しぼってから15分以内!
945 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 17:44:23
僕は2度以上スチームしたことがあります。
946 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 19:41:19
>>945 漏れもあります。さすがに4回はないけどな。
だから怖くて、他店ではホットは頼めない罠
947 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 21:00:36
スチーム時間と回数はだいたい守るようにしてるなぁ。
温度はたまに60度強だったり80度強だったりするが。
アート・オブ・エスプレッソも怪しいな。
ま、暇な時は18〜23っぽくなるようにはしているよ?
また人が減った…。1日にヘルプライン4本とかヤバスwwww
949 :
bearisco:2006/05/30(火) 21:47:30
2回目ですごい音がすると少し恥ずかしい
951 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 21:49:31
>>950 あれは2回目だから出るんじゃないよ。
泡を十分に立てないと出る音。
952 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 23:23:10
うちはベリシモだからボタン押すだけだぁ♪
これからの新店はベリシモになっていくそうです。
953 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 23:26:30
バークロ手抜きしてます
954 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 23:38:06
適当でよくない?社員にばれなきゃ♪
>>954 甘いな! 話の分かる社員よりも、
敵はお局フリーターSSVだぜwwww
956 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 23:57:39
わかる。。。
パッション熱すぎるSSV。たかがバイトなのに、なんで?って思う。
957 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 00:20:18
>>952 ヘルプ行って思ったが、ベリシモの方が面倒。
ショットグラス頻繁に洗浄したり、
落とす時間が短いからその間に他のことをしにくいし、
変な空気がでてからグラスを置くとかとにかく面倒。
あのバシュッって音気にしたことなかった…
だめなの?
959 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 02:00:47
>>958 ダメですよ。あのパシュッてのの後にグラスを置くって習わなかった?
だから、タイミング計っておかないといけないベリシモの方が面倒
960 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 03:46:09
そうかなぁ?
慣れれば簡単だし、楽だよ。
クリーニングも自動でするし、賢いヤツ。
ベリシモは正直まずい
汚い店って最悪
ヘルプ行った時、洗浄機の中が水垢びっしり
バーはショットやミルクの飛び散りがこびりついてる・・
手抜きもやり過ぎるとこうなるねw
慣れたらベリシモの方が楽。
でもベリシモは面白くないし「本当にコーヒー屋?」て感じ。
客としてもたまにスタバ利用するけど、ベリシモの店だとぼったくられた感がある。
>>955 オープンシフトで、そんなオツ骨SSV2人とたいてい同じ時間に入ってます。
針のムシロ・・・は言い過ぎかも知れんが、まじ精神的にキツイっす。
スナップショットって、日時とか対応された内容とかハッキリ戻ってくるの?
今思えば、昨日それらしき人に対応した気がする・・・
早口ですごく分かりにくいオーダーの仕方された。出来る限り丁寧にしたつもりだけど
内心変なヤシ、って思っちゃったから・・・
面接で言われたんですがそんなにレシピとかレジうちとか難しくて
大変なんですか?初めてのバイトにはおすすめできないって言われた。
学生とかなら大丈夫。
歳いって物覚え悪い人だと、辛そうだけどwww
うちの35歳の新人さんは毎日テンパってるもん
確かに最初は覚える事たくさんだけどさ
学生です。店長がお局っぽくて怖いんです。
フラペとかちゃんとできる?みたいにきついんですよ。
レジ打ちって難しいっけ?
社員は何だかんだですぐに入れ替わるからな。
この前うちの店に替わってきた男店長が、
5年やってる女局SSVの殺伐感に引いてたよ。
うちの店はバイトより仕事の出来ない社員がいる・・
小さい店だし
近いうちに社員は店長一人になるようです
971 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 22:28:09
レシピは覚えたつもりでも バーに入ると焦ってとんでしまうかも
最初は大変だと思う
それよりバークロー覚えるほうが大変だと思う
レジは簡単!
レシピ飛ぶよな。どのくらいで慣れるもんなの?
最近バイト始めたばっかりなんだけど。
飛ばない飛ばない。単調な労働だからすぐに慣れるよ…。
昨年の夏にまだいなかった者としては、
ストロベリーフラペチーノが激しく面倒くさそうで心配です。。。
974 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 23:10:41
>>970 店長以外の社員は、みんな契約社員になるとかって
噂があったんだけど、それで店長1人になるの?
975 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 13:37:47
バリ認落た。もうだめぽ
976 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 15:18:45
バリ認てどんなことやるの?(´・ω・`)今入って一ヶ月くらいなんだけどそろそろかな
977 :
豚吉:2006/06/01(木) 16:16:58
今日、いつものように、トールのタンブラーを持って、本日のコーヒーをたのみました。無邪気に、ニコニコしながら、たっぷり入れてくださいと言ったら、本当にたっぷり入れてくれました(^-^)
コミュニケーションが大切ですよね☆
CODにたっぷりもクソも…。
6mm下まで入れないのはダメだし、それ以上はフタする時溢れるからダメだよな。
ということが分かったら、お客様はお引き取り願います。
980 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 22:21:47
981 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 01:28:21
アメトラップってなに?!
982 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 02:18:40
明日もバイトだお。レシピ覚えたつもりだがバーに入るとふっとぶorz
店長と社員は優しいけどベテランフリーターテラコワス(´;ω;`)鬱だ氏のう
983 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 08:33:39
984 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 11:47:18
983 そうだよね…(´・ω・`)がんばるお(`・ω・´)dクス
985 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 16:24:07
店長と社員は優しいけど
いいことですね^^
でも、そのうち本性現しますょ♪
バイトは所詮バイトとしか扱ってくれません。
ま、気楽でいいんですが。
986 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 21:04:27
スタバってなんでこんな名前なんやろ?
987 :
FROM名無しさan:2006/06/03(土) 01:13:43
SCM皆取った?
988 :
FROM名無しさan:2006/06/03(土) 01:57:10
SCMてなに??
989 :
FROM名無しさan:2006/06/03(土) 02:44:13
ストアコーヒーマスターだよ。
PTRならわかるでしょ??
しっ、知ってるわよ!
いや、わかんなかったw
992 :
FROM名無しさan:2006/06/03(土) 15:03:36
知らなかったお(・ω・`)
PTR失格だお(^Д^)プギャー
993 :
FROM名無しさan:
SCMなんて、とっても意味ないし。
それよりも、MUG AWARD目指したら?