以下テンプレ
よくある質問
Q:面接の時はどうすればよいのでしょうか
A:清潔な服装、身なりで行き、質問にはハキハキと答えましょう。
(NG→かかとを潰した靴、ヒゲ面、タメ口、遅刻)
Q:面接の時は何をするのでしょうか
A:志望理由、希望時間帯、どれくらい稼ぎたいか、短期か長期か、が主
Q:給料日はいつ?
A:すかいらーく・ガストは月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q:給料は何時ごろ振り込まれるの?
A:日付が変わればすぐ。急いでいる人は深夜のコンビニへGO
Q:交通費はもらえるの?
A:全額ではないが貰える
よくある質問(検体編)
Q:検体って何ですか?
A:検便の事です。ウンコを採取して提出します。
2ヶ月に一度程度やります。
Q:検体のやり方がわかりません
A:まず、まわりの人に聞きましょう。
聞きそびれた人のためにちょっと説明。
まず、容器のキャップを開けます。
白くて細い棒が出てきます。
棒の先端にギザギザした部分があるので、そこを便に何度か突き刺します。
便はたっぷり付ける必要ありません。
3回くらいツンツンという感じでやれば採れます。
排便する時に、トイレットペーパーをあらかじめ敷いておくと良いです。
Q:便秘なのですが
A:食物繊維を多く摂りましょう。
それでもダメなら薬局に行って相談して下さい。
Q:下痢なのですが
A:下痢でもなんとかなりますが、なるべく回復してから採りましょう。
Q:検体を出さないとどうなるの?
A:提出期限を過ぎても出さない場合、シフトから外されます。
更にしつこく催促されます。
Q:検体で陽性が出たらどうなるの?
A:再検査です。それでも陽性の場合、病院に行く事になります。
陰性になるまでシフトには入れません。
よくある質問パート2
Q:ガストのアルバイトは楽ですか?
A:店による
Q:深夜は暇ですか?
A:店によるが、大抵は暇
Q:研修期間はどれくらいですか?
A:経験にもよるが、トレーナーがマンツーマンで付くのはせいぜい3日。
あとは先輩に教えてもらいながら実践する事になる。
Q:シフトの時間より長く仕事をしたのですが、タイムカードに書いていいの?
A:どんな理由であれ、延びた分は書きましょう。
そして、シフト表のラインを修正して、実績欄に実際に働いた時間を書きましょう。
それから、ユニットリーダーに「○分延びたので付けました」と報告し、
後日、店長にも延びた理由を言って勤怠を修正してもらいましょう。
Q:勝手に延びたのは認めないって言われたのですが
Q:職場の仲間がサービス残業を強要するのですが
Q:職場でセクハラ行為を受けたのですが
Q:店長が希望と違うシフトを組むのですが
A:CPSヘルプラインに連絡してください。
https://www.skylark.co.jp/report/ ※ID(sky) Pass(lark)
主な略称について
F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト
PC→プレミアムカフェ
GT→ガスト
SK→すかいらーく
YM→夢庵
BM→バーミャン
ストコン→ストアコントローラ
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事
バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事
OB→提供時間オーバー
サラカン/SC→サラダカウンター/サラダ場の事
IN→グリル系を調理するポジション/インピンジャー(オーブン)の事
D→デシャップ/配膳作業をするポジション
サス/サラスパ→サラダカウンターがスパも作るというポジション
※店舗によってはINがオムスパを作る事もあれば、サラカンが作る事もあります
ガスト のめりこみ度チェックキッチン編
□ 店舗外で人の後ろを通るとき つい「後ろ通ります」と言ってしまった事がある
□ 店舗外でモノを書くとき つい胸に手がいったことがある
□ レトルトカッターが家にあったら便利だろうなと思う
□ 店舗外でレトルト食品を開けるとき つい腰や胸に手がいったことがある。
□ 新人のとき 卵料理技術向上のため卵を買い込んだ。
□ 熱や下痢を隠して営業に出た事がある。
□ オーダー待ち3組以上になるとがぜんやる気がでる。
□ サー残はある程度しかたないと思っている。
□ ラッシュを乗り切ったあと達成感を感じる。
□ 自分が従食で使う皿やシルバーは手洗いする。
□ 使えないと思う人間がバイト仲間にいる。
□ 検体が出せなくてあせったことがある。
□ シフト表に自分の名前が無いと焦る。
□ 大きな声では言えないが料理を持ち帰った事がある。
□ バックれた奴を殴った事がある。
□ このスレを見ない日は落ち着かない。
□ なんだかんだ言って ガストが好きだ。
以上5個以上のあなた 社員の思う壺です。
ガストのめり込み度チェック フロア編
□ 家に帰っても笑顔が取れない
□ 家の電話に出るとつい「お電話ありがとうございます!」と口走ってしまう。
□ 客の会話が気になり、必要以上に中間下げに行ったことがある。
□ 客に貸すためのボールペンの予備を持っている
□ もしかしたら接客は天職なんじゃないかと思う
□ お客様のご要望は多少無理なことでもお受けしたいと思う
□ ピコルを鳴らされてから数秒以内に笑顔で参じる自分は超デキる奴だと思う
□ キッチンはなんだかんだ言って威張ってて実はむかつく
□ キッチンにはぜったい入りたくない
□ レジ閉め、定時中にレジに来る客は空気読めない客だと思う
□ オーダーストップ直前に入店してくる客は空気読めない客だと思う
□ 来店時に客が何を頼むかわかるようになってきた
□ 制服のまま出勤した事がある
□ キッチンに彼氏(彼女)がいる(いた)
以上5個以上のあなた 社員の思う壺です。
※重要※
『時間外の労働(サービス残業)およびIN/OUT作業について』
現在、時間外に行う『入り作業』、及び、『上がり作業』は廃止になっています。
(店舗によってはIN/OUT作業とも呼ばれている)
入り作業とは、就業5分前から始め、補充等の雑作業を行いながら、引き継ぎを行う事で、
上がり作業とは、終業後から始め、ゴミ掃除等の雑作業を行いながら引き継ぎを行う事でした。
現在、勤務時間内の手空き時にこれら雑作業を行い、引き継ぎ事項は事前に日報に書き込む事になりました。
なので、定時から仕事が始められるように入り、定時に上がれるように作業配分をしましょう。
やむを得ず、延びてしまった場合でも、きちんとタイムカードに書きましょう。
タイムカードは15分単位で記載できますが、1分でも延びたら15分付ける事が法律上許されてます。
ユニットリーダーの方は、クルーが時間を超過して仕事しないように、早めに声をかけて下さい。
もし、時間を超過して仕事をしていた場合は、速やかに上がるように指示し、延びた分を勤怠修正して下さい。
もし、これら行為がきちんと成されていない場合、ユニットリーダーは本部から厳しい措置を取られる事になります。(号数格下げ等)
ご注意下さい。
クルーの方も、万が一、超過勤務を強要されたり、やむを得ない事情(ラッシュ等)で延びた場合はきちんと報告してタイムカードに書きましょう。
サービス残業してはいけません。
また、店のためと考えて勝手に残業されても、人件コストが増してしまい迷惑をかける事になります。
時間外に働きたいなら周囲の人に確認を取り、きっちりタイムカードに書きましょう。
これは最低限のルールです!!
・面接に持って行く物、服装などは、電話担当者にしっかり聞いておく事
・指定された期日過ぎても採用・不採用の連絡が無い場合は自分から電話する事
・初日はわからない事だらけだろうが、とにかくメモる事
・わからない事を、その場で聞かずにここで質問したりしない事
・次のシフトの事でメモを忘れたなら店に直接戻ってメモる、または電話して確認する事
・バイト3日目までは質問の鬼になれ、ただし同じ人に同じ質問を二度以上するな
・はじめてなのだからミスするのは当然、しかし二度も三度も一日に同じミスを繰り返すな
・仕事や作業は指示されたものは最優先で処理し、余裕ができたら率先して他の仕事も教わり覚える事
過去スレ漏れ追加
【平成】ガストのアルバイト 19歳の春【重苦】
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1173305201/
12 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 00:28:23
スレタイはシンプルイズベスト
乙でございます。
・先行実験店…通常より2ヶ月早く新メニュー(10店舗)
・先行店…通常店より2週間早く新メニュー(130店舗)
・通常店…普通の店(900店舗)
ガスト1060店舗がスムーズにメニュー改定出来る様にOPの問題点の発見や客数・単価・販売数・粗利率
などの数値を分析し、場合によってはメニューの変更をするため、先行実験店にて、通常店より2ヶ月早
く新メニューを提供します。続いて、通常店より2週間前に先行店でメニューを改定します。先行店では、
さらにOPやシステムを検証します。それからやっと900店舗のメニュー改定が始まります。
14 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 01:32:11
先行実験店舗を教えてほすぃ。。。
食べに行くから!!
>>14以下カンパニー報STAGE6月号から抜粋でつ(>13もだけど)
1383松戸五香六実店(千葉)
1400浦和文蔵店(埼玉)
1493関前店(東京)
1613五日市山田店(東京)
1618大網白里店(千葉)
1679横芝町店(千葉)
1930前橋東店(群馬)
2752佐久平駅前店(長野)
2970板橋坂下店(東京)
2988南砂店(東京)
しかしこの店名殆ど読み方が分からない俺orz
いや、殆どは言い過ぎだったさすがにw
17 :
関西在住:2007/06/06(水) 02:13:23
>>15 ありがとうございます。
ダメモトで書いたらちゃんと返事が・・・!(嬉
でも関東ばっかりですね。
とてもじゃないけど行けませんw
18 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 02:33:09
通常店の新メニュー
いつからだっけ???
19 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 02:34:55
そういやあさってから追加メニュー?なのに
バーグ&カルビ焼肉用の牛カルビ3パックも冷凍庫あるぞ?
どうすんだ?(笑
こりゃしばらく店長の従食かなっ?
20 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 03:19:03
事業部長よりえらいのが本部長で、その上は?
21 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 03:21:58
>>13 のように詳しいデータがなぜアルバイトのスレに…
22 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 03:23:19
宴会部長じゃね
24 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 04:11:20
一番偉いのは俺たちアルバイトさ
なんせ居なかったら仕事回らないw
25 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 04:23:12
そうそうww
前スレうめれ。ボケ
漢のスレタイだな。
29 :
FROM名無しさan:2007/06/06(水) 23:43:15
おれこkでバイト始めたんだけど、メニューって全部暗記すんの?
あたりめぇ
31 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 00:28:35
一人で営業できるぐらいにな
32 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 01:03:32
だりぃ
33 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 02:35:18
ぐだぐだ紛糾するかと思ったらこの幼稚な流れって、おまいら両極端すぎw
35 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 03:02:07
>>34 ぐだぐだするのがよかったんだね。
あっそ!
空気読めなくてゴメンね。
ととりあえず言っとく。
仕方ないから許してやる
37 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 04:07:48
はぃ?
38 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 09:14:15
黒カレーってなんだよ('A`)
39 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 10:10:02
新メニューは何?
それが人に物を聞く態度かね
42 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 17:26:44
ねえ、先行店のかたに聞きたい。
黒カレーってどうよ?試食したでしょ?味は?
あと、売れてんのか?教えてちょ〜だい!
RSのキッズのゼリーってどの容器に入れるの?うちの店ひとによって違うんだが。
44 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 19:53:57
先行店だけど黒カレーおいしいよ。だけどうちの店はあんまでないかなぁ…
45 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 20:01:22
坦々麺がたくさんでます。
皆さんのお店は夏かき氷とかやるんでしょうか?
46 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:21:07
はい?
次の新メニュー坦々麺なんですか??
47 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:22:04
黒カレー・・・
レトルトなんですよね・・・?やっぱw
48 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:24:42
チラシの通達に、先行店のチラシが担々麺、豚しゃぶなんちゃら、黒カレーバーグ、バーグカルビって書いてあったじゃないですかぁ。
49 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:26:58
きのこバーグって出ねぇなぁ・・・
50 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:28:30
>>48 そうなんですか。
ありがとうございます!!
51 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 21:32:18
チラシの通達とは?
52 :
19:2007/06/07(木) 21:53:35
なんと
前日スタンバイしたものがまだ残ってた!
やっぱり店長の従食決定だw >カルビ
53 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 22:02:04
豚しゃぶ膳はかなりでるよ!
54 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 22:16:53
そうなんですか?
作りだめとかできますか? >豚しゃぶ
55 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 22:18:02
>黒カレーバーグ
バーグが余計だとオモ
セットサラダ付き、のがいいな。
56 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 22:20:11
>>45 坦々麺ってうどん?スパ?それとも・・・・?
さっぱりワカラニw
普通はラーメンだよね??
57 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 23:37:52
豚しゃぶ作り置きできるよ
豚しゃぶ膳はただ出来てるもののせるだけだからかなり簡単ですよ!
坦々麺はなんかちぢれた麺みたいのですよこれもつくるの簡単です
58 :
FROM名無しさan:2007/06/07(木) 23:44:22
東京江戸川区北葛西の低級たぬき憑きのアホじじい「じんのうち」は
何やら悪事をたくらんでいるぞ。w
59 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 00:21:43
>>57 ちゃんぽんの代わりに坦々麺なんでしょうね
60 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 00:23:15
>>57 簡単ですか!? そりゃありがたや〜
もうアタマ馬鹿なんでー簡単じゃないとー
ヤバイっていうかー
61 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 00:24:08
まだ調理ビデオ
来てないですよね?
ウチ先行店だけどまだだぞ。
63 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 02:24:24
ハッ!
そういや監査、監査はどうなった!?
監査って年に何回あるんですか? ダレかエロい人教えてくださぃ
本部監査が2回、部長監査が1回ぐらいかな。実はあまり自信が無いから詳しい人のレスを待てw
65 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 17:00:10
どうして、ガストって、レストランなのにカレーライスが無いの?変じゃね?
前にあったポークカレーって美味かったよね?ランチでは結構出てたけどな。
66 :
FROM名無しさan:2007/06/08(金) 17:18:24
お子様カレーあるよ
ミートソーススパゲティーも欲しい。
2ヶ月前くらいにキッチン入ったんだが店長が早くしろ早くしろとうるさい
やってらんねえ
69 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 00:13:18
発注データ送信忘れて帰ってしまった
70 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 00:38:24
71 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 00:55:57
>>65 ポークカレー復活きぼんぬ
復活したら従食に変えようかな(w
毎日食ってたりしてw
72 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 01:02:57
担々麺、豚しゃぶ膳、黒カレーバーグ、バーグカルビ
簡単そうだな。調理講習要らないなw
ぶっつけ本番で行くか!
73 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 01:11:48
>>69 つか直ぐ戻れょ!
1時までなら間に合うぞ。間に合わないと翌日死亡するぞw
て、今の時間見たらもう…
>69の店が心配だぁ
つかおまいらまたガセネタ掴ませやがってw
今日、T北第三事業部のやり手部長に(東松山工場管内421店舗でのメロン新メニューの件)聞いたけど
そんな話は一度も聞いた事が無いって言われたぞ!ソースはどこだって言われて、お前の事だから2ch
とかだろとか根掘り葉掘り聞かれてこのスレの事しつこく聞かれたし。何も言ってないけど。
通達とか引用する香具師は正確に頼むょ。で、メロン系新メニューって先行実験店のみって事か?
76 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 01:26:05
>>75 なんかよくわからんメロンだが。
どうも地域限定みたいだ。
ちなみに、うちの店はメロンある。
78 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 02:00:09
さて明日は地獄の土曜日だww
みんな8分で提供できてるの?
送信し忘れても配送はくるよ
数無茶苦茶だからひどいことになるのは変わらんけど
>>79 定量配送になっちゃうから、翌日は営業も死亡、且つ発注する奴は訳分からん事になる。暇な店ならなんとかなるけど。
81 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 03:04:21
>>75 ガセならハンディのTOの辺りにある「メロン」って何だ?
82 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 03:28:03
定量配送ってあるのか…
知らんかった
しかし、定量ってどれぐらいなんだろw
>>82 その店の普段の発注量の平均値みたいのを勝手に送ってくるんじゃなかったかな?
発注やった事無いFの俺の言う事だから誰かの補足待ちって事で右から左に、いや左から右に受け流してちょ
84 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 08:01:43
さらに俺もそれを左に受け流す。
85 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 08:40:19
土曜8分は正直OBでも仕方ないw全力で頑張っているが
お客さまで、イライラした感じの若いママさんが多いのなんでかな〜?
普通に料理運んで食べさせたら少しは機嫌直すんだけど、気ぃ遣うわ〜。
子育てでお疲れなのか?
祝日ってランチないから13分じゃないのか?
もとい土日祝日
こんな所で飯食わされてるガキがかわいそうだ
特に低アレルゲン系
気使うならもっとちゃんとした店につれてけ
ちゃんとした店にガキは連れていけないから来るんだろw
91 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 15:59:32
ちゃんとしたガキ連れなんてガストで見たことないよ。今日もひどかったよ。ランチ
92 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 17:12:25
糞ガキは本来うるさいもんだから仕方がないが、じっとしていられない事を分かってて外食に連れてくる親はどうかと思う。
落ち着いて食べられるようになるまで数年の辛抱だろ。
俺がガキの頃なんて外食なんてしたことなかったぞ。
93 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 17:20:25
店長とラスト('A`)
94 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 17:49:57
いつものこと
95 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 20:05:53
>>89 だって無いんだもん、ほかに。
アレルギーのある子が、家族と一緒に外食を楽しめるトコ。
かなり助かってる。子供も大喜びするし。
低アレルゲン系さまさま。
メニュー改定してもこれだけは残しておいて。お願い。
96 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 20:40:12
97 :
FROM名無しさan:2007/06/09(土) 20:45:58
ガストのバイトって男の頭髪とか厳しい?
低アレルゲンキッズバーグとか割り箸毎回使うとかやってらんねぇ。
99 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 00:13:04
割り箸使って盛り付けてくれてるの?
すみません。お手数かけてます・・・。
低アレルゲンキッズバーグとか割り箸毎回使うとかやってらんねぇ。
>98
アレルギーで発作起こしたら責任とれんの?
新しい割り箸使うの当たり前だろが!
低アレルゲンならデニーズのがいいと思われ。
オーダーが入ったら手洗い消毒からやり直すとかなんとか。
>>99 客は来んな
>>100 『低』アレルゲンなだけであって
アレルギー反応を絶対起こさないわけじゃない。
つーか アレルギー餅ならファミレスくんなよ
103 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 00:36:46
104 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 00:39:52
>>99 完封箸を使ってます
でも百パーセント安全かどうかは・・・
横から油飛んで入ったりとかしてるかも??
手を洗い直してるわけじゃないんで、指にアレルギー物質が微量でも付着してる恐れもあります。
105 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 00:41:16
>>85 だよねぇ〜
どうしても10分とかになっちゃうよw
106 :
105:2007/06/10(日) 00:43:46
本日史上最低の提供率でした(泣
さすがに凹んで帰った
107 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 00:47:19
さて問題は明日のモーニングなのだが・・・w
地獄が目に見えるようだw
スーパースタンバイ?したつもりだけど
ディナーでスタを使われてる恐れがあるなぁ・・・
108 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:07:49
109 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:13:59
あっ!キャベスラを準備するの忘れて帰った ヤバイ・・・
あとの人に恨まれてるかもw
110 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:25:23
>>107 自分朝スタその後営業です、前日午後スタに多めに。
と言うものの、どんだけぇ〜入ったのか空っぽな。。。
地道に、スタをするっきゃない。サクサクやります。
営業する方頑張って。助けに行けないから。
二人もいるじゃんか。二人で回して・・
111 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:29:44
>>109 大丈夫だよ。きっと・・・・・・・・
洗って水切って容器に入れるだけだから。
きっと・・・・・恨まれて・・(・_・)ん?ナイス?
112 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:34:39
だといいんですが。。
簡単だけどラッシュ時に切れたら大変だもんね。
113 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:36:06
>>110 >どんだけぇ〜入ったのか空っぽな。。。
そう!そうなんですよ!
次の日に出勤してみてアレ!??って感じでw
114 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:38:15
あと余分にスタしておこうと思ったらば
食材が切れて出来ないでやんの・・・
困ったね
115 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 01:42:50
>>92 そうだよ。
イマドキの子供や学生は恵まれてるよ
自分が学生の頃は制服姿で学校の帰り道にレストランで外食なんて考えられなかった
(親同伴は別)
ガストはマトモなレストランじゃないわけで・・・
そして俺達はそんな所で働いてる訳で・・・
>>97 キッチンでもフロアでも、一応耳を出さないといけないってことにはなってる
119 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 11:15:09
DQNの掃き溜めと化した昨日のナイト…
120 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 11:30:33
皿汚ねえ。Kが洗った皿ほど汚い。
注意しても逆ギレ。千葉の店。
直接言え
フロアやってみたいんだけど、
デコ全出しじゃなきゃだめですか?
>>122 うちはピンでとめろっていわれる
全出しってほどじゃないけど、けっこうしっかり出してるかんじ
フロアやってみたいんだけど、
チンコ出しじゃなきゃだめですか?
125 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 16:23:44
今月下旬からフロアでバイト決まりました。
髪は全部ひっつめないとダメなのですか?
126 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 16:37:25
朝清掃って具体的に何をするのですか?
〜ですか?〜ですか?〜ですか?
死ね
>>126 トイレ掃除とか、駐車場の掃除とかかな。接客しながらは出来ないような部分の掃除。控室とか。
ユニフォームも着ない。店によって若干の違いはあるだろうが、客席の掃除機がけはFの人がやるかもね。
130 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 17:18:23
RSやってるんだけど、事故は自己責任なんだな、ジャイロの修理代、治療費、大手すかいらーくグループのくせに。
>>130 本当か?以前はそんな事は無かったが。RS無い店に来て一年になるから今のルールは知らんが。
(しかし、十中八九ガセだろうなw店長が新人美ビビらせる為におどしで自腹だとか言っただけだろw)
132 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 18:36:34
ぬるぽ
134 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 20:08:27
なぁドミソースって何でできてるんだ?
家でも使いたくてたまらんのだが
135 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 20:56:20
キッチンのバイト合格した!!
でも料理したことないし不器用なんだが………
野菜きれればOK??
136 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 21:02:41
野菜なんか切れなくても大丈夫。朝とかアイドルにちょっとやるくらいだから。
それよりも求められるのは物覚えの良さと適応能力、即座の判断力とスピード、行動力。
前々から言われてるけどガストの料理は調理じゃない。スピード命の組立作業だ。
137 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 21:25:49
Kのひとに質問です。
自分提供率上げるためにいつも伝票を分けて送信してるんですけど、グリル系みたいに出るのが遅い料理って他に何があります?
138 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 21:42:58
>>136 答えてくれてありがとう。人生の初バイトだから 戸惑いもたくさんあると思うけど 頑張ります! くじけないで続けていきます。
139 :
FROM名無しさan:2007/06/10(日) 22:07:57
>>137 漏れが思うのはチゲ鍋はかかるなぁ。
今更なんだけどトリオ・ザ・プレートのチキンのソースってガーリックだよな?
141 :
sage:2007/06/10(日) 23:19:32
>>137 キッズがいるときは、キッズのみで1枚送ってあとは追加がいいと思います。
キッズメニューじゃなくても送ってもらえると助かります。
Kはどれがお子様オーダーかわからないから、大人のを先に出しちゃったりするんだよね・・・
>>139さんと同じで、チゲと、あとはチキン使うやつかなぁー。
グリルでもハンバーグだけなら割と時間かからないんですよ、きっと。
142 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 00:13:48
昨日お店すごいことになってた…
同じ時間にテイクアウトの弁当40ちかくに70名の客がいっきに入りやがった…てんぱったつかれたよ
ハンバーグが凍ってると腹立つ
144 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 01:43:44
ちゃんと解凍してるお
147 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 01:58:04
>>125 そうです
指定のリボン付きネット(黒)ありますよ。
148 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 01:59:10
149 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:01:25
>>143 漏れはたまにしか出ないメニューが来るとムカツクかなw
低アレルゲンハンバーグ・ジュニアプレート・盛り合わせランチ・ポパイエッグ等等
慌てて展開表見るw
150 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:03:01
>>143 それは君の前の時間帯の人がちゃんと解凍して帰らないからだお
無くなったら(無くなりそうになったら)次の人の分を出してから帰らないとね。
151 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:04:26
>>141 >Kはどれがお子様オーダーかわからないから
ん???? すぐに判るだろぅ?
152 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:06:49
153 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:12:31
>>137 辛口チゲ
フレッシュフルーツパフェ
ガストバーガー
ちゃんぽんうどん
鯵コロッケ和膳(まれに在庫が無い時?があるので早めに)
ガストファミリーセット(同上)
154 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:14:25
あとは大きいチキン使うやつね
若鶏エビフリャーとか
若鶏グリルとか
このへんが連続してくると提供遅れそうになる。
156 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:16:38
余談だけど
レンジに入れて忘れやすいもの
ドリア系
うどん系(小あったかうどん とか)
フロアの方、是非指摘してください(笑
2行目って141の2行目ね。
158 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:18:04
>>155 ああ!
お子様が注文されたメニューは全て、という意味あいだね
159 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:19:33
トリオザプレートって結構人気だよね。
>>156 Kコワイからなかなか請求出来ず…
請求すると「なんでもっと早く言わねぇんだよ!」
そして、若干早めに請求すると…↓
>>159 うちも良く出るよ。カルビ焼肉の時はさっぱりだったのねなぁ。
162 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:22:08
>>137 ウチはわざわざ分けてオーダー入れてくれる人ってまだ居ないね。
店長ぐらいかな? 30秒おきにオーダー入れてくれるのは。
だからたまに長〜いオーダー入るね。
163 :
K:2007/06/11(月) 02:25:33
>>160 ぉぃぉぃ・・・
うっかり忘れてたものを指摘してくれるんだから
感謝されこそすれ、逆ギレされるとは何とも・・・w
自分はそういう時は素直にありがとうって言ってるよ。
止まって出し忘れていると、レンジのランプ?が付いてるから
フロアから見ても中に入ってる時は判ると思う。
164 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:28:49
>>161 ウチはカルビの時もそれなりには出てたよ
でもトリオのほうが人気高そうだね。
でも提供早いのはカルビ焼肉w
スタが面倒だったけどw
165 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:29:49
そういや
以前あったヘルシーチキン膳
ちょっと嫌いだったw
スタも調理も
166 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:30:09
>>163 Kの構造に違いがある為。
Fからレンジなんて見えない場合もあり。
自分とこ、見えないパターンの店。
167 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:32:27
>>139 余談だけど
ガーリックソース・ドミソース・タルタル
結構すぐ無くなるから湯煎or補充 しっかりやっといたほうがいいぞ。
このメニューになってから減りが早い
168 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:33:52
>>166 そうなんだ・・・
ウチは見える構造だから
フロアの子が指さしてくれる時もある
169 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:42:45
ここってKの発言率高いよね。
170 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:54:27
あまりフロアの愚痴って見かけないね?
こんなDQNな客が居ました、とか
実はそういうのも期待してるんだけど(笑
171 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 02:56:31
客「ミニビビンバ・大盛りで」
172 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 03:34:08
>>171 そうそうそんなね。。。
ってかミニビビンバないし。って突っ込めよ客に。
十三穀米大盛りのほうがありそう。まじあるし。
173 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 03:36:29
>>165 わかる。漏れもヘルシーチキンは調理もスタも嫌だった。
ルームの弁当で入った時は嫌になる。日曜の昼前に病院からの予約が20個ある時はKメンバー全員憂鬱だったなぁ。
>>167 サンクス!
うちの店は昨日はあまり出なかったが明日からが恐い。
>>170 K率高すぎて上手く流れに入れなかったりする。
いや、Kの話や苦労を聞けるのは、結構仕事の参考になるんだけどね。
KとFの連携を高めないといいサービスができないから、
FでもKの事をある程度学ばないとね。
>>169 勝手な推論
1)FKの性別構成比(男性率)…K>F
2)2chやってる率…男>女
3)このスレの男女比率=?
1)2)より、3)においてK>Fが推論される
176 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 07:31:00
単にKのほうが作業量が多いから必然的に色々あるからだとおもう
>>172 前に山ポを「本当に山盛り」でとか阿呆な注文があったな…
Fも少しは断れよ…
あれ?まだ給料入ってない……
Fの愚痴
うちの細菌のKは質の低下ひどい
何が最悪って、全然声掛けしないし返事もしない
何も言わず料理置くだけ
特にスパとかやるポジションの連中(ここがイン?)
サラダとかの人はちゃんと「料理でまーす」とか言ってくれるから分かりやすいけど、あいつら最悪
180 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 13:39:32
Fって声かけ意識する人は異常にするよな。
Kはスピード作業。
多めにみれ。
ステーキ丼って従食頼んじゃダメなの?
キッチンの殿様営業の流れが始まると店全体が糞になる
>>180 声出した所でスピードに支障でるとは思えないのだが
ぱにくってるだけだろ
>>170 基本的に愚痴しか言えない精神年齢低い人がKに多いから
フロアはストレスとの勝負
Kと客に愚痴をだらだら垂れているようでは仕事にならない
昔、普段大人しいFが営業中Kにぶち切れて
客席含む店の雰囲気が最悪になった。
長い間バイトしてるけどFがKにぶち切れるのを見たのはそれっきり。
流れ変えて悪いんだけど、
みんな検便終わった?w
俺は便がでねーよwwwww
コマタwww
>>186 おお!ナカーマwww
どうしても出ないなら、
ケツの穴に挿すっていう
最終手段もあるよなwww
でもそれは
やりたくねぇorz
>>187 それでおkらしいよ。ただ奥の方まで刺さないとだめ。
アーッ
>>185 うちは20日まで提出だけどそっちも同じぐらいでしょ?
まだ間に合うから、ゴボウ食え!廃棄のきんぴら食いまくれ!飲み物はDAKARAかファイブミニ
いっぽんどっこ出るぉ
191 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 16:50:23
店舗によって違うかもしれないですけど参考に聞かせて下さい。
シフトはどのくらいの間隔で出ますか?
あと、週に1日とかでもバイト可能ですか?ちなみに土曜日0時〜5時まで(5時で
閉まる店なので)希望なんですが…。
週に1日だけだとやっぱり厳しいですか?
今バイトしてるので、掛け持ちしたいので土曜日しか働けないんです…。
>>183 たしかにそうだね。
ウザイ客とか、アホな客とか、一々本気で腹立ててたら仕事にならんよな。
Kと違って客の前に出る以上、不満や怒りを顔に出すわけにはいかんしね。
笑顔であしらって、流していかないと。
怒られてへこんでも、素早い心の切りかえが大事。
>>184のような事件みたいに、店の雰囲気作りというのも大事なお仕事。
>>191 店によるとしか言いようがないな。
その希望の時間帯に人が充分足りてたら、完全にいらない子になるし。
あと、週一だと必然的に仕事覚えるのに時間かかるから、
あまり好まない人もいるかもしれない。
dクス!!
>>188 うほっw
チキンな俺にはたぶんムリポwww
>>190 こっちも20日くらいだよ。
おぉ!!ゴボウ食うよ!w
ありがとー!
195 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 19:04:42
やべ。今日SC新人と二人営業だ。
今日INだけど最近俺もSCしかやってないからトリオ知らねーわ。
誰か優しい兄さん教えてください。
ガストのHPで見たまんまよ
197 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 22:33:59
Kをやりたいと思ってるのですが、ニキビ面だと採用してもらえませんかね?
198 :
FROM名無しさan:2007/06/11(月) 22:57:45
>>191 週末のラスト?うちに来いまじで。
でも仕事覚えるまでは(2〜3ヶ月)週2で二時間ずつとか入らなきゃならない。
そのくらいの時間は作れるだろ?
199 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:26:06
自分三回目には一人で土日入れられてた
マニュアルさえ覚えればあとは実践との兼ね合いで大丈夫。
三ヶ月もすりゃー余裕だよ。
200 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:40:27
>>195 トリオめっちゃ簡単
小さいバーグと
ハーフチキン(スタンバイされてるはず)
焼くだけ
あとクリームコロッケ1個揚げる
201 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:42:00
202 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:46:24
>>181 ステーキ用肉が期限切れそうだったら頼んでもおkじゃないかな?
廃棄一時間前とかw
駄目なんだろうか・・・
203 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:48:43
>>179 「料理出まーす」は基本的にDが言うんじゃね?
それにすぐ次のを出そうと思ってる時は言わないよ
全部出しきったら言うけどね。
204 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 00:50:55
アホみたいに料理出ます連呼してる奴もいるけどFからしたらウザそう。
206 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 01:26:48
連呼してる時は何かあるんだよ
冷めそうでヤバイとか解けそうでヤバイとかw
早く取りに来てくれ=連呼なんだよ(笑
207 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 02:07:57
ガストの給料振り込みって銀行ですよね?
209 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 02:27:27
郵便局でも銀行でもおk
210 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 02:45:13
>>137 >>148 わかる。たまに2人前通ったときはウゼェよな。
>>153 チョコパはすぐに出るけどフルーツパフェは厄介だな。
漏れは最近ずっとINだから
SCの料理はどれもなかなか出ない。
211 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 02:52:23
ガストバーガーが出る店ってあるの?
載せるだけ無駄だと思うんだが
212 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 03:55:34
>>211 俺の勤めてるところは出すね。
昨日なんか残り二つになるほど人気だった。
すぐ隣にマックがあるのに。
213 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 04:12:01
うちもちゃんとバンズとパテを常にストックしとかないと
油断した頃に出る
通には人気なのかもしれないw
215 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 04:15:42
わかるなぁそれ。
あまり人気が無いやつって油断した頃にでるよね。
さらに、人気無いから補充しなくてもいいかなぁなんて
思ってるとかなりオーダーはいって大変。
米軍基地に近い店は、やたらガストバーガーのオーダーが入るらしい。
うちの店でも、留学生ぽい人がよく食べてるよ。
食ったことない奴は一度食ってみろ
あれは地味だが、地味なりに旨い
218 :
195:2007/06/12(火) 06:40:18
従食で食べてみるかな
バーガーは値段の割りに腹がふくれる
221 :
半角:2007/06/12(火) 11:15:52
ガストバーガー大好きです
たまにはパンを食べてもいいじゃない
期限切れプレミアムガストバーガーとかたまに写植で食ってるよ
付け合わせのポテトの量が自分で調節できるのがいい
∧_∧ ┌────────────
◯( ´∀` )◯ < 僕は、シーフードドリアちゃん!
\ / └────────────
_/ __ \_
(_/ \_)
lll
ミトコンドリアちゃん
マックのテリヤキの味なんとか再現できないもんかね?
今のテリヤキソースはほど遠いし
229 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 18:55:00
あの甘ったるいテリヤキソース大好きだぁ(*´Д`)
再現するには市販されてるイシイのミートボールを使うしかあるまい(`・ω・´)
230 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 19:00:46
Fの愚痴
半年ぐらい前
「水持ってきて」
「うちの店はDBなので水はお運びしてな…」
「いいから、持ってきて。めんどくさいから」
「えっ…」
5メートルぐらいの距離だったんだが…
Fが近くで他の作業してる時に伝票捌ける料理がでたら 料理でます
Fが見当たらずやばい時はキッチンのピコル鳴らす
それでも無理なら自ら持ってくのが玄人だぜ
料理が出ても持ってけないなら調理しないほうがマシ
あ、自分で持ってく前に休憩室で休んでる奴ひっぱり出すのが玄人か。
そんな玄人、ベテランの方々に質問。
暇な時間帯に、FとK合わせて一人で店番することあります?
休憩時間の調整の為(実は自分が早く帰れるように)うちの店長がたまにやるのだが、
ほんと暇な時とはいえ、急に客が連続で来たらどうすんだよ?と思う。
234 :
F:2007/06/12(火) 20:41:54
17時入りとかのときにひどい状態で引き継がれるのがきつい。
ランチでボロボロなのは分かるけど最低限のことはしていってほしい。
俺は下げ物はもちろんのこと、DB補充、DB清掃、DB前モップ掛け、RS補充、テーブル補充、木板片づけ、SA内補充、温度チェック、トイレチェック、ゴミ交換、入り口掃除、勤怠処理、売店棚、中レジを全て片づけてからディナーのひとに引き継いでいるのに…
だから俺は平日のアイドルでも暇に感じたことはない。このすれにもいるんじゃないか?アイドルにしっかり補充、ディナー準備して引き継がないやつ。
あとコーラ発注や一般(消耗品)発注入力、水光熱チェックをしっかり引き継がないやつ。
日報に「まだやってません」なんて書かれてても知るか!
ま、なんだかんだで補充は好きだからいいんだけど。最下げだけはきっちり終わらせて帰ってね♪
Fはヘタレでおk?
おk
いまどの店舗にいるか知らんが前、多摩西和田にいた社員の藤○弘廉は統合失調症の薬を飲みながら働いてる。
時々変な事言ったり、些細な事で激怒していたのは精神病のせい
238 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 22:45:51
>>234 ランチやってみろっつーの
17時入りとかぬるい勤務のやつにはわからんよ
時間になったら交代する、でいいんだよ
必死こいてあれもこれもやらなきゃとか
おまえみたいな「自分はちゃんとやってるのに!」てやつが
どんどん仕事をきつくしてんだよ
>>233 KF一人営業なんてのはよっぽど暇な店以外やらないのでは?
うちはベテランK・F一人ずつで手一杯・・・
稀に満席にもなるのに
それでディナーに向けて準備もしないといけないし・・・
店舗次第だと思います
240 :
FROM名無しさan:2007/06/12(火) 23:08:47
自分がランチアイドルの時にちゃんとやってるのにって事じゃないの?補充がない17時入りはラッシュまで超忙しいと思うよ。俺Kだけど。それこそ17時入りが温いとか言ってる人は、17時入りしてるんだよね?
241 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 00:13:00
二週間以上前から休み希望出してんのにスルーされたわ
授業で遅くまで出かけなきゃならんので無理だと何度メモ書き残してもスルー(ちなみにシフト組む奴とは一緒に入ることがないので伝達手段がメモしかない)
どうしたらいいもんかね
いかなくていい
243 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 00:50:14
>>234 そうそう。
アイドルは全然暇じゃない!
1人なだけにむしろ忙しい。
まともに時間通りに上がったことは無いぐらい。
周りの人に余裕があると思われてるのは癪だなw
244 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 00:50:52
>>241 そいついるときを狙って、急襲!手渡ししかない。
その時周りにいる人に、渡したアピールするとなおヨロシ。
>>239 いや、うちも基本的には最低F、Kひとりづつ。
とっても暇だった日のアイドルタイムに
店長が俺の休憩を30分ずらし、変則的に30分だけ一人でやってた。
いくら暇だったとはいえ、
オーダー入って、料理中にレジ来たらどうすんだよ、
とか思ったが、残念ながら新規のオーダーも客も入らず、無事に30分過ぎた。
246 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 00:58:19
>>243 Kですが。同感です。
山のように下げられてくる食器を洗いながら。
料理出して、使った分食材を補充。
食器を定位置に補充。
料理作りながら。やることいっぱいあるんだよね。
こっちもそっちも大変だよね。
247 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 01:00:55
そうそう
メモなんて捨てられたら終わりだよw
直接電話して言うか、メモを手渡ししないと!
248 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 01:03:58
>>246 そうですよね。
自分もKですが、配送まで付いてきます。
オーダーしながら洗い場と補充と配送
日によってはスタンバイもあります。
配送待ちの食材が多いと、配送終わらせてからさらにスタンバイし直しです。
249 :
248:2007/06/13(水) 01:07:06
さらに最悪だと
ランチ後清掃が終わっておらず
Aスタ・Bスタ・清掃と仕事が回ってきます。
しかもなぜかディナーの人は基本的に引き継いでくれませんw
さすがに30分以上超過した時は残業付けささせてもらいますが。
250 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 01:13:36
>>238 悪いけど、ランチのが楽。
3人体制だし。
1人営業だと走りまくりだよ。
ランチディナーメンバーや店にもよるだろ・・・
不毛な話題だと思うよ?
一番きついのはナイトだと思う
254 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 01:46:46
うん、やったことないけど
それは認めるわ
掃除が大変そうだ。
255 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:03:44
>>224 プレミアムガストバーガー?
それはすごい(笑
256 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:07:22
>>215 そうです。
あれは一気に3とかオーダー入るんで
要注意です。
自分は食べたことは無いですが
美味しそうですよね。
タルタルとチーズが入ってるんで。
257 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:08:44
ストコンに
新メニューの
展開表入ってたね。
7/6からの
ナイトは慣れれば楽。
あの深夜の空気一回味わったらやめられん。
259 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:21:09
260 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:22:10
>>258 そうなの?
しっかりやんないと時間通りに帰れないんじゃないの?
261 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:22:55
>>238 腹立つな。悪いが俺はトップからラストまでやるFのリーダー。
前の俺のレス読まなかったのか?俺は厳しいランチを終えた後、書いたとおりのディナー準備をいつも済ませている。
ランチのラッシュにもまれた後、店内が落ち着いたからって安堵しているような輩とは違うんだよ。
そう、ランチで手一杯になるようなヘタレなお前とは違うって言ってんだよ。
あっそごくろーさん
お前のおかげで楽できていいわ
263 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:27:41
実は店内が落ち着いてからのほうが大変なのに
仕事山盛りでさ
なんという社員
ランチが厳しいのは土曜日だけ
俺の親父すかいらーくの偉い立場にいる人なんだけど、そんな息子はバイトで雇いたくない?
教えて店長
よそで修行したら?
>>259 無い店が普通だろう。うちもすごい昔は置いてたなぁ。
ベルスター無ければフライパンでも叩けばいいんじゃないか
269 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:51:31
新メニュー
彩り丼が復活してたw
今の海鮮丼のが好きだなぁ。(楽
あとパンケーキがややこしいことに・・・
今度のマンゴーのシャーベットが固くないことを祈る・・・!
270 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 02:52:53
黒カリーバーグ
カレーメインかと思ってたら
ハンバーグがメインだった
ガッカリだ。
この店はカレーといえばお子様系しか無いのかwww
271 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 03:14:16
トライフル
意味不明だし
272 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 03:16:20
あっ
明太子スパが無くなっている!
切り干し大根?キンピラのがいいなぁ
>>270 そのネーミングから言って、バーグがメインだろ普通w
・カレーバーグ
・ハンバーグカレー
274 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 03:22:03
チキンプレートは消えると思ったけど生き残ってるなぁ
日替わり和膳のAは洋風だろ、これはw
きびなごのマリネ風味なのが出てるね
ポップコーンシュリンプって…
まさか揚げてるの??
>>266 俺の経験上の話。
お偉いさんのボンボンが、中途半端な気分でバイトにはいり、
自分の立場に調子こいて、わがまま、勝手をする。
そして、それに店長、社員が他の一バイトと同様に扱えず、目をつぶる。
この二つが重なれば、店は確実にダメになる。
お前さんの書きぶりから考えるに、今のまますかいらーく系列で働いても、
双方ともにいい結果にはならんと思う。
276 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 04:06:10
よそである程度修業させて貰ってから来たほうが本人のためにもなるかもね。
>>266が女だったら、
世間知らずのお嬢様が平民の生活を知るための社会勉強として
みんな従食ってとってる?
>>266 俺が店長なら、地味〜にイジメまくるなw
マニュアル盾にとれば、正当に!いくらでも厳しく出来るっしょw
床って一日一回しか掃除しないもんなの?
あ、キッチンね
281 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 16:19:43
一日一回でいいだろ?
282 :
FROM名無しさan:2007/06/13(水) 16:25:08
日曜にうちガストで大事件が起きた。
なんと男子トイレのゴミ箱に人糞が…
トイレを目の前にしてなぜ?
処理するみにもなってくれよ('A`)
うちのみせではトイレで自分を慰めてたやつがいたから大丈夫
>>282 大のとこに先客がこもっており、我慢できず、といったとこか。
なんにしろ、最悪だな。ご愁傷様。
うちの店、男子トイレの洗面台にうんこついてた事あったよ…
片付けなきゃならないこっちの身にもなれっ!ヽ(`□´)ノ┌┛Σ(ノ`Д´)ノ客
287 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 00:29:08
>>265 なぜにランチが厳しいのは土曜だけと言いきれるのか。
メンツ?普通に営業していたら。他の曜日も厳しいぜ。
あんたがたまたま入った土曜がヘタレばっかなんじゃないか。
平日はほとんど日替わりしかはいらんから楽ってことだろ?
289 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 00:41:56
土日は平日の1.5倍以上の客の入りで
提供8分なんだからかなりキツイ
下手すると50%・・・w
290 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 01:25:26
>>288 日替わりしかはいらん?11時まではモーニングあるだよ。
ってことは全てのメニュー炸裂だぁ〜。グランドもアリアリで。
って知ってた?
291 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 01:32:11
でも平日はお昼休憩のどっかの社員さんがお昼を食べにくるので
やはり日替わりメイン。 ハンバーグランチか和膳かだとこちらも助かる
292 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 01:37:50
>>289 それはどこもそうだよ。
出来ないとこはヘタレと言われるね。
提供率命はどこも一緒。
前後のメンツがヘタレだと。。
293 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 01:39:21
なかなか料理持ってってくれないしね。
294 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 02:03:08
持っていかないんじゃない、持っていけないんだ。
ま、うちのFならそんなことはないけど。料理の催促がうるさいくらいだからなwwwww
295 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 20:23:31
ガスト三鷹店の配達員が馬鹿過ぎです。
もっと教育しなさい。
296 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 21:41:19
ガストのキッチンでバイトしようと思ってます。
そこで質問なのですがキッチンをしてて苦労した事と
気をつけたらいいことを教えて下さい。
297 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 21:58:46
随分漠然とした質問だな、答えづらいことこの上ない
298 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 22:47:37
新メニューのビデオはもう来てますか?
◇◇
300 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 23:21:21
301 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 23:25:45
仕事に私情を入れるな
302 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 23:31:42
>>296 苦労:もの覚えが悪いと苦労する。ヒンシュク買う。トロいのも同様。
気をつけること:すぐメモ取るなりしないと忘れる。作業はスピード命。休みを取るときはしつこいぐらいに申告。
303 :
一言言わせろ:2007/06/14(木) 23:36:24
配送待ちの食材が多すぎる!
平日なのにいったい何だ?
実棚担当は何やってんだ?!
304 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 23:40:41
>>287 いや、やはり土曜のほうがキツイ
平日も土日も3人体制だが土日ほうがキツイ
ただ日曜は13分までOKなんでちょっと救われる
やはりこの5分の差は大きい。。
305 :
FROM名無しさan:2007/06/14(木) 23:46:00
そういや鯵コロッケ和膳が次のメニューに無い
ヤター!
306 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:16:07
可愛い子がバイトで入ってきた
307 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:30:49
リブロースが住職でダメなのはステーキが一枚300円だから
308 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:44:35
________
| |
| / ̄ ̄ ヽ, |
| / ', |
| {0} /¨`ヽ {0}, !
|.l ヽ._.ノ ', |
リ `ー'′ ',|
| |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
309 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:49:45
新メニューの
さっぱり和風バーグに使っている
白いお皿は何だろう・・・?
まさかスープ皿??
リブロース、住食で駄目なの?
うちではみんな普通に食べてるけど?
俺はステーキ丼をよく食べる。
以前は値段の制限があったけど、もうなくなったと聞いたが。
311 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:52:17
ウチはステーキ肉を廃棄する確立が高いので
従食で食べてる人がいるw
ステーキ丼にしてるみたいだね。
312 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 00:54:06
>>290 アレ?平日のランチはグランドメニューでは無いよね。
ミックスグリルやオールスターズ入らないもん。
だからたまにディナー入ると慌てる。 ウロ覚えで
313 :
IN:2007/06/15(金) 00:56:49
それにしても今日のディナー
オールスターズの連続オーダーだった
いくつ作ったことやら
みんなどんだけ金持ちなんだw、とオモタ
客層見たら若そうだった(未成年?)
イマドキの若者は恵まれているな、と思った
314 :
313:2007/06/15(金) 00:57:56
一方 自分はというと
ランチを社食にする金すら無いのであった(爆
コンビニでおにぎり食う
>312
ランチでも客が食べたいと言えばグランドも出すよー。
ウチの平日ランチはF2人で120以上回すよ。
かなりしんどいorz
F3人は土日だけ。
316 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 01:31:01
>F2人で120以上回すよ
それは優秀。
>>315 うちもランチは平日F2人。
土日でも最近は2人。
12時まで一人とか、馬鹿な日もある。
土日のピーク時は3人は欲しいです。
ハイハイスゴイスゴイ
ってレスが来るから先にカキコしとく
319 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:09:11
ここってシフト表はどのくらいの間隔で出すんですか?
みせによる
321 :
客A:2007/06/15(金) 02:15:34
ガストはまじいんだよ!
ガストの店員は馬鹿だな。
>>319 間隔?
常にWSは控室に7枚無いといけないから、7枚しかなければ毎日1枚ずつ書かなければならない。
もう分かるだろ。店によっては2、3日に一度3枚ぐら出るかもしれないし5日おきに5枚ぐらい出る
かもしれない。
出来の悪い店長なら、控室に1枚しか無いかもしれないから翌日10枚ぐらい書くかもしれない。
WSは毎日1枚ずつ減って行くのはどんな新人でも分かる事だ。だから毎日1枚ずつ増やさなければ
ならない事も必然的に分かるだろ。
明日あんたの店のWSが何枚出るかなんて誰にも分からない。何故なら全て…店による!
>>320 リロードしてなかったから気付かんかった。
カブってもうたねw
325 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:20:11
>>325 当日分1枚(サービスエリア)と翌日からの奴7枚(控室)
合わせたら8枚。でおk?
327 :
客A:2007/06/15(金) 02:23:22
ガストは糞!
ガストは糞!
そこに行ってる俺はもっと糞!
ガストで働いている馬鹿は一番糞!
まあお前は床に落ちたからあげをうまそうに食ってればいいよ
329 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:24:56
いや、もっと糞な会社他にあるから
漏れはもう一箇所働いているが
そこのほうがはるかに糞!DQNの巣窟だ
330 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:25:51
>>328 おいおい
ウチはそれだけは絶対出さないぞw
ヌルーが基本だね
332 :
客A:2007/06/15(金) 02:32:11
おい、他の糞会社はどこだ?そっち行ってみるぜ!
333 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:35:52
ガテン系だよ
334 :
客A:2007/06/15(金) 02:42:25
ガテンは甘え!
ガストはゴミ!
お前らは馬鹿だなぁ
335 :
客A:2007/06/15(金) 02:54:59
あーあ〜つまんねーの!
ガストで働く凡人ども、せいぜい俺が残した残飯でもくってろ!
336 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 02:56:06
WSって何?
338 :
客A:2007/06/15(金) 03:03:00
ガストはもっとうまい飯を作れ!
糞まずいんだよ。
ゴキブリガスト
339 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 04:47:40
うまい飯喰いたいなら他の店逝けよw
安いファミレス来てんじゃねーよw
キュー!
リョー!
ビー!!
YEAH!!!!!!!!111
>>338 さっきからうるせぇなぁ
釣りだと思うが、全部本部に言えよ
343 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 11:05:12
同じく給料日ーーーーーーーーーーーーー
奇遇だな
俺も給料日だ
もしかして俺も給料日か
346 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 12:07:58
私も給料日かもしれない
明細は言わないと貰えない?
自分で出せよ
348 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 13:16:53
ここは休みとりづらいですかね?
>>344 え〜!何か俺も給料日らすぃ。
どんだけぇ〜
350 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 15:25:59
自分で出す?
ガストでの初給料なんで店長に聞いてみます。
340だけどスロで4万負けたorz
つぎの給料日まだ?
普通は給料日に明細もらえると思うけど。
店長が不在とか、多忙だと一日ずれたりもするけど。
で、一緒にすかいらーくグループの割引券ももらえる。
でも、従食食べてるから、休みの日にまでガストで食いたくないし、
バーミヤンはまずいから行きたくないし、
田舎だから、近くに他の使える店ないし、
使い道があんまないんだよな。友達にでもあげて、食いにこさせるか。
>>352 普段仕事中持ち歩いておけば安心だyp
これで知り合いが来たり客怒らせてしまった時も
おk^^
明細は給料日3日前の時点で印刷可能。もっと早くてもおkかもしれん。
オレ12日の夜にプリントした。
ホントガストはスロばっかやってるDQNばっかだな。
深夜のフロア募集してたんですが、レジと受注と…他はなにするのか誰かおせーて><
死ねカス
359 :
FROM名無しさan:2007/06/15(金) 18:58:25
明細はプリントアウトするんですね。
ありがとうございました。
さっき通帳記帳したら自分の計算より30分余分に振込まれていました。
やっちまった…
相方が口ばっかで体動かさないから
ゴミ箱シュートして帰ってきちまった…
>>359 そのまま貰ったら逮捕されるから早めに申告しようね
明日明細を貰える(出し方を教えてもらえる)のでそれと一緒に申告してきます。
>>361 0.5時間が繰り上がる事知らないだけでしょ多分。
>359
総労働時間は少数第一位で四捨五入されるから例えば10.5時間働いたら11時間分もらえるよ〜
364 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 01:37:58
>>340 給料入ったはいいが
市民税県民税と生活費(親に4万)で全額吹っ飛んだよ(泣
たった数時間だけ振り込まれてた給料・・・ もう空だw
365 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 01:39:21
366 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 01:43:02
先月は年金支払ったし
先々月は車険
その前の月は確定申告による税金
さらにその前の月は自動車保険
ここ半年ほど、毎月毎月赤字なのだがw
・・・何一つ無駄遣いして無いのに
367 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 01:45:18
>>351 くだらん事に使ってねーで貯金しろっ!
世の中金の要ることばかりだぞ
368 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 01:55:04
ハァ・・・
地獄の土曜日・・・
369 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 02:00:28
>>322 最近ウチの店長ヤケクソ気味?でいっぱい書いてる
いったいどういう心境の変化なのか・・・(笑
新メニュー調理ビデオ来てたね。
坦々麺が面倒な感じ
豚しゃぶしゃぶのスタンバイが面倒な
372 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 04:02:10
ってかガストに面倒な調理はなくねぇか??
373 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 04:19:33
まあな
374 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 04:20:39
ところで
ラー油を2杯も入れたら
メッチャ辛くないか?
ひとによる
あ、検体出し忘れちゃったな
20日までじゃないか
>361
繰り上がりで貰えるんですね。
知らないことばかりで恥ずかしいです。
ありがとうございました。
363さん宛てでした。
失礼しました。
380 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 14:56:00
高原さんのやり方、すごく丁寧でキレイなんだけど、
どラッシュの時にあれでやってたら一体料理提供率ってどうなると思う?
っていつも考えてしまうのは私だけ?
381 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 15:55:07
手順を覚えるためのビデオなのに高速でやられてもな
382 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 15:56:14
383 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 16:55:02
ガストでバイト初めて一ヶ月足らずのヒヨッ子です。
ファミレスきつっ! ガスト研修で辞める人多いって本当?
みんなの支店の店長とかどんな感じ?
ちなみに私はこないだ卓番間違えてDMに怒鳴られ凹みました><
あんなに怒鳴られたの人生初でした!
ママにチクって訴えてもらえば?
いかに巧みにフォローするかがFの腕の見せどころ。
不手際なのになぜかお客さんに感謝されるからFは楽しい。
あ、オレが悪いわけじゃないよ、言っとくけど。
Kが潰れるのが悪い。おまえらしっかりやれよ。
386 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 17:22:53
彩りドンも普通に300円では収まらないことに気づいた
何かスピードあげる訓練法ない?
誰かヘイストでも教えてくれんかな
388 :
383:2007/06/16(土) 17:54:27
>>384
こないだそのDMが店長を超でかい声で怒鳴ってて、客が「まじこえ〜」って
ドン引きでした。
多分その内客から言われるんじゃないかな。 食事中に不愉快だと思う。
アホDMめ。。
389 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 18:45:21
あほだな
裏口の外でやれっつーの
>>387 全てを覚えきるしかない
あとは慣れですね。
性格も(短気だと早くなる)ありますがw
自分はチョコパ作る時なんかは
自分で1.2.3.とカウント(秒数)してますよ。
>>380 同感。
ピーマン一枚一枚並べてるし
あり得ない。
つぅか 局に怒られそうだおw
392 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 19:54:57
あんなに丁寧には出来ないよ。それは理想でしょ?って高原さんに言ってみたい。
なにを考えて、麺に30秒水にさらして、30秒氷でしめて。。それをつきっきりでやれって言われてもねえ。
なにを考えて、ピーマンを一枚ずつ並べてんだか。豚しゃぶスタンバイだって手間かかり過ぎで
たしかにあれはただの理想だよね
もっと現実的なスピードでやってほしいよね
394 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 20:47:30
麺を水切りする時には
燕返し!!
と言ってやりたい
>>390 あんまり短気じゃないんだよねぇ
素早く動くの苦手なんだよなぁ
はやく慣れないかなぁ
素早く動くの苦手? それはマズいよww
ラッシュの時だけでいいから素早く動く努力しようね。
397 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 23:29:35
>>360 気持ちは解からなくもないw
ウチはフロアが鈍なんでゴミ箱蹴りこみたい気分だった。
まぁFは可愛い女の子なんでやんないけどさw
そういう意味あいでもフロアには若くて可愛い子を置いといたほうがいいのかもしんないw
でももっとさっさと料理持って行ってくれ
つーか伝票先に通してくれよ
のんびり確認して全部持ってからゆっくり通すのは勘弁してくれ
10秒遅くたってでもOB出る時ぁ出るんだYO
398 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 23:31:19
>>392 実際にはピーマンは1秒で並べないとお話にならない
399 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 23:35:33
>>388 最悪ですね
閉店してからやってもらいたいものです。
店中雰囲気悪さ炸裂
400 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 23:38:29
>>393 一度超高速で調理する高原先生の姿を見てみたいw
案外ものすごく早いかもしれんぞ?
て、手の動きが見えんっ!ってか?(笑
正社員の人は実際にお目に掛かる機械があるのだろうか・・・?
401 :
FROM名無しさan:2007/06/16(土) 23:40:44
あ、、でもプレミアム捏ねるの早かったよね? >高原講師
402 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 00:37:59
高原さんは、こういう風に作ります。な、でしょ。
現場では、はい!そういう風に教えられましたけど。
・・・?頑張ってそういう風に作ります。なんだね。
403 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 01:59:15
ガストの店長とか幹部みたいな奴らが
うちの店に来てたけど全員超メタボだった
毎日肉食ってんだろーなー
>>399 俺はそれを部長にやられたぞ
フロア沈黙客ドン引きなのに怒鳴り続行
うちの店はサービスエリアがフロアから丸見えなのにねぇ
お偉いさんほど客側の気持ち考えなくなるもんだな
405 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 02:50:43
魔法少年リリカルまさし
406 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 03:45:16
シフトって何週間おきに提出?
407 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 03:47:47
メタボは内臓に脂肪がついてる、いわゆる隠れ肥満。
あいつらはただのブタ。
409 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 07:33:28
地獄の土日も今日で終わりだ。さて、頑張るかね。
410 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 07:56:24
どなり散らしてる部長や高原センセ。お客の気持ちも考えてごらんよ。
気分悪いぞ。怒鳴り声に聞こえる店でひたすら来ない料理を待ってるのって。
>>400 高原さんはまじすごいよ。
前に高原道場をうちの店舗でやってさ、近隣の社員あつめてやったんだけど
ものすげぇはやい。無駄がない。指足りないのに他のひとよりきれいではやい。
みてたアホ店長や社員は言葉でなかったよ。
オムの手順どおりなんだけどおいしい作り方を教えてもらった
が、新メニュの講習ビデオは見てる人のことを考えて左右逆に画面にむけて作るべきだと思うんだ。
412 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 10:04:32
>>411たしかにうちの店に来たうちラッシュでうるさく言って帰っていった
へえ、高原さん怖いんだ
ぱっとみ怖いけどやっぱ怖いんだw
415 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 16:24:00
うちの店舗オープンしたばっかだから、怖いDMよく来るんだよね
行きたくなーい。。 バイトがこんなに嫌なの初めてだわ(;;)
416 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 17:14:47
おい
なんで食材切れやねん!
実棚やってる奴
土日に冷凍モンぐらい多めに取っとけや
稼ぎ時なのに朝からありませんたぁどういう事だ!?
417 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 17:22:24
疲れた…
途中耳が聞こえなくなってきて
どうしようかと思った
疲れがピークにきているようだ。。
418 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 17:48:45
空っぽにして帰るなや!ゴラ
419 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 17:54:41
土曜なのに補充しないで帰った奴!
しばくぞこのヘタレが!
何にもねえ!何にもねえぞ!!この馬鹿!
421 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 17:59:23
貧血で途中倒れそうだった…
ツライ
422 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 18:02:05
俺は最近そんなんがずっと続いてたからキレて半強制的に居残らせるようにした
もちろんそのぶん時給は付けるけどね
424 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 19:21:46
ゴミも捨てないでさっさと帰りやがる
425 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 20:01:03
最近ビルディ→ガストの改修が多いけど、新しくなると元からいた人はどうなるのですか?
彩りの食材が全部スタ切れだとキレそうになる。
427 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 21:24:21
428 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 22:12:55
人いないから入ってって言われて、いいですってゆったんだけど、
ズルズルいきそうで怖い。
皆さんはこんな経験ない?
一昨日使えない奴と組んで頭きたからキレて途中で帰ったんだ
そしたら今日俺が悪いことになってた
バイト辞めよっと\(^o^)/
430 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 23:03:26
うちの店、先先行店だったのかぁ…知らなかった…
かき氷めんどくさそういややいやや
431 :
FROM名無しさan:2007/06/17(日) 23:05:31
ガストのKって髪型の長さとか厳しいですか?
>>429 そりゃ、明らかに勝手に帰ったお前が悪い。
一人の女の子が5月いっぱいでガストを辞めて行った
かわいくて頭もよくて、ちょっと気になってたんだ。俺は暗いから普通に話すだけで精一杯だったけど。
数日後、同僚の子にこんな話を聞いた
「あの子今○○君(同じガストのRSの兄ちゃん)と付き合ってるんだって。意外だよねー」
今度きっと食べにきてくれよ。とびっきりうまいご飯を作ってあげるからさ。
よくあること。
俺のバイトしてるガストはほとんど大学生で、常時カプールが3組くらいいる。
うちは4,5組はいる。
よほどキモイ男でない限り誰かしらとくっついてるな。
‥とおっしゃる435キモス
>>435 そこ張り合うとこかよww
じゃあ俺んとこだって結婚したカプールも2,3組いるし、
今の事業部長は俺のとこで働いてたバイトの人と結婚したんだぞー。
しかし外食って他に出会いないからだいたいバイトと結婚してない?
今まで来た店長みんなバイトと結婚してるんだがw
438 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 01:47:42
どんなに使えない奴がいたとしても。
店長の裁量で雇ってる訳で。
奴を雇ってみんなに迷惑をかけてる現実がわからない。
店長が使えないんだな。
今、10〜20代前半の女の子が1人もいないウチに分けてくれよ
>>438 そうそう。
採用した限りは人並みに仕事できるようにするため
ちゃんと指導しなければいけない。採用を決めた店長の責任でもある。
半年たっても使えない奴だったらどうしようもないけどなw
まぁウチは若い女の子にはチョイと甘いよw
442 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 01:58:09
443 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 01:59:07
444 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 02:03:25
>>439 土日にうちの店に見にくるかい?(w
フロアは若い女の子しか居ないよ(店長は別
>>444 うらやましいな。
ウチのFは日曜でも店長とオバサン。
客のためにもKのためにも若い子は必要だぜー
446 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 02:33:31
若い女の子は癒し
447 :
半角:2007/06/18(月) 03:09:15
確かに、職場に花は必要だよな
癒される♪
448 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 03:55:47
だろ?
若くて綺麗どころが多いと(業務上の)怒りも吹っ飛ぶ
若くてかわいくて仕事ができない子だったら?
オレはダメだな。絶対キレちゃう。
おっさんフロアだから男客はがっかりだろうな
ごめんよ疲れたリーマン達よ
ごめんよKの学生よ
俺だってK希望で入ったのさ
451 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 15:13:54
ごめんよ。オバハンばっかりで。
若い女の子は定着しないんよ。男の子なんて面接にも来ないよ。
なんで?若い子は甘ちゃんなのか?出来る子はすげ〜出来るのにな。
452 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 16:00:33
ガストに申し込むつもりなんですが、大学生男でFに応募って普通にいますか?
>>452 普通にいます
でもそんなことも人に聞かないと駄目な人じゃ、多分雇ってもらえない
ハンバーグガスト
455 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 17:54:07
>>428 週一でいいからラスト入ってって言われて
ズルズルと週5になりました。
>452
うちの店はディナー以降はFもKも8割が男子大学生だよ。
457 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 18:40:31
グラスに紙ナプキンとかガムシロとかゴミを詰める客なんなんだろ
下げ台で凄く時間食うんだけど
458 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 19:35:39
先月からRSで働き始めたんですが…
皆さんは20時上がりの時に残りの面子で捌けない量の注文があったら残業しますか?
先輩は上がっていいよと言ってくれますが、料理できてるのに…って思うんです
459 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 19:38:40
460 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 20:36:30
川口周辺で一日働いてないな、蹴り入れて辞めた奴、○野は常習犯ですから採用はしないでくれ。
461 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 20:53:41
すかいらーくとガストの面接を過去に2回受けて、2回落ちた男ですけど、
面接の時2回とも20分くらい待たされたんだけど、何か理由があるの?
17時に面接なのに17時半位に遅れてすみませんと来られた・・・
待たされてる時の態度を監視カメラでチェックして、合否の参考にしてるのか?
俺は普通にまだかなとじっと待ってたけど・・・
ここのみんなは面接の時、約束時間にジャストだった?待たされた?
>>457 多分、ゴミを散らかしたままじゃ悪いと気を遣って、
一箇所にまとめてくれたんじゃないかな?
たとえ二度手間になるとしても、そういう心配りをしてくれるお客さんは嬉しい。
>>461 単純に店長が忙しかったとかじゃない?
それか、休憩時間で飯食ってたとか。
>>461 一時間位、客席で待たされたよ
隣のカップルに変な目で見られて恥ずかしかった
465 :
FROM名無しさan:2007/06/18(月) 22:20:32
>>460 蹴り入れて辞めたって? そいつが蹴って辞めたの?凄いね
>>461 うちの店長は、面接で普通に明るい人を採用するって言ってたよ。接客だからお堅い人
はとらないとか。あとシフト!やっぱナイトとか出来るだけ欲しい時間帯の人
取るっていってたよ。 待ち時間の態度をカメラで見るとかは絶対無いと思う。
てか、いちいちバイトの面接ごときの度に、20分も監視してるほど、
店長さんも暇人じゃないと思う。
467 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 00:59:27
たぶんラッシュで抜けられなかったのではないか、と
>461
待たされた理由はみなさんの意見と同じで単に忙しかったんだろうと思う。
接客業なら仕方ないこと。
そんなことより2回も落とされた理由を知りたい。
469 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 02:25:23
キョドってない?
470 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 03:42:50
>>461 想像だけど、お互いの希望時間帯が違ってたんじゃないか。
二度も採用されないって、そんなことかも。
KかFか希望はどっちだった?気になるが。
もっと気になるのが、なぜにガストかって事。
一度採用されなかったガストに。再度チャレンジした意図は。
他にバイトっていっぱいあるでしょ。
Fの二人営業中に不足が出た。
どちらのせいかも解らないのに定時をとった自分の責任で始末書を書かされた。二人営業なんだし連名で出すのが筋だろうと思っていた‥。
なすりつけやがって!ふざけんな!お局!
>>461 自意識過剰なのかバイト経験などが無いだけなのか分からんがマジレス付けとくね。
待たされてる時間中黄色い用紙に記入させられたと思うけど、書き終わった頃に店長は出てくる。
(それも監視カメラで確認してる訳はないからねw。客席の卓上を監視カメラで見れたらプライバシー上
問題あるだろ普通?)
待ってる間、周りの客席見てみた?忙しい時間帯だった?君の面接する直前まで料理作ってるんだよ
店長は。(高校の入試や企業の入社面接とそこが違うんだ。)だから君が黄色い用紙に記入してる間、
店長が君の向かいに座ってじっと見てる時間無駄だろう?直前まで料理作ってるんだよ。「面接の男の
子が書き終わった頃になったら呼んでね」みたいな事をフロアの従業員に言ってね。フロアのバイトの子
も君が書き終わった瞬間をじっと見つめてる訳ないだろう?接客してるんだよ。若干待たされる事もある
かも知れん。不愉快な事かも知れん。君は公務員試験でも受けてみたらどうだ。ガストよりも向いてると
思うよ。
>>471 考え過ぎ。二人だから余計な事を考えるんだ。何人でも同じ事。定時やった責任者が君なら君の名前で
書く。君がお金をどうこうしたかどうかは関係ない。もし、明確に誰の責任で出た過不足なのかが判明して
いるなら、報告書にその通り書けばよい(憶測で余計な事を書くべきではないけどね)だけ。
定時点検って責任重大なんだ。ただレシート出すだけならボタン操作教えるだけだろ。
そんなのは新人でも出来る。
>>461 受かるときは受かる
たとえ面接の時間に数分遅刻しようとも受かる
ちなみに俺も30分近く待った
475 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 08:05:20
>473
私のチラ裏にレス、ありがトン。
気にし過ぎか‥営業の様子を報告(140人だった事)したら店長に『不足出したくせに』って言われたから、私のせいなんだと思ったorz
これから定時がウツになるな。
>>475 報告書に、忙しいのに2人しかいなかったからって理由書いとけばw
>>475 RSだよ犯人は。あいつらカスは盗むから。視ねよRSは。市ね
なんか悲しいとき〜
お客ちんが「ああ、ドリンクバーの券あるから」と言って財布ゴソゴソして
財布の中からJフルの割引券が出てきたとき
あばよwwwwwww若鶏南蛮どもwwwwwwwww
ネタ古
481 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 17:33:09
あるよね。よそんちの割引券出されちゃう時って。
出した客も私もヘラヘラ笑ってゴマかすんだけど。
お互い恥ずかしいよねw
それから、以前RSやってた男の子、レジからお金取ってたんだ。
毎日毎日三千円とか五千円とか合わなくってさ、定レジ。泣きそうだったよ私。
結局、奴がやめたら合うようになったの。ひどいよね。最後なんか一万五千円マイナスだったんよ。
482 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 18:03:34
今日バイトだ〜 いきたくね〜〜 オエ!
483 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 18:16:10
さぁて今夜はなに食べようかなぁ。
深夜はやりたい放題だ
484 :
◆2hxXF5TRRI :2007/06/19(火) 18:30:07
ガストかわいいよガスト
深夜の一人営業時マジでやりたい放題だな。
フロアも適当な奴のときに限るが。
深夜ならお金抜き放題だからな
客には機械の調子悪いからって言ってオーダー口頭にして
って先輩が言ってた
なるほどなw
488 :
FROM名無しさan:2007/06/19(火) 20:10:13
若鶏南蛮復活じゃね?
490 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 00:26:16
あばよ、若鶏南蛮どもwwwww
なんか千葉〜東京辺りで詐偽事件があったみたいだな
492 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 00:36:08
悲しいとき〜
最下げの時使いかけのガムシロをテーブルにこぼしたとき〜、またはトレンチの上でこぼしたとき〜
さて、今日営業中にウンコ漏らしたわけだが
ワンマンになる前にトイレは済ましておけとあれほど言っただろw!
>>495 後悔先に立たずさorz
客が顔をしかめていた気がするが気にしない、俺は前を向いて生きるよ
497 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 01:44:53
>>488 でも唐揚げ五個ダターヨ
前の鶏肉一枚バージョンがヨカタのに
498 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 01:45:39
>>494 漏れは下痢ダターヨw
ひたすら耐えたがw
499 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 01:51:06
>>481 ウチも食材持って帰ってる馬鹿がいたらしく
なぞの食材ロスが出てた。(ハンバーグとか鶏肉とかね)
そして配送(検品)してる自分のミスと思われていたようだ。
いまだに疑惑は晴れてないだろう・・・
だが自分はここ2ヶ月検品はさらにキッチリやっている。
差異分 無し だ。
500 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 01:53:57
>>483 食うなよw
あとでロスがちゃんと表に出るんだから。
罪の無い人が疑われたりするんだぞ。
ドリンクバーぐらいなら構わないだろうけどw
501 :
配送係より:2007/06/20(水) 01:55:24
藻前ら
廃棄が決定したもの以外は
つまみ食いしないでくれ
マジで(泣
配送がまず疑われるんだよwww
廃棄食いまくりで先月の食費0円wwwwうめぇwwwww
503 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 02:34:34
つか
胃が気持ち悪くならんか?(笑
漏れは自家栽培野菜中心の食事なんでね
ただ単に田舎住まいなだけだがw
504 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 02:41:08
ガストってバイトする場合爪切らなくちゃだめ?
505 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 02:42:15
うん。
ちなみにウチの店は
店長室にツメ切りまで置いてある
506 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 03:01:45
ここのバイトは
マニキュアが塗れない(飲食店だから当たり前だけどw
コロン・香水が使えない
部屋には使わなくなったマニキュア・香水の瓶が
ズラーーーーーーーーーっとw
売るほど持ってるのに(実は隠れ香水コレクター
507 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 07:00:39
(実は隠れ香水コレクター
知るかよ
香水くらい好きに使ったらええがな
Kなら周囲の臭いにかき消されて意味ないし、Fは客に顔しかめられるけど
実は隠れ食材コレクター
510 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 15:34:36
わきがやくっさい体臭よりましかもw香水
511 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 15:46:44
キッチン入る時って
入ります!
手を洗う
消毒入ります!
今月目標読む
でOK??
513 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 17:14:09
今日からランチのキッチン。
2時間の間に手の消毒から案内、シルバー、下げ、ハンディキー操作法まで一気に教わり、覚えきれない&整理しきれないまま、いきなり接客本番でかなり気疲れしました。。。早く慣れる様に頑張ります。
そしてみんなの冷たい目線
>>513 キッチンじゃなくてフロアでしょ。頑張ってね。
516 :
513:2007/06/20(水) 17:59:14
間違えました。フロアでした!
ありがとうございます。
517 :
FROM名無しさan:2007/06/20(水) 19:53:59
一日目でオーダー取り教わるなんて凄い…
自分は二日目だったな。
店の中、むしがいっぱい。トイレは小ハエだらけ。キッチンはゴキブリうようよ。
でも部長監査では衛生面良好って書いてあった。どこ見てんだよー!
うちは10cm級のムカデが大量に出る
でもムカデより素手で握り潰す掃除のおばちゃんの方が怖い
520 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 00:29:48
ギャーーーーーッ!!!
521 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 00:49:16
522 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 00:57:57
明日(今日か)はチラシが入るらしい
またラッシュだなw
523 :
◆S4aaFIvNZA :2007/06/21(木) 01:05:36
あ
525 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 02:25:10
┐
└ ● /
_,◆ /
_, ◆
‐― ◆' ̄
-― ◆ ―
― ◆ ―
― ◆ ―
― ◆ ―
― ◆―
_,◆⌒
_,◆⌒
,◆⌒/
/ ,◆
/ ●┐
. └
526 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 03:15:52
客にハエが飛んでるってよく指摘されるけど、謝る以外何もできない。・・・捕まえろってか?
527 :
半角:2007/06/21(木) 14:03:51
今日はこれから女子高生とデートだ
一人営業の団体戦より緊張するわ
528 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 15:50:19
てかガスト団体客来すぎ! 高校生とか「20人なんですけど〜」とかしょっちゅう。
ラッシュ時の団体さんはきつい><
529 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 15:54:14
だめだよ。社食は。お手軽で簡単だけど、安い分マズイよ。
まあ、女子高生なら美味いかなw
530 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 16:59:41
ポスティング
とりあえず150 完了
531 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 17:42:53
[sage]
ちょっと聞きたいんだが、ガストの昇給はいくら上がるのですか?
客プレミアムハンバーグにライスって言われたから
ソース何にするか聞いたらポン酢ソースとの事
で、料理持ってったら
客『和風プレミアムハンバーグ頼んだんだけど?』
・・・
俺『市ねよカス』
とは言えなかった
533 :
FROM名無しさan:2007/06/21(木) 22:52:20
20円
ただし上がるとは限らない
時給に不満があるなら早いところ辞めたほうがいい
535 :
461:2007/06/22(金) 00:44:01
>>472 そうなんですか。
でも普通に有り得ないと思うんですけど、面接時間に30分近く遅れるって。
もちろん遅れてすみませんと言ってたけど・・・
遅れるなら一言あってよくないですか?そのバイトさんに代わりに言ってもらうとか。
遅れることが多く可能性があるなら、電話の時に言うべきでは?
自分的にファミレスと言えば、すかいらーくなので、
すかいらーくかすかいらーく系の店でバイトしてみたかったから、
受けてみました。
男でフロアはあまり好まれないのかな?
面接の時にキッチンはどうですか?と言われたけど、フロアじゃないとと言いました。
で、今は某ホテル内のレストランに採用されました。もちフロアで!
536 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 01:17:52
>>535 頑張ってください。
そちらのほうがDQN客に絡まれる可能性が少ないと思われます。
537 :
472:2007/06/22(金) 01:19:54
ファミレスのホールは女の子の仕事と思うけど、
ホテルのケイタリングなんかは男性多いね。
やっぱ規模とか仕事量とか全然違うんだろうな。
539 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 02:47:10
[sage]
>>533 お答えどうも。たった20円なんですか。何か2ヶ月事に上がるとか聞いたんですがどうなんですかね?
541 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 03:38:40
ガストモーニングのCM勘弁して〜
どんだけぇ〜
ご存知の方は、スルーで。
>>529の言ってる社食は。
お店の女の子を食っちゃうってことの隠語です。
逆パターンもありで、社員を食っちゃう女子もいます。
お気を付けください。
きもいよ
日常茶飯事
>>541 隠語っていうかかどこの地域の方言だよ。
東日本じゃそんな言い方聞いた事ないぞ。
@北関東・東北
つかうまい表現とも思えないが
新参が増えてくると社食・従食もわからなくなるのか?
529=541な気がするが、どうか?
うまいこと言ったつもりが、全くレスがつかず、仕方なく自分で解説。
547 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 11:48:24
よくわからんレス続いてるな。
過疎ってきたか。
豚しゃぶとカルビのスタだるすぎ・・・
549 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 14:20:08
バイト2日目、初レジ疲れた。。。
中学生団体ひたすら個別計算……………
>>549 あまりに多人数なら「〇名様以上はお断りしています」とか適当に言えばいいよ
それかオーダー時に個別会計は無理と説明して事前に了解を得るかだね
551 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 15:23:52
仕方なく自分で解説なんてwしてないよ。うちの「ばついち店長」が言ってたんだ。
社食は25%OFFで安いから、つい食っちゃったってw。でも結局ばついち野郎さ。
結構遊べる(食える)らしい。社食。もう解説無しでも判るよね?w
これだから童貞は
なぜ中学生が書き込みを
554 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 22:00:26
>>535 本当ホテルんとこの方が客層いいよ。来る人は大人だし。落ち着いてそう。
ガストなんて中高生の団体とか多いし、うざいのばっか。
555 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 23:26:56
俺ら準者ってガテン系でおk?
556 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 23:42:38
557 :
FROM名無しさan:2007/06/22(金) 23:51:08
チゲめんどくさい
558 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:04:23
559 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:08:22
>>554 そうそう
団体でチャリで来る
出勤してきて店の前に自転車10台置いてあると正直ゾっとするw
560 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:14:39
>>551 そのうち天罰が下ると思う(笑
そーゆーのに引っ掛かる女も馬鹿だけど
561 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:30:40
さて明日は土曜日☆
サラカンにとって地獄?の
日替り和膳が生姜焼きの日だ。
スタンバイ重要
562 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:33:21
これって作り置きできるの? >生姜焼き
563 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:36:55
>>560 天罰が下らないのが、このグループの特性ジャマイカ。
どっちもどっちだよ。と思うよ。
社食を食う奴も、食われる奴も。。。
一言で言ったら「世間知らず」だぁね。
ガキは黙ってろよw
565 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:45:45
>>562 基本的に、作り置きはしないです。
が、連続で入った場合。
レンチンは、何食か一緒にチンして。
フライパンで、まぜまぜ 。
均等に振り分けます。という事によって。
あんまり大変ではないです。
一番困るのが、オニオンのスタンバイを忘れられてることです。
566 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:46:56
567 :
アイドルババァ:2007/06/23(土) 01:50:38
>一番困るのが、オニオンのスタンバイを忘れられてることです
でしょうねw
だから、私は日報とワースケにしつこく書きこみます。
これだけはスタンバイしとかないと困るから。
豚肉が冷凍なのはとくに困らないんですけどね。
今回は明日が土曜日ということもあって 夕方に明日の分も切っておきましたわ、オホホ
568 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:52:19
>>565 一緒に炒めるのって2食分が限度ジャマイカ?
569 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 01:55:52
困ったことに実棚の人がしょうが焼きの分のタマネギを取ってなかった。
明日足りるんだろうか・・・(爆
ま、無くなったらメニュー変えればいいわな。みぞれ膳とか和バーグとかに
(爆
571 :
567:2007/06/23(土) 02:02:19
しまった!タレも作っておけば良かった
572 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 02:02:24
>>568 レンチンしてる間に、フライパン加熱してる。
そこに、放り込めば一瞬のうちに。
生姜焼きは、出来上がります。
作るより、均等に分ける技術が重要。
573 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 02:06:56
>>567 いい人ですね。タレは朝のスタが作るから。
心配ないですよ。
って自分の店はね。そういうことになってるから。
574 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 02:19:01
安倍政権は解散してください><。2ch全板マルチ行脚します(`・ω・′)
実棚ってなんの略?
577 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 03:53:23
さあ
発注でいいのにね
578 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 04:05:54
明日のコロッケ
どおすんだよーー!?
今日か…
579 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 07:34:42
社食→出来ちゃった結婚→また社食→うわき→離婚→また社食→。。。。
ばついち社員の出来上がり。こんなやつゴロゴロいるだろうよ。ここの会社。
あーもう仕事なんてやってらんねえ!
582 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 14:30:23
>>582 牛肉→豚肉だけなら良いが、腐った肉を漂白剤に漬けて使ってたんだぞ。そなもん食うなw
高校生は21時上がりと22時上がり、どっちが多い?
高校生はヘタレすぎ
9時でも10時でも変わらんよ
どうせ使えんし
大学生は
フリーターは
主婦は
すかいらーく社員は
どうせ使えんし
オレだけだな立派なのはwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
587 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 18:53:41
フリーターは8時間以上働く事は可能?金稼がなきゃ
>>581 捨てた。100個近く。
日替わりランチ分とTO用で土日用に多めに取ってたのに。
フザケンナ 食材が無駄になる。 ミートホープは保証金出してくれんのか?
>>587 店による
店長にゴマでもすっとけw
漏れはそこそこでいいので距離置いてるけどねw
下手に気に入られると連勤連勤の嵐www
仕事が全然出来ないヘタレだとシフトは減らされるけどw
590 :
半角:2007/06/23(土) 19:40:33
コロッケはつまみ食いしたことのない俺
俺、仕事がろくに出来ないヘタレだけど、9時間入れられたりするよ。
しかも、土日とかの忙しい日に。
人手が足りてないから、容赦なくシフト入れられる。
従食の値段って店によって違うの?
ここは相変わらずだな
俺も学生時代ガムシャラに頑張ったが悪いこと言わないよ、
他のバイトを探すんだ。
フロアの接客にしろキッチンの調理にしろレベルが低すぎるよ。
キッチンなんて特に、将来社員にでもならない限り無駄な時間を過ごすだけだ。
通勤が億劫だし近場のガストで・・・と思っている奴も思い切って辞めてみよう
時給こそ発生しないが通勤時間のちょっとした時間を過ごす方がよっぽどためになると思う。
今日ランチタイムを客として行って懐かしい気持ちになったのでマジレス
やっぱそうかな・・・
595 :
FROM名無しさan:2007/06/23(土) 23:04:22
バイトなんてどこも変わんね
ただの小遣い稼ぎだからいいんだよ
597 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 00:54:27
>>593 あれは調理じゃなくて
組み立て作業。
本気で調理したい奴は他所で修行しないと絶対に駄目。
料理人に笑われるよ
598 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 01:10:36
>>588 TVで報道された時。男爵コロッケはやばそうって思ったよ。
まさにその通りに、、、次はなんだろうね。
ホウレン草は○国産なんだけども。
以前 急遽廃棄した○国産の野菜あったように思う。
大丈夫なんだろうか。。
599 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 01:15:13
急遽野菜コロッケに変更してたね
どうやって調達したんだろうか?
朝行ったらもう野菜コロッケに替わってたので正直オドロイタ
600 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 01:16:48
600だったら面接で嫌な事言われない!
>>587 店によらねぇよ!
高校生は超勤(つまり8時間以上)絶対禁止w
守らないと店長が上から処罰されるんだぞ。
つまり俺たちには直接関係無い話だが。
602 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 01:48:29
>>599 蛇の道は蛇という言葉があるように。
それなりのルートがあるんだろうよ。
はい!調べてみよう。「蛇の道は蛇」
ひとつおりこうさんに。。。
603 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 02:29:47
伝票の通し忘れ
マジ勘弁
連続3件通し忘れ?
もちろん全部OB
ヤル気失せるから
>>601 少し落ち着け。
>>587はフリーターと言っていて、高校生とは言ってないぞ。
そんなことじゃ、仕事でもミス連発だぞ。
605 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 03:33:24
社会保険に加入すれば嫌でも超過勤務できるよ。
606 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 04:08:09
倒れるわい
>>604 あ?ゴメン。どこ縦読みしてたんだw
高校生なんてどこにも書いてなかったね。
廃棄の牛肉コロッケ食ってくるorz
>>604 てか、一行目…うちの店長と同じ事言うのやめてくれないか?ヘコムから
新メニュー
お客さまから絶対に「トライフルって何」って訊かれると思うので、今のうちに
説明を考えておきましょう。
スポンジとバナナにカスタードとホイップかけてマンゴーを乗せたものです
……。
610 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 08:47:34
え〜?まじでトライフルって何?そんなん新メニューにあったっけ?
新メニューうまそー
従食で食いたい
612 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 14:16:34
>>609 イギリスのデザートで、直訳すると「取るに足らないつまらない物」。
「ぶっちゃけ有り合わせで作ったデザート」ってところです。
ここまでウンチク披露するとうざいよねw
「ブラマンジェ(ブランマンジュ)」や
「ヤリイカのカラマリフライ」の時も披露したくてしたくて。
>>612 お、俺と同じで単語オタだな。多分ロマンス諸語同時にやってるのかな。
ブランマンジェもヤリイカの〜も、何を突っ込み入れたいのか分かるょw
喉渇いた。カップッチーノ飲んで来よっと。
ェ→ュ誤字スマソ
615 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 16:15:11
バイト行く前に軽く鬱になるのは俺だけ?
中国産ホウレンソウを未だに使っている件
617 :
FROM名無しさan:2007/06/24(日) 17:22:19
火曜日に事業部研修があるんだけど
お店に必要とされるリーダーの条件
ってのを答えないと行けないんだけど
何がいいと思う?
↑ミスタ
>>615 多分ほぼ全員がそうだと思う
特に土日とか、雨の日のRSとかね
Kだと発狂しそうになる
>>620 今日まじで発狂しそうになったよ。
モーニングもうヤダ。
モーニングの朝起きた瞬間が鬱でしょうがない
623 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 00:47:07
モーニングに入る日、朝からどしゃ降りの雨になれって思う。
中途半端に雨降ると、草野球オヤジ達の塊が。。。
何チーム来るんだよ!!いやぁ〜雨降っちゃってって。
途中で中止なんだろね。
晴れの日来るなら受けて立つ覚悟でいるんだから。
雨曇に祈る。
モーニング、鬱というか、それ以前に、純粋に眠くてつらい。
朝5時代に起きるとか、ラジオ体操より早いじゃないか。
時給安い時間帯でいいんで、もう少し寝させてくださいと思う。
プレミアムカフェ
名前が悪いと思う
ドリンクバーでいいじゃん
626 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 00:59:13
ガストでバイトしたいなー、とかって思ってる
バイト未経験者なんだけど、
ガストでバイトするためにはウンコ提出しなきゃいけないの?
テンプレの検体ってマジ?
他のファミレスでもウンコ提出するの?なんで?
627 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 01:07:20
もうやめたい・・
630 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 01:19:05
>>626 なんで?ってきいてる時点で終ってるのがわからんか。
631 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 01:32:18
店で働いていてわかることがあるんだけど。
想像力なくなって来てるよね。
先に誰かが言っていたけど。組み立て。
とか、優先順位ってわからない人多し。
たかがバイトだからさ。誰にどう思われてもいいし。
さっさと料理持って行って下さい。ってKです。
>>615 漏れも鬱になるわ。特に嫌いなオバハンとシフトかぶる時は逃げたくなる。
>>621 >>623 うちの店もモーニングは嫌なくらい入るし草野球の団体が10人くらいで毎週来るからその野球の団体が入ったら大崩壊。おまけに提供時間20分超のラッシュ!
633 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 02:37:15
634 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 02:39:24
635 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 02:47:38
636 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 03:47:16
誰か接生ランクについて詳しくまとめてよ。C3とか言われても訳分からん('A`)
3Sじゃなくて?
C3とかそうそう見ないぞ
そら言われるわ
C以降は都市伝説だろ‥‥
うちは土曜日Dがでたよ
641 :
626:2007/06/25(月) 11:22:41
変なこと聞いてすみません。
でも、一応マジでホールのバイトしたいんだけど、
ウンコ提出するの?
Kだけど、油臭さに頭が痛くなってきた・・
643 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 11:26:58
店長が盛り付けにやたらこだわってうざいのだが
いい加減な盛り付けは怒られるのが当たり前じゃない?
店長が注意しなかったら、客からの苦情のもとになるだけだし。
俺はFだけど、あまり盛り付けが酷かったり、傷んだミントのせてたら、
持っていく前にKに言って何とかしてもらうし、
器汚れてたり、トッピングが飛び散らかってたら、自分でふいたりしてから運ぶ。
汚い料理をお客さんに出したくないから。
検体(検便)がなんでそんなに嫌?
ンコそのままビニール袋に入れて持ってくるんじゃないよ?
>>641 おまい一生食べ物屋でバイトするなよw
バイトなんて他にいくらでもあるだろ
647 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 15:16:33
うんこ出せ。うんこ出せ。うんこ出せ。うんこ出せ。出さないとクビだ。飲食店の常識だ。
それが嫌なら、面接受けんな。このうんこ野郎!
人が食う物じゃないような物食ってるとか?
で、ウンコ検査されるのが嫌なんだなきっと。
ハンバーグガストは普通のガストと全然違うの?
ハンバーグガストでバイトしようか考え中なんだが
650 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 16:19:37
ディナーの奴は忙しいだろうから仕方ないが、ラス前は頼むから補充して帰ってくれ!
Fが閉店の下げモノがどっと来るまで営業より閉店に専念したいんだよ。
わずかなオーダーのために冷蔵庫に走りに行かせないでくれ!
651 :
626:2007/06/25(月) 16:21:58
今まで検便したことなかったし、
飲食店でバイトしたことなかったら分からなかっただけだよ。
調子に乗んなバーカ。
652 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 16:27:15
セックス
653 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 16:27:31
サセックス大学
654 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 16:29:42
サクセックスモード
655 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 16:36:56
サクセックスモード
まとめてアーッ
657 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 19:05:57
ハンバーグが最近臭いような気がする
業者がかわったのかな
>>650 激しく同意
毎朝出勤すると食器、食材補充なしあっちこっち走り回る
頼むから食器くらい補充してほしい…
659 :
FROM名無しさan:2007/06/25(月) 21:18:29
「調子乗るなバーカ」じゃね〜よ。うんこ出せ。うんこ。おめーのうんこだよ。
いやなら面接なんか受けんじゃね〜や!受ける前からガタガタうるせ〜んだよ。
660 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 00:34:20
補充って大切だよね。
スパ1しかない引き出しを見て、ここから出したんだよね。
前にいた人。。。
同じ状況になった時、エッ?だめじゃんって思わないんだ。
こめかみ(こめかみってわかるかな?耳のチョット上で顔寄り)が
引きつるんだよ。ばっちり補充して上がって下さい。
こっちがせかせか営業してるときにRSの奴がボーッと腕組んで突っ立ってるのが目に入ると
殺意を抱くのは俺だけ?
直接言えばいいじゃん
補充してないならしろって言えよ
ボーっとしてるのがウザいなら洗い場にでも入れろよ
何のためにその耳と口があるんだよ
べつにRSはRSの仕事なんだから洗い場とか手伝えとは言わない。
とにかく視界から消えて欲しいんだ。
664 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 01:44:13
>>660 解かる!解かるよ!その気持ち!
忙しくても絶対補充しながら営業しなきゃ駄目だよ。
自分さえ良ければいいのか?って
665 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 01:52:34
>>626 はぁ?
オマエ性格悪そうだからマジで来なくていいよ
666 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 01:57:04
>>658 それ、店長に言ったら
じゃああなた深夜勤務しますか?みたいなこと言われた
そういう問題じゃないだろ、と。
なんで食器補充すら全く(その他食材も空)出来てないのか、と
土日の前日なら忙しくなるのは目に見えてる。補充して帰るのが普通じゃないのか、と
問題を履き違えてる。もちろんその分の残業はつけなきゃいかん。
まぁとりあえずモチケツ
そういや先行店は昨日から
メニュー変わってるんだよね?
のぼりが坦々麺になってた
先行店組の話俺も聞きたいです
デザートは?
670 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 10:01:00
先行店は22日から新メニューになっています。初日は坦々麺が炸裂しました…
おはしガストスレ建てようかな
672 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 12:58:14
いつも新メニュー初日にぶつかる俺がきますた。
まだビデオ観てないわ。
つか観る時間ない。
最近バイト掛け持ち始めたからギリギリに入るし、ラストだし。
みんないつ観てる?
休みの日にわざわざ行くのやだな。
ビデオ見る時間も自給もらえるんだぞ
俺は貰ってないけど
もらえないから見ない
でもしっかり覚えるのが俺
ビデオ見てる時間が勿体ねぇ
ビデオ見るくらいなら女抱いてるよ(笑)
677 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 17:37:41
またカキ氷の季節がきましたね〜うちの店はやらないけど
ペンネゆでてたら猛ラッシュ来た。
気づいたときにはぶよぶよになってたw
679 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 19:06:31
ガストでもニートホープのコロッケを使っていたとは
680 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 19:08:56
俺の場合住職食いながら見るのが基本です
でも全メニューやってくれないのがうざい
681 :
FROM名無しさan:2007/06/26(火) 20:01:46
女抱くほどもてんのか?おぬし。
はいはい新人ばっくれ新人ばっくれ
でも気持ちはわかるよ
終わってるなうちの店
>>675 漏れは講習拒否るつもりなんで
ビデオ見てしっかり覚える。
講習時間2時間(以上)がタダ働きなんてアホくさい
寝る時間削ってまで講習受けるのかよって思う。
684 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:07:06
685 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:09:39
>>672 自分も掛け持ちフリーターなんでギリギリだけど
帰りにウェルカムドリンクを飲みつつ見ることにしている。
ついでに日報書いて、ワースケもサインしつつ・・・
ウェルカムドリンクって初めて聞いたけど、なんかカコイイ
687 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:24:58
アリ?うちの事業所だけなんだろうか???
みんなは出勤してきたらお茶かコーヒー(ジュースは駄目らしいw)
一杯飲むことができるサービスないの?
688 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:26:21
>>680 同意。
どうせなら変更メニュー全部ビデオでやってくれよって思う。
689 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:27:34
690 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:28:17
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691 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:29:01
>>678 それ、解かるw
どうしてもオーダー優先だから
スタンバイ途中でも放置w
漏れも先日ペンネ2分余計にゆでたw
692 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 01:30:42
>>621 日曜日は大盛況だよね
100人来る。
普段は20名も来ないのにさw
ところで
話題は変わりますが
監査 ってどこをチェックするんですか?
概要を教えていただけないでしょうか・・・?
>>633 土曜の深夜に1人営業してるけど朝までだったら楽やけど漏れの場合、続けて日曜のモーニングも入っててしかもそのラインがまた嫌いなオバハンとかぶるからやはり鬱…
695 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:11:34
>>693 監査は二通りあって、営業とマネジメント系?
自分Kなので、k営業に関する監査を体験してます。
すべからく見られます。冷凍庫。冷蔵庫内。
日付シール。調理がマニュアルどおり行われているか。
じっとそばに立っていられて見ていきます。
ハンバーグを縦に焼いているか、真ん中を三度押さえているか。
ひっくり返す時に、手を添えているか。
そんなことです。
696 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:26:46
ヒー
そこまで見てますか
あとはチェック項目って何ですか?
レンジの中とか洗米機の中とか見るんですかね??
店長に聞けゴミクズカス
698 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:31:47
調理講習の時間も労働時間だから付けても文句言われないぜ
699 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:33:40
>>697 手が空いた時に掃除でもしようかと思って・・・そこまで言わなくとも ウッウッウッ
店長が居ないときに監査が来るんで
700 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:35:23
そうか
一生タダ働きしてな
702 :
FROM名無しさan:2007/06/27(水) 02:46:42
>>700 調理講習は時給出るぞ。
駄目って言われたら、ヘルプラインに即連絡。
万能ネギ期限切れで捨てた。
ホテルパンにこびりついてて蓮画像みたいだった。
蓮画像一回見るとそういうのキモイよな。
俺はペンネを沸騰させたあとの並び具合がキモイ
>>687 うちもそれある
みんな上がるときに飲んでる
でもウェルカムドリンクなんて名称初めて知ったよ
うちは店長公認で飲み放題だからな
何より店長が飲みたいらしいw
?
>>687 それはどこでも同じだw
ウェルカムドリンクってガスト用語は無いと思うから君の店の造語でしょうねw
蓮画像の影響が出るのは
丸い穴がポツポツ付いた鉄の板とか
濡れてるそれをしばらく置いてて
鉄の板を取った時に残る水とか
砂利でも灰皿の穴の集合体でも
灰皿に詰めに詰めた吸い殻でも
吐き気がする。
とりあえず丸の集合はキモイよ
今日はとても暑い一日だった。そのせいか、あきらかに涼みにだけに入ってきたと見られるギャルさん達。
煙草プカプカ、お冷やで長居して注文もしないで帰られました。
>>712 もう営業妨害だな、それ。客じゃない。
うちにもなかなか注文しないでやたら騒ぐ厨がたまに来るけど、
わざと「ご注文はお決まりになりましたか?」って聞きに行くよ。
店長にも、ボランティアで店開いてるんじゃないんだから
うるさく注文取りに行っていいって言われてるし。
そういや昔、検体でうんこ出なかったから尻穴に突き刺したんだけど
ここまでした同志っている?
715 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 00:40:03
ペンネを茹でると、キモイ状況に遭遇する。
あれはね、対流でしかたなくみんな起き上がってくるんだ。
16分の間に、かき回さないと。あのキモイ状況を見ることになる。
717 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 00:55:37
>>712 ええ? お冷だけ?
せめて半額券で山ポテとか半額券チーズケーキでいいから頼めよと思う。
718 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 01:07:47
面接の時期がやってきますた
面接って結局のところ何やるの??
719 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 01:09:41
>>706 ウチも店長が2〜3杯飲んでるな
ジュースが好きらしいw
720 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 01:16:04
>>717 半額券て、他になにか注文しなきゃ使えないんでしょ?
ほうれん草はの産地はどこですか?
なんて質問をするような奴は、ファミレスなんかに来ちゃいけないと思うんだうざいから
>>722 ああ、そのうざいタイプ、この前相手したばっかだ。
ほうれん草の産地聞いてきて「こういうのは薬まみれだから」とか言い出したり、
ジャガイモが入ってるやつはいやだの言って。
奥さんは苦笑いして「まあまあ」て感じだったけど。
一人営業で、他に仕事あるのに、あれこれ言ってなかなか決めようとしない。
で、料理出揃ったあと、呼び出しあって、何かと思えば
ボソッと独り言のように「ここは醤油もおいてないのか」
何、その言い方。普通に醤油くれといえばいいだろ(醤油必要な料理は当然無かった)
長々と愚痴すまん。
723 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 11:22:09
文句があるならちゃんとした店に逝けよな。
ガスト来てんじゃねーよ。
キャベツを普通より多めにしろって言う客氏ね
それを受けるFも氏ね
よく来る客、いつも山ポにケチャに和がらしとタルタルだわ。
氏ね。今日氏ね。
Fも断れ。今日こそ断れ。
一回やると
前はやってくれたのに
ってゴネだすからな
>>725 えっ・・・!!! (゜〇゜;)~ムリムリコワイョ
728 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 16:03:57
タルタルとケチャップ下さいって客に言われて、キッチンさんが忙しそうだったから
チューブのやつ(RS用の)を一つづつもってったら「一個じゃ足りないからあと3つづつくれ」
て言うんでもってったさ。そしたら最終下げ行ったら使った形跡が無い!!
あの客、持って帰りやがった。そいつ前も、どり場でティーパックをごっそり
かばんに入れてたんだよね。それって犯罪じゃないのか?盗人じゃないのか?
と思うのは私だけ?
729 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 16:08:27
>>728 次から追加のケチャップとかソースは金取れ
731 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 16:49:08
今日もバイト。地味に困るのが込んでる時に「どの位待つの?」って聞かれること。
ゆっくりしてく客もいるししらねーよって思う。昨日団体客が来て、全員の席は空いて
なくて「あそこの客あとどの位で食べ終わりそう?」とかゆってきた。
どれだけ自己中だよ! 消えて頂きたい
>>728 大量に、じゃなくても1個でも持って帰るのは犯罪だよ。
調味料もティーバッグも両方とも店内で飲食に必要だから置いてる物。
お客の今晩の夕食用の調味料でも紅茶でもない訳。
(お店とお客との契約関係に含まれない物を勝手に持って帰ったらそりゃドロボウだよね)
ただ店員は警官じゃないから、見つけたらひたすら低姿勢で返してもらって下さいw
by店長
>>731 ウェイティングで待ち時間聞かれるの困るよね!
俺は分からないって素直に答えてるよ。10分って言って20分だったらクレームだもん。責任取れませんw
>>728 次来たら店長に相談してみたらいいんじゃないかな?
うちの店にも前パルメザンチーズとかタバスコとか持って帰る客が来てて、
自分じゃ何て言えばいいのか分からなかったから店長に出てもらった。
店長がどういう風に断ったか聞いとけば良かったな…。
735 :
FROM名無しさan:2007/06/28(木) 17:54:35
あいかわらず
男!○チカワの強制猥褻、漏洩は
+梶A+ロ○スティ○ス褐認
おまえらのせいでペンネのゆで上がりを正視できなくなった(;^ω^)
営業遅い人いる?
すかいらーくでのデリバリーを考えています。どなたか教えて下さい。
店にもよるでしょうが、注文が入らないときデリバリーは何をされていますか?主に調理を手伝うのでしょうか?
あと、求人に食事補助付きとありますが、実際どんな賄いが出ますか?普通に店のメニューにあるのが出るのですか?
お願いします。
>>738 賄いは主に女子高生
暇なときは全ポジフォロー
>>739 回答ありがとうございます。
暇なときは全ポジフォローはどこのデリも一緒ですよね。
女子高生というのは一体・・・。
742 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:01:23
743 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:02:02
>>736 自分は、そばによりつつ見ないまま。
かき回す、まんべんなく。
まんべんなくが重要、そうでないと。
同じ方向を向いて立ってる、やつらと遭遇。
744 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:03:49
>>738 お店のメニューに載っているものに限り
25%引きで食べれます(社食)
毎日食べて帰られるのでしたら従食という制度もあります。
毎食241円で食事できますが(給与天引)、出勤した日は食べて帰らないと損になります。
745 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:06:15
746 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:07:39
747 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 02:16:51
>>725 時々お客でからしを追加する人がいるんで
片口小鉢に山盛りに入れてやったら
全部使い切ってた! 何者wwww
749 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 19:14:30
近所のガストでバイトしよ〜かな〜と思ってるんだけど
忙しい?時給900円って書いてあったけど・・・・
土日でないと、ヒンシュクかな?
>>749 楽な仕事で金貰えると思ってんの?
その時点でもうオhル
楽したいならファミレスなんてやるもんじゃないぞ
もちろん店にもよるけど、大抵スーパーやら満喫とかのが楽
ガストで初バイトをしてみたいと思ってるものです。
この土日のうちに面接を受けておきたいので、
今日の十時に電話かけてみようと思ってるんですが、
この時間帯に電話しても迷惑にならないですよね?
ちなみに、営業時間は午前9時から翌午前5時だそうです。
結構人来る時間。店によるけどね。
754 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 22:01:41
やはり人が少ない時間帯に電話した方が印象いいですよね?
いつ頃がだいたい少ないんですか?
オススメの時間帯とかありますか?
755 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 22:19:50
どんなところでも、15〜16時あたりに電話なら基本大丈夫だろ
756 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 23:48:58
ガスト一店につき
どれくらいの人が働いていて、
全部でどれくらいのバイトがいるの?
757 :
FROM名無しさan:2007/06/29(金) 23:54:59
>>756 それこそ、店にもよるし時期にもよる。
なんらかの店の事情で、大量に辞めた人がいたり。
店舗の規模にもよるし、キッチリとした、固定メンバーがいて
少し補充したいな。な事もある。一概には言えない。
って事もある。
758 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 00:36:14
いつも思うんだが、質問してくる人は。
わからんから質問してくるんだと思うんだけど。
ガストって全国にある訳で。
ピンポイントで質問されたい。が、言ってみたものの。
店特定されちゃうとヤバイか。むずいな。
759 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 01:09:00
>>752 店長に9時半〜10時頃に電話してくださいってよく言われた。
午前中の方がよさげ
760 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 01:34:18
>>752 できれば平日のほうが・・・
ウチの店の場合だとpm3時〜5時の間が面接におすすめの時間帯かも(?
まさに店による
762 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 01:53:35
>>749 忙しいよ。
客来なくでも仕事満載だからね。
おまいらモーニングやばいぞ!(通達まだ見てない香具師の為に)
明日(今日かな)のTBSブロードキャスターでガストのモーニングを紹介するみたい。
何分ぐらいやるのか知らないけど、冒頭の20分の間にやるらしい(と通達に書いてあるw)
テレビで紹介すると、釣られてDQN大衆が押し寄せて来るぞ!スタンバイ多めにしとけ〜
764 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 02:06:07
すでにヤバイんだけど
ここ一ヵ月ほど
これ以上来られると提供15分とかになっちゃうおw
暑くなると夜中まで居座ってデザート連発する奴らが増えてくるから。
今日もサラカンだけつらかった…
ヒー
Kが何かやらかして提供29分だったことがある
そんなのいつものことだ
769 :
752:2007/06/30(土) 12:43:09
>>760 マジですか?
今日の3時くらいにかけようと思ってるんだけど、
避けた方がいい?
でも、別に土日は絶対ダメ、ってわけでもないよね?
昨日は異物混入クレームあった。
時期が時期だからか、客が保健所に連絡するって言い出してさ。
どうなんだろうなぁ。
772 :
752:2007/06/30(土) 13:49:57
>>769にれすください・・・。
ホントにこれから電話するべきかしないべきか
迷ってるんです・・・。
>>772 だから店によって忙しい時間が違うって言ってるだろうこのゆとりが
>>772 マジレスすると気にし過ぎなんじゃないか?
電話の時間で印象悪くなる様な所では無いから
みんなケチだな。
確かに店によるけど、
昼2時から5時、
夜は10時以降にかければ
良いと思う。
夜は自信無いけど。
776 :
752:2007/06/30(土) 16:52:58
さっき3時半ごろ電話してみたのですが、
10回コール鳴ってもでませんでした。
やっぱり、休日に電話は避けておくべきなんでしょうか?
今日はもうかけない方がいいですか?
ガストはどうやらパソコンから申し込みも可能みたいですが、
とりあえずパソコンから申し込んでおいた方がいいのかな?
てか、俺がバイトしたいと思ってるガストは
先週までタウンワークネットに乗ってたんですが、
さっき見たら乗ってなかったんです。
これは、もう募集してないってコト?
あのさぁ、そんなこと自分で考えればいいだろ
何でここで聞く?
土日は電話しちゃダメ
月曜まで待って、店の様子見て客が少なかったら電話しなさい
779 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 17:20:18
人不足になっても時給上げないからクソやな
780 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 17:37:15
客が多過ぎて シフト時間内にバッドの仕事ができてない inです。
タイム表に書いていいのですか??
781 :
752:2007/06/30(土) 17:44:09
じゃあ分かりました。
とりあえず、パソコンから申し込んでおきます。
まだFのバイトして間もないのが
黄色の名札がないからってオレンジの名札貰ったんだ
そしたら店長に2階級特進だねとか言われたんだが
どういう意味だ?
土曜のくそいそがしいときF2人K4人ってどうゆうこと
てんてこまい\(^o^)/
784 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 22:25:49
ここにいる人たちって男率高いんだろうけど、
皆ホール?
キッチンの暑さにやられて倒れそうになった俺がきましたよ
冷房つけろよ…
元ガスト店員です。懐かしくてスレ全部読んじゃいました。
びっくりしたのはinout作業がなくなってたり、労働時間厳しかったり…
もうサービス残業もなくなりつつあるんでしょうか?
忙しかった日の達成感はめちゃくちゃ好きでしたヾ(^▽^)ノ
現役の皆さん、頑張って下さい。
週末と棚下ろし重なるとやっぱキツイね
789 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 23:19:58
>>776 なんで土日に電話すんだよ、、、
平日にしなよ
==== みんなで恋愛の神様(彩子)を拝みましょう =====
http://imepita.jp/20070618/616790 このコピペを見た人は、それぞれ別のスレに男子は4ヶ所女子は3ヶ所
コピ ペしてください!
・この恋愛の神様はとても気まぐれです。コピペしないとあなたの恋は実りませんよ〜
それどころか微妙な不幸が重なってそれはもう困りますよ〜 絶対ですよ〜 怖いですよ〜
彩子はまともじゃないから呪われますよ〜
・秘訣・コピペするときは、別の板にするほうが神様と投稿規制の機嫌を損ねないらしい・
===========================================
791 :
FROM名無しさan:2007/06/30(土) 23:22:30
792 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 02:05:02
つっぱり
今日は何故か22時からラッシュ
駅前だからなんだろうか?
つかてりマヨ終わんのがさみしい
あとトリオ・ザ・プレートのコロッケだけのメニュー作ってほしいんだけど・・・ないのかな?
トリオは結構人気なだけに廃番になるのがおしい
795 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 05:58:13
廃棄を食べてはいけないのが理解できない食べ物がもったいない
君もそう思わないか
796 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 06:14:55
ハレ晴れ
不愉快
店長と高校生準社員の二人しかキッチンにいなかったときに
ぬるい感じに途切れなく注文が続いたんだが
店長自らバーグのソース勢いで掛け間違えて、提供20分とかになってしまった
13分に戻すのに苦労してた・・・
がんばれキッチン
つかがんばってくれ、できるなら客に怒られたくない
おばちゃんとか超こえーよ・・・(´・ω・`)
799 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 10:46:42
モーニングあんまこなかったよ、びびらせんな
金曜日深夜アホみたいにスタンバイさせられたけど昨日いったら相当のこってたよ。
うちは10時がピークだったよ。皆で和膳頼むなよウゼー
802 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 15:05:09
>>798 そうそう。怒られるのはフロアの人だもんね。自分もこないだ「どうしてこんなこと
になっちゃうの?おかしいでしょ? 気をつけたほうがいんじゃないの?」ってリーマン
っぽい人にまじまじとお説教くらった。。 ストレスたまる
従食の「ライスあり」と「ライスなし」ってどう違うの?
ライスありにすると、天引きされる金額違ってくる?
同じ
806 :
763:2007/07/01(日) 18:06:15
>>799 ごめん。テレビ見たらほんの10秒も有るか無いかの紹介だった。
これじゃあんまり関係無いよなw
>>805 パンは無理だぞ。従食でパン食べたいならそれこそ
従食が「パン」になるw
だけど従食ライスは付けられるから、パンにライス挟んで食べろ。
下げ行った時客席に塩が振り撒いてあったんだが…
しかも1ビン丸ごと
嫌がらせですか(´・ω・`)
809 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 21:02:31
居酒屋のキッチン経験したことある人、ガストと居酒屋はどっちがきついですか?きつさの種類が違いますか?
全然違うっしょ・・・。
811 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 23:17:22
崩壊キタコレ
812 :
FROM名無しさan:2007/07/01(日) 23:59:01
フロアなら別にいんでない??
813 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 00:36:06
ファミレスはキツイってよく聞くけど、
ホール、キッチンどっちもきついの?
俺はホール志望したいんだけど、
男でホールは重宝されるの?
ベクトルが違うが、どっちもきついっちゃきつい
あと、深夜以外は男が特に重宝されることなんかないと思う
いたらいたで楽しくていいけど、いないならいないで構わない
815 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 00:48:29
仕事が出来るのなら男でも女でも構わない
仕事が超ドンクサイ&ミス連発なら可愛い女の子でも邪魔
817 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 00:51:38
>>798 >ソース勢いで掛け間違えて
あるあるwwwwww
漏れもテンパってるとたまにやる。
818 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 00:54:21
>>800 うちは無くなってたよ
レタスなんて一箱近くスタンバイしたのにさw
819 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 00:55:34
>>813 ホールの子いわく
お膳とか結構重いらしいので
男のほうが意外といいかもしれない。
いや重宝はされないだろw
居たら居たで力仕事(掃除とかね)押し付けられる程度。
それで重宝って言うかな。
男でも女でもバリバリ働く奴も居るし、残念な方々も居られるよそりゃ。
821 :
IN:2007/07/02(月) 01:12:02
>>793 そういや昨日の日曜は
テリマヨとトリオばっかり注文来た
822 :
fusianasun:2007/07/02(月) 01:14:47
823 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 01:25:13
膳って沢山持っていけないからうざい
824 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 02:33:31
居酒屋も同じくらいきついだろうが、時給がずっと高いから居酒屋の方がいい
と思う。
下げの時、客が気を使ってくれて皿を次々渡してくるんだけど、あれ正直迷惑><
トレンチに置く場所考えてやんないと全然持てなくなっちゃうっぺ
825 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 03:32:57
最近店に客が来る前に、とんでもないラッシュある。
RSの昼食弁当地獄。プラス洗い場パンク。
その波が去らないうちに店のラッシュ。。
ダブル〜ラッシュ〜。平日土日変わらず。。
って、どんだけぇ〜ファミレスに頼っているのか。考察。。
826 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 04:04:16
マジRSいらね。
弁当まで新メニュー出さなくていいよ。
焼きおにぎり(笑)
828 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 08:05:49
つーか客は気を使って皿渡してくるわけじゃないだろう
829 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 09:31:46
早く下げろ、だよな。
830 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 10:47:03
料理提供の時に手で受け取ってくれる客はありがたい。
奥側の席に和膳置くのきついし。
>>830 俺は逆だな。その手が激しくウザいw
(マニュアル上でも手渡し禁止じゃなかったかな。昔の話かなそれ)
気遣うなら置く場所空けてくれっつの。
奥の奴、その携帯とタバコどかせゴルァ!
832 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 14:01:02
え?手で受け取っちゃいけないの?
テーブルの奥の子のが後から来た時には
フツーに私ら客がバケツリレーやっちゃってるよ。
すいませんでした。
833 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 14:27:50
次からは気を付けなさい。
おまえら、客の好意は素直にうけとれよ。
たとえ手間がふえても、その気配りが嬉しいんだよ。
ただ、鉄板モノ受け取ろうとされると、鉄板に手が触れないかちょっとひやひやする。
あと、トレンチに乗ってるのを自分で取ろうとするのはやめてね。
急にとられると、バランス崩して他の料理こぼれそうになるから。
ウザいもんはウザい
ガストでアルバイトしてみようと考えているですが、厨房は何人で作業するのですか?
どうでもいい質問厨もうざいな
>>836 店による。日による。時間帯による。
以上。
839 :
FROM名無しさan:2007/07/02(月) 22:02:30
ギャルさん達がキャミにミニでソファで寝転んで爆睡されてました。テーブルの灰皿やカップやグラスの様子からして、早朝から居てる様です。
ボタンで呼ばれて行くと、寝るのに寒いからエアコン切れ、と。
しばらくしてギャルさん達も目覚めた様ですし、ランチで店内も賑わって汗ばんで来たので再びエアコンオン。
また呼ばれて行くとまた寒いからエアコン切れ、とのことでした。
私が仕事上がる時もまだ居てはりました。
(*^_^*)
840 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 00:12:58
クレンリネスって何?掃除?
>>837 うざいならてめぇがスルーすればいいだろ。
お膳は奥の席でも手前の席でも嫌だな。
運んでるときや置く瞬間に、味噌汁がずるって動くとぞっとする。
F3ヶ月もやってるのに、なかなか慣れない!
もともとKやってて、Fの人が「重くて大変」て言うのを聞いて
Kだって油交換とかで重い缶もったりするのに・・・
って思ったけど、Fの方が重いやつ多いかも。
843 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 00:53:11
Fはずっと重いもの持ってるもんね
Kのが重いけど一瞬だから
デリバリーのバイトは、キッチンやホールの人と接する機会はありますか?
845 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 01:07:42
あるんじゃない?
ウチはRS無いんで解からないけど。
847 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 01:08:36
>>844 たぶん洗い場とかレジとか覚えることになるんじゃないか、と
>>845>>846>>847 ありがとうございます。車の免許持っているし、時給がデリバリーのほうが高いので
デリバリーをやろうかと考えているんですが、デリバリーだけ隔離されていたらおもしろくないなと思ったので。
明日早速電話してみます。
849 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 01:30:47
だったら手空きの時にいろいろ手伝ってあげたらいいよ
みんな喜ぶと思う。
忙しいのに休憩室でボケーとされてたらみんなムカつくと思う。
事故にだけは注意してください!
850 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 02:15:10
今日高校生15人の団体客が「会計別々で〜〜!」とか…
マジでうぜぇ。。ちょっとは社会の常識考えろよ。。 これだから金にケチな
学生はやなんだ><
断ればいいじゃん
たしか5人以上だったら断っていいんじゃなかったっけ?
853 :
850:2007/07/03(火) 02:51:48
店長にすいてる時はできるだけ要望に答えろって言われたから。
満席時は5人以上の個別は駄目らしいけど。
>>850 そういう学生の団体さんには、席に案内した時やオーダーとるときにでも
あらかじめ「御支払いは一括でお願いすることになりますが、よろしいでしょうか?」
とでも釘をさしとくんだ。
855 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 04:03:12
>>842・843
Kは一瞬重いものを持つ?
洗い場も結構大変ですよ。確かに油の缶、重い。
油の缶を持つより、重い作業がありますよ。
Kには、配送という仕事があるんですよ。
Kが料理を作る材料がコンテナで来ます。
やったことない人にはわからないと思いますが。
それをKが、冷蔵庫・冷凍庫に運び先に入っているものと
日付を確かめながら収納します。
バックヤードで見たことありませんか?銀色のコンテナ。
あれに入っています。
食材を台車に乗せて運びます。6本とか来ると結構きつい。
その作業は、男女関係なくやりますから。
Kは一瞬だけ重い物を持つこともあるし。
何百キロの物も、運んでいることもあるよ。
856 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 04:12:11
配送はビールサーバーとか一斗缶とか来ない時はさほど重くないよ
857 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 04:38:59
>>856 それは、また違う配送。
毎日配送。一般配送。
と、配送にはいろいろあるんだって。
知らないんだな。まぁ担当が違うからわからなくても。
仕方ない。
858 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 06:44:43
はいはい、あんたはえらいよ
そうだよ
ひれ伏せ愚民ども
860 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 10:35:09
こんな三流ファミレスのバイトが威張るとかwwwwねーよwww
そうだよ
ひれ伏さなくていいよ愚客ども
862 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 17:55:51
ガスト以外のファミレスもこんなにだりぃのか?W
863 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 19:25:28
先月からFランチバイト始めました。
10〜15時、週3または4勤務希望なのに、週2、3で2時間しかシフトに入れてもらえてません。しかも途中店長変わって引き継ぎが悪いのか?トレーニングしてくれないので、仕事もわからないことだらけ。
研修中ってやっぱりあまりシフトに入れてもらえないのですか?
要領が悪い新人よりも、仕事一通りできるベテランを沢山入れたほうが
人件費的にもサービスの質的にもいいってことだろうな
あとその時間帯の人材が充実してればさらに厳しくなるだろう
865 :
FROM名無しさan:2007/07/03(火) 20:28:51
確かにその通りだと思います。でもその2時間の間も店長はバックルーム。ランチでバタバタしながら、わからない所を他のバイトの人にたずねて動いていっぱいいっぱい…誰だって最初はわからないことだらけなのに。
来月になってもこの調子なら店長に物申します。
店長に全部教えてもらえると思うなよ
わからないことがあったら、その都度横のラインの人間に聞けよ
シフトのことは、不満があるなら店長に言え
すげー事実に気付いた!
8分以降に伝票通したときのメロディーはターザンの雄叫びだ。
「アーアアー」
店長なんていないもんだと思うのが一番早くおぼえられる
869 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:03:35
そうそう。
あと、店長を追い抜くぐらいの気力で。(漏れは無理だがw)
870 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:16:48
ここで働きたいのですが、女でも深夜働けますか?
872 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:28:17
20歳以上以上なら問題ないと思われる
だがF1K1の時に両方若い女だと防犯上問題があるな・・・
873 :
アイドルババァ:2007/07/04(水) 01:32:34
>>857 ?
毎日配送やってるけどそこまで重く感じないよ。
一番重いので冷凍のポテトの箱程度でしょ?
冷凍ポテト・冷凍スパ・冷凍ハーフうどん 重いけど20s弱程度ではないかと。
874 :
アイドルババァ:2007/07/04(水) 01:35:26
ハッキリ言ってその程度で重いとか言ってたらMDセンターの人に笑われるお
自分も過去に某大手物流センターで働いていたことがあるけど
ビールケース30箱とか酒6本入り2ケースとか 普通に捌いてました。米も来るしね。
さすがにプラズマテレビとか来ると重い!って感じですがw
875 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:38:12
でもウチのオバちゃん
油入り一斗缶を両手に一つずつ持って
向こうへ歩いて行ったの見た時にはさすがだと思いました。
負けましたw
876 :
871:2007/07/04(水) 01:39:58
>>872 ありがとうございます!
チャレンジしてみます
新しいメニュー見たけど
プレミアムカフェ(ドリンクバー)
と書いてあるね。いい加減分かりにくい名前と認めたわけか。
878 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:42:06
>>865 名札を見るんだ
トレーナーと書かれた緑の名札を付けた人がいるだろ?
その人に仕事を教えてもらうんだよ。
黄色い名札の人に聞いても駄目ですよw
>>863 一人立ちできるようになればシフトは増やしてもらえるかも。
でもあまり連勤になってくると逆に嫌気がさしてくるだろうから
そこそこにしておいたほうがいいかもよw
879 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:42:49
>>877 実際裏ではドリンクバーって言ってるしw
「プレミアムカフェっていうのは、ドリンクバーのこと?」と何度聞かれたことか
ドリンクバーのことだと気付いてくれるだけでもちょっと有難い
881 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 01:57:39
ところで、今回の新メニューの和風スパどう思う?
なんかうぅ〜〜〜ン・・なお味なんだけど???
決してマズイわけでは無い。
ただ、自宅でも簡単に作れるような味だとオモタw
882 :
一言言わせろ:2007/07/04(水) 02:03:14
勝手に商品マスター変えるなよ!
発注できねーだろ!
オレは聞いてねーぞ。コード変えたなんて
883 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 02:17:52
884 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 03:32:31
>>863 私も始めたてのときは2時間が週に3日くらいだったよ。
でも2.3週間後位から週5位になって逆に今はきつい!
だよね
そんな感じ
俺も入って間もないころは全然入れられなくてちょっと悔しかったけど
今は学生にもかかわらず週6ペース、土日超勤が当たり前に・・・
ま、休み出せばいいんだけども。バイト嫌いってわけじゃないから素直に入ってる。
もっと入りたいって言ってる奴が入れられずに
減らしてくれって言ってる奴ばかりが増やされる現実
888 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 14:22:06
まだ一週間で働いたの三回だけどキッチンやめたい。
一回目に全メニュー見せられて 閉店作業とか 皿洗いとか教えられて
二回目の時は 質問禁止で 質問したら怒鳴られて退室
三回目はずっと洗い場で インとアウトの人が2人でずっと私の悪口です。
今日四回目 ばっくれたい…
やめたほうがいいね。
ガストよりもよっぽどいいバイトあるよ。
よっぽど使えないかよっぽどキモイんだろうなぁ
>>888 やめた方が良いよ。
正直ジョイフルの方が待遇良いし。
二日目質問禁止とか有り得ない。
892 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 15:15:00
>>888 質問して怒鳴る奴とか、入りたての人の悪口言う奴とか居る人間最悪だね。
悪口って仕事できないとか?
そんなとこ辞めちゃいなよ。 ちなみにうちんとこ一日で辞めた子いるよ
893 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 15:51:37
悪口は仕事できないとか 一回で覚えられないって頭いかれてるとかです。
阪大なのにって何度も言われます。要領わるすぎる自分にへこみます。
トリオザプレート以外のチキンは全部 チキンステーキですよね?
894 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 16:01:42
阪大なのにって何度も言われます ってそれってただの自慢やん。
阪大生はガストなんかでバイトしちゃあかんやろ。
家庭教師でもやって稼げや。
東大生のバイトも普通に居るだろ
896 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 16:59:48
バイトごときに学歴は関係ないんじゃん? 就職だったら別だけど
やる気ねぇ準社はシンデイイョ…
課題与えてもやってこねえとか、新メニュー全く覚えてねぇとか、
新人トレーニングも初期トレは優しく教えるけど基礎が終わったら俺は怒鳴る。こっちが金貰って教えるってんなら優しく教えるけど、金払ってまで優しく教える必要はない。
高学歴でも記憶力悪いやつとかいるよな。
なんで勉強できるんだろって思うけど、
バイトみたいな単純作業は脳の違うところでやってるのか。
>>893 違うよ、
トリオ・ザ・プレートはチキンハーフカット
ミックスグリルは120チキン
で他のがチキンステーキだよ。
>>897みたいな奴がいるからダメなんだよな
それでは人材は育たない
怒鳴る奴って大概ばか
ガスト以外の社会を知った方がいい。
きっと897は通用しないから。
オマエの下には誰もついていかないと思う。乙
>>897 お前みたいな奴うちにもいる
そいつのせいで何人か辞めて行ったし、
本気で辞めると言い出しておれが必死に止めた奴も何人かいる。
子供じみたいじめ方して店の雰囲気悪くしていい加減気づけよ。
新人が伸びないのはトレーナーのせい。だからおれが新人のころ
できなかったのはその時のトレーナのせいwww
>>888の苦労は分かるけど所詮トレーナーもバイトなだけで
正直いうと新人教えんの面倒臭い
覚えとか悪いとさらに
動き悪いと何倍もいらつく
給料もたいしてかわらないしね
>>900-901 俺の言葉も足りなかったか?しっかりと課題をこなしてくるやつ、ミスをしても一生懸命がんばってるやつにはちゃんとほめてるし、評価もしてる。
怒られてふてくされるようなガキはバイトするんじゃねぇ。
金を稼ぐってのは大変な事なんだ。ましてや来店して頂いたお客様に満足していただいて、その対価としての時給だろうが。だから俺は基礎を叩き込むんだけど、間違ってるか?
ここのスレ見てるとこっちの店は平和でしかたない
普通に新人ときも優しくしてもらったし
ミスして客に怒鳴り散らされたりしても
みんなから気にするなよって声かけてくれたし
今もよくミスるけど優しく教えてくるし
普段は下の名前で呼び合ってる
異常か?
すかいらーくグループのビルディでバイト採用されました。
もうすぐガストに改装されるらしいけど。
ちょっとテンプレに無かったので質問させてください。
まあ店で聞けば良いことなんだけど・・・。
「黒っぽいズボンと、黒い滑り難い靴を用意しておいて」と言われたんですけど
1、ズボンは色落ちしてない濃紺デニムでも大丈夫ですか?
2、靴は全体が黒ければ、NIKEのスニーカーとかポイント入ってても良いのでしょうか?
906 :
FROM名無しさan:2007/07/04(水) 23:14:31
なんで水曜日はこんなに忙しいんだ
>>905 ガスト転換ならズボンは支給されるはずだぞ?ユニフォーム発注してもらえ。
靴に関しても基本は黒の革靴です。安いのでOK。若しくはシューズ発注。
ガスト 店長
908 :
905:2007/07/05(木) 00:19:50
>907
サンクスです。
ユニフォームは、店が転換されるまで支給されないっぽいです。
だから間に合わせで良いとか。
革靴で働くと、極端に足が痛くなるから、革スニーカーで良ければ
それが望ましいんですけどね。ヘタレ学生です。サーセン。
店長は来るな
910 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 00:51:13
911 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 00:52:15
>>909 いや、むしろ歓迎だけど
本音が知りたいしw
912 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 00:57:10
>>888 なんて雰囲気の悪い職場なんでしょう・・・
ウチはもっとマシですよ?
初心者が一週間でカンペキに出来るわけないじゃないですか。
自分は一人前になるのに半年も掛かりましたよw
アナタが仕事できないのは教え方が悪いからです。教える側に問題があると思われます。
数ヶ月経ってもできない場合はアナタの能力不足ですがw
913 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:03:06
>>897 解かるそれ
ウチはAクルーの奴が全然仕事覚えてこない。
数ヶ月経っても展開表見まくり(しかもトロい!)
Aクルーってーのは全部一人前に出来るからAクルーって言うんだろ!?
ミスばっか出してんじゃねーよ。
何の為にビデオがあるんだ?
何の為の手順書だ?
いい加減覚えてこい! 甘えんじゃねぇ。
間違えて作ったもん冷蔵庫に入れて黙って帰るな
スタンバイも間違ってる!
914 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:04:45
915 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:07:48
>>898 そうだね、、、
あまり関係なさそう。
大学生より三流高校(失礼w)の奴のほうが仕事できてるw
916 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:10:11
今の流れのような事があるから
俺はトレーナーになりたくない。
そりゃ半年経っても出来ないのは
トレーナーが悪い。
全部トレーナーに責任押し付けるなって
思われるかもしれないけど、
自分から希望してトレーナーになったんでしょう?
同じトレーナーに同じだけ教わって、仕事できるやつとできないやつがいるのはなんでなんだぜ
919 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:19:20
トレーナーの責任は3ヶ月ぐらいでしょ
それ以後できないのは本人の努力が足りないから。ヤル気の問題。
半年経っても出来ないのは覚えてくる気が無いから。所詮バイトとしか思ってないから。
自分ははじめ全然駄目だったけど、後で仕事終わってから一人ビデオ見たり、
(新メニュー変更時に)展開表を早めに出して貰ったり(早く予習しないと馬鹿だから覚えられないw)
ビデオなんて5回は見るよ。他の人は2回ぐらいしか見てないみたいだけどさ。
自分で頭悪いって自覚してるなら人の倍 努力しないと駄目。
寝る前に展開表見てイメージトレーニングとかやらないと。
920 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:20:08
チキン南蛮の唐揚げが何個かまた忘れた 最近ど忘れが多いよ〜〜
921 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:24:42
>>918 わかる。
素直に人の話聞いてくれる人と聞かない人がいるし。
言ってる側から全然やらない人がいて(一応大学行ってるらしい)
こいつはいったいなんなのかw・・・と
聞く気がないのならもう知らねぇよ、と。 教える気失せるわいw
どうせ教えるならちゃんと人の話聞いて実践してくれる人がいい。
922 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:25:27
>>920 4個
ちなみに新メニューの若鶏南蛮は5個になってるね
923 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:28:10
924 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:34:09
>>901 自分はその逆で新人の時に付いてくれたトレーナーがすごく良かった。
教え方も非常に上手かった。その人はもう他店に行って(正社員のため)居ないけど
彼女には本当に感謝している。挨拶できなかったのが非常に残念だ。。
925 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:39:43
みんな!
新メニューの講習はやったかい!?
新メニューの試食はしたかい?
坦々麺うまかった
927 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 01:56:32
坦々麺辛かったけどうまかった。
上のタレみたいなのをもっと多めにしてほしい。
>>903 >こっちが金貰って教えるってんなら優しく教えるけど、金払ってまで優しく教える必要はない。
だったら、お前はビデオ見る時間と手順表覚える時間分の金払ってやったらいんじゃね?
きっと覚えてくるよWWW
>>924 そら正社員は教え方いいのは当たり前。
トレーニング方法だって勉強してんだから。
キビナゴとポップコーンシュリンプは美味しくなかったお(´・ω・`)
>>928 おまえ「最近の若い子は・・・」て言われてるぞ
つまりゆとり
使えないやつはいらないんだよ
つか邪魔
932 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:28:04
今日も糞うぜぇ客に切れそうになった。 まじ何であんなガメツイ人間ができるんだ。
女って年取ると本当うざってぇ奴になるな
933 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:42:37
>>930 そうかい?
自分はシュリンプは美味しいと感じた
あれは何も付けないほうがウマイ
934 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:43:24
>>927 同意。
あとレタジュリももう少し多いほうがシャキシャキしていいのに
935 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:44:28
936 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:46:23
藻前ら
カニスパとランチの盛り合わせが
マイナーチャンジしてるぞ(w
もう一度復習
フルーツパンケーキもマイナーチャンジ!
938 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 02:52:41
あと なんか 密かに変更してるのってある???
939 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 03:09:11
フルーツパフェはイチゴソース、マンゴーソース両方使うから気をつけろ!!
ビルディからガストへマイナーチャンジ!
パフェは下はマンゴーソース
上は苺ソースだもんな
ヨーグルトサンデーの中身も苺ソースだし
ホイップが上だけになりますた
943 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 04:36:52
蟹スパとカルボのソースの分量も微妙に変わってるな。
スパに水かけたりな
それは前からやってたから今更
とかいう奴が俺の他にもいる筈
946 :
w:2007/07/05(木) 11:37:40
フロアのひといないのw
コロッケにチンジャオかれーそす
>>946 フロア、メニュー変わっても覚えること少ないからなあ。
料理名とハンディの配置、あと料理に付加する調味料類を覚えればなんとかなるから。
料理に使われてる食材も頭に入れとけば、客の質問にもスムーズに対応できるかな。
てなわけで、Kにくらべりゃ気楽なもんだから、流れにはいれんw
ほんと、Kのみなさんご苦労様です。
949 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 14:42:27
フロアです。勤務6日目でやっとハンディキーも慣れつつあったのに、新メニューでハンディキーが替ってたので焦りました。不馴れな面も多いですが、笑顔で頑張ります。
わーわー新メニューだ。覚えてないから今日行きたくないぉ
タンタン麺うぜぇ
おかえり若鶏南蛮!!!!!!!
953 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 16:08:12
ほんと、キッチンさんはえらいと思うわ。私には出来ない。絶対キッチンの方が大変だよね。
なのにうちのFのオババはキッチンさんにむちゃえらそうに言いやがる。
何様なの?
954 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 16:18:31
キッチンの大変さとフロアの大変さは違うと思うけど。
料理提供遅れたりクレームで客から怒られるのはフロアだし、ラッシュ時に客の「急いでんだよね、早くして
くしてよ」の連発に「申し訳ございません」って謝りっぱなしだと病んでくる。
待ちの客から「あそこもう食べ終わってんジャン」とか先に来た客を帰らせろ的なこと
を注文してくるようなうざい客の対応もあるし。 フロアは接客だから精神的にストレスたまる。
955 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 18:41:06
今フロアなんだけど、いずれはキッチンに入る予定。接客の大変さからは開放されるけど、覚えることたくさんありそうで不安〜
キッチンの方々すごいね。
956 :
FROM名無しさan:2007/07/05(木) 20:22:28
F、精神的にやられる
K、仕事が多い
RS、仕事は少ないし、精神的にもやられれない
Fは基本的な仕事の覚えること自体は、Kに比べ少ないが、
個々の客への直接の対応ということを考えると、やはり色々経験をつむ必要が出てくる。
世の中色んな人がいるからね。
あとは、店内全体への気配り、目配り。
客への目配りは当然のこと、直接客と接しないKに対し、Fが指示を的確に行なう必要もある。
結構神経を使う仕事ではある。
958 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 00:41:45
>Fが指示を的確に行なう必要もある
同感。実は主導権を握っているのはFです。
959 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 00:49:11
>>951 そうか?ちゃんと準備されていれば結構楽だよ。
こればっかり作ってるほうが絶対イイ
彩り丼のほうが面倒そう
960 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 00:53:14
>>953 確かにキッチンのほうが仕事は多い。
時間通りに帰れない
961 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 00:54:17
>>952 でもマイナーチェンジされてるから嫌だw
昔の鶏一枚を丸ごと揚げてたやつが良かったのに・・・
962 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 01:00:10
豆腐バンバーグ膳がマイナーチェンジされてたのに気付かず
あんかけソースが無い!と大慌てw
963 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 01:10:30
今度のマンゴーアイスは使いやすい!
965 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 01:32:51
うん、前のピーチに比べるとかなりクリーミーな感じだよ。
ピーチ硬すぎだったぜorz
スタもマンゴーのほうが楽だしな
新メニュー、ヤバイのある?
深夜FだからただでさえDQNに当たりやすいんだが、それで自分もキレてしまって以降の他の客に対する態度も悪くなってしまうorz
昨日なんて「怖い」って言われちゃったよ…
本当にごめん…猛省する
970 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 15:08:33
マンコメニューだらけ
971 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 16:06:10
担々麺の解凍の仕方って
レンジ1:30で半解凍→流水解凍→氷水で冷やす、だっけ?
湯煎にぶち込む
俺はね。
973 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 18:03:02
キッチン嫌いじゃないけど、精神的な面からキツイ。
克服しようと努力してるけど、もう少しかかると思う。
あともう少し。
みんな 頑張ろうね!
974 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 18:13:38
新入りです。バーグカルビって やらない店ありますか?講習でもやらないし 新規変更メニューの紙にも書いてない。
ガストHPのメニューに載ってるんだから
前あったからだよ
977 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 19:59:05
グランメにバーカル載ってんじゃん(;´д`)
978 :
FROM名無しさan:2007/07/06(金) 20:00:55
ありがとうございます!早く行って確認してきます!
979 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 01:33:20
980 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 01:34:40
>>969 よく解かる
だから漏れは絶対接客はやらない。
有給とるには有給以外の休みが4日?5日?ないといかんの?
982 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:01:33
え?そうなの?
じゃ使えないじゃん
983 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:02:56
和風プレミアムハンバーグがマイナーチェンジしていたことに今日気が付いた。
984 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:04:38
>>973 解かる。
仕事満載だし時間内に帰れないし。
早い時間の上がりの人がうらやましい。
あとほど大変
985 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:06:01
>>958 だからこそフロアがヤル気ない奴だとイラつく。
もっと腹に力入れてしっかり仕事しろと思う。
下向いてボソボソ言ってんじゃねぇ!
986 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:07:11
聞こえなきゃ何の意味もねーんだよ
自己満足じゃん
しっかりしろ
987 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 02:42:19
性格の良い子が辞めると言い出した
誰か引き止めてくれ〜〜
お願いやめないで!!
989 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 03:45:14
客=バッター
フロア=キャッチャー
キッチン=投手です
990 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 07:11:35
良いこと言うね〜。気分良く打たせて塁には出るけど、最後は0点でおさえる。みたいな。
決して3球三振はだめだよね?w二度と来ないわw
991 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 11:29:27
冷煎←なんて読むんだ^^;
これはいいゆとり
993 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 13:13:52
人気だった生姜焼きなくなって残念。
あれ超簡単だったのに。
さっぱり和風バーグは茄子の手間があるから嫌だな。
和風バーグディナーでまだ一回もでてないw
995 :
FROM名無しさan:2007/07/07(土) 13:53:17
あああ電話来ない
落ちたのかなorz
みんなどのくらいで採用の電話来た?
その場で即採用って言われた
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