★☆★あきんどスシロー PART7★☆★

1 ：5分以内に衛生チェックお願いします：2007/07/01(日) 20:11:43

仕事上での情報交換、愚痴、喜び、励まし合いなどなど、楽しく仲良くマターリ語ろう！

注意事項テンプレ
・このスレはsage進行マターリ推奨です。初心者さんは半年ほどROMってからカキコしましょう。
・小文字、ギャル文字、機種依存文字の使用は不可です。ここは個人のブログとは違います。
・空気の読めない池沼厨房の立ち入りは禁止です。
・内部密告厳禁、店舗名、個人名を晒してはいけません。
・マルチポスト厳禁、何でも聞かずにまずは自分で調べてみましょう。
・何か困ったときはとりあえず「衛生チェックお願いしまぁ～す。」と叫んでみましょう。5分以内に誰かが答えてくれるはずです。

過去スレなどは>>2以降にお願いします。

2 ：FROM名無しさan：2007/07/01(日) 20:15:31

★過去ｽﾚ★

★☆★あきんどスシロー PART6★☆★
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1168761116/
あきんどｽｼﾛｰ　part5
http://makimo.to/2ch/school5_part/1160/1160026240.html
あきんどｽｼﾛｰ (実質4)
http://makimo.to/2ch/school5_part/1151/1151512872.html
あきんどｽｼﾛｰ PAST3
http://makimo.to/2ch/school5_part/1129/1129605978.html
【あきんど】大阪回転すし【ｽｼﾛｰ】part2
http://makimo.to/2ch/school5_part/1110/1110814066.html
【あきんど】大阪回転すし【ｽｼﾛｰ】
http://makimo.to/2ch/school4_part/1091/1091189410.html

3 ：FROM名無しさan：2007/07/01(日) 23:15:05

>>1
乙

4 ：FROM名無しさan：2007/07/01(日) 23:49:05

>>1乙カレイ
もうすぐ七夕だな
土産が追われそうだ・・・

5 ：FROM名無しさan：2007/07/02(月) 14:08:00

鯛とかアナゴとか本物使ってるの？海外のティラピアとか海蛇じゃないだろうな
バイトでもわからんとか？

6 ：FROM名無しさan：2007/07/02(月) 20:26:15

ホールの女の子ナンパして、出勤日休んで貰いました。すいませんでした。

7 ：FROM名無しさan：2007/07/02(月) 20:43:14

はいはい(ry

8 ：FROM名無しさan：2007/07/02(月) 22:48:30

>>5
バイトでもわかんねえよ。

9 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 01:39:46

ここのキッチンって始めは
具体的にどういう事するの？

10 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 01:40:42

↑sageるの忘れてました

11 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 01:58:15

ネタをシャリに載せたり、魚を切る仕事もある。
他にも食器洗ったりとか注文受けるポジションもキッチン内にあるよ

どれも一応簡単な内容なんだぜ

12 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 04:52:37

かけもちでやろうと思うのですが、どれ位魚臭くなりますか？　
ランチタイムに数時間→そのまま今やってるバイトに行けるのが理想なんで、匂いの付かないバイトが良いのです。

13 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 05:43:16

>>12
ホールはほぼ気にする必要無し。
キッチンも手袋するから、よほどのことが無い限り体に臭いは付かない。
ただし、エプロンは後で(1,2時間後)強烈に臭うようになるから注意。そのまま他のバイト行くにしても
袋に入れて密閉しとくか、一旦自宅に制服＆エプロン置きに戻るかしといた方がいい。

14 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 06:04:53

>>13ありがとう。
家から約５分のファミレスっぽい喫茶店と、約10分のスシローとどちらにしようか悩んでいましたが、>>13さんのレスを聞いて安心したので時給の良いスシローに応募してみます。　

15 ：バイト検討中：2007/07/04(水) 09:57:08

バイトはまかないで寿司食べ放題ですか？

16 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 10:48:51

技が必要だ

17 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 11:50:58

なんだ切り身で送ってくるわけじゃないのか・・・

18 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 13:19:27

魚一匹を捌くんならなんの魚かわかるべ

19 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 13:22:43

>>16
お持ち帰り用の醤油は蓋を半開きにするだけで醤油が出るから蓋が邪魔にならない

とか

20 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 16:07:16

ホールはどんな仕事ですか
またスシローは他のバイトと比べてどうですか

21 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 16:24:16

>>20
クレーム聞いて社員に謝りに行かせたりとか私語したりとか。

他のバイトと比べて？簡単だ。「時給は高いが忙しすぎて割に合わん」
これに尽きる。

22 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 17:15:40

ここでアルバイトをしようと思っているのですがまかないはつきますか

23 ：FROM名無しさan：2007/07/04(水) 23:35:33

>>21
＞時給は高いが忙しすぎて割に合わん
忙しい方がいいと思うけどそこは個人の考えなのかな

24 ：FROM名無しさan：2007/07/05(木) 18:28:31

ホールだけど愛想笑いや臨機応変な対応がどうも苦手
キッチンの方が向いてるような気がするよ・・・

25 ：FROM名無しさan：2007/07/05(木) 18:31:25

キッチンは社員（特に店長）の能力次第でホール以上の地獄になるぞ

26 ：FROM名無しさan：2007/07/06(金) 03:47:13

時給は並じゃないか？

｢かなり忙しいが時給は並｣

27 ：FROM名無しさan：2007/07/06(金) 22:05:30

労働の割に給料が絶対見合ってないってｗ

そもそも、こういう飲食店はどこも安すぎるんだが

28 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 06:02:39

うちの職場はキッチンは地獄。
でもキッチンにホールが見下されてるだけかも知れないから逆にキッチンの人なら辛くないのかも。

29 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 22:09:35

今日は七夕みんなどう?

こっちはいつもとかわらなかった

30 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 22:11:44

うちはむしろ何時もより少なかったぞ。
７時で待ち０ってむしろ初体験だわ

31 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 22:12:22

すまんsageわすれた

32 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 23:11:05

普段→ピークは6時～9時
今日→ピークは8時～9時半

うちはこの程度。

33 ：FROM名無しさan：2007/07/07(土) 23:20:41

うちも普段通り…もしくはちょっと暇って感じかな…
鮮魚が大量に残ってしまう辺り暇だったというべきかｗ

34 ：FROM名無しさan：2007/07/08(日) 00:07:41

昼やってたが赤にはいかなかった

35 ：FROM名無しさan：2007/07/08(日) 11:31:58

親子連れは祭りに行ってたのかな・・・ｳﾗﾔﾏｼｽ

36 ：FROM名無しさan：2007/07/09(月) 09:31:32

11:00～17:00、週４日でバイトしたかったんだが…

9:00～17:00で、週５日来てくれって言われた。
求人雑誌と話が違うんですけど。

①9:00～15:00
②11:00～17:00
週３日から応相談って書いてたじゃないか…

やっぱり辞退したいけど、断ったら印象悪いかな。

37 ：FROM名無しさan：2007/07/09(月) 19:12:43

玉子って原価高いんだね

38 ：FROM名無しさan：2007/07/09(月) 19:53:27

>>36
言えばなんとななるんじゃないの？

39 ：FROM名無しさan：2007/07/09(月) 20:32:03

>>36
ふっかけてるだけぢゃん？
無理することないよ

40 ：FROM名無しさan：2007/07/10(火) 02:33:23

エビきゅうりマヨ巻きってうまいんだな。今日初めて食ったわ
軍艦はあとカニサラダ食えばつまみ食いフルコンプリートだ

41 ：FROM名無しさan：2007/07/10(火) 02:37:42

近くにないから今度遠出して行ってみようと思ってる。
平日だと何時くらいから混みだす？夏休みも普通の平日と混雑具合は同じ？

42 ：FROM名無しさan：2007/07/10(火) 09:56:53

スレ違い

43 ：FROM名無しさan：2007/07/10(火) 15:26:16

>>40
まだまだ甘いな
おれは釜玉うどんと嫌いなわさびなすだけだ

44 ：FROM名無しさan：2007/07/10(火) 18:43:17

焼きトロサーモンとまぐろを専門にしてる俺にはどうでもいいことだ

45 ：FROM名無しさan：2007/07/11(水) 08:39:26

配置的にうちの店は握りのつまみ食いは困難なんだ。軍艦だけは少し離れてるし

46 ：FROM名無しさan：2007/07/12(木) 23:14:02

みんながみんなそう思われると迷惑なので
そういう事はmixiとかで言ってくれ

ろくに仕事ができないやつがつまんだりするんだよな
つまむ技術でなくて、仕事の技術上げろよクソどもが

47 ：FROM名無しさan：2007/07/13(金) 02:08:09

>>46
うちの店では逆だな

48 ：FROM名無しさan：2007/07/13(金) 10:34:56

うちの店クレームとプチ食中毒が多い…

49 ：FROM名無しさan：2007/07/13(金) 20:18:24

明日確実にタイフーンが直撃するんだが営業停止なることってある?

50 ：FROM名無しさan：2007/07/14(土) 04:09:11

うちの店長はやる気マンマンだったＹＯｗ

51 ：FROM名無しさan：2007/07/14(土) 15:54:03

ここのバイト辞めて一ヶ月たったけど、辞めてほんとによかったよ。
授業の復習できるし、友達と遊ぶ時間できたし。
なにより店長の顔見ないで済んでるのが精神的にも楽になった。
アルバイトってのはホントに店長によって地獄かどうかが変わってくるよね。

52 ：FROM名無しさan：2007/07/16(月) 01:04:41

台風一過のせいか3連休のせいかしらんが今日は死んだorz

53 ：FROM名無しさan：2007/07/16(月) 03:07:33

15時までだったけど結構暇だった
R組と飯食べてたらめっちゃ混みはじめて来てこのあと大変だろうなとか思ってたけど

54 ：FROM名無しさan：2007/07/16(月) 15:38:58

ブタ照りマヨｳﾏｿ

55 ：FROM名無しさan：2007/07/16(月) 18:33:19

昨日地獄だった
ホールだけど０時まわったし

56 ：FROM名無しさan：2007/07/16(月) 21:44:14

>>55
うちの店舗だと11:30過ぎたら怒られる＞＜

57 ：FROM名無しさan：2007/07/17(火) 16:45:00

>>54
ブタ照りはレンジを盛大に汚すのでオレは大嫌いだな。
新人が切り込み入れずにチンして破裂させた時は汁が飛散して悲惨だった
あと器の中で脂漬け状態なの見て吹いたｗ

58 ：FROM名無しさan：2007/07/17(火) 19:40:18

夜の９時ぐらいに面接の電話してみようと思うんだけど
その時間帯は忙しいかな？

59 ：FROM名無しさan：2007/07/17(火) 21:12:16

店によると思うけど、休日ならその時間は大体一段落着いてるから
おおよそ問題ないと思うよ

60 ：FROM名無しさan：2007/07/17(火) 23:24:56

>>57
うち豚照りは出し場のお湯で温めてるんだが・・・

61 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 00:26:23

キッチンに入るときって何て言えばいいですか？今日初出勤だったんだけど、忘れてしまったので。

62 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 01:37:38

>>61
うちも今日初出勤の新人いたな
入るときはういーっすって言っておけばおk

63 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 02:46:35

>>61
「ういーっす。○○です。今日も一日頑張って行きましょう」

64 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 06:09:59

最近サーモン小さくなったな～

65 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 11:45:10

>>62-63
そんな軽い感じでいいんですか。ありがとうございます。

66 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 11:52:44

>>65
ごめんかなり嘘

67 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 14:10:05

>>62-63
ちょｗｗｗｗだめだろｗｗｗｗ

68 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 14:32:37

うちの店では
「おはようございます。手洗い身だしなみOKです。今日も一日よろしくお願いします！」
だけどみんなのところはどう？店舗によってちがうのかなぁ

69 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 15:00:22

>>57
うちの店は蒸し器の中に入れて温めてるよ

70 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 15:01:31

>>68
同じだね＾＾

71 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 15:13:44

「手洗い身だしなみOKです。」
俺のとこはこれがない

72 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 22:22:43

女でキッチンってやっぱ少ない？
ここってシフト制？

73 ：FROM名無しさan：2007/07/18(水) 23:19:13

「おはようございます。手洗い身だしなみOKです。」

だけど、俺は
「うぃーす」とか「はよーん」とか無言とか

74 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 04:54:02

スシロー日野バイパス店のやついる？

店長にキれられて足けられたんだが　なんなのあれ？

75 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 08:30:08

店長に寿司くってるのバレたｗｗｗ

76 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 11:55:02

>>75
おまえｵﾜﾀなｗｗ

77 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 15:16:31

>>75
こういう場合ってどうなるんだ？解雇か？

78 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 17:24:45

>>75
解雇の可能性は高いよな、罰金とかあんのかな?

79 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 17:39:39

うちの店長の場合は「そういうのはやめてくれ」と一言注意されただけで終わった。
食ったのが廃棄になるのだったからってのもあるだろうけど。
何にせよ、結局は発見者次第。

80 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 19:09:51

俺も結構前にバレたことあるけど始末書書かされたぜ

始末書書いて次どうなるんだ？

81 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 19:39:06

>>80
本部にでもおくるんじゃね？わからんけど

82 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 21:27:28

>>77 >>78
解雇にはならんかった、罰金もなかった。ただ怒られた

83 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 23:40:24

>>74
そういう態度だからじゃね？ｗ

84 ：FROM名無しさan：2007/07/19(木) 23:59:46

>>82
次行くとき気まずいだろうなｗｗ

85 ：FROM名無しさan：2007/07/20(金) 10:14:17

最近改装工事してキッチンに監視カメラ設置されてつまみ食いほぼ無理になったんだが…
監視カメラ付いてる店舗でつまみ食いしてるやついるの？

86 ：FROM名無しさan：2007/07/20(金) 12:11:49

>>85
1 冷蔵庫の中にある目当てのネタの位置を確認
2 次に冷蔵庫を開け奥の方にあるネタを取るふりをして顔を出来るだけ冷蔵庫の中に入れて食べる

これでおｋ

87 ：FROM名無しさan：2007/07/20(金) 12:38:59

監視カメラなんておいてあるだけで
俺の店ではまともに写ってなんかないから
へーきだぜ

88 ：FROM名無しさan：2007/07/20(金) 12:43:15

>>84
次行くの明後日なんだがたしかに気まずいな、どうしようか

89 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 04:55:23

ここのバイトは店長次第だな

90 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 05:49:13

店長→バイトのやる気を削ぐ係
副店長→やる気を削がれたバイトを怒る係

先月からのうちの店での役割はこう。
まるで流れ作業のように辞める人を育てていく職場。

91 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 07:21:25

店長→細かい事を指示でバイトを疲れさせる係
副店長→思うようにいかないと怒ってモチベを下げる係

バイトを舐めて、消耗品のように使っているのに身勝手。
店の空気が重くなっていく一方。
バイトの元気度は下がる一方。

そろそろ潮時か！？

92 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 09:55:58

バイトが萎えたら店は終わり

93 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 14:12:14

残飯をできるだけきれいなものだけ入れるようにしておいて、
ゴミ捨てタイム直後に友人に食い漁らせる。これ最強

94 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 14:23:37

うちの店は和気あいあいとして良い雰囲気だぜ
ヘマしない限り怒られることもないし上がってから30分位は話してるし
彼女だって出来たんだ

そんな職場に僕は行きたい

95 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 14:29:02

>>93
オレがいる、まあオレは単独犯だがな
ラップ使って作ったオニギリ(カツオユッケ)は旨かった

96 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 17:04:43

>>94
ちょｗｗｗｗｗ

97 ：FROM名無しさan：2007/07/21(土) 23:23:52

>>94
2行目まではうちの店ｗｗｗｗｗｗｗ
3行目は涙で見えない

98 ：FROM名無しさan：2007/07/22(日) 00:28:21

>>94
3行目は俺ｗ

99 ：FROM名無しさan：2007/07/22(日) 12:06:21

はいはいry

100 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 09:17:41

さぁ今日からまた「鮎の塩焼きの販売は(ry」で忙しくなるぞ

101 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 10:14:06

鮎の塩焼き人気なかったから在庫が残ってる

102 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 11:19:42

店長に「お盆は一緒に死のう」って言われた
お盆は死んだ人が帰ってくる日であって俺達が向こうに行く日ではないだろうにorz

103 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 11:33:36

うちの店のバイトはみんな地元民ばかりだから大丈夫そう。
俺も心置きなく2週間の帰省休み貰えた。

104 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 11:34:08

真イカみみが入荷してからたった三日で販売終了になっててワロタ

105 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 14:24:34

真イカは諸事情により販売中止、と聞いたが何がまずかったんだ？

106 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 14:43:07

お盆200円ぐらいアップらしいが入ろうか迷うな

107 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 14:51:29

50円じゃないのか？
200円なら入ってもいいが・・・

108 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 14:56:45

遊びとバイトどっちを取るか・・・・

109 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 15:00:21

俺は遊びをとった。

だって、馬鹿副店長はミスした人の犯人探しに熱心だし、
切れやすいし、嫌いなんだよね。
そして、時間が来ても、当たり前のように使うし・・・
影で、「いいよ、どんどん使っちゃって」の一言を聞いたのが決めてだった。

それまでは、「みんなの店だから」と言われてて、
じゃー、がんばろうかな、みたいに思ったが馬鹿らしくなった。

だから遊び優先、学業優先、健康優先、バイトのプライオリティーは低い。

110 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 16:03:53

バイトなんだからそれでいいでしょ。
（フリーター除いて）所詮は副業。

111 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 16:28:39

今日10時からテレ東でスシローやるみたいだよ！

112 ：FROM名無しさan：2007/07/23(月) 16:50:17

カンブリア宮殿か？
番組詳細見たら「くら寿司」って書いてあったぞ

113 ：FROM名無しさan：2007/07/24(火) 00:29:48

カンブリア宮殿少しだけ見たわ、くらの人が出てた

114 ：FROM名無しさan：2007/07/24(火) 00:47:32

俺も見た
廃棄率6％か…スシローってどのくらいなんだろうね

115 ：FROM名無しさan：2007/07/25(水) 08:40:28

コストカッターで大量に廃棄が…

あー、俺もお盆は遊びをとったよ。
フリーターだが関係ないね。
会社の奴隷ではないし、フリーターもバイトも同じ時給だ。

116 ：FROM名無しさan：2007/07/25(水) 13:40:39

気になって昨日のラストマイクだったから数えてみたら40皿近く捨ててた
結構多い方だったけどね

117 ：FROM名無しさan：2007/07/25(水) 13:51:35

マイクラストと軍艦ラストが1人で掛け持ちなうちの店は珍しい方？

118 ：FROM名無しさan：2007/07/25(水) 23:14:53

ネタ出しのときに、原産地をいちいち調べてみた
中国産の多さを改めて確認した感じ

119 ：FROM名無しさan：2007/07/25(水) 23:17:16

うちもマイク・軍艦ラストで掛け持ちだよ。

120 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 00:31:45

>>118
ｋｗｓｋ

121 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 00:38:07

>>120

210 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦[sage] 投稿日：2007/07/16(月) 19:15:03 ID:xjR4GR6N
http://otd11.jbbs.livedoor.jp/1000029876/bbs_reply?reply=126

だがそれでも俺はスシローに行く。

122 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 01:03:11

>>121
こんなにあったのか・・・

この前、副店長と中国産の食品のことの話をしたが
その時にスシローのやつはちゃんと検査してるから大丈夫って言われたぜ・・・

123 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 01:56:45

圧倒的ワラタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
うちの店に1ヶ月くらい前客から電話あって中国産のネタがあるかについて聞かれて
店長に代わったけどいちいち教えたのかなｗｗｗ
電話あった日のネタだしですこし確認してみたけどやたらと中国産とかあるなとか
思ってたけどさすがに多すぎるｗｗｗ

124 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 02:00:17

ちなみにねぎまはインドネシア産、まぐろはたしかクロアチア産だった希ガス

125 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 13:34:18

バイトしてても、そんなに中国産があるとは気がつかなかった。

126 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 14:30:47

生ハムと牛塩しか喰わない俺には関係無い話だな

127 ：FROM名無しさan：2007/07/26(木) 19:52:26

てか今さら中国産って騒いでも仕方ないよな

128 ：新人高校生：2007/07/26(木) 23:06:58

残業25分したので　4時間25分の表示が出たけど
30分以下なのでカットされるんでしょうか？

それと、バイト料はいつ振込みですか？

質問ばかりすいません。

129 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 11:58:21

>>128
うちは確か15日だけど…他の店がどうなのか知らない。

130 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 12:00:07

ウチも15日

131 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 12:49:22

振り込むのは本部なんだからどこの店も同じ日じゃないの？

132 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 16:27:08

ここは5分単位の計算なのでちゃんと支払われますよ。
閉店後一人一人の働いた時間を算出してるようだし。

ウチも15日払いです。

133 ：128：2007/07/27(金) 16:34:41

皆さん　ありがとうございました。

今から　5時から10時まで行ってきます！

134 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 17:19:16

近所にスシローがオープンするんですがバイトをしようか迷っています
髪の色などは厳しいですか？
ホールとキッチンは自ら選べるのでしょうか？
ホールはどんな仕事をするのでしょうか？

135 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 17:26:01

>>134
厳しい
選べる
接客と後片付け

136 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 23:32:06

ラストで、必要以上に念入りに冷蔵庫拭いて
打刻の時間稼ぎするうちの店のオッサンワロスｗｗｗ
オッサンが押そうとしたら、狙いの時間がまだだったらしく引き返して
拭き掃除再開ｗｗｗ

137 ：FROM名無しさan：2007/07/27(金) 23:39:12

>>136
あるあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

138 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 01:59:15

15分以内に衛生チェックお願いします

139 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 02:27:20

OKでーす！

140 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 02:37:49

衛生チェック・シャリチェック・ダスター交換OKでーす！

141 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 03:41:42

手洗いはー？

142 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 07:19:28

まだでーす！

143 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 11:45:25

シャリチェックってなに？

144 ：FROM名無しさan：2007/07/30(月) 15:36:08

ロボのシャリの残量を確認し、「この量だと閉店まで持たない」と
感じたらとにかくシャリを積めまくる行為。
休日のアイドル時間には必須。

145 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 01:43:25

シャリは一時間以内に使いきれる量だけ入れましょう

146 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 12:20:03

キッチンは作ったりコール受けたりする
部門事に分かれてるみたいだけど
その部門って誰が決めるの？
あとキッチンの初日って何するか教えて下さい。

147 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 16:44:06

キッチン内にはいくつかのポジション(＝部門)が用意されてる。
ポジションはシフト時に大抵決まっているけど当日に社員が変えたりすることがあるよ
初日はポジション毎にやることが違うよ
たとえばにぎりや軍艦なら寿司を作ること+α、仕込みなら簡単なネタの仕込み方+αってところか

148 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 17:58:41

>>147
答えて頂きありがとうございます。
何ヵ月したらだいたい覚えますか？

149 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 22:18:23

人による
3日で3ポジ覚える人もいれば、
一ヶ月経っても未だに1ポジしか出来ない人もいる

150 ：FROM名無しさan：2007/07/31(火) 22:44:05

>>149
3日で3ポジとか凄すぎだろ・・・常識的に考えて・・・・

151 ：FROM名無しさan：2007/08/01(水) 03:25:42

今日はどの店でも生ビールパーティしたのかな

152 ：FROM名無しさan：2007/08/01(水) 03:37:09

そいや一日からKIRINに変わるんだっけ

153 ：FROM名無しさan：2007/08/01(水) 14:57:52

>>152
なんとかモルツじゃね？

154 ：FROM名無しさan：2007/08/02(木) 13:16:06

>>153
キリンのビールからサントリープレミアムモルツに変わりました。

155 ：FROM名無しさan：2007/08/02(木) 13:30:08

>>154
サントリーだったかすまん

156 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 12:09:41

私の近くの店だけかもしれないけど
バイトの出入りが激しい。
すぐ辞めるパターンが多いみたいなんだけど
そんなに辞めたくなるぐらい厳しいのかな？
常に募集貼ってるし

157 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 12:43:12

どうみても洗場と炊飯は地獄です
本当にありがとうございました

時給同じっておかしいだろｗ毎回洗場やらされるし
全員同じようにやらせろよにぎりや軍艦ばっか楽しやがって

158 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 13:41:18

>>157
軍艦のラストなんて一人でオーダーと機械解体やら大変なんだよ。にぎりだって最後まで機械解体できないし
一番楽なのはマイクだろ。少なくともうちの店はそう

159 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 15:59:51

>>156 >>157 >>158
正直な話、スシローのバイトはどこもアホみたいに忙しい・・・_|￣|〇

160 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 17:35:47

うちの店なら一番の地獄は軍艦かな。ラストに限っては。
22時なる前から40分以上軍艦＋マイクを1人だもん。

161 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 19:24:02

漏れは外食S系で社員をしていたが、この程度でキツイとかありえねえからｗｗｗ。
ｵﾏｴらどんだけﾍﾀﾚなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗ。
回転すしなんて外食バイトの中では一番楽だぞ。

162 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 20:58:30

私スシロー始めて3ヶ月になるけど、辞めたくて仕方ないｗ
ホール担当なのに朝からずっと洗場に拘束されてる。意味不明。

163 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 22:46:58

さっき初めてここで食べてみた・・・。不味いとは思っていたが想像以上のｸｿ不味さｗｗｗｗｗ。

あおのｼｬﾘはなにが入っているんだ？お酢じゃないだろ？

もう二度と行かないね。じゃあ貧乏臭い所でのバイトがんばってねｗｗｗｗ。

164 ：FROM名無しさan：2007/08/03(金) 23:18:03

22時ごろからポジションなんて関係なくなるけどな、うちの店
1人が寿司を流して、他は全員で片付けて、近くに居る人がマイクを取って、近くに居る人がオーダー作って

165 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 00:27:05

お盆は7連勤することになった・・・。
家に帰って今更後悔orz

166 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 00:58:38

マイクはデザートがやってくれてるな。ただ連続で注文入ると軍艦がデザート補助するけど
>>163
>>161
は同一なんだろうなｗｗｗのあとに。付けるヤツ初めて見た

167 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 01:26:03

>>165
俺も週を挟んで7連勤
普段16-22なのにお盆は18-Lとか＼(^o^)／ｵﾜﾀ
某オタクイベント前日もLまでなので徹夜で行くと思うと('A`)

つーか販促10日からだったよな…地獄だろ…常識的に考えて…

168 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 11:26:00

>>167
18～Lとか楽な方だぜ

169 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 13:08:39

にぎりのスピードあげたいんだが、アドバイスお願い

170 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 14:15:56

>>169
とりあえず何を作るか迷わない
シャリロボのスピードに負けない
後は如何に体を早く動かすか

171 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 14:40:38

>>169
皿はまとめてとっとけ

172 ：FROM名無しさan：2007/08/04(土) 15:42:22

>>166
すごい観察力だなｗ

173 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 00:47:37

>>167
イベントについてｋｗｓｋ

174 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 00:51:07

お盆休みいれた俺はゆっくり休めるぜｗｗｗｗ

175 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 01:55:19

>>173
ttp://blog-imgs-1.fc2.com/i/m/i/imihu/vi5470925464.jpg

176 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 02:30:42

夏コミかよｗｗｗｗ

177 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 05:41:49

今現在あきんどでバイトしてるんだけど
店にバイトが電話したいときは、どこに掛けたらいいんだろ？

オリテの時に店に店員が電話してきたら駄目とか言ってたような・・・

178 ：FROM名無しさan：2007/08/05(日) 13:54:44

ウチの店
９月１７日で閉店らすぃ・・・

179 ：FROM名無しさan：2007/08/06(月) 12:11:17

スシローでバイトするのはお奨めできない
半年でテストも体もぼろぼろになた

180 ：FROM名無しさan：2007/08/06(月) 22:02:07

>>179
テスト休みもらえよ

181 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 08:19:49

うちの店人足りないみたいで×つけてても入れられるｗ死ぬわｗｗ

182 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 08:49:21

うち滅多に店長いないんだけど…。
これって有り？

183 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 11:22:45

スシローでバイトすることになったんだけど、制服の上は支給されるが下は自分で用意汁と言われた。ここ、服装は厳しい？黒ジーンズじゃ怒られる？

184 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 11:33:53

バイトの２、３人が勤務中に店のジュース飲んでた。
明らか飲んでるのバレてんのに私がパンドリーに入った瞬間
「やっぱ水はうまいな」って・・
なんだその嘘は。

185 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 12:25:11

>>184
よくあることだ

186 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 15:06:42

>>184
自分のお茶飲んでるやつなら見たことある

187 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 16:14:11

そのうちパンドリーにも監視カメラがつくかもね

188 ：FROM名無しさan：2007/08/07(火) 21:29:16

>>183
常識の範囲内で考えて下さい。
髪ひっつめて帽子被らなきゃいけないような仕事が服装ゆるいと思いますか？

189 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 00:31:50

お盆の時期だけ、時給200円upって本当！？？

190 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 00:57:43

うちは100円うｐって書いてあったな
店舗によるだろうな

191 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 03:10:16

MAX\100て聞いたけど

192 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 03:11:20

うちも100えんうｐだたな

193 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 09:25:58

>>183
ジーンズというか綿素材のものは、水に濡れると乾きにくいし
ブリーチが掛かったら色が抜けるよ。化繊素材がｵﾇﾇﾒ

194 ：FROM名無しさan：2007/08/08(水) 12:53:59

>>188　>>193
レスサンクス！
求人チラシには制服貸与って書いてあったから、自分で用意しろと言われてすげえ悩んだ(´・ω・｀)

195 ：FROM名無しさan：2007/08/09(木) 08:51:59

うち何円上がるのか不明。
出来るだけ上げるから！ってお茶を濁された。

196 ：FROM名無しさan：2007/08/09(木) 14:00:36

うちの店は13日～15日が100円UPだな

197 ：FROM名無しさan：2007/08/09(木) 22:51:53

100円なのかぁ
GWは200円うｐだったのにorz

198 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 00:13:53

>>197
だから店によると

199 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 16:38:47

>>193の蛇足だけど
ポリエステル100％がオススメらしいよ

200 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 20:15:52

家から近いのでバイトやろうと思ってる者です。
そこで質問なんですが
キッチン希望です。
キッチンは最初何やるんですか？
キッチンは客席から見えますか？

201 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 22:37:33

>>200
キッチンにも…握り・軍艦・デザート・出し場・洗浄・炊飯・仕込みがある。

だが、握りや軍艦・出し場に行く可能性がある。

202 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 23:44:07

>>201
最初は洗い物やるイメージがあるんですけどやっぱり店によるんですか？

203 ：FROM名無しさan：2007/08/10(金) 23:59:59

おとといからバイト始めたぜ！
握り担当だぜ！

こういかとかえんがわの時、大葉乗せるのに手間取るんだけど
これはどうしようもないの？　ピーク時にこういかのサンプルが三枚とかたまると死にたくなる。

あと、まあしんどいね。コンビニの仕事とかどんだけ楽やねんと。
でもこの程度で辞めたくなるのはありえないなあと思った。

204 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 00:01:32

>>202
スシローはでっかい器械で皿洗ってるから、洗うのは一人で十分なんよ。
だから洗い物に回される可能性は極めて低いと思う。

205 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 00:03:19

>>204
忙しいときならホールが回されるときもある品>>洗い

206 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 00:53:41

ヘルプとかありえんわー

207 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 01:00:27

>>204
そうなんだ。ありがと
用語を皆さんに聞きたいです
出し場、仕込み
↑↑ってどういう事やるんですか？

208 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 01:16:15

>>206
ヘルプ楽しくない？
>>203
大葉はぱたぱたすると水分飛んで若干はがしやすくなる

209 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 01:18:08

>>208
それ副店長に教えてもらった。
でも若干だとやっぱり追いつかないorz

ヘルプって何すんの？

210 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 04:31:25

出し場はうどん、茶碗蒸し、味噌汁などで非常に熱い

仕込みは、ネタ補充、魚を切る

仕込みが一番ラクだな俺は

211 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 05:33:50

>>210
ありがと～

212 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 10:56:38

>>209
人が足りない店にお手伝い

213 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 14:35:38

>>212
そりゃしんどそうだ・・・

俺も仕込みが一番楽そうだと思う。

214 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 18:47:27

>>213
うちの店では、仕込みでも軍艦や…出し場やってる人いるよ。

215 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 22:49:23

タイムカードって何分単位なの??

216 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 22:50:01

ヘルプとか働きにくいし、ストレス溜まるし

217 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 23:15:43

にぎり担当か！わからない事あったら俺に聞け！
えんがわ等大葉乗せる商品は仕込みさんに大場をなるべく大きく切ってもらうと
そうするとらくだぞ

218 ：FROM名無しさan：2007/08/11(土) 23:28:58

>>215
>>132

219 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 00:00:51

>>217
ピーク時に三番捌くコツ教えてくれろ

220 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 00:11:50

>>217
ピーク時に三番捌くコツ教えてくれろ

221 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 00:19:44

店によって3番（に限らず各所）で扱うネタが違うと思うが
というか、違う
軍艦や出し場は同じだろうけどさ

222 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 00:20:03

二回書いた

223 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 00:38:00

ってか大葉は切らずに茎の部分だけちょこっと切ってくれるだけのが一番やりやすいよね

どこにも言えることだけど追われないためには寿司を汚く速く作ること

224 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 01:23:37

それは追われたときの最終手段だろ

225 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 03:43:42

>>217
寿司作ってるとサンプルをスルーしてしまうことがある。
二つの場所を三人で担当してるときは真ん中の人が優しく諭してくれるから気づくんだけど、
しかし超申し訳ないのよね。
どうすればいい？

226 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 07:02:01

手元を見ずにシャリを取れるようになる
手元を見ずにネタを貼れるようになる
何を作るか迷わない

これで大体おｋ

227 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 09:34:29

それでも10組ぐらい連続で入れ替わると追われる・・・

俺は追われても気にせず寿司つくってるww寿司きれいってよくほめられるぞww

228 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 17:14:22

皆さん最初は何をやらされました？
やっぱり握りですか？

229 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 17:56:38

>>228
過去スレ読め

230 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 22:22:57

今日地獄だったな・・・もしかしてお盆てずっとこんな感じなのか?

231 ：FROM名無しさan：2007/08/12(日) 23:09:13

今日ずっとおわれてやばかった。。

232 ：ＦＲＯＭ名無しさａｎ：2007/08/12(日) 23:32:57

あきんど関目店で働いてる人いる？

233 ：FROM名無しさan：2007/08/13(月) 00:31:55

上のほうでも出たけど仕込みが一番楽だと最近思ってたけど
この土日で仕込みの大変さを再認識したな…

234 ：FROM名無しさan：2007/08/13(月) 09:48:24

土産がハンパないよね…

パフェベースもすぐなくなるから、イライラしたー(-ω-｀;)

235 ：FROM名無しさan：2007/08/13(月) 17:23:15

マンゴーパフェが急激に人気出たのはなぜ？

236 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 01:28:39

明日の朝、絶対土産無理な量だ。11時～45分の間で800以上って
まあ朝入ってないけどなｗ

237 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 01:39:47

>>236
吹いたｗｗｗ
1人前37個くらいの注文が今日あってびっくりしたけど
考えてみたら100皿ちょいなんだよな…

238 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 02:09:23

忙しい？

239 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 02:16:40

皆さんの店はどんな感じですか？
※俺の店のほうが大変なんだぞ(上目)的な発言はやめてね

うちはいい場所の店舗よりは混まないけど、
人が足りなさすぎてヤバイ…

去年の夏休みは高校生が１３万稼いでた

240 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 03:12:41

>>226
“寿司を握る”でなく、ネタを「取って」「貼る」のかｍ９(＾д＾；

241 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 08:32:21

>>239
まぁまぁな混み方かなぁ？
今年オープンしたばっかりだから…去年とは比べられない。でも…満席が2時間ぐらい続いていたかが…。混んでるかなぁ？

242 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 10:53:48

「みそしる」しか言わない輩がよくいるんだけどさ、
そういう連中ってファミレスとかでもメニュー見ないで注文すんのかな

あと蛤を「あさり」って読んでたり鰹を「まぐろ」って読んでるのを見ると、なんかすごく哀れでならない

243 ：FROM名無しさan：2007/08/14(火) 11:52:19

オーダーばっかりで疲れたorz
あと2日頑張ればようやく休暇

244 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 00:03:52

客「プレミアム！」
新人マイク「もう一度お願いします」
客「プレミアム！」
マイクの横の人「ビールでよろしいでしょうか？」
客「プレミアム！」
マイクの横の人「ビールには生ビールと瓶ビールがございますが」
客「プレミアム！」

どうせよと

245 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 00:24:48

>>244
こっちペースにして、ビールでオッケェ！！マイクって男性もやるの？

246 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 02:25:42

今日はえんがわ8つとかわさびなす5つとか、変なオーダーばっかりだった。
エビアボガドのえび抜きとか、ありえねええええええ

というか、手袋が必ず破れるんだけど、なんとかならないんだろうか。
毎回毎回、終わったら手がアルカリ溶液にやられたぐらいぶにゃぶにゃになる。

247 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 12:44:40

>>246
同志

248 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 14:36:06

アルバイトではなく正社員の方いますか？
よろしければ仕事内容を教えていただきたいのですが…

249 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 15:20:42

>>248
ここはアルバイト板だぜ坊や。ログぐらい見ようぜ

250 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 19:49:14

二時間前に近所でオープニングスタッフの面接受けてきた
でさっき採用の電話あったんだが
このスレ見て少し後悔したorz
飲食関係のバイトしたことないからビクビクだ

251 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 22:04:14

>>250
体験入隊の経過報告をｋｗｓｋ

252 ：FROM名無しさan：2007/08/15(水) 23:07:16

明日ヘルプ最悪やわ～

253 ：FROM名無しさan：2007/08/16(木) 01:27:07

この前食べに行ったが、シャリが少ないのにすぐに腹が膨れる。
全種類食べれないな。

254 ：FROM名無しさan：2007/08/16(木) 12:25:34

なんかうちの店長が近々クビになるらしい。
周りのバイトの評判も悪いし、経営に欠陥があるとかどうとか。

255 ：FROM名無しさan：2007/08/17(金) 02:43:45

254 いいなぁ～

うちの店は体力以上に精神的に持たない…
仕事出来ない店長、機嫌悪いとキレまくる副店長、これでもかってくらい機嫌によって愛想変える高校生…
精神的に悩んでる方いませんか？

256 ：FROM名無しさan：2007/08/17(金) 02:59:47

まあ店長も経営手腕と性格に問題ありだけど、常にアレってわけでもなく
普通に仕事はこなせるし

副店長なんかはだいぶ人柄のいい人なんで、
だいぶマシなんだろうなあ。

257 ：FROM名無しさan：2007/08/17(金) 04:21:22

>>254
転職するのかも知れない。会社側としては、首にすると強い立場でモノを
言いたがる。建前は、自主退社。普通の寿司職人なら、ネタ乗っけ作業なんて
馬鹿らしくてやってられないだろう。特に給料良いわけでもなし。

258 ：FROM名無しさan：2007/08/18(土) 22:45:16

日曜の昼間は忙しいですか??

259 ：FROM名無しさan：2007/08/18(土) 22:47:16

あたりまえ

260 ：FROM名無しさan：2007/08/19(日) 00:42:10

14～17までなら土日もそんなに忙しくはないけどなぁ
土曜なのに珍しく客0の時間帯があったよ

261 ：FROM名無しさan：2007/08/19(日) 06:31:52

エッグタルトうめぇー

262 ：FROM名無しさan：2007/08/19(日) 12:11:24

>>261
なになに！？
新商品？？

263 ：FROM名無しさan：2007/08/20(月) 00:01:27

今日、マイクしながらマンゴーシャーベットを噛んでマンゲーシャーベットって言っちまった…
後、電話出て『赤色のお席のお客様ご注文どうぞ』って言っちまった…死にたくなった。

264 ：FROM名無しさan：2007/08/20(月) 15:22:27

>>263
噴いたｗｗｗｗｗｗｗｗ

265 ：FROM名無しさan：2007/08/20(月) 23:35:35

うちの働いてる店
従業員130人なったし
多すぎ…

266 ：FROM名無しさan：2007/08/20(月) 23:44:00

うちは80人くらいかも。

267 ：FROM名無しさan：2007/08/21(火) 02:59:49

50人いないうちの店は･･･
来週のシフト穴だらけでやばすぎ

268 ：FROM名無しさan：2007/08/21(火) 05:34:26

それ、単に登録しているだけだろうｍ９（＾д＾
週に1･2時間拘束されるってどう言う事よ。

269 ：FROM名無しさan：2007/08/22(水) 00:53:05

どこの誤爆だよｍ９（＾д＾
エッグタルトうめぇー

270 ：FROM名無しさan：2007/08/22(水) 01:13:12

254だが
店長パワハラでクビ確定みたいだよ。
俺２３日から来月まで旅行だが、
帰ってきたら違う店長になってるっぽい。

271 ：FROM名無しさan：2007/08/22(水) 05:00:56

いーなー
うちの社員も消えないかなー
勤務中いつも女とバックルームでいちゃついてて働かないよー

272 ：FROM名無しさan：2007/08/22(水) 23:41:49

なんかさー、
あきんどの就職のパンフみたいなのあるじゃん。
その表紙に三人顔載ってるけど、その真ん中の人が新しくくるみたいだ。

しかし俺は今から来月まで海外旅行。

273 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:27:11

みんなのとこの社員はうまくいかないのか?
うちはバイトと社員で野球するぐらい仲良いよ

274 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:39:53

254ってどこの店？

275 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:41:47

三重県だ。１０店舗しかないから、あとはヤマカンでどうぞ。

276 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:45:14

津の店舗だな。

277 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:52:29

おおはずれ

278 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:55:12

ばっか。桑名だよ。

279 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 00:55:43

おまえらもういいよ、寝る。
これから海外旅行だ。帰ったら検便

じゃあの

280 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 11:12:17

>>271
釣りかよー

281 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 12:27:09

>>273
うちも超仲いい

282 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 13:52:36

小平のスシロー(HACの上)がいつのまにか潰れてた

283 ：FROM名無しさan：2007/08/23(木) 23:14:37

>>273
俺は一緒に飯食いに行くぐらいだな

284 ：FROM名無しさan：2007/08/24(金) 01:55:47

飯って、牛丼か？

285 ：FROM名無しさan：2007/08/24(金) 15:13:56

>>284
いんや
寿司

286 ：FROM名無しさan：2007/08/24(金) 18:59:54

雇用契約書しわくちゃなったし・・・

287 ：FROM名無しさan：2007/08/25(土) 01:03:32

そうだよな、ちゃんとした寿司が喰いたくなるよなー

288 ：FROM名無しさan：2007/08/25(土) 01:45:40

今手荒れ(アトピー)があるのですが、キッチン可能ですかね？手袋をすると書いてありましたが。
他は大丈夫で、一ヵ月後に応募しようか検討中です。
夏も終わりなのでなんとか治りそうですが。

後、シフトは基本、融通がきくのでしょうか？

289 ：FROM名無しさan：2007/08/25(土) 02:09:26

今気付いた。その前に採用されないだろうと。

290 ：みたみたは：2007/08/26(日) 22:42:07

彼女にふられた・・・。
あきんどもう辞めたい。

291 ：FROM名無しさan：2007/08/26(日) 22:59:13

290 同じく彼氏と別れた…
あきんどカップルだったのに(｀ε´)

292 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 01:27:15

>>288
ダメにきまっとろうが。
手袋してても飛沫が飛ばないとは言い切れないだろう。
シフト？自分だけ好き勝手に休めると思うなよ！

293 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 11:11:19

カッポォがうちの店多すぎる…作業中にお互い顔見て、ほほえむのやめてくれ。

294 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 14:32:28

昨日スシロー(他店)行ってきたんだがきつねうどんにラベル入ってた。
7割ほど食べて社員さんをお呼びだししたんだが出汁場でラベル着いてるのって山芋ぐらいじゃないの?
出汁場やったことないからよく分からんが

295 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 14:35:51

>>294
うどんって袋に入ってるから、ラベラーは貼ってないよ…

296 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 15:13:25

蒲鉾、海老天、山芋は仕込みでだすときに貼ってる
他の具にも貼ってあるのかは知らんが…
なんかに貼っててラベルが手についちゃってその手でうどん作ってたんじゃね？

297 ：FROM名無しさan：2007/08/27(月) 15:50:15

>>295
やっぱラベル着いてないよな
>>296
多分手か何かに着いてたのが入ったんだろうな
いったいどこで混入したんだろうか。軍艦ならチューブのヤツで入ることはあったが

298 ：FROM名無しさan：2007/08/28(火) 14:06:09

名張か。。。

299 ：FROM名無しさan：2007/08/29(水) 22:39:41

スシローのバイトきつすぎﾜﾛﾀ

正直、なめてました

300 ：FROM名無しさan：2007/08/29(水) 23:54:15

>>299
俺も。キッチン内はほぼ全て覚えさせられて、次はホールに行くことになった。覚えることあり過ぎで、正直大変。

301 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 06:46:16

最近、仕事やら無い奴ほど文句言っているうちの店。
新しい店長が赴任してから効率アップして楽になっている。
不平不満を垂れている新人は、それも知らない。

ピークの半分程度のお客様しか居ない時に、
ピーク並みの人員が居て、「忙しい」「（私は）暇じゃない」とか言っているし・・・
そのくせ、サンプルが溜まっていても作業台を拭いている。
あー、衛生チェックタイムじゃないよ。
どう考えても、それでは暇だろう。

そういうおかしな人の為に、真面目な人が黙々と馬車馬のように働いている。

ラストの時も、ラスト前の持ち場の面子次第で終わる時間が全然違う。
今日も夜シフトに入っているが、最悪の面子で憂鬱だ。

302 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 13:16:46

ピークの半分程度のお客様しか居ない時に、
ピーク並みの人員が居て、「忙しい」「（私は）暇じゃない」とか言っているし・・・
そのくせ、サンプルが溜まっていても作業台を拭いている。
あー、衛生チェックタイムじゃないよ。
どう考えても、それでは暇だろう。

店長なにも言わないのかよ・・・・

303 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 17:33:17

一人が手を抜くと、他の人に負荷がかかるんだよ。
うちの店のおばさんも、サンプルがあっても、作業台やロボを拭いているｗ
今、新人が増えてきているが、そのおばさんを真似する新人が増えたらアウトだ。

そしたらしんどくなるから辞めるけどな。

304 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 18:20:25

>>303
ひとつの事に集中すると他が見えなくなる人っているじゃん。
おばさんもそのタイプかもしれないからそれとなく(←ここ重要)サンプル溜まってること
教えてあげたら？
わかっててわざとやってるんだったら店長から言ってもらうしかない。

305 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 20:21:53

バイトとして社員のクレーム訴えたいときはどこに言うんだろう

306 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 20:46:30

課長しかいない

307 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 22:22:18

>>304
優しい人だな。

俺が新人の時は、

「サンプル流してください」
「手を休めないで下さい」
「衛生チェックして下さい」
「○○補充して下さい」
「それをやっているって事は手が空いているんですね。○○お願いします。」
（「それ」とは、衛生チェック以外の時の作業台拭き）

とストレートにガンガン言われた。
そんな俺だから、新人にも同じ様に言ってしまっている、ちょっと反省。

308 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 22:40:29

衛生チェックは最低15分に一度しないといけないだけであって、
それ以外にも手が開いたら台を拭いたり手を洗ったりしたほうがいい

309 ：FROM名無しさan：2007/08/30(木) 22:45:32

「手が空いたら」がポイント

310 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 00:33:00

さぼっている奴を一喝するのは店長の仕事だと思うのれす

311 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 07:57:17

>>304
303だが、伝えた事はある。
しかし、嫌な顔をされるんだよ。
最近は諦めているから。
気楽に、おばちゃん並のペース（←早い人の半分）まで落としてもOKと考えているｗ

312 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 15:15:20

モラルは低いほうに流れる
腐った蜜柑は排除するか、更正させるかですわ

313 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 15:59:31

にぎりロボを洗うのに1時間かけるやつがいるが言ってもどうにもならねぇ・・・
辞めたいよ

314 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 16:24:23

細巻ロボに40分かけた馬鹿が居ます
本人はちゃんとやっているつもりだから性質が悪い

そいつがオーダーやる時は、サンプルを流す速度を落としています

315 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 16:50:02

解体開始から組み立て＆動作確認完了まで

細巻きロボ … 5～7分
細巻きカッター … 4～7分
にぎりロボ … 7～15分
軍艦ロボ … 15～22分

この速さが目安って以前店長から聞いたんだが
おまいらのとこもこんな感じ？

316 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 16:57:13

細巻きロボ … 10～12分
細巻きカッター … 5～8分
にぎりロボ … 15～20分
軍艦ロボ … 18～25分

このくらいかな？
315さんの目安だと雑な洗浄になる予感。

317 ：FROM名無しさan：2007/08/31(金) 23:56:50

握りラストだったが、ロボは25分かかった。
遅すぎ？

318 ：FROM名無しさan：2007/09/01(土) 00:48:13

>>317
そんなもんじゃね
俺と店長で本気出したら二人がかりで5分フラットだった
まだまだ縮そうだったけど

319 ：FROM名無しさan：2007/09/01(土) 11:24:32

今日、軍艦ラストだからロボ15分でできるかやってみる。
いつも20分くらいかかっている。

320 ：FROM名無しさan：2007/09/01(土) 22:48:35

エプロンを毎日洗ってもかなり魚臭いんだが・・・
市販の洗剤じゃ無理だね

321 ：FROM名無しさan：2007/09/02(日) 01:08:57

そこでボールドですよ

322 ：FROM名無しさan：2007/09/02(日) 08:53:32

軍艦ロボ15分は㍉でした
所要時間17分

323 ：FROM名無しさan：2007/09/02(日) 22:07:50

軍艦は本気出して早くするように意識&オーダー無かった時15分ほどだったな。普段のゆるい感じなら25分くらい
てかうちのロボ静電気を強くしまくったような刺激があるんだが、両手で触れてれば無問題なんだよ
ちょっと当たったりしたらチクチクとするんだアースもちゃんとしてるのに漏電かな?

324 ：FROM名無しさan：2007/09/03(月) 00:41:17

っていうかロボの型にも寄るよね
うちの軍艦初代だ

325 ：FROM名無しさan：2007/09/03(月) 14:11:10

そっか、店によってロボが違うのか

326 ：FROM名無しさan：2007/09/03(月) 14:34:20

>>323
ラストオーダー前に軍艦ロボ解体しているの？
俺のところじゃ、ラストオーダー後に始めるぞ…

327 ：FROM名無しさan：2007/09/03(月) 15:49:13

うちはにぎりはラストオーダー後でないと駄目だが
軍艦は黙認されてる。
軍艦ロボにはシャリの保温機能が無いから。

328 ：FROM名無しさan：2007/09/03(月) 18:55:10

軍艦ロボばらすと、ノリを巻きながらになるから辛い。

細巻ロボと細巻カッターはラストオーダー前に片付ける。
んで、オーダーが入るとめんどくせー。

329 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 01:24:14

つーか、軍艦ロボが配備されてる店って意外と多いんだな
うちの店にはにぎり用のしかないからスレの話題に乗れない
慣れてる人ならロボで巻くのが遅く感じるらしいから、そんなモノいらないが

330 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 07:57:45

確かに、軍艦ロボの速度は遅い。
ピークタイムはイライラするよ。
おまけに海苔が上手に巻かれていないことがある。

331 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 11:03:14

>>329
手で巻くのなれたら絶対そっちの方が早いよね

ってかうち細巻きカッターも途中でなくなったな
一年くらい前に

332 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 14:59:04

ロボってどれくらい配備されてる?うちはにぎりが3、軍艦1、細巻き1、土産1
軍艦以外はリニューアルに伴って新しくなった

333 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 15:38:35

握りロボも軍艦ロボもあるが軍艦ロボは海苔を自動で巻いてくれない

334 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 16:15:11

うちはにぎり3、軍艦1、細巻き1　以上。

土産の分はにぎりから拝借。

335 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 18:52:39

>>334と同じ

しかしバイト辞めることにした。職場が悪いわけじゃない
学校が超しんどい

ところで辞めるにあたって制服返さなきゃいけないとかある？

336 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 20:53:39

>>335
ある

337 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 21:43:17

335はいつ辞めるんだ？

338 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 21:45:17

土曜日に辞める宣言しようと思うんだ

339 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 21:50:18

がんばれ

学校がしんどいなら学業優先って言っとけば大丈夫

340 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 21:52:08

ツーかマジで、成績1大量だからなｗｗｗ

341 ：FROM名無しさan：2007/09/04(火) 22:09:26

大学生の俺の場合の、単位取得率の変遷

スシロー入る前： 25/25　　（取得単位/登録した単位数）
新人＋ボンクラの頃、月収5万円： 19/26
誰かの代わりで入りまくって成長し続ける頃、月収9万円： 14/26
軍艦の一軍メンバーの一人と呼ばれた現在、月収11万円： 5/25

おまいらも気をつけろ。

342 ：FROM名無しさan：2007/09/05(水) 00:13:11

まあここに月18の宅浪もいるしな

343 ：FROM名無しさan：2007/09/05(水) 00:40:06

おれも10月いっぱいでやめる。

9月の中旬に言えばぜんぜんOKだよな?

344 ：FROM名無しさan：2007/09/05(水) 02:39:55

このバイト始めた頃ちょうどテスト前で単位落としまくったなｗ
今年度の前期はテスト前にかなり入ってたけど頑張って両立させようとしたおかげで
単位落とす心配なかったなぁ

判定は微妙だったけどorz

345 ：FROM名無しさan：2007/09/06(木) 08:30:04

単位取れれば良し

346 ：FROM名無しさan：2007/09/06(木) 14:57:32

週25時間1バイト入れるときついわ
やっぱ、週15時間が限界らしい

347 ：FROM名無しさan：2007/09/06(木) 23:09:47

１日６時間×週５だが、なれるとそうでもない。

348 ：FROM名無しさan：2007/09/07(金) 00:50:48

俺15ｰLで週６だった時期あるけど意外と行けるよ
月に三日しか休みなかったから休日手当もらえた

349 ：FROM名無しさan：2007/09/07(金) 20:23:27

休日手当てなんてあるのか。
初耳だ。

350 ：FROM名無しさan：2007/09/08(土) 12:47:32

>>349
社員のﾎﾟｹｯﾄﾏﾈｰじゃないの？

351 ：FROM名無しさan：2007/09/08(土) 12:56:48

予定のシフトより延長された時とか、（時間稼ぎとか無しで）ラストが23:30越えた場合は
店長がジュース奢るってのならあるけど。
うちの店。

352 ：FROM名無しさan：2007/09/09(日) 01:59:01

>>349
一日あたり２０００円ちょいだった

353 ：FROM名無しさan：2007/09/09(日) 13:58:09

うちの店にはそんなのないな
店長の驕りなんていいな

354 ：FROM名無しさan：2007/09/10(月) 02:07:21

うち予定の時間より延ばされるのは当たり前になってる…(-_-#)
たまに8時間超えたときとかはジュースおごってくれるけど(・ω・)

355 ：FROM名無しさan：2007/09/10(月) 09:31:16

うちも予定の時間より延ばされる
まー、８時間超は絶対にないけど

356 ：FROM名無しさan：2007/09/12(水) 02:28:09

マジか!
俺んとこは高校生以外は余裕で10時間越えたりするorz

357 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 00:36:54

今日は忙しかったな。
8時間もオーダーやると疲れるわ。

358 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 03:39:15

うちの店のオーダーは割りと暇だったっぽい
逆に三番でやってるトロサーモンがすごい勢いでサンプル帰ってきて三番が追われてたｗ

話し変わるがもう一月経つ新人が未だに帰ってくるサンプルを全部スルーするしすぐ追われて話にならないんだが…
今日なんか21時くらいからレーンだけ見てろって店長に言われてサンプル回収してたけどそれでもスルーするとか
どうしたもんかね？時に任せるか、言ってどうにかするべきか…

359 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 09:53:18

もしかしたら、きちんと理解していない可能性もあるんじゃない？
もう一度しっかりと説明してみれば？

360 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 10:08:18

>>358
時が解決してくれるだろ

361 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 13:53:27

時が解決しない場合もある。
居れば金になると思っている人も居るからね。

362 ：FROM名無しさan：2007/09/16(日) 15:01:21

二日酔いだ
6時ラストでシフトはいっている
あんまり忙しくなってくれるな、と今日は思う
いつもとは逆だ

363 ：FROM名無しさan：2007/09/17(月) 08:18:26

いつもは忙しくなってくれと思っている奴がいるとは思わなかったわ

364 ：FROM名無しさan：2007/09/17(月) 16:20:14

後付けはしっかりやっとけよ

365 ：FROM名無しさan：2007/09/18(火) 00:11:11

シャチョサン新聞出てたね。

366 ：FROM名無しさan：2007/09/18(火) 02:09:55

ほどほどに忙しいくらいだと時間が経つの早いからいいだろう

367 ：FROM名無しさan：2007/09/19(水) 11:59:32

授業で8時以降しか平日は入れなくなっちまった。やっぱ店長いやがるだろうか?ラストだけになるの
ひょっとしたら辞めるハメになるかも

368 ：FROM名無しさan：2007/09/19(水) 22:40:24

さんま皮剥かずに流したぜ。

369 ：FROM名無しさan：2007/09/20(木) 00:27:01

鰯の皮も剥かないんだから大丈夫？

370 ：FROM名無しさan：2007/09/20(木) 03:02:27

うちの店の夜間のエース二人が辞めるらしい。
かなり厳しい事になりそうだ。

371 ：FROM名無しさan：2007/09/20(木) 14:59:07

平日の昼間ってかなり楽ですか？

372 ：FROM名無しさan：2007/09/20(木) 18:49:23

俺は昼の方が苦手
中途半端な忙しさでダラダラな感じだし
結構人削ってるし
３～５時はアイドルタイムと言ってつまみ食いし放題な時間がある

373 ：FROM名無しさan：2007/09/20(木) 23:42:32

うちは朝の仕込みの時間が食べ放題タイムだ。
まさに入れ食い状態ｗ

374 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 02:10:39

アイドルタイムは、正義感いっぱいのおばちゃんが目を光らせている。
夜は社員が…

つまみ食いできねーよ。

375 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 06:08:50

なれる、なれない関係無しに
おまぃらｺｺの『社員』になりたいと思うか？
思う、思わない、それぞれ参考に理由を聞かせてほしぃ

ちなみに漏れ、今ﾒﾁｬ②迷ってるとこなんだ

過去社員にも数人、体調不良で倒れた人も知ってるし、『給与はィィけど……人には薦めない』なんてセリフもよく聞く。

社員になってもィィように使われるのだろうか。。

376 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 10:25:18

>>375
俺は絶対無理だな。ここで一年半働いただけだけど、
うちの社員見ててやりたいとは思わない。

と工房が偉そうに言うております。

377 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 14:43:40

>>375
なりたいとは思わない。
給料高いのは聞いてるがその分勤務時間長くて結局割に合わないし。

もしなるとすれば営業以外だな。絶対。

378 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 18:47:06

>>375
二年半バイトしてるけど全くやりたいとは思わないな
楽しそうではあるけど将来が不安すぎる

379 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 19:38:24

376‐378
やっぱり『なりたくない』が大半って事だな
貴重な意見をありがとう

数年のうちに店舗数を倍にするらしいが社員が足りてないとか何を考えているのだろうか
ちなみに面接で半分は落ちるらしいぞ。
今新しい社員形態で『地域限定』とかあるんだろ。
そーいう社員ってどうなんだ？
実際、店舗に居るのか？

380 ：FROM名無しさan：2007/09/21(金) 23:30:43

そういやうちのバイトでそういう限定みたいなのに誘われてた人がいたな。
全力で断られて、店長が(´・ω・`)ってなってたｗ

381 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 00:07:54

昼のおばちゃんが社員になったよ。
通勤手段がチャリンコ・・まさに地域限定！

382 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 01:17:17

380
店長は自分の店舗から社員が出ると評価にも繋がるだろうし金が入るんだよ

381
おばちゃんがスーツでチャリに乗って出勤…って事だよな？
土産ミスったら配達どーすんだ？

383 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 04:45:17

>>379
課長面接の後に部長面接があってそこで落とされるけど再度受ければ受かるって聞いたぞ。

バイトが社員になれば店長に10万入るらしい。

噂だがな

384 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 08:30:45

てか店長じゃなくて社員になったヤシに10万の方が
社員希望増えるんじゃね？

385 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 12:06:59

>>383
噂じゃないよマジだよ

386 ：FROM名無しさan：2007/09/22(土) 23:15:55

>>384
そう思う

387 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 02:54:23

誰も社員になりたがらないだろう。

388 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 13:49:09

最近ここのバイトはじめたんだが
うちの店舗は店長も副店長もかなりデキるけど
副店長に嫌われてて俺涙目です

389 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 15:42:23

漏れ前ここでバイトしてたが、いじめにあってた
高校生うざすぎる(´･ω･｀）

390 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 16:47:46

最近新人が増えてきたんだが、
ノロノロとしか動かないわ返事はしないわ（何言っても無言）
言われた事だけを少ししたら後はボーっと突っ立ってるか喋ってるかだわ

何なのこいつら？

391 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 16:51:25

実際、大学生の一部か他に本業あるリーマンとか以外は
だいたいそんな感じだよな。
自分から何かをしようとしない。

392 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 21:52:46

今年は絶対ノロ出さない！って店長ゆってんだけど
去年なんかあったの？

393 ：FROM名無しさan：2007/09/23(日) 23:54:32

うちの店の新人もダメだな
返事しない、言われたことしかやらない、言われた事さえもだらだらやる
それなのに、自画自賛、「俺は頑張っている」というオーラが全開

最初は遅くても良いが、手を休めずにやって欲しいわ

394 ：FROM名無しさan：2007/09/24(月) 00:14:59

新人に教えるのは大変なんだよな
俺はほぼ仕込みだからあまり握りとかで教える事がないけど
たまに握り行って流してると隣がサンプルスルーするしすぐ追われるわで大変・・・

ここ1月、何を教わってきたことやら…

395 ：FROM名無しさan：2007/09/24(月) 01:27:57

俺が新人だから言うのあれなんだが
使えないおばさんが一番うざいわな
高校生なら指示できるからいいんだけどさ

396 ：FROM名無しさan：2007/09/24(月) 15:37:17

俺の店、レーンを見ないやつら多すぎ、、、

サンプルとかカップとかスルーし過ぎ・・・

397 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 02:53:24

うちの店では、新人君が店長に煽られていたな
新人たって、1ヶ月以上やっている奴だぜ

新人がレーン見る余裕が無いのはしょうがないよ
もし、中堅以上だったら悲しいね

398 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 09:55:42

昔はサンプルとかカップスルーすると社員に怒られたなぁ

399 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 13:00:41

昨日注文で「牛丼お願いします」って言ってる人がいてﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗ

400 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 19:52:18

牛塩カルビって言いたかったとか？

401 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 20:00:06

昨日FAXで豚塩カルビってあったぞ
牛塩かルビのことでよろしいですか？って聞いたらちょっと恥ずかしそうにはいって答えてたｗ

402 ：FROM名無しさan：2007/09/25(火) 20:48:57

先週やめたんだけど、やめてから後悔･･･。
ここって慣れればきつくないよな。
社員と合わないやついる？

403 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 13:36:27

客「これください」（漢字が読めなかったのか？）
客「こ・れ！」

お客様、マイクにカメラは付いておりません…

404 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 17:48:37

一気に30皿とか注文する客なんなの？オーダーを頃す気か

405 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 18:34:43

>>404
そんな客いんのかよｗｗｗｗｗｗ

406 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 19:37:31

>>403
うちでも同じようなことあった。「これ何て読むんや」って言われた。
あと秋刀魚を“たちうお”って読む人多すぎ。いい大人が恥ずかしいなぁっていつも思う。
そのときは「当店では取り扱っておりません」と丁重にお断わりしている(^O^)www

407 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 20:33:37

「たちうお」は確かに多いな

あと、蛤を「あさり」や「しじみ」って読む人もいるな

408 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 22:17:47

>>401
豚照りマヨとごっちゃになったのかな

>>407
読めないのをごまかすためか「貝」っていうお客様もいるw

409 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 22:22:03

>>405
いるよ
ホール注文だけどね
マイクも｢1回の注文につき3種類まで｣という規則を知らない奴は平気で10皿程度の注文を受けちゃうから、ニギリはたまらん

410 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 22:46:33

ホール担当です。主婦グループから「注文はひとりにつき3種類？」と聞かれた
一瞬考えてたらちょうどマイクにつながったので、そのままマイクさんに任せたけど
4人がそれぞれ3種類オーダーしたとして普通に12皿になると思うけどどうなん？

411 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 22:49:57

貝の味噌汁、あさりの味噌汁は本当に多い

412 ：FROM名無しさan：2007/09/27(木) 23:25:21

1回3種類

413 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 00:27:56

>>410
それ位ならまだ妥当だわな

うちの店、マイクにバイトが入ってる時5種類を3皿ずつとか普通にオーダーされるんだけどｗ
ちゃんと新人教育してほしいよ

414 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 00:57:34

だいぶ前になるけど
「３種類までやんね？」ってお客様に聞かれてどう言おうか迷ってたら、それ見てたエリマネさんに
「早くご注文お伺いしろよ」って言われた…その頃からオーダーのやつに毎回どやされる(´・ω・`)

415 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 00:58:19

>>410
寿司の注文は基本"一回につき"3種類。
ちゃんと"1回につき"って注意書きしてあんのに"1人につき"とか思い込む客もいるが、
マイクやってる奴（＝厨房内にいる奴）がそんなの判断出来るわけないだろと思う。

416 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 11:37:00

一年ぐらい前、マニュアル通りに三種類までで断っていたら
店長が飛んできて「三種類越えても注文受けて」と言われた。
それからうちの店では制限なくなっちゃった。
ピーク時に何皿も注文されるとオーダーやってる人からの視線が痛い

417 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 16:37:17

でもさ、オーダーが何してもしなくてもお客様の文句はマイクかホールしかいかないんだからオーダーって基本文句言えないよね

418 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 21:13:11

軍艦でオーダーやっててトイレ行ってたら一番下まで注文入ってたときは泣いた

419 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 21:20:23

自分とこの店じゃ3種類制限なんてあったもんじゃないなぁ・・・。
忙しい時間じゃなければいいんだが、ひっきりなしにマイクなるときに20皿とか来られるとかなり面倒
作るのもなんだけど、流すのに時間がとられるんだよねぇ・・・。

420 ：FROM名無しさan：2007/09/28(金) 21:22:20

3種類超えていいのって本部の指示なんかね
それとも店長の売り上げアップのための独断なのだろうか

421 ：FROM名無しさan：2007/09/29(土) 02:53:16

でも、一回につき３種類までって守ってくれるお客さんの中にも、何度も連続で押して頼みたい品すべて言い切るまでマイク鳴らす人がいる
結局は、マイクが鳴りやまない（＝オーダーも尽きない）事を考えたら一度に全部聞く方が楽かも。
寿司を速く作る・流すスキルをあげればいいんじゃね？

422 ：FROM名無しさan：2007/09/29(土) 07:43:14

俺は一回につき3種類までって言うのは新店舗だけだと思ってた。
うちの店も普通に25皿とか注文受けるよ＾＾

423 ：FROM名無しさan：2007/09/29(土) 13:37:38

3種類で手一杯なのに25とか来たら死ねます・・・・・

424 ：FROM名無しさan：2007/09/30(日) 02:52:33

10皿×3のオーダーが入った時は死んだよ・・・

別のお客さんはに3種類までと断ったら、
3連続インターホン攻撃で大量オーダーとか・・・
その後もインターホン鳴らされ続けた

回転すしなのに、オーダーのみだったんじゃないかな

425 ：FROM名無しさan：2007/09/30(日) 09:25:50

白子がなかなか解けない・・
あん肝はすぐ完全解凍するのにな。

426 ：FROM名無しさan：2007/09/30(日) 14:07:00

仕込む人次第で白子が全然違ってくるのが困る。
筋のほとんどを取って細かく載るようにする人とか、
載せやすいように筋を多く残すもののバラバラのサイズでザク切りする人とか。

427 ：FROM名無しさan：2007/09/30(日) 21:07:01

お前ら・・・。
自分とこの店に一回来い
父の日のにぎりオーダーの注文数平均６皿だぞ
頻繁に１０皿以上がガンガン入るし
アレはもう二度と体験したくないな

428 ：FROM名無しさan：2007/09/30(日) 23:42:28

仕込み次第で寿司の見た目が決まる。
仕込みは重要だな。

429 ：FROM名無しさan：2007/10/01(月) 17:56:35

ハモに釣針だって！
仕込む前に問題あると思うケド…

430 ：FROM名無しさan：2007/10/01(月) 19:26:19

今度バイトするかもしれないんですが、
ホールとキッチンの簡単な仕事内容おしえて

431 ：FROM名無しさan：2007/10/01(月) 22:40:20

出し場で、うどんの波状攻撃を喰らうときついわ。
うどんを茹でられる数が決まっているし時間もかかる。

>>430
ホール：接客（客の案内）、レジ、テーブルセット他
キッチン：握り、軍艦で寿司つくり、出し場で饂飩他、マイクで注文聞き、仕込み、洗い場等か

何処でも楽では無いが、慣れればきつくもない。
逆に、慣れるまではかなりきつい。
バタバタ人が辞めていく。

432 ：FROM名無しさan：2007/10/02(火) 00:48:20

握りって機械じゃないんすか？
かっぱで働いてる人に聞いたら機械らしいです

433 ：FROM名無しさan：2007/10/02(火) 11:59:08

マイクオーダー３品まで
↑これはキッチンがおわれるからあるんじゃないですよ。混雑時でも全席満遍なくオーダーを聞いてあげる為。
例えば無制限にオーダー出来たら…６組同時に来店→１組目が１０皿一気に注文→６組目のお客さんのオーダーを流すまで何分かかるんだって話。

434 ：FROM名無しさan：2007/10/03(水) 06:36:20

回転寿司寿司でクレームつける客ってなんなんだか…
デブなヤンキーとか来ないでくれよ
マイクオーダーはふてぶてしいし、うどん１分で遅いって切れるし…うんざりだぜ

435 ：FROM名無しさan：2007/10/03(水) 15:24:18

最近、21時過ぎたら俺1人でにぎり3箇所＆マイク＆レーン管理やらされる。

店長、俺じゃ無理ってわかってんだろｗ　他の人にやらせるか人増やすかしろよｗ

436 ：FROM名無しさan：2007/10/03(水) 18:17:23

それ普通じゃないの？
うちの店はオーダーこそ社員がやってるけどそんな感じだな
あとはもう一人がロボ洗ってる

437 ：FROM名無しさan：2007/10/04(木) 15:41:19

うちはラスト六人が基本だなあ
握り軍艦マイク出し場洗浄マイクで
売り上げもしょぼしょぼの店だから超頑張ればラストオーダー終わった瞬間に帰れる

438 ：FROM名無しさan：2007/10/04(木) 22:07:07

ラストオーダー前にロボ解体してる日もあるなぁ
最高で２２時４５分上がりが記録だ。
オーダーきたら終わりだがなｗ

439 ：FROM名無しさan：2007/10/05(金) 00:02:13

12時までに終わらないこともあるうちの場所は変なのでしょうか・・・

440 ：FROM名無しさan：2007/10/05(金) 01:15:11

うちも12時回る事もあるが、
11時前に終わる事もある

441 ：FROM名無しさan：2007/10/05(金) 23:50:18

１２時超えたら勝手にタイムカード押されている。
なんでも契約書が１２時までと書かれてるのが原因みたいだが
ならラストの人間増やせよ！
ロボ１体も洗わず帰る高校生達もムカつく。

442 ：FROM名無しさan：2007/10/06(土) 14:52:02

俺が、サービス残業やらされたらやめるわ

443 ：FROM名無しさan：2007/10/06(土) 21:00:13

契約書云々関係なく押されるのは問題でしょ(´･ω･)

444 ：FROM名無しさan：2007/10/06(土) 23:53:42

>>441-442
お前らの店平和だな
俺のとこは、6時間越えそうになると問答無用で押されるぞ
17時入りと18時入りが居て、23時までに終わらなかったら17時入りの奴だけタダ働き
というのが日常

445 ：FROM名無しさan：2007/10/07(日) 15:38:45

うちは時間がきたら上がらせてもらえるよ。
つか、昔はサービス残業があって、
それでラストやりたくない人が激増したからね。

真面目にやっていれば、サービス残業なんて滅多になくない？
新人や遅い人、言われないとやら無い人がいると厳しいけど・・・

446 ：FROM名無しさan：2007/10/07(日) 17:36:38

うちも時間来たら上がらせてもらえるが、
大学生orフリーターの何人かは終わったあとたまに待たされる。
店長から「寂しいからもう少しおってくれへんかなぁ」ってｗ

447 ：FROM名無しさan：2007/10/07(日) 19:52:56

新人で尚かつ遅い俺がいると軍艦のラストは早くても11時45分まで掛かるんだぜ
やらないといけない事は分かってるんだけど効率が悪くてね・・・
特にロボが天敵です。
ばらす→洗浄→組み立てで40分ぐらいかかるわ
人数少ない時の土日でラストオーダーまでロボをバラす暇ない時とか地獄だわ

448 ：FROM名無しさan：2007/10/08(月) 03:02:48

ばらす　目標：7分
・全体を3部分にわける　（例）上部＆海苔関係、中間部、下部

洗浄　目標：10分
・水は可能な限り温水（欲を言えば洗い場の洗浄機）"のみ"を使う
・海苔・シャリが直接触れない所は水洗いのみ
・シャリがこびり付いてる所はまな板等に使うようなブラシを使う
・1部品ごとに工程（洗い→濯ぎ）をこなすのではなく、3部分に分けた全部品ごとにこなす
・逆順に（最後にばらした部分から）洗う
・洗い終わってすぐに、モジュール毎に可能な限り組み立てておく

組み立て目標：5分
・温水で洗ったならその部品を組み立てる段階で7,8割方乾いてる
・故に、どの部品もダスターで軽く撫でるだけorそのままはめてOK

俺も最初は40分程度かかってたが 1年半経った今では15分だ。

449 ：FROM名無しさan：2007/10/08(月) 18:00:25

うおおおおおおおおおお
朝ゴミ倉庫でゴキブリ踏んだぁぁぁぁぁぁぁぁぁ

ぬるぽぬるぽぬるぽ！

450 ：FROM名無しさan：2007/10/08(月) 19:54:37

ｶﾞｯｶﾞｯｶﾞｯ!

451 ：FROM名無しさan：2007/10/08(月) 22:28:28

>>449-450
ワラタｗｗｗｗｗｗｗ

452 ：FROM名無しさan：2007/10/08(月) 23:47:20

そろそろ辞めようかと思ってるんだが
店長になんて言い出せば良いか分かんないんだぜ･･･
まだ半年しかやってないし、もうちょい頑張るべきかな

453 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 00:58:15

うちの店舗開店してから二月程度なんだが
トロい人多くてしんどいわ・・・
茶碗蒸し20個準備するのに２０分かかるとかありえん
残量やばいからオーダーしてる俺と代わってもらったらめっちゃ追われてるしな
一つずつやらないで並行してやればいいって言っても聞かねぇし

オバサンとはいえ年上だしお互い開店からのバイトだから
上下関係もないしで強く言えんよ
うどんラッシュ捌いてる最中に補充を頼んでも
結局ほとんどやってなくてオーダー落ち着いてから自分でやってるよ
それでも日曜とはいえ二人いるだけでもまだマシなんかね？

454 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 02:50:09

たかがバイトだけど、頭の悪い奴は作業効率が悪い
オーダーのやり方やラスト作業のやり方を見ているとわかる

455 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 14:18:08

俺は動くのは遅いが
頭がいいから効率よく
動くことでカバーしている。

456 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 14:35:37

補充の時、新しいネタを古いネタの鉄カンに移し変えているひとがいた。
当然、手間もかかる、古いネタが下に行く。

その人がオーダーをやると、直ぐにパンクしますｗ
しかも、パンクしてもヘルプ依頼をしません。
周りが気が付いてヘルプに入る・・・

457 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 16:23:36

ホールやってる人いる？
オーダーがパンクした時にホールが直接席にオーダー聞きに行くあの無駄なシステムどうにかならんかな

458 ：FROM名無しさan：2007/10/09(火) 18:30:15

そんなシステムの存在を初めて知ったわ

459 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 00:04:08

シャコはなんでなくなったんだ？
別の店で何かあったってきいた。

460 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 06:57:07

あきんどもくらみたいにタッチパネル注文方式にならないのか！
週一で行くが店員とのやりとりでいちいち丁寧に長ったらしく喋ってくるのでムカついてくる時がある。
あと何度言っても聞き取れない店員も腹立つな～！

461 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 07:10:36

それはそれは、もうしわしわけございませんﾌﾋﾋｗ

462 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 09:09:27

>>458
混雑時に〇番様お伺いお願いしますって
「お客様、よければこちらでお伺いいたしますが…」って
無駄すぎない？客には「マイク使えないの？」ってキレられるし

463 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 10:50:56

昨日えびサラダつまみ食いしたらえびのヒゲ?が口に刺さって激痛が。客に渡らなくてよかったわ。

464 ：FROM名無しさan：2007/10/10(水) 19:30:47

>>462
インターフォン越しのお客様の声が聞き取りにくいから
直接ホールで確認してくれ、ってことかと
子供のキンキン声とか入れ歯お年寄りのフガフガ声とか

>>463
つまみ食いかよw

465 ：FROM名無しさan：2007/10/11(木) 01:19:31

こっちが話し終わらないうちに注文し出すと全く聞こえない
あと遠くでボソボソ言うヤツも聞こえない（何か言ってるのは聞こえるが）
食べながら話すやつも聞こえない（口にモノ入れてしゃべるな）
同じ席の連中がおしゃべりしてても聞こえない

マイクはそれでも聞こうとするんだ、大変なんだよ

466 ：FROM名無しさan：2007/10/11(木) 02:24:54

マイクやらされるようになってつくづく
アマチュア無線やってて良かったって思った。

467 ：FROM名無しさan：2007/10/11(木) 12:59:48

なるほど、そうなのか。しかし客は1人でマイクやってるって知らないからな…マイク反応しないんだけど？とかキレられても困る(´;ω;｀)

468 ：FROM名無しさan：2007/10/11(木) 17:30:39

>>467
自分もホールだから気持ちわかる。
以前はなぜすぐつながらないのかいちいち説明してたけど、
お客様にとってはそんなの聞いてもイライラが解消するわけじゃないと悟ってからは
「こちらでお伺いいたします。マイクが繋がったときは(ダブリ防止のため)
ホールスタッフに注文しましたとおっしゃっていただけますか？」と
スマイルで答えてるよ。
そういうときに限って、ご案内とかでバーコード入力が後回しになったりするから、
我慢強くマイク繋がるのを待ったほうが結局は早かったりするんだけどね。

469 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 04:51:15

マイク越しで｢何にする？｣とか会話されてたら困るよね。決めてから押してほしい。ピーク中だったら焦る

470 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 05:01:28

他はどうかしらんが俺ん所は最高だな。社員みんな楽しくて面白い人だし(と言っても3人だが)、バイトの半分弱が女子高生だし。全然苦に思わない。むしろこんなことで金貰っちゃっていいんですかｳﾋｮｰって感じ

471 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 13:16:13

白子の作り方最初と変わったのってうちだけ？
今までは軍艦のシャリの上に白子をのせてからネギとポンズゼリーだったけど
先週辺りからネギ３～４割入れてから白子のせるようになった
やっぱり原価高いのかなぁ？
>>470
オレの店も女の子がカワイイから夜のネタは完売したことは無いな

472 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 13:37:03

>>471
原価を３円くらい下げるためにそのやり方らしい。

てゆか、誰かシャコが回収された理由知らないか？

473 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 16:27:40

>>472
なんか変なにおいがするってクレームがあったらしい

474 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 19:55:21

元からちんこの匂いするじゃん

475 ：FROM名無しさan：2007/10/12(金) 20:24:37

出勤前のルールにコロコロで毛を取るとかいうルール加わった

476 ：FROM名無しさan：2007/10/13(土) 17:42:58

今日辞めたいって言おうと思ってたのに入って早速みんなと楽しく雑談orz
とてもじゃないが言い出せる雰囲気じゃない＼(^o^)／

477 ：FROM名無しさan：2007/10/13(土) 22:11:19

あん肝も白子と同じようになったな。

478 ：FROM名無しさan：2007/10/13(土) 23:33:24

コロコロ…複数でやる場合の写真みて吹いた。一人でやれっての(´・ω・`)

479 ：FROM名無しさan：2007/10/14(日) 22:55:05

アボカド5皿オーダーとか止めてくれｗｗｗｗ死ぬｗｗｗｗ

480 ：FROM名無しさan：2007/10/14(日) 23:10:32

和風パフェ始まった？

481 ：FROM名無しさan：2007/10/15(月) 01:17:35

和風パフェ始まったよ～
今日から勤務におけるルールがむっちゃ厳しくなるってのはウチだけ？コロコロはないけど

482 ：FROM名無しさan：2007/10/15(月) 01:18:47

>>479
昨日21時に仕込み終わったから22時まで2番やらされたんだけどアボカド8皿とか生ハム6皿とか
まともににぎりやったことねぇ俺涙目だったぜorz

しかも注文したやつがバイトだったという事実

483 ：FROM名無しさan：2007/10/16(火) 01:03:47

土産でえびアボカド20皿ならあるけどね(´･ω･｀)
あの時は握力がなくなるかと思った

484 ：FROM名無しさan：2007/10/16(火) 20:10:22

>>478
うちの店にも導入されたよ
複数でコロコロの意味がわかったw

>>482
おまいに経験を積ませてやろうという親心だな

485 ：FROM名無しさan：2007/10/16(火) 20:41:45

俺かなり毛深いほうなんだが、腕のとこコロコロやってたら腕毛を巻き込んだ。
同時刻に出勤だった人何人かも毛深い人だったから
直接腕をコロコロして誰が1番腕毛を抜かれずに済むかってので遊んでた。

他の人からは生暖かい目で見られた。

486 ：FROM名無しさan：2007/10/18(木) 04:33:04

やめれｗｗ

487 ：FROM名無しさan：2007/10/19(金) 04:00:31

488 ：FROM名無しさan：2007/10/19(金) 23:56:44

食品衛生上ｲｸﾅｲ（・A・）

489 ：FROM名無しさan：2007/10/20(土) 21:41:17

うちの副店長ラストに日付シールをペタペタ貼りなおしてるんだが
これってやばくね？赤福みたいになったらみんなクビ？

490 ：FROM名無しさan：2007/10/20(土) 23:07:55

ラベラーの日付間違えたんじゃねぇの？

491 ：FROM名無しさan：2007/10/20(土) 23:16:55

こっちの社員は番号ごまかしてるよ(ノд゜)

492 ：FROM名無しさan：2007/10/20(土) 23:44:29

昔は１週間くらい前のネタでも使ってたらしい

493 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 01:10:16

>>492
それ社員の妄想自慢？
さすがに1週間前のは食えるどころか見た目や臭いもかなり酷いよ

494 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 01:13:16

売れいきのわるい俺のとこの店でもさすがに張り直しはないわ

495 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 11:21:35

廃棄のネタ捨てようとしたらまだ流せるって怒られたよ。

496 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 18:36:27

>>495
他店工作員乙

497 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 20:48:33

朝出勤したら昨日のラストから冷蔵庫の扉が少し開いたままだった。
温度表示が２０℃くらいだったけど入ってるネタ全部流したちゃったよ。
大丈夫かな？

498 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 20:49:54

かっぱの工作員？

499 ：FROM名無しさan：2007/10/21(日) 21:46:05

いつも人がいない状態・・・
終わってる・・・

500 ：FROM名無しさan：2007/10/22(月) 03:11:23

地獄の2日間が終了してやっと落ち着いたわ・・・
みんなお疲れぃ
昨日の後半は疲れのせいかずっと意識がボーっとしてたわ

501 ：FROM名無しさan：2007/10/23(火) 23:01:18

大トロまだ残ってる。どんだけ発注してんだよ。

502 ：FROM名無しさan：2007/10/24(水) 00:00:39

俺と一緒にあわびを流そうぜ

503 ：FROM名無しさan：2007/10/24(水) 00:34:37

そーいや俺の店でも大トロがガンガン流れてたなw

504 ：FROM名無しさan：2007/10/24(水) 04:56:51

ズワイガニって開く時マンコっぽいよな

今日マイクで客が｢マンゴージュース｣って言ったのが｢マン汁｣に聞こえて吹いたｗｗ

505 ：FROM名無しさan：2007/10/24(水) 06:43:15

副店長に嫌われまくりで毎日胃が痛い
ここのホールより楽なバイトってなんかある？

506 ：元社員：2007/10/24(水) 16:46:10

俺以外に元社員いる

507 ：FROM名無しさan：2007/10/25(木) 00:28:50

社員はお帰りください

508 ：FROM名無しさan：2007/10/25(木) 10:43:29

元社員でバイトですが何か？

509 ：FROM名無しさan：2007/10/26(金) 00:21:57

だったら最初から元社員とか言うな

510 ：元社員：2007/10/26(金) 00:24:48

元社員でバイトなれるんだ～

511 ：FROM名無しさan：2007/10/26(金) 03:38:02

つうか社員よりバイトのほうが時給いいからな。
店長の明細みて吹いたｗ時間換算したらどんだけ安いんだよ。

512 ：元社員：2007/10/26(金) 09:42:58

６００円ないな
さらに夜中のサビ残がある

513 ：FROM名無しさan：2007/10/26(金) 13:56:25

最近残業代全部戻ってきたじゃん

514 ：FROM名無しさan：2007/10/26(金) 15:44:11

社員になれば厚生年金だのボーナスだの退職金だのありますから

515 ：FROM名無しさan：2007/10/26(金) 21:57:14

＞ボーナスだの退職金だのありますから
世間と比べてとても安いがな。

516 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 01:37:29

店長のボーナス教えてもらったら
俺のスシローでの給料4日分だったな。

517 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 02:44:34

この前俺の店で平社員から副店長になった人がいるんだが、40万くらい貰ったらしい

518 ：元社員：2007/10/27(土) 02:47:00

社員のタイムカードは24時に改ざんされてて、どれくらい残業したかわからない。とっくにやめてるし

519 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 02:56:18

>>516
それはない

520 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 11:49:42

さあ今からバイトだ

521 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 12:30:57

急な話だが今月いっぱいでスシロー辞めようと思う…

522 ：FROM名無しさan：2007/10/27(土) 21:04:09

>>521
せっかく仲良くなったのに残念だ
でも事情はいろいろあるだろうから仕方ないよな

523 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 00:38:22

あわび仕込みすぎて手が磯臭い。

524 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 15:37:46

金曜日に初めて働かせてもらったんですけど、午後6時～8時で洗浄でした
この時間の洗浄ってスシロー内では忙しいほうですか？

525 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 16:01:27

にぎり軍艦方面専門の俺によると
洗浄が忙しいのは8～10時あたりじゃねぇかな。
夜ピーク後半戦で、皿なくなってきたり洗い物溜まってきたり。

526 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 16:39:36

食事ピークの30分後が食器類洗浄のピーク。
それに加えて8時以降はラストに向けての洗い物が増えてくる。
それまでに食器類をどれだけ洗い終えているか。

527 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 18:00:35

一気に10皿以上オーダーする客氏ね

528 ：FROM名無しさan：2007/10/28(日) 20:50:02

客が水やお茶をテーブル・床にこぼしてしまった場合、
店員が布巾を持ってくるのは良いのだが、
テーブルはともかく、床まで客に拭かせるのは、
マニュアル通りの対応ですか？

529 ：FROM名無しさan：2007/10/29(月) 00:46:29

>>627
そしてそれを受けるマイク氏ね。
今日なんかピーク中に鮑3皿まぐろ3皿たい3皿えんがわ3皿

えびアボカド 5皿

(ﾟДﾟ)

530 ：FROM名無しさan：2007/10/29(月) 00:47:30

安価ミスったが訂正はしない

531 ：FROM名無しさan：2007/10/29(月) 10:17:12

アボカドはさび抜き担当の奴に頼むだけでいいから楽だわ。

532 ：FROM名無しさan：2007/10/29(月) 11:34:27

>>528
釣り？
そんなマニュアルないし、少なくともうちの店では店員が床拭いてるけど？

533 ：FROM名無しさan：2007/10/29(月) 13:23:23

マイクをやると「何言ってるかわかんねぇよ」
完売をホールに通すと「すみませんもう一度お願いします」

どういう風に言えば相手に伝わりやすいのかね。
聞く側としては慣れてるが、話す側としてはどうにも上手くいかない。

534 ：528：2007/10/29(月) 21:32:51

>>532
やはり、異常な対応だよな。
本部へチクってみるかｗ

535 ：FROM名無しさan：2007/10/30(火) 10:56:50

てめーのｹﾂﾏﾝｺくらいてめーで拭けよ
ってメール返ってくるだけだぞ

536 ：FROM名無しさan：2007/10/30(火) 17:02:46

ねー
赤だしっていくらだかわかる？

537 ：FROM名無しさan：2007/10/30(火) 21:41:38

\180

538 ：FROM名無しさan：2007/10/30(火) 22:21:10

さびぬき担当(アボカド、玉子、数の子など)はオーダー注文をしょっちゅう作らなきゃならない上、サンプルが多くて困る。せめてピーク中はサンプル消化係とオーダー対応係の2人体制にしてほしいわ

539 ：FROM名無しさan：2007/10/30(火) 22:35:36

明日初出勤なんですが混みますか?

時間は5時から10時です。

540 ：FROM名無しさan：2007/10/31(水) 01:19:44

とりあえずギリギリに出勤は止めとけ。
入るときにおはようございますを言う
着替える前に手を洗う。
覚えることが多いが頑張れ。
大変さはポジションによってまちまち。
どこかの店は新人は皿洗浄ずっとさせて根性あるか見極めるらしい、連絡ノートに書いてた。

541 ：FROM名無しさan：2007/10/31(水) 02:30:36

頑張ってね！平日なら土日よりはまだ、せかせかしてないし、
ファイト！早めに着替えてスタンバって深呼吸をしましょう。
金から月の怒涛のラッシュが終わって今日は爆睡だー！

542 ：FROM名無しさan：2007/10/31(水) 20:42:33

バイトやってみようと思うんだけど、
キッチンよりホールの方が簡単？

543 ：FROM名無しさan：2007/10/31(水) 21:53:29

>>542
人によって向き不向きがあると思う
キッチンにはキッチンの、ホールにはホールの大変さがあるし

544 ：FROM名無しさan：2007/10/31(水) 22:49:23

全ポジマスターの俺としてはホールが楽ってか一番やってて楽しい
一番嫌なのが出し場と洗浄

545 ：FROM名無しさan：2007/11/01(木) 12:37:20

あきんどはやめとけ

面倒くさい

546 ：FROM名無しさan：2007/11/01(木) 16:55:04

この板でスシローって言わない奴初めて見た

547 ：FROM名無しさan：2007/11/01(木) 23:43:57

>>546
あきんどでこのスレ抽出してみたら？

548 ：ｳｻｳｻ：2007/11/02(金) 20:38:10

集団食中毒発生。
明日までにスタッフ全員検便提出って・・・
そんなメチャな！
だいたい、食中毒ってスタッフのせいじゃないやろ！！

549 ：FROM名無しさan：2007/11/02(金) 20:39:56

出し場は暑い！
洗浄は腰痛い！
マイクは喉痛い！
仕込みも腰痛い！
そんなわけで、にぎりぐらいが一番マシかな・・・

550 ：sage：2007/11/02(金) 23:03:44

>>548
スタッフ失格

551 ：FROM名無しさan：2007/11/02(金) 23:52:36

またノロかよｗ

552 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 00:14:46

>>549
軍艦｢・・・・｣

553 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 02:21:03

昨日、初出勤だったが・・・ピーク時のオーダー死んだorz
３ , ４つの色とレーンの組み合わせ覚えられんよ。
あとＢ , Ｃレーンに流してもらう時って皿も一緒に渡すのか？
オーダーカップと抜き板だけでいいんじゃないかと思った。

あ、ちなみに軍艦です。

554 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 03:04:13

軍艦はサンプルの回転率が高いから精神的につらい

555 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 03:47:40

>>553
そのあたりは店舗によって全然違うぞ。

556 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 10:01:22

なんで初出勤でオーダーなのでしょうか

557 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 11:06:45

>>555
なるほど、今日もバイトあるから聞いてみる

>>556
「とにかくやってみろ」と言われただけで何がなにやら・・・
たぶん俺が一番年上だからだと思うが(他は高校生)

558 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 11:07:28

検便って全店舗でやるのか？
昨日出勤してないから分からんのだが…

559 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 12:03:13

幕張のスシローって改装してるんだが…
どうなるんだ？

560 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 16:37:42

仕事内容が｢簡単な調理補助、お寿司を握る事はありません｣
と、あるんですが、このスレを見ると皆さん握っているような…
最初は雑用で慣れて来たら握るっていう感じですか？

561 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 16:56:47

『握ってる』訳じゃない(・ε・)

562 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 19:03:01

シャリにネタを乗せる作業
それがスシロークオリティ

563 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 21:04:20

　　　　／　　　　＼
　　　／　 _ノ　ヽ､_　＼
　／　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　＼　また明日からシャリにネタを乗せるだけの仕事が始まるお
　 |　　　　（__人__）　　　　|
　＼　　　｀ ⌒´ 　　／

564 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 22:54:23

もうブチ切れた。今までずっとずっと我慢してたけど爆発させてくれ！

マイクは子供の喋り練習場じゃねぇ！子供に喋らすな！
子供もでっかい声で叫びやがるから何言ってるかわかんねぇし聞き返したら逆ギレしやがるし！
かと言えば親が喋ってる横で子供がギャーギャーうるさいから余計に苛立つし！
女！ボソボソ小さい声で喋るな！んで聞き返したら逆ギレしやがるし…こっちが逆ギレしたいくらいじゃ！
恋人と２人で食べに来てんのか知らねーが、女は何か甘えたような声でマイクに喋りやがるし…超ウゼー。
それと、マイク押してから注文品を考えるな！考えてからマイク押しやがれ！
客「サーモン１つ」、俺「サーモンがおひとつ」、客「あ、やっぱ２つで」とかスゲーウゼェ。
ちゃんと「おふたつ」って繰り返してるのに「二つね、ふたつ！」とか何度も繰り返すババァ死ね！しかもすぐまたマイク押して「さっきの二つだから！」とかホント死ね。
マイク１回１回押して１つずつ注文言う奴も死ね。お前だけ相手してるんじゃねぇんだよ！
「聞こえてる！？」とか偉そうに言うなカス！聞こえてるわボケ！
全部注文頼んで確定して、マイク切った後で「あ、やっぱりさっきの全部サビ抜きで！」とかその時に言え！確定した後はめんどいんじゃ！
「うどん」とか「赤だし」とか言われて、いちいち「うどんは何うどんでしょうか」「赤出汁はお魚とハマグリとございますが」とか聞き返すの手間なんだよ！
「え、うどんは何あるの？」とかありえねー！目の前に紙貼ってあるだろうが！それ見てから選べ！
後、漢字読めない大人は来るな。蛤はあさりじゃねぇ！秋刀魚はタチウオじゃねぇ！海老レタスサラダは海鮮レタスサラダじゃねぇ！小学生かお前らは！
しかも「レーンに流れてるだろ、タチウオ！」て何回も言われても困りますから！サンマしかないですから！

はー…スッキリした。ポジションが９８％マイクな俺の愚痴を書いてしまった。みんなすまん。

565 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 23:04:11

たまにやるポジションだがすげぇ分かるな

566 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 23:07:22

>>564
マイク絶対大変だろうなあって思うよー。
客は1人でマイクやってるって知らないからね…

私はホールだけど、客「マイク繋がらないんだけど！？」って言うのやめてほしいわー
「申し訳ございません、よければこちらでお伺いいたしますが…」ってやってると大抵繋がる。
もう少し待てないのかー！

567 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 23:29:24

>>564
書き方の荒さはともかくとして
俺が言いたいことを全て代弁してくれたような文章だｗ

いい加減タッチパネルにしてくんないかな…
正直、マイクでシフト入れられる日は出勤したくない。

568 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 23:43:54

>>564
今年一番同意した

569 ：FROM名無しさan：2007/11/03(土) 23:58:19

>>564の人気に嫉妬

マイクはやったことないが電話注文時によくある光景が書かれていて同意してしまったｗ

570 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 00:15:18

>>564
すべて聞いたことあるｗ

571 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 01:01:51

>>564さん　ありがとう！！
自分がカキコしたのかと思うぐらい同じ気持ちです

572 ：564：2007/11/04(日) 01:21:14

みんなありがとう。
一人でも分かってくれて本当に本当に嬉しい。
バイトしてる奴等は『マイクは動かないから楽』とか言うが、精神的に辛いのはマイクなんだぞ。
客から怒られることはあるが褒められる事はない。お礼も言われない。

そんな俺は明日もマイクだったorz
でも俺頑張るよ。

573 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 02:02:39

ていうかレーンに流れてるって言われてもサンプルには平仮名で"さんま"って書いてあるがな

574 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 02:03:40

あサンプルは各店舗で違うかも

575 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 14:59:18

>>574
うちも平仮名。ってかサンプルは全店共通じゃなかったっけ？

中年の方々相手のマイクってしんどいな。
大抵こっちが言い終わる前に喋りだすから何言ってるか全然わからん。
それでも聞かなきゃいけないから仕方なく聞き返すと、またそれを言い終わる前に喋りだすから結局わからん。
ほんと、早くタッチパネルに替えてくれよ…

576 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 21:30:04

二連続でバイトの面接落ちたからスシローでは受かりたい…

577 ：FROM名無しさan：2007/11/04(日) 23:15:06

塩焼きはさんま平仮名だった。てかサンプル全部写真入りにすりゃいいのに(´・ω・`)新しいのいちいち訊くの面倒。

578 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 00:34:10

さんまの幟がちんまに見えるのはうちだけでいい

579 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 01:47:06

>>576
頑張れ
おそらくどこの店舗もアイドルとラストを欲しがっていると思うからその時間帯おｋなら普通に採用だろ

え？高校生？…うん…まぁ…うん…

580 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 03:14:52

おいおい、神戸の店で十数人ノロに感染だってよ。
また手洗いが厳しくなりそうな悪寒！

581 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 16:53:08

>>576
「年末年始は9～22までシフト入れます！」なら
高校生だろうが雇ってもらえるさー(たぶん)

>>580
手洗いだけでもそれなりに時間取られるからな
その分早く出勤はツライ

582 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 17:30:01

俺のスシローへの到着時刻

入った当初　15分前
慣れた頃　10分前
来たらまず手洗いを追加された頃　20分前
コロコロ追加　25分前

今まで学校終わったら直行って感じでシフト入ってたが
お陰さまで最近はそれもツラくなってきた。

583 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 21:15:45

あきんどスシロー食中毒事故発生についてのお知らせ
https://www.release.tdnet.info/inbs/4b050d10_20071105.pdf

584 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 21:17:08

スシロー＼(^o^)／

585 ：FROM名無しさan：2007/11/05(月) 22:38:36

俺はいっつも五分前だな

586 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 01:55:25

明日から毎日ﾌﾞﾘｰﾁの中に手を突っ込むらしい
＼(^o^)／ｵﾜﾀ

587 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 02:07:41

マジでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
それで手荒れたらすぐにやめるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

588 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 04:00:56

まんどくせぇな

589 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 12:17:31

ここのバイト辞めて本当、良かった。

590 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 12:17:42

893が75キロ VS 105キロの空手家　体重差　30キロの殴り合い映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071105039557_1.htm
店でNo4　ホスト　VS　黒帯空手家　死闘の映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071104039294_1.htm
イケメン　ホスト　VS　ブルースリー　ボコボコに殴る映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071103039028_1.htm
893 VS ブルースリー　対決映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_071102038922_1.htm

591 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 14:28:52

ブリーチ手洗いどう？普通にしみるんだけど。

592 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 18:53:34

ていうか臭いんだが

593 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 20:40:11

え、なに？手洗い強化されたの？

気を使う所は他にあるだろうと思うが。

594 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 22:37:43

ちょ、ちょっと待て今日このスレ見て昨日スシローのバイトの面接受かって
喜んで帰り道は笑顔だった漏れがヴァカみたいじゃねか！！そんなにスシローヤヴァイのか！？
ところで面接の時にどんなこと聞かれた？

595 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 23:00:30

>>594
俺の時の面接はこんな感じだった。

まず店長来ていきなり書類渡されて、記入した内容見た店長から
店長「今大学生ってことは、社会勉強かなにかですか？」
俺「はっ、はい！」
店長「（ガチガチに緊張してる俺を見て苦笑）」

店長「出身はどちらですか？」
俺「××（店舗から1000km以上遠方）です」
店長「（驚愕の表情で）そうなんですか。一人で大変ですね。」
店長「わかりました。採用しますｗ」

あとは入れる時間と回数聞かれて、希望ポジション（ホールorキッチン）聞かれて
どういう教育から始まるかとか教えてもらって終わり。

596 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 23:09:12

驚愕の表情とかｗ突っ込みどころ満載ですねｗ
あ、教育から・・・ってどんなのやりました？自分も講習会見たいなのがあるらしいので
あと、キッチン・ホールの良いところ良くないところとかあと、どうやれば昇給できるのかとかも
出来ればkwsk

597 ：FROM名無しさan：2007/11/06(火) 23:47:00

>>596
いやま、どういうっつってもにぎりから入ってもらうとかまずロボの洗い方覚えてもらうとかそんなのだけ。

キッチン
長：ほとんどのポジションで客と直接関わらずに済む。アイドル時は社員がいないのを見計らって以下略
短：店内最悪のポジション・「マイク」が存在する。（高齢であるor出し場・仕込み・洗浄ポジから最初に教わることで長期的に回避可能）
　　肉体的にかなりキツい

ホール
長：人と関わるのが好きなら楽しめる。客からのお礼等も言ってもらえる。
短：DQN客がいたら対応が大変。しかも、105円回転寿司というシステムを考えるとDQN比率は自ずと上がるので…

昇給？そんなものは無いｗ　（店舗によってはあるかも知れんが）
代わりといっては何だけど、上手くなると1日のシフトを長く入れられることが多くなる（最初3時間だったのが5時間に、とか）。

598 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 01:24:44

前にも同じ事書いた気がするけど全ポジマスターの俺としてはホールが一番楽だと思う
次に握り
一番しんどいのは出し場と洗浄

まあどこが楽だろうがその店で足りてないポジションに回されるだけだからどうしようもないんだけどな

昇級は一応あるぜ？

599 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 14:41:36

昇給について詳しく

600 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 17:33:24

昇給チャンスは年4回あるが期待はしないほうが良い
実際1年以上働いてるけど”1年働いてくれた分”として1円単位でいくらか上がってはいるらしいが
詳しくは教えてくれない。（調べるのが面倒らしい）

ただ多くのポジができるようになればまた1円単位だが上がるのは事実
だけどできるようになるまで大変だしこっちからやりたいと言わないと
ほとんど1ポジで固定されてシフト組まれるので益々昇給が遠のいてるのが現実

読みにくい文章ｽﾏｿ

601 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 21:09:50

>>564
よくマイクやってるから、凄く分かるその気持ちｗ
お互い頑張ろうぜ

602 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 21:29:11

>>597
>アイドル時は社員がいないのを見計らって以下略
監視カメラがあることを忘れるなよwまぁうまく死角を利用してるんだろうけど

>>598
男のホールは基本的にトイレ掃除が免除されてるからな
前スレあたりにレスされていたトイレの惨状を考えると、一概にホールが
一番楽とは言いがたい
あとレジでお金を扱うのでその精神的負担とかもあるな

精神的にはマイク、肉体的には出し場がキツイと思う

603 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 21:35:17

免除？

604 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 21:36:25

トイレは店によるさ(´・ω・`)こっちはトイレ掃除男子率高いよ

605 ：FROM名無しさan：2007/11/07(水) 23:39:41

昇給はある店とない店がある
基本給が周辺の店より高く設定されてる店は、ないと思っていい

給与明細の右上の欄の“調整時間給”って項目があれば、それが昇給した分
その金額を総勤務時間で割ればいくら昇給してるかわかる

もし給与明細が地域によって違ってたら知らんが

606 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 00:10:42

明細とか貰った日に捨ててるｗｗｗｗ

607 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 00:30:04

半年で１０円
更に3か月で５円
計１５円上がった俺は全ポジできるもちろんホールも全てうちは仕込みが社員だからそこも出来たら、また上がるかな？やらせてもらえたら

608 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 01:24:58

店にもよるが、社員ってだいたい何人いんの？俺ん所３人

609 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 05:24:55

近々デザートやることになったんだが、基本にぎりで何もわからん…
パフェどうやって作るの？
補充とか解凍のタイミングは？気をつけるポイントは？
質問ばかりで悪いが、デザートマスターさん教えてくらさい。
わかるのは、シャーベットとアイスくらい…

610 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 06:38:37

マニュアルを見せてもらえよｗ

611 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 07:42:55

あきんどスシローええ加減にタッチパネル導入せい！
かっぱ寿司なんてオーダー専用レーンなんてのがあるねんで～！

マイクの感度もわるいんじゃ～。何回も注文言うの鬱陶しい！！

612 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 07:46:34

黙れ池沼
板違いだ

613 ：564：2007/11/08(木) 15:40:14

>>609
マイク＆デザートマスターの俺が答えよう。
ヨーグルトパフェはイチゴ２コ入れてバニラアイス（ここまでがセット）それからイチゴジャム、ヨーグルトを入れて、後は写真通りに生クリーム、イチゴ、ブルーベリー、コーンフレークを乗せればいい。慣れると３０秒。
チョコパフェはバナナ３コ入れてチョコアイス（ここまでがセット）それからチョコベース入れて、後は写真通りに生クリーム、コーンフレーク、チョコソースをトッピングだ。慣れると１５秒。

614 ：564：2007/11/08(木) 15:46:25

チョコベースは流水解凍で５分で溶けるから焦らなくても良い。少なくなって来たと思えば出して水かけとけば良い。
他のブツ（ケーキやポテト、白玉）とかは１～２時間かかると思えばいい。白玉は急ぐ場合お湯とかレンジの解凍が出来る。特にチーズケーキは何故か溶けにくい。
大学いもは溶けるのにかなりの時間がかかるから早めに出して置く。生クリームは１２時間はかかるから、前日に出して置く。
土曜や金曜は多少多めに出しても翌日が休日だから大丈夫。日曜は翌日が平日だから出し過ぎないように。
そのうち慣れてきて、出すタイミングが分かってくる。
パフェのセットはアイドルタイムや暇な時にたくさん作っておくと楽。

ちなみにやり方は俺のやり方だから人それぞれ違うだろうが、参考にしてくれ。

615 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 16:02:47

609じゃないが参考になった。ありがとう

616 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 17:33:26

>>564氏
マイクポジ率98％でデザートマスターしたのかｗ

617 ：564：2007/11/08(木) 19:47:21

>>616
うちの店はマイクとデザートが一緒なんだ。後は仕込みのサポートも。
平日はマイク、デザート、レーン（軍艦は流さないが）の３つをすることもある。

618 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 21:54:27

うちの店はパフェとアイス(まぁ冷凍系)は出汁場がやってるんだが
他のデザートは軍艦が流してる

619 ：FROM名無しさan：2007/11/08(木) 22:47:30

俺も全ポヂマスターしたぞ。炊飯までやらされてるが。炊飯やってるやついたら…スムーズにできる方々教えてくれ！！

620 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 00:32:59

それはマスターしたと言えるのか

621 ：609：2007/11/09(金) 01:14:49

>>564
わかりやすい説明ありがとう！
なんとか乗り越えてきます。

622 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 01:56:06

俺のところの店長は人間じゃない　仮面をかぶった悪魔だ
女には優しくするくせに、俺みたいな地味なやつの顔をみるなり
｛はよ　動け｝
｛打ち殺すで｝
は、ほとんど口癖状態(-_-;)

おまけにバケツいっぱいの水を足元に無言で流すし、ひどい時はわざと俺の足にかけてくる！
生ごみやら、中吹きとか全部押し付けてくるし！
洗いものをすれば、後ろから
「これもや」
て物を投げてくるし。
そのくせ女にはへらへら笑ってるから余計腹立つ(T_T)/~~~
他の店はどうですか？

623 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 02:39:11

うちの店長は仕事出来ない（＋やる気が見られない）奴に冷たい態度とるってだけ。
やる気のある奴・仕事できる奴・頼めばシフト入ってくれる奴には優しいし、
閉店後30分程度は大抵どこかのポジ手伝ってる。

そして、閉店後デザートの廃棄が出たときは「仕事上がった人から食べてええで～」ｗ

時期的にもうすぐ異動だから寂しいよ。

624 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 03:19:07

22歳入社7ヶ月で副店長って凄いのか？俺の所にいるんだが

625 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 03:24:15

うちのところの副店長はバイト上がりで18歳です

626 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 11:09:56

うちの店長はサンプル見逃すと投げてくる。
だからみんな良くレーン見てるよ。

627 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 13:07:25

うちの副店長粉茶の入れ物にお湯入れられてたの見て「誰やこれやったの…死ね」と申していた
でも基本的にはいい人

628 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 13:20:11

うちの店長のスルー率は異常
悪い意味で。

629 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 17:19:06

みんなさようなら　

630 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 17:31:02

今度蟹メニュー出るんだよな。蟹茶碗蒸しとか蟹味噌汁とか。ビックリしたのが蟹ちらし

631 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 20:08:35

このスレ、出勤前に情報が仕入れられるのでありがたい
コロコロといいブリーチ消毒といい、心の準備ができる

>630
蟹ちらしは持ち帰り専用だけど以前にもあったよ
3種類の蟹が入ってて、容器が小さい割りに値段が高かった記憶が
また同じ物が復活するんかな？

632 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 20:32:50

蟹ちらし700円くらいだったぞ

633 ：FROM名無しさan：2007/11/09(金) 22:26:13

> 仕事出来ない（＋やる気が見られない）奴に冷たい態度とる
それ超ある
でも俺はいいことだと思う

634 ：FROM名無しさan：2007/11/10(土) 12:34:11

手洗いのブリーチ消毒(30秒手をつけるやつ)が入った時に店長が「手が荒れる、とか言うやつはやめてもらって構わない」とか言い切ったんだけど。。
ブリーチに手をつけるって聞いて荒れるな～て思うのは普通の感情では。。
実際肌弱い私の手のガサガサ率がヤバいことに。。
いくら薄めててもあんな強い洗剤に手を浸したくない。。

635 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 01:37:30

｢タッパに水半分｣が｢タッパに水満タン｣に変更したみたいだな

636 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 01:39:41

そうなのか
俺もブリーチやったら手すごいボロボロになったしな
薄くなるのは嬉しいわ
というより手洗いの時とかに手袋の中に水が入って手がふやけるんだけど
こまめに拭いた方がいいのかな？

637 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 02:06:22

期待ハズレの新人でどうもすみません＞＜

638 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 02:09:17

>>637
俺はそう言われながら（＋自分でも思いながら）1年間しぶとく居続けたら
気づいてみれば前の人たちが辞めた為に自分がエース格になっていた。

こうやってその店舗のバイトのレベルって下がっていくんだろうな。

639 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 04:40:53

どうして店長は俺を２番に置くんだよ…
追われるってわかってるじゃないか。頼むから４番でお願いします。２番だけは勘弁してください

640 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 09:23:30

>>639
2番は地獄だな。アボガド大量生産しないと、間に合わないからな。っていいながら、自分はフォローに入る役だけどな。

641 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 12:38:47

どこも2番は地獄なんだねぇ
まぁ慣れるしかないわさ

642 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 13:10:28

こういか、えんがわ、生たこもアボカドに次ぐ大葉地獄！

643 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 18:16:24

1番　まぐろ地獄
2番　アボガド・マヨ地獄
3番　ねぎ地獄
4番　大葉地獄

あれ？一番楽なの3番じゃね？

644 ：FROM名無しさan：2007/11/11(日) 22:58:13

どこもたいして変わらんがしいていうなら
あぶり漬けマグロ売れすぎじゃね

645 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 00:05:47

俺大葉系のし過ぎで大葉達が可愛く思えてきた

ていうかバイト初めて半年経つのに1番で追われる奴なんなの？乗せるだけの1番とか追われる要素ねーよ。

646 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 00:24:26

店によって番号違うと思うが

647 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 00:42:25

バイト初めて1年半たった。

パートから社員になったおばさんが陰口叩きすぎでうざい。
俺から見ていると真面目にやっている人まで槍玉にあげられている。
言われている人も、そのうち気が付くだろうな。

「あの人は嫌いな人には・・・」とか言っていたが、
あの人を嫌っているあなたが言うことじゃない。

どこでもバイト同士の陰口はあるのかも知れないが、
ぐだぐだ言っているのを聞くのは気分が悪い。
ああいうおばさんにはなりたくないと思ったわ。

648 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 00:52:10

だな。うちは
1番大葉地獄
2番アボカド地獄
3番鮮魚地獄？
4番秋刀魚オーダー率は異常地獄

3番は鮮魚さえどうにかなれば後余裕じゃね？
秋刀魚は今日で終了してくれたから販促まで暇だ

販促といえば今月からぶりとろ始まるらしいね
あれ楽に切れるから仕込むの大好きだｗ

649 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 00:58:30

大葉とアボガドは地獄だぜええええええええ
うちの店はマイク地獄だな

>>647
人間関係の拗れから辞める奴も多い。
めんどくせーことにはかかわらないのが一番。

650 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 07:22:44

店長…
俺を土産のフォローに行かせるんなら途中でほったらかしになってるネタ出しやってくれよ
女子高生としゃべってないで

651 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 07:51:01

うちの店の一番は乗せる要素しかないけど
回転率が異常できつい

652 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 15:10:03

一番回転率が異常できついのは間違いなく軍艦
精神的にくるものがある

653 ：FROM名無しさan：2007/11/12(月) 17:27:05

姫路の井脇さん可愛いよﾊｧﾊｧ

654 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 01:32:37

そうか？ちんまいだけだと思うけど。

655 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 01:53:15

腋臭でミスタービーン似の井上

656 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 08:10:14

最低だな
クズ野郎

657 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 16:32:01

あぁー１週間ぶりのバイトだ。
なんかミスりそうだな…

658 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 18:12:52

>>657
俺は前回ブルーベリーを床にぶちまけた・・・orz

659 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 19:28:45

>>658
大丈夫だ、俺はマンゴー、バナナ、イチゴ、ブルーベリーを全部ぶちまけた事がある

660 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 20:11:11

コーン・いくら・うに（いくら・うには解凍促進の為蓋が開いた状態）同時ならやったな。
あの時ほど逃げ出したいと思ったことは無い。

661 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 21:34:51

バイト代が振り込まれるのっていつでしたっけ

662 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 21:43:42

15日

663 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 21:53:59

そういえばもうすぐ給料日か
103万超えそうなやつができるやつばかりで今月のシフト内容が結構厳しいうちの店
早く12月にならないかなぁ

664 ：FROM名無しさan：2007/11/13(火) 23:58:55

9ヶ月で97万稼いで残り3ヶ月で6万を調整･･･って馬鹿みたいな

665 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 00:32:38

>>664
それなんて俺
今月は店長から直接給料もらってるｗ

666 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 01:11:00

うちの店はバイト多すぎ
稼ぎたい人が稼げていない・・・

667 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 01:49:37

10月に明細見たら総年収160超してた(´・ω・`)そんなに時間入ってた気がしない…

時給ってみんなだいたい幾ら？

668 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 11:11:11

時給が知りたいだけならここでわかるよ
地域によってかなり違うね

h ttp://www.akindo-sushiro.co.jp/store/partner.html

669 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 13:41:29

さんきゅー(´・ω・`)
なんか最近、一般平日850で17時から30円UPて店舗が増えてきてるような気がするんだな

670 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 16:32:00

俺らの店自給かなり低いんだが

平日750円ってどうゆうことよ

671 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 17:22:40

>>670
一般？

672 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 19:58:22

うちの店金曜日50円うｐするのかｗ
土日だけかと思ってたｗｗｗ

673 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 20:43:11

>>672
それは23日が祝日だからジャマイカ？

674 ：672：2007/11/14(水) 20:59:44

●一般
平日850円～　土日祝900円～
●土日祝は17時まで1時間あたり
20円の手当あり
●全曜日17時以降は1時間あたり
50円の手当あり

こんな風に書かれてる。
けどうちの店に貼ってあるバイト募集内容に
平日は17時から900円（土日祝は950円）て書いてあった

てことは金曜17時から950円になるんじゃね？と思ったけどそんなうまい話ないよなｗ

675 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 22:30:18

その前に時給高すぎDA

676 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 23:44:13

確かに高めな方か…結局平日は実質900円だしな
HPで軽く他店見たけど17時以降時給が変わる店って微妙に少ないんだな

677 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 23:47:18

最高が基本950円かな？
うちの所は900円だからボチボチといったところか

678 ：FROM名無しさan：2007/11/14(水) 23:47:58

と思ったけど葛飾奥戸店凄いな
一般の日祝の時給が1000～とかﾃﾗｳﾗﾔﾏｼｽ

679 ：FROM名無しさan：2007/11/15(木) 00:00:55

最低　基本給７５０円
和歌山県橋本店

最高　基本給９５０円
東京都烏山点
神奈川県東神奈川店

680 ：FROM名無しさan：2007/11/15(木) 04:23:55

1000円いいなぁ

計算しやすい

681 ：FROM名無しさan：2007/11/15(木) 22:53:11

682 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 00:49:06

明日から蟹か・・・
皿洗機に蟹の殻が詰まるんだよね。

683 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 01:10:23

蟹といえばチラシ寿司やるみたいだな
注文入ってから作るとか面倒そうだな・・・

684 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 01:20:16

土産忙しくなるのかな。
アルバイトを最近始めたばっかなんですが、
社員さんはどの程度で異動しますか？異動の月があるのでしょうか？
異動してしまったら、すごく寂しいです。

685 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 17:46:41

蟹ちらし５分くらいあれば余裕だった

でも鉄缶に満タン入ってても蟹本身すぐ無くなるな。後イクラをいちいち軍艦まで取りに行くのもめんどいな。どうにかならんのかね

686 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 17:53:12

おいおい蟹ちらし750円のはずがレジで｢ちらし寿司｣のボタン押したら700円だったぞ。とりあえず店長が本部に電話したけど

687 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 19:13:01

まかない出ますか？

688 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 19:18:30

出ませんね

689 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 19:37:39

>>686
明日レジ担当だから、その情報はありがたい
前回の蟹ちらしの値段のままだったんだね

690 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 20:51:52

持ち帰りしたが普通に美味かったな。気になった事はランチャームが一つじゃ足りないという事か

691 ：FROM名無しさan：2007/11/16(金) 22:12:54

蟹食いたいなあ…
ってか手洗いまた変わったの？ブリーチ2回とか手死ぬじゃんね？

692 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 00:27:06

出勤して前のマイクの人と代わって最初のお客様

客「注文したのが来ないんだけど」
俺「前略届いていない商品は攻略」
客「はぁ？んなの調べろよ！」

店長がその方に持ってって戻ってきた時の第一声

店長「○○（俺）君、マイク気をつけてな。　（小声で）特にさっきのお客様」

ホント最悪のポジだ。
もうバイト自体辞めたくなるなｗ

693 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 00:39:11

自分が頼んだ商品も言えない屑は来なくていい
てか氏ねばいい

694 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 01:35:39

いい加減タッチパネル導入しろって話だよな。
本部しっかりしろよ

695 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 02:51:16

タッチパネルにしたところで、って思うけどなぁ…

違うトコの商品通ってもピーピーうるさいって聞いたことあるし、注文めんどくさいならくら行以下略

696 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 02:57:15

>>693
それは違う DA RO

697 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 11:06:15

スシローって大晦日とか正月あたりもやるんですか？

698 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 13:19:26

大抵の店舗は営業する。
ただ大晦日は早めに閉店するし元日は通常より1時間遅く開店する
あ、元日は営業しない店もあるよ

699 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 16:36:52

うちの店舗は毎年正月前後は給料上がるのに退屈だってので稼ぐにはうってつけらしかったが
一昨年から売り上げが上がったせいで去年（～今年）は普段の休日より忙しかったらしい

んだが皆さんの所はどんな感じ？

700 ：FROM名無しさan：2007/11/17(土) 22:36:19

頭おかしい程混んでるけど、何暇とか舐めてんの？ｳｹﾙー

って言いたくなるほど凄い、のに人少ないから死ぬ

701 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 00:10:12

はいはい日本語でおｋ

702 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 00:51:04

客「しめ鯖ください」
俺「大変申し訳御座いません。未入荷で（ry」
客「何時も未入荷じゃない。の！！！」
俺「大変申し訳御座いません・・・他にご注文は（ry」
客「ハマチを一つ」
俺「大変申し訳御座いません。本日は販売終了（ry」
客「何ならあるのよ？何もないのね。」

俺、謝るしか出来ない・・・
お急ぎやオーダー多すぎで客を待たせている時は嫌だよ。
スムーズなら1分で４～５組の客のオーダーを受けられるが、
今日はパンクした。
ホールさんにオーダーを聞いてもらった。

マイクはしんどい。

>>692
俺も経験ある。
店長に「ちょっと変わったお客さんだから」と言われた。

703 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 17:10:33

バイトの説明受けて一週間たって契約では明日から
働く事になってるんですが、お店から何も連絡がないです
いつ何時から行けばいいんだ…

704 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 17:35:34

そういうのはこっちから聞いておくもんだぜ

705 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 18:35:07

>>703 自分から聞きに行ったら？電話するか

706 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 20:15:09

何かキッチン内でトラブルあった時
俺が少しでも関わってそうなのは例え実際にはほとんど無関係でも「すいません」みたいなこと言ってたら
店長の中で「何かトラブルあったら全部俺のせい」って刷り込みされてしまったようだ。

最近では何かあったら全部俺だけが注意されるようになってしまったｗ

707 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 22:05:16

>>706
器のデカさに泣けた

708 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 23:10:56

俺、夜から昼にしたんだが、すげー楽だな。
レーンがフルオープンしても楽だった。

夜のオーダーをこなせない俺でも、昼ならこなせる。
お世辞でも「早いですね」と言われてほっとした。
煽られ続けていた夜に比べりゃ天国だ。

それで同じ時給だもんな。
もう、夜はやらねー。
時給で100円アップくらいなら夜でもいい。

709 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 23:17:39

>>708
お前みたいなのは本当に夜にいらね
夜できない奴って意識レベルが低いよな
ただでさえ追われてるのにやる気消失したか知らんけど手止める奴居るし・・・

710 ：FROM名無しさan：2007/11/18(日) 23:43:16

>>708
あ、うん、ってかさ

お世辞じゃ結局ダメなんじゃん

711 ：708：2007/11/18(日) 23:56:02

別にダメ出しされてもいいさ。

ちなみに、週末の夜の握りオーダーや軍艦オーダーに対応できる人は、各3名くらいしかいない。
バイトの総数は80名前後の規模だ。
つまり、ほとんどのバイトやパートは、夜間オーダーをこなせない。

そして、昼のオーダースペシャリストが夜の週末オーダーをやったら、
ウエィティングかかると同時にパンクしていたよ。

お世辞でもとは言ったが、この週末は楽に一人でオーダーを捌いたのだからいいのさ。
同じ時給で、過酷な労働を要求されるのを嫌うだけだよ。

それが意識低いと言うなら、そう言えばいい。

712 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:02:35

3人（笑）

713 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:12:47

暇な店のオーダーと忙しい店のオーダーは違う罠。

うちの店だと、17:00-21:00位が満席状態になっている。
その間、マイクが止まらないわ。
マイクの奴もマシンガントーク炸裂の人だから、
1分間で４～６名のオーダーに対応しているよ。
今日もさ、一回に20皿～30皿の注文が連発していたよ。
おまいらどれだけ食うんだよ、って感じだ。

オーダーでしか頼まないような常連客も居るしな。
そういう客層が多い店だと地獄だよ。

ああいうのに対応できる人は、一人か、二人しか居ない気がする。
うちの店では、大概、オーダーヘルプが入るよ。
だから別に週末オーダーが出来ないからどうのこうのとは思わんよ。

ただ、手を休めずにやってくれてれば不満は無い。
手を抜く奴の時は、おいらも手を抜くからいいさ。

714 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:34:44

私のバイト先は一日の売り上げが多い日だと150万超らしい。
その規模の店と100万くらいの店のオーダーでは全然違うだろう。

715 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:41:24

100円回転寿司の常連にはなりたくないものだな

716 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:45:58

今日はヤバかった。Ｃレーン一気に8組くらい入れ替わって死ぬかと思ったぞ。パンパンに詰めても空サンプルだけで返ってきやがる。オープンでもしたのかよって感じ

しかもアボカドや豚照りとか持ってるポジションの奴がサンプル15枚くらい溜めてやがってﾓﾑｰﾘ

717 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:46:04

忙しい時にオーダー提供時間が5分、6分かかる人はオーダー出来る人にはいるの？

718 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:50:21

本日のえびアボガドポジションの人は死んでたな。
後付をビシバシやっていたようだが、
オーダーでえびアボガド5連発、合計20皿オーバーに泣いていた。

ほんの1分間の出来事でした。

719 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 00:55:14

満席で客を待たせた後だと、馬鹿食いする客が多いな。
おかげで、「インターホーンがつながらない」と言われまくった。

キッチンはパニックだった模様。
ホールも大変だったけどね。

720 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:09:00

満席ウエイト　
⇒　特定レーンの客のドカ食い　
⇒　同レーンのオーダー爆発　
⇒　サンプル商品激減　
⇒　オーダーが大爆発　
⇒　マイクがノンストップ
⇒　ホールからのオーダーも入る　
⇒　忙しくなりミス増加　
⇒　御急ぎ対応でレーンの寿司がますます減る
⇒　パンク

俺のところが地獄になる時のパターンだな
あとは、社員が寿司の量を増やすタイミングを間違えた時か。

721 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:09:40

今日なんとなく新しく設置されたモニターを見てみたら
16時30分で40組ウェイティング超えてた
日曜は本当に地獄だぜ

722 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:11:35

ウェイティングはピークでも50組前後。
721さんの店はどのくらいになるんだ？
つーか、良く待つよ。

723 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:21:59

ピークでも60後半程度だと思う
4時にお土産頼まれてもできるのが5時30分になるくらいだからなー
忙しい店舗だとは思うけどその分人数も多いからなんとか

だけど今月来月は人がいなくてやばいらしいなー

724 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:46:01

おまいらのところは忙しいんだな
せいぜい30組だぜ

忙しい店のオーダーって何人でやるの？

725 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:55:56

休日150万程度の店ですが
にぎり…1人（余程人気の無いネタ・2番ネタはそのポジに依頼）
軍艦…1人（休日に限り細巻き専門で＋1人）

休日夜でオーダー出来る（休日ににぎりで5分以内・軍艦で4分以内が可能）奴は軍艦で5人
にぎりに至っては2人しかいないウチの店舗。

726 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 01:56:52

日曜は大抵60組超えるｗ
過去最高で80組とかあったらしいがどんだけだよｗ

727 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 02:09:14

にぎり、軍艦、細巻きに各一人ずつ
うちの所は平日も細巻きは常に一人いるわー

昨日も今日も閉店後に周辺の社員がうちの店舗に集まりまくってたな
ノロ対策の会議？みたいなものをやってるみたいだ
忙しいのにこれ以上手間増やさないでくださいよ・・・・

728 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 02:58:46

オーダーが大変というよりオーダーで作らない商品作る人が一番大変だよな
2番カワイソス

729 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 03:04:14

週末の夜間オーダーって、いつも同じ人がやっている

遅くてオーダーが出来ない人は、サンプルも遅い
サンプルが溜まるからオーダーが増える
オーダー地獄の始まり・・・

週末夜間オーダーはきついから、
同じ時給なら楽したくなるだろうよ

週末夜間オーダー出来る人の時給をアップしたら、
みんな出来るようになったりしてなｗ

730 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 17:28:20

>あとは、社員が寿司の量を増やすタイミングを間違えた時か。

つ【フライング】

夜メンバーから昼メンバー転向組みの一人。

俺が転向しようと思った理由はね、
昼の人がアイドリングまでやるわけだ。
そのアイドリングの時に、上がる時に、
ネタ、シャリ、トッピング他の補充をやらないんだ。
補充を少しやってあれば、新しいものを手前にいれてあったりする。

アイドリング中が忙しいならともかく、
暇な様で台を拭くばかりでサンプルまでためてさよならだ。
勿論、ゴミも処理しない・・・

夕方、5時から6時に入店して、サンプルを増やす、補充を同時にやる、
あれがない、これがないの催促を仕込みに言う。
そうするとバタバタしてやってられなかった。

それを昼の人に言ったらさ、
昼はこうやるんだとか、昼は正しいみたいに言われた。
店長も特に昼の人に言わないようだから昼にしてもらったさ。
昼の人のすげー忙しいは、夜の忙しいかもしれない、くらいだよ。

昼のシフトになってから夜の人の為の準備もやっているよ。
ちなみに俺は夜の週末オーダーもバリバリにやっていたよ。
同じ時給なら休日の昼のシフトがいいさ。
意識の問題じゃねーよ。

731 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 23:14:11

昼が居て夜が居るんだぜ

732 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 23:15:43

昼のオバチャンには誰も文句を言えない、と

733 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 23:17:24

あんまり暇でもな・・・
俺は忙しくて、イライラしつつも
「○○帰りまーす！」とか「いらっしゃいませよーこそー！」
とか大声だしてるのが楽しいし、何よりストレス解消になる。

正直、家にいるとイライラすることばっかだし。

まあ、意識の問題じゃあないなｗ

734 ：FROM名無しさan：2007/11/19(月) 23:48:26

昼にしたくちだが、
夜は特定の人に負荷がかかっていた。
地獄ポジ連ちゃんでイライラしてた時に、
オーダーも満足に出来ないおばちゃんにｸﾞﾀﾞｸﾀﾞ言われた。
ストレスたまりまくりで、昼にしてもらった。

ダメならやめたけどな。
バイトに高い意識を求めるなよ。
時給を考えろって。
イラネーと言われても他があるさ。

735 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:00:52

突然質問すみません。
辞めたいんですが、今日で辞めます、と急に言っても給料って支払われますか？
雇用契約書に急な辞職に対しては給与を支払わない、なんていう項目無かったですよね？
どなたか詳しい方、御教授ください。

736 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:16:24

なるほど、高校生どもが昼組みに集団移籍したわけだ。
昼の方が楽だからだったんだな。

昼と夜に時給差を付けるべきだろうな。
うちの近くのスーパーや飲食店は、
夕方4時から時給が高くなっている。

そういう時給と比較すると、
スシローは昼は高いが、夜は安い。
ちなみに昼だと50円～100円高いが、夜だと120円～140円安い・・・

夜のシフトから抜けるか、
年末年始に入れる事をウリにして高時給のバイトに移籍するか検討中

737 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:17:19

>>735
給料を払わないというのは無かった思うが、
たしか、2週間前だか、1ヶ月前に告知するってルールあったろう。

738 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:24:37

昼はおばちゃんが強すぎてやりたくねーなー
派閥っぽいのもあるし・・・
うちの店舗は17時から50円アップ・・・
基本給900+50になるけどそれでも安い気はするなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

739 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:28:49

一番、精神的に楽な時間帯にやるのがいいのさ
まー、給与は精神を癒す

740 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:34:34

>>737
735です。お答えいただいてありがとうございます。
労法上は二週間前に辞意を告げなければならないと定められているのは知っていたのですが、自分には精神的に、その期間を耐える自信がないもので…。
二週間前というルールを守らなかった場合の対応は会社によりけりと思うのですが（例えば、何も言わずに振り込んでくれる、労基への申し立をして初めて支払う、支払わない、など）、スシローは私のようなケースではどのような対応を取るのだろう、と気になったもので…。
正直月の3分の2働いて、給与が支払われないというのは辛いものがありまして。。

741 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:39:06

>>740
スシローは上場企業だし、きちんと給与は支払うと思うぞ
精神的に楽な道を選びな

鬱病とか、抑鬱状態になって苦しんでも馬鹿らしいから、ね

742 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:41:46

>>740
事情を話して辞めさせてもらうべきでしょう
>>741に書いてあるように「鬱病」とかなら仕方ない
心療内科で「鬱病」診断はすぐにでるし・・・

人間、アップダウンがあるから
うまく対処していかないとつまらないよ

743 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:47:25

入ってるシフトの分はなんとかせにゃなるまい

744 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:48:45

代わりの人を探すくらいはしなとまずいかもしれんな

745 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:51:44

>>741
735です。ありがとうございます。おかげさまで辞めるふんぎりがつきました。
優しい言葉までかけて頂いて、本当にありがとうございます。やっと少し、心がほぐれてきました。。。
最後に同僚の皆さん、短い間でしたが、ありがとうございました。これから、ご迷惑をおかけすることになると思います。すみません。

746 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:54:23

新人は一人分にカウントされてないからやめても被害は少ないはずだぜー
入って数日でやめていくのがいっぱいいるくらいだからなｗｗｗｗｗ

747 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 00:55:08

>>745
おつかれさま
人生長いんだ、身体を大切に、ね

748 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 01:03:29

>>744,745,746
735です。あああ、レスを頂いたのに、書き込み中のため返事が遅くなりました。すみません。。
シフトの消化はしたいのですが、今日、働きながらもう限界だと感じました。
身勝手な自分を恥じるばかりです。恥じるくらいなら、仕事をしろ、私自身もそう思います。
でも、もう限界なのです。働きながら涙が出そうになるんです。

749 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 01:05:25

仕事中に涙を流してもいいじゃない、にんげんだもの。

750 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 01:10:21

>>746,747
735です。ありがとうございます。人に優しくされるのは本当に久しぶりな気がします。こんな夜中に、本当にありがとうございます。。

751 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 01:18:13

>>749
735です。何だか少し気持ちが軽くなりました。おかげさまで今夜はぐっすり眠れそうです。
ありがとうございました。

752 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 01:18:56

>>600
> 昇給チャンスは年4回あるが期待はしないほうが良い
> 実際1年以上働いてるけど”1年働いてくれた分”として1円単位でいくらか上がってはいるらしいが
> 詳しくは教えてくれない。（調べるのが面倒らしい）
> ただ多くのポジができるようになればまた1円単位だが上がるのは事実
> だけどできるようになるまで大変だしこっちからやりたいと言わないと
> ほとんど1ポジで固定されてシフト組まれるので益々昇給が遠のいてるのが現実
> 読みにくい文章ｽﾏｿ

これはマジ？

俺は握りスペシャリストの繁忙期オーダーマシーン
ゴールデンウィークとお盆の繁忙期と週末は毎回オーダーだ
全ポジできる奴と店内認定されているのも居るが、
そういう奴は握りや軍艦のオーダーも出来ない
そういう器用貧乏の奴が俺より時給いいのか？

これが本当なら辞める

オーダーマシーンに固定されているのも、
他の奴が大変なオーダーを嫌がっているからだ
それを引受けている俺は意識が高いわけじゃねー
一生懸命やるのが好きなだけだ、しかし、忠誠心はゼロだぜ

他のバイトの方が時給がいい
別にきついとか、楽とかはどうでもいいが、
成果を納得行く形で評価されないならムカつく

年末年始だろうが関係ない、給料の評価の低いバイトが一人辞めるだけだもん

753 ：600：2007/11/20(火) 02:20:10

あくまでうちの店での話な
1ポジで固定されててもオーダーマシンとかなら時給は上がるのかもしれん
そこら辺は社員に聞いたことないや・・・
とりあえず社員に聞いて時給換算するといいよ

754 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 02:42:06

うち売り上げ90万でウエイティングいって15組ｗ
関東最下位店だった時期もあるｗ
ちなみに握りオーダーは握りの中で一番楽

755 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 02:46:38

売り上げの順位って気になるけど調べればわかるものなのかね

756 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 07:06:55

意識の低いやつらばっかだな
時給云々、夜より昼が楽とか言ってるやつらはやめていい
そういうのがいるから、周りが大変なんだよ

こんなところで、俺はできるのに！みたいに言われてもキモいだけ
どうせそう思い込んで責任転換してるだけだろうが

迷惑だからすぐやめろ

757 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 10:32:09

先週末の販促でオーダー１時間半続いてるのにフォロー全くこなかった

俺ぶっ倒れそうになったよ(´・ω・｀)

758 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 14:11:34

756の言うとおりやめたら、うちの店の夜スタッフは6割が辞めるｗ
握りラストは全員になるわ
販促の週末でも11：30前にあがれる連中だが、
意識低くて使えない奴らしいｗｗｗｗｗ

759 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 18:06:06

夜は昼より客も多いし忙しいが、その分バイトの人数も多いからなぁ
ちなみにうちの店は昼・夜の時給は一緒だ(深夜はうp)

760 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 18:30:37

この前初めて細巻きやったんだが・・・
鉄火とかきゅうり巻きを上手く切るコツってありますか？
一気にガッってやると海苔が破けて見た目が悪くなる

761 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 18:51:04

ちょっとほっとくと海苔がふやけていい感じに切れるよ

762 ：760：2007/11/20(火) 19:52:19

>>761
なるほど、海苔がパリパリのうちに出したほうがいいと急ぎすぎてたか。
次はちょっと時間おいてから切るようにします。
ありがとうございました。

763 ：FROM名無しさan：2007/11/20(火) 23:10:54

切る前に濡らした指で触って包丁を濡らせ
一回切るごとに包丁を専用のダスターで綺麗に拭け
包丁にシャリがついてなければ結構きりやすい
# ってマニュアルに書いてあった気がするが、うちの新人は誰もしてない

764 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 04:55:57

>>559
キッチンは結構変わった
やりやすくなった

765 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 05:28:32

>>760
上下に大きく動かして切ると海苔がひっぱられてしまうから
細かく小刻みに切るとよいかも
特に最初の一太刀をざっくりやると、ビリッといく

766 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 08:47:33

ノロのせいで気を使うのはわかるけど
それなら洗浄にシャリ扱わせるなよ。
いちいち手袋するのは無駄なんだよ
使ったらすぐ捨てるし。

767 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 12:09:47

バックヤードでネタだしやら出し場の補充関連の後
いちいちブリーチ手洗いとかを、もしかしたらやるかもしれないとか聞いたけど
そんなのやってたら追われるわｗｗｗ

てかこんなのやるより徹底的にバイトと社員の体調を自己管理させればノロウイルスとかならないんじゃないの？
少しでも症状でたら休ませるとかさ・・・

768 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 12:45:17

だいたいノロに対してはそんなことやっても無駄だってわかってんだろ。
無駄に忙しさだけ増やしておいて、結局何も対策してねぇってことじゃん。

769 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 19:01:21

この前の会議でいったい何をはなしたんだろうねぇ

770 ：FROM名無しさan：2007/11/21(水) 23:20:36

今年はインフルエンザの予防注射しておこう

771 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 00:32:59

大体、体調わるくても代わりが用意できなきゃ休ませてもらえないんじゃ、
健康チェックなんて無駄だろ。

772 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 01:17:47

監査が入ったときのためですぅ多分。。

773 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 14:30:46

アルバイト・パートの最高年齢は何歳ですか？
応募しようかと・・・

774 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 16:29:13

>>773 別に何歳でもいい気が…
うちの職場は若い人の方が多いけど

775 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 18:34:45

70過ぎのおばあちゃんが2人もいるぞえ

776 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 21:50:09

明日初めてのバイトがあるんですが、契約では5～6時間だったのに
明日は21:00～ラストまでと言われました
初めてのバイトだから時間が短いんですか？
皆さんの場合はどうでしたか？

777 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 22:16:17

短いの基準が分からないけど私も最初の方は契約より短かったよ
そのうちガンガン増やされるから大丈夫大丈夫

778 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 22:23:02

でも入れる入れるで社員図に乗らせたら負け

779 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 23:02:53

初めのうちはピークタイムにいても邪魔なので楽な時間に教えて慣れて貰うってことは多い

まあ俺の場合初日から5時間でそれ以下の時間の勤務ってのが一度も無いんだよな
明日、明後日、明明後日と8時間入ってて涙目です

780 ：FROM名無しさan：2007/11/22(木) 23:11:02

>>777-779
遅れました、ありがとうございます
社員の人には気をつけて、頑張りたいと思います

781 ：FROM名無しさan：2007/11/23(金) 02:27:53

頑張れ～

782 ：FROM名無しさan：2007/11/23(金) 11:56:10

まじでブリーチで手が荒れる。
ちょっとした傷に結構しみるし
1日何回もしたとこで意味無さそう。

783 ：FROM名無しさan：2007/11/23(金) 14:06:21

>>782
俺はいまのところ大丈夫だが、確かに回数は多いよな。
出勤→トイレ→厨房入る前
の「マニュアル手洗い＋ブリーチ」コンボは酷すぎる・・・

784 ：FROM名無しさan：2007/11/23(金) 14:32:23

重要な事をほったらかしにして
意味の無い事を平気で押し付けるから
今まで何度も問題起こしてるんでしょ。

785 ：FROM名無しさan：2007/11/23(金) 17:24:22

真いか　みみってレギュラーメニューですか？

786 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 02:12:45

あー今日ミス多かったわぁ

787 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 02:18:40

どんまい
明日がある…てか明日９:３０からとか

788 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 02:20:33

>>787 ごめん文章おかしい

789 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 04:58:17

ブリーチ手洗いとか無駄すぎる。
行き過ぎた衛生管理は無意味どころか、健康被害を引き起こす。

ポーズのための対策ではなくて
きちんと勉強してから、本当に必要な事をやってもらいたい

上の人達は、頭悪すぎる。マジで

790 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 22:22:45

明日7時間半勤務なのに休憩1時間とか面倒くさいんだが

791 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 22:22:50

シャモでしょうかシャコでしょうか

792 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 23:14:50

今日マイクで応対した3人組の男性客

客「マグロ「マグ「マグロ！」
俺「まぐろが御一つ」
客「ハマチ「ハマ「ハマチ！」
俺「はまちが御一つ」
客「貝ばし「貝ば「貝柱！」
俺「ほたて貝柱が御一つ」
客「以上！」「以上！」「以上！」

中村屋のFLASH見てる気分だったぜ

793 ：FROM名無しさan：2007/11/24(土) 23:33:23

>>791
たこです

>>792
ワロタw

794 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 01:46:56

ブリーチ嫌い。
パートから社員になったババーには嫌がらせされている。
あー、やめたくなってきた。

795 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 05:46:22

社員の人ってバイト時代はどこのポジションからスタートしたんだろうね。気になる

796 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 05:54:35

おはよう
今日、シフト入っているがばっくれたい気分。
一人のパートさんに、陰口言われまくり。
そいつ、力があるんだ。
前から言われたようだが、最近、気が付いた。

精神的に参っている。

気が付いてから、体重が激減した。5キロも。夜も眠れない。

どうせ、週20時間から25時間しかはいってないし、
オーダー、ラス中心でも代わりはいるだろう。
時給900円のバイトなら他にもあるだろう。
陰口だから相当嫌われているようだ。

面とむかって言われた方がいいのに。
陰口は最悪だ。

辞めたいような、辞めたくないような。
1年働いて慣れたのに。
どうしよう。

797 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 07:32:48

人間関係のトラブルは多いね。
うちの店でもそれで辞めた人いる。

まあ、無理するなよ。
バイトなんだから。

798 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 09:19:38

>>792
子どもが注文の後に
『これ以上注文はありません』がうけたw

799 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 09:39:07

おばさん相手なら一回反抗してみたらいいじゃん

800 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 16:30:45

やべー！！！
入社時に必要な書類送るの今日までだった～
お～こ～ら～れ～る～
先輩社員ＨＥＬＰ！

801 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 21:06:16

>>792
死ぬほどﾜﾛﾀｗｗｗ

>>796
人間関係は色々大変だけど、たかがバイト、あんま考えこまない方がいいよ。周りに相談とかしてみてもいいと思うし。
どうしても辛いなら早く辞めた方がいい。ストレスで体ぶっ壊したら大変だからねー

802 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 22:52:35

今日見知らぬ偉そうな社員がいたお。

803 ：FROM名無しさan：2007/11/25(日) 23:47:56

>>802
うちにも来てた、HELPで
普通に黙々とやってたけど追われて店長に助けてもらってたｗ

>>792
陰口なんか気にすんな
逆に煽ってやれよ、力あってもお前をやめさせる権限なんか持ってないんだから
煽られてんのはお互い様なんだし

804 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 00:43:37

ブリーチやら何やら社員の思い付きで指示だすの止めて欲しいょー。熱出て薬飲んで行った時発熱伝えてもうやむやな感じで出勤させられてるんじゃウィルス対策も何もないさー。。

805 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 00:45:51

科学的根拠があってブリーチ漬けになったんだと思ったら違うのか

806 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 00:56:04

(´・ω・')やっと家に帰ってこれたわい

807 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:14:20

ブリーチ漬けとか衛生管理やってます！って口実なだけだろ
ずっと手袋してんのにブリーチとか殆ど意味ねー

808 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:15:55

なんか土曜に副社長…だったかな、店に来てたらしい。ﾅﾝﾄｶ部長とか色々5人くらい。うち社員4･5人いるのにさらにキッチンに白シャツ増えてキモかった´;ω;`

809 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:24:07

>>807
で、ホールはテーブルセットした手でオーダー渡したり補充したりしてんのにね。。マジあんな何度もやっても手が荒れるだけだって。。

810 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:27:43

社員の人が異動する日だったのにお礼も言えなかった…。
同じ店には２度と来ないよね？

811 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:29:08

>>808
社員多いですね！！忙しいのかな？いいような悪いような。うち二人しかいないうえに平均年齢22歳のバイト上がりですょー。

812 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 01:44:33

水が冷たくて30秒もブリーチなんてできないよ、、、

813 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 02:36:22

スシロー幹部マジKY

814 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 04:41:02

>>812
お前んとこ水なのかよｗｗｗｗだせぇｗｗｗｗ

俺んとこはセンサーで温水が出るぜ

815 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 04:55:09

キッチンとバックヤードが仕切られてないのにバックヤードで喫煙ＯＫって普通？
オリエンテーションのときに初めて見て二度とこの店に食べに来たくねぇと思った

816 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 08:09:01

ホールだけど、スプーンとか粉茶とか客の口に入るもの補充するときはいちいちブリーチ漬けしなきゃいけなくなったｗｗｗ
洗い上がりのスプーンあってもみんな無視さ…

817 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 10:30:50

高卒のバカな社員が幹部にいるから、その場しのぎのブリーチなんて考えたんだよ

818 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 10:39:44

それを承認したんだから大卒も同じ

819 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 10:46:34

うちは何か下に落ちた物があったら（食材・スプーン等）社員に見つからない内に
真っ先に冷蔵庫の下に蹴り入れるようになったな。
以前は一部の人だけだったが今では全員がそうするようになったｗ

820 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 12:22:23

>>819
ﾜﾛﾀ
ラストの人大変だなｗｗｗ

821 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 15:50:05

>>819
拾ったら手袋交換＋マニュアル手洗いが待ってるから当然だなｗ
特にピーク時には必須・・・

まあ、俺はラストまでやるから蹴り入れても問題ないわけだが

822 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 21:20:18

明日講習会なんだけどなにを教えていただけるのかわからない。必要なものだけ
言われてなんも説明がされていな。それにしてもスシローの店長はなんでどこも
大阪人率が高いんだよ。友達んとこも大阪人だよしかも二人とも。じゃ、そんなとこで
どんなものか知ってる人がいたら教えてください。

823 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 22:15:50

>>819
うちもだ
まあうちの場合最初にやり出したのは店長なんだが

824 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 22:56:17

うちんとこセンサーだけど水(>_<)
多分ケチってる

825 ：FROM名無しさan：2007/11/26(月) 22:57:00

814

＞うちんとこセンサーだけど水(>_<)
＞多分ケチってる

826 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 00:34:01

>>819
やるやるｗ
この前誰か細巻き蹴ってた

>>811
こっちはなんか変なメンバーさ(´・ω・`)なんか偉い人店長で、店長追い出された人と4月からの人と最近の人2人でそろそろもうひとり増えるらしい(ノд゜)バックヤードでは誰が飛ばされるかみんなで当てっこが始まった。
一番人気はうちでいちばん人としてダメな嫌われ者ｗ

827 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 01:38:47

蹴りいれるのはデフォじゃなかったのか
俺はそうするように教わったぞ

828 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 02:10:55

ホールはテーブルセットした手で皿他を扱っている。
ブリーチは無駄！！！！！

829 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 07:05:45

辞めようか辞めまいか考えてたけど、このままブリーチ漬けがかわらんのなら
年明けにでもやめようかと思うこのごろ

830 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 08:31:53

やめちまえ
ぐちぐちうるせ

831 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 15:11:47

落としたら側溝に落とすのは俺だけか
拾っても石鹸で手洗うことしかしないな…たまに手袋変えるけど…
てかどの店舗も半年に一回は営業しないで第三者に検査依頼でもさせないとまた起こるんじゃね？

あと今年もまた牡蠣食うなって言われるんだろうな…
愚かな幹部共は牡蠣鍋でも食いながら忘年会でもするんだろうね（笑）

832 ：FROM名無しさan：2007/11/27(火) 16:30:11

>>営業しないで第三者に検査依頼
だよな。
ちょっと前に白衣着た人が衛生面のチェックに来てたが
その場しのぎにしかならんだろうな・・・

833 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 01:23:32

うちの店にも来てた。
マニュアルどおりに見てた感じだったな
健康チェック表の事をバイトにどんな意味があってやってるのか聞いてたな
そんなこと聞いたところで風邪引いたくらいじゃ働かされるのに意味はあるんだろうか？
あとどこが悪いのかその店舗の社員に言ってるのかな？

ついでに打刻時に聞かれる健康診断も無意味なんだから消せよ・・・
間違ってテンキーのDEL押しちまうのは俺だけじゃないはず

834 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 02:47:07

うちの店にも来ていた、白衣を来た女性だった。
冷蔵庫内部や衛生チェックの方法をを細かくチェックされてた気がする。
最後に店長と話していたから、何らかの指導があったのかな。

食品偽装とかが騒がれている今の時代なら、
831さんの言う通り、外部検査を委託するべきだよな。
無意味なブリーチやめれｗ

>>796
僕は、スシローの前、某ファミレスでばいとしていた。
そこでは色々と理不尽な事をいわれていた。
僕の作業台を挟んだ目の前や隣で、ヒソヒソ・・・
僕の方をチラチラ見てヒソヒソ・・・
最早、陰口とさえ言えない状態でした。
自分が悪いのでは無いか、人格に問題があるのでは？と自己嫌悪に陥った。

気にするまいと思っても、気になって、結局、鬱になった。
そして、引き篭もり気味になって、留年までしてしまった。
病院にいったり、色々して、復活できた。
大学にも戻れ、新しくスシローでもバイトを初め、早2年経っている。

陰口を叩く人がおかしいんだから、
辛いなら楽になれる選択をしたほうがいいよ。
会社の問題でもないし、結局は、その陰口を叩いている人の人間性だから。
恐らく、個人的な相性とか、自分のストレスの発散とかでやっているかもだし・・・
そういう人には近寄らないに限る。

835 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 08:58:44

女はいくら喰ってもいいが牡蠣食うながうちの店長の名言。

836 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 12:40:07

店長と牡蠣フライ食べに行ったことある

837 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 17:38:17

カキフライ美味しい(^q^)
バイト始めてからも食べている。

838 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 20:36:49

ここでバイトすると牡蠣禁止なの？(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

牡蠣とノロウイルスは無関係でしょう。
何で牡蠣が禁止になるの？

明日、面接なのですが、ばっくれようかしら・・・
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･　ｻﾖｳﾅﾗ　

839 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 20:57:43

>>838
ノロウィルス関係だと思う。

ていうか、本人だけではなく、同居人も牡蠣を食べられません＞＜；

840 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 21:02:04

>>838

黙ってみんな食べてる

841 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 21:14:30

食べるな、なんて守ってるやついるのか？ｗｗｗｗｗ

842 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 22:04:07

自己申告のみで、いちいち確認のとりようがないもんね
個人的には加熱してあったら大丈夫だと思うんだけどな

843 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 22:41:52

まあカキ嫌いだからいいんだが

844 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 22:48:49

ここでバイトしようと思うんだけど面接ってどんな感じ？

845 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 23:25:33

神戸の食中毒起こした店に勤めてるもんだけど、
文句があったら聞いとく。

846 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 23:29:36

>>844
普通にしてれば普通に受かる。
志望動機とかシフトについてを紙に記入させられるくらい。
あと、飲食店に必要なことは？　とか訊かれる。

847 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 23:39:07

>>846
ありがとう
飲食店に必要なことって
衛生とか誠実さとかって答えればいいのかな

848 ：FROM名無しさan：2007/11/28(水) 23:57:04

>>847
そんな感じでおｋ
あと笑顔とか。
なんにせよ、どこの店でも人手不足だから、よっぽどでない限り
落とさない。

849 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 00:10:51

>>848
ありがとうございます
面接頑張ってきます
おやすみなさい

850 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 00:32:33

ノロ対策にはブリーチ消毒なんかじゃなくて、追われずに営業することが１番大事だろ。身の回りを汚さずちゃんと15分に1回の衛生と1時間に1回の手洗いダスター手袋交換する余裕もない営業するから事故る…
うちの店はきれいだよ。

851 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 00:39:12

>>845
文句はないんだが起こした時の裏事情みたいなのが知りたいな
うちの店長から聞いたんだがそこの店舗の社員とかバイトとか泣いてたとか聞いたんだが
あとやっぱり感染した人の所に謝りに行ったの？

>>849
うちの店の場合だが今の時期は結構面接で落としてると言っておく
というかこの時期だと年末年始の糞忙しさに対応できるようにするのが難しいし
シフト関係で色々問題が出てくるから微妙なんだとさ…
本当に人手不足ならたぶん受かると思うがこの辺考えて面接に受けてみるといいよ
特にシフトの事ね

852 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 01:42:44

>>851
12月(とか繁忙期)はガツガツ入れるって言っとけば受かりそうネ(´・ω・`)でも検便とかなんやらで時間かかりそうだしもうむりだろな

あ、そういやバイト同士はよく聞くけどさ、バイトと社員がくっつくって結構あることなの？

853 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 03:22:05

>>852
三組ほどカップルを知っている

854 ：845：2007/11/29(木) 06:48:19

>>851
泣いた？
俺の知る限りでは、市の衛生講習会で、
「今だけは後ろを向かせてもらいます。」とかいいながら店長が泣きまね
してたのは覚えてる。涙は流れてなかったぽいので、
「大した役者やなwww」と思いながら見てた。
パートのおばちゃんは「がんばってー」とかいってたけど。
謝罪については、店長はいってないらしい。
上の人間がやってくれたんだと。

あと、俺が思うに食中毒の原因は、体調悪いっていってても
まともに、休ませなかったことと、（今は改善されてるっぽい。）
店の物理的な構造の問題。この店設計したやつ死ね。

855 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 07:15:44

まだ死にたくないです

856 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 08:49:28

店の物理的構造ってどういう問題？

857 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 11:00:02

>>855
だめだ。死ぬんだ。

>>856
シャリ置き場とシャリッカーの間に、溝にたまった汚物を取り出す場所がある。
ゴミ箱もシャリ置き場の隣にある。

あと、ゴミ箱の上にものをのせるの止めろ。後で洗うにしても、
ノロついたらどうすんだよ。

858 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 15:41:25

社員様降臨きたー
氏ね

859 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 16:18:22

>>854
＞泣き真似
これはひどいｗｗｗ
謝罪は幹部がやってくれたのかｗ
てかノロとか出した店舗の社員って将来あるのかな？ｗ

あとやっぱり体調管理が重要なんだな
人がゴミのようにいる所に出かけるときは注意が必要か

860 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 16:36:44

>>859
ない。
副店長は左遷された。
いいひとだったのに・・・。

861 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 19:19:55

>>860
マジか・・・ﾄﾞﾏｲ
うちの社員もいい人だからな…左遷だけはさせたくないな

862 ：FROM名無しさan：2007/11/29(木) 23:56:14

ノロ出たモノは何？
シャリから？ネタから？

863 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 00:21:08

今日初めて行ったけど調理場と休憩室(？)つながってるんだね
普通にタバコ吸ってOKな感じだけど大丈夫なのか…
食品に影響でないのかな

864 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 00:31:12

ラスト終わった後鍋パーティやら麻雀とかするとき普通にみんな吸ってるけどね
営業中は匂いきついの吸うとホールまでと毒っぽいから怒られるかもね

865 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 01:23:10

え、裏で麻雀できんの？(´・ω・`)いいなぁ

866 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 01:26:58

うちは朝から煙草の煙モウモウだよ
正直辛い・・・
でも店長、副店長がヘビースモーカーだから非喫煙者のことなんて眼中にない感じ

867 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 03:59:01

>>865
ホールでねｗ

868 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 10:37:16

>>862
わからん。
が、直後の検便で二名ほどノロ持ちがいたそうだ。

869 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 13:04:37

俺の店ではﾉﾛが出たのは数の子説が浮上してる

870 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 19:53:41

テスト

871 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 19:55:16

時給カットになるって噂聞いたんだが本当？

872 ：FROM名無しさan：2007/11/30(金) 20:38:08

>>871
それは嘘。
社員は知らんがバイトにはおとがめなし。

873 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 00:48:55

数の子大分前から『薬臭い』て言われてたよ。社員に言ったら毎回取り替えただけだったけど。

874 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 13:05:59

バイト受かってオリエンしてちゃんと書類やらだして、うんこ検査のやつもオリエンした日にポストにいれたのに

まだ登録完了しましたっていう連絡がこない

オリエンからもう２週間経ちました。

一緒にオリエン受けた子もまだ連絡きてないようです。

普通こんなに時間かかるものなんですか？オリエンの担当者は一週間ぐらいで出来るといっていたのに・・

これは遠回しに違うバイトにいけっていう意味なんですか？

電話すれば出来ればいいんだけど以前電話してしまったのでバイト始める前から何度も電話して嫌な印象つけるのもあれだし・・

どうか教えてください

875 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 13:13:30

電話しろ

876 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 14:00:00

忘れてるだけじゃんｗ
バイトしたいなら電話しれ＾＾

877 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 14:51:48

やっぱり電話したほうがいいですよね。

一週間前に

俺｢次はいつそちらにお伺いすればよろしいですか｣

店｢あー今登録しているころなんでー登録完了したらこちらから電話しますわ｣

俺｢そうですかわかりました。お忙しい所本当にすいませんでしたしつれいします｣

みたいなやり取りをしたんですがやっぱり電話してまだまだかかりそうだったら違うバイトにいきます。

878 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 15:02:00

わしの場合面接受けてから働き始めるまで3週間かかった

879 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 15:21:14

同じく。面接～説明会に1週間、～初出勤で更に2週間。計3週間。
ただ、毎回店長側から「○日の○時に来てください」みたいに言われてた。

880 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 17:30:57

新規店舗だと遅いのか
俺の場合
面接して次の日に雇用契約書書いて1週間後から開始だったな

881 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 20:58:27

検便のやりかたがわからないんですが・・・

882 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 21:06:45

>>881
マニュアル貰わなかった？
まあマニュアル通りにやったら便器にうんこ落ちたけど。

883 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 21:25:12

>>881
便座に普通に座る
↓
ブツをちょこっと出す（ケツの筋肉を緩めっぱなしにし、その状態を維持）
↓
検便スティックをブツ（＝尻穴）へ突き刺す
↓
完了

884 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 22:26:08

>>881
つーか検便なんて消防厨房のときに一度くらいはやったことあるだろ常考

885 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 22:35:42

検尿しか無かったわ

886 ：FROM名無しさan：2007/12/01(土) 22:55:31

>>884
今時検便なんかねーよ。
寄生虫の保有率がほとんど0になって、学校では廃止。
昭和末期生まれあたりから検便を知らない世代がﾃﾞﾌｫ。

887 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 00:14:00

>>882
マニュアル?などはありませんでした。
ただ封筒と管みたいなのが入ってただけ。

>>884
一度もなかったです。
今回が生まれて初めての検便・・・

888 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 01:22:04

オリエンテーションの日から働かされたよ。
タイムカードは打てなかったけど。

889 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 02:29:41

>>883
うちのはスティックタイプじゃなかったような

なんか小さなスプーンみたいなのがついたやつだった

890 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 13:16:52

うんこスレになってる

891 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 14:30:23

まさに糞スレ

892 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 15:33:06

>>891
誰が(ry

893 ：FROM名無しさan：2007/12/02(日) 21:32:59

うちは単にブツに先端を突き刺すタイプ

検便のシステムって店によって違うのか
みんな同じだと思ってた

894 ：FROM名無しさan：2007/12/03(月) 17:58:53

なんでうちの店はDQN率が高いんだ…半分以上がそうゆう人達なんだけど。
残りはおばちゃんと高校生だ
邪魔だから来ないでほしいなぁ

895 ：FROM名無しさan：2007/12/03(月) 21:56:06

ん？客か？

896 ：FROM名無しさan：2007/12/03(月) 23:50:15

>>881
ttp://www.labo-tech.co.jp/innnaikansen/pdf/hunben_saisyuhou.pdf

マニュアル嫁

897 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 14:36:26

サラリーマンですが、仕事終わってからを考えてます。
こんな人どの位いるのか、教えて下さい。

898 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 14:50:41

うちの店舗ではラストの9割（ってか俺以外の全員ｗ）がリーマン等の他の本業持ち。
以外に多いよ。

899 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 14:56:01

会社の近くなので、顔が出るホールは絶対やりません
ってのは、要望は聞いて貰えるのでしょうか。

900 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 15:48:49

ホールのラストが2～3人程度
キッチンが8～10人程度を必要としている
つまりキッチンのラストの方が需要はあるからたぶんおｋ
まぁ店舗によるけどね

901 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 18:20:23

今日初マイクを担当した。

俺「黒色の席のお客様、ご注文どうぞ」
客「えー、はまち」
俺「はまちをお一つ(はまちはどこだ・・・)」
客「シーサラダ」
俺「シーサラダをお一つ(はまちが見つからねぇ！！)」
客「あと、中トロサビ抜きで」
俺「中トロをお一つ(はまちキター)」
俺「以上でよろしいでしょうか？(シーサラダおｋ)」
客「以上で」
俺「はい、かしこまりました。流して参りますのでおととあｗせｄｒｆｔｇ」
客「ｗｗｗ」

噛んだorz
普段から噛々な俺になぜマイクを・・・？

902 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 19:59:42

>>901
萌えたｗｗｗ

903 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 21:03:01

客「瓶ビールください」
俺「かしこまりました。お席までお持ちくださいませ。」
客「？？？」

こうなったことならあるがなｗ

904 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 23:31:26

茶色とか黄色の時って｢はい茶色色席…｣とかなるよなｗｗｗｗ

905 ：FROM名無しさan：2007/12/04(火) 23:54:02

だいぶ前にだいだいだい色って言ってる子がいた(´・ω・`)注意するまで気付かないで言い続けてた

906 ：FROM名無しさan：2007/12/05(水) 00:08:30

新課長キター

907 ：FROM名無しさan：2007/12/05(水) 03:22:16

この前｢緑色のお客様ご注文をどうぞ｣って言ってるマイクがいて吹いた

ピッコロかよ

908 ：FROM名無しさan：2007/12/05(水) 09:03:47

ガチャピンかもw

909 ：FROM名無しさan：2007/12/05(水) 13:21:00

新課長？
どこの

910 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 01:44:39

某チキン屋でフライドゴキ作ったのがいるみたいだけどお前らの店にゴキってでる？
うちの店他の虫はたまに見るけどゴキは見たことないんだが…

911 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 03:13:11

巨大なムカデなら徘徊してたのを見たことある

912 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 03:13:20

小バエなら

913 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 13:23:09

ゴキブリは酢の匂い嫌いだからいないよ

914 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 17:57:35

>>913
そうなのか！
だから見かけなかったのかｗ

915 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 18:24:59

生まれてこの方見たこと無いな

916 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 18:27:38

九州から上京したら
ゴキブリのあまりの少なさに驚いたもんだ。

917 ：FROM名無しさan：2007/12/06(木) 20:20:55

よく北海道はでないとは聞くけど九州だと多いのか…

918 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 03:54:18

じゃあきっと
沖縄なんかは…

919 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 11:59:38

沖縄は出る種類も増えるんだぜ…
田畑に隣接してる家は物凄いことになってそうだ…

920 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 13:03:57

仲良しだったＪＫがもうすぐ辞めちゃう…orz

921 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 15:05:57

マイクはよく噛む。店内放送で噛んだときなんか恥ずかしい

922 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 15:28:40

ラストでマイク出来るのは俺（軍艦）ともう1人（にぎり）だけ。
そしてそのもう1人は余程のことが無いと出ないから
必然的にいつも俺が出なきゃならない。（マイク出っ放しでオーダーに追われない限り）

店長、マイクそっちのけでラスト作業だけやってる奴らが早いのは当然でしょ…
俺がただ仕事遅いだけみたいなこと言わないでくれよ…

923 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 23:28:35

明日初出勤だけど
土曜の夜って混みまくってそうなのに
新人がいて大丈夫なのかな…
不安で仕方がない

924 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 23:38:46

いきなり一人で任されることはあり得ないから安心してくれ
キッチンなら新人は軍艦率が高いかな？

925 ：FROM名無しさan：2007/12/07(金) 23:54:25

採用が決まっておとといからスシローでバイトさせてもらってるぜ！
よろしくたのむぜカスども！

洗い場しんどい…平日なのに人多過ぎだろ…

926 ：FROM名無しさan：2007/12/08(土) 00:24:11

>>923
うちの店にも土曜辺り新人が
N県なら

927 ：FROM名無しさan：2007/12/08(土) 01:14:41

>>923
C県なら間違いなく俺のところだな
まぁどこの店でもまずはどんなことをするか覚えてもらう程度だから
ちゃんと覚えようとして仕事してればおｋだと思うよ

928 ：FROM名無しさan：2007/12/08(土) 01:19:58

今日大トロつまみ食いしたけどあんま美味しくなかった

929 ：FROM名無しさan：2007/12/08(土) 02:01:15

一ヶ月働いたけどしんどくなってきた
やめたい

930 ：FROM名無しさan：2007/12/08(土) 08:09:11

>>962

よろしくお願いします今日8時から初出勤です・・

T県N市です。

あーつかれそう

931 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 01:26:17

ﾊﾞｲﾄ始めて2週間の私に軍艦のサンプルの色と数字について教えてください！！
たとえば黄色１、緑２・１、紫までとか言われるのですがよくわかっていませんm(__)m

932 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 01:51:36

>>サンプルの色
|橙|白|黄|緑|紫|青|赤...
という感じでレーン開放率に応じて左から順に増える。
最初は「橙～緑」までで流してる。

>>黄色１ , 緑２ , 紫まで
・「橙 , 白 , 黄」のサンプルを１セットずつ流す
・「橙 , 白 , 黄 , 緑」のサンプルを２セットずつ流す
・「橙 , 白 , 黄 , 緑 , 紫」のサンプルを２(３)セット流す

で、指示された色以降の色のサンプルは青かごに入れておけばＯＫ

933 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 02:19:12

>>931
とりあえず書いとくけどこれは各店舗で違ってくるかもしれないから
店舗先で社員やバイトに直接聞いた方がいい

サンプルに色のシールが貼ってる訳なんだがわかるかな？
うちの店の場合だと

橙　黄　緑　紫　青　赤

そして色には順番があって
赤に近づくほど種類は多くなるし流す負担が大きくなる

で、例えば緑3で流せって言われたら
橙　黄　緑色のシールが付いたサンプルのどれかを使って3皿ずつ作る訳
青2って言われたら橙　黄　緑　紫　青を使って2枚ずつ作って流す
「青まで流したら赤流して」って言われたら言葉通り青までのサンプルなくして赤突入。

つまり色はサンプルに付いてるシールの色
数は何皿ずつ作るかって事だ

わかりにくい説明でｽﾏﾝ

934 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 02:22:07

もう先に書いててくれた方がいましたかｗ
やっぱ店舗によって色は違うんだな、うちは白が廃止されてる
その分橙のサンプルが多いが…

935 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 02:34:03

赤の上に、灰色とピンクがあったりする

ウチは灰色がなくなったけど、まだピンクがある

936 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 02:56:21

最初の時給っていくらっすか？何ヶ月かしたら上がるんでしょうか？有給付きますか？
店舗によって違うのですか？

937 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 03:35:11

ググれ！過去ログ見ろ！直接確認してみろ！
以上！

938 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 03:52:37

釣れました

939 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 04:32:18

おめでとう

940 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 04:35:37

ありがとう

941 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 10:06:36

>>932さん　判りやすくありがとうございます!!これからもよろしくお願いしますm(__)m

942 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 10:44:04

給料は何日締め、何日払いですか？？

943 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 10:48:32

月末締、翌15日払。

944 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 12:05:32

スシローと取引してる指定銀行じゃないとだめなんですよね。＊＊銀行に口座作らないとだめなのか。

945 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 12:11:57

ゆうちょ銀行おんりー

946 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 12:30:07

みんな家賃とかどうすんの？引き出してまた引き落としの銀行行って振り込むとか・・・・orz

947 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 14:19:37

>>944
銀行のところもあるのか・・・
俺の店舗は郵貯だったが

948 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 16:52:54

Ｍ店のＯさん可愛いよ

949 ：FROM名無しさan：2007/12/09(日) 23:02:26

たしか今月の給料日は14日

950 ：FROM名無しさan：2007/12/10(月) 02:35:23

この前店長がバイトの女子高生に
｢今日の給料は俺の体で払ってやる｣とか言ってて吹いたｗｗ

951 ：FROM名無しさan：2007/12/10(月) 16:35:09

>>950
その店長セクハラで訴えられるぞ！

952 ：FROM名無しさan：2007/12/11(火) 12:49:53

>>951
中身をどっかに売るんだよ、きっと

953 ：FROM名無しさan：2007/12/11(火) 19:09:01

腎臓とか眼球とか？
チャレンジャーな店長だなw

954 ：FROM名無しさan：2007/12/11(火) 23:28:40

蛤が読めない客の対応ってちょっと腹立つな・・・

客(男)　「赤だし、貝の方」
俺　　　「蛤の赤だしがお一つ」
客(女１)「ぷっｗはまぐりだってｗｗうけるｗｗｗｗ」
客(女２)「ｗｗｗｗ」
俺　　　「ご注文は以上でよろしいでしょうか？」
客(男)　「ｗｗｗｗｗｗｗ」
俺　　　「申し訳ありません、ご注文は(ry」
客(男)　「あ？いいよもう」

蛤『　お　い　、　俺　の　名　前　を　言　っ　て　み　ろ　』

955 ：FROM名無しさan：2007/12/11(火) 23:38:50

とりあえずあえて注文を入力せずお急ぎに

ホール｢お急ぎオーダー通します。はまぐりの赤出汁を(ry｣

｢お待たせしました。はまぐりの赤出汁です。｣

客｢違う!これはアサリだｧｧｱｧｱ!｣

956 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 01:10:48

たまにしじみいわれる

957 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 01:47:21

話切るけどチラシの裏書かせてくれ

今回の販促の日曜日マジでキツかった…
高校生がテスト期間中で人が足りないし、かと言ってラスト組が早く来れるわけでもない最中
土産に人回せないのに馬鹿げてる土産（266皿+5人前×20とかえびきゅうマヨ×100）が6時半前後に入って
仕込だったけどずっと包装に追われてたよ…

そして握りは握りで追われてるし、てかオーダー含めて握りに3人しかいないとかこの時点で終わっとる
人数はいるホールは気合入れて待ち組減らそうと必死にテーブルセットやってるけど
握りとか軍艦が追いつけてなかったぜ

マジでボーナスだからって販促開催した本部氏んでくれ

てか勉強いっぱいしたのに赤点取っちゃったぁとか言ってる高校生氏ね

あと土日休む分その前の平日に入るからいいじゃんとか偉そうに言ってる奴いるけど
ぶっちゃけ足りてるからいらないんだよね・・・なんでそんな偉そうに言うのか理解できないわ

以上チラシの裏
最後の方私怨になってるな…ｽﾏﾝもう寝るorz

958 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 12:28:08

更衣室でＳＥＸしてたら先輩にバレちゃったｗｗｗ

959 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 20:46:03

俺もよくしたなぁ・・・
そういう妄想。

960 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 21:42:31

バイト4日目だがもうやめたいぜ＾－＾

961 ：FROM名無しさan：2007/12/12(水) 22:06:51

>>959
釣られてやれよ・・・
ネットでぐらい夢見させてやれ

962 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 10:04:35

休む時は代役立ててねって言われてる
でも代役いないときってどーすりゃいいのさ

963 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 10:18:23

休むなってことだろ

964 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 11:41:45

来月でベテランの方々が相次いで辞めることが決まった。
ちょうどいいから便乗して俺も辞めようかな…

965 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 13:44:31

どこぞの店で食中毒出したかもしれないって話はどうなったんだ……？

966 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 16:34:22

>>965
大事には至らなかったから従業員への注意喚起で終わったんだろうよ。
この前店長が
「手洗い＆ブリーチ＆手袋交換をしっかりやるか、１０億払うか、どっちがええ？」
とか言ってた。

967 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 18:01:30

はじめて書かせていただきます。

私はスシロー柏店という回転すしでバイトしている者なのですが、今、税務署に告発しようか悩んでいます。
うちの店は１０月に店長が変わりました。その原因は不倫と所得隠し(名義貸し!?)が原因です。
その店長はパートさんと不倫をしていて、仕事中も目に余るくらいに他のバイトとその人を差別していました。
所得隠しは、店長が保険の扶養範囲を超えて働きたい人に、もう辞めた元のバイトの人の口座を借りさせて、実際には働いていないその口座名義人が働いたように見せかけていました。
それらのことを、スシロー本部に言ったまでは良かったのですが、店長の処分は他店への移動と店長からの降格というものでした。
また、所得隠しをやっていたバイトはいまだにスシロー柏店で働いています。。。

普通に考えて、所得隠し、名義貸しは犯罪ですよね!?
店長の処分が、移動と降格だけなのはおかしいと思います。
また、これらはスシロー全体の収支にも関わり、税金とかにも影響がでてくると思うんですが。。。
二部上場会社がこのような隠ぺいをしたら、会社の株とか株主とかにも影響してくるのではないでしょうか？？

それと、うちの店はすし屋なので当然、鮮魚や冷凍の魚を取り扱っています。
取り扱うもののほとんどにスシロー内で決められた消費期限を定めているのですが、鮮魚以外のほとんどのものを前日の夜に仕込んでしまい、その次の日から使い始めます。
なので、マグロやビントロなどの冷凍物は解凍し切ってから、約１日半で使い切らなければいけないのですが、長い時で実質約２日以上もたっているものがあります。
これらも食べれなくはないですが、このようなやり方はおかしいと思うし、食べに来ていただくお客様に対してとても心苦しいです。

このようなことを本部に相談してもなかなか取り合ってくれないし、取り合ってくれても、外部には漏らすなと口止めされます。
やっぱり、これらはちゃんとした公共機関に相談して、調べてもらった方が良いのでしょうか？？
意見を頂けたらと思います。

長文、失礼いたしました。。。

968 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 18:44:28

お客様w

969 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 18:46:00

オレは南砂店でバイトしてるけど、ウチの店でも消費期限改ざんやってるし！
今に始まったことじゃないんじゃん！？

970 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 18:46:55

クレーム一覧見るとよく柏店って載ってるよな

971 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 19:01:05

スシローって食中毒３回起きてるよね。

972 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 19:24:20

>>967
あなた2chに書き込みしてるけど身元バレ大丈夫？
今もその店で働いてるんでしょ？

973 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 20:48:52

有給ってありますか？

974 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 21:14:40

>>913
嘘つけｗｗ
うちは夏になったら大量発生だぞ。
レーンの下にホイホイ仕掛けたらえげつないことになった。
正にすし詰め状態。笑えん。

975 ：FROM名無しさan：2007/12/13(木) 22:48:24

>>967
冷凍物を解凍後一日半で使いきれってのはスシローの決めたマニュアルで、
前日の夜の仕込みは翌日の1でラベル貼るのもスシローのマニュアルだろ
なんか文句あんのかな？

976 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 00:51:50

前日の夜に解凍物を仕込んではいけません！
もし仕込んだなら、管理番号は３を張らなくてはいけません！！

977 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 00:58:10

柏店か…かなり近い店で働いてるけどそんな話聞いたことなかったぜｗ

うちの店じゃ前日に仕込むのはよくあることだ
翌日の朝にだれも仕込む人がいなかったらの場合だがな
ラベルは翌日から使うから1で貼ってる。

解凍物は量が量なのでやらないけどな

978 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 02:37:48

>>967
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　　　　 /　　●　　　● |　　　　　　　　　(=)
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　　　　彡､　　　|∪|　ノ
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　　　　　　　　　　　　　ムシャ　　　　　　　|
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　　　　彡､　　　|∪}=) ,ノ　∴
　　　　　/　　　ヽ/＾ヽ　ヽ　。
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　　　　　|　　　　　　ヽ＿_ﾉ

979 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 08:35:34

給料日キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

980 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 15:47:03

8万しかなかった

981 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 19:04:06

俺は明日が給料日だ
財布には野口さんが１枚・・・危なかったぜ！

982 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 22:19:44

疲れた
もうやめよう・・・

983 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 23:46:09

働き始めてちょうど一ヶ月で猛烈にやめたくなったけど
そこを越すといい感じになってきた

984 ：FROM名無しさan：2007/12/14(金) 23:57:14

>>983
分かる。キツイけど、慣れるといい感じなんだよな

985 ：FROM名無しさan：2007/12/15(土) 00:04:03

また食中毒だって？

986 ：FROM名無しさan：2007/12/15(土) 00:14:52

新在家のせいで手洗いややこしくなって、ラベラーややこしくなって･･･
いいかげんうんざりだ

987 ：FROM名無しさan：2007/12/15(土) 00:19:28

ダスターが１時間に１回になったのが非常にめんどいんだが。
ダスター換える人も濡らしてくれないしさｗｗダスター乾いてたら非常にイライラするのは俺だけ？

988 ：FROM名無しさan：2007/12/15(土) 00:33:58

アルコールかければいいじゃない

989 ：FROM名無しさan：2007/12/15(土) 15:15:05

うわぁああーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗ
オタクに挟まれとるーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

990 ：FROM名無しさan：2007/12/16(日) 04:18:54

>>985
kwsk

991 ：FROM名無しさan：2007/12/16(日) 18:38:58

関東地方でノロウイルスが発生したとかしないとか

992 ：FROM名無しさan：2007/12/16(日) 22:05:04

症状が出たのが1人でその店が原因なのか、まだ断定できないという話を聞いた

993 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 00:20:36

パートの人の子供がノロかかった話なら聞いた

994 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 07:36:29

年末年始の時給はどう？？

995 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 16:27:28

その話題は次スレ立ててからの方がいいな

996 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 18:26:46

次スレ立てられなかった orz
誰か次スレ頼むage

997 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 18:38:13

http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1197884204/

建てたよ～

998 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 20:08:24

>>997 乙

999 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 20:09:08

梅

1000 ：FROM名無しさan：2007/12/17(月) 20:11:34

1000なら年末年始えびアボガドまかないつく!

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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