デニーズ　Denny's キッチン３　【セブンアイ 7i】

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932 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 01:58:58
土鍋は2000円くらいだっけ？
933 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 06:50:18
2000円くらい。
ちょっと欠けたからお客さんに出せないと
ポイポイ捨ててましたよ土鍋。

基本的には大きな重い皿ほど高い。
ディナープレートなチャイナボウルなんかが割るならお勧め。
934 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 09:13:49
ミルクポット250円
935 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 10:47:58
>>931
どうみてもうちはキッチンしかファウンテン作ってません
本当にありがとうございました
ファウンテンエリアがラインに組み込まれてるから、仕方ないといえば仕方ない
936 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 10:48:46
アンカミス
>>913
937 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 11:39:06
バスヘルってどこのデニにもいるんですか？
938 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 12:16:38
八宝小皿　500円
ディナープレート　1500円
長皿　1000円

デッシュ後の手の臭いプライスレス
今日は給料日
939 ：925：2006/05/10(水) 20:02:29
割るのはお皿ではなくて、グラス・カップ類です。

説明不足で済みませんでした。

シルバーは曲げられる力があれば曲げましょう。
「このナイフと貴方の根性、どちらが曲がってますかね？」
とでも言ってあげましょう。


あくまでも冷静に対処するのを忘れずに。
940 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 20:16:44
ﾉﾘﾀｹ使ってるからね。
941 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 20:53:04
>>925
お前は何者なんだｗ
942 ：925：2006/05/10(水) 21:47:06
首都圏某Ｉ店の者です。
943 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 23:02:01
鉄板とかも高そうだな…
944 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 23:17:14
グリルから鉄板だして折り曲げれば猛者まちがちなし
誰も逆らわない
945 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 23:41:41
>>944
そして最後にこういえばＯＫね
「俺の意思は　この鉄板よりも固いから」
て
946 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 00:00:13
>>935
なにそれｗ
フロントはつくらないの？
947 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 07:23:34
デニ来てラーメンはねぇだろ。
とたまに思うｗ
メニューにあるもの何頼もうか自由だけどさｗ
948 ：ななし：2006/05/11(木) 08:05:56
でもデニーズのラーメン、普通にうまいよ。


藻前ら、今日から新メニュー。
スタンダード、完璧か？
おれ、なんとなくしかわからん。。。
949 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 08:34:07
>>946
店によってはファウンテンもキッチンの場合がある。
あんまりないけど。
昔、パパイヤ伝票はキッチンに流れてくるものだった。
950 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 14:35:12
ラーメンと餃子Ｌを頼んでくる客いるケドさ隣のラーメン屋にいけよとおもう。
951 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 21:37:22
バイトの後キッチンの人間は手が食べ物くさくて鬱。
952 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 22:24:05
>>950
はげだうｗ
でも家族と来て家族は他のもん頼んだなら仕方ないｗｗｗ
953 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 22:57:42
たまに７とんかつとか５オムライスとかあるけど
ヴァカなんじゃないかって思う
954 ：ななし：2006/05/11(木) 23:42:46
3人できて、
ジャンバ６ ひとくち３

キッチンリーダーと私とバイト１人と笑いながらつくったよ。
何考えてるんだか。
955 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 23:53:51
>>954
全員デブだったのかな？
956 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 00:14:42
以外にデブのが注文少ない気ｶﾞｽ。ケーキセットとか。何食べて太ってんだろ〜と時々おもふ。フロントより
957 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 00:53:21
デニーズの餃子はうまいけどな。もちもちしてて。
958 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 01:16:14
>>956
どっかで大量に食べて来たんだろそいつらｗ
959 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 01:36:00
>>956
いや、やぱ〜り、横に大きい方は、カロリー摂取してますよ…
うちで週一位の常連の男性客、ご注文多いよ。
先日は確か…日替定食飯大盛、コーンスープ大、コブサラダ、
かつおたたき単品、たらこスパ、小松菜ソテー、
アイスティ４杯位（ガムシロ入）をお一人でお召し上がり…。

なるほど、このお体を保つにはこんなに召し上がるのか〜と思いながら
オーダーとってせっせとお運びします…。
960 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 13:39:31
手付きって確かあれくそ高いんだよな。よくボイルするとへし折れるけど
961 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 16:04:12
加熱プレート増やしてって言ったら、

「お前が二時間働いても買えないんだよ」

って言われたー。確かに熱に強い、軽い、壊れない（？）からなぁ。
962 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 16:45:03
あれそんな高いんだwww
油につっこんだらボコボコになったけどなwww
963 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 18:08:35
>>962
おいおいｗやりすぎｗｗｗ
964 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 23:10:12
だれかセンターのコツを教えてくれませんか？
965 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 01:02:28
>>964
とにかく喋り捲り、指示だしまくり。
「〜おちた？」「〜先頭です」「〜早くして」等。
で、さらに、きついと思われるポジションを手伝う。

「センターはしゃべってないときがないくらいしゃべってろ」って昔キッチンリーダーに言われたよ。
966 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 01:05:22
↑
プラス絶対にキレない。
センター任されるってことはある程度信頼されてて、ある程度できる人だと思うけど、自分の思い通りに行かないからって切れちゃ駄目。
いつでも冷静に指示出すことが必要だと思うよ。

まあ、俺はそれが出来ないんだがorz
967 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 04:20:20
いくらセンターが凄くてもやっぱり両サイドが遅いと上がるもんも上がらないよな
968 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 09:36:56
>>967
で、ついつい自分が動きすぎて状況が見えなくなり錯乱するオチ。

だからむしろセンターよりも、一グリルとして働かせてくれと言ったのに。
969 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 10:02:20
オーダーおっせぇヤツをワザとセンターにすんのも立派な戦術だよなｗ
速い人間がグリルで大立ち回り
970 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 11:06:39
センターが遅いとセンターから潰れる。そうすると即死だよ。
971 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 23:37:13
今日も業務完了☆みんなの店ってマイクロ何台ある？
972 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 00:18:04
>>966
うちのセンターは忙しくてイライラするとデッシュにあたるクズだよｗ
973 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 00:34:36
センターやってる奴の自分がいなきゃキッチンが
成り立たないくらいの態度がうざい。
センター楽なの知ってるぞ。


974 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 01:44:29
センターのテストあるの知ってる？


センター試験
975 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 01:47:10
>>971
フライヤー２台、グリル３台。
976 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 01:48:56
>>971
フライヤー３台
グリル３台
フロント２台
マネージャールームにマイクロ（コンピューター）が１台
977 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 09:32:30
>>973
センターが楽ってことは、両サイドが強いってことだ。
両サイドが弱い時のセンターはすげー大変。

>>974
センター試験で数学さえなけりゃ今頃・・・
978 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 10:17:16
>>976
よくそんなにマイクロ置く場所があるね。

うちはフライヤー、グリル2台ずつ、センター1台、フロント1台。
979 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 12:25:54
なんでセンターにマイクロがあんだよ
980 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 12:55:43
うちの店もセンターにマイクロあるよ。ややフライヤーよりで。


よく竹ノ子ごはんとかまわしてたなぁ
981 ：FROM名無しさan：
今、フライヤー担当でオーダー上げてるんだけどグリルは全然わからん。
両方できるようになるまでどれくらい時間かかるのが普通？？