ガストのアルバイト　DB6杯目

すかいらーくＭＤカンパニー(工場勤務者限定)スレ２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1146754079/

6号ってまだあるの？

>928
俺はうどん、オニスラ、豚バラ、カレーソース、うどんつゆ、仕上げに
長ネギ、万ネギの順でやってる
入れるものなんてそんなにないからすぐ覚えらるでしょ

うどんレンジしてる間にスープ熱してる

どれくらい客入れば忙しいもんなの？
GWに700人とか言ってる人いるけど少なくね？
普通に土日そんくらい客入るんだが。

時間帯500行けば忙しいよ

すみませーん！マヨネーズ下さい☆☆

どれだけ忙しいかなんてラインによるでしょ。
うちんとこは昔は５００程度だったら暇だったけど、今５００も入ったらパニック状態だよ。平日の話だけどさ。

１時間に55人〜60人の入りが16時〜24時までずっと続いたんだがそれは忙しい？

時間帯は4時間で区切られてるから　4×60で240　時間帯240だと2人だと忙しく感じるかもね。
ただ、スタ、配送が完全に終わっててラッシュ前スタまでできてる状態で
閉店作業にぜんぜん手をつけないのならＲＳがからんできても割りと楽勝では？
コンスタントに入るのと　10枚以上どーんと入るのとでも違うしね。
あなたが忙しかったと感じたら　それは忙しかったんだよ。ご苦労様。
きっと営業レベルが上がってるよ。良かったね。

4名様。
サラダうどん4彩り2まぐろ1まぐろいか1パフェ1+1ブラマンジェ1
何がむかつくって、INの作業が何もないこと。

最近ステーキご飯が出ない。2回以上は食べない物なのか。
それとも焼き方が悪くてイマイチなのかな。
だいたい20秒+20秒でカットしてるけど。
自分で焼いて食ってる人のご意見求む。

>>937
うちの店で言うと、ランチタイムの1時間がずっと続くって感じかぁ。
都会のガストはスゲーな。ってGW観光地ですかね。
近隣にはうちより暇な店もいくつも有るのになぁ。みんな繁盛店だねこのスレ。

俺は時間帯120くらいでもうアップアップだよ……
ってかさ、ＧＷはINが二人でＧＷ終わったら一人になるから結局忙しさｶﾜﾝﾈ('A`)
そういやＧＷのラッシュ中にバイトが店長から怒られまくって10分後にはいつのまにかいなくなってたｗｗｗｗｗ
ラッシュ中のバックレｋｔｋｒｗｗｗｗｗ

>>939
あの肉は、焼き加減で味も食感も驚くほど変わるね。
薄いから火の通りも早い。もちろん、肉によっても最適の焼き時間は変わってくる。
可能なら、着きっきりで見てた方がいいと思うけど、それはまず不可能だからなぁ。
俺の場合、盛る時上にする面を、少しだけ長めに焼いて、裏面は逆に短めにしてるよ。

できあがってすぐ運んでくれるなら旨い。
しばらく放置されたのだと、血は浮き出てくるし、ジュージューしてないし、で見た目も悪い。

基本的に生でも食べられる食材なんだから、軽く焼き目つくくらいが一番柔らかいよ。
血が苦手な人には勧められないが。

自給安い
ヘアネット嫌だ
店長何様だよ
店長様なのは分かってるけど人使い荒すぎ
うぜー

たしかにネットはいやだな。

今ガストに連絡して、明日面接をうけます。
みなさんのお話を見てて少しびびってます。
高校に入ったばっかりでバイト初めてやるんで、とても緊張してます><
明日の面接は筆記用具だけでいいといわれたのですが、何をするか分かる方いらっしゃいますか?

>>946
>2を読みましょう

わわっ!すみませんっ気付きませんでした><
教えてくださってありがとうございます。

カフェメニュー改定かよ。早っ。

>>931
ありがとう。オニスラ豚バラを最後に入れてた。
だから怒られたんだ・・・

俺オニスラ豚バラ一番最後に入れてる。
そっちの方が早く作れるしたいして変わんなくね？

つか、怒られたんならその場で正しいやり方聞けよｗ

>>941
INがふたりって・・トレーニングで2人？
INはどんなに苛酷でもひとりじゃない？
2人だと返ってじゃまだし。。あ！1人だと潰れるんだね。

INとストーブって違うの？
言い方違うだけ？

>>953
書き方からいって、たぶんトレじゃないだろうなー。つかIN二人って、想像するだけで邪魔だよなｗ
まぁどこのポジだろうと、二人いたらかえってやりにくいだろう。
しかしうちの店では、ラッシュの間にいつのまにかK3（IN〜D１、ｻｶ２）という布陣になる。しかもそれが定着するｗ
お前ら二人して後出しのパフェ作ってないでライスぐらい盛ってくれませんか？コンベアオーブンから鉄板が落ちますよ・・・。

うちもIN二人
と言ってもトレーニングなんだけど

トレーニングのやつはひたすら焼く
もう一人はフライ入れてトンカツ切ったりしながらも
オム・スパ・あんかけ系・カレーうどんやらチゲやら・・・

3人でサラカンやったことある
マジ邪魔ｗ

俺一人で営業
他の３人が配送なら経験がある

カレーうどんって
手順では
うどん→具→カレー→だし
の順番だけど
最初にうどん＆カレー＆だし入れて
菜箸で混ぜ混ぜした方がよくない？

何がいいのか俺にはいまいちわからないんだが、どちらにしろ客が食う時に混ぜるんだし、大差ないと思う。

湯煎されたカレーとだしが具に直接かかる事で、加熱時間の短縮ができるからだよ。
肉の臭みを消したりアクを少なくする効果もあるよ。
料理やってる人なら常識的な事。

>>961
へー、まったく知らんかったわ・・・。やっぱただのバイトだな俺ｗ

ところでそろそろ次スレの季節ですが、スレタイの"ＤＢ"どうすんだ？
もうガストにドリンクバーは無いはずですがｗ

PCにしとけば

携帯厨の俺に対しての嫌がらせですかそうですか

http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1147080276/

立てた

ごめん。今、次スレ立ててここで報告しようと思ったら重複してた。
10分ぐらい前かぁ。申し訳ない。けど、リロードしてもここに報告無かったからorz

>>965
あら、申し訳ないです。

>>967
削除依頼しとけば？
つーか、たてる前に確認汁

つーか、PC7台目って....
ｽﾚﾀｲ違ってるし、テンプレ貼ってないし.....

http://www.youtube.com/watch?v=LIyvP7Ow0Gc

>>969
名前をいろいろひねったり試行錯誤して、テンプレ張らなかったのは初めに
「サブジェクトが長すぎます」（live2chで）てエラーが出たので、もしか
してコピペしたテンプレ全部は入らないのかなって思ってて。ごめんょ。

【PCは】ガストのアルバイト PC７台目【パソコンじゃないよ】
はじめ、こんなのでやってみてエラーって表示でたからタイトルも
長すぎるのかなぁとかいろいろしててリロードしばらくしてなかった。

>>972
言い訳なんていいから早く削除依頼しなよ

定着するまで【ﾌﾟﾚﾐｱﾑ】　【ｶﾌｪ】でもよかった

新スレたて　おつか。
で、思ったんだけどチェックってフロア編はないの？
フロアはのめりこめるほど深くないから？

>>975
そう思うなら自分で作るとよろし。
そうすりゃ次回からテンプレ入りするから。

土日の給料上げてほしい…
死ぬかと思うほど忙しい土日のラッシュと平日の給料が一緒ってのは詐欺
それとばばぁが昼の12時に帰るってのが一番腹立つ(#^ω^)

ガストはシフト制？お給料は手渡しもできますか？