小僧寿しのバイトさん集まれ〜

寿司ｽﾚを乗っ取るバイトの隔離ｽﾚです。

２　！

そういえばここの求人出てたな

すし屋自体給料激安だよね〜

くら寿司は立ってんだ

おばさんが握る寿司は美味い。

ここ機械じゃないの？

バイトしたいんですけどどうですか？

高校ん時ちょっとだけﾊﾞｲﾄしてたけどｵﾊﾞｻﾝばっかでﾀﾞﾙかった。ﾊﾞｲﾄ３人いたけど平日は１人だったし。ｵﾊﾞｻﾝ達のお互いの悪口聞かされるし、店は基本的に暇だったし…。店舗によって違うだろうけどね〜。とりあえず制服がﾀﾞｻｲ。

>>8
現在進行形経験者としては「やめとけ」。
店員としては、少しでも楽になりたいからきてください…(つД｀)
人手不足もう嫌だ…

暇な店は平日一人だな。

何処の店舗も平日は一人なんだね。
気が楽でいいけど忙しい時は泣きたくなる。
やっぱ二人ぐらいがちょうどいいよね。

同じくバイトしようか迷ってます。制服ダサイってどんな
ですか？？よかったら教えてください☆あと、やっぱ酢の
匂いついたりしますか？汗

すし屋で働くと生臭くなりますか？的な質問だね

うちの店舗は絶対に一人にはならないな。休憩の時くらい。

>>13
酢のにおい超つくよ。五時から閉店までだったらそんなでもないけど
ロングで入るとヤバイ。消臭スプレー必須。

くさー

意外と自分じゃ気付かないものだけど、仕事終わりに友達と会ったりすると、臭いって言われる。特にお風呂に入る時に改めて臭いと感じる（泣）酢の匂いって結構染み付くものだよ。若いうちは小僧で働かない方がいいと思うよ（笑）

ここってどんなしごとしてるの？

つくって売る。

もっと具体的に何が訊きたいか言ってくれれば答えられるのだが

どんなふうにつくってどんなふうにうっているの？

機械から整った形で出てくるシャリとって寿司屋みたいに握るか
機械か（ｒｙ）シャリにワサビ塗ってネタを貼るのどっちか。店による
バッテラは型に鯖とシャリつめて押す（固める？）だけ
手巻きは海苔の入ったフィルムに四角く舎利のばしてネタ乗せて巻く
あと他色々

そして普通に見たまま売ってる

現在進行形経験者としては働くことに関しては抵抗ないです。
自分に技術がしみこむしそれを将来いい事に活用すると思われますo
ただすぐやめるかやめないかはパートさんとの人間関係しだいですねo
高校生のバイトってやっぱ娘に近い感じだから、色々かわいがってくれるときもありますo


仕事の後は遊べないね…。何が何でも一回風呂入んなきゃo
手は生臭くなるし中に着てたＴシャツはお酢臭いし
でも連日酢合わせすると次の日肌がつやつやになったり、手の肌荒れがなくなったり…o
これは何か効果があるのかな？

だいたい一回のバイトで、何貫くらい寿司握るんですか？

＞23番さん

一日に握る貫数…考えたことないなぁ。

て事で計算してみます！

たぶん地方で売り上げとかメニューとか違うから参考になればw

私の労働時間は夕方5〜6時間。
その中で・・・　
　　　1人前１２貫×２０点＝２４０貫
　　　3〜4人前約３５貫×６点＝２１０貫
　　　　　　　　　　　　　計　４５０貫
その他オプションメニューとか色々あるんで約５００は握ってることになリます

ちなみに単純に計算すると��の分の売り上げは約３万。

どうでしょうかね？参考になりました？

５００貫って自分でもびっくり・・・ｗ

とりあえずちっちゃいゴリブリいすぎ

まぢ衛星めんわり

小さいゴキブリがいるってことは親がいるから相当の数がいるね…汚ね〜
駆除したら？

＞２４番さん　
参考になりました！５００貫って・・・スゴイ数ですね；
あたしなら、やってて途方に暮れそう。
バイトしようか考えてるけど、匂いつくんですよね；；
すっぱい香りする女子高生になりそう(笑)涙

ゴキブリはちゃんとした駆除専用の業者さんが来てチェックしてますよo
そのおかげかわかんないけど、私のお店には一匹もいませんo
その虫が出るお店は早く支部に言いつけて業者呼んだほうがいいですよ！

これからお盆で客数増えるからカスタムフロアの掃除が大変になりますorz

２７番さん
参考になりましたか〜、よかったです☆
でも、一貫にぎるのに３秒もかからないので、実際楽ですよ＾o＾；
バイト私はお勧めです！
臭いついちゃうのは痛いけど、スーパーのレジのバイトなどとは違って色々覚えて凄いやりがいがあるし☆
はじめは覚えることがあって正直きついけど、覚えたら楽だし、昇給あるしw

すっぱい高校生に・・・なるようなならないような；
ただ寿司にぎるというプチ自慢ならできます☆…orz

若い子がバイトするなら高校生のうちで。
覚えることも最低限ですむし、学校を理由に休めたり辞められたりできる。
フリーターはこき使われる上に
仕事覚えてある程度経つと逃がしてくれなくなるよｗ
パートも同じ。

28 握りを三秒で出来るってたいしたもんだよ。どうせ適当に握ってんだろ？
あと誰もが昇給あるわけじゃねーから軽く言わない方がいいぞ。
小僧は人それぞれ給料が違うってしらねーの？ボケW

最後の「ボケＷ］はやめて。

全国で１番賃金が低い県ってどこなんでしょうねー。今の日本の最低賃金っていくらか知ってる？

お盆ですが皆さん忙しいですか？
頑張って握って下さい！

ここのバイトってシフト制ですか？

お盆なのにシフトが薄くて忙しい

フリーターは社員並にこきつかわれるってきくけど本当？

ホントです。とにかく人がいないから・・新しく入れば今まで居た人は休みたいから新人でもかまわずﾌﾙに入ると思うよ

お盆の間、休みどんだけありました？

募集の張り紙に"17:00〜21:00に入れる人募集"って書いてあったんだけど、
土日の昼間バイトしたいと思ってるんです。
こういうのって受かりにくいかな。

なんとなく気になります。小僧の制服ってどんなですか？
靴とかは高校のローファーで大丈夫ですか？？
質問ばかりでスイマセン。

場所によっては制服のデザインは異なるけど、基本ピンクだよ。
あと靴も支給されたのを履かなきゃいけないよ。
水に濡れても大丈夫な靴。掃除したりするし、基本外と中は違う靴履かなきゃ衛生上ダメでしょ。

一人でバイトしたいなー。

一人って？

制服ピンクって可愛いですね！！

でもデザインは可愛くないよ。
おばさんくさい…

ここって固定シフト制ですか？

保守

タカあんどトシ

欧米か

>>47
店長によって違うんじゃないの？

>>51
あなたのバイト先はどうなんですか？

ここは学生バイトしかいない？
フリーターやパートさんはスレにいるのかな。

私はパートですが(^o^)

私の働いてた店では固定でした。

>>47
漏れの所は、一週間事にシフト組むよ。

３年近くやってるけど、パート扱いで、どんなに頑張っても昇給無し…orz
うちも小さいゴキブリが大量…
そろそろ次の仕事探そう…

去に誰も労働時間や待遇で出るとこ出た奴いないの？

お寿司握るのって楽しいですか？

私はそれほど楽しくない。

手巻きの日に手巻きをひたすら巻いてる時が楽しい。

バイトしようか考えてて、上から読んでました。
家からも近いしイイと思うけど酢の匂いつくんですね↓
気にするほどそんなにはつかないのかな…

一番大変なことってなんですか？

>>60
学校終わってからの五時〜ラストはそれほどでもないけど、
土日などにロングで入ると自分でも気になる程つくので、
仕事終わったらとっととうちに帰っちゃうのが吉

>>61
私はパートや店長との人間関係かな

>２４番　さんが書いてるけど５００貫ってスゴイ数ですね…
　１週間に５回バイトだと２５００貫↓
　少し気遠くなりますね…

数字にすると大変そうだけど、
実際やってるとそうでもないよ

ここでバイトしようかと思ってます。
ピーク時・暇な時は何人で働いていますか？
教えてください。

店によって入る人数は違うと思うよ。
少ない方がいいの？
そんなに人数って気になりますか？

いや、ただ上の方で人間関係がどうとか読んだからなんとなく

人数は多いほうがいいよ☆
うちの店は従業員数が11人と少ないし････
店長いないし･････だから大変"(ﾉ_･､)"ｼｸｼｸ

11人って多い方でしょ。
もっと少人数でやってる店なんて沢山あると思う。
仕事的には多い方が分担して出来るし良いけど、人間関係的には少ない方がトラブルもなくて良いよね。
私の店は少ないので皆仲良く楽しくやってますよ。

人が少なきゃ少ないでシフトがいっぱいいっぱいになるから、
普段優しい人もぎすぎすしちゃって大変な時もあるよ…

ギスギスする？私の店はシフトでロングになる人を交代制にしてあるし、休みもうまく振り分けてあるからシフトでもめることはないなぁ。

学生さんに質問
テスト休みってもらってる？

テスト休みちゃんともらえますよ。

>>73
そうなんだ。安心した。ありがとう

バイトのみなさん大体週何日バイトしていますか。
質問ばかりですみません

もらえない。人がいないから。

>>74
週6。ごくたまに一週間以上休みが貰えない時がある。

私も週６だよ。普段は�T日しか休み無いけど、用事があるときは連休くれるし、別に苦じゃないな。
しかも私の店は客層が若いので、お喋りしたりやりやすいでーす(^∀^)

バイトって握る方？それともデリバリー？
デリバリーはすげえ楽

デリバリーって専門なの？一切厨房には入らないの？私の店はデリバリー無いので皆握ってますよ。

小僧寿しってちゃんとした保険とかあるんですか？
バイトだと無いと思うんですが、パートだとどうですか？
分かる方が居たら教えて下さい！

ちゃんとした保険とはわからないけど保険はあるらしいよ。
けどこれは店長（パート）だけどね(･∀･)

つーかうちの店ゴキブリが沢山いて困ってます(ノ_・｡)
カマキリもいるし･･････
皆さんの店はどうですか？？？

ゴキブリとカマキリ…
その店で働きたくないね。駆除するように支部長にお願いしたら？

でも社員もこの事知ってるから支部長も知ってると思うんだけど…(￣,_ゝ￣)
でも今度会ったら言ってみょ(￣▽￣)ｖ

パートで働きだして2日ひたすらにぎりの練習・・・

俺も最初ゎそんな感じだったょ☆

もし、写真をうｐしただけで自宅を家宅捜索される法律ができようとしているとしたら

みなさんどうおもいますか？

人　権　擁　護　法　案

これを聞いて「ネット規制の法律でしょ」と思ったあなた。

ま　ち　が　っ　て　ま　す　！！

これが規制するのは、「言葉」です。
それがどうやって伝わるかは関係ありません。

電話で言った一言。
携帯でメールした一言。
知りあいとおしゃべりした一言。

それら全てが対象になります。

それだけにとどまりません、あなたが撮影した写真を投稿した後・・・。
あなたの写真には、差別を助長する恐れのある表現が感じられます。という理由で家宅捜索される事だって
ありえるのです。


どうかネットでこの事を検索して、ほんとうの事を知って
今度の選挙に参加してください。

86 高校生☆って男の子だったんだー。
ずっと女の子だと思ってたよ。ただそれだけ(^o^)

そうなんだ…小僧寿しで男のバイトって変かな…(´д`)=3

変じゃないよ。私の店にも男の子２人バイトしてる。何で小僧なの？って聞いたら『楽そうだから』って言ってたけど、結構大変だからもう辞めそうだよ。
高校生☆は長いの？

俺はまだ始めて３ヶ月目だね(-д-)
だからまだ沢山覚えることあるし…

８５のパートさん、握りの練習大変ですか？
同じくパートやろうか迷っています。

３カ月かぁ。ちょうど仕事が楽しくなってきたとこじゃない？頑張ってね(^0^)/

>>92
こっちでは二週間にぎりとか巻物の練習するらしい
同じ作業繰り返すから結構きつい

月曜日から巻物の練習だ

まぁお店によって教えることゎ違うよね☆
俺は最初握りばかりだったね(-o-;)

うちはレジや陳列、掃除などをさせます。
バイトには握りも巻物も教えません。

土曜日初でした。皆さん言われてたとおり酢のニオイすごくて
ビックリしました。。。

小僧寿司まだあったんだな

回転寿司がある店で働いてる方いますか？

>>100

回転寿司って池袋だっけ？

時給あげてほしい…。
皆さん幾らぐらい貰ってますか？

６８０円

高校生800エン

７１０円(*´Д｀)=з

高校生で800円ってどこ？関東？羨まし〜い(>_<)

820エン

690

630円らしい
もはやボランティアだ

今の最低賃金っていくらだっけ？
６１０円ぐらい？

私が働いてる店に買いに来る客は大体毎回同じ物を買います。
飽きないの？っていつも思っちゃいます。
特にいくら丼とサイダー買う人！
組合せもどうかと…

朝から晩まで働いてる人もいると思うのですが、食事どうしてますか？
私は自宅からパンを持って行ったら、上司に寿しは？と言われたことがあって、それ以来いつも寿し食べてます。さすがに飽き飽き…

アタシは今小僧寿しでバイトしてるけど・・・責任者が気分屋で人使いが荒い。暴言が凄いし、オシリとか叩かれるし。。。
仕事が終われば説教でマジでウザイし↓↓辞めようとすると人手が足りないからってやめられない。
新人も泣きながら辞めちゃうし、バイト入れても辞める確率の方がカナリ高い☆
男とか居ないから、女の本心が、むき出しだから・・・入ったら後悔するね☆
バイトに入っても暇な時はスグに休憩に入れられるし、早上がりとかも多いよ☆
だから、給料とかも思ったより貰えない☆
優しいパートサンと先輩がいるのが唯一の救いかな☆小僧寿しは責任者がなってない！！！

オイラの所の自給は720えん

113さんへ
あなた長すぎぃ〜(+_+)

>>115
日頃のうっぷんとか溜まってるんだから吐かせてあげよぉや〜(*ﾟーﾟ)

人手が足りないから辞められないって何？
そんなに愛社精神なの？
店が好きなら仕方ないけど、あなたが辞めたところで店が潰れるわけじゃないし、どーにかして人員埋めると思うので我慢して働く事はないんじゃない？
会社より自分を考えなよ。

愛社精神は違うだろｗ
117はちょっとずれてんな。

え？ズレてるかな？
店の人手不足を考えて辞めれないなら、そんな事考えないでいいんだよって事が言いたかったんだけど…
ズレててごめんなさい。

118 ひどいなｗ

明日AM9時〜PM1時、PM5時〜PM9時まで出ろといわれた…
よほど人足りないんだな

８時間は会社員皆働いてるぞー！
あなたも頑張って(･з-)☆

１２１は結局ラストまでやらされるんだね・・・。
でもそんなに休憩くれるだけマシだよ。ウチは1時間しかくれないよ。

七時半〜四時半までA店やって、
五時から九時まで隣街のB店やってって人がいたな〜
四時半すぎると慌ててチャリすっとばして大変そうだったなぁ

そんなの人生で小僧寿ししか青春がない人じゃなきゃやってられんな
なんでこんなにどこも人手不足なの
うちのところは入ったばっかの自分を入れて6人しかいないよ
みんな早朝から夜遅くまで働いていて一週間に一度も休みが無い
10日に一度くらいはあるのかな
そのうち一人は今週で辞めるらしい

小僧寿司のバイトかなり、楽しい！まだ、初めて１ヶ月ぐらいだけど、土曜日の手巻き作ってるのが、�@番楽しい☆高校生で時給820円！

ぜひ長続きして��さいね！

皆の店のレジ〆って誰がやってる？
パートさん達？
私やってるんだけど、お金合わない事が度々あって、その度に上司に誤差の件を言うと『またぁ？』って怒られる。
でも何で私だけが怒られるの？しかも疑われてる気がするし…もうレジ〆やだ。

この前万単位で金が足りなかったことがあったらしい
自分には全く心当たりが無いが

小銭ならまだ、計算時に間違えた？とかなるけど札単位になるとねぇ…
店の誰か疑ってしまうよね

清算するのは社員じゃないしね。なんで店に社員が来ないんだろう。
てか募集してる時給が１０月から最低賃金より下回るんだよね。
やばくない？

え？いくら？

天ぷらの御膳をいつまでやるかわかる方教えてください

てんぷら御膳なんてやってるとこあるのかぁ

680円

今のところ一週間に一度も休みが無く、10時間くらい働いている
8時間までしか給料もらえない

じゃあ毎日２時間はただ働きって事？
普通にありえない。
労働基準法で裁いてもらえ

私はビラ配りでも時給もらってますよ。
ボランティアじゃないんだから、ちゃんと請求した方がいいですよ。
ただ働きなんて私は嫌だー

ビラ配りって前のほうのレスに書かれてたプライベートな時間でやれっていわれてるってやつ？
そんなのやってもやらなくてもわからないんじゃない？

うん。真面目に配るわけないじゃん！
『今日は２時間配りましたよ』とかって言って、休みの時とかのタイムカード利用して給料の時に貰うわけよ(v_v)

そんな自己申告の給料くれるところもあるのか
うちのところは時間内にやる仕事が決められているらしく時間内にやれなければ当然時間外にやる
そのぶんの給料はもらえない
当然時間内に出来る仕事量を割り当てられてはいない
一時間以上はタダ働き
時間内に終わらなければ終わらせるよう努力して早くしろってな感じ
客がたくさん来たりで仕事が時間内に終わらなくても同じ
タイムカードなども無く仕事をした時間を手書きで申告

タイムカード無くて手書きなの？
じゃあ、少しでも多く書いたらいいじゃん。
私だったらズルする(^∀^)

こっそり売り物のデザート食べたら見つかっちまった
仕事もハードすぎたからやめることにした
サービス残業多かったし休みもろくにないし

回転寿司全品百円で糞客が山のように来て対応しきれなかった
しかも片付けとかレジとか全部自分だし
たったの四人でやれるわけない
なんかあるとすぐ自分のせいにされるし
できる範囲でない仕事を〜時までにやれとかいわれるし
レジもろくに教えないし
で、ミスしたりトラブルがあると自分のせいだし
必死にやっているのに仕事が遅いとか言われる
やりたくないことはやらないで楽してるババアとかもいるのに
とてもやれるもんじゃない

デザートまで扱ってる店あるんだね〜。
ちなみにどんなの置いてるの？

やったこともない巻物を急いでやれとかいわれるし
何がどこにあるかもわからないし教えてもらってない
すぐレジの前にいるくせにレジから離れたところで必死に作業している私にレジに出ろという
自分らはろくに動かないくせに私だけ走り回って馬鹿馬鹿しい
天ぷらセット注文入って何分くらいで出来ますか、と聞く
20分といわれたから客にその通りに答える
んで私にやれという
やろうと思ったら油も変えていない
油を変える所からはじめる
時間内に出来なきゃ当然私のせいにする
休憩もろくに取らせない
入ったばっかりなのに使えるわけないだろう何が出来るというんだ
時給630円
超えた分は払わない
日曜日なんか9時閉店で11時まで必死に作業してもその2時間分は払わない
環境悪すぎだから辞めた
後の人で必死に頑張ってください

だから小僧寿しは人手不足なんだよね。
売れない店ほど労働力は余ってる。売れてる店はいつも人が足りない。
いつも労働時間削減、生産性。
自給は県の最低賃金ギリギリに設定してるから１００時間働いても金にならない。

閉店時間と同時にパートさん達はタイムカードを押します。
でも片付けとか仕事は終わってないから、閉店後はボランティア状態。
納得できない私は白い目で見られながら、自分の仕事が終わるまではカードを押しません。少しでも会社の為にと言われますが…こんな私は間違ってるでしょうか？

うちのパートも同じ事してるよ。言ってることも同じ。
間違ってないんじゃない？
うちの支部長は仕事終わったらタイムカード押せって言ってるもん。

どこのパートさんも同じなんだね。
よし！これからも自分の意思を貫くぞ！
間違ってないんじゃない？と言ってくれて有難う。
少し気持ちが救われた感じがします

社員または同じバイトの子を好きになったことありますか？

どこのスレでも恋愛のことしか頭にない人っているんだな

しかし辞めてよかったかもな
辞めてなかったらこの三連休寝る暇もないほどこき使われるところだった

別に恋愛のことだけ考えてるわけじゃねーよｗ
それにあんた文章下手ねｗ

ＣＭでやってた長細い630円のお好みセット、値段の割には作りやすかった☆

あれ、「普通の容器に入れ替えてください」って言う客がいた
自転車の籠に入らなくてほとんどの人が大変そうだったし…
あんなに長くした理由が知りたいよ理由が…

15と16日に何か北海道産直フェアってのやるね…。マジでイベントめんどくさい…

イベントは種類が多いのが面倒くさい。
っていうか作業効率が悪くなるから嫌。

小僧で働こうか迷ってるものです。小僧って素手で握るんですか？
ビニール手袋とかするんですか？

>>158
手袋する店としない店があるよ。
理由はわかりませんけど・・・

参考になりました。ちなみに１５９さんのとこはどっちですか？
聞いてばっかですいません。

159ではないけどうちは手袋。

洗い物で手が荒れるし包丁扱ってるときによく指切るから
素手でやるなんて考えるのも恐ろしくて無理｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

よく指切るの？何で？包丁扱うの下手だから？ｗ
衛生面には十分気をつけて下さいねー

そう下手だからｗ
今はもうほとんどないけどね。商品切ってる時に指切っちゃうと
それ全部捨てなきゃいけないから、気をつけてる。

でも蓋をする時や品だしする時に容器で指を切ったりは未だにする。

すかいらーく♪

スレ違いだったらスイマセン；あたしバイトしてるスーパーに
よく小僧の店員さん（制服のまま）買い物きます。店の買出し
とかなんですかね？

お昼ご飯買いに行ってるか
プライベートの買い物をしてるか
店の備品買いに行ってるか

店の買出しは基本的にないよ
ほとんどの物は発注できるから

しょっちゅうネギとか切らして買いに行ってるよ
毎日のように
ベテランなのに使えないやつばっかで私にばっかりとばっちりくらう

どこも一緒なんだね

>>160
遅レスになりました。すみません。
うちの店は、使っても使わなくてもどっちでも良い店です。
ただ、手にぎりの店なので、手にシャリがつかないので手袋愛用してます。
素手だと手酢を付けなきゃいけないし、そしたら手が酢くさいし・・・
>>168
うちは、デリバリーしてるので、切らした野菜とかは、デリバリーの人が買いに行かされてます。

うちのところは手握り＆手ぶくろナシ。
前に手ぶくろ使っていた時があったけど、握りにくくてね。
確かに手に酢のにおいがしみついちゃうけど、寿司屋だからね。仕方ないかな。

うちも手袋だけど、握りにくいので私ははめてません。酢のにおいは確かに手に染み付いちゃうけどね。
まあ酢がキライな人は小僧にあまりいないんじゃないかな。

でもシャリ切りの酢合わせは苦手だな。湯気のにおいがきつくて、ついむせちゃうんですよね。
皆さんもむせてるのでしょうか？（笑）

　むせるむせる。目もしみるし。髪の毛くさいし。
　くさくて酢あわせ大キライ。

むせるよね〜。熱いし。
うちはやっと酢あわせ機導入。
明らかに導入前よりシャリがふっくらしてるし美味しい(*´Д｀)

酢あわせ機、いいなあ〜。
熱くて今まで何回か火傷したもんな。

でもむせるけど、シャリ切りの時のにおい結構美味しそうでスキ〜（笑）

小僧寿司というより小面憎し

11月からタイムカードのつけかたがかわってめんどくさい

11月になって朝晩冷えるようになってから、店の中が寒いよ〜
これからもっと寒くなるのに、気が重い〜！
半袖だし。

まだバイトをはじめて半年なんですけど、ずっと冬でも制服半袖だったんですね。気がつかなかった（泣）
しかも生地薄くてペラペラ（笑）
もう店の中は、特に足下から冷えてます。これからツライな〜

制服のまま、備品買いにいかされるのって
微妙に恥ずかしいですよね(涙)

ホント、そう思う。きっと周りの人には酢くさいとか思われてるだろうし（笑）
ピンクで目立つし。
制服、本当に薄いですよね。寒くないですか？
まあ、洗濯してもすぐに乾くのだけはいいけど（笑）

エプロンって消耗品だよな？？
洗っても洗ってもそのうち汚れが落ちなくなるし毛羽立つし
毎日持ち帰って洗ってんだけどなぁ

エプロンは消耗品ですよ。
特に真ん中辺がすぐに黒くなってきて、洗っても全然落ちない。
店のエプロンがほとんど全部、あまりに汚いので、つけないで仕事してた先輩もいましたよ（笑）
（笑）
なんとかして〜（笑）

皆さんは備品とか買いにいかされる時って長靴のまま
いきます？帽子は？(笑)
気まずいですよね(泣)

長靴、というか、白い靴のままですね。上着も着ないし。
帽子もかぶり直すのが面倒だし、髪も中でまとめちゃってるので、面倒なのでそのままです（笑）
あまり遠くまでじゃないから、いいかな、なんて思ってますけど。

でも、レジで並んでいて、後ろの高校生に「なんか酢くさくない？」と言われた時はショックだったな（泣）

ピンクの制服に帽子、って勇気いるんですよね、目立つから。
一回買い物にいって本当に嫌だったから、ほとんどそのまま店の外には出ないようにしてます。

皆さん、そんなに買い物とかに行かされるの？？
私のところはほとんど外に制服で行くことはないですよ。
最初の掃除の時くらいかな、外に出るのは。
でも、それも結構目立って恥ずかしいし、寒くなってきて結構ツライですね。

近いスーパーとかなら買い物もいいですけど、
そうでないとね…嫌ですよね。長い道のり(泣)

お昼ご飯とかも買いに行きますか？（お寿司はもう飽きた）
あああ、明日は土曜日。
また山ほど手巻き作らないと…
朝からロングだからつらい。

はあ〜今日も酢クサくなって、今帰りました。
つかれた…

皆さん、休憩時間どれくらいもらってますか？

ドラえもんのアラカルト全然売れないし高すぎっ。明日ってイベントなんだっけぇ〜？

>>189
一時間。たまに三十分。
でも日報には一時間ってつけさせられる…
前はよくシフトの時間が終わった後も仕事させられて、
オーバーした分は休憩したことにさせられたなあ〜。

うちはほとんど毎日30分です。
土日を除く平日の午後なんかは、店に一人っきりの時が多いから、２〜３時間は休めないしトイレなんかにも行けない…

そんな時に限って沢山注文されて、一人で急に忙しくなるんですよね。
お昼ご飯なんてどうしてますか？

今日はこれから出勤です。
ドラエもん＆手巻き作りに行ってきます（笑）

帰りは10時くらいでしょうか…

今日は手が足りなくて、支部からトレーナー（女性）が来た。
厳しい人で、冷蔵庫の使い方やダスターの使い方を細かく指摘するし、手酢の濃さまで文句言ってた（笑）
制服の下にトレーナー着てたら怒られたし…
袖はちゃんと折って見えないようにしていたのに、制服の下にトレーナー着ちゃダメでしたっけ？？

手酢ってなんですか？？

手にシャリがつかないようにするために、手を濡らすための、お酢を水で割ったものです。
お酢そのものではないのは、きっとシャリがもっと酸っぱくならないため、だと思うけど、よくわかんない（笑）
手酢缶という器に入れて使います。
これを良く手に塗る、というか手を濡らしてシャリがつかないようにするわけですね（笑）

もぉそろそろ年末だから忙しくなるねぇ〜ｸﾘｽﾏｽやらｵｾﾁの件で。そういえば31日って土曜だからまぢ最悪だぁ。棚卸しもその日？大晦日の日まで勘弁してちょうだい。みんなはどこの方達なんですか？

31日って、いつも結構早めに店閉めるんじゃなかったけ？　18時頃とか。
でも、その後、片付けとかするとやっぱり遅くなっちゃうのか。

新年って、いつからでしたっけ？？　

はあ〜今週も地獄の土日が終わりました！
疲れた〜
196の手酢の説明に付け足すと、太巻き／細巻きをカットする時、包丁にくっつかないようにするために濡らす時にも使いますね。
今日は何本カットしたことか…

みんなのところは売上だいたいどれくらい？

うちは平日は10万弱くらい、土曜は35万前後、日曜は25万前後。
夏場は↑に＋3万くらいでほぼ毎日死んでたよ…

200の店は小僧の売り上げランクベスト10以内だな

平日、10万なんてとてもいかないですよ。
だいたい、14時〜16時って誰も来ないことがあるくらい。
一人ぼっちの時が長いです（笑）

200みたいな店と売上４〜６万の店の掛け持ちしてたことがある。

ごく普通の平日に一日15万売った時は疲れて死んだ。
作っても作っても商品ケースから商品が消えていくのは怖かった。
後者の店は暇でやることなさすぎて逆に疲れて頭が死んだ。
普通が一番だよ普通が！

うちは土日と平日の差が激しいな〜
平日はひとりぼっちで何をしていたら良いか悩む時があるし（皆さんなにしてますか、そういう時？）、土日はシャリ切りばっかりしょっちゅうやってるし。
ちょうど良い混みかた、ってないですかね。

お客さんってピークの時間でも来ない時はまったく来なくって、
来る時はみんな一斉に来ない？そして混む…。

>>204
平日何していいかわからない時は、とりあえず掃除してる。
普段やらないところを念入りに拭いたり掃いたり片付けたり。
あと翌日の人のためにガリを巻いておいたり、
のりを切ったり、まな板を漂白したり。
あっという間に時間が過ぎるよ〜。

早速、昨日のヒマな時間に、店の掃除してみました。
積まれていた段ボール箱とか、すし酢の入っていた箱まで片付けていたら、ちょうど入って来た先輩のオバさんに誉められた（笑）
オバさんも刺激されたのか、店の外を掃いたり、奥の畳の控え室まで掃除しはじめてた、ってものすごくヒマだってのがバレるけど（笑）

今週も、なんとか土日が終わったぁ！
今日は開店前のシャリ炊きの朝イチから入ったのですが、朝シャリ切りしたら店の窓が全部湯気で曇ってしまって、全部拭く、という
余計な仕事まで増えました。
朝、店の中って結構冷えてるんだな、ってあらためて思いましたね〜。

2ヵ月くらい前から、小僧でバイトしてますが、貸し出しの制服があまりにも古くて、汚くてボロです。
新しいのを下さい、って言ったら、ひとこと「ない」って店長に言われちゃいました。

他の店もそうなのでしょうか？

普通新しいのくれるよ。
まれにお古をくれるけど、あまり使ってないやつで綺麗だよ
店長より社員に言った方がいいんじゃない？

209さん、ありがとうございました！
早速、社員の人に言ってみます。
あまりに、今の制服汚いんですから。黒っぽいシミとかあるし、なんだかくさいんですよ〜

臭いのは嫌ですね〜(笑)
酢くさいみたいなカンジですか？汗

においは、なんとなく生臭い感じですね。
家に毎回もって帰って洗濯しているんですけど、ダメです。
酢のにおいなら結構好きだし、我慢できるんですけどね（笑）

備品とか買わされに、遠くのスーパーとかまで
行かされたかたいます？大丈夫でした？(涙)

おせちの注文、沢山きてる？
うちはまだぜんぜん。
ヤフオクで売るのもどうかな、って思うけど…

おせちの前に、クリスマスパーティセットがあるでしょ。
あれも時間とか日時が沢山集中するので、ツライんですよね。

それにクリスマスイブにお寿司を握り続けるのってのも、結構寂しいものがありますしね（笑）
でも今年もまた握り続けるのかな〜

去年のクリスマス、確か売上43万だった
作っても作っても握りが足りなくて、しかも手巻きの注文もすごくて、
みんなぼろぼろになりながら仕事してたなぁ・・・

まああの日、クリスマスの日が、一年で一番忙しい日でしょうね。
シャリなんてずっと炊きっぱなしですから。
いつもより握っている人も多いから、余計忙しい雰囲気ですよね。

冬になって、握る人はマスク着用になりました。
一日ずっとつけていると、なんだか息が苦しいし、外すと耳のあたりが痛い〜
それに、店の人がみんなマスク＆制服だと、なんだが変ですよね。

確かに!!(笑)
私の働いてる店も最近マスク着用になりました…
マスク着用して売り上げに関係するのでしょうか？

小僧寿しまずいんだよ。
もっとましなもん作れヴォケ！！

いやけっこううまいぞ

シャリがポロポロなんだよ。
ドラえもん寿司とか子供だましなもんもつくりやがって。

マスクすると、かえって無気味な感じで、おすしやさんらしくないですよね。
息苦しいし、声はとおりにくいし、ずっとつけてると酢のにおいとか染み付いて息するとくさいし。
マスクやめましょうよ〜

まぁうまいとかマズイとかは人それぞれだからね

マスクつけなくて苦情もらったことはあるけど
つけて苦情なんてないだろうし、
いらっしゃいませの掛け声でも唾はとぶので、つけた方がいいと個人的には思う

マスク、お客さんからするとつけていた方がいいのかな。
作る方からするとマスクも手袋も鬱陶しいけどね。
特に手袋は握りにくいし、はめないほうが全然いいと思う。

私は手袋の方が楽だな。手荒れあるし。人それぞれだね。

最近は特にマスクはつけてほしいってお客さんが多い。
私語が多い！唾が飛ぶ！だからってんじゃなく、
そっちの方が安心して食べれるからだって。
自分も客の立場だったらそう思うからつけてるよ。

このごろ寒くて、今日なんて凍えるほど寒いのに、店の中にエアコン入れてるんですよ！！
いくら生ものを扱うからって、超寒いですよ。半袖だし、水を使う時間も長いし、本当に寒いよ。

何だかこのスレ、文句ばっかりだな。
ってかお前らカネもらってるんだから少しぐらいは我慢せいや。
って、漏れのおふくろもパートで20年くらい勤めてるよ。

実際リアルでこんな文句いわんよ
我慢してるから、ここで吐き出すんだろうが

まぁお客さんのおかげで給料もらってるしねぇ。おせちの予約が100件いかなくて去年より下回ってるんだけどやっぱ少ないよね。

さっき小僧寿しに面接希望の電話しました!!
電話に出た方がキビキビしてる感じで、ビミョウに
コワイなって思ってしまいました。。。ちょっと不安です;;;

皆さんの店舗に男性はいらっしゃいますか？？
小僧寿しって女性メインの職場なのでしょうか？

私の働いてる職場は男の子いるよ

うちの職場にも、高校生のバイトの男の子、いるよ。
女性はピンクの制服だけど、男性用はグリーンって決まっているみたい。

売れなきゃバイトなんて即クビだぞ。
忙しいくらいじゃなきゃ不味いだろ。年末だし。

age

土曜の売上が50万超えた。
クリスマスなのに俺は何やってんだろうって
握りを手伝いつつ巻きやってて思ってた…

野郎儲かってんな

みなさんクリスマスどうでした？
うちはバイトがほぼ休んで大変でしたー

工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

お寿司食べたい

年末年始はいそがしいよな
お節ﾂﾗｽ

注文やお客さんが多くて忙しいのはいいんだ。

そのせいで片付けが進まないのが嫌なんだ…

ちょっと前まで小僧でﾊﾞｲﾄしてたけど本当大変だった
土日は朝の9:00〜ﾗｽﾄのﾚｼﾞ締めまでという労働法違反な事なんてよくあったし
ｸﾘｽﾏｽなんてそれこそ朝8:30〜ﾗｽﾄの片付けが終わる夜10:00くらいまで働いたよ
高校生のﾊﾞｲﾄで1ヵ月10万以上稼げるとは思わなかった
でもあの時の経験が糧になって､今はどんな仕事も大体大丈夫だ
小僧で学んだ事は本当大きかったよ

>>245
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「小僧を続けられたらどの仕事も平気だよ」
って言われたことある。245見るとどこの支部の店も同じ感じなんだね。

　最近、制服＆帽子が変わりました。
　デザインは良いのか悪いのかよくわからないけど、前のよりちょっと厚手で、冬に着るには暖かい気がします。
　帽子の色が黒っぽいのは、イマイチかな。

ちなみに新しい制服の色って何色ですか？
またあのどピンクは嫌だなぁ。

残念。ドピンクです。

お寿司食べたい。

もうすぐ節分の季節ですね
学生には「学校で予約とってきなよ」
主婦には「同じマンションの人やお友達から（ｒｙ」
フリーターには「…まぁお友達関係からがんばって（ｒｙ」
と言ってくる社員と店長がうるさい今日この頃皆様いかがお過ごしですか？

工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

皆さん、古くなった商品ってどんどん捨ててますか？
私は正直お昼や午前中のは夕方にはロスにしたいんですけど、
パートさんはそれを許さない…
今はだいぶマシになりましたが…皆さんはどうしてます？

霧吹きで水を噴きかけて再販しますよ。

うちは再販してたらどんどん客が減ったよ
さび抜きでわさび添えの注文が連続してきたりー
だから今はもうあんまりやってない

よし。

小僧寿しバイトやってみます。結果は報告します。

おう。がんばれよ。

>>257
チンポ握った手でイカをつまむと美味しさが増すよ。

>>259みたいなレス書く人って
どういう反応返して欲しいんだろうとか
何考えて書いてんだろうって純粋に興味がある
一度でいいからいろいろ聞いてみたいよ

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　　　　l"ジェンキン寿司　　　l
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　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　　　　へいらっしゃい!!
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r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
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:i'　i:|　!:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i　i::i　l:::'i

平日駄目だった。土日欲しいとか言われて断れました。

今節分のびらまきをしてきました。５００まい・・・。

制服のまま行かされたんですか？
だとしたら、微妙に辛いですね〜。

私服ですよ。明日は魔の仕込みですね・・・。巻き芯何百本巻くんだろ・・・。考えただけで嫌になる今年は海鮮巻き売れるのかな？予約あんまり入ってないし

うちなら制服でいかされそう〜