【初心者】パン屋で雇って下さい Part1【経験者】
小生は、平成３年～平成１１年夏まで、外食事業系の会社にある
製パン工場で、デニッシュ・パイ類・クロワッサン・ドーナツを経験
していました。
しかし、ロールパンと、フランスパンは殆ど経験がなく、分割・
丸めなどでは、製パンの工場での業務を経験している人間の割には、
スピードが幾分遅いかもしれません。
ミキサーでの仕込みは、先輩が横に付いて教わりながら少々やって
いた程度という惨状です。 焼成(カマ)については、往時を思い出せば
少しはできるかなと思います。
こんな、経験の偏った小生ですが、快く雇って頂いて、懇切親切に
指導をして頂けますでしょうか？
製パン工場で、デニッシュ・パイ類・クロワッサン・ドーナツを経験
していました。
しかし、ロールパンと、フランスパンは殆ど経験がなく、分割・
丸めなどでは、製パンの工場での業務を経験している人間の割には、
スピードが幾分遅いかもしれません。
ミキサーでの仕込みは、先輩が横に付いて教わりながら少々やって
いた程度という惨状です。 焼成(カマ)については、往時を思い出せば
少しはできるかなと思います。
こんな、経験の偏った小生ですが、快く雇って頂いて、懇切親切に
指導をして頂けますでしょうか？
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2 ：でーなな＠射手座AB型 ◆D7SdbU2xes ：2006/02/20(月) 02:02:10
「２」段落目・・改行位置失敗してしまった。oTZ
3 ：でーなな＠射手座AB型 ◆D7SdbU2xes ：2006/02/20(月) 02:12:30
しまった・・似たようなスレが既にあった・・。
パン屋のバイトpart6
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1138706029/
このスレは削除依頼するべきか、パン屋のスレ自体が極めて少ないので
製パン初心者とベテラン職人の交流スレとして残そうか・・。
パン屋のバイトpart6
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1138706029/
このスレは削除依頼するべきか、パン屋のスレ自体が極めて少ないので
製パン初心者とベテラン職人の交流スレとして残そうか・・。
4 ：でーなな＠射手座AB型 ◆D7SdbU2xes ：2006/02/20(月) 10:48:10
削除依頼を出してきました。
適切なスレに誘導しますので、今後は下記のスレッドをご利用下さい。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
パン屋のバイトpart6
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1138706029/
適切なスレに誘導しますので、今後は下記のスレッドをご利用下さい。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
パン屋のバイトpart6
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1138706029/
5 ：FROM名無しさan：2006/03/02(木) 13:33:22
6 ：FROM名無しさan：2006/03/02(木) 13:42:51
せっかくだからここ使おうよｗ
7 ：FROM名無しさan：
うんうん(^㎜^)使お-