1 :
FROM名無しさan:
2 :
FROM名無しさan:2006/12/17(日) 20:27:14
よくある質問
Q:面接の時はどうすればよいのでしょうか
A:清潔な服装、身なりで行き、質問にはハキハキと答えましょう。
(NG→かかとを潰した靴、ヒゲ面、タメ口、遅刻)
Q:面接の時は何をするのでしょうか
A:志望理由、希望時間帯、どれくらい稼ぎたいか、短期か長期か、が主
Q:給料日はいつ?
A:すかいらーく・ガストは月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q:給料は何時ごろ振り込まれるの?
A:日付が変わればすぐ。急いでいる人は深夜のコンビニへGO
Q:交通費はもらえるの?
A:全額ではないが貰える
よくある質問(検体編)
Q:検体って何ですか?
A:検便の事です。ウンコを採取して提出します。
2ヶ月に一度程度やります。
Q:検体のやり方がわかりません
A:まず、まわりの人に聞きましょう。
聞きそびれた人のためにちょっと説明。
まず、容器のキャップを開けます。
白くて細い棒が出てきます。
棒の先端にギザギザした部分があるので、そこを便に何度か突き刺します。
便はたっぷり付ける必要ありません。
3回くらいツンツンという感じでやれば採れます。
排便する時に、トイレットペーパーをあらかじめ敷いておくと良いです。
Q:便秘なのですが
A:食物繊維を多く摂りましょう。
それでもダメなら薬局に行って相談して下さい。
Q:下痢なのですが
A:下痢でもなんとかなりますが、なるべく回復してから採りましょう。
Q:検体を出さないとどうなるの?
A:提出期限を過ぎても出さない場合、シフトから外されます。
更にしつこく催促されます。
Q:検体で陽性が出たらどうなるの?
A:再検査です。それでも陽性の場合、病院に行く事になります。
陰性になるまでシフトには入れません。
主な略称について
F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト
PC→プレミアムカフェ
GT→ガスト
SK→すかいらーく
YM→夢庵
BM→バーミャン
ストコン→ストアコントローラ
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事
バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事
OB→提供時間オーバー
よくある質問パート2
Q:ガストのアルバイトは楽ですか?
A:店による
Q:深夜は暇ですか?
A:店によるが、大抵は暇
Q:研修期間はどれくらいですか?
A:経験にもよるが、トレーナーがマンツーマンで付くのはせいぜい3日。
あとは先輩に教えてもらいながら実践する事になる。
Q:シフトの時間より長く仕事をしたのですが、タイムカードに書いていいの?
A:どんな理由であれ、延びた分は書きましょう。
そして、シフト表のラインを修正して、実績欄に実際に働いた時間を書きましょう。
それから、ユニットリーダーに「○分延びたので付けました」と報告し、
後日、店長にも延びた理由を言って勤怠を修正してもらいましょう。
Q:勝手に延びたのは認めないって言われたのですが
Q:職場の仲間がサービス残業を強要するのですが
Q:職場でセクハラ行為を受けたのですが
Q:店長が希望と違うシフトを組むのですが
A:CPSヘルプラインに連絡してください。
https://www.skylark.co.jp/report/ ※ID(sky) Pass(lark)
とにかく不満に思った事、疑問に感じた事は自分の内に溜めず、
ヘルプセンターに相談して下さい!←これ重要!!
ガスト のめりこみ度チェックキッチン編
□ 店舗外で人の後ろを通るとき つい「後ろ通ります」と言ってしまった事がある
□ 店舗外でモノを書くとき つい胸に手がいったことがある
□ レトルトカッターが家にあったら便利だろうなと思う
□ 店舗外でレトルト食品を開けるとき つい腰や胸に手がいったことがある。
□ 新人のとき 卵料理技術向上のため卵を買い込んだ。
□ 熱や下痢を隠して営業に出た事がある。
□ オーダー待ち3組以上になるとがぜんやる気がでる。
□ サー残はある程度しかたないと思っている。
□ ラッシュを乗り切ったあと達成感を感じる。
□ 自分が従食で使う皿やシルバーは手洗いする。
□ 使えないと思う人間がバイト仲間にいる。
□ 検体が出せなくてあせったことがある。
□ シフト表に自分の名前が無いと焦る。
□ 大きな声では言えないが料理を持ち帰った事がある。
□ バックれた奴を殴った事がある。
□ このスレを見ない日は落ち着かない。
□ なんだかんだ言って ガストが好きだ。
以上5個以上のあなた 社員の思う壺です。
『重要なお知らせ』
現在、『入り作業』、及び、『上がり作業』は廃止になっています。
(店舗によってはIN/OUT作業とも呼ばれていた)
入り作業とは、就業5分前から始め、補充等の雑作業を行いながら、引き継ぎを行う事で、
上がり作業とは、終業後から始め、ゴミ掃除等の雑作業を行いながら引き継ぎを行う事でした。
現在、仕事時間内の手空き時にこれら雑作業を行い、引き継ぎ事項は事前に日報に書き込む事になりました。
なので、定時から仕事が始められるように入り、定時に上がれるように作業配分をしましょう。
やむを得ず、延びてしまった場合でも、きちんとタイムカードに書きましょう。
タイムカードは15分単位で記載できますが、1分でも延びたら15分付ける事が法律上許されてます。
ユニットリーダーの方は、クルーが時間を超過して仕事しないように、早めに声をかけて下さい。
もし、時間を超過して仕事をしていた場合は、速やかに上がるように指示し、延びた分を勤怠修正して下さい。
もし、これら行為がきちんと成されていない場合、ユニットリーダーは本部から厳しい措置を取られる事になります。(号数格下げ等)
ご注意下さい。
クルーの方も、万が一、超過勤務を強要されたり、やむを得ない事情(ラッシュ等)で延びた場合はきちんと報告してタイムカードに書きましょう。
記載しないでサービス残業する事は違法行為です。
店のためと考えて残業されても、店としては経営負担が増すので迷惑です。
時間外に働きたいなら周囲の人に確認を取り、きっちりタイムカードに書きましょう。
これは最低限のルールです!!
『年末年始に向けて』
ガストに限らず外食産業は年末年始は繁忙期になります。
普段は暇な店もこの時期はかなり混雑します。
地域差もありますが、忙しくなるので覚悟しておいてください。
なお、忙しいのが嫌だといって、特に理由もなく年末年始に休むのは、メイト各員から批判を浴びる事になります。
なので極力出るようにしましょう。
年末年始用FAQ
Q:年末年始は必ず出なければならないの?
A:強制ではありませんが、出ないと空気が悪くなります
Q:年末年始に手当てが出るって本当?
A:店舗によります。店長に確認して下さい。
Q:うちの店はいつも暇だけどそれでも混むの?
A:普段暇な店ほど混みます。昨年のデータ閲覧できるはずなので確認してみて下さい。
Q:帰省するので出られません!
A:お土産を忘れずに。
10 :
FROM名無しさan:2006/12/17(日) 21:08:56
11 :
ハンカク:2006/12/17(日) 21:33:27
>1
乙。てか15分提供じゃOBですからw
13 :
FROM名無しさan:2006/12/18(月) 02:02:03
提供15分なんて何か失敗したり抜け落ちがあったときだけだろw
唐揚げ落として揚げ直しとかw
14 :
FROM名無しさan:2006/12/18(月) 03:35:05
後は一人営業の時の連続時
俺んとこは提供20分とかたまにある…
16 :
FROM名無しさan:2006/12/18(月) 18:43:42
スレタイはn店舗目(nは自然数)で統一した方がいいのか、毎回変えた方が良いのか…
18 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 02:44:11
>>15 そんなの失敗してやり直し、とかだろ
Fのオーダーミスとか。
19 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 04:57:06
ナイト2:18に11名…
ガッツリ系のオーダー
提供…43分
三時閉店なんだが…
泣いた。。。
アタシはFだけど
>>19 そういう時は嘘でも「申し訳ございません。本日はもうオーダーストップなので・・・」と言って返そう。
Fなら追い返せよ
いくらレードル、グリドルが使えないからって遅すぎないか?
うちの店、準社員が店長をやるいわゆる契約店長が誕生するらしい。
ガストのめり込み度チェック フロア編
□ 家に帰っても笑顔が取れない
□ 家の電話に出るとつい「お電話ありがとうございます!」と口走ったことがある。
□ 別れ話やねずみ講など客の会話が異常に気になり、必要以上に中間下げに行ったことがある。
□ 客に貸すためのボールペンの予備を持っている
□ もしかしたら接客は天職なんじゃないかと思う
□ お客様のご要望は多少無理なことでもお受けしたいと思う
□ ガストにメシを喰いに来る客なんてDQNだ
□ ピコルを鳴らされてから数秒以内に笑顔で参じる自分は超デキる奴だと思う
□ キッチンはなんだかんだ言って威張ってて実はむかつく
□ キッチンにはぜったい入りたくない
□ でもキッチン内の仕様には興味があるのでデザートくらい作ってやってもいい
□ ガストのバイトは自分の限界に挑戦できる有意義なバイトなので時給にはこだわらない
□ レジ閉め、定時中にレジに来る客は空気読めない客だ
□ 来店時に その客が大体何を頼むかわかるようになってきた
□ このスレはキッチンばっかりでフロアの回し方とかもっと情報がほしい
□ 一回ガストを辞めたけど またガストでバイトしたい(している)
年末年始 頑張りましょう。
適当に書いてみた。キッチン編と同じように適当に足したり抜いたりして使ってね
>>25 お前のやつ別にガストに限ったチェックじゃなくね?
そうだけどなにか?
ガストと他のファミレスの違いはセルフの部分が多いか少ないかなんだよ
あとはあんまり変わりない。
でもかなり前のスレでフロアもあるといいってレスあったから書いただけ。
ヨーグルトのキャンペーン応募してるやついる?
最近、夜中にウザくて切れそうになるくらいデザート絶好調で、どんどんたまる雰囲気。
ごま油の\5000プレゼントは2つ応募したけどダメだったみたい。
>接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
一人一人にノルマでもあるんですか?
30 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 16:26:23
ガストは他のファミレスと比べてセルフが多いの?楽って事?
年末年始は実家に帰省するから23日から翌年1月9日までお休みさせてくださいって置き手紙しにきた大学生が、同い年のフリーターに思いっきりぶん殴られた。
32 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 17:03:29
殴るほどの事ですか?
33 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 17:18:02
ストレス溜まってたか
その大学生がいないと1人営業になるとか
そういうせっぱ詰まった状況だったんでしょ
さすがに殴られたりしないけど、
うちでも年末年始休みます宣言すると
ネチネチとイヤミいわれ続けるよ
年末年始くらい時給プラスしてほしいよな。マジで
35 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 18:41:58
帰省するって、普通は29日から3日くらいまでだろ。
18日も実家に居て何すんのよ。
俺も実家に帰るって口実で6連休取ったでw
実は帰らないで初売り行ったり彼女と初詣行ったり遊びまくるだけなんだけどね
時給変わらないのに年末年始に働くなんてバカみたいで
俺もだが、此処で働いてる奴(高校生は除外)は人生の負け組みばっかだな。
フリーターの奴が正社員と比べて手取りが多いのを自慢してたのにはさすがに悲しかった・・・
39 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 23:11:14
クリスマスってどうなの?
昼はこむのか??
40 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 23:16:40
>>39 クリスマスというか、クリスマスイブの夜は暇。
ガストなんかで食う奴はチョンガーのイモ臭野郎くらい。
ただし、夕方にはルームサービスが炸裂する。
だからキッチンは忙しい。
フロアは暇。
41 :
FROM名無しさan:2006/12/19(火) 23:51:56
マジかー
イブはみんな休みだしやがったから野郎と2人営業なんだよなーきついわ
42 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 00:38:52
フラグだよそれ
43 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:15:28
うほっ
44 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:25:48
>>31 そいつ頭おかしいわ、大学生も可哀想
暴行で警察に届けりゃ良いのに、殴った奴料理人崩れか?
事前に伝えるならいつ休もうが自由じゃんよバイトなのに、嫌味を言うのもおかしいしな
俺は年末年始入るがバイトの誰が休もうと文句ねえなあ、社員が休んだら死ねば良いと思うが
45 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:37:42
>>31 慰謝料取れるね、俺は窃盗と暴行を受けて20万取ったから
46 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:50:12
>>44 同感。腹は立つだろうけど殴るほどのことじゃない。
理性ゼロだな。そんな奴と一緒に仕事したくないわ。
そりゃ店長クラスの人が年末年始に休むとか言いだしたら非難ごうごうだろうけれど。
47 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:52:09
>>40 休みにされてました。
ま、いいか。自宅でクリスマスでもしよっと。
チラシ寿司でも作るかな。
ガストにテイクアウト頼みに来たらヤバイかな?やっぱw
48 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:54:16
>>38 え?正社員より手取り多いの??マジで?
保険掛けてもらえて手取り多くて拘束時間短ければ勝ち組じゃないかw
49 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 01:58:31
>>25 キッチン威張ってるか?
そんなつもりないんだけど
一人営業の時なんか「お願いします」って何度も言ってるよ。
そりゃキッチンやる人間なんて超笑顔でフロアの人に対応はできないだろうけどさ。
わざわざ理由考えなくても休みくださいだけで普通はくれる。プライベートな事情を教えたくない。
51 :
アイドルババァ:2006/12/20(水) 02:02:42
>>19 オツカレ様でした。。。
私だって夕方に一人営業してる時に一気に11人来店されて
ガッツリオーダーだったら泣けるよ。ていうか慌てふためいて何か割ったり壊したりしそうw
それに、ライスが途中で無くなりそうw そんなに余分には炊いてないよね。
山ポテとかピザとかケーキだと楽なんだけど
52 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:03:35
>>50 ウチなんか人員過剰なせいか欲しくないのに休みくれるw
53 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:05:46
>>34 禿同。
もしラッシュ連続だったら大入り袋(もちろん金一封)とか欲しいな。
メッチャ暇なら手当て出なくても諦めがつくけど。
去年は店長からお年玉やるって言われたけど結局くれんかったし
55 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:08:29
社食無料、でもいいな。
56 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:09:44
ところでみんな25%割引券って使ってる?
夢庵やバーミヤンでも使えるやつ。
57 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:13:33
>>19 うちの店ですか?2:18って微妙だけど
昨日Kの俺は死にました
閉店作業の仕上げ段階で来るからもう、スタンバイ切れるし俺も切れてました
58 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:16:14
スタンバイ切れてると辛いよね。
まー暇な時はやばいぐらい暇だからな
ポテトとかからあげつまみながらマグナムドライ飲んでその上給料までもらって
こういう時があるからラッシュにも耐えられる
60 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:29:05
・オーダー捌くゲーム性(ま、半調理のキッチンは皆同じだが)
・田舎ではまともな深夜時給
・女の子と話すのが楽しい
これだな
61 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:31:32
>>56 1枚は人にあげてる
2枚は24時間のところで彼女とドリンクバー粘着する時に使う
62 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:35:16
年末に限らず、忙しい時に必ず休みとる人いるよ。
63 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:36:02
>>59 はぁ?ありえん
暇なら掃除だろ。
換気扇のフィルターの掃除しるw
64 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:37:40
実家に帰省するくらいは、たまに親に顔見せるって意味で別にいいけど、如実に「忙しいの嫌」で休み取る人は許せないかな。
自分さえ良ければ、他人がどうなろうと知った事か、みたいな感じじゃない?
人間として最低だよね。
65 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:39:22
多少忙しいほうがいいよね。
暇だと雑用オンパレードじゃん。
66 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:41:17
>>63 掃除したい奴はすればいい。
俺は、閉店とスタを2時くらいまでに終わらせて後は朝までマッタリする。
さすがに店のマグナムドライは飲まないが、コンビニで買ってきた○○くらいは飲まないとやってられない。
67 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:43:22
ハァ、年末年始は配送が1日三本来ますよ〜♪
68 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:43:56
>>63 それって入った時一番最初に手つけね?
フィルター・フード清掃は欠かさんな
>>64 バイトなんだしどういう思惑があれど事前に申し出て責任者から許可が降りてるなら問題無い、バイトは拘束時間中に責任持てば良いんだ
何か嫌味な古株って感じキモス
69 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:44:37
70 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:45:01
年末年始も怖いが、来年は成人の日が正月からインターバル置かずに来るからな。
こっちも怖い。つーか、ガストの客層考えたらこっちのが怖いから俺は正月シフトに出て、成人の日は逃げた。
正月にたっぷり休んだ主婦と学生に死んでもらう。
71 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:45:35
>>69 すげーな。
1日に2〜3回も配送来るなんて。
72 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:46:56
うちは5本
ディナー後には空コンの壁が出来る
正月には20本くらい来るらしい
73 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:47:19
>何か嫌味な古株って感じキモス
そう思う。
嫌味なんか言って、イザ自分が休み取らなきゃならなくなったらどうするつもりなんだろ?
自分は取りたきゃ取れば?ぐらいにしか思ってないな。
稼ぎたい人は喜んで仕事に出てくるだろうし。
74 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:47:44
正月くらい家でのんびり餅食って、お節だろってみんな思ってるようだが、
ガストの客にはそんな日本の常識、通用しませんから!!!
75 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:48:24
>>72 すごいですね!
お正月は20本?マジですか!!??
配送係やりたくないな〜、もし20本なら
それに置くトコないじゃんw
76 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:49:16
77 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:50:52
>>74 おせちのほうがヘルシーでいいのにねw
なんでガストなんだろ?
78 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:52:30
今年は白菜が豊作らしいから
みんなお正月は自宅で鍋を食うキャンペーン
ヨロww
79 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:53:35
お盆とかゴールデンウィークとか正月とか
忙しい時、営業ボロボロになって、何時間も残業して、
控え室でやつれた連中が口々に言うのは
「このクソ忙しい時に休んだ奴死ねよ」だから
他のバイトはともかく、飲食店のバイトで繁忙期に休むのは明かに非常識
80 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:54:16
まじで配送20本もやりたくないな。
81 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:55:27
>>77 確かに元日は、餅やお節のおかげでそんなには混まない。
外人が多いかな。奴等には正月を祝う風習無いし。
だが、二日以降は凄まじい。
とくに二日のディナーは一年で一番混む感じ(うちの店は)
82 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:56:29
>>80 まとめて20本も来るわけないじゃん。
5本*4みたいな感じで切れ間なくやってくるだけ。
もしくは3本*4だけど、やけに詰まってる。
83 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:56:52
84 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:57:06
工場は正月休みだからな
85 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 02:58:42
逆の立場で考えよう。
時間帯に300とか400とか来るのに、2人とか3人で回さなければならないんだぜ?
嫌味の1つ2つ言われても仕方ないだろ。
クリスマスは暇です。
大晦日も暇ですが年が明けると暖を取りに若者が大量に流れ込んできます。
元旦は暇です。
二日三日は混みます。朝から深夜までずっと満席のままです。
成人の日も混みます。アイドルで300人くらい来ます。
87 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:01:55
この時期は忘年会の3次会くらいのオッサン達が来てゲロ吐いて帰って行くんだけど。
88 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:02:02
>>85 休んだ奴の性じゃねえもん
だから殺伐とした職場なんだろうな
俺は正月に切れる
89 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:02:40
年末年始に休む奴は死ね
普段笑顔が可愛い彼女もきっとそう思ってるよ
90 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:03:26
91 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:04:54
>>88 この時期は主婦が当たり前のように休む。
学生も帰省していなくなる。
残った戦力の中でやりくりしなければならないから、その中で身勝手に休まれれば当然しわ寄せが来る。
現場は殺伐とするが、身勝手に休んだ奴の印象は思いっきり悪くなる。
スキーに行ってきました、なんてお土産もってきても、そのまま投げつけられる奴もいる。
92 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:04:57
突発的に休んだなら死ねと思うが、許可が降りてんだ
嫌なら自分も休みとりゃ良いのにな
93 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:05:15
>>89 漏れは出るつもりだけど?
問題は店長がワースケに入れてくれるかどうか、だな。
お正月終わったらゆっくり旅行でもするつもりだから
正月開けたら休み貰うよ。
おまえら、どうせ正月なんて行くとこないし、混むし、少しでも稼いで暇になってきたら休みとって遊べばええやん。
96 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:07:57
97 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:08:22
>>83 同感。
自分は親がヤバいんで(現在入院中・末期癌)いつ呼び出されるか分らないし
いつ急に休み貰わなくてはいけなくなるかわからないんで
絶対に他の人が休んでも言わない。 こんなのはお互い様だから。
まぁ年内は大丈夫そうだけど。
98 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:08:38
休みたい時に休むのが良くないのではなくて、みんな無理して出てきてるのに忙しいの嫌だからって休むのが良くない
99 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:09:34
>>97 死にそうなのは親だろ。
てめーが死にそうなら休めよ。
世の中なめんの大概にせいや。
100 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:10:39
92だが休む側じゃねえからな、俺は今年も休み無し連勤だ
だが休む奴の文句はおかしい、所詮バイトだってのに
お前ら殺伐しすぎ
101 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:10:53
うちの正月シフト見たら誰だって殺伐とすると思う。
3日のディナーなんてF1K2だよ!!!
去年200近く入ってるんですけど!!!!
102 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:11:44
ん?正月休んでいいの?
103 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:12:56
勘違いするな。
悪いのは休んだ奴じゃない。
悪いのは正月だってのにガストにやってくるDQNどもだ。
104 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:14:04
105 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:14:20
前バイトしてたデニーズは正月そんなに混まなかったよ。
ガストは元旦から異常なくらい混んだ。
来年も混むのかもしれない。゜д゜)鬱だ
そういや去年は3日に8時入りだったんだけど、駐車場が満車だった。
んーと、客席も満席だったけど、モーニングでウェイティングって珍しいよね。
107 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:16:18
まぁ頑張れよ
俺は人がいないときに働くのいやだから帰省を口実に休み取ったけど
所詮学生バイトですから社員の皆さんがんばってくださいな
ルームサービスさえなければ、なんとか乗り切れるような気がする
109 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:17:26
110 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:18:54
社員は頑張らないでしょ。
テンパるとすぐに消えるよ、うちの店長とAM。
結局、年末年始要員の新人が使い捨てられて、気の弱い準社員が連日ロング+超勤4時間+αで不眠不休で馬車馬のように働かされるだけ。
111 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:19:58
主婦なんて正月家に居てもする事ないんだから店に来いよ。
・・・て言えない俺ヨワス
112 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:20:16
ストライキすりゃいいじゃんw
みんなで休みだして営業停止
113 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:20:41
>>100 お前みたいにはなれんわ
休んだ奴は死ね
114 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:21:19
お前も休めばw?
115 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:21:49
去年は炊飯が追いつかなかったなー。
スタは大量にあったんだけどメシが出なくてクレーム来たよ。
116 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:23:54
俺も休みたい。
でも、もう休みの提出終わってるorz
俺のシフト、2日深夜22時から朝まで1人って・・・
他の人も似たようなもんだから仕方ないけど。
つーか、大学生多いからね。
みんないなくなると俺が出るしかない。
早く帰ってきてくれ〜。
事情があるのに休むなとは言ってないでしょ。
忙しいのが嫌とか、遊びに行くとかそんなので休むのは納得いかないけど。
118 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:25:23
さすがに11連チャンじゃ体がもたんわ
119 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:25:33
地元民を取らない店長に当たれよ
帰省すること考えて多めに取ったり普通するやん
120 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:25:55
つうか休みのゆるしでる奴は戦力外って事じゃん
121 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:26:29
家族連れが多いのが正月。
若者団体が多いのが成人式。
どっちもウザいが後者はかなりウザい。
だから俺は成人の日は毎年休んでる。
文句ある?
122 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:26:43
すいません16号ですが帰省のため7連休貰いました
123 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:26:57
>>119 募集かけても人来ません。
ありがとうございました。
124 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:27:50
そういや、うちの近所のコ○スはバイトが全然いなくて正月休業らしい。
うちも休みにしろよ!
125 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:29:15
許可が出てると思ってたら普通にシフト入ってたりするのがガストクオリティ。
家で寝てたら呼び出されるかもね。
126 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:30:07
Σ(゚д゚lll)ガーン
127 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:30:08
>>124 あるんだなストライキ
バイト全員揃って休めば文句云えないよな
店潰すわけにも準社総入れ換えする訳にもいかないだろうしw
128 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:31:40
店長自ら24時間ライン引いて自滅していく所と、店長は何もしないで準社員がボロ雑巾のように扱われる所と色々あるけどね。
129 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:32:33
ストライキ
130 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:33:19
うちの店長はガスト大好きの変人だから前者かな
24時間営業じゃないけど
131 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:33:39
チゲはそんなに出ないと思うよ。
不思議と正月はグリル料理が良く出る。
あとルームのピザも大量に出るよ。
132 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:34:42
店長の24時間ラインって法律違反じゃないのかな。
うちの店長もそうなんだけど。
通報すれば正月休みにならないかな。
133 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:35:40
正月なんてガストの犬が働くもんでしょ
134 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:36:27
135 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:36:35
今年の正月に来た8名様
ガストサラダ*8
ミックスグリル*8
まぐろ丼*8(小うどんセット)
パフェ*8
マジできつかった
タマゴ向く手が痛かった
アイスすくう手が凍り付いた
136 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:38:21
ガストバーガー16ってのもあった
マクド行けよって
正月ってこんなドッカン系が多いんだよね
137 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:38:41
ちなみにこれ深夜ね、団体ドッカン
138 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:39:19
ガストの犬と言われようが構わない
年末年始で10万稼ぐぞ!
139 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:39:43
ツインバーグ復活しないかな
140 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:40:18
(;゚Д゚)
141 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:41:04
中国人とかイラン人とか正月関係ないからな。
俺んとこも正月からガッツリ食う奴等ばかりだ。
142 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:41:45
ミックスグリルの鶏なら一気に焼けるな
焼いてる間にサラダを仕上げ
ハンバーグ焼いて流す
その間にマグロ丼・うどんを仕上げ
ミックスグリルを仕上げ
くってる間にパフェを仕上げ出す
その団体だけならまだ不可能ではないがきっとオーダー立て続けの時なんだろうなあ
143 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:41:51
年末年始はルームも5割り増しくらいだからきついね。
144 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:42:29
ガストサラダのゆで卵ナツカシス
フロアが皿洗えばいいのに
146 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:43:52
よかったぁ休み出しといてw
頑張って初売りで並んでくるよ
>1
乙
俺はフロアの可愛い子に頼まれたから出る事にした。
後悔はしてない。
149 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:46:17
焼き置きしとけばいいんじゃね?
チキン20枚バーグ10枚くらい
150 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:46:40
焼き置きする奴はヘタレ
151 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:47:31
ゆで卵一個剥くのに1分くらいかかる時あるから、8個も入ったらその間にグリル完成してしまうよ。
152 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:48:49
それでなくとも忙しいのに、○○抜きとか、○○多めとか、○○は抜きで代わりに××をとか、そういうのが大量に来るからウザい。
153 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:49:23
>>135 全星 8
ステーキ丼 8
スタンバイ切れの状態でガストサラダ 8
イチゴパンケーキ 8
イチゴパフェ 8
だったら俺もう許せない
154 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:49:42
どうせ食うのは客だし俺は焼き置きするわ
155 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:49:58
面倒な料理は早々に止めるんだよ。
俺なら彩り丼とチゲ、チャンポンを止めるな。
156 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:51:45
グリル料理が集中する分には楽。
サラダとか和膳にバラけるときつい。
157 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:52:22
止めて良いなら止めたい
158 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 03:54:08
食材切れでペコペコ客に頭下げるのはFだから別に止めてもいいんじゃね?
159 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:09:52
唯一の男Fの場合は良いんだが(←すんげ性格悪くて嫌いだから)女Fの場合はな…よくして貰ってるし…
160 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:14:27
何でこんなとこでバイトしてるの?
自宅でやれる新聞社の翻訳のバイトとか、中学の非常勤講師や塾講師のバイトとか、外国人観光客のガイドのバイトとかすればいいじゃん
161 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:18:14
アイキャントスピークイングリッシュ
162 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:20:04
ガストと塾講師のバイトを掛け持ちでやってたけど塾講がそれほど遣り甲斐がなくて1年で辞めた
同年代がいるガストのがいいわ
163 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:21:03
アイアムアンダーラインオンソーシャル
バットヘッドオブキッチンインガスト
あれ合ってる?
164 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:23:08
メチャクチャな英語w
特に1行目
165 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:24:02
マジレスで煽り効果無しだな
166 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:25:00
167 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:29:43
漏れ大学生だが、年末年始なんて出てやんねぇ。
バイトごときに私生活乱されてたまるか。
168 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 04:30:43
俺も休んだよ
所詮バイトなのにそこまで店のためにしてやるやつがバカだ
モリアガッテマスネー
ボクモショウガツカラ 8ジカンノシフト レンチャンデス
スタンバイ ナクナラナイヨウニ タノムヨ!
170 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 07:23:40
元旦と2日が休みだった♪〜( ̄ε ̄;)
大晦日はガストで年越しだ!
171 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 08:56:28
昔、チョコパ20個オーダーはいった。
パフェグラスが14個しかなかったんだ・・・
172 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 09:38:35
うちもあったよ
ジョッキで対応したけど
VIPの襲撃かと思った
VIPども、パフェでOFFとかすんなよ。絶対すんなよ。
176 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 14:23:31
ジョッキでパフェw
ジョッキも足りなくなるだろうな〜
朝からジョッキ頼む人いるし
177 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 16:27:47
グラスが無いならオーダー止める。
こんな当たり前の事ができないようなゆとり教育なのか。
178 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:03:31
179 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:13:19
>>177 グラスが無いからパフェ提供できないって、ほんとマニュアル人間だな
俺が客ならジョッキでいいからパフェを出してもらいたい。
おまえ、臨機応変な対応できないタイプだな
ミッドウェー海戦はお前のようなやつのせいで負けたんだよ
180 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:23:45
ジョッキでパフェって食べにくそうだね。
盛りつけもおかしくなるし、変なの出すくらいなら止めるのが無難。
181 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:25:05
>>179 そんなにパフェが作りたいなら作れ。
俺は面倒なの嫌だから止めるがw
それじゃ、お椀でパフェとか丼でパフェとか
183 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:38:28
パフェに限った事じゃなくて、器が無くなったら料理は出さない方がいい。
丼ものなんてドンブリなくなったら出しようが無いんだし、代用が厳しいものは素直に止めるべき。
回収可能ならフロアに言って回収してきてもらって使う事はできるけど、根本的に在庫数を上回るオーダーなら断るしかない。
応用とかそういうレベルじゃない。
商品価値を下げるような事やっておいて「俺凄いだろ」みたいなのは迷惑だから。
184 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:42:07
ジョッキと言ったのは話の流れからだろ
まずお客さんがパフェを食べたいと言うのならそれを可能な限りかなえてやるのが俺らの仕事
パフェを盛れるちょうどよいガラスの器を探す、そしてお客に、すみませんがパフェグラスが足りないので
○個はこのグラスになってしまいますがいいですか?と断りを入れる。
俺ならそうするよ。
お客さんが器にこだわるとは限らないだろ?客にとってどうでもいい理由で注文を断る事はしたくない。
185 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:46:54
お椀でパフェ提供は出来ないな。見た目が悪いからな。
だが、見た目も申し分なくてパフェに丁度いい器があればそれで出すよ、俺なら。
専用の器が無いから提供できないっていう接客はロボットの思考だろ。
人が接客する意味あるのか?
186 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:51:24
>>184 食べたかろうが出せないモノは出せないとハッキリ言うべき。
中途半端なモノを出したり、変な事やったりすると「○○店ではやってくれた」みたない事言う客がいるんだよ。
まあ、グラスが無いので出せないと言ってもどうしても食いたいとか言うのは、どう考えても馬鹿だから相手するだけ無駄。
客の望みを叶えたいならまず、店にパフェグラスを座席分用意する事から始めろよ。
187 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 17:57:49
>>185 フロアは黙ってキッチンの言う通りに伝えればいいんだよ。
フロアが自分勝手に判断して「パフェをジョッキで作って」とか言ってるなら勘弁して欲しい。
余計な事はしなくていいんだよ。
じゃあ君に質問するが、パフェグラスが無いからジョッキグラスで対応までは良いとして、その後大酒飲みが大量に押し寄せてきてジョッキグラスまで不足したらどうするんだい?
何でマグナムドライを提供する?
それとも器が無いから断る?
要するに、許容量超えるオーダーには対処しない方がいいって事。
マニュアル通りにやれっていうのとはまた違う。
できないものは出来ない。
そういう事にしておかないとキリがない。
ステーキで「ソース全部」とか、サラダで「ドレッシング全部別添えで」とか言ってくる奴いるよ。
それをそのままキッチンに伝えるFは馬鹿じゃないかと思う。
山ポに、別添えマヨ付けてとか、Fが自分でやるならともかく、やってくれって言われるとなんかむかつく。
客の言いなりになってるだけじゃん!
189 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 18:50:03
>>187 ジョッキを回収してそれでマグナムドライ提供すればいいだけじゃん
回収できなかったら?
191 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 19:35:26
タラレバ論なんていらないわ
回収すればいい
192 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 19:37:04
>>188 >客の言いなりになってるだけじゃん!
だからなんだ?
俺はFにそんなこと言われたってむかつきもしないけどな。
もっと大人になろう。
193 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 19:44:24
今日は社員が多いな
バイトは客の事なんかどうでもいい
いかに楽をして時間を過ごすかだ
グラスが無いなら出さない
ただそれだけ
194 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 19:49:35
パフェグラスが無くなった→ジョッキで代用→ジョッキが無くなった→代用不可→終了
ジョッキが回収しきれなかったら終了、回収できれば出す。
とにかく、器が無くなったら出せないって話してるのに、無くなったら回収すればいいって本末転倒のような気が。
出せないんじゃなくて「出さない」
面倒だし
終了
196 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 20:41:25
真冬にアイス食う奴死ね。
ディッシャーすくう手が凍るだろ。
キッチンは氷点下なんだぞ!!
197 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 21:46:39
床の水まきしたら床が凍るもんね、真冬は。
だからお湯使いたいんだけど、光熱費削減でお湯はNGなんだ。
冷凍庫前が特に危険で、毎年新人が転倒してケガしてる。
198 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 21:48:01
正月休むって人はさ、正月明けたら土日のディナーに1人でぶち込まれるのわかって休むのかな。
199 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 22:47:34
そんなことするわけない
200 :
FROM名無しさan:2006/12/20(水) 23:08:02
明日からまぐろごはんが100円値上がりか〜乱獲の煽りがガストにも来たのねw
ニュースでも結構やってたしその辺をうまくトークすりゃ理解していただけそうかな?
201 :
◆EhY2tdRo/A :2006/12/20(水) 23:31:12
冷凍庫入りたくねえー!
寒くて死んじゃう。
ちなみにコテはうちの店舗。
202 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 00:12:35
>>198 自分正月休みますけど・・
普段休まないし、病欠もしないから
サクッと休ませてくれます。
時間帯違うし。へへ
食器が足りないから(代用も考えずに)メニュー提供しないって
世間の人々からしてみれば「なんじゃそりゃ?」という感じですな。
204 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 00:35:54
食器が無かったら洗えばいい
食材があるのにださないKはヘタレ
205 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 00:43:18
>>204 食器のくだりはパフェグラスの絶対数が足りてないって言うのが始まりなんだけどな。
洗うとかそういう時限の話じゃない。
206 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 00:44:17
絶対数が足りない?
そんなの店長が悪い
ウチは全部で20くらいかな
また馬鹿Fか
208 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 00:58:39
ビールジョッキでパフェを出すなんて
論外だよ。
自分kだけど、ジョッキで出せって言われた事もないし。
考えも付かないし。そういわれても拒否する。
止める。そんなこんなしてる、ガストがあるんだね。
びっくり。
>>200 事業部によって違うのかな?
うちのエリアだけかもしれんが、22日からに1日延期になったよ。通達来てたけど。
なんか、メニューに貼るシールの調達が遅れてるんだってw
商品開発のおっさん、ナメとんのか(゚Д゚#)ゴルァ!
>>179 臨機応変で無くともまともな人は殺し合いと営業を一緒にしません
211 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 02:41:16
>>118 乙でした。
こっちは週3〜4日休みあるよw
212 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 02:59:41
>>206 ウチも足りない
そぎグラスが全然足りない。
オーダー続けて入ったらもう駄目w
ま、洗浄機勢い良く開けてグラスひっくり返しちゃうんだけどな
214 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 04:22:15
>>186 器が無いから出せない、と言う店に対して、どうしても食べたいと言う客はバカなのか?
パフェが無いから出せない、と言うのにそう言うのならバカだと思うが
>>187 大酒飲みが来ても出来る限りで対応するだけだよ。ジョッキがなくなったらグラスもあるだろ。
グラスが足りなくなる事はあまり無いし、むしろパフェよりビールの方が柔軟に対応できるぞ。
そうすれば店も繁盛するじゃん。そういう姿勢がやがて客を増やし、売り上げが上がり、グラスもジョッキも買える。
店も増築して席も増やし、更に客が増え、更に店舗拡大、グラス増量、客増加・・・
パフェ専用のグラスが無いからといって注文を断っていたら、何の変化も無いと思うがどうか
215 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 04:29:59
>>210 では君はファミレスの営業をなんと考えているんだ?
俺は、戦争だと考えている
ガストにデニーズ、びっくりドンキーにあっぷるぐりむ、サイゼ、ロイホ
ガストは気が利かないが、ロイホはパフェグラスが足りない時でも別のグラスを使って出してくれた
凄くお客のために親身に対応してくれてうれしかった、また行きたいな、と思わせたらこの戦争は勝てるかもしれない
216 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 04:40:00
ロイホがそんな貧乏臭いことするとは思えんな
217 :
171:2006/12/21(木) 05:19:43
171だが、そのときは、Kはパフェ6個づつつくり、
Fは全部同時には出せない旨をトークしてもらい、
空いたパフェグラスから即中下げ→残りのパフェの着手
まさに自転車操業だった。ってか、ネタじゃないからね。
218 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 05:19:43
逆に考えるんだ、ロイホに出来ない事をガストがやる、と
219 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 05:22:24
220 :
171:2006/12/21(木) 05:24:21
あ、ほんとだ。兄さん。
おぅ弟よ!
222 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 05:43:57
何つうかここの連中って小さ過ぎて萎える
223 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 05:49:42
それがスカイラーククオリティ
224 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 06:06:55
阪大生のオレに言わせれば、年末年始にバイトなんてクソ
大学生にとって、バイトはただのいち要素
飲み会代とフッション代とデート代が稼げればそれでよし
社員ががんばれ
225 :
フッション(笑):2006/12/21(木) 06:26:02
さすが阪大だね
レイプ大学だけあるな
227 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 08:21:02
まあ、バイトだし無理して正月でなくてもいいよ。
社会人になったらそんな事も言ってられないけど。
企業でも営業や管理職になると休日そのものが無くなるから。
プライベートの時間と仕事の時間の境界が限りなく無くなるっていうか。
サービス業に就職したら正月とか連休はまず休ませてくれないし、休んだらクビだし。
製造業も同様だし、技術系も時間の概念無くなるし。
そういうの嫌ならずっとニートのままがいいと思うね。
たかがバイトでさえ連帯感とかそういうの持てないならね。
228 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 08:26:52
>>214 そうじゃないだろ。
器が無い事をまず客に告げる。
店の落ち度も認めて謝罪する。
それがFの仕事。
それでも客が「ほかの器でもいいしお皿でもいいよ」って言ってくれたらKと相談して器を検討し、再度客に「この器になりますが、よろしいでしょうか」と確認し、OKなら作る。
でFと客で話し合いが済んでるならKは黙って他の器に盛りつける。
この中間過程をすっとばして、Kから「パフェグラスもう無いよ」と言われ、自分で勝手に考えてジョッキ持ってきて「これで作って」と言って客の確認もせずに出すのはNG。
応用ってのは代用が違和感ないなら構わないけど、パフェグラスとジョッキじゃ全然違うから。
サイズが同じっていうだけで機能的にも良くないし。
全員が納得した上での作業ならともかく、Fの独断は良くない。
社員多すぎてうんざりです
230 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 08:35:22
そもそも20個しか器が無いのに30人分作ろうとするのが間違い。
これは店が悪いというか、想定外のオーダー量って事だから。
どこもミート皿やライス皿、鉄板類は座席数分以上あるだろうけど、パフェグラスやジョッキ、麺丼、鉄キャセ、グラタン皿はさすがにそんなに無い。
麺丼が20個しかないのに、マグロ丼+彩り丼+チャンポンの合計が20超える量が一度に入ったら盛る器が無くなる。
そういう話をしてるんだろうに。
それに対して、チャンポンの分はレンジボールで代用しようとか言うのが「応用が効く」なのかって言われるとそれは違うと思う。
食材に限らず、商品を構成する要素の1つでも欠けたらそれは商品として成立しないんだから料理をストップするか、客の了解を得て何かするしかない。
暇なら後者でもいいけど、ラッシュ時なら自動的に前者になる。
231 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 08:36:10
>>229 おまえもいつかは社員になるんだろうに。
ガストじゃないにせよ、社会に出たら自分の都合は優先できなくなる。
233 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 08:54:45
>>232 確かに結論に近いけど、器が無い事を告げた後、客にFが自ら「他の器でもいいですか?」というのはNGだと思う。
客が自ら「他の器で作る事はできませんか?」って言ってきたらなら対応すればいい。
レストランのサービスっていうのは料理そのものだけでなく、見た目や香り、その他総合的なものを言うんだから、変にアレンジしてまでも出すのが「お客のため」ではないよ。
そこを勘違いしゃちゃいけない。
234 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 09:04:15
ガストってうんこだよな☆
235 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 09:30:38
新メニュー切り替えの時、オレンジキウイがなくなって事前に了解を得てそれをフルカクで代用する事になった
これは許容範囲かい?
236 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 09:36:20
結局店の方針や時間帯責任者の判断で対応は変わっちまう、そんだけなんだ
おまえら仲良くしろよ
>>227 たかがバイトだから連帯感なんて持てないんだろ
238 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 11:37:31
>確かに結論に近いけど、器が無い事を告げた後、客にFが自ら「他の器でもいいですか?」というのはNGだと思う。
マニュアルで動いてるのに、変な自己判断を入れられて
よけいな仕事増やされると迷惑なんだよね
ジョッキでパフェ
断固拒否だな
パフェグラスを下げて洗うまで待っててもらえばいいじゃん
239 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 11:39:43
お前ら殺伐としてて疲れねえの?
240 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 12:06:03
商品価値とか品質維持の問題で、パフェはパフェグラスじゃないとダメと言ってる人の考えも分かる気がしてきたが
でもマニュアルしか頭になくて、他の器で応用はありえない、ゆとり教育うんぬんと言われるのはおかしい。
人が接客やる意味がもっとあるはず。
241 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 12:35:05
まず、パフェグラスを十分用意する事が先決。
14個しかないのが問題なんだよ。
その問題を放置して、ジョッキが良いとか悪いっていうのがおかしい。
全テーブルの数とまでは行かなくても、店舗予備品として1ケースくらい余分にあるはず。
ジョッキより先にそれを使うのが正解じゃないか?
それさえもないなら、店舗管理者の責任なんだし、いちいち現場の準社員が対応する事ないと思うぞ。
242 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 12:38:01
いや、グラスが足りないのは店長の責任だが
現場の人間が「俺のせいじゃないからいいや」と言うのはおかしい
243 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 12:45:37
>>242 俺のせいとかじゃなくて、現場で処理すべき事じゃないって。
店長がいるなら店長に指示仰ぐ必要あるじゃん。
何でもかんでも自分勝手に判断して良いわけないだろ。バイトなんだから。
>>240 丁寧にお断りするのも接客技術の1つです。
245 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:29:18
Fだけどかれこれ10時間以上は入っているのにバーグ&エビフライのエビフライはいくつだとかミックスピザには何をどのくらい乗っけるといった細かいところが覚えられない。
そして愛想尽かされたのかバイトの先輩に怒られ立てるあげく、仕事上がりにもお疲れ様といってくれない。
もう嫌になってくるわ。
みんなK作業を誰にも聞かずに回せるようになるまでどのくらいかかった?
>>245 最初から聞こうとするから嫌われるんだと思う。
覚えられないのは覚える気が無いからだし。
そして、その延長でここでも質問してるでしょ?
まず、それを直さないと、誰が何時間で覚えたとか知っても意味ないと思うよ。
ネットの掲示板見てる暇あったら手順書を何度も読み返し、手空きにメニュー写真を目に焼き付くまで見た方がいいね。
247 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:37:00
覚えられないとか言ってる馬鹿はもう来るな
話にならん
248 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:45:07
パートでキッチン希望で応募しようかと考えていて、週3日〜4日で4時間くらいを希望しています。
でも小さい子供がいるため、急に休むことになったり、帰ることになったりすることもあると思います。
そういう人間は、ハッキリ言って迷惑でしょうか?
249 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:46:45
>>248 迷惑じゃないぉ
でも、できるだけ家の人が子供を見てくれる時間帯に来た方がいいぉ
深夜とか
>>233 それでも客が〜…って書いてあるからF自らではないと思うよ?F自らがお客さんに言ってるような状況が
>>228の文章からは見えてこない
251 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:48:36
めいわくだな
いきなり帰るとか、俺には出来ん
252 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:48:46
急に休まれたらどんな職場だって困ると思うけど・・・
昼、保育園に預けて来るとかそういう人は嫌われるよ。
子供が熱出したり、イベントごととかあるし。
入るなら深夜や早朝みたいに、家族に見てもらえる時間にした方がいい。
253 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 13:51:01
週3〜4日なら、他のシフトの人と相談して交代とかよくやってるよ。
火曜日は休ませてもらうかわり普段は入ってない水曜日に出るとか。
突発的な事で休むのは仕方ないけど、そういう時のフォローができるように職場の仲間と仲良くなっておくのが一番。
255 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 14:02:39
kの俺からすると、パフェグラスが無いときは客に説明と詫びを入れる
その時のお客さんの反応で変わるよ
お客が、「あ、そう、ならいいや」って軽い反応なら対策は考えないが
「うそーん、うちパフェめっちゃすっきゃねん」って残念そうに言うのなら他の器で出す事も考える
256 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 14:04:30
まぁ要は客の「パフェに対する思い」よ
軽い思いだったらそれまでさ
客の熱き思いにはこちらも応えたいからな
>>255 どうでもいいけど後者めっちゃあほそうw
おまえらさ、ガストのパフェに熱い思い抱いてる奴なんていると思うか?
特別安いってわけでもないし、俺なら好んで食べようとは思わない。
つーか、デザート食うのが目的ならデニーズに行くだろう、普通。
それを激しく勘違いしてジョッキでパフェって。
でも一度作ってみたい気もする。
基準量通りだとジョッキの半分くらいで完成しちゃいそうだけど。
259 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 14:43:21
パフェそのものがウザい。
できる事ならメニューから無くしてもらいたい。
てか、今のデザート系みんな手間かかるから嫌。
ミルクレープとかミルフィーユの頃が懐かしい。
260 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 15:59:29
そうは言うけども、ファミレス行ってメニュー見たらなんか無性にパフェが食べたくなる事あるだろ?
そういうときに限って、出来ません、って言われるとガッカリするよ
261 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:11:40
>>260 パフェなんて食いたいとも思いませんが、何か?
262 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:16:02
どんな理由だろうと、無いものは出せないんだから諦めてもらうしかない。
俺達はバイトなんだから、余計な仕事増えるより料理止めてもらった方がいい。
イチゴやキムチが無くなったら結構楽になる。
デザート系ほぼ全滅になるし、チゲやビビンバ系も作らなくて済むから。
263 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:17:34
俺もグラスなかったらパフェ断るなぁ
だって作るの面倒くさいし・・・
大体、男でパフェ頼むってどうなの? 結構引くんだけど・・・w
264 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:18:37
何食おうが自由だろ!馬鹿!!
ジョッキパフェってメニューのあるお店もあるよね。ピアジョリーとか。
266 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:39:30
>>265 あるけど、ジョッキいっぱいに詰まってる感じ。
ガストのはパフェのグラス容量小さいから、そのまま作ったら1/3くらいの量だよ。
ジョッキで作ったって人はどんだけ盛ったんだろうね。
そのまま作ったら「ヘ(゚д゚)ノ ナニコレ?」って客から逆に怒鳴られそう。
267 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 16:45:40
>>266 昔、創作料理でジョッキパフェ作った事あるが
アイス
|ホイップ |
|バナナ |
|カスタード|
|ホイップ |
|バナナ |
|ホイップ |
|チョコシロ|
---------
こんな感じだった
ホイップだけでパックの半分使った
バナナは二本分
で、問題はここから
あまり上にアイスを盛ると、重みでホイップが溢れる
今はフレークあるからそれで何とかなりそうだが
当時は無かったから大変な事になった
>>262 全くだな
余り減らされると売り上げの都合で店が潰れたりするのが問題だけど
269 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 20:04:15
パフェを断る側の理由も分かったので、勉強にはなったな。
270 :
FROM名無しさan:2006/12/21(木) 23:08:22
婆ちゃんに食べさせてやりたかったな、パフェ
271 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 00:08:30
ハンバーグ焼く所がグリドルだっけ?
コンベアのオーブンも名前があるの?
273 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 01:39:36
瀬川おんぷたんのおまんまん
274 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 01:44:11
275 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 01:45:08
276 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 01:56:19
>>248 自分で代わりに出てくれる人を探せるのであれば可
277 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 03:37:33
元店長から言わせてもらうと仕事出来ていない方が多すぎます。部長含めて。現在のイチゴパフェ毎年出るのわかるのだから改定通達が出た時点で発注すればいいだけだしそれにきずきながら何も言わない上も悪い。なんだかな〜。
278 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 05:05:51
>>231 >おまえもいつかは社員になるんだろうに。
>ガストじゃないにせよ、社会に出たら自分の都合は優先できなくなる。
バイトだからしゃーないやん
そんなことは社会に出てからでいいんだよ
バイトに社員レベルの責任感を求めるのはいきすぎ
>>272 インピンジャー
>>277 スカイラークの社員どうして辞めたんですか?
責任感なんて持ちたい奴だけ持てばいい
バイトにというより、給料に明確な格差がある以上、下の奴に上の奴並の能力や責任感を求めるのがまずおかしいの
少し前に流行ったろ、等価交換ってやつ
無償奉仕なんてやってられるか
280 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 07:42:41
アルバイトの割には仕事量と責任が重過ぎ。
アルバイトの賃金でここまでさせるなんて現実直視しない社員と会社側が甘えている
が、一方、社会にでて正社として働いたとしても
ガストごときの仕事がまともにできない連中はどこへ入ったって、
どんな状況になっても同じ
使えんヤツは給料や待遇が上がったとしても使えないの、やっぱり。
ガストごときの仕事がまともにできない連中はどこへ入ったって、
どんな状況になっても同じ
同感
亀レスやけど、和バーグにはパセリ乗せないぉ
284 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 13:14:30
>>283 給料貰って仕事してるんだから社員もバイトも関係ないね。
ただ、何かあった時の責任は社員が全部請け負う必要ある。
バイトだから○○でいいんだなんて言ってるような奴は、社会に出ても通用しない。
社会人になった途端にスイッチが切り替わると本気で思ってるお花畑の住人なんだろ。
現実は、バイトの延長線上に社会人が存在するんだから。
バイトで一生懸命やってれば社会に出て通用するとは限らないが、
バイトごときでヒーヒー言ったり、自分勝手な境界線引いてる奴は間違いなくリストラ街道へ。
社員うるせーな
>>284 だから一生懸命働けって言いたいのか?
まるで社員のような口振りだな。
288 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 13:54:01
ステーキ丼の作り方教えて
1回もオーダーされてない…
こういう奴はリストラ街道
290 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 14:26:39
/⌒ヽ⌒ヽ
Y
八 ヽ
( __//. ヽ,, ,)
丶1 八. !/
ζ, 八. j
i 丿 、 j
| 八 |
| ! i 、 |
| i し " i '|
|ノ ( i i|
( '~ヽ ! ‖
│ i ‖
| ! ||
| │ |
| | | |
| | | | __
| ! | | ;;;;;;;;;;;彡
i r' _,,..r--ヽ. ミ ;;;;;;;;;;彡
r.--ヽ. _..-'''' ̄ヽ=r.._ ¥;;;;;;;;;;i
.r'' ̄`ヽ=. <(::)>ノ ~"'-._y;;;;;;;;i
i <(:)丿/ヽ.____,,..r'" i i~ヽ.-...i
ヽ__.r'( '';; i r'"(~''ヽ
「 ヽ-⌒-' \i > ) / 中国が負けそうになったら
i _...||.-.._ .r-'"/ 自分が出て行って日本をやっつける
i ./_.=:==-ヽ y-.''~ミ
i ヽ_,,,.. r"~ i i :ミ~
i .....::::::::/ i~
ヽ ...........::::::::::::' i
ヽ-::::::::::::::::::::::::::' :i
丿 ::::::::::::::::' i
291 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 14:54:00
食材展開表見れ
良いか
しめじとえのきをレンジボールに手早くぶっこめ、えのきは分解していれれ
そしたらステーキだれをかけてレンジ30、これ
その間に青いパックのステーキを焼くんだ、良いか無色透明じゃないぞ
次にどんぶりにごはん200g、皿ライスと同じな皿ライス
したら水菜、ピーマンスライスを上下に分け盛るんだ、そして丼を90度回せ
ステーキは焼けたか?うるさい!焼けたといえ!焼けてなかったらおせえよ!
さあ俎板にのせて5等分だ、包丁は縦に落とすのではなく上下運動で切る物だからな
5等分にしたらご飯の上に盛れ
上下にきのこを盛りステーキの右に刻みのり、左に千切り葱だ
おっと言い忘れたぜ、ステーキ焼いている間にステーキだれをオレンジの器にわさびをへりにだ
そして半月盆、味噌汁準備を忘れるな
さあ全部出来たら「後ろ通ります!」と言って料理を出せ!
MOからで、ランチ前の休憩の時の事…
控室で他の事に熱中しカメラをチェックしていなかった自分も悪いが、F1K1の状態。突然RSの人が入ってきて「自分も手伝いましたが限界です」
コントロールしていたKが1人入る。戻ってきて「Fもやばいよ」というので戻ってみたら隙間なく並べられた料理ともちろんまだピッグのされていないRSの料理の数々。おまけに伝票は半周以上にRSは依然45分のまま…。言葉も出ないとはこの事だ!
何でこんなになっても呼ばないんですか!?「だって戻って来れなかったんだもん」そりゃあばかの1つ覚えみたいにオーダーばっか取ってれば戻ってこれねぇよクソハバア。
ずいぶん前もゆとり教育だったのか?
293 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 17:03:16
>>291 浅漬けもね。
オレンジの器→片口小鉢って言うよ。
295 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 17:28:22
296 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 17:31:00
>>294 あ、そうかそうだった、マジで思い出せなかった
うちは浅漬け、フロアにおいてあるんだ
Fが浅漬け出すのか。いいな。
浅漬けよりしょうゆ&わさびをFでやってもらいたい。
298 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 20:01:31
うちはFが醤油やケチャップ盛るよ
299 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 21:05:56
チーズケーキもFで仕上げて頂きたいものだ
300 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 21:35:31
びっくりドンキーコング
301 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 22:18:19
俺の年末年始の腐りきったシフトを聞いてくれ
大晦日から1月4日にかけて、5日連続1日8時間…
俺は一人暮らしの大学生だぞ?当然正月は実家に帰るんだぞ?
確かに面接のときに「実家はここから2時間ほどなんで、頑張れば正月も通えますけど…」とは言ったが…
店長室に変更届を出しておいたけど、これが受け入れられなかったら、絶対辞めてやる
どうせまだ1ヶ月ちょいの新人だから未練も何もないからな
携帯からの長文スマソ
302 :
FROM名無しさan:2006/12/22(金) 22:53:09
ガストは夜バイト帰りに電車を寝過ごした時に極々たまに朝までの避難場所として使うんだけど、何で普通に腕組みして寝てるだけなのに「他のお客様にご迷惑がかかるので」って言われて起こされるの?
ソファーに寝っ転がるわけでもないし椅子に足乗っけて寝てるわけでもないのにさ。
>>302 お前が寝る→それを見て他の客が寝る→ガスト睡眠所になる→客回転しない→売り上げダウン
これでわかるか?
若しくはてめーのイビキがうるせーかどっちかだ
304 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 00:13:25
>>301 早めにお休みしますって、紙に書いて
直接店長に渡しといたら。
休めたのにね。きっと。
>>302 「極々たまに」なら朝まで目開けて座ってても健康上は問題ないだろ!
306 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 00:46:22
>>304 301だけど、新人だからこんなに早く正月のシフトが決まるなんて思ってなかったんだよ
とゆうかこんなシフトを組む店長が狂ってるんだよ
あのタヌキオヤジ、俺を操り人形とでも思ってるのか?
もし変えてもらえなかったら、その場で辞めますって言って、当日行かなくてもモウマンタイだよな?
307 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:18:10
いいんじゃないの?
308 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:19:43
5日連続8時間シフトと聞いて、楽なシフト組んでもらえてよかったねと思った私は
実はデニーズ人。
週70時間くらい働いているよ…。
310 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:25:23
>>303 その店員はどう迷惑なのか理由を言うべきだよね。
客に注意して恥かかせて店側はただ『迷惑だからやめてください』だなんて納得できないよな。『お客様』に注意をするって事をもっとよく考えるべき
311 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:29:46
>>301>>310自分もねびっしりシフト入れられてがんばってたことあったよ。でもそれは自分のせい。
出たくないときは出たくないって言う。シフトを提出するときはあいまいな予定は出さない。とか、きちんとするといいよ。自己管理だよね
>>310 客に寝場所を提供するなんてファミレスの業務から外れてるし迷惑に決まってるでしょう
そんな奴『お客様』なんかじゃないよ
店で寝たいけど客扱いして欲しいならホテルや漫喫に行きなよ
やってることがルンペン以下だな
314 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:43:57
>>312最後にお金を払うならお客様だよwwwwww
315 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:47:31
>>288 余談だけど昨日初めてエビマヨ オーダーされたw
316 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:49:29
317 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:55:49
>>316 出世するためには必要だと思うよ。ただのお小遣い稼ぎなら関係ないね。
まぁ大人になって自分が上司になるときわかるよ。今はせいぜい『どうせバイトなんだしwwww』ってなめたこといっていればいいと思う^^
318 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:58:15
時給制である以上無料奉仕はオカシイ。
だからビデオ見る時間なども勤務時間内に行うべき。
319 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 02:59:34
>>309 正社員だったら当たり前のシフトだよねw
320 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 03:04:04
人の悪口ばっかり言ってる○○○ マジムカツク。糞婆氏ね
321 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 06:26:45
>>319 正社員だと残業付かないから当たり前でも稼げるとは限らないけどね
俺の友達の家電量販店の社員は8-23時の勤務だけど、残業は1時間も付かないってさ。(1日8時間分しか出ない)
しかも残務を家で2時間くらいやってるから、1日3時間くらいしか寝てないってボヤいてた。
歩合制の会社だともっときついらしいけどね。
322 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 06:35:31
>>301 正月のシフトを今から変更って無理だろ。
常識的に考えて。
で、受け入れられないから辞めるってDQN??
欲しい物買ってもらえなくてダダこねて泣きじゃくる子供と同レベルだろ、それ。
普通、他の人に代わってもらえるように自力で交渉するんだよ。
全部は無理でも何日か出られるなら、厳しい日・時間だけ伝えて調整してもらう。
社会では「知らなかった」は通用しないから。
普段から他の人とコミュニケーション取ってれば、2週間くらいまえに
「あれ?○○君はお正月どうなの?」みたいな話出てたはず。
あと、置き手紙も基本的にNG。
店長の携帯に電話して、直接交渉しないと。
そんな手紙、お局級の準社員に見つかったらゴミ箱にポイッだぞ。
で、こんな時期に辞めたら、準社員全員に迷惑がかかる。
自分1人の都合を優先して、他の人に迷惑かけてもいいんだって、どういう道徳教育受けてきたんだか。
323 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 06:46:39
6時上がりの社員の書き込みでした
324 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 09:34:43
へたれ乙
他の人の迷惑考えてたらいつまでたっても辞められないな
だから社員になるのか
326 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 11:42:25
>>325 辞めたい時に辞めるのは構わないと思う。
ただ、シフトに組み込まれてるのに身勝手に辞めるのは良くないよ。
だから「他人の迷惑」って話になってるんでしょ?
327 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 14:04:12
>>325 324の言うとおりだよ。既に決まっている枠が抜けたら誰がその枠を生めるんだ?ってこと
辞めるときは店にも自分にも気持ちよく辞めないと大手では働けなくなるかもよ?大手って採用するとき調査する会社が多いから
328 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 14:26:41
俺13日連続シフトなんだが。今7日目。
いくらRSとはいえひどい。
>>301 俺も同じような立場だけど休憩除いて7時間労働が6連勤の予定。もっと増えるかもらしいけど。
掛け持ちの他のバイトもあるし・・・
まぁがんばろうじゃないか
330 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 15:24:51
>>301 確かにちょっとひどいとは思うな
変われるかどうかは別として、バイトにそこまで求める店長の人間性にも問題があると思う
331 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 15:29:05
バイトがいなきゃ成り立たないンダから求めるのは当たり前だよ
>>頑張れば正月も通えますけど…
言っちゃったんだから仕方ないよね。勉強になったんじゃない?
332 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 15:41:52
301の気持ちも分からなくはないが、まずは店長と話し合う事だ。
通うのがきついなら実家で過ごす日を削るとか、どうしても出られない日だけ告げて、何とかシフトに穴が空かないようにしないと。
店長にも責任あるが、正月も通えます=正月も出られます、て言ったのは301自身じゃんw
それが納得いかないから辞めるって、それは考えが甘いっていうかあまりにもひどい。
333 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 17:10:55
301だけど、今からバイト行くから、とりあえず店長に交渉してきてみるわ
辞めるんならなるべくいい形で辞めたいからさ
334 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 17:28:23
がんがれ!若者!
頑張れば通えると言った時点で負けかと
336 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 18:07:29
頑張れば通える→頑張れそうにないので通えない
これでOK
所詮バイトだから
社員は引っ込んでろ
338 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 20:01:52
今から電話入れたら迷惑ですかね?
ってかこの時期にバイト始めるのはきついですか?迷惑ですか?
339 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 20:07:23
Kだったらあれだな
入る→忙しい→わからなくて動けない→「使えねえ奴」とイメージ定着→孤立
俺は男女問わずやる気さえあるなら新人に優しいけどね
俺、今日から初出勤だけど猫の手も借りたい位忙しいから入ってくれて助かるって言ってたよ
店舗によって違うかもしれないけど大丈夫じゃないか?
店長が三日で三時間も寝てない位忙しいって言っててちょっと焦ったけどw
341 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 20:12:12
入る→脱ぐ→わからなくて動けない→「ちんちんおっきい」と緊張をほぐされる→勃起
343 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 20:48:28
>>399-340 お速い返答ありがとうございます。お店に電話するにはどの時間帯が一番迷惑がかからなくていいですかね?
今からの時間帯はやめた方がいいですか?
344 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 21:10:33
>>337大人になって就職することができたらわかるよ
345 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 21:26:25
店長しね。
新人をどう配置するかも店長の采配責任なのに、ミスに対して、どうにかならん?とか言いやがる。
一人でやらしたてめぇのミスだろくそが。
こっちは最大限うまくできるように努力はするが、ミスが生じるのは当然と思ってる。
がんばろうとは思っても、悪いとは全く思わない。
だから店長には謝らない。
つかサービス残業毎日だし。(5〜10分)
仮に言われた仕事が時間内に終らなかったとしても、残業に入るよね?
その「言われた仕事」が不適切だったんだから。
ぁーうぜ、低学歴が。先に生まれたからって偉そうにしやがって。
ギャグさみいんだよハゲ。5回しね。
毒はいてスッキリした。
この後スレの社員に猛烈に責められても悔いはない。
346 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 21:41:48
>>322 >そんな手紙、お局級の準社員に見つかったらゴミ箱にポイッだぞ。
だーかーら以前提出した用紙が店長のところに行ってなかったってわけね!
これで訳が判った!
自分は店長が紛失したと思い込んでいたけど、そういやその時近くにお局が居た。
347 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 21:43:15
>>345 いや、責めないよ。
自分も色々と腹が立っているからね。
えこひいき店長市ね
348 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 21:44:09
希望通りのシフト組めねぇんだったら
始めから不採用にされてたほうがマシだったよ。
ふざけんな!馬鹿にしやがって
349 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 22:33:45
明日の昼混むかな〜
350 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 22:34:05
俺 達 は ま だ ま だ こ れ か ら だ ! ! ! !
___ ________ l⌒Y三=
| ^o^ | 三 ┗|__^o^____|┓三 (^o^#三=
 ̄ || ̄ 三 ┗(^o^,,)┓ ▼▼▼▼▼▼▼ 三 ┓-( ┘三=
┏┗ 三 . ┏┗ 三 ┏┗ 三 (└三=
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
351 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 23:44:31
>>345 >つかサービス残業毎日だし。(5〜10分)
ウチは1時間以内ならサービス残業
高校生はいつも10時30分までやってる。
明日バイトのやつ挙手!
俺は夜中だ(´・ω・`)
353 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 23:46:57
301です
今帰りました
自分が情けないよ…
店長「紙読ませてもらったぞ。後で話あるから」俺「あ…はい」
仕事終了後
店長「う〜ん、もちょっと早く言ってくれないと困るんだよな〜」
俺「あ…はい、申し訳ないです」
店長「とりあえず大晦日と元旦は他の人に変わってもらえたから」
俺「ありがとうございます」
店長「あとの日は入れそうなのお前だけだから、何とかならないか?」
俺「え…、でも僕にも用事が…」
店長「あのさ、お前面接のときに正月来れるっていっただろ?これ以上はムリムリ。何とか頼むぞ」
俺「えーと…」
店長「変わってもらった人にお礼ぐらい言っとけよ」
俺「あ、わかりました。ありがとうございます…」
「希望が通らないなら辞めます」なんて言う勇気はありませんでしたOTL
354 :
FROM名無しさan:2006/12/23(土) 23:54:35
テメーの話とか正直どーでもいいんだけど
355 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 00:07:45
>>353 いい店長だな。301ってワガママというか嘘つきだな。
>>352 ディナー終わってから彼女とイヴを楽しむぜ!
357 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 00:38:39
年末年始入れるなら・・・・と12月採用されたが
結局去年はいらなかった俺
店長がすぐに変わってびびったし
358 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 00:46:43
,. -─ ─r‐- .、.、
/ ,ィ' ,.>ー-、).ヽ、
/ / ,/ , '/:'´ ゙! 、ヽ
/ ,i./' ´ 、、 _ l, ! ';
/ i ,i ル' _,.-';! `'ー=:'' ! l:、.!
i ,:! l' `''''´ l,. トヽ!
!'.,! l ,. ..._.、.! lヽi
'! i. ! ,,;:==:.、 ,:シ' ゙ `ヾ! l:,゙i
ヽ! l. '", , , , _ ,. ,.',.',.', .! l,┴、__
, ィ ' '>'.! l. ' ' ' `!´ i l. ! <~'.!-:‐ゝ、
,ィ'゙ .l, -{ ~゙! l、. i l ,l l,-' ,ノ'ヽ,.= 、i,
,!:ミ、/ `ー! l:'ヽ、_ ,. -、ヽ、_,ノ,:'ニ' `.<,! !゙T´ .゙l`ヾ!
!、`i' i i, _,.イ' `''ヽ'´ l,!/'´ .,ハ '!
ヾーヘ、 ヾ:、i l : /':::l-.、_,. ィイ l,/
\_,.ゞー''フ´.,ゞ,'.゙ト、 _ ,.ハ、, ,ノ:::::l、- ' ノノ,/
`'ー‐'‐ '´ ソ;-┤ !::::::i. l─-!  ̄ ̄
,ノ,.,ヘ l l::::::::! l; ,!
359 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 00:46:50
>>357 店長が替ってもビビルことないと思うけど。
で、
360 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 00:49:37
今日、Fの女の子が何か怒鳴ってるように聞こえた((゚д゚;;))丁度近くにいなかったから何でかわかんないけど…
361 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 01:00:01
自分達は準社員。入り作業とか上がり作業はないんだよ。
手すきの時にやればいいんだから。
騙されないで下さい。キッチリ上がっていいんですよ。
延びたら付けてください。15分単位で。
それを、否定されたら本部に通報してください。
これは、正しい行いです。
362 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 01:14:13
363 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 01:20:10
>>361 自分は一分前にしかキッチンには入らないよ、絶対。
364 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 01:57:42
>>361 お局(深夜F)が勝手に修正してしまう。しかも文句いってくる。
俺はRSだが今日夕方は予約三昧だからはやめに入らざるをえない。
365 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 02:09:11
366 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 02:43:25
使えねー奴をデシャップにするなよ
ライス先出ししないから料理が持っていけない→料理たまる→料理置けない→デザート出て来る→アイス溶ける→クレームで作り直す
うちのキッチンホント使えねー
弱すぎやねん
368 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 04:19:59
おいお前ら、先日最寄のガストに面接予約の電話を入れたんだが
忙しいから折り返しかけ直す、と言われ、こちらの名前と電話番号を伝えておいたんだが
まったく電話がかかって来ぬぞ、おいお前ら、しっかりしろ
仕方ないから別のファミレスに電話して面接行って採用になったぞ
でもその店のスレが無いからここに常駐するぞ、いいな、覚悟しとけよ
店の名は、サンデーズサンだ、いいな
昨日店にかかってきたイタ電
若い女の子が電話とったんだが、
『彼女がバイトしたがってる』とか言って、制服のこと(下着が透けないか、とか)聞いてきた。
途中から『今来てる下着何色?』とか『お姉さんの名前教えて』とか言うようになってきて、
気味悪がって会話切ろうとすると、無理矢理繋げようとする。
最後には『今、一人で(オナ)してるんで、イクの聞いてくれませんか』とか『白いのが出たよ〜』なんて言いやがったらしい
うちの店は夜中も若い女の子がやってるから、変な客来るんじゃないかって怖がってる
みんなまぐろご飯のマイナーチェンジどうよ。
作るのはそんなに違わないにしても、100円値上げでクレームとか出てない?常連客とかさ。
シール張り忘れてる店もどっかには有るだろうしw
371 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 05:40:24
>>368 まじで、俺のバイト先にも電話がきたぞ。聞き忘れた事があり、またかけなおしして
それから店長がかけたが、電話がつながるけど電話に出ないといってたぞ。
電話がかかってこないなら、店に電話をかけてみたらどうですか?
履歴とかないですか?
何で改行がこっちのスレに来るんだよ!
373 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 06:40:12
>>366 じゃあ、使える君がデシャップをやりなさい。
それで解決する問題だ。
アンアン
o
o_ /)
/<<
12月24日の午後9時から翌25日の午前3時までの6時間は
1年間で最もセックスをする人の多い「性の6時間」です。
貴方の知り合いや友人ももれなくセックスをしています。
普段はあどけない顔して世間話してるあの娘もセックスをしています。
貴方が片想いしているあの綺麗な女性もセックスをしています。
貴方にもし年頃の娘さんや姉・妹がいて、いま家にいないのでしたら間違いなくセックスしてます。
貴方と別れたあの娘も貴方がその娘にやってきたことを別の男にやられています。
貴方の将来の恋人や結婚する相手は、いま違う男のいちもつでヒィヒィ言っています。
すべてを諦めましょう。
.:| . :| .! .l .l .i:
.:| . :| .! .l .l .i::l
.:| .__| :| .i .i .|.:! _ | |
.:|::||□| ̄ ̄ ̄〜〜〜 /\ \||
└l[ ̄]-―――― |\| ̄|=| |コ=
:::::::~<⌒/ヾ-、__ |\.| |||
::::/<_/____ノ. \.|_|.||
376 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 06:44:58
>>361 えっとね、最後の「本部に通報」の所でみんな躊躇するんだな。
ネットからもチクれるんだけど、後で店長や先輩から何か言われるんじゃないかってビクビクしてる人もいると思う。
まあ、ずっと泣き寝入りしていたいなら我慢してればいいけど、そういう人ばかりの職場だとどんどん荒んでいくのは確か。
誰かがどこかで修正しないとな。
つー事で、どんな理由だろうと、延びて仕事したなら15分単位で勤怠修正しないとダメ。
1分延びても15分だからな!
ここんとこ勘違いしてる馬鹿な社員・店長もいるが、労基法ってのが世の中にある事をよーく教育しておいてくれ。
まー、1分くらいは雑用やってて過ぎる事あるだろうから個人の判断に任せるが、明かに10分過ぎてるなら15分で付ける事。
付けさせないのは違法だが、わかっていてつけないのも同罪だから。
377 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 06:49:00
この時期、大抵の方が連勤やロングシフト状態で馬車馬のように働かされると思うけど、有給休暇は過去履歴から算出されるから、12、1月と頑張ったら2月にどーんと有給取るといいよ。
俺は去年、有給休暇だけで5万くらい入ったし。
>>353 店長は他の人に無理言って大晦日と元旦という一番忙しい時期を調整してくれた。
ただ、他の日はどうにも調整できなかったという事だから、もしそれでも入れないならシフトに穴をあけるか、店長に代わってもらう事になるだろう。
どっちにせよ、迷惑な事には変わりない。
まず、「用事」って何?
バイトを断らなければならない理由に相当するか自分でよく考えた方がいいね。
そもそも、正月出られるって言ったの君でしょ?
出られるって言ってから用事作ったとしても、用事があったのに出られるって言ったとしても、どっちにせよ嘘吐きになるぞ。
代わってもらった人に礼を言うのは当然として、1日も早く足手まといにならないように頑張る事だ。
379 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 08:49:36
>>353 同じ大学生から言わせてもらえば、やめちまえ。
オレら大学生は大抵の場合、遊ぶために稼いでるんだよな?
学業や遊びに著しく影響するバイトは間違ってる。
年末年始にそこまでバイトしても、リスクしかない。
バイトにそこまでの責任はないだろ。
リスクがない代わりに、保証がないんだからさ。
恩がないんだから、義理もない。
バイトってのはそういうもんだろ。
責任やら社会でて使えない云々やらは間違ってるな。低学歴の言うことだ。
ガスト社員という地位についたことが悔しいんじゃね?
自由な身分の大学生がうらやましいだけだろ。
店長も、嫌そうなのを知っててシフト入れまくったんだから、それなりのリスクを背負うことは分かってるはず。
良心に欠けてることを分かってやってるんだろう。
だからやめちまえ。
周りがどうとかは関係ねぇよ。
いい勉強になったな。
>>379 あのさ、年末年始に遊びたかったなら飲食店、それもファミレスでバイトするなよ。
この時期にきっちり休みもらえる所でバイトするもんだろ。
馬鹿じゃね?さすが、ゆとり教育。
悪いが、ファミレスはほとんどの店がこの時期は忙しくて猫の手も借りたいんだ。
普通の人が休みの日とか、普通の人がメシ食ってる時期が一番忙しいの。
そういう事は学校で習わなかったのかもしれないが、これ、社会の常識だから。
常識知らずが社会に出ても苦労すると思うがね。
ま、他人の事だからどうでもいいが。
夜じゃなければ小学生のみの入店って許してる?
先日夕方によその店で運動部帰りらしき子供の4人組みを見かけたんだが…
しかも喫煙席。煙草は吸っていなかったけど。
382 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 10:22:22
>店長も、嫌そうなのを知っててシフト入れまくったんだから、それなりのリスクを背負うことは分かってるはず。
>良心に欠けてることを分かってやってるんだろう。
意味不明
383 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 10:27:09
うちの店年末年始ちょ〜暇だよ(*≧m≦*)
384 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 13:09:12
俺新人だけど、イブってやっぱいつもより混むの?
デカい大学の近くだから、カップルとか多いのかな…
俺の月収45万 年収650万 28歳 大卒安い高い、普通?
つ[板違い]
387 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 14:27:28
>>384 カップルがクリスマスイヴをガストなんかで過ごすわけない。
388 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 14:56:39
>>371 そこは何店?
まあええわ、おいお前ら、調子に乗ってガスト気取ってんじゃねえぞ
うちのファミレスのスレはないので、今からこのスレは、サンデーサン及びガストスレだ、文句ねえよな
折り返し電話するって言っておきながら電話しなかったんだから当然だよな
これはガスト全体の責任でもあるしな
そういうことで、よろしくたのんますわw
【電話は】サンデーサン及びガストのアルバイト 料理提供15分【受けるのみ】
>>381 小学校では大抵5時くらいまでには家に帰るように指導しているから、
それまでならとくに問題ないと思う。
タバコ吸ってたらもちろん注意するし、
未成年ぽいと思った場合は、シルバー提供時に灰皿撤去する。
で、灰皿請求されたら年齢確認させてもらう。
うーんカバンとかに入れて隠して持ってくるならともかく、
堂々とマック持って正面から入ってくるのはどうかと。
>>389 横レスですまないが、都会だと小学生でタバコ吸う可能性もあるの?俺なら何も聞かず禁煙に通すけど。
>>391 もちろん禁煙に通すけど、
(その場合、「禁煙席でよろしいですね?こちらへどうぞ」と一応言う)
「ここが良いんだけど」と席をリクエストされる場合もあり。
勝手に席移動したりとか。
うちは都会ではないけど、小学生で喫煙する子は見たことない。
393 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 15:44:46
みんなクリスマス忙しいならうちの猫の手貸してあげるよ?うち猫10匹いるし
394 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 15:53:34
合計20本あるな!後ろ足も入れたら40本だな!
>>392 あ、そか。どこも同じか。
うち田舎だから小学生は鼻垂らしてるから何かびっくりしてレスしてしまっただけょ。
>>394 猫の前足ならともかく、後ろ足は借りても全く役に立たない気がする。あ、前足も役立たんかw
クリスマスに出るメニューったら、パフェとかパンケーキか?
うちはチゲがバカバカ出る店なんだけど、今日はデザート系のスタンバイ頑張った方がいいのかなぁ
クリスマスはRSとTOが出る。ピザピザピザピザ
昨夜はどこの飲食店も込んでたようだけれど
今日はどうかね。
あー初めてのシフトだ・・・
鬱だ・・・
ハンディキー全然駄目だ・・・
とっさに言われたらどこに何のキーがあるんなんてわからねえー
いってくる・・
>>397 もう遅いかもしれんが、うちはランチからずっと、イチゴ系のデザート入りまくってて、イチゴが切れて買い出しに行ったよ。
チゲは言うまでもなく良くでました。
あとは午後から予約オードブルと単品RSピザラッシュがきつかったくらい。
思ったほどじゃなかったよ。
ランチ200、アイドル100くらいだったし。
ディナーから混むのか知らないけど。
まあ、ホイップとイチゴソース、カスタードは切れないようにしっかり解凍しておけって感じで。
チーズケーキもね。
ピザは焼き網が足りなくなるくらい出ましたけど、サラカンとかフロアは全然暇なのでINフォローして普通に乗り切れましたよ。
402 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 23:04:37
RS、ディナーだけで29件!ありがとうございまーす!
店はどっひま。RSはサンクスセットのラッシュ。それも8時ごろに落ち着きあとは暇
404 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 23:29:10
405 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 23:34:03
ピザ多い時は、まんまコンベヤーオーブンに乗せる。
デシャップがうましかでない限り、楽勝。
網に乗せることに固執しないこと。
これ、重要。ハイハイ、、サクサク。。
406 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 23:41:13
うちの相方がガストでバイトしてるんだけど、22時上がりの人は勤怠?を入力させられるそうです。
その作業に30分以上かかるようなんですが、強制タダ働きだよなぁ。
あと、5時閉店だけど7時まで拘束。これも納得いかない。
407 :
FROM名無しさan:2006/12/24(日) 23:45:05
>>406 労働基準監督署に、ご相談されたらいいと思います。
お勧めします。
>>407 労基署はアテにならない。
まずは、>406が勤怠をまともに入力すべき。
30分延びてるなら自分の分を30分つけなさい。
そして5時上がりになのに7時まで働いてるなら、とりあえず6時まで当日分で残業。
残ったのは翌日分として勤怠を打つ。
で、この画面を携帯で撮る。
FでもKでも他の人に画面を確認してもらえば完璧。(証人になる)
後日、給与明細と照らし合わせ、明かに改竄されているようなら店長に撮った写真をつけつけ真相を問いつめる。
出るトコ出てもいいよくらいの脅しも必要。(こういう場合明かに訴訟起こしたら有利なので法律事務所に相談する事を強くオススメするが、相談費用1万円程度かかるが、どのみち慰謝料で回収可能なので心配ない)
それで店長が折れれば以後、その店舗でのサービス残業は無くなる。
もし折れなければ弁護士に相談。
そして弁護士に相談してる旨をCPSヘルプラインに通報。
これで万事うまくいく。
何度も言われてる事だけど、本人が納得してるサービス残業については自己責任でいい。
ただ、納得してないなら納得できるように改善していく必要がある。
少々面倒だし、相手が大手の会社だから躊躇しがちだが、しっかりと証明できるものを揃えて法律事務所に行けば後はプロ同士の話し合い。
大抵は勝つし、慰謝料もふんだくれるし、他の人達のサービス残業も無くなる。
もちろん「そんなの面倒だし揉め事は嫌」なら、納得していると見なされても仕方ない。
嫌なら嫌という必要あり。
410 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 01:37:46
同感!!!!!!
は〜
もう一度ガストに戻って皆と働きたいな
辞めたけどたまにこのスレを見に来るわたし…
働き始めたばっかの時いろいろ不安でよくここに来てたことが懐かしい
412 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 04:51:42
新店入って二ヶ月
時給変わらんのにリーダーにされ一次評価面接でキャプテン目指してねと言われた
道なげーよ
昨日のディナー18時台60人だった…
K2じゃきついよ。
S1ランクの田舎のガストの嘆き…
414 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 12:26:57
>>411 戻っておいで。うちの店なんかかなり出戻り多いし、普通に戻れるよ。
バックレた人とかも戻ってるし、すぐ辞めた子とかも戻ってるし、何でもありだよ。
415 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 14:08:55
>>411 おいでおいでw
うちの店だって戻ってくる人結構いるよ〜
経験者なら感覚戻るのも早いっしょ!=戦力になる☆
416 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 14:56:11
今から面接逝ってくるノシ緊張しまくり(((゚д゚;)))
418 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 18:41:55
>>412 アタシ新店1年目のトレーナーだけど…
20円いらないからトレーナー止めたい!
使えないトレーニーばかりで…自立神経系の病気になってるよ(→←;)
この時期新人いらね
使えなかろうが何だろうが来てくれないと俺が10連チャンになって死んでまうがな。
420 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 19:37:08
つーか、トレーナーなんて役割はうちの店にはないよ。
新人が新人に教えてたりするくらい何でもあり。
つーか、適当に説明して「あとはマニュアル読んで」でおしまい。
それで成り立つから別にトレーナーなんていらない。
新人は、初日から調理・接客をやらされて、耐えられない奴は即日辞めていくだけ。
421 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 19:40:43
忙しいとき(ランチタイム)で来客数100人くらいって多いの?
422 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 19:43:42
>>421 まずランチ100人なら忙しい方じゃないから。
ランチタイムの12-13時の間に100人なら普通じゃない?
ランチは回転率良いから、来店カウンターがガンガン上がるんだよね。
忙しい時はランチで300〜400入るよ。
423 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 19:45:33
そっか、どうもありがとう(´・ω・`)
面接行ってきたんだけどさ、ランチタイムってやっぱり混みますか?って聞いたら
うん、100人以上は来店するよって言われたもので・・・・
424 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 20:04:17
300〜400って死ねるな
ウチの店狭いから多くても200かな
425 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 20:40:32
1時間あたり80-90人って感じだから、盆暮正月GWはそんなもんじゃない?
426 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 20:41:17
ランチで100人なら暇な方。
一時間あたり25人だし。
427 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 21:50:48
ガスト禁煙にしろ
428 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 23:12:49
今は何人か控え室で楽しんでるんだろうな
今日入ればよかったよ
429 :
FROM名無しさan:2006/12/25(月) 23:19:45
今度、初めてのランチ入り…
ただでさえミスしまくりのノロマなのにランチとか
鬱だ。
430 :
彩り:2006/12/25(月) 23:30:40
ガンガレ!漏れはディナー済ませて来た。
普通の平日と同じぐらいだたー
431 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 00:05:01
料理が覚えられなくて鬱…
アルバイトなのに夜ではいると責任重大すぎ
仕事量多い・・・
433 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:18:45
>>429 むしろランチのほうが楽ではないか、と
同じ注文が連続してくるからね。
434 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:19:35
>>431 同じくw
一ヵ月経ってもまだ完璧には覚えられないw
435 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:20:31
>>432 どの時間帯でも仕事量は多いよ。
要らないところには人は入れないからw
436 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:25:15
437 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:31:49
>>419 漏れが行ってやりたいよ。
冬休みで学生にシフト取られてシフト減減w
もっと働きてぇーーー!
438 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 02:59:30
人がいて羨ましいな
20人もいないなうち
439 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 07:48:35
うちは15人。
さらに年末年始は10人が居なくなるから
5人+社員で回さなければならない。
帰省した奴死ね。
440 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 07:56:35
うちは30人ぐらいいるよ〜
使える使えないは別として
>>439 同じ店の香具師が見たら、おまい特定されるぞw
残ってるのが5人しか居ないんだろ。確率1/5だもんなw
>>439 がんがれ お前は悪くない!
まぁ、俺は帰省すると言って初売りとか行ってきます^^
>>427 つーか、食事をする場所でタバコ吸う奴は死刑で良い
444 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 11:57:52
つーかタバコ吸う奴死刑でいいよ
445 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 12:33:19
既出かもしれないけど、おじぎ30度ワラタ
ガストを舞台にしたモー娘。のネットドラマな。
ttp://www.dohhhup.com/ 髪の色も髪型も靴もフロア基準から外れすぎだろwwwwwwww
フロアで従業員喋り過ぎだしwwwww
つーか内容も芝居も下手でツマンネ
このスレで上がり作業入り作業禁止を知って従業員の子に言ったら、
従業員が店長に、会社が決めた方針と違う事をやるのは
職務怠慢だとかけあってくれて、うちの店上がり作業はいり作業がなくなた!
このスレに感謝!言ってくれた従業員にも大感謝!
うん。そう、お前なwwwwwww
447 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 12:58:50
だいぶ前からその通達きてたぞ
ワースケの欄も入り作業上がり作業から指示業務に変わってたじゃん
時間内にやるってことになっただけなんだけどな
実際はそんな時間も無い。特に実棚とか
448 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 13:13:32
>ワースケの欄も入り作業上がり作業から指示業務に変わってたじゃん
ウチは変わってないぞ
入り作業上がり作業は別に対して嫌じゃないから言わないけど
449 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 14:31:56
3号6号16号などの基準を教えろや
450 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 15:01:10
3号はFもしくはKの全ポジが出来てもう片方の1ポジが出来ればOK
6号は全時間帯FでもKでもOKな人
16号はもっと事務的なことも出来ないとダメだったり
まぁアピアランス違反じゃ2号にもなれない
3号 ガストの犬
6号 ガストの奴隷
16号 人間オワタ
>>448 変わって無いってどういう事だよ?
本当にWSに「IN作業・OUT作業」という文字が書いてあるなら写メでうpせてみろ。
現行のWSやマニュアル類の全て含めて、入り作業や、IN・OUT作業という文字は書いて無いハズ。
そういう概念自体が無いのだから文字が書いてあるはずないだろう。
昔のWSを大量に発注しておいていまだに使用してるというのはちと考えにくいと思うが、釣りなのか?
453 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 16:02:43
釣れたwwwwwwwwwwwwwwww
454 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 16:24:58
3号=トレーナー、2号=Aクルーですか?
455 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 17:20:14
ガスト休憩室も禁煙にしろ。高校生も堂々と吸っている。
>>455 うちは控室完全禁煙だぉ
これだけで店名特定可能な程稀なケースだと思うけど。
うらやましい
458 :
456:2006/12/26(火) 17:50:29
>>457 今まで例外は見た事無い(超嫌煙者の俺の鼻によると)けど、高校生達は仕事終わったら喫煙席で
ダベってから帰りますが何か orz
459 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 18:34:37
うちの休憩室も禁煙だよ。
部長から灰皿の清掃で何度も文句言われてたのに改善しなかったから。
まあ火の気の心配もあるし、健康にも良くないし、全店舗禁煙でも良いと思うけどね。
ただ、社員のいない時にはそんなの無視されるけど。
控室もそうだが、客席も全席禁煙にしろって。
シアトル系カフェだけじゃなくても、グルメドールとかにも全席禁煙店あるんでしょ。
やって出来ない事じゃない。
偏見ですまないが、基本的にDQN系の客は喫煙席だし。
461 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 20:51:47
>>460 まずは、禁煙にしてほしい店名を公式サイトのお客様相談なんちゃらからフォームにして入力。
要望として「全面禁煙を希望」とか書いておけばいい。
後は君が思ってる事を書き連ねればいい。
全面禁煙になるまでひたすら続けるとなお良い。
今は健康増進法というのがあって、受動喫煙による健康被害を会社に訴える事ができる。
それも教えてあげるといい。
462 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 21:17:19
私もガストに戻りたいなぁ〜。最近は夢にまでガストでバイトしてた時のことがでてくるよ。
463 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 22:30:28
>>462 私もそんな時がありましたよ。店長がよく夢に出てきてました。
出戻りは微妙かなあと思ってなかなか勇気がでなくて戻れなかったんですけど、
今は1年ぶりに戻って本当に良かったと思ってます。
464 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 22:38:57
>>460 客席全面禁煙になったら。
うちの店、客数減ると思う。
客減っていいんなら、やれば!いいよね。
>>464 客層良くなれば、今まで敬遠してた層が来るようになる。
昔は「喫茶店が禁煙?客来なくて潰れるんじゃね?」と良く言ったもんだ。
466 :
FROM名無しさan:2006/12/26(火) 23:59:53
>>465 そうだね。
近隣に、禁煙ブースを設けてる。
店があっても、ガストに来る客って。
どうなんだかなぁ〜。博打だね。
全面禁煙って。
禁煙ガストとか試しにやってみれば良いのにね。
468 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 01:46:53
今時、パチ屋だって禁煙ブース作ってるし、ラーメン屋や居酒屋だって禁煙時間帯作ってるのに、ファミレス大手のすかいらーくが禁煙やってないってのが、法令遵守意識の低さを物語ってる。
469 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 01:49:56
てか喫煙者は死ねばいいと思うよ
470 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 01:55:56
海外では飲食店でタバコを吸うなんて、ほとんどの先進国ではNGなんだよな。
日本人は未だに野蛮って事だろう。
俺は別に禁煙じゃなくてもいいと思うよ。
喫煙者は命削って納税してくれてるんだし。
ただ、受動喫煙者の分の医療負担も含め、たばこ税を今の10倍くらいに上げて欲しい。
471 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 02:11:10
>>469 禿同。
癌になるよ、間違いなく。
百害あって一理なし
472 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 02:14:29
>>455 そう思う。
頭の悪そうな人ほど吸ってるねw
473 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 02:16:56
従業員でタバコ吸う人多すぎ。
狭い控え室で吸われたんじゃたまりませんよ。
475 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 02:55:38
同感です。
お肌が荒れますわw
476 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 02:59:06
従食食ってるそばでスパスパ吸われたんじゃ困りますわ
服にも臭い付くしさ
これ全部オレが無意識に書き込んだのかな
煙草吸う奴はほんと嫌われてるな
俺は吸わないけど、人が吸ってるのはどうでもいい派
副流煙にによる弊害は、国が否定してないんだから仕方がない
放っておいてもそのうち淘汰されるとは思うけど
ただ、煙草を吸う奴は頭が悪いってのだけは否定しようがない
金が無いとか言いながら、「じゃあ煙草やめれば?」って返したら「やめられない」とかアホかと
小学生じゃあるまいし、自制ぐらいしろと
479 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 09:35:32
吸ってるやつらは勝手に吸って死んでもらって構わないけど、
控え室で吸うのはうざすぎる。
副流煙にも障害罪適応してほしい。
480 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 11:10:05
・・・。
喫煙話になってる…
481 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 11:12:17
ガストスレだお〜
484 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 14:15:50
おいお前ら
昨日初めてサンデーサンのキッチンに入ったんだが、料理手順覚えるの大変だな
何かコツとか気をつける点があったら教えろ
強風対策として、のぼり旗と懸垂幕はしまってあるよね>東日本
深夜Fです。
喫煙席か禁煙席か尋ねるのが馬鹿らしくなるぐらい、吸うお客さん多いです。
喫煙席はスラム街のような雰囲気になっているし。
>>486 昔Mナイト現ディナーやってる俺は禿同。
試しにググってみた。
【先進国 喫煙率 日本】
orz
488 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 15:50:04
RSの弁当の注文票に【大】と【中】があるけど、どゆこと?
大が大きいハンバーグで、中が小さいハンバーグってことで良い?
489 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 15:57:34
何かコツとか気をつける点があったら教えろ
しね
491 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 15:59:55
大弁当よ中弁当の違いも分からないでよく働けるな
492 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:01:31
1月1日のディナーって忙しかったっけ?
493 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:13:44
店によるかと。
都市部は暇。
地方なら週末並には混むと思うけど炸裂までは行かない感じ。
地方が炸裂するのは二日のランチから。
都市部が炸裂するのは1月第一週の週末あたり。
困った事に今年は正月→成人の日まで一直線だから、ずっと混みそうな予感も。
494 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:14:38
今年じゃなくて、来年ね。
495 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:15:36
えっと、地方都市はずっと混みますね。
スキー場近くの観光地もずっと混むかも。
496 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:16:26
場所によってはヤンキーとかヤクザがたくさん来る
497 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:20:42
>>496 それは正月に限った事じゃないけどね。
ただ、大晦日明けの深夜は、ヤンキーの巣窟になるよ、ガストは。
他に行く所ないのか何なのか知らないけど、去年はミッドナイトで150とか入ったよ、うち。
498 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:24:39
明日初出勤なんだけどスタッフも客と同じように正面から店に入るの?
499 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:25:54
勝手に裏口から進入してろ
500 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:26:38
いちいちそんなこと聞くやつって何なの?
ママがいないと何も出来ないの?
>>487 喫煙人口が先進国ダントツだってのでWHOから改善指導みたいなの来たはず。
その政府回答が健康増進法だとか。
更に、喫煙者のモラル、マナーの悪さも先進国ナンバーワンらしいな。
嗜好品だから吸う吸わないは勝手だが、吸いたくない奴にまで強制的に吸わせるガスとの分煙は明かに問題あり。
利用者の多いランチタイムは全面禁煙にしなければおかしい。
つーか、やってない事について厚生労働省から何も言われてないのも不思議。
理想は終日全面禁煙(ただし、客席と完全に遮断された喫煙室を設置)
できないなら時間帯禁煙。
>>498 正面から入って「今日からアルバイトをする○○です。よろしくお願いします」と挨拶。
あとは誘導されるよ。
503 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:30:15
504 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:46:43
505 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 16:54:36
ノノツ // / / / ィツ / ノ }/:::`l~゙l i ヾi ヽl /
イ ,r rf, {リ / ,イ'´ _,/ /::::::: ,lilリ ,イ リ l l /
// l{l l' l //,r _,ィノ ,ッ':::::_,. -j―'´/ノ l ,ィ リl! / ど 働 い
l {l .:.:il! / ,ィi //´:. ̄´::::::::::: _rケ"´ '´ /l /}! ノ | う い い
`'、_:.:.:.ll rf /:.:ljl/、,,_:.:.::::::::::.:.:__,,.z= '⌒メノ l ィ' リ 、|. | な た か
ト、:.:.:L.li /:.:.:ニ=--―三イ'ー'i:、ミー--、‐リノ,ノ /^lヽ'、_ | ん ら げ
_ノ, `ト:.:.:.lYl{!:.:.:.:.`ー‐彡::::: } ト、``:._,r'ニイ /7 l } ̄_.ノ だ ん
ーイ{ リ:.:.:ゝミ、:丶- ''":.::::::::::、....ィ ,}、`ー、_.ノ /ノjノ / リ  ̄| ?
、t、 '、:.:.ミ 、ヽ:: イ´:.:.:.:.:::::'ーァ' `ニ、 {; {__ノ/ |
ヾ、__ `' `'i:.l l! ,':.:,.ィ彡''_竺竺_"''ミゞ、 リ 、 しァ '、
ヽ二_:.l!:.l l :.:.´_'_´ィ ニニニ ュ_`'、:.:} { ,ト--‐'´ ヽ
`ーォ、 .:'、:.:.:"'::ー――‐::' .: ノ h \_______/
/ i:.、`丶、`":.:i:::'" ̄ ̄`'、 彡イ八_
/.:.:.:::l:.:.ヽ::::::``丶'、 ,} ィ" :/ }::ト、_
,.
506 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 17:11:19
すそあげテープの使い方がわからん
507 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 17:21:21
なに!?からあげデーブ!?オレかッ!?欧米かっ!
>>501 確かそういう法律のカラミで通達来たんだよね。
以前はうちの店入り口のウェイティングソファーに灰皿用意してあったけど、撤去された理由が
それ関係だったと思う。喫煙席の空気が禁煙席に漏れないように措置する必要があるんじゃ
無かったっけ?うちの店は古いからそんな状態には成らず、パーティション挟んでるだけだけど。
>>506 それを手渡された時にその場で渡した奴に聞け!
510 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 17:33:18
からあげわ欧米ぢゃあないです みんなつっこんであげてください
みんな>510をジロジロ見てはいけません。目を合わせちゃ駄目です。
可愛そうな子だから、いじめたりしないで、優しくしてあげて。でも目を合わ(ry
512 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 18:52:37
なんでウチはプレミアム作り置きしないんだろうか…そりゃああんまり出ないけどオーダーの度に練るのマンドクセ('A`)
513 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 19:43:23
面倒ならこねなくてもいいよ。
とりあえず食える。
514 :
FROM名無しさan:2006/12/27(水) 22:48:04
アイドルタイムのフロアの仕事って補充以外に何がある?
>>514 メニュふき取り、調味料を綺麗にする、ベルスタ(ピコル)の掃除、
ピザ箱組み立て、テーブル磨き、ゴミ箱とか子供椅子とか拭きまくるなどなど。
516 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 00:40:31
>>488 詳しく教えてあげるね。
RSの弁当は大って出たら。浅漬け・コーン
きんぴら・里芋三個ね。里芋の上に、万能ネギね。
普通小は、浅漬け・コーン・きんぴら・ポテトサラダですよ。
517 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 00:49:13
>>512 うちは、プレミアムハンバーグでまくりなので、
作り置きはあるし、営業やりながらこねている。
時もある。店によるんだな。
>>517 うちは出ないなぁ。
うちは本当にアフォかと思う程チゲばっか出るよ。のぼり旗も懸垂幕も店内ポスターもチゲだしね。
北国だし寒いから今はチゲとちゃんぽんかなぁ。その次ぐらいにビビンバーグとかか。
プレバーグもオールスターズも殆んど出ないなぁ。
なにげに新メニューになってから、ちゃんぽんにカマボコ入らなくなった事を昨日知りました。
520 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 04:59:04
何かコツとか気をつける点があったら教えろカス
521 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 05:01:28
>>520 とにかくメモれ
一度聞いた事を二度質問するな
初日終わったらマニュアルとメニュー持ち帰って復習
2日目には全部マスターして挑め
あとは、過去ログを全部読んでおけ
522 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 08:15:44
>>520 お前なんなんだよ そんなん店で聞けよヘタレ
523 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 10:55:56
深夜する人って、サラカンとINの両方の料理が出来ないと駄目なんだよね…?
525 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 12:30:49
なに!?タイツをはきなおすこと!?
サンデー野郎へのレス禁止。エサを与えないで下さい。
527 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 13:27:14
豆腐バーグのあんかけは40秒だっけか?
528 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 13:59:05
529 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 14:20:40
手順書よめ
530 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 14:24:47
水菜は5g
適当なこと教えるな
531 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 14:57:15
おいお前ら、深夜は暇だと思ったら、掃除ばかりやらせやがって
俺は料理を温めたいんだ、掃除などは掃除のオバサンにでもやらせてろカス
>>528 大弁当と中弁当の違いは、サイドの中身とライスの量。
サイドの中身は
>>516の通り、ライスの量は包材そのものが違う。
つーかそれぐらいは店で聞け。その方が絶対早い。
お前みたいに答える奴がいるからこれからもここで聞くおw
534 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 16:36:14
RSのチラシ見るのが一番早い
535 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 17:40:44
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ガストってメニュー少なくね?それとも俺が行った所だけか?
537 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 19:25:10
ナニ店よ
538 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 20:13:27
おいお前ら、深夜は暇だと思ったら、掃除ばかりやらせやがって
俺は料理を作って出してぇんだカス
掃除なんか掃除のオバサンにでもやらせてろカス
3ヶ月経ったらやめてやる
539 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 20:17:33
元旦って時給上がるんだっけ?
540 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 20:30:25
サンデーサンは上がる。
31,1,2,3の深夜は1400円だ。
541 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 22:05:45
サンデーサイレンス
542 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 23:09:29
チアズサイレンス
543 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 23:27:00
おいお前ら、俺様に掃除なんかさせないで料理をさせろ
ツマラン仕事はやらん主義だ
544 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 23:50:49
年末年始出ても、時給は上りません。
出れる人が出ればいいじゃん。
あたしはむりむり。
545 :
FROM名無しさan:2006/12/28(木) 23:59:48
深夜のキッチンの作業って簡単?
546 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 00:28:18
さんさんさんさわやか三組〜
547 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 02:08:36
>>543 そのうちシフト減らされるよ
仕事の選り好みなんかしてると
よーし!だいぶ覚えてきたぞ!
楽しくなってきた!
549 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 04:07:08
事業部長よりえらいのってどんな人?
事業部長と店長の間には役職はある?
550 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 08:58:55
どこまで責任を持てばいいのか解らない時がある…
個人によって違うのだろうけど…
所詮バイトと思う時もあるのだが…
551 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 09:10:59
>>550 責任の及ぶ域にもよるが少なくとも欠員を早めにスカウトしたりバイトに無理させるのは店長の責任
>>549 客>社長>…>部長>店長>俺らorz
俺は…の所はわからんけど、部長と店長の間は無いんじゃないかな。多分。
詳しく知りたいなら、店で店長に組織表見せてもらえばいいと思うよ
でもこの他にも準社員店長とか準社員支援担当とか居るからワケワカメ
>>549 統括部長とかゆーのがいた希ガス
うちの部長が敬語使っててちょっと感動した。
しかしうちの店長はAM時代の当時の部長だったらしくそこまでへりくだってなくてちょっと笑った。
554 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 13:46:36
何年か前には正月手当てあったのに。
やる気を削ぐことばかりやるなここは。
>>553 部長が今店長って、まさかうちの店の人でつか?
556 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 14:03:15
年末年始ぐらい時給上げてくれたっていいよな
557 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 15:18:34
サンデーサンなら正月時給アップだぞ
来たい奴は来い、ただし清楚な美女に限る
558 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 16:03:52
>>532 前聞いたときすんごくうっとうしそうにいわれたんで店ではききにくい…
確認させて。
大きいハンバーグは、和バーグ弁、
バーグ&ミニコロ弁、グリル三昧の3つでオケ?
559 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 16:19:55
「ミルク出ないんですけど」「スープ無いんですけど」とか客に言われたらイラっとくる。
だから何だ、どうしてほしいんだと聞きたくなる。
もちろんそう指摘を受ける前に万全に整えておくのがFの務めだし、客の求めてる事も十分わかるけど、肝心な事も自分で伝えずに言葉足らずで理解してもらおうなんて身勝手に思えてならん!
561 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 17:02:37
>>560 ミルクが出ない、スープが無いって言われても、何すればいいのかわからないくらいの馬鹿でも勤まるのがガストFの素晴らしい所。
ホテルレストランのホールなんか、客のちょっとした仕草を察して次の行動をするんだぜ?
何を求めてるか視線で判断し、迅速に対処。
たとえば、シルバーを落としたら、客が拾う前に拾いに行き、ナプキンで包み、新しいシルバーをテーブルにそっと置くとか。
呼ばれる前に視線を自ら合わせてゆっくりと近づくとか。
それが接客っていうものだし、俺達はそれで金を貰ってる。
もちろん彼らもアルバイトが大半。時給っていうか月給制だけど、時間トータルでは俺らと大差ない給料。
雑な料理を出すKや、客の真意をくみ取れないFは、正直プロ意識に欠けてると思うね。
562 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 17:37:22
皆さんの店の給料は?
家の店は
高校生700
普通750
深夜950です
563 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 17:40:37
正月で時給50円アップとして
年末年始20時間入っても1000円しか変わらない
中途半端にあげたら余計にけちに感じるからあげないのだろ覆う
564 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 17:43:44
深夜のほうが勝ち組なのか?深夜のキッチンの作業はきついのか?
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
【辞めたい】すかいらーく系列社員4【辞めれない】 [ファミレス]
社員乙
>>558 弁当に大きいバーグ使わないんじゃない?俺Fだから知らんけど、控室行って手順書開いて5分で解決
出来る事だとおもうよ。疑問に思った事はそのままじゃなくて調べようよ。
567 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 19:57:59
お前も十分手順書みろよ
568 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 22:11:53
サンデーサンって何??
569 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 22:57:21
>>568 日曜日さん。
ようするに、毎日が日曜日のような暇な人の事。
ニートとも言う。
570 :
FROM名無しさan:2006/12/29(金) 23:39:03
#include <stdio.h>
int main(void){
printf("糞すれ終了");
return 0;
}
571 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 00:20:51
>>566 RSの和バーグは、160バーグだよ。
あんたも調べようね。
572 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 01:52:06
従食と社食の違いを教えてください。
どちらも控え室で食べられるのかも知りたいです
573 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 02:06:44
>>561 盛り付けがヤタクソなKているよね。
スピードさえ早ければそれでいいのか??て思う。
ウチの社員も店長もパフェの出来栄えが下手だw
慌てて作って汚いのを平気で出すのはどうかと思う。
574 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 02:19:36
たかがバイトに何を求めてるんだ?
…なんて言っちゃいけないか
575 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 02:25:48
一理あるなw
576 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 02:28:23
ガストは調理・料理じゃないもんねw
食品工場ww
ガストってマズいよなって思いつつ働く俺。
おいしそう〜ってカマトトぶる女を見て
「馬鹿じゃねーの。舌肥えてねーな。いいもん食ってねーよなワラ」とか思いつつ
「ガストって全部チンじゃないの?」って言われるとカチンとくる不思議。
578 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 06:38:50
おいお前ら
お前らカスガストが、俺様の面接の電話に対して
折り返し電話すると言ったにもかかわらず電話をしてこなかったので
このスレはサンデーサンに半分乗っ取られたんだよ
579 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 06:41:54
こいつ絶対つかえねー
友達いないだろ
580 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 07:48:48
4時上がりの俺が今帰ってきたのはどういう事だい?
2時過ぎからランチ並に混んできてどうにもならなくなった。
これが年末ラッシュってヤツなのか??
581 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 11:10:39
>>580 あるあるw
60人余り一人で回してその後放心状態になった。
楽しそうだな
583 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 11:46:40
おまえらの中に初日から一人で厨房に入った奴いるか?あのクレームの嵐は一生忘れられないだろうな、三年も前の話だが。
584 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 12:19:50
586 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 13:09:01
>>572 従食は、働いた日は241円で好きなものを一品だけ食べられます。
料金は給料から(入った日数)×241円 が自動的に引かれます。
ただし、リブロースステーキなど食べられないものもあります。
社食は、普通に注文して(?)25%OFFで食べられます。
どちらも控え室で食べられますよ(*'-^)b
勤怠入力って厄介・・・
ウインドウにIEって表示されるからいちいちどっかと通信してんのかなんなのか知らんが処理遅すぎ
俺がすると勤怠で20分もかかる・・・ごめんなさい>K
588 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 14:18:22
伸びた場合ってFの人に「伸びたんで修正お願いします」って言えばいいの?
Fの人がどうやって勤怠いじってるか知らないから、どういう言葉を使うのが適切か分からないんだよね。
589 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 14:30:20
もう勤怠打ったんで自分で直してください
590 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 15:44:27
鷲巣麻雀】
591 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 15:51:56
>>578 担当者がいないんじゃなくて一人営業とかで忙しかったんじゃない??
電話のとこに、忙しい時はそう言えってあったよ。
空気嫁ないお前が悪い
592 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 16:25:30
>>588 自分で打つのが確実。
ストコンで「勤怠」なんとかって書いてある所クリックして
「勤怠修正」なんとかって書いてある所クリックして
チェックマークを「修正」に合わせて
自分の社員番号入れて、表の中の勤務時間を正しい時間に直せばOK
その時、タイムカードに働いた時間を書くのはもちろんの事、
シフト表の実績の所に、実際に働いた時間の合計を記入して
ラインも延ばして、延びた理由もコメント書いて
日報にも自分の名前と何分延びたか書けば完璧
理由はだいたい「忙しくて」とか「残作業があったので」でOK
5分延びただけでも15分で打った方がいいんだけど、
せっかくだからと15分まで粘って仕事してると帰れなくなるんで
そういう時は手空き作業をやって営業にはタッチしないのが一番
593 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 17:09:41
RSって気まずくない?
周りと交流とる機会少ないし、ホールがこんでても関係ないし。
楽なのに時給高いし
キッチンやホールから見たら煙たいよな?
まともな神経した奴ならKかFどっちか掛け持ちするだろ
595 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 17:44:07
サンデーサンって店名じゃないのか!?
ニートでいいのか…
RS専属で動く奴なんていないだろ!?
さすがに手空き時は、FKどちらかフォローには入るはず…いやそうあるべきだ…
鷲巣麻雀
596 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 20:13:32
597 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 20:41:56
↑さんの店いいなぁ〜 うちなんて一般700円だよ
599 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 22:17:27
とりあえず土日祝日は時給上げて欲しい
まじで
600 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 22:23:47
600ならみんな昇給
>>586 わざわざ丁寧にありがとうございます
このまま釣りだとでも思われて華麗にスルーされ続けるかと半ば諦めてました…
ホントありがとうございました
602 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 22:43:15
603 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 22:45:49
604 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 23:10:31
605 :
FROM名無しさan:2006/12/30(土) 23:57:38
ガストは何年か前から、正月の時給プラスはなくなったよね。
大晦日正月自給アップしろよ糞が
2006年明けましておめでとう
>>600 期待しちゃうぞ。うちの鬼店長に交渉してくれるのか?ありがと!
610 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 02:07:22
今江
611 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 02:37:05
吉江
612 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 06:48:51
サンデーサンはチェーン店だボケが
お前ら屁こきみてえな名前のくせに何を偉そうに、笑わせるぜ
だいたいな、電話するっていう約束をすっぽかすような店はろくな店じゃない。
社会に生きるものとしての道理に欠けるな。
あとな、俺は根に持つタイプだからな、おめえらも覚悟しとけ
そもそも正月の2〜4も平日扱いなのが信じられん。
あれは全て加算対象にするべきだろ・・・
>>612 高校生乙。
614 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 07:24:08
はいはい しねよカス
ここでしか強がれない負け犬さん
615 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 07:52:57
以後、「サンデーサン」をNGワードにしておくと良い
616 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 07:57:44
とりあえず昨日18時から2時のシフトで6時帰宅。
残業1時間、超勤3時間、一晩で1万稼いだ。
いよいよ正月ラッシュに突入か。
昨夜はディナー180、ナイト150、ミッド100弱って感じで、まあなんとか回せたが。
つーか、今夜は棚卸しあるし、レジ閉めは翌5時まで『厳禁』とかふざけた通達来てるしで、殺伐となるのは確定。
617 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 08:50:34
有給の取り方教えて
618 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 09:11:10
619 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 10:30:57
正月に鬱になるなんて最低な年だぽ(´;ω;`)
変なのは刺激するな。スルーが一番だ。
621 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 12:14:48
なんつーか、中途半端な忙しさじゃないからなー。正月は。
5時間くらいずっとピークが続いてると、頭ん中で何かがプツッと音たてて切れるんだわ。
それまで凄く殺伐として、罵声とか飛び交ってて、涙目で作業してたのが、急にハイになる。
伝票が床まで一気に流れ出てきてる様をふと手を止めて「おお、スゲーな」って見つめたり。
別に楽しいわけじゃないけど、笑うしかなくなる。ひきつった笑いが止まらなくなる。
また、正月が来るんだと思うとwktkしてくる。
31日は翌5時までレジ閉め厳禁!!!
各店徹底するように!!!!
ハイハイ、うちは紅白のトリの頃にさっさと閉めさせてもらいますから。
5時に閉めるなんて無理!!
毎年4-6時の2時間だけでで200人以上来ますから。
キッチンも22時までには閉店終わらせて必死にスタやってますよ。
日付シール??そんなの要りませんから。
どうせ朝までもちませんからw
623 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 13:42:32
そんな通達いつ来たの?
うち3時閉店なんだけど…。
ラストσ( ̄∇ ̄;)一人
624 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 14:04:33
唐揚げのスタンバイの仕方教えてください先輩
625 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 14:07:40
0時過ぎて客がいなくなったら
表の電灯消して普通に鍵閉めて"CLOSED"ぶら下げて閉店作業だろ。
言い訳:「いやなんか赤い服の集団が店の周りをバイクで回ってたんで。
店の安全を考えて。警察呼ぼうかなとも思ったんスけどねぇ」
ああもちろんフィクションねフィクション
626 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 15:39:55
流れ豚切りで悪いんだが25%オフかなんかのクーポンってどれくらい働いたら貰えるもんなんだ?
今日聞いたら、え?そんなのありませんよ?…てOTL
627 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 15:41:16
サンデーサンって有名なん?
俺聞いた事無いんだけどさ…
628 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 16:23:52
年越しそばが出ますよ
サンデーサンですが
>>624 唐揚げはチルド配送だからスタ不要。
もし30gチキン使ってるなら、肉を解凍して粉入れて混ぜるだけ。
量はテキトーで。
>>623 年末年始の営業について、ってタイトルの通達だった気がする。
もちろん24h店のレジ閉めの事ね。
3時閉店かぁ〜、頑張ってね。
うちはその頃超ラッシュだけど。
632 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 20:06:55
客のDQN率が高いよな。
中流以上はロイホ、フォルクス、ピエトロetcへ流れる。
元旦深夜なんてホントDQNだらけ。
DQNガキが走り回って邪魔でDQNオーダー連打に追いつかない。
>>626 トンクス
はやくほしいな〜早く聞きすぎたのかな。
634 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 20:24:33
もうすぐ行くけど、混んでたら泣くよ…
割引券なんていらないから換金して
636 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 20:41:55
休憩室でタバコ吸ってる奴、マジ氏ねよ!!
638 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 21:44:14
ガストなんかで年越すのウンザリだ…
ほんとDQN多くて嫌になるぜ。早く帰りてぇ…
641 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 22:17:36
>>638 たしかに見ていて気分いいもんじゃないよね。
642 :
FROM名無しさan:2006/12/31(日) 22:36:10
臭いしね。
害にしかならない。
外で吸え!
さてこれからバイトだ
644 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 01:21:02
去年は1日と2日めっっっちゃ混んだけど、
今年も混むんだろうなぁ!!
645 :
【大吉】 【1702円】 :2007/01/01(月) 01:21:07
はぁ…店で悪口たたかれてた…
バイトいきたくないよ…
明日も頑張ろう…
647 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 03:42:01
おい○○!
お前大学卒業したクセに何バイトにしがみついてんの?
何偉そうにしてんの?w
早く就職しろよ。
その老け顔(ひげキューピー顔)で注文取られると客がキモがるんだけどw
648 :
【中吉】 【1811円】 :2007/01/01(月) 06:22:45
おまいらオメ!今日も寒そうだな。
うちの店フロア以外はまじさみーよ。何とかならんもんかね・・・・
649 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 06:47:03
全員のタイムカードが無かった…。なぜだ?おかげで記入出来なかったやん。
650 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 07:26:02
それはまずいな
↓説明任せた
ヒント:タナオロシ
653 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 08:57:44
ヤマタノオロチ
みなさんあけおめ!
夜勤明けだよ〜。
お客さん、ヤンキーと酔っ払いばっかしだった。
今日は全国的に晴れてるし、ナイトくらいから正月恒例100時間連続ピークが始まる予感
力試しに行ってくるぜ。
656 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 13:25:43
649です。
詳細キボン…
657 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 15:15:39
まぢ文句言ってるやつバイトやめろよ いやならやめればいいぢゃん
残念ながらその日の分の給料は入らない
不満があるなら店長にぶちまけろ
659 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 16:01:58
661 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 16:47:12
会社から年越しそばが出たが
緑のたぬきでした
662 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 17:25:19
えこひいき店長マジで死ねや!
仕事に私情を入れるなんざ、小せぇ男だなw
664 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 19:33:18
マグナムドライの他お酒の作り方がわからないんで誰か教えてください。
665 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 19:37:42
ジョッキに3〜4個の氷とぶち込むだけだよ。
666 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 20:47:36
667 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 20:58:36
貴様ら、ランチのコツを教えて下さい
>>667 ラッシュ前にランチバーグ20枚、180チキン10枚、120チキン15枚
を焼いておいて うどんは20個ぐらい解凍 チゲスタもいっぱい
サラダは、豆腐の付け合せ30個、ガルニ30用意
あとは談笑しながら出すだけ
669 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 22:41:14
23歳以上でバイトやってる奴は早く就職しろよ?
この手のファミレスってのは
30〜40前半の店長、キッチンのおばちゃん2〜3人
あとは高校生大学生の若い子達で構成されるってのが
一番見栄えがいいんだ。
妙に仕事慣れして調子に乗ってるだけの
微妙に老け顔の20代中盤以降の無職フリーターは
職場の活気を下げるだけ。客側から見てもキモイ。
670 :
FROM名無しさan:2007/01/01(月) 23:23:36
671 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 00:51:58
働いきながら思った事…
家族ができたら家族では絶対に食べに行こうとは思いません。
客質悪すぎるだろー
672 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:11:57
同感
体に悪そうです
673 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:13:41
>>646 お金の為と割り切ったら?
無視無視
職場だけの浅い付き合いで充分じゃw
674 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:14:16
675 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:14:51
676 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:16:14
>>661 もらえただけマシだろ??
自分は大晦日出勤したのに貰ってない
どうなってんだ?この会社
高校生にだけ渡したのかよ?!
677 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:18:20
>>666 冗談抜きでそのうち数年で潰れると思う、ウチは。
個人的予測は3年。まだオープンしたばかりだが。
678 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:24:03
社員パフェ作るの下手すぎwww
1月の重点目標を読めと。
>>676 会社から?
うちには来てないぞ!そんな物。
しかし何年か前には緑のたぬきもらった事ある気もするのだが。
680 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:26:03
おまえらバナナの角度が全然違うだろうと小一時間・・・(ry
681 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:27:33
>>679 うちはどん兵衛だったような気が・・・w
でも貰ってないょ
全店共通じゃないのかYO?
682 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:28:19
そういうことやってるとそのうち潰れるぞ
>>646 がんがれ!超ガンガレ!
そして仕事出来るようになって行ったら徐々に評価も変わって来るだろうと思うよ。
684 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:31:08
ウチは店長が一部に餅をあげていた。当然俺にはなし。
685 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:32:20
>>646 どこの職場にでもいるさ、そういう奴って
たいていそういう人は家庭内が上手くいってないか、性格が捻じ曲がってるか何かだから
気にすんな!
ウチも他人の悪口言いふらす婆がいるけど、そいつとプライベートでの付き合いは一切無いので割り切ってる。
つか心の中で馬鹿にしてる。いい年して情けねーなって。
686 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:34:06
>>684 おお!ナカーマ
この会社って店長のお気にだけに何かを渡す傾向にあるのかな?
当然漏れも貰ってないww
なんか仲間が居てホッとしたよ。
お互い頑張ろうぜ! 負けんな!!
687 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:36:58
ま、ヘタに気に入られると10日間休み無しで働かされたりするから
それも辛いわなw
どっちがいいのやらw
あまりあくせくと働きたくない人は下手に気に入られないほうが宜しい!
仕事だけの人生(気付いたら年だけ取っていたw)もつまらないじゃん。
688 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:38:08
婆は作り話してまで悪口言うからね。
マジウザスwwwwwww
689 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:39:16
690 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 01:45:31
>>649 うちは毎月1日になるとそういう状態ですが?
自分で白紙のタイムカードを探し出し、店名やらコードやら全部自分で記入してタイムカードを作成する。
>>684 仕事に私情を入れるなんざ小せぇ男だなwwって心の中で思え。
漏れなんかいつも思ってるよw
だったら始めから雇用しなけりゃ良かったのに〜ってw
見る目の無いアンタも悪いわ、店長ってw
配送待ちの食材が多くてスタンバイ&解凍できん。
配送来てからもう一度やるんで二度手間
しかも上からは仕事遅い・・・とか思われてんだろーなw
なんか理不尽な。。。
朝のスタンバイの時点で物が無いから全部こっちに被ってくるンだよ!
発注しっかりしろって。 なんで毎日物が無いの?
694 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 02:05:51
>>692 採用した以上責任持って平等に接しろよな、て思うよ?
695 :
!kuji:2007/01/02(火) 02:46:47
時給変更おみくじ
696 :
!omikuji:2007/01/02(火) 02:47:46
697 :
!omikuji !dama:2007/01/02(火) 02:50:03
698 :
!omikuji !dama:2007/01/02(火) 02:50:34
699 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 02:55:37
700 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 04:08:43
700だったら未来は明るい!
701 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 06:09:35
キッチンは殺伐としてナンボだと思うんだが。
店長がフロアーとの返事やらに力入れ出したよ…集中してやってたら声なんて出せないですから〜
フロアの要求にもイラッとくるし!
フロア対キッチンの構図で潰し合いを望む!
やるかやられるかだっ!
702 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 06:42:53
>>681 緑のたぬきがでたのはサンデーサンですよ、ガストは深夜店員にすらカップめん無しか・・・
703 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 09:35:44
704 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 09:46:13
>>690 知らんかった…うちんとこ月始めはずらーっと全員分の名前も社員コードも綺麗に記入されてる新しいのが既に並んでる。
>>703 毎月31日になったら同じ事起きるから驚くなよ。
タイムカード作ってくれてる人に感謝しときなさい。
706 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 10:33:44
初めてのランチだ〜(´・ω・`)アドバイスくれたヤシありがとう。
てかウチでは焼き置きできないっぽいよママン
707 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 13:28:11
文句あんなら店長に言えやグチグチ言ってみんなカスやんWW
708 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 14:47:45
皆のとこは元旦忙しかった?
うちは去年すごい暇だったらしくて今年のディナーはキッチン・フロア
一人ずつだったんだけど、悲惨なことになったよ。
元旦にあんなに家族連れが来るとは思わなかった;
709 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 15:29:44
元旦をガストで過ごすとは……かわいそうな奴らだW
710 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 16:13:21
ランチ終わりました(`・ω・´)予想通り撃沈してきました。
胃が痛いよorz
>>708元旦はウチはかなり暇だったよ。31日はもっと暇だったケド
隣店は監査来てるのに、うちにまだ監査来ねぇ…orz
みんなのとこ監査来た?
712 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 17:19:29
713 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 18:49:28
モーニングシフトの俺が何で今まで店に居たのか
モーニングで220人とか異常ですから
朝からラッシュ、ランチもラッシュ、アイドルもラッシュ
全員休憩も取れずずっと潰れっぱなし
ようやくディナー補強が来て解放されたよ
正月に食いに来る客死ね、マジで死ね
714 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 18:51:00
23歳以上でバイトやってる奴は早く就職しろよ?
この手のファミレスってのは
30〜40前半の店長、キッチンのおばちゃん2〜3人
あとは高校生大学生の若い子達で構成されるってのが
一番見栄えがいいんだ。
妙に仕事慣れして調子に乗ってるだけの
微妙に老け顔の20代中盤以降の無職フリーターは
職場の活気を下げるだけ。客側から見てもキモイ。
高卒、大卒したが就職できず、そのままフリーター化してバイトしてるってヤツが大半だろ。
好きでフリーターやってるヤツいるんだろか。
散々ガストを見下して「俺はいいとこに就職してやるぜ」みたいな大学生が卒業したのにまだ今年もうちの店で働いてるよ。
もちろん来春の見込みも無し。
まー大卒って言っても二流大(それも私立)じゃ今時どこも雇ってはくれないわな。
高卒はまだ職種選ばなければ勤められるが、大卒はプライド意識したらどこも勤められないだろ。
結局、フリーターやるか派遣で夢見るかどっちか。
716 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 20:25:25
うちはディナーに5人入ったのに回らなかったらしい
3人は新人だから仕方ないか
717 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 20:43:46
大戦末期の学徒動員みたいな状態だねw
718 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 22:24:11
おはしヤバい…
タスケテタスケテタスケテタスケテタスケテ…
719 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 22:58:15
23歳以上は辞めろとか言ってるやつ!お前が辞めればいいことだ!見栄えが悪いとかお前勝手にガストの常識つくってんぢゃねぇよW
720 :
FROM名無しさan:2007/01/02(火) 23:24:40
給料が思ってたよりも少ない場合って、どうしたら良いのかな?
自分の頭を疑う
722 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 00:30:13
去年の1月2日はディナーK5人でもOBだらけだったのに、
今年は3人で余裕でした。
たくさんスタンバイしてしまったよ・・・ピンチ。
723 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 01:12:51
うちもそんな感じかな?
思ったよりは人が来なかった。
724 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 01:15:34
>>701 気持ちは解からなくもないよ
オーダー集中してる時に余計な言葉を発すると集中力が途切れる。
声掛けに力を入れるのはやめてくれ。
それにこの店、キッチンはマスクしてないだろ?
黙って作業したほうがいいんじゃないかなぁ、衛生上w
725 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 01:17:01
>>720 きちんと自分の時給を把握して(いつの間にかあがっている事もある)、毎日手帳なりカレンダーなりに働いた時間をチェックしておく
証拠がないのに何もいえないからな
726 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 01:17:55
>>719 同感
平日のランチなんて皆23歳以上だぞw
全員いなくなちまうじゃねーかw
727 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 01:18:43
728 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 02:09:39
>>617 亀レスですまんが。ストコンで有給休暇届を出して提出したら。OK。
当店もランチは平均年令FK共に30位ですが… 店長も古株多いランチメンバーには恐くて何も言えないみたいですW
730 :
!omikuji:2007/01/03(水) 03:03:54
マジしんどかった。トラウマになりそう
731 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 04:14:35
しんどいっつーか、ありえない混みっぷりに完全に死亡。
EIだけでも限界超えてるのにRSまで炸裂。
全員が残業。ほぼ全員が超勤2時間超。
それでも何も出来ない状態。
スタは慢性的に切れてるし、補充もいちいち日付貼ってる暇ないし、だいたい補充してもすぐに無くなるから意味ないし。
どうにもならなくなったから、ピーク後はスタ切れたのは料理止めて対処した。
それでも回せなかった。
1時間で120人とか来てて、やっぱ異常だと思った。
732 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 05:39:56
1日も2日もめちゃくちゃ暇だったなウチは。
733 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 07:24:25
お年玉の代わりにお菓子届いた?うちは営業所本部からダンボールで届いたよ
休憩時などにお食べくださいって
734 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 10:26:09
1日は暇だった。
これは想定の範囲内。
そして昨日も暇だった。
これはラッキー。
しかし、今朝からもの凄い勢いで客が来てる。
>>733 とどいたよ♪
あと正月出た人に500円の食事券も。
>732
うちも暇ー。
混むと覚悟して行ったのに普段よりすいてて良かったー。
736 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 17:18:41
>>735 まじで!?
おいら1日まで出て2日が休みだったんだけど、もらえるかな…
737 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 17:28:23
私は11日から初出勤です。チラッとキッチン見せてもらったけど、
よそのガストも電子レンジの所に手順表みたいの張ってある?
パフェやサラダくらいだけだけど、貼ってあると助かりそう・・
738 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 17:33:48
うちのガストは三が日はディナーみんなが休みなしです。キッチン&フロアーどっちもDQNばかりです。バイト選び失敗しました。本当にありg(ry
クソッ、ランチ混んだぜ
とにかくプレミアムバーグとリブステーキがよく出た
ガストに来てリッチな食事をしたいっていう人が多いんだろう
どっちも解凍量が基準量だと全然足りてないから、大変だった
740 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 18:56:13
741 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 18:59:47
えーっと、うちの店、またランチ中みたいなこみっぷりなんですがっ。
え?もうディナー??どんどん客来るよ、どーなってんの!!
休憩5分で従食かっこんで再出動ですわ!!アディオース!
742 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 19:14:24
うちお菓子もなんもきてない いいなぁ まぁ事業部の問題店舗だからしょうがないか
743 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 19:16:34
お菓子は来たけど商品券は来てないなー
744 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 21:24:19
23歳以上でバイトやってる奴は早く就職しろよ?
この手のファミレスってのは
30〜40前半の店長、キッチンのおばちゃん2〜3人
あとは高校生大学生の若い子達で構成されるってのが
一番見栄えがいいんだ。
妙に仕事慣れして調子に乗ってるだけの
微妙に老け顔の20代中盤以降の無職フリーターは
職場の活気を下げるだけ。客側から見てもキモイ。
※対策
控え室等でひたすら就職の話をする。
既卒の資格試験、公務員or教員採用試験受験生=情けない無職アルバイター
バイトはバイト。決して「仕事」ではない。
745 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 21:30:41
29日〜明日まで休みだ!
Fです。30日〜明日まで休みだ!
忙しいときに休めるなんてなんか幸せ!頑張れみんな!
うちは糞暇だったけどな
748 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 21:48:03
おまいら手は洗っているよな?
749 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 21:48:21
うちも暇だったから拍子抜けした。
かなり気構えたんだが。
俺の正月シフトはこれにて終了。
週末はスキーに行ってくる。
なんかデータ見ると全国的にそんなに混んでないよな、今年は。
店長は「今回は休みが長いとこ多いから今週末が本番かもなー」なんて言ってた。
まー関係ないけどw
そういや去年の成人式ラッシュは凄かったなー。
正月休んだ連中が頑張ってくれるさ、きっと。
750 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 22:42:39
一ヶ月で三人もバイト君が逃げやがったからかなり厳しい正月営業だわ。
これだから平成世代は…
社員乙
752 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 22:49:56
逃げられるような店だから仕方ない
まー逃げるヤツも悪い事には違いないが
753 :
FROM名無しさan:2007/01/03(水) 23:35:31
店長うぜぇ。途中で止めろよハゲ。
前の店長が持病の悪化で会社やめて新しい店長が急遽来たんだけど
店員からの評判が至極不評で 見た目はまじめそうなんだけどなぁって
思ってたんだけど最近ほんと実感してきた・・なんつーかアホなんだよね
まず店長のくせにキッチン入れない宅配も行けないとか言うし
ワースケのラインの引き方とかも無茶苦茶で今までのパターンとか
契約書の内容完全無視。
休み届けとか出して、その旨口頭で伝えてるのに普通に忘れられる始末
まぁ言い出したらキリがないんだけどね
この2年ほど募金清算は毎回自分がやってたんだけど先月分は店長が
やっててくれてたんだけどありえない金額に・・
百円玉とか入れてくれてたお客さんいたのに総額数十円とか絶対無いし・・・
あと年末の入金用売り上げをあほほど小銭に替えさせられて
金庫内キーしぶしぶ渡すはめになったんだけど
明日入金の時ぜってー金額間違えてると思う
あの店長がちゃんと計算できてる訳ない
今から鬱だ・・・
756 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 00:50:05
いい加減俺様に料理を作らせろ
757 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 00:58:37
スタンバイのがいいじゃん。
漏れ、解凍とスタンバイと洗米専属でいいやw
ラッシュの中に長時間身を置いてるとそのうちストレスで何か病気になりそうw
ゴミ交換なんかしてる時が一番気が楽だね。
758 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 01:00:15
>>752 そうだろうね。。
上の人間性次第だと思う。
横でイヤミをネチネチ言ってるような職場だと新人は皆逃げ出すだろう。
759 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 01:01:56
>>750 >これだから平成世代は・・・
よく解かる!
760 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 01:21:17
だったらネチネチ言ってねえでそいつに直接言えや
761 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 01:47:05
762 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 01:48:00
763 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 04:42:30
いい加減俺様に料理を作らせろ
ビストロスマップを気取らせろ
この仕事は俺様にとってはそういうものだ
補充やら米研ぎ、食器洗い等の退屈な仕事はお前がすべてやれ
764 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 04:57:08
年収400万円以上の正社員はこれからは、サービス残業なしの法律になるらしい。
これからは店長がひたすら働くべきだよ。休みと健康管理だけは与えるらしい。
バイトのサービス残業を消すべきだ。人件費も抑えて正社員もきちんと働くことになって欲しい。
一日八時間働いて、そこから十時間働いても残業代は出ないということだ。
賃金高いから正社員はきちんと働けよとおもう。
765 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 05:43:14
いいから俺様にビストロスマップごっこをさせろ
766 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 06:54:32
>>764 今度の法改正は、サービス残業が無くなるんじゃなくて、サービス残業を黙認するものだから、勘違いしないように。
企業が設定した時間以上の残業はいくらやっても金出さないよって話。
日本の人件コストが世界的に高い事を憂慮し、また家族とふれあう時間、子育ての時間を増やすためにと考えられてるもの。
企業側には、残業させないように指導しつつ、労働者には「残業して稼ぐ」という概念を捨ててもらうと。
つまり、基本的に、時間内に全ての労務を終了させるように、労働者が努力する必要があるわけだが、それができないヤツは、サービス残業するなり仕事のお持ち帰りするなりして、ノルマは果たさなければならないって事。
今まで、残業手当で稼いでいたヤツは稼げなくなる。
ただ、それだけの話。
767 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 07:20:53
俺様は金で働くんじゃない、楽しいかどうかだ
退屈な仕事なら高給でもやりたくねえ
だからつべこべ言わずに俺様にビストロスマップごっこをさせりゃいいんだ
768 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 10:42:34
おまえはガストに何を期待しに来たんだ?
769 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 10:48:50
休む時ってどういうこと理由にしてる?
体調不良か私用
それ以外に何かあるか
771 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 15:12:16
23歳以上でバイトやってる奴は早く就職しろよ?
この手のファミレスってのは
30〜40前半の店長、キッチンのおばちゃん2〜3人
あとは高校生大学生の若い子達で構成されるってのが
一番見栄えがいいんだ。
妙に仕事慣れして調子に乗ってるだけの
微妙に老け顔の20代中盤以降の無職フリーターは
職場の活気を下げるだけ。客側から見てもキモイ。
※対策
控え室等でひたすら就職の話をする。
既卒の資格試験、公務員or教員採用試験受験生=情けない無職アルバイター、
バイトはバイト。決して「仕事」ではない。
という常識を全高校生大学生バイト達に逐一教え込む。
772 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 15:52:21
>>おまえはガストに何を期待しに来たんだ?
料理が出来ないくせにシェフ気取りが出来る
773 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 18:17:33
それ多分ウチの店長だwww
774 :
773:2007/01/04(木) 18:18:30
775 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 20:40:01
ビストロ出してあげよっか?
776 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 21:48:55
>>767 いいよぉ〜がんばって。
出来るものならね、ビストロスマップごっこと
違うところ。絶対的に、スピード!!
床まで届くジャンジャン出て来るオーダーに
対応できるかな??まぁ暇な店に採用されたんだったら
君の要求は満たされないまま。
777 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 22:02:40
>>767 ビジュアルがSMAP並なら、許す。個人的に。
さらに新人で洗い場をサクサクっとこなし切れてない
のなら(ノロノロと洗い場やる奴)
料理作るところまで、辿り着けるかな?
洗い場やる@のところで見てるんだからな。
大きな口は、叩かないことだね。
778 :
FROM名無しさan:2007/01/04(木) 23:11:13
まあ、クソラッシュにもまれてるうちに、卵を片手でスパスパ割れるようになったし、ピーマンミックスのスタが切れても高速でスタできるようにもなった。
偏ったスキルだけど、まあ、凡人よりは調理技術は上かもしれないと思う今日この頃。
家で、たまに、生姜焼き作ると、家族が「早っ」て驚いてくれる。
オムライス作っても「なんかレストランみたい」って言われる。
そりゃー一応ファミリーレストランでバイトしてるんだし、当然と言えば当然だよなー。
10分で20〜30人の相手してるの考えれば、家族の4人分の料理なんて苦でも何でもない。
家のフライパンでオムライスなんか作れねえ
780 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 00:51:32
781 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 00:59:12
783 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 01:31:57
4日間とも糞暇な正月だった
一番多い日で600人ちょい
普段の土日以下だった
784 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 03:19:18
確かに771はしつこくてきもいな
785 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 04:02:52
いつまでも休んでる主婦連中にいい加減イラついてきた。
786 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 04:39:01
ガストよく利用させてもらってます☆
目玉焼きハンバーグのパンスープセット!
お腹すいたなー
787 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 05:42:19
>>771 だったら就職活動できるように職安にいかせてくれよ。面接の日だけ中抜けさせてくれよ。
ガストがいいようにおっちゃんを使ってるだけじゃないか。
資格も受けないし、就職活動すらしてないフリーターも多いよ。株やギャンブルしてるんだろう。
それか大金持ちの息子か。自由にきままに生きたいんだろう。ガストって労働時間も長いし、待機もあるし、すぐ帰宅できないから
そう考えるとたいした金にならんし、就職した方がいいとおもう。
ここで言わないで、おまえ何で就職しないだと店長が聞けばいいんだ。
ガストってフリーターが多いよ。23才以上なんて当たり前だ。大学院もあるわけだし、
資格取得で勉強してる奴もいるよ。
地元を捨てて、一人暮らししてフリーターをしてる奴もいるからな。生活も大変な奴もいる。
都会出身で、田舎に住み着いてる奴は正直いって怪しいとみんなおもってる。理由を言わなければ言わないほどそうおもう。
田舎から出てきて都会でフリーターをしてる奴はかんべんしてやれ。田舎に戻ってもバイトすらない。田舎の町は今後破綻するよ。
788 :
ゅか:2007/01/05(金) 05:56:21
ガストでバイト4日目です。
今あれこれ覚えてる最中でかなりパニクってます。
ょったら質問に答ぇてもらぇませんかぁ(泣)
789 :
ゅか:2007/01/05(金) 06:10:58
特にハンディーの使い方がイマイチなんですぅ(T_T)
何回も聞くと嫌な顔されるし…フツーのオーダーなら繰り返しゃってるからすぐ覚えたけどドリンクバーをセットに変更したり席移動したり
社食打ってぇとか突然言われたり…
その時はトレーナーゃ先輩が教えてくれるけど一回聞いたぐらいぢゃわかんないのにまた聞いたらこの前教えたよね的な言い方されるんです。
790 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 06:12:22
>>711 フリーターをいろんな店舗で派遣見たく使うとかもいいかもな。
長くいる人は慣れてるから他のバイトはしないだろうな。首になったら
他のすかいらーくにいくだろう。切羽つまればまたバイトを探すだろう。
人手不足だし、フリーターがいなくなってもまた高齢のフリーターがきて
また辞めての繰り返しだろう。35才すぎたらもうフリーターでしかやっていけないだろう。
ニートになって元高齢のフリーターが金がなくなったら逆恨みされてもやだろう?
一生ガストで独身でフリーターしてる奴も出るだろう。定年後にどうするのか知らんが、
死ぬまでガストでバイトしてるんじゃないかとおもう。
791 :
ゅか:2007/01/05(金) 06:14:11
教えて欲しぃ項目
@席移動された時の卓番変更のやりかた
A社食の打ち方
このふたつを教ぇてほしぃーデス。
792 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 06:52:50
めずらしく糞厨が沸いてるな
…冬厨ってやつかw
>>791 めげずに頑張れ
わからないならもう一度聞いてメモして覚えろ
794 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 07:36:24
ビジュアルもスマップに引けは取らないよ、キムタクのようなオーラはないけれどな
いきなり忙しいランチに入っても落ち着いて料理できないと思って深夜勤務にしたが
ここまで雑用をやらされるとはな。ここ数日サラダをいくつか作っただけだ
お前ら人手不足なんだろ?はやく俺様にメインディッシュを作らせないと、やめちまうぜ
辞めてください
お願いします
796 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 08:25:48
>>794 深夜シフトで洗い場くらいしかやらされてないなんてのは、ズバリ
へ た れ
ですから!!!
普通はトレーナー付くのが3日程度。
以後、1人営業。
797 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 08:27:56
>>794 あと、「やらせろ」とか「教えろ」とか言ってないで
「あ、これ俺に作らせてくださいよ。マニュアルばっちり暗記してきたんで、違ってたらダメ出ししてください。」
そういって自分から作れ。死ねるほど忙しくない限り、大抵のヤツは拒まない。
年中皿割ってるとか、サラダでさえミステイクしまくりってなら話は別だが。
798 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 08:29:45
>>794 ビジュアルなんてぶっちゃけどうでもいい。
忙しくて人手不足で困ってるような店で洗い場くらいしか任せられないくらいヘタレである事をまず自覚しろよ。
伝プリ鳴っても気づかないか棒立ちなんじゃねーの?
それじゃ、いつまで経っても料理なんかできねーだろ。
まず自分から作れ。
話はそれからだ。
799 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 08:32:47
>>791 ハイハイ、お店で質問できる事はお店で質問しよーな。
それがお前のため。
で、他の人も言ってるが、教わったらその場でメモる事。
ホールで質問した事ならサービスエリアまで戻って再確認しながらメモる。
普通の新人はそうやって仕事を覚えていくんだ。
出来る新人はメモらなくても覚えていくが、お前は明かに出来ない新人だからメモれ。
1つ言えるのは「教えて、教えて」ばかりのヤツは物覚えが悪い。
自分から率先してマニュアル読んだりビデオ見て覚えて、それを「先輩、これでいいですか?」と質問する分には問題ない。
酷い新人は「先輩、何やればいいんですか?」から始まる。
800 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 08:58:10
おいお前ら、だれが教えてくれと言った?勘違いも甚だしいカスだな。
俺様は「やらせろ」と言っているんだ。俺様はできる、マニュアルもあるのにこれ以上教わる事なんかない。
先輩どものやり方を見ていればいい面は参考にし、悪い面も反面教師にしてやる。
いいか?分かったら俺にやらせろ、メインディッシュをやらせろ
801 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 09:06:11
それからな、俺様はお前ら先輩どものほざく説明の要点は必ずメモしている。
お前らの話など本当は聞きたくも無いし、会話などしたくないから最小限に抑えている。
それで俺様が食器洗いや食材補充を完璧にこなすのでお前ら調子こいてそればっかやらすな。
あとな、トレーナーのくせに6時間も遅刻とかありえないぜ、そんな奴は先輩でもカスだからな
俺様は新人のくせにそれ以来そのトレーナーを軽蔑よ、そいつの言う事など流しておるわ
俺は遅刻など絶対にしない、仕事に責任を感じているからな
そんな俺様のビストロスマップごっこ、期待していいぜカスどもが
辞めてください
お願いします
803 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 09:16:54
>>800 じゃあ、やれ。
次のシフトから自分で作れ。
「これ、俺が作ります」と言って作れ。
804 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 09:19:35
>>800 勘違いはお前の方。
>799は>791宛のレス
お前へのレスは>796-798
とにかく、「やらせろ」とか言ってる暇あったら体を動かせ。
自分から前に出て仕事しろ。
それが嫌ならずっと皿でも洗ってろ、ボケ。
805 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 09:23:25
>800-801は、どうせ、作れるとか言っておきながら1人では不安で仕方ないんだろ。
だから、誰かに手伝ってもらいたいとか、できれば側で見守ってもらいたいとか、そんな感じ。
マジで出来るヤツは、自分から率先してグリドルの前にやってきて、「ちょっとこれ作らせて下さい」って言ってくる。
「お前の仕事は?」って言うと、「もう大体片づきました」と返答してくるくらい他の仕事も早い。
もしくは「こっちの仕事(サラカン)は先輩にお願いしていいですか?こっちは俺やってみたいんで」とか。
だいたい、一日中洗い場の前に立ちんぼとかそんなのは最初からヘタレ確定なんだよ。
806 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 10:44:44
>799
知らないならそう言ってね(^^ゞ
807 :
ゅか:2007/01/05(金) 10:46:54
ちなみにマニュアルもビデオも見てません。
てかここってそぉーゆー場所ぢゃないの?
意地が悪すぎ
808 :
ゅか:2007/01/05(金) 10:54:01
>799もたかがガストなのにそこまで偉そうに言う事ないぢゃん
しってるなら教えてくれればいーし知らないならレスしないでね
809 :
ゅか:2007/01/05(金) 10:56:11
どなたか>791教えてくれるやさしい先輩いませんか?
忙しくて現場ぢゃメモなんかしてる暇ないんです↓↓
聞く暇もない(T_T)
810 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 11:22:04
>>809 @開始→2nd→追加→伝票No→新しい卓番→3rd→席移動→送信
A開始→卓番0ー0 人数1→メニュー→送信
伝票に・社員コード・名前を書き、他の奴にレジ打ちを頼む。
てめー感謝しろよ!
また教える君来ちゃったよ
812 :
7:2007/01/05(金) 12:37:42
まんこ まんこ まんこ まんこ
まんこ まんこ まんこ まんこ
ビショビショにぬれた まんこ まんこ
バイブでビショビショ まんこ まんこ
まんこ まんこ まんこ まんこ
まんこ まんこ まんこ まんこ
813 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 12:37:55
教えてくれないからって逆ギレしてるような馬鹿には教える必要無し。
ガストに限らず、どこのバイトも自分から覚えるもんだろ。
これだから、ゆとり教育世代は・・・
814 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 12:40:35
>>810 つーか、レジも自分で打てよって感じ。
少人数で回してるんだから、余計な手間かけるヤツは死ね。
自分の事は自分でやれよって。
俺なら
>>791みたいな馬鹿なFが社食入れても1時間くらい放置してやるね。
自分の社食は自分でレジ打っちゃ駄目だよ
816 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 13:19:17
ゅか死ねよ
817 :
ゅか:2007/01/05(金) 13:21:45
死ねとかひどいです>_<
ちょっと聞いたっていいじゃないですかぁ↓↓
それともみんなもわからないとかですか?(^∀^)
818 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 14:28:43
>>815 自分で打ってますが?
深夜なんて1人営業だから自分で打つしかないし。
819 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 14:29:17
820 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 14:30:34
ここで聞くより、CPSヘルプラインにメールした方が正確な回答得られると思うよ。
よく、間違った回答してるヤツいるしw
まあ、そんな事より店で店長に直接聞くのが一番だけど。
最近、馬鹿が多いな。
店で聞けばすぐ教えてくれるような事をいちいちここで質問して、答えてくれないからってプチ切れとか。
いつまでも料理作らせてもらえないからって「作らせろ」と騒ぐヤツとか。
822 :
ゅか:2007/01/05(金) 15:06:54
>810ありがとうございますさっきのゅかは偽物です。
823 :
ゅか:2007/01/05(金) 15:31:52
きゃはははははは
824 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 15:41:06
今日もまた忙しいのかな(´・ω・`)
825 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:06:09
おまえか レジごと盗もうとして配線が引っ掛かって失敗したやつは
>>ゅか
826 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:18:18
>>824 ランチは忙しかった。
ディナーはどうなるか(゚听)シラネ
つーか、1〜3日はすげー暇だったのに、正月明けてから狂ったように混んでるぞ、うちの店。
明日からは正月休んでた学生連中が復帰するんで俺はお休み。
俺だけじゃなくて正月全然休んでなかった連中全員休みで、学生がディナーに1人でぶち込まれて哀れ。
年末年始と、思ったより楽できたし、有給使って休み取ってスキーでも行ってくるかな。
温泉、温泉!
827 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:19:09
はやく俺様にメインディッシュを作らせないと、やめちまうぜ
828 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:21:23
正月三が日は本当に暇だった。
ラインも厚かったから余計に暇に感じた。
手空きであっちこっち磨いてたからピカピカ。
廃棄食材も多く、お持ち帰り品多数で(゚д゚)ウマー
店長は他の店にヘルプにいってずっと不在だったから、明けに店内でバイト同士で新年会やったしw
これで、正月手当て分の+1h付くなんてマジで美味しすぎ。
829 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:21:57
tesu
年末年始働いちゃった負け組が必死だな
お前らそれでいいのか
832 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:42:31
は?仕事は遊びだ、これはビストロスマップごっこなんだ
ピピピッって伝票が来たら「オーダー、コーンポタージュ!」
速攻であっためてパセリを散らして「出来たッ!」
はやくやらせろこの俺様に!サラダやスープだけじゃなくてな
どうせ雑用ばかりだと思うと、わざとゆっくり仕事して悪循環だろ?
833 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 16:49:44
>>831 年末年始なんてどこに出かけても混んでるしなw
一応、初詣には行ったけど、出かけるなら年末年始回避した方が賢明だし、これぞ真の勝ち組。
年末年始の手当てが出て、結構ライン厚い時期に暇だったのはラッキーとしか言いようがないね。
年始明けの成人式ラッシュで潰れて死んで下さい、帰省組の皆さん。
はいはい必死必死
835 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:13:43
>>810 席移動の伝票はどこにぉけばぃぃんですかぁ?
836 :
ゅか:2007/01/05(金) 17:31:47
早く俺様にスマップやらせろよ!!
837 :
ゅか:2007/01/05(金) 17:34:57
店長、犯して下さい!
839 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:38:32
確かに成人の日は混む。
DQNな新成人がドッと来るのは当然として、3連休ラストの日だから家族連れも山ほど来る。
正月で散財したのか、普段来ないような連中もやってくる。
行楽帰りで疲れた連中も流れ込んでくる。
そして、今年は、正月休みからそのまま成人の日まで繋がってる。
元旦営業がさほど混まなかったあたり、嵐の前の静けさだったのかもしれない。
840 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:44:15
正月返上で働いてたガストの犬さん達お疲れ様です
初売り行ったりスノボー行ったりいろいろ出来ました
後3日はゆっくり家でくつろぎたいと思います
841 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:51:03
ゅかご乱心
842 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:52:24
>>840 正月出たけど初売りにもスノボにも行ったよ。
朝から深夜までガストにいたわけじゃないw
例年の事なんだけど、ガストって正月もこむけど、不思議と正月休み終わってからアホみたいにこむよ。
せいぜい頑張れや。
正月より翌週のが混む
844 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:53:26
去年地獄だったけど、今年は楽だった。
もうガスト終わりかもね。
845 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:55:13
ゅかご乱心…
846 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 17:56:34
30日 ルーム炸裂、F糞暇
31日 ルーム超炸裂、Fやる事無し
1日 ノーゲスの時間帯あり、FKとも世間話がはずむ
2日 深夜に準社員が休憩室でどんちゃん騒ぎ
3日 廃棄食材多数でお裾分け祭り開催
4日 主婦・子供・リーマン入り乱れ営業で爆死寸前
5日 平常営業←今ここ
847 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 18:04:24
馬鹿女もいるんです。
出会い系で知り合ったただやりたいだけの男にヤラレテ。
それでヤラレタ自分を正当化するためか、勘違いしたのか
好きになって告白して。
そりゃ、出会い系なんかやってるやり続けたい男なんだから
告られたら逃すわけなく、いい馬鹿おんながつれたとしか思ってないのに、
告白がうまくいったと思ってるの。特に地方に多いね。
848 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 19:21:15
もっと制服をエロくしろ、色気がないぞ
849 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 19:34:29
>>848 制服をエロくしても中身はそのままなので、
オバハンがエロい格好してキモくなるだけですよ。
正月働くようになったら終わりだな
851 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 19:50:10
飲食店に限らず、サービス業全般で働く方々は正月休みなんてありませんよ!
852 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 19:51:41
正月になんて働いてられるかなんて我が侭言ってるヤツがニートになるんだなw
かわいそうに
854 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 20:14:53
主婦でもさぁ、可愛くて若々しい人と
ぶさいくで少し老けて見える人がいるべ?
856 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 20:59:14
>>855 年齢だけじゃない。
うちには朝青龍みたいな22歳♀がいる。
ブタなんてレベルじゃない。
1日5時間のシフトなのに、従食+社食*2食ってる。
そんなのがエロい制服着たりしたら、俺はマジで辞める。
857 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 21:38:00
24の店だと、あんまバイト仲間で遊びの企画とかできないねぇ〜。
違う飲食でやってた時は閉店してから皆集まって遊んだりしてたんだけど何かガストは違うね。
店によるんだろうけど、何か一年振り返るとしみじみ感じましたよ…
人員不足もあるんかなぁ
858 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 22:01:27
>>857 君の知らない所で勝手に集まって遊んでるという考えはできないのかな?
一緒に遊びたいならメンツ集めるなり、同じシフトの人に声かけてみりゃいい。
上がり後に店内でDB飲みながらお喋りしたり、ドライブに行ったりカラオケや飲みに行ったりと、24h店でも交流盛んな所はある。
つーか、とりあえずメアド確保してるなら声かけてみ。
859 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 22:19:27
お客さんに話しかけられすぎな気がする。
860 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 22:43:38
お客さんにおっぱい揉まれた
861 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 22:51:13
862 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 22:51:42
お客さんにちんこ揉まれた
11時まで働いて、今控え室で一人でバーグオールスター食べてる
俺乙
864 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 23:34:30
お客さんにうんこ踏まれた
865 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 23:35:45
ビストロビストロしつこい お前みたいなやつわ一生プレミアムバーグでもこねてろ
866 :
FROM名無しさan:2007/01/05(金) 23:45:05
867 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 00:39:31
揉みしだいてやったぜ!
868 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 00:40:40
馬鹿ハッケソ
869 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 00:41:50
>>832 そんん態度だからいつまでたっても重要な仕事は任せられないんだよ?
870 :
アイドルババァ:2007/01/06(土) 00:43:16
871 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 01:01:23
ジャパンネットバンク
イーバンク
スルガ銀行(ソフトバンク支店)
みずほ銀行(旧エムタウン支店)
UFJ銀行
三井住友銀行
りそな銀行
東京三菱銀行
872 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 02:04:49
乙
873 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 02:07:26
ガストの従食っていくら?
241円
875 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 03:42:32
明日バイトばっくれるわwwwww
あばよwwwwww若鶏南蛮どもwwwwwww
876 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 04:15:28
馬鹿か、こいつw
若鶏南蛮どもwww
吹いた
879 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 05:46:21
これは不覚にもwwwwwww
880 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 06:51:18
おいお前ら、今日の俺様はわりとビストロ気分を満喫したぞ
パスタやらソーセージ焼きやら温野菜サラダやら作ったからな
今日の社員は分かっているな、俺様が料理を作るためだけにここで働いているべき人間って事をな。
雑用をさっさと片付けて、ピピピッ!っとオーダーが入ったら有無を言わさず調理場におどり出て
「俺様が作る」の一言。あとはマニュアルと客用メニューの写真を見て必死で作ったね。
作り方なんか訊くものか、俺様はシェフだ、サンデーサンのシェフだ。
俺様のやり方に文句があるなら勝手に言っていろ、必要な事だけ聞いといてやる。
スピードが命?それも大事だが一番ではない。
俺が重要視するのは完璧な調理と見た目の美しさだ。速さなど数をこなせば速くなる。
お前らも悔しかったら俺様のように素晴らしい料理を作って見せろ
ファミレスをなめるなよ
881 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 06:52:13
>>875 ガスト辞めてから肉類は食べてないな。
辞めても他店で食べられるけどな。ばーみやんなどにいけばよい。
882 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 08:13:37
ガストの制服って半袖ですよね。この季節寒くないですか?
バイトを考えているのですが・・・少し気になって・・・
みなさんはブラウス一枚で着てますか?
883 :
ゅか:2007/01/06(土) 09:15:17
>845
別に冷静ですよ♪
昨日もミッドナイト一人営業こなしました☆
店長車で爆睡zzz
てかはゥチゎまだ
5日目なんです`↓↓
884 :
ゅか:2007/01/06(土) 09:21:47
>882
ゼンゼン寒くなぃデスょ☆
逆に暑ぃぐらぃ↓↓
安心して(^o^)
885 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 09:46:56
ガストの制服って何号まであるんですか?
19号になると戦闘服が着られます
887 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 10:39:13
>>884ありがとうございます。暑いくらいですか!
あとブラウス一枚で着ても透けないですか?
透ける
嫌なら下に何か着とけ
キッチンの白いズボンはパンツも透ける
最近かわいい女子高生が入ってきたからドキドキもんだぜ
890 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 13:19:29
プレミアムバーグこねてる時、俺って料理人じゃね?って錯覚する。
891 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 15:36:49
892 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 16:00:43
>>884 暖房温度下げろボケ。
光熱費かかって仕方ないってのと、アホみたいにアイス系デザートが出る。
キッチンはこの時期氷点下だってのに、アイスなんかすくってたら手がマジで凍る。
凍傷になりかけてるヤツもいる。
店内の設定温度は冬は18度って決まってるだろうが!
893 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 16:06:28
ガストで働いたことを後悔はしてないけど、
また今のところで働きたいとは思わない。
今の店長さえいなければ皆いい人で働きやすいのに…。
894 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 16:35:38
>>893 どこの店長も似たようなもの。
店長の存在なんて無視して仕事してればかなり楽になる。
895 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 16:53:55
ビストロ言ってる人、サンデーサンの人だったんだ…
悲しくなりました。
896 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 17:05:52
サンデーサン=ニート
バイトしてるつもりで書き込んでるだけだから、もっと虚しい
つーか、あまりにもスレタイ無視してるようだからアク禁にしてもらっていいかい?
匿名掲示板だから何でも許されるとか勘違いしてるようだし
>>893 お疲れサン。また機会があったらよろしくね。
>>890 新メニュービデオの様に猛烈な速さで出来るなら料理人だ。ビデオのあれ見た時、手品かと思ったよ俺。
>>898 エンボス手袋が地味にウザい。
普通のビニール手袋持参してやってるけど、ビデオと大差ないスピードで出来るよ。
要は慣れ。
卵だって、片手で一気に3個同時に割れるようになった。
自宅だと失敗すると勿体ないけど、ガストのは店のだし失敗上等で何度もやってるうちに出来るようになったよ。
片手2個まではみんな出来るけどね。
まー、何だってそうだけど、向上心無い奴はずっとヘタレのままだね。
個々の作業時間短縮して、送り時間も無駄なく使えば、心に余裕持って仕事できるんだけどね。
900 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 17:26:25
ラッシュ時の補充で、いちいち日付シール貼ってるヤツは馬鹿
若鶏南蛮どもwww
俺たちは期限切れの若鶏南蛮じゃない!
903 :
893:2007/01/06(土) 17:58:15
>>894 自分もそうやって働いてたらよかったな‥
>>897 店長の話口調と似ててびっくりした(苦笑)
904 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 18:15:16
>>900 うちにもいるよ。
今、そこで使うマグロにわざわざ日付貼ってる馬鹿が。
てか、最近は舞茸やエノキのスタしてない事が多い。
そのままちぎって使ってるから問題ないけど。
905 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 19:56:41
>>875 おまい天才!
何度読んでも笑けるわ、今年一発目の名言をありがとうww
…ダメだ。絶対思い出し笑いするよ「あばよ若鶏南蛮」www
でもなんで若鶏南蛮?
906 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 20:25:32
907 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 21:33:31
908 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 21:39:06
>>892 あっ!そうか!
名案やなw
今日なんてなぜかミニチョコバナナ連続オーダー
他人食べてるの見ると欲しくなってくるんだろうか??
連鎖反応みたく同じオーダーが・・・w
正直デザート系はうざい、他のメニューと同時進行できないもんね。
909 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 21:40:09
だめだ…ばっくれられなかったorz
良心の呵責で。
12時出勤だったから悩んだあげく行ったらワースケのラインが13時からになってて消しゴムで消したあとがあった
あと一時間寝れたのに…消すなよサインした後に
さっき今月でやめますって店長に言ったらダメだって言われた。
試験とか就活とか卒研とかあるのにさぁ
明日も明後日もあるよバイト…
ばっくれていいと思う?
人がいないのは俺のせいじゃないっすよwwwwwサーセンwwwwwww
911 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 22:09:16
>試験とか就活とか卒研とかあるのにさぁ
それをハッキリ言わないと!
貴方の人生なんだよ?
>>911 言ったよ!だから時間的に余裕ないんです!って
だけどだめだと言われたwwww
店長の言い分
・人いない
・毎日就活じゃないだろ
・やめるには早すぎる
12月30日から馬車馬のように毎日働かされてるよ。
学生なのに実家にも帰らず。
休みは10日までない。5日は休みだったけど
おれはガストの奴隷じゃないっつーの!!
たぶんなめられてるんだと思う
バイトが店に恩なんて感じてるんじゃねーよタコ
これから先のことをバイトでつぶす気か
だよねorz
ばっくれちゃおうかな。
明日の出勤時間わからないし
915 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:17:10
ガキ
916 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:18:15
>休みは10日までない
漏れもだよ。年末年始出れますって始めに言っちゃった人は休みないよ
自分は働きたいからそれでいいけどさ。
917 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:22:46
>>914 はぁ?バックレ?社会人として最低だろ?
自分で説得しなよ、店長を。
なんでそういう固い意志を持って熱意で説得できないのさ?
就職内定してないのならバイトのんびりしてる場合じゃないって!
もう内定もらってる人はいいけど。
そうやって流されてフラつくからいつまでたっても辞められないのさ。なめられてるんだよ
もっとしっかりしろ! 正社員じゃないんだから引き止められる必要なし。
ハッキリと○日で辞めますって言わないと。(2週間前じゃないと労基法に引っかかるので注意)
918 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:24:03
つか、先日契約更新だったよね?
辞められるチャンスはあったはずだが
今月で辞めるって言ったけど
明日もっかい言ってみるよ
920 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:26:50
>ワースケのラインが13時からになってて消しゴムで消したあとがあった
あるあるw あれって失礼だよねwwww 始めからちゃんと引け!て思うw
921 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:28:08
>>919 駄目なら事業部長が来た時に相談してみなよ
922 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:32:25
923 :
FROM名無しさan:2007/01/06(土) 23:52:10
924 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 01:48:27
高校生は洗い物しないし洗米もしない
もうちょっと気を利かせw
925 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 06:58:30
>>895>>896 あ、言わなかったっけ?ここは途中からサンデーサンとの合同スレになったんですよ。
恨むなら約束をすっぽかしたガストの某店長を恨めよ南蛮人ども
さっさと失せろよ若鶏南蛮
927 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 09:30:11
>>925 頭の悪い君に1つ言っておくが、今後もサンデーサンの話題をこのスレに書き込むなら、スレ主旨に沿わない内容の定期的・継続的な書き込み→掲示板荒らし行為、という事で管理者に通告させてもらう。
俺は●ユーザーだし、サンデーサンのスレが欲しいならテンプレ書けば立ててやってもいい。
ただ、立てたのちも同様の行為を繰り返すなら、アクセス禁止、アカウント停止等の措置を掲示板管理者やISP、携帯電話事業者から取られる場合がある。
わかったなら、もう二度と来るな。
今から仕事だ
新成人が暴れ回りませんように
大阪市内本部監査はいっています
930 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 11:37:12
監査が来ようがバイトには何も関係ない。
いつも通りに仕事するだけ。
まあ、あれだ、学校の授業参観みたいなもんだろ。
見栄張ってもすぐにボロ出るから、自然体が一番だ。
汚い作業場、乱れたアピアランス、杜撰な食品管理、雑な仕事。
どれも社員の教育がなってないのと、慢性的な人員不足によるものだ。
下手に小細工して「この人数でもばっちりですよ」なんての見せない方がいい。
監査で落ちれば改善指導なりペナルティが来るがあくまでも社員に対して。
適正な人員配置してないわけだから自業自得。
なんで俺達がそいつの尻ぬぐいしなければならないんだ?
931 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 12:18:57
給料日っていつ?
932 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 12:57:50
933 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 13:34:16
基本的にトレーニングって店長しないもん?
最初の一日教えたら、あとほかりっぱで忙しくなったらその子にイライラしてる店長なんだが…
ならあんたみっちり教えろよって思うよ。
あと、RSなんて無くなれよと思うよ。
部長も愚痴愚痴言うならあんた営業入れよと思う。
トレーニングの放任ぶりにはびっくりしました。ファミレス経験者なら何て事ないんだけどね。
人を育ててもすぐやめる人多いのも原因なのかね。
934 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 13:47:53
>>933 人がいない→トレーニングに人員割けない→仕事きつくなる→辞める
育てるという概念はないよ。
付いてこれるヤツだけ残してそいつをこき使えっていう本部の指示だから。
935 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 15:46:58
常駐します、サンデーサン
ファミレスにスレの別はない
放置すればいいのに
黙れ若鶏南蛮
うるせー皮なしチキン
938 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 16:08:23
939 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 16:25:30
うるせーよ若鶏南蛮ども
940 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 16:27:54
「若鶏南蛮」じゃだめだな
「若鶏南蛮ども」だとツボw
941 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 16:41:56
高校生みたいなただただ営業やってりゃいいお気楽サンはいいよな。
こっちは閉店作業、スタンバイも頭にいれて行動しなきゃいけないのに
5時閉店の店と24時間営業の店のミッドナイトの作業に違いってあるんですか?
当方5時迄ですが5時に終わった試しがありません…
ちなみにKです
くそ正直に4時半までオーダー受けてりゃそら終わらんやろ。
終わるわけねー
944 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 17:55:10
早く帰りたいなら全ての作業を前倒しにする事だな。
で、オーダーストップと同時に一気に締めていく。
Fに言って中間下げだけ完了させて、残ってる客の分は翌朝の人に委ねる。
ちなみに先にできる作業は、
レードル煮沸、グリドル閉め、湯煎・冷煎閉め等。
オーダーストップしたら暫定的に使ってた器具を速攻で洗浄し煮沸しつつ洗い場を閉めていく。
ダスターも必要分以外は全部先に回収しておく。
ライスはオーダーストップ前に先にパックしておく。
グリドルは早めに閉めても電磁プレート&フライパンで代用可能。
あまりにもグリル料理ウザい時はチキンだけでも止めればいい。
残り30分の間に洗い場を閉める。
当然F関連の洗い物はそれ以前に完了させなければならない。
この時間帯にビールサーバーやドリンクスターとか持ってきたりしたら「死ね」と言っておけ。
順調に行けば45分くらいには完全に閉められる。
で、金数えて電源切ってガスの元栓締めてタイムカード書いて日報書いたらだいたい55分くらいだろう。
着替えて5時には帰れる。つーか帰るつもりでやらないと帰れない。
だらだらやってるFは放置して問題ない。
洗い場閉めた後は「今頃持ってくんなボケ。手洗いしろ」と言えばOK。
ちなみに10分でも延びたら遠慮無くタイムカードとシフト表を修正して残業付けろ。
で、翌日や次のシフトの時に来てストコンで勤怠修正。
店長に問いつめられたら「Fがトロくて時間内に終わらなかった」と言い訳すればいい。
全ての作業はK主導でやるんだ。それが早く帰るコツ。
俺も5時閉店のラストのKだけど、レードルを3時(3時半)ぐらいからで、グリドルを4時前くらいに始められれば5時(ラストオーダー無ければ4時半ちょい)には終わるようになったよ。
あ
>>945さんも!
今夜は風が強いから暇だといいなぁ〜
948 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 18:11:24
そうだよな。
自分的なオーダーストップを4時くらいに設定して作業してればとくに問題はない。
4時過ぎに団体来たら、事故だと思って諦めるしかないが。
で、5時閉店でも3時閉店でもいいんだけど、時間超過したらタイムカードに付けていいって事を知らないヤツが結構いる気がする。
別に遅くてもいいから金くれよって人は、意図的にのんびりやってたりするよ。
あまり長居してると店長から問いつめられるが。
レードルって洗浄機で2回ぐらい洗うだけじゃダメ?
煮沸うざいんですけど。
950 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 20:49:09
がたがたうるせえなぁ、この若鶏南蛮どもがwww
レードル ヲ シャフツスル オユ ハ
サキニ ワカシテ オクンダヨ
952 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 21:30:25
>>949 さすがに洗浄機だと温度低かったり完全に殺菌できないと思う。
953 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 21:49:50
954 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 22:32:16
日曜は忙しいので休みたいが理由が見つからん。
いい言い訳ないかな。
955 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 22:41:24
そのまま「日曜は忙しいので休ませて下さい」でOK
956 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 23:10:21
えっ!?いいの?
957 :
FROM名無しさan:2007/01/07(日) 23:58:54
新人Fです。アイスティーやアイスコーヒーの作り方を教えてください
958 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 00:51:59
休むに、いい訳なんてどうでもいい。
959 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 01:33:50
>>933 うちはちゃんと教えてくれるよ、うざいぐらいに(w
960 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 01:41:35
プレミアムをこねるのがやたら面倒なのだが
何かコツはありますか??
961 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 02:02:34
キッチンなんだが絶対に時間通りに上がらせてくれないんだが、どこもそういうものなのか?
しかも残業代付かないし、仕事量の割に合わなすぎる。
仕事を楽しめる人じゃなきゃ長続きしそうにないなと思った。
962 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 02:03:57
ま15分くらいのただ働きは当たり前だな
963 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 02:14:19
五時閉店なんだけど、五時以降はバイト代がつかないって言ってるんですが…
例えば、六時に終わると一時間サービス残業。
これって、私も遅いのは悪いけど、違法じゃないですかね?
サービス残業ネタはもういいよ
サー残はさせる方もする方も悪いでFA。
自分から動こうとせずに愚痴垂れ流すだけなら、さっさと辞めちまえ。
飲食業界に入った以上サー残からは逃れられない
もうガスト辞めようかと思う。うんざりしてきた。
本日の営業しゅうりょー!!
今日は暇だったから5時におわれた〜
それにしても労働時間削りすぎなんちゃうかな〜?
ナイトからの引き継ぎが多いとそれ終わらせる為に時間かかるし…
やって帰ってよ!!ってきつく言わないあたしもあかんのやろうけどさ
969 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 07:11:37
サービス残業が当たり前のようだけど、新入りの俺はそんなこと知らないフリして
実際に働いた時間でタイムカードのサインもらっているよ。
時給契約なんだから誰も文句言えないだろうし、もし文句言ってきたらこっちの正論言いまくって
役所あたりに訴えてみるよ。
970 :
FROM名無しさan:2007/01/08(月) 08:51:14
>>966 んな訳ない
>>969 タイムカードに実際に働いた時間を書き込まなかったら何の意味もない
それこそ、シフト表だけあれば勤怠管理できるって事になる
ガストの勤怠処理システムは、時給は分換算で計算、ラインは15分単位で管理、だから
じゃあ14分まではタダなの?って思うかもしれないが、1分でも超過したら15分扱いになるって事
で、ポジションチーフや時責は、そういう残業が発生しないように、定時より10分前あたりから声かけて、上がる準備をさせる義務がある
以前はこの時間に上がり作業をさせていたが、上がり作業と営業の並列作業やる人があまりにも多く、これがサビ残の温床になっていたので廃止になった
今は極端な話、14分前に上がってもOKなんだな
定時キッカリに上がろう、上がらせようと思ったら必然的に数分延びる事になる
5分前に上がる、上がらせるように作業割り当てすれば良いだけの事
1人営業引き継ぎの時は無理だから、普通は延びた分残業つける
971 :
FROM名無しさan:
>>968 それを解決する方法は、
1.直接ナイトに言う(やってくれないと5時に上がれないから困ると)
2.自分が残業する
3.自分がシフトのラインよりも1時間でも2時間でも早く入って仕事を片づける