1 :
FROM名無しさan:
2get!!
3 :
FROM名無しさan:2006/03/16(木) 21:44:13
あぼーん
4 :
FROM名無しさan:2006/03/16(木) 22:34:25
洗い物とか多いですか?洗剤は強めの使ってたりする?
5 :
FROM名無しさan:2006/03/17(金) 13:29:34
次スレage
6 :
FROM名無しさan:2006/03/17(金) 18:32:14
おば半が蓋い意から矢だな
7 :
FROM名無しさan:2006/03/17(金) 18:48:44
昼?
志望動機とかってどう書けばいいかな
9 :
FROM名無しさan:2006/03/17(金) 22:49:14
ほっかほっか亭でアルバイトをしようと思っているのですが、
早朝6時から深夜23時の間で、一番暇な時間帯はいつでしょうか?
10 :
sage:2006/03/17(金) 23:49:43
>>8 普通に「生活のため(生活費用)」とか、調理の仕事をしてみたいから…とか?
うちの店舗は履歴書や志望動機よりも、実際の面接で仕事に対する積極性や
人柄を見て採ってるみたいだけどね。
>>9 これもうちの場合ですが…
6時〜9時、2時〜17時、21時〜23時くらいの時間帯かな。
暇な時間帯に(面接希望の)電話をするために暇な時間帯を聞いてるのかな?
それとも暇な時間帯だけ働きたいならば、甘いかも。
お客さんはあまり来なくても、やがて来るピークの準備や仕込み・片付けで
ボーっとしてる暇はないと思う…
店長も、暇な時間だからこそ無駄な人件費を使いたくないから、暇な時間帯は
シフトに1人しか投入しないし。
暇=客来ない ではないので、一応弁当の作り方も覚えなきゃならない。
↑に書いた通り、暇な時間帯のほうが少ないから、あまり稼げないと思うけど
お小遣い程度の稼ぎで良いならばどうぞ。
長文スマン。
11 :
10:2006/03/17(金) 23:52:09
↑スマン…
名前の欄にsageって… ちょっと逝ってきまつ。
12 :
FROM名無しさan:2006/03/18(土) 04:49:14
まだ入って3日目なのですが、ブーツを履いてくるバイトの女子高生がいます。
靴は自由なんですか?
それは厨房内ってこと?中はコックシューズはかなきゃダメだよ。
店に来るまでは何はいてきてもいいけど。
周りや店長なんかは何も言わないのかな?
今日からアレか・・・
>>15 鍋とかタッパー洗う洗剤はかなり薄めてから使うから、それほどでもない。
けど大量に洗うときもあるから、多少は手あれするかも。
強い洗剤もあるけど、使うときは手袋使うようにするから無問題。
ありがとうございました!
受けてみようと思います
18 :
FROM名無しさan:2006/03/18(土) 17:11:02
13
その女の子はレジとライス盛りやってます。店長は何も…。
私が勤めている先ではコックシューズなどありませんよ。
19 :
ホカ弁太郎:2006/03/18(土) 18:50:17
今日はPM8時〜ラストと言われダルイからズル休みしてしまった(; ̄ー ̄川 アセアセ
まあ、そんな日もあろーに^^
新しいスレッドでちょっとキャー!ビックリ!! (*゜ロ゜)ノミ☆(;>_<) バシバシ
洗剤ね。。荒れるよ( ┰_┰) シクシク
とりあえず冬は指先ガサガサだった><
靴は基本的にスニーカーだよ\(o⌒∇⌒o)/
ブーツなんてはいてくる奴はバカだσ(^_^;)アセアセ...
だって油ですべるし、油&たれまみれになるからさ^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^
20 :
FROM名無しさan:2006/03/19(日) 01:36:19
>>18 飲食店でブーツなんてありえないね。周りが何も言わないのも更に問題だが…。
もし気になるのであったら店長にそれとなく聞いてみたら?
うちの店でブーツなんてはいてきたらまずヒンシュク買うと思う。
まぁその高校生のブーツが汚れようが掃除のとき滑って怪我しようが全部自己責任だね。
22 :
FROM名無しさan:2006/03/20(月) 10:02:46
ものすごい厨房な質問で申し訳ないのですが、
SVとはどのような役割をしている方なんですか?
なんてこった・・・張り紙がなくなってる
24 :
FROM名無しさan:2006/03/20(月) 21:40:39
>>22 店の人件費(みせっかけ)を安くする為のワーカー。
25 :
FROM名無しさan:2006/03/21(火) 16:09:13
掃除の仕方が覚えられない…orz
26 :
FROM名無しさan:2006/03/22(水) 00:56:06
太刀魚のあんかけって…またマニアックな新メニュー考えやがって…。サバ味噌みたく最初でてもぱったりでなくなるの見えてるよ
27 :
FROM名無しさan:2006/03/22(水) 08:59:48
女子高生とか女子大生でも厨房で仕事できるかな〜?
むしろ、皿洗いとかぐらい?汗
皿など無い!
うちは女子高生いるよ
うちは女子大生ばっかですよ。むしろ男が少ない。
そんでも中華鍋3つで炒めものとか油替えとかバリバリやってます。
要はやる気。
30 :
FROM名無しさan:2006/03/22(水) 21:18:47
>>28 そっか、お皿なんてないよね。
>>29 わたし、料理が上手になりたいんだ。ほか弁は美味しいらしいし。
初心者でも厨房に入れるかな?邪魔とか思われたら、、、
31 :
FROM名無しさan:2006/03/22(水) 21:21:26
野菜炒め弁当。ちゃんと炒めてください。
昨日、ちゃんと炒めないで、何時作ったのかわからない作り置きを渡された。
帰って開けたら油がギトギト、野菜はヘナヘナ。
32 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 01:25:59
↑
注文時に「焼き立てで」って言えば良いのに。
野菜炒め・幕ノ内等の手間がかかるモノをいちいち注文受けて作ってたら、店が回らないよw
よっぽど暇な店じゃないかぎり、作り置きはデフォだと思え。
てゆーか、4 7 0 円 程 度 のモノに文句言うなw
旨いもの食いたかったら、高い金出してどっか行け。
33 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 02:09:14
ここで安くて質の高いものが食えるなんて思わんでくれ…安いってことはそれ相応の価値のものを出してるってことなんだしね。
なんかさ、ルーのみ買ってく客が可哀相だなあと思う あんなレトルトに260円払うなら市販の高いルー買った方がうまいよ
つかまたのりキャンはじまるのな。新生活応援とかぬかして。
まあ俺は今月で辞めるからいいけどw
後悔は豚塩丼が従食で食えないことくらいかな。
34 :
ホカ弁太郎:2006/03/23(木) 02:23:44
じゃあ、うちはヒマな店なのね( ┰_┰) シクシク
どんなに忙しくっても、炒めだけは作りたて♪
幕の内は、早朝(朝6時)と3時で作って作り置き。
ちなみに、ほっかで働いてても料理上手くならないよo( ̄ ^  ̄ o) プィッ!
全部揚げ物、作り置きのタレだから。
こっちだと、若い子は16歳から居るから大丈夫♪
でも最近なったばっかりの店長だからシフトが今までと違ってごちゃごちゃY(>_<、)Y ヒェェ!
しかも、新人入れたのはいいけどすごい生意気で、口ばっかりで何もしないし川・ε・川 チョームカツクー!!(コギャル風)
長野県には(ちなみに長野)ステーキのどんって店があるんだけどそこで店長とケンカして辞めただかクビだかわかんないような不細工で、
接客なんか絶対出来ない無愛想。長野支店に直接クレームが行っちゃって、店長が居る日はレジ禁止。
かと言って厨房に居るときは、皆ムカツクからフルでシカト。
今日なんて5時から来て店長休みだったけど、レジやらせないとか言って、ピークの6時半にわざわざ店長に電話して勝手に帰るしムカムカ…((o(-゛-;)
結局ピークは3人でなんとか回したけどラストまでだったから結構疲れたY(>_<、)Y ヒェェ!
あんな人居たら評判悪くなるよ!
って、皆さんグチってしまって(-人-)ごめんよおぉ
でも、こんな時もあるのさ。。
>>30 入ってすぐの人が同じように働けるなんて思ってない。邪魔になるのは当たり前。
大事なのはやる気と向上心。
36 :
ホカ弁太郎:2006/03/23(木) 02:38:03
そうそう、それと教えてもらっているという立場が分かっていれば大丈夫!!
口だけの人は嫌われるよσ(^_^;)アセアセ...
37 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 10:06:15
>>35 はい!!向上心はバリバリあります!!
>>36 わかりました〜とか言ときながら、何も変わらない子ってことでしょうか。。
なんかみんなお兄ちゃんみたいだよ。嬉しいw
38 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 10:11:25
>>34 大変なんだね。ちゃんとストレス解消をするんだぞ。
ところで、料理は上手くならないって言ってたけど、
地元のタウウンワークには、
『ここでバイトをして料理が上手になっちゃったぁ』
みたいなことが、、、
だから、すごく惹かれてしまったんだけど。。
39 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 10:36:10
絶対上手くなりません。まあ中華なべのあおり方は上手くなるかな。味付け云々は混ぜるだけ、焼くだけ揚げるだけの世界ですから・・・。
おまいらの店では音楽(BGM?)かかってる?
うちの店では『すとぉ〜かぁ〜と呼ばないでぇ〜あなたぁ〜が…」とか言う変な歌が掛っててイラつくんだが。
41 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 13:33:29
あー。最近かかってるねソノ歌。
有線のチャンネルなんか勝手に変えちゃえばイイのに。
料理が上手くなりたい奴も、勝手にイロイロ作ればイイのに。
材料や調味料は豊富にあるんだから。
ミンナの店って、そーゆー融通きかないのか?
チャンネル変えても次の日行ったら誰かしら戻してるからいじらないことにした
ところで店の材料を使って勝手にやるのは融通がきくかどうか以前の問題です
ただの横領、もしくは窃盗
従食でいろいろ創作料理作る分にはいいんでないの?
自分はバイト始めて料理うまくなったかな。今まで全然料理しなかったけど、興味持てるようになったというか…。
ストーカーの歌はほんと勘弁してほしい。歌詞ちゃんと聞いてないけど、あれってストーカーを肯定する歌?気持ち悪い…。
44 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 16:17:12
じぃ〜かぁんがなぁいぬぉ〜♪とかいう甲高い声のクソが流れてる。大抵嫌いな曲に限ってピークに流れるから腹立つ!
やくーそくーしまっすぅう〜♪とか最低!
だからすぐビートルズチャンネルに買えてる。
46 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 16:47:25
同じく・・・ストーカーの歌って誰が歌ってるの?
47 :
FROM名無しさan:2006/03/23(木) 18:51:53
>>43 じょうずになったんだ〜いいなぁ
どんなこと厨房でしてる?
さしば、揚げ焼き全部やりますよ。レジもやるし。どこもそうじゃないのかな?
ストーカーと呼ばないで/太田スセリ
マジ勘弁してほしい。
なんか脱力感?に襲われる。
>>33 お前、もしやSTか!! 今日のバイト中、同じような事言ってたが…
マジで今月で辞めんなよ…orz
51 :
FROM名無しさan:2006/03/24(金) 00:19:31
ここでバイトしようと思ってるんですが大変ですか?あと面接とかどういう事を聞かれるでしょうか?
またこの質問か。テンプレに入れたがいいかも
>>51 大変だよ。入って3日くらいだけど正直もう止めたい。
やめたらいいじゃんw
55 :
FROM名無しさan:2006/03/24(金) 19:03:02
楽なバイトってあるの?金稼ぐんだからそれなりの事しなきゃじゃないかな?
向き不向きもあるか・・・・。
>>55 自分に合ってれば楽だと感じることはあると思うよ
57 :
FROM名無しさan:2006/03/24(金) 22:32:30
遅レスだが、野菜炒めの作り置きなんかするか…?
うちの店は昼ピーク地獄のように混むが、野菜炒めと味噌炒めは必ず注文入ってからだぞ。
夜ピークは生姜と焼肉すらオーダー制。もう、アホかと。
焼肉の作り置きはデラとハヤシ以外には使わないぞ。
58 :
FROM名無しさan:2006/03/25(土) 00:45:57
>>57 だから、ツーオーダーで店がまわるなら、たいしたことないピークなんだって。
そんなのを地獄って言ってるようじゃ、まだまだ甘い。
都心部のほっか行ってみろよ。
レジの横に出来上がった弁当を積み重ねて売ってるからw
そうでもしなきゃ、店の中に客が溢れかえって大変。
都心は作り置きしても、回転率良いから作ったそばから売れるだろ。
しかし上の奴は「作られてから大分時間が経ったと思われる」ものを出されたから怒ってる訳で…
都心で、しかもピーク時に長時間残ってるわけないし。
故に、俺はただの店側の手抜きだと思う。
60 :
FROM名無しさan:2006/03/25(土) 04:02:24
なあ福島県の店舗なんだけどさ、従食が今まで勤務時間6時間なら15分食事に取れるって決まりだったのがさ、
勤務6時間15分以上じゃないと食えないとかいきなり変えやがんの。いままで210円って言ってたのを、原価率が合わなくなるからってどうやっても食わせたくないんだな、この会社。
でそのシフト内に休憩取れなきゃ勤務後に買うメシは定価だとよ。ああ?ふざけんなよ、メシやがメイトのメシも満足に食わせねえでよく言うわ。
原価率気になるなら315円にでも上げてやりゃいいじゃねえか バカ。
61 :
FROM名無しさan:2006/03/25(土) 09:03:20
それ言われた。6時間働かないと飯食えないよだとさ。
作り置きは、各店さまざまだね。今は暇な時期だから、作り置ってしてないな。
ただ、ハヤシやデラで余った焼肉は保存しとくよ。
>>57-58 とにかく作らないといけない忙しさと
注文受けてからしか動けない忙しさがあるんだ
システムが違うんだから簡単に判断しちゃだめよ
63 :
FROM名無しさan:2006/03/25(土) 13:59:17
とにかくピーク時はどこも忙しいってことさ
うちは最近暇だけどね・・・
新人が覚える時期だから助かると言えば助かるけど
65 :
57:2006/03/25(土) 16:18:43
>>58 ごめん、書き方悪かったよ。
野菜炒めのオーダーの割合がうちの店そんなに多くないんだよね。
出る時は出るけど、出ない時はでない。とじものと唐揚げが多いんだ。
だから、野菜炒めの作り置きは危険すぎでできないんだ。
自分のとこの店基準で考えたから悪かった。スマソ
66 :
FROM名無しさan:2006/03/25(土) 19:22:11
肉野菜の作り置きは出す時せめて一回火通したほうがいいよね。ひゃっこいし・・。
こっちは味噌炒めとまぐろかつが出ませんね〜。私はどうも、玉ねぎの皮むき担当になってしまったらしい。
各自で剥けよな〜。
新しい店長が激しく嫌だ。
ピーク後の後片付けで忙しいときに、延々と「自分の理想を店」像を語ってんじゃねぇ、手を動かせ。
そんで、従業員の前で悪口を他の従業員の悪口を言うな。
みなさんは仕事に慣れるまでに、何日ぐらいかかりましたか?四月から入るんですが・・ちと不安。主婦なんですけどね。
69 :
FROM名無しさan:2006/03/26(日) 11:36:02
2週間もすればなれるよ
仕事に慣れる心配より人間関係だと思うよ
ピーク時に人が変わるなんてよくあることだから
71 :
FROM名無しさan:2006/03/26(日) 12:42:30
そうそう!!!!!人間関係が良ければ、フォローしてくれます。
2週間ってのはかなり現実的な気がする。
向いてる人は、それくらいで十分使えるくらいになったりするが
だめな人は、数ヶ月たっても…。
まぁでも人間関係が重要なのもホントです。
話ぜんぜん変わるけど、理不尽クレームって受けたことある?
俺が取ったわけではないんだが、幕のおかずが冷たいってクレーム来たことがある。
メニューに書いてある説明書き伝えたら電話をきられたそうな
73 :
FROM名無しさan:2006/03/26(日) 22:34:04
私じゃないけど、オードブルの量が少ないって文句きたらしい。
そんなのマニュアル通りしてるんですけど・・・・・。
74 :
FROM名無しさan:2006/03/26(日) 23:57:38
ほか便
ほかほかだよね
76 :
ホカ弁太郎:2006/03/27(月) 01:46:57
(ノ゜凵K)ノびっくり!!
ちょっと居ない間にスレがイッパイだぁ(; ̄ー ̄川 アセ
あのスレ書いてストレス発散したかと思いきや、この間の早朝行ったらクソアマ居やがったΣ( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!
マジで朝の6時から店長叩き起こして怒鳴りあいの大喧嘩したよオォォーーー!! w(゜ロ゜;w(゜ロ゜)w;゜ロ゜)w オォォーーー!!
頼むからマジ辞めてって言ってみた☆ъ(*゜ー^)> パチンッ♪
マジで、客が本社にチクッタらしく本社から人来て、もう一度接客態度見るとか言って。。
奴らのせいで、こっちまで巻き沿いだよY(>_<、)Y ヒェェ!
いい加減にしてほしいし。
あぁ言う人たち、名前出てたらしいからクビにならないのかなぁ?
荒らしじゃないなら顔文字やめて。
78 :
FROM名無しさan:2006/03/27(月) 08:10:56
えー!!本社から接客態度見に来るの!?まあちゃんと教えない店長や先輩もいけなくないかな?
俺の場合、教えてくれたのはレジの打ち方だけだったよ
80 :
FROM名無しさan:2006/03/27(月) 17:19:54
まあ私も同じようなもんかな。マニュアルを教えてはくれなかった。こんな感じって教わった。
適当・・・。一番初めはマニュアル教えて欲しい。慣れたら、変えるから。
幕のおかずが冷たいって言うクレームはよくくるな
うちの店、配分間違えてワンピースキャンペーンのB賞大量に残ってるんだけどwwww
あるある。前のムシキングも、裏に置いてあって邪魔くさい
余すくらいならどんどん配っちゃえばいいのによ
今日は『れぇ〜とぉ〜みかんれぇ〜とぉ〜みかん…』と言う歌が流れてて…orz
85 :
FROM名無しさan:2006/03/29(水) 00:36:53
いいから早くチャンネル変えちゃえ!
俺は ストーカーと…♪って聞こえた瞬間に変えに行く。
あとなんかイントロがハーモニカの安っぽいフォークな歌もあぼんしてやったわ!
誰だよ、肉野菜のタレの容器に生姜焼きのタレ入れた奴は!
間違えてそのまま作っちゃっただろーが orz
87 :
FROM名無しさan:2006/03/29(水) 02:39:02
俺は焼肉と味噌いため間違えたよ。
すこしだけ入れて気付いたから、さらに味噌いためのタレ入れてごまかしたw
88 :
FROM名無しさan:2006/03/29(水) 03:33:55
68です。みなさんレスありがとです。人間関係かぁ・・・まぁ頑張ってみます!
ここって頭髪厳しいですか?
92 :
FROM名無しさan:2006/03/29(水) 15:36:00
茶髪の子も働いてたよ!!
自分は金パでエクステ付けてるけど全然余裕だね。
店長って帽子もエプロンもしないのが普通?
↑普通じゃないです
>>94 店長に限らずエプロンしない人はそこそこいるかも知れないけど
帽子は絶対にいかんだろう
↑d うちの店長普通じゃないんだ
『めんどくせー』が口癖のボケ店長だからな
ビラ配りするフリしてさぼってんのは分かってるんだよ
98 :
FROM名無しさan:2006/03/30(木) 12:52:36
こっちもエプロンはしてないよ。帽子はかぶってます。
茶髪で面接受けたけど受かるかな?
今時茶髪NGなんてところはない。
101 :
FROM名無しさan:2006/03/30(木) 19:02:20
ほか弁は大丈夫!
102 :
FROM名無しさan:2006/03/30(木) 20:12:57
プレナスとかハークスレイって何?!
関西と関東、、みたいな感じ?
うちは基本的には金髪はダメ。でも前に赤髪の人が働いてたけどOKだったな。
元々働いてた人が金髪にしてきたときも何も言われてなかった。
ダメなのかいいのかよくわからない…。
それは新人は知らない人だからだよね
印象悪いだけだからアウトにしてるのかもね
もしくはそのシャンクスが重要なポジションにいたのかもしれない
105 :
FROM名無しさan:2006/03/31(金) 13:44:43
日本人ならせめて茶にしとけってことだ
金じゃどうみてもいい印象は与えられんからな
106 :
FROM名無しさan:2006/03/32(土) 01:14:24
今日はラストまで働いたよ。月末入るの初めてだー
ちょっと質問なんだけど、一月の売り上げってどれくらい?
600万弱って売り上げいい方なのかな?
うちは都市部でも住宅街だけど、一千万弱。
なのに、かなり売り上げの低い同町内の別店舗と時給が一緒…
店選び間違えたorz
108 :
FROM名無しさan:2006/03/32(土) 05:03:46
うちなんか400マソだよ…orz
売り上げ上がってきたとはいえ、やっぱ暇な方なのか…
109 :
107:2006/03/32(土) 08:30:21
ごめん書き間違い。
都市部でもない(むしろ田舎の)住宅街だけど、でした。
なんでこんなに売り上げあるんだ?真面目に疑問だ…。
ん?3月32日? バグか…?
まぁ、それはおいといて
うちの店も400半ば。
それなりに忙しかったんだけど、やっぱ都市部はケタが違うなぁ。
111 :
FROM名無しさan:2006/04/02(日) 14:33:25
>>110 3月32日っていうのは本当は4月1日のことなんだって。
エイプリルフールにちなんで2ちゃんが4月1日をわざと32日にしたんだそうだよ。
112 :
FROM名無しさan:2006/04/03(月) 20:47:37
よくほか弁を食べる者です。
ほか弁のピラフとかチャーハンみたいなのは、冷凍を
暖めなおすだけなのですか??
上のほうに、混ぜる、焼くだけというのを見たもので・・。
113 :
FROM名無しさan:2006/04/04(火) 00:29:01
↑
そうだよ。ゴハンも具も全部冷凍で、フライパンで温めるだけ。超ラクチン。
114 :
ホカ弁太郎:2006/04/04(火) 01:34:24
久しぶりキャッキャッ(*゜∇゜)(~∇~o)キャッキャッキャ
顔文字辞めろって言われたけど懲りずにスミマセン。
ほっか辞めることになったー( ┰_┰) シクシク
他の仕事が忙しくなって。。
でも皆頑張ってね♪
ちなみに兄さんじゃなくて姉さんだけど(; ̄ー ̄川 アセアセ
本社から人よこすって言ってたのも、店に連絡があっただけで(クレームの)
誰も来なかった。ほっかって適当みたい。
しかも、こないだのたな卸しで169000円(白身98箱分)マイナスとか言って連絡ノートに書いてあってけど。。
今時そんなノートあるの?小学生じゃないんだから!!!みたいな。。
まぁ、つまみぐいが発展したのは確実( ̄ー ̄; ヒヤリ
でも、そんなこと当たり前だよね?
>>114 つまみぐいが当たり前って普通にありえない話なんだが。
そんなお前なんか辞めて正解。むしろ辞めて他の人が喜ぶだろうよ。
こういう奴、本当に死ねばいいと思う。
つまみ食いぐらいは誰でもするけどな
118 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 16:59:54
うんしてる・・・。オーナー自らしてる・・・。
119 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 17:57:13
ちがうって 味見だよ!
120 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 19:07:46
そっか・・・味見かぁ〜・・・モノは言いようだね
121 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 19:24:12
以前私がしゃもじ壊した時に、のり弁祭りの時にしゃもじ壊した人がいて大変だったことが昔あったらしい。
122 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 20:52:51
男がほか弁でバイトって変?
123 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 21:20:53
ふつうに男の人居ますよ。
124 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 22:30:13
125 :
FROM名無しさan:2006/04/05(水) 22:56:40
俺も分からない…
とりあえずしゃもじが好きなんでしょ
126 :
FROM名無しさan:2006/04/06(木) 01:10:56
自分がしゃもじを壊した時に、以前しゃもじを壊して
大変なことがあったってことを聞いたといいたいんじゃないか?
127 :
FROM名無しさan:2006/04/06(木) 06:47:21
てゆーかしゃもじってそう簡単に壊れるもんなのか?
128 :
FROM名無しさan:2006/04/06(木) 07:26:22
126> その通りです。根元を持たないとパキーン!と割れました。
129 :
FROM名無しさan:2006/04/06(木) 12:38:08
のりのり祭りage
130 :
FROM名無しさan:2006/04/06(木) 13:31:13
祭は好きだけど
のりのり祭だけは絶対にいや
132 :
FROM名無しさan:2006/04/07(金) 12:52:17
まあね。でも、揚げ貯めしとけば何とかなるよ。
133 :
FROM名無しさan:2006/04/07(金) 16:21:51
店内で流れてるBGMは有線ですか?
いい曲が流れていてさがしてるのですが・・・
134 :
FROM名無しさan:2006/04/07(金) 17:19:08
ストーカーと呼ばないで〜♪が以前流れてたな〜 こっちはFM流してます。
135 :
FROM名無しさan:2006/04/07(金) 18:57:01
うちは有線。
最近は
冷凍みか〜ん 冷凍みか〜ん 冷凍みか〜ん4個入り♪
が頭からぬけません><
>>134 うちラジオだからそれ聞いた事無かったんだけど
昨日たまたま入ったゲームセンターでそれ流れてて
ここでさんざ嫌われてる原因がわかった
137 :
FROM名無しさan:2006/04/09(日) 08:49:52
>135冷凍みかんは4個入りなんですね。 聞いた事ないから聞いて見たいな。
明日面接ですが……
面接からどの位で仕事入れますかね?
あと入ったばっかりはやはりレジ打ちですか?
当方漢なんですが……
間違った漢じゃなくて男です
スミマセン
140 :
FROM名無しさan:2006/04/09(日) 20:57:58
私の場合、明日からと言われたよ。はじめはレジでした。慣れるまで指でキーを探します(^_^;)
>>140 ありがとうございます。
レジ打ちですか……
まずは敬語覚えないと。
接客出来るか不安です……。
142 :
FROM名無しさan:2006/04/09(日) 22:18:34
接客っていうほどの接客はないと思うよ。普通に話せればいいと思うけど・・・。
ありがとうございますと、いらっしゃいませが言えれば良さそうだけど・・・。
間違えたらすいませんでしたと素直に言えばいいんじゃないかな?
要は素直に。
143 :
FROM名無しさan:2006/04/09(日) 23:41:41
がんばります
144 :
FROM名無しさan:2006/04/09(日) 23:43:53
この前チン毛入ってたから苦情電話入れようとしたんだけど
よ〜く毛の匂い嗅いでみたら俺のだったwwっうぇww
145 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 01:17:22
店長が頭悪くて困ってます。シフトの組み方がおかしい。こっちは仕事してるのに喋ってばっか。全く役立たず。
早く飛ばされないかなぁ…
皆さんの店長はどぉですか?
146 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 01:22:49
追記ですが、今日店長に「氏ねばいいのに」「意味が分からない。喋るな」と言われました。冗談でも普通言えませんよね…。しかも他のバイトが笑うから調子に乗って連発…。
本部に訴えるべきですか?
店長さえいなければ文句なしの職場なので…
147 :
サク:2006/04/10(月) 01:30:01
みなさん初めましてw
2ヶ月前からほか弁でバイトしてるサクです
>146
うわぁー。その店長酷い。。。 その店長こそ氏ねばぃぃのに
ウチの店長は普通の人ですねぇ
その店長って若いの??
キッチンメイト皆で支店に嘆願書送ってみては?
うちの店長も役立たずだ。
ピーク後の片付けで忙しい中、一人せっせと冷凍庫冷蔵庫整理したり、横で延々と理想の店像を語ったり…
正直居ても居なくてもそんな変わらない。出てけ。
149 :
サク:2006/04/10(月) 01:36:57
まぢ?? ウチの店長は忙しかったら手伝いにきてくれるよ?
まぁ、ウチは支店だからネー。赤字はだしちゃいけないのさァ
150 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 04:33:14
店長は26歳です。
前いた23歳の店長の方が仕事してたし店長らしかったなぁ。
今の店長は上にはペコペコ、下には文句ばっか。
何一つ教えてくれないくせに文句ばっかり。何か言ったら倍にして言い返してくる子供みたいな店長。
はぁ…
○石氏ねばいいのに…
151 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 07:34:55
私もオーナーじゃないけど、奥さんが大嫌いで辞めました。嫌なとこで働くより
早く見切りつけて、いいとこ探したほうが懸命だと思うよ。
152 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 11:32:37
今、のり弁当が安いね!
153 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 18:07:35
先月までバイトしてたんだけど、毎日晩飯はほか弁で、従食で食ってたんで、もう秋秋してたんだけど、
今日のり弁買って食ったら、あらためて、ウマー!だった。
なんか食っててせつなくなったよ…はやく就職決めないとなあ…
のりキャン早く終わってくれ・・・客来すぎ、昼ピークはまさに戦場だ。
都市部でピーク時に陳列販売してるところって、時間当たり何人くらい客はいるの?
うちは地方だから50も入ったら多いほう
それでもほぼツーオ−ダーでやってるからやばいことになる。
明日電話しようと思うんだけど、
忙しくない時間帯っていつですか?
156 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 21:39:50
10〜14、17〜21まではやめとけ。
忙しいとブチきれるぞ。
飯屋だし飯時前後は絶対さけるべし。
なのに夜七時に
いま、ヒマ?
ってかけてくるバカsv。
ヒマなわけねえだろが!
157 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 22:03:33
>146
店長だけじゃなくて一緒に笑ってるバイトがいるんだから、店長いなくなってもだめだと思います
158 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 22:06:03
>>156 dクス(´・ω・)y─┛
放課後かけてみるわ
今までコネでしかバイトしたことないから電話緊張する…
今まで一度もバイトしたことないけど
応募してみようかな
接客とかは頑張ればできると思うけど
盛り付けとか、飾りつけ?とかは無理だ
料理なんてできねえ
でもほかほか亭でバイトしたい
160 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 22:08:09
>>159 レジはちゃんと教えてくれるよ。
盛り付けとかは、そんな難しくない。
どこの店も店長の奥さんが教えてくれるはず。
奥さんじゃないか・・・まぁおばちゃんね。
161 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 22:09:10
このスレいい人多いなあ(´・ω・`)キュン
162 :
FROM名無しさan:2006/04/10(月) 22:17:53
盛り付けは簡単だよ。 おかずセットってのがあるから、そこに盛る。大丈夫すぐに覚えられるよ。
163 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 00:14:20
今日面接してきた
2〜3日後にまた連絡……保留ですか!?
しかもその人(オーナー?)なんか変で個人的にあわなそう
……大丈夫かな……
164 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 00:18:19
満喫とここ、どっちが忙しいかな
ピーク時はここ忙しそうだな
うーん
165 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 00:19:07
ピーク時以外はそうでもない。
166 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 01:45:35
>>157 バイトの人達も愛想笑いです。
相手は一応店長だから…陰では凄いですよ。
疑問なのですが、私は深夜で入っているのですが最後に余ったご飯やおかずは何故持って帰ったらいけないんでしょうか?
どうせ捨てるなら持って帰ってもいいと思うのですが。
マニュアルで決まっているのでしょうか?
167 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 01:53:37
ほっかほっか亭って深夜もやってるっけ?
23時まででしょ
168 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 02:51:01
>>167 うちは夜の12時までです。
近くのほか弁は24時間ですよ!
169 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 02:53:35
ケチだからに他ならない。
タダでやらん、余らせるくらいなら買え、という店だよ
だって社割で食う飯さえも、原価を割るから、できるだけ食わせないように、
これは会社のルールです
とか通達だすんだぜ。
今までちゃんと食えてたのにさ。いきなり変えちゃうの。ならはじめから社割つくんなボケ!
社員の飯も満足に食わせない店 最低。
ま、結構店長のはからいで もらってたけどねw
170 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 15:40:36
制服ってどんなんですか?
171 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 18:07:07
黄色いやつで、襟がネクタイ!?見たいなのがくっついてて、半そでと長袖があって、エプロンは薄い生地のと、厚い生地のがあって、あと、ビニール製!?みたいのが3種類あるよ。こっちはズボンは自前。あと、変なキャップね。
172 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 19:21:20
ロスがもらえないのは衛生問題のせいだろ。せいっていうか、まあルールか。
食品系の衛生管理は、基準自体は厳しいしね。それをまもるのは責任者次第だけど。
173 :
FROM名無しさan:2006/04/11(火) 19:24:29
ネクタイみたいのがくっついてて長袖なのが冬服で、
半袖で薄い生地の黄緑と黄色半分半分のシャツが夏服。
って渡された。まあ、衣替えの時期やするしないは個人の自由だけど(wara
ズボンは自前だな。
紙のキャップは通常のと豚汁キャップがあるが、豚汁キャップは誰一人としてかぶってないな。
175 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 17:17:39
今日始めてほか弁でバイトしますorz
緊張する(´・ω・`)
176 :
ブーン!:2006/04/13(木) 17:28:47
>>174 遅れてスマソ。
月曜にラーメン屋の正社員受けます。
せんくす、頑張るよ〜。
時給ってどのくらいなんですかねー?
バイトしたいと思ってるんですけど・・・
178 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 21:33:22
うちはチョー安いです。昼間は700円で、夜10時過ぎと朝はちょこっと多めに貰えます。でも、私は少なさに辞めました。まして人不足で、こき使われる。
179 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 22:19:17
持ち出しがだめなのは衛生面もあるけど、わざとロスを作って持ち帰ろうとする人がでてこないようにもあるんじゃないかなぁ。
180 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 22:35:29
近所で薬局とほか弁で迷ってるんだけどどっちが良いだろう…
ちなみに夕方からはバイトしてるので掛け持ちになるんだが。
ほか弁掛け持ちはツラいですか?
181 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 22:39:39
ん〜〜。辛いかも。薬局の仕事がどんなのかは分からないけど。
182 :
FROM名無しさan:2006/04/13(木) 22:54:27
面接行ったら高校生は650円て言われたよ…ちくしょう(´・ω・`)
チラ裏スマソ
183 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 00:06:39
法律で決まってる最低賃金は641円。
やっぱり少ないか……。
ここって昇給アリですか?
時給も労働時間も待遇も店舗次第
次回テンプレに加えてください
自分620円で働いてますけど何か?
少しは法律とか勉強しよ……。
深夜だと確か、875円?だったハズ…
みんなって時給どのくらいなの?
186 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 01:14:26
たしか最低賃金は地域別に決まっているので、日本全国が641円というわけではないです。
187 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 01:23:40
私は夜10時まで750円で夜10時から880円です。
<<186 そうなんですかー
田舎の方だからしかたないよな〜
時給安くても働いてる人達イイ人ばかりで楽しいですけどね。
190 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 13:27:08
チャーハンのメーカーは何処ですか?
さっき従食で食ったとりめしの唐揚げ、ちょっとレアっぽかった。
後で腹痛くなったらどうしよう…orz
ウチの店は時給750円。
今日は給料日だ。
192 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 18:38:48
バイト始めて2週間だけどもう辞める。
シフトは朝6時〜10時。
9時までは1人だなんて面接で言われなかったのに、後から1人って言われた・・・
しかも、10時になんて上がれない。
それから、交通費支給は条件(保険金の加入金額)がある事、
靴を自費購入する事は採用後1週間位経ってから言われた。
これってあまりにも適当すぎる。
193 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 18:47:12
ひとり?
194 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 20:56:08
うちも一人でしたよ。9時半過ぎまで一人でしたよ。まあ面接の時、聞かされてなかったのは気の毒です。
こっちは朝6時からピーク終わるまで働かされた。金にはなったけど・・・。
もう辞めました。私が辞めてから新しい人、入ってないみたいで、大変そうだけど、し〜らない!
私も吉○家で働き始めました。
195 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 21:01:09
1人は大変ですよね。
どこの店も朝番は1人なのかな?
野菜カットが一番大変・・・
バイト始めてから腕が痛いし。
196 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 21:09:10
野菜カット!?こっちはピーク時に間に合うくらいしか切らないよ。前日に結構切るから。減ってるのしか切らなくていいし。
ただ、慣れるまで、配送の片づけが大変でした。
197 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 21:27:01
>>196 店によって違うのかな?
バイト先の店では、朝番の人が全部野菜カットしてる。
198 :
FROM名無しさan:2006/04/14(金) 22:38:02
明日からバイトです(`・ω・´)=3
何か気をつけるべきことありますか?
面接が終わり2〜3日後に電話連絡するとの事だった。
4日目に連絡が来ないと行ったら(近所)、担当が今いないから
来たら教えておくという。
当然、電話連絡も来るだろう。
で、夜9時まで待っても連絡来ないから、店に電話したら、
担当はもう帰ったとの事。
……何これ?
明日は担当いるそうだから、直接行ってブチギレしてくる。
200 :
サク:2006/04/15(土) 21:14:05
>199さん
もしかして静岡の人ですか??
201 :
199:2006/04/15(土) 21:22:18
>>200 いえ、北海道です。
結果は駄目だった……月10万もやれないって、
それ「出来れば」の話だろって……。
「駄目なら余計早く言って欲しかったです」
って言ってやった。
「きちんと自分の考えを伝えられない自分が悪いかもしれない」
という謙虚な気持ちで可能性を模索できない人間性を見抜かれたのかも知れませんね
できれば、でも月十万は高望みしすぎだろ。
シフト組むこと考えると、ちょっと…となることは仕方ないだろう。
>>202 いや、俺は言うべき事は伝えたよ。
絶対10万くれなんて言ってないし。
怒ってるのは、いつまでも連絡来なかった事に対して。
連絡すっぽかして帰ったってどういう事だ、と。
もしかして面接した人?
>>204 その発想含めて見透かされたんじゃないの?
社会では「言った・言わない」じゃなくて「伝わった・伝わってない」だから
そしてそれを判断するのは受け手であって言った本人じゃないから
あまいね、あまいよ〜、とろ〜りとろけるくらいあまいよ〜
まぁ自分の仕事ほったらかしてる担当も同じくらい甘いけど
206 :
204:2006/04/16(日) 02:07:01
スレ汚しすいませんでした
伝わらなかったなら次から気をつけるべき事ですね
お世話になりました
>>204 担当に責任があるのか、対応した人間に責任があるのか
ほったらかしにしてたのか、連絡が上がってこなかったのか
それを確認したのかどうかが気になるところではあるかな
ただどっちにしても組織に問題があるから断られて良かったんじゃない?
208 :
FROM名無しさan:2006/04/16(日) 08:13:19
>197 朝の人が全部切るのは大変だよ。うちはピーク終わってから、切ってるよ。もちろんキャベ千は悪くならない程度に、ちょこちょこ切ってるから、朝行ってなかったら、切らなきゃだけど。
こっちはサラダつくり、幕の内のセットつくり、少ないセットをつくり・・・だから。結構ハード。そのうえ客がきたらキレそうになる。
209 :
FROM名無しさan:2006/04/16(日) 12:27:48
210 :
FROM名無しさan:2006/04/16(日) 12:30:24
>>206 お前が野郎だからだろ
女だったらさいようされてだろうに
なんでそんなに199がたたかれてるのかわからんな。
>207の言うとおり、そんないい加減なとこはこっちから願い下げと思って
他を探した方がいいな。カンガレ
火曜から働くんだけど、相当覚えるの大変て言われた。
何か注意すべきことある?
213 :
FROM名無しさan:2006/04/16(日) 18:58:24
どこのバイトも覚えるのはいっぱいあるよ。あせらずに、一つ一つ確実にこなせばいいんじゃないかな?
初めは、レジだよ。場所覚えたり。
214 :
212:2006/04/16(日) 19:08:26
>>213 乙。
3日働いて覚え悪いなら断るって言われた。
ちと不安(´・ω・`)ショボーン
>>212 私も昨日から入ったお
今日までに
・ご飯それぞれ何グラムか
・メニューの略称
・どのメニューにどのソースを付けるか
・キャベツ・パスタ・漬物のセット作り方
・レジ打ち
などを教わり、やりますた(´∀`)
昼二時間しか入らせてもらえないし、今のとこ超ラクです(`・ω・´)b
216 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 01:01:26
ちょっと前から有線で
「君は18歳♪僕は40歳♪」って曲流れてません?
良いメロディーなのに、歌詞が…orz
217 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 07:49:27
>212 やる気が感じられれば辞めさせられる事はあんまりなさそうだよ。気合だ〜!!!
でも厳しいね3日で決められちゃうのは・・・。私ならとっくに辞めさせられてるかも・・・。でも、2年続いたから大丈夫だよ!
218 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 16:01:47
>>208 こっちは、ご飯炊き、幕の内、サラダ、うどん、とん汁、接客、
野菜カット、その他洗い物や開店準備・・・
これ1人でやるのはかなりキツイ・・・
キレそうになる気持ち分かる〜
219 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 17:58:04
218さん こっちは野菜きりが少ない分そっちより良さそうです。
220 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 19:51:20
もしかして料理できないと大変?
一人暮らしなのに自炊できない…キャベツも手でちぎってる…
221 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 20:36:39
包丁握れればたぶん大丈夫。簡単だよ。
222 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 22:20:14
みなさんの店で、18:00からの時給っていくらぐらいもらってますか?
223 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 22:23:43
>>216 誰が歌ってるかはSMEのサイト逝きゃわかるよ
随分前にモリッチで流れてた
224 :
FROM名無しさan:2006/04/17(月) 22:38:22
私の店は朝7時から9時まで2人体制で私は7時からですが、楽ではないですよ。私の担当は野菜切り・サラダ・豚汁・昼ピークの揚げ置きor焼き置きで平日は10時過ぎまでお客が来ない日もあるくらいですが、その分ピークに集中しますね。
ちなみに先月の売上は770万で支店内の売上ナンバー1の店です。
225 :
FROM名無しさan:2006/04/18(火) 07:56:47
二人体制は恵まれてると思うけど・・。うちはピーク時の揚げ置は10時頃から始めます。
226 :
FROM名無しさan:2006/04/18(火) 16:30:55
私の友達がほか弁でバイトしてたときに、
から揚げ弁当のから揚げを入れ忘れてものすごく怒られたって!
でも、店長さん(←?)が
「から揚げがないくらいどってことないじゃんねぇ?」
って慰めてくれたって。
イヤ、から揚げ弁当にから揚げがなかったらいくら私だって怒ってたよッ!
227 :
FROM名無しさan:2006/04/18(火) 17:05:22
クレームくるっしょ。
228 :
FROM名無しさan:2006/04/18(火) 19:08:33
229 :
212:2006/04/18(火) 22:41:41
今日いってきますた
覚えることいっぱいで大変
一応
・豚塩
・てんぷら
・チャーハン
・ライスの盛り付け
・あがり作業の一部
をやってきた。覚えられるか不安だががんがってみる(`・ω・´)
230 :
224:2006/04/20(木) 01:57:54
私の所は、〜9時が780円、9時〜22時が650円、22時〜が813円ですよ。1ヶ月に22日くらいの出勤で10万いくかどうかです。
>>228 イイナー
私620円。もうすぐ4年目…
232 :
FROM名無しさan:2006/04/22(土) 13:59:13
都内は時給高いよ。
233 :
FROM名無しさan:2006/04/22(土) 16:09:46
私が辞めた店、まだ、バイト決まってないみたい。可哀そうに・・・。バイトも人を選ぶんだよ!ざまあみろ!
でも、残ってるパートの人達は大変そう。頑張ってね。
ちょwww得弁当…www
236 :
FROM名無しさan:2006/04/24(月) 13:08:37
「太刀魚」が読めなくて、指差しで「コレ」って注文する輩が多いと思う。
しかし、マイナーな魚だよなぁwww
237 :
FROM名無しさan:2006/04/24(月) 22:46:53
たちうお〜!!
238 :
FROM名無しさan:2006/04/24(月) 22:54:44
田舎だけど、ほか弁行くといつも店長が怒ってた
『そっちじゃないっていったでしょ!!』みたいな
二回で行く気失せたよw
239 :
FROM名無しさan:2006/04/24(月) 23:28:32
太刀魚たべたひと、味はどうなの?
太刀魚より軟骨つくねの方が気になる俺ガイル。
240 :
FROM名無しさan:2006/04/25(火) 00:17:01
すげーよ!太刀魚、全然売れなかったw皆の所はどうだった?
うちも太刀魚全然ダメ(笑)18時半から閉店片づけまでのシフトだったんだけど、出たの一品だけだし。
てか閉店ぎりぎりで三組も客きてまじウザかった。品数はそれぞれ2個、2個、5個…
おかげで閉店時間15分も過ぎた…
発売初日にここまで売れない商品も珍しい
食べた人に聞いたら、魚が薄ペラすぎて味わからんと
243 :
FROM名無しさan:2006/04/25(火) 15:04:12
>>241 わかる。閉店間際の客ウザいよね。
5〜10分前にはオーダーストップしたい。
太刀魚食べたが…粉っぽい orz 甘酢もどうかと思うし。
ありゃ売れねーわ。5月1日からのおろしサバ竜田に期待。
太刀魚(゜д゜)マズー
何か生臭い
245 :
FROM名無しさan:2006/04/25(火) 20:10:00
247 :
サク:2006/04/26(水) 22:01:41
なんか最近無理な注文トカしてくるお客が多い↓↓
なんか。若い兄ちゃんトカうるさ過ぎて困るわぁ
みんなのトコはうざいお客とか来てない??
>>247 そりゃ最近だけじゃないしそこだけじゃなくてどこにでもいる
塩天丼ってうまい?というか自分でかねだして食べたいと思う?
いうも、キムチなのでたまには違うのを食べようかと……
客ですまんが
250 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 05:55:26
俺最近、パートのおばさんに新手のイジメを受けている(T_T)
251 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 07:13:29
今日太刀魚を食べようとしたが止めました。ありがとう
253 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 22:36:57
明日から新装開店で今日新しい制服をもらいました。
あずき色がベースで男は長ズボン、女は膝丈キュロットでした。
誰がデザインしたのか知りませんが最強にダサすぎてバイト辞めたくなりました。
どうにかしてほしいです。
254 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 23:07:23
私の店もその制服ですよ。ただし女の人も男物の長ズボンをはいています。
255 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 23:46:43
>>253 ホントですか?
キュロット嫌だけど「入らない」とか思われたら嫌で言えなかったのですが…
明日店長に交渉してみます☆
256 :
FROM名無しさan:2006/04/27(木) 23:48:35
上間違えました↓
マジ?プレナス東日本管内も?
何県ですか?
258 :
FROM名無しさan:2006/04/28(金) 01:12:44
福岡県です
じゃプレナスか
250さん同様、おばさんパートうぜー
俺より後に入ってきたのに(後輩だけど1年近く経ってる)仕事上のミスを注意したら逆ギレ…
その後シカト…
アリエネー
261 :
FROM名無しさan:2006/04/28(金) 19:23:30
昨日、人生初のバイト行ってきました。
高校2年で夕方5時〜10時までです。
レジをずっとしていたのですが自分の仕事のできなささに悔しくて
涙出ました…。
ずっと
「声小さいよ」とか
怒られてて…
一番嫌なのが、どのお客さんがなにを注文したのか全く覚えてなくて
その度怒られたり…
ちゃんと覚えとこうねって
言われましたが
お客さんの顔を見てる
余裕が無いです…orz
どの客が注文したかなんて覚える必要あるか?
注文受けたら番号札渡して、弁当できたら番号呼ぶだけじゃないの?
263 :
FROM名無しさan:2006/04/28(金) 21:00:07
お店ごとで、やり方が違うんだよ。うちは注文表の番号の方渡してなかったもん。
261さん大丈夫だよ。そう思ってる限り、向上心あるから!慣れ慣れ!慣れれば何て事なくなるから!頑張れ!!
>>261 うちの店のオーナー「初日はできなくて当たり前。」
まぁ次回以降慣れればおk
漏れも2週間行って教わったことはだいぶ覚えたが
まだミスが多い(´・ω・`)ショボーン
切られないか不安((((((;゜Д゜)))))ガクガクブルブル
265 :
FROM名無しさan:2006/04/29(土) 00:45:53
>>262 それだったら、少しは楽になりそうですね…。
>>263 応援ありがとうございます!頑張ります!
>>264 そうなんですか?
誰でも最初はできないんですね…
私も頑張るので
頑張って下さい!
>>260 注意のし方があるからね
自分が正しくて相手が間違ってても
全てが収まる訳じゃないと勉強できたと思いねぇ
>>261 ミスは仕方ない
慣れてもすることあんだから新人ならミスしてなんぼよ
それで覚えてくれれば後々助かるんだから
でも声が出てないのはいただけない
無愛想に小さな声でうつむき加減で
「いらっしゃいませ・・・」って言われたら気ィ悪いでしょ?
まずは先輩の言動を見て自分のおかしさに気が付かなきゃ
確かに最初は声出すのに説明できない何とも言えない
恥ずかしさみたいなのを感じるのは何となくわかるよ
だからまずは朝一の挨拶を腹から声出して「おはようございます」って言ってみたら?
仕事は出来るけど声出さない陰気に見える奴と
仕事はそこそこだけど声だす明るい奴だと
接客業ではほとんどの場合後者を残すように考えるものだからね
267 :
FROM名無しさan:2006/04/29(土) 00:53:55
>>266 自分なりに大きい声
出してるつもりなんですが…
「あともうちょっと大きくね」って…orz
とにかく、
次のバイトでは
大きい声で頑張ります!
アドバイスありがとう
ございました!
268 :
FROM名無しさan:2006/04/29(土) 01:51:54
ゴールデンウィークって客多いですかね?
>>267 その考えがそもそもの間違いだと気付こう
自分が何をしたかってのも重要だけど
もっと重要なのは人がどう判断するかってこと
自分では大きな声のつもりでも何の意味も無いんだよ
店で使うには全然足りてないって言われてるんだから考えないと
言われた事を自分の中で自分の言葉にして消化するのも必要だけど
求めてる物をすりかえたり自分の物差しで測り直したりってのは厳禁ね
271 :
212:2006/04/30(日) 14:37:05
採用前の試用期間が終わったけど、仕事が合わないという理由で採用拒否られました(´・ω・`)ショボーン
でも規定以上勤務したから給料は出すとのこと。
じゃもうこのスレも関係ないのでさよならノシ
272 :
212:2006/04/30(日) 14:43:30
あ、試用期間はまだ終わってなかったっけ。
そこのオーナーは厳しくて、合わなそうなら3時間でも止めて採用拒否するといってた。
試用した3分の2は自分でやめるか粘ってもオーナーから止められる(前者のほうが多い)らしい。
みんなの店の厳しさはどう?
273 :
212:2006/04/30(日) 15:06:04
連続カキコすまないが、そこの店は累計30時間働かないと制服のクリーニング免除する代わりに給料は出さない、
それ以上働いてから辞めた場合は制服クリーニングと引き換えに給料を出すというオーナー規定なのだが、
いくら使えなくても働いた分の給料を出さないって違法だよね?この規定がなければ他のバイト探しながら働けたんだが。
デラックス弁当の焼き肉の横に乗ってる小さい揚げ物って何?
クリームコロッケ
ありがとう。揚げ物の名前憶えられなくて。バイト頑張ってくる。
今日は8時間か…しんどいわ(^ω^;)
278 :
FROM名無しさan:2006/05/03(水) 07:30:21
うちは6時間・・・GWは休み取る人多くてね。まあ稼ごうと思ってるから頑張れますが。
279 :
FROM名無しさan:2006/05/04(木) 04:49:38
今日からバイトスタート。頑張って来ますよ。
280 :
FROM名無しさan:2006/05/04(木) 14:21:12
Д。
おばさんがかなりUzeee('A`)行って即エプロン着。すぐ仕事。小言ばかり言われる。してと言われた事したら違うでしょ?何がしたいん?あはははは。漏れもあははは('A`)常にキレてるし。最初からほとんど覚えたがなwwまた夕方からです。
愚痴&長文スマソorz
ぜんぜん長文じゃないよ
携帯からだとそう見えるんだね
283 :
FROM名無しさan:2006/05/05(金) 07:32:51
私が辞めたとこ、人まだ入ってないみたい・・・・。大丈夫かね〜。オーナーとその奥さんが頑張ってるみたいだけど。
上のものの、あの性格じゃ続く人は滅多にいないな。ご愁傷様。
284 :
FROM名無しさan:2006/05/05(金) 23:31:21
みなさんバイト募集をどこで知りましたか?
285 :
サク:2006/05/06(土) 00:41:57
僕はドーモでーす
286 :
FROM名無しさan:2006/05/06(土) 03:06:31
店頭に貼ってありました♪
高校生だから時給610円ナリ…
この前「のり弁おかずのみできますか??」って言われて焦った
287 :
FROM名無しさan:2006/05/06(土) 10:51:39
たまにそういう人いるね。 おかずだけって、どうしたらいいんだよ!ちくわと白身とのりってか!?
でも白身を2枚にする事は出来るよ。白身をコロッケに変えることもできるよ。
288 :
FROM名無しさan:2006/05/06(土) 13:08:19
オススメを教えて下さい
289 :
FROM名無しさan:2006/05/06(土) 18:00:08
チクワ、白身、適当な容器、ソースの原価を足して倍額にすればいいんではないだろか?
150円くらいで売れる?
1店舗が独自の判断で行った改造で
他のいくつの店舗が迷惑を被るかを考えて行動しよう
そうすれば答えが出てくるんじゃないだろうか
お客さん一気に来るから焦る('A`)ロースかつ丼の味が辛くて食べれないって電話来て対応まかされるし。レジは間違えまくりorz
携帯だと長文気味。
ぜんぜん長文じゃないよ
携帯からだとそう見えるんだね
293 :
FROM名無しさan:2006/05/07(日) 01:11:14
286の人熊本じゃねぇ?
294 :
からあげ青年:2006/05/07(日) 08:32:01
唐揚げ弁当を注文するときはおかずのみ
お時間6分少々いただきまーす
296 :
FROM名無しさan:2006/05/08(月) 01:35:02
297 :
FROM名無しさan:2006/05/08(月) 03:42:56
チョンかよ
298 :
FROM名無しさan:2006/05/08(月) 07:54:28
この間おろし竜田におろし入れ忘れたかもorz
豚汁の水って800だっけ?
あとご飯半炊きって1200?
最近入ったんだけど覚える事多いね(´・ω・`)
300 :
286:2006/05/08(月) 20:20:21
301 :
FROM名無しさan:2006/05/08(月) 21:51:08
長崎の最低賃金って熊本以下か(・・?)
302 :
FROM名無しさan:2006/05/08(月) 21:55:48
ロコモコにはドレッシング入れない派。
303 :
福岡人:2006/05/08(月) 23:11:43
ロコモコおいしくなさそう...
>>299 別に適当で大丈夫じゃない?
高知県は本部の指示やマニュアル完全無視だから全く参考にはならないが・・・
305 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 02:46:00
炒めウマー(^Д^)
306 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 07:49:41
ロコモコ結構美味しいですよv最近は違うのばっかり食べてますけど。
さば竜田ってあんまり注文無い気が。
307 :
福岡人:2006/05/09(火) 13:13:12
こっちではおろしチキン竜田ばっかでますよ
おろしフェアの割には客思った程来ませんよねぇ...
308 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 14:08:43
あ−竜田結構でますね。
デミハンとかバイト始めた頃『デミH』って書いてあって意味が分からなかった。
ビーフステーキ重食べてみたぃ。
309 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 15:06:33
高菜でないな
310 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 15:59:48
ほか弁大変だ・・・('A`)
相変わらずレジ間違えてお客待たせるし、盛り付けもミスしたり、、おばさんと性格合わないのが1番嫌だ(PД`q)研修期間終了。
311 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 17:14:14
高菜ってなんだ(・ω・;)
一応は上手くやれてるかな−。…多分。
やっぱどこのほか弁にも男の人っていないのか?うちの方の違うほか弁には一人いるらすぃ
312 :
FROM名無しさan:2006/05/09(火) 21:22:58
高菜弁当知らないのか?
313 :
福岡人:2006/05/09(火) 22:36:55
今日の帰りにチキン竜田を買ってきて食べました!!中々ウマイ
ウチんとこではタカナは50過ぎの方に割と人気ですよ
314 :
FROM名無しさan:2006/05/10(水) 07:36:45
うちでは高菜弁当なんて無かった気がするな。。出た記憶は無いですね;出れば覚えてるだろうし。
315 :
サク:2006/05/10(水) 15:24:36
高菜弁当は東日本エリアにはないんだよねぇー
美味しいのかな??
太刀魚が全くでない件
317 :
福岡人:2006/05/10(水) 17:39:05
東日本無いんだ!初めて知った!高菜マヂうんめぇよ(^o^)/そぅいえば
・ミソ炒め
・肉野菜炒め
・ミックスとじ
この3つもぅ終わっちゃうらしいですね...
318 :
FROM名無しさan:2006/05/10(水) 19:17:42
ここって女のコバイトしてる?見たことないけど
319 :
サク:2006/05/10(水) 21:16:35
>>318 え!?炒めなくなっちゃうんですか!?
楽なのにー
320 :
FROM名無しさan:2006/05/10(水) 21:17:18
うちの方(関東)…と言うかうちの近辺は女しかいないですよ−。バイト募集を見て電話してきた人へって紙には『女性のみ』って書いてあります。男の店員さん見た事無い。。
うちではかなり前に高菜は終売したみたいです。店長いわく。食べてみたぃ−。。
味噌炒めは昨日終わったvあとは塩天丼がそろそろ無くなるかな。もうすぐ得弁当−
ほか弁だと鳥めしが一番旨い!!!
322 :
福岡人:2006/05/10(水) 22:09:12
へ〜やっぱり地域によって色々差があるんですね!こっちはとっくに天丼と塩天はありません〜ミソはまだありますけど、もう発注されずに各店舗の在庫が無くなり次第...ってな感じみたいですかね
323 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 00:08:29
在庫無くなり次第ですね−。
とりめし食べた事無いな。。
今日客に塩天ありますか?って聞かれて間違えて無いって言っちゃった(・ω・;)
とりめしって中国限定なのかな?かなり美味しいんだけど
325 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 06:37:19
とりめし関東あるよ−
326 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 15:57:22
ロコモコトマトカレーハヤシライスではどれが勝ち組?
327 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 16:30:34
しぶとく一年以上ある ロコモコが勝ち組。
はやしとトマトなんか被ってるから、あたらしいの欲しいな ササミ帰って来い
328 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 17:26:16
329 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 18:49:38
ロコモコかな。他はあんま出ない。ハヤシ食べてみたいっ
330 :
福岡人:2006/05/11(木) 19:38:49
トンカツ弁当がミニトンカツ3つになったの知らずに「注文したのと違う!!(怒)」ってクレーム来ました...今更(笑)
すぐにお客さん弱腰で謝罪 先輩は笑顔でごまかす( ´艸`)
本来そういう場合は
「いえいえ、こちらの宣伝不足でした、すみません」
くらいあるべきだとは思う
けど俺が同じ立場ならでけねーだろーなーと思う
332 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 23:10:34
でもミニトンになったとき、こりゃうまそうに見えんわ って思った。
とんかつって言ったら、いちまい肉だろー って。
気になる人は気になるべね
333 :
FROM名無しさan:2006/05/11(木) 23:37:15
うちの店もうダメポ
連休終わってからヒマすぎる
4時間の予定が2時間で帰らされる
喪前らの店はどうよ
あいかわらずです
今日ストックの玉ねぎ切りまくったよ。
お陰で手が玉ねぎ(゜ё゜)クサー
洗っても臭い取れないよorz
336 :
FROM名無しさan:2006/05/12(金) 03:57:20
毎年のことだけど、冷やし中華と冷やしうどんめんどくせ〜orz
337 :
福岡人:2006/05/12(金) 13:00:44
平日マヂで暇です。6時〜7時位のラッシュにオカズセット作ってたよ。シフトより1時間早く帰らされました(・・;)
338 :
FROM名無しさan:2006/05/12(金) 15:08:00
お疲れ様です−。明日と明後日の昼に行ってきます。
そいえば。弁当包む紙がメニューになってて。「メニュー下さい」って言ったお客さんには別にメニューあげた方が良いみたいですね。普通に「これがメニューよ」(言い方違うけどネ)と渡してしまいました。
339 :
FROM名無しさan:2006/05/12(金) 19:24:29
>335玉ねぎの皮むきはもっと悲惨ですよ。におい取れんわ、爪が黒くなるわ、もちろん匂いが取れません。シャボネットでよ〜く洗うんですけどね。
340 :
FROM名無しさan:2006/05/13(土) 02:18:22
店長に嫌がらせ受けてます。
この前、祖母が危篤の為バイトをいきなり休んでしまっただけで、挨拶しても無視されるし、シフト表の欄外に私の名前書かれるし、今まで週4のシフトが週1になっていました。
いきなり休んでしまった事は申し訳ないと思っていますが、注意も心配もされず一言も喋らずこんなことに…
バイトを休んだ日、私はずっと病院にいたのですが店長からの着信が何件も…
私がどこにいるかはバイト仲間から聞いているのにも関わらず…非常識すぎます。後でバイト仲間に聞いた話では私の事を「嘘つき」と言っていたそうです。
もぉ私は辞めるべきでしょうか?親は明日から行くなと言っています。ちゃんと話をしたいですが無視されます。
誰か意見くださいm(_ _)m
ここで何聞いても、結局は自分で決めなきゃならんのだ、だから消えナ
電話に出なかったお前が悪い
看護婦かそこらの医師に代わって貰えばよかったのに・・・
343 :
FROM名無しさan:2006/05/13(土) 02:41:32
>>342 病院内だからマナーモードにしてて気付かなかったから後で掛け直したけど、出ませんでした。
>>343 何回もかけて出なかったのか?
それとも1回だけであきらめたのか?
345 :
FROM名無しさan:2006/05/13(土) 02:48:05
>>344 時間が時間だったので5分置きに3回掛けました。
次の日バイト仲間から「電話なんか掛けてきても出ないって言っといて」と店長に伝えてと頼まれたと聞きました。
んじゃ辞めりゃいいじゃんか?いじっかしーね
その職場で続けられると思えば続ければいいけど、あなたの言うような状況だと俺は無理だね
これ以上はすれ違いなので消えてください
スレ違いか?ほっかの話だろ?
349 :
FROM名無しさan:2006/05/13(土) 13:23:02
350 :
FROM名無しさan:2006/05/13(土) 15:31:05
あたしだったら辞めちゃうかな。いづらいだけだし。
とりめし食べてみました−。まずくはなかった(・ω・)いんげんが美味しかった罠。
やっぱ白身好き−。
>>345 なして休まなきゃならんとわかった時点でそれをしなかったのか
確かに気が動転したとか色々理由があろうことは想像できなくはない
だけど店長からすりゃ「何で直接じゃねーんだ?」ってことになんべ
なんでもないバイト仲間には電話できて責任者である店長にできない理由なんてないだろ
100歩譲って伝えたバイト仲間ってのが実質的な上司だったり責任者であったとしても
最高責任者であろう店長に直接伝えるのは当然の義務
それをしないことはただの無断欠勤です
まだまともな神経を持ち合わせてるなら今すべき事は辞める事ではなく
無断で欠勤した事を誠心誠意謝罪し、理由を理解してもらう事です
その上で許してもらえるかどうかは店長とあなたの普段の行い次第です
社会なめんな
坊主にしてカウンター前で客の見ている中で土下座。
その店長の名前って、小〇?新潟エリア?違ったらごめん
>>340 直接連絡取らないのも非常識だし
病院に居るとわかって電話しまくるのも非常識だし
双方1非常識で両成敗じゃない?
ただ俺が同じ職場にいたら間違い無く店長を支持する
まあまあ本当に店長がクソな可能性もあるんだし
詳細がわからない中スレ違いの話題盛り上げてもしゃーないっしょ
356 :
FROM名無しさan:2006/05/14(日) 08:50:52
って事で話題戻しませんか?
多分いつまでも終わりそうにないし。
そして今から行ってきます。
357 :
サク:2006/05/14(日) 15:26:45
>>352 おもしろすぎw
ぇーその店長最悪 なんで話さない?
僕は。その店長は支持しないなー
359 :
FROM名無しさan:2006/05/14(日) 21:35:03
普通に店頭で。
ケータリングってなんぞやと思ったら宅配員のことか
プレナス系は専門職として存在してないって本当?
361 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 00:00:05
明日、面接なんですがこの仕事って具体的にどういうことするんですか?
レジとか盛り付けとかなんですか?
362 :
358:2006/05/15(月) 00:53:27
ちなみに俺はークス例で、ケータリングです。
楽ですよ、中もやらされるけどね
363 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 05:55:06
ハンバーグの袋開けたり揚げ物したりお弁当ごとの容器出して御飯盛りつけたり炒め物したり。あとはレジかな−。
それくらいですよ★なんかゲーム感覚。
364 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 11:09:24
>>363情報ありですw
なんかその場で採用決まって焦っちゃいました(((( ;゚Д゚)))
はあこれから緊張する(^ω^;)
365 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 11:14:14
土日のピーク時は凄いよ!
366 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 12:14:40
おめっとです−★
あたしも即決で焦りましたっ。とりあえずやってみよう?のまま、そこからずっと現在まで。といってもまだ数週間ですけどね−;;
ほか亭ってどこも即決なんですかね?
367 :
福岡人:2006/05/15(月) 13:17:02
自分は
電話→2時間後に面接きてくれ→んで面接→即決でした(・・;)超が付くビックリでした!(笑)
今日から得弁ですね お客さん来るかなぁ〜
368 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 14:12:58
得弁みたら ぶたそぼろ思い出した あれウマソウだったなあ一回も食べて無いや
詰めがなかなか覚えられない…。
みんなどれくらいで一通りの仕事覚えました?
370 :
福岡人:2006/05/15(月) 16:53:42
僕は大体一ヶ月で全種類の弁当の作り方・分量・揚げ時間・レジはマスターしました。後はそれをどれだけ要領良くかつスピーディーにしていくかですねo(^-^)o
因みに自分は学生なんで夜しか行かないから、参考にはならないかと思いますが(汗)
一個ずつ覚えて、ひたすら出来る事だけを 分からない事は、教えてもらいましょう(・・;)
371 :
茨城人:2006/05/15(月) 17:28:54
私は茨城なんで茨城人と名乗ってみます−。またよろしゅうにv
あたしは今の所弁当の種類とかは覚えました。裏メニューと付け合わせの漬物がたまに分からないけど==;もうすぐ一ヶ月カナ。
週に一回夜であとは土日の昼間行ってます。幕ノ内の具がうまく入らない−っ。。たまに上手くできると感激★
てか福岡人さん学生だったんだ!!(失礼
得弁当出たのかな−
372 :
福岡人:2006/05/15(月) 18:00:41
お━━!茨城人さんヨロシク〜q(^-^q)僕は週5くらいの1日約4時間 夜オンリーです(>_<)
働きはじめてまだ半年ちょぃですケド(汗)
得弁当かぁ〜メンチ揚げ置きを重要視ですね
373 :
FROM名無しさan:2006/05/15(月) 20:25:22
トクベンって閉店前に来たら ちょっとやっかいなメニュやねw
374 :
FROM名無しさan:2006/05/16(火) 01:28:06
今日さー、レジやってて泣いてしまったよ…
ああ情けないカッコ悪い
375 :
FROM名無しさan:2006/05/16(火) 01:37:36
376 :
FROM名無しさan:2006/05/16(火) 01:42:51
>>375 客に因縁つけられた。
…ただそれだけです。
377 :
茨城人:2006/05/16(火) 06:21:02
そぉいや前に客が
「幕ノ内は?」
って言うから「売り切れてしまいました」って言ったのですよ。昼前には売り切れちゃったんで。
したらさ、
「あのさー他のとこ行ってもいつも無いんだよね。なんですぐ無くなっちゃうわけ?もっと数を作るべきだと思わないの?」
とグチグチ。
言うだけ言って帰りました。
……そんなに幕ノ内食べたきゃ早起きしろやっ!!!!!!(コラ
…て思いました(・ω・)
378 :
FROM名無しさan:2006/05/16(火) 14:53:22
↑
アタシもその客と同じで、幕ノ内の数増やすべきだと思う。
他の店はどれくらい用意してるのか知らないケド、
アタシの店は昼10・夜6しかないから、日によってはすぐ売り切れちゃうんだよね。
なんで数量限定なんだろ?待ち時間もらってツーオーダーでも出来ないかな?
いや、それは面倒クサイかぁ。 やはり早起きしてもらうしかないのか orz
379 :
茨城人:2006/05/16(火) 15:37:42
うちは6個です−。
なんで限定なのかね
380 :
FROM名無しさan:2006/05/16(火) 17:32:49
幕ツーオダなんかしたら煮物でアホみたいに時間とるね
せいぜい客待たせるのは10分弱だろ
出来たて用意しても
こんどは 早くしてよって言われるのが落ち。
クレーム怖いなら、多めに作ってなおかつ、売れない時はオススメしまくらなきゃ。
作ったら売り切る。
それが鉄則と言われたよ
381 :
福岡人:2006/05/16(火) 21:44:32
でも幕って出たら出たでご飯入れるダケだから楽ですよね(^o^)/40歳過ぎ位のお客さんしか買わないケド...
そいぇば今日バイト行ったら会計が料金前払いになってました(・・;)
382 :
茨城人:2006/05/16(火) 23:00:21
確かにご飯入れるだけだから楽ですよねv
「すぐできるのありますか?」
幕ノ内。みたいな。
ただ作るのが面倒なんだよねぇ=ω=
デミHとかのポテト揚げるのが楽しぃv
竜田は揚げるタイミングがよく分かりません。。
フライヤーって難しいですね…
揚げ物の揚げ時間はだいたい覚えたけど、ピーク時どんどんオーダー入って来ると訳分かんなくなる…
384 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 00:07:59
幕の内いつも売れ残りますが(;^ω^)・・・。
385 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 00:10:45
>>376何でそうなったんだ?教えてくれるなら頼む
>>380 くだらねー揚げ足取ってんじゃねーよ カスが
>>380 くだらねー揚げ足取ってんじゃねーよ カスが
388 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 02:23:08
カスはてめえだろ
このチンピラ
とっととフライヤ油に落ちろクソファックゴミカスチンポやろう
389 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 02:33:50
>>385 その客に弁当渡す時に、カウンターの上にカップ豚汁が置いてあったから「こちらもご一緒ですか?」と聞いたら「俺が盗んだって言いてぇのか?」
と怒鳴られた。
その客の会計は主任がしたのだが、どうやらレシートを渡していなかったらしく「なんでレシートがないんだ?俺がいつ受け取り拒否した?あ?馬鹿にしてんのかこの野郎」
とグチグチ言われた
>>389 乙。まあ、ただのDQNだったと思って切り替えよう
391 :
茨城人:2006/05/17(水) 12:13:49
あー…今日バイトだ。めんどくs(コラコラ
掃除やっていくようだから間に合うか不安…orz
今休憩中で天とじ食ってる…まぁまぁですな。
あー後4時間だ…しんどい。
客が来なくて暇だから余計長く感じる。
393 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 17:47:04
だな
394 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 19:28:41
得弁って
ついてるのソースだけ?
タルとかつけられる?
395 :
FROM名無しさan:2006/05/17(水) 19:59:16
客がものすごい勢いで怒鳴り上げたときがあった。10分ぐらいかかりますって言ったん
だけど実際には20分ぐらい待たせてしまったから。
「おーーーーーこっちだって仕事があるんだぞ!20分かかるんなら20分かかるって
言えやコラ!!」
怖かった。そんなひどく言わなくても、、、
でも次の日も来た
えっ!?
>>395 当たり前じゃないのかな?
誰も弁当屋の有線が流れてるだけの客溜まりで、20分間も待つなんて
ムダなことしたくないじゃない?
用事があって急いでいるから、座って食べる食事処よりは弁当屋→10分待つのは
仕方ないとして、その人だってその後のスケジュールを組み立てていたんだと思うよ。
まぁ…過ぎ去ったことだから、これからは何分かかりそうか予想をして、必要以上に
時間がかからないように要領をよく仕事をして、ミスを減らすべきなんじゃ?
>>395 休憩が30分のときに弁当1つで20分も待つのか?君は。
398 :
サク:2006/05/17(水) 23:55:06
ぁーメラ怒るのに次の日来るお客さんとか ビックリするよねーww
そーゆーお客さんは、その日だけ優先します((笑
399 :
FROM名無しさan:2006/05/18(木) 00:50:20
確かにお客さんは悪くないですね。ものすごいお客さんが来だしてかなりテンパッテしまった
のは事実です。改善できるようにしたいです。
400 :
FROM名無しさan:2006/05/18(木) 16:47:55
400
402 :
サク:2006/05/21(日) 01:37:40
くぅー給料が上がらないよぉー
初めて来た。うちの店、閉店8時だよ。田舎を思い知った。高2男なんだけど同年の女の人と共同で弁当やるの辛いね。手が震える
ここでバイトしたいんですけど、レジもやっぱりやらされるんですか?
レジ以外がいいんですけど…
あと従業員は男の割合低いですか?
405 :
FROM名無しさan:2006/05/21(日) 13:48:14
期間限定になってたけど肉野菜終了なの?
他に好きなメニューないや。
なんかおすすめある?
>>405 イタメはRN(リニューアル)だよ。
タレと肉が変わって、近いうちに再登場かと。
407 :
405:2006/05/21(日) 23:05:36
なるほどリニューアルかぁ
売れるから安い肉使って儲けようって魂胆じゃないだろうな?
タレは今のままでいいとおもうけどなぁ
408 :
FROM名無しさan:2006/05/21(日) 23:32:53
肉は豚塩で使っている肉になり、若干減る。その分キャベツが増える。
炒め用の肉は何か月か前に変わってから、1食分が白い脂身ばっかりだったりと質が悪くなっていたから、個人的には良くなると思う。
409 :
405:2006/05/21(日) 23:38:13
そうか!やっぱり脂身多い肉使ってたんだなぁ
肉野菜は結構油っこいから野菜が増えるのはうれしいね。
410 :
FROM名無しさan:2006/05/22(月) 00:32:20
今月はバイトの漏れにもハッキリ分かる位に暇だな。
いつもの月の70%位の売り上げだと思われ。
まあ同じ給料貰うなら暇な方が楽だがなw
でも暇が続くと苦痛になるよ
412 :
FROM名無しさan:2006/05/22(月) 04:33:00
(v_v)zzz
ってか、暇だと人件費削減でシフト減って給料減るのが普通じゃない?
俺の店、今月暇だからって全然稼げない。
今日たぶん暇だと思うけど8時間働くよwww
最近働ける時間が毎日30分削られてるんですけど
(例、17:30〜21:00)しかも俺だけorzこれって店長のイジメ?
416 :
FROM名無しさan:2006/05/22(月) 17:39:24
ほか弁は五月と二月がヒマだと店長がイッテタヨ
あとイヴもヒマだね
あのときはよけい悲しくなった…
ここって給料は何日に貰えますか?
>>418 ありがとうございます!水曜に面接受けるので頑張ります。
420 :
FROM名無しさan:2006/05/22(月) 21:54:02
>>420 そうなんですか?今金欠なので15日だと丁度良いのですが・・・
とりあえず受かったら直接聞いてみますね。ありがとうございましたw
422 :
FROM名無しさan:2006/05/22(月) 23:47:25
明日初バイトなのですが、何か気をつけることとかありますか?
423 :
FROM名無しさan:2006/05/23(火) 02:42:37
髪が長くて髭ボーボでピアスしてる俺が弁当作ってるぜ!
425 :
422:2006/05/23(火) 07:35:57
職場の方への挨拶はどうすればいいのですか?
426 :
FROM名無しさan:2006/05/23(火) 07:57:56
行ったら こんにちは−とかおはようございます−とか言いながら入って行くべし。
とりあえず愛想振り撒いて礼儀正しくやってみれば大丈夫ヨ★
427 :
422:2006/05/23(火) 08:49:35
428 :
sage:2006/05/23(火) 21:53:08
乙ノシ
ちょい質問。みんなKMさん?支店や本社勤務の人ってカキコおKなの?
過去スレ1が見れなくて...orz
名前とE-mail欄間違えた...
逝ってきまつ...orz
430 :
FROM名無しさan:2006/05/23(火) 23:13:05
431 :
FROM名無しさan:2006/05/24(水) 09:21:55
帽子がテラハズカシス
確かにあの帽子はヤバイな
マックとかモスみたいなキャップで良いと思う
バイト始めたばかりでライスの量 270cで良かったんでしたっけ?
435 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 00:05:27
おまいら、素手で食品触ることある?
436 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 00:07:00
有難うございます。m(_ _)m明日入ってるので安心して行けます♪
437 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 07:42:59
438 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 09:55:41
豚汁帽子に豚汁名札www今度は豚汁エプロンかな?
439 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 14:23:21
とん汁帽子とかって何==;
新メニューだね−
ぴり辛始まるだわさ
440 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 15:35:44
バイトするか迷ってます。
レジしたくないんですが、調理のみでも大丈夫なんでしょうか??
441 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 16:30:35
いや無理でしょ。レジはやらされますよ。
レジやらないのは結構長くやってる人とか。
新人はまずレジからだと思うよ
湯煎もの、特にだし巻きの袋に穴空いてることがよくある
冷水終わって持ち上げると、中から水がジャボジャボ出てくる
これは使っちゃヤバイよね...
443 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 18:27:49
それは無理だ。
ほか亭でバイトするなら、基本的に全てを求められる
444 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 19:10:32
>>440 レジでお客様との直接応対を経験すると、
その後の厨房での動きが変わるのでレジ経験は必須です。
頑張ってください。
地元のほか弁の時給630円だよ。
みんなのところはどうなんですか?
>>445最初は平日690円、日祭700円だったけど今は平日700円、日祭750円になったよ。
640円
orz
448 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 23:48:26
ファミレスキッチン経験者としてホカ弁買うのに抵抗あります…
449 :
FROM名無しさan:2006/05/25(木) 23:58:21
>>446 >>447 地域によってやっぱり多少違ったりもあるかもだけど
みんなはじめは600円代かな‥orz
450 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 00:05:59
>>448 あー。わかるなぁ…。
中の惨状を知ってしまうとね。
ちょw
おれ都内でも都会でも政令指定都市でもないのに、最初から1h@800スタートだよ
452 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 09:17:40
453 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 09:28:21
朝から入って研修期間中なんですが足がいつもガクガクしてますw
二年間働いててずっと770円でいらついてる俺はわがままなのかなin神奈川
神奈川の直営店で働いてる人いたら時給教えてー
455 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 12:16:49
453
頑張れ
456 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 12:37:23
457 :
ゆうメイト:2006/05/26(金) 12:37:39
ほか亭の男達がナンパした女達、プライスレス
458 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 13:02:54
週に4日くらい他弁で買い物してるよ。
顔なじみになって時たまサービスしてくれる。
あのおかずの下にある味のないパスタは何なのかいまだに疑問。
つくり置きだから仕方ないけど、あの伸びきった感じと味のないのが。。。
タレものならいいけど、から揚げとかだといつも残してしまう
459 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 13:33:54
見栄えとかの問題v?
あたしだったらサラダと漬物いらないからおかずもう少し安くしてほすぃ−かも。
パスタは塩こしょうで味付けしてるよ
しかし中の人間もあれは食わない。茹でたのは朝か、ヘタすると前日だからね
漬物いらないから安くしろなんて、今時おばちゃんでも言わないな
461 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 22:06:29
お弁当や、惣菜やはつくり置きが基本
スーパーなんてラベル張り替えるし。
5本の指に入る大手なのにせこいよなー
さっき2日前のほか弁(しょうが焼き弁当)をチンして食ったんですけど
だいじょうぶですか?
463 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 22:14:39
死にはしないよ
464 :
FROM名無しさan:2006/05/26(金) 23:08:20
腹が破壊される可能性があるお(^ω^)
下のスパはおかずを食べた時にすぐに下地が見えるのは感じ悪いからだって聞いた事がある
スパがクッションになることで見た目に多少なりとも貢献してるんだとか
466 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 00:12:22
また新メニュー続々と出るねー。
味噌炒めとか、在庫無くなり次第終了なのに
ウチの店まだまだある…増えていく一方だ orz
468 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 00:20:19
>>467オーナー店は260ってとこがほとんど。俺はオーナー店だけど直営で働いてる友達は280だって
>>468 そうなのか、今まで間違ってたかと思ってビビった。
ありがとん。
470 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 04:24:38
え!?
ほか弁って五本の指に入る大手なの!?
471 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 04:26:16
俺んとこ、オーナー店だが280gramだぜ
472 :
客:2006/05/27(土) 04:35:49
御飯炊く時サラダ油入れてるって本当ですか?
ツヤ出しの為に。
入れてません
474 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 06:52:00
>>472 だが、それ自体は本当だ。
家庭でやってる人がいるぞ
寒天とかな
476 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 20:21:01
行きつけの店の店長さん。。。
顔なじみでサービスしてくれるのはいいけど
ふたが閉まらないくらい大盛りにされてもくいきれません。。。。
477 :
FROM名無しさan:2006/05/27(土) 23:40:20
>>470 ほっかほか亭総本部って外食業界なんかでマックやすかいらーくとかと並ぶ大手だよ。
478 :
FROM名無しさan:2006/05/28(日) 15:36:17
制服に着替えるのテラメンドクサス
ネクタイの締め方ワカラナス
辞めた
479 :
FROM名無しさan:2006/05/28(日) 15:57:52
俺の所、ネクタイないんだけど(((( ;゚Д゚)))
480 :
FROM名無しさan:2006/05/28(日) 15:59:59
私服の上にエプロンだけでバイトしたいなぁ
ここの制服ださすぎ
481 :
FROM名無しさan:2006/05/28(日) 17:37:54
私服でやったら油臭くなるぜよ フライヤじゃなきゃまだいいが
482 :
FROM名無しさan:2006/05/28(日) 23:18:58
帽子をなんとかしてほしい
帽子もださいけど今のエプロンがやだ。布エプがお気に入り。
484 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 06:44:35
帽子と言えば、マックとか吉野家は、同じ形の帽子だよね。嫌いなんだけど!
485 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 10:47:35
('A`)
486 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 14:35:21
普通の帽子が良いなぁ。。。
んでもってネクタイの存在を知らない
元ほか弁バイター渡来
488 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 14:40:45
友達はひたすら弁当詰めるのが気持ち悪いっていってたな
489 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 16:40:01
木曜日から一週間くらい、唐揚げ値下げだねぇ(*´д`;)…
490 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 19:51:26
近くのスーパーでホカ弁くらいの大きさの唐揚げが、D個刺さった唐揚げ棒が100円。ホカより旨い。
そんな俺には値下げは意味を成さず…
つか唐揚げっておかずになるか? 飲兵衛にゃツマミにしかならんな
491 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 21:02:28
スーパーで働いてたけどあの鶏串が美味しいって味覚障害?
安いのは安い理由があるんだよ。
知らないから客は買うんだろうけど
492 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 22:44:33
検便に犬のうんこを入れたらバレる?
493 :
FROM名無しさan:2006/05/29(月) 23:28:28
即入院させられる
>>491 感覚は万人共通って訳じゃないから
「嗜好の違い」の一言で片付けられます
安さは物の良し悪しだけで決まる物ではありません
無駄な煽りはなしでお願いします
495 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 01:02:26
496 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 01:34:18
スーパーの惣菜なんてどこも殆んど同じメーカーでしょ
497 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 02:18:24
あたし高校のとき友達とバイトしてたけど、うえの人が居ない日は食いまくってたよ〜
498 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 02:41:43
三週間いて弁当やったことないのって問題?
499 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 06:29:43
うちの近所のスーパーのから揚げめちゃ美味いv
500 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 10:49:43
501 :
FROM名無しさan:2006/05/30(火) 22:55:39
俺も唐揚げつまみ食いしたり、炒めの肉増やして食ってたw
502 :
サク:2006/05/30(火) 22:59:03
唐揚げは食べてもバレないもんねww
ピリ辛をつまみ食いしたいし
503 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 06:50:11
504 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 06:59:20
ほっかほっか亭のバイトって
店長と店長の奥さんとバイト一人体制と思ってたけど
案外厨房にたくさん人いるんだね
緊張してきた
何故緊張するw
大概は2〜3人と社員って感じ。
506 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 09:35:03
つまみ食いなんてチキンな俺には到底できないw
507 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 13:09:01
ほっかほか亭のバイトって中国人多くない?
みんなの店ってどんなことで苦情くる?
509 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 19:08:48
>>508 ソースとかの入れ忘れでよく来る
そもそもみんなの店じゃないよ
511 :
サク:2006/05/31(水) 23:14:57
苦情は入れ忘れとか入れ間違えトカ↓
512 :
FROM名無しさan:2006/05/31(水) 23:19:19
レタス腐ってるとか…
唐揚げ弁当が今日から36円ですが
いっぱい売れますね うゎすげー大量だ
514 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 16:15:17
36円?
515 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 17:42:18
36円なら
うちならあげおき 500個くらい必要だな
516 :
茨城人:2006/06/01(木) 17:53:43
名前書くのが面倒です;
明日バイトだ―…そういえばうちの方に男が入るかもだってさ。へぇ―
どーなるかは知らんけど。
360円の間違いでした
信じていた方すいませんでした
疲れてるのかなorz
518 :
FROM名無しさan:2006/06/01(木) 22:49:11
確かうどんもセットで買うとやすくなるよね
36円と聞いて覚悟を決めました
36円と聞いて近所のほか亭に買いに行きましたが360円取られました
521 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 01:35:59
ミニうどんがなくなるらしいが リニュウアル?
↑お湯入れるタイプじゃなくなって冷やしミニとして復活
523 :
CP9:2006/06/02(金) 11:09:46
唐揚げ弁当が食べたくなった
GLOBEの歌じゃないけど とにかく無性に・・・
から揚げ弁当を食べたくなってきたので買いに行ってきます
525 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 14:13:28
ごめんなさい、浮気してオリジンのから揚げ弁当今食べてます。
別にどっちもどっちの味です。508円するけど数と大きさはオリzンの価値です
から揚げバスケットとから揚げ弁当はどっちの方が売れますか?
527 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 17:20:33
gooカップはライス250cでカレー類 丼物 得弁 幕の内などは280cで良いのでしょうか?教えて下さい!!
うちはGooカップは290g、幕ノ内、カレー、デラックスなんかは330gだよ。
ちなみにうちはプレナスです。
今休憩中なんだが唐揚げ出まくりだね。
ズーッとレジで声嗄れちゃったよ。疲れたー。
お疲れ様でーす♪有難うございます。私もプレナスですがどーも同じお店でも違っているので…
同じプレナスでも東日本エリアと西日本エリアがあるんだよ
531 :
FROM名無しさan:2006/06/02(金) 21:43:19
地理的に東ですがぁ… 唐揚げ一回に50個マデって言われましたが結構くっついてしまって、、大変でしたぁ…
2分ぐらい経ったらかき混ぜるとおk
今日は唐揚げバッチリ出来ました。有難うございました。明日も頑張りまーす♪後 幕の内 外注になるそーですね!!
こないだほっか亭で働くかわいい子にメルアド書いたラブレター渡したんですが返事こない…orz
そういうのに返事しちゃいけないってゆうルールがあると信じたいのですが実際どうなんですかorz
自分キモイですねorz
536 :
FROM名無しさan:2006/06/04(日) 00:04:14
>>535 気にしない!
タイプじゃなかっただけだ!
537 :
FROM名無しさan:2006/06/04(日) 07:28:49
ラブレターってw
538 :
福岡人:2006/06/04(日) 12:49:42
そんなことしなくても普通に流れで交換できるのでは??自分は2ヶ月でメンバー全員のアド&番号交換しましたが..
まぁスレ違いということで(笑
はっ
540 :
535:2006/06/04(日) 18:01:55
僕は客ですww
541 :
福岡人:2006/06/04(日) 21:03:38
あ お客様でしたか(笑
昨日ほっかほっか亭でか○揚げ弁当を購入したが1分で出てきた
時間が掛かるのはムカつくが余りに早いのも疑ってしまうなorz
そして食べたら御飯はほかほかだったがから揚○が冷めてたorz あぁー
543 :
FROM名無しさan:2006/06/04(日) 22:00:54
いちいち注文受けてから作ってたらキリがねーよwww
544 :
FROM名無しさan:2006/06/04(日) 23:54:37
>>542 何を疑ってしまうの?揚げ置きはデフォだよw
新米バイトが作っても店長が作っても同じ値段を払うのは おかしいだろ?
546 :
FROM名無しさan:2006/06/05(月) 00:00:23
前働いてたところ(11時閉店)は21時以降はツーオーダーだった。なのに、やたら揚げ物を揚げたがるおばさんがいてムカついたよ。
ただでさえあまり込まない店なのに、閉店1時間前に唐揚げ20個揚げても売れるわけないじゃん。
「唐揚げはよく出るから」とか言ってたけど、どんだけ心配性なんだよって思った。
そのせいで廃棄が増えるのに「廃棄はできるだけ少なくしたい」とか言ってくるから訳わからん。
だから、バイトを辞める日に「廃棄が多い日はいつもあんたがいるんだよ」って言ってやった。
547 :
FROM名無しさan:2006/06/05(月) 00:59:12
(´・ω・`)カラアゲモッタイネ
548 :
FROM名無しさan:2006/06/05(月) 01:19:50
客はワガママ…これがデフォ
プロならこれに文句はいわん
バイトでもちゃんと職人意識あるなら客に最大限尽くすようにしなきゃ
だからこそ理不尽な客には一言言ってやりたいときがあるけど
>>546 今はから揚げ祭だから21時以降でも全然出てるけど通常時はそんなでないからそれはひどいな。
おばちゃんてやたら揚げ、焼き貯めするのかな。
いつも夕方入るとロスばっかある
>>546 まぁ…うちの店にもいるけど。
最近は慣れたのか、やっと揚げ抑え始めたよ。
ってか、クレームが来たんだけどね。
「唐揚げ冷めてた!」ってすげー剣幕で店頭で怒鳴られて、
それに懲りたのか分かんないけど。
「揚げたてご用意いたします」って客に断れば、怒る客なんてそうそういないんだから、
ピーク後の比較的暇な時間は、ツーオーダーでいいと思うんだけど。
>>542 >>時間が掛かるのはムカつくが余りに早いのも疑ってしまうなorz
じゃあどうすりゃいいんだよwww
厨房だけとか出来ますか?
自分は接客苦手なので・・・
>>552 無理だと思う。
むしろレジくらいできるようになれないと問題だよ。
だから違うバイトにしな居酒屋キッチンとか。
>>552 無理だろうなぁ、少なくともうちの店では。(おばちゃんとかはレジ覚えられないから厨房だけやってる人もいるけど)
俺は逆に最初は「レジだけでいいや」って思って入ったのに、今では厨房内ほぼ全部担当で発注とかレジ閉めも任されてる。
俺なんて顔のせいかレジを担当した事がないぜorz
>>554 相当仕事できるやつ少ない店なんだな。
この前ヘルプで行った店は新人おばちゃんばっかで昼のピーク時のレジで誤差でまくってSVに怒られてた。
素直に認めればいいのにとぼけるからややこしいんだよなぁ
俺も最初はレジ怖かったが
大きな声出すとスッキリするし、弁当渡す時に「ありがとう」って言われると本当に嬉しくなる。
↑建前では嬉しいと思うだろうな 給料をもらえるから
だけど本音は、うぜー客だとか思っているだろう
「仕事しなくても金もらえるならやらないよ」ってぶっちゃけろよ
↑小悪魔だ
560 :
FROM名無しさan:2006/06/06(火) 21:52:42
明日から久しぶりのバイト復帰。だりぃ。( ゚听)ヾ
>>556 っていうかうちは絶対的に人数が少ない(オーナーの考えで)さらにおばちゃんが多いから若い俺に仕事がまわる。
あなたの言うとおりおばちゃんってあんまり動かないし…うちのおばちゃんもよくレジでミスってるなぁ。チャーハン入れ替えの注文なのにそのまんまチャーハンで会計したりとか。
>>557 その嬉しさは激しく同意。あんまり感じのよくないお客さんが基本的には多いけど、たま〜に感じのいいお客さんは「ありがとう」を言ってくれる。これ本当に嬉しいよな。
563 :
FROM名無しさan:2006/06/07(水) 02:13:09
564 :
FROM名無しさan:2006/06/07(水) 20:01:51
末広町店があった。
565 :
FROM名無しさan:2006/06/10(土) 00:45:29
564がスレストさせましたなw
めずらしくレスがない
566 :
FROM名無しさan:2006/06/10(土) 16:11:44
みんなは頭につけるネット被ってる??
ほか弁の制服ダサすぎで辞めます。
>>566 当たり前に付けてんよ。
早く辞めちまえ。
ネットってなに?
防止しかないんだけど
>>566 早くやめちまえ。
569 :
FROM名無しさan:2006/06/11(日) 09:34:24
確かにお店に入って鏡を見ると、、、レジは嫌だよねぇ
明日からほか弁でバイト!
うああ〜〜緊張するなあ・・・(´・ω・`)
>>571 おお〜がんばれよ!なんか変わったこと(面白いこと)あったら教えてくれ〜(笑
ここでバイトしようと思うのですが、土日だけでも大丈夫でしょうかね?
店によるかもしれませんが・・・。
574 :
FROM名無しさan:2006/06/12(月) 01:28:08
ほか弁よく行くけど、ここのピークはかなり忙しそう。
電話注文もあるし、一人で家族分の弁当買いにくる奴がアホみたいに注文するし。
何よりメニュー多くて定期的に新メニューや安売りセールがあるのが大変そう。
知らないうちにメニュー増えてるのはよくあるね。セールの時も大変だし。
唐揚げセールとかの時は品が何個かショーケースに出してあるから、それがまたややこしくなる
576 :
FROM名無しさan:2006/06/12(月) 09:29:27
物覚え悪くて鬱になりそう
577 :
FROM名無しさan:2006/06/12(月) 11:18:16
ほか弁はバイト始めて初めて好きになった。
結構美味しい。
最近出た豚カルビ重っての食べてみたヤシいる?
結構ウマいって聞いたんだが未だにありつけていない漏れガイル…(´・ω・`)
579 :
FROM名無しさan:2006/06/12(月) 20:11:11
豚カルビ美味いよー。腹減り時には御飯が進む。ぴり辛万歳
>>573 ぜひうちの店へ来てくれ。
昼間のばばあがみんなして土日休むから夜のメンツがみんなしてかりだされるんだ。
土日働く猛者が必要だぁー
てことで土日足りてない店だと重宝されるよきっと。
>>579 感想マリガ!
そうなのか〜最近の新メニューにしてはかなり出るから気になってたんだ(´∀`)
今度従食で食べてみようw
そして
>>571の初日がどうなったのかも地味に気になる…
合う合わないも結構その店次第だからなぁ
582 :
571:2006/06/13(火) 11:31:08
店全体は良い雰囲気でとてもやり易かったー!
からあげ弁当をひたすら作ってたんだけど、楽しかった(´∀`)
オバチャンが多くて、親切に教えてくれるんだけど、
物覚えが悪いのでちょっと不安かも・・・。
ちなみに今日は休みで、明日2日目です!頑張ります・・・!
長文失礼しますた!
初バイトですが、あさってほか弁で面接を受けるアポを取りました。
服装は普段着で行っても大丈夫?スーツで行くべきですかね?
>>583 バイトの面接でしょ?
そんなに気負わなくても平気。
普段着で行きな
分かりました。ありがとうございます!
586 :
FROM名無しさan:2006/06/14(水) 02:22:35
なぁ。
ピーク時って、厨房内何人でやってる?
焼場1
揚場1
ご飯1
うちの店はこれでピークもなんとかなる
っつても4人以上いたら邪魔なんだけどなw
???
?▲?▲?
? ???
?■????■???????????
????? ▼ ▼ ■??? ?? ぎゃー
??〓? ? ???? ? ??? ? ▼ ??
?? ? ?? ? ?? ? ? ? ▲
??? ?? ???? 〓 ???? ? ? ?
? ? ? ? ▲ ? ? ?
? ? ???????????? ? ? ?
? ▲ ▼ ??????▼????? ? ?
?? ?? ?? ??■? ▼ ? ?
??▲?? ??? ???? ? ???
???? ??▲??
589 :
581:2006/06/14(水) 10:44:40
>>582 仕事はやっていけば徐々に覚えていくよ。
それより自分は人間関係の方がキツかったから苦労したorz
店の雰囲気良いなら裏山だ!
2日目もガンガレノシ
>>586 うちも最低3人かな。
たまに4人いたりするが、そういう時に限って暇なんだよなw
590 :
FROM名無しさan:2006/06/14(水) 19:29:59
ほっかほっか亭ってどこも揚げ物作り置きなの?
肉野菜と唐揚げ頼んで7、8分待たされて(まあこれは仕方ない)出てきた唐揚げ冷めててマズイ。待たせて冷めた物だすなよ!
しかもなんで肉野菜の入れ物の上にオレンジのドレッシングがペットリついてんの?二度といかねぇよ
とりあえず境町上渕名店潰れろ
591 :
FROM名無しさan:2006/06/14(水) 19:35:12
いやね。店員が駄目とかじゃなくてね
冷めた揚げ物が当たり前に出てくるのに何がほっかほっか亭だよと。
客側で考えてふざけてると思わない?
592 :
FROM名無しさan:2006/06/14(水) 20:43:29
何回繰り返されたかわからん話だな。
【メシ時】
お客が多い。
短い昼休みにサッと来る客など、時間がない人もいる。
↓
あまり待たせるわけにはいかない。
↓
早く出すために、ある程度作り置きできるものは用意しておく。
これがメシ時のパターン。
客が少ないとこは全部ツーオーダーかもしれんが。
作り置きしたものは、店が売れると予想した数より、売れない場合がある。
多く残った作り置きは、本来なら保管期限があり、経過したら廃棄だが、本部から廃棄は少なくするようと命令なので、
経過したけど食えそうなものは、衣がガチガチになってたりしなければ出してしまう。
そりゃ ほか亭 の名前だし、暖かいのは出したいけど、それメシ時にやったら
お客をひたすら待たせることになる。
要は店の客の読みがうまくいけばいい話だが、その日の特注、いきなりの電話注文、天気、周囲のイベントなど
様々なファクタがあるから、完全にこなすには、ベテランが一杯いる店じゃないとムズカシス…
だから暖かいのが食いたいなら
待つから、出来立てくれ
といってくんちょ。
これいわせないのが本当のプロなんだけどな…
うちは作り置きしてる時も冷めてるってことはないけどな…保温のとこ入れてあるし。揚げたてではないが。
から揚げ辺りってクレーム来そうな理由だよね。
今までで変なクレームって来たことある?
漏れはおかずセットのスパゲティが冷たいんですけどってキレられたことあるw
うちは昼に出てるおばちゃんはオーダーを聞いてから弁当出すまでが遅いから作り置き多いよ。今日たまたま昼はいって一緒にやったけど、確かに最後の最後のほうに余ってたからあげは揚げたてと比べるとかたそうだった…。
夜は俺が好きなようにやらせてもらってるから作り置きはほんのピーク時だけでほとんどオーダー聞いてから作ってる。
>>594 あたりまえじゃんw冷蔵庫に入れてるんだからw
596 :
594:2006/06/15(木) 00:43:21
597 :
FROM名無しさan:2006/06/15(木) 22:01:08
黒田店もう行かねぇ
店長っぽい人の愛想悪し
598 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 14:43:11
お前1人来なくてもどーってことないよw
599 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 16:29:43
600 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 16:30:34
600
>>597 ここに書かずに、店に置いてあるハガキに書け。
ここに書き込みしても何も改善されんだろうから。
602 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 20:20:20
バイトしようかと思ってるんですが、ラストまで働いたら余った分は持って帰れるんですか?
603 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 20:28:15
あたし三日でやめたー
家族で経営してるとこでずる賢いし嫌な雰囲気の店で…時給600だったし。
持ち帰りはだめってなってるけどガンガン持ち帰ってた
店長は気ずいてるようだったけど黙認してくれてたよ。わざと残したわけじゃないし仕事はちゃんとやってたしね
605 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 22:02:10
604
ありがとう
じゃあ店長とかに聞いてみるより勝手に持って帰った方がいいのか…
606 :
FROM名無しさan:2006/06/16(金) 22:59:00
時給600円は違法
どうせ賃金が発生しない移動時間も勝手に含めた時給なんだろうけど
>>605 うちは店長が持って帰らせてくれるときはありがたく頂いて帰るけど、そうでないときは何ももって帰らない。
あまり物の場合も多いけど、その時々によっては焼肉とかいろいろ新しく作ってもって帰らせてもらってる。
608 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 03:05:04
昨日、天とじ作る時間違えて親子タレつかっちまった…
609 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 03:25:23
↑ あるあるw
オイラは「肉野菜炒め」に「しょうが」のタレ入れちまったよ。
でも、閉店間際でもう一度作るのが面倒だったから
そのまま肉野菜のタレ混ぜて出したよw 味見したら超マズかったけど、クレーム来なかったからOK。
610 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 06:50:06
え?天とじと親子のタレって一緒じゃないの??
親子はカツ丼タレだよ
ごめん間違えたwwwwww天とじはカツ丼タレだよ
614 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 13:03:33
おれはタレ容器に、かつダレパック2本いれたことがある。 なんだか疲れてて、ラスト終わってから気付いた。
案の定クレームきた…
>>609 俺も似たようなことしたなぁ…、「豚丼」に、間違えて「黒酢」かけちまった(笑)(どっちも同じ入れ物に入ってて、しかも色が真っ黒だから気付かなかった…というか気抜けてた(?))
たぶん凄まじい味になったはずだが、クレーム来なかったからばれなかったw
616 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 17:03:03
家族経営はずるがしこいよ。こき使うし。今も残されて働いてる人たちが可哀そう。みんな〜辞めれ〜!
617 :
FROM名無しさan:2006/06/17(土) 17:53:10
俺んとこのバイトのばあちゃん、包装紙をつばをつけてとる。しかも、客の目の前で。
スパに塩コショウする時、必ずスパにふりかけるようにくしゃみをする。
今日バイトやめようかと思った(っていうか今も思ってる)
うちの店、カウンターにテレビ置いてるんだけど、俺があんまりにプロ野球中継を見るから、「今後野球チャンネルは禁止」とかわけのわからんことを言われた…。
バイト中の唯一の楽しみを奪われた俺は本当に辞めようかと思ってる。
どっかで朝バイトして、夜は家で野球見るか
>>618 よくわからんがお前が救いようのないアホだということだけは理解できた
次はアホでも続くバイトをさがすんやで
620 :
FROM名無しさan:2006/06/18(日) 01:11:44
621 :
FROM名無しさan:2006/06/18(日) 01:23:39
野球は楽しみなんじゃい
おまえらがアホ!
>>618 カウンターにテレビが置いてあること自体よくわからんが…
藻舞サソ、それはどうだい(´・ω・')
漏れは店の意地悪なバイトのオバハンに毎日イビられながらも辞めないで仕事してるぞorz
藻舞サソも頑張れよ
客用のテレビに店員が見入ってたら愚か以外のなにものでもないよな
>>622 ぁ〜そりゃ嫌そうだなぁ…。俺はまあある程度上辺の関係ながらもオーナー達やほかのバイトのおばちゃんとかとも上手くやれてるからなぁ…。
でも1年以上も店で野球観れてたのに急に観れなくなったらやる気なくなる…。
>>623 見入るっていうか、声も出すよ普通に。異常なほどのファンだから
625 :
FROM名無しさan:2006/06/18(日) 17:32:42
さっき、ほか弁の面接受けてきた・・・
約束の時間から20分くらい待たされたけど、
面接の相手だった店長っぽい人がいい人だったから良かったよ。
結構大変そうだけど、なんとか受かって欲しい(´・ω・`)
626 :
FROM名無しさan:2006/06/19(月) 10:46:37
>>625 覚えるまでが大変だけど、覚えてしまえばこんな楽なバイトは無いと思えてしまう二年目でした。
628 :
FROM名無しさan:2006/06/19(月) 17:04:02
時給安すぎ・・。
629 :
FROM名無しさan:2006/06/19(月) 21:21:12
>>626 野球は生で見るから燃えるんだよ。 今日は堂々と(ではないけど…)普通に見てやった、阪神最強!(笑
うわ、出た阪神ファン
俺もだが
632 :
625:2006/06/20(火) 14:41:24
>>627 そうなの?
でもうちは陳列販売とかもやってる店舗だから
いろいろ忙しそうで。
お客さんで注文した後、車にずっと乗り込んでるのは止めてほしい。呼びにいかなくちゃなんないんで。おとなしく店内で待ってろつうの…グチでした。
>>633 たしかに忙しいときにはたまらんね
忙しいときはアッチが取りにくるまで放置ということもある
>>633 今日の昼同じことがあった。 営業マン風の男だったが「前の車なんで持ってきて」って言って去っていった。
そこそこ忙しかったんで「ふざけるな!死ね!」と言ってやりたかったが、たまたま本部の人間が視察に来てたため大人しく運んだ…。
ほんとに黙って店の中で待ってろ!って感じだたよ。
それもバイト代に含まれているんだよ
637 :
FROM名無しさan:2006/06/21(水) 12:25:48
喪毎らにもレベルが高いヤシもいるんだな。
失敗したのを反省したり、他のダメダメなヤシをなだめたり。
是非漏れの店でバイトしてもらいたいもんだな
そういうプロ意識の高いバイトって、将来的にはどう考えてるのかな?
オーナーの右腕になって会社を大きくして行こうとか考えてるの?
それとも単なるバイトなのか
638 :
FROM名無しさan:2006/06/21(水) 12:45:48
夜の中心を任されてるけど、本社に貢献なんて考えてませんよ
それとこれとは別問題であります
639 :
FROM名無しさan:2006/06/21(水) 13:18:18
聞き方が悪かったスマン
ホッカの本部じゃなくて
オーナーの方の会社のね。
ほら、これからほっかほっかのフランチャイジーだけじゃなくて
モスとかラーメンチェーンのジーになるには優秀な人材が必要でしょ
っていうか俺はバイトしながら絶対こういう業界には就職しないために勉強頑張るぞって思ってるんだが
641 :
FROM名無しさan:2006/06/21(水) 20:07:55
俺も同じ
飲食業は休み80日以下がほとんどでしょ?
ハロワとかで調べたら65日とか…そこまでしてらんないよ…
642 :
FROM名無しさan:2006/06/21(水) 21:26:42
俺はこういう仕事がすきだってことに気づいたよ
>>633 それは店が居辛い空気だからじゃないかと疑ってこそプロ
例えば室温を適当に保つとか座席を確保するとか新聞でも置いてみるとか
それでも寄りつかない人はいるけど、それはそれでしかたない
自分はアマチュアスポーツで上のレベルを目指しています。…が、プロではないので収入にはならずこのバイトを始めましたが、自分にあっていることに気付きました。
ほか弁の仕事が好きです。でも就職するつもりはないです。
645 :
FROM名無しさan:2006/06/22(木) 08:26:27
>>644 就職は絶対にしないほうがいい。
あとで痛い目を見るぞ?
今年の新入社員が、漏れの店に配属されたんだが、あまりの激務に鬱っぽくなってしもた…
(´・ω・`)テラカワイソス
646 :
FROM名無しさan:2006/06/22(木) 09:58:44
ここはほとんど採用しているの?
レベル高いヤシいいな。
漏れの店のオバハンと交換して欲しい(・ω・`)ウラヤマシス
下っ端は所詮こき使われるバイト君だからな…
>>632 仕事は覚えたら楽だとオモ。
それまでは覚えること多くて大変だが、漏れでできるんだから藻舞サソもできるぞノシ
648 :
632:2006/06/22(木) 16:56:04
そうなのか。頑張る。
まあまだ採用の電話来ないけどね(´・ω・`)
明日か明後日来なかったらおそらく不採用だお
649 :
FROM名無しさan:2006/06/22(木) 20:27:11
一度店長が休みのとき、本部から偉い人がきて、難癖つけていったな。
確かに正しいこともいってたが、やっぱりバイトを使い捨てにしか考えてないな。
バイトとパートがいないと店まわんねえんだからナイガシロにするのもいい加減にしろ
企業にとっちゃ当たり前だろうが、ふざけんなっての。
偉そうに指示するわりには、ピーク回せなかったり、死ねよ 口だけで偉いこというバカはよ
650 :
名無し募集中。。。:2006/06/22(木) 21:37:04
店によって違うと思いますが、時給はいくら位ですか?
651 :
L:2006/06/22(木) 22:30:51
いままで働いて、狭いし短いから覚えれば簡単。でも教え方下手。
652 :
L:2006/06/22(木) 22:44:50
時給750.店長は何店舗まわっていますか?
>>650 俺は働き始めて1年半くらいになるが、820円。日祝は830円。
654 :
647:2006/06/23(金) 01:19:02
>>648 電話待ってる期間が一番緊張するよな…
漏れの店は17時番の人手不足だったからほぼ採用決まってても、なかなか来なくてドキドキしてたぐらいだし('・ω・`)
採用されるといいな。
いらんお節介だと思うがこっそり応援してるノシ
>>650 自分は650円
深夜割増でも810円前後。
orz
>>649 完全パートとバイトに頼るしかない上、人手不足時でさえ働いてる人に対し待遇を良くしない最悪な会社だな。
マジ舐めてる。
一生懸命働いてる社員もかわいそう。
>>655 便利なコマがある限り本気で募集する必要はないし
わざわざ手間のかかる新人教育をする必要もない
その点においてのみ有用な人材であるだけですよ
生かさず殺さずで居続けるだけで良いんだから待遇なんて求めちゃいかんよ
確かに会社はバイトを舐めてるかもしれないけど、あなたは確実に社会を舐めてますよね
658 :
FROM名無しさan:2006/06/24(土) 01:15:49
>>656WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
659 :
FROM名無しさan:2006/06/24(土) 04:36:56
社会を舐めてるとか言う以前に、人としてどうかと思うんだが。
ところで、俺んとこの主任、何かと特定の人物(主に俺)に当たり散らすんだが…
人間性の問題だよな
アルバイト募集の広告を見て今日の10時ごろに電話してみようと思ってるんだが…
10時ごろって忙しい時間じゃないよな?
661 :
FROM名無しさan:2006/06/24(土) 14:41:25
土日ならやめとけ
特注とかあるとすでに取り組むとかもある
かけるなら虹から三時あたりにしれ
662 :
FROM名無しさan:2006/06/24(土) 16:45:24
>>659俺んとこの店長はみんなに当り散らしてるよw
663 :
632:2006/06/24(土) 20:06:30
今日、店から電話が来たけど、不採用だった(´・ω・`)
面接はいい感じだったのになあ。
さようならおまいら・・・
664 :
647:2006/06/24(土) 23:19:31
>>663 そうなのか…残念だったなorz
漏れの店に来て欲しいぐらいだ。なんか寂しいぞ(´・ω・`)ショボン
そういえばスレ溯ってて気になったんだが、店によって昇給とか祝日手当てみたいなのってあるのか?
>>664 プレナスでなくライズの会社だった時はうちの店、土日手当みたいのあったが今は昇給も何も無い。
>>664 うちの店は全然昇給・手当て(日祝)なし。
(早朝(6〜9時)・深夜(22〜閉店)は法律に則って時給高いけど)
バイト募集の広告には「昇給あり」なんて書いてあったのに、1年以上働いてても
昇給の話さえなし(あと何年働けば○円うpとか)
今では、広告から「昇給あり」の言葉が消し去られましたよ。orz
土日は平日と比べて1.5〜2倍くらい忙しいんだから、平日と同じ時給っていうのは
納得できないんだけど、店長に聞いたら「平日、たま〜に暇なときあるじゃん?だから
プラマイゼロってことで」だって。イミガワカラナイ…
まぁ、バイトなんて時給に見合わなくて当然だと思ってるから(見合ってたら会社が損をするし)
続けてるけど。バイト仲間もおもしろい人多いし。
長文スマソ。
667 :
えび:2006/06/25(日) 20:11:40
あたU今、高一なんだけど、ほっか亭でバィトしたんだけど、法律上バィトできるのが16歳からだと思って履歴書まだ15歳の高一なのに16歳の高一って偽って書いて…
今日辞めるときにどうせ店長にバレルから先に偽った事言ったら、詐欺罪だって言われた…
会社が潰れるかもしれないらしい…
それでぅちゎ別に後で知った事だけど、高一の15歳だったら法律上バィトOKらしんだけど…でもほっか亭ゎ16歳から受け付けるので…
これってヤバくなぃ!?
最後に伝説作っちゃった( ̄▽ ̄;)
まだ店長カラ連絡ナシ。
668 :
FROM名無しさan:2006/06/25(日) 21:35:29
今年に入ってそういうので逮捕されてるの17人だよ。
人生終わったな
669 :
FROM名無しさan:2006/06/25(日) 22:07:33
あーあ、それって結構法律的にはやばい部類に入るよ
その年で前科がつくなんて可哀相に・・・
( ´,_ゝ`)プッ
オメデテーナ
671 :
FROM名無しさan:2006/06/26(月) 00:03:19
ノシ
自分もほか弁で15歳の高一のときから働いてたよ、
普通に15歳でも大丈夫だったのに。。。
てか、年令1つ偽るのってそんなヤバいことなんだ
>>665 >>666 まりが!!
うちもプレナスなんだが、気になってたから助かった。
というか藻舞サソ方と同じだ…orz
時給低いし昇給とかないけど、それでも仕事せっかく覚えたし弁当作るのスチだから続けてる(`・ω・´)
最初は単に家から近いだけで選んでたが(ry
675 :
FROM名無しさan:2006/06/26(月) 20:15:05
閉店時間ちょうどに入ってくるお客様はマジ死んで下さい
閉店時間過ぎた後よりはマシ
>>675 激しく激しく激しく同意(笑
ちょうどっていうか、閉店時間の10〜15分前はもう来なくていいよって感じ。全部片付けてるから。
678 :
FROM名無しさan:2006/06/27(火) 00:34:55
閉店2〜3分前は「有る物でしか出来ない」と言って、
ハンバーグ・カレー・残った揚げ物など出してるよ。
「まだ大丈夫ですか?」とか、「遅くにスイマセン」って言う客は許せる。
それ以外は眉間にシワ寄せて接客w
679 :
FROM名無しさan:2006/06/27(火) 00:40:37
あと、
バイト最終日。
いつもより客足が多くて、閉店作業が一時間押しという、かなり大変な状態で、
「ああもうダメだ」とあきらめて定時には上がれないと思ったから、ゆっくりオバチャンと作業してた。
最後の日だから忙しくても、質の高いもの出そうと頑張ってた。
そしたらあと15分足らずの時に、電注。
「あのー、オードブルってあんすかぁ?」
嫌な予感。
はい、3種ありますが。
「今すぐいくんでー、3000円の作っといてー」
ポカーン。
さすがにエビ煮込み時間とかあるから、断った。
でも今にしたら、最後に作ればよかったかな…。
ああ、フライヤが恋しいね。また揚げまくりてー!
>>678 うちは店長らが閉店時はしっかり店にいるから店が開いてりゃ何でも作るはめになるな。
でもまあ確かに、申し訳なさそうな態度されるとこっちも多少救われる感はある
閉まる時間ぎりぎりに来て堂々としてる客は二度と来るなと思うし、まともに作らないけどなぜかまた来るんだよなこれが…。
681 :
679:2006/06/27(火) 00:44:03
あれ…
別のも書いたはずなのに…。表示されてないやw
つながってみえますが、
678さんではありません
>>679 の
「今すぐいくんでー、3000円の作っといてー」
みたいな感じの客はほんとに多い。夜のピーク中にオードブルとか頼まれたことあるし、しかも30分以内とかだよ?材料も準備も何もしてないのにできるわけにないし…。ほんとに軽く見られてるなあって思ったよ。
この間でも、ウナギ御膳13個配達の注文が入って。ピーク中だったしめちゃめんどくさかったけど必死に作ってたら約20〜30分後に電話あって「まだですか?遅いからキャンセルできますか?」とか言いやがる。
そんなに早く食べたかったらコンビに行け!って感じだたよ。
>>682 うわ
ありえねー
それはひどい
みんな大変だな
684 :
FROM名無しさan:2006/06/27(火) 22:08:44
カレー竜田の竜田がきってなかったんだけど・・・
店さらしていい?
>>682 軽く見られてるんじゃなくて内部事情を知らないだけだよ
確認してるんだから答えてあげればいいんだ
「知ってる客ならわかってくれる事」を客全部に当てはめちゃいかんよ
それから20〜30分かかるのも作る側からは当然かもしれないけれど
何も知らない一見さんからすると果てしない空白時間な訳ですよ
ピーク中で且つ手間のかかる御前であれば時間をしっかり貰ってない受け手の非が大きいでしょ
うちの店にもそんな無茶受けするおばちゃん居てみんな困ってたよ
ピーク過ぎたらやれ店の事情考えろだのちょっとくらい待てだの愚痴ばかり
昼時にかぎらずピークと設定されてる時間帯の1分待ちがどれだけの苦痛かもう一度考えた方がいいよ
でも無茶な注文だとわかってても断れないのもわかるから心苦しい
>>684 こんなとこでさらしても何の意味も無いしょ。ネット弁慶
はがきでクレームが有効じゃね?
687 :
FROM名無しさan:2006/06/28(水) 03:41:19
ピーク時でも揚げたてを出すオリジン弁当
ピーク時以外でも作り置きを出すほっかほっか亭
688 :
FROM名無しさan:2006/06/28(水) 10:02:42
687確かにそうだね。ピーク時以外で作り置きとは、揚げすぎじゃないかな?
689 :
FROM名無しさan:2006/06/28(水) 18:02:22
今年のビビンバは種類大杉だな。めんどくせ
なぁ…暑くないか??
何をするにも暑くてたまらんorz
691 :
FROM名無しさan:2006/06/29(木) 05:29:01
ぉ初〜
前2年くらぃホカ弁で働ぃてた者です ロムってたら懐かしくてカキコしちまった 笑
ちなみに雇ゎれ店舗と自営店舗と両方経験しましたゎ 久々に買ぃに行ってみょかなぁー ロムってたら無性にホカ弁食ぃたくなったー
>>690 厨房はクーラーかかってるから涼しいよ〜
693 :
FROM名無しさan:2006/06/29(木) 15:50:52
今日ほか亭のスタッフ募集の紙貼りだしてあってどうしようか考えてるんだけど、
何か服装(パンツや靴)とかってこちらで用意しなきゃならないものってあるのかな??
694 :
FROM名無しさan:2006/06/29(木) 19:25:32
靴はキッチン靴を買わなきゃだから、届くまでは汚れてもいい靴が必要かな
>>690 通常のピーク程度ならクーラーが効いてて丁度良い室温だけど(フライヤー・ガス場は暑いけど)
特注が100個とか入ったら、フライヤー・ガスがフル回転だから多分室温は
30℃以上は行くかも。汗だくで、必死にしたたる汗を拭いながら作業って感じ。
しかし、ほんと服装ダサいよな…
近所のモスなんて同じ飲食業のハズが、頭はバンダナだけだし(厨房も)
服もポロシャツっぽいやつ。
かなりの格差にorz…
>>694 レスありがとう。やっぱり買わなきゃだよね。いくらくらいするんだろ…
697 :
FROM名無しさan:2006/06/29(木) 21:52:50
確か1800〜1500円くらい?
俺が始めに買ったやつは白で、1800だったけど、
次に買ったリニューアルした靴は黒で1500円くらい。革靴みたいに硬くなって、動きやすくなったよ
>>696 うちはオーナーが結構いい加減と言うか軽い感じだから、普通に自分の靴はいてるよ。
店次第だよ。
どうでもいい愚痴だけど…。
閉まる間際(っていうかぶっちゃけ閉まる20〜30分)前後はもうお客さん来ないでほしいなぁ〜。
うちは(というかバイトの俺ら)結構片付け早いから20分前にはほぼ完全に片付いてるんだよな(その状況にもよるが)なのに今日なんか閉まる15分前から立て続けにお客さんが来続けて…。
タッパーは全部ふた閉めてるし、トングとかも全部洗ってたからもうめちゃめんどくさかった〜。
>>697 レスありがとう。飲食店ならその程度の出費は覚悟しないとだよね。ちょっと電話かけてみるか…。
まじでレスありがとうね。(^^)
>>696 遅レスだが…うちも未だに自分で持ってきた靴はいてるよ。
そのうち買うからと言われて3ヶ月…オーナーがボケてるんだか忘れてるんだか。
明日は初ラストだ…
ちゃんとできるかなorz
702 :
FROM名無しさan:2006/06/30(金) 01:34:18
ラストやるなら、
トングとかタレはひとつだけ残して置くといいよ
まな板は洗ってアルミで代用とか。
703 :
FROM名無しさan:2006/06/30(金) 02:10:39
最近、遅い時間に来る客増えたなぁ。。。
アイツらあんな時間に晩飯食うの?
仕事帰りの人はまぁ仕方ないとしても、
カップルとかファミリー(子連れ)はもぅ馬鹿だな。
>>702 うちもそんな感じでやってるわ。
閉店間際の客は嫌だけど、それでも営業時間内だからちゃんとやらなきゃなんだよなぁ。
米とかなるべく余らせないようにやるから、予想外に大量に来ると米切れ起こすし。
そのかわりと言ったらなんだけど、一分でも過ぎたら客絶対入れないけどね。
705 :
FROM名無しさan:2006/06/30(金) 10:22:24
食生活の悪さが露呈されるなあ…
ブランド財布もって弁当買いに来る人やまほどいるぜ
んな金あるならまともな飯を作りなさい。
油だらけのホカはそんなに体によくないぞ
たまに食うからいいんだよ
>>705 無理してブランド持ってる奴が来るに相応しい場所さ。
金持ちが弁当屋に来るわけがない。庶民庶民。
707 :
L:2006/06/30(金) 20:00:46
仕事覚えたのに、楽しいのに、店内いじめがあるんです。
どう思う?
708 :
FROM名無しさan:2006/06/30(金) 20:29:45
すごく大きいです
710 :
るみ:2006/07/02(日) 14:23:19
ほっかほっか亭でバイトしてる人達の給料日っていつ頃?
711 :
るみ:2006/07/02(日) 14:28:36
うち宮崎のほっか弁なんだけどうちが入る前店内でいじめあったらしい( ̄▽ ̄;)
しかもいじめた人クビになったよ。
712 :
FROM名無しさan:2006/07/02(日) 14:28:39
ビビンバには必ずスプーンを付けてください。
箸ではかき混ぜにくいんです。
713 :
FROM名無しさan:2006/07/03(月) 09:26:39
分かります。混ぜにくい。 虐めかぁ〜。私はこき使われて辞めました。オーナーの奥さんだか知らんが、従業員を物としてみてる気がして嫌気が差して辞めた。
なかなかパートさんも長続きしないらしいよ、ここの店。まあ関係ないけどね。
おまいらギフトとかちゃんと頼んでますでしょうか?
頼まないと見せしめに名前を張り出されるんだが…
>>710 毎月20日。なんか店の支払いが15日だから給料日は少しずらして20日とか何とか。別にいつでもいいけど
717 :
FROM名無しさan:2006/07/04(火) 00:01:12
>>716 うちが働いてたとこは手渡しだったよ。
辞めた時取りに行くのが嫌だった(家が遠いから)
718 :
FROM名無しさan:2006/07/04(火) 00:15:50
>>710 うちも15日に振り込み。
15日が土日だったら、前倒しで金曜に振り込まれる。
>>710 うちは20日で手渡し。
最初は振り込みじゃないことにビビったけどな
気になってたんだが、スタミナの容器って卵分があるから袋に詰めにくい…重ねて卵割れたりしたら困るしなorz
弁当たくさん頼まれるとあのデカイのをどうやって詰めようか悩む。
みんなはどういう風にやってるんだ?
ほか弁でバイトしようか考えてるのですが店内(厨房)は冷房入ってますか?
ある程度のきつさには耐えられる自信はあるんですが暑さには耐えられない人間なんで…
よければ教えて下さい
721 :
FROM名無しさan:2006/07/04(火) 07:59:32
北国だけど、冷房入ってるよ
ただピーク時間はガスと揚げがフルになるから、あんまり効かない
終わった頃は汗だく。髪からしたたる程だ
>719 一袋に二個までにしてる。お客に渡す時は「倒れやすいので気を付けて」って声をかける
客です。ほっかほっか亭たまに行くんだけど、ご飯は別として昼時でない時におかずが冷えている事がままあるんですが
これクレームで交換してくれますか?
せめてレンジでチンしてくれ。かなりむかつく
クレームしてやってください。
めっちゃ腹立つ。
俺の店はどんだけきつくても絶対揚げ置きはしない
うちの店で買ってください。
724 :
FROM名無しさan:2006/07/04(火) 17:54:06
電話したら、「雇うとしたら六時間までしか入れられないよ。だから食事は無しね。」
とおばはん店長に言われたんだけど、これって飯食わせたくねーからって事だよね…大丈夫か不安なってきたorz
揚げ置きしてても冷えなくないか?
726 :
720:2006/07/04(火) 20:01:01
>>724 うちは6時間きっかり働いても6時間以上働いても半額になるだけだが
>>722 そういうクレームたまにあるんだ
チン物がなんらかの手違いで全体が温まってない事があるんだ
あっちゃいけないんだけど極稀にあるんだ
だからその事に関してはしっかりと「冷めてるんじゃなくて冷たいんだ」と言うべし
ただ若干冷めたのについて冷たいと言ってくる客もいるから困るんだ
どちらにしても客の満足いくものを提供してない時点でこちらの負けなんだけど
たかだか500〜600円程度の物に求め過ぎなんじゃないかと思う人も見うけられるんだ
もちろんクレームには万全の対策をしていくつもりだけど、きちんと伝えて欲しいなと思うのもあるんだ
サービス業だから納得してくれとは言えないけど、ちょっとだけでも理解して貰えたらなと思うです
>>720 うちは涼しいよ〜、ピーク中でも別にそれほど暑さは感じない。
店によるんじゃないかな?
>>728「たかだか500〜600円程度の物に求め過ぎなんじゃないかと」
確かになぁ〜……。「冷たかったら家で暖めりゃいいじゃん」だよな。
(例だが)たかが380円程度の天丼に「たれ多めにかけといて」は言うなよな。
俺はうなぎ弁当(700円)うなぎW(1100円)うなぎ御膳(1000円)を買ってくれた客くらいならクレームも真剣に聞くけどな。
731 :
720:2006/07/04(火) 23:52:44
>>729d
やっぱり体質や店にもよるのかな
冷房とか関係なしにこのスレ見てたらほか弁でバイトしたくなったからとりあえず面接受けてみる
732 :
FROM名無しさan:2006/07/05(水) 09:38:37
>>731いまさっきほっかほっかやめる手続きしてきた俺が一言
もう一度よく考えてw
733 :
FROM名無しさan:2006/07/05(水) 16:05:12
特に飲食店とかはお盆とかめちゃくちゃ忙しくなるけど、もちろん弁当屋もご多分にもれずなの?
だとしたら不安だ…(;´Д`)
>>727 レスありがとう。そっかあ、それで普通なんだね。じゃああんまり深く考えない事にしとくよ。
>>733 場所に寄るんじゃない?
うちは学生の街だから夏は実家帰る房で過疎ってるから糞忙しくなることはない。
しかしw杯日本戦はすげぇ暇でうまーだったよ。
閉店一時間前から一人もこなかった(笑)
>>735 学生率高いのいいな(;´Д`)
という事はうちの店は即死ですね。本当にありがとうございました。
737 :
FROM名無しさan:2006/07/05(水) 18:02:13
唐揚げ弁当は売れる?
>>736 お盆は店員の休み希望がほぼ全員に近いので(特に主婦とか)そこらへんのシフトで大変になるってのもあるよ。
質問です。
あの屋根付きバイク、雨の日でも濡れないんですか?
あと、28歳の俺じゃあ浮きますかね。
店長は25歳、とか。
ちゃんと就職したほうがいいよ
あのバイクは濡れないよ、ワイパーもあるしね
741 :
739:2006/07/06(木) 19:50:10
>>740 濡れませんか。
就職先、見つからん。
いや、これをするかどうかは決めてないけど、
ついでにあのバイク濡れるのか、と気になりまして。
最近夜ずっと一緒にシフトはいってるおばちゃん(34)と途中まで一緒に歩いて帰ってる。
そして今日もいつものように一緒に帰ってて、そんな中でまぁオーナーの奥さんの愚痴というのを言ったり聞いたりしてたんだけど、結構八つ当たりとかされてて辛いらしい。
したら急に手で目頭を押さえていた。愚痴ってるうちに悔しくて涙が出てきたそうな。(んな大泣きはしてないけど)
結局その場はなんとなくそれで終わってサヨナラしたんだけど、不覚にもちょっとドキッとした俺がいた。
さて俺は明日からどうしよう?
しょうもない小言です。
34は熟れた女だぞ。
>さて俺は明日からどうしよう?
いつも通りに普通に行くしかあるまい
みんなの所はエアコンどうなってる?
うちは厨房に一台だけでしかもボロなので最近では、すぐ止まるんだ。
ピークの時は点けに行く暇も惜しいから放って置くとすぐに35℃を突破する。
しかも店頭は店の造りの関係でエアコンがついていないんだ
去年は余りの汗だくっぷりお客さん笑われたよ。
>>744 店頭と厨房に1台ずつあるけど、店頭のはきかない。
自動ドアの開閉もあるから余計に…
>>744 店頭と厨房両方あり、今は両方起動中。(25度くらいかな?)
メチャ涼しいよ両方。むしろ休憩室(バックルーム)が暑いから、誰も休憩行かないしw
747 :
FROM名無しさan:2006/07/08(土) 18:09:15
とり野菜炒め弁当買ったけど、これって野菜の味薄くないですか?
実況民に聞いたら、添付のタレがあるって話だけど、
俺、ブラックペッパーしかついてなかったけど。
入れ忘れだったのかな?( 'A`)
どうなのさ?
>>747 入れ忘れじゃないよ、ブラックペッパーだけつけてる、マニュアル通り。
ちなみに自分は野菜食べれないから味のことは分かりません。
酢豚弁当マジうめぇぞ
食ってみ
750 :
FROM名無しさan:2006/07/09(日) 05:40:37
糞バイト
>747 ブラックペッパー??そんなのないんだけど…
エビカツ用と思われるソース小袋が付くのみ。地域によるのか?
うちはブラックペッパーだな。
塩ダレだから見た目なんもかかってないように見えるのかも。
つーか今日もこき使われて疲れた…
そろそろ潮時かと思う今日この頃。
>>752 どうこき使われた?同じバイトとして気になる
従業員食事がなかったらとっくに辞めてるなぁ。
こき使われるだけ使われるし
オーナーが糞だしなぁ。客いてもバックヤードに引っ込むし。
おかげで夜は、レジから調理から全部1人だよ。
5〜6品溜まっても出てきやしねぇ。
>>747 それプレナスか?
ここをよくご利用させてもらってます。
のり弁のご飯って何グラムなのでしょうか?
757 :
FROM名無しさan:2006/07/10(月) 03:23:59
昨日、バイトのおばちゃんに手キコされた
のり弁に限らず、ライスの並盛は280g。
goocupと混ぜご飯は230g。
他は適当だけど、マニュアルよりやや多め。
759 :
752:2006/07/10(月) 04:46:05
>>753 電話とか手があいてても取らないから俺が取るしかないし、洗い物は全部任せられるし…
あげたらキリがないからこの辺でw
俺…洗い物をする。
他の人…裏で煙草を吸うってパターンが多い。
洗ってて悲しくなるね。
長物スマソ。
ごめん、みすったw
長物→長文w
ここって自分からどんどん動く仕事だからさー、
その気になれば人任せにして、いくらでもサボること可能なんだよな
同じ時給なのにまるで責任者みたいに上から怒られるのも、アホらしくなってきた
俺も潮時だわ
762 :
752:2006/07/10(月) 11:29:59
同じ状況の人もいるんだな…
最初の頃は覚えなきゃいけないから何にでも一生懸命になってたけど、最近マンネリ化してきてる。
でも店としては辞めるとなると困るからなんか辞めれない感じで言ってくる。
辞めたら困るならもっと人取れよと思うけど、人件費とか考えるとそうなるのかな。
つくづく思うが店長は人の使い方が上手い。
>>759 >>761 なるほどなるほど……まあうちはそっちほどじゃないけど結構嫌気さしてるよ。
オーナーはあんまり何も言わないけど、オーナーの奥さんがめちゃくちゃな人で…。
昨日なんて手を貸してほしいときはバックヤードで酒飲んで、別に手を貸してほしくないときに出てきては人が作業してる横からめちゃくちゃに手出してきて…。
おまけに機嫌が悪いときは暴れまくり、八つ当たりしまくり…。
逆に機嫌がいいときは俺らの機嫌取りばっかりしてくる。意味不明な人。
764 :
752:2006/07/10(月) 16:28:35
家族でやってるとこは問題が多いって聞いたような気がする。
まぁこれ以上書いたら愚痴スレになるから書かないけど、今月中には続けるか辞めるか決断するわ。
正直収入ないと厳しいけど(笑
付き合ってくれた方ありがとう。少し楽になったよ。
というよりオーナー店は問題多いと思う。
バイトするなら直営の方がいい。
たまに直営でもDQNな店長がいるが。
766 :
FROM名無しさan:2006/07/12(水) 23:51:32
うちは直営でめっちゃ店長とかSVとかと仲がいいよ。mixiも一緒にやってるし。全然こき使われてることもない。ちゃんと自分の意見を尊重してくれるしね。ちなみにハークスレイです。
このバイトはすでに1年8ヶ月
767 :
FROM名無しさan:2006/07/13(木) 02:22:40
有り得ないクレームの大半もオーナー店じゃないか。
保温陳列棚ってビジネス街などの昼のピーク対応のみで使用している店舗なら既にあるよ。
常に作り置きって言うんじゃなくて、あくまで昼のピーク対応のみって感じで。
ってかくと「本部乙」とかで叩かれるんだろうなぁ。
FCは直営と違って店長の生活かかってんだから空気悪くなるのもしゃーないっしょ
しゃーないだけで何がが正しいとか間違ってるってんじゃなしに
持ち帰り弁当店を販売しているほっかほっか亭は
お昼の混雑時、弁当作成に時間がかかってしまうことが発覚した。
このままではクレームになってしまう。
ほっかほっか亭の本部はこの問題に立ち向かうべく
18ヶ月の工事期間、50億円の経費を使い
保温機能がついた陳列棚を設置をした。
その結果ついに全国2000店舗で導入でき
どんなに忙しくなっても販売できる準備を整えた!!
一方お客はコンビニで購入した。
772 :
FROM名無しさan:2006/07/14(金) 15:53:32
今度からオープ人グスタッフで働きます。かわいい子いなかったらすぐに辞めます。
773 :
FROM名無しさan:2006/07/14(金) 16:05:17
いません さようなら
774 :
FROM名無しさan:2006/07/15(土) 19:19:08
酢豚でむせますた
最近のぼりとかポスター効果でうなぎがよくでる。
レンジで1分、あとはうなぎをライスに乗っけて木の棒をクルクルやってとるだけ、めちゃ速いし楽だし、値段は高いし。
うなぎばっか出てくれたら楽だよな〜
776 :
心配な名無し:2006/07/15(土) 23:45:03
初めてのアルバイトがほっかほっか亭になりそうです。
来週面接があります。
今からすごく緊張していて、正直あんなに沢山のメニューを覚えられるか。
お弁当が作られるか、仕事がこなせるか不安です。
実際どのくらいで仕事がこなせるようになるのでしょうか。
何だか本当、不安になってきました・・・。
777 :
FROM名無しさan:2006/07/15(土) 23:46:21
正社員にならなくてもいい〜♪
もォともと派遣しかできい フリーターさ〜♪
本屋の店先にならんだ〜 いろんな求人誌をみていた〜♪
ヒトそれぞれに職種の好みはあ〜るけど〜 どれもみんなボーナスないね〜♪
それでもど〜してみんなは〜 正社員と給料くらべたがる〜♪
人それぞれに職種がちがうなかで〜 正社員になりたがる〜♪
そうさ僕らは 世界に1人だけの派遣社員 一人ひとり違うスキルを持つ♪
そのスキルを活かすことだぁけに 一生懸命になればいい
>>775 コンベック使わんのか? うな重入りまーーす・・・チーン・・・スゲーイヤカモ
>>776 ま、採用後最初の内はご飯盛だけだよ。
2ヶ月もすればだいたい覚えるし。
うな重8分だよな
4分
781 :
心配な名無し:2006/07/16(日) 12:23:06
>>778 ありがとうございます。先輩からの書き込みとってもありがたいです。
とりあえず水曜日面接に受かるように今から聞かれそうなこと色々と
考えておきたいと思います。
今まで学校の面接しかしたことないから心配です。
>775 レンジじゃないし、棒も刺さってないんだが。
うちがプレナスだからか?
コンベックで予熱なし冷凍9分、解凍4分半
うちはハークスレイだけど、レンジだよ
>>782 へ〜うなぎって全部レンジだとおもってた…違うところもあるんだ。
めちゃめんどくさそう…。
>>781 俺も最初の日はこんなメニュー全部覚えられねえよって思ったよ。しかもオープンスタッフだったから、本部の人間に「明日までに覚えて来い」と言われて絶望した…ww
でもまあ普通のバイトなら
>>778のいうように2ヶ月くらいで普通にできるようになるよ。
後、面接だけどんなたいした事聞かれないし、よっぽど変なこと答えない限りは合否には影響しないよ、その人の性格知るための質問とかは。
出れるシフトの都合がよければすぐ採用されるよ。とりあえず「やる気あるのでがんばって覚えます。店の都合のいい日に出してもらえれば結構です」と言えばうちなら合格だよ。
(たぶんほか弁に限らず)
785 :
FROM名無しさan:2006/07/16(日) 23:42:30
二ヶ月でもたくさん入らないと覚えれないぜ!がんばれ
786 :
心配な名無し:2006/07/17(月) 00:08:09
>>784 >>785 ありがとうございます。
週4でアルバイトできるのですがこれだと少ない方でしょうか。
それにしても本当たくさんメニューありますよね。
そのお弁当を実際に作るんですから大変ですよね。
正直料理があまり得意ではない私がやっていけるのか心配ですが
「やる!」と決めた以上頑張ります。
787 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 00:52:41
ほか亭とコンビニってどっちが楽だと思いますか?
明日どっちかに電話したいと思ってるんですけど
迷ってて…
場所も隣同士だし、給料一緒だし…
コンビニ!!!!!!!!!
>>787 どっちが楽かと言われれば、コンビニ。
ただし、時間帯によっては何もすることがなくてしんどい。
ほか弁は今の季節拷問。
暑くてかなわん。
でもコンビニは時間たつのが遅くて苦痛
791 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 06:00:46
>>786 週四回も働けるならチャンスだと思って覚えな。
新人てそんな入れてもらえないからさ。まーそんな硬くならずに
うちの後輩バイトに見習ってもらいたいくらいだ。
あいつらしゃべりすぎでひどい営業だし。
友達同士の採用なんかするからだ男好きのクソデブ店長め
792 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 07:33:40
>>787 圧倒的にコンビニが楽でしょ。
でもその分、時給が30〜50円くらい安くない?
確かにコンビニは、暇な時はつらいよね。
バックで漫画読んでてOKなら別だけど。
基本的にそんな店ほとんどないだろうし。
>>788 >>789 >>790 >>782 ありがとうございます。
やっぱコンビニの方が楽なんですねー!
確かに20円くらい安かったけど20円の違いは結構あるのかな?
参考にさせて頂きます
ありがとうございました
>>789に同意。
俺は元コンビニで10ヶ月。今ほか弁で約2年。
コンビ二は暇すぎてしんどい時間が多かった。4時間だけでもめちゃ長く感じたし…
今のほか弁はそういうことがほとんどない。
まあほか弁は9月から鬼のように忙しいけどね。
のり弁当一つで30分〜1時間待ちとかになる。
797 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 14:59:34
唐揚げ弁当は??
798 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 15:14:20
野菜もうなぎも全部中国産なのは内緒な
799 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 16:38:40
>>796 ほか弁をそこまで待って食べたいやつの気がしれない。
つかそんな待たせてよく営業できるな。
噂の改装店対象じゃん作り置きタイプの
800 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 16:41:13
ほか便
801 :
心配な名無し:2006/07/17(月) 18:44:21
>>791 そう言っていただけてとても心強いです。
お客様が口にするものを作って販売するわけですから厳しいのは当たり前ですよね。
夏休み中は大学が休みなので、その期間を生かして早く仕事を覚えてこなせるようになりたいです。
でも、まずその前に面接に受からないとですよね。
明後日緊張します。
802 :
FROM名無しさan:2006/07/17(月) 20:23:57
803 :
客:2006/07/18(火) 16:13:18
ビビンバってデフォでスプーン付けてくれないの?
804 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 18:57:21
ここって、ささにしき使用!とか、こしひかり使用!とか、きらら397使用!とか、あきたこまち使用!って、店内のどこにも書いてないんだけど、どんなお米使ってるの?
805 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 19:31:38
スーツは、現代の社会人の基本でしょ?
スーツの写真の履歴書を持参くださいとヤマダ電機店長松尾に言われました
そして、面接終了後、連絡はなく、履歴書が郵送されてきました。
落とすなら、わざわざスーツの写真なんて、言わないで
ほしいくらいだ。こっちは、そのためにスーツを
買ったのに・・・・
だいたい、たかが1ヶ月のアルバイトなのに。
スーツで、なくてもよくないか。 しかも、倉庫の仕事なのに。
もう、ヤマダには、面接いかないよ。嫌、買い物もしない。
写真代もただでは、ないぞ!700円したんだよ。
後、スーツも3万したんだよ。返してくれよ!
3万は、大金なんだよ!
ざけんなよ!byキッズウォ
君たち、恋愛なんてしてる暇あったら、
しっかり働きなさい。生活で、精一杯の人もたくさんいるんだ。
バイトは、しょせんバイトなんだ。
世間じゃ、フリータが一番したなんだ。
以前テレビで、恋人がいるニートがいたが
はっきり馬鹿だと思ったぜ!
働きもしないで恋愛という色気だけあるのか。
働いていても恋人いない人もたくさんいるのに。
だから、君たち正社員になるまで、しっかり働きなさい!
恋愛は、その後でいい! 早く働きなさい。
もう、解雇されて3日目の人
>>803 ホントはスプーン付けないといけないらしいんだが、折れやすいので箸にしている。
もちろん客に言われればスプーン付けるよ。
>>804 無洗米。ブランドは知らない。
ただ無洗米って高いから、予備用に米屋から仕入れている時もある。
807 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 20:35:12
>>806 さんくす。
ふーん。従業員も知らないのか。
808 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 21:51:02
ちょっと前に、ほっかほっか亭の米のCMやってなかった?
どっかの農場で手間隙が云々…って。よく見てなかったからうろ覚えだけど。
オリジナルじゃねーの?保存剤使ってない分、ゴハンだけは旨いよな。
809 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 21:56:00
スーツは、現代の社会人の基本でしょ?
スーツの写真の履歴書を持参くださいとヤマダ電機店長松尾に言われました
そして、面接終了後、連絡はなく、履歴書が郵送されてきました。
落とすなら、わざわざスーツの写真なんて、言わないで
ほしいくらいだ。こっちは、そのためにスーツを
買ったのに・・・・
だいたい、たかが1ヶ月のアルバイトなのに。
スーツで、なくてもよくないか。 しかも、倉庫の仕事なのに。
もう、ヤマダには、面接いかないよ。嫌、買い物もしない。
写真代もただでは、ないぞ!700円したんだよ。
後、スーツも3万したんだよ。返してくれよ!
3万は、大金なんだよ!
ざけんなよ!byキッズウォ
君たち、恋愛なんてしてる暇あったら、
しっかり働きなさい。生活で、精一杯の人もたくさんいるんだ。
バイトは、しょせんバイトなんだ。
世間じゃ、フリータが一番したなんだ。
以前テレビで、恋人がいるニートがいたが
はっきり馬鹿だと思ったぜ!
働きもしないで恋愛という色気だけあるのか。
相手もニートが恋人が恥ずかしくないのか?
働いていても恋人いない人もたくさんいるのに。
だから、君たち正社員になるまで、しっかり働きなさい!
恋愛は、その後でいい! 早く働きなさい。
もう、解雇されて3日目の人
810 :
FROM名無しさan:2006/07/18(火) 22:22:12
>>808 そう?
家の近所、会社の近所等、何店かで買ってるけど、ご飯が全然美味くない。
なんか、ちょっと糠臭いっていうか・・・。
だから、どんな米を使っているか気になったんで。
811 :
京太郎:2006/07/18(火) 22:32:09
スーツは、現代の社会人の基本でしょ?
スーツの写真の履歴書を持参くださいとヤマダ電機店長松尾に言われました
そして、面接終了後、連絡はなく、履歴書が郵送されてきました。
落とすなら、わざわざスーツの写真なんて、言わないで
ほしいくらいだ。こっちは、そのためにスーツを
買ったのに・・・・
だいたい、たかが1ヶ月のアルバイトなのに。
スーツで、なくてもよくないか。 しかも、倉庫の仕事なのに。
もう、ヤマダには、面接いかないよ。嫌、買い物もしない。
写真代もただでは、ないぞ!700円したんだよ。
後、スーツも3万したんだよ。返してくれよ!
3万は、大金なんだよ!
ざけんなよ!byキッズウォ
君たち、恋愛なんてしてる暇あったら、
しっかり働きなさい。生活で、精一杯の人もたくさんいるんだ。
バイトは、しょせんバイトなんだ。
世間じゃ、フリータが一番したなんだ。
以前テレビで、恋人がいるニートがいたが
はっきり馬鹿だと思ったぜ!
働きもしないで恋愛という色気だけあるのか。
相手もニートが恋人が恥ずかしくないのか?
働いていても恋人いない人もたくさんいるのに。
だから、君たち正社員になるまで、しっかり働きなさい!
恋愛は、その後でいい! 早く働きなさい。
もう、解雇されて3日目の人
812 :
FROM名無しさan:2006/07/19(水) 03:49:18
>>810 米を浸水してるバケツとザルが汚いと糠臭くなると思われる
夏場は特に痛みやすいから気をつけなきゃ
あのザル洗ってるとよく手が切れる
>>813 激しく同意。だからあんまりちゃんと洗うの嫌なんだよな。
815 :
心配な名無し:2006/07/19(水) 20:18:22
先ほど面接に行って採用されました。
明日、労働契約書を書くので実際はそれ以後ですが中に入ったとたんとても
の暑さにビックリしました。
そして、はやり実際調理している先輩方を見ていると・・・。
大きな中華鍋で調理している姿を見ると正直不安になりました。
どうしよう・・・でもやるしかない!頑張るぞ!
>>815 大丈夫、最初は誰でも不安だし出来ないから。開き直るしかないよ、最初はね最初は。
>>813 >>814 手が切れる?網目が取れて飛び出してるからかな?
こっちは揚げ物のバスケットの網が破れて飛び出してる部分があって危険。
米のザルを洗う用具もっとまともなものはないのかね。
ブラシ系じゃないと隙間の糠とか全然取れないし。
本部もあんなマニュアルでいいと思ってんのかねー
818 :
心配な名無し:2006/07/20(木) 22:49:18
>>816 ありがとうございます。
はやり最初だけですよね。本日正式な書類を書いてきました。
日曜日から勤務です。
この夏休み中に大半のことは覚えたいものです。
それにしても本当調理が大変そう・・・・。
いっつも心配なことばかり書いててすいません。
>>818 まぁなんていうか揚げるだけ、炒めるだけ、詰めるだけだよ
調理っていう調理じゃないから大丈夫。
回数入れば嫌でも覚えていくし、わからないことはどんどん先輩方に聞くといいかな
日曜からガンガレ(`・ω・´)
>>818 何を言われても不安は不安だよな、分かる分かる。
俺も同意見で、とにかく回数重ねれば絶対覚えるよ、覚える早さに個人差が少しくらいはあるだろうけど、基本的なことに関してはそこまで大幅な差はないと思うよ。
それに先輩方だって全て完璧な仕事が出来てるか?と言われればそうじゃないんだから、焦らず地道に、日曜からがんばれ〜。
ロコモコが何故か無性に面倒くさい
ヒジキご飯の方が面倒なんだけど、どうしてもね
慣れれば調理も楽なんだけど、炒め物3つ続くと・・・
追記。
おばちゃん、人が使ってるタイマー使うんじゃないって。
揚げ物の時間分からなくなるだろ
822 :
FROM名無しさan:2006/07/21(金) 00:53:54
↑
ぶはっ。そのおばちゃん面白いなw
プレナス、「デラックス弁当」から「スペシャル弁当」に変わるね。
オーダー通すの嫌だなぁ…
823 :
FROM名無しさan:2006/07/21(金) 01:03:58
今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男が
ひとり、駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯500円のそばだ。
男は30年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、
一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日
男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに得に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の
日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらが
もう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからもこの店に通おうと決めた。
そして財布から500円玉を取り出す、
「おやじ、お勘定!」
「800円」
明日ってか今日、5時出勤なのに眠れね…orz
このまま寝ずに出勤するべきか仮眠するべきか…
ってかもうすぐキャンペーンだね。
クジ引かせたり、引換券の処理したり、カウンターでのやりとりがマンドクサ。
うまく客捌けなくて週末のピークとかイライラする。
っつーか、景品ビミョウじゃね?
今回クジじゃないっしょ
対象弁当買ったら全員プレゼントだから、前より楽かと
また店内子供だらけになってウゼんだろうけど
それわかる。
ただでさえうちの店舗狭いから子供連れで来られると溢れんのにさ…
このキャンペーン中はピーク時とかウザさMAXになりそうな予感
無視キングだとか腕ピースだとかうち毎回景品あまるよE賞とか大量に。
たしかに週末のピーク時に弁当渡しながらレジやってクジ引かせたり景品渡したりで待ってる客もこっちもイライラだよね。最近卑怯なキャンペーンばかりで客釣ろうとしてウザス。
終わった後に会社から回ってくるアンケートには当然批判の回答したよwもっとうまいメニュー考えろや商品部
828 :
FROM名無しさan:2006/07/21(金) 21:07:33
>>827 全く、そん通り。
弁当で勝負しろって感じ。
キャンペーンUzeeeeeeee
頼むから子供ターゲットにした見え見えの戦略やめてくれ。
そんなことより俺たちの給料上げろ
830 :
FROM名無しさan:2006/07/22(土) 16:03:08
で、キャンペーン終わったら、その子供たちも来ないんだから。
やるだけ無駄なキャンペーン。
祭の日は忙しい。特に子供会がらみの。あー明日も祭の日。まぁがんばりますよw
接客態度でクレーム来た事ある?
>>832 俺は今のとこない。
それってよっぽどじゃないのか?
接客態度よりは弁当(ry
834 :
心配な名無し:2006/07/23(日) 14:32:54
>>819 >>820 ありがとうございます。
本日初出勤を終えました。4時間勤務だったのですが思った以上に大変でした。
足がパンパンなのと覚えることの量の多さにただただ驚くばかりでした。
私の大学は9月後半に試験なのですが、試験勉強が出来るのか?というほど
覚えることが沢山でした。
うちの店のおばちゃん、お客さんにお礼も言わないんだよね。
途中で注文の変更あったら、客に聞こえる様に「もう作ってるのに」って言いながらチッて舌打ち。
しかし一応先輩だから自分が注意できる立場でもない・・。
途中で注文追加されると「追加だけの注文できません」って断ってる。
レジも打ってない訳だし、それじゃ客は納得しないよ・・。
客にクレームつけてもらえば少しは改善すりのかな。店長は気づいてるんだろうか・・。
>>835 あまり効果はないよ。
せいぜい「次からは気を付けて」なだけ。
>>835 どんなに忙しくても追加注文入ったらありがとうございますって言うの普通だよな。
うちの店だったらシバかれそうだ。
それ店長にちょっと言ってみたら?
接客態度に問題ある訳だし、クレーム来るの嫌だからおばちゃんに改善するように言うかもしれないしさ
ただし店長が糞じゃなかったらだけどww
>>834 無事終わってよかったね、お疲れさん。
足がパンパンなのと覚えることの量の多さにただただ驚くばかりでした。
>>どちらも普通のことだよ、みんな同じ経験をして仕事できるようになっていくわけだから大丈夫、がんばれ!
経験者から言うと、後はただただ謙虚な態度で人間関係だけは大事にしたほうがいいよ、仕事しやすくなるから。
840 :
FROM名無しさan:2006/07/24(月) 00:33:32
今回のキャンペーンは最悪だね。
うちは、弁当の袋に対象商品の個数分、カードを入れてるんだけど、
お客さんが、「賞品はどうなってるんだ?」って、いちいち聞いてきて大変。
レジで、「賞品は引換券と引き換えになっていて、引き換え券はカードについています。
カードは袋に入っています。」
って、わざわざ説明しなきゃならん。
1回説明しても分からん人が多いし・・・。
子供はわめくは、大人は、賞品よこせってうるさいわ。
とにかく、今回のキャンペーンのやり方は大失敗。本部はちゃんと考えれ!
↑
そりゃ、お前の店のやり方が悪い。
もうちょっと考えれば要領良くやれるだろうに。お気の毒。
>>840 まず「対象商品が何点あるからこちらからその数だけ選んでください」と客に選ばせる。
選び終わったらダブルプレゼントの応募用紙と言って、その数だけ渡す。
スクラッチより楽。
自分が楽しようと手抜くと、かえってしんどくなるだけ。
うちはカウンターにたくさん置いているから、こっちが見てない時に大量に持ち帰る客いる。
商品だけでなく、応募用紙まで持って帰る客がいるのには困る。
結局余るけどね。
ひょっとして応募用紙の抽選で貰えるモノが、店にあるバッジとかリストバンドとかと勘違いしてない?
そんなことより!
入り口開けたら閉めろ客 自動ドアじゃねぇんだぞ。
虫が入ってきて弁当作れなくなる。
843 :
FROM名無しさan:2006/07/24(月) 07:09:37
>>840 >>842 どっちにしろ、レジに負担をかける企画はやめてくれ。
その割には、レジでお客様を待たせないように作り置きを始めますって
言ってんだろ。
やってること、言ってることが一致してない。
844 :
FROM名無しさan:2006/07/24(月) 10:39:54
まぁ昨日は家族連れでお子様お子様の弁当たくさんでましたよ。
初めてだあんなに出たの。
景品目当てなのが見え見え。
売れりゃいいのかこの会社は。子供を景品で釣って。
マックみたいにはなりませんよ絶対。
と小さい頃マックに釣られてた自分が言ってみるw
>>842 確かにクジじゃなくなったのは大きい。楽に感じるよ。
ノートセットかタオルが人気
>>843 レジで手間取るのと弁当が出来ないのじゃ待たせ方の質が違いますやん
まずは与えられた仕事をいかにこなすかに頭を遣いなされ
現状に愚痴たれても何も解決しない時に頭を切り替えられるかどうかで
今後生きていく上で評価される人間かどうかが決まるんでっせ
予行演習だと思って自分なりのマニュアルまとめて店長に上げてみたら?
846 :
心配な名無し:2006/07/24(月) 20:38:34
>>839 まだ初めて2日ですが、今日他の人が忙しいとき荒いものをしながら泣いてしまいました。
体力的よりも精神的でしょうか。
胃が痛くて、めまいがして、食欲不振で今日は何も食べていません。
元々潔癖症で通院していたのでスピード勝負の洗い物や作業が大変でした。
街中を歩いていてほっかほっか亭のことを思い出した途端、涙があふれてしまい
隠すのが大変でした。
これからやっていけるのか本当不安で一杯です。
847 :
FROM名無しさan:2006/07/24(月) 21:08:02
(^_^)
考えすぎ。
慣れれば誰でもできることだよ。
848 :
心配な名無し:2006/07/24(月) 22:12:10
>>874 そうですか・・・。
でも、耐えられそうにも・・・。
無責任ですが、づるづる長引くよりはもうきっぱり辞めたほうが自分の為にも会社にも良いような・・・。
明日は休みなので明後日の仕事が終わった後店長に話して制服のクリーニングだけして
返そうかと思っています。
849 :
FROM名無しさan:2006/07/24(月) 23:35:11
>>848 やめるって決めたのなら、すぐ言いな。
辞めるつもりで一日働かれるのは、すっげー迷惑。
教える方は教え損、疲れ損。
給料払う会社は、無駄銭、死に銭。
ほか弁の仕事もできないんじゃ、
あとはもう、潰れかけの暇なコンビニでレジ打つくらいしかないよ。
厳しいこというけどね。
850 :
心配な名無し:2006/07/25(火) 00:04:52
>>849 おっしゃる通りです。
潰れかけのコンビニと言われても仕方ないです。
それでも今はこの環境から開放されたいです。
自宅から1分という近場だったので選んだのですが今度からは自分の得意と
する分野からきちんと選びたいと思います。
厳しいお言葉ありがとうございます。
きみ男でしょ?大学生か何か?
そんなんでこれからの人生どうすんの?
しかも自宅から1分てどんだけ好条件なんだよw
ほか弁くらいで泣いてたら、君の人生短いかもよ
まぁ一応おいておくわ
つ練炭
と、まぁ厳しいことをいったが、まだ間に合うだろう
がんばれ、やってみろ
誰だって最初は不安さ
頑張れ、ほか弁なんて慣れだけだ
852 :
FROM名無しさan:2006/07/25(火) 06:59:47
まぁまぁ、潔癖症なんでしょ。やっぱりウチにも1人いたよ。
洗い物をお願いするといつまでも磨いている人。
そういう人には辛いだろうな。
事務とかオペレーターとかクリーンな仕事がいいよ。
853 :
心配な名無し:2006/07/25(火) 16:15:50
>>851 すいません。女なです。
元々派遣でデータ入力の登録をしたのですが大学生ということもあり仕事が全く
来ないので、その間ずっと待っている時間がもったいないと思い応募したんです。
その気持ちがダメだったんでしょうね。
>>851さんのお言葉いつもありがとうございます。
>>852 潔癖症の方っていましたか。そうです私も洗い物をいつまでも洗ってるタイプです。
本当辛いです。
やっぱりデスクワークが希望です。
>>850 君なんか戦力じゃないし辞めてもお店には影響しないから問題ないけどね
ただ戦力にならない奴のために金払わなきゃならない会社が可哀相
ホント、すぐ辞める人間に対して
教えたことが全て無駄になるから腹が立つ。
856 :
心配な名無し:2006/07/25(火) 18:20:59
>>854 >>855 本当今は何を言われてもおっしゃる通りです。と言うしかありません。
2、3日の給料と教えたことに対してお店側にとっては迷惑な話だと思います。
もう二度とこのようなことがないようにします。
857 :
FROM名無しさan:2006/07/25(火) 19:15:41
会社だって その位の損失を見越してるよ
冷たい奴だな
>>851いくらなんでも練炭置いとくのはやり過ぎだろ、バカもん。
お前みたいのがいるからな、新人が続かねえんだよ。
859 :
857:2006/07/25(火) 21:07:44
860 :
FROM名無しさan:2006/07/25(火) 21:22:37
ここのスレは全くほっかほっかしてねえな…
すぐ辞めてくれるのは逆にありがたいけどね
いつまでも中途半端な戦力でいるのがどれだけ邪魔か
863 :
851:2006/07/25(火) 23:02:16
>>858 俺なんてまだ入って三ヶ月だぞ?
同期の男はいちど店長に切れられただけでやめたよ
だからこういうやつ見るとイラッとするんだ
まぁ女なら仕方ないね
はやく結婚でもしなさい(笑)
>>846 ……深く考えすぎじゃない?(^^;)
もうちっと考えたほうがいいよ。そんなことで辞めてったらこれから先何も出来ないとおもう……。
>>852ですが
潔癖症な人は大量の揚げ物や炒めの臭いだけでも辛そうだった。
それとごみ箱にまで消毒スプレーしていたのを思い出した。
普通の人にとっては、ごみ箱の中で仕事するような感覚なんだろうか…?
なんかの神経が過敏過ぎるんだろうね。
辛いのは本人だろうし
なんとなく、ほっかと関係ないような…。
ウチの店は本当にキレイだし、
においも美味しそうなにおいだし、1日2回掃除する。
働きやすい。ほっかは働きやすいぞ!
そもそも潔癖性の人が弁当屋でバイトというのは考えられない。
|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:i;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|
|;:;:_:;:_ほっかほっか亭;:_;:_;|
|______|_____|
| 三| _ _ |三 !
| 三| 三シ ヾ三 |三 |
| 三′ .._ _,,.. i三 |
ト、ニ| <でiンヽ ;'i"ィでiン |三.|
', iヽ! 、 ‐' / !、 ーシ |シ,イ
i,ヽリ ,' : !. |f ノ
ヾ! i ,、 ,..、ヽ lノ
| _ _ イ l よろしくおねがいします
l ,ィチ‐-‐ヽ i /、
゙i、 ゝ、二フ′ ノ/'"\
| \ ー一 / / _,ン'゙\
,ィ|、 \ /_,、-'" _,.-''´ `丶、__
_, イ | ヽ_ 二=''" _,. -''´ """""´´ ``ー
8時間労働は疲れるなぁ…
17時〜21時 ほっかほっか亭
22時〜04時 コンビニ弁当工場
弁当ばかり作ってる orz
870 :
心配な名無し:2006/07/26(水) 16:31:07
今日の退社時お客様が来店されて店長さんが作業をしていたのでいえませんでした。
直接言ったほうが良いのですが先ほど電話しました。
紙に朝時間の2時間半にシフトを変えてもらえませんか+8月の20日からは実家に帰りたい。
と言うと心にも決めてきちんと書いて用意していたのですが、実際出た言葉は違いました。
シフトが決まってる分は出ますがそれ以降は実家の都合で帰ります。と。
お店側ももう察したのか「それは辞める」ということですか。と言われそのまま「はい」
シフトは明日分まで決まってるので明日で終わりです。
明日何か言われてしまうとは思いますがそれを覚悟で行きます。
お店にとっても私みたいな邪魔者がいないほうがよいと・・・。
ここの皆さんには厳しいお言葉や励ましの言葉などさまざま頂きました。
少なからず私にとって心強い部分はありました。
でも結局このような形になってしまって申し訳ございません。
幕の内弁当が、米以外冷めてるのは仕様ですか?
作り置きが基本ですか?
ちなみに購入時間は16時30分頃です。
872 :
FROM名無しさan:2006/07/26(水) 17:28:34
>>871 作り置きが基本。
てか、カウンターのところにそういう張り紙してるが。
たまーにおかずが冷えてるってクレーム来るけどね。
ちなみにうちとこでは、どんなに残っていても夜9時以降幕の内は売らない。
874 :
FROM名無しさan:2006/07/26(水) 19:51:24
>>870 入って数日の新人が、やめることが決定しているのにに、まだ明日行くの????
お店にとっても、あなたにとっても意味があるの?
よーわからん。
875 :
FROM名無しさan:2006/07/26(水) 21:03:10
>>874 シフト入ってしまってる分は出るってことだろ。
それくらい普通だと思うが。
>>870 まぁ結果的に店に迷惑かけたんだから何を言われても我慢ね
筋を通してくる批判は次の仕事を探す際の戒めとしてかみ締めなされ
>>874みたいなおかしな批判は聞き流すというのも重要だから覚えるようにね
相手にも生活があるし会社にも雇った以上は
働いてもらわなきゃならい事情もあるんだ
よーく考えるのは給料や休みなどの待遇だけじゃなくて
実際に働き出してからする仕事についてもしっかり調べるんやで
>>871 うちは幕の内は一切作り置きはしない。基本的にピーク時のから揚げだけは作り置き、
うちのとこの幕の内、冷蔵庫で冷やしたみたいに冷たいときがあるよ
それでも不思議と結構売れる
いつも幕の内を買いにきてたお兄さん見なくなったなー。
880 :
FROM名無しさan:2006/07/26(水) 23:43:11
>>840 キャンペーンって対象商品の個数分貰えるんだ。
1回の買い物じゃいくら買っても1つしか貰えないもんだと思ってた。
それとカードと引き換えってのは初耳。
CMにも公式ページにもそんなの書いてないし、客が混乱するのも無理ない罠。
なんで商品と一緒に渡すようにしなかったんだろ?
あなたの言う通り、キャンペーンの方法に問題があるようですね。
>>879 冷えたおかずの弁当が好きって人もいるんじゃないかね。
みんなが既知の弁当って遠足や学校で食べる自家製の冷めてるやつだし。
実際、冷えたご飯のほうが好きって知り合いもいるw
幕の内は確かにピーク過ぎたら売るべきではないかも。。
閉店時に余ったのをつまんでみたけどひどいものだったw
特にオイスターあたりかな
幕の内ってオカズが多いから好きって言う客いたな。
あとはただ単に日替わり弁当として考えているとか。
俺は客から「何が早く出来る?」って聞かれたら「幕の内」って言うなぁ。
883 :
FROM名無しさan:2006/07/27(木) 06:48:59
昼はチキンチャオ弁当とからあげ弁当食べる。
884 :
FROM名無しさan:2006/07/27(木) 07:28:13
>>875 シフトに入ってるつっても、研修中だろ。
やめる奴に研修してどうすんだ?
>>884 それが責任というものです
相手が拒否しない以上けじめをつけるのが人間です
また研修中とはいえもう1人と考えてシフト組まれてるかも知れません
詳しい状況がわからない以上この話を広げるのは不毛ですね
886 :
FROM名無しさan:2006/07/27(木) 16:20:35
いいなぁ直営店は原価意識がなくて。
自営ならそんなこと120%あり得ないのにね。
戦力にもならない辞める奴に、給料だしてまで働かせにゃならんのだ。
まぁ、行く方も行く方だけどね。
>>882 最速は幕の内、ポテトがあればハンバーグだねw
888 :
FROM名無しさan:2006/07/27(木) 19:15:29
889 :
FROM名無しさan:2006/07/27(木) 19:48:07
>>886 原価率はどれくらいなら儲けていると言えるの?
890 :
FROM名無しさan:2006/07/28(金) 07:34:38
バイト始めようと考えてます。
当方40♂
現在、調理のバイトしてます。
採用してもらえますかね?
>>890 人さえ足りなければ、調理経験無くても雇ってくれる。
ただし、人格に問題アリと判断されれば雇われないけどね。
店次第だね。
892 :
890:2006/07/28(金) 09:07:06
>>891 さっそくのレスありがとうございます。
バイトの時間帯なんですが18時半からというのは
店側としては如何なものでしょうか?
18時半はキツいよ
せめて17時〜か、18時〜だね
昼間普通に仕事してるとか?
それともフリーター?
>>892 18時半〜だったらうちの店の場合ラスト番だな。
でもおばちゃん達がラスト占めてたりするからキツいかもね。
店にもよるからまず問い合わせてみたら?
895 :
FROM名無しさan:2006/07/28(金) 14:17:30
俺週1で入ってるケド18時から21時やのに混んでる日は22時まで、空いてる日は20時までであがらされる。
時給750円やから悲惨。バイト先変えたいんだけどすぐ辞めれる?
896 :
890:2006/07/28(金) 19:36:23
みなさんありごとうございます。
本当に参考になります。
>>893 私はフリーターの身です。
昼間は別の店の調理場で働いています。
8月からは17時30分まではその店で働く事になります。
移動は30分以内でいけますので、18時からの勤務は
可能です。
主な仕事内容は18時以降だとどのような作業
(仕込み、調理、レジ応対など)になるのでしょうか?
また、採用されるかは未定なのですが、
面接の時など注意事項はありますか?
いろいろと教えてチャンですみませんが
是非、ご意見をお願いします。
>>895 辞めたらええやん
なんか全然期待されてなさそうだし
むしろ何で続けてるの?って思う
>>896 最初のうちの仕事は、グリルかご飯盛りかレジのどれかだよ。
主戦力と判断されたら全部覚えさせられると思う。
夕方の勤務なら仕込みはほとんど無し。
せいぜい野菜炒めのポーションづくり程度。
18時からの勤務は、店によっては歓迎されないかも。
その店のピークタイム次第。
899 :
FROM名無しさan:2006/07/28(金) 23:12:14
配達・ガソリン代・営業。
全部自前で出せって。どこもそう?
営業は時間外。
901 :
FROM名無しさan:2006/07/29(土) 08:11:40
>>900 そういう契約なんでしょ。
嫌なら、別の仕事すればいいだけ。
>>900 ありえない
ガソリン代はもちろん出るし
営業なんてバイトの仕事じゃないよ
>>900 まず自分が社員なのか準社員なのかバイトなのか等の立場を示して下さい
それと配達とガソリン代の違いは後者は交通費ってことでいいのかな?
与えられた情報では判断しかねる部分が多いので何とも言えません
904 :
不満:2006/07/29(土) 15:42:06
1年半バイトしてるのに時給増えないなんてなぁ。
バイトでもトップだし、責任も全部押し付けられてるんだからせめて給料アップしてくれればいいのにな。
>>904 俺も同じだ。二年半くらいやってるけど時給変わらず。
もうすぐ辞めようかと思う。
906 :
FROM名無しさan:2006/07/29(土) 22:37:20
900ですが、
車自前です。ガソリン代も払ってくれません。
オーナー兼店長からは、ガソリン代や車の維持費がかかるといわれた。
当然、やめます。
908 :
不満:2006/07/29(土) 23:16:16
そのかわり食料はたんまりもらってくるけどね(笑)
窃盗罪
通報した
910 :
FROM名無しさan:2006/07/30(日) 02:34:55
>>909
そういうコメントいらないしつまんないし…
本気でした
ハークスレイとプレナスにこのスレの君の発言のアドレスと本文を添えてメールした
会社が動けば君の発信元もすぐに足が付く
せいぜいおびえていなさいw
自分の発言と行動に責任を持とうね
912 :
FROM名無しさan:2006/07/30(日) 04:38:01
ほっかほっか亭社員が
ほっかほっかの少女を買春したと聞いて飛んできますた
本社に月曜日電話します
勿論警視庁にも
現在メールなど解析中
この花嫁さんってwさんでない?
915 :
890 896:2006/07/30(日) 17:23:08
8月に入って直ぐにも連絡をとり面接
までこぎつけたいと思います。
ところで、面接の時間なんですが、
夕方は可能でしょうか?
それと、職歴の部分には
現在のバイトの内容まで書き込んだほうが
いいのでしょうか?
916 :
FROM名無しさan:2006/07/30(日) 19:43:15
時間は2:00〜4:00頃にしなさい。
917 :
FROM名無しさan:2006/07/30(日) 23:06:30
●酒造でバイトしてたとき、丼のもと、ぱくってました
この糞暑い時期に厨房のクーラーぶっ壊れた。
検便ってありますよな?
>>919 毎月ある。
うちのオーナーかなりDQN体質なのか、15日までとなっているのを20日までにして
・・・・・・・・今日発送しやがった。
そんなものはない
ここでバイトします!
すごく楽しみだ〜
923 :
FROM名無しさan:2006/07/31(月) 21:49:44
明日の3時から集団面接なんですが、皆さんどういったことを聞かれましたか?
今から緊張して(((;゚Д゚)))ガクガクブルブル です
・週何回入れるか
・土日入れるか
・長期希望か
・希望する勤務時間帯はいつか
くらい。だいたい何処の店でもこんな感じ。
店で働くことになっても、だいたい2ヶ月は戦力外と思って。
>>924 ありがとう!!
2ヶ月戦力外じゃ、学生で短期希望だと確実落とされますよね
土日入れるってとこアピって頑張ってみます。
未経験で短期はないわ
土日OKをアピられても全く使い道ないし
店も研修させる為に金払うんじゃないんだから面接で嘘はやめようね
経験者でも短期なんて絶対ないよ、置く意味ないもん。
928 :
FROM名無しさan:2006/08/01(火) 02:01:42
息子の学校の弁当に、ニチレイの冷食がやくにたってます。
>>923 もしかしてニューオープンする店舗の本社で面接のやつ?!
923です。
土日おk嘘じゃないですよー!
出来ることなら短期がいいなと思ってたんですけど、雇っていただけるなら長期でも頑張ろうかと。
>>929 残念ながら本社じゃないです。地方のど田舎に住んでいるもので・・
931 :
FROM名無しさan:2006/08/01(火) 20:33:43
給料は毎月何日に支払われますか?
また、その場合の銀行は何処になりますか?
932 :
923:2006/08/01(火) 21:10:54
お陰様で採用されました!
頑張ります。
>>931 うちは15日。だが午前にはまだ入金されてないことが多い。
銀行って自分が給与振込先に指定した銀行に決まってるだろ。
934 :
FROM名無しさan:2006/08/01(火) 21:18:58
>>931 RCなら15日で、銀行はどこでもOKだったはず。
FCだとオーナー次第。銀行も取引先の支店だけだったり、やはりオーナー次第。
>>927 経験者なら次が決まるまでの繋ぎで採用されることもある
FCには色々な事情のお店があるからね
稀な例ではあるけど絶対にないなんて簡単に言わない方がいいよ
>>930 短期しかする気ないのに雇われる為に長期ですなんて言うなよってこと
そもそも土日出られないのに出られるって嘘つくのは問題外
936 :
FROM名無しさan:2006/08/02(水) 08:22:50
RC ってなんですか?
FCはフランチャイズってことですよね?
あれだろ
故・忌野清志郎
うちは直営だけど、振込みは毎月15日で郵貯だな
938 :
FROM名無しさan:2006/08/02(水) 23:40:00
>>936 RCはレギュラーチェーンで直営の意味です。
939 :
FROM名無しさan:2006/08/03(木) 06:17:39
18時からラストまで入ると仮定して
休憩は何分くらいもらえますか?
また、タバコを吸っても大丈夫ですか?
>>939 ラストっておたくの店は何時まで?
タバコは店によると思ううちはおばちゃんタバコ吸いまくり。
942 :
FROM名無しさan:2006/08/03(木) 21:05:33
面接は2時から4時のいわゆるアイドルタイムが
ベストなのはわかるんですが、
実は今別の仕事をしてまして時間が作れない
状況です。
例えば、平日の夕方か
土曜日や日曜日に面接と言うのは
可能なのでしょうか?
>>942 土日は多分どこもキツいよ。
平日の夕方もピーク早まったりするから微妙だとオモ。
それか平日の21時以降とか。
店のオーナーにもよるから、ここで聞くより店に問い合わせた方が早いんじゃないか?
944 :
FROM名無しさan:2006/08/04(金) 21:39:18
問い合わせました。
はっきり言って蹴られました。
夕方はいらない。
他店にも行って欲しいとか
いわれました。
つまりは仕込み要員が不足しているんですねココは。
でも、地元だからバイト募集に電話したら
いきなりヘルプの話を振ってくるのって変じゃないの?
>>944 世の中色々です
あなたや世間の常識がその店の常識ではありません
いつまでも終わった事で悩むより新しい進路を探しましょう
いらん奴はいらん。
DQNなオーナーもいるからな
気にいらんのならやめといた方がいいよ
948 :
FROM名無しさan:2006/08/05(土) 07:21:51
解決日時: 2006/7/29 23:15:43 質問日時: 2006/7/29 19:47:01 回答数:9 質問番号:8,879,540
高校で男子だけに力仕事をさせられました。
すっごく不愉快でした。
セクハラで訴えようと思うのですが
慰謝料いくら取れると思いますか?
質問した人: to_t_o2006さん (レベル) この質問内容が不快なら
ベストアンサー に選ばれた回答
回答日時: 2006/7/29 23:15:06 回答番号:29,969,393
これは明らかにセクハラですね。
いまや企業で女性にお茶組をさせるのもセクハラです。
当然男性だけに力仕事をさせるのはセクハラです。
違法性もあります。
また男性だけ力仕事をさせる合理的な根拠も全くありません。
>>944 いや、普通に人手が足りてるだけじゃん。だから他の人手が足りない店に当たってくれって事でしょ?
ヘルプって、何も仕事を知らない人を送るわけないじゃんかw
950 :
FROM名無しさan:2006/08/05(土) 21:30:06
>>949 まぁ、そういうことなんでしょうけど
だとしたら、募集広告に偽りアリジャン
ま、うちじゃイラネ(店で欲しいのは、こっちの欲しい時間に入ってくれる人)。
近隣の店舗なら受け入れてくれるかもしんないけどうする?
って気を利かせただけなんだろ。
別に募集広告に反してないと思うぞ。
952 :
FROM名無しさan:2006/08/08(火) 20:10:09
面接するんですけど明るめの髪色だと落とされますか?
長い少し明るい茶なんですけど。。
茶髪・ピアスは面接を受ける者としての一般常識の範囲外
程度の問題ではないと言うことだけは理解しよう
まぁアルバイトだし店次第じゃないの?
954 :
FROM名無しさan:2006/08/08(火) 22:16:38
ロン毛の茶髪はティッシュ配りとかビラ撒きのバイトがいいよ
>>953に同意。
論外だと思うよ。仮にも飲食店だし
女だと茶髪多いのにな
まぁアルバイトならそんなに気にしないんでないかい?
採用基準なんかはFCだと本当に店長の気持ち一つ
みたいなところあるから印象がいいに越した事ないけど
ホントに欲しい曜日時間帯勤務なら、茶髪でも採用されるけどピアスは言われる。
あと厚化粧。
無精ひげは言わずもがな。
全然料理とか作れないんだけど、無理かな?
マニュアル通り
・揚げるだけ
・炒めるだけ
・焼くだけ
・盛るだけ
と簡単だが・・・・覚えること多すぎ。
覚えることほんと多かった…よくやめずに続けれたと思うよ…
色々細かいことも覚える必要あって最初大変だったけど考えたら常識的なことばっかだったからなんとか覚えられたなぁ。
逆に覚えてしまえばすげぇ楽だと感じたこの仕事。
さっき面接受けて来た。
終った後履歴書返されたのは不採用の現れ?
どうなんだろ?
うちは基本的返してないみたいだけど不採用も採用も。
就活だったら・・・アウトだね 泣
965 :
FROM名無しさan:2006/08/10(木) 18:15:03
少し前にも話題になってたけど、今のから揚げはホントひどいね。
衣がすっげー薄くて、めっちゃ揚げにくい。
揚げものもなんか黒ーくて小さくて、超まずそう。
メニュー写真と全然違う。こんなのお客にだしていいのか?ってくらい。
天ぷら粉でも足した方がいい?
勝手な事するな
教わった通りにやれ
おまえらその為に雇われてるんだぞ
967 :
京太郎:2006/08/10(木) 20:12:39
ここは時給やすすぎ
>>965 ドリップちゃんと捨ててないだろ。
ちゃんと捨てないとそうなる。
自分前やってたとき時給1000円でした
970 :
FROM名無しさan:2006/08/10(木) 22:05:52
971 :
FROM名無しさan:2006/08/11(金) 00:45:52
唐揚げ用の鶏モモは解凍方法次第で揚げた時の状態がかなり違ってくるので注意。これは他の肉の解凍でも同じですが。
マニュアル通り冷蔵で24時間かけて解凍すると、完全には解けない場合が多いが、その場合、よく混ぜてからさらに何時間かおくとよい。
常温で解凍したり流水やお湯で急速に解凍すると肉からドリップがでてベチャベチャになってしまい、揚げてもおいしくならないです。
>>963 個人情報保護法のため、うちの店では採用・不採用に関わらず
履歴書は返してるよ。
>>972 そっか、個人情報保護法か。チョト安心。
オマエイラネなのかなと思ってた。
ありがとうございます。
974 :
FROM名無しさan:2006/08/11(金) 16:32:39
男は宅配ばっかってマジ?調理とかしたいんだが。
宅配だったら地名とか間違えそうでこわい。
975 :
FROM名無しさan:2006/08/11(金) 18:36:31
>>971 マニュアルつたって、実際の店舗では一袋ずつ解凍するわけじゃないんだから、
24時間ぽっちじゃ解凍できんよ・・・。
いくつも重ねて冷蔵庫に入れるんだよ!
無理なマニュアルを作っておいて、マニュアル守れ!はないよな。
なにか問題が起きたときに『マニュアルを守ってない店が悪い』だろうな
本部市ね
977 :
FROM名無しさan:2006/08/11(金) 23:20:55
なるほど。
そういうことか・・・。
>>975 特に竜田はひどいな
まともに冷蔵解凍してたら全然溶けてないし。
今日の唐揚げはそんなに凍ってなく納品されてた。
979 :
FROM名無しさan:2006/08/12(土) 07:11:46
しょうが焼の肉、焼肉の肉もひどいよ。
普通、バットに1/2ケースくらいばーっと入れて冷蔵解凍するでしょ。
これって確かマニュアルじゃ、12時間の冷蔵解凍だったと思うんだけど、
24時間経っても解凍できてやしねぇ。
バットの上に1袋づつ平らに並べろってか?
そんな解凍で追いつく店舗って、1日の売上5〜6万じゃないのか?
まぁ、これに始まったことじゃなくて、本部の人って、
お店のことを考えている様子がないよね。
結局どの店も常温解凍してるんじゃ・・・
してるしてる。
セクハラオーナーuzeeeeeee!!
仕事以外のことで話しかけてくんな
ストレスで胃が痛いよ・゚・(ノД`)・゚・
マニュアルに疑問があるなら上に伝えなさい
マニュアルを参考にして独自のやり方でやってるならマニュアル通りと同じかそれ以上の物を提供しなさい
やり方を否定するのは勝手ですが代替案のない否定は寝言と同じなんですよ
1つ1つを丁寧にってのが店に浸透してない場合、それは難しいけど
984 :
FROM名無しさan:2006/08/13(日) 00:03:47
うちの店では常温で半分くらい解凍してから冷蔵解凍&保管してるよ。
解けてなくて慌てて流水解凍したり、逆に3日くらい冷蔵庫に保管されてることも。
うちの店は流水解凍してる。てんちょーはなんにもイワネ。
上に伝えるも何も、マニュアルどおりじゃ店が回らないことぐらい本部は把握している
>>986 けどマニュアル通りじゃないとうるさく言われるオチ。
常温解凍してたら言われたしキリがない。
>>983 上に伝えたって改善されるはずない・・・そんな素晴らしい会社なら喜んで働く
うまくいってないってわかってるのに改善しない本部もどうかと思うが