【オーダーです】藍屋【はい。はい。】

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1FROM名無しさan
藍屋人集合。
2k:04/10/17 21:42:45
2
3ho-ri-:04/10/18 12:40:59
3
4FROM名無しさan:04/10/18 17:28:01
4名いちまい
5FROM名無しさan:04/10/20 01:44:34
10月の衛生テーマは手洗い消毒と体調管理の記録保管を徹底しようです。 
おれ二十歳なんすけどほかの店舗の子と付き合いたいんですけど?
ためくらいの方いますか?
6FROM名無しさan:04/10/20 03:00:34
↑ちなみに5さんは何店のお方??
7FROM名無しさan:04/10/21 01:04:23
店舗の名前言うのはまずくない?
8ho-ri-:04/10/21 23:43:54
平気じゃん??
だって近隣の店の子の方が会いやすいだろ?
9FROM名無しさan:04/10/22 01:35:17
5です。 ちなみに俺は大田区です!まえにこれをみてたほかの店舗の子と
ホントに会いましたよ!
10FROM名無しさan:04/10/25 02:28:31
サバラン5人前!!
11ho-ri-:04/10/25 18:11:36
煮魚5人前。
12FROM名無しさan:04/10/25 22:17:33
豆乳プリン100人前☆
13元藍屋:04/10/26 00:11:21
二ヵ月前に受験のためやめました…(T_T)また働きたいよー(>_<)=3=3=3
14FROM名無しさan:04/10/26 15:44:14
なんだこのスレタイは?話と違うぞ。しかも前スレが1000近かったんだから1.5とかにしろよ。
15FROM名無しさan:04/10/26 17:00:25
毎週鴨焼いて切るのめんどいよー
16FROM名無しさan:04/10/26 17:58:22
煮魚人気ねーぞ。
みんな受験でやめてくよね。おかげで今新人さんが多いです。
17FROM名無しさan:04/10/27 03:15:59
煮魚人気ないねぇ・・・
しかも、頭は食うとこ少ないよね。
今日食ってて思った。
18FROM名無しさan:04/10/27 21:18:45
新スレおめ。
カキフライ食べたい〜従食であったっけ?
19FROM名無しさan:04/10/28 14:46:58
晒しage
20FROM名無しさan:04/10/28 16:34:39
カキフライ定食がランチにあるからきっと食べれるんじゃ?
まぁ、従食になくって食べてもばれないし。
21FROM名無しさan:04/10/29 12:30:41
おまいら、フロアやってみ…
思わぬ事があるもんだよ…
22FROM名無しさan:04/10/29 20:39:38
何が起きたんだい??
客に買われたか?
23堀 博:04/10/30 14:24:32
あげ
24FROM名無しさan:04/10/30 14:55:02
キッチンもしてみろ!!
251氏ね:04/10/30 20:40:06
1氏ね
2621:04/11/01 01:32:29
こないださ、リーマン風の客が酔っ払って他の客に絡みだしたの。俺は別ポジで気付かなくて、見に行ったら若い女の子に絡んでてさ。助けたわけよ。そしたら、次の日曜わざわざお礼にきたわけ。
27堀 博:04/11/01 15:12:42
どんなお礼?
28FROM名無しさan:04/11/01 22:52:19
社員×キャストってあるの?
29FROM名無しさan:04/11/02 01:09:45
西川口の者だけど、社員の本○ってやつがやめるらしいんだけど、まじでうれしいよ。
30FROM名無しan:04/11/02 01:11:38
どーでもいいが うちのキャスト(30代男)
高校生に片思いしてるが 犯罪起こらなきゃいいが。。
31FROM名無しさan:04/11/02 01:12:53
>>29
その人知ってる。前スレで話題になってたね。おめ!次に来る時責に期待。
32FROM名無しさan:04/11/02 10:05:34
>>27
普通にあいさつしにきただけ。お食事行く約束したよ。
33FROM名無しさan:04/11/02 23:35:44
ティーカップもらいました
34FROM名無しさan:04/11/03 11:52:26
ご飯もらいました
35FROM名無しさan:04/11/03 12:00:28
股広げて「ココに入れて」と言われました
36堀 博:04/11/04 00:13:26
んで、性病貰いました。
37FROM名無しさan:04/11/04 01:50:42
>>33-36
一生付け新でもはってろ
38FROM名無しさan:04/11/04 20:44:04
むかつく社員っているよな。
名前挙げようぜ。
39FROM名無しさan:04/11/05 01:04:41
っつうか、本人なのか?(w誰か突っ込めよ(w
40FROM名無しさan:04/11/05 02:13:39
じゃあ僕が突っ込みます
41FROM名無しさan:04/11/05 02:14:26
いや僕が突っ込みます
42タカナチ:04/11/05 02:15:01
いや僕が(ry
43FROM名無しさan:04/11/05 13:29:13
元与野バイパスのうん○店長・・・・マジでうざい・・・。
やめてほしい・・・。
44FROM名無しさan:04/11/06 01:17:09
藍屋って今全部で何店舗?69?
45FROM名無しさan:04/11/07 19:56:57
皆様お疲れさまでした!
46名無し行進曲:04/11/08 01:19:53
今日のラストは暇だった。
47FROM名無しさan:04/11/08 03:49:51
>>42
どうぞどうぞどうぞ!
48FROM名無しさan:04/11/09 03:17:03
すいません>>>料理まずいんですけど>>>
安くするか、もう少し美味い物にしてください。
普通に来たくないですね<<<
49FROM名無しさan:04/11/09 12:56:39
↑クレーム発生!!
 社員の方適切な対処お願いします。
50社員:04/11/09 14:13:37
すいません、所詮ファミレスなんで。
貧乏人が美食家気取りは格好悪いですよ。
51FROM名無しさan:04/11/09 17:37:54
ようやくしおらしくなってきたタカナチヨウヘイ
52FROM名無しさan:04/11/10 03:13:02
↑実名だすのまずくない?
53FROM名無しさan:04/11/11 12:33:24
アイム チョーノ!オラェ!
54FROM名無しさan:04/11/11 12:50:11
新しい社員が微妙なんですが。
55FROM名無しさan:04/11/11 15:32:06
付け新スタンバイ終了後、
座3に突如、長州が乱入した。

マイクを手に取り
「俺は今、木曽路のど真ん中に立ったぞ!」

これに社名を間違えられた藍屋社員が血相を変えてご案内。

「お前だけか。さすが失業保険を取り損ねた男。
中の人間が信頼されず、外に出た人間がど真ん中に立った事を考えろ!罪を背負うのどっちだ!
次に来る時はハローワーク全開で行く!」
と叫んだ。

さらに
「面白いものを見せてやろうか」
と家族割引券をチラつかせた
56FROM名無しさan:04/11/11 19:39:30
warota
57age:04/11/11 19:59:52
検体ありますか?
58FROM名無しさan:04/11/11 22:23:19
>>55
久しぶりに声出してワロタ
というか、こんな事考えてないで仕事(ry
59FROM名無しさan:04/11/11 22:56:31
>>58
勝春に託します
60FROM名無しさan:04/11/12 01:45:46
50さんへ、美食家きどりじゃなくて、価格と味とサービスが適正ではないといってるんです。
61FROM名無しさan:04/11/12 03:01:01
なぜあまり出ない煮魚をグランドに入れるんですか?
62FROM名無しさan:04/11/12 12:23:26
>>61
たまにえらい勢いで出るときがあるぞ。
63FROM名無しさan:04/11/12 14:00:14
煮魚人気薄いよな。
うちの店は廃棄がイパーイでるでる。

64FROM名無しさan:04/11/12 20:59:07
まんっ!
65FROM名無しさan:04/11/13 09:17:20
>>63
で、社員が帰った後に煮て食うんだろ?煮魚は普通に美味いし、ご飯も一緒に…じゅるる
66FROM名無しさan:04/11/13 16:29:15
>>64
フカワクーン ヒトコトネタヤッテヨー
67FROM名無しさan:04/11/15 04:34:18
   /二二ヽ
   ||・ω・|| <ティン!!!!!
   |σ |σ
    >  >
68FROM名無しさan:04/11/16 11:56:39
和食ファみれスより洋食ファみレスのが女がいい。
雰囲気も。
69FROM名無しさan:04/11/17 01:25:11
70FROM名無しさan:04/11/17 15:29:34
洋食ファミは制服がいいねぇ。
今の藍屋の制服萌えないなぁ。
71FROM名無しさan:04/11/19 00:35:08
時はきた!!
72FROM名無しさan:04/11/19 14:33:56
久々に座敷でやっちゃうか!!
73FROM名無しさan:04/11/19 21:02:09
ヌルぽ
74FROM名無しさan:04/11/19 21:14:43
>>71
就職か!
75FROM名無しさan:04/11/20 02:15:02
ただ、それだけだ!!
76FROM名無しさan:04/11/20 05:35:42
堀sage。
77FROM名無しさan:04/11/21 14:27:38
晒しage
78FROM名無しさan:04/11/22 11:53:44
うちの店長マジ使えない!!
店長を辞めさせる方法って何かないですか?
79FROM名無しさan:04/11/22 19:03:18
>>78
店長の苦労も知らず、勝手なこと言うな。おまいがフォローしてやれ。
80FROM名無しさan:04/11/22 21:43:59
フォローとか、もうそういう問題ではないんです。
ホント、根本的に間違ってるんです!!
うちのお店に来て働けばわかってもらえると思いますが…。
81FROM名無しさan:04/11/23 16:54:32
>>80
どこよ?いくよ?
82FROM名無しさan:04/11/23 22:05:16
006ですが何か?
83FROM名無しさan:04/11/23 22:09:43
もっとがんばれw
84FROM名無しさan:04/11/24 00:01:24
バイトとか労働ってなんかカッコワルイよね。
でも勤労感謝してるか、してないかって言ったらそりゃしてるわけで。
ただ「うちの店で働けばわかる」ってのはちょっと違うよね。
筋が通らないでしょ。
お互い条件をクリアーすればいつでもウエルカムだよ。
その時はコレでアレするだけですよ(ニヤリとしながら右肘を突き出しエルボーのポーズ)
85FROM名無しさan:04/11/24 01:39:25
使えない店長もたくさんいるけど使えないキャストもたくさんいる。藍屋最高!
86FROM名無しさan:04/11/24 02:36:29
店長使えなくてもまじめにやればなんとかなるだろ|
87FROM名無しさan:04/11/24 03:44:57
>78
おまえはまさか・・・
88FROM名無しさan:04/11/24 17:08:47
じゃあ、スケジュールにサインした後に了承もなしにライン変更されて許せる?
スケジュールにライン引いてあるのに働かないってどうなの?
未だにオーダーミスしまくりってどうなの?

まぁ、否定しちゃったから今さら同感は出来ないと思うけどこれはなしでしょ…。
89FROM名無しさan:04/11/24 17:18:53
いいじゃん、店長使えなくて。自分が店長のせいでつまらなくなってるなら別だが。
漏れなんか2年近く配膳やってた訳よ、配膳。で時間オーバーしそうで二月入らなくて戻ったらバックよ、バック。フロアーなんかも摘んでみた、製氷機なんかも殴ってみたのよ。いくら店長使えなくても年月たてばそれをひっくるめて楽しかったと思える訳よ。
まぁ、要は気にすんなってこった。手を抜いてそうなら問題だが、多分一生懸命やってるわけよ。
漏れなんかインテリでウェイブしちゃってるから羨ましいのよ、藍屋。やりたいし、ご案内。
日払いあったら集まる奴いるんじゃねぇ?俺はやるね。デシャップ越しに2ゲットしてぇし。
90FROM名無しさan:04/11/25 09:24:35
なあ、今度の社員がバックをものすごく軽視して天フと船をやたら重要視
するんだがなんでなんだろうか。趣味なのかな?
91FROM名無しさan:04/11/25 10:09:17
藍屋のキャストって何歳までなら恥ずかしくない?
今度面接なのだが。 
ちなみに26歳フリーター男
92FROM名無しさan:04/11/25 12:23:20
>>91
ワロタ
93ho-ri-:04/11/25 13:49:14
俺はキッチンに興味は無い
フロアーだけ。
>>88は普通でしょ。
94FROM名無しさan:04/11/25 15:05:15
すかいらーくグループは衛生管理とかしっかりしてるよ。
藍や(今は夢アンになっちゃたけど)で働いてた頃が懐かすぃ。。。
95FROM名無しさan:04/11/25 20:24:23
明日からサイパン行ってきまつ
96FROM名無しさan:04/11/26 00:02:21
26では恥ずかしいかと思いますが
97FROM名無しさan:04/11/26 09:33:36
26歳フリーターより24歳ラーク社員の方が恥ずかしい
98ho-ri-:04/11/26 23:38:59
ラーク店長は最高でつよ
99FROM名無しさan:04/11/27 02:56:22
タイ━━━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━━━ホ
100FROM名無しさan:04/11/27 05:13:26
今日新メニュー初日だよ。
しかもディナーの糞ラッシュ時入り・・・

>>90
今のバックって糞重くない?おれバックだけには入りたくない。
一回入って茶碗蒸し切らした・・・
バック入るくらいなら一人で煮焼きまわす。。
101FROM名無しさan:04/11/27 12:22:01
今日いきたくねぇ。ディナー6本てどういうことですか?店長・・・
社員がバックレて人手不足なのは分かりますが・・・
ディッシャップ・煮焼き・天フ・舟・バック・洗い場
フォローなしですか・・・また洗い場とめてフォローにいれて
ワゴン潰れてフロアー床置き・・・そして料理が引けない。
料理が出ない。そうこういってるうちに食器がまわらなくなる・・・
悪循環が手に取る様にわかる・・・イヤダ

102FROM名無しさan:04/11/27 14:25:12
漏れも今日新メニュー初だよ。鬱だ・・。
103FROM名無しさan:04/11/27 18:12:18
それでは行って参ります。
天ぷらがいいなぁ、そんなに様変わりしてなかったし。
104FROM名無しさan:04/11/27 22:34:25
saipan tumanne
105FROM名無しさan:04/11/28 00:33:51
バックに入りますた・・・
早めに行ってマニュアル見直しといて良かったよ。
しかし和三盆はよく出るね、ムースが切れ掛かった
ところに配送到着。その後も売れ続けますた。
あしたのランチもつのかな?
106FROM名無しさan:04/11/28 02:19:51
もまいら今日も乙・・。明日もガンガレ・・。
107FROM名無しさan:04/11/28 14:21:03
>>100
うちはなんかバックで鍋やるからさらにしんどい。毛蟹スタンバイなくなって
ピンチになったりいままで一人でまわせても今回はそーとーきついよね。
だから俺は天フに逃げた。けどバックにすぐに呼び戻された(つД`)
108FROM名無しさan:04/11/28 22:09:28
今日は疲れた・・・ポジションの定位置把握してないのにAオープン。
差すレードルもよく分からず定位置表で確認しながらチマチマ。
バックに入ったらプリンタから「イカ焼き」。
・・・なんでバックから出てくるんだ?と思い、聞けばよいものの忙しかったので放置。
10分後・・・「バック!!イカ焼きに何分かけてんだ!!!」
・・・バックでやるの?舟じゃないの・・・?
おまけにラス解でイカ焼きが出てない・・・
「スイマセン・・・解凍中です。」激しく怒られた。
はい、そうです。確認しなかった漏れが悪いんです。orz
109FROM名無しさan:04/11/29 03:24:23
今日うちの店なかなか熱かったよ。
客はそこまで来てないんだけど、食材切れまくりなの。
グレープフルーツが切れた時には笑っちゃったよ。
帰る時ししとう10本しかなかったしね。
いくら新メニュー最初の土日だからってもうちょっと発注頼んます。

あと6人で来て単品付け汁6個頼む客は死ね。
110FROM名無しさan:04/11/29 05:58:23
>>108うちの店ではイカ焼きはバックです。店によって違うんですね。それにしても自分の否を素直に認めるのは偉いなぁ。自分だったら『しらね〜よ』くらいに逆ギレするかもです…乙でした
111FROM名無しさan:04/11/29 19:59:48
昨日のラストの話
10:40 ライス残り4名分、これは点火できねぇな。
10:45 7名様入店、焦ってライス1本点火。
10:50 ピピピッ・・オーダーです。やっべ、もう入ってきた。
      ビール5、オレンジジュース2・・・ホッでも飲み客か?
11:30 オーダーストップ・・・ドリンクだけかよ!ライス廃棄2800グラム。
      店長ごめんなさい、でも漏れは悪くありません。
112FROM名無しさan:04/11/30 02:50:37
>>111
ラストでほんとに米やばくなったら釜で白米炊いちゃうyo!
113FROM名無しさan:04/11/30 02:59:04
>>112
炊きたてのやつでしょ?
俺それでやってたけど一回店長に発見されて怒られた。
茶碗蒸しも蒸し器閉めちゃってホテルパンで蒸してたら
またもや怒られた。ラストはしょうがないと思うんだけどなぁ。
114FROM名無しさan:04/11/30 06:35:46
>113

うちの店は全然OKだよ!むしろ店長が「その方がロスが少ないから良いね」と誉めてくれる。
ちなみにうちの店長は、抹茶ぜんざいを作った(発案した)人。
115FROM名無しさan:04/11/30 14:46:29
ニート最高!
116FROM名無しさan:04/11/30 15:57:19
なつかしいな〜
高校生の時働いてたわ
同年でムカツク奴いたけど
今もやってんのかな〜
やってたらボコしにいくぞw
117FROM名無しさan:04/11/30 16:03:03
ボコしにいくぞ!まんっ!まんっ!
118116:04/11/30 16:30:36
やっぱりみんな高校生?
天ぷらばっかやらされてたわ〜
DQN社員とかマジうけたな。当時
119FROM名無しさan:04/11/30 19:00:54
うるせぇ!ちんこ野郎!ボコすんぞ!
120FROM名無しさan:04/11/30 23:32:42
しにてぇ
121FROM名無しさan:04/12/01 05:48:16
今回は一番天ぷら楽だからよくないですか?にやきとバックやりたくない 
一応これでも4年目平日自責でふ すいません
122FROM名無しさan:04/12/01 10:56:22
>>121
他のポジションに怒られるかもしれんがバーグがめんどくなった。
地味だけどラッシュ中とか煮焼きにぽつんとおいてあるバーグを見ると
すぐいくから!と思ってしまいあせる。
123FROM名無しさan:04/12/01 14:42:12
>>121
そうだね、漏れはちょうど1年でラスト自責なんだけど
ラストは煮焼きやるんだ。しかし新メニューになってから
1回もしてない、今日初煮焼きだ・・・定位置さえ分かんない。

>>122
確かにポテトラッシュになるよな、でもガロニ投入は最優先だろ。
うちはヒレかつや牡蠣フライと同時に入れろと言われてる。
124FROM名無しさan:04/12/01 20:26:20
ちょっとお邪魔しますよ。
藍屋で↓これって有り得る?
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1095643772/412
教えて、デシャップの中の人。
125FROM名無しさan:04/12/01 23:00:29
藍屋やってたのずいぶん前だけど、当時はエリアマネージャだった。
エリア長って呼ぶようになったの?
126FROM名無しさan:04/12/01 23:39:44
ゴメソ。
>124は藍屋の話しじゃなくて、別グループの和食チェーンでの話し。
>4名様同じ注文で同じ配膳だった試しがない
>フライ定食、キャベツが手前
藍屋のデシャップで、こんな仕事したらヌッコロされるっしょ?
自分は夢庵フロア経験者です。
この和食チェーンではフロアがデシャップ担当なので、社員からしてダメダメな配膳に困惑してまつ。
スレ違いスマソですが。
127FROM名無しさan:04/12/02 01:02:22
藍屋のディシャップはすべて置く位置が決められてる。
でもディシャップで並べるのはソース類と付け合せの漬物くらい。
あとはポジションから作った料理を持ってきてお盆の上の定位置にそれぞれ置いていくって感じ。
だからキャベツもポジションが盛り付けてもってくる。
んで最後にディシャップで料理チェックをして提供って手順です。
128FROM名無しさan:04/12/02 02:02:13
>盆の上の 定 位 置 にそれぞれ置いていくって感じ。
それがふつうだよね〜。
うちの店、小鉢・茶碗蒸・漬物・ご飯に味噌汁、デシャップで乗せるものが多いんだよね。
デシャップ台に一応定位置の写真が張ってあるんだけど、エリア長すら無視してた。
盛り付けには向きがあるじゃん。それすら無視w 
キャベツにフライの盛り付けなら、フライを手前にして盆に乗せるという基本中の基本がなってない。
海鮮丼とか刺身盛りとかも、反対の向きに置いても全然キニシナイの。キッチンの人の苦労台無し。
釜飯なんて炊上げに20分かかるのに、その間、小うどん・天ぷらは放置だよ。
客にしてみたら、そんもん出されても…。売上最下位なのがよく分かる。
新人の自分はヒマな時にデシャップやるんだけど、定位置守ってるから一番見た目がウマーですよ。
てか、長文ウザイッすね。もう消えまつ。

このスレの皆さん、頑張ってください!
129127:04/12/02 02:17:05
>>128
まあ藍屋もこれ位なんだが>小鉢・茶碗蒸・漬物・ご飯に味噌汁
たしかに意識が足りないね。君がその店を変えるんだ、ガンガレ!
130FROM名無しさan:04/12/02 19:21:27
モ・マイラーのキッチン話はどうでもいいからアントンハイセルの話でもしようぜ
131名無し行進曲:04/12/04 00:50:22
明日は牡蠣鍋でも食うかな。社食で。
132FROM名無しさan :04/12/04 18:23:05
本部必死だな(w

今、内定者に逃げられるといたいからな!!

公益通報支援センター(通称・内部告発支援センター)ホームページ
ttp://www006.upp.so-net.ne.jp/pisa/

133FROM名無しさan:04/12/05 01:51:44
>>132
勘違いしてるのか私怨なのか判らない…。
もしかして入社試験で落とされた人?
134FROM名無しさan :04/12/05 06:29:32
通知文書って、なにがかいてあるのですか?
135FROM名無しさan:04/12/06 01:06:10
>>134
控え室にバインダーにはさんでぶら下がってるやつ?
136名無し行進曲:04/12/06 02:49:54
あー疲れた。
煮焼は疲れる。
137FROM名無しさan:04/12/06 03:03:29
>>136
精神的にね
138FROM名無しさan:04/12/06 07:06:41
モマエラ乙、今週はボーナス後?
きっと先週より混むでしょう。
今週もガンガレ!
139FROM名無しさan:04/12/06 12:09:12
茄子入って藍屋喰いに行くって淋しいな。どんな茄子だよ
140FROM名無しさan:04/12/06 21:54:00
>>135
そうそう。最新はなにですかねぇ。
141FROM名無しさan:04/12/07 00:30:04
>>139
外食で働いたことないんだね
142FROM名無しさan:04/12/07 15:02:35
>>136
前より楽だろw
143FROM名無しさan:04/12/08 17:14:44
>>142
どういう意味?慣れたってこと?
144143:04/12/08 17:16:18
スマソ、煮魚に見えた。勘違い。
145名無し行進曲:04/12/08 22:11:12
クリスマスイブの夜も大晦日の夜も出勤するヤシ手をあげろ!
(゚∇゚)/ハイッ
146FROM名無しさan:04/12/09 01:14:48
キレてないですよ
147FROM名無しさan:04/12/09 02:03:37
>>145(゚∇゚)/ハイッ
148FROM名無しさan:04/12/09 02:11:40
イブはいいけど大晦日はヤダ。
あんなトコで年越したくない。
レードル煮沸してるころに・・・ゴーン・・・
という事で休暇届をだしました。
イブはどうだろ?金曜は定休だからなぁ
149FROM名無しさan:04/12/09 07:18:50
イブもクリスマスも大晦日も元旦もでますorz
元旦は人が居ないらしくディナーが五人ぐらいっぽい。
150FROM名無しさan:04/12/09 09:48:24
みなさんレードル煮沸してるんですか?笑 2、3回洗浄機通せば平気そうじゃないですか?
151FROM名無しさan:04/12/09 17:11:43
>>150
相当ダメな店以外はやってる
152FROM名無しさan:04/12/09 19:54:12
2〜3回洗浄器通すほうがメンドクサイト思うけど。
5ポジ×2〜3回=10〜15回。
ってことは10分くらいロスすんじゃん。
153FROM名無しさan:04/12/10 00:43:31
ストコン凍結〜Kのひと多そうだけどFはいないのか〜?
154FROM名無しさan:04/12/10 08:35:12
ストコン凍結〜クソニ?
155FROM名無しさan:04/12/10 10:04:57
にやと舟だけやります。しかも時間ロスしないですよ 洗浄機通してる間に
ほかの作業もしてるし。 でも俺がラストやってたときですから今はちゃんと 
やってると思いますけど
156FROM名無しさan:04/12/10 22:34:12
ストコンから2ちゃんねる見れるって本当?
157FROM名無しさan:04/12/11 02:33:35
あくまでもストアコンピュータだから、ネットは繋げらんないと思うが‥
158FROM名無しさan:04/12/11 03:24:38
>>145
(゚∇゚)/ハイッ
159FROM名無しさan:04/12/11 03:30:16
藍屋で昼間バイトしたいんですが大変ですか?ちなみに17歳です。
160FROM名無しさan:04/12/11 03:38:23
バイトできないですよ。
バイトできたら大したもんですよ
161FROM名無しさan:04/12/11 03:44:50
>>159
普通のファミレスより大変と聞く。
まあ大変のベクトルも色々あるが。
フリーターかい?
162FROM名無しさan:04/12/11 11:05:03
今日宴会が22時まで入ってる。鬱。
20名くらいだった希ガス。
ラスト終わるかなぁ。鬱。
163FROM名無しさan:04/12/11 12:59:44
うちは昼からよるまで宴会が止まらない・・・今日行くのやだな。
164FROM名無しさan:04/12/11 14:06:00
今年もラスト後に座敷で忘年会でもするか。
165FROM名無しさan:04/12/11 16:15:05
>>164
ガッツリ配送しる!
166FROM名無しさan:04/12/11 16:38:15
ストコン強制終了age
167FROM名無しさan:04/12/11 22:15:45
誰か金と米くれよ〜
168FROM名無しさan:04/12/12 02:47:44
ボーナスの影響なのかすごい混んだのだが皆様のお店はどう?明日も頑張りましょう。
169FROM名無しさan:04/12/12 13:39:52
>>168
ひさしぶりにめちゃめちゃ混んだ。しんどかった。
今日も混むと思うとorz
170FROM名無しさan:04/12/12 18:03:52
天気わるいから、暇です。
171FROM名無しさan:04/12/12 21:34:56
>>167
米は藍屋米で我慢汁!
172FROM名無しさan:04/12/12 21:59:18
>>168-169
漏れのトコも混んだ。久々超勤だったよ。10時間。しかも食材切れまくるし。
天ぷらの食材が次々と切れてってついに何も出せなくなりそうって時に配送到着。
しかしその食材もどんどん減ってった。大量に借りものだな。
173FROM名無しさan:04/12/13 07:12:13
システムに問題があるんじゃないかな?いいかげん...。
お前やれとか言われてもできねえ、Yo!

174FROM名無しさan:04/12/13 10:14:27
>>172
うちも食材がなくなってかちキレて帰るお客が続出。
ホントに悪いことした
175FROM名無しさan:04/12/13 19:47:21
このファミレス最低だな。
176FROM名無しさan:04/12/13 20:55:50
おたふく風邪になりました。お店休んじゃってますよ。
177FROM名無しさan:04/12/14 01:14:06
>>172,174
基準どうり取ったのなら発注は悪くない。
予定客数と基準表が悪いんだから。茄子考慮してなかったのか?

それにしても年末年始休みなし12/27〜1/3まで。ずっとロングorz
178FROM名無しさan:04/12/14 03:37:23
やっぱ大晦日・1日は暇だよね。混むとしたら2日からかな。どのみち藍屋に捕われの身ですorz
179FROM名無しさan:04/12/14 21:26:57
みんなガンガレ!
藍屋に尽くせ。
180名無し行進曲:04/12/14 22:47:16
藍屋に尽くすっつーか‥
今一緒に働いてる藍屋のメンバー結構好きだからな。
そいつらと一緒に働けるなら、って感じだけど。俺はな。
181純○郎:04/12/15 13:29:22
カズさんが辞める時、漏れも辞める。
182FROM名無しさan:04/12/15 22:10:48
内定者サン可哀想・・・
183FROM名無しさan:04/12/16 01:22:15
煮魚今日廃棄が3食あったのね。
だかFの娘に「煮魚お薦めトークしてよ」と言ったら
立て続けにオーダー3枚とって来た。
恐ろしいほどの営業能力。
184FROM名無しさan:04/12/16 01:32:20
大晦日、三が日は2欠でやるそうです。
時間帯80名が6人で回せると思いますか?
185FROM名無しさan:04/12/16 01:34:41
>>183 ワロタ
煮魚はホントくせ者だね。グランドに格上げした意味がいまだわからん。
186FROM名無しさan:04/12/16 09:46:17
しにてぇ
187ho-ri-:04/12/16 14:28:06
俺にも尽くせ!
188meteo:04/12/16 21:46:00
やだ
189FROM名無しさan:04/12/18 02:45:49
>>184
それはFKどっちの話?Kだったら結構キツイよね。
190FROM名無しさan:04/12/18 03:56:02
キッチンを首になりフロアーをやれといわれた。
正確にはキッチンもフロアーもやれってことらしいがいくらKに
人があふれてるからっていきなりFはしんどいよ、店長。
191名無し行進曲:04/12/18 04:44:00
F・Kカッチョいい
192184:04/12/18 07:18:35
もちろんKでつorz
193FROM名無しさan:04/12/18 07:19:52
両方出来るとかっちょいいね!
うちは店長、社員以外は二人だけ
194FROM名無しさan :04/12/18 09:19:31
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
195FROM名無しさan:04/12/18 12:20:08
>>192
ピークの前後の計画にもよるが、洗い場放置で食器が回るならなんとなかるんじゃね?
入店続く前に配送・スタンバイが完璧に終わって補充120%で体勢整えれ。
付けはラストのメンバーと社員がなんとかするだろ。

ほんとにやばそうならオープンメンバーを早出させて1発スタンバイするように提案しろ。
196190:04/12/18 17:11:03
いまからすごく緊張してます。店長も最初は前に出なくていい
とはいってるけど時間帯によっては出ろとか言ってる事がワケワカメ。
ハンディとか使った事ないよヽ(`Д´)ノウワーン
197FROM名無しさan:04/12/19 01:50:44
自分も正月はFKでつ。メインはKですが。みなさんの店はお正月混みますか?
198FROM名無しさan:04/12/19 02:02:21
漏れはJKとしてぇ
199FROM名無しさan:04/12/19 09:03:38
この子かわいい!
http://v.isp.2ch.net/up/c97d1cafaaaf.jpg
200純○郎:04/12/20 08:20:33
200ゲト
201FROM名無しさan:04/12/21 09:21:08
195アイドル3人とかで何が補充120パーセントじゃ!バカかこの会社?そんなに頭悪いとホントにつぶれるよ!この会社!
202FROM名無しさan:04/12/21 20:18:53
>>201
夢庵にいってるの?
でもアイドルは3人以上裂けないだろ。
12時入りで3時、4時休憩や上がりの人にポジション補充を完璧にしてもらって
オープンの3人が休憩から帰ってきてそれぞれ前スタ、スタンバイ、張物を徹底補充ってのがうちの店のやり方。
洗い場が宴会とかで大量にあるときはもう一人入れるけどね。
203FROM名無しさan:04/12/22 19:13:02
ウチの店のやり方?客離れの経費削減のしわ寄せだろうが!テメエの都合だ!
できてないくせに出来てるようなこといってんなよ!
204FROM名無しさan:04/12/22 21:24:27
経費節減!まんっ!まんっ!
205FROM名無しさan:04/12/23 00:51:06
>>203
だれだよ喪前
206FROM名無しさan:04/12/23 01:01:09
>>201>>203
人件費削減じゃなくて正月に入る奴がいないっていってんじゃないの。
喪前ズレテルヨ
207FROM名無しさan:04/12/23 03:52:49
それお客様に料理が遅いとか言われていえんのか?ずれてんのはおまいだ!
208FROM名無しさan:04/12/23 07:34:25
ずれてる!ずれてる!まんっ!まんっ!
209FROM名無しさan:04/12/23 21:50:37
>>207
会社側が意図的に削ってるわけじゃないじゃん。
会社を擁護したいわけじゃないが喪前の言ってることは今の論点から外れてるよ。
210FROM名無しさan:04/12/24 01:59:50
愛屋って風俗が東陽町にあったな
211FROM名無しさan:04/12/24 11:57:40
だってわざとじゃないもんねってことかな209クン?
お客代表としてそんな開き直りはききたくなかったな...残念!
会社側じゃなくてお客様側に立ってくれ!

212FROM名無しさan:04/12/24 16:38:29
ぶっちゃけコストとかどうでも良くね?もっと大切な事があるだろ。有馬記念の予想とか。漏れはロブロイからいくね。
213FROM名無しさan:04/12/24 17:40:07
ここまでバラせばクビが飛びますか?
214FROM名無しさan:04/12/24 17:41:56
クビは飛びませんよ。クビが飛べば大したもんですよ。
俺がクビ飛んだら立ってられないぞ
215FROM名無しさan:04/12/24 18:58:38
>>211
お前みたいな認定厨はホントにうざいな。俺はバイトだよ。
年末年始、うちの店はパートのおばさんたち以外ほぼ全員出勤だよ。
それでもラインが足りないんだ。だから嘆いてるんだよ。別に店長や会社を責めてるわけじゃない。
ちなみに通常の土日ではOBなんてほとんど出ない。お前の店を基準にしないでくれ。
216FROM名無しさan:04/12/24 22:26:39
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか

217FROM名無しさan:04/12/25 09:22:56
正月に時間帯80名しか入らなきゃ補充する気にもならないよなw
218FROM名無しさan:04/12/25 22:07:30
うちもそんなもんだぞ
219FROM名無しさan:04/12/26 01:58:48
時間帯80ってうちの店でもかなりキツイ方だよ。売り上げの多い店ではごくごく普通の数値なのか?
220FROM名無しさan:04/12/26 02:03:36
一気にきて一気にひくならいいが、80名/1時間ってのが何時間も続いたら普通はキツイでしょ。
>>217は仕事もろくに出来ないくせに口だけはデカイただの煽りwスルーしとけ。
221FROM名無しさan:04/12/26 10:52:27
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
222FROM名無しさan:04/12/27 11:52:17
>>220
時間120名回した経験でアドバイスしてるだけ。
お前>184か?一回計画1000名の店舗見学してみろよ。
223FROM名無しさan:04/12/27 15:07:04
>>222
何えばってんだ?Fの規模もKの規模も違うのに。
絶対数じゃ話にならないんだよ。相対数の問題。
224FROM名無しさan:04/12/27 19:46:35
くだらん



225212:04/12/27 20:10:33
このスレ池沼しかいないな。だから有馬の話しようって言ったじゃん。ロブロイ来たべ。
226FROM名無しさan:04/12/27 21:17:47
>>222
( ´,_ゝ`)プッ
晒しあげ
227t585021.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp:04/12/28 15:01:30
うちの店は店長だけだけど正月はキッチン12いるぞ ちなみにあんまり計画高くない毛DO!!
228FROM名無しさan:04/12/28 15:24:17
ネタ?マジ?
うち12もいたら身動き取れなくなる。
最高でも10かな
229FROM名無しさan:04/12/29 02:17:46
今日は疲れた・・・
うちのオーダーストップは23:30なんだけど
23:15頃、締め作業が遅れ気味だったから急ごうと思った矢先
7名様、2名様、4名様、3名様。と次々入店。
当然テンパル漏れ。しかしライスだけはなぜか1本炊いてあったのでどうにか冷静さを保ち、
控え室にいたバイトリーダーに入ってもらうよう頼んで料理出した。
ちなみに全員ガッツリ食って帰っていきました。終わったのは1:30
標準時刻は24:30なのに。ひさびさに1:30迄かかったよ
230FROM名無しさan:04/12/29 02:38:25
>>229
うちの店は1:30なんてざらですよ。
みんなチンタラ閉めて稼いでるんで。
231FROM名無しさan:04/12/29 02:56:42
稼ぎたいより早く帰りたい気持ちのほうが強いけどなぁ
暇なときは24:00に締め終わりますから。
天ぷらフライヤーも営業中に落とすときあるし。
232FROM名無しさan:04/12/29 03:57:43
>>229そのタイミングでの入店はキレるね。
ところでうちの店では稼ぎたい人間と、早く終わらせたい人間との間で微妙な亀裂が生じてる。自分はどちらかというと早く帰りたいんだけどね。金も欲しいけど。
233FROM名無しさan:04/12/29 08:16:51
インリン和俊
234FROM名無しさan:04/12/29 18:06:00
すかいらーく内定者よ。君はどれになるかな?
入って後悔するより、入社前にバックレたほうがいいよ。
どうせ3年以内に辞めるんだから。

【バックレレベル】

・バックレ君‐面辞前バックレ。
・バックレ野郎‐面接中、後 即バックレ。
・バックラー‐半日以下でバックレ。
・バックレスト‐一日でバックレ。
・バックレイヤー‐一週間以内でバックレ。
・バックレアン‐一ヶ月以内でバックレ。
・バックレ逃亡者‐三ヶ月以内でバックレ。
・バックレ失踪者‐半年以内でバックレ。
・バックレ蒸発者‐一年以内でバックレ。
・バックレ亡者‐一年以上でバックレ
235FROM名無しさan:04/12/29 18:23:15
>>231
天ぷらフライヤーってシメ作業が進んでるなら営業中でもうちは結構落とすよ。
22時とかに落とすときもあるし。そのあと入店が続くと結構しんどいけどね。
236FROM名無しさan:04/12/29 19:16:57
そしてどんな場面も二人なら笑えますように。
237FROM名無しさan:04/12/29 22:33:22
ミスチルキター!!!
238FROM名無しさan:04/12/30 07:09:35
>>235
しんどいって言うかヤバイ気もするけど。油交換の日とか。
店舗によって使ってる機械も違うけどね。うちは入ったらやば過ぎ。
いざとなったらヒレカツとかのフライヤー180℃まで上げて天ぷら入れるみたいだけど。

それにしても昨日はかなり混んだ・・・FもKもドッ潰れだった。
カニ出まくるし。華夕あってきついし。今日はオープンだ。嫌だなあ。
239FROM名無しさan:04/12/30 07:46:48
顔の割に小さな胸や、少し鼻にかかるその声も
240FROM名無しさan:04/12/31 13:02:09
内定者さんよく考えてください。
大学出て、2005年春から労働基準法違反行為を
強制でさせられるわけですよ。

まだ間に合います。もう一度考え直そうYO!
241FROM名無しさan:05/01/01 13:44:10
あけおめー!
大晦日は意外に混んだ。
しかもラス解大量だったし。今日もディナーラスト。気が重い。
242FROM名無しさan:05/01/01 19:18:46
006って他の店舗よりいつも混んでんの?
243FROM名無しさan:05/01/01 22:38:28
ランチは暇だったけどディナーは超混んだよ。
しかもデザートラッシュでバックが糞大変っぽかった。
3点盛りとか張る余裕が全くなかったみたいだね。ワンムシ入れるので手一杯って感じだった。
舟も刺身ラッシュで糞重かったよ。明日のオープンはスッカラカンだろうな。超鬱。
244FROM名無しさan:05/01/01 22:43:48
006店は混んでないですよ。これぐらいじゃ混まないぞ。まぁ、混んでからじゃないか。混ませることができたら大したもんですよ
245FROM名無しさan:05/01/02 00:01:00
そーなんだ。やっててスゴい忙しかった気ぃしたのに。
あ、>>243お疲れ様です。
246FROM名無しさan:05/01/02 12:40:43
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
247FROM名無しさan:05/01/03 09:02:18
昨日はランチがきつかったなぁ、アイドルも客足が途切れずしかも15時から宴会入ってたし。
おかげで補充もダスター交換もカス上げもゴミ交換も食器補充もアイドルにすべき仕事がほとんど出来なかった・・・
こんな時間に来るなよ・・・ディナーのラッシュが始まったのが遅かったからどうにか間に合ったけど。
248FROM名無しさan:05/01/03 12:54:01
内定者さん、あけましておめでとうございます。
最後のお正月いかがお過ごしですか?
入社後の来年は、この三が日味わえないわけですから・・・


これ、どういう意味だか、当然お分かりですよね
249FROM名無しさan:05/01/03 20:04:16
お正月じゃないみたいな暇さでした。
おかげで8連チャン乗り切れそう。
250FROM名無しさan:05/01/04 00:57:37
>>249
乙です

漏れは今日で7連荘終了。計58時間ですた。明日あさっては休みだ。
何しようかな♪
251FROM名無しさan:05/01/04 01:56:50
>>248
そこにやりがいを感じないなら社員は務まらない
252FROM名無しさan:05/01/04 02:14:10
>>250
連荘で休みなんて長い間とれてないなぁ〜
253FROM名無しさan:05/01/04 03:52:25
>>248
テラワロス
お前頭悪そうだなぁ。
254FROM名無しさan:05/01/04 12:16:19
>>248
うちのバイトリーダー内定者だけどはすでに味わえてないが。まあ俺もだけど。
というか3が日に休める外食産業って笑えるな。
255FROM名無しさan:05/01/04 17:09:14
喪まえら釣られすぎw
俺なんか毎日が3がん日だよ
256FROM名無しさan:05/01/04 19:16:17
これ、どういう意味だか当然わかりますよね?まんっ!まんっ!
257FROM名無しさan:05/01/04 22:25:32
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
258FROM名無しさan:05/01/05 06:14:38
みんな正月頑張ってるね〜!
俺も去年の正月三が日の三日間だけで35時間働いたな…
今年はゼロ時間♪
正月はゆっくりのんびり過ごさなきゃ!
259FROM名無しさan:05/01/05 13:02:40
すかいらーく内定者よ。君はどれになるかな?
入って後悔するより、入社前にバックレたほうがいいよ。
どうせ3年以内に辞めるんだから。

【バックレレベル】

・バックレ君‐面辞前バックレ。
・バックレ野郎‐面接中、後 即バックレ。
・バックラー‐半日以下でバックレ。
・バックレスト‐一日でバックレ。
・バックレイヤー‐一週間以内でバックレ。
・バックレアン‐一ヶ月以内でバックレ。
・バックレ逃亡者‐三ヶ月以内でバックレ。
・バックレ失踪者‐半年以内でバックレ。
・バックレ蒸発者‐一年以内でバックレ。
・バックレ亡者‐一年以上でバックレ

260FROM名無しさan:05/01/05 23:33:35
油断したら今日微妙に混みやがった。
そんだらミスって店長に怒られた。

261FROM名無しさan:05/01/06 15:39:29
なんかちんちんから白い汁が出てきたんですが病気ですかね?
262FROM名無しさan:05/01/06 15:41:50
なんで藍屋スレって時々ヘンなのが出てくんだろ?
263柴田:05/01/06 19:50:31
新三銃士とかバックレレベルとかで
俺をくくるな!
264FROM名無しさan:05/01/06 21:56:21
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
265FROM名無しさan:05/01/07 10:22:53 ? ID:???
>>262
辞めた社員が荒らしに来るから
266FROM名無しさan:05/01/07 11:36:55
コイコイコイ、オラー
267ho-ri-:05/01/07 11:44:28
俺今まで何人の社員辞めさせたんだろ…鬱
268ここまでバラせば汁が飛ぶ!:05/01/07 16:48:14
俺今まで何人のJKキャスト舐め回してきたんだろ…汁
269FROM名無しさan:05/01/08 09:13:38
インリン和俊
270FROM名無しさan:05/01/09 00:24:14
砂の店長やばいらしい・・・フロア激怒らしい・・・
271FROM名無しさan:05/01/09 04:01:58
higher_game@
272:05/01/09 15:42:05
俺も雰囲気悪いぞ♪
273FROM名無しさan:05/01/10 12:45:32
>>271
素でビクンとした
274FROM名無しさan:05/01/10 22:32:56
時代は“シル〜”だ。“まんっ”の時代は終わった
275FROM名無しさan:05/01/10 22:36:39
暇杉
276名無し行進曲:05/01/11 01:36:14
喪前ら牛香味ばっか食ってんじゃねーよ‥煮焼き重いよ‥
277FROM名無しさan:05/01/11 01:42:00
>>270
砂9はもうずーっと前からヤヴァイだろ。
いろんな店長ヘルプしにいってるし、地区長まで営業してたぞ!
今度もなんかしでかしたん?
278FROM名無しさan:05/01/11 02:10:30
>>276
食彩が一番重い希ガス。
煮焼き滅多にやらんけど。
舟天の人間なので。
季節天早く変われ。百合根をいつも見失う。OTL
279FROM名無しさan:05/01/11 02:29:47
そ〜そ〜、正月、香味&バーグ半端なかったよ。。。。
死んだ。。。。
280FROM名無しさan:05/01/11 21:55:51
うなぎってレンジ解凍してサラマンダーで焼くのは、
今も変わってないですか?
281FROM名無しさan:05/01/12 01:01:53
変わってないですよ。
ほとんど焼かないのにサラマンダーに入れる意味がいまだに分からないですが
282FROM名無しさan:05/01/12 01:55:07
しかも、今のうなぎ、焦げやすいのな。
283281:05/01/12 02:03:26
この間尾の部分が焦げててクレームを出してしまいました。
だからもうサラマンダーでは焼きません。レンジだけで出します。
でもこの間レンジ焼けしてました。ちゃんとしたモノ送ってください。業者さん。
284261:05/01/12 13:08:02
お医者さん行ったらホトンドビョーキって言われました。みなさんも汁出ます?
285FROM名無しさan:05/01/12 17:02:27
>284
シラネ
286FROM名無しさan:05/01/12 20:17:58
汁は出ないですよ。汁は出ないですよ。出たら大したもんですよ。まぁ、出てからだろうな。
287FROM名無しさan:05/01/12 21:52:45
うなぎは忙しいときはバーナーで焼いてる・・・
288FROM名無しさan:05/01/12 22:09:20
コンディションはいいんだよ!
勇気ないよな。切れさせたかったんじゃないか?
289FROM名無しさan:05/01/12 22:23:47
>>284
それ、うなぎレンジアップ汁だYO!
290FROM名無しさan:05/01/13 09:45:44
>>277
砂9のことだったの?砂のことだと思ってた。
291FROM名無しさan:05/01/13 15:28:08
徳田ザウルス先生最近見ないな
292FROM名無しさan:05/01/13 16:14:20
砂Qおいらもヘルプ行ったよ。そんなにやばいんだ〜。地区長も営業してたよ。先行店だったから大変だった・・・ Fにかわいい子いたね。名前わからんけど
293FROM名無しさan:05/01/13 17:38:49
砂Qって南砂?
294FROM名無しさan:05/01/13 18:06:07
>>293
砂9といえば砂川九番、砂といえば南砂。
295FROM名無しさan:05/01/13 19:50:09
昨日、漏れの店に
ミスター・コパが来た!
296FROM名無しさan:05/01/13 22:13:16
↑ワロタ!
297FROM名無しさan:05/01/14 00:34:36
Fの人いませんか〜
298FROM名無しさan:05/01/14 01:17:54
>>297
あい〜。
299FROM名無しさan:05/01/14 02:48:38
はいは〜いノノ フロアーですyp!
よし!お客でムカツいた香具師自由に書き込んでみ!

300FROM名無しさan:05/01/14 03:11:58
300
301300:05/01/14 03:13:33
ムカついたわけじゃないけどさ
ちょっと前の話。
客「ふかひれ雑炊ふかひれ抜きで。」
固まったねありゃ。
302FROM名無しさan:05/01/14 11:46:07
最近さ、愛ちゃん(飯島じゃなくて福原ね)の真似して天ぷらとか出すときに“サー!(・∀・)”って言ってのよ。そしたらさ、もう大ブーム。店中“サー!(・∀・)”なんて言ってんの。調子に乗って地区長も。そもそも地区長ってなんだよ。
303FROM名無しさan:05/01/14 14:07:00
ところで砂Q働いてる人いますか?
304FROM名無しさan:05/01/14 14:36:34
た〜まや〜
305FROM名無しさan:05/01/14 15:10:51
シル〜シル〜
306FROM名無しさan:05/01/14 17:14:00
おれは昔の「くみ上げ豆富」を、
「くみ取り豆富」って注文されたときには…
もう、ねぇorz
307FROM名無しさan:05/01/14 17:22:50
シル〜シル〜
308FROM名無しさan:05/01/15 06:16:12
>>302
気色悪い店
309FROM名無しさan:05/01/15 09:19:48
<<302
地区長だれ?
310FROM名無しさan:05/01/15 11:05:58
鰻地区長
311FROM名無しさan:05/01/15 16:34:45
漏れん所、工場長が来た
312FROM名無しさan:05/01/15 16:53:52
>>311
誰だ?工場長って?
313302:05/01/15 18:01:13
(・∀・)ニヤニヤ
314FROM名無しさan:05/01/16 13:55:47
寒くネ?客が全然来ないぞ。
315FROM名無しさan:05/01/16 15:09:07
ひますぎ〜 昨日は一日で80名、今日も今のところ50名くらい… 暇すぎてやる気が出ない… 早く上がりたいなぁ〜
316おさる:05/01/16 15:13:14
315>>
どこの藍屋ですか?
317FROM名無しさan:05/01/16 18:18:15
大島の侍、トシアキ
318FROM名無しさan:05/01/16 22:25:05
なんか今日ディナー忙しかった〜
319FROM名無しさan:05/01/16 22:57:46
今日、部長が来たよ
320FROM名無しさan:05/01/16 23:06:22
>>319この前うちの店にも来たよ 
321FROM名無しさan:05/01/17 00:17:01
312
317
322FROM名無しさan:05/01/17 00:20:29
暇だったからバイトリーダーがどんどん人上げてたらさ、8:30くらいに飛び込み16名。
大漁盛4とかずわい8とかでるし。いま冷蔵庫の中にずわいはありません。
飲み客かな?と思ったらその後がっつり食ってったし。疲れたよ。
323FROM名無しさan:05/01/17 17:52:35
>>322
だからなんだよ。どこの店にだってあることだろ。
そんなこといちいち報告するな。
324名無し行進曲:05/01/17 19:44:17 ,
>>323
じゃ何をレポれってんだよ?このスレの意味が無くなるってーの。
逝ってこい。
325FROM名無しさan:05/01/17 20:28:10
>>325
たしかにそうだな
326325:05/01/17 20:29:26
アンカーが・・・
>>324
327FROM名無しさan:05/01/17 20:37:32
お前自身、お前の店でしかあり得ない事レポれよ。
例えばミスター・コパが来店したとか
店長に休暇届とラブレターを出し間違えたとか
328325:05/01/17 20:43:00
漏れはどうでもいいけど。
もっとどうでもいいレスあるし。
329FROM名無しさan:05/01/17 21:39:01
ちんちんからなんか白い汁(白濁液)が出てきたんですけどビョーキですかね?
330FROM名無しさan:05/01/17 21:59:38
鰻部長
331FROM名無しさan:05/01/17 23:32:13
今日バイトに行ったら、更衣室にナプキンが落ちてました。
帰り際にそっとのぞいたら無くなってました。
332FROM名無しさan:05/01/17 23:35:51
322=324
333FROM名無しさan:05/01/18 00:06:07
砂の人、タカナシさんって知ってます?谷河内なんですけど、正月にヘルプっぽい感じで働いてて、昔砂で働いてたって言ってました。
334325:05/01/18 00:12:23
>>333
うちのフロアのリーダーキャストと同じ名前だからちょっとビビッた。
主婦だけど。砂じゃないけど。
335FROM名無しさan:05/01/18 03:09:25
チンコがすげぇ臭ぇんだけど
時責に報告する?
336FROM名無しさan:05/01/18 07:54:59
>>335
10日間くらい洗ってないんじゃね?一応報告すべきかも。
337FROM名無しさan:05/01/18 09:27:54
漏れも恋の病で倒れそうだ。自責に報告汁かな・・
338ペールギュント:05/01/18 10:45:38
>>337
まぁ、詳しく話してみろや。お兄さんが相談に乗ってやろう。
こう見えてもロイホとかでデートしちゃうぜ?
339FROM名無しさan:05/01/18 17:57:30
うなぎいぬ店長
340FROM名無しさan:05/01/19 02:22:58
なんで8割くらいの客は味ごよを
「味ごのみ膳」て言うんすかね?
つまみじゃねっつーに
341FROM名無しさan:05/01/19 02:33:13
こないだガキが走り回ってて
何で親は止めねーんだよとかイラついてたら
興奮しすぎたそのガキが
レジの横ですげえ勢いでゲ○を
スプラッシュ!
342FROM名無しさan:05/01/19 02:34:26
鼻からお子うどん
343FROM名無しさan:05/01/19 10:39:22
コンディションはいいんだよ。サイッコーにコンディションはいいんだよ。明日明後日なべし。ぐへぇ
344FROM名無しさan:05/01/19 11:32:16
>>340
うなぎみらくる一つ
345FROM名無しさan:05/01/19 13:38:24
>>340
Kのキャストにもいるよ
伝わるから忠告しないけど
346名無し行進曲:05/01/19 13:59:01
>>345
うちにもいる。少し前に忠告してみた。
そしたら、ゴヨミとゴノミをどっちも使うようになった。
わけワカメ。
347FROM名無しさan:05/01/19 14:09:42
味ごのみか味ごよみかどっちでもよくね?大事なのってペールギュントが2400持つか持たないかだろ?
348FROM名無しさan:05/01/19 15:41:02
小中落ち丼をしょうちゅうおちどん
349FROM名無しさan:05/01/19 18:22:39
紅トロ丼
350FROM名無しさan:05/01/19 20:11:32
フェアー全く出ないね… パフェとかは少しでたけど、鍋は全然。 パフェまとめて入ったらバックつぶれるね…
351FROM名無しさan:05/01/19 22:06:39
鰻時責
352FROM名無しさan:05/01/19 23:44:39
キャストより仕事できないうなぎ犬店長
353FROM名無しさan:05/01/20 00:59:01
絶対でないと思ってたいちご白玉しるこがでた。
大福も出た。鍋も出た。パフェが出なかった。高いしね。
354FROM名無しさan:05/01/20 01:37:36
マガンダ娘も高いよね
355FROM名無しさan:05/01/20 01:49:31
>>354
蕨のパイソンって店がよさげ。ご確認あれ。
マガンダはやめれ。
356FROM名無しさan:05/01/20 11:43:35
そろそろ監査だ…
357FROM名無しさan:05/01/21 01:51:29
監査だね。とりあえず160とっとけば合格だっけ?
358FROM名無しさan:05/01/21 03:39:37
ベルト用意しなきゃ。
いいじゃんね、しなくても
359FROM名無しさan:05/01/22 19:36:01
葬式帰りにパフェなんか食うな!
大好きないちごが嫌いになりそう・・・
360FROM名無しさan:05/01/22 22:54:58
>>359
同感!! あの入り方はありえないね… バックやるのがイヤになった…
361FROM名無しさan:05/01/22 23:08:37
鰻新入社員
362FROM名無しさan:05/01/23 02:27:57
もまいら、気づいていますか…?
宴会コース5000円が消費税込みで
5250円なのに、伝票入れると、そこには…(((( ;゚д゚)))

各自、明日、試し打ち伝票入れるように。
363FROM名無しさan:05/01/23 18:55:50
消費税込みで 5000円
364FROM名無しさan:05/01/23 20:27:58
オーダーで毛蟹はいるとヘコむのは漏れだけでしょーか?
365FROM名無しさan:05/01/23 22:06:54
>>364
漏れも〜 昨日はディナーで毛蟹ラッシュだった・・・
366FROM名無しさan:05/01/24 00:03:47
今日毛蟹ラッシュで手刺されまくり・・・
367FROM名無しさan:05/01/24 00:24:48
毛じらみラッシュよりマシ
368FROM名無しさan:05/01/24 01:16:21
汁。汁。
369FROM名無しさan:05/01/24 01:44:35
>>359-360
うち全然はいんないyo
370FROM名無しさan:05/01/25 09:29:02
おちるぜ(w
371FROM名無しさan:05/01/25 17:22:44
今日で七連終了。この間12時ラストが4日、オープン2日… 監査入ったりして結構つらかった…
372名無し行進曲:05/01/25 18:58:33
お疲れ>>371
どっかの店とかで“藍屋オフ会”やったら楽しそうな気がするのは漏れだけか?
373FROM名無しさan:05/01/25 20:24:47
オフ会俺もやりたい!!!
374FROM名無しさan:05/01/25 21:43:48
やー結構知ってる顔だらけじゃね?
375FROM名無しさan:05/01/25 21:50:52
移動の季節です根。
ウチのダメダメ社員くんに会えなくなるとさみしーyo
376FROM名無しさan:05/01/26 00:26:15
シル〜シル〜
377FROM名無しさan:05/01/26 01:37:27
地区長の参加はNG?
378FROM名無しさan:05/01/26 14:11:54
俺バイト始めた当時地区長って存在を知らずに
あの偉そうな人は誰ですか?ってセンパイに質問したら
俺の後ろに地区長がいてもうだめだと思った。
379FROM名無しさan:05/01/26 17:52:18
かつらが。。。
380FROM名無しさan:05/01/26 20:55:40
ズラ地区長
381FROM名無しさan:05/01/26 22:15:22
食のニセモノ
○今年はグルメネタもやるのだが、昨年末に、とある有識者の方からお伺いした怖い話がある。
前フリが長いと疲れると思うので、短めに・・・
1、とある外食産業チェーン店がある。そこに、「フカヒレスープ」なるものが200円台で
売られているが、あれは真っ赤なニセモノ。虚偽表示と言ってよい。
なぜって、あれは「食用ビニール」で作るものだから。
2、安い「イクラ」などもまた同じ食用ビニールが使用されている。
3、IT連中ともつながっている某朝鮮人が社長をやっているコンビニの高級おにぎりは、
「手で握った感じ」を出すために、握った後(もちろん機械製造)、
人間の手汗と分泌物を科学的に分析、ケミカル再現した液体に漬けてから出荷している。
もちろん体にいい訳がない。
・・・体に悪いといえば味の素が有名ですが、隠れニセ食品、ニセ調味料は世の中に
たくさんありそうですね。情報を求めます。
ttp://www.nikaidou.com/enquete.html
382FROM名無しさan:05/01/26 22:40:02
井口さんて最近痩せました?
383FROM名無しさan:05/01/27 00:40:45
\もうね、アボカド/ \バナナかと/
                     ┌┐
      ヽ           / /
     γ⌒^ヽ       / / i
     /:::::::::::::ヽ      | (,,゚Д゚)
     /::::::::(,,゚Д゚)       |(ノi  |)
    i:::::(ノDole|)     |  i  i
     ゙、:::::::::::::ノ      \_ヽ_,ゝ         それが VIP クオリティ
      U"U         U" U        http://ex7.2ch.net/news4vip/
384FROM名無しさan:05/01/27 16:10:23
アボカドを縦半分に切る。種を包丁の角を使いくりぬく。実をくりぬく。
中落ち二分の一をアボカドに詰める。くりぬいた実を詰める。
中落ちに万ネギとゴマを振る。白髪ネギを盛る。セルフィーユを添える。
わさび、醤油、ごま油を和える。

385FROM名無しさan:05/01/27 21:02:55
なつかすぃ
386FROM名無しさan:05/01/27 23:18:10
髪型不自然ですよ(-ω-)/
387名無し行進曲:05/01/27 23:55:48
手コネ寿司もあったな。どーやって作るんだっけ
388FROM名無しさan:05/01/28 00:16:32
>>341
俺も子供の頃に藍屋でゲロ吐いたことあるよ。
母親の話によると、そのときの店員とか慌ててたってさ。
飲食店だしな、店や他の客からすればいい迷惑だろう・・・。
389FROM名無しさan:05/01/28 01:35:06
暇すぎ。毎日食材を大量に捨ててる。
390FROM名無しさan:05/01/28 02:18:16
こないだ井口店長がドンキにいました
391FROM名無しさan:05/01/28 14:00:05
バニラアイス単品のオーダー入ったときに
「気持ち多めで」って言われた・・・

気持ちをこめておいてあげた・・・
392FROM名無しさan:05/01/28 14:05:16
アイスに指で押した跡つけないように気をつけろよ。
客に出す時気まずい。
393FROM名無しさan:05/01/28 15:49:16
井口さんってどこの人?
394FROM名無しさan:05/01/28 16:03:30
>>392
やってみろ。
ムカつくアイスがたまにいるから。
そのまま捨てたくなるくらい。
395FROM名無しさan:05/01/29 04:38:57
木の葉皿全部3点盛りに使わないでよ。
吹き寄せが張れないんだよ。
396FROM名無しさan:05/01/29 04:59:32
バックの女子高生があつあつの木の葉皿にアイス乗せる!
おまえはアホか!
397FROM名無しさan:05/01/29 05:02:30
洗浄器かかったばっかのやつなw
398FROM名無しさan:05/01/29 10:09:38
ここも検体ありますか?
キッチンでもホールでもやるんですか?
399名無し行進曲:05/01/29 11:28:17
当然です。
夏は月1で。
400FROM名無しさan:05/01/29 12:22:15
店長に内緒でつまみ食い・・・最高です
401FROM名無しさan:05/01/29 18:03:26
ドイツ製はトミティ。
402FROM名無しさan:05/01/29 18:17:28
メニュー改定鬱。何だあの変わりっぷり。
鯵が刺盛にのるのは予想してたけど華夕ばーぐって・・
403FROM名無しさan:05/01/29 18:58:09
休み届けだしたのにバイト入ってるのってウザクない?
404FROM名無しさan:05/01/29 20:10:15
店長が変わってキャストと社員に笑顔が戻った
405FROM名無しさan:05/01/29 20:30:16
店長のつまみ食い発見。
406FROM名無しさan:05/01/29 21:24:43
料理の中にズラが入ってました。
407FROM名無しさan:05/01/29 23:25:21
本日の忘れ物 入れ歯
408FROM名無しさan:05/01/30 03:04:27
今日は暇だったけど鍋がいっぱい出たなぁ。
煮魚美味しかった(・∀・)
409FROM名無しさan:05/01/30 20:58:34
茶髪いますか?
410FROM名無しさan:05/01/30 21:09:50
茶魔いますか?
411FROM名無しさan:05/01/31 01:38:32
昔「白玉の中に陰毛が入っている。」
というクレームがあった。
謎。
412FROM名無しさan:05/01/31 02:51:26
藍屋のオフ会開きましょうよ 当方、上野毛キャスト男子3名です
413FROM名無しさan:05/01/31 04:46:24
みなさんなににこだわってますか?おれは提供率なんですけど
414名無し行進曲:05/01/31 04:55:16
いつオフしますか?
平日?休日?
415FROM名無しさan:05/01/31 05:01:36
>>413
洗い場。洗い場最速を目指して・・・
奥が深いよ洗い場。。
416FROM名無しさan:05/01/31 12:14:57
強制的にヘルプ何回も行かされ、休み届却下されること数回。 
休みたい日に「じゃあヘルプ来てもらえばいいじゃないですか」と言ったら無視される…



 
417FROM名無しさan:05/01/31 13:58:13
ヘルプ楽しいぢゃんっ!
もっといろんなとこ行ってみたい〜
418ひかり:05/01/31 14:54:21
立会川ですっ!女二人ですけどいいですか!?
419FROM名無しさan:05/02/01 00:08:15
あの・・・髪型とか色とか、厳しいですか?
420FROM名無しさan:05/02/01 00:31:41
>>419
結構きびしいよ。
421FROM名無しさan:05/02/01 01:32:41
店による。キッチン内で勃起しても怒られない店もある
422FROM名無しさan:05/02/01 14:51:28
店による。キッチン内で告白しても怒られない店もある。
423FROM名無しさan:05/02/01 15:03:35
店による。キッチン内で援交しても、怒られない店もある。
424FROM名無しさan:05/02/01 17:37:43
検便のある月は?
425FROM名無しさan:05/02/01 22:01:17
>>423
詳しく!
426FROM名無しさan:05/02/02 04:25:14
>>424
最近ないね
427FROM名無しさan:05/02/02 04:49:33
立会川ってどこですか??
428FROM名無しさan:05/02/02 09:11:10
ズラだと出世に響くらしい…
429FROM名無しさan:05/02/02 09:28:31
有給いつ出せば多く貰えるんだっけ?
430FROM名無しさan:05/02/02 14:14:54
>>424
最近ないな〜って思ってたら今月いきなりあったよ。
新人の女の子に検便ってどうやればいいんですか?って聞かれて困った。
431FROM名無しさan:05/02/02 15:50:21
新人JKの検体うP汁
432FROM名無しさan:05/02/02 16:23:02
検体盗難事件発生!
433名無し行進曲:05/02/02 19:11:04
あー経験ある。確かに困る。
しかも採取の方法は人それぞれだし、自分のやり方がバレるのも恥ずかしかった。
検体係を任された時、一つ一つ名前をチェックしている時、両面テープを貼らずに提出したヤシがいた。
中身がポロリと落ちた。
ケース内の青っぽい液が変色してて漏れは青ざめたぞ。みんな気を付けてね。
434FROM名無しさan:05/02/02 22:23:07
シル〜シル〜
435FROM名無しさan:05/02/03 15:43:59
もうすぐバイトを辞めようと思うんですが、
色々とほんとーに大変お世話になった口だけ店長に
何をくれてやればいいですかね?
436FROM名無しさan:05/02/03 20:17:20
437FROM名無しさan:05/02/03 20:59:25
>>435
あ!
438FROM名無しさan:05/02/03 23:15:21
>>435
ほ!
439FROM名無しさan:05/02/04 00:09:29
>>435
どうでもいいけど漏れと一局打たないか?
440FROM名無しさan:05/02/04 02:48:56
シルワロス
441FROM名無しさan:05/02/04 20:25:50
>>440
ロナウジーニョ
442FROM名無しさan:05/02/04 21:33:01
ベドベド
443FROM名無しさan:05/02/05 00:16:53
今、堀ってどこにいるの?
444FROM名無しさan:05/02/05 09:01:48
千葉ロッテ
445キャロル:05/02/05 23:52:54
藍屋来年上期で全店夢庵に変更だと。もう藍屋には行けなくなるのかぁ。
446FROM名無しさan:05/02/06 01:26:37
うそ
447名無し行進曲:05/02/06 03:32:52
明日(今日)は21時から49名の宴会。勘弁してくれ‥
448FROM名無しさan:05/02/06 04:30:40
宴会なんかありませんよ。宴会なんかありませんよ。あったら大したもんですよ。まぁ、あってからだろうな。コンディションはいいんだよ。
449FROM名無しさan:05/02/06 09:49:07
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
450FROM名無しさan:05/02/06 23:46:57
>>447
でけえな。
うちの店ふすまぶち抜いても40名ちょっとしか入らない希ガス
451名無し行進曲:05/02/07 01:52:51
あー49名疲れたよ(得々コース+飲み放題)。
料理出すのは人数がいる時間だから良いけど、ラストの洗い場がキツかった。
酔っ払い集団の中に突入しての中間sageは難しかったらしく、最終sageで一気にきた。
ちなみに、俺が焼きまくった銀ムツがたくさん残されていたorz
俺がゆでまくったウドンが残されまくっていた_| ̄|〇
涙が出そうで出ませんでした。
452FROM名無しさan:05/02/07 04:58:31
作り置きしてます?ラッシュ入るまえに
453FROM名無しさan:05/02/07 12:42:23
昨日はなぜかすごく混んだ。
一昨日も先週もマーヒーだったのに。

>>452
うどんはまわす。

ところで海老心情は張りスタOKですか?
454FROM名無しさan:05/02/07 14:41:38
マーヒー
455FROM名無しさan:05/02/07 17:35:22
らーひー
456名無し行進曲:05/02/07 19:02:45
うちの店は海老新庄は張りスタOK。
今日調理講習で食べたら美味かった。
457FROM名無しさan:05/02/07 19:33:03
ザギンでシースーみたいなもんか。>マーヒー
いかにも貧乏キャストらしい知性に欠けた発言だな
458FROM名無しさan:05/02/07 22:03:40
ずいぶん食いつきがいいな。>マーヒー
そんなに斬新だったか。
459FROM名無しさan:05/02/08 00:12:42
びんぼびんぼ!!
確定申告いくぞ!!
460FROM名無しさan:05/02/08 02:50:57
マーシー
461FROM名無しさan:05/02/08 03:06:02
店長!更衣室にカメラついてるYO!

462FROM名無しさan:05/02/08 03:14:40
ミニにタコだYO!
463FROM名無しさan:05/02/08 04:07:08
確定申告の意味わかりません(>_<)
464FROM名無しさan:05/02/08 09:47:55
みんな検体ってどうやってる?
465FROM名無しさan:05/02/08 11:55:16
アヌスミラビリス
466FROM名無しさan:05/02/08 14:32:08
所得税引かれてない奴はいかなくてよし!
467FROM名無しさan:05/02/08 17:18:35
源泉徴収表がみつからないyo
468FROM名無しさan:05/02/09 00:45:19
検体キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!
469FROM名無しさan:05/02/09 02:51:18
便秘家にはつらいんです!!
下剤投入ーー!!
470FROM名無しさan:05/02/10 14:57:55
金目鯛まだつづくのか… つぼ鯛は従食でたべれるね
471FROM名無しさan:05/02/10 22:42:22
>468
検体ってどの店舗でも一斉にやるんですか?
472468:05/02/10 23:03:04
他の店舗の検体事情なんてシラネ
473名無し行進曲:05/02/11 06:17:47
同時と聞いたことあるけど‥よく分からない。
474FROM名無しさan:05/02/11 06:42:28
献体の棒をケツの穴にさして上下させてる
475FROM名無しさan:05/02/11 15:25:09
おちんちんから爆発的な異臭が漂ってくるんですが、病気ですかね?
476FROM名無しさan:05/02/11 18:18:37
店長に報告汁、今日来てるから。
477FROM名無しさan:05/02/11 18:38:17
わかった、店長に報告してみる。マジでクセェの。これはやばいって。
478FROM名無しさan:05/02/11 20:20:50
昨年夏の件です。ご冥福をお祈りします。



 大手ファミリーレストランチェーンに勤務していた労働者は過酷なサービス残業、
パワハラに苦しむ中、昨年の8月、急逝。
その後、奥さんがジャパンユニオン東京東部労組に加入し、
夫の残業代、過労死の責任追及で会社と闘っていました。団体交渉を何度か行う中、
会社はサービス残業の実態を認め、遺族に未払い残業代約700万円を支払いました。
(2005年1月26日)
ttp://www.jca.apc.org/j-union/
479FROM名無しさan:05/02/11 22:56:51
え、検体って、出したモノにぷすっとさせって店長に教わった。
480FROM名無しさan:05/02/12 05:02:08
笹の葉ふいたことある?
481FROM名無しさan:05/02/12 06:56:44
白ダスター、なにげに汚いよね。
482FROM名無しさan:05/02/12 11:00:09
>479
ですよね?
ケツにさすのですか?それとも糞にさすの?
483FROM名無しさan:05/02/12 16:26:59
俺はケツに刺してる。
こっちの方が確実だ!
484名無し行進曲:05/02/12 21:37:17
あの薬品が体内に付着するのはなんか嫌だ!
ウンチョスの状態によっては、最後にトイレットペーパーから採取するのも手だが。
485FROM名無しさan:05/02/13 01:10:37
おまえら検体でそんなにもりあがらなくてもw
486FROM名無しさan:05/02/13 02:34:53
新メニュー糞。全部御膳にしろよ。
なんだよセットって。何で単品ばっかなんだよ。
ディシャップが面倒だろ。
487FROM名無しさan:05/02/13 03:45:23
>>486
だな。
488FROM名無しさan:05/02/13 08:17:24
天重の新マニュアル鬱。
ラッシュ中まとめて入ったら潰れるよ?分かってんの?
ただでさえまとめて入りやすいのに。
489FROM名無しさan:05/02/13 17:02:49
ラスト後に座敷で飲み会やってもいいっすか〜??
490FROM名無しさan:05/02/13 19:12:12
勝手にやれよ。ここに書く必要あんのかよ。
491FROM名無しさan:05/02/13 19:56:14
>483
お尻にいれるっていれたら取れますか?
492FROM名無しさan:05/02/13 22:43:40
俺の今年のバレンタインを予言
レス番下1桁.      ◇時刻の秒十の位      ◇時刻の秒一の位
[1] 女子高生に.       [1] 「キタ━(゚∀゚)━ !! 」と   [1] チンコ引き千切られる。
[2] 初恋の人に.       [2] 「必死だなw」と.      [2] 濃厚な一晩を過ごす。
[3] 母親に.           [3] 「愛しているの」と     [3] 24時間 抱擁 される。
[4] ヨン様に.         [4] 「 くんくん 」と.         [4] 言われながらオナニー。
[5] 女友達に.         [5] 「逝ってよし」と.        [5] 押し倒されて首チョンパ
[6] 二丁目の兄貴に.   [0] 「ウホッ」と.           [6] 刺される。
[7] 片思いの相手に                      [7] プレゼントを捨てられる。
[8] 風俗嬢に.                          [8] キスされる。
[9] 幼女に.                            [9] 一生からかわれる。
[0] 安倍なつみに.                      [0] 盗作される
493FROM名無しさan:05/02/14 20:20:45
>>490
店長の了承があればオッケイでしょ^^
494FROM名無しさan:05/02/15 00:39:20
みんなチョコ貰った?
495FROM名無しさan:05/02/15 01:19:06
フリー雀荘の店員にもらった。マジで。

orz
496FROM名無しさan:05/02/15 02:42:36
50過ぎたキッチンのばあちゃんにもらった・・・
497FROM名無しさan:05/02/15 03:00:06
寝れねぇえぇぇえ!!アリアリ飲み過ぎたぁああぁあぁぁ!!
498FROM名無しさan:05/02/15 04:48:57
揚げ出し豆腐を侮らないほうがいいですよ。
499FROM名無しさan:05/02/15 08:14:10
>>498
006乙
500FROM名無しさan:05/02/15 09:02:00
500ツモ
501FROM名無しさan:05/02/16 02:53:01
新メニュー覚えてねー
502FROM名無しさan:05/02/16 23:34:43
新メニューややこしいなぁ。予告なし監査入った店ありますか?
503FROM名無しさan:05/02/16 23:47:33
>>502
11月に入ったよ。結果は散々だった… 先月に予告で入ったけど、その日めちゃくちゃ混んで
掃除とか完璧にしたのにまた不合格…
504FROM名無しさan:05/02/17 00:07:46
新メニューややこしすぎ!デシャップ大変そう。
先週抜き打ち監査で非常にダメだったのでこれから毎月来るそうな。
505FROM名無しさan:05/02/17 23:14:07
捕手age
506FROM名無しさan:05/02/17 23:14:42
失敗orz
507FROM名無しさan:05/02/17 23:41:06
4月頃ある社員の異動について、情報持ってない?
508FROM名無しさan:05/02/18 00:17:11
社員щ(゚Д゚щ)カモォォォン 
4月になっても来なかったらうちの店潰れるぞ。
509FROM名無しさan:05/02/18 00:30:04
ちんぽ臭ぇんだけどさ、泌尿器科行ったらお手上げだってよ。
店長も臭いねしか言わないし、俺どうすりゃいいの?
510FROM名無しさan:05/02/18 00:44:24
だが、社員なら誰でもってゆーのもなぁ…
ならばワンマネの方がマシ!
511FROM名無しさan:05/02/18 10:47:35
エリア編成も落ち着いたところで、異動は四月にはありそうだね。
みなさんの店の店長、時責どうですか?ちゃんと働いてる?
512FROM名無しさan:05/02/18 13:38:15
あ〜、臭い。死のうかな。
513FROM名無しさan:05/02/19 00:03:00
514FROM名無しさan:05/02/19 02:15:42
うちの店は移動の気配がないな‥。
515FROM名無しさan:05/02/19 03:23:10
2月からきたばっかの店長だけど使えません。早く異動してください!自責は働いて
くれますよね?○○さん!
516FROM名無しさan:05/02/19 10:10:43
昨年夏の件です。ご冥福をお祈りします。

過労死した夫の残業代700万円取り戻す!


 大手ファミリーレストランチェーンに勤務していた労働者は過酷なサービス残業、
パワハラに苦しむ中、昨年の8月、急逝。
その後、奥さんがジャパンユニオン東京東部労組に加入し、
夫の残業代、過労死の責任追及で会社と闘っていました。団体交渉を何度か行う中、
会社はサービス残業の実態を認め、遺族に未払い残業代約700万円を支払いました。
(2005年1月26日)
ttp://www.jca.apc.org/j-union/
517FROM名無しさan:05/02/19 15:43:00
昨日めちゃ疲れた。普通につぶれたよ。もう新メニューやだなぁ。今日もつぶれるのかなぁ・・・
518FROM名無しさan:05/02/19 16:03:41
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
ディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だディシャップ嫌だ
519FROM名無しさan:05/02/19 16:17:19
育毛即効薬「ジュリアン79」がノーベル賞候補作品!!

去年11月にオーストリアのニュイナン化学研究所で開発された育毛剤
「ジュリアン79」がこのほどノーベル賞候補作品に挙がったと発表された。

同商品は頭皮に液体をかけて約6時間後には毛穴が広がり、毛根が生まれる
という。kehn酵素という8年前に発見された物質の特徴を取り入れている。
臨床実験で96%以上の成功をおさめ、副作用もないという。
料金は19gで約3〜4万円ぐらいで今秋には発売されるという。

詳細http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1108556604/l50
520FROM名無しさan:05/02/19 16:18:26
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  .'//:::::::`、| ,|;=、 |/ ,=、、 |/:::ゞ、
    \┌ | =| ●|   ●| |= `へ// ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      | ソ| ‐--'    '-'‐" ξ/  |故意や!!
      `-、| 〃  ′ 〃 /'''    |
        丶、  (  ̄)  /´   <
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521FROM名無しさan:05/02/20 11:39:46
昨年夏の件です。ご冥福をお祈りします。

過労死した夫の残業代700万円取り戻す!


 大手ファミリーレストランチェーンに勤務していた労働者は過酷なサービス残業、
パワハラに苦しむ中、昨年の8月、急逝。
その後、奥さんがジャパンユニオン東京東部労組に加入し、
夫の残業代、過労死の責任追及で会社と闘っていました。団体交渉を何度か行う中、
会社はサービス残業の実態を認め、遺族に未払い残業代約700万円を支払いました。
(2005年1月26日)
ttp://www.jca.apc.org/j-union/
522FROM名無しさan:05/02/21 00:04:46
今日キッチンで!doされたorz
523名無し行進曲:05/02/21 01:30:43
ディッシュアップはどんと構えてなきゃ。
524FROM名無しさan:05/02/21 02:50:15
寝れませんよ。寝れませんよ。寝れたら大したもんですよ。まぁ、寝れてからだろうな。
ヨウヘイ、サイパンはいいぞ〜
525FROM名無しさan:05/02/22 00:58:33
銀むつの別名は「メロ」
526FROM名無しさan:05/02/22 01:09:52
銀むつは銀むつじゃないっていう
527FROM名無しさan:05/02/22 18:08:01
メルルーサ
528FROM名無しさan:05/02/22 19:46:12
デシャップあげ
529FROM名無しさan:05/02/23 00:29:10
自分の店の ある意味での
最強キャストを教えれ
530藍屋まんせー:05/02/23 07:26:14
オフ会ははやくやろうよ。上野毛キャスト5名です。
531FROM名無しさan:05/02/23 07:30:21
新しくきた世田谷のK店長まじつかえない。
前いたO店長とかぶる…





532FROM名無しさan:05/02/23 15:13:25
谷河内二人参加します(^-^)
533FROM名無しさan:05/02/24 00:14:44
疲れた。時間帯50名が3人で回せる訳ないだろ。
Fも2人で潰れてた。なんだったんだ今日は。
534FROM名無しさan:05/02/24 01:18:58
上野毛店のキャストが幹事してくれるんですか?
535あいちゃん:05/02/24 01:24:15
てゆーか藍屋の男子マジうざいの多くない!?
536FROM名無しさan:05/02/24 01:25:42
なにがあったんだい、あいちゃん
537西東京:05/02/24 01:26:41
上野毛の提供率すごくない!
かなりレベルいいのかな!?
538あいちゃん:05/02/24 01:28:59
ストーカーチックなの・・・・
なんか出会い求めていない?
店長に相談してもいいかな〜?
アドレス教えたらもう大変!
リーダーなんですよ!
539FROM名無しさan:05/02/24 01:30:55
地区増えた? 
久々に帰ってきたら地区長かわってたけど・・・
540FROM名無しさan:05/02/24 01:31:07
>>537
提供前に打つとか姑息なことを考えてしまう漏れ。
疑ってるわけではありませんよ、決して。。
541FROM名無しさan:05/02/24 01:31:44
ふえたよん!
6人になっていた・・・・
誰がいけてる地区長かな〜?
542FROM名無しさan:05/02/24 01:32:40
>>533
543FROM名無しさan:05/02/24 01:37:48
542
オッつ!
544FROM名無しさan:05/02/24 01:40:43
かきこの番号に送り返すのどうすんの?
初心者でーす!おせーて・・・
545ようちゃん:05/02/24 09:43:33
てゆーか、藍屋の女子マジ臭いの多くない!?
546FROM名無しさan:05/02/24 10:17:01
“く”の逆向きのような半角記号を二つ、その後に半角数字を入れるのでは?
>>544
547FROM名無しさan:05/02/24 16:49:15
なにがあったんだい、ようちゃん
548FROM名無しさan:05/02/24 19:21:16
>>531
世田谷のK店長って・・
549FROM名無しさan:05/02/24 23:05:44
>>531
○谷ってひと??
550FROM名無しさan:05/02/24 23:25:20
常連で15号の人いる?
551FROM名無しさan:05/02/25 00:54:07
うちの店長は子犬のような人だ。
552FROM名無しさan:05/02/25 01:21:14
>>545
多いねー早く気づけっての
553FROM名無しさan:05/02/25 07:05:27
上野毛のキャストが幹事やりまーーす。みんなあつまってね。
上野毛の提供率は高いんですか・・・?知りませんでした。
554FROM名無しさan:05/02/25 13:04:29
おい!クソムシども!
555FROM名無しさan:05/02/25 13:36:21
未経験者でもキッチンのバイト採用してもらえますか?
もし採用OKならどんな仕事から始めるんですか?
556FROM名無しさan:05/02/25 15:36:34
だるい汚い暑い
557FROM名無しさan:05/02/25 15:37:28
やめたい
558FROM名無しさan:05/02/25 15:38:35
洗い場ばかり
559FROM名無しさan:05/02/25 15:41:26
h村店最悪うううううううううううううううううううう
560FROM名無しさan:05/02/25 15:45:06
すし屋に集合してんじゃねえよ
控え室でキッチンの責任者らがミスド食ってた

ワースケ独断で決めるな
561FROM名無しさan:05/02/25 15:45:59
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
562FROM名無しさan:05/02/25 15:46:54
さつまいもがれんこんにいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
563FROM名無しさan:05/02/25 20:27:29
うるせぇクソムシども!
564FROM名無しさan:05/02/25 23:34:54
ここのバイトって高校生ばっかりなんですか?
565FROM名無しさan:05/02/25 23:43:41
フロアは高校生は採らないよ。
566FROM名無しさan:05/02/26 01:26:35
うちはフロア高校生5人くらいいるー
567FROM名無しさan:05/02/26 01:41:21
なんだか荒れてきたね
>>564高校生多いかも
568FROM名無しさan:05/02/26 01:43:49
キッチンはどうなんですか?
あと藍屋は小鉢とか食器が多いので、皿洗いが大変そうなイメージがあります。
569FROM名無しさan:05/02/26 02:23:55
>>568
皿洗いなんてどこも一緒。洗浄器通すだけ。
汚れが落ちやすい食器はすぐに洗浄器に通して
落ちにくい食器はお湯につけておき後でまとめてこすって洗浄器通す。
でも店舗によって使ってる機械も微妙に違うよ。

入ってすぐは基本的に2h×3日のトレーニングを最初にしてその後は徐々に増やす。
人手が足りない店はトレーニング直後に休日8hとかもある。
キッチンはデシャップ、煮焼き、天ぷらフライ、舟盛、バック、洗い場
の6ポジションがあってどこからやるかは店や現状によって違う。
弱い部分や薄いポジションを補うように当てていくから。
洗い場は全員やる。あとは煮焼き、天ぷらフライ、舟盛、バック
の4ポジションの中から1ポジションだけトレーニングを始めていく。
バックも基本的には全員だけどバックにがっつりはまる人もいる。
570FROM名無しさan:05/02/26 02:42:29
誰か着服発覚の現場にリアルタイムでいましたっていう人いない?その時店長は!?みたいね知りたいんだけど。藍じゃないのか?誰か知らない?メガネビーム!!
571FROM名無しさan:05/02/26 02:54:57
付け新が、無い無い無い無いナイジェリア
572FROM名無しさan:05/02/26 03:27:23
>>569
仕事できるかできないか、速さ勝負っぽいとこありますよねー。
573FROM名無しさan:05/02/26 09:04:05
〉569
詳しいご説明ありがとうございます!
574FROM名無しさan:05/02/26 13:46:34
ナイジェリアはアフリカの
575FROM名無しさan:05/02/26 14:38:01
>>574大地にはびこるマンパワー!
576FROM名無しさan:05/02/26 17:15:48
へいへいへいへい
へいタクシー!
577FROM名無しさan:05/02/26 18:39:58
バックにガッツりはまっている者ですが・・・
上がる時間になってデザートラッシュ!
めっちゃテンパったぁ〜
苺よ・・・いつ終わるんだ・・・
578FROM名無しさan:05/02/27 00:11:06
>>577
オツ
苺もういいよ、飽きてきたし
579FROM名無しさan:05/02/27 00:20:54
海老シンジョーイラネ
580FROM名無しさan:05/02/27 08:26:50
ワンメーターでゴメンナサイm(__)m
581FROM名無しさan:05/02/27 14:06:35
バック重すぎ。煮焼きでかぶと煮やってよ。
これのせいで昨日は潰れかかった。
まあ煮焼きに入ったらバックでやれよって思うんだろうけど
582FROM名無しさan:05/02/27 16:14:34
いいです別に構いません(`ε´)
583FROM名無しさan:05/02/27 21:57:46
ナイトオブファイヤー
584FROM名無しさan:05/02/27 22:34:10
毎週日曜に地区長がやってきます。
まじうざ。
585FROM名無しさan:05/02/28 00:47:07
毎週日曜に地区長州小力がやってきます。
まじうざ。
586FROM名無しさan:05/02/28 16:57:51
>>585
うざいか?漏れは嬉しいんだが。
はしもとぉ!はしもとぉ!
587FROM名無しさan:05/02/28 22:04:54
あぶねー落ちるとこだったぜ
588FROM名無しさan:05/02/28 22:23:10
この手紙をもって僕のキャストとしての最後の仕事とする。
まず、僕の営業力を解明するために、地区長に病理解剖をお願いしたい。
以下に、15分提供についての愚見を述べる。
15分提供を考える際、第一選択はあくまで早撃ちであるという考えは今も変わらない。
しかしながら、現実には僕自身の場合がそうであるように、
発見した時点で15分以上や回っているといった進行症例がしばしば見受けられる。
その場合には、マジぎれを含む全身治療が必要となるが、
残念ながら未だ満足のいく成果には至っていない。
これからの15分提供の飛躍は、早撃ち以外の治療法の発展にかかっている。
僕は、君がその一翼を担える数少ないキャストであると信じている。
能力を持った者には、それを正しく行使する責務がある。
君には15分提供の発展に挑んでもらいたい。
遠くない未来に、伝票落ちがこの世からなくなることを信じている。
ひいては、僕の屍を病理解剖の後、君の研究材料の一石として役立てて欲しい。
屍は生ける師なり。
なお、自ら15分提供の第一線にある者が早期発見できず、手術不能の伝票落ちで死すことを心より恥じる。
589FROM名無しさan:05/02/28 23:05:47
らんち10分とかむり
590FROM名無しさan:05/03/01 00:19:12
早けりゃいいってもんじゃないだろ。
きたない料理なんか持って行きたくないよ。
591FROM名無しさan:05/03/01 18:26:06
ツノダ☆拾、来ました。。。
かなり、前の話だし、微妙な芸能人だけど。。。
592FROM名無しさan:05/03/01 20:31:37
中(ペールギュント)
593FROM名無しさan:05/03/02 00:53:11
フェアーage
594FROM名無しさan:05/03/02 14:29:43
なんか神保町の三省堂前でハセキョーに似てる婦女子とサンボマスターの汗みたいなヤシが舌絡めてるんだが。今目の前。マジで死にてぇ
595FROM名無しさan:05/03/02 15:57:29
山手線内、周り全員支那。マジで。何言ってるかわからねぇのに笑いやがって極めて不愉快。早口の七三分けのヤシ殺してぇ。っつうか死にてぇ
596FROM名無しさan:05/03/02 22:41:30
昨年夏の件です。ご冥福をお祈りします。

過労死した夫の残業代700万円取り戻す!


 大手ファミリーレストランチェーンに勤務していた労働者は過酷なサービス残業、
パワハラに苦しむ中、昨年の8月、急逝。
その後、奥さんがジャパンユニオン東京東部労組に加入し、
夫の残業代、過労死の責任追及で会社と闘っていました。団体交渉を何度か行う中、
会社はサービス残業の実態を認め、遺族に未払い残業代約700万円を支払いました。
(2005年1月26日)
ttp://www.jca.apc.org/j-union/
597FROM名無しさan:05/03/03 02:25:08
香味焼き復活キボンヌ。

もち、鉄板で
598元藍屋:05/03/03 02:51:54
会社立ち上げるんだけど、誰か一緒にやらない?
ちなみに創作和風レストラン。
設立は二年後予定。
当方マジ。
599FROM名無しさan:05/03/03 03:47:50
>>598
いいねぇ。具体的な話が聞きたい。
600FROM名無しさan:05/03/03 09:32:40
マネーの虎に出演キボンヌ
601FROM名無しさan:05/03/03 10:30:29
>>598
元店長さんでつか?
602598:05/03/03 14:51:59
結構賛同者いますね。
ただ、まだ全然具体的では無いです。仕入れのルートや店舗展開なんかも。ターゲットはOLですが、そこから口コミで広げさせて、エロいリーマンなんかも取り込める入りやすい雰囲気を作りたいな、と。
ちなみに今貯金は50万しか無いですが二年後には300万はためときたいです。
603FROM名無しさan:05/03/03 20:46:47
今月の1日、2日で研修を合計4時間やって
次の日(っていうか今日)でいきなりフロアまかされて散々ミスりまくってもお天道様は許してくれるよね?
ちなみに初バイトの高校生
604FROM名無しさan:05/03/03 22:28:31
トレーニングはホントは3日(6時間)
まあこの前俺の店に来た女子高生は仕事覚えがいいけど
まだ2回しかやってないのに。
605FROM名無しさan:05/03/04 02:20:40
ホント店長ってろくな奴いないよな。
606FROM名無しさan:05/03/04 13:56:24
変人ばっかり。
607FROM名無しさan:05/03/04 18:01:42
藍屋キャスト4年目にして初めてまともな店長にめぐりあえたよ。すげー良い。
608FROM名無しさan:05/03/04 21:57:10
キッチンキャストで女ってどれくらいいるの?ランチのおばさん除いて

自分平日土日入ってる女キッチンキャストだが、女一人でいる。。
609FROM名無しさan:05/03/04 23:19:42
キッチン希望で入ったの?
610FROM名無しさan:05/03/04 23:42:02
うちは女子高生が3人くらいいる。
611FROM名無しさan:05/03/04 23:56:03
>>610
言羊しく
612608:05/03/04 23:57:06
キッチン希望で入って、もう4年目の古株さんです。
平日、自分一人。土日ランチ女子2人と自分。ディナー、自分一人ですた。
613FROM名無しさan:05/03/05 00:10:58
>>611
バックが二人
前やる子が一人
614FROM名無しさan:05/03/05 00:12:06
>>613
ハァハァ・・・
615FROM名無しさan:05/03/05 00:13:10
>>614
氏ね
616FROM名無しさan:05/03/05 04:57:54
だから味ごよみだよ
味ごのみじゃねーよ
指摘するほどの事じゃないから地味にイライラすんだよ
617FROM名無しさan:05/03/05 05:22:41
あと4時間もしないでバイトだよ
なにやってんだよ俺
618FROM名無しさan:05/03/05 08:12:18
あと何時間たってもバイトすらねえ。
なにやってんだよ、俺。
619FROM名無しさan:05/03/05 10:07:27
大量採用→大量離職

断言しますが、1年持ちませんよ。
『ばっくれ退社』という言葉があるくらいですから。

徹夜は当たり前。
睡眠時間が取れたとしても2〜3時間で通勤車の中。
夏場のキッチン50℃超の高温下で一日中走らされ、
休憩時間はわずか1時間。
DQN店長がDQN準社員(バイト)達に正社員へのいやがらせを命令し、
マニュアル洗脳されたバカのみが生き残る。
一度、切れた正社員がバカ女準社員に包丁を振り回す所を見た。
真面目な人がノイローゼになり自殺をする。
油物が食べられなくなり、頭皮が根詰まりして禿る。
試食と称してつまみ食いばかりするから太って糖尿病になる。
準社員の女に手を出して妊娠させ、責任をとって結婚するが、
夜勤も多いので、家族との団欒が無くすぐ離婚する。
労働組合に現状を訴えても御用組合で完全に形骸化している。
620FROM名無しさan:05/03/05 14:45:42
620げっと
621FROM名無しさan:05/03/05 19:02:42
お店がひますぎで、さっきから休憩で戻るたび笑顔でまた休憩にいかされるとです

人少ないのに休憩ってありとですか…
622FROM名無しさan:05/03/05 19:37:37
自責さんも必死なんだろうよ
623FROM名無しさan:05/03/05 23:37:48
ヒャッホー!
新人なのに(だから?)休みが全然NEEEEEEEEE!!!!
こりゃフロアに人がいなくなっちまうわけだ
いや、いないから俺が酷使されてんのか
624FROM名無しさan:05/03/06 00:22:55
バイト時責も必死なのだyo
悪いけど客いないのにキャストにヒマ営業させてらんないのじゃ!
625FROM名無しさan:05/03/06 00:52:30
フロアーのラッシュコールて何組ぐらいからラッシュなん?
626FROM名無しさan:05/03/06 11:19:44
フィーリング
*     +    巛 ヽ
            〒 !   +    。     +    。     *     。
      +    。  |  |
   *     +   / /   イヤッッホォォォオオォオウ!
       ∧_∧ / /
      (´∀` / / +    。     +    。   *     。
      ,-     f
      / ュヘ    | *     +    。     +   。 +        このスレッドは1000を超えました。
     〈_} )   |                                次スレも…VIPクオリティ!!
        /    ! +    。     +    +     *         http://ex7.2ch.net/news4vip/
       ./  ,ヘ  |
 ガタン ||| j  / |  | |||
――――――――――――
627FROM名無しさan:05/03/06 11:27:42
テスト中なのに何故か今日も明日も昨日もバイト
それが藍屋クオリティ


どうせ勉強しないんで自分から入れたのは秘密だ
628FROM名無しさan:05/03/07 12:51:16
高校生は今テストなんだねー
629FROM名無しさan:05/03/07 12:53:43
*     +    巛 ヽ
            〒 !   +    。     +    。     *     。
      +    。  |  |
   *     +   / /   イヤッッホォォォオオォオウ!
       ∧_∧ / /
      (´∀` / / +    。     +    。   *     。
      ,-     f
      / ュヘ    | *     +    。     +   。 +        このスレッドは628を超えました。
     〈_} )   |                                次スレも…藍屋クオリティ!!
        /    ! +    。     +    +     *         http://www.skylark.co.jp/aiya/
       ./  ,ヘ  |
 ガタン ||| j  / |  | |||
――――――――――――
630FROM名無しさan:05/03/07 18:12:51
砂のエースが抜けたらしいね。
631FROM名無しさan:05/03/07 20:34:49
4月から号数色々変わるらしいね。
632FROM名無しさan:05/03/08 11:06:10
へぇーそうなんだ時給上がるかな?
バイト行ってくるー
633FROM名無しさan:05/03/08 12:51:44
三月からじゃないの?
634FROM名無しさan:05/03/08 14:25:39
レギュラーが2段階になる。
レギュラーの920円
レギュラー2の940円
レギュラーは2〜3ポジ
レギュラー2は全ポジ
635FROM名無しさan:05/03/08 14:28:26
あ・・・この時給は俺のトコだなスマソ。
調整給が20円と40円ってことで
636FROM名無しさan:05/03/08 14:40:19
今なんか言うたで!!
637FROM名無しさan:05/03/08 17:37:40
うンチでない
638FROM名無しさan:05/03/08 20:50:30
早あがりですか…
そーですか、わかりました…(´・д・)(・д・`)
639FROM名無しさan:05/03/08 23:25:25
今月入ったばっかの新人だからなのかどうかは知らないけど、
週四日で入ったのに、週七日もやらされるってどういうことですか?
学徒兵動員した時点で敗戦はほぼ確定ですよ?
640FROM名無しさan:05/03/09 01:37:27
昔超人少ない時に入ってきた子、
学生なのに入ったその月で100時間越えてたな。
休み届け出さない限りガンガン入れられるよ。
そしてゴールデンウィークでやめていく。
641FROM名無しさan:05/03/09 17:23:23
いまいる研修の社員つかえねー
642FROM名無しさan:05/03/09 17:31:28
フヒヒヒ!すいません!
643FROM名無しさan:05/03/09 20:59:55
>>641
わかるわかる。ま、研修生自体使えないのはしょうがないとして
やる気くらい見せてほしいよな。
644641:05/03/09 23:24:08
>>643
うちの研修生、なんか足怪我してるみたいで動きがマジでのろい。
なんか控え室にいるときの態度マジでかいし、本当やる気ぐらいみせてもらいたいものだ。


っていうか、大体各店舗に社員含め研修生たか何人くらいいるもんなんだ?
ちなみに漏れんとこは研修生一人だ。
645FROM名無しさan:05/03/09 23:37:31
ここって制服どんなの?
帽子ってかぶりますか??
646FROM名無しさan:05/03/10 03:24:34
研修生のまえに、うちの店長と社員が使えません!全然提供率にこだわんねーし!
なにが常温放置はやめましょう!ってそういってるあんたがやってるじゃないですか
ってかんじ。それが店長です。
647FROM名無しさan:05/03/10 03:32:25
どいつもこいつもしょーがねー店長ばっかだな。
648FROM名無しさan:05/03/10 04:40:05
研修生って何?
昔のアカデミー生みたいな存在の社員?
うちには研修生っていう人は養護学校卒のフリーターひとりだけ。
649FROM名無しさan:05/03/10 21:24:03
汁!
650FROM名無しさan:05/03/11 01:25:22
>>649
あーさばだし汁ね。あったねーそんなん
あれはマズーだった
ちなみにおれは煮魚汁派。
651FROM名無しさan:05/03/11 07:56:10
このまえ風邪ひいてたんよ。
オープンやってて茶汁と吸い汁の区別がつかないのは
いつものことだから良いとして
そばつゆと親子丼の汁の味が区別つかなくて参ったよ。
挙句てりやきソースと仕上げダレの区別もつかなくてさ
どうしたもんだか。

風邪だとホントに味覚なくなるね。酢飯もただの白米だったね。
652FROM名無しさan:05/03/11 09:15:53
>>651
茶汁と吸い物汁は気にしてない… てりやきと仕上げたれもあんまり気にしてない。
そばつゆと親子丼のたれはさすがにマズイね^^;
 
というか似たものが多いんだよ! てりやき・Nうなぎたれ・仕上げたれ そばつゆ・天つゆとか・・・
新人にどう教えていいかわからない。 この前しょうゆだれとわさび醤油間違って出してるやつがいたよ
653FROM名無しさan:05/03/11 10:38:42
黒夢→SADS→mose(モーズ)
654FROM名無しさan:05/03/11 12:26:41
テリヤキと仕上げたれは全然見た目が違うじゃんOTL

茶汁と吸い汁は一緒にして吸い汁にして新しい茶汁持ってくればウマー
655FROM名無しさan:05/03/11 14:36:38
湯煎にいれるとさパッケージ黒くなったり消えたりして
何がなんだかわかんなくなるよね。

あれ?これ天つゆ?茶汁?ウドンつゆ?みたいな
656FROM名無しさan:05/03/11 21:45:38
>>655
最近それぞれのパックの形も毎回のように変わってるしね
マジわからん
657FROM名無しさan:05/03/12 02:30:59
漏れなんて、ラストで天つゆ足りないときは、そばつゆ+吸い汁。
うどんつゆ足りないときは、茶汁or吸い汁+醤油ダレとかテキトーに混ぜ合わせて出しちゃうよ( ´_ゝ`)
658FROM名無しさan:05/03/12 02:58:35
たしかにラストでは開封したくないな

ランチのババアが茶汁と吸い汁わかんないからメモしといてほしい…
って書くわけねーだろ!
適当に混ぜちゃえYO!!
659FROM名無しさan:05/03/12 05:09:00
もう限界です。日々ストレス溜ってます!店長と社員とはうまくやってけません。どうすればやめれますか? いまの状況は人が足りてない状態で平日ディナーラスト自責で4年目です。ほかのバイトとか就職考えたくて!二十歳 無理かな〜
660FROM名無しさan:05/03/12 10:25:59
人が…フロアがいねえ…だれか助けてくれ
俺には受験があるんだ
661FROM名無しさan:05/03/12 10:36:15
ナチスが共産主義者を弾圧した時 私は不安に駆られたが 
自分は共産主義者でなかったので 何の行動も起こさなかった

その次 ナチスは社会主義者を弾圧した 私はさらに不安を感じたが
自分は社会主義者ではないので 何の抗議もしなかった

それからナチスは学生 新聞人 ユダヤ人と 順次弾圧の輪を広げていき
そのたびに私の不安は増大したが それでも私は行動に出なかった

ある日ついにナチスは教会を弾圧してきた そして私は牧師だった
だから行動に立ち上がったが その時はすべてが あまりにも遅かった

                              マルチン=ニーメラー

人権擁護(言論弾圧)法案反対blog
http://blog.livedoor.jp/no_gestapo/
662FROM名無しさan:05/03/12 14:52:52
茶碗蒸し蒸すのに液卵+水でつくったヤシがいた。
一回目は奇跡的に固まるも二回目以降はただ沸騰するのみだったらいい。
663FROM名無しさan:05/03/12 16:58:13
里芋旨煮がなくなって代わりの食材も余裕ないから
里芋買ってきて茶汁で煮た人がいたらしい。マズーだったらしい。
664FROM名無しさan:05/03/13 00:11:45
椀蒸しは、いざとなれば、うどん汁を2倍に割って作ったなぁー
665FROM名無しさan:05/03/13 01:47:19
液卵+ガムシロ+牛乳=プリン
→ウマー(*゚Д゚)
ってできないかな?
666FROM名無しさan:05/03/13 02:23:36
おい!新人のY!!
海苔の乾燥剤なんて捨てろYO!

密封してねぇのに意味ねぇだろ
667FROM名無しさan:05/03/13 02:38:20
西尾幹ニのインターネット日録 「人権擁護法」という狂気の法案 (その二)
http://nishio.main.jp/blog/archives/2005/03/post_112.html

産経政治部の石橋記者から、「先生、すごい反響ですよ」との電話があった。
「先生のコラム『正論』の一文で『人権擁護法』は吹っ飛びますよ。自民党の
反対派議員はコピーして、いっせいに回しています。」

男女共同参画基本法の抜き打ち採決にわれわれは懲りているからと私が言う
と、石橋氏は「この法律は男女共同参画基本法よりもっと恐ろしい法律ですよ」
と 言っていた。
668FROM名無しさan:05/03/13 04:37:46
>>665
それいけそうだな。試したいけど今の社員じゃゼッタイムリポ
669FROM名無しさan:05/03/13 05:52:21
3・26両国
長州小力VSダイナマイト四国!
670FROM名無しさan:05/03/13 10:09:53
人いない

超過酷労働

人やめる

超々過酷労働
のエンドレスにハマりつつあるんですが
俺の休日を返してください
671FROM名無しさan:05/03/13 12:51:28
>>660
m9(^Д^) プギャーッ
いれとけよ。密封して無くても結構意味あるぞ
672FROM名無しさan:05/03/13 12:53:35
>>666だ・・・
orz 自分にm9(^Д^) プギャーッ
673FROM名無しさan:05/03/14 03:04:50
>>672
でもさ、ラッシュ中とか邪魔じゃねぇ?
トングに乾燥剤はさまると

みなさんどうしてます?
674FROM名無しさan:05/03/14 12:51:09
監査とかエリマネとか忙しいときにくんな!
そしてそんなときに衛生目標を聞くな!!
675FROM名無しさan:05/03/14 13:40:03
シル〜シル〜
676名無し行進曲:05/03/14 19:44:25
ラッシュ中、地区長と二人で煮焼きやった。邪魔だった‥。
677FROM名無しさan:05/03/14 19:47:10
禿ワロス
678FROM名無しさan:05/03/14 21:12:59
当日欠勤する店長いない?
うちの店長はやってくれたよ日曜日にorz
679FROM名無しさan:05/03/15 02:37:56
>>676
乙 その気持ちよくわかる。
680FROM名無しさan:05/03/15 10:28:55
>>675
その気持ちよくわかる
681FROM名無しさan:05/03/15 16:26:59
こないだ地区長がバックヤードあたりで
「その時あいつテープレコーダー持ってたんだよ。
 そういう奴だってことだよ。」
とかって電話で話してた。
地区長ってどんな仕事なんだ。。。怖ぇ。。。
682FROM名無しさan:05/03/16 01:24:07
10名近くの席予約で華夕頼むなYO
3週連続だお
683FROM名無しさan:05/03/16 09:20:18
>>682
うちも華夕席予約やられた…
てか「席予約のお客様全員揃いました」って
伝票入れてから言ったって意味ねぇだろ 

キッチン潰す気ですか?フロアさん。
684FROM名無しさan:05/03/16 19:05:08
jh
685FROM名無しさan:05/03/16 21:13:42
足が死ねる
立て膝繰り返しの連続で膝関節がボロボロだ
立ち上がって足を引きずりながら去っていく日々
店内に塹壕掘っちゃダメですか?
686FROM名無しさan:05/03/17 01:34:41

>>685
                   ,-――――――-.
                  /           |
   ガ             /           |
                 /             |
   リ            l"ジェンキン寿司   l   ち
              ,、_lー-―――――‐--、/l
   買          i ト、ミミ ,r‐- 、``'ニ=‐、.彡リ.   ょ
              ヾ,iハ゛.´ _,,、_  i.; _,. ` 彡'i)
   っ           `、j,'  `゚''´:.ノ i::<・ゝ) .ハン     っ
                i,   ` ,、/ i_ `` ,r'
   て    , 、        'i  ,r'ヽ、 _,〉  /.       と
        ヽ ヽ.  _ .  ;i,  ミ=_‐_-, 'i /
   来     }  >'´.-!、 ゝ、ヾ、‐‐-、  ノ´
         |    −!   \;`‐---‐'i丿 \
   い    ノ    ,二!\   \___/   /`丶、
        /\  /    \   /~ト、   /    l \

687FROM名無しさan:05/03/17 01:57:49
  ∩∩   あ   い   よ   大   将   !    V∩
  (7ヌ)                              (/ /
 / /                 ∧_∧            ||
/ /  ∧_∧     ∧_∧  _(´∀` )   ∧_∧   ||
\ \( ´∀`)―--( ´∀` ) ̄      ⌒ヽ(´∀` ) //
  \       /⌒   ⌒ ̄ヽ、童貞 /~⌒    ⌒ /
   |      |ー、      / ̄|    //`i ヒキ  /
    | 中卒 | |ニート / (ミ   ミ)  |    |
   |    | |     | /      \ |    |
   |    |  )    /   /\   \|       ヽ
   /   ノ | /  ヽ ヽ、_/)  (\    ) ゝ  |
   |  |  | /   /|   / レ   \`ー ' |  |  /
688FROM名無しさan:05/03/18 17:29:20
シル〜シル〜
689FROM名無しさan:05/03/18 18:22:12
新人がみんなやめていきました
690FROM名無しさan:05/03/18 21:24:15
皆さんのところ監査来ました? 3ヶ月連続で来るみたいですね・・・ 監査キャンペーンで
まあうちの店はインセンティブ無理でしょうね(ーー;)  監査良くたってキャストのうちらには
何にも得がないからあんましやる気ないっす。店長の出世の手伝いしたくないし・・・
691FROM名無しさan:05/03/18 21:34:12
ウチ点数1番になるとネズミの国ペアパスらすぃ〜

3連休は提供率競争らすぃ〜
やだな〜そういうの。
692FROM名無しさan:05/03/18 21:40:54
ネズミーランド近いからな・・・

提供率競争か・・・ランチは伸びないだろうな。。
693FROM名無しさan:05/03/18 23:50:18
昨年夏の件です。ご冥福をお祈りします。

過労死した夫の残業代700万円取り戻す!


 大手ファミリーレストランチェーンに勤務していた労働者は過酷なサービス残業、
パワハラに苦しむ中、昨年の8月、急逝。
その後、奥さんがジャパンユニオン東京東部労組に加入し、
夫の残業代、過労死の責任追及で会社と闘っていました。団体交渉を何度か行う中、
会社はサービス残業の実態を認め、遺族に未払い残業代約700万円を支払いました。
(2005年1月26日)
ttp://www.jca.apc.org/j-union/



694FROM名無しさan:05/03/19 00:03:12
監査くると検体とかあるのかな?
695FROM名無しさan:05/03/19 05:28:12
監査って
社員が
親に怒られるのが嫌だからイケナイものを必死で隠してる
小学生みたいに見える。。。
よくわからないけどさ。。
ナンカ ナサケネテオモタヨ
696FROM名無しさan:05/03/19 12:19:57
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
697FROM名無しさan:05/03/19 22:01:31
だから土曜ランチ10分提供はきついって
698FROM名無しさan:05/03/20 04:42:50
>>697
普通にランチ10分は無理
細菌じゃランチのほうが混むような気するし

チラシいれんのやめようよ

699FROM名無しさan:05/03/20 04:47:09
ハンバーグ一枚もでないけど( ゚Д゚)プルプル
700FROM名無しさan:05/03/20 21:26:23
まんっ!まんっ!700まんっ!
701FROM名無しさan:05/03/20 22:14:44
>>698
3週連続はキツイよね
702FROM名無しさan:05/03/20 22:36:42
age
703FROM名無しさan:05/03/20 23:09:23
最近サービス残業覆いんだけど。
15分もやったらタイムカード書いてよくね?
704FROM名無しさan:2005/03/21(月) 03:52:57
>>701
最近売上上げようと本部も必死だね

>>703
15分はいらね

30分は…ほしい
月末25分は痛いからな
705FROM名無しさan:2005/03/21(月) 23:35:44
うちの店だと15分は上がり作業の内に入れられてるよOTL

三連休忙しかったー
みんなのトコは同だった?
706FROM名無しさan:2005/03/22(火) 00:06:41
三連休いそがしかったよ。予約結構あったし、提供率バトルもあったし・・・
食材無くなりまくって今日のランチラッシュから配送来るまで結構オーダーストップあったよ。

今度のフェアー煮焼潰しだね・・・ パフェはイチゴ→桃だし・・・
707FROM名無しさan:2005/03/22(火) 03:57:57
かぶと煮やめれ

かるいノイローゼにスタンバイのおじさんがなってるから
708名無し行進曲:2005/03/22(火) 04:47:31
かぶと煮さー、煮焼きに定位置ないのよウチの店。
バックの冷蔵庫にしまってんだけど、かぶと煮もって煮焼きに戻って伝票見てまたバックに戻って‥。
もーイヤだあれorz
地区長はうろうろしてて邪魔だし。
『後ろ通ります』くらい言えよ!危ないよ!
709FROM名無しさan:2005/03/22(火) 05:36:12
うちも定位置バック

この前レンジ壊れて、煮焼レンジ1個でまわした…きつ
かぶと煮入るたびちんちん勃ってたよ
710FROM名無しさan:2005/03/22(火) 13:05:54
かぶと煮オーダーはまだましだと思うよ

スタンバイで10食20分もかかるのはもう・・・OTL
711FROM名無しさan:2005/03/22(火) 14:14:15
皇太子様がこの店に興味を持たれたようです。
          __,,,,_
        /´      ̄`ヽ,
       / 〃  _,ァ---‐一ヘヽ
       i  /´       リ}
       |   〉.   -‐   '''ー {!
       |   |   ‐ー  くー |
      ヤヽリ ´゚  ,r "_,,>、 ゚'}
       ヽ_」     ト‐=‐ァ' ! 
        ゝ i、   ` `二´' 丿    
         r|、` '' ー--‐f´
       _/ | \    /|\_
     / ̄/  | /`又´\|  |  ̄\

712FROM名無しさan:2005/03/22(火) 14:26:06
かぶと煮はスタンバイ大変・・・ うろこ取りで指先傷だらけだし・・・
多くスタンバイすれば全然出ないし、オーダーストップになれば文句言われる・・・
713FROM名無しさan:2005/03/22(火) 15:42:13
>>710
ラッシュ中にかぶとに7個出たよ。席予約で。
・・・出るわけない・・・とつぶやいた。
714FROM名無しさan:2005/03/22(火) 22:00:20
ステーキ御飯としゃぶしゃぶ面倒くさそう・・・
715FROM名無しさan:2005/03/22(火) 23:46:45
このスレにはキッチンしかいないんだな…
ああ…俺だって人手不足じゃなきゃキッチンで入るはずだったのに…
716FROM名無しさan:2005/03/23(水) 01:22:03
フロアの方が楽そうだけどね。ラインも短いし。
店によって違うと思うけどさ
717FROM名無しさan:2005/03/23(水) 01:35:12
提供率にこだわるならもっと手順簡略化したら?
いまスゴイ中途半端だよ。早く出せないし大した物も作ってない

って思うのは俺だけか?
718名無し行進曲:2005/03/23(水) 02:03:54
>>716
それは、フロアをやってみてから発言した方がいいよ。思ってるより大変だと思う。
クレーム対応で泣いてしまっている子をたくさん見てきたよ。
ハンディだってドリンクだって覚えなきゃだし。
大変さの種類が違うのだよきっと。
719716:2005/03/23(水) 02:19:13
あるんだけどね。忙しい時だけだけど。
でも言い方が悪かったね。
気分を害した方いたらスマソ。

うちは圧倒的にKが人手不足でみんなロングラインだから
それについて言いたかったのさ。
720FROM名無しさan:2005/03/23(水) 02:57:53
客の理不尽な怒り、意味不明な注文etc.直接喰らい続けるのはメンタル的にきつい
それで消えていく人も結構多かったらしい
確かにハンディ覚えはきつかった…気付いたらいつの間にか覚えてたけど
まあ毎日駆り出されてオーダー取ってりゃバカでも覚えるか…それでも俺は一週間はかかった

そして何より…ウチのフロアは人が足りないのさ…
やっぱ最終的にはコレでラクか否かが決まるもんだな
721FROM名無しさan:2005/03/23(水) 03:54:57
最近Kやっててすぐつまめるものってないよな
前は南瓜煮とか好きだったが…
今少ないからあんまり食べる気にならないし。

ところで厚切りかぼちゃってあのまま食えんの?
722FROM名無しさan:2005/03/23(水) 11:04:22
食えるけど横領ですよ。
掲示してあるでしょう。
723FROM名無しさan:2005/03/23(水) 13:11:38
ババァの乳首でもつまんだらどうよ
724FROM名無しさan:2005/03/23(水) 21:45:37
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでバラせばクビがとぶ―現職幹部社員の怒り!!
/須貝 良久
1章 「汚い店内、まずい料理」と苦情山積
2章 誰も言わない「ガスト失速」の危機
3章 利益第一主義がすかいらーくをダメにした
4章 技術否定、教育ないがしろの素人集団
5章 会社を私物化する経営者、失敗の責任を取らない役員
6章 次々潰れる子会社。アイデア倒れのすかいらーく商法
7章 コキ使われ、使い捨てられる社員たち
8章 デニーズ、ロイヤルに食われる日は来るか
725FROM名無しさan:2005/03/24(木) 04:02:02
内定者必読!!
すかいらーく・ここまでやれば君もニートになれる―ニートの叫び!!
/須貝 良久
1章 「汚い馬面、痛い発言」と苦情山積
2章 誰も言わない「秋葉系失速」の危機
3章 僕は神山満月ちゃん!
4章 現実否定、脳内マンセーの童貞集団
5章 童貞も30過ぎると妖精に!?その真実は
6章 次々垂れる!アイデア倒れのババァの乳首
7章 なにがともあれ、使い捨てられる俺 OTL
8章 ニートに明日は来るのか
9章 そして伝説へ・・・
726FROM名無しさan:2005/03/25(金) 01:41:24
時責の異動、とうとうでたね。みんなの店はどう?
727FROM名無しさan:2005/03/25(金) 02:15:10
通達来たの?
728FROM名無しさan:2005/03/25(金) 02:47:17
店にはってあった
729FROM名無しさan:2005/03/25(金) 02:53:02
所詮ウチには関係ないがな…
むしろ早く異動してもらいてーよ。
730名無し行進曲:2005/03/25(金) 09:47:18
うちの店も自責移動だ。
明るくて楽しい社員だったからな。淋しくなる‥
731FROM名無しさan:2005/03/25(金) 16:08:22
;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
732FROM名無しさan:2005/03/26(土) 02:45:34
そもそも、藍屋の社員に何かを期待することが間違え。
733名無し行進曲:2005/03/26(土) 09:56:44
>>732
漏れはどうせ働くなら楽しくやりたいから、信頼も期待もするが。
もちろん、そうは出来ない相手(会社、環境)もあるけれど、少なくともうちの店は信頼関係が深い気がする。
そう思ってるのが漏れだけだったらどうしよう。
734FROM名無しさan:2005/03/26(土) 19:32:02
通達うpおながいします
735FROM名無しさan:2005/03/26(土) 23:02:22
地区長認定試験あるんだけど憂鬱・・・
736FROM名無しさan:2005/03/27(日) 03:07:25
時責ってそれぞれが一緒に営業する事ないから、実は自店でどんなスタイルで営業してんのか知らんのよ。どんな奴が嫌われるんだろ?参考にしよ レアな例教えてよ?
737FROM名無しさan:2005/03/27(日) 12:18:25
仕事できない奴またはやる気ない奴
DQN
ってか社員キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
738FROM名無しさan:2005/03/27(日) 20:02:14
砂9で働いてます。店長をはじめみんな優しい方ばかり。
739FROM名無しさan:2005/03/27(日) 20:14:56
>>738
研修生?ってかこんな時間に書き込めないよな
740736:2005/03/27(日) 21:24:36
736です。738とは別人です。J3
741736:2005/03/27(日) 21:53:36
736です。738とは別人です。J3です。実棚とらなきゃ。。。仕事やる気ない社員は捨てといて、てゆーかムカつかれて当然だし。やる気をださせるのは店長の仕事!そーじゃなくて、本人気付いてねーべ?みたいなやつ ない?
742FROM名無しさan:2005/03/27(日) 22:33:43
人辞めすぎ・・・
来週の土日のラインひどすぎ・・・
743FROM名無しさan:2005/03/27(日) 22:49:43
今日も忙しかったなぁ
人が入れ替わる時期だからねー
大変だけどガンバローぜw
744FROM名無しさan:2005/03/28(月) 00:52:31
砂9で働いてます。店長以外みんな優しい方ばかり。
745FROM名無しさan:2005/03/28(月) 00:59:56
やったぜ!
当方今月1日から初バイト高校生、明日で勤務時間百時間突破だ!!
前例はあるらしいが微妙に誇らしい

まだ仕事六割しか覚えていない上にミス多発中なのはないしょのしみつだ
暇人とか言われるのは心に来るから勘弁な
746FROM名無しさan:2005/03/28(月) 01:05:28
乙。

俺もうヤダよ。人いな杉だよ
747FROM名無しさan:2005/03/28(月) 01:38:00
砂9って話題にのぼってますけど、なんでこんな有名なんぢゃぁ?(・ω・;)
748FROM名無しさan:2005/03/28(月) 01:56:24
砂9って軍隊なんだろ?

749FROM名無しさan:2005/03/28(月) 02:16:31
>>745
釣られてみると・・・

一ヶ月で仕事6割も覚えられるわけない。
藍屋は覚えることが多いよ。
まあ役割分担というものがあるが・・・
750FROM名無しさan:2005/03/28(月) 04:24:21
>>736
ラッシュ終了後もご機嫌ナナメ社員
キャストの時間管理も出来ないダメ社員
控え室でいばる社員
粘着系社員

こんな社員いらね
751FROM名無しさan:2005/03/28(月) 14:09:12
>>749
同意。いまさらガストにしとけばよかったと後悔中。
和食は難しいね。
752FROM名無しさan:2005/03/28(月) 15:39:42
1ヶ月じゃ1割にも満たないと思う
753FROM名無しさan:2005/03/28(月) 16:29:12
 何で砂9軍隊???
754FROM名無しさan:2005/03/28(月) 19:23:41
>>750
禿同
755FROM名無しさan:2005/03/28(月) 22:02:58
シル〜シル〜
756FROM名無しさan:2005/03/29(火) 00:26:40
750 俺に当てはまったのは、キャストさんの時間管理かな。。。自分キャパ越えると出来なくなるね。でもそんな時は、キャストさんに、営業時責の作業の幾つかを渡しちゃうね。無理な時は無理だし。そんなとこでプライドもってもしょうがないしね。
757FROM名無しさan:2005/03/29(火) 04:49:38
>>756
ラッシュ中にも関わらず「休憩!」と言われ
時計を見たら、8時ぴったり!!(・∀・)

これが出来ればすばらしいですね
758FROM名無しさan:2005/03/29(火) 15:39:53
>>757
それで潰れなきゃな。
潰れたら元も子もない。
落ち着くまで伸びるのはあまり気にしないけどな。
759FROM名無しさan:2005/03/29(火) 20:47:28
なんで砂9ゎぐんたいなの?おしえてくさいひと。
760FROM名無しさan:2005/03/29(火) 20:48:05
761FROM名無しさan:2005/03/29(火) 20:48:52
なんで砂9はぐんたいなの?おしえてくさいひと。
762FROM名無しさan:2005/03/29(火) 23:58:52
21時過ぎに監査来やがった・・・ 今日は来ないと思ってたから予想外・・・
763軍隊教育?:2005/03/30(水) 06:35:03
ラスト近くで監査はいったら間違いなく不合格だな

ってか監査来んな!MGRもうざいが
あいつら来るとテンション下がる→隣で作業見られる→
→まじめな作業→だるい→辞めたくなる

監査キャンペとかやってんじゃないよ
764FROM名無しさan:2005/03/30(水) 18:26:26
今大学に通ってて藍屋のキッチンでバイトしようかと思ってるんだけど、やってけるかな?料理初!
765FROM名無しさan:2005/03/30(水) 18:46:27
マジメな作業で辞めたくなるんだったら、とっとと辞めちまえ!それが、お互いの為になる。
766FROM名無しさan:2005/03/31(木) 00:15:16
監査とか部長とか地区長営業中に突っ立っていられると邪魔なんだよ!
忙しいのに「今月の衛生目標は?」とか、聞かないでほしい・・・ 聞く暇あるなら手伝えって
言いたいくらい・・・
767FROM名無しさan:2005/03/31(木) 03:29:58
キッチン内ネズミ発生age
768FROM名無しさan:2005/03/31(木) 03:58:19
>>765は喪男w
769FROM名無しさan:2005/03/31(木) 04:47:21
前に一回話題に出てる砂の店長マジ酷いらしいね
前に書かれてた時は擁護されてたけど、そんなレベルじゃないらしいよ
何か土日になると絶対1000円以上の過不足出すんだって
この前の日曜に店長がキッチンに入ったらバカ売れしたのに過不足ゼロだったって
仕事も出来なきゃ、ワースケも書けない、挙句に過不足まで出すときたら何が出来るんだろうね、こいつ
770FROM名無しさan:2005/03/31(木) 04:58:44
ついでにもう一つ言うと、
その店長のせいで辞めてくキャスト増加で今フロアヤバイらしい
リーダーも辞めたってさ
771FROM名無しさan:2005/03/31(木) 12:55:38
砂店員乙
らしいね、とか言ってるけど第三者の言葉とは思えんな
772FROM名無しさan:2005/03/31(木) 13:33:22
>>771
いや、ここだけの話だが社員繋がりでに聞いた
773772:2005/03/31(木) 13:36:52
社員繋がりでにになってるな
訂正:社員繋がりで聞いた
社員も店長に頭抱えてるらしい。
あ、書き忘れてたけどその店長キッチンも出来ないんだってよ
774FROM名無しさan:2005/03/31(木) 14:12:58
俺砂店員だけど、Kだから今一ワカラン
とりあえず店長がKできないのはたしかだよ
でもFはみんな怒ってるからひどいんだろうね
775FROM名無しさan:2005/03/31(木) 17:15:54
井口さん元気??
776FROM名無しさan:2005/03/31(木) 18:14:34
砂って隣にジョナなかったっけ?
777FROM名無しさan:2005/03/31(木) 18:22:21
藍屋なんて、他の系列店と抱き合わせないと売れない罠。
778FROM名無しさan:2005/03/31(木) 20:36:23
じょしこぅせぃだってバイトするんだょ
779FROM名無しさan:皇紀2665/04/01(金) 00:30:10
JKもJDも藍屋にはいますよ( ^∀^)
780FROM名無しさan:皇紀2665/04/01(金) 01:37:43
砂って南砂?
781FROM名無しさan:皇紀2665/04/01(金) 01:40:02
てかこの西暦なに?
782FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 07:12:11
ほかのスレでもなってるぞ…((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

今はやりの皇太子と関係あんのか?
783FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 07:14:15
>>782
今日がエープリールフールだからじゃない?
他の板でもなってるし
784FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 07:14:26
と思ったら今度は…(*゚Д゚)
漏れはフリーターじゃないでつ アワアワ
785FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 07:16:33
>>783
なるほど
786FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 15:05:57
>>784
アワアワするな!
787FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 16:31:07
なんかうちの店時責異動なさそうなんだけど・・・見捨てられた?
来週週7なんだけど・・・氏ね本部。
788FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 17:05:04
>>769
説明しよう!
南砂のI野店長はもうすぐ定年退職を迎える歳である。
そこで、最後に華を持たせようという事で、今までの本部勤めを離れて
一番売りの高い南砂の店長に就任したと専らの噂である
そりゃ仕事もできねーよ、やってないんだもん


789FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 21:25:34
>>788 そのI野って人昔に本部の何かできたことあるよ!
790FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 21:40:47
788 品質監査でしょ?
791FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 21:49:55
792FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 22:39:05
石○?
793FROM名無しさan:フリーター暦06/04/01(金) 23:01:17
砂9店長、ナイナイのおかむらですか?
794FROM名無しさan:フリーター暦06/04/02(土) 05:56:28
キャストと付き合ってる武田店長って誰かしってます?
795FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/02(土) 20:48:02
>794 知ってるよ
796FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/02(土) 21:44:38
ストコンから2ちゃんねる見れるって本当?
797FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 00:23:13
いや見れないと思ふ
798FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 01:07:12
超古株メ
あれじゃ新人やめちゃうよ 気が付けよー これ以上人減らすんじゃねぇ!
799FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 02:21:18
夢庵なんですがいいでつか?
元、加古川の○柳、人間おかしーよ。ありえない。なんで店長なのかー
800FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 03:04:13
>>799もしかしてそれって八●?うちのエリアにいたぞ
801FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 03:09:11
小○です。今は中京にいます。トイレでタバコすうかよ普通。ヤツは普通じゃないか。
802FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 03:10:12
>>794
顔は怖そうだが話すとやさしそう
怒るんですかね?

それと料理だすとき「OKぇ−!」っていいます?
803FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 11:27:37
>>792
そう、石N
804FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 12:31:42
800
逗子?でキャストを何年かやってたらしい。
そいえば本部クレームのアドレス誰かしりませんか。パソコン使えないからわからないです。教えてください。
805FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 22:54:30
本部クレーム?なぜに?
キャストの苦情ならAダイヤルだよ
806FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 23:12:05
なに?それー。初めて聞いた(*_*)教えてー!
807FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 23:45:51
Aダイヤルやめとき
情報漏れまくりだよ
808FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/04(月) 09:14:53
そうなの??!!!
ダイヤルって電話だよねぇ。個人の事言わなきゃバレないんじゃない?
809FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/04(月) 22:21:35
番号おしえてください。おながいします。
810FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 01:22:36 BE:89942393-
なんでAダイヤルしたいの?
811FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 01:25:57 BE:99936656-
ここで相談してからでも遅くないと思うよ

連投スマソ
812FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 01:51:55
店長の事だけど、就活するって言ったら態度が変わり、辞めるって言ったとたんに態度があからさまに変わって、シフト週1になったり、嫌がらせ受けました。
813FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 01:54:41
続き。なんか携帯だと長文書けない。
もう辞めましたが、思い出しただけでイライラします。
長い事続けてきたんで気持ち良く辞めたかったのに。
なんかトイレ行くって言ってトイレの中でタバコ吸ってるし、忙しくなったらキレるやつでした。
なんか無口になって冷蔵庫バタバタしめたり。店長キッチン1人営業の時も忙しいとキレまくり。
控え室まで振動響くくらいの暴れよう。
お客さんもいい迷惑。
控え室で人の悪口言いまくって、人によって態度も違えば扱いも違う。人をバカにする。
だから新人もつづかないんだ。もういい大人なのに。愚痴ってスマソ。
814FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 01:57:41
連続失礼します。勘違い!長文かけました。文章わけちゃってゴメンナサイ
815FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 02:12:18 BE:39975034-
もう辞めちゃったのかー
Aダイヤル辞めてからでも大丈夫だったかな?

酷い店長だね。Aダイヤルしたらおそらく店長が異動になるはず。
ただそのあと店雰囲気悪くなるよ
816FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/05(火) 03:18:01
>813
それってどこの藍屋?私のとこもそんな店長だったょOrz
817FROM名無しさan:2005/04/05(火) 08:46:54
夢庵なんです(*_*)あ、ごめんなさぁーい
818FROM名無しさan:2005/04/05(火) 08:49:18
815さん
もー本当辞める直前、店行きづらかったです(*_*)もう1年ちょいいる店長なんですよー。
819FROM名無しさan:2005/04/05(火) 09:36:43
いるよねぇ

忙しくなるとキレるやつ

820FROM名無しさan:2005/04/05(火) 12:14:55
皆さん、コメントすごいありがとうm(__)m
最初の店長はすごいイイ人だったんですよ。みんな仲良くて、遊びに行ってたりしたもん。控え室もすごい楽しかった。
二代目は働かない人だったけど、人はよかった。当時は負担かかったりして、嫌いだったけど。
で、三代目が今。二代目店長がものすっっっごいいい人に感じます。
二代目店長さん、あの時は最低な態度とってごめんなさい(*_*)
三代目に、辞める時、有給10日残ってて、いやがらせで使ってもらえないかもって思ってメールも入れたら、返事に
『みんないい子だったけど、周りの気持ちが分かる人、社会人的マナーを守れる人はいなかった』ってあった。
おめーだろ。って思った(*_*)
821FROM名無しさan:2005/04/05(火) 12:28:18
夢もAダイヤル同じなのかな?
やったら店長移動になったり本部のチェック厳しく入ったりなんか変化あると思うよ。
でも上で誰かも書いてたけど情報は漏れまくりなので店に残るならその後雰囲気悪くなるし
その店長からの逆嫌がらせとかされるかも。
でもやめちゃうならカンケーないかな。
苦労したね
おつかれさん
822FROM名無しさan:2005/04/05(火) 13:47:26 BE:59962829-
ちなみにAダイヤルの番号は休憩室の掲示板か労働組合系の冊子に載ってるよ

Aダイヤルしてもいいと思うけど店に残ってる人に負担がかかる事になるからよく考えて。
823FROM名無しさan:2005/04/05(火) 15:13:54
そうですよね。キャストさんには何の罪もないし、あの店長以外は、みんな好きだったもんな。
あの店長、夢庵の中では有名なのかも。代表にすかれてるし。
824FROM名無しさan:2005/04/05(火) 22:10:23
代わりに電話するので番号おしえてください。おながいします。
825FROM名無しさan:2005/04/05(火) 22:37:29
824>
なんで変わりにするんですか?いいですよ。店わからないですよね。
826FROM名無しさan:2005/04/05(火) 22:42:33
代わりにするって意味がわからないよ。意味ないと思イマツガ。言いたいとか?
827FROM名無しさan:2005/04/06(水) 10:27:52
シル〜シル〜
828FROM名無しさan:2005/04/06(水) 14:01:30
じゃあ俺も代わりに電話しようかな
829FROM名無しさan:2005/04/06(水) 15:18:55
いやがらせはヤメロ
するならすれば?店わからないのにプ
830FROM名無しさan:2005/04/06(水) 21:30:34
番号おしえてください。おながいします。
831FROM名無しさan:2005/04/06(水) 22:40:43
控え室の貼り紙みれば?
832FROM名無しさan:2005/04/06(水) 22:52:12


婦女暴行:元アメフト選手を再逮捕 他の十数件にも関与か

 神奈川県警厚木署は5日、帰宅途中の女性を狙って暴行をしたとして、
同県厚木市中町2、元飲食店従業員、奥亮介被告(26)=強盗罪などで
既に起訴=を婦女暴行致傷と強盗の疑いで再逮捕した。奥容疑者は
社会人アメリカンフットボール・Xリーグの強豪、オンワードスカイラークス
(OS)の選手だった。同市内の小田急小田原線本厚木駅周辺では昨年6月
以降、帰宅途中の女性を狙った同様の事件が十数件発生。調べに対し
奥容疑者は関与を認めているという。

 調べでは、奥容疑者は昨年12月20日午後11時50分ごろ、厚木市内で
帰宅途中の女性会社員(23)の後を付け、マンションのエレベーター内で
「殺すぞ」などと脅迫。会社員を殴るなどし、財布(現金3000円入り)を
奪った疑い。これまでに帰宅途中の女性が同様の被害に遭ったのは、
同駅から半径約1.5キロの範囲だった。【内橋寿明】

http://www.mainichi-msn.co.jp/sports/feature/news/20050406k0000m040027000c.html
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_04/t2005040613.html

833飲食店従業員の男(26)=強姦罪で起訴=を再逮捕した:2005/04/06(水) 23:55:03

神奈川県警厚木署は5日、強姦(ごうかん)致傷、強盗容疑で
アメリカンフットボール社会人Xリーグのオンワードスカイラークス元選手で
飲食店従業員の男(26)=強姦罪で起訴=を再逮捕した。

飲食店従業員の男(26)=強姦罪で起訴=を再逮捕した
飲食店従業員の男(26)=強姦罪で起訴=を再逮捕した
飲食店従業員の男(26)=強姦罪で起訴=を再逮捕した


http://www.zakzak.co.jp/top/2005_04/t2005040613.html

834FROM名無しさan:2005/04/07(木) 04:12:21
そばつゆの親子丼ウマー。甘すぎなくて味に飽きない。
天重より簡単に作れるし。

ラッシュ中に天重を旧マニュアルでやってしまうのは俺だけ?
だっていっぱい入ったらムリじゃね?
835FROM名無しさan:2005/04/07(木) 17:44:16
今度来た社員マジ使えねー、前居た社員がまともに見えるよ。
836FROM名無しさan:2005/04/07(木) 18:56:17
835サン
それはイヤですね
835さんはキャストさん??
837FROM名無しさan:2005/04/07(木) 22:16:13
みんなで通報しようYo!
番号おしえてください。おながいします。

ヒントだけでも orz
838FROM名無しさan:2005/04/07(木) 22:47:26
837は何を悩んでいるの?
839FROM名無しさan:2005/04/07(木) 22:48:17
このスレ面白すれwwwwww
840FROM名無しさan:2005/04/08(金) 02:40:00
>>835
自分と同じ店じゃないよね。うちの店も使えない社員登場でキャストからブーイングの嵐。
まだ来たばっかしでわかんないけど。
841FROM名無しさan:2005/04/08(金) 03:06:00
社員いるだけいいし
842FROM名無しさan:2005/04/08(金) 03:13:33
店長ひとりぼっちだし

厚木市民を震撼させ、恐怖の底に陥れた連続強姦・強盗事件の犯人は
なんとすかいらーく社員だった!!

本厚木駅から半径約1.5キロの範囲で、昨年来より判明している
だけで、連続十数件の強姦・強盗事件が発生。
逮捕・起訴されたすかいらーく正社員は関与を認める供述!!

連続強姦・強盗事件犯は過去の判例から無期懲役刑が予想される。
東証一部上場企業の正社員が無期懲役刑に処せられるのは
1998年に埼玉県で起きた富士銀行(現みずほ銀行)春日部支店行員
による顧客老夫婦殺害事件(求刑/死刑・判決/無期懲役)以来の事!!

すかいらーく正社員が起こした前代未聞の凶悪事件に対して
すかいらーく本社からの公式コメントはまだ無い。


■厚木市内の主なすかいーく店舗■

バーミヤン厚木松枝店
バーミヤン厚木小野店
バーミヤン厚木下荻野店
ガスト厚木恩名店
ガスト厚木白山店
ガスト厚木中荻野店
ガスト厚木愛甲店
ジョナサン 厚木妻田店
ジョナサン 厚木関口店
ジョナサン 厚木荻野店
夢庵 厚木下荻野店
夢庵 厚木林店
夢庵 厚木小野店                                          
844FROM名無しさan:2005/04/08(金) 18:07:03
どことは言えない。悪い人どはなさそうではあるが…今一つ。
どんな人ですか?
845FROM名無しさan:2005/04/09(土) 01:40:11
番号おしえてください。おながいします。
846FROM名無しさan:2005/04/09(土) 01:50:21
そばつゆの親子丼食べてみたいなぁ。でも鳥肉好きじゃないから卵丼かな。からくならない??
847FROM名無しさan:2005/04/09(土) 02:03:26
辛くないよ。
親子丼タレを新しく開けるのが面倒でそばつゆで食ったんだけど
うまかった。
848FROM名無しさan:2005/04/09(土) 02:06:57
なぜ、そこまで番号を知りたがる?社員か?北の方だよ。
849FROM名無しさan:2005/04/09(土) 02:33:59
>>844
真面目な感じ。やる気はあるけど本質見えてなさそう。年齢は20代後半かな。
850FROM名無しさan:2005/04/09(土) 03:25:34
特徴が知りたい。たとえば単純に身長とかだな。
851FROM名無しさan:2005/04/09(土) 11:13:28
847さん>
親子のタレ甘いもんねぇ。そばつゆだと、くどくならなそう!
852FROM名無しさan:2005/04/09(土) 19:52:13
番号おしえてください。おながいします。
853FROM名無しさan:2005/04/11(月) 02:41:23
よいしょっと
854FROM名無しさan:2005/04/11(月) 03:02:02
いい加減に汁!
自分で調べろよ

>>852はそれもできない単なるキティ
855FROM名無しさan:2005/04/11(月) 12:59:17
インテリ(・∀・)!!
856FROM名無しさan:2005/04/11(月) 13:41:53
テリヤキ(・∀・)!!
857FROM名無しさan:2005/04/11(月) 15:21:27
>>854
そんなお前は内藤ホライゾン
          /⌒ヽ
   ⊂二二二( ^ω^)二⊃
        |    /       ブーン
         ( ヽノ
         ノ>ノ 
     三  レレ
858FROM名無しさan:2005/04/12(火) 06:26:57
ヤキトリ(・∀・)!!
859FROM名無しさan:2005/04/12(火) 11:38:37
テリタマ(・∀・)!!
860FROM名無しさan:2005/04/12(火) 20:15:59
お金ほし〜。転職しよかな。
861FROM名無しさan:2005/04/13(水) 03:37:01
藍屋に居れば嫌でも稼げるじゃん。
GWとかあんなに働きたくないよ…orz
862FROM名無しさan:2005/04/13(水) 04:43:55
漏れもGW1日しか休みない(TДT)ゥゥ
普通のバイトならでて半分くらいだよな
学生なのになにやってんだかって思うよ
お金より休みほしくない?藍屋のみなさん?
863FROM名無しさan:2005/04/13(水) 14:21:00
タコヤキ(・∀・)!!
864FROM名無しさan:2005/04/13(水) 16:08:56
俺も休みたい…
865FROM名無しさan:2005/04/13(水) 22:18:15
番号おしえてください。おながいします。
866FROM名無しさan:2005/04/13(水) 22:19:16
ここのバイトは耳に髪がかかってはいけないや、他にかわった条件ありますか?
867FROM名無しさan:2005/04/14(木) 02:09:34
髪は長くても結べば平気だぞ
868FROM名無しさan:2005/04/14(木) 02:34:58
でもフロアはおじぎして顔にかかったらダメ。
だから前髪とかはピンで留めなきゃいけない。
長い髪は後ろでおだんごにしてネットみたいのをかぶせる。
清潔感を出す&異物混入防止のためピアスは禁止。

当然といえば当然だけど、中学の校則みたい。。。
869FROM名無しさan:2005/04/14(木) 03:59:21
規則じゃないがユニフォームはセンス皆無だな
870FROM名無しさan:2005/04/14(木) 07:15:47
どうもありがとうございますm(__)m
色々あるパートの中で一番規則が厳しいのって何ですか? それと先程の前髪の話ですが眉に髪がかかってるのはまずいですか?
871FROM名無しさan:2005/04/14(木) 10:04:00
や、店にもよるけど案外平気だよ。
872FROM名無しさan:2005/04/14(木) 14:10:43
今日面接なんですが、何か気をつけなければいけない事とかありますか? 今高校生なんですけど十分採用される可能性はあるのでしょうか…?
873シルー:2005/04/14(木) 14:20:48
>>872
女性ですか?
874FROM名無しさan:2005/04/14(木) 14:35:48
よっぽどアレでなきゃ大丈夫だよ。
ただ店が欲しいシフトにあうかどうかだね
875FROM名無しさan:2005/04/14(木) 15:45:13
いつもいつも、迅速な回答ありがとうございますm(__)m
みなさんは大体、週何回・一回何時間働かれてますか?
876FROM名無しさan:2005/04/14(木) 23:38:31
キッチンだけど大体週4〜5です
平日は5、6時間
休日は6〜8時間くらいかな
うちのみせ今人手不足なの
877FROM名無しさan:2005/04/15(金) 16:47:06
フェアーage

俺はキッチンで週6
平日4〜5時間
休日6〜8時間って感じかな。大学生。

高校生だったらこんなに入らないだろうけど。
平日の高校生は大学生が入れない17時〜が
求められてるんじゃないかな。
878FROM名無しさan:2005/04/15(金) 16:51:35
署名お願いします
879FROM名無しさan:2005/04/15(金) 21:18:38
署名しました
内容読まなかったけどとりあえず
880FROM名無しさan:2005/04/16(土) 02:47:53
>>878
通砲しますた
881FROM名無しさan:2005/04/16(土) 03:03:21
自分は大学生フロアーで学校始まってからは週4。平日はラストで5時間がくらい。土日祝は8時間がデフォ。

てか署名って何の?
882FROM名無しさan:2005/04/16(土) 04:02:57
そういや藍屋で面接の時、初めて必死で作った履歴書
結局使わなかったなあ…

高校生なら基本的に平日五時〜十時くらいの間で五時間から三時間くらいが求められ
休日は入れる時間にもよるけど、長ければ八時間みっちり入れられる(Byフロア高校生)
高校生なら週4くらいが妥当だろうけど、流されやすい性格だと週7とかもある

というかあった
883FROM名無しさan:2005/04/16(土) 11:13:44
さぁおまいら仕事ですよ!!

今日も一日頑張ろう(・∀・)!!
884FROM名無しさan:2005/04/16(土) 21:42:54
うちの店長忙しいとキレてるからうざい
885FROM名無しさan:2005/04/16(土) 23:40:24
色々と教えて頂いた方々、本当にお世話になりました!! お蔭様で採用決まりましたp(^^)q

銀行の口座開設は保険証と印鑑を持っていけば未成年でも即時に出来るでしょうか?
886FROM名無しさan:2005/04/17(日) 00:16:35
できるう
887FROM名無しさan:2005/04/17(日) 00:23:42
>>885
後作った口座に入れるお金(千円で十分)が必要だよ
888FROM名無しさan:2005/04/17(日) 00:44:03
>>885
がんばって〜ん
何曜日の何時〜何時が入れます、何曜日はムリですって
はっきり言った方がよいぞ!
人手足りない店だと高校生でもめっちゃ入れるからねえ。
うちの店は留年してる奴が結構いた。。。
ま、そいつら元々アホだったが。
889名無し行進曲:2005/04/17(日) 20:17:48
何もしてなかったら1分、投入したら30秒、仕上げに入ったら5秒と、入ったばかりの時に教わった訳だが。
そのシステムって変わったの?
移動してきた社員にリアルタイムで返事をしろと言われた。例えばうどんなんか、投入してても『3分です』とか答えなきゃいけないらしい。
やりにくいな。
890FROM名無しさan:2005/04/17(日) 22:14:59
>>889
変わってないよ。少なくともうちの店は。その社員の我流じゃないの?
891FROM名無しさan:2005/04/17(日) 22:53:24
>>889
結構前にリアルタイムに変わったとか俺も聞いた。
まぁベテラン連中みんな無視だったけどね。

そしたらいつの間にか全員が1分、30秒、5秒に戻ってたよ。
892FROM名無しさan:2005/04/17(日) 22:55:55
適当にやって監査きたときだけマニュらしくやれば桶。
893FROM名無しさan:2005/04/17(日) 23:49:01
うちも変わってないよ。
正確な時間を知りたい時は直接そう聞く。
ってか時間会話はデシャップが配膳を組むか組まないかとかを
考えるためのものじゃないの?
あとは他ポジションへのフォローを促すためとか。
直接正確な時間を聞くときはクレームで作り直しとか
投入ミスで極端に遅れそうな時くらいだけど
894FROM名無しさan:2005/04/18(月) 05:01:59
>>893
漏れもそう思う
煮焼がずっと30秒、30秒と言っているのなら
フォローに入らないとつぶれるってことだろ

しかし舟天のフォローは入って伝票みればすぐできるが
煮焼は何してほしいとか言ってくれないとやりずらいね

>889
ラッシュであわあわしてると10秒です!と答えるやつたまにいる
895FROM名無しさan:2005/04/20(水) 01:32:31
桃パフェウマス

でも某キャストさんが缶詰で旬も糞もないなって言ってた。
その通りだとオモタ
896FROM名無しさan:2005/04/20(水) 10:13:20
桃パフェはなぜメニュー上で下半身を隠しているのか!?
897FROM名無しさan:2005/04/20(水) 11:24:42
監査きましたか?
898FROM名無しさan:2005/04/21(木) 03:19:56
今日夜来るとかいっときながら結局こなかった
キャスト総動員して監査対策したのに・・・

監査氏ね
899FROM名無しさan:2005/04/21(木) 10:40:26
普段からやっとけよ('A`)
900FROM名無しさan:2005/04/21(木) 13:18:55
はじめまして。
最近、藍屋から遠ざかっています。
もう、オーダーわかりません。辞めようと思います。
901FROM名無しさan:2005/04/21(木) 22:44:12
番号おしえてください。おながいします。
902FROM名無しさan:2005/04/22(金) 01:34:04
>>901
夢スレで聞いてこいよ
903FROM名無しさan:2005/04/22(金) 03:03:05
もう900超えたのか・・

新スレタイトルキボンヌ!
904FROM名無しさan:2005/04/22(金) 11:57:04
私も藍屋人です。
ウチにも監査、一昨日来ましたよ...。
ウチの店長、マジでネズミーランド行く気らしくて、
今月の店舗目標が『みんなでネズミーランド行く』でした...。
905FROM名無しさan:2005/04/22(金) 20:20:23
藍屋でバイトしようかなーって思ってるんですが
どんなもんですかね?
906FROM名無しさan:2005/04/22(金) 23:21:05
監査キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!!
907FROM名無しさan:2005/04/23(土) 07:51:56
>>906
もつかれ〜
うちもそろそろ来るかな
908FROM名無しさan:2005/04/23(土) 23:01:44
ステーキご飯(要ナプキン)よりハンバーグ(手ぶら)の方がよっぽどデンジャーな件について
909FROM名無しさan:2005/04/24(日) 00:04:04
>>903
でもこのままだったらいけるんじゃない?
点数よかったらしいし
910FROM名無しさan:2005/04/24(日) 00:05:12
スマソ
ミスりました
>>904
911FROM名無しさan:2005/04/24(日) 04:59:41
そんな店舗目標でいいのか?

>>908
鉄板めしのほうは全然じゅうじゅういわない
むしろハンバーグ運ぶフロアの子のほうがかわいそうだぞ
客席でかける必要まったくなし!
912FROM名無しさan:2005/04/24(日) 13:41:55
俺「ソースをかける時、はねるので注意してください」
……ジュ-…
客&俺「……」

もうね(ry
913FROM名無しさan:2005/04/24(日) 21:52:53
今日じゅうじゅうスゴイ勢いででたよ。
40食くらい。
300名くらいしか入ってないと思うのに。
914FROM名無しさan:2005/04/24(日) 22:19:42
ステーキご飯客席でかけるくらいなら、ハンバーグを客席でかければいいのに・・・
 商品開発の人見てますかぁ〜 マニュアル変更の意味全くなし! うちの店ドレポがまわんなくて
困る・・・ あと、豚しゃぶ冷たいうどんつゆで出さなきゃいけないのが分からない・・・
915FROM名無しさan:2005/04/25(月) 08:12:54
じゅうじゅうとぶたしゃぶのこの人気の差は何なんだ。
鉄板が地味に足りなくなるぐらいでるな、これ。
916FROM名無しさan:2005/04/26(火) 00:26:30
日曜で300名!?
かわいそうなくらい暇な店だな〜^^
917FROM名無しさan:2005/04/26(火) 01:32:04
しゃぶしゃぶはこの時季でないって言ったヤツ。
前に出ろ。そして俺に謝れ。
今日22時からオーダーストップまでの1時間半の間に10食近く出たぞ。
しかも内3食はコース。
いくら給料日だからって出すぎだよ。
918FROM名無しさan:2005/04/26(火) 14:36:22
パンしゃぶコース
919FROM名無しさan:2005/04/26(火) 14:38:18
うちの店は300来ればいいほうだよ。たまに200切るときがある
920FROM名無しさan:2005/04/26(火) 14:40:25
俺の趣味はぬり絵だ
921FROM名無しさan:2005/04/26(火) 17:35:44
俺の趣味はぬりかべだ。
922FROM名無しさan:2005/04/27(水) 03:43:19
新宿MORZ(モーズ)
923FROM名無しさan:2005/04/27(水) 04:02:00
>>917
豚しゃぶ1箱発注を2箱に修正
翌日も出たのかは知らんが・・・
924FROM名無しさan:2005/04/27(水) 20:27:48
次スレは
【DJ】藍屋3ぐらい【MOSSE】
925FROM名無しさan:2005/04/27(水) 22:49:11
豚車部が特急でなんたらとかって…
また面倒くさいことを…
926FROM名無しさan:2005/04/28(木) 04:00:17
ごはんやらうどんセットなんか
肉出してすぐ出しちゃえばいいんだよ

フロアの子も客もそんなルールしらないんだからさ
927FROM名無しさan:2005/04/28(木) 22:24:40
後か同時か注文するのも、それを受けるのも客とフロアなんだけどな
928FROM名無しさan:2005/04/29(金) 02:11:39
肉出して煮焼に「うどんでます!」といわれると
「いや、それは後で・・・うーん。まぁいいや。ちょうだい!」
とか言ってしまう漏れはだめデシャップ
929FROM名無しさan
>>928
おれ、お前みたいなデシャップ好きだよ。