モンテ:白木屋・魚民・笑笑等総合スレ9人不足

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1FROM名無しさan
オリジナル(;´Д`)    ウリジナル<丶`∀´>

つぼ八 八つぼ(FC除名処分の腹いせにオープン)
白札屋            白木屋
藍屋+和民          魚民
北の家族           魚萬
安楽亭            日本や
サンマルク          喜喜屋(パクるも人気なくあぼーん)
天狗             笑兵衛
大戸屋+松屋+ペッパーランチ 横綱屋(訴えられ商品名変更に)
和民             笑笑
青竜門 神竜門
モンスーンカフェ ゴルトンカフェ(当初の名はタイフーンカフェ)
牛角 和吉
バーミヤン めでたや(当初の名はバイミーヤ)
月の雫 月の宴(遂に裁判へw)
暖中 暖暖

前スレ
モンテ:白木屋・魚民・笑笑等総合スレ8人不足
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1118635270/

関連スレin居酒屋板
●モンテローザ(白木屋・魚民・笑笑etc) 2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1118578472/
モンテローザってありえない
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1100260141/

大神書類送検38億円未払いを払うがまだ未払い(サービス)残業を指導している
http://www2.tky.3web.ne.jp/~seibmail/index.htm
http://www8.ocn.ne.jp/~seibu/act/solve.html
2FROM名無しさan:2005/07/27(水) 00:14:19
人生初の2!!!
3FROM名無しさan:2005/07/27(水) 00:15:34
3まの塩焼き
4FROM名無しさan:2005/07/27(水) 00:20:43
幹部4ね
5FROM名無しさan:2005/07/27(水) 00:35:10
ビールがぬるいと5ねる客
6FROM名無しさan:2005/07/27(水) 00:39:14
6でなしばかり・・・
7FROM名無しさan:2005/07/27(水) 02:01:46
これから忙しい夏がはじまるけど皆し7いでね
8FROM名無しさan:2005/07/27(水) 02:05:38
電話番号下2桁は88
9FROM名無しさan:2005/07/27(水) 02:06:13
電話番号下2桁は88
10FROM名無しさan:2005/07/27(水) 02:56:17
暇だねぇい。
なんでいつもこんな時間も営業するかねぇい。
するコトないねぇい。
都市部と地方じゃ営業時間変えるべきだいねぇい。
お盆は休んでワイハでシスーまいうーしたいねぇい。
11FROM名無しさan:2005/07/27(水) 04:10:49
後半入ってから一組も新規来ねぇ…
12FROM名無しさan:2005/07/27(水) 04:26:37
(´∀`)ノシ
>1
乙 新スレおめ(・∀・)
13FROM名無しさan:2005/07/27(水) 05:43:35
>1


…って、テンプレどうした、おい!
14FROM名無しさan:2005/07/27(水) 09:37:29
華麗に2
15FROM名無しさan:2005/07/27(水) 10:36:47
追加のテンプレ貼ってよ誰か、、、
16FROM名無しさan:2005/07/27(水) 11:09:24
テンプレって何の略?
17FROM名無しさan:2005/07/27(水) 11:53:33
珍プレー、好プレー、テンパイプレー
略してテンプレ
18FROM名無しさan:2005/07/27(水) 12:06:29
昨日ウチの近所のモンテビルの連中が、夜の23時だというのに販促してたよ。
幹部らしきヤツ(超ヤクザ風)もいて、総勢5〜6人位でやってたよ。
日付変わってもまだやってた。何かの罰ゲームですかね?
隣がツタヤ、目の前が公園のモンテビルです。
19FROM名無しさan:2005/07/27(水) 14:23:13
今週は人件費がやばいらしいwwwwwwwww
店長大変そうでテラカワイソス(´・ω・`)
20FROM名無しさan:2005/07/27(水) 15:26:22
今週ってさ月末じゃん。
21FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:11:24
>19
ウチは人件費率低すぎてテラカワイソス(´・ω・`)
久しぶりに来た幹部曰く、「こんなんじゃ掃除なんて出来んなw」だってさ。
22FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:27:13
18特定した!サラリーマンの街しん○しのカラ○森だな!白木屋、紙風船、夢や、くろ○、宴の
あそこは金曜はヤバイぞ!ヘルプにいった時前半で伝票1周した!
その幹部はたぶんワ○べ!通称ラオウ
23FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:28:21
笑笑って身分証明書のチェックが厳しいと聞いたのですが本当なんでしょうか??
24FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:37:21
大人になってから来なさい
25FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:39:06
ぶっちゃけ

人による、

厳しい幹部の所だとエリア全体で厳しい
厳しい店長の所だとその店が厳しい
厳しいバイトの所だとそのバイトが居る時間帯が厳しい
26FROM名無しさan:2005/07/27(水) 17:45:11
少人数ならまだしも団体で行ってひとりひとりチェックするとかありえるのかな?
時間の無駄のような木もするけど…
27FROM名無しさan:2005/07/27(水) 18:26:46
(´∀`)ノシ
>26
成人式なんかでは、駅の改札みたいにチェックしてたよ(`∀´)
28FROM名無しさan:2005/07/27(水) 18:34:25
警戒態勢の時は怪しい子は全員チェックするね
成人式とかお盆とか年末年始とか…
そんなに時間かかるもんでもないし、1人でも持ってない人いたら入店拒否OKだしね

むしろ未成年だった場合に、補導→営業停止&未成年酒精提供でパクられる
の方リスクを考えると…
社会の底辺で働いてるだけでも人生にマィナスなのにこの上前科までもらいたくない
29FROM名無しさan:2005/07/27(水) 19:38:52
いってきまーす
30FROM名無しさan:2005/07/27(水) 20:12:50
>>22
正解!!たしかにラオウみたいなヤツだったな。
あそこは金曜はもちろんヤバイけど、平日もすさまじいと思う・・・
家近いけどバイトしなくて正解だった。
31FROM名無しさan:2005/07/27(水) 21:28:59
ご新規51名様ご来店でーす
32FROM名無しさan:2005/07/27(水) 22:20:50
よくある。よくある。
33FROM名無しさan:2005/07/27(水) 22:21:56
藁のバイト1ヶ月。うちの店人手不足。店長最悪。バックレってなんか今後やばいことある?
34FROM名無しさan:2005/07/27(水) 22:58:36
>>28
普段はそれ程でもないけど
祭りとか何かの行事がある時なんかはチェックするね。

あと、人員が少ない時なんかは
ホールと結託して年齢チェックを厳しくしてもらって
オーダー数を減らす努力とかしてるww
35FROM名無しさan:2005/07/28(木) 00:43:00
 ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) キムチチャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J
36FROM名無しさan:2005/07/28(木) 01:14:44
        /⌒ヽ
   ⊂二二二( ^ω^)二⊃
        |    /       一名様ご来店ブーン
         ( ヽノ           チョコブーン
         ノ>ノ 
     三  レレ
37FROM名無しさan:2005/07/28(木) 01:52:45
関連記事

魚民のサワーは詐欺だ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8999/geobook.html

みんなの就職活動日記-モンテローザ掲示板
http://www.nikki.ne.jp/bbs/44080/

勝手なモンテローザ
http://6613.teacup.com/nomanaikai2000/bbs

東京西部一般労働組合(白木屋分会)掲示板
http://6030.teacup.com/seibusirokiya/bbs

モンテローザ(白木屋)って…
http://ame.dip.jp/ame/kokuhatu/010614131417.html
38FROM名無しさan:2005/07/28(木) 01:54:02
モンテは30分毎の賃金発生です。

5時半から11時まで働いてる人の場合11時29分まで働かされます。
10時以降の時給は新人690円X1.25=862円
            普通840円X1.25=1050円 
      .       A1000円X1.25=1250円
深夜時間1時間半で862円+430円=1292円のはずなのに
            1050円+525円=1575円
            1000円+625円=1625円
1時間半で862円しかもらえないんで時給は575円
      1050円   ..             700円
      1250円   ..             833円
最低賃金って630円だっけ?それに最低倍率1.25かけると
深夜の最低賃金787円です。
1日の未払い(サービス)残業賃金
新人431円
普通525円
A625円
1ヶ月(16日    18日     20日)      1年(20日)
 新人6896円   7758円   8620円     10.3万円  
 普通8400円   9450円 . 10500円     12.6万円
....  A1000円.  11250円 . 12500円      15万円
1200店舗X1日スタッフ延べ8人として計算(9600人)
12.6万円X9600人=年間12.1億の未払い延べ人数1人増える毎に1.5億円
(全てのエリアがAだったら14.4億円延べ1人増える毎に1.8億円)

なんか15分毎に変わったっぽ
39FROM名無しさan:2005/07/28(木) 02:46:47
ここでバイトしたいのですが、池袋駅近辺はどうですか?やっぱり忙しいですか?
40FROM名無しさan:2005/07/28(木) 02:56:06
8月いっぱいでやめさせてくれといったらとめられた
41FROM名無しさan:2005/07/28(木) 02:58:49
>>38
来月から15分単位になるよ、
パソコン見てみ
42FROM名無しさan:2005/07/28(木) 05:49:44
>>38 29分で勤怠切ってるわけだから
10分単位だろうが15単位だろうが30単
位だろうが30分ぶんの賃金は発生しな
いだろ。
43FROM名無しさan:2005/07/28(木) 06:55:22
とうとう、社員になることになってしまった…
やめたいと言ったら何故か異動し、気づけば代行になっていて、
そしてとうとう社員に……。(また異動…遠くなるよ…)

自分の行く末が恐い…。
目標はDQN社員にならん様気をつけるよ…

44FROM名無しさan:2005/07/28(木) 07:39:23
>>43
こういう奴、自分の周りにもいたんだが、
夢とか、なりたい仕事とかないのかな?
いいように使われてるだけだよ?
この会社は社員やバイトなんて使い捨てだって知ってるでしょ?
まだ遅くない、断れ。で、やめてしまえ。
45FROM名無しさan:2005/07/28(木) 07:41:44
>>38
>モンテは30分毎の賃金発生です。
>
>5時半から←ここまで読んだ
46FROM名無しさan:2005/07/28(木) 08:34:01
ふっざっけんなし、おすすめマニュアル配信おせーよ。

牛すじ一時間煮込むって何事だよ。

ウナギ30匹切ったよ。

前後半調理場一人だよ。

台風明けで客来るわ四時に同業者食いまくるわラストまできっちりデザート頼んでくるわで今日は参った。

おやすみ。
47FROM名無しさan:2005/07/28(木) 09:39:46
>>46
業態は?
48FROM名無しさan:2005/07/28(木) 17:02:25
15分単位になったらうれしいわ〜

さぁ、働くか
49FROM名無しさan:2005/07/28(木) 17:13:21
笑笑でバイトしようと思うんだけどどうですか?
50FROM名無しさan:2005/07/28(木) 17:34:37
>>43
人生を無駄にする事を考えるとマジで辞めたほうがいいと思う。

>>44
何かあなたにあった気がするが、あえて追求しないで起きます…

>>49
やりたきゃやればいい。

51FROM名無しさan:2005/07/28(木) 19:08:17
49さん
どうですか?とか聞かれても返答にこまりますよ
低能の集まりですから
52FROM名無しさan:2005/07/28(木) 19:26:45
モンテ低能の代表が51氏
53FROM名無しさan:2005/07/28(木) 21:07:00
適当にがんばってるバイトが一番得する。と思う。
54FROM名無しさan:2005/07/29(金) 00:05:13
>>53
そりゃどんなバイトでもそうでしょ

>>49
まぁ稼ぎたいならやったらいいと思う
人間関係は???ですね
55FROM名無しさan:2005/07/29(金) 07:10:38
>>49
金と引き換えに大切なものをなくす覚悟があるなら、モンテな世界にいらっしゃい。
56FROM名無しさan:2005/07/29(金) 07:58:03
普通にバイトしてるだけだったらいい仕事だと思うけどなぁ?俺の店舗が恵まれているんだろうか?


失うものとかあるか?…夏休み以外に。
57FROM名無しさan:2005/07/29(金) 08:20:32
そういや、初日に来て以来
次の日から来なくなった新人が居るんだが…

別に変に忙しかった訳でもなく、前半売り上げ25万位の普通に普通の売り上げの日だったんだが...
何か嫌な事でもあったのだろうか。
58FROM名無しさan:2005/07/29(金) 08:36:15
>>57
ヒント:想定外のなにか
59FROM名無しさan:2005/07/29(金) 10:34:33
失礼しまーす今から団欒20名飛び入りではいりまーす。



エー
60FROM名無しさan:2005/07/29(金) 12:20:29
なー、なんでみんな卓番でテンパるんだ?
例え初めて行った店でも、入り口から奥へ番号若い順とか
またはその逆なりになってるだけじゃん。
パターンさえ覚えちまえば後はぶっつけでイケるだろ?
要は「あの辺」てのが分かりさえすれば、後は移動しながら見てきゃいいわけだし。
61FROM名無しさan:2005/07/29(金) 13:32:05
ハイハイ、スゴイスゴイ
62FROM名無しさan:2005/07/29(金) 13:34:50
60:入ったときわからないことがわからないってこともあるとオモイマス
生暖かい目でみてあげましょうよ
63FROM名無しさan:2005/07/29(金) 13:58:10
飛び込み120名とかあった時は焦ったさー。
在庫なんか30〜50位しかないから!
64FROM名無しさan:2005/07/29(金) 16:41:47
飛び込みで30名の宴会が入って、大慌てで料理を作り出したら
「未成年がいたからキャンセルです」とか言われたときは軽く凹んだ。
その日の賄いは店長のオゴリでプチ宴会だったなあ。
65FROM名無しさan:2005/07/29(金) 17:00:25
うちなんか、去年年末予約入ってて、しかもそれ当日バックれ。

多分同業者の嫌がらせ

売れるはずだった金額店長自腹。

蒸してあった蟹、“これ俺のだから”って言ってブン投げてた(笑)

皆で食ったけど、残った奴は捨てたね。
66FROM名無しさan:2005/07/29(金) 18:56:06
自腹つーのがなんだかな・・・
67FROM名無しさan:2005/07/29(金) 20:14:44
蟹ブン投げwww
68FROM名無しさan:2005/07/29(金) 20:26:35
自腹はありえないよな。
そういうの訴えられないの?
69FROM名無しさan:2005/07/29(金) 23:23:12
同業者が同じビルのモンテとかw
70FROM名無しさan:2005/07/30(土) 00:03:10
>56
友達との交流や恋人とのデートの時間が大幅に失われます
下手したらそのまま友達や恋人が失われます
71FROM名無しさan:2005/07/30(土) 00:07:12
>>70
そんなんシフト薄くすりゃいいだけじゃん。
7243:2005/07/30(土) 00:18:52
社員になることが決定した、43です。

だよねぇ。モンテの社員なんか絶対やらない、と
豪語してたのに…。扱い悪そうだよねぇ。


辞めるわけには行かないんだよ…。金銭的な問題でね。
社員の立場になったら、この板来ちゃだめかな?

てゆーか業態違うだけでもしんどいんだけどな。
この仕事してて、結婚できるかな…自分。
どこで出会ってるんだろ?
友達も確実に減るよね。
ダメだ、鬱になってきた。

もうこれから先ないであろう、金曜休み
みんなの店売れた〜?
73FROM名無しさan:2005/07/30(土) 01:13:06
>72
代行にもよるけど、社員だろうが週末休めるよ
そんな漏れは幹部が公休日以外、毎日入店する店舗の主任
何度も週末公休止めれって言われてるけどね…
74FROM名無しさan:2005/07/30(土) 01:37:59
バイトなのに週末休ませてもらえない漏れが来ましたよ
昨日も23時までだったのに2時間延長(休憩なし)
75福店長:2005/07/30(土) 02:47:25
来月から15分単位で給料つくけど
朝5時過ぎると基本時給になってしまう。
76FROM名無しさan:2005/07/30(土) 03:19:54
番号626661です。
高校生です。魚民で働いてます。
なんか評判悪いですね…もっとしっかりしてほしいわ(*`ε´*)皿汚いし!ちゃんと洗えッ!テカ、アルバイトが足りないのは店の評判悪いから だから。なんか最近働いてるのが恥ずかしくなってきた。楽しいからいいけど
77FROM名無しさan:2005/07/30(土) 04:21:20
うーん…どうしたらいい?w
78FROM名無しさan:2005/07/30(土) 04:30:33
いい加減身だしなみでバイトをクビにするの止めたら?
そりゃ人も集まらないって。
79FROM名無しさan:2005/07/30(土) 05:37:38
社員番号でいつ頃入ったのかわかるのかなぁ。
626って言ったら最近?
80FROM名無しさan:2005/07/30(土) 05:45:06
マニュアルだと帽子をかぶって入店はダメらしい!
サングラスは駅から外すのがマニュアルだと…
81FROM名無しさan:2005/07/30(土) 05:56:25
>>79
エリア番号、いつ入ったか、どの業態か
が分かる。
あと>>76名前わかるぞ…
82FROM名無しさan:2005/07/30(土) 06:49:44
76
じゃあ今度、勤怠画面で試してみよ…。
83FROM名無しさan:2005/07/30(土) 07:20:32
なるほどー。
じゃあ今日ためしてみましょう。
でも高校生じゃ知らない人かな。
84FROM名無しさan:2005/07/30(土) 07:46:20
俺ここで2年やってたけどマニュアル見た事ないなぁ。
85FROM名無しさan:2005/07/30(土) 07:49:28
>>73
週末の社員公休を極力取らせないのは
1.週末は人少ない
2.幹部が休めない
3.ヘルプ作成担当幹部が作りづらい

位かな?
それでも金曜公休とか有休とかあったよ。
8643-72:2005/07/30(土) 08:07:48
ありがとぉぉ。
なんか少し希望がもてた。
素敵な代行を育てる&めぐり合えるよう祈ります…

バイトでも週末休みなかなかもらえなくて、社会人(土日休み)の
恋人と会えなくて別れちゃったのさ。理由はそれれだけじゃなかったけど
おおきな原因のひとつ。
なんで、もし良い人現れてもまた会えない=続かなそうで。
恋愛だけが全てじゃないけど、活力元なのはたしかなんだよなぁ。

一生モンテにいるつもりはないんで、ある程度稼いで貯金を今度こそ
キチンとして、2〜3年を目安に辞めよう…。うん、そうしよう

あとちょっとで異動だぁ。
87FROM名無しさan:2005/07/30(土) 08:21:44
>>80
そんなマニュアルあんの?知らなかった! 前の店責いつも
ヤクザみたいなグラサンかけてたよ
88FROM名無しさan:2005/07/30(土) 09:01:18
俺、この前キャップかぶって出勤したら、幹部にどなられた
89FROM名無しさan:2005/07/30(土) 09:11:00
>>76
それが自分の番号ならとんでもないヴァカだな、モマエ。
ムカつく香具師の番号を晒したんだとしてもとんでもないヴァカに変わりは無いが。
90FROM名無しさan:2005/07/30(土) 09:15:47
なんかあるよなー、ビーサンはダメとか。
厳密に言うと女のサンダルも駄目らしいし、素足で来るのが駄目なんだろうな。
ハーパンも駄目とかいう話だし、ラフ過ぎも指摘されるかも。
でも最近むかしほどきつく言われないよな・・・
他人にだらしない印象を与えない程度ならいいよーって感じになってきたっぽい。
91FROM名無しさan:2005/07/30(土) 09:38:33
ここ見てキレてるような糞社員、糞幹部は
板の名前をジャポニカ学習帳に千回ぐらい書いておいで。
あ、低学歴だからカタカナもよめませんかwwwwwwwww
92FROM名無しさan:2005/07/30(土) 10:00:45
マニュアル訂正とか、
変な時期に追加されたメニュー(カリントウとか今回の豆腐とか
そういうのちゃんと伝えて欲しいもんだね。

お前、なんでKLのくせにそんなこと知らないんだyoくぁwせdrftgyふじk
って馬鹿幹部がファビョってホントうざい。
知らせてない店責に言うものだろ。
93FROM名無しさan:2005/07/30(土) 11:02:13
>>91
ここのアルバイトはみんな低レベルだと思われたくないから、書き込む前に頭の中を整理して心も整理して分かりやすい文書いて。
94FROM名無しさan:2005/07/30(土) 11:24:33
いや普通に…分かりやすいっていうか…まぁ分かると思うが。
95FROM名無しさan:2005/07/30(土) 11:35:22
在日なんだろ
96FROM名無しさan:2005/07/30(土) 11:42:26
ファビョるとかふじこがわからんのだろ?
どうせ電車男見て2ch来たんだろ?

半年ROMってろ
97FROM名無しさan:2005/07/30(土) 11:51:38
と、vipperの方がおっしゃってますよ
98FROM名無しさan:2005/07/30(土) 13:43:01
>>91
>>93ときて

>>96がなぜ>>92のこと書いてるのか分からないよ?



妄想?
99FROM名無しさan:2005/07/30(土) 14:21:37
ところで、みんな皿洗いとか早くすますほう??
普通にやる??
100FROM名無しさan:2005/07/30(土) 14:32:53
>>99
バスボ無くなったらやる。
うちの店は、刺+揚+洗い物 だから早くやんないといけない。

まあ暇な時はのんびりやるけど。
101FROM名無しさan:2005/07/30(土) 14:48:56
バスボ30個以上あるけど残り5個切ったらさっさとあける。
通常でも金曜でもそこまで変わらないかな。
102FROM名無しさan:2005/07/30(土) 14:54:23
名前バレちゃぅね(笑)まぁぃぃゃ♪000000とかそのへん(000001等)ゎ、大神ファミリーらしいよ('ω’)
103FROM名無しさan:2005/07/30(土) 16:10:03
学生なのに夏休みの無いのはきっとモンテのせい
俺の好きな子は長期休暇あげるって約束で退店思い止まったのに
結局他の人よりシフト入れられてる始末
本人お人好しだから強引に休みとれなかったんだろうなぁ…
104FROM名無しさan:2005/07/30(土) 16:44:44
名前と言うか店舗名もケー番もメアドも知ってる。
覚えやすい社員番号は要注意 (^-^;
削除板で要請出したら?
105FROM名無しさan:2005/07/30(土) 22:19:08
1〜5は会長だったっけ?
106FROM名無しさan:2005/07/30(土) 22:39:33
けー番もアドもッ?!なんで、わかるんやし(*´−`)笑
まーいっかぁ〜♪
とりあえじゅ、削除依頼だしとこっかにゃ
107FROM名無しさan:2005/07/30(土) 23:05:37
(´∀`)ノシ
なんか最近社員さんのカキ多いね(・ω・)ゞ
モンテ社員スレとか立ててみたいなぁ
108高校生:2005/07/31(日) 01:11:07
私はバイトーッ★
109FROM名無しさan:2005/07/31(日) 01:44:41
気付いたんだけど、モンテに5年以上いる奴って大概キモいね。
ハゲかデブ率かなり高いうえ友達もいない。
休みの日は1日寝てる。
趣味は2CHと競馬。
さらに俺はもうすぐ30になるのに女の子と付き合っこともない。
でもHはしたことあるよ。女子高生と!
これが唯一の自慢だ。
鬱だ。死のう。
110FROM名無しさan:2005/07/31(日) 02:30:02
109 あーわかる…笑
うちの店長もデブ、ハゲ、毛深い★
和風五目そば作ってる時、火で腕の毛焦げてたし。
111FROM名無しさan:2005/07/31(日) 03:13:58
>>105
オール0
オール8も会長だった希ガス
112FROM名無しさan:2005/07/31(日) 06:54:34
留学生が多すぎるんですけど。
さすがにチャイナ同士の会話がうざいんですけど。
ここは日本なんですけど。
なぜにこんな状況に
113FROM名無しさan:2005/07/31(日) 06:55:14
ヘ-タン パオタン ウ-ロンチ-
114FROM名無しさan:2005/07/31(日) 07:06:20
よし、1から読んだ。
異動ってなに?
代行ってなに?
バイトでも異動するの?
115FROM名無しさan:2005/07/31(日) 07:23:33
オマンコがイカクサイのは何故か
116FROM名無しさan:2005/07/31(日) 07:23:50
バイトでも異動はある。
新店オープンに合わせて連れて行かれたりすることがしょっちゅうある。
2駅隣りに白がオープンすることになったんで、俺ヤバいんですけど
117FROM名無しさan:2005/07/31(日) 07:30:11
代行は店長代行。一般的にはアルバイトリーダーみたいな感じ
社員が居なくて、代行だけ(アルバイト店長)とかもあるのねん。

バイトなのにいろんな責任負わされるカワイソな人。

異動はうちは人が居なくて、近隣店舗で異動とかあったよ。
自分もそうですがね
118FROM名無しさan:2005/07/31(日) 07:34:00
>>116
ノシ

うちも近くに白木オープン

まぁでも俺はヘルプ行かされそうもないので安心ですが
119FROM名無しさan:2005/07/31(日) 09:05:02
どういうことだ?
120FROM名無しさan:2005/07/31(日) 09:12:09
マンコがイカクサイのは病気か
121FROM名無しさan:2005/07/31(日) 09:26:09
淋病うつされた時の女臭かった。なめれなかった。
息はシンナー臭かったし。

病院いやだったなぁ。
122FROM名無しさan:2005/07/31(日) 10:00:45
>>109
('A`)
123FROM名無しさan:2005/07/31(日) 11:13:54
>>109
喪前…自分でキモいとか言うなよ!
ていうか…俺もお前の仲間だ!

でも女子高生とHなんて誰でもやってるから自慢になんねえぞ。
俺なんか自慢はセフレに人妻がいるくらいだ…ってこれも自慢になんねえか…お互いつらいな…。
124しろきや:2005/07/31(日) 13:08:44
確定申告に給与明細がいるって聞いたんですけど、入った月の分(3万円くらい)
の明細をもらってなくて、多分店にもないと思うんです。それ以降のはもってるんですが、
それでも確定申告できるんでしょうか?
125FROM名無しさan:2005/07/31(日) 14:03:12
>>124
給与明細を店側が勝手に処分することはまずないはず
うちの店には半年分ぐらいの明細をまとめてもらっていく人もいるし、
引出しの奥の方に入ってたりするかもしれないぞ
店長にでもいっぺん聞いてみ
126FROM名無しさan:2005/07/31(日) 15:25:36
マンガ嫌韓流
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/tg/detail/-/books/488380478X/reviews/

沖鮎要は、どこにでもいる普通の高校生。
歴史は難しそうで、はっきりいって興味ない。まして韓国なんて興味あるわけない。
ただ漠然と「日本は韓国に悪いことをした」と思っていた。学校でそう習ったし、TVや新聞もそういってたから。
しかし日韓共催W杯などをきっかけに「韓国ってなんか変」と感じるように……。
大学生になった要は、韓国を知るため、歴史サークル「極東アジア調査会」に入会する。
そこで出会った、韓国研究に余念がない先輩たちに導かれて、
韓国の驚くべき実態、そして本当の歴史を知っていくのだった――。

http://bbs.enjoykorea.naver.co.jp/jaction/read.php?%20id=enjoyjapan_8&nid=1352315&work=list&st=&sw=&cp=2
http://anti-korea.jugem.jp/
http://korean3rd.seesaa.net/
http://blog.livedoor.jp/mumur/
http://kuyou.exblog.jp/
http://christopher2005kor.seesaa.net/
http://fukukou0426.hp.infoseek.co.jp/net/korea_ha_eede.swf
http://cool.kakiko.com/korea00/select.html
http://web1.nazca.co.jp/hp/vipper774/bhw/bhw.html
127FROM名無しさan:2005/07/31(日) 15:38:04
http://www.nikkansports.com/ns/soccer/japan/p-sc-tp3-050731-0016.html

>東アジア大会初代女王を目指すなでしこジャパンが30日、韓国での初練習で思わぬ奇襲を受けた。
>MF安藤梢(浦和)が、地元マスコミから「ペ・ヨンジュンはどう?」など珍質問を次々ぶつけられた。

>リポーター「日本と韓国の男性、どちらが好き?」

>リポーター「ヨン様のまねをして、髪を切ってきたんですけど似てますか?」




安藤が「ヨン様ファンです」とかなんとか先に言ってるんならともかく…
そしてたとえペファンだったとしてもそれはペが好きなのであって、「ほかの韓国男」は
何の関係もないというのに…

韓国男は本気で、日本女性は皆ウリたちにメロメロだって信じてるのか…このストーカー民族…
128FROM名無しさan:2005/07/31(日) 20:07:22
>>124
源泉徴収票もらえば、給与明細なんて必要ないぞ。
ちなみに去年は25000円還ってきた。
129しろきや:2005/07/31(日) 23:59:24
>>125
>>128
ありがとうございます。また明日からバイトがんばるか(;¬д¬)
130FROM名無しさan:2005/08/01(月) 05:18:16
>>119
能力的な問題であいつはいらんとか言われてるみたいなんでね
orz
131FROM名無しさan:2005/08/01(月) 05:21:30
お疲レモン。

ヘルプで行った店に移転したい場合は店長に言えばいいですか?

132FROM名無しさan:2005/08/01(月) 06:52:27
76の社員番号を勤怠画面で見てみた。
133FROM名無しさan:2005/08/01(月) 06:52:38
>>130
俺白木屋入ってまだ数ヶ月で、仕事もできない調理場しかできないっていう使えない男だけどちょくちょくヘルプ行かされるよ。
てかむしろ自店にいらねー奴をヘルプで行かせるもんだと思う。とにかくそんなにヘコむなよ。
134FROM名無しさan:2005/08/01(月) 09:57:09
借金いくらかようわかれへん。
135FROM名無しさan:2005/08/01(月) 12:12:35
>>115

ヨウコの事だろ?
イロンナ男と簡単に関係持つしイカ臭かったし
136FROM名無しさan:2005/08/01(月) 12:15:14
132 どーやった?笑 名字ゎ?
137FROM名無しさan:2005/08/01(月) 13:54:39
朝五時以降は前半の普通の給料ってまじっすか?
138FROM名無しさan:2005/08/01(月) 13:57:44
「これからモンテ系列ではじめてみよっかな」的なバカにいっときたいことがある。

やめとけ
139FROM名無しさan:2005/08/01(月) 15:14:51
>>137
マジ
確か労働基準法では22時〜5時までは深夜手当てにしなけりゃダメ、ってなことが
決められてるはず
つまり5時以降は通常の手当てでいいってことだな
140FROM名無しさan:2005/08/01(月) 15:19:33
じゃあ、後半入りが少し損になるわけか
141FROM名無しさan:2005/08/01(月) 15:45:01
5時こえることなんてそんなにあるかな?
俺はあんまないから関係なさげだわ
とりあえず15分単位はうれしいw
142FROM名無しさan:2005/08/01(月) 16:23:57
今日も中一人で通しだよ。・゚・(ノ∀`)・゚・。
143FROM名無しさan:2005/08/01(月) 17:39:27
俺もだ!
稼ぎたいからとホールが前半4、中オレ1と店責が請求とかのときだけ
144FROM名無しさan:2005/08/01(月) 18:19:57
とりあえず>76の番号チェキってみた











('A`*)
145FROM名無しさan:2005/08/01(月) 21:26:44
あの…高校生は採用しなくなったんでしょうか?
146FROM名無しさan:2005/08/01(月) 21:30:55
居酒屋の仕事って大変?
147FROM名無しさan:2005/08/01(月) 22:06:37
日本マクドナルドホールディングスは1日、社員やアルバイトの勤務時間を誤って把握していたため不払いとなってい
た賃金を、2003年8月にさかのぼって支払うと発表した。労働時間を30分単位で把握、端数分を切り捨てていた。
不払いの総額は「調査を始めたばかりでまだ分からない」としている。
 今年7月末時点で直営、フランチャイズ含め社員やアルバイト13万人弱のほか、退職者にも不払い分を支払う。
8月からはタイムカードで記録した1分単位の労働時間をベースに計算した賃金を支払うシステムに改める。社外の
第三者を含めた調査委員会を設置し、再発防止を目指す。
148FROM名無しさan:2005/08/01(月) 22:09:20
白木屋の料理運びって楽?
149FROM名無しさan:2005/08/01(月) 22:18:59
俺が刺しチョコにたっぷりソース入れるから運ぶのはしんどい。多分。
150FROM名無しさan:2005/08/01(月) 22:35:27
>>147
意外と食いつきが悪いんだね。
皆もっと掛かるかと思った。
151FROM名無しさan:2005/08/01(月) 22:37:34
何剃れ。つーかグッドウィルとかから派遣きてるって事はやべーんじゃん?
152FROM名無しさan:2005/08/01(月) 23:24:04
笑笑開店するみたいだから面接受けに行こうかと思ったけど、
ここ見たら何か大変そうだな(´A`)
153FROM名無しさan:2005/08/01(月) 23:44:14
>>152
慣れたら案外普通だと思う
154FROM名無しさan:2005/08/02(火) 00:01:06
やる気なくさせたら五面
155FROM名無しさan:2005/08/02(火) 00:19:32
とりあえず、15分単位のタイムカードってのは正しい情報だよね??
156FROM名無しさan:2005/08/02(火) 00:57:15
モンテって全部30分単位じゃないの?
15分の業態なんかあるか?
157FROM名無しさan:2005/08/02(火) 01:04:52
8月から15分単位って話じゃないの?

もしかしてつられた??
158FROM名無しさan:2005/08/02(火) 02:06:36
144 番号途中までいってみて★あってるか確認\(≧∇≦)/
159FROM名無しさan:2005/08/02(火) 02:35:20
紙風船バックれました、スマソ。
160FROM名無しさan:2005/08/02(火) 04:29:09
かみふうせん店舗数少ないよねぇ
161FROM名無しさan:2005/08/02(火) 05:46:09
(´∀`)ノシ
確かに15分単位だよ(・∀・)今計算してきたから間違いない(`・ω・´)
すげぇ面倒臭くなった…
162FROM名無しさan:2005/08/02(火) 07:29:30
>>161
折角パソコンあるんだから
全部パソコン入力にさせればいいのに。
と店長が書類作ってるの見ながら常々思ってる


勤怠をパソコンで管理してるなら、そこからプログラム組んでで全部計算させて
日々の売り上げなんかもレジとリンクさせて全部自動取得させるようにすれば
書類作成にかかる時間なんか一気に無くなるんじゃねーのかと確信してる。


つーか、店のレジってPOSシステムになってるのか!?
めちゃ疑問なんだが。。
163FROM名無しさan:2005/08/02(火) 07:57:30
>>158
オマエ本当にヴァカだな。
勤怠画面に番号入れれば誰でもオマエの名前なんて簡単に見れちまうんだよ。
誰も晒さずにいてやってるんだから、今のうちに大人しくすっこんでろよな。
そんなに晒して欲しいなら漏れがオマエのフルネーム書き込んでやろうか?
それによって巻き起こるであろう事態には一切責任もたんがな
164FROM名無しさan:2005/08/02(火) 09:16:03
そうそう
番号入力し間違えたら、全然知らん人の名前が出てきて驚いた
165FROM名無しさan:2005/08/02(火) 09:50:20
ヘルプで行く店と自店の時給が違う場合でも
自店の時給ですよね?
半分以上自店より50円時給が高いところに
ヘルプで行かされててなんか存した気分
166名無しさん@引く手あまた:2005/08/02(火) 11:30:05
15分単位にしたのは147が原因じゃないか?
過去に遡って請求されないよう先手を打ったってところだろう
167FROM名無しさan:2005/08/02(火) 12:48:16
3時出勤なのに寝てない
168FROM名無しさan:2005/08/02(火) 13:13:55
皆、気をつけるんだ。

宴会で厚焼玉子あるじゃんか。

客帰って、綺麗に戻ってきたからちょくちょく食べてたんだ。

昨日今日、一日20回はトイレに駆け込んだ。熱は38.7℃。

oQz
169FROM名無しさan:2005/08/02(火) 15:07:15
/WC/行って手洗わなかったからじゃないかい?
モンテ歴5年つまみ食い歴5年だがあたったことないよ?刺身とかはしないけどさ。
170FROM名無しさan:2005/08/02(火) 17:39:58
いや、調理場一人だから基本的に4には行かないよ。

てか17時出勤なのに書き込んでる俺

逝って来ます
171FROM名無しさan:2005/08/02(火) 19:30:19
今日から研修開けなのにいきなりヘルプいかされた・・・。
これが普通なの?まだ燒場覚えてないよ!
172FROM名無しさan:2005/08/02(火) 20:54:03
>>147
みんなでモンテ訴えようぜ。今まで一日4〜50分は無料働きしてたから2年で30万ぐらいは損してる。
まぁそんなことしたら確実にモンテは崩壊するだろうけどな…
173FROM名無しさan:2005/08/02(火) 21:35:50
マクドナルドも相当ヤバいと思うよ。
赤字続きだから。
174FROM名無しさan:2005/08/02(火) 22:00:43
175FROM名無しさan:2005/08/02(火) 22:54:20
>>174
へー。
モンテに労組あったんだ。。
知らんかった
176FROM名無しさan:2005/08/03(水) 00:12:13
普通に労組の通信とか回ってくるじゃんよ・・・。
177FROM名無しさan:2005/08/03(水) 00:35:14
ビール一分で請求キタ
178FROM名無しさan:2005/08/03(水) 00:48:34
ホール一人で見てる時

1テーブル毎に生10杯とか
カクテル6杯とか
生絞りキウイ5杯とか

そんなのばかり頼まれても
直ぐに出せませんって…orz

あとムカつくのは
生1杯とかずつ頼む宴会の奴ら
「すみませーん」って言われて、ドリンク造ってるのを中断してオーダー聞きに行くんだけど
「生1杯くれ」 「灰皿頂戴」 「こぼしたから何か拭くもの頂戴」
んで、それに対応するんだが。それが終わってからドリンク持って行くと
「遅いんだよ」「もっと早く持ってこられんのか?」
「お待たせしました」「お待たせされました」
うっさいんじゃボケが。 お前らが一々呼ばなけりゃもっと早く持ってこられたんだよ。


俺一人でお前ら6組計40人の相手してるんだから
もうちっとは勘弁してください。。
179FROM名無しさan:2005/08/03(水) 02:19:33
客はそんなこときにしてないからな
あきらめるしかない
180FROM名無しさan:2005/08/03(水) 03:39:58
客って、チェーン店だし店員多く使ってると勘違いしてる人が意外に多いよな。2、3分で請求する客って大体そう
181FROM名無しさan:2005/08/03(水) 03:41:19
仕方ないよ…できるだけはやくつくれるように頑張るもんっ☆☆
182FROM名無しさan:2005/08/03(水) 04:39:28
請求の原因
1.飲みたくなって頼むとすぐに来ないと長く感じる
2.うち漏れ(頼んだつもり)3.どピーク時
4.オーダーこなすのが遅い
ほとんどこれのどれか
183FROM名無しさan:2005/08/03(水) 04:57:21
>>178
一人で回すならオーダー時に『他に注文よろしかったでしょうか?』とか一声添えろ。大体そんな聞いたら注文してくる。客単上がる。中間サービスしとけ、なら客はあまり請求ださんし気にならん。
頼まれて作るから請求出るねん。
184FROM名無しさan:2005/08/03(水) 06:50:14
>>147
なあ、みんな。これ、もっと騒ぐべきじゃない?
なんで突然15分勤怠になったのかと思ったらこういう事かと。
185FROM名無しさan:2005/08/03(水) 12:49:46
庄やってここの系列でしたっけ??
186FROM名無しさan:2005/08/03(水) 13:05:02
庄屋は庄屋グループ
187FROM名無しさan:2005/08/03(水) 13:07:19
サンクス
188FROM名無しさan:2005/08/03(水) 13:14:51
うちの地区の笑は
店で閉店後カラオケやってみんな減給+異動に
なってたよ(笑)
189FROM名無しさan:2005/08/03(水) 13:16:33
ってか174ファッキン幹部!?
190FROM名無しさan:2005/08/03(水) 13:41:51
閉店後のカラオケなんて当たり前よ
191FROM名無しさan:2005/08/03(水) 14:00:16
親睦会と称して金払ってやれば良い。
この会社は金になればいいんだから。
192FROM名無しさan:2005/08/03(水) 16:30:10
副業で堂々と売春するのはOK?
193FROM名無しさan:2005/08/03(水) 16:54:59
後半何やるのかわからないから、入ってないんだけど、何やらされる?
194FROM名無しさan:2005/08/03(水) 16:56:12
>>174
従業員20000人社員1500人時給1000円として15分250円平均週3のアルバイト分の過去二年分計算してみ。モンテ一軒たつし、年間総売り場の一パーセント。
赤字店舗のことかんがえるとかなり痛いはずだが。
195194:2005/08/03(水) 17:23:27
計算間違えた。
やばいな。
196FROM名無しさan:2005/08/03(水) 19:18:24
>>193
むしろ通しの方が稼げるし楽かと
後半はシメたり掃除したり仕込みしたり。前半のオーダーラッシュよりかは楽
だと思う、俺は
197(´∀`)ノシ:2005/08/03(水) 21:42:10
皆モツカレーヾ(・ω・*)
8月になってから、モンテ内部色々変わったよね。
「かしこまりました」なんて…言えねぇぇぇ(#´д`)癖って恐いわ
198FROM名無しさan:2005/08/03(水) 22:22:48
>>185-186
大庄グループな
199FROM名無しさan:2005/08/03(水) 22:35:32
魚民でバイトしようと思ってるのですが
2週間前のタウンワークに求人が出てたんだけど、今週のには出てないんですよね。
コレって求人おわったってことですかね?
200FROM名無しさan:2005/08/03(水) 22:44:38
>>199
とりあえず電話してみれ。もしかしたら他の人が先に入ってるかもしれんが
201199:2005/08/03(水) 23:04:19
>>200
そうですね。とりあえず電話ですね
かけるなら何時頃がいいでしょう?さすがに今はまずいですよね?
202FROM名無しさan:2005/08/03(水) 23:13:13
まぁ午後5時とか6時が適度じゃない??営業始まるの5時だけど、5時にすぐ
客がくるわけじゃないしね
203FROM名無しさan:2005/08/03(水) 23:15:43
>201
いけるぞ。
204FROM名無しさan:2005/08/03(水) 23:23:50
いや4時だろ。
205FROM名無しさan:2005/08/03(水) 23:47:04
>>196
d(´Д`)ノシ
だったら通しでやってみようかな…。
206FROM名無しさan:2005/08/04(木) 00:36:53
>>197
なに?まだ「了解しました」の店なんかあんの?
何年前だよ?変わったの。
207FROM名無しさan:2005/08/04(木) 01:05:18
きっと過去から(ry
208FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:22:23
今日はオーダーラッシュの中たこわさが解凍されてなくてかなり焦った!
店長、氏んでくれ!ってか、かかってこい!!
209FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:34:34
店責もアホだけど
営業開始後に今日の分足りるかどうか確認しなかった君もアホかと 苦笑
ピークがはやかったならすまん
210FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:37:09
今日、バカ店責が二日酔いで何もしなかった。
ホール・ドリンカー・キッチン1人で開いて、キッチンやらされて
中2、外4人で宴会1つとフリー1つ
結構、混みだして一人で3ポジ、洗い物、納品、ドリンカーやらされて
マジ代行を殴りそうだった
あとは研修生しかいないから使えないし
何でお前が二日酔いだからってバイトの俺が一人で走り回ってなきゃ行けないんだよ!!
後半、キッチンとホール(ドリも)も全部一人で閉めて、レジ閉めもやらされた!
結局、殆んど一人で営業してる状態だった
処分してもらわないと怒りが収まらん!!

請求が来なかったのが奇跡だった。
211FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:41:06
>>210
酷すぎるな・・・・
良く頑張った!
212FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:47:09
>>210
乙!棚卸しのあとだから納品も大変だよね。
しかし、何時閉店なの?3時?だとしたら一人で全部やってその時間にカキコとかすごいな!
213FROM名無しさan:2005/08/04(木) 03:51:05
>>212
1時でワンゲスで1時半でノーゲス。
店から徒歩1分なんで…
214FROM名無しさan:2005/08/04(木) 04:08:32
店から徒歩一分って何かあったらすぐ呼ばれない?
気の毒な場所だなw
ちなみに売り上げはいくらでした?
215FROM名無しさan:2005/08/04(木) 04:15:51
>>214
呼ばれる
調子に乗って出勤すると週7とかになったりして13日連続出勤とかになってる
売上は25万くらいでしたけど、何ポジもやったんで100万売ってるみたいでした…
216FROM名無しさan:2005/08/04(木) 04:28:02
タイシタコトネエナ
217FROM名無しさan:2005/08/04(木) 04:29:21
25万でも人いないと大変ですよねーわかる!!
218FROM名無しさan:2005/08/04(木) 05:08:03
大変やなぁ。ってかうちは大体代行する日はシメ全部やるぞ。サービス月間入ってるし、代行の日はてが抜けん。25万で一人は辛いけどね。なんとかなるさぁ。一気でこられるとかなり辛いが。坪数どれくらいなん??
219FROM名無しさan:2005/08/04(木) 05:44:45
坪数は分からないけど、テーブル席だけで150人は入る
小上がりとルームも使ったから余計大変だった…
220FROM名無しさan:2005/08/04(木) 05:56:56
モソテラヴの夏がきましたよ(´,_ゝ`)
今年の夏は何人の新人が古参バイトor社員&幹部に喰われるやら。
プスプス♪
221FROM名無しさan:2005/08/04(木) 05:57:36
何度でも言ってやる。

「決めてから呼べ!」

「呼んでからメニュー開くな!」

「カラオケやるならドア閉めてやれ!」
222FROM名無しさan:2005/08/04(木) 07:14:39
ぜひ言ってやってくれ!
223FROM名無しさan:2005/08/04(木) 08:03:01
俺中だけど、それはぜひ言ってやってくれ。
224FROM名無しさan:2005/08/04(木) 08:12:00
今日派遣で居酒屋(ワタミ系列)のホールの仕事にいきます
恐いお客さん多いんだろうか・・鬱・・。
225FROM名無しさan:2005/08/04(木) 08:19:40
>>206
何年も前から試験的に変わってる店もあるが、大概は今年から「かしこまりました」じゃね?
担当幹部によっては徹底させてない所もあるから、まだ了解してる店もあるかと。
現実的には全店で足並み揃ってる訳ではないんだし、自店=全店と思うほうがマチガイくさい。
226FROM名無しさan:2005/08/04(木) 08:26:31
どうしても回らない時は小上がりかルーム全予約にして○○様 予約と書いておけば良いよ。それでも入ってくる時もあるが。

俺は、「本日はご迷惑かける可能性あるのでお断りさせていただけませんか」と言って返したこともある。
半額セールで三人で回せるか。
227FROM名無しさan:2005/08/04(木) 08:51:41
>>225
>>206は宴なんだよ
228FROM名無しさan:2005/08/04(木) 09:59:05
>>199
どこも人手不足だから、雇ってもらえるよ。タウンワークは、載せるのに金かかるからケチって毎回は出さないんだろう
229FROM名無しさan:2005/08/04(木) 10:12:55
あきらかにミスってる発注は全部漏れのせいにされるんですけど?
一週間に一日(バイトリーダー、代行の日等)やるかやらないかなのに…。
つか発注した日の人員見りゃわかんだろ!
俺ぁ休みだーッッッ!
230(´∀`)ノシ:2005/08/04(木) 11:08:24
>206
そう、業態によってバラバラだったんさ(・ω・)それを統一する&「了解しました」は堅苦しいってことで変わった…と掲示板に書いてあった
231FROM名無しさan:2005/08/04(木) 11:27:05
↓でも従業員と客が同じ位っての自体おかしい。従業員仲間にかしこまる必要があんのか?
232FROM名無しさan:2005/08/04(木) 11:46:28
慣れればかしこまりましたも「かァしたー」くらいに略されるぞなもし(*´ー`)
233FROM名無しさan:2005/08/04(木) 13:18:16
うちの店は課長クラスの幹部から女の子のバイトまで、「したー!」で統一されとるよ。
さすがに本部長来た時は言えなかったがね。
234FROM名無しさan:2005/08/04(木) 13:39:26
>>233
野球部か?
ありがとうございました。了解しました。かしこまりました。分かりました。等
全て「したー!」ですむなw
235FROM名無しさan:2005/08/04(木) 17:29:10
昔バイトしてた会社(商社っぽい)でも「ました!」て言わされたなあ。
さすがに社内向けにしか使わない言葉だけど、宗教的なものを感じて怖かった。

ちゃんとした、県内では有名な企業なんだけどナ・・・。
236FROM名無しさan:2005/08/04(木) 18:19:00
>>231
禿同 お客様にかける言葉と、従業員にかける言葉が同じってのはどうかね?
「かしこまりました」って【謹んで承る】って意味だし
「了解しました」は堅苦しいってあるけどさ、かしこまりましたの方がよっぽど堅苦しくね?

これだから低脳な奴らの考えることは…
237FROM名無しさan:2005/08/04(木) 18:39:09
つーかさ、了解だったころ「了解しました」ではなく「了解致しました」って家!
って言われたけど。
お願いしますも「お願い致します」に汁!
と。
そこまでこだわっといてあっさりかしこまるとは…
238FROM名無しさan:2005/08/04(木) 22:26:30
そんなもん大神の気分次第でコロコロ変わるわい。
239FROM名無しさan:2005/08/05(金) 00:52:48
今日も一日終わった…
今日はじめて代行から かしこまりました についてきいたし
噛んじゃうよー
八時間働いても前半上がりはまかない食べちゃいけないんだね…
240FROM名無しさan:2005/08/05(金) 01:23:22
まかないなんて金払って勤怠押してルームとかで食べればいいじゃん、と思うんだが。
なんでダメなのか理解出来ない。
自店で従業員割引とかも無し…
241FROM名無しさan:2005/08/05(金) 03:14:51
かしこまりー
242FROM名無しさan:2005/08/05(金) 05:16:51
私いつも九時あがりだけど、たまにねぎ焼やらトンペイ焼作ってもらって、ルームで食べてくよ
まっ、金は払うけど。40%だっけ
243FROM名無しさan:2005/08/05(金) 06:39:19
都内や首都圏エリアは三年近く前からかしこまりましただな。
オマイラ何処の地方エリアですかwwwwwwww
244FROM名無しさan:2005/08/05(金) 07:25:25
首都圏エリアだけど今年からだな。
周りの店舗はかしこまりだけど、うちの駅前の数店舗は頑なに了解だった。

前半まかない禁止ってのは、後半メンツが必死に働いてる中のん気に飯食うな!て事でそ。
昔のスパルタ時代の名残だな。昔はバイト無い日に同じテナントビルのカラオケに来ただけで怒られた。
今は昔に比べて暇な店舗も多いし、店長によってはたとえ40%でも売上に貢献して欲しいって人もいる。
前半のまかないが可か不可かは店舗によるとしか言いようが無いのが現状だろうな。
245(´∀`)ノシ:2005/08/05(金) 07:25:34
>243
都心だけど笑)は昔から「了解〜」だよ。変わったのは白木屋だったな(´・ω・`)
246(´∀`)ノシ:2005/08/05(金) 07:27:14
>244
禿同(・∀・)全くそのたうり。
247FROM名無しさan:2005/08/05(金) 07:30:37
働いてる自分が言うのもなんだが、正直まかないで金出して食いたい料理じゃねえな。
裏方の衛生状況や、納品されてくるものの質を知っているだけに余計。
客も客だよなー、こんな冷凍食品ばっかの安い店に来て「お客様面」かよとか思っちまう。
回りに遅くまでやってる店がない後半の時間帯ならまだしも、
前半は他にもたくさん選択の余地があるだろー
248FROM名無しさan:2005/08/05(金) 07:35:31
安いからな。
249FROM名無しさan:2005/08/05(金) 10:44:29
>>229
俺もだよ。
そんでもって原価がトんでたりしたら俺のせいにされたりするんだよな。
250なななな:2005/08/05(金) 11:19:35
白木屋の揚げだし豆腐みたいなのウマー 豆腐がもちみたいな食感でたまんね
251FROM名無しさan:2005/08/05(金) 13:47:18
前半上がりでも
普通に賄い食ってるんだが…

店長が居ない日なんか賄代すら払わんな。



基本的に、俺流のオリジナル料理作って食ってるし
252FROM名無しさan:2005/08/05(金) 14:34:47
うちの店舗なぜかバイトの古株全員が「この店舗をよりよくするためにがんばる!」みたいな
ノリだからスーパーうざい死んで欲しい
ぶっちゃけある程度ちゃんと働いてりゃ仕事以上のことやらんでいいだろ
あと重要なことをサラといって「まえにいったじゃん」みたいなこという糞店長も死ね

>>247
まあ衛生面はあれだな
ただ働いてると逆に麻痺してこないか?
253FROM名無しさan:2005/08/05(金) 15:13:35
>>252
古株が張り切ってるように見えるのは、幹部が来た時に怒られるのは
古株の人たちで、新人教育しろよ!とか言われるから皆で頑張って幹部が来ても
さらっと帰ってもらおうぜ、ということさ。

どの店も基本的にまかない食って帰ってもいいんじゃないの?
ただ、頭のおかしい幹部が来た時、終わるけど…
そろそろ売り上げを取れよ 大神君w
254FROM名無しさan:2005/08/05(金) 16:01:28
ちょっとちょっとwwwww白木でバイトして辞めたんだが先月の給料が未だに支払われないよwwwwwww
255FROM名無しさan:2005/08/05(金) 17:00:14
あぁ…だからテンプレ貼れとあれほど…
256FROM名無しさan:2005/08/05(金) 17:14:02
>>252
君はその最低限をちゃんと働けているのか?
最低限やってればそんなに文句言われないと思う。やっていると思い込んでいるだけなのでは
257FROM名無しさan:2005/08/05(金) 17:59:10
最低限など考えてたら実力伸びないし、やることはいくらでもあるよ。
258FROM名無しさan:2005/08/06(土) 00:43:37
でも掃除めんどくせーよ。後半になると足が硬くなっちまって、腰もいてぇんだ。助けてくれ。
あとくせぇから調理場でタバコ吸うのやめろ。
259FROM名無しさan:2005/08/06(土) 05:57:19
笑や白木の有線はJ-POPでいいなぁ
民は琴でさ、すげー気が滅入る。
調理場にラジカセおきたいよ。
260FROM名無しさan:2005/08/06(土) 06:02:23
>>259
キッチンじゃ有線聴こえなくないか?
しかも、JPOP流してるのばれたら…
261FROM名無しさan:2005/08/06(土) 06:06:35
前スレでも聞いたのですが、休憩時間を1分オーバーしたら、5時2分に退勤
してれば1時間休憩とみなしてくれますよね??
262FROM名無しさan:2005/08/06(土) 06:12:00
俺も掃除イヤでね。
ダクトの中なんかバイトがやることじゃないでしょ?
あんなの業者でも呼んでやれよっていつも思ってる。
一応ちゃんとやってるけどね。じゃないと文句も言えないじゃない?
文句垂れてるだけでやってないんだったら愚痴らない方がいいね。
かっこ悪いから。
263FROM名無しさan:2005/08/06(土) 07:45:37
シフト表どうりに出勤したら再来週で既に日数、時間数ともにオーバーなんだが
まさか勤怠押さずに働かせる気か?
人不足の店舗に所属してる人、そういうことやらされてない?
264FROM名無しさan:2005/08/06(土) 07:56:49
>>263
俺は七月128.5時間(勤怠上)
最終日は2.5時間押しの前半だった。
さすがに調理場で横になってたけどね。
265FROM名無しさan:2005/08/06(土) 07:57:47
>>263
幹部か??そういう調査はこんな所でするなぁ。もしバイトなら保険入ればいいやん。どうせ払うかねなんだから。
266FROM名無しさan:2005/08/06(土) 07:57:47
sageがasgeだorz
267FROM名無しさan:2005/08/06(土) 11:53:14
あさげ?
268FROM名無しさan:2005/08/06(土) 17:08:06
>>264
結局オーバーしてんじゃん
269FROM名無しさan:2005/08/06(土) 17:18:11
保険は二ヵ月連続128時間超えなければ大丈夫
人いっぱいいるのに使えない奴らばっかだと
まったくいみない
むしろ、邪魔だよな…
270FROM名無しさan:2005/08/06(土) 17:24:09
上記の補足
ただし年末は除く
271FROM名無しさan:2005/08/06(土) 20:05:17
更に補足
出勤日数が15日以下なら
129時間超過しても大丈夫
272(´∀`)ノシ:2005/08/06(土) 20:56:27
>269
ウチもそんな感じ(´・ω・`)
273FROM名無しさan:2005/08/07(日) 03:14:10
魚民バイトはじめました。
BGMは高年齢層を意識してですか?
近くに笑笑、白木屋や和民なんかもあるけど、
魚民って若者はターゲットにしてない感じなんですか?
店の前を通ると明らかに魚民だけ若者集まってないし…
274FROM名無しさan:2005/08/07(日) 05:47:06
ヤンキー(猿)が来て騒いでると空気嫁って言いたくなる
275FROM名無しさan:2005/08/07(日) 06:00:01
鳥のジョージのBGMはなに意識?
276民バイト東中京:2005/08/07(日) 08:05:14
空気がよめるなら、モンテには来ない。
さんざん店で喧嘩しても、次の日には普通に飲みにくる
そして、また喧嘩…もう、いや

277FROM名無しさan:2005/08/07(日) 12:28:07
魚民のキッチンのバイト応募しようと思ったんだけど、このスレ見てたら自分には無理なように感じてきた('A`)デブだし
278大津:2005/08/07(日) 13:11:33
ここはやめと毛
魔字で
279FROM名無しさan:2005/08/07(日) 13:33:08
要領良いデブなら働けるぞー。
当方、80kgですが何か?
280FROM名無しさan:2005/08/07(日) 15:10:48
みんなの店舗はお盆、正月とかの特別な仕込みはどれくらいやる?
うちは民なんだが、チャーハンの途中まで作って冷凍しておくとか
ツマをあらかじめ丸めておくとか。

てか、俺の店舗誰もまかないのお金払ってないぞ?
大丈夫なのかな?
281FROM名無しさan:2005/08/07(日) 15:20:33
>>280
程度によっては全員解雇だよ。北東京や旧東東京の大幅の解雇の事件知らない?
282FROM名無しさan:2005/08/07(日) 15:52:00
一店舗全員解雇+幹部降格か?
283FROM名無しさan:2005/08/07(日) 16:24:54
宗教団体
284FROM名無しさan:2005/08/07(日) 17:21:42
>>280
原価率が規定内に収まっているのなら問題ない。
幹部にバレんなよ。

>>281
あれは大宴会やってたからな…
285FROM名無しさan:2005/08/07(日) 17:30:19
見事なまでに新人さん辞めてくね。
286FROM名無しさan:2005/08/07(日) 17:54:18
新人は4・5人に1人位しか残んないからな、特にキッチンだと…
287FROM名無しさan:2005/08/07(日) 17:58:08
>>281
詳しくお願いします!
288FROM名無しさan:2005/08/07(日) 18:04:32
初めて注意される事なのに喧嘩腰。
289FROM名無しさan:2005/08/07(日) 19:16:45
グルクンの唐揚げ大嫌い
散らかるから。バッシングんときまじむかつく
290FROM名無しさan:2005/08/07(日) 20:00:20
丁度4,5人はいって残ったのが俺
しかし要領、頭悪いのでいつまでたっても仕事できない
気まずいしやめるかとおもう今日この頃
仕事できなくてもいずれできるさとずっと残ってたほうがいいのだろうか
給料いいけどほんとストレスたまる仕事だ
人として大事なものを失っていく感じがする
291FROM名無しさan:2005/08/07(日) 20:40:23
↑俺と同じw
292元モンテ:2005/08/07(日) 20:41:35
モンテで得たのは段ボール位。
失ったもので一番やばいの感情かもね。やくざに絡まれて無表情でボコった時は変わったなと思った。
293(´∀`)ノシ:2005/08/07(日) 21:02:43
今日は鬼ヒマだなぁ(´ω`)もう賄い中
294FROM名無しさan:2005/08/07(日) 21:15:33
まあ日曜日だしね
最近はどっかしらで花火してるからドッキドキだが
295FROM名無しさan:2005/08/07(日) 21:22:49
白木屋人足りてる店あるの?
296FROM名無しさan:2005/08/07(日) 21:36:37
マンコからウンコの匂いがする女がいた
297FROM名無しさan:2005/08/07(日) 23:47:39
>>290,>>291俺も仲間です。。。
298FROM名無しさan:2005/08/08(月) 00:14:31
最近古株同士の関係が悪くなって店の雰囲気が気まずい。
299FROM名無しさan:2005/08/08(月) 01:34:12
うちの古株のデブまじうざい。
なんだよ制服ののサイズ5Lって。
お前が居ると通路が狭いんだよ。
大学留年してまでモンテでバイトですか?
300FROM名無しさan:2005/08/08(月) 02:52:16
埼玉北部のとあるお店にすごいのがいた。
見た目がすごいって意味。
てか、顔が。
悪い意味でね。
301FROM名無しさan:2005/08/08(月) 04:47:39
北東京や旧東東京の大幅の解雇の事件おしえてー(>_<)
302FROM名無しさan:2005/08/08(月) 05:38:43
>>301
284嫁
303FROM名無しさan:2005/08/08(月) 08:44:48
>>299
店、特定しました・・・
304ははっ:2005/08/08(月) 09:09:14
結局、おまい等みたいな鈍感でシゴト出来ない奴らが見合わない給与をもらって残っていくんよ。ははっ
305FROM名無しさan:2005/08/08(月) 09:42:57
>>301
北東京:一店舗ほぼ全員(社員はどうか忘れた)営業時間内に酒飲んだりつまみ食いをしていた。それがあることが原因でばれた(確か調理場全員泥酔で料理出ないとか)業態は白
旧東東京:営業終了後、ルームでカラオケしながら宴会してるのを巡回している幹部に見つかった(だったと思う)業態は民
その時の係長は店長に降格今は辞めて都内で飲食業やってるらしい。


だれか間違えた部分あったら補足よろしくー
306FROM名無しさan:2005/08/08(月) 10:25:23
>>305
北東京のばれた原因って、ヘルプがヘルプ先で飲みやったって
自店で喋っちゃったんじゃなかたっけ?
307FROM名無しさan:2005/08/08(月) 11:26:06
魚民は魚さばいたりするんですか?
308FROM名無しさan:2005/08/08(月) 11:56:07
電車で15分の所にヘルプで行く時、移動時間も時給は発生する?
309FROM名無しさan:2005/08/08(月) 11:58:42
さばかれたものや半身にされたものが納品される。オススメメニュー(サブメニュー?)だとたまにさばく。基本は皮ひいたり、半身からかま落としたあと骨取る程度。数回で誰でも出来るよ。
310FROM名無しさan:2005/08/08(月) 13:48:30
今日笑笑に電話したんだけど、ここの評判見てたら怖くなってきた
やっぱりあの時給に(悪い意味で)見合う何かがあるんだね・・・
311FROM名無しさan:2005/08/08(月) 14:00:49
まぁいいことはここに書いてないからな〜
俺は結構満足してる
312FROM名無しさan:2005/08/08(月) 14:21:22
>>295
あるよ
平日6人で回る店(キ・ホ合わせて)で、
40人近くいる。店長が大卒でやさしい(使えないけど)
いっぱいいるから、バ患部に狙われて
人材派遣店になりそうだけどバイト皆で拒否ってる
313FROM名無しさan:2005/08/08(月) 15:37:09
一番調理が簡単な店は笑笑?
314FROM名無しさan:2005/08/08(月) 15:50:19
ベスト人員足らなくてもヘルプ出すことあるけど人余っててるからヘルプというがあるのだと。
自分でいうのもなんだが変な日本語だなw

>>312
ふつーにどこの店か分かるから気をつけてね。汗
大卒店責 バイト40人 平日6人。って。。。
315FROM名無しさan:2005/08/08(月) 21:04:45
会長痩せた?
316(´∀`)ノシ:2005/08/08(月) 22:42:51
今日もヒマだにゃ〜(*´ω`)マターリ
317FROM名無しさan:2005/08/08(月) 22:51:32
質問
都心のオフィス街の店舗で平日(月から木)25〜30万の売り上げなら前半、後半を
何人で回すのが普通?
調理場2、ホール4かな。
どうですか?
318FROM名無しさan:2005/08/09(火) 00:37:08
調理場2で回るの?
319FROM名無しさan:2005/08/09(火) 00:39:16
疲れた。
身体的にも精神的にももうキツイ。
ボーっとして包丁使ってたら人差し指2センチ位切り裂いて皮ぺろ〜んだし。
血が出ても作るのはオイラだけ。指が紫になるまで輪ゴム巻いて血止めて、何でそこまでしてやってんだろうと馬鹿馬鹿しくなってきた。
時給も上がらないし、シフトもメチャクチャ。
昨日、お前KLの中で一番時給低いよと言われた。人が少なくて売り上げの無い店だと厳しいって、
アナタがあげてくれないからでしょ。
宣言。水曜日、休ませてもらえなかったらバックレます。


320FROM名無しさan:2005/08/09(火) 01:47:27
ぶっちゃけ俺も飲み会行きたいんだけど、誰も誘ってくれないよ〜orz
321FROM名無しさan:2005/08/09(火) 02:04:38
>>317
回るか回らないか際どいラインだと思う。
調理場、仕込みが厳しいんじゃない?
322FROM名無しさan:2005/08/09(火) 02:18:29
妥当。調理場2じゃまわらないならホール(店責?)が追い回しで調理場もみればいいよ。
ん?後半は何人でやってる?
売上20万前半なら合わせて3人。20万後半〜なら4人ってとこか。

都心のオフィス街でその売上でその人員の例は白)神田とか。
323FROM名無しさan:2005/08/09(火) 03:42:01
バイト「店責調理場で働く攻撃!」
    「しかし店責は寝ている」
324FROM名無しさan:2005/08/09(火) 04:15:35
魔法陣ぐるぐる

まじかるタルルート君

ドクタースランプ

幽幽白書

スラムダンク

コジコジ

ゴマちゃん

ギルガメッシュナイト



あぁ青春してないなぁ
325FROM名無しさan:2005/08/09(火) 04:54:55
>>321
仕込み:後半調理場一でも数万の売上なら楽勝。せめて木曜(出来たら火曜も)は二人欲しいけど。
326FROM名無しさan:2005/08/09(火) 09:59:59
ホール3人、キッチン3人でホールの奴が、
洗い物と全体のフォローで完璧
327FROM名無しさan:2005/08/09(火) 10:33:03
中に三人いたら40万前後なら助けなくてもまわるだろ。汗
328FROM名無しさan:2005/08/09(火) 11:07:41
オフィス街って言うと、半蔵門か?
あそこは平日ヘルプ行って死んだぞ
329FROM名無しさan:2005/08/09(火) 11:18:49
>>327
すぐに人がやめていって研修生ばかりの現状で
君のとこはかなり恵まれているんだな
330FROM名無しさan:2005/08/09(火) 12:36:16
二人でも30万前半、三人なら40万後半ぐらいならなんとかなるんだけどな・・・

最近はホールが弱くて料理を作っても10分間放置、ハンディ打ち間違いで
取り消し連発、ドリンカーが20万で撃沈、レジ金が連日凹むなどなど、
店全体としてはまったくダメダメな状態なんだよな。
一人一人のレベルが低いから無意味に増員する、そのせいで人件費が高騰する、
あおりを受けて余裕のある調理場がカットされてしまうという結構ムカつく状況が
続いてるので、なんとかしてホスイ。
331FROM名無しさan:2005/08/09(火) 13:33:31
>>330
二人でも30万前半なら洗い物はどうする?ホールにやらせるのか。
332FROM名無しさan:2005/08/09(火) 13:38:28
>>327

うちは、20万前後なら2人、30万で2.5人くらいだよ。まぁ、+仕込みと洗い物と休憩要員に0.5人てとこかな。ヤバければ店長がフォロー入ってる。
月初めに人件費ケズらないと月末辛いからな…
333327:2005/08/09(火) 13:42:58
>>329
まーね。入った新人は即戦力になるように知識やまわし方など全て短時間で教える。


代行兼ヘルプで人員6人で売上50万で完全にやられたことある。人員6人内4人ヘルプってさ何さ?そこまでマイナス出たら普通店責が入るだろ。
334FROM名無しさan:2005/08/09(火) 14:05:43
>>331
どうして何かとホールが手伝う必要あるの?そりゃ皿が無くなったりバスボなくなったら手伝うが基本は中は中、外は外だよ。
335FROM名無しさan:2005/08/09(火) 14:10:41
臨機応変
336FROM名無しさan:2005/08/09(火) 14:37:45
適当な新人教育をする店長&適当な新人教育で育った先輩が適当に教える

もちろんこれだと新人はわけもわからないままストレスがたまり止める

結果残るのは我慢強い人ばかりだが適当な教え方なので覚えるのは遅い

なんだかんだで就職などで止める

の最悪ループなんだよな
まわるまわらないってまわらないに決まってんだからしっかりマニュアルの元一人一人
指導して極力人が抜けないようにしてくれ
なんだかんだで使えない人間どんどん雇うより一人をしっかり長期間使ったほうが安上がりだろうし
337FROM名無しさan:2005/08/09(火) 14:39:53
やめるの変換ミスってた
338FROM名無しさan:2005/08/09(火) 14:45:33
一人一人に教育なんて無理だろ。俺は完全に教えてるけど、全ての通達やマニュアルを上の幹部さえ覚えてないのにはまいる。
339FROM名無しさan:2005/08/09(火) 15:27:50
>>338
バカに教えてもらったお前が完全に教えられてるわけねーじゃんwww
お前何様だよカスwwwww
340FROM名無しさan:2005/08/09(火) 15:49:45
言い方はあれだけどなぜか自信満々で周りのやつつかえねーみたいな
態度する大人気ない古株いるよな
じゃあお前そんなだらだら動いてないで後輩に何かひとつでも教えてやれよと
341FROM名無しさan:2005/08/09(火) 15:53:08
残念。あんた自分のことカスと言ってるな。

誰が幹部に仕事教えてもらったと書いた?俺は決められたとおりに動いていただけだ。
342FROM名無しさan:2005/08/09(火) 15:54:45
ついで
残念ながらモンテなんかで働いてる奴は人間の屑だとおもうんだ
343FROM名無しさan:2005/08/09(火) 16:06:35
追記
マニュアル知らない幹部の例
営業終了後、幹部が見回りしたらしく書き置きを三点ほど書いていた。
1.トイレの電気がついてた
2.ジョッキクーラーの電源が入ってる
3.製氷機の電源がついてるこの日の責任者は電話するようにとあったから、電話したよ。
「電気の消し忘れは業者の消し忘れです。セコムのビデオにうつってます。コンセントは抜き忘れたのじゃなくて通達で抜くなと書いてたのでさしてるだけです。検索文字経費削減で出てきますよ。後で通達元の部署と通達日時メールで送っておきましょうか」って答えておいた。
344FROM名無しさan:2005/08/09(火) 16:14:20
墓穴ほるの好きだな。

モンテで働いてるならあんたはくず
モンテで働いてなくて愚痴しか書かないならスレ違い
345FROM名無しさan:2005/08/10(水) 00:59:01
バイトはいいと思うけどな…。社員は屑だが。

ってかおすすめメニューいつもマニュアル見ないと作れないのが多い。
聞いても「あー通らないからいいよ。」とかそんな感じ。だるい。
346FROM名無しさan:2005/08/10(水) 01:41:57
モンテでバイトしようと考えています。当方、男です。
キッチンだけの勤務を希望ですが、通りますかね・・・?
接客とか苦手なんで。。。
347FROM名無しさan:2005/08/10(水) 02:27:36
調理場だけで平気でしょー。
どっちかって言うと、調理場が人手不足なとこが多いでしょー。
すぐ辞めてくのも調理場の方が多いでしょー。
348FROM名無しさan:2005/08/10(水) 02:30:41
>>347
ありがとうでつ!

   n ∧_∧
  (ヨ(´∀` )   グッジョブ!
    Y    つ
349FROM名無しさan:2005/08/10(水) 03:10:22
>>343
副店長になってもお通しの枝豆が50gだと思ってる奴、
今頃省エネ球に変えましょうなんて恥ずかしいメール
してる馬鹿もいるがな
350FROM名無しさan:2005/08/10(水) 03:48:05
あーもう辞める!まだ研修期間だけど迷惑かけるけどやめる!
仕事が大変なのはわかってたが割に合わないし
教え方人によって違うし、他の人に訂正されるし
他の人優しいのに一人だけいつもキレてる自分がマニュアルだみてーな古株いるし

まあ自分も飲食業に向いてない人間だっだっぽい
あーあ、これで自分もヘタレだな
店でも、あいつ仕事つらくて辞めちまったぜプギャーって言われんだろーな
351FROM名無しさan:2005/08/10(水) 04:31:17
>>349
省エネ球とりいれて確か二年半くらいだっけ?普通それだけたてば店内に通常球ないような。。
352FROM名無しさan:2005/08/10(水) 04:40:38
>>346
俺はすすめない。
直感で悪いが向いてない可能性大きい気がする。
でも、がつがつ動けるようになると思うならとめない。
353FROM名無しさan:2005/08/10(水) 05:32:17
あの、
すいませんけど、
俺が休めなくなるんで、
今週中に誰か来てください。
354FROM名無しさan:2005/08/10(水) 05:55:44
みんなみんなぁ〜!
みんなは今日いくつ梅干し食べちゃった!?

あたし食べ過ぎてキュルキュルですよ。
355FROM名無しさan:2005/08/10(水) 06:42:04
>>353
大丈夫!俺はかれこれ一ヶ月近く
まともに休んで無いよ
356349:2005/08/10(水) 06:48:05
>>351
今居るおれのエリアも未だに省エネ球じゃない
店舗が多数有るんだが┐(´ー`)┌
前居た所ではソッコー取り替えてた
357FROM名無しさan:2005/08/10(水) 07:12:45
白木屋、魚民、笑笑で制服が一番ダサいのは魚民?
358FROM名無しさan:2005/08/10(水) 07:48:36
>>357
笑の制服はすぐ汚れて、しかも落ちない…
白じゃなくてインディゴにして欲しかった。
359FROM名無しさan:2005/08/10(水) 07:55:46
>>357
女の制服は民が一番ダサいと思う。
ちなみに今度は魚民も黒い制服に替わるらしい。
なんでも在庫が無くなったとか意味不明な理由
なんだが…
360FROM名無しさan:2005/08/10(水) 07:59:11
笑笑のバイトの応募しようと思ってたけどこのスレ見てたら駄目な気がしてきた('A`)オレバックレゼンカモチダヨ
361FROM名無しさan:2005/08/10(水) 08:29:30
>>539

どの制服もミスマッチじゃないか?本社のセンスを疑う…。
制服って店の雰囲気に関わるから、もっと店に合わせて考えてほしいと思う
362FROM名無しさan:2005/08/10(水) 08:30:31
居酒屋のバイトは明るいお兄さんお姉さんばっかで俺みたいなヒッキーはいないと聞いたんだがどうしたものか…
363FROM名無しさan:2005/08/10(水) 08:33:32
>>358
笑の制服は
・生地が暑苦しい
・袖の長さが中途半端
・汚れが落ちない
・すぐに皺になる
と最悪。

昔の縦じまズボンはダサかったな。
364sage:2005/08/10(水) 13:45:34
笑の制服ももうすぐで変わるよ。幹部が言ってたわ。宴もちょいダサいと思うけどね‥
365FROM名無しさan:2005/08/10(水) 14:10:07
笑いにいくよぉ〜コース
366FROM名無しさan:2005/08/10(水) 14:20:31
笑、制服かわるのか〜
うれしい。前の制服に戻って買い取り制にすれば良いのに
たしかに、行くよコースはダサい
電話で説明するとき笑われるし…
367(´∀`)ノシ:2005/08/10(水) 14:30:34
新制服d(・∀・)早く着てみたいっす
368FROM名無しさan:2005/08/10(水) 15:28:47
>>343
そんな通達無かったよ
369364:2005/08/10(水) 16:05:36
でも、幹部のもうすぐって一年ぐらいあとだもんなぁ。「どんなのですか?」って聞いたら、黒シャツにワインレッドのサロンだと言ってた。それより民の制服をかえたらどうんなんだろう‥?ダサすぎだろ‥。
新しいマニュアルには接客英語が書かれてある。ワロタでも活用してみようかな。うちの店、外国人さんよく来店するから
370FROM名無しさan:2005/08/10(水) 16:14:59
魚民の調理場の制服は致命的じゃないかい。
接客しないし別にいいんだろうけど。
若い人が着る物じゃないね。
371FROM名無しさan:2005/08/10(水) 17:30:39
正直魚って結構マシじゃないか?
白の俺は他店いくたびに惨めになる

ただ汚れが目立たないから連荘シフトで洗えないときとか楽だが
372FROM名無しさan:2005/08/10(水) 17:59:44
>>368
検索してわからないならシステム管理課だっけ?の過去の掲示板全部読めば分かるよ。
373FROM名無しさan:2005/08/10(水) 18:01:56
往復400円位の交通費付きでも雇ってくれますか?
それからここのまかないって六割負担ですか?
374FROM名無しさan:2005/08/10(水) 18:14:41
笑は在庫が無くなり次第制服が変わるってメールで見た気がしる
でも在庫無くなる→発注→制服変わるってことは大分先の話だよね
黒シャツってのは聞いたけどワインレッドのサロン?は初耳
白のサロンみたいなやつになるのかな
何でも良いから着替えるのが早くて動きやすければもうどうでもいいよ
モンテにセンスなんて求めないから…
375FROM名無しさan:2005/08/10(水) 18:44:04
>>371
どうでもいい話だが、魚て略し方だと魚民・魚萬があるから紛らわしいよ。
略すなら民・萬だな。ま、制服に関して言えばどっちもデザインは同じだがw
和業態はあのデザインだけ?洋業態は何種類かあるのになー。
とにかく白い制服にサロンのスタイルで調理場は汚れて下さいってもんだよな。
漂白しようが生地が傷む一方でちっとも汚れが落ちやしねー。
人員がいない時は調・ホ両方見ながらやってるのに、あんな汚ねえカッコで出られねー。
376FROM名無しさan:2005/08/11(木) 03:50:44
多い日も安心だね。
377364:2005/08/11(木) 07:46:49
ちなみに今日、聞いた話だが民も変わるらしい‥。黒シャツに変わるらしい‥。でも女はエプロンつーのは変わらんみたいやわ。
つーか今日は平日やのに忙しかった‥。夏休みやからか??つーか九時までホール2、キッチン2でまわしてた‥。今日は30万の売り上げ‥。
378FROM名無しさan:2005/08/11(木) 08:48:26
だから、まわせてないって。
379FROM名無しさan:2005/08/11(木) 11:29:59
>>377
予想売り上げ何万でキッチン2、ホール2を組んでるの?
380FROM名無しさan:2005/08/11(木) 15:18:07
>>372
通達部署と通達日時知ってるなら教えてよ
381FROM名無しさan:2005/08/11(木) 15:24:27
>>184
チクられたからです
382FROM名無しさan:2005/08/11(木) 19:05:16
>>377の店舗はどれだけ小さいんだ?
383FROM名無しさan:2005/08/11(木) 19:12:53
↑50坪の狭い店で30万売るのと150坪の広い店で30万売るのだと前者の方が回転率考えると疲れるよ。
384377だが:2005/08/11(木) 19:56:56
まわってないよ‥。料理できあがってるのに新規きとるからドリンクつくらなあかんわで大変やった‥。しかも普段うごかん店責とやったからな‥。ちなみに、うちの店はルームあわせると合計で30卓しかないからな‥。
385FROM名無しさan:2005/08/11(木) 20:07:17
辞めてから一ヶ月半経つんだけど、未だに退店届け書いてないんだよね・・・
やっぱ書きに行ったほうがよさげ?
386FROM名無しさan:2005/08/11(木) 20:26:18
問題ない
387FROM名無しさan:2005/08/11(木) 21:17:10
ここはヒキヲタも雇ってくれるのか?
388FROM名無しさan:2005/08/11(木) 21:25:19
雇われる可能性大。
漏れは応募しただけで採用決定してたし

389FROM名無しさan:2005/08/11(木) 21:46:43
>>388
応募してみるw
活動資金が無くて働けるならどこでも良いやって感じなんだ
390FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:03:50
初めてここ見た。今のエリア長と店長が馬鹿で困ってるの。ってかさ、社長直通FAXってしたらどーなんの??誰か知らない??
391FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:18:27
>>210
通報されて終わるだけ。
研修生しかいない(厚みがない)ってのは店が糞なんだよね。。。
392FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:18:48
めんどくせーことが起きる
393FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:21:03
バイトの話なんて聞かないのがモンテ
マジで社員をどうにかしたいなら、客を装って本社に苦情電話w
これで幹部がご来店〜♪
394FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:21:59
そーなんだー。なーんかさ、店長は不倫相手探してるとかてバイト喰いそうだし、エリア長は暴力振るうし。バイト一同でFAX出したらどーなんだろ
395FROM名無しさan:2005/08/11(木) 22:25:08
よーし
じゃあさっそく客のふりして苦情の電話してみよう
396FROM名無しさan:2005/08/11(木) 23:47:30
居酒屋のバイトって何歳くらいの人が多いんですかね。濡れは26歳のフリーターの男なんですが、
やるかやらまいか迷ってまして。さすがに高校生と一緒にやるのは、気分的に
気が引けるなと。居酒屋ってフリーターは多いっすか
397FROM名無しさan:2005/08/12(金) 00:00:03
ロムってたけどここは大変そうだ(´ω`)
応募したいけど勇気が足らない…みんなオラに勇気を分けてくれー
398FROM名無しさan:2005/08/12(金) 00:02:26
俺のとこはやっぱ学生が多いフリーターはほとんどいないな

>>397
こんなところで働く必要ない
399FROM名無しさan:2005/08/12(金) 02:19:45
>>383
そうだよな。うちの店も小さいけど2−2で伝票番号700まで行って死ぬかと思った。
しかも客単価2500円くらいだから売上はたいしたことないし…
小数組の新規が大勢来るのと、団体で数組くるのとじゃ全然違うよな
400FROM名無しさan:2005/08/12(金) 02:55:57
伝票番号ってなんで中途半端に番号飛ばすんですか。
卓番と被らないように?
401FROM名無しさan:2005/08/12(金) 02:58:29
どうも金曜が混むみたいですが、明日が初日です。
魚民でホールです。
足手まといになっちゃうかな…
402FROM名無しさan:2005/08/12(金) 03:21:27
金曜初日にする責任者が悪く401は悪くないさ
403FROM名無しさan:2005/08/12(金) 03:27:38
>>400
組み数が分かる為。
下一桁のぞいたら組み数が分かる。
404FROM名無しさan:2005/08/12(金) 03:34:23
最初に忙しい日を経験するほうがいい気もする。
辞めるやめないの判断になるから。
明日はアグレッシブに料理運んじゃってください。
405FROM名無しさan:2005/08/12(金) 03:45:53
>>404
数十万なら初日で味わうのもいいかもしれないが百万こえたらきつくない?
俺なんか初日に白の200万の厨房やらされてこの伝票機壊れてるなと思ったよ。
406FROM名無しさan:2005/08/12(金) 03:48:48
移転したいけど言えないよぉ
407FROM名無しさan:2005/08/12(金) 06:46:12
>この伝票機壊れてるな

ワラタw
408FROM名無しさan:2005/08/12(金) 07:35:56
406
転勤したいって言えばさしてくれる‥。
409FROM名無しさan:2005/08/12(金) 07:46:54
あのね、質問なんだけど
電番って何??伝票番号でしょ??
卓番はさすがにわかるけど・・・
おいら中の人だからわからんだよ。
410FROM名無しさan:2005/08/12(金) 08:01:37
わかってんじゃん
411FROM名無しさan:2005/08/12(金) 09:17:39
>>407
初めて受けたオーダーが
「今から全メニューニ品づつ入ります。お願いしまぁす」「あ、焼きそばだけ15丁です!」とかだったので 思わず「へ?」って言っちゃった。
412FROM名無しさan:2005/08/12(金) 09:19:20
脳内補完で無問題
413FROM名無しさan:2005/08/12(金) 10:39:13
>>411
俺んとこそんなの無くて良かった。マジで。
414From名無しさan:2005/08/12(金) 12:21:08
>>407
むしろ途中バックレしたいね・・・。
そんなあたしは民ホール、しかも初出勤は暇な火曜だったけど。
415409:2005/08/12(金) 14:02:33
いや、どんな意味があるのかなぁ?ってさ。
伝票番号の仕組み教えて!!

>>407
やっぱ居るんだね、そういう客。
俺はまだ遭遇したことないや。
どれくらいいるのかな?
おにぎり50はあるけどね。
416FROM名無しさan:2005/08/12(金) 15:14:43
伝票番号は
18 27 36・・だっけ?と増えていき 三桁オーバーしたら 確か 17スタートだったような。


もう辞めてかなりたつから忘れかけてるorz
417416:2005/08/12(金) 15:31:27
追記
組み数分かるといっても、同じ組みで伝票二つあったりも(追加を間違えて新規とか、レシバ中にまた会計とかもあるから正確には違うときもある)
伝票番号の意味は、組み数がわかること、卓番が分かる事など。たまにうち間違えで卓番と伝票番号同じになったりしてたな。w
418409:2005/08/12(金) 16:26:43
組数って何ですか?
18から始める意味あるの?
419FROM名無しさan:2005/08/12(金) 17:10:55
18.26.34… 8ずつ増えていく>伝票番号

1年半やってるけど、1巡したの見たこと無いんだよなぁ。
最高でも800番台だ。


>>409
伝票番号のうち間違えを防ぐ為じゃないかな。と脳内解釈してる。
5とか10とかキリの良い数字で区切ると、番号の上2桁のどちらかを間違うと
別の所の伝票としてでちゃう可能性が高い。
1とか2とか増えても同様の間違いで安いよね?

その点7とか8とかで増えると、上手く番号がバラけて
他の伝票と番号が重なったとしても精精上1桁で下2桁はどの伝票も違うでしょう。



18から増える謎だけど
18 ← 1組目 26 ← 2組目 34 ← 3組目 42 ← 4組目 50 ← 5組目
判り易いっしょ?
コレくらいの意味だと思う
420FROM名無しさan:2005/08/12(金) 17:19:06
組み数っていうのは、何組のお客さまがきたか‥というコト。18から始める意味はようわからんけど‥。でも下一桁はみんかったら今、何組きたかわかる。999まで言ったらまた17か16で始まるとか。
前、驚いたんがまかないでヘルプで来た子が卓番を963かなんかで打ってて伝番もそれやったからびっくりした
421416:2005/08/12(金) 18:08:54
あっ、8こづつか。しかし、番号調整しないと50の次58で6組目になるんだよね。苦笑 ん?58とばして64 が6組目 72が7組目とでてくるのだっけ?

俺は会長が好きな数字が8だから18からだと思ってた。会長が8が好きな理由は謎だよね。いろいろ説あるけど。本人に聞いてみようかなー。

新城くんあたり知ってそうだけど、それより直で聞く方が確実だな。
422FROM名無しさan:2005/08/12(金) 18:52:46
999過ぎると17ポイ
423FROM名無しさan:2005/08/12(金) 19:01:28
お、フラッシュでたたかれまくってるやんけ。ジョッキクーラー壊れてたのか?新しいジョッキおろして即使ったのか?つめがあまいな!
424FROM名無しさan:2005/08/12(金) 21:21:43
かなり忙しいよ〜(>_<)さすがお盆。休憩いれてくれてありがとう、係長。
425FROM名無しさan:2005/08/12(金) 21:22:39
やっぱ忙しいのかお盆。
426FROM名無しさan:2005/08/12(金) 23:34:25
>>424
特定すますた。
427FROM名無しさan:2005/08/13(土) 01:02:33
モンテで店回して料理人気取ってます!
428FROM名無しさan:2005/08/13(土) 01:17:53
販促で客いれまくった‥。18時から約3時間。近くにモンテ店があるからそっちにも頑張っていれたわ。でもなるべく自店にいかせるようしむけた‥。おかげでちょい忙しかった‥。ゆーても今の時間で40すぎたぐらいやからなぁ〜。
429FROM名無しさan:2005/08/13(土) 01:42:58
>>421
新城くんて誰だよw
430FROM名無しさan:2005/08/13(土) 03:51:37
一巡すると19→27→35→以下省略です。
三回くらいお目にかかったことある。
431FROM名無しさan:2005/08/13(土) 04:46:39
>>428
氏ね
432FROM名無しさan:2005/08/13(土) 06:39:23
>>428
日記はチラシの裏へどうぞ
あ、それから





半年ROMってろ
433FROM名無しさan:2005/08/13(土) 07:29:20
>>428
夏はこれだから…
434(´∀`)ノシ:2005/08/13(土) 08:06:56
なんかウチのエリアこけてんだけど…(・ω・`)
従業員も居なきゃ客もいない。
435FROM名無しさan:2005/08/13(土) 09:38:29
人が何レスろうが勝手じゃね??日記ぽっいのはあかんとスレタイにあったか??愚痴っただけぢゃねーか。ばかぢゃね??まぁ、所詮、モンテやもんなぁ〜。そーいう、オイラもモンテでバイトやから痛い(`×´)
436FROM名無しさan:2005/08/13(土) 09:44:34
たしかにスレタイにはないな。

437FROM名無しさan:2005/08/13(土) 12:31:00
みんなそうカリカリするなって。
FLASH見たけど白木屋よりN白木屋でチェックしてほしかったな。
メニュー的には若干マシだと思うんで。
438FROM名無しさan:2005/08/13(土) 14:25:45
>>430でFA
昔3回転めを見たときは一緒に死兆星も見た。

439FROM名無しさan:2005/08/13(土) 14:26:52
>>435
過剰に反応するモマエも(ry














・・・漏れモナー
440FROM名無しさan:2005/08/13(土) 15:06:28
flashて何?モンテのswf?
441FROM名無しさan:2005/08/13(土) 15:08:13
アホは放置汁
442FROM名無しさan:2005/08/13(土) 15:36:21
>>435
>日記ぽっいのはあかんとスレタイにあったか??

ちょwwwおまwwwwww
443409:2005/08/13(土) 16:58:16
みんなありがと
444FROM名無しさan:2005/08/13(土) 18:03:54
>>411
レモンスライス、あがり、グラス、漬物、アイスとかも?
445FROM名無しさan:2005/08/13(土) 18:17:30
↑ドリンクオーダーは2は有り得ないし、調理場は関係ないだろ。。。
446FROM名無しさan:2005/08/13(土) 23:11:59
438 その年のうちに死が訪れます
447FROM名無しさan:2005/08/14(日) 00:24:48
>>444
まぁ恐らく厨房の全メニューかと。レスラはどっちにしろ無関係。
448FROM名無しさan:2005/08/14(日) 02:36:21
担当幹部、カッコィィ!!
449FROM名無しさan:2005/08/14(日) 03:05:46
>>448
うちの担当の方が絶対カコイイ!


























と、釣ってみるテスト
450FROM名無しさan:2005/08/14(日) 03:51:13
最近よく調理場でテンパってる夢見る。パって見たら何かしらコゲてるっていう。
451FROM名無しさan:2005/08/14(日) 04:15:07
新人さんが入って来ません。
何故でしょうか
452FROM名無しさan:2005/08/14(日) 04:42:15
キメラのつばさが見つからないよぉ
453FROM名無しさan:2005/08/14(日) 05:14:10
モンテくるならどくけし草もってこい!
454FROM名無しさan:2005/08/14(日) 06:53:52
で…

フラッシュって何よ
455FROM名無しさan:2005/08/14(日) 07:25:24
>>151
週刊誌だよ。
今ならまだコンビニに置いてあるから見てみ。
確かに結構酷い書かれっぷりだったよ。
456FROM名無しさan:2005/08/14(日) 07:28:00
↑↑↑↑
ぅほっ、間違えました〜、454ね
457FROM名無しさan:2005/08/14(日) 07:57:30
便所汚していくガキ供
いいか?

吐くなら飲むな
飲むなら吐くな

おとなしく家で大五郎をコーラででも割って飲んでろ
458FROM名無しさan:2005/08/14(日) 10:10:45
おっさんはどうなる。
459(´∀`)ノシ:2005/08/14(日) 10:51:31
忍び寄る代行という名の影…(´・ω・`)
460FROM名無しさan:2005/08/14(日) 10:57:21
週刊誌の事か
てっきりFLASH .swfの事かと。


何か面白FLASHでも作られたのかなぁと思ってました。
461FROM名無しさan:2005/08/14(日) 11:10:32
>>457
とりあえず、他のホールの奴とジャンケンするな。

ゲロの海の掃除か、、、うちって結構吐く客多いんだよなぁ。
最初は引いてたけど既に慣れたと言うか… orz

  便所 … まぁ定番
  ルームのテーブルの下 … バッシングしようとしたらテーブルの下がゲロの海だった
  俺の上着 … いやね。。 もう殴ろうかと思った。早上がりしたけど。

462FROM名無しさan:2005/08/14(日) 11:16:02
わざわざ更衣室まで入ってきたのか?>ゲロテロリスト
463FROM名無しさan:2005/08/14(日) 11:55:33
フラッシュ見たけどなかったー(>_<)
464FROM名無しさan:2005/08/14(日) 13:07:33
フラッシュエクサイティングことフラッシュEXだどー
465FROM名無しさan:2005/08/14(日) 21:59:43
うちの店にモンテカルロスって言う外人のバイト入ってきたよ
466FROM名無しさan:2005/08/14(日) 22:39:33
西日本統括料理長って名前何やった?
467FROM名無しさan:2005/08/14(日) 22:41:31
盆で流石に皆忙しいのかスレが閑散としていますね
468(´∀`)ノシ:2005/08/15(月) 01:21:13
はぁ…(´;ω;`)
店長、急いで戻るからガンガレ!
469FROM名無しさan:2005/08/15(月) 05:38:38
皆、今日もおつかれ
470(´∀`)ノシ:2005/08/15(月) 06:44:50
>469
モツカレーヽ(´∀`)/
…俺、遅っっ!
471FROM名無しさan:2005/08/15(月) 07:44:46
最近、超ヒマ〜(;´Д`)アワワ
472FROM名無しさan:2005/08/15(月) 12:06:57
みんな乙〜
うちの店は結構忙しい…
俺は3連休だから暇でしょうがない
昼間は暑いから、DVDでも借りてきて見てるとするか
473FROM名無しさan:2005/08/15(月) 15:43:02
モンテって吐く客とか
いっぱいいますか?
474FROM名無しさan:2005/08/15(月) 15:48:27
業態によるだろーが笑や白は結構いる。
475FROM名無しさan:2005/08/15(月) 16:57:38
若い奴ら(学生とか)が宴会やって吐くケースがあるのよ
やめてほしいよ
476民バイト東中京:2005/08/15(月) 17:08:03
アルバイトしてたらストレスで入院。
477FROM名無しさan:2005/08/15(月) 18:58:52
のみほうだい
478FROM名無しさan:2005/08/15(月) 21:20:16
トイレの男の小の便器にはく奴おおすぎ
479FROM名無しさan:2005/08/15(月) 22:43:39
リードペーパー 3円/枚 ⇒ 1円/枚 になったけど
水に溶けるんですけど!まな板漂白時にグチャグチャになって、またシンク掃除しなきゃならん。
それと、全面的にリードペーパー使用禁止になったから、マグロ・びんとろのドリップが怖いんですけど…
480FROM名無しさan:2005/08/16(火) 00:27:48
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091123862986.html
たとえば、客数20くらいの店の場合、グラスはその2〜3倍、40〜60個くらい置くのが普通です。でも、
何個か割れて補充しようとしたとき、なくなってしまったら、
いちから買い直さなきゃいけないことになりますからね

客数100行ってもグラスも同じくらいがモンテ
481FROM名無しさan:2005/08/16(火) 00:55:06
>>479
そうなの?知らなかった・・・。
調理場用のダスター漂白するときまな板に載っけたら?
482FROM名無しさan:2005/08/16(火) 01:21:00
>>481
そんなことしたら、殴られる予感…
最近本当に利益がやばいんだなと感じるよな。
モンテ新聞(ドリンク無料券つき)なんて出したけど、広告費稼ぎで内容はモンテ関係ないし(映画ランキングとか)
人件費削減のため幹部が仕事しだしてるし(通しでドリンカーとか)
などなどそろそろ店舗削減かな?
483FROM名無しさan:2005/08/16(火) 01:28:25
居酒屋版>>211
バックレても問題ない。電話はかかってくるから着信拒否にしときな。
給料もちゃんと振り込まれるから大丈夫。
どうせなら集団でバックレれば?店が終わるから面白いぞ。
幹部大集合になるw
484483:2005/08/16(火) 01:29:04
ミスッタ。
>>212だった。
485FROM名無しさan:2005/08/16(火) 01:29:08
あたし笑笑でバイトしてますけど、マジ最悪!!
あたしキツくて1回辞めたんですよ。そしたら何日か経った後人手が足りなくなったからってまた引き戻されて・・・。
他にも風邪で熱が40度もあるのに当日の欠勤は認められないからって来いって言われて無理して行ったらバイト中に吐いてしかも他のバイトの子にうつしちゃって最悪だったし。
バイトのくせに主任の代行してるあの女!!名前出してやりたい。ホントムカつく!!
あたし自分がやってる笑笑の番号着キョヒしてます。もう辞めたいのに全然辞めさせてもらえない(泣)ブッチしてやめたらどーなりますかねぇ??


486485:2005/08/16(火) 01:46:02
>>483さん
間違えてこっちに同じの貼り付けしてしまいました(汗)
みんなでバックレ計画実はバイトのみんなと立ててます(笑)
マジモンテは最悪!!あたしのとこ周辺にモンテの店が密集してるからたまにヘルプ行かされるし・・・。
487FROM名無しさan:2005/08/16(火) 02:01:21
>>482
まじか。
独断でたまにやってたよ・・・。
まぁ寝てる店長にそういうことを言われる筋合いはないから大丈夫だ。

そういえばフラッシュ見たんだが一番右側に載ってて
なんか恥ずかしかったね。
生2分かかるとかありえなくね?
ウチは雑誌に書いてあるとおり暇なら1分くらいでくるが。
488FROM名無しさan:2005/08/16(火) 02:30:45
>>486
俺のところなんて、電車で1時間以内のところなら行かされる…
鶏のジョージに行かされても何もわかんね−よ!!とかあった。

>>487
フラッシュ見てないからわかんないけど、カクテルばっかとか8人以上の新規が来たら
2分以上かかっちゃうよな… 頑張ってもビアサーバーが少ないから同時には作れませんって
489FROM名無しさan:2005/08/16(火) 02:38:51
>>485
一回、辞めれたのになんで戻るかな(ー"ー;)ウムム
490FROM名無しさan:2005/08/16(火) 04:27:30
経費削減案
1.担当幹部が代行責任者やれ。
2.担当幹部が月締めやれ
3.幹部(本部長〜係長まで全部)も人員一人に加われ


つーか、今頃削減なんて遅いだろ。モンテ出来て何年たってると思ってるんだい。売れてる時からやってれば、多少は被害食い止めれたのにね。
491FROM名無しさan:2005/08/16(火) 04:52:21
いい加減、新店舗オープン止めればいいじゃん?
492FROM名無しさan:2005/08/16(火) 07:10:03
そんなこと分かってるけど、俺が会長じゃないから無理
493FROM名無しさan:2005/08/16(火) 08:10:27
俺んとこの店はバイト全員ブッチ辞めで幹部大集合ですが‥‥‥www
来月には潰れんじゃないかな!?
494(´∀`)ノシ:2005/08/16(火) 08:20:21
あ、今日はもっと遅っorz
495FROM名無しさan:2005/08/16(火) 09:46:53
鼻血が出そう…
496FROM名無しさan:2005/08/16(火) 12:10:43
うちの店にも出戻りきそうな気配。なんか今日、飲みにきて店責と話してたわ。「裏代行やから」とか「研修時給なしの980やったら戻っていい」とか話してるのが聞こえてきた。つーか戻りたいんじゃないん??はぁ‥出戻ってきたいなら最初からやめんなや!
497FROM名無しさan:2005/08/16(火) 14:14:45
>>482
ついでに不払い賃金もありますよ
>>486
バックレ宣言したからには頑張ってみんなでバックレて下さい
応援してるよ

>>490
4大神の給金減らす。
今まではサービス残業酷かったからモンテ側の被害も何も、、、
498FROM名無しさan:2005/08/16(火) 17:23:40
オッス!
おらウォータミン♪
今日はきっと空いてるハズ。
499FROM名無しさan:2005/08/16(火) 17:24:36
社員の移動はいつになりますでしょうか。
お早めにお願いいたします。
500FROM名無しさan:2005/08/16(火) 17:40:38
↑端的過ぎて答えることできません。。。
501FROM名無しさan:2005/08/16(火) 18:42:00
魚民か白木でホールのバイトしようかと思っているのですが
どちらにしたほうが良いでしょうか?
特に条件はないのですが…二店に何か違いはありますか?
502FROM名無しさan:2005/08/16(火) 19:41:24
メニューが違う。
でも、第一にバイトメンバーが違うね。入ってからわかることやけど
503FROM名無しさan:2005/08/16(火) 19:51:22
>>493
近くにそういう店舗があってヘルプに借り出されてうざかったよ
504FROM名無しさan:2005/08/16(火) 19:53:59
>>502
バイトメンバーが違うと言うのは良し悪しがあるってコトでしょうか?
今ちょっと魚民に傾いているのですが…
505FROM名無しさan:2005/08/16(火) 21:01:53
客層は魚民のがいいんじゃないかと。

仕事の内容に関しては基本的には違いがないし、家から近い方とか
そんな基準で選んでもいいと思う。
どうせヘルプやら移店やらがあるだろうし。
506FROM名無しさan:2005/08/16(火) 22:03:01
>>505
ありがとうございます、参考にさせて頂きます!
507FROM名無しさan:2005/08/16(火) 22:21:03
モンテをハシゴしたコトある?私はナイが、お客さんでおった。近くに笑があるのでヘルプいって自店で働いてたらおった。モンテでバイトしててモンテハシゴしたことある人いたらあきないか??ってききたい
508FROM名無しさan:2005/08/16(火) 23:51:33
新橋キター
509FROM名無しさan:2005/08/17(水) 04:25:53
まな板の漂白はダスター使うといいよ。両方一緒に漂白できゆ v
510FROM名無しさan:2005/08/17(水) 04:42:39
>>506
白の方が楽だが、どっちも糞。やめとけ
511FROM名無しさan:2005/08/17(水) 08:03:23
係長が販促してた。幹部が販促するの初めて見たからびっくりしたけど普通のこと?
512FROM名無しさan:2005/08/17(水) 09:44:44
うん。何年も前からやってる。
513FROM名無しさan:2005/08/17(水) 09:48:00
漏れブロック長と販促したことある
駅の改札んとこでやってたら
改札から出てきて
一緒にやってやる。とか言って
2時間くらい一緒にやった
514FROM名無しさan:2005/08/17(水) 12:20:24
>>513
がんばってやっててよかったな。
テキトーにやってたものなら・・・
515FROM名無しさan:2005/08/17(水) 13:35:35
親店のオープン販促は幹部が先頭に立ってやる。
516FROM名無しさan:2005/08/17(水) 13:36:36
新店
517FROM名無しさan:2005/08/17(水) 18:27:29
>>514
バイトは怒られないで店責が怒られるのが普通。稀にバイトが直に怒られる。
518FROM名無しさan:2005/08/17(水) 19:34:16
>>517
>バイトは怒られないで
いやいやいやいや
519FROM名無しさan:2005/08/17(水) 21:10:40
>>517
↑shine
520FROM名無しさan:2005/08/17(水) 21:17:20
>>517はカス
521FROM名無しさan:2005/08/18(木) 00:36:42
実際に今までに販促をサボってて処分されたバイトってのもいるしな。
522FROM名無しさan:2005/08/18(木) 01:52:45
そろそろメニュー変更だよって昨日初めて聞いたw
523ユキト:2005/08/18(木) 02:08:37
笑笑でバイトしようと思うんですが店内とかタバコの煙とか凄いですか?タバコの煙が苦手なんで
524ユキト:2005/08/18(木) 02:11:08
笑笑でバイトしようと思うんですがタバコの煙とか凄いですか?タバコの煙苦手なんで
525ユキト:2005/08/18(木) 02:12:25
笑笑でバイトしようと思うんですがタバコの煙とか凄いですか?タバコの煙苦手なんで
526517:2005/08/18(木) 03:14:50
おいおい誰が俺がサボったと言ったさ。そういうの良く見たと言ったのさ。
527FROM名無しさan:2005/08/18(木) 05:23:01
528FROM名無しさan:2005/08/18(木) 07:46:29
今日も鼻血

へろへろ。
529FROM名無しさan:2005/08/18(木) 08:59:42
朝販終わったから帰って寝る!おやすー
530FROM名無しさan:2005/08/18(木) 09:07:42
20日って土曜日だから明日給料振り込まれるよね?
531FROM名無しさan:2005/08/18(木) 10:02:51
いや!後日払いの22日が給料日!
532FROM名無しさan:2005/08/18(木) 10:03:17
そらそうなるわな。
533FROM名無しさan:2005/08/18(木) 13:33:42
まじっすか!!!いままでのバイトだと繰り上げだったのに。
てか、さっきネットで物買っちまったよ。金ねーよ。くそーーーーーーー
534FROM名無しさan:2005/08/18(木) 13:41:31
22日かよ・・・俺も金ない泣
535FROM名無しさan:2005/08/18(木) 13:42:45
後日て・・・モンテ終わってるな
536FROM名無しさan:2005/08/18(木) 15:43:52
>>522
俺も近々メニュー換えするって聞いた。
何かメニュー数やら手間やらがすごい大変らしい・・・
ホントだったら週末まわんね〜よ・・・
537FROM名無しさan:2005/08/18(木) 18:02:44
俺にとって今回が初メニュー変更なんだけど覚えるまでいちいちマニュアル見ながら作れってか?
538FROM名無しさan:2005/08/18(木) 18:10:45
白○屋はビールに何混ぜる??
539FROM名無しさan:2005/08/18(木) 18:48:50
>>538
何も混ぜないよ。
藻前の所は何か混ぜてんのか?


と、マジレス。
540FROM名無しさan:2005/08/18(木) 20:18:15
その発言からして淡麗混ぜてる店がありそうだねー
541FROM名無しさan:2005/08/18(木) 20:42:15
宴会で残った瓶ビを混ぜたことがありますが、それが何か?
542FROM名無しさan:2005/08/18(木) 20:51:13
瓶ビなんて生と原価ほとんど変わらない








と煽ってみる
543FROM名無しさan:2005/08/18(木) 21:51:47
品物事態の原価は変わらなくても再利用すれば原価は下がると、マジレス

ぶっちゃけ泡がすぐ消えるし、クレームきたらだるいし、生くらいはちゃんとサーバー
から注いだ方が早い希ガス
544FROM名無しさan:2005/08/18(木) 22:07:14
んだ!
545FROM名無しさan:2005/08/18(木) 22:36:17
Bの原価は50%近い、生は30%くらい。
全然違う。


…らしい
546FROM名無しさan:2005/08/18(木) 22:41:11
俺は割り物の生茶とか紅茶のカラフェに水混ぜるぞ。どうせ焼酎で薄まる訳だし。

…ヤマりそうな時だけね。
547FROM名無しさan:2005/08/18(木) 23:22:12
給料日までどうしたらいい?
財産1500円。
もろもろ滞納中。
カップ麺2つあり。
ホールなんで摘み食い期待できず。
今月はピンチです。
548FROM名無しさan:2005/08/19(金) 00:05:01
友達にかりればいいじゃん、さもなくば・・・
549FROM名無しさan:2005/08/19(金) 00:15:51
客の残ったヤツ食えばいいよ。揚げ物で手つけてないやつとか‥。あとお通しのつまみぐいやな。
550FROM名無しさan:2005/08/19(金) 00:33:53
>>574
普通に余裕だろ。
一日何食喰う気だよ
デブはピザでも喰ってろ!!
551FROM名無しさan:2005/08/19(金) 03:19:33
>>545
ヒント:瓶回収
552FROM名無しさan:2005/08/19(金) 03:32:54
客の残したの食べたことある?
宴会で手付かずだったデザートはあるけど、
ちょっと残ってるなんこつとか串焼きは危険かな。
客が若いお姉さんならありかな。
553FROM名無しさan:2005/08/19(金) 03:56:03
>>552
ヒント:主な栄養元
554FROM名無しさan:2005/08/19(金) 04:00:36
焼場の馬場さん
555FROM名無しさan:2005/08/19(金) 04:32:03
漏れは例え家族でも、先に誰かが手を付けた物は食べない。
昔ばあちゃんちでイトコが「この味キライ」と口から出した舐めかけ飴を
その母親が引き続き舐めてるのを見て、まじで気分が悪くなった。
556FROM名無しさan:2005/08/19(金) 07:42:55
おまえは鍋はくえないな! 親だったらそんなもんだ!だって自分の精子だもん
557FROM名無しさan:2005/08/19(金) 08:30:29
やべえええ
給料ゲットして日曜に帰る予定だったのに給料日月曜日なのしらんかったあああ
所持金二百円でどう帰れと
558FROM名無しさan:2005/08/19(金) 08:34:28
↑はじめてのっ
アコムっ!
559FROM名無しさan:2005/08/19(金) 08:47:25
ヒント:ヒッチハイク
560FROM名無しさan:2005/08/19(金) 09:12:57
561FROM名無しさan:2005/08/19(金) 09:21:49
>>540
わざわざそんな手間の掛かる事してる奴いねーよ
562FROM名無しさan:2005/08/19(金) 09:51:00
>>560
使いどころが悪い。
563FROM名無しさan:2005/08/19(金) 09:52:08
一番搾りのサーバーのコックを引く

途中で止める

淡麗のサーバーにジョッキを移しコックを引く

こんなメンドイことバイトがするはずねーな。
泡の割合とかうまく出来なそうだし。
564FROM名無しさan:2005/08/19(金) 11:09:32
>>561>>563
10分内に生30丁 15丁 20丁とかオーダー入ったことないから分からないのだろ。
サーバー2個だと無理があるから淡麗も使う。
それだけだ。泡だけ淡麗なら味の差分かる人少ないし。
詐欺?飲み放題しか使わないからー 請求もこないしー 幹部も公認だからー
565FROM名無しさan:2005/08/19(金) 11:18:10
俺、仕事できてもこんな奴にはなりたくねぇなと思う。
566FROM名無しさan:2005/08/19(金) 11:19:54
てかほんまにモンテは後日振込みやなぁ〜。お金ナイからわずかな希望をいだいて銀行にいったがなかった‥。いつもなら給料日すぎておろしにいくんだが今月ほどお金がナイのは‥係長にまたポテモチおごってもらおう
567FROM名無しさan:2005/08/19(金) 11:23:17
残念だが、それが現実。
何百万売れようが基本はドリ一人なんで、いかにして速く多くつくるかができないと無理。
568567:2005/08/19(金) 11:54:40
追記
えーと、なんていうかな。飲み食いしに来てる人間の目的というのがいくつかあって、
1.グルメで味を楽しみにきている人
2.会話を楽しみにきている人(会議等も含む)
3.安ければ腹が膨れればいい人
4.合コンやナンパをやりたいだけな人
5.他にあいてる店がなかった
で、モンテの場合2〜5がほとんど。
だから、常に正しい事やるのは不可能な時もある。もちろんベスト尽くすのが正しいが、誰にも助けてもらえない時で最悪な状態になった時はとりあえず請求を最小限にする(被害)のが目的だとモレは思う
569FROM名無しさan:2005/08/19(金) 11:56:00
ドリ速く作ってもホールがまわってなきゃ意味ナイ。
570FROM名無しさan:2005/08/19(金) 12:23:51
もう置けないってくらい作っても作っても誰も持ってかないとかあるよな。
でも自分がドリから出て運ぶほどはオーダーに切れ間が無い。
そんな時に空気読めないマイペース野郎が「ビールの泡がありませーん」とか
こっちが悪い様な責める口調で言ってくるのがムカツク。
勝手に入ってきて泡を出し始める香具師とかウザー、モマエのその行為でドリの作業が中断される!
泡消えたのはモマイらが運ばないからであって漏れのせいじゃねえええええ!
割り箸でも突っ込んどけよこのやろー!もちろんテメエのケツにもだ!


心狭くてゴメソ
571FROM名無しさan:2005/08/19(金) 12:29:41
忙しい時に「まかない作る」とか言って調理場入ってくる人が作るだけつくって片付けもしないでどっか行くって時マジでキレそう。
572FROM名無しさan:2005/08/19(金) 13:14:46
誰かがやってくれるだろう!こういった考えがダメなんだよ!ドリンクたまったら自分で運べ!1分もかからんだろ!
自分はここだけやってりゃいい! んなことある訳ねえ!
573FROM名無しさan:2005/08/19(金) 13:35:35
>>572
ドリから端まで行くのにはや歩きで数分かかる→オーダー頼まれる→ドリに戻ると数メートルになる

君よろしく!
574FROM名無しさan:2005/08/19(金) 14:36:33
かしこまりました!
575FROM名無しさan:2005/08/19(金) 14:55:54
ドリに入るとホールにイラつく
ホールに出るとドリにイラつく

これ定説

オレは泡が無いとか言われるのがヤダから人が来そうになってから生入れだす
それじゃ間に合わない場合は泡が完全に消えた生は廃棄してあるヤツから持ってって
もらってる
店長に見付かったら原価率上がるから怒られるけど、自分が飲むんじゃなくても
あんな泡の消えたまずそうな生は嫌で仕方が無いのです…
あと店長!!ミネがヤマった時に空き瓶に水道水入れて出すのは詐欺ですよ
やめましょうって言ったじゃないですか!!諦めてデカンタ水で出しましょうよ
576FROM名無しさan:2005/08/19(金) 14:57:30
>>564
飲み放でその数の生を受けている時点でバカ
「瓶ビールなら直ぐお出し出来ますが、
サーバーが少ないのでこの数の生ですと、
少しお時間かかってしまいます。」
って正直言えば大抵承諾してくれる。
お互いのためになる。
ジョッキも洗わないで済むし。

何を偉そうに正当化してるんだか( ´ー`)

>>565 同感
577FROM名無しさan:2005/08/19(金) 16:35:40
ケツに割り箸突っ込む意味がわからん。
578FROM名無しさan:2005/08/19(金) 17:40:20
きみは小動物ですか?それとも店が東京ドーム級ですか?
579(´∀`)ノシ:2005/08/19(金) 17:44:02
みんな思う事は同じなのね(・ω・`)ハァ…
580FROM名無しさan:2005/08/19(金) 18:04:34
>>576
じゃ、実践してから文句いってみてね。

あ ん た じゃ 無理 だから



理想を現実に出来るなら苦労するかよ。前半のうちに瓶ビール12ケース前後生ダル8樽以上なくなるの。
かしこいならどこで冷やすか教えてね。
581FROM名無しさan:2005/08/19(金) 18:17:30
>>576
たいてい承諾してくれる?たいてい承諾してくれないの間違いでしょ。
第一承諾してくれなかったら作るしか仕方ない。請求かかってもいいから生のサーバーだけでやる?じゃ、頑張っていっぱい請求うけてね。苦笑
582FROM名無しさan:2005/08/19(金) 19:45:45
サーバー増やしてもらえないの?経費削減で無理なのかな?
583FROM名無しさan:2005/08/19(金) 21:43:58
サーバーを増やしても人間の手は2本しかないからな。
生を5丁とか同時に入れることは物理的に不可能だぞ。
584FROM名無しさan:2005/08/19(金) 21:50:47
ん?じゃ、生二個淡麗一個サワー二個以上平行して作れないと?常にジョッキ持ってないなら、大ジョッキとカクテルとかなんでもできるよ?
585FROM名無しさan:2005/08/19(金) 21:52:24
盛り上がってまいりました
586FROM名無しさan:2005/08/19(金) 22:35:07
それだけドリを回せる人が金曜日のこの時間に2ちゃんですか?
店休んじゃっても大丈夫なの?
587FROM名無しさan:2005/08/19(金) 22:57:45
ほら、きっと物凄く仕事が出来る人だからドリやりながらも2ちゃん出来るんだよ
588FROM名無しさan:2005/08/20(土) 00:21:20
(・д・;)
どの店も金曜が一番売れてると勘違いしてる寒い人がいる。
墓穴ほってると思ってる?アラさがして叩くつもり?無知で無力な人じゃ何言っても無理だからー。
つーか、サボってないで君らこそ仕事しろよ。あ、すまん忙しい金曜なのに戦力外通報で休みか。悪かった。
589FROM名無しさan:2005/08/20(土) 01:09:48
ああ、やっぱりモンテはホントクソなんだな・・・
590FROM名無しさan:2005/08/20(土) 01:50:00
売れるパターン
1.金曜のみ
2.売れる日なし
3.金曜 土曜 日曜で土曜が売れる
4.金曜 土曜 日曜でに日曜が売れる
5.イベントのある日のみ売れる
6.毎日同じくらい売れる

でいいのか?
591FROM名無しさan:2005/08/20(土) 03:01:35
やっと銀トレ18枚のグラス洗いが終わった。お先に休憩いただきまーす。
592FROM名無しさan:2005/08/20(土) 03:07:56
>>588
せめて日本語が正しく使えてるかくらいチェックしろよ。
593FROM名無しさan:2005/08/20(土) 03:51:43
日本語じゃなくて文法だろ。
594FROM名無しさan:2005/08/20(土) 04:02:47
同じ仕事してるのに励まし合うどころかけなしあってどうするの?やっぱそれが2チャン?おたがい向上して励まし合う事は無理なのかなぁ
595FROM名無しさan:2005/08/20(土) 05:43:54
>>591
そんだけグラスあると良いな。俺の店は、小上がり+ルームで宴会あっただけでジョッキが無くなる…
ジョッキ増やしても冷凍庫入んないし・これ以上冷凍庫置けない…
596FROM名無しさan:2005/08/20(土) 05:50:32
いや、むしろお前らの煽りに愛を感じるぜ!
みんなおつかれ!
597FROM名無しさan:2005/08/20(土) 08:30:16
>>595
18枚のグラスもためるとは、よほど大きな店じゃないと無理。ジョッキで10枚グラスが8枚なんだろうけど、新規のドリンク分はどこから出てくるんだ 汗
普通せいぜい10枚程度?


なにかと反論したがる人がこの板にいる。煽ることで盛り上げようとしてるのもいる。要注意!
598FROM名無しさan:2005/08/20(土) 11:30:39
勤怠15分刻みになってから、出勤押すの面倒じゃないですか?
今月既に6回以上45分前に出勤押しちゃったよ…orz
599お忙しい所、長文失礼します。:2005/08/20(土) 11:34:21
うちの店はいつも同じピザデブなヴァカ女にくらわされる。
ビンB推奨っつってもまるっと華麗にスルー、20名位の宴会でも生40丁30丁とかを平気で連続送信してくる。
お客さんがどうしても生っていうなら仕方ないけど、オマエ全然推奨もせずに生にしてるだろ。
カクテルやサワーも常に宴会人数すら超えたありえない数を飛ばしてくる。
中間バッシングも一切しないくせに「まだですか?」「お客さん待ってます!」とかキレられても・・・。
あのね、グラスには限りがあるんだよ、オマエの食欲と違って無限じゃねーの。
お客さんがホントにその数を飲みきるんならまだしも、ほとんど残って返ってくるじゃねーか。
材料だってタダじゃないと何回言っても分からないらしい。
飲み放題だからいいじゃないですかーとか、まじヴァカですか、 頼 み 放 題 じゃねえんだよ。

まあここまではヴァカのやることだから許すつーか忘れる事も出来るが
許せなかったのは飲み放のソフトドリンクを多めに打って、それを隠し飲みしてた事だ!
皆が汗だくで一切水分も口にせず、トイレすら我慢して働いてるつーのに、オマエはのん気に横領かよ、デブ!
だってお酒じゃないし別にいいじゃん、じゃねーよ。
その日は忙しくて店責に通報出来なかったが、次にやったらぜってー現行犯で突き出してやる。
600FROM名無しさan:2005/08/20(土) 12:21:09
飲み放題の場合、過度な飲み残しが目立つ場合通常オーダーとしてお支払い頂きます。みたいなパウチ作ってもらったら?
601FROM名無しさan:2005/08/20(土) 14:38:40
当店ではグラス交換制となっておりますので…、ってなことを最初に説明しないのか?
602FROM名無しさan:2005/08/20(土) 14:39:04
つーか昨日、知ったんだがモンテ系列に飲みに行く場合はその店の調理場、ホールに挨拶をしないとダメ
っで四時までには退店しないとダメと‥
でも私の店には系列の人が飲みにくるが挨拶しないし、五時すぎまで残ってるよ。つーかおまえの店のアルバイトがちんたら残ってるんだよ!そっちを注意したらどうなんだ!
挨拶しなかった私も悪いがたいていみんな挨拶しないぞ。近くの卓のセッティングしてる時に会話で気付くんだよ。
603FROM名無しさan:2005/08/20(土) 14:59:25
>>601
言うだけだと、忘れたーとか聞いてませんーとか言われるから、目立つ場所にパウチのほうがいいよー。
604FROM名無しさan:2005/08/20(土) 15:04:39
↑モンテとしてではなく人としての礼儀かと。でも、挨拶などしたことないよ。
4時過ぎてもいるけど、自分らのテーブル締めて帰るし、終わりそうじゃないなら他の締めも手伝う。顔見知りじゃないとそこまでやらないが、そんなことまでマニュアルや統一事項など作る必要あるのかな?
605FROM名無しさan:2005/08/20(土) 15:13:54
602だが一応、ドリやら料理運んできた人には軽く挨拶はした‥ただ店責がみあたらんかった。みかけても友達と話が盛り上がってたので抜けれず‥。その店の店責に怒られたわ。今日、前半やしおわったら謝りにいかないとな‥。帰りぎわにも謝ったけど
でもさ、その店のアルバイトが飲みにきたトキは挨拶しねぇぞ。顔見知りだから私から挨拶するが‥。
はぁ‥今日、行ってそうそう怒られるかと思うと気が重い
606FROM名無しさan:2005/08/20(土) 15:36:43
死ぬわけじゃないから、きにするなー
607FROM名無しさan:2005/08/20(土) 20:52:23
俺んとこ挨拶も何も、他店に飲みに行くには許可がいる
608FROM名無しさan:2005/08/20(土) 21:55:18
他店に飲みに行く時には電話して「今から○人で飲みに行こうと思ってるんですけど、
大丈夫ですか?」と確認してから行ってるけどな。
これは顔見知りだと不正を働く奴がいたりするので取られてる処理のはず。
609FROM名無しさan:2005/08/20(土) 23:40:12
602だが怒られへんかった。てか知らんかったみたいで自分から昨日のコトを、言ったら
「後半で、暇やったんやろ、問題ナイわ、そんなん言ってたらキリないからなぁ。近くの店の奴らだって電話もせずくるし」と言われた。
レスみてるとちゃんとマニュアルどおりしてる店もあるんだな。うちのエリアだけなんだろうか‥電話連絡とかしないんは‥
610FROM名無しさan:2005/08/21(日) 00:56:20
どうでもいいけどみんな改行しろよ
611FROM名無しさan:2005/08/21(日) 01:33:09
ホントにどうでもいいわ
612FROM名無しさan:2005/08/21(日) 08:07:44
みんなマジでそんなことしてるんか!?そんなんうちのエリアじゃやってないよ。

忙しそうな時はやめとく。週末・ラストまでいるのは禁止。
てのは、ほぼ暗黙のルールって感じになっとるけども。

顔見知りがいる店にしか行かないし、いきなり行って驚かすのも楽しみだしな

以前、担当じゃない同じエリアの幹部が突然飲みに来たことがあって、相当びびったことがあった。
613FROM名無しさan:2005/08/21(日) 09:01:22
本日のご宴会
部長殿
エリア長殿
っての見たことある。

代行に入っているところに毎週エリア外の部長が家族で飲みにきてた。ある日家族割引券の社員番号見て驚いたさ。orz
その後完全にマニュアル通りの料理や接客してたら、そこまでやらんでいいと会計時ぼやかれた。気持ち悪いと。
614FROM名無しさan:2005/08/21(日) 09:32:41
>>612
んでもって串盛り5丁餃子5丁お好み焼き5丁とかオーダーするんだろ。w
615FROM名無しさan:2005/08/21(日) 09:58:52
だーるいwお好み焼きw
616FROM名無しさan:2005/08/21(日) 10:30:27
調理場でタバコ吸いながら料理作ってても怒られないんだが、うちの店だけ?
617FROM名無しさan:2005/08/21(日) 11:48:09
常識ってもんを持って仕事しろよ
調理場でタバコ吸って料理作るなんて普通に考えてありえないだろう
と、マジレス

それがモンテとか言う答えはお決まり過ぎてつまらないからナシの方向で
618FROM名無しさan:2005/08/21(日) 12:15:22
最低だな、非常識すぎる。
くわえタバコで料理作るなんてやめろよ。
ヤニ臭い料理なんて食べたくない。
怒らない店長も悪いけど誰も注意しない周りのバイトも悪い。
お前の店は最悪だな。
619FROM名無しさan:2005/08/21(日) 13:49:20
>>568
>モンテの場合2〜5がほとんど
モンテの場合2〜5しかありえないでしょ
>>594
モンテにいると糞人間になってしまうから
>>599
どうせお前がそのバイトに樽やビンの存在を教えてないんだろう?怒鳴るだけの教育だからな。
>>602
挨拶しなきゃならないって糞過ぎ

洗剤雑巾触ってからすぐに料理を素手で触るのもOKだし
620FROM名無しさan:2005/08/21(日) 14:02:54
昨日初バイトした新人ですが
金曜は一番混むってのはわかるんですが他の日の混み具合は
どのような感じでしょう?ちなみに働いてるところは都心じゃないです。
621FROM名無しさan:2005/08/21(日) 14:03:13
そればっかりは店舗による。マジで。
622FROM名無しさan:2005/08/21(日) 14:12:27
泉岳寺でクソP店バイト君が客殴って警察沙汰記念カキコ
623FROM名無しさan:2005/08/21(日) 14:12:30
はい
>>619
スルー
次どうぞ
624FROM名無しさan:2005/08/21(日) 15:07:56
年末に向けてあんな宴会メニュー考えてくれるとは・・・
625FROM名無しさan:2005/08/21(日) 15:50:49
何だ?
626(´∀`)ノシ:2005/08/21(日) 16:32:50
今日も一日ガンガロー(・∀・)
627FROM名無しさan:2005/08/21(日) 17:02:51
バイト研修中なんですけど、ヘルプ5回って行かされすぎですか?
それとも普通ですか?
628FROM名無しさan:2005/08/21(日) 17:23:39
大変だ!魚民から豚串がなくなっちゃうよ!チキン南蛮、やわらか揚げにつづくショック!
あと牛ペッパーもだ!
Ω\ζ` )チーン
629FROM名無しさan:2005/08/21(日) 18:38:20
622 詳細きぼんぬ!
630FROM名無しさan:2005/08/21(日) 23:31:54
早いなぁ。もう八月下旬‥九月になればメニューがえやな
ん‥10月やったけ??新しいやつ届いてたわ(-_-;
631FROM名無しさan:2005/08/21(日) 23:47:37
もうそんな時期か…
メニュー替えだるい
632Д`){たかしでつ:2005/08/22(月) 00:36:34
給料キター━━(゚∀゚)━━
633FROM名無しさan:2005/08/22(月) 01:51:55
ついに来たか・・・給料おせぇよ
634FROM名無しさan:2005/08/22(月) 02:39:58
給料日。
UFJ銀行ただ今サービス停止中。
お金大好き☆
635FROM名無しさan:2005/08/22(月) 02:45:01
漏れ神聖なのに未だキテナイ。
636FROM名無しさan:2005/08/22(月) 02:59:11
お願いがあります。
みんなの給料教えてチョンマゲ。
637FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:02:19
豚みたいな客が「豚串」とか頼むと、
思わず吹き出しちゃうから豚串廃止。
しかもタレとかマジウケる。
638FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:11:45
豚串塩好きやってんけどなぁ、いやマジで

>>636
一ヶ月の給料のこと??
639FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:21:41
はい、一ヵ月分です。
イクラ、火星でいるんですか?
640FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:23:06
あ、ボクは十万円です。
641FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:24:13
いつになったらポルシェにのれるやら( ̄^ ̄)
642FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:34:53
7万くらい。
ちなみに学生じゃない。
掛け持ちでもない。
ミュージシャン志望とかでもない。
実家。
携帯代とかコンビニ代で消える。
無趣味。
独身。
以外とアウトドア派。
でも、ただ歩くだけ。
どんどん歳とってく。
ヤバい、さすがに。
助けてください。
643FROM名無しさan:2005/08/22(月) 03:41:36
9〜10万くらい
644FROM名無しさan:2005/08/22(月) 05:18:19
33〜36万円位
645FROM名無しさan:2005/08/22(月) 05:52:28
20万チョイ
646FROM名無しさan:2005/08/22(月) 08:52:34
今日まかない何食えばいい?
647FROM名無しさan:2005/08/22(月) 09:05:12
>>646
どの業態だよ
648FROM名無しさan:2005/08/22(月) 09:11:41
白。
649FROM名無しさan:2005/08/22(月) 09:29:08
給料
高校生 三万
大学生 七万
フリーター 25万
兼業15万 位だと思われ。
650FROM名無しさan:2005/08/22(月) 10:15:23
現在大学生 15〜18万
651FROM名無しさan:2005/08/22(月) 10:42:25
37万
豚串の塩に鮎とかに使ってた塩使うと旨い
652FROM名無しさan:2005/08/22(月) 11:53:37
バジルソルト とか 抹茶ソルトもよかった
653FROM名無しさan:2005/08/22(月) 12:52:54
先月は人件費やばかったからカットばっかやったから少ないやろうなぁ。いつもは16〜18万ぐらい。通しばっかしたら25いくかな
654FROM名無しさan:2005/08/22(月) 16:57:41
笑笑

フォーーーーーーーーーーー!!

655FROM名無しさan:2005/08/22(月) 18:37:05
朝5時まで営業してるとこなら15とか余裕でいかない?
656FROM名無しさan:2005/08/22(月) 22:39:41
655 いくだろう。いかない人は前半のみや後半のみの人だろう。それか兼業や学生。
私の店舗は五時までなんで通しをすれば余裕で越える
関係ないが今日はまかない頼まなく、モスにした。うまい
657FROM名無しさan:2005/08/22(月) 23:01:24
今月人件費ヤバくてカットしまくりだけどそんなときいつも仕事もしないで遊んでばかりのクソバイトが文句タレやがった時マジギレしそうになる
658FROM名無しさan:2005/08/22(月) 23:17:38
タイタニック無くなったけど何で?
ヴェッカムは有るのに…
659FROM名無しさan:2005/08/23(火) 01:51:04
うちのN白たしかあるよ
超暇で平日売り上げ5前後…
終わってる
660FROM名無しさan:2005/08/23(火) 02:15:22
俺も前に笑で店長やってるときやばかった平日10万以下週末30万いかないくらい・・・2ヵ月間だけだったけどくさりそうだった
661FROM名無しさan:2005/08/23(火) 02:58:40
調理場をキッチンって言っちゃダメなのですか?
662FROM名無しさan:2005/08/23(火) 05:01:11
調理場を厨房と言うのはモンテの場合ポジション違うからよくはないかもしれないがダメというのは表現が合ってないと思う。
調理場とキッチンは同じだと思う。
663FROM名無しさan:2005/08/23(火) 05:37:14
>>659
それはやばいな
でもそういう店って調ホ3人で店回したりってなるから結局しんどいよね
664FROM名無しさan:2005/08/23(火) 05:46:27
5万は厳しいな。
うちの近くにあったNじゃない白木屋も最後はそんな感じで潰れちまったな。
そうなる前に転勤希望とかしたほうがいいんじゃない?
665FROM名無しさan:2005/08/23(火) 06:57:26
5万だと、三人使えないよ。汗 前半2 後半1 くらいに抑えないと 苦笑
666FROM名無しさan:2005/08/23(火) 07:39:55
659だけど平日3だからたま〜に混む(満卓)だと調理場もホールも超テンパってオーダーミスばっか…
転勤したいけど通勤が楽だから…
暇な店に慣れちゃいけないね
つぶれるって…オープンしたて…W
667FROM名無しさan:2005/08/23(火) 09:47:45
満卓って一回転で10万くらいか?
668FROM名無しさan:2005/08/23(火) 15:17:11
台風キター
店が暇でありますように☆
669FROM名無しさan:2005/08/23(火) 16:56:18
代行やるようになって考え方が
社員ぽくなってきてしまっている
670FROM名無しさan:2005/08/23(火) 20:35:39
667サン 研修抜けたばっかだからよくわからないけど43人くらいで満卓。単純に1人3000円の客単でも129000…実際はそんなに使わない。2000円の客単で86000…ちっちゃい店で暇だとヤル気が起きない…たまにヘルプでよそ行くと楽しいや
671FROM名無しさan:2005/08/23(火) 23:54:44
挨拶厳しいらしいけど、どうなん?
672FROM名無しさan:2005/08/24(水) 02:13:07
>>656
モンテの飯よりマックがうまい。
by 関口
673FROM名無しさan:2005/08/24(水) 04:09:40
関口って○大阪エリアの人?

>>671
幹部の人に会ったらら「おはようございます。アルバイトの○○です。
本日も一日よろしくお願い致します(もしくはご指導願います)。」
って言わないと、ムチャクチャ怒られる…店舗責任者の人が。
674FROM名無しさan:2005/08/24(水) 04:16:39
ご指導って。ホント?
都市圏の人たちは大変そうですね。
東京とか大阪の人がこっちでやったら別のお店って感じでしょうね。
暇ってだけじゃなくて、規則とか絶対ゆるいですね。
675FROM名無しさan:2005/08/24(水) 04:40:36
関口某幹部。
正確には、「ご指導宜しくお願い致します」だよ。
高校生だろがフリーターだろうが幹部が来たら言う。特に部長や本部長あたりが来た時は担当幹部が言えとうるさい。
676FROM名無しさan:2005/08/24(水) 07:39:57
関口部長はきっとレスしないです。
関口部長もかっこいいけどやっぱ担当幹部がいいわ。
677FROM名無しさan:2005/08/24(水) 11:33:29
>>673
それは自店の店長にはいらんよねぇ?
ヘルプとか研修で行った先の店長にはいわなきゃならん?
678FROM名無しさan:2005/08/24(水) 12:59:23
>>671
「俺様は偉いんだから俺様に敬語使えよ糞共」
って感じ
>>677
始める前に言わされる。
終わる時にも。
そんで、なぜか同じバイトなのに古い奴にも言わなきゃならない。
679FROM名無しさan:2005/08/24(水) 14:17:58
>>678
意味無いのになぁ。
やな体質の会社だねぇ。
もちろんそーいうの研修とか初出勤のとき説明されるんでしょ?
いきなりわけもわからんまま怒られるのは癪だよなぁ。
680FROM名無しさan:2005/08/24(水) 15:13:12
別に言わねーな…「挨拶しとけよ」としか教えてもらってないし。
681FROM名無しさan:2005/08/24(水) 15:40:07
幹部とかに対してそういうかしこまった挨拶を強制することは禁止になったんだが…それどこのエリア?掲示板チェックしろよ。
682FROM名無しさan:2005/08/24(水) 16:43:00
うるせー馬鹿
683FROM名無しさan:2005/08/24(水) 16:57:59
その幹部が掲示板をみてない。
ここは見てるのにな。
684FROM名無しさan:2005/08/24(水) 17:20:46
⊃営業教育課
685FROM名無しさan:2005/08/24(水) 23:38:46
その堅いあいさつの仕方が無くなったのって数年前じゃね?
今は係長への挨拶とか『〇〇係長、おはようございます』でいいんでしょ?
686FROM名無しさan:2005/08/24(水) 23:59:37
うちもそんなに厳しくないよ?
あたしゎ「おはようございます」だけだし。。。
うちの幹部がやさしいだけかなぁ??
687FROM名無しさan:2005/08/25(木) 00:08:31
でもまぁうちの幹部も怒ったらそりゃコワいけどさ。。。
688FROM名無しさan:2005/08/25(木) 00:11:15
いやいやだれか反応してやれや。
689FROM名無しさan:2005/08/25(木) 00:32:30
>>681
北の大地では強制されていますよ
690FROM名無しさan:2005/08/25(木) 01:45:39
確かに北の大地では強制されてる‥。北の大地って北大〇やんね??
でも担当幹部には「〇〇課長(係長)さん、おはようございます」って私は言ってるよ。担当じゃなかったら「おはようございます、アルバイトの〇〇デス、(本日も)よろしくお願い致します」って言ってる。
つーか入ったばっかの頃は誰が幹部とかわからんかった‥。今もそんなに覚えてないけど、ある程度覚えてきた。
みんな担当幹部嫌ってるぽっいけどうちは好きやわぁ。まぁ、本部長とかは苦手やけど‥。だって恐い。担当も怒ると恐いらしい‥まだみたことないけど
691FROM名無しさan:2005/08/25(木) 02:38:06
本部長とかは切れ方が半端無い。
普通にチンピラ。
録音でもしてTV局にでも送りつけようかw
692FROM名無しさan:2005/08/25(木) 04:44:42
ウチんとこは幹部連中はめったに店に来ないし、来てもパントリーで少しだべってルーム行って
PCいじるか帰る。
店長も使えない奴だし、あんま口うるさく言って来ない。だからそーゆー怒られとかはないよ。
でもあの糞店長のせいで1人人員削ってるのと同じだから後半とか締めとかできなくて
あせったりしてる。だからあいつはマジで殺したい。
しかもそんな糞が手取りで50万超えてるし。
マジなめてんじゃねーの。無意味な残業とか公休出勤とかしすぎ。
お前がいなくてもお店の回転具合はまったくかわんねーから!てか、通行の邪魔にならないから
逆にスムーズだし。頼むから死んでくれよ出来損ない
693FROM名無しさan:2005/08/25(木) 06:08:06
いや絶対そういう昼行灯店長の方が楽だろ。
それなりに仕事はできるけど口煩いってのが一番ウザい。
使えないけど口煩いヤツは死ねばいいけど。
694FROM名無しさan:2005/08/25(木) 06:32:25
入った初日でどんなノリかわからなくて、幹部に向かって
了解っす!って言ってすげー怒鳴られたの思い出した
695FROM名無しさan:2005/08/25(木) 06:35:38
あと副部長をお客さんだと思っていらっしゃいませって言ったら
すげー怒鳴られた
わかるかっつーの
696FROM名無しさan:2005/08/25(木) 06:49:29
都内は会長と在日の奥さんで
結構まわってるらしいね。
697FROM名無しさan:2005/08/25(木) 07:06:09
>>695
最悪だなそれ。辞めたくなるぜ。
698FROM名無しさan:2005/08/25(木) 07:55:39
首都圏のモンテなんてかなり規則ゆるいぞ!
699FROM名無しさan:2005/08/25(木) 08:20:23
普通の幹部なら初対面のバイトにお客様扱いされても怒らないけどなぁ。
その幹部はよっぽど天狗なんじゃないの?エンジョイだな。
700FROM名無しさan:2005/08/25(木) 08:59:24
>>698
都内は厳しいところ多いよ。
701FROM名無しさan:2005/08/25(木) 10:48:01
台風で客足どうなるかな。
702FROM名無しさan:2005/08/25(木) 11:26:31
台風来なくても客来ないw
703FROM名無しさan:2005/08/25(木) 12:04:28
都内で厳しい?他のエリア行ってみろ。関東はかなりゆるいってのがわかるぞ。
704FROM名無しさan:2005/08/25(木) 12:59:47
夏休みに入ってから休憩なんてもらったことなかったけど、
今日は台風の影響でゆっくり出来そうだね。
でも電車が止まって帰れなかったら終わりだけど。
705FROM名無しさan:2005/08/25(木) 14:27:38
確かに関東ってゆるいのかも。何かあればすぐ幹部来てくれるし甘えみたいなものがある感じ。地方とかは1つのエリアの範囲がでかい?気がするんだけどだからこそ何があっても店舗でかたずけられる様に厳しいんじゃない?客層も悪いみたいだし大変だと思うよ。
706FROM名無しさan:2005/08/25(木) 14:46:12
>705
確かよ。までは一息で読めた
707FROM名無しさan:2005/08/25(木) 15:51:35
社員少ないのにどんどん新店オープンするよねぇ・・・
708FROM名無しさan:2005/08/25(木) 16:01:16
会長ってちょびヒゲみたいな?
709FROM名無しさan:2005/08/25(木) 17:16:04
ヒント:東東京統一事項
710FROM名無しさan:2005/08/25(木) 17:54:03
>>698-706
良く嫁。話が繋がってない。
規則が厳しいのにどうして幹部が来てくれるから緩いとなるのか。
第一、客席が飛んだり、灰皿で殴られたり、発砲された後に幹部来ても邪魔なだけ。
711FROM名無しさan:2005/08/25(木) 19:25:57
邪魔つーても事件が起こってしまえば一店責の力じゃどうしょもないって。
そうなりゃ幹部の出番にならざるをえないだろ。
幹部が来るのが嫌なら、発砲されないような営業をするしかないだろ。
712FROM名無しさan:2005/08/25(木) 19:41:39
みなさん台風効果で激暇ですか?
713FROM名無しさan:2005/08/25(木) 21:42:15
>>711
ヒント:ケーサツ
714FROM名無しさan:2005/08/25(木) 22:34:58
民だが、誰だ?豚串なくなるとか言ったヤツ。
天ぷら六種めんどそう。
715FROM名無しさan:2005/08/25(木) 22:43:34
あとどてやき面倒臭いな。
あいかわらず手づくりじゃないのに手づくりおでんとかあるし。
湯煎おでんだろ。
716FROM名無しさan:2005/08/26(金) 02:10:31
西東京終わってる。
O田市ね。
717FROM名無しさan:2005/08/26(金) 02:45:58
>>715
あのおでん客に出したらまだ煮えてないとか言われたよ
718FROM名無しさan:2005/08/26(金) 02:47:53
どてやき復活するんすか?
719FROM名無しさan:2005/08/26(金) 03:06:54
仕事(店舗営業)出来る幹部の少ないこと。
720FROM名無しさan:2005/08/26(金) 04:07:04
うおたミーズ♪
721FROM名無しさan:2005/08/26(金) 06:53:46
どてやき復活だよー
今手元にマニュアルあるから何でもこたえてやるよw
722FROM名無しさan:2005/08/26(金) 07:48:45
笑笑のメニューからは何が消える?
723FROM名無しさan:2005/08/26(金) 08:48:05
>>721
あれを復活と呼べるのか?
724FROM名無しさan:2005/08/26(金) 09:01:16
>>721
マニュアルは社外秘です。
持ち出しは厳禁です。

・・・と言ってみたり。
725FROM名無しさan:2005/08/26(金) 09:03:10
>>722が消える
726FROM名無しさan:2005/08/26(金) 09:36:11
>>722
レタスの玉手箱、藁藁サラダ、ローストチキン…
ドリンクはチャイナ、ハッピーリップなど

チャイナ逝っちゃいなよw
727FROM名無しさan:2005/08/26(金) 10:09:08
つーか試食会太りそう
728FROM名無しさan:2005/08/26(金) 10:10:46
チャイナよりめんどいやつできる‥
729FROM名無しさan:2005/08/26(金) 10:13:33
肝心の白は?和みに統一つう話を聞いたが。
730FROM名無しさan:2005/08/26(金) 10:50:59
シマアジおろすのめんどくせ〜
731FROM名無しさan:2005/08/26(金) 11:00:44
『マンガ嫌韓流』店頭&図書館目撃報告と在庫情報交換スレ11
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1124968199/l50
732FROM名無しさan:2005/08/26(金) 11:52:46
もまえらオハヨウ

昨日は滅茶苦茶暇だったな。
通常30-40万の売り上げがある所
今日は10万行かなかった。 7万位だったかな。


反動で今日は忙しそうだ
733FROM名無しさan:2005/08/26(金) 12:36:24
白はNに統一。しかし内装、外装はそのまま。
特販する人いる??ちなみに私はする。通し明けに‥。
734FROM名無しさan:2005/08/26(金) 13:38:16
>>679
あいさつ回りは「やってこい」って感じ
仕事に関してはいきなりわけもわからず怒られる。
>>685
今年の話北海道
古いバイトは店長よりも大きな態度。    2番目に古い奴もうるさい。
女に至っては「あんたなんか↑に普通なら殴られてるよ」とか、
教えないくせに首根っこつかんで「卓の低い部分に入ってメニュー聞くな。当たり前だろ!」
と言うくせに他のやつではやってる奴いたりするし、超ローカルのモンテでしか通じないようなものを当たり前とか言うし意味わからん。
735FROM名無しさan:2005/08/26(金) 14:00:11
>>734
空気嫁
736FROM名無しさan:2005/08/26(金) 16:02:00
皆おはよぉ。今日も頑張ろ…か
737FROM名無しさan:2005/08/26(金) 16:55:42
モンテ系列で客として行くならドコがおススメ??
738FROM名無しさan:2005/08/26(金) 18:17:47
ない
ガキと貧乏人がいく所だ
739FROM名無しさan:2005/08/26(金) 19:36:27
行くとしたら月の宴かな。
ただ単に行ったことないから、ってだけなんだけどな。

もしくは鶏のジョージとかめちゃんことか。
740FROM名無しさan:2005/08/26(金) 22:46:58
>>737
飲み食いした金は何%か朝鮮か韓国にいくよ
働いてみてわかるグラスの汚さ

つぼ八の方がいいんじゃない?
741FROM名無しさan:2005/08/26(金) 22:49:46
それは無い。
金は全て大神のもの。
他人にやる金など1ウォンも無い。
742FROM名無しさan:2005/08/27(土) 03:18:11
>>739
宴は一品一品が高いからモンテといえど結構な額になるぞ(;´Д`)アワワ

あの単品枝豆の無駄にデカイ器とかクラッシュ氷敷き詰めてあるのとか全然意味わからん。
ホールが運び辛いだけだってあんなの。
743FROM名無しさan:2005/08/27(土) 04:04:30
ラストオーダーしゅーりょーです。お疲れ様でしたぁ。
744FROM名無しさan:2005/08/27(土) 04:53:46
742
飲みにいって、宴の会計でアワワは恥ずかしいだろ。またなんかで言い訳して悪口で終わらせるんだろうけどね。
745FROM名無しさan:2005/08/27(土) 05:00:55
こら、亀戸のモンテまだ看板の電気ついてる店あるぞ。
746FROM名無しさan:2005/08/27(土) 05:17:44
421
下二桁足し算してごらん。9・8・7…ってなるんだよ。それで構成されてる進方で管理されてるだけ
747FROM名無しさan:2005/08/27(土) 05:19:14
748FROM名無しさan:2005/08/27(土) 07:20:06
>>747
ありがとう
749(´∀`)ノシ:2005/08/27(土) 08:08:57
皆モツカレー(´ω`)ノシ
今日も疲れたなぁ…
750FROM名無しさan:2005/08/27(土) 08:20:59
すいません
白木屋の、マスコットキャラかなんかで、おっきな赤いクマ
いませんか?(いませんでしたか?)

店の前で おっきな赤いクマの着ぐるみをみかけた記憶があるのですが・・・
ご存知の方教えてください ペコリ
751(´∀`)ノシ:2005/08/27(土) 09:31:25

それは「つぼ8」だと思われ(・∀・)
752750:2005/08/27(土) 11:28:23
ありがとう! >>751
”つぼっち”とかいう つぼ八のキャラだったみたいです
とんだスレ違い、、許してにゃんまげ

ちなみに↓こいつです
http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/mil/src/1125109636842.jpg
753FROM名無しさan:2005/08/27(土) 17:32:40
やっべ。
今日ヘルプじゃん。
すっかり忘れてたよ。

一度店に寄って制服回収しなきゃあかんから
ヘルプ先まで1時間かかるのに…
754FROM名無しさan:2005/08/27(土) 22:03:06
やべっ 亀戸モンテ後半やったんだけど…看板どこだった?
755FROM名無しさan:2005/08/28(日) 00:07:26
>>750
赤井秀和?
756FROM名無しさan:2005/08/28(日) 01:25:07
はぁ‥カット‥。
757FROM名無しさan:2005/08/28(日) 03:02:52
わーいカット!
758FROM名無しさan:2005/08/28(日) 03:35:27
>>754
宴)行灯以外全部
夢)バス通から見える看板
民)上と同じく
白)(元 暖暖) カキコしてるとき消えたか元々消えてた?


ほとんどの店舗が5時についてていいのか?店によっては自動で消せないところもあるが。

ラストオーダー取り終わったとき(ハンディーレジに戻すついでに)か、レジ締め始めたとき消したら、ふつー忘れない。
759FROM名無しさan:2005/08/28(日) 03:47:10
>>758
あんた何者だよw
元幹部か元正店?
760FROM名無しさan:2005/08/28(日) 08:13:36
758
いや副主任だろ
761FROM名無しさan:2005/08/28(日) 08:48:39
レスアンカー知らない>>760は2ちゃん研修生
762FROM名無しさan:2005/08/28(日) 16:06:00
↑そしてきどってるあなたは2ちゃん........
763FROM名無しさan:2005/08/28(日) 16:09:40
おいらも知らん!だって機械音痴…教えて☆
764FROM名無しさan:2005/08/28(日) 16:21:03
マンコからイカの匂いがする
765FROM名無しさan:2005/08/28(日) 17:57:18
今日亀戸の白に、
766FROM名無しさan:2005/08/28(日) 19:59:12
ちょっとお尋ねします。
10名以下の団体で一応席だけ確保してるんですが、メニューは宴会じゃなくて
単品を当日オーダーでも大丈夫ですか?
好きなもの食べたいし、なんかそのほうがお得な気がするんです。
キッチンのバイトさんに迷惑?ちなみに平日18時〜です。
767FROM名無しさan:2005/08/28(日) 21:03:57
>>766
フリーの予約だろ?よくあるから大丈夫だよ。そういう気遣いしてくれる客がいる自体ありがたい。
768FROM名無しさan:2005/08/28(日) 23:06:30
ヤバイ……暇すぎる…
暇すぎて1から全部読んじゃったよ……
769(´∀`)ノシ:2005/08/28(日) 23:17:09
>766
飲み物をガッツリ頼むなら、飲み放題の方が安い時が多いです(・ω・)
でもコースとセットになってるので…(`∀´)いろんなモノ頼みたい時はオススメ出来ませんね(´・ω・`)
770FROM名無しさan:2005/08/28(日) 23:42:59
モンテは研修ぬけたが2チャンは研修生デス。
だって最近、2チャンの存在に気付いてモンテのスレがあるなんて初めて知ったよ。ところでレスアンカーってどうやるんですか??
771レスアンカー:2005/08/29(月) 02:15:21
半角で>>うって>>の直後に半角数字すき間あったり全角だと無理ポ。
>>数字-数字だとその間全部が反映される。
772FROM名無しさan:2005/08/29(月) 04:54:46
773FROM名無しさan:2005/08/29(月) 04:56:19
おぉ!!本当だっ。ありがとうデスじゃ
774FROM名無しさan:2005/08/29(月) 05:42:28
おぉ!!
すばらしい!!
ホールは俺と店長、調理場二人なのに5時前でボックス5つ埋まってる状態をかたずけきって5時27分に退勤押せてる…

あれ?
これって普通?(゚д゚)ポカーン
775FROM名無しさan:2005/08/29(月) 07:48:03
他が大体おわっててボックス五つだけなら余裕だろ
てか27分てあんたwwwけちな店長だな
776FROM名無しさan:2005/08/29(月) 10:09:17
おぃ、亀戸の魚民と白は本当に大丈夫か!?
事が起きてからじゃ遅いんだぞ!
777FROM名無しさan:2005/08/29(月) 11:07:20
》777
778FROM名無しさan:2005/08/29(月) 11:09:18
779FROM名無しさan:2005/08/29(月) 11:27:30
>>774ほかが締まっててある程度中間バッシング終わってたらすぐ終わるやん。あとうわじめ終わってたら

店責‥使えない‥ドリンク作ったら伝票捨てないし‥二重につくっちまうだろ。(・o・)ハァ‥
780FROM名無しさan:2005/08/29(月) 11:43:47
>>776
何を言ってるのか分からないよ。
>>777
半角で>を二つ》は全角で一文字だよー
781FROM名無しさan:2005/08/29(月) 12:30:46
昨日モンテに侵入してパソコンいじってたら、かなりの幹部が降格してるではないか。見てふいてしまった。
782FROM名無しさan:2005/08/29(月) 12:56:19
>>781
まぢか!ウケるな(^o^)てことは上がった椰子も大勢いるのか?
783FROM名無しさan:2005/08/29(月) 13:08:14
一年前との比較だよ?
まー、確かに落ちる人いたら上がるのもいるわな。
784FROM名無しさan:2005/08/29(月) 13:17:48
みんな助けてくれー
うちが働いてる白木屋の超やさしくてみんなとも仲良しの店長が他店に飛ばされたよー
経営上の問題だけど、次にきた店長が他の店でかなりのやり手だったやつで
それがすげーDQNなんだよ!!それにもう一人DQN社員連れてきたし。
そいつが入ってから5人も辞めたし・・・
785FROM名無しさan:2005/08/29(月) 14:25:41
>>784
悲惨だな 辞めちゃえば?
786FROM名無しさan:2005/08/29(月) 14:51:45
>>784
やめるきっかけができたじゃないか‥。
つーかそいつは降格だな。五人もやめてったら幹部が‥。
787FROM名無しさan:2005/08/29(月) 14:58:21
入店して半年もたたずに時給があがるってあり??シフト薄いし、ホールまわせないのに…。
唯一、ほぼ常にドリいるだけやのに‥かわいいからか??一週間ちょいいた店責があげたんだろうか
788FROM名無しさan:2005/08/29(月) 15:08:16
>>776
終わってる!
789FROM名無しさan:2005/08/29(月) 15:20:24
>>787
ヒント:体
790FROM名無しさan:2005/08/29(月) 17:00:42
>>787やけど、>>789たった10円のために??
791789:2005/08/29(月) 17:22:17
さー?時給5円でも10円でも上げて欲しい人多いよ。体っても、ただおねだりしただけかもしれないし、本人しか分からないんじゃないかな?
792FROM名無しさan:2005/08/29(月) 17:32:57
助けてくり!9月からうちに無能な新卒社員がくる!
793FROM名無しさan:2005/08/29(月) 17:51:42
ってか、大入手当てって何で600円yp
せめて年末年始やクリスマスみたいな付け方してくれればいいのに。
794FROM名無しさan:2005/08/29(月) 22:02:52
>>792
うぉい!
新卒つっても、無能ばかりじゃないぞ。
たまにはなぁ、すぐに使えるようになるやつもいる、
最初から諦めてどうする。

・・・などと言いながら、数年前の本社ヘルプで無能ぶりを晒した俺。
一生懸命やったつもりなんだけどさ、空回りしちゃうのよね。
当時の店責、すっごいイイ人だったな。
俺より年下だったんだが、かなりの統率力を発揮してた。
彼は今、どこで何をやっているんだろうか・・・

そういえば、本社ネタのスレが落ちて久しいな。
書き込むスレが無いのも淋しい。
795FROM名無しさan:2005/08/30(火) 02:22:36
>>792
>>794

噂で使えないらしいのかと思う。
年末ヘルプに来る本社の人間は昔に店舗で働けても、年末だけの数週間しか現場で働かなから、動けないのは普通かと。竹之下のたまにしか動かないのに、いざ動く時の速度も凄いものだが。
796やっべ!!!:2005/08/30(火) 04:10:08
モンテローザは社員とアルバイトの不倫がひどいらしいじゃん!?
本社の下でもばりばりらしいね。
やだやだ。
797FROM名無しさan:2005/08/30(火) 05:09:37
一方通行はセクハラという。強姦ともいう。
798FROM名無しさan:2005/08/30(火) 05:14:26
かれこれ6年前、某所の民店長にセクハラ&レイプ未遂されたアタクシが来ましたよ
799FROM名無しさan:2005/08/30(火) 05:35:24
セクハラってたら、あの幹部でしょ?シゴトもしないでなにしてんだっつうの
800FROM名無しさan:2005/08/30(火) 05:36:40
≫792
801FROM名無しさan:2005/08/30(火) 08:11:31
>>770
>>773
>>777
>>800
とりあえず半年ROMってろ
802FROM名無しさan:2005/08/30(火) 11:35:08
>>794
所詮モンテ。最初から無能と決め付けて教えようともせず
やれ「当たり前だ!」「何でそんなことも出来ないんだ!」
全て他人のせいにする。
統率力ないくせに「何であれやらない?」「お前の責任だ!」

きちんとした教育をしてやればどんなに酷い奴でも使えるようにはなる。
使えない使えない言う前に自分の教え方を疑ってかかるべき。
「使えない」という奴に限って仕事が出来ない奴が多い
自分が「どんな奴でも仕事が出来るようになるように教育する」という意気込みで仕事をすれば
自分の為になる。
803FROM名無しさan:2005/08/30(火) 12:53:08
>>802
すげぇ的を得てる。見事に俺も体験したソレ。
モンテにメルボム並に送りつけてやりたいその文。
804FROM名無しさan:2005/08/30(火) 13:43:04
新卒が無能ってきこえてたらスマソ!
まあ、うちにくるのはダメなのよ!うちは民で向こうはワラなんだが、うちにヘルプきた時ハンディわからなくなると4番でさがしてた・・!
805FROM名無しさan:2005/08/30(火) 14:47:48
>>803
的を射る
806FROM名無しさan:2005/08/30(火) 15:38:43
。。。新卒だろうが、幹部だろうがハンディーなんか全業態覚えている人なんかいないよ。でも、白、民、笑、くらいは覚えておいてほしいよな。か、覚えてないなら一時間あれば覚えるし、前日までに覚える。
メニュー替えでハンディーの位置変わったら、新規とりまくったらいいよ。
807FROM名無しさan:2005/08/30(火) 15:41:41
ハンディーの位置→ハンディーのキー配列
に訂正。
808FROM名無しさan:2005/08/30(火) 15:49:03
>>804
ヘルプに来てもらってると言う認識ないかのか?
いる人員でまわすとか、人が足らないなら増やす努力しろ。
代行?代行なら尚更。代行が邪魔なら、自分が動け。レジに閉じ込めておく!位の感じがいい。
809FROM名無しさan:2005/08/30(火) 16:06:48
本当に使えないやつなんていない!
根気よく教えていけば誰でも出来るようになる!


そう信じれた時期が自分にもありました…
810FROM名無しさan:2005/08/30(火) 16:27:50
>>809
悔しかったら更に努力しろ。向いてないと言われながら数年かけて店でナンバーワンになった俺からのひとこと。



ま、向いてなく役職上がらない、時給上がらない奴もいるが。
811FROM名無しさan:2005/08/30(火) 16:29:34
明日までで異動してしまう主任の為にラスト明けの飲み屋→カラオケで帰ると13時半だって、17時入りしなきゃいけないことに欝になってた俺ガイル(;´Д`)ハァハァ
812FROM名無しさan:2005/08/30(火) 16:33:04
店責みたいな生活乙w
813FROM名無しさan:2005/08/30(火) 16:42:27
何度も言うが、
「能力に見合ったポジションでベストを尽くせ」
店責がいようがいまいが、アルバイトもそれが出来ないないとそのうち厳しいことになる。何でも出来るのが理想だが。
814FROM名無しさan:2005/08/30(火) 17:29:32
>>813
なんか幹部みたいなコト言うなぁ。
てか教えてるんじゃない?一応。
815FROM名無しさan:2005/08/30(火) 17:36:33
あはは。
全体的な売上の大暴落見たらそう思った。そのうち全店毎日売上10万みたいになるのかと。
816FROM名無しさan:2005/08/30(火) 17:43:14
あのふざけたメニュー名は何なんだ?冗談でやってるのか?
817FROM名無しさan:2005/08/30(火) 17:48:28
1 2 3 ダーんご?
818FROM名無しさan:2005/08/30(火) 19:01:08
昔あった「デブいちころ」、メニュー変わった時に
指導しにきた調理指導課の香具師がまさにデブだった。
みんな必死で笑いをこらえてた。
819FROM名無しさan:2005/08/30(火) 23:10:05
>>804
きちんと読んだ?
自分が「どんな奴でも仕事が出来るようになるように教育する」という意気込みで仕事をすれば
自分の為になる。
きちんとした教育をしてやればどんなに酷い奴でも使えるようにはなる。

>>806
俺にハンディ教えてくれたのは俺よりちょっと早く入ったもう一人の新人
所詮モンテ
820FROM名無しさan:2005/08/30(火) 23:56:19
どんな仕事だってその仕事に向いてない奴がいるのは事実。
人には向き不向きてもんがあるよ。

それでも、あれやこれや教え方・言い方を変えて教育していくのは面白いね。
意気込みがないと真剣に教えられないし、自分の為にもなるのも同感。

私の場合どんな教え方しても本人のやる気がなく「所詮バイト」と思ってる奴にははっきり「バイトするの辞めたほうがいいよ」て言うし、
やる気はあっても体がついてこない奴には「他のバイトにしたほうがいいよ」と言うよ。

速筋のない奴はモンテに向いてない!
あと後半に入る新人は睡眠を取ってから来い!
821FROM名無しさan:2005/08/31(水) 00:39:43
23区内白木で売り上げ悪いのってどこ?
822FROM名無しさan:2005/08/31(水) 00:52:14
使えるようになる ではなく
使えるようにはなる
がミソ
「所詮バイト」と思ってる奴でも長い間社員だった奴より手(仕事)が速い場合がある。

>速筋のない奴はモンテに向いてない!
採用担当になれば?
あとね、向いてなくても訓練次第だから。本人の努力と教える側の工夫
モンテに足りないのは教える側の工夫。って言うか、駄目な所=教えようとすらしない社風か
口で言うだけの「あれやれ」「これやれ」 みて覚えろは「教える」内に入らないから。
注意点と応用法を教えるだけでも相手の意識は変わるから。
それすらしないからブラック認定w
823FROM名無しさan:2005/08/31(水) 01:14:13
モンテは確かにやる気を無くさせる社風だ。
営業教育課はなにやってんだろね?
たまには指導しに来いよ。
824FROM名無しさan:2005/08/31(水) 01:21:59
白木屋で働きたいけど楽かな?
825FROM名無しさan:2005/08/31(水) 02:03:07
>>824
場所にもよる。つーか「楽かな」って意識でバイトやってたらどこもながく続かない。楽な仕事なんてナイ
826FROM名無しさan:2005/08/31(水) 02:24:13
>>821
白)五反田閉店リストにのってるよ。
827FROM名無しさan:2005/08/31(水) 02:37:49
きんしちょう
828From名無しさan:2005/08/31(水) 03:29:28
>>787
今更のレスだけど多分それあたしだ・・・。
829FROM名無しさan:2005/08/31(水) 04:38:54
>>827
錦糸町何時から東京エリアになったんだよw
830FROM名無しさan:2005/08/31(水) 06:48:37
>>828
篠〇さん??一週間ちょいいた店責の福〇さんにあげてもらったん??
831FROM名無しさan:2005/08/31(水) 07:57:09
832FROM名無しさan:2005/08/31(水) 08:01:32
>>796
ぬれぎぬをきせられたかたちで 退職したバイトがいるらしいよ。超超かわいそう
833FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:03:07
移転って簡単にできんの?今の店じゃやりたくないんだけど。
834FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:08:57
移転希望する人はたいてい移転しても解決しない。
835FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:22:10
うちのクソデブキモすぎ!
何聞いても、マニュアル見ろ!としか言わないから、
完全無視で他の人に聞いてたら、
俺は誰にも仕事教えてもらったことないぞ!ってキレてきた。
お前みんなから物知りって思われてるけど、その情報全部2CHじゃん。
仕事だって、誰にも聞けなかったからマニュアル見てただけだろ!
836FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:24:16
伝票出てくる機械の裏技みんな知ってたら教えてくれ。
今の売り上げ出てくるとか。
ゲス数わかるだとか。
837FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:53:41
>>835
はいはいわろすわろす
838FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:53:59
>>836
近づいて上半分辺りにある窓みたいな所を見てみ、いまの時間が分かるよ!
839FROM名無しさan:2005/08/31(水) 11:55:37
>>835
きんもーっ☆
840FROM名無しさan:2005/08/31(水) 13:22:11
経費削減案
赤字ひどい店全部閉店して、その人員を既存店にうつし、前半と後半を完全に分ける。通しはなくす。
841FROM名無しさan:2005/08/31(水) 13:25:25
>836
あと保留ってボタン押してみ 伝票が出てこなくなるよ!
842FROM名無しさan:2005/08/31(水) 13:39:22
>>836
売上はレジで見れるだろ…

伝票出てくる機械は、ハンディの紙が印刷できる。
843FROM名無しさan:2005/08/31(水) 13:41:22
>>841
そろそろメニュー替えなんだから、メニューシートの出し方とか、カッターが下りっぱになった時の対処方法や、伝票再発行とか役に経つこと教えてやれよ。

特にレシート発行。知らない幹部か店責多すぎ。
844FROM名無しさan:2005/08/31(水) 14:43:10
>>837
デブ本人光臨?
845FROM名無しさan:2005/08/31(水) 14:53:56
さーて今日は月末締め。がんばんべ〜
846FROM名無しさan::2005/08/31(水) 16:03:28
昨日、幹部の前で
ビールサーバーのコックが吹っ飛んだ・・・。
必死であふれ出るビールを止めようとする
店責の後姿に笑いが止まらなかった・・・。
バイト最終日に初めてバイト先で笑った。
847FROM名無しさan:2005/08/31(水) 16:30:56
西宮の水谷ゆうちゃん乳大きい
848FROM名無しさan:2005/08/31(水) 21:45:30
手抜き社員は楽出来そうだけど、どうよ⇒
849FROM名無しさan:2005/08/31(水) 22:32:01
850FROM名無しさan:2005/08/31(水) 23:03:18
どこかカワイイ子いない?そこで働きたい。
851FROM名無しさan:2005/08/31(水) 23:31:25
>>846
樽の元栓で一発じゃないの?
852FROM名無しさan:2005/09/01(木) 06:49:33
>>850
オープン店舗に行くとカワイイのがいっぱいいるという噂。
店長が自分の趣味で選び放題だから、らしい。
853FROM名無しさan:2005/09/01(木) 08:23:59
新店人多いの数ヶ月だがな。
854FROM名無しさan:2005/09/01(木) 09:33:54
>>852
いつしかオープンヘルプにいったんだが、自店で可愛い女なんかいなかったと言ってみるテスト

でもヘルプで来ている人に2人ぐらい可愛いのがいたなぁ(;´Д`)ハァハァ
855FROM名無しさan:2005/09/01(木) 09:43:51
昨夜の営業中、調理場のやつがレジ方面に用事か何かでホールへ出てきている途中に客に呼び止められ、オーダーを受けていたので『何ていってたの?』とそいつに聞いたら『お前が自分で客に聞けよこのバカ!!』とキレてきた。
そのまま華麗にスルーしてオーダーを作り、提供してパントリーにいくと、そいつ調理場に戻ってから更にでかい声で『っだよあのバカよぉ、自分で聞きに行けよ(#゚Д゚)ゴルァ!!』と俺に聞こえるように他の奴に愚痴ってた…。



あいつヌッ頃していい?
856FROM名無しさan:2005/09/01(木) 09:46:51
>>846
俺もながらくバイトで笑ってない('A`)
857FROM名無しさan:2005/09/01(木) 10:13:54
ここって草加系の飲み屋だそうですが、マジですか?
858FROM名無しさan:2005/09/01(木) 10:49:39
よく2ちゃんで創価とか朝鮮とか言われるけど全部嘘。
従業員を奴隷のようにコキ使う大神教です。
859FROM名無しさan:2005/09/01(木) 10:54:16
>>855
キッチンの後半は1人でこなさなきゃならないから、ホール・ドリと比べもんになんないくらい
忙しい時があるから…
それでキレてたんじゃない?店長にヤマった。と伝えに行く途中だったとか。

それ以外だったら、ただのキティだな

>>857
創価というか、指定××団・○○会系〜〜団とかの…
860FROM名無しさan:2005/09/01(木) 12:48:11
>>857
何言ってんの?大神の独裁で全然関係ないし。
861855:2005/09/01(木) 15:24:11
>>859
昨夜はキッチン3人いました。
何をしにレジ方面に向かったかは不明。

やっぱヌッ頃していいよね?
862FROM名無しさan:2005/09/01(木) 15:25:05
モンテで2年働いてたという事で他系列の居酒屋の面接落とされました・・・_| ̄|○
863FROM名無しさan:2005/09/01(木) 15:31:13
>>862
ワロタ
864FROM名無しさan:2005/09/01(木) 15:39:30
此処って朝鮮系創価が独裁を強いているんですって!
865FROM名無しさan:2005/09/01(木) 16:36:10
>>863
マジ笑いもんだよな・・・_| ̄|○
モソテの接客レベルや料理の質もろもろ嫌になって辞め、一から接客を勉強し直したいという理由で面接受けたんだけど、
最初は「あなたのような人にぜひ働いて欲しい!」とまで言われかなりいい感じだった店長が、履歴書の職歴欄を見た途端ガラッと変わり、
「うちの系列は多分月の宴さんとは比べものにならない位どこの店も忙しいし、週末は満席や2回転とかザラだから、慣れるまではちょっと厳しいんじゃないかなぁ…」
繁華街の500席大型店舗だったので宴もそれなりに混んだし、満席や2時間待ちや4回転は普通だった。しかも人いなくて。
忙しいのには慣れているのでそれだけは大丈夫です!とアピールしたかったがそこはこらえた。
そこにとどめの一発。「あなたが考えている接客とうちでやってる接客はきっと違うと思う。あなたがうちの忙しさと接客についていくのはちょっと大変な気がするんだよねぇ〜…」
それ以降はかなり投げやりな感じで面接終了。
この時点で「あぁ落ちたな」と腹はくくってたんだけど、こんな落ち方は初めてでかなり鬱。
求人広告には「過去の経歴は全く重視しません!あなたのやる気を評価します!」って書いてても、結局同業者から見たモソテってこんなもんなんかな…(´・ω・`)
運が悪かったと思いたいけど、もうどこの面接も同じように落とされる気がして受ける自信ないよorz
ちなみに落ちたのは宴と同じ駅にある120席位の三光系列。尚更まずかったな。はぁ〜…長文スマソorz
866FROM名無しさan:2005/09/01(木) 17:28:08
しつこいな〜独裁してるのは大神で朝鮮でも創価でもない。
2ちゃんに書いていることを真に受けるな。
867FROM名無しさan:2005/09/01(木) 17:30:08
ホントにモンテ系列でやってると落とされるの?
なら言わないほうがいいかな。
別の居酒屋って嘘とかばれるかな。
和民もモンテも変わらなそうだし。
868FROM名無しさan:2005/09/01(木) 18:16:55
>>865
そこの面接者は、
実は売れてる店より売れてない店の方が全体的に仕事出来るって知らないのか。
つか、使用率50パーとして250人×三回転×客単3000円として225万の宴ってすげーな。特定出来るんじゃないか?
869865:2005/09/01(木) 19:46:01
>>868
スマソ、繁盛度と接客レベルの関係とかはよくわからないのですが、
そういえば客単価の事も言われました。
「うちは単価が大体3000〜3500円で月の宴さんよりずっと高めだし、その分、接待のサラリーマンや年配の方も多くいらっしゃる。
だから値段や客層に見合った他とは違う質の高い接客もできなければいけない」とかなんとか・・・
単価や客層だけ言えば宴も同じようなもんなんだけどなぁ・・・
業態関係なく、「モソテ」っていうと接客も料理も低レベルで、若い学生しか入らない激安居酒屋っていうイメージなんだろうかな。
確かにそう思ってる人は多いかもしれないけど、まさかそれが合否に影響するとは思ってもいなかっただよ(´・ω・`)
870FROM名無しさan:2005/09/01(木) 19:59:41
そもそも2年働いたモンテ辞めて、同じ様〜な所
行くなんて、チミはいったい、何がしたい、受かっても
同じ繰り返しでは・・・レスでモンテの痛いのわかるが。
871FROM名無しさan:2005/09/01(木) 20:26:04
>>865
元気出せノ旦~~~

三光って月の雫系列だよね?確か・・・しっかしプライド高そうな店長だな

言われる通り、まぁ確かにモンテはクソだよ。
しかし、宴と雫は裁判になった店同士でもあるから、その店長は少なからず悪印象や敵対心を抱いていたのかも分からないし、運が悪かったかもね

そうでなきゃ、面接官が応募者に対して前に働いてた店の名前でそこまで言うなんて、普通しちゃいけないだろと思う
いくらDQNモンテでもさ

裁判やら前の店の名前やら単価やらなんてバイトには関係ない話なのにね

その店長が社名でしか人を評価できない高飛車だっただけだよ。そんな店採用されたって、その店長の下で気持ち良く働けっこないだろ。落ちて良かったよそんなとこ!

また次があるさ!がんがれ!
872FROM名無しさan:2005/09/01(木) 21:32:12
今日からおすすめ!
さんま食った。ウマー
873FROM名無しさan:2005/09/01(木) 23:06:39
昔はモンテで働いてたと言うだけで、飲食業界じゃ優遇されたけどな。
874FROM名無しさan:2005/09/01(木) 23:15:26
2ヶ月働いてバイトやめたんですけど、明らかに給料足りない
7月か8月のどっちかしか入ってない予感・・・
白なんですけど初めにかかる金って制服代の他にありましたっけ?
それでもバイト1回分より安かった気がするんだけどなあ
875FROM名無しさan:2005/09/01(木) 23:52:26
モンテの他にも沢山の飲食店で働いたけど、昔はモンテやってたってだけで、どこの面接でもかなり誉められたなぁ。
最近じゃ大人の新感覚オサレ系居酒屋ブームとやらで繁華街なんかバンバン新店ができて、
味もサービスも他に負けじと、残るか潰れるかの競争だからね…

上の人が書いてた三光とかもそうだけど、一応業界NO.1のモンテに追い付け追い越せで対抗心メラメラの会社は沢山ある。
東京中心に展開してる某居酒屋チェーンなんか、本社のオフィスに掲げてある貼り紙が
「目指せ店舗数〜店 売り上げ〜万 打倒モンテ」
らしいしw

今でも、個人経営やあまり名の知れてない会社の居酒屋とか養老とかに派遣で行くと、結構優遇されるよ。
初日の自己紹介で店長に
「みんな、この子今日から入ったモンテローザからの期待の星!○○さん!モンテローザ知ってるよな?白木屋とか魚民!」
「お〜!(パチパチパチ)」
とか紹介されたりするよ(´ω`;)チョトフクザツ
そういう店は大抵接客適当で、店員全員が「はいビールねー(どん!)」なんていう提供してたりするんだけどね・・・
876FROM名無しさan:2005/09/01(木) 23:58:52
>>874
週何回、何時間くらい働いて、給料いくらだったの?
研修時給とか計算したり、契約内容は確認した?
あと、ちゃんとした辞め方しなかった場合だとマイナスされたりする。
それでも違うようならちゃんと言った方がいい。
877FROM名無しさan:2005/09/02(金) 00:14:28
給料35000ちょいでした
一日780×6=4680だとして35000÷4680=7.5くらい
服代引かれてるとして8回分?
いや数えてないけど少なくても13回くらいは入った気がする
退職届けも書いたし・・・
初給料は2月分同時に入るんですよね?
あとから入るって事はないよなー
878FROM名無しさan:2005/09/02(金) 00:35:17
研修14日間は基本給から150円引きだけど、それは計算してみた?
というか、辞めた場合でも普通給与明細書もらえるはずだけどね・・・もし貰ってないなら見せてもらって確認するといいよ
879FROM名無しさan:2005/09/02(金) 00:39:49
はい、基本給930円のはずなので
20日より前にやめたので、店に行けば明細もらえるんでしょうが・・・
まず電話かな・・・はぁ、辞めた店に電話って気が引けるなぁ
880FROM名無しさan:2005/09/02(金) 01:01:19
だったらおかしいね。遅刻早退なしでもし23時以降の勤務とか交通費があればそれも加算されるはずなのに、日数分より少ないっていうのは…
この会社じゃ計算間違いの不払いなんてよくあるから、言えるなら言った方がいいとオモ。(私も1回計算漏れあって、申告したらちゃんと貰えた。)

たとえ2週間でもちゃんと退店届け書いて辞めたんだから、納得いかないなら明細書確認する権利やおかしい所申告する権利はあるよ。
見せてもらえなかったり正しく理由説明してもらえなかったりしたら、それは労働基準法違反。
だけど辞めたお店に行くのは勇気がいるだろうし、もらえなくてもいいって言うならそんな思いしてまで行かなくてもいい。

あなたが後悔しない方を選んでね。
881880:2005/09/02(金) 01:09:27
間違った
×23時以降
○22時以降

スレ消費スマソ_| ̄|○
882FROM名無しさan:2005/09/02(金) 01:12:34
創価朝鮮信濃町あげ
883FROM名無しさan:2005/09/02(金) 01:27:00
明日電話してみます!身分は・・・元バイトの○○か
店長いてくれよ〜
884FROM名無しさan:2005/09/02(金) 01:38:30
おいおい、宴と雫はパクリ問題で裁判してる(た)だろ?
パク側がラレ側に行こうったって受け入れて貰える訳が無い。
質の高い接客したい!なんて思う香具師だから、時事にも精通してるのかと思いきやその程度かよ。
やっぱオマエにはモソテがお似合いだよ。
ヴァカなりに賢く、身の丈にあった会社で働きましょう!漏れみたいにw
885868:2005/09/02(金) 03:26:13
>>865
勘違いするな、面接先のやつが井の中のかわずと言ってるんだ。↑の言ってるのも分からないでもないな。火の中に油かぶって飛び込んだような感じか。
>>879
給与ミスまだやってるのか。。。勤怠調べてもらって明細書と比べてもらったらよいよ。両方本社にはデータが残ってるから
886FROM名無しさan:2005/09/02(金) 11:04:56
>>877
>初給料は2月分同時に入るんですよね?
そうなの?そいつは初耳。
887FROM名無しさan:2005/09/02(金) 12:01:40
>>877
二ヵ月分同時に入るわけない。そんなん当たり前だよ。いつから入店したん?
888FROM名無しさan:2005/09/02(金) 12:04:24
援交女がバイト中にまた客引いてます
889877:2005/09/02(金) 12:38:46
7月分と8月分の給料があるはずです
ということは、8月分は9月末にもらえるってことですか?
それだったら、自分の勘違いってことなんですが
890FROM名無しさan:2005/09/02(金) 12:41:24

口座を申請するタイミングによっては事務手続きが完了せず、
最初の月の分が給料日までに振り込めず、翌月分とまとめて2ヶ月分振り込まれる事もある。

例えば
8月頭に入店、本来なら8月末までに口座を申請→9月20日に初給料
         うっかり9月も半ばに入ってから申請→9月20日に間に合わず10月20日に2ヶ月まとめて支給


モソテは自分から主張しないと何もやってくれない事が多いから、頼りない店責ならば先輩バイトに聞いてでも
自分から情報収集して「店長、○○して欲しいんですがお願いします」って要求するのが吉。
頼んでも忘れられてることも多々だから、数日したら「例のあれ、やって貰えましたか?」と念押し。
口で言ってもすぐ忘れるタイプの社員にはメモ書きで渡せばいい。
多少ムカつく事があっても最後に「助かりました」とか「ありがとうございます」と言っておけば大概は丸く収まる。

891FROM名無しさan:2005/09/02(金) 12:54:27
まぁ〜働いた分貰うのは、当然の権利だわな、しかし2ヶ月じゃ
色々教えて戦力になる頃ヤメじゃ、残される方はガクガクだよ
892FROM名無しさan:2005/09/02(金) 18:40:38
月曜日の後半何故か40万弱売れた。前半は20いってなかったのに・・・。
月曜は後半いつもは2〜3万売れればいいほう。何があったんだろう。
後半3+ヘルプ1だたけど疲れた。

週初め、しかも後半にこれぐらい伸びる店ってどれくらいあるのかな?
893FROM名無しさan:2005/09/02(金) 21:55:33
給与振込み申請書は月末に間に合わなくても翌月7日くらいまでなら可能。給与は月末締めの翌月払い。ってことで、給与課じゃなくて君が間違ってる。汗


後半10万でも最近聞かないのに20万はすごいな。最近21時まで暇でそれから数時間込むことが多いらしいよ。2人じゃなくてよかったね。。。
894FROM名無しさan:2005/09/03(土) 00:27:39
>>893
890では
>うっかり9月も半ばに入ってから
と書かれてるよ。
で、「君」って誰を指してんの?
895FROM名無しさan:2005/09/03(土) 00:36:07
>後半10万でも最近聞かないのに20万はすごいな

40万弱て書いてるよな?
てか40万てすげぇな。飲み会おごりたくなるぐらい乙。
896FROM名無しさan:2005/09/03(土) 00:39:56
笑笑のオープニングの面接はどんな感じすか?
今度面接するんでお願いします
897877:2005/09/03(土) 01:10:50
>>894
たぶん
給与振込み申請書は月末に間に合わなくても翌月7日くらいまでなら可能。
が890へのレスで
給与は月末締めの翌月払い。ってことで、給与課じゃなくて君が間違ってる。汗
が俺へのレスかと思います

店にDQNな電話する前にわかってよかったです
みなさんありがとうございます
898FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:19:27
大トロ?本マグロ?

おいおい…北の家族みたいになるぞ…
899877:2005/09/03(土) 01:28:24
最後に・・・891さんの言うことはごもっともでかなり店に迷惑をかけたとは思うのですが
ちょっと納得できないこともあります

揚場は初ポジだったのでいろいろ教えてもらえたのですが、
次の焼き場は一緒に入る人によっては
基本は一緒だからあとはマニュアル見て自分で作れと言われました
しかし、まだ手つきもおぼつかない中マニュアルを見ていると、
止まってないでどんどん乗せていけとか言われるし
一個一個マニュアル見てるんだからそりゃ止まりますって・・・
だめだったらこれじゃ出せないよーとかいって返ってくるし
そんなのマニュアルにのってないし・・・とか何回もあった

物がきれたら場所はマニュアルに書いてないから聞くと
研修生はみんなそう、自分で探してから聞けよ
とかいうのに、探してると
わかんないんだったら聞けよ
とか言われるし・・・
900FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:33:46
>>899
どこもそうだよ。根性ないなぁ。
とはいえ、新人育てる気なさすぎだよなこの会社。
社員本気で頭悪いだろ。
901FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:35:28
ヘルプ先でカワイイ子イタァァァ(゚∀゚)ァ( ゚∀)ァ( ゚)ァ(  )ァ(`  )ハァ(Д` )ハァ(;´Д`)ハァハァ

更に俺と別店舗から来てるヘルプで変な女がキタァァァ(゚∀゚)ァ( ゚∀)ァ( ゚)ァ(  )ァ(`  )ハァ(A` )ハァ(;'A`)ハァハァ
902FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:47:40
>>899
分かるぜ!「分からんかったら聞けや!」とか言われるけど聞いたら聞いたで「何でもかんでもすぐ聞きやがって」みたいな態度。
俺も辞めてぇ。アホくせぇし。
903FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:49:19
>>900
俺はオープンヘルプで新人が焼き場に戸惑っているのを見て『F.Fのアクティブタイムバトルみたいなもんだよ』と教えたが、この教え方って変かな(ー"ー;)ウムム

オーダーをこなしていく上でのコツみたいなもんを教えたつもりなんだがね。
904FROM名無しさan:2005/09/03(土) 01:50:45
>>903
逆に戸惑うだろwwww
905FROM名無しさan:2005/09/03(土) 02:15:08
>>903
FFよりもうちょっと難しいだろw
906FROM名無しさan:2005/09/03(土) 02:30:06
焼き場は炭?ガス?ついでに網焼き?
907FROM名無しさan:2005/09/03(土) 03:47:34
>>895
>>892の月曜日の後半何故か40万弱売れた。前半は20いってなかったのに・・・。
の後半40万弱売れたの後半を抜いて読んでた。
一日の売上40万弱で前半20万もいってないなら後半だいたい20万ってことになるよ。しかし、前半20万弱で後半40万ってすげーな。


レスアンカー付けないで適当なレスしてたら分からないね。すまん。


君の宛先は>>877で合ってる。すまん。
908FROM名無しさan:2005/09/03(土) 04:06:58
>>877>>899
ホールに向いてる人間
調理場に向いてる人間
居酒屋自体に向いてない人間

があって多分貴方は調理場に向いてなかったのでしょう。教え方もかなり悪いのは認めます。
最初から出来るはずないから暫くは(一〜二ヶ月程度?)まわらないなら、文句言いながらでも手伝う、コツ教えながらでも手伝う。のが普通だと思います。
909FROM名無しさan:2005/09/03(土) 05:00:10
アルバイトの電車です。
本日も一日お疲れ様でした。お先に失礼致しまーす。
910FROM名無しさan:2005/09/03(土) 05:42:27
眠い。
911903:2005/09/03(土) 05:56:39
>>904
でも新人はわからないだらけでおどおどしてたのから少し意識が変わって積極的になったよw
どうもF・Fってのがあまりにもわかりやすかったっぽ。

>>905
最近のFFって後半のボスより強いやつとか倒すのとかと比べたら全然焼き場って楽じゃね?
まぁ、ゲームと違って体動かしてるんだけどねw

>>906
ガスの網焼き。
藁なもんで。
912FROM名無しさan:2005/09/03(土) 06:18:36
うわさで聞いたんだけど、東京の某エリアでエリア長をとりあって2人のアルバイト女がケンカして、怪我して、クビになったらしいんだけど…。
誰か知ってる??
この笑い話の詳細きぼん
913FROM名無しさan:2005/09/03(土) 08:05:30
>最近のFFって後半のボスより強いやつとか倒すのとかと比べたら全然焼き場って楽じゃね?
FFと焼き場の比較 ワロス
おまいなんかかわいいなw
914FROM名無しさan:2005/09/03(土) 09:12:18
いや…普通にキモいだろ
915FROM名無しさan:2005/09/03(土) 09:41:44

調理場に向いてる人間 : テキパキ動ける人(スポーツできる奴が多い)、作業効率を考えられる人。
基本的にキッチン余裕で回せる人はどこ(ホール・ドリ)やっても出来る。
居酒屋自体に向いてない人間 : 普段居酒屋に行かない人、ボッチ・オタの方々
ホールに向いてる人間 : それ以外

以上、俺の経験から
916FROM名無しさan:2005/09/03(土) 11:49:18
>>915

補足。キッチン余裕でできるヤツはどこでもできるだろうが、態度が悪いマイペース君が多いキガスる…。よって、ホールには向いていない。
917FROM名無しさan:2005/09/03(土) 11:52:57
↑接客は出来ないが、料理?は出来るってのもいるよ。まわせても、接客できないのはホールとしてはいたいorz
918917:2005/09/03(土) 11:59:33
うおっ。かぶった。
919FROM名無しさan:2005/09/03(土) 12:38:31
>>912
東東京
920917:2005/09/03(土) 12:39:54
ついでに書くと
店責はホールの方が得意なのが多い。クレームは幹部やバイトに任せてはおけないし。
調理場出来ない店責もたまに聞くがホール出来ないのは痛すぎ。
921FROM名無しさan:2005/09/03(土) 15:51:01
>>920
キッチンだとサボれないからやらない店責。
基本的にパソコン室に閉じこもってる。
922FROM名無しさan:2005/09/03(土) 15:53:55
パソコン室って何?
923FROM名無しさan:2005/09/03(土) 16:56:49
パソだけおいてる部屋。たいがいレジの後ろにおいてある。
でもたいがいパソはレジ横もしくは近くにおいてあったりするんだけど‥
924FROM名無しさan:2005/09/03(土) 17:34:04
>>921
やらないとやれないは別物だよ?
925FROM名無しさan:2005/09/03(土) 18:51:28
パソコン室のある店の社員はパソコン室でサボっててもいいの?
926FROM名無しさan:2005/09/03(土) 19:01:17
>>925
黙認というか、部屋にこもって書類書いてました、と言われたら
それ以上何もいえない。ルームで寝てる社員もいるし、
スロット行く奴もいるし、オワッテル会社だよ。
927FROM名無しさan:2005/09/03(土) 19:30:19
うちの店長は
「幹部来たり何かあったらインカムで呼んで」
と言って、
パソコン室で漫画読んでる。
928FROM名無しさan:2005/09/03(土) 20:15:17
この後辻堂宴会ネムー
929FROM名無しさan:2005/09/03(土) 22:43:20
9月のおすすめ料理はなに?
まだ今月バイトしてないからわからん。
930FROM名無しさan:2005/09/04(日) 00:03:17
最近、南神奈川どうよ?
面白いこと無い?
931FROM名無しさan:2005/09/04(日) 00:39:25
バイトと幹部で付き合ってるってフツー?
932FROM名無しさan:2005/09/04(日) 00:43:19
>>928
俺も行くよ!通し空けに。会うわけだ。。あ、無駄にかっこいいのが俺だから。声掛けてね。
933FROM名無しさan:2005/09/04(日) 01:25:08
>>919
え!?東!?あのエリア長を奪い合ってるの!!??詳細お願いします。
934FROM名無しさan:2005/09/04(日) 01:52:19
東のエリア長って言えば、役職が副課長に今月から落ちてたけど、何があったんだろう?
935FROM名無しさan:2005/09/04(日) 02:09:02
自分>>933だけど他にもなんか色々あるみたいです。

東のエリア長は常にテープレコーダー持ち歩いてるって噂あるんだけど・・・
どこのエリア長もそんな感じなんですかね??

>>931
普通かどうか分りませんが店責とバイトのほうが多いと思います。
936FROM名無しさan:2005/09/04(日) 03:14:09
東のエリアちょって ワタベ?三頭身の。

>>935
何かの証拠掴もうとしてるんじゃない?あの人普通じゃないから。
937FROM名無しさan:2005/09/04(日) 03:28:45
わが生涯に一片の悔い無し!
938FROM名無しさan:2005/09/04(日) 03:30:08
そうだよね幹部とバイトはないっしょ?でも噂、早そー
939FROM名無しさan:2005/09/04(日) 03:42:15
うちのエリア、課長とバイト・係長とバイトが付き合ってる
940FROM名無しさan:2005/09/04(日) 03:45:06
結局、幹部=元店責でしょ?
店責とバイトが普通なら、幹部とバイトも普通なんじゃね?
941FROM名無しさan:2005/09/04(日) 04:06:46
でも幹部くらいになると妻子もちおおいじゃん
942FROM名無しさan:2005/09/04(日) 04:07:35
あの人は魚民のバイトと、、、
943FROM名無しさan:2005/09/04(日) 04:10:16
>>939
どこ?うちも課長とバイトだよ
944FROM名無しさan:2005/09/04(日) 05:27:51
さぁ、帰る。
朝マックしようかな。
パンケーキがいいな。
太るかな。
今日は休みだな。
本屋行こう。
関東は雨らしい。
傘持っていこう。
そういえば、もう2万しかない。
実家だからいいか。
引き落とし多すぎ。
まだ20万くらい残ってるし。
でも朝マックはしよう。
945FROM名無しさan:2005/09/04(日) 05:38:37
>>939

茅ヶ崎もだよ
946FROM名無しさan:2005/09/04(日) 05:46:40
ドリ、最近絞めてないから微妙にしか覚えてナイんだけど、サワー補充って先に栓をとるんだっけ??それとも空気プシューってぬくんだっけ??
947FROM名無しさan:2005/09/04(日) 06:17:57
ボンベからになるまでぬいてれば。ぷしゅーって
948FROM名無しさan:2005/09/04(日) 06:23:47
>>945
うわっ、みんなやってんなぁ。他んとこも、告発は?
949FROM名無しさan:2005/09/04(日) 06:33:18
女の子が軽いからすぐそうなっちゃうよね
特にあの子
950FROM名無しさan:2005/09/04(日) 07:00:44
東東京のエリア長って金○さんじゃないの?
まだモンテ暦浅いからよく知らないけど
951FROM名無しさan:2005/09/04(日) 08:06:58
売春はやめようね
イメージ変わるからさ
952FROM名無しさan:2005/09/04(日) 08:49:13
>>950
カネゴンは幹部になって一年くらいで副課長にはなったが(でもバックれて出戻りで民レンガあたりの店長してるはず)、エリアちょはずっとワタべじゃないかい?
953FROM名無しさan:2005/09/04(日) 10:08:27
>>943
西神奈川

>>946
空気抜くのが先

954(´∀`)ノシ:2005/09/04(日) 10:55:46
おはよぉ(・∀・)
>946
管2本(緑と黒)外して、空気抜いて、蓋を開けるべし(´ω`)
955FROM名無しさan:2005/09/04(日) 11:54:59
なに言ってんだ?
先に蓋を開けるんだよ!
956FROM名無しさan:2005/09/04(日) 12:09:45
あいつ社員からバイトからみんなに嫌われてるな。
957FROM名無しさan:2005/09/04(日) 12:28:58
>>956
あいつじゃ分からん♪
958FROM名無しさan:2005/09/04(日) 14:49:14
>>956
あぁアイツね。
あの平社員ね。
959FROM名無しさan:2005/09/04(日) 15:43:45
モンテでは「ひら」のことを「あーる」と言う。
960FROM名無しさan:2005/09/04(日) 16:25:08
でも、あのラオウえりあ長の相手って誰だろ?
961FROM名無しさan:2005/09/04(日) 18:25:24
ラオウて誰?板倉?
962FROM名無しさan:2005/09/04(日) 18:56:22
ケツの軽い奴ばかりだなw
体が臭くなきゃいいや
963FROM名無しさan:2005/09/04(日) 19:55:14
福岡県筑紫野市の藁藁ってどうですか?バイトしようかなって思ってます。
964FROM名無しさan:2005/09/04(日) 20:10:50
ラオウはわたべ
965FROM名無しさan:2005/09/05(月) 03:49:43
頭ごなしに理不尽な怒られ方しまくって胃に穴があきそ。
966FROM名無しさan:2005/09/05(月) 04:31:54
ラオウむかつく!氏ね!!
967FROM名無しさan:2005/09/05(月) 06:38:25
その彼女 あそこ臭いんだよね
病気かな
968FROM名無しさan:2005/09/05(月) 07:07:09
お子様セット4丁
チーオム5丁
サーモンのムニエル5丁
ふかひれ焼売5丁
プチおにぎり5丁

「早く持ってきてくださ〜い。子供が待ってるんで〜」
子供?ああ、あんたのことだろ?

つーか絶対食べきれずに残して帰ることが分かりきってる
そんなオーダーを作ってる最中ほどムナシイものはないな
969FROM名無しさan:2005/09/05(月) 07:25:51
なにそのふざけたオーダーwキレそうw
970FROM名無しさan:2005/09/05(月) 07:37:39
厨房殺し ワロス
971FROM名無しさan:2005/09/05(月) 11:28:33
>>968
それはオーダー取ったやつをヌッ頃してもいいかも(;´Д`)

ホールも調理場の事考えてオーダー取らねばね。
俺の場合、ピーク時にそんなに頼まれたら「ただいまの時間帯、大変込み合っておりましてお時間頂いてもよろしいですか?」と一言添えてみるんだが・・・。
それでも早く料理にありつきたいのなら即効で出来る高菜チャーハンとかカルビチャーハン、クイック各種に軟骨、スパイシーなどを勧めてみる。
串モノほしいならトンとろ勧めまくりw
こういうのってどうよ?
972FROM名無しさan:2005/09/05(月) 11:44:44
>>912
少し違うがそれ自分のエリアです、たぶん
でも今レンチャン厨で眠いんで・・・
聞きたい人いるようなら書きますよぉ
んじゃお休みなさい
973FROM名無しさan:2005/09/05(月) 13:04:22
>>971
時間かかってもいいですか?って聞いて頷いても、即請求かかること多いよ?
974FROM名無しさan:2005/09/05(月) 13:12:12
>>971
私もそれに似たことやってる。
餃子とかまだ?っていわれるとすみません、蒸し焼きからやってるんで多少時間かかりますよー、とか。

串盛り頼みまくる人には焼く場所が限られてますので分けて出させていただきますね。
とか。

納品の時の調理場の人に代わってオーダー作りとかまったり系のときにだけという条件で調理場やらしてもらってるんだけど、すると勉強になる!
当たり前なことレベルなのかもしれないけどホールの対応がどうあるべきかとか考えさせられるし!

ホールできる調理場の男の子は「自分のミスだけじゃなく人のもかぶってお客さんに謝らなきゃいけないホールは大変だよね」って気を遣ってくれてるし、そういう思いやりあえる店って楽しい。
975FROM名無しさan:2005/09/05(月) 13:27:58
白木屋、今日から新メニューだよ・・・・何か色々めんどくせ〜
976FROM名無しさan:2005/09/05(月) 13:53:32
金曜のドピーク時に厨房に5種13丁の打ち間違いしやがってホールが謝りもせずに二回作らせた。
俺「今の特急打ったの誰?卓番打ち間違えなかった?」
ホール「とりあえずいいから特急で作ってよ」

俺「謝らないならすぐには出せねーよ。どれだけ厨房にオーダー入ってると思ってるんだ?」
ホール逆切れ。
ホールも忙しいのは分かるがひとこと位謝るか添えるか位して欲しいよね。。。
977FROM名無しさan:2005/09/05(月) 14:34:22
次スレ請求でーす
978FROM名無しさan:2005/09/05(月) 15:22:35
>>974
いいなぁ、なんか。ウチはそういうのないし、「料理お願いします」って目の前で言ってもシカトする女もいるし。


>>975
今日から?まだじゃないの?
979FROM名無しさan:2005/09/05(月) 16:11:17
髪の色どこまで許されますか?
980FROM名無しさan:2005/09/05(月) 17:15:39
次スレはちゃんとテンプレ
981FROM名無しさan:2005/09/05(月) 17:58:49
>>975
メニュー替ってエリアによって数週間位はずれるよ。全国的にみたら一ヶ月くらいずれてるかもよー。
982FROM名無しさan:2005/09/05(月) 18:06:26
だよな。
同じ駅前や至近に2店舗同業態があれば1日違いにしたりするし、
「今日から」って書いた時点でオマエの店はほぼ特定された罠。
983FROM名無しさan:2005/09/05(月) 18:12:47
>>972
やっぱり東?東じゃなかったとしても詳細お願いします。

>>976
それはホールが悪い。しかも特急で作ってよって簡単に言いすぎだと思う。
けど13丁ってそんな数のオーダー結構入る店なのかな?
こっちは多い数だと忙しくても調理場が伝票に書いてある人数確認して
ホールにも聞いてくるよ。特急で作らせといてあとで報告しないのも酷いね。
お疲れ様。
984FROM名無しさan:2005/09/05(月) 21:33:05
本三のチャッピーってまだ健在なの?
985FROM名無しさan:2005/09/05(月) 22:23:46
白木屋と笑笑のどちらかでバイトをしようと考えています。
サイトを見るかぎりでは、笑笑の方が落ち着いた雰囲気ということですが
実際はどうですか?
986FROM名無しさan:2005/09/05(月) 22:33:51
笑のが(あんま変わらないが)安いから、客層は悪そうだな
勤める店舗によって店の雰囲気や売り上げが違うんだから下見行ってみれば?
あんま大差はない気がするが…

どっちにしたってモンテ。
腐ってもモンテ。
987FROM名無しさan:2005/09/05(月) 22:40:32
とりあえず俺はつらいよ
988FROM名無しさan:2005/09/05(月) 22:46:57
>>986
どっちにしたってモンテ。
腐ってもモンテ。

この言葉にワロタ
(^◇^)

つーか関係ないがカットされた‥今の時間で12組だもんな。
989FROM名無しさan:2005/09/05(月) 23:49:37
南東京で閉店しそうなとこある?
990FROM名無しさan:2005/09/06(火) 00:18:21
田都線沿線は南東京か?
991FROM名無しさan:2005/09/06(火) 03:24:58
このままの人員では忘年会シーズンが回らんよ。

基本時給をもっと上げないと人員増加は見込めないな。
辞めるやつのほうが多いしさ。

なんとかしてくれ。
992FROM名無しさan:2005/09/06(火) 03:35:27
新しい人が入って来ません。
何故でしょうか?
993FROM名無しさan:2005/09/06(火) 04:41:27
>>991
業態と建物の構造(ワンフロア)と人員と週の売上教えて後都内なら店に行って回しやすいようにいろいろ改造手伝おうか?

>>992
場所が悪い
つてがない
店の雰囲気が悪い
のどれかだと

時給はそこまで関係ないよ
994FROM名無しさan:2005/09/06(火) 05:13:34
>>989
南東京が閉鎖
995FROM名無しさan:2005/09/06(火) 06:02:33
>>975
やたらと厨房の鉄板物が多くて大変だぞ〜。
なんで豚キムチやゴーヤチャンプルーまで
鉄板に乗せなきゃならんのかがわからん。
996975:2005/09/06(火) 06:27:00
何だよ手毬寿司って・・・めんどくせ〜
店は暇だったけど幹部勢ぞろい・・・・自店の人間は俺と店長だけだし
今回の新メニューは、かなりやばいなぁ
997FROM名無しさan:2005/09/06(火) 06:40:25
○ヶ崎の子で援交してた(してる)女の子がいると働いてる奴から聞いたよ
売春ネタがたまに出てるのはそのせい?

次スレで詳細キボンヌwww
998FROM名無しさan:2005/09/06(火) 07:02:07
999FROM名無しさan:2005/09/06(火) 07:05:37
大神黒
1000FROM名無しさan:2005/09/06(火) 07:06:31
あゆかわ〜千円返せ!
10011001
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