945 :
FROM名無しさan:2007/09/27(木) 22:47:05
実際、女性店員はいますか?
946 :
FROM名無しさan:2007/09/29(土) 00:17:08
セミフレってなんだっけ?
947 :
FROM名無しさan:2007/09/29(土) 02:23:18
セミフレッド
948 :
FROM名無しさan:2007/09/29(土) 08:30:36
ロイホってパートで入社した時は研修期間という事給料が割り引かれることありますか?
2ヶ月間は10%安いとか。
949 :
FROM名無しさan:2007/09/29(土) 08:35:32
中野のロイホの夜バイトのウェイター馬鹿多いす。
950 :
FROM名無しさan:2007/09/30(日) 22:32:43
ロイヤルホストで働いて彼氏や彼女を作れると思う? 又は、そういう話を聞いたことがある人
はいますか?
951 :
FROM名無しさan:2007/10/01(月) 02:19:40
>950
マルチ?
952 :
FROM名無しさan:2007/10/03(水) 08:50:11
>>950 彼氏、彼女を作りにバイトに行くわけ??
なめてない??
まぁ、ロイヤルはそういうの多いけど、、不倫&SFも含め・・
953 :
FROM名無しさan:2007/10/03(水) 08:57:35
あー死ねばいいのにって思うババアがいる。。
人には言うけど自分はやらない、早く帰りたいからか、30分前から
UP作業しだす、営業がドロッてるのに!!!!
「結婚資金を貯めるために就職するので、ロイヤル辞めます」って言ってるらしいが
「早く辞めろ!!とっとと辞めろ!!すぐに辞めろ!!」と言いたい。
お前はドコに行ったってうまくいかないよ!!死ね!!!
あ〜スッキリした。
毎回毎回嫌な思いするからバイト辞めたい・・・
955 :
FROM名無しさan:2007/10/04(木) 13:48:44
前ここでホールやってたが
きつかったねえ
人増やせば良いのにといっつも思ってた
女食い放題なのが魅力だったな
956 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 08:24:31
高1でロイホのばいとしようかと思ってるんですけど、平日だと何時間くらい働かなきゃいけないんですか?
よかったら教えてくださいm(_ _)m
957 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 15:50:22
一応規定だと一日3時間以上で週3以上
958 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 15:52:05
シフトの組み方にもよるけど
普通、3〜4時間でいいんじゃないの?
959 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 15:52:44
採用きまったんだけど手続きの後のオリエンテーションがあるって言われた
このオリエンテーションは何があるんですか?
960 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 15:53:56
地図を見ながら
指示されたポールを回ってくる
961 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 15:54:46
957、958さん
ありがとうございますm(_ _)m
962 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 19:47:47
>>959 手続きっていうのは雇用契約?
その後はクルーマニュアルの読み合わせだ
963 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 21:36:20
モーニングのオムレツ
ほうれん草&たまごのオーブン焼き
作り方知ってる人教えてくれぃ
964 :
FROM名無しさan:2007/10/06(土) 22:35:12
分量は曖昧。
オムレツ
具
・トマトコンカッセ
・マッシュルームスライス
・オニオンコンカッセ(10秒フライ)
・ほうれん草コンカッセ
卵
・塩06グラム
・ホワイトペッパー半回転
で調味
調理
1番小さいシルバーストーンにサラダ油何グラムかとバター何グラムかを入れ過熱
俺はここで具を投入。
バターの音が消えないので場合を見計らって卵(調味し混ぜたもの)を入れシルバーストーンを前後させさいばしを入れる。
ミディアムレアにし、ミックスシュレッドチーズを入れ畳む。
焼き色をつけ終わり
オーブン焼き
1番大きいシルバーストーンにベーコン四分の一(1センチ幅カット)を入れ過熱。
ベーコンから油が出たらサラダ油バター投入。
バターの焦げが早いからわりかし早めにほうれん草を入れ、しんなりして来たら塩06グラム、ホワイトペッパー半回転で調味。
ビュルレ皿に移し、真ん中をあけそこに卵。
オーブンで三四分焼き、焼けたらガーリックトマトソースを盛り終わり。
携帯厨+曖昧な記憶ですまそ。
誰か修正頼む。
そいじゃ明日も仕事だからノシ
967 :
FROM名無しさan:2007/10/08(月) 01:40:22
先週からロイホでバイトしてるんですけれども、今までD/Wとライスのサプライと換気扇掃除をやらされてきました。
そして、次回は料理を教えてくれるみたいですが、最初はどのような料理をやるのでしょうか??
ROMってたら、店長が定期的に変わるらしいですけど、本当なんですか?
ウチの店長、いい人で「仕事、直ぐ慣れるから覚えてね。期待してるから。」て言われました。
てか、ロイホってフランチャイズじゃないんですか??
チーフも変わりまくり
キッチンはストープとサラダ場とチャコールのどれかで変わるだろう
970 :
キッチンペーペー:2007/10/13(土) 14:19:10
ロイホでキッチンやって一ヶ月と少したたっただけで、全メニュー覚えます?
研修無しでぶっつけ本番で。
※良い覚え方あったらご指導願います※
毎日ウォッシャー・ライス・皿サプライ・衛生ばかりで、
覚えたメニューはコールベースの半分ぐらい。
新メニューは3ヶ月毎に入れ替わるし、店長には早急に覚えろとか言われるし
ほんとにここ人使い荒すぎ。
ほぼ毎日入れられてるけど、
ほんとにたまにしかやらせて貰えないのにいきなり作れるわけ無いだろー思うよ。
全時間・全日雑用の時もあるし。
タバコすうやついるから狭い更衣室で休憩するしかできないし。
ここ辞めて麺系の飲食店に行こう考え中っす。
>>970 おれも一ヶ月くらいになるけど未だにそんな感じだな…
ただおれは覚えたメニューはサラダのみ
チーフに「メニューもって帰って良いからそれで覚えろ」と言われた。
んでメニューを覚えて(必要なことね、値段とかは覚えなくていいよw)
「完成図を頭に思い浮かべろ」といわれたね。
今やってるチキンシーザーだったら・・・
サラダの周りに何か乗ってたな・・・クルトン、トマト
チキンが乗っかってその上にキノコが。。
ん?キノコの上にも何かかかってたよな?・・・シーザードレッシング、バルサミコ、パルメジャーノ、Bペッパー、オリーブオイル
という風に覚える、俺はね。
メニューの完成図が思い浮かべば連鎖的に思い出せると思うよ。
あれを置いて、その隣にはあれを、それに立てかけるように・・・
とかね。
まぁ一番は慣れだと思うけど、ガンガレ
保守
974 :
FROM名無しさan:2007/10/19(金) 22:07:06
【労働環境】ヤマト運輸に労働時間改ざんの疑い、関西支社に是正勧告[07/09/23]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1190486180/ このニュースを見たとき、うちの会社もヤバイと思ったね。
自分はロイヤルの某工場で働いてるが、サービス残業は日に3時間なんてザラ。
かなり前だが、社員はタイムカードを押してはいけないルールになり
いつのまにかタイムカードすらなくなっている。
記録が残ってると労働基準局が入った時マズイからね。
日報には定時で帰ったように記載せざるを得ない状況。
これって基準局に訴えて言ったら、何か処置を講じてくれますかね?
975 :
FROM名無しさan:2007/10/20(土) 00:55:22
社員だけでなくクルーだってサービス残業したり忙しそうだとInする時間の14分前にタイムカード押したりしてるし。
15分残業すると次行ったとき店長や副店長が定時でUPしろ!うるさい。
人件費は15分単位で計算されるから10分とか13毎回分サービス残業しているクルー多いけど10分くらい過ぎると15〜17分になるまで適当に衛生して時間潰すクルーもいるし。
分単位で計算される話もあったらしいけど、どうなってるの?
>>975 ロイヤル関西では分単位で給与支給されてるよ。
今月の俺の給料明細も、××時間33分で一円単位まで計算されて支給されてる。
でも、今の打刻システムになる前は同じように15分単位だったから、サービス残業他かなりやってたな・・・。
977 :
FROM名無しさan:2007/10/20(土) 04:40:22
岩崎チーフってまだロイヤルでやってるのかな?
979 :
FROM名無しさan:2007/10/20(土) 16:50:47
チーフと性格的に合わない人っている
ほんと耐えられないwww
980 :
FROM名無しさan:2007/10/21(日) 20:56:51
>>970
うちの店も、古株のバイトがキッチン陣取って
新入りをいつまでも雑用係りとして扱う傾向がある。
981 :
FROM名無しさan:2007/10/21(日) 21:05:44
ロイヤルホストしてるんですか?
それって普通のホストの数万倍稼ぐんですよね?
982 :
FROM名無しさan:2007/10/22(月) 00:22:58
早くスレ埋めろ!
984 :
FROM名無しさan:2007/10/22(月) 16:00:27
キッチン担当なんだがおまいら時給いくらぐらい?
割りにあわない気がして辞めたくなってきた
向き不向きがある
バイト時間以外にレシピをちゃんと覚えないといけないし
ちゃんとレシピどおりやっても違うって怒られるし
その通りにやってもやらなくても時間が第一だし
チーフが変わると今までの常識が通用しないし
不向きだと思ってもすぐに辞めさせてもらえないし
がんばればいつかためになるひがくるとおもうよ
>977の方
帝塚山店のですか??
987 :
キッチン新人:2007/10/23(火) 14:37:51
今月いっぱいで料理長変わると言われ、今月中にメニュー覚えてと言われるし、
後1週間も無いのに無茶言うなと思うよ。
雑用ばかりやらされてろくに前に立たせて貰えず、
覚えたメニューは料理長が教えたくせに違うととか言われるし訳がわからん。
新しい人が数人入って来たから辞め時ですかな。
土日・祝日以外は客少ないし、
売上がよくないみたいでいつかは閉店かもしれない。
988 :
FROM名無しさan:2007/10/24(水) 00:28:33
ロイヤルホストの深夜のホールの人数はどのくらいなんですか?
明日バイトなのに熱が下がらん…
D/Wが自分一人なんだが、やっぱり休んだら迷惑だろうか。
でもキッチンなのに風邪菌振り撒くのもなあ。
990 :
FROM名無しさan:2007/10/24(水) 20:37:57
993 :
FROM名無しさan:
〉〉991
夕方くらいはどのくらいですか?