【パンナ】サイゼリヤでバイトPart12【コッタ】

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1FROM名無しさan
【前スレ】

サイゼリヤでバイトPart11
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1131599719/

・質問する際は過去ログをよく読んでから質問
・店舗によって、違う事項あり(メニュー等)
・サイゼでバイトをしてる2チャンネラーが書き込みます。
・各店舗・地区で働いてる人たちを実名で叩くのは絶対禁止。
2FROM名無しさan:2006/01/20(金) 02:03:00
【質問用テンプレート】


・6分間隔による、タイムカードシステム
・シフトは申告制。時給・勤務日数等は店舗毎に違う
・ピアスは男子禁制。女子はワンポイントまで。
・髪は肩についてしまってはだめ、着く場合は束ねる(女性)
・髪は耳にかぶってしまってはだめ、茶髪も基本禁止(男性)
・キッチンの人は帽子を着用します。
・フロアの人は帽子は着用しません。
・グランドメニューは全店舗共通、差込メニュー・ランチメニューは地区等によって違う。



他になんかある?
3FROM名無しさan:2006/01/20(金) 02:57:44
3ゲット

>>1
スレ立て乙。
4FROM名無しさan:2006/01/20(金) 05:54:50
>>1
5FROM名無しさan:2006/01/20(金) 06:46:57
>>1 乙です!
6FROM名無しさan:2006/01/20(金) 11:57:26
なんでパンナコッタ?
スレたてたのはパンナコッタ実施店の奴か?
7FROM名無しさan:2006/01/20(金) 12:03:14
・時給は月末締め翌月10日払い。10日が土日祝日ならその前の日。 (←これって全国共通?)
・仕事はキツイので採用後即辞める人多し。だが一つひとつの作業は然程難しくはない。
・休憩は6、7時間労働で30〜60分。8時間以降は1時間以上が目安。(店舗によって休憩の多さは違う)
・時給に見合った仕事量では無いと多くの人は思っている。
・残業代付く付かないは店舗によって違う。
・客層はかなり悪いので覚悟すべし。
8FROM名無しさan:2006/01/20(金) 13:07:23
>>7を見ると多数の人は働く気がなくなるだろうな・・・

すべて真実だがなwwwww
9FROM名無しさan:2006/01/20(金) 13:31:37
パンナコッタかよ。
せめて【お子様プリンは】【ボッタクリ】
とかにしてよ。
10FROM名無しさan:2006/01/20(金) 13:32:45
11FROM名無しさan:2006/01/20(金) 16:37:19
なんでスレ立ててくれた人に文句つけてんの?
じゃあオマイらが立てればよかったじゃんか。
12FROM名無しさan:2006/01/20(金) 16:54:40
>11さん
言うても無駄ですわ〜やめときなはれ
おっ立てられるのはチンポくらいだってw
13FROM名無しさan:2006/01/20(金) 18:14:12
とりあえずちゃんと使えるから良いじゃない
14FROM名無しさan:2006/01/20(金) 18:35:26
待ちに待ったスレ立て乙
15FROM名無しさan:2006/01/20(金) 19:00:21
スレ立て乙カレー

…ピラフのオーブン焼き

>>14
丸二日程度で待ちに待ったって、そんなにこのスレが好きなのかおまいはw
16FROM名無しさan:2006/01/20(金) 19:52:44
結局人まかせ!
17FROM名無しさan:2006/01/20(金) 20:55:01
仕事も人任せだしな
18FROM名無しさan:2006/01/20(金) 22:11:35
ファミレス板で勉強の話題で盛り上がってるけど、どうよ?
うち学生街なんだけど、お待ちイパーイん時にも平気でやられるとマジ迷惑だ…orz
19FROM名無しさan:2006/01/21(土) 02:30:24
>>18
そーゆーのは追い出していいと思うよ。
サイゼは学生が多いし
むしろ追い出さないと
「あそこは注意されない」と思われ
余計増えるだけ。
勉強する場所ではなく、食事する場所だからね。
20FROM名無しさan:2006/01/21(土) 04:44:56
今日TVにも出たことのある中野の近くの店で大喧嘩があった。
しかも鳶系の男2人が店内めちゃくちゃにして店外までもつれこみつかみ合い…。
理由は全く不明だけど
「普通に考えてムカツクんだよ!」とか怒鳴り散らしてた。

終わったらすぐ会計して出て行ったけど割れた大量のガラスを満席の中
片付ける店員さんは大変そうだった。
21FROM名無しさan:2006/01/21(土) 09:42:07
え。器物損壊罪じゃない?
22FROM名無しさan:2006/01/21(土) 12:08:56
>>20
もっとkwsk!
中野南口店っすか?
アナタもすの場にいたの?
怪我なかった?
23FROM名無しさan:2006/01/21(土) 23:20:39
とりあえず、S1の店で勉強するのは止めておけ


>20
誰も警察に通報しなかったの?
24FROM名無しさan:2006/01/22(日) 00:08:22
>>23
スマソ、S1って何?orz
25FROM名無しさan:2006/01/22(日) 02:10:01
売り上げによって各店舗ランク付けされてて
良い順にS1、S2、S3、S4と格付けされる。
S1はめっちゃ売り上げの良い店。

まぁ、分かりやすい例としてはお台場店とかS1じゃないのかな?
26FROM名無しさan:2006/01/22(日) 02:21:19
このスレ見ながら、サイゼにバイトで戻ろうか考え中。俺はMなのか?
27FROM名無しさan:2006/01/22(日) 02:43:46
>>26
Mだね。そんなに自分を苦しめて何が楽しいのか分からん。
だいたい時給あがらなすぎだし。
早く辞めたい。でも理由があって辞められない。
でもとことん利用してやる。
28FROM名無しさan:2006/01/22(日) 02:45:51
>>18 >>19
お待ちがいっぱいいる中で、勉強している客に対して、それを追い出すのか、
または、勉強道具などをしまって頂くなど勉強行為をご遠慮いただくか(お待ちのお客様から見て、目に余るものがあるだろうから)
またはそのまま放置なのか。
それを決めるのは店長だと思う。
本年度から本格的に現場の意見を取り入れていく、という本部の方針も、
店長への信頼、というものがあるからだと思う。
ただ、バイトは店長の方針に対して気に入らないことがあるなら、
反論し、店内会議等で話合うべきだ。
それがバイト⇔店長⇔本部の信頼となるんじゃないかな?
29FROM名無しさan:2006/01/22(日) 03:26:55
>>22,23
中野坂上店。
サイゼにいったら入れ違いに外に出て行った男2人が工事現場の砂袋とか外で振り回して格闘してた。
鳶系の服装でやたらガタイが良かった。
それで店内は多分彼らが座っていたであろうテーブルの上にひっくり返った食器類と
周辺に割れたガラスがかなり沢山落ちてた。
客はほぼ満席だったけど皆どん引き。
2人は外でしばらくやりあった後落ち着いたのか店に戻ってきて会計して退店。

警察に関しては不明だけガタイの良いまだ興奮冷めやらぬ鳶に器物損壊だとか
そんな話はとても出来ないと思う…。
鳶が帰った後も店内は暫く雰囲気が悪かったね。

皆さんも妙なお客さんにはお気をつけ下さい><
30FROM名無しさan:2006/01/22(日) 03:27:53
警察に関しては不明だけ→不明だけど
31FROM名無しさan:2006/01/22(日) 03:38:45
席がガラガラなのに勉強してる香具師を追い出すことはないと思うんだが
32FROM名無しさan:2006/01/22(日) 04:31:44
外食業界の裏側
http://www.geocities.jp/rinakoriga/
33FROM名無しさan:2006/01/22(日) 09:17:27
>>25
へー...知らなかった〜
ありが?ォ!
34FROM名無しさan:2006/01/22(日) 10:30:29
バイトやめてー。ムカつく女いるんだよね。まじ性格悪いし。
あいつがやめてくれれば解決だけど。


ぐちスマソ
35FROM名無しさan:2006/01/22(日) 10:53:46
>>34ごめん、あたしのことかも
36FROM名無しさan:2006/01/22(日) 12:45:47
>>34
状況似てる!!
37FROM名無しさan:2006/01/22(日) 13:52:36
>>35
辞めて
38FROM名無しさan:2006/01/22(日) 14:13:37
辞めたい辞めたい言ってる奴と働くのは嫌だからどぅぞ辞めて下さい。
ただでさえ辞める奴多い仕事なんだからお前一人くらい辞めても何の問題もないよ。
39FROM名無しさan:2006/01/22(日) 15:53:58
>>38いや、嫌われるあたしにも問題あるから。
でも、辞めてくれれば問題解決なんて影で言われてるなんて正直凹む。
40FROM名無しさan:2006/01/22(日) 16:22:06
妊婦の人が働いてるところある?
普通辞めるよね?
もし妊娠したら「辞める」のが暗黙の了解かな?
41FROM名無しさan:2006/01/22(日) 17:36:57
>>40妊娠中で5ヶ月目ぐらいまで働いていた人がいました。忙しいときにぶつか
りそうになりそうになるので働かないでって思うときもたまに…でもとってもい
い人だったので助かってました。

今日、店で優待券をめぐって客が完全にキレていた。5人だから2枚必要です
と伝えたが分かってくれず店長が4人+1人に分けてやったらしいんだが何か
そのあとバカなパートさんが問題を起こしたみたいで…そのあと客が切れて入
り口をがんがんやったりわめいたりと大変でした。他のお客様には大変迷惑が
かかってしまいました。普段はウザイ店長だけど今日は、かわいそうでした。

優待券についてもっと本社は、使い方を説明してほしいものです。5人でも
平気で1枚で済まそうとするし。使えないと説明しても切れるし。お前ら死ね
って思います。
42FROM名無しさan:2006/01/22(日) 17:38:57
↑優待券の使い方は、株主にしてほしい。
43FROM名無しさan:2006/01/22(日) 18:18:25
影でいわれてるっていっても俺の場合相手も影でいってるからね。むしろ2ちゃんのほうが公だろ。
44FROM名無しさan:2006/01/22(日) 18:20:19
>>40
「普通」って何を基準にしてるの?
安定期に入って体に影響出ないんなら、本人次第で働いてもいんじゃない?
万が一を考えると怖いけどね。
デスクワークとは違うし、さすがに限度はあるだろうけど。
45FROM名無しさan:2006/01/22(日) 21:24:17
>>39
どう嫌われてるの?
46FROM名無しさan:2006/01/22(日) 22:37:22
とりあえずA島S和の店長はクソだ。
47FROM名無しさan:2006/01/22(日) 22:56:38
ハンバーグバット洗いずれぇ…あれ洗ってると洗浄機を連続で起動できん(-"-;)俺が力不足なだけ?
48FROM名無しさan:2006/01/22(日) 23:14:57
自分はキッチン始めてちょうど半年のクルーなんですが、最近ホールもやりたいと思ってきました。
面接ん時はどっちもやりたいって言ってあるんですけど、キッチン→ホールって行った人います?
49FROM名無しさan:2006/01/22(日) 23:19:51
>>48
ホールが足りなくて回された人なら見たことあるけど
50FROM名無しさan:2006/01/22(日) 23:32:41
>>48俺だ。
でもハンディとかおぼえてれば結構あとはすぐできたよ。キッチンから中間やってそれから本格的にホールって流れだったから比較的やりやすかった。
51FROM名無しさan:2006/01/23(月) 00:17:04
俺もキッチンからスタートだったけど、やっぱホールもできないと、
なにかと不便なんだよねぇ。
 料理運びに行った帰りに客に注文頼まれた時とかハンディ使えないと
何もできないからねぇ。混んでる時にいちいちハンディ使える人呼ぶのも気が引けるしね。
52FROM名無しさan:2006/01/23(月) 00:41:52
サイゼのバイトやめる前はAクルーだったんですが、もう一回サイゼにバイトで
入ると、やっぱり始めから(DだっけEだっけ?)からやり直しですか?
53FROM名無しさan:2006/01/23(月) 02:23:11
>52
ウチの店で出戻った人いたけど、その人は前Aクルーだったからってこともあり
かつ、出戻りなのにAクルー級の動きをしてたので、A復帰だったよー。
でも、昔と階級システム違うからCの可能性もある!

>41
優待券は確かによくトラブる・・・。
株主客はマジ強気だからホント大変。優待券の裏の説明も読まずに使おうとして
前、優待券のお釣りの出る・出ないで30分以上文句つけられた挙句、本部に電話させろ。
とかいって店の電話を40分くらい使ってた客いたもの。。

その間-1本でマジ死んだ
54FROM名無しさan:2006/01/23(月) 03:07:55
優待券かぁ、
あたしの経験でお母さんと子供四人で食べに来てて、お会計の際
「子供が一人小さいんだから全員で四人にしろ」って言われたんだけど、キッズプレート一人で食べるぐらいの年齢なら人数含めるべきだよね?
55FROM名無しさan:2006/01/23(月) 03:13:46
>>45笑いかけられないししゃべらない、メルアドも誰とも交換してない…まじ泣きそう。
56FROM名無しさan:2006/01/23(月) 03:34:13
サイゼでバイトしようかと思ってるんですけど女でもキッチンからやらせてもらうことできますかね?あと時給1000円の店ってやっぱりいそがしいんでしょうか?
57FROM名無しさan:2006/01/23(月) 03:53:03
なんかさ、今のシステムって前とかなり違うから
昔からやってる私は納得いかない。
近隣店舗では古株がどんどん辞めていってるらしい。
サイゼってさ、なんでもかんでも変えれば良くなるって思い込みすぎだよね。
バイトに能力を求めすぎ。
そのくせ時給はなかなかあがらない。
58FROM名無しさan:2006/01/23(月) 04:33:53
>>55
なんか、ここで話す事と別次元の問題な予感がしてきてるんだが・・・
おまいは他のメンバーに笑いかけたり、喋ったり、仲良くなろうと努力してるのか?
もしそれで、周りに理解されずに仲間はずれにされて、
泣くほど追い詰められてるんなら、そりゃ可愛そうだが。
59FROM名無しさan:2006/01/23(月) 05:09:07
ねえ、俺よくサイゼリヤで「焼肉+ディアボラ風ハンバーグ」を食べるんだけど、
最近新しく増えたメニュー「粗びきソーセージと若鶏のチキン」とかいうやつあるよね。

これ、「焼肉」と「粗びきソーセージ」を交換する事ってできますかね?
つまり、「粗びきソーセージ+ディアボラ風ハンバーグ」が食べたいのです。

店員さんに注文するとき言ってみようと思うんですが、通りますか?無理ですか?
60FROM名無しさan:2006/01/23(月) 05:45:24
>>52
以前Aクルーだったのなら、システム変わったし、戻ったとしてもCCCになるんじゃない?
前のシステムだった時に、プロトレーニーだかプロ以上にならないと、
前のランクでは働けず、最初に戻るって聞いた。
今の一番下はDだけど、それはオリテンやっただけで確かCCCにランクが上がるから...。
それに今は、審査の方法も変わって昇給、昇格が難しくなってるからね。

>>59
うちの店舗ではできるだけお客様のご要望にお答えするようにしてる。
その時間帯にもよるけど。キッチンクルーと相談して勝手に受けることもあるし、店長に相談することもある。
「今回は特別」「他の店舗や、うちの店舗でも忙しい時にはお受けしかねることもある」
と、一言付け加えるけど。
さすがにピーク中など忙しい時は、無理だしね。試す価値はありますよ。
61FROM名無しさan:2006/01/23(月) 05:52:05
>>54
優待券はよく読まずに使ってくる株主が多い。
だけど、初めて使うような雰囲気で、5人いるのに優待券出してきたら、
本当は4名で1枚だということを伝え、次回からは2枚提示してください。
と言い、初回は人数を4人に変更してそのまま通す。
店長の方針。
大抵「そうなの?悪いわねぇ。次回からは気をつけるわ」と、
言ってくれるよ。
62FROM名無しさan:2006/01/23(月) 10:17:52
>>61 
そうやって客を甘やかすから
DQNな客が増えるんだよっ!
63FROM名無しさan:2006/01/23(月) 11:46:38
>>59
行く店の店長とかの判断だからなんとも言えん
64FROM名無しさan:2006/01/23(月) 14:17:14
>>60
>>53
説明ありがと。システム変わってんのか〜
65FROM名無しさan:2006/01/23(月) 14:42:03
>>64
うん、システムだけじゃなくて、マニュアルもちょっとだけ変わった。
でもまぁサーバー優先になったくらいで、基本的なことは変わってないよ。
だからすぐにランクも上がるんじゃない?
66FROM名無しさan:2006/01/23(月) 17:48:56
>56
やらせてもらえるんじゃない?キッチンとフロアの人の割合にもよるかも分からんけど
時給1000円のトコじゃぁ、かなり忙しい店に入るかなー。
67FROM名無しさan:2006/01/23(月) 18:03:54
57がいいこと言った!
68FROM名無しさan:2006/01/23(月) 18:27:11
69FROM名無しさan:2006/01/23(月) 18:40:42
店内でやっちゃいました
           _人
        ノ⌒ 丿
     _/   ::(
    /     :::::::\ 
    (     :::::::;;;;;;;)_
    \_―― ̄ ̄::::::::::\
    ノ ̄     ::::::::::::::::::::::)
   (     ::::::::::::::;;;;;;;;;;;;人
  / ̄――――― ̄ ̄::::::::\
 (        :::::::::::::::::::::::::::::::::)
  \__::::::::::::::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
7059:2006/01/23(月) 19:38:30
今日、サイゼリヤ行ってきました・・

「粗びきソーセージ+ディアボラ風ハンバーグ」

・・を店員さんに言いましたが、厨房の方にいって聞きにいってくれましたが
ダメでした・・。
焼肉と粗びきソーセージ、交換するぐらいいんじゃんよー
値段ちょっと高くなっても構わないのに・・。
71FROM名無しさan:2006/01/23(月) 20:17:51
>>70
そんなの、ラストに入ってれば
いつでもタダで食えるぞ!
サイゼでバイト汁!
72FROM名無しさan:2006/01/23(月) 21:13:11
>>70
別に意地悪してダメって言ってるわけじゃないよ?
申し訳ないけど私もそーゆーのは一切断る。
個人経営ならいいかもしれないがチェーンだし
「少し高くなってもいいから」なんて言われても
どのくらい高くすればいいかなんて分からない。
同じ値段にしたら、利益ないかもしれないし。
73FROM名無しさan:2006/01/23(月) 21:18:33
まあ気持ちは判らなくもないがそういうのを認めるとキリがないし、
そこまで許されるかのライン引きも微妙。ひいてはクレームにも繋がる。
しまいには「高くなっても良いから、金なら出すから」
なんていう奴は頭が悪いただバカとしか思えねーけどな。
74FROM名無しさan:2006/01/23(月) 21:19:17
そこまで許されるか→どこまで
75FROM名無しさan:2006/01/23(月) 22:14:51
>>72
>申し訳ないけど私もそーゆーのは一切断る。

責任者ですか?
76FROM名無しさan:2006/01/23(月) 22:25:50
>>75社員ではないですが責任者です。
77FROM名無しさan:2006/01/23(月) 22:34:28
まぁ、メニューが変わるレベルに到達すると難しいかもってのは分かる。

冷たいパンプキンスープあっためてー。とかならまだ分かるけど
78FROM名無しさan:2006/01/23(月) 23:23:17
>>77
だってそれはマニュアルだしね。別に無理は言ってないだろ。

前にあった差し込みの、塩味ボンゴレだって言えばマニュアル通りにトマト味に変えられるし。


そういえばこの前、都内に行ったらプリンパルフェのアイスをストロベリーに変えられた。
また、生クリームを50円でトッピングもできた。
自店でも、周りの店でもやってなかったらびっくりした。(多分本部からそう指示がでていてやっていたんだと思う)
都内は大体そうなんだろうか。


79FROM名無しさan:2006/01/24(火) 00:05:05
>>78
その店池袋?
80FROM名無しさan:2006/01/24(火) 00:58:13
プリンパルフェのストロベリーチェンジはパンナやってるトコならやってんじゃない?

生クリームトッピングできる店って・・60階通りでしょ?
メニューにテープで50円+で生クリームトッピングできます。って張ってあるよね・・。
アレは俺も驚いた。

>>78
8159:2006/01/24(火) 03:50:50
>>72-75
お手数ですが、
「粗びきソーセージ+ディアボラ風ハンバーグ(650円)」
を新メニューとして追加してはどうかと上層部に提案出してください。

俺が食べたいんです!!(>_<)

あと、プロシュート(生ハム2枚とプチフォッカチオ2つ)で400円は高いので
250円〜300円に値下げするか、生ハムの枚数増やしてください(゚∀゚)
82FROM名無しさan:2006/01/24(火) 05:57:15
飽きた。
自身で本部にメールでも電話でもしてね。
もうつまんない釣りはいいです。
83FROM名無しさan:2006/01/24(火) 06:03:09
自分の食べたい物が組み合わせになって無いと嫌、って単なるワガママじゃねぇか。
84FROM名無しさan:2006/01/24(火) 06:58:35
バイトしてる人間が本部に言うのも、おかしいよ。
いやなら食うな。来なくてよし。
85FROM名無しさan:2006/01/24(火) 07:30:00
>>57
バイトに多くを求めすぎってゆーの分かる!!!!
なんかさぁ、昇給もしにくくなったし。
今の審査形式の昇給制度ってどう思う??
フロアは案外審査が簡単みたいけど、キッチンクルーは大変らしいじゃん。
かわいそう...。
実際仕事が出来て、やる気のある子でも審査に通らなかったら、
昇給できないんでしょ?
逆に言えば、普段、手抜いたりしてて態度が悪い子だったり、協調性のない子でも、
審査に受かれば昇給...。
おかしくない?やる気のある子には時給上げるべきだと思う。店長評価で。
なのにわざわざ普段の働きっぷりを見てない地区長とかが、その審査をして、
それだけを基準としてるなんて、おかしすぎない?!
86FROM名無しさan:2006/01/24(火) 09:17:22
>>57ですが
昔からやってる人って生産性重視で育てられてきた。
今入ってくる子ってほんとマニュアル通りにしか動けなくて
使えないのに簡単に昇格できるから納得いかない。
そのくせ、Aくらいになったら上がりずらい。
ホールだけ、キッチンだけ極めても上がらないしね。
わけわからないマニュアル多すぎだし
バイトの数のほうが多いのにこんなにバイトに反感をかってる会社なんて
これ以上大きくなるとは思えないけどな。
87FROM名無しさan:2006/01/24(火) 09:57:42
それどころかパート化をすすめる為だけにマニュアルすらこなせないやつらが簡単にAクルーになってたりする。地区長が自分の功績にするためにね。そんなんでまともな営業できてないっつーの。
88FROM名無しさan:2006/01/24(火) 10:01:39
自分の店では割れたハンバーグ出すババアが時間帯責任者やってる。ミドルクリーンアップもサービスラウンドもやらないでしゃべってばっかのやつがフロア仕切ってる。オープンメンバーだからって。サイゼはいつから年功序列になったんだ。
89FROM名無しさan:2006/01/24(火) 13:47:08
それがサイゼクオリティ!
90FROM名無しさan:2006/01/24(火) 14:24:07
>>88
それ…うちの店かも。何県??
91FROM名無しさan:2006/01/24(火) 14:35:14
外食業界の裏側
http://www.geocities.jp/rinakoriga/
92FROM名無しさan:2006/01/24(火) 15:06:15
>>90
兵庫
93FROM名無しさan:2006/01/24(火) 16:17:06
>サイゼはいつから年功序列になったんだ。

おまいの店だけだろが
94FROM名無しさan:2006/01/24(火) 16:29:54
割れたハンバーグはイタハに使え!
95FROM名無しさan:2006/01/24(火) 18:00:56
マニュアルは基本的なことだから、絶対だとは思う。
でもうちの店はピークのデシャップやるくらいのレベルでもまだBBBの子とかがいる。
そのくせ、平日のランチしかやらないようなパートがAA。
入ったのはパートのが少しだけ早いだけでそんなに変わらないのに。
ただルックがキレイだからって、そんなのあり?!
やる気だってそのピークのデシャップやってる子の方が高いのに。
かわいそうで仕方ない。どうにかしてあげたいよ。
96FROM名無しさan:2006/01/24(火) 18:10:31
>>95
一応今の規準だとA以上はどっちもできないと上がれない。
どんなにキッチンだけ極めてもムリ。
おかしい話だよな。
97FROM名無しさan:2006/01/24(火) 18:20:16
平日平均売上30万。土日60万の店で、オープンクローズ、発注レジ開閉、
土日ピークデシャ・ウェル可能。ホール・調理ラウンド、週課月課も全部出来る。
うちそんなやつばっかだけどA以上誰も居ないなぁ。
98FROM名無しさan:2006/01/24(火) 18:23:48
すごいね
それってS1?
99FROM名無しさan:2006/01/24(火) 19:02:15
>>98
都内S3。
100FROM名無しさan:2006/01/24(火) 20:46:29
なんでみんな昇格の事でそんなカリカリしてんの?
101FROM名無しさan:2006/01/24(火) 21:45:36
質問があります。サイゼリヤでアルバイトしたことのない大卒男です。公務員はあきらめて外食に身を捧げようと思いました。
アルバイトをすれば、そこから社員になれますか?そういう制度はあるのですか?
あと、聞いた話ですが、月3日しか休みがなかった!とか、2時間睡眠とか
本当にあるんですか??別にそういう勤務でもかまわないのですが、詳しく知りたいです。
サイゼは未経験ですが、学生時代は、2年ほど有名ファーストフード店でバイトし、マネージャーやってました。
102FROM名無しさan:2006/01/24(火) 22:03:25
>>101
バイトから社員へはほぼ無理。制度はないと言っても良いでしょう。
過去には極稀にそういう例もあったみたいだけど、今はもう新卒の採用も少なくなってるしね。

>月3日しか休みがなかった!とか、2時間睡眠とか
24時間営業の極めて忙しい店の店長でそういう話は聞いたことがあるけれど、
通常社員は月〜200時間程度の勤務。社員ならサビ残もしてるけど。
103FROM名無しさan:2006/01/24(火) 23:54:31
うちの店、去年バイトが社員になったよ。
社員になったとたん他の店にとんだけど。
104FROM名無しさan:2006/01/25(水) 00:46:17
>>102
は?
普通になれるだろ。
まあ、それには店長の推薦が必要だけどな
105FROM名無しさan:2006/01/25(水) 01:30:51
明日面接の電話してみます。なんでもいいから聞きたいのであげます(><)
106FROM名無しさan:2006/01/25(水) 01:34:09
中途とかでも出来るし、AAAクルーならプロのリーダー試験受ければ
社員になれるよ?出鱈目言うのはよくないべ

>>102

しかも、正確にはバイトも”準”社員
107FROM名無しさan:2006/01/25(水) 01:37:14
最近のへたれ社員はサービス残業などしないし
使えないやつばっか
108FROM名無しさan:2006/01/25(水) 01:40:59
染髪ダメですか?、やっぱり(´・ω・`)
ヅラで面接行こうかな
109FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:18:21
ヅラでいくとかwwおまww何歳だwww
110FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:20:00
>>97
土日60万で平日30万って、平日やられやすそう。
111FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:27:10
染髪は黒に近い色なら許される…ハズ。でも黒髪が無難だよ。
112FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:29:37
今日の売り上げ7万だった
土日60万・平日30万って一体・・・orz
113FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:40:01
レス嬉しいです
>>109ニート16さいですww
>>111ありがとうございます。(*・∀・)金に近い茶なのでヅラで行くことにしました
114FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:40:14
平日って40は確実いくもんじゃない?

土日50〜60は普通な気がする・・・。
115109:2006/01/25(水) 02:41:02
>113
面接受かってもその後行けないじゃんww
116FROM名無しさan:2006/01/25(水) 02:43:03
>>115バイト中ずっと被りますw忙しいときにポロっ落ちたら大変wjwwwww
117FROM名無しさan:2006/01/25(水) 04:05:32
サイゼ好き!がんばってね
118FROM名無しさan:2006/01/25(水) 04:47:51
↑だからさぁお前みたいのがいるから
サイゼは宗教みたいだって言われるんだよ!
119FROM名無しさan:2006/01/25(水) 05:34:16
>>112
そーゆーお店って2人でずっと回してるの?
休憩とかなかなか難しそうだね。
120FROM名無しさan:2006/01/25(水) 05:36:32
>>113
本気で社員になるためにバイトするんだったら、染め直すべき。
カツラで通そうなんて、甘えすぎでしょ。
121FROM名無しさan:2006/01/25(水) 07:32:46
トイレの週課をいやがるバカ女を何とかしてくれ
122FROM名無しさan:2006/01/25(水) 12:48:01
>>120
101=120ではないと思うぞ?
123FROM名無しさan:2006/01/25(水) 12:50:20
↑まちがえた。
101=113でしたOTL
124FROM名無しさan:2006/01/25(水) 19:25:11
125FROM名無しさan:2006/01/25(水) 19:52:50
>>114
普通って何を基準にしてるの?
売り上げがどこも同じようなものだと本気で思ってるの?
126FROM名無しさan:2006/01/25(水) 20:01:04
外食業界の裏側
給料の話 出世の話 社員の学歴や経歴の話 休みの話
http://www.geocities.jp/rinakoriga/


127FROM名無しさan:2006/01/25(水) 23:35:12
サイゼは高校中退とかいってなぃひとは採用されないよ
128FROM名無しさan:2006/01/26(木) 00:15:14
社員の中には行ってない奴もいるがね
129FROM名無しさan:2006/01/26(木) 00:35:27
>>102>>104>>106
そうですか!ありがとうございます。
ただ、リスクがありますね。何年も尽くして社員になれなかったアルバイトマネージャーを
知っているので、もうすこしよく考えてみます。
130FROM名無しさan:2006/01/27(金) 00:27:19
コーンスープ・・・orz
131FROM名無しさan:2006/01/27(金) 02:53:28
ストアリーダーっているの?
うちのエリアでは聞いた事無いんだけど。
132FROM名無しさan:2006/01/27(金) 03:10:01
菜の花はどこ製?
133FROM名無しさan:2006/01/27(金) 12:18:24
>>131
関西にはいないらしいな
134FROM名無しさan:2006/01/27(金) 13:57:26
コンスープって結局なんなの?
昨日のディナーの段階では中止しか言われてなくて理由分かんないんだが。
お客さんにキレられて参った…orz
135FROM名無しさan:2006/01/27(金) 15:44:24
コーンスープパック変わってから
湯煎するとダマが浮くよな。
136FROM名無しさan:2006/01/27(金) 17:49:36
サッカー観戦の後はサイゼが定番な俺が来ましたよ。
今年はまた、とど○きに行きますので
よろしく!
だから俺は三月からは、週末は休み!
137FROM名無しさan:2006/01/27(金) 23:09:25
今日遅刻した。しかも一分orz
138FROM名無しさan:2006/01/28(土) 03:04:22
>>137
遅刻届どんまい
139FROM名無しさan:2006/01/28(土) 13:22:03
ちょwww

このFLASHはサイゼリヤが関係してます
http://blog.livedoor.jp/kemui/nakamura.html

面白いから観るといいよ(^ω^)
140FROM名無しさan:2006/01/28(土) 13:54:33
ヘルプで来てる女社員がマジでウザイ。

地声を2オクターブくらいあげての接客。
ベルスターが2つの状態で、何故かオーダーフォロー(しかも自分の仕事は終わってない)
サーバーもせず、女の子クルーにぶつかっても謝りもしない。
そのくせ男の子には猫撫で声。

めちゃめちゃ厚化粧。長髪。

自分のミスを他人に押し付け、他人のミスには厳しい。謝ってもシカト。

いいかげんにしろ!!キモいんだよ!!

いきなりスマン。
皆さんのとこではこんな人居ないか??
141FROM名無しさan:2006/01/28(土) 15:10:43
何歳なん?
142FROM名無しさan:2006/01/28(土) 15:28:15
>>137
1分くらいの遅刻はレジのパソコンで(ry
143FROM名無しさan:2006/01/28(土) 15:44:56
いるわけねーだろwww
144FROM名無しさan:2006/01/28(土) 16:28:11
>>141
さぁ…25とか、そのへんかな?

>>143
それはうらやましい。

今、やっとあがった…あいつのあとにウェルカム入ったら、手をつけていないシルバーが山のように積んであった。
あいつはピーク終了後の3時間、一体何をやっていたんだ…。
145FROM名無しさan:2006/01/28(土) 18:36:13
25で厚化粧でも胸がでかければ許す。
146FROM名無しさan:2006/01/28(土) 18:47:11
>>101
バイトなんかで入らないで社員で入ればイイのに
外食は職歴とか関係なしに受かる
147FROM名無しさan:2006/01/28(土) 23:19:58
>>140
何県のシト?
148FROM名無しさan:2006/01/28(土) 23:30:22
>>147
うちの店は埼玉。
そいつがどこから来たかは興味なくてきかなかったが、どーせ埼玉だろ。
被ったのは今日が初めてだが、度々来てるらしい。
また来るかと思うと…orz
149FROM名無しさan:2006/01/29(日) 00:39:39
>>146
卒業したらリクナビ使えないから。
150FROM名無しさan:2006/01/29(日) 02:36:10
バイトで受かる基準がわからん。。店舗によって違うと思うが。。
容姿はとかは関係ないんかな?
151FROM名無しさan:2006/01/29(日) 03:32:35
基準はわからんけど

客としてはキモい人に料理持ってこられてもやだなぁ・・・。
関係はありそうwwwwww
152FROM名無しさan:2006/01/29(日) 05:28:06
私の店3月になったら10人くらいいなくなる(´・ω・`)Aクルーがいなくなるよ…店長もバイトの採用なかなかしないし、店長とエリマネは遅刻するのに私等には厳しいし…キレちゃったОrz
153FROM名無しさan:2006/01/29(日) 06:00:37
それがサイゼクオリティ
154FROM名無しさan:2006/01/29(日) 11:11:09
>>152
あたまでっかちん
155FROM名無しさan:2006/01/29(日) 18:20:53
店舗内恋愛
社員とバイトの恋愛はよくありますが調理場や出し場でイチャイチャされたらむかつきますよね?うちの場合は男がAMTで女が定時。
二人で調理場やるときは、キャベクリをキャベキュリ、とまくりをとまきゅり…………ぶん殴りたいです。
こないだなんか女がUPしたあとディナーピークが来て俺はデッシャプで男がスパのときズガズガと帽子もかぶらず入ってきて二人でスパ
をやって二人の世界に入ってたし。調理場が落ちついたら次はホールの手伝い始めて。いなくていいから。
終った後みんなで直談判したら店長は別にってかんじ…店長公認らしくて…休みもいつも一緒…定時なのに休みが不定期…いつかボイコットしてやる!!!!!!!!!!1
156FROM名無しさan:2006/01/29(日) 18:55:20
同じバイトの人と付き合ってたのですが別れてからかなり気まずいよ…

ちなみに私がキッチンで相手がホール。

アイドルとか二人でやる時が多いからこまる。
157FROM名無しさan:2006/01/29(日) 19:15:01
それがサイゼクオリティ
158FROM名無しさan:2006/01/29(日) 20:47:28
なにいってんだか・・・
159FROM名無しさan:2006/01/29(日) 21:56:05
ボイコットは他の人が迷惑になるからやめなよ。みんなムカついてるやったらみんなムカついてるって店長に言ったら?
160FROM名無しさan:2006/01/29(日) 21:59:27
>キャベクリをキャベキュリ、とまくりをとまきゅり
>定時なのに休みが不定期

だれか翻訳してくれ


>>156
サイゼに限らず職場恋愛とはそういうものだ
161FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:14:47
155を含め、その店舗の”皆”が心狭すぎなんじゃないの・・・。
ただ155が彼女いないとかで妬いてるだけじゃないの?

まさに仕事に支障が無いならいいんじゃない?
それで提供遅れるとか、スタンバイ終わんないとかじゃないんなら。
しかもアップして尚手伝ってくれるなら別にいいんじゃん
162FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:19:22
>>155
だったら地区長に言ったら?調理場に帽子かぶらないのとかおかしいし。
それに155の店に限ったことじゃないが、
勝手に手伝う奴っているよね。
そーゆーのって勝手に手伝ってるから時間つけないんだろうけど
下の子たちが勘違いして自分たちもそーやらなきゃいけないって思っちゃうから止めてほしいな。
実際あたしがそうだったし。
163155:2006/01/29(日) 22:38:01
うちは店長(地区長)の店だから…店長は認めてて二人は店長を味方につけてる。
>>161 嫉妬じゃないです
>>159 ボイコットは一人でなくバイト全員でやろうかと検討中
>>160 キャベキュリとかは女が彼氏の前で甘えながら言ってるわけ。で休みが不
    定期ってのは定時って一週間のこの日とこの日を休みって決めるんじゃな
    いの?社員の休みに合わせて休む。だから他のバイトが定期的なシフトが
    できないんだ。店長はその定時を優先するから。みんなは定期的なシフト
    を望んでる店なんだ!一人のわがままでごちゃごちゃになるんだ。
164155:2006/01/29(日) 22:39:10
>>161イチャイチャされたら邪魔だと思いません??
165FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:47:09
>>163
定時社員のことだが、
俺も前に定時やってたけど、休みは定期的なんて決まりはないはず。
バイトと同様に希望出せてたよ。
今定時やってるヤツもそうだし。
166FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:48:57
要は>>155の店の店長が、定時社員の女を気に入ってるんじゃないの?
167FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:52:08
>>165もう一人の定時がそうだからずっと思ってた。

あと2つだけ…Aクルーに上がってすぐにリーダー試験ってあり?
       Aクルーの社員の彼氏もち定時とAAAクルーの定時はどっちが上だとおもいますか?
168FROM名無しさan:2006/01/29(日) 22:55:34
彼氏が社員とか関係ないがな
169FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:01:08
何か女がいつの間にかNO,3に君臨してるんだ
170FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:07:28
美人かい?
171FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:07:30
くだらん。じゃあ辞めろ
172FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:11:57
>>170美人じゃないけどブスじゃない。
>>171店は嫌いじゃないから辞めたくない。
173FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:15:23
社員と店長が甘やかしてるだけだろ。
もうボイコットしちまえ
174FROM名無しさan:2006/01/29(日) 23:54:00
>>161
ようはこういうアホが店に2人いて迷惑なんだろ。
常識を知らずに他人の心が狭いとか責任転嫁できる奴は普通に死ねば良いと思う。

店長が解決できないならもっと上に行くしかないだろうね。
175FROM名無しさan:2006/01/30(月) 00:14:36
地区長店舗なんだ。それはエリアマネージャーも手出しにくいね。
まぁ本気でやめてほしいなら、組合か人事部宛てにコメントでも送ってみたら?

ちなみに普通はAAAクルー→リーダー試験だよ。Aからいきなりとかは、確実にその社員のおかげでしょ。
176FROM名無しさan:2006/01/30(月) 00:19:27
それがサイゼクオリティ
177FROM名無しさan:2006/01/30(月) 00:29:39
Aからいきなりリーダーという話が本当ならぜひ問題にしてほしい。
ちゃんとやってるバイトがバカバカしくなるだろ。
178161:2006/01/30(月) 00:57:23
地区長店舗・・・・・・・・・・・・。都内じゃないよね?

イチャイチャする事が邪魔ってのは個人的な問題じゃない?・・。
イチャイチャして、仕事が進まないんじゃ駄目かもしれんけど手伝ってんでしょ??
しかも定時ってつまり契約の内容と仕事の出来具合からして定時ってクラスなわけでしょ。

準社員(バイト/シフト希望制)<定時社員(デキるバイト/;シフト希望制)<正社員(店長がシフト管理)

じゃないの?


つーかボイコットとかしたらマジで全員首とぶんじゃね?
お前の店では店長とは言え地区長だろ・・・。一応それなりの権力者だと思うからまぁ
始末書5枚分くらいは書かされ、降格くらいはありうるだろ。^^;
179FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:06:34
>>161
あんた考えおかしいよ
職場の雰囲気乱すようなやつ邪魔以外のなんでもないだろ
そもそも定時=仕事できる じゃねーし

ボイコットする時ゃもちろん辞める覚悟だろーよ
180FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:09:48
>155を含め、その店舗の”皆”が心狭すぎなんじゃないの・・・。
>ただ155が彼女いないとかで妬いてるだけじゃないの?
>イチャイチャする事が邪魔ってのは個人的な問題じゃない?・・。
181FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:23:13
172と同じ店ですけど、、社員とバイトが付き合う事は反対してなぃけれど、社員と話しただけでヤキモチやかれたらたまりません。店長に報告したら、俺はそうは思わないと言われ、何も聞いてもらえなかった。
本人に直談判したら多分、、店は分裂!そう思うと何もできなぃデス。
182FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:29:55
エリアマネージャーに言ったらどうなるかな?問題にはなるかな?
183FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:32:53
>>181
同じ店の2ちゃんねらーがわざわざカキコかよw
こんなとこにカキコしてないでリアルでみんなで話し合えよ
184FROM名無しさan:2006/01/30(月) 01:36:58
エリアは店長の味覚みたぃで、、店長はバイトの内部事情を上に報告したくないらしぃんで。店長はえらく社員の彼女をお気に入りみたぃ…
でも店長なんだから平等に見なくちゃ(>_<)彼氏彼女がいようがいまいが社会人としてのモラルというものがないと思いました。プライベートと仕事を一緒にして、いい大人が何してるのかなぁって。私みたぃな4つも年下の子にキラれるなんて情けなくないのかなぁ。
185FROM名無しさan:2006/01/30(月) 02:07:21
それがサイゼクオリティ
186FROM名無しさan:2006/01/30(月) 07:02:39
話し合いならいくらでもしたょ
187FROM名無しさan:2006/01/30(月) 08:40:08
Aからいきなりリーダーだと?

つユニオン
188FROM名無しさan:2006/01/30(月) 11:06:06
俺なんか1年たってもCCC!
189FROM名無しさan:2006/01/30(月) 11:52:27
今、差し込みメニューは何をやってますか?
190FROM名無しさan:2006/01/30(月) 13:18:27
仔牛のフリカッセと仔牛のポトフ
191FROM名無しさan:2006/01/30(月) 13:25:13
私は上の人に言ったよ。普通に対応してくれるし一回事務局の人に言ってみたら?
話変わるけどサイゼリヤって自分からクルー上がりたいって言うまであがらせてくれなくなった?
192FROM名無しさan:2006/01/30(月) 15:04:34
前は知らない間にネームプレートが上がっててたけど、今は店長がマニュアル暗記の口頭試験やらなぃといかんって言う↓
193FROM名無しさan:2006/01/30(月) 15:21:19
差し込みはキューブロールステーキ
194FROM名無しさan:2006/01/30(月) 15:45:22
>>188
たかが一年でそんな上まで上がれる訳ねぇって。
195FROM名無しさan:2006/01/30(月) 16:01:12
ホールって何歳くらいまで良いんだろう?
もうすぐ20歳になるんだけど、周り高校生ばっかりで・・・
私は明るいタイプじゃないから
若いテンションに正直ついてけない(´・ω・`)
歳というより性格のせいなのか(´・ω・`)
196FROM名無しさan:2006/01/30(月) 16:12:12
最近、他店に移動したんだけど、前の店で彼女がいる社員がキッチンの女の子と浮気してた。
周りには隠してるみたいだったけど、バレバレだっつーの!
ちなみにその店は地区長店。


私も移動先でバイトのひとと付き合ってるけど、そこの店長が
『せっかく同じ店で付き合ってるんだから一緒じゃないとつまらない』
って考えのひとだから、シフトとか休憩も上手く被るようにしてくれてる。
それをこっちも有りがたく受けてるから、いちゃついたりしないようにしてるけどなぁ…。
普通はそうやって気を付けるものなんじゃない??
197FROM名無しさan:2006/01/30(月) 17:09:50
差し込み 菜花と仔牛
198FROM名無しさan:2006/01/30(月) 17:22:56
ランクが上がらないと昇給
しないんだよね?
それがサイゼクオリティなのか?
199FROM名無しさan:2006/01/30(月) 18:18:09
昔より厳しくなった。けど厳しすぎるよね。
200FROM名無しさan:2006/01/30(月) 18:37:05
あのハンドブック全部覚えてもウェル・デシャは出来んよw
201FROM名無しさan:2006/01/30(月) 19:39:08
菜花ッて?
202FROM名無しさan:2006/01/30(月) 20:17:27
>>210
なのはな
知らないの?
203FROM名無しさan:2006/01/30(月) 21:22:13
関東人は菜の花は知らないはず。
204FROM名無しさan:2006/01/30(月) 22:23:45
>>203
関東人ってたとえばどこの県?
都内だけど普通に八百屋やスーパーで売ってるよ
205FROM名無しさan:2006/01/30(月) 22:31:36
神奈川ですが。菜花ってどんな料理?キューブロールはやってないの?
206FROM名無しさan:2006/01/30(月) 22:42:56
菜の花は野菜
207204:2006/01/30(月) 22:44:11
菜の花知らないってのは
「差込でやってる菜の花のメニュー」ってことか?
そうだよな?
208FROM名無しさan:2006/01/30(月) 22:56:10
207
そうでしょ。一応レストランで働いてるんだし、菜の花なんて春先には全国のスーパーに出回る物だから知らないはずがない(笑)
209FROM名無しさan:2006/01/30(月) 22:59:43
だったらホームページ見りゃあいいだけの話だろ
210FROM名無しさan:2006/01/30(月) 23:52:59
菜花とベーコンのクリームスパ
211FROM名無しさan:2006/01/31(火) 00:18:32
キューブロールってホームページにも載ってないんだが・・・
212FROM名無しさan:2006/01/31(火) 00:41:27
>>196
が見事にスルーされてるっぷりがウケル!
213FROM名無しさan:2006/01/31(火) 00:57:05
それがサイゼクオリティ
214FROM名無しさan:2006/01/31(火) 02:41:48
207
203だけど、そうだよ。
今日のコメントにあった
某掲示板ってここの事だよな?(ファミレス版)
社員も見てんじゃん!w

215FROM名無しさan:2006/01/31(火) 03:10:50
コメントなんて書いてあったの?もうしばらくバイト入ってないので
すまないが詳しく教えてくれ。
216FROM名無しさan:2006/01/31(火) 03:24:04
皿が汚いと書き込みがあったので、
気を付けます。みたいな感じだったよ。
でも相変わらずDQNなコメントが多いよな。
それがやっぱりサイゼクオリティなんだろうな…
217FROM名無しさan:2006/01/31(火) 09:48:33
サイゼクオリティって馬鹿のひとつ覚えみたいにうるさい。
218FROM名無しさan:2006/01/31(火) 11:52:40
>>216サンクス
しかしコメントは何故あんな長く出るようになったんだ?
ここはこーしたほうがやりやすいっていう提案的なコメントなら分かるが
お客さまが〜とかいう感想的なコメントと
これからはこーするみたいな決意的なコメントはいらない。
そんなの自分だけで思ってればいいし
わざわざ人に報告することないだろ。
読んでも「ふーん。だから?」としか思わないし…
219FROM名無しさan:2006/01/31(火) 12:30:29
サイゼ病患者はあれ見て「自分もお客様に喜んで貰おう!!」とはりきる訳よ。
220FROM名無しさan:2006/01/31(火) 13:35:02
だからそれがサイゼクオリティ
221FROM名無しさan:2006/01/31(火) 14:31:06
包み焼の向きなど、
どーでもいいじゃん!ココット洗う前にシャワーで
流すのも前からマニュアルにあるのに!
222FROM名無しさan:2006/01/31(火) 16:53:24
>>217馬鹿
223FROM名無しさan:2006/01/31(火) 19:12:23
バイト辞めたいんだけど、なんていえば辞められるかな
学生なのにフリーター並のシフトもう嫌なんだけどw
224FROM名無しさan:2006/01/31(火) 19:38:46
>>223
そう言えばいいじゃん
225FROM名無しさan:2006/01/31(火) 19:39:40
辞めます。以外にあるのか?
グズグズしてると泥沼にはまるぞ!
今日の明日じゃ気マズイから
早めに、学校が忙しくなってきたからとか
適当に理由をつけて言えばいいじゃん。
もしくわ、今度の契約は更新しませんとかで
いいんじゃないの?
ただし辞めたら制服返しに行くの
忘れるなよ!
226FROM名無しさan:2006/01/31(火) 20:24:47
ていうか契約満了までは働け。で更新月に辞めるのが一応の礼儀。
制服は返すのが当然の中の当然。
227FROM名無しさan:2006/01/31(火) 20:51:12
226
いろいろ事情があるんだから、
それはおかしいんじゃない?
お前も、相当なサイゼ病だな。
228FROM名無しさan:2006/01/31(火) 20:59:48
なんなら契約満了まで休みにしてしまえば?
229FROM名無しさan:2006/01/31(火) 21:02:47
サイゼの店長がしているブログが面白い。
230FROM名無しさan:2006/01/31(火) 21:28:35
最後に有給全部使って辞めるのがいいよ。
231FROM名無しさan:2006/01/31(火) 21:38:40
利益出すために人件費削るよりあの無駄に長いコメントなどの無駄なコストを削減してくれ。頼むから。
232FROM名無しさan:2006/01/31(火) 22:03:36
>>229
URL教えて
233FROM名無しさan:2006/01/31(火) 23:33:46
勝手に2ちゃんで晒しちゃダメだろ。
234FROM名無しさan:2006/02/01(水) 02:33:58
235FROM名無しさan:2006/02/01(水) 02:37:47
人件費削るのはどの企業だって同じじゃない?
むしろ今の時期、辞める人大杉で人手不足で削る所かマジ人必要だし
236FROM名無しさan:2006/02/01(水) 03:38:02
だったらもっと新人を育てろよ!
なんで辞めていくか、よく考えた方がいいと思う。
237FROM名無しさan:2006/02/01(水) 03:46:00
人件費削減だから職場体験と言う名で
中学生雇うのか?
でも厨房の中見たら
二度とサイゼに行きたくなくなるかもな!w
238FROM名無しさan:2006/02/01(水) 07:43:51
それ、わかるかも……
うちんとこも今日、職場体験だよ!!!!
てヵ、皆さんのとこは何人の人が働いてます?
239FROM名無しさan:2006/02/01(水) 10:37:18
職場体験学習は大抵
学校側から店にオファーがくるのだが。
240FROM名無しさan:2006/02/01(水) 11:03:37
中学から来たであろう封書の宛名が、「サイゼリア○○店職場体験ヲンチュー」っなっとった。
241FROM名無しさan:2006/02/01(水) 11:33:42
ロスを無くす為に変えた
ポテトがポロポロ折れてしまって
以外にロスが多い件について。
242FROM名無しさan:2006/02/01(水) 11:39:13
それがサイゼクオリティ!
243FROM名無しさan:2006/02/01(水) 14:51:47
折れたポテトって普通使うよね。グリルに混ぜればわかんねえよ
244FROM名無しさan:2006/02/01(水) 15:22:19
皮の部分の薄いのって使ってる?
245FROM名無しさan:2006/02/01(水) 16:23:18
今からサイゼ A月で辞めるてゆってこよ。
サイゼしんどいとゆってる方多いですがキッチンの人ですか?ホールは楽だと思うんですが。
246FROM名無しさan:2006/02/01(水) 18:18:13
仕事を少しかじった程度の人は
楽に感じるかもしれないが、
仕事の流れが分かってくると
「アレもしなきゃコレもしなきゃ」と
普通のオペレーション+やるべき事が
分かってきて、楽だとは思わなくなる。
ホール・キッチンに限らず。
247FROM名無しさan:2006/02/01(水) 18:21:48
↑日本語は正しく使いましょう!
ゆって×
いって(言って)○
248FROM名無しさan:2006/02/01(水) 19:56:02
249FROM名無しさan:2006/02/01(水) 20:19:02
今日はじめて、朝のドリア積みを習いましたよ〜
いつもはホールのほうやってたので。
明日から本格的に一人でやるんですが、ぜったい時間内に終わらなさそう。。。
んで、何段積むかとかコツとか書いた紙を店長にもらったので
おうちでイメトレやってみたんですが、
≪ドリアソースを最初に計量≫ってあるんですが、
そおいえば計量のやりかた習ってないんですよ。
すくってレードルを秤に乗せるんですか???
長々となってしまってすみませんが教えてほしいです。
250FROM名無しさan:2006/02/01(水) 20:46:16
↑店長に聞け!
251FROM名無しさan:2006/02/01(水) 21:54:49
>>249
ドリ飯隠れればいいんじゃない?俺適当
252FROM名無しさan:2006/02/01(水) 22:09:55
>>251
その通り。
253FROM名無しさan:2006/02/01(水) 22:40:33
結局みんな計量の仕方分からないでFA?w
254FROM名無しさan:2006/02/01(水) 22:43:11
計量ってなんだろ。知らないし聞いたことすらない。
255FROM名無しさan:2006/02/01(水) 22:44:31
レシピのファイルかなんかで見たことがあるような、ないような
256FROM名無しさan:2006/02/01(水) 22:46:55
べシャは大レードルに一杯だべ?Gエビはチョイ多め?って感じ?
257FROM名無しさan:2006/02/01(水) 23:14:32
>>246
そうなんですか!サイゼ長そうですね。

引っ越すから辞めるって言ってきたんだけど店長が引っ越し先でもサイゼをすすめてきたw
258FROM名無しさan:2006/02/01(水) 23:42:47
おいおいいい加減だなぁ・・・。
ベシャはレシピに書いてあるよ。
ミDとか大盛り一杯だと多すぎになる。
少なすぎると今度はベシャ掛けにくいけどね。
発注数が狂うからなるべく正確にした方がいいよ。
Gエビはちょい多めどころかレードル変えて2杯だった。
今は知らないが。
259FROM名無しさan:2006/02/01(水) 23:51:19
確かに1杯と2杯じゃ変わるけど
大盛りかそうじゃないかくらい大して変わらないんじゃない?
発注なら多少余裕もってするし
ロスがどーこー言われてもこっちはバイトだから関係ないし。
てか何個か前にあったがほんと辞めすぎ。
そりゃこの時給であの仕事量じゃ納得いかないわな。
260FROM名無しさan:2006/02/01(水) 23:54:36
今月は労務費オーバーだからと
仕事をしない店長が悪いに
決まってる!
261FROM名無しさan:2006/02/01(水) 23:58:53
今日はランチ3本なのに6万来て死んだ。久々に「あっ、マジ無理。」と現実逃避したお。
262FROM名無しさan:2006/02/02(木) 00:48:50
ミDにあまりベシャ掛けすぎると
中まで熱が通らなくなるらしいよ。
一回クレームあった。
263FROM名無しさan:2006/02/02(木) 09:19:59
261
3本でフロアーだったら6万きたら死ぬね。そういう日もあるさ。オレの時は3本で8万来た。動揺してヤットコ何回も落とした。まあオレよりフロアーの2人の方が大変だっただろうな。
264FROM名無しさan:2006/02/02(木) 13:40:59
サイゼを辞めて他の
ファミレスでバイト
を始めた。
深夜でも人が多いの
には驚いた。
いつも中と外1人づ
つでやってたから。
265FROM名無しさan:2006/02/02(木) 13:53:59






266FROM名無しさan:2006/02/02(木) 18:40:49
ナナメ読みじゃね?
267FROM名無しさan:2006/02/02(木) 20:21:50
せいぜい5000円くらいしかきっちんできないや
つがいくらホールできるからっていって審査でAにあげてもらってた。
くそみたいな店長と地区長の自分の評価アップの為ってことばればれで
「すぐAAの試験もするからね!」だってよ・・・まじであいつらころ
したいZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!
たかが赤バッジになったくらいで自慢たらしく喋りやがるのもきめぇ。
いいかげんにうざがられてるのにきづけYO!!
268FROM名無しさan:2006/02/02(木) 20:42:25
だからさぁ
それがサイゼクオリティ
なんだよ!
269FROM名無しさan:2006/02/02(木) 21:47:53
>>267
おまえ下手だな。
せつく「したい
270FROM名無しさan:2006/02/02(木) 22:45:43
264
君はクレバーだ。
いい判断だ!
271FROM名無しさan:2006/02/02(木) 23:01:53
>>267
たぶんそーゆー奴ってけっこういると思う。
うちの店にもハンドブックやってないのに昇格してる人いるし。
せっかく昇給・昇格の基準が明確になったのに
そんなんじゃ何の為に制度変えたのか分からないし
ましてやちゃんとやってるほうがバカバカしくなるよね。
まぁ結論から言えば本部がバカなんだろ。
社員はついていってもバイトはついてかないだろうね。
私はバイトだからやりたい放題やらせてもらってます。
272FROM名無しさan:2006/02/02(木) 23:50:13
>>271
どこを縦読みするの?
あっまさかマジレスじゃないよね?
ほんとうはどうなの?
273FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:01:38
質問です
お正月、三が日に働いた分は何割増しでいただけるんでしたっけ?
274FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:34:42
>>273
25%だよ
275FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:38:51
え?35%でしょ?1.25倍は普通の深夜じゃね?
276FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:39:08
>>273
がんがったの?
277FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:39:53
35ってどっから出た数字?
25だよ
278FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:47:27
>>269
「 までいれるんだww
勉強になりやした!
ちなみにその子とは胸もみもみまでいきました
279FROM名無しさan:2006/02/03(金) 00:50:05
もちろん仕事中のプレイだよな?
280FROM名無しさan:2006/02/03(金) 01:18:50
へー、25%なんだ。35%アップとか言ってた糞店長しにやがれ
281FROM名無しさan:2006/02/03(金) 01:26:18
>>273
三が日は35%up。
深夜なら通常自給×1.25×1.35。
だから普段子供がいるからと言ってくそ忙しい土日を休むパートのおばはんが
この日とばかりに出てきて困った。
あんたたちがいると店まわらないんだよ!
チラシの裏。
282FROM名無しさan:2006/02/03(金) 01:44:06
>>281
チッ、余計な事教えやがって
283FROM名無しさan:2006/02/03(金) 01:45:20

http://www9.big.or.jp/~dbzhako/

テラワロスwwwwww
284FROM名無しさan:2006/02/03(金) 01:51:59
>>283
ホモクライシスっていう怪しげなもんだよ
285FROM名無しさan:2006/02/03(金) 04:49:02

   (^o^) 
   ( (7 
   <⌒ヽ
286FROM名無しさan:2006/02/03(金) 15:44:32
休憩age
287FROM名無しさan:2006/02/03(金) 19:06:52
アップage
288273:2006/02/04(土) 02:33:20
>>274-281
返事ありがとうございます。
二日間で9時間しか働いてないけど3000円くらい多くもらえるんですね!
すげー得した気分です。給料日が楽しみです!
マックと吉牛はしごしてきまーす!
289FROM名無しさan:2006/02/04(土) 09:25:34
二日でデシャップ覚えるのって当たり前?
290際是:2006/02/04(土) 09:27:37
サイぜかぁ
http://smaf.jp/161356899
291FROM名無しさan:2006/02/04(土) 10:23:00
自慢ネタはもういい。
292FROM名無しさan:2006/02/04(土) 11:49:09
>>289
覚えるだけなら誰でもできるよ。
サイゼで働いてる人ってなんでこんな自慢したがるんだろ…
忙しく大変なほど
時給と仕事量が合わなくなっていくのに
自分はこんなに損してますってことを自慢したいのだろうか。
これもサイゼ病の一種か?
293FROM名無しさan:2006/02/04(土) 12:23:31
それがサイゼクオリティ!
294FROM名無しさan:2006/02/04(土) 12:35:39
>>293
氏ね
295FROM名無しさan:2006/02/04(土) 16:08:31
デシャップ覚えられない…
絶対何かを忘れる…泣
296FROM名無しさan:2006/02/04(土) 16:11:05
>>295
慣れ。ホントこればっかは慣れ。後記憶力かな。手際の良し悪しもやっぱ慣れだしね。
297FROM名無しさan:2006/02/04(土) 16:14:26
今日もバイトか・・・どうせデシャップだろ・・・
うちの店長、絶対調理場やらないからな・・・
298FROM名無しさan:2006/02/04(土) 17:09:30
店長は基本的に
調理場はやらないだろ。
299FROM名無しさan:2006/02/04(土) 17:44:45
やるだろ。
普通、何処だってやんなきゃ駄目だよ

ただウチの店長はレジシルに寄りがち・・・orz
300FROM名無しさan:2006/02/04(土) 17:51:16
店長は基本フロアーだよ。
理想はウェルカムのポジションだが。
店長がキッチンやったら他の社員はどこやるんだよ。
店長が1番お客さまに近いところにいなきゃダメだよ。
キッチンにいたってフロアーの状況まったく分からないし。
人いないなら仕方ないけど。
301FROM名無しさan:2006/02/04(土) 18:59:32
うちの店長9.5割キッチン。
302FROM名無しさan:2006/02/04(土) 20:21:05
うちは調理場出来る人が居ない場合のみ店長がデシャ。
あとは洗ハコやってる。案内はフロアクルーにやらせればスキルアップになるし、
洗い場ならキッチン・ホール両方見れるから、ってのが理由らしいが。
303FROM名無しさan:2006/02/04(土) 20:24:42
それがサイゼクオリティ!
304FROM名無しさan:2006/02/04(土) 20:58:21
サイゼクオリティ

って書いてる奴うざいんだけど^^;
305FROM名無しさan:2006/02/04(土) 21:01:28
>>302
それが仕事できるAAAクルーあたりの子だったら分かる。
やっぱウェルカムってフロアーの中で司令塔的なポジションだから
できる人がやって
それを見て後輩たちが成長するもんだけどな。
新任店長とかだとフロアーできない奴多いから
それをバイトに知られるのが嫌でやらないだけじゃないのか?
306FROM名無しさan:2006/02/04(土) 21:07:46
接客嫌いな社員がキッチンにこもる
307FROM名無しさan:2006/02/04(土) 21:49:03
うちの店長(地区長であり支部長でもある)、
今日はウォッシュもやってた。
中もやるし外もやるし、オールマイティにやってるよ。
308FROM名無しさan:2006/02/04(土) 22:00:01
オムレツにチーズ忘れた。焦
309FROM名無しさan:2006/02/04(土) 22:14:58
ふぅ・・バイト終了。。
くそぉ・・・いつもディナーのピークの時間帯しか入れてくれないOTL
これじゃきついだけで金にならねぇ。。
310FROM名無しさan:2006/02/04(土) 22:48:28
漏れなんか来週は週1だぞ!!
今週は週4なのに・・・
なんだかな〜
311FROM名無しさan:2006/02/04(土) 23:25:36
ベストのボタン取れてなくした人いる?
似たようなボタン売ってなくてどうしたもんかと…
312FROM名無しさan:2006/02/04(土) 23:40:41
ベストのボタンは取れてないけど、ネクタイのヒモの結び目がほつれて
うぜい事ならよくある。もうちょい頑丈にしてほしいなァ〜
313FROM名無しさan:2006/02/04(土) 23:54:30
ズボンのSサイズ、サイズ的にはちょうど良いのですが、丈が短すぎて靴下が見える。
だからMサイズを着てるのですが、ゆるい&丈が長い。んで裾を踏んでるから布がすりきれてきた。。笑
バイトやめた時とかどうしよう汗
314FROM名無しさan:2006/02/05(日) 00:06:27
>>313
足の短い俺には無縁の悩みだ・・OTL
315FROM名無しさan:2006/02/05(日) 01:00:28
この前シャツもってくの忘れて店にあるやつ借りたんだけど
女用しかなくてしかもサイズSS・・・
ツンツルテンで乳首立ってて超ハズかった!みんな「ハードゲイ?」とかからかうし。フォー
やっぱ中でもきちんとした制服じゃないとアカンのかいな?・・・
316FROM名無しさan:2006/02/05(日) 14:47:54
俺なんて黒ズボン忘れてGパンでやったことがあった。
ま、キッチンだったからな
317FROM名無しさan:2006/02/05(日) 14:48:42
シフト見に行ってたら混んでたから私服で調理場やる、って事が多々ある。
318FROM名無しさan:2006/02/05(日) 15:01:03
よくあるw
普通にただ働きだしなw
319FROM名無しさan:2006/02/05(日) 16:47:17
そーやって安易にタダ働きしてしまうからバイトがなめられる。
働いてるんだから時給もらう権利があることを主張しないと
だんだんエスカレートしていくだけだろ。
てか時給もっとあげろ。
320FROM名無しさan:2006/02/05(日) 17:31:37
つうか、それを許す社員も社員だよな。
ただ働きをしてまで店に尽すのも
サイゼクオリティなのか?
321FROM名無しさan:2006/02/05(日) 17:45:33
サイゼって時給上がる?
どれくらいアップするか良かったら教えて
322FROM名無しさan:2006/02/05(日) 18:03:22
滅多に上がらないよ 笑
323FROM名無しさan:2006/02/05(日) 19:44:58
確かにスタートの時給って相応の金額だと思う。
でもそれからが大変。
なかなか上がらない。上がっても10円。
10円の差が激しすぎる。
こいつの仕事と漏れの仕事って
10円しか変わらないのかよって思うことがしばしば。
324FROM名無しさan:2006/02/05(日) 20:03:17
DQN社員がいる店は労務費のしわ寄せが
バイトに来るからたいへんだし
325FROM名無しさan:2006/02/05(日) 20:15:13
労基所いけ。
326FROM名無しさan:2006/02/05(日) 20:34:01
トイレの掃除もあるの
327FROM名無しさan:2006/02/05(日) 20:45:49
うちのサイゼ三月で社員ゼロになり、バイトだけで営業することになりました
328FROM名無しさan:2006/02/05(日) 20:48:52
まじ?どこの店?
329FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:02:53
ってことは店長いないの?
すげーな。なんで?
店長の数が少ないからとかないよね?
330FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:10:08
各く時間帯に責任者そろってS5なんじゃない。土日だけ社員ヘルプとか?
331FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:10:55
各時間帯に責任者そろってS5なんじゃない。土日だけ社員ヘルプとか。安い時給で可哀想に。。。
332FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:35:23
>>327
ちょwwwおまwwwそれ漏れの店じゃないかwwwwww
333FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:37:49
だからどこの店よ。
334FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:42:32
全国で、何店舗か社員ゼロ、バイトのみで営業する店舗を選んだらしい。それで上手く営業できていれば、社員ゼロの店舗をどんどん増やしていくらしいんだ。簡単にいえば、その実験台に選ばれた店舗のうちの一つがうちの店舗だったんだ…店長も社員もいないなんて無理だよ…
335FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:46:40
うん!無理じゃないけどきついね。ボイコット起きそう。
336FROM名無しさan:2006/02/05(日) 21:57:56
土日とかホールとキッチンに一人ずつ責任者必要なんでしたっけ?
337FROM名無しさan:2006/02/05(日) 22:02:21
マニュアルでは土日のピークの人員配置は両方に責任者いないとダメだね。
338FROM名無しさan:2006/02/05(日) 23:02:29
社員がいなくて誰がまとめ役になるんだろうか。
責任者のバイトかわいそう。
339FROM名無しさan:2006/02/06(月) 00:10:36
ってことはバイトの採用もバイトがやるってことか!?
だりーな・・・オリテンとか金が入んないだろ。
340FROM名無しさan:2006/02/06(月) 00:15:39
うちの店はたまに店長が体調悪いとあたたかいキッチンにこもり、いつもはキッチンの自分がホール全体を見ていた
341FROM名無しさan:2006/02/06(月) 00:16:05
>>322 >>323
アップは期待できなそうですね…。
どうもありがとうございました!m(_ _)m
342334です:2006/02/06(月) 00:16:07
責任者になれるような人はリーダーになった人のみ。A以上は三人程(全員パート)BBB以下バイトが数人、ほぼ全員がCCCといった状況だ。

これからどうなるのだろうか。バイトにそこまで求めないでいただきたい。
と、思うのは俺だろうか。。
343FROM名無しさan:2006/02/06(月) 00:21:47
うちもそうなりそうだな…すげえやだ。
一応AAAクルーだけど、そうなったらもう辞めようかな。
そんな責任負わされたくない…
344FROM名無しさan:2006/02/06(月) 00:33:59
そうですよね…発注とかも全て自分達ですもんね。

しかも三月って人の入れ代わりが一番激しい時期…何故そんな時に。というか社員いないなんて、おかしいだろう。社員が居るか居ないかで、気持ち的にも違う。
345FROM名無しさan:2006/02/06(月) 01:01:28
>>339
さすがにそれはないんじゃない?
地区長とかがやると思う。悪魔で私の予想だけど。
てかたぶん労務費抑えたいだけなんだろうけどさ
店長いないなんてやりたい放題じゃん。
そんなんで売り上げあがるとか思えないけど。
346FROM名無しさan:2006/02/06(月) 02:09:48
AAAだろーがなんだろーが・・・
辞めたきゃやめろって話。

むしろ他人の責任(仲間)も負う事ができずにAAAになれたね
347FROM名無しさan:2006/02/06(月) 02:53:41
346
そういうお前は、どうなんだよ!
お前はきっと工夫の窓を
読んで実践しているタイプだな。
間違いないよ!w
348FROM名無しさan:2006/02/06(月) 03:19:53
>>347
そうゆうお前は、どうなんだよ!
お前はきっと社会の窓を
全開のままバイトしているタイプだな。
間違いないよ!w
349FROM名無しさan:2006/02/06(月) 03:29:30
348
よくわかったな。
でもなぁ、残念だがエプロンしてるから
バレないんだよ。
350FROM名無しさan:2006/02/06(月) 08:02:44
>>334
ということは今後は社員の採用枠がほとんどなくなるってことだな。
レス遡って「出鱈目」とか言ったヤシ出てこいや!
351FROM名無しさan:2006/02/06(月) 13:24:46
俺のとこの店は社員一人になるが、そうゆう体制の店が増えるみたいだな。

とゆうかみんなの店はウェルカムが司令塔的な役割なのか?オーダーサーバーじゃないのか?
352FROM名無しさan:2006/02/06(月) 14:29:47
うちはウェルカムが司令塔だな。
オーダーサーバーは基本的にウェルカムのフォローでやることなかったら運ぶって感じ。
でもウェルカムはただ指示出してればいいけど
オーダーサーバーは自己中じゃなく視野がすごく広い人じゃないとできないな。
フロアーは助け合いだから難しいよね。
353FROM名無しさan:2006/02/06(月) 19:26:41
喫煙席と禁煙席どっちがどっちなのか分かっていないアフォ客
疲れるわ
354FROM名無しさan:2006/02/06(月) 21:19:05
てかサイゼの社員ってなんでアフォばっかなの?マジ疲れる・・・
襟真似や畜生も辛味づらい人ばっかだし。所詮外食産はこんなもん?
355FROM名無しさan:2006/02/06(月) 21:22:58
それが(ry
356FROM名無しさan:2006/02/06(月) 22:04:16
だって本部がすでにDQNだもん。
てか時給あがらなすぎ。
店長によって時給あがるのとか差がありすぎ。
ユニオンに言ってみようかな…
357FROM名無しさan:2006/02/06(月) 22:17:20
このスレ、時給上がらないって愚痴る人いっぱいいるけど、
なんでそんな必死なの?と思ってしまう。
358FROM名無しさan:2006/02/06(月) 22:25:51
ただでさえ時給と仕事量が合わなすぎるから。
時給なかなか上がらないシステムだから。
上がっても10円で、10円違うだけで高度な能力を求めてくるから。
359FROM名無しさan:2006/02/06(月) 22:37:03
>>358
参考までに聞いていい?
あなたの店は地域給低い?
360FROM名無しさan:2006/02/06(月) 23:40:02
354
それがサイゼクオリティね!
361FROM名無しさan:2006/02/07(火) 01:23:32
>>359
地域給は覚えてないけど
都内じゃないし低いと思う。
150円か200円あたりだったかな…
契約書見ないとハッキリ分からない。
362FROM名無しさan:2006/02/07(火) 02:10:58
>>347
工夫の窓は勿論活用してる。
あれだろ?イタハは鉄板の真ん中だろww

しかも辞めたいなんて毛頭思っちゃいない


そんな347は毎日キャベクリ食ってそうだな
363FROM名無しさan:2006/02/07(火) 03:42:20
362
347だけど、もしかして
ヤットコの二刃流とかやってんの?w
キャベクリなんか不味くて
毎日なんか食えねぇよ!
俺は、あまったグラドリ類、たまに包み
を食べて帰りますが何か?もちタダ食いですが。
364FROM名無しさan:2006/02/07(火) 03:54:05
タダ食いしてるのになんでそんな誇らしげなのか分からん
うちはそういうの厳しくて、HT切れのものすら基本的にタダ食い厳禁。

たまに、「これ捨てることになるから食ってかない?奢るからさ」とか言われて大量にあまったミDもらったり
「これ今日切れだから好きなだけ持ってってよ」とか言われてラスト後にカットキャベツとかトッピング類、ランチの余りもらったりするけど
365FROM名無しさan:2006/02/07(火) 07:46:00
↑お前も人の事言えないよw
366FROM名無しさan:2006/02/07(火) 10:09:15
それがサイゼクオリティ!
367FROM名無しさan:2006/02/07(火) 10:41:51
最近店に使用禁止のコーンスープがやたらに来ます。理由は酸味が強いらしく、サイゼリヤ神奈川工場からストップ命令が来ました
368FROM名無しさan:2006/02/07(火) 12:25:46
どーせ捨てるんだから余ったやつくらいはよくない?
余らないのにわざわざ作ってタダ食いするのはどーかと思うけど…
確かに会社的にはまずいけど
飲食店ならそのくらい暗黙の了解だよね。
ま、なんか言われたら「バイトだから」でいいし。
369FROM名無しさan:2006/02/07(火) 14:07:46
368に拍手!
370FROM名無しさan:2006/02/07(火) 14:59:26
>>367
kwsk
うちも神奈川工場だけど使用禁止なんてなってないお
371FROM名無しさan:2006/02/07(火) 15:06:29
コーンスープなんて市販で売ってるやつと味変わんねえよ
372FROM名無しさan:2006/02/07(火) 15:26:35
いや市販のよりはおいしいと思うけどな。
だからって絶品ってわけでもないが。
なんかずっと前のコーンスープのほうがよかった。
今の甘すぎだし。
てか明らかに料理の質が落ちてる。
客数減ってるのは
そこだということになんで本部は気付かないのか…
373FROM名無しさan:2006/02/07(火) 17:19:22
私の店舗は近いうちに時給が50円上がります。
理由は、新規アルバイトがなかなか来ないから、地区長の決断のもとです。
近隣の店舗の方が明らかに売り上げが多いのに、わが店舗のみUP。
苦情が来るかもしれないなww

>>371
コーンスープがピーク中に切れると、店長が近くのスーパーに買出しに行きます。
もちろん、市販のものを提供しています。これはあり??

374FROM名無しさan:2006/02/07(火) 17:32:50
>>373
後ろ2行に関して、
それって常識で考えてナシなんじゃないの?
375FROM名無しさan:2006/02/07(火) 17:58:58
サイゼで働くDQN女のホムペ
http://id8.fm-p.jp/1/sachi0726/
376FROM名無しさan:2006/02/07(火) 18:06:46
ご飯くらいならあるけど
コーンスープはありえなくない?
メーカーによって味全然違うし
最悪、「あそこのサイゼのスープと違う」と苦情に発展するのも考えられる。
迷惑だから止めてほしい。
377FROM名無しさan:2006/02/07(火) 19:49:19
皆さん御一緒にせ〜の〜
それがサイゼクオリティ!
378FROM名無しさan:2006/02/07(火) 20:41:52
精嚢?
379FROM名無しさan:2006/02/08(水) 00:34:08
>>373
近所の店に借り物に行ったりはしないのか。
380FROM名無しさan:2006/02/08(水) 02:35:36
この前、ビールの樽を買いに行かされました。
麒麟樽生テラオモス・・・orz
381FROM名無しさan:2006/02/08(水) 05:06:04
その位予備を常備しとけよ・・・
ただでさえ今ビール安くしてるんだから。
ま、>>380が発注をしてるんじゃないのだろうけど。
382FROM名無しさan:2006/02/08(水) 09:34:00
381
マジで釣られるなよ!376
客はDQNばかりなんだから
そんなのわかりゃしない!
383FROM名無しさan:2006/02/08(水) 13:23:31
この間お客さんに「ミラノ風ドリア美味しくなくなったね」って言われた(´・д・`)ショボーン
384FROM名無しさan:2006/02/08(水) 14:17:45
前、昼飯にサラダ食ったらでっかいイモムシはいってたよ。。よくうまいこと客じゃなくて
俺のに入ったもんだと思う。運が悪いのかいいのかわからん。
385FROM名無しさan:2006/02/08(水) 14:48:16
ブロック
386FROM名無しさan:2006/02/08(水) 17:17:18
それが(ry
387FROM名無しさan:2006/02/08(水) 22:09:59
↑♂ならハッキリ言えよ!
それがぁ〜サイゼェ〜クオリティ〜!
♀だったら、ごめんな。
388FROM名無しさan:2006/02/09(木) 00:42:12
サーバーしたらオーダーミスが発覚!!
(オーダーしたのは自分ではない)
その時オマイラはどうする?つかどれが近い?

1、オーダーミスしたヤシに伝えて訂正なりをさせる
(オーダーミスしたヤシがたとえ他の作業に追われてても)
2、自分のミスのようにキッチンのヤシに謝って、自分で訂正もする
3、○○さんが間違ったことをキッチンのヤシに説明をして新たに作ってもらう

389FROM名無しさan:2006/02/09(木) 02:16:50
俺ならお客に謝った後、すぐキッチンに伝えて正しいものを調理してもらう。
伝票の訂正なんかを自分でやるかは、状況による(自分が何かに追われていたら他の人に伝えてやってもらう
で、責任者に報告する。

「誰が間違えたのか」なんてのはどうでもいいんだよ。
390FROM名無しさan:2006/02/09(木) 04:01:53
>>388
その子がオーダーミスしまくりの子だったら1だな。
でも間違いなら誰でもあるし普通は2だな。
うちの店に1みたいな奴がいるよ。
自分より下の子には嫌味ったらしくネチネチ言ってて、聞いてるこっちも不快な思いする。
人の不幸が好きなんだろうな。
391FROM名無しさan:2006/02/09(木) 04:08:14
>>389の最後の一文に同意。本当はお客の方が間違えてたなんて事も多々あるしね。
それもどうでも良い事だし。

ただ、明らかにオーダーミスを連発している人が居る場合や、
自分がオーダーミスをした場合はどうでも良くないが。
392FROM名無しさan:2006/02/09(木) 07:51:44
390
それが…
393FROM名無しさan:2006/02/09(木) 08:03:50
明日は給料日〜♪
394FROM名無しさan:2006/02/09(木) 15:18:55
残金はもう78円
395FROM名無しさan:2006/02/09(木) 15:47:42
>>384
コメントに記入しる
396FROM名無しさan:2006/02/09(木) 16:08:44
>>395
サラダ積む時に虫が居るか居ないかチェックするのもサラダ積みの仕事だから、
積んだ奴がチェックしなかった→店の教育が悪い、と本部はつっかえすんじゃね?
397FROM名無しさan:2006/02/09(木) 17:01:45
>>394
めしは?
398FROM名無しさan:2006/02/09(木) 21:12:53
>>397
冷蔵庫にある豆腐とネギで湯豆腐。今日は仕事じゃなかったから助かった(・∀・)
399FROM名無しさan:2006/02/09(木) 23:01:17
プリンパルフェまぢめんどくさいです
400FROM名無しさan:2006/02/09(木) 23:30:59
ミルクジェラートがポーションになった。作業簡略化かな?
401FROM名無しさan:2006/02/09(木) 23:34:31
>>400
マジで?イチゴジェラードな感じ?

ところで神奈川工場(かな?)ミネストローネ配送されてないって何あったの?
402FROM名無しさan:2006/02/09(木) 23:51:55
新しいミルクジェラート非常にやりにくい。
断然前のがよかった。おまけに味も安っぽくなったし。
403FROM名無しさan:2006/02/10(金) 00:11:05
ジェラートまで簡略してどーすんだ。てゆーかタラカルのポーション化すら納得できねぇし。
余分なゴミ出るわ作業効率悪いわ。味が違うって、クリームの量やかきまぜたりしない奴のせいだろ。
404FROM名無しさan:2006/02/10(金) 00:12:59
草加のやついる?
405FROM名無しさan:2006/02/10(金) 01:56:16
>>403
タラカルって、タラコとカルボのことだと気がつくまでに1分かかった・・・
確かにあれはウザイと思う。
前のほうがやり易かったよなぁ。
406FROM名無しさan:2006/02/10(金) 02:21:34
>>404
中絶社員ならいますが。
407FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:00:24
最近のサイゼリヤは、生産性を出すため作業効率を良くしたり(例えばポーション化)
コストダウンの為材料変えたりしてる。
確かに会社を存続していく為には仕方ないが、少しやりすぎだと思う。
数年前と比べたら明らかにほとんどの料理の質が落ちてるし
1番人気のミドの質をあそこまで落とす意味が分からない。
安いからそうでもしないと利益出ないのかもしれないけど
おいしくなきゃ、どんなに料理早く出して
どんなにサービスが良くてもまた来てくれないよ。
経営のことを考えすぎて、1番大切なものを見失ってる気がする。
そんな会社に未来はないと思う。
408FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:02:09
>>403
>>404
に激しく同意。タラコとカルボのソースを仕込むのなんて時間かからないからね。
いちいち袋を開けるの時間かかるんだよ。ソースが余ってダメにならないように
するのが目的なのかもしれんが、作業効率悪くなるからもどしてほしいね。
そんなん考える前に、貝焼きに野菜ペーストを塗ってある状態の物を作ってほしいな。
長文スマソ
409FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:04:00
↑間違い
>>403>>405
410FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:07:22
>>408
>貝焼きに野菜ペーストを〜
タラコポーション化と同レベルだなw
411FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:30:24
貝焼きってほんとはムール貝じゃないよね?
それともパーナ貝ってムール貝の仲間とかなの?
412FROM名無しさan:2006/02/10(金) 04:52:23
>>410
そうかァ?まァ貝焼きがうざいって思うのは俺にスキルがあまりないせいだと思うけど。
タラコポーション化よりはやりやすくなると思うがなァ・・・
413FROM名無しさan:2006/02/10(金) 08:05:09
407
だから何度も言ってるだろ
それがサイゼクオリティ!って。
414FROM名無しさan:2006/02/10(金) 08:40:32
神奈川工場がミネストの生産が間に合わないから一時停止した
415FROM名無しさan:2006/02/10(金) 11:24:30
ピーク前にあらかじめタラカル切っとけばいいじゃん。
416FROM名無しさan:2006/02/10(金) 11:27:46
サイゼリヤって500円のランチにジュース飲み放題ついてるって
聞いたんだけど本当なの?
417FROM名無しさan:2006/02/10(金) 11:35:43
>>416
平日のみやってるとこがあったな。
今やってるとこはシラネ。
418FROM名無しさan:2006/02/10(金) 11:41:09
>>411
ムール貝の中のパーナ貝という種類を使ってる。
419FROM名無しさan:2006/02/10(金) 12:43:34
ていうか焼肉を今の半分の量にポーション化して、配送して欲しいと思っているのは俺だけか!?
何回コメントで書いていることやら・・・orz
420FROM名無しさan:2006/02/10(金) 12:50:49
それも別に良いだろ。
421FROM名無しさan:2006/02/10(金) 13:28:39
mixiにサイゼクオリティって書いてる人と
ここでサイゼクオリティってうるさい人同一人物ですか?
422FROM名無しさan:2006/02/10(金) 13:29:52
>>421
うん
423FROM名無しさan:2006/02/10(金) 14:00:22
オレ草加人だよ なんかあんの?
424FROM名無しさan:2006/02/10(金) 15:56:25
>>423
駅に近いほう?
425FROM名無しさan:2006/02/10(金) 16:37:16
いや近くないが 242草加付近?
426FROM名無しさan:2006/02/10(金) 16:38:32
>>416
俺の店はそれだな。大阪の片田舎だが。
427FROM名無しさan:2006/02/10(金) 16:48:30
やあ!僕もサイゼで働くことになったよ!
よろしくね!
428FROM名無しさan:2006/02/10(金) 17:14:43
>>427
半年ROMってろ!
429FROM名無しさan:2006/02/10(金) 21:24:49
>>425
それならいいやw
近いよ〜
430FROM名無しさan:2006/02/11(土) 01:27:00
すかいらーく系(たぶん)の割引券提示されることない?
ちっこい券なんだけど。
同じ系列だと思ってる客意外と多い!
431FROM名無しさan:2006/02/11(土) 01:47:40
すいません、バイトしてるわけではなく客なのですが、
待ってる時のタバコって店的にはオッケーなんですか?
勝手に灰皿取りに行って吸う人をよく見かけるのですが。
注意している店員さんを見かけたこともあるような気がするのです。
432FROM名無しさan:2006/02/11(土) 01:52:05
>>431
駄目です。席に案内するまでガマンして下さい。席に座ってから吸って下さい。
あと最後会計の時に煙草吸いながら会計して店出てく人もいるんですが、
それもやめて下さい。灰が落ちますし禁煙席とレジが近いと他のお客さんの迷惑ともなります。
これは店員のワガママですがニオイのキツイ煙草も出来るだけ控えてください。
ガラムやブラデビやアークロイヤルは飲食店じゃキツイっす。
「あの席の人が吸ってる煙草クサイんですけど」って言われて注意するのは非常に困ります。
433431:2006/02/11(土) 01:57:03
おぉ、こんな時間なのに即レスありがとうございます。
ただ私は自分がタバコを吸いたいわけではなく、
並んで待っている最中に他のお客さんがタバコを吸う場面に遭遇するのが
イヤなので質問した次第でした。
私が吸うものと決め付けられてしまったのが残念です。
434FROM名無しさan:2006/02/11(土) 02:10:41
あぁ、悪いね。まぁそういう場面をイヤだと感じるのは多分吸ってる本人以外ほぼ全員じゃないかな。
435FROM名無しさan:2006/02/11(土) 03:43:16
>421
俺も思ったwwwww
436FROM名無しさan:2006/02/11(土) 10:16:44
↑よっぽど暇な奴だと思うよ。
437FROM名無しさan:2006/02/11(土) 11:06:36
あーでもウェルカムで一番よく見てるくせに、
お待ちのタバコ注意しないヤシがいるわ。
438FROM名無しさan:2006/02/11(土) 13:16:45
タバコ吸うか聞くのは成年にしか聞かないの?
439FROM名無しさan:2006/02/11(土) 13:27:16
未成年に聞いたってしょうがないだろ
440FROM名無しさan:2006/02/11(土) 13:51:38
入りたての頃はテンパって高校生にも、喫煙か禁煙か聞いていたものだ・・・orz
441FROM名無しさan:2006/02/11(土) 19:57:07
16だけどよく聞かれるから聞いてみた
442FROM名無しさan:2006/02/11(土) 23:04:23
フケてるだけじゃないの?
443FROM名無しさan:2006/02/11(土) 23:33:21
421&435
それは大きな間違えだぞ!
何故なら最初にサイゼクオリティ!
って書いた俺が言うんだから
間違えないぞ!
最近マジで偽者大杉!
mixiに誰か招待してくれよ!
見た事ないし、気になるからさあ!
444FROM名無しさan:2006/02/11(土) 23:42:31
今日洗い場の水がつまった。なんつーかまじやりづらい。水をちょびちょびだしてやるの
店長がディナーのピーク中に
エムワンに電話してた。でもすっぽんみたいのでズボッズボッってやってたら
ちょっと流れるようになったんだけどその時の洗い場はもう・・・・・
445FROM名無しさan:2006/02/12(日) 01:18:37
>>442
服屋の兄ちゃんにも大学生?って言われたからフケてるのかもね
446FROM名無しさan:2006/02/12(日) 01:25:49
今土日時給があがらない店舗は
今後も基本的に上がらないという
ちょいまえに土日の人員増やしたくて本部に「上げてもよかですか」って聞いたら
「上げてもバイトが来ないことは過去のデータで立証済みだから無駄になるだけだ」
と跳ね返されたそうで
ファッキン
447FROM名無しさan:2006/02/12(日) 02:42:09
だいぶ前にサイゼ辞めたものだけど、知らないうちにエリアマネージャー制って復活したの?
448FROM名無しさan:2006/02/12(日) 10:34:15
なんか地区長大変だからエリアマネージャー復活らしい
449FROM名無しさan:2006/02/12(日) 13:30:30
あ、復活したんだ。知らなかった・・・
450FROM名無しさan:2006/02/12(日) 22:46:29
しらねーうちにいろいろかわってわけわかんなくなるよ
451FROM名無しさan:2006/02/12(日) 23:19:19
それがサイゼクオリティ!
452FROM名無しさan:2006/02/12(日) 23:23:34
やっぱり本部はDQNってことか
453FROM名無しさan:2006/02/13(月) 01:30:41
でもエリマネって相当お偉いさんになるよね?
100店舗くらい担当してるんじゃないの?
454FROM名無しさan:2006/02/13(月) 14:13:21
かなり偉ぃょぉ(*^∇^*)仕事早いし!!!!
455FROM名無しさan:2006/02/13(月) 14:40:31
100店舗も担当してません。
456FROM名無しさan:2006/02/13(月) 19:35:31
現場の社員が労働基準法を盾に訴えたら間違いなく敗北するそんなサイゼリヤ
457FROM名無しさan:2006/02/13(月) 20:31:04
エリアマネージャー復活したんだ!働いてるけど知らなかった。
458FROM名無しさan:2006/02/13(月) 21:13:00
サイゼリヤ普通に働かせ過ぎだから
459FROM名無しさan:2006/02/13(月) 21:48:08
それが…
460FROM名無しさan:2006/02/13(月) 22:00:16
正月に帰省した時に有給もらったんだけど、有給休暇の場合は年始割増しなんてつかないよね?
いや、多分付かないんだろうけど、貰えたら嬉しいな〜と思ったわけなんだが…
461FROM名無しさan:2006/02/13(月) 22:25:27
>>460
つくわきゃない
462FROM名無しさan:2006/02/13(月) 22:40:35
エリマネ25店舗事業部長になると250店舗を受け持つんさ
エリマネ制になってあんまりこなくなったね
463FROM名無しさan:2006/02/14(火) 00:41:31
エリマや地区長がくるとキッチン中めちゃくちゃ変えるからウザイ!
しかもやりにくい!自分に酔ってんのか?現場の身にもなれ!
464FROM名無しさan:2006/02/14(火) 07:55:58
エリマネそこあたりのDQNな地区長、店長より遥かに仕事できるわな。
465FROM名無しさan:2006/02/14(火) 08:48:21
俺んとこの店長は地区長もやってるけど
他のテンポの店長がバイト負かせで働かない&人手不足杉&バイトから上っ面だけでも仲良くしてもらえないので
ストアリーダーをヘルプに行かせたり自分が赴いたりしてて
1日も休みないよ
そろそろ倒れそうだよ
466FROM名無しさan:2006/02/14(火) 10:57:42
ストアリーダーはまだどの店にもいない。ただのリーダーなんじゃ?
467FROM名無しさan:2006/02/14(火) 11:10:13
>>466
そーなの?>>465じゃないが
うちの店の社員ストアリーダーの位置にマグネット貼ってあるけど違うの?
468FROM名無しさan:2006/02/14(火) 11:40:32
社員のマグネットをストアリーダーのとこに貼ってあるのは、アシスタントだったり副店の欄が無いからじゃん?
ストアリーダーは定時社員で店長の変わりが出来る人ってランクらしいよ。
469FROM名無しさan:2006/02/14(火) 16:42:06
>>467
社員はストアリーダーにはなれない。
470FROM名無しさan:2006/02/14(火) 17:17:23
土日の午後3時にリブ5枚ラージライス5枚キッズプレート3ピスタチオ4とかヤメテー
外人ならともかく日本人なのに
「なんだ半生じゃないか!こんなの食わせる気か!!焼きなおせ!×2」
とかヤメテー
そして焼きなおしたのもってったら
「この店は一度出した料理をもう一度出すのか!本部に言うからな!」
カエッテー
471FROM名無しさan:2006/02/14(火) 19:52:04
オーダー的に別に重くないじゃん
472FROM名無しさan:2006/02/14(火) 20:20:57
>>471
オーダーはたいしたことないけど、サーバーがきつかったんじゃ?
473FROM名無しさan:2006/02/14(火) 20:35:24
土日の3時とかランチの後片付けせにゃならんなうちの店は
人少ないから皆ロングでその時間は必然的に休み→人手不足→そこにオーダーたっぷり→片付かない→そのまま地獄のディナー
474FROM名無しさan:2006/02/14(火) 21:07:06
>>そして焼きなおしたのもってったら
「この店は一度出した料理をもう一度出すのか・・・・

俺も自分の判断でイモとコーンだけ新しくして肉はそのままで焼き直してるけど
これってマズイのかな?マニュアル的にはイクナイ?ケスバイケス?
475FROM名無しさan:2006/02/14(火) 21:19:11
>>474
いや、普通はそうするよね?
476FROM名無しさan:2006/02/14(火) 22:11:12
470
なんでやられるの?ピークじゃなくてアイドルでしょ。
477FROM名無しさan:2006/02/14(火) 22:15:30
ドリア系をツーオーダーとかなら分かるけど、リブならすぐで出来るでしょ。
あー、ガロニとイモなかったとか?まぁ伝票がそれ一枚だけとかなら屁でもないオーダーだね。
478FROM名無しさan:2006/02/14(火) 22:31:02
みんな大丈夫か?
>>470はどう見てもホールの人間だと思うのだが。
479FROM名無しさan:2006/02/14(火) 23:18:24
ホールだったらもっと楽だと思うが。
480FROM名無しさan:2006/02/14(火) 23:25:53
シフト八日連続になっちまった・・・
481FROM名無しさan:2006/02/15(水) 00:45:47
みんなの店は土日楽勝なのか
482FROM名無しさan:2006/02/15(水) 01:48:54
>>470
うちの店、今日アイドルの時、中1外1でそんな感じだったよ。
禁煙満席だし、まじありえなかった。
シフォンケーキ×4&パルフェ+クゼリとアルコールたくさん・・・早く帰ってくれと切望したよ。
483FROM名無しさan:2006/02/15(水) 02:26:50
土日って、たまにアイドルなんて無くね?って思うくらいダラダラ続くことない?
俺の働く店舗、午後3時だったら余裕で満席もあり得るんだけど
484FROM名無しさan:2006/02/15(水) 04:12:18
都内の店コワ。地方でよかったと心底思う。やっぱ都内のAと地方のAは
スキルは全然違うんだろうな。
485FROM名無しさan:2006/02/15(水) 07:50:16
俺の店も、土日アイドル無しで常にピークだ。だらだら来やがる。
486FROM名無しさan:2006/02/15(水) 10:06:55
アイドルもそうだが
ラストも結構忙しい。都内より
487FROM名無しさan:2006/02/15(水) 11:13:28
そのわりに人手が全く足りない
488FROM名無しさan:2006/02/15(水) 11:28:13
高校生バイトです。

副店長が店長になってほしい…
絶対今より働きやすくなる。
前は副店長大嫌いだったけど店長よりマシ。
高校生相手に人生論語られても困るっつーの。
かなりウザイし。
489FROM名無しさan:2006/02/15(水) 13:20:43
>>484
よっぽど暇な店ならそーかもしれないが
そこそこ売れてるとこならそーでもないと思うよ。
都内は忙しいけど、それだけ人使えるからね。
客席の数なんて決まってるんだから1時間の売り上げだって限度があるし。
都内の標準店なら楽勝じゃない?面積狭いから。
490FROM名無しさan:2006/02/15(水) 16:44:21
今日他店のサイゼでキャベツとエビのクリームスパ食べたら
クリームが麺の上に掛かってた。混ぜてなかった。
どっちが正しいの?うちの店では最後に麺に絡めるんだけど。
前あったランチのクリームスパは確かに
上から掛けるだけだったけどさ。
今日はバイトないからマニュアル確認できない。
491FROM名無しさan:2006/02/15(水) 16:57:53
加熱しないで混ぜる、が正解
492FROM名無しさan:2006/02/15(水) 17:01:25
おお、即レスありがd
やっぱそうだよなー。
493FROM名無しさan:2006/02/15(水) 22:15:51
スパは出来上がりのうまい・へたがホントに出るもんね・・・。
タラコもSB残った状態でデコレされるとホント味下がるし
494FROM名無しさan:2006/02/16(木) 06:41:30
バイト全員から慕われてない店長とバイト全員から慕われている社員さん。
そんな社員さんが3月で移動。3月で上位クルーが就職やら何やらで4人辞める。
どうなることやら・・・。
495FROM名無しさan:2006/02/16(木) 08:06:17
店長って嫌われる役目じゃない?
いわなきゃいけないコト厳しくばしばしいわなきゃいけないし
496FROM名無しさan:2006/02/16(木) 08:10:08
でも嫌われる店長と好かれる店長がいるのはたしか。
厳しくてもね。
497FROM名無しさan:2006/02/16(木) 08:56:59
やっぱり何処もそうなのかなぁ?
うちの店長は厳しくビシビシじゃなくて、そんなんしたら嫌われると思ってるのか、基本やんわり言ってくる。
でも、ある程度ならビシバシしていいと思う。
私はね。
たぶん、ここんとこは人それぞれの感じ方があるから強要はしないけど、私は副店長のやり方のが好き。

副店長の方が面白いし。(ぉぃ…
498FROM名無しさan:2006/02/16(木) 11:57:24
なにげに他の板でも
それが○○クオリティ!って
最近よく見掛ける件について。
499FROM名無しさan:2006/02/16(木) 16:11:13
>>498
流行り始めたの最近じゃないよ
500FROM名無しさan:2006/02/16(木) 16:31:27
店長「何で今レジ入らなかったの?説明して。レジ入らない程の理由は何?」
社員「何でレジ入らねぇんだよ!音なったらすぐ見ろ!」

店長のねちっこい怒り方に新人はみんな嫌気がさすんだって。
社員みたいにズバッと言ってくれた方が良いって人が全員。

501FROM名無しさan:2006/02/16(木) 17:03:37
>>500
理屈っぽいこと言ってるけど実は頭悪そうな店長だな。
バイトがなめられてるからいけないんじゃん?
私、この前店長に八つ当りされて、キレたら
それから優遇されてる。 まぁ私に辞められたら困るからってのもあるけど…
502FROM名無しさan:2006/02/16(木) 18:23:30
レジ入らなかった人が悪いんじゃん
怒られ方がどうのとか言える立場じゃ(ry
503FROM名無しさan:2006/02/16(木) 18:25:54
理系の店長が「観察、分析、判断」で根本の原因を探ろうとしている

体育会系の店員は「場当たり的な弥縫策」との違いw
504FROM名無しさan:2006/02/16(木) 21:01:17
>>502に賛成
その店長が「鳴ったら確認」みたいな事言ったって事はベルスター鳴ったんでしょ?
例え手が塞がってたりしててもレジはやらんと駄目っしょ。

でも、その店長の言い方、個人的に嫌。
505FROM名無しさan:2006/02/16(木) 21:03:22
ごめん
社員が「見ろ」って言ったんだね;
506FROM名無しさan:2006/02/16(木) 22:07:54
サイゼって長く働くところじゃないよね。
すかい○〜く系の方が
割引券もらえるし賄いも天引きだしね。
辞めてよかったよ!
507FROM名無しさan:2006/02/16(木) 22:28:04
辞めたなら粘着するなや。
508FROM名無しさan:2006/02/16(木) 22:56:12
私も辞めよーかなぁ?
もっと時給イイとこに転職したい…
つーか、もっと楽な所に。
509FROM名無しさan:2006/02/17(金) 00:22:31
辞めたら勝ち組。接客技術を学ぶ場所ぐらいに考えとけばいいんじゃない?
それを次のバイトに活かせばいいんだしさ。
510FROM名無しさan:2006/02/17(金) 03:00:56
そーだね。私5年やってるけどサイゼリヤは長くやるもんじゃないとつくづく思うよ。
ましてや社員なんて…かわいそう。
長くやったほうが間違いなく損するね。
社員並に能力求めるくせに時給は大して変わらないし。
この会社はバイトに対する扱いがほんとひどい。
辞めるときに仕返ししてやりたい。
って言っても客にキレるくらいしかないか…。
511FROM名無しさan:2006/02/17(金) 08:54:15
そう?確かに社員並みの作業レベルは求められるけど、時給もそこそこ上がると思う。実際5年で300円上がってるし。
512FROM名無しさan:2006/02/17(金) 10:48:18
>>510
じゃあさっさと辞めろよ
社員カワイソスなんてあんた何様?
社員だって本気で辞めたかったらとうに辞めてるだろうよ
513FROM名無しさan:2006/02/17(金) 10:54:25
サイゼって宗教っぽい…
514FROM名無しさan:2006/02/17(金) 11:19:55
>>151
バイトでは300円も上がらなくないか?
バイトがなれるのはLLLまでだろ?
515FROM名無しさan:2006/02/17(金) 11:38:26
510
どこあたりの地区の人ですか?あなたの考えすごくわかります。
516FROM名無しさan:2006/02/17(金) 13:37:03
>>510
グチグチ言う割りには
5年も続けてるなんてアホ?
そして5年も働いて最後の仕返しが
客に切れる?
最低だなお前。
517511:2006/02/17(金) 14:35:38
地域給見直しで50円上がったの込みで800円→今1100円ですよ?定時社員だし。
518FROM名無しさan:2006/02/17(金) 15:11:16
>>515
>>510ですが、都内に近いS2の店です。
本当は辞めたいのですが、まぁいろいろ理由があるんですよ。
バイトにそう思われてしまう会社も悪いんじゃない?
前はそんなこと思わなくて仕事楽しかったけどな。
519FROM名無しさan:2006/02/17(金) 17:10:13
515
510です。やっぱり不満な人っているんですね。あなたの不満って何ですか?
520FROM名無しさan:2006/02/17(金) 17:45:00

間違えました。510と515逆です。
521FROM名無しさan:2006/02/17(金) 18:22:17
>>517
地域給の見直ししてない店舗もあるんだから
一概に300円上がったって言えないじゃん
普通は能力給の話だと思うんだけど
522もってきた:2006/02/17(金) 18:23:49
880 名前:名無し@サイゼリヤ :2006/02/17(金) 11:06:27 ID:QXr7wDkw
サイゼリヤで働いている全国の皆さん。お疲れ様です。
ちょっと聞きたいことがあるのですが私はお店の責任者になりたいのですがなかなか無理なようで、、
もう一年ぐらい働いているのですがまだBクルー(シングルB)です。
うちのお店はAクルー(ダブルA)が一人いて次が私なのです、ちょっと困っています。
仕事はキッチン、ホールともにピークはできます。
責任者の皆さんどうか私にAクルーになる力を貸してください。よろしくお願いします。
523FROM名無しさan:2006/02/17(金) 18:24:41
>>517
オチ全然おもろないな
524FROM名無しさan:2006/02/17(金) 19:04:14
>>522
い や で す
525FROM名無しさan:2006/02/17(金) 21:13:31
>>522
口答試験をパスしたら?店長がその店に責任者がそれ以上必要でないと判断したらなれないんじゃない?うちの店は今とにかく責任者を作ろうと店長が頑張ってる。
俺にまでオファーが来たし。社員一人店を作ろうとしてる。店長に直談判したら??
526517:2006/02/17(金) 22:37:23
能力給だけにしても250円上がってるんだから、大して差なくないですか?
一概にすべての店で300円昇給するとは言ってない訳だし。
要求だけ厳しくてその条件を満たしても、時給が上がらないっていうのは間違ってるでしょ。
527FROM名無しさan:2006/02/17(金) 23:24:58
地域給がアップするのはそうそうない話だからね。。。
うらやましいなぁ
528FROM名無しさan:2006/02/18(土) 01:07:07
私なんて2年やってて10円しか上がりませんよ。
なのに定時社員にするとか何とか・・・
だったらもっと時給あげて欲しいですよね。
全然使えないクルーと同じ時給なんてムカつきます。
529FROM名無しさan:2006/02/18(土) 02:46:58
>>518

辞めたきゃ辞めろよ・・・。
本当は〜 とかって、自分を正当化しててかなりズルいと思う。
不満があってそれを店長とかの責任者に言えずここに相談する貴方は負け組
530FROM名無しさan:2006/02/18(土) 09:42:13
サイゼに限らず、辞めたくても仕事を辞められない理由なんて幾らでも考え付くだろ。
例えば、他に簡単に仕事が見つかる地域では無いとかさ。
辞められないとなれば、責任者に要望しにくい事も当然。
自分を正当化してるとか決め付けんのは良くない。まあ残念ながら負け組である事は確かだが。
531FROM名無しさan:2006/02/18(土) 10:27:23
バイトなのに社員なみの〜とか文句言ってるなら
マジ辞めればいいのに。
バイトなんだから何の責任も無く辞めれるよ。
本当は辞めたいのにとか言ってないで辞めろよ。
バイトなのにとか強調するならさ。
まあアレじゃね?
5年もやっててそこそこ仕事できるようになってるから
今更他のバイトを1から始めるのが嫌なんじゃないの?
532FROM名無しさan:2006/02/18(土) 13:23:13
>>519
不満なんてたくさんあるよorzたくさんありすぎてまとまらない。
店長に相談して解決できるならとっくにしてるよ。
てかバイトに勝ち負けもなくない?なんかみなさん仕事に熱そう。
533FROM名無しさan:2006/02/18(土) 19:13:27
だから、そんなに冷めてんならさっさと辞めろよって感じ。
別にあなたがいなくても店は潰れないし。
534FROM名無しさan:2006/02/18(土) 19:44:08
>>532
解決できないんなら辞めるしかないじゃん
いったいどうしたいのかさっぱりだ
答えは出てるのでは?
535FROM名無しさan:2006/02/18(土) 20:04:35
519だが
532はなにが一番の要因なのかよく考えてそれが解決できる問題なのか解決できない問題なのか。おのずと答えは出てくるんじゃないかな?
536FROM名無しさan:2006/02/18(土) 20:35:59
仕事に熱そう、とかじゃなくて、使えない奴が一緒にシフト入ってると邪魔なだけ。
冷たい様だが新人だろうと何年やってようと使えない奴は要らないんだよ。
537FROM名無しさan:2006/02/18(土) 20:39:43
>>536
いいこと言った!!
538FROM名無しさan:2006/02/18(土) 21:41:25
私、店のバイトのトップですが…。
仕事に冷めてるけど別に手抜いてるわけじゃないし。
妄想ってすごい。
539FROM名無しさan:2006/02/18(土) 21:57:48
>>538>>532
>>536はべつにあんたのことを
>使えない
と言ったわけじゃないと思うよ。一般論じゃない?
あんた被害妄想強すぎじゃないか?
540FROM名無しさan:2006/02/18(土) 22:10:00
>>538私、店のバイトのトップ
あなたの店のバイトは余程使えない人間だらけなのですね。
実際トップだろうが何だろうが代わりはいくらでも作れるから
さっさと辞めたら?
541FROM名無しさan:2006/02/19(日) 00:18:41
皆さんて、ピーク時にスパをかけるときってどういう手順でやってますか?
店長から「要領悪い!」って激しく怒られたんですが…。
542FROM名無しさan:2006/02/19(日) 00:30:24
デコレできる状態までもってく→電調からはずして(ずらして)
空いた所に次のスパを電調に置く→最初のやつをデコレ。

とにかく常に電調は埋まってる状態でなければ。
543FROM名無しさan:2006/02/19(日) 01:13:58
>>541
むしろあなたが怒られた時のやり方を説明してくださいよ
544FROM名無しさan:2006/02/19(日) 03:33:55
くそうぅ・・・サイゼにバイト行く楽しみは、店長や副店などとの
下ネタ会話だけだ・・・むなしい・・・
545FROM名無しさan:2006/02/19(日) 04:45:26
客だけど質問。プチフォッカってミートボール並に小さい時もあれば、
皿の模様見えないくらいデカイ時もあるんだよね。
あれって作る人によってそんな違うの?ってかマニュアルとか無いの?
さすがに昨日食べたのは小さすぎて「すみません、これってこんなに小さいものなんですか?」
ってツッコミ入れちゃったよ。
546FROM名無しさan:2006/02/19(日) 04:53:36
>>545
ミートボール並みに小さいのは失敗作じゃないの?
作り方は統一されてるんだと思うんだけど。
キッチンじゃないからなんとも・・・
547FROM名無しさan:2006/02/19(日) 05:34:48
私は今日もいろんな人に迷惑を掛けた。また反省を
548FROM名無しさan:2006/02/19(日) 05:47:05
サイゼでバイトしてて思った。
大人って難しいからさ、
自分が理解出来ないところも上手く片付ける。
あああバイトの分際で何を言ってんだろ、
先ずはみんな仲良く在って欲しいのです。
誰かに届いて、この馬鹿なりのメッセージ。
物事に正直過ぎて、現実が見えなくなります。
自分が迷惑を掛けた結果ならばやはり反省しています、、なんてね。
549FROM名無しさan:2006/02/19(日) 06:54:23
フォッカチオを切った状態でスタンバイしておくと、たまに物凄く小さいのが混じることがあるんだ。
まぁ伸ばせばピザ生地くらいになるがこれがめんどくさいしマズイwwww
550FROM名無しさan:2006/02/19(日) 14:44:14
サイゼリヤ
551FROM名無しさan:2006/02/19(日) 17:09:03
今から出勤age
552FROM名無しさan:2006/02/19(日) 17:45:45
>>549
切るの下手なだけじゃ?
553FROM名無しさan:2006/02/19(日) 20:36:10
辞めて制服返す時ってホームクリーニングだとまずいですか?
554FROM名無しさan:2006/02/19(日) 22:32:39
>>553
サイゼに限らず、常識があればクリーニングに出すと思う。
実際家で洗濯しただけの人はいたけれど、私は神経を疑った。
店長や社員がどう思ったのかは知らないけどね。
555スロプロ:2006/02/19(日) 23:04:15
こんにちは。
私はスロットで3年以平均月収60万稼いできたスロプロです。
スロットで勝ちたい・そのくらい稼いぎたいという方は、
是非私のブログに来てみて下さい!絶対後悔はさせませんよ!
http://blog.goo.ne.jp/nolimitation4408/
556FROM名無しさan:2006/02/20(月) 04:24:32
週一回で4〜5時間キッチン勤務とかで雇ってもらえますか?
557FROM名無しさan:2006/02/20(月) 04:29:11
>>556
電話して聞いてみるのが確実。
・・・なのか?
558FROM名無しさan:2006/02/20(月) 05:22:53
もう…本当、引き継ぎぐらいちゃんとしろってーの!高校生殿。
559FROM名無しさan:2006/02/20(月) 06:16:12
はい?
560FROM名無しさan:2006/02/20(月) 08:35:29
君ねぇ…やることやってから話でも何でも勝手にしなさいな。
しわ寄せを持ち越さないで(._.)深夜に!深夜に!
561華鈴:2006/02/20(月) 08:52:15
分かんないよ?
アンタと引き継ぐ直前まで忙しかったとか…。
たま〜にアイドル→ディナーの時に片付け終わってない時あるし。

「忙しかった?」ぐらい聞いてもいいんでない??
深夜だからってえらい訳じゃないでしょうに。
562FROM名無しさan:2006/02/20(月) 10:27:35
>>561
>>560はやることやってから話でも
って書いてあるから暇だったんじゃないの?
ディナー→ラストとアイドル→ディナーとは訳が違うよ。
大抵の店はラストは調理一人フロア一人でしめなきゃ
いけないんだよ。
ディナーはもう少し人数いるでしょ?

あと固定ハンドルウザいからやめろ。
563FROM名無しさan:2006/02/20(月) 16:30:33
深夜だからってえらい訳とかじゃなくて
喋る前に
仕事はきっちり終わらせろって事なんじゃ?
564FROM名無しさan:2006/02/20(月) 17:51:43
わが店長のへたれぶり↓

スパの鍋は洗わず、次のスパが同じメニューだったら鍋再利用。
スパの鍋に蓋をしない。スパにオリーブオイルを入れない。
盛り付けの際には、ミートやタラコに生クリームなどいれない。
ジャストアウトゾーン無視、ドリアが少しでも見えたら速攻出す。
洗い物はただつけるだけ、スポンジで洗わずそのままかける。
発注は適当、とりあえず多めに発注しとけみたいな感じ、15分ぐらいで終わります。
ちっちゃい声でもごもご言うから何いっているかわからない、
とりあえず、「あ〜こんなこと言ってるんだな」と解釈するしかない。
バイトがただ食いしてるのに気付かない。
新人に対して言葉がキツイ。もうちょっとやさしく言おうよ。
スープが切れたらとりあえず、近くのスーパーで買出しにいってなんとかする。
ガルムソースが明らかに切れそうなときは水で薄める。
前日残ったドリア再利用。人件費を気にして12時12分出勤とかにする、
なにその12分は??。忙しい日に限って店長いないでバイトのみで営業。
店長がラストに入る。バイト2二人ぶんの時給より高いだろ・・人件費は考えないの??
バイトの子よりホール・キッチンが明らかに下手。

思いつくだけ書いてみた。マニュアルどおりにやらないのはこっちにとっても
ありがたく、作業が楽だな。
565FROM名無しさan:2006/02/20(月) 18:50:12
仙台のお店がよかった!
566FROM名無しさan:2006/02/20(月) 19:40:02
562>と563>どおり

楽しくやりたいよ?
でもさ〜明らかに成長しようとせずに店長とかとばかり笑って話してられるとイライラが募ります。そりゃ口調もきつくなるわな(._.)
終わりそうにないなら焦るぐらいの気持ち大事じゃない?
567FROM名無しさan:2006/02/20(月) 20:20:09
俺キッチンだけどさ、ホールのウェルカムの子だけ忙しそうに何度も
往復してクリーンアップしてたりオーダー取ったり動き回ってるのに
他のホールの奴らはシルバーステーションのとこでだべってる姿よく見る
一人がシルバー積んでるときに手持ち無沙汰な香具師が話かけててるパターン
もちろん仕事の話じゃないんだよ
カワイソス
568FROM名無しさan:2006/02/20(月) 21:08:08
>>567あーそれも分かるわ〜

終わらなかった分、結局全部深夜が後始末しなくちゃいけないの。
「よし、やるかぁ」
て時に休憩室からバカ笑いが聞こえるとやる気失せるねぇ。
あなたたちが残した大量のシルバ&コースター&クリン&セットアップ正直やりたくないのよ
つーかシルバー崩しに30分以上かけてんじゃぬぁい!
569FROM名無しさan:2006/02/20(月) 22:29:01
>>560
お前、慶応だろ?
570FROM名無しさan:2006/02/20(月) 22:36:35
新人増えないかな〜。
571FROM名無しさan:2006/02/20(月) 23:33:11
>>565 仙台のどこ? やっと仙台が話題に!
572FROM名無しさan:2006/02/21(火) 00:05:06
>>564

>>「あ〜こんなこと言ってるんだな」(ウケル!)
>>鍋再利用            (やられるとね)
>>洗い物を洗わずそのままかける  (ベリー皿くらいなら)
>>スパ鍋に蓋をしない       (気持ちはわかるよ)
>>生クリームなどいれない     (たまには忘れる)
>>バイトがただ食いしてる     (まあ余り物なら)
>>スパにオリーブオイルを入れない (ありえない!)
>>ガルムソース水で薄める     (絶対ありえない!!!!)
>>ドリア再利用          (マジ無理!てか禁じ手じゃん)

しかしこんなひでえ店長もいるんだね・・・おつかれちゃーん。
573FROM名無しさan:2006/02/21(火) 00:14:39
>>564
そんな店で働いてるんじゃぁお前も店のトップの店長と同様ヘタレてんだろw
574FROM名無しさan:2006/02/21(火) 00:20:42
仙台といったら大町、駅前、泉中央だろうな
575FROM名無しさan:2006/02/21(火) 01:24:26
>>564,572
けど、今ってスパはEVO入れなくてよくなったんじゃない?って工場によって違うのかな?
576FROM名無しさan:2006/02/21(火) 01:50:36
>>575
そんな話聞いたことない
がしかし、確かに工場によって違うのかもしらんね。
577FROM名無しさan:2006/02/21(火) 02:30:20
そうだよ。兵庫工場配送の店はオリーブオイル入れないよ。
578FROM名無しさan:2006/02/21(火) 03:26:08
>>574
どのあたりの地域?神奈川工場エリア?店長の入社年次は?
579FROM名無しさan:2006/02/21(火) 12:40:53
>>564
>人件費を気にして12時12分出勤とかにする、
>なにその12分は??。
本部から送られて来る「工夫の窓」とかいうやつにそれ載ってたけど、
まさかそこの店舗?
580FROM名無しさan:2006/02/21(火) 13:23:21
神奈川はEVO入れますよ
581FROM名無しさan:2006/02/21(火) 15:36:14
神奈川だけ入れるんでしょ?
582FROM名無しさan:2006/02/21(火) 15:46:03
ふと思ったんだけど、




札幌のお店ってどこの工場から納品されるの?
583FROM名無しさan:2006/02/21(火) 16:45:55
現在サイゼリヤは、福島、埼玉、神奈川、兵庫の4工場を有し、
サイゼリヤ農場や世界中から集めた食材をよりよい状態で各店舗に
供給するための集中処理や加工を行い、
各店舗への 物流業務も併せて行っています。
584FROM名無しさan:2006/02/21(火) 19:41:30
ああぁー(;-_-)=3
バイトいってきますよ
585FROM名無しさan:2006/02/22(水) 00:42:22
>>582
各店舗の裏にある畑と牧場から
586FROM名無しさan:2006/02/22(水) 08:21:51
サイゼでバイトしようと思ってるのですが、サイゼってヘルプとか結構行かされますか??
今居酒屋で働いていて、深夜に遠くにヘルプに飛ばされて困ってます。ヘルプないなら是非サイゼで働きたいです(`・ω・´)
587FROM名無しさan:2006/02/22(水) 08:55:04
>>586
ヘルプあるよ〜
遠くにってか、隣の店舗まで。
店長どうし仲が良いトコによくいかされる。
深夜とかは無いんじゃないかな?
588FROM名無しさan:2006/02/22(水) 09:07:02
>>586
ヘルプは拒否すればいいお
589FROM名無しさan:2006/02/22(水) 09:09:01
>>587
レスd!!
そっか。それなら安心だ(・∀・)早速サイゼに電話するよ。今のバイトは時給は良いけど、つらすぎる…orz
サイゼで頑張って稼ぐお!!
590FROM名無しさan:2006/02/22(水) 09:10:12
>>588
サイゼはヘルプ拒否できるんですか??
591FROM名無しさan:2006/02/22(水) 10:30:32
自分は面接の時にヘルプ行けますか?って聞かれた。
592FROM名無しさan:2006/02/22(水) 10:35:31
>>589
サイゼも楽じゃないよ
593FROM名無しさan:2006/02/22(水) 10:57:52
確かにピークは大変そうだね。でも居酒屋に比べればマシな気がする。
DQNなオサーンにセクハラ受けるのはもう嫌なんだよ(p□`。q)ウワーンそれに力仕事大杉…居酒屋自分に向いてない…orz
でも接客は大好きだからサイゼなら頑張れる!!と思って。
594FROM名無しさan:2006/02/22(水) 11:21:01
サイゼはサーバーと調理だけは他の飲食店より楽…な筈。でもそのかわり数が多いから大差ないかな(´・ω・`)
595FROM名無しさan:2006/02/22(水) 12:12:27
くだらないコト聞くが、サラダとか残ったもの使い回しするって本当?
596FROM名無しさan:2006/02/22(水) 12:16:28
>>594
情報ありがと。とりあえずまずは面接受かるお(・∀・)!!
597FROM名無しさan:2006/02/22(水) 12:25:46
>>595
本当。サラダはホールディングタイムが24時間だからアイドルに積んで翌日ランチ使うのも別に悪くないけどね。
まぁ色的にヤバそうなのは朝ちゃんと見て捨てるし特に問題無いかと。
598FROM名無しさan:2006/02/22(水) 13:00:42
>>597
え゛本当に!?
人が食べ残したモノってことだよ?
599FROM名無しさan:2006/02/22(水) 13:20:53
>>598
あのねぇそれはないから。
とマジr
600FROM名無しさan:2006/02/22(水) 13:55:07
600get
601FROM名無しさan:2006/02/22(水) 14:17:58
>>599
だよね。洗って使うっつうのを聞いてしまって不安になっちまった
602FROM名無しさan:2006/02/22(水) 14:45:40
うちの店、下に落としたブラッツ洗って使ったりしてるよ〜。
603FROM名無しさan:2006/02/22(水) 15:03:17
602
わからないからいいって思ってんだろうけどおまえそれ食わされたらどーよ
604565:2006/02/22(水) 15:17:35
>>571
駅からちょっと離れた一階が駐車場のところ。
店員さんが優しかった!
駅前はいつもウェイティングかかってるからやだぽ(´・ω・`)
605FROM名無しさan:2006/02/22(水) 20:50:35
社内販売について詳しいこと知っている人教えて!!
606FROM名無しさan:2006/02/22(水) 21:21:52
うちは包み焼きに卵のせないで食べた客が残したたまごも捨てるよ。
殻があっても絶対使い回しはしない
607FROM名無しさan:2006/02/22(水) 21:59:29
>>565
それは台原店! (*^▽^*)
608FROM名無しさan:2006/02/22(水) 22:00:35
>>604
それは台原店
609FROM名無しさan:2006/02/22(水) 22:01:17
外食業界の裏側

http://www.geocities.jp/rinakoriga/

「俺が店長やってた時は寝てて起き上がれない時でも店に行ったぞ」
「指切ってちぎれそうになった時でも他の社員は出てたぞ」「熱くらいで出れないなんて根性が足りねえんじゃねえのか?」
脳梗塞だか脳卒中で倒れて現場復帰できない人もいます。
40代後半の店長が人手不足で毎日、睡眠時間数時間で泣きそうな声で「もう 本当に駄目かもしれない」と
弱々しく電話をかけてきたこともあります。

610FROM名無しさan:2006/02/22(水) 22:02:14
>>604
それは台原店
611FROM名無しさan:2006/02/23(木) 02:09:01
兵庫の矢問店の方いらっしゃいませんか?
612FROM名無しさan:2006/02/23(木) 06:39:47
>>606
>うちは
じゃーよ。当たり前だから
613FROM名無しさan:2006/02/23(木) 08:38:08
>>612じゃーよ。ww
614FROM名無しさan:2006/02/23(木) 11:31:19
今から日替わりランチ行ってきま〜す(。・・。)
今日はなにかなぁ???
615FROM名無しさan:2006/02/23(木) 13:41:11
>>606
うちはそうゆう半熟卵は従業員が飲んでる。
616FROM名無しさan:2006/02/23(木) 15:18:43
>>615成人男性は1日2個玉まで
617FROM名無しさan:2006/02/23(木) 22:07:24
ほうれん草がまだ配送されてこない件について
618FROM名無しさan:2006/02/23(木) 23:46:46
こないだ目玉焼き用の生卵割ったら半熟卵だった!マジびっくり!!
こんなことってアリ???ネタじゃありません!
だれか経験者いませんか?
あれって同じ業者の物なんですか?
619FROM名無しさan:2006/02/24(金) 00:52:53
>>618
誰かが間違えて生卵のところに置いちまったんだろ?
620FROM名無しさan:2006/02/24(金) 00:59:03
えーっと、半熟卵と生卵を見分ける裏技はだな
621FROM名無しさan:2006/02/24(金) 01:29:33
>>618
私は逆に半熟ミDなのに「生卵のミラノ風ドリア」になった事ある。
一瞬何が起こったか分かんなかったよ;


>>620そんなのあるの?
もし分かるなら教えて欲しいワラ
622FROM名無しさan:2006/02/24(金) 01:46:15
>>621
パンストに卵を入れて変な音がするまで振り回すんだ。
623FROM名無しさan:2006/02/24(金) 03:39:58
今日電車の中で聞いた女子高生の会話…
「暇だね〜どうしよっか〜?」
「ファミレス入る〜?サイゼとか?」
「やだあそこどんどんまずく、なってんじゃん!無理!!」

女子高生もわかってるねぇ…
624FROM名無しさan:2006/02/24(金) 05:42:44
>>623どこのお嬢だよwww
625FROM名無しさan:2006/02/24(金) 11:36:05
>>624
ヒント:女子高生=ミラノD
つかHT24時間になったけど、冷蔵庫のミDすげーまずそうwwwwwww
626FROM名無しさan:2006/02/24(金) 23:23:48
いろんなものを補充していたら車椅子のお客様が来店。
入り口をあけてあげたんですが、その前に出て行こうとしていた学生風の客がいたんです。がこいつらがバカです。目の前に車椅子の人がいたらあけてあげるのが常識だろと怒りました。
とりあえずそいつらが出ようとしていましたが車椅子のお客様を優先してそいつらをにらみつけてやりました。
お水やドリンクバーなどをとりに行くのは困難なので持って行きました。
しかし問題が…結構汗臭くて苦痛でした。
なんだかんだで20時半。
ほかのクルーが外に出てきてと言ったので出て行くとグラスを落としてしまったお子さんが。
女子高生と俺で「泣かなくていいよ」とか励ましたんですが結局泣いてしまいました。
小さいながらに責任を感じていたみたいです。
両親も謝ってくれていたのでこちらとしては全然OK!
しかし最近の親は、バカです。
ある日のこと。子供がグラスを割ってもこっちは悪くないみたいに威張りチラシ
あげくの果てにその子供は、通路を暴れまくって他のお客さんにぶつかったりホールやってたんですが何度も俺もぶつかりそうになって皿を落としそうになりました。
一回当たった振りして蹴ってやりました。
おしまい。
627FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:04:01
>>625
それはあるw
つかベシャかけたやつ冷蔵庫に入れとくとどれもまずそうに見えない?
628FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:07:47
最近サイゼリヤの賄い飽きたんだけど、なんかうまい賄いのつくりかた教えてワラ
629FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:18:33
焼肉を小鉄板に広げて上一周出てきたらスープベース50CCを入れてブラックペッパー3振りガルムソース一周そして生卵をといてかけるそして上一周
630FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:27:35
ピザ生地に何も乗せずに上一周。その後ジェラート類をお好みで
トッピング。デザートピザの出来上がり。
631FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:33:54
今から発注だよー眠いよー
632FROM名無しさan:2006/02/25(土) 00:35:06
発注乙
633FROM名無しさan:2006/02/25(土) 03:03:18
>>631
ちょw 勤務中ww 2ちゃんw
634FROM名無しさan:2006/02/25(土) 04:31:03
>>629
素晴らしい創作料理だなw
635FROM名無しさan:2006/02/25(土) 04:32:54
皆さんお疲れ様です。25日でバイト最後です!10時間頑張ってきます!
636FROM名無しさan:2006/02/25(土) 07:15:07
>>635
頑張って!
637FROM名無しさan:2006/02/25(土) 15:11:03
627
ロス削減しても料理のクオリティ落として客減らしたら意味なくない?
638FROM名無しさan:2006/02/25(土) 17:23:27
>>637
きっと本部はバカだから気付かないんだよ。
それになんだかんだ言っても安いから、学生は来るだろうし。
まぁその意見には私も賛成だが。
639FROM名無しさan:2006/02/25(土) 19:11:21
昨日やっとBクルーになりました。てか基礎知識試験に合格しました
640FROM名無しさan:2006/02/25(土) 19:32:32
>>635
お疲れさまでした!またのご来店お待ちしています。
>>639
昇格おめでとう。こっからまた長いよ!俺はBクルーに四ヶ月いるから。もうすぐ
BBに上がるかな!

卒業式シーズンは、いきなりアイドルに団体が来るからきつい。
641FROM名無しさan:2006/02/25(土) 23:28:27
ああ、ユニオンのにも団体対策について書いてあったね。

幹事様の扱い次第でなんとかなるらしーけど、幹事みつけんのって結構むずい
642FROM名無しさan:2006/02/25(土) 23:58:59
見た感じ声のでかい奴じゃないかな?
643FROM名無しさan:2006/02/26(日) 00:41:58
最初に入ってきた人が幹事でしょ?
644FROM名無しさan:2006/02/26(日) 03:42:24
いや、むしろ女に囲まれてる奴じゃないかな?
645FROM名無しさan:2006/02/26(日) 08:35:31
名札が黒いヤツ。
646FROM名無しさan:2006/02/26(日) 13:22:30
入ってから四ヶ月経って、二ヶ月前にHB審査も通ってるんだが、未だCCクルーなのだが、CCCになるにはまだ時間がかかるのだろうか(´・ω・`)
647FROM名無しさan:2006/02/26(日) 13:37:39
そういえば、サイゼで中東系のバイトを雇ってる店って見たことある?
日本人スタッフか、外国人だと中国人ぐらいしか見た事ないんだが・・・。

そしてウチの店も全員日本人だから、なんていうか外国人がサイゼで働いてるってイメージ少ないんだよね・・・
648FROM名無しさan:2006/02/26(日) 15:03:42
きっと本部は「温れんそう」って言葉考え付いてニヤニヤしてるんだろうな。
ほうれんそう系超出るね。昨日のディナー18時、5人で8万来て死んだよw
649FROM名無しさan:2006/02/26(日) 15:16:17
ほうれん草もぅやってるの?うちのとこは二日かららしい
650FROM名無しさan:2006/02/26(日) 15:21:29
Gエビとほうれん草のGエビって見分けつきます?
ほうれん草のGエビにはパセリ振らないですよね?
651FROM名無しさan:2006/02/26(日) 15:42:56
ボリュームがすごいから一目瞭然。
652FROM名無しさan:2006/02/26(日) 16:39:44
>>650
少し緑色が見えない?
653FROM名無しさan:2006/02/26(日) 16:48:20
>>648
5人なら妥当じゃない?
654FROM名無しさan:2006/02/26(日) 16:51:12
>>653
そうか?かなりキツカッタし、俺の相方(スパ)は新人で精神的にも厳しいものがあったね。
655FROM名無しさan:2006/02/26(日) 17:05:32

メンツによるし、客の入りかた、そのあとも5万とか来たらきついと思うけど。

3本で8万よりはマシだけどね。
656FROM名無しさan:2006/02/26(日) 19:25:03
>>654
あー‥新人じゃ、しょうがないねぇ。おつかれ〜
657FROM名無しさan:2006/02/27(月) 00:40:44
粗びきソーセージって袋に書いてあるのなんて名前でしたっけ?
658FROM名無しさan:2006/02/27(月) 01:00:02
>>657
ブラッツ?
659FROM名無しさan:2006/02/27(月) 04:10:54
ブラッツよりチンコ小さい奴は童貞
660FROM名無しさan:2006/02/27(月) 04:26:29
だから何でサイゼリヤで働いてる人は
何本で何万来たからきつかったとか、そのくらいならいけるとかの話が出るの?
そんなのメンツや回転率や店舗の造りなど様々な状況によって違ってくるし
他の人が聞いてもどーでもいいんだけど。
それともこれは伝統なの?
661FROM名無しさan:2006/02/27(月) 12:14:12
>>660
ほめてほしいんだよ、要するに。
サイゼはそんな風に考えられないとやってけないほどキツイ。

3人で8万きた → もういやだ、やめてやる。 or こんなにできる俺スゴイ!
662FROM名無しさan:2006/02/27(月) 13:09:30
もちろんもういやだ。の方です。
3本で8万なんて無理ですから。キッチンやってて動揺してヤットコ落としまくったし、待機させてたリゾットとスパ手鍋ごとおとしちゃうし。極めつけはお客さんがドリンクバーでグラス割って、伝票放置して掃除。戻ったら伝票( ̄○ ̄;)
悪夢としかいいようがなかった。
663FROM名無しさan:2006/02/27(月) 14:29:12
>>662その状況を想像したらまるで地獄絵図(笑)なんですよね〜。
辛さを分かちあうのがサイゼリヤなのだと思います。改善されればなぁという希望の元に
664FROM名無しさan:2006/02/27(月) 19:35:58
またコーンクリームに不具合出たorz
665FROM名無しさan:2006/02/27(月) 20:11:07
>>662凄まじいな…
こっちは今日の17:00〜18:00間でミラノ風ドリアが35皿売れた。ディナー用に作ってあったものが全て無くなってそのままピークタイム突入…学生様40名ご来店という嬉しい断末魔が上がったorz
666FROM名無しさan:2006/02/27(月) 20:22:09
コーンスープが欠品すると困る。
セット頼まれたる度に謝って説明しなきゃならないし
違うのにしようか迷いだす人もいて時間のムダだし
機嫌悪くなる人もいる。
暇な時だったら案内時に「御了承ください」って言うようにしてるけど
さすがに土日のピーク時はそんなことしてる暇ないしなぁ。
それをお客さんに説明できないほど人を削ってるのも嫌だ。
1本増やすとかすればいいのに…(やったことないから1本増えただけで解決するかは分からないけど)
667FROM名無しさan:2006/02/27(月) 21:52:18
>666
うち入り口に張り紙張ってたよ。
そしたら最初から頼む客はほとんどいなかったな
けどコーン欠品やっぱり大迷惑だよな。
668FROM名無しさan:2006/02/27(月) 22:19:00
私の店はランチ実施店なのだが
入り口の扉に今日のメニュー貼ってあるにも関わらず
「今日どれ?」って言う人があまりにも多すぎだった。
だから入り口に貼って何か効果あるかなぁ…
やってみないと分からないが。
669FROM名無しさan:2006/02/28(火) 00:31:30
今日どれ?と聞く客はまだしも1番なのに
5番とか抜かすDQN
670FROM名無しさan:2006/02/28(火) 00:46:52
フィギア荒川の「イナバウワー」ができたらキッチンも楽なんだろうけどな
671FROM名無しさan:2006/02/28(火) 01:10:40
>>670
それぐらいBBクラスなら出来て当然。
672FROM名無しさan:2006/02/28(火) 01:35:21
>>670
え?できないの?
673FROM名無しさan:2006/02/28(火) 02:22:05
初めて書き込みます。いまどきサイゼリヤでこういうふうに思って仕事をしている人がいるなんて時代遅れですね。
関東の人ですかね?残念です。話してるレベルが低いんですよ。職位も低いし...
私から言わせれば会社の何もわかっていないんですよ。知っているのは上っ面だけ。
そんなんで判断しないでって思う。やだったら辞めれば?ッて思います。
でもこういう意見もあるんだなって勉強になりました。
674FROM名無しさan:2006/02/28(火) 02:36:33
そういうお前は何者?社員か?お前は会社の何をわかってんだ?抽象的すぎ
675FROM名無しさan:2006/02/28(火) 03:11:15
>>674つれづれ文章から察するに社長がいらっしゃったようです。
676FROM名無しさan:2006/02/28(火) 04:37:38
今月は28日しかないんだった。
辛いことも嬉しいことも所詮バイト。
私今日働けるんですけど。
677FROM名無しさan:2006/02/28(火) 09:15:36
674
だれ?相当お偉いさんっぽいけど。
678FROM名無しさan:2006/02/28(火) 13:37:20
>>674
何が言いたいのかハッキリしないけど所詮バイトはバイトだからね。
会社の為に仕事してる訳ではなくお金の為に働いてるから。
辞めればいいと言ってもいろんな事情もあるだろうし。
てかこの会社はバイトに対する扱いがひどいけど、
その割りには仕事に熱い人けっこういると思うけどな。
逆にありがたくは思わないのだろうか?
679FROM名無しさan:2006/02/28(火) 14:09:49
日曜ランチにベーコンチップが欠品した。
カルボアラビ菜花がツクレナカタヨ。
680FROM名無しさan:2006/02/28(火) 16:00:08
>>668
うちなんてランチメニューやってないのに、
ベルスター鳴ったから伺いに行くと
「ランチのメニューは?」って聞かれること多い!!
681FROM名無しさan:2006/02/28(火) 18:21:54
ランチのキャベツ入りかつれての袋が透明になってるの見たことある?うちの店に
一回だけそれで配送されたんだけどそれっきりないんだよね。実験的に一回やった
だけかな?他のハンバーグに使えば解凍状況が一目瞭然になるしはさみで切るとき
に中身をきらなくて済む気もするけど…中身をたまにきっちゃうのは俺だけかも。
682FROM名無しさan:2006/02/28(火) 18:23:23
訂正
かつれて→かつれつ
683FROM名無しさan:2006/02/28(火) 18:38:33
>はさみで切るときに中身をきらなくて

うん、見えなくても切らない
684FROM名無しさan:2006/02/28(火) 18:41:58
えー?私は切らないです。かつれてww
工場で機械の調子が悪くて包装を代えざるおえなかったとか‥かな?
685681:2006/02/28(火) 19:42:30
その日にコメント出したけど音沙汰なし。現状のほうが品質管理に優れていたりす
るのかな?
今後はきらないように気をつけます。きちゃったらイタハに使っちゃうけど。
686FROM名無しさan:2006/02/28(火) 20:11:12
割れたハンバーグをこね直すのはダメなの?
カツレツでさえ、補修して使ってます。
見た目も味も遜色ないので・・・

やるのはもちろん、暇な時間帯ですが。
687FROM名無しさan:2006/02/28(火) 20:40:04
割れたハンバーグはイタハに使ってる
688FROM名無しさan:2006/03/01(水) 13:15:58
高校生バイトなんですけど、留年になったらクビなんですか??
バイトばっかりでマジでなりそうなんです。
テスト前ぐらい休みをとろうとしなかった私も悪いんですが、テスト期間中だと知っていてヘルプのお呼びがかかったりしてたんですけど。
それでクビって…やっぱ私自身のせいなんでしょうか?
689FROM名無しさan:2006/03/01(水) 13:43:13
>>688
店が留年を理由に解雇することはないと思う。ただ店長が
他の事情で688を辞めさせたいので留年にかこつけてるの
かもしれん。
690FROM名無しさan:2006/03/01(水) 14:46:33
学校留年はあなたの責任。
現に自分は学費の為にテスト中でもバイト入れたが普通に卒業。
テスト期間中にヘルプの呼び出しがあったとしても、
最終的にそれを承諾したのだからあなたの責任。
むしろ来年もバイトのせいで留年されたらまずいから
辞めさせられたのでは?

学業と両立できるようなシフト希望を自分で判断できないなら
その店は辞めたほうがいいよ。
691FROM名無しさan:2006/03/01(水) 15:26:17
バイトなんかより留年をなんとかするべきでしょ。
担任の先生に頭下げて、打開策をもらえ。
一生の問題だし、留年させたい教師はいない、と、思いたい。
692FROM名無しさan:2006/03/01(水) 16:19:25
留年ではクビにならないと思うけどなぁ。
高校辞めたらクビになるんじゃない?中卒はとってないみたいだし。
693FROM名無しさan:2006/03/01(水) 17:26:04
>>692
中卒採ってたよ
694FROM名無しさan:2006/03/01(水) 17:43:39
ミラノ風ドリア食ってもう一度考えよう
695FROM名無しさan:2006/03/01(水) 18:44:42
ウチの店にも中卒いるぞ。
しかも、別に留年したから解雇っていうのは労働基準法に反すると思われる。
696サイゼリヤ ファミリーに優しくないレストラン:2006/03/01(水) 19:05:50
サイゼリヤは、最低のファミリーレストランである。
私の妻と幼い子供は一月五日の午後六時から八時にかけてサイゼリヤにて夕食をとっていた。
そしてドリンクバーに飲み物を取りに行った際にバッグの盗難(置き引き)に遭った。
私はうろたえて、すぐに店員及び店長に被害を訴えたが、
まったく真剣に取り合って貰えず、一緒にバッグを捜すことすらして貰えず、非常に悔しい思いをした。
さらに酷さは続き
寒い中幼い子供と一緒に
交番まで走り、盗難届を提出した。
その際、店の関係者は誰一人として交番の場所すら教えてくれなかった。
後から思えば、その場で警察を呼ぶことも出来たと思います。
後日店員に「最初から本当にバックを持っていたか分かりない」と言われた。うそつき呼ばわりされた。
サイゼリヤの店員には思いやりや配慮というものが無い。
お客様窓口に文句を言ったところ、渋々担当者が対応しましだが、
まったく誠意を感じなかった。
部下も「また電話をかけます」と言ったが、その後一切連絡なし。
お客様窓口担当のは伊●という課長さんで、
ほとんど客の気持ちを理解しないだけでなく、自己中心的な発言しかしない、ひどい人です。
そして話の最後伊●課長から「不満があったら、勝手に弁護士に相談しなさい」と言われ。
一体、サイゼリヤはどういう会社だろう????
サイゼリヤはいくつも店を持っているので、これから
サイゼリヤで食事するときはひどい対応をされる覚悟で行くことを薦めます!
しっかりと考えて選択した方がいいぞ。
ファミリーレストレンと銘打っておきながら
ファミリーに優しくないレストラン!!!!
全く不愉快きわまりないレストランだ!!!!
全く不愉快きわまりないファミリーレストランだ!
697FROM名無しさan:2006/03/01(水) 19:14:50
>>696
ファミレス板にあったDQN発言ですね。
向こうで散々叩かれてたw
698FROM名無しさan:2006/03/01(水) 22:10:48
>>696
消えろ。貴重品は自己管理しろ!息子がいなくなっても店の責任か!こっちはそこ
まで見ていられるか。警察に被害届出も出せ。それにあんたは本当にバック持って
いたのか?そっちのほうが疑問だけど。それで店が被害を代償してたら日本中の飲
食店がつぶれてしまう。
699FROM名無しさan:2006/03/01(水) 22:24:34
そもそもサイゼリヤはファミレスとは
ひとことも言ってない。ちゃんとイタリアンレスランと書いてある
消えてよし
700FROM名無しさan:2006/03/02(木) 00:06:21
>>696
マルチすな!きえろ。
701FROM名無しさan:2006/03/02(木) 00:36:32
>>688です。
みなさん意見ありがとうございます。
確かに私は店長に素直に従い過ぎてたかもしれません。
シフトの調整をキッチリします。

あと留年は、とりあえず学年末頑張ってみます。
まだ決まった訳じゃ無い!(`ω´)=3
頑張れ私!!
702FROM名無しさan:2006/03/02(木) 00:42:33
>>696
なんか…文体が厨房が書いた作文みたいなかんじだな
703FROM名無しさan:2006/03/02(木) 00:57:08
>>696
店員が盗んだなら怒るの分かるけど違うんでしょ?
貴重品くらい自分で管理できないの?
個人的なトラブルまで対処できるわけないし。なんか頭悪い主婦みたいな発言。
704FROM名無しさan:2006/03/02(木) 01:44:04
店員の初期対応にもう少し相手に対し配慮をした対応であれば
良かったのだと思います。それだけで本部苦情にはならなかったでしょう。
この人は何も紛失したことに腹を立てているのではないと思います。
こういう状況になると当人の心情は不安定になります。
バッグなどの貴重品を紛失したのは当人の責任であって
自分で管理できていなかった当人の落ち度でもあると思います。
当人のわかってはいるもののいら立ちがとまりません。で、店員の対応が
他人行儀だと...こういう結果になるんです。
店舗側の責任は一切ありませんが、私たちの仕事がお客様商売である以上お客様に対し
少しは気遣ってあげると良いです。
とはいいつつピーク中は難しいけど...




705FROM名無しさan:2006/03/02(木) 03:40:53
じゃあ、みんなで>>696に誤れば気が済むわけ?
違うだろ、こいつはでっち上げてるだけだ
恐れ入りますが、こういうことは、本部苦情として管理されますよ?
706FROM名無しさan:2006/03/02(木) 04:13:38
店側の配慮もちょっと足りなかったんじゃないかな。交番を教えるとか、一緒に探すくらいの親切心はあっていいと思う。
まあ結局事故責任だけど

ちなみに今日俺の働く店では、酔ったお客がテーブルに現金4000円を置き忘れて行った。
発見者の副店長はちゃんと警察に届け出るつもりらしい。 でも、こういう場合に猫糞しちゃう責任者っていっぱいいそうだよな・・
707FROM名無しさan:2006/03/02(木) 04:27:45
オレ、拾得金いつもレジに放り込んでんだけどダメだったのかな?
708FROM名無しさan:2006/03/02(木) 04:29:16
最近まじで深夜の年齢確認止めようか迷ってる‥。
709FROM名無しさan:2006/03/02(木) 13:44:11
>>708
それはオマイが判断することなのか?
710FROM名無しさan:2006/03/02(木) 13:49:45
私も一回、そういうことあったよ。
女性のお一人様で、レジに来て財布がないことに気がついたらしくて。
店に防犯カメラはついてないのか。とか言われた。

泣きそうになってて、気の毒だったから席の周りとか一緒に探したよ。
けど、やっぱ自己責任だよね。
他の一人で来てる人たちはドリンクバーに行くときにもカバン持って行くし。
711FROM名無しさan:2006/03/02(木) 18:27:28
フライト・プランのジョディキャスターと一緒だな。
つーか、釣りのコピペにマジレスしなくていいと思うよ。
皆真面目だなぁw

>>707
確か其れはマニュアルによると、拾得金の種類にもよるけど
お釣りはいらねぇ。とかでの拾得金の場合はちゃんとレジで手続きして、お店の売り上げとして扱うらしいよ。
712FROM名無しさan:2006/03/02(木) 22:14:20
<<711フライト・プランと同じて、どゆこと?
713FROM名無しさan:2006/03/03(金) 17:12:46
今日のランチの出来事
ギャルママ2人とそれぞれの子供2人の
合計4名でした。
オーダー時やりとり
ギャルママ「3歳まではドリンクバー無料よね?」
私「はい、そうですよ。」
ギャルママ「じゃあドリンクバーはいらないわ。」
私「かしこまりました。」

しかしその後どう見てもギャルママ2人が
ジュースを飲んでいる。
行くのやだな〜と思いつつ
「すみませんドリンクバーご注文でしたか?」とやんわり聞くと
「あ、コレ子供の分。いいでしょ子供には飲ませないから。」
見ると本当に子供には水しか与えていない。
もちろん追加で2人分の
ドリンクバー付けたけど、
実際これってありなの?
ランチについてるドリンクバーを
相手に譲るのは構わないと思うのだけど、
さすがに子供の無料ドリンクバーはダメだろ。
子供がかわいそうだった。
714FROM名無しさan:2006/03/03(金) 19:20:54
>>713
ナシ以外の何物でもないだろ
>「あ、コレ子供の分。いいでしょ子供には飲ませないから。」
突っ込みどころ満載なんだから、ハッキリ言ってやるべし
715FROM名無しさan:2006/03/03(金) 20:46:27
ドリンクバー権譲渡駄目じゃないの?

つーか、飲み放題なんだから180円ぐらいでケチんなよ。って思う
716FROM名無しさan:2006/03/03(金) 22:28:31
ドリンクバーを頼んでないのに飲んでいる客がいた時(子供連れ編)
店員「ドリンクバーは頼まれてますか?」
客「ごめ〜ん、子供が勝手に取ってきちゃってぇ〜」
or
「え?タダじゃないん??」

何回も経験した。

あと、新規でオーダー取りに行ったらすでにジュースの入ったコップが置いてあって、オーダー確認し終わってからこっちが「ドリンクバーもお付けしますね」
と言うまで何も言わない客。

経験あるよね???
717FROM名無しさan:2006/03/03(金) 23:33:55
あたし何も言わずに勝手にドリンクバー付けちゃってるよ。
で、失礼しますとか言って伝票置きに行く。
ただし、それはコップが置いてあるだけじゃなく
コップに口つけて飲んでるのを目撃した場合のみね。
子供じゃないんだからドリンクバーがタダじゃないことくらい分かるだろうし
たとえタダでも事前に確認しておくべき。
世の中そんなに甘くないよということを教えてあげる。
実際これで文句言われたことないし。
718FROM名無しさan:2006/03/04(土) 00:23:08
>>716
あるある…w
大の大人がね…情けない。
毎週土日のどちらかのディナーに来る老夫婦。必ずドリンクバー不正する。
いつもコソコソキョロキョロしながらジュース入れてる。何度注意したことか…
今では社員、バイト共にスルーしてます。だって注意しても繰り返すから意味ないんだもん。
いいですよ、そうやって周りから白い目で見られながら逝って下さいませ。
719FROM名無しさan:2006/03/04(土) 00:29:13
あげ↑
720FROM名無しさan:2006/03/04(土) 00:37:37
あ〜。。。こういう話を聞くと、今まで調理場でこれからホールのトレーニングに
入る俺は、意気消沈してしまう。。ホールやだなァil||li _| ̄|○ il||i
721FROM名無しさan:2006/03/04(土) 01:24:04
ホールは大変よワラ
水かけられるし、覚えのない事で(例えば他の人のオーダーミス)キレられたり。
子供にはぶつかりそうになるし。
でもまぁ頑張って^^

でも、キッチンをやった事無いのでキッチンの人達の苦労を知らないのです。
キッチンの人、良ければ体験談教えてください!!
722FROM名無しさan:2006/03/04(土) 01:41:34
水かけられるって何したの…?
よっぽどのことがない限り水かけられるなんてないからキッチンの人安心して。
私はフロアー→キッチンに移ったのですが
キッチンのほうが精神的に遥かに楽………。
フロアーはコンビネーション大事だからメンバーが最悪ならまじきつい。
ただメンバー最高ならキッチンよりは仕事的には楽かな。
キッチンは自分との戦いでフロアーは客との戦いって感じだな。
723FROM名無しさan:2006/03/04(土) 02:09:35
水なんかまだましだよ!!
近くにヤ○ザの事務所あるから良くその道の人が来るのだけど
毎回ガクガクブルブルです。
724FROM名無しさan:2006/03/04(土) 03:10:25
常連のお客様と話すネタがなくなって沈黙が痛い。
こんなんじゃ来なくなっちゃうよ(;_;)
725FROM名無しさan:2006/03/04(土) 03:51:39
そんな込み入った会話なんかするの?しかもネタなくなる程しょっちゅう。

普通に考えれば世間話なんて、毎朝ニュースと天気予報でも見とけばいいんじゃね?ってとこだが。
726FROM名無しさan:2006/03/04(土) 16:15:23
昨日なんだけど
ウェルカムの人がシルバー出し忘れたらしくって
オーダーの人もサーバーした人も気付いてなかったみたいで
たまたま通りかかった俺が言われた。
「食べれないんですけど」って一言だけ、怒った感じで。
意味が理解できず一瞬「?」しか浮かばなかったよ。
注文した料理が多すぎたのかと思ったw
例えば「フォークとかないんですけど」って言う客が優しく思えた
727FROM名無しさan:2006/03/04(土) 18:03:03
>173 :一名でお待ちの名無し様:2006/03/04(土) 08:42:25 ID:II5GwUUo
>正確にはワカドリはハンバーグバットで一回焼いて
>あの鉄板にうつしてもう一回焼くから、
>あまりひっつくことはないんだけどね。

俺の店は鉄板でそのままやってるお
いちおうはがすけど
728FROM名無しさan:2006/03/04(土) 19:59:10
温れんそうにスープベースって入れますよね?
729FROM名無しさan:2006/03/04(土) 20:50:21
>>728
うん
730FROM名無しさan:2006/03/04(土) 20:52:48
いれますよ!
温サラダと同じ小さいやつで!
731FROM名無しさan:2006/03/04(土) 21:33:50
>>696
駐車場と同じ、一切責任は負えないって常識じゃないのか?
732FROM名無しさan:2006/03/04(土) 22:39:47
729 730
ありがとうございます
733FROM名無しさan:2006/03/04(土) 23:39:34
ほうれん草系はレギュラーメニューにはならないよね?
早く消えてほしいと思った今日でした。。
734FROM名無しさan:2006/03/05(日) 00:10:20
>>713
私もそれ注意して、本社に電話でクレームされたことある。
店長と地区長に怒られたよorz
注意しただけなのに。。
735FROM名無しさan:2006/03/05(日) 00:22:58
>>734何て怒られたの?
怒られる理由が分からない。正しいことでしょ?
736FROM名無しさan:2006/03/05(日) 02:22:48
ベリー皿10枚くらい落として割った。。
普段キレナイ店長がキレテテ泣きそうになりました
737FROM名無しさan:2006/03/05(日) 03:08:43
>>736
テラバカスwww
738FROM名無しさan:2006/03/05(日) 03:27:59
大切に扱わないからだよー切れるのわ
739FROM名無しさan:2006/03/05(日) 03:49:04
マルゲリータピザとアラビアータ
名前似てんだよ!
連れがピザ食べるつもりだったのに、アラビアータ来たよ。しかもWサイズって拷問?
もう一回作り直してもらうの気の毒だな。と気を効かして「それでいいですよ」
とは言ったけど、食べきれない。お百姓さんごめんなさい。あなたの小麦に罪は無いです。
740FROM名無しさan:2006/03/05(日) 04:10:24
サーバーで歩き出して間もなく、
立ち眩みで一瞬バランスを崩し、料理ぶちまきました。
忙しい時なのに。信じらんない。
741FROM名無しさan:2006/03/05(日) 06:23:53
お百姓さんて実のところなんなの?
農家の人こと?
742FROM名無しさan:2006/03/05(日) 07:42:15
ホールは本当大変だよね。最近前以上にバカ客増えたし
クルーもバカ女一人の為に周りが乱される。
なにが「ゎたし風邪引いてるんでウェルカム嫌です」だよ
ふざけんなよっ。
バカ子辞めないかな〜
743FROM名無しさan:2006/03/05(日) 08:40:06
>>742
じゃあ何か?
お前はその彼女の心身はどうでも良いとでも?そういう時こそ助け合おうとしなければ、お前にホールは一生無理。
744FROM名無しさan:2006/03/05(日) 10:59:53
>>742
風邪ひいてるんだから仕方なくない?喉痛いとつらいよ。
745FROM名無しさan:2006/03/05(日) 11:00:57
あたしは風邪引いてなくてもウェルカム嫌だ
でもホールみんなでウェルカム嫌だ嫌だ言ってるw

具合悪い人がいたら比較的楽なポジションに交代してるよ
746FROM名無しさan:2006/03/05(日) 11:17:40
どうせ仮病だろ
747FROM名無しさan:2006/03/05(日) 12:19:00
>>746お前とは組めそうもないな。
748FROM名無しさan:2006/03/05(日) 13:04:47
ゆみちゃんは仮病女
749FROM名無しさan:2006/03/05(日) 14:49:41
やぱゥエルカムって難しいのかな
750FROM名無しさan:2006/03/05(日) 14:59:19
難しいがおもしろい。
751FROM名無しさan:2006/03/05(日) 15:03:59
店長は仮病男
752FROM名無しさan:2006/03/05(日) 15:10:17
ウェルカムって難しいっていうかノイローゼになりそうなくらい頭おかしくなる。
もちろん客のことで。
いいお客さんばっかだったら楽なポジションなんだけどな。
753FROM名無しさan:2006/03/05(日) 15:11:01
>>742
馬鹿客増えたんじゃなくてただ単にお前の心が狭いんだよww
お客こなくちゃお前のバイト代だってでないんですよ

バカ男が辞めろ
754FROM名無しさan:2006/03/05(日) 16:40:16
>>752
ハゲ同
755FROM名無しさan:2006/03/05(日) 19:14:47
Nやめろ
756FROM名無しさan:2006/03/05(日) 19:38:08
ごめんなさいウェルカムってどんな仕事のことなんですか??
757FROM名無しさan:2006/03/05(日) 19:48:33
あたしいつもウェルカムなんだけど、かなり頭つかう。混みすぎると投げ出したくなる。笑
758FROM名無しさan:2006/03/05(日) 20:03:07
ウェイティング時メニュを渡しておき席に案内したときそのまま
オーダーを取るとリードタイム短縮
759FROM名無しさan:2006/03/05(日) 20:38:55
>>758
そんな今更なことを
760FROM名無しさan:2006/03/05(日) 23:18:41
>>758
普通にみんな知ってるだろ
761FROM名無しさan:2006/03/05(日) 23:44:50
>>758
普通は店で教わる
762FROM名無しさan:2006/03/06(月) 00:27:07
>>759-761
多分覚え書きだ。許してやれ。
763FROM名無しさan:2006/03/06(月) 01:30:55
>>762覚え書き?(笑)
764FROM名無しさan:2006/03/06(月) 09:33:07
指定した席を速攻無視して違う席に座る客がいる。
あぁ、人間として墜ちてるなぁと思う。
765FROM名無しさan:2006/03/06(月) 13:49:53
>>764
わかる!!

私は、一人の客にお好きなお席ど〜ぞって言った時、
6人席の所に座られると、凹む・・・。
客の性格が出る。
766FROM名無しさan:2006/03/06(月) 16:52:57
あ〜分かるかも〜。

私的に一番嫌なのが、ウェルカムすら無視して席につくお客さん。
私の前を素通りって…オイオイ。
「何名様でいらっしゃいますか〜?」ってスマイルが凍り付く
767FROM名無しさan:2006/03/06(月) 19:23:06
それかなりわかる!!笑


そしてその客に対して自然と接客態度が悪くなってしまう
768FROM名無しさan:2006/03/06(月) 20:34:25
入り口に待つスペースがあんまりない店ほどズガズガと入られない?小○店
はソファーがあって座って待てるスペースあり。うちの店舗は全くといっていいほ
どそんなスペースがない。よく知らないうちに座られていてベルスターがなって番
号を確認したとき「はっ!?」「何で鳴ってんの?」って思っちゃって。

深夜に勝手に入っていったお客には、呼ばれるまで完全に無視して呼ばれてオーダー
とっても復唱せず水、ドリンクバーのセルフのことも言わずです。ダメだとわかって
いてもついついやってしまう。
769FROM名無しさan:2006/03/06(月) 21:18:34
空席あってお待ちもいない時なら勝手に座られても普通対応できる
ピーク時お待ちがズラーッといるのに今来たばかりで偶然空いた席に座る客がイヤすぎる
770FROM名無しさan:2006/03/06(月) 22:29:32
>>769嫌すぎぃw

>>768そうだよね、分かるよ(^^;)
深夜知らないうちに入ってきててベル鳴って驚いた経験、自分もありww
しかも鳴って席に急いで行ったら、オシボリも出さないのか!て言われた。
771FROM名無しさan:2006/03/07(火) 00:13:21
勝手に座る奴にはキツク言った方がいいよ。
いわゆる非常識な人間だし、いくらお客とはいえ順番もあるし、ルールもあるんだから。。

俺とか、クリーンアップ終わってない席は絶対座らせない。

忘れ物とかテーブルの汚れとかも点検しなくちゃいかんし。
ふいてもない席に勝手に座られて前に座ってた奴が客席汚してたとして
それで服汚れた。とかでクレームになったらたまらないし。忘れ物パクる奴もいそうだしね。
772FROM名無しさan:2006/03/07(火) 00:18:50
冬の生ビール安売りはいつまでなの?
773FROM名無しさan:2006/03/07(火) 00:32:52
確かあと一週間足らずで終わるよ。
774FROM名無しさan:2006/03/07(火) 01:16:50
>>773
なぬっ。残念。
775FROM名無しさan:2006/03/07(火) 11:45:18
あと、お好きなお席へ〜って案内した時に、
わざわざ、セットアップしてない所に座る客。
そこ以外セットアップしてる席あるのに、、
なんでそこ座るんだろ。
逆に笑える。
776FROM名無しさan:2006/03/07(火) 11:58:12
奥の席が好きな客がいるけどキツい。
何するにも、お店内を端から端まで大股開きで早歩き…ベルスターをやたら押す客だと尚更疲れる。
777FROM名無しさan:2006/03/07(火) 15:58:30
>>771
>ふいてもない席に勝手に座られて前に座ってた奴が客席汚してたとして
>それで服汚れた。とかでクレームになったらたまらないし。

今まで、そう言って聞いてくれた客はいなかった
orz
778FROM名無しさan:2006/03/07(火) 20:08:04
そーゆー低レベルな客は低所得。低所得者をターゲットにしてるのがサイゼリヤだよorz
「これ〇〇円よね?」とか聞かれると
「メニューに書いてあるだろ…誰もお前みたいな貧乏人からぼったくったりしないよ…」って言いたくなる。
しかもおじちゃんおばちゃんって伝票の見方分からない奴多いよね。
いちいち聞かれるのうざい
779FROM名無しさan:2006/03/07(火) 20:50:56
>>778そうは思わない。
低所得者と思っちゃってたら接客として間違ってる。
別にターゲットにしてないし。
お客さんで幼児用のお菓子を持ち込んでいる人がいるんだけど持ち帰って欲しいなぁ
780FROM名無しさan:2006/03/07(火) 23:59:35
幼児用ならまだいいほうじゃない?
高校生とかおばちゃんとかまで持ち込んでるからね…。普通分かるよなぁ。
みんな1回くらい目撃したことあるはず。
781FROM名無しさan:2006/03/08(水) 00:02:34
ドリンクバーをたのんで、手作りの弁当食べてる奴に遭遇したぞwwwwwww
782FROM名無しさan:2006/03/08(水) 00:28:58
>>781
追い出せww
783FROM名無しさan:2006/03/08(水) 00:34:24
>>780
一人でも持ち込みを許しちゃうと、後から真似する人が居るから注意してるのに、何かと理由付けする人いるよね。

小腹が減ったからとかwww
784FROM名無しさan:2006/03/08(水) 01:02:27
持ち込みに気付いたら注意するけど
帰ったテーブルをクリーンアップしてるときに、お菓子のゴミとか置いてあったらすごく悔しい。
785FROM名無しさan:2006/03/08(水) 01:17:01
(未だに)時々バッシングと、間違えてしまうのは私だけですか?
786FROM名無しさan:2006/03/08(水) 02:10:12
あたしもクリーンアップって聞いたとき一瞬「???」ってなる。
セットアップと混乱するよね。前からやってる人ってほとんどそうじゃない?
てかクリーンボックスとかワークテーブルとかちゃんと言ってる店あるのかな?
787FROM名無しさan:2006/03/08(水) 02:11:29
まあたまにごっちゃになるけど、
新しく入ったバイトに対して「バッシングしてきて」と言っても
意味が通じないからそこだけ気をつける。
788FROM名無しさan:2006/03/08(水) 03:39:51
自分も未だにバッシングと言っちゃいます。わざわざ変える事ないのに。と思ってしまうよね〜(・∀・)
そして自分の店ほうれん草系の差し込みやってるんですけど,ほうれん草スパ食べて吐く子供が多い(笑)
789FROM名無しさan:2006/03/08(水) 07:45:45
あたしは、サイゼでバイトしてるけど学校の友達と行くとすごく汚い!!自分だったら切れてるよ。
790FROM名無しさan:2006/03/08(水) 07:58:45
汚いと分かってたら何で片づけない?
個人的に、テーブルを汚す女とは飯を一緒に食べたくない。
女同士の時でも、さりげなくオシボリとかでハネたソースとか拭くくらい出来る子が好きだ!
791FROM名無しさan:2006/03/08(水) 11:27:55
こないだ女2人、男1人で来てた客のテーブルが最悪だった。
紙ナプキンを粉々に裂いとものが大量にテーブルの上においてある。
しかも3人座ってた場所それぞれに。
片付けるにもそれがふわふわ飛ぶし、マジでキレそうになった。
せめて皿の上に置いてけよ!!非常識!!
792FROM名無しさan:2006/03/08(水) 11:46:35
紙ナプキンを裂いている人は心が狭いんだよ!とうちの前の店長が言ってました。
客にもマナーがあるってことを分からせたい!とうちの今の店長が言ってました。
793FROM名無しさan:2006/03/08(水) 12:19:06
ナプキンやオシボリの暇つぶし方で血液型が分かるらしい、てうちのコック長が言ってました!
794FROM名無しさan:2006/03/08(水) 14:42:04
紙ナプキンもウザイけどプリクラを剥がしたやつ。あれもなかなかのうざさですよね(´・ω・`)そしてお客だからッて偉そうな人は本当にいやだ。どピーク中にピザを○等分に切ってきてとか。
795FROM名無しさan:2006/03/08(水) 14:48:10
>>792
そーゆー店長いーなぁ。
うちの店長は「お客さまお客さま」でどんなわがままなことでも受けてしまう。
その度におかしいなというか
理不尽だなぁと感じてしまう。
796FROM名無しさan:2006/03/08(水) 16:26:53
>>794
そーゆーのって受けちゃっていいのか迷うんだけどどーなんだろ?
私は断りたいんだけど、1回断ったら店長に怒られた。
でもピザカッターついてるし、しかも切ってほしいのはその客だけじゃないのに
なんで受ける必要があるのか分からない。
ピーク中なんて人いないから絶対ムリなのに。
そのせいでそーゆーわがままな客が増えたらどーしてくれるんだろ。
797FROM名無しさan:2006/03/08(水) 18:27:42
794です★
自分もオーダーを取ってる時にそのお客様に軽く断ったら『いいから切ってこいよ』と言われてやらざるを得なかったんですよね。ある意味脅しですよ(;_;)
それと○○店ではやってくれたよ、等と言われるとやるしかないですよね。
798FROM名無しさan:2006/03/08(水) 18:44:01
「今回だけ特別」とか「他店では断られる場合がある」
ってもちろん言って了承してるんだよね?
799FROM名無しさan:2006/03/08(水) 20:03:26
>>794そうだよ。
そこで受けちゃったら今度は近くの店舗にまで迷惑かけちゃうよ?
申し訳ございません。常連のお客様でもお断りしてることですので…付属のピザカッターでお願いします(ハート)

でどうですか?
800FROM名無しさan:2006/03/08(水) 22:09:21
>>796の店おかしいよ
801FROM名無しさan:2006/03/08(水) 23:34:39
>>796何て言って怒られたにもよるんじゃないかな?
正直…同じバイトで支離滅裂な言葉発する子いるんだよね。
自分の状況も説明出来なくて、あぁ高校生だなぁ(^_^;早く落ち着いて話せるように頑張ってね。
と思う今日この頃。
802FROM名無しさan:2006/03/09(木) 00:10:46
「そちらのカッターで御自由にお切り下さい」
とでも言って後はシカトすれば良くね?
803FROM名無しさan:2006/03/09(木) 00:46:02
つかむしろそうしろ

他店への迷惑考えろよ。妥協して一言添えず引き受けてしまったら同類だわな
804FROM名無しさan:2006/03/09(木) 01:11:03
フムフム。
まぁーその人が稀にみるイケメン君なら直々に目の前で切るのも悪くない…ていうか切らさせていただきます!みたいなwww
805FROM名無しさan:2006/03/09(木) 01:49:56
自分じゃ判断できないので、店長に言ったら引き受けろと言われ結局やりました(´・ω・`)
ちゃんと断ってる店もあるんだから、きちんとしないとダメですね(´・ω・`)
806FROM名無しさan:2006/03/09(木) 01:58:02
でもまー怪我してるとかなら良いんでない?
やっぱり「特別に」をつけるには変わらないけどね。
807FROM名無しさan:2006/03/09(木) 01:59:58
客にピザ切って来いなんて言われても断れるけど、テイクアウトのピザは切らなきゃダメなのが困る
808FROM名無しさan:2006/03/09(木) 02:02:38
あ、分かる。どうしてんの?
うち切ってないよ?
809FROM名無しさan:2006/03/09(木) 02:15:30
こないだうちの店にピーク中、盲目のお客さんがわざわざ来店してくれたから
店長指示でホボ1人付きっ切りに担当置いて、ドリンクバーのコーヒーやら料理の説明や
できた料理の置いた場所とか、ベルスターの場所とか全て説明したよ。
その代わり他のクルーはかなり頑張らなきゃいけなくなったけど
全然嫌じゃなかったなー。

そういうのなら分かるけどさ・・・。
五体満足でただの自分の我侭で店員に迷惑をかけるっていうか・・・
世話をやかすっていうの?そういうのって何かちょっと良識にかけてる人なんだなって思うよ。
こっちも嫌な気分になるし
810FROM名無しさan:2006/03/09(木) 08:30:02
>>806
そういう場合ならやって当然だろ
「特別に」なんて言う必要ねーよ
811FROM名無しさan:2006/03/09(木) 08:30:40
>>809
徒然行間を読むに、接客するに当たって客区別するのは如何なものかと。
もし、障害を抱えた人と比べて話を進めるのならば、無意識下だろうけど失礼。
一回覗いてくることをお勧めしますよ。そういうスレを
812FROM名無しさan:2006/03/09(木) 08:36:52
>>810
え?それじゃ、その人は他店でもピザは切られて出るものだと思っちゃうじゃん。
それに、頼まれたときを前提で話してるから、つけた方が良くない?
813FROM名無しさan:2006/03/09(木) 10:21:48
ピザのカットを別料金として徴収(笑)。

「切り方悪い」とかクレームがある場合があるのでお断りさせてもらっています
っていうのはどうかな?
814FROM名無しさan:2006/03/09(木) 10:57:56
「構わないよ」で一蹴w
815FROM名無しさan:2006/03/09(木) 11:36:28
フォッカチオ100円でプチフォッカ120円ってことは20円は手間賃。
だからピザも切っちゃいけないってことだってうちの店の店長は言ってた。
816FROM名無しさan:2006/03/09(木) 12:20:20
川口駅近くのサイゼに、まじワキ臭い奴が…料理とかもってきたあと、臭いがそのまま残っててご飯所じゃない…。ほんとワキが勘弁してくれ……
817FROM名無しさan:2006/03/09(木) 13:11:33
メニューにカット済みピザと未カットピザの二種類の値段を表示すればいいんだ!
818FROM名無しさan:2006/03/09(木) 13:49:51
てか工場の時点で切れ目の入っている生地を各店舗に配送のときに入れれば良いのに
819FROM名無しさan:2006/03/09(木) 13:58:17
>>815へぇ〜。初めて知ったー
手間賃ねー…あれチギってるだけじゃなかった?
そーれーよーりー!プリンパルフェだろ。一気に三つ以上頼む席に加算してくれorz
820FROM名無しさan:2006/03/09(木) 14:06:45
プチフォッカはピザカッターで焼く前に切るんだよw
821FROM名無しさan:2006/03/09(木) 14:39:56
あ、そうなんだw
たまにやけに小さいのとか入っててバランス悪いんだけど。切り方がマズいのかな?
持ってくの恥ずかしいんだけど〜
822FROM名無しさan:2006/03/09(木) 17:18:49
>>815
フォッカ注文して「プチフォッカみたいに切って」って客いたよ!!
823FROM名無しさan:2006/03/09(木) 17:20:40
>>812
「今回は特別に切ります」的なことを言うのはおかしいと思う。
「切りましょうか?」って聞くならいいと思うけど。
824812:2006/03/09(木) 17:21:28
怪我してる人とかお年寄りの場合ね
825FROM名無しさan:2006/03/09(木) 17:35:00
>>823
客「すいません、手を怪我していてピザ切れそうにないので切っていただけますか?」

店「はい。かしこまりました。今回はお受けしますが、本来はお客様にお願いしてますのでご了承下さい。」

でいいじゃないか。頼まれたとき前提なわけだし。変だった?
826FROM名無しさan:2006/03/09(木) 18:55:30
>>821
十字に切るんだよ。
忙しい時にチャチャッと切ると、想像通りな結果に。
一箇所は馬鹿でかく一箇所は小さくなったりしたり。
827FROM名無しさan:2006/03/09(木) 20:25:00
>>826だからかぁw
セットプチで大きいやつの隣に「え…?ちっちゃ!」て感じのが出て来ちゃってビックリしたよw
ピーク中だし何も突っ込まず持っていって、スッと出してきたけど、罪悪感の固まりと化しましたorZ
ごめっ!高校生!量は変わらないから大丈夫だよ?だから爆笑しないでよぉ(;_;)
828FROM名無しさan:2006/03/09(木) 20:55:00
>>825
そういう場合は言われる前に行動してもいいと思うお
829FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:02:13
>>825みたいなのってマニュアル通りの動きしかできなさそう

たとえば手が空いている時、ドリンクバー頼んでない&水も飲んでない人に自主的に水持ってくとか、
ベビーカー押した大人の来店やお帰りを事前に見つけたらドア開けてあげるとかさ、

そういうのと同じことだと思うけどな
830FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:12:40
何も言わないで切るの?
それはちょっと…。。。
踏み込み過ぎた接客はどうかな?つーか頼まれたときを前提に話してるっつーの。

でも、ピザって大体が客が切るセルフの店ばかりじゃないのかな?
831FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:15:09
>>829それくらいやってるから
832FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:18:45
>>830
828だけど行動ってのは客に切ってと言われる前に一応聞いてみるってことだったんだけど?
833FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:22:11
そうだね。私が間違ってたよ。ごめんね。
834FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:23:43
みんな社員への愚痴をぶちまけようぜ!!
835FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:29:44
>>834
どうした、いきなりw
836FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:43:27
>>835
社員使えなくね?
837FROM名無しさan:2006/03/09(木) 21:54:14
私は今のところ不満ないかな。
人間関係良くするためのコウモリ的なとこが嫌だけど、しょうがないし。
838FROM名無しさan:2006/03/09(木) 22:00:29
店長かっこいいし(笑)
839FROM名無しさan:2006/03/09(木) 22:06:55
社員やたらこえーし
840FROM名無しさan:2006/03/09(木) 22:14:06
店長優しいし
841FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:13:51
なあなあ
みんなのとこの社員、出勤何分まえに入店してる?
842FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:36:34
内の香具師は10分前
843FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:41:09
社員ほんと使えねえ。
店長超ブサで使われているこっちがハズい
いかにも四流大卒の彼女イナイ暦=年齢みたいな感じで・・・
一応レストランなんだから商店街のラーメン屋の店員みたいな奴雇うな!
844FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:53:59
やっと給料日
845FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:54:37
香具師って何?
846FROM名無しさan:2006/03/10(金) 00:58:53
香具師とは、縁日などで興行や物売りをする人。露天商の場所の割り当てをする人。野師。弥四。的屋。
転じて現代ではできのわるい人間の侮称として使う。

使用例:うちの会社は使えねー香具師ばかりだ。
847FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:00:01
>>845
3年ROMれ
848FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:04:47
前から気になってたんですよ。ありがとぉー!
3年ロム?…ロムってきます!
849FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:14:54
マジレスすると

奴 → ヤツ → ヤシ →(変換すると)香具師  だな。
850FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:16:04
お待ちシートの名前きったなくて読めないのない?
あと「ワ」なんだか「ク」なんだか「ソ」なんだか「ン」なんだか
紛らわしい書き方とか
間違ってしまって客に怒られるのがどうも腑に落ちない
851FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:29:47
新任店長はフロアーできなさすぎ。
もうちょっと勉強してから店長になれば、って感じの人多い。
新任店長でも一応店長なんだからさ…。
852FROM名無しさan:2006/03/10(金) 01:38:49
>>850雰囲気で読みとれっつー話だよ。
私なんてリアルに殿様って呼んだんだよー
子供とかのイタズラ書きをちゃんと見ててよママ。お会計してるあなたの後ろで遊んでますよ!
853FROM名無しさan:2006/03/10(金) 02:48:32
お待ちシートは恥ずかしい名前が書いてあっても
俺は恥ずかしい名前を書いた奴を恥じさす為に自分の恥を気にせずそのまま読み上げる

俺が堂々と読み上げた事によって、ハズカシくなる人のほうが多いから
再発防止になるwwwwww

よね
854FROM名無しさan:2006/03/10(金) 03:19:30
だねw
855FROM名無しさan:2006/03/10(金) 10:29:12
3名様のネ申様ぁ〜、ネ申様いらっしゃいますかぁ。

856FROM名無しさan:2006/03/10(金) 12:22:50
>>852
雰囲気って何?どっちでもありえる苗字の場合もあるよ

神様殿様なんて普通に呼んでるし
ところで神って名字実在するの知ってるよね?
857FROM名無しさan:2006/03/10(金) 12:31:09
>>856例えば?
858FROM名無しさan:2006/03/10(金) 12:35:31
神→じん
859FROM名無しさan:2006/03/10(金) 12:53:39
>>857はありがちな名字の人しか来ない田舎者なんだろ
今日は給料日なんだからマターリいこうぜよ
860FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:03:24
良かった〜!ぎり9万超えた〜
861FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:07:33
>>856ねえねえ、例えばってばw
862FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:36:22
予想より多かった!!!!
863FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:38:47
有給どれくらい持ってる?
864FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:40:05
sage
865FROM名無しさan:2006/03/10(金) 14:41:23
自分前にジーコjapan様って呼んだコトあります(・∀・)ワラ
給料少ないよ〜。
866FROM名無しさan:2006/03/10(金) 15:55:53
>>861
イワタとイクタとか?
いっぱいいすぎていちいち覚えてないよ
867FROM名無しさan:2006/03/10(金) 16:23:12
つーかカタカナで書けって話だな。
868FROM名無しさan:2006/03/10(金) 16:46:57
>>867
いやカタカナでも紛らわしい人いるし
何で書こうとみみずのはったような字のヤシはいる
869FROM名無しさan:2006/03/10(金) 17:06:01
お待ちシートに{カタカナで}って書いてあればいいのに
どっかのファミレスとかはそうなってるよね?
870FROM名無しさan:2006/03/10(金) 17:24:48
イクタw
871FROM名無しさan:2006/03/10(金) 18:53:53
知り合いに生田さんいるよ
872FROM名無しさan:2006/03/10(金) 20:03:23
バナナタルトまずそうwww
873FROM名無しさan:2006/03/10(金) 20:08:09
そんな漏れは4様
874FROM名無しさan:2006/03/10(金) 20:37:53
>>873
ぺ?
875FROM名無しさan:2006/03/10(金) 22:47:03
カタカナで
って書いてなかったか?
876FROM名無しさan:2006/03/10(金) 23:05:26
>>875
うちの店のは書いてないよ
全店舗共通とは違うの?
877FROM名無しさan:2006/03/10(金) 23:13:33
ジーコ監督様
とか言わせたいなw
878FROM名無しさan:2006/03/11(土) 00:03:02
例にいしいってひらがなで書いてあるやつ使ってるよ
879FROM名無しさan:2006/03/11(土) 00:05:55
>>878
うちもそれだけどカタカナでとは書いてない
880FROM名無しさan:2006/03/11(土) 01:16:04
今日うちの店にミキティが来たよ。これで三回目だ。
安藤美姫スレ見たら、頭おかしい人が多かったのでこっちで報告。
881FROM名無しさan:2006/03/11(土) 01:29:29
>>880
どこの店?
882FROM名無しさan:2006/03/11(土) 02:21:42
>>881
名古屋市内の100番台のお店。
ちなみに一回目の時にサイン貰った。今も休憩室にある。
883FROM名無しさan:2006/03/11(土) 03:38:20
新しいメニューはいつからですか。
期待age。
884FROM名無しさan:2006/03/11(土) 10:47:25
土日のピークに「ヨン様」とか書かれてるとイライラするね。
まぁ逆に超デカい声で「ヨン様!!○名でお待ちのヨン様!!ヨン様はいらっしゃいますか!!!?」
と言ってやるとスカッとする。
885名無し:2006/03/11(土) 11:25:24
新しいメニューは確か26日くらいからだったと思うよ☆
間違ってたらごめん!

お待ちシートの1番上に(いしい)って書いてあるけど、全部のページがおいしいになってた。。。
世の中暇人だらけ。
886名無しさan:2006/03/11(土) 11:29:21
女社員使えね〜。
同じレベルのくせにやたら指示してきやがる。
分かってるんだよ!お前は自分の仕事しろ!って逆に指示したい。
887FROM名無しさan:2006/03/11(土) 12:06:02
川口駅前店の眼鏡ワキガ!野郎をなんとか汁
888FROM名無しさan:2006/03/11(土) 15:53:36
お会計の時に、
「注文と違うものが来てたんですけど」
と言われて、お客様に間違えた料理を確認したところ、

ディアボラハンバーグ

焼き肉
を間違えてだしたらしいんだよね。
でも、お会計の時に言われても…って感じじゃない?こっちは覚えてないししょうがないから急いでハンディでマイナスして打ち直したけど、持っていった時点で言えよと思た
889FROM名無しさan:2006/03/11(土) 17:41:32
半分くらい食べてから呼ぶ人もいるよね。
エビGとエビDなら分かるけど、一目瞭然な物をそうされるとわざとじゃないかと勘ぐってしまう。
んで怒る客。
間違えて持っていった店側も悪いけど、気づかないお前はどうなの?
といつも心の中で思う。

890FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:06:16
そうだよねー。
てか明らかに違うものを席番を間違えて持ってった子がいて、お客さんは何も言わないし、普通に食べてるし、ってことがあった。
「あれ?さっきのピラフ何番持っていったの?お客様から請求かかってるんだけど」
「え…あ!!」
みたいなやりとりで発覚して間違えて持っていった席に確認しにいったところ、
『だよねー。ほとんど食べちゃったけど。』
って言って料理を下げてきた。申し訳ありませんって言って戻ったけど確信犯じゃん、て思う。
891FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:24:42
注文したのと違うのに出された物を食べるって、子供じゃないんだからさぁ
他のレストラン系の飲食店で働いたことないから分からないけど、
もしかしてサイゼ特有なのかな?
価格が安いからそういう客が集まるとか?
892FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:43:50
今日の愚痴。
料理の請求かかってキッチンの人がそれ知ってるんなら
請求受けた人以外のホールの人に言ってくれればいいのに

一番先の調理伝票のメニューをサーバーしようとしたら
「それじゃない!!請求かかってるんだからこっちだよ!!」
って数枚後の伝票出されて怒られた。
そんなの聞いてないし知らないし。
つーかおめーが作るの遅いのが悪いんじゃん。
893サイゼリヤ ファミリーに優しくないレストラン:2006/03/11(土) 18:44:28
サイゼリヤは、最低のファミリーレストランである。
私の妻と幼い子供は一月五日の午後六時から八時にかけてサイゼリヤにて夕食をとっていた。
そしてドリンクバーに飲み物を取りに行った際にバッグの盗難(置き引き)に遭った。
私はうろたえて、すぐに店員及び店長に被害を訴えたが、
まったく真剣に取り合って貰えず、一緒にバッグを捜すことすらして貰えず、非常に悔しい思いをした。
さらに酷さは続き
寒い中幼い子供と一緒に
交番まで走り、盗難届を提出した。
その際、店の関係者は誰一人として交番の場所すら教えてくれなかった。
後から思えば、その場で警察を呼ぶことも出来たと思います。
後日店員に「最初から本当にバックを持っていたか分かりない」と言われた。うそつき呼ばわりされた。
サイゼリヤの店員には思いやりや配慮というものが無い。
お客様窓口に文句を言ったところ、渋々担当者が対応しましだが、
まったく誠意を感じなかった。
部下も「また電話をかけます」と言ったが、その後一切連絡なし。
お客様窓口担当のは伊●という課長さんで、
ほとんど客の気持ちを理解しないだけでなく、自己中心的な発言しかしない、ひどい人です。
そして話の最後伊●課長から「不満があったら、勝手に弁護士に相談しなさい」と言われ。
一体、サイゼリヤはどういう会社だろう????
サイゼリヤはいくつも店を持っているので、これから
サイゼリヤで食事するときはひどい対応をされる覚悟で行くことを薦めます!
しっかりと考えて選択した方がいいぞ。
ファミリーレストレンと銘打っておきながら
ファミリーに優しくないレストラン!!!!
全く不愉快きわまりないレストランだ!!!!
全く不愉快きわまりないファミリーレストランだ!

894FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:47:05
分かんないけど…なんとなく集まりやすそう!
間違えをなくせばいいだけなんだけどね。

個人的に思うのがお客様の格差が激しいと感じる。
目を見て笑顔を向けてくれる人は、最高だと思う。
「こちらこそありがとう」とか言って握手したくなるほど救われるからw
895FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:55:40
新メニューうちの店舗は16日から
896FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:57:04
久々にサイゼに食事に行ったんだけど、まろやか卵のぺペロンチーノってなくなったの?
897FROM名無しさan:2006/03/11(土) 18:57:43
>>892
何でキッチンが請求しってるの?
オーダーとりにいったの?
それとも他のホールの人がキッチンに伝えたけど、あなたには伝えなかったの?
898FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:14:29
>>897
請求かかったらまずキッチンに言うだろ
早く出してとか、あと何分で出るかとか
899FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:19:23
>>897
自分以外のホールの人が請求受けてキッチンにだけ伝えた。

それ以外の人は、請求かかってることも知らないし、
出し場に出された料理が請求されたテーブル用だとも知らない。
って感じ
900FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:20:45

899は892です
901FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:23:47
じゃーさ、責めるべきは伝えなかったホール人じゃない?
調理伝票に請求マーク書き入れるとか気が回らなかったそいつでしょう。どう考えても。
902FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:27:52
責めるべき人は誰かって問題じゃないとおもw
903FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:30:34
そんなのわかってんだよ。問題にしてんじゃねーの、
グチを聞いてるのよ。わかった?
904FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:30:34
出し場にある料理がどこ用なのかキッチンが言わなければ
普通は先頭のから持っていくでしょ
初めからQマークがついていようと普通は先頭からじゃない?
キッチンがココ先に行ってとか言わない限り
他の店は知らないけどうちはそうやってる
905FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:33:12
もういいよ
愚痴った人はカキコしただけで満足だろ
906FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:34:32
そうかぁ、店によって違うもんね〜。
うちは、請求受けた人がキッチンに伝えて、伝票に記入して、受けた人が持っていく、って感じだから、ん?って思っちゃった。ごめん
907FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:37:37
>>906
へぇ!
うちはその日のホールの中で上の人が運ばされてること多いよ
やっぱ店長の方針とかで違うのか
908FROM名無しさan:2006/03/11(土) 19:43:55
他の店とか見る機会ないし、やっぱ違うんだね〜。
そう思うと移動してくる社員さんとか大変だろうね。ヘルプとか
909名無しさan:2006/03/11(土) 20:13:19
すいません、うちも16日からです。新メニュー。
910名無しさan:2006/03/11(土) 20:21:01
つ〜か上位クルーになったからって急に偉そうになる奴むかつかない??
その子は店舗のトップになったんだけど、急に偉そうになって、社員でもなんでも構わず怒鳴り散らす。
別に実質は偉いんだからいいとは思うけど、やっぱりバイトと社員だし、人間関係優先だと思うんだよな。
911FROM名無しさan:2006/03/11(土) 20:40:45
>>910
その子は上にいるプレッシャー感じてんのかもよ?
下の時には感じないけど上に行くにつれて伴う煩わしさだって正直あるよ。
仕事中楽しく話してたいけど同じように話してたら給料泥棒。注意する立場になると思うのは偉そう?

ただ社員さんまではやりすぎだね
912名無しさan:2006/03/11(土) 20:58:52
でもあたしと同い年なのにプライベートでもなんでも偉そうに言われるしね。
仕事中厳しくしてもらうのは全然構わないんだけど、やっぱり言い方とかもあると思うんだよね。
相手は人間なんだから。
913名無しさan:2006/03/11(土) 21:00:40
でもあたしと同い年なのにプライベートでもなんでも偉そうに言われるしね。
仕事中厳しくしてもらうのは全然構わないんだけど、やっぱり言い方とかもあると思うんだよね。
相手は人間なんだから。
あたしもだんだん上位になりつつあるから分かるんだけど、パートさんは大人だからそのへんの分別はついてるね。
914FROM名無しさan:2006/03/11(土) 21:05:57
逆にその子も人間なんだから、完璧とまではいかないよ。
余裕が出来てくれば笑顔作れると思うよ?
前からの性格でなければ、大丈夫じゃないかなぁ
915FROM名無しさan:2006/03/11(土) 21:14:01
てゆーかさぁ、ピーク中の

「移動したい」

「個別会計」禁止例出して欲すぃ。
916FROM名無しさan:2006/03/11(土) 21:44:32
>>915
うちはピーク中の席移動すべて断ってるよ。
個別会計も状況を見て大人数は断ってる。
917FROM名無しさan:2006/03/11(土) 21:57:42
>>916大人数には事前に言うんだけどね。四人くらいのグループ?高校生とかは言わないから…

ピーク時に
「早くあそこ片づけてよ」
は、ムカー!ってくるねww
「あ、奥のお席空いてますのでそちらはいかがですか?」
て聞いたら、
「そこで良いって言ってんだから早く片づけろよ」
て言われたorz
しかもそれが女ってとこがムカつく。
918FROM名無しさan:2006/03/11(土) 22:16:54
>>917
カワイソス
919FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:26:29
客ってのは得てしてワガママなものだからな
920FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:34:07
人間性が出るから、好きな人がどんな人か知りたかったらファミレス一緒に入ってみるといいかも
921FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:37:43
俺、ホール初心者なんだけど、案内するときの席はみんな適当に選んでるのか?
窓側から座らせるとかそういうことは考えなくていいのか?と今日思った。
>>917
そんな客いたら俺はあからさまに態度が悪くなってしまいそうだ・・・
俺はきっとホールに向いてないな。
922FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:38:48
春から高校生になるんですが、バイトって落とされることあるんですか?
923FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:44:24
>>921
窓側とか端とか落ち着けそうな席に案内してるよ。
というか教わらなかった?

あと空いているんなら客同士をなるべく離した席にしたり。
キッチンの時、オープン直後にサーバーフォローとかでホール出ると
ガラガラなのに一部の席に偏らせて案内する子がいて、
客かわいそうと思ってしまう。
団体客来た時にやりやすいのは分かるけどさ
924923:2006/03/12(日) 01:46:34
あたしが最初に教わったのは、
空いているテーブルの中で、自分が客として案内された時に座りたいと思う快適な場所に案内する
ってやつ。
上に書いちゃったけど、団体客が来た場合の事もちろん考慮はしているけどね。
925FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:46:49
>>921自分だったら一番どこに座りたい?と自問してから決めると良いかもね。
大丈夫だよ、最初から上手く出来る人間なんていないよ(笑)とにかく笑顔に気をつけてればなんとかなるんじゃん?
926FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:50:08
何か似たようなこと、みんなで書いちゃったね(笑)
927FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:51:25
>>922
絶対合格の訳無いだろw

請求を性急だと思っていた俺がイル・・・
928FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:53:00
>>926
ねw

>>922
自分が働ける曜日や時間帯と、募集している条件が合わなければ鼻から不採用
929FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:54:46
>>927-928
どうもありがとうございます!!

ちなみに5時間(17:00〜22:00)週4はキツイですか?
930FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:55:01
じゃ、性求で
931FROM名無しさan:2006/03/12(日) 01:57:32
>>930
いやらしい感じ
932FROM名無しさan:2006/03/12(日) 02:06:05
最初の頃は「セックス!クイックで!」で興奮したもんさ(X=特殊、Q=急ぎ)
933FROM名無しさan:2006/03/12(日) 02:09:23
最初の頃は「生!抜きで!」で興奮したもんさ(生クリーム入れない)
934FROM名無しさan:2006/03/12(日) 02:19:14
>929
店による。忙しい店なら最初の方は確実しんどい。

てか新メニューマジ変更大杉じゃね?
935FROM名無しさan:2006/03/12(日) 02:28:08
>>932>>933アホですかwww

うちの場合は慣れるまでは3時間とかみたい
しかも週1とか2のペースで。
936FROM名無しさan:2006/03/12(日) 06:39:58
ちょwww待ってくれwwwwww
うちの店、確かS2なのに私初めから5時間週3回だったんですけど><
でバイト始めて二週間でロングとかw

私、3月から入ってゴールデンウィーク休みゼロ(確実に労働基準法無視)だったけど、なんとかなったよ。ここまで極端なシフトでなくても最初からキツイと感じちゃう人は向いてないのかも。
今は不満あるけど、サイゼの仕事ってやりがいあるし初めはすごく楽しく感じると思う!!

個人的すぎる意見、長々とスマソ…OTL
937FROM名無しさan:2006/03/12(日) 06:40:40
さげ忘れ大変申し訳ございませんでしたorz
938FROM名無しさan:2006/03/12(日) 08:04:03
>>936そこは君の能力によってたんじゃない?
おっこいつ使えるなぁ。と思われたらバシバシ入れて即戦力として使うんだと思。
反対に気長に育て上げるタイプもいる。主に高校性
最初にからキツいと辞めちゃうしね〜(-_-)
939FROM名無しさan:2006/03/12(日) 10:29:05
ところで、新メニュー何が変わるの?
940FROM名無しさan:2006/03/12(日) 10:39:32
>>937
ちょwwsage進行じゃないからwwwww
941FROM名無しさan:2006/03/12(日) 10:58:00
新メニューっていっても前やってたやつをやるみたいな感じじゃない?
ブラハとか緑の冷たいスープとかいちごのミルクレープとか。
ピラフも前のやつにチーズかけるだけだし。
942FROM名無しさan:2006/03/12(日) 11:06:19

>938
そうなのかΣ(・ω・ノ)ノ私が入ったとき、ちょうど時期的な問題でたくさん人が辞めてって極端に人少ないからだと思ってた!!
今年もまたこの時期が巡ってきてシフトの入れ方おかしいからちょっとムカついてたけど励まされた(*´Д`*)

>939
ポトフ→トマト味
カントッチョ復活
茸スパ→茸ペペロン
紅茶シフォン→バナナタルト&プリン
チキンP→忘れたけど新しいピザw
イタサラ→Sドレ、チーズ無し、青菜ミックス追加
カレーピラフ→ボロニア風ピラフ

覚えてるのだけ。

>940
そうだたのか!!!!!みんなさげてるからsage進と思ってたOrz
943FROM名無しさan:2006/03/12(日) 11:12:22
>942追加
ミルクレープ→いちご
チキン盛り→ぶらは
キャベツ→カット作業なし
ブラッツ→ピクルスがポテトに変更
941の通りピラフは粉チーズがかかる
飲み物の値段が下一桁0になる
ビール通常価格へ

キャベツのカット作業がくなるのは助かるが、プリンパルフェなくしていいと思た…
944FROM名無しさan:2006/03/12(日) 11:29:08
そうなんだ!
おー?キャベツのカット作業なくなるんだ。でも、頼まれそうな予感ww

プリパなくならないのか…バナナもorz
945FROM名無しさan:2006/03/12(日) 11:51:08
キッズメニューの間違い探し全部見つかった?
どうしても8コしかみつからないんだけど…
946FROM名無しさan:2006/03/12(日) 12:00:40
すみません自己解決しました。
947FROM名無しさan:2006/03/12(日) 12:02:37
そうか…9分の間に見つけたんだな(笑)
ところで最後まで見つからなかったのなんだったの?
948デブス ◆bxB4z40y26 :2006/03/12(日) 13:30:27
Mの字の色です。。
気付かなかったのが不思議
949FROM名無しさan:2006/03/12(日) 13:43:14
やべトリ外すの忘れた…
気にしないでください
950FROM名無しさan:2006/03/12(日) 13:53:12
分かった!忘れとく!(笑)
951FROM名無しさan:2006/03/12(日) 14:40:29
>944
キャベツは元からカットされているものを使うんですよ。
952FROM名無しさan:2006/03/13(月) 00:15:00
プリンパルフェ無くならんのですか!?
くそ面倒くさいのに!!
しかもタルト追加ですか!?
ドリハコに命かけてる(?)私にゃ若干ショック;
でもキャベツはラッキー!!
953FROM名無しさan:2006/03/13(月) 01:03:21
ドリハコとか言われると違和感を感じる。
いまだに運びとかバッシングとか言ってる店結構あるのかな
954FROM名無しさan:2006/03/13(月) 01:14:58
あと、ディアハとでぃあはもの野菜ペースト倍量らしいね
955FROM名無しさan:2006/03/13(月) 04:41:07
>>953
うちの店はバッシングって言ってるよ。
クリーンアップとセットアップの言葉が似てて、指示出すとき使いにくいしね。

つか、仕事できれば言葉なんてどうでもいい気がするがな。
本部は何に考えてるんだか・・・
956FROM名無しさan:2006/03/13(月) 04:43:21
何に じゃなくて 何を だったorz
957FROM名無しさan:2006/03/13(月) 07:03:19
現場無視なんですよ。だからアルバイトでも錆残なんて平気であるんだよ。
958FROM名無しさan:2006/03/13(月) 07:22:31
錆残ってなに?
959FROM名無しさan:2006/03/13(月) 08:19:14
サビ残=サービス残業じゃない?

うちはサビ残なんてないけど
960FROM名無しさan:2006/03/13(月) 09:47:35
話ぶったぎって申し訳ないが。
昨日給料日後初バイトだったんだが給料明細と自分で出した給料が額が違ったんだが…
そんなことはないですか?
961FROM名無しさan:2006/03/13(月) 10:27:06
960
どうちがうの?
962FROM名無しさan:2006/03/13(月) 11:55:55
武蔵浦和にはイケメンバイト多いおww
963FROM名無しさan:2006/03/13(月) 16:43:12
>>960
予想より少ないってこと?
いくらくらい違うのさ?
964FROM名無しさan:2006/03/13(月) 17:10:22
そりゃきっと早出と残業が許可されてないんだよ。
965名無しさan:2006/03/13(月) 19:57:15
声が小さい客かなり腹立つ。
そんな奴ほど聞き間違えたら怒られる。
お前の声が小さいんだろーが。
頭の悪そうな高校生は「ひとつ」と言ってるのか「ふたつ」と言ってるのかわからん時がある。
はっきり喋れ!
966FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:08:11
しかも親子で来た客で、高校生の息子がボソボソ話すから聞こえないのに親は知らんぷりorz
人と話すときは目を合わして大きい声で話す常識も教えてないのかyoって思う。
967FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:21:21
「大変申し訳ございません。
周りにお客様もいらっしゃいますので着信音の方ご遠慮頂けますか?」
と言ったところ
「音を小さくすれば良いでしょ!?」
と言われて下がったけど
それで良かったかなぁ?
隣の席の人には小さいにしてもチャカチャカ音が聞こえるでしょ。
自分だったら気にかかるし、うざい。
968FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:23:51
たしかに滑舌悪い客は一つだけの時は「○○ひとつ」っていちいち言わないでくれた方が
いいと思うことはある

でも繰り返して「はい、○○がおひとつ」という時、○○は合ってるのに
なんと聞こえたのか分からないが「え?違います。○○です」ってビックリしたように言われたことも
2回ほどある自分
orz
969FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:29:15
>>967
それは実際にメールや電話が来てたの?
みんなに聞かせるために爆音で着メロひたすら流してるヤツには
967みたいに言って注意してるけど、
マナーモードにしてという強請はできないんじゃないかな?
音量小さくしてくれたならそれでいいじゃん。
メニューの表紙に携帯の使用について載ってるけどさ。
970FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:31:59
もうメンドいから二度目は指で一つ二つとお子様にやるみたいにやる。
971FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:35:19
>>969ひたすら流す系で友達と聴き合いっこしてる女。

メニューに書いてあるんだ。知らなかった〜。具体的に何て書いてあるの?
972FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:36:40
>>952
プリンパルフェ好きなんですけど。めんどいですか?
生クリームがたっぷりかかってるときはとてもうれしい・by客
973FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:43:36
>>971
正しい文面は忘れたけど、
他のお客様のご迷惑となる携帯電話のご使用はご遠慮ください
みたいな感じ
974FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:45:35
>>972
めんどいよ〜
ケーキみたいに皿に移して終わりってのに慣れてるからかも?
他ファミレスのパフェの比ではないんだろうけどw
975FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:51:38
>>973ありがとう〜
ま、電車と同じだよね。
レストランでマナーモードにするのは常識。
守れない人は非常識。
976FROM名無しさan:2006/03/13(月) 20:53:12
新しいスレ作らないと
977名無しさan:2006/03/13(月) 22:41:32
もうすぐ表示できなくなるな。
子供に怒らない親が多すぎ。
ホール中響き渡るキーキー声で暴れる子供を放ったらかしにして親は連れとトークを繰り広げてる。
苦情を受けるのはこっちだしィ。
親がいるとどうも怒りにくい。

あと小さい子供がドリンクバーのグラスを自分で取りたがって3段積んでる中の下である1段目のグラスから取っていくので非常に危ないんだが、親は危ないとか思わないんだろーか?
気づいたら取ってあげたりはしてるけど、ドリンクバー補充のとき、下の段のグラスがやたら少なくてゾッとした。。。
978FROM名無しさan:2006/03/13(月) 23:52:52
960です。
なんか3000円くらい給料違うんですよ。
でも店長には言いづらいし。
錆残のが入ってないのは分かってますよ。
交通費も0だし。
979FROM名無しさan:2006/03/14(火) 01:00:36
>>978
交通費・・・ソレは流石に・・・
980FROM名無しさan:2006/03/14(火) 01:30:50
>>978
いつから働いてる?
前々からならその前の給料は交通費は出てたの?
3000円なら誤差の範囲でありえそうだけど、予定外の早上がりはしてないんだよね?
981FROM名無しさan:2006/03/14(火) 01:37:00
新すれ立てられんかった
だれかお願い
982FROM名無しさan:2006/03/14(火) 06:50:55
立てられないってことあるんだ。
983FROM名無しさan:2006/03/14(火) 10:13:59
978
店長に言うべき。
たとえ1時間でもお金のことはキチンとしないと。
交通費0もありえない。
984FROM名無しさan:2006/03/14(火) 11:43:51
978です
交通費は毎回1000円もらってましたよ。
入って2年くらいです。
過去に3回店長変わりましたが今の店長になってからはもらえてないです。
予定外の早上がりもありました。
遅刻もしました。
が、それもちゃんと計算しています。

次バイトん時ちゃんと店長に言ってみます…
985FROM名無しさan:2006/03/14(火) 11:54:51
言われなくても行動に移せって…なーんて心狭いこと考えちゃったよorz
あー余裕無い私
986FROM名無しさan:2006/03/14(火) 12:24:54
>>984
千円ってもしや自転車通勤?
987FROM名無しさan:2006/03/14(火) 14:58:35
>>982
何が言いたいのか知らないが、そりゃああるよ
988FROM名無しさan:2006/03/14(火) 15:13:49
サイゼリヤの社員ぬる〜
989FROM名無しさan:2006/03/14(火) 16:25:13
>>982
もっとレス消費早いスレ見てきなよ
990989:2006/03/14(火) 16:26:09
レス消費ってなんだw

もっと消費早いスレ見てきなよ
の間違いですた
991FROM名無しさan:2006/03/14(火) 18:10:23
今日ピーク過ぎてひと段落したときにふと自分の足元を見たら









靴の上にスパが一本乗ってた。ちなみにホール。







992FROM名無しさan:2006/03/14(火) 18:29:20
それよくあるよ笑
993FROM名無しさan:2006/03/14(火) 18:42:26
>>992
そうなの?なら安心したw
でも気づいたときは顔から火が出るほど恥ずかしかったぜ
ついでに991の改行おかしくってスマソ
994FROM名無しさan:2006/03/14(火) 22:40:38
ふと靴の裏を見ると、よくハンバーグとか踏み潰してたりしない?笑
995FROM名無しさan:2006/03/14(火) 22:41:22
(〇'Д'〇)
996FROM名無しさan:2006/03/14(火) 23:14:40
ドリハコって・・・ ドリンクサーバーじゃないのかなぁ;
スミマセン orz
997FROM名無しさan:2006/03/14(火) 23:14:53
落ちてたガロニ踏んだとき
プチショック(∵`;
998FROM名無しさan:2006/03/14(火) 23:24:36
お手拭の袋とかが靴底に張り付くのウゼー
999FROM名無しさan:2006/03/14(火) 23:27:58
999ゲットや
1000FROM名無しさan:2006/03/14(火) 23:30:05
1000ゲト
10011001
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