【ドリラザ】ココスでバイト【カキスパ】

なんだか前スレ？？がAAで書けなくなっていたので・・・。
では思う存分ﾄﾞｿﾞｰ

あぼーん

よかった・・・２ゲツさえもしてもらえないと思ったよ・・・。
>>2
ありがとう。しかもQQかわいいし・・・・

AA、早いなぁｗ

今までレタスミックスのプレップだけでも大変だったのに
温野菜カットに牡蠣ポーションって手間かかりすぎじゃ。
頑張ろう。

∩＿＿＿∩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 | ノ　　　　　 ヽ/⌒)　>>1あばばっあびゃばびゃばば！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /⌒) (｡)　　　(ﾟ) |　.|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　/　 　( _●_)　 ミ/
　　　　　　　　　　　　　　　　　.（　　ヽ　　|∪|　　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　 ヽノ　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　/　　ｻﾞﾊﾞｧｧｧｧｧｧｧｧﾝ
　　　　　　　　　　　　_／⌒￣⌒`´￣`〜ヽ'ー--､
　　　　　　　　 　 _／　　　　　　ιυっ￣~つｙへつ
　　　　　　　　 ／　　　 フっιつ人´ ／ ／つυ^っへ　 っっ
　　　　　　　／　　　/つつ。ｏ/　/　/　/　　^つっへυっつ
　　　　　　_/　　　　 〉o°o。 　 。 /　/　　／°>つっっっつっっ
　　　　 ／　　　　　　＼γ､。　o　。 /ｏ。/　／つっっつっつ
＿＿／　　　　　　　　　　　`⌒ヽっ/　。/　　／　っつ）　っつっつ
＝／　　　　　っっ　　　　 　 τ-っつつっ､。|　　　　つ　　っつつつ
￣　　　　　っっ　)） ）　　　　　　 っつつつ。|　　　　　　　　　　っっつつ
　 つつっιつ）　⌒つっ)　　 っつっつ。 °|　　°　　　　　　　　　　　ｏ　。
　　っつっｏ　°。　υつ　っ つっυ。ｏ。°|　°　°　　　　　　　　　　　°。
　っ＼＼っｏっ。　　°° つ。°°。ｏ。ｏ。＼ｏ。°　。°°。　　　　　　　。°。
　　つっつ　＿ｏ°°。　°　° 。ｏ/⌒＼。 ｏ＼°°ｏ　　。　　　　　／У＼°
　)へ）つ＼///`ー､_　°　°。＿／　　　 ＼°。＼。　。°°　　　／WＭＷ､＼
　　へ）。°|＼＼＼＼`ー､　,〜´　へっυ　　￣￣￣＼°°　　／ 　 　 　 　 　 ＼　　__＿／
　（￣ｏ°ｏヽ､ ＼＼,Ｏ､／~　　　つっへっ　　 ＼　へ　 ＼￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ＼＿＿／￣￣￣￣　　　　っっつ　　　　　　　　　へ　　＼　＼
　　　　　　　　　　　＼　　っつっっつ　　 　 　 　 　 　 ___　へ ＼＼　　＼　＼　　＼

秋メニューになって大変な思いをしているわけだが・・・

もうすぐ　冬　メ　ニ　ュ　ー　だ　ぞ　！！

あぼーん

あぼーん

あぼーん

http://www.2ch.net/accuse2.html
覚悟はできてるかな
もう手遅れですよ

忙しさに追われて初めてオーダーミスしてしまった・・・
しかも、料理を持ってくまで気付かなかった
こういう場合、厨房はカスタマーに対してゴラァッ!!ってなりますか？

フードに入ってる人の性格きよると思われ(ёΔё)あたしは誰にでもミスはあると思って笑ってすます(ﾟ∀ﾟ)

さっそくカキオーダーストップだよ。
アピールフラッグたってるのに・・・

は〜もういやだ・・・。マネージャーがありえないくらい使えない。
アフターに入ってるんだけど事務所で寝とる・・・・・・。
こんなもんですか〜？

なんでココスの社員ってこんなアホなん？
俺ここではぜってー将来はたらかねー

>>12
一度のミスを今後どう生かすかが大事。
ミスは有るかもしれないけど、それを当然と思っちゃ駄目だよー。
オーダーミスったら、それがサーロイン2枚でも従食で食って
自分を戒めると言うカスタマーの方が俺の店舗には居ました。
食う食わないは兎も角、その心意気が素晴らしいなぁと感じたYO!( `･ω･´)ｂ
ちなみに俺もあまり気にしないかも。忙しい時はちょっと痛いけど
>>15
勤務態度によるんじゃない？寝てる社員俺の店にもいるけど
両方それなりに休日出勤や残業で大変みたいだからしょうがないかなぁとも思うけど
それも殆ど一応勤務時間外だからなぁ・・・
休日有ってそれなりに余裕あるシフトなのに勤務中に寝るのはやっぱり問題かも・・・

うちのマネージャーはディッシュに食器をお構いなしに乱雑に積んでいくから困る・・・
大中小を皿を有る程度分けてくれたり、包み焼きのアルミ等を鉄板に放置せずに捨ててくれればフードの負担はかなり減るし、
ディッシュある程度たまっても全然問題無いのに将棋崩し状態にしてくれるからマジ勘弁。
フードにヘルプ入っても必ずビニール袋やプレートに乗ったイカソーメンとかを余裕あっても乱雑に放置していくし
その後片付けをする俺・・・なんだかなぁ(´･ω･｀)本人、A型で几帳面と自己申告してるけどﾈ

>>17
どこの店にもいるんですね・・・。カスタマーの人にいろいろ話聞いたんだけど
うちは最悪なのでは？外面が良くて店長の様子を伺うばっかで自分では何もできない。
話によると喫煙席の隅で寝ていてお客さんに起こされたってこともあったらしい。
お客さんに喧嘩を売って後からパニッくって店長に対応を聞く始末・・・。
こんなやつの指示はもう聞きたくね〜

前スレで高校生相手に泣いてしまった事をカミングアウトした19歳のフード野郎ですが、
しばらくココスのバイトから8ヶ月後復帰し2ヶ月。20未満の大半の人々の勤務態度に目が当てられない。

働いてもﾀﾞﾗﾀﾞﾗ。
食材が凍ってて急遽流水解凍後ポーションのプレップも手で解凍品ﾓﾐﾓﾐしながら時間つぶし。
定時上がりを当然とし9時間労働してる俺を放置しショートの自分はソソクサと帰宅。
事前の電話も無しに遅刻しても謝罪もせず、当然とばかりに9時間の俺を放置し定時上がり。
しまいには自分の都合でシフトに間に合わない癖に、｢追試で・就職関係で時間までに行けませんでした｣と電話で言い
出来る限り来るのが礼儀だろうに結局来ない。当然当日勤務クルーに謝罪なんかしない。(おそらく社員にも？)
入って3日目ぐらいで事故か何かで免停(？)し交通手段がないと2週間程来れず、やっと復活し二日目で体調不良で欠勤。
無駄口ばっか叩いてシルバーしかせずに、友達が客で来たら会計待ちのお客も放置で雑談。
だらだらな癖に妙に強気で社員に反抗的。バッシングも提供も積極的にしないのに。

どいつもこいつもやる気がないのが丸わかり。
大変なのは分かるしテンションが低い時も有るだろうが、明らかに何かが欠けている。
一番必要な場面で一言のアリガトウ。スミマセン。も言えないヤツが多すぎる。
これ見て少しでも身に覚えのある人居たらマジで改心してくれ。やる気だけで周りの評価は違ってくるﾊｽﾞだ。

最近何だかストレス溜まるなぁ･･･('A`)ｱｼﾀﾓ12-21ｶ･･･

乱文は見逃しておくれ('A`)ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ

>>18
ここに書き込んでどうなるんだ？

>>21
まったく持ってそうだよなぁ(´･ω･｀)
しかし面と向かっていえたらどんなに楽か知れない

>>22
だからってここに書くなよ〜
見てて気持ちいいもんじゃないしね

愚痴ぐらいいいじゃない。

確かにｸﾄﾞｸﾄﾞ愚痴ってますが、反面教師として見て欲しいという意味合いも有るんですけどﾈｪ。
そもそもこのスレの方針は何？痛い例を載せるのはスレ違いなのか？

わるい。別に痛い例載せるのがスレ違いとかそういう意味ではない。
ただ愚痴だけで終わるとみててさびしくなるんだよね。なんか前向きな言葉が
あれば同じココスのバイトの人間としてうれしいだけよ。気わるくさせてわるかったよ。

確かに暗すぎる話題では有るかもね(´･ω･｀)
でもだからこそ、
「お金を貰って働いてるんだから、この例見て心当たりがある人たちはこれから少しでも頑張ろうとしてみてよ」と言う気持ちも(少しは)有ったのよ。
オレこそちょっと陰気になりすぎてｽﾏｿ。
でも、こういう境遇に居るとマジ滅入って来るよorz{ｵﾈｶﾞｲﾀﾞｶﾗﾔｽﾏﾅｲﾃﾞ

でも明日明後日久しぶりに休日休んで半年振りに友達と会うんで、ちょっとﾊｯﾋﾟｰ（*´Д｀）ﾔﾎｰｲ

学校の事情でバイト2週間休んでて、あさって復帰するんですが､
休んでる間にメニュー変更｡新メニュー何もできない…｡
時間帯によってはひとりでキッチン任されるらしいし､
すげー不安です…｡まだ入って１ヵ月。どーしよう…｡
んでも「前向きに」頑張るです。

いやでもグチってもおｋでしょ！！
ちょっと心当たりがあったからがんがるよ！！ありがとう>>27
なんかピークとか「●●さん前(クックライン)いく？？」とかすごい回る人に聞かれるんですけど、
やっぱり料理提供って早く料理出せる人のほうがいいじゃないですか。
だから「いや●●さん出てくださいよー！ｗ」
とか言うんですけどそれでやる気ないって判断されちゃったみたいでつ・・・ピーク時にラインに入って回らなかったらダメじゃないですか。
正社員の人にも「ライン入んなきゃだめだよー！！ｗ」って　涙
前完璧にできるワケじゃないからフード自分ひとりの時は正社員の方が料理してるし・・・。
はぁ・・・。
アー！！グチっちゃった！！
じゃ一つ。バーグPT作る時にデミグラがプレートからはみ出ちゃう人は
ちょっとプレートをライス側に斜めにしてデミグラもるといいよ！！知っててもつっこまないで！！

>>29
僕は逆に勧めるほうの立場の人間なんですけど
忙しいときに料理をやらせたほうがその人の経験値というか
実力が上がるのが早いから勧めるんだよね。
完璧に出来る人にとって見れば自分がやるよりも出来ない人に
出来るようになってもらいたいし、回る回らないとかは
あんまり気にしてないよ。出来る人がひとりでも増えれば
自分もみんなも仕事楽になるしね(´･ω･｀)
エラソーなこと言って申し訳ないです。

>>29
よく考えると俺もそういう時期有ったよー(´･ω･｀)
凄い回る人とペアでディナーの時に｢後ろやってますね｣ってディッシュばっかやっててさ…
今考えると本気で申し訳ない事したし自分のやる気の無さも痛々しい。
そういう俺がこの前みたいな愚痴こぼしていいのか疑問だけど
やっぱり同じように育てちゃいけないから言った方が良いよね…
そういう俺がフードで前線立てるようになったのは、やっぱり人が居なくなって前に入らざるえなくなってからだね。
結局は場数踏むしかないから、回らなくなるのを恐れずに積極的にオーダー作ってみてよ！
1つのオーダー作る時は目標時間設定して、シザサラ1分以内に作るとか
スープパスタ類はソース沸騰したらすぐ盛り付けられるようにプレート準備しておくとか
カキスパのソースが無いからもって来る時にディッシュのグラスだけでもディッシュかけていくとか
フードって結局そうやって回す仕事だからさ。分からない時はどんどん先輩に聞いてみて！
回らなくなったら手伝ってくれるのが先輩の仕事でも有るし。

後、両手作業も意識してねー( `･ω･´)ｂ
うちの若造は片手プレップ台において体重かけながら片手でシルバー分けたりしてる…
そういう姿勢はやる気無いオーラ見え見えだから…。年中ノタノタ歩いたりも出来るだけ避けた方がいいね。
やる気無い人には教える気も失せちゃうからさ(;´Д｀)

ありがとう(´･ω･`)やっぱりやる気なくみえるんだね…でもついつい｢いやっ！！後ろ好きなんでっ｣って言っちゃう…。最悪自分。今年でかなり回る人何人も抜けちゃうからがんばるぞっ！！
ジュニアランチのハンバーグを低アレルゲンのハンバーグと間違ってハンバーグ三つも無駄にしちゃった…orz

>>32
後ろの仕事の態度次第でもやる気あるかどうか見た目変わってくるから一概には言えないけどね。
でも今から頑張ろう！と言う気持ちさえあれば全然間に合うと思うよ！きっとその姿勢は皆に伝わるはず!
昔の事クヨクヨ悩むより今からの事考えYO!( `･ω･´)ｂｶﾞﾝｶﾞﾚ!

ハンバーグだけど、心配なのはそのまま提供してないかって事だね…
特にアレルゲン系はお子さんの健康に関わる事だから俺もしっかり意識しないと…

今週納品でミニハンバーグこなくてアレルゲンハンバーグで代用してたぞ。

アレルゲンハンバーグ　で　代用なら百歩譲ってまだいいだろう。
アレルゲンバーグ　を　ミニバーグ　で　代用したら･･･。

無料券をお一人様一枚じゃなくて一人何枚でも使えるココスって太っ腹だよね。
そのおかげでコッチは『回らない営業』だけどね

ああ〜無料券ねぇ。
ほんと回らなくなるよねぇ。
しかしこんなに頻繁にドリンク50円券いれるんなら
最初っからドリンク280円位にしておけばいいのに。
で、券は3ヶ月〜半年に一回いれるとか。
でないと店はまわんねー、クレームガンガン
労時もあがらず、いい事ないよ。

このスレｶｽﾀﾏあんまりいない？

同感、券入れすぎ
ドリンクバーとシフォンケーキで52円とゆう客がしばしばいた。
あと、おばちゃんが集団で来てドリンクバーのみでみんな50円券とか・・
あと、子供のドリンクバー無料はいつまで続くの？

ｊｒバー無料もねぇ・・・100円なんだから別にただにする事も
ないのに。もともと安いんだからさぁ。

お子様パスポートって意味あるの？
あと余計な備品大杉。1回しか使わなかった物ありすぎだろ！
あんな物に金かけるんだったら制服かえてﾎｽｨ

ていうか、ココスの制服ﾀﾞｻｲ…水色？

カレーフェアのときの
カレー色のエプロン×水色の制服･･･ｻｲｱｸﾀﾞﾀｰﾈ

41そんなのあったんだ！
以前クリスマスのとき赤いエプロンしてたのは聞いたことあるけど

券、なに考えてんだかわかんないよね。
切らさず発行しつづけてるし。

キッズパスポート配るんだったら、ほんとに会計のとき出した人だけの特典にしてほすぃ。

今のやり方って別に特典でもなんでもないし、キッズパスポートの無駄だと思う

バースデイプレゼントの名札みたいなやつ、皆さんは配ってますか？
私はあんなものをあげるのが申し訳なく、あえて配ってないんですけど・・
あげてもテーブルに放置して帰るし
マグカップの方がマシだったと思うのは私だけでしょうか？

>>42
ついこの間までしてたよ、エプロン
秋メニューに変わるまえまで。

>>45
同意
でも私は一応配ってる。

>>45あえて配ってないってまじ？
それはあなただけ？他の人も配ってない？
あなたの判断で配ってないなら一応配ったほうがいいよ。
ポスターにもプレゼント書いてあるし、「それ」がいいものかどうかお客さまは関係ないよ。
もらえたかもらえないかだから。
私もあれはどうかと思うけど

常連の市議会議員のﾊﾞﾊﾞｧは
いつも冷ﾀﾝでジュースを飲む。
（もちろんドリンクバーは頼まない）
しかも冷ﾀﾝのまわりにに紙ナプキンをまいて中身が見えないようにしている。
この間も友達ときて、「あそこから何でも持ってきていいんだよ」
と教えていた。（サイドステーションに戻る時聞こえた）

頼んでもいないのに何言ってやがる!!図々しい!!

皆さんはきちんと注意してまつか？
私は、物凄い常連な上に何かとｷﾞｬｰｷﾞｬｰうるさいので
注意できないでいます。ｳｳ･･ﾍﾀﾚﾔ･･･

次の選挙で落選ねがいつつ。

>>48
そういう奴はおば様方に噂流せばすぐ広まるんじゃない？
「あの市会議員はドリンクバーケチるんだよ」ってｗ
そんな器の小さい市会議員は市にとっても不要な希ガス。

ﾀﾞｲｰﾌﾞ前にココで言ったけど俺の所は某一発屋演歌歌手がトイレの大流さずに出てきたという伝説が有るYO!(*ﾟ∀ﾟ)

>>49
そうね･･･近所の奥様にでもチラッと言ってみようかな。
自分（ﾊﾞﾊﾞｧ）が散々文句言ってる店員も有権者だってこと思い知らせてやる！

一発屋演歌歌手？個蛾根沢君？ｺﾞｰｶｲ　ﾜｲﾙﾄﾞ　ｶｺｲｲ!!

明日から初バイト。
フロアなんだけど、あいさつとかいろいろ今日説明されたのに、忘れてしまった…onz

店長がラストの人（自分）に休憩いれへんかったらなんでもこいって感じ。
休んでる時間がもったいないと感じるバイトだ。

>>52
1行目では何が言いたいのかイマイチ分からなかったけど
2行目は激しく同意。休憩時間に包み焼きのアルミ折ったりしてましたよ。
ココスやる事多過ぎヽ(｀Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧﾝ

この間のインスペクションでうちの店ＮＧでた。
お冷がでてくるのが何十秒だとか
バッシングが何分放置されてたとか
そのたｲﾛｲﾛ･･･

ぎりぎりの人数で回してるんだから
遅くなることもあるよ。とてもじゃないが主婦共が
大挙して来店する時間に何秒単位でのサービスは
提供出来ない。

まずはﾓﾏｲがやってみろ！とｲﾝｽﾍﾟク所ンの人に言いたい

こないだの火曜に面接受けたんだけど、
いろいろ希望時間とか希望曜日とか書かされて、
返事は一週間後にと言われたけど、
これは不採用ってこと？

自分は採用だったよ？
ちなみに知らせは次の日に来た。

即採用だった。

今日採用されました。
でも明日からいきなり研修なんだよね。
どうなるやら不安。

>>55
自分も今トレーニング中。
まだ、レジと注文ができない…

トレーニングってどれくらいの期間やるの？

>>60
店長や店舗のシフト･人員状況による。
場所によっては直ぐ終わったり延々新人扱いだったり。
とにかくｶﾞﾝｶﾞﾚ

>>61
ありがとう。
とりあえず明日からなんで頑張ります。

今日も疲れた。
グラスビールを無料券で6杯とか飲んでる客いるから・・・

一昨日のハッピーサンデー疲れた･･･
でもそのかいあって地区トップだったらしく、
1人5000円もらえる事にﾅﾀｰﾖ!!
これで今度の飲み会の分出ちゃった〜

漏れもハッピーサンデーﾌﾙに頑張ったのに無理だったよ…

初めてここ書き込みするけど

店長が嫌だ！嫌だ！嫌だ！

バイトの人はみんなイイ人なのに。本当にどうにかして。

↑
店長はそのうち移動になるから･･･
他のバイトさんと悪口いって盛り上がれ!!
あとは地区長来たときにさりげなく相談するとか。ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

>>64-65
ﾊﾟﾋﾟｻﾝﾃﾞ乙です。
俺もﾌﾙで頑張ったけど何ももらえませんですた。

冬メニュー導入は１１月末くらいか？

今日も疲れますた。
５人で来て、バニラアイス５個・Ｆﾎﾟ５個・ドリンクバー２個で
１０５円でお会計のお客さんがいた。
他にもこんな感じの客ばっか。

↑お一人様１オーダー制だからダメじゃないの？

↑何枚でも使えるんだよ。
あれ、今回は１人１枚なのか？俺が確認してないだけかな？
前回までは何枚でもｵｹだった

異動してきた店長が嫌なんだよ〜（ノー`）・。゜

会ってまだ二回目なのに「お前」呼ばわりって普通？普通かなぁ…
これはまだいいけど、1人で異様に張り切るのやめてほしい。
そして生理的に駄目。
その他諸々。
地区長はいい人。この前チョト店長を叱ってて嬉しかった。

そうか･･･
生理的にイヤなﾔｼに｢お前」などと呼ばれたら･･･

うちの店でも店長がいやで辞めてった人達いっぱいいるよ。
店長次第で店の雰囲気変わるからなぁ。
我慢して働く事もないよ！

前置き。今まで18と名乗ってましたが正確には19でした…失礼

>>72，73
そうやって壊滅状態に追い込まれそうになった俺の店
嫌われる店長程人の出入りが激しくなって新人が育つ余裕も無いまま人が辞めて行く。
残った人達が苦労する。しかも勤務態度の悪い奴程残るんだよなぁ。何故か。

自分で言うのも何だが､正直俺が戻ってこなかったら俺の店は相当ﾔｳﾞｧｲ事になってたよ…
俺紹介した友達の貢献度もかなり大きいらしい。馬鹿店長はクビに汁｡
そして目先の利益ばかりを追い求めずに今の過剰な社員･クルーの負担を減らして長い目で見て成功する様に汁。

結局最後に何が言いたいかって言うと、
俺の友達よ。後最低2ヶ月ｶﾞﾝﾊﾞって勤務して俺に井上ﾏｻｦちゃんからの5000円のお小遣いをくれ。って事だ。

前の店長は、ふつうに普段はさん付け呼んでたし
教え方も丁寧で、怒る場合は相応に怒ってた。
なんて素敵だったんだろう…

咄嗟にお前！くらいならいいけど、名前を覚えないまま呼ぶのはやめて欲しい。
私だけじゃなくて他のひとにもそんな感じだし。
パート暦長いおばさんにはぺこぺこしてるけど。
明日からまたオールで入るから、これでもう駄目だと察したら辞めよう。
アドバイスありがとうございます>>67

ちなみにカスタマーです。まだそんなに長くないけど、割と楽しい職場ですね、ココス。
今までROMってたけど、あまりにも店長が目に余るので書き込んでみました。

面接に行ってきました。
志望動機に「ドラえもんのＣＭが可愛かったから」と書いたんですが、
採用されたらいいな

店長変わってラストをするメリットの少なさに今日はムカついた。
２１〜２時で休憩３０分な俺。
もう一人の子は１９〜２４時で休憩なし。
最後の客が残ってたせいもあって終わったのが２時半（サービス残業）
一方、その子は２４時ピッタリに帰る。
今日は暇でよかったけど自分が休憩するだけ閉店作業が遅くなるのはかなわんな。
それでいて給料は俺の方が約１００円ほど安くなる計算だ。
セコい話で何を言ってるんだと思われるかもしんないけど俺にとっちゃこれ以上なくムカついた。
ちなみにフードやけど。
ようは俺の要求は２１〜２時の時は休憩なしにしろってこと。
他の店はどうなってるんか知りたいな。

５時間の勤務じゃ休憩はいらないんじゃねぇの？
ウチは21-2も19-24も休憩ないし

>71
お一人様が何か１つ注文したら無料券何枚でも使えるって聞いたんですけど…
>69の例では5名様で来店されているのにドリンクバー2個以外(Ｆポテ2個､バニラアイス2個)は無料券やから結局は注文2個しか取ってない事になるから普通に使えないはずなのでは…？

副店が嫌で嫌で辞めようと思っています。
辞めるときって月末じゃないとダメなのかな？
もうもたない・・・

69ではないんだけど・・・
うちの店でも69の所みたいなオーダー受けてる。
ちなみに79のような使い方をしろ！と言うお達しもない。
今はじめて知ったよ。うちの店長も知らないんだろーなー

もしや前に業連でまわってたとか？

>80辞めるのは辞める日の約1ヵ月前迄に言わないと駄目みたいです(;_;)
急に辞めると残っている従業員全員に迷惑がかかるからです(>_<)

俺の所も１オーダー制だな。
ゼロ伝票になっちゃうから、無料券のみのオーダーはNG。
１人で来て、Fポテ＋アイス＋生グラスで￥０では帰れないだろ。
ドリンク￥５２でもいいから、１人ずつ何かお金払わなきゃダメ。
基本的にはJrドリンクそうだって。コレは小さい子だと大目に見るけど。
昨日は近所の小学６年生のグループが来てJrドリンク×６のみだった。
店長が券扱いで￥５２ずつもらってたぞ。

まあ、つまり、ココス本部が何も考えてないってこった

そう言われりゃそうだよなぁ。
実に単純だ。今日21時からバイトだから
店長に言ってみよう。

今日初めて知ったのだが…無料券のﾊﾞﾆﾗｱｲｽあるじゃないですか？あのｱｲｽって18ﾃﾞｨｯｼｬｰの小さいｻｲｽﾞで2個すくって出すみたいですねf^_^;
今まで知らずに16ﾃﾞｨｯｼｬｰですくって出してました(;_;)

明日面接…
いたって普通の面接であることを祈ろう

孫の日サービスやった？

>87昨日うちん所では孫の日サービス全然やってへんよf^_^;白黒コピーじゃ誰も分かんないよ(笑)

カスタマです。

採用されて、DVD見て、まだお冷とバッシングしかしてません。

自己紹介してね。って言われたがクッカー、帽子かぶられてると誰が誰だかわからん。

>>85
そうなの？
でも、無料券なんてあとで会計のとき出すんだからわからないこともあるよね。
自分も16でやってる。

>>89
そうそうフードの人ってそうだよねｗ
私もそんな感じでカスタマの人とフードの人被ってたりしちゃってたよ・・・。
休憩室で何人かの人に「はじめまして！！●●です！！」って紹介されてみなさんが終わったあとに一番最初の人から
「オレの名前は？？」ってきかれて「とんちんかんなコト言ってたし・・・orz
1ヶ月もすれば覚えるさ！！ｶﾞﾝｶﾞﾚ！！
あいさつと元気な声だけでも本当に印象変わるからねー。。。

>>90
オーダー取るときに券を御利用か聞いてるよ。
券だった場合はデザートの人に伝えてる。伝票にKって書いたりしてる。

台風だってゆうのに出勤かよ　○|￣|_

>93乙です!!

今日はすげーひまだった。
23時半にはノーゲスト、そのままクローズ。

混乱おきるからバニラアイスご注文の方には
券をご利用かしっかり聞くことって言われたよ。
でも\189のアイス＝#16
券には\189のアイスを無料にと記載。
だったらそのまま#16だよね。
けちくさい会社だ。そこを突っ込まれたらどうするんだろう。
まあ、お客さまは気付かないだろうけど…

ところで、メキシカンケサディーヤって言えない人多くない？

>96そうそう!みんな噛んでて言えてないf^_^;牡蠣のｸﾞﾗﾀﾝって言われたらあせらん?ﾍﾟﾝﾈかﾘｿﾞｯﾄはっきりせえぇーーって感じになる

>>96
確かにココスせこ過ぎ。
客の前ではお子様ドリンクバー無料だのピザお得ですよだの言う割に
社員には労働時間削れだの無料アイスディッシャー#18にしろだの。

ケサディーヤは客の事？それとも従業員？
俺は普通に言えるけど…

↑お客さんです。

そんなに難しいかな…。

なんでここホールがディッシュやらなきゃなんないんだ？

>>100
ホールってカスタマだよね？
カスタマ余裕な時(を前提として)フードが厳しくて洗い物出来ない時にディッシュたまっていって、
いざ必要となったらオーダーで厳しい中フードに｢洗い物してください｣みたいな事言うの？
助け合いじゃないのかなぁと言ってみる。ってか100氏が一体何を言いたいのかイマイチ…
店によっても方針違うだろうし

なぜそう思ったのか経緯を詳しく知りたいｿﾞ

皿洗いがいやでホールになったんだ

>>102
そんなに嫌なら飲食業しない方が良いわ(;´Д｀)
たまのディッシュぐらい妥協してくれないと困るって思われるかと。

でも、どの位の頻度でディッシュやらされる訳？
うちの店では普通のカスタマは普段やってもグラス類やシルバーのラック類。
たまーにホント食器ない時に人居ないとシンクから必要な物引っ張り出して洗うぐらいかな。
よくよく考えりゃこっちではカスタマがディッシュやる場合はシフトリーダーや社員ぐらい？
社員も余裕無い時に手伝ってくれるクルーさんも居たけどね。あの時は助かったなぁ（ ´ー｀）

とりあえずカスタマかなり回せる様になればディッシュ入れなんて言われなくなるんじゃない？
店の状況見ないと良く分かんないけど

>102
フードからカスタマーにうつったて事かな？できる人だとたのまれちまうし。
うちもマネージャーはディッシュ入ってくれるけど、他はグラスや簡単な物を流すくらい。
でも人数少ないからお互いに協力してるよ。
フードがデザート作ったり、バッシング台片づけたりもしてるし。
カスタマーだってプレップ手伝ってくれる。

ちと愚痴をば
SAやる人によってものすげーストレスたまったりしない？
意思疎通ができないつーか今味噌汁とかライス用意してるのに
ライスくださいとか言われるとカチンとくる
こっちが我慢してやんわり言えばいいんだろうけどさ・・・＿｜￣｜○

愚痴ってスマソ
うちの店ではドリラザをドリザラと言うおばちゃんが居ます
チャンキーも言えなくてなぜかチャンツィィーになってました
中国人の名前みたい

↑
チャンツィーわらた

昨日来た客
3人で無料券16枚使っていった（ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞ3・ﾎﾟﾃﾄ6・ｱｲｽ6･ﾋﾞｰﾙ1）
いや、別にいいんだけどね･･なんかね・・・

いいかげん無料券の使用枚数を制限して欲しい。
お客さんが隣のエリアの店舗で無料券は１人１枚って言われたってさ。
エリアによって違うんだろうか。うちは複数使用可能なんだけど。
みんなの所はどうですか？

>>105
チャン・ツィイーは
世界的な大女優ですよ。

>107うちんトコの店も何かを頼めば無料券何枚でもご利用になれるみたいですf^_^;

>107漏れの店も何枚でも使えるよ。
あれは会社的にどうなんだ？
売上高上げてるだけか？

おばはん達数名のグループで
セパチェックでの会計時、1人の
ﾊﾞﾊﾞｧがゴールドカードを出し
「これでみんなの分引いてね」とのたまう。
断ると「他の店はやってくれる」だの
｢ランチの人はひいてくれた」だのｷｰｷｰ騒ぐ。
で、結局1人1人割引してしまうのだが・・・
こんなﾊﾞﾊﾞｧ共が何組もいるからｲﾔになる

>>>111
おお,それは俺もやられた!
ゴールドカード使い回しのセパチェク断ったら「レジ他の人にかわって!」ときた。
結局いちいち引いたら「元からやればいいのよ」とスタンプカード出して「全員分押して!」
きれそうになった。すげえ耐えた。

包み焼きハンバーグ選手権なんてモノが出てきたね(;´Д｀)
優勝したらマサオちゃんとオチアイシャフのレストランで食事って…
もし優勝したら一体何話せばいいのよ…

俺は店で一番スケジュールに融通効く上フード歴店では長い方なんで代表で行く事に…
やるからには頑張りたいけど空回りしたらｶｯｺﾜﾘｨ(´･ω･｀)

今日うちの社員の方が包み焼きの練習してたｗ
社長と食事かー。
やだなぁ　笑

うちも｢包み焼き選手権｣に出たかったのに…店長が連絡出来てへんから参加出来ねぇ(-_-#)

あげ

今日店長が包み焼きのタイム計るからとか言うから
事前にタイムとっといて後ほどの参考にするのかなぁと思いきやそれが地区予選だったらしい。
包み焼きを包む所から図るとは言ってたみたいだけど具体的にどの辺りまで準備していいのかも聞かされてないし
すべて自己申告で地区予選とは正直小学生の無理やり考えたお楽しみ会Lvで萎えまくった。

本部の考える事下らなさ杉。

ココスでバイトしようとおもってる大学２年ですが、

ファミレスバイトキッチンで一年やって辞めました。

こんどはホールでやろうと思ってるんですが、

やっぱキツイしつまんないんですかねー？

キッチンは上下関係厳しいし、慣れればそーでもなかったけど

ココスのホールは大変ですかねー？

>118
漏れはホールで４年目だけど大変だと思う
自分が悪くなくても客に謝ったり、態度の悪い客にもヘコヘコ
それが苦でなければ楽しい職場だと思うが

>>118
まずは無駄な改行スペースをなくしてみような
おまいのキツイしつまんないがどういう事なのかわからないが
どこにいったって、どんな仕事だってそれなりに上下は厳しいし、慣れればそうでもない物だろう

>118ココスのホールは男は正社員以外雇わない｡
むしろキッチンに回されるだろう

>112うちの店では男のカスタマいたよ
根性なくてバックレたけど

>121
漏れは男でホールなんだが(´･ω･｀)

>>123
ココスのカスタマ事情から言って121の発言は間違っていない!
123も含めホールのベスト&蝶ネクタイの奴は実は女だったんだよ!!!

包み焼き選手権、一つじゃなく何個も作らされるらしいなー
時間差で作るのは勘弁してほすい

男でホール・・・。
ウチの店にはたくさんいるけど。。。

確かにキッチンは上下関係厳しいですよね。
でも下から初めてだんだん上に上っていく過程がたまらなく楽しい！！
新しい仕事を出来るようになったりとかうれしくて気分舞い上がるし、そのたびに気も引き締まる。
実際プライベートで役に立つのは千切りくらいだけど　orz

ところで、みなさんの店の正社員の方々はどんな方でしょうか？？
ウチの店の正社員(新卒)は気分がいいときと悪い時の差が激しい。
自分が一番年下だからよく期限悪い時に無視されたりするのでなにがなんだか・・・。
忙しいのはわかるけど横暴な社員が多い希ガス。

包み焼きって折るの2cm？

今更なんだが、カキスパって牡蠣ときのこのクリームスパゲッティの事？
うちの店は、それクリームスパって略してるけど、略語って店舗によって違うの？

即レスしてあげよう｡
カキスパ=牡蠣ときのこのクリームスパゲッティ
略語は一応マニュアルによって統一されてはいるが、
多少の誤差有り｡例:正｢和スパ｣→誤｢明太スパ｣

>>129
即レスありが�d。
へぇーそうなんだ。
しょうもない質問であげてすまん、下げまつ。

昨日の無料券･･･
雨の日ﾀﾀﾞって･･･
日中ずーっと晴れで24時頃から雨が降ってきた場合
その時間からﾀﾀﾞにするのかなあ。
でも夜って店内にいるとなかなか雨降ってきた事に
気づかないよね。
自分アフターのカスタマだからそゆとこきちんと聞いておかなきゃ　　　　　　　　　　　　

みんなはちゃんと検便出してる？
出さなかったらやっぱりマズイよね？

>132検便は出しましょう!
出してない人は一切働けないです(>_<)

おいおまえら！
またアホココスがなんかやるぞ！
また包み焼きコンテストみたいのやるらしいが今度は速包み対決だぞ( ﾟдﾟ)
こないだ地区内の店対抗戦やったが各店選りすぐり一名がフードにずらずら並んでて
包み焼き二つをどんだけ速くだせるかってやつ
地区長と部長が来てたみたいだけど(´･ω･｀)
全店で１位になったら社長と有名店お食事ツアーだと
そんなん(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

包みって上がるの遅いよね。２回流さなきゃいけないし。
客が包み５つ注文して１５分しかたってないのに料理遅いって怒って帰った。
まぁ、遅延が１４分だからダメなんだけどもうちょっと待てよってかんじでした。

>>135
そんな馬鹿はﾎｯﾄｹ｡他のオーダー進めながらだと普通に無理｡
そういうオーダーは､事前に｢お時間少々頂きますが宜しいですか?｣とか言っといてくれるとフード的にも助かるｿﾞ
包む時の目標時間知ってる?…15秒ですよ('A`)
どんだけ汚い包み焼き出して良いんだろうね｡本部やってみろよと小一時間(ry

>135そんな事…うちの店でも結構ありますよ(>_<)子供連れの家族で来ていて子供が包み焼きを頼んで親が和ｽﾊﾟやﾄﾘｵPTを頼んでます｡
和ｽﾊﾟやﾄﾘｵPTはすぐに来るんですけど包み焼きが10分位来ないだけで請求されましたからねf^_^;
他のお客様だって待ってんねんよ？そこを分かれよ!って言いたくなります｡つーか､子供が包み焼きを頼むなって話ですけど…(特にｻｰﾊﾞｰをしている時)

Ｔ嶋　
（　´,_ゝ｀）プッ

>135
包み焼きコンテスト？の結果からガンバレばもっと早くできることが証明されたんだぞと
店に来た偉そうな人が言ってた。

>137漏れの店でも子供が包み焼きって多いよ。
ドラえ○んのＣＭで包み焼きやってるから子供がよく注文するんじゃない？

って上げちゃってスマソ。

>137
うちも多いね。ドラえもんがいっぱい出てくるとでも思ってるんだろ。

ココスも髪の長さにうるさいですか？

昨日のハッピーサンデーどうでした？
なんかうちの店では、クルー全員、強制でピザ買えって店長が・・
どこの店もそんな感じ？

>>144
うちは日曜でも5,60ﾏｿしか売上ないようなお店だが、そんなシステムは聞いた事がない。。。

昨日65ﾏｿで、土日にこんな入ったのはこの店きて初めてだーとかマネージャ言ってたし。

初めて３週間。ファミレスの土日のピーク嫌だけど気合入れて望んだけどいっつも適度に動き回る程度。

うちの店はぬるいよ・・・

変な改行スマソorz

>>144
うちはワイン（ヌーボー）の金を先払いしろと言われた。
そんなことしたところで、売上が何万も変わらないだろう・・・
なんかﾊﾞｶﾊﾞｶしい。だいたいなんだよ、ハッピーサンデーって。

おまえらにとこはハッピーサンデー燃えてるとこ多いのか?
うちは昨日妙に売れて５０００ｴｿもらえそう(ﾟдﾟ)
ワインはまったく予約はいらねーしな
地区長のやる気でも変わってくるのかな

ワインの予約もなにもテイクアウトNGなのに何が予約なんだよ

>>149
蓋を開ければテイクアウトOK的な事地区長言ってたが実際どうなんだ？

こんな糞ﾌｧﾐﾚｽより普通に田舎の和食屋の方が
楽しかったよ。

ハピサンはその地区の全店舗が売上条件を満たして初めて参加できるはずだが…

>>150
酒販法がややこしいからな。店内での飲用のみになっちゃうわけだろ。蓋開けて持たせるわけにはいかないんだろ。ばれなきゃいいんだが。
うちではクルーが買うことになるのかな。決まった数届いちゃうらしいし。ケーキといいワインといい給料が減るじゃネエか！！

そうだ！ケーキもあるんだった！
あんなケーキもうｲﾗﾈ

今日包丁で指切って縫っちゃった・・・。
みんなは気をつけてなー。

今年はワインの変わりにケーキがなくなるらしいから安心汁
うちの地区長は敢えてテークアウトの話を上に聞かなかったそうな・・・
だからテークアウトさせてばれても知らなかったですますらしい

＞156
うちのほうはケーキある。地域で違うの？

あげますよ

ココスの制服ってださいの？
地元にないんだけど、知り合いが今日爆笑するよって言ってた
ので気になります。

はい、ださいです。
今までに何回も制服変わる、という話も出てたようですが、
社長が今の制服をとても気に入ってるらしく、話はすぐ立ち消えます。

客のｵﾔｼﾞたちにも人気あるみたい。
バイト中、「その制服かわいいね」と声かけられますから。
ｵﾔｼﾞｷﾓｰ

>>156-157
ウチはある。
しかも噂で聞いただけなんだけど『今年は一人一個、買わせるor販売する義務を負う』らしい。
あ、ちなみにウチ限定の話ね。
>>144と似たようなカンジだけど、マジありえないと思ったよ。
俺は会社のためにとか店長のためにとか、そういう考えで働いてるわけじゃないし。
綺麗に料理作ろうとか早くだそうとかは考えているけど、正直店の売り上げなんてどうでもいいし。
そんなわけで、俺は買わないと心に決めた。こんな横暴なことは許せないっすわ。

レタスミックスのレタスって３ｃｍｘ３ｃｍだよね。
じゃあ、サニーは何ｃｍｘ何ｃｍ？
バイト始めてだいぶ経つから今更聞くに聞けなくて・・・
誰かえろい人教えて

　　　　　　　　　この、バカ！そんな仕事に時間かけすぎなんだよ！　
す、すみません。 ('A`)　 　　 (　) 　だからいつまで経ってもお前はダメなんだよ！
　　　　　　　　|￣￣|ノ）　　　 -（ ）V
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|　　| |　　

　　　　　　　('A` )　　　　　はぁ、今日もいいこと無かったなぁ・・・。
　　　　　　　(　　)　）　）
　　　　　　　｜｜

　　｜
　　｜＿＿＿＿('A` ) 　はぁ・・・。疲れた・・・。
　／　　　　　　　ノ<<）

　　　｜ﾆｬｰﾆｬｰ
　　　｜▲∧＿＿('A` ) 　ん？ただいま・・・ミータン♪
　　／ (=ﾟーﾟ)　　ノ<<）
　　　　@＿_)

　　　｜ﾆｬｰﾆｬｰ
　　　｜▲∧＿('v` ) 　明日も頑張るよ・・・そのうちイイ事あるよな。
　　／ (=^ー^)　ノ<<）
　　　　@＿_)

ミーﾀﾝｶﾜｲｲ!!

毒男見て励まされた俺って一体…

ﾓｳｰ ｼﾞｭｳﾔｷﾄ　ｼｮｳｶﾞﾔｷﾉﾆｸﾊ　ﾁｶﾞｳｯﾃ　ｲｯﾃﾙﾃﾞｼｮｰ

　ヾ('A`)ﾉﾞ
　ヘﾉﾍﾉ

ﾓｳｰ ﾘｰﾌﾐｯｸｽﾄ ｶｯﾄｻﾆｰﾚﾀｽﾊ ﾁｶﾞｳｯﾃ　ｲｯﾃﾙﾃﾞｼｮｰ

　ヾ('A`)ﾉﾞ
　ヘﾉﾍﾉ

ﾓｳｰ ｼｮｳｶﾞﾔｷﾉﾀﾚﾄ ﾔｷﾆｸﾉﾀﾚﾊ ﾁｶﾞｳｯﾃ　ｲｯﾃﾙﾃﾞｼｮｰ

　ヾ('A`)ﾉﾞ
　ヘﾉﾍﾉ

ﾓｳｰ ｱﾌﾞﾗﾄ ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟﾊ ﾁｶﾞｳｯﾃ　ｲｯﾃﾙﾃﾞｼｮｰ

ヾ('A`)ﾉﾞ
ヘﾉﾍﾉ

ﾓｳｰ ｱｲｽｺｰﾋｰｻｰﾊﾞｰﾆ ｱｲｽﾃｨｰｲﾚﾁｬﾀﾞﾒｯﾃ　ｲｯﾃﾙﾃﾞｼｮｰ

ヾ('A`)ﾉﾞ
ヘﾉﾍﾉ

参鶏湯age

おまいら、今年もケーキが来ましたよ！
去年よりは幾分見た目がましになってる･･･

あまりの使えなさ＆覚えの悪さで土日しかシフトに入れてもらえなくなりました・・・
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

ボージョレー売れねー

おまえらのココスは膳ものの漬物と煮物って作り起きしてますか？
こないだ漏れの店では作り置きしてた煮物のサトイモが腐ってたらしく、店長が謝っても許してくれなくて、
地区長が出向いても許してくれなくて、本社から人が来て謝ったらしい。
すごい話だが、５時間も待っていた客もすげぇよ。

クリスマスケーキを各人２個買えってお達しが出ました。
殴っていいですか？

>>175
漬物も煮物も作り置きしてるよ。
うちの店でも痛んでいるとのクレームが２回ほどあったよ。
でも本社から謝りにくるまで大事になったんだ･･･大変だったね。

>>176
2個もｲﾗﾈ!それは強制ですか？

COCO'Sでバイトしたいけど、勤務時間が平日17〜21時までって当然のごとくダメだよね

>>175
業連の「煮物クレーム」はおまいの店かー。しかし５時間待つとはすごい客だ。
うちも作り置いてるが、保管方法と賞味期限ラベルにうるさいぞ。
昨日は出数が少なくて大量に捨てた。もったいねー。

俺まえは平日17〜21時で入ってたぞ。
最近は21〜26時がメイン。
店によって欲しい時間が違うからとりあえず電話してみれ。

>>180ﾀｿ
ありがとう(･∀･)ﾉｼでも高�Bで三月迄しかできない椰子はいらないか…。やっぱｸｿﾏｯｸしかないか(鬱

>>181
電話はしたのか？電話もせずに諦めてるんなら､これから社会に出る人間としてはあまり良い事では無いと思うぞ｡
マックだって短期はいらない店舗だって有るんじゃない？とにかく電話汁｡話はそれからだ｡

ってかこれから冬休みだし､余程人余ってない限り短期取ってくれると思うけど？

１８２ﾀｿ

うん。ｶﾞｿﾊﾞﾙ(`･ω･´)とりあえず今日の広告見て、いいとこないか調べてから電話しる!!!!４連敗はさすがに嫌

やっぱりｸｿｽﾏｿケーキあったんだな
ﾎﾞｼﾞｮﾚも結局従業員で買わなきゃいけなそうだし
マジで上は何考えてんだ？ケーキなんか従業員が買ってる数が半分以上じゃねーのか？
そういう実情を分かってんのかねぇ・・・
ほぼ地区長の面子持ちだろこれ？

クリスマスケーキかぁ。
どうせ冷凍だよね・・・ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ。
もうすぐ新メニューですね！！試作が楽しみ！！
ヒマな時だと作って食べて勤務時間おわっちゃう(・∀・♪
マッドパイも楽しみです。ガンガレｶｽﾀﾏｰ

クリスマスケーキ、ウチでは８割従業員です
そりゃ冷凍だが、世間のクリスマスケーキはほとんどが冷凍だろうが

うちは今日18時からOJTですよ。
つみれ鍋がうまそうですな。
ちなみにケーキ、去年は10割従業員でした。
今年は2個、お客さんから予約が入ってたよ！
あと何個売れるかな？

>>185
確かにそうだけど、ココスなんかで買っても雰囲気が出ないよなぁ･･･。
どーせ買うなら、違うところで買いたいわ。
　
俺は今日の21時からOJTだー。
正直フードのOJTなんかよりｶｽﾀﾏｰのOJTの方にでたいｗ
でもマッドパイとかしょぼくなってんだよな･･･orz
いちごパフェは無駄に高くなってるし、わけがわからん。

ココスのソースとか売ってほしい。
そういうルートはありませんか？

↑俺は従食でお持ち帰りしておる（本当はだめなんだけど）
雑炊のスープとか魚介スパのソースとか。
具はロール袋にいれて、次の日の昼飯とかに食っている。

それともソースって、とんかつとかにかけるビンのソース？

ケーキの売り上げ目標は１００個だそうです・・・








無理

今月のﾌｰﾄﾞｲﾝｽﾍﾟｸｼｮﾝ(包み焼きﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ)にひっかかるとｸﾘｽﾏｽｹｰｷをﾌﾟﾗｽ一個買わなければならないみたいだ(-_-#)

>>192
まじかよ('A`)
うちはなんかNG出したみたい・・・
ベークドが凍ってて出しっぱなしにしてたらしまうの忘れたんだって'`,、('A`) '`,、

>>191
ケーキ100個て･･･ｶﾞﾝｶﾞﾚ

ラム鍋最高にまずかった。
デザートはどれもうまかった。求肥がとても食いづらかった。
苺パフェ、あれいくらなのかな〜？

パフェが\680って本当ですか？メニューきてて見た人いますか？うちは25日にくるらしいですがそれって当日って事ですよね。

>195
\880じゃん＊？

ココスでバイトしようと思うんですけど、

バイトの人数って何人くらいいるんですかねえ？

>>195 \880円ですよ
>>197その店舗によって違うけどうちの店は大体25人位ですね

トールパフェ試作で作ったよ〜。一人で食べたけどこの季節には体が冷えます。
ピークにあんなん２個オーダー以上入ったらと思うと(((( ;ﾟдﾟ))))
しかし８８０円って食べる香具師いるのかなぁ。。。
従食でも高いよ･･･
鍋もカスタマ超めんどそう･･･

やっぱ宝島だろ

>199
タダの話題造りという罠

宝島だけど、人件費がかさむからって18時〜20時ばっか

>>201
聞いた話では、ファミレスの中で一番（高さが）高いパフェらしいね。
んな話題づくりなんぞどーでもいいと思うのだが･･･。
上が何を考えているのか全くわからん。
素直に去年と同じような苺パフェをだしてくれ。

昨日試作に逝ってきやした
鍋不味い…鍋の中でかろうじて食べられるのが鶏つくね(ソップ炊き)鍋だけ
あとﾁﾝﾁﾞｬｵﾆｭｰﾛｰｽｰのあんかけ牡蠣御飯はおいしかった

今回はＯＪＴないんだってさ・・・・ブッツケホンバンorz

マッドパイage

マッドパイのマッドはどういう意味ですか？age

鍋もデザートもめんどくなりましたなぁ。普通にトールパフェ頼まれてびっくり。
クレームからうちは作り置き禁止の上、料理を出す前に煮物をレンジで30秒チンになりますた。

質問れす。
ココスで働こうと思うのですが、給与は何日締めの
何日払いですか？

月末締めの翌月15日払いやで。あと郵便局振込みですよ。

>>210
ありがとうございます！

はぁ…今日バイトに逝くとデザートにﾄｰﾙﾊﾟﾌｪ3個､ﾏｯﾄﾞﾊﾟｲ3個､もち包み1個を注文してた大学生の集団がいた…
しかもﾋﾟｰｸの時に(-_-#)
それで｢まだですか〜???｣って出来る訳ねぇだろっっ

無料券切れましたね。
ずっと続いてたのに。
復活して欲しいです。
あんなにムチャクチャにお得じゃなくていいから。

おまえらケーキの売れ行きはどうですか？

おまえらケーキの売れ行きはどうですか？

>214うちの店は全然だよ…

>>214>>215
従業員が２つ３つ予約してっただけですが、何か？

>>212
漏れのバイト先は先日ﾋﾟｰｸ終了後に１１人＋５人の団体のデザート地獄で、苺パルフェ５つとクレープ７つ。コーヒーゼリー２つっていうオーダーでたよ。
もちろん全然間に合わず遅くてお客にもういいです。って言われたorz
>>214
クリスマスケーキは今年初なんだけど売れ残ったらとかの説明全然聞いてない…
売れ残ったら急に買えって言われるの？

＞２１８
ケーキは予約の数だけ送られてくると思います

漏れの店では1ヵ月前に来たばかりの店長が
ケーキ全種＆チキンまで予約してたよ…
店長人が良すぎだよ！！
そんな漏れはチーズケーキだけ予約ｗ
ケーキのなかで一番安いしｳﾏｰそう。

ココスでバイトどーなんでしょう・・・
いろいろ読んだんですけどメニューは全部覚えなきゃいけないとか
物覚えの悪い自分には不安なんですけど・・・
あと茶髪OKですか？？教えてください！！

>>221
バイトなんか何処だって覚える事いっぱい｡
ファーストフードだってメニューのキー配置や作り方覚えなきゃいけないし
コンビニなんかそれこそ発注やカウント､商品の配置位置覚えなきゃいけない｡
高校生がバイトしてるぐらいだから度が超える位馬鹿じゃなけりゃ大丈夫でしょ｡
俺は物覚え悪い方じゃないから何ともいえんが､あえて言うなら｢慣れれば成せる。｣

茶髪だって髪色の明るさや店長の方針によって変わる｡
厨房希望なら帽子かぶるから長くなければ免除される事も有る｡
ウェイター希望なら清潔に見えるLvならもしかしたらOKかもしれない｡

ここで相談待つ位ならさっさと面接行く方が吉｡
そこで｢髪これ以上黒くする気が無いんですけど…｣なり何なり言うべき｡

結局は月並みだけど｢店による｣訳で｡まぁ…ガンガってくれ｡
(遅刻やサボリをしなくて､積極的に仕事をする)やる気さえあれば多少空回りしてもOKかと｡
長々と失礼｡

>221大体のココスで茶髪は基本的には駄目です(>_<)地毛で茶色って所までに押さえましょう(DQNな店長の店なら大丈夫かと…(笑))

明るい茶髪〜金髪になってくると黒染めか頭に黒彩振られます。(フリーターの方が金髪にしているとシフトリーダーに昇格は出来なくなるので染髪は止めておいた方が無難かも)

>>>222
ネナベ乙

２２２サン２２３サン返事ありがとうです。
前はマクドでしえたんですけどその時も慣れるまではきつくて・・・
ちなみに今はバイトできないんで面接は受けれないんです。

>>225
うぜぇ消えろ

>>225
日記はいらない。
チラシの裏にでも書いててください。
どこも慣れるまでキツイのなんて一緒だ。
バイトしねえなら消えろ

>>224
何故にネナベかは知らんが俺は男ですよ｡
>>225
とにかくバイトする時期になったら素直に面接に行くべき｡
大手チェーンの飲食店で明るめ茶髪OKなんて所そうそう無いと思うけど…｡

まぁ皆とりあえずﾓﾁﾂｹ｡たかが相談に殺伐しすぎ｡

みなさんどうも。
COCO'Sが楽しくて楽しくて仕方ない者です。
そこでこんなん作ってみました。

「もしもCOCO'Sの世界に２ちゃんがあったら」

くだらな過ぎですが、休憩時間にでも見てください。

【包み焼き】あなたはどっち派？【ｺｺｽｼﾞｬﾝﾎﾞ】(160)
☆★制服が可愛い★☆part3(629)
従食が楽しみで楽しみで仕方ありません ６(908)
鍋出したﾔｼの数→(1001)


こんな感じですかね。
ほとんどわたしの気持ちですが。

明日もバイトだ幸せ・・・(*´Д`)

>>229
それは要するにココス板が有ったら良いなって事か？

>229
　ランチの主婦といい仲にでもなったんですか？
　美人ですか？年は？テクは？
　ちなみにageますから。

>230
そうですね、あったら面白いなあ(^Д^)

>231
二十歳ですけど…。ちなみにディナーしかやってないですよ('A`)


最近入ったばっかりなんですが、今の制服すごい可愛いと思うのです！
でも前レスでカレーフェアのときは最悪だと聞きました。
カレーフェアって毎年あるんですか？

あぼーん

上の奴らは何をかんがえているのかと・・・

ウチの店人が少ないからプレップ、補充が完璧な状態でピークを迎えることはまずない。
土日はモーニング一人で２人目が来るのは９時、三人目が来るのは11時。
モーニングの人が前の補充、プレップを１０時までに終わらせたとしても、
裏の作業がレタス、温野菜、ピザ、ドリア、カキ、鍋などプレップ。
ディッシュ、ほうれん草などの流水、米とぎ・・・・・
終わるわけねぇだろ！！

今はめにゅーが増えるばかりでもう冷蔵冷凍庫共に満杯だぞ。
遅延を出すなと言うほうが無理だ。

>>234
分かる・・・分かるよその気持ち('A`)

鍋は完全に滑ったね。普通の客にはとっつきにくいと思うよ
ｾﾞﾝｼｮｰのＤＶＤあったけどあんなん作るなら従業員にその費用回せと

ちょっと嫌な事有った…>>234に便乗させて言わせてもらうよ｡

ボーナス明けの土曜日｡うちの店は客単価も高めで地区内の同じ時給の他の店と比べると忙しい｡
その日の客数は約490人入っていて俺は11-20時でシフトに入ってた｡
その日は約半分新人で俺が仕込んだ18時からの一人以外は1ポジ回せるか回せないかとかプレップ専門みたいな人ばっかり
全体的にスキルの低さは否めないと俺は思う｡

で、嫌な事とは何かと言うと遅延が凄かったらしく､その日の夜に来たQSCチェック？とか言うので酷いとか言われて翌日地区長来て
俺に｢遅延凄すぎるぞ｡他の店より投入率高いのに地区1の遅延だった｡他の店より人居るし恵まれてるのになぁ…｣とか言う事言われた｡
正直( ﾟДﾟ)ﾊｧｧｧｱｱｱ?って感じですよ｡
17時までにプレップ全部も終わらない状況(もちろん個人のLvがもう少し高ければ解消出来ると思うが)で
Jr物が異様に出るフライヤーにココス入って1〜2ヶ月の平日ようやく回せるような12-21の学生9時間も抱えて
もう一人が俺が仕込んだとは言えフライヤー(&グリドル)メインで入ってた奴が最近ソテー全種覚えたばっかりで同じく（ソテーのみで言うなら）
平日ようやく回せるようになった人とディシャップグリドル俺でディナー回せだ?
いくらグリドルにディナーオーダー集中するからと言って横に新人抱えてやっと8割終わったプレップと5割ぐらいしか出来てない補充と前準備
で俺がどんだけ精神的に参ってるか分かってるのかよ?ちょっと見ただけで分かったような口ききやがって｡
それでちょっとムカついて(と言うかもう喋る気力も無くなり)少し黙ってたら｢人間だもの｣とか言い出すし
励ましてんのか?ｱｧ?俺が失敗したみたいじゃねぇか?
問題はボーナス明けなのに横で不得意ポジション配置で仕事させざる得ないようなシフト作った社員じゃねぇか！
1ポジまともに回っても最低2ポジ回らなきゃ一人の新人なんか土日ピークでサポート出来ないっつーの!
大体アイドル時間に俺と新人二人ってどういう神経してるんだｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧあｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠
中番で俺が居るとどうしてもリーダー的存在にならざる得ないから俺だって精神的に辛い｡
最近社員がフード入る事もあんま無いし､正直｢回してよｗ｣って感じでフード放棄されてる様な被害妄想すらしてしまう｡

長文の上乱文ｽﾏｿ

あぼーん

>>237まぁ言われると思ってたけどね('A`)

無理に話題ふるとすれば､ケーキ目標達成した？
うちの店はしなかったけど､他の店が200個とか売っててﾋﾞｯｸﾘ

ケーキ意地でも買わね('A`)
大事な貯金を無駄な出費に回せるか！！！
ケーキ１個で２時間分のバイトが帳消しじゃねぇかよ！！！！！！

>>236
わかるよ！！わかるよ！！
といっても自分は土日のピークに１ポジ回しがやっとなんですがｗ
本当にお疲れ様でございます(´Д` ；)
ケーキは意地でもかいません。店長がフライドチキンまで売りつけようとしますが「ダイエット中」で通してます。

クリスマスとイヴ９時間で頼んじゃったよ・・・orz

>>236
つらい言い方かもしんないけどどこもそんなもんだと思うよ
まだ時間が8時間で終わったんだからいいほうだと思うなぁ
某店の社員なんか１２−２時1週間ぶっ通しで入れないと店回すこと出来なくて店長が涙のＦＡＸ流してた( つД｀)

うちの店も土日は3人で回しててピークはディッシュ回さなきゃ料理出せないからだからメチャクチャだよ
だいたい伝票早撃ちしてズルしてる(；・∀・)

カリナリーの工場で
全部プレップされた食材を送ったらいいのじゃないかと

思うのです。

>>240
嗚呼…その一言が有るだけで救われる気分です｡ありがとう｡・゜・(ノД`)・゜・。
240さんもこれからもめげずに頑張って下さい｡
>>241
一応言わせてもらうと､その日は1時間残業しました｡まぁ一応｡
別に何処も同じならそれでいいんです｡ただ｢他はここより辛い状況なのにちゃんと出来てる｣みたいな事を高がいちクルーに聞かせて
｢だからもっと頑張れ｣って言うのは万人に言い聞かせるような事じゃないと思います｡
｢実は他の店だってズルして遅延隠して､インスペクションの時だけシフト厚くて建前だけ保ってる｣みたいな事聞かないと
押しつぶされるケースだってあるんじゃ無いのかと｡
｢しょうがないって安心しちゃいけないからそう言ってる｣ってのも分からなくも無いけど
フードが社員入らない状況で､1日をトータルを見てフードの軸となる私としては正直かなり精神的にダメージうけちゃいます｡
最近は
｢他の店は掃除もラベリングも遅延無しも出来てるのに､
人がいると言われてるこの店は出来てないと言うけど､じゃあ俺のいる店に足りないのは何なの?
他の店は出来てるって言うけど何か仕事を犠牲にしてないの?
サービス残業させてないの?そうじゃないならうちの店が頑張ってないって事なの?
じゃあ11-20時でみんなに指示出し立場の俺がもっとしっかりしてれば何とかなったの?
俺は､あの日にそれなりにやってたと思ったのに違うの?｣
凄いマイナス思考かもしれないけど､俺の知りうる中で一番偉い地区長の言う言葉を提示されると､疑う訳もいかずにこう考えてしまう｡
たった一言｢もう少し新人に力がつけば回せたかも知れないね｡今頑張って乗り切って育てば楽になるよ｡｣とか言ってもらえたら救われるのに｡
それなのにパッと数字や次の日に凄い回る人居た時の仕事見るなり｢今日は回せてるじゃん｡昨日は回せなかったね｡｣みたいな事言われてちゃ…
結局今ココスジャパン自体が酷い経営状態なんでしょうか?そうならそうと言ってくれ…

殆ど愚痴でゴメン｡でも俺そんなに強い人間じゃないんだよ｡今も泣いちゃってる…ﾓｳﾔﾀﾞ

名前忘れてた…ｽﾏｿ

忙しくて、やることがいっぱいあるにも関わらず、レジで代金出すのが遅い馬鹿な客が多すぎる。
レジに客が向かったら、店員もレジに入らなくてはいけないのだが、少しの時間でも惜しい時
土日、祝祭日、昼or夜のピークタイムにも関わらず、レジで支払いが遅い馬鹿…20歳未満の子供なら解かるが
いい大人だったら少しは相手(店員)のことも考えてほしいよ、気配りとか思いやりではなく常識の問題だよ。
ｶﾞｽﾄとかｻｲｾﾞとかバーミヤンとか外食産業って他にもいっぱいあるけど、どの店にもこういう頭の悪い客っているの？
俺なんか、自分が客になったときは、席を立つ前に、代金を確認して、お金を財布から出して用意してから行くけどね
頭の悪い客は、これだから嫌だよ、最低限の常識のない奴は、全員半後呂氏にしたいよ
従業員の迷惑も解からないような馬鹿な客には本当困るよ。少しは相手の立場に立って考えられないものかね

従食次はなに食べようかなあ。


従食ﾏﾀﾞｧｰ?(･∀･)っ/Ц⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

綾波レイ#きゅごま

(#゜Д゜)ｺﾞﾙｧ!!

大阪のある店の店長は美女・美男子しか雇わない…接客も悪い､謝る事すら教育されてない
Ｄ Ｑ Ｎ の 店 だ
シートにはじゃがいものカスがこびりつき､無料券を出したら104円多く請求…
最悪…

>>246
俺は従食飽きたよ。
毎日だとさすがに食欲もわかない。

ウチは遅延３０パーセントとかあるよ　orz
地区ぶっちぎりでうりあげてるからいいんだけど。。。」
そいえばみなさんの店の休日の平均売り上げっていくらなんですか？？

>>251
売り上げはしらないけど
「ランチタイムにお客さん１００人ちょっとしか入らなくなった」って
店長が嘆いてた。
ガンガレ店長！

>243よ、
泣くな･･･ﾖﾁﾖﾁ
地区長はデータしか見てないからしょうがないよ。

＞243
地区長は無視ってわけにはいかんかな？
たかがバイトだともいえるし。
しょっちゅう来るならからまんとしょうがないけど俺は地区長とあんまかかわりないからよく分からん。
しかしながらしんどい仕事はバイトにはつきもので一応給料もらってるからねー。
入れる時間や休みをしぼるなり要望はできるわけだから俺には仕事自体にケチをつけてるとしか思えないっす。
社員に怒られるのも仕事のうちかなーと。
あとそういう被害妄想にかられると周りが見えてこないから、周りの人も辛いね。
そういう場合って大抵周りもいっぱいいっぱいだから。
ラストやる人間としていうと、おそらく時間延長でもつけてくれるし何かやり残してもほぼ時間通りに帰れる。
休憩もゆったりと。
ある意味うらやましいもんだよ。
アホほどディッシュやプレップ残して帰るんだろうなー。
１時間サービス残業したんなら話は別だけどね。

>>254
＞あとそういう被害妄想にかられると周りが見えてこないから、周りの人も辛いね。
そうなんだよね。結局自分しか辛い思いしてないって思っちゃうけど実際はみんな余裕ないからねー
クローズも辛いやね。結局みんなささくさと帰っていって最後は一人で全部片付けなきゃなんないし
ピークが終わってアフターはプレップ何にもないし、とにかくおわらさなきゃ帰れないからねー(´･ω･｀)
納品ある日は仕分けしなきゃだしね
1時間残業って言ってもうちの店も人いないから高校生が普通に２，３時間延長とかあるよ
＞２４３はフードで一番回せる人だからその分負担が多いかもしんないけど
みんな必死に頑張ってるってのは認めないとね。回りがサボってるわけじゃないんでしょ？

>>254
もちろん､深く考えないのが一番良いのでしょうけどね｡自分で面倒な性格してるなぁと感じます｡
ちょっと分からなかったので質問で返しさせて頂きますが｢入れる時間や休みをしぼるなりの要望｣とは
｢シフトの時間を12-21時じゃなく12-18時に指定する事や､休憩時間を削って働く事｣と言う事をさしてるんでしょうか？
仕事は仕事として一応割り切ってるつもりです｡労働中に嫌になる事も有りますけど､出来る限り我慢してるつもりなんですが･･･
んー､我慢しきれてないんでしょうかね｡(出来る限りメールや電話で仲の良い上司と相談や愚痴言うようにしてますが)

ちなみに私はクローズも出来ますし､(最近は回数少ないけど)実際しますからクローズの気持ちも(一応)分かっているつもりですよ｡
休日の休憩は大抵（あんまりやっちゃいけない事でしょうが）休憩時間にメンドテール作りおきしたりチーズ削ったりしてますし｡
努力はしてるつもりなんですが…
深夜寝ちゃった店長の変わりに残ってしまった解凍した時だってあります｡オープニング時は早く来て納品もしたりします｡
時間通りとはどの程度かによりますけど､上がれる時は上がりますし､残る時は15分〜30分残ります｡
うちは24時閉店なんでクローズは二人体制ですね｡最近は長引いても1時ぐらいに上がれると思います｡
被害妄想…と言われればそうなのかもしれませんが､事実被害にあってた場合どうなるんでしょう?
かなり過酷な状況で数字を出せと言われた私としては凄く気分が重いのは事実です｡
一番仕事が速い人に聞いても､その時の一人の事を｢フライヤー回らないから昨日は無理だったと思うよ｣と言ってました｡
だからと言ってその人を責める気は有りませんが､その事を知りもせずに地区長が言う言葉にはやっぱり納得できません｡
それとも遅延出すなと言われたので速く伝票だして誤魔化せばそれが正解なんでしょうか?

少し攻撃的な発言になってしまう事が申し訳ないんですが､少し脱線してませんか？後半｡
私の状況をほぼ分かっているような事を仰ってますが｡
もし宜しければ､あなたの入る時間帯や人員状況等お教えください｡
私達より辛い状況下にいるなら､それを知ってみたいです｡

>>255
他の人が辛い思いしてないとは言いませんけど､遅延の責任を問うとなると結局私なのかなぁと考えてしまうんですよ｡
私的に､その時の遅延は｢不可抗力｣と思ってただけに､地区長に遅延について言われた時は正直凹みましたし苛立ちも感じました｡
クローズが辛いのは重々分かってるつもりなんですよね…
なので休日のクローズの人には｢申し訳有りませんけど上がらせていただきます｣って言うようにしてます｡

ちなみに努力してる人は認めてます｡頑張ってる事を｡
ちょっと余談になりますが､プレップ専門の足の不自由な方が居て､正直言うとかなり遅いんですが…
ちゃんと出勤してるし出来る限り残ってレタスだけはやっていくので頑張ってはいる｡んですけどね…んー辛い…

ちなみにクックラインの一人は問題の日1時間程遅刻して来ました｡事前の電話無しに｡
で､サボってるかどうか｡正直そのラインが分からないんですよね｡
グラタンのみオーダーの時に､グリドルに入れたらボーっと突っ立ってる場合､それはどうなのかと…
当日は､あんまり無かったと思いますけど､今後それが頻繁に有った場合何回も注意するのは俺の仕事なのかと…
自分あんまり嫌われたくないので､何回も言えないんですよね…2〜3回なら言えるんですけど｡

急に話変わりますが､フードのトレーニングは誰がしてますか?
こちらは､この前私が休憩の入り方やクックラインの説明とか基本的な事まで説明したんですが､
私も2年したとは言え正確なマニュアルやハウスルール知ってる訳ではないのでどうなのかなぁと…｡

再び失礼しました｡名前忘れました｡

みんなオーダー復唱するとき何て言ってるの？
わたしは
｢ご注文を繰り返させていただきます｣か、
｢ご注文を確認させていただきます｣
なんですが、｢させて｣の部分が噛んでしまう…orz
何か良い言い回しないですか？教えてエロい人！
ココスって言葉決まってないですよね。

あぼーん

>259
あたしも言えないよー。繰り返さして頂きますになっちゃう。
ご注文確認致します。は？？？？

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いくらもらった？

>>251
うちの店の休日売上は４０万から５０万だよ。忙しくって６０万。
あんまりはやらない店だからなぁorz

ちなみに台風接近＆上陸のときなんて１３万いくかいかないかだったような・・。

>>243
あなたほどの忙しさかどうかは分からないけど、うちの店も俺もやばかった時あったなー。
ここ２ヶ月は店長変わって人を積極的に募集したから楽になったといえば楽になったけど個人的に一時はやばかったと思う。
そん時は俺の立場でいうとうちの店は２時までなんだけどラストできる人間は、ってゆうかフードの１８歳以上は３人。
そのうち１人は休みいれたい放題でラストはほぼなくバイトは週１、２くらいのペース。
だから残る俺ともう一人の子でラストは回さんと店は閉められへん。
そのもう一人の子はできる子で月曜は学校だから毎週日曜は１２−２１時。
そのおかげで俺は土日は半年くらいラスト休んだことなかった。
んで日曜・・・高校生は２１時近くにあがるわけだから２１〜２時までは店長と２人で店長は事務仕事残ってるわけ。そっから解凍だ、ディッシュだ、オーダーだを実質１．５人やるわけよ？
店長は事務仕事終わったら手伝ってくれるけど日曜はオープンから来てるわけだから無茶はいえんかったなー。
手伝ってくれるけど大抵俺は１９−２時だったから店長の事務仕事終了とともに休憩１時間は入れ替わりで行かされる。
行ってたら時間がないっていうのに、行かされてよく３時までかかりその分はサービス残業。
昼とカスタマーはよう知らんけど夜は３，４人体制だったかな？
高校生に平気で９時間働かせるバイトだからね。
とにかく俺の店はみんな疲れきってたわ。
もう一人のラストやる子も学校が超忙しい言うて週１、２ペースで入れてくれいったらしいけど却下で普通に週５だった。
シフト見て嘆いてたらしい。
こないだ立ったまま寝てたこともあったなー。
カスタマーの子も学校がおろそかになりそうなぐらい入れてたから母親が乗り込んできそうになった。
俺とよくラストをやる主婦のカスタマーの人も税金問題で年末調整せなあかんのに今はあきらめて働いてる。
高校生もテストやいうのに土日はいれさせられてたしね。
とまああなたと比べてどっちがしんどいか知らんけど言うたら大差は絶対にないと思う。
お互いにがんばろう。

昨日はもともとの夜のフードは俺一人で、
店長がフード入ってくれたけどディッシュはカスタマーの一人がやってた。

今日も１７〜２１だが明日モーニングだから早上がりしたい・・・

元日もモーニングあるってのがふざけている。
もちろん俺はやらないが。客こないだろ。

>>266
何処の店も大変なんですね｡
人員配分は客数によって適切かどうか左右されますし､
ひと目見て判断出来る訳じゃ無いのであまり大きい事言えませんが
とりあえず私から言える事は｢お疲れ様です｣
もしかしたら､私の店の方が1週間通して見れば楽な方かも知れませんね｡

ただ､また攻撃的な発言で申し訳ないのですが､一つだけ言わせてください｡
私が､>>236>>243で言いたかったのは
｢状況が状況にも拘らず見ても居ない地区長は無神経な事をたかがいちクルーによく言うわ｣
と言う事だったので､そこに>>254のラスト5行は｢クローズ入らない人への不満｣が俺に回ってきた様な気がしました｡
私が苦悩したあの日はホントにタイミングが悪くて､ボーナス明けで客数が多くシフトが普段の土日に比べ弱い上QSCチェックが来てしまった訳で､
そこにディシャップで入った私の立場を理解して欲しかったので書き込みしたんですけど､私も余計な書き込み多すぎましたかね…
シフト貢献度が高い人って自然と辛いシフトに入る事に多くなるのが悲しいですね｡もちろん他の人がそうじゃないとは言いきれませんが｡

ある程度利益が出せるなら､売り上げの為にシフト薄くするよりしっかりしたサービスが出来るように余裕を持たせるのも大事だと思うんだけど
本部はどう思ってるんだろ?ケーキやボジョレー購入者も従業員が大半なの分かってるクセに…

話はまた変わって､オープニングからクローズまで出来てランチやクローズの互いの愚痴に挟まれてる人居ます?
やっぱり多くは無いけど双方に不満がある場合が有るんですよね｡更に細かく言うなれば
[オープニング&ランチ(&アイドル)]←不満─[(アイドル&)ディナー]←不満─[(ディナー&)アフターディナー&クローズ]←不満─[オープニング]
みたいな｡全体のシフトに関るようなクルーって結構複雑な気持ち抱いてるんじゃないかなぁと思うんですがどうでしょう？

そんな事より>1よ、ちょいと聞いてくれよ。
スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所のココス行ったんです。ココス。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで入れないんです。
で、よく見たらなんかチラシが貼ってて、いちごフェア、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、いちごフェア如きで普段来てないココスに来てんじゃねーよボケが。
いちごフェアだよ、いちごフェア。
なんか３名おこ１の家族とかもいるし。
一家三人でココスか。おめでてーな。
よーしパパ包み焼きハンバーグＢセットのコーンスープで頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、ゴールドカードやるからその道空けろと。
ココスってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
ドリンクバーでばったり会ったやつといつ喧嘩が始まってもおかしくない、刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。父親はすっこんでろ。
で、やっと通れたかと思ったら、隣の子供が、おこさまパスポート、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、おこさまパスポートなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔してなにがおこさまパスポートだ。
お前は本当におこさまパスポートを使いたいのかと言いたい。
問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、おこさまパスポートって言いたいだけちゃうんかと。
ココス通の俺から言わせてもらえば今、ココス通での最新流行はやっぱり、


この続き考えてください('A`)
ちなみに一番はきのこバーグが好きです。
店員のみなさんお疲れ様です。

お子様パスポート使わない、これだね。
「お子様パスポートっていつ行ってももらえるんですけど意味あるんですか？」。これが通の聞き方。
お子様パスポートってのは本当は100円。そん代わりコップ小さめ。これ。
で、それにあえてお子様だけど普通のドリンクバー。これ最強。
しかしこれを頼むと店員は何の説明も出来なくて困惑すると言う危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、１は、お子様パスポート使って店員の目を盗みながらセコセコ飲んでなさいってこった。

>>270
３行目。おこさまドリンクバー‥‥　って続くのでは？

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>>268
いやいや確かに最後のほうは的外れだったね。
申し訳ないけど俺も不満が多いわけよ。
すいませんね、ほんと。
あなたの店のラストの気持ちになって考えてみたらの意見ってことで無視してくれて結構です。
そんで言わせてもらうと忙しい怒られるは全然理不尽じゃないってこと。
また言うたらそれが仕事であり個人的にはしょうがないと諦めがつくんだな。
労働時間削られてそのせいで終われない帰られないの俺のやりきれない不満とは次元が違うと感じる。
あなたの考え方ではすべてのシワ寄せがナイトにくると思うんだね。
「忙しかったから無理やった」の方法がとれないこっちとしてはぬるい理由だと感じたんだな。
簡単に言うと労働時間内なら我慢かどうにかして。
サービス残業がとんでもなく多い俺からの願いです。

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　　　　　　　　　　　　　　　　(⌒ヽ､_,ノ⌒Ｙ"　　　　Y　　 ∧＿∧　　／ ココスはもう駄目だ！
　　　　　　　　　　　　(⌒ヽーﾞ　....::（　　 ..::.......　 .__人.....::（Д｀　 ）＜　 　はやく次のバイト探すぞ！！
　　　　　　　　　＿ノ⌒ヽ　 Y⌒ヽ;;:::::ｳｴｰﾝｺﾜｲﾖﾏﾏｰ／　　　ヽ　　 ＼
　　　 　＿＿_(　　 ﾞ　　　....:::.....　　Y"　 ∧＿∧　　／／　　 / | 　　　　　
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　　「　　　 ヽＯ≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ　 _（_ノ　（　　V
　　ﾞｕ─―ｕ-――-ｕ　　　　　　　　　人 　Ｙ　　　　 /＼　＼

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　　　　　|　 　 　 　 |（　´∀｀）つ ミ |増え続ける備品
　　　　　|　 　 　 　 |/ ⊃　 ﾉ　|　　 |
　 　 　 　￣￣￣￣'￣￣￣￣　 　 |

>>271
あ・・・間違ってた(´･ω･｀)

大量のクリスマスケーキがやってくる　冷凍庫がー

マジで場所ねぇ・・・。
冷凍庫のど真ん中にチキンとケーキが　orz

馬鹿だね。
もう置く場所ないのに。

http://www.geocities.co.jp/Milano-Cat/1568/placard.swf?b64=jaGUToLgg1KDUoNYgsWUTol6grU%3D

おまえら今年もあと1週間ちょっと
がんばりませう(｀･ω･´)

http://tchart.yahoo.co.jp/c/1y/9/9943.q.gif

上がってます。ココスカブ。

>>275
かなりの亀レス申し訳ない｡ただいま睡魔に襲われながら書いてるので乱文をお許しくだせぇ｡

サービス残業のクローズから比べれば確かに私の方の問題はどうでもない事なのかなぁ｡
しかし､前にも書いたように俺自身強い人間じゃないから､やっぱりあの時の地区長の言葉ってかなり重い…｡
これは､まぁ地区長と関わりが少ない方達は理解し難いだろうし､これ以上正当化しないけど､
やっぱりそれでめげてしまう人だって居ると思うから､せめてこういう場で慰めっていっちゃあ唯の弱者発言かも知れないけど
｢地区長は怒る事が仕事だからね｡大変な事も有るけどあまり深く考えずに頑張れー｣的な発言が必要な人も居るって事を理解して欲しいなぁと言うお願い交換です｡
(もちろん2chで叩かれる意見が無い訳が無いのでココに書き込む私もどうかと思いますが10スターさんのレスなんかは､的確かつ冷静に受け止められました｡)

ちなみにまた質問返しで申し訳ないんですけど､シワ寄せがナイトにくるとは具体的にどういう事でしょう?
無料奉仕してまで残業してナイトに楽させてあげなさいよ!って事とは違いますよね？(;´Д｀)
私の所は"クローズの残業がちゃんとつく”ので､ディナーの仕事は｢最低限､ピークを回せば良い｣的な所がある様な気がします｡
もちろん平日はディッシュやプレップ･解凍･補充も出来る限りしますけど､休日はどうしようもない的な所が在るし8時間労働の人は､出来る限り上げてあげるようにしてますね｡
店舗の経営状態が違うので､やはり考え方も違ってくる様な気がします｡

ちなみに主にどの時間帯で入ってて毎回どれだけサービス残業しているのでしょうか？
あと､不安なのでもう一押しして置きますが､私だってサービス残業やお手伝い等､店の為に努力してるつもりです…
何か私が努力してないみたいな錯角に陥ってちょっと不安になってしまいまして(つД`)ﾈﾝﾉﾀﾒ

余談ですけど､バイト先の飲み会でその事思い出して泣いちゃって｢もっと精神的に強くならなきゃダメだよ!243君が店引っ張っていくんだから､ｸﾖｸﾖしないでみんなで頑張ろう!｣的な事言われて
もっと地区長発言スルー出来るぐらいの強さ持てる様に頑張ろうーっと思いﾏｽﾀ｡みんな頑張ってるんですもんね｡

頼む・・・つらいのはすごいわかる(といっても私は社員とお局からの嫌がらせ)
わかるからもっと文章短くしてくれ。

>285
同意
こっちもつらいし、長文過ぎて読めないよ

>>285
>>286
不器用なもんで申し訳ない(;´Д｀)
短い文章だと誤解とか生まれやすいかと思い､出来るだけ1回で考えが伝わる様にしたつもりなんだけど…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
私的にも整理ついて来たから､そろそろ名無しに戻りますのでご安心を｡

>>284
＞シワ寄せがナイトにくるとは具体的にどういう事でしょう?
俺が言いたいのは、そのまんまの意味
別に何かしてけって事ではないよ。実際２，３時間も延長しててプレップやってけ、ディッシュ回せなんて言えないよ(；・∀・)
だからディナーはピークで大変だけど、アフターにはアフターで大変なところがあるよって事だよ
当然オープニングだって何もない状態から立ち上げなくちゃなんだから大変だよね('A`)

＞何か私が努力してないみたいな
そんなことはない。でも何処の店もほんとに一緒だと思うよ
いつまでもくよくよするなよ(#ﾟДﾟ)　地区長が言ったこと全て正しなんて思わないでしょ?

俺がいいたいのは→俺的には

>>288
そのまんまの意味となると･･･｢物事を行うにあたって生じた矛盾や不利な条件を、他に押し付けること｡by,goo辞書｣ですよね｡
｢ディナーが､クローズに仕事を押し付ける｣と取れてしまう私は単に理解力が無い馬鹿なんでしょうか(;´Д｀)
まぁ､｢一人で悲観的になってるけど､その時のクローズも大変だったと思うよ｡みんな辛いさ｡｣って事ですよね?
なんか､ここ最近うまく意思疎通が出来てないかも(;´Д｀)ｽﾚﾁｶﾞｲｶﾞｶﾞｶﾞ
とにかく､年末年始めげずにガンガリます( `･ω･´)ｂ

あと､個人的に気になったんですが>>254さん=10スターさんですか？

>>290
275が言いたいことと俺の言いたいことは違うだろから適当に解釈して

254＝275でしょ　俺は違うよ

2chでこんだけ嘆いてるってのはバイトでは愚痴言い合う人はいないの？
うちの店はみんなでﾌﾞｰﾀﾚながらやってるから精神的には楽なんだけど
もしそうだとしたら相当参りそうだな

たとえばおまえがその昔…幼き頃
捨てられて凍えてる仔犬を助けた事があるとしよう…





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）⌒　>>290
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/○＼　　　　




　　　　　　　　　　　　






　　　　○　
　　　　<|／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも死ね
　　　 　＼ 　　　　　　　　　　　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

お義理で買ったチョコケーキ意外と美味なり。

こないだの納品後をﾍﾟﾀﾘ
そんなにひどくないかもしんないけど、おまえらんとこはどんなもん？

ttp://upload.fam.cx/cgi-bin/img-box/bjq41226160138.jpg

>>294
罰ゲーム？

いつになったら新しい制服に替わるのかしらん。
新装オープンしたどっかの店舗はもう新制服になってたけど･･･。
次は超シンプルで、どの年代の人が着てもそんな違和感ない感じでした。
女性も黒いパンツスタイルだから動きやすいだろうし、ジョナサンやガストみたいで
とても良かった！
何か詳しい情報を知ってる人いる？？

>>296の新しい制服が気になるage

>>296
ほんとに変わってたの？
明日は年越し寂しくフード１カスタマ１です（´・ω・｀）　　（´・ω:;.:...　　（´:;....::;.:. :::;.. .....

今日は休みだーい！！
昨日ヒマだったからポテポテポテ(ｒｙ
作り溜めしといた('A`)

　　　　　　| ＼
　　　　　　|∀ﾟ)　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ･･ｶﾞｿﾞｳﾊﾙﾅﾗ ｲﾏﾉｳﾁ
　　　　　　|⊂
　　　　　　|
　　　　　　　　♪　　Å 　　　ｱｹｵﾒｰ
　　　　　　♪　　　／ ＼　　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝ
　　　　　　　　　ヽ(ﾟ∀ﾟ　)ﾉ 　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝ
　　 　 　　　 　　　(　 へ) 　　　ﾗﾝﾀ ﾗﾝﾀ
　 　 　 　 　　　　　く 　　　　　　ﾀﾝ ttp://rerere.zive.net/res/up/source/up0405.jpg

|Д｀)　ｻ､ｻﾐｼｸﾅﾝﾃﾅｲｿﾞ...

|彡 ｻｯ

＞300
すげぇ。撮ったんだな。
うちもドラシール貼るかなぁ。

バースデーのストラップ、コック帽があんまんに見えて仕方ない。

あけましておめでとうございます（´ω｀）
今年も一年がんがるぞっ！！
>>300
な・・・なにそれ。。。」

>>300
ふき掃除汁

みんなどこの人？大阪のｺｺｽで働ぃてる人ゎぉらんの？

床に落ちてしまったからあげをフライヤーで殺菌後、
提供したのは私です。

もうしわけなかった；」；

オーブンにいれてないフォカッチャをレンジであたためて
提供したのは私です。

もうしわけなかった；」；

>>304うち…大阪のココスで働いてんねんけど…

ココスで働いてみたいんですが、夜９時から深夜２時までだと休憩は何分あるんですか？

>308
休憩はありませんよ＾＾

やっとタコス辞めることになりやした。最初から最後まで裏切られたな〜。
カスタマー激減だけどがんばって！！深夜はどうするの？

309ぇっどこのココス？？ぅち八尾ってﾄｺゃねん☆

↑まちがった。304ｻﾝにね☆

>>304うちは白○で働いてまつ(^_^;)

白〇？どこゃそれ(;^_^A

>>314地名はとりあえず伏せ字で…(^_^;)

客（ついでに同業者）です

元旦ココスに立ち寄った時のこと、入って来た客が店員さんと知り合いだったらしく
「えーなにーなんで元旦から働いてんのー」
と こばかにしたよな声が。


ぶちギれました。
おめでとうはどうした！ってか
おうちのこともあれこれあるだろうに元旦から出てくれてるパートさんになんということを…

きさまが元旦からファミレスでのうのうとめしが食えるのは誰のおかげなんだよ！


ほんと腹が立って 涙が出そうでした。

うちの会社は元旦休みでしたが 元旦営業お疲れ様でした。

スレ汚しすみませんです

>>316
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。皿割ってクビにされた俺も次の仕事探しにｶﾞﾝｶﾞﾙ

>>316　なに？見ず知らずの客にぶち切れたの？
　　　涙が出そうなほどゲキコウしたの？
　　　その店員さんと客の関係も分からないのに？
　　　余計なお世話だったのでは？

>>318
どこに客にぶちぎれて激高したなんて書いてあるんだ…
その様子をみて、そう思ったってだけでしょ。
あ、釣りですか？

うちの主婦のパートさんも、忙しい中みんなで都合つけて
少しの時間づつ、でてくれました。
やっぱり「正月まで〜」っといわれたり、「子供まだ小さいのに〜」などと
言われるのが嫌なのよねぇ（苦笑）って言ってました。

現金過不足の為クルーで頭割して１人1333円の支払い…

ありえへん

今日の納品最悪だった
冷凍庫入り口までいっぱい

残業時間長杉。
こっちにだって予定ってもんがあるんじゃ！！
シフトアップして即効１２−２１宣言はないだろう　orz

そして賞味期限切れのから揚げの肉使って料理提供したのは私です。
もうしわｋ(ｒｙ

>>304
冬休みの宿題はおわったのかな？？
おこちゃまはﾝｺして早くねないとダメでしゅよ。

〜未だかつてこれほどまでに感動的な
　　　　　　　　　　　　　スレがあっただろうか？〜

　★このスレッドを読んだ人達の声★
「何気なく開いたこのスレッドとの出会いから、
　新しい自分の可能性を信じようと思った。」（２７歳、フリーター、男）
「感動した！勇気が湧いてきた！人生観が変わった！
　自分にも何かやれそうな気がした！」（２４歳、会社員、男）
「落ち込んでる時にこのスレッドを見つけ、
　期待しないで読んだが、読んで涙が出た。」（２１歳、学生、女）


これほどまでにみなさんに愛されてきたこのスレッドですが、
残念ながら、このレスで終了となってしまいました。
でも悲しまないでください。
このスレッドはいつまでも
あなたの心の中で生き続けているのですから…

すっかり正月営業が終わって暇杉
ここんとこはスキー場帰りが多いね

>>319

　あっ、ぶちきれたって心の中でぶちきれたんだ。　　
　ふーん。

最近フードからカスタマーデビューしたけど､
(初めてだから慣れなくて)ちょっと緊張気味の接客の時に
笑顔で返してくれるお客さんとか居るとｽｹﾞｪ嬉しい｡

１０日ぶりの休みだぜヒャッホィ！！

検便攻略情報求む

>>328
こないだのは検便は早めに取ったものの
持ってくの忘れててそのまま俺の無しで送られちゃったヽ( ･∀･)ﾉ ｳﾝｺｰ

うそ！！
とりにいかされたよ　orz

検便を採取するたびに自分のウンコが臭いことに気づく(´･ω･`)

有名なファミレスと言えば、デニーズ・ガスト・スカイラーク・ココス・ジョナサン・
ロイヤルホスト・サイゼリヤがありますよね？
この中で一番、働きやすい環境にある会社はどこですか？
待遇・給与・制服・料理・仕事内容などを総合的に見た場合。
自分はガストかな〜って思うんですが、みなさんはどう思いますか？

んなもん自分で調べろ。
ガストだとおもうならガストスレ逝け

コンベクションオーブンぴっかぴかに磨いときました＾＾

>332
　店　に　よ　る

例えば同じココスでも店舗によってかなり差があると思うが？

今日は天気よかったからかデザートいっぱいでた。
アイスきるのつらい

昨日の1時１0分に7人で来店した飲み屋のねーちゃん&その客
1時半ラストオーダー・2時閉店だけど、って聞いたら構わないとおっしゃる。
で、晩御飯7個頼まれ、提供したのが1時30分。
2時に蛍の光を流したら「まだ食ってんじゃー、ｳﾞｫｹ!!」

事前に聞いてんだから、お前が早く飯食えよ･･･
30分もあるんだからさ･･･
ゆっくりしたいんなら24営業のところ逝ってくれ

>>337
うちはこないだの土曜に同じく1時１0分に１５名ｗｗ
それまで暇だったからディッシュ以外終わらせてたよ( ﾟ∀ﾟ)
外人だったからタチ悪いの何の、閉店の音楽もまったく通用しなかった
そのぶん料理もﾃｷﾄｰだったけどさ。ｹｻﾃﾞｨｰ、Ｆﾄｰ、バーグはフライパンだし

んでさっき検便出してきた(；・∀・)またスルーしようと思ったら電話で催促されました

うちも２時閉店だよー。カスタマ一人だとほんと最後大変。
こないだ、１時１０分に４、４、３できやがった。ラストオーダーの説明してんのに、素通り。マジファッキン。

うちの店のすぐ近くにデニーズがあるんだけど
なんでそっちに行かないのかなぁ、っていつも
思う>ラストオーダーギリギリの客
心置きなくゆっくりできるのに。

最近ほんと暇で逆に疲れる。

こちとらボランティアじゃあないんだよ

早あがりさせてから働かせるんじゃないよボケが

昨日は１０時に開店して
１１時までお客さんが来なかったらしい
潰れたらヤダなー

初めて3ヶ月で、キッチンはソテーだけしかやったことないんですけど
どうなんでしょう(´・ω・｀)

>>342
うちはそんなの年中だけど？
そんなにオープンと同時に入ってくる店なの？

>>343
最近は人数少ないとこも多いから、ピークだと教えるのめんどくさいしポジションが固定されがちかもね
それにしても3ヶ月って週いくつ入ってるの？ちょっとぐらいはやったことあるでしょﾐﾆｻﾗとかＦﾎﾟﾃとか
あとは343の覚えが悪いとか嫌われてるとか(´-ω-`)
平日の暇な時くらい教えてくれそうなもんだけどなぁ
自分から言わなきゃダメだよ。俺は受け身な人はどうも苦手
もっと仕事はねーのかよヽ(`Д´)ﾉ　くらいやる気見せればきっと教えてくれるよ

週3日か4日くらいっすかね
ちょこちょこデシャップのところに手出したりはするようになってきます、、、
今度は自分からいってみますね（｀・ω・´)

>>345
俺もフードで教える側なんだが､休日の1ポジある程度回せないぐらいで
他のポジション覚えだすと自分の所回ってないくせに
下手に(しかも無言で)手伝ってくる人も多いからそこら辺も意識すると良いかも｡
更にその時のミニサラ異常にオーバーポーションだったりするともうね(;´Д｀)注意ｼﾆｸｲ
他のポジション大変そうな時は一言｢何か手伝える事ありますか？｣とか聞くと良いかもね｡
しかしディシャップが実力無いと結局甘えちゃったりで大変な事になっちゃったりもするし…

いい上司&先輩に恵まれてる事を願うよ｡

今年の春で10人くらい人抜ける　orz
フードなんてディナー新人３人くらいしかいないしどうなるんだろう。
人事ながら心配。

>>345
結構入ってるね
早く全ﾎﾟｼﾞｼｮﾝ出来るようｶﾞﾝｶﾞﾚ( ・∀・)ﾉｼ

>>346
＞下手に(しかも無言で)手伝ってくる人も多いから
あるあるｗｗ

中途半端に覚えた人、しかも無言の人とかも大変(；・∀・)
Ｊｒの唐揚げ油で揚げたりﾄﾞﾘﾗｻﾞのチーズ忘れとか一度「ピーク中だからいいや」ってほっといたんだけど
今更になって言えないんだよねぇ・・・つい見てなかったﾌﾘしちゃう

あと新人さんは作り方分かんない時、周りに聞かないでﾒﾆｭｰとにらめっこってない？
何か微妙な空気になるよね(；・∀・)

春休みに80名の予約が(;ﾟДﾟ)無理です

>>346 >>348
さすがに無言ではやらないですねｗ
一度、これやっといてー　って言われた物は次から手空いてるときはやる様にしてます。

判らないときはききますねー　キッチンにいるときはメニュー見たこと1回くらいしかないっぽい･･･
それもだめか＿|￣|○

他のポジションもやりたいけど
ソテーも忙しいときは時々回らなくなるのに
そんなこと思うのは調子のりすぎかなー。と思います(´・ω・｀)

>>350
まぁ､正直マニュアルなんて何処も守りきれてない所有るし､
店長やマネ･ディシャップや時間帯の長(おさ)の趣向によって色々変わるから
一番重要になってくるのは｢快く聞き入れる心と数ある意見から一番最良と思われるやり方を選べる頭｣かね｡
実力ある上司(実力無い上司なら別に良いがｗ)から言われたにも拘らず
注意されてﾑｯｽｰってするような事が長期的に続く奴は9割の確立で使えない｡
早いうちに身につけた過剰なプライドは徐々に自分を落としていく事必至｡
覚えるスピードは遅くても良いから着実に進めるように精進してもらいたい｡
その心意気だけで俺はお腹一杯になれる｡

何か脱線した上説教臭くなって申し訳ない｡
以上は､俺が自分の店で働いて自分の店の人々に対し感じた事ね｡(一応)
>>343氏には頑張って欲しい｡ﾏｼﾞで｡

【追記】
まぁ､あえて言うなら｢ソテーはやいよね｣って言われるぐらい自分で試行錯誤してみて｡
まだきっとやれる事イッパイ有るハズ｡『早くまわすポイント』とか聞いてみると良いと思うよ｡
案外聞いてくれないんだよね…｡新人さんってそういう事｡

ちなみに俺が2年フードやってソテーを回すポイントと思っているのは
【1,(多少作業中断してでも)オーダー聞きながらソースを入れる｡】
まぁ常識か
【2,忘れっぽい時は､オーダー読んでる時に何かしらの“キッカケ”を作る｡】
ソテーの場合はソース･グリドルはパテ･フライヤーはフライな訳だが､ソースを使わない丼物とかは器とか出しておく｡
これしておくだけで俺はグンと忘れる事は少なくなった｡クックライン狭い場合は無理しなくても良いけど｡
【3,道具やビニールの切れ端等を元の位置に戻し(または捨て)常に整理整頓を心がける】
PCのメモリ説明とかでよく聞くけど､広い空間は､やはり効率の良い仕事をくれる｡
トングおきっ放しだったり､イカソーメンとか出しっぱなしとかじゃ邪魔になるしやっぱり仕事も遅れる｡
(愚痴:マネージャーがたまにフード入って出しっぱなしとか最悪｡お前のお片づけマシーンか俺は)
【4,魚スパやリゾット等は､空いてるちょっとした時間に手鍋に具だけ入れちゃう】
後はボイリングしたソース入れて火にかけるだけ( `･ω･´)ｂ
マニュアルとは変わってきちゃうけど､嘘も方便と言いますか､やっぱチリも積もれば何とやらでやっとけば違いますよ｡
応用利かせて他の事にも活かしてもOK｡

長文失礼｡これ以上語るとｳｻﾞがられそうなのでまた次回｡

>349
ﾋｨｨ･･･一体なんの団体ですか？

子供会だが

あぼーん

>>352
長文ウザイ
２度と来るなハゲ
はやく死ねハゲ

なんだか>>352が可哀想になってきました。

>>352がはやく死にますように。

何か散々言われてるな俺(;´Д｀)

＞352
あんたは間違っちゃいないよ

＞352　さん
お勉強になったよ！
本当にありがとう。
今日　フード入ってるから　その要領で頑張ってみます！！

>>359
２ｃｈにはかわいそうな人がたくさんいるんだから気にすんな(・∀・)

まぁあれだね
どのﾎﾟｼﾞｼｮﾝやるにしても手の抜き方を極めることが早く回せうわなんだおまえやめｒちくtyoごめnなさi

>>362
コテハンウザイよ

約１名必死なのがいるな(´_ゝ`)
お前の方が十分ウザイと思うよ俺は

>>352さんありがとうございました
自分でも工夫（してるつもり）していろいろやっていこうと思います。
とりあえず今やってるのはなんだろ･･･前に呼ばれたときはディッシャーの皿で
たまってるのを必ず持って前にいくくらい･･･カナ
調理で鍋に具いれとくとかはやってます(´・ω・´)

ていうか、昨日しょうが焼きのディナープレートに乗っけるヤツとなんか灰色の小さい
細長い皿にのせるやつの区別ができるようになりますた。

ディナープレート・・・・？？
そんな料理あったっけ？？

ホラァ、なんか、えびふらいの横にのっけるやつ・・・

生姜焼き膳とポーク膳だろ

ウチの店店長の提案で氷煎テーブルの一部湯煎テーブルに変わった。
ピーク直前にベークド、シチューバーグ、コーンスープなどを入れておく
レンジせずにそのまま出すというやり方

から揚げ、テーターパフの揚げだめ、ミニハンバーグなども湯煎。
それにより遅延率減った。
こないだの日曜、ＦＳ三人で(オーダー２人、裏に一人)ランチ２２７人対応した。

>>365
なんつーか微笑ましいなｗｗ

>>368
油線テーブルって下にお湯入れるだけ？冷めそうだけどなぁ


なんか去年のケーキやらチキンやらの実情井上社長知らなかったらしいね
企画部かどっかに怒ったらしいよ

ごめんね>>367ちょっとイジワルしたくなっただけ(ﾟ∀ﾟ　)
がんばって！！

ベークドはうちもやる。
だけど時間たつといくら湯煎でも中がアツアツじゃなかったみたいでｸﾚｰﾑきた・・・。
それからは3番かけてるYO！！
から揚げの上げ溜めランチのときしかしないなぁ。
まずくなるし。

連カキすまそ　orz
>>369
事情ってなに？？

>>360-362
フォローサンクス｡元気出る( `･ω･´)
>>365
気持ちが伝われば十分だけどね（*´Д｀）ｶﾞﾝｶﾞｯﾃ

>>368-371
土日祝日は､うちの店も色々やってるな｡
ベイクドはグリドルにお湯張ったフルサイズホテルパン置いて
その上に穴あき1/2ホテルパン*2個置いたのに入れてる｡(分かりにくくてｽﾏｿ)
もっとも結局冷えるから､うちもレンジ3番だけど｡
から揚げ､テーターパフもやってるけど､揚げ物はすぐ不味くなって駄目だね｡
だから俺は､若鶏唐揚の時は揚げ置き使わずにちゃんとその時揚げてる(ジャンバ･トリオPTだけ使う)
所でさ…冷めて時間たったから揚げって(油の臭いなんだろうけど)豆臭くない?

ちなみにコーンスープは､デザートでやってます｡
シチューバーグソースは､キッチン備え付け(常時温めておける)湯煎に入れてるな｡

へぇ、おまえらんとこはいろいろやってんだなぁ
うちは何もやってない( ﾟдﾟ)ってよりも準備とあまった時がめんどいからね
それでも200人くらいならフード3人で何とかなるくらいのスキルある・・・はず

>>372
社員がほとんど買ってたってこと
ワインもグラスで出すんだっけ?

へー。社長はいいひとなのか・・・？？
うちだめだorz
フード５にんしかいなくなるよ。卒業の時期はきついね。

>>369
社員とクルーが仕方なく買ってる話じゃないか？チキンもケーキもボジョレーも。

一回辞めた怖いおばさんが人不足で戻ってくるらしい
最悪

今度始まる(昨日から？）苺サービスって･･･
やりたくねー!!

「店長からのプレゼントだよ（ﾊｧﾄ」　

ついにやってしまった…
フライヤーの油交換中にパイプがはずれて床にドバーっと…
店長ゴメン…

>>375
でも社長タバコ大嫌い・大酒飲みで社員は大変らしい

>>379
俺はこの4年で3回くらいやったことある希ガス
水みたいに綺麗に拭き取れないしティッシュ大量に使うしホント申し訳ないね('A`)

昨日まちがってピーク中の油交換でまだ使えるほうにも潜在が・・・。

すっごい泡ゴボゴボゴボゴボでてきたーーー！！

油交換で新しいフライアプ入れようとオモタら在庫無かった。あおざめた。

＞381,382

どう対処したのDISC?

泡は両方とも油交換したよ　orz
大幅に料理提供おくれたけどね

おつかれやんす

おつかれ

漏れ、明日面接だ…orz
ココスは、計算とか漢字のテストみたいなのってやるんでつか(;´д`)？

あげちゃえ(･∀･)

＞387
面接だけだよ

389ﾀｿ、ありがとうございます(*´∀｀)
頑張って来ます！

>>387
君は埼玉のＳ店かい？
ようこそ。

391ﾀｿ、漏れが受けるのは茨城のＳ店でつ(´∀`)笑
歓迎してもらえればいいんでつケド｡。不安だ…orz

なんだちがうんか
今日は面接四人くらいくるぞ
全員採用だろうな
俺やめたいからうれしいな

>>392
間違いなく大歓迎
人いないから誰でもいいの
前にも言ったけど新人さんは受身でなく積極的にね

うち人いないくせにバシバシ落としてる　orz
週６て・・・。

↑
ｽﾏｿ追加。
高校生なのに週６て・・・って意味でつすまそ。

新メニュの内容が気になる

何でもいいから無駄なアイテム数減らしてほしい・・・＞新メニュ

＞398
同感です

新メニュはいつからなんですか？

バイトしなくても自宅でネットで稼げる！
簡単に始められる、初心者でもできる。
ネットで副収入の方法を紹介。

http://skylove.fc2web.com/

鍋はすべったもんなぁ　orz

この前カキご飯のセット12ｺ、ｻｲﾄﾞメニューが全部しめじソテー、とどめに、いちごパフェ12ｺ。。。。。

新しく入ってきた社員さんはｶｽﾀﾏｰが全く分からない(;^_^Aおまけに新人も入ってるしｼﾌﾄﾘｰﾀﾞｰさんは休みだし、一番長いうちが二人を教育するので大変じゃねぇか(;ﾟДﾟ)ｺﾞﾗｧ!!

>399
３月上旬らしい
次のフェアはなんだろな。鍋が消えるのは嬉しいが。

ハピサンデage

クエアブサンド消えてくれ。

１年くらい前に埼玉のＳ店のバイトのコ声かけてのみにいったら
スタンプいっぱいおしてあるカード２０枚くらいもらった。
一度メシくうたびに食事券いただいてたよ。

ラッキーガイだね

ｺｺｽでﾊﾞｲﾄしようと思うんですが女の制服ってｽｶｰﾄなんですか？

今日でココスのバイトも終わりです。約１年間でしたが、いろいろありました。カスタマーとフードをやっていたので。とても大変でした。他のお店に比べてかなり人が少ないし、お客は多いし。(ちなみに深夜24hのお店です。)

皆さん大変だと思いますがこれからも頑張って下さい！
長文ｽﾏｿ

お疲れさまでした

>410お疲れさまでした(>-<#)

お疲れ様でした。
何年くらいお勤めになったんですか？？忙しい職場だったそうで。。。
これからもｶﾞﾝｶﾞってください(`･ω･´)

私ももうすぐ上京のためココスを辞めます。正直ホント辞めたくない。うちの店はみんなホント仲良くて、みんな親切でした。だから3年行って地元に帰ってきたら、また今のココスでやりたい。みんなのとこは仲いいですか

すごいなかいいけど・・・今年で自分はめてみんないなくなっちゃうよ。

おれんとこも俺自身は高校生以外とは仲いいなー。
楽しいよ。
ただ固執はしたくないと思ってる。

>>415
はめて?
含めてを「はめて」と読んでるのか？

高校生テンション高くてついていけん。
>>417
そうです。地元はなれて何年もたつのに。
人前でこれいうと赤面されるんだよ。

新メヌゥの情報はまだだけど不要食材リストからして大幅に変わるみたいだね
減らすだけで増やさなくてい（ｒｙ

>>419
別にメニュー増えてもいいんだけど､新食材が多すぎるから困る｡
場所もとるしプレップ増えるしで最悪｡
昔の野菜ラーメンのように新食材減らして､色々と食材流用すべきだ｡
(野菜ラーメンは作るの面倒だったけど)

最近のｺｺｽはホントに食材ばっか増えてるから困るね
そのくせﾒﾆｭｰは大して変わんないんだからたちが悪い
そろそろ客だって飽きてくるよなぁ・・・フェアﾒﾆｭｰも万人向けではないものばっか（カレーとか鍋とか）
この間テレビでセブソイレブソのドキュウメントみたいのやってたけど、売ることを本気で目指すのはこう言うことかって思った
現地調査から始まって、ライバル店の情報とか客の好みそうな料理開発したり
当然ｺｺｽも同じ事やっているんだろうけどレベルは違うだろうなぁって思った
そのくせセンタークレームには迅速にマニュアル改定するけどね、あんまりにも理不尽なクレームにも対応してるのみると呆れるけど

以上チラシの裏でした

初バイトがここなんだけど皆凄い人ばっか…
絶対追いつけない；

>>422
それ逆
無能な人達の下で仕事するのと､
有能な人達の下で仕事するのでは､育ち方に大きな違いが出る｡
環境が揃ってるなら貴方次第で大きく成長出来る筈｡
恵まれてる環境なんだから諦めず頑張れ｡


今日､社会の窓全開で接客してた(;´Д｀)ﾊｽﾞｶｼｲ

新メニューがやべえぞ！おまいら！

>>424
だったら詳しく

>>425
コテハンうぜーんだよ死ねよ
クビつって死ねよ

スパゲティーが！

激しく気になる

お子さま×××が！！

>>424
うどんメニュー増えそうな気がするんだが､どうなんでしょ?
食材変わったから主婦の人と｢鴨うどん復活かなぁー｣なんて話してるんだけど｡

猛烈に2年ぐらい前のランチに有った野菜ラーメン食いたい｡

422=>>423
有難う
あー…またオーブンで負傷。

カモじゃないが、うどんは復活

Lラーメンは、うまかったもんな

なんでもう新ﾒﾇｰ知ってるの？先行店？

それはひみつ

俺は今日地区長にメニュー見せてもらった
やはりうどんメニュー出たねー

ってか､店長不在のうちの店｡代理店長のマネージャーが持ち上がり店長に｡
ハッキリ言って ｱ　ﾘ　ｴ　ﾅ　ｲ ('A`)

ココスでバイトしようと思ってます。
化粧は何か言われますか？
髪は二つ結びで行こうと思ってるんですが・・・

＞437
店によって違うのかもしれませんが、
常識の範囲で化粧は問題ないと思われます

>>437
調理と接客どっちが希望かによる
どちらにしても化粧はナチュラルで、調理なら髪は帽子の中にまとめて
接客なら後ろでまとめてﾈｯﾄに入れなければならない

くそ！！今日地区長着てたのに！！聞けばよかった　orz
でもバカみたいに混んだみたいだから地区長もフード入ってたｗ

朝の立ち上げが出来る人が(私含め４人しかいない…)おらず、ヤバイ。
それも３月から１人やめ、もう１人はかけもちの仕事が優先するから休みが増える。私は私生活が忙しくなるし…。
残ったのはマネージャーのみ。
ヤバイなぁ…早く立ち上げが出来る人を育成せねば…!!!!
新メニュー、パスタが面倒…ι客は嬉しいかもだけど。

今のメニューのなかで消えるのはドれ？

ココス二つしばりダメだよ

面接の時も二つ結びはﾀﾞﾒですかね？
一応接客希望です。ココスはハンディですか？

ハンディだよ。そして面接世間知らずな自分はオフショルダーの服着ていったけどうかった。
ボロネーゼとボンゴレ、イチゴと牡蠣は消えるね。
西京焼きもだし・・・あとなんだっけ？？

>>441
大丈夫、うちの店なんてシフトリーダーすらいないよorz
店しめられる人なんて、社員２人とバイト一人。
そのうちのバイトなんて春から学校忙しくなってあんま入れないらしい。
フードも皆辞めちゃうから土日のピーク回せる人いないし。
うちの店どうなるんだろう・・・。

千葉市のココスにて働いてる(ホ−ル)けど､ハンディ今教えて貰ってる｡(やりだしてから一ヶ月半｡)でも､何故かオ−ダ−を取りに行かなくても社員に何も言われない私って一体････そんなに使えない奴?

>>446
どこもきつい
なんで対策したんだろうっていつも思うんだけど地区長がOK出さない限り求人出せないんだよね
うちなんかはフリーペーパーしか出せてない

>>447
使えるか使えないか知らんが、取りに行かないってのが問題
社員でも嫌われ役はしたくないから黙ってる人も多い
でも実際には裏で「あいつは黙ってれば何もしないやつだ」って言われてるよきっと


ただ単にバイトだからお金稼げればいいと思ってる人は多いと思うが
実際に回せる人になれば融通もきくようになるし、多少のズルも見逃してくれる
その結果日にちや時間も長く入れてもらえるし、逆に休みも取りやすくなる（ホントにたまになら）
いかに自分のやりやすいように持っていくかでバイトも楽しくなる

あぼーん

>>449
ﾊｲﾊｲ
分かったから、お言葉通りそのAAもチラシの裏に書いててね
君のAAコピペスレじゃないんで（ ´ー｀）

とりあえずsage進行定着させたい予感

ココススレ住人､もうすぐ新メニューで大変だろうけどｲｷﾛ

新しい制服はまだ？？
誰か情報をくれ〜！

シフトリーダーって時給どのくらい上がるの〜？

↑
150円でつ

↑店長（マネージャー）居ないときだけね。
居たら1円も上がらない。

懐かしいスレ発見。昔バイトやってたなぁ。
今でも唐揚げ粉は水に溶かしてやってますか？

とかしてます

キッチンって10円とか5円時給があがるほか時給が上がる制度ってあるのですか？

>>457
スター給の事か？
他に店長が好きに付けれる評価給ってのがあるよ

446→そちらも大変ですね…ι
もう、本当に心配だぁ…と思っていたら面接キター!!
今日、新人(ソテーしか出来ない)にピーク中後ろでプレップしてもらってた……なんにも終わっていなかった。
それでノホ〜ンとしてたから、かなりムカついた。
オーダー途切れないしっ!!マジで疲れ…た。

どんなに人数が居ても、仕事が出来ない子が何人か居るとサッパリ回らない。
うちの店、疲れる〜！

毎日ヒマなのに土日と平日1日しか使ってもらえないのは、
やっぱり出来ない子だからなのでしょうか…

最近、土日が少なく平日ばっかりいれられる。
来週なんか日曜だけが休み・・・。
ええのかな？と思う今日この頃であります。

>461
あなたが希望してるシフトからそ〜なってしまうのか、それとも使えない子か。仕事してる時の周囲の反応をよく見てみると解るｶﾓよ

新ﾒﾆｭｰが近い…
また覚えるのがひと苦労だ(´Д⊂
でも、うちの店…3月から基本給があがる━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━!!

>>464
なにぃぃぃぃぃ！
いくらあがるんだ('A`)？

>>465
この前聞いた話によると…
750→820の70円ｱｯﾌﾟですよ(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)

>466都心から離れてますか！？

>464
うちも明日から基本給あがるよ〜
4月は車検があるからかなりうれしい
頑張ってかせごうっと

あぼーん

>>467
埼玉っすよ…
離れてるといえば離れてるかな( ´ｗ｀)

>>470
まじで埼玉なの？おかしいなうちも上がるのかな？
今日ﾏﾈｼﾞｬに聞いてみよう

新メニュー発表されたね！
カレーうどん旨そう♪
パスタもいろんな種類があって最高！

野菜シチューが・・・なくなった。
もうココスやめようかな

473>>
辞めちゃえ

>>471さんはどこでやってるんですか?
うちはやっぱり決定みたいです( ´ｗ｀)

>>475
昨日聞いたら地区長が時給上げたいような話をしてたとは言ってたけど
場所は埼玉の北の方

>>476
同じ地区とみた(笑)
地区長は…女の人ですか?

パスｊタがうまそうなのでやめません。
新メニュー・・・レンジフル回転だぬ。

山盛りポテトフライ

>>477
地区確定m9（・∀・）　ちなみに俺はそこではない
そこの地区長やり手だし面白い人だよね　今後は新店立ち上げ組に回るとか何とか

Jrﾗﾝﾁ等のめんどくさいのや時間のかかるﾒﾆｭｰを簡単にした方が人件費削減につながるのではないかと言ってみる

そしてまた…Jrｸﾞﾗがめんどくさくなるのだとさ(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

最近のｺｺｽはホントに食材ばっか増えてるから困るね
そのくせﾒﾆｭｰは大して変わんないんだからたちが悪い
そろそろ客だって飽きてくるよなぁ・・・フェアﾒﾆｭｰも万人向けではないものばっか（カレーとか鍋とか）
この間テレビでセブソイレブソのドキュウメントみたいのやってたけど、売ることを本気で目指すのはこう言うことかって思った
現地調査から始まって、ライバル店の情報とか客の好みそうな料理開発したり
当然ｺｺｽも同じ事やっているんだろうけどレベルは違うだろうなぁって思った
そのくせセンタークレームには迅速にマニュアル改定するけどね、あんまりにも理不尽なクレームにも対応してるのみると呆れるけど

ちなみに俺が2年フードやってソテーを回すポイントと思っているのは
【1,オーダー聞きながらソースを入れる｡】
まぁ常識か
【2,忘れっぽい時は､オーダー読んでる時に何かしらの“キッカケ”を作る｡】
ソテーの場合はソース･グリドルはパテ･フライヤーはフライな訳だが､ソースを使わない丼物とかは器とか出しておく｡
これしておくだけで俺はグンと忘れる事は少なくなった｡クックライン狭い場合は無理しなくても良いけど｡
【3,道具の整理整頓を心がける】
PCのメモリ説明とかでよく聞くけど､広い空間は､やはり効率の良い仕事をくれる｡
トングおきっ放しだったり､イカソーメンとか出しっぱなしとかじゃ邪魔になるしやっぱり仕事も遅れる｡
(愚痴:マネージャーがたまにフード入って出しっぱなしとか最悪｡お前のお片づけマシーンか俺は)
【4,魚スパやリゾット等は､空いてるちょっとした時間に手鍋に具だけ入れちゃう】
後はボイリングしたソース入れて火にかけるだけ
マニュアルとは変わってきちゃうけど､嘘も方便と言いますか､やっぱチリも積もれば何とやらでやっとけば違いますよ｡
応用利かせて他の事にも活かしてもOK｡

バイトなんか何処だって覚える事いっぱいだよね｡
ファーストフードだってメニューのキー配置や作り方覚えなきゃいけないし
コンビニなんかそれこそ発注やカウント､商品の配置位置覚えなきゃいけない｡
高校生がバイトしてるぐらいだから度が超える位馬鹿じゃなけりゃ大丈夫でしょ｡
俺は物覚え悪い方じゃないから何ともいえんが､あえて言うなら｢慣れれば成せる。｣

茶髪だって髪色の明るさや店長の方針によって変わる｡
厨房希望なら帽子かぶるから長くなければ免除される事も有る｡
ウェイター希望なら清潔に見えるLvならもしかしたらOKかもしれない｡

ここで相談待つ位ならさっさと面接行く方が吉｡
そこで｢髪これ以上黒くする気が無いんですけど…｣なり何なり言うべき｡

結局は月並みだけど｢店による｣訳で｡まぁ…ガンガってくれ｡
(遅刻やサボリをしなくて､積極的に仕事をする)やる気さえあれば多少空回りしてもOKかと｡

ボーナス明けの土曜日｡うちの店は客単価も高めで地区内の同じ時給の他の店と比べると忙しい｡
その日の客数は約490人入っていて俺は11-20時でシフトに入ってた｡
その日は約半分新人で俺が仕込んだ18時からの一人以外は1ポジ回せるか回せないかとかプレップ専門みたいな人ばっかり
全体的にスキルの低さは否めないと俺は思う｡

で、嫌な事とは何かと言うと遅延が凄かったらしく､その日の夜に来たQSCチェック？とか言うので酷いとか言われて翌日地区長来て
俺に｢遅延凄すぎるぞ｡他の店より投入率高いのに地区1の遅延だった｡他の店より人居るし恵まれてるのになぁ…｣とか言う事言われた｡
正直( ﾟДﾟ)ﾊｧｧｧｱｱｱ?って感じですよ｡
17時までにプレップ全部も終わらない状況(もちろん個人のLvがもう少し高ければ解消出来ると思うが)で
Jr物が異様に出るフライヤーにココス入って1〜2ヶ月の平日ようやく回せるような12-21の学生9時間も抱えて
もう一人が俺が仕込んだとは言えフライヤー(&グリドル)メインで入ってた奴が最近ソテー全種覚えたばっかりで同じく（ソテーのみで言うなら）
平日ようやく回せるようになった人とディシャップグリドル俺でディナー回せだ?
いくらグリドルにディナーオーダー集中するからと言って横に新人抱えてやっと8割終わったプレップと5割ぐらいしか出来てない補充と前準備
で俺がどんだけ精神的に参ってるか分かってるのかよ?ちょっと見ただけで分かったような口ききやがって｡
それでちょっとムカついて(と言うかもう喋る気力も無くなり)少し黙ってたら｢人間だもの｣とか言い出すし
励ましてんのか?ｱｧ?俺が失敗したみたいじゃねぇか?
問題はボーナス明けなのに横で不得意ポジション配置で仕事させざる得ないようなシフト作った社員じゃねぇか！
1ポジまともに回っても最低2ポジ回らなきゃ一人の新人なんか土日ピークでサポート出来ないっつーの!
大体アイドル時間に俺と新人二人ってどういう神経してるんだｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧ
中番で俺が居るとどうしてもリーダー的存在にならざる得ないから俺だって精神的に辛い｡
最近社員がフード入る事もあんま無いし､正直｢回してよｗ｣って感じでフード放棄されてる様な被害妄想すらしてしまう｡

20未満の大半の人々の勤務態度に目が当てられないよ。

働いてもﾀﾞﾗﾀﾞﾗ。
食材が凍ってて急遽流水解凍後ポーションのプレップも手で解凍品ﾓﾐﾓﾐしながら時間つぶし。
定時上がりを当然とし9時間労働してる俺を放置しショートの自分はソソクサと帰宅。
事前の電話も無しに遅刻しても謝罪もせず、当然とばかりに9時間の俺を放置し定時上がり。
しまいには自分の都合でシフトに間に合わない癖に、｢追試で・就職関係で時間までに行けませんでした｣と電話で言い
出来る限り来るのが礼儀だろうに結局来ない。当然当日勤務クルーに謝罪なんかしない。(おそらく社員にも？)
入って3日目ぐらいで事故か何かで免停(？)し交通手段がないと2週間程来れず、やっと復活し二日目で体調不良で欠勤。
無駄口ばっか叩いてシルバーしかせずに、友達が客で来たら会計待ちのお客も放置で雑談。
だらだらな癖に妙に強気で社員に反抗的。バッシングも提供も積極的にしないのに。

どいつもこいつもやる気がないのが丸わかり。
大変なのは分かるしテンションが低い時も有るだろうが、明らかに何かが欠けている。
一番必要な場面で一言のアリガトウ。スミマセン。も言えないヤツが多すぎる。
これ見て少しでも身に覚えのある人居たらマジで改心してくれ。やる気だけで周りの評価は違ってくるﾊｽﾞだ。

最近何だかストレス溜まるなぁ･･･('A`)ｱｼﾀﾓ12-22ｶ･･･

昨日は1時間残業しました｡まぁ一応｡
別に何処も同じならそれでいいんです｡ただ｢他はここより辛い状況なのにちゃんと出来てる｣みたいな事を高がいちクルーに聞かせて
｢だからもっと頑張れ｣って言うのは万人に言い聞かせるような事じゃないと思います｡
｢実は他の店だってズルして遅延隠して､インスペクションの時だけシフト厚くて建前だけ保ってる｣みたいな事聞かないと
押しつぶされるケースだってあるんじゃ無いのかと｡
｢しょうがないって安心しちゃいけないからそう言ってる｣ってのも分からなくも無いけど
フードが社員入らない状況で､1日をトータルを見てフードの軸となる私としては正直かなり精神的にダメージうけちゃいます｡
最近は
｢他の店は掃除もラベリングも遅延無しも出来てるのに､
人がいると言われてるこの店は出来てないと言うけど､じゃあ俺のいる店に足りないのは何なの?
他の店は出来てるって言うけど何か仕事を犠牲にしてないの?
サービス残業させてないの?そうじゃないならうちの店が頑張ってないって事なの?
じゃあ11-20時でみんなに指示出し立場の俺がもっとしっかりしてれば何とかなったの?
俺は､あの日にそれなりにやってたと思ったのに違うの?｣
凄いマイナス思考かもしれないけど､俺の知りうる中で一番偉い地区長の言う言葉を提示されると､疑う訳もいかずにこう考えてしまう｡
たった一言｢もう少し新人に力がつけば回せたかも知れないね｡今頑張って乗り切って育てば楽になるよ｡｣とか言ってもらえたら救われるのに｡
それなのにパッと数字や次の日に凄い回る人居た時の仕事見るなり｢今日は回せてるじゃん｡昨日は回せなかったね｡｣みたいな事言われてちゃ…
結局今ココスジャパン自体が酷い経営状態なんでしょうか?そうならそうと言ってくれ…

殆ど愚痴でゴメン｡でも俺そんなに強い人間じゃないんだよ｡

>>483-488
お前誰だよｗ
てことで鳥つけますた

全部自作自演とでも言いたげだな(;´Д｀)
一部同じ投稿者みたいだけどねｗ

Jr包み焼きがマニュアルに無い様だが､結局どうなったんだ？ｴﾛｲ人教えて!

どら焼きフェアレポｷﾎﾞﾝ

>489
ウザ

>490
Jr包み焼きのマニュアルは、後から別で送られています
店舗のファイルに追加されていませんか？

>491
包み紙が( ´・ω・`)ショボーン
反応イマイチ
いちご２個よりはマシか

一応補足しとくと､>>490は>>483-488へのレスね｡(俺の書き込みも有るし)

>>490
俺の書き込みまで10ｽﾀｰ氏の書き込みと思われたようで申し訳ない｡
俺はｱﾝﾀの事嫌いじゃないｾﾞ!!( `･ω･´)ｂ
今更ながら>>448のラスト4行に禿同

>>491
どら焼き喜んでくれる人が居たのは良いんだが､
1日で捌ききれないくらいのどら焼き来たうちの店は一体…(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>492
緑の(社員用?)マニュアルの｢新メニュー･リニューアルメニュー｣の一覧に
Jr包み焼きが書いてなかったから､てっきり中止してくれたのかと思ったよ｡
包んである事に意味の無い包み焼きってどうな訳…orz

>>493
コテハンうざいよ
コテハンうざいよ
コテハンうざいよ

へー( ﾟдﾟ)　Jrの包みまで出てくるのか
実際子供には包み焼き人気あるらしいしね（CMでドラえもんが中から出てくるんだっけ？）
新メニューは来週からだっけ？おまえらOJTした？

>>493
（・∀・）人（・∀・）

ｸﾞﾙﾒﾄﾞｰﾙ買収したって本当？噂？

ttp://sakots.pekori.jp/cgi/sn/src/up14080.png
標準AAに変えてみたので晒し
エクスプローラーの横んとこのﾌｫﾝﾄが変えられんorz
評価ﾖﾛ

↑思いっきり誤爆orz

明日ﾒﾆｭｰ改訂なのに未だ正式名称うろ覚え｡｡｡今日は何時に帰れるﾔﾗ(/_;)

明日ﾒﾆｭｰ改訂なのに未だ正式名称うろ覚え｡｡｡今日は何時に帰れるﾔﾗ(/_;)

ﾔﾊﾞｲﾖ｡｡｡今日何時に帰宅ﾀﾞﾖ(/_;)

しかも、ﾏﾁｶﾞｲﾀﾖ｡｡｡

あぼーん

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アレルゲン小冊子の間違いの通知見た？
この前「ショコラケーキ卵使ってないんだ、○○ちゃん食べられるね」
っていって召し上がった家族がいたこと思い出した
その子卵アレルギーみたいだったけど大丈夫だったんだろうか…（;´д｀）心配

今日から新ﾒﾆｭｰだ…
バイト入ってるみなさん頑張って( ´ｗ｀)ちなみにｵﾚは休み!

ｵﾚも休み！！

ﾌﾞﾚｲｸで不要食材を食べるﾜﾀｼ｡｡｡

>>517
俺だってそうだよ。学生が嬉しそうに新ﾒﾆｭｰ食ってる横で、不要食材片付けてる。
食いたくて食ってるわけじゃない。

エビフライ５本一気喰い！
お陰で胸焼けで早退ちまちた…。

あぼーん

>>514
それ、かなりやばくない？
見もしらぬ他人の事だけど心配･･･

ところでカレーうどんまずいですね！
値段も高い（これは商品全体にいえることだけど）
奇をてらわないで、普通にめんつゆみたいなのを
使ったカレーうどんにすればいいのに。

カレーうどんにチーズをいれるといい

新メニュー複数人で回すには問題ないけど一人だときついね(´-ω-`)
ツインパスタがオーダーに入ってるとあっちこっち移動しなきゃで

あとシーフードポーションにワイン入れなくなったのは、お酒が飲めないお偉いさんが食したところ気持ち悪くなったからだそうです
相変わらずだねｗ

あぼーん

あげ

あげ

全体的な値段は相応かちょっと高いくらいだと思うが、
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?って思うような値段設定のものもあるね。
今回で言えばカレーうどんとペンネグラかな。
よくあんなもんにあれだけの金払えるようなぁと思う。

>>523
ソテーがきつい。
ピーク時とかツインが3つ入ってくると死ねる。
まぁまだ自分の中でセオリーが確立してないからなんともいえないが、
これから不安ではある。

カレーうどんの価格設定はおかしい。
俺がいる時間にカレーうどん出た事無いんだが、みんなはどうよ？

今日シフトみたら明日から七連勤ってどうゆうことだよ(ﾟДﾟ)ﾊｧ
しかも1週間で41時間って(>_<)しかも掛け持ちしてるのに…

あぼーん

>>529
人がいないってことでしょ。ウチだって七連だよ。
都合悪いなら店長に交渉すればいんじゃない？

顔がドラえもん風だけど採用に有利でしょうか？

>>532
是非！

ライスグラタンってどうよ…。
ドリアとドウ違うん？

カレーうどんて、前にやって失敗したジャン！
ファミレスにカレーうどんは食べに来ないショ。
おまいら、ドウ思う？

>>535
試作で喰ったがマズイ
ビーフカレーは美味いのに何故カレーうどんになるとあんなに不味いのか不思議

昨日初めてカレーうどんのオーダー受けた。
しかも2回。
2人とも完食してた。少し驚いた。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

御意

えー。。。
別に長くなければいいんじゃないの？？
AA貼り付けたいだけ？？
>>550
別にきにしなくてもいいよ。
ｶﾚｰうどんなんてくそまずいもの食べて帰るお客さんいるんだー。って思ったし。
あんまり長すぎるのは簡便だけど。業務連絡掲示板みたいなのやだなぁ。

>>551
そんな燃料投下したらまた来るぞｗｗｗ
まぁ愚痴とか考えとか言うしかないんだから普通に日記みたいになるでしょ
いろいろと書き込まれれば荒しは自然となくなると思うんだけどみんな話題ないのかな？

あぼーん

>>11
> http://www.2ch.net/accuse2.html
> 覚悟はできてるかな
> もう手遅れですよ

削除人に報告してみたらどうかね｡

やめたい。
店長ｾｸﾊﾗすごすぎ。

>>555
っ[　ドラドラ110番 ]

ありがとう　つД｀ﾟ)゜｡
でも110番するほどでもないし。。。
腰触るのってセクハラ？？
多分もうすぐやめる、、、3ｽﾀｰくらいまでがんがろうと思ったけど。

>>557
ｺｺｽ従業員がｾｸﾊﾗ受けた時のためのドラドラ１１０番ってのがあるでしょ？
嫌だと思ってるんならメール入れてみなよ　泣き寝入りじゃダメだよ
秘密厳守みたいだしまず相談してみなさい

某新店ｵｰﾌﾟﾝの為、ﾄﾚｰﾅｰとして他天に行く訳ですが｡｡｡ﾋﾞﾐｮｰにｷﾝﾁｮ-

なんでこんなAAだらけになってんの？　ファ●ータ再来？

あぼーん

この間友達とちょっと遠出した時に
ココスがあったので入ってみた。

そ、そしたら制服がちがうじゃーないですか！
あの水色のワンピじゃなかったよ。
ドリンクバーもデザインが統一されててかっこいいし、
フレーバーティーのポットサービス・ココアとかも
あるしで、違う店みたいだった。

557が行く新店も制服ちがうのかなぁ？

あぼーん

>562
学園？

ここ以外でもAAが多いなぁと思ったが、春か。

うちも制服ワンピじゃないよ〜

栃木県の店舗だった。
>565の店も新しいの？

あぼーん

新店舗ではないよ！
鼠の国に近い店かな。。。

ココスってもぉ高校生とらないみたいだね。
今日電話したら高校生の募集は終わったって言われちゃったよ↓

店による。
ｳﾁはまだ募集してるし。
でも自分店長だったら>>569はとらないな。

明日から9時間３連続・・・助けて。

>>570
こらっ♪そういうこと言わな〜いの？
真面目に勤務してる高校生もいるよ。

>>571
がんがって×２！！　ハッピーサンデーでウハウハかも…。

>>572
高校生ですよ自分（´-`）
毎月給料泥棒してます　orz

カスタマーだけど、フロア担当なのにSAばっかする人がいて困る。
二人で伝票見合ってても仕方ないし、持ってってもらいたい時はこっちで頼むのに。
なのでもう一人のフロアが必死でバッシング。
でもバッシング急げとかって煽られてる。

昨日のハッピーサンデーおまえらどうだったよ？
うちの店は午後１０時の時点で包み焼きが１１０個でした

店長が言うには今回は５０００円もらえるだろうと･･･
はたしてどうなんだか？

＞575
110個すっげ

>574
ＳＡって何？

↑主に料理提供するひとだよ。
基本的にオーダーもとらないし、バッシングもしない

今回葉ハッピーサンデーＧＥＴした人、レス挙げて〜！！！

575ですが
今回当地区は無理でしたが売上記録が出ました。
２０日は結局１１７食包み焼きでました。

>578
教えてくれてどうもありがとう。
１つ勉強になりました。

スレタイのドリラザもカキスパももうない

>>575
ハッピーサンデーもしかしたらウチの地区がとったかもしれない･･･。
というような噂を昨日聞いた。
本当だったら嬉しいなー。５ｋ（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ・・・

>>562
ﾄﾞﾘﾗｻﾞはまだ生きてるよ〜…
ﾂｲﾝﾊﾟｽﾀが2つ以上入るとやる気ﾀﾞｳﾝ
だれか上手い回し方教えてください(･з･)

>584
レンジ容器省略

>>585
器ごとレンジ！？
熱そ〜。

僕はｺｺｽの包み焼きが食べたいとかあんまし思わないんですが、
なんで世のお客達は包み焼きとかを珍重するのでしょうか。銀紙で包んだだけじゃん。
わかんない。Ｊｒ包み焼きとかもわかんない。得るものが少ないと思います。
したがってメニューに載ってる包み焼きをメインテーマにしたコース料理というか
お得なセットもよくわかりません。サイゼリアのほうが安いです。

さらにそもそもｺｺｽはなぜテークアウトできるようにしたのですか。。
あまつさえコンビニ弁当の容器にしたりするのですか。僕は賛成ですが。
いや賛成なのはピザが安いからじゃないです。なんとなくいいからです。
僕はドラえもんとかそういうものは大好きです。

いや問題なのはドラえもんの声が変わることではなくて、社長の筆跡があまりにも女の子っぽいことです。
客からのお褒めの言葉に一言添えるのはかまいませんが、あまりにもやっつけだと思います。

いやそうではなくて、なぜ銀紙で包むようなハンバーグを売るかということです。僕は賛成ですが。

すいません。まちがいました。もういいです。

銀紙で包むというその一手間をかけることが重要なんじゃないの？
銀紙で包むことで肉汁逃げないし、一言で言えばうまみが凝縮されるとかそういう理由があるのでは。
いや、よくわかんないけどね。
ｊｒ包みに関しては、あれを開発したやつは客をなめてると思う。
あんな形だけの包み焼きなんていらねーだろ。つくるのもかったるいし。

jr包みが5個入りました。ピーク時に。
殺す。テーターパフage忘れた自分市ね。

>>１０スター ◆Hu0dRin6iI
客がウマイと思って食いに来るんだから別にいいじゃねえか
自分はサイゼリアでもどこでも行けばいいんだよ

コテハンuzeeeee

ｺｺｽのフードでバイトしてる。4年半前適当に電話して面接した瞬間に即決された。
ありえない、マジで。そして適当。バックヤードの扉を開けると強盗がいる、マジで。ちょっと
笑えない。しかもフードなのにハンディ弄れるからｶｽﾀﾏｰもやらされる。ｺｺｽは大変と言わ
れてるけど個人的には間違いないと思う。他と比べればそりゃちょっとは違うかもし
れないけど、休みはないってマネージャーも泣いてたし、それは間違いないと思う。
ただノーゲストとかになるとちょっと凄いね。ミーティングとか言って客席でドリンクﾊﾞｰ飲めるし。
休みにかんしては多分最悪でしょ。他のバイトしたことないから
知らないけど毎日マネージャーが１２-クローズで2週間ぶっつづけなんて知ったらアホ臭くてだれもｺｺｽな
んて就職しないでしょ。個人的には深夜のバイトの方が楽。
嘘かと思われるかも知れないけど今は本部行った地区長とマジで現地集合現地解散のデートを
した。つまりは地区長にですら馬鹿にされていると言うわけで、それだけでも個
人的には大問題です。

>>587
っつ〜か、結局何が言いたいの？

>>591
おいおい、問題じゃね〜か、それ。
深夜のミーティングは処罰モンだよ。
デートに関しては、お互いの合意の上なら、別にいいんじゃないの？

ショコラケーキが、まさかあんな変な風になって
かえってくるとは思わなかった

　　　　┌┬┬┬┐
　　　　―――┴┴┴┴┴―――――、
　 　/. ￣￣￣//.￣￣| ||￣￣￣|||￣ |｜　　　 　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　/.　 　　∧// ∧ ∧| || 　 　 　||| 　 |｜　　／
　[/＿＿__(ﾟ_//[ ].ﾟДﾟ,,) ||＿＿＿||| 　 |｜ ＜ 　>>587.591を迎えに来ました
　||_.　*　 ＿|_|￣￣ ∪|.|. 　 　 　 |ヽ. _|｜　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　lO|o―o|O゜.|二二 東|.|京 精神病院 ||
　| ∈口∋￣_l＿＿ｌ⌒ｌ_|＿＿＿__|_ｌ⌒ｌ_||
　　￣￣`ー'￣ 　　`ー'　 `ー'　 　`ー'

おまえら釣られんなよｗｗｗｗ
ただのコピペじゃねぇかｗ
まさかGTO、NA、ATも知らねーのか？さすが過疎板だなｗｗｗｗｗ

：１０スター ◆Hu0dRin6iI ：
　も　う　く　る　な　！

　　　　∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
　　　　　＜　きゃ〜っ！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　　　　　＜　先生〜っ！！また１０スター ◆Hu0dRin6iI が逃げて、何処かに迷惑かけてます！
　　　　　＜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　　　　　　￣|／∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨
　　　　　　|￣￣￣|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
|　口口 2ch精神病院.口口. 　|
|　口口　　 ＿＿＿　　　口口. |
|　口口口　|　　|　 |　..口口口..|

１０スター ◆Hu0dRin6iIに告ぐ
無駄な抵抗はやめて出てきなさい！！！

〜〜〜〜１０スター ◆Hu0dRin6iI妄言録〜〜〜〜

１０スター ◆Hu0dRin6iI ：2005/03/24(木) 23:28:11
僕はｺｺｽの包み焼きが食べたいとかあんまし思わないんですが、
なんで世のお客達は包み焼きとかを珍重するのでしょうか。銀紙で包んだだけじゃん。
わかんない。Ｊｒ包み焼きとかもわかんない。得るものが少ないと思います。
したがってメニューに載ってる包み焼きをメインテーマにしたコース料理というか
お得なセットもよくわかりません。サイゼリアのほうが安いです。
さらにそもそもｺｺｽはなぜテークアウトできるようにしたのですか。。
あまつさえコンビニ弁当の容器にしたりするのですか。僕は賛成ですが。
いや賛成なのはピザが安いからじゃないです。なんとなくいいからです。
僕はドラえもんとかそういうものは大好きです。
いや問題なのはドラえもんの声が変わることではなくて、社長の筆跡があまりにも女の子っぽいことです。
客からのお褒めの言葉に一言添えるのはかまいませんが、あまりにもやっつけだと思います。
いやそうではなくて、なぜ銀紙で包むようなハンバーグを売るかということです。僕は賛成ですが。
すいません。まちがいました。もういいです。

つhttp://that3.2c.net/test/read.cgi/gline/1073231808/l50
つhttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AB%A1%E4#i90

間違った
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1073231808/l50
ずいぶんマイナーなコピペ使ったもんだ

☆ ﾁﾝ

　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　 １０スター ◆Hu0dRin6iI まだー？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿)＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　.|／

１０スター ◆Hu0dRin6iI 、見てるだろうな

ところで、ツインスパのペペロンオイルはペペロンだけで良いと思う
カレーうどんは売れてるの？　昨日そのまま下げてくれって言われた　まずいからって

ドラえもんのシルバーがなくなる。
子供が何人かいたはずなのに、帰る時にはドラシルバーだけがない。

ココス加賀店は以前社内問題が発生した…

↑だから？

>>605
もしかして、「１０スター ◆Hu0dRin6iI」さんですか？

社内問題なんて何処の店にもあるんじゃない！？
いっときうちは地獄化した時があった(ﾟ∀ﾟ)

アルバイトしたいんですが、染髪不可ですか？

染髪は不可だけど、フードだったら大目に見てくれる事もある。
自然な色だったらホールも大丈夫かと。

Ｈ店長は援交してて本部の人やエリアマネージャー（Ｉさん）が動き出し富山エリアに追放したそうな。

今日でココスを辞めた。
１年半、なかなか楽しかったしいろいろ勉強になって自分が成長した気がした。
正直フードの閉め作業がだるかったが、さすがに数をこなしたから体が覚えてしまってる。
人と別れるのも寂しいけど、あの作業をもうしないのも思うとなんかね。
この場を借りてありがとうございましたと言いたい。

なんか10（ryの変わりっぷりは昔を彷彿とさせる。
同一人物かな。

|
|　ｼﾞｰ
|дﾟ)
| ﾉ
|

【ｾﾞﾝｼｮｰ】ココスジャパン買収か【ﾌｧﾐﾚｽ】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/uwasa/1104243755/

３年前にココスでバイトしてたんですが近々またバイトしようと思ってます。
フードのメニューってすでに総替え状態でしょうか？

>>616もしや〇賀店の人？

ｱﾝｶｰﾐｽ（´▽｀*；）
>>611でした。

>>613
シーッ、言っちゃダメだよ喜ぶから

僕はｺｺｽの包み焼きが食べたいとかあんまし思わないんですが、
なんで世のお客達は包み焼きとかを珍重するのでしょうか。銀紙で包んだだけじゃん。
わかんない。Ｊｒ包み焼きとかもわかんない。得るものが少ないと思います。
したがってメニューに載ってる包み焼きをメインテーマにしたコース料理というか
お得なセットもよくわかりません。サイゼリアのほうが安いです。
さらにそもそもｺｺｽはなぜテークアウトできるようにしたのですか。。
あまつさえコンビニ弁当の容器にしたりするのですか。僕は賛成ですが。
いや賛成なのはピザが安いからじゃないです。なんとなくいいからです。
僕はドラえもんとかそういうものは大好きです。
いや問題なのはドラえもんの声が変わることではなくて、社長の筆跡があまりにも女の子っぽいことです。
客からのお褒めの言葉に一言添えるのはかまいませんが、あまりにもやっつけだと思います。
いやそうではなくて、なぜ銀紙で包むようなハンバーグを売るかということです。僕は賛成ですが。
すいません。まちがいました。もういいです。

｢お客様の声BOX｣を設置してる店の人に質問なんだけど
従業員の雰囲気とか気まずくならない？
うちの店でも設置するらしく､今まで無かったから設置した途端に
悪い事立て続けに起きて大変な事にならないか不安｡

それとカスタマの先輩に質問｡
(見た感じ)小学生の中〜高学年にお子様メニュー渡す？
｢小6でお子様ランチかよ｣とか思われるのも嫌だし
だからと言って｢小学生以下のお子様はドリンクバー無料じゃないの？！｣みたいな事になるのも嫌だから
グレーゾーンには｢お子様メニューご利用なされますか?｣って聞いて
NOならパスポートのみ渡して､お子様コップ&器は渡さずに
｢小学生以下のお子様はパスポートご提示でドリンクバー無料でご利用いただけます｣とか言おうと思うんだけど…

意見求む｡

>620
Ｊｒメニューのものは大人も頼めるから（Jrドリンクバー除く）
うちの店ではメニュー立てに最初から入れてるよ。
お子様のコップもドリンクバーのところに置いてある。
ただ、Jrメラミンは持っていかない。（見た感じ小学中〜高年の子には）
でも実際オーダーうけてJrメニュー頼まれたら料理と一緒に持ってくけど。

あまり参考になりませんね・・・整理整頓さんがやろうと思ってることで
ｲｲと思います。そこまで気をつかってもらえればお客さんも嬉しいと
思われ。

>620
うちでは「メニュー＆折り紙は迷ったら持っていけ」です
カップ・ドラ皿は621さんと同じ
うちもメニュー立てに入れてたんだけど偉い人が来てダメだって言われた
中高学年でも食が細いとJr食べるし、Jrランチを楽しみにする子供も多いよね

ココスでバイト決まりました
早速明日からだけど＿|￣|〇

>>623
がんがれ！

うちの店はキッチンの向こうの奥に休憩室があるんだけど
フードの人が時々サボって休憩室で煙草吸ったりジュース飲んでる。
カスタマーは出来ないから、フードの先輩がうらやましい。

わかるわかる！！
でも仕事できる人だから・・・言えない　orz
態度でかい・・・でも仕事できる　orz

うちの店のカスタマーは、一緒に入ってる人に
「タバコ吸ってきてｲｲ？」とことわりをいれて
一服してくる。ほかにも吸う人がいたら、交替で。

まぁ一服するとﾔﾆﾊﾟﾜｰがでるしな(･∀･)

いやなﾊﾟﾜｰだｗ

ココスに忘れ物しちゃいますた＿|￣|○
そういうのってとっておいてくれるんですか？

>>630
忘れたものによるけど、
基本的にうちの店では忘れ物は保管してますよ(・∀・)
店にTELか直接行ってみるといいよ！！

漏れも一服休憩はもらってる。
３０分休憩できないときは、少々早めに休憩切り上げて、後で一服休憩もらってるよ。
もちろん店長不在の時に限りますが。

従業員トイレにウォシュレットがついたのだが
そんなところにお金かけるなら
時給上げてほしいっす！

フード３ヶ月です。きのうランチ前に包み焼９個入りました。包むのめんどくさいけど、オーブンに入れると、あとは、楽チンでした。平日もほとんど、ハンバーグといえば、包み焼です。包むだけで儲かるんですね。

包みの話題だしてくるのって（ry

うちもウォシュレットついた。
そんなのどうでもいいから自給を。。。涙
包み焼きの包みおきってるする？？

VIPにスタア錦野旦降臨中！記念カキコしる！
http://ex10.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1113134788/l50

>>636 うちの店は先日地区長が代わってから
日曜日のピーク前に作りおきするようになった
二時間までならＯＫって聞いたんですけど
その代わりオーブンは７分かけています

Ｊｒも作りおきしたいけどレンジに入れられないのが
難点ですｗ　何かいい方法ないっすかね？

>>638
失礼だけど何処の地区?うちも最近変わったと思うんだが…もし包みおきokなら助かる…

Jr包みだけど包みおきしたらベイクド式に湯銭かけてみたらどうだろう？
もしくは､ミニハンバーグ･ニンジン・デミを湯銭かけといてすぐ包めるようにしとくか
そこまで場所占領しても良い位jr包みが出るような店じゃなきゃ意味ないけど…

ここの本社で一ヶ月だけ経理関係の仕事したがバカだらけだね。
現場ならまだしも本社でこれじゃとおもったよ。外食がブラックなのがわかった。
Ｏさん・・・大卒自慢するのはいいけど簡単な簿記もわからんようでは・・・。

たまには包まれてえよ。

>>640
ｶﾞｲｼｭﾂ

うい、も地区長かわったよ・・・
仲良かっただけにかなりショック。

春休みが終わり、平日ディナーは、すっごい暇です。大丈夫かな。
日曜日は、フライヤーのほうにいますが、何を皆さんの所では、ラッシュ前準備してますか？

ウチも暇ですよー。
ピークの前の前準備は包み焼きの包みおき、Jrのハンバーグの湯煎、
から揚げのあげおき、くらいですかね。
確かに楽だけど品質が・・・

包みの作り置きて｡｡｡（◎o◯；）うちの店じゃありえないｗココスの看板ﾒﾆｭｰのクオリティー落としたら終わりでしょｗｗ

意外と皆作り置きしてないんだね・・・
うちは日曜は20個くらい作り置きしてるってか作ってないとやられる(´д｀)

>>646
あんなまずい肉にクオリティもないかと・・・・ｗ

質問なんですが、あさって面接です！
高校生♂なんですが男って大体キッチンですよね？接客はやりたくないんですが・・
あとキッチンの新人って皿洗いからですか？？

>>649
店の状況にもよるとおもうよ。男＝キッチンではないとおもう。
皿洗いからやるとこもおおいけど俺のとこは洗い場やるおばさんがいたから
最初から作ってたよ。

>>650
ありがとうございます！何とかがんばってみます！
最後に質問ですが最初に作らせてもらえる料理って何ですか？？

ミニサラ

人がいなきゃガンガン育てるから速攻ライン逝き。
ディナーに人がいればディッシュから。がんがれ。
うちの店長は女好きだからｶｽﾀﾏにオトコは絶対採用しないんだとさ。
力仕事するほうのみにも慣れやゴルァ

コーンスープじゃね？

ディナー？ディッシュ？カスタマ？
全然専門用語がわかんない俺に誰か教えて・・・

ディナー　ディナータイム（夕飯時？ｗ１７〜２１時ぐらい）
ディッシュ　皿洗い
カスタマ　カスタマー、接客、ホール担当

http://c-au.2ch.net/test/-/part/1094644794/616そだよ。

うちの店はこの前入った高校生初日ＤＶＤ、２日目調理だった。
最初は人間関係も作らなきゃいけないから疲れるだろうけどがんがれ！
カスタマも力いるよね。
最近トレーに下駄付き鉄板６枚のせて片手で持てるよ。
筋肉がせつない。女の腕じゃない。

シフトリーダーになる方向でトレーニングを始める事になった
凄い不安だ・・・・・私に出来るだろうか・・・・・＿|￣|○|||

あさって面接・・・緊張する。筆記用具いるとか言われたんだけどなんか
書くのかな？？高校生♂なんだけどみんなどんなこと聞かれた？

>659
がんがれ！
シフトリーダーの仕事なんてたいした事ないよ！＠アフターシフトリーダー
ただクレーム処理はやだけどね・・・
できれば社員のいる時間にお願いしたい

>>659
ご愁傷様

＞661
社員がいたらシフト給つかないじゃん

フードは、シフトリーダーになれないの？
チーフの給料って、どのくらい？どういう立場なの？

>>664フードはなれないみたいorz…

この間から新人が一気に入って研修を受けさせたけど…社員さんが新人に1から10まで一気に覚えさせようとしていた…
新人が辞めそうな気がするorz…

うちのシフトリーダはフードもやるが
フードだけじゃだめだってことなのかな

フードでもシフトリーダーにはなれる
苦情来たときとか責任取れる人

チーフは基本給＋１５０円、ボーナス退職金無し、保険有り
入ってる時間帯の責任者な立場

うちの地区には従業員少なすぎて、社員と店長が休みとる為に
深夜のフードの大学生をチーフにした店がある
もちろんカスタマはできない
他にもアルバイトの７割がシフトリーダー化してるとこもある

要は店長社員いなくても店まわせて苦情処理もする人

昨日の夕方に来た店長からの電話

人事移動会議で地区長昇進決まって、もううちの店に籍がない
新しい店長もまだ決まってない、
とりあえず明日の自分の時間仕事代われ

新しい店長くらい決めてから籍移せよ！
ＧＷどうすんだよ！

どらえもんのクラフトなんたらは結構かわいいね

店長不在の店はは結構あるよ
なりたい人もいないからね、先が見えないし
一昔前に採用されて未だにオペレーションが弱い４０代店長とかどうすんだろね
楽しみが女子高生の採用ってやばいだろ

最初店に入るとき（バイトで）のあいさつって「おはようございます」であってるよね？？
それでまず着がえて、その次なにやるんだったっけ？？明日からなのに度忘れしちまった

＞６７１
出勤じゃあないのかな

＞６７１
朝礼、、新人のうちはやっといた方がいいと思われ
そのうちやらなくなるけどなー
緊張して噛んだりすると好感度アップ

今日の下ネタ

カスタマ　「包み焼き出るー？」
フード　「これが欲しいんだろ？」手にはナス。
カスタマ　「イヤッそんな冷たいのじゃ！あなたのがほ・し・い！」
フード　「ごめんなさい」
カスタマ　「この根性無しが！！包み焼きハンバーグ出まーす！」

日常茶飯事です
カップル不成立率１２０％の楽しい職場です
ノーゲストになると、いつもはバリバリ働くチーフがフロアで前転し始めます
「ファミレスで前転なんて普通できないよね！」
普通しません
ツッコミのうまい人募集中

>>674
漏れも昔側転とかしてたなぁ

>>674
すげー羨ましいｗ
下ネタになったとたんにリアクションに困る喪男の漏れorz

う・・・・うらやましすぎる。。。
９０ﾊﾟｰｾﾝﾄ以上をオンナがしめるウチじゃありえん。
女好きな店長がｶﾞﾝｶﾞﾝ募集かけてｵﾄｺが来ても募集締め切ったとか言ってるし。

/04/20(Wed) 19:31

お風呂のお湯が溜まると「幸恵ちゃん、お湯いけるみたいやから入り」「はい、ありがとう」
私の家のお風呂より大きめの室内は明るく開放的でした、今日も又　３人に見られるの、
興奮の絶頂です３人の前では冷静を装ってはいますが本当は恥ずかしく　どんな風に見ら
れるのか期待もあります増して今日は１人増え３人なので複雑な心境です、私　何を考え
ていたのか髪の毛まで洗ってしまいました身体はいうまでもなくいつもより入念に荒い
上がるとリビングに待つお爺さん達に向かい「上がりましたー」「おう、早く、待ってたよ」
「あのー・・服はどうすればいいのですか」と聞くと３人は顔を見合わせハゲのお爺さん
が「どうせ、脱ぐんだろ、そのままでいいよな」と２人に言うと二人は頷きました、私は
バスタオルを身体に巻きリビングに入るとローテーブルにはシーツが敷かれ３人掛けには
タオルケットが掛我慢してや」と言い新しいお爺さんが
足の方に回り流れ出した液を指ですくい舐めました「おい、ええ味しよるぞ」と言うと
後の２人も同じように指ですくい舐めました「イヤーやめてー汚いから」と叫びました
が聞いては貰えず肛門の上を直に舐められると「アァー」と声が出てそれを合図のように
再び始まりました、
お爺さんの一人が

なんだこれ

＞６７０
店長不在ありがちなんすか！
大きなクレーム処理は誰がやるの？

ねずみが出た！
従業員で６匹、業者が６匹退治いたしました
裏が学校だから蚊だのトカゲだの良く出るけど、ねずみって、、
でも小さくって良く見るとかわいかった、、
殺してごめん

＞６７５
前転の上をいってるｗ

ノーゲストになるとうちの従業員がやること
奇声をあげる
自分でベルを押して大きな声で「伺いまーす！」
店長のモノマネ
フロアに寝っ転がる
締め作業しながら「ヘイ！ヘーイ！」とかわけわからんかけ声
有線をにっぽん昔話のチャンネルに変える

いや、仕事はもちろんちゃんとした上で
たまに皆で馬鹿やるのは楽しいよね

>>681
おもしろいというより痛いなｗ

>>677うちのてんちょも女しかとらないよ。
もしかして同じ店だったりして

ゴールデンウィークってきつい？普通の土、日とどっちが忙しいですか？
毎日はいってるから不安だ･･･

GWはきついと思ってたほうが良いと思うな

>680
うちも不在店でクレームは近隣の担当店長と地区長に相談するみたい

うちの店だとノーゲストに有線かえたりはする
でも通りから見えちゃうから何もできない

>>683
えええええｗ
店長の頭文字をどうぞｗ

カードがあかい

働きたいと思うのですが、まかないってあるんですか？

昨日も、混んで結構やられえたけど、３人で、フードの時、真ん中の人は、
伝票読んで、グリルやるだけ？１回読まれただけで、抜け漏れなく、みんなは、
料理だしてんの？私、ミニサラとかよくダブってだしてる。真ん中の人って、
チェックしないの？

>>689
チェックする｡それがディシャップの仕事｡
ただ､カスタマのSA(やその他)が料理運んだのにチェックし忘れて結局ダブったりする｡
昨日もトリオプレートダブったし｡トリオプレートホントに出てないか2〜3回確認したのにさ('A`)結局ﾂｸｯﾀﾖ

＞６８８
３００円位で、店の料理食べれます。３分の１位の値段だと、思う。
結構、お腹一杯になる。そのうち、飽きるけど、助かる。
＞６９０
うちのディシャップ抜けると、「読んだのに、きてないの？」みたいな感じ。

＞688
メニューの料理を1000円までは34%ぐらいの料金で食べる事ができます。
1000円を超えた額はそのまま上乗せです。
まかない用のメニューはありません。

>>691-692
ありがとうございます。
働こうとおもうのでこれからよろしくです

ＧＷ中にキッチンのディナーが三人しかいないが回せるだろうか…

693さん、ｶｽﾀﾏ〜ﾌｰﾄﾞどっちですか？

イオン系からココスに店がえがあったけど　店長優柔不断でスタッフが一日一人辞めてった。
若い女の子スキで指導が甘い。
ねずみは出る。毎朝ねずみ胎児が朝の仕事。

＞＞毎日でればよい。店に尽くせ！私は、旅行行くから、
前半は、しっかり、休む。でも、後半は、出る。だって、
「ＧＷは、出ます」と言って雇ってもらったので。

句読点おおいなー

＞６９６
す、すごいね。
恐い店だ、、。

今日のランチ（水）から揚げと、魚のフライで、フライ潰れた。
なんか、作るほうの身になってほしい。一人で、台作って揚げて、
並べた。

おまいらのココス最強メニュー教えやがれ
ていうか教えてください

>>701
お冷飲んで帰宅。最強

店長いないときのつまみ食いは常識なの？

>>703
株主に失礼です。やめてください

ライス交換の時、ライスﾈｯﾄあるといいのに。
すっごい、めんどくさいんだけど。
＞＞７０３　時々、ポテトたべたくなる。

>>703
常識　

今日従食でさっそく冷中食べたけど・・・
汁甘すぎ。多分もう食わない。

>>707さん
同じくです

麺が固くね？　ショットみじかかったんかな

そうそう〜なんか麺が固い、グラデニだっけ？あれ頼みたいけどやっぱ無理だ〜

グラニテ　ね。
冷やし中華いつからだっけ？？3日連続休みなもんで。。。
GWはｿﾃｰに入らないようにしよう。

もう始まってるみたいでもあんまし昨日注文なかったけどね…

GWﾊﾞﾘﾊﾞﾘｼﾌﾄ入って升。ﾋﾔｼﾁｭｳｶ？もうそんな時期ﾃﾞｽｶ？つーか、まだｿﾃｰしかできない自分…。ｲﾔだ…。ｺｺｽ、ツブレロ。

>>714
まぁまぁ落ち着いて…ﾌｰﾄﾞの方がﾖｶｯﾀかも、ｼﾝﾄﾞｲのは十分承知、 まぁ今更だけどね…汗

間違えたｗ
>>713さん
まぁまぁ落ち着いて〜

まぁ、店長いないだけﾏｼﾃﾞｽ；前の店長、一人でブチ切れててｲﾔだったっす；いきなり「あー、もうっ」とか言って。ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが大量にきたときのことでした…(;´д｀)

ﾊﾟｽまだｼﾀｺﾄないんですが、そう言う光景は何度か見たことはありますよｷﾚﾃﾙの、ﾌｰﾄﾞの方々のﾋﾟﾘﾋﾟﾘな時とか焦りますよ(;´д｀)

もうすぐ働いて3カ月たつんですが、うちはﾌｰﾄﾞがﾋﾟﾘﾋﾟﾘしてたことはないです；たまに真ん中の人がｶｽﾀﾏｰに「殺すぞ」とか言ってるらしいﾃﾞｽ(*´艸｀)まだ見たことないですが…((;'д'))

718さん
ﾏｼﾞｯｽか(゜o゜；)
やっぱ…恐いな、影で何イワレテルカナ…。うちもﾏﾀﾞ三ヶ月くらいのｶｽﾀです、

前にﾗｲｽが全然ないのに、なんにも言わないでいきなり「もうﾗｲｽないです」とか言われて、忙しかったからﾌﾟﾁｰﾝ……らしいﾃﾞｽ。米たいてなかったらしいし…。
結局そのｶｽﾀﾏｰが米たいてました…。というのを聞きました★高校生にはｷﾚないらしいですが…。ｺﾜｲﾖー(･∀･)

>>713さん
まぁﾗｲｽは必需ですよね（　´∀｀）

なんか、ウチ全然足手まといの風に感じる今日この頃…(((^_^;)

また間違えたｗ
718さんだ、疲れたけど、やっぱりﾌｰﾄﾞさんの方が大変だから、と自分にいい聞かせる…今日…明日行けば休み

でもｶｽﾀﾏｰの悪口とかは聞いたことないﾃﾞｽよ(>_<)基本的に補充の時間はくだらない雑談してたりします…。

718も713も私ﾃﾞｽ…。紛らわしくてすみません((;'д'))

いぇいぇ（　´∀｀）じゃあ713さんって事でｗ

GW嫌だなぁ…憂鬱になる…ってかウチ愚痴ってばっかだしｗ、ごめんなさい(;´д｀)
愚痴れる事なかったんでｗ

ここはチャットか？
とりあえず頻繁な書き込みならSageた方が良いかと
自治っぽい事言って申し訳ないが

そうですな（　´∀｀）

730さんへ→sageってよくわからんのですが…じゃあ、とりあえずまぁ、sage…。

714さんへ→私もｲﾔです★つか、休みがないし…。高3ﾅﾒﾝﾅﾖ…。とりあえず受験生…。ぐへぇ(;´д｀)

↑730じゃねぇ…。727さんですた…。ｱﾎ…

ウチもsageってイマイチわからないです

713さん、受験って事は大学行くの？

sage…ﾅｿﾞです。ちんぷんかんぷん。
とりあえずまぁ、短大に……行けと。親が。就職できないと脅されまして；でも、目的もないのになぁ；

そうですよね問題は、就職、目的など将来
ウチ全然ﾏﾀﾞﾏﾀﾞ考えてないですよ、(((^_^;)

圧倒的に保育士になりたいってのが多かったそぉな…。みんな子供ｽｷなのね(´ω｀人)ちなみに714さんは何歳ﾃﾞｽｶ？

sageも知らずに2chする人も居るんだな…
http://info.2ch.net/guide/
使用上のお約束あたり見てくれ

板の中で頻繁にage続けると(sageずに書き込んでもあがる)
常に板のTOPにスレッドが表示されて結果荒れやすくなる｡

ってか､>>713>>714趣旨から離れすぎ｡スレタイ嫁

実は713さんの1つしたです…ｗそろそろ寝ます明日また訪れますんでまたよろしく！

驚きですな〜。では、私もまた明日…

お風呂のお湯が溜まると「幸恵ちゃん、お湯いけるみたいやから入り」「はい、ありがとう」
私の家のお風呂より大きめの室内は明るく開放的でした、今日も又　３人に見られるの、
興奮の絶頂です３人の前では冷静を装ってはいますが本当は恥ずかしく　どんな風に見ら
れるのか期待もあります増して今日は１人増え３人なので複雑な心境です、私　何を考え
ていたのか髪の毛まで洗ってしまいました身体はいうまでもなくいつもより入念に荒い
上がるとリビングに待つお爺さん達に向かい「上がりましたー」「おう、早く、待ってたよ」
「あのー・・服はどうすればいいのですか」と聞くと３人は顔を見合わせハゲのお爺さん
が「どうせ、脱ぐんだろ、そのままでいいよな」と２人に言うと二人は頷きました、私は
バスタオルを身体に巻きリビングに入るとローテーブルにはシーツが敷かれ３人掛けには
タオルケットが掛我慢してや」と言い新しいお爺さんが
足の方に回り流れ出した液を指ですくい舐めました「おい、ええ味しよるぞ」と言うと
後の２人も同じように指ですくい舐めました「イヤーやめてー汚いから」と叫びました
が聞いては貰えず肛門の上を直に舐められると「アァー」と声が出てそれを合図のように
再び始まりました。 お爺さんの一人が

クレームつけてやる

ここって検便おおい？

>714
コピペやめれ

>740
年に４回くらいかな

コピペわからないけどごめんなさい(・・;)))

高校三年生にもなって空気よめないのかｗ
sageもわからないなんてなんで2chにいるんだよ
改行もできないし目障りだし。ｽﾚﾀｲ嫁って言われてるのにきにしてないみたいだし。
ウザいので不2里まとめてどっかいってください。
ついでにﾊﾞｲﾄ先でもほかのｸﾙｰに白い目で見られてないかよく見てみたら？？

うちの地区ではＯＣとＣＣで確執があるんですが、それって普通？

うちはＯＣなんだけど、地区長が現場無視でＣＣのやり方を無理強いしてくる
その方が回るかというとそういうわけでもなく、むしろ回らない
やり慣れてる方でやりたいんだけど
この縦社会では無理な相談なのかな？
ＧＷまわんねっつの

マグロの流水解凍を間違えて温水でやって２０分放置

ガソリンの味になります、、

ただ蛇口ひねり間違えただけであんな味になるとは、、
滅多に無い事とは思いますが皆様気をつけてね、、
味見したクルー全員はいた

女子高生喰える

いきなりやけども、冷し中華食った人いますか？

今日８時間・・・逝ってくる

ヤバイぞ！バイト先の人に惚れた！！
もうまともに目も見れやしない！！

うちでは恋なんてうまれそうにねぇ…。ｵﾊﾞｻﾝと女子高生しかいねぇから…

恋か…もう一生ないな749、ガンバ！

今年高校生になったのでバイトしたいんですけど、
初バイトがココスでも大丈夫ですか？？
マックと迷ってるんですけど…。

age

女子高生と生でやれる　こんなココスが好きです。

>>751
アリガ�d！地味にアピールしてみるよ！
仕事が出来る男はやっぱりｶｺｲｲ！！

755よかったらたまに報告よろね〜出来ればでいいから、焦らずにね！

今月でﾁｰﾌが二人も辞める･･･
ﾗｽﾄまで店長とかいたらお楽しみ会できねーーー！
ﾏｼﾞありえねーし

>>747冷やし中華喰ったど(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)

味は普通で喰った後は事務所の中がｺﾞﾏ油の臭いが漂うのかな(^o^;

昨日従食でｼﾞｬﾝﾊﾞﾗﾔとﾗｲｽ混ぜて食べてた人がいたんだけどwww

明日から３日間てきついかな？？毎日８時間入ってるよ

ぜんぜん余裕。若さで乗り切る。
前５連続で8時間どかだった

(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ!!
俺も2日から４日連続17-2だよ。
お互い頑張りましょ。

お気に入りの従食は何？
俺は唐揚げ、Fポテ、ケサディーヤ。

>>763
ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ、Fﾄｰｽﾄだなｺﾚ
結構上位にくるの固まりそだな

240gハンバーグでイタバーグつくるぜ

>>760漏れなんか29日から数えて12日迄休み無いから13連勤ですけど(^o^;
3・4・5が12-21:45であとは適当に6時間とかだけどなぁ(@_@;)

>>763お気に入りの従食はバーグPT(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)

…ってか迷った時はこれにするﾜﾗ

>>764
ﾌﾗｲﾄﾞﾁｯｷﾝ!?
ｳﾁにはねぇぞ

>>767
鶏のから揚げのこと。

Fトーとﾁｮｺﾊﾟﾙ。
これ最強。

>>767
唐揚げだよwwこないだｶｽﾀﾏｰから
ﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝ入りますとか言われたんだ
>>768
ﾅｲｽﾌｫﾛｰ

２　鶏唐
１　Fポテ
２　Fトー
１　ケサディヤ
１　イタバーグ
１　バーグPT
１　チョコパ

タコサラにシーザー＆オニオンで!

２回ブレイクある時チョコパフェ半分づつ食べるよ

８時間働くときって休憩何分が普通？

1時間

ナポリ半分食べて次のブレイクで半分食べようとオモタら捨てられた

>>776
どうせ休憩室にラップも書き置きもせずに放置してたんだろ。
と言ってみる。

食いかけの飯・食べ終わった食器ぐらい休憩終わったら片付けろよと
漏れの店の店長に小一時間（ｒｙ

>>775
やっぱり１時間なのか･･･
ｼﾌﾄにも休憩ﾏｰｸ２個付いてるのに３０分しかもらえないし＿|￣|〇

いや皿にラップして上に自分の煙草置いてたんだが
偉い人が来るってマネジャが休憩室かたづけた時に捨てられた
従食半分はらてくれた

778
シフトに休憩マークなんて付いてるの？

>>779
えっ！？付いてないの？
←■→こんな感じでｼﾌﾄの時間の間に付いてるﾏｰｸが休憩じゃないの？
入ったばっかりだからよくﾜｶﾝﾅｲや(ﾟ△ﾟ;)

>>779漏れの店では

このように↓
****|----|****
勤務時間がアスタリスクの表記で
休憩はﾊｲﾌﾝの表記だが…

うちもｱｽﾀﾘｸｽだぁーい

↑間違った…ｱｽﾀﾘｽｸ…自分のヴァカ

昨日のアフターはスローだった
24時以降新規なし(うちの店は10時〜2時）
連休が終わった・・・ｽｯｹﾞｳﾚｼｲ!!

この前うちの店舗で車上荒らしあったんだけど！

781
わかったアリガ�d
日次ワークはカスタマーのほうに貼ってあるからあまり見ることないんだ
週間のシフトにも休憩時間がのってるのかとおもたんだよ

15歳の高1です。ココスでの採用が決定しました。
ちなみにFSです。どんな風に働かされるんでしょうか？

>>787
まず皿洗い→食材の解凍・ﾌﾟﾚｯﾌﾟの仕方→Fﾎﾟﾃやﾐﾆｻﾗなどのﾌﾗｲﾔｰの料理の作り方→ご飯の炊き方→魚介ｽﾊﾟなどのソテーﾎﾟｼﾞｼｮﾝの作り方→ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ系のｸﾞﾘﾄﾞﾙの作り方を時間を掛けて順番に教えてくれると思います

まぁｷｯﾁﾝはきついがガンガレ

わたすいきなりソテーに入れられました…。なんもわからんのにっ！？
昨日はかなり暇だった…。珍しい…

>>789
最初はわからなくてもしょうがないでしょ
２週間もあれば全部できるようになるから最初が肝心！

がんばれがんばれ

車上荒しって最悪じゃん！！お客様怒ってた？

>>792
かなり興奮してたねお客さま！お客さまがガキみたいな考えの人でなかなか電話（ココスの本部的とこ？）
終わってくれなくて2：50までダラダラ電話されて帰るの遅れましたよ

２週間でもディッシュにいたあたしはいったい・・・orz
いいんだその頃は甘やかされてたんだ。。。
今かなりキツイけどぬ

噂によるとまたまた包み焼き選手権があるらしい・・・
今回はＪｒらしいけどあとツインパスタだとさ


優勝者はなんと中国旅行という名の上海店のヘルプらしい・・・

793
乙！ガキみたいな客はいるね。確かに…２時５０分ってキツい…
その場に君しかいなかったんかい！っか店長は…？

ファミレスに関するアンケート調査を実施しております。
ご協力お願いします。

http://www.geocities.jp/mifuji0808/sotsuron.html

>>796
店長いなかった…連絡取れなくって
オレと他二人でﾌｰﾄﾞの人といつ終わんのかなぁ？雰囲気でﾀﾞﾙかったわw

店長なにやってんだか…そうゆう時こそいなきゃ困るじゃん〜！大変だったね。ただのアルバイトじゃ判断に困るよなぁ… つかみんなの店長どんな人？うちの店はいい人だとｵﾓﾜﾚ◎

(´∀`)800

>>799腹黒い人だと思われ

>>799
本当あんときは大変だったさ
うちの店長はいつもありえない程のﾊｲﾃﾝｼｮﾝで楽しい人だね

セクハラ若い子大好き店長。

うちの店長もちょーﾃﾝｼｮﾝ高だ。ｵﾓｼﾛーｲ！！ 飛び回っﾃﾙｮ

フードなんだけど始めて一ヵ月してないのに一人ラストって普通なの？(;´Д`)yヾ~~~

>805
普通じゃん？

>>806
普通なんだ(ﾟ〜ﾟ;)10分遅れたけど普通に終えたからよかったけどね

おつかれさま
よくがんばった！

インターネット上で次のような調査をした。

「男性だけ職場やアルバイト先で力仕事を不当にさせられて経験率はいかほどか？」

なんと９８％の男性がそういった男性差別を経験し、うち９９％それは男性差別であり

不快な思いをした。男性だけ力仕事をさせるのは不当な男性差別であり、セクハラであると

答えた。たしかに、男性だけ力仕事をさせるのは雇用機会均等法の職場でのあらゆる

男性差別の禁止という項目に違反している。男性だけに力仕事をさせるのは不当な

男性差別であり、女もやらせるべきだろ。そうこたえる人は９９％もの男性がいる。

それは詭弁だと思うのです

生まれながらに、男性と女性とでは性差があるし、
いくら鍛えても女性に男性同等の筋力・体力がつくものではないでしょう・・・。
それでも男女差別だから、女性も力仕事をするべきなんですか？
だったら、多分ほとんどの家庭で見られる
仕事から帰っても家事や育児に追われて座る間もない女性と、
ただ座ってれば食事が出てくる、お風呂はできてる、
寝る場は整ってる男性ってのは差別じゃないのですか？
（・・・・・と、叫びたい今日この頃の私。）
それぞれの性の違いを認めて
補い助け合うことが当然と思える社会環境を望みます。

新しいコピペが流行ってるのか？

まだ制服は新しく変わらないの？
もう新制服で働いてる人いる？
あとさ、新しい店長（赴任にしからかれこれ半年以上）になってから、誰一人として
評価給やスター給を上げてもらってないんだけど。
今までじゃ考えらんない。
こうゆうのって地区長とかに相談すれば、どうにか動いてくれるかな？

>>813
本来はそんな簡単にあがるもんじゃない
地区長に「店長は見る目がない人だから評価してくれません」っていうの？
たかだかバイトだけど時給なんて普通に働いてるだけじゃ上がらない
どんな店だって店長からしたら頼れる人がいるし、そう思わせる事が時給うｐの近道

今日ココスて゛食べたよ。ごちそうさま〜

そうだよね。店長も見てるところはちゃんと見てると思うよ！もちろん仲間からの信頼も大事だと思うし…。ガンガレ！

水○道店の社員の服着た人サイアク・・・。

どこのココスもラストの二時以降給料入らないの？今いる店は九時〜二時まで一人だから二時までに終われないわけだが…

>>811
女が鍛えたらなみ以上いや男性のトップ層の筋力になるが。
俺は男性だが、女子プロレスラーにはまったくかなわいしな。
そもそも男性と女は思ってるほど力の差はない。
男性だと60代でも力仕事を共用されるし、（60台の男性の筋力は
20台の女の筋力のわずか4分の1程度）、弾性だけ力仕事させるのは
明らかな差別だし、多くの弾性はそういった行為をセクハラだといっている。

>>811
実際、セクハラ相談所には毎日のように職場あるいはアルバイト先での
男性だという理由で不当に力仕事をさせられているとか
このようなセクハラ行為に悩んでいるといった相談は後を絶たない。
男性だという性で性的嫌がらせをするのはセクハラの辞書的な意味で
このような行為はセクハラと認められるだろう。

>>811
女も力仕事しろ　

医学的なことや社会的なことで
いろいろな知識をお持ちの方のようですが
どれくらい鍛えれば、女は男を超えられるんですか？
そもそも鍛えなければ男にかなわないってことを
すでに認めてるじゃないんですか？（笑）
何だか、男としてすごく小さい人に思えますけど・・・。


・・・

>>813
個人的には異常だと思うね。半年で誰も給料あがってないとか考えられない。
まぁウチもそういうことよくあるけど、店長が昇給のことなんて考えてないのではないかと思ってしまう。
しかも誰もそのことを口にださない。しょうがないと思ってあきらめてるのかなんなのか･･･。
自分が動かなきゃ状況は動かないと思うわけですよ。
てなわけで、店長に直接「給料あげてください」とか「給料あがらないんですか？」と言いましょう。
それが正当な主張だったら通ると思うよ。俺のときは通った。まぁ１スター分しかあがってないが。

>>823
自分から言わなきゃ上がらない人なんて所詮そんなもん
使えるやつは黙ってても上がるもんだよ　バイトに限らず社会の常識
使えないやつはそれを上司のせいにする　使えるやつは自然と使える人の目に付くもんだよ

>>824
世の中そんなに甘くないよ。
社会の常識とか平気でいってるけど･･･そういう事実があることも少しは考えてくれ。
あんたがどれくらい社会ってもんに精通してるか知らないけどね、
使えない部下もいるが使えない上司もいるんだよ。

上のレス書いたのは823でした。スマソ。

みんな消えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！バーかバーか

給料日って大体いつ？

>>822
いや、女も重たいものハコベよ。
ちしょうが

>>822
はっきりいって男性の一部はスポーツをやって力がある。
ほかの男性は女以下の体力しかない。

ただ男性は女と違って重たいものをもつとき我慢してはこぶ

これは明らかなる男性差別の光景だ

829様へ。

ちしょうがとは、生姜の仲間ですか？？？

女だって、重いものを持ってる人は
た〜くさんいますから、残念！！
そんな女の人が
たまたま、貴方の近くにいないだけでしょ？
お気の毒に・・・。
そういう人を採用するよう、
店長さんにお願いしたら？
我慢できなきゃ、やめれば？

スポーツをやっていない男性って
女性より体力がないなんですか？？
初めて聞いたわ〜！！！
あ〜びっくり！！

女として言わせてもらえば、
重いものを持つときは、男女関係なく我慢して運びますから。

本当に、小さい男ですね。
いや、この発言も、セクハラですね。
失礼いたしました。
本当に、小さな人間ですね、の誤りでした。

女は股あけてりゃいいんだよ
それ以外には価値はない

やだねえ・・。

チン○咥えて仕事するのがメスの仕事だ。

COCO'Sの店長すきだー★毎週たべにいってしまう。覚えたかなぁ？

こんな人が同じココスでバイトしてるなんて、
なっさけないなぁ。

http://www.shirasawa.net/sagasu/

インターネット上で次のような調査をした。

「男性だけ職場やアルバイト先で力仕事を不当にさせられて経験率はいかほどか？」

なんと９８％の男性がそういった男性差別を経験し、うち９９％それは男性差別であり

不快な思いをした。男性だけ力仕事をさせるのは不当な男性差別であり、セクハラであると

答えた。たしかに、男性だけ力仕事をさせるのは雇用機会均等法の職場でのあらゆる

男性差別の禁止という項目に違反している。男性だけに力仕事をさせるのは不当な

男性差別であり、女もやらせるべきだろ。そうこたえる人は９９％もの男性がいる。

重いものもてない女は風俗で働いていろ。そっちのが金になるぞ。

>>839
重たいものもてない女などいない

>>840
いるだろ。

重い物ってなんだ？まさかアルミインゴット５tとかじゃないだろ？
キャベツの入ったダンボールかビール缶のケースぐらいなら重い物には入りません

重いかどうかはお前がきめるんじゃね〜よ！
ひきこもってろブタ

ブヒー
ブヒー

ブッヒーーーー
ブッヒーーーー
＜訳＞
アホー
アホー

気に入らなければ
女性への侮辱的な言葉しか書けないなんて・・・。
だから小さいって言われてるのに、
それさえわかってないなんて・・・
小さくてアホなんて、本当にお気の毒。

ほんとちいさいな。童貞ちゃん

皿洗いで腰が割れそうに痛くなるんだけど、
誰helpしてくれ。マジヤヴァい

醜い言い争いは他でやってくれ！

従食タダ食いしてる奴ゆるさね〜

某店のＳ君　ばれてますから・・・

>>849
…オレか？

俺かも・・・。

１２〜２１で入っているときに二回のブレイクで二度も従食食って
帰りに伝票打つんだが食ってるもんと違う伝票が出てくるってなんで？
ハンバーグ食ってるのに何で伝票が雑炊なんだ？
それにほうれん草は何処にいったんだ〜？

きっと間違えちゃったんだよｗ

でもハンバーグと雑炊って場所ぜんぜん違うよね？W

>>854
食べたものの記憶を変えたんじゃないの？W

住職の裏メニューおしえてくれ？

冷やし坦々麺は微妙な味でした。

チャンキーとご飯とノリはうまいぞ。

大ライス＋卵1個＋カツのみ（ケサディヤあたりで
伝票つくる）＝カツ丼
ｳﾏｰ

>852
店長に密告だな

ライス＋唐揚げの肉＋卵＋うどん汁＝親子丼
伝票はライスと唐揚げ
ｳﾏｰ

>>788さんありがとうございます。
今日まででバイト４日経過したんですがご飯の炊き方とカレーとボロネーゼと和スパ作らされたんですが普通でしょうか？

明日のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰはﾅﾆ？
ｵｼｴﾃｰｰ

>>861
ちょっと遅すぎるんじゃない？５回目くらいから全部作れるようにしとかなきゃ

お、ココスｽﾚ復活してるなｗ
みんな色々語ってるなぁ
俺も就職の為、2月末でココス辞めちゃったけどやりがいある仕事だったなぉ。
15連勤や、ディナー1人で120人とかもあったぞ・・・。
毎年正月の6時-21時も中々疲れたorz
料理早く提供するために色々な技もみつけたしｗ
ﾎﾝﾄはあんまよくないんだけどねｗ
読んでて懐かしいです。
またかきこみまーす。

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>>861漏れがｷｯﾁﾝしてた時は一ヵ月間は料理作らしてくれなかったよ…orz

>>863五日間で料理全部ﾏｽﾀｰは早すぎじゃないのか?!…それとも漏れの店の教え方がﾏｲﾍﾟｰｽなのか…

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