【ﾗﾝﾁ】ファミレスのジョイフルパート2【399ｴｿ】

1 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 19:17:29

ﾌｧﾐﾚｽ「ｼﾞｮｲﾌﾙ」で働くﾔｼのｽﾚです

2 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 19:37:47

2ｹﾞﾄなら良いこと起こる

3 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 19:39:18

3ならSCｹﾞﾄ
1乙

4 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 23:04:31

>>1
乙です

さて、新従食はいつくるんだろう？

5 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 23:46:17

1おつかれm(__)m

6 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 05:49:59

1乙。

住職は、も来ないと思います。90番台の伝票を出し、コード＆氏名を書き　伝票処理するのでは？(レジは、変わらずです)
いつからかは、不明ですが…ぁ…

7 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 09:00:51

新ルールは9月1日から使えます。
最近毎日えびせんを60円で食べてます。
ちょっとしたマイブーム♪

8 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 00:14:32

さぁ、楽しいナイトの始まりですよ!!!!!

今日も一日、がんがりましょうね

9 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 00:43:08

今日から新メニュー試売はじまる店があるみたいね。
全国で2店舗だけらしいけど・・。
一般試売は15日からで全国展開は２５か２６日みたいですよ。
ジョイフルバーガーとバーグ＆から揚げカレーのためだけに小バーグを残すのはやめて欲しかった・・。
まだ他にも使ってるメニューあるかもだけど多分廃棄が多くなるんじゃないかな・・。

10 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 01:45:37

はやく新メニューはじまらないかな～(´∀`ヽ試食会いつあるんだろ？？

11 ：人斬り抜刀斎：2005/09/05(月) 04:41:47

ランチキッチン防衛戦
一人オーダーで８分以内に料理を出せ。
「駆けよターナー！燃えよバーグッ！一騎怒濤に敵を討て」
オーダー日替わり３
「時は火…２分で駆けるぞ！」
日替わり３分だし！
オーダーかつとじ膳３焼きさば定食１洋食プレート２ドリア１
「かつとじだぁぁあ…」
「かつとじにはかまうなッ！迂回路を目指し、焼きさばから討てッ！」
オーダートリプルバーグ３「ぐぅっ！フードカバー小に入りきれんッ！」
「親方様ァッ！きんぴらがまだ解けてませんッ！」
「さばをチンはゆるしまへんえ」
つづく

12 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 04:52:16

きもいんですけど

13 ：モーニング娘：2005/09/05(月) 04:54:34

私たちABC123でモーニング戦隊ッ！
１「隊長ッ！は、早く僕をだしてくださいッ！」
３「馬かものッ！貴様なんぞ後回しだッ！えぇえいっ目玉焼きリングが足りぬッ！」
Ｂ「私はフロントから出動するんですかッ！？」
Ａ「おまえはサラダが一緒で目ざわりで人気ねぇーだよッ！」
Ｃ「Ａさんッ！ウインナーはどこに行ったんですか？」
Ａ「…現場だ…」
２「室井さん…なんで鮭はチンでさばは湯煎なんだッ！？答えてくれッ！」
交渉人
二番定食
１「２番ッ！ひじきがきれておまえはオーダーストップなんぢゃい！」
２「貴様もぢゃッ！」

14 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 10:01:16

不覚にも禿ワロス

ハッピープレートを鬱プレートと脳内変換してる俺…
ソロKのモーニングでモーニングに混ざってくると、個人的に辛い…まあ、手際が悪いだけなんだろうけど

15 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 12:10:12

　禿同。
ハッピーちゃん嫌い。
ヲレ、ヘタレでイイから　ハッピーちゃん拒否りたいYo

そぉいや　明日、０～15ｷﾁﾝだ。ハッピーちゃんキマセンよに（^人^）

16 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 17:22:55

新メニュー、小うどん、ちょっとやばくないか？

あの作り方だと２レンジの店はピークで死にそう…
せめてかつとじ容器だけでも増やしてくれ

17 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 19:12:36

サバはレンジアップしたほうが皮がカリカリでうまいよ。
レンジ内が大気汚染されるけどw

18 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 21:46:36

今日は台風の影響でかﾗﾝﾁの売り上げが五万ちょい‥
暇なのでクリーンに撤しました
風が強くて入り口のドアが勝手に開くくらいでしたがおかげでD/W中も涼しい涼しい
皆さんの店は台風大丈夫ですか？

19 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 23:08:09

俺の行ってる所は、今夜絨毯クリーン予定…明後日7日にかけて台風通過予定なのに、その前にやるかと
海水が上がって浸水したら二度手間なのにな～

で、直撃予定時刻にシフトインな俺…浸水したらSCかSIに許可を得てから閉めよう
…閉めても浸水した時点で、退路が通行止めになるから帰れないけどなorz

手配されてない様なら、明日朝一で土嚢やら用意しとくか…

20 ：人斬り抜刀斎：2005/09/06(火) 03:24:45

異動の際直属上司に言われることば
１「むこうに行っても頑張れよ！」
２「困った時にはいつでも連絡しろよ」
３「クルーには手を出すな」
クルーは食材です。今となってはそれにしか興味がない。７人目突入です。ランチクルーには食当たり注意。ちゃんと廃棄ロス表に記入おねがいしやーす。

21 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 03:26:16

ボクは５人斬りです。

22 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 03:30:31

ＳＩの中でも馬鹿なＳＩはいます。
「おまえマニュアル覚えとるとやッ！？」と怒鳴る前におまえが教えたクルーみんながハンバーグをレンジアップしよるのどーにかしろ！

23 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 06:19:37

ﾊﾞｶぢゃないSIって
　どこにおるん？

24 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 09:02:40

昔タダ食いのせいで経営かたむかせました

25 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 11:15:33

人手不足てよくいうけどＳＩの現場のことわからん馬鹿なやつばっかだから辞めるんやろ

26 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 11:17:18

タダ食いタダ飲みは間違いない！宴会じゃーい

27 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 16:56:17

台風で本部での会議が無くなったって本当ですか？

まさか学校じゃあるまいし…（苦笑

28 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 20:53:00

台風だからこないとｵﾓって、フロントとキッチン1本でやった。
そしたら近所のジョイや飲食店は全部閉店したらしく、うちだけが開いてた。
そしてものすごい来た。
1:1なあげくに、仕込みもろくにしてない。味噌漬けもほとんどない。
ウェイティングはかかり、ライスは切れ、仕込みも切れ、味噌漬けも切れ…
やばかったなぁ…一昨日は…ﾊﾊ…。営業事故寸前。

29 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 22:11:37

ついにＳＣも更新試験でつか。。。

30 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 05:03:15

>>11,12
GJ!
不覚にもワロタ、腹痛い

31 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 09:20:30

ウチ･･･１５日から先行なんですが
まだマニュアル来ないんですが
ヘルプが多くて自店にあまり行く機会ないんですが
歳とってアタマ固くてなかなか覚えられないんですが。

32 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 13:19:54

うちの店は21時の時点で売り上げ2795円…営業事故寸前

33 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 13:25:03

ジョイフルの本部社員は大卒しか取らないの？？

34 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 14:03:14

>>33
そんなコトないのでは？
年次総会などで、目立ち（ﾊｷﾊｷと発言、司会etc） SI試験上位になっ(ry

まづは、現場だなｗ

35 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 16:15:59

さて、次はどのクルーを犯そうかしら！
休憩室もいいけどじゅうたんクリーンのルームが一番やね

36 ：平成の麒麟児：2005/09/07(水) 20:24:28

「今日も暇やな～タカシくん…」
「そやなぁ…あぁあぁハンバーグがぁ…」
「あぁあかんタカシ君が気を失ってもうた！こうなったらあるあるしかない！」ｽﾞﾋﾞｽﾊﾞｽﾋﾞｽﾞﾊﾞﾄﾞｩッ
んんん…
山賊チーバー焼き間違えて中バーグ！
ﾊｲ！ﾊｲ！ﾊｲﾊｲﾊｲﾊｲあるある探検隊あるある探検隊
ほなもう一発あるあるやで！んん…
レディコール連打でぶっ壊す！
ﾊｲ！ﾊｲ！ﾊｲﾊｲﾊｲﾊｲあるある探検隊あるある探検隊
ほなもう一発！あるあるいくで！うんん…
席まで案内されると逆にうざい！
ﾊｲ！ﾊｲ！ﾊｲﾊｲﾊｲﾊｲあるある探検隊あるある探検隊
よっしゃ！もう一発あるあるやで！んん…
新米クルーよりSIがさばけない！
ﾊｲ！ﾊｲ！ﾊｲﾊｲﾊｲﾊｲあるある探検隊あるある探検隊
最後一発あるあるやで！んん…
ナイト中にﾊｯﾋﾟｰﾌﾟﾚｰﾄが入ってくる！

37 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 11:47:19

早朝からおつまみサンバが4つでる。サラダで略が5つでる。

38 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 12:25:28

先日、他店ＳＣがヘルプに来た。(´･ω･`)朝９時…

『ナイトお疲れ様。大変だもんねぇ…綺麗にしてるね。ありがとね。』
毎日、当たり前だと思って　作業してるけど、一言言われて嬉しかった。
気配り、目配り出来る社員ﾀｿ…当店配属キボン!!!

39 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 21:48:07

本社の人へ
頭だけで出世した馬鹿SIども一回くびか降格させたらどがんですか？現場のことなーんもしらん馬鹿ばっかです。

40 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 23:33:30

はっはっは、39さん
本社の人間がそもそも馬鹿で、SI試験に受かった人も一部は本社に
いったりするのにそんなことするわけないって

41 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 10:44:19

ヤリマソ多くね？

42 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 01:21:32

>>41
男女比率考えたら、ヤリチソ郵政なのでは？

猿並の社員ばっかｗ
>>20 >>35は、明らかに代表ｗｗｗ

43 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 05:18:40

新メニュー聞いてないんだが何があるの？

44 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 12:35:09

>>43
過去ログ見れ
そのうち試食会やらやるから動でも良いだろ

45 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 16:29:58

うちのSC最低ですわ。
歯が痛いとか言って14時に抜けて16時に帰って来やがった。
14時に近くの歯医者を予約したのに2時間もかかるのか？
明日と明後日が休みなのに何故今日行くんだよww

どーせ家にでも帰ってたんだろ。
こんなﾔｼがSCで良いのかよ('A`)

46 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 16:32:35

>>45
歯医者は結構待たされるよ
当日に予約したのならなおさら

47 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 16:40:34

でも仕事抜けてまで歯医者に行くか？
休みの時に逝けと言いたい

48 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 21:36:13

休みがほしい～（＞＿＜）本社の人は９～１８の固定でしかも盆休み付きときた。
なのに現場は盆休みは取れなかったし、人が足りなく休みも少ない。本社の人も
ちたぁ現場のきつさわかってほしいよなぁ・・・

49 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 22:16:37

所詮、俺らは雇われの身なんだよ…

とは言え、DQN客にいきなりけなされたら相手が客でもちょっとキレれるけどな

50 ：ランチタイム．込む：2005/09/12(月) 04:32:17

ジョイフルについて私が少しお話いたしましょう。
商品開発部の奴ら、新メニューを考えるのはいいがまずファンケルを撤去しろッ！たまたま出た時鳥加工肉５切れが無駄だっ！始末しろっ！
ハッピープレート、よくあるお子さまランチだが子供は喜び家族が幸せになると思うが作ってる方は、不幸だッ！間違いないッ！
絶対社員がいないときは勝手に淡麗が減ってるはず！少なくともオレは飲んでるッ！
ミックスピザ焦げすぎ焼きすぎとかもう少し焼けとか言う前にピザーラに行けッ！
焼き鳥豚バラ焼いてるときオレ…焼鳥屋さんかよッ！突っ込む奴は世の中にいっぱいるはず！
シーザーサラダッ！おまえのクルトンには何の意味がある！必要あるか？ファイナルシーザー？

51 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 10:52:43

南蛮のポーションはいい仕事だ。
ああいうのをさらに増やせばジョイフルも発展するだろう。

52 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 14:09:13

何それ？

53 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 16:04:11

昨日のディナー。
選挙の後援会かなんかの連中が押し寄せて大変だった。
配送の兄ちゃんが後から来るyoとか言って帰るくらい。

54 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 20:28:15

南蛮肉変わったもんね。単価は上がってそうだけど
仕込み時間も短縮な上、中が生とかの心配ないからうちのクルーからは好評だよ

55 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 23:06:23

南蛮は前のほうが美味しそうに見えたなぁ
作るのは楽だけどね
スープのポーションはピーク時はちょっと大変だと感じたよ

56 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 23:58:06

みんな、お疲れ様です。
ところで、腰痛い人とかいませんか？
自分、座骨神経痛持ちになっちまったようです。
痛くて、立ってられんし、ラウンドしきれません。
２年くらい前から時々痛かったんだけど、今回は
やばいです。そろそろ引退する時期なのかな。
ＳＣもいい人だし、優しい人ばっかで人間関係最高だから
出来ればもっと続けたかったんだけどな・・・。

57 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 10:28:15

http://auok.jp/.m109ca4/_i?i=28102441
http://auok.jp/.m109ca4/_i?i=28245602
まだこんな事する人居るんだね。
持ち出しダメじゃないの？？

58 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 14:57:54

南蛮って鳥天のおっきいヤツぽいのじゃないの？
厚手のビニールに6枚入ってる

59 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 15:44:31

siは何する人？シフト書くだけの人？イラナクナイ？

60 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 17:12:36

無銭飲食で損害賠償アゲ！大阪　○○店

61 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 21:09:55

>>57

質問欄見たけど
真剣ずぶといね

立派な共犯だよ
SIに報告済み

処罰希望

62 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 21:28:02

auオークションに通報してやったよ。

63 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 21:33:04

僕とセクースしませんか？(;´Д`)ﾊｧﾊｧ男は逝ってよしこのスレは僕と女の子だけしか来ちゃいけないことになりました

64 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 01:56:29

>>59
SIは他にも発注やらなんやら仕事が一杯だよ

複数の店舗を上手く回る様にしながら、
人手の足りない店舗にワーカーとして入ったり大変だと思うよ

65 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 03:08:06

新メニューの試作会やってきた

ダメぽ……

66 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 11:24:19

S…スーパー
I…いいかげん

67 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 14:28:47

木を育てるに付いてたグランドメニューおさらいＢＯＯＫ
新メニューは全部載せろやい
焼き方のおさらいとか
特に後ろのほうの喫茶メニューなんて変更ないなら必要ないだろ？
新メニュー以外の「改」ってマークのも、値段が改定なんかバーグやその他が変更なんか
変更一覧表みないなのをつければいいやないか？
それじゃなくても、仕事上がってからやらなきゃいけないこと沢山あるのに。
少しは現場で働く人の身になってみ？

68 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 18:12:09

現場の意見はどうでもいい。
それがジョイフルクォリティだろ？

お客様のニーズってどこで調べてんだろうな。
本社にアレやコレが食べターイとか手紙来るのか？

69 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 18:16:39

商品開発部の独断と偏見でしょ

既存のメニューの残す残さないは、
従食の集計取ったらどうかね？
美味しいモノを一番分かってるのはクルーだと思うよ

70 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 03:04:05

新メニュー、先行店で始まりましたね

ジョイ時間だから15時過ぎからだっけ？
近くの先行店にＤで行ってみるかな～

71 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 03:08:34

小うどんと茶図家がメイン。
後はニタリヨタリ

72 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 11:40:40

キッチン床・フード内クリーンの業者が来なかった件について

73 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 20:11:57

教えてください！ジョイフルの所得税って、めちゃ高くないですか？
今まで、色々と別のバイトしてて、あまりにも所得税額が違いすぎるので…。
どうしてなんでしょ？？

74 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 00:38:30

ジョイフル勤務のエリートだからだよ。

75 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 07:48:06

ナイトの人、12時に上がるの…止めてほしい。
毎日、毎日、作業残してさぁ…４年以上も、同じ事やってるのに　何故終わんねぇんだよ！！
上司が代わる度に　注意されるが、直んねぇ！

今日も、ナイトの残り作業からと思うと…かなり欝…。
他店舗にも、こんなクルーいるんですかねぇ？

76 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 09:59:04

12時まで残ってくださるナイトなんて、75の店舗にしかいないと思う。

77 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 10:34:04

残ってでも、自分の仕事あげてくならまだマシ

うちのナイトはノーゲストの時は寝てるらしいよ。クリーンできないさねぇ
それはまだいいとして
ディナークルーが残ってる休憩室で、一緒に駄弁っててよ
オーダー入った時だけ出てっ仕事するのはどうよ。
同じ時給制で働いてるんだから、ちゃんしてくんね？
働く気失せるからよ

78 ：75です：2005/09/17(土) 11:50:39

12時に上がるのも、最近の話。

＊９時から、ビールサーバー洗浄。で、レジ〆
＊11時前から、ドリンクバー洗浄。
＊12時回ったら、トイレ掃除…

バッシング、什器補充、センター内片付け、etcは　ランチが…orz
帰るのが、ちょい前まで　14時前だったんよ！！
　それでも、笑える？

79 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 13:26:36

>75
フツーに寝てるんだろうね、そのナイトの人
SIは抜き打ちで真夜中に店に行ってみるといいよ

80 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 15:49:53

防犯カメラにそのナイトの人の仕事ぶりが映ってるはずだから、一度ＡＭ､ＳＩの社員に調べてもらったら？サービス残業でも残りすぎだよ｡うちのナイトは１１時ぐらいまでいるけど、邪魔です｡

81 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 19:03:16

73です。
やっぱ、所得税の件、知ってる人、いないみたいですね・・・(-_-;)

82 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 20:12:22

所得税ね。。。
>>73今年入ったクルーｻﾝですか！？　月120h､年間130万以内の所得であれば、月８万ちょっとまでは、税金かからないと思います。
年末に申請すれば、還付金として　戻ってきますよ。
で、来年からは　８万ちょっと以上稼いだ分に対しての所得税が　差し引かれると思います。
間違ってたら　ごめんなさい…

組合に、尋ねた方が　確実です。

83 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 20:33:26

防犯カメラは、めったな事でも無い限り視る事はできないのです。っていうか視れません。

84 ：FROM名無しさan：2005/09/17(土) 23:26:06

>>82 ご返答、ありがとうございます。
今年入ったばかりのクルーです。とりあえず年間103万以内で収める予定です。
ただ、あまりにも、前の職場と金額が違っていたので、疑問に思いました。
今年も、確定申告行くつもりなので、ま～問題はないのですが。

85 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 00:08:52

ちゃんと年末調整とかの用紙があって、名前書くようにチーフあたりが
言うんで、時期になったら書いといた方がいいですよ。
私はそれで還付金で４万くらい返ってきましたよ！

86 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 05:16:53

ジョイセットうぜー
エビ唐揚げ定がよく出ました

87 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 05:38:56

当店、暇なり、

今まで、ノーゲ約２時間弱経過…フロントの奴、掃除機＆バー洗浄…まだしてません。
寝てません。話しもしません。ひたすら…うろうろ…うろうろ…本日も、ランチピーク時までは、世話無でしょう…。しかも、ヲレ見張られてる感じさえし(ry

88 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 14:36:32

８３>防犯カメラの映像は休憩室のテレビでリアルタイム見ることができるのはご存知ですか？録画も一週間周期でちゃんと撮れてるんですよ。音も（特にセンターにあるカメラ）入ってます。

89 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 18:19:55

そんなのいってたらうちのSIなんかネムイから帰るとか言ってマジで帰ったんだが【；´д`】

90 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 18:30:44

SIがワーカーとして入るのなんてちとやばいんじゃない？

91 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 18:40:42

>>83
入社する時に扶養控除の申告書を書いてないのでは？

92 ：91です：2005/09/18(日) 18:42:23

間違えました。
>>73さん宛てです

93 ：FROM名無しさan：2005/09/18(日) 22:45:16

今度、ジョイフルでバイトしようと思ってるんですが、ちょい質問します。

髪の長さはどのくらいまでOK？
今、大学４年生なんですが、雇ってもらう確立はかなり低い？
以上です。

ちなみに、当方男です。
誰か、回答お願いします。

94 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 00:01:53

いらっしゃいませも言わずに、30分以上かかりますが？
って言われたら、帰れってのか！ってむかつきますよね・・・。
せっかく来てくれたお客さんを30分かかっても居たいか？
みたいに聞くっていやですよね・・・。

大きなクレームがあるとちゃんとしなきゃってなるけど、
いつも当たり前のようになりつつあるこの習慣ってやっぱりおかしい気が・・・。
そりゃ、人が足りないからなんですけど・・・。
そんな店長の対応のおかげで、親に嫌な気分をさせてしまいました。
なんかむかついたので愚痴ってしまいました。ごめんなさい。

95 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 03:09:41

>>93
俺、肩に付くくらいの長さだけど、結んでたら何も言われないよ。
まあエライ人(仮)が頭髪関係にヌルイのもあるんだろうけれど。

面接の時に相談してみなyo

96 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 04:11:32

９３
確率を確立と言っている時点でダメだと思う。
あげあし取りｽﾏｿ。

97 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 04:17:35

９４
３０分以上料理提供に時間がかかるって…。
キッチンとフロント、店全体が回ってないのね。そこのチーフダメだねぇ。
ＳＩのシフトに問題があるのか従業員のレベルに問題が
あるのかわからないけどそこのチーフ料理提供に３０分もかけて恥ずかしくないのかな？

98 ：89：2005/09/19(月) 05:13:59

>>90
ワーカーとしてじゃなくさ
会議&新しいアルバイターが来る日だったわけよ
んでSCとヘルプで来てる人に後頼んだからーって言ってしれっと帰った('A`)

つか新規店のしかも初日で何も解らないまま一人でホール見させられたりとかさせられてた子もいるくらい・・・
こんなSIどうですか(＾ω＾)

99 ：93：2005/09/19(月) 08:00:09

>>95
そうなんですか。一応、聞くことにします。

>>96
よく確認してなかったです。指摘ありが㌧。

100 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 12:31:30

＞98
SIの仕事としてはアウト
現実としてはセーフって言うかよくあることですね～
昔、店長制のときに自分もやられましたよ。
ナイトで出勤したら、「今日はキッチンして」ってorz
んで、帰って行きましたからね
暇だったから良かったようなものの…

101 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 14:40:57

ウチもこないだ３０分待たせちゃったなぁ
KF二本づつのとき一時間ｵｰﾀﾞｰ７０名はいっちゃって
ﾍﾞﾙｽﾀｰはﾋﾟﾝﾎﾟﾝﾋﾟﾝﾎﾟﾝ鳴るし‥
あの時は正直逃げ出したくなりましたOrz

102 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 00:02:16

あしたはナイト明けに研修行って来いってさ。
ちょっと面白いこと言うよね。

orz

103 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 00:46:54

>>102
それって…至って　フツーｗ

104 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 00:47:53

>>91さん、扶養控除の申告書？はじめて聞きました。何も書かされていません。
　103万以内で希望して入ったのに、そんなことな～んにも頭にないみたいです。
　

105 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 02:39:13

>>103
それ…書くのって、年末だよ！入社時に書くのって、単に家族構成やらの　クルー契約書。ﾌﾟﾗｽ　自賠責の複写。
年末にクルーの申告(学生･主婦の纏めてするﾔﾂ)(扶養してる場合のﾔﾂ)と、保険控除のﾔﾂを　書くのでは？

人員不足に付き、SI希望より入ってしまうと…年末に入れなくなったり、オーバーしたり大変ですよ。
自分での所得管理も必要かと。『今、○○万ですから　10月からは、○○ｈしか入れません』と。
>>103ｻﾝ､同じ店舗で働いてるクルーｻﾝに尋ねてみては？ちなみに…どのSIも、いっぱいいっぱいだと思いますよ…

106 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 15:25:10

みなさん靴はいて出勤してますか？
うちのバイトの子がサンダルをはいてきたらSIにかなり怒られていました。
私も含めてみんなサンダルできてる気がするんですが…
なんでその子にだけ怒ったのかは不明です…
たぶんなにもいいきらん人にしか言えないんだと思います。
その子だけ靴でくるようにしても意味ないと思うんですがね…
ヒールをはいてきたらいけない理由が、客席のジュウタンに傷がつくから
サンダルは…よくわかりません。
どなたか理由知ってる人いらっしゃいませんか？

107 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 15:36:11

ヒールのあるなしは関係ないんじゃない？
たしか、踵が止まってるかどうかの問題だったような。
つまりバックッストラップがあるだけでＯＫじゃない？
うちの店はヒールのある靴はいてくるよ

108 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 16:51:40

うちのトコのＳＩは行方不明…

109 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 16:57:05

>>106
だらしなく見えないように。と、もひとつ…

通勤中の事故等、防ぐ為…

110 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 21:56:40

>>109
確かにそれもあるけど。。。
客席やサービスセンター内を歩く時に
下駄ほどではないにしても音がすると
お客様に不快感を与える為、禁止になって
いた様な気が。。。

111 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 10:14:15

age

112 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 13:41:24

昔言われたのが、サンダルは靴に比べて衛生的じゃないからだって。
何をどう捉えて、靴⇒衛生的　　サンダル⇒不衛生
っていったのか知らないけど、多分ダメって言ってるSIに突っ込んでも
ちゃんとした答えは言えないんじゃないっすか。

こじつけのような理由は言えるだろうけどｗｗ

113 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 00:54:40

>>108
店に全然こないんだ？

114 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 08:43:12

そうなんですね、ありがとうございますm(__)mみなさん靴はいていってますか？うちのSIは最近毎日のように来ますが…(*_*)こなくていいのにいい機嫌悪い日仕事中にやつあたりされたりするんで↓やりずらいわぁ

115 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 23:54:20

113>そうです…うちの店だけじゃないですが…一週間全く連絡とれず､最近チーフから説明がありました｡職務放棄ですねＳＩがそんなんじやぁね…

116 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 00:21:00

>>115
ひどいね(>_<)

117 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 02:00:10

114
うちのとこは○島AMがそう
その時の気分でぜんぜん違う

118 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 04:57:48

今は長期休みをもらってるはずなのになぜか毎週、週末に呼び出され働いてしまう
一応国試間近なんで勉強したいんですけど…
学生は働けということでそこまではいいのです
が、なぜ呼び出しが当日、しかもシフトイン3時間前なんでしょう、SI？
せめて前日には連絡を入れてほしいのですが。

という愚痴…

119 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 12:52:24

愚痴るくらいなら、断れば？馬鹿じゃない？

120 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:58:05

長期休むっていってんだから、断ればいいんですって！
試験に落ちてもSIは責任取らないんだから。

断っても、人がいないわけだから「辞めろ」なんて120％言えないわけだし～。
クルーは消耗品じゃありませんから～

121 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 01:31:39

やっぱりどこの店も人不足なんですかね？
自分の所は人増えないし、辞めそうな人が何人かいるから
Lのキッチンがやばすぎ・・・平日なんか実働２～３人しかいないよ(TД⊂

122 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 02:21:08

ジョイフル人件費削減しすぎですよね↓
そのぶん時給がいいからいんだけど・・・
この前ティー一人のときパンケーキ4ミルクレープ4チョコパ2ワパ1三種アイス1ミルクコーヒー2がでたとき
むちゃくちゃはまりました↓(T_T)

123 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 19:11:09

ミルクコーヒーって何だ・・・

124 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 21:58:15

かき氷のミルクコーヒーのことじゃん
かき氷も今日までかと思ったら１０月半ばまであるのね

125 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 22:24:56

深夜のパートのキッチンは一人ですかね？

126 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 23:14:41

http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1126677006/

127 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 23:49:10

基本的にNタイムはキッチンとフロント各1人ですよ～
と、香川のNFKが言ってみる

新メニューまともに覚えてないYO～！

128 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 23:59:14

香川のジョイフルN暇ですか？地域によるんだろうけど～。
あの暇なナイトタイムよもう一度…。うちの近くのジョイフル潰れちゃった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ
憩いの場所だったのに…

129 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 01:19:28

みなさんのとこのＡＭはどんな人ですか？
うちのＡＭは凄く口が悪く客商売やってるとは思えないような人です
なんであんなのが上にいけるんだろう

130 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 03:30:31

入って３ヶ月くらい経つけどまだAM見たことないや…

そいや新メニューでキッチンだけテスト（ペーパー？）があるって本当ですかね？
あるとしたら俺やばい＿|￣|〇

131 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 09:55:27

うちのＡＭは喋る前に咳払いをするのが特徴です。
かなり男前で俳優の小木茂光（踊る大捜査線の偉い人）に激似です。
近寄りがたい雰囲気ですが、実はクルーの体調を気遣って労いの言葉を
掛けてくれる心優しい人です。

132 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 14:05:28

>>131
優しいＡＭいいなぁ
うちのＡＭはすぐ怒鳴り散らすので
監査の時はビクビクしながらやってます
笑った顔なんて見たこと無い

ていうかクルーの前で直属の上司（店長）が
叱られてる場面を見せるべきではないと思うんですよね
会社はそういうの何も考えてないのかな

133 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 20:59:33 O

うちのAMはクルーの前でも平気でSIPを怒鳴ります
怒りが頂点に達したときお客サマの見える場所にもかかわらず、小鉢の入ったラックを足で蹴りあげました。
そしてSIPにむかって一言。『殺すぞ、こら！！』
真面目に社長に愚痴ろうかと思いました

134 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 21:45:10 ID:0

社長に言ってもどうにもならんよ

135 ：FROM名無しさan：2005/09/27(火) 23:11:05

ええ歳した上司が怒りに任せて部下を怒ったり、怒鳴ったり、殴ったりするのは下の下

弱い者いじめをするガキと変わらん…いや、下手すればそれ以下だな

136 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 07:52:01

そですよねぇ
AMがろくでもないから
その下のSIがそだたない

137 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 17:38:25

入って1年半経つけど1回もAM見てないや
なんか2回ほど変わったらしいんだけど全員見てないw

138 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 19:42:36

シフト完成後にやむを得ずシフト変更しないといけない時は
ＳＩとチーフどっちに電話すればいいんでしょうか
えらい人教えてください

139 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 23:06:31

ヤリチンのｱｲﾂ、死なねーかな

140 ：FROM名無しさan：2005/09/28(水) 23:12:06

えらくないけれどもお答えします
シフト作成しているのがSIならSIへ、もしSIPが店舗にいてシフト作成しているのならその人に連絡したほうがいいと思います。

141 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 03:04:49

SIがまともなシフトを作ってくれないのでいつもシフト完成後にやむを得ずシフト変更しないといけない
もう連絡なんてしていない…
SIがちゃんとした人ならSIに連絡するべきなんでしょうね…

142 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 03:15:22

そもそもＳＩにシフト組ませてるのが間違い
クルーのこと何も分かってないのに

143 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 04:21:52

クルーの何が　分かってほしいの？
店長の時でも一緒なんぢゃ？つか、自分が出来ると思ってるクルー多杉…

144 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 05:48:24

>>143
元々、週○日とか学校あるから○時からしか出れないとかいう話を最初の面談でしてるんじゃないの？
俺が思うに>>141の話は、出勤するのが厳しい時間なのにその時間のシフトを入れられているって話だと思う。
一度でも無理して出勤なんかしたら、次から慢性化するしね。

145 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 06:35:14

今日もＪＯＹがたくさん北
うぜー

146 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 18:25:25

ＳＩはシフトが繋がればそれで良いという考え。
クルーのレベルなんてよく分からない。
考えたくもないという考え。
今のシステムじゃそうなるのは当然。
いい加減この制度の失敗認めろよ。
社訓に在る様に先人の知恵に学ぶんじゃなかったの？
根本的に変わってくれ。

147 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 18:59:14

うちのSIの組むシフトも絶対無理ってのを組む
あんまり店にも来ないし、来ても部下苛めばっかだから
クルーのことわかんないわな

どうでもいいけど、シフト早めに出してくんない？
予定組めなくて皆困ってるっからさぁ
ちゃんとした翌週のシフトが出るのが木曜とか金曜とか有りえんだろ

148 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 22:28:41

>>147
それ勘弁だよね…
しっかりと２週間前には出して欲しいよ
しかも最初から入れないと言った時間帯にシフト組まれて、
人手不足だからと無理して入ったら次からあてにされて困ってますよ…

149 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 23:14:24

15時45分に学校終わって、16時からバイト。
無謀なり。

150 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 23:40:53

なんかすごい時間からだね。ティーの間から？？
やっぱ店によって違うもんやねぇ。

151 ：FROM名無しさan：2005/09/29(木) 23:58:17

陽一君のすぐ下の３人が外部っちゅーことは、もともといる人より外部の人のほうが
仕事できるってことですよね？あのパソコンでシフト作成してくれるシステムの失敗
はさておき。
外部好きだったら、社長も外部から持ってくればいいのに。
今でも分けわかんないことしてるんだから、変わってもあんまりかわらないような…

152 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 00:48:53

平日Ｄ前半、Ｋ１Ｆ２って普通ですか？？
無理だょ・・・。
うちもＫできたら手伝えるのに。って最近よく思います。

153 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 01:54:27

売り上げによるんじゃないかな
うちは人不足だから自分がKやるときはD締めで17か18万まではKは一人でおけ

154 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 01:59:28

凄いっすね～(@_@)尊敬っす。うちは平日18もあったら、K2F2でもキツイ(T_T)

155 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 05:05:21

>>153
　うそこけｗ

156 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 07:36:55

>>153
Ｄ前半（18～21）Ｋ一人で18万までは余裕？もちろんクリーン完璧解凍終了＆ディッシャー
ピカピカ＆皿バック完了で余裕なんよね。
皿残してドロ補充もせず余裕とかお疲れ様とか、まさかね・・・

157 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 09:28:52

>>153
２４時締めで１７～１８万円だと、１８時からのオーダー客数は、
平均でも４０名前後が続くはず。
一昔は一人でも不可能ではなかったけど、今のオペレーションでは
絶対に不可能。ありえん・・・。

158 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 10:24:58

153ですがもちろん余裕では無いですよ、なんとかできるギリギリの状態です
そりゃ22時から一時間でもあと一人いれば解凍、仕込みがもっと楽にできるんですが・・
はいれる人がいない
てかキッチンできる人、店全部で8人くらいしかいない

159 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 13:30:03

補充・クリーンまでできなきゃ仕事完了じゃないよね。
なんとか増えたらいいね。

160 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 14:03:59

FKが出来る人がもっと増えればなぁ～
ま、どっちもそれなりにしか出来ない野郎が言えるセリフではないですがね

161 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 15:28:32

新メニューに変わってから初出勤なんだけど、メニュー覚えてないｗｗｗｗｗｗﾔﾊﾞｽ

162 ：関東：2005/09/30(金) 16:40:29

おれ退職者なんだけど、１０品目しかキッチンプリンターから出てこない
とかいうシステム、始まるの？

163 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 18:53:44

>>161
気にするな、俺も同じくだから
まあ、効率は落ちるだろうけどなんとかなるさ

>>162
わけわからん
もっとわかりやすく、細かく書け

164 ：FROM名無しさan：2005/09/30(金) 22:05:50

>>163㌧ｸｽ
暇だったしなんとかなったよｗ
でも「みぞれハンバーグのきのこ添え」を
「ハンバーグときのこのみぞれソース添え」って言ってしまうorz
それにしてもジョイセット面倒だなぁ～。おもちゃの色選んでもらう時みんなどうしてる？

165 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 00:01:05

>>162
そのシステムは絶対に導入しないはず。だが、超暇な店にはいいらしい。
いずれにしても、その改造店舗というのは人件費を削る為のもの。
そんな事を考えるより客を増やす事のほうが大事だと思うが・・・。

166 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 01:11:07

>>165
禿同。
人件費削ってサービスが行き届かなくて、客離れになる。
で、さらに人件費を削る…という悪循環になりそうだ。
料理の値上げも考えてもいいと思うんだけどな。

167 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 11:34:21

人件費削減策は良いけれど
古参クルー含めて作業レベルがどんどん低下してるうちの店舗。

168 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 11:43:31

その日の売り上げに応じて時給変えて欲しい
高めに設定しておいて基準より暇な時は減らして、忙しい時は増やす
じゃないと納得いかない　うちより暇な店が同じ人数で同じ時給なんて

169 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 17:32:46

>>168
それこそ暇な店舗の人数が減って、ただでさえ回らないのがさらに回らなくなる
さらに言うなら、季節によってクソ忙しくなる店舗とかどうすんだよ。経験を積んだヤツがいなくなるから余計に回らなくなるぞ

暇だからって何もしてない訳じゃない。真面目にクリーンをしてる店舗もあるんですよ

170 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 17:40:25

>>169
人数変えろとは言ってない
忙しい店とそうでない店の差が激しいから
同じ時給じゃ割りに合わないってこと

171 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 19:04:04

じゃあお前が辞めればいいんじゃね？

172 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 19:09:30

面接時に午前9時から午後2時か3時の勤務と言われて早１ケ月。今では週に3日、それも3時間の勤務。
これじゃ保育園代にもならない。だから就職活動してます。

173 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 20:54:32

>>172さっさと辞めちまえ。

174 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 21:26:17

>>170
同じ事だよ
時給減ったら辞めるやつはいくらでも出てくる。決まった時給が確実に出る契約の上でやることを決めてるやつなんかだと、手前の言ってる様な契約条件には絶対に乗らない

それに、それ（時給カット＆人員不足）で暇な店舗が潰れたら、その土地で出せる利益を他の企業に食われるだぜ？
商業に少しでも触れた事のあるやつなら、それが後々どれだけの影響になるかなんて何と無くわかるはず

ついでに言うとだ、そんな時給カットしまくりの企業の末端で働きたいか？
カットし始めたら間違いなく、忙しい店舗もでっち上げとかしてカットしてくるぞ

…夜勤なんで準備してくる

175 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 21:50:02

↑禿同

どうでもいいけど、『木を育てる』9月号11ﾍﾟｰｼﾞに載ってた瀬戸山さん可愛い

176 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 21:50:44

今日ティーで家族4人来て、カキ氷4入った。
3枚がANAカキ氷だった……。結局その家族299円しかかかってない。ｼｮﾎﾞｰﾝ
これってカキ氷1つだけ注文して、ANA使ったら、一銭も払わず帰れるんだな。

ってか>162の10品目しかキッチンプリンターから出てこないって何？
詳細ｷﾎﾞﾝ

177 ：FROM名無しさan：2005/10/01(土) 23:52:14

818 ：一名でお待ちの名無し様：2005/10/01(土) 01:55:34 ID:LsfC6Onv
関東のどっかの店で社員が過労でおっ死んだって。
どこの店？

178 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 02:57:03

キッチンプリンターの半券の出るタイプ（新型？）は
お客様に渡すレシート本券とは別に、キッチン用に半券が出るのです

その半券は基本的に10品目しか出ないようで、これは仕様らしくしょうがないかと…

キッチンが作ればいいオーダーが分かりやすいので楽なんですが、
ピーク時にはオーダーが溜まって出てきてそこでハマることにも…

179 ：FROM名無しさan：2005/10/02(日) 11:01:00

オマエガナー

180 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 13:14:37

試作の時にとり天の肉がなくて作れなかったから、従食で食べた…前のより断然おいしかった♪

181 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 19:00:54

とり天前のほうがあっさりしてて好きだった…

182 ：FROM名無しさan：2005/10/04(火) 19:14:36

昨日お客サマに唐揚げこの写真と全然違うくない？
こんなんだったらいらんて言われました(*_*)
確かに全然ちがった…
いくら写真写りよくても実際と違ったら
クレームになるってことがわかんないのかな？
ジョイフル雑炊とかも量多く見えるし
あの詐欺みたいな写真のとり方やめてほしい…
前のが見やすかった( -_-)

183 ：関東：2005/10/04(火) 23:15:43

１０品目しかキッチンプリンターに出て来ない新システムは、銀行なんかと煮ていて
キッチンの状況で客がレジ前のプリンターから取ったレシートに何分待ちとか出てる
ものらしい。吸収のどっかの店でやったらとても公表だったらしい･･･とのこと。でもさ、
この状況･･･きっとキッチンは嵐のようだねえ。まあおれは死ぬ前に辞めたからいいけど。

184 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 01:12:48

この労務環境、設定で事故が表に出てこない事が不思議なんだよ。

185 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 06:30:34

ジョイフルってデニーズのパクリ？

186 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 09:38:45

インスパイアだろ

187 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 09:42:50

がんばって

188 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 12:40:15

なんでタイムカードじゃないのさ？
まあ、タイムカードにしたからって、ワークスケジュール通りの時間に
カードを入れるように上が指導するんだろうけどね
サービス残業しなくていいように、人員が居ればいいんだろけど

189 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 20:50:27

他事魔　多寡覇死　るせぇ

190 ：FROM名無しさan：2005/10/05(水) 23:39:40

↑DQN

191 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 08:36:04

>>182
全く同感。今のメニューはダメ。お客様を混乱させてますね。
定食ものが単品のようにもとれるし、セットって何？って感じだし。
一昔の撮影の時は、ドリアやグラタンも写真のようなきれいな
容器で出るはずがないって事で、あえてちょっと汚れてる感じの
容器で撮影してた時もあったもんだよ。
美味しそうに見えるようにメニューにする事も大事かもしれないけど、
実際にその通りの商品がどんな時でも出てくるんかって事だよね。

192 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 11:43:15

第一解りにくいよね。
メニューにいちいち「＋セット」って書いてあるけど
よく意味が分かってないお客さんばっかりだし…
コンボって書いてあるから、何でも組み合わせられると思って、
意味解らない注文つけてくるお客さんもいるし。
見にくいし。

193 ：FROM名無しさan：2005/10/06(木) 22:41:40

関東の人死んだの？可哀相
大分のヤリチンNが死ねばいいのに

194 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 02:49:02

>>193
クルーが死んだの？詳しく

195 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 13:34:46

変な質問ですみませんけど、ジョイフルのキッチンて一言で言うと「楽しい」「大変」のどちらですか？

196 ：FROM名無しさan：2005/10/07(金) 15:52:10

>>195
どちらとも言え(ry
しいて言うなら、単純故飽きる。と、マヂレスしてみる

197 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 03:05:18

ドリバ－タダ飲みしようとする客ムカつく～。追加伝票付けてやったら、レジに来る前に外してやがる。そんなんしても無駄だっつーの。

198 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 03:11:26

たかがドリンクバーでも、れっきとした無銭飲食なんじゃないの？しかも伝票外してるなんて、犯罪だよね。

199 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 05:01:22

こっそりつけないで、堂々と客に言うよー。
「こちら無料ではないので、ドリンクバーを追加してよろしいでしょうか？」って
白々しく「えー無料じゃないんだぁー」とかいう女子高生多すぎ。
一応追加がダメだって言うなら、もう使わないで下さい宣告して一回は見逃す。
『もしかしたら』本当に知らなかったかもしれないし。いや、よく来てる女子高生だけどね。
有料ってこと忘れてたのかもしれない。うん。
あと、ドリンクバー頼んでないのに、レモンを根こそぎ取って砂糖かけて食う客。
こっちが笑って注意してる間にやめろ。たかがレモンのために290円取られたくないだろ。

200 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 16:33:07

>>199ﾜﾛﾀ

201 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 20:37:22

80円券１枚余分暮れって言ったら断わられちゃったよ
渡されない事もあるし、友達誘う事もあるから余分に１枚は必要なんだよ
前は券に余分欲しければ言えって書いてあったけど、今は無いんだよね
で、ひとり１枚の通達あったの？

ついでに、ウーロン茶と紅茶は紅茶の方が原価安いよね
どっちでもいいから安い方を飲みたいんだけど

202 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 21:11:46

↑こいつバカ？

203 ：FROM名無しさan：2005/10/08(土) 23:41:05

どっちにしろ、もと取るにはかなり飲まないとだめなんだな～まぁ飲みすぎて調子悪くなってもそれは自分のせいだからな～(店の手入れのが悪い場合はのぞく)

204 ：FROM名無しさan：2005/10/09(日) 07:37:45

１６０杯飲まないと元取れないよ

205 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 14:07:26

今日でカキ氷終了

206 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 22:39:36

やっと終わったな…うれしい。
マンゴーは旨かったけどｗ

207 ：FROM名無しさan：2005/10/10(月) 23:30:48

あぁ、うちのSI消えて欲しい。なんなんだあいつは？？お前がしっかり仕事して
ないのに指示ばかりするな。なんでこう低脳なんだろうみなさんこの会社では働かないほうがいいですよ。

208 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 00:48:42

うちのＳＩは相変わらず引きこもりで仕事してません。各店舗のＳＣが全部やってます。なのにＡＭは知らないﾌﾘですよ…おまけにうちのＳＣは遅刻魔で四日連続とか普通なので学生に示しがつきません｡

209 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 01:43:15

≫208
どこら辺りの店？？

210 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 05:53:27

夜勤の休憩中～
で、今日あった客からのツッコミ（つーか、やりとり）
ハンバーグ＆唐揚げカレーのメニューに書いてる『トッピングでボリューム満点』を見て、「トッピングは何がありますか？」「カレー（3つとも）にエビフライとかを乗せたり出来るんですか？」
で、出来ないと言うと、プチキレ

…末端にどうしろと？

211 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 08:48:28

ジョイフルにトッピングメニューは無いのにな～

212 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 09:33:18

確かにあのメニューは解りにくいっていうか、誤解を招く書き方だよな

213 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 13:03:28

>>208晒しちゃえ

214 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 16:55:39

ＳＩはいいよね。試験合格すれば偉くなった気でいるし仕事いい加減でも誰にもチェックされないし。

215 ：FROM名無しさan：2005/10/11(火) 23:43:52

SIにAMの魔の手が・・・ていうかAMに滅多に会わないんだよな。

216 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 07:54:40

>>212
つかあのメニュー作った奴センス悪い
クルーにはいい迷惑だ
あのメニュー分かりにくすぎ

217 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 08:15:07

バーグ唐揚げカレーは次なくなりそうなメニューだな。あとファンケルもイラネ。

218 ：210：2005/10/12(水) 09:55:45

夜勤明け～
けど、週末に異常に客が来た影響でいろいろと欠品が発生。配送を待ってたら営業不能になるので、買い出しに出てます

野菜まだはいいけど…雑炊だしが切れてたりするし（汗

219 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 10:59:35

大変ですね～うちの店もちょっと欠品が・・・

220 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 15:07:33

熊本のＡＭって３０才で部長代理？

221 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 16:18:32

ファンケルはあまりまくってるから無くならないんじゃね？

クルー向け販売するなら5個くらい買っても良いお

222 ：FROM名無しさan：2005/10/12(水) 21:56:59

確かにクルーに売ればいいな。でも、かゆ欲しいっていう物好きはそういないでしょ～

223 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 00:48:56

あのなぁ、だいたいシフト入れすぎなんだよ。辞めるっつってるだろ？？いつまでも
俺らが我慢してはたらいてやると思うなよ。毎週毎週、金土日入れやがって。
そういう公約ではいったわけじゃないっつーの。
死ね！！学生だから時間あるだろ？とかなめたこというな。こっちは勉学が本分なんじゃ。
学生時代の貴重な時間をこんなクソ会社にささげられるか！！早く新人いれろ。
言っても言っても理解してないようだけどな、ロリコンSIさんよ。

224 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 00:54:37

へぇ～SIってロリコンだったんだ～ﾃﾗｷﾓｽ

225 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 02:47:18

>>223
板書きより、直接SIに言え。

226 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 08:26:18

>>223
私も学生だけど、シフト入れまくられててしかも時給が安すぎで、
本当にきつくてSCとSIに直接言ったら、減らしてもらえた。
言ってみたら良いと思う。
でももうすぐ辞めるなら、わざわざ言わない気持ちもわからんでもない。
にしても、なんであんなに時給が安いんだorz

227 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 10:08:20

言ったほうがいいな。俺の場合増やして欲しいけどな。

228 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 11:05:22

226>えっ？時給安いの？安いってどれくらい？私の所はファミレス業界の中では一番時給いいけど…

229 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 12:08:24

交通費200円は少ないよ。500円は欲しいところ。

230 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 12:47:58

>>228高校生なんです。ちなみに650円

231 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 13:13:51

交通費、普通の企業みたいに距離に応じて出せばいいのに
数ｍでも数十キロでも２００円なんてさ。
オレ店まで遠いから２００円じゃ足りねぇ。
徒歩で数分の人なんていいよなぁ

232 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 13:58:15

２３０>高校生なら６５０円は仕方ないと思うよ…法律で決められてるから｡私は歩いて５分以内なので交通費が出るのはありがたいですね(^_^;ちなみに高校卒業して続けたら四月分から一気に時給が上がるはずですよ

233 ：201：2005/10/13(木) 14:47:03

メシどこかたのむ joy以外で

バイトの女の子に２枚もらえなかった話を言ったら３枚もくれました
しかも、裏面を確認したら電話番号が書いてます
お礼に食事にさそいたいのですが
こわくて電話がかけられません

もちつけ俺
＊著作権の２次使用料については半分ぐらいをパキスタンの地震被災地に寄付してもいいかなと思ってます

234 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 14:50:14

徒歩の人も交通費が非課税になってるの？
それってヤバイでしょ
通勤手当が非課税にできるのは、交通機関とか利用してる人にかかる運賃分とか、
自動車とか利用してる人だったら、片道○キロまでなら幾らまで、って決まってるはず。
徒歩で通勤手当を支給してるなら、課税しなきゃいけないんじゃない？

235 ：201：2005/10/13(木) 15:05:24

徒歩は非課税にならない。自転車はなる。ただし2km以上
http://www.sudazeirisi.com/hikazei/info.htm

236 ：FROM名無しさan：2005/10/13(木) 20:03:29

電話番号が書いてあるんだったら、かけとけ。怖がらなくても全然大丈夫だから。

237 ：201：2005/10/14(金) 17:00:22

今からかけます

238 ：FROM名無しさan：2005/10/14(金) 17:11:37

電話かけたら面接担当のSIに繋がる訳だ

239 ：201：2005/10/14(金) 17:17:14

どこから話していいやら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　joy本社に繋がりました

240 ：FROM名無しさan：2005/10/15(土) 03:24:56

>>239乙ｗｗｗｗｗｗｗｗ

241 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 17:36:17

うちのチーフは毎週日曜、必ず30分オーダーをやらかします。
なぜかというと絶対に3人キッチンに入れないからです。
（もう一人にはﾃﾞｨｯｼｭをやらせる）
組まされる身にもなってほしいです。

伝票が2列（こっちと向こう側、わかる人にはわかる）並んでも、です。
たぶん自分の残業（ﾃﾞｨｯｼｭ）を減らすためだと思いますが。

皆さんのところはどうですか？

242 ：FROM名無しさan：2005/10/16(日) 19:06:48

〈〈241 それはSIの責任です！いろんな意味デね…

243 ：関東：2005/10/16(日) 22:35:56

ＪＯＹ転職してファミレスのＯ様に入ったオイラ。
毎日店長に包丁突きつけられて頭がおかしくなりそうに
なって3ヶ月でやめた・・・

244 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 20:23:18

SCを店長って読んでる方挙手願いますﾉｼ

うちは社員さんだけﾁｰﾌって読んでるお

ところでこのｽﾚあんまり盛んじゃないけど
人件費削減されてみんな忙しく働いてｶｷｺする
元気が無いからなのかなぁ。。。。

245 ：FROM名無しさan：2005/10/17(月) 23:34:01

店長って呼んでる

246 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 01:13:07

私も！ずーっと店長って呼んでた人を違う呼び方で呼びにくくて…

247 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 02:46:18

うちの地区では
　『チーちゃん』ｗｗｗ

田中ｻﾝだたら…たなチー
山田ｻﾝだたら…山チー

248 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 12:36:04

SIPはシップって呼んでたり

249 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 14:42:27

◇◆ジョイフル -Joyfull- ってどうよ？ 7号店◆◇
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1129591728/

　　　　 /´￣￣＼／￣￣＼　 /´￣ヽ
　　　　 !　　　　　 !　　　　　　Y　　　　!
.　　　　ヽ　　　　 ! 　　　　　!　　　 /
　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　 /
　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　 |　　　　　　　　　　　　|
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　　　　　　　j　　　　　　　　　　　_ 」
　　　　　　　`t､　_ ＿＿,,,,．-‐ r;:;:;:;|
　　　　　　　 j,ｲ^ゞ､,,_　ｰ=ﾆヾﾘ;:;:;:!　　おら、ファミレス板のジョイフル新スレだ。
　　　　　　〉　ﾆ｡, 　ﾆ｡, 　　!/^ヽ
　　　　　　　 ! 　　,ｲ　､　　　　　ﾚ l!
　　　　　　　 | 　　ゞ--‐'i　　　　　,ｲ､
　　　　　　　 l 　　｀T'''ヽ !　　　　　 /ﾞi
　　　　　 _ﾄ､　　L:::/ ヽ　_,､-‐''´　L
　　　　　　 //,ｲゝ, ー‐'　 ,「　　　 ,､‐' 7ヽ
　　　　　｀7 j」　｀T「 ‐''' |　 ,､‐'´　 ,/ / ＼癶(癶´;ﾟ; ;ﾟ;)癶ｶｻｶｻ　
　　　　　　 / /　> j ,!L, -‐'"´／￣　/ /　　＼
　　　　　 ,/ /　　 ///　　　／　　　 /,/　　　///

250 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 19:39:02

ｳﾁもてんちょーって呼んでる！
ﾁｰﾌって言いにくい('A`)

251 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 20:22:12

チーフがシフト作ってるお店ってあるんですかぁ？

252 ：FROM名無しさan：2005/10/18(火) 22:01:13

うちんﾄｺずっとそうだよ。
今年オープン8年目とか言ってたけど

いきなり1カ月分出たりあさっての分も出てなかったりしてｽｹﾞｰ迷惑
だから何回もSI試験落ちるんだよww

253 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 00:07:12

どうしよう。ジョイ元社員のヤリチンNに病気うつされたかも

254 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 00:12:32

>>252
それじゃぁＳＩはやる事なくないですかぁ？けっこうそういうところ多いんですね。ズルいなぁ。

255 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 00:54:27

店長と呼ばれてる

256 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 05:05:15

>>252
それは、間違いな意見　S.C.はシフト作成しないし、してはいけない　S.I.の
仕事であるから　S.I.がシフトを作成していないのが原因かS.I.のシフトが駄目駄目
シフトなのかは分からないが　　懲罰の対象になるぞ
S.I.の仕事　数値責任　計画から実績までの店舗に関する数値
（売り上げ計画・プロダクト・シフト〈労務管理〉）
の責任　要するに　店舗の帳票に関する数字の全責任を持つちゅう事！！
売り上げ計画を間違えたら　配送で欠品がぼこすか出る
プロダクトをしくったら　廃棄三昧　又は解凍出来ていない食材の使用で
あるべき姿の品質の商品が出来ない
シフトをミスったら　人件費オーバー　従業員減少　お客様の満足できる
サービスが出来ない　などの現象に繋がる。　

257 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 08:09:03

252ですが
プロダクトも店長作ってますよ？
店長心得みたいな本（マニュアルみたいな奴）見たことありますけど
↑のことは禁止とか書いてなかったような。。？

確かに配送欠品多いなぁ。。。
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌとかいつも近所のスーパーで
水菜買って代用してますよ？？

258 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 09:22:30

まあどんなにＳＩが正確なプロダクト書こうと、本社が作った腐れ
システムのせいで配送量バラバラ、欠品続出って状況が半年前は多々あったわけで。

全てＳＩが悪いと言っている本社の人の落ち度はないのかなと疑問に思ってみる

259 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 10:24:26

最近さぁ…現場の事、全くわからない商品本部が　いろいろ(Jﾆｭｰｽﾞで)指示してやがる。
おかげで、配送目茶苦茶やし　マニュアルの変更も…。

商品本部なのに、専門分野以外まで　口出し杉。
　　……だと思わないか？

260 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 13:34:11

本当に現場のことをわかってない本社の人多すぎだよね・・・
一度、どこかの店舗で研修して現場で働いてみて欲しいよ。
人時ばっかり減らさせやがって！！

欠品はマジ勘弁して欲しいです。
一人のお客様に２～３回お断りするのは胃が痛くなる。

261 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 17:31:15

マニュアル変更。。。
お茶漬のご飯レンジアップとか面倒だお
えびのスパは漏れも前から冷たくないかと思ってたが

262 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 20:23:26

ｶﾞｲｼｭﾂだったらｽﾏｿ

従食のﾙｰﾙが変わったね。
12～14時までと、19～21（だったか？）時までは
従食を利用出来ないとか。

自分は、普段ﾗﾝﾁ～ﾃｨｰなんだけど
休憩が13時半～14時なんだよ･･･
ということは、勤務中も定価で喰え！ということですかね？

どうなってんだよ･･･本社のお偉いさんよぉ･･･il|li＿|￣|●il|li　

263 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 20:43:07

あがってから食べればいいじゃん？
何も問題なし

264 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 21:27:04

ウチはチーフ（というかSIP）がシフトやプロダクトなど作成してますよ
もちろん作成したものについてはSIとミーティング開いて調整もしてます

265 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 23:46:56

>>263
あがるのは18時だよ？
それまで喰わないのは、ﾂﾗｽ･･･

266 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 23:49:22

>262
そのﾙｰﾙは昔っからあったけど?

267 ：FROM名無しさan：2005/10/19(水) 23:50:39

定価でどうとかゆー話じゃなくて
忙しいから従食入れんなって話でしょ？

てんちょーに聞いてみればいいじゃん
うちはいつでもおｋだけどね

268 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 11:58:57

クルーだけど、勤務時間外に時間数計算とかやらされてます…orz
まあ、忙しいのは見てるから分かるけどね…

269 ：FROM名無しさan：2005/10/20(木) 21:04:24

>>266
いや、ペーパーレスになったばかりの頃、
何時でもＯＫだったんだよ。
（ＦＡＸで通達が来てた）

>>267
うちは、なんかクソまじめなんで
通達のとおりにしかしない･･･

270 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 05:47:07

セクハラで処分受けたＳＣ…
いつかこうなると思ってたけど。

271 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 09:52:29

うちの店では女のセクハラあるよ。ババアのくせに迫ってくるな！

272 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 10:15:42

>>271
もしや…私のコト？ｗｗ
　自粛しまつ。

273 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 13:39:53

おれは40くらいまでならOKだ

274 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 13:55:17

>270
どこエリア？うちのエリアでも似たような人がいるw

275 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 14:49:38

>>257
今年の新卒の一般社員ですが、プロダクト書いています。

SIから勉強の為にとのこと。
あれは難しいです。
出個数調べて日替わりの仕込み計画してても、廃棄が20とか_l￣l○

クルーさんに迷惑かけてすみません(´・ω・`)

このスレ見てるうちのナイトクルーさん2人にも謝っておきますorz

276 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 20:01:35

>>273
んじゃ、私はＯＫですね。(;´Д｀)

>>275
いや、うちのＳＩのプロダクトもそんな感じだよ？
しかも、ランチでの仕込みが一番数量的にも多いから
翌日来た時に、自分の作ったドリアが
全て残ってて、破棄寸前（２４時間だから）だと
ちょっとil|li＿|￣|●il|li　　だけど（苦笑）

277 ：FROM名無しさan：2005/10/21(金) 23:39:18

新しいSIのプロダクトひじきが0.6袋とか書いてあった
社員、店長と一緒に「あの人ダメだぁ」とゆー結論にいたりますた

278 ：初です☆：2005/10/22(土) 01:47:43

Ｆやってます。
最近5～9他店ヘルプ、12～というシフトが何週間も続いてます(x_x;）

どんだけ人が足りんのやら…
今日も私は不眠症ﾃﾞﾂ。。。

279 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 01:56:16

SI制度がなくなったら今のSIどぅなると？

280 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 07:03:10

今日のプロダクトが無かった…解凍は適当にやったけど

客来なくてめちゃ暇っす

281 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 10:37:01

藤木は解凍品ではない

282 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 12:53:53

間違えた
キンピラでした

283 ：FROM名無しさan：2005/10/22(土) 19:18:43

プロダクト無いのなんてよくあること
無い（ＳＩが作るのをサボってる）店舗もあるぐらいだしね

284 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 08:50:58

別の会社で正社員しててジョイフルはパートでやってる人がいるんだけど、会社にジョイフルでパートしてる事バレない方法ってあります？！

285 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 12:47:28

こないだ初めて合計三万円超えの伝票見たお…

286 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 14:25:42

キッチン入りゃいいじゃん

高校生は多いんでないかな？

287 ：FROM名無しさan：2005/10/24(月) 17:48:12

>>284
>>286
所得のコトぢゃね？
正社員の源泉徴収と、ジョイの源泉徴収を合わせて　税務署に提出。→所得税の追加を払う。→たぶんバレない…と思う。

288 ：パパ：2005/10/25(火) 02:45:59

今年の組合の大会最悪だぁ～(>_<)

289 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 03:32:02

>>288
今回行かなかったがどうだったの？？

290 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 13:40:09

どう最悪なんですか？

291 ：FROM名無しさan：2005/10/25(火) 13:55:27

>>288　詳細キボン

292 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 23:12:27

うちの店、バイトの時給があがるんです。805円か815円とかかな。
1年以内の毎月の昇給がなくなるんだと思うんですが、
うちもまだ一年経っていないので、時給上がるんですかね？？
ちなみに高校生ではないです。
今の人はあまり関係ないって言われたけど、
あとから入った人の方が時給高いなんて・・・＞＜
ま、そのくらい人が必要なんですが。
分かる方がいたら教えてください。

293 ：FROM名無しさan：2005/10/26(水) 23:55:05

バイトの各時間帯で１、２人リーダークルーをつくって会社ミーティングにも定期的に参加したい。
そして時給５０円は上げるべき

294 ：FROM名無しさan：2005/10/27(木) 02:27:52

>>292
なんか年齢給ってのがあるんだって。
ｵﾚと同期の大学四回の人ｵﾚより増えてる。（ｵﾚ19）
5円ずつ上がってくって聞いたけど
ｿﾚもなんか一年で60円ＵＰってわけじゃないらしい
ある一定までしかいかないって

295 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:01:04

月曜日からジョイフルでバイト始めます。
フロントなんですが････初日って何やらされますか？？
詳しく教えてください。
ちなみに高校生です。

296 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:16:36

漏れの所の新人はﾏｼﾞｳｾﾞｰ。
お盆二枚持ちも出来ないし皿四枚持ちも出来ない。
やる気があるなら問題ないが…(いや、問題だが)
男のくせに｢重い｣とか言って持とうともしない！

ﾏｼﾞで役立たずだ。

297 ：FROM名無しさan：2005/10/28(金) 21:44:50

>>295
ＳＣ（ＳＩＰ）、ＳＩによるだろうが、初日なら
最初は店舗を案内（ストアツアー）、ストアルールの
説明というところでは？時間があれば、実際にルームに
出てもらって、ファーストサービス、ご案内、バッシングといった
ところかな。向き不向きは、正直やってみないと分からないので・・・

後、メモを持って来るとよいかもです。

298 ：295：2005/10/28(金) 21:55:05

>>297
そうですか(･∀･)ﾄﾞｸﾄﾞｸ
何か緊張します…。
ありがとうございます！

299 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 01:17:53

>296
四枚持ちはまぁ大目に見るとして、お盆二枚が重いってのはアレだな…。しかも男か。

300 ：FROM名無しさan：2005/10/29(土) 02:18:16

>>299
お盆二枚は酷すぎるよなぁ！本当にありえない。

この前、その新人に｢灰皿置いてきて｣って頼んだら
｢それ、この間しました。｣
って断られたし！！
意味ﾜｶﾝﾈ('A`)

301 ：ﾉﾅｶ：2005/10/29(土) 10:53:38

ジョイ戻りてー！！セフレ欲しい！

302 ：295：2005/10/29(土) 22:03:20

人間関係ってどうですか？
みなさん良好なのですか？

303 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 07:31:18

『302:295 10/29(土) 22:03
人間関係ってどうですか？
みなさん良好なのですか？』

イイワケねぇべｗｗ
出来る人と、出来ない奴に分かれるのが必然。
出来ない奴は、出来る人の文句を言い　吊し上げの　仲良しコヨシ。
まっ、それに相手するほど　暇ないのよね…目障りだけど、ヤルコトイパーイだしｗ　
さっ、準備していこっと。

304 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 17:21:46

新人が色々聞くとウザいですか？

305 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 18:16:24

半年ぐらい前までナイトでバイトやってたが
今考えると天国だったな
ナイトだからキッチンのババアとフロントの俺と二人なんだけど
客こないから客席でほとんど寝てたw
キッチンのババアはずっと勝手にビール飲んでたしw
時給もナイトだからよかったし
でもそんなババアが調理してんの見てるから
ファミレスには二度と行こうと思わないw

306 ：転職希望：2005/10/30(日) 22:15:19

ジョイフルの募集で食事補助と書いてあるのですが、どのような意味なのでしょうか？社員やバイトの人は何か特典みたいな感じでしょうか？わかる方教えてください

307 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 23:07:34

勤務した日の時間によって何回か４割引で食事が出来るシステム

308 ：転職希望：2005/10/30(日) 23:44:22

毎日ではないのですか？あと時間帯について教えてください

309 ：FROM名無しさan：2005/10/30(日) 23:57:13

○時間以上働いた人はその時間に応じて数回の食事が認められてるはず。
ヨン割引でね

時間帯は　Ｎ＝ナイト⇒０～６時
　　　　　　　Ｍ＝モーニング⇒６～９時　　　⇒大抵ナイトって言ったら０～９時のこと
　　　　　　　Ｌ＝ランチ⇒９～15時
　　　　　　　Ｔ＝ティー⇒15～18時
　　　　　　　Ｄ＝ディナー⇒18～24時

それぞれの店舗で募集してる時間帯は当然違うし、シフトも必ずしもランチ
専属で組まれるということはないね。例えば11～18時って勤務があるし。
そこらへんの詳しいシフトの時間帯は、面接担当する人に希望を言っておくんまし。　

310 ：転職希望：2005/10/31(月) 00:07:46

すいませんバイトではなく正社員なんですが・・社員も同じく4割引でしょうか？板ちがいで申しわけないです

311 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 08:26:16

社員もクルーも基本的に４０％割引で利用できるよ
ただ基本的に休憩室での食事になるね
以前は従食券購入してたけど今はペーパーレス化してます

312 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 20:04:17

今日はジョイフル初バイトだった…。
もーやめたいし！！
接客なんぞ割に合わん

313 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 21:29:44

お疲れさまでした。ジョイフルのフロントは厳しいですよ～(>_<)

314 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 23:01:46

漏れのところの新人もうだめぽ
プレートの６枚持ちもできなくてランチピークどうすんねん

315 ：FROM名無しさan：2005/10/31(月) 23:37:30

>>314
新人なんてほとんどそんなもん.長い目で見てやれ

316 ：312：2005/10/31(月) 23:53:31

もージョイフル嫌
生まれて初めてのバイトでジョイフルなんぞ選んだ自分が馬鹿だったな

317 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 01:05:01

>>314
新人にいきなり6枚はやらせるなって。
先に和トレーの3枚持ちから慣れされないと。

318 ：FROM名無しさan：2005/11/01(火) 18:32:46

それでも鍋は一個ずつ運べって教えるの？マニュアルどーりに

319 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 01:27:32

鍋一個づつ運ばしたらピーク回らなくなるぜよ

自分は鍋の時は和トレ２枚までにする

チーフもなにも言わんよｗ

320 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 09:35:53

本日の仕事終了～
けど、6時に会計を済ませてから寝てる低脳二人組がまだいる…何度起こしてもまた寝るし、片方が起きたと思ったらいきなりセンター内に入って来てキッチンを覗いたりするし

…マジで出入り禁止にしたいorz

321 ：FROM名無しさan：2005/11/02(水) 12:45:57

>>320
つ「あんしんメイト」

322 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 10:22:35

今日ジョイフルのバイトの面接。行こうかどうしようか迷い中。どうしようか…。
給与は毎月何日に入る？

323 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 11:14:40

10日だよ

324 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 11:19:34

>>323
レスサンクス。

10日か……無理だなぁじゃあ…。12月の上旬にどうしても小金がいるんだけど…。日払いのバイトでも探します＿|￣|○

325 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 13:49:17

（￣＾￣）給与ね…
15日なんですけどぉ～

326 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 15:41:14

>>324
金がいるならフロントで採用されて、レジからパクればええやん

327 ：FROM名無しさan：2005/11/03(木) 20:20:43

昔は10日だったけど15日になったね
1年ぐらい前かな
資金繰りに困って10日には金があるのに15日払いしたという噂

328 ：FROM名無しさan：2005/11/04(金) 12:32:10

資金繰りってなに？

329 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 09:46:49

330 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 14:01:34

ヲレんとこ、社員キボンの新人クルーが居ます。が、はっきり言って『馬鹿！』
ＳＩや社員等から、大事にされてるが…完全に無能。

だから『ジョイフル』
これが『ジョイフル』
真面目に働くのが、バカらしい…適当でいいですよね？　回らなくてもｗｗ

331 ：陽一へ(｀ε´)：2005/11/05(土) 18:31:23

馬鹿なAMどもやSIも読んではないからだろうが、流通に載ってた【現場が自己流で運営してる】とは何？今の低迷の原因はお前が訳が分からないSI制度やらを持ち出したからだろ！！現場のせいにするんじゃねぇよ(`ヘ´)

332 ：FROM名無しさan：2005/11/05(土) 23:01:52

二代目のバカボンだからね～。その内、会社潰すんじゃない？

333 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 02:13:06

ＳＩ嫌い。
区別か差別か知んねぇけど、漏れんとこだけ　赤丸…。
やってて赤丸だゼ！
やる気なくなるだろ？
だったら、最初からクリーンなんてしねぇーっつーのっ！いいだろ？

ジョイのＳＩごときに　腹立って　寝れねー漏れが嫌だ…今月中で、辞めるぞ！

334 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 02:15:55

その内料理が回転寿司みたいにレーンに乗って来たりして…

335 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 03:33:25

>>334
後先考えず　無駄に経費使うの好きだから　有り得るかもｗｗｗ

配送センターにしても、無駄になった物が多杉ｗ

336 ：バカ息子：2005/11/06(日) 12:29:44

普通なら様々な失態の連続に責任問われて既に解任されてるはず。息子ってだけで居座ってる上に現場が悪いとしか考えてない！帆足しかりで他人のせいにするのはありだけど…次の犠牲者は自己保身の固まりの様な川上かな？気を付けて！

337 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 18:54:25

山○営業本部長辞めるんだ！
ここももう終わりみたい。

338 ：FROM名無しさan：2005/11/06(日) 23:52:41

毎日配送になって負担が減ったのに
また隔日配送に戻してなにがしたいんだか…

最初から物流まともにうごいてないんだから
欠品やら何やらですぐに苦情は上がる予感

339 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 13:52:32

大変ですね皆さん
漏れはもう辞めたので清々しいですよ
ホントにDQNの巣窟だったｼﾞｮｲﾌﾙ

340 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 19:09:41

今から逝ってきます。

341 ：FROM名無しさan：2005/11/08(火) 19:39:21

休みのクルーが客としてやって来て、「風邪ひいちゃいました～」とか言いながら、夜遊び…帰って寝ろよ！

俺も体調崩して、作業→疲れて意図してない時に休憩な状態だって言うのに…

342 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 02:07:35

今日の引継な…
湯煎鍋焦がして、そのまま。手鍋で味噌沸かして、洗わずに定置へ。ドロア、油ベタベタ＆ソース零しっぱなし。グリル、250度｡キンピラ、オーブンの上。炊いた後放置してた御飯は、焦げ色カピカピ。レンジの中は…ｅｔｃ…

『毎週二日程、来ますからぁ～』と。
涼しい顔して帰りやがったヘルプの○崎!!!!人居ないからって、あんまりなんぢゃないの？
ディナー売り上げ五万円程度で　これ？普通？！

皆さんとこに、ヘルプに来る人って…こんなもんですかぁ？

343 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 02:08:13

うちにもいる
歩いてこれるぐらいのところに住んでるから
シフト入って無くても毎日来てる奴が

大学生って暇なんだなぁ
てかｳｻﾞ杉

344 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 10:56:29

うちは特定のクルーが客としてくると忙しくなるジンクスがある‥
この間も来てやっぱり忙しくなりましたOrz
そんな時にベルスタ連打しないでくれよ

345 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 11:16:47

一本ラインなのに、
クルーが配送や棚卸を任され、そのせいで時間がかかり延長ラインを付けたらＳＩに文句言われた。

だったら自分等でやりゃいいのに。

もともと社員のすべき事なんじゃなかったか？

346 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 15:09:30

配送はともかく棚卸しは社員の仕事でしょ

でも配送週３になって配送の日のＴだけは
勘弁って言う人増えたｗ

347 ：FROM名無しさan：2005/11/09(水) 20:04:18

ドリンクバーを注文してないのに砂糖やら檸檬を持っていくな！
ベル連打するな！
ガキ以下な食い方すんな！ソフトに注意したのに逆ギレするな！

痛い奴大量な地元から早く離れて、別のとこ行きてぇ～
金貯まるまで我慢だ…

348 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 02:26:23

コンビニでも首からぶら下げて商品ごとに液晶タッチ（棚卸し）してるし、
各時間帯でジュースや雑誌弁当の陳列（配送）もしてるよ。

ただ棚卸しの時は余裕人時でさせなければならないってマニュアルがあるんよね。
上が人件費でSIを叩くからそんなの守ってるSIはいないが。

349 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 12:50:12

↑九州人？

350 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 12:55:17

てゆーかね人時削り杉。
このあいだの日曜なんて1時間切られた。
漏れは小遣い稼ぎじゃなくて生活かかってんだっつの

月刊誌で水やらガスやら節約しろだの言ってるし
この会社もうﾀﾞﾒだわ

351 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 15:54:36

無駄に出るものを削るのは人として当たり前の行動だが、余力まで削るとねぇ…で、削って足りなくなった分を無断でNで補うのは止めてくれ
いや、稼げるからいいんですよ。でも、一言もなしにやるのは契約上つーか、人としてちょっと間違ってるといいますか…

ま、所詮二足三文、使い捨てな雇われだから仕方ないけどね～

352 ：バカ息子：2005/11/10(木) 16:41:57

契約なんざ関係ない！陽一は平気で破る。だから訴えられる。しかし、社内にはコンプライアンスだの何だの言って決まりを要求する。バカボンの典型で自分は良いが他人は許さない！

353 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 17:35:56

ジョイフルにオープンクルーとして入って約半年になるんだけど、
1ヶ月くらい前から違法駐車してる奴がいる。
チーフにもSIにも言ったけど、警察に連絡したら盗難届も出てないし
持ち主にも連絡がつかない（家に電話がない）と言われたらしく
放置しっぱなし・・・。
駐車場の注意書きにレッカー移動するって書いてるといっても、
あれは単なる脅しにすぎないと言われた( ´･ω･)

AMか本社あたりに相談した方がいいのだろうか？orz
ちなみにその車両は封印が破られてるので、たぶん偽造ナンバー
自賠責とかのシールも貼ってない

354 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 21:58:45

つベッコベコにして本人登場を待つ

355 ：FROM名無しさan：2005/11/10(木) 22:33:38

今月の木を育てるに載ってた店舗は凄くいいお店だと思ったけど、
あえて突っ込むと髪の毛の色がアウトです。

356 ：FROM名無しさan：2005/11/11(金) 19:53:41

あ

357 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 08:52:14

い

358 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 11:13:11

うえ

359 ：FROM名無しさan：2005/11/12(土) 23:28:13

お

360 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 04:49:48

相方が酔っぱらった客に首をしめられました
喉を痛めてて仕事にならない…

まあ、唯一の救いは、今のところ客がいない事
…助けに行けんかったorz

361 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 07:23:23

うちの店も酔払い客、多いよ。

本当質が悪いよね。
何かあるとすぐに、
「客に向かって～」とか言うしさ。

客だから何しても、
許されると思ってる
馬鹿が多過ぎ。

362 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 19:05:54

そぅそぅ。
『俺は、お客様なんだぞ』の態度＆言動…頭に来る!!!!

ヲレ、そん時決まって言う台詞なｗｗｗ
「お客様が、お店を選ぶように　お店もお客様を選びます。帰って頂いて結構ですYO」
小ばかにしながら、客卓ではっきり言いますｗ
再三注意しても分からないDQN客に対してでつがね。

363 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 23:06:08

今日仕事先で行った店はかなりよかったよ。
でも人数少なすぎやしねーか？可愛い感じの女の子が１人で走り回ってまつた。

364 ：360：2005/11/13(日) 23:08:16

>>361
「お客様は神様です」と言った昔の人を恨みたくなりますね
今の苦情を言う客の大半はDQNやガキな大人…

>>362
今後からその手を使わせてもらいます
こっちが手を出せないのは正直辛いです。出したら処分ものだろうし…生活背負ってる以上、時に理不尽すら我慢しなきゃいけないのは理解してますが…

…夜勤行ってきます

365 ：FROM名無しさan：2005/11/13(日) 23:41:26

SC…監査が来るからって何でもかんでもNに作業を投げるのは止めてくれorz
クリーンはともかく、でっち上げとかSCの仕事の一部とか…

マジ泣きてぇ

366 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 07:33:44

前に、お客様が
「これ生焼けじゃないか？違うならイイんだけどちょっと色が…」と言われたので、
キッチンに入ってた
SCに「お客様がそう言われているので…」と伝えたら、
すごく怒られたorz

「それ位そっちで対応しろ!!」だって。

じゃぁ本当に生焼け
だったら、それこそ
クレームもんだぞ？

うちのSCは、ゴネてる段階なら、お前等で
対応しろ…なんだよ。
そりゃ分かってるよ。だがな、その対応段階である場合や、
対応に困る奴だっている訳なんだよ。
そんな事も分らないのだろうか？
クレームが出てからでないと動こうとしないんだよ…うちのSC。

思わず辞めたくなったよ。

367 ：FROM名無しさan：2005/11/14(月) 10:05:02

SCなんか、ただの通達人ヂャマイカｗ

最近のSCなんて、責任感って何？状態…。
てめぇがセンターでハマッテるから　店回んねぇんだよ！
何かと言うと『SIに直接言って』

はっ？
SCって、何の為に居るのですかぁ？あんた、通達人以外の何者でもないでしょうに……
ｱｯﾑﾀﾞﾆｻﾞﾝｷﾞｮｳｼﾃﾙ SC ｷｭｳﾘｮｳﾄﾞﾛﾎﾞｳ…ｼｬｲﾝﾓ…

368 ：バカ息子：2005/11/14(月) 21:35:35

366
そういう奴に限ってまともな処理が出来ずに客がおかしいとか言う？まぁ中にはＡＭでもクルーを追及しようとする奴がいるみたいだから…下からじゃなく上から変わらないとダメなんだよ！！

369 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 03:34:24

社員ってやっぱ日曜休めないんかな？
月一くらいで休めるなら目指したいんだけど…

370 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 03:53:48

社員なら休めるかもしれない
でもSCになったら不可能

371 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 11:27:39

>>369
葬儀や結婚式などの行事なら休みもらえましたよ。
(自分は社員ですがもらいましたし、チーフも休みとりました)
休まなければならない理由として相応ですから。
でも、月一でもらえるってのは厳しいですね。

372 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 13:00:19

和トレー三枚もちって料理運ぶときのこと？
どうやってもつの？

373 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 17:41:17

ディナーの時給が800円になりましたよ。
19.20の年齢給は5円だから。。。19のｵﾚは来年はもう上がらないのかなぁ

374 ：FROM名無しさan：2005/11/16(水) 19:35:31

お皿6枚持ちは？

375 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 00:22:20

入って半年たったけど見たこと無い。
てゆーかてんちょーがやめろって言う。
みっともないとかゆってさ？

まぁうちの店そんなに忙しく無いからってのもあるけ

376 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 00:55:05

ど

377 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 10:12:57

いつ

378 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 12:20:39

>>372
普通の皿を持つ要領で左手にトレー2枚持つんだよ。
鉄板が乗ってるとさすがに重いから定食ものでしか俺はやらないけど。
料理提供は無理でもバッシングで使えたら有効だと思われ。

>>374
皿の4枚持ちの状態から、まず左手の中指に皿を一枚追加。
そして右手を2枚持ちにすれば6枚持ちのできあがり。
でも、提供する時にみっともないので>>375に賛同。

俺も知らなかったけど、社員に見せられて訓練してたよ…

379 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 17:42:19

安いんだから頼んだ料理が出てきて食えるだけで十分だろ
バイトだってあの時給で忙しいのまわしてるんだから
他の店みたいなサービスは期待するな
という考えで働いています

380 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 19:20:45

>>379
クルーのそのような低い意識が根底にあるからこの会社は変わらないと思う。

まぁ漏れもﾊｹﾞﾄﾞｳだけどね

381 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 20:30:19

>>379
良い意見じゃないけど禿同。
料理が安い分、人件費を削ってるんだから。
最低限のサービスを提供できればＯＫだと思う。
間違っても最大限のサービスを提供しようと思わない方がいい。

接客などのサービスで他の店に対抗したいなら人時投入すべきだね。

382 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 20:43:38

分からないでもない。
そもそもこんなｸｿ安いとこに来て食費ｹﾁってるお前らごときが
何サービス期待してんの？と思う。
そんなにいいサービスしてほしけりゃ高級レストラン池

383 ：FROM名無しさan：2005/11/17(木) 23:17:15

根本的な大変さが違うやろ。他チェーンレストランと同じ人数を投入しても誰でも落ち着いてできるレベルまで設備も作業工程も整備されてないじゃない。
周りをみてみ。ジョイフルから他チェーンレストランに転職はあっても逆は3年以内に絶対辞めよる。先がみえるんよ。これから大変。今の社長じゃ他会社との競争の皺寄せもろくらう。なんでかみんな知っとるしなぁ…

384 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 01:11:37

↑九州人（本社）の人？

385 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 01:20:44

はなっから高級レストラン目指してないから
あえて安さ重視の今のような設備なんだろ
そういえば昔ＡＭが言ってたよ
ジョイフルが重視する所は　低価格＞サービス　だって
それ聞いてうちの店長嘆いてた

386 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 01:43:31

地元じゃ求人誌の中で時給一番高い

387 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 02:50:50

おれ高校の時バイトしよったよ

388 ：馬鹿息子：2005/11/18(金) 04:22:25

379
低価格を実現しているのはお前の努力によるものではない！仕入れ担当者等の努力によるもので人件費÷売上の比率に関して言えば年々増加しているし数年前と較べると人時売上は格段低下している。低価格とサービスは別物だ！それを教育出来ないAMやSIが一番不味いんだが…

389 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 05:43:19

ｵﾏｲﾗｾﾞﾝｻｹﾞ(-.-)y-~~~

390 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 10:03:18

>388
どこかの設備が壊れても、修理代をケチるため、またすぐ壊れる。
新店舗は隙間風等の欠陥。絨毯クリーンの手抜き。
仕入れ担当者も相当努力してくださっているようで(ﾌﾟｹﾞﾗ

391 ：馬鹿息子：2005/11/18(金) 20:50:32

390

392 ：馬鹿息子：2005/11/18(金) 20:54:46

390
それは確認(チェック)する側の人間が見きれないからで業者に要求も出来ない馬鹿社員が多いから…！！ジュータンクリーンでSIが出てチェックしてるか？何をチェックして何を要求するのか解ってるか？

393 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 22:04:12

>>388
時間当たりの人数が少ないんだから時給高くて当たり前じゃね？
俺はジョイフルの時給はそこそこいい方だと思ってる
ただその代わりに忙しい日も少人数でまわさないといけないから
低価格に関係なく常にサービスを重視しろっていうのも無理な話

394 ：FROM名無しさan：2005/11/18(金) 23:36:55

話をぶったぎるけど、
SIPってSCとSIの間になるん？

結構人数いるもんなんすかね？

395 ：FROM名無しさan：2005/11/19(土) 22:28:03

ジョイフルって九州にしか無いってホントですか？行きたいのに‥。あと、九州にサイゼは無いのもマジか？

396 ：FROM名無しさan：2005/11/20(日) 12:56:49

違います。本社が九州ってだけで
ガストとかが無い田舎にしかないんです。

397 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 02:51:29

夜勤のについて質問です。

キッチンとホールはどっちが大変ですか？

キッチンってやったことない人でも出来ますか？

近くに住んでないと無理ですか？

398 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 08:38:24

キッチンは仕込みやクリーン（掃除）がわんさかある。
はっきりいって相当だるい。

フロントはﾄﾞｳなの？

399 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 23:17:22

ナイトフロントも真面目にやればかなり大変だよ～トイレの完全清掃なんて床を這いつくばって拭き上げるし｡ヒマな時は天井の換気扇カバー洗ったりもする…とﾏｼﾞﾚｽしてみた｡でも手ぇ抜いてる人たくさんいるんじゃない？

400 ：FROM名無しさan：2005/11/21(月) 23:47:46

ナイトのフロントはマジで大変…客はウザいし,ホテルがわりにくるやつとかいる
外で寝てろ

401 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 00:44:41

田舎にしかないんだからしょーが無い。

402 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 01:59:38

http://blog.livedoor.jp/awarenafurita/

このデニーズのブログきもい。

403 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 02:52:30

今度キッチンのディナーに応募しようと思ってるんだけど
女の子っているのかな？フロントはDQNがわんさかいそうでちょっと・・・。
出来ればどんなことするのか教えてください

404 ：FROM名無しさan：2005/11/22(火) 16:18:21

調理だろ。

初日は軽い店舗案内とか皿洗いとかで終わるんじゃね？
女子率は店舗によりけりだな。

405 ：FROM名無しさan：2005/11/24(木) 03:03:52

>>403
馬鹿？

406 ：FROM名無しさan：2005/11/24(木) 11:51:18

>>405
　間違いないｗ

407 ：FROM名無しさan：2005/11/24(木) 14:32:22

今からバイトの面接なんだけど、どんなこと聞かれるの？

408 ：FROM名無しさan：2005/11/24(木) 16:27:40

自己紹介、自己ＰＲ、時事問題について３分スピーチ

409 ：FROM名無しさan：2005/11/24(木) 18:16:06

面接から帰ってきたけど、面接中にメールしててかなりムカついた

410 ：ごぼうのからあげ。：2005/11/24(木) 19:47:43

昨日、近くのジョイフルにアルバイト希望で電話したが、面接時間の電話がまだ無い…(^_^;)
こんなもんですかい？

411 ：FROM名無しさan：2005/11/25(金) 01:06:36

面接は三日くらいかかるよ。俺社員だけどジョイフルきついぞーーーー。

412 ：FROM名無しさan：2005/11/25(金) 12:49:33

西大分のやついる？

413 ：FROM名無しさan：2005/11/25(金) 16:17:56

新メニューの試作会って行ったほうがいい？

414 ：FROM名無しさan：2005/11/25(金) 17:05:24

ただメシ食えて時給がつきます。
あったこと無い人とかたまに居て気まずいことも

415 ：ごぼうのからあげ。：2005/11/25(金) 20:08:53

結局、今日も電話無かった…(;_;)
またコチラから電話するのも失礼な感じがするし…。
近場だから、働けたら便利なんだけどな…(^_^;)

416 ：FROM名無しさan：2005/11/25(金) 21:50:08

>>415　　　　　　　　　何ていう店？　　　　　　昨日今日でウチの店に３件くらいバイト希望の電話があったよ　　　　　　　　もしかして‥

417 ：ごぼうのからあげ。：2005/11/25(金) 23:10:36

佐賀県です。
明日無かったら諦めて別のトコを探すつもり…。
何か、切ないなぁ

418 ：FROM名無しさan：2005/11/26(土) 12:46:02

結構忙しいとこなら連絡来るのに一週間近くかかると思うけどなー

419 ：FROM名無しさan：2005/11/26(土) 16:48:31

私は電話したその日に連絡きたよ

420 ：ごぼうのからあげ。：2005/11/26(土) 18:05:00

まぁ～、田舎だからそこしか集まるとこ無いから忙しいのかも(;_;) 一週間か… 長っ！∑(￣口￣)

421 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 02:21:06

気長に待って、一緒にジョイフルクルー頑張りましょうよ(´∀｀)
でも、もしかしたら連絡が行ってない場合があるかも知れない。

422 ：ごぼうのからあげ。：2005/11/27(日) 06:07:01

昨日も無かった…
(#｀ε´#)
連絡行ってないのかも、マジで(^_^;)

423 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 08:59:12

もう一度電話してみてはいかがでしょうか…確かにちゃんと連絡がいってないｶﾓ…今度は社員の方に電話にでてもらうといいかもですネ。もしくは、人が足りてるから無視してるとか…にしてもそんなルーズな店舗では働きたくないですけど…｡

424 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 09:56:06

いつもお疲れ様です。

クルーの皆様に質問です。
最近、イカ明太茶漬けなるのもがありますが、あれってインスタントですか？
ハマッてたので３日連続で店ハシゴして食べたんですが、辛さが違うので・・・
教えてください

425 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 10:26:06

ｲｶﾒﾝﾀｲは一個ずつパックになってて注文が入ったら
冷蔵庫から出して。。。という感じ
辛さはいっしょだと思うけどなぁ？

チラウラだけど漏れはいつも雑炊だしを入れるの忘れる

426 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 13:58:48

ｲｶ明太ね、確かに　ﾋﾄﾊﾟｯｸずつになってるけど…
中身が、微妙に違うよぅな気がする。ｲｶが少なかったり、妙に　トロミがあったり…。

と、イケナイと分かってますが、だしの原液入れてます。m(__)mｽﾏｿ

427 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 15:03:47

なんか大葉刻むのむずかしい。

428 ：FROM名無しさan：2005/11/27(日) 23:53:18

質問です
ジョイフルって、社員はバイトの人と恋愛禁止なんですか？
上から何か言われてたりするんですか？

429 ：FROM名無しさan：2005/11/28(月) 00:15:55

しないよー！！でも野中って人には気を付けた方がいいらしい。

430 ：FROM名無しさan：2005/11/29(火) 04:31:33

IR情報より～
なんだ　あの人事異動は！！！

431 ：FROM名無しさan：2005/11/29(火) 17:28:47

イカ明太は確かにパックによって辛さがバラバラな感じがある
あと、キムチも袋によって辛さが違う気がする
最近ほとんど色のついてないキムチがあって1袋とりあえず廃棄しといた
まぁ当たり外れは結構ありますね

432 ：FROM名無しさan：2005/11/29(火) 23:07:32

今日熱々鍋料理フェアの試作会があった。一番味噌煮うどんがうまかった。味噌は赤だしに近かった。二番は塩ちゃんこで、塩ラーメンみたいな味だった。

433 ：FROM名無しさan：2005/11/29(火) 23:31:01

毎年やってんの？コレ？

結構出る？

434 ：FROM名無しさan：2005/11/29(火) 23:39:50

俺も試作してきた
鍋は
1.塩ちゃんこ
2.すき鍋
3.豆腐チゲ
4.味噌うどん
かなぁ...塩ちゃんこはｱｻｰﾘしてて美味!!
逆に味噌うどんはなんかダメだった…
デザートはホットチョコがうまかった

435 ：FROM名無しさan：2005/11/30(水) 01:18:26

今日バイト初日だったんだけど、覚える事が多すぎて鬱…。
恐くて明日行きたくなくなってきた。
皆凄くいい人なんだけど↓

436 ：カルボニャ～ラ：2005/11/30(水) 01:28:33

昨日試食行ったケド、私はすき焼きが一番かなぁ。。

４３４＞確かにホットチョコはゥマｗｗ(^∇^)

437 ：FROM名無しさan：2005/11/30(水) 01:48:55

鍋フェアはﾐﾆ夢庵みたいな感じだけど
小さくて安いのが逆にいいかな。

438 ：FROM名無しさan：2005/11/30(水) 03:00:10

>435
馴れてくると楽しいから、がんがろうぜ(・∀・)と、入って一か月の奴が言ってみる。

439 ：435：2005/12/01(木) 02:30:55

>>438
ありがと～！
頑張って早く覚えて、邪魔にならないよ～にします★

440 ：FROM名無しさan：2005/12/02(金) 23:39:57

ヤバス、鍋地獄だよ
社員がサラダ場でハマまってた…

441 ：FROM名無しさan：2005/12/03(土) 05:25:54

50円ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰって
いつから始まるの？

ﾊﾝﾃﾞｨに項目あるんだけど…。

442 ：FROM名無しさan：2005/12/03(土) 10:03:59

>>441
九州で何か配るとかファックスに書いてあったような…

とりあえずうちの店まだシフト出てないってどういう事だよ…
ｱｻｯﾃﾉﾖﾃｲﾓﾜｶﾝﾈｪﾖ…orz

443 ：FROM名無しさan：2005/12/04(日) 08:54:38

喫茶のわらび餅のパフェが手順多くてはまる
つか、黒みつがうぜ～
べたべたするしかけにくいし
カラメルソースみたいなのになってくれないかと思う

444 ：443：2005/12/04(日) 13:20:33

入れ物のことでつ
デザートスプーンからかけづらいんですが…

445 ：FROM名無しさan：2005/12/04(日) 13:22:36

うちの店はかけやすい入れ物使ってるよ
ハピプレのおもちゃ入れとか、その他いろいろ
全部クルーのおばちゃんたちが買ってくる

446 ：FROM名無しさan：2005/12/05(月) 15:23:57

てか前にも出たかもしれんが,ﾒﾆｭｰ表の +セットわかりにくすぎ...1日2回はこれどうゆうこと？って聞かれる.どうにかしろよ社員

447 ：FROM名無しさan：2005/12/05(月) 21:35:35

チキン南蛮定セットでとかミックスグリルボリュームUPでとかゆー奴ウザイ

カレーには何がトッピングできるんですかとかゆーやつもいたな

448 ：AMの庭：2005/12/06(火) 00:50:18

>>445
うちはAMやSIがすぐ店中チェックするから、勝手なことができない。
マニュアルこまかすぎ！(｀Д´#)ノ

449 ：FROM名無しさan：2005/12/06(火) 01:31:30

玄関グリーティング時にポスター見てあぁ・・じゃチゲ鍋一つとか言う奴いたな。受けたけど。

450 ：443：2005/12/08(木) 18:10:02

最近SIが入れ物持ってきてくれますた
かなり楽になりますた

451 ：FROM名無しさan：2005/12/09(金) 00:33:23

黒蜜、ドレッシングの入れ物に入れてるよ??

452 ：FROM名無しさan：2005/12/09(金) 02:20:06

あーもーー話のノリついていけない。新人の身にもなってくれ。
誰と誰が付き合ってるとか好きとか興味ねーー。仕事だけちゃんと教えて下さい。

453 ：FROM名無しさan：2005/12/09(金) 02:53:12

SC仕事出来ない
他社員も出来ない
ろくでもないﾔｼ多いお
一般社員会議参加したりするが
毎月毎月知らない顔だらけ
能力給にしろよ
まーもうすぐ退職だがww

454 ：FROM名無しさan：2005/12/09(金) 17:17:16

バイトの面接が明日あるのですが、茶髪はＯＫですか？？

455 ：FROM名無しさan：2005/12/09(金) 17:35:10

>>454
髪の色は結構厳しいよ、面接で「黒く染められる？」とか言われるかも…
女でキッチンならそこまで言われないかも、男でしかもフロント
なら髪の長さとかもかなり言われてｳｻﾞ-。

456 ：FROM名無しさan：2005/12/10(土) 08:26:23

SI次第でしょ
そういうのに緩いSIもいるし

457 ：FROM名無しさan：2005/12/10(土) 08:28:38

年末年始のシフトを見てみた…休み希望な連中多すぎorz

458 ：FROM名無しさan：2005/12/10(土) 20:08:37

うちの店はランチキッチンとディナーフロントが３１日と１日全滅ですよ…シフト組めないよね…

459 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 02:26:55

クリスマスや年末年始入れねぇならバイトなんてすんじゃねぇ!!

と、↑になにも予定が無く年越しジョイフルを覚悟した漏れがほざいてみる。。。

460 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 04:00:55

年末年始なんてテレビしかない。
HDレコーダーでも買って録画しとけ。
元旦大晦日は仕事納めて銭湯。
帰って家で寝ながらビデオ。これ！絶対

家で太陽見て駅伝見て神に祈り一喜一憂しても
それに安心してまた同じ一年しかこねーよ。

461 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 06:47:10

深夜の客ウザイ
金玉ぜんざい一つとかウザイ
セクハラで訴えたい気分。ギャグセンス無いし

462 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 10:25:37

>>461
お疲れさま(つд｀)
私もモーニングのとき、『カロリの巨乳ください』言われた。
あたしが貧乳なのをみてわざとね。
だからそのままオウム返しで酒だしてやったら笑ってた。
落ち込んでなんかないよ＿｜￣｜〇

463 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 10:43:43

今日、仕事に行ったら、いきなり「1月上旬に辞めます」とか言い出すヤツがいてまいった

年末年始すぎてもキツーな状態になりそうだorz

とりあえず、シフト組んでるSIやSCに一言…
年末年始の休日希望を全部聞くなや！
休日希望回数の少ないヤツを優先汁！
ガキなクルー（例:休みくれないと辞めるとか）は、はっきり言って邪魔！年末年始、徹底的に使いまくって破棄汁！

普段真面目に仕事してるのに、休日希望が通らなかった奴が可哀想で…(⊃д;)

464 ：グリル：2005/12/11(日) 15:31:34

まっ、ピークが来たら中バーグ１２枚、目玉焼き４つ、小バーグ１枚　
これをオーダー見なくていれる俺は、天才。。

465 ：FROM名無しさan：2005/12/11(日) 17:39:59

適当に入れるのはﾀﾞﾒだよ？

466 ：FROM名無しさan：2005/12/12(月) 01:45:35

畜生、SIめ。
彼氏を24日にﾅｲﾄに入れやがって。
そして私はﾗﾝﾁ。
嫌がらせかYO…orz
今年も寂しいｸﾘｽﾏｽになりそうな悪寒。・゜・(ノД`)・゜・。

ﾁﾗ裏ｽﾏｿ

467 ：FROM名無しさan：2005/12/13(火) 17:37:03

ヤバい…
ランチのお姉様に恋をしてしまった…
年は一回りくらい違うんだけど、可愛い系なのですよ…

同じシフトに入ることもあるけど、休憩室ではあんまり会話がない…

そろそろXmasなんですが、それとなくアピールする方法は
何か無いですか？
自分ちょっとクールを気取ってますが、奥手ナンデスorz

誰か助けてください

468 ：FROM名無しさan：2005/12/13(火) 20:31:20

>>467
ここは是非新ｽﾚを立てよう!!

469 ：FROM名無しさan：2005/12/14(水) 17:48:43

>467
忘年会とかで近付け！

470 ：467：2005/12/14(水) 20:45:23

>>468
そこまで盛り上がりそうには無いッス

>>469
忘年会は予定してたんですけど、来年初めにレジャー費出るんで
そっちに移っちゃいました(´・ω・｀)

同じシフトに入れど、年が離れてて会話のキッカケがないんですよ
Xmasに向け彼氏の存在をそれとなく聞いてみるか…
奥手な自分が恥ずかしいorz

471 ：FROM名無しさan：2005/12/16(金) 18:57:30

精神的に弱って仕事にこれないぐらいなら辞めて下さい。はっきり言ってメーワクです。ゆっくり休んで病を治してください｡

472 ：FROM名無しさan：2005/12/16(金) 19:39:58

>471私に言ってるかと思ったw行っても怒られるだけだし仕事行きたくﾈｰﾖ

473 ：FROM名無しさan：2005/12/16(金) 19:55:43

>>471
禿同。
鬱になって辞めたいなら辞めてくれ('A`)

474 ：FROM名無しさan：2005/12/17(土) 01:00:40

473>ですよね､すでに薬の副作用か判りませんがめまいやたちくらみでセンターで倒れた事あります。一緒に働く身になって下さい。気が気じゃありません

475 ：FROM名無しさan：2005/12/17(土) 13:43:51

バイトしたいんですが髪がパーマかかってるんですが大丈夫かな？

476 ：FROM名無しさan：2005/12/17(土) 20:46:52

うちのところのフロアのおばちゃんは,パーマかかってるから短ければOKじゃないの？

477 ：FROM名無しさan：2005/12/18(日) 01:15:18

ライスパニック起こしてしまいました。。
みんな迷惑かけてごめんね。
ピーク中だったので；；
次からは、気をつけます。

478 ：FROM名無しさan：2005/12/18(日) 05:21:52

うちは隣のすきや（牛丼屋）に買いに行く
向かいはスーパーだし何がきれても怖い物ﾅｼ

479 ：FROM名無しさan：2005/12/18(日) 22:20:50

ジョイフルのお米は５Kg１６８０円のうちの米よりうまい。orz
ガスで大量に炊くの？

480 ：FROM名無しさan：2005/12/18(日) 22:29:40

２か４キロだな。

481 ：FROM名無しさan：2005/12/18(日) 23:50:03

たまに3キロ仕込めとか書いてあるのがウザイ

482 ：FROM名無しさan：2005/12/19(月) 17:57:49

うちのSIがDQNすぎ

483 ：FROM名無しさan：2005/12/19(月) 19:58:35

うちのＳＩうつで仕事休んでます。でもちゃんと給料はもらってるようでつ｡

484 ：FROM名無しさan：2005/12/19(月) 20:42:30

年越しキッチン決定しました。。。あぁ。。。

485 ：宣伝ｓ：2005/12/19(月) 20:45:08

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486 ：FROM名無しさan：2005/12/21(水) 02:53:19

改造店舗で働いてるけど、正直このタイプはビミョー

たしかにフロントの人数は減らせるけどキッチンキツくなり杉
鍋をサラダ後ろでしつつ、喫茶入ったら泣けるぜよ

DWは貯めれないし、忙しくなると周りきらんよ

487 ：FROM名無しさan：2005/12/21(水) 18:25:18

漏れのとこのSCはなんかすごいヲタ顔。声小さいから何言ってるか分かんねーし独り言よく言うしｷﾓｽ

488 ：FROM名無しさan：2005/12/22(木) 01:11:29

入って1ヶ月経つのに全然ダメ('A`)
自分の要領の悪さに凹むorz

489 ：FROM名無しさan：2005/12/22(木) 22:12:08

社会に出るとドコの仕事場にも君みたいのがいるから心配しないで。
一生懸命な姿は評価されてると思うよ。

と若干上から見た感じでｱﾄﾞﾊﾞｲｽ

490 ：FROM名無しさan：2005/12/23(金) 02:42:03

>>488
君ってば、出来ないに凹むだけ　まだマシ!!

出来てないのに、完璧に出来てるつもりのヤシ大杉……。尻拭いしてもらってる事さえ　わかんねぇし…

ｶﾞﾝｶﾞﾚ　o（^▽^）o
ハマッて伸びるから！ヲレも、伝票握りしめて泣いた事もあるぞｗ　

491 ：488：2005/12/23(金) 21:20:34

>>489-490
ありがとうです｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
ピークの時とかキツイけど、みんなの邪魔にならないようにｶﾞﾝｶﾞﾘます＞＜

492 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 05:25:17

こないだデニーズと間違えた。
でも美味かったので許す。

493 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 09:35:07

仕事全然できなくてタメの同期に散々言われて泣いてしまったorz
それから落ち込み気味になりなかなか抜け出せなくて昨日チーフに「甘えるのもいいかげんにしろ」と怒られてしまったよorz
もうバイト嫌だなぁ

494 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 09:52:07

今の世の中、他人に迷惑をかけても知らんふりする癖に、他人からかけられたり、指摘されると文句言うヤツもいるから気にするな

…まあ、言ったどんな人かまったく知らないから当てはまるかどうかはわからんがな

最近、ナイトのフロント＆キッチンがやたらと寒い
作業中は上着を着るのは駄目って…病気になったらどうすんだよ！
クルーの代わりなんて、希望休日ばっかで…

495 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 16:51:45

>>494
ﾚｽありがとう。
今日一緒の時間に入ってたんだけど挨拶したら無視だったorz
泣いちゃったから気に入らなかったのかなぁ…
気にしないように頑張るよ

496 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 18:18:40

ヲレ、かなり小言を言うんだが　間違ってるなんて思ってねぇぜ！
言われてるヤシ、自分の事しか考えてないだろ？一緒に作業してる人の事、考えながらしてるか？
『ありがとう』『すみません』言えてるか？きちんと、コミュニケーションとれてるか？

新人だから？出来ないから？意味わかんねぇ???
時給貰ってるんだろう？ガンガッテくれよ…当たり前の事言って、悪者にされるの勘弁な。
てめぇとの仕事は、いつもの倍働いてんだって！

………ｽﾏｿ｡｡｡ｽｯｷﾘｼﾈｪｶﾞ

497 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 21:03:50

年齢と仕事の出来って関係ないよね…

なんで年齢を加味した時給設定なんだろ

あと出退勤の管理方法やばくないか？

498 ：FROM名無しさan：2005/12/25(日) 22:03:32

もうやだ。
ジョイフルやめたい。

499 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 04:01:36

>>496
同意

うちの店の場合になるが
ぶっちゃけ年食ったおばちゃんなんかより学生のほうが仕事できるね
FKできないこと気にしなけりゃSCより仕事できるやつもいる
ただ学生は長期勤務できないから微妙だけど
でも学生のほうが覚えがいいし、元気もある
ジョイフルの絶対年齢給はおかしい
店舗改造なんかよりまずそこを変えろや、と思う

500 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 11:34:36

自分は年齢給高いけど、能力給に賛成だな。
若くて自分よりデキル人が自分より時給が30円位やすかったりすると
気の毒だ。逆にメニュー変更の度に勉強するのが当たり前なのに
ディッシャー専門の人なんか羨ましい。
あと交通費はちゃんと通勤距離に応じて払って欲しいなぁ。
自分の場合は200円じゃあ片道のガソリン代にもならないよ。徒歩でもらえる人は
羨ましい。

でも能力給なんてことになると、チーフやＳＩがその人の能力を査定するようになるんだろ？
うちのＳＩなんて、えこひいき凄いからなぁ・・。お気に入りの子は評価が高くなったりしそうだ。

501 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 15:58:58

時給はどこを伸ばしてもケチはつく
能力だと評価する人によって変わるし、勤続だとやる気やら能力によりケチがつく
かと言って、時間帯のみにするとサボるヤツが出て来るし…

…どうしようもないんだよな～

502 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 17:09:15

ちょっとのｵｰﾀﾞｰでも軽く12分かかってしまう。

503 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 17:58:42

SIなんかはシフト組む上でクルーの能力のランク訳はしてるらしいから、
それを参考に給料決めてほしいよ

とりあえずジョイで年越し＆年末年始の連勤ケテーイ…
orz

504 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 18:18:36

うちのＳＩはクルーの能力なんてまったく分かってないもんだから
むちゃくちゃなシフト組んでくる。ランク分けなんて無理。
しかたないよなぁ、あまり店に来ないし
来ても時間は大体決まってる、ディナーの遅い時間からの人とか
ナイトクルーに会う事ない。
結局判断できないからって、若くてかわいい子が高ランクに認定されそうだｗ

505 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 18:44:34

>>502
でも実際客として待っている分にはそんなに気にならなくない？
一人できてるならともかくしゃべってるとそんな長くは感じないけど

506 ：FROM名無しさan：2005/12/26(月) 23:30:57

前いたヘルプ社員が食材とかぱくってましたけど、どーすりゃ。。。

507 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 02:17:32

他店舗の欠品で借りに来たとかではないの？

508 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 03:23:41

俺も良く他の店舗に食材取りに行くよ…

上で話が付いてるから良いけど、
他のクルーから見たら何アイツ？って見られてるんだろねー
orz

509 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 15:53:38

うちの店の社員はちゃんと貸したり借りたりはクルーにも引き継いでるからヘンな目で見たりしないですよぉ｡

510 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 18:21:10

気になったんだけど、ホテルペンってアルミ製だっけ？

511 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 18:54:47

ステンレスやないん？

512 ：FROM名無しさan：2005/12/27(火) 18:56:10

どうぞ
http://193.to/?tachi
http://193.to/?tachi01
http://193.to/?pegasus

513 ：FROM名無しさan：2005/12/28(水) 21:00:08

>>506です
ううん。家に持ち帰ってた。自分の店じゃないからいい、これうまいよって言ってた。

514 ：FROM名無しさan：2005/12/28(水) 23:55:25

ジョイフルのキッチンって喫煙可なんですか？

515 ：FROM名無しさan：2005/12/29(木) 16:05:01

キッチン（ディナー）のバイト希望してるんですけど質問です。
調理って難しいんですか?メニューがたくさんありますが・・・。
仕事って何するんですか?だめな俺でもできるかな。

516 ：FROM名無しさan：2005/12/30(金) 09:13:55

>>514
喫煙不可、喫煙可のキッチンってまずありえないと思うのですが･･･

517 ：FROM名無しさan：2005/12/30(金) 13:23:12

>>515
お前には無理。あきらめろ。

518 ：FROM名無しさan：2005/12/30(金) 19:52:35

>>515
単純作業だからぶっちゃけよっぽど覚えの悪い人以外はできる
まぁ、とりあえず面接受けて聞いてみればええやん

519 ：FROM名無しさan：2005/12/31(土) 17:32:45

教えて戴きたいのですが、正月三が日は
モーニングとランチメニューはお休みで
グランドメニューだけなのでしょうか？

520 ：FROM名無しさan：2005/12/31(土) 19:26:38

ジョイフルは年末年始関係ありません｡ただ一日は日曜なので日替わりランチはないですね｡普段と何ら変わりはありません｡

521 ：FROM名無しさan：2005/12/31(土) 19:28:12

327 名前：(ﾟ∀｀)yｰ~~[] 投稿日：2005/12/31(土) 19:14:32 ID:eC8JmwMbO
吉田が小川に1R2分46秒で失神KOされちまったぁ(T∀T)白目向いて泡吹いてるよ(￣口￣;)!!

522 ：ジョイフルジジィ：2006/01/01(日) 01:46:06

年末年始日替わりありで売上アガンない

523 ：FROM名無しさan：2006/01/01(日) 03:28:01

今自分が働いてるジョイフルの前横切ったけど
めっちゃ忙しそうだった
あれを１：１でって、、、、俺だったら泣くな

524 ：FROM名無しさan：2006/01/01(日) 05:09:03

>>523
だったらヘルプに入れよ

525 ：FROM名無しさan：2006/01/01(日) 05:13:07

>>524
新年早々ジョイフルで働きたくないしｗ

526 ：FROM名無しさan：2006/01/01(日) 05:54:06

現在休憩中～
今日はSCが入って、5人でまわしてました
人数と的確な指示のおかげで、忙しいながらも楽しく出来ました

で、落ち着いた頃にSCからお年玉が…
正直、今年が年男なので、もらう側から完全に抜け出たと思ってたんですが…複雑な心境です（汗

新年早々のネタと思ってしまった俺をお許しください…†　orz

527 ：FROM名無しさan：2006/01/03(火) 16:29:38

欠品、大杉＿｜￣｜〇
でも忙しすぎ。
物がないんだから帰れよ orz

528 ：FROM名無しさan：2006/01/03(火) 21:58:29

休憩室がこわい

529 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 02:10:57

希望休み大杉、風邪で熱だしたやつ多数、そもそも人数少なすぎ
それでＮタイマーの漏れが年末年始を休みなしでＬＤ含めの激シフト
今日も休日出勤の電話がかかった
が、蹴ってやった
いい加減やってられん

社会保険をＮクルー以外にもつけてもらいたい

530 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 02:11:14

なぜ？

531 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 05:39:22

>>528
どうした？

532 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 12:12:58

日替りランチ三人分を一回で持っていったら客に文句言われた。
一回で持っていって他の卓のオーダー取りに行きたいのに！！

身体が二つ欲しい…orz

533 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 14:48:25

俺もｼﾞｮｲﾌﾙで働いたけど…いいかげんうんざりしてくるな！社員の癖に期限みてねぇし！そのおかげでｴﾘｱｰﾏﾈに怒られたしな(*_*)ﾌﾛﾝﾄやけど…ｷｯﾁﾝもできるしな(^O^)ｷｯﾁﾝ料理出すの遅すぎ(*_*)

534 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 18:01:55

てか、ｼﾞｮｲﾌﾙ温度設定変えてから客こない時マジさむいんやけど…それで風邪ひいたしな！ﾁｰﾌやこうｼﾞｬﾝﾊﾞｰ着てずっとｷｯﾁﾝしてるしな(*_*)ありえねぇ！SIは週間ｼﾌﾄだすけど…ﾜｰｸの方が正しいからとか言ってるし意味わからんし！

535 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 18:03:17

てか、ただぐいとかみんなしてるよな(*_*)普通にｼﾞｮｲﾌﾙって会社おかしいよな！本部にｸﾚｰﾑだしたよ！

536 ：FROM名無しさan：2006/01/04(水) 22:06:53

徳島の〇松島店の山室ﾁｰﾌは何喋ってるかわかんねぇよ！高井ってやつは中学生みたいな感じ！弱いやつに強がって強そうなやつには媚びる社員やからな！SIはなんもやくにたたんしつかえんバカや畑間ったかな！まあ、くずやったわ！まあ、ｼﾞｮｲﾌﾙ自体くずやわな！

537 ：FROM名無しさan：2006/01/05(木) 03:54:11

とりあえず物流は能無しばっかだろ
誰が働いた稼いだ利益で食ってるか考えろ
欠品や追加の状況みて少しは学習しろよ

挙げ句の果てに木を育てるで、店舗側の棚卸しミスやオーバーポーションやらと
自分らは悪くないみたいな言い訳すんじゃネーヨ

グダグダ言わずに言われたもの送りやがれ

538 ：FROM名無しさan：2006/01/05(木) 14:57:41

うちのチーフが試験に受かってた～。
SIになれるの？って聞いたらそうじゃないっていうし何の試験だったのかよく不明・・。
でもおめでと～。

539 ：FROM名無しさan：2006/01/05(木) 15:17:41

NタイムのKとして入って、Fをろくに教えられないままNFKになった俺…

F苦手なんだよ～、8人～ばっか来んな！
しかも苦手なわらび餅パフェとすぐ冷めるチョコプレートばっかり出るし
酒飲みの細かい注文やベル連打馬鹿に付き合ってたら作ってる暇ねぇよ！

しかも、Dタイムの連中がグラス補充してないから余計な時間がかかるし、シルバーを洗ってないからパフェ用のスプーンが無いし！
いや、Dタイムの奴らはいい奴らばっかなんだが、洗い物を済ませずに「暇～暇～」と言って雑談してるのが…
とりあえず、最低限＆シルバー完璧にしたんだが、余力も含めて体力を使いきって後の予定に遅れちまったよ！

…いや、一旦帰宅してマターリ中に寝落ち（1時間）した俺が悪いんだけどさ

明日もF…orz

540 ：FROM名無しさan：2006/01/05(木) 20:10:32

深夜のキッチンって何人で働くの?

541 ：FROM名無しさan：2006/01/05(木) 20:50:00

基本はフロント１・キッチン１
売る店は両方できる人を一人待機さしたりはしてるらしいね

逆に売らない店は１人だけとか

542 ：FROM名無しさan：2006/01/06(金) 00:05:48

>>538
たぶん、SIPの試験でしょ。おめでとうさん

>>539
どうにも回らんかったら『少々、お時間がかかりますがよろしいですか？』と一声かけてみては…
そういう私はLFKでつ

しかし、ナイトは大変だよね。ｶﾞﾝｶﾞﾚ！

543 ：FROM名無しさan：2006/01/06(金) 00:10:01

>>535
時々、棚卸誤差成分なんとか表って送られてくるけど、
誤差300%超えたら問題みたい。
逆に言えば誤差300%以内なら問題無いって話。
ただ食いはもちろんの事、無洗米1タイ持って帰っても誤差の範囲って事で済ませられるよ。

>>537
＞グダグダ言わずに言われたもの送りやがれ
現場の状況が変動してるから配送品にブレがあるのは仕方ないけど、
せめて追加したものはちゃんと送るようにして欲しいよね。

544 ：FROM名無しさan：2006/01/06(金) 01:41:45

ジョイフルの本部地元大分ですあそこは社員がなってない（怒）地元企業で威張りすぎ

545 ：FROM名無しさan：2006/01/07(土) 10:59:44

某店舗の出来ないクルー…
　『嫌み言われても、頑張ります』と。

いやいや、言われる所ないよぅ仕事覚えてくんね？
頑張るとこ、違うから!!!!!!と思うのは、漏れだけか？

546 ：FROM名無しさan：2006/01/07(土) 11:58:56

この前ジョイフル行ったら最悪だった。
レジに人がいない。
水を持ってこない。
呼んでもなかなか来ない。
持ってきたナイフにねぎが付いていた。
ドリンクバーのグラスが汚い。
氷がない。
お茶もない。
ハンバーグ頼んだけどなかなか持ってこないから
ドリンクバーのお金だけ払って帰りました。
本当はドリンクバーのお金さえ払いたくなかったけど。
もう絶対行かねえ。

547 ：514：2006/01/07(土) 18:26:12

うちのSCキッチンでタバコ吸うんですが・・・

548 ：FROM名無しさan：2006/01/07(土) 22:59:36

547 そのSCタイーホしないとな。

549 ：FROM名無しさan：2006/01/08(日) 01:29:14

休憩室で休憩できないほうが問題だろ

550 ：FROM名無しさan：2006/01/08(日) 13:06:39

それは相当忙しかったのかな？水はセルフサービスです(*^_^*)

551 ：FROM名無しさan：2006/01/08(日) 13:30:15

ジョイフルのバイトってシフト融通ききますか？
朝の３～４時間だけとかいいのかな

552 ：514：2006/01/08(日) 21:03:19

そのSC、その時はフロントやってたんで・・・
客がきたらまずかったからでしょう（まぁキッチンの時も吸ってるんですけど）。
事務所とかに抗議しようと思ったんですけど、このスレ見てる限りジョイフルって
全体的にダメダメみたいなんで無駄でしょうか・・・？

553 ：FROM名無しさan：2006/01/08(日) 21:57:05

新入りでいきなり深夜入れてもらえますか?

554 ：FROM名無しさan：2006/01/08(日) 21:58:53

ジョイフルってバイトはシフト申告制なの？
兼業として考えてるんだけどシフト提出するなら自由きいて助かるんだが

555 ：FROM名無しさan：2006/01/09(月) 01:53:21

申告制ではないけど、希望の時間帯を伝えればOK

逆に時間帯が店側の希望と合わない場合は採用されないよ

556 ：FROM名無しさan：2006/01/09(月) 01:55:39

>>551
基本的に０時～９時は保険付きの従業員（ナイトクルー）
が勤務しているはずだから、朝だけというのは難しいけれど
保険付きクルーさんの休日（週２）がシフトの穴になっていたり
繁忙店だと、土日祝早朝に人を入れているケースもあるので、希望
店舗に問い合わせてみるのが一番かと。

>>553
キッチン、フロントかによる。あと貴方の仕事の覚え具合。
フロントなら漏れの知ってる最短例なら勤務開始から２週間ってのが。。。
大抵ディナータイムか、ランチタイムなどで一定期間勤務させてから
ナイトに入れるでち。

>>554
前月の半ばまでに「休日申込表」に希望休日に○をつけまつ。
○をつけておかないと、ＳＩに有無を言わさずシフトに入れられます
ＳＩが休日申込表を引っ込めた後に、休日希望日が増えたときの対応は
店舗状況や、ＳＩ・ＳＣの考え方によるんでなんとも言えんけど、基本的
には、○を付け忘れたところにシフトに入れられても文句を言えない訳で。
（その場合は、自分で責任を持って代わりを探す。）
かと言って、○ばかりつける従業員はＳＩやＳＣにも嫌われまつがね。

557 ：FROM名無しさan：2006/01/09(月) 01:57:55

スレズレすみません。誰かこのカテの自称社長を、どうにかしてくれませんか？m(__)m
http://sqq.girlswalker.com/res.php?cate=j_06&cur=1133550

558 ：FROM名無しさan：2006/01/09(月) 22:18:16

>>546
文句が言いたいだけなら他の店に行ってくれ
店員から見てもあんたみたいな客は嫌いだ

559 ：FROM名無しさan：2006/01/10(火) 01:07:25

>>558
それは店員として言うのはどうかと。
上から３行目はセルフだからしょうがないにしろ。
他は、店員の怠慢だろ。

560 ：FROM名無しさan：2006/01/12(木) 14:11:13

age

561 ：FROM名無しさan：2006/01/12(木) 14:14:40

>>558
>>546みたいなバカな客って多いよね。あの安さでうまいもん食いたいなら多少ガマンしろっての。ガキかよってなｗうぜーうぜー。そもそもおまえなんか二度と来ないでほしいと誰もが思ってるよ。しかもおまえが来なくても誰も困んねーよ。むしろありがたい。

>>559
おまえ店員の怠慢て決めつけてるけど、忙しい時間帯に自分のことしか考えずに早くしろ早くしろっていう>>546みたいな奴いたら、どんなに頑張ったってそうなるわ。

562 ：FROM名無しさan：2006/01/12(木) 18:52:39

>>561
ランチが崩壊したりしたら、その影響が一日中出たり事情はあるよな。
どんなに頑張っても、どうにもならないし、頑張っているだけに何か言われると腹立つよな。
だけど、裏側のドタバタを見せないで笑顔を見せるのが客商売ってやつだろ。
俺もいつもできているとは言いがたいけど、するようにはしてるし、
客に迷惑かけたら、素直に申し訳ないって思うけどな

って言うか、客観的に見てナイフにねぎ付いていただけで、かなり幻滅するぞ。

563 ：FROM名無しさan：2006/01/12(木) 21:18:31

忙しくなると勘が働いたら、さっさと○分待ちの看板出すよ。
これだけでも「早くしろ」っていうクレームは無くなるし、
時間かけてでも良品質の商品とサービス出したいからさ。

いきなり45分や60分の待ち看板出して、
ただ居座るだけの中高生などは排除して、普通の家族連れに対しては
「あ、さっき忙しかったものですから。下げ忘れてました。」
と、客を選ぶ裏マニュアルも教わったけどね。

564 ：FROM名無しさan：2006/01/13(金) 00:36:04

>>563さん
待ち時間の看板があるんですか？
いいなぁ…
うちの店は、ご案内の時に口頭で伝えるから、ご案内を無視して席に座ってしまうお客様には待ち時間が伝わっていない事があります。
そういうお客様に限って「オレらを何分待たすつもりなんか？！」とキレられます。
うちの店にも看板ほしい…orz

565 ：563：2006/01/13(金) 00:52:41

>>564
自分がいる店には、20・30・45分の3つがあります。
あまりにも忙しい時のみ、メモ用紙にマジックで60って書いて数字の部分に貼り付けてます。
無いのならA4のいらない用紙でも使って作って良いと思いますよ。

あとは看板をドアのすぐ近くにおいておけば、
少なくとも「見てない」とは言えないですから。

566 ：FROM名無しさan：2006/01/13(金) 11:53:16

棚卸しで、異常率３００％以上の食材について再度調べて
配送センターにFAXしろって通達が来たんだ
期限が１７時になってたのに通達来た時点で１７時半だたよ
こんなんでいいのか‥ウチの店舗は該当してなかったから良いけどさ

567 ：部外者：2006/01/13(金) 16:18:24

ここを読んでて思うんですが？安いから多少の事は我慢しろ！といった事を
書き込んでいるのを見ますが、その安さを売りに商いをしているのであって、
従業員？の方が当たり前のごとく、言い切っている当たりに現状の株価や凄
惨たる前年実績売上が出ているのじゃないでしょうか？色んなお客がいる事
は分りますが、接する従業員がその様な思いを秘めて作業しているのであれ
ば、まともなお客も自然と遠退いて行くのではないでしょうか？

568 ：FROM名無しさan：2006/01/13(金) 16:53:29

>>567
その通りだと思います。まぁ愚痴を吐き出す場所として存在している
スレだと思うので、多少表現はキツくなりがちなんでしょう。
しかし、全ての人がそのような思いを秘めて作業しているわけでは
ありません、むしろもっと理想的な考えを持って取り組んでいる人も居ます。

569 ：564：2006/01/13(金) 18:07:45

>>563さん
分かりやすい説明ありがとうございました^^
うちの店でもやるようにチーフに提案してみます^^

570 ：FROM名無しさan：2006/01/13(金) 18:17:17

ここのネット上のサイトってさ、意見を送るメールフォームとかないわけ？
ちょっと要望を送ろうかと思ったのにサイトが全然充実してないね

571 ：FROM名無しさan：2006/01/14(土) 03:00:09

ランチの人の嫌がらせが酷くて、店に行くのが嫌です。
ナイトでクリーンをちゃんとしてるのに、次の日に店に行くと、
私の名前の上に赤ペンでランチの人の名前が書いてあります。
いい年したおばさんが、そんな大人気ないことをしないで欲しいです。

572 ：ランチさん：2006/01/14(土) 11:13:46

鍋のおすすめのグリーディングまでファースト時にプラスしていたら
酸欠になりそうになる上に、お客様に鬱陶しがられます。
真面目に頑張っているのに・・・セツナイです。

573 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 16:51:39

ジョイフルって掛け持ち禁止らしいのですが、今、雇用保険だけついた短時間のバイトをしてます。

掛け持ちしてるのバレたらヤバイでしょうか?！今働いてるところはオッケイなんですが・・・

574 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 19:11:30

え？
掛け持ちいけないの？

普通にジョイで100時間くらい入ってるけど、掛け持ちしてる…

575 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 20:42:39

うちの店も掛け持ち２人くりいるな
店長もそれ知ってるし

576 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 21:04:19

掛け持ち禁止なの？？？今まで聞いた事ないよ？掛け持ちでも年収130万越えなかったらいいんじゃない？

577 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 22:00:06

うちのSI普通にOK出してますよ

578 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 22:12:22

>573です。うちは掛け持ち禁止って言われちゃいまして・・・。深夜勤をしようと思ってるので年間130万越えるかもしれない。。
5～8hらしいですが、8時間働きたいなぁと。。まだ受かってないけどｗι

内緒で働くか・・・
みなさんありがとう(´∇｀)

579 ：FROM名無しさan：2006/01/15(日) 22:40:58

>>578
ナイトで入るんなら保険付くし、バレないかぎりは他に問題はないと思うよ

後は貴方の体力しだい(´・ω・｀)

580 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 13:06:30

掛け持ちは全然ＯＫです。そういうクルーの方はたくさんいます。
会社としてはジョイフルでの一ヶ月の労働時間が１２０時間を越えなければ、
年間の収入等については個人の問題ですから。

581 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 13:44:26

>579
挑戦です(-"-)/やりとげたい・・・
深夜勤はお客さん少ないかなー・・・
>600
１２０ｈ越えそうな予感・・・１日８時間週５で・・１６０は行き・・(ry
どうしよ・・・
でも、まずは受かってからですねｗι

582 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 16:50:40

>581
１２０時間以内というのは社会保険に加入してない場合です。
１２０時間超過が続くと社会保険加入が義務付けられます。
ナイト勤務は社会保険付きになりますから、その点は大丈夫ですよ。

583 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 17:27:00

ＳＩが嫌いです。
つか、人間性に問題有りだと思われ(ry

ちょっと失敗すると、鬼の首でもとったように　ｸﾞﾁｸﾞﾁ…失敗した事について謝れば、失敗した問題へは触れず　ただ自分の怒りに任せ、言いたい放題。
陰険さは、天下一ｗｗｗ

ここ、見てんだろ？てめぇの事なんざ、上司だと思っていねぇからｗ
ジョイフルのクルーであって、てめぇの部下じゃねぇからｗ

ヲレもうすぐ辞める予定だけど、しっかり借りは返してやっからなｗ
　　　　　　　　お楽しみにｗｗｗ

584 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 19:25:45

>>583
ジョイフルの母って言われてるアノ人？w

おきにのクルー社員へのえこひいき、気にいらないと異常に虐め続けて、また社員が辞めるらしいじゃん。この一年で何人目よ？

本社じゃ有名な優秀ＳＩで通ってて、地域社員だから転勤もないから、これからも辞める人続出だよな

使い捨てのクルーは仕方ないとしても
社員がバタバタ辞めるのは会社の損失だろが、上も知ってて野放しらしいね

585 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 19:38:34

>>584
ヲレ、性別的に母じゃねぇと思うが。まあ、異常な嫌がらせするには　某ＳＩに完敗したと、思(ry

ジョイフル伸びねぇから、社員の話も蹴ったしｗ
某ＳＩの失脚待ちだなｗｗｗ

586 ：FROM名無しさan：2006/01/16(月) 20:38:11

ジョイフルマンセー!

無能な人間撰んで　社員にしてるみたいｗ
それとも　廃人形成（養成）ジョイフルなのか？どっちにしろ　離職率良杉が、良い会社じゃねぇ証。それって、笑えね？ｗｗ

587 ：FROM名無しさan：2006/01/17(火) 12:13:22

>>584
前回辞めた社員もクルー達からどうしようもないと評判だったらしいけど、
今度辞める社員はＳＩ達の間でもどうしようもないと評判らしいから、
辞める事は会社の損失にはならないんじゃない？ｗ

588 ：FROM名無しさan：2006/01/17(火) 12:15:20

岡山県倉敷市水江のババア店員氏ね

589 ：FROM名無しさan：2006/01/17(火) 13:35:40

>>584

逆セクハラ受けてたSC？
彼女と別れさすために転勤させられかけて
ブチギレて辞めたとか聞いた

590 ：FROM名無しさan：2006/01/17(火) 21:07:44

Ｎタイムの某店クレーム王です。月に１回はクレーム出してＳＣに対応してもらってます。
でも、そのクレームはオレが悪くて起きたクレームじゃない。たしかに、自分が悪い時もあるけど。
ほかの客、モメたグループ内の人にも後で「兄さんは正しい、負けたらいかん」て言ってもらえるのが救いです。

ノーゲスト→「暇だろ、水持って来て」→水はセルフです→押問答→サービス悪い、態度悪い→クレーム。

ドリンクバー系はやっぱり基本です。タダ飲み注意して逆ギレとか。
知に働けば角が立つと言いますが、程があります。いや、自分が上手く立ち回ってモメないようにすればいいのは承知してるつもりです。それができないのは悪いと思います。
考えるんですよ。ここで注意に行ったら、またモメてＳＣに迷惑かかってしまうって。
でも行くしかない。行くのが仕事。だって、そこに客が寝てるから。起こさなきゃ。

この仕事むいてないな。たまにＬタイム入ると天国のような仕事場なんですが。給料１０万こえないの辛いし、他に仕事見つからないしさ。この仕事で風俗飲み屋関係に無用にデカいコネができたけど、それは同じ事の繰り返しになる。

Ｎタイムのクレームってどれくらいの頻度で起こってますか？ウチやっぱり多いかな。

591 ：FROM名無しさan：2006/01/18(水) 23:56:53

>>590
ノーゲストで暇だから水持ってこいって言われたら
私は水を持って行って、他にお客様が居る時はだめですよー。
あと、他のジョイフルに行って、あそこは水を持って来たとか言うのもなしですよ
と言って渡す。

ドリンクバーのタダ飲みは、一度タダ飲みした客の顔は絶対忘れないで、
次に来た時に、注文の確認をした後、ドリンクバーの方はよろしいですか？
と聞いて、いらないと言えば、ウーロン茶やコーヒーは有料になっておりますので、
ドリンクバーをご利用になりたい時は、そちらのベルでお呼び下さいませ。
と、言う。ここまで言ってタダ飲みした客は今の所いない。

寝てる客が居たら、掃除機をかけてもいいか？ってのだけ聞く。
掃除機さえかけさせてくれるなら、寝ていようが何をしていようが好きにすればいい。

暇な店のＮのコツは、お客さんと仲良くなるのが一番だと思う。
いらっしゃいませー。の後に、さりげない日常会話を入れるとお客さんも優しくなるよ。
お客さんの態度が悪いと思うなら、自分の態度も見直してみよう。
理由もなくクレームつけるお客さんは、どうしようもないけど、
にこにこしてれば、大抵の揉め事は回避できると思います。

頑張って下さい。

592 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 02:20:54

ジョイのコミニケーションノートがウケル

593 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 04:11:58

あ

594 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 04:14:00

ジョイフルのバイトはきつい。
１８－９とか殺人的シフトが多い。

595 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 04:15:36

牛尾をどうにかしてほしい。
ウザイ。

596 ：590：2006/01/19(木) 12:34:54

>591

ｻﾝｸｽ...orz

頑張るよ。

597 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 12:43:34

半分以上食べた後生っぽいから作り直せ
の繰り返しにはどう対応してますか

598 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 13:50:16

>597
もう一度つくりなおす。
レンジとかつかってこげこげくらいでうちはだしてる

599 ：sage：2006/01/19(木) 14:58:13

休日申し込み表に○つけたのに、しっかりシフトに入ってた。
んもぉ～何回目だよ！？何の為の休日申し込み表だよ！？
ただでさえ人手不足なのに、代わりに入ってくれる人を見つけるだけでも大変。
ＳＩもシフト作るの大変とは思うけどさ～
若いお気に入りの子のご機嫌ばっかり伺ってないでちゃんと仕事して。

600 ：５９９：2006/01/19(木) 15:01:11

間違えてａｇｅてしまいました。
失礼致しました。

601 ：FROM名無しさan：2006/01/19(木) 16:58:31

昔、社内恋愛禁止の会社に勤めてて、ジョイフルでご飯食べてるときに上司に遭遇
見つかりはしなかったけど、ドリンクバーの前に上司が居たから飲み物足したくてもたせず
ダメもとで店員さんにお願いしてしまいました。
『本当はダメなので今回だけですよ』って言って注いできてくれたのが
すごいうれしかった。

スレ違いでごめんなさい
けどほんとうれしかったんだＹＯ！

602 ：FROM名無しさan：2006/01/20(金) 18:31:33

以前ジョイフルでバイトしてたけど、心身ボロボロになって辞めた。
鬼のようなオーダーとそれに合ってないシフト、SCやクルーに怒鳴られる毎日。
8ヶ月目あたりから食欲がまったくでなくなり、勉強にも手がつけられなくなり、去年5月に辞めた。
辞めてからも2，3ヶ月くらいは精神面でなかなか落ち着かなかった。
そしてこの前友達とジョイフル（バイトしてた店とは別のところ）に行ったら胸が苦しくなった。
もうジョイフルには入れないのかorz

603 ：FROM名無しさan：2006/01/21(土) 11:57:54

＞＞602
辛い思いしたんだね。
自分も人間関係のもつれで、仕事辞めたことがあって
その会社の折り込み広告見るだけで、吐き気がしてたよ。
でもあれから５年経って、今は平気になったよ。
きっと時が癒してくれると思うから、あまり悩まないでね。

604 ：FROM名無しさan：2006/01/22(日) 00:36:15

モーニング(？)の三番定って小バーグだよなぁ？

この前ナイトでベテランのオバサンが
「大盛りにしたわよ」
とか言いながらディナーのお気に入りの男の子に
中バーグで出してた。
確実小バーグだと知ってて出した。

いつもコミュニケーションノートに他の人のミス
を書きまくってるくせに…。
自分は何でもしていいんかい。

ﾁﾗ裏ｽﾏｿ。
改行下手でｽﾏｿ＿|￣|○

605 ：FROM名無しさan：2006/01/22(日) 16:02:37

うちの店オムライスとかスパも大盛りにできますけど（漏れはやりますけど）

606 ：FROM名無しさan：2006/01/22(日) 22:52:25

＞＞604 コミュニケーションノートは誹謗中傷厳禁ってのが基本なのに・・・

607 ：FROM名無しさan：2006/01/23(月) 01:05:01

>>604
それくらいのことどこでもやってるでしょ？
うちの店長も従食頼んだりするとウィンナーおまけしてくれたりするよ

608 ：FROM名無しさan：2006/01/23(月) 01:25:27

>>607
うちはグランド変更の後、
従食に良くアスパラベーコン付いてきたよ(笑)

609 ：FROM名無しさan：2006/01/23(月) 04:55:45

外食業界の裏側
http://www.geocities.jp/rinakoriga/

610 ：FROM名無しさan：2006/01/25(水) 08:40:47

ライスにのりたま掛けてます。

611 ：初心者：2006/01/26(木) 17:21:24

今日　バイトの面接に行って　面接の結果　来て下さいということなんですが
　フロントのお仕事ってどんなかんじなのでしょうか???
　時間帯は１０時頃から４時頃までです
どなたか　教えて下さい

612 ：FROM名無しさan：2006/01/26(木) 19:42:05

６１１＞まず、バッシングといって、お皿とかグラスのかたづけからはいるよ。
でそれがおわればハンディもってオーダーとりにいくとおもう。あと細かくいうとレジしめとかみそのしこみとか、デザートのつくりかたとかの
順にならっていくとおもうよ。
ランチタイムは忙しいからあっというまにおわるよ。
わからないことがあればコミニケーションノートにかくべし。

613 ：FROM名無しさan：2006/01/26(木) 20:00:16

１８：００～２４：００の時間働きたいと思ってるけど、やっぱりこの時間って嫌な客が多いのかな？

614 ：初心者：2006/01/26(木) 20:23:19

612の名無しさan ありがとうございます
そっかー　なんかドキドキします
この掲示板みてると　みなさんすごく大変そうなので
私にできるかなーーーっと　思って心配です

615 ：FROM名無しさan：2006/01/26(木) 22:38:02

＞６１４
できますよ～。しいて言うならお金使うのがいやかな。
ぬすんだとかうたがわれそうだし、いやな気分になるかも。
ハンディつかいだしたら、暇なときにシステム１で練習するといいよ。
＞６１３
たまに嫌な客がくるかも。でも、強気で開きなおるしかないですよ。
あと、２４時までだとナイトの引継ぎの人がどうゆう人かにもよるかも。
嫌な人だったらナイトは長いんだからといって全部いろいろ補充しろとか
いって３０分くらいサービス残業さされるかも。

616 ：FROM名無しさan：2006/01/26(木) 23:20:21

>613
店にもよるけど、うちはヤンキーが多いので、22時以降の18歳未満の立ち入り禁止や
未成年の飲酒・喫煙の対応が大変。
あとビール飲みの集団は、基本的にベルスター押してから「とりあえずビールとー…
枝豆と…えーっと…ゲソ食べる？」って感じで、オーダー拘束時間が長い。

617 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 11:48:36

うちのsc､SIｸﾚｰﾑ対応してくれない｡

ｸﾚｰﾑこそ､上がﾌｫﾛｰすべき事だろ？

対応したくないのは､みんな同じなのにさぁ
ｸﾙｰ任せにするくせに､口だけ一人前で､
ﾌﾟﾗｲﾄﾞ高い社員なんていらないんだけど？

特に､そうなるとsc
お前ｸﾙｰ以下じゃね？って思うんだけど｡

出勤時間数だけ多くて肝心な事､何も出来ないなんて用無しじゃね？

618 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 14:53:02

>>617
うちのチーフは、中学生のDQN集団に困ってたら、そこの中学校の校長に直訴してくれましたよ。
ＳＩも何かトラブルがあったら対応してくれます。
お店によって違うんですね

619 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 15:56:16

お店ってかSCとSIの人間性の問題だとｵﾓ

620 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 19:09:51

>618､619

本当､店によってというか､人によって違うんですね｡

うちの場合､
ｸﾙｰで対応しきれなかったり､ｸﾙｰが言っても納得してもらえない場合､やはり上司から説明してもらう方が､
お客も､まだ納得するだろうに､それすらしてくれないんですよ｡

すぐに警察呼べばｲｲとか言うんですけど､

突然警察なんて呼んだら余計に事を荒立てるだけなのに｡

比較的来る客層が
そういった系が多いもんで｡

口だけ偉そうで､何も上司としての対応を客にしようとしない
DQNな社員しか周りにいないんです｡

621 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 19:17:32

男でフロントって駄目なのかな？バイト応募の電話したらキッチンになるかもって言われたよ

622 ：FROM名無しさan：2006/01/27(金) 21:42:26

男でもフロントしてる人いっぱいいますよ

623 ：FROM名無しさan：2006/01/28(土) 00:44:20

612>たまたまその店舗はフロントが足りてるのかもしれないね…

624 ：FROM名無しさan：2006/01/29(日) 00:07:03

社員になろうかと思ってるんですが、月に何日くらい休めますか?
あとＳＣになってからも残業はつきますか？

625 ：FROM名無しさan：2006/01/29(日) 17:13:39

一日8時間勤務で計算すれば月の規定勤務時間が180時間前後だから、
5日くらいは休みになるはず

けど売り上げ低いと線引けないし、ただ働きなんて良くある話しだよ

一般社員でも残業はつけにくいのが実情

626 ：FROM名無しさan：2006/01/29(日) 18:25:27

最近新しいSIが異動して来て・・・
厳しいので大変です
どのエリアでも大変だろうけど、客数増えないのを
クルーだけの責任としないでいただきたい。
これでも頑張ってるんですよーーー

627 ：FROM名無しさan：2006/01/30(月) 07:43:35

最近、自爆してクレーム発生させちまいましたorz

ナイトやってるけど、一割のいい客・四割の普通な客に励まされ、四割八分のDQN・二分の嫌いな客に凹こまされる（控え目に計算してだが…客数自体すくないけどなc⌒っ｡Д。)っ

井の中の蛙ばっかりなんだよ、俺の地元…まあ、移転から十数年目の俺もなんだけどな

628 ：FROM名無しさan：2006/01/31(火) 17:24:16

最近ＳＩが毎日のようによく来るんだけど、本当にうざ…
ピーク時にセンター内に立たれると邪魔で仕方ないし、かといって手伝ってくれるわけでもない。
どういう基準でＳＩって店舗に来るの？

629 ：FROM名無しさan：2006/01/31(火) 23:52:40

>>628
うちの店にも最近よく来ますね
同じ店だったりして・・・

作業のチェックしたりしていますが、いると変に緊張しちゃって
逆にオペレーション乱れてしまいます

630 ：FROM名無しさan：2006/02/01(水) 00:19:26

SIは基本的には現場の仕事しないでもいいみたい何だけど、指導するためか
何かしらんがセンターのど真ん中であれやこれや言われたら…
牛刀飛ばすぞってマジで思うよね。

ところで藻前らの店舗はトンカツやエビフライをでかい袋（18号だっけか？）に
入れてドロアーに保存してる？うちのくされＡＭがやってきてそうしろって言った
みたいなんだけど…

631 ：FROM名無しさan：2006/02/01(水) 01:20:48

>>630
うちはそのまま1/2ホテルペンに入れて
9時、15時、24時の上がり作業でホテルペンを交換してるよ

袋に入れる意味ってなんなん？
冷蔵庫からだした日付でも書いて管理を徹底してるん？

632 ：FROM名無しさan：2006/02/01(水) 02:48:58

>>630
15号ポリの事な。
うちの店はそうやってドロアに入れてるけど、
個人的には袋に入れる必要ないかなって思うよ。

意味としては冷凍焼けの防止、ドロア空けた時にホコリ、
油ハネ等がかかるのを防ぐためじゃないかと。

633 ：FROM名無しさan：2006/02/01(水) 23:53:44

キッチン希望で入ってFKにされ、最近はFばっかりな俺…
キッチンやらせろ～！

で、シフト見たら、ずっとFばっかり…∧∥∧

634 ：FROM名無しさan：2006/02/01(水) 23:54:46

うちのSI人妻と××してますよ

なんでその店舗ばっかり行ってうちには全然来ない

635 ：FROM名無しさan：2006/02/02(木) 15:19:20

>>634
どこエリアですか？

636 ：FROM名無しさan：2006/02/03(金) 02:01:02

どこのエリアにも一人はいるでしょう。
と横ヤリをいれてみる

637 ：FROM名無しさan：2006/02/03(金) 04:34:46

うちのSISCとよくバックで××してますよ
フォー

638 ：バリアン：2006/02/03(金) 15:02:36

今度、受けようと思うんですけど、あの手に持ってるやつって料理名はフルネームで出ますか？ピエトロが、あり得ないくらいの略語だったから(;_;)

639 ：FROM名無しさan：2006/02/03(金) 19:38:28

ハンディのことだよね？
見開きのとこは、略してかいてあるけど、ちゃんと打ったら料理名きちんとでてくると思うよ。
初めは慣れてる人が一緒にオーダー伺いついてきてくれた。
だから大丈夫じゃない？
私は、入って２ヶ月ほどしかたってないけど、先月週５で入ってるくらいの使われようだし。
慣れたらどんとこいだって。
慣れだよ。慣れ。

ってかバイト先に好きな人できちゃった・・・。
これってばれたらまずいよね？

640 ：FROM名無しさan：2006/02/03(金) 22:39:01

>>639
私もｼﾞｮｲﾌﾙで働き始めて4ヵ月ちょっとなんだけどﾚｷﾞｭﾗｰｸﾙｰ並みにｼﾌﾄ入ってるよ！
先月はｷﾞﾘｷﾞﾘ120時間近く入ってたし。
好きな人もいます。
私は、仲いい先輩に相談のってもらったりしてます。

641 ：FROM名無しさan：2006/02/04(土) 13:37:10

>>640
そうなんだ！
そっか・・・私も誰かに相談してみたりしようかな・・・。
ありがとうございます！

642 ：FROM名無しさan：2006/02/04(土) 18:38:12

ﾊﾞｲﾄ先での恋愛は別れたらｷﾂｲぞ。

とｼﾞｮｲﾌﾙで色々あった漏れが言ってみる('A`)

643 ：FROM名無しさan：2006/02/05(日) 14:58:17

>>635
kinnkikita

644 ：FROM名無しさan：2006/02/08(水) 01:39:10

最近うちの店のナイトがムカつきます…

普段は暇なのにちょっと忙しいだけでヘルプ呼んで人増やせとかほざくし、
ディナーの引き継ぎに文句言いまくりでサービス残業させまくり、
その癖自分は朝は長かったんだから少しくらい残しても良いだろってきっかりに上がる…

しかも文句がある時は直接言わず他の人経由で
グチグチ言うからさらにムカツク～

645 ：FROM名無しさan：2006/02/10(金) 03:35:56

>>644
あたしはジョナサン系で働いているんですが、
妹がジョイフルで働いてるのでこのスレ覗いてみました。
外部なのに口挟んでごめんなさい。

うちの店のナイトは朝まで暇なくせに、
締め作業とか終わらせてないと文句を言ってくるし、
勝手にドリンクや料理食べ放題してるような店なんだ。
だから、644さんの気持ちがすごーく分かります。

深夜（2時過ぎとかさ）、
どうせ暇なんだから締め作業とかオマエがやれよ～って思っちゃうよね。
それにマネージャーとか居ない時間帯だからやりたい放題、
暇潰しのネタがないから、結局人の悪口になるんだと思うよ～
ムカツクだろうけど、頑張ってくださいね！！

646 ：FROM名無しさan：2006/02/10(金) 06:37:22

>>644
っで、スッキリか？
俺、ナイトクルーやってるんだが、言わせて頂きたい。「最近ナイトが…」と書いてあるが、最近のデイナーが作業残し杉ぢゃねぇのか？
ナイト、思うほど　暇ぢゃねぇし…。一度入ってみれ？
>>645
横領喰ぃなんて　してねぇぞっ！そんな思うんやったら　上チクれ！

全店のナイトが　そうゆうふぅに思われるのは、心外だ。
ちなみに、今日公休だから…俺。

647 ：644：2006/02/10(金) 10:30:17

>>646
残念ながらナイト経験者なんだよ
だからって訳でもないけどディナーの仕事は片付けてから上がるよ

うざいのは仕込み完了後に少し減った食材を今から仕込めとか、
鉄板が2～3枚、シルバーが数本残ってたりするのを直接じゃなく他の人にウダウダ言うのとか有り得ん…

さらに暇があったらナイトのクリーンやれとかほざいてくる…
その癖暇だとスグに休憩してるのに、
キッチリ１時間しか休憩取って無いことにするのがさらにムカツク

648 ：FROM名無しさan：2006/02/12(日) 01:50:31

>>644氏に言う訳ではないんだが、
ナイトは場所によって暇な場所もあれば忙しい場所もある。
仮に全ての場所が暇だったとしても、ナイト社員は昼夜逆転した生活をしてる訳だよ。
ナイト経験の無い輩が「ナイトは暇だ」なんて言うのは論外。

逆転生活と深夜の店番って役割が結構な仕事のウエイト占めてるよ、ナイトは。

649 ：FROM名無しさan：2006/02/12(日) 02:11:56

うちのところのDの女子高生使えNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
動かねぇし,ﾊﾟﾌｪ一個つくるのに5分くらいかかるし,,,,
そのくせ時間キッチリあがる.しかもバッシングとか残りまくり.引き継ぎもしてくれない…
そんな子と今日のDですよええ...

650 ：FROM名無しさan：2006/02/13(月) 22:14:00

家の近所のジョイフルやる気感じられねぇ。忙しい時に明らかに店員いねぇし。
シフト作るヤツが駄目過ぎだよ。
高校生にビール出してたしな。
ウンコの溜り場みたいになってるぞ。

651 ：FROM名無しさan：2006/02/13(月) 23:08:01

↑
どこ？

652 ：FROM名無しさan：2006/02/13(月) 23:35:18

某地方とだけ言っておく。
近くに高校があるんだが、地元でもボンクラが多い学校だ。
マナー悪いしな。
そこの運動部系の奴はタチ悪すぎ。
そういえば、なんかマルチ商法の研修会みたいなのもやってた。
因みにその店の責任者は丁寧だったが、それ以外の奴（女のスタッフ）はウンコ。

653 ：FROM名無しさan：2006/02/14(火) 01:15:57

うんこした後って気持ちいいよね

654 ：FROM名無しさan：2006/02/14(火) 02:57:10

ジョイフル間の移籍ってできるんですか？

655 ：FROM名無しさan：2006/02/15(水) 01:38:24

事情はなしたらできますよ、
番号はかわらないけど。

656 ：FROM名無しさan：2006/02/15(水) 15:03:54

<<654
宮崎から福岡へ引っ越した漏れがきましたがなにか？

番号は変わったよ。
店番が変わるからね

657 ：FROM名無しさan：2006/02/15(水) 19:43:57

>>656
転勤じゃなくて、新規扱いになったんじゃない？

SIに話を通して、転勤にすれば番号は変わらないし、
勤続給や有給は引き継げるよ

658 ：まじめまして：2006/02/18(土) 20:37:06

あの。おっさんなんですがファミレスでバイトは受かるの難しいの？またキッチンやりたいです。

659 ：FROM名無しさan：2006/02/19(日) 20:09:25

>>658
やりたい仕事なら一回二回落とされてもあちこち受けまくれ。
経験をアピールすればきっとどこかで採用されるさ。
頑張って下さい。

やる気ないチンタラ学生の作った料理とか要らんし(`Д´)

660 ：FROM名無しさan：2006/02/20(月) 02:48:39

元社員です。この会社は、おかしいですよ。俺なんて、昼夜の区別つかなくなるようなシフト組まれたし、平日結構忙しいのにF独りとか平気であったし（そーゆー時にウザ客多い）。特に俺が居た店は、マニュアルも
糞もない店だった。マニュアル通りだと回んねーし。おばちゃんクルー言うこと聞かねーし。でも、みんないい人だったなー。

661 ：FROM名無しさan：2006/02/20(月) 07:44:15

めちゃ暇っす…ボスケテ

662 ：FROM名無しさan：2006/02/20(月) 19:54:44

早朝5時から9時までF一人でやってたけど、9時にあがれる事なんてなかったなあ。
もちろんただ働きで。
深夜は嫌な客が多いけど、早朝は変な人ばっかだった。
楽しかったけどね。

663 ：FROM名無しさan：2006/02/20(月) 23:44:49

上がり時間ぴったりに上がれるなんて滅多にないよ。

664 ：FROM名無しさan：2006/02/22(水) 18:38:19

マニュアル通りで回る店あるの？

665 ：FROM名無しさan：2006/02/22(水) 18:43:43

暇な店はね

666 ：FROM名無しさan：2006/02/22(水) 22:31:14

やること成すこと全てマニュアル通りで、無駄な会話一切なしっていう店舗もあるからな。と言っても、全てマニュアル頼りでうまくいくわけないけどな。

667 ：FROM名無しさan：2006/02/23(木) 04:07:12

680です。マニュアルなんて、全く使えねーくせに（マニュアル通りだとおばちゃんと衝突）、昇進試験などは全てマニュアル。新入社員研修で必死でマニュアル覚えたけど、勤務中使えねーし。
意味わかんねーマニュアル多すぎ（企業ってそんなもんですかね？）。まじ、アホだよこの会社（笑）！SIは、数字しか見てねーし。現場は、数字が全てじゃねーつーの！　

668 ：あいこ：2006/02/23(木) 09:51:59

元ジョイフルバイトです。おかしな会社ですたWW
花形ウェイトレスに夢をみてジョイフルを選びましたが…すきとか区祖とか勝手に外堀埋めるうざいバイト歴長い男クルーがいた。
もまえはやく就職汁！
こんなとこですいません

669 ：FROM名無しさan：2006/02/23(木) 14:14:59

マニュアルなんか使えない～！
とか言ってる奴に限って仕事できないのが多い。

670 ：FROM名無しさan：2006/02/25(土) 21:32:24

低価格時代は、もう終わった。
今のジョイフルのやり方だと、限界があるよね。
新メニュー？
無駄無駄無駄。

671 ：FROM名無しさan：2006/02/25(土) 22:25:09

なにあの新メニューｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ファミレスじゃなくて居酒屋じゃんｗｗｗｗｗｗｗ

672 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 02:37:20

＜＜669
どうせ、お宅は、暇でクルーの多い店で働いてるんだろ？いるんだよなーこーゆう奴（笑）。

673 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 08:30:22

今まで何店舗か働いたことあるけど、
忙しい店ほど、マニュアルにうるさかったよ。
暇な店ほど、マニュアルは使えないとか言って
無駄な作業ばっかりやってたよ。

674 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 09:32:16

新メニューとかホントあほだろ

毎回だけど、商品開発部(？)は実際に土日のランチピークを回してから
その中で試作してみやがれって思うよ

675 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 13:10:24

大分県内の新メニュー試売店はどこですか

676 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 17:49:04

人事削られると
予期せぬピークはマニュアル通りでは回らない
それならばクルーのボーナスとか有給いらんから
入る人増やして欲しい

677 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 23:11:12

失礼します。
ドリンクバー単品で、割引券出すといくら？
２８０円のまま？
１４０円？

678 ：FROM名無しさan：2006/02/26(日) 23:11:26

韓国のキムチ製造現場で、唾を入れる従業員。もちろん日本向け。
http://ime.st/www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg

679 ：FROM名無しさan：2006/02/27(月) 05:21:58

>>677
割引券の文章を嫁

…＋セットもだけど、毎日説明するのマンドクセ

680 ：FROM名無しさan：2006/02/27(月) 07:00:50

>>677
ドリンクバー単品で割引券は使えません。
他の料理\299以上と一緒にドリンクバーを利用する際に割引券を出すと\80、
なくてもセット価格で\140になります

681 ：FROM名無しさan：2006/02/27(月) 15:00:13

しょせん、ジョイフルのバイトなんて金ずるにすぎない！

682 ：677：2006/02/27(月) 22:56:21

>>679
>>680
ご回答ありがとうございました。

683 ：FROM名無しさan：2006/03/01(水) 00:05:06

ジョイフルダイエット。
ジョイフルワークで太ることはないけど、
思うように痩せもしないので
従食に変化をつけてみようかと。
豆腐サラダ＋
洋食セット(ランチカップコーンスープ、和ドレサラダ、和大盛り)
299ﾅﾘ。
カロリー控えめで、360↓で、腹いっぱい従食メニュー。
みなさまオススメはなんですか。

お邪魔でしたらｽﾐﾏｾﾝ

684 ：FROM名無しさan：2006/03/01(水) 00:30:51

アルバイトで稼ぎたい人ジョイフルに来ればいいのに、、、
週６日9時間とか大歓迎だし
週50時間ぐらい働ける店もたくさんあると思う。何ヶ月もそれを継続すると保険加入せんといけんけど。
都市部のバイトよりシフトに多く入れるバイトだし。

しかも絶対痩せる

685 ：FROM名無しさan：2006/03/02(木) 21:02:10

おおいた市内のジョイフルさっき爆発してたよ
救急車すげー集まってた

686 ：FROM名無しさan：2006/03/03(金) 01:49:44

ガス爆発ですか？

687 ：FROM名無しさan：2006/03/04(土) 02:16:19

新メニューっていつからですか？デザートはどんなのが加わるんですかね？

688 ：FROM名無しさan：2006/03/04(土) 03:30:51

元社員です残業手当てもつかず 12時間とか普通で結局からだ壊して入院同期の社員もﾉｲﾛｰｾﾞ店長は飛ばされました☆

689 ：FROM名無しさan：2006/03/05(日) 11:19:52

新メニュー、うちの店は13日からだよ。
デザートは、抹茶シフォンがなくなってメープルシフォン、林檎のシブーストがなくなってアップルパイ。
あと、小倉パンケーキ。
デザートよりもおつまみがすごい増えるよ！

690 ：FROM名無しさan：2006/03/08(水) 17:19:31

やべ～、新メニュー覚えてねぇ
…まあ、いつもの事だが

691 ：FROM名無しさan：2006/03/09(木) 06:47:58

新メニュー？考えるんじゃない！感じるんだ!!っていう調理はヤメテね(*｀Д´)ノ！！！

692 ：FROM名無しさan：2006/03/09(木) 08:36:03

サーロインステーキってさ
ピーク時にいちいちタイマーなんて使えないやろ？
タイマー何個も必要になんでねぇの？
先行店どうよ？

あと、つまみ系が増えると辛い
おつまみオーダーの増えるディナー後半やナイト前半は
キッチン1人なのに。忙しい割に単価安いから売上あがんねぇだろ？
がんばって働いても報われねぇ

693 ：FROM名無しさan：2006/03/09(木) 16:32:56

30周年のフェアだし、肉はしっかり良いものを提供していきたいね

タイマー１つでも2分の感覚で合わせて焼いて行けば大丈夫だろ

希望としては音の違うタイマーとか欲しいね

694 ：FROM名無しさan：2006/03/09(木) 20:51:30

うち先行なんだよなー。
試作は当日朝だし。
全然覚えてない…orz

でもメープルシフォン(だっけ？)は楽しみだー！
チキン南蛮サラダ不味そう。

695 ：FROM名無しさan：2006/03/10(金) 04:34:24

だれか山陰の方おられます？

北九州から島根の大学へ行くことになったのですが、
松江付近にジョイはありますか？

できたらそれなりに忙しくて、活気のある店が良いです(>_<)

696 ：FROM名無しさan：2006/03/10(金) 05:03:05

島大ですか。松江駅近くの東朝日店と島大近くの黒田店があります。
朝日は改造店舗だし雰囲気悪いから黒田の方が無難かな。
どっちも結構売ってるよ。あなたがマゾなら東朝日をおすすめしますが。

697 ：FROM名無しさan：2006/03/10(金) 05:13:17

黒田はフロント多いから朝日に回されるかも…。

698 ：FROM名無しさan：2006/03/10(金) 05:23:56

ちょっ、島根ネタかよｗｗｗｗ米子だからﾃﾗﾁｶｽｗｗｗｗ

>>696
黒田の方がチーフのせいで雰囲気悪くて、何人か辞めたって聞くんだけど、どなんだ？

朝日は悪い噂は聞かないけど？前ｽﾚに書かれてた問題の人は辞めたらしいしね
島根でも上位の売り上げらしいからキツそうだけど

とりあえず宍道まで足を伸ばせば３桁ナイトがあるらすぃｗｗｗｗｗ

699 ：FROM名無しさan：2006/03/11(土) 21:54:36

あげ

700 ：FROM名無しさan：2006/03/13(月) 00:49:23

松江の黒田店のチーフ(N氏)は一見いい人そうだけど、怒鳴ったり、勝手に帰ったりと、さんざんらしい。クルーも辞めるわけだ。

701 ：695：2006/03/13(月) 01:55:59

そうですか～松江にはあんまりないのですね・・・
明日にでもこっそり見に行ってみます＞＜

ちなみに改造店舗ってなにがちがうのですか？

702 ：FROM名無しさan：2006/03/13(月) 09:17:58

マニュアルが普通と違う。けっこうめんどくさいらしい。

703 ：FROM名無しさan：2006/03/13(月) 09:43:08

ジョイフルって確かに給料・待遇は悪くは無いけど
その分人減らしてるからきついよね
どこの店もフロントがいつも走り回ってる感じで

客として行ったときに凄く気を使うよ
早くオーダー言ってあげなきゃ　とか
暇になってからベルスター押そう　とか
食べ終わったら１回でバッシングできるように重ねておこう　とか
よその店はフロント常に３～５人いるもん

704 ：FROM名無しさan：2006/03/15(水) 02:41:17

ここの会社の離職率ってどんなもん？
去年の新卒は今どれくらい残ってるんでしょうーか？
外食だと半分くらいが平均かな

705 ：FROM名無しさan：2006/03/15(水) 02:58:39

社員は過労死とか多そうだな。
あと睡眠不足による交通事故なんかも。

706 ：FROM名無しさan：2006/03/15(水) 11:04:41

>>704さん
新卒は105人まだいましたね。
たしか130人入社だった気が...

707 ：FROM名無しさan：2006/03/15(水) 22:18:21

25人も一年で辞めたか・・・
辞めたのは女が多そうだけど、肉体的にもたないんだろうね
まあ、若いからやり直しのきくうちに辞めるのは正解でしょうな
ＳＣやＳＩになってから辞められたら会社も困るだろうし

708 ：FROM名無しさan：2006/03/16(木) 00:06:58

たぶんさらに辞める社員がいると思う。うるさいＳＩやＳＣがいるってんだから尚更だ。

709 ：FROM名無しさan：2006/03/17(金) 12:43:20

るるる・・・

710 ：名無し：2006/03/17(金) 19:38:11

なんかＳＩとかＳＣとか名ばかりで全然さばけんし。
ムカッてくる。その割に偉そうやし。マジ切れる。
九州の人いる？？

711 ：FROM名無しさan：2006/03/17(金) 23:05:00

ﾉｼ
１人だけめちゃくちゃさばけるSI知ってるがすかん

712 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 11:38:57

ジョイフルって１７歳からになってるけど、１６なんだけど１７って言えば取ってもらえますか？

713 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 11:53:48

>712正直に言っても大丈夫じゃない？１６歳の子いたよ。

714 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 12:15:03

>>713
そうなんですか！休みって簡単にもらえます？

715 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 21:02:13

土日に使えない高校生ｲﾗﾈ。
いきなり休むﾔｼはｲﾗﾈ。

716 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 21:15:22

いきなり休むヤツはマジいらないよね

今日も結局代打かよorz

717 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 22:58:28

わたしゃもう疲れたよ・・・・。
解放されたいなぁ・・・（笑）

718 ：FROM名無しさan：2006/03/19(日) 23:41:51

高校生は遅刻も多いし勝手に休むから嫌だ。
俺の偏見だがな。

719 ：FROM名無しさan：2006/03/20(月) 21:50:52

気を付けろ、社員とかふつーにここ見てるからｗ
この前SIがここの話ししてたからｗｗｗｗ

720 ：FROM名無しさan：2006/03/20(月) 23:11:16

社員も2chか…w
SI、ｼﾌﾄ組みながら此処見てたりして

721 ：FROM名無しさan：2006/03/21(火) 02:02:44

お前ら有給使ってやすんじゃえ～
困るのはＳＩとか社員だぜ～

722 ：FROM名無しさan：2006/03/21(火) 02:04:22

辞めた時はせーせーした
ババァにイビられてたもんで・・

723 ：ピピ：2006/03/21(火) 07:19:46

社長も見てますよー！毎日チェーーック！！

724 ：FROM名無しさan：2006/03/21(火) 10:07:51

じゃあヤングステーキをどうにかしてもらおうか。

725 ：FROM名無しさan：2006/03/21(火) 16:29:44

ついでにサーロインもどうにかしろ
肉の厚みにバラツキがあるし、丸型のやつとか解凍の時点でためらうぞ…

クール便で送りかえすぞｗｗｗｗｗ

726 ：FROM名無しさan：2006/03/21(火) 23:38:58

社長さん。トリニータのスポンサーになってくれてありがとう！

周作のCMいいよ

727 ：FROM名無しさan：2006/03/22(水) 13:37:24

ジョイフルって変な人多いです。

728 ：FROM名無しさan：2006/03/22(水) 14:35:10

今日ステーキの中が赤いってクレームがきたけど…。
なんて応対すりゃいいんだ。クレームつける人はステーキ専門店でもクレームつけるのか？
ウエルダンでも中は赤いもんだぞ。

729 ：FROM名無しさan：2006/03/23(木) 01:40:55

別にミディアムでいいじゃん。ウエルダンとか固くて食べにくいし。

730 ：FROM名無しさan：2006/03/23(木) 10:29:57

いや、だからミディアムでだしたら肉が生焼けだって文句言われたんだろ。

731 ：FROM名無しさan：2006/03/23(木) 22:18:56

ってか、もともとミディアムで出す品物だろ。
全部火通したら明らかにあの肉固いぞ。

732 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 02:37:45

焼き鯖定食がヤキソバ定食にきこえるぞ

733 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 03:47:23

休日申し込み表がすごい、土日とか平気で休みつけられる精神が理解できない、
お前らその辺出れるって条件で契約してんちゃうんかい。
学生しながら週5とかコンスタントに入るもんじゃないね。
８時間ルームはいやだぞマジで。精神的にも・・もうやめっか

734 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 03:50:25

ジョイフルでの出会いってありますか？

735 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 03:53:32

ない

736 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 09:33:58

今の時期人の入れ替わり激しいですか？
前今は足りてるって断られたとこにリベンジしたいと考えてるのですが・・・

737 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 11:21:29

大分のジョイフル本社のすぐ隣のジョイフルが本店なんだね
特に接客が良いわけでもなく先行販売もしてなかった

ところで改造店舗って福岡周辺にありますか？
どんな感じなのかすごく見てみたい

738 ：匿名：2006/03/25(土) 12:25:02

北九州にあるよ！フロントがＤ／Ｗして、ライスはロボットがつぐ感じ・・

739 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 15:11:01

元フロントだが、１１時・１３時ごろって
ホールも落ち着くから、毎日普通にディッシャーしてたぞ。

740 ：FROM名無しさan：2006/03/25(土) 22:53:29

>>737
なんか勘違いしてる人多いみたいだけど、ジョイフルには本店はないよ。
ジョイフル本社の前は三川店です。

741 ：FROM名無しさan：2006/03/26(日) 23:03:39

>>738
何店かわかりますか？

>>740
あそこは一号店で、社員達はみんな本店って呼んでるよ

742 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 03:06:32

1号店は萩原店です　一回建物を建て替えて見た目ではわからないが
昔は３ルームで　カウンターがあった　今は普通の２ルームの店であるが
三川店は本店じゃないよ　１号店でもないし！！
北九州の改造店舗は　北九州曽根店　新北九州空港と旧北九州空港の間位の所にある。

743 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 14:04:44

いま、大分で地震がｷﾀー━(ﾟ∀ﾟ)━ー‥らすい

日向Ｅ店のみんな
大丈夫かな‥

ﾁﾗ裏でｽﾏｿ

744 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 14:27:01

562 FROM名無しさan sage 2006/03/27(月) 06:40:19
某ファミレスでバイトながらリーダーやらせてもらってます。

昨日のディナーで店内が混雑する中、突然クレームが来たからと呼ばれて向かうと
酔っ払いのおっさん３人組が怒鳴り散らす脇で半泣きのバイト高校生（♀）。
何かやらかしたかと思って事情を聞こうとするが、おっさんが完全に頭に血が上ってて
会話がなりたたない。と言うか連中の会話がもう日本語じゃなくてふじこふじこな状態。

それでも４人からじっくり事情を聞き出すと、何でも瓶ビールを注文し
持って来たバイト♀に「杓をしろ」と命令し、忙しいのでと穏やかに断られたので
無理矢理席につかせようと腕を掴んだら振り払われたので怒鳴り出したらしい。

キャバクラじゃねーんだからさ('A`)

745 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 16:07:21

>>744
で？コレジョイフルなの？

746 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 16:26:44

居酒屋化したら痛い客が確実に増えるな

…orz

最近、そんな客によってクルーの車が傷つけられた奴がいて板金塗装行きに…
給料の半分以上が消えて泣いててたよ

747 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 16:35:17

普通に110番でしょ。

748 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 16:47:38

今度初バイトでここの面接受けにいくんですが、ホールとキッチンはどちらが初めてするにはいいでしょうか？
ちなみにキッチンは主にどんな仕事をするのですか？工房です。

749 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 18:44:40

>>744
泣いた‥
わが事のようだ‥と、久々にクレーム出したクルーがきますたorz

ど派手なオバに怒鳴れﾏｼﾀ‥(鬱

750 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 19:16:38

ファミレスでバイトしたらパートのおばさんとSEXできるの？

751 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 20:55:03

できるけどおばちゃんじゃ萌えない

752 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 21:29:54

まだ熟女の良さがわからないのかい坊や

753 ：FROM名無しさan：2006/03/27(月) 22:14:20

>745
ジョイフルには瓶ビールはない罠
缶ビールならあるが

754 ：FROM名無しさan：2006/03/28(火) 13:45:46

組合ミーティングてのがあるそうなんですが
どんな事話すんですか？
労働組合の話合いみたいだから、それに関する話だけ？
時間通りに上がれないとか（レジ閉めやってるとどうしても・
引継ぎ時に「あれもやっといて、これも」と言われやってると、、など）
SIの組むシフトがめちゃくちゃだとか（希望休にも入ってるし（怒））
皆さんのとこではどんな話してます？
出た方がいいものなんですか？

755 ：FROM名無しさan：2006/03/28(火) 19:12:28

残業って、勝手に引いていいの？
社員が帰ってしまってるから、判断できない。
ナイトが遅刻してきたときとか
団体が入って来てあがれなかったときも
勝手に引くと悪いようで引いた事ないんだけどさ
レジ閉め大変だよな。金額合わなかったりすると時間遅くなる
でも残業なんて付かないよな
付けてくれる店ある？

756 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 11:10:08

新メニューめんどくせぇ～！
ま、仕事だから覚えるけどさ…痛い連中の相手しながら作ると思うと今から気が重いよ…

キッチンの日でもちょっと手が空いてると見るとFに呼ばれてデザート作らされてる現状…（
他の作業があっても進まねぇ進まねぇ…

それでも何とか時間内に終らせて、補充と仕込み（一部）をしてるけど、上がり時間になってもFが終ってない…（トレイ山積みやらシルバーやらが残ってる等々
後味悪いからドリンクバー関係の補充も含めて手伝ったりするけど、大半は残業引かず。引いても実際の半分しか引いてない

ま、Dタイムから丸投げされてるものもあるから仕方ないとは言え、他人に手伝わせるなら時間内に大半を終らせてくれ！

それ以前に、K希望で入ってるのにFより多くFに入ってる現状っておかしすぎるぞ！

あと、DタイムのK！上がるなら補充してから上がりやがれ！

…愚痴スマンm(__)m

757 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 12:28:22

>>756
私の代弁ありまと。
正に　私の心の声でありまする

758 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 12:43:59

確かに、新メニューめんど

人件費削りで人減らしてんだから
手間のかかるメニューやめてくれよ
商品開発の人ら、自分らでどんだけ回せるかやってみ？
もちろんＫ1人の設定でさ

単価安いから売上上がんない→人件費削減→Ｆ1、Ｋ1の時間帯増→まわせねぇ、終らねぇ

でもって、料理提供時間云々言うなっての
とにかく、自分らでやってみてくれ

759 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 18:26:25

やってはみてるかしれないけど
どうせ4名様位が飲み食いするオーダーを想定
「8分以内楽勝」なんて言ってんじゃない？

現実は同時期に伝票が複数枚だったりするんだけど

>>755
うちはフロントさんが出退勤管理表のポス入力を
１時間前とかにやっちゃう事がよくある。
だからその後残業になっても線引きも入力も
終わってるから、仕方なくそのままだったりする。
早く帰りたいのは分かるけど、終ってからやってほすい

760 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 18:55:02

やっと明日２時に面接決まりました！
ちなみにキッチン希望です！人生初バイトなんで緊張するけど、早く皆さんの仲間になれるよう頑張ってきます！(･∀･)

761 ：FROM名無しさan：2006/03/29(水) 20:29:36

>760
バイト通ったらいろいろ教えてあげるよ。
店の人と早く仲良くなりたいならコミニケーションノートに
書くといいよ

762 ：FROM名無しさan：2006/03/30(木) 13:47:44

今からバイト面接行ってきまつ！！！頑張ってくる！！

763 ：FROM名無しさan：2006/03/30(木) 22:39:25

入ってから頑張れ

764 ：FROM名無しさan：2006/03/30(木) 23:08:30

>>762
ああ、あの人か。うちの店に面接来たんだね
上に2ちゃんねらーだって言っとくよ

なんて事があったらどうするんだよｗ

765 ：FROM名無しさan：2006/03/30(木) 23:12:25

>>763
ごもっとも！！　ウケる～（笑）

766 ：FROM名無しさan：2006/04/04(火) 00:01:18

三重県の統括店長、逮捕されたらしい。
売上金８０万を着服。借金返済やギャンブルに・・・
っていうよくあるパターン。

767 ：FROM名無しさan：2006/04/04(火) 09:51:00

店長って何よ？どこか違うファミレスの事？

768 ：FROM名無しさan：2006/04/04(火) 21:54:12

>>767
ジョイフルいなべ店。

769 ：FROM名無しさan：2006/04/05(水) 00:54:37

ハンディて難しいですか？

770 ：FROM名無しさan：2006/04/05(水) 13:55:20

ハンディはケッコー楽だよ

メニューのページごとにまとめて配置してあるから、一旦配置覚えてしまえば
お客さんの開いてるページみて、ある程度予測したりはできるようになるよ

最初のうちはチーズバーグに和食セットのオオモリで、とか洋食のパンとか言うのを間違えるかもね

771 ：FROM名無しさan：2006/04/05(水) 21:55:58

クルーが自分以外の店舗に食事しに行った時…「俺・私はクルーだぜw中の事何でも知ってるぜw」って風な態度の人達が多い気がする(説明下手ｽﾏｿ)。見苦しいよ～、普通に‘お客様’でいてくれよ。

772 ：FROM名無しさan：2006/04/05(水) 22:00:09

>>771続き。
おそらく、必要ないだろうにﾜｻﾞとらしくｿｰｽ変更言ったり、略語でｵｰﾀﾞｰ伝えてくるし。ﾊﾞﾚﾊﾞﾚな態度は本当に見苦しいんだよ。煽り等じゃなくて本当にね。

773 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 03:25:16

>>767
統括店長=SI
普通呼ばないけど、社内での扱いね
おじさん達には横文字難しいから(笑)

774 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 04:48:54

>>771
禿同…。私の場合は私が入る前に辞めた人だけど。
辞めたのに先輩ぶったモノの言い方がかなりウザい。一々ケチつけるし。あんたまだまだよ～みたいな空気出して。
ﾓｳｸﾙﾅorz

775 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 05:50:28

小幡統括店長・・・
店の売上金を、借金とギャンブルに当てちゃダメだよ～ｗ

776 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 17:28:59

最近、クリーンを強化してるみたいだけど…

バイト感覚や現状すら満足に出来てないヤツに「クリーン強化しろ！」って言っても出来ませんし、聞いてくれませんから！

…現状ですら出来てない部分を丸投げされてるしorz

777 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 17:49:56

>>774ﾚｽ㌧！荒れるﾚｽが来ると思ってたから…㌧㌧。いるいる！「お前まだまだだな～」って態度出して飯食いに来るクルー。そんな態度されたら、私は勤務丸6年なんですけどwあなたのｷｬﾘｱは？失礼だけど明らかに年下の学生ﾊﾞｲﾄに見えるけどwwって言いたくなる。

778 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 17:55:16

続き。勿論そんな事言わないよ。勤務中だし、相手はDQNクルーとはいえお客様なんだからw
ちなみに、自分の勤務6年を傘にしてるつもりは毛頭ない。勤務年数が上の人はまだまだいるし。そぉゆー態度する奴らはだいたい、若い学生ﾊﾞｲﾄだったりする。煽り冷やかしじゃなくて、本当に見苦しくって自分の損になるだけってのに気づいてほすぃ。

779 ：FROM名無しさan：2006/04/06(木) 18:24:10

所詮ファミレスなんて、客も店長も店員も底辺さ・・・

780 ：FROM名無しさan：2006/04/07(金) 16:30:44

age

781 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 03:18:18

女だけでナイトやってるとこあるの？

782 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 09:37:56

大分の社員がヘルプで来てた時、冷凍のままの鯖とか持ってかえってて、ヘルプだからいい。自分の店じゃやらん。って言ってた。
たんれいも持ってかえってた。
上がった後、生ビール飲みまくりで枝豆も食べてた。勝手に料理作ってた。ただ食い。。。

783 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 10:15:48

こっちの地区は立て続けにオープンがあって
九州の社員さんがヘルプに来てたけど
そんな人多かったな。それか女目的だったり。

784 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 10:23:50

うちの店にも女食いのヤリチンが来て、だまされてた子いたよー！

785 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 11:13:41

漏れは珍が起たなくなりますた

786 ：FROM名無しさan：2006/04/08(土) 15:07:53

>>781
うちは9割そうです。
>>774 >>778
そういうのに当たったことなはあまりないなぁ。
でも、自分が食べにいく時に、色んなｱﾗが気になる。
ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰ汚かったり、先に持ってくるもの来なかったりとか。
ｷｬﾘｱ云々って言っても、一年以上過ぎてもｺﾝｽﾀﾝﾄに技量上げていく人なんて殆ど居ないでしょう。
ﾅｲﾄから朝にかけてとかは長い人が多いと思うんだけど、朝10時前くらいでそんなに時間ない時にしょうがと雑炊で19分だった時はｱﾎかと思った。その時ｵｰﾀﾞｰ入ってたのは多く見積もっても2,3組で。

787 ：FROM名無しさan：2006/04/10(月) 21:51:58

>786
10時前になんかそんなんものたのむやつが悪い。
10時前っていちばんやることいっぱいあるんだぞ。しかも一人やし。
トマト10個、レモン５個、キャベツ、レタス、大根おろしとかさらに
ランチスープもつくらないけないことをしっててお前はそんなこといってるのか

788 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 04:27:25

>>787
仕込みやスタンバイ作業は、店側の都合であって客には関係ない。
いろんな作業あって大変なのは分かるが。

789 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 10:50:15

ごめんね。Kの事はよく分からない。
でも、料理を後に回す理由にはならないし、19分は自分なら持っていくのが少し嫌なﾚﾍﾞﾙ。
というか、伝票には15分とあったので、Fもおかしい。
土日には10時から出ることもあるけど、そのときは大体5分位で出してくれます。

790 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 11:00:38

>>789
自分のトコで　食べれば　良かったね。
二度と　その店に行くな！頼む、行かないでくれ！

791 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 11:27:48

今日から新メニューですね！
復活した「アスパラベーコン巻き」がたくさんでそうな予感。

792 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 15:36:43

>>790
なんで必死なの

ﾍﾟｰｼﾞとれたﾒﾆｭｰ多かったし、+ｾｯﾄ　ﾏｰｸなくなって、清々するわ。

793 ：FROM名無しさan：2006/04/11(火) 15:54:47

>>779
確かに客と店員は底辺だが、店長は犯罪者だからｗ

794 ：FROM名無しさan：2006/04/12(水) 00:59:40

>>店の都合であって客には関係ない
関係ない関係ない。従業員が全部悪い。能力が無い。んなことばっか言ってたら。
店で働く者も、作業の量増やしたり人件費を削ってるのは会社だ。従業員には関係ない。適当にやるって意識になる

暇な時間に15分もかけてるアホはなぜそうなってるのか
そいつを評価し矯正しシフト日数と給料を決める人がいつも現場にいないから
誰も矯正しない。
現場のSCなんて肩書きだけで、クルーが「いや」って言えばそれ以上何もいえない。

795 ：FROM名無しさan：2006/04/12(水) 15:06:42

おいおい、Ⅰ店のＯ店長、売上げ金持ち逃げしてタイーホ
って本当だったのかよｗ

796 ：FROM名無しさan：2006/04/13(木) 05:20:49

SI嫌い～
嫌い～大嫌い～
人望のあるSIっているの？
うちのSI最悪(;´Д`)

797 ：FROM名無しさan：2006/04/13(木) 14:58:41

うちの店のナイトクルーのﾔｼが社員の面接うけるらしい…

色々頑張れとしかいえないな…

ちなみに面接2時間らしいけど何を話すんだ？ｗｗｗ

798 ：FROM名無しさan：2006/04/13(木) 16:50:28

>>796
私もSI嫌い…。
ﾊﾞｲﾄ来てSIの車あったら憂欝になる。

799 ：FROM名無しさan：2006/04/13(木) 19:05:29

オグパン結構まいう～じゃん

800 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 02:53:23

面接なんてAM次第

クルー→社員の場合特に試験はないと聞いたんだけど？？

801 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 16:01:22

SI、また店の売上金盗みに来たのかな？

802 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 17:09:32

ｷｯﾁﾝ希望なんですが、水曜以外の18時～23時までで週3～4日だと、雇ってもらうのはｷﾋﾞｼｲでしょうか??
あと、賄い??みたいなのはでるんでしょうか??交代で食べていく感じですかね??

803 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 17:33:35

>>802
店次第
その時間帯のキッチン埋まってる店だったら採用されないだろうね

804 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 19:52:51

合格
明日から来てください

805 ：FROM名無しさan：2006/04/14(金) 23:48:26

そうですか‥
地元には二件ジョイフルあるんですが、合格できるタイミングとかわからないですよね？一回落ちた所を再度受けたりできるんでしょうか？

806 ：FROM名無しさan：2006/04/15(土) 08:57:35

面接の時に時間は「〇時までなら働けます」と伝えて採用されても、やはり忙しい時期とかだと、時間ｵｰﾊﾞｰの勤務になったりしますか？どの仕事でも同じだとは思いますが‥

807 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 15:18:40

>>802
土日だめとか言わなければ3,4日でも大丈夫だと思います。
食事補助で6割の価格で全商品を注文できます。

>>806
基本的に切り替えの時間が0-9,9-15,15-18,18-24あたりなので
24時まで入れる方が良いかもしれないです。
２件といっても近いならSIが同じ可能性が高いので、面接のときにどちらを希望するか聞かれるという形になると思います。
残業に関してはちゃんと仕事を終わらせれば定時で上がれるかと。
あがり作業が１０分前後が多いです。３０分以上の残業は稀。

基本的に自分のいっている店舗の話なので多少違うとは思いますが、
売り上げはある方です。

808 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 22:15:18

時給が土日は５０円上がるんですがそれは高校生でも上がるんでしょうか？

809 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 22:45:12

詳しくありがとうございました。
週3なら24時くらいまででも大丈夫なので、頑張りたいと思います。受かればの話ですが‥
土日は全然平気で入れます
また質問ですが、シフト制ですよね？
日曜出勤大丈夫なんですが、たまに用事で休む場合などは休みはもらえるものなんでしょうか？

810 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 23:01:37

皆メニュー覚えるのにどれくらいかかった？

811 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 23:33:37

>>809
①休日申し込み表に記入、前月10日回収。
②ｼﾌﾄ出る前にSIに連絡。
③個人的に他のｸﾙｰに交代を依頼する。

812 ：FROM名無しさan：2006/04/16(日) 23:43:08

ありがとうございます。
ｷｯﾁﾝってどんな人が働いているか外からじゃわからないからなんだか不安です‥
でもやっぱり時給にひかれますね。田舎なんで他のバイトに比べたら全然時給に差が‥

813 ：FROM名無しさan：2006/04/17(月) 00:46:41

最近ジョイフルでバイト始めたものです。
時給安いよ↓
いま１７だからしかたないけど・・・
700円てorz
しかも月に8万までしか稼げないとか。。。
バイト変えようかなあ・・・
今日ランチのとき俺がまだなれてないこともあってうまくできなかったからって
先輩クルーのオヤジに言われたこと
仕事やりにくい
食器洗わせといて1人でやっといて仕事やりにくいはないだろ・・・

814 ：FROM名無しさan：2006/04/17(月) 02:33:57

>813
仕事やりにくいからディッシュに入れたんだろ。新人だし仕方ない。
田舎では17ごときの小僧で700円はいいほう。8万までっていうのは
ｵﾏｲが扶養に入ってるからだろ。ジョイフルのせいじゃねーよ。バイト変えても
8万（というか年間103万）はそのまんま。

815 ：FROM名無しさan：2006/04/17(月) 18:35:52

LやDはいいなぁ～
Nは稼げるけど、Dのやり残しをやる羽目になるし、Dで仕込まれずに期限切れになった食材の仕込みをしたり、Lの仕事の前倒しを引き受けたり、クリーン等の強化部分の大半を引き受けたり、上がり後の両替や在庫のない食材の購入（時間つかず）したり…
まあ、仕事だからやるけどな

つーか、俺の行ってる店舗のDタイムの連中！
「暇～」とか言って雑談してる暇があるなら、洗い物・和盆拭き・補充を済ませろ！
毎日、毎日、中途半端で丸投げしてんじゃねぇ！
味噌具が0時に切れるのに味噌具を全く作ってなかったり…(⊃д;)

…愚痴スマソ

816 ：ヘトヘト：2006/04/18(火) 10:54:25

うちのジョイフルは今かなりの人手不足でかなりやばい（＞＜）Ｄ前半なんか
俺とあと大学4年生の人だから就活とかでなかなか出れないだから実際俺一人
ほかのところはちゃんと人いるのかな？

817 ：FROM名無しさan：2006/04/18(火) 15:44:33

自分の店舗ではないが、同じSI区のジョイフルはDFが１人。
その人も5月いっぱいでやめる。まぁ暇な店だから１人でもよさそうだが…。
なんにせよ苦しそう

818 ：FROM名無しさan：2006/04/18(火) 23:59:10

香川県某店…レジがフリーズしやがった！
手書きかよ…

819 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 04:36:22

うちの店はこの前ピーク中にプリンタ用紙切れて、
手書き伝票になって大騒ぎだった…

そういや新店のレジシステムはWindowsベースらしいけど
24時間付けてても大丈夫なん？

820 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 04:48:25

前２２時頃食べに行くと、ﾄﾞｷｭｿ丸出しのギャル男軍団が、「１８歳やのになんで入られへんねん
われ１８歳以下禁止なら１８歳は含まれへんやろ、入られへんなら１９歳以下禁止って今すぐ
書き直せや！」とか怒鳴ってた。以下の意味も解らないなんて将卒確定だわと思った。
店の人は「警察呼びますよ」と言ってたのに対し、「呼べるモンならよんでみぃ、
来るまでいたるわ」とか粋がってたが、結局びびったらしく、やかましいクラクション鳴らし
ながら原付で帰っていった。あんなクズども相手にしないといけないなんて、ジョイフルの
バイトは大変そうだな。

821 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 05:41:41

先に書いた香川某店のレジにはWindowsXP Embeddedが入ってます
定期的に再起動は必要です
たまに伝票があるのにないと表示されたり、個別の途中で個別が出来なくなったりと、不都合が多いです

つーか、今も起動した時のロード画面のまま…暇だったのがせめてもの救いでした

822 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 14:17:06

18歳以下の22以降入店禁止の保護者同伴て､お仲間が一人でも20歳超えてればいいんですか？

823 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 16:06:11

保護者＝親・兄弟だけしか認めないらしいです

824 ：FROM名無しさan：2006/04/19(水) 18:21:18

ｷｯﾁﾝバイトは髪色・髪型厳しいですか？

825 ：FROM名無しさan：2006/04/21(金) 01:11:27

18歳軍団の中に一人だけ20歳がいて、そいつが保護者がわりになるの？ってごねられたことあるんだよね～。保護者だから他の未成年が問題起こしたら全責任負ってねって言ったら、ヤッパリビビって帰って行った。やっぱ田舎だな～

826 ：FROM名無しさan：2006/04/21(金) 17:24:18

うちじゃ､年齢が近い人は､保護者として
許可していないよ｡

だから､20歳代の人がいても未成年の保護者としては許可していない｡

827 ：FROM名無しさan：2006/04/21(金) 23:06:15

>>822
親が発行した委任状があればいいとのことです。（Ｓ県警見解）

828 ：FROM名無しさan：2006/04/21(金) 23:16:33

各ﾃｰﾌﾞﾙにあった黄色の従業員募集の履歴書ってどこにあるの？

829 ：FROM名無しさan：2006/04/24(月) 15:23:47

あげ

830 ：FROM名無しさan：2006/04/24(月) 21:23:46

今度ここのキッチンのバイトに応募しようと思うのですが、髪型や色はどの程度まで許されるのでしょうか？当方、男です。教えて下さい、お願いします

831 ：FROM名無しさan：2006/04/24(月) 21:38:50

キッチンならよほど明るい茶色とかじゃないかぎり大丈夫だよ

うちのSIは緑とか金とかはどーしてもって言うなら～
って言ってたｗｗ

832 ：FROM名無しさan：2006/04/24(月) 21:48:32

うちにはﾄﾞﾚｯﾄﾞにしてた女の子がいたよ。
SIは苦笑いしてたけどw

833 ：830：2006/04/24(月) 22:51:57

>831さん>832さん
ありがとう(^O^)

834 ：831：2006/04/25(火) 01:06:14

でも面接の時点で明らかに染めてるのは、採用されないよ

採用されて、ある程度経ってスキル身に付いたくらいに染めるのは
見て見ぬ振りされるよ(笑)

835 ：FROM名無しさan：2006/04/25(火) 12:29:03

>>834そちらはそうなのか。うちのSIはバリバリの茶髪でも非常識な態度でも雇ったぞ。一般社員含む周りの皆から顰蹙買ってたｗ…市ね、SI。

836 ：FROM名無しさan：2006/04/25(火) 17:43:46

金と黒のツートンでも雇ってくれた。キッチンだから？

837 ：FROM名無しさan：2006/04/25(火) 21:28:01

今日面接行ってきました。
最初レジで応対してた人が、後でスーツに着替えてきて
面接をしてくれたんだけど、あの人がSIってやつなのかな？
ともかく受かってほしい・・・

838 ：FROM名無しさan：2006/04/25(火) 22:34:16

店舗によっては必ずSIが面接するわけじゃないよ
SIは基本的にレジとかの現場作業はしないです

839 ：FROM名無しさan：2006/04/26(水) 02:38:46

キッチンの方は髪長かったら雇ってもらえないですか？

840 ：FROM名無しさan：2006/04/26(水) 08:04:22

愛知の某店の店長だった清水孝紀という奴は、仕事きついとバックレ、労働基準監督署に駆け込んだ、とんでもない奴です。

841 ：FROM名無しさan：2006/04/26(水) 10:36:34

>>840
店長がそれでは、店の質もたかが知れているね。
そいつはどこの会社行っても、使い物にならないと思うよ。

842 ：FROM名無しさan：2006/04/26(水) 10:45:27

連休は、ﾗﾝﾁｾｯﾄないのー？
日替わりないのー？
って一杯聞かれそうだな、俺は昼入ってないからイイが。

843 ：FROM名無しさan：2006/04/26(水) 19:26:01

>>840
理由はどうあれ、労働基準監督署に駈けこむくらいなら、バックレるなといいたい。会社に後ろ足で砂をかけるような行為は慎め！！
多分そいつは、就職活動しても身元調査ですぐはねられるよ。

844 ：FROM名無しさan：2006/04/27(木) 00:39:08

>>843
そうそう。そんな奴は、バイトでも続かねぇよ。俺が人事だったら、絶対に採用しない。

845 ：FROM名無しさan：2006/04/27(木) 05:45:47

実名イクナイ

846 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 01:42:50

ファミレスはアピアランスがうるさくていやだなー
髪の毛何色でも客は気にしてないんジャマイカ？

847 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 02:40:50

たとえば髪の色に指定をしなかったとします。
すると緑色に金髪メッシュの新人が来ました。
とくに規定がないので断れません。
その髪の色で接客をします。
『ファミリー』レストランですので、年配のお客様や小さなお子様も来ます。

それだけのこと

848 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 05:28:51

何色でも、は言い過ぎたけど
「常識の範囲」ならいいんじゃない？
TPOに合った、茶とかなら今誰でもしてるじゃない
看護士でも黒以外は居るのにね

849 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 06:30:25

俺は>>840のいた店でバイトしていた。
奴は確か、ヤ●●キパンでずっとバイトしていて、それで就職したらしいよ。認識甘い店長だな、と思った。

850 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 08:36:51

スタッフってどこから出入りしてるの？

851 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 11:20:28

>>831
俺キッチンだけど
面接の時、元々短髪だったのを、もっと揉み上げ、襟足など短く切って来いって言われた。
後日、散髪してから店に行くと、「もっと切って来い」

…(´；ω；｀)

もう充分短くて、変な髪型になったのをもっと!!!!????
しかも金がもったいねぇよ！アホ！
今は無視してそのまんまバイトしてます。

ＳＩがうるせえ奴なんでそのうちまた言われるだろうな…。

852 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 13:42:36

>>849
俺も>>840の店でバイトしていた。店長の素質なんて全然ない奴だったよ。これで自分が辛いからといって、従業員ほっぽり出して逃げるなんて、人間として最低の奴だよ。

853 ：FROM名無しさan：2006/04/28(金) 16:15:27

店長も従業員です

854 ：851：2006/04/28(金) 22:32:53

今日言われた…。

「髪いつ切る？」

もう切ったんですが…？

「もう少し切れ」

…？どこを切ればいいの？(´･ω･｀)あ～、イジメか…。

855 ：FROM名無しさan：2006/04/29(土) 05:26:50

黒髪じゃないハーフとかは大変だな…

つーかさ、規定内で丸坊主禁止になってるけど、なんでよ？
あと、スキンヘッドも

訳ありで丸坊主やスキンヘッドになってしまった人はどうするんだと小一時間…

つーか、人に言うならまずテメエらがやれや！＞注意してる社員以上全員
上司が手本見せねぇで部下やパートやバイトがついてくる訳ねぇだろ、コノヤロ～！

856 ：FROM名無しさan：2006/04/29(土) 22:43:55

お盆はバイトも超過勤務ですか？

857 ：FROM名無しさan：2006/04/30(日) 19:53:20

>>851 >>854
お気の毒だ…俺は長くなったらパートさんみたいに後ろをゴムで
結んだりするけどSIにもSCにも「切れ」と言われた事はない。
いつも邪魔くさくなった頃に自分の意思で切りに行く感じ。

858 ：FROM名無しさan：2006/04/30(日) 21:08:00

ﾌｧﾐﾚｽ待ちのとき書きたい名前best1000
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1143021134/

859 ：FROM名無しさan：2006/04/30(日) 21:09:00

あのレス違いで申し訳ないんだけど。。。
バイトの年齢偽証ってばれるますか？
知ってる人いたら教えてください

860 ：FROM名無しさan：2006/04/30(日) 23:02:33

なんさい？？

861 ：FROM名無しさan：2006/05/01(月) 16:19:09

野村のくそババア死ね。俺に説教するなんて１００年早いわ～。
社員でもねえくせに。長いからっていばりやがって。
前に俺が客で行ったとき風邪ひいとるからって鉄板磨いてやったこととかわすれとるやろ～。
学校あってだるいんならやめてしまえだ～お前何様のつもり？
その上仕事と関係ないことまで聞こうとしやがって。
俺のこと言われるのは別にいいけど、友達とか先輩クルーの悪口言われるのが俺は一番腹が立つ。
今日、コミニケーションノートに書けなかったことをここに書きました。

862 ：FROM名無しさan：2006/05/01(月) 16:33:46

>860
１、２歳くらいならばれないね。俺がそれでばれてないから。

863 ：FROM名無しさan：2006/05/01(月) 18:34:30

学校の決まりや法律に絡む年齢は学生証や保護者同意でねんれいを保証してる。詐称すると会社保護の観点から解雇の合理的理由としてみとめられます

864 ：ランチョ：2006/05/01(月) 21:56:59

あたいの居る店のｓｉ君へ一言。自分の良いようにシフト組むの止めてくれ。皆が迷惑してるのいい加減気ずけよ。まっ異動が決まったみたいだから次店
で同じ事してるといよいよ嫌われ倍増だぞ。異動先の皆様お気の毒様です。

865 ：FROM名無しさan：2006/05/01(月) 23:05:12

>>852に同意。こんな奴、どこの会社でも勤まる訳がない。

866 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 01:06:09

愛知のバックレ店長
三重の売上金持ち逃げ店長

なにこのクソ会社ｗ

867 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 01:10:57

ファミレスバイトは出会いありますか？

868 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 03:20:17

今SI横にいるけど…
何か聞きたいことある？
ちなみに三重ですよ

869 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 10:35:48

>>865
確かに。俺が人事でも、こんな奴は採らない！

870 ：ランチョ：2006/05/02(火) 13:36:42

８６７さんまー期待しないほうが宜しいかと・・・。ちなみにあたいは福岡よん。とてもスンばらしいsiさん来てくれたらいーのにな。

871 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 20:58:57

北９やったらかなりいいSIがきたはず

872 ：ランチョ：2006/05/02(火) 22:52:11

ほんとジョイジョイにはえっっ？？て思うチーフもチラリでこの間ヘルプで来たチーフ
なんて、僕の店は自分が居なくても大丈夫なんですっていばってんのはー？？忙しい
ランチにきてぼーとつったってるだけだから邪魔なんだけど。ほんとあーた居ない方が
その店舗いいかも・・・。si君頼むよんお仕事忙しいんだからね。

873 ：FROM名無しさan：2006/05/02(火) 23:23:58

>>871
どんな人なの？

874 ：FROM名無しさan：2006/05/03(水) 00:44:41

>>868
ちゃんと見張っとけよｗ

875 ：ランチョ：2006/05/03(水) 07:12:48

久方ぶりの祭日出勤緊張だよ。以前働いてた店ではチョクチョク出てたけど
なんだか今回染まるのも・・・と思いつつもどっぷり浸かってるよ文句なん
イチャッタリシテでもまじジョイは誰でもsi君並びチーフになれるんだと思
いましたちなみにわが店舗のチーフ君は人の分までとわ言わないが良く頑張
ってるぞあのへるぴーに比べると・・・。

876 ：FROM名無しさan：2006/05/03(水) 08:30:16

アルバイトからみた、店長やマネージャーの悪口も聞きたい。

877 ：FROM名無しさan：2006/05/03(水) 09:36:29

うちはチーフはワーカーとしてのスキルあるけど
細かい所はいい加減だし
もう一人の一般社員は使えなくて飛ばされまくりの問題児

こんな店だから新しい人もなかなか増えないよ…

めっちゃ真面目なクルーさんが→社員になるっぽいけど
この人好きだったし、移動になったら辞めようかなとか考え中…

878 ：ランチョ：2006/05/04(木) 00:42:24

うちのチーフは、ハイ了解とうーんが口癖でナニナニお願いしますと用件伝えたら
返事は宜しいがsi君にはメッポウ弱い自分が休憩中でもあやつが来るとあたい達は
無視なんだがさっと席を立ち椅子どうぞみたいな・・・。働きもせずプカプカやっ
てるだけの人に譲るか弱いやつさっっヘルぴに気を使いsi君に気を使うとてもけなげな
やつさ。

879 ：FROM名無しさan：2006/05/04(木) 03:33:43

誰か解読頼む

880 ：FROM名無しさan：2006/05/04(木) 09:33:34

>>864
ここに出てきた清水孝紀といい、>>864に出てきた店長といい、ジョイフルにはロクな店長いないな。

881 ：FROM名無しさan：2006/05/04(木) 15:46:21

川崎ジョイフルには浮気してる女がおるｗｗｗｗ
みんなしってるのではよばれてるの気づけｗｗｗｗｗ

882 ：FROM名無しさan：2006/05/04(木) 16:47:32

>>880
激しく同意。

883 ：ランチョ：2006/05/04(木) 22:22:53

福岡某店のSI君はクルーの×①さんと何だか怪しい間柄×①さん出勤で彼も現れ時間に
なり×①さんが仕事に入るとまるまる店に行ってきまーすと出て行きます。あたい達は
デキテルと睨んでる。

884 ：FROM名無しさan：2006/05/04(木) 23:42:39

ランチョさん、もっと読みやすい文章を書いてください

885 ：FROM名無しさan：2006/05/05(金) 00:19:14

>883
うちのSIもそんなことしてて、できてるって噂のクルーがいる。
つーかできてる。その本人から聞いちゃいましたー

886 ：ランチョ：2006/05/05(金) 00:20:07

ハイ了解

887 ：FROM名無しさan：2006/05/05(金) 07:03:07

ジョイフルにはまともな従業員はいないのか？

888 ：FROM名無しさan：2006/05/05(金) 07:28:21

いるさっっ。多分・・・自分はそのつもりだけどね。

889 ：FROM名無しさan：2006/05/05(金) 14:04:38

質問なんですけど土日だけでキッチンってあるとおもいますか？

890 ：FROM名無しさan：2006/05/06(土) 07:59:31

よし、今日もランチで死んで来るかな

土曜ランチでＦ５Ｋ２とか泣きたいよ…

891 ：FROM名無しさan：2006/05/06(土) 14:37:20

>>890
君の所は軽食喫茶店かい？
なんでF5もいるのさ、4:3だろ普通

892 ：890：2006/05/06(土) 16:12:45

>>891

結局F4K2だったよ
他のランチのKが休み取ってたから、チーフと二人で頑張ったけど
ダメダメですた…

893 ：FROM名無しさan：2006/05/06(土) 18:55:10

>>890
乙
…まあ、田舎のNタイムな漏れには想像出来ないんだがな

俺の相方（F）使えねぇ…
注文受けたら戻ってアルコールと先出しして和食のセットをすればいいのに、チンタラとバッシングして、その間に客から呼ばれて、戻ってくるのが料理が出来る少し前や後
そうなると料理提供が遅れるから、いちいちFまで行って料理提供→溜ってる先出し分をやる→Kに戻る→エンドレスに…
…デザート類を作るのも遅いからたまったもんじゃない

なんで平日並なのに俺がいちいちFに出ないといけないの？
作業してるからレジお願いって、こっちも料理＆仕込み（Dが必要なのにしてない分）してるんですけど！

…愚痴スマソ

894 ：FROM名無しさan：2006/05/06(土) 19:03:33

>>891うちのピーク時シフトは3:3。

地域や店舗やSIによって、それぞれ変わってくるだろうけどね。

895 ：FROM名無しさan：2006/05/06(土) 22:37:39

>>891
>>894
うちも土日は3:3だね。
5:2の5の方に社員がいたらぬっ殺しとこうよ。

896 ：FROM名無しさan：2006/05/07(日) 09:47:23

皆さんの店は何人位クルーさんいますか？
うちの店は全員で19人、Ｆが７人Ｋが12人
人がまったく増えないので常に人手不足です…

897 ：FROM名無しさan：2006/05/07(日) 10:55:52

行って見たい

898 ：FROM名無しさan：2006/05/07(日) 13:44:58

>>896よりもっと少ない店舗知ってる。

899 ：FROM名無しさan：2006/05/07(日) 16:33:50

福岡某店F6K7です。最悪デース。

900 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 05:04:58

従業員１３人だろうと他の外食は余裕でまわしてる。
他の外食やコンビニは繁盛店でも昼３４５人、深夜２、３人できっちりまわるのに
なんでジョイフルシステムはまわらんのか。

ＦはＦしかできないから休憩もいけんし
出迎えファースト注文提供会計て。一組にたいして何回歩かすねん。
総合的な体力消費がきつい。人も集まらん。

901 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 05:23:38

体力勝負や熟練工を重視している間は人が集まらん。
まして７００店も店舗が増えてるのにそんな考えで全国チェーンがまわるか。
普通の新人女性が１週間で普通に回せるぐらいのシステムに改革。
でないとアルバイトだけでまわす店舗はできないし正社員も減らせないし。
余剰人員確保できない予期せぬことに対応できない。この繰り返し。進歩なし。
店の作りはあれだけ質素にこだわってるのになに作業がここまで煩雑なのか
黙ってがんばってる真面目社員がいくらいようと何の解決にも進歩にもならん。
店が増えない。

902 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 07:53:01

私は以前他の外食で働いていたが今の店より広く客数も多いが難なくこなせていました
ジョイに移りFのする事のおおさに驚きkのかんたんさに驚きました。それでもうちの店舗
はすぐkがつぶれてしまう3人もいるのに・・・。

903 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 09:11:54

キッチンはパーマは禁止ですか？

904 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 09:43:22

ＧＷおわったね
みんなお疲れさま！

905 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 10:39:30

パーマ別にいっしょ・・・。アフロは・・・

906 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 10:45:56

検体とかありますか？
朝のバイトって何するんですか？？

907 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 11:02:10

朝は仕込みだね。ランチにパニくらないように・・・。後はなんでだかフロア掃除と毎日階段拭き掃除の
繰り返しバイト雇えと毎日思いながらしております。

908 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 18:25:21

キッチンってフロアにもでなきゃいけないの？！

909 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 22:51:55

基本は無いと思うが、客前は無くてもｆのヘルなんぞアリアリかも・・・。

910 ：FROM名無しさan：2006/05/08(月) 23:53:12

出来ないよりか出来た方がいい
ただ、分けてるから出来なくても問題なし

つーか、両方知ってたら全体的な効率が上がるんだけどなぁ～
なんで片方ばっかりなんだろ…

911 ：FROM名無しさan：2006/05/09(火) 18:37:06

ジョイフルでバイトしようかと思ってるんだが、キッチンって難しいのか？
今まで飲食店でバイトなんてしたことない('A`)

912 ：FROM名無しさan：2006/05/09(火) 19:41:27

私が思うには楽勝だす。バーグは完焼きだが後はチーん・ちーん・ぐつぐつ・ちーん・ちーん・グツグツ
の繰り返し、それに比べてフロアーは喫茶及び御膳セットなど上がり作業も含め、たいへんそう
ワタシダケカナ・・・。

。

913 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 01:14:09

私はﾌﾛﾝﾄを半年程度やってて、来週からｷｯﾁﾝもやることになったんだけど覚えること多そうで不安…
ﾌﾛﾝﾄはだいぶ慣れてはきたんだけど。
FKやってる人いたら教えて！

914 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 01:20:11

自分はK→Fだけど、メニューの具材の内容さえ覚えてしまえば、問題ないかと

ﾊﾞｰｸﾞやﾌﾗｲ物の投入タイミングや、
平行作業なんかは結局場数を踏んで覚えるしかないよ
やっぱピークではまるのが一番成長するよｗｗｗ

915 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 13:06:57

同じくK→F

Fの喫茶は昔よりレベルアップしてるのに対して、
Kの料理はどんどん簡素化されてる

今ではKの方が楽

916 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 14:52:10

みんな自分でKからFとかFからKって移動したんですか？ある程度慣れたら両方撒かされたりするんですか？

917 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 15:54:36

逝ってもらうよ

918 ：915：2006/05/10(水) 16:56:39

FKにされ、シフト変更時の持ち駒と化す

特にナイトは

919 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 17:16:07

やっぱりFはﾚｼﾞ打ちアリでふか？

920 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 18:17:50

普通に考えてＦならレジありだろ…

改造店はキッチンの奥にスイングドアがあるみたいで
Ｆが手一杯の時にＫがレジに出てきてビビったよ

921 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 18:37:33

このバイトマジでキツくない？
いっそ辞めちゃってスーパーの品出しでもやろうかしらｗ

922 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 18:57:07

>921 オレはやめた

923 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 19:09:15

一番キツい飲食関係のバイトは焼肉屋だと思う…ＤＱＮが多いしな

924 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 20:26:37

921＞そだねーなんだか最近シフトもムカツクし、SI嫌いだし(ドッカ早くいけ)
暑いのにクーラーケチるし、殺すきか(怒)ケチ会社。

925 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 21:03:21

フロント入っておきながらレジしたくない何て言う奴はさっさと辞めろ。

926 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 22:53:36

すみませんDQNてなにれすかおしえてくらはいな。

927 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 23:30:40

ジョイのバイト程度でキツイとか言ってたら、他のバイト続かんだろ…

社員は流石にキツイがバイトは時給から考えると楽しすぎだとおもふ

928 ：FROM名無しさan：2006/05/10(水) 23:58:42

>>926
半年ロムれ&スレ違い

929 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 00:00:46

>>927
おまいの店舗が甘いんちゃうか

漏れはオープンクルーだが、一緒に入ったヤシらは
はじめの研修期間で半分以上消えた。

どない考えても他の仕事の方が楽や、と思ったんやろ

930 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 01:25:35

つーか飲食業自体、キツい仕事だからな…

931 ：927：2006/05/11(木) 02:01:21

>>929
売り言葉に買い言葉ではないが
うちの店はケッコーきついぞ？

例えるなら先週は人手不足やらなんやらで
19万ランチをF3K2で回さにゃあかん状態

でもキツイから辞めるとか聞くと、苦情しかでないんなら
アホじゃね？所詮そんなもんか～としか思えんよ
クルー皆がやる気ないんじゃね？

キツイとしか言わないのは店、クルーとかに問題あるとおもふ

932 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 07:29:21

やんごとなき書込にて候う

933 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 08:01:29

うちのランチは集中的で大変だす927の方相当ひまな店舗でお働きの様子、我が店舗は夜がチョーひまひまだから昼間に金
まわしてオクレ状態だよ。

934 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 12:28:30

ちなみにサンデーサンは死ぬほど楽

935 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 13:08:48

牛久のジョイフルによく行きます(^_^)v

936 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 18:26:34

明日面接だー採用されますように

937 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 18:36:10

SIの機嫌とれば好きな時間にシフトはいれるしチーフがみてなきゃテキトーにやっときゃいい。時給あがる訳じゃあんめーしばれない程度にテキトーにやろうぜ。マニュアル通りに動けば楽してもシフトは減らん。サイコーのバイトだ。

938 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 21:07:07

937三。なぜSIの機嫌取らないと池ねーのさ、それ自体おかしーべ。うちのSIは独身
バツいち女中心だぜ。
あなたはごまごますりすりしてるんだ。必ず居ますねど
の店舗にもきっと周りからあなたは・・・

939 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 21:14:36

わかってるよ。でもそれがそれなりに通用しちゃうのがよくわかった。会社やまわりが変わったら自分も変わるさ。だってシフト書いてるのSIだよ。チーフだってこの人不足の中たいへんで辞めてもらっちゃ困るんだから。

940 ：FROM名無しさan：2006/05/11(木) 23:45:56

ジョイって二次会に最適だねww

団体で行っても余裕？

団体で行ってパフェばっか注文ってあり？

941 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 00:37:05

1人の時にそんな団体が来られたら確実に潰れますorz
予約入れてならおｋ　覚悟はしとく

942 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 14:59:39

ここって採用試験とかある？

943 ：FROM名無しさan：2006/05/12(金) 22:22:16

バイトとパートは面接だけだよ。気おつけろー面接する人の甘い言葉・・・大体あなたの
望みどうりシフトできるみたいな事言ってかなり稼げるみたいな事言うけど稼げるのは保険付
の人だけさー。

944 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 00:10:57

>>941
0～6時なら料理提供だけで1時間もかかってしまう罠

945 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 00:40:36

仕事がはやくてもおそくても時給が一緒。納得いかない。あのおばちゃん忙しくなると残業したくてわざとゆっくり仕事する。でもベテランだし恐くて言えない。10円でもいいから時給に差をつけてもらわないと納得いかないんだけど！

946 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 00:41:21

毎日・・おつかれさまです

947 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 03:16:19

大分の元社員で、騙されてやりにげされて、今でもすっごく恨んでる人がいます。どうしようもないけど。
彼女いるのにいないって言ってたし。今考えると女顔でナルできもいけど。

948 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 04:22:06

見っ直そう～　見直そう

　(⌒)　.(⌒) 　　(⌒)　.(⌒) 　　(⌒)　.(⌒)
　（　´・●・）つ　（　´・●・）つ　（　´・●・）つ
　（　二つ　　　　（　二つ　　　　（　二つ
　　＼./ /、　　　　＼./ /、　　　　＼./ /、
　　　 ∪`Ｊ　　　　　 ∪`Ｊ　　　　　 ∪`Ｊ

　>>1の人生を見直そう糞スレたてずに見直そう　(ｻｧ)
　く、そスレだ　糞スレだ

＼＼　ｼｬﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞｰ　　　　／／
　＼＼　ｼｬﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞﾀﾞﾊﾞｰ　／／

　　　(⌒)　.(⌒) 　　(⌒)　.(⌒) 　　(⌒)　.(⌒)
　　　（　　´・д・.】)　（　´・д・.】) 　（　　´・∀・.】)＜あ、もしもし>>1の糞スレの件なんですが
　　　（　　　　　ノ　（　　　　　ノ　（　　　　　ノ

　♪電話ピポパポ　糞スレ24

949 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 05:55:39

>>947
腹立って辛かったのはわかるけど、早く忘れなさい。
貴方のためにならないよ。

950 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 10:11:24

そんなやつこそ名前載せちゃいなよ。うちにもいるぞ離婚するとかしないとか言って、
結局しなくて不倫突入なやつ。

951 ：名無し：2006/05/13(土) 12:00:07

宮崎県の小林市細野店の採用断られた。
最悪。

952 ：947：2006/05/13(土) 12:58:20

>>949.>>950
新店ヘルプで来た人なんですが、人を平気で騙しておいて、帰ったらまた何もなかったように彼女と過ごしているのが許せないです。
今考えると、そいつの発した言葉一つ一つが嘘だったと思う。

953 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 18:29:56

>>952
ｶﾜｲｿｽだが騙された方も悪いんじゃね？
自分がそんなヤシについて行って間違ってたとか、
自分の性格が騙され易そうに見えてたとか。

もしくはすごい魅力があったのかもしれんし。

相手恨むことしか考えてないと、
前には進めんよ。

自分の反省もしれよ。

954 ：FROM名無しさan：2006/05/13(土) 21:09:02

芳本仁志

955 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 01:15:20

イフル

956 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 02:39:37

今日のジョイは気まずかった…
KとFで付き合ってるカップルが喧嘩してて、
入った瞬間から皆空気が重かった(´･ω･｀)
職場恋愛は良いが、周りを巻き込むのだけは勘弁…

957 ：947：2006/05/14(日) 03:15:08

>>952
私にも非がありますよね。今考えてみれば、明らかに軽いしヤリチンだし。
当時はすっかり騙されてしまいました。彼女と別れるだなんてあかさらまな嘘、信じちゃってた。
ｴﾁしてしまった事は気持ち悪いけど、あんなヤツって嘲笑えるくらいの人生送りたい。

958 ：947：2006/05/14(日) 03:21:57

テンプレ間違えたorz
>>952　×
>>953　○

959 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 16:56:07

芳本　仁志　誰？

960 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 17:51:15

ヤって感じたんならソレは否定しちゃいけない。

つーか女の人って別れた瞬間に手のひら返したように態度変えるのが多いから怖いよぉ…
あれは人間としてどうかと思うよ。騙された場合は仕方ないだろうけどさ…

961 ：FROM名無しさan：2006/05/14(日) 21:49:11

>>960
まあ同意だが徐々にスレ違い気味・・・

962 ：FROM名無しさan：2006/05/15(月) 02:29:53

定食のご飯、お粥に変えた事がない

963 ：FROM名無しさan：2006/05/15(月) 17:57:53

今度バイトしようと思うんですが面接で時事問題なんて聞かれるんですか？

964 ：FROM名無しさan：2006/05/15(月) 19:52:04

長年やってて１年でﾀｯﾀ
１０円しか時給があがらん:-<

965 ：FROM名無しさan：2006/05/15(月) 21:59:07

ホントジョイはまだましだよ。他所で五年目で20円有りました。

966 ：FROM名無しさan：2006/05/15(月) 22:37:27

能力給なきゃサボるが勝ち？！なんｼﾞｬﾝ

967 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 00:37:07

さば定食うまいよね！！

968 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 01:02:00

能力給欲しいね～

じゃないとマトモな人間は馬鹿らしくなって辞めてくよ…

969 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 09:14:54

食いに来るたび思うんだが
ドリンク、ただで飲んでもバレなくね？してないけど

970 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 09:28:09

ファミレスって髪型に厳しいですか？

971 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 11:23:49

861さんってもしかして香川の丸○店？

972 ：FROM名無しさan：2006/05/16(火) 14:32:45

>969
バレル時はばれますよ。
ドリンクバー頼まない人なんて少数だから、「あ、この人頼まないんだ」って
ちょっと印象に残るし。
結構な回数で注意したなぁ。

973 ：FROM名無しさan：2006/05/17(水) 02:31:14

>>969
したらバレる。新人や衰え年配クルー以外、働いてたらすぐに分かる。隠れてタダ飲みしてる奴らって明らかに態度や行動ｵｶｼｲから目立つしｗ
する奴らって、ﾀｶが140円や80円ごときでみっともないｗｗアレも犯罪だぜｗｗｗ

974 ：FROM名無しさan：2006/05/17(水) 09:04:37

ただ居座りたいだけのタメに注文するけど、極端に安いメニューないよね
椅子も腰を痛めるしw

975 ：FROM名無しさan：2006/05/17(水) 09:50:11

この前ただ飲みしたバカに注意したら開き直ったるもんだから、
目の前で警察に電話しようとしたら半泣きで謝ってきたよｗｗｗｗ

976 ：FROM名無しさan：2006/05/17(水) 19:42:37

今日、うちも親子らしき女性が一個だけたのんで二人で回し飲みしてた。視線送りしたら
注文してきた。最初からそうしろよ。そんなやつに限って隅のほうに座りこちらを気にしてるのですぐわかる

977 ：FROM名無しさan：2006/05/17(水) 22:45:02

芳本仁志。ジョイフルで面白いクルーベスト３にはいると思われる。
29才で役者志望っす。

978 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 19:01:59

俺は間違いなくベスト２に入ってる

979 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 20:49:06

不ーん。そう・・・。

980 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 20:52:34

不ーん。そう・・・。

981 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 21:15:44

>>940
表にいる人が2名以上の場合はおけー
お客が多い上、表に1人しかいない時は時間がかかる(というか手が回らない)の覚悟してどぞー

982 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 21:39:40

なんかうちが働いてるとこの人もここにいる希ガス･･･
>>900
ファーストとオーダーはまとめて欲すぃ

983 ：FROM名無しさan：2006/05/18(木) 22:51:56

みなさん、暇な時は何してますか？

984 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 01:45:54

人生ｵﾜﾀ＼(＾o＾)／

985 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 03:22:34

暇な時はクリーンかな

毎日・定期関係なく気付いたところをやってるよ

あだ名は掃除のお姉さん…＿|￣|〇

986 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 10:17:32

サンバイザーきたよー
節分の豆に付いてくるお面みたい
こんなものに制作費120万とは
この会社大丈夫か？(´・ω・`)

987 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 12:04:47

このｻﾝﾊﾞｲｻﾞｰ何？
意図がわからん？

988 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 13:12:13

来てしまったか。今日から着けないかんのだっけ？
なんで紙なんだよ…せめて布製にしろと
かっこわりぃ

989 ：FROM名無しさan：2006/05/19(金) 20:25:55

そろそろ落ちそうなんで新スレたてた
【ﾙﾙﾙ】ファミレスのジョイフルパート3【居酒屋】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1148037830/