ジョイフルでアルバイトしてる香具師

　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　／ ⌒　　⌒＼ 　　　☆ジョイフルのパートアルバイトスレだお！
　　　　　 ／　（⌒）　 （⌒） ＼
　　　　／ 　 ///（__人__）/// ＼
　　 　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 |
　 　 　 ＼ 　 　 　 ﾞー ′　　,／
　　　 　 /⌒ヽ　 　ー‐ 　 　ｨヽ
　 　 　 / rｰ'ゝ　　　　　　　〆ヽ
　　　　/,ﾉヾ　,>　　　　　　ヾ_ノ,|
　　　　|　ヽ〆　　　　　　　　|´　|

ｳｨ

立ったのか。実質何スレ目なのか最早忘れたな。

age

nabe

ｽﾚ立て乙です。

まだまだ入って1ヶ月もたたない新人なんだけど、オーダーミスが多くて泣きそう。
余りの混みっぷりに頭がついていかなくて皆に迷惑かけてしまって気まづい。

お疲れ様です

皆、最初はそうですよ。気まずいなんて思わずに頑張りましょう！

うちの副長なんか、自分がオーダーミスしても、他人事のようにしれーっとしてますよ。ミスはミスと認めて素直に謝るのと、�A度としないように心がけるのが肝心ですね。

何が副長官だよバーカ

age

>>1
乙。
が、香具師は時代遅れで恥ずかしいぜ。

ジョイフルってジョイフル本田のこと？

↑関東人

↓九州人

ジョイフル山新

給料は なんにちじめの いつばらい？

末日15時〆15日払い

かたじけないでござる

http://www.joyful-av.com/
http://www.joy-ful.co.jp/
http://www.joyfull-top.com/index.htm
http://www12.plala.or.jp/joyful_npo/

age

age

ボーナス♪
明細キタ----(゜∀゜)----!!!

ボーナスは10日払い。もう入ってるぞ…

リアルな振り込み日よりもシフトの関係で遅れて明細もらった日のほうが実感

社員って家にManual持って帰っていいの？

試験前に持って帰ってた社員がいたよ。

キーワード【 香具師 ジョイフル オーダー ミス アルバイト ウィ 副長 】
ｗ

明後日休みだし明日給料日か

不平不満スレから来ますた。アルバイトって事は、ここはクルー専用なのかな？

ジョイフル従業員のイケメンって見た事ある人いる？

結婚されて、もういませんが、イケメンクルーがいました。
背も高く、性格も良く、常に謙虚…お客様にもそのクルー目当てで、ご来店されてる女性がいました。
顔だけじゃなく、性格の良さに、私も一緒のシフトの時は気持ちが良かったです。

夜間の社保つきパートしてるひといませんか？夜間何人でするの？？時給は魅力だし社保もあるし

参考にきかせてください

一人だよん。
フロントとキッチンにそれぞれね。

３０＞掃除は好き？
平日はほとんど掃除だよ。

>>29
そんな人がいたら、仕事も少しは楽しかったでしょうね。

キッチン、ホールに一人づつ…まじですか。 深夜零時ぐらいはまだ客多いとこもあるよねぇ。
そら一大事だ

age

>34
仕事と変則勤務に慣れればどうって事ないっすよ。

自分年末年始は里帰りで、12月28日〜1月6日まで休みもらってるけど、
我ながら大ひんしゅくだなorz

ジョイフルのバイトって週何日入れれば採用になりますか？

やっぱり土日だけって難しいですかね？

土日だけでも歓迎されるよ、土日出たがらない人が多いし。

るるるジョイフル


鍋、出てますか？
私的には、チゲ＞すき焼き＞チャンコ＞もつですが…

焼き鳥丼…焼き鳥丼なのに豚肉なのが驚き☆


あほか

焼き鳥って、どこも豚肉なんでね？

吉祥寺のいせやの焼き鳥は豚肉ばい

俺がよっぽど疲れてるせいか、意味不明な会話が展開されてるように見える

そのようだ。


焼鳥丼て、いつの話や。
焼鳥串をバラしてたやん。

中国産の鳥でね

１月スタートの月替わりの話だろ。焼き鳥丼とラザニア。

焼き鳥丼出ない…豚バラの廃棄が毎日…。やめればいいのに

お前がね

これからも私の応援をよろしく♪
政治家と掛け持ちしまぁ〜す☆

いや、だから社長は１月から違う人だってば。

きっとメニューを考えた人間が、焼き鳥なのにブタバラ？って所に感動したんだろうね。
普通に今まで使ってた豚バラを使えばいいのに、あえて今回のメニュー用に
新しく注文したんだってよ。
タレだってこんなに微妙な違いなら、照りソースを使えばコストも下がったのにね。

一月より会長職と政治家を兼任しまぁ〜すぅ★


by 穴見陽一

>>50
失敗すれば現場になすりつける。
お客様から料理の質についてクレームが来ても、現場のマニュアル違反にする。
陽一坊ちゃま、管理職ども、責任感無し…。
正月にこいつらタダ働きさせたい。

上なんて皆そんなもん…部下、クルーを駒にしか見てない。
そして駒はたくさんいるし、替わりは幾らでもやってくる。
ここで愚痴っても上は痛くも痒くもない。
イヤなら辞めるしかない。でも辞めたら負け…かな?!そんな葛藤の日々です。

辞めたら負ける程の待遇？

強引だけじゃない
その裏には本社の方々はきっと秘策を考えてくれてるはずですよ

室蘭焼き鳥は、豚肉を使った料理ですよ。
室蘭焼き鳥あたりで検索してみて下さい。

室蘭に金でも積まれたのかジョイフルは…

お客様からの疑問質問にお答えするの、まんどくせ

もう1個の試作メニューが鮭のチャンチャン焼き（実売は鮭のホイル焼き）
だったし、本社社員が視察に北海道にでも行ったんじゃない？

本社開発部よ、遊んでないで仕事してね

売れるMenu考えてね


マジで

いやいや、売れちゃ駄目だ
売れたって俺は何も得しないし
これ以上クルーに負担かけられると困る

簡単に作れて食器が下げやすいメニューが望まれる

でも売り上げ下がるとシフト減るじゃんか。
そこそこ売れて簡単オペレーションのメニューがいいな。ペッパーバーグみたいな。

アルバイト志望なんですがここの制服ってスカートですか？

見に行けば良いじゃん。

取り敢えず答は NO.

黒いズボンです。

age

営業部よ、遊んでないで仕事してね

クレームのでない接客と調理してね


マジで　σ(゜┰~ )

本社よ

クレーム前提の社員教育やマニュアルを見直してくれ

>>66
ウケる(笑)


営業部も開発部も遊んで給料貰えるんだから、お気楽〜(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)


社長〜クルーがテレ〜ってしててもお給料貰えるようにして下さいm(__)m
上が遊んで下が必死こいて働いてるのは不平等ですよ〜

ここでバイトしたいんだが男はほぼキッチンで客と接することはないよね？

>>69

イヤ、男性でも接客ありですよ。
絶対、調理って訳ではないです。面接で言ってみて下さい。

保守ついでに質問です。
１月で勤務半年だから有給がついたんだけど、
クルーが有給取ったらどれくらいの給料になるの？

店長に聞いたらわかるよ
人それぞれ違うし

だね。聞いた方が早い。
ちなみに過去３ヶ月の勤務時間の平均です。

>72>73
レス�dです。
普通の休暇願い（○付けていく奴）とはどう使い分けてますか？

ホントはその紙に有給ってあらかじめ書くんだけど、うちの店はその月に休んだ日を、「この日有給にしてください」って言って、月末にまとめて入力だな。
その方が時間数、収入のコントロールがしやすいとか。

　質問続きに便乗して質問です。
　従ドリって安いけど１杯しか飲めないじゃないですか。
　ドリンクバーとして利用したいときは、ジョイカフェの従食打ちにすれば
いいんですか？
　どなたか教えてください。

シフト中は無理です。上がってから定価でオーダー入れてください。

>>76です。>77ありがとう。
　と言うことは、ドリンクバーとして利用したい時は定価で
飲むしかないと言うことですね？
　食事を食べる気になれないので、ドリンクバーを従食がわ
りにしたかったんだけど、安くはならんのか。
　原価的には、食事より利益率がいいと思うんだがなあ。
　

質問続きに便乗して。

仕事しない店長代理、副長はどうすれば良いですか？

多数派なのでどうにもできません。

なる〜やっぱり罠をしかけて飛ばすべき?!(笑)

さらに質問
給与明細に組合費ってのがあるけど何？？
みんなひかれるの？？

今まさにジョイフルでＡモーニング食べてるんだが ポテトがサクッともベチャっともしないなんか微妙な食感で不味いんだがこれは誰に文句をいえばいい？

揚げてるKクルー
揚げ時間間違ってる

　>>82
　高校生以外は、強制的に加入のはず。
　女医の組合は肝心なことは役立たずのようで、あんまりメリットを感じないと思うが、
親睦会など出来るだけ利用するといい。
　

クローズアップ現代の消費期限テーマでジョイ登場


ウチの社員は味噌具の消費期限かいざんしてるし、ラベラーの時間をあり得ない時間で打ってるし。指摘したら上司は庇うし…クルーには厳しいくせに、社員には甘い。社員教育ちゃんとしたら？店長の仕事でしょ？
担当エリア内クルーの彼女の所に行くのに忙しいみたいだからねー気持ち悪い。

ジョイフルって面接＝採用(門戸が広い)なんですか？

応募したら担当の者が2、3日後に連絡しますと言われたのですが、必ず連絡来るンでしょうか？連絡は何時位に来るものですか？

質問ばっかりでスミマセン。バイト初心者なので不安です｡｡皆さんの面接経験とか教えて下さい｡｡

　面接＝採用ということはないし、電話の時点で断られることもある。
　採用するかしないか、連絡が来るか来ないか、こういったことはすべて店による。
　連絡が３日しても来ないなら、もう一度連絡汁。

　どんな店に応募したのか知らないが、なるべく暇な店に応募したほうがいいぞ。
　繁盛店はマジ死ぬ。根性あるなら忙しい店でもかまわないが。

　面接はハキハキした態度で臨むなら大丈夫だろう。

繁盛店の話を聞くたびに暇な店でよかったと思うよ・・・

たまに平日19時とかにノーゲストになるし。

暇な店はキツいぞ〜
個人の実力はつくけど

暇な店がキツいってのはなんで？

>>90
キツいよねー。
楽な時とキツい時ので差が激しすぎる。

たしかにそれはあるかもな。
1：1の時にオーダーと喫茶とレジと料理が被ったときは発狂したくなる。

1：1で思い出した。夏休みの土日のTがつらかった。喫茶伝票がずらーっと並んで、喫茶作りながらオーダーと料理提供とレジとバッシングをしないといけないという思い出…。
来年の夏までいたくないかもしれない…。

その点うちは夏休みはティー3対3。楽チン楽チンだった。ある程度売り上げ高い方が人もたくさん入るし、和気あいあいで楽しいよ。

ジョイフルで働きだして半年、お局のイビリが耐えられない。
ベテラン8割の店だから、もう個人攻撃されまくりです。

今日もサビ残１時間です、本当にありがとうございました。

それ1:1じゃなくて1だろ

>>95
たしかに。
人間関係壊れてなければ
多少忙しくても人多いほうが楽しいかも。

ティーで3対3てすごいな。どんだけ忙しいんだ・・・

1人ジョイフル楽しいです。

ウチの中国食材は大丈夫なのか？

枝豆のオーダー入り提供したら、お客様からこれはどこ産？と聞かれ中国産だと答えたらいらないと言われた。

2chにジョイフルスレあったのか。。。

そう考えると毎月のジョイフル誌(スタッフ専用誌？)のクルー紹介に
おまいらがいるんだと思うとニヤニヤしてきた。

>>100
こっちはジョイフルではないけどジョイフル系列の飲食店なんだ。
それで「揚げ餃子」ってあるんだけど、それは出さない事にしてる。
中国産ではないけど。

今日その餃子の事でフォーマットから緊急マニュアルのファックスもきた。
自分の仕事が時事問題に関係すると、ちょっとドキドキするよな。

>>101
そうでしたか…お疲れ様ですm(__)m

すかいらーく系列では早急に中国食材を出さないと決めてたから、ウチでもなるのかな？と思ってたのですが、本社からの通達もなかったし、SVからも何も言われなかったので…お客様からも、『ここは大丈夫なの？』的な質問もなかったし。
田舎だから反応が鈍いんかな？

　　　　. . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　.　. .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : ::::::|　::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　 Λ＿Λ . . . .: : : ::: : :: 　|| ::::::::: ::::::::::::::::::
　　　　　 　/:彡ミ゛ヽ;）ー､　. . .: :: : ||| ｶﾞﾂｰﾝ!! ::::::::::　本当はお前らダメ人間を装っているだけで
　　　　　 / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i/￣＼　|||| 　　　　　.'　　，　 　　恋人とか友達とかいるんだろ
　　 　　 / :::/;;: 　 ヽ　ヽ ::ｌ　 ヽ　＼从/／　・;`.∴　'
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ ￣ ＼＿_）　＜　,：;・,‘
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼ . 　　’ .'　，　．.
　　くそっ！　楽しくやりやがって

すかいらくはジョナサンとかで中国食材一時中止だって
デニーズ、ガストは何もなし

>>104
いってることおかしいぞ。

すかいらーくとジョナサンは系列関係ではない。
しかも、ガストはすかいらーく系列

ま、ジョイスレなんで、そこら辺はスルーでよ〜なかです?(笑)

ここでバイトしたいんだけどキッチンはキッチンで区切られてる訳じゃないの?
募集要項にはホールとキッチンが分けられてたんだが。

>>107
面接のときに希望を言えばもう一方をすることはない。
ただ店の事情によっては両方やってる人がいることもある。

>>108

サンクス!

質問なんですが

マニュアル難しいですか？テストってありますか？

面接うけるか考える

本田？

飲食店

難しいというより、覚える量が多いです


テストはその店舗のSIによるんじゃないかな？ウチも前はペーパーとか定期的にあったけど今はないですな

多いんですか…
覚え悪いので嫌になっちゃいますかね…？


接客にたいしてなどのテストあったってことですか？

他の飲食店に比べて大変かな？

最初は少し大変だけど大丈夫だと思いますよ。
覚えが悪くても、一生懸命さが伝わればぐずぐず言われないし…
その店によりますけどね。


接客のTestもありましたけど、ペーパーは基本マニュアルの確認Testみたいなものでしたよ。

ここの社員さんって、大変そうですか？フリーターを卒業して、レストランで働こうかと思ってるんですが、やはり
社員となるとバイトとは比べものにならないぐらいキツイんでしょうか？ジョイフルでは働いたことがないので、
できれば、社員（会社）の雰囲気とか知りたいんですが・・やっぱり社員さんは、疲労で目が死んでたりするんでしょうか？w

（ちなみに、私が働いているのは某牛丼屋なんですが、うちの店舗はバイトしかいないので、なかなか実情が分からないもので・・）

ジョイフルの社員だけにはならない方が良いと思います…


常識知らずのヘタレ社員ばかりだし。
まともな人間ならジョイフルはやめた方が。違う会社をオススメします

ソニンが韓国映画で脱ぐみたい
当然AVじゃない
だけどR18とのこと
どの程度なの？

http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/mobile/1140247163/

ペーパーテストで点が
とれなかったりしたら
クビとかありますか？

他の飲食店より厳しいのは不安です…

ホールはデザートやドリンクつくったりしますか？

大丈夫、クビはないです(笑)


他の飲食は違うスレで聞いた方がわかるかもですね


フロントは簡単なDrinkと酒類、パフェ等の喫茶は作ります。

人間であればいいよ

人間＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ジョイ社員


残念ながらバカばっかり
こんなバカが集まる会社も珍しい

さらに上の位になるにつれて
くそばっかときたもんだｗｗｗ

クソ以下の言葉って何かありません？

>>127
うんちんぽこんどーむ

SIとクルーって同じエリアで付き合ったらダメでしたよね？

>>129
そんなルールがあるんだぁ…なんかびっくり！

ここは、一年目の時給は五円ずつアップするんじゃなかったけぇ。先々月から上がったり、同額とかなってるけど他にも同じような人いる。ちなみに、四月に入りました。

>>130

バレたら違うエリア行かないとじゃない？


>>131

事務センターに連絡して下さい

ジョイフルって、水は出さないんでしょうか？
（注文時に、普通はメニューと水って持ってきますよね？もしくは水とおしぼりとか）

友達といったけど、水もおしぼりも出ませんでした。（メニューはテーブルに備え付けられてあった）
これってジョイフルでは普通なんですか？
それとも、水下さい　と頼めば、持ってきてくれるんでしょうか？それとも水1杯でも有料なんでしょうか？

従業員がシルバーを持って来た時に説明しませんでしたか？『お冷やはDrinkBarにございますので、ご自由にご利用下さい』と…


お冷やが有料な所なんてないと思いますが!?

>>134
何の説明もありませんでした。バイト（社員）の教育が行き届いていない証拠ですね。
あと、見た限りではドリンクバーにお冷やをつぐところはありませんでした

>>135

上司の教育より、本人のグリーティング意識の希薄さによるものかと…


お冷やがない…どこの店舗ですか？県名だけでも

社員乙ｗ

>>137
誰が社員？

来月グランドMenu新しくなるけど、何か情報知ってる人

チョコのアイス、あるんですね！
個人的には抹茶アイス復活してほしいです。
新メニューの小倉クロワッサンは、、クロワッサン消費ツールにしか見えねｗｗ

>>140
クロワッサン正解！


18D投入する程の代物か〜

今日もバイト頑張るぉ

あげ

頑張れよ

あげ

あげちゃう

>>141
未だにｵｰﾀﾞｰ入ったのを見たことない。
売上ある店でシフトも多い方なんだが。

>>147
アレでアノ値段…
入る訳ないです

私もまだ�@回しか作ってないです

NKだけど、二回は作ったな。
あんなありえない、皿うどんは、一回だけだな。

キッチンってどんなことするんですか？

仕込み、調理、皿洗い、掃除

今日ランチに来たDQN２人（赤連れ20代？女、すっぴん眉梨ジャージ
キティちゃんの健康スリッパ）は、心からウザいと思えた。

「お待たせしましたジョイフルシーザーサラダでございm（ry）」
「ドレッシング、ドレッシングちょうだい」

「ご注文は以上でs（ry」
「は？水水。水まだだし」

そして「箸箸！」って言いながらフロントまで来やがったから、
「お箸がどうされましたか？」って言ってやった。後悔はしてない。

>>152

Niceです(≧▽≦)ゞ

オムライスってご飯大盛りできる？

何がバイトの教育だよ？
安く時間が潰せて腹が膨れれば何でもいいという
超味盲のＤＱＮ客相手で、真人間なら決して寄り付かない
人生の終着駅のようなファミレスにタダ働き同然の安い時給で
働きに来てくれる人がいてありがたいと思えばいいのに。

社員が使えねぇ

だってジョイフルの社員だもん
期待しない方が良い
するだけムダ

社員が使えないなら逆にクルーが育つ

でもヘタレ社員に訓練されるクルーはクレームクルーになるけど…

社員はもう死んでいる

みんな思うことは同じなんだなw
やはり店どーのじゃなくて会社の性質か

>>154
�_

最近働き始めて、今日給与明細貰ったんだけど何で交通費がでるの？
自転車で通ってるんだけど。

交通費はみんな一日二百円でるぜ
うちの社員はカスだぜ

新Menuどうですか？
アスパラとベーコンのサラダが結構出てます。シーザーと同じ値段ならアスパラの方がお得ですよね

今からNF行ってくる
最近暖かくなったせいか客質悪いんだよな・・

>>162
アスパラサラダ調子良いねえ

>>163
お疲れ様です
ウチはLで中学生やら高校生が平気でタバコ吸いまくりです。今日は合格発表帰りの中学生がレジ横のDrink券をパクったのを目撃したのでキレてみました。びびってました

確かにDQN客多いね｡今日は朝方用事があるのでAM.3:30〜から1時間程ｼﾞｮｲﾌﾙで潰した｡1組しか客がいなくて快適｡ｸﾞﾗﾀﾝ･ﾄﾞﾘｱ･和食ｾｯﾄ･ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞ-を注文｡

ﾚｼﾞで労をねぎらおうと声を掛けた｡店員札数え中･･俺｢夜は１人なんですね｣ 店員｢･･･ｴｯ? ｿｳﾃﾞｽﾈ｣ 俺｢忙しそぅ･･ﾑﾆｬ｣←店員と会話被る｢結構忙しい時もありますよ(^▽^)｣ 俺｢仕事･･ﾑﾆｬ｣←また店員と被る｢･･･円です(=^▽^=)｣･･ﾐｽったorz｡ﾎｯﾍﾟ柔らかそうな笑顔がｶﾜｲくて緊張した｡

はぁ(*´Д｀)=з笑顔の店員さんて可愛く見える｡妻(ﾂﾝ:ﾃﾞﾚ=8:2)の事は愛してるがﾄﾞﾛﾃﾞﾚっぽい店員さんﾃｲｸｱｳﾄしてぇ(≧▽≦)

昨日からジョイフルでバイト始めたんだけどもう嫌だ
名前覚えられないし、鉄板とライス×２を片手で持って行くのが落としそうで怖い

そんな最初から諦めなさんな
最初から出来る人なんていませんよ

>>169
ありがとう
でも今日>>168が小さい悩みだと思い知らされたよ

それより大きい悩みって何？

>>171
客への対応かな
「ご注文は以上でお揃いでしょうか？」っていったら客にシカトされたからそのまま置いて離れたら
「おい！こっちは金払っているのに何も言わないんかい！！」って怒鳴られた。
そのあと、店長呼ばれて、俺と正社員の人と店長で何回も誤った。
新人の俺にはキツく自分が情けなくなった・・・

お客様からシカトなんかしょっちゅうですよ！
オーダー復唱の途中でDrink取りに行かれたり、繰り返さんで良いから早く持ってこい！とか(笑)
まだ新人さんだからビクビクしてしまうけど、ビクビクしてたら舐められてしまいます！堂々としていて下さい。そういう私も年齢確認でブチギレられて泣いてSC呼びに行った事ありますよ(笑)

客層ハンパ無く悪いよな！ちんぴらみたいなやつらばっか。ホールだけは絶対やりたくないわ。

やべえ、話が分かる人いてうれしい

そりゃ同じクルーだもん
新人時代のクルーの悩みは大体一緒よ
めげずにもう少し頑張れ！今のハードルを乗り越えたら、光が見えてくるからさ
私も初心に戻って頑張ります

質問なのですが、ここってﾃﾞﾌﾞでも雇ってもらえるんでしょうか。
制服のｻｲｽﾞあるのか疑問です。
あと飲食店でﾃﾞﾌﾞは見たことないなぁ、と・・・。
もちろん、自分もあんなかわいい（派手）な制服で人前に出るのは勇気がいるので、
できれば厨房だけの仕事がしたいわけなんですが。

深夜働きたいんです。
時給も良いし、希望にあうんだけどなぁ。

大丈夫！でぶでも働けるよ！服のサイズ3Lくらいまであったはずだし。やる気の問題。でもけっして楽な仕事ではない。

でぶいるよ
あの高田コーポレーションに似た人

178さん、179さん、ありがとうございます。
えーーと、私、3Lでは入りません。
以前、スーパーのアルバイトで加工をしていたときは、制服のサイズが5Lだった
んで、無理かな。
やる気はあるし、金・土の深夜や連休の深夜なんかも大丈夫なんですけどね。
あたって砕けてみようかな。

>>180
着る人がいないだけで倉庫とかにあるかもしれないから聞いてみた方がいいね

それより、俺、今日で4日目の新人なんだけどメニューが覚えられなくて、客に「お待たせいたしました。」とだけ言って置いたのね
そしたら客が切れて、「品名も言わずに置いてくやつがあるか！！名前は何だ？後で覚えてろよ」とか言って、会計の時に「○○とか言う奴が態度悪くて気分が台無しになった。」
って言われ、店長と俺とで30分誤った。結局食事代を俺が払った。おかげで今日の3時間の労働がパーです。
そんなことより、その客3人家族で来てたんだけど夫と思われる人が一人で怒っていて、その場にいた奥さんの申し訳なさそうな顔が可哀想だった・・・

>>181
そんなのは、ああDQNだったなと思うのが一番。
でも料理名はきちんと覚えるようにって教わらなかった？
適当に応用効かせてくのはもうちょっと後からにして、
最初は堅すぎるぐらいに、マニュアルのまんまやるくらいがちょうどよい。


もうすぐ春休みなんて鬱すぎる。
平日ランチで7万ぐらいしか行かない店だけど、
ランチにF2：K2はきつすぎる。
1人がレジ締めに入ったらFが1人になるって事を、
店長は多分知らないんだと思う・・・。

制服は3Lより上は自腹で買うみたいよ…店長が新人ｵﾘﾃﾝで言ってた。

店長が自腹切らせたの？それとも自腹切るって言ったの？店長が切らせたのなら、おかしくない？


L7万行ってて2:2とかクルー不足？店長込みの話？
ルームがオーダー、センターがレジ喫茶にハマったら即死ですね！ウチも2:2になる事あるけど、Kさんが料理落ち着いたらキャップ脱ぎ捨ててセット、料理提供行ってくれる事ありますよ。Fとしたら大変申し訳ないけど…

うちの店舗には、制服上の4Lがあるよ。制服下は、LLまでしかみたことない。

>>183
え!!平日で7万ぐらいのうりあげでランチの間ずっと2：2とかだったらよくない？？？
あっでもどうなんだろ？ごめん、よく分かんない。

185:FROM名無しさan :>>185
入るクルーによります。副長だと回らないです。クルーとした方がかなり気持ち良い位、回せます。

ランチ2：2の時間なんて1時間ぐらいだよ。でも7万ぐらい時もある。そういう時は15分か30分残業してもらうけどね。

キッチン幅が狭すぎるけど… 大丈夫？

>>187
言い過ぎた。そういう時は1時間ぐらい残って貰うかな。その時の状況次第。

マジかよ、オーダーミスしたら自腹かよ・・・・
しかもメニューの値段、
今日はマイナスです。

１ピークの入り方で違ってくるから何とも言えないが、
７万ランチなら２対２だね。ディナー・ナイトが売る店なら
人時に余裕あるだろうから１２時〜１３時は３対３かな。

一時間６０名以上入らないなら、２対２で行っておかないと人時がかさむ。
平日５日間で３日８万超えるなら、Ｆは３本にしないと客数減につながる。

まぁ、平均的な作業レベルのクルーが働くとしてだけどね。

本社やらＡＭは提供率にうるさいが、８分を守らせたかったら、
まずお前らの感覚を改めてもらわないと困る。
前よりも格段に調理工程が面倒になってるんだよ。
月に一日くらい店舗で働け！！！！！！！！！！

社員ですか？

ないと一年半前にやっていたが

ウチの社員より分析力あるので…

俺は社員と組んだことないが、臨時できた社員は使えなんだらしい。

どこの社員も使えないのかな？
この前Helpに来てくれた副長はまだ粗削りだけど、人間的にも良かったのになぁ
本社の社員教育ってどうなってんの？マジで不思議…

おい！斉藤！！！お前マジいい加減にしてくんない？
俺、確かにまだ一週間の新人だけどよ商品の名前いちいち言わなくていいから、店長にまだ覚えてないのか？とか言って怒られたよ
キッチンの人も○○お願いします。ってちゃんと言うし大体覚えたから黙ってシルバー拭いてろよ

「斉藤さん、もう名前は全て覚えましたから大丈夫ですよ。」
って言えばいいだけじゃん

社員がぶさいくばっかりで潤いがないわ・・・

女性のクルーが多いから、イケメン入れたら取り合い&すぐ手をだされたりして困るからじゃないです？
ブサイクでも良いから仕事できる社員かクルーが欲しい

顔で選んでんのかよｗ

男はそこそこだけど、女の社員は不細工な人多いな・・・

おい、斉藤！！
チョコレートパンケーキにあんみつはNGじゃねーか！！
かける前に「チョコかけるんですよね？」って聞いたら「いえ、あんみつです。」だとよ、死ねよ
俺があんみつパンケーキ買うはめになったじゃねーか

Menu名がチョコパンケーキなんだから、黒みつかける君が悪い…
Manual見てる？人の責任にする前に自分の勉強不足を反省して下さい

でも確認してるんだから
斉藤さんも悪いよな

>>204
あれってパンケーキもチョコじゃなかったけ？
お前も勉強不足だなｗ

>>204
確かに確認してるからなあ・・・

はぁ?ﾊﾟﾝｹｰｷ自体ﾁｮｺかもけど、ﾁｮｺ味にくろみつかけるかﾌﾂ-?
かける前に想像してみろよ!想像力ないんだなw

>>181
＞結局食事代を俺が払った。おかげで今日の3時間の労働がパーです。
おいおいみんな何も書いていないが
ここではこれが普通なのか？、怖い店だな、ジョイフル

あんみつパンケーキ買うはめになったって

オーダーミスで買取とかあるの？ありえなくね？

ネタじゃね。

ネタだろうから放置w
ありえないもん

>>209
何か払うらしい、もちろん60%の値段だけど
でも、おかしいよな

>>208
え？

>>213
聞いたことない

ネタだから関わらないで〜

自分にだけ相手してほしいそうです

別にネタじゃないだろ、失敗したやつを廃棄じゃなくで従食扱いしたって事じゃないか？
タイミングと品物が合えば俺もやる。強制してるんなら問題だが…

今日混むかな？
やだなあ

早く春休み終わって欲しい

キッチンから料理だす所の名前ってなんですか？

パイズリ

パイズリ

>>221
うちは、ストローハンマー

学生の人で週どれくらい入れてる？
時間も教えてくれるとうれしい
今まではほぼ毎日入れてたけど学校始まってからは週３ぐらいがいいんだよね

ﾃﾞｼｬｯﾌﾟｶｳﾝﾀ-

>218
>211だけど、俺がネタと言ったのはあんみつパンケーキの方。
それは多分斉藤は悪くないw

何が面白いんだか

俺、もう斉藤が嫌だから他行こうと思ってガストの面接受けに行ったわ
そしたらガストにも斉藤がいやがった・・・「あら、おはよう」だってよ
どうやら掛け持ちしてるみたいだ、
仕方ないからジョイフルでいいや

>>229
同じようなファミレスの掛け持ちって駄目なんじゃ…？

>>229はネタか知らんが、掛け持ちしてるやつ何人かいるよ
いいのか分からないがみんな知ってる

誰か神戸北のジョイフル〇池店で働いとる人おらん？

誰かFKでF→K訓練したクルーさんいませんか〜？

>>229
まずいものを糞客に出す店ばっかで働いて恥ずかしくないの？

>>233　ﾖﾝﾀﾞ?･ω･)ﾉ　

お待ちしてました〜

おまいらの潜在能力は無限だ

(・ω･｀)ﾉ~ｶｴﾙ

バイバイｷ〜ﾝ

この店ﾄｲﾚとは別に普通に煙草ﾀｲﾑがあるんだね。まぁ店長も容認してるから問題ないのか。
しかし煙草吸わない俺は損してる気がする…

タバコ吸いながら座ったら�@番
タバコ�@本は休憩に入らない
社員の暗黙の了解
社員がしたらクルーもする

よくないことと知っててもやってしまうな。
まぁ仮に5分タバコ休憩したら、5分居残りするようにはしてるけど。

そうですね
吸わない人は、損した感じですよね
吸いたいならキチンと�@番取って吸わないとですね…気をつけよ

だお！

メニューからオージービーフのマークが消えて
うすぎりビーフステーキに北米産の記述があるが
牛肉は全てアメリカ産になったのか？

あげ

まああｍ

あげてよか？

ふかちゃん。

>>225
学生だけど人が足らんから週６入ってる
もぅむりぽ…

ジョイフルも検便とかあんの？今ガストだけどもうやめたい…

ＧＷなのに今日のディナーフロント二人www
しかもあたしが18.5〜22.5でもう一人が18〜24てwww
明日から休みやけ23時以降に来るやろうになんだこの鬼シフトわwwwwww

噴いたらど〜すんの？

チェーン展開してる飲食業はどこででも
あるんじゃ？
ちなみにＪＯＹＦＵＬＬはキッチンクルーのみある

検便あるね。

人足らん店のシフトは鬼すぎる・・・
店長　月300時間基本で
平日ﾃﾞｨﾅｰは2本になる時間が2時間のみ
土日祝は4時間とか泣きたくなる

3人オーダー？ナにそれおいしいの？

キッチンて検便ださなきゃいけないの？
ホールにしてもらおうかな･･･

デニーズはホールも検便出すよ
ジョイフルは知らん

検便ってそんなに嫌がることか？

金払って食べてもらってるんだから当然のことだと思うが。

検便って食い物に触れる仕事なら必ずあるんじゃね？
ジャスコでレジ打ってた時でさえ検便あったぞ。

アルバイトだけど先週は７日今週６日入ってて
今日はシフトに入ってないから休んだら
店長に文句いわれた･･･

あ
くさっ

便秘か潔癖症じゃね？

シフト書いてんの店長なんだから、文句なら自分に言えって言ってやれば？ってかあんまり連勤させたらダメだよね？

交通費の200円って、例え徒歩で通勤してても貰えるのか？

ここって２４時間営業だけど２２時から２６時までとか働けるもんなん？
　
できるんならバイト応募しようかな？

できるよ

>>260
バイトにそんな連勤させてもいいのか？
週7でたらいけないんじゃ

>>267
いけないというのは建前で、実際は10連勤とかも普通にある

連勤させたら連休やらなきゃどすぇ

普通にあるけどどうにかならない？
クタクタだよ。

どすぇ　かわいい
けど連休もないのが事実・・・

学生なんですが
土日だけでもバイトすることは可能ですか？
教えてください。

労働基準監督署に訴えろ〜そんな店舗ごまんとあるんじゃね？


土日働けるのはプラスポイントじゃない？
お近くの希望店舗に問合せてみれば？土日入りたいんですが…って聞けば店長が要るなら面接するし、要らないなら要らないって言うはず

ホールのバイト始めて１ヶ月近く経つが、未だにそれぞれの料理と一緒に持っていくものを覚えられない
今日もミスっちゃったよorz

>>273
だよな。

逆に言えば土日は完全に入れませんてのは大きなマイナスポイント
でもあるな。

小さな子供さんがいても土日のどちらかは出ないと採用してくれないんじゃない？

>>272
無理です

高校生でバイトしている人に質問ですが、学校の承諾が無くても、バイトする事は可能ですか？

安くたべれるのかな

安く食べられるよ〜

>>276
私は土日完全に無理で何とかやってる。
代わりに平日フルとかだけど@LF

毎日フルとかキツくないですか？
ってか、あなたの店舗の店長さん、かなり心の広い方ですね

ウチの店舗、店長不在でSVが店長兼ねてるんだけどGW一回も来なかった…他の店舗で人員足りなくてワーカーしてたらしいけど、電話して副長に様子聞くとかも一切なかった。
ど〜でもいいんかな？

社員ってそんなもんＹＯ
うちの店１４連勤とかある〜うッ
行政にいかなくちゃｗｗｗｗサービス残業撲滅？？　するわけない。。。。

14連勤って…お疲れ様です
そんなんじゃ身体が疲れて仕事の効率も悪くなるのにね

前の上司が良すぎたせいか、今の上司達のバカさ加減にイライラしてしまいます

年�@回ある店長評価は全然意味なしだね
クルーに対する建前なんだな〜AMも所詮社員だし社員庇うよね

>>278
学校によるよ。基本バイト禁止になってる高校なら承諾がいる。
バイトフリーの学校ならいらない。


そういえばうちの店長が、先月働きすぎてSVより給料高かった！！
とか言ってたんだけど、どんだけ働いてんだよ(；＾ω＾)

別府亀の井の熊八亭の宮内は在日、息子は酒乱のキチガイ

結納金も払えなかったくせに嫁をいびりにいびりぬいて精神科に追いやった

うちの息子は酒乱じゃありません！！失礼ね！とかモンスターペアレントだがね

みなさんの店舗のシフトってどうやって決まりますか？
各自希望日数と無理な日提出して、担当者が作るかんじ？

店長と面談した時に週何日出れるか、幾ら給料欲しいか聞かれるから、それと休日申込を基に店長はシフトを書く

ただ土日に出ないクルーは平日のシフトも減る

あと店長に反抗的なクルーもシフトにあまり入れてもらえない

>>288
俺んとこはそんな感じだね。
ただ絶望的に人がいないから、無理な日以外は自動的に全て勤務になる。

人がいないならたくさん働けるじゃん。
おいしいじゃん

近隣３店舗が全部バイト募集してんの
家からの距離がほぼ同じ
1つ目不採用→２つめ面接受けるって事やったら
1つ目の不採用情報が２つめに回ったりする？

>>292の不採用の理由によるんじゃないか？

Kって凄く大変…頭がパニックです
Fのが全然楽、明日はK一番手…凹む

お客さんと接するのが嫌いじゃないor好きなら、間違いなくFが楽だよね。
覚える量も、新人が一人前になる早さからして明らかだし。

そうですね
SVの考えでLクルーほぼ全員をFKにするので、F→Kしてます。
Kの大変さを実感してますm(__)m

ほぼ全員FKいいね。
1:2のときとか心強そう。

はい
今から楽しみです

K噴いた時にﾗｲｽしかつげなかった自分にｻﾖﾅﾗです♪夏までには、さばけるKクルーになれると良いな〜

自分もだったけど夏乗り越えたら随分上達してると思うよ。

そうだね
繁忙期乗り越えると・・・・・・・

ありがとうございますm(__)m

そうですね…夏を乗り越えなければですね！頑張らねば

夏はほんと大変だよなぁ

汗っかきなもんで夏のFはほんと地獄だじぇ

キッチンって接客なしだよな？

基本なしだけど
「いらっしゃいませ」だの「ありがとうございました」だの
声は出さないといけないよ

そうか！良かったー

レジは･･･しないとだめか？

店の指導者によるんじゃない？
>>298の人みたいな店ならしないといけないだろうし。
俺んとこはしなくてもいい。

もちろんキッチン暇、フロント忙しいって時だけだろうけどね。

基本ないんぢゃないかな…たま〜〜にKさんが和食作ったり料理提供行ってくれたりするけど、かなり稀だしレジやオーダー伺いとかはしないよ

深夜バイトってどんな感じ？
仕込みとかするの？

バイトのくせに土日休みたいとか奴って何なの？
お前週末休んでも何もすることないじゃん(ww
どうせジョイフルレベルの会社にも就職できないだろ。
そんなに土日休み気取りたいなら派遣でもいけよ(ww

webだとバイト募集してるけど
店頭のバイト募集の看板が外されてる
2、3日前はあったのに

これってバイト募集終わったのかな？

あ〜　きも　きも!　きも><　　き￣も＿い〜〜〜〜〜〜〜〜

なぜ　ジョイフルの社員　きもいのしか居らんの？？？？？？
　それが採用基準！！　ジョイフル基準！！？？

キッチンって大変

>>311
それはジョイフルに限った事じゃないよ････

仕事さえきちんとしてくれればきもくてもかまわん

たしかに！


気が楽なのはキッチン！

ジョイの社員に爽やかさとか仕事がさばけるとか求める方がおかしい…所詮中小企業

ここの皆さんのお店では
バイトのシフト時間帯はどういうわけ方ですか？

9：00〜18：00
18：00〜24：00
24：00〜9：00
とかでしょうか？
具体的にうちの店だと
何時から何時が早番
それと交代で何時から何時のバイトが来て〜
って話が聞きたいです

バイトで9時から18時って長くね？

キッチンバイトの面接を受けることにしたﾄﾞｷﾄﾞｷ
なんかアドバイスとかこれは聞いとけ！とか
教えて下さい！！！！

金稼ぎたい奴は人の少ない店にバイト応募するといいよ。
ジョイフルほどバイトが中心に活躍できるバイトはない。
実力がついてくれば社保も加入できるし。バイトで正社員並みに貰ってる人もいる。
休憩ももちろんあるし、ヒマだったら２時間とか中抜けとか休憩できる。

>>318
ただぶらぶらと遊びにいって街で金を浪費する悲しさより
９−１８働いて通帳みる喜びのほうが絶対いいと思う

副業でジョイフルでバイトしようと思うんだけど大丈夫かなぁ？

かけもちしてるクルーかなりいるから大丈夫ですよ〜

ジョイフルもあいさつは
おはようございますって言う？

おはようございますじゃなけりゃ何て言うんだ？

こんにちはとかは言わないな、うん

亀だけど
>>276 みたいなｸﾙｰがﾊｯｷﾘ言って一番迷惑。
多分、周りもそう思ってるよ。言わないだけで。
たまには、出勤して
いつも土日出てる人を、休ませてあげようとは思わないのかね。
そんなに土日休みたけりゃ、どっかの事務員にでも
なったらどうですかね？
月１回ずつでも、土日出ようとか思わないんですかね。

↑
ゴメン。安価間違った。>>281 の間違いだ。

だれも>>317答えてなくてワロタｗｗｗｗ

↑>>317乙

じゃあ、>317へ。
うちの店の場合、シフトが固定されていない。日によるんだ。
だいたいだが以下のようなシフトが入り乱れている。

０−９
０−５
５−９
９−１４
１１−１４
１２−１５
１２−１７
１７−１９
１７−２１
１７−０
１９−０
２１−０
０−２

こういうことだから、具体的に答えるのがめんどくさいし、答えられないんだよ。

ごめん、最後違った。０−２じゃなくて２１−２な。

>>327

276だけど、SV、店長がそれで採用してたら仕方ないんぢゃないですかね？
ウチにも日曜に出れないクルーいるけど、皆理解してますよ〜皆それぞれ諸事情っていうのがあるんぢゃないですかね〜

でも日曜は時給ＵＰだろ〜
でないともったいなーー

おまいらーーーーー


今日も頑張ってるか？

今日は休み〜


たまには休ませて


でも今日はMeetingだった。店長評価についてAMから大量のファックスが届いてたから、それが議題らしい。
先日は休憩室で店長兼務のSVが社員面談してたし、謝罪とかあるんかな〜PRIDEだけは高いSVが謝罪する訳ないか〜

>>250
あれ？俺がいる

店長がむかつく
朝来てもそっけない返事しかしない
テストがあるって言っても休ませてくれない
単位落としたら辞めよう

人間的にダメな店長ってわかってるならすぐに辞めればいいのに

だおっ！

>>339
でも家から近いし自給も結構いいんだよなあ〜
店長以外には文句はないんだが

ディナーの時給が基本時給+70円アップって本当か？

俺は通常850円、日祝日900
18時以降920円、970円

監査はどこ？

監査って？

ついになまか入りする事になりそうだ
お･･･落ちてたら･･･
慰めてくれ（／O＼)

なぜ ランチだけ時給が上がらないんだ(￣^￣)

ランチが一番きつい感じする
客がむかつくからかな？

かき氷が始まった・・・
どうしよう・・・かき氷は終了しましたって言おうかな？

ことしもアツイ夏がくるぜ・・

ジョイフルってさあ
真面目に仕事すると馬鹿を見るよね、

まぁね

昔は真面目に仕事してたな
でも今は、
俺「ストロベリーパフェは先と後どちらにお持ちしますか？」
客「じゃあ、先で」
俺「かしこまりました。(は？死ねよ)」

馬鹿みるかもしれんけど、やるからにはちゃんとしたくないです？バカな社員と同レベルになりたくないし！

今日ｸｿ忙しいLタイムに近隣店舗(って言っても車で約20分)の副長から、ブロック氷貸してってしつこく電話かかってきて、こっちも在庫少ないし、代休で高校生多くてかき氷出てるから貸せんって言ったら、一個でいいから貸してって…
一個で三人前位しか取れないブロック氷借りにくるのに、ｶﾞｿ代と片道20分かけてくるのっておかしくない？近所のスーパーで小口切った方が賢くね？

そんなの言い訳

あの客の態度見ると真面目にやる気になれん
まあ、ここに限った事ではないが

4人で来てロコモコ4つ注文

一つ目は、サラダ、ごはん、その他おかずを別皿で。
二つ目は、サラダ、ごはんおかずを別皿でご飯大森・
三つ目は、サラダなし→このサラダを他の3人分に付け足して。
四つ目は普通に。

さすがに切れた。別にファミレスだけじゃないけど、客のニーズに合わせすぎだろ。

キターーー検便が　ｊｏｙｆｕｌｌ　に　キタ−-−:　:−-−

つかドリンク割引券の扱いがひどいんだけどオレんとこだけ？
もらったらすぐ捨ててるんだが

おれん所、伝票手書なんだけど
ジョイフルのは機械だよな
あれどういう仕組みなんだ？
キッチンにどうやって伝えてるんだ？？？

機械で入力して送信したら
キッチンの人の脳に伝わる

アルバイトじゃなく、現場社員だけれど、お知らせがあり書き込むよ^ ^
本社社員(クズ)が、現場で一生懸命働く、みなさんを始めとするアルバイト・パート・社員について、クズ扱いでしか見てなく書き込んでますよ〜
参照は、ジョイフル従業員不平不満その５です。
950は、ずっと前からもよく書き込んでいて現場のみんなを馬鹿にしてます。
なのでみなさんの事をバカにしてる奴をとことん叩いてあげてください^ ^

社員の月給って20マンぐらいなんだろ？ｗｗ

>>363
それは20万以上は本社社員だよ〜
現場社員は、色々差し引かれ17万あるかな？ぐらいだし、店長は多忙なくせに20万はいくかいかないかだよ〜
まぁあとは20万以上いく人は長年働いてる人だよ

店長ってサービス残業してそう

>>365
沢山してる〜上から線引くなって言われてるから、ほとんどの店長はサービス残業しまくり、シフト上休みでも会議などで毎日フルで働いてるんだよ。
店長より下の現場社員も、同じ状態だから病んでるんだよ〜。
だから従業員不平不満のスレで、ストの話など最近出るようになったの。
でも、ほんの気持ちだけでもいいから、店長は現場社員の大変さをわかってあげて・・・・^ ^

366だけど、最後らへんの『店長は現場社員』の所は『店長や現場社員』の間違いです

店長大変そうだな
バイトの俺でよかったら少しでも手助けしてやりたいけど・・・



店長、俺のことシカトするんだもん

>>368
その店長はなんでたろうね？
でもそれを聞いたら、表面上には出さないと思うけど店長は内心喜ぶかもね^ ^
店長と現場社員も本社のせいで大変なのよね・・・・

>>360 POS ハンディターミナル 飲食店　でググる。

みんなバイト頑張れよ〜
本社社員と違って、良い現場社員がなるだけ、みんなのバックアップするから
^ ^
でも、ジョイフル社員を退職する身として見てジョイフルの中で一番働き、頑張ってたのは、やっぱアルバイトのみんなだから決して忘れないよ。
辞める前に本社にいる同期に、アルバイトや現場社員の賃上げや職場改善関係について考えるように上の人間に言うようにお願いするから、改善されるまで頑張ってくれ!!
みなさん体に気を付けて元気に働いてください。
あと長文になりすいませんでした。

なんか俺んとこのSVって、人当たりいいし優しそうに見えるけど、なんか嘘くさいんだよなぁ。

店長も副長も信用できない…裏切られまくり。変な社員ばっかりくるし、ぶっちゃけ県内の姥捨山って言われてます。

そんな店、早く見切れば良いんだけど、クルーの皆さんが良い人達ばかりだから救いになってます。

>>373 分かるな…その気持ち

今日来た高校生の客が最悪だった。
注文とってる時に携帯カメラで写真撮られたんだけど何も言えなかった…
他にも色々馬鹿にされたんだが、これってよくあることなのか？

すぐ近くにジョイフルがあるんで、面接に行こうかと思ってたけど…
やめた方がイイでしょうか…
ブルーになりました。

>>375
嫌な客はいつでもいるから安心しろ

>>376
ファミレスはどこでも同じだと思う
俺は近くで時給がそこそこという条件のみでジョイフルにした

同期とか言ってる時点で珍卒ばればれだな
職場改善しすぎてものすごい経費かかったのに、これ以上楽させるわけないだろ

ちなみに瀧澤くんは、前田ＳＶに逢いたくない。
辞めますとのことでした。

ジョイフルでバイトしようか考えているのですが
キッチンで働く場合頭にどのようなものをかぶるのでしょうか？

こんなこと言うと仕事ナめるなと思われるかもしれませんが
髪型が崩れるか気になるので教えていただきたいです

帽子

ジョイフルの従業員アホだろｗ
若い子だったけど、喋り方がアホ過ぎｗ
でも可愛いから許す(´▽｀*)

うちの店にはかわいい娘はいない
かわいい娘が入ってきても店長のキモイＯＪＴで
２〜３日で辞めていく　誰か変えてくれウチの店長
このキモイ店長がうちの店に赴任してきて早２年
その２年の間に採用されたクルーで生き残っているの１人。。
残りのクルーはその前から居るクルー、これがまたいい人ばかりなんだ

25歳で深夜のファミレスでバイトしてるのって変かな？

>>384
深夜はほとんどパートだろ

ジョイフルはナイト社員っうのがあるよ

面接した副長うぜー
人を馬鹿にしたような話し方しかできんのかよ。まぁ店長も嫌な奴だったらやめようっと。

本当にうざいのは客
その程度ならすぐ辞めたくなるぞ

客かあ〜でもそいつ学校行ってるって言ってるのに疑って親に電話したんだぜ？通信だけど…

>>389
通信制の高校生？
高校生ならしょうがないよ〜
店長から聞いた実話なんだけど、どっかの店舗で高校生のカップルがバイトで入ってきて、初日からドタキャンして辞めた奴がいるから、高校生に対しては厳しいんだって。

ファミレスなんか高校生のバイトの定番だというのに

コンビニも定番だよね〜

無駄にサービス残業されたよ〜

グランドがもうすぐ変わるらしいね
何でこの時期に？って思ったけど
メニューの改善のためだって

あまりにも不評なメニューとか確かにあるし

鰻の柳川風

月替わりの事じゃなく、GMがかわるの？

まじで？
不評なのって何だろうか。
特に思いつかんが

>>397
>>395は？

温玉つくね？
豆腐バーグ定食？

俺どっちも好きだよ
薄切りビーフステーキが不評そう

あ〜
全然出ない
ボリュームが全然ない割に値段がね…

あと、天ぷら定食ね
いままで5回ぐらいしか見たことない

天ぷらは年配の女性からのオーダー率高し

月変わりとは別らしいよ
不評なのは皿うどんとかじゃないかなぁ

皿うどん・うすぎり牛・貝柱海老・カロリがなくなるんだね

オニギリってオーダー入ってから作るの？
明日からなのに何も分からない…期限12hしか

冷凍しとくんだよ

マヂですか？
冷凍ですか…
ありがとうございますm(__)m

だまされるな〜
冷蔵だぞ　!!　レンジアップして　提供だ。。

４年前福岡久○米の滅茶苦茶忙しい店舗でアルバイトしていました。今でもＳＩがシフト作っているのかな？

>>410
もう店長制に戻って店長が作ってるよ〜
でも最近人時減らせなどで、本社が以前に増してうるさくなってるよ

サービス残業させられたバイトなのに・・・
なんで、働いた分だけ線引いちゃいけないの？

サビ残なんてしょっちゅうだよ。残業代貰って恥ずかしくない
働きはしているつもりだけど、線を引いたらいけない空気が漂っ
てるんだよな。
忙しい店のナイトなんて休憩時間すらないぞ。
こんなんがあたりまえになってちゃイカンと思うが、
どうする、ジョイフル･･･やめる、るるる。

質問なのですが、年齢給って本当に付くんですか？

>>384
安心しろ、俺は３２歳だ。

年齢給つきますよ
ただ３２歳以降は一律やけど

>>416
ありがとう御座います。
私は23になるのですが、実質幾ら位付くかご存じですか？

監査来るなら早くこーい
毎日、ビクビクしながらのシフトは嫌。

年齢給がつくというか・年齢で時給が違うと言ったほうが正しいかも？
うちに２３歳の女性クルーがいるけど、確か勤務年数１年半くらいで
２２時からは、時給１００２円って言ってた。。
これってクルーの話ですよね？？？

副店長死ね！やっぱブッチしてやるｗｗまじで死ね！あんな嫌みな大人初めてみたわｗｗ

>>397
喫茶だけど、小倉クロワッサン。
作った事ない。

質問です

朝の一番手でシフトに一番が入ってるんですがまだK一本になったばかりで手際が悪く一番に入れません
そういう時って入ってなくても入ったように出退勤に線を引いてますか？

>>419
そうです、クルーの話です。

ありがとう御座います!

うちの副長は何者！？
オペレーションはなにもできないし。
人時が〜というけど、あんなアホ社員が長時間オペレーションしてたら、そら
人時はプラスになるでしょう。
でも脳に障害があるらしく言っても何も改善しない。
こういうやつが残っていくんだよな〜。
仕事ができる他の店の副長はあっさりやめたらしいけど。

ウチの副長はｼﾞｮｲ歴約10年ですがクルーより仕事できない。何より人間性を疑う事ばかり…クルーの事ﾊﾞｶとかｱﾎとか言うし
Kセンターしてもﾗｲｽつぎたれるだけ〜Fしても和、シルバートレー拭くだけ〜何しに来てるんだろ？
AMからも、何かやらかして胸ぐら掴まれて目をつけられてるし！早く転職すればよいのに…気付かないんだな〜大学出てんのにね。ま、所詮ｼﾞｮｲの社員だしね〜
とりあえず白ｼｬﾂ金バッジ剥奪して欲し〜よ

>>425
小学生の文章ですか？

>>425
給料泥棒だな

>>425
似たような人うちの店にもいましたよ。
どこの店も同じ様な人ばっかりなんかね。

なんでもいいから人が欲しい

土日Dが、
F→店長＋ベテランクルー*2：K→ベテランクルー＋新人クルー
とかもう嫌だ・・・

うちの店、売り上げがどんどん落ちてる。
前年対比80％。
だから人員を減らしてるけど、たまに客数多いと、全く対応できない。
それでまた売り上げが減る悪循環。
Ｄ20万で、2−2とかやめてほしい。

３２歳です
近所にあるのでここで働いてみようと思います
何かアドバイスあればお願いします

クソ監査隊は北Qにいるよ〜

>>430
あるある・・・

>>431
接客好きならフロントおすすめ
嫌いなら、覚えること多いけどキッチンおすすめ

>>431
客にキレたら負け

　　　　　　　　　以上

売上悪い→人員削減→また売上落ちる悪循環…ｳﾁもそうです
それをクルーのせいにして上は全然手を打たない…売上対策考えるのもクルーの仕事なんですか？

>>433
接客は嫌なのでキッチンやろうと思います
経験はまったくないので不安ですが
>>434
それは人生の基本ですよね、心得ております

>>436
キッチンならよほど記憶力に自信がない限りメモを取ったほうがいい。
働く時間数・時間帯にもよるけど、2ヶ月も3ヶ月も経って戦力にならないのは少し困る。

あーあと、キッチンでも最低限の声は出さないといけないよ。
「いらっしゃいませ」「またお越しくださいませ」とか

監査隊in宮崎だお

監査きた〜

ドキドキした(◎o◎)

昨日、監査隊in鹿児島もしたらしいよ〜

監査で思い出したけど、前監査が来たときに

監査「忙しい中、お邪魔しちゃってすみませんねー」
Kクルーおばさん「ええ、邪魔ですよ。早く終わらせてください」

たしかにそうは思ってるけど、おばさんすげーって思った。

ていうか、監査って無駄じゃね？
ＳＶがチェックすればよくね？
期限切れてたら、切れてた数ごとに店舗社員の給料をマイナス1万円にする。
もちろんＳＶもね！

そしたら監査の仕事なくなるぢゃん

今日7時間休憩なしだったのに1時間休憩の分塗りつぶしてって言われたよ
みんなもそんなことある？

ある
SVは絶対入って下さいって言うけど休憩入れない時もある
でも何故か暗黙の了解で入ったように線を引く雰囲気
おかしいよね

>>443
いいじゃん、監査隊で無駄に経費使わなくて済むから。

>>444　445に同じくある。
そんなときは８時間で線を引いて、１時間休憩にしとけ。
文句言われるなら、ＳＶと組合に相談すると言っとけ。
遊んでいるなら給料泥棒だが、働いた分を貰うのは当然だ。堂々と線引いとけ。

うちの店長も仕事が出来なくて困ってます。何より、まわせない。
毎週、週末が不安。たくさん、人ばかり入れやがって。
監査の点数がいいとか関係ないってば。
店長のワーカー力、クルー以下。

最近ここのレスは平和ですね^ ^

>>442
ﾊｹﾞﾄﾞ、身内の首絞めてどうすんだ。
監査で不備→クローズは陽一が始めた事だし、新社長もう少し頑張れよ。

>>448
店長が使えないのはどこも一緒じゃない？
何より、女子大生クルーへのセクハラ目当てで働いてるとしか思えません。

ジョイ社員はプライド高いだけ
世間や社会の常識知らなすぎやし
こんな会社、上司初めて見たわ
あんな人間達がSV、店長、副長でございなんておこがましいにも程がある
もぅ一回生まれ直してこい
人間に生まれ変われたらの話だけど(笑)

そーいや変なのばっかですね。うーん…SV、あの人なんか嫌…。辞めようかな…

SV、好きになれない。もう少し大人になってほしい
機嫌がころころ変わって疲れる・・・。
SV、の為にクルーみんながストレス溜まってる
辞めたい。

やる気ない店長の下、最悪。
やれてない自分は、棚に上げ　些細な事で注意。
「わかりました。お互いの役割果たしましょう。次のタイムに　作業を残さないでください。」
と言ったら…

物に八つ当たり(-_-)
これｶﾗが、楽しみ♪♪♪
ボーナス貰ったら、辞めるかなo(^-^)oそれまで、もつかなo(^-^)o

ジョイフルもＴポイント使えるようにして欲しいんですが。
そういう話は無いんでしょうか？

うちのSV、SI時代にクルーにキレて生ゴミ箱蹴ってひっくり返した。なぜかクルーが片付けた…
その後、店長制度移行でいなくなったのに、またSVとして戻ってきた

ヤゼって思った

店長とかSVとかってなぜかキレてる人多くない？キレるのは感情を押さえきれない、脳の異常とか聞いたんだけど、本当かな？
なんか微妙な人ばっかりだし。やっぱり、ジョイフル、鬼を育ててる？

うまいね〜

精神的に子供で感情を抑えられないんでない？

ジョイフル＝アダルトチルドレン生産工場

いい大人なんだから感情コントロールもう少し出来ないのかSV
クルーに八つ当たりしないでくれ
器の小さい奴！

器が大きかったらジョイフルなんていないさ

事務所に紙が貼ってあったから見てみたら、働いた分は堂々と線引いて下さいみたいな事書いてあった
遠慮する必要は無い、働いた分の給料を貰うのは正当だ！みたいにｗ

線引いても、残業申請書があるよね？
ウチラ、勿論おかしな理由で延長しないけどアレって意味あんの？紙のムダじゃね？

店によるんだろ。
あれ見て、さっそく安心して線を引いたよ。
休憩は無い、サビ残はさせられる、ってのはもうゴメンだからな。
残業申請書なんてあったの？

ウチにはあります
直営にはないんですかね？
改善されて良かったですね

ボーナスっていつもらえるの？ナイト一年目はいくらくらいあるの？

バイトで？

出るなら来月

1万じゃないかな？

えぇぇぇぇーー
そんなものなのか

組み合い頑張れよ

ナイトのボーナスは、勤務年数関係なく
一律、手取りで２万３千くらいやなかったけ？？？？
記憶違い？？？

>>470
組合は本社の犬だから上がるわけなし!!

ま、出るだけ良いんじゃない？

中小の組合なんて名目だけ〜

早くボーナスと給料でないかな〜
無駄遣いしすぎた・・・・

ヒキコモリニートだけどジョイフルにバイトの電話するよ・・・
怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い怖い

勇気出して頑張れよ

勇気出して頑張れよ

よぉ!!えらい!!
ニートの社会復帰。
暖かい目で見守ってあげるよ^ ^

>>475
接客じゃないといいな

ぞっす！！
ニーティング　最近は人足りてる？

＼＿＿〃 　＿＿　　　　|＿＿|　 ＿＿＿ 　 ＿/＿
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.＿＿|＿＿　　　|￣ﾌ　|＿＿　 　.／￣|　　 .　/┼　　.／
.　 　人　　　　　.|　く　 |　　 |　 ／＼／　　　 .　┼-／──┐
　 ／　 ＼　　 　|　._） /＼／　　　／|￣￣|　　　|　 .　／ ／|
／　　　　 ＼　　|　　ノ_／ ＼_　 　　└─┘　　 |　 ／ ／ ､|


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　　く ／|　ゝ 　　　　/　/　　　　　　　 /　／|　|/　 /　｜　| 　 /　/　ヘ
　l⌒) 　 ゝノ ＿　　|　 |　　　　　　　　|　| 　 |　　 /　　/　/　 /　/／　　＼
　＼ ヽ＿＿ﾉ　 ) 　 |　 ヽ＿＿__ﾉヽ　 ＼＼ﾉ　　ヽ 　 /　/　/　　　／^＼　ヽ_ノヽ
　　＼＿＿＿_ノ　　 ヽ＿＿＿＿ノ　 　 ＼＿ハ_ノ ∠／　 ヽ＿／　　　　＼___ノ

>>481
きしめんは愛知だっうの・・・・

　　　|┃三　ガラッ
　　　　|┃　 ＿＿＿_
　　　　|┃／⌒　　⌒＼
　　　　|┃（●） 　（●） ＼　
――‐.|┃:⌒（__人__）⌒:::::＼ 　　「お」って何？
　　　　|┃　　|r┬-|　　　　　|⌒)　　
　　　　|┃　 　`ー'ｫ 　 　　／/
　　　　（⌒ヽ・　　　　・￣ ／
　　　　|┃ノ　　　　　　　/
　　　　|┃　　　つ　　　<
　　　　|┃　　(::)(::)　　　ヽ
　　　　|┃／　　　　>　　）
　　　　|┃　　　　　(＿＿)

とりあえず、ピーク時に忙しすぎて人が変わったように、他人（ほぼ俺だけ）に当たるのはやめてください。
まじで人間の裏を見たようでがっかりだった。

この前、サービス残業にしないでちゃんと会社に請求してください、っていうようなＦＡＸ来てただろ。
で、休憩取れなかったから、その分線引いといたんだわ。
ところが、店長にその分消されたんだわ。なんなのこれ？必死に働いてるのに、なにこれ？
多分今回だけじゃないわ。明細見ておかしいなと思ったことあったもん。
会社に訴えようと思うんだが、どこに言えばいいの？労組？

大学生だったら時給８００円はいきますか？

ちなみにお給料は何日締めの何日払いかを教えて下さい。

毎回、30分のサビ残当然
1時間残業したら30分しか線引かせてくれない
休憩取ってないのにシッカリと塗りつぶし

…が、行ってた6年間のデフォだった
辞めて数年経つけど、相変わらずみたいだね

社員の棚卸しが終わらなくて延長したけど、理由をオーダー仕込みが終わらなかった為って書いてと言われたけど、これっておかしくないですか？
仕込みは一時間半前に終わってたし、オーダーも少なかったんだけど…

>>486
マルチ乙

>485 建て前を本気にしちゃ駄目だよｗ
>組合だって言ってるよ、それｗ
自分も以前、あなたと同じ事やったら、"空気よめ"て言われたわ。これジョイフル・クオリティ

昨日、忙しいから早く来てくれって電話あったから1時間早く行った。
そして2時間後、もうお客さん居なくなったから早く帰ってくれって言われた・・・
結局本来のシフトの半分しか働けなかった。
なんかいいように使われている気がする。

>>491
自分も家が近いからか、しょっちゅうそんな事あるよ･･･

つか、休日なのに「出勤してくれ」もざらにある。
社員が寝坊したからってそのフォローをバイトにさせるなよ、と･･･

７年間キッチンクルーをしたのち、社員になり即店長。
１年間新店を育ててきて、これからって時にＳＩ制度。
私自身、サビ残が許せなかったので社員、も含めて１５分以上サビ残はさせませんでした。
もちろんそれでも人時コントロールし、毎月人時オーバー０以下に
１年掛けてコントロールしました

>490　レスありがとう。
それでも俺はあの通達を会社側のポーズとは思いたくないんだ。
確かに現場では人時があり、線を引かせてもらえない雰囲気がある。
しかし、お客さんが少ない＝暇　ではない。時間やお客さんの入り方にもよ
るが片付けるべき仕事はたくさんある。
もし、線を引けないというならクルーを休憩に入れて、社員が働けばいい。
こちらは、社員と１対１のとき、社員を休ませるために最大３時間Ｆ・Ｋを
したこともある。でも、社員は俺の休憩をつくろうとはしない。
だったらせめて、自分が働いた時間の給料は欲しいと思うんだ。
いままでサビ残もしてきたが、もう嫌なんだ。
ともかく会社側を信じて一度訴えたい。

493　続き
辞めるきっかけは、店舗を移動する事になりサビ残当たり前・店長が残業するの
当たり前というジョイフル特有の空気が嫌になり辞めました。
サービス残業をしないさせないためには、無駄な残業かどうかを判断できる人が
必要です。店長がしっかりした判断基準で残業指示を出していれば
それを見ている社員やベテランクルーは理解してくれます。
店長は仕事を時間内にきっちり終わらせて、残業せずに時間通りに帰る姿も
見せ続けなければいけないんです。大多数の人は残業すれば頑張ってると思われる
と勘違いしていて、同情を武器にしているだけなんです。

>494
組合に相談してみると良いですよ。皆が言っているほど組合は会社側の人間では
ないです。サービス残業はれっきとした違法行為です。自信を持って主張して
下さい。ただし、残業しても良いか確認したうえでの残業で、勝手に残業した場合は
その限りではありません。

>>494
部外者だけど、労働基準監督署に行けば？

辞めたいって言ってるのに、辞めさせてくれません。
ｼﾌﾄ減らして欲しいったら増やし、ﾊﾞｲﾄをいいように使うな(´・ω・｀)

ヘタレジョイフル

どうか潰れて下さい

○○日以降は来ませんって宣言すればいいじゃん

494です。
例の通達、無くなってた。処分されたのかな。あの通達はどこから来てるものだったか知りたかったのに。
知っている人があれば、教えてください。
組合にも相談しようと思います。

いままでサビ残してても、そんなに不満に思わなかったんだけどなあ。
店長が代わってからなんだよなあ。不満に感じるようになったのは。
>493は、いい店長さんだったんだろうね。

接客苦手なんですが勤まりますかね？
あと自分飲食業は経験がありません
３２歳なんですが

>>501
できるがストレスがたまる

人時人時と言われるけど、オレはクルーだから、線はきっちりひいてるよ。
もし店長がこっそり線を消してても、どうせ精算はオレがするから、
引き直してるよ。
で、人時オーバーしそうなときは、社員が線ひくまえに出退勤精算して、
「あ〜引いてなかったんだ〜ごめんね〜。でも人時けずれたからいいよね。」
と言ってやる。

>>503

すごい！
ほんとにしてるなら勇気ありますね
後で社員から何も言われないです？
私もしてみようかな？

もし社員に何か言われたら、「じゃあ今日でやめます。」と言い返すので、
社員は何も言わないです。
自分がやめたら営業不能だから。

　∧＿∧
　( ･ω･ )　あの味で世界は変わらんよ
ﾐ○　　o

うちの店の店長が内部監査に訴えたみたいだよ。
自分の話が会社全体巻き込んだってさ。
うちらはもともとがんがん線ひいてるから、店長のサビ残は100時間越えてるみたい。

そんな人間に、わたしもなりたい。

ボーナス５千円って…

夏休みを前にしてお子様メニューが一新かあ
めんどくさいなあ

この会社ってほんと現場にとってめんどくさいことしかしないよね

仕方ないよ…
現場を知らないバ〇なんだから

ボーナスっていくらくらいでした？？
基準はなんだろう…

16500or23000？じゃないの？
基準はFAXかなんかできてたよ。

あれ？FAX来てたっけ？気付かんかった。てか、もう明細貰ったしなｗ

おまえら、ちゃんと残業の線引いてる？
今の時代サビ残なんか流行らないぞー

サビ残はしないなぁ。
いっつも15分前から上がり作業で時間ぴったり上がり余裕でした状態。

上がり作業15分前って早くない？
店長指示？

１５分前から上がり作業で
キッチンプリンターの時間、カウントダウンしながら
どんぴしゃで上がりよ、お疲れしたあ〜

>>518
いやまぁ、あくまでも目安ね。
作業の量に合わせて時間は変わるけど。
要はぴったりにあがれるような時間に始めると。

店長の指示なんかなくても、上がり作業15分前にしてぴったりあがるのなんて当たり前でーすよ。

おまえら優秀だなあ。感動した

給料みたら何百円か足りてない･･･
時給×時間数から何かひかれるの？
足りてないのが普通？

>>523
明細で確認した？

>>524
してないです。
普通に通帳に書かれた数字みただけ

バイトでも明細ってもらえるの？

>>525
社員の方に聞けば貰えると思いますよ。
おそらく組合費が引かれているんでしょうね。

「サビ残はやめよう〜」とか役立たず労組の綺麗事。
でも人事が多いと叩かれる、どうしろと。

こんなんだからいつまで経っても「ダサいファミレス」なんだろうな。
学生バイトからしてみれば辞めるのは簡単だが、
俺が辞めた後のこの店の惨状を考えて辞められる程の勇気はない・・・

仮面ライダーが飯喰いにくるのはここだけ

＞俺が辞めた後のこの店の惨状考えて

何様のつもりだ　社員から見れば替えがいくらでもきく使い捨てのバイト君なんだぜ？
結局こういう考えの奴がいいようにコキ使われるんだよなｗ

>>529
店舗により事情が、違うと思うが・・

あなたは、幸せですね(笑)

>>526
ありがとうございます
今度店長か社員かに聞いてみます

バイトを大事にする社員なんかいません

ここのスーパーバイザーとかいう奴と喋ったが、洗脳されてるみたいで怖かった。
6000億いけると思っているのが哀れで仕方なかった。

スーパーバイザーって聞いて思い出すのは、
テレビショッピングのつばの大きなあのぼうし

SVへ
人に嫌味言う時は自分が正しいか確認してね(^-^)

今のSV大嫌い
人間として嫌い
前のSVは凄く良い人だったから余計嫌い

新卒者向けに作られたパンフ、見た？
わけのわからない本部の人間がたくさん写ってた。店だろうが、店！！
支えてるのはクルーだっちゅうの！

クルーなんて駒にしか思ってない
いかに現場に目が向いてないかがわかる
自分達だけで会社が成り立ってると勘違い

何の魅力もないこんな会社、売上落ちるの当たり前
来月辞めます

明日面接の人いる？

>536

あなたは私ですか？
ってくらい、同じだお！
うちのＳＶも、大嫌いです。
マジで一般社会人として、なってないです！
あんな失礼な奴は、はじめてです！
前までの上司（ＳＩ）が、すっごく
人間的にもいい人だったから、余計に。
そのＳＩは、隣の地区のＳＶなんだけど
隣の地区が裏山です…。

>>540

比べたら悪いけど、やはり比べてしまいますよね
人間性疑う人がSVなんて…クルーがついて行くような人にSVして欲しいですよね

ＳＶが、とやかくクルーに 嫌みを言うのは筋違い。まずは店長に、とやかく言う。それから店長がクルーに注意するのが筋じゃないのかな！？違うかな？

　　　　　　　　,．-─ ─-､─-､
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, -─　 　 　 　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞ ---- r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」

　　　　　ググレカス [ gugurecus ]
　　　（西暦一世紀前半〜没年不明）

>>542
いや〜それくらいの人なんで…なんかクルーや社員の悪口言いまくってるみたいだし…。嫌いなので時期辞める予定です。

>>544そのＳＶ小さい男だな。もしかして女？

>>545
男

社長変わってから6000億とか馬鹿なこと言い出しましたね。
明日もあぶないのに、25年後の話って。
要は、自分が生きてる間は借金作って贅沢して、つぶれる前にドロンパ

自分の給料削ってでも社員、クルーに還元するのが真の社長
何をはき違えているのやら…6000億?
ヤバくなって基でも違ったか!?
先見るのも大事だけど、目の前の問題ど〜にかしろよ!!

６０００億はずっと前から言ってたよね
もちろｎフェルミ推定的にどうしたらできるかって分解していったら一歩一歩の積み重ね。
店舗のシステム、いかに楽に効率的に、どんなに従業員がいれかわっても
安定的に利益が確保していける土台をつくれるか。
それができれば爆発的に店歩数が増える。

未経験だけどキッチン担当でバイトやろうと思ってます
理由は近所だから
だれかアドバイスください
ちなみに自分は３０歳の貧乏フリ−タ−です

アドバイスください　って言われても困る。
行ってみな

アドバイスねえ。
挨拶や返事ははっきりわかるようにする。
分からないことがあれば、どんどん質問する。うざがられても。
毎日少しずつマニュアルに目を通して勉強する。
どんな作業でもどうすれば早く的確にきれいにできるか、自分でアイデアを搾り出せ。
先手、先手と作業する。
以上のことを心がければ、必ず人よりできるようになる。
あと言いたいことは、ジョイフル程度の仕事を恐れるな。
あなたはできる。大丈夫だ。

こんなとこでいいか？

ジョイフルで夜中のアルバイトしたいんですが、
ホームページとか見ると
夜中の時給が1232円になってるのですが、本当にもらえるんですか？

>553
エリアによって時給が違うよ。
それから、組合費が引かれるよ。

>554
ありがとう。
あと、メニューって覚えるの難しい？

>555
いっぺんに覚えるわけではないから、大丈夫だと思うよ。
数こなせばいやでも覚えるし。
がんがれ。

ドリンクキーパーのドリンクバー無料の件なんだが、だれか教えてくれ。
あれって、生中だけでなくて、お酒類全般だよな。するとファインブリュー
も対象になるのか？つまり、例えばお客さんが２人で来て、ひとりがファイ
ンブリューを頼んで、ウンテンカクニンをする。で、もうひとりのお客さん
がハンドルキーパーを宣言したら、やっぱりドリンクバー無料なのか？
なんとなく納得いかんのだが、これで正解だよね？

>557です。　
ドリンクキーパーってなんやねん。ハンドルキーパーじゃ。ﾊｽﾞｶｼ

それに気付いた君がスゴい！

夏休み真っ只中、クルーがどんどんいなくなる…店長の人望のなさ?!

ああ

その次に店長がいなくなる

アゼルバイジャン店に飛ばされるぞ

他の店舗の店長がヘルプに来た。
うちの店長がいかに使えないか再確認した。

あと約２週間乗り切れば夏休み終わる
明日は給料日やし

昨日は死ぬかと思った死なないけどね

ヘルプ来るならまだましだ。
昔、クルーを食っていったぞ。

そんなん日常茶飯事
大〇店長は各店舗に彼女がいる
またバレても知らんよ〜(笑)

F：他店店長A、他店店長B、SV、他県からのヘルプ社員
K：店長、俺、新人A、新人B

とある盆の一日のディナー

もうやだこの店・・・

この前、客に顔面ブッ飛ばされた俺よりましだろ・・・

まだ4-4いるだけましじゃない？

オレの店は、お盆なのに、社員3人とオレの4人。・・・ってアホか！
ディナー20万なのに！
せめて「すいませんでした。」くらい言え！

「じゃあこの後も残ってもらって・・・」ってアホか！
クルーに13時間も労働させてんじゃねえよ！しかもフロント！
社員がだした生バーグのクレームをクルーにあやまらせてんじゃねえよ！
馬鹿社員どもが！！師ね！！！

りゃあんまり
ﾛｸな一番も貰えなかったんじゃない？
そしてﾛｸな社員もおらず…ご愁傷様でした

んだなぁー。
結局は応募が来ねんでなくて、社員が入ったクル〜辞めさしてるんだべ。
そんでもって癌細胞のように周りの店舗まで沈めて行くんだべ。
うちももうそろそろタイタニックだー。

副長がいるんだけど、近隣店舗のナイトにヘルプではいってるから、うちの
店のシフトはめちゃくちゃ！

ランチは13万くらいだけど、2−2ってきつすぎる！
しかも社員が仕事できるなら切り抜けられるかもしれないけど、店長は料理50分
待ち〜。
しかも自分がだした生バーグのクレームを、クルーに謝らすのはやめて！
料理が遅くなったクレームを、クルーに謝らすのもやめて！

クルーはみんな「そろそろやめようかな」と言ってる。

文句言うなら他に移れや。ジョイフルでバイトしてること自体・・

ナイトからしてみれば贅沢な悩みでんなー！いくら忙しくても1人でしないといけないし馬鹿な客が馬鹿騒ぎするしな！

お盆ナイト16万なんですけど・・・。
盆なのになぜナイト１：１！？
店長曰く、「だって手配できないもん。」

店長は、9時きっかりにきましたよ！
「店の中めちゃくちゃだけど、忙しかったの？」

絶対殺す。

通報しました

バックレたら店長が１６万やってくれたんじゃないの？
あっ、うちはＳＶだけど。店長居ないから。
がんばれ日本。がんばれＳ。

ナイトの人は休憩取れないと聞くけどほんとですか？

やってしまった…
ライス炊けてなかった飲食店で致命的なミスを犯してしまった…

米を提供したの？

ナイトは丸丸一時間なんて休憩なんてできないよー。特にフロントはね！タバコ吸いたくなったらデイシュの所で吸ったりする。なので小刻みに休憩するけど、一時間はしてないです。

冷凍ライスをレンジアップしてね
日替りはパンでも良いか聞いてもらった

めちゃくちゃ凹むし血の気引いた
もう絶対しない

>>583
特定した

暇な店なら取れる
ウチはマンガ読んだりGameしたりしてるよ

去年の夏は自宅からデスクトップ持ち込んでGameしてた

一番手で行くといつも灰皿は山になってるし

引継いだ後ライス見たら5人分くらいしか無くて焦った
そしてちょうど連続オーダーorz

即ライス炊いて間に合ったけど怖かったー。

間に合って良かったね
ってか引継ぐ前のクルーがライス炊いておかなきゃじゃない？

でも誰にでも失敗はあるよ
人間だもの

ナイト16万で1:1って想像できないな・・・

愛媛の某店だけど・・・。
森○って社員最悪〜！
ピーク時にライス切らすし。
「休憩いっていいですか〜？」しか言わない。
なにより太りすぎ！
こんな奴社員にするから赤字なんだよね。

名前出すのヤバくない？

昨日、客にタバコの火押し当てられて火傷したんだけどバイトでも労災出るのかな？

出る

バイト応募の電話しても無言で切られるんだけどどうなってんのこの会社!?

>>594
ファックスと間違えたんだろ
もう一度かけなおしてみ

バイトルのフリーダイヤル応募でかけたんだけどファックス扱いになってるのかな??
こっちからもしもし〜で反応してくれるんだけど
今忙しいんで後で連絡しますっていったきりかけてこなくて
今日別の店舗かけたてみたらまた無言で‥んでそこも忙しいんで後で連絡しますみたいな
多分かかってこない気がするなー

平日の15〜16時なら電話応答してもらえる確立高いかも。

飲食店に11〜13時に電話するのは非常識よ
できたら15時過ぎがBestじゃないかな？

その電話対応した者もかけなおすと言うなら名前と連絡先聞くのが常識。それか何時以降にかけなおして下さいって言うのがフツー

15時過ぎだったけどねー
ジョイフルに拘る理由はないんでもう他あたるけど
のっけからこんなんじゃ働いてても絶対おかしな事になりそうな気はした

うん！
他が良いかもよ

今日､後に電話した方の店舗から電話がありました
他のファミレスは電話対応してる時間なんてない！なんてことなかったけど
ジョイフルはほんとに忙しいんだろうなって感じた

電話対応どころか、お客さんの対応もできません。
ディナー20万で２対２ってどういうこと？
しかもできない社員が入ってる。
ピンポン鳴らされていくと、お客さんが「料理まだ？」
監査はこういうとこ見ないとね。

店長何してんの？
去年もそんな売上出してるならシフトﾐｽじゃない？20万で2対2なんてｸﾚｰﾑ出して下さいって言ってるようなもんじゃん

クレーム出しても、監査でクローズ出さない方が優先なんだね。お客様が第一なのに

ジョイフル本当に人少なすぎだ…。
しばらく、週末のディナーにキッチン2人、フロント1人とか続いたし。
一時期お客さんに「かわいそう」「頑張ってね」と励まされたわｗｗ
時給そこそこいいからココにしたけど、
労働量から考えると全然割りに合わないね…。
異動してきたクソ店長のせいで、クルー何人も辞めていったし。

でも単純にクルーの数が少なかったら20万で2:2とか結構あるよな ･･･

ナイト除いてクルーの数がLK1人、LF3人、DK2人、DF0人。
ナイトの人が土日0~15とかやってるし、シフト表2ページとか使ってる店舗がうらやましい。

>605　まるでうちの店の状態そのままなのだがｗ

逆ｷﾞﾚばばぁ、早く辞めてくれないかな。ｽﾄﾚｽが、凄く溜まる。

勤務中にｽﾄﾚｽが溜まる時、どう発散したらいいですか？？ちなみに、ばばぁの方が先にｷﾚます。

>>596
あのフリーダイヤルは、各店舗に繋がらないだろう。

キレられてキレたら終わり
同じ穴のﾑｼﾞﾅ
悪くなくても、すみませんって言った方が大人やん
上がってからやけ食いして下さい

質問です。
他のファミレスに比べ、DQN客ばっかりでうんざりすることが多いと思うのですが、
仕事してて、客とのかかわりでよかったことってありますか？

>>611
少し趣旨とは違うかもしれないけど、DQNカップルの喧嘩とか見れて楽しかったです

カキ氷っていつまであんだろ

ジョイに限らずファミレスなんてどこもDQN客ばかりっしょ

何回も理不尽なお客に泣かされたけど、ある意味良き思い出

>>610ｻﾝ、ｻﾝｸｽ。

確かに、ｷﾚたら終わりですね。まだ、今年入った半人前のばばぁなので、仕事上こちらからすみませんと言う事は滅多に無いですが、仕事終わった後にやけ食いします。

ありゃ、新人おばばね…おばばは周りが見えてないし自分中心だから(笑)そんな私もおばばだけど！
空気悪くするキレ方ならあなたが注意しても良いと思うよ！先輩クルーなんだし
頑張って！！

大分市内のあちこちに馬鹿息子のポスター貼っててみるたび不快
あんな見るからに苦労しらずのＤＱＮ顔が選挙に出るなんてどんだけ勘違い野郎なの？

>>612
ありがとうございます。
そうやって、関わっている環境の中から何かプラスを見いだそうという
前向きな姿勢は良いですよね。
もしも店側に被害が出ない状況なら、DQNの会話とか喧嘩での発言内容って、
ヘタな漫才よりも面白そうｗ

>>616ｻﾝ。

注意しても、逆ｷﾞﾚ又は無視されるのがｵﾁなので、無理です…。あと、都合が悪くなると惚ける始末。

私は、あまり心が強くないですが、逆ｷﾞﾚばばぁに負けないように頑張ります！

>>619さん

ｵﾔｵﾔ、かなりﾀﾁ悪いおばばね！
ま、そんなおばばは、いつか放逐されるから(逆にず〜ず〜しく生き残るかもけど)構わず自分の仕事をこなしましょう
私もそんな嫌われおばばにならないように気をつけますわ。お互い頑張りましょうね！

また月替り始まるらしい…
ﾄﾙｺﾗｲｽ、ｼﾞｮｲﾊﾞｰｸﾞ&ｴﾋﾞｶﾂ、ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰﾊﾟﾌｪ

やめてくれ

>>620ｻﾝ。

ありがとうございます。これからは、何事にも頑張って行こうと思います。620ｻﾝが勤務しているお店の方達が、とても羨ましいです(はぁと

620ｻﾝも、頑張って下さい。

ありがとう！
ｳﾁはHelp社員さんが来たら、めちゃくちゃ家庭的な店ですねって言われる位、どのTimeも仲が良いのです。そんな雰囲気だから売上悪いのかもけど(笑)

あなたも頑張るなら、私も頑張る！

今バイトをしようか凄い迷ってるけど…
ここ読んでたら行く気なくなってきたよ
やっぱ大企業とかは末端の人間が辛い思いするんだよなー

でもここに書き込んでる人たちはお互いに励ましあってるし、助言したりしてるし…
一緒に働く人たちはいい人が多いのかもしれないな

人と店によるのかもしれないけど、新人のときに教育係っているの？
その人はいい人だった？

ジョイフルは大企業じゃないよ〜(笑)

教育係は店長、副長だよ
でもL一番手はクルーが教えるかな〜ｳﾁは代々そうでした

>>624

教育係（社員かｸﾙｰ）をつける時もあれば、教育係が居ない時又は特に教育係を決めてない時は、同じ時間帯にいる人が教えてるよ！

私の時は、いい人が教えてくれてたよ。厳しかったけど、いい経験です。

最初が肝心ですな
良い社員、クルーさんに教われば伸び幅が違う

そう、最初が肝心！

●もう少しで１年になるおじさんｸﾙｰがいるけど、まだ半人前…。

●新人なのに、ﾜｶﾞﾏﾏを突き通そうとするおばさんｸﾙｰ。ｼﾞｮｲﾌﾙのｼｽﾃﾑを、まだ理解していない…。

教え方を間違えると、こうなります(^ω^;)

うちの店、ｸﾙｰがあまり居ないから、店長が使えない新人を残しておこうとするorz

あまりの酷さに、教育係をしてた店長に文句を言うと、逆にこっちが責められる。

店長が甘かして育てた結果が、>>628に書いた二人なのに。

624です。3日に働こうと思ってる店を見に行った
雰囲気は悪くはないか……も？多分
店長みたいな人は見なかったなぁ。表にはあんまり出てこないんだろうか
ちなみに居たのは18時〜21時の3時間

とりあえず、明日履歴書買って近いうち面接受けるよ

レスありがとう！参考になりました
受かったらまたこの掲示板にお世話になるかも…
そのときはよろしく^^

店長はKにいたのかもね

良い上司、クルーさんがたくさんいる店だと良いね
頑張って

明日が初仕事♪
キンチョー!!!
今、専門用語（ジョイフル用語）を暗記中です。
がむばって働いてきますっ（*＾＾*)

頑張ってね！
初仕事後の感想など聞かせて(^^)

ジョイフルって有給とれる？
６ヶ月続ければ労法的にはとれるんだけど
経営厳しいからなしってことにされるかな

>>634
有給、取れるよ！有給取得後、２年経つと消滅するから、使わないと損だよ。

本日、初仕事に行ってきました (〃￣ー￣〃)
仕事内容は、お客様のご案内とファーストサービスとバッシングと料理出しです。
じゃんじゃんベルが鳴って、出入り口のベルなのか、料理が出来たというベルなのか、お客様が呼んでいるのか判断出来ないまま終ってしまいました。
でも、総合的にマニュアルがきちんとあって仕事をしやすい職場だなと感じました。
これからは、他のクルーさん達のようにキビキビと仕事をこなせていけるようになりたいです（*￣▽￣*)ノ

初日から料理提供！？
ハードなＯＪＴですね(@_@)

ｵｰﾀﾞｰ伺いより、料理提供の方が簡単だからね！

新人さんの場合、研修中というﾌﾟﾚｰﾄがあればいいのになと、たまに思う。

２日目は、シルバー拭きとハンディターミナルの練習をしました。
メニューを探すのって難しいですね　(#^.^#)
３日目は、ドリンクバーの補充、氷の補充などを学びました。
少しづつ、クルーの皆さんの役に立っていけるのがうれしいです。
早く、喫茶やレジが出来るようになりたいです（*￣▽￣*)ノ

矢野まだいる？

>>639
そのうち客が死ぬほど憎くなる

>>640
組合の？

>>642
組合の。

うちの店のババァ！！
仕事は遅いわ、他人のミスはネチネチ言うくせに
自分の都合の悪い事は責任転嫁・・・
新人なら注意も出来るけど、この人、勤続年数６年目。
遅刻多数、作業もしないのに残業引くのは当たり前。
のろのろ作業しながら、残業引く気が満々だったので
「定時で上がってください」と言ったら
「あなたに言われる筋合いはない！！」
そりゃ、まだ２年目の私が言う筋合いではないです。
でも、ＳＶがババァの代わりに他の人を残業に残した意味がない。
「ＳＶの指示ですよ」の一言で、不服そうに上がりましたが
こんな人の対処はどうしたらいいのでしょうか？
ちなみに、うちの店は社員がいません。

そのクルーさんより上のベテランクルーさんとかいないのかな？
SVも知っていて何も言わないの？もし知っていて放置してるなら監督不行届きだよ〜
不正は不正！社歴が何年だろうが正しくない事を注意する、あなたは正しいよ！

>>645
お返事ありがとうございます。

そのばばぁが一番古株なので、誰も言えません。
社員がいた時も、社員が休みでいない時を狙って
定時で上がれるのに、のろのろ作業して残業を引いたり
遅刻した分の時間を残業で穴埋めしたり・・・
社員に不正を訴えてからは、流石にしなくなりましたが
社員がいなくなった後、以前と同じ状況になりつつあります。
ＳＶは、社員が報告していなかったみたいで知らないようです。
一度、ＳＶに伝えた方がいいのでしょうか？

>>644

遅刻って、�@シフト前にきていてシフトに入るのがおそいの？それとも、�A時間になってもきてないの？

�@定刻に入ってなくシフトを定刻通り引いていたら、首にできるやん。ただし、店の時計が全て同時刻じゃないとまずいな。

�A回数が多いなら、仕事に支障をもたらすので、以後遅刻するようなら、辞めてもらうようにするか、シフト回数を減らしてしまえ。
俺なら、そうするな。

今流行の、組合に相談したら。

>>647
お返事ありがとうございます。

遅刻の連絡はあるのですが、いつもシフト入り１０分前後。
その為、同時に入るクルーがピーク時に１人で対処したり
ババァと交代で上がるクルーが１時間残業もしばしば・・・

３時間シフトで３０分遅刻の場合、さして忙しくもないのに残業して
入った時間から２時間３０分はまともに引き、３０分は残業として
赤線で引くといった具合です。

回数は月々によって違いますが、多い月だと５・６回はしています。
皆も「いつもの事か・・・」と怒りますが、本人には何も言いません。
また人員不足なので、辞められても困るみたいだし・・・。
ＳＶに伝えて、改善されないようなら、組合に相談してみます。

>>646さん

SVが出退勤の表をCheckする時にヤケにそのクルーだけ赤線が多いな…とか気づくべきだけどね。
そんなの放置したらダメですよ！だってちゃんとしてるあなた方クルーさんはバカバカしくなりませんか？古株クルーだろうが、社会人として基本がなってないんだから遠慮しないでSVに言って構いませんよ！SVがダメならAM、AMがだめなら部長に上げて下さい。
頑張って下さいね！

不正と言えば、
10分遅刻しても、出退勤は遅刻分関係なしに線を引くのは、当たり前ですか？？

たまに、見掛けるんですが…。

ｼﾞｮｲﾌﾙって、遅刻する人が多い…社員も…orz

みなさんサービス残業ってしてますか？
うちはいつも30分なら当たり前で…。
終わるときの作業（2番とか）って本当ならシフトの時間内にするもんですよね？
上がる時間にならないの作業ができないだけならいいですが、
上がり作業の間も、普通の仕事させられるから結局何やってるんだか…。
今の店長は残業していっても「線ひいてけ」とか言わないし、
むしろ引かなきゃラッキーみたいな感じで黙ってる。
時給で働いてる身としてはバカバカしくなってきます。

ここって、食事は社員割引とかあるんですか？それとも、昼飯ぐらいなら無料で食べさせて貰えるとか？
ちなみに、社員割引だと半額ですよね？

>651はシフト中も能率よくしっかり仕事をしている人と思って言います。
サビ残しなくていいよ。ちゃんと線引いてね。店長が残業つけさせないなら、
ＳＶと組合に、すぐ連絡入れてください。私はそれで解決しました。
２番等も店の状況を見ながらシフト内でやればいいです。

>>652
食事割引は2種類
�@従業員食事利用：
勤務する日の前後と休憩中ならば全メニュー4割引で利用可
(ガムとかは×)
ドリンクバーは従業員ドリンクのみ利用可能で1杯60円
アルコールメニュー利用不可。
又、ランチサービスとランチメニューは米かパンは付きません。
必要なら和食か洋食を頼む必要があります。
自宅からおにぎり持ってきてもOKです。

�A優待食事券：
給料明細の袋についてきます。
本人か本人の家族が一緒なら使えて3割引になります。
ドリンクバーはセットドリンクバーのみ利用できます。
(サービス券使うと2重割引になるので)
こちらもガム等は使えません。

マヌアルのどこかに載っていたような希ガス

>>653禿同
経営陣はサビ残で利益を上げようとしていません。
って何かで言っているので必要なら引くべきだと思います。

長文ｽﾏｿ

店長が時間になったら〇〇さん上がって下さいって言うべき
うちは店長(SVが代理)が残業させるの好きじゃないから副長が時間になったら上がりましょう！って言ってくれる
ｻﾋﾞ残させてる店長って結構いるんだね

630だけど、いろいろあって採用担当に電話するの遅れて…
やっと電話できて面接決まったよ
面接のときに書いてもらうから履歴書いらないって言われたんだけど
…ココってそういうもんなの？
な、なんか微妙に不安

アルバイトの面接はそういう所が多いんじゃないかな？
求人案内とか見てると履歴書はこちらで書いてもらいますってとこも少なくない。
ぶっちゃけ志望の動機とかどうでもいいんだと思うし･･･。

>>656
履歴書はJ専用の書式があるので
ソレに書いてもらいます。

写真は必要だとオモ。

よくよく調べたら結構そういうのあるみたいですね
履歴書書いてスタンバッてたのに……
求人誌に履歴書いりませんって書いてなかったよ（泣）
まぁ、必要とも書いてなかったけど

専用があるんですか
写真必要ですか！！よかった！
写真代はパーにならずに済むかも！

すんません、お金に卑しくて（＾＾;）

警備員の対応が悪い！
態度が悪い！
質が悪い！
礼儀作法が悪い
非常識！
不愉快だよ

また新メニュー…
面倒くさい豚キムチうどんも復活してるしｗ

パインは売れないでしょう
商品開発何考えてんだか…

何気に一番めんどくさそうなのは、うどんとセットのミニ丼だと思う。
うどんだけじゃ物足りないし、150円という価格も相まって結構出そう･･･

まぁ就職のため今月でもう止めたけどね。

いつも思うのだが、どうやってメニュー決めてるんだろね
パインにハンバーグは本当無いわｗ

行き詰まってる感じタップリなんだけど…開発部〜全然魅力的なMenuないぢゃん

ジョイフルのスタンド、
レギュラー156円は安い

今日ジョイフル初日でした。研修期間なんで二時間シフトで、バッシングと出来た料理を持って行く位しか出来ませんでした。
四枚持ちが難しくてやっとの思いでテーブルまで辿り着き、料理を置く時に危なっかしいのかお客様が取ってくれます。
明日は注文を聞いて、ハンディで操作をし、送信する所まで出来る様に頑張りたいです。

初日で4枚持ち教えてもらえるとかうらやましい。
2ヶ月たっても4枚持ち教えてもらってない人いたわ。

２年いても三枚持てない人もおるよ〜

パインでるなぁ〜
やっぱフルーツは後口がいいから

来月の月替わりも大変そうやぁ。
チャーハンはともかくイモデザート出そうやなぁ。面倒やね

ツインって599だったっけ？
安くなった？
699でいいじゃんと思うのは俺だけ？

新メニュー、案の上キムチ関係はよく出るわー
ティーにスタンバイしたキムチが6時過ぎになくなったｗ

>>672
前から\599

それよりジョイフルWハンバーグの\799って何だ。
チーズ1枚で+\100?
セット頼んだら\998って・・・

>>674
別に慈善事業で営業してるんじゃないと思うよ。

ジョイも含めて外出産業やばいよね！？
ウチラ大丈夫なんやろか？？

すみません
外出→外食です

今更だが中国産商品を使うのは止めて欲しい

レジ締めが良くわからん。慣れの問題と思うけど…。

レジ締めのマニュアルの書き方が悪い。
回りくどい文章だし、いくつか余計なことが書いてある。
マニュアルを作ったならそれをチェックする人はいないのか？
それから、こういう作業はミーティングしたほうが良いんじゃないのか？
でも、慣れてしまえば確かに簡単。

最近うちのエリアはクレーマ居るから、怖い。バイト辞めたい。

レジ締めほんと意味不明…。なにがどうなっているのやらさっぱり。
マニュアル片手に締めたけど、あのマニュアル自体が分かりづらいね。

まだ金額も決まってないようないい加減な給与形態のミーティングより、
こっちの説明ミーティング開いてほしいわ。ほんとくだらない。

サービス残業なんだけど
うちの店じゃミーティングで
店長が残業しても線引くなって言って
自分は今月時間足りないからって余分に引いてる。
それっておかしいよね？

>>683
3行目までは店長おかしい事言ってるけど、
最後の2行はわからん。
店長が本当にそう言ったの？

裏でシフト書いたり何かしてる時間も勤務になるんで
その分引いたって事ジャマイカ

何にしろサビ残は違法なんでSVに相談してダメならAMに言って
ダメなら組合に言うヨロシ(順番は適当です)

>>684

最後の二行は店長が自分でそうやって言いながら書いてたよ。

もううちの店古株のおばばたちが頭おかしいからサビ残あたりまえって感じで

この前おれが一時間残業して30分引いたら次の日怒鳴られました。

今度上の人に相談してみます。

>>685
ちょ
ガチで言ったほうが良いって

直接店長に言うと後で気まずいし
やっぱ上に言ったほうが良いべ

>>685
確かに気まずいです‥‥

とりあえず不満持ってる人いると思うんで

SVに相談してみます。

ガチの使い方が違いますよ

>>688
ガチを真剣に、という用法で使用したつもりでしたが
間違えていますか？

それまでの会話の流れから
サービス残業についてと店長の勤務時間について
真剣に上司(SV)と話をしてはどうでしょうか。
といった意味合いで使いました。

意味が違っていたらスマソ

今日で働き出して12日目に入りました。
そろそろ一人立ちを、と言われて午後過ぎから一人でフロントを任される事になりましたが、不安だらけです。
みなさんは一人立ちする時に気を付けてた事ってありますか？
よければ教えて下さい。

とにかくお客様を待たせない
どうしてもお客様にお待ち戴く時は一声かける。そして待たせた事に対して「お待たせして申し訳ありません」と必ず言う
言うと言わないとではお客様の気持ちも違うと思う
頑張って！

ありがとうございます！

一声かける事が大事なんですね。本当にとても為になりました。これからのシフトでも忘れない様に努めます。

ｻﾗﾀﾞ場の作業量増えてしぬ
ﾐﾆ丼、明太子だしがｳｻﾞい

大財のジョイフルで古い人いますか？
昔勤めていた人でも。。

はげ

ジョイフルでバイトしようと考えてます。ﾉ(*'∀'*)
お店で店員さんの様子を見てると
オーダーって　機械でピッピッ　打ち込んでるんですね＞＜
機械オンチな私でも大丈夫かドキドキです。

機械の練習とか　実戦の前に訓練みたいなものがあると心強いのですが・・・


それにしても・・・
ジョイフルのサラダのドレッシングｖｖｖ
うまうまですｗ
あれ、ジョイフルで売ればいいのにな。

ttp://www.ninki-tohyo.com/direct/wannouncer-off/

警備員の態度が悪い！

>>696
どのサラダです？
ドレッシングをボトルごと販売することも出来るみたいですよ。

あげる

699>>
ジョイフルシーザーサラダと真いかとごぼうフライの大きめサラダ

です(*ｖ*）

ボトルで販売してるのですか！！
情報ありがとです！！

さっそく　店員さんに聞いてみるです♪
明日　ランチ行こうかなｗ

きもいですｖｖｖ

シーザーは\1050もするけど〜でも美味い
コブドレは販売してないと思うけど…
コブドレ欲しいなら業務用スーパーで売ってたよ！\698位かな〜

市販のシーザードレッシングは普通にスーパーで買えるよ

どこで？いくらで？

従業員しか買ってない罠

バイト始めてそろそろ一ヶ月だけど、教育係の人の言っていることと
他の人が言ってることが違ったりして混乱しまくり・・・
混乱して「どうすればいいんですか？」と聞くと「まだ覚えてないの？」と馬鹿にされるし
もうバイト辛くなってきた　orz

そもそも教育係の人が仕事をまともに教えてくれない！
２・３・５って厳密には何なのかまだ分かってないよ。
トイレ掃除と外掃除とゴミ捨てとジョイカフェ周りをささっと掃除して
「２・３・５終わりました」っていつも言ってるけど、あってんのかな・・・

>707　教え方悪い人っているなあ。そんなのに教わっていたら何していいかわからなくなるよなあ。自信も無くすしな。
教育係はクルーか？それとも社員か？まあ、どっちでもいいけど。
トレーニングガイドってもらったか？初歩的なことはそれでわかる。もらってないなら、店長に言ってもらって嫁。
さらに詳しくは、休憩室にマニュアルあるからそれを読んどけ。どうするのが正しくて、誰の言うことが間違っているかそれで分かる。
それでもちっとがんばってみてくれ。

>>707
マニュアルでは
２→トイレ
３→外周り
ですよ〜
５はうちの店では聞いたことないけど、たぶんそこの店ではゴミなんじゃないかな？

教育係て社員ですか？社員ならマニュアル通りに教えてきてるはず。
でも、マニュアル通りやったら非効率だから、他の人は効率的なやり方でやってるんだと思います。

あたしは、新人の頃は社員の前ではマニュアル通りで、おらんところではやりやすい方法使ってたました。

がんばってください〜

俺はもらったトレーニングガイドが古かったっぽくて結局マニュアル読んでたな・・・

>>707
確かに人によって教えてくれること違ったりするけど、シフト入る前に軽くマニュアルに
目を通しておくのも一つの手だよ。
いちいち人に聞かなくても動けるようになるし、正しい知識も身に付く。

今日からｼﾞｮｲﾌﾙでﾊﾞｲﾄだけど、制服って貸与してくれるよね？？

最初のときに言われなかったの？
貸してもらえるよ(´Д`)

>>712
ありがとう。貸してもらえたよ。

覚えることが多すぎて大変だ。

今、一番中なんだけど、ヘルプに来たKが勝手に創作料理作って食べてたｗｗｗ


喫茶伝票が出るので「喫茶伝票出ま〜す」って言ったのに返事が返って来なかったので、ディシャップから覗いたらドンブリをかき込んでた。

ヘルプに来ないようになったら困るから上の者には言わんが、自由すぎだろ。



葡萄のパフェ作りながら吹いたぞ。ｗ

つい、レシピやオーダー間違えてフロントに気付かれないように食べて処理する時がある。

フロントも、ディッシャーの時小窓からセンター除くと、割れたオレオや折れたチュエル食ってたり、底アイスを旨そうに食ってる。
これらは、全部解雇対象でいいのかな？

>>715
悪代官と悪徳越後屋。
お互いワルよのう。って事で。ｗ

>>715
「つまみ食い」っていうとカワイイけど、「窃盗」ってつくと印象変わるだろ

捨てるのは何かもったいないしね

ジョイフルでバイトしようと思っています。
他のチェーン店に応募したときに土日祝日、年末年始も働かないと雇ってもらえないって言われたんですけど、ジョイフルもそうなんですか？
土曜はともかく、日曜祝日はゆっくりしたいし、年末年始や長期休暇は実家に帰りたいんですけど・・・。
もしかしてバイトって全部そんな感じなんですか？

>>719
お店にもよるけど、日曜日に全く出れないって言っちゃうと採用は難しいって店長が言ってました。
けど、うちのお店ではパートのおばちゃん達が土日休みまくってますｗｗｗ
そのぶん学生のあたしらがかりだされるｗｗｗ

>>719
全てのバイトっていうか、飲食店はそうだろね。
ちなみにクリスマスと盆もお呼びがかかるな。

>>719
その店がすごい人不足だったりしたら、平日のみ希望でも雇ってもらえるかも。
バイトがいっぱいいそうなのに、平日のみで希望が通る店なら、
店長の頭がよくない可能性が高いからやめたほうがいいと思うな…。

自分も最初は日曜はなるべく休みたいって希望を出したよ。
土曜日は大事な用事がない限りはでてる。
ただ、日曜祝日に出る人って毎回決まってきて、その人に申し訳なくなるから、
自分の予定のない日や、どうしても人不足な日とかは出るようにしてるよ。
年末年始やお盆もある程度は譲り合いじゃないかなー。
サービス業でバイトしたいんだったら、ある程度は覚悟したほうがいいかも。

719です。
なるほど、親切な回答ありがとうございます！
とりあえず年末年始過ぎてから、バイト探してみることにします・・・（＝。＝；）

日祝日はゆっくりしたいし…
年末年始過ぎてから探します…

訓練終わって、やっと一本立ちって時に辞めそうなﾀｲﾌﾟ

やった!!芋のパフェが終了してた!!!!
あれ、作るのめんどくさかったんだよな…

>>725
葡萄がもっと面倒だわｗｗｗｗ

大学生で、割と最近キッチンのバイトを始めたのですが、正直もうフロントにかわりたいんですが、出来るんでしょうか？
夏には帰省のために辞めようかと思ってるんですが、次にあそこでバイトするならキッチンはもう嫌なんです。
(というか辞めたやつがまた雇ってもらえるのかも不安ですが…；；)

ちなみに土日でも構わない人間です。

キッチンの何がそんなに嫌だったの？

一緒にKラインに入ってる社員かクルーがイヤとか？

仕事覚えられないのと体力ないのはわかっていたんですが、
それゆえにライスの窯が持ち上がらずに忙しい中手伝っていただいたり、身長が155以下と低いので、ディッシュが大変だったりグリル掃除で火傷しそうだったりすることでしょうか。背伸びしてグリル奥の熱い部品取り外すのが毎回恐いです。
突き詰めれば夜中に重労働はしんどいとかいう理由がメインなんですが、
どうにも慣れの問題ではないような問題もあるような気がして…。
ちゃんとこういったページを読まずにキッチン希望したのが悪いんですが；；

教えてくださる方は丁寧です。やさしい分申し訳なくて言いづらいくらいに。

>>730
直接、店長に相談してみれば？

確かにキッチンは、調理やクリーン等重労働メインです。
しかしフロントの場合、重労働でない分、直接お客様と関わるので
また別の悩みが出てくるかもしれませんが・・・

周りのクルーさんが優しく教えてくれるなら今は甘えて良いんじゃないかな？まだ入って間もないんでしょ？
ウチの店にも身長低く、細くて体力ないクルーさんいて最初はキツそうだったけど、今は立派なKクルーになってるよ！私もFKしてKのが何倍も大変だな〜と思ったけどFはFなりに色々苦労あるよ！
もう少し諦めないで頑張ってみたら？

フロントも重労働だよ…。
いろんな客いるしジョイはDQN多いから、
変なクレーム多いし精神的にも結構ハード。

火傷とかの心配だけするならキッチンじゃない方が確率低いけど、
総合的に考えたらどっちもどっちじゃ…。
フロントはフロントで延々歩きっぱなし、中腰ばっかしだよ。
暇な店なら話は別だけどね。
このバイトで腰痛めて治らないさー。
向き不向きあるから、フロントも経験させてもらえるように相談するといいよ。
ちなみに自分は、火傷軽が怖くて面接時にフロント希望した。
それでも軽い火傷くらいならたまーにするけどね…。

はーい社員っでっせ
忙しい店。てぃーが忙しい店。Fがよろし。
暇な店。年商9000万クラスKがよろし。経験者語るよーん
火傷も少しあるけどｋのがいいよ。お客さまと向かう方が神経やられる。
クレーム処理ミスしたら大ごとやもん。金銭誤差も大変よー。
クリーンは何とか1ヶ月我慢したらなれまっせ。がんばりよし。

>>734
普通にキモい。ｷｴﾛﾊｹﾞ。

>>734
日本語でおｋ

そこまで言うなよ。確かにスレチだが、仕事の疲れで変なテンションになってんだろ。たぶんな。
でも、「てぃーが忙しい店。Fがよろし。」の意味がわからん。
ティーが忙しい店は喫茶伝票、ベルスター連打、レジの呼び出し、バッシングの山で
Ｆがへとへとになるイメージがあるんだが。うちの店ではそうだ。
まあ、個人的にはＫがいいとおもう。人が好きならＦで桶。

>>737
俺も、ティーが忙しい店ならFがいい、の意味がわからんかったｗｗ
うちはティーが忙しい時多いからFはほんとしんどい。
引継ぎの人に申し訳ないくらい、バッシングたまったりするし。
その時間帯は解凍とかもあるしね。

話変わるけど、ぶどうパフェは作業ストッパーだな。
この前忙しいときにヤツが一気に３つ入って、
スイーツセットやそのほかのパフェまで入ったときは泣きたくなった。
開発め。変なメニューやセットばっかり出しやがって。

727と730の者です。
答えてくださってありがとうございました！クリーンの事など、ちょっと相談してみました。
あまり親しくないけど同級生が多いので、
いきなりフロントに変わるのは無理っぽいです。雰囲気的に；；
教えてくださってるパートさんに相談したら、この店はそこまで繁盛しているわけではなさそうですし、
他のキッチンのバイトの方は力仕事得意らしいので、
ある程度の期間が経ったらいったん辞めてみようかと思います。時給いいけど！


ところで、いったん辞めて戻ってくるバイトの方っていらっしゃるんでしょうか？

今まで勤めてたっぽい人がひょっこり現れたことはあったなぁ
その人の場合、都合で入れなかったとかそんな感じだった。
でも、辞めてからまたってのは見たことないなぁ。
俺だったら気まずくて無理ｗｗ

本当に戻ってくる気持ちあるなら、籍だけ置かせてもらって戻ってくるのはｱﾘだよ
辞めたら時給下がるし…
店長に聞いてみたら？

ウチの店は客も店員もかなりいい部類に入ることがこのスレで分かった
1時閉店になってめんどくさくなってたが続けようという気になった

今度、ジョイフルでアルバイトしようと思ってます。
募集時間が0時から9時とかだったのですが、この時間で働くのはどうなのでしょうか？
昼間は就職活動をしたり勉強したりしたいのですが、
しばらくはアルバイトする予定なので気になっております。

現在ジョイフルで深夜営業している店は、比較的忙しい店だと思います。
にもかかわらず、キッチン１人、フロント１人で回しています。
あとクリーン作業も多いです。こういったことで、休憩に入れないのが現状です。
客席の少ないジョイフルがあれば、そちらを選んだほうがいいでしょう。

それから、深夜の客層はＤＱＮが多いです。いいお客さんもいらっしゃいますが
ＤＱＮ率が高いのです。ぜひ、応募していただきたいですが、そういうものだ
と理解して働いてください。

しかし、日中、就活や勉強をしたいのであれば、時給は低くてもネカフェのような
体力を使わないところを選んだほうがいいですよ。

とマジレス。

ここのホールって
帽子かぶる？

教えて偉い人

帽子は被らないよ。被るのはキッチンだけ

>>746
おお
ありがとうございます

今は雇用が本当にヤバいから
働けるところでまじめに働いたほうがいいと思うよ。
０−９働けるとこなんてそうはない。

髪そめててロングだとだめですか？

明るさのﾚﾍﾞﾙによる
長ければ縛ってネットに入れる

クルー不足状態で、どのクルーもシフト入れないなら社員がそのシフトに入ったらダメなの？規定があるの？
誰かエライ人教えて下さい

フロントのバイト始めて一ヶ月経つけど、配膳の仕方と喫茶の作り方をなかなか覚えれません。


みなさんはどのくらいで覚えることができましたか？

１時間程掛かりました

>>753
すごい!!

>>752
１ヶ月で覚えれなかった？

場数を踏んで数をこなすとか、従食で作るとかどうよ。
とにかく頑張れ！

大丈夫1年たっても作れないｸﾙｰいるから

>>755>>756
ありがとう！頑張ります！
閉店作業や他のクリーンは完璧に覚えたのになぁー。喫茶だけがどうも駄目です。客が少ないせいかなぁ。

場数踏めばｲﾔでも覚えるけん大丈夫
もし可能なら他のｸﾙｰが作るの、早く覚えたいからって作らせて貰うのもｱﾘ

>>758
ありがとうございます！頑張ります！

みなさんのお店では不倫とかありますか？
うざいくらいみんなの前でラブラブされて、
店の平和を乱されてます。
オバサン、若い男の子に手を出してんじゃねーよ！！！！

>>760
客を装って本部にチクれ
不倫ババアと不倫男の家に
言いつけたりするんじゃないよ

>>761
家に言いつけるのはやっぱりダメですかね？

各店舗に彼女がいる元SVってどうよ(笑)
もちﾊﾞﾚて店長降格だけどね
良く嫁が我慢してるよ！

あ、うちの元ＳＶと同じパターン

どこのSVもかわりないんだね(笑)

SV=ﾔﾘﾁﾝorﾔﾘﾏﾝ

辞めるのって簡単にできるんですか？

＞７６７
人が足りなくなるようだったら引き止められるかも

従業員割引でランチセットのライスはつかないですよね？
では、日替わりランチのライスはつくんですか？？

日替わりでもライスは付きませんよ
試し済み

>>769
お客様へのサービスは店員側は利用できないです。
・従ドリンクバー(＋スープ)は一杯のみ。
・モーニングのドリンクバーと小鉢は付かない。
・グリルランチのライス/パンは付かない。
・日替わりランチもライス/パンは付かない。(昼膳はｼﾗﾈ)


建前上はね。

佐賀の吉野ヶ里のジョイフル。昼間の12時前後に
｢ライスの用意で20分待ち｣

(´_ゝ｀)

とんだＤＱＮ店

>>772
で？

>>770 >>771
ありがとう。グリルランチやドリンクバーの記述はあったけど、
ランチまでライスがつかないとはちょっと驚き。
（グリルランチと違いライスも含めての価格だと思ってたから）
店のストアルール見たら、
割り箸は使っちゃいけないと書いてあってさらに驚いたｗｗ

ジョイフルって何日に給料入るのでしょうか？

基本は15日ですよ。

ピーク時に鍋メンドくさい…^ ^

もう少し簡単にできないかね？


>>755
給料日は15日。
15日が土日祝日なら、金曜日。

ボーナスは10日。
しかし来年は、クルーのボーナスないかもね

15日ですか！ありがとうございます。゜+.(・∀・)゜+.゜

給料日いぃぃっっ!!!

給料日明日だね^ ^

き、給料ううぅうぅぅー!!!

バイト代が大卒の初任給より高かったです。

学費払にあてますわ｡

>782
月何時間働いたの？

１７０００しかなかった私に謝れ(´Д⊂ヽ
まぁ、初めての月で１日２時間しか入ってないけど(´・ω・`)


何日から何日までのお金何ですかね？

>>784
頑張れ!!

社員みたいにＦとＫ両方するようになると時間増えるよ^ ^

余裕で120時間近くまでなるよ。
そんかわり下手すりゃ、10日連勤や、朝から晩までのロングシフト組まされるけどね……
あとおかげで心身ともにボロボロ

>>785
両方はさせてもらえないみたいです
学生ですし(´・ω・`)

>>785
書き忘れてた！
ありがとうございます。゜+.(・∀・)゜+.゜

>>786
え？俺、大学生だけど両方してるよ！うちの店はおかしいのか？

>>787
いえいえ^ ^
でも>>788が言うように学生だからって、普通両方させないっうのないよ。

説明が悪かったですね(;^ω^)

うちの店はどちらかに限られているようです
店長以外が別のところをしているのを見たことがありません

あと、新人だし３月までしかできないので(現在大学４年で卒業するので)両方はさせてもらえないと思います(´・ω・`)

>>790
なるほど納得!!

でも４月から時給の仕組みが変わるけど、そこの店舗のクルーは大丈夫なのかい…
両方覚えないと時給減る可能性高いのに。

そうなんですかΣ(゜Д゜;)

どのくらい時給変わるんでしょうか？
私は今750円です。

>>792
まだ詳しい時給の話は聞いてないからわからないなぁ〜

たぶん１か月前までには、Ｊニュースか店舗ミーティングか何かしろ通達がくると思うけどね。

でも、店長始めSVは覚えないと下がるって言ってた。

店長は、時給が下がることはないと言ってたけど。
中途半端にＦＫできるよりも、ＦかＫどっちかきっちりできた方がいいと
思うけどな。
ＦＫ両方できたら、レギュラーになるっていってた。時給ってアップする
のかな〜。
時給アップしたら、かけもちて働いている人とか勤務時間増やしそうだけ
どね。

店長によっては言うこと違うんだね。

全員がＦＫできても意味ないよね。
そりゃＦＫできる人の給料は高くて当然だと思うけど
評価制度は見直されるべき。
フロント、キッチン両方に評価基準があってその中でランクをつけて、
さらにＦＫできる人は給料がちょっと高いみたいな。

>796同意。
サビ残業多いのも、今の時給だから納得して(？)やれるのに、下がるならモチベが保てんわ orz

うちの店は、Ｆだったら「精算ができる」とか、Ｋだったら「仕込み解凍が
できる」とか、チェック項目があって、点数つけて、ランクづけしてたよ。
それで、ＦＫ両方できたらさらにランクアップ、みたいな。
それとは別に勤務年数に応じた時給アップもあるという話でした。
うちの店も店長は今より時給が下がることはないと言ってたけど。

NFですが、DQNがいたずらまがいな事をして困ってます。

なにか効果的なDQN対策などあったら教えて下さい。

こないだレポーター書いてたら怒られたんだけど
どんくらいいたら注意するとかあんの？

うんこ

>800

お店によると思う。マニュアルにはない。
忙しい店ほど長居に対しての注意は厳しいよ。

タミフル

ジョイフル採用された！！
頑張ろう。

>>804
頑張れよ〜。

おめでとう！がんばれ〜

まかないはでますか？

まかないないけど、その日のシフトで２時間以上入っていれば、従食４割引で食える。

ガストスレにもいたし単に選ってるわけか。

>>804
過酷労働者の仲間入りだな。頑張れよWWW

辞めようかな！

俺も!!^ ^

私も！！

儂も(ﾟ-ﾟ)

パフェを綺麗に作れません(T_T)

もう辞めたい

新入りの４０代後半のオッサンを教育してます。今日そのオッサンが、うんこを漏らしました。

辞めたい!!
最近ＬＦが多かったせいで、久々にＤＦに入ったけどオーダー入りまくってワロタｗｗｗ

LF、DFって何？

ＤＦじゃなくＤＫでしたm(_ _)m

>>819
ＬＦ→ランチフロント
ＤＦ→ディナーフロント
ちなみに他、
ＬＫ→ランチキッチン
ＤＫ→ディナーキッチン
ＮＦ→ナイトフロント
ＮＫ→ナイトキッチン
っう区分けの名所

フロントもキッチンも両方出来る人はＦＫって言われる。


ちなみに吉野家での呼び方はモリカン。
盛りとカウンターの略。

モヒカンみたい^ ^

>>820
ありがとう！


さよなら
さよなら
さよなら。

やっぱりニューシネマパラダイスを越える映画は無いですよね？

大晦日、元旦って給料高くなるの？

シュガー＆スパイスにきまっておろうが

>>826
へ〜いらいら〜

ジョイフルの夜間パートって２０以下でもできますか？

>>828
知らない。

労基法にひっかからないならいいんじゃない

大晦日、元旦って給料高くなるの？

>>804です。
早くも怠くなったorz

>>831
なるはず

>>833
ホント、ありがとうね！

>>832早急に辞めなさい。

>>835
辞めました

832ですが辞めていませんｗ

和風パフェのバニラアイスって16ディッシャーですか？
誰か教えてくださいorz

小さいディッシャーは小倉クロワッサンしか使わないよん

みなさんおめでとう^ ^

ジョイ辞めたいっす!!

わたしもっす！

俺もっす

あまり小倉クロワッサンでないよね

やめたいけど頑張ってくる＼(^o^)／

>>843がんばっ！

疲れた！
回らなくてクレームの嵐(´・ω・`)
私は料理担当やないねん。

まぁ、おばちゃん店員の対応は流石にマズかったけど・・・。

皆様あけおめ!!
三が日は忙しすぎてワロタｗｗｗ

ヤングステーキが冷たいってクレーム来た…
冷たいってか、ぬるい？？
鉄板の熱し方が足らなかったみたい…

作り直すから時間貰えるようにお願いして、了承得てたのに、暫くしてから、冷たくてもいいから早く持ってこいてｗｗｗ持ってったらまた冷たいって言うしｗｗｗいあ、あたためとるやろがｗｗｗ頭沸いてんだろ二度とくるな・・・
疲れたわー

皆さんおつかれ。
うちは学生がうざ過ぎるわ〜
〉まじで15歳以下は入店禁止にしたいわ。

>>848
その気持ちわかる!!
せめて中坊までは、親同伴にしてほしい…

>>821
去年のコメントにレス申し訳ないが
吉野家のモリカンはカウンターと調理両方やる＝１人運営の意味。
吉野家は最初カウンターを覚えてその後調理も覚えるから３ヶ月〜半年くらい
経つ人はほぼ全員どっちも出来るのだ。

今度バックレますwww

辞めたい言ったら優しくされた
今更優しくされてもね
ウザイだけだわ

>>852
それ言えてる。
もう黙ってバックレた方がすんなり辞めれると思う。

さんざん世話なってるしばっくれる気にはなれない
教育してくれた人に申し訳ない。

うちの店長は、辞めたいと言ったらセックさせてくれたよ。

セックらせてくれたの？

どんだけ飢えてんのよ!?

ねた

店長はいやだけど周りはいい人ばっかだから
頑張ろうと思う。

店長は嫌な人だけど、周りの人も嫌な人がいるから辞めようと思う

昨日からフロントのバイトを始めました。頑張ります。


モンブランやグラサージュショコラって包んである紙をつけたまま出すんですっけ？

>>861
包んだままでok。

ショコラスクエアははがしてから提供ね。

>>862
ありがとうございます。グランドメニューには剥がした状態の写真が載ってたから心配で…。

キッチンでバイトしようと思う。
近所だから人に見られたくないんだけど…キッチンでもトイレ掃除とか外周りするの？
あと２０歳の女にはキッチンは厳しい？

>>864
トイレ、外回りはフロントの仕事です。

２０代の女性だったら、うちの店舗に４人もいます。みんなきっちり仕事をこなしてますよ。

うちのクルー、シフト我侭多すぎ(*´Д｀)=3
無理やりみんな休日申し込み通してるようなもんだし、
皆さんの店舗は、シフトの協力しあってますか??

>>866
協力とかは特にないっすわ。でもなぜだかうまいことやっていってる。

うちのとこは休日申し込み表ほぼ空白だわ

８６５さんありがとうございますm(__)m

>>869いえいえ。

頑張って下さい(^_^)

５年前からフロントのバイトしてます。

昨日、１３時間働かされました。

これっていいんすか？

>>871
休憩してたらいいんじゃないの？

休憩無しです

>>871
飲食業界的にとらえると、ありです。
サラリーマン的にとらえると、なしです。

うんこｼﾞｮｲﾌﾙ

ここ二日くらい、雪の影響でめっちゃスロー営業。
みんなそれぞれ時間通りあがって、従食食べてだべって楽しかった〜。
こゆ楽しみがあるからなんだかんだ言ってやめられない。

オレオ、チュエルのつまみ食いをやめられない。

昨日も店長の誘いにのってチュエルを食いました。


教会に行って贖罪します。

>>877

｢食材は現金である｣


廃棄予定分もですよ。


腹減ってるとかは、つい食べたくなります。底アイスとか。

699/802:一名でお待ちの名無し様[sage]
2009/01/17(土) 06:55:13 ID:zJ2qUSse
DKのおばはんが毎回と言っていいほど廃棄なった食材＋αを持って帰ってる。
しかもご丁寧にダンボールに入れて裏口から帰宅。

ちなみに＋αってのはまっさらなチキンやポーク、バーグとかね。


正直、真面目に仕事するのがバカバカしくなってきた。



愚痴失礼。
--- 以下スレ情報 ---
ジョイフル従業員不平不満スレ　その7 (802)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1225696507/

贖罪でなくて懺悔では？

アワナビヨマーーーン

アワナビヨマーーーン

アワナビヨマーーーン

アワナビヨマーーーン

くるまのしーとをばったりたおしてすこしはねーむろーおかー
よんくのへやじゅにたばこのけむりをぷかっとたーだよわーせてー
このごろあしたがどーゆーひなんてなんともおーもわーないー

うたあってるーなーつーをーうーたーあってるー
わーるいーのはー
だーれなーんてー
そーりゃーうみーをながめてぼけっとしていりゃわかるさー

うちの店長は制服を着て職場に来ます。帰るときも制服で帰ります。

これっていいんですか？

>>883
NG

>>884
やっぱりいけないんですね。

上にチクります。

今日っていうか昨日、
３月いっぱいで辞めますって言ったが
辞めさせてもらえない(´;ω;｀)
辞めたいよー

>>886
ﾌﾞﾁってしまえ!!

それか、SVに言え。
SVが駄目なら、AMだ。

>>886
ばっくれましょう。

ジョイフルやめてほかの飲食バイトに移ったって方、
その後どうですか？もしいたら教えてください。

やめたいのにやめさせてくれない・・

>>889
ばっくれましょう。

ジョイフルでバイトしようと思うんですが、キッチンとホールどっちが簡単ですか？

>>891
人によると思うよ。

ジョイフルって汚染米使ってたりしますか？

バックレようと思います。
バックレても給料はもらえますか？

うちの店舗は、クルーが次々とバックレた為、フロント３人、キッチン４人の危機的状況です。

おまけに店長は働きません。

私はフロントをやってますが、昨日は初めて１６時間も働きました。

このままだと体がもちません。

ほかのクルーの方と話し合い、全員同時にバックレようと思います。

>>895
ばっくれなさい。

なんか最近30分とか１時間早く上がれって言われるんだけど何とかならないの？
店長ならともかくクルーに早く上がれって命令されるんだけど

あのオーダーとる機械の手順がわからんorz

今3日目だがそろそろ覚えないとだよな？
レジとかその他は覚えたのだが

そんなアホがレジを覚えてはいけない

>>899
本当にアホですまんorz
頑張って覚えるよ

>>897
うちの店もそうだよ。
暇なときとかは誰かが早めにあがったり、休憩入れたりする
店長からそういう風にしろといわれてるから、クルー同士でそういうやりとりをしてる。

でもクルーが言う必要ないよな
店長にも言う権限は無いはず
従業員不満スレで詳しく聞いてみれば？

ドリンクバーの下の水道管が破裂しました。

>>902
早上がりは、時給職種にはつきものかな、経費削減のひとつ。

暇なときは、いろんなところでやってる。一時帰休なんってやられたらたまらんよ。

俺は早く上がりたいんじゃなくて早く上がって欲しくない

ディナーキッチンで働いているんですけど覚えること多くないですか
働き始めてまだ５日目なんだけど作業が覚えられない

ジョイフル田福最強伝説

ジョイフル宍道最強伝説

いわゆるハケン切りを受け、社会貢献をしようとばかりに、
慢性的に人手が不足していた各種外食産業も正社員の募集
をしているらしいが、さすがに集まりは悪いようである。
　転勤あり、客商売、立ち仕事、深夜勤務あり・・・、
、外食産業ほど厳しい競争にさらされている業界はないだろう
。たとえ、正社員であっても、なり手はないというわけである。
　そもそも、ラーメンが一杯290円（今回求人のあったと某チェーン店）
で食べられるというのは、消費者にとってはありがたい話だが、
労働者にとっては、これは悪夢である。まったく無規制の外食サービス業が
、異様に突出して発達した社会の悲劇とも言うべき事態である。
様々な社会的コストを払っていたら、ラーメンやハンバーガーや牛丼が、
こんなに安価に食べられるはずはないのだ。　社会的コスト云々の話をすると
、かつての公害企業が思い出される。公害企業は、それらを外部に転化しており、
内部経済は外部不経済に至ったわけなのだが、外食産業にとっては、それらの外部は
、一般的にかなり不可視化されている。つまり、店内はきれいだし、
まさかラーメンを食うことが新しい公害の元とはなかなか思われないだろう。
　だが、店に入ってよく見ればわかることで、正社員とおぼしき店員は、
いつも血の気が悪く、疲れ切ったように厨房に立っている。彼は大丈夫か?
残業代は出ているのか? 体を壊す前に転職しろよ! と、思わずにはいられない。
（わたくし貧乏卿なども、毎回、スイマセンけど食べさせてくださいと心に念じて入店する
次第である。）こころある消費者ならば、店員殿の苦しみと疲労が充満しているような店で、
楽しく食事というわけにはいかないであろう。そのようなチェーン店で楽しく飲食ができるのは
、その実態を知らない若者（ただし中高生以下）か、そもそもそういう実態を知ろうともしない
ビジターの高額所得者か、まともな観察能力のない無神経者のいずれかということになろう。
同類相憐れむではないが、所得が低くて、そのような低価格チェーンを使わざる得ない階層で
あればあるほど、その苦しみが手に取るようにわかるのであり、そのような業界に転職など、
まっぴら御免というわけなのである。

>>906
慣れたらだいぶ楽になると思うよ
がんがれー

あしたじょいふるのばいとだやめるわたしがっこうもやめるもういやだにんげんもやめたいじょいふるのばいといやだ

ジョイのバイトは辞めて良いけど
人間やめるなんて思わないで
せっかく人間に生まれたんだから

俺なんて早く人間になりたいのに

>>909　底辺まで読んだ。

交通費出ないみたいだから辞めます
お世話になりました
＠熊本市某店フロントクルー

>>913
ベム乙

>>911
じょいふるやめちまえじょいふるやめちまえじょいふるやめちまえじょいふるやめちまえやめちまえやめちまえやめちまえ











にんげんやめるな

酔っぱらいの客に罵倒されたけど、USENからWhateverが流れて元気がでた。

>>918オアシスね！

>>918名曲だな。

男はフロントに必要ないとか言ってクビになりました
週に25時間も入れていたくせにヒドイです

キッチンに応募しようと思っているんだが、声だしとかあるの？

>>922

声だしってなに？

いらっしゃいませ！

じょいふるへようこそ！

こちらでおめしあがりですか？

キッチンでも挨拶の練習とかあるのかと思って（　´∀｀）

あるよ

そうなのか？

接客は苦手だからキッチンにしようと思ったが..........

悩み事があるんだけど。
ジョイフルのバイトって番号みたいなやつと名前と何時間働くかを指定された紙というか表みたいなのに書いてバイトするよね。
でも働き始めは店長から番号みたいなやつをもらわず、どんな作業をするか教えながら仕事して、慣れたら番号を
をもらって働くって感じだよね。ぼくはね８回くらいバイトをしてるのにまだ番号みたいなのもらっていない。
ディナーキッチンで働いてるんだけど、作業も解凍みたいなやつと皿洗いだけでなんも調理とかさせてもらってない。
働き始めってこんな感じなんですか。

>>929
適当にやりゃあいいよ

>>930
文章が小学生っぽい。

おととい採用されました。
学校が始まるので１カ月半しか働かないつもりなんですが、面接の時に
「お正月とかＧＷ働ける？」って言われて「はい！」って言ってしまいました。
・・・どうしよう
辞める時って１カ月前に言ったほうがいいですか？

1ヵ月半じゃ基本すらまともに覚えられないよ・・・
お店に迷惑だし今のうちに辞退する事をお勧めする

>>933
なんでお前みたいなゴミしか募集に来ないんだ？

>>935
それはジョイフルだからだよ

ジョイフルって店舗多過ぎじゃないか？
潰れないの？

俺、頭がでかいんだが入る帽子はある？

>>938
お前がまるちゃんの山根君みたいな頭してるなら無い

ジョイフルって、仕事中水分補給できますか？
コンビニは水分裏に置いてていつもでも水分補給できて楽だった

いつでもできるよ

939 エイリアンヘッドです

>>937
もうすぐ潰れるよ。

>>943やっぱりつぶれるのかー

ジョイやばいらしいねー。元SVとかマジ働かないらしいし・・・。
早く辞めればいいのに。無駄を生んでいる。

ジョイ倒産寸前らしい。

クルーの人は優待券を利用したり従食を食いまくってくれってお願いされたよ。

前から倒産寸前だよね？

倒産寸前と言うが、外食産業、特にファミレスはジョイフルより酷いところがあるよ。
ジョイは約２億の赤字ですんだし、それくらいなら上半期で取り戻せる。他社の赤字は酷いよ。
倒産寸前って、ソースはどこから？ジョイが倒れるなら、他の店もつぶれるだろうな。
従業員にジョイを利用してねっていうのは、早めの自衛策だと思っているのだが･･･不況のご時世だねえ。

ジョイより酷い所ってあるの？

ジョイフルで酷くいじめられてました。うちの店舗だけですかね？いじめとか。

>>949
ファミレスの代表すかいらーくグループ辺りは、凄く面白そうだよ。

ロイホで５０億、サイゼリヤで５８億の赤字だったはず。
すかいらーくはもっと深刻かも。
今後のことは知らんが、みんなよくなればいいね。

>>951>>952

ありがとう！
そういえば、すかいらーくはヤバいって去年やってましたね…
でも大手がヤバいなら中小のジョイのが、もっとヤバい気がして

皆さん、おはようございます。

給料日乙です。

にへぇぇえあああぁぁぁか!!!

俺マジでジョイフル辞めよさよおなら

>>956賢明な判断です。

逆にジョイフルで働いて良いところとかないの？

>>958ズバリ無いですね。

いっぱいあるだろｗｗｗｗｗ

店長が2人いないところとか？

夜勤はまったりできそうじゃないか？

>>962
うちの店舗は暇すぎてクリーンしまくってます。
クリコンで良い評価されるかも。

1週間前に入りました
おとといハンディーを覚えましたが、今日3回もオーダーミスをしてしまいました
このミスした分は自腹を切らなきゃいけないんですか？
今回は特別見逃すと言われたんですが・・・

>>964
従食で食べさせられるんじゃない？

新人なんだし、時間かかっても仕方ないのはわかってるんだし落ち着いてやるといいよ

自腹とかあり得んくね？ﾐｽなくさせたいのか真意はわからんけど、そんなんじゃ新人焦るだけやし
何年経ってもﾐｽしないｸﾙｰなんかいないんだから気にすんな〜落ち着いて〜

ミスで自腹切らせるまたは切らせようという空気を持ち出してくるとこは大抵良くない職場

このミスした差額どうするの？とか。
間違っても自分から払いますとか言わないほうが良い。例え100円でも。
ミスしないように頑張りますでOK

キャデラックで来る客は
・会社名が刺繍してある作業服を着ている。
・頭にタオルを巻いたりしている。
・ウザい
・手が黒い。

本気でクソな常識のカケラもない客が多いのでやめます
店長も頭悪いし。

>>969
賢明な判断です。

質問です！
今月初めパートとして面接を受けたのですが、店側とコチラの希望時間が合わなかったとの事で結果不採用でした。
でも、続けて「希望時間の空きが出たら再度連絡していいですか？」と言われました。
これは、マニュアルとして誰にでも言われる事なのでしょうか?
また、こうゆう事を言われて後日連絡が来た方っていらっしゃるのでしょうか?

お分かりになる方、教えてください。

>>971
告って返事が
｢好きなんだけど彼氏とは別れたくない別れたら連絡するから｣
みたいな感じ。

ヒント保険

>>972
たとえが下手だ。

わかりずらっw

>>974
×わかりずらっw
○わかりづらっw

>>975

ヤマダく〜ん！
座布団一枚！

ホーホケキョ

>>977
はい、かしこまりました〜。

チョコレイト・ディスコ

もっくん、おめでとう！

スシくいねぇ！

チョコレイト・ディスコ

次スレです

ジョイフル inバイト板 part2
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1235449441/

ジョイフル行ったことないけど時給いいからバイトしようかな(^-^)

>>983
時給よくないよ

笑ってこらえてにジョイフルでてたな。ワロタ

どこのジョイ？

京都のどこか。結婚式の旅にでてきたよ。

ありがとう
違う番組観てた(泣