【善意】ガストのアルバイト ｻｰﾋﾞｽ残業20分【暇人】

ガストで働いている皆さん、集まれ〜！！
これからバイトしようと考えている人も歓迎！

前スレ
【平成】ガストのアルバイト 19歳の春【重苦】
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1173305201/

※次スレは>>950前後の人がが立てて下さい。

すかいらーくのサイト　http://www.skylark.co.jp/
ガストのホムペ直リン　http://www.skylark.co.jp/gusto/

過去ログ

ガストのアルバイト 生姜焼き和膳18人分
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1171452643/
ガストのアルバイト 17名様個別会計
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1170112059/
ガストのアルバイト　第16話　〜若鶏南蛮〜
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1168173464/
ガストのアルバイト 料理提供15分
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1166354732/
ガストのアルバイト 14名様団体です
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1164799074/
ガストのアルバイト　13号
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1163467131/
ガストのアルバイト　従食12人目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1161618653/
ガストのアルバイト　プレミアムカフェ11杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1159460223/

ｶﾞｽﾄのｱﾙﾊﾞｲﾄ　プレミアムカフェ10杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1156370699/
ｶﾞｽﾄのｱﾙﾊﾞｲﾄ　プレミアムカフェ9杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1154019950/
ガストのアルバイト PC8杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1150281363/
ガストのアルバイト PC7杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1147080276/
ガストのアルバイト DB6杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1144658913/
ガストのアルバイト DB5杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1140236438/
ガストのアルバイト DB4杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1137671381/
ガストのアルバイトDB3杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1133511343/
ガストのアルバイトDB2杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1129330947/
ガストのアルバイト
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1123681959/

以下テンプレ

よくある質問

Q:面接の時はどうすればよいのでしょうか
A:清潔な服装、身なりで行き、質問にはハキハキと答えましょう。
(NG→かかとを潰した靴、ヒゲ面、タメ口、遅刻)
Q:面接の時は何をするのでしょうか
A:志望理由、希望時間帯、どれくらい稼ぎたいか、短期か長期か、が主
Q:給料日はいつ？
A:すかいらーく・ガストは月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q:給料は何時ごろ振り込まれるの？
A:日付が変わればすぐ。急いでいる人は深夜のコンビニへGO
Q:交通費はもらえるの？
A:全額ではないが貰える

よくある質問(検体編)

Q:検体って何ですか?
A:検便の事です。ウンコを採取して提出します。
　2ヶ月に一度程度やります。

Q:検体のやり方がわかりません
A:まず、まわりの人に聞きましょう。
　聞きそびれた人のためにちょっと説明。
　
　まず、容器のキャップを開けます。
　白くて細い棒が出てきます。
　棒の先端にギザギザした部分があるので、そこを便に何度か突き刺します。
　便はたっぷり付ける必要ありません。
　３回くらいツンツンという感じでやれば採れます。
　排便する時に、トイレットペーパーをあらかじめ敷いておくと良いです。
　
Q:便秘なのですが
A:食物繊維を多く摂りましょう。
　それでもダメなら薬局に行って相談して下さい。

Q:下痢なのですが
A:下痢でもなんとかなりますが、なるべく回復してから採りましょう。

Q:検体を出さないとどうなるの？
A:提出期限を過ぎても出さない場合、シフトから外されます。
　更にしつこく催促されます。

Q:検体で陽性が出たらどうなるの？
A:再検査です。それでも陽性の場合、病院に行く事になります。
　陰性になるまでシフトには入れません。

主な略称について

F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト
PC→プレミアムカフェ

GT→ガスト
SK→すかいらーく
YM→夢庵
BM→バーミャン

ストコン→ストアコントローラ
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事

バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事
OB→提供時間オーバー

サラカン/SC→サラダカウンター/サラダ場の事
IN→グリル系を調理するポジション/インピンジャー(オーブン)の事
D→デシャップ/配膳作業をするポジション
サス/サラスパ→サラダカウンターがスパも作るというポジション

よくある質問パート2

Q:ガストのアルバイトは楽ですか？
A:店による

Q:深夜は暇ですか？
A:店によるが、大抵は暇

Q:研修期間はどれくらいですか？
A:経験にもよるが、トレーナーがマンツーマンで付くのはせいぜい3日。
　あとは先輩に教えてもらいながら実践する事になる。

Q:シフトの時間より長く仕事をしたのですが、タイムカードに書いていいの？
A:どんな理由であれ、延びた分は書きましょう。
　そして、シフト表のラインを修正して、実績欄に実際に働いた時間を書きましょう。
　それから、ユニットリーダーに「○分延びたので付けました」と報告し、
　後日、店長にも延びた理由を言って勤怠を修正してもらいましょう。

Q:勝手に延びたのは認めないって言われたのですが
Q:職場の仲間がサービス残業を強要するのですが
Q:職場でセクハラ行為を受けたのですが
Q:店長が希望と違うシフトを組むのですが
A:CPSヘルプラインに連絡してください。
　https://www.skylark.co.jp/report/
　※ID(sky) Pass(lark)

ガスト　のめりこみ度チェックキッチン編

□　店舗外で人の後ろを通るとき　つい「後ろ通ります」と言ってしまった事がある
□　店舗外でモノを書くとき　つい胸に手がいったことがある
□　レトルトカッターが家にあったら便利だろうなと思う
□　店舗外でレトルト食品を開けるとき　つい腰や胸に手がいったことがある。
□　新人のとき　卵料理技術向上のため卵を買い込んだ。
□　熱や下痢を隠して営業に出た事がある。
□　オーダー待ち3組以上になるとがぜんやる気がでる。
□　サー残はある程度しかたないと思っている。
□　ラッシュを乗り切ったあと達成感を感じる。
□　自分が従食で使う皿やシルバーは手洗いする。
□　使えないと思う人間がバイト仲間にいる。
□　検体が出せなくてあせったことがある。
□　シフト表に自分の名前が無いと焦る。
□　大きな声では言えないが料理を持ち帰った事がある。
□　バックれた奴を殴った事がある。
□　このスレを見ない日は落ち着かない。
□　なんだかんだ言って　ガストが好きだ。

以上5個以上のあなた　社員の思う壺です。

ガストのめり込み度チェック　フロア編

□　家に帰っても笑顔が取れない
□　家の電話に出るとつい「お電話ありがとうございます！」と口走ってしまう。
□　客の会話が気になり、必要以上に中間下げに行ったことがある。
□　客に貸すためのボールペンの予備を持っている
□　もしかしたら接客は天職なんじゃないかと思う
□　お客様のご要望は多少無理なことでもお受けしたいと思う
□　ピコルを鳴らされてから数秒以内に笑顔で参じる自分は超デキる奴だと思う
□　キッチンはなんだかんだ言って威張ってて実はむかつく
□　キッチンにはぜったい入りたくない
□　レジ閉め、定時中にレジに来る客は空気読めない客だと思う
□　オーダーストップ直前に入店してくる客は空気読めない客だと思う
□　来店時に客が何を頼むかわかるようになってきた
□　制服のまま出勤した事がある
□　キッチンに彼氏(彼女)がいる(いた)

以上5個以上のあなた　社員の思う壺です。

※重要※
『時間外の労働(サービス残業)およびIN/OUT作業について』

現在、時間外に行う『入り作業』、及び、『上がり作業』は廃止になっています。
(店舗によってはIN/OUT作業とも呼ばれている)

入り作業とは、就業５分前から始め、補充等の雑作業を行いながら、引き継ぎを行う事で、
上がり作業とは、終業後から始め、ゴミ掃除等の雑作業を行いながら引き継ぎを行う事でした。

現在、勤務時間内の手空き時にこれら雑作業を行い、引き継ぎ事項は事前に日報に書き込む事になりました。
なので、定時から仕事が始められるように入り、定時に上がれるように作業配分をしましょう。
やむを得ず、延びてしまった場合でも、きちんとタイムカードに書きましょう。
タイムカードは15分単位で記載できますが、1分でも延びたら15分付ける事が法律上許されてます。
ユニットリーダーの方は、クルーが時間を超過して仕事しないように、早めに声をかけて下さい。
もし、時間を超過して仕事をしていた場合は、速やかに上がるように指示し、延びた分を勤怠修正して下さい。
もし、これら行為がきちんと成されていない場合、ユニットリーダーは本部から厳しい措置を取られる事になります。(号数格下げ等)
ご注意下さい。

クルーの方も、万が一、超過勤務を強要されたり、やむを得ない事情(ラッシュ等)で延びた場合はきちんと報告してタイムカードに書きましょう。
サービス残業してはいけません。
また、店のためと考えて勝手に残業されても、人件コストが増してしまい迷惑をかける事になります。
時間外に働きたいなら周囲の人に確認を取り、きっちりタイムカードに書きましょう。
これは最低限のルールです！！

ｵﾂ ﾃﾞｽ

バーグシチューとグラタンチーズバーグ無くならないの??あれ一番嫌やw

ハンバーグシチューソースがこぼれそうになるのなんとかしてほしい。

ポコ！ポコ！ポコリン♪チンポコリン♪(・ω・)僕もアナタも チンポコダンス♪

サビ残する奴は確かに、お人好し、暇人だと思う

>>1
スレ立て乙です。
サー残20分ってリアルやな…ｗ

原付で交通費どれぐらい出ますか

>>17
1日300円くらい

>>17
いやいや10円くらいだよ。

俺は1000円くらい貰ってる

突然で申し訳ありませんが、立川のガストで働いてる方いますか？
お聞きしたい事があるんですが。
お昼の時間帯に、20代前半のちょい茶髪のお姉さんてまだ働いてますか？

知るかボケ、常識で考えろクズ、消えろマヌケ、二度と来るなカス

奴隷解放ｷﾀｺﾚ！！
俺、辞めるわ

俺は先週辞めた。
一斉に12人辞めたからついでに辞めた。
店がどうなったかちょっと興味ある。
糞ハゲ店長の奇声を聞く事がなくなって幸せだ。
死ねよ、ハゲ。

昨日、店の時給表を見に行ったんだ・・
そしたら、半年前までは750円だったのに、
18歳未満800円　18歳以上850円になっていた。殺す！
俺らのときは一体なんだったんだ！
きっと人が入らなくなったんだろうな。ケケケｗｗｗ市ねｗｗｗ

サンデーサンスレはここでよかですか？

店長が私が非処女だと判ったら、悲しい目をされたよ。
きもいんですけどー（涙）

モーニングどう??楽??6時からの時間

てか何で店長とそんな会話ｗ　そっちのほうがキモいわ

エチィしたいょ、、、名前、歳、ドコ住みか教えて？無理なら他スレで探すわぁ☆美香

「労働契約法」への緊急アンケート 実施中

「労働法制」の改定
・ホワイトカラーイグゼンプション
・金を出せば違法な解雇も合法化
・労働条件を自由に切り下げ可能

与党、財界が強行しようとしています。選挙後には国会に提案することでしょう。
皆様の意見をお待ちしています。

アンケートは、
http://www.supreme.co.jp/cfm/ask3/preview.cfm?nID=566335171&P=402182501

事故のようなラッシュの後なら20分ぐらいは残ってあげてる俺乙

漏れは毎日20分超過･･･
ゴミ交換したり、ダンボールたたんだりしてると５分なんてすぐだし。

>>29
同感。なんかそういう会話ってしたくない

>>24
12人！！？？？　マジっすか？！

>>13
もうすぐなくなるから無問題

>>12
ん？　あれ無くなるんじゃないの？
次のインの展開表には載ってないよ？

なんで若鶏の和風グリルだけが左右逆なんだーーーー！

＞今回の新メニューはイン・アウトどっちが負担重いと思う？

アウトでしょう。。
普段でもデザートが来たとたんにガタガタに・・・ｗ
インのが楽だと思う。揚げ物のタイミングさえ合えば。

しょうが焼きって廃盤になるんですか！？

>>37
展開表は、イマイチ。ﾃﾞｻﾞｰﾄ載ってない。
以前の展開表は全て載っていたうえに、
新ﾒﾆｭｰだけを載せてたﾊﾞｰｼﾞｮﾝもあった。
RS・TOもあった。更新されるのか。。。
期待大。展開表作ってる人も大変だと思うけど。
あてにしてる人も、かな〜り多い。

そうそう。一人営業させられる身としては
展開表はお守りみたいなもの。
ないとやはり不安
一応レシピは覚えていても最期にチラリと見て確認する。
聞く人いないからねｗ
だから新メニュー＆変更されてる箇所だけひとまとめにした展開表が欲しかった。

>>42
仲間がいたよ。
だよねぇ〜

最初に展開表を作った○○○さん。
ここを見てたら、新規の人にアドバイスを・・・

　　　　　　 <ヽ个/>
　　　　　　 （´･ω･｀）　　　ちょっと通りますよ
　ﾋﾟｮﾝ　　　( O┳O) 　
　　ﾋﾟｮﾝ　　 し-||-J　　
　　　　　　　⊂§⊃　　
　　 　　　　　　§　　　
　⌒ヽ〃⌒ヽ〃

ノロウイルス撒き
　　　に来ましたよ

　 ∧_∧
　(　･ω･)^)ﾟ+｡:.ﾟ
　Ｃ□　 ／　ﾟ:ﾟ.:｡+ﾟ
　 /　. |
､（ノ￣∪

>>39
デザートくらいでガタガタになる奴はヘタレ以外の何者でもないだろ。
アウトの仕事なんて盛りつけだけなのだから。
手の速いアウトはインをどんどん煽るぞ。
送り時間が多いインは作業短縮に限界があるが、盛りつけメインのアウトは作業時間は極限まで短縮できるから。

やれやれ

うちのSCスペシャリストは両手でパフェ作るよ。
デシャップ台に材料をドッと並べて、右手と左手で器用に盛りつけるからすごく早い。
チョコパなら30秒くらいで出てくる。

手が遅い奴っているよな。
昔、グリーンサラダとか単品アイスが出てくるまで3分くらいかかってる馬鹿がいた。

山盛りポテトとほうれん草ソテーしかオーダーないのに、ポテトの方が先に出てくる奴とか。

ガストの調理はスピード命だからね

うちの店には深夜一人営業で提供49分だした強者がいる。

Fのおばちゃんが涙ながらに
当時の状況を俺に語ってきたさ…orz

ｶﾞｽﾄで働くんですけどビデオも見なかったし簡単な仕事の説明だけでした(*с*)次から洗い場らしいんですけど大丈夫ですかね？

>>53
その日にトレーナーがついて教えてくれるはず

あとは自分のやる気次第

当然のことではあるけど、やる気の有無はほんとにでかい
新人が同時に何人か入ってきたんだが、人によって覚えの早さが桁違い
やる気なさげに同じこと何度も聞いてくる奴には、いい加減愛想尽かしたくなるわ

新人へ
�@頼むからビデオ見ろ
�A一度教えたことは二度と聞くな　一回で覚えろ

ガストでバイトすることになった

昨日でやめた
若い女は全て女子高生。大学生、フリーターはいない。
話題は「〜中学校の誰が〜」とかわけわからん。

750円じゃあ仕事なんか覚えたくも無い。
やめぷー　

はい。説明もそっけないし自分で覚えなきゃなって思って、ここの板で予習してました。
不安ですけどφ(.. ；)

私も750円ですよ。
田舎だし諦めてます(ρ_-)ノ

何で750円で一人営業とかしないといけないんだよぅ
バカジャネーノｗ　シネヨガスト
何で二キロ圏内は交通費でねーンダよ　殺すぞボケ
三時間あきとかやらしてんじゃねーぞ　シネボケ

だがなぁ、もう免許取れたんだぜｗ
洋梨だぁガスト。電話一本で即日辞めてくれるわ。
ナナゴーでいつまでも大学生がいるとおもっとるところが
甘いわ。

毎度のように750円とか見るけど、そんな所本当にあるの？
今時、高校生だって850円以下のバイトやらないって。

田舎はそうだっぺ

んだんだ

サービス残業20分。。。

>>63
はじめから申し込まなければいいのに（ｗ

>>49
その手があったか！！　＞両手で同時。
2個一気に作れるな

＞やる気なさげに同じこと何度も聞いてくる奴には、いい加減愛想尽かしたくなるわ

まぁな

>>64
多分、同一人物。
俺の所も田舎だけど、高校生800円はガチ。
大学生・一般が750円なんて所は無いはず。
全国の事業部調べても無いのだから。

一回で覚えられない奴はメモ取れよな
紙ならタウパー使えばいいし
ペンはタイムカード書くのに必要だから持ってるはずだし

4ヶ月経ってるのに今だ洗米の仕方がわからない奴とか
自分のポジション以外は全く知識がない奴とか・・・

＞山盛りポテトとほうれん草ソテーしかオーダーないのに、ポテトの方が先に出てくる奴とか。

たぶんイン側のオーダーしか見てなかったんだろうね。

>>58
話題についていけん
漏れも今日はさっさと帰ってきた

あたし７３０円

神奈川は750円よｗ

同じ神奈川で田舎だけど800円た。立地にもよるんだろうな。

>>71
何処を調べたんだか知らんが、普通にある
おかしな断定は社員乙って言われるぞ

>>58

やりようによっては天国じゃね？？

セクハラ店長氏ね

750円なんて所は無いよ。嘘はよくないな。

七ヶ月め突入でインポジションしかやらないし出来ない
大学生。それもこれも時給が安すぎるから。
この糞時給でやる彼は立派。ほとんどの大学生は一日で
来なくなるからな。
百円ショップのほうがましだしぃー、とかいってなｗｗｗ
いるのは他に逝くところが無い高校生達。

＞他に逝くところが無い高校生達
他にいくところは腐るほどあると思うけどな

サラカンの展開表出せば、デザート載ってるよ。ＴＯも別で有るし。

その出し方がわかんなくって困ってんじゃないかよぉぉぉーー。

>>62
慣れてくると一人のほうがいいぞｗ

ミニブラマンジェと
白ごまブラマンジェ

違いは・・・ｗ

タイムカードって最初に書くっけ？明日初日で説明聞いたけど吹っ飛んだ(;_;)

>>85
それって、1月末配信のじゃないかな？
3月23日付けのを持ってるけど。
その後変更して最新板が配信されてる訳？

>>89
仕事終わってからだろｗ

調理講習　拒否ってできるの？？

>>86
文書管理・各種帳票・営業関連・新ﾒﾆｭｰ関連

>>92
行かなきゃいいじゃん。

ミニとブラマンジェは抹茶アイスが乗るか乗らないかでしょ？手順書みよーよ。

勤怠の修正って勝手にしていいのか？
もちろん不正じゃなくて延長した分がちゃんとつけられてなかったら修正ってことで

>>93
ありがとう!!!!　助かった
もう一度ストコントライします！　

>>94
それは抹茶サンデーでしょ。

ミニとそうでないブラマンジェの違いは
十勝あんとホイップの量。
手順書見ようね

>>93
じゃ「行きません」って言っちゃってもいいの？

>>98
返事はハイ！と言っておいて、行かない。
それには、ﾘｽｸともなう。
来なかったからﾍﾀﾚな営業と言われないように。
ばっちり料理決める。出なかったですが・・何か？

↑久々に中二ｗ　めんどくせー奴ｗ

ｺﾞﾒｿ。>>100→>>98 ね。

＞ハイ！と言っておいて、行かない。

スッゲーなｗ　漏れ小心者だからたぶん出来ないだろうなｗ

さて、今日はｴｲﾌﾟﾘﾙﾌｰﾙ。どんな嘘をつこうか。
今日で辞めます・・うそ臭い。
ん〜一番びっくりするような嘘ってな〜んだ。
ﾊﾟﾆｯｸﾎﾞﾀﾝを押すのはNGよ。

俺休みだし〜♪
イヤッホゥ！

休みなのに店に来る奴が居るが
それっていったい・・・。

【暇人】

>>104
うちのガストはバイト同士が仕事仲間でもあってプライベートでも仲のいい友達なんだ
キッチンがパンクしてれば手伝ってやる
仕事のツラサより友達といる楽しさの方が上なんだよ

馴れ合ってサービス残業してみてどうだった？

ｶﾞｽﾄって郵便局振り込みですよね？

うん。

ありがとう〜p(^^)q

ユニホームも返したし、もうガストに行くこともないな。
辞める少し前にかわいい娘が２人入ったのが気に食わないが。

たしかに可愛いコは多いが
彼女らが清純かどうかは謎である

若い娘を清純かどうかと言ってる奴は女によほど縁の無い奴かｵｻｰﾝだ

ちなみに清純な女なんてみたことねーぞｗ　男ども気を付けれｗｗｗ　ｂｙ♀

エチィしたいょ、、、名前、歳、ドコ住みか教えて？無理なら他スレで探すわぁ☆美香

清純かどうかはどうでもいいよ
顔がかわいければそれでよし

清純すぎてもややこしいじゃまいか。

それはそれで顔がかわいければﾖｼ

初日行ってきました。　
ビデオも見ずに説明も受けずにいきなり仕事しました
これって普通なの？

>>119
ガストに限らず、どこのバイトもそんなもの。

ちなみに、家に戻ってくる前にちゃんとビデオは見たんだろうな？
のほほんと帰ってきたなら、今から店に行ってビデオ見てこい。
二日目からは「ビデオ見たもの」として仕事させられるから。

野沢菜ごはんの大盛のグラム数、自信持って分かるってやついない？社員も含め誰も分からないんだけど

店長からビデオのこと何も言われなかったよ。
てか、すごい上から目線だね。

ｽﾄｺﾝから、展開表出せました。
ありがとう。

>>122
上から目線？
テメー１人で営業回せるのか？
回せないなら下っ端って事だから何も問題ない。
ここの古参には10年選手までいるんだぜ？
自慢できる事じゃないが。

あと、仕事ってのは自分からどんどんやっていくもんだ。
「あれやって」とか「これやって」って言われてからやるようじゃ池沼レベル。
人間的成長も見込めない。

ビデオの事言われなかったなら、今から店に電話してビデオの事聞けよ、ボケ。

119は１ヶ月持たないと思う

>>122
アドバイスに上下もないだろ

こんな奴でも入れるのに、なんで俺には合否電話がないんだ…orz

(´・ω・｀)

ビルディはスレ違い？
明日からバイトだ

>>119

基本放置される トレーニングなんてあってないようなもの
(人件費節約ようするに金がない)
確かに安い時給だが、ちゃんとやれば社会に出て使えるスキルをそこそこ覚えられる。
わからないことを自分でなんとかするなり店のひとに聞くなりは
社会人最低必須レベルのことだから 練習と思って頑張って

長文ｽﾏｿ

高校生が薄給とか言ってるけど、社会から見た自分の立場をわかっていない。
何も資格ない、何も技術がないただのペーペーなんだぞ。
こんな俺でも雇ってもらってるって考え持てよ。
まだ若いからこんなん話してもわからんか・・・

自分、トレーニング３時間３日で一人営業でしたが、何か？ビデオなんて、次の店長来るまで新メニュー見るための物としか思ってませんでしたが？モーニングだからスタこみでしたが、普通にやらされたよ。119 さんは、期待しすぎじゃない？全部自分で会得したよ。

ﾊﾞｲﾄでも何でも、働くってことは大変なんだ。
安穏に時間を過ごしたら、お金貰えるって考えてる人多し。
暇なら暇なりに仕事ってあるし、先に誰かが言ってた
言われたからやる、じゃなく。誰かのフォローに入ったり。
いろいろあるじゃないか。掃除したり。
暇な時ボーと突っ立てる奴は、なんなんだと思う。ﾁｮｲ愚痴り。

>>131
いい事いった

最初はきつい、無理かと思うかもしれないが
やるきさえあればなんとかなる。
あとはいかにうまい汁を吸えるようになるかだなぁ。

>>135
ｵｲｵｲ

うまい汁なんて吸えないと思うけどなぁｗ

>>131
同感
自分はキチンとやってるつもりでもやっぱり高校生の仕事は
どこかしら詰めが甘い。
それはある程度年配の人と仕事をしてみるとよく解かる。
一緒に組む人によって仕事の進行状況がまるで違ってくる。

高校生は次の人のために補充をしていかない人が多い。
あとのことは考えないっていうか、その場限りの仕事しかしないっていうか。

>>124
自慢できないとオモｗ

>>125
同感
ていうか最近そう思うようになってきた。

>>113
禿同ｗｗｗ
最近のヤツラには驚かされる

>>121
今度聞いてみるわ

>>121
ご飯は280よな？
それとは違うの？

つーか、六ヶ月休みなんてありえますか？
これはバックレと取っていいでしょうか？教習所通いたいから
土曜朝はやめてね、と言ったのに通らなかったが
他の奴の六ヶ月休みは通るんだよ。

インスパ
サラスパ
どっちが多いのかね？

ガストの新規オープン店でバイトする事になりました。
新規オープンって研修とかキツイものなんですか？？

やはり大学生が飲食店でバイトしてたとか言ったら、就職活動で不利になるものなんですかね？
そうだとしたら、就職活動で有利になるバイトってどのようなものなんでしょう？

今日初バイトで１６：００〜　仕事ってなってるんだけど
１５：４５分くらいに着けばいいかな？

>>121 何ｸﾞﾗﾑか分かったところで正確に量って出す暇なんてねーよｗ　こんもりしてりゃいいんだよ。こんもりｗｗｗ

>>148
一番最初は30分前にははいっとけ。
ユニフォームとか着なれてないからてこずると思うし。
時間あまったら挨拶回りしとけばいい。

うちの店にも就活しながら働いてる奴いるよ。
飲食店でバイトしてるのは別に不利ではないと思う。
就職したい業界でのバイトは有利になる場合もあるが。

>>150
そうだな、制服も一度しか着てないからな。
thx

すかいらーくに就職するのはイヤダ〜

>>153

社食 食べ放題だからうまいじゃんwww

体には悪そうだよね。

毎日食ってたら3週間くらいで死ぬんじゃね？

サラダ食えよｗ

六ヶ月休みって・・バックレですか？

>>144は自分が休みを取るの？

で店側はOKだしたの？

…ごめん。寝起きで読解力梨です、俺。

ごめんわかりにくくて。
インポジションの人間が二人しかいなくて、もう一人が
部活とかで六ヶ月休みに入ったんだ。
でも、俺は土曜朝休みたいといっても休めなかった。
正直、土日ラッシュが毎週でつらい。さっさと辞めたい。
店長ころす泣　

とっとと辞めろよヘタレ君

>>160

うちの店はラストおれ一人でまわしてるから
それからみたらまだ大丈夫
がんばれ

ｶﾈｺﾏ学生の俺は逆にどんどん休みを削っていくﾏﾈｰｼﾞｬｰに感謝してる。


｢急で悪いけど…｣と申し訳なさそに切り出すﾏﾈの顔が野口英世に見えてくる。


俺の時給では福沢に見えないのが残念。

一人でまわしてるって、休みはどうしてんだ

新メニューまだかいな。

まだｽﾄｺﾝいじってねーわ

ずっと休みもらってて、久しぶりに昨日バイト行った。
ホテルパンにカビ生えてた。
容器交換してないっぽい。
氏ね

それはマズイだろ

手がニキニキするね　この仕事。

ん？　ｹﾞｷﾚｯﾄﾞ？？

>>165
もうビデオも展開表も来てるよ
早くみろって

>>143
そうそう。
野沢菜はそのまま

>>160
平日の昼間は連日ラッシュなのだが

店によるだろうけど、インはラッシュでも比較的楽。

>>167
よくある話だ。
うちは洗米機の中にオレンジ色のカビが生えてた。
黒カビまでは良く見るがオレンジはヤバいだろ。

あと床掃除やらない深夜の連中が続くと夏場はマジで床にキノコ生える。
使ってるキノコ類が繁殖してるのだろうが、アレもビジュアル的にはヤバい。

とにかく、この手のメンテ・清掃作業は深夜組がやるから全責任は深夜組にあると言ってもいい。

福岡県北九州市【九州第一事業部】一般、大学生、700〜730です！三号で750です！これマジ

>>173
インが潰れる時は、大抵グリドルやオーブン、フライヤーが先にパンクするから。
焼けない、流せない、突っ込めないという三重苦に陥るだけ。

サラカン/アウト/デシャップにベテラン１人いれば、インなんて新人にやらせてもなんとかなる。
それがガストのキッチン。
逆にインがベテランでアウトが新人だと一瞬で潰れる。

都内だと大学生は900〜1000円。

>>164

一日だけマネージャーがでる
あとはおれ

つーかさ、深夜の客で、野郎のチ○コしゃぶってる女は何なんだ。
人前でやる事かよ。

釣り乙！

今月からKで働くことになりました。

面接の時にも言われたんですが、
このスレにも度々出てくる『閉店作業』とは清掃の事なんですか？

他にも何かするんですか？

どなたか教えてください。

サラカン、デシャップ、アウト、インとかの意味がわからない。
店ではなんだか聞けない雰囲気、、、誰か教えて…。

>>181

閉店作業=清掃、機器のメンテ
主にナイトが担当
詳しくは店できいて

って 釣りか？？

>182

イン=バーグ、フライヤー系
サラカン=サラダ、デザート系
デシャップ=インから流れてきたものを形にして提供

スパ関係は店の造りによる

連投スマソ

>>182
このスレを1から全部読め

>>181
この1から読み、更に過去ログも全部読め

閉店の効率のよいやり方から、トラブル、ハプニングへの対処まで全て描き込まれてる

ま、新人はビデオ全部見ておけよって感じ。
6時間くらいかかるけど。

>>183ありがとうございます。
釣りじゃないですよｗ
深夜勤務を希望しました。
このスレ読んでて閉店作業は大変なのかなと思っていたので。

初日までもうすぐなんでﾄﾞｷﾄﾞｷするっす。

>>186ありがとうございます！　読んできます！

>>184
このスレを1から全部読め

せっかく、長年かけて熟成されたテンプレがあるのに、>1から読まない馬鹿新人は何なんだ？
俺の店に来たらインピンジャーの掃除させるぞ、マジで。

野沢菜大盛りライス、忘れちゃったけど、新メニュー関連の文書でライス量の表があるよ。うちは炊飯器のところに貼ってある。でも野沢菜大盛り一度もまだ見たことないなぁ。

>>192
新ﾒﾆｭｰの通達かなんかに、これからは大盛りは＋100gって書いてあった。
∴野沢菜ご飯は、250gではないか？

携帯からｽﾏｿ。

テンプレを久々に読んでみたが、確かに新人にしたら情報少ないかもな。　　　
デニーズは多かった。
作業内容はともかく、用語は質問も結構あるから増やしたほうがいいかもな。

とエロい人が言ってみる。

>>182
店で聞け！

＞逆にインがベテランでアウトが新人だと一瞬で潰れる

そうだよな

>>195
さんざんここで言われ尽くしたこと。
店に聞け！まさにそうですよ。
店内構造も違うし、いちがいには言えない。

>>196
初デシャップの時に思いっきり潰れましたｗ
イン側が普段慣れた人だったんで。　ドンドン押されて最期に下にドシャと落ちましたよ。
もう凹んで帰った。

>>160
土曜日にアウトを一人でこなすほうが絶対キツイと思うよ。
ガンバレ！

用語もね。
店によるかな。ﾓｰﾆﾝｸﾞに入って「ｽｸﾗ！二個作って！」
の・・ｽｸﾗってなんだよ。変に略さないでもらいたい。
口で言えるんだから。ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ２でいいだろ。

　　　　　　　(^⌒⌒^)
　　　　　　 | i i i i i|　　 　
　　　　　 　|_i_i_i_i_i|
　　　　　　(；`・ω・)っ-O･ﾟ･⌒)　
　　　　　　/　 つ━ゝ,.__ﾟ____.,ノ))
　　　　　　　　　　　_l从从从从l_
　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|

ｽｸﾗ

そりゃわからんわｗ

>>191
＞インピンジャーの掃除させるぞ

ま、マジ勘弁・・・

アウトって何??サラカンとは別物??

>>198
フォローに排卵ＩＮが悪い。
つか自分のポジションだけかたくなにやる応用の利かないやつウザイ。

しょーがねーよ天然なんだもん
悪意はないけど全体的な流れが読めてない人ね
先頭がどこか把握できてない
トロちゃん

モーニングやりたくない
ホントに嫌だわ

ヘタレばっかだな

弱音吐いてるのは新人だろ
大目に見てやれよ

モーニングのラッシュは気が楽。
人が増えるのが分かってるから。
閉店間際の団体とかデザートラッシュとか勘弁してほしい。
洗い物残して帰っていい？

ごまブラマンジェのリピーターは皆無だと思う。

さもありなん

時給700円以下ですけど何か？＼(^o^)／

ウチよりヒマな店で時給がいいってどういうこっちゃぁ（ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ！

ﾏｼﾞ？釣りじゃね？

うちの近くのガストは

一般時給700円以上
18才未満は時給650円以上

ですけどｗ

2時閉店？

>>216
どんな田舎だよｗ

その時給で糞忙しかったら超糞店だな。

750円で繁盛店のうちｗｗｗ
何か忙しいなぁと思っていたが、レベルマックスとは・・
コロス・・

一番もうかってる店は何店？

ｲﾝの時大口のオーダーが３件くらい一気に入ると必ず潰れる俺…
どうしたらつぶれないかな？
ちなみにうちのｲﾝはグリドル、フライヤー、電磁調理器を担当していまつ

222！
モーニング嫌って・・・
どの時間ならいいんだよ
ゆとり教育か？

北海道は時給安いんだぞ(´・ω・`)

最低賃金610円だっけ？

地方によって違うっての

まぁ今日は火曜だしそんなに混まへんやろ〜
って思ってたら痛い目みるでｗｗｗ

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！

>>228
かまわれたいって何だよｗ

時給安いのは
本当どうにかしてほしい。

チンポコ男よりましだろｗ

デキの悪い俺は過去にこのスレに助けられたから
ある程度の質問には答えるつもり
お前みたいな奴が自分の新人の頃の事を忘れて
新人の使えなさを愚痴ってんだなｗｗｗ

自演乙！おまえくだらない奴だな

↑？？　てかかまってほしいのはお前だろｗｗｗ

エチィしたいょ、、、名前、歳、ドコ住みか教えて？無理なら他スレで探すわぁ☆美香

手を洗うときは『手洗います！』で、髪の毛やほこりをチェックしてもらうときはなんて言うんですか？？

説明受けたけど、緊張して吹っ飛んだφ(.. ；)

>>234
うちの店にはそんな事をいちいち言う奴いないし、言ったら「そんなのいいから仕事しろ！」って怒鳴られる。

髪の毛のチェックなんて　教わりもしなかった。

このウンコ野郎め

ヘアネットチェックお願いします☆

大学生に750円しかあげないと、仕事しなくなるんだなぁ・・
良くわかった。覚える気全然なしだ。
そんな彼が好きですｗｗｗ

>>222
うちと同じ作りだ。
大口３件で潰れるとは、ﾄﾎﾎ。ざっと見て。
鶏関係は、最初に焼く。後は。ﾄﾞﾘｱ関係をﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！
ｵｰﾀﾞｰ表右左折り分け。揚げ物いれましたじるしでどっちか折る。
ﾊﾞｰｸﾞとか焼く焼く。で、どっと流すでOK。

ポコ！ポコ！ポコリン♪チンポコリン♪(・ω・)僕もアナタも チンポコダンス♪

ここ見てるか解らないけど
16時から深夜までぶっ続けで働いていたお兄さん乙です＞＜

髪の毛のチェックはやらないかんのは知ってる
でもやったことないし教えたこともない
大体存在してる意味ないだろ

一番意味ないのは、山のような帳表。

>>244
わかる。作業進行表やら体調チッェク表なんて、誰も書いてネーシ。
俺がラストで全員分記入してる。

＞俺がラストで全員分記入してる。
ﾌﾟ

>>243
＞髪の毛のチェック

って何だ？？

>>227
痛い目見ましたね
入園式だったらしくガキなだれこみｗ

>>216
650円！？
あり得ねぇｗｗｗ

>>222
電磁調理器の部分だけ誰かフォローに入ってもらう。

>>211
もう食べたのか？？？？

あほ客さっさと帰れや
お前らに笑顔で接するのは全部自分のためなんだよ！！！！
勘違いして絡むな！！！

>>207
じゃ土日の昼間入りますか？

しょうが焼き…
カレーソース…

M入ってるけど、一番楽な時間帯だと思う。メニュー少ないし。
暇すぎる時は掃除してるけど、掃除にはまり始めた時にお客が来ると
笑顔を忘れたりする。何でも適度が一番だよね

MでもKはそんな悠長な事言ってられんのでは？　自分はMやったことないけど。

http://www.freepe.com/i.cgi?35330323

昨日の夜、牛すき鍋が一度に１２個オーダー入った時はキレたくなった

昨日大学生が資格試験を受けたいから、今日で辞めると言いにキタ。
秋までにいくら貯めないといけない。750円じゃ貯まらないから辞めると。
次のバイトが決まるまでいてくれないか、まだ後任が決まってないから、
みんな引継ぎが出来てからやめてるんだよ、と店長が説得。
しかし、彼ははやく辞めたほうが稼げるじゃん、と聞かない。
仕事ならきっちり清算していくことは大切。しかしこれはバイト。
いきなりバイトをやめたからといって将来足を引っ張る奴はいない
とあっさり辞めてしまった。このメンバーとは二度と会わないから
問題ないと言って去ってしまった。
彼がいなくなってからと言うもの、キッチンのインポジションには
人が来なくなってしまった。仕方が無いので、深夜の人間で穴埋めを
して、サラカンの体力派の女性にインポジをやらせていたが
そろそろ限界が来つつある。人が来ないのに時給を上げない店長・・。
もううちのガストは壊れちまってるよ。俺はFだから楽なんだけどね。
要するにインポジションはきつすぎて750円じゃやりたくないって奴が
ほとんどなんだな。まぁ、そんなもんよ。俺もインポジやりたくないもん。
絶対にナ。

あー…駄目だわ〜。まぁ俺が悪いんだけどフロアの先輩にムカついてしまった(´・ω・`)俺が悪いんだけどね。

>>259
末期症状だな・・・
人手不足恐ろしや　そんな自分ももうすぐオサラバ

キツイとかいってるやつは手の抜き方を知らない奴なんだよな。

>>261　
うちのガスト末期なんだよ。
Mはおばちゃん二人で回してるんだけど、この前控え室で
泣き出しちゃったんだよ。きつすぎます！750円で仕事がきついんです！
人を増やしてください！　って泣き出しちゃったんだよ。
でも人を増やすとそのMのおばちゃん二人は
103マソ円まで働けないんだ・・。
最近ね、デリバリがうちの店に入ったんだ。でも、人が全然足りなくて
Fのバイク乗りの大学生の兄さんがデリバリーに入ったり、夕方、深夜F入ったりと
トリプルヘッダーで大回転だったんだ。
でも、その兄さん疲れていたのかな・・バイクで朝方走行中、センターラインを
こえちゃってね、きっとうっかりうとうとしていたんだと思う。
でかいダンプと衝突しちゃってね。意識不明の重態だよ。脳挫傷だって。
今でも意識戻らない。これはみんな言わないけど、店長の責任だと僕は
思っているんだ。店長がむちゃな使い方をしたからだと思ってる。
朝方だけど、泥棒に入られたり、控え室の従業員の財布からお金が
抜かれたり(僕もやられた)。
謎の電話がかかってきたり(従業員のシフトを聞いてくる)。
一体うちはどうなっているんだ・・もうこんなところ僕も辞めたい・・
頭がおかしくなりそうだ。僕もあっさりやめた大学生の冷酷さが
欲しい。手を切りたい。どう考えてもメリットが無いんだよ。

Fの古株のおばさんもお気に入りのバイクの大学生の兄さんが
重態になったストレスで僕らに辛く当たるんだよ。
ちょっとしたミスでもきつく文句を言ってくるんだ。
Fのおばちゃんは自分がストレスを受けていることすら気づいていない
ようで、僕らに当たっている。
今までのバイト先で一番雰囲気悪いよ。壊れてる・・。
Kの人も時給安くて適当に作るから、俺らFがクレーム受けてるし。
でも、Kの人間に文句を言うと大学生みたく一瞬でいなくなるから
何もいえないんだ。Kには何せ今一人しかいないのだから・・。
正にこの世の地獄・・それがうちのガスト。
どうやったらあっさり辞められるんだ・・誰か　頼む。

あのお局さん怖いよ。もうバイト先逝きたくないよ。
みんな壊れてるよ。クレーム対応したくないよ。
客に、お前の店には二度と来るか！と言われたんだ・・
もう嫌だよ。ダレカタスケテ・・

ネタはスルーでいいよね？

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！

つかね、時給時給ってうるさい。イヤならやめれば??って話。店長の働いてる時間を時給に換算したら自分らより安いんだよ??ﾓﾗﾙ高くしてｻｰﾋﾞｽの質上げて6S-2で必死に走れば時給はあとからついてくるよ。努力の問題だから

つまらん。
もっとおおげさに！！

ほんとに人手足りなすぎだよな、皆疲れきって青い顔してるもん
こんな状態でＧＷ回せるとは思えないよ……
俺には店長の愚痴を聞いてやる位しか出来ないが、頑張るしかないのかね

もう本当に限界来たら勝手に入店止めてしまうと思う。

大変そだな。ウチは雇いすぎ。

>>272
ヘルプきてよ！

つか、まじでオールマイティに動ける社員を２〜３人配置すべき。
本部に訴えたら変わる？

変わるかもしれないし変わらないかもしれない

だから　おまえ　成仏してや！うざい

おまえがうざいわ。

気分次第でコロコロ変わる態度
やめてください
仕事なんだから…
あんまりウザくなったらヘルプラインにチクッたる

>>268
社員乙
つかね、準社員店長でもない限り、そんな安い給料で働かされてるのなんて聞いたことねー

飲食店のモデルとしては優れていると思うぞ
なんせ社員は店長一人　あと全部バイトだからな
え？　人手不足？　んなもん本部のしったことか

ラストをやるようになってから、月１で風邪ひくようになってしまった…
髪も肌もぼろぼろ
ラストは平気だけど、こんなに体調くずれやすくなるとは思わなかった

本当だよ。事故もあったし、泥棒も窃盗も起きたんだよ。

まじですよ！Tさんは店長が色々使いすぎて、ジコッタンだ！

次のネタは?

>>280
いや、違う時間帯でも同じだよｗ
連日出勤するようになったとたん、体がヨレヨレにｗ
風邪はひくし。
お客が菌を持ち込んでくるんだろうね・・・

>>277
ていうか利用したい時だけ調子いいって感じ？

>>271
思いますね（ｗ
もう店を閉めてやろうかとｗｗ

>>258
ワロスｗ
めんたいスパ６個でも慌てふためいた。
オツカレちゃん。

ホントはパソコンバリバリなんだよ〜ん♪
ちゃんねらーだからねｗ（まさか言えず

つーか、元事務員なんだけど自分。。

>>281
マジレスすると部長に報告して変化無いようならヘルプライン
それでもだめならとっとと辞めるが吉。
営業も適正人数配置されてないなら必要以上に頑張らず
それなりにがんばればいいんだよ。

>>259
ヘタレだなぁ
INは対して大変じゃない。
サラカンはデシャも出来なきゃいてもあまり意味が無いんだぞ

INは1ポジだけに専念してればいいわけだから
必然的にサラカン側の方が大変だという事になると思う。

俺はラッシュでは絶対サラカンやりたくない派。




しかし




デシャオンリーなら他2ポジに比べると
メチャメチャ楽ｗｗｗｗｗｗｗ

＞ラッシュでは絶対サラカンやりたくない派

賛成です。
デザートラッシュのサラカンは地獄（デザートだけなら何ともないが

調理講習バックレを決め込んでいたのだが
なぜか勤務時間中になっていたｗｗｗｗ

新ﾒﾆｭｰ大変そうなのはなさそう、だが。
余り物を寄せ集めたような十三穀膳はいかがなものか。
ﾊﾟﾝｹｰｷに盛り付けたﾌﾙｰﾂを滑り落ちないように、
持っていけるのか？Kはﾃﾞｼｬｯﾌﾟ台に乗せたら後は、知らん。

>>293
禿　同　！

ビデオの「あ！」が非常に気になる件について

>>293
パンケーキはロス覚悟でホイップクリームを挟みたい
まぁ滑りまくってどうしても無理だったらの話だけど

おっと先行店での新メニュースタートがそろそろじゃないか
始まったら先行店の方、報告よろ

ガストの厨房は暑い？
モワッとしてる？

新ﾒﾆｭｰの展開表を見た方なら、わかると思うんだけど。
ﾅｽを乗せるﾊﾞｰｸﾞとﾁｷﾝ。右左に違っていたﾅｽ。どっちも右です。

>>297
暑いが何か？

すんません。左の間違いです。

なすが左ってこと！？

うん。展開表の若鶏の和風ｸﾞﾘﾙの写真では
ﾅｽ右になってるけど。間違いなんだって。

な〜んだ、間違いかｗ
なんで左右違うのかなって言ってたんだよ

確かに人手不足だ。サー残なんて気にしてないし、やっぱ仲間が大切だからな
仲間が困ってる姿は見たくない、ランチのおばちゃんと仲良く喋りながら
サー残してるからどちらかというと楽しいくらいだ
その結果
準社員の１７５時間以上の勤務は異常ですとか書かれた（これサー残抜きね、当り前か）
これが本部の答え、部長・店長はじめみんなしんどい思いしてそれでもがんばっているのに
本部は書類上のことしか言わない。それがすかいらーくの現実だ。

3月の初め頃、部長の早朝チェック入ったらしい。
灰皿片付けて帰れって怒られた。
オレはタバコ吸わないのに。
仕方ないから毎回灰皿捨ててる。
そろそろバレるかも（；＾ω＾）

数が減ってると思ったらおまえか！

>>304
チラシの裏へ

レシートと伝票のロゴが変わったね

今度の店長営業くそ弱い。
邪魔で仕方ない。

ポコ！ポコ！ポコリン♪チンポコリン♪(・ω・)僕もアナタも チンポコダンス♪

生姜焼きは相変わらず出てるな。

ヒレカツ御前ｳﾏ-だったよ

どうもガストのデザートはアレだな。

マヨコーンピザにチーズピザの代わりが務まるのか？

チーズピザをなくす必用ないのにな。

ピザとスパ作ってんのに食べたことない。ウマイの？

ランチのキッチンってどうですか？

ここに限らず忙しいでしょ

ディナーはそんなことないって言うから…

このスレ読んでる？

忙しいのはわかってる
自分のとこ繁盛店だし
精神的にって意味だったんだ…
他時間帯でフロアやってる

チーズピザ消えるの？
マヨコーンのコーン抜きとか要求されそうだな。

…恋の願いが叶う心理テスト…

まず、テストを始める前に願い事を考えてくださいo
下にある結果を見てしまうと意味がなくなってしまうので、見ないようにゆっくりとテストをやってくださいo


テスト１
赤・青・白・緑・黒
この５色に異性を当てはめて。考え直したりせずに直感で答えてね
あなたの好きな人の名前も入れようo

テスト２
あなたの好きな曜日は？

最後にもう一度願い事を確認!!



結果：テスト１
赤：あなたが本当に好きな人
青：あなたが一生忘れない人
白：あなたの事が好きな人
緑：あなたの恋を助けてくれる人 <そんな人にあなたは惚れてしまうかも>
黒：あなたの恋を邪魔する要注意人物

結果：テスト２
その曜日の日に願いが叶いますo

ただし…
この心理テストを他の掲示板に１箇所でもいいのでコピーして貼ってくださいo
必ずあなたの願いは叶いますo

285
ただ単に気分次第
それがトレーナー…
他の人にも同じ態度だったって
モチベーション下がるから
マジやめてほしい

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

　　　　　　　　　 　_,.-‐''''''''''ｰ- 、
　　　　　　　　　 / ,.-‐'' ￣｀丶､ ﾞヽ､
　　　　　　　　　i/　　　　　　　　 ヽ　ヽ
　　　　　　/! 　 |　　　　　　　　　　ヽ　ゝ.､　　　,rくヽ1`!
　　　　　 |　!　　l　 ,.ｨ'７　　　　　　　ヽ　ヽ＼　,ゝ　　　|
　　　　　| 　＼　 V　 （　　　　　　　　 ヽ ヽ　ﾞ､ `Yﾆミ､_''ヽ
　　 　 　 !　　　`ーゝ　 `￣￣￣｀＞..,_ヽ　}　 V　　 Y　`"
　　　　　 ＼　　　　　　　　　　,,.=ク,.∠(ヽく　　〉　　/
　　　　　　　` - ..､＿＿,,.-＜く 〈_,. _-<ﾐ　 ゝ /　`,/
　　　　　　　　　　　r'|　//f;i !　　|f( )! }　ﾚ',rヽ　/　　＜呼んだか！？
　　　　　　　／⌒! { ;|_ 　ヾﾂ,‐-､ヾシ　,, i!（) ﾉz'
　　　 　 　 /　　　| .Yゝ、＿＿,,.. -‐'''"/ rｰ''"ｷ
　　　　　　 i、　　 ﾞi |　 |　　　　 /,..r‐/／　　 ,,ﾄ.
　　　　　　　ヽー　 ヾヽ|　　,|　/--‐'"　　　,rｸ　{
　　　　　　　ｒ⌒ｋ　　＼ゝノ ゞ=-,､-r―≠シ､__ノ
　/~＼＿f'"i　　''ヽ　　　~`''''''''"　 }　`ｰi　 ＼
　{　　 　ヽ、 ゝ､_人　 _,,.......ゝ_,,. -'　　　ヽ..,.ノヽ
　 `ー――`＜.. -''"´　　　　　　　　　　　 ゝ-''

とりあえず近くのガストにバイトの電話してみた。
明日逝ってくる

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

やっぱりマヨコーンは480円かな
社食でチーズピザを税込み299円でおやつ代わりにたべてたのに100円も高くなっちゃなぁ…
まぁマヨコーン食べてみたいなとは思ってたけど…
なんか嫌だな

あほあほマンめ！ほんとヘタレだな。お前何のために生きてるのよ？さっさと成仏してよね

マヨコーン、３８０円じゃ無かったっけ？メニューまだ来てないの？

>>331
そうなの？！じゃあ嬉しいなｗ
社食は自分で作るからチーズとコーンとマヨネーズたっぷりで食べよかな

ベテランのサラカンってあんましいないよな。
長年やってるヤツってサラカンの方が大変なの知ってるから、INやデシャップに回りがちだし。
うちで長年やってたサラカンマスターが先月いなくなって、一気に戦力が落ちた。

サラカンが得意なヤツってとにかく手が速い。
サラダなんて一瞬で仕上げてくる。
一連の盛りつけ作業がスムーズで無駄が無い。
それでいて雑じゃないからやっぱり凄いと思う。
でも、そのサラカンマスターはINは苦手だって言ってた。
苦手な割には店で一番美味そうに肉を焼いてたけど、焼けるまで待ってるのが嫌なんだって。
だからと言って送り作業に入ると焼き上がりが予測しにくくて(要するに慣れてない)リズムが狂うとか。
とにかく体動かしてないと気が済まない感じ。

メシなんてミスしたのタダで食えばいいだろ。あと廃棄のとか。

>>333
その日の配置なんて自分で決められないと思うのだが？

>>311
出るね。毎日毎日

しょうが焼きなんて自宅で作れと思ってしまう。
なぜわざわざ外食？　
自宅で彩り海鮮丼を作るのは材料調達が面倒だから外食で、ていうのは解かるんだけどね、、

>>317
超忙しいですよ！

うちもベテランがINだ。

SC＋Dの俺がラッシュでｱﾀﾌﾀしてるのに
手早くさばきながら合間に閉店も華麗にこなしていくよ。

あの人の頭の中にフォローという言葉はないらしい…。

甘えずにがんばります。

>>315
俺もそう思う。
あれ、結構出るぞ。

>>339
ベテランのインはデシャップも兼ねてやっちゃうからスゴイよね。

>>332
あまりたっぷりだと
中まで火が通らないわけだがｗ

いやいや。そのベテランINのみだから。

>>322
そんな気がする・・・

>>319
忙しかったッスよ。
明日から学校関係が始まるから（春休み最期の日）、まとめて今晩客が来たっぽい。

>>333
＞だからと言って送り作業に入ると焼き上がりが予測しにくくて(要するに慣れてない)リズムが狂うとか。

それ、すっごく解かるような希ガス
待ってる時間がもったいなくて、つい他の作業を平行しているうちに
バーグ焼きすぎｗｗみたいな？
タイマー付けとくといいんだろうけどね。

>>313
アレって何だよ？

パイ系は結構イケるとオモ。

なんか水商売風の人がガストで食事してたんだけど・・・
ガストで同伴？？？？？

パイ系ってなんだよｗ
うちには焼きたてﾊﾞﾅﾅのパイ系しかねーぞ。

いかにも馬鹿っぽい客が「ドンペリ」とか注文してきたので、涼しい顔して「ハイ」とハンディ操作したら、「おいおい、冗談だよ」って焦ってた。
馬鹿死ね。氏ねじゃなくて死ね。

てかホイップ系ｗはあんま美味くないな。

>>349
前回のフルーツパイ美味しかったよね

ベテランになると、どの作業にどれだけ時間かかるか予測できるし、分量も適当につまんで基準量出したりするからなー。
店長から「おい、それちょっと多いぞ」って突っ込まれた先輩。(　｀_ゝ´)ﾑｯとして図ったらドンピシャで店長おろおろしてた。
「あれー、多く見えたんだよなー。まあいいけど」って、規定量で多く見えるように盛ってるんだから素直に褒めてやれよって思った。

>>352
どんだけ貧しい食生活してるんだ、おまえww

ひどく疲れてる時って、客がふざけてオーダーしても、表情も変えず対処してしまう。

＞規定量で多く見えるように盛ってるんだから

素晴らしい！！！　社員の鏡じゃないですか（ｗ

>>356
いや、それバイトの先輩だから。
うちの店長、逆ロスの天才だと思う。

逆ロスｗｗｗｗｗ

っていうか、たかだか５ｇか10ｇケチって客を逃すほうがダメだと思う。
だったら多少多くても目を瞑って、損して得取れ のほうがいいのではないか、と思う。
ケチケチしてしょぼいの出すと次回は来なくなる。

規定の量に足りないのは絶対に駄目だから注意すべき。

嵐がくるぞぉ

なんで？？

逆ロス・・・久々に聞いた（＾ｖ＾）ｗｗｗ

>>353
先に話に出てたﾍﾞﾃﾗﾝさんは、うちでもやっぱ凄いのがいるよ。
ﾗｲｽ淡々と盛ってるけど、基準量ﾊﾞｯﾁﾘだし。
その注意した店長に。
基準量ですが、何か？と言って欲しかったなぁ。

うちの店なんかポテトフライの逆ロス多いｗ
俺いつも揚げすぎたりしてよく食べたり捨てたりしてるのにどうしてかな(´･ω･`)
みんなｹﾁﾝﾎﾞなんかなｗ

昔ガスト京都西京極店におられた後藤店長お元気ですか？
今何処におられるのでしょうか？逢いたいです！またやさしく・・・
して欲しいなァ〜

揚げすぎた分は盛る
捨てるぐらいならお客さまにサービスするほうがマシ。

で、次同じ客が注文した時前より少ないとクレームが

いちいち量なんて覚えてないだろ
そんな細かいの。

山ポテが一番量にムラッ気がある。
月曜が多くて、週末が少ない。

厚木のガスト中荻野店にいた中川店長お元気ですか？
その節は大変お世話になりました。また会いたいです。
今はどこのガストにいるのかなぁ？誰か知らない？

勤務時間が変更になるはずなんだけど
はっきりしてくれない
店長が自分でいいって言ったのに！
そんなときは誰に訴えればいいんだか…

個人名出す人って嫌よねー

ガストとココスどっちがひどい？

>>371
何が？

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ゲームアニメ好きだね君たち。　アラド戦記はたぶん俺だが。

>>373
残り全部俺ｗｗｗｗｗｗｗ

専ブラ使えよww

先行店さーん！
何が一番出てますか？

俺サラカンやってたんだけどマヨネーズ取った時に可愛い女性フロアの胸に手が当たったぜ。

嬉しくて寝れねぇ。

ｹｯ　若いなｗｗ

その女Fは気持ち悪くて寝れてないよ

　　　　_　　 _　　　　/_ﾆ､i､,　l l/ﾉ､, o,_-ー-､(i/ﾉ=-､,_　 ,--､,　.>`'~<　 _,,--､,i7　　 _､-､_　 ,､_
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　-'''''l~i,　　 l.}　l　>､_ //,.{ (i`ヽ/ .},ヽ'iﾆ.{　主　題　歌 }､_ヽﾉ ,/'i,`l,ヽ,ﾉi',clノi./i-,'''~ ∧　　 /　.l
　　/∧ヽ--'　ﾉ'i`i　､-i､ヽﾆ''_ノ　(ノi, l'` ヽ､,,__　　　/,ヽ, l.}`ﾉ-,`　''`''''/ﾉi`i'~-'ヽ =　ヽ,_`ー'　.ノ
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　,､「　お　ジ　ャ　魔　女　　で　Ｂ　Ａ　Ｎ　２　」　　　「　　た　か　　ら　　も　　の　」 ,`'i''ﾉ
. >',-l, lヽ,ヽ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　_,､　　,_　　　　　　　　　　　　　　　 '/'l ,l lヽ,ヽ,>
　　'~.Vヽ'`'~~　　　　　　　　　　　　　　　　／　,`ヽ)_ﾆ'､　　　　　　　　　　　　　　　 ' Vヽ'､＼
　　　作　詞　：　　星　乃　　塚　玲　夫 '7~'､::　 .i::...:::l　作　詞　：　　茅　　原　　万　　起
　　　(_､_>､_､__>　　　　　　　　　　　　　　ヽ,_ﾉ==-ヽ,,ノ　　　　　　　　　　　　　　　　(_､_>､_､__>
.,-,~　作　曲　：　　小　杉　　　　保　　夫　 (＞-i'_ﾆi　　作　曲　：　　茅　　原　　万　　起
.ヽ,　 ~`ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　_､-ﾆ､-,`ヽﾉ　　　　　　　　　　　　　　　　　(ヽ-,lヽ-'''-`i,
/~　　編　曲　：　　安　井　　　　　　　歩　l'ilヽ,'i,l>　　　編　曲　：　　安　井　　　　　　　歩
>､'-'''''ー(　　　　　　　　　　　　　　　　　　' `~`,>>,>,　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽ　　　　ノ
Ｖ 　　う　た　：　　Ｍ　Ａ　　Ｈ　　Ｏ　堂　 ./　/,'i,. ヽ,　う　た　 ：　　こ　む　　ろ　ゆ　　い, i,

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

>>378
うん。バイト４日目。

>>379
誰がうまく言えと

ラッシュは上手くさばけた後の達成感があるが　合間にRS連投されると気持ちが萎えるのは俺だけ？

今日面接受かったばかりなのですが
このスレは参考になりますね。

>>383
お前は俺か！

RSって萎えるよな。
同じ物でも皿に盛り付けるのど、あのｶｻｶｻに盛るのとでは気分が全然違う。

>>377
真剣にうらやましス(´･ω･`)

>>386
ＦにとってもＲＳは邪魔以外の何者でもない。
何がＲＳ最優先だ、クソキャプテンが

RSの優先は、予約のみ。
突発で入ってきたのは、RSが状況見ながら○分と伝えるはず。
ｲｰﾄｲﾝとRSの状況みながら、仕事しよう。

>>389
デシャップ台に出された料理どうすんだよ？最優先で梱包しないと冷めてクレームくるぞ

>>377
Ｆだとたまにそういう事有るょ。ひじが胸にぶつかったり。
表情変えずに(クールに)「ごめんなさい」て言うけど、頭の中は肘に残った感触が〜

>>383
いや、漏れもだよ、、、

うちのガスト、洗い場の近くに少し狭い通路みたいなとこがあるんだけどそこでかなりかわいい女とすれ違ったときに半立ちのﾁﾝｺがお尻に当たっちゃったことがあるｗ
半立ちだったおﾁﾝｺが一気に爆発寸前になってどうしようかと思ったｗ

>>390
作るほうも後回しだったりしてｗ

もうドライブスルーにしちゃえよ

あっイカン！
排気ガス地獄に・・・

>>386
そうそう、あの安っぽいカサカサした容器に詰めのは萎える

>>391
どんだけ背が低いんだよ、藻前

>>393は短足とみえる

>>384
キッチンですかご愁傷さまですｗ

>>367
＞月曜が多くて、週末が少ない。

なぜ？？？

50インチのテレビで見ると俺のチンポもかなりのデカさだよ。

>>402
はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽ

エチィしたいょ、、、名前、歳、ドコ住みか教えて？無理なら他スレで探すわぁ☆美香

【都知事選】浅野史郎氏、志同じならと民団に支援を要請
ttp://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1174%3623990/

東京都の人は、ぜひ読んでみてください。
現在、朝鮮総連や民団その他の反日団体が、総がかりで浅野を応援しています。
浅野が知事になれば、たぶん東京は終了します。

>>404
俺としようぜｗ住みは神奈川で名前は河合だお





















ごめん、嘘だお( ^ω^)おっ( ^ω^)おっ

うそかぁ　違う人いる？

>>376
テリヤキバーグ
サラダうどん
南蛮
カニスパ
ごまブラマンジェ＆サンデー

つまり万遍なくでてる。
まぁ新メニュー初日だからな。

バイト辞めたい
でもそろそろ更新だし、ゴールデンウイーク前に辞めるのも気がひける
2時間だけのバイトのために出掛けたりしなきゃならないのが嫌だ

郵便貯金のコピーと、靴とベルトを今日持ってこいと言われたが、これはもう作業をするということですかね？

>>410
もちろん。ん？初日は作業しなくても給料もらえるとでも思ったのか？

>>411
トン。
いや、契約が何とかとか言ってたから、作業すんのかどうかわかんなかったんだよ。

>>412
いや契約の日は書類書いてマネージャーの話を聞くだけだお( ^ω^)おっ( ^ω^)おっ

>>413
ありがとう。

準社員何とかの書類は面接の日に書いた。
連続質問すまない。靴とベルトってのは身に着けて行っていいのかな？

新しく入った女子高生のバイトがKに来たんだけど、服が透けてﾌﾞﾗ見えてる…
別に俺は何も感じないけど一応注意してあげたほうがいいのかな？
でもそしたら俺が見てたって変に思われそうでやだなぁ


ｼｶﾄでいいか

うちの店変な客に目つけられたみたいだ

22時以降の18歳未満入店断ったら、
そいつのツレのおっさんが｢ガスト潰してやる｣っつって
店のクレーム言いふらしてるらしい
地元じゃちょっとした有名人で、気に食わないと仲間集めていろんな嫌がらせするんだと
警察沙汰にも何度かなってる奴だし、まだ新店なのになー
これだからDQNは・・・

あー辞めたい

２２時以降って１８歳未満ダメなの？

普通キッチンの制服の下には
Ｔシャツか何か着るの？

休憩室でタバコうぜ〜
お陰でこっちは外に避難。寒くて休憩できねぇよ

お前が悪い

>>417
普通深夜徘徊ダメだろ
青少年育成法とかじゃねーの？
親同伴じゃないとカラオケもゲーセンも夜中入れない
それと一緒

>>419
激しく同意いたす…
勤務中は喫煙席でDQN客のたばこの煙を吸わされ、やっとのこと休憩かと思えば店長やベテラン勢のたばこの副流煙…
ホント休憩室も含めて店内全席禁煙にしたらどれだけ気分がいいだろうか。

>>417
22時以降の勤務は労働基準法で禁じられてる。
22時以降の入店は保護者同伴ならOK

外を出歩く事に関してはその地域の条例で禁じられてたりする。

>>418
何も着ないと夏場に大変な事になる。
それでなくとも、夏場のキッチンは常時40度くらいの高温状態だし。

バイト終わってコックコート絞った事ある。
木綿のシャツ着るだけで全然違う。
それでも毎日洗濯しないと臭くなってかなわないが。

>>422
ヘルプラインに相談してみな。
うちは相談したら休憩室は禁煙になった。
店内は徐々に全面禁煙にするんだとさ。

つーか、他の飲食業や企業で休憩室の喫煙OKにしてる所なんて、上場企業ではほとんど無いよ。
すかいらーくグループくらいじゃないかな？

ピザの意見は参考になりません＞＜

>>424
サンクス。

近々木綿のシャツを購入してきます。

>>414
どっちでもおｋ

フツーにＴシャツくらい家にないのか？

>>428
トン。

>>429
Ｔシャツ自体あまり着ないから。

>430は夏はどんな格好で出歩いてるやら
ニートか？

>>431
口で説明し辛い。
夏はＴシャツ以外の服を着る。

性別はあえて言わない。

ま、性別関係なく、色柄モノの下着は身につけない方がいいかな。
コックコートて生地が厚いようで実はそうでもないし。
単にアイロンのりでパリパリになってるだけ。
使い込んでいくうちにヘナヘナになる。
そうなると、パンツのラインもクッキリ見えるし。
ま、ラッシュ中はそんなの気にするヤツいないけどな。

♀だな。で夏はキャミだｗ

>>433
参考になりました。

キッチンに入ることになりました
ポジションは最初どこから？

本当に禁煙にしてくれ…
日本人の死亡率ナンバーワンは肺癌なんだぞ！？
あとで後悔しても遅い
タバコは百害あって一利無し。
ぜひとも全室禁煙化を！

うちはお子さま連れがかなり来店される店だから
日本の未来の為にも禁煙にしてほしい。

>>436
みせによる

436です
どのポジションがキツイですか？

>>436
やる気無さそうなヤツは洗い場一週間コース。
ハキハキして飲み込み早そうなヤツはINから。

経験上、サラカン長くやってるヤツの方が全体の統括しやすい。
だからリーダー育てるならサラカンにぶち込んで徹底的に煽る。

>>439
一番キツいというか、仕事が多いのは当然１人営業。
全部１人でやる。
昼飯後から夕方、深夜から早朝にかけては大体１人。
１人で全部調理しながら、昼や夜の食材の仕込みをする。
その間に、配送されてきた食材のチェックや器具のメンテナンス、清掃もやる。

2人の時はサラスパが一番きつい。
サラダ盛りつけ、デザート、スパゲティー&オムライスなど全部やる。
ただし、時間の主導権は全部自分にあるから、スピードアップしやすいポジションでもある。

ｻﾗｶﾝの細かい作業が向いてないからINに1年いるﾍﾀﾚな俺
単純作業だから楽だけど時給は一生上がらないだろうなぁ〜
はやく新しいバイト探そ

今から契約しに行ってきますね。

436です
確かINって言ってた…
今はF　1人営業です

F+ｋ…

初日からサラカンにブチ込まれた俺ってどんな評価？

正直見ててＩＮの方がムズいと思うんだけど違う？

ＩＮの方がムズい…
どういうことをするんですか？
キッチンﾎﾝﾄにわからなくて
誰か教えてｗ

インでもサラカンでも、自分が最初に覚えた方を楽だと感じるだろうな。覚えるならサラカン→インの方が楽！イン→サラカンはキツイって言われたけど、確かにそう思う。

ＩＮ→サラカン
営業力弱い人がなるんだが…

INは肉を焼き、フライを揚げる

ただそれだけさ

449　それだけか〜
ならできそうだけど…
まさか初日から？
アノ店長ならやらされそうだわ

>>450
初日でなんでもかんでもさせるとは思えんな
まずは冷蔵庫のどこに何が入ってるかとか覚えるだろ
あとはオーダーの見方とかかな
少なくとも俺は初日それやった

初日から普通に料理を作らされ、提供オーバーして怒鳴られたよ、俺は。

契約終わってキッチンの制服もらった。数日後から勤務。
店長らしき人が気さくそうな人だった。とりあえず全力で頑張る。

>>453
やめたくなったら報告よろ

451　どっちも(FK)やる覚悟ができたよ
ｋはランチだけど頑張るよ
453　ガンバレ〜！

ｶﾞｽﾄのバイトしようかと思っている初心者です。
どうか教えてください。

フロントの場合、服はどのような物ですか？やっぱり半袖ですか？

ｶﾞｽﾄに行ったことないのでわからないんです…

>>456
ここで聞くより実際に自分が入りたい店に視察を兼ねて客として行った方が早ス

>>456
一年中半袖だよ。つか、食べに行った事無いのかぁ。予備知識が完全にゼロの状態で始めるのは大変だぞ。と言っても、それほど気にする事無いけどね。

>>456
フロントって言う事は、ジョイ○ル経験者？ファミレスでフロアの事フロントって言うのは俺はジョ○フル以外知らないから。

>>459
要約すると
Ｏフロント履けよって事だよね！！

みなさんありがとうございます。

明日、一度行ってみます。


>>459さん
経験者ではありません。
フロントって言うものだと思っていました…。

エチィしたいょ、、、名前、歳、ドコ住みか教えて？無理なら他スレで探すわぁ☆美香

>>460
男はOフロント履くとトイレ楽だろうな

新人は>1-10くらい読めよ。頼むからさ。

最初のうちに使う自分の運動靴は、店に置いてますかね？

日本語でおｋ

すまない。書き直す。

初めのうちは靴は自分で用意しろと言われたのですが、その用意した靴は店に置いて帰っても良いのですか？それともその靴を履いて出勤したりするのですか？

>>467
おまえは幼稚園児か？
それくらいの事、自分で判断してやれよ。

あー、こんなヤツが俺の所に来ない事を祈る。
マジでぶん殴りそう。

>>448
ﾉｼ

でも今は一人営業だけどねｗ

>>452
そりゃあんまりだｗ
一ヵ月間は人並みには出来ないだろうね。
自分は３ヶ月かかったがｗ
3ヶ月ほどすると、体で仕事を覚えられる為
スムーズに仕事できるようになる。

>>450
数に注意。

　　　　　　　　　　　　　　　　　∧ ∧　
　　　　　　　　　　　　 　　　　( ﾟдﾟ )
　　　　　　　　　　　　　　　 ＿|　つ／ヽ-_＿
　　　　　　　　　　　　　　／　└-(＿＿＿_／ 【12:16】

>>472
あるあるwwwww

>>468
トン。
休憩室らしきとこが狭くてな。置いて帰りたいんだが、新入りが物置いて帰って良いのか迷うのだよ。だが殴るのはよしてくれ。

半年ROMってろ

>>474
下駄箱無いのか？

>>476
そう下駄箱あるじゃん。ね。

>>474
空きスペースあると思うよ。

>>474
わかんなかったら、なんでも聞いたらいいと思う。
なんだって新人なんだからさ。
新人さんは、ある期間教えてチャンでいいから。
聞いてくれたら教えますよ。なにがわからんのか。
でも、メモって下さい。

ここでは聞くなよ

>>476
トン。残念ながら今のところ見つけていない。

>>477
トン。ごちゃごちゃと靴やら何やらあるところはあった。今後そこに放り込んでみようと思う。

>>480
下駄箱に名前張ってないんだ。
うちでは、ひとりひとり名前が張ってある自分のとこに
靴置いてる。臨時に名前張って置いておいたほうがいいと。。

クイックＳガストと普通のガスト
どっちがお勧めですか？

>>476
>>481
靴箱あるのか探してみます。
トンです。

>>478
トン。
メモ用紙とペン持っていきます。

自分普通のｶﾞｽﾄで働いているのでSｶﾞｽﾄのことは
わかりませんが。たぶん作る料理の種類は少ないでしょう。
が、働く環境は。店による。

>>483
あとﾍﾞﾙﾄも。Kなら。ｺｯｸｽﾞﾎﾞﾝのｳｴｽﾄはゆるゆるなので。
普通にはくと落ちます。から。

トントントントンうるーせーよｗｗｗｗブタかｗｗｗｗｗｗｗ

カルシウム不足
鰺コロッケ和膳ドゾー

うざい

説明して貰え無かったんだね。ｶﾜｲｿｽ。
自分も説明されずに初日、裏口から入り怒られたから分かる。
でもここで聞くより、働く店で聞いた方が店側にも好感度上がるし、自分にも良いよ。

キッチンのインポジションの人員、大学生と高校生しかいなかったが
二人とも消えてしまった・・。
理由→きつくてお金にならないから（本音）
しかも、引継ぎもいないのに当日でやめていった。
アルバイトって当日で辞められるんだな。知らなかった。
サラカンの女性にインポジションをやらせるも、きついと
泣き出す始末。深夜の大学生に頼むも、俺らもきついと言い出す。
休憩室ではしきりに急に辞めた二人の悪口を言うメンバー。
ふぅ・・ぶっ壊れちまっているぜ。
そんな俺は深夜のフロア。一番らくしょーーーーー！
みんなのとこでもインポジが人いなくなるでしょ？
いきなり辞める奴とかいる？当日で辞めますって奴。

何故二人しかいないかというとな、インポジに入る人入る人、
みーんな二、三日で辞めちゃうんだよ。きつくて時給安いからって。
大学生は七ヶ月、高校生は五ヶ月目で消えた。
一応店長も止めていたけど、金にならんのじゃボケ、きついんだよ。
そういい残し逃走。最近の出来事です。
キッチンのインポジションは代えが聞かない。希少だ。
なのにアホ店長が粗末に扱うからこんなことになった。
深夜フロアーで甘い汁ばっかりすすっている俺が悪者に思えてきた。

ＩＮが焼き＋油＋スパ台
ＯＵ

みすった。
ﾏﾝﾄﾞｸｾぇから続きはやめておこう

そ、そんな…

トイレのウォシュレットがめっちゃ強くていつも焦る(´・ω・`)

調節したら？

>>491
インの人ってのはインしか出来ないって訳じゃないよね？
サラカンの人ってのもイン出来るんだよね？
うちは大体交代でやってるからポジション固定ってないんだよな。
それが普通と思ってたけど。

>>495
俺、このウォシュレットをカワユイ○○ちゃんがアソコにかけて使ってるかと思うとそれだけでゾクゾクする。
ウォシュレットになりてー！

まだ２日しか逝ってないんだけど皿洗い止まりって役立たずだと思われてるかな(;_;)？？

土日の夜だから混んでるし邪魔になるのも嫌だけど…

サラカンが少し慣れるようになるのって大体どのくらいかかる？

ちなみに漏れは２日間で計７時間仕事して皿の位置を覚えたくらいで後はひたすら洗浄機と戦ってた＼(~o~)／

>>499
俺は初日にパフェ二種教わって、あとサラダなんかも盛りつけたり、伝票の見方、ピーって鳴ったらすぐ伝票見ろって何度か怒鳴られた。
INの作業も作り方をざっと教わって、二日目にはトレーナーいなくて、マニュアルとメニュー写真見ながら作って、先輩にダメだししてもらった。
定位置とか知らないのは、教えてもらって取りに行った時にメモとか絵をかいて覚えた。
5日目くらいにはもう、聞かないで作れるようになったよ。

俺も土日の夜だし、最初は洗い場がメインみたいな感じだったから心配しなくてもいいんじゃない？
3日目くらいまでは、洗い場7、調理3くらい。

インがきつい？
うちはデシャップフォローしながら洗米もやるぞ。

INはさほどキツくないです(笑)

インはきつくないな。
焼いて揚げるだけのポジションだし。

うちは、サラカンがスパも作る。洗米もやるし、日替わりスープも作るし、洗い場もやる。
だからデシャップくらいインがフォローしてくれても良さそうだが、うちのインのメンバーはほとんどフォローしない。
ボーッとフライヤーや、焼ける肉を見つめ続けてる。

お　ま　え　が　見　な　く　て　も　肉　は　焼　け　る　だ　ろ！

ターナーでペシペシとバーグを叩いてみたり、チキンをギューッと押しつけて、肉汁全部出してる馬鹿

>>505
店長がそれやってた

グリル料理の基本だろ。
肉を押しつけてはいけない、とか、叩いて伸ばしてはいけない、とか。
肉の弾力が無くなり、肉汁が出てしまってパサパサで旨さまで無くなるから。

まあ、俺が食うわけじゃないからどうでもいいが、そんな事をしてる暇があったらライスくらい盛れって話。

>>504
うちの店もサラスパ！
洗い場も洗米もサラカンがやってるのに、インの奴は軽いオーダーでも忙しいなぁ〜とか言いながらウロウロ・バタバタ！あの無駄な動きを見てるだけでムカつく！！

>>500
長文ありがとう。
料理を教えてくれる雰囲気ないけど、今は任された仕事を完璧に出来るように頑張るよ。

初めてのﾊﾞｲﾄで今まで適当な生活を送ってた漏れにとって、ガストはきつかったかな？あ〜本当学生って気楽でいいなあと思ったよ。今日３日目ですでに鬱になりかけてる(_´Д｀)ノ~~

洗米、洗い場、更に補充・食補、スタまでやってるサラスパ。
和膳が来ると死ねと思うし、団体客がドカッとデザートオーダー入れると泣けてくる。
その横で「ラック交換お願いしま〜す」

俺、体一つしかねーってばよ。

>>509
あのさ、バイトに限らず仕事ってのは、自分から率先してやっていかないと誰も伸ばしてはくれないぜ？
学校の授業とか講義じゃないんだからさ。

洗い場任されっぱなしで二日間なんてのは過去に何度も見てきたが、大抵長続きしないで辞めていったよ。
意味わかる？
ガストのキッチンで一番楽なポジションである洗い場で一日過ごすのは「ヘタレ」って事。
もっと手早く仕事できるよう試行錯誤しながらやりつつ、他のポジションの仕事見て「あ、それ俺作ってみたいッス」とか言い出すようじゃないと。
その時「洗い場は？」って言われても「一通り片づきました！」って言えるくらいじゃないと。

まあ、もうマニュアルくらいは一通り見てると思うから、次からは自分から作るように心がけるといいと思う。
じゃないと万年洗い場で鬱になって辞めていくぞ、マジで。

トレーナーがころころ変わる場合だと、「何日目？」って聞くのはスキルの確認と同じだからさ、「三日目です」って言われたら、料理の名前くらいは一通り覚えてるって思われるから。
その前の二日間、食器しか触ってなかったなんて普通は思わないから。

土日は皿洗う人がいるとすげーうれしいんだけどな

>>513
皿洗ってる方が楽だ

インが一番楽だが、RSはもっと楽。それでいて時給は高い。

ガストでバイトしていて一番理不尽に思うのはコレ。

>>513
洗い場なんて、ラッシュ後にみんなでドッと洗った方が早く片づくと思う。

私はKをやってるんですけど
辞めるときコックコートはどうしますか？
最終日につかったあとそのまま返すのか
持ち帰って洗濯して後日に返すのか
どっちなんでしょうか？

直接聞き辛い事なので教えてください

>>517
常識的に考えて、クリーニングに出して店長に返す。
手洗いの場合はきちんとのり付けして返す。
かなりのボロで穴が空いててて、絶対に落ちそうもないくらい真っ黒ならそっとゴミ箱に捨てる。

インポジションは焼きとレンジとフライヤー　じゃないのか？
スパはインが作るんよ。

インが一番きついよ。だってルームもサラカンもフロアも定着率いいもん。
インが一番人がいなくなる、入ってはやめの繰り返し。
店長も調子に乗って三時間開きとかやらせるからいなくなっちゃった。
バイトの捨て台詞→三時間あきとか頻繁にやらせてなかったら、
一ヶ月くらい残ってあげたのですがねぇー。交通費でてないんすよぉ、
店長ポケットマネーでお金下さいよ。公的なぼったくりでしょう？
店長何も言えず。私は唖然。まぁ人徳もありますけどね店長の。
小物はこういうやめられ方をする。

>>519
店による。
というか、大抵はスパはサラカンの仕事らしい。
昔のレイアウトの店(すかいらーくから改装?)した所はインがスパ作ったりするそうだ。

>>520
インの何がきついって？
まあ、夏場の暑さはクレイジーだと思うが。

突っ込んで揚げて、焼いて流すだけだから、楽といえば楽。
ただし、オーダー比率はサラカンより上だから、仕事量は同じくらいじゃないかと思ったりする。
深夜とか暇な時間帯は逆転するらしいが、そういう時は１人営業だから関係ない。

繁盛店で、インがスパも作っているから、うちの店は
インに人が来ないで間違いなさそう。
私はガストのスパはインが全て作ると思っていた。
確かに、うちは昔はすかいらーくでした。

ちょっと伝票の切り方教えてもらっていいですか？
一枚一枚きっていくんじゃなくて、何枚かまとめて焼き物を
やってから、しばらくしてレンジに移るでいいのか？
一枚一枚きっていったら、レンジだけ早く出てしまう？

ウチはサラカンが
サラダ・デザート・鍋系（ビビンバも）・スパ・うどん・ライス盛り・洗い場を担当する。
デザートが連続してオーダーされてくると地獄ｗ。

>>514
そうかもｗ

>>516
途中で皿やシルバーが足りなくなるので無理ｗｗｗｗ

>>524
だいたい10品単位でやってるよ、俺は。
伝票だと3〜4枚までは平行作業。5枚目以降は4枚目まで全部突っ込んでから取りかかる。
時間のかかるものから先に始めて、常に調理が進行してる状態をキープ。
グリルだとチキン最優先だし、伝票の中にキッズやアペタイザーあったらそれ優先するし。
常に優先順位を付けながら調理してる。

基本的にパスタはすぐ出来るから後回しだね。
冷凍から調理始めるのは原則的に先にやってるけどパスタは例外。

あと、大量にフライヤーに入れない、グリドルで焼かないってルールもあるね。
温度が下がって調理時間が伸びたり品質が落ちてクレーム来るから。

>>527
店長に言って補充してもらえよ。
もしくは自分で発注して勝手に補充。
うちはそうやってる。

足りないから洗え、なんて馬鹿じゃない？
足りないなら補充だろうに。
ラッシュ乗り切れない程度しか食器が無いなんてアホとしか思えない。

じゃあ一枚一枚きっていったらパスタとか早く出ちゃって
フロアが大変になるね。気をつけなきゃ。
でも、めんどいから一枚一枚切っていきたい。慣れてないから
あれ？どれ入れたっけ？ってなるからな。

いや、、割るから

>>531
割った分、その場で補充。
倉庫に予備の食器が常備してあるはず。
無いなら常備するように店長に打診するか自分で発注する。
自分でやった方が早いし、補充して文句言われた事ないし。

倉庫に予備の食器ーーーーーーーーー？？？？？？？？？？

>>530
伝票次第。

１．ポテト１、スパ２
２．バーグ３
３．チキン１、ピザ１

こんな感じの伝票ならまとめて一度にできるだろ？
まずポテト突っ込んで、チキン焼き始めて、その間にガルニ盛って、それからバーグ焼いて、チキン返して、その間にピザ盛りつけて、流してバーグも流す。
それからレンジに突っ込んで、揚がったポテトを出す。
時間差でピザが出て、グリル系デシャップしてる間にスパ完成。

これだと先につまみ系がどんどん出て、肉料理とスパはほぼ同時に出せる。
客も困らないしフロアも無駄なく運べる。

スパを出し終えたら次の伝票にとりかかる感じ。
ただし、１枚の伝票に5〜6品あったら2枚目まで一括りにするとか臨機応変に。
とにかく、グリル料理は10個くらい一度に流すイメージで。

予備の食器がある事を知らないヤツもいるなんて・・・
いや、根本的に予備が無い馬鹿な店なのかもしれない・・・

根本的に予備が無い馬鹿な店...

>>536
すぐに発注した方がいいよ。
多分、店長が馬鹿。

まず倉庫なんて無いだろｗｗｗｗｗ

ホールとキッチンどっちが辛いの？

キッチンに決まってるだろ。フロアはキッチンやりたくないから。
絶対無いよ。

フロア男でもいけるかな？

>>538
一般食材庫にあるよ、うちは

>>541
どんなに罵られてからかわれても、笑顔で「ありがとうございます」と言える精神力があれば何とかなる。
あと、常識的な範囲で接客用語を使える事は言うまでもなく。

とにかく、フロアは精神力が全て。
バランス感覚とか洞察力なんてのは後から付いてくるし。
キレやすい人とか、判断が鈍い人とか、笑顔が無い人は無理。

想像を絶するほど馬鹿な客しかいないから、ガストは。

食器の予備は段ボールに入ってるからわかりにくいかも
どこの店にもあるよ

>>543
一応ベーカリーレストランで働いたことあるんだけど、料理名がフランス語？だったり、コース料理が覚えられなくてやめたんだけど大丈夫かな？

むり、死んだほうがいいよ。

そっか、やめときます

つーか、店の商品の名前覚えられないヤツに接客とか営業とか販売は無理だろうな。

覚えたらシーズン終わって、また新しくメニューが変わるって感じで覚えれず辞めちゃいました
パンは覚えたんだけどなー

>>549
ガストは2ヶ月単位でメニュー一新するぜ？

だめだ…やめとくわ

誰かあんみつの手順教えて(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)初日からいろいろ教えてくれて忘れた‥‥

メモっとけば良かった‥

>>552
店で聞け、マニュアル読め、次からはメモれ

ここは新人の駆け込み寺なんかじゃない
今から店に行って調べてこい

次ぎ行った時にマニュアル嫁カス

>>552
それが人にものを頼む態度か？こっちはお前の友達じゃあねえんだぞ
自分の店で聞きな

マニュアル見れば？

つーか、あんみつくらい、メニューの写真見れば作れるだろうに。

>>552

みんな不親切だなぁ。
俺は優しいから教えてあげる。

まず、そぎグラスにあんみつを入れる。
出す。
以上。

サービス残業はおっくせんまんおっくせんまん

>>558
おいおい、その前にあんみつをレンジアップしないと。

書くより体で覚えたほうが頭に入るよ

体で覚えるためにはまず作り方を覚えないと

期限切れのみつ豆があったからつまみ食いのチャンスと思い、スプーン山盛り一杯を口の中へ

ありゃあアンミツ無いと食えねぇな(´・ω・`)

ぐらすに
みつ豆 ３杯
偽おもちみたいなものをノセル
フルーリカクテル１杯のせる
あんこ
ミント
お腹すいた

>>564
嘘教えるなよ。
パックみつ豆は60gだ。
それと、餅みたいなのは「牛皮」って言うんだ。
フルーツカクテルは30g。
○杯ってさ、使ってる器具違ったら大変な事になるぞ。

ミツマメ、コップの半分くらい
フルーツ、その半分くらい
あんこ、適当にしぼる
みどりと赤の変なやつ、ミント
黒蜜をココットに適当に

うちは、みつ豆のパックを使うよ。

店違うから作り方ちがうだろうね

てかそもそもあんみつってクリームあんみつなのかミニあんみつなのかって話だよ
ミニあんみつだったら牛皮はいらないしクリームあんみつだったらアイス乗せなきゃ
20gね。
黒蜜は外付けだから注意
新人時代知らないでかけまくってたけどｗ

同僚がカルボナーラに水入れたらしく客に呼び出されて大声で「これはスープスパかー!!」と怒鳴られてた
そしてその時オレは手に握るスープスパカルボナーラ(オレ製)をそっとゴミ箱へ…

>>551
諦める必要無し。２ヶ月ごとにメニュー一新っつったって全メニュー変わる訳じゃない。入りたてのころはハンディー機のメニューの場所とかメニュー名とか覚えるの大変だけど２、３日もすれば慣れる。
やっぱＦには三流ファミレス特有のDQN客の罵声に耐えるだけの精神力と笑顔が必要だけどそれも始めのうちだけ。
店長の前や監査のときだけきちっとやっておけば無愛想でも通る。
ガストなんかはフランス語のメニューがあるような店に比べたら屁も同然。店員もそれなりでおｋ。ただ仕事はちゃんとこなすこと。スタッフの前では愛想振りまくこと。

あとＫは絶対オススメしない。ガストのＦはホント楽だから。他みたいにデザートも作らないからね。俺も男でＦやってるから、まぁ頑張れ。

ほとんどの新人がマニュアルの存在を知らない。
まず、ここが問題。

>>571
死ねよ、ヘタレ

ﾁｷﾝは重し乗せてしっかり押す。皮と肉の間のくさみを完全に焼き切るため。

>>574
それ嘘。
重しを乗せるのは均等に加熱するため。
押しつけたら肉汁が出て美味くなくなる。

だいたい、押しつけた程度で臭みが取れるわけがない。
基本的にグリドルで焼き目をつけて、オーブンで芯まで火を通す。

出るのは肉汁ではなくﾄﾞｩﾘｯﾌﾟ。焼く前にしっかり拭き取らないからそうなるんだよ。どんだけ無知だ??

>>551
つらいのは最初の3ヶ月だけだよ。
3ヶ月目あたりから楽になってくるから。
それを乗り越えるかどうかだな。

>>545
そんなにたいしたことない。

>>576
加熱される事によって肉の繊維が収縮し、ペッパー・ソルトがうま味成分(アミノ酸)を引き出して、繊維内に潜在していた水分と合わさり肉汁となり内部に湧き出す。

押しつけたらこれが外に出る。
ドリップは拭き取れば無くなるし、臭みの原因はまさにこのドリップ。
しかしに肉汁はこれとは別。
バーグもチキンもステーキも、押しつけて調理しているシェフなんてレストランにはまず居ない。
焼き目を付けて蒸し焼き。
これがグリル料理の基本だから。

>>571
そうだよね。
Ｆのがまだマシだと思う。
Ｆは時間通りに帰れるけど
Ｋはスレタイどおり、タダ働き20分だもんね。

>>560
？？？？？

>>552
展開表もあるし（ストコンで出す・新人には店長がくれると思うのだが？
店には手順書もあるだろう。
たいていはメニューを見れば判るとは思うが・・・

新人は展開表とか言われてもわからんよ

新人には店長がくれると思うのだが・・・

>>541
問題なし

>>541
やめてほしい
自分が食べに行った時ファミレスの従業員にわずかな癒やしを求める俺としてはかわいい女の子がいい

>>541
やめてほしいな
俺が食いに行った時さ、ファミレスの店員にわずかばかりの癒しを
望む自分としてはさ、可愛い女がいいと思うでござる。

Fはなり手が少ないんだよ

Kのインポジだと思うよ。人が来ないもの。特に繁盛店。
あそこにいるのはただのバカだと思う。
俺は今本屋さんでアルバイトしている。まったりとレジうち
して、900円時給。最高だよ。
ガスとは戦争みたいな職場で750円ぽっきりだった。

うちはINスパの店だけど長年やってる人は皆INが一番好きだって言うな
俺もその一人。嫌いなのはＤ

正直、Ｄをなめていたがアレはホントに辛い。

他のバイトにいったやつはどうせ馴染めなくて逃げた奴だとおもうけどな。

いや、みんなの所は時給が普通だろう？
うちは繁盛店で750円だから。みんな逃げるよ。
やってられるかってね。インはみんな消える。

休日みたいに３，４人配置されてる場合はサラカンが一番楽。
デシャがヘルプに入るから。
しかしＩＮの場合は休日でも１人のときが多いから辛い。（ＩＮスパ）

俺最近までインがスパ作るのが普通だと思っていたよ。
他のガストもここまで地獄なのかと思っていた。
スパなかったらドンだけ楽かわからない。

ヤマト運輸札幌ベース○橋わたる！仕事さぼって反感かわれて乙！トイレに悪戯書きして糞や精子を扉にぬったくって乙！人の尻みて勃起して乙！眼鏡くもって、のびた乙！更衣室のぞいて乙！幼児さらって乙！支持もできないくせに一人でイライラして糞くって乙！

どこが楽でどこが辛いなんてない。手空けば他のﾎﾟｼﾞｼｮﾝのﾌｫﾛｰや洗い場等、やることは山ほどある。一人一人で考えるのではなく、みんなで料理を出す意識を持ってください。

社員乙

ほんと、社員らしいレス乙

インの時は洗い場やらないのが俺のジャスティス

今日が初日。緊張する。
ちゃんとメモとってしっかり覚えるお(´・ω・`)

Kはやっぱり大変そうだなぁ…

十三穀米の健康和膳のメインってなんですか??

なんか年寄りがホームで食べるような盛り付けだな。センスがない。

603　十三穀米ｼﾞｬﾏｲｶ？

みなさん丁寧にありがとうございます。助かります。

>>569
黒蜜の外付けって何ですか？？教えてください(;_;)

>>572
ﾏﾆｭｱﾙなんて知りませんでした。店長にGWくらいまでにデザート覚えればいいよ。って言われたんですけど、ﾏﾆｭｱﾙくれるつもりはないですよね(_´Д｀)ノ~~

十三穀米のメインは唐揚げじゃね？

まにゅあるは休憩室（控え室？）にあるよ。腐るほど。

>>606の店のんびりでいいな。
黒蜜はココットに入れる。

なぜ、店で聞かない。
なぜ、マニュアルの事聞かない。
ゆとり教育のせいで「自分で考え行動する」という常識的な事さえできなくなってしまったのか？

最初の二行　劇団ひとりの中国人バージョンで読んだら茶ふいたｗ　ごめんｗ

ここで聞けば、教える親切なヤツがいるからな

テンプレがあるから検体の事で質問してくる数は大幅に減ったが

おっと検体出すの忘れてた。�d。

十三穀米健康和膳のおかずに何があるか教えてください

俺のおかずは沢尻エリカだ

豆腐、ほうれん草胡麻あえ、ニラモ、きんぴら、からあげ。

豆腐・胡麻和え・キャベニラ・キンピラ・唐揚げ二個

>>616
ケコーン

なんかありあわせな感じだね。

もっと簡単でｳﾏ-な新メニューがいいな

初日終わった。
食器の洗い方やサラダの作り方教わった。

豆腐、きんぴら、ごまえ、里芋、唐揚げ

だろ。
間違った事教えるな。

十三穀米そのものが糞マズいだろ。

だいたい、カビ臭い洗米機使ってる時点で何やろうがマズい。
俺はこの一年、ガストのメシは食ってない。
腹こわして1週間寝込んだからな。

竹炭入れてあのマズさはきびしいな

竹炭なんて何日も洗ってないだろ

ﾂｲﾆ ｺﾝｼｭｳ ｶﾗ ｼﾝﾒﾆｭｰ
ﾏﾀﾞ ｾﾞﾝｾﾞﾝ ｵﾎﾞｴﾃ ﾅｲﾔ

里芋？？

俺も新メニューうる覚えだ。。。釣られてないよな？

豆腐、ゴマあえ、きんぴら、からあげ、あと一つって何?


キャベツ?

うる覚えって何だよ。
ちゃんとした日本語使えよ、ゆとり教育世代。

ゴマ和えは新メニューには無いよ。

だってサラカンのが洗い場近いし、補充しないと、キッチン大変
だから、俺、洗い場やらないんだ。ごめんねMさん。
化粧濃いよｗ

ワキガが臭いヤツは何とかならんのか？

塩で洗えって言えばｗ

化粧濃いですか！？　ﾊﾊﾊ
粗隠しに大変なんですよｗ

>>628
キャベニラのレンジアップしたやつ。

>>620
た
と
え
ば
？

>>622
なんだ？里芋って？？？

>>630
でも健康和膳に使うじゃん

得々の照り焼きチキンプレートの
上に乗ってる赤ピーマンは別で流すの？？
これだけのためにフタが要るんだよね？？？

照り焼きチキンはうなぎだれなのに
てりマヨバーグはテリヤキソースであるのが謎ｗ

しかも新南蛮はテリヤキソースだし

密かに　ＭＯ温泉卵が
牛すきタレから 冷やしうどんつゆに変わってる・・・！

サラダうどんが一番美味しかった

かにスパも美味しいことは美味しいのだが
お子ちゃま向きな味とも言える。

作るのは簡単なんで無問題だが

どなたか
フライヤーの揚げ時間のセット３分（茄子用）　の
セットの仕方を教えてください。。。

>>623
十三穀にはゴマ塩たっぷり
豆腐にはうどんつゆでも掛かってなきゃツライな
ごま和えも薄味だし、キンピラにはゴマ油掛けてないし。


健康系なら、豆腐サラダとか ちゃんぽんうどんとかオーダーしたほうが

南蛮は旧のほうが絶対良かったよなぁ〜

>>597
どっかの店長が２ちゃんに書き込みを･･････ｗ

>>631
じゃあ洗米やってくれょ

ん？
今度の展開表
えびドリアのエダム粉のｇ数が載ってないぞ！？

最期の12日に若鶏南蛮食べようかな〜　社食で

てか今日講習会だったんだけど今回のメニューはなんか微妙だよな
見たままの味するやつばっかでそれも大しておいしくない
まぁガストに味なんか求めても仕方ないか

>>651
一番気を付けるのは。
和風という表示。ﾅｽが乗るのか乗らないのか。
ﾊﾞｰｸﾞとﾁｷﾝでは、ｶﾞﾛﾆが違う事。
ｷｬﾍﾞﾆﾗかｺｰﾝか。あとは、たいしたことない。

統一しといてくれればいいのにね。。。
ｺｰﾝかﾆﾗﾓか

コーンは洋風
キャベニラは中華風だと思うのだが･･･

じゃあ、しいたけとダイコンでものせとくか？

なんか試食みたいの出されてそれ飲み込みたくなかったから隅出したんだけどその場面見られてたっぽい







＼(^o^)／

そこまでするか･･･

なすって3分も揚げると
ベチャベチャしそう…
2分30秒ぐらいでよくない？

片栗粉がなくなるのは痛いね。
揚げだし豆腐が作れない。

バフェのバナナが落ちやすいらしく、気をつけて盛り付けしているが、Ｆに「特急で作り直しお願いしま〜す！」と簡単に言われると、お前がやれよ！と言いたくなる。

ｳﾁのﾊﾞﾊﾞｧども女子高生みたいな口調で話してるからマジでｷﾓｲ
婆A｢あ〜ん。指切っちゃったぁ〜。痛いよBちゃ〜ん｣
婆B｢えぇ〜？大丈夫Aちゃ〜ん？早くばんそうこう貼ったほうがいいよぉ〜｣
婆A｢うん、わかったぁ〜ごめんねぇ〜｣

婆B｢ちょっと○○！Aさん少し抜けるからちゃんと仕事しろよ！｣

俺｢…('A`)ｶｴﾘﾃｰ｣

ごまブラマンジェのどこが胡麻？

うちの店スパがアウトやけどその分インがデシャップもやる。
ワースケにアウトとインディーって書いてある。

ん？だから何？

だから何？って聞かれる意味わからん

666
最近どうだい？

ここのルームサービスのバイトって具体的に何するんですか？
電話で注文とるだけ？

>>667
ﾀﾋね

そう。ルームサービスは電話で注文受けるだけ。
楽だからおいでｗ
キッチンもレンジでチンして皿に乗せるだけだから　ぜひおいでｗ

>>669
ちょwwww

ルームサービスって電話に出るだけのバイトだろ。
キッチンもレンジしか使ってないし。
フロアはセルフサービスだから注文と会計しかやらない。

ルームサービスの地位の低さは異常だよ
居場所ねっーてなってるよ

普通の神経もったやつならＫかＦ手伝おうと努力するけど
そうしようとしない池沼ばっか。

下げくらいはしてもよくね？
バック作業や補充とか

さっき面接の電話したんだけど、筆記用具と写真と身分証明できるもの持って来いって言われたんだが
履歴書なんかは書いて持っていかなくていいの？
何か向こうで書くようなこと言われたけど、テンパってたからちゃんと確認するの忘れてた…

>>675
もう一度電話して聞け。
それくらいの事しないとこのスレではボロクソに言われるぞ。

>>675
いいから死ね

>>675
面接の時点で「忘れてた・・・」だなんて。
テメーはメモって物が世の中にある事知らないのか。
何しに電話したんだ？
バイトなめてんのか！(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

>>675
履歴書書きたいなら書けばいいんじゃない?
俺も書いて持って行ったけど不要だった。
でも従業員のファイルにはたまに履歴書なんかも紛れてるから、店長忙しくて面倒な時は履歴書だけで済ませてるのかもしれない。
とにかく写真は必須。身分証は後でも何とかなるけど。

また「ゆとり教育世代」が来たよ
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

>>676-679
どうもすいませんでした、ありがとうございます

とりあえず履歴書は向こうで用意するようなこと言ってたんですけど
不安だったので書いて持っていこうとしたんですが、
残りの履歴書が全部書き間違いなんかで駄目になってしまったので
一応確認のためここで聞いてみました
どうもご迷惑おかけしました
履歴書もってこいとは一言も言われなかったのでもっていかないことにします

>>682
だからさ、そういう大事な事はもう一回店に電話して聞くもんなんだよ。
それが一番確実なんだから。
店によってやり方違ったりもするし。

不安なら電話汁

体ひとつで行ったよ、オレ。
その場で何個か質問されて、そのままユニフォーム着せられて、すぐにキッチンに入った。
右も左もわからないままバーグ焼いたりしたよ。

最近フロアで働き出したんだが、最初に手をへんな消毒の液体に３０秒つけるやつで手が
荒れてぼろぼろになった。水とかしみるし最悪。1週間バイト休んだら直ったが＾＾；
あれ、どーにかならんの？
今度テンチョに聞いてみるが・・・

流石にそれはないわな。嘘も大概にしてください。

初バイトで、応募の電話しようと思ってるんですが
緊張してなかなかかけられません…ｗ

どう考えても洗い場のシンクに手突っ込むほうが危険です

コチュジャンべっとりね白ダスでデザートの仕上げにグラスの汚れ拭き取るのは危険ですか？

お。誤字。

>>682
・履歴書要らない→ガストが履歴書の用紙用意するから
・履歴書要る　　　→ガストの用紙にスラスラ記入する為にあらかじめ書いて持って行く。

スレ住人はどっちも同じ事を言おうとしてるんだけど。暗記してたら持って行かなくてもいいし。
下書き程度の書き方じゃなくて、丁寧に書いちゃった人は両方提出して>679にある様に両方保管してる
人も居る。たまに、用紙要らないって言うと何も準備して来ない人が居るから補足しておくね。

>>690
全然危険じゃないから、ラッシュ中に一度やってみなされ！レッツＴｒｙ！

社員乙

ここの社員が羨ましいよ

>>686
原因は本当にそれなのか？
原液のまま手突っ込んだぐらいしか考えられないな。原液でも手荒れるかってぐらいの弱い石鹸液だけど。
それよりも漂白剤とかと間違えたりしてないかな。

>>696
バイトの度になるからそれしか考えられない。
おいらの肌が弱過ぎるだけなのか・・・？
ほかに荒れた人いない？

しかしあの消毒に意味はあるのか？レジやった後とかにもやらなきゃ意味無いとおもわれ・・・

>>697
オレは面倒だからやってない。
別にやらなくてもいいんだよ。嫌なら。
強制じゃないし。

ただし、糞した後は気合い入れて石鹸だけはやっておけ。
これは気持ちの問題だ。

春だね〜。

逆性石鹸は、その名の通り酸性だから手荒れする事あるよ。
水でよく洗い流すと良い。

皆様のガストのバイト最高齢は何歳ですか？男性？女性？
うちには30の男性、元司法浪人がいて、雰囲気悪いです。

50代のおばちゃんが3人。
同じく50代のおっさんが深夜に１人。
40代なら4〜5人いたような。
あとは年齢不詳だが既婚者の女性が5人くらい。
30代なんてうちでは若い方だ。
中国人とベトナム人もいるが、奴らの年齢がよくわからない。
というか言葉通じないし。

>>700
うちも似たようなのいる(´Д｀；)
若い子に手出しまくって気持ち悪い･･･

新しいﾃﾞｻﾞｰﾄはごまブラマンジェとフルーツパフェでｵｹｰ？

先日RS中に事故って入院する羽目にorz
新メニューぜんぜん知らないなぁ

セットのうどんには、ワカメとかつおぶしと白ネギ乗せるんだっけ？

>>705
メニュー見ろ、DQN

デミグラスとドミグラスって本来同じものなんだな
発音が違うだけで

>>706
メニューは青ネギに見えたけど、店の人白ネギ入れて作ってたんだよ。とりあえずアドバイスありがとう。

>>708
いや、万能ねぎであってるから。
その店のやつが間違ってる

そうそう
小うどんには緑の万能ねぎの細かいやつ

>>709
>>710
ありがとう。今度作れと言われたら、青いの入れます。

>>703
フルーツパンケーキ

>>704
ダイジョブ
今回は結構楽

一番メンドイのが十三穀の健康和膳

>>701
言葉通じないのにどうやって仕事してんの？？？
共通語は英語とか？
店長が通訳してんの？？？

>>707
ガストは湯煎用と冷泉用の違いだな
デミには脂が入ってない。ドミは湯煎しないと使えず

>>714
たいして難しくはないだろ。盛るだけだろ。

まあね

>>717
順番覚えるのﾏﾝﾄﾞｸｾｰ('A`)

配置ね

http://docomo.blogdns.com/jj.html

686　それはキッチンがちゃんと量らず原液を入れている可能性が…
Fだけど教えてもらった
案外ﾃｷﾄｰかも

安価つけれ

つうか馬鹿が増えた気がする。

Fのお姉さんがセックスさせてくれたｗ

良かったな。
オレもFの人妻とさせてもらった。
というか飲み会の後ホテルに連れて行かれた。

あえて言う

ﾊｲﾊｲﾜﾛｽﾜﾛｽ

本当だよ。お花見の後、ホテルいったんだよ。
彼いるけど、S君かっこいいからって。結婚決まっているのに
やらしてくれたんだよ。もうすぐバイトやめるから思い出にって。
マジです。マジなんです。ガスト入って初めてイイ思いしました。
みんなには謝っておく。すまん。
独身彼女なし大学生の俺は我慢が出来なかった。ほんとすまん。

相手がしたいって言ってるならいいんじゃない？
嫌だって言ってるのにやっちゃうよりは。
合意があれば何でもいいよ。

俺が意外だったのは、清純そうな女子の方がシモの方が淫らだという事。
バイトの時は男なんて全然知らなそうな雰囲気なのに。

と、童貞が申していますがいかがいたしましょう

スルーで

でも、Fのお姉さんはベッドでは淫らだった。
思い出すと勃起して仕事にならないよ。いろんなことしちゃった。

二時間で出来る限りのことを致しました。
皆さんすいませんでした。

ナイトＦだけど、チーズピザって山ポと並ぶdqnの人気おやつだったから、
メニュー改定後、奴らに頭を下げないといけないと思うと禿しく欝だわ。
先行店はだいじょぶなのか？

まあ、最初に入れる時ってのはアレだ、同年代より年上の方が何かと都合が良いという事を童貞君は知っておいた方がいい。
既婚者、更に出産経験ある人だと挿入もスムーズだし。テクニックも豊富だから。

>>734
激しく同意。前にも話に出てたけどマヨコーンピザなんかで代理が務まるのやら…

ディナーでテリマヨは出そうなﾖｶｰﾝ。
健康和膳はDQN向けではなさそ。

先日モーニングを他店に食べに行った
注文をとりにきたのはおそらく新人
「ソーセージセット3つライスで」
店員「みなさんライスでいいですか？」
「はい」
…出てきたのはひとつ
「3つって言ったんだけど」
店員「すいません　今お作りします」
…
「まだかかります？」
マネ「ソーセージセットでますかぁ〜？」

「…もういいです」
混んではいなかった。っていうか余裕
しかもあんな簡単なのに
こっちは別で頼んで食べ終わってもまだ出なかった

マネ「ソーセージセットキャンセルだってぇ〜！！」
ババｱ氏ね　ってｵﾓﾀ
自分Fだけど絶対しないわ…　
新人は許せたがあのマネ（古株）だけはムカつく　

デリバリーは茶髪いけますか？

>>734
今んとこ誰にも文句言われてないし頭下げた事もない

で思い出したんだけど、ちょうどＦ初日が新メニューに変わった日でさ、オーダー取りに行ったけばいおばさん軍団の一人に「あぁ〜？〇〇がないやと〜？」ってキレられてどうしようか困ってたら、連れの人が
「しゃあないやろが！メニューは変わるんや！」って一喝してくれてすごい助かった。

最近年下より人妻っての興味がでてきたが

ガストではないな…

同じ店で食っちゃうのきつくね？

>>725
私の関係をこんなとこで晒すなんてひどい。
明日あなたに直接文句いいにいくわ

もうやめる人だったから。
最後に、S君はげしいねぇー、と言っていた。
俺は、先輩よくあんなに夢中になれますね　といった。

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

荒らしを呼ぶ男

>>742-743
ネタですか、おつかれさまです

>>734
同感。
ティータイムに良く出るのは山ポテとチーズピザｏｒミックスピザ

>>747
王道ドリンクバーを忘れるな

Fのお姉さんのFは格別でした。
やっぱ百戦錬磨のお姉さんは違うは。

ｺｺﾀﾞｹ ﾉ ﾊﾅｼ
ﾜﾀｼﾓ F ﾄ ｾｲｿｳﾉ ﾋﾄﾂﾞﾏﾄ…
ﾊﾜﾜ

テリマヨが意外にうまくなかったのが残念。

http://up.nm78.com/obj/11184

夜中のDQN学生達が来なくなって閉店作業が楽〜にｽｽﾑｸﾝ

それは早朝もｳﾚｼｽｗ

昼間も同じｗ

>>750
見栄張んなってｗ

日替わりのあんかけチキンが廃盤になってる・・・！
あれ好きだったのに

精子入りカルピス

こんなに人がいなくて、ギリギリで…
これからうちの店はどうなるんだろう、不安

産ませてよ！

門真店の子いてる？かわいい子ばっかだよね

若鳥南蛮、ラッシュに限ってINが中赤いまま持ってきたから唐揚げだとレンジの手間が省けて楽。

から揚げだって中赤い可能性あるんだぜ

知らん。とSCの俺は言っておく。

産ませてよ！

ダメッ！来週まで待て！

今度Kやります
今はF　バッチリです
注意点は？

新メニュー作って食ったけど、でかいナス激マズ。ありゃダメだろ。

蟹スパはどう？うまそにみえる

INはいいよな。SC試食は凍えながら食ったよ。
Fにも食べる？って聞いたら寒いから嫌だってよ。

茄子嫌いなだけだろ糞ガキ

YOU産んじゃいなよぉ！！

>>769
美味しかった!

食えばわかるよ。油っぽくてまずい。ソースとおろしはナスの味付けのために倍増させなきゃムリ。

客はドリンクバーが大好きだねぇ。バイトとしてもドリンクバーは好きだけどｗｗ

何もしなくていいからねｗｗｗｗ

プレミアムカフェｗｗｗ

シフト固定で入ってる人いる〜？

ガストの料理を美味いって言ってる奴は味覚障害者だろ

ええぇぇ！？
若鶏南蛮美味しかったぞ！

その前に気付け

あ　れ　は　料　理　で　は　な　い

産ませてよ！ 産ませてよ！ 産ませてよ！

料理じゃないなら何？

豚の餌だろ……
勘違いした貧民の餌だろ……

>>782
組立作業。速ければ速いほど良い。

豚の餌を作ってるオマエらは豚以下なわけだｗ

Fのお姉さんのFで僕のポジションはinでした。
上がり作業はお姉さん任せでした。お姉さんは優しいです。
結婚しても頑張ってください。応援しています。
たまっている大学生でした。

>>785
豚の餌を作るのは豚以上だろ
豚は自分の餌作れないわけだし
おまえ馬鹿なんじゃない？
プリオン食い過ぎだろ

>>786
なになに、お姉さんにFしてもらってインサートしたって？

>>758
うちの店はカルピス入り精子だお( ^ω^)おっ( ^ω^)おっ

>>784
その通りだな！

反響いい？おっぱいバーガー頼んだら、二個でてきた！さすがだね。ガスト

>>787が必死な件ｗ

>>787
＞プリオン食いすぎ

一番心配なのはソレダ！！

>>774
だよね。油っぽいと思う
揚げ時間３分では長すぎなのでは？？
和風ポン酢ソースをタップリ付けないと食べれない。

>>787
プリオンてｗ

意味わかってんの？

>>770
寒いの？？？

狂牛病

>>775
俺も好き
一人営業時だとホッとするｗ

若鶏南蛮よ、、、さようなら

800ゲトなら幸先いいぞ

>>777
固定は無理さ

>>796
サラカンだからﾃﾞｻﾞｰﾄ類とかサラダうどんあたりを作って食べたのでは？

きっとまだ寒い地方なのかもね。

801
なんで？

狂牛病＝プリオン？？？

>>802
ちょっｗｗｗ
調理講習って一応指定されたものは全部作るよな？！
サラカンだからサラカンのものしか講習しないってことはないだろう

ヤベ…
明日6時だったぁｗｗｗｗｗｗ

お姉さんは上になって僕は下でした。

じゃあそろそろ寝ないと・・・
人間６時間は睡眠取らないと体がキツイやね。
10代なら１日ぐらい寝ないでも何とかなるけど。

>>807
妄想乙ｗ

>>806
ｵﾔｼﾐ

>>805
自分はINだけどSCメインのものはストコンとビデオ軽くみるだけ。

みんな全部作ってんの？
パフェとかサラダうどんなんて改めて作んなくても…

ん？ウチは作ったよ？もちろん試食もした。
今回のサラダうどんは美味しくなったと思う。

てか>>770は新人SCでは？

てか今の時期に寒いなんて>>770はロシアにお住まいでつか？(´･ω･`)

ウチは暑いよ
イン側は特に暑いよね。

ガストで寒いと思ったことなんて一度もないなぁ・・・
自宅に帰ると寒くなるけどｗ
温度差ありすぎｗ

今ガストロシア店を想像してﾜﾛﾀｗ


ウオッカがドリンクバーにあるんだろうなｗ

そこもDQNオヤジ達がドリンクバーだけでねばるんだろうなｗｗｗ

いや、真面目に考えても受けるかも（値段設定が）
ロシア店出店　ご検討ください（ｗ

でも大ライスは出ないな
日替わりボルシチ？　ライ麦ブレッドはそのままいけるな。

うちはINは暑いけど　サラカン、洗浄器付近は夜バックヤードの扉から冷たい風が流れてくるよ。
ちなみに北の方の店。

＞DQNオヤジ達がドリンクバーだけでねばる

ノーゲストよりかはいいよ。
なんか一人営業なのにノーゲストって全然盛り上がらない
楽できていいかな〜と思ってたけど、気が抜けて疲れがどっと。。。

ふと思ったのだが
なぜこの季節に茄子を？
6月〜のが安いだろうに

将来負け組みにならないようがんばりましょうということを学びに行く場である

次スレタイトル
ガストのアルバイト ロシア店出店 21店舗目
がいいなｗ

>>821
きっと商品開発のｵﾔｼﾞ達が・・
んだなｽ・・(･_･)ん?・・ﾅｽ？
いけるんじゃねぇの〜なﾉﾘで出来上がったのでは。
と妄想。

>>822
そりゃ人生いろいろあるさ。
せっかく就職しても閉店したり、倒産したり、株主変わったりさ（実話

>>823
ていうか真面目にロシア系料理も考案してほしいな
ガスト肉料理得意でしょ

>>824
なすは天ぷらが一番

ハンバーグシチューソースがあったんだから
シチューは袋入りで配送できるよね。
陶製キャセロースに盛ってコーヒーミルク掛けて終わり
キッチン楽でウマ〜♪　とか駄目？

シチューセット・ライ麦パン付き
料理提供３分だな

せっかくベーコンもソーセージもあるんだから
ドイツ料理もいけるよ。いももあるしね。
ソーセージ盛り合わせ・ザウアークラウト添え

>>823
モスクワへ転勤しろと言われたらどうしますか？
みなさん

精子入りカルピスとおっぱいバーガー頼んだら、おっぱいバーガー２個でてきたぁ

832はモスクワ店転勤決定な

産ませてよ！

うるせー
オマエとは遊びだ

810
おはよ！
4時起きだよ　
いよいよ新メニューだねｗ　

だから！産ませてよ！

http://news.ameba.jp/2007/04/4227.php

Fのお姉さん、茶臼返しって言う体位を教えてくれた。
あと、乱れ牡丹？ていうやつ・・すごかった・・

ツナペンネのサラダとスパたのむ客ってどうよ？
どんだけデュラムセモリナだよｗｗｗ

なんで最近のメニュー改定は金曜日からなんだ？前回・今回はメニューも楽だけど、大改訂だったら金曜日はキツイだろーな―

明日は新メニュー出そうなﾖｶｰﾝ

>>841
ﾉﾝﾉﾝ！あえての金曜日。

Kってどのくらいで慣れるかな？

三ヵ月
OB出さなくなるには

845　ｻﾝｸｽ
ここから覚えると後が楽ってポジションは？

あきらかにキャパ以上の客入れて
ｶﾞｯﾁｬﾝｶﾞｯﾁｬﾝ音立ててラックとか
店員ピリピリ

これはやめるよ・・・人がいつかないわけだ

ないとおもう。
どっからやっても気持ちと行動次第じゃね

そう言わずに教えてください…
初バイトなんで＞＜

ｲﾔｲﾔ本当に>>848の言うとおりだよ。
どこからやるかじゃなくて、与えられた仕事をどうやるかが大事だ。

本部に電話したら「後日、店のマネージャーから電話する」
と言われたんですが何日くらいで来るんでしょうか？

>>851
後日

おかしいよね
いつの間にか新人の質問箱みたいになってるのは

変なくだらない仕事内容わざわざ質問してくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

だって答えてくれる人がいるんだもん

だって暇なんだもん。

だってキモイ♂が　いるんだもん

>>846
ＩＮ
サラカンのほうが覚えるのは簡単

>>839
変なビデオの見すぎ

ここ茶髪おっけー？

>>819
隙間に目張りしとけｗ

変なくだらない質問わざわざしてくる奴は【かまわれたい病】スルーするべし！さもなくば嵐がやってくるだろう。

嵐

ホールスタッフって接客とか料理運んだりすること?

　　　 　　ﾊ_ﾊ ゜ﾟ･*:.　ｷﾀﾜｧ　*:..｡..:*･゜ﾟﾊ_ﾊ
　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩∧,,∧　∧..∧　∧..∧∩ﾟ∀ﾟ)')
　　　　O,_　　〈（´∀｀）（´∀｀）（´∀｀） 〉　　,_O
　　　　　　｀ヽ_)ﾟ○-Ｊﾟ ﾟ○-Ｊﾟ ﾟ○-Ｊﾟ （_/

私のガスト店員目撃談

店員(女)と客(超ﾃﾞﾌﾞｽヤンキー女。推定体重200�`ﾏｼﾞでﾌﾞｽでﾃﾞﾌﾞ)がレジの前でモメテいた。警察官も二人いたのでたぶん少し前に何らかの重大なトラブルがあったようだ。

ﾃﾞﾌﾞｽ『何？その態度』
店員女「・・・・。」
ﾃﾞﾌﾞｽ『なんとか言えよ』
店員女「・・・・。」
ﾃﾞﾌﾞｽ『お前ただの店員だろ？客に対してなんなんだよその態度は！』
店員女「・・・・」

店員女「お前こそただの客だろ！」

他の客『・・・・・・。』
警察官『・・・(唖然。)』
その他の店員『・・・(こいつ言いやがった)。』
私『(わくわく)』


その後、ﾃﾞﾌﾞｽの仲間ﾔﾝｷｰ達がﾌﾞﾁ切れ罵声を浴びせる。収集が付かなくなり、ﾃﾞﾌﾞｽﾔﾝｷｰ軍団と店員女は交番へ連行されて行きました。

ﾓﾒ始めた頃からたくさんいた客はどんどん帰り始め、残ったのはほんの数組だけ。さぞ評判も悪くなったでしょうね。

何があったかは知りませんが、店員が言ってはいけない言葉はあると思う。
ガストの教育方針はどうなっているのか？
ｸﾋﾞになったのでしょうか？浜○可○店の店員さん。

きもいガストの奴

残飯の盛り合わせみたいなのがある

客も従業員もDQNだから　仕方ない。
モメ事なんてしょっちゅうだｗ

>>868
健康和膳のことでつね

客は来るな

>>862
来ましたが何か？

>>861
北の方＝ロシア

上がりの作業は毎回するでFA？

>>874
する必要なし。
時間になったら帰れ。
それで怒られるようならヘルプラインに言え、というかヘルプラインに言うよと言えば大抵黙り込む。

だから上がり作業自体はやるんだよ馬鹿

テンプレすら読まない馬鹿と
その馬鹿の相手してやる間抜け
この二種が消えない限りは質問箱のままだな

>>876
社員乙

上がり作業なんて廃止になっただろ。
いつまでバイトをこき使えば気が済むんだ、この鬼畜が。
作業割当は時間内の手空きにやる事になったんだよ。

>>874-878
いい加減黙れ池沼ども

新人の質問の後は毎回このパターンｗ
新人もオマエらも>>1から読みなおせｗｗ

うんこぉ

こうやって無意味に荒らしてるのも社員だろ

俺以外社員だよバーロ

新メニューどうだった？

今休憩中です……。
テリマヨ、十三穀米の健康和膳が人気かな
それじゃあラッシュで店内が地獄画図なんでいきます ﾉｼ

むずむず　してきたぁ☆変な気分☆

民衆でここの社員志望してる書き込み見ると馬鹿だな〜と思ってしまうw
現場を知らないんだろうね。

ランチのチキンプレートの作り方教えて。むずくね?

どうやったら店長入れ替わる？もう我慢できん！
マジレスお願い

監査で不合格になる

>>885
マジですか。。。
十三穀のなんて出ないかと思ってたｗ

今回のチラシの写真が美味しそうに見えない件。

>>888
簡単だよ。
手順書見たらどうかな？

チキンは焼いて流すだけだし（赤ピーマンも一緒に）
流してから６等分に切るんだよ。
で水菜・金糸卵・６切りチキン（1個真ん中に置いて残りの５個を周りにぐるり）
で、うなぎタレを掛けるんだ。
その上に長ネギの千切りだっけ？

漏れ、今これ展開表も何も一切見ないで書き込んでいるんだ
もし違ってたらマズイんで、もう一度店で確認してくれ

ていうか、ビデオでやってただろ！？　もう一度見ろってｗｗ

赤ピーマンが抜けてるやｗ
チキンの上にピーマンだね。（対角線上に２切れ）

>>874
自分はやってる
強制じゃないんだけど、なんか散らかして帰るのが嫌なんで。

あと海苔もぬけてるぞ
実はチキンプレートが１番うまかったりするｗ

>>896
マジ！チキンプレート美味い！？
一度社食で食べよっかなぁｗ

仕事上がりに食う抹茶サンデーは最高
無くなっちゃったけど……

>>896
最期に海苔でした。
失礼しましたｗ

>>898
白ゴマサンデーだっけ？

>>860
常識の問題。
ウチの店だったらたぶん落ちる。

フルーツヨーグルトＳも結構出てるな
あれ見栄えいいからな

うちの店はサラダうどんと南蛮和膳がよくでた(`･ω･´)

ガスト、すかいらーくのコールセンターで働いてる人いませんか？
大変か教えてください。

精子入りカルピスわぁ？

よく色んな客に「ここ辞めてうちでバイトしない？」って誘われるんだけどどうなのこれ？
働いてくれるなら寿司連れていってあげるとも言われた

どうせ回転寿司だろーが！！！！！！

あほあほマンめ！ほんとヘタレだな。お前何のために生きてるのよ？さっさと成仏してよね

サラダぅどんゎちょっと面倒なんだょね

小文字ムカつくゎ

>960
よくある。
あと忙しくて大変だねと客から同情される件。

おまｗｗちょｗｗｗｗｗ

上がり作業って15分くらいかかるときもあったけど、終了
五分前からはじめるから、十分ただ働きさせられてたってことか・・
でも、でも、Fのお姉さんとHできたから俺はいいや。
甘美だったｗｗｗ

妄想乙

いかん！サラダうどんの作り方を忘れてしまった
心優しい人教えてくだしあ＞＜

ビデオ見れ

サラダウドンは、
まずうどんいれて、たれいれて、マヨ絞ってレタスもってピースラ散らして、終わり。

いかん！サラダうどんの作り方を忘れてしまった
心優しい人教えてくだしあ＞＜

ビデオでやってるだろ
店でみれ

あーまた土日がやってきた
平日の暇さとのギャップがたまらんね

休日の鞭と平日の飴で自分を保ってる感じ。
ずっと飴だったらつまらなくなってやめちゃうかも。

上がり作業ないのはいいけど、「忙しくてできませんでした。あとヨロシク！」なんて日報で済ませちゃう奴。結局仕事がどんどん溜まってラストが一番キツイ

初めて土曜入ったけど、何だあれは。和膳死ね。

ハハハ･･･

土曜日休みの俺様は勝ち組！ってことでｗ

>>916
じゃ藻舞それ食ってみろｗ

週末ガストの憂鬱

>>926
そんなものには萌えない。

明日もバイトがある自分は負け組…orz

俺も負け組さ
金土日連勤さ

みんな大変だね

>>922
そんなに大人気なの？＞和膳

>>928
金・土・日　休みですよ、ﾎﾎﾎ

ところでガストの竹の子ご飯って美味しい？
な〜んか自分で作ったほうがウマイんだけど（ｗ

>>893に補足
チキンは小さいほうを使う

このままＧＷ突入したら……

little neptune

>>930
どんどん入る。団体で頼まれるのはいいが、時間差でオーダー入るとしぬ。

サラカンは楽な方なのかな…。

けっこう長くやってるくせに料理作るのが遅い＆ミスも多い^^
店長から「何年やってんの？」と言われたこともあったが、ぶっちゃけ、何年やってようが、メニューが
変われば新人と同じ。
特に、俺はラストだから、閉めやりながらの新メニュー慣れはきついもんがある。
同じメニューだったら熟練していくが、こういうファミレスってのはそういうのは求めていないのか。。。

個人的には、「いつ行ってもお気に入りのメニューがあるご飯やさん」の方が魅力的だと思うんだけどな。
ガストに限らず、この手のファミレスって、好きだったメニューがなくなっていてがっかりすることが多い。
俺は、たとえばラーメン屋やオムライス屋みたいに、「あの店のあの味が食べたい！」って思って１００パーセント
の満足度を求めて食べに行くタイプだから、そういう客には向いてないな。

どっちかっていうと、会社の昼休みに行くような、リピーター向きだろう。７０パーセントくらいの満足度を毎日維持
するような感じか。
まあ、個人的には、バイトの熟練度が上がればメシも美味くなるはずだから、メニューをガラリと変えて行く方針
ばかり貫いてないで、もっとプロ的な、ラーメン屋的な熟練度を目指した方がいいと思う。
俺も作ってて、こんなの出していいのか？と思うことがあるから。メニューが変わった当初なんかは特に、失敗を
つぎはぎで直しまくったのを出してるからね。
今でも、ソースもろに間違えたりする。でも、客は気付かん~~
ラーメン屋みたいなところだったら絶対気付くが。

937　語るなぁ
でも同意　そんなにコロコロ変える必要ナシだよね
売れ筋は残せっつーの
だからダメなんだよ…

RS慣れてないからわからなくなる。

今日昼時にオーダーの紙が垂れ下がって台に達したときは、手際の悪い自分を自ら殴りたくなった。

ＲＳ入ると一気にやる気がうせる

変な話、進化の法則だって、「いいものは残し」「悪いものを排除する」ことによって成り立ってるわけじゃん。
それが自然、つーか。
メシ屋に限らず、魅力的な店ってのは、こういう「正しい試行錯誤」をして、サービスや商品のクオリティを上げて
いっているよね。
ガストほどの規模があれば、５年くらいかければ、マイナーチェンジの連続で、最終的には「最強メニューのみが
残る」という理想形態になると思うんだが。
従業員にとっても、料理への愛着・熟練が生まれてクオリティもモチベーションも上がるし、客にとってはさらにいい。
特に、はじめて来る客は、「なんて美味い店なんだ」と感動するかもしれない。

レストランに入って「感動する」ってあんまり無いんだよな。
感動する店ってのはたまにあって、俺は今でも、遠くにあるオムライス屋の味が忘れられなくて、わざわざ行くこと
もあるし、また、典型的なのが吉野屋だよな。
行く前はバカにしていたけど、初めて行ったときは感動し、気付いたら次の日も行っていた。

まあ、そういう系統のファミレスが出てきたら成功するだろうな。まさにすきま産業、コロンブスの卵だよ。

ほとんどのファミレスは、「ガラリと変えなきゃならん」という固定概念と、メニュー作成担当者の仕事を与えるためだけに、
今の方針でいるような気がする。

読むのがめんどくせ〜とか思ってたが読んでみたらマトモな事書いてあるのな。
正論っちゃ正論だわ

まぁガストごときにそこまで求めるのが酷ってこった

面接の時に持参する写真って何にいれてもっていけばいいんでしょうか？

>>944

つ【常識】

とにかくRSは市ね

>>944
ポケットでＦＡ、とマジレスしてみる

同じくRSシネ。
オーダーの紙の中にRS混じってると、無視したくなる。

うちの店じゃ実際ラッシュ中だとRSスルーされますが何か

最強のメニューになったチゲ。

最強メニューってなんだろう
山ポ、唐揚げは鉄板として。
麦ポーク
チゲ
サラダうどん
くらいしか浮かばん

麦しょうが焼

>>938
＞売れ筋は残せっつーの

激しく同感。

>>951
チーズケーキをお忘れですよｗ

ミニビビンバって結構オーダー入ってたんだがなぁ･･･
まぁ、あれはビビンバとは言えないような代物なんだろうけどｗ

カニスパの売れ行きはどうだ・・・？

>>939
同じくｗ
なんかもう絶叫したくなるっていうかｗ

まぁオーダーされたものにもよるわな。

オムライス４とか絶対一度には作れない
豆腐サラダにガストサラダ
明太子スパ３にカルボ２
生姜焼き３とか

このあたりが、たて続けににオーダー入るともう泣ける。
そして追い討を掛けるようにパフェ２＆サンデー２＆季節盛り合わせ１パンケーキ１とか。
もう全員同じメニューにしてくれよ、とｗ

こうなってくるとデシャップが優秀かどうかで進行が変わってくる。
デシャップがノーフォローだととんでもなく提供が遅くなる。

>>934
やっぱゴールデンウィークは忙しいんですか？？

誰か
次スレ
立ててください。。。

皆さん社食はなにがおすすめですか？

失敗作を食べる

ﾏｼﾞ死んだわ今日は。
おまえらも俺も乙！

休みだった漏れは　ﾌﾊﾊﾊ

き　　　ん　　　　ぴ　　　ら

賞味期限切れのベルギーショコラちゃん捨てるのかわいそうだったなぁ…

期限切れのベルギーショコラ食って腹こわした。
アイツはあなどれん。

マジかい！

>>967
あれはどうしてもロスが出やすいよね。
もう50円値下げしたらどうだろうか・・・？

うちの店は、てりマヨバーグがよくでるな

あれは無問題
どんどん出てくれ

次のスレタイどうする？

>>823とかどうよｗｗｗ

そんな内輪ネタのスレタイでいいのかｗ
俺は全然気にしないけどさ

まあいいんじゃないかｗｗ
スレタイで失敗するのは毎度のことだし
いまさら＾＾

ＲＳは流れをぶった切るからなぁ〜
ＲＳある店と無い店で提供時間一緒なのかな？

ちげ〜だろ

RSない店　ｳﾗﾔﾏｼｲ…

閉店作業ろくに済ませず帰ってきたｗｗ
さすがに3時閉店-7時開店でモーニングの奴と顔合わせたくない

やる気のない俺に対して店長は言う。早くはやく！
それに対して俺。早く動いて何の意味があるんですか？
750円で時給変わらないジャン。うはｗｗｗ

982　日曜の朝にそんなことしちゃダメだよ
24時間店だけどやることｲﾊﾟｰｲで大変だった…
DQNｲﾊﾟｰｲ　
仕事ｲﾊﾟｰｲ

二人営業になったとたんヒマに…

スマン！選べるごはんとおかず和膳のメインの皿に敷くのは、レタスジュリ、カット、キャベツのどれだっけ？

ハンバーグ

次スレ立ててくれぉ

駄目だ。俺も建てられんかった。まだ埋めるなよ〜ｗ

だが断る

俺が立てるから待ってろ

【善意】ガストのアルバイト ｻｰﾋﾞｽ残業20分【暇人】
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ガストのアルバイト 生姜焼き和膳18人分
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ガストのアルバイト 17名様個別会計
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ガストのアルバイト　第16話　〜若鶏南蛮〜
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ガストのアルバイト 料理提供15分
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ガストのアルバイト 14名様団体です
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ガストのアルバイト　13号
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ガストのアルバイト　従食12人目
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ガストのアルバイト　プレミアムカフェ11杯目
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ガストのめり込み度チェック　フロア編

□　家に帰っても笑顔が取れない
□　家の電話に出るとつい「お電話ありがとうございます！」と口走ってしまう。
□　客の会話が気になり、必要以上に中間下げに行ったことがある。
□　客に貸すためのボールペンの予備を持っている
□　もしかしたら接客は天職なんじゃないかと思う
□　お客様のご要望は多少無理なことでもお受けしたいと思う
□　ピコルを鳴らされてから数秒以内に笑顔で参じる自分は超デキる奴だと思う
□　キッチンはなんだかんだ言って威張ってて実はむかつく
□　キッチンにはぜったい入りたくない
□　レジ閉め、定時中にレジに来る客は空気読めない客だと思う
□　オーダーストップ直前に入店してくる客は空気読めない客だと思う
□　来店時に客が何を頼むかわかるようになってきた
□　制服のまま出勤した事がある
□　キッチンに彼氏(彼女)がいる(いた)

以上5個以上のあなた　社員の思う壺です。

【今日も】ガストのアルバイト 21歳ﾌﾘｰﾀｰ【サビ残】
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1176616246/

992はｺﾞﾊﾞ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｸ!!!!

制服のサイズって一番大きくてどのくらいですか？

健康和膳が予想外に出てるな。

そろそろ梅

うめ

ロシア

モスクワ

>>1000ならDQN客滅亡

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。