1 :
FROM名無しさan:
ケーキ屋でのお仕事。
愚痴 悩み 嬉しかった事 みんなで話しましょう。
コージーコーナーのバレンタインバイトっていいですか?
もう応募締め切ってない?
うちの店今日からバレンタイン短期やっていたし。
外は寒いです。
ストッキング+ローファー必要
足元にヒーター置いてあって赤いジャンパー貸し出されますが
それでも寒いので中にババシャツ着るといいよ。
ケーキ家に来るお客さんは割とニコニコしてるので結構楽しめるかも。
はじめまして。ケーキ店でバイトしたいと思ってるんですが、応募の電話をかけるのに、良い時間帯はありますか?土日はどの時間帯も避けた方が良いですか?
5 :
FROM名無しさan:2008/02/02(土) 21:45:11
かける店の規模によるかも…
私がバイトしてる所は店によって忙しい時間帯が違う
でも、だいたい朝から昼過ぎぐらいまではバタバタしてるので
忙しい店でも、ちょっとは楽な3時4時代が良いかと
ケーキ店にもよりますが、たまに喫茶店が併設している場合があるので気をつけてね。
その場合は18時ぐらいまでピークが続いている場合があります。
皆さんお返事ありがとうございます!
その店には喫茶コーナーは無いのですが、夕方にかけてみようと思います。
8 :
FROM名無しさan:2008/02/03(日) 20:46:00
雪降ったのに意外とお客さん多かった・・・。
コタツに入ってたらケーキが食べたくなったと言ってたおじいちゃんがいた
9 :
FROM名無しさan:2008/02/05(火) 23:01:51
あげあげあげ
10 :
FROM名無しさan:2008/02/06(水) 09:23:55
みなさん、販売さん?
製造さん?
私、製造。
クリームの絞りすぎで腱鞘炎になった…orz
11 :
FROM名無しさan:2008/02/06(水) 23:07:54
>>10 販売さんです。
腱鞘炎になっちゃったんですか?
やっぱり製造の方達 大変なんですね・・・。
お疲れ様です。
12 :
FROM名無しさan:2008/02/06(水) 23:36:00
ケーキ屋でアルバイトしてます。人間関係も良好で嫌な人なんかいないし毎回ロスのケーキ持って帰れるし太りますよ(笑)
けど就活忙しいのでもうすぐ辞めます。
最初は値段とか大変だけど慣れたら色んな意味でおいしいアルバイトだと思います^^
13 :
FROM名無しさan:2008/02/07(木) 15:46:15
製造です。
腱鞘炎になるから力の入れ方に気をつけろと常に口をすっぱくして言われてます。
大変だ〜。
でも楽しいよ。
バレンタインは忙しい?
販売
面接の時お菓子作るの好きだからって言ったの華麗にスルーされたまま1年経ちます^^;
>>13 まわりの人が良い人なんだね・・・
うちの社員は誰も言ってくれなく、腱鞘炎はバイトの登竜門みたいになってる
芋クリーム固いよぅ…
16 :
FROM名無しさan:2008/02/10(日) 10:20:51
販売です。
まだ入ったばっかりなので覚えることがいっぱいです
みなさんは掃除もやりますか?
私のところは作っているところの掃除をやらなきゃいけないのでかなり大変です(´・ω・`)
でも周りみんないい人だから良かったです!
17 :
FROM名無しさan:2008/02/10(日) 10:27:30
>>15 私カスタードクリーム作る時カスタードが硬すぎて毎回ゴムヘラの持つ所折ったwww
あまりにも折れるから木ベラ自前で買ったよ…
更にそのせいで腱鞘炎なったしwww
18 :
FROM名無しさan:2008/02/11(月) 23:30:05
>>16 作ってるとこ掃除しますよ
と言っても週に2回 大掃除があってそのときにみんなで掃除してます
バレンタイン混みそうですね・・・。
なんかミスしそうで怖い。
19 :
にゃ:2008/02/15(金) 06:56:32
お初です
昨日のバレンタインは最悪に忙しかったです
皆さんはどうでしたか?
20 :
FROM名無しさan:2008/02/19(火) 11:57:36
ケーキじゃないけどステラおばさんのクッキーはどんなかんじですか?
21 :
FROM名無しさan:2008/02/20(水) 12:55:45
ケーキ屋でバイトしようと思うんだけど、
面接でいい印象与えるのに、みんなどうしてた?
22 :
FROM名無しさan:2008/02/21(木) 14:01:20
>>21 とにかくニコニコしてた。
そしたらその笑顔を褒められました
23 :
FROM名無しさan:2008/02/21(木) 23:38:05
販売のバイトに応募しようと考えてます
ケーキって、どれがどれって商品名全部覚えなきゃいけないんですか?
それとも、店員側にも商品名書いてあるんですか?
経験者の方お願いしますm(__)m
24 :
FROM名無しさan:2008/02/22(金) 00:20:27
販売
ケーキは全部名前と価格覚えて、自腹(笑)で食べましたwなんせ、お客さんに聞かれるんですよ。あと、特定原材料も全部暗記しとくと楽ですwww
店員側には、カンペないです・・・。あと、伝票は全部フランス語表記とか。
25 :
FROM名無しさan:2008/02/22(金) 03:43:58
>>24 23です、レスありがとうございますm(__)m
やっぱりそうでしたかw
店員なんだから価格から何から全部覚えてお客様と接するのは想像してましたけど
覚えて慣れるまでが不安かと思ってカキコさせて頂きました
商品名間違えて取ったらあとで大変な事になるし…
ありがとうございました!参考にします!
近所の洋菓子屋さんで来月からバイトすることになりました。
働くまでに何かしておくべきことはありますか?
来月のホワイトデーの準備真っ盛りの頃から働くので、大分忙しいと聞きました。
しかも販売の仕事自体が初めてなので緊張します・・・。
何かできることがあれば今から対策しておきたいのですが無理ですか??
27 :
FROM名無しさan:2008/02/29(金) 22:05:26
とにかく「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」が
言えればだいたいおk
28 :
FROM名無しさan:2008/03/03(月) 00:04:20
製造ですが、最近とても忙しいです。
ホワイトデー後は、焼き菓子がなくなりもっと大変だとか?!
どんだけ〜!!
ひな祭りにケーキ・・・なんて贅沢な。
29 :
26:2008/03/03(月) 01:29:06
>>27 ありがとうございます!
とりあえず笑顔で「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」を
言える様に頑張ります!
あとお店のHPを見つけたので商品名と商品の値段くらいは覚えてから望もうと思います!
そうすればきっと慣れない作業でもいくらか楽ですよね・・・!
30 :
FROM名無しさan:2008/03/03(月) 02:09:47
みんなのバイト先の制服ってどんな感じ?
販売、製造で違うけどケーキ屋さんの制服は基本的に可愛い気がする。
可愛くない制服のケーキ屋のバイトの面接が今日ある。
格好いい制服だと雑誌で紹介されましたとか情報誌に書いてあったけどダサいと思う。
でも雇って欲しいから頑張ってきます。
32 :
FROM名無しさan:2008/03/06(木) 11:36:47
なんかこのスレ癒される(´・ω・`)
33 :
FROM名無しさan:2008/03/06(木) 12:42:44
今日バイト二日目です
早く慣れて仕事できるようになりたいな
がんばってきます
34 :
FROM名無しさan:2008/03/07(金) 21:29:17
皆さんお疲れ様!
私のバイト先は黒チェックのブラウスにエンジのベレー帽と
腰だけのエプロンです。
最近はイチゴ系のケーキが多くなりましたね
35 :
FROM名無しさan:2008/03/08(土) 16:21:38
私のバイト先のお店のオーナーシェフはめっちやコワイよ。
そんなに怒らなくても・・・という怒り方をします。
みんなのとこのお店のシェフはコワイですか?
36 :
FROM名無しさan:2008/03/09(日) 21:23:25
うちは個人店だけど何店舗かあって、社員一人にあとはバイトです。当然店にシェフなんていなくて、バイト達が飾り付けしたケーキが並びます・・・
こんなんで高いお金取っていいんだろうか?って時々思います・・・
>>36 出来が悪かったり味が全然違ったりするの?
ケーキ屋じゃなういけど近所の個人経営の蕎麦屋では
年越しそばはそこの家の子供達が忙しそうに天麩羅あげてて
かなり質悪いけど毎年普通に売ってるなあ
38 :
FROM名無しさan:2008/03/10(月) 00:22:41
味は、冷凍してるのを解凍するだけ!とか、冷凍出来ないケーキは生のまま工場から運ばれてくるから、味は変わらないんだけど、見た目的に・・・
もうちょっとどうにかなるでしょ!?って思うのがいつもある(-.-;)
39 :
FROM名無しさan:2008/03/10(月) 09:22:01
うちは正社員数人と、バイトが飾りつけするよ。
たまにケーキやプリンはバイトが仕込んだりする。
まさかバイトが作ったなんて誰も思わないよね。
40 :
FROM名無しさan:2008/03/10(月) 10:11:17
そんな店多いんだねf^_^;
一度でいいから、シェフが作った出来立てのケーキを食べてみたい
41 :
FROM名無しさan:2008/03/10(月) 15:40:15
私もコージーコーナーで初バイトするんですがやっぱり値段と名前覚えるんですね
髪型とかは厳しいですか?
42 :
FROM名無しさan:2008/03/11(火) 19:43:34
うちは完全個人経営
ケーキ クッキーはすべて手作り
店長
奥さん
パティシエが3人
パートさん バイトが数名
飾りつけはバイトにはやらせてくれません・・・。
たまに果物切ったりするぐらい
ちなみに髪型ですがあんまり細かくは言われません
縛ってねとは言われました
ピアスも付けてます作ってる人たちもつけてます
さすがにピアスは小さいのしかつけませんが
おしゃれは出来るので良かったなと思ってます。
43 :
FROM名無しさan:2008/03/13(木) 18:32:31
今日忙しかったよね?!
超疲れたー。
明日も忙しいんかな(泣)
今日は本当に忙しかった・・・
平日なのに朝開店前からお店に列が・・・
なんで皆こんな暇なんだ・・・orz
さすがに当日に買って当日に渡す人は少ないよね?
45 :
FROM名無しさan:2008/03/13(木) 23:56:30
かなり混みました
そして一人の人の買っていく量が多い・・・。
さらには忙しいのにケーキも買わずに
デコレーションの箱だけ下さいと言う珍しいお客さんが来た
ちなみにイケイケな若いお兄ちゃん2人組みでした
何に使うんだろう・・・?
とにかく今日明日は混みますねー
みなさん頑張りましょう
今日は忙しいんだろうな…
焼き菓子ばっか売れるから包装大変だな。
みんな頑張ろうゼ(/_;)/~~
47 :
FROM名無しさan:2008/03/14(金) 09:15:49
体調悪くて今日まで1週間休み。。。 忙しい時に申し訳ない(-.-;)
48 :
FROM名無しさan:2008/03/14(金) 21:09:52
今日も混みました
>46包装たいへんでしたよー
そして花粉症デビューしてしまいました
仕方なくマスクして接客・・・。
>47 体調が悪いのは仕方ないですよ
ゆっくり休んでください
49 :
FROM名無しさan:2008/03/14(金) 21:29:13
恐るべしケーキ屋。今日も行列。
みなさん前もって買いましょうよ!
長時間労働強要。
定休日もないし疲れたよ〜。
早く辞めたい。
50 :
FROM名無しさan:2008/03/14(金) 21:50:39
51 :
FROM名無しさan:2008/03/15(土) 04:30:03
思うんだがケーキ屋洋菓子屋の販売って飲食系の中じゃ突びぬけて楽な気がする。
52 :
FROM名無しさan:2008/03/15(土) 16:08:36
>>51そうなの?!
私は製造だからよくわかんないけど、
今日もお客がいっぱい来て忙しそうだったよ。
53 :
FROM名無しさan:2008/03/15(土) 22:23:55
>>52 スタバドトール居酒屋ファーストフードは激務だよ
来週の水曜で一ヶ月経ちますが、前職が事務の仕事だったので
すごくしんどいです、ひなまつり、ホワイトデーとかイベントシーズンに
入ってしまったので鍛えられただろうけど....
みなさんは包装関係の発注なども任せられていますか?
誕生日ケーキは申し訳ないけど本当めんどくさい
ずっとレジ打っていたい
56 :
FROM名無しさan:2008/03/16(日) 22:20:03
ケーキ屋のバイトは糞楽
57 :
FROM名無しさan:2008/03/17(月) 01:40:35
イベントだけだよ、忙しいのは。
じゃぁこれから少し楽になるのかなぁ?
59 :
FROM名無しさan:2008/03/17(月) 19:30:37
次は子どもの日が忙しいのかな
しかし子どもの日になんでケーキが必要なんだ?
うちは誕生日でもケーキなんか用意しないのにな…と今の子うらやましい
ケーキ屋に来る客層はやっぱりお金持ちだね(バースディ以外)
おやつにうん千円とか余裕ないもん
62 :
FROM名無しさan:2008/03/18(火) 18:00:39
男子ってOK??
63 :
ひみつの検閲さん:2024/09/05(木) 04:58:50 ID:MarkedRes
調理師免許持ってるって言ったら即採用になったんだが。
>>64 おめっと
入学祝い、新社会人祝いとかでまだ混むらしいぜ
というかこのスレって話かみあってないよな
66 :
FROM名無しさan:2008/03/18(火) 21:42:56
確かにかみあってない
でも楽しいから良いんじゃない?
入学シーズンはそこそこ混む
うちの店ではおばちゃんが孫の卒園祝いにホールケーキ頼むパターンが多い
67 :
FROM名無しさan:2008/03/18(火) 22:15:39
合格おめでとう
68 :
FROM名無しさan:2008/03/19(水) 14:30:53
ゴールデンウイークの帰省のお土産に焼き菓子が出て、次は子供の日、母の日で次は父の日だね!
69 :
FROM名無しさan:2008/03/21(金) 08:34:18
そうだね!
母の日は意外と混む
70 :
FROM名無しさan:2008/03/21(金) 08:37:34
はっきり言って激安だす! ^^
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71 :
ブラウス:2008/03/21(金) 11:29:08
誰か、ボビーユーハイム、またはユーハイムで販売バイトしたことある人いませんか?
72 :
FROM名無しさan:2008/03/23(日) 13:04:14
採用決まって書類取りに行ったら、その書類の中に商品名とか価格とか色いろ書いた紙が入ってて、初日までに必ず全部覚えて来てって言われたんですが、皆さんも最初はそんな感じでしたか?
とても覚えきれそうに無くてすごく不安です…orz
>>72 私は店に入ってからだったな。
『ケーキの味とかは食べて覚えて』と1日一個食べてました。
うちは個人店だったから甘かったのかも。
チェーン店だとファミレスとかと一緒で即戦力にさせられるからねー。
74 :
FROM名無しさan:2008/03/24(月) 21:31:20
ケーキの味って人それぞれ味覚違うから説明バラバラ
75 :
FROM名無しさan:2008/03/25(火) 01:50:29
>>73 レスありがとうございます。
ファミレスと同じく即戦力、ですか…。そこは地元でチェーン展開してる結構大きな会社なんで、確かにそんな感じかも…。
人生初バイトなのですごく不安です。商品名等を覚えるのもそうですが、接客、レジ、電話対応、受注、検品…マニュアル読んでるだけでも目が回りそうです…orz;;
76 :
FROM名無しさan:2008/03/26(水) 12:29:36
大丈夫ですよ
最初はみんなそうなんだし!
77 :
FROM名無しさan:2008/03/26(水) 18:10:13
何店舗かあるそこそこ大きいケーキ屋で製造のバイト
やっぱ男社会だから怖い。
怒られないように1度言われた事は忘れないし聞かない
仕事は丁寧迅速にやりとげる!!
何回も聞いたり仕事遅い子は怒鳴られるから、すぐやめてく・・・orz
>>75です。
>>76 レスありがとう。
今日研修で一通り説明受けて、かなり一杯Aな感じですが、これから頑張って慣れて行こうと思います。
明日は初出勤…頑張るぞー!!
79 :
FROM名無しさan:2008/03/28(金) 07:54:02
スティックスイーツの36でバイトしてる人いたら語ろうっ♪
80 :
FROM名無しさan:2008/03/29(土) 01:03:26
バズサーチっていう駅中のケーキ屋さんで働いてる人居ますか?
販売のバイトしたいなーと思ってるんですけど、
忙しさはどうなんでしょう?
前のバイト先はマックだったんですけど、大して変わりませんか?
81 :
FROM名無しさan:2008/03/29(土) 09:37:51
ケーキ屋さんにくるお客様に悪い人いない★
目の前にケーキがたくさんあるから自然に笑顔になるんだね〜
でも、クレーム処理でお詫びの品を持っていかないといけない方で、
急にきてシュークリーム100個30分以内にください、ってのは
ちょっと大変だったな〜
ぎりぎり間に合ったけど夕方4時にはシュークリーム売り切れっていう
悲惨なことになった。
ケーキ屋のバイトは残り物もらえるしいいことばっかり!!
82 :
FROM名無しさan:2008/03/29(土) 18:23:09
テイクアウトのお店で働こうかと思っていて、求人にはレジ、陳列、接客等だから難しいことはないって書いてあったのですが、ここ見てると商品名覚えたり説明が大変なんですかね?
東京の栄えてる駅(ホームではない)にあるんで、お客さん結構くるかと思うんですが
83 :
FROM名無しさan:2008/03/29(土) 18:35:35
ひろゆきが使えねぇ
84 :
FROM名無しさan:2008/03/29(土) 21:34:34
>>82 名前覚えるのはちょっと大変だった
けど大変なのはそれだけだと思う
名前さえ覚えれば仕事は楽
コンビニのバイトとかと比べるとかなり楽
それにしても、都内の某コー○ーコー○ーとかだと時給1000円くらいなんだが、
それだけ激務ってことなのかな?
ということでage
86 :
FROM名無しさan:2008/03/30(日) 01:40:46
横浜あたりで最後にケーキもらえる店とかあれば教えてほしいです…
学生でお金ないんであまりもらえる場所でバイトしたいんですよね。
87 :
FROM名無しさan:2008/03/30(日) 03:32:09
>>84さん
レスありがとうございます!
とりあえず応募してみます。
88 :
FROM名無しさan:2008/03/30(日) 14:41:14
30分でシュークリーム100個はきついね(>_<)
せめて事前に予約が欲しい・・・
深夜営業、もしくはケーキの宅配してるお店で働いてる方いますか?
4月から入る店がそうなんですが、深夜2時までで、飲み屋街の側なので近所のお店への配達もあるんです。
採用されてから宅配と酔っ払いの対応がかなり大変だと聞き、正直ビビってます…。
90 :
FROM名無しさan:2008/03/30(日) 22:23:11
>>77製造はどこもキビシイんだねえ・・・。
うちもコワイよ。超怒鳴るし。
自給安いし割りに合わない。
91 :
FROM名無しさan:2008/03/30(日) 23:40:06
残り物のケーキが貰える店ってどこですか?
バイトするならほしいっっ**
コー●ー貰えた☆
でも店長にもよるんじゃ?
ケーキ屋バイト興味あるんだけど、
不器用だからケーキを箱に入れる時に潰したりしちゃいそうで踏みきれません…
>>93 ミスると買い取りのとこもあるみたいだから面接とかで確認ですよ!!
販売してる友人はケーキのカットをミスると買い取りだってサ。
…ケーキひとつ五百円。時給は八百円。
(-"-;)キツいらしい
のこったケーキもらえるのは閉店まで働いてるひと?
ケーキ屋って男でも雇ってもらえるかな?
甘いもの好きだから是非やってみたいんだけども。
男の人いるよ
カフェ併設だと特に
まあイケメンであることが条件
>>94 そうなんですか…。
もう少し考えてみます。
ありがとう。
99 :
FROM名無しさan:2008/04/02(水) 01:18:31
3月にオープンしたケーキ屋さんで売り子として働いてます。正直、前職が製造で激務だったため今はすごく楽です。
ただ想像以上にお客さんがたくさん来られて製造が追いつかずに営業時間前には完全に完売してしまう毎日です。
100 :
FROM名無しさan:2008/04/03(木) 14:30:19
OKの電話かかってこない…。後3日だ(´・ω・`)
ケーキ製造(パティシエ)をやっている方って男性が多いですか?
男なんですけどケーキ製造やってみたくて(´・ω・`)
私が行ってる所は男の人の方が多い
何十個もまとめて作るし、ケーキ製造は力仕事だし
職人の社会は体育会系だ
103 :
FROM名無しさan:2008/04/04(金) 12:44:01
質問させて下さい!
私、短期で製造で働いていたんですが、床を雑巾ではいつくばって掃除していました。手が臭くなって嫌でした。
他の所みんなそうなのかな?
凄く気になるので教えて下さい!
後、そこは仕事が遅いと本気で頭叩かれて、マジ腹立ちました。
普通は柄のついたモップを使うと思う
質問です。私は販売でまだ入って4日なんですが、暫くしたら一人で店回して貰うと言われました。でも私は覚えも人一倍遅くて接客もおどおどしてしまって一人で店に立つと考えただけでもパニックです…。
販売してる皆さんは一人でお店任されてますか?あと、どれくらいの期間で任される様になりましたか?
>>103 それは酷いね
私の行ってる所は暴力ふるう職人はいないけど
物にあたる職人は結構いてるよ
で、うちもモップです
>>105 小さい個人店だとそんなもんだよ。
私も基本的に一人でやってる。
暇な時は製造も手伝ってる。
慣れればどうってことないよ。
最初に覚えること覚えちゃえば後は慣れだ。
がんばれ!
>>105 私はバイト1週間ちょっとぐらいで一人で立ってる。
うちんとこは土日の夕方−夜以外は大体1人みたい。
105です
>>107 うちのお店は地元でチェーン展開してる所なんですが、どうやら人手不足で仕事沢山やらされるみたいです…。
でもやっぱり慣れなんですかね。初バイトでかなり戸惑ってますが頑張ってみます。
>>108 1週間ちょいで一人ですか…大変そう…。
初バイトでレジ操作や接客、電話対応、PC入力、納品・検品・受注など全く勝手が解らず、ゼロ地点スタートなのでとても不安です orz
110 :
FROM名無しさan:2008/04/05(土) 21:35:31
ケーキ屋でバイトしてて暇すぎてやりがいないから辞めて居酒屋にバイト変えて1ヶ月居酒屋で頑張ったけど前のケーキ屋が天国に見える…
またケーキ屋に変えます…
111 :
FROM名無しさan:2008/04/05(土) 22:14:15
ふーん
男で売り子って採用されないかなぁ?
時給1000円とか美味しすぎる・・・
113 :
FROM名無しさan:2008/04/06(日) 14:22:22
販売だとほとんど女の子だけだと思うんですが、
その辺の人間関係とかってどんな感じですか?
114 :
FROM名無しさan:2008/04/06(日) 14:31:14
派遣のバイトでやってる方いませんか?
研修とかも色々あるみたいなんですが、直接働くのよりも大変とかあるのかな?
時給凄くいいから気になる
115 :
FROM名無しさan:2008/04/06(日) 15:59:01
>>114 派遣は研修もないまま接客やらされるよ。
後は包装。
包装を上手く包める事が出来なくてもスピードを要求される。
(こんな汚い包装でいいのかな…)と思っても、そのままお客に出さないといけない。
ケーキの名前、値段、焼き菓子の値段、全て独自で覚えなければいけない。短期だからって簡単な軽作業はさせない。
お客も研修中関係なく、クレームがあれば遠慮無しに言ってくる。
しっかり者で記憶力抜群の人なら何ヶ月かで慣れる。
間近で見てきた。
まあ何でも要領いい人は失敗してもそんな怒られないよね。
116 :
FROM名無しさan:2008/04/06(日) 16:01:31
>>114 派遣は研修もないまま接客やらされるよ。
後は包装。
包装を上手く包める事が出来なくてもスピードを要求される。
(こんな汚い包装でいいのかな…)と思っても、そのままお客に出さないといけない。
ケーキの名前、値段、焼き菓子の値段、全て独自で覚えなければいけない。短期だからって簡単な軽作業はさせない。
お客も研修中関係なく、クレームがあれば遠慮無しに言ってくる。
しっかり者で記憶力抜群の人なら何ヶ月かで慣れる。
間近で見てきた。
まあ何でも要領いい人は失敗してもそんな怒られないよね。
後、ケーキの取扱は難しい(-"-)
117 :
FROM名無しさan:2008/04/06(日) 19:50:54
>>115さん
レスありがとうございます!
私は短期ではなく長期です。
HPには事前に研修があるって書いてあったのですが、実際はそんな感じなんですね;;
包装はケーキ屋さんではないのですがやったことあるので大丈夫だと思います。
もう応募してしまったので、受かったらがんばってみます!
>>113 表面だけ仲いい感じに見える(笑)
大学生、専門学校生、フリーター、主婦っているから話が合わないのは当然ですわね。
イジメとかはないな。
人間関係で馴染めない子は自覚してバシバシ辞めてくし。
119 :
FROM名無しさan:2008/04/11(金) 13:39:08
Xmasやバレンタイン以外暇?
120 :
FROM名無しさan:2008/04/11(金) 14:25:27
そうでもないよ。
ひなまつり、ホワイトデー、入学、卒業式、こどもの日…
上半期だけでもこんなかんじ…
まあ、クリスマス程忙しくないけど。
121 :
FROM名無しさan:2008/04/11(金) 14:28:28
↑あっ!GW、お盆もあった。
122 :
FROM名無しさan:2008/04/11(金) 20:39:28
おしゃれでかわいいイメージだったから憧れたんですけど結構大変そうですね〜
123 :
FROM名無しさan:2008/04/11(金) 20:39:35
バイト初めて1週間経ちますが、レジ締め、PC操作、伝票整理とかの事務ワークが出来ません…というか覚えきれない…。先輩にも呆れられるしもう嫌だ…販売だから入ったのに事務作業なんかしたくないよ…
コージーで働いてる男の人いますか?
頭髪の基準とかあれば知りたいんですが(´・ω・`)
男性があまりいなさそうでいま一つ応募に踏み切れない…
>>123 頑張れ!・・ていうか販売職は殆どの場合、
レジ締め、伝票整理、日誌や収支報告etc含むんじゃないかな。
数日間バイトや、開店閉店に関わらないバイトなら無いかもしれないけど。
会計と詰めるだけの作業だけっていうのは、販売よりレジ係かも。
126 :
FROM名無しさan:2008/04/12(土) 00:32:37
スーパーん中にケーキ屋があるんだが、どうだろう?そんな場所で働いてる人お話聴かせて!
>>121 母の日もあるよ〜
でもイベント事以外そんな忙しくはないよね
夏場はゼリーが売れるくらいだし。
生菓子のみのとこだったら夏場はヤバいくらいヒマだよ!!
男の売り子ネタってほぼレスないよね、そこそこ人いそうなのに
>>125 レスありがとう。そうなんだ…販売は初めてだから勝手が解らなくて…。
ちなみに今日の夕方から夜の最後まで一人で入ります。泣きたいぐらい不安だけど頑張ってみます…
今日ケーキ屋で面接なんだけど、面接終わったあとに
ケーキ買ってもいい…よね?弟が今日誕生日なんだ。
デパ地下にあるケーキ屋に今月から入ったけど、
焼菓子ギフトあるから結構大変
お中元の季節になる前に辞めるかも
>130
勝手にしろよ としか言いようがないな
今日でケーキ屋でバイトになりました・・・・店長がヤクザみたいです・・・・ハハハハハハ・・・
134 :
FROM名無しさan:2008/04/16(水) 20:26:45
和洋菓子屋なんですが志望動機が「以前洋菓子店で務めていた事がありその経験を活かしたいから」じゃおかしいかな?漢字あってるかな(^o^;)
>>134 俺なんて社会勉強のためってかいたんだが・・・
136 :
FROM名無しさan:2008/04/16(水) 21:55:52
それもいいですね。面接時間が開店と一緒の時間なんですが開店ぴったりに行っても問題ないですよね?
>>136 そうやって書かれてんならだいじょうぶっしょ?
138 :
FROM名無しさan:2008/04/19(土) 14:33:30
メレンゲの固さがわかんないよぅ
難しいよぅ
辞めたくなってきたよぅ(>_<)
朝はええ、まあ学校寝坊せずにすむが
最近入った専門学校生のバイトが土曜日になると風邪を引く。
ふた月で三回目だぜ。
辞めるなら早く辞めろ!周りがとばっちりくって大変なんじゃ!
「この前は休んでごめんなさい。体調よくなりました」とか嘘でもいいから言ってくれ。
「授業サボって遊園地行ったのに混んでて凹みました」とか言ってるし。
風邪引いてたんだよね?
141 :
FROM名無しさan:2008/04/21(月) 10:05:34
車通勤7人いるのに、駐車場2台分しかない・・・だから重ならないようにシフト組まなきゃいけないけど、ゴールデンウイークのシフトが手薄すぎる(>_<)
142 :
FROM名無しさan:2008/04/21(月) 17:12:56
あのー…ほんと初歩的な質問で恥ずかしいんですが、1人で店番の時にお客さんが立て続けに5人位来た時とかは、1人ずつ注文聞いて会計してケーキ詰めて渡して次の方…って流れでいいんですかね?
それとも先に2人目の方ぐらいまで注文と会計済ませておいた方がいいんですか?
私会計もケーキ詰めるのも要領悪くてほんと遅くて…昨日もお客様に遅い!!いつまで待たせるの!!って怒られてしまいました…。
もうどうしたらいいか分かんなくて…向いて無いのかな…
>>142 向いてないとか以前に、
まず自分の働いている店に聞いたほうがいいよ
145 :
FROM名無しさan:2008/04/21(月) 18:31:20
>>143 先輩には自分のせいなんですが、いつも怒られてばかりいるのであまり初歩的な事は聞きづらくて…
このスレにいる方達はどうしてるのかなって…参考にしたかったんです。場違いな質問すみませんでした…orz
>>145 うちの場合でよければ。
店番の人が2人でも3人でも込んできて待たせそうなら
厨房の人(接客できる人ね)を呼んでいるよ。
1人で5人は厳しいけどさ、来た順で対応するしかない。
あと待ってる人にもう少々お待ちくださいませとか言ったほうがいいかも。
>>146 レスありがとうございます!
やっぱり来た順で対応するしか無いですよね。昨日は1人目の方がケーキ十数個にソフトを頼まれ、それに時間かかってる間に4人来て焦るわ時間かかるわ、待ってるお客様キレ出すわで…orz
明日も1人なので不安ですが声かけも含めて頑張ってみます。ありがとうございました。
>>147 そもそもそのくらいの客が来るのに1人で回せってのも
厳しいと思うけどね。
人手が少ないようだけど接客を手伝ってもらうって事はダメなの?
>>147 あんまり焦るなよ、客なんてキレてもシカトして黙々と対応すればいい
>>148 レスありがとう。
うちの店すごい人手不足なんです。入って10日弱の私に締めまで丸投げだし。基本一人で店番で、二人体制なのは金・土の夜だけ。不安いっぱいなので手伝って貰いたいけど人がいないんです…。
>>149 レスありがとう。
昨日はキレてくる客にひたすら謝り倒しました。でもフンッ!って感じでずっと睨まれてて凹んだ…orz
>>145 先輩が常識はずれな嫌な人間ならともかく・・、
聞かないで失敗するより、怒られてても聞いたほうが良いですよ!
分からないことを聞かれないままなのが一番困ります。
>>150 俺は他の店員や客を人間と見ないようにしてる、何言われてもなんか言ってんな、この物体Xはって感じでいけ
>>151 はい…やっぱりちゃんと聞いた方がいいですよね。腹括って聞いてみます。
>>152 物体Xですか。確かにそう考えたら少し楽かもです。どうせ今後そんなに顔合わせる事もないでしょうし。やってみます!
>>153 がんばれよ、金貰うんだから辛いのは当たり前、我慢の金もらうと思えばいいよ
>>154 はい。ぶっちゃけ接客嫌いですがお金は必要なので頑張ります!
ケーキ屋のバイトって人気あるもの?
気になってるところがあるんだけど
ずっと募集してるので・・・なんかあるのかな(´・ω・`)
>>158 何やるかによるが、作る側は朝早いんじゃないか?
160 :
FROM名無しさan:2008/04/22(火) 23:39:17
うちも2ヶ月くらい募集してるけど雰囲気の合う子がいないみたいで
なかなか採用しないよ
募集してるのは販売です。
でも早く誰か来てほしい・・・。
人がいなくて休みが取りにくい
朝4時に起き週5
しかし、こんんあ時間からできるし、シフト自由
今日フロの面接に行ってきた♂ですが、フロって微妙なの?
フロって?
>>フロプレステージュ
>>160 雰囲気とかもみるんですね
どんな子が合ってるんだろう・・・(´・ω・`)
166 :
FROM名無しさan:2008/04/23(水) 22:14:35
不二屋ってどうなのかな
167 :
FROM名無しさan:2008/04/28(月) 12:21:29
やっぱりケーキ屋って女ばっかり?
男だと浮いちゃいますかね?
店長がバイト取るときに「クリスマスとか母の日とか休めないけどいい?」
って全員言われて入っているのだが、子供の日も母の日もシレッと休む子は何を考えているのだろうか…
やる気なし?もう辞める気?
(`へ´)
171 :
FROM名無しさan:2008/04/28(月) 17:39:35
>>167 うちの店男性2人いるよー
2人とも2年ちょい働いていて、頼りになる
172 :
FROM名無しさan:2008/05/06(火) 01:08:04
セブンイレブンだけど辞めるから次ケーキの販売考えてるんだけど、仕事何やんの?
暇そうだけど、実際どうなの?
販売のみならコンビニより遥かに楽だと思う。
あんまりDQN客もいないし。
イベント時は忙しいけどそれ以外はまったりだ。
ま、店によるだろうけど。
174 :
FROM名無しさan:2008/05/06(火) 11:31:13
質問です。デパ地下のケーキ屋の店頭販売のバイト考えていて,
求人には仕事内容『お客様の注文聞く→箱詰め→精算です』しか書いてなかったんですが,デパ地下でもPC操作とか検品とか事務的な作業ってあるんですか..??
レジ打ちすら未経験なのに不安です..
175 :
FROM名無しさan:2008/05/06(火) 18:03:20
>>174 店にもよるだろうけど、バイトごときに複雑なPC操作とかないと思う。
でもレジ打ちはあるだろうね〜
まあ、スーパー、コンビニほどメインじゃないし、簡単だと思うよ。
>>174 人が足りなければ事務作業もちょっとは有り得る。
私も最初は難しいと思って不安だったけどやってみたら簡単だったよ。
177 :
FROM名無しさan:2008/05/07(水) 02:38:30
デパ地下のケーキ屋さん販売しようかなと考えています。@バイト初体験
HPとかでも制服にコックさんが被るような白い帽子してるけど、販売でもアレ被るんでしょうか。
あと、前髪全部下ろしてる場合、ピンで留めろとか言われるんですかね・・。
すいません、忘れてました。
制服なのですが、よくあるひらひらしたのってワンピっぽいやつなんでしょうか・・。
スカートにシャツ?
179 :
FROM名無しさan:2008/05/07(水) 03:08:50
製造って主にどんなことするんですか
料理・菓子作り経験ありませんが大丈夫でしょうか?
うあ〜…入って1ヶ月だけど辞めたい…。
販売(+配達)初めてで只でさえ一杯いっぱいなのに事務作業とか1人での締めとか嫌すぎる…PC入力にレジ〆にお金の管理etc...
やること多い上に一人にかかる責任が重いよ…orz
昨日はお客さんが立て続けに来て、焦ってホールケーキ落っことして買取るハメになったし…はぁ…。
バイトなのにそんな事務的なことやらされんの?不安になるなぁ
チェーン店、個人店など、ほんといろいろだから店によって全然違うよ。
制服も様々。
183 :
FROM名無しさan:2008/05/08(木) 23:37:06
個人店です
仕事は比較的楽
店長が人が良すぎてなんかパートさんたちの言いなりになってる感じがします
何か見てておろおろしてしまう
店長(62歳)がんばって!!
絶対ストレス溜まってると思う
ケーキ屋さんのバイトの面接2つ行って2つともだめだった…orz
大学の授業があるから時間帯が合わないのと土日はもう足りてるからって理由で。
ほかの飲食店よりもケーキ屋さんのバイトしたいよー><
185 :
FROM名無しさan:2008/05/09(金) 02:23:24
私不器用なんですけど包装とかって難しいんでしょうか..??
包装紙ぐちゃぐちゃにしそう..ちなみに百貨店の洋菓子&ケーキの店です。
不器用とか慣れるさ
慣れるけど… 慣れるまで待ってくれるかどうかは店次第という罠。
うちの店は研修が20時間(5日くらい)あるけどその期間に「こりゃだめだ」と判断すると首切るからなぁ。
188 :
FROM名無しさan:2008/05/09(金) 10:09:56
早く慣れてくれればいいけど、一回見ただけで不器用だな・・・って分かる。
だけどそれだけでは辞めさせたりはしないから、包装の特訓をさせる!
私はねp(^^)q
がんばってるのが伝わってくればまた違うんだろうけどね。
「家でも練習してね」っていってもなにもやってこない子が多いんだよな。
あと教えててもメモ取らない子。お前一回聞いただけで覚えられるのかと小一時間…
190 :
FROM名無しさan:2008/05/10(土) 03:16:25
母の日ってやっぱり忙しいもんですか?
母の日の夜から一人で入るんですが…忙しいのって昼間だけかな?
母の日は忙しいよ。
でもウチは今、人が大過ぎてあぶれてるから切られたけど^q^
10月〜2月とか学生バイターなのに週6〜7とかで無理矢理入れられてたのに時給一番高いからって今更…
何教えても右から左に抜けて行くあの新人たちに何が出来るんだよ…
くっそあのDQN店長てめぇの尻拭い誰がやってっと思ってんだよ!!!
…愚痴ってごめん…orz
ケーキ屋さんでバイトしてみたいけど、今年のクリスマスにサークルの大会が入ってる。
半年先のこととは言え迷惑がられるかと思って応募を躊躇してる。
皆さんのお店では25日は全員出勤ですか?
>>193 お店によるけど23〜25日は特別な例外がない限り全員出勤かな。
面接の段階で理由を言って取ってもらえなかったら仕方ないけど、
25日は割と下火になるから25日以外はめちゃめちゃ入ります的な事を言ってみれば?
25日は意外と暇だったりする。
196 :
193:2008/05/14(水) 20:52:00
お返事くださった方々ありがとうございます!
24日までのところでたくさん入るということでお願いしてみようと思います。
採ってもらえるところあるといいな。
197 :
FROM名無しさan:2008/05/15(木) 00:01:37
ケーキとかあまったの、もらえる?
もらえねぇ
199 :
FROM名無しさan:2008/05/15(木) 23:22:14
その場で食える
店によるな
誰かク○ーバーて働いてる方います??
>>191 店長がアホだね。
うちの店長も人が多くなって昔からずっとやってた子切ったら、新人が全然使えなかった…
一人目:病気がちで休みまくり。無愛想。
客にクレーム付けられ逆ギレ。店長に怒られキレて辞めた。
二人目:4月から大学生で週何回入れるか分からず採用した子。
結局、授業とサークルで週2日も入ってないし。
イベントの日休むし!土日祝基本サークルって…
出来ない子以前の問題の子が多すぎ!
食べ物屋なのにネイルしてくるって何?
なんでお客さんいるのに有線に合わせて歌ってるの?
注意しても「どうしてですかぁ〜?」って何?
グチってゴメン!!!
携帯から長文スマソ。
203 :
FROM名無しさan:2008/05/17(土) 22:06:48
あー暇すぎて疲れる みんなは平日は1日の売上どれくらい?うちは四万とか(-_-;)潰れるかな・・
初めまして、個人店で売り子歴3ヶ月の者です
よろしくお願いします
>>202 こ、これはひどい・・常識のない子ばかりですね
ウチの店が募集の際「学生お断り」としていたのが謎だったのですが
そうか、そういう事だった・・のか??
製造やってたけど甘ったるい匂いに吐き気が耐えられなくて
3ヶ月でやめました
今週の火曜にケーキ屋の面接があるんですが、
・他地域にも3店舗だけ展開してるちっちゃいケーキ屋
・17:00〜21:00
・週3以上
・時給950
・アパートから歩いて10分
この条件に惚れて決めたんですが、やはりかなり忙しいのでしょうか?
あと自分は男で下見に2回ほど行ったとき女性しかいなかったんですが、やはり変わった目で見られるのでしょうか?
ケーキ屋とパン屋両方バイト経験あるが
どっちも若い男の子いたよ〜
でも周りが女だらけだからちょっと落ち着きが無い感じだった
慣れれば平気だけどどうだろうw
208 :
FROM名無しさan:2008/05/18(日) 16:56:40
電話超緊張する・・・・。
下見いこうかなあ
209 :
FROM名無しさan:2008/05/18(日) 18:20:15
高3だけどバイト募集されていた洋菓子店に電話したぜー
断れそうになったけど、菓子学校進学する予定ですぅって言ったらギリギリおkだった
火曜までに履歴書もって面接しなきゃいかん 何人か募集できてるらしいけど・・
受かる可能性少なそうだな・・・ 男だし ケーキ屋でバイトしたいよぉ
美味しくて割と良く通ってる個人店でも男性が売り子してますよ
若くてたぶん学生さん?違和感とか全然ないよおk、おk
自分が今働いてる店も男女不問で応募してた
間違った申し訳ない
×男女不問で応募
○男女不問で募集
わざわざレスありがとうございました!
女性ノイローゼにならない程度に頑張ります。
諸事情により半年ぐらいで止めなくてはなので我慢できると思いますし、頑張ってやってみることにします
最近男の新人さんが入ってきたんですが、うちの店今まで女性しかいなくて更衣室一つしかないし、物置としても使ってるからすごい狭いんです。
今度最後までその新人さんと一緒に入る事があるんですが、1階の店をセコムかけて2階の更衣室に上がったら二人っきりだし、着替えはどうしたら良いんだろうと悩んでます…外で待たせるor待つにしてもすごい気まずい…
214 :
FROM名無しさan:2008/05/20(火) 18:45:35
トイレで。
215 :
FROM名無しさan:2008/05/20(火) 18:51:03
二階はその部屋しかないの?
廊下とか、とにかく何かドア1枚隔てたスペースはないの?
階段とか
一緒に着替えなんてどうしたって無理なんだから、待ってもらうしかないよ
217 :
FROM名無しさan:2008/05/21(水) 02:05:15
うちの学生さんも、無責任な仕事が多い。
閉店作業にしても、ケーキを数えないで捨てるから『何をいくつ捨てたか覚えてません。』
先日の開店スタッフからのメモ・・『たくさん壊してしまったので捨てました。よろしくお願いします。』
よろしくお願いされたくない(;_;)
愚痴ってすみません!!
218 :
FROM名無しさan:2008/05/21(水) 02:19:17
>>206 下見に2回ほど行ったとき・・・ってw
モロ女目当てだしw
>>218 そんな卑しい発想しかできないおまいが可哀想だ
>>218 下見は何回かして雰囲気確かめるのが普通だと思うが…
まぁそんな発想しかできない時点であれだよね
製造って、具体的にどんな事をやらされるんだ?やっぱり体力無いとキツイ?
電話してみようかなぁと思ってるんだけど、後一歩のところで踏ん切りがつかない…
222 :
FROM名無しさan:2008/05/23(金) 10:13:39
>>221 マニュアル通りの簡単なデコレーションだから手先が器用、細かい作業が好きなら結構簡単
場所によるが立ちっぱでその作業やるとこだと少し体力いるかも
まぁやってみて研修期間で判断したらいいんじゃないかな?合わなかったら研修期間で即やめればおkだしね
デパ地下のケーキ屋のバイト応募しようかなと思ってるんだけど、
やっぱり指先怪我とかしてたら食べ物販売はまずいかな?
ちょっとした切り傷とかじゃなく、深爪した結果なので治る気配が全く無い・・・
ケーキ扱うときは手袋するとか、そういう対策したらいいのかなぁ
デパ地下のケーキ屋落ちたwwwwwwwwwww
あーあ
ドンマイ
たまたま、そのメーカーの求める売り子さんのイメージが違ったんだよ
または、特に問題があったわけじゃないが他に喉から手が出るほど欲しい子がいたとか・・・
ちょっとタイミングが悪かっただけさ
さっさと他のメーカーさんの求人にトライが吉だよ
ありがとう(´・ω・`)
次もいいのがあったら応募してみるよ
227 :
FROM名無しさan:2008/05/25(日) 19:38:46
超太るよね
228 :
FROM名無しさan:2008/05/26(月) 14:43:28
残り物貰えないから特に太らないぜww
うちんとこ売り場から細工作業見えるから客に見られてやりづらい
ただでさえ男ってとこでいろいろ変な目で見られるのに
うちも貰えないんだよなあwみんなが羨ましいや
そういえば、うちの店も売り場や外から作業場が見える造りだ
製造って大変ですかね?
めんどくせえ
232 :
FROM名無しさan:2008/05/27(火) 23:46:10
今日も一日一人営業…
時給1000円で他のケーキ屋さんに比べてもかなり楽な店なんだけどな
早く新しい人入って欲しい(´・ω・`)
>>230 規模にもよるだろうけど、バイトならケーキの飾りつけが主な仕事だろうし
延々何十何百と飾りつけするだけだから簡単っちゃ簡単
ただ、職人の世界で男社会なので厳しい職場が多いかもね〜
>>223 遅いかもだけど、売り場なら絆創膏や指サックで大丈夫かと。不安なら手袋つけるといいよー
私も最近一人営業…地味に辛い…たくさん仕事ある上に客が並んだときは凄い焦るw
236 :
FROM名無しさan:2008/05/30(金) 19:02:34
自分は今度の父の日に一人営業…
母の日も20-24時まで一人だったんだけど忙しくて泣きそうだった orz
父の日って母の日ほど忙しくないんだろうけど、丁度15%OFFのイベントが重なってるから今から怖いよ…
バレンタイン、ホワイトデー、母の日どれも忙しかったが
なぜかこどもの日が一等忙しく、てんてこまい状態だった
うちの店がたまたまなのか、それとも全国的にそういう傾向があるのか・・
必ずケーキ買うような、そんなメジャーなイベントだったっけか?
なので父の日も身構えてしまう
238 :
FROM名無しさan:2008/06/02(月) 15:01:20
キルフェボンで働いてる方いらっしゃいますか?
有名店ってどうなんでしょうか…
239 :
FROM名無しさan:2008/06/02(月) 16:52:25
製造もしているお店なんですが、下見に行きましたら男性が目立ちました。
こうしたお店は女だと受かりにくいですか?
240 :
FROM名無しさan:2008/06/03(火) 13:26:32
フロって余ったケーキとか貰える?
個人営業とかのほうが余りそうだけどどうなんだろう。
>>240 自分は個人のとこでやってるけど
余らせないようにぴったり作るからもらえないよ。
2.3年前はもらえたけど、今は材料費も上がってるしね。
他のとことか大きいとこはわかんないけどね。
242 :
FROM名無しさan:2008/06/03(火) 13:45:07
>>241 レスありがとう。
ケーキ屋でバイトしたいのだけど、やっぱり余りものを貰えるものなら欲しい!って思ってる。
有名なデパ地下とかのほうが貰えるのだろうか。
>>242 私デパ地下のケーキ屋勤務だけど全然貰えないよー。捌ける数しか発注しないし、
もし余って期限過ぎたら廃棄か本部に送り返す。
でも私の所は商戦ごとに期限内のデコレなんか貰えたりする。
>>242 レスサンクス。
なんだか厳しいんだね。
うーむ、どういうところなら貰えるんだろう。
やっぱり店によるのだろうけど…。
友達が貰ったケーキを学校に持ってきてるのみると、羨ましくて仕方ない。
自分のとこと同じだ!
普段の廃棄分は貰えないけど、イベントデコは
大きくて高いやつが余った時、帰り際に1個好きなの持ってけって言われた
ケーキ屋で働いてて本当に良かったと思う瞬間だった
安いのが余った時は「1個買ってくよな?」って言われるんだけどさ・・
246 :
FROM名無しさan:2008/06/04(水) 18:14:01
コ−ジコ−ナ−でバイトしている女の子は可愛い
最近ケーキ売れない…暑いからかな?
>>247 うちも最近売れない。
日に日に増えて行くロスケーキを見ると切ないよ…。
249 :
FROM名無しさan:2008/06/10(火) 08:49:03
今日17時からケーキ屋の初バイトだ
俺男だけど
うちんとこは貰える、というか貰ってる
ほんとは廃棄なんだけど、バイトはみんなやってるみたい
人少ないんでラスト一人ばっかりなんで他人がやってるのは見たことない
売れないのに毎日バカみたいに発注するからあまりまくり
ただ店長にバレるとまずいみたいだからいないときしかしないけど。
まーもうラストばっかり一人で任されて
バレンタインひなまつりホワイトデーの処理を一人でやらされたのが嫌になってやめたけど…
デコがいっぱい余ると廃棄が大変だよ…
251 :
FROM名無しさan:2008/06/11(水) 02:28:04
あのさ、ぶっちゃけみんなの店は一日売り上げどれくらい?
252 :
FROM名無しさan:2008/06/11(水) 08:02:52
昨日初ケーキ屋バイトだったが、シェフに普通に持ち帰りおkされたんだがw
ケーキは余らなかったんだがゼリーとタルトが大量に余った
253 :
FROM名無しさan:2008/06/11(水) 09:48:54
>>252 いいな〜。
うちはロス伝票書いて工場返却→廃棄だからコッソリ持って帰る事も出来ない…
>>251 四万から二五万の間。ただ、ケーキだけじゃなくギフトとかお菓子も多数扱ってる。商戦時はもうちょい行くかも。
255 :
FROM名無しさan:2008/06/11(水) 17:57:07
デパ地下でバイトしてる方、メリットデメリット教えていただけますか?
256 :
FROM名無しさan:2008/06/13(金) 15:45:19
モーツァルトってケーキ屋でバイトしてる人いる?
そこって余ったケーキ貰える??
豚切り多すぎワロタ
258 :
FROM名無しさan:2008/06/13(金) 16:07:18
みんな必死ww
俺もだけどwwww
259 :
FROM名無しさan:2008/06/13(金) 22:58:14
父の日直前週末age
父の日限定のケーキやお菓子って心なしか少ない気がする…
うちのところはケーキ一種のみ。母の日はケーキもお菓子も各三種あったのに(´・ω・`)
父の日はケーキとかお菓子あまり食べないのかな?
261 :
FROM名無しさan:2008/06/14(土) 00:11:47
うちの店も、母の日もこどもの日も特別デコ作ったけど
父の日はなんも出してないw
そういえば自分、母の日も父の日も特にデコとか買ったことないや
ていうか別にケーキ買わなかったな
確かにお父さんにケーキってのもねぇ・・男の人は甘いもの嫌いな人も多いしね。
263 :
FROM名無しさan:2008/06/14(土) 14:50:59
コージーコーナーて余ったケーキもらえる?
そこでバイトするか迷ってる
264 :
FROM名無しさan:2008/06/14(土) 21:06:14
265 :
FROM名無しさan:2008/06/14(土) 22:30:19
地元のケーキ店、父の日用にYシャツを模したケーキ作ってるw
なかなか面白いがなんで緑色のYシャツなんだ・・・
266 :
FROM名無しさan:2008/06/15(日) 12:12:07
緑w食欲失せるわwアイディアはいいんだけどね〜
ギフトもケーキも何故かわんさか売れる。こどもの日並。父の日暇じゃないのかよー聞いてたのと違うぞ店長ー
うちの店は夕方開店だし父の日でもいつもと同じケーキだけだし、一人営業だから売り上げはそんなに無いんだろな〜
流石に母の日の一人営業は死ぬかと思ったけど。
父の日終了
あんまり混まなかったよー
ケーキはボチボチ売れたけど
一人のお客さんが一気に30個のケーキを買っていって
ショーケースすっからかんになってしまい・・・
しかもうちの店 明日から二連休でケーキ作って無いから
補充するケーキも無し
ショーケース見て何も買わずに帰るお客さんが結構いたなー
269 :
FROM名無しさan:2008/06/15(日) 22:48:44
うちの店も父の日営業終了
売り上げはさっぱりだった
むしろ通常の日曜でもあり得ない閑古鳥具合って何事w
つーか、外の様子見たら全っ然人が歩いてないんだよな・・不思議
270 :
FROM名無しさan:2008/06/16(月) 19:01:21
ケーキ屋バイト応募しようか迷ってます
下見したときは女しかいなく、いかにもケーキ屋っぽい制服だったんだが
男だとどういう制服になるんだろうか
271 :
FROM名無しさan:2008/06/16(月) 23:51:55
制服はなあ・・やっぱその店の人じゃないと分からないと思う
力になれなくて済まないが
女性しかいないなら、電話でまず男性応募が可能かどうか
聞いてみるのが無難かもね
昔と違い男性の売り子も珍しくなくなってはきているが
そのメーカーのカラーってモンもあるだろうから
頑張って行ってらー
272 :
FROM名無しさan:2008/06/17(火) 00:33:41
>>251 うちの店は40万〜60万かな。ケーキは基本持ち帰りダメ。こそっと持ちかえる時もあるけど。最近バイトしたばっかだから、忙しいのか忙しくないのかよく分からない。
ケーキの製造でバイトしたい!
製菓学校に行きたいからその資金が欲しい。
でもなかなか、見つからないよ〜。
デパ地下の販売さんの募集は時々みるんだけど
製造は、社員募集ばっかりだ。
274 :
FROM名無しさan:2008/06/17(火) 22:47:47
おお!こんなスレあったんだねえ。
嬉しくてカキコ〜c⌒っ´Д`)φ
ケーキの製造でバイトしてるよう。
この仕事未経験だけど、なんとか頑張ってる。
かなりちっさい工場だよ。余りものあるけど、
ベテランおばばの機嫌&おばばの仲良しな子
だと、いろいろもらっているみたい。
ちなみにおれいは、たまーーーにしか
もらえません。
まだ新人だからなあ(´・ェ・`)
ケーキ食べたーーい。明日もバイト
結構腕が筋肉痛になるよ、、。
14時って忙しいですか?
277 :
FROM名無しさan:2008/06/19(木) 01:02:12
何かちょっとびっくりするような質問が多いのは
高校生くらいの子が多い(推測)せいなのだろうか・・・
278 :
FROM名無しさan:2008/06/19(木) 03:40:36
ケ−キ屋でバイトしている可愛い子は良く見るな!
最近ケーキ屋でバイト始めた学生♂だが、17〜21時って意外と楽だよな
だいたい内職が主でたまーに客が来たら相手するだけだし
客が来ないからって19時に帰っていいよ言われたときは複雑だったがw
280 :
FROM名無しさan:2008/06/19(木) 15:07:03
うちの場合、他作業の方が圧倒的に量が多く忙しい
接客はそれらの作業の合間に片手間でやってるような感覚になる
比重としては、接客:他=9:1位かもしらん
281 :
FROM名無しさan:2008/06/19(木) 15:09:10
間違った、他:接客= 9:1だわ
単純に作業時間にすれば9や10どころでは済まないな
282 :
FROM名無しさan:2008/06/20(金) 04:02:58
ケーキの製造補助のバイトの面接に明日行きます。
週に3回程度のバイトです。
スーツでいくと浮きますか?
黒いパンツ+白いシャツ みたいな簡略化した格好の方がいいですか?
283 :
FROM名無しさan:2008/06/20(金) 05:40:31
あのさ、確認なんだがここはケーキ屋でバイトしてる人のスレだよね?
284 :
FROM名無しさan:2008/06/20(金) 13:15:14
はい
285 :
FROM名無しさan:2008/06/20(金) 14:04:57
>>282 俺んとこは黒いパンツに白いシャツが正装
内職ないとケーキ屋ってホント暇だよな
俺は販売専門だから閉店片付け以外楽すぐる
一人で閉店時のときは死ねる、やること大杉で1時間近くかかる
ケーキ屋応募してみた。
面接してもらえるかまだ分らんが・・。
>>285さんレスありがとうございます。
スーツでいきました。
結果、即日で合格のお返事をいただけました。
これから頑張って、いろいろ覚えたいと思います。
製造のバイトしてるんだけど、入れ替わり激しすぎ
うちの店、やたら変な人ばっかり入ってくるんだけど
みんなとこは、どんな感じ?
なんか、人見知り通り越して存在感の無い働く気が見えない人が立て続けに3人きた
どういう店の製造なの?デパートに入ってるようなお店?
うちは5人しかいないけど、みんな長い。
割と人間関係はいい感じ。
工場かな。
コンビニケーキの工場にいた時はそんな感じだった。
292 :
289:2008/06/22(日) 08:25:18
>>290 デパートに何店舗も出してて、
売り物全て自社ビルで作ってるようなとこ
ただでさえ体育会系な職場だから
大人しい子には向いてないな〜
力仕事だしorz
やっぱり工場か。
そういう所って、
バイトが触れるぶぶんは
山崎とかわらないからね。
工場みたいなところは人間関係が難しそう。
人が多いだけに。
かといって少人数でも密になりすぎて
気苦労しそう。
295 :
292:2008/06/22(日) 23:49:07
ごめん、工場とはどんな事を言うのかわからんが工場では無いな
自社ビルも工場と言う程大きくないし
工房と言うぐらいだな
人が多過ぎると良いんだが、入れ代わりが激しいだけで多くはない
296 :
FROM名無しさan:2008/06/23(月) 22:01:43
夏場はオペラ作らないんだってさ・・・
好きだったのに悲しいよ
やっぱ融けたりするのからか?と思ったんだが
んなこと言ったらそもそも夏の間チョコ系全部ショーケースから消える事になるし
なんでオペラだけが??謎だ
うちは作るよ。
店の場所的にとか、前年度の売り上げからとか判断したんじゃない?
夏場は濃厚チョコ系より、あっさりの方が出るし。
298 :
FROM名無しさan:2008/06/24(火) 00:48:57
お、作るところもやっぱりあるんだね
いつ行ってもオペラだけ無いから思い切って聞いてみたところ
「夏は熱いからねー、作らないんですよー」と言われたんだ
融けるとかじゃなくて季節感の問題なのかもね
どうもありがとう
季節感といえば、うちもケーキの種類減らしてゼリー系出してるんだが
「季節限定」「新発売」のPOP付けてアピっててもなかなか売れないんだが
みんなの所はゼリー類、売れ行きはいかがかな?
夏場は暇だからね。
目の前にあるかち割りの氷やさん。夏だけカキ氷やってるんだけど
そっちの方がお客さんがおおい(´・ω・`)ショボーン
100円だし、大きなカップに山盛りだし、子どもは喜ぶよね・・・。
300 :
FROM名無しさan:2008/06/24(火) 01:51:24
かち割りというのでがっちり惹かれるなー
それはもう場所が悪かったと思って夏場は我慢だな
そして、冬場は焼き芋を売ってまた一儲けしてるw
うちが勝てるのはクリスマスとバレンタインだけさ・・・
うちも期間限定でカップゼリー6種類ほど出してるけど全然売れない…
最近はソフトがよく売れるね。でも巻くの下手でいつも失敗するから涙目ww
303 :
FROM名無しさan:2008/06/25(水) 18:04:39
連日雨続きでケーキの売り上げがさっぱりだ…早く梅雨終われ。
昨日は死ぬほどケーキ売れて疲れた…最近売れてなかったから拍子抜けしちゃった。
暑くても売れないし寒くても売れないし…道だから梅雨はないけど最近天気が安定しないから
読みが外れやすいんだよね…ケーキ発注しすぎたりしちゃったりして。
あと給料明細見たら時給上がってた…事前に教えてくれよ店長…びっくりしたじゃないかw
ゼリーはマンゴーだけ。夏はタルトばっかり。
ケーキが上手に切れない・・・スケールで計ってるのに
いつも微妙に大きさが違う・・・。
どうしてだ・・・
>>305 自分もケーキ上手く切れない…タルトとか特に。
ついでにホイル巻きとか下手すぎて泣けてくるよ…orz
いいなぁ...私もケーキ屋に復帰したいよ〜。
ほのぼの働きたいよ〜。
>>305 微妙にならいいんじゃないの?私いつも目分量で切ってたよ...
製造のバイトをしてる人。
どんな作業をしてますか?
私はまだ新米なので、できた焼き菓子を袋に入れる係り。
タルトの上にベリーを乗せて葉っぱをかざる係り。
これがメインです。
シューとかつくってみたいお。
なんかこのスレほのぼのしてるw
ホテルのドルチェにいた時は死にそうなほど忙しくて精神的にも病んでたのに・・・
ケーキが好きな人からしたら楽しい仕事なんだろうな〜
みなさんがんばって!
310 :
FROM名無しさan:2008/06/29(日) 00:50:13
製造で入っても絶対接客(レジ)やらされるのがつらい。
ケーキはバーコードないから値段覚えるのが・・・。
やっと覚えたと思ったら7月から値段上がって
又覚えなおし・・・。
>>310 うはwうちも全く同じだww
しかも私んとこはケーキだけじゃなくお菓子やギフト、箱代も覚えなきゃいけないから地獄\(^O^)/
最近ゼリー系がメインなんだけど、あれトレーに乗せたら勝手に動くよねw陳列してもすぐバラけちゃって嫌になるわ…
312 :
FROM名無しさan:2008/06/29(日) 13:21:37
ゼリーを箱に入れる前に水滴を拭くことになってるんですが
忙しくてよく忘れる。そして怒られる。
私も製造希望だけど専門出てないからいつもレジ。
接客大嫌い。レジも間違えばかりで苦手。
早く覚えないとー。
313 :
FROM名無しさan:2008/06/29(日) 21:07:49
うちも、ケーキは十数種類だから1時間ぐらいで覚えられたけど
焼菓子チョコにギフト用詰め合わせ等々の数十種を覚えるのはキツいかな・・・
でも空港売店よりは断然マシだと思う
土産と違って最初から包装されてるわけじゃないから
何個入りか目で確認できるし
いざとなったらプライス確認しにいける
(ケーキ店なら確認の時間くらいは作れる)から
空港の時は色んな理由で激やせしたなあw
レジと兼任の所多いんだ。
うちは完全別。制服も違うから、店頭に行くのは出来たケーキを出す時と
ブリュレに焦げ目入れる時に呼ばれるだけ・・・。
レジの子は可愛い格好だよ。店頭は空調もよくて涼しいし。
釜の前は熱い!パイ場はクソ寒い!
315 :
FROM名無しさan:2008/06/30(月) 22:15:42
いいなー私も製造のみやりたい。
募集に「販売・製造」って書いてあって
一応製造メインにって事だったのに未経験だからって
製造はたった2回のみ(入って2ヶ月)
接客苦手です。
へんな客多い。
316 :
FROM名無しさan:2008/06/30(月) 22:27:11
>>314 窯係り?
私も焼き場(タルト・パイ等担当)
オーブンデカすぎで慣れるまで火傷ばっかだった〜
窯のフチだから、リスカみたいなライン火傷orz
317 :
FROM名無しさan:2008/07/01(火) 22:29:41
今後の接客の際の参考にしたいので
こんな変なお客さんがいた・こんなことを言われて(聞かれて)
困ったという体験談をお聞かせ願えればと
みんな週に何回はいってますか?
製造だけど生地のしこみとかしたことない。
シューにクリームを詰めて粉砂糖をふる係りです・・・。
タルトの台とか延ばしてみたいなぁ・・・・。
>>317 知ってるお店から3日前にケーキの予約(この時点で何故か電話番号教えてくれない)があって当日にドタキャン。
2日後に再度ケーキの予約→受取日前に金だけ払いに来る→当日になってもケーキ取りに来ない→電話番号教えてくれなかったから仕方なく店まで行く→店に来た事が気に入らなかったらしく、ブチ切れてもうケーキいらん!金は後で取りに行く!
んで3日後に依頼主の姉が金取りに来た。
いくらなんでもDQNには対応仕切れないよ…
>>317 12月24日にクリスマスケーキではなく普通のデコを無理やり予約したオバサマ。
うちの店はクリスマスの時はクリスマスケーキのみ…
『孫の誕生日でいつもクリスマスケーキだから可哀想で』って工場にも無理やり作ってもらった
しかし、当日になって電話でキャンセル…
ふざけんな
321 :
FROM名無しさan:2008/07/02(水) 23:46:23
>>319-320 当日キャンセルされても困るな・・・
特に
>>319のケースは自分も絶対手に負えんw
もつかれでした
自分の場合(これまたデコ予約にまつわるケース)
・1ヶ月後のバースデーケーキ予約あり
・ロウソク3本ということで、子供のケーキと思われる
予約の際、注文主のA様(仮名)から以下の要請があった
●B家(その子供のとこの家族名、らしい)の方から同じ注文があるかもしれない。間違いなくダブりの注文だと判断したら、自分の方の予約は破棄しておいてほしい
●とにかく絶対に、A様に既にご予約いただいた旨をB家側に知られてはならない
●B家から「Aという名前で予約が入ってると思うのですが」と既に知ってるふうな口調で注文内容について問い合わせがあっても、店側は「知りません、そのような注文は受けていません」と、知らぬ存ぜぬの態度を貫くこと
●B家が名前を伏せた上で「〜日の〜といったような注文の内容を確認云々」という感じでさぐりを入れてくるかもしれないが、バレない・バラさない・ぼろを出さないよう細心の注意を払うこと
というわけで、予約日までは注文確認の電話に要注意のこと、
1ヶ月間、A様分の予約伝票は存在しないものとして扱うこと、と
なんか自分で書いててもワケ分からんくなってきた・・・
下世話とは思いつつ、A様とB家の3歳の子供との関係を
イロイロと考えてしまった自分がいるorz
製造のバイトってあんまりないね。
レギュラーじゃないと
ダメみたいな感じしか見た事ない。
週に2、3日っていうのはないのかな。
店中の商品(勿論ケーキも)指差して「オナカ減った試食食べたい」とかいう子供が何回も来た。
さっきも試食(最初の一回目は試食用のあげた)来たじゃんつーかこれ売り物だから試食に回せないの
だから食べたかったらお母さんと買いにおいでって子供でもわかるように言ったら
拗ねたのか見本の商品に指差して逃げやがった…なんなんだ…ていうか親の顔が見てみたいわ全くもう…('A`)
ケーキ屋って可愛い女の子との出会いありますか?
あるならやってみたい。
325 :
FROM名無しさan:2008/07/05(土) 00:39:11
子供と言えば、あったあった
ショーケースに体重かけて乗ってガタガタ揺らしたりするのはまあ、まだ許すとして・・・
テイクアウトの親子連れ、子供が喫茶スペース(クローズ後)を
探検したいというので、まあケーキ詰めてる間のちょっとの時間ならと
承諾したのだが・・・
帰り際「置いてあったお砂糖、食べたから!」と言い残して去っていった
シュガーポットの中の砂糖・・舐めたのか?
スプーンそのまま、舐めたのか??
舐めたとして、そのスプーン、シュガーポットに突っ込んできたのか???
砂糖、全部使えなくなるじゃないか・・・
っていうね orz 母さん注意したれよ母さん
昨日はボーナス出た後の週末で忙しくてミスしまくって先輩と超気まずかった…もう辞めた方が良いのかな…orz
みんなの所は週末どんな感じですか?
327 :
FROM名無しさan:2008/07/05(土) 21:15:40
>>319 ひどいね。
うちも似たようなのはあるけど失礼ながら
そこまでのお客はいないな。
でも本当に何が困るって当日キャンセルが一番困る。
しかも作った後のキャンセル。
>>326 ボーナスうらやましい!
夏はケーキがうれないのでなし。
冬は基本給の半分。早く冬きてほしい。
夏はジュレとかプリンとか、品出しが楽なものが多いので冬より夏がいい。
326ですが、
>>327 ごめん、書き方判り辛かったよね。うちはボーナス出てないよ。てか出た事ない…orz
昨日は公務員さん達のボーナス支給後の週末だったから糞忙しかったよ〜みんなの所はどうだった?って意味です。
330 :
FROM名無しさan:2008/07/06(日) 17:16:01
>>329 あ、そうでしたか。こちらこそすいません。
うちはそんなに忙しくなかったけど
毎月1日は何故か激務です。
別にセールとかやってるわけじゃないのになんでだろう。
1日は忙しいからシフト希望入れる人がいないので
益々人手不足で大変。
331 :
FROM名無しさan:2008/07/08(火) 19:11:58
何回かフロの見たけど、答えてないから答える。
フロは貰えない。
店によってはロスが食べれる。
332 :
FROM名無しさan:2008/07/10(木) 19:03:51
>>331 ありがとう。
社員割引とか言うのはケーキを何割引かで買えるってこと?
333 :
FROM名無しさan:2008/07/10(木) 19:17:04
ケーキ屋で働きたいけど、全く募集してない。
田舎だからかもしれないけど、
バイト雇うとこってやっぱデカイとこなのかな、
やぱケーキ屋さん検便ある?
ケーキの販売やりたいんですが、恥ずかしがり屋で…大きな声で「いらっしゃいませ〜!」とか言ったりするんですよね?(>_<)あと、ケーキ屋さんは基本夏はヒマですか?
>>333 地元の菓子屋に電話とかで聞いてみるとかはどうでしょうか?
募集してなくても人足りなくて欲しいってとこはあるかも。
田舎でも求人はある。ただ私の町は店頭にチラシ張ってたりしてわかりにくい事が多い。
>>334 製造はあるけど売り子はない。
ただ掛け持ちしてる人はあるよー
ちなみに綿棒突っ込むタイプのやつ。
>>335 恥ずかしがり屋うんぬんよりまず受けてみたら?
やってるうちに恥ずかしいなんてすっ飛んでいきます。覚えることばっかだし。
夏場は盆や海の日なんかが超混む。受けたい所の店員さんに聞くのが一番手っ取り早いかもね。
ケーキ屋さんて覚えること多いんですか?例えばどんなことを??
スレタイをお読み。バイトしだしてから来なさいな。
339 :
FROM名無しさan:2008/07/16(水) 07:57:04
>>336 そういえば、うちの店も募集広告出さないで
扉に張り紙して募集してたなあ
さらに近所にある別の店では
表に出さずレジ横にさり気なく貼ってたし
だから
>>333は、まず電話帳で近所の菓子店全部リストアップして
お客としてことごとく回るぐらいの意気込みでのぞむべし
頑張れ!
販売の子も、閉店作業として調理器具洗ったりとかしますか?
そんなの店によるだろ
チェーン店ならともかく。
うちは販売さんが調理場の洗物をする事はないよ。
ケーキのトングとか落としたり汚したりしたら、洗ってる事はあるけど。
洗物は、基本的に私みたいな下っ端が片づけてます。
・・・ミスが多くて自分が嫌になる。
うまくできないし、時間がかかるし、開店時間は迫ってくるしで、
いっぱいいっぱいになる(´・ω・`)
チーフがイライラしてるのがわかるから、余計に手が震えて
文字書きがガタガタに歪んで、泣きそう・・・。
343 :
FROM名無しさan:2008/07/16(水) 22:06:33
>>340 販売ですが、うち(個人店)はやってます
閉店作業としてではなく常時
製造者が器具を使って台所に置くたびに
それらを片っ端から洗っていく感じ
>>342 おまいさんの気持ちは痛いほど分かる
自己嫌悪することもしょっちゅうだがお互い頑張ろうじゃないか
>>341 すいません(・ω・`;)
今度バイト応募する予定なのでちょっと参考にしたかったので聞いてしまいました。
>>342>>343 貴重なご意見ありがとうございます!ある程度は任されるんですね。
ちょっと緊張です。
>>342さん、ミスがない人なんていないです。ゆっくり自分のペースで頑張っていきましょう!
慰めてくれてありがとう。すっごい凹んでたんでちょっと救われました。
辞めた方が、店にとっていいんじゃないのか・・・と反省ばっかりの日々です。
>>344さんの応募、上手くいきますようにっ!!(祈
346 :
FROM名無しさan:2008/07/17(木) 19:10:56
本日ケーキ屋バイト初日でした。
思った以上に足が痛いです!
立派な立ち仕事ですね。
でも楽しかったからこれからも頑張ろう!
>>346 お疲れ様!お風呂でゆっくり足もんであげてください。
立ちっぱなしだから、足がだるくなるよね。
販売さんかな?
諸先輩に相談です。
使えない後輩のバイトはどうしたらいいですか?
私は先輩の立場なんですが仕事を教えても『わかりました』って返事だけです。
引継で仕事頼んでも出来てないし。
店長はクソすぎて駄目だし…
(-Д-)
349 :
FROM名無しさan:2008/07/18(金) 12:47:29
使えないとかクソとか随分いい性格してるな
そういう人を人とも思わない言い方するおまえは一体何様なんだと
おまえの立場は分からなくもないがちょっと考え方変えた方がいい
相談乗る気も失せるわ
すれ違いになりそうだけど…
1度も行ったことない店に応募するのってよくないかな?
>>350 そんな事ないと思う。私も一回も行った事ない店だったけど
一応、仕事させてもらってる。
もちろん、下見しといた方がいいだろうけど。
時間があったら、一度行って見たらどうかな?
>>348 その後輩さんは、メモとかしてる?
教えた事はメモしてもらって、また聞かれたら、
この間、書いたよね?って確認したらどうかな?
仕事の引継ぎもできるだけ書面(とか連絡ノート)で指示して
・○○して下さい
・○○を出しておく
・
・
・
みたいな感じで。
そしたら、あとで自分のやることはやったって言いやすい。
もしかしたら自分の説明の仕方が悪くて後輩さんが戸惑ってる可能性もあるわけだから
穏やかに、話しやすい雰囲気で「分からないところあるかな?^^大丈夫?」
って聞いてみたら?
>>351 ありがとう、電話してみようと思う。
志望動機とか、なんて答えた?その店働きたいと思った理由とか・・・
志望動機なんて人に聞くもんじゃないだろw
自分の動機なんだから、自分の思ったとおりに言えばいいのに
そんなことも自分で考えられないんだったら応募やめといたら?
355 :
FROM名無しさan:2008/07/21(月) 15:32:39
バイト募集してないケーキ屋に応募の電話・・・・
怖いよー
ケーキ屋の仕事内容教えてください!ケーキをさつかむのは難しいですか?
>>355 募集してるところに応募したらいいじゃない?
>>356 さつかむ って何?
仕事内容は販売と製造で違う。どっちさ〜?
358 :
FROM名無しさan:2008/07/21(月) 16:16:18
>>357 募集してるとこみんな落ちた
女性しか募集してない
今足りてるから必要ない←(エエ?とか思った)
すみません販売です!ケーキを掴む。です あのトングで取る時ケーキ潰れちゃわないですか?
>>358 次の募集がはじまるまでまてば?
夏は暇だから、シフトも少なめになるぐらいだから
今足りてるって言われてる可能性大だし。
>>359 販売さんは、朝は店舗のお掃除、
冷蔵ケースにケーキを並べて、セッティングして値札を置いたり。
(透明のテープ巻いたり、下にグラシンっていう丸い紙とかしいたり)
あとは、試食用の焼き菓子の準備したり
焼き菓子の袋詰めもしてくれる。
お客さんが来たら、接客販売。お見送り。
ケーキ売れ残らないようにwお客様にさりげなくお勧めしたり
イートインがあるところなら、お水の準備や注文とったり。
仕事はたくさんありますよー。
トングで掴むのは難しくないです。ケーキトングだから
ぐしゃっとならない。もちろんちょっと慣れはいるけど
ケーキ屋さんって夏は暇なんですか?
冬に比べればね。
冬はクリスマスもバレンタインもあるもの。
363 :
FROM名無しさan:2008/07/21(月) 21:57:46
でもこの3連休はさすがに忙しかったな
閉店後にまでお客さまご来店w
人見知りな性格でもなんとかできますかね?
↑この質問前にもなかった?
経営者からしたら、人見知りでウジウジしてる人より
爽やかに接客して、おススメしたりして少しでも売り上げてくれる人が欲しいのは当たり前だろ。
バイトの時給は皆さんおいくらですか?
367 :
FROM名無しさan:2008/07/22(火) 21:05:56
未経験で製造は中々難しい・・・っと言われた。
販売嫌だ・・・
未経験で製造はあまり取らないね・・・。
ここをみている製造さんはどんな前歴がある?
やっぱり専門学校卒とかなのかな
369 :
FROM名無しさan:2008/07/22(火) 22:19:20
>>368 医学部中退して29で夜学通いました。
医学部行ってたのに何故ケーキ屋?
って言うメンドイ話は抜きにしても
お金も時間も色々大変でした・・・。
で、やっと卒業してもまずは販売から。
うぉぉぉすげぇぇw
なんかちょっと勿体無い気もする。その頭脳がw
頭が良い人はきっと販売も製造もそつなくこなせそう。
豚切りな上に長文すまぬが愚痴らせて下さい・・・。
うちの店ソフトマシンも置いてるんだけど、昨日「ソフト6個持ち帰りで」との注文があった。
持ち帰りもたまにあるから「お持ち帰りのお時間どれくらいですか?」って聞いたら「2時間ちょい」とのお返事。
思わず(゜д゜)ハッ?
ってなってしまったんだけど、一応「ケーキにお付けしている保冷剤の限界が最大2時間でして、それにソフトクリームですので・・・2時間は厳しいと思われますが・・・」って説明したら不服そうに
「なに、ダメなの?ドライアイスとか置いてないの?・・・全く、なら1時間で帰るから溶けないようにして」って言われた。
渋々ながら「では2時間分お付け致します。ですが保冷剤をつけても多少溶け出すかと思われます」って念押したんだけど、機嫌損ねたらしく完全無視でお金バシーンとレジ台に叩きつけて帰られた。
んで、その2時間後位に別店舗から電話が。「あの・・・今日そちらでソフトを8個買われたお客様がソフトが溶けてたって今いらしてるんですが・・・」
・・・(゜д゜#)ハァ?
オイオイ・・・待てよ糞ババア。私は忠告したぜ?ソフトは溶けるって教えたぜ?そして貴様が買ったソフトは6個だ!!
奥歯ギリギリ噛み締めながらも、仕方ないから本社に連絡取って経緯話してその店舗で新たに6個ソフト作って貰って提供したよ・・・ホントやってらんねー。
実は
>>319も私なんだけど、うちの店の客DQNが多過ぎる気がするわ。ハァ・・・
お、乙・・。大変だったね(´;ω;`)
この気温だもん30分でも無理だよね・・・。
ソフトクリーム食べた事ない人だったのかしら?不思議すぎる。
この際だから、本社に対応マニュアルを提案したほうがよさそう。
ソフトの持ち帰りは基本的に30分以内。
長時間の持ち帰りをリクエストされた場合は、○○をおススメする。
とか。企画書を書いてみたら?w
近所の小さいケーキ屋さんでバイトしたいと思ってます。何かアドバイスやら何やらあったら教えてください!
374 :
FROM名無しさan:2008/07/23(水) 23:34:09
>>371 最悪ですね…。
うちもソフトクリームありますが同じような事あります。
ソフトクリームなんて5分ちょっとでも溶け出すのに、
「車の中だから大丈夫だと思うけど1時間ぐらいかかるから
ソフトクリーム硬くしてとけないようにして」って言われた。
言葉につまってると「き・こ・え・な・い・の?」って…。
あーやだやだ。
375 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 00:16:55
いわゆるクレーマーって奴だな
困らせるためにやってるとしか思えない・・がしかし
真性の困ったちゃん思考な人もたしかに実在するし
その見極めを誤って適当にあしらったりするとまた後が大変だし
難儀だなあ
>>373 本気でアドバイスもらおうって割にはおざなりな質問だな
販売か製造かすら書こうとしない
そういうの嫌われるから以後気をつけた方がいい
1つだけ言っとくと、雑務がメインになる可能性あり
>>371 意味がわからない。最初から近い店舗で買えばいいのにね。乙でした
377 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 00:43:45
ほんと、それじゃアドバイスのしようがない。
371です。みんなレスありがとう!
昨日の夕方も入ってたんだけど、営業中にソフトの件で店長(普段本社にしかいない)が来て再度経緯説明させられたよ。
一応形式上の注意はされたけど「色んな人がいるからね・・・」って苦笑しながら120円くれた(笑)
それで、今度からマニュアルにソフトの持ち帰りは30分程度までとする方向で決まったらしい。
これで一応一安心だと思うけどあのババアだけは許せない。
店長の話では、別店舗に来た時にそこの方が「購入された商品はお持ちですか?」って聞くと「捨てたからないわよ!」と怒鳴り散らしたらしい。
もう、ね・・・お前食ったんだろ?と。捨ててないだろ?食ったよな?と問い質したくなったわ。
二度と来るなDQN
>>371の説明の仕方も悪いよ。
保冷剤が最大2時間までです。
といわれたら、2時間は保冷してくれるのね。って思う人もいるだろうし
多少溶け出す っていう表現は、ソフトの周りがすこしゆるい程度かな ともとれる。
1時間は溶けないようにしてっていうリクエストにたいして
2時間分つけます。だと、じゃ、1時間は大丈夫なのね。って思われてもしかたない。
それは無理な話ってことまず言ってない。
あきらかにクレーマーだけど、対応が悪かったとしか言いようがない。
確かに。うちではソフトの長時間の持ち帰りはNGにしてるよ。
溶けないようにすることはできない。って事を伝えないとね。
保冷材を入れたら、状態も保存できると考えるお客さんは多いから
クレーマー相手だとしても、きちんと説明をしてお断りするべきだったね。
>>379 371です。ん〜確かにそう言われたらそうなのかも・・・。
でも無理ですって突っぱねるとまたクレームに繋がるかも知れないしなぁ・・・
あと、言い訳がましいけど保冷剤はあくまでケーキ用である事とか気温の高さでソフトが通常よりも溶けやすいとかも話したんだけどね。
解ってもらうのはなかなか難しい・・・でも正直私にはあれが精一杯の対応だった。未熟者ですいませんw
382 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 17:53:02
言いたい事はわかるけど、だからって売らないわけにはいかない。
そっちの方が問題になる。だからうちではとけるって説明して
それでも買うお客に関してはそれでOKにしてる。
とけたってクレームもあったけど溶ける事を説明しなかったら
完全にうちに責任あるけど溶ける事を了承して買ったんだから
お客様の責任(になるらしい)
なんでかって言うと、こんな事で弁護士が出てきたからですw
弁護士曰く店に非はないから大丈夫って事で終了した。
めんどくさい客もいるもんだ・・・っと思った1年目の春。
383 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 18:14:20
そ、ソフトひとつで弁護士となw w w w w w
とんだふじこw w w w w w w w w w w w
ケーキ屋さんって大変ですか?
大変です
386 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 19:32:28
クッキー包装とか最初はいいけど300個ぐらいやると
段々意識が飛ぶ。シリカゲルとか入れるの忘れてよく怒られる。
ただの丸くて小さいクッキー2枚で100円とか普通に
高いと思うんだけどうちはこれがよく売れてー。
製造の人じゃなくて販売がお客のいないすきを狙ってやるんだけど
正直もう嫌だー!!!って脱走したくなる。
387 :
FROM名無しさan:2008/07/24(木) 19:37:48
新宿駅構内
>>386 うちもクッキー包装は販売さんがやってくれるよ。(私は製造です)
細かい作業だし、丁寧にしないと美味しそうには見えないし
壊れやすいものをしかもたくさん繰り返すわけだから、
帰るときに綺麗に陳列されたクッキーを見ると、すごく感動します。
いつもありがとうございます。
がんばって美味しいクッキーを焼くので、大変だと思いますが
これからもよろしくお願いします。
っていう気持ちです。
製造のバイトしている人いますか?
先輩(社員さん)が3人、バイトが日替わりで2人の少人数のバイト先なんですが
チーフの社員さんの機嫌のわるさを、すべてバイトにぶつけてくるのでシンドイです・・・
なんか理不尽な事が多くて、大好きだったケーキ作りも
楽しくなくなって、辛いです・・・
390 :
FROM名無しさan:2008/07/25(金) 18:00:42
>>389 今まさにそんな感じです。
専門出てないし雇ってもらえただけ有難く
我慢しようと思うけど全然楽しくないし
むしろ辛い。
>>390 一緒です。自分も専門卒でないので、雇ってもらえた事だけでも
ありがたく思うし、いろいろ注意してもらうのは本当にありがたいことだって
わかってるんですが、
やり方が機嫌でコロコロ変わってしまって
先日はこうやれっていわれたのに、
今日はそのやり方だと怒鳴られるっていう感じです・・・。
専門でてたりする人なら、理論的に〜〜なのかな?って察しが着くのかもしれないけど
基礎がなく、言われた事をなんとかこなそうとする身には結構きついです。
道具とかも〜〜使えばいいだろ!的に言われるんですが
最初に教わった時のものを使うのが精一杯で、そこから勝手にアレンジとか
できなくて、イライラさせてしまうのだと思います。
今日午前に変なおばさんが居てさ、
ちょっと!このシャーベットって奴凍ってるんだけどどういうこと!?
って言われた…
プロの対応↓
394 :
FROM名無しさan:2008/07/26(土) 18:44:47
>>391 >道具とかも〜〜使えばいいだろ!的に言われるんですが
何かすごいわかる・・・。私もそんな感じです。
その〜〜がわからなかったり、焦ってるととりあえず
目の前にあって使えそうなのを選んでしまいます・・・。
凍ったまま召し上がって頂くのが、もっとも美味しい状態でございます。
たいへん冷たいものですので、気をつけてお召し上がりください。
これは失礼いたしました。
どのような状態のシャーベットをお探しでしょうか?
397 :
FROM名無しさan:2008/07/26(土) 22:06:31
これは失礼いたしました、ただいま温めてまいります
温製シャーベットでございます。
399 :
FROM名無しさan:2008/07/26(土) 22:41:54
熱いうちにお召し上がりくださいませ
ネタスレかよw
401 :
FROM名無しさan:2008/07/26(土) 23:01:41
製造のバイトしたいけど専門出てないなら無理っていわれた。
昨日来た方でケーキに熨斗かけてって言った人がいた。
上司に聞いたらかけていいよって言ってたけど今まで一度もなかったからちょっとびっくりした。
ケーキ値上がり半端ない…一個20〜100円くらい上がってるし、なにより小さくなった。
ケーキ高いくせに小さい!って文句来たし…消費者は遠慮無いからな〜…(´・ω・`)
403 :
FROM名無しさan:2008/07/27(日) 02:04:15
熨斗ってなんですか?
コージーコーナーって大変ですかね?!ケーキ屋さんは夏の短期だけとかありますか?
最近の質問ひどすぎるぞ
407 :
FROM名無しさan:2008/07/27(日) 18:22:44
408 :
FROM名無しさan:2008/07/27(日) 22:21:52
熨斗かけてなんてよくある話
あるね。
410 :
FROM名無しさan:2008/07/28(月) 17:06:42
製造って話でいったのにレジしかやってない・・・。
今日は忙しい時にバイトしたいって人がアポ無しで来て正直めんどかった・・・
高校生の子だったんだけど何故かお母さん同伴でずっと黙ってて肝心な事は全部お母さんが喋ってその子はたまに相槌打つだけ。
お前が働きたいんだろ!?ってツッコミたくなった。
お母さんも男女の比率がどうだ更衣室がどうだ防犯カメラがどうだとか聞いて来るし・・・今時の親子ってやつは・・・
愚痴ってスマソ。
>>410 レジの方がいいよ・・・。
製造は大変。でもレジと時給は一緒。。。
製造で働いてる人って普段からお菓子とか自分でも作ってる?
お菓子の腕は上がった?
414 :
FROM名無しさan:2008/07/28(月) 20:05:31
>>412 レジが苦手で・・・。
製造で雇ったけど専門行ってないから基本わかんないよね?
って言われた。その通りなんだけどだったら製造で採用
しないでほしい。
>>414 有名なケーキ屋さんなんかは修行したい見習いさんが多いから
1年ぐらいレジで洗場、下準備係りでやっと製造の現場に入れるって聞くけど。
しばらくレジで手際がいい所をみせたら、製造に呼ばれるかもよ。
頑張れ。
>>411 初めてのバイトだったら親も心配なんですよ
温かい目で見たげてください
と明日面接に行くアルバイト希望者が言ってみます。
でもバイトするのは親じゃないでしょう。
そんな子を雇っても仕事にならないでしょ。
親離れしたら、アルバイトもできるかもね。
誰かに頼って自分で何もできないなら
職業体験コーナーぐらいがお似合いじゃないの?
418 :
FROM名無しさan:2008/07/28(月) 23:28:53
高校生に一体どこまで求めてるんだと思う人がいる
仕事ができるかなんて、実際に飛び込んでみないとどう化けるか
分からない部分が多いんだがね
直接関係ないが
即戦力ばっか求めて昔みたいに育てるのはマンドクサっていうのは
最近の企業の傾向だよなあと
チラ裏スマソ
まーね、最近は会社や店が人材育てるのを放棄してるよな。
安易に派遣とかフリーターの経験者優遇とか、
都合良い即戦力で、尚かつ何時でも捨てられる人材が貴重。
高校生でもお金貰って働く以上、ある程度の事を言われても当然だろ。
母親同伴で、アポナシで押しかけって
どれだけ常識がないんだか。
こんな常識がない人間をやとっても、どうにも化けないだろ。
即戦力の前に常識がない。
あ、あなたも親と一緒にバイトの面接に言ってる人か?
恥ずかしい人。
421 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 01:03:59
うちにもたまにアポなしでくる人いるけど
それが必ずしも常識ないではない。
何故そう言いきれるのかが疑問。
自分の価値観が正しいと思ってる奴迷惑。
>420
なんか余裕ないね
採用する、しないは店が決められる事だからいいじゃない。
商品やディスプレイ壊して誤りもしない親子や、
万引きやった子の親が事務所で店に逆切れしてるのに比べたら可愛いもの。
バイトは堂々と断れるけどDQN客は断れないから困る。
関係ないけど大卒の新卒採用で親同伴の説明会やってるとこもあるんだってw
423 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 01:21:34
>>420の荒みっぷりが気になる
おまえ、パサパサじゃないか
>>421 ゆとり乙!
>>411のレスよんでる?
店側が忙しい時に来て困ったって言うレスをしてるから
それについて書いてるの分かってる?
お前の価値観のほうが迷惑だよw
426 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 01:43:43
>>422 客とアルバイトを同列に語るのは筋違いじゃない?
うちもアポ無しでこられると迷惑。
仕事したいなら最低限のマナーや親同伴(笑)で面接なんてありえない。
仕事も親と一緒にするの?
採用後に親御さんがご挨拶にこられるのはわかるけど
面接で親が受け答えって、これが正しいと思ってる価値観の人がいてびっくり
>>423の低脳っぷりが気になる
おまえ、アホアホじゃないか
ゆとり脳に反応する方が無駄w
何言っても理解できないよ
429 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 01:51:42
>>418 どこまでって(汗
面接ぐらいアポ取って、一人で受け答えしろってことを求めてるだけしょ。
それすらできないなら、仕事で電話取った時とかどうするの?
もしかして高校生?あたま悪すぎて話にならないんだけど。
なんか必死な人がはり付いてるな
就職活動を親と一緒にして総落ちしてる高校生じゃない?
で、バイトも親と一緒に面接にいって叩かれてる(←今ここ)
ゆとりってすごいな・・・
433 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 02:11:08
遡るけど
>>277が真実だと思う。
社会の一般常識を学んでから出直せ。
>>429といい
>>429といい最後の煽りがなきゃ普通に同意できたものを
皆ケーキ食って平和になるといい 今日もどうせ廃棄もらってきてんだろ
恥ずかしい奴パート3は
>>418でいいの?w仕事の前に面接の常識を覚えて来い。
>>434 ロス無しだったよ。売り切り。よかった。
夏場になってからロスが出る事がおおいけど。
あ、でも製造さんに秋の新作の試食をもらった。うまし。
無駄がなくてよろしいことだ
>>434 ドウイ。
まだ社会常識が足りない高校生にも優しくしてあげて(T。T)
そしてループへ・・・
企業だって生き残りに必死だもの。
戦力になる人間が欲しいのは当たり前だよ。
正社員じゃないんだから、一から育ててたら
人件費でパンクしてしまう。
という事でうちでは、高校生のアルバイトはとってません。
専門学校生が多いかな。あと経験者の主婦さんとか。
うおお・・・411ですが自分の愚痴がこんなに波紋を生むとは・・・なんかスマソ。
昨日その人達が来た時に店長いなかったから後で伝えたらうちの鬼店長すでに難色示してたw
アポ無し親同伴がカンに障ったご様子ww
ちなみにうちの店は面接は本社でするから店に来たって駄目な訳で。
店長も各店ランダムに渡り歩いてるから日時指定無いと捕まらない訳で。
やっぱりアポは取って来て欲しかったな。
店内が混雑してみんな手いっぱいな時にバイトしたい面接して云々言われてもね・・・
ああ、やっぱり思い出すとムカつくわwww
親同伴で仕事の面接に来る奴って
シフトが入れた入れなかっただけで、親が突入してきそうで恐いよ。
>>441 乙!忙しい時に用事を増やされると困るよね。
高校生だけならともかく、親が付いていてアポなしって・・・。
DQN親子なのは目に見えてる。
443 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 10:50:25
流行のもモンスターペアレンツって奴だね。
子どもがアポ無しで面接にいくっていったら止めるのが普通の親だよね。
じぶんが高校生の時でも面接ぐらい電話してからいったけどねぇ。
それすらしないで、「高校生に一体どこまで求めるんだ」って逆ギレしてる人って
ゆとり教育の被害者なんだろうな。
うちバイトは店の窓に求人張り紙して、
カウンターで受け付けてるから電話してくる人がいないぉ。
カウンターにきてくださいって書いてるの?
うちも窓に募集の紙を貼ってるけど
全員「張り紙をみました」って電話してから面接きてるよ。
突然面接に来られても、面接担当者がいるかどうかわからないし。
447 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 17:08:35
ID知られてるの知ってる?
よっぱどくやしいのか知らないけど
一人で書き込むなよw
448 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 18:00:16
面接落ちた。。。
>>447 恥ずかしすぎる人w
今更そんなレスして恥ずかしくない?
もうほっとけば?
御さわりしちゃダメなんだよ。
451 :
FROM名無しさan:2008/07/29(火) 19:45:25
>>447が昨日のゆとり高校生っていうのはIDでわかるよw
お前らもっと普段から書き込め
ちょw w w イライラしすぎw w w w
454 :
名無しさん:2008/07/29(火) 22:01:39
ケーキの製造したい、製造!
457 :
FROM名無しさan:2008/07/30(水) 00:05:47
458 :
FROM名無しさan:2008/07/30(水) 02:54:02
>>457 ブw
HGDってなに?
そんなのねーよw
こんな簡単に知ったかぶりするなんてw
話の内容は正論だったのに
言動が痛すぎるわ粘着質だわで台無しなんだよな
正論…?
粘着してる高校生はスルーする事
どうみても可哀想な子なんだからさ・・
>>461 高校生も可哀想だがお前もかわいそうだぞ。
突然絡まれても・・。
このところの流れが嫌でずっと書き込んでなかったのに。
もうゆとり高校生はオナカイッパーイ。
ちょっと話かわるけど
大阪のパン屋さんの釜が二酸化炭素中毒で大変な事になってたね。
うちはパンとケーキと厨房がつながったテナントなのでちょっと恐い。
釜は焼けども恐いけど、気の緩みから事故を起こすと
大変だから、しっかりしないといけないなと改めて思ったよ。
みんなのお店は大きな事故とかある?
うちは、小さい火傷ぐらいしかまだない(と思うw)
>>464 ケーキの落下事故は割としょっちゅうあるね。
この前も新人さんが5500円の予約ケーキを盛大に床にぶちまけて涙目になってた。
明日は我が身かと震えたよ・・・
その後の処理ってどうなるんだろう
ケーキできませんでした!で謝罪ってのは絶対避けたいだろうと思うんだよね
でも他のケーキで代用不可能な場合とか作り直す暇がない場合は・・・
>>466 その時は店にあった同型のケーキが幸いカットする前だったから、店にある転写式の手書きプレートつけて何とか事なきを得た。
そんなもん作り直すだけの話だから
気にする事なんて一切ない。
って、新人ケーキ落として困ってる時に言われました。
「みんなやる事だから大丈夫」って言葉に救われた。
コストの箱って下のお皿に上の蓋をかぶせるだけのタイプだから
うっかり上だけもって下落下…みたいな。
あの時はさすがに泣きそうになった。
勉強になります
ケーキ落とした事はまだないけど、逆の悩みがある
壊れやすいから慎重に扱ってるんだが、箱詰め作業を見てたスタッフから
「客を早く帰そうという意思が微塵も感じられない」と言われた
ケーキ壊さない程度にだけど、これでも焦って作業してるのにな・・
うちの箱は横でなく真上からケーキ入れてくタイプだから
ケーキとケーキの隙間に真上からケーキ降ろすの怖いんだよなあ
ギリギリ、ギチギチにいれるのもほんと怖い
>>468 優しい職場だね。
うちの店は潰したケーキは自主的に買い取るのが暗黙の了解になってる。
この前もホールケーキに指ぶっ刺したので買い取りました。
472 :
FROM名無しさan :2008/07/31(木) 20:32:31
>>470 何かそれすごいわかる…。
シェフ→お客様を待たせないようにとにかく早く!
こっちも同じ気持ちだけど、そうなるとどうしても
雑になってしまうので雑より丁寧を取ってしまい
よくもっと早くっと言われる。
>>471 うちも暗黙の了解。
給料から天引きしてください…っと言わざるおえない。
でもそのケーキを食べたり持ってかえれたりするわけではない。
同じくホールケーキをに指が刺さってしまった時
あーあ…って言いながら無言でケーキを目の前で捨てられた。
で、給料から天引き。
天引きはいいとしても、引き取りも許されないのはまいっちゃうなあ
474 :
FROM名無しさan :2008/07/31(木) 23:23:09
>>472 私の所も天引きだけど(最初にそう契約する)
失敗したケーキはもらえない。
そんな契約するところあるんだ。大変だ・・。
私も仕上げ寸前のタルトをトレーからざーーーーーーーーと落としたことある。
タルトって網に載せるとすべりやすいのねん・・・。
もう涙目で謝ったけど「同じ事くりかえさきゃいいんだよ。泣くなw」と笑われた。
「ケーキは壊れるもんだ」とも言ってくれるシェフだから
優しいんだろうなぁ・・・。(普段はめちゃ恐いよ!w)
476 :
FROM名無しさan :2008/08/01(金) 00:03:52
うらやましす。
ケーキ落とした時シェフから
「それどーすんの?」って聞かれた事がある。
ただ謝るしかなく…ため息つかれました・・・。
まぁ・・・時間かけて作ったケーキを一瞬でゴミにされるんだからシェフ側からしたら堪ったもんじゃ無いよね・・・。
478 :
FROM名無しさan :2008/08/01(金) 16:17:39
バイトしたいけど中々見つからない
> バイトしたいけど・・・
もうこの手のレス飽きたわ。バイトしだしてから来い。
どうして、ケーキ関係の仕事スレって、殺伐とした人が多いのかな。
純粋にスレ違いだし相手する必要がない
480の「、」の使い方が不自然に感じるのは俺だけか?
・・・そうか俺だけか。
483 :
FROM名無しさan :2008/08/01(金) 20:22:57
>>482 許してあげて。
ゆとり教育だから。
>この手のレス
レスじゃないしw
みんなの所は8月最初の週末はどんな感じですか?
うちの店は昨日は週末だってのに平日と変わらん位の売上しか上がらなくて(´・ω・`)ショボーンでした・・・。
今日はどうかな〜
>>487 凄い忙しい。ケーキはあまり捌けないけどギフトなんかが多すぎてぐったり…
人も足りなくてやっと今普段より二時間ほど遅い休憩入った所。
489 :
FROM名無しさan:2008/08/02(土) 18:22:06
>>487 ケーキは全然売れません。
ゼリー系が売れます。
後、焼き菓子とか売れるかな。
>>487 あんまり人来なかったかなぁ・・・奥さんもそう言ってたし。
ところでみんなのとこってバイト何人ずつでシフト入ってる?
491 :
FROM名無しさan:2008/08/03(日) 17:04:57
>490
小さいから製造3人、レジ2って感じかな。
自分とこは製造・販売ともに1ずつ
製造と販売分かれてるとかいいなぁ
うちは1人で両方だよ・・・ まぁ夏だけらしいけど
494 :
FROM名無しさan:2008/08/04(月) 00:30:21
製造6、レジ4って感じで2人ずつ入る事が多い。
495 :
FROM名無しさan:2008/08/04(月) 16:16:07
豚切りで質問スマソ
接客苦手だから製造のみで入りたいんだけど
製造と接客が完全に分かれてる所ってチェーン店でどっかあります?
フロみたく製造と接客で制服分かれてる所は業務も分かれてるのかな・・。
496 :
FROM名無しさan:2008/08/04(月) 17:33:57
>>495 中々ないと思います。
私も製造希望で入ってやってるけど、製造のみって嫌がられる。
後実際お客が何人もいたらやっぱりやらざるおえない。
手袋いちいち外すの面倒だけど。
さっきケーキ買ってきたんだけど、そこも製造の子が普通に
接客してたし。
完全に別れるんだったらまだ個人店の方があると思います。
うちは完全分業だよ。
個人店ではないけど東京と大阪に1店づつなので
チェーンとは言わないか。母体は大きな企業。
アルバイト本で製造募集をみて応募しました。
一切、接客はないです。
店頭に行くのは、出来上がった商品を出すときだけ。
制服はわかれてます。
製造はコックコートとハット。売り子さんはブラウスと三角巾。
498 :
FROM名無しさan:2008/08/04(月) 23:26:07
うちはレジで入ったら製造ないけど
製造で入ってもレジはやる。
499 :
FROM名無しさan:2008/08/05(火) 17:51:39
製造の人が早く早くで殺伐としてて怖い・・・。
明日大地震関東
501 :
FROM名無しさan:2008/08/05(火) 18:00:40
>>500 お前パティシエのとこにもいたなw
もうわかたっつーの。
パティシエのところにいる
いつもの人いらっしゃい♪って
書き込みしてる人気持ち悪い><
503 :
FROM名無しさan:2008/08/05(火) 22:00:20
>>502 ま…ほっとけばいいよ。
今日ケーキ屋の面接に行ってきました。
初めてだから不安だけど、まず採用になってからの話だよね。
どうか採用されますように。
>>502 向こうの揉め事もってこないでくれる?
あっちでボコられて
職場で怒鳴られて
大変なんだろうけど。
>>504 せっかく503が収束してんのに、おまえって奴はYO
まあアレだ、みんなお疲れさん
関東は死者が出る程の大雨で大変だね
通勤も大変な上に客足も当然遠のいて売れないだろうし…
とにかく、みんな行き帰り気をつけてなー
向こうで叩かれて、こっちに逃げ込んだわけだ。
しかもバイトだったんだw
読んできた。
バイトがプロの世界で怒鳴られる時代じゃないととかよく語るな。
どーでもいいけど。
うん、どーでもいい。
こっちに持ち込まないで欲しい・・・
あっちでボコられた人ってここのゆとり高校生じゃないの?w
文体と頭のゆるさが一緒でワロス
暑くって、ケーキが売れないね。
ゼリー系もイマイチです。
自分もケーキより、アイス食べたいw
513 :
FROM名無しさan:2008/08/06(水) 14:33:38
507 :FROM名無しさan:2008/08/06(水) 02:45:10
>>506 死ねばいいのに
508 :FROM名無しさan:2008/08/06(水) 03:04:00
向こうで叩かれて、こっちに逃げ込んだわけだ。
しかもバイトだったんだw
509 :FROM名無しさan:2008/08/06(水) 07:06:18
読んできた。
バイトがプロの世界で怒鳴られる時代じゃないととかよく語るな。
どーでもいいけど。
510 :FROM名無しさan:2008/08/06(水) 09:24:47
うん、どーでもいい。
こっちに持ち込まないで欲しい・・・
511 :FROM名無しさan:2008/08/06(水) 10:08:55
あっちでボコられた人ってここのゆとり高校生じゃないの?w
文体と頭のゆるさが一緒でワロス
ご苦労様ですw
514 :
FROM名無しさan:2008/08/06(水) 15:07:56
全然ケーキが売れない…。
みなさんの所は持ち帰りありですか?
うちは途中だと20%引き、
ラストまでいて翌日持ち越せないケーキは
そのままくれたりするんですが。
翌日販売できないケーキは、ロスで計上して
オヤツとかお昼ご飯としてもらえます。
うちはこれが食事補助になる。ロスを食べない場合は400円もらえる。
夏場はうれないねー。
冬場は・・クリスマス考えるとぞっとするw
516 :
FROM名無しさan:2008/08/06(水) 17:30:37
>>515 うらやましす!
食事補助なんてない…。
個人店もデパートも色々バイトしたけど
1度もないです。
>>514 うちはロスも割引もないです。
レジ閉めの子(ロス品数えて捨てる人)は
無断で持って帰ったり食べたりしてるらしけど…。
>>516 この食事補助だけは、バイト自慢できるところw
しかもとなりがパン屋さんで、パン屋さんも同じシステムなので
物々交換なんかもあったりw
「昨日、ロス多かったんでよかったら食べてくださーい」
なんて感じで交換してます。
お昼時は、ケーキよりサンドイッチ系がウレシスw
うわーいいなあ、いいんだけど
もし自分がそんなとこ行ったら間違いなく糖尿病になる自信があるw
きょうは昼すぎからの入ったんだが
それ以降はお客様の入りがゼロですた
暑くて暑くて、クリームなんてとても摂取する気分じゃないのだろう
実際、自分も夜になるまではシャーベット1個しか食べられんかったし
519 :
FROM名無しさan:2008/08/06(水) 23:39:45
>>518 ゼロってw
ま、うちも暇だけど…。
何もする事ないから時間が逆に長く感じてしんどい。
ケーキもらえるなんて羨ましい。
うちはロスはロス品として処理。
三角ショートの角が崩れたとかお店に出せない
作ってる時に出たロス品は製造の人がこっそり
食べてるらしいけど販売には一切ない。
みんないいな。
520 :
FROM名無しさan:2008/08/07(木) 16:35:36
太って体壊すぞ
521 :
FROM名無しさan:2008/08/07(木) 16:51:28
>>520 もう遅いっす。
5キロくらい増えた・・・。
遅刻で首になったけど
某ケーキ屋は廃棄したケーキをバック裏で食べてたよ
大量に持ち帰れたし、1ヶ月位で3キロ太った
自分ところのケーキって美味しいと友達にお勧めできる?
私は好みのものはお勧めするけど、それ以外は、、、
>>522 一体、何度遅刻したんだ?w
初回ですぐクビってわけじゃないよね??
>>523 おススメするよ〜!一応雑誌なんかの○○県で美味しい店特集なんかにも
載ったりする店だから、どれ食べても美味しいよ。
でも自分が仕上げする日は、「あんまりじっと見んなよーw」と言ってあるww
525 :
FROM名無しさan:2008/08/07(木) 18:42:14
>>523 しない。チェーン店だし意外と適当に作ってるから。
後値段が高いからあんまりおススメできない。
もっとリーズナブルだったら勧めるかも。
コ−ジコ−ナ−の苺ショ−トが( ゚Д゚)ウマー。
527 :
FROM名無しさan:2008/08/07(木) 19:15:38
さっき面接の電話入れてきたんだけどドキドキ!!
販売でロス品数えたら捨てる役目だから食べる。
529 :
FROM名無しさan:2008/08/07(木) 23:31:05
ケーキ作るのはいいけど発注がすごい嫌だ。
ある程度まで工場で作ったやつがくられてきて
お店で完成させるんだけど、ホールケーキとか
何こ頼んだらいいのか全然わかんない。
頼みすぎてロス出たり、少なすぎて客から
もう売り切れたの?!のクレーム。
難しいわー。
フルーツも何気にケース単位だからめんどうだし。
>>524 確か初日と早朝に入れた時だったかな
まーそれで目をつけられたんだろうけど・・・
いつもギリギリでタイムカード切ってたしなぁ。3週間位はいたと思うけどw
突然、糖尿病持ちのオーナーから解雇宣告されたw
でもこれ以上続けてたらもっと太ってただろうし良かったよ
仕事は楽だったけど
>>529 それすごいわかる…。
私も何が嫌だって発注!
確かに太った、このバイト始めてから
私は痩せた・・・。釜の前が暑い。
ちょこちょこと残ったクリームやら、割れたクッキーをつまんでるのにw
シュークリームの生地を出す瞬間毎度火傷する・・・。
535 :
FROM名無しさan:2008/08/10(日) 15:18:18
>>534 わかるwかなりあついよね。
時給いくらですか?
自分は都内で900円です。
安い。
537 :
FROM名無しさan:2008/08/10(日) 21:55:50
>>535 私も都内で900円。
研修中2ヶ月は800円。
都内ではありえないよね、800円って・・・。
うちは600円台だよあははははは(ry
539 :
FROM名無しさan:2008/08/11(月) 16:47:38
>>538 でも都内じゃないでしょ。
うちは東京よりの埼玉で850円
安すぎるー
540 :
FROM名無しさan:2008/08/11(月) 21:00:44
ケーキ屋のバイトに興味あるんですがみなさんのバイト先には男性スタッフいますか?
私は700円台だよ。
都内だと高いんだね。知らなかった・・・
>>540 うちのとこは、男性はパティシエしかいないよ。
ケーキ屋のバイトって女性限定じゃないはずだけど、バイトの男性は見たことないなー
542 :
FROM名無しさan:2008/08/11(月) 23:13:21
新宿駅構内
543 :
FROM名無しさan:2008/08/11(月) 23:42:53
うちは販売のみ男性でパティシエは女のみ。
デパート内。
このスレ女子ばかりみたいだな・・・。
男だけどケーキ屋で販売やってるよ。基本店番一人で気楽だ。
545 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 16:49:11
俺は一人で逆に心細い。
みんなだいたい何人くらいでシフト回してる?
ウチの店舗は店長と自分含め三人(笑)
他の店舗から応援来てくれるけどシフト回るかコルァ!
ちなみにデパ地下のケーキ屋。
ぶっちゃけもう辞めたい。正社員さんみんな嫌い。
547 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 17:44:05
>>546 うちも同じだよ。デパチカで3人。
パティシエ1・販売2
そんなもんじゃないの?
548 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 20:01:14
FLOっていうケーキ屋でバイトしてる方いましたら主な仕事内容等教えてもらえますか?
549 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 20:58:08
いいなおらもなきゃまにい〜れておりゃは、苺ちゃんが、乗ったショ〜トがすゅきだにぁ〜
FLOの質問、前から多いな
なんでだろ
同じ人でしょ・・・スルーした方が・・・。
うちは製造が5人(正社員3バイト2)だいたい3人が出勤
販売は8人ぐらいこちらも3人〜4人の出勤
カフェ併設なので、カフェの主任が販売をまとめてる。
ので7人〜8人が店にいる人数。
ちなみに製造はすべて女性。お気楽でもあり
イライラするチーフはヒステリー全開になってもうそりゃね・・・orz
552 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 22:59:32
553 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 23:14:03
おりゃもいれてょflo?はいってま〜す。だいじょびで〜す
554 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 23:35:49
今、電車のホーム内のケーキ屋でバイトしてるんだけど
もう本当に辛い。田舎から出てきた私には耐えられない。
普通にしてても暑いのはもちろん、電車が通るたびに
熱風が…。たまに限界来て製造の所にも入れてもらうんだけど
クーラーはあるけどオーブン使ってるからそんな差はなく
製造の人はまだ外の方がいいって言う。
東京の夏がこんなに暑いなんて…知らなかったよ!!
時間的に融通が利くからいいんだけど…どうしようか迷う。
続けるべきか…辞めるべきか…。
555 :
FROM名無しさan:2008/08/12(火) 23:41:21
ぼかぁ〜かわいいケーキやしゃんが大好きです。1回でいいからお願いしたいぉ〜〜
>>554 気温の変化は割りと慣れるもんだけど
そんなに辛いなら、体調くずす前にやめたほうがいいよ。
たかだかバイトでそこまで辛い思いすることないw
バイトなんだから、自分が働きやすい事を一番に考えたらいいんじゃない?
ケーキ屋でも室内冷房完備な店の方が多いだろうし。
>>554 私は田舎のケーキ屋勤務だけどこっちも暑いよ〜
しかもエコ作戦とかいって店にクーラー一切かけないから暑くて暑くて…汗だらだら流れてやばい。
今年も暑いから無理しないでね〜
今盆商戦入ってるけど暑さと忙しさでおかしくなりそう…最近は仕事した後の一杯がとても美味しく感じるw
558 :
FROM名無しさan:2008/08/13(水) 21:22:53
559 :
544:2008/08/13(水) 21:25:28
>>545 なにが心細いの?販売って面倒なこと特にないと思うけど。
まーうちは超がつく暇な店だからなぁ。1日10人くらいしか来ないときもあるし、
並みにはやってる店を一人だったら大変かもな。
560 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 01:51:06
1日10人で…やっていけるのがすごい。
561 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 02:19:21
えへへひぃ〜〜ケーキやしゃんだいすゅき毎日いってましゅ。あの白いえぽろんがたまりましぇ〜ん。明日告白します明日の夜は、忙しくにゃるからカキコミ出来ませんなぜなら山下さんと・・
>>560 一日の売り上げが大体3万くらいで酷いと1万8千とか。
なんで潰れないのか謎すぎる。
製造のバイトでデパ地下の方の店に入ってる
販売さんが製造より声小さいからイライラする
販売って、ケーキが好きですぅ(笑)スイーツたべまくり(笑)
みたいな人おおいからね
565 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 16:40:45
>>563 そう思うならはっきり言えばいい。
もしくは自分が販売をすればいい。
販売してる間に、販売さんが製造できるの?
販売はいくらでも代わりがきくけど
製造はなぁ・・・
どこに販売してる間っと書いてあるのかが不思議だが…。
製造辞めて販売すればいい。
そしたら、その製造の穴は販売さんが埋められるの?
販売の不手際と、自分が販売に行くっていうのは、同じ話にする事なの?
販売の愚痴を言っただけで、製造やめて販売やれって
意味不明だしね。
571 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 20:23:01
いや、馬鹿は
>>568だよ。
頭が悪いから、製造やめて販売やれなんて言い出すんだと思う。
担当替わっても仕方ないよね。
相手にどうして欲しいか言うとか
上司に相談するとか。
担当を変わりたいなんて一言も書いてないしねぇ。
つーか確実に
>>569は言葉の意味を勘違いしてるようだが。
ま、
>>565が言うように、そう思うならはっきり言えば
いいだけの話だがな。
今日ホールケーキを取り出す時落としそうになって
本気で冷や汗が出た。しかも一番高いケーキだしw
ショートケーキは見た目的にわからないけどチーズケーキが
やわらかくて少し力入れただけで後がくっきり残ってしまう。
5回で1コ買取なんだけどチーズケーキ食べられないから買取辛い。
そうそう。販売なんていくらでもいるんだから、
使い物にならない販売なんて、上司に言いつけてクビにしちゃいなさ〜い☆
>>574 >製造辞めて販売すればいい。
って書いてるよ。
どうして販売の不手際を指摘したら
製造をやめなきゃいけないのか。理論的に説明してみたら〜?
>>576 いやいや、そーゆう意味じゃなくて…。
つか、IDもれてるよ。
いまどき、IDなんて言うゆとり脳がいるんだ(呆
580 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 20:42:23
理論的…☆キモス!!w
もし、本当だって言い張るなら、明確なソースを出してね。
出せないなら、相変わらずのいつもの嘘吐きって事ですね。
583 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 20:46:43
何?1人でこんな書き込みして暇なの?
頑張れニート!!
ID:jjErx9fg
何ここ!?すごい荒れてるんだけど…。
>>574 私なんてしょっちゅうだよ…。
>>583 早く、ソースだしなよw
適当なID買いてないでさ。恥ずかしいよ。
嘘 吐 き 虚 言 癖 妄 想 癖
>>584 ここは極論で片付けようとしたり、なんかとにかくイライラしてる人が多い
女多いとこってわかりやすいな
苦手なホールケーキ買い取りになったら
ご近所さんにお裾分けしてみるのはどうかな?
964 無名菓さん 2008/08/14(木) 20:37:04 ID:2jsIA/yP
>どこに続けてるとか書いてあるんだろう。
書いてないよ。
>>962は辛く「なかったら」って書いてるだけで
誰も続けてるなんてどこにも書いない。
っとマジレスしてみるw
その前に…あんたIDもれてるよ。
自作乙。
本職さんのスレでも同じ事、書いてるんだねw
今時、IDが漏れてるなんて中学生でも言わないw
いつの時代の人なんだかwwww
Idの人って前も来てたよねw
荒れるようになったのってこの人が来てからだと思う。。。
Id漏れてるなんて釣れると思ってるのかな。
バイト落とされた人だっけ?
かわいそうな子なんだよ。あんまり虐めてやるな。
>>586 近所と付き合いがないので…。
友達にはたまにあげたりしてるんですが
(賞味期限の問題で翌日会える友達のみ)
デブになるからいらないっと言われました。
皿にケーキをおく窪み?がないので滑る…。
落ち着いてやるしかないですね…。
>>587 ちょwwwこれは恥ずかしすぎるwwwww
今日、常連さんが差し入れをくれた。ありがたいけど、
ライバル店のクッキーの詰め合わせw
差し入れいいなぁ。そんなお客さんいないや。
あ、ポストカードを貰った事がある!嬉しかったな。
でもケーキ屋さんに贈り物とか差し入れって難しいよね。
594 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 21:33:33
荒れるようになったのってこの人が来てからだと思う。。。
確実に他にもいるような気がするけど。
>>591 ピッチー使っても駄目?
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
>>593 差し入れかあ、それもいいけど
「ありがとう!」の言葉が一番嬉しいかなー
言ってもらえただけで物凄い勢いで元気回復するよ
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
こんばんは。今度初めてケーキ屋でバイトするものです。
制服がエプロン以外自分の持ってる服なのですが、
こういう場合でも更衣室はありますよね?
ちなみに個人経営のお店なのですが…
それは・・・・店によって違うとしか言い様がないw
お店に聞いてみたら?聞かれて困る事でもないし。
600 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 22:13:33
>>594 横レスすいませんがピッチー使う時って
逆に力はいったりしませんか??
IDが漏れるソースを早く出してw
602 :
FROM名無しさan:2008/08/14(木) 23:15:56
>>601 そうとうしつこいですね。
迷惑なので荒らすの辞めてもらえませんか?
あなたもIDがどうの言ってた人も同じ同罪ですよ。
>>600 1度前に押して戻すと力が入りませんよ。
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
ID漏れてるよ(笑)
605 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 01:48:36
同じ事しか書けないバカの一つ覚えだな。
ケーキはいいんだけどさ・・・。
その他のお菓子の値段が覚えられなくて苦労する…。
裏にこっそり値段はってほしい。
わかるわかるw
ケーキの値段は1回見たら忘れないのに
他のものだと、何回扱っても自信が持てない…w
608 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 13:19:08
夏は暇すぎるよー
>>606 うちパンとかもあるから最悪だよ…。
奥さんが元パン職人らしく…。
値段が曖昧で189円で売ってたパンを
普通に「毎回189円だと思わないで、
そんなの臨機応変だから」って。
臨機応変の意味が…って思ってしまった。
610 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:32:38
ケーキ屋でアルバイトして5ヶ月たつ
ミスも結構するけど 優しく注意されるだけで怒らないし
仕事が落ち着くと笑顔で話しかけてくれて こないだは余りものの
ケーキを頂いた
店長に「一生懸命やってるのが伝わってくるし 明るくてハキハキして
仕事がやりやすい。 まだまだ足りないとこはあるけど辞めないで
長く続けてほしい」って言われました
今年のクリスマス終わったら辞めようと思ってたからどうしよ・・・
611 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:33:09
その奥さん勝手だね。一緒に働いててストレス溜まらないかい?
612 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:38:15
バイトもびっくりだけど、お客さんもびっくりしないのかな?w
「昨日、同じパンを買ったけど、なんで急に値上がりしたの?!」とか言われない?w
>>610 仕事内容はどんな事?
代わりが見つかれば、すんなり辞めさせてくれるんじゃない?
613 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:41:14
>>612 販売です
レジ打ちとか商品の包装 接客が主です
辞めさせてくれると思うけど何かよくしてくれるし申し訳ないような気がして・・・
614 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:45:20
前もってちゃんと言っておけば、きっと了承してくれるよ。
辞めるのって言いにくいよね。
受験勉強とか、もっともらしい言い訳があるといいね。
615 :
FROM名無しさan:2008/08/15(金) 21:53:15
山下さんとで〜との約束しました。毎日いってたからかなあ〜で〜とといっても食事だけだって。えへへへ来たら食事だけなわけないでしゅよひひひひ
616 :
FROM名無しさan:2008/08/16(土) 20:04:36
>>610 販売ですか?それとも製造ですか?
なんかうらやましい。
私は製造ですが、オーナーシェフの機嫌悪いと、
ちょっとミスしただけで、罵倒されるよ。
家から近いからなんとかがんばってるけど、
クリスマス終わったら、私も辞めたい。
617 :
FROM名無しさan:2008/08/16(土) 23:13:33
>>616 販売だよ
雰囲気はとても良いよ。
ただ他のアルバイトの子と仲があまりよくない。
みんな大人しいから話しかけてくれないし。
明日ケーキ屋さんの面接にいくんですが、一応アルバイトという形で応募しました。
本当は就職したいと思っているので、それを面接のときに伝えても大丈夫でしょうか。
あと、履歴書の特技の欄には”お菓子作り”はよくないと聞いたので、どう書けばいいか戸惑っています。
友人にたずねたところ「りんごの皮むきが得意です」でもいいんじゃないといわれたんですが、
ほんとに書いちゃって大丈夫でしょうか…
質問なのであげます…
アピールできることはしつこく書くといいと思う
採用担当が50代のおっさんならけん玉とかすごい食い付くから道具も持参で
>>619 就職うんぬんは伝えてもいいんじゃないかな。ずっと働いてたらバイトから社員へ格上げとかなりますかって聞いてみるのもアリかと。
お菓子作りは書いてもいいと思う。私は菓子作りを特技にして履歴書書いたけど、
面接の時そこからどんな菓子作るの〜どんな菓子好きなの〜なんて話題が広がったよ。
製造か販売かわかんないけど、仕事に関連する特技があれば採用率は上がるって店長が言ってた。
リラックスして頑張って!
622 :
618:2008/08/17(日) 20:03:50
>>618です。
回答ありがとうございます。
>>620 なるほど、ありがとうございます。
しつこいくらいPRするのがいいんですね。
けん玉は残念ながら横しか出来ませんw
>>621 ありがとうございます。伝えてみます。
お菓子作りですが、いちおう製菓の専門に現在通ってはいます。
家でもよく作っていましたが、それは本当に簡単なものばかりで、
本当に特技と言ってしまっていいのか不安になってしまって;
それでも一応書いておけば話の種になるでしょうか。
電話をしたときに製造でお願いしたいとお伝えしたので、採用してもらえるなら製造ではないかと思います!
はい!頑張ります。とりあえずスーツでいってきます。
キッツキツですけど・・・w
623 :
FROM名無しさan:2008/08/18(月) 22:02:33
明日バイトの面接です。
みなさんは面接のときどんなこと聞かれましたか?
>>623 私は特別聞かれなかったかなー
逆にこっちが質問したくらいw
履歴書一応読んでたけど、意味合ったのかなぁってくらいあっさり決まった。
これまた逆に、こっちが採用でいいか聞かれたくらいw
うちだけかもしれないけど、緊張し過ぎず頑張ってね
>>624 ありがとうございます。
さっき面接いってきました。
採用かはまだ決まってないけど、なんか想像以上に大変そうだ…
626 :
FROM名無しさan:2008/08/19(火) 23:07:00
さすがにこの時期は中々募集ないね。。。
627 :
FROM名無しさan:2008/08/19(火) 23:36:56
ケーキ製造助手ってのを募集してるんだがどんな仕事なのかな?【個人経営)
しかも販売スタッフも募集って書いてあるからこっちにまわされる可能性もあり?
あとケーキ屋ってやはり便の検査とかあるの?
628 :
FROM名無しさan:2008/08/20(水) 03:55:32
629 :
FROM名無しさan:2008/08/20(水) 08:13:40
一通りレスを読んだけど結構厳しいオーナーさんいますね。
俺も数名のアルバイトさんやパートさんを雇ってるんだけど 基本怒ったり
しないし優しく教えてるせいなのかみんな最低2年は続いてる。
中には4年続けた子もいた
俺は甘いのかね・・・
仕事中携帯いじったり あまりにも酷い人にはは怒ったりしてそれでも直らない
のはクビにしてるけど、ほとんどの子は一生懸命仕事してくれる。
みなさんはバイトどのくらい続けてますか?
社会経験が少ない学生さんを雇うわけだから 最初の方はひどい子もいるし
気をつかうけどだんだん成長していく姿を見るのは嬉しい
こないだ入った新人は明るくてやる気があるし愛想があるから
接客向きなんだが こないだ大きなミスをして泣いてたから「期待してるんだから
辞めるなよ」と言ったら「続けますよ〜」と笑顔で言ってた
この子は伸びるなと思うけど どうなるかな。
>>618 623
不安はあると思うけど頑張ってくださいね^^
>>627 製造に携わる者は必ず検便しますよー
630 :
FROM名無しさan:2008/08/20(水) 09:24:09
昨日初出勤だったけど、
閉店作業めんどくせええええええぇぇぇ
早く慣れたいな。
631 :
FROM名無しさan:2008/08/20(水) 19:46:54
>>629 私は4ヶ月しか続かなかった…
シェフが機嫌悪いとイケニエになります
ケーキ屋って何時頃が空いてるんだろう
その時間に電話したいな
13〜16時くらいかなあ
>>633 店によると思う。
うちは13〜16時はかなり忙しいよ、特に土日は。
>>634 そうなんだ、うちはいっつもその時間暇w
17時くらいから忙しくなるな
久しぶりに猛クレームがきた。自分のミスじゃないのに罵倒されまくってげんなり・・・。
同僚がBDケーキの電話予約の時にメッセージの名前を聞き間違えたみたいで、
「サラちゃん」が「タラちゃん」になってた。
サザエさんかよ。ちゃんと確認してくれTちゃん・・・。
電話で受けると名前の聞き間違いはよくあるね。
必ず復唱して聞き取りにくい場合は「○行の○ですね」って確認する。
そもそも引渡しの際にも客に現物見てもらって確認するから
間違っててもその場ですぐ直すので猛クレームになることはない。
ケーキ屋のバイト採用になりました。
ケーキ屋ってレジ打つ速さ求められますか?
ちょっとした事で異常に怒る客多すぎ
学生バイトなんかだと謝り方もしらないから火に油そそぐ結果になる…
>>637 勿論うちも引き渡しの時に現物確認してもらうんだけど、昨日は私が「こちらでお間違いないでしょうか?」ってケーキ見せて、間違いが発覚した瞬間から猛クレームが始まった。
「申し訳ありません、すぐにお書き直し致します」って言っても「当たり前でしょ!名前間違えるなんて有り得ない。ケーキ屋さんの癖にetc..」
プレート書いてる間中ギャーギャー文句言われ続けて去り際に「二度と頼まない。今後は〇〇(別のケーキ屋さん)にしか頼みませんから」とか言われた。もう本当にげんなりした。
長文ゴメソ
>二度と頼まない
吹いたwww
タラちゃんはねーよwww
客もユーモアを受け入れてやったら最高だったwww
そりゃ客がクレーマーなだけ。ドン( ゚д゚)マイ
ケーキ頼むのは大抵慶事なんだからそのくらい肝要になれないもんかね。
傍からみてたらみっともないよね。本人に自覚はないんだろうけど。
タラちゃんなんて名前現実にありえないよね。
予約受けた時点でおかしいと思わなかったその同僚が悪い。
元気出せ。
ニックネームとかでありえない名前を言われるときもあるからなぁ・・・
あと最近の子供って変な名前多い。DQNネームとまではいわないけど。
電話だと本当聞き取りにくいよね・・・
直でも聞き間違えることあるし。
うちのバイト先には、キャラクターケーキがあるんだけど、
電話だとそのキャラクターの名前も聞き取りにくい。
最近の人気キャラクター分からないから尚更・・・
647 :
FROM名無しさan:2008/08/28(木) 21:16:37
みなさんのケーキ屋って売れ残ったケーキ次の日も出すの?
オーバーナイトできる物とそうでない物がある。
フルーツ乗ってるのはアウト、チョコレートケーキは1回だけ夜越せる。
>>647 うちの店はケーキによって期限が違う。だいたい2日目でロス。焼き菓子に近いケーキは3日でロス。
>>647 うちはイチゴを使ってるケーキはその日に売れなかったら全部廃棄処分になるよ。
変な客きたら会員の場合徹底的に個人情報教えこまれる…
652 :
FROM名無しさan:2008/08/31(日) 13:13:03
明日ケーキ屋さんの面接です!
服装とかどんなのがいいのかな…
清潔感
654 :
FROM名無しさan:2008/08/31(日) 23:24:47
ジーパンにトップスでおk?
間違えた…面接スレ行ってくり
657 :
FROM名無しさan:2008/09/03(水) 19:39:33
デパ地下の有名ケーキ屋でバイトするけどすごい忙しそうでした。
今まで田舎の個人経営ケーキ屋で働いてたけど…
不安だ…しかも百貨店の研修まである。
658 :
FROM名無しさan:2008/09/03(水) 20:21:18
>>657 自分も田舎の個人経営のケーキ屋で働いてるw
デパ地下のバイトか…大変そうだけど羨ましいなぁ
今まで以上に知識やマナーが身について、大きな財産になると思う
がんばってね(`・ω・´)
個人経営の所羨ましい。うちの所は地味にチェーン展開してるから色々と融通効かない事が多くてめんどい・・・
製造のバイトしたいんだけど
未経験だし専門も行ってなくて趣味でお菓子作るくらいなんだけど
やっぱ難しいかなぁ
男で販売に出られるような容姿でもないし
実際に応募しないと分からないって解ってても書き込まずにはいられない・・・
作品うp
うpしてもいいのか?
と言ってもほとんど画像に残してない上に出来の悪いのばっかだから恥ずかしいんだがw
>>663 見事にうpする気が無くなるスレだなw
これだと作り直してからじゃないとうpできないかなぁ
お金無いけど・・・
もうここでいいからはやくぅ
ケーキ屋でバイトしたくてしたくてしたくてたまらない男ですが、何故か今のバイトはファーストフード
毎回バイト帰りにケーキを買いますw
廃棄のケーキを貰えるって話はよく聞きますが、どこのお店も大体そうですか?
デパートに入ってる店とかだとやっぱり厳しいんでしょうか…
もうこの手の書き込み見飽きた。
スレ内検索すれば腐るほど出て来るのにな
ガイシュツかどうか確認してから質問汁
669 :
FROM名無しさan:2008/09/07(日) 02:34:12
ケーキ関連のスレはここだけ?
デパートのケーキ屋さんでバイトしたいよ…
>>669 デパートのケーキ屋でバイトしてます。
ウチだけかもしれないけど、人足りないのに会社の経営が逼迫してて求人誌に求人だせない状況です。
勇気いるけど直接デパートか出店してる店に求人について問い合わせたらいと思います。
671 :
FROM名無しさan:2008/09/07(日) 02:57:34
え、そんな問い合わせってしても大丈夫なんだ!
個人的には非常識な気がしてしまうんだけど、意外とそういうもんなのかな?
ちなみにどこの店とかって教えてもらえませんか?
>>671 ケーキ屋に限ったことではないと思いますが、
「突然のお電話すみません、ケーキ屋さんに興味があってアルバイトをしたいのですが、
今求人はされていませんか?」みたいに聞けばいいと思います。
きちんと丁寧に問い合わせれば、お店のほうも迷惑とは思わないはずです。
そこで邪険にされるようならそういうお店かと・・・。
お店の名前はさすがに言えませんが、新宿にあります。チェーン店ではないです。
おそらくチェーン店でない、一店舗限りのお店は人手不足なのに予算が組まれず、
求人を出したくても出せないところも多々あると思います。
それともう一つデパートのケーキ屋で働くなら、デパートの催事やフード関係専門の
派遣アルバイトに登録するという方法があります。おそらくこの道が一番早くて確実かと思います。
また、派遣を使うお店は人手不足ということですから、そこで気に入られれば誘われる
可能性もあります。うちの店でも過去にそういった人もいました。
他にも普通に求人誌で募集していることもありますし、案外簡単に働けると思いますよ。
ここ数ヶ月売上悪いなぁ・・・もう少し涼しくなったら違ってくるかな・・・。
ところで、みなさんの所は秋の新商品出ましたか?
うちの所は試作品が店舗試食で散々ダメ出しくらってまさかの全滅。まだ新商品出てません。
もう秋なのにラインナップが夏だよ・・%
674 :
FROM名無しさan:2008/09/08(月) 15:52:30
ケーキ屋は夏は儲からないよねぇ('A`)
代わりに31アイスクリームが繁盛しだすw
うちの所はそろそろ新商品出すかなーって雰囲気です
ハロウィン辺りにパンプキンケーキとかetc
675 :
FROM名無しさan:2008/09/08(月) 16:07:46
明日からデパ地下で初バイトだ。
かなり緊張。かなり忙しいお店だから多分みんなピリピリしてる、そんな中迷惑かけそうです。
676 :
FROM名無しさan:2008/09/08(月) 16:17:28
一番忙しいクリスマスの時期までには仕事覚えられそうじゃないか
逆に良い時期に入ったと考えるんだ(`・ω・´)
677 :
FROM名無しさan:2008/09/08(月) 23:19:37
↑ありがとうございます。また来てもいいですか?また慰めて下さい。
誰?
ゆとり死ね
制服かわいいとこで働きたいんだけど、どっかいいとこ知ってる?
681 :
FROM名無しさan:2008/09/09(火) 22:09:33
メイド喫茶
ハロウィン近づいてきたけど皆の所はなんかハロウィン限定のお菓子とかケーキ出すの?
うちは全然なーんもする気配ないんだけど、他のケーキ屋さん行くとハロウィンの飾り付けとか可愛いクッキー沢山出しててちょっと羨ましい。
ラッピングがパンプキンだらけになるよ。
バイト明日で3日目です。
ケーキと焼き菓子合わせて100種類くらいあるけどなかなか覚えられません…
レジも不馴れで迷惑かけてしまいます。居心地悪くすごく辛いです。
皆さんどのくらいで馴れましたか?
うちの店はケーキ8種類くらいで焼き菓子3種だから楽勝。
レジはてきとーに。分からないことは訊いたりマニュアル取り出したり。
のんきな店だし流行ってないから気楽です。
うちの店はケーキと焼き菓子ひとつひとつに記号があって、それを覚えさえすればレジはそのケーキの記号を押してくだけだから値段とか覚えなくて良くてすんげー楽だった。
689 :
FROM名無しさan:2008/09/13(土) 22:59:51
>>686 あー居心地悪い気持ちは凄い解るw
自分は覚え悪くて、どの仕事も完全に覚えるまで3ヶ月ぐらい掛かった。
でも先輩達も昔はそうだったんだろうし、あんま気にする事ないと思う。
辛いのは今だけだと思うよ(`・ω・´)ガンガレ
もう辞めたい。 でもこれからクリスマスシーズンに向かってすごい忙しくなっていくうえに、人手が足りないからな…。やめたらすごい迷惑だろうな。
>>690 今の内に辞めれば店側はクリスマスシーズンまでに新しい人見つけられるから良いのでは?
俺も9月から初めてまだ4回しかはいってないんだけど、辞めたいと結構思う。
仕事覚えるの大変だし、女の子しかいないから辛い。
今度は男が多いバイトを選ぼうと思った。
>>692 うちの店も女の子ばかりだけど7月に入って来た男の子頑張ってやってるよ。
大人しめな子だから最初は女の子の中で気まずそうにしてたけど最近吹っ切れたみたい。
694 :
FROM名無しさan:2008/09/17(水) 08:51:10
バイト初日だったけど、なんて覚える事が多いんだろうと思った。しかも言うの早い(:_;)暇な時はゆっくり教えてほしいです。
695 :
FROM名無しさan:2008/09/17(水) 12:27:25
辞めるなら今のうちだよ☆11月とか12月入って辞められるとすごく困るけど(>_<) 今から新人鍛えると、クリスマス頃にはまあまあ出来る様になるから・・・o(^-^)o
696 :
FROM名無しさan:2008/09/17(水) 12:59:59
今のうちかぁ。
たしかに12月なんかに辞めたらかなり迷惑ですよね。休みの今日も不安で仕方なくて。胃が痛い。。
秋の新作の企画書がきたけど殆どモンブランだった…カボチャのモンブラン、渋皮の栗のモンブラン、
さつま芋のモンブラン、いちごのモンブラン…なんでフェアでもないのにモンブランばっかなんだよー!!orz
>>697 ワロタw w
今、店長の中でモンブランが熱いんじゃね?きっとw
うちはスイートポテトとパンプキンパイとカボチャプリンと・・
でもまだ残暑厳しいし、もっさりしたイメージがあるのか売れないよ
あとは、夏場敬遠していたチョコものも近日中に出すところだ
>>696 頑張れ、入り立てが一番の山場だからな
自分も、不慣れからくる手際の悪さで店長を物凄くイライラさせて、
1日中怒鳴られては夜一人でベッドで泣いてたよ
1度注意されたことは2度目のないよう、些細なことでもメモして
出勤前の車中で毎日必ずメモ(1日の作業の流れ&注意事項)読む習慣をつけてる
注意すべきことは日々増えるから、今ではメモはびっしり十数枚になり目下増殖中だが
お陰で今は、店長とも非常に良好な関係を築いている
699 :
FROM名無しさan:2008/09/18(木) 18:53:55
ケーキ屋でバイト希望なのですが。
髪の色は注意されるんでしょうか?職種によって違うと思いますが
どなたかお願いします。
700 :
FROM名無しさan:2008/09/18(木) 19:21:50
すみません
× 職種
○ 店 です
701 :
FROM名無しさan:2008/09/18(木) 20:21:55
>>700デパ地下とか百貨店は髪型、色、髪の毛の衛生にはかなりうるさい。
田舎のケーキ屋はかなり楽でした。髪型も色も靴も。
ケーキ屋のバイトを始めて明日で3日目です。
20秒でやらなけばいけないリボンのラッピングにまだ50秒もかかるし,柔らかいケーキは掴めないし,ケーキの箱詰めはコツが掴めず上手くできません。何かアドバイスがありましたらよろしくお願いします。
703 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 00:31:31
>>702 私も3日目です!!
箱詰めの前にケーキの名前と値段覚えるのでいっぱいいっぱいです(>_<)
704 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 00:55:15
>>703 ケーキの種類が多いと大変ですね(>_<)
1日に少しずつ覚えていけば覚えられますよ!
705 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 08:12:02
>>704 はい(:_;)仕事慣れるまでが憂鬱です。
>>705 3日目終わりました。
今日は初めて開店から入りました。腰が痛い…。はやく慣れたいですね(;_;)
毎日バイト報告するスレじゃねーんだよ自演か?うぜーな
708 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 19:34:56
>>706 私も終わりました☆
焼き菓子1つずつの値段が覚えれてなくて迷惑かけてばかりでした(:_;)いつかとんでもない失敗しそうです。
>>707 愚痴とか悩み言ってもいいスレだしいいじゃん。
きめぇ
体験談はためにはなるけど空気は読んでほしい
711 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 19:56:04
毎日毎日感想言うためじゃないってことでしょ
日記にでも書いてればいいじゃん
これだから携帯厨はうぜえんだよ
713 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 20:43:19
私は販売で時給800円です。みなさんは?
ちなみにさいたま市です。
714 :
FROM名無しさan:2008/09/19(金) 20:54:16
東京都内に出れば最低、時給950円は貰える。
埼玉の田舎だけど950だよ
時給話ももう何度も出てるな
718 :
FROM名無しさan:2008/09/20(土) 19:01:36
うちは750。
ちなみに個人店。
720 :
FROM名無しさan:2008/09/21(日) 15:07:54
通常一人体制で、たまにオーナーと二人。
ぶっちゃけオーナーがいるといろいろ口挟んできて、一人でやるときより倍の時間がかかる。
忙しくても一人にしてほしい。
だれか36sticksでバイトしてる人います?
スレもないし
722 :
FROM名無しさan:2008/09/24(水) 11:51:46
服装でで自分で用意するものってありますか?
経験談で良いのでどなたかお願いします。
店によって制服もあるしなんともいえないけどうちの店の場合は白いシャツ。
726 :
722:2008/09/26(金) 05:21:58
ありがとうございます。
もしかしたら靴も自費購入させるところもあるのかなと思いまして。
店によって違うのは分かってますが、参考にします。ありがとうございました
靴は普通にスニーカー履いてます。
どうせ汚れるし、新しいものを用意する必要はないかと
728 :
FROM名無しさan:2008/09/27(土) 03:36:03
●●●●ー●バックれようかな…
シャトレーゼ
730 :
FROM名無しさan:2008/09/27(土) 08:42:35
やっぱハグしたら甘い香りがするんですか?ハァハァ
732 :
FROM名無しさ:2008/09/28(日) 00:30:46
私がバイトしてるケーキ屋はロスを次の日に回すんだけど、これって普通?
賞味期限今日中って書いて売ってるくせに
今日中とかいってるケーキ次の日に回して売ってるんだけど、これって大丈夫なのかwww
パティシエと販売員の恋愛は有り得ますか?
一目惚れしてしまいました…
こいつ何言ってんの?
ここは恋愛板じゃないんだが
ただの嵐か?
皮付きスイートポテト始めたんだが、だーれも買ってかねええorz
同じくイモ売ってるお店の人、売れ行きいかがです?
残暑厳しかったから、もったりした感じの物には食指が動かなかったのだろうかね
ここ数日めっきり涼しくなったしこれからに期待・・していいんだろうかw
738 :
FROM名無しさan:2008/09/30(火) 06:32:36
739 :
FROM名無しさan:2008/09/30(火) 21:55:47
みんなバイト週何日入ってる?
私は学校のある平日は夕方5時から9時。
土日はどっちか一日だけ働いていて6時間くらい
週だいたい3日入ってます
740 :
FROM名無しさan:2008/09/30(火) 22:21:42
時給750円で夜中の2時まで働かされた!
定時は9時!
741 :
FROM名無しさan:2008/10/01(水) 23:34:23
フリーターだから週4日か5日入ってる。
同じくフリーターで週4日か5日くらい。
743 :
FROM名無しさan:2008/10/02(木) 18:51:27
慣れるまでが不安だけど
慣れてからすごい
楽しくなった!
個人店のほうが絶対いいよ★
売店と工場のふたつあるから
たいへーん。
いろんなこと学べる!
あしたも頑張るっ!!
男入ったら浮くのかなぁ…
>>744 お前の性格による。根暗で無口な男は浮く。
今うちの店にそういう男子学生がいるが裏で女の子達の辞めろコールが凄い。
工学部なのに週四入れてしまったwww
希望しただけはいるとは思わなかったYO
個人店にするか、シャ○レーゼにするか迷う。
シャ○レーゼはケーキの飾り付けなどはしないですよね?
ついにクリスマスケーキの予約が始まった・・・マニュアル読んでも訳わからん。めんどくせぇー
おお早いなー
いや、うちが遅いだけか??
まだ思案段階だよ
750 :
FROM名無しさan:2008/10/03(金) 23:54:21
まだ入って10日くらいなんだけどクリスマスまでに仕事できるようにならないと絶対テンパって迷惑かけそう。早く覚えなきゃ!
駅中のケーキ屋で850円で働いてるんだけど
隣のケーキ屋さんが1200円で求人出してる
なんだこの差は…
>>751 仕事内容が全く一緒とは限らないから何とも言えない
つかもう時給の話はオナカイパーイだ
754 :
FROM名無しさan:2008/10/04(土) 15:21:11
俺男だけどケーキ屋も案外楽しいよー
接客販売は箱詰めとかケーキの品名覚えるの大変だったからあんまりやりたくないけど
やっぱり接客販売は女の子の方がいいと思うんだよなー
755 :
FROM名無しさan:2008/10/04(土) 16:48:35
>>748 うちも・・・。
クリスマスだけ特別ケーキが10種類あって
やっと普通に売ってるケーキ覚えた所なので辛い。
春にバイト始めたから、初クリスマス・・・
普段からお客結構来るとこだから
クリスマス当日とかどれくらい忙しいのかな
考えただけで怖いorz
コージーコーナーって大変ですかね?初バイトなんですが、、
758 :
FROM名無しさan:2008/10/04(土) 23:35:11
俺はオーナーだけど
接客は全員女の子にしてます。
若い女の子ということで気を使いますが みんな最低一年は続いてますね
教えたことはちゃんとやるし、礼儀もしっかりしてる子ばかりで仕事もできるし
ありがたいことです。
>>758 ケーキ屋の客って女性の方が多くないですか?
当方女ですが接客に若い男の子がいるとちょっとテンション上がります。
さらにちょっとカッコイイ系のお兄さんだったりしたら毎日通います。
女の子の制服で客を釣るファミレスがあるように
男の子の顔で客を釣るケーキ屋があってもいいと思うのですよ。
昨日信じられない悲劇が起きました・・・。ちょっと長いけど愚痴らせてorz
うちの店は店内が狭いので焼き菓子の在庫を箱に入れて冷蔵庫(4ドアの大きなやつ)前の空いたスペースに置いてるんです。
それで昨日、私がクッキーが売れたので補充をしようと屈んで箱を漁っていたら同僚のTちゃんがケーキの補充の為に冷蔵庫の上のドアを開けて中からホールケーキを出したんです。
すると、ケーキの上に何か黒いものが付いていたそうで、それを私に確認させようとケーキを少し下に(私の方に)傾けた所、傾けすぎたのかトレイからするりとケーキが落下。そのまま下に屈んでいた私の顔面へ。
まさか自分の顔面がパイ投げならぬケーキ投げの的になるとは…orz
幸いその時店内にお客さんはいなかったのでケーキまみれになった私の凄惨な顔を見たのはTちゃんだけだったんですが、ケーキを洗い流したあと化粧をする時間が無かったのでスッピンで仕事に戻る羽目に。
Tちゃんには涙目で何度も謝られてめちゃくちゃ気まずかったし、洗顔したてのスッピンをお客さんに晒さなきゃならないしでもう最悪。
心底帰りたかったけどラストまでなんとか頑張ったら締め作業の手伝いに来た店長が閉店後にラーメンおごってくれた。
心遣いは嬉しいけど…早く帰りたいんだってば店長〜!!!
そんな一日でした。お目汚し失礼。
顔面ケーキか・・本人悲しんでるところ申し訳ないが
ドリフの影響か、子供の頃から一度は受けてみたいと思ってた
なもんで、おまいと代わってやりたかったよ
まあなんだ、乙w
ホールケーキ色々と怖すぎる…。
予約ケーキを落とすとかいつかしそうで怖くて怖くて…。
763 :
FROM名無しさan:2008/10/05(日) 10:44:27
予約ケーキか・・・気をつけよ
顔面にケーキくらった人もかわいそうだけど自分がTちゃんの立場だったら((((;゚Д゚))))
うちのオーナーは面向かって怒りはしないけど無言になって明らかに機嫌悪くなる。
もう空気悪いのなんのって。すごく居辛くなって逃げ出したくなる。
あんまり謝り続けても「やっちまったもんはしょうがないだろ」って無言の圧力が・・・
でも平謝りしかできないし。メンタル面では次の日まで引きずっちゃう。
質問です!ケーキ屋さんってケーキの値段も名前も全部覚えられなきゃダメですよね??
766 :
FROM名無しさan:2008/10/05(日) 14:41:43
俺ケーキ落としたら絶対土下座して泣きわめくと思うわ
うわぁぁぁぁぁぁんすいましぇえぇぇぇぇぇぇぇんっうぐっ・・・ひくっ・・・パクッ
・・・もぐもぐ
て感じで
おばちゃんと男のケーキ屋店員はいらない
ケーキ屋のレジは大変ですか?
>>767 自分はどっちもおk、つか買うだけだし
接客がきちんとしてれば男とか女とかどうでもいいけども
771 :
758:2008/10/05(日) 22:19:49
>>759 んー午前中は女性のお客さんが多いけど
閉店間際になるとサラリーマンとか男性の客が多いですね。
全体的にみると女性の方が確かに多いですけど。
接客だけなら男の子でもいいと思うけど
やっぱり包装とかラッピングとかポスターとか作ってもらうときは
女性の方がセンスあるからなぁ。
今まで男の子のバイトの応募って一度もないんですよね
俺もたまに売店が忙しくなると接客手伝ってますよ
顔はかっこよくないし年齢は29歳で若くないけどねw
不器用なんですが包装、ラッピングは出来ますでしょうか…?
773 :
FROM名無しさan:2008/10/05(日) 23:18:26
ただ乗っけるだけのホールケーキの皿(コストの安いやつ)は
落としやすい。蓋かぶせるだけとか、下もたずに横もっちゃうから
お客さんからのクレームも多い。
774 :
FROM名無しさan:2008/10/05(日) 23:24:31
>>772 そんなもんやってみなきゃわからんし、あんたの努力次第。
ケーキ屋さんって大きい声必要ですか?
777 :
FROM名無しさan:2008/10/06(月) 21:12:58
面接受かったー!
クリスマスに出勤できますか?って聞かれた。
頑張ろう!
>>776 うちのとこは、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」は
大きい声で言うよ。
特に「いらっしゃいませ」は店じゃなくてその奥の中から言うことが多いから、
未だにそれが恥ずかしいせいか言いにくい。
>>777 おめでとさん!
しかしこの時期はクリスマス商戦に向けて何やかんやと仕事が増えてくるから早く通常の仕事覚えないとクリスマスシーズンは地獄だぞv
これから大変だと思うけど頑張ってね〜
780 :
FROM名無しさan:2008/10/06(月) 23:47:02
>>779 ありがとうございます。
ケーキ屋は初バイトなので緊張しますが・・・。
製造と販売両方です。
クリスマスが怖いですが頑張ります。
781 :
FROM名無しさan:2008/10/07(火) 01:04:20
782 :
FROM名無しさan:2008/10/07(火) 02:01:31
みなさん頑張りましょうね
ケーキ・デザート製造のバイトはキツいですか?
なんつーか、こういうのもはや定期保守代わりに思えてきた
個人のケーキ屋で働いてる人どうですかぁ?
なぜ私は生きてるの?
今月頭から入った新人だけど、クリスマスまでには仕事覚えられるかコワいわ
789 :
FROM名無しさan:2008/10/08(水) 18:45:38
790 :
FROM名無しさan:2008/10/08(水) 22:31:33
クリスマスは五回経験してる。
脅かしたくはないけど、正直大変だよ・・・
一日中パニック状態、みんな自分の仕事が忙しいから他の人のことまで手伝ってあげられないし。
お客さんだって混んでて待たされるのは承知してくれてるから、落ち着いてケーキの渡し間違えと
金額だけは間違えないようにすれば大丈夫。
多少の失敗は、どさくさにまぎれてたいした問題にもならないよ。
>>788 私も(´・ω・`)お店でのスタッフの人達にあんまり馴染めなかった。。
話に混じろうとしてもそっけない態度取られてショボーンとした。。
うちの所もみんな一年以上いるから、表向きは仲良いみたい。
ただ裏ではいない人の陰口言いまくりだよ
入って本当に失敗だわ
女の園はどこもそうだよ
同じ女だけど、本当怖いよな・・・
本当にコワいよ。客の悪口、メンバーの悪口
パート主婦に媚びうる取り巻きみたいのもいる。ケーキ屋だから大丈夫だろうと思ったけど、とんでもない
学生だから、早くお金貯めて辞めたい。愚痴スマソ
ちょっと愚痴らせて下さい…
年上で男の後輩が居るんですが、なんか変にプライド強くて年下で女の私から指示されるのが嫌みたいなんです。
確かに私は年下だし女だけど一応先輩なんで指示だってしなきゃいけないし間違った事してたら注意だってしなきゃいけない。
でも私が指示してもその人は無言だったり、ため息吐きながら渋々やりだすといった感じで…
間違いを注意したらムッとした顔されるし反論されたりするのでもうなんか指示するのも注意するのも嫌になってきました。
でも何も言わなかったら何もしてくれないし、間違ってるのをそのままには出来ない。
でも注意したら邪険にされる。なんかもう最近そんな事ばっかグルグル考えててその人と一緒に入るのが苦痛で仕方ないです…
仕事自体は楽しいし他の先輩方や新人さん達とは仲良くさせてもらってるのですが…。
明日もその人と二人きりです。胃が痛い…。
他の先輩からガツンといってもらえないの?
シフト変えてもらったりとか。
上の人に相談するのが一番だよ。
ケーキ屋って仕事内容は簡単なのに、辞める人多いのは人間関係が一番難しいからだと思った
あー分かるわ
その通りだw
799 :
FROM名無しさan:2008/10/10(金) 15:00:58
仕事内容簡単かぁ・・・(-o-;)いいなぁ
私不器用だから帯巻きとか包装とか時間かかってかなり大変だし、忙しいと製造と販売しなきゃならないから覚える事ありすぎてテンパる(ToT)
(-o-;)(ToT)
愚痴スマソ…ちょっと吐き出し
仕事が適当な先輩がいて疲れる…ほかの先輩がいないときは私が尻拭いしなきゃいけないし、
包装とか箱詰め適当にしてるからって注意(店長に注意していいって言われてる)したらキレられるし…
早く辞めたいって漏らしてくるから辞めたらいいって言ったらまたキレられたwなんなんだw
ところで秋の収穫とか味覚フェアやってる所ある?
うちは昨日からなんだけど、売り上げが普段の三倍…フェアってすげー!
昨日夕方から入ったけど、二人しか来なかった……orz
まあ、秋の味覚系がやっぱり売れるね
803 :
FROM名無しさan:
>>795 わかるわその気持ち。。。
注意しても聞いてるのか聞いてないのかわからない態度をとるし
声も小さい。
まぁ注意すれば直すけど感じが悪いんだよね
やる気もないし。
俺も二人きりで仕事する機会が多いので その子と仕事するときだけは
すごく疲れる。
やる気なくて不満なら早くやめてほしいわ