すかいらーく系列店でのアルバイト!　13店舗目

ガストのキッチン採用決まったんですけど、「IN」っていうのからやるみたいなんですが
平均的な人で大体どれくらいで1人前になれます？
人それぞれですが、あくまで目安でお願いします。

三ヶ月もあれば完璧になるよ、INはおもしろい。がんばれ

>>952
レスありがとうございます＾＾
INとOUT両方で？3ヶ月くらいが目安ですか。
よっしゃーがんばるぞー

OUTもいれると？？ｌん、まぁその人次第。ちなみにぼくは半年目にはキッチンはほぼ極めた。OUTはフライの作業が絡んでくるからちょっと難しい・一概には言えない。INは大変だが１８０くらいの客数を１人でこなすとかなりの達成感がうまれる、

>>955
レスども＾＾
180人って、そんなにお客さんが入る店なんですか？
それを一人でこなすって凄すぎです＾＾；

土日はそのくらいは覚悟したほうがいい。慣れればコツをつかめる。特にこの時期のキッチンは地獄の暑さです、新人だからといって遠慮せずにどんどんフロアの人に水をもらったほうがいいよ、

>>957
レスども＾＾
よく考えたら、満席だったら、うちの店でも150人くらいかな・・・
汗を滴らせながら働きます＾＾；←既に出てるし（汗

今の時期に採用されたって事は、夏休みの過酷な環境下で新人時代を過ごすんだね。
１週間耐えられれば大丈夫だろうけど、GTのラッシュは尋常じゃないからな〜。
グリドルもオーブンも満室で、レンジはフル稼働。
フライヤーは冷食用と常温用で分けないと回しきれなくなる。
スタンバイ切れたら即作らないと伝票は溜まる一方。
その他、ルームサービスやテイクアウトが絡んできたり、昼はランチメニューが別にあるし。
でも、学生なら１ヶ月でIN作業は覚えられるよ。

とりあえずINの鉄則として、まずチキンを焼け、というのがあるね。
あと、キッズやアペタイザーも優先的に作る、と。
それからサラダと連携取らないとならないメニューは必ず声かけしないとダメ。
一人の時は関係ないけど。

OUTて

そろそろスレタイとテンプレ考えようそうしよう。

キッチンとフロアはどちらがお勧めですか？

>>962
これもテンプレに入れれば？

>>877-878
これもﾃﾝﾌﾟﾚ化ｷﾎﾞﾝﾇ

テンプレには、SKのサイトのリンクとin・out作業、4S、WSその他の略語の定義などでどう？
あまり詳しく用語などは定義するのも外部も見てるのでアレだが。業態の略語は一覧出来る
とよさげ。地方都市だとGT・BMぐらいしか無かったりするから分かんない人も居るでしょ。

夏休み、夢庵でバイトするのですが茶髪・ピアスはOKですか??教えて下さい..

>>966
採用されたなら、茶髪はOKじゃないの。
ピアスはバイトのときは外せば良い。

>>967
面接の時は黒髪、ピアス穴なしだった。夏休みになったら茶髪・ピアスあけたいので...せっかくバイト決まったのに即ｸﾋﾞじゃ洒落になんないから..

GT20日の新メニュー忙しすぎて 疲れすぎて
覚え切れない・・

>>969
あんまり覚えてないまま週末深夜のラッシュ時にバイト入り。
忙しい中、メニューとかマニュアル見ながら やり過ごした。
メニュー覚えてなくてもオーダーいっぱい入るから すぐ覚えられるよ。
どうせ捌き切れなくて潰れるんだから大差ないよ。

調理講習だって覚える目的でやる訳じゃないでしょ。
「一回実物見ときましょうか」ってだけで。

夢庵のバイトしてる人で茶髪の人いませんか?

人手が足りないのを逆手にとって頭悪いくらい茶色の髪の俺がきましたよ。
ほんっと、人足りないから部長すら言えないと言う強さ。
もし店長やらに来るなって言われたら「ありがとうございますっ！」って言って休むぜヒャッホウ。

別にＦでも茶髪の香具師はいるだろ
Ｋなら茶髪・金髪当たり前

じゃぁ染めようかな(´・ω・｀)

店長に茶髪OKか聞いてみようかなぁ

>>970.971
そう言ってもらえると楽になるよぉ〜〜。
そうだよね・・・ありがとん

すかいらーくでバイト始めて約３週間。しんどい。
キッチン希望してたのに、人出不足の為フロアに…。フロアは女性従業員が沢山働いてる、と言う店長の言葉を信じ、フロアからスタート。
…しかし、確かに女性は働いているが…ババアやら主婦じゃねーか！！
騙された感。

フロアのチーフ的存在のおばさんにトレーニングしてもらってるが…態度超悪い。
お前馬鹿だろ！だの、遅っ！だの、毎回罵声の嵐。
覚えが悪いのは認める。だが毎回の事で精神的にきついので、辞める方向でいる。

別にすかいらーくだけが、バイト先じゃねーし…。

若い人が居ない。従業員皆中年男女。会話が弾まない。
つまらない。
しんどい。

>>978
ま、同じ年齢の女性でも、20歳そこそこの男の子が見るのと、店長の年代から見るの
ではかなり温度差が有るだろうな。俺から見たら28、9の女性でも可愛く見えるが…

>>980
次スレは980が立てるって、知ってる？微妙な感じ。

すかいらーくは欝患者がやる職場ではない。
俺…欝病二年。未だ治る見込み無し…
療養中に働き始めたのは…自殺行為。

>>978-980
時間帯によるのかもねー。

店長にTELしたら、あっさり辞めれた
地獄から解放された

>>985
よかったな。

髪の毛真っ黒とは言わないけどある程度の色じゃないと注意するって

ある程度って曖昧...

いまどき、従業員みんな髪真っ黒って
逆に怖いよ。

もう四ヶ月くらい経つのに、半人前どころか三分の一くらいしか出来てない気がする…。
新メニュー出る旅にパニクって、迷惑けちゃうし。

面接時に夏休みは取れるって聞いたのに、取れなさそうだしね…。


もう辞めたいかも…。

ごめん。旅に じゃなくて 度に でしたね。

sageてないし
こんなネット書き込みでさえテンパって要領得ないし、誤字多いし

実際の営業でも そんな感じなんでしょ？
まぁ落ち着け

物質から来ました

ガストのポテトおいしい

埋め

物質から埋めに来たぞ

おなぬー

埋め支援

埋め支援

どうやら1000は俺のもののようだな

埋め支援

埋め支援

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。