ほっかほっか亭でバイト　[ ２店舗目 ]

1 ：FROM名無しさan：2005/05/16(月) 17:17:56

ほっかほっか亭でﾊﾞｲﾄしてる人･してた人･したい人が皆で語るｽﾚです。
ﾌﾟﾚﾅｽかﾊｰｽｸﾚｲとか自分の住んでる地域を参考に書くといいかもです。

[前スレ]　ほっかほっか亭でバイト　１店舗目
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1102834098/

ほっかほっか亭ＨＰ【東部】http://www.hokkahokkatei.com/higashi/
ほっかほっか亭ＨＰ【西部】http://www.hurxley.co.jp/
ほっかほっか亭ＨＰ【九州】http://www.hokkahokkatei.com/kyushu/index.html
ほっかほっか亭ＨＰ【京都・滋賀】http://www.hht-kyoto.co.jp/menu.html
ほっかほっか亭ＨＰ【岩手・青森】http://www.michinoku-japan.com/H/ht-index.htm

2 ：FROM名無しさan：2005/05/16(月) 21:18:52

乙ｶﾚｰです

3 ：FROM名無しさan：2005/05/16(月) 21:48:37

乙カレ様デス

4 ：前ｽﾚ970：2005/05/16(月) 22:25:30

>>1　乙＆天麩羅使ってくれてありが㌧

5 ：FROM名無しさan：2005/05/19(木) 00:29:42

な

6 ：FROM名無しさan：2005/05/19(木) 21:23:10

GooCupの南蛮、どうっすか？

7 ：FROM名無しさan：2005/05/19(木) 23:14:13

今日ためしに食ってみたけど、うまかったぞ！

8 ：FROM名無しさan：2005/05/20(金) 21:40:47

今日バイトの面接に行ってきました。
かなり小さい店舗で店の奥は予想以上にボロかったので潰れないか心配…
6月から入ることになりました。バイト自体初めてなので緊張です。
何か気をつけることとかありますか？

9 ：FROM名無しさan：2005/05/20(金) 21:59:42

首都圏では、強盗って結構あるの？？

10 ：FROM名無しさan：2005/05/20(金) 22:50:50

>>8
仲間にもお客さんにも元気よく笑顔で挨拶、これ基本。少し考えてわからないなら聞く。
初めてなら知らないことわからないことあるのは当たり前なんだから遠慮せずに。ただ
同じことを何回も聞いたら当然ダメ。

11 ：FROM名無しさan：2005/05/20(金) 23:00:53

>>9

最近、ほか弁を狙った外国人による強盗が多いらしいよ！
時間は９時すぎの夜ごろに狙われているらしい
本部から、FAXは来てなかった？？

12 ：FROM名無しさan：2005/05/20(金) 23:42:07

強盗出るんだ！！
安普請だから空き巣？は昔から多いみたいだけど
ｺﾝﾋﾞﾆ狙ってた連中が売上半分以下でも確実なﾀｰｹﾞｯﾄに変えたというところか

13 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 02:59:17

もう嫌…

バックレてやろうかな…

自分が受けていない電話ミスも、
ベテランさん達は奥でサボっているなか、
厨房はてんてこ舞いなのも
入ったばかりの俺が悪いんですよ…
どうせ…

どのやつがトンカツか、竜田か
わからないから聞きに行けば嫌な顔をするし…

まぁ～いいや…
短期の予定だったし…

14 ：9：2005/05/21(土) 03:11:39

>>11
そういうことか、
忙しくて詳しく聞けなかったんだけど、昼のパートさんと引継ぎの時、
強盗に気をつけなさい、みたいなコトいわれたんで。

最近のことなんですか？
ちょっと怖いなあ。

15 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 13:39:07

たけのこご飯おわるんでほっとしてます。
３９０円ならそりゃ売れるわな。
あんなめんどいのもうたくさん。

味噌いためも早く終われ。

16 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 13:49:04

>>15
うちの店はもう味噌炒め終わったよ。どっかの会社が大量注文してくれたから。１つ
焼き物減っただけでかなり嬉しいものだ。たけのこと角煮はまだあるけど。

17 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 14:07:30

竹の子ご飯って魚卵くさくない？
混ぜるときウッとくる。

味噌炒め、まっ茶色で見た目悪くて
不味そう。

従食ではどっちも食べなかった。
終わってくれてほっとする。

ささみ、使うのは一枚ずつなのに
なんで二枚一パックなんだろう？

18 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 16:33:48

あぁ・・・パートのババアがうざすぎる・・・辞めたい

19 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 21:01:08

シフトが減らされたｗｗ首かもｗｗｗﾃﾗﾜﾛｽｗｗ

(つω｀)

20 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 21:35:25

最近バイトで失敗したり注意されたりするたびに深く考えこんじゃう。
「なんで自分はできないんだ！！」とか深刻に思いつめすぎて精神的に
苦しいよー。・・・・・辞めたい。でも・・・

21 ：FROM名無しさan：2005/05/21(土) 23:45:16

>>20
がんばれ。
ここで辞めても、また新しい所で、同じ事の繰り返しだよ。

普通の人なら、最初～しばらくは、駄目駄目でも、
ある日を境に、急激に成長するもんだよ。

オレ、もうすぐ丸４年になるけど、いろんな人見てきたよ。

５０過ぎのおばちゃんで、駄目だこりゃと思ってた人でも、
いつのまにか店長に頼られるようになったり、
今までバイト経験無しで、高校卒業したての専門学校生で、
なーーーんにも知らなくて、鈍臭い奴が、いつのまにか
フライヤー＆焼きのスペシャリストになってたり。

こんなコトはザラなんで、君もがんばれ！！！
(^_^)/Oh!

22 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 00:47:59

>>21s
あったかい言葉どうもありがとう(*T∀T*)
まだ入って３週間なのにみなさんの目がきびしくなって；；
３週間もしたらもう慣れて当然！！って思われちゃうのかなぁ｡｡｡
自分も早く急激に成長する日がくるといいな＞＜
もうちょっとがんばってみる気になってきました↑↑

>>18s19s
お疲れ様！！お互い大変だけど頑張れたらいいねｖ

23 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 00:59:53

なんだよ・・・のり９個って・・・。
なんなんだよ・・・デラックス７個って・・・。
そんなんピーク時に言われたって、簡単にできるわけないじゃないか。
しかも電注で天津半とか天とじとか親子丼タマゴ多めとか
のりタルチクワ２本増やして、とか。
めんどうなのばっかり頼みやがって。

今度はとんかつ３個注文して、揚げ始めて３分位したら
やっぱりキャンセルで、いためもの３つ違うの頼みやがって・・・。

チキンバスケ３個だと？
そんなに鶏肉食いたいなら、てめえでつくれ。
休日だからって手抜きすんじゃねえよ、この茶髪主婦！

電注した客！
一時間も遅れてきたくせに、「さめてるから作り直して」だと？
このクソが。
こっちがお前が遅いから電話かけてでないじゃないか！
だまってもってかえれこの馬鹿。

ほか弁だからって、なめんなよ！客ども！
常識はねえのか！
わがままいいほうだいか！
この馬鹿！

24 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 01:51:33

今日面接してそのまま採用になり
来週から隣の市まで研修に行くことになりました･･･
研修場所まで車で片道４０分かかるのに研修中の交通費は出ないと言われました･･･orz
でも頑張ります・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

25 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 02:43:53

>>24
ﾊﾞｲﾄで？？？
だとしたら新規出店の店ということだろうね
40分かかるということは往復1.3時間と待ち時間＋交通費負担か・・・・・ｵﾚﾆﾊﾃﾞｷﾈｪ

そんなにやりたい理由はわからないけど、がんばってね
１～２ｶ月OPENから大変だと思うけど、後は楽だよ

26 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 17:14:11

>>25
バイトです。
新規出店のお店で来月８日オープンなんです。
お店の場所が家から自転車で１０分もかからない所だったので
どうしてもそこでやりたかったんです･･･田舎だから他にバイトする所も少なくて(ﾉД`)
でも研修は４日くらいなので頑張ります！
あの感じの悪い面接の人が何も言えないくらい仕事のできる奴になってやりますよ･･･

27 ：FROM名無しさan：2005/05/22(日) 22:42:33

>>26
そうですか、是非がんばってください
面接をした人は店長かSVだと思うんだけど、確かにいばりたがるDQNも多い…
しかしﾊﾞｲﾄ時給以下の過酷労働だし、甘い顔見せるとｻﾎﾞﾘや盗難する
ﾒｲﾄもいたりするので、勘弁してあげて下さい
あ、後OPEN当初想像を絶する来客あるかも（ｷｬﾝﾍﾟｰﾝによる）だから、
楽しみに（覚悟して）してて下さいw

28 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 01:22:14

お聞きしたいのですが、店長って週に
何回くらいシフトに入りますか？

四回くらいで頑張った方らしいのだが…

29 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 07:21:35

>>28
その店によるでしょう
ﾊﾞｲﾄが少なければ出ざるを得ません
FC店なら自らの希望する利益を確保できれば、それ以上でないでしょう
直営においてもほぼ同様の事が言えます
（会社からのﾉﾙﾏに対して、ということもありますが）

しかしどちらにも共通するのは、資金がない・人がいない・
事業意欲が無い場合を除けば、ｼﾌﾄにでるほど管理能力がない店長といえます

30 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 08:46:57

>>29
人手は…多いとは言えない。
ギリギリで回している感じ？

事業意欲は…あるようには感じられない…

管理能力が高いのだな…きっと…

31 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 18:22:07

やっぱ辞めたいかも。どうしようかな

32 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 20:49:01

ひとつの事を長く続けられれば、必ず自分の身になるから、
やめるなんて、簡単に言わない！
ここでやめたら、これからも、その繰り返しになるだけだからさ。

頼る人間より、頼られる人間になってみようよ。
(^_^)v

33 ：FROM名無しさan：2005/05/23(月) 23:11:01

自分はえらくて辞めたかった時期を乗り越えたら、やりがいがあって楽しい仕事だと感じたよ。
ところで前ｽﾚからの遅レスだが、エビに衣つけるのはハークスレイだけ？1日何本くらい仕込みしてるの？

34 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 00:03:12

俺は仕事失敗とかしてて、「もういい加減いらんわ」「もう帰っていいよ」
「（僕が）いないほうが仕事楽（早く進む）」って言われたことあるなぁ・・・
ショックだった。
結局辞めたけど。

35 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 00:31:04

住職くって思った。
やっぱ、のり弁が一番うまい。

36 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 00:50:14

働く条件として、検便検査はあるのですか？

37 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 12:25:11

あるよ。
ちいさい棒でクソをちょこっとすくって、ながい筒に保存するのよ
毎回めんどいし、自分のクソみるのはいやですね

38 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 16:13:26

え、うちんとこ検便なんてまったくないよ。
(もうすぐバイトはじめて２カ月)

39 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 16:31:03

新人扱いひどくて速攻やめた
「妊娠しました」
っていう理由でやめたのが高校２年生の夏かな。

40 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 16:37:13

あたしほか弁４年やったけどまぁまぁ楽しかったよ、暇なときは包装紙にハンコ
おしたり、折込折ったり。あとは常連さん来ると、何頼むか面白かった。
検便めんどうだけど、そうでもないよ。

41 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 18:49:48

>>40

あとは常連さん来ると、何頼むか面白かった。>>それは内の店でも良くやった。
でも、いつも、散々悩んだあげく、野菜炒めと豚汁しかたのまない常連さんがいたっけな・・・

42 ：FROM名無しさan：2005/05/24(火) 23:06:47

今日聞いた話。
某県某ほっかほっか亭で、くそ忙しいGW中に急に「明日おむすび4000個」の注文が入ったとさ。ちなみに
その店は普段から繁盛してる店。注文した人はその店の近くのスピードウェイの人。ほっか以外の弁当屋にも
電話したけど、そんな莫大な数だからどこも断られて、なぜかそこの店舗は受けたみたい。でもさすがに急に
4000個は無理だから、２店舗で2000個ずつ作ることに。容器や食材を借りるために慌てて周りのほっかに
電話しまくって。で、不眠不休で20時間だかかけて4000個作ったそうです。持って行くのも大変だったみたい。
注文者は「おむすび２つと漬物」のセットで、そのスピードウェイで売ったそうです。

…が、かなり売れ残って、「処分してくれ」と持って来た(返してきた)んだとさ。ひどい話だよ。もうその店は
絶対そんな数の注文(というかそのウェイの人の注文だな)は取らないんだろうな。

こんな話聞いたら、前「明日オードブル15個」って注文入って必死で３時間で作った私はまだまだなんだろうな…。

43 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 00:16:47

4000個x100g＝400000g＝400kg・・・・ｵｿﾛｼｽ.....

44 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 02:09:22

先月から働いているんだけど、うちの店は自分を除いて全員中国人なんだよね。
そんな店って他にもある？検便もないし。
明らかに中国人なのに、日本人の名前でタイムカードが作ってある人もいた。
これって不法滞在？？

45 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 13:27:59

>>42
4000個って言うと、おにぎり容器が100入が１袋だから、40袋いる計算。
普通、１店舗あたり１袋～1.5袋くらいしか在庫持ってないから、
仮に1.5袋の在庫のうち、全部貸すわけにはいけないから、
１袋貸してもらうとしても、38店舗から借りなきゃいけないんだよ。
おにぎりの海苔も、同様の数いるしね。

店回るだけでも相当な時間かかるし・・・。
現実的な数字じゃないなー。

それに前述の数字は、多く見積もってるから、実際、容器１５０個、
海苔１５０枚も在庫を持っているとこは少ないだろうしね。

話しに、尾ひれ派ひれがついてるんじゃー・・・？

46 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 14:54:35

うちの店は、月初めに100個以上の幕の電注が入る。
食材用意するのに１時間、詰めるのに２時間。
幕王の異名を取る私でもキツイｗ会議で食べるらしい。

47 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 16:42:29

幕の内１００個を３時間で作っちゃうの？
1人で？
凄くない？

48 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 19:15:02

かつて僕は「ほっか○っか亭」でバイトしてました。
半年バイトしてたのですが、仕事失敗とかして「もういい加減いらんわ」「もう帰っていいよ」「（僕が）いないほうが仕事楽（早く進む）」などといわれました。
がんばっても無理です。
もうバイトする気にならないです…
自分はダメな人間だな…って思います。
今でも落ち込んでます。

僕は何いわれても「はい。　わかりました。」といってました。
どんなこといわれてました・・・
バイトしてる人ってこんなこと言われるのが普通なのですか？
内心ストレスたまってました。

49 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 21:59:23

>>45
富士ｽﾋﾟｰﾄﾞｳｪｲなら直営某店が受注したと思う
だから支店から指示が出て食材から人員からかき集めたんじゃないかな
しかしあんなのが4000個売れると考え、余ったら返しにくるとは
とんでもないDQNだなwww

50 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 23:17:59

みなさんの店では、今までの一日での最高売り上げってどのくらいなんですか？
ちなみに自分はこの前の日曜日に出した、３９万弱が最高だったらしいです。(ちなみにご褒美なのか分からないけれど、オーナーが、従業員を焼肉屋に連れていってくれました♪)

51 ：FROM名無しさan：2005/05/25(水) 23:59:12

すげえな・・・
うちは日曜でも１５万だよ
本日は５万弱なり・・・。
つぶれそうやわ

52 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 00:39:51

それは確かにヤバいね・・・
ぶっちゃけﾊﾞｲﾄいらないと思う、平日は
近くにほっかあるならそっち潰すか、両方潰して
新しい店作るかするかもね

53 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 02:13:12

おれ弁当を袋に入れるのがめちゃくちゃ下手でいつも客に嫌な顔される

54 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 02:40:07

学生のとき二ヵ月間ほど働いてましたけど、早番のメンツは自分以外すべて韓国人でしたよ。

55 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 03:46:31

>>53
うちの店の店長の袋の入れ方がひどい。お客さんが袋を持つと弁当が斜めになることがしょっちゅうある。
かわいそう。時間があれば直してお客さんに渡してるけどさ。だから店長にはレジ(＝袋入れ・電話・
注文取りも含む)をやらせたくない。しかも間違えることも多々。私らが後ろで弁当作りながら見ていないと正直不安。

56 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 04:21:23

>>55
そりゃひどいなぁ
しかしそういう人は周りがしっかりするから、逆に店長向きかもw
>>53
一番下が安定すれば大丈夫だよ
入れてる時に一回持ち上げてﾊﾞﾗﾝｽ修正してみたら
但し直すときは袋に手を入れて、容器の底を手の平にのせて直した方がいい
外からや容器を上から直すと直しにくいし、見た目にも良くない
渡すときも袋を持っていない方を袋の下に添えると良いかと
いいと思ったらやってみて

57 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 19:53:24

鶏ささみ南蛮、売れねぇ・・・・・・・。
こんな商品をキャンペーンのメインに据えるなよ・・・・・・。

58 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 20:40:07

スタミナ丼は6月いっぱいで終了…、すごい早いなー。

59 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 20:44:04

また牛塩か～…

60 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 22:52:52

レジの金額が合わなかった時どうしてますか？
私は弁償させられるんですけど、これって普通なのかな？

61 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 23:19:27

>>57
私のとこは売れてるよ。天津天丼がいい加減ウザい。

>>60
私のとこは500円以内なら何事もなく帰る。それ以上なら計算やりなおし。何回やっても合わなかったら諦めて帰る。
いいかげんだなｗ

62 ：コンブ：2005/05/26(木) 23:30:04

僕今度ほっかほか亭でバイトしようと思うので、いろいろ分からないこと教えて下さい。

63 ：FROM名無しさan：2005/05/26(木) 23:46:10

>>60
うちは２００円以内の±なら、OKで帰れる
それ以下以上なら、店長を呼ぶ。

64 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 00:40:40

>>60
少なかったら弁償だったら、多い場合はもらえるの？
そうじゃないと、整合性がないよね。

65 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 02:25:39

>>67
客への釣り銭を少なく渡した場合によるプラスもあるだろから、もらえないだろｗ

66 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 10:42:26

>>64
整合性て…思わず辞書引いたw
±０であることが前提
実際つり銭間違えや打ち忘れがほとんどだから、いい加減にやられると困るかと
誰のﾍﾟﾅﾙﾃｨｰかは突き止めるのはたいへんだけど

67 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 11:33:46

点検と点検の間に色んな人がレジ売ってるわけだから、
誰がレジ誤差を出したかなんて、確定できないよね。
それで、弁償って・・・納得できないよね。

その人しか、レジに一本も手を触れていないなら別だけど。
それでも、レジ点検で不正が行われているってことも考えられるから、
朝一のつり銭を確認するところから、ラストの精算まで、
全く１人で打った時以外は、何か証拠がないと弁償は、どうかと思うね。

68 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 15:43:29

なんのためにレジと金庫部分に
ビデオカメラを向けてあるのかと
ただの抑止力？

うちは500円以下なら事故扱いで、弁償はない
店長が聞き取りをするが、大抵犯人は分からないので、
本部にその旨報告ファクスするだけ。

69 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 18:39:27

みなさんのお店では、レジ点検って何回くらいやるんですか？
うちは、お昼に１回と、精算時に１回なんですが。

70 ：FROM名無しさan：2005/05/27(金) 18:49:36

うちのトコは、13時、17時、21時、後、閉店後の11時の計４回だな

71 ：FROM名無しさan：2005/05/28(土) 15:39:31

みなさん、土日の１８時からは何人でまわしてますか？
うち、最近売り上げ落ちたので、４人から３人になって
ヒイヒイいってます。
もう勘弁して・・・。

72 ：FROM名無しさan：2005/05/28(土) 15:52:16

昨日が初研修でした。
今日もこれから２時間ばっか研修･･･
ごはん盛りや声出しでいっぱいいっぱいですが頑張ります。。

73 ：FROM名無しさan：2005/05/28(土) 17:15:47

>>71
うちのところは4人は必ずいますね。
3人はつらそうすね(´･ω･`)

74 ：FROM名無しさan：2005/05/28(土) 21:50:44

土日はバイト２/パート２/店長１で５人ですね。
平日はバイト・パート合わせて３/店長１の４人です。

ただ最近の売り上げ減で１日の勤務時間が減ってます。
あと今日来月前半シフトが出来てたんで見たのですが、
落ち込みの激しい月・火はパート２/店長１の３人になってました。

75 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 00:01:22

食事補助についてお聞かせ願いたいです。
わけあって金をたくさん貯めなくてはいけなくなったのですが
バイト代を稼ぎながら食費を削る、そんな生活を送ることは可能でしょうか。

76 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 00:07:35

廃棄をもってかえりなさい、ｺｿｰﾘとね。

77 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 10:01:42

バイトしようと思うんですが重いもの持ったりしますか?あんまり体力ないんで勤まるか心配です…
時間は9～2時なんですけど混むかなぁ

78 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 11:57:22

メシ時は覚悟しなさい。
でも、おもいものなんてないよ
せいぜい、揚げ物の入ったダンボールくらい。

79 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 12:59:50

ラストまで入ってる時で店長がいない時色んなものもって帰ってる。
卵とか玉ネギとかご飯とかチクワとか梅干とか
店長が在庫確認しないやつで且つバレにくいやつを

80 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 21:33:55

重いものねぇ、油。

81 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 21:44:18

バイト始めて３日（１０時間）入って
今日始めて注文浮ける所からレジまで教えてもらって
何回かレジやりました。
今日教えてもらってまだ教えてもらってない所もあるのに
「使えない」と言われました。。鬱
他の所もこんなに厳しいんですか？

82 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 22:01:03

>>81
目の前で言われたん？

うちの店でも本人が帰ったあとに店長が「あの子、どう思う？」とかって聞いたりすることはあるけど、目の前で使えないとかはキツイね

83 ：FROM名無しさan：2005/05/29(日) 22:15:05

>>82
目の前というか聞こえるように･･･
私はいま研修中で、パートのおばさんが私のことを結果報告でＳＶに
電話してる時にデカい声で言ってました
まだ３日しか出てないのに使えないって･･･
明日から憂鬱ですorz

84 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 00:33:22

気にスンナ、挽回は出来るよ。
３日目でなれるわけねえんだから、１ヶ月はやらんとね

85 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 07:09:27

なんでもそうだど、レジは何回もやって、流れをつかまないと、
スムーズにいかないよ。
1日の、しかも、何回か打っただけで、判断なんかできんよ。
そのおばさんの発言も、あまり、深く考えた発言じゃないと思うよ。
気にしない、気にしない、気にしないンだよ～♪
(^_^)v

86 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 07:25:30

>>79
明らかに犯罪だよ。
前科者になりたいの？若気の至りかもしれんが、
やっていいこと、悪いこと、判断できるでしょ？
もう、その辺でやめときな。

87 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 09:32:57

>>79
俺もそう思う
盗まれた分利益として回収するのに５～１０倍の売上かかるんだよ
それだけの労力かかるから、発覚したら警察に通報するよう直営では
言われていたし、実際食材や売上金盗んで警察呼ばれてた

88 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 14:38:28

最近働き始めたんだけど、うちのとこのバイトの高校生達もよくオーナーがいない時に揚げ物とか豚汁とかご飯とか勝手に飲み食いしてる。
しかも暇な時は暇だから「ほか弁にはご飯食べに来てるようなもんだしｗ」とか言ってる。
あと調味料とか混ぜご飯の袋もこっそり持ち帰ってるらしい。
あまりに頻繁だし売り上げもそんなに多くない店なんで、近いうちに潰れるんじゃないかってくらいだ…。

89 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 15:57:46

それはやりすぎ・・・。
せいぜい廃棄持ち帰りだけにしれ

90 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 16:04:36

盗み食いとかしてる放置してる店は間違いなくあぼーんだな。
うちは売れ残った廃棄でも持ち帰りできんよ。

91 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 22:23:28

売り上げ金はあかんやろー

92 ：FROM名無しさan：2005/05/30(月) 23:07:25

うちも昔は米とか持って帰ってりしてるおばちゃんがいたらしいけど、オーナーの
お気に入りだったからって、それをちくった人が反対に怒られたらしい。今更そんな事言って
かき回したいのか現場を、て。だからもうだれも正直に仕事するのがばかばかしくなって
みんな適当に持って帰ったりしてた。オーナーが黙認してるんだから潰れてもしょうがないんじゃないかな。
やる気がないんだよ、オーナーが、そう思えて辞めた。

93 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 00:08:55

明日で四日目になります。
先日生まれて初めて作った天麩羅と唐揚げを客に…大丈夫だったかなアレorz
同じ大学の先輩が多いし、優しいので助かっています。
つけあわせ覚えるの大変だけど…

94 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 02:36:14

ほか弁てメシ計量していれるのがセコイ

95 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 11:34:57

あしたからあさりごはん。
もういや、ああいう味ご飯。
つか、今月は面倒な新メニューおおいよー・・・

96 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 14:26:40

９５＞　だよね！忙しいときに保温機にあさりご飯二つしかない時とかに
３つとか４つとか言われると嫌なんだよねぇ、合わせるのメンドクサイ！！
またさ、具をのっけるのもめんどい！

97 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 16:07:51

たけのこご飯のほうがまだましだった気がする・・・。
せめてのも救いは、タケノコとおかずの具が一緒なことか。

牛塩丼とかサバ弁当なんて、ふざけんなよって。
無駄に付け合せつけるのなんていらんよ。
サバなんか誰もくわねえよ

98 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 17:19:02

ほか弁のﾊﾞｲﾄて高校生OK？

99 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 17:22:58

かまどやとかほか亭って髪染めてたらダメとかありますか？

100 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 17:42:21

接客以外に何か仕事あんの？
18歳大学生に弁当作らせるわけないだろうし

101 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 18:17:52

いやいや、弁当作るって。焼きとかはだいたい店長かベテランのパートさんがウチはやってた、レジもライス盛りもご飯炊くのも全部やるよ。

102 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 18:27:57

18歳大学生は立派な仕事するよ、高校生だってフライヤーとか発注とかやる事は全部やらせてたよ。
そんなにベテランじゃないと出来ないような難しい仕事なんて何もないんだから、ほかべんでは。

103 ：FROM名無しさan：2005/05/31(火) 22:47:13

18歳ですが焼き場フライヤー弁当づめ補充ご飯盛りレジ
全部やってます。

104 ：FROM名無しさan：2005/06/01(水) 11:40:06

昨日から新しいレジに変わったんだけど、なんか打ちづらい・・・。

105 ：FROM名無しさan：2005/06/01(水) 16:11:11

きょうからアサリご飯。
面倒がまた始まる・・・。
つか、売れてますか？
みなさんのとこはどうだろ。
レポきぼん。

106 ：FROM名無しさan：2005/06/01(水) 18:32:55

面接5分で決まっちゃったよ･･･。金曜からかぁ。
もう外食系のバイトはしないって決めてたのに厨房がやけに懐かしかったな。
頑張ろうっと。

107 ：105：2005/06/01(水) 23:43:02

自己レポ。
東北の最下県の店舗ですが、今日は８食分しか売り上げなかったです、あさり。
爆弾しょってる気がする・・・。
あさり以外って、たけのこご飯と中身おんなじだしなあ・・・。

108 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 00:16:50

近くのお店でパート募集してたので応募してみようと思うのですが
接客苦手で物覚えの悪い私でも大丈夫でしょうか？
バイトなんて高校の時の年賀状仕分けくらいしかしたことないのでとても不安です。

109 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 01:27:12

>>107
チラシも、ＣＭも入ってないからね。
牛塩丼のチラシに一緒に入るから、その時には、もう少し売れると思うよ。

110 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 07:17:55

>107福島？だったら一緒よー！

111 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 10:09:40

>108　接客は大したことしないから大丈夫と思う。
物覚え悪いのは困るけど、なら家で予習してくるとかメモ取って
同じ事2回聞かないとかの努力を見せてくれるならOKかと。

112 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 11:00:13

レジで緊張して、西川くんみたいに倒れるって言うんなら問題ありだな。

113 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 17:01:49

ピーク時のファミレスキッチンとピーク時のほか弁ってどっちがキツイと思う？

114 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 21:06:14

>>113
休祝日なら実労働はﾌｧﾐﾚｽじゃないの、ｷｯﾁﾝもﾎｰﾙも
ただ精神的ﾌﾟﾚｯｼｬｰはほか弁の方が上かと

115 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 21:20:33

精神的プレッシャーとは？

116 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 22:49:05

キッチンが客から見えるから？

117 ：FROM名無しさan：2005/06/02(木) 23:57:53

はやくしろよ！っていうお客の見えない念。
あると思ってた具材がなかったりしたらもう大変。
それが、だし巻きならもう地獄。

118 ：FROM名無しさan：2005/06/03(金) 01:44:29

湯煎２０分、流水２０分－計４０分！！

119 ：FROM名無しさan：2005/06/03(金) 16:10:10

昨日はあさりの解凍ができてなくて、おばさん15分以上待たせちゃった…
ごめんね、おばさん

120 ：FROM名無しさan：2005/06/03(金) 16:28:13

>>119
あさりの解凍？？？？？？
味付けアサリは湯煎、沸騰後６分、あさりごはんの具は同じく５分。
なんで、１５分もかかんだ・・・。

121 ：FROM名無しさan：2005/06/03(金) 19:42:17

>>119
>>120
混んでるときは、そんなこともあるさ。

122 ：FROM名無しさan：2005/06/04(土) 07:50:24

あさりごはんの具、2分じゃなかったか?
記憶違いならｺﾞﾒ

123 ：FROM名無しさan：2005/06/04(土) 20:11:16

一人前の小さいやつなら1分で温まるじゃん。

124 ：FROM名無しさan：2005/06/04(土) 21:39:11

パート募集って書かれてたんだけど、バイトとパートって何が違うの？

125 ：FROM名無しさan：2005/06/04(土) 22:27:21

時給、労働時間も違うと思う。
基本的にバイトよりもパートのほうが、責任ある仕事を任され、大変だと思う

126 ：FROM名無しさan：2005/06/04(土) 23:27:50

119のようなおばちゃんたちが、大半だと思った。もっとテキパキと仕事をこなすような人は他ベンなんかじゃ仕事しないよ。
どこにも行くとこがないおばちゃんか、外人ばかりだよ、外人って言っても中国人とか韓国人とかだよ。
カタコトで、注文決まったか、って言われた時にはびびった。

127 ：FROM名無しさan：2005/06/05(日) 21:13:19

もうじき新店舗オープンでオープニングスタッフで入るんだけど
ＳＶがやけに気合入ってて鬱･･･
着替えて厨房に入る前にバックルームで毎回
「いらっしゃいませ、こんにちは」
「お待たせいたしました」
等の接客基本用語を一人で３回デカい声で言えって言われた･･･
恥ずかしいよorz

128 ：FROM名無しさan：2005/06/05(日) 22:02:47

そんな事無意味だってまだ気がついてないとこなんだよ。

129 ：FROM名無しさan：2005/06/05(日) 22:05:36

ほか便

130 ：FROM名無しさan：2005/06/05(日) 23:47:29

>>127
どこのほか亭でもやってるですよ
最初は俺もＳＶに気合！っていわれて、あいさつしまくったけど
今は普通の音量。

131 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 02:49:48

牛塩は例年どおり油ギトギトでまずかった。

>>127
うちの店はやってない。

132 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 09:45:37

最近、暇・・・。

133 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 12:21:20

牛塩始まったら、忙しくなるんじゃない？

134 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 12:22:34

牛塩始まったら、忙しくなるんじゃない？

135 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 15:46:03

最近、売り上げ悪い。
そんな中、優秀なメイトの一人が社員になり、
店長を任される話を持ちかけられてる。
「○○さんなら出来るよ！」と背中を押す気に
なれなくなった。資質はあっても、環境がね。

136 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 16:30:14

売上が悪いのはグーカップのおかげさ！

137 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 23:11:44

うちの店なんて、朝来た時の挨拶さえもしないよ。仲が悪い同士だと仕事中でも声かけないし、だからオーナーは
なるべくシフトで犬猿の中の人とあわせないようにしてる。

138 ：FROM名無しさan：2005/06/07(火) 23:54:11

やっと角煮終了したよ(;´Д`)

139 ：FROM名無しさan：2005/06/08(水) 00:25:17

<<130
どこの店でもやってる、どうせＳＶがそう言っただけでしょ、やってない店あるやん。
ほんまに無意味やん、アホらし！

140 ：FROM名無しさan：2005/06/08(水) 00:31:36

最近厨房が多い。。配達の方が楽なのにＹＯ！

141 ：FROM名無しさan：2005/06/08(水) 21:18:58

>>138
明日から牛塩丼だ・・・
なんで面倒な付け合せするかなあ
のりの上にキャベツ乗っけるのがよくわからない

142 ：FROM名無しさan：2005/06/08(水) 22:32:29

…牛塩、キャベスラ２０ｇだったよなぁ？
マニュアルいまいち見てないし。
ピーク前に確認しないと、恐ろしい結果となる…。

143 ：FROM名無しさan：2005/06/08(水) 23:53:05

今日の昼に食ってみたけど、牛塩っておそろしく、しょっぱくないか？
どー考えても、あのしょっぱさをキャベツで誤魔化しているようにしか思えないんだが・・

144 ：FROM名無しさan：2005/06/09(木) 07:16:23

牛塩タレ、36ccって半端さの意味がわからない。
最近焼き物ばっかしでおかずセット余るよー

145 ：FROM名無しさan：2005/06/09(木) 18:08:05

>>144
36ccの規格のレードルがあるから、それに合わせたんじゃない？

146 ：FROM名無しさan：2005/06/09(木) 20:00:30

>>145
本末転倒だね。

147 ：FROM名無しさan：2005/06/09(木) 23:35:27

暇

148 ：FROM名無しさan：2005/06/09(木) 23:56:39

いやー牛塩今日はすんごいでたなあ。
黒丸容器何回補充したかわからんよ
スタミナ食ってた客がかなり流れた感じ
しっかし、最近は南蛮もあるからキャベツの減りが早い早い

149 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 02:09:02

入ってから今日でちょうど一ヶ月。

フライパンをまわすのは時々失敗しますが
一つならいけるようになりました。
二つはまだ段取りが悪いです。

フライヤーの揚げの時間も大体は覚えました。
焼きをやりつつだと軽く焦がしてしまいます。
ササミは何回か焦がしました。

盛り付けは時々メニュー表で確認します。

まだまだですね…

チラシの裏でスマソ…

150 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 03:59:00

炒めの肉５袋頂いた。ばれるかな。

151 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 06:15:53

ほっかほっか亭のステーキ弁当、今度はいつ出ますか！

152 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 20:25:20

バイト3日目を終えて早く辞めたいって思った。
別に仕事は辛くないし給料も別に悪くないんだけどシフトの形態が俺には合わない・・・。
月毎、週でシフトが決まってるなんて無理だ。(よくある形態なのかも知れないけど)
特に8月は遊ぶ予定多い上に別に曜日で遊ぶ日が決まってるわけじゃないから
曜日だけなら全て埋まっちゃう・・・orz 人数少ないから替えの融通利かないし。
店長に相談してどうにもならないなら大学の単位がヤバいって言って辞めさせてもらお。

153 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 20:34:41

辞めるなら早めにな

154 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 23:26:28

そもそも、遊びを優先させたい人に
普通のバイトは向かない。

155 ：FROM名無しさan：2005/06/10(金) 23:38:04

>>152
確かに曜日で決まってると遊びだけじゃなくて
何か違う用事が立て込んじゃうと大変だよね大学生とかなら尚更。
所詮アルバイト。働きたい時に働けるっていうのが利点なんだし
ちゃんと言ってから辞めるなら問題ないよ。けどバックレだけは辞めてね。
次のバイトは面接の時とかにちゃんと聞いた方がいいよ。
双方にとって不利益になっちゃうしね。

156 ：FROM名無しさan：2005/06/11(土) 10:31:58

所詮バイトとかっつって、金貰うことの重さを
サッパリ理解してないﾅﾝﾁｬｯﾃ学生の遊び好きは
遠くない将来、ニートにでもなって、ほか弁の
バイトさえ出来なくなるよ。ま、来てくれなくていいけど。

157 ：寅：2005/06/11(土) 21:53:10

新人で入ってくる人、色々いるけど、ホントに使えないやつはキレるよ。
店に入ってから１ヶ月以上たつのに、弁当の内容は覚えてくれないし、
サラダやうどん類はいつまでたってもマニュアル見ながら作ってるし、
（しかもグラム数が見た目でわかるほどあきらかに違う）
何度も教えたことを「はじめて知った」とか言い張るし、
時間前なのに無言で仕事上がるし！！
何か文句言っても挨拶のように「すいません」ってかえってくるだけ。
やる気がないなら（覚える気がないなら）やめてもらったほうがいい。
こっちの仕事が増えるだけだ。

158 ：FROM名無しさan：2005/06/11(土) 22:09:32

今日のある直営店で。

客「幕の内。飯はいらん。」
幕の内はおかずのみっていう設定は無いんで・・・
俺「幕の内はおかずのみはありませんので、お値段はそのままですがよろしいですか？」
客「はぁ？飯はいらんのや」
俺「はい、ですから、幕の内弁当のおかずのみという商品はございませんので、(メニューのライス部分を指して)この部分をカラにしてお渡しいたします。ただお値段はそのままですがよろしいですか？」
客「なんでや？飯はいらんのや。やから半額にせえ」
俺「申し訳ありませんがお値段の変更はできません」
客「飯いらんゆーてんや。飯の金を割引せえゆーってんや」
俺「はぁ・・・確かにお客様のような例では焼肉弁当でタマネギ抜きやのり弁当の白身魚抜きといったご注文をされるお客様もいらっしゃいます。しかし皆様定価で購入していただいておりますので、お客様だけ値引きするというような特別扱いはできません」
客「もうええ、上を出せ！」
俺「ハァ・・・わかりました。しばらくおまちください。」

で、店長登場。
なんやかんや言って結局小盛の値段で買って帰ってました。

みなさんの店ではどうですか？
無理やりおかずのみで購入する客とかいるんでしょうか？

159 ：FROM名無しさan：2005/06/11(土) 22:39:48

小盛って何？
ごちゃごちゃ説明してないで、
「おかずのみの値段は分かりませんので・・・」って言えばいいだけじゃん。
ワケの分からん奴に構ってる時間はないしね。

160 ：FROM名無しさan：2005/06/11(土) 23:41:25

>>158

ハークスレイ系列には、小盛ってのがあるのかぁ？
初めて知ったわ！
まぁ、プレナス系にしても、ハークスレイ系にしても、幕の内をおかずのみでうってしまうのは、邪道だと思うな。。

161 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 02:25:26

ピーク時に大量注文する奴やオーダー取った後に追加注文する奴死んでほしい。
あと１万円札出す奴も死ね。釣り出すのめんどくせーんだよ

162 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 09:46:19

>>157
一ヶ月でサラダとうどんの盛り付けって
覚えられる？

うどんは頻繁に出るならまだしも、
サラダなんて作る機会がなければ
覚えられない気が…

自分も約一ヶ月ですが、物覚えが
悪いのでたまにメニューを見ています。

教え方に問題有る人も結構いますよね。
自分が知っているからといって、相手に
しっかりと伝わって、理解されている
とは限りませんから。

163 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 11:48:29

>>162
は？一ヵ月で覚えられないってやる気ないだけじゃないの？ｽﾋﾟｰﾄﾞはともかく。新人さんがメニュー覚えるのは当然でしょ？
しかもうどんとサラダ…
最悪でも2､3回やれば覚えれる。一回教えられたら頭で復習しなよ。

164 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 12:57:19

ピーク時に
あさりとデラックス、天とじをまとめて５つ頼む客がいた

勘弁して・・・orz

165 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 14:05:20

すいません、今度近所のほか弁にアルバイト申し込もうと思うんすけど、経験なしでも問題なしですか？
あとお金のつごうであまり風呂に入らないんですけど（2週間に1-2回くらい）、そういうのって聞かれますか？

166 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 14:35:13

夏であちぃのに、風呂に入っていなくて体臭が臭いのは勘弁だわ

167 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 15:10:03

「体臭が臭い」
「頭痛が痛い」

168 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 15:11:35

「体臭が臭い」
「頭痛が痛い」
「気持ち悪い」

169 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 15:16:43

>>165
経験無しでも問題ない。人と接するのが苦手じゃなければね。
風呂は。。「君、なんか臭くない？」って聞かれたらｱｳﾄ

170 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 15:26:30

俺は…

２週間風呂はいってない奴の作った弁当を食べたくない…orz

171 ：？？？？：2005/06/12(日) 15:34:24

偶に、秋葉原店に行くよ

172 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 16:34:19

香水や制汗スプレーを多用すればイイジャマイカ！！

173 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 17:08:17

あんな油臭い環境にいたら体臭なんかわかんないって

174 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 18:42:10

>>170
禿同。。体臭うんぬんより衛生的にちょっと・・・

175 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 18:51:07

俺なんかハナクソほじった手洗わないで弁当作ってるwww

176 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 20:00:54

まず面接はそのしたい店舗に電話掛ければいいんですか？

177 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 21:07:31

>>158
うちんとこは断ってるけど、そこまで文句言う奴いない。上の人間出せと言われても、
オーナーは断れない性格だから逆に出させたくないね。
忙しい時間にそんなこと言われるとフライヤーの油ぶっかけたくなる。氏んでほしい。

>>165
バイト始めたら油くさくなるから風呂はいれ

178 ：165：2005/06/12(日) 21:41:20

前はコンビニでアルバイトしてたんですけど、店長に一度聞かれたことがあるんですよ、
顔色悪いけど風呂に入ってるのかと、その時は入ってますって言いました、
その後同じアルバイトの仲間と親しくなって、実は入ってないことを言いました。
そしたら店長にバラされて、明日から風呂入るかやめるかどっちかにしろ
って言われました。その頃は水道が止められててましてや銭湯なんて絶対行けない
からやむなくやめました、ほか弁でそういうこと聞かれないといいんですけど

179 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 22:08:07

>>178
食品扱うんだからちょっと衛生的にどうかと･･･
ほか弁じゃなくてゲーセンとかでバイトしたらいいと思うんだが

180 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 22:24:59

うち京滋のほか亭でバイトしてんだけど、幕の内おかずだけで売ってる。
レジに「幕の内(おかず)」のキーが用意・・・されてたっけな？
無いにしろ１３０円だかいくらか引いて売ってる。

181 ：178：2005/06/12(日) 23:00:46

ゲーセンじゃないんですが、パチンコ屋で働いてたことがあります
その頃は二日にいっぺんは先輩に殴られてたのでそっち系には二度と行きたくないです
ほか弁の人は優しそうに見えます

182 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 23:24:38

俺は優しくないよ。

183 ：FROM名無しさan：2005/06/12(日) 23:30:04

>>178
金がないならネットなんてやるな

接客系ましてや飲食関係はやめてくれ

迷惑

184 ：181：2005/06/13(月) 00:33:18

すいません今は知り合いの家で仕事さがしと言ってネット借りてます
自宅にはもう1週間ほど帰ってません、もちろんメシ代は自分で出してますよ

185 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 01:04:28

いやーほか弁のスレ発見してしまったｗﾜﾛｽｗ
ｵﾚもほか弁でバイトしてます。もう二年になるかな。前から疑問に思ってたんだが、
なぜ焼肉のタレだけシールの位置が逆なんだ？他のタレと一緒に並べた時不自然じゃないか！
ｵﾚには理解できない(　´д)　あと牛とじ丼くさすぎね。あとタツタもくさいね。
あとカロリー高すぎ。味にこだわりすぎてカロリー気にしてねーだろヴォケが。
そのクセうまくねーし。
あともっと防腐剤いれろ。夏はすぐ腐るんだよ。ハークスレイいい加減にシル。

って感じで二年間働いて積み重なった不満を全部いいますた。反論があるﾔﾂはゆってみれ

186 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 01:11:21

とりめし弁当が一番めんどくさい

187 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 04:55:24

5月から切り替わった（ミニサラダ容器の）キムチって何グラムなの？

188 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 07:02:39

キムチは70g。
前より全然売れなくなったんが、味変わったのか?

189 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 08:06:17

検便ってどうやるの？
毎月あるの、これ・・・

190 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 08:18:58

うんこに棒みたいなの刺す

191 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 12:04:50

頼むから味付けご飯はなくしてくれ。
390円だからでるわでるわ
あさりなんて
あさりなんて・・・

192 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 14:30:53

>>163は新人のうちは盛り付けしか
やらせない店か？

それとも器のちっさい人か…

フリーターで週四～五回入っているなら
ともかく、週二～三の学生とかなら
一ヶ月くらい多めにみてやれよ…

意外と、慣れたら便りになる奴に
なったりするから。

まぁ、こんな先輩の下じゃ苦労するよな…

193 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 14:41:16

この前4回目のバイトだったけど焼き場ばっかだなぁ。
ピーク時？も一人で黙々とフライパン振ってるだけな気がする。あとフライヤー。
盛り付けもやりたいなぁ・・・

194 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 17:48:31

ほっかほっか亭って従業員は弁当もらえるんですか？

195 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 18:30:25

弁当はくれない規則だね。
閉店時にあまってる揚げ物もらったりはできるけど、基本的にｹﾁ（店にもよると思うが
あと弁当は２割引で買える。安いのか高いのか・・・
まぁ大盛りとかある程度常識内では　し放題なので、安く飯にありつけるし、満腹なるしな。
でもパートさんが通ししてる時は弁当代５割引きになるんだぜ！？
やってらんねーよ。
ま、カロリー高いからあんまり食わないけどな。じゃ
ﾉｼ

196 ：FROM名無しさan：2005/06/13(月) 19:26:29

食事タイムにめっちゃ食ってます。毎日から揚げ+カツカレーだけどうまい。

197 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 00:20:08

あさりごはんの「まぜごはんのみ」でちょっと質問。
うちの店はごはんだけ入れてあさりは乗っけてないんです（たけのことかもそうでした）。
もちろんそれはオーナーからの指示だったんだけど、昨日クレームが入ってからあさりを乗せる事になった。
ちなみに去年もあさりは乗せないでごはんのみでした。

うちの店のオーナーってかなりいい加減だからよくわからないんです。
マニュアルも見せてもらったことないし。
他の店はどんな感じですか？

198 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 02:27:35

>>192
うちんとこの新人さんは、基本的に男はﾌﾗｲﾔｰ、女はﾚｼﾞから入る。学生はいない。
つうか、一ヵ月でうどん、サラダできないってやばくない？だって簡単じゃん。あんなのできない人が、メニュー全部覚えられるのって。例えば牛塩覚えるのに一ヵ月以上かかるって事じゃん。
はっきり言って、おばかさんにしか思えないよ。それか、やる気ゼロ。うどんで一ヵ月ってwメニュー全部覚えるのに半年ですか？

こんなふうに思うのっておかしいの？だって一応同じ金もらってんだし、それなりに努力して仕事してよ、新人さん！早く一人前になって！できないならやめて！他の仕事できんのって感じだけど。

199 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 02:37:58

　　　　　　　　　　／　（＿__　　＿__）　ヽ
　　　　　　　　 ./　　　　　ノ人ヽ　　　　ヽ
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　 .／ ○ ヽ､　/　　　　（＿_）　　（＿）　　　ヽ／　　○　＼
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　　　　　く　::||::::::::::::::::: 　＼＿＿_／　　　　||:::::::::ヽ
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【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

200 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 03:30:37

聞きたいのですが給料は毎月何日にもらえるんですか？

201 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 07:22:18

>給料
明日です。

202 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 07:47:54

>>198
どうやら形態が違うようです。それとシフトの時間帯も。

ｳﾁがﾒｲﾝで入るのはﾗｽﾄまでの約5～6時間。
ｻﾗﾀﾞは朝とｱｲﾄﾞﾙに作って冷蔵庫に入れるので、自分で作る事はほぼ皆無。

冷やしうどんは殆ど出ません。一日で10個いけば多いかな？
ﾐﾆはｻﾗﾀﾞと同じﾊﾟﾀｰﾝ。
御膳は出るが、うどんに関して言えばﾜｶﾒを
乗せるだけなので、その新人にも出来るでしょ？

だからｻﾗﾀﾞとうどんを覚えられない事もあると思います。

ｳﾁでは、まず最初は盛り付けをやります。
次にﾚｼﾞ、ﾌﾗｲﾔｰ、そして焼き場。
週3回、一日4時間として、だいたい2～3週間
でだいたいの事を教わる。これに閉店業務も。

夜は基本的に2～3人でまわすので一つの
場所に固定される事はほぼ無いです。

一ヶ月で盛り付け全部を覚えたとしても
ﾌﾗｲﾔｰ&焼き場&ﾚｼﾞがおろそかになります。

ﾌﾘｰﾀｰやﾊﾟｰﾄならともかく、学生ﾊﾞｲﾄが一ヶ月ですべてを覚えるのは稀です。
家に帰ってから復習なんて殆どするわけないし。
そしたら漬物や焼きの具や丼物の具がしっかり覚えられない事あるのでは？

それと、牛塩みたいによく出るやつが覚えられないわけではないでしょ？

一ヶ月くらい許してやれってｗ

203 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 11:53:15

>>197
トッピングも載せなきゃ駄目だよ。

前の竹の子ごはんは、具にも竹の子が入ってたけど、
今回のあさりごはんは、トッピング乗せなきゃ、何ごはんかわからんよ。

204 ：南蛮：2005/06/14(火) 16:37:50

オバチャンだらけでもう大変！ｵバチャンの新人さん！覚えるのが遅いのは分かるけど自分ができないのに僕が作ったものにいちいちケチつけないで！人の事言うのは自分ができるようになってからにしろ

205 ：ﾁﾝｼﾞｬｵ：2005/06/14(火) 21:52:55

ｵﾚは若者です。ほか弁に勤めてから二年くらいになるんですが、
新人のオバちゃんに教えるのってなんか抵抗ないですか？
向こうも自分の息子ぐらいに仕事を教えてもらうのは気が引けると思います。
どうでしょうか？

206 ：FROM名無しさan：2005/06/14(火) 22:39:33

>>205
年功序列、終身雇用が常識の世代は
「この若造が！」って思っているかもね。

自分はそういう人は苦手です。
自分は年齢とかに関係なく接するように
しているので特に気にしません。

たとえ年下でも年上でも言葉使いに気をつけていますし。

あまりに畏まった感じが嫌ならフランクな
感じに話題を振ってみては？

207 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 01:14:18

>>205
俺も今、５０代後半のおじさんに教えてる
いきなりフライヤからなんで、大変そうなんだけど
ピーク時にミスするから、少し声を荒げてしまうときがあるんで
すこし悪い気がする・・・
おじさんもいい人だから終始敬語なんだわ。
親父より上の人だから、余計にどうしていいかわからん。

208 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 11:34:53

給料日age

209 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 12:03:02

今日、夜八時半から新人のおじさんと、二人で回すシフトになった・・・
店長とか仕事できる人はみんな休みだし・・・もしピークがきたら怖いなあ
オードブルなんて入ったら断るしかねえ

210 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 14:02:27

大変だろうな…。
ま、でもその人育てる良い機会だとおもってがんばれ！
オードブルは…、よっぽどピークなら、只今在庫が切れてしまっておりまして…とか言うしかないな…

211 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 15:25:36

育てても育てても、辞められていくとイヤになってくる
何が気に入らないんだか、突然「辞めます」電話だけで…
明日も新人が来る。期待少なめにいつも通り仕込むか。
学生以外の人が来ないかなあ…意識低すぎ。

212 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 18:03:21

俺も入って１ヵ月目の新人なんだけど、サラダとかうどんの作り方、まだ覚えてないな…orz
（シフトに）入るのが昼のピーク前後か夕方～ラストまでなので
サラダ・うどんを作るアイドルタイム（14時～17時）に入ったことがないから覚えられない…orz
作らされたこともないし。　何回か作らせてもらえば覚えられるんだろうけど…
もちろん弁当は一通り覚えました。　フライヤー、ガス、電磁やるし。

１つ質問なんですが、皆さんの店舗の（厨房の）冷房の温度設定は
何度になってますか？
俺の所は２２℃なんですが、寒すぎて…　
確かに厨房は暑いけど、あまりにも冷房が強すぎて体調とか崩しません？？

213 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 18:23:54

冷房設定は地域でも違うでしょ。
うちは北の方とはいえ、27度設定ですでに毎日汗だく。
忙しいと水分補給する暇ないし、これからが恐ろしいよ。

214 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 18:28:12

厨房２３度
フロア２５度です

１年半やってるけど、冷やしうどんや冷やし中華とかマニュアル見るか誰かに聞かないとないと無理。
作る時間帯にめったに入らないし、作る人ってだいたい決まってるからね。

215 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 19:08:39

ウチの厨房19度。それでも暑いよ…。
今日初給ー(´∀｀)ﾉ

216 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 21:44:35

>>211さん
私は、パート7年目です。
まぁ、婆われなのですがしっかりした学生もいるしアフォな大人もいるし…
新人さんを、任されるのは大変だけど長い目でみてあげてくださいね。

217 ：FROM名無しさan：2005/06/15(水) 23:52:45

20:30～二人ってどれだけ暇な店なの？

やらされるじゃなくて自分からやってみたら？冷やしうどんとかちょっとやれば覚えられるよ。

うちんとこ、みんな出来る人ばっかだから、出来ないのあると恥ずかしい。だからみんな率先して仕事する。その中にいる新人は、ぼーっとしてて浮きまくり。

218 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 00:06:42

>>217さん
直営店、オーナー店でシフトは微妙に変わりますから一概には云えませんよ。
ぼーっとしていると感じたら、仕事を教えてあげてください。
でなければ、新人さんが来てくれた意味がありません。

219 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 02:27:38

関東と関西では味つけもメニューも違うんですね。（当然でしょうが
ｳﾁは関西なんですが、あさり使ったメニューなんてありません。
そのかわり混ぜご飯では牛ごぼうご飯がありますけどね。
やはり関東にはないんでしょうか？ｗ

220 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 07:47:54

あさりご飯は、プレナス系メニューでつ。

221 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 08:31:22

そろそろ>>217がウザい件

>>209に暇なんて書いてないだろが。

それとも出来る人の集まりなのに、常に
三人以上いないと不安なのかｗ

焼き場とﾌﾗｲﾔｰはどんなに急いだって、一定時間
かかるのだから二人で出来ないことは無い。

おかずセットが無いとか、解凍されていないとか、
野菜が切られていないとかなら大変だろうが。

ここの新人さんは苦労するね～。

222 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 11:58:22

まぁ昼夜の比率4:6、月商６００万くらいの売上までなら、
床そうじ、その他、明日の準備が全て終わっていれば、
２０時半から二人でも、あまり問題ないと思うよ。
まぁ大変は大変だろうけど、時間はあっという間に過ぎるね。

223 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 21:01:23

>>222
閉店何時ですか？

224 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 21:10:37

月４５０～５００万くらいで宅配やってるんで９時まで４人で９時～ＣＬＯＳＥは２人でやってますよ
人の居る９時までに手間のかかることは全部やっておくので余裕ですよ。

225 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 22:46:02

すいません。俺はただの客なんですが、あさりごはんが美味いので皆さんがんばって下さい。愛してます。

226 ：寅：2005/06/16(木) 23:16:40

＞＞１９８
自分が言いたいこと、そのままだ！
なんか同じ気持ちの人がいると嬉しい…

227 ：FROM名無しさan：2005/06/16(木) 23:47:44

レジが変わったのはみんな一緒？
すっっっごく、やりにくい…

228 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 02:09:37

おまいら住んでるとこが違うっての忘れてないよな？ご近所さんじゃ覚えて当然かもしれないが場所によっては皆ﾊﾞｶで
覚えられないのかもしれないぞ。え？俺んとこはﾊﾞｶの部類だぜｗ　最初はレジを教えて、ある程度なスピードでこなさなければ
弁当はあまり教えない。せいぜいライスぐらい。

たしかに>>217はウザイな

229 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 07:26:22

222です
>>223
閉店は２３時です。相方が鈍臭くても、レジさえできりゃ、
厨房は、おれ1人でこなす自身ありっす。

230 ：221：2005/06/17(金) 07:58:22

>>222
本部からのFAXにご丁寧に「新レジの導入について」が来ていたので…

内容としては全国をそのレジに統一、お会計方法
も変更という内容だったと思います…

試験的な物なのか…

231 ：221：2005/06/17(金) 08:00:41

あっ…
>>222の一行目は自分に対してでは無かったらしいです…

orz

232 ：221改め227…：2005/06/17(金) 08:40:22

うは…イミフ…
ことごとくアンカーを間違えてる…
自分は>>227、>>230-231です…
んで、>>228の一行目…
orz…

スレ汚しスマソ…
謹慎してまつ…

233 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 18:10:20

どんまい( ´ ▽ ` )

234 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 21:44:03

ごきぶり大量発生
|-｀)ｂ

235 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 23:07:43

>>230
プレナス系だけですよね？
ハークスレイの直営ですけどそんな話聞いてない

236 ：FROM名無しさan：2005/06/17(金) 23:14:03

うちの店のゴキブリは足が遅い。

237 ：FROM名無しさan：2005/06/18(土) 01:13:46

プレナス系って何なんですか？

238 ：FROM名無しさan：2005/06/18(土) 02:23:51

>>237
ほっかほっか亭の親会社？なのかな。
ドリンクも小袋の醤油も作ってるみたい（裏面に印字されてる）
研修ビデオでプレナスの会社（工場？）が紹介されてたけど、結構デカかったな。

新人なんですが、昼過ぎのアイドルタイムを1人で任される事になるみたいなんですが
できるもんでしょうか…？orz
洗い物、幕作り、野菜カット、材料補充、店頭応対…
ベテランさんと一緒にやって、やっとできる仕事なのに。
ほっか亭に本当の暇な時間って存在しないですよね。

239 ：FROM名無しさan：2005/06/18(土) 13:54:33

まったくだよ
明後日からはサバ味噌・・・
またくそめんどくさいメニュー考えやがってからに

つか、とりめしってみんなのとこは売れてる？？
あれだけ存在価値のない弁当はない気がする。
から揚げ弁当買ったほうがいいよねえ

240 ：FROM名無しさan：2005/06/18(土) 13:59:58

とりめしは一番めんどくさい。から揚げを半分に切ってタレにつけるのが。
忙しい時に注文されるとキレる

241 ：FROM名無しさan：2005/06/18(土) 21:22:03

ハークスレイですけどとりめしってかなり人気の定番ですよ！
あと姉妹メニューのとりマヨ丼も結構出てます

242 ：FROM名無しさan：2005/06/19(日) 00:01:49

>>240
まだカンタンなほうだと思うよ
天丼とｄｘとあさりが麺土井。

>>241
とりマヨはプレナスにはないなあ。
でもいいかも、マヨつけただけで売り上げ変わるかも

243 ：FROM名無しさan：2005/06/19(日) 23:04:38

調理中に屁ぇこいた奴は後ろから包丁で刺してもいいですよね？

244 ：FROM名無しさan：2005/06/20(月) 08:35:24

それは犯罪だからグリストに沈めちゃえ

245 ：FROM名無しさan：2005/06/20(月) 12:31:46

昨日サバ味噌試食したけど、サバの缶詰と同じ味がしたよ
こんなん売れるのか？？
まあ、おじさんおばさんには売れるだろうなあ。
あさりとセットで注文きたら面倒だわさ

246 ：FROM名無しさan：2005/06/20(月) 21:55:19

>>245
そう？俺は美味いと思ったけどな…
家庭料理とかを食べてない１人暮らしの人には売れるんじゃ？

でも今日から発売だったけど、あんまり売れなかったな…

247 ：FROM名無しさan：2005/06/20(月) 23:47:11

うちは夕方５時から１１時の間で、１５食でた
牛塩の客がほとんど流れた感じ。
５時に作った８食分の牛塩焼きおきが、４食のこったorz
廃棄が・・・。

248 ：FROM名無しさan：2005/06/22(水) 16:10:01

次から次へと糞メニュー作りやがって

249 ：FROM名無しさan：2005/06/22(水) 16:49:13

新人でいきなり横レスすいません！！
ほっかほっか停Ｔ県Ｔ市のＴ地！！（Ｔ地は店長の名前）
女グセ悪すぎなんだよテメ！！あと自分の気分で店開けたりサボったりとかやめろよ！！あと配達のオッサン、陰湿な嫌がらせしてくんじゃねーよ！！てめーら上にチクってやるからな！！

250 ：FROM名無しさan：2005/06/22(水) 17:41:41

>>248
これからも、まだまだ増産すんじゃねぇかな。

251 ：FROM名無しさan：2005/06/22(水) 23:56:41

元祖かまどやの方が20円安いからあげ弁当、どっちがウマいんだろ。
唐揚げさえうまけりゃ他のおかずはどうでもいい。

252 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 00:14:26

デミハン復活らしいね２７日から
んで来月１日は、ビビンバとうなぎらしい。

スタミナ消えたと思ったら、さらにスタミナメニュー追加か。
作るほうはもう・・・。最近暑くなってきたから、そういう
精のつくやつでるんだよなー

253 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 09:50:55

うちの店長、まだしばらくスタミナ丼も続けるって言ってる。
焼きばっか増やさんでほしいよー

254 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 17:48:38

質問。
働いてる人って皆さん帽子みたいなのかぶってるよね？
あれって頭からの汗はオデコ部分で吸い込むの？
毎日洗ってなさそうだし汚そう。

255 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 20:17:03

>>254死ね

256 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 20:50:51

>>254
帽子は紙製ですよw
ちゃんと替えてます。

おろし系は終わらないの？デミ復活してもおろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞあるの？

257 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 21:23:26

>>253
その心は？

258 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 21:46:44

おろしもあるって言ってたよ（うちの店長が）
おろしフェアやってるからおろしハンバーグはなくすわけにいかんのだと
支店に言われたそうな
デミはじまったら、おろしハンバーグなんて出ないよ～
最近あまりまくってるのに…
再湯煎が８分なんて使いにくくてたまらんわ

259 ：FROM名無しさan：2005/06/23(木) 22:29:12

みなさあああんに質問
焼き物焦がしちゃったにょ。どの程度まで出す？
肉のふち、チョイ焦げOK？

260 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 00:13:53

帽子ちゃんと一ヶ月に一回くらい変えてますよ

261 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 10:36:22

うちは、１０日に１回くらいは変えるよ。

262 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 11:43:47

３日にいっぺんです

263 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 13:20:07

和風チキン切る時にいつもぐちゃぐちゃになっちゃう

264 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 13:22:37

昔、バイト先にﾖﾎﾞﾖﾎﾞの爺さんが研修にきたわけ。
休憩時間にｺｿｺｿ何かしてるからﾁﾗｯと見たら
パンの耳、食べていたんだよね･･･

誰にも見られないようにｶﾊﾞﾝからパンの耳の袋を
出さないでさ、ｶﾊﾞﾝに手を入れて、ｻｻｯと口にパンの耳、入れてた。
ちなみに麦茶のペットボトルには水が入ってた。

その爺さん、すぐ体壊してやめちゃったんだけど
年取ると体はいう事きかないし、だけど年金だけでは
苦しい。八方塞だと思った。

265 ：FROM名無しさan：2005/06/24(金) 15:03:32

切ないなぁ

266 ：FROM名無しさan：2005/06/25(土) 01:07:33

>>264
(´・ω・`)切ないぃ…

267 ：FROM名無しさan：2005/06/26(日) 13:40:13

SVって何ですか？

268 ：FROM名無しさan：2005/06/26(日) 17:51:09

>>267
社員のことだよ
スーパーバイザーの略

269 ：FROM名無しさan：2005/06/27(月) 00:18:17

明日からデミ復活らしいけど、おろしのハンバーグもあるのね
やるなら、デミに絞ったほうが売れるとおもうんだけどなあ

270 ：FROM名無しさan：2005/06/27(月) 00:20:05

話変わってスマソ。

私はムシキングキャンペーンが怖くて仕方ないです‥。
最近のこどもタチ悪い。

271 ：FROM名無しさan：2005/06/27(月) 01:43:55

さて、7月からほっかほっか亭でバイトするんですが
ここは調理難しいですかね？
それまでデニーズで半年キッチンでハードな調理してきた俺には
ほっかほっか亭なんて…と、若干ナメてる部分があるのですが
店長に「仕事完全に覚えるまで２ヶ月ほどかかる」と述べられました。

デニーズでは1ヶ月でほぼ全て覚え、さらに新メニューは1ヶ月毎に追加されてそれに対応する。
あと、デニでキッチン一人立ちしてたので調理作業にはぶっちゃけ自信ありです。

ほっかほっか亭ってそんなに難しいんですか？

272 ：FROM名無しさan：2005/06/27(月) 02:06:39

>>271
多分君ならすぐ慣れるよ。俺もそうだった。

273 ：FROM名無しさan：2005/06/28(火) 23:20:31

客としては、グーカップは箸の方が食べやすいんですが・・・

274 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 00:03:08

店員の俺もそう思う。

今日、廃棄になったｻｻﾐを食ったんだが
めっちゃうめえ！！
肉が小さくて住職でも食ったことなかったんだけど、
ソースかけなくても十分うまい。
なめてた。

275 ：273：2005/06/29(水) 01:00:56

>>274
ささみ肉がもう少し柔らかいといいんですがね・・・
去年売ってたアジアンフォーライスは最高でした。また食べたいです。

276 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 08:14:19

京都滋賀、もうすぐ豚キムチがはじまる・・・まんどくせ

277 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 12:23:20

ビビンバもこわいよー
スタミナより出そう・・・

うなぎも始まるけど、値引きセール始まるまではうれないだろな
650円だし。
ムシキングと同時期にセールなんて、怖すぎ・・・

278 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 14:05:33

　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´_ゝ`）＜　ふーん
　　（　　　　）　＼＿＿＿＿＿
　　｜｜　|
　　（_＿）＿)

279 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 15:57:50

なんだてめえは！
うせろ！

280 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 17:34:18

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´_ゝ`）＜　ふーん
　　（　　　　）　＼＿＿＿＿＿
　　｜｜　|
　　（_＿）＿)

281 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 21:49:59

>>277
ムシキング　が　ムッキング　に見えたよ

282 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 23:37:54

(´∀')<おろしシリーズは簡単でいいな
あと、気がつかないうちにわがまま弁当って終わったんだなぁ
ついでに冷やし中華とうどんも終わればいいのに

283 ：FROM名無しさan：2005/06/29(水) 23:41:33

京都でほか弁バイトしてるやつっている？

284 ：FROM名無しさan：2005/06/30(木) 16:15:53

しかしほっかほっか亭のお弁当は値段と内容が見合ってて
日本一だと思うよ。好き♥

285 ：FROM名無しさan：2005/06/30(木) 16:21:50

はいはーい。京都のほか亭でバイトしてるよん

286 ：FROM名無しさan：2005/06/30(木) 22:08:48

わがまま弁当とか冷やし中華なんてあるんだぁ…
北海道にはないわー

287 ：FROM名無しさan：2005/06/30(木) 22:38:02

最近は冷やしうどんと冷やし中華がよくでます。（京都）

288 ：FROM名無しさan：2005/06/30(木) 22:57:27

実はここに書き込んでる人が同じとこで働いてるとかありそうｗｗ
俺は西京区だ

289 ：FROM名無しさan：2005/07/01(金) 10:07:42

朝っぱらからビビンバ出過ぎ!!
スタミナと大違い！疲れた！
発注係、ぼんくら！初日からピーク前に
新商品がストップになっちまうじゃん！
…どうせなら乗っけるだけのうなぎが
出て欲しいな…。

290 ：FROM名無しさan：2005/07/01(金) 12:46:21

まあかなり美味そうだし注文入りまくるのは覚悟しといたほうがいいね

291 ：FROM名無しさan：2005/07/01(金) 21:24:14

京都右京区勤。
豚キムチ丼UZEEEEEEE!!!

ごはん盛る　→　ごはん真ん中にくぼみつくる　→　豚妬く
→　玉ネギとにんにくの芽妬く　→　キムチ射れる・キムチたれ射れる
→　盛る　→　くぼみを避けまわりに寄せる　→　温泉卵悪

時間差でこれはいるとキムチフライヤーにぶちこみたくなる

292 ：FROM名無しさan：2005/07/01(金) 21:25:45

うちは温泉卵ある場合は割らずに蓋の窪みに居れるだけだから楽だ

293 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 00:00:26

僕ずっと親子丼、鶏肉８個いれてカツ丼用のダシで作ってた
店長にどやされた、みんなひいてた

294 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 03:00:33

そりゃそうだ
味がまるきし違うじゃないか

つかビビンバ売れすぎ鰻売れなさすぎ

295 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 03:26:02

うちの店カツ丼も親子丼も天閉じも牛閉じもタレ全部同じの使ってる気がする

296 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 03:59:18

うちの店はカツ丼と親子丼は同じタレ
牛とじは別にあるよ

297 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 09:37:29

ほっか弁って店長は電話に出なくて良いしあまりお店に出なくて良いって本当なんですか？うちの店長って一日の半分はたばこ吸いながら誰かの悪口言ってます

298 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 23:16:49

>>296
ハークスレイだったら　ヒレカツ丼、エビフライ丼、親子丼は同じ丼つゆを使ってますね。
牛とじは牛とじのたれが別にあります。

>>297
直営なので店長はほとんど毎日出勤。
休みの日でもだいたい顔出してますね。
売り上げの悪い月はバイトやパートのシフト減らして自ら動く。
そこまでするか・・・ってくらい

299 ：FROM名無しさan：2005/07/02(土) 23:58:05

＞ほっか弁って店長は電話に出なくて良いしあまりお店に出なくて良いって本当なんですか？

お前、ゲオだろ？

300 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 02:10:01

北海道の売上1番らしい店で働いています。ビビンバが初日の朝から昼ピークで40食位出でてビックリ！
そんなに魅力あるかなぁ？うな重は6食位しか出なかったのに。

301 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 07:48:56

ほか弁で働きたいんですが日曜日の朝面接の電話されたら迷惑ですか？？

302 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 09:11:05

皆さんの店ではオーダーミスってどうしてますか？うちの店は帰りに必ず買わされます
それにレジで差額出したら大変。この前なんて\12000出た時には連帯責任として
一人\2000ずつ払わされました。あの日は一度もレジ触ってないのに

303 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 14:13:44

>>301wwwwwwwwwwwwwwww

304 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 15:19:29

プレナスの店舗で働いていますが、親子だけ親子丼タレ、他は丼タレと分かれています。

305 ：FROM名無しさan：2005/07/03(日) 23:25:39

>>301
店舗によるが忙しいので避けるべき
アイドルタイム(2：00PM～4：00PM)が無難

>>302
直営ですがミスは誰にでもあるものってことで買わされたりしません。
ロスで廃棄になります。
レジ差額も数百円単位なら別に問題なし。
数千円単位は夏で２年になるけどまだ出したことないのでわんかいです。

306 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 00:22:40

わたしがまだ大学生だったころ北海道のテレビ塔近くのほか亭でバイトしてました。
入って2日目で何もわからず優しい先輩に「何をしたらいいですか？」ときいたらそれを盗み聞きしていた女店長のおデブ娘（副店長？）に「そんなこと自分で考えな」みたいなことを言われた。
おまえに聞いてねーし！
しかも入って二日目でわかるわけねーし！初心者でも親切に教えてくれるんじゃなかったんすか？

まだこの女いるの？

307 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 00:47:35

うな丼ンマーイ
ごはんそのまま、うなぎ二段っていう特注できますか？

308 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 01:14:02

>>306
　　　　　＿＿＿＿
　　　／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼
　　/∵∴∴,（・）（・）∴|
　　|∵∵／　　 ●　＼|
　　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣￣￣
　　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜　うるせーバーカ
　　＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　＼＿＿＿_／

309 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 11:13:09

さば味噌食べたいけど、おかずだけ頼める
おしえてください？

310 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 11:31:20

>>309
おかずのみはできないよ
うまいから買ってみて。
けっこうハマります

311 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 11:44:26

>>310
サンクス、のり弁と頼みたかったけど
あきらめて、さば味噌弁当頼むとしよう。

312 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 12:47:15

おまえたち、よくメヌー確認しなさい

313 ：301：2005/07/04(月) 17:19:27

>>305
ありがとうございました。時間合わないから断られてしまったんですが、
どうしてもほか弁で働きたいんで他の店舗当たってみます。

314 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 17:48:44

>>313
ほか弁よりいい店いっぱいあるが

315 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 18:13:44

うなぎだけって頼めないですか？

316 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 20:23:11

>>315
スーパー行けばいいじゃん・・・。

317 ：FROM名無しさan：2005/07/04(月) 21:16:26

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　　　　ＦＡＣＫ　ＹＯＵ！

318 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 02:40:47

遅レスだがさば味噌、薦めてくれた人
ありがとう。はまったよ、うますぎだ

319 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 02:49:32

もう１つ聞いていいですか、オカズの値段が、
かかれてない、メニューはオカズだけは
むり？こまったことになりそうだよ～

320 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 03:12:57

ビビンバうまいなぁ。今月いっぱいで辞めるからいっぱい食お。
ビッグ+から揚げ+エビフライにカレーかビビンバばっかだけど飽きないや。
うまいよねほか弁。牛塩は微妙だった･･･デミハンはうまい？

321 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 03:19:57

ビビンバうまいのか～
今まで、スルーしてた
今日、食うよ

322 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 18:19:52

バイト初めて2週間しないうちに一人でやらされたみんなそんなもんなんですか？

323 ：FROM名無しさan：2005/07/05(火) 21:42:03

そんなもんさ

324 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 00:27:52

自分の店にいるおばさん、自分が説明してると横からすごい顔近づけてきて息がかかる。
レジの説明してる時もレジを見ないで視線が完全に自分の顔向いてる。
嫌じゃないけど・・・ヘンな噂立ったらヤダ。

325 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 00:55:10

>>317
正しくはFuck youな。こんな簡単な英単語くらいは覚えとけよ…、恥ずかしいぞお前、社会に出て。

って言ってもまぁFuck youなんて使う機会滅多にないがな(´･ω･｀)

326 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 02:00:53

プレナス系で働いてるけど、丼物のたれなんて一種類しかないよ。
てか、場所によってこんなメニューが違うとは思わなかった。
東京にプレナス系ってあるの？

327 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 10:45:41

バイト初めて二週間はたつのに、のり弁ひとつ
自分で満足に作れない新人とシフト一緒の朝

ビビンバのマニュアルも、オーダー入って初めて
見るって言ったし…orz
うな重さえも作れなかったらしばく

328 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 12:39:18

結構前の、ワンピースキャンペーンに続き、今度はムシキングかよ・・・。
ハズレだと泣き出す子供がいるんだよなぁ。。。ゴメンネ。
大人にカード渡すと、いらねぇみたいな顔されるのもやなんだよなぁ。
ピーク中に当たりが出たりするとキッツ・・・。

329 ：：2005/07/06(水) 12:47:54

みなさんに聞きたいんですけど、シフト勝手に変わったりするんですか？私は勝手に終わりの時間が遅くなってたり休みのはずが出勤になってたりするんです

330 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 13:34:12

>>329
うちの店舗では、シフトは一週間前には確定する
それ以降に変更があるとすると、必ず本人に確認する
どっちにしろ、シフト表とシフト作成者の意見とか
店舗や支店支部の方針を確認しとけ

331 ：：2005/07/06(水) 14:19:20

一週間前に確認してその後本人に確認もなしに変わってる何回か勝手ににシフト急にかえられても困るって言ってるのに

332 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 15:59:40

またディスカウントやるんだってね。
忙しくなって嫌だなぁ。

333 ：326：2005/07/06(水) 16:40:11

気になって自分で調べてみたけど、ハークスレイとプレナスで全然メニューから器から全然ちがうね。
ハークスレイ系は関西で、プレナスは関東と山口・九州か。
ん～、奥が深い。プレナスに慣れたからかもしれないけど、ハークスレイって作るのめんどそうだわ。
どう？

>>329
うちも勝手に変わることは無いね。
てか、うちはSVじゃなくてパートのおばちゃんでちょっと力のある人（主任とか言ってたか）がシフト決めてる。
これって珍しい？

334 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 16:44:27

>>333
珍しくない。うちもそうだった。
ただ、今度そのメイトさんが新店長になったが。

335 ：FROM名無しさan：2005/07/06(水) 18:43:14

私のところはシフトは1週間ずつしか出ないし、決まるのが1日前とか2日前なので困ってます。

＞丼タレ
プレナスですが、紙パックの丼タレとペットボトルの親子丼たれがあります。

336 ：：2005/07/06(水) 21:22:58

335ｻﾝそうなんですか私の所は二週間か三週間位出てるんですが、休みだから予定入れて一週間位前にみると出勤になってるんですよ↓

337 ：326：2005/07/06(水) 22:44:57

どうでもいい質問だけど、ハークスレイにも「ほっとタイムス」ってあるの？

338 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 00:50:43

糞の役にもたたねぇバイトは首にしてほしい…

339 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 09:38:12

ほっか亭って仕事結構ハードだよね。うちの店って新人さん入っても３日とか
長くても１ヶ月で皆辞めてしまう。原因は店長だと思いますが・・これから
忙しい季節になるってのに、せっかくこっちは一生懸命教えてるのに、また皆辞たら
どうするんだろう。他の店もそんなに離職率高いのですか？

340 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 09:57:12

昨日もビビソバ今日もビビソバ明日もビビソバそんつぎもビビソバ

341 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 10:58:03

びびそばｗｗ

342 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 11:11:05

毎日ビビソバでさ、やんなるよ

343 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 15:58:05

>>339
うちはそんなことないね。
俺が入ってから、もう半年になるけどその間に辞めたやつはいない。
むしろ、新人募集してない。

344 ：FROM名無しさan：2005/07/07(木) 20:54:27

うちの店長の発注がいいかげんで困ってます。
デラックス容器は1日にせいぜい20～30しか出ないのに在庫が300を越えていたorz
昨日の夜は丼容器が足りなくなってGOOCUPで出したみたいだし、小判容器でのり弁を出したことも。

345 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 02:37:12

>>344
うちのところの店長もいいかげんですよ(´･ω･`)
容器だけじゃなく食材(コロッケとか白身フライとか野菜類とか漬物とかポテトサラダとか)もちょこちょこ切らしたりしますよ･･･
そのわりに発注に時間かかりすぎなんですけど(´･ω･`)ﾀﾉﾑﾖ

346 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 11:52:51

うちのところじゃ、発注は店長以外のメイトもやる。
新人や若いのでなく、長くいる人ね。
それでも足りないもの続出。何回丸容器切らせば気がすむんだ。
グーカップ容器で代用するのも限界がある。第一、見た目が間抜けだ。
ソースがなくて、のり&特のり、シャケが出せない。アホか。
米を切らしてご飯を出せない弁当屋があるか。炊飯も忘れるし。
幕用食材も、しょっちゅう足りなくなる。サバ切り身がなくてどうしろと？
腹いせに、うなぎの1/2切れで代用してやった。原価プラス20円/切れ。
こりたらもっとピリッとした仕事しろ！当たり前のことも出来ない奴が
多すぎる。あれでバイト代を当然のように受け取るんだから呆れる。

347 ：344：2005/07/08(金) 15:07:16

食材も発注が酷すぎです。
ごま菜漬けは2ケース、ポテトサラダは15袋くらい常にあるし、コーンも10袋くらい冷凍庫を占領しています。デミ120は5ケース目に突入！もう入りません(汗

348 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 15:22:35

>>347
ちょっと、酷いね。
その店長、ピークは仕切れるの？

349 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 15:28:06

>>333
むしろグーカップのが果てしなくめんどくさそうに見えるハークスレイ系
それでも優香がCMしてるのはうらやましいかも
だからといって別に利はないですが

>>337
ほっとタイムスって～の店舗は毎月売り上げ率100%更新中とか書いてる新聞みたいなやつ？
名前まで気にしてないからよくわからんけどそれならあるね

350 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 21:29:39

ほっとタイムスです。
こんなのに、金と時間かけるなや・・・。無駄無駄無駄！！！！

http://www.hokkahokkatei.com/hottimes/

351 ：FROM名無しさan：2005/07/08(金) 23:20:38

↑行って星座別の開運ラッキー弁当みてみたら
「おろしチキン竜田弁当」だった。

売ってねェ・・・OTZ　(京滋地区勤務)

ほっとタイムスなんてはじめて聞いたよ。

352 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 00:46:12

一緒に働いてるｫﾊﾞｻﾝうじゃぃ↓注文の電話も取らないし､ぁっちが働いてる期間長いのにｸﾚｰﾑもﾚｼﾞの高校生や後輩に謝らせる始末｡

353 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 00:46:26

一緒に働いてるｫﾊﾞｻﾝうじゃぃ↓注文の電話も取らないし､ぁっちが働いてる期間長いのにｸﾚｰﾑもﾚｼﾞの高校生や後輩に謝らせる始末｡

354 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 02:00:00

入って一ヵ月ちょっと経つが、レジに入ることが多くて弁当をあまり作ったことがない。
はじめは私がレジバイト経験者だったからなんだろうけど、
レジばかりやる→サシわからない→調理フロアに出ても邪魔になる→自然とレジへ
のループになってる。同期はテキパキ作ってるのにな…orz
皆さん的にはレジって揚げ焼きやサシと比べてどうですか？
私はレジが一番楽に感じるので、いつも占領していて申し訳無い…orz

355 ：344：2005/07/09(土) 02:02:52

今日は昼ピーク後にライスが切れました(汗

炊き上がるまでに15分位だったので大惨事にはなりませんでしたが、お客様を10組くらい返してしまいました。

それでも昼ピークの売上は6万円位あったような気がします。

356 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 03:58:06

うちのシフトもひどい○○時45分迄ってシフト止めてくんないかな交代の人が来るのが　
例えば２時からだったらその時点で間違いなく１５分サービス残業でそいつがぎりぎりに来る奴
だったらもっと最悪３０分は間違いなくサービス残業そんなの殆ど毎日です

357 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 09:26:24

今年でバイト３年目になるけど配達員だから楽しくて辞めれないｗ
可愛い人妻が出てきたら(;´Д`)ﾊｧﾊｧしながらお釣り渡します…

358 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 18:22:10

ビッグマック売ってますか？

359 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 19:03:59

そこまでサービス残業を嫌がるやつの気持ちがわからない
俺もいつも３０分くらいはサービス残業やってるが自分のスキルがもっともっとあがればいいからもっとやりたいと思う
俺なら給料なくても働くよ

360 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 21:18:39

>>359
弁当作りのスキルあげてもな～・・・。俺はね。
気持ちは分からない事もないよ。

361 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 21:57:40

>>359
かわってるね。
あんたみないなのは１万人に１人もいないと思うよ。

362 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 21:59:38

ハースクレイ勤で、今日初めてプレナスのメニューみて
ロコモコってやつがすっげ旨そうにみえました。

363 ：FROM名無しさan：2005/07/09(土) 22:26:06

>>359
つり？？

364 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 00:06:51

私もサービス残業をよくやってました。ちょうど自分の退勤後に納品が来るので、検品と片付けをやってました。
でも今はシフト上で勤務時間に入れてもらえるようになり、その分も給料をもらえるようになりましたけど。

365 ：ホッカホカていバイトしている負け犬ニート女の妹：2005/07/10(日) 07:25:21

内野姉はホッカホカ程でバイトしてますが内部は事務洋品を結構ケチってます!
内野姉は三十一才難ですが仕事が決まらず
ブロイラ系ニートになってます。
ごめんなさい、太らしたのはアタシです。
(_ _)

いつも姉が帰って来る時に毎日４０００㌔㌍を食事を与えてます。
ブロイラ生活は続いて一年難ですが姉は体重が５２⇒８０㌔を太らしました。
ぶっちゃけ内の姉は「秋葉系アニメ」女です。
深夜にナルト毎日高カロリーの夜食&アニメ番組見ていて…太とる一方でその姉の彼氏自体が「ちび、デブ、ハゲ秋葉系」ヒモ男です。

ホッカホカ程にバイトの人いたらどうします。
対処法お願いします。

正直「私の姉が大嫌いです、姉として見ないで「家畜」&「金づる」シカ」見えません。

親同居難ですが…親と私でダック組んで「家の生活費」は姉に出してます。
私は普段普通のOLです

スレずれで睡魔そん

366 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 12:42:53

８月の中旬くらいから直営からＦＣに変わることになりました
直営からＦＣに変わるメリットとデメリット教えてください

367 ：ホッカホカていバイトしている負け犬ニート女の妹：2005/07/10(日) 13:10:52

①ロイヤリティが高い
②必要経費がケチになる
③不衛生になりやすい

368 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 16:00:07

ロイヤリティーとかはどーでもいいんですよ。
バイトだから関係ないんで・・・
シフト入れる日数とか、時給とか従食とか変わらないのかな？

369 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 21:33:50

明日からの、エビチリ激しくメンドイ。
今日来てた海老のパックに、サイバーショッカーってかいてたな～。
海老を電気ショックで生け〆にしました。って。
ロコモコとエビチリ似てるんだから、ロコモコなくせよな・・・。

370 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 22:20:13

ビビンバ・・・早くなくなれぇ。メンドィ！
ホカ弁でバイトしてる人で、２４時間～～の店舗ありますか？

371 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 22:27:50

>>368
全ては店長の胸三寸でしょう
今の店長がそのまま買いとってのFC化なら大体想像つくんじゃない？
別の人がくるならぎくしゃくする事もあるかもね
その辺は事前にミーティングがあるはずだからその時に聞くべきだね

基本的にはなぁなぁで出来ることが増えると思うよ
逆に店長不在の直営化の方がなにかと面倒が増えるもんだ

372 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 22:33:06

>>363
なんで釣？
みんなそんなこと考えながらバイトしてるんじゃないの？
こんなんだから俺かわってるとかいわれんのかね

よくわかんないけど働くのは楽しい！！！
だって、やることがあってしかも金もらえるとか最高じゃん！

373 ：店長候補：2005/07/10(日) 22:34:22

掃除っていつやるんですか？

374 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 22:36:42

>>372
理解できない人「も」いるだけで言いたい事はわかるよ
でも熱くなって語られると言い合いになって面倒だからみんな流してるんだよ

375 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 23:12:32

>>370
ウチは二十四時間営業ですよ＠北関東

376 ：FROM名無しさan：2005/07/10(日) 23:14:19

377 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 00:18:19

夏休み実家に帰るから休みもらいたいんだけど、どんくらいくれんのかな？
今は週2、3日はいってるんだすけど

378 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 00:58:08

今日は死ぬほど忙しかった。電注も入りまくりで最大で７人待ちだった。忙しいのに作ってる途中で「変更していいですか？」
とか「すいません、追加で焼肉ビビンバ１つ」とか言ってくるし。マジで死ねよ

379 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 01:29:12

３６８あんまりわからないと思いますが
余計にケチになる可能性は高いです

380 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 07:29:30

おまいらがバイトしてる店でソースを蓋に貼らず、容器の中に入れて出してるとこある？

381 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 22:25:10

エビチリめんどくさい(つД｀)

382 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 22:39:53

>>380
　　かけてっていわれるときがあるから、かけて出す時はありまぁす★

383 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 23:10:27

>>380
ﾃﾞﾗｯｸｿは、中出しであとは全部、外出し(･ω･´)

384 ：FROM名無しさan：2005/07/11(月) 23:16:50

ちくわとか、エビフライとか単品で売ったりしてる所ありますかぁぁ？

385 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 02:04:06

エビチリはどのくらい出ましたか？私の店は朝から昼までで4食しか出なかったです。
ちなみにSVの助言により調理法を変えて、海老と玉葱を10秒くらい素揚げしてからテフロンにタレと一緒に入れ、一煮立ちさせてます。
このやり方をしているところは他にあるのでしょうか？

386 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 07:48:21

うちも素揚げしてる
マニュアルにはないから、店長オリジナルかと思ったけど、違うんだね
昼まででタレ１本分出たかな

387 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 12:59:31

うちは素揚げは、ピーク対応の方法だって、マニュアルに書いてたなあ

388 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 15:18:32

うちも素揚げだ。
ちなみに昨日はそこまではでなかったな。
まだビビンバのがでた。

389 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 15:33:35

混んでる時に５個以上注文する客死ね

390 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 17:21:58

>384
ウチは単品OKです。ただ、チクワや白身は揚げたて提供なので面倒臭い

391 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 19:10:41

エビチリを素揚げするマニュアルもあるんですね。うちの店はオフピークも素揚げしてます。

392 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 21:09:30

わーわーわーわーわーわー♪

393 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 22:21:01

ｵﾌﾋﾟｰｸって、今はいうの？
ｱｲﾄﾞﾙﾀｲﾑって、言い回しは今も有り？(･ω･｀)

394 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 22:41:01

>>392
ﾊｲｯとな、呼んだ?
よ(･｀　)ん(ω･´)だ(･∀･)♪?

395 ：FROM名無しさan：2005/07/12(火) 23:49:20

エビ、方法かわったね。
ピークじゃなくても素揚げに変更って、通達きた

396 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 13:50:43

>>395
サバで油汚れて大変なのに、更に油が汚れる・・・。
ホント、何考えてるんだ・・・。

397 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 15:09:07

みなさんの働いてるところは飲んだりしちゃだめですか？

398 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 15:56:58

何を？

399 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 16:24:45

お子様ランチって、どうよ。

400 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 17:27:33

飲み物です。喉かわいたらどうしてますか？

401 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 18:03:54

>>400
持ってきたお茶か、お店で買ったお茶を飲んでますよ。

402 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 18:50:05

飲んでもいんですか

403 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 20:26:23

駄目なの？？

404 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 21:22:08

飲まないと、危険。

405 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 21:22:39

ダメって言われました

406 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 21:27:32

夏場は、脱水症状とかあるから気を付けないとイケますﾝ。

407 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 21:45:59

>>399
揚げ物が増えて最悪。
でもまあ、そこまで出ることもないだろ。
最近メニュー増えすぎで、食材の置き場に困る。盛り付けるときね。

408 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 21:53:56

ＦＣ店勤務です。普通にお茶タダで飲んでるよ。
でっかいヤカンにお茶湧かして冷蔵庫にいれておいて、好きなとき
出してコップについで飲んでる。少なくなってきたら誰かが沸かす。

409 ：FROM名無しさan：2005/07/13(水) 23:47:52

>>405
この季節、ほんと飲まなきゃ、死ぬよ・・・。
ＲＣ？？ＦＣ？？
水も駄目？？

410 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 00:02:36

新しくできた店なので、外が30℃でもエアコンガンガン効きます。途中で水分補給をしなくても全然大丈夫です。
ただ、納品物を片付けるときは水分がほしくなりますね。

411 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 00:08:11

カレーが新しくなるってんで、試食してみたんだけど
前のカレー食べたことないから良く分からん。
店長がいうには今回はすごく気合が入ってるらしい。

香辛料の味が強めだからクク●カレーとかバーモ●ドカレーみたいな
癖のないカレー好きな人はあんまり好まない味かも。

412 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 00:28:56

ほっかほっか亭（笑）

413 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 00:48:31

おれは最近働いたばかりだからわからないけど、水を飲ませてくれないのはわけわからない
やめなよ、そんなところ
うちの店、おばちゃんが多いんだけど、それってふつう？

414 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 07:07:36

おばちゃんが多いのは普通じゃね？従業員多かったら弁当の作り方とかみんなバラバラやから嫌…

415 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 12:01:12

ビビンバと牛塩ﾀﾞﾘｰ…

トッピングが多いのは嫌だな…

親子とか牛とじは作るの好きだからバンバンきて。

416 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 17:19:21

やっぱりどの店舗も12時頃は忙しいの？

417 ：FROM名無しさan：2005/07/14(木) 18:43:17

なつかしいな～ほか弁。
ごはん盛って、おかかまぶして、海苔のせて。
揚げちくわのせて葉っぱのせてフライのせて。
桜大根にきんぴら。
蓋してかけ紙かけて輪ゴムでパチン。
おっしゃ27秒！とかやってたｗ

418 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 00:54:42

>>417
桜大根→かつお大根な。

419 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 01:24:19

↑ かつおたくあんだ。
自爆スマソ。

420 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 02:16:32

>>419
追い討ちかけるようで悪いが>>417は18年前の話だ。
よって桜大根が正解ｗ

421 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 02:47:14

バイトしようと思ってHP見たけど、メニュー多いね(´･ω･｀)
覚えるのにどれくらいかかるんだろう・・・

あと質問なんですが、研修時給とかいって最初は時給下げられるんですか？
検便はあるようですが、どのくらいの頻度ですか？

422 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 07:48:05

1週間から1ヶ月あれば覚えるんじゃね?　人によるよ
うちは最初から時給一緒だった。入った初日も何年もいるベテランも同じ
検便は月一回

牛塩と牛とじ間違えることないですか?　まぎらわしい名前よしてほしい

423 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 09:44:19

確かに、聞き間違い、言い間違いが多々あるっす。

424 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 13:58:57

エビチリとエビクリーミー(エビフライとクリーミーコロッケ)を聞き間違えてしまう。
昨日ベテランさんも同じ間違いしてた。

425 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 15:11:27

プレナスのＤＱＮどもいいかげんにしろ。
メニュー変えすぎ。

426 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 15:50:33

>>422
㌧クス
1週間～1ヶ月かぁ。。。むりぽ・・・

427 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 18:42:40

厨房が暑すぎてやってらんねーよ

428 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 20:04:48

夏場、水分も取らせてもらえず、働いた後。
気分が悪くなったので病院に行き採血するということで
注射針を腕にうった後、血が出てこなかったので
看護士が一旦、注射器を腕から抜いたら、針の先で直径３ミリの
血の玉が固まっていた。（実話です。）

　その後、検査が出来ないので水分を点滴で補給しながら翌日まで
入院した。

プレナス、そのうち死人がでるぞ。

429 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 20:09:51

看護婦って書いてくれないと萌えないYO

430 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 21:14:31

>>428
なぜ？店長も飲んでないの？？？？？

431 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 21:25:20

店長は配達と称して二時間以上帰ってこない。
その間なにをやってるか謎。

そのくせカメラや在庫チェックうるさい。

432 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 21:40:23

>>431
その間に、水くらい飲んじゃえばいいじゃん。

433 ：FROM名無しさan：2005/07/15(金) 22:15:20

1時間は眠っていると思われｗ

434 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 01:56:02

今日からバイトだったんだけど、全然メニュー分からなかった
冷蔵庫のどこに何が入ってるかも分からなかったし…分かんない事だらけだよ
明日もただ突っ立ってるだけで終わるのかな…

435 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 02:07:54

そりゃ、わからんだろ、初日なんだから。
わかったら、前世がほっか従業員。

436 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 02:12:13

>>434
どこ？
漏れも来週からだけど、あまり気乗りしない･･･

437 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 03:14:24

>>436
ん？宮城県ですよ。
弁当屋がこんなに忙しいだなんて予想もつかなかったよ

438 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 03:18:48

俺が稼いでるほか亭では給料手渡しだが、銀行振り込みのやつはいるか？

439 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 04:21:44

>>428
それさー単に普段から水分補給してないだけじゃない？
毎日アイドル込みで10時間近く休みなしってんならともかくさ

440 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 04:43:41

>>434
そのための研修期間
とりあえずバックルームか冷蔵庫に成分表みたいなん貼ってあるから
そこから入れる食材探してメモって家帰って暗記あるのみ
暇な時に先輩連れて冷蔵庫開けて配置をメモって家帰って（以下同文

重要なのは時間的余裕のある時に自発的に質問する事であって
頼んで急ぐ時の「どこにありますか？」って質問は若干腹が立つ
忙しい時しか入らないスパルタ教育なら叩かれまくりながらがんばれ

441 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 12:15:50

俺も新人2人と夜ピーク入った時は修羅場だったな・・
レジと焼き場をやらせてその中間(ご飯、盛り付け等)で指示飛ばしまくって
もう頭いっぱいいっぱいだった。

今ではもう新人も勝手に動いてくれるようにはなったけどね。

442 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 17:37:41

ほか亭は人間性がモロに出るね。

忙しいとイライラする人、落ち着いて行動する人
ってね。

新人に対してキレる人って、自分の力量の低さを
棚に上げてると思う。

443 ：FROM名無しさan：2005/07/16(土) 22:27:30

だれでも、入ったばかりは何も出来ないからね。

自分は入って一年経つが、レジ苦手。
若い娘はなぜ、前に行きたがるのか謎。

444 ：FROM名無しさan：2005/07/17(日) 02:07:38

俺は今日で三日目だが、飯盛り、おかずセット作り、食器洗い、雑用くらいしかやってないぞ

445 ：FROM名無しさan：2005/07/17(日) 02:09:23

約9時間くらい働いてるのに休憩時間が15分だけってどう言う事だよ

446 ：FROM名無しさan：2005/07/17(日) 04:56:10

＞新人に対してキレる人って、自分の力量の低さを
＞棚に上げてると思う。

詳しく
こういう商売って最初は怒られてなんぼだと思うけど
相手の人格まで否定する訳じゃないし何かえらい穿った見方してない？

447 ：FROM名無しさan：2005/07/17(日) 06:45:23

>>446
新人のうちは怒られてなんぼかもしれないが、怒
っていれば作業が速くなるわけでも、わかるよう
になるわけでも無い。

少なくとも、高校生以上が働いているわけだから
言葉は通じるはず。(外国人だからとかは除外)
そこで的確に指示が出せる人もいれば、「なんで
お前は出来ないんだ！さっきも言ったろ！」と、
怒鳴っているだけの人もいる。

自分の仕事が精一杯で、他の所に指示を出せない
自分の能力の低さを棚に上げて、「◯◯ツカエネ
ー」で終始、終わる人もいる。

どんなに忙しくたって、焼き場＆フライヤーを
やりつつ、盛り付け、レジまで指示を与える事の
出来る人もいる。

そもそも、誰かのせいにしたって弁当は出ない。
レジの人以外はほぼ自由に話が出来るのだから、
怒ったり、人の批判ばかりしていないで、
どうやったらスムーズに回るか、どのような指示
を出せば相手が最大限力を発揮出来るかを考える
べきでは？

448 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 01:29:22

入っておよそ１ヶ月半、新人の頃より怒られる回数が増えました。
どうも自分は無駄な動きが多すぎるというか、見切り発車してしまうタイプで。

店長の癖なのかどうなのかわからないけど、ピーク時になるとよく舌打ちします。
それ聞くたびにまた何か自分失敗した？と反射的に思ってしまって、
肉体的にも精神的にも今一番辛いです。
使えないならいっそクビに。

449 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 01:47:01

>>447
いい事言うね！私もそう思う。どなったりする労力あるなら丁寧に教えろってね。

新人さんって、ﾋﾟｰｸの慌ただしさについてけなくて、ﾊﾟﾆｸったりするから、冷静に指示飛ばしてあげるようにしてる。

こっちまでﾊﾟﾆｸってたりｲﾗｲﾗしてたりしたら、新人さんは余計動けなくなると思うし。(実際私がそうだった)

一つ質問。新人って何ヵ月まで新人なの？

450 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 02:03:09

話変わるけど、うちの店は検便がない…
新人に仕事教えないわ、個人情報の扱いも悪いわでいい加減な店だとは思ってたけどここまでとは。
近いうちに辞めるって言う予定だけど。

451 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 02:39:22

俺らの店舗も検便なしだぞ。
周りの先輩方はいい人達ばかりだし。オーナーも店長も主任も滅茶苦茶いい人。

452 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 04:20:32

そうだ、そうだ、怒ってばかりいないで、もう少し丁寧に仕事教えろ！　　　
それってＴ県Ａ店みたいね。うちの所はもっとひどい人格否定までするから
入っても３日とか１週間で皆、辞めてしまう。今月２人、来月２人辞める予定
いい加減気づけよ。だれのせいなのか

453 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 12:04:52

>>452
マジか？それはひどいな…
新人のうちは覚える事たくさんで、ただでさえ大変なのに、人格否定までされたらたまったもんじゃねーな。
そいつらは忘れているんだろうか？自分がまだ新人だった頃の事を…

454 ：FROM名無しさan：2005/07/18(月) 13:52:57

使えない人間には辞めてもらうってのも大人の対応だとは思いますよ
店長にとっては生活かかってる訳ですし
やり方の是非はともかくそれで回ってるなら諦めるしかないんでない？

ここで愚痴ってる人も助けてあげてないなら同罪なんですよね
なんか、こう、出来てしまってる組織を否定してもダメなんだから、
どうにかしようと思わずに別の選択肢に向かうのも幸せなんだと思いますよ

455 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 00:11:55

閉店五分前に買いにくる客マジ死ねよ

456 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 00:24:23

　うちに仕事をしない人間が独りいる。
　リウマチだとか理由を言って、体が動かないおばさん。
　そのわりには時間を長くしてくれと言ってくる。
　店長は情が移ったのか、不倫しているのかわからんが。
　そのおばさんだけをひいきしている。
　そのおばさん動かない癖にながい時間いるから正直ウザイ。
　そのおばさんがミスしても店長がフォローしている。
　九州には店長がＤＱＮの所が多いので気をつけろ。

457 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 01:30:17

俺んとこの店長は女だ

458 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 12:37:24

ウチのとこも店長は女だよっ。
みぃ～んな、若い人ばっかりで楽しいよっ！

459 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 13:39:00

作り置きに対しての苦情きたらどんな対応してる??

460 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 17:32:55

おかず大目でって言ってきたらどうすりゃええがか？

461 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 17:36:15

うちの近くのホカ弁、元ヤンキーみたいなおばさんがいる。
声ガラガラ、メイクなし、接客は横柄。
その人に接客された日は、あ、ハズレって思うｗ

462 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 18:44:51

>>460んな客いるんだ？
おかず多めにして10円プラスしときゃいいんでない？

463 ：FROM名無しさan：2005/07/19(火) 23:50:58

宮城県のほっかほっか亭仙台南光〇店の夜のメイトさんで色白の男の子で可愛い子いるよ(^-^)/だけど最近見かけないよ(;_;)最近入ったバッカリの子のようだったんだけど、辞めちゃったの？？知っている人教えて(;_;)

464 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 00:52:27

自演乙

465 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 01:37:31

>>463
キモスｗｗ

466 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 01:56:18

(´･ω･`)知らんがな…

467 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 03:25:02

弁当屋って、お盆・年末年始って忙しいかな？
自分は午後６時～バイト入ってるんだけど。
その時期２～３日休み取るのって無理かな…

468 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 06:18:56

例えば郊外の店であれば休みの最終日の夜が忙しかったりする
そういう諸々の事情が重なって決まるので一概には言えない
ただ、やはりその前後は他のバイトやパートも休みたがる人が多いから
人手不足で休みが撮り辛いってのはあるかも知れない

まぁそんなん店長に相談して上手くシフト組んでもらうに限ると思うよ

469 ：FROM名無しさan：2005/07/20(水) 11:03:56

今年のお盆はばっちり土日に重なってるので、
絶対休みたがる人が多い。
私は一週間前倒しで土日休み、１３・１４は出る。
金は入るし、店長の覚えもめでたく、アフターは
自宅でまったり。

メイト狙いのお客はまあいるだろうけど、
ネットで聞いて回るなんてﾌﾟﾌﾟﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

470 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 00:56:06

>468,469
ありがとう。
やっぱ休みとる人多いか。

471 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 05:36:24

ハークスレイの人いる？

472 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 18:20:48

ハークス例だよ　ノシ

473 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 20:44:05

ほか亭で弁当買ったらレシートに「TAKE-OUT」と書いてあったんですが、
その場で食べられるお店もあるんですか？

474 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 21:34:47

>>473
テイクアウとと宅配だけじゃね？
今日はカレーばっかり…出すぎ…
簡単だからいいが。

475 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 23:13:57

ハークスレイ直営です。
今日はやっぱりほとんどカレーでした。
トッピングどれが一番出ましたか？
うちは予想通りＡが多かったです。

476 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 23:41:28

無視キングの景品が着てた。
またワンピースの時みたいに、鉛筆全種類パクッてオークションで売るメイトとかいるんだろうな～。

477 ：FROM名無しさan：2005/07/21(木) 23:57:41

チョッパーの人形がヤフオクで1万以上の値がついてた・・・・
そんなに価値があるものなのか？たかが、人形だぞ・・・・

478 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 04:47:46

>>475
うちはＡよりＢのほうが多かったです。
Ｃなんて何個かしか出ませんでした…

479 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 07:39:18

ABC...?
ﾌﾟﾚﾅｽの俺には何のことかわからんw

ムシキングカード、ハサミで切って渡すのがめんどそうだ
ピーク時にやってられっか

480 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 11:47:40

>>479
はさみで切るって、何を切るの？

481 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 15:30:27

今日から虫キング。。
ぁーﾒﾝﾄﾞｸｾ_|￣|〇
今から出勤してきまぷー。みんなも頑張れ!!

482 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 16:41:44

京滋ＦＣ店、スタミナフェアとかいうアホなことやってて
焼きものばかりでダルイけど、カレーもムシキングも
なにもないからまだ楽なほうなのかな。

483 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 19:59:37

２年くらいジョナサンでバイトしてたんですけど、それはほっか亭で働くのに有利だったりしますか？

484 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 20:02:07

>>483
調理？、ホール？

485 ：483：2005/07/22(金) 21:43:58

>>483
ホールを半年、調理を１年半くらいです。

486 ：483：2005/07/22(金) 21:44:48

自分にレスしてしまった。

487 ：FROM名無しさan：2005/07/22(金) 23:04:42

ムシキングあなどってた・・
スゴイ客の数でした・・
土日が鬱だ

488 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 00:44:58

>>485
即戦力だと思うよ。
ジョナサンで、ちゃんと使い物になってたってのが前提だけどね。

489 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 00:54:11

虫キング死ね。こんな糞企画を考える奴って馬鹿じゃんｗｗｗ
あまりにも面倒だからもう店辞めることにした

490 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 01:00:29

虫キング最低です…

まず、お子様ランチがﾏﾝﾄﾞｲ…

そして、子供が暴れる…暴れる…暴れる…

そこにDQNカップルご来店…
順番割り込む…
子供が泣く…
DQNが漏れに対してキレる…
子供が暴れる…
カードパクる…
景品を散らかす…

みんな死んじゃえばいいのに…('A`)

491 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 01:11:38

スクラッチも、景品も、選ばせようとすること自体間違い。
何でもいいから、こっちが選んで渡せばいいよ。

492 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 04:13:14

昨日全然カレー出なかった…

493 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 04:57:03

事前に何の説明も無いままだったので、スクラッチカード適当に上から順に取って渡してたら電話でクレーム頂いてしまった(つД｀)
確かに他人が選んカードで外れても納得いかないだろう。思い至らなかった私のミスですorz
しかし、
｢店員がわざとハズレ渡してるんでしょ!詐欺よ!金返せ!｣
って、何もそこまで怒らなくても…
ミ○ドでも自分で引けないじゃん…。

494 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 06:37:23

ポスター貼ってあんだから、説明なんていらないよ。
変な苦情が入ったら、
「スクラッチ、景品は、こちらで選ばせていただいております。」
って、言えばいいだけじゃん。
客が選ばせろって言う権利はないよ。

495 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 07:34:16

>>478
Ｃはこっちもでなかったです
今日最終日ですね。土曜日だから結構でるかも

>>479
カレーがリニューアルしたから木曜日から今日までお試しセール
ABCDはトッピングの種類
http://www.hurxley.co.jp/hokka/new/index.html

496 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 11:31:05

カレーのA,BとCが同じ値段ってのが(´･ω･`)
ボロニアソーセージが以外に高い

497 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 12:57:18

カレーのトッピングＣとＤは余計なような…どうせ幕の内の内容変わったらカレーのトッピングも変わるんじゃね？

498 ：FROM名無しさan：2005/07/23(土) 15:39:26

ところがどっこい、CとDも意外と多い

しかし「びー」「しー」「でぃー」って忙しい時にオーダー通す時やっかいだよなぁ
はっきりしゃべらないお客さんにも聞き返すようになってちょっと気まずい

499 ：FROM名無しさan：2005/07/24(日) 23:24:23

醤油をもらおうとしたら１０円ですと言われた！
醤油にお金とるのですか？

500 ：FROM名無しさan：2005/07/24(日) 23:45:29

>>499
俺のとこはとらない。
タルタルソースとかも１つぐらいならタダであげてる。

501 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 00:40:41

お弁当代にソース類の値段も含まれますから元々タダじゃないですよ
余分にもらおうと思うならいくらか請求されるのは当然じゃないでしょうか
もちろん>>500のように善意で行っている店舗もあるかもしれませんが

店の付け忘れを指摘しているのに理解してもらえず請求されたなら別ですが

502 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 12:02:02

ちょっと聞いてみたいんだが休憩時間はどのくらい？
うち９-１７時働いて３０分も無かったし、昼も食べれない…。

503 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 13:22:43

>>502
よくわからんが
そういうの労働法とかにひっかかんじゃね？
詳しい人説明ｷﾎﾞﾝ

504 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 13:45:22

うちの店舗じゃ、６時間以上働く人には
必ず30分の休憩を取らせていたような…
一時間だったかも。ちなみに直営店です。

505 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 15:23:20

労基法では6時間を超える場合は45分、8時間超えで1時間休憩。
が、うちの店で15分だ。休憩分給料引かれるのヤだから。
15分ありゃ、なんとか昼は食えるよ。
502が、引かれても良いから休ませろと店長に訴えれば休憩くれるんじゃね?

506 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 16:42:36

>>502
最悪、休憩なしでも、労働時間が全て計上されてりゃいいけど、
直営だったら、自動的に休憩時間を引かれるから、気をつけろ！！

507 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 19:08:44

えー！マジで休憩時間給料引かれてんの！？
俺一年くらい働いてるけど全然気付かなかったよ…。
うちは大体３０分くらいかな。昼飯食う時間は取ってくれる。
あと客居ないときにちょこちょこタバコ吸ったりして休憩。
前バイトしてたパチンコ店は休憩時間も給料貰えてたんだけどなー。

508 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 19:40:50

ほか弁はデブな女が多い

509 ：FROM名無しさan：2005/07/25(月) 23:19:12

>>508
激しく同意。漏れのバイト先、学生やら、おばちゃんやらいっぱいいるけど、半分はデブ(ry

510 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 00:31:58

まあ、なんていうか…

無理な事は無理だとわかった一日でした…

511 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 00:53:56

どうした？

512 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 00:54:21

昨日の売り上げ：42ﾏｿ
今日の売り上げ：13ﾏｿ
この落差はなんなんざんしょ？

513 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 00:54:58

>>510
詳細詳細！！

514 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 01:24:19

>>502
アイドルはそんなもんじゃないの？
客のいない時狙って自分で作って食べればいいんでない？
もちろんまかないが許可されてないなら自腹でね

8時間フルで働かないといけないような店舗に入ったことないんで
もしそうなら無責任な事言ってごめんご

515 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 01:58:33

>>511 >>513
お米が無くなったり、バスケットが五個出たり、
天丼が六個出たり、お子様ランチが十個出たり、
あさりが無かったり、冷やしうどんが五個出たり、
湯煎やフライヤーetc掃除が全く終わって
いなかったり、たわいもない話です。

一つ一つ見れば対したことは無いんだけどね…

516 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 04:53:29

俺の場合、8時間働いて休憩時間は15分。だが給料は1時間分しっかりひかれる

517 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 11:01:22

それちゃんと言えよ。何とか局に通報した方がいいんじゃない？それともそれって普通？

俺は学生だから後番でラストまでやると最高7時間かな。
5時過ぎに入って6時ぐらいに15分程度飯休憩して終わり。だからさして辛くは無いかな。
辞めるけど。

518 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 12:13:57

辞められる人は通報できるんです
これからも続ける人は波風立てないのが賢いんです
普通といえば普通だし、他に働き口のある人にとっては不思議な環境

519 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 20:21:19

そこまでして働く職場？

520 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 20:57:55

ほかほか亭って高校生ゎ働けないんですか？

521 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 21:15:14

(ﾉД｀)…

522 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 22:03:55

女子高生は働けます。大歓迎です。
男は正直(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

523 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 22:12:04

ほんとですか？ぁりがとぅございます。
明日電話しょぅかな…

524 ：FROM名無しさan：2005/07/26(火) 23:45:24

はっきり言って高校生はラスト入れないから
使えない。

525 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 00:22:24

そぉなんですか…
オープニングスタッフやろうとしてるんですけどどうしよう…(´･ω･｀)

526 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 01:07:43

高校生でも「常識｣ある人かなら歓迎するけど…
勿論TPOがわかるってのも含む。

527 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 01:51:02

なるほど…

528 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 02:27:07

>>524高校生でも18歳ならラストまでできる。現にうちの店にいる

529 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 02:55:00

高校生は大変だよ。覚えることたくさんあるし。

530 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 02:58:41

先輩に食べられちゃうしね

531 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 03:16:11

530＞そうそう。食べられちゃうね。

532 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 13:30:16

でもほっかほっか亭でバｲトしたぃんですょね(ﾉ∀`)
あと一ヵ月したら17才になります。雇ってくれるかな…(´･ω･｀)

533 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 15:51:22

>>532
つーか、おまいの希望店舗で
アルバイトの募集はしてるかどうか
まず電話をして来なされ。（｀・ω・´）

534 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 16:23:26

>>233
さっき電話してきました。担当者さんからの電話待ちです・・。

535 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 21:34:32

>>517俺んとこではそれが普通らしい。店長も不満だとか言ってた。

536 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 23:19:02

基本的に高校生はラストまで出来ないから歓迎されない気がする。
高１の時ここにバイトの電話した時、高校生って分かった途端に電話の相手が適当＆冷たくなったの覚えてる。

537 ：FROM名無しさan：2005/07/27(水) 23:36:08

>>534
よし、よくがんがった。
次の連絡で時間帯やらの話が出ると思うから
聞いたり話し合ってみ。
都合が合わなかった場合は断られるのが当たり前やが
あからさまに嫌悪感丸出しな対応はされないかと思うぞ。

ていうか536にあるような対応されたら
わし凹む（;´Д｀）

538 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 13:48:52

高校生のﾊﾞｨﾄには日本語が通じない模様(p_q)ｯてか理解力が低い｡

539 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 15:24:24

高校生全てを否定してる訳じゃない
夜ピークに人が足りなければ歓迎されるしラストや配達員を募集してたらあしらわれる
悩んだり憶測で語ったりする前に直接店舗に需要を確認しなされ
これはほっかほっか亭に限った話じゃないです

540 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 15:54:56

ちょっと高校生には厳しいですかね・・↓(´･ω･｀)
まだ折り返しの電話がかかってきません・・・

541 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 16:18:35

んー、その店舗で募集してるんだったら
ちゃんとアルバイト・パート募集の張り紙があると思うんだが
その辺はどうか？

折り返しの電話、私のときは2日間空きがあったな･･･。
店長がない店だったんで担当者がSVだったんだが忙しかったっぽく。

542 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 16:25:41

旧店長と新店長が、引継ぎをしていたときの会話で
バイトの不採用の場合は連絡省略OK、とか言ってるの聞いて
「お前らなあ…」と思った。どんな思いで待ってるのかと(ry

543 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 16:32:34

>>541
日曜日に入ってきた広告にのってたので電話ました。
やっぱ忙しいのかなぁ・・

544 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 16:39:02

○○台のほっか店員態度悪杉。

545 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 16:41:17

(´･ω･)⊃)-ω-`)

546 ：FROM名無しさan：2005/07/28(木) 23:14:22

>>544
六◯◯？

547 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 01:15:42

さて、バイト六日目にして初めてフライヤーを任せられるようになったわけだが

548 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 01:20:25

つーかバイトの高校生態度悪すぎ。
○巻店だけか？

549 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 04:08:38

それは店長含めた先輩の教育不足

550 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 04:25:47

>>543
五日は待つんだ。
それでもかかってこなかったら
御忙しい所申し訳御座いませんうんたらかんたらとまた電話してみれ。

551 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 06:12:53

>>550
五日ですかぁ…
でももぅ今日の夕方電話しようと思ってるんですけど‥‥

552 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 09:56:40

でも高校生より使えない一般もいるよな

553 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 14:16:43

高校生でもいいから男が欲しい・・・焼き場・フライヤーに
とりあえず一人ずっといてほしい

554 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 20:30:29

休憩って15分とかとっていいものなのね…
おれ学生だけど授業ない日は12時間労働で
仕事しながらちょっとドリンク飲むくらいだよ(>_<)

555 ：FROM名無しさan：2005/07/29(金) 23:48:56

>>546
弥○台でつ。

556 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 01:39:30

>>551
おまい自身我慢の限界なら電話GOだ。
もしかしたら例の如く
連絡省略の対応をされているのかも知れん。

557 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 02:21:44

ホカ弁のバイト楽しかったな・・・やめなきゃよかった
ピーク時の「漏れ、働いてます！」感が結構好きだったよ
電話が来るたびにクレームか？？ってドキドキしてたけどw

558 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 03:11:42

バイト六日目なのですが、今まで優しかったパートのおばちゃんや主任が、急に冷たく接してくるようになったのですが…
私がノロマだからですか？(;_;)

559 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 03:28:43

たまたま忙しかったとかそんなんじゃないの？
もしくは誰かの機嫌が悪くて全体の空気がおかしかったか
自分の遅さに自覚があるなら改めていけば良い

忙しいから働いて暇だからさぼるようだとまずい
しかも店長がそれを感じ取れる感性の持ち主ならさらにまずい

まぁ気にせず次入ってみて同じようなら機嫌の悪くなさそうな人にそれとなく聞いてみるのも手

560 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 03:38:33

>>556
待てないので今日の夕方電話しちゃぃました。
そしたら明日面接してもらえることになりました(^∀^)
いろいろアドバイスありがとうございました！

561 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 15:08:57

ステーキめんどい・・・

562 ：FROM名無しさan：2005/07/30(土) 15:19:36

厚みがないから、切りにくいんだよね
焼いて乗っけるだけだから、簡単っちゃあ
簡単なんだけど…

563 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 00:22:49

お子様ランチ明日で終わりだな

564 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 00:56:06

お子様ランチって袋に重ねて入れにくいから嫌だ。
ムシキング明日でやっと終わる!ヤターヽ(´∀｀)ﾉ

ところで今日女性のお客さんに景品の缶バッチ渡したら
｢ギャー!虫!!｣
って叫ばれてしまった…orz
次はもうちょっと考えてキャンペーン対象を選んでくれ、本部!

565 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 01:12:20

今時のガキも、何故あんな虫ケラが好きなのか理解できん

566 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 01:13:29

検便で引っかかってクビになる…とかありますか？

567 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 01:18:45

>>559
今日はおばちゃんは普通でしたが、やっぱり主任が冷たかったです…

568 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 01:39:47

俺はムシキングよりビッグチキンがウザい。

569 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 06:47:48

>>565
世の中何でも「流行り」なんだよ。
だが俺は自分を変えないぜｗ

570 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 09:19:59

>>566
クビは無いと思うけど、
問題の菌がなくなるまで、出勤停止になるくらいじゃないか。

571 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 15:12:02

サーロインステーキ死ね。注文入りまくりめんどくせーし

572 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 18:11:24

焼肉屋とほか亭とコンビニどれにしようか迷ってる。時給はこの順で家の近くにはこの三つしかないです。率直にどれがいいと思いますか？バイト初です

573 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 18:44:01

私はコンビニがいいと思う

574 ：FROM名無しさan：2005/07/31(日) 20:13:34

ほか亭って髪の毛厳しいですか？

575 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 00:20:07

>>574

たしか、男は長髪はダメで、女は髪が長い場合はゴムで縛るか、ピンで留めなくちゃいけないよ。
髪染めはOKだけど、金髪とか、派手な色はダメ！
キャップを被らないといけないんだけど、前髪を出すのもNGだし、結構厳しいと思うよ。

576 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 00:25:09

ほか弁って弁当もらえる？

577 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 01:40:34

貰えない。唐揚げ１個すら貰えない

578 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 02:10:29

からあげ弁当おいしくない。

579 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 03:03:01

>>575
ぁりまとです(^∀^)

580 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 03:15:24

ピアスはどうなんだろうか？
俺は一応ピアスつけないでバイトしてるんだが、透明なやつしとけば問題ないのか？

581 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 03:25:16

ピアスやネックレス等のアクセサリー類もたしかダメだったような気がする。
この前、腕時計してた大学生バイトの兄ちゃんがｵｰﾅｰに注意されてたから、ｱｸｾ類は全て、ダメなんじゃないんかなぁ？

582 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 04:12:17

ピアスの栓みたいに目立たなけりゃ大丈夫だと思うけど
装飾品に関しては店長次第じゃないかな
ただ問題なくても食べ物屋だからじゃらじゃらつけてると客の印象悪いよね
マニキュアやきつすぎる香水なんかは問題外だと思うよ

583 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 05:23:26

昨日は異常なくらいグーカップの南蛮が出た

584 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 06:46:30

CMで見たんだけど、ステーキ2枚重ねみたいの買いに行ってみるね(^O^)／

585 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 07:45:22

あぁあれ…
肉は薄っぺらだし冷凍だからやめた方がいいと俺は思う

586 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 08:56:11

600円の肉に期待するなよ

587 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 08:59:47

ここは深夜と早朝、どんな仕事するの？
今度応募してみたいんだけど・・・

588 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 13:09:48

24時間営業のほか弁ってあるけど、客って来るのか？？
コンビニとか吉野家なら、まだしも・・・深夜にほか弁なんか食いたいとは思わないぞ・・・・

589 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 14:34:06

主に遅番～ラストなんだけど、一緒にやってるベテランと噛み合わなくて、何かしらやり残していくことが多く、しょっちゅう朝番の人に「…がそのままだったよ」と注意されるorz
片付けで自分がする仕事の範囲って大体決まってるから、そこはいつも完璧なんだけど、ベテランがやり残してそのままとかも「連帯責任だ」と注意を受ける。
それはいいとしても、「もっと真面目にやってもらわないと困る」とまで言われ、どうやら全てを自分のせいにされてる感じ。
あと、逆に慣れたら慣れたで、ここはあの人がやってくれただろう（例えば電源を消すとか）、と互いに思いこんで結局やらずに帰って俺だけ怒られる、みたいなのって他でもあるのかな。

590 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 15:00:17

>>588
あ、それ私も密かな疑問。

ところでレジ出てるみんな、
無視キングキャンペーンのアンケート書いてる？
グッズに関する感想とか『ショボイ』としか思わんのだが
そうは書けないしどう書けばいいのかワカンネ orz
あぁもうすぐ期限（'A｀）

591 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 20:13:08

>>560の高校生ですがバイト受かりました(^∀^)
これからがんがります！！

592 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 20:25:37

がんばってね！
仕事に高校生も大学生もフリーターも主婦もないからね。

593 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 20:36:53

はい！！ありがとうございます(｀･ω･´)

594 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 21:56:33

配達の時バイクの免許いるとか言われた
お金ないからバイトするのに10万も払えないわ

595 ：FROM名無しさan：2005/08/01(月) 23:36:07

バイトでも研修ってあるんですか？

596 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 00:14:19

>>595

うちの店では、たしか３ヶ月間は研修期間の扱いになる。
３ヶ月経たないと、飯を安く購入することもできないし、検便もまだない。

597 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 00:30:34

575
便乗ですが、頭髪で詳しく聞きます。
前髪の部分染め(その部分だけ金)とかって厳しいですか？

598 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 00:39:40

>>597

店にも寄るんじゃないのかな？

私のトコの店長は髪とかのコトに関しては一切口を出してこないよ(^_^.)
でも、仕事ができないと無茶苦茶怒る(-_-;)
要するに、ちゃんと仕事をしてくれれば、他は何やってもＯＫっぽい。
まぁ、限度はあるとは思うけど。

599 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 00:42:53

>>597
キャップをかぶるし、中にネットもかぶるからビシッと前髪を入れてしまえば見えなくなるはずですゞ

そしてなによりも、やっぱり働きぶりを大きく見られますね。

600 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 02:07:34

ほっかの正社員になりたかったのですが本日あえなく撃沈、
採用条件は大卒または卒業見込み、中途であるなら２０歳以上とのこと、
私にはほか弁でお弁当作る以外脳が無いのでかなり凹みました(；´･ω･)
周りの社員を見る限り自分の方が声出して明るく接客できてると思う、
お弁当を作るにも綺麗にお客様を待たせないよう常に心掛けてる。
実際それが出来ていない社員を実際見るとすごく悔しい思いでいっぱいです。
この悔しさはバイトで一生懸命働くことで解消したいと思いますヽ(`Д´)ﾉ

601 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 02:11:51

ほっくほっくうんち

602 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 04:30:42

>>600
成年になってから店長に紹介してもらったら？

603 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 04:51:20

('Д｀)あさ
('д｀)

(ﾉд｀)ひる

(；д｀)よる
(；д；)

(´ﾟдﾟ｀)帰宅

ﾟ｡ﾟ(´；Д；｀)｡ﾟ｡

失敗ばかりの俺なんか生きててもしかたないよな
ってわかってるのに死ねない
なんでこんなに下手くそなのか…
とろいし馬鹿だし
オレにはほか弁が向いてないんじゃない、人間がむいてない
ちょ、練炭買って(ｒｙ

604 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 04:56:38

>>603
なんかどうしようもなくなったら片道切符でいいからグランドキャニオン行ってみ
吹っ切れなかったらそこで終末を迎えるもよし

605 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 06:59:08

そ、人間なんてちっぽけ。
そのちっぽけな人間の悩みなんて、更にちっぽけなんだからさ！

606 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 10:03:54

>>600
ほっかの正社員の要件は、弁当を作れることや
接客・作業の正確さではない。
「いかに数字を上げられるか」
これだけ。
あとは、人を使えるようであるのが前提。
社員向きじゃなさそうだよ、バイトで頑張りな

607 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 11:11:04

グランドキャニオいきたいお

608 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 21:27:26

ヒマだと思って入ったんだけどワリと忙しいね。
今日でやっと一週間の新人だけど、忙しくってメニュー覚えるヒマも無いよ。

ところでうちの先輩バイト連中、ちょっとヒマになると仕込みのものとか指示出して
自分たちはすぐに裏に引っ込んで、店長とＳＶとかと頻繁にタバコ＆ダベリで休憩しだすんでかなりムカつく。
こっちは休憩時間も無くせかせか働いてるのに、裏から笑い声とか聞こえてくるんでほんとキレそうになるよ…。

こういうのってうちだけかな…？　なんか早くも辞めたい気分だよ…(´･ω･`)

609 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 21:38:58

店長や先輩がﾊﾞｯｸヤードから一歩も出てこなくても
注文受け→調理→詰め→受け渡し
全部完璧にこなして見せつけてやれｗ

610 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 22:14:21

うちの店は電注受けたら必ず先に会計を済ませることになっています。がピーク時ってそれが
結構面倒だったりします。お客によってはレシート２枚にしろだの、領収書よこせだの言ってくるし
会計時にドリンクやサラダを買う人もいるし会計はその時でいいじゃんと思うし皆もそう思ってるし
先会計にしたら毎日の様に差額が出るようになったような感じがします皆さんの店はどう対応しているのかとおもいまして...

611 ：FROM名無しさan：2005/08/02(火) 23:40:43

>>608
ここは夏って季節を最大限利用

ＴシャツとＧパンだけ。ラフなスタイルで出勤
↓
業務開始
↓
先輩裏へ、笑い声
↓
制服を脱ぎ捨てて前から普通に出る
↓
客が来る→裏の人間は>>608がいるから大丈夫と思いタバコ２本目
↓
客が貯まってくる→勇者が「すみませーん！」

客：( ﾟдﾟ)･･･
客：('A｀)･･･
客：(｀Д´)!!!
先輩：Σ( ﾟдﾟ)…なにこの惨状

612 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 00:07:35

>>608
入って一週間なら仕方ないよ(´∀｀)
もしメニューのチラシとか貰える様なら貰って
時間ある時に見たりすると良いかもっ
耐え症のない漏れも四年ぐらいやれたから>>608もがんばってほしい(´人｀)

613 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 00:47:03

>>600
金貯めて店長になるほうが良いと思います

614 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 03:02:07

先月、退職者３名今月退職者２名この忙しい時に。こっちは一生懸命仕事仕事教えてるのに
慣れた頃、皆辞めてしまう。だからあの店は常に新人ばかり。これでは効率よく弁当を提供する事
なんてできない。→客に怒られる→店長うちらの事怒る→いつも最悪ムードの職場。
店長代えてくれ。頼むこれは店、○店全員の願いだ

615 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 03:28:40

ちんちんがぐろぃですぅ
(＞＜)
セックスは嫌いですぅ

616 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 03:30:18

とんでもない誤爆すいませんでした…
(；ﾟДﾟ)

617 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 10:31:38

>>615-616
食べ物のスレにその誤爆ｗ(；´Д｀)どんまい

618 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 15:39:23

１９時半まで使えないおばさんと二人っきり・・・使えないならまだレジにいてくれたら助かるのに、自分がいると絶対レジに出ない。毎週水曜が憂鬱でしょうがない(´Д｀)

619 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 19:53:52

今のお勧めメニューありますか？

620 ：FROM名無しさan：2005/08/03(水) 22:29:19

とく丼

621 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 00:01:51

>>620
これのことか？得丼
http://kamome104.at.infoseek.co.jp/hoka3.JPG

随分となつかしいなww
俺はこの頃はゴーヤ弁当がかなりのトラウマだった・・・orz
鶏塩丼、月見焼鳥丼とかかなり好きだったなぁ。。

622 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 04:46:14

何なんだよ
ピーク時にデラックス弁当16個って…

何なんだよ
ピーク時に御膳天丼11個&御膳しょうが12個って…

何なんだよ
ピーク時にノリ弁30個&かつ重5個って…

623 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 05:53:43

電注の時、相手(客)に名前を聞くのって、いつだっけ？
注文きいたすぐ後？

624 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 12:29:47

６２２
乙。
気持ちわかluぞ
　
あさli１５個とか、いわleたことあlu

625 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 13:46:33

>>622
１時間半ほどお時間頂戴しますがよろしいでしょうか？
って聞かないの？

626 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 13:48:12

無茶な注文は他のお客様に迷惑がかかるからなー。
うちの店は店長の方針でできないものはできない！って断ってます。
だから、売上上がらないのかもしれんが・・・。ｗｗｗ

627 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 13:59:26

>>610
うちの店も電注時は先に会計を済ませることになってます。
ピークで大口の注文になるほど先に済ませておいたほうがいいですよ。

というのは、電注の場合は客が来たときには既に弁当が出来ているのが基本なわけですから
客が来てからレジを打ち始めるとなると結構時間的なロスが出るわけです。
その間は他の客に注文を取れないしね。

追加でドリンクやサラダを買う客はいますけどね、うちでは3人に一人くらいの割合かな。
その場合でも暗算すればいいだけだし、今は一円単位の端数が無いから計算だって楽でしょ。
暗算がダメなら電卓を使えばいいし。

領収書の有無は企業の名前で承った場合は必ず確認することですね。したにも関わらずやっぱり下さい、ときたら手書きで対処する。

アイドルのときは、直接レジで打ってしまう。予め額も提示できるし、手間も省ける。

それに、誤差が出るようになったのは本当に先会計にしたからなんだろうか？？
別にそれが原因だとは思えないのですが

628 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 15:58:46

それから閉店10分前に来て
ノリ弁５つ、２つはおかか無しで、１つはキンピラじゃなくて昆布付けて…あと単品で竹輪10本。
とか言う客はまじ逝ってよろしい

629 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 17:33:36

皆、時給いくらくらいよ？

あと、ちょっと愚痴らせてくれ。
某県のほっか亭で働いているんだが、店が超混む！
バイトの人６人いてやっとなんだが、最近、辞めていく人がほとんどでバイト募集してるみたいなんだが
誰も入る気配がないわけ。
で、最近、自分含めてバイトが４人しかいないときばかりで、もうやばいくらい忙しいわけよ。
それで、時給が７００円で飯付きじゃ割に合わない気がして、辞めようかと思ってるんだが、これが普通なのか？

ちょっと、みんなの意見聞かせてくれ・・・。

630 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 17:53:48

>>628
10分前で、のり弁5個＋ちくわ10本？そんな大変じゃないんじゃん。
デラックスとか言われるよりも、全然ましじゃない？

631 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 17:55:17

俺んとこは時給720円。
ただし新人のうちは１ヶ月研修期間があって、その間は時給650円w

632 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 20:14:56

私んとこは750円で新人でも一緒だよ

633 ：FROM名無しさan：2005/08/04(木) 20:22:36

>>630考えてもみろよ。
片付けも大分終わってさぁあと少しで閉店と言う時に、来る客はムカつくぞ

634 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 00:54:58

ほか弁の制服かわんないかな
メイド服っぽいのとかミニスカとかに
いまの制服ださいって
猫耳の制服とか、看護婦さんとかいいよなぁ
はぁぁぁあ(´Д｀)

635 ：629：2005/08/05(金) 00:55:49

>>629です。

>>631
うちは、研修期間が３ヶ月あって、そのときは、６８０円です。
でも、６５０円は、安いねｗ

>>632
新人でも750円ですか・・・。
いいお店ですね。

お二方に聞きたいんだが、お店の混み具合と飯無料で食えるか教えてもらえます？

>>633
今日もバイトだったんだが、閉店１分前に客が来て、チキンバスケット２個と弁当２つ頼みやがった
唐揚げ揚がってなかったから、時間掛かるし困った。
あれだね。閉店間際は、簡単にできるものを注文してほしいね・・・。
時間のかかるものは、ほんとに勘弁してほしい。
こっちは、さっさと終わらせて帰りたいのにさ。

636 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 01:04:15

仕事できる人ってかっこいいよなぁって思う…
無条件で憧れる
はうぁぁぁ(´Д｀)

637 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 01:21:40

>>635
>>631だが、飯代は１日210円。何をどれだけ食っても210円。
…めんどいからタダで食わせろよw

それと、混み具合はまー普通だな。
つーか閉店30分前が以上に混むんだが。ピーク時並みに

638 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 01:40:57

うち都内だけど新人でも８００円だよ。
別にいいお店とは思わないけどね。

仕事出来る人は何故か性格キツイ人多くない？

639 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 09:26:32

もう辞めたけど時給８５０円研修100時間で800円だった。

640 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 15:24:18

研修時も今も645円・・・

641 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 17:09:49

うちは６時～７時と２２時～２３時が９８０円。
その他の時間は７８０円。
研修は２週間くらいやったけど０円でした･･･

642 ：FROM名無しさan：2005/08/05(金) 18:26:38

高校時代時給605円で1年続けた 1年経ってもババアには毎日怒られたババアは仕込みしてるだけなのに

643 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 01:02:32

うちは１１時閉店で俺は遅番だから毎日１１時まで働いてるんだけど、今日は
忙しくて終わったのが１１時半だった。これって残業の３０分のギャラって貰えるの？

644 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 08:28:17

一時間サビ残したことあるけどもらえなかった

645 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 12:08:00

>>643
貰っとけ。

つーか、30分で終わるならいいよ…

最近は閉店後、一時間はかかる…orz

最近むやみやたらに混みすぎ…

646 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 13:53:39

なんで閉店後にきてｄｘと炒め頼むんだ、バカ。
こっちは電気消して片付けしてんのに、平気で頼むバカ。
まだ大丈夫ですか、の一言もいえないのか、ババア、
そして、その後に若者2人来てステーキとか頼むし・・・。
まな板も全部漬けたっての。
市ね。

647 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 16:07:12

研修ってどんなことするんですか？
うちはないみたいなんだけど・・・。
毎日毎日野菜ばかり切ってます。

みなさんお仕事はどうやって覚えてるんですか？

648 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 16:53:11

>>647
やりながら覚える。

流れの仕事だから覚えたらそれなりにいけるとおも

649 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 16:56:54

研修の始めの５時間は給料つかなくて、次からつくぉ

研修中は時給が低くて、仕事をある程度覚えるまで研修つけて働く
やる仕事は対して変わらない

なんでサービス残業がいやなの？
嫌なら時間内に終わらせたらいいのに…
与えられた仕事ができないならサービスは当然だ

650 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 17:02:48

店長来てたくせに新人二人にラスト任せて自分は帰って
何故か店長帰った後にめっちゃ混んだんだからしょうがない。

651 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 17:44:24

研修の時は別にタダでも良いのでしっかりトレーニングして欲しい気がします。
流れすらつかめない。
やりながら覚えるなんて仕事が出来るまで時間がかかりそう・・・。

652 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 19:38:57

>>649閉店時間にちゃんと仕事終わらせられるんだね。
さすがだね。見てみたいわ

653 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 19:40:00

>>650
もう新人２人だけでまかせておまいもかえったらよかったんじゃね？

654 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 20:17:45

明日、面接があるんですけど、みなさんはどんな事を聞かれましたか？
また時間はどれくらいかかりました？？
初めてなんですヽ(´~｀;

655 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 20:26:33

スリーサイズ、性癖、恋人の有無、胸の形、調理か販売か、趣味、特技、経験人数とか聞かれる
あと、最終学歴、家族構成、性別、年齢

時間は３分くらい

656 ：FROM名無しさan：2005/08/06(土) 21:26:50

好きな体位が抜けてるぞ

657 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 01:19:50

うちのときはここを選んだ理由と自己アピールをしろとか言われた。

658 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 15:43:33

サーロインステーキ人気ありすぎ。お子様ランチと焼肉ビビンバ作るのめんどくさすぎ

659 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 20:37:34

今日たくさん迷惑かけちゃった…(´･ω･｀)

660 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 20:50:09

そうやって後悔しながら大人になっていくんだぜ

661 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 21:37:22

閉店５分前にサーロイン重とビックチキン注文する客は迷惑？

662 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 22:00:59

大迷惑だから、ヤメレ！！

663 ：FROM名無しさan：2005/08/07(日) 23:41:39

正直めんどうな物を頼む客より
長い時間メニュー凝視してオーダー待ちで他の事できなかったり
財布持って待ってたり黙って金置いたりする客の方が邪魔くさいなぁ
なんというか、ラストスパートしてる時にリズム悪いとイラっとするから

悩むなら「迷ってるからちょっと待って」とか
金置いたり財布持って突っ立ってる前に「会計は？」とか
とにかく一言もなく自分のペースで進めようとすんなって思うね

もちろん初めてなら判らないだろうけど、それこそ一言聞いたら？って思う

と、心の中で愚痴りつつ今日も笑顔で接客接客

664 ：FROM名無しさan：2005/08/08(月) 02:15:56

うわぁ…明日から焼き物一人でやんなきゃなんないよ。
やっとフライヤーに慣れてきたとこなのに…
エビチリの作り方忘れた…
どうしよう明日

665 ：FROM名無しさan：2005/08/08(月) 22:21:28

>>664
どうだった？？？

666 ：FROM名無しさan：2005/08/09(火) 00:11:57

>>665思ったより簡単だったw
肉野菜炒めが大人気な１日でした。

667 ：FROM名無しさan：2005/08/09(火) 09:47:02

さて、初出勤
ﾃﾗｺﾜｽ

668 ：FROM名無しさan：2005/08/09(火) 20:24:31

667どうだった？
慣れるまで大変だが、３日もすりゃ慣れるから頑張れ

669 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 00:39:17

どうにも腹具合が悪い。検便提出、明日までなのに。
液体しか出てこない･･･。

670 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 02:51:37

え？検便って下痢便入れちゃいかんの？

671 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 03:45:42

俺、飼い犬の糞入れたよ

672 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 10:03:53

>>671
ハムテルかおまいはｗ

673 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 12:04:27

>>668
初バイトだったけど中々良かったと言われた。
仕切ってるっぽい人曰く、筋がいいから君はすぐ覚えるだろうって。
先輩もいきなり優しいし、恵まれてるのかもしれん

あれ？メニュー見たらおろしハンバーグにポテトがついてるよ？
これやべえｗｗｗｗｗ

674 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 18:08:07

ココは、バカでも出来る仕事ばかりだから

675 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 22:34:14

>>675
やりもせず言うな！！！！

676 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 23:28:02

>>675
やったから言える事よ
それともそれは自分で自分に言ってる？

677 ：FROM名無しさan：2005/08/10(水) 23:55:52

>>676
オレの経験では、１割くらいしか、
「こいつは、仕事できるぜ」って奴いないからね。
そんな簡単な仕事じゃない。

678 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 01:34:35

確かに、やる気さえあれば誰にでもできる仕事だとは思うよ。

679 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 03:17:50

>>652
終わらせられないからサービス残業してるのだお
(＾ω＾)

毎日ネトゲばっかしてるよりバイトのほうがいいと思う今日このごろ

680 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 06:11:49

小袋のソースとかはマニュアルでは蓋に貼ることになってるよな？

681 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 13:15:59

俺はマニュアルなんて見た事ないよ。
けど蓋に貼ってる

682 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 13:32:07

俺、客に投げつけてる

683 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 13:39:26

週五で工場バイトしてるのですが
かけもちで土日だけ入りたいのですが可能ですか？

684 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 16:25:57

>>683
店による

とりあえず、住所かけ
聞いて来てやる

685 ：FROM名無しさan：2005/08/11(木) 19:36:25

>>683
土日のみって、結構重宝がられると思うよ。
人が休みたい日に、毎回出てくれる人って貴重じゃん。

686 ：FROM名無しさan：2005/08/13(土) 01:39:46

でも、何もできない新人に糞忙しい土・日には正直、邪魔だから、入って欲しくないな。
入るとしたら、朝と、14:00～17;00、後、21:00～ラストなら比較的暇だから、そこらへんに新人はいれてほしいな！！

687 ：FROM名無しさan：2005/08/13(土) 02:50:35

他の日もOKで土日のみ入る人は歓迎されるかもしれませんが
他の日がダメで土日しか入られない人は歓迎されないかもしれません
未経験であれば特に

688 ：FROM名無しさan：2005/08/13(土) 07:04:07

うちの店は大歓迎！！

でも今はそういう人が２人いるから、これ以上はいらないかも。

689 ：FROM名無しさan：2005/08/13(土) 23:23:32

今日はまえの夜飲んだ睡眠薬のせいでフラフラしていまいちだった
だめだな俺…

明日はすっごいがんばる
まじがんばる
まじがんばる

すげーがんばる

死ぬ気で頑張る

あと、バイトの前の夜は睡眠薬はやめとこう

ちらしすまんな

690 ：FROM名無しさan：2005/08/13(土) 23:56:50

他店舗にヘルプのため入らされたのだが
ヘルプに入った店で失敗して迷惑かける俺。
所属店でも毎回何らかのミスが・・・
精神的に辛い。

691 ：FROM名無しさan：2005/08/14(日) 00:37:24

誰だってミスくらいするじゃないか。
気にせず明日頑張りゃいい事だよ。

…と言いながら、自分がミスると少し凹む俺

692 ：690：2005/08/15(月) 00:38:18

>>691
もう始めて2ヶ月以上だけどね・・・ありがとう。少し気が楽になった。

さて、いつもと違う時間帯にも今日は入らされたのだが、カウンターで・・
「おにぎりセット○個、梅○個とおかか○個、高菜1個、そしておかか1個
おかかと高菜で一セット、残りのは宜しく。おにぎり○個、おかか、
高菜、さけ、梅、全種類お願いします。それから肉野菜単品、そして
しょうが焼きを一つ、あとやきそばソースの量を変えて味を薄く
お願いします。・・・・・・・・・なぜかパニックになってもうた・・・
オーダー表に書いて厨房に伝えるのも苦労した。
しかもおにぎりのことで頭が一杯になっていて肉野菜のオーダー
伝え忘れてた・・・・。客さん、15分コンビ二に行ってて戻ってきてそれから
5分待ち、更にレジうちのとき肉野菜のことを知って7分待ち・・・
その人いい人で許してもらったが・・・・・
ああ、ごめんなさい。

693 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 02:10:44

研修とれなくて３ヶ月研修やってミスばっかりでクビになりかけてシフトけずられて、年下さんのバイトに笑われてすっげえグズの俺でもいまは研修とれて多いときは週７入れてもらえるようになったよ
だからお前もガンバレ

必死でガンバレ

前はよく頭抱えながら家に帰ったよ

だれだっていつかはできるようになる

レジは冷静にやれば良いし、厨房にとおすのもゆっくり通しなよ

694 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 02:30:56

なんでもそれなりにできるようになって
人の言う事を聞かなくなる奴が一番邪魔

何度言ってもご飯よそる時に潰す
平らな面で潰すんじゃなくて切るようにって何度言ってもダメ
まだ～が入ってないよって言うのに勝手に閉じて出そうとする
メニューと比べておかしいだろって何度言ってもダメ

苦しんでても「はい」と聞いてくれる人の方が100倍マシ

695 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 02:31:17

ここでバイトすると、毎日、幕の内とか、鯖みそとか食えるのか？

696 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 06:42:33

ピザでも食ってろデブ！

697 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 15:47:45

廃棄ほしいならコンビニかな

698 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 16:04:15

ほか弁は廃棄物はもらえねいの？

699 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 16:06:31

廃棄なんか勝手に持って帰れよw
俺の店は閉店時に余ってるやつから好きなの選んで持って帰ってるが。
ばれなきゃいいんだよ。

700 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 18:31:47

お盆は忙しいからって無理矢理シフトに組み込まれたのにヒマヒマじゃん

701 ：FROM名無しさan：2005/08/15(月) 22:16:55

>>693
ありがとうございます。
今日は大したミスなくできたので、
このまま上り調子になるのを願いつつ頑張ります。

702 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 00:24:22

漏れが働いてるほっかほっか亭は最低でつ…。
弁当に入ってるきゅうりやらキャベツの千切りやらが、切ってから二週間前のとか普通につかってる。今日なんか、きゅうりヌルヌルしてたからさすがにかえたけど…。
良くないと思われ。

703 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 00:48:08

からあげのスパイスとレモン汁忘れないでね
頼むよ

704 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 00:52:36

>>702
いくらなんでも２週間ってのは大袈裟・・・。
その頃には液体化してるだろ。

705 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 01:29:00

漏れも、二週間はヤバイと思ってオーナーに言ったら、ニオイかいで『まっ！大丈夫っしょ☆』
何が大丈夫なんすかね…まぁ、そろそろあんなアフォオーナーのいる店なんて辞めますけど。

706 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 02:51:19

２週間てクレームこないの？
漏れの店は長くて丸１日

707 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 07:43:34

ところで忙しくて長引いた時とか勝手にタイムカード切られないか？

708 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 16:26:30

仕様です。
全てはプレ茄子本社の手口です。

709 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 20:09:06

タイムカードで思い出したが
ここは何分単位で給料出るの？30分？
なんかいっつも4時間半とか入って「帰っていいよ」って言われるんだが。切捨てられてんのかな

710 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 22:29:39

>>709

うはっｗｗｗｗｗうまく利用されてるしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
テラｶﾜｲｿｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

711 ：FROM名無しさan：2005/08/16(火) 23:52:14

どっかのハンバーガー屋じゃねーんだから、いくらなんでも、30分切り捨てはないよ。
オレがやってた頃は１５分単位だったよ。
タイムカードが、出勤17:56　退勤23:31だったら、
18:00-23:30、実働５時間半で給料でてたよ。

712 ：709：2005/08/17(水) 00:59:55

>>711
おkkｻﾝｸｽ
まぁ今もそうとは限らんが、普通に考えたらわかることだったな。

明日もバイトだ。さっさと寝よう

713 ：FROM名無しさan：2005/08/17(水) 03:20:17

ハークスレイだが、もう３年近くバイトしてる。値上げのせいか、ここ１年ぐらい客減り杉。
値段のわりに量少ないしバイト始めた時と明らかに弁当の内容悪くなってる。

辞めようかな…

714 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 00:28:30

正直、なんで、おまえらほか弁で働いているんだ？他にもいい仕事場はイパーイあると思うが。。

715 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 00:36:12

ひょんなことから、ほか弁の話題になった
俺は「ほっかほっか弁当の名前が変わってほっかほっか亭になった」と説明したが
「別物」と一蹴され口論になった
みんなのまわりはどうよ？

716 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 02:59:18

>>713
買うのやめるならともかく仕事辞める理由には見えないが

717 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 03:17:01

>>716
なんて言うか、出会い系サイトのサクラと一緒で罪悪感ある。
小さくなりすぎたチキン南蛮とか売るのが嫌なんだ。

718 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 07:26:30

損な人生だな
騙し合いの中で生きていくというのに

719 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 12:00:02

焼き場、サシ場、レジとやってきたけどレジが一番きつい・・・・

720 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 21:09:27

カレー暑すぎ。
器に入れるときヤケドしそうになる。
立て続けに１０人前とかやったら大変な事になりそうだな。

721 ：FROM名無しさan：2005/08/18(木) 23:29:35

俺はＡ店で丸二年、そして先月から違うオーナーのほっか亭で働いているが
こうも売り上げが違うものなのか…
Ａ店は１０００万超え、土日夜のピークで７時から一時間で７万…
今の店舗は月３００万程度。
しかし仕込などは今の所の方が大変だがやりがいがある。
皆に質問。
Ａ店ではライスが主に指示を出す。
例「焼き物しょうがからいって」
「バスケが全部で三つあるよ」
てな感じで。
今の店は皆が適当な順番で弁当を上げている。
みんなのところはどんな感じ？

722 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 01:07:23

6000円も買ってんじゃねーよ。正直迷惑。そういう客は来なくていいよ

723 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 01:24:28

確かに６千は多いな。

724 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 09:18:12

電注ならまだしも、いきなり「〇〇弁当」１０個とか言う客いるよな。
前にハンバーグSP１６個頼んできた客がいて、
客「何分ぐらいかかる？」
俺「１５分ほどお時間頂けますか…」
客「急いでるんだよ。５分で出来ないのか？」

俺「ムリスｗ」

725 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 09:22:40

>>724
15分でも早いよ。
ピーク中だったら、オレは３０～４０分もらうよ。

726 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 13:42:38

極論だけど、そういう無茶な注文してくる客って
たとえば15個の弁当が15分で出てくるとしたら、
一個当たり１分で出てくる→そのクオリティは…
とは考えないんだろうか。

幕10個とかならいいんだけどな。作り置いてるから。
こっちも「お急ぎのときは」って明記してるし。

727 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 14:48:36

てかﾚｼﾞ難しいです…

728 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 15:00:28

レジは日々進化するからね・・・
http://www.geocities.jp/takamaxi/

729 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 17:30:28

>>726
それには賛成できん。
そういう計算なら、１時間に６０個以下しか弁当作れないってことだよ。
１個１分であれば、相当丁寧に作れるよ。

要するに突然１５個って言われても、
「お客さんはあんただけじゃねーよ」ってことだね。

730 ：FROM名無しさan：2005/08/19(金) 21:26:24

>>726 >>729
絶対話噛み合ってないよね

731 ：FROM名無しさan：2005/08/20(土) 23:45:04

なあ、時給安すぎないか？全然割りに合わないと思うんだ。
それと明らかに人手不足。俺がバイト入った後もずっと募集してるのに
給料の安さ故か知らんが全く面接に人が来ない。人いないから俺は週3で
入るつもりが週6以上に・・・・今は１０連勤中。マジやってられん。
周りはババアばっかで人間関係微妙、ストレスも溜まるね。
せっかくの夏休みが・・・・・・・
アルバイト選び完全に失敗したなこりゃ。ああ4ヶ月前にパソコン持ってれば
色々と情報収集ができていたのにねー。
と、愚痴スマン。

732 ：FROM名無しさan：2005/08/20(土) 23:57:56

7連勤以上勤務が続くと、時給を割増(たしか1.25倍)しなければならないと労働基準法かなにかで決められているはずなので、きちんと調べた上で店長か誰かに言ってみては？

基本の時給が650円でも7連勤目からは800円以上もらうことができるはずです。

733 ：FROM名無しさan：2005/08/21(日) 00:36:23

>>731
なんか、同志を見つけた感じがする。
給料安すぎ、人で不足、誰も入らない、入る日を増やされる。
俺もこんな感じだ。
もう１年続けてるが、最近こんなんばっかりでもうやめようかと思ってる。
しっかりとバイト選ぶべきだった・・・。

734 ：FROM名無しさan：2005/08/21(日) 00:53:42

かといって他にまともなバイトはあるかね

735 ：FROM名無しさan：2005/08/21(日) 15:07:39

>>731 >>733
やめたらええじゃん
何で続けてるの？
現状に不満を漏らすより自分で動く方が何倍もパワーがいるけど

>>732
あなたは今そうじゃないんだろうからそう言えるんだよ
そういう意見を言うのは話を聞いてくれる所だけにしといた方が良いよ
バイトが文句垂れたらその意見に見合う能力の持ち主じゃなきゃ辞めさせられる
そして悲しいかな、意見に見合う能力の人間はきちんと評価されてる

736 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 02:06:11

近所のほか弁のバイト募集の張り紙に
高校生も追加されてて最近前通る時に
中の様子見てるんだけど、やっぱり
仕事場って殺伐としてるものなんか？
バイトしたいなって思うけど後一歩が
なかなか踏み出せん・・・orz

737 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 09:37:49

>>736
どんなバイトでも一緒じゃない？慣れたらいい事だし。頑張って面接受けてみよう。
俺３年近くここでバイトしてるけど今じゃ先輩のおばはんにまで指示出してるｗ

738 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 11:59:24

>>735
731の者です。辞めれば一発で済むことは>>733の人もわかってると思いますが
人手不足で自分を入れてぎりぎり＋他店にヘルプにも入るので
そう簡単に辞めていいものか判断しかねていて・・・・・・・・
まだ3ヶ月ですがもう「辞める」とスパッと言っていいのかな？

739 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 20:25:03

お店としては次も経験者が入ってくれれば良いけど
新人だと一から教え直す手間と時間がかかります
だからあなたを必死で引きとめようとするし新しい人もそうそう入れません

しかしあなたが困った時にお店が何かしてくれる訳ではありません
働いた時間に応じて給料を払うバイト君以上でも以下でもありません
あなたが有益だと感じないなら早々に切り上げてしまうのが双方の為です

かといっていきなり辞められるとお店も困るので3ヶ月から遅くとも1ヶ月前には伝えましょう
上に書いたとおりものすごい勢いで引きとめられるかもしれませんのでそれなりの覚悟を
しかもあなたも次の職場では一から苦労する事になるので良く考えて
それが>>735でいう何倍もいるパワーです

740 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 20:58:21

すいません
ここの制服って半袖ですか？

741 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 21:01:39

>>739
もうちょっと頑張ってみます。

742 ：FROM名無しさan：2005/08/22(月) 21:55:45

必要とされているうちが華。

それに、どうしても駄目な時は、素直に言えばいいだけ。
店も辞められるよりはマシだから、ある程度、受け入れてくれるよ。
がんばって！！

743 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 11:21:29

>>740
夏は半袖。薄手の生地の。
冬は長袖。でも腕まくりするので
結局半袖状態だが。厨房内、常時
火が焚かれてるし。

744 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 14:39:10

コンロもやばいけど炊飯もね

745 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 15:23:49

これからめんせついってきます
店員さんいい人達でありますようにorz

746 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 15:45:10

三年ほど働いていました。でもおととい些細なことでやめてしまいました。
家の近所にもう一個店があるのですがそこに面接に行こうと思います
経験者と言ったほうがいいのでしょうか。

747 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 16:18:11

辞めた理由による
後濁して後ろ足で泥かけたなら面接自体やめた方がいい
店長同士の繋がりはなくてもSVで繋がっちゃう場合があるから
きちんとした理由できちんと辞めてるなら言ってもいいと思う

748 ：７４６：2005/08/23(火) 17:14:21

怠慢な同僚にキレてやめてもうた。
一応古株だった。
しかし店の雰囲気などわるくなると思いやめた。

749 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 22:23:55

3年働いてたなら自分がどう思うかを考えながら行動してみたら良いんじゃないでしょうか

750 ：FROM名無しさan：2005/08/23(火) 22:48:38

食材や包材の発注って誰がやってますか？

751 ：FROM名無しさan：2005/08/24(水) 01:23:24

>>750
俺たち（バイト）がやってるよ。
うちの店は店長いるけど「他の店舗は店長がいない店もあってバイトが
やってるんだから」っていう理由でやらされてる。
正直言うと、バイトだからミスしても責任持てないから緊張するけどさ…

752 ：FROM名無しさan：2005/08/24(水) 04:48:59

>>751
それは間違いなく直営店だね
発注ミスや見込み違いは即経営に跳ねかえってくるのでFCでやらせてたらすごいかも

753 ：７４６：2005/08/24(水) 06:06:06

発注俺やってた。ＦＣ。

754 ：７４６：2005/08/24(水) 06:08:49

７４９
俺は思いやり等に欠けるときがあります。
キレたら勢いでやめてしまった。
でもシッタッパで働く気はあります。
正直半年ほど店長不在だったんで
クレーム対応など精神的にきつかった

755 ：FROM名無しさan：2005/08/24(水) 06:58:09

>>746
素直に働いたことありますと答えればいいと思うけど
なんでそんなこと聞くの？

756 ：FROM名無しさan：2005/08/24(水) 07:32:47

精神的に追い詰められた時人は弱気になります

757 ：FROM名無しさan：2005/08/24(水) 22:13:02

今日でふんぎりがつきました。ここって社員見てるかな？

758 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 08:05:33

今日面接行ってきます。

759 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 10:55:46

面接行って、「バイトするかどうか考え着いたら電話して」って言われたんで「辞退させて頂きます」って電話掛けたら「店長いないから伝えられない」ってそればっか
んな何度も何度もかけるほど暇じゃないっての。バックレテヤロウカ(本当はしたくないけど仕方ない)

760 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 11:38:00

18歳ん時からしばらくバイトしてた。
発注は昼間のパートの主婦が任されてた。加盟店。
時給は最低賃金と同じだったけど、いろいろとおいしいところもあったから貧乏学生とかにはすごく向いてたなーと思う。
今は22歳風俗嬢w

761 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 13:38:56

筋を通すなら時間を変えて何度も電話すれば良い
それでもダメなら足を運べばいい
店長がいないなら所在を聞くなり待つなりすれば良い
仕方ないと思うならそれでも良いが誰も賛同はしない

762 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 15:25:37

時給低くてもやりがいはあるバイトだと思うよ

763 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 17:01:21

>>760
おいしいところってある？
廃棄持ち帰れないし、時給に見合わない忙しさに、周りは主婦ばっかで話も合わない。
なにかイイところあったら教えてくれ。

764 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 20:45:02

>>763
持ち帰られる所もあるし飯食える所もある
時給いい所もあるし客が少なくて暇な所もある
女子高生や女子大生が満載の所もある

ほかべんだからここが良いって所は特に思い当たらない

765 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 21:35:32

うはｗｗｗｗｗｗ入ってまだ一週間なのに、DQNな店長に些細なミスで人格否定されたｗｗｗｗｗ
ええ間違えましたとも！のりスペなのにのり弁を入れましたとも！！
混んでなかったから後で入れなおそうと思ってたのにｗｗｗｗｗ
後で入れなおそうとして悪かったですねｗｗｗｗｗｗ別にあんたに応援頼んでないのに何来てんですかｗｗｗｗ
俺は仕事もろくにできないバカですかｗｗｗそうですかｗｗｗｗｗｗｗおｋｗｗｗｗｗ
あれ？目から塩水が…

766 ：FROM名無しさan：2005/08/25(木) 22:24:46

ほっか弁って新メニューいっぱい出てきて大変じゃない？

767 ：750：2005/08/25(木) 22:33:05

そうなんだ･･･
店によるみたいですね。

うちは今月から直営からＦＣになって、発注をバイトの俺と店長代理で交代でやることになった。

768 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 01:06:48

>>765
「後からやれば良い」の落とし穴は
・どんだけ自分の記憶力過信してんだよ
・自分だけがわかってる事に意味はない
こんなところ

大事なのは過ちの本質を見て繰り返さない事
1回目でぼろくそ言うならそんな奴の言葉に価値はないからほっとけば良い
しかし今回のケースに限らず何度もお粗末な失敗してないか胸に手を当てて揉んでみよう

そうは言っても店長も生活かかってるんだからその辺も考えて動こうね
あなたがつい失敗するように、つい言い過ぎてしまう事もありますから

769 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 03:34:55

（´-｀）…（何で他の人が雑に貼った配達伝票を私のせいにされたんだろ。
新人だからかな。私はちゃんと全部の伝票の金額が順々に見えるように貼ってるのに。
後で貼った先輩のが汚かったのに。雑にした覚えは無いのに、お前の雑な性格が現れてるって言われたし。
悪気無く言った言葉で意味を履き違えられてやたら相手にキレられたり、もうわけわかんね。
はー　まだ2週間なのに鬱。明日もあるし。）

770 ：765：2005/08/26(金) 04:33:48

>>768
あんた、優しいんだな…。
(´；ω；`)ｳｯ　おかげでやる気出たよ。その言葉を胸に明後日からもがんばってみる。

771 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 16:08:43

>>769
その「雑」という言葉に別の意味が隠れてないか考えてみましょう
自分は綺麗に並べてるつもりでも、都合よくない並べ方ってのもあります
混沌とした中の秩序に反してなかったかどうか今一度確認してみては？

それから自分のせいじゃなくてもまずは「はい」と答えてる？
怒る方も責める相手を間違えたと気付けば認めてくれます
新人だという自覚を持っているなら決して直に反論しないことです
相手にしてみればあなたがどこまでできるのか把握できてない訳ですから
言った事を聞いてもらえてないと判断されたら損ですよ

まずは受け入れてもらえる基盤作りと考えて耐えましょう
いつか報われますから

それから極稀に八つ当たりに近い事する人がいます
これは自分で見極めてその人の言葉の軽さを認識して流しましょう
腐らずにキチンとやってればみんなの評価は変わってきますから

772 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 18:48:14

店長に辞めたいと言ったら私に言う事じゃないって言われた｡｡。だったら誰に言えばいいの？

773 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 19:35:52

「辞めますと言ったらどうだろう
そして「次の人が見つかるか1～2ヶ月はいます」と付け加える

というか、なぜその場で聞き返さなかったの？

774 ：FROM名無しさan：2005/08/26(金) 22:12:21

よしゃ>>774getした～。

775 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 00:27:34

一つ聞きたいんだが…
みんなレジって大体何日ぐらいで一通りできるようになるの？

776 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 02:47:24

積極的にレジに立てるなら10日かからないと思うよ
逆に立たなきゃいつまでたっても判らない部分がある

不安があるなら暇な時に積極的に前に出る姿勢を押し出そう
誰がどのくらいで出来たかなんて何の意味もないからね
いつまでたっても覚えられない不安からの質問なのかこれから立つための質問なのか

777 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 07:35:08

店長にレジは大抵３日で覚える、君のように長くかかるのは稀って言われてちょっと気にしてしまいまして…。
776さんのレスは微妙に励ましになりますた。

778 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 15:00:42

良くホカ弁でお弁当買うんですが、前まで夜の雰囲気、悪かった宮城県の○杉店！ここ二、三日、前と雰囲気、変わった～明るくなった～(^O^)お弁当も早く出てくるようになったし、雰囲気、変わると良いことずくしなんですね～また買いに行きます(^o^)／

779 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 15:01:58

特殊打ちが覚えられないのか配列が覚えられないのかで話はちょっと変わってくる
複数や売変の打ち方なんかは暇な時に誰かに聞いて試し打ちさせてもらう
これはレジの種類によって違うからややこしいのも頷けるから仕方ないとは思う
でもなんだかんだ言ってもやらなきゃなんない事だから自分でレジの横にメモでも貼ってがんばれ

配置が覚えられないならレジキーを書いてメニューと一緒に持ち帰って模擬店遊びしてみて
自分でメニュー見ている物を冷蔵庫から出してフライヤーに入れたりって流れをやってみる
そしてレジ打って値段も空で言えるようにする
ここまでの流れを1人でこなす妄想を繰り返せば自然に体が動くようになるよ

780 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 15:07:02

>>777
店長もしくは教育係次第で甘かったり厳しかったりで色々だよ
甘いと1ヶ月たってもできない人もいるだろうし、厳しいと3日を要求するから
問題はどのくらいで出来るようになるのが一般的かじゃなくて
店長なりがどれくらいで出来るようになって欲しいと望んでるかを自覚する事

幸いわかりやすい3日という数字を出された訳だから超えてる以上死ぬ気で覚える以外に道はなし

781 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 21:56:54

ほか弁でバイトしようかと考えているんですが
あまった物は持ち帰ったりできるのでしょうか？
また午後5時以降の店員orバイトの人って若い人（特に女)はいるんですか？
昼間にしかいかなくておばさんばっかりというイメージしかありません

782 ：FROM名無しさan：2005/08/27(土) 22:18:26

>>781
余ったものの持ち帰りは原則駄目だよ。見つかったら首が飛ぶ。
こっそりくれる優しい人もいるけど。

783 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 02:45:16

うちの店舗だと午後5時以降は高校生～一番年上の人でも27歳で主婦の人はいないですよ。男女の比率は半々です
SVを好きになってしまいましたがどうしていいかわからず・・・ｽﾚｽﾞﾚごめんなさい(＞_＜)はー・・・

784 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 02:48:11

783ほか弁ラブじゃの。
皆応援。

785 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 02:48:50

７８３詳しく。

786 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 03:17:01

>>781
その店その店で違うから何とも言い様がない
自分がバイトしようと思っている店舗に足を運ぼう
特に入れられると思われる17時～の時間帯にね
概ね>>764だね

787 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 04:33:48

うちのｵｰﾅｰについて。

・客が見てる前で怒鳴り散らす
・客が見てる前で、ふきんやら用具を壁に強く投げ付ける
・客が見てる前で舌打ち
・客に出す弁当を、乱暴に盛り付けｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにする
・客から聞いたｵｰﾀﾞｰを従業員に伝えず、しかも忘れてる
・↑などの事について客から本部にｸﾚｰﾑが来れば、逆切れで従業員に八つ当たり。
・口癖は『俺に逆らう奴は全員ｸﾋﾞ』
・少しでも意見すると『屁理屈ばっかり言うな！』と怒鳴る
・悪くなった千ｷｬﾍﾞを捨てると、まだ使えるだろ！と怒鳴る
・従業員を見た目で判断し、仕事ができる太っていた従業員を『あんな醜いの、客の前に出せるか』と言いｸﾋﾞにする
・ｵｰﾌﾟﾝして一ヶ月経たないうちに、12人いた従業員が4人に
・その後3年間、人の入れ代わりが激しい
・人件費節約のためﾍﾞﾃﾗﾝ従業員を一人、毎日開店から閉店まで11～15時間働き詰めにさせる
・しかも休みの日も出勤させる
・店の事を本部に話して、ｵｰﾅｰに激怒されｸﾋﾞにされた従業員がいる

788 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 04:48:54

続き

・ｵｰﾅｰに対するｽﾄﾚｽで、ﾉｲﾛｰｾﾞになった従業員がいる
・人件費節約のため、ｼﾌﾄは朝2人に夜2～3人でﾗｽﾄ1～2人
・といっても、朝の2人がそのままﾗｽﾄまでいる
・時給650円
・30分単位
・ｵｰﾅｰはとにかく59分とか29分でﾀｲﾑｶｰﾄﾞを押させたいらしい

まだまだ沢山あるけど、ありすぎて忘れたwww
自分ｵｰﾌﾟﾝｽﾀｯﾌで、3年間全部見てきたよ。
もう限界で、昨日ｵｰﾅｰにｸﾋﾞ切られた感じで辞めちゃったけどねー…。
あ、従業員は皆仲良しで楽しかったよ！
辞めてった人たちも皆いい人ばかりだったし。
本当は辞めたくなかったなー…
こんな店もあるって事を一度吐き出してみたかったのさ。
ｽﾚ汚しｽﾏｿ！ﾉｼ

789 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 08:46:21

みんなの話聞いてすごい世界の広さを知った気分
いや、ほか弁ごときで知る世界なんて知れてるとは思いますがね…

とにかく、俺が行ってるトコがヒマ。二言目もヒマ。
なんか変なポイントに店があって、正直「何この店」みたいな感じなの
絶対ヒマなんだろうなーって思いいざ面接。そしてすぐ採用。
この変で、こんなにすぐ採用するなんて。実は忙しいのかと思うが後の祭り。

しかし、そんな不安は吹き飛んだ。ただ人が居ないだけだ。
なんか10連休の奴とか居るし、日曜しかシフト入って無い奴も居る。
正直、ここの店長には呆れる。

実際、何しに言ってるか分からない。なんか洗い物くらいしか仕事ないの。
立ってるだけで時給分給料入るんだから、まぁ良いバイトって言えば良いんだけどさ…

みんなこんな所どう思う？

790 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 09:18:24

うちの店はねらーばっか

焼き物溜まってて、たまねぎなかったから
「すみません、たまねぎ冷蔵庫から取って下さい」と誰かが言うと
「タマネギage」

「先に親子丼うｐ汁！」
「しょうが焼きage」
「そんなもんageねーで早く親子丼うｐ汁！」等など…

なんでうまい事こんな奴らが集まったんだろう

791 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 12:58:17

はいはいネタ乙

792 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 13:23:24

ほか弁のバイト初めてそろそろ2年になるんだけど、つい最近まで男性は俺とSVだけだったよ(笑)

まぁ、女性の大半はおばさんですが…orz
最近、一人男の子入ったんだけどすごい問題児だし気も合わないし…。

待ちに待った男の子がこれですか…みたいな感じです。

793 ：783：2005/08/28(日) 15:03:23

好きなSVはうちの店舗の担当SVじゃあなくてたまたまﾍﾙﾌﾟで来てくれたのがきっかけで知り合って好きになっちゃいました(＞_＜)
なんとか仲良くなりたいけどどうすれば・・・って感じです
今日は日曜なのに3人(うち新人1人)というとんでもないｼﾌﾄで気が重いです

794 ：784：2005/08/28(日) 16:35:18

>>783
ヘルプか…。ＳＶが来るってことはそうとう人が少ないのか。
うちは担当のＳＶ半年に一回くらいしか顔を出さないけどＷ
担当じゃなっかたらきついなぁ。会う機会も少ないだろうし…。
次回あったら番号聞くなりするべし。

795 ：FROM名無しさan：2005/08/28(日) 22:54:26

>>783
正直に言おう。諦めなさい。

796 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 00:30:54

>>793
難しいなぁ…。
まず、その担当ではないSVがまた793さんの店舗に来る可能性がないと話にならないし、仮に来たとしても793さんが休みの日だと意味がないし…。
正直、チャンスはとても少ないと思う。
だから次にまた好きになったSVに会えた時は番号かアドレスを聞いておいた方が良いですよ。
頑張って少ないチャンスをものにしてください!!俺は応援してますよー。

797 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 00:39:00

こんなこと言ったらスレ違いと叩かれるかもしれないけど
なんでアルバイトしているときに恋するんだ？
この手のレスよく見る。
正直、恋する気になれんと思おうのだが・・。

798 ：783：2005/08/29(月) 01:14:10

ﾚｽありがとうございます
うちの店舗担当SVと好きなSVは仲が良いらしいので担当SVとｼﾌﾄ入った時にさりげなく好きなSVの話をしてみたいと思います。頑張ってみて無理そうならその時諦めることにします。またﾍﾙﾌﾟで来るとは聞いてますがいつだかはわからないんですよね・・・

799 ：783：2005/08/29(月) 01:24:08

797さん、私もそう思っていたんですがなぜか好きになってしまったんですよね・・・
私のほうがｽﾚｽﾞﾚですよね。すみません(＞_＜)

難しいかもですが、頑張ってみます。ﾚｽくれた方、ありがとうです。

800 ：784：2005/08/29(月) 03:05:12

>>783
頑張れ。
俺はバイトの中で恋愛はしたことないから解らんが、
とにかく次くるなら行動しないとね。たとえば次来る時自分が休みなら弁当を買いにいくとか。
何かできると思う。

801 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 05:23:46

みなさん盛りつけの場所とか簡単に覚えられました？

802 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 10:39:10

>>801
簡単ではなかったなぁ。数も多いからね。
俺は、何度も何度も盛り付けているうちに自然と覚えたよ。2･3週間はかかると思うな。

803 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 11:00:37

つーかさ、弁当屋の社員とか社会ステータス的にダサ杉じゃん
何で惚れるのかよくわからない

804 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 11:08:06

弁当男。

805 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 11:43:01

朝7時からって何時までなんでしょか？
やはり地域によって違うんですかね？

806 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 11:44:43

『マンガ嫌韓流』店頭＆図書館目撃報告と在庫情報交換スレ11
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1124968199/
東京都の図書館の所蔵一覧
墨田区、江東区、中央区、世田谷区、品川区、荒川区、豊島区、大田区、練馬区、北区、武蔵村山市、国分寺市
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地元の図書館、通学してる学校の図書館にもリクエストしよう！

807 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 12:41:48

>>803
同意。弁当屋とかコンビニ、スーパー、飲食店の社員とか
どんなにイケメンでも絶対好きにならないな

808 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 13:33:20

>>803 >>807
まぁまぁ、そこまで言わなくてもいいじゃないですか。
自分と考え方が違う人なんて山ほどいるんですから、いきなり否定しないで｢そういう人もいるんだな｣っていうふうに思えばいいんじゃないかな。
ここは暖かく見守ってあげましょうよ。

ｽﾚ違いすみません。

809 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 13:57:39

>>792
買って帰って食ってみるのが一番

>>805
営業時間の事なのか労働時間の事なのかそれ以外の事なのかわからないから答えようがない

810 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 14:13:05

>>809。 792>>に対するレスが咬みあってないよ

811 ：792：2005/08/29(月) 14:17:17

>>810
噛み合ってないレスを必死にどれがどういうことなのか考えてました…

812 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 14:46:49

ほんまだ、>>809は>>792じゃなくて802だ

813 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 14:47:51

じゃなくて>>801

814 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 19:45:04

>>809
労働時間の事。
うちの近所の店は朝7時からやってるから、パートの場合7時からだと何時までなのかなと。
9時とか10時とかなんかね。
まあ店に電話で聞けば良いんだろうけどさ、条件と合わなくて断るの恥ずかしいし・・

815 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 20:13:41

>>814
条件があわなくて断ることはなんら恥じることではない
自分の働ける時間で働くつもりなら入る前であれば何の問題もない
もし問題があるとすれば自分が納得できないだけじゃない？
何の為に面接なんかをするのか考えてみると良い

言ってることが理解できないなら親兄弟親戚誰でも良いから相談しなされ
氏素性の知れない人間の言葉よりよっぽど納得できるから

816 ：FROM名無しさan：2005/08/29(月) 22:20:20

うおお～！！高菜弁当ウマー。皆一回食べてみて。

817 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 01:31:42

千葉の○○団地店。夜はいつも超大混雑。客が途切れることがない

818 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 02:39:53

芝山団地

819 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 13:42:00

いついっても客がいるんじゃなくて客が来る時間にしかこないから客がいつもいるようにしか思えないREALISM

820 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 13:56:23

ほか弁て楽じゃないよな…(´ω')

821 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 14:08:05

楽じゃないの？

822 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 14:30:41

>>819 店員の立場だし

823 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 22:21:54

ピークのときの一人のレジがきつい↓↓

824 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 22:26:09

いや、サシ場のほうがもっときつい

825 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 22:41:48

サシ場ってなに？

826 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 23:02:27

>>824
盛り付けするとこ。
店によって呼び方異なるのかもね。
うちではみんなこう呼んでるんでどこでもこう言うのかと思ってた。

827 ：FROM名無しさan：2005/08/30(火) 23:46:57

>>823自分は性格の問題もあってかレジがきついです。

828 ：FROM名無しさan：2005/08/31(水) 00:00:49

性格といいますと？

829 ：FROM名無しさan：2005/08/31(水) 00:20:22

>>828
過去の影響もあると思いますが人前、人と対峙するのが苦手です。

830 ：FROM名無しさan：2005/08/31(水) 00:50:30

自分も結構苦手だから気持ち分かるぉ
接客は難しいょね‥‥

831 ：FROM名無しさan：2005/08/31(水) 03:06:53

接客は人が苦手とかそんなんじゃないよ
一つのマシーンとして客に最善を尽くすだけ
こうしたら良いだろう的な意見なら出しても良いけど
苦手だの好きじゃないだのはどっかに押し込もうね

意識を変えないと、それはただの自分勝手ですから

832 ：FROM名無しさan：2005/08/31(水) 07:50:36

苦手なのをなんとかして頑張っているからきついんジャマイカ・・・

833 ：FROM名無しさan：2005/09/01(木) 00:29:45

>>827
あなたの出来る範囲&同年代の子がいるによって変わる話かもしれませんが、新しい子が入ってくるのを待つしかないのかもしれません。

凄く良いお店だったけど、私の所はそうでしたよ。

834 ：FROM名無しさan：2005/09/01(木) 04:29:55

私も昔ﾊﾞｲﾄしてました｡
私が働いてた店は金髪や茶髪のｷﾞｬﾙ系(死語?)ばかりがいて
人間関係が合わず1ヵ月で辞めました｡
ほか弁ってｷﾞｬﾙ系を雇うんですねー｡食べ物扱うんだから
もう少し身だしなみを考えてほしいものです｡
ところで研修中の時給っていくらなんですか?私の場合､県の最低賃金でした｡
しかも給料袋を開けて明細書と照らし合わせてみたら2円足りなくて最悪!!
人生初のﾊﾞｲﾄだったので､以来働くことがﾄﾗｳﾏになりましたorz
現在はほか弁よりもいい職場で働いてますけどね☆
長文失礼しました～｡

835 ：FROM名無しさan：2005/09/01(木) 19:28:16

あのいくらって本物なのかな？

836 ：FROM名無しさan：2005/09/01(木) 20:19:52

茹でてみて
　　白くなったら本物
　　変わらなかったら偽物

837 ：FROM名無しさan：2005/09/01(木) 23:54:22

声小さいんですけど、販売の仕事できますか？

838 ：FROM名無しさan：2005/09/02(金) 00:18:08

うちにも声小さい子いるよ。
可愛いから許します(

839 ：FROM名無しさan：2005/09/02(金) 01:02:40

うちにもだるそうな声＆顔なのがいる
全くかわいくないからどうにかして欲しい

840 ：FROM名無しさan：2005/09/02(金) 08:31:24

試食で食べた博多めんたいが気に入ったんだけど、どうやって買おうか困ってる。
勤務時間外に行ったら｢手間かけさせるなよ｣って思われそうだし。
かといって退勤前に自分で作ったのを定価で買うのも馬鹿馬鹿しい。外食(って言えるのか)は時間と手間を金で買うものなのに。
隣町まで行くかなぁ…。

841 ：FROM名無しさan：2005/09/02(金) 13:54:00

>>840
俺は昨日家に帰る途中のほっかほっか亭でめんたい買って帰ったよ。
なぜか自分の働いてる店舗では色々と迷惑がられるしね。
しかしめんたいはうまかった。いくらは買う気にならん。

842 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 01:49:12

俺、今日いくら食ったんだけどさ
イクラがまるで砂糖につけたみたいに甘かった…

843 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 04:03:31

＞＞８４０
＞＞８４１
従食で食べればいいのに。あと、なんか皆さん立場低すぎ（ネガティブ？）ません？
私だったら喜んで作ってあげるのに…。

844 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 06:13:55

半日後にはめんたい＆イクラ作ってるのか…。めんどくせ。
つーか辞めたいのに人が入ってこなくて辞められないョ。
スレ見てたらうちの時給900円ていいほうだと思うんだけどなぁ。
月400程度の暇店舗だし。まぁ、魅力的なバイトかと聞かれたら答えは言わずもがなだけどネ。

845 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 07:05:00

>>844
言わずもがな魅力的ではない？
400ってのは月商のこと？

846 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 10:07:38

人手が足りないから辞めないでって言われて
自分は必要な人材なんだって勘違いしちゃう人いるよね
さっさと辞めればいいのに

847 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 14:26:48

みなさんのとこって、シフトは定時制？ですか？
例えば、毎日９時～１４時だけとか。
私は朝（開店時～９時まで）で入ったのに「昼過ぎまで働いて」とか言われることが
度々あって契約と違う感じなんですが…
用事があって無理って言うとイヤミ言われるし。

848 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 16:36:52

>>847
相手が相手だけに言いづらいかもしれませんけど、そういうことは嫌でしたらきっぱり断らないと
｢あ、この人は残業とか頼みやすい人だな｣
って思われますよ。
ましてや、開店～9時までっていう約束で働いているのでしたら尚更です。

ちなみに俺のところは基本的に定時です。

849 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 20:36:28

ほっかほっか亭ではたらいてる皆さんに質問なのですが、ほっかほっかは週１入るだけでもできるでしょうか？あと、検便ってありますか？

850 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 20:37:18

うちは曜日によって変則です。
月・火　休み
水・金・土・日　１７：００－２１：００
木　１８：００－２３：３０(23:30までのパートさんが休みの為)
それに加えて、土　８：３０－１４：００　日８：００－１４：００があります。

851 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 22:14:55

研修期間ってどのぐらいですか？

852 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 22:35:35

>>847
それが時間がきちんと決まってて延長頼むのか
その日出てみないと何時までかわからないなぁなぁなのかで話がかわる
前者なら言えるだろうけどけど後者ならどーしようもないですね
最初の契約を盾に話を進める気なら嫌味言われても我慢しなきゃ

>>849 >>851
直営ならまだしもFCだとほんとバラバラ
直接問い合わせてみてはいかがでしょうか

853 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 22:36:26

検便は3ヶ月に1回くらいある

854 ：FROM名無しさan：2005/09/03(土) 23:49:01

>852ｻﾝ、>853ｻﾝどうもありがとうございます。やはり店舗によって違いがありますよね…直接聞いてみます(･∀･)

855 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 13:09:18

研修期間は三ヶ月だったような気がするよ

856 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 15:14:53

研修期間ってなにするん？

857 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 15:16:15

前のﾊﾞｲﾄ先で店長に口イジメにあってトラウマとゆうか恐怖心があるんだが、ほかほかはそうゆうのどうだろ？

858 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 15:16:59

一日9時間、週5とか無理？

859 ：FROM名無しさan：2005/09/04(日) 20:10:01

あげ

860 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 01:50:46

バイトの募集に仕事内容は調理、盛り付けって書いてあったんですけど
その場合レジはないんですか？
レジが苦手なんでできたら調理だけのバイト探してます。

861 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 02:19:35

廃棄はたくさんもらえますか？

862 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 02:58:15

>>856-858 >>860-861
直接問い合わせましょう

863 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 03:41:21

>>860
あります
手が空いてればレジに立つ可能性もある、程度ですが
しかしできないからと逃げていてはいずれほかの人から不満が出る事も
そもそもオーダー受けたりするので調理だけしたいなら他を当たった方がいいと思われます

864 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 12:08:50

もうプレナス終わり。

865 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 14:56:16

茶髪。金髪。おＫ？？

866 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 16:31:01

金パは分からないけど茶髪は平気だよ
帽子のなかに髪の毛いれちゃうから金パでも大丈夫かもね。

867 ：FROM名無しさan：2005/09/05(月) 20:23:48

自分は結構明るい茶髪で受かったけど、名札の写真は黒に染めてから撮ってくれって言われたYO

868 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 03:03:22

おれは現在、髪が赤だけどなにも言われてないよ。

869 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 03:30:37

ここ恋愛ありでつか？

870 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 10:47:18

名札の写真？
他のﾊﾞｲﾄとかけもちＯＫ？

871 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 15:14:15

入って四日目です。仕事内容、少しずつしか覚えられないし
忙しい時間帯とか、自分が邪魔になってる気がして辛いです。
自分に向いてない気がして物凄く辞めたいんですけど、
ここまで教えてくれた人達の事を考えると頑張らなくちゃと思います。
皆さんは、どれくらいで覚えられましたか？
後、５時間休憩なしでトイレも行きにくいとかは普通なんでしょうか？

872 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 15:52:23

>>871
それじゃあ一生働けないよ
もしかして社会に出て仕事するのはじめて？
大切なのは邪魔になってると自覚できる事
そして自覚して邪魔にならないよう覚える事

向いてるか向いてないかなんて簡単に判断できる訳ないじゃない
できないから向いてないなんて自分が逃げたいだけだよ
より出来る事と比べて今の仕事に向いてないってんなら話は別だけど

それから人は人です
人情をないがしろにしろと言っている訳ではなく
それを言い訳にして自分から考え動く事を否定するのはただの甘えです
出来ない事は出来ないと考えて出て行く事もまた勇気です
ただ4日目のあなたがその段階にきているとは到底思えないけど

873 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 15:58:31

>>871
それからトイレに行きにくいのも忙しいなら当然
極力事前に済ませてどうしても無理なら必ずある空白の時間に行く
今はまだどこが空白かわからないんだから周りの誰かに言えばいいよ

でもいきなり「がまんできません」なんて言っても迷惑かけるようになるよね
だから事前にちょっと怪しいんで手が空いたら行かせて下さいって早めに言っとくの
いきなり限界よろしくじゃなきゃその人が上手いこと時間作ってくれるから

仕事と余暇は与えられる物じゃなくて自分で作るものだよ

874 ：FROM名無しさan：2005/09/06(火) 17:10:39

3番行ってきま～すって言ったら「は？何それ」って笑われた。

875 ：871：2005/09/06(火) 21:06:06

>>872 >>873
アドバイス有難うございます。ホントにその通りですね・・・
自分が恥ずかしくなりました。
働くのは２度目なんですが、今までは物凄く楽で、仕事中も結構
自由に出来る所でぬくぬくとやってきたんです。
あまりにもギャップがありすぎて戸惑ってました。
>>出来ない事は出来ないと考えて出て行く事もまた勇気
そうですよね。頑張ります(^^)

876 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 09:07:42

昔ほかほかで働いてました。おばちゃんが殆どで若い子は私以外に１人だけ。

まさに毎日鬱でした。
それは愚痴【悪口】合戦。
誰かが誰かの愚痴【悪口】を言ってるのを聞くだけで泣きそうになってしまうぐらい毎日胸が痛くなり、自分も帰った後おばちゃん達のｽﾄﾚｽ発散のﾈﾀになっているのだろうと家の中でずっと考えグルグル。
そして飛びました。

877 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 09:39:13

>>876
俺と似たような状況ですな。俺も嫌になったから辞める予定だが・・・・・
あと、最後の一行はこれいかに？

878 ：FROM名無しさan：2005/09/07(水) 17:15:08

>>876
おばちゃんてのはそういう生き物だと割りきらないと損だよ
熟女キラーを気取ってて真っ向から向き合う気なら別だけど
我関せずでいなしながら生きないとどこ行っても潰れるよ

879 ：784：2005/09/08(木) 09:58:54

俺はトイレ行くとき一時期味噌カツ行ってきますって周囲に言ってた。
あとトイレでタバコ吸うときは「Ｃ」行ってきますって

880 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 14:08:07

みんなのとこの夜の時間帯(17～21)の売り上げっていくらあるの？

881 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 15:17:01

夜は５万くらい

882 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 16:19:24

>>881
何人でまわしてるの？

883 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 17:09:52

みんなのところって、早朝は何人入り？
私んとこは6～9時が一人、7～9時に一人
７時開店だから、開店時は二人。

今度から労働時間削減のため、9時まで一人でまわすことになった。
私はオールラウンドに出来るベテランだから、今から
一人になったってテンパらないけど、ただでさえ居付かない
早朝シフト、これから人を入れるとしたらどうなるんだろう。
現にもう一人の早朝の子、ｶﾞｸﾌﾞﾙってた。出来る子なんだけど。

884 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 17:19:05

17から２１だと１７万くらい。
店が狭いため４人

885 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 21:40:15

>>882
一日で８万くらいで昼は３人、夜は２人から多くて４人

886 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 22:41:11

>>884
嘘はいけないよ。
そんな店、聞いたことない。

887 ：FROM名無しさan：2005/09/08(木) 22:54:32

>>884,>>885
そうですか・・・・正直忙しいと感じるかどうかを教えてもらえませんか？

あと、軽く不満があります。
同じ県内でも売り上げはもちろん店舗によって様々です。
しかし売り上げ上位の店と下位の店で3倍くらい差があるのに
給料はどっちも同じ・・・・・これはちょっと納得行きません。
もう仕方のないことでしょうか？

888 ：887：2005/09/08(木) 23:11:56

>>886
あらら・・・>>884さんのは嘘なんですか？

889 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 01:01:17

>>887
仕方ない
一体何が不満なの？

「売り上げが多いのは忙しくて大変だから働いた量で給料欲しい」ってんならバイトじゃなくて自分で店持ちなさい

890 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 06:40:57

>>889
俺は働いた量で給料欲しいとは言ってないよ。
なぜ給料が一律なのかを知りたかっただけ。
確かにもう少し給料上げて欲しいとは思っているけどね。

891 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 07:35:55

ひどい対応↓
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/venture/1124807016/82

892 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 10:10:30

>>890
売り上げに差があって給料同じが納得できないって文章から
働きに見合った給料欲しいって主張しか見えてこないんだが
だから店長になれば売り上げ分がそのまま懐に入るよって話
ここで恥掻くことで実際にお店でこぼさないですんで良かったね

売り上げに関係なく使える人と使えない奴が給料大差ないのが不満なら理解できる
自分の能力と照らし合わせて値上げ交渉したら良いじゃない

893 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 14:44:45

>>892
一生懸命ばたばた働いてる店舗でも暇で閑古鳥が鳴いている店舗でも
給料が一律なのは会社のシステムなんですよね？
それならどうせ給料が同じなんだから楽な店舗で働いてる方が得かもしれないと思っただけですよ。
もちろん給料上がればそれに越したことはないけど・・・。
「仕方ないこと」とわかれば俺はそれを受け入れます。
>>887の最後に「仕方のないことでしょうか？」と聞いたのもそのことです。
何が何でも不満だから給料UPしてほしいという主張ではなかったのです。

894 ：884：2005/09/09(金) 14:52:36

あら、本当の話ですが。
一日平均の売り上げが３５万ちょっとあって
一ヶ月一千万超えているからね。

895 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 15:19:44

>>893
すごく分かりますよ。
ここで働く前に働いていた所は、一日に40万くらい売り上げがあって、それでも今いる所と同じ時給だった。

そりゃ、オーナーになればその分が懐に入るけど、言いたい事はそういうわけではなく、働く側からすれば疲れる度合いは全く違うわけです。
そこを考慮すればもう少し時給に差をつけて欲しいって思うのはごく自然のこと。やる気も違ってくるしね。

896 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 15:23:20

>>887
２人なら忙しい
３人なら普通
４人なら暇

897 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 15:25:26

４０万とかの店舗って信じられない
大体の客数とピーク時間と場所教えてもらえたらうれしい

898 ：895：2005/09/09(金) 15:53:19

>>897
言葉足らずですみません。前で働いていた所というのは、ほか弁ではなく、駅前のカフェでの話です。
そこは一日に1000人くらい来てたかな。

しきりに店長が「35万はいかないと赤字だ～」と言っていたのを思い出します。
それを皆信じていたようですが、人件費や原価、諸経費を差っ引いても15万近く利益は出るのにね。

そこではなくても、本部から送られてくる売り上げのランキングを見ると、新宿や渋谷あたりで月商1200万くらいある店があるから、>>894さんのいうことは嘘じゃないと思う。

関係ないけど、空港内のレストランでバイトしてたときは週末だと一日に200万とか売り上げがあったな。今の店の10倍だ。

899 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 16:14:20

>>893
いつか「外で言わなくて良かった」と思う日が来るから今はしっかり働きなされ

>>898
15万近くの利益って、それが店長の1ヶ月の給料なら悲惨じゃない？
自分自身で給料を設定してて、それよりマイナスになるって事じゃない？

900 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 19:24:57

14連勤ってありえますか？
今8連勤目～♪

901 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 21:48:45

>>900
普通にあるねぇ

902 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 22:10:54

毎日ﾚｼﾞばっか・・・たまには厨房やりてー

903 ：FROM名無しさan：2005/09/09(金) 23:22:23

>>902
厨房やらせて下さいっていえばよくないですか？

904 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 00:43:01

>>899
バイトしてたカフェはFCだから、店長の給料を決めるのは、オーナーかもしくは上層部じゃないかな。
店長の給料が15万ってのはさすがにないと思うけど、確か社員になると時給ではなくなって、人手不足で毎日10時間以上働いていた時なんかは、時給に換算するとかなり低いって愚痴ってた。てことはサービス残業かよって感じ。
この会社だってSVになっても手当が月に5000円しか出ないという話を聞いたことがある。又聞きだから真偽は定かではないが。
飲食業界はどこも厳しいよ。まだバイトの方が気楽でいい。就活の際は慎重に会社選びをするつもりです。

905 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 06:47:35

空想を現実であるかのように書けるその才能を活かした仕事につくべきだね

906 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 07:01:22

普通に考えたらFCなら上納金おさめた残りが店長の給料だろ

907 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 17:33:24

お客さんにおつりはいらないからと言われたらどうしますか？

908 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 18:18:34

1:1.5って1が300だったら1.5っていくつになりますか？

909 ：FROM名無しさan：2005/09/10(土) 21:55:46

バブル期は万券ばらまく景気の良い人いたけど
今はせいぜい数十円程度だろうからもらっちゃえ

自分のぽっけにないないするんじゃなくて検食袋なんかに入れて
「いらないと言われたおつり～円です」ってメモつけとくと良いんじゃないかな

910 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 00:40:20

俺んとこの店は夜の売上は平均13万くらい。

911 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 01:22:17

バイトに入ってると何かもらえる?廃棄とかさ。

912 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 02:03:05

何ももらえないよ。廃棄はみんな処分だから

913 ：FROM名無しさan：2005/09/11(日) 02:50:12

次のテンプレに
・廃棄や労働時間については各店舗に問い合わせてください
これをぜひ追加お願いします
びっしびし取り締まられる訳じゃないから本当に様々
また地域によっても見解が異なるから鵜呑みにされても困るし

>>911-912
店舗による
基本はNGだけどFCは結構自由にやってたりするから

914 ：908：2005/09/11(日) 07:22:47

908ですけど教えてくださいm(__)m

915 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 08:03:17

>>914
電卓で、300×1.5＝
って、打ってごらん。

916 ：914：2005/09/11(日) 08:44:22

ありがとうございます☆300㏄と450㏄入れればいいって事ですよね？

917 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:38:41

チンポこ弁当食べたいわ

918 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:58:45

http://www.rondan.co.jp/html/mail/0509/050909-3.html

１、9月8日午後9時半頃、都内某区「松屋」Ｙ店に行ったのですが、ここの従業員Ａはとんでもない行為をしました。

２、私は、カルビ焼肉定食を注文したのですが、その直後、隣の隣の客がみそ汁をハシでかき回し
「これ、豚汁じゃないよ！」と従業員Ａに言ったところ、従業員Ａはこの客に豚汁を出し、
客に一度出したみそ汁を厨房に引き上げ、厨房の台の上のおきました。

３、私はちょうど、厨房の正面に座っていたので、そのみそ汁の行方を見ていたところ、この従業員Ａは、
こともあろうか、私の注文した定食と一緒に一度他の客が手をつけたみそ汁を私の面前に差し出してきたのです。

４、即座に従業員Ａに文句を言うと、責任者らしき人物Ｂが出てきたので、他の客もいた手前、
「外に出て話そう」と言って外で事情を話していたところ、従業員Ａが「（みそ汁は）取り替えました」と言うので、
「それは嘘だろ！」と激怒したところ、店前の交番の警察官2名が現れ事情を聞かれたので
「私は、ねずみじゃあるまいし、他人がハシをつけたみそ汁を出されたことは無礼であり、衛生上も問題だ！」
と伝えると、警察官が従業員Ａに事情を確認し従業員Ａは、この事実を認めました。

５、そして、「店長から連絡が欲しい」と言って連絡先・住所を教えて帰宅しました。
ちなみに帰り際警察官の一人が「そりゃ、俺だって怒るよ！」と言っていました。

従業員の教育も出来ない松屋 http://www.matsuyafoods.co.jp/index.pl5
右上の問い合わせから苦情を言おう

919 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 19:04:57

答えられるか？

３人で一泊３万円の部屋に泊まることになった。
前払いで３万円を払ったが、後で主人が２万円の部屋に
案内してしまったことに気づいた。そこでバイトに１万円を
持たせて返してくるように言いつけた。ところがこのバイト、
７千円を自分のポケットに入れて、３千円をお釣りとして
返してしまった。
３千円のお釣りが帰ってきたので、払った宿代は２７０００円
バイトが盗んだお金は７０００円
合計すると２７０００円+７０００円＝３４０００円

最初に払ったお金は３万円なのだが、余った４千円は
どこから生まれてきたのでしょう？

920 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:07:24

は？
バイトの利益は４千じゃん

921 ：FROM名無しさan：2005/09/11(日) 21:51:26

払った2万7千の内、7千がバイトにいってんだから
2万7千+7千って計算自体がおかしいだけだろ

宿2万・バイト7千・客3千

922 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 01:37:12

どこから生まれてきたのでしょう？しか読んでない。

923 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 03:57:37

残りの弁当帰りに貰うんだけどそのときなんでお礼言えばいい？やっぱ「いただきます」かな？

924 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 10:53:52

カフェと弁当では単価あたりの作業効率が全然違うでしょ。
あきらかにカフェの方が作るの簡単だし。

だから比較として出すなら弁当屋でのバイトの売上を言えよ。
話の流れからしてカフェショップの売上なんかどうでもいいんだから。

925 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 13:08:30

>>923
店長に、「ロスを出してスミマセン。いただきます！」と行って持って帰る。

926 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 16:41:07

あーーー。パートのおばちゃんマジムカツク。
野菜切りしか脳が無いのにグチグチウルサイんだよなぁ。
土日休むくせに店を支えているだと？はぁ？
どこもこんなもんか？

927 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 17:38:28

メンタイコのイクラのやつ
正式名称なんていうの？

928 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 17:47:41

>>926
ばばあをいなせるようになったらこの先何も恐くないから修行だと思え

929 ：FROM名無しさan：2005/09/12(月) 20:45:40

おばちゃんは野菜切り以外、他の仕事しないの？
ウチのところのおばちゃんは、ほかの事しながら野菜切ってるよ。
でも、基本的におばちゃんが野菜類全部切って、準備してくれるから
バイトの俺たちは野菜の心配しないで、他の仕事できる。
実際、野菜の準備が出来てなかったら、店回らないわけだし、
有難いと思って、少しはいたわってやれよ。

930 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 02:02:20

まだ全てが機能して世の中回ってると理解できないんだから仕方ない
ゆっくり確実に自分のペースでわかっていけば良いんだから無理すんな
な、>>926

931 ：926：2005/09/13(火) 15:58:55

ムカツクのはたった一人だけなんだよね。
幕の内用の野菜とたまねぎ、野菜炒めのキャベツしか切らないんだよ。
キャベツの千切りとおしんこ、ピーマンなんかは夕方のバイトが切ってる。
電話も出ないし、グチも大きいから客から苦情が来ることも・・。
オープンから居るらしくて、他のパートさんも注意出来ない模様。

グチったらスッキリした。他のおばちゃんは良い人だからがんばるよ。

932 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 16:13:05

流れぶったぎって悪いが
便秘で困ってる。提出日が…

933 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 20:26:27

バイト始めて3ヶ月になります。まだピーク時に一人でライス盛とかを任せてもらえません。みなさんはどれくらいで任せてもらえるようになりましたか？

934 ：FROM名無しさan：2005/09/13(火) 22:42:51

「とか」って事はライスはもちろん他に何もしてないの？

935 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 04:59:14

>>933
まさか洗い物だけってことはないよね？

アイドルに慣れさせて、だんだんピーク対応もできるように…って仕込んでる
途中かもしれないけど、優しくていいなー
俺なんか入って１週間後にはﾌﾗｲﾔｰかｶﾞｽ任せられてたよ、無理矢理。

936 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 05:19:26

>932　焦ると余計でないぞ
ｷﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞｳ大盛と、朝一の牛乳一気飲みでどだ?

937 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 11:39:20

早朝からバイトなんですが一人で10時頃までに幕の内、ミニうどん、ｺﾞﾎﾞｳ.ﾀﾏｺﾞ.ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、フレッシュサラダ作り終わりますか？

938 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 14:23:57

６時シフトイン、７時オープン。
７時からお客さんがこなければ、７時半には終わるが・・・。

939 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 14:41:29

何ていうんだろう...ライスとかフライヤーみたいに特定のことをやるんじゃなくて
いろんなところに助っ人として入るかんじ。こっち手伝って～みたいな。
唯一任せてもらえるのがレジ。なかなか過不足を0にすることができない...

940 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 15:23:23

>>938
七時半!?早いね！
私一年半やってるけど、早くて８時半でないと
その仕事量は終わらないな…ちなみに幕は16個。

941 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 16:00:39

みなさん終わるの早いですね。私まだ慣れてなくてなかなか終わらない。やっていく自信ないです。

942 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 18:25:52

朝晩って米は炊かないのか？

943 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 18:52:17

夜は客の入りを見ながら、廃棄をなるべく出さないように炊いてるらしい。
朝はもちろん炊くよ。手洗いのあと、厨房に入ってまずすることはそれだもん。

944 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 19:21:18

>>938
うちの店では幕12個だけど、7時半は無理っぽい。早くて8時半位かな。
私は7時にシフトインして9時までに、グリスト掃除、野菜切り、プチサラダ各5個＆フレッシュサラダ各4個、昼ピークの湯煎をやっています。かなり時間的にきついです。

945 ：FROM名無しさan：2005/09/14(水) 23:57:19

>>936
ヨーグルトにしてみた
明日は大丈夫だろうか・・・

946 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 00:12:07

近くの店舗に１年間で２０人以上人が入れ替わってる店舗があるんだけど
皆さんとこもそんな感じ？
ほとんど１ヵ月～２、３ヵ月で辞めてしまうんだと。最短３日とか。
人が少ないから、昼のメイトを夜に引っ張ったり、朝に引っ張ったりしてるんだろうけど。

俺んとこはメンバー変わらずだからラクだけど。

947 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 00:46:05

そいつはもしかして、五○辺店か？

948 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 05:11:52

chinchin

949 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 07:10:21

938っす。
5:55　キャベツスライス3個
6:05　ミニうどん10個、手作りとん汁2袋、トラウト・デラシャケ各5枚
6:15　バット類・トング類・レードル類準備、炊飯確認or炊飯
6:25　幕の内10個
6:45　開店準備and開店
7:00　ミニサラダ3個×3種
7:10　フレッシュサラダ計20個
7:30　終了！
こんな感じかな？
うちは、それ以外に９時までに、
おかずセット70個くらい、幕の内のセット20個、フライヤー掃除
までやります。
平日は99％終わりますよ。

950 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 15:39:36

940っす

5:55　炊飯
6:05　幕食材調理、コンベック（トラウト・デラシャケ・幕サバ）、ボイル（デミハン・カレー・混ぜご飯・だし巻き）
6:25　コンベック・ボイルものを所定位置に保温、幕食材カット
6:35　バット類・トング類・レードル類準備、炊き取り
6:50　開店準備and開店
7:00　冷凍物補充解凍・とん汁6食
7:15　幕盛り付け16個
7:50　洗い物
8:10　野菜補充・カット
8:25　プチサラダ3個・冷蔵物補充
8:30　終了！

8時からはもう一人入るけど、それまでは一人で接客&調理。
お客さんが来ない日はないし、2～3人という事もないので
こんな時間までかかる。
こまごました作業に結構時間とられるんだよね…夜の人とか
結構やり残しがあるから。

951 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 17:16:53

6:30からバイト開始です。

6:30～　開店準備（火入れたり、バットやらなんやら準備したり、現金チェックしたり）
7:00　　開店
7:00～　納品片付け・冷凍物の解凍
7:30～　幕作り開始（16）
8:15～　フレッシュサラダ（3＊6）・ミニうどん（9）
9:00　　終了

9時までは1人です。
酷いときは11時までだれも来ないときも…、暇ってわけではないんですけど。
うちは朝は揚げ置きをするなと言われているので完全ツーオーダーでやるので、
客が来ると作業が完全にストップです。
お客の量は9時まででだいたい4～5人です。

>>950さんも言ってるけど、前日の人のやり残しがうざいんだよね。

952 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 17:20:10

ほか便

953 ：946：2005/09/15(木) 20:36:03

>>947
どこそれ？　ちなみに宮○県ですが…

954 ：FROM名無しさan：2005/09/15(木) 23:29:58

chinchin

955 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 00:16:01

960次スレよろ

956 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 02:54:55

>87521

957 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 02:56:40

>99999999999955555555555555522222222222222222222222222222222222222222299999999995555555555555552222222222222222222222222222222222222222229999999999555555555555555222222222222222222222222222222222222222222

958 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 03:13:06

ねえねえ、何で渋谷の明治通りぞいのらんぷ亭の近くのほかほか亭はいつも座って飯食ってろくな返事もせず不潔な定員が居るのはなぜ？
3回行ったけどもう行かない。
ここは本社とかに電話すればそれなりの対応制裁してくれるの？

959 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 03:18:49

とりあえずクレームいれとけ。

960 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 03:27:08

>>955 バーカｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

961 ：FROM名無しさan：2005/09/16(金) 23:56:24

次スレ
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1126882543/

962 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 00:13:37

うちの店は陰口がひどいです。従業員同士の悪口の言い合いを聞いていて、いつも行くのが嫌になります。明日は９時間あるし…長時間あの空間にいるのが苦痛です。就職が決まったので、来月の15日で辞めるのですが、行くのが嫌でたまりません。

963 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 01:50:26

ほか弁っておばちゃんがいるから人間関係大変そう…
私はほか弁の味が好きで､味を盗みたくて(料理の勉強をしたくて)ﾊﾞｲﾄしてみたいのですが､あれはお店で手作りですか?

964 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 05:39:27

>>963
作り置いて痛んでる上に不衛生な手で直接ご飯やおかずをべたべたさわりまくって
さらにおばちゃん連中の愚痴や蔭口がたっぷり詰まった唾液入り弁当なんて人間の食うモンじゃ無いと思うが。

965 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 05:55:11

>>964
(´・ω・｀)

966 ：FROM名無しさan：2005/09/19(月) 22:42:57

明日面接だ
受かるといいな

967 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 02:56:31

面接頑張れ!!
俺も今日バイト頑張る

968 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 14:38:20

　　卵を発注しすぎたので一個５０円で４０個買わされたｏｒｚ。

969 ：FROM名無しさan：2005/09/20(火) 14:40:06

　　発注が足らなかったら足らなかったで、損した売り上げの分
給料から引かれる。

　　これがプレナス系ほか弁スタンダード？

970 ：884：2005/09/21(水) 15:08:47

なんで一個５０円もするの？？原価の倍いじょうじゃん

971 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 22:44:12

1000円レジに入れて、後1000円は店長のポケットの中に消えていった。

　ここのパートの別名はボランティア。

　熊本のとある店です。

972 ：FROM名無しさan：2005/09/21(水) 22:53:27

↑追加ね

　売れ残った弁当や、その他諸々、買わされる時は全て売値。

　最初、入った当時は色々と知り合いを当たって、注文を受けてきたのに
給料も上がらなければ、客の所に遅刻して行きやがって恥をかかされた。

　もう一度、これがプレナス系ほか弁スタンダード？

973 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 00:50:26

熊本の某店だがみんないい人で仕事も真面目にやってる。ミスしても皆でカバー。
毎日きついし糞固定客の愚痴は死ぬ程うざいけど、働いてて楽しい。
だからスタンダードじゃないと思われ。

その店が嫌なら運が悪かったと思ってさっさと辞めろ

974 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 00:56:43

ごめん、全然解答になってないな

売れ残りが出たら食事付きの誰かが持って帰る。
南蛮がどれだけ焦げていようが、それを持ち帰る。

あと知り合いの伝で注文増やしたりしたことはないが、少なくとも給料は変わらないだろう。
そんな話うちでは聞いたことないからな。強いて言えば、社員ならバイトより遥かに高い

バイト終わってもほか弁のこと考えてる俺はなんなんだよ

975 ：FROM名無しさan：2005/09/22(木) 01:12:12

てか40個も買い取らされる時点で異常だと気付かないと
使った分も合わせると一体いくつ発注したんだよって話だし
その店舗の方針や当時の状況がわからないから何とも言えないけど

片方の言い分だけ出して同意を求める考え方に人間性が出てるよね
愚痴は愚痴だから同意を求めてもダメですよ

976 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 12:34:11

>>971
その行動見て他の人は何も言わなかったの？

977 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 15:02:06

幕ノ内が終わったら注文してきたお客さんになんて言ってますか？

978 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 17:31:29

「申し訳ないですが、幕の内弁当は～日までで終了しました。」
でいいんでないの？

979 ：FROM名無しさan：2005/09/23(金) 23:56:24

幕ノ内って朝作って置いとくじゃないですか？それが終わった時なんて言ってますか？

980 ：ほか太郎：2005/09/24(土) 00:25:32

幕の内が無くなったときは～｢大変申し訳ございません、本日、幕の内弁当の方は終売してしまいました。申し訳ございません｣(申し訳ないという気持ちで)って、私が働いているほか弁では言いますよ～

981 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 00:59:52

さば味噌と洋風ミックスとｄｘととり天ぷらとお子様ランチとめんたいの作り方を具体的に教えてください。（揚げ物の時間やその油の温度など）
お願いしますｍ（－－）ｍ

982 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 03:52:51

さばは175℃で４分

983 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 20:59:35

>>981
洋風ミックス→ウィンナー１６０℃で１分、チキン１７５℃で２分、ポテト（２個）１７５℃で３分半
とり天→とりのムネとモモ１７５℃で５分、いんげん・しいたけ１６０℃で２分
お子様→エビフライ・牛しぐれバーグ１７５℃で２分、からあげ（１個）１６０℃で６分
めんたい→イカの天ぷら１７５℃で２分

984 ：FROM名無しさan：2005/09/24(土) 23:51:34

DX揚げ物
ｸﾘｰﾐｨｺﾛｯｹ→175℃で4分
ｴﾋﾞﾌﾗｲ→175℃で3分
＋から揚げ一個

985 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 22:49:21

初日のバイトって大抵何やらされるんですか？

986 ：FROM名無しさan：2005/09/25(日) 23:24:23

ポテトは3分ですよ。

987 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 00:12:17

クリーミーコロッケって4分半じゃなかったっけ？

988 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 00:23:03

エビクリ４分
ポテトも４分

989 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 01:58:30

店によって揚げ時間違うのか？
うちはポテト３分半。
エビ３分。
クリーミーコロッケ４分
サバ４分半だが。

990 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 10:15:34

10月6日からの新メニューは、焼鳥丼と月見焼鳥丼ですね。

8月から新規オープンのスタッフとして勤務してます。

まだ1か月弱しか経ってないのに、F、D、R、CO全てをこなさなきゃいけないのが大変です(´д)

あの使えないおばちゃん方、いらない。

991 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 10:16:45

すいません、Gが抜けてましたm(__)m

992 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 10:39:53

>>990
使えない奴を使えるように動いて一流
自分だけが動けるのは二流

あなたでさえそう思うなら、より使える人に同じこと思われてると考えよう

993 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 13:50:01

>>985
私は初日ライスやりましたよ。慣れるまでしばらくやってました。

994 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 13:54:18

994

995 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 13:54:51

のり弁当が安くなるみたいだけどﾚｼﾞの項目が増えたりする？

996 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 13:55:43

次スレ求む

997 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 14:04:50

【持ち帰り】ほっかほっか亭でバイト【３店舗目】
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/part/1126882543/

調べたまえ

998 ：990：2005/09/26(月) 14:19:44

>>992
そうですね。これはそのコトを肝に命じて頑張りたいと思います。ありがとうございました。

999 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 14:57:58

999

1000 ：FROM名無しさan：2005/09/26(月) 14:58:29

ビビンバ丼また食いたいよぅ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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