ。
厨房のメンバーと経営者の人柄でいろいろだと思う。
どっちも厳しいのはどこも同じだろうけど

385 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 21:57:06

>>382,383,384
参考になったよ、ありがとう。
きついのは覚悟してるから、とりあえず面接おねがいしてくるわ。

386 ：FROM名無しさan：2008/07/21(月) 23:21:29

>>375
バー○アンですか？

387 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 00:04:18

ちょっと愚痴らせて。
ホールで男一人だけなんだけど、
自分のエリアの隣が右は年下の先輩、
左はベテランのおばちゃんとかになると、
二人とも気難しいから辛い。
手伝っていいのか分からないし、
手伝っても手伝わなくても何か怖いし、
俺がトロくて手伝われたりすると
もう涙目になりながらすいませんって
謝るしかなくなってくるし。
あーヤバい怖いなって思ってたら
突然、楽しそうに話しかけてきたり、
イジってきたりするんだよね。
一番辛いのは俺以外が固まって何か話してる時。
陰でボロカス言われてる気がしてならない。
かといって女しかいない場所に
参加出来るわけなんてないし、
仕方ないから暇な時はみんなが
おしゃべりできるように俺だけ
めちゃくちゃ頑張って挽回するしかなく。
いっそこれなら不平不満が
店長に伝わって辞めさせてもらえるかなと思えば、
休めないし辞めれないよって言われるし、
欠員が出たら俺を入れたらいいと
女連中はわけのわからんこというし。
これが男なら素直に謝れるし文句言えるのに、
女の人っていちいち面倒臭い。

388 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 00:05:20

ホールなんて2、3日であきちゃうよ

389 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 00:24:45

>>387
その話を聞いてる限り、お前が勝手に妄想して空回ってるだけだと思うが

390 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 00:25:32

新人の使える、使えない、空気読める、読めないは週2のシフトなら何ヶ月くらいで判断できるものですか？
もう品定めされまくりで人間が怖いです…

391 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 00:55:46

週2って、モノを覚えるにはちょっと大変だよね。
でも、やる気とか、
仕事の的確さ（慣れない故動作が遅くても）、
適応能力っていうのは、精々1ヶ月あれば判断されると思う。

今日は改めて自分のテキトーっぷりに反省したな
指摘されなきゃやれない自分はダメだ

392 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 01:58:03

1 か月！？

うわああああ

391さんレスありがとう、私はホントに社会をナメてました！！！もうバイト先の人の使えねーな的視線に耐えられない
次のバイトは始めからもっとがんばろう

393 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 02:02:40

まず今のバイトがんばれよ

394 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 02:03:24

キッチンやってるんだけど､やっとキッチンの仕事覚えてきたのにホールの人がきつくて辞めてって人足りないからキッチンの格好しながらもよくホールにも出される…しかも店長こわいしまさかホールもキッチンも両方やらされるなんて思ってもいなかった(泣)

395 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 03:28:40

>>394

どこの店？
関東か？

396 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 07:06:45

キツいからって次々バイトが辞めてく
で、更にキツくなる
店も仕方ないから何でも雇う
で、残るのは他なら不採用になるような使えない奴らばかり
他行っても雇って貰えないから居座るババァと中卒のゆとり

店長はそいつらでもいないよりマシだと思って
同じシフト入れて、あとよろしくって感じ
正直、使えない人間はいない方が良い

使えない人間って何であんなに邪魔な場所にいるのか
使える使えないは一週間程度でわかる
仕事を覚えた覚えてないじゃなくて
ピーク時の忙しい時に流れにのれるかどうかだと思う

397 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 08:41:12

新人さんは出来なくて当たり前だ
偉そうにすんな

それを教育するのが先輩の仕事なんだよ
人を育てられずチームワークも保てない先輩はいなくて結構。

仕事出来なくて悩んでる人はとりあえず動いて止まらないこと
分からない時は何かやることか
と聞くこと
同じことは二度聞かない
必ずメモして覚えて
基本を聞いていい時期はだいたい一ヶ月まで

各テーブルの二歩先を読んでまとめて行動する
下げものついでに状況把握
洗い場に出しついでにキッチン・デシャップの状況把握
シルバー・皿は足りてるか
備品は欠けてないか

先輩も大事だけどホールのメンバーよりもお客様に気を使うこと

忙しい時は一番仕事ができる人の手が空くように動けばいい

辞めるのは簡単。
能力を向上しながら続けるのはどんな仕事だって難しいけど
お給料もらって働いてるってことはそれをしていかなきゃいけないって事。
バイトだからとかは関係ありません。

398 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 12:23:24

店長がDQNでもうイヤだ...。
頼むからもっと働いてほしい。
配送に一時間以上もかけるな、営業中に控え室でタバコ吸いながら携帯いじるな。
新人に嫌味ったらしく長々説教するな、足止めて女性社員とおしゃべりすんな。

399 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 12:24:18

>>396
お前みたいなやつがいるから辞めるんだろうな

400 ：390：2008/07/22(火) 12:58:11

393さん
ありがとう、ホントですね
でももうやめると言ってしまったので、残りのシフトを精一杯やります

みなさんの意見これからも肝に命じます！

401 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 13:26:18

入ってもう五ヶ月なのに
いまだに時給が研修期間のまま…
店長に指摘したいけど、気まずいなあ

402 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 18:27:43

とんかつ和幸秋葉原店にいた調理士の中山ってオッサンがいなかった。

さすがに13年前だから仕方ね～か。

403 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 20:46:37

>>401

平均してだいたい何ヶ月から研修じゃなくなるか周りに聞いて
とっくに過ぎてるならちゃんと言わなきゃダメですよ
忘れてるだけかもしれないし
気まずいのは分かるけど仕事と感情は別

404 ：FROM名無しさan：2008/07/22(火) 21:06:52

技術（看板メニューを作る）が身についてないから昇給しない　って言われたなうちの店
面接で30日間って言ってたのにさぁ

405 ：FROM名無しさan：2008/07/23(水) 15:19:44

ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ作れない
自分不器用すぎて泣ける

406 ：FROM名無しさan：2008/07/23(水) 19:39:33

お客さん土日並みに来た…
夏休みdayを甘くみてますた。

407 ：FROM名無しさan：2008/07/23(水) 20:17:46

うちのとこも客多かった
売り上げﾚｺｰﾄﾞ更新したし

408 ：FROM名無しさan：2008/07/23(水) 22:53:48

>>397さんありがとう
自分のあまりの動けなさに凹んでたけど、読んだら元気になった
まだ始めて５日目だもんな、これからだ頑張ろう

しかし、こっぴどく叱られるより
やんわり優しく説かれた方が堪えるのは何なんだろうなorz

409 ：FROM名無しさan：2008/07/23(水) 22:58:03

>>397
カコイイ
自分もバイト始めて１ヶ月ちょいの新人だけど
お前みたいになれるよう頑張ろう

410 ：FROM名無しさan：2008/07/24(木) 02:36:58

>>405
自分も最初いきなりやれって言われた時は泣きそうだった。
ちょっと崩れてても、謝りながら出さなきゃいけないしね。

コツとしては、
コーンをクリームの出口になるべく近づけて、
全体を動かすように回すってことかな。
一回出来るとコツが分かるから頑張って。

411 ：FROM名無しさan：2008/07/24(木) 04:10:05

>>410
ありがとう

412 ：FROM名無しさan：2008/07/24(木) 08:45:57

は●家壱●はクソ

413 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 00:59:35

キッチン未経験ではいったけど、周りの人に迷惑かけっぱなしで申し訳ない…
昨日でで４日目だけど、全然わからない。
そのおのお店は盛り付けも人によって違うので、センスがない自分涙目。

メニューはわかってきたんだが、実際作ろうとするともたもたして、
うまく皮むけなかったりして迷惑かけてる・・・
いそがしくなってオーダーがたまると、何からやればいいのかわからなくなって
一人であたふたあたふた、リアルバンビーのの世界だったよ。
もうやめたいよーみんなどれくらいで感覚つかめてた？

414 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 01:04:43

>>413
二か月位で慣れると思うよ
頑張って
周りに迷惑かけて申し訳ないと思ってる人間は成長する

415 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 08:33:06

>>413
人数何人くらい？
声掛けを積極的にして「自分、これ作ります」と言って作れば、
他の人も別の仕事に分担できて分かりやすいよ。
多いと焦るけど、いつかは終わるものだと思って一つずつコツコツやっていこう。

自分はホール、キッチン経験してるけど、今ホールやってる。
最近はホント持ち込みの客が多くて困る。
テーブルの上に堂々とおにぎり出して食べたり、お菓子持ち込んでるもん。
ごみ持って帰らないし、、持ち込んだ食べ物が散乱してる有様。
注意すると逆切れ・・・凄い疲れるなあ

416 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 10:28:14

飲食店てだいたいどこも人間関係ぐちゃぐちゃだよな。
とりあえず店長はボロクソに嫌われてる。

417 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 11:37:44

やっぱり夏休みはどこもそこそこ混むのか。

最近壁にぶち当たってる。
どうやったらもっとスピーディーにできるんだろう？

418 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 22:01:28

愚痴らせてください。
ホールのバイトなんだけど、ランチが終わってから夜まで社員１人・バイト自分含めて２人の計３人だった。
ちょうど混み始めた時間にデザートをテイクアウトするお客さんがいたんだけど、何故か２人がかりでやりだした。
テイクアウトでやることといえば、ケーキ切ったりミントのっけたりの簡単な作業、箱づめ、レジくらい。
お客さんは１人だったし、そんなに時間がかかる訳ないと思うがかなりモタモタ。
そのせいで何から何まで１人でやらなきゃいけないし、しかもかなり混み始めたから大忙しどころじゃない状態に。
あまりの忙しさに、あるお客さんのデザートを出し忘れてしまった。
オーダーは他のバイトがとってたし、催促もされなかったので最後まで気づかなくて、会計をした社員に怒られて初めて状況把握。
客も怒ってたらしく、もちろん自分が悪いのはわかってたけど、社員の言い方にやる気が削がれた。
｢クレームがきたら本社呼び出しで怒られるのは社員だ。遊びじゃない。やる気ないならシフトいれないよ｣みたいな内容を長々説教された。
自分が悪いのはもちろんなんだけどわざとじゃないし、今までできる限り愛想よく、仕事も頑張ってきたつもりなのになんかもういやになった。
店長なんかオーダーミスばっかりだし(笑って許される)、バッシング残ってるのにおしゃべりしてるバイトには注意しないのに(そのバッシングは自分がやる)、１回ミスした自分にはあの言い方。
初期メンバーが仲良すぎで馴染めないし、大学４年のうちは続けるつもりだったけどもう嫌だな…
長々とごめんなさい。

419 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 22:59:51

>>413
バンビーノあるあるｗ

ほかの人が話してる言葉が暗号みたいに聞こえるよなｗ
そのうち慣れると気持ちよくなるさ。
キッチンは頑張ってるとシェフとかが可愛がってくれるよ。手を抜かないことだけ気をつけて。

420 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 23:06:48

バイト先で、それぞれの誕生日や結婚記念日のときに、
従業員みんなで花やケーキを用意して、ハッピーバースデーを歌います。
いい職場ですか？

421 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 23:16:47

結論→ホールの仕事は糞。

422 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 23:23:03

負け犬

423 ：FROM名無しさan：2008/07/25(金) 23:29:07

給料明細書は基本手渡しなんだけど、個人的な事情で現在2ヶ月の休暇もらってる。
本当に人が足りないときだけはシフト入ってるんだけど、その分の給料が正しく入金されてなかった…が、明細書ないから交通費と給料のどちらがおかしいのかわからない。
しかもその前の月の給料も間違ってて、その分が先月分と一緒に振り込まれているから更に意味不明な数字。

明細書って、普通郵送とかしてくれるべきじゃないの？取りに行くとしても交通費くれないって言うし。
かと言って直接文句言えないチキンっぷりorz

424 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 01:16:32

ありがとうございます。413です。

>>415さんのアドバイスを参考に、オーダー入ったら自分からどんどん
声かけしてしみたら昨日より仕事できました。
人数は通常５人くらいで、今は私のために人数
ふやしてくれてるので、7人くらいいます。

>>414
はい、とりあえず２～三か月がんばってみます。おー！！

>>419
わかりました。丁寧に、迅速に落ち着いて仕事こなすことを目標にします。
自分でも声をどんどんだすと、テンションもあがってきて気持ち良くなって
きますね。オーダー言われて何のオーダーかすぐにわかるようになりたいです。

職場のみなさん本当にいい人で、このまま迷惑だけかけてやめるのは
いやなので、もっと使える人間になりたいです。アドバイスありがとうございます。
すごく元気もやる気もでました。

425 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 06:47:59

自分のバイトしてるとこは一律料金でまかないが食べられるんですが、
飲食バイトって自分がシフト入ってない日でもまかないって食べられるものですか？
バイト先は違う友達がそうしていて、気になったのですが・・・

426 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 09:05:15

フロアの社員がかなり気持ち悪い…
キッチンのはイケメンなのに
怖い人らしいけど、キッチンにすればよかったかなあ

427 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 09:36:56

40歳のオッチャンにお子様ランチ進めたら怒られたますた

428 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 10:48:45

>>424
415です。良かったですね。その調子です。
声がけって大事ですよね。

>>425
それは此処で聞く内容ではないですね。
店によっても違うでしょうし、バイト先の人に聞かないと・・・

429 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 14:14:18

女でキッチン入りたいんだけど、男目当てだと思われるかな？
ちなみにファミレスで未経験です
水やってたからもう｢客｣に気つかいたくないんだよね(´・ω・｀)

430 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 14:31:43

普通の人間にそんな事で「男目当て」なんて発想はないと思うよ
やっぱり水してると、他人の行動見て、男目当てだろ。って考えになるの？

431 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 14:33:15

男目当てだからだろｗ

432 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 14:49:03

バイトの子にあだ名つけたり、無駄に話しかけたり、変な絡み方をしてくる気分屋のおじさん社員がいる。
私にも結構絡んできてたんだけど、昨日ちょっとしたミスしてからいきなり冷たくなった。
私のせいじゃないミスも嫌な感じで怒られたり、お客さんに呼ばれて途中の仕事を残して行ったらまた嫌な感じで怒られたり。
遅刻してきた人とか、オーダーミスした人には何にも怒らないのに自分だけ。
なんなんだ辛すぎる。
気分屋だから一時的なものかもしれないけど、これからも続くようだったら辞めようかな。

433 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 16:11:42

>>432

そういうのたまにいます。
きっとみんな嫌ってるから慣れると思う。
仕事は仕事と割り切って受け流すべし
そいつより仕事できるようになったらけちょんけちょんにしてやれ
自分はそうしてる。
筋が通ったこと言わない人には誰もついて来ない

一通り仕事が出来てるのにアラ探しされたら
完璧な人間なんかいませんよね
と反撃してやる

434 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 21:03:43

カフェでバイトしてるけど、トレーがうまく持てない。
水ぐらいなら何ともないけど、重さのあるものやパフェなんかの高さのあるものだとかなりグラついてしまう。
店長や先輩達は教えてくれないから見て盗むしかないと思うけど、忙しすぎてじっくり見てる余裕がない。
コーヒーなんてなみなみ入ってるからこぼしそうでかなり怖い。
はぁ…

435 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 21:53:45

見て覚えろ系の店は大変だな。
確りした店は、OJTがあるから！

436 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 22:51:23

>>432
トレンチ（トレイのこと）の裏側の中心に手を添えて、手の指をいっぱいに開く。
そして、トレンチを自分の方に引き寄せて（胸元）固定。
トレンチの端が自分の体で支える様にすると安定するよ。
コーヒーは社員でもこぼす、気を付けるに越したこと無いけど、
こぼした時に拭き取れる様に対処法も把握しとくと良いよ。参考までに。

437 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 23:06:15

ここの人たちはみんな親切です

しかし店長、板さん、バッシャー等店側になると
DQNになるのはなぜでしょうか？

438 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 23:14:04

>>434
手のひらの「底」で支える、っていう意識はちゃんとできてる？
手首と隣接してる、骨の出っ張ったあたりね。
これができないと、>>436のやり方でやっても、「身体で」支えることになっちゃうから、
すぐこぼしちゃうよ。

439 ：FROM名無しさan：2008/07/26(土) 23:42:57

そのもちかただとバランス崩れないか？
力ある奴なら端を持ったほうがいい気が・・・

440 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 00:23:00

>>439
その方がバランス取れないだろう。
手の揺れがダイレクトに伝わっちまう

441 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 00:28:15

揺らすなよｗ

442 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 00:42:30

↑揺らせずに歩けるなんて、ロボかお前はｗ

443 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 01:03:33

バッシャーってなに？
ググったら仮面ライダーのことしか出て来ず。

トレンチは高いものや重いものを自分側に持つと重心が取れやすい。

444 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 01:16:35

それ大事だね。
万が一こぼしても、自分の方に来るわけだから、お客様に迷惑もかからないし。

445 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 01:35:46

こぼすなよｗ

446 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 01:55:23

酒瓶とそのグラス置いてたトレンチぶち負けて全部割ったことあるよ
幸い周りに誰もおらず事なきを得たが

客に出すまえでよかったぜ・・・しかし階段がある店なんでほんとウザイ

447 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 09:52:34

ジョッキ6、7個をトレンチでなんとかバランス保って運んでたら、客が端の2個を
自分で取ってしまったので一気にバランスを崩してしまった事がある。

448 ：434：2008/07/27(日) 10:07:23

皆さんありがとうございます(´;ω;｀)
参考にしてみます！

449 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 13:09:29

飲食バイトなのにもかかわらず女従業員が

ブ　スしかいない

450 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 14:45:19

そうゆうお前もブス

451 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 15:31:39

>434
バケツの原理で考えてみましょう
バケツに水を入れて一回転に回してもこぼれないでしょ？
珈琲なども同じで「こぼれないように｣と丁寧に運ぼうとするとこぼれる
それよりは珈琲を見ないで前を見てｽｯｽｯｽっと歩いてもっていくほうが
失敗が少ない

452 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 15:35:41

ｸｼｬﾐが止まらないので鼻を噛みに行ったら社員が凄い怖い顔でこっち
睨んでた　どうしろってんだよ
料理に鼻水入っていいんか？手ちゃんと三度洗いしたわ！
似合いもしないﾘｰｾﾞﾝﾄしてんじゃねーよ
ならﾏｽｸ着用可にしろ

って面と向かって言いたかった

453 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 15:45:05

>>433
遅くなったけどありがとう。
奴は嫌われてるのかなぁ？実際どうなんだろ。
機嫌いい時は皆に気さくにウザイくらい話しかけてるし、あんまりバイト先の人と仲良くないからか悪口は聞いたことないんだよなぁ。
自分は気にしやすい性格だから、何か言われても仕事だからって割り切れるように鍛えなければ。
忙しいけど時給高いからとりあえずもうちょっと耐えよう。
ありがとうね。だいぶ心が軽くなったよ。

454 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 15:47:59

>453
私も貴方と同じ目にあったことがある
先輩だから言い返せないし色々歯がゆかった
私はしばらくして辞めたけどその時始めて皆その人のこと
嫌ってるって知ったよ
下手に悪口言うと怖かったようでお互いの顔をうかがって
悪口いえなかったﾗｼ
自分が強くなるのが一番なんだよね

455 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 15:51:19

>>453
私は仕事が出来ると自信が付くようになって
新人にも尊敬されたりするようになってから嫌味言ってきた
そういう奴に耳元で「前もこんなことやってたんですってね｣と
言ったら大人しくなった

456 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 17:24:03

日本語でOK

457 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 17:51:27

>>456
455は嫌味を言う奴を見返すべく仕事を一生懸命覚えた
仕事が出来るようになり新人ﾊﾞｲﾄに尊敬されるまでになった455に
嫌味を言う嫌な奴が絡んできたので455は「前もこんなことしてたんだな｣
と言ってやったら嫌味を言う奴が大人しくなった
ということかな？

458 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 17:58:13

ファミレスのホール始めて二ヶ月、初めて料理ひっくり返した
あのときのヒヤヒヤ感とみんなの視線が忘れられなくて、今から行くの嫌だ

459 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 18:19:40

>>458
気にすんな。というか皆、事故なら気にしていないと思う。俺はお客様の着物に
水を少しこぼしたことがｗ　本当に微量の、それも水だったからよかった。

460 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 20:12:29

明らかに売り上げがその日のバイト代より低いんだけど、
この店は税金対策とかなんですか？？

461 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 22:47:05

>>460
うちも絶対、人件費で足出てるｗ
申し訳ないし、クビの危機でもあるから、お客様が増えるといいんだけど…

462 ：FROM名無しさan：2008/07/27(日) 23:46:54

飲食経営に対してなんか税金が払われてるんじゃん？？
市の発展に貢献とかで
だれかくわしく知ってる人いない？？

463 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 13:49:55

それ市ごとによって政策が違うから市役所に問い合わせたほうが早いと思うよ

464 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 14:37:48

俺の店は、お局女性社員とスパーバイザー不倫関係にある。
その社員に嫌われた他の社員が２名、前店長がその二人の理不尽なパワハラで辞めてしまった。
そのＳＶが作るシフトは、バイトの自分がその社員よりも早く出勤（スタンバイから）。
土曜日忙しい日に、ＳＶが来たと思えば、「マリちゃん体調わるそうだね。帰りな。」と言い、
７時３０分頃（超忙しい時）に帰し、本人も、その数分後、「大丈夫だよね？」と言って帰る。
もう、やってらんない。

465 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 15:47:38

ガストか牛右衛門のホールでバイトしようと思うんですが、一通り仕事を覚えるのにどのくらい期間かかるますか？

466 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 17:04:04

>>465
先ず、働いて見な。
人それぞれだしな

467 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 17:05:08

質問の意味が分らないな

468 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 17:49:58

お客から注文を受ける時に入力する機械の使い方ってすぐ覚えられる？
あれ簡単なの？

469 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 17:59:11

また罪のない人たちを拷問かよ・・・
http://www.faluninfo.jp/2004/08/html/040820_phss.htm
↑
美人女性の顔面を　スタンガンで破壊するっ！！！

http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1214588603/
↑
中国のマジ本物のレイプ拷問殺人動画画像っ！！！

470 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 19:16:30

>>468
ファミレス等でお馴染みのハンディかな？
ドコにどのメニューがあるか覚えるまでが少し戸惑うけど、慣れれば大丈夫だと思う。
自分は相当時間かかったがｗ

今日から新しく飲食店でバイト始めたんだけど、渡された制服が
最近やめた人のお下がり。しかも洗濯してない。汗臭いorz
飲食店でこんなんアリか？
愚痴ｽﾏｿ

471 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 19:19:03

お下がりは普通だな
汗臭いのは、まあハズレ引いたと思えばいい
頑張ってお洗濯汁

472 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 21:09:57

とんかつ和幸秋葉原店

473 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 21:29:00

レストランで初バイトなんですが、ホールの制服って靴下とか靴まであるものなんですか？
何にも言われなかったんですけど、革靴とか履いていったほうがいいのかな。

474 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 21:30:51

革靴はカッコいいけど、
蒸れるし濡れると汚れるし洗いにくいし
俺は履かない。
高級店だと履くのかな

475 ：FROM名無しさan：2008/07/28(月) 22:54:37

「革靴でないと駄目」って規定のある店も結構あるよ

476 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 02:55:58

ボウルで卵溶いてるとたまに松本人志と同じことがやりたくなる

…っつってもみんな知らないか

477 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 02:57:35

はい、ドーン

478 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 14:26:26

>>468
自分は、ハンディに載ってるのと同じメニュー表を印刷して貰ったよ
出勤前とか家に居て暇な時とか、それ見るようにしてたら割りとすぐ覚えられた
頼めるようなら印刷してもらってみてはどうだろ？

479 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 14:55:57

かなりおしゃれでちょっとした制服とかあるカフェ
ホールもキッチンも両方やるみたい
男がいってもおかしくないかな？

480 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 15:29:47

今月から某ステーキ店で働いています。
飲食店の経験が数店あるので、全然余裕だと思ってたら、凹みっぱなし。
小心者なので、怒鳴られると緊張して、二重三重にミスしてしまう。
これまで飲食店の仕事でこんなにつまづいたことないので、何がなんだか･･･｡
ちなみにトレンチも、436さんのおっしゃる持ち方で癖がついてて、店長に怒られています。
早々と辞めるほうがいいのか、最初だけだと信じて頑張みるほうがいいのか、悩みます。

481 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 18:50:14

>>473
自分の時は初めての日に「そういえば、皮靴履いてきた？」とか言われた。
説明不足な時もあるし、店指定で購入させられるのもあるよ。
忙しくない時間帯にでも電話かけて確認してみたらどうかな？
流石に靴下は持参だと思うけど。

>>480
経験あっても、店によって向き不向きはあると思うよ。
とりあえず二、三ヶ月は様子見てもいいんじゃないかな？
でも入りたての新人をいきなり怒鳴る店長って時点で問題かも。
人材を育てる能力が無いと思うよ。

482 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 19:11:54

>>479
むりおとこはほとんどとらない

483 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 21:41:34

かなりしょうもない甘えの愚痴だが…

うちのキッチンの帽子がダサすぎて困る…
帽子かぶると髪型めちゃくちゃになるし…

後にホールに転向する予定だ…

484 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:04:01

長期で雇ってもらったんだが店長とバイト先での人間関係と休憩室（そこでまかない食べたり着替えたりする）
で平気でタバコ吸う（店長含み）奴が多すぎて一週間もしない間にやめようと思う。携帯は着信拒否で
家の電話も着信拒否機能をフル活用で行こうと思うんですけど上手く行きそうですか？
やはり自分にはバイトとか無理仕事やってるだけなら頑張れるけど店長のウケ狙いの
話とか人間関係とか面倒くさいしただでさえ家の隣人無職のヘヴィスモーカーなのによ！
・・・もう、いいよね？ゴールしても良いよね？

485 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:09:01

だからお前はダメなんだ

486 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:16:26

仕事はメモ取ったり、人のをみてメモして行動したりしてるんだけど
店長の傲慢さとかもう嫌だわ。30分前にきて出勤できる体制になっても15分あまってるから
休憩室での待機・・・タバコいやだよ、隣人もヘヴィバイト先くらい分煙しろと。
未成年だぞ。大人なんだから距離をとった人間関係をきづくのが当たり前で
それが仕事を円滑に進める事のできる環境じゃないのかな？誰々がほめてたよって
言われてもああ、そうですかとしかいいようがない。それでその本人と店長と自分の
三人でのトーク。愛想笑いに相槌に謙遜、社交辞令とか自分にはそんなスキルありません。

487 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:25:35

>>484

タバコが辛いなら違うところで休憩させてもらいなさい
きっと他にも嫌な人はいるはず

会話に疲れるとかは仕事のうちだから気にしないようにしたらいいんじゃない？

いくらバイトでもバックレはダメだろう
辞めたいなら筋を通すべき。
どんだけ迷惑がかかると思ってんの？
せめて交代要因が入るまでは居なきゃ。

それが社会のルールだ。

一生閉じ籠りたいならいいけどね
後悔しますよ

募集広告出して
面接時間作って
教育時間作って
お給料払って

一人を一人前にするには職場のみんなの労力が要る
ひとりでは働けないんだよ
それを身勝手な理由でバックレとかあり得ないから

488 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:42:59

その筋を通す勇気というか気持ちへタレなのでありません。幸いあと今週は3日入っていて
しかも3時間ずつ。なので、大した損害はないしこのままダラダラ長くやって
シフトが本格的にはいる前に辞めてしまった方が害はすくないんじゃ・・・
一人前になろうとしているのにくだらない話聞いてる間にたまってる仕事したいのに
できないし、初めてのバイト出勤なのに皿の名前だけでいくつあるのか
分かってきいているのか分からないけどこの皿なんていうんだっけ？とかヴァカにも
程があるだろ。皿だけではなく変なスプーンの名前とかなんかいろんないれもんとか
無理だよ。

489 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:52:07

どうしよーもねー社会のクズだな

490 ：FROM名無しさan：2008/07/29(火) 23:59:01

>>488

空回ってるのはよくわかった

しかし新人は出来なくて当たり前だ

くだらない話の中にもコミュニケーションという意味があるのです。
スキルないならそこで学べるじゃない。

あと、傲慢な上司はどこにでもいます。

３時間でもバックレは迷惑だよ。
怖がらずに誰かに相談しなさい。
バックレの方が怖いっつの。

491 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 00:00:48

餓死しない程度に搾り取ってやると明言してる奴が
日本経済界のトップだったんだから、やったもん勝ちだろ

492 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 00:12:34

責任転嫁すんな

493 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 00:30:05

友達とかが食べに行くね～とか言ってくれるのは嬉しいんだけど
正直、知り合いとか友人にはバイト先来てほしくない
自分変なのかな･･･

494 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 00:59:47

>>492
お前こそ社会的地位の高い人間の発言尊重しろよ。
利益のためには多少の犠牲は付き物っていう
上の人間の発言に歯向かってまで我を通す気か？

495 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 01:10:43

>>479
うちはキッチンにひとりだけ男いるよ
キッチンとホール両方って所はどうかしらないけど

496 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 10:21:46

か○ぱで働いていた頃、極端な営業不振になった時期があって、
ホール１人、キッチン社員１人の時間帯が出来、両方やらされたことがある。
今は持ち直したようだが、当時を知る身としてはもう行きたくない。

497 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 12:27:19

>>496
か〇ぱ？

何処の店かな？

498 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 13:36:16

昨日初出勤でもうやめたくなったよ

なんていうか飲食店って結構いいかげんだったりするんですね

俺キッチンなんだけど、普通にみんな食べ物の前で喋ってたりするし
それも社員の前で平気で喋ってる
おいおい、衛生面ではしっかりしてるんじゃないのか？

仕事中なのにキッチンの一人一人に自己紹介させられて

社員は・・・悪い人たちじゃないんだが、ちょっとふざけすぎ
バイトの女の子に平気でぺちゃくちゃぺちゃくちゃ死ねよ

仕事なんだから一言も喋らないつもりでやれよ　って感じ

俺は以前スーパーで働いていたが
そこには無愛想で偉そうな社員がいたよ。
でも仕事は真面目にやっていた。
俺は当時ムカつくって思ってたけど、これが正しい形なんだなって思う。

長文すまそ

499 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 14:26:58

飲食店はいい加減。

500 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 17:56:43

楽しそうな職場じゃないか・・・女の子いて。こっちは汚バハンズ（おばはんず）
だぞ・・・

501 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 17:59:13

「長文すまそ」この一言の方が何よりもウザい

502 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 18:11:48

ホールなんてマジ糞バイトだよね。
焼肉店と居酒屋のホール両方経験したけど糞だった。
早く潰れればいいのに

503 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 18:12:41

まあまあ、みんなバイトとかで疲れてるしそう怒らずに。

504 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 21:29:36

>>474 >>475 >>481レス感謝です。
とりあえずローファー履いていってみたら、
ちょうど「今日ローファーで来ましたかー？」ときつめのオバサンに言われました。
履いていかなかったらなに言われてたかｗ

505 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 23:29:19

初バイトがファミレスのホールってキツイですか？
やるならどの時間帯がマシですか？

506 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 23:42:42

お前はやるな

507 ：FROM名無しさan：2008/07/30(水) 23:52:51

>>502
居酒屋・焼肉なんてホールもキッチンも間違いなくクソ（とくにチェーン系列）
俺も３時間でバックレた
今は割と落ちついた感じのダイニングバーのホールしてるけどいいよ。やっぱり働く店は選ばなきゃね
たまに酔っ払った女性客の相手をしなきゃならんけどｗ

508 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 00:49:31

酔っ払ってるならまだ許せる
シラフのバカ客を相手にするのが一番いやだ

509 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 08:50:37

>>497
大型店舗の新店でした。
そんな状態だったので、店長は一ヶ月でクビになりました。
シフトは１週間に1回くらいしか入れなくなって、オープニングで入った、同じ時間帯の人は全員やめました。

観光地のレストランは昼間っから酔っ払ってるオヤジと、
旅の恥は掻き捨てとばかりに大騒ぎするオバサンばかりだった。
それが一番最初のバイトだったので、夜の酔っ払いはまだ許せます。
しかも、そこの店長はエロジジイで、下腹部を押し当てられたりとかしてた。
シラフのセクハラに比べたら、ホステス扱いなんて、かわいいもんです。

510 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 09:11:43

入って四日目…
キッチンの方々が「新人の言うことなんか聞けるか」
って姿勢で、焦げ焦げのﾄﾞﾘｱを出せっていうから注意したけど「出せ」って凄んだから
出したらやっぱり「こんなのにお金出せない」って私が怒られたそのことを店長が見ててそのキッチンに説教したんだけど
次の日ﾊﾞｯｸﾔｰﾄﾞで私に聞こえるように「○○がﾎｰﾙだとやりにくくて失敗する」
って言われた…
そりゃこっちの台詞…

511 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 13:52:13

もう嫌だ飲食！
あつあつのそばこぼしてしまった。幸いテーブル広めだからお客さんに怪我は無かったけど、
しばらくドキドキして料理運ぶの怖かった。

この前は料理が遅くてブスにキレられた挙げ句、アンケートにボロクソに書かれた。
内容が理不尽で腹立ちすぎてなかなか寝付けなかった。
だいたい時間のかかる料理多すぎるんだよ。
２５分以上待たせて何がオススメだよ。注文時に時間かかかるって伝えろ？は？ふざけんなっつの。
どれもこれも時間かかるものばっか。ちゃんとしたお客さんに申し訳ない。

512 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 19:13:18

>>511
おつかれ、大変だったね。
うちの所も料理が出来るのが遅いよ。
客が睨んでるの分かってるけど、こっちは手一杯なんだよね。

513 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 22:15:15

ファミレスってバイト未経験の人やったら大変？
ここ見てると辞めといた方がいいのかな？

514 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 22:38:27

↑おすすめはしない。
女だったらマックにでも池。

515 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 22:39:12

接客が死ぬほど嫌でキッチンのバイトをしたんだけど、ホールもキッチンもやらされて話が違うじゃないかって思って１日でやめた
電話で辞めたいんですけどといったら、『おつかれさんー』で終わり。給料も出ずに…
大きい系列店なのに、研修からむちゃくちゃな対応とられたぜ
それから２年トラウマで工場バイトとかしかしてないんだけど、地元の居酒屋のキッチンやろうかと思う

キッチンで働いてる人で接客の有無を聞かせてもらえませんか

516 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 22:43:21

>>515
なぜそこで居酒屋をチョイスするんだ・・・まあいいが
キッチンでも人手足りなかったりすれば出るハメになるんじゃない
でも接客そんな嫌なの？やったことある？

517 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 22:47:48

居酒屋って最ブラックなのに

518 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 23:15:25

フレンチかイタリアンのきちんとしたレストランならホールもお客様もまともです。

519 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 23:16:47

居酒屋は白○屋とか、わた○とかのチェーン店とかの事です。

接客したことあります
オーダー取りに行って何を言えばいいのか忘れてしまい頭真っ白無言で固まって他の方にカバーしてもらったり、配膳で○○お持ち致しましたって事すら言えなかったりで・・・

努力がどうこう以前の問題でした・・

家の近くで居酒屋くらいしか働く場所がないので・・・

520 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 23:23:54

後から入ったヘルプのオッサンが
俺様は仕事が出来る
といいながら、
全く使えない

おだてても下手に出ても使えない
一回り以上上で、経験20年とおお威張りなんだが
無言の圧力で干してやったら徐々に仕事しだした。
が、オッサンの性格が歪みきってるので不愉快な職場になってしまい
ストレスで激痩せした。

もう辞めなと友人にアドバイス受けたんだが
どうせならＤＱＮ返しして辞めたい。
オッサンに何したらムカつくかなぁ？
わくわくしてきたぜ。

521 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 23:45:10

ポムの木でバイトしてる人います？

522 ：FROM名無しさan：2008/07/31(木) 23:53:11

新規オープンのレストランで、未経験者大歓迎ってあったから電話したら
業務用の調理器具の使い方を１から教えるのが時間かかるからって断られた。

523 ：FROM名無しさan：2008/08/01(金) 06:15:30

よく分からんのだが、俺の所（居酒屋）、3週間ごとにシフト、スケジュールが
組まれている。フルタイムで3週間で111時間労働。なんでだろう。

524 ：FROM名無しさan：2008/08/01(金) 06:25:21

http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1214588603/
↑
中国のマジ本物のレイプ拷問殺人動画画像っ！！！

525 ：FROM名無しさan：2008/08/01(金) 16:35:46

>>523
保険払ってるんなら出来るんじゃない。でも3週間で111時間ってすごいな。
自分は1ヶ月、週30時間未満勤務で7月は120時間勤務ぴったりだった。

526 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 01:44:36

ホール始めて１年近く経つ。
俺はまったく誰の役にも立ててない気がする。
何をするにも動きが遅い。
辞めようかなと何度も考えた。でも辞めたところでほかに行くところはない
どこに行ってもトロさは変わらない

最近前よりも先輩が厳しいのは、愛のムチだと自分に言い聞かせている。
しかし・・・
自分が情けないよ、
最近落ち込んでばっかだ

527 ：ネギマ塩で五本：2008/08/02(土) 02:09:21

所詮俺達は使い捨て

528 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 05:24:51

>>525　ああ、多分そうかもしれん。あと自分、バイトじゃなく正社員、フルタイム扱いだ。
スレ違いだなｽﾏｿ。

接客、調理スキルだけでなく、扱っているメニューについてとか
背景みたいなの、多少は勉強してる？和食系は覚えることが多いよ。

529 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 13:55:40

新人が月２人ペースで入ってくる飲食店って、
やめる人も多いんでしょうか？
たくさん入ってくるけど、やめてる人数も多いからなのでしょうか？

530 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 14:05:31

店長とバイトの女って
どこの店でもできてる場合が多いのか？

531 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 14:50:26

自分すでに二ヶ月経つんだが、全然ダメ。初歩的なミスしまくってる。
相当トロくて迷惑かけてる･･･。
先週新人さんが入ってきたんだが、覚えるのが早い上にミスしないしテキパキしてて
俺のミスをフォローしてくれちゃってなんだか面目ない。
飲食店向いてないのかな･･･。

532 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 14:56:59

皿洗いだけのバイトってないのかな？
笑顔で元気よくいらっしゃいませーとか言ってる自分は
想像できないんだが…

533 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 21:08:25

ホテルとかならあるよ。探してみ。

534 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 23:10:01

>>532
洗い場だけの居酒屋あるけどすぐに飽きるぞ！

535 ：FROM名無しさan：2008/08/02(土) 23:17:20

洗い場はしんどいし汚い

536 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 03:04:35

結構有名な駅のもろ駅前
いそがしめの飲食店のバイトしてます
店長にこの日変わってほしいといわれて一度すいませんと断ったんだが
理由を聞いてみたらお子さんが習い事のない日だったそうな
そして店長も夜だけ出勤
飲食店の店長なんて忙しくてなかなか子供とゆっくりできないよなあ…
なんて思って変わってあげちゃったよ
後悔はしてない

飲食やってるお父さんって大変だよなあ…

537 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 12:03:49

まえ働いてたダイニングの店長なんか、半年以上休日なしで入っとったでえ～
拘束時間のわりに高給なわけでもないから、大変だろうね。

538 ：Jocelyn Dupr& ◆9e.8DIFxR2 ：2008/08/03(日) 12:16:47

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=858925522&owner_id=15466825

>私も飲食店で勤務しているけれど、床に落ちた揚げ物とか
>異臭を放った肉とかを焼いたり揚げ直したりして客に提供してるよ

威張るなよｗ

539 ：Ｍの店員：2008/08/03(日) 12:23:39

>>538
こっちも似たようなもの、
基本ＴＶとかじゃ、お客様第一とか言ってるけど、
どこの店も実際は結構ひどい。

というか、社員や店長が居ない時とかみんな好き勝手にやってる。
私は、やっぱり自分が食べる側だったら・・・って思うけど、
思わない人は平気な顔してるよ。

540 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 12:41:00

しょうがないよ、だって人間だもの。

541 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 15:57:47

>>520です

DQN返しして辞めた
いきなり解雇されなかったからびっくりした
解雇して欲しかったのになー
今日辞めさしてくださいって頼んだら
とりあえず謝るように説教されたんだけど
やーだー
と押し通したら
もう来なくていいってやっと言ってもらって有難く辞めさせていただきました。
ワンマンの下で働いても時間の無駄過ぎる

尊敬できる人の元か
あるいはきちんとしたお店で自分を磨く方が得るものが雲泥の差

542 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 16:00:06

543 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 16:32:00

（・ω・）ノ♪
大事なことなので二回言いました

544 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 17:21:07

ごめんね投稿ボタン２回押してたよorz

545 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 18:39:28

人見知り激しい自分に危機を感じ、未経験者歓迎！丁寧な指導をしてくださるところで初バイト。
２ヶ月目も終わりに近づく今日この頃、動作が鈍くて怒られることが増えてきました。
ミスするたびクビのほのめかされます。
新しいの見つけたり履歴書書くの面倒いから続けてるけど、努力しても仕事が出来ないのってつらい。

546 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 19:11:30

オレ、ラーメン屋で12時間/日の3回/週入ってんだけど、
やっぱおかしいよな。
基本ホールで裏もやるって感じなんだけど、
今まで2ヶ月間、週2でやっててもちゃんと
できるようになれなかったんだよ。
それで夏休みだからしっかりやろうとしてんだけど、
失敗が多くてもう嫌になるぜ。
体力的には大丈夫なんだけど精神的になぁ…。
9月前半までシフト入っちゃってんだけど、持つかなぁ。
ガテン系に行ったほうがいいのかな。

547 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 19:18:16

12時間ってｗ

548 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 20:27:02

>>545
接客に向いてない人は確かにいるけど、場所が合ってないだけの人も多いよ。
努力を惜しまない人なら、環境が変わった途端
自分でもビックリするほど働けるようになったりする。
今のところを動きたくないなら仕方ないけど。

549 ：FROM名無しさan：2008/08/03(日) 23:11:52

焼肉屋でキッチンのバイト始めて早1ヶ月。やっと慣れてきたよ・・・。

550 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 00:31:25

オーダー通すとき最初になんていってる？
｢オーダー通します！！｣ってかんじかな。

551 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 09:18:12

私は「お願いします」だな。

552 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 12:02:08

うちは「オーダーいただきました！」だよ

553 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 12:24:47

屋外バイト暑すぎてしんどい

554 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 13:14:08

「オーダー！！」でいいんじゃね？

555 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 14:25:28

おお～～だ～～～っ！

556 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 15:02:13

中居君かｗ
俺も｢オーダー！｣なんだけど

557 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 17:38:15

豚切りスマソ
私は力が無いので重くて持てなそうだし料理とか運ぶ時落としちゃいそうで怖いんですが、運ぶ練習とかすれば大丈夫でしょうか？

558 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 17:54:39

バランス取れるようになれば、大体なんとかなる。これは練習あるのみ。
どうしても力が足りなくて持てないような、スゲー重いものは、普通
女の子には運ばせないから大丈夫。

…女の子だよね？

559 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 18:35:58

運ぶ練習も何もいざ実践する時に
料理が重くって持てそうに無いなんて言い訳する気か？
それならやめとけば？

560 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 18:47:33

>>559
話が噛み合ってないよ

561 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 18:53:54

持てなそうとか言ってるうちは大丈夫じゃなさそｗ

でもぶっちゃけそんな重い料理無いでしょ
一皿だけじゃなく複数の料理を持っていけと言われたら重たくなる訳で

562 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 19:15:11

皆さんレスありがとうございます。
>>558
ありがとうございます。早速練習してみます。女の子です。
>>559
言い訳するつもりは無いです。
>>561
確かに大丈夫じゃないかもですｗ
確かに、そこまで重い料理は無いかもしれませんが、問題はその複数の料理を
持って行け、と言われた時ですね・・・。重くなる上にバランス崩して落としてしまいそうで・・・

563 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 20:47:39

無理して落としそうなら一度はちょっと難しいので
持てる分だけ持って行きますって言えばいいんじゃん？
落とされて困るのはこっちだけじゃないし。

564 ：FROM名無しさan：2008/08/04(月) 22:00:29

キッチンのアルバイト初めて入って一週間。
キッチンの仕事って大変なんだな、５～６時間も立ちっぱなし＆走り回るとは思わなかったよ。

仕事が遅いと外国人の先輩にチクチク言われるし、体育会系のノリがいまいち馴染めない。
情けないとは思うけど早くもやめたくなってきてしまった。

565 ：FROM名無しさan：2008/08/05(火) 08:11:43

明日関東大地震

566 ：FROM名無しさan：2008/08/05(火) 12:06:00

シフト入れないよとかクビにするよとか羨ましい
入れないって言ってるのに、なんで？いけるやろ？って感じで聞いてくれない
もう辞めたいんだけど周りが忙しいのに辞めるなんて言えず
新人のときに指導してくれた方にも申し訳ない
いっそクビにしてくれと思うけど
周りに迷惑かけると死にたくなる性分なのでミスもできない

その店の一番の古株がまだ一年目の時点でなんかおかしい

567 ：FROM名無しさan：2008/08/05(火) 14:05:01

ウチはオーナーが何とかシフトの融通利かせてくれようとするんだけど、
絶対的に人が少ないもんだから、自分が変則的な希望を出すと、
ダイレクトに他のバイトさんの負担になる。

といっても、あくまでバイトなんだから、「週に四日きっちり！」を続けるのも釈然としねえー。
人入れてくれえー。

568 ：FROM名無しさan：2008/08/05(火) 22:10:38

>>565
間違いなく来る。

569 ：FROM名無しさan：2008/08/06(水) 16:31:42

地震こないなww
さて、今日もそろそろ深夜シフトいきますか。

飲食て都心部以外で深夜やる意味ないと思うんだけどな。
２４時閉店とかでいいよ。そういう店も少し増えてきたけど。

570 ：FROM名無しさan：2008/08/06(水) 23:32:22

一応大阪北部・京都南部辺りには地震きたお・・・早朝に。
震度３くらいだったけどびっくりして飛び起きた
>>565,568見て寝たからちょっと心臓ばくばくしたわ

571 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 09:57:40

夏は空気読めないビール厨が多すぎて切れそうになる・・・

オーダー受けて一分足らずで「生まだ？」って・・・

客はてめぇだけだと思うなよ？

572 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 14:32:56

生は早く出せよ馬鹿
カクテルじゃないんだから

573 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 16:26:43

店の中で嘔吐されるのが一番困る
年寄りとガキは頻繁にやる
臭いが消えるまでその席使えなくなるんだから勘弁して欲しい
後その家族すいません位言え

574 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 16:40:18

つマキロン

575 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 16:43:07

チラ裏
洗い場やってる時が一番居心地いいわ…
やっぱ接客向いてない
いや接客というよりも、他人とコミュニケーション取るのが下手なんだ。
はぁ今日もミスしてばっか。疲れた。

576 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 21:03:56

病院食や社員食堂の調理補助ってファミレスほど忙しいのだろうか？

577 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 22:22:41

>>576
病院によるんだろうけど、自分がしてた個人病院の厨房はすげー楽だった。
疲れたら座りながら調理・暇な時は端っこ(休憩室が無かったため)で本呼んだり絵描いたり音楽聴いたり。
八時間の拘束中2時間は休憩取れた。でも時給で引かれるのは30分ぶんだけ。
時給はいいし、やたら感謝されるし、賄いは安いし。

短所は、朝番だと朝早い(6・7時出勤はざら)・盆暮れ正月まとめた休みはもらいづらいってこと。

それに、女(年配)が多い職場だってのは覚悟した方がいい。
あと、料理できない奴はやめた方がいい。

578 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 22:39:01

やっぱりマニュアル通りにやるとかより技術のほうが求められるんですかね・・・
でも調理師の資格持った人も同時に募集してるんですよね
調理補助ってどこまでやるのだろうか・・・
ファミレスの調理補助はほとんど社員と同じことやらなきゃいけなかったけどｗ

579 ：FROM名無しさan：2008/08/07(木) 23:55:18

盛りつけ・洗い場だけってとこもあるし、まるっきり調理するとこもあるし。
うちんとこは社員とやることほとんど一緒だったけど、正直それならバイトの方がオイシイと
思ってたから不満は無し。
直接問い合わせるのが確実だな。

マニュアル・レシピ通りはもちろん全く悪くないけど、時間かかるよ。自分が大変なだけ。
全然料理できないみたいなバイトがいて、毎回レシピ１文ずつ確認して、材料も1グラム単位で
計ってチョット食材足りないだけで混乱とかw
レシピ通りに作ってるのに、何故か失敗して混乱とか。
技術ってほどでなくても、料理作りなれてないと大変かも。

ちなみに、社員食堂より病院食の方が仕事楽だと思う。そして規模が小さい個人病院が狙いめ。

580 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 10:02:27

明日からお盆だな…皆ガンバロー
店には悪いが、客来んなとしか思えないw
五輪の影響で減ったりせんかな

自分はお盆を乗り切ったら辞められるが、なんか損した気分だ
7月いっぱいの予定だったのに…
大変な時期に残ってしまった自分は馬鹿

581 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 13:45:35

>>580
おれだったら筋が通っているなら
忙しいから！とか関係なく辞めちゃうけど、、だって辞めるんだし
まぁ、今回は良い経験だと思うしかないよね。がんばれ！

自分は都心の客単価が高い居酒屋だから
お盆は比較的ひまかな。

○民とか笑○とかの
安めの大型チェーン店は大変なんだろうけど。
ファミレスもやばそうだなー

582 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 13:55:54

都内レストラン。
８月に入ってから暇すぎるー。フロアも一人減らされてしまった。

583 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 18:00:43

銀座で週3で3時間でキッチン探してます。
なかなか，これは！というのが見付からない…
電話しても最後までいてくれないと…，といわれる。

584 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 19:39:49

最近オープンしたインド料理のレストランなんだけど、やっぱホールの仕事大変かな？
接客経験やテキパキ動かないときつい？

585 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 21:37:45

「週２～３、１日３時間程度、月に３万もいかないけど大丈夫？」
と言われて入ったら、来週は全部出勤なってた。
しかも１日７時間（うち休憩30分）。
仕事がいつまでも出来なくて、怒られどおしなので、
シフトのことで文句言って、また機嫌悪くさせたくないし。
もうメゲる。
これって、逃げ出すのを期待されてんのかな･････｡

586 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 22:34:46

>>581
ありがとう、頑張るね。

次のバイト先はなるべくラッシュのないところにしたいw

587 ：FROM名無しさan：2008/08/08(金) 23:05:17

お盆前日だったせいか、花火大会があったせいか、
久し振りに休日並みの売り上げいった。
うー・・・後2日で、怒涛の6連勤が終わる・・・・なんかしんどいな

588 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 00:04:34

頑張れ、連勤の最終日はスゴイ爽快感だぞ

589 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 00:05:35

錬金終わってもいつものように週6入ってる罠('A`)

590 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 00:40:00

飲食店のホールで働いてる方に相談です。

以前パン屋でバイトしていたんですが、
そのパン屋はどんなに忙しくても店番一人で、
お客さんがいない間にパンをサンドイッチ用にカットしたり
トレイを洗ったりしていました（しかも３時まで、とか時間制限つき）

それで、そのパン屋のバイトでは、一応全部できたものの
凄い一生懸命やってやっと追いついたという感じで、
他の子よりも要領が悪くとろい感じでキツかったです。

そんな私がどんぶり屋さんのホールバイトをしようと思ってるんですが、
皆さんの個人的な意見でかまいませんので
こんな私でもつとまると思いますか？？

また、百貨店内などの忙しいパン屋やケーキ屋など
食の販売を経験した方、
飲食店のホールとどちらがきついと思いましたか？

591 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 06:58:59

>>590
こういう質問って定期的に出るけど、その「どんぶり屋」の業務体系も繁盛具合も判らないのに、
そんなの答えられるわけないだろうよ…。
「普通の人よりも要領が悪くとろい」なら、どこに行っても、人よりはキツい思いをするんじゃないの？
としか言えないよ。

592 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 11:17:24

お店とかによって微妙に違ってるから、一概に「ホールVSパン屋」の比較は出来ないのではないかと。
実際パン屋だって、店によってはレジ打ちだけって店もあるわけだし。
自分はホール経験があり、ホール全般に向いてると自負してたけど、
今働いてるファミレスでは凹みっぱなしで、店によるってのを実感してるところ。

どんぶり屋ってことは牛丼屋系のカウンターのみってことかな。
あの系統の店は、ホールとキッチン両方やらされるんじゃないの？
お客さんも急いでるし、とろい人には無理な気がする。
まあ、そもそも、本当にトロイなら、面接で落ちるだろうから、
「受かったらやれるはずだ」と信じることにして、まずは応募してみては？

593 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 12:36:21

うちのレストラン、立場が
キッチン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ホール
なんですよ
自分はホールでバイトしてますがキッチンの人間がすごく嫌
料理を作る側がそんなに偉いのか？？あ～むかつく

594 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 12:46:12

えらいよ。

595 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 13:08:47

俺使えない割りにやたらシフト入れられてるんだが
辞職しろという店長からの無言の圧力ですか？

596 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 13:10:47

使えないからどんどん入れて慣れさせてるんだろ？

597 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 13:24:23

そのうち戦力外通告されそうだ。
気まずいから飲み会も不参加にしよかな

598 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 13:27:34

名古屋のコメダってとこでホールやってんだが足パンパンになるやめたいけど金ないしなぁ

599 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 14:08:26

>>593
大体の店での力関係はキッチン＞ホール
酷い所はキッチンを辞めさせない為に店長でさえ傍若無人なキッチンを見て見ぬふりってとこも有る
で、大体いざこざがある時はキッチンだけやってる人とホールだけやってる人のパターンが多い
キッチンの言い分は「忙しい時に無茶言うし言い方がきつい」
ホールの言い分は「料理が遅いとクレームが何回も出てるのに何故か出ない」
他はシルバー足りない、皿が違う、何か料理に抜けが有る、洗い場溜まりすぎ、早く持ってけと偉そうに言われる

解決案の一つとして、どちらも一回やってみるというのはどう？(店によるけど)
キッチン側になればどんだけ神経磨り減らすか気が付く筈だし
ホール側になればキッチンの理不尽さに気が付ける
どちらかしかしてないのに文句を言うのは相手の立場も分からない小学生がすること
相手の立場が分かっていなくても無理に合わすのじゃなく流すことも必要
バイトってこういうのを考えるとこじゃないかな？
あくまで俺の意見だけど

600 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 20:05:13

バイトで一緒の女の子に好かれるのって、悪い気はしないと思うんですが、
あなたがとても仕事で忙しくて月に4日しか休みがなくても(週一の休みのみ)
特に予定がなければ、好意を持ってくれている女と
食事くらいしますか？

601 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 20:07:05

します。

602 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 22:50:08

洗い場マジで楽だわ
ホールやらなくてよかった

603 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 22:50:53

俺も洗い場だけならな・・・('A`)

604 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 22:51:14

ですよねー

605 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 23:01:41

超インドア系の俺が金がどうしても必要になってバイトはじめたんだが、巡に飲食店しかなくて、
いやいや飲食店のキッチンスタッフとして働くことに。
死にそう。助けて。

606 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 23:18:36

俺はコミュ能力皆無のぼっちだが、物覚えはいいので嫌な思いは少なくてすんでる。

607 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 23:24:18

今日はじめてキッチンだったんだが
声出せとか言ってる人が俺より声小さいのにはﾜﾛﾀ
顔には出さなかったけど

608 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 23:27:00

>>593
女の子？
基本的にキッチンの方が体力的にきついからさ。優しくしようよ。
俺らはそういう気遣いとか笑顔が仕事じゃん。

っていうかそんなことでむかつくならホール向いてないよ

609 ：FROM名無しさan：2008/08/09(土) 23:46:01

皆どうしてあんなにテキパキ動けんだ・・・('A`)

610 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:19:46

洗い場がラクとかどんな飯屋だよ？
洗い場とか戦場だぞマジで
指とツメがボロッボロになってヤバい

611 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:26:58

それでもホールよりは楽

612 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:31:13

でもホールは定時に帰れるだろうし。
洗い場は定時になってもある程度片付けないと帰るな、みたいな暗黙の了解があって
30分くらい残業しないかんときもザラ

613 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:43:59

私も洗い場は楽に感じる。
単純作業だからね
ホールだと精神的に疲れる

614 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:46:34

際限のない気の遠くなるような単純作業じゃなくて
次のオーダーのために早く食器戻さなきゃいけないからモチベは上がるな
手湿疹酷くなって辞めたけど('A`)

615 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:52:02

洗い場マジで指とツメが死ぬ。
俺のバイト先はステーキ屋だから鉄板取り扱うから余計になんだよ

616 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 00:56:09

とんかつ屋

617 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:02:31

なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

618 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:12:37

洗い場が楽とか信じられん、自分は無限に来る食器に心が折れそうになる・・・

619 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:29:40

バイト入る前の想像
皿洗うだけだろｗ
ラクすぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今の気持ち
無限に汚い食器が湧いてくるんだがorz
マジで追いつかなくて各部門から苦情が…
誰か助けて

620 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:33:33

うちのバイト洗うのは機械だからかなり楽だわ

621 ：619：2008/08/10(日) 01:41:18

俺のバイト先も機械なんだが。てか普通機械だろ
楽とかありえん

622 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:41:41

>>620
ｶﾞｸﾌﾞﾙ

623 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:45:45

食器洗浄器使うのは当然
でも普通こびりついた汚れは洗い流してから入れますよね・・・

624 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:51:05

込み具合や洗い場のシステムにもよるからなぁ・・・
込み過ぎて追いつかなくなって、ホールの人に「頑張って;heart」って言われたときちょっと泣きそうになった

625 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:51:34

&heart

626 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:52:13

(ﾟдﾟ)ｱﾙｴｰ

627 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 01:53:31

発音良く＞heart

628 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 02:01:59

飲食なんてマゾなバイトなんでやるんだ？
外人しかやらなそうなイメージ

629 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 02:03:07

どんなバイトならマゾじゃないの？

630 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 02:22:07

俺の経験

スーパーのレジ。客と１対１だからメンタル的に嫌だった。
しかもグロメンの俺には余計に精神的にくるわ。
でも指とツメが死ぬようなことはなかった。
女の先輩がギャルだけど凄い可愛くて辞めるときに「辞めないでよ、寂しいじゃん」とお世辞を言ってもらった
うれしかった

警備員
真夏の駐車場警備は熱中症で死ななかったのが不思議なくらい。
マジで暑すぎて死にそうだった。

そして現在の飯屋のキッチン
指とツメが死んどる

結論；どんなバイトもマゾ

631 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:00:15

>>630
おまえさんがやった警備、キッチンは二つとも俺は一日で辞めたよ
バイトの中でもきつすぎる。
飲食店なんて常に求人出てる。入れ替わり激しいから

塾講師は超楽だぜ。公立の小中レベルなら予習せずにいけるし

632 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:01:37

たくさんの人の前で喋るんだぞ！？

633 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:07:48

そうか、うちはすし屋だから洗い場楽だったのか。
さら軽いしあんま汚れないし割れないしすし皿専用だけど洗い機もある。
洗剤も薄い

おまいら、チェーン回転寿司店の洗い場は最強だ！

634 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:10:12

よし！！１早速探すぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

635 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:13:59

産まれ初めてバイトすることになった。
レストランでガラガラ抽選サービスの担当になった。
何すればいいんだかﾜｶﾝﾈ

636 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:16:26

説明も無しにいきなりやらせるってことは無いから、ちゃんと説明聞いておくんだぞ

637 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 03:23:31

>>636
ありがとう。
このスレ落ち着くな。
みんな頑張ってるから自分も頑張ろうって気持ちになる。

638 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 05:36:49

油そうを朝オープン前にボイル致します

はぁはぁ言いながら毎朝がんばってます。
これが１番シンドイ。

639 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 12:20:37

>>632
1対1or1対2のとこだと最高だぜ
座って、たまに生徒が詰まってたら教えてやってって感じで。
小学生のかわいい女の子と1対1だとストレスどころかむしろ癒されますよ
ただ最初はあんまコマ数入れてもらえないかもだし、コマ数入れすぎて
減らしてもらおうとするのも大変かな

スレチですまそ

640 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 17:13:04

確かに飲食に比べると楽かな。
強いて言えばスーツ着るのがダルいだけ。

641 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 17:40:19

バイトいってくる('A`)
いきたくねー

642 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 19:33:54

がんばれﾉｼ

643 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 19:49:52

クレーマーっているもんなの？

644 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 19:50:23

あー。６連勤が７連勤に伸びちまったｗ
店ん中で自分が一番沢山働いてる為か、店長も気ィ遣ってくれて、
本当は来週の店長公休日に出勤予定だったんだけど
休んでいいよって言ってもらえた。お陰で明後日からは、２連休だぁ。

でも、私が休む代わりに店長が入るハメになり、
店長の折角の公休が潰れる事に…。
…もう少し人が入ってくれたら、うちの店も助かるのになあ。
やっぱ>>631の言う通り、入れ替わりが激しい以上無理なのかorz
皆、がんばろー。

645 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 20:51:50

ついこの前から勤務時間が数時間増えたんだけど体の疲れが格段に増した
ちょっと時間が長くなっただけでこんなにも違うのかって感じ
ここんとこ毎日栄養ドリンク飲んでるし明日からは6連勤だしorz
こういう体の疲れとかって慣れたらなんともなくなるのかな

646 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 20:56:46

慣れるとは言うけど、出来るなら避けた方がいいよ
無理は続かない
基本その日の疲れはその日のうちに

647 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 21:28:45

>>645
耐性はつくけど疲労が身体に蓄積していくからなぁ
１日程度の休みじゃ疲れを取りきる事が難しい
でもそれ位の連勤を体験したら３連勤なんてどってことないって思えるよ

648 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 21:57:59

個人経営のレストランでホールで働いてる人いない？
仕事内容はファミレスと違うもの？

649 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:06:28

はーいﾉｼ
昔ファミレスの、今個人レストラン
良くも悪くも個人は適当、なあなあ、店による、人による
自分は今の店のオーナーと相性がよかったので快適かな

ファミレスはきっちりしてるから入門には良いけど
気持ちっつーかモチベーションがいまいち保てない

650 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:14:02

続き
仕事内容は基本同じだけど
個人店では細かい雑用も任されるから仕事範囲は広いかも
発注、キッチン補助、黒板書き、ディスプレイ、水やり等々…

651 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:17:29

連勤だと例えば包丁使ってて皮膚切ったときに
傷口が塞がって治癒するまで安静にする必要があるけど
その時間が取れないということになる。
水仕事するとすぐに傷口が悪化するよ

652 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:21:32

今の自分はまさにそれだｗ
絆創膏はろうが剥がれるし手袋しようが接客のジャマになる…。
勿論、仕事が終わればきちんと処置してるけど。治り難いね。
まあ、手ェ切らない事が一番だな。

653 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:25:59

男って基本的にはキッチンからですよね？

654 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:26:32

俺はホールからだった

655 ：FROM名無しさan：2008/08/10(日) 22:31:55

ギャルっぽい女の子が入ってきたんだが
リア充な先輩(俺より年下だが)に食われる運命だろうか？

656 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 00:21:09

何言ってんだお前は

657 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 00:27:47

>>592
＞まあ、そもそも、本当にトロイなら、面接で落ちるだろうから

面接でトロイかどうかなんてわかるのか？
それまじ？

658 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 06:25:26

手を怪我したときは指サックはめて上から軍手手袋の上から衛生手袋はめる。
つねにマスク着用。

659 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 11:13:43

この季節にキッチンのバイトはじめたおらは負け組みかｗ
こんなに暑いとは思わなかった。皆さんは水分補給してますか？

660 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 11:21:35

水分補給しなかったらたぶん熱中症で死者が出る

661 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 11:29:22

3lは飲むな

662 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 16:48:04

ぶっちゃけ今のバイトは貧乏くじひいたなって思う
毎回時間に追われてるし
あんなの１人でできたら怪物だろボケ
スーパーのレジでまったりバイトしてた頃が懐かしい

663 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 16:57:00

辞めたいって言ったら、制服クリーニング出して今月中に持ってきてね　言われた
これって店がするもんじゃないの？

664 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 17:04:29

キッチンがこんなに大変だとは思わなかった。ホールのほうが肉体的には楽だが精神的には辛そう。
クレームとかね。精神が弱いおらはキッチンがベストだ。
今日は洗い場一人で担当だった。辛かった。一つ聞きたいんだけど、自分の仕事終了時間が来たら、残っている洗い物そのままでいいのかな？

665 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 17:16:05

うちはみんな一応、キリのいいところまでは終わらせる。
別にすぐ上がってもいいっちゃいいんだけど、
まあその辺は次の人への思いやりだね。

666 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 17:31:07

>>664
俺のところは時と場合によるけど
一応「ある程度」までやることになってる。
全部空にするまでやってたらずっと終わらないし。
でも洗い場はもうやらない先輩とかは全部空にして終われって言うけど俺はテキトーに聞き流してる。

667 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 18:08:00

>>664
キッチンにもクレームくるよ。お客様から直接じゃないけど、原因究明のために、店長からとか問い合わせがある。
正直、へなちょこな自分はそれですらヘコむ。
なんとか自分を奮い立たせてるけど。

ちなみに自分は洗い物や仕込みはキリのいいところまで終わらせるようにしている。他の人に｢途中でいいよ｣と言われたり、自分に時間がなかったりしたら、どこまで済んだかを伝えて分かりやすいようにしている。それが普通だとおもっているけど…

668 ：かぶき：2008/08/11(月) 19:09:10

http://forza.food.officelive.com/

669 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 19:11:37

クレームというか食器類が足りないから「早く洗って持ってきて～」
ていう言葉は日常茶飯事に飛び交ってる。
超人かキチガイでもない限りその言葉を１度も言われずに土日の洗い場を１人で乗り切るのは不可能だから気にしてないけど

670 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 21:36:10

初めてバイトというものをするんだけど、
卓番号ってどうすれば早くマスターできるの？
２日３日で覚えれる自信ないよ…

671 ：FROM名無しさan：2008/08/11(月) 21:53:51

紙に書き写して、頭の中で何度も復唱しなよ
あとは自然に身体が覚えると思う

672 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 00:04:47

>>669
洗い場が忙しいのを察して、食器を自分で持って行ってくれる人がいると凄い助かるよね。

673 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 00:11:44

今日ﾇｹﾞｰ暇だった
月曜でもこんなに暇なのは珍しい…オリンピック見てるのか

674 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 00:16:56

8月いっぱいで退職するって今日言った。なんか気が晴れたわ

675 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 00:54:51

2日目で洗い場全部任されるのは異常だと思うんだが・・・

676 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 00:56:27

今日割ったグラスの数・・・１

677 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 02:58:23

俺、精神的に弱い（と思うんだ）が、なぜかホールを担当させられている。

肉体的疲労はキッチンとあまり変わらないんじゃない？

678 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 03:17:32

今日茹で釜のお湯を
足にぶちまけた
おかげで火傷した
3箇所水脹れ
店長完治までホールにしてくれないかな(´･ω･`)

もうお湯が怖くて

679 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 03:44:24

やめちまえ

680 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 04:26:17

真剣にまじめに素早く仕事しょうとすると身がもたない。
キッチンだからどんどん洗い物がくるから手を抜くのは難しいな～。
ふつうの皿ならいいんだが、ステーキ屋だから鉄板が熱くって重くて大変。まさか、お盆も洗い場一人にするんじゃないだろうね

681 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 04:54:13

私は精神的に弱いけど、ホールのほうが精神的に楽だとおもうなぁ
お客さんに文句つけられたり言いがかりつけられるのは
接客の仕事なんだしその場かぎりのお客さんなんだし
ぺこぺこあやまってればすむことが多いし楽

キッチンはずっと先輩や料理人の目が光ってそうで
毎日が憂鬱になりそう　胃が痛くなりそう

682 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 05:37:32

先輩がフォローしてくれるとうれしい
自分も後輩には優しく教えてあげよう、と思う

683 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 10:46:59

>>680と俺が同じ店な気がしてきた。
人件費ケチってる点についても似てる。
もしかして最初に「ブ」がつく名前？

684 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 14:48:19

質問させてください。お願いします。自分は16才中卒です。
自分から中卒を選んだわけではなく、家庭の事情でこのようになりました。

そこで、ファミレスでバイトを始めたいんですが、自分にはホールかキッチンは選べるのでしょうか？

1ヶ月ほど工事現場で働いたことしかないのですが････
それに来年高校受験もするので、中学生の時のように学校の代わりにバイトに行く。みたいなことをしたいのです。
生活リズムを整えるために。
文章力が無くてすみません。

685 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:16:42

店によるとしか言えない
どっちかを希望しているのであれば
電話してみて聞いてみたらいいんじゃない？

686 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:20:35

>>684
お店に聞きなさい
高校受験ガンバレ

687 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:27:24

>>685-686
やっぱりお店に聞くのが一番確実ですよね。
ありがとうございます。
頑張ります。
あとファミレスって16才でもやっていけますか？
人間関係とか面倒ですか？

688 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:32:50

年は関係ないように思える。
キャラの問題かねｗｗｗ('A`)ｗｗ

689 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:36:09

>>688
そうですか･･･。
僕は人前でバカやったりするタイプなんですがこれじゃいけないのでしょうか？
一応友達や知り合いのなかでは明るいキャラで通ってます。

690 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:40:46

激暗な俺よりは馴染めると思うよｗｗｗ

691 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:45:26

>>690
う～ん。そうかなぁ。
キャラが肝心ということですね!
あと自分は若干中卒っていうのも気になるんですが･････そこは割り切って頑張りたいと思います。
予想ではパートのおばちゃんとかに『あの子中卒なんだって～』とか言われるんじゃないかな？と思います

692 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 15:50:30

>>691
でもバイト始めた理由を「高校受験したいから」って言えばいいんじゃないかな？
恐れは足を竦ませる。気にせずゴー

693 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 16:03:07

>>691
そんなこと言う奴は気にするな
きっと良い人も沢山いるはず
もし怖いなら、個人経営で君の事情を理解してくれて、融通もきくような店を探すのもあり！
そういう店はインターネットではなく、自分で歩いて見つけなくちゃいけない点がツラいけどね
頑張ってね

694 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:00:36

レス遅れました。

>>692
ですよね。
自分のことを正直に話してみたいと思います。
しかしながら志望動機が『高校受験のため』でいいのでしょうか？

>>692
我慢します。
以前工事現場で働いていた時も年上というだけで、学歴は同じなのに悪口言われたりしたのでもう慣れました。
でもいい人も絶対おられますよね!
受験勉強もバイトも前向きに頑張っていきたいと思っています。

695 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:01:48

アンカー間違えましたorz
２つ目のアンカーは>>693さんへのものです。

696 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:07:41

>>694
のほほんとやってる若者が多い中で君みたいに健気な人は応援したくなる。
勉強も気を抜かずがんばれ

697 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:25:38

１００円回転寿司のキッチンやってるけど忙しすぎてキツいわ、時給も安いし
近いから何となくで始めたけどもう辞めよう

698 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:27:56

飲食のバイトやろうかなと思うと指に湿疹が出てくる('A`)
家じゃ何にもしてないのに・・・・・・

699 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:42:11

>>696
ありがとうございます。
最後の『がんばれ』っていうのすごく嬉しかったです。
やれるだけのことはやってみます!
本当にありがとうございました!

700 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 17:43:46

>>683違うぽ。
ていうか、これは気づかれない程度に手抜きしなきゃ損なバイトかも。
割に合わない

701 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 19:57:13

>>697
俺も100円回転寿司。忙しさを楽しく感じる俺はきっとMなのだろう。

702 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 20:09:15

回転寿司のキッチンって魚切ってるだけでいいんじゃないの？

703 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 20:33:06

誰が軍艦巻きのきゅうりを切って載せてると思ってんだ！

704 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 21:49:47

>>702
洗い物、揚げ物、軍艦巻などなど。

705 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 21:53:45

うちは揚げ物無いな
でも流れてるヤツじゃなくて注文殺到すると途端に殺伐とする
んで流れてるモノが少なくなる→注文増えるの悪循環

706 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 22:07:52

注文されたネタを数分より多めに作って残りは流したりはしないの？

707 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 22:43:28

原価が安くてかつ多めに注文されるのを予め流しとけとは言われてるが、
注文殺到するとそれも覚束ない

708 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 22:59:26

八月で辞めるけど飲食店には絶対に就職しないという強い意志が生まれたので
いい経験にはなったな　

709 ：FROM名無しさan：2008/08/12(火) 23:18:35

サラダバーと洗い場を１人でこなす大変さは異常
というか完璧にこなすのは無理だな
この前できなかったから店長に小言言われたけどどう考えても物理的に無理

710 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 08:01:47

>>208
なるなる。
店長とかよくなれるよな。

711 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 09:16:43

寿司屋のキッチンよりステーキ屋のキッチンのが辛い。鉄板が重いし熱い。しかも洗い物中心が鉄板だからな…さあ、今日はお盆で八時間労働

712 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 09:46:40

うちの店、一回店に入って注文せずに帰った客が出た時に
店長かマネージャーが店先に塩をまいてるんだけど、これって他でも結構やってるの？
盛り塩は聞いたことあるけど、「塩まいておけ」なんてテレビの中だけだと思ってた。

713 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 10:23:55

鉄板野郎うぜえ
その店選んだのは自分だろう　嫌なら辞めろ

714 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 10:48:34

嫌鉄板厨乙

715 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 13:03:27

今日ホールのバイト初日です。
初日でいきなり5時間とか入れられたんですが、どんなことやるんでしょうか？
皆さんの初日体験を聞きたいです。
何だか凄く不安です…。

716 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 13:09:51

超疲れたよ

717 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 14:47:41

店長…頼むからホールか厨房のどっちかだけにしてくれ…
あんたは注文通り料理作るだけで良いんだろうけどこっちは糞忙しいんだよ…

718 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 14:48:30

やっぱファーストフードはやるべきじゃないな
やたら忙しい上に時給が安い

719 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 15:09:08

ファーストフードはスピード第一だからね
とろいと仕事にならない

720 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 16:58:57

ホール始めて２ヵ月
酔ったおっさんよりシラフのババアの方が倍うざいってことがわかった

721 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 17:22:49

いかにバレずにつまみ食いするか

722 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 17:24:21

さてこれからお盆期間か
忙しいんだろうなあ('A`)

723 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 22:21:05

なあなあおまえらの店って例えば5～9時の場合
タイムカードが
4:50-9:10
になってたとすると前後20分の給料発生する？

724 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 22:23:11

この時期は踏ん張りどころだな。
５連勤や６連勤の人もこのスレにはいるんだろうなー
しかもただの連勤じゃなく客多いから多忙だし。
自分は連勤あんまりやってないからマシかもしれん。
だがさっき明日代わりに入ってくれみたいな感じで電話掛かってきて萎えたけど。
この時期にシフト代われとか言ってくる奴ウザイな。
平日の時給なのに忙殺されるし

725 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 22:41:18

>前後20分の給料発生する？
店によるんだろうけど、コンビニを渡り歩いた自分的な解釈
シフト5-9以前以後は15分単位の時給が発生、でもそれは継続した時間。
前5分、後10分なら時給は発生しない

なので、ギリギリに入って、ぴったり終了が望ましい。
残業するなら15分単位で。

726 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 22:54:48

こんなに忙しい中、洗い場一人だった。
途中変な糞ババに変わってホールがやる洗い物の仕事をこっちに嫌味言いながら押しつけてきやがった。この糞忙しいのに。つぎやったら顔面に生ゴミだな(`･д･´)

727 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 23:46:43

このスレ伸びないね

728 ：FROM名無しさan：2008/08/13(水) 23:56:29

入って3日目なのにまた店長とケンカしたわ
冗談が通じる空気じゃなかったのね

729 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 00:07:37

>>728
新人は忙しい空気が読めない
わかるわそれ

730 ：うどんや：2008/08/14(木) 00:14:17

今日は昼忙しかったけど
夜暇すぎた(∵`)

みんなのとこはどうだた？

あとみんなお盆時給上がる？
うちは50円上がるんだけど(ﾟ∀ﾟ)

とりあえず地獄の3連勤
1日目の8.5時間終了

731 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 00:31:53

>>730 俺のところは割と均等な忙しさだったように思うｗ

てか飲食のバイト初日なんだけどやること多すぎてイミフ；
みんな最初はこんな感じなのかな？

732 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 00:36:51

はじめは皿の種類と置く位置を覚えるのに苦労したよｗ

733 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 00:55:23

>>732なるほど・・・覚えれるか不安で鬱状態；；
明日１１時～ラストだから覚悟決めないと＼(＾ｏ＾)／

734 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 00:57:48

>>730
昼、地味に忙しかった～
夏休みという事もあり土日と売り上げが大差ない店だけど（駅構内だから）、
やっぱりお盆なんだなて実感したよ

自分の所は特にお盆限定で上がったりとかはしないけど、
おかげさまで昇給は決定したｗｗいつ上がるのかな...

735 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 01:37:39

最近糞忙しすぎる。そのくせ客がはけるのが早いから（ラストオーダー時にささっと帰っちゃう）全然稼げねぇ。
お盆期間給料アップとか皆無だから割にあわなすぎる。

736 ：うどんや：2008/08/14(木) 02:40:20

>>731
ラストは
片付けとか掃除だから
めんどくさいよ

分からなかったら
すぐ聞くかメモをとるといいよ(´ﾟдﾟ`)ﾉ

>>734
お疲れ
昇給おめ(´д`)
いくらあがったの？
自分はマクドしてた時
店長におめでとう昇給したよいわれて
5円しか上がってなかった
経験がｗ

737 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 03:02:15

>>736
＋5円じゃ１ヶ月でマックフルーリーひとつ分か

738 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 03:08:08

5円ｗｗ

739 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 03:55:33

>>723
発生しないよ
早めにきたら5分ま申請を選択して残業申請しといてといわれたら残業申請をする

740 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 11:20:48

お盆だから時給上がるとかどんだけ優しい店だよ

741 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 11:53:59

洗い場が一番楽だから困る
食器はほとんどプラスチックだから適当に扱ってもいけるし^p^

742 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 12:26:30

今いろいろ迷い中。
テキパキ動くか、楽して適当にやるか。
時給が変わらないからテキパキ動くだけ損って２ちゃんの人に言われたんだが。

743 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 12:51:49

分からないことは人に聞いた方がいいのは分かってるけど、忙しそうにしてると
邪魔かなーと思ってなかなか聞くこと出来ないのは自分だけですか？(´・ω・`)

744 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 14:29:10

聞けばこっちは忙しいのに空気読めよ…ってな感じな態度されるが、まぁ教えてくれる。(丁寧ではない)
聞かなかったら聞かなかったで何で聞かないの！と後にグダグダ言われる

うちの職場はこんな感じ
忙しいとすぐイライラして周りに八つ当たりしまくる店長が糞

745 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 14:47:49

最近、お仕事カフェっていう、飲酒の派遣会社を見つけたんだけど、時給1300円からって本当かな？

746 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 14:51:15

>>742
「テキパキ働くクセをつける」のは悪くないと思うよ。
ラクして生きてると、いざテキパキしなきゃいけないときに、うまく動けなくなる。
要領よくやるのも大事だけどね。

747 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 17:44:40

昨日、男友達が働く店に予約をするために電話したら、
受け答えが頼りない、バイトの女の子が出ました。
男友達に変わってもらうようにいったら、接客中で手が離せないと言われたので、
そのバイトの子に予約の旨を伝えました。
男友達にも一応、メールで予約したことと、その日お店にいるかを聞いたんだけど、
24時間たった今も返信なし。
お店に行くのはもう明日なんだけど、
いるかいないかの返信くらいほしいんだが…
店長だしお盆だし、出勤だとは思うけど…
こんなことでイライラしてしまう私は心が狭いのかな？

748 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 17:57:00

>>742
テキパキ働くと、力の抜き加減が分かって(要領が良くなって)結果的に楽になるし評価にもつながる
楽して～なら、バイトなんだし最初からテキパキする必要のない仕事を選べばいい
どっちにしようか迷う職種で楽してとかされると周りが迷惑する

749 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 18:34:48

皆が80%の力で出来ることを俺は120%の力を出さないと出来ない。
「え？普通に出来てるじゃんー」
・・・背伸びしてるんです。

750 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 19:04:26

キッチン希望だったのにホールやることになった。
人見知りだと言ったのになぜホールを･･･。

751 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 20:39:37

>>750
他の店に移らないの？

752 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 21:46:20

>>749
すごい解ります・・；

753 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 21:51:09

ホールで働き初めて４日経過した。
まだ案内しかできない。

店長とマネージャーはすごく優しいんだが、
女の先輩達の雰囲気がすごく怖い。
精神弱いから押しつぶされそう。

754 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 22:17:07

明日はシフト表に書いてあるだけで9.5時間働くことになってる…
普通に考えて前半と後半の終わるのが延長するだろうから10時間に達する可能性大だなorz
なにこの拷問

755 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 22:22:08

使えない奴はやめてくれ！
いない方がマシ、きずけよ

756 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 22:34:08

クビにしないのが悪い

757 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 22:36:06

そうだよな、使えない奴はいない方がいいよな。
使えない奴代表な自分死んでしまえorz
初めてのバイトで飲食店選ばなきゃ良かった。

758 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 22:41:44

新人は使えなくて当たり前

759 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 23:37:18

>>754
同じ…私も９.５時間…
しかも３日連続…

760 ：FROM名無しさan：2008/08/14(木) 23:46:27

>>759
うわ…
約10時間を３日連続は想定の範囲外だわ

761 ：742：2008/08/15(金) 00:29:22

結局、手を抜かないでテキパキ動いてしまった。ていうか、店長ってあんなに忙しい中、私の動き確認しているんだね。
最初にしては早いと言われた。嬉しいけど見てるとわかったらもう手抜けないな

762 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 00:34:27

>>760
ちなみに月曜日10時間
火曜日は9時間､そして昨日は8時間…
休憩無し
地獄のお盆だわ

763 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 00:38:44

>>762
それ法律を著しく違反してるから訴えなよ
10時間休憩無しとかありえないでしょ

764 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 00:51:18

>>763
休憩取りたくても人手が足りないから取れないのよ
ﾎｰﾙ人数少ないから
ｷｯﾁﾝも少ないし

765 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 00:55:55

バイトに行く前テンション下がりまくるんだがみんなはどうやってテンションを上げてる？

766 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 01:20:50

>>765バイトに行く前は地獄のテンションだよね。自分は音楽聴いてテンションあげるくらいかな。

たまに休みたい時絶対あると思う。んで、学校の急用スキル使いたいがバイト先に同じ学校の先輩がいるオワタ

767 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 01:37:45

みんな社員とバイト数人と飲みに行くことある？
社員とバイト連中同じ割り勘なわけないよな？普通。
俺の店の社員きっちり割り缶にしやがった。独身のくせして。
年齢も10違うんだぜ？

768 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 01:40:16

バイトの先輩におごってもらった事あるよ＾＾ｖ

769 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 01:44:53

外食は社員もワープアだからしょうがないだろ

770 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 02:31:17

>>767
うちの店の店長、飲み会なら全額おごってくれるよ。
もっとプライベートな、少人数でランチみたいな感じの時は
ワリカンだけど。

771 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 03:13:11

うちも

772 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 03:25:03

俺んとこはキッカリ割り勘だな
店長は既婚で月３万のお小遣い。
バイト連中の方が金持ってるから
奢って貰う気なんてさらさら起きないｗ

773 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 08:32:39

キッチンでホールの人が｢～～の洗い物お願いします｣って言って干からびた声で｢はい｣って返事してるんだが、｢はい、かしこまりました｣じゃないといけない臭い。わざわざ一回ごとに言わんでいいのに。暑さで返事辛い

774 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 08:58:45

>>755
そう言ってもらえたら、即辞められるのに･･･｡
お盆で人がいないからと、10-17の12連勤の最中。
「いたほうがマシなのか」「いないよりマシなのか」それだけが知りたい毎日だ。

775 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 09:06:25

俺だったら「かしこまれまりまれまれまれました」ってなるｗｗｗ('A`)

776 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 09:15:25

キッチンが汚くて社員も気にしないし、一人でどんだけ綺麗に努めててもすぐ汚れる。
不満たらたらで仕事してたら店長さんもあまり声かけてくれなくなったわｗ
今月で七ヶ月目だけど、もう潮時だなあ…

>>664
あとで洗い場に着く人のためにもキリのいいところまで片付けよう。
入って速攻洗い場がごちゃごちゃしてるとやる気無くすもんｗ
せめて同じお皿ごとに分けてシンクに入れておくくらいはしといた方がいいかな。

777 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 09:26:07

今度俺がバイト入ってから初めて飲み会的な催しがあるんだがぶっちゃけ行きたくない。
酒飲みたいけど車でいくから飲めないし親に送ってもらうのは親にウザがられるし。
だいたい飲み会っていうほどバイトの奴らと仲良くないしな。
行って俺１人浮いてたらマジでアホなんだけど

778 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 10:23:09

飲み会とか好きな人と嫌いな人２パターンに分かれるよな。

お湯使うとあかぎれになっちゃう。ご飯粒ふやかすにはお湯しかないんだよな('A`)
寝不足で気分悪いから蒸発しちゃおうかな

779 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 13:55:10

>>775
俺は「お待たせ致しました」が言えなかったｗｗｗｗｗ('A`)
カフェで接客業始めてそろそろ半年経つけど未だに言いまつがいが直らんｗｗｗｗｗｗｗｗorz

780 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 16:26:15

客に面と向かって「客」って言ったことあるわ

お客様なんて言葉出てこないし

781 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 16:26:18

ハンディが難しそうだあああああ

782 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 17:09:37

バイト行ってくる
かなり鬱だorz

783 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 18:46:14

この時期毎日忙しいから、曜日感覚無くなってくる
土曜だと思って発注忘れそうだったぜ

784 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 21:21:04

>>774
たぶんだけど
ホントに使えない奴はそんなことで悩まないから大丈夫だ

785 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 22:03:33

トレイ片手に持ちながらお冷や片づけるのって難しいなorz
初めてやったけど、こぼしてしまった
まじ自分死ねorz

786 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 22:41:17 BE:82665942-2BP(0)

高校生で、デ○ーｽﾞでバイトしていて辞めようとしてその辞め方でちょっと・・・
電話で｢辞めます｣で直ぐに電話を切ってアトは着信拒否か友達に伝えてもらってアトは
電話に掛かって来ると思うんで辞めますって電話で伝える。とかバックレか。どうしたら良いんでしょう
職場の労働環境の悪さ、汚さ、バイト先の人間関係がいやに成って辞めます。バックレた
場合どんなことになるんでしょうか？

787 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 22:46:34

>>786
お前のような屑が労働環境の悪さ等について語るとは片腹痛いわ。バイト許可している高校ってことは底辺高だからしかたないか

788 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 23:10:16

唯一このバイトでよかったと思うのは客の態度だな。
ファミレスだけどステーキ屋だで少し値段高め。
だから客の民度が高いわ。
サラダバーのデザートの皿やスプーンが混んでるとすぐなくなって、お客さんをそこで待たせてしまうんだが
そこに届けるとかなりの高率でお礼を言ってくれる。
普通なら文句言われたり嫌な態度とられても全然おかしくない状況なんだが。
マジであの態度には感心するわ。

789 ：FROM名無しさan：2008/08/15(金) 23:57:39

>>786
同じ高校の生徒に迷惑がかかるんじゃないかな？

自分は以前働いていたところで、
同じ学校で良い子が来たからって、積極的に採用してた事あった。
今回はその逆だから、今後貴方のせいで印象が悪くなるかもしれないよ。

どちらにせよ、きちんと責任もって辞める様にした方がいい。バックレはちょっとね・・・
其処で働いていた人と今後いつ、何処で会うのか分からないんだし、
今後の自分のためにも、誠意ある対応した方がいいと思うよ。

790 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 01:02:52

キッチンの人も、ホールの人も、前のお店で覚えたやり方や考え方がしみついちゃって、現在のお店に中々馴染めないって人いる？

791 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 02:43:56

かしこまりましたとかさ、了解ですになりやすい

792 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 03:19:20

今日からバイト始まる…
接客やったことないから不安orz

793 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 06:57:42

8月からバイト決まってたのに手術で8月一杯入院してます。
でもクビにならなかったよ

794 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 11:02:07

バイトに行く前のテンションの低さは異常
仕事場着いたらなんだかんだいってやるのに

795 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 11:08:32

>>794わかるわかる。すごい鬱だよね。
今日は非番だが、明日８時間入ってる('A`)日曜とか嫌いなのに(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ。もしかして店長ってドＳかも

796 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 11:43:56

俺も今日は非番だけど明日入ってるかもしれん。
いちいち店に電話して聞かなきゃいけねーし。
シフト表くらいさっさと作っとけやボケ
どうせ明日8時間～10時間くらい入ってると予想。
マジでぶっ倒れるぞ

797 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 13:46:17

当方、女です。
来週からホールスタッフのバイトをする予定なのですが
制服が着物なんです。
最初の数回は教えてもらえるらしいのですが、はたして
どれぐらいで一人で着られるようになるか不安です。
和服初心者で、同じようなバイトされているかた、
どれぐらいで一人で着れるようになりましたか？
制服なので自宅に持ち帰りはＮＧとのことで、
家で練習も出来ないので悩んでいます。

798 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 15:07:22

某テレビ局イベント会場（飲食関係）でバイトしてます。
時給1000円。
都合の良い日に行けばよく、楽です！

799 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 19:32:00

洗い場＋納品のコンボはマジで過労死レベル

800 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 20:27:48

>>797
着付けは一回で覚える
ただし最初のうちはちゃんと着るのに時間がかかるので
余裕をもって早めに行くこと
数こなしてくうちに、作業がしやすく
かつ下品じゃないスタイルがわかって馴染んでくる
頑張ってね

801 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 20:49:54

明日はOpen-Last。
日曜日とか氏ねばいいのに。

ちなみにオープンは10時で、22時がラスト。
拘束12時間(間休憩１h/賄付)という長丁場なんだが、こんな労働条件てザラ？

正直これで時間給だけとか耐えられんのだが。
長時間手当とかないのか。

802 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 21:31:46

>>801
うちは８時間超えると残業で時給２５％up
そんな条件があってもロングシフト希望する人なんて極わずか

803 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 23:14:24

なんか同僚のバイトの子はステーキとかハンバーグとか賄いバンバン食ってるけど
俺がバイトで入ったとき賄いの説明なかったから何も食えない件

いちいち自分からステーキ食ってもいいんですかとか図々しくて言えないよな、まともな人間なら。
ちょっと舐められすぎかな、店長に。

804 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 23:19:46

>>803
同僚に聞いて店長に賄いについて聞くだけじゃん。そんなこともできないのかｗ

805 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 23:32:26

>>803
今からまかないの説明を受ければいいだけじゃない？
わざわざステーキ食うなんて言わずに

806 ：FROM名無しさan：2008/08/16(土) 23:43:48

同僚に賄いについて教えて貰って食べればいいのに
自分も店長から一々説明なんてなかったよ
同僚から教えて貰って食べたよ
作ってる時、食べてる時に店長に会っても
「お疲れ～」って言われるだけで全く変に思われてないよ
賄い無料じゃないけどさ

807 ：797：2008/08/17(日) 00:59:46

>>800
レスありがとうございます。
一回でおぼえられるものなんですね。驚きました。
（ぶきっちょなもんで、着付けが一人で出来るかどうか
ものすごく不安だったんです。）
教えて頂いたとおり、余裕を持って出勤して、早く
慣れるようにします。
レス頂いて、ほっとしました。感謝です。

808 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 01:35:21

皿割っちまった。
ようわからんがこれ買取になるらしい
それで給料減らされてたら労働基準監督所に言ってやろ

809 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 01:40:04

皿もグラスも結構良く割るけど
買取しろなんて言われたことないよ

810 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 03:26:32

今日、客がごみ箱にガラスのコップ間違って捨てよった。
笑顔で取ってあげた。

811 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 03:30:23

ホールとキッチンが選べるとしたらどっちがいいですか。まあ
いずれどっちもやらなくてはいけない気もするが。

812 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 05:40:40

>>811
どっちが向いてるかなんて人による
両方やるかどうかも店による

813 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 06:11:50

ホール向きとか違いはあると思うが。

814 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 13:03:34

不細工でもホール出来ますか？
出来たとしても客に水掛けられたりしませんか？

815 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 13:09:52

>>814

自分で不細工だと思ってんなら大丈夫だ。
そんな客はあぼーんしちまえ。

816 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 14:33:55

ホール担当って外見で選んでいるのは本当なのかもね

817 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 15:51:26

↑おばさんたちも？ｗ

818 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 15:58:43

wiredとかのカフェカンパニー系のカフェって待遇はどうですか？
バイトからはじめて社員になれたらいいんだけど。。。

819 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 16:48:29

>>809
じゃあ脅しなのかな
店長に言ったら苦笑いされただけで終わったんだが

ああ連休最後のバイトって憂鬱だわ('A`)

820 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 17:07:38

毎日10時間労働の休憩30分しか取れず､昇給も見込み無いお店をどう思いますか？
残業手当てもちゃんと出るのかもあやふやな店…。

821 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 17:24:46

昇給はそもそも期待するものじゃないが、10時間で休憩30分はブラック。
手当てはこっちから譲らない方がいいよ。働いた時間の記録はしてあるだろうし。

822 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 17:29:30

嫌なことがあった
飲食店初でホールからってことでやってたら
ｸﾞﾗｽを割ったお客様がいたのでﾌｷﾝを取りに行きながら
一応社員に言っておいた
その後､洗い物に入ったら誰かが割れたｸﾞﾗｽをそのままにしてたので
先輩ﾊﾞｲﾄに聞いて所定の場所に捨てた
それで上がる時に､休憩室からなにやら話し声が聞こえてきたんだけど

社員「あれ絶対自分でやってるよね､あはは｣
ﾊﾞｲﾄ「やっぱりそうですよねーｸﾞﾗｽなんてそうそう割るかって｣
社員「正直に言えばいいのにね～w｣

もう行きたくなくなりました

823 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 17:41:29

>>822
あまりそういうところにはいない方がいい。
どんなバイトでも陰口はしょうがないんだが、たぶんお客さんにも陰口叩く人達だと思うよ。
俺も以前は加わったことあるけど、後味悪くて嫌になる。

824 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 17:48:08

>>823
ﾚｽつく前にそう思って辞めておきましたw
一番嫌なのはこの出来事だけどお客さんの悪口も言うし
こんなところで働きたくなくなって･･･
仕事は嫌いじゃなかったけど

825 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 19:28:37

店長はホールが足りない時はホールでキッチンが少ない時はキッチンをやるんですが、店長が近くにいると緊張しない？
私はキッチンやっているのですが、すごく緊張します

826 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 19:55:03

別に貶めるわけじゃないけど、店長なんてそんな大層な人間じゃないよ
そりゃ怒られる時もあるけど、むしろ一緒にやっていく仲間だと思ってる

まあ俺も本部の偉い人とか来たら緊張するし、分からない話じゃないけど
ある程度は慣れるんじゃないかな

827 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 19:55:39

>>824
よっぽどお店に迷惑かけた人なら分からないでもないが、
お客さんの悪口はいただけないよね。

そういうの我慢して、テキトーに続けて半年きちゃったな。
空気に染まりたくないから辞めたいけど、他が見つからないorz

828 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 21:23:02

探してないだけだろ

829 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 21:44:15

確かにそうだわ。見つからないんじゃなくて、ちゃんと探してない。
本腰入れて探し始めるよ。

830 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 22:04:36

お盆終了

みんなお疲れ(´ﾟдﾟ`)ﾉ

最終日だた今日
あんまいそがしく
なかったのはうちの店だけ？

831 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 22:09:26

金・土がくそみそ忙しい

832 ：FROM名無しさan：2008/08/17(日) 22:23:51

>>824
俺もそれに少し近いような職場だが
辞めたら負けだと思って続けてるよ。
辞めたら他のバイトたちに「ウハw辞めやがったｗ」なんて思われたら余計にウザイし。
まあプライドの問題かな

833 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 00:02:23

釣れますかね？

834 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 00:22:19

>>833
池沼乙

835 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 00:34:53

>>745 明日面接に行ってきます。電話では時給1350円の所を紹介してくれました。

836 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 01:16:02

大学時代に喫茶店で３年半バイトしてた俺。今はリーマン。
だが、飲食店でバイトしてよかったと思ってる。
バイト代は安いけどメンタル鍛えたり、接客力を鍛えることができる。
それは社会人なってからも役立つぞ。君たちも嫌になって辞めたいときあるだろけど耐えて壁を乗り越えてみたらいい。
壁の向こう側は意外と見晴らしがいいぞ。

837 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 08:22:53

>>700
自分は>>683じゃないが、もしかして最初の文字が「ビ」かな
一度、派遣で行ったけど死にそうだった

838 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 09:18:02

自分と同じ「ス」の「ど」だと思った。
ステーキ屋は軒並み同じ状態なのか？
洗い場さんガンバレー。

839 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 10:26:40

やっぱりステーキ屋は地雷かよ。
はいはい、俺は貧乏くじ引きましたよ。
あー就活始まったら辞めようかな

840 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 17:25:29

始めて3ヵ月くらい経つけどバイトで俺の事嫌いな奴がいるぽ・・
その人とはよくシフトかぶるからきついわ
折角仕事慣れたしがんばろーかなと思ってたのに凹むよ
はあ

841 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 18:50:16

辞めるって電話で伝えた
数日後、バイト先近くに行ったから明細書もらおうと顔だしたら、くれなかった

部長「制服持と交換だろバカヤロー常識だろ？そんなこともわからねーのか云々」

クリーニング終わってないからまだ持ってこれないだけなのに･･･
つか６月の給料明細書まだくれないってなんなのさ

842 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 21:19:35

とんかつ和幸秋葉原

843 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 21:46:27

別に明細なんて
いらんやん

844 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 22:22:25

>>839仲間。今日は８時間半勤務してきました。腰が痛いです。長くは続きそうもないです

845 ：841：2008/08/18(月) 23:19:37

過去に何回も給料が間違って振り込まれているから確認のためほしいんです

846 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 23:26:35

そういやステーキ屋だが給料明細はもらえるけど、月報はもらえんわ。
月何時間働いたかわからんからほしいし。
てか普通もらえんのか？
スーパーでバイトしてた頃はもらえたのに

847 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 23:36:39

自分で記録しれ

848 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 23:37:20

じぶんところはもらえるよ
でも店長が忘れっぽいから言わなきゃ貰えない時が多いｗ

849 ：FROM名無しさan：2008/08/18(月) 23:41:26

>>847
もちろん記録してるよ
記録しててもしてなくても確認のためほしいだろ

850 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 01:06:16

Ｗワークで飲食関係のバイトしてる人いますか？

仕事が終わってから何時間ぐらい入れてます？
（まぁ、その人ｔの体力や、昼の仕事の状況にも
よるだろうけど）
金ないんで、夜も働こうかなと思ってるんだけど、
週に何日、日に何時間ぐらい働いているのかなと
思ってお聞きしました。

851 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 07:10:43

>>850
自分じゃないけど、自営業（服屋）の人が車の修理代稼ぐ為に働いてたな。
その人は週3程度で4～6時間だった。
半年前後で辞めた。

852 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 10:44:44

>>850
ノ
４時間(19ｰ23)で週２～５回で入ってるよ
本業の都合次第で全く入らない時もある
波ある仕事の場合、シフト融通利くところじゃないと厳しいかと
うちは完全自己申告制かつ当週で出せるから助かる

853 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 13:39:05

>>850
自分も昼間ファーストフードのキッチンにいるから夜働けるとこを捜し中

週3で3時間で都内1000円以上沿線で探しているがみつからない！
問い合わせても3時間からオッケーてかいてあるくせに欲しいのはラストまでやれる人だったりする。
早朝4時起きなんで終電まで仕事できないからなかなかないや…派遣登録もしているがないようだ

854 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 16:42:10

バイトしてからぼちぼち経ったがお盆が挟まっていたからタイムカードがまだできあがらねーんだよ。
なんかただ働きしている感じで嫌だな！

855 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 17:43:28

新しくオープンの飲食店でバイトしようと電話かけたけどトチってしまったorz
人見知りするほうだし激しく不安だ・・・

856 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 20:42:39

>>855
がんばれ
みんなシロートだ！

857 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 21:49:40

新オープンならみんな顔合わすの初めてだから何の問題もないよ。

858 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 22:37:46

チラシの裏みたいな書き込みにレス貰えるとはｗ
まず面接から不安なんですがやる気だけはあるので頑張ってきます

859 ：FROM名無しさan：2008/08/19(火) 22:47:09

新しくオープンする店ってスタートラインが同じだから
モロに実力が出ちゃうから俺は嫌だな

860 ：850：2008/08/19(火) 23:01:16

>>851-853
皆さん　レスありがとうございます。
Ｗワークも飲食関係も初めてなんで、
不安だらけで書き込みしました。
面接時に聞いたところでは、シフトは
一週間ごとに貼り出されるとのこと。
都合が悪い日は、シフト組む人に前もって
言えばＯＫとのことでした。
でも>>852さんとこのように、自己申告制の
ほうが、やりやすそうですよね。

来週から初出勤なんで、まずは最初の
一週間頑張ってみます。

861 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 07:32:21

>>860
がんばれ
自分の身体と相談しながら無理せずにね！

862 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 09:44:54

知り合いが居酒屋を経営してるんですけど、みなさんはどうやってアルバイトを求人募集してますか？お金が掛からない方法で。

863 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 10:42:39

最近はじめたばかりで、週4回 18時からラストで入ってる
しかし9月から平日全く入れないことに気づいた('A`)
募集は週2で4時間からになってたから、土日にちょこっと入るだけでも許して貰えるかな…
それともいっそ辞めてしまおうか悩むorz

864 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 10:46:46

いずれにせよ早く伝えたほうがいいお

865 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 17:15:35

うちの店平日でも意外に客来るから大変

866 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 21:32:50

人見知り克服の為に飲食店のバイト始めたんだが

赤の他人に対するコミュニケーションスキルは向上したんだが、ゼミとか微妙な間柄にある人とのそれは大して変わらず。

867 ：FROM名無しさan：2008/08/20(水) 21:40:13

>>862
やっぱり募集看板店先に立てておくしかないんじゃないかな

いつの時間のシフトが足りないかも書いてもらえると特によいかと。

868 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 11:23:34

質問なんですけど、皆さんバイト初めてからどのくらいで馴染めますか？
自分は前のバイト1年半やっててもいまいち馴染めなくて、
今のバイトは未だはじめてから2周間くらいしか経ってないんですが、
この先ずっと馴染めないんじゃないかと不安になります・・(´・ω・`)

869 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 12:56:43

俺もそんなかんぢだった。
あんまし仕事できなかったからだけどｗ
けどウチは新人さんも結構よく入ってくるし、新人さんと仲良くしてる。
古株は話しかけても無視されるｗｗｗ

そんな職場。

870 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 14:27:41

馴染むの定義がよくわからんけど
たぶん1年くらい経っても友だちみたいな関係にはなれないと思う俺は。
まあイケメンなら黙ってても話しかけてもらえるからラクだろうけど。
グロメンなんで、サーセンｗ

871 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 19:32:34

適当にニコニコしとけば自然に馴染むよ

872 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 23:18:45

腰が痛い。明日はやっと久しぶりの休み。土日また一日中バイトだ。
土日は嫌だ！土日入れられると辛いし、自分も遊べない！
うちのところ、従業員がすくねーから仕事が多いんだ！

873 ：FROM名無しさan：2008/08/21(木) 23:55:02

入れない日伝えといたのに
勝手に入れられてた。
店長ウザすぎだろ

874 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 00:39:07

>>873
そういうのよく聞くけどさ
ここ入れませんって言えばいいだけじゃないの？

うちのシフトは入れないとこだけは確実に希望通るよ
もしそんなのがあったとしても
シフト組んでる人に言ったら
ごめん間違えたー、で済むけどなあ

875 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 02:46:55

え？ｗｗキッチン希望なんだけど、キッチンに慣れたらホールもやらされるの？ｗｗｗ
店によるかもしれんけど、お前らの店はどうなの？

876 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 03:58:29

別に希望しなきゃやらされない
てかキッチンがキツ過ぎる

877 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 04:29:42

店によるとしか言えない。今までバイト3件やって面接ではホールキッチンどっちでもおｋと言ったら
1件目はホールキッチン半々、2件目はホールメインでキッチンは時々、3件目はキッチンオンリー。

878 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 05:40:50

入れない、と言うと「なんで？」って聞くからうざい('A`)
ただ休みたいだけで予定なんてねぇよ・・・

879 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 07:33:31

>>878
愛する彼女が待ってるんですって言っとけｗ

880 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 10:04:57

>>874
なにお前の店基準で語ってるんだよ…
この世にはいろいろな店や店長がいるんだ。
それぞれ雇ってる人数とか忙しさも違うから
そんな簡単に休めないこともある。

881 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 10:17:57

とりあえず落ち着け

882 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 10:23:54

>>874
人が足りないと、休みたくても休めねえんだよ

883 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 10:38:37

社員じゃないんだから休んでいいんだよ・・・

884 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 10:52:45

バイトで原価が云々スピードが云々ネチネチ言ってくるヤツ何なんだろうなぁ
そんなもん気にしてもお前の時給には反映されないのに

885 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 11:14:42

>>884
リーダー気取りのイタいやつだろ。
どこにでもいるな。
ただ仕切りたいだけの池沼だからほかっとけ

886 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 11:16:28

金貰ってんだから自分にできる最大限の努力をしろよ。それが嫌なら辞めるか転職しろ。
自給に反映されないから頑張らないとかゴミの考えだな。

887 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 11:20:52

別に>>884は頑張らないとは一言も言ってないだろ
こっちだって頑張ってるのに愚痴愚痴言ってくる
アホはダメだろ

888 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 12:39:33

金曜の夜って多分混むよね…
行きたくない…

889 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 14:36:45

>>884が頑張ってるとは思えないけどな

あと原価・スピードに関して気を配ってくれるようなバイトなら時給だって上がりやすい
ある程度のレベル以上になったら、社員はそういうとこ見てるよ

890 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 14:42:02

>>883
アホか
そんなことは判ってるが、バイトの人間関係のことなんかを考えると
休みにくいって言ってるんだろ

891 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:00:41

>>887
頑張りが足らないんだよ。明らかに他人よろ劣ってるから言われるんだ

892 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:37:09

>>890
そういうことじゃなくて
用事とかある日に休みたいって希望してさ
勝手に入れられても我慢するの？って話

>>873はそういうコトじゃないのか？

893 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:41:52

バイトで休めないとか言ってる奴ってｗｗｗｗｗ
お前いなくても店回るから大丈夫だよｗｗｗｗｗ
人間関係ｗｗｗｗｗｗｗｗ

894 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:46:33

↑お前と違って役に立つもんでｗ
サーセンｗｗｗ

895 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:47:26

「自分いなくても店回る」って、どんだけ役立たずなんだよｗｗｗｗ
バカ丸出しだなｗｗ

896 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 15:52:10

バイトがいなくなる程度で回らなくなる店はヤバいね
バイトなんていつ辞めるかわからないんだから

897 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 16:03:36

>>884
原価については店のやり方次第だけど、スピードは大事だよ。
注文の伝票がずらっと並んでるとやっぱり気疲れするしさ。
綺麗に早くサクッと終わらせたいってのは誰彼に共通する感情なんじゃないの。

898 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 16:23:24

パートタイム労働なんだから入りたくないならちゃんと断らなきゃだめだよ
なんのために時給が低いんだと。
一生その店で働くなら最大限頑張ればいいが、所詮バイトなんだから自分のやりたいこと最優先だろ？

899 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 16:29:52

頑張りが足りないてｗ
人それぞれ能力が違うんだからそんなこといっても意味無いだろ・・・

900 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 16:31:51

>>899
努力しても他人の平均に満たない奴はその職種に向いてないんだよな。社員に怒られ先輩に疎ましがられ後輩に追い抜かれながら続けるか転職するかはそいつの自由だけど。

901 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 17:30:41

>>900 俺は前者だな(笑) 毎回色々言われながらも続けてる｡やっぱりバイトができないと将来の職場でもできないのかな～？

902 ：FROM名無しさan：2008/08/22(金) 23:49:47

店長とはすでに知り合いだったんですが、
店長（雇われ）が働く店で自分の誕生日会を家族にやってもらったとき、
メニューでは3000円強するワインをボトル一本サービスしてくれました。
これって店長の自腹なんでしょうか？
それとも、店のお金を使えるんですか？

903 ：FROM名無しさan：2008/08/23(土) 00:55:18

>>902
自腹切ってるに決まってるじゃん

904 ：FROM名無しさan：2008/08/23(土) 00:55:24

>>902
店長の自腹だよ
普通の雇われ店長ならね

905 ：902：2008/08/23(土) 01:02:16

>>903 >>904そうなんだ。ありがとう。
自腹でも、仕入れ価格で買えたりするのかな？

906 ：FROM名無しさan：2008/08/23(土) 01:53:23

>>905
自腹っていうのは店長のポケットマネーから
支払うんだよ。販売価格で。

907 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 01:36:41

バイトの先輩からのパワハラがひでぇｗ
ヤメロってことなのかな？
でも俺は負けないぜ

908 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 03:33:59

クローズとか正気の沙汰じゃねえよ・・・
せめて俺が原付の免許取るまでまってくれんかなあ

909 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 11:28:02

土日、ラスト要員の為に雇ったバイトが店の実態を知り、結局殆ど出なくなる。
サービス残業とか、人員少なすぎて忙しすぎて体壊すから。
・・・んで、そのしわ寄せ（愚痴、嫌味）が自分にくるよ。

人にシフト増やせとか言うなら、改善してから人雇えよ。
毎月シフト出すたびに店長に嫌味言われる。そんな事言われて快く出ようって気になるか？
忙しい曜日にホールに一人だけって無謀すぎるって（当然休憩なし）

910 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 11:41:11

バイト入る前はキッチン入りたいと思ってたが、いざバイト始まってキッチンでなくホールの方入れられたら、
ホールに入って良かったと思った。キッチン見ると縦社会キツそうなイメージだ。

911 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 11:54:06

古株なんて仕事出来て当たり前だよな　
だが古株の凡ミスは怒られずに、下っぱの凡ミスはネチネチ攻める。　
そして古株の言うことは絶対である。

ストレスでマジギレしそう

912 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 13:09:53

>>911
すごくよくわかる！
古株のミスはみんな仲良くなってるから、笑って済まされるんだよな
新人の俺が作業でやり忘れてたとこがあったりすると
「俺にやらせる気ですかー？」とか言ってくるのがなんかやだ。普通に怒られたほうが良い

913 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 13:52:39

キッチンやってるとホールのやつムカついてこない?
こっちは火傷するし切り傷絶えないのにヘラヘラ皿運んでるやつと時給同じなんて納得できねえ

914 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 14:10:07

そりゃあアンタｗ
心が荒みすぎですよｗ

915 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 14:53:38

>>913
お前らが失敗した料理のクレーム受けるのはホールなんだよ

916 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 15:01:45

ああもう、めんどくせえ

917 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 15:05:57

ホールやってるとキッチンのやつムカついてこない?
こっちは料理重いわDQN客の相手で疲れるのにヘラヘラいためてるやつと時給同じなんて納得できねえ

918 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 15:12:09

ドキュン客なんてそんなに来ないだろう

919 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 15:46:45

DQNは来ないが日本語があまり通じない外人が；
注文やキャシャーはまだいいが
何かそれ以外で話し掛けられたときに何言ってるかよくわからなくて焦る。

920 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 16:18:30

ホールは忙しくて店の中駆けずり回ってる時に、
キッチンが談笑して料理が遅れるとムカつく。
喋ってると手が動かなくなるとか威張ってる奴がほざいてた。
人のアラ探しばっかりしてないで、食器洗ってくれや、置き場がないだろうが。
グラス割れたらその場に居ないホールの責任ですか？自分が手を滑らせただけだろう。

921 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 16:36:18

無駄に
終了時間になると
作業途中でも
きっちり
あがるやつが
なんか嫌いだｗ

922 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 19:33:13

無駄の意味が分からんしヘンな改行もなんか嫌いだw

923 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 21:39:04

>>921時間なら問題ねぇーだろがボケェがっ！こっちだって予定あんだよ

924 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 21:43:02

>>921
そういう時だけは動作が速かったり
あがる5分前、時計を見る回数が増える奴は嫌いだｗ

925 ：FROM名無しさan：2008/08/24(日) 21:44:14

>>921
改行はともかく言ってることには同意
せめて綺麗にしていけよ、と

この辺、口うるさいベテランの人がきっちりやっていく
それ以外にも遅番の俺がやりやすいように色々やってってくれるんだよなあ
その辺が分かってくると、さらに頭上がんなくなってくるね

926 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 01:00:20

㌧切りすみません。

自分、飲食関係初めてで、週に２～３日ぐらいしか入れないので
毎日コンスタントに入っている同期よりかなり覚えが悪いです。
（実際にやらなくても、人のすることを見ているだけでも勉強に
なると思うのですが、自分の場合、その時間も人より少なくて…）

メモ取って家で整理して勉強していますが、やはり実際に
仕事してる人に比べると経験値がかなり劣ります。
そのうち、「要らない」と言われて切られるかもしれないと
いう不安と、こんなにトロくてこの先、続けていけるのかという
不安でいっぱいです。
先輩方は、初めて飲食関係でバイト始めたときどうでしたか。
もしよければ、経験談などを教えて頂けると有り難いです。

927 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 01:04:02

バイトなんだから気楽にやればいいじゃん

928 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 01:10:27

俺キッチンのバイト始めて1週間も経ってないんだけど、
「じゃがバターくらい作れるだろ？やれ」的なことを言われて困る
初バイトなんだしもう少し温い環境を…

929 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 01:12:58

>>926
俺もどん臭くて仕事覚えるのもトロイが
先輩のほとんどが俺より年下だから大船に乗ったつもりでやってるよｗ

てか飲食はマジ覚えること多いから仕方ないだろ。
誰だって苦労してるよ
他人からは苦労してないように見えるだけだな

930 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 01:52:29

>>913
それはねえよ。一回やってみれば分かる。
って言うか、黙々仕事するホールなんかダメなんだよ。
俺は両方やったことあるけど、どっちもストレスはある。その種類が違うだけだよ。

キッチンは仕込から片づけまでいつまでも終わらないからイライラするし、
ホールはどんな時でも楽しそうにニコニコしてなきゃいけないのがしんどい。

931 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 02:34:16

>>911
ありすぎて困る
ほんと理不尽だよな～

932 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 05:43:19

>>911
ってそんな理不尽か？
新人が怒られるのなんて当たり前だろ
怒られないように頑張るから仕事覚えるわけで

誰だって最初はそんなもんだろ

933 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 06:05:44

>>932
同じ凡ミスで、新人の自分だけ嫌味を言われたり、怒鳴られたりしたら普通に理不尽だと思うだろ
むしろベテランが凡ミスする方が怒られるべきだと思う奴がいてもおかしくないくらいだ

934 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 06:07:35

昨日、料理を4皿程持って料理出しに行く途中・・・
後から前を見てなかったお子様が突撃してきて全部落としてもうた＼(^o^)／

すごい音がしてお皿は粉々、料理は飛び散り、子供はびっくりしたのか泣き出すわ、
事情を把握してない店長には責め口調で非難も含めて色々言われるわ（同じホールで現場を見ていた従業員が後でフォローしてくれたが）
こちとら熱いスープとグラタンが服にかかってメッチャ熱いわ・・・

もうなにもかもが嫌になりそうなホールの1日でした。

935 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 06:27:31

>>933
感覚の違いなんかな
新人の自分とベテランの人と、公平に扱われるとは思ってないからな
怒られるのは嫌だったけど、理不尽とは思わなかったな

というかそもそも新人の頃はそんな周り見る余裕なかったわ
自分の仕事に必死だったし

936 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 09:20:12

手がしびれる。
そろそろ限界かな

937 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 11:21:59

>>926
わからないことは素直に聞くこれに限る
で、聞いたらメモとったりしてたから

自分はこうして一回聞いたことはもう聞かないようにしてた

聞かなくてずっとウジウジしてるやつよりはましかと

938 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 11:33:42

>>935
感覚というか、お前が体育会系すぎる件

939 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 12:20:39

>937これができる新人は教えがいがあると思う。
こうゆう奴に一、二度同じこと聞かれても快く応えられる。

940 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 13:19:01

>>938
俺は>>935じゃないけどこれは別に普通だよ。お前どんだけもやしっ子な人生歩んできたんだよｗ

941 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 13:45:40

私も>>935と同じ感覚だな
中学の頃しか運動してなかったのに体育会系精神が根づいてるのかとおもった

942 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 16:28:03

分からないことは聞いてメモとるとか普通のことだろ
それができない人とかバイトしないと思うが

943 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 18:02:40

>>942
メモとるとか案外普通じゃないよ
やる気ある奴しかしない

それを当たり前と思う
あなたはだいぶ使えるバイトなんですね^^

944 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 18:12:53

え？自分の店ではメモ取るの普通だよ。
新人でメモ取ってない人は居ない。
何度も聞いてくる人間には周りが「メモ取れ」って言うし。
食材のg数とかダシの割合とか、細かな数量なんかは間違ったら恐いし。
適当でも誤魔化せる店ならいいかも知れんが。

つかメモ取る位で使える人間になってりゃ皆してるでしょｗｗ

945 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 18:18:46

メモは取らなくていいからとにかく仕事やれって店もあるんだぜ

946 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 18:21:20

玄品ふぐってどうですか？
高校生OKで時給900円で逆に怖い

947 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 19:35:48

飲食系は覚えること多いからメモは普通だと思うよ。

948 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 20:38:18

自分とこはメモとるなって言われてる
後でメモして、見てても怒られる
とにかく覚えろ！って感じ
細かいマニュアル本があるから覚えるしかない
メモ取る、見る人間は使えない扱いだよ
取る時間と見る時間で仕事の時間を無駄にしてるって事でね

949 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 20:48:41

メモ取るのが普通かどうかはともかくあったほうがいいと思うけどなぁ
細かい事でも一回聞いたら忘れない自信があるならともかくｗ
わからない時パッと見ればいいし、慣れれば完全に覚えるし
いちいち質問したり、わからないのに質問できないような環境のほうが効率悪いと思う

950 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 20:52:29

そりゃ一回で覚えれればいいけど、飲食店は細かい決まりが多いでしょ？
一番最初に習った時点でメモをとって、仕事中は見ないで済むように覚えてくるってのが理想じゃないかな。
同じことで何回もメモ開いて見てれば、「使えないヤツ」扱いは当然だと思う。
細かく書かれたマニュアルがある店って、ある意味うらやましい。

951 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 21:10:14

でもマニュアルあっても
社員独自のやり方があるから
意味なくはないけど
あってもなーって思う(´･ω･`)

952 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 21:33:57

>>948
うちもメモＮＧ。とにかく体（目）で覚えろ！って感じ。
でもマニュアルがある訳じゃない…　
飲食初心者には非常に困る。

しかも、先輩が接客してるとこを陰から見てメモ取ってると
「お客さんから見えると、みっともないからやめれ！」と
怒られる。
記憶力がよくないから、リアルでメモ取りたいのに。
あとから思い出してメモっても抜けてる部分があって
勉強にならないんだよう。
初めて一週間。自宅はもちろん電車内でもメモみて
勉強中。飲食関係って難しいなと実感してます。

953 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 21:39:57

メモはあった方がいいけど、それに頼っちゃうようじゃダメってことか
たしかにオーダーの度にメモ見てる奴は覚えるの遅いわ…
客から見えるとこでメモ取るなんて論外だろ

954 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 22:21:17

オーダーの度にメモ！？
何のためにメモ取るか解ってるのかそいつｗ

955 ：FROM名無しさan：2008/08/25(月) 22:48:07

>>953
いやだから、お客さんからは（自分が）見えない位置で
メモ取ってるんだって。
でもそれも、「もし見えたら」ってことで×。

早く仕事覚えたいのに、なかなか上手くいかんわ

956 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 00:00:26

飲食店バイト検討中なんだけど、普通何時間くらい入れるもんなの？
何時間以上は死ぬとか教えてください

957 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 00:05:39

そんなもん仕事の内容によるから答えようがない

958 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 02:59:23

>>956キッチンはやめとけ。
辛い。肉体的にも精神的にも死ぬ。八時間半連続の時はまじでやばかった。四時間くらいならなんとかなるかな。あとは場所にもよる

959 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 11:36:32

キッチンもホールもやるけど
両方好きな俺は異端？･･･(∵`)

960 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 11:54:41

>>920
キッチンのが仕事内容は数倍大変なんだよ。
ホールは馬鹿でも出来る

961 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 12:32:20

1日10時間くらいバイトするときもあるからね。
特にお盆とかは。
もう当分10時間はなさそう。
クリスマスくらいか

962 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 12:35:26

なんでキッチンは女の子いないの？　
ホールに回される(；´д｀)

963 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 14:28:54

ふぐ専門店で働きたいんだけどふぐ食べた事無いって言ったらまずい？
嘘でも好きだという事にしておくべき？

964 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 15:38:56

キッチンでバイトやめた方いいよ。
火傷で鼻溶けたやついるし

965 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 15:54:11

この際だから「高級食材のふぐに憧れています」的なことを言ってウケを狙う。
もしくは、ふぐの一夜干しくらいならスーパーで何百円くらいで売ってるから、買って食べてみるとか。

966 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 19:35:10

>>960
少なくとも自分の所では数倍大変ではないな。一応、両方経験してるからね。
馬鹿だったらキッチンでもホールでも使えないと思う。
計算して優先順位決めて行動しないといけないからね。
ホールはお金取り扱ってるし、キッチンのミスによるクレームも処理する。
洗い物、仕込み、補助も自分所はやるよ。

967 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 22:56:45

俺は田舎にある焼き肉やだから結構楽でワラタｗ
まあ、そのぶん時給は７００円で休日＋５０だけど

968 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 23:12:22

足が痛いから病院行ったら半月板損傷。
スポーツしてるわけでもないから原因が思い当たらず「？」だったんだけど
医者が言うには「ホールのバイトしてるみたいだから、それで動き回るので
痛めたんでしょう」だと。
ほんとかよ。どんだけ虚弱なヒザなんだ＼(^o^)／情けない…

969 ：FROM名無しさan：2008/08/26(火) 23:57:27

>>968
早く治るといいね。お大事に。

970 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 00:07:34

>>962
先日、キッチンに超絶ブサピザ根暗女が入ってきた。
今日そいつに仕事教えた。つーか俺も仕事教えれるほどの実力ないわけだが。しょっちゅう店長に小言言われてるし。
しかもそいつ重いコンロの鉄の部品運ばないし最悪だわ。

もちろん可愛かったら全然構わないんだがｗ

971 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 00:10:23

俺のバイト先焼き肉やの癖に男のバイト俺以外に一人しかいなくてわらたｗｗｗｗｗｗｗ

972 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:26:42

飲食でバイトしてるみなさんへ
友人があなたの店にきてくれるとき、1～3人の少人数しかつれてこないより、
7～8人くらいつれてきてくれる友人のほうが、感じがいいですか？

973 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:28:31

来てほしくないです

974 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:32:16

>>971
焼肉屋なんかは案外女のが多い。焼肉屋で男はむさい。

975 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:32:41

店長が月1～2回しか休めないのは、店長の仕事の要領が悪いから？

976 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:34:16

>>972
連れて来る人数より連れて来る時間帯を気にしてくれって感じ
多かろうが少なかろうが昼ピーク中に来られると
ただでさえ忙しいから、
会話一つ出来ない所かまともに顔合わさずに終わる場合もある

977 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:37:42

>>975
・店が繁盛してるから人手不足→店長が求人を出さないのなら店長が悪い
・店の売り上げ不振による人手不足→売り上げが悪い原因を取り除けない店長が悪い
・会社（上）からの命令→会社が悪い

特例で、休める状況下にあるのに休まない店長は、ただのドM。

978 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:45:40

上からの注意で、おまえが休めないのは、
バイトが沢山いるにもかかわらず育て上げておらず、
かつうまく回せてないおまえの要領が悪い、
と言われてるようです。店長の要領が悪いだけですか？

979 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:49:22

>>978
それは要領の問題と云うより店長としての威厳が足りないだけじゃないの。
要するになめられてるんだろ？君はその筆頭？

980 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:50:41

>>979彼氏の話です

981 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:58:36

ホールの奴が食器をキッチンのほうに差し出して洗う形なんだが、
ホールの奴食器を差し出さないからわざわざ一回ごとに取りにいかないといけない。ホールの仕事までやってるわ！
後で溜まって渡されても困るんだよね！！一気に洗えないからまめに食器を分別して渡して欲しい！
死ね

982 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 01:59:36

どうせ、時給が決まってるんだし、こっちも手抜きでいくかな！糞が！ぶっ殺すぞ

983 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 02:37:07

いや、それがフリーター7年、正社員になってまだ一年のくせに、29歳の店長（外食w）は、
社会人とは～とか、あいつは社会人として～だとか、社会を知り切ったように偉そうに発言しており、
自分をすごくオトナだと思っているみたいです。
フリーターも職歴としてカウントされるんですか？

984 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 09:02:59

当たり前じゃんw

985 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 09:13:19

職歴と雇用形態は関係ないでしょ。

986 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 17:53:43

バックレた人達がすんごく羨ましい。
人間的には駄目な事だけどさー。
あー凹む凹む。

987 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 20:30:09

やよい軒のキッチンてどんなだい？

988 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 22:31:21

>>986
確かにバックレたくなるときはあるけど、羨ましいとは思わないな
死ねばいいのに、とかなら思う

989 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 23:18:51

>>988
そっか…。
自分の場合、時間帯が違うから顔合わせた事もないし、こっちのシフトには全く影響ないから…。
あー行きたくない…。

990 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 23:35:16

飲食店のブログのコメントに批判を書いたら、削除されてました。
コメントを削除することなんてはできるんですか？

991 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 23:36:46

できるわたりめーだ

992 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 23:41:28

ヒキ気質な自分はキッチンが最適かなと思って始めたが、結構人間関係が嫌や。別にふつうに過ごしているんだが、悪口言われてる気がする。
あと従業員同士が目をあわせて笑っているきがする。また統失っぽくなってしまってる。

993 ：FROM名無しさan：2008/08/27(水) 23:52:01

批判を書いて削除されるなんて、たいした店じゃねーな

994 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 01:22:21

たいした店かどうかはあんまり関係ないような気がする

995 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 08:12:08

質問です。
レストランホールで働き初めて五ヶ月目になろうとしてます。
五ヶ月も立ちますがたまにミスしたりします…
私が入って一番下なんでミスは一番多いと思いますが他の人もミスはします。←大体お客様に迷惑かけるミスをことはホールはありませんが。皆さんは一年とか働いていてもミスしたりしますか？
2チャン書き込み初めてなので不適切ならすみません。

996 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 08:22:23

>>995
２チャンｗｗ

997 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 09:43:02

>>994
三流レストランですね、って書いただけですよ。

998 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 10:25:50

>>995
自分はいくら経験を積んでいても、来る客は千差万別だからミスをする事は
あってもおかしくないだろう。
でも1年くらいやってるとミスをうまいこと誤魔化すスキルは身に付くなwww

999 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 10:27:58

999なら今年のうちに童貞卒業

1000 ：FROM名無しさan：2008/08/28(木) 10:46:34

1000なら非童貞の俺が阻止

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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