すかいらーく系列店でのアルバイト! 18店舗目

すかいらーくHP　http://www.skylark.co.jp/

前スレ
すかいらーく系列でのアルバイト! 17店舗目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1134529049/

※次スレは>>950がたてて下さい。

(関連スレ アルバイト板)
ガストのアルバイト　PC8杯目
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1150281363/
【ガスト】ルームサービスNo.8【ＲＳ】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1146322540/
【ガスト】テレホンセンター その1【ＴＣ】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1147602179/
【冷し中華】バーミヤン集合！Part16【開始】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1145878626/
【ピアット】グラッチェガーデンズ【ラバーレ】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1119613379/
【客数】藍屋3.5店舗目【上昇中？】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1129136383/
夢庵についてアツク語るスレι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1147688439/
ジョナサンでバイトしてる人〜集まろう〜part12
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1150761593/

(関連スレ2 ファミレス板)
すかいらーく系列総合
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092170465/
●すかいらーく系準社員うっぷんぶちまけるスレ●
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1094142986/
【苦しみを】すかいらーく系列社員【嘆け】パート２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1146395286/
すかいらーくＭＤカンパニー(東松山限定スレ)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1144761895/
すかいらーくＭＤカンパニー(工場勤務者限定)スレ２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1146754079/
Sガスト準社員の集いの場
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1120297242/
★☆ガストって，どうよ？パート10☆★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1149571270/
旬鮮厨房夢庵について語ろー　PART3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1121587049/
バーミヤンへようこそ！オーダー待ち三組目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1143403522/
【至福】お前ら！ジョナサン最高ですよ part6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1143763319/

よくある質問

Q:面接の時はどうすればよいのでしょうか
A:清潔な服装、身なりで行き、質問にはハキハキと答えましょう。
(NG→かかとを潰した靴、ヒゲ面、タメ口、遅刻)
Q:面接の時は何をするのでしょうか
A:志望理由、希望時間帯、どれくらい稼ぎたいか、短期か長期か、が主
Q:給料日はいつ？
A:すかいらーく・ガストは月末締め翌月15日振込。15日が土日祝日の場合はその前日。
Q:給料は何時ごろ振り込まれるの？
A:日付が変わればすぐ。急いでいる人は深夜のコンビニへGO
Q:交通費はもらえるの？
A:全額ではないが貰える

よくある質問2

Q:検体(検便)あるの？
A:冬場は2〜3ヶ月に一度。夏場は毎月あります。
Q:4Sって何ですか？
A:整理･整頓･清潔･清掃
Q:IN/OUT作業とは？
A:ポジションに入る前とあがりの時にする小さな作業(清掃等)
Q:急用で休みたいのですが
A;すぐ店に電話して下さい。ただし代わりの人が見つかれば電話しなくても平気
Q:忙しくてシフトよりバイト時間が延びたのですが？
A:時間帯責任者に延びた理由を説明して勤怠処理をしてもらいましょう
Q:廃棄食材は貰ってもいいのですか？
A:ダメです。もったいないけど捨てて下さい
Q:辞めたいんだけど、いつ言えばいい？
A:すぐ店長に言いましょう。ただしシフトに入っている分は極力出ましょう
Q:なかなか昇格しませんが
A:そういう仕様です

よくある質問3
Q:辞める時、ユニフォームはどうすればいいの？
A:まだ綺麗なユニフォームならクリーニングに出して返却した方がいい
　ボロくなってるようならそのままゴミ箱に
　微妙な状態なら、とりあえず洗濯して返却

Q:料理の経験無いのですがキッチンできるでしょうか
A:やる気があればできる

Q:どうすればクビになりますか？
A:無断でつまみ食い、食材の持ち帰り(横領・窃盗)、
　レジの金着服、頻繁に無断欠勤、遅刻の常習犯、
　アピアランスシートに著しく反しているのに改善しない、
　お客様に暴力を与えた、等、営業に大きく支障を与えたりした場合

Q:仕事が全然覚えられません、どうしたらいいですか
A:現場でメモれ

Q:○○の調理手順がわからないのですが
A:店に手順書があるから読んで、必要ならメモれ
　ビデオもあるからついでに見ておけ

よくある質問4
Q:遅刻しそうなんだけど、どうすればいい？
A:すぐに店に電話しろ

Q:急に仕事に出られなくなったんだけどバックレていい？
A:ダメ、店に電話しろ

Q:休みたい時はどうすればいい？
A:２週間前までに店長に休む理由を添えて届け出れば問題ない
　それ以降で、シフトが組まれている場合は自分で代わりを探す事
　どうしても代わりが見つからなかった時は店長と相談
　(店長が代わりに出るか、最悪シフトに穴が空くから極力休まないように)

よくある質問(検体編)

Q:検体のやり方がわかりません
A:まず、まわりの人に聞きましょう。
　聞きそびれた人のためにちょっと説明。
　
　まず、容器のキャップを開けます。
　白くて細い棒が出てきます。
　棒の先端にギザギザした部分があるので、そこを便に何度か突き刺します。
　便はたっぷり付ける必要ありません。
　３回くらいツンツンという感じでやれば採れます。
　排便する時に、トイレットペーパーをあらかじめ敷いておくと良いです。
　
Q:便秘なのですが
A:食物繊維を多く摂りましょう。
　それでもダメなら薬局に行って相談して下さい。

Q:下痢なのですが
A:下痢でもなんとかなりますが、なるべく回復してから採りましょう。

Q:検体を出さないとどうなるの？
A:提出期限を過ぎても出さない場合、シフトから外されます。
　更にしつこく催促されます。

Q:検体で陽性が出たらどうなるの？
A:再検査です。それでも陽性の場合、病院に行く事になります。
　陰性になるまでシフトには入れません。

主な略称について

F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト

SK→すかいらーく
GT→ガスト
YM→夢庵
BM→バーミヤン

ストコン→ストアコンピューター
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事

バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事

※ガストスレより転載。すかいらーくにも同じ通達が来ました。

『重要なお知らせ』

先日、各店舗に送られた通達により、ガスト各店で従来行われていた、『入り作業』、及び、『上がり作業』は廃止になりました。
(店舗によってはIN/OUT作業とも呼ばれていた)

入り作業とは、就業５分前から始め、補充等の雑作業を行いながら、引き継ぎを行う事で、
上がり作業とは、終業後から始め、ゴミ掃除等の雑作業を行いながら引き継ぎを行う事でした。

今後は、仕事時間内の手空き時にこれら雑作業を行い、引き継ぎ事項は事前に日報に書き込む事になりました。
よって、店には、定時から仕事が始められるように入り、定時に上がれるように作業配分をしましょう。
やむを得ず、延びてしまった場合でも、きちんとタイムカードに書きましょう。
ユニットリーダーの方は、クルーが時間を超過して仕事しないように、早めに声をかけて下さい。
もし、時間を超過して仕事をしていた場合は、速やかに上がるように指示し、延びた分を勤怠修正して下さい。
もし、これら行為がきちんと成されていない場合、ユニットリーダーは本部から厳しい措置を取られる事になります。(号数格下げ等)
ご注意下さい。

クルーの方も、万が一、超過勤務を強要されたり、やむを得ない事情(ラッシュ等)で延びた場合はきちんと報告してタイムカードに書きましょう。

前スレ落ちてたので新スレﾄﾞｿﾞｰ
関連スレのURLは全部現行スレに直してあります。
ガストスレから、SKで使えそうなテンプレいくつか借りてきました。
（>>5-9）

堂々と入り＆上がり作業が継続されてるウチの店。
通達は控室に置いてないから、多分準社員は知らない。
店長、わざとかな？

入り作業なくなったんか！
知らんかった･･･

すかいらーくは？

ｽﾏｿよく読まなかった。

ってかうちでも堂々とやってる、入り、上がり

JはINOUT継続中だが・・うらやましす

>>9
通達みたがそんなもんはなかったぞ＠SK

バミも未だ入り・上がり作業とも継続中ですよ。

最近２週間位シフトが全然入ってってない。
先週の週末にシフトについて電話すると店長が言ったのに
その電話すらこない。クビ？

みんな従食でなに食べてる？
まぐろごはんｳﾏｰ

>>18
有休とか使い切ってるなら
そのままフェードアウトしてやめちゃいなって。
欠員が出たとき、いいように使われてちゃうよ。
自分の希望通り（に近い）他のバイト探したいいと思うけどな。
嫌で辞めるときって、言いにくいしさ。今がチャンスだよ。

和牛バーグたけー

>>20
そっかーサンクス。
自分としてはやっと仕事にも慣れてきて楽しく
なってきた時にこれだからさ。周りもいい人達だったし。
やっぱ辞め時なんだな

>>22
うんうん、辞めたほうがいいって。あなたが若いなら他探しなよ。
飲食でも特に外資系は時間で帰れるし、シフトも好きなときに入れるよ。
それに、頑張った分だけ評価される。
それに、若い子ばっかりだから、すごい楽しいと思うよ。

すかいらーくの工場でバイトしてる人いる？

>>24
>>2に工場勤務者専用スレがあるよ

Ｓガストってバイトは食事とかもらえるんですか？
割引とかなら誰にお金払うの？
仕事終わってから店内でふつうのお客みたいに食べるの？おしえて

多分、定額(300円くらい)の値段でどれでも食べれる。仕事終わってから、自分で作って休憩室で食べる。値段は、給料から引かれるよ。

すかいらーく系列の厨房ってどれも似てるのかな？
バーミヤンとか藍屋とか夢庵はなんかいろいろ難しそうだけど

なるべく簡単な店でやりたい

系列店で食事してると落ち着かない。
ピコルの音に振り向いちゃう。

今度すかいらーくガーデンでバイトしようと考えています
しかし、他のすかいらーく系列の店と比べて、ガーデンは情報が非常に少なくて困っています
すかいらーくガーデンは何故こんなにもマイナーなんでしょうか？

>>30
スカイラークガーデンズは、しばらく前に(株)すかいらーくから(株)ジョナサンに経営が移った。
そんで今、あちこちのガーデンが業態転換してJ's GARDEN（ジェイズガーデン）になってるよ。
公式サイトの店舗一覧を見るたび、スカイラークガーデンズの店舗数が減ってる（いま何店舗あるんだろ）。
だから、情報を探すならJ's GARDENで検索するといいよ。
歴史が新しい店だから、情報少ないかもしれないけどね。

>>31
レスありがとうございます
すかいらーくもジョナサンも同じグループですよね？
全然別物なんでしょうか？

横川会長は、女性の社会進出や核家族化の進行を指摘し、
「家族が会う場所というファミレスの役目は終わった。今後は中食を攻める」
と戦略転換を強調。
「電車通勤の人が帰り道に総菜を買える場所がない」
とし、駅ビル内やバス停などの交通拠点付近にコンビニを集中的に出店する考えを示した。

提携相手は九州地方を拠点にする食品スーパーが有力で、１号店は北九州市内になる見通し。
４月に子会社化した持ち帰りすし「小僧寿し」の店舗を活用する。
店舗面積は３０〜４０平方メートルとし、食品スーパーと共同開発する総菜や弁当のほか、
グラタンなど「すかいらーく」のメニューも提供する。
将来的に数千店の出店を目指す。

横川会長は
「中食の市場は現在の８兆円から５年後には１５兆円に成長する」
と将来性に期待を示した。

一方、ＭＢＯについて、横川会長は「思い切った改革を一気に行うため」と説明し、
グループ約３２００店のうち、不採算店舗を１年で１００店閉鎖し、
５００店を改装する計画も明らかにした。

ソース　http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/kigyou/news/20060720k0000m020160000c.html

今藍屋に電話して即効バツくらいました・・・・・長期バイトでしか雇ってもらえないんですね・・・・

明後日面接なのですが、面接の時、持ってくものってありますか？

ちなみに、高校生です。

>>35
電話で持ち物について言われた？

従食でプチケーキの3品盛り合わせ880円内なのにﾀﾞﾒなのか…
ケチだなぁ

>>35
何も言われてません。でも心配になって...

>>38
とりあえずボールペンだけは。

>>38
面接なら、黒のボールペンぐらいかな。
採用後に、顔写真や住民票が必要になった気がする。
あと、高校生なら保護者の同意書。
紙は店で貰えるから、保護者の署名と捺印をもらって店に提出。
頑張ってね。

>>38
そこで黒の万年筆とか持っていくと一目置かれるよｗ

男ですけどフロアってできますか？

キッチンは今までのバイトの経験上どうも合いません。

>>38のモノです。

答えてくださった方々、ありがとうございます。助かりました。

今日、初仕事でした!皿洗い大変でした・・。
メニューも覚えてくるように言われたので今から覚えます。

みなさんは、どれくらいたって料理つくれるようになりましたか？

新○県長○要○店の
「花火だから休む」馬○○ャスト
早くクビにな―れ

アメフト社員が店んなか引っかき回すんだが何とかやめ指す方法がないものか…

>>35
速まるな、きっと半年後、
やめたいんですがどうすればいいですか？
となる




SKやめたいんですがどうすればいいですか？

店長に辞めたいって言えばいいよ

ガストでキッチンのバイトをしたいんですが、時給が680円…
頑張れば時給上がりますか？

バイト先変えたらあがると思うよ

>>48
相当な田舎でしょ。
どこで働いても時給はそんなものだろうが
ガストは時給上がりにくいぞ。
・給料等級が全部で５段階しかないから１段上がるのすら大変
・２段階までは店長判断で済むが３段階目は部長申請が必要な為店長は躊躇する（面倒だからな）
・店長にもよるが能力よりも古参を大事にする為ピラミッド型で等級を調整する（古参が辞めない限り等級が上がらない）

おそらく高校生だからその値段だと思うが
悪いことはいわん。多少低くてもコンビニにしとけ

374 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2006/08/08(火) 18:23:07
たまにデニーズ行くけど、ガストとは比較にならないね。
料理の見た目、味、品質、どれも全然格が違う。
接客サービスも然り。
ココスも高級路線に切り替えて成功しているようで。

逆に低価格路線突き進んでるジョイフルやサイゼリアは苦戦してる。
というかもう後がないんじゃないかと不安にもなる。
モデルチェンジしようにも予算が無いんじゃないかな。

で、ガストはというと、中途半端な高級路線打ち出して、DQN客の排除にはまあ成功してるのかもしれない。
しかし、安かろう悪かろうというイメージで離れていった客が戻る気配は無し。
TVCMさんざん流して、イメージチェンジをうたっても時すでに遅し。
実験店の人気も一過性で、リピート率をキープするほどでもなし。
結局、単価を上げた事により一時的に売上を伸ばしたに過ぎない。
客数は減ってるのに売上が伸びてるのが何よりの証拠。

もし、今後もこの路線で生き残りたいなら、更にサービスの質を向上しないと話にならない。
料理の質ももちろん上げていかなければならないが、従業員教育だけでなく、人数もしっかり確保して、サービスの質の低下を抑えないと未来は無いね。

392 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2006/08/09(水) 07:01:52
確かに少人数で回させたいなら時給なり待遇upしないと、みんな辞めるわな。
モチベーションの維持のさせ方も知らんのよね、この会社。
正月手当の廃止とか、それで人材確保できずにサービスクレーム多発でリピート率下げて、てこ入れにCM?
でもCM流してもシフトが変わる事ないから、結局客が来ても十分なサービス提供できずにこれまた印象悪化。

経営陣と現場の温度差がかなりあるね。
仕事できる奴は2人で200人オーバー回せたりするんだけど、それでもヘタレが1人で50人くらいでパンクしているのと時給変わらないし。
お盆で人がいねーって騒ぐくらいなら最初から手当てで釣れって。
人さえいれば、満席になろうがやっていけるんだから。
ウエイティング状態なのにF1K2じゃ無理。普通に無理。
基本給上げると通年で人件費圧迫するだろうけど、繁忙期限定なら売上も上がるんだし相殺されるだろうに。
損して得取れという言葉を知らないらしい。

ホントね、経営陣馬鹿しかいないし、地区長は軍隊出身かってくらい精神論ばかり振りかざしてる。
これで収益上げて、1兆円企業目指すとか言ってるんだから笑いも乾くね。

400 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2006/08/09(水) 21:19:54
この会社もそろそろ安全管理に重点おいた方がいいな。
人件費を含め極端なまでのコストカットがここまで長く続いた事で全ての質が低下してる。
料理の質を上げるために調理に一手間、二手間かけるようになったが、それに見合う人材教育が出来てないし、単位作業に関わる人員が増えてないので効率が低下し提供率は低下。
更に、提供率の低下を恐れて、各準社員が手抜きをやるように。
その手抜きとは、手順のショートカットだけでなく、調理器具のメンテナンスや品質保持期限のチェック、店舗清掃の不行き届き等、細部にわたる。
もちろん粗悪な店舗は監査にかかり、指導されるが、これはあくまで一過性の効果しか無い。
すぐに元に戻り、衛生状態は著しく悪化。
そのまま繁忙期へ突入。

そして、マクドナルドの給料不払いの一件以来、法令遵守に関心を持ったのは良いが、その結果、今まで準社員のサービス残業に頼っていたものが頼り切れなくなってきた。
これもまた労働力低下の一因となり、今まで以上に人件費を節減しようと、あり得ないようなシフトを組むに至る。
備品の補充もままならない店舗、準社員不足から社員が常駐する店舗、腐敗臭が蔓延し、カビた器具類、黒ずんだコックコートを身につける者等、飲食店としてはもはや末期状態。

にも関わらず必死に宣伝活動をして客寄せしてる。
このままだと今期中にでも衛生に関わる事故が起きてもおかしくない。
雪印、三菱、原発事故から月日が流れ、安全管理の不備の矛先は今、自治体に向けられているが、最悪の事態に陥る前に経営陣は真剣に考える必要があると思う

424 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2006/08/10(木) 17:38:45
すかいらーく工作員ってすげーな。
会社批判のレスをスルーしようと必死の話題提供。
そろそろ馬鹿経営陣も目を覚ましたほうがいい。
労働環境の劣悪さ。ありえねえ。
こないだ過労が原因の脳梗塞で亡くなり労災認定を受けた
グラッチェの店員さんの話の通達が来たが、
亡くなってから一年も経った今、通達で労働環境がどうのこうのって
馬鹿じゃねえの？すぐに対応すべき問題だろ。
正社員の奴ら、本部の奴らもこのスレを監視してるらしいが
よーーーく聞けよ。店長さんが亡くなったのはお前らのせいだ。
そのうえ代表はサービス残業に関していかにも各事業部長の圧力みたいな
書き方してたが、実際は事業部長も本部から圧力を受けている。
こんな状況じゃ店長、準社員のサービス残業なんて一生なくならない。
MBOで野村から金借りて経費節減を迫られてるみたいだが人件費削減ばっか
やってたらそのうち会社つぶれるぞ

俺、らーくで１番やってんだけど暑さがマジはんぱない。冷麺とかすげぇめんどくせーし。
もうねラッシュ来て140〜150位入るとすぐ潰れんのよ。
２番は何故か２人いるのに俺より潰れてて「料理出せねぇんだから流すなよ！」ってキレてくる。
で、こないだ辞めますって言ったら１０月まで辞められないとか言われた

途中で書き込んじゃった(´・ω・`)
もうバックレようかな。すかいらーくのキッチンってみんなこんな感じなの？

>>57
辞めたいなら辞めれるよ、そんなんだと就職云々とか言われたら
「これはバイトだ」って言ってやればいい

キッチンは問題抱えてる所多いんじゃない？

キッチンが問題抱えてるんじゃなく。
店長が問題。な、ところ多くね？

すかいらーく系列でバイトすると、割引券もらえるんですよね？
バイトして２ヶ月ですが、もらえません。
店長に聞いてもいいのかな…

三番やってます！たしかに一番は熱そう…。

俺もラッシュのときは混乱するけど周りの人がフォローしてくれるし、おもしろい人が多いから今はバイトが楽しいです。

前のバイトが悲惨だったからってのもあるけど笑

>>61私初給料でちゃんと貰えてるから、店長にでも聞いた方が良いよ。

Aクルーだけど初めてバックレた
携帯電源切って、自宅電話線抜いていまｶﾞｸﾌﾞﾙ

　すかいらーくの配送ってバイト? それとも社員ですか?
ルートも決まってて楽そうな気がする。中まで仕分けしないだろうから。

age

応募フォームで応募したんだが
一週間たってもなんの連絡が来ないのはどーいうことなんですかね？

私の店店長殆んどいないからバイト募集来ても店長がなかなか連絡しないからそういうことよくある。

突然ですがキッチンをやっている者です。
皆さんはキッチン服はどうやってきれいに洗っていますか？
サロンなどとても汚いのできれいにしたので教えてください。

>>69
クリーニングに出すと、家で洗うよりは綺麗になるよ。

>>69うちのキッチンさんは皆お店のクリーニングに出してるよ。

ビルディでバイトしている者です。質問っす。
ライスの普通盛りと大盛りのそれぞれの規定量って何グラムでしたっけ？目分量でやっているうちに忘れちゃいました。

たまにはチェックしたいので宜しくです。

基本的には感
確か180と250

チェックしたいならマニュアル見ろやヴォケ

久しぶりに来た
労災認定おりたって通達が前に出たから盛り上がってると思いきや
そうでもないんだな

夢庵のｷｯﾁﾝで1年バイトしてて（閉店したから）次はすかいらーくのｷｯﾁﾝでバイトしようと思ってるのですが。
すかいらーくで夢庵の経験とかって生かせますか？
近所に和民があってちょっと迷ってるんだけど和民はｷｬｽﾄの扱いが結構酷いって聞く・・。

ブッフェなんだけど
バイトの先輩が普通に客として来たのに
注文しないで食べるみたいな事言ってて
結局お金払わないで帰っちゃった。

自分、新人で何も言えなかったんだけど
これって普通じゃないよね？

>>77
よし、とりあえず警察を―――

今日ロイヤルホストの面接だと思って行ったら
実はすかいらーくだった・・・
マジびびった
うかるといいなぁ〜

ロイホスレから来ました。

元すかいらーく社員で再就職までのつなぎでロイホのバイトしてたＨ沼君。

再就職おめでとー！

次も、又、飲食関係なんだね。

まぁ、食のプロにくれたまえ。

最近、マネージャーが閉店まで一人で残ってキッチンやっている。バイトにはやらせ
なくなった。
その理由は、ひとつはバイトを信用していないこと。
もうひとつは、賞味期限の改ざんをこっそりとやるためだ。
その証拠に、期限シールのはがされた跡のある食材をしょっちゅう目にする。

俺は、マネージャーのこの方針によって時間を減らされたから、はじめはかなりムカついた。
だが、だんだん、かわいそうになってきた。過労死しないか心配になってくる。

と同時に、なぜ外食系の会社なんかに就職したんだろう、と疑問にも思えてきた。
他にもたくさんあるだろ、会社はさ。
普通のデスクワークのところなら、これよりかはマシだってのに。

あ、書き忘れたことを追加
デスクワークの会社ももちろん、大変なのだが、毎日泊まるまでひどくはない。
俺のいる店は、終電後に閉店するから、泊まらざるを得ない。いわば、マネージャー
は店に住んでいる状態。

これを見て悲しくならない奴は人間じゃない。

新メニューだぁ、

ﾜﾀﾐｸﾞﾙｰﾌﾟ、わたみん家の人間です。
>>76さんへ。やるんなら、わたみん家のほうがいいですよ？今の赤ワタ内部は最悪です・・・

>>81
うちのマネは深夜は働かないで、深夜のフリーターのクックに賞味期限
改ざんさせてるよ。その上、期限切れても捨ててはいけないので、みんな
期限気にしてないけど。食材捨てると利益出ないと言ってました。

自分は、そういう改ざんとかに関わりたくないので。
すでに期限切れのものはｽﾀせず。廃棄もしないで。
放っときます。その後のことは、知りたくないし。
あとは野となれ山となれです。とにかくそういうことには。。。
関わりたくないと言うのが本音です。
何か問題があったら、追求されますから。。。
危ないとこには関わらない。まっとうな仕事をするのが。
信条ですから。

新メニューぶどうじゃなくて良かった。
しかしアボカドは微妙･･･

期限改ざんなんてあたりまえだけどね。
多少伸ばしたって腐るわけじゃないし、火入れるから問題ない
じゃないと暇な店はやってけない

>>86
そうしたいところだが、意図的としか思えない、日付シールなしの食材が深夜に残ってるんだよ。
シールがないものを朝に残すと、深夜組が朝組に非難される。
だからシールをつけるしかない。

明らかに腐っているものは捨てるが、それ以外のものは、期限内の可能性もあるから捨てるに捨てられない。
店長にはめられた気がせんでもないが、不明なものは、にシールをつけとくしかない。

まあ、この場合、おおごとになったら責められるべきは店長だからな。シールないものをどうせいっちゅうねん。
あと、日付を長めに張ってあるやつもよくあるな。
俺が店長に、「間違えてますよ」と言ったら、聞こえないフリしてたw

先週すかいらーくに面接（？）にいった。正確には　会社説明会　に行った。（インターネットの募集には「会社
説明の後、希望者の方は．．」とあったので。）申し込んだあとこのスレを見て　「しまった、やっちゃった」　と
思った。転職スレに　すかいらーく単独スレ　が無かった。そこで　「すかいらーく　ＤＱＮ」　でグーグルで検索
したらすぐにたどり着いた。休みだったし、話のネタにと思って当日会場に行った。
ちなみにこの面接というか　説明会　って一ヶ月ごとにやっている？（もっと頻度は短い？）とにかくインター
ネットから打診してその一ヵ月後に説明会。そういえばメールの返事は　「午前１時の時刻に返信」　だったと
今にして思う。　ちなみに来年　中小企業診断士　受けるので　とりあえずどこでもよかった。というか速攻で
ドロン出来る所をさがしていた。最悪「そこはバイトで行ってました。就職活動するための生活費を契約社員
として稼いでいました。短期の契約だったんです（重要）」といえる所。そこで　すかいらーく　をチョイス。

このような流れ　午前１０時から開始
�@最初に「履歴書と職務経歴書を出せ」と入り口の前で女が待ち構えている。
　（あれ？　「この時点で話がおかしい」ぞ？．．希望者の方は．．のハズなのに）

定員に満たない（数名が説明会をトンズラした模様）まま　ＭＤカンパニーの人事部長（ハゲ）が登場で説明会
が始まる。今日はまるまる一日拘束　と告げられる。だまされちゃったよ　はよ帰りたい。
�A就業条件の説明　（約３０分）
クソみたいな福利厚生。言ってて恥ずかしくないのか？　給与は個別にいうとの事。

�Bいかに　すかいらーく　がすばらしいか　の説明　（約一時間）
たしかここでもハゲが「当社は社員の定着率がいい」みたいな「ジョーク」を真顔で飛ばしていた。３０年後に
売上３０兆円だと。ちなみに国内の外食産業の市場が３１兆円。今、３０００億円だから３０年で１００倍。売上は
ともかく、「基本的に労働力も１００倍必要」になる為　今アルバイトやパートもあわせて１０万人弱だとして　
１０００万人／笑。　クレージー。いまでさえ人が飛びまくっているのに。マーケットがどうとかでなく物理的に
無理だろう。小学生でも分かる。全世界でという事だと思うが、フォーカスしない限り「なんでも屋」ではポジショ
ニングが取れないだろう。

�C試験、クレペリン検査と中学生程度の計算問題など　（約２時間）
　（あれ？　オレ希望者なのか？　ちなみに昼も食べてないのですけど．．．）

�D個別の面接　２時くらいから　　（おいおい、誰も昼も食べてないのですけど．．おかまいなし？）
最初に「これまでの職歴から」との事で給与が告げられる。「え？」と思う。最初、聞き間違えたたかと思った。
ぱっと時給換算する。時給で１２００円くらい？月給で２１万？派遣社員やってたほうがまだマシだと確信。


「ここ、ダメの次元が違う。」

さらに家賃補助と残業を年収に加味する説明をハゲは始めた。家賃補助を年収にカウントする企業にはじめて遭遇した。
おいおい、出光興産はオレに９００万円提示したぞ。辞めた会社でさえ残業なし、土日完全休みで年収６００万だったぞ。
また、「応募はインターネットの求人サイト」を経由しているのでレジュメ・職歴などを先方は見て声をかけたと思っていた
のだが「それをまったく見ていない」という事を何度も感じさせる。すなわち「応募者全員面接⇒（逃げる可能性が
低ければ採用）」の一連の、「人が飛びまくっている会社」おきまりの選考基準。

このハゲ、「揚げ足をとる事ばかり」いう。しかも「ほう！」とか「なるほど！」とか　まるで会話を聞いてない　というのが
ひしひしと感じられる。こんな人事のいる会社．．とあほらしくなった　（このハゲと会話しても全部ムダだと感じて）　
のでまるで関係ないことばかり質問してた。めちゃくちゃ不愉快な思いをした。
ハゲは人から注意とかされた事がないのかな？

ハゲの態度を見て　「ハゲの態度＝すいらーく」　とイメージするのが自然の流れ
ハゲは　「ハゲの対応に嫌気をさしている面接者を見て」　「やる気を感じない」　と　「大勘違い」
「やる気が無い」　ではなく　「ハゲの対応を見て　やる気が無い」
こんな低レベルの人間が人事部長の　すかいらーく　ってどんな会社かがカンペキに見えた。
すかいらーくには　このままハゲがお似合い。（ハゲが他の会社にいたら他の会社がブラックに）

その他感じたこと
＊　身分制度がある？　カースト制？
＊　ケチ？
＊そこにいたすかいらーくの社員、誰一人　にこり　ともしていない。にこりというか「表情がない」。
　　（ここはサービス業です。ヘタしたら　「説明会に来た人たち＝お客様」　かもしれません。）
うち1人は　「目でなにかを訴えていた　（推測　：　当社はデンジャラス、来るんじゃないよ）　」。
　　　不気味、異様な雰囲気。ヤバいレベル。
＊自分の意見を言わない、持たないロボット人間を欲しがっている？

そして　これビンゴでしょう。
＊　説明会会場に「テレビカメラ」がしかけてある？　待っている時とかの態度など遠隔で監視されている？
（入り口の頭上にカバーをかぶっていたが確実に監視カメラがあった。応募の時点で監視。）
　　　あの説明会会場は　「すかいらーく　の研修室」　なのよ。だから十分ありえるの、これは。
　　　この異様さに　吐き気　がした。


ハゲ見てる？
もっと人を信用しないと、人間として扱わないとダメだと思う。

ここみてるまともな人、学卒、職歴のある人　「絶対にこの会社に行ってはいけません。行った時点で人生終了」　
前職　すかいらーく　で転職なんて不可能。犯罪暦、離婚暦　みたいなもんです。

びでおのひとがいつもとちがうーーー

絶対止めとけ

ここはダメだ。
俺さ、一週間前に信号無視の車に当てられたんだ。
修理代と治療費は相手が払ったから良かったんだが、
腹に5針の怪我したんだよ。
で、次の日バイトは休むように電話した、
が、「ごめんどうしても出て！」と6分、渋々痛いのを我慢していった。
さらに怪我してることを考慮もせずに普通に使われだしもうやだ。

やめてやる！

と決めてまだやめてません

髪染めててもバイトできんの？かけもちでやりたくて！

グラッチェのフロアのバイトしたいと思ってるけど、
大変かな。
というか何が大変か…。
今日も電話出来ないなぁ

>>97
ガーデンズだったかも
なんかすかいらーくのマニュアルで見てたら
お客さんの目の前でこしょうかけたりとかしてた
接客が好きな人はこういう一面好きかもしれないけど
大変だとか面倒だと思う人ならこういう事しない店舗のほうがいいんじゃない？
日曜日の昼飯時とか一人で食いに行って観察しろ
特にフロアならある程度は見れるはずだから

>>98
挨拶が変わってるとか聞いていたけど
そういう事までするのか…。
情報ありが�d
実際行って見てみるよ(`･ω･)φ
なかなか踏み出せない自分が悲しい…

100(*^ω^*)
早速行ってきた。
パスタの皿がめちゃくちゃ熱くてびっくりした。
これは持てないョ…。
変な掛け声や挨拶はなかったが。

すかいらーく系列なんてどこもレベル低いからなんでもありだろ？ 何が低レベルかって上の人間。全員とは言わないが９割がた使えないﾔﾂﾗ

たしかに本部の連中とか普通に使えないやつらばっかだな
俺はフロアとRSを兼任してるんだが、お客さんからRSの電話番号にかけてもつながらないと
多少怒り気味で電話がかかってきて、
店も忙しいなかテレフォンセンターに電話
・・・出ない　本当にいるのかと思うぐらい出ない
３度か４度くらいかけなおしてやっと繋がる。
どうして出なかったのか聞いてみたところ、
機械の調子が悪かったため、電話に対応していられない状況だった。
その場で怒ってあげましたけどね。
あなたたちはお客さんからのオーダーを取ればいいだけかもしれませんが、
私たちはお客さんへサービスを提供しなければならない
なのでお客さんからの苦情には急いで対応しなければならない
そんな状況で電話にでなかったらお客さんにどう対応すればいいんですか？
とも聞いたりして二度とするなといっといた
最近店で問題があって、店長が俺を犯人扱いしてきたが、
身に覚えのない事だったので、関わっていないので分かりませんとか、
今から帰って用事があるので他の人に聞いてくださいとか言ってたら
突然「くそがき！」と叫ばれたりしましたが。
結局その後すぐ犯人が見つかって俺じゃないと分かったとたん黙りこんでましたが
全員がダメというわけじゃないが、すかいらーくの社員は使えない人が多い
ただ、その原因となっているのは明らかに企業の根本的なとこがダメだから
３年バイトで働いてて、就職内定もらうまで、すかいらーくでもいいかなーと思っていたぐらいだが、
今はやはりすかいらーくの社員になるのはどうかと思える。
すかいらーくの成長のために店長クラスの人間が餌食になっているのは明らか。
　>>97
パスタ持って行く時は白ダスタを使ってつかむから熱くない
問題は「お皿がお熱いのでお気をつけくださーい」とか言いながらお客さんの前に置こうとしても
手を出して受け取ってくるお客さん
気をきかせてくれているのは分かるが、
本当に熱いんだからその手を早くどかせてくれと思ってしまうｗ
あと、パスタ皿くらいで弱音を吐いてたらすかいらーくでは働けませんぜｗ
あー　バイト後で寝れなかったからだらだら書き込んでたら長文になってしまった

遅刻ってダメだよね？

>>103
働くな

キッチン日曜ランチ３人ってあほかと。
スタンバイ兼キッチンの人いるから２.５人でやってるって状態。
他の店はどうなの？

>キッチン日曜ランチ３人
今の時期、時間帯150前後の俺の店では割と普通。

>>106
ガストなら余裕で、ジョナならちょっときついかも。１０５
はもっと客数多いかも。

ｸﾞﾗｯﾁｪは店長いないとき食べ放題ですよ

>>108
一般化するな。もまいの店がだらしないだけだろ。疑われたらまじめな店が迷惑するぞ。

>>109
少なくとも深夜のみなさんは食べ放題ですよ。

>>108
うちも深夜食べ放題。マネに言いつけたら、そんなのほっとけ！
「深夜なんていりゃーいいんだ！どうせろくな客こないし！」って
言われたことあります。マネ黙認。

うちは廃棄を食べ放題かなぁ

RSのサブリーダーやってるけど稼げないし、次のバイト決まったんでやめたいけどすんなりいくかな？
まぁしつこく引き止められてもバックレる覚悟はあるが
問題は住んでるトコ知られてることだ

ジョナで働いてる者なんだけど、グラッチェガーデンズってすかいらーくの従業員割引券使えないんですか？

>>114
使えますよ

>>77
社員が文句言わなければ別に関係ないよ。

君はバイトなんだから、正義感に燃えて
面倒な問題に首を突っ込まない方が君のため。

先輩が何をしようと君には一切む損は無いんだから。

>>67同様、全然連絡こないよー1週間も経つのにー。
自分から連絡しようと思うけど、何て言えばいいかわからなーい。。

>>117
応募フォームって、バイトルドットコム経由？
店に直接電話掛けて応募してみて、電話切る前に
「実は○○で見て応募フォームから一度応募したのですが」でOK。
電話受けた人がアホだと、意味通じなくて苦労するだろうけど。
そんな時は面接の時に店長に直接言えばいいんじゃないかな。

フロアやりたいのですが、受かる秘訣を教えてください！
やっぱり土日どちらも入らないとダメなのかなぁ…

１１９．落ちるほうが難しい。
ってかこんなバイトやめたほうがいいぞ。
もしそれでもやるなら適当にやんな！真面目にやっても
バカみるだけ・

基本ファミレスのキッチンは髪の色とか長さ厳しいんですか？
これからグラッチェの面接受けようと思ってるんですけど…

すかいらーく好きすぎてまた働きたいが、１年離れてる間に
会社が大きく変わってしまった・・・

昨日ディナー13だったぜｗｗｗ

立川にある「第一テレフォンセンター」のアルバイトに応募しようと思ってます。
誰か経験者いますか？
どんな感じなんでしょうか？
教えてください。