牛角で働いてる香具師 Part6

さっぱりトロピカルマンゴー♪

▼過去スレ▼
Part1 http://school.2ch.net/part/kako/997/997205476.html
Part2 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033997787/
Part3 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053185299/
Part4 http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1068135881/
Part5 http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1077761846/

　　　 　 　r-、
　　　　　　ヽ ヽ　　　　　　　　暴君ハバネロ様が>>2get!!
　　　　　　　） ゝー- ､　　　　　　ギネス公認、世界最高の辛さを食らえ！
　　　　 , - '｀ー'::::::＊::i
　　　　 !::::::::::::::::::::::::::::::!　　　　　>>3　貴様のようなお子様には、なげわがお似合いだな(ﾜﾗ
　 　 　 !､-｡､ツr.｡'^!:::::::!　　　　 >>4　朕の辛さが分からない貴様は味覚死んでるぞ？
　　　　l::::`‐' r-､｀::::ノ/:!　　　　 >>5　甘党はｷｬﾗﾒﾙｺｰﾝでも食ってろ(ﾌﾟ
　　　　ヽ ｰL-ー､」／::/　　　　 >>6　萌えｷｬﾗにﾊｧﾊｧする前にハバネロ食ってﾊｧﾊｧしろ！
　　　　　!｀ー--‐ ´:::::/　　　　　>>7　全然辛くないって？　それ、カラプルコだぞ(ｹﾞﾗ
　　　　　 !:::::::::::::::::::::/　　　　　 >>8　貴様のような痔持ちにはお奨めできない諸刃の剣（ｷﾞｬﾊ
　　　　　 ヽ:::::::::::::／　　　　　　>>9　おい、貴様。カラムーチョの食いすぎでﾆﾝﾆｸ臭いぞ？(ｸｽ
　　 　 　 　 )_:::／　　　　　　　 >>10以下はヨロコビの民として朕を崇めよ！

DQN

>>1　乙
とろまん☆

>>ｵﾂｰ★
これからバイト。
日曜は混むんだよなー
逝ってきまつ・・・

漏れも今から。
３連休、バッチリ入ってるよ。
うちのオーナーがこのｽﾚ見たがってるけど
すぐ下がって探せない、って言ってたから
ちょっと上げておく↑↑↑↑↑

くそまずいおにく

オリンピックで1位取りたいけど5位以上になれない・・・
ところで1位取ったら何かもらえるの？

名誉かな

オリンピックって結局なんなの？
うちの店舗は参加してないみたいだな。
フォーラムとかで聞くだけ。

牛角って店長いないときとか肉食わせてもらえたりする？
俺はまかないとかでも食わせてもらえるよ。

仕事、ホント難しいな。漏れもうすぐ１年になるけどやればやるほど自信なくす。

これからの季節は未経験者入るの迷惑？

こればっかりは店による。
なんとも答えようがないんだよねー。
人が足りててシフト削りまくってる店と人が足りない店とあるし。
あと「ピアスはＯＫ？」とか「茶髪はＯＫ？」とかそういうのも店による。
前に行った店で、茶髪にピアスにヒゲ、ってﾔｼいたし（フツーに考えてありえねーだろ）。

そりゃそうですね。
つーか、そもそも人足りてる場合でも、募集広告載せたりするもんなんですか？

そりゃそうですね。
つーか、そもそも人足りてる場合でも、募集広告載せたりするもんなんですか？

いやー、広告を乗せるのは馬鹿にならない金額が掛かるから
フツーは店の前やトイレに貼紙（スタッフ募集）をしておくもんだけど。
広告が載ってたなら、かなり切羽詰まってる気がするから
入るなら今がチャンスじゃない？
きっと、大学生が試験やら合宿やら里帰りやらで人がたりないんだよ。

デカレンジャーを昨日見ました。牛角の宣伝に出てるとは知ら
なかった。余談だが、漫画家：鈴木義司さん、死去。お笑い
漫画道場度々見ていた。私の子供を育ててくれた大人がまた
一人この世を去っていった･･･。義司さん、ありがとうござい
ました。

>18
訂正　私の子供を育ててくれた　→　私の子供時代を育ててくれた

巻かないでカルクとか食べさせてもらえるのって恵まれてるのかな？

茶髪ピアスOKなんて、とんでもないDQN店だな……

やっとトロマン作ったYO
アイス溶けないように提供するにはどうしたらいいですか？？

どうせ胃に入れば溶けるんだし……
ってかﾏｼﾞﾚｽすると、取り皿を凍らせておくことと
運んでくれる人を確保してから盛ること、かな。

どうせ胃に入れば溶けるんだし……
ってかﾏｼﾞﾚｽすると、取り皿を凍らせておくことと
運んでくれる人を確保してから盛ること、かな。

なんでまずくなったの？

この時期炭場は(ﾟAﾟ;)ｱﾂｰ

肉、増えるの？

今日から３品増えるらすぃーね

まずまずだよねーハラミはへ

いのっちage

漏れんトコ、すぐにヤマになったよ、うちハラミもいのっちも。
藻前らのトコはどうだった？
あと、新しい牛サラの評判ってどうよ？
賛否がかなり分かれてるっぽいけど。

おいおい、うちの店はメニュー増えてないぞ？
何が増えたか教えてくださいよ

店長に教えてもらった通りに接客したら
私の名前をアンケートに書いてくれたお客様がいて
とても嬉しかったです。
店長ありがとう。

なにを

>>32
３つ増えたんだけど
１つめは「デカ色杏仁（デカブラック）」。
「ごはんですよ」みたいな海苔の佃煮を掛けて提供。
２つめは「牛角サラダ1999」。
その名の通り、破壊的というか破滅的なサラダだ。
３つめは「うしきん」。
まぁ、その……、牛の○○だ。「一頭の牛から２つしか取れない稀少な云々……」
限定メニューらしいけど、頼むからこれが終わるまで客来るな、って感じ。
ホール出てて恥ずかしいよ。

ついに牛核は狂いだしました。

デカブラックだけﾜﾛﾀ

牛角は面接の時免許証や住民票を提示しなきゃなの?またなんか生年月日を書かなきゃならない書類はある?１７だけど働きたいんで。

だ〜か〜ら〜
そういうのは店によるの!!
フランチャイズだから、そこの店のオーナーの考え方次第。
漏れは履歴書にちょっとだけ嘘書いてるけど、１年経った今でもバレてないし。

履歴書くそまじめに書いたって(--;)
ﾊﾞｲﾄの人等に見られてるなんて
全然知らんかった…
もっとﾗﾌに書けば良かった。

新メニューでデカ杏仁にデカホワイトが加わるんだってさ
この前のデカレンジャーにデカブレイクが出てきたでしょ？
作り方は男のパートナーのザーメンをかけるみたいだね
ウチの店では楽屋で女のパートナーがフェラするか本番して出してあげる事に決まった
そのせいで次シフトは可愛いパートナーの入る日に人気集中しちゃうな・・・

>>41
よし、わかった。今度、平日にお前の店に集団で大挙して押し掛けてやる。
肉なんか食わずに最初から最後まで「デカホワイト杏仁」をオーダーするぞ。
杏仁豆腐、20箱(100オーダー分)くらい発注しておけ。
平日のシフトに男のパートナーが何人入ってるか知らないが
男の意地に懸けても「デカホワイト杏仁ヤマです」とは言うなよ。

>>42
途中からデカピンク、最終形はデカレッドですがよろしいですか？

>>43
絶対ダメ。意地でもデカホワイト出してみろ。

>>41-44

おもしろいか？

・・・

>>41-44
ﾘｱ中ﾚｳﾞｪﾙだな

年ごまかして働いてる奴はいねがぁ?

たとえば３９、４０の店はどうなんだ?年齢確認されたか?

いや、年齢確認も学歴確認も何にも確認されてませんよ。
でも履歴書とか偽らない方がいいと思いますよ。
なんかずっとｽﾀｯﾌ仲間に嘘をつくことになりますし。

オープニングで働き始めて２ヶ月なんですけど、
ドリ場を早くやるこつとかあったらおしえてください。

ﾏｼﾞﾚｽだが、藻前がドリ場にいる時なら
オーダーとってるﾔｼの声に耳を澄ませ！！
オーダーがドリ場に通って来る頃には作り終わってる。

今日牛角行こっかなー

２５歳で働いてるバイトの人っています??

>>52
そうですね。お客さんとかパートナーの声を聞くことですね。

うちには２６歳の人いますよ。

明日面接っす！！
キッチン希望なんですけどキッチンもホールをやらされたりするんですか？？
あと牛角は女の子いっぱい働いてますかね？？

>>56
どっちもやらされるよ。
どっちかその人にあっている方に最終的に
落ち着きますね。
店によるけどけっこう女の子が多いと思う。
けど恋するほど暇な店じゃないと思われる。

>>57
＞恋するほど暇な店じゃない

恋は暇だからするものじゃないのよ。
(うちの店の人が見たら、絶対私が書いたってバレると思うけど)

>恋は暇だからするものじゃないのよ。

キモっ

その人にあってる方に落ち着くって、やっぱ
愛想良い悪いってことすか？
どうやって分けるんだ？

キモッ

>>58
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.＼:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:::::::::::/γ､;;::::::::::::::::::ヽ
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ヽ,/〃~`ーヽ::::::::::::::::::i
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l〃　　　　 ヽ:::::::;;::::::l
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:l/　　　 __,,...」::l;::l_;;::::!
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:lニ　　''〒ﾃ-l:l:::;'-ヽi　　　　　ここはあなたの日記帳じゃないのよ。
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l斗 ,　　└'‐ '!l;;/）.ﾉ:!
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.l　 〈!　　　　 l l/-くﾄ､!　　　　チラシの裏にでも書いてなさい。
:,:,:,:.:.:.:.:.:.:.:,:,:.:ll:.l　　 ､- ｯ　　ノl //ﾄl ヽ
:,:,:,:,:.:,:.:,:,:,:,:,:,!,l:l;`ヽ､ ＝　.／／/ .lﾆー､
:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,l=l;l‐^ヾﾆヽ二-ﾆ-'　／`＝=`_ー-､､　　　ね！
:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:,:l　l!　　＼二ll二＿／　　　　 ￣＝=､､ヽ
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;/-l'-/'‐ヽl、 ,,.. -ー-､. ||　　　＿＿　　 /　　　　l l　!
'　　　　　　`/_ ,.. --‐''ヾ.l　　　＼／　i l'　　　/　l l　l
　　　　　　 .し'/　 ,r--ーヽ-------―＼　　／　l.l　l
　　　　　　　 （_／　,,.-r::-ヽ---､_　　 /　／　　 ｌｌ l

制服変わるの？

>>63
ん？

もう変わってるとこもあるんでしょ？キャップに腰エプロン

なんでキャップになるんだ？？
変える意図がわからん！

髪の毛がおさまり切らなくて汚らしいよ　＞キャップ
遊園地の売店ならともかくさ。
俺は絶対かぶらない。

うちの店はだいぶ前からキャップになったけど
みんな三角巾とキャップ好きな方使ってるよ。
三角巾に比べてキャップって似合う似合わないハッキリ出るよね・・・

新制服の店舗の人画像うｐキボンヌ！

あ〜ぁ、なんだか失敗ばっかり。
才能ないのかなぁ。
頑張ってもなかなか出来るようにならない。
今日も先輩に｢いいからどいてなよ｣って言われた。
店長に｢次のシフト出さなくていいよ｣って言われる日も近い？

>>70
そんなん言われないと思うよ。
頑張ってれば評価されるって！
元気出して頑張ろうよ！
俺も怒られてばっかしだし…

うちもＰＡ一人一人がすごく働ける店舗だから
悪目立ちしてる。けど、失敗しても必死に働けば
やる気はかってもらえると思って頑張ってるよ。
だから７０も頑張れー！！

仕事できる人ってできない人の気持ちがわからないんだろう。
出来ないなりにがんばってんのにさ

炭場のやり方わかんないよー炭恐怖症でつ

知るかｳﾞｫｹ
先輩に聞けよ

牛角でﾊﾞｲﾄが決まりましたっ！初めてのﾊﾞｲﾄなんでかなり色々不安です。なんかコツとかアドバイスください☆

>>71 >>72 >>73

ありがとう。みんなすごくいい人だね。
別の先輩も「いっぱい失敗した方が得る物も多いよ」って言ってくれた。
あとオーナーも「そのくらいじゃ店つぶれないから安心して働け」って。
明日からまた頑張るよ。本当にありがとう。

牛角の肉って
一人前ずつ真空パックって聞いたんだけど、デマだよね？
逆に手間になるし。

どういうシステムになってるの？

多く出る肉はＫＧ単位。少ないのは5〜2食分が最小パケット

そうなんやー。ありがとう！

日経流通新聞より

コンビニ運営に生かすレインズ流「接客術」（一部）
・あいさつは相手の目を見て
・「いらっしゃいませ〜」
　「ありがとうございました〜」
　背中越しの声掛けは禁止
・お辞儀は心を込めて深く深く
・常連客には名前で呼びかける
・1日に最低10人に語りかける
・カウンター内にとどまらず、手が空けば店内を巡回
・フロアは常にピカピカに
・男性店員は15センチかがみ、女性の目線で商品陳列
・客にストップウオッチを渡し、弁当が温まるまでの時間を案内
・1日の出来事を店長から店員にメールで配信
・街に出て積極的に個別営業を

↑これ本気でやろうとしてるの？

牛角では、商品を正式名称でひとつひとつ確認するよな？
これ、コンビニでもやったら大変なことだよ。
エロ本とかコンドームとか買うたびに(ry

こんなコンビ二はイヤだ。

本当最近の西山っちはどうかしてるよ

いや、今に始まったことじゃないから。

>・街に出て積極的に個別営業を

これはさすがにネタだろ。どんなコンビニなんだよ。

南大沢で働いてるスタッフおる？

>>87
ＡＭＰＭを宜しくお願いしますとか街中で騒ぎまくるんじゃないの？

鶴屋町店で働いてる人いましたらご連絡下さい

時々見かける「○○店で働いてる人！」ってのは
何が言いたいんだろう？
藻前もその○○店で働いてる、ってことなのか？
それとも○○店についてききたいのか？



……ま、それはおいとくとして。
六ツ門店で働いてるﾔｼ、いますか？

〜店で働きたいから雰囲気を知りたいとかじゃないの？

俺も牛角で働こうかな・・・レジやれば牛角のカードため放題じゃん

>>93
んなことできん。

>>94
そうなの？カードってみんな使うもんじゃないでしょ？

>>95
店長さんに怒られますよ〜

お客様に渡すレシートにポイントつけた記録が載る。
そこを突っ込まれたらどーすんの？

そうなんだ・・・
でも普通は気が付かないよな〜
成功したとして貯めたポイント
別の店舗で使ったりしてばれたりすることあんのかな？
ばれて首になったりしまいの？

そんなことして貯めたポイントで肉なんか食べても
ちっとも美味しくないぞ。

ってか、そもそも最近の牛角の肉はちっとも(ry

100ﾏｿｺﾞｰ!!

うちの糞ＤＱＮ店長頃してください。

>>101
何かあったの？

全体的にDQN。
糞ガキつれてくる馬鹿若夫婦逝ってよし。

俺は今度店長を殺す。
俺の好きな子玩びやがって

>>104
それでもその女はおまいには目もくれずｗ

赤門ってどう？

>>101 >>104
店名晒せ、店名!!
……って、無理か。

あー今日も(;´ρ`)ﾁｶﾚﾀﾖ･･･
なんだかな〜

キッチン「まずいの出ま〜す」
ホール「はいよろこんで〜！」

29日に「浜町会館」逝ったﾔｼ!!

不正ポイントはばれるよ。何のためのＩＤ番号なんだか・・。

>>111
ＩＤって何処の店舗行っても
どういう使われ方したかって調べられるの？
使用禁止とかにできたりするの？

よろこんで〜・・ないように聞こえるんですが、気のせい？

>>113
気のせいじゃないですよ。
人足りなくて死にそう。
もう辞めよう。来月いっぱいでおさらばです。

牛カードＩＤ＞＞顧客ドウコウだか何だかで調べれた気がするよ。良く覚えてないけど
それよか、不正ポイントつけるやつのせいで、おいらのチマチマ貯めたカード含め従業員使用禁止になったらどうしてくれんじゃい！！

堂々とチャンと食べ行った時だけ使え！！客の会計でポイントつけるな！！

牛角のバイト良いか悪いかで言えばどっちですか？
過去ログに比べて､今は悪い印象うけないけど。

レベル低っ

牛角のバイト、最高だよ。
肉の質が落ちて客足が遠のいたり
ＤＱＮなﾔｼがむちゃくちゃな命令してきたり
重い物を運び過ぎて体が痛くなったり
火傷をしたり
プライドの高いオープニングのﾔｼらに見下されたり
……なんてことは全然ないから安心汁。

>>115
従業員なんていわなきゃ分からないだろ・・・
>>116
人それぞれじゃないかな

>>119

「従業員 云々」って、自店舗に食べに行った時のことじゃないの？

牛カード活用マニュアル
各店舗のＰＣに混在してるはずだから、読んでチョ

文盲が多いので無理。

ﾓｩﾓｩってな

>>121
そんなの見れる機会少なくないか？
>>120
他店舗ならＯＫなのか？

>>124

自店舗でためて（「強制付与」じゃなくて、客の会計時にｺｿｰﾘ自分のカードを入れる）
他店舗で使うなら、バレっこないだろ。













　や　る　な　よ　！　

なるほどな

この時期は新人さんが入ってくる予感！
大いに入ってきてください！

ウソ！？
うちにまじ芯でほしい新人いるから、あげるよ。持ってって。

>>128
どんな新人さん？

ロースの原材料、りんご・水飴ってどういうこと？
肉じゃないの？
肉っぽい何かなの？

気にするな。
それから原材料等の話は今後一切するなよ、いいな。

>>133
それ、肉じゃなくてリンゴ飴だよ。
○
｜　←これ

>>134
なんで〜？
ってか、あんた誰!?

>>127
人足りてないの？

>>132

君、数字読めないの？

>>127
うちには自分を社員かなにかと勘違いしてるオープニングがいるから持ってっていいよ。
即戦力にもなんだろ。

とりあえず>>132はﾛｸﾞの再取得しる

うちオープンしてあんま日がたってないからアフターでアンケートやるんだけど
他店舗に食べにいくとアンケートってあんまり頼まれない。
アンケートってみんなやってる？

>>137
ｱﾝｹｰﾄなんて書いてもらったことないよ。
ｱﾝｹｰﾄに○○ちゃんかわいいとか
書かれるらしいですね。

>>133
人足りてないですね。
ﾍﾙﾌﾟいっぱいです。
>>128
>>135
そーゆー人はいらないですね(笑)

>>137
アンケートに好きな人が褒めて書かれてると嬉しい。

>>138
そうなんですかぁ。うちアフター行くとき絶対持ってくんですよ。
かわいいとかかっこいいとか、あとサービスがよかったとか書かれてますね。

>>140
好きな人が書かれるのもいいですね。私の好きな人キッチンだからないやｗ

アンケート書かれるコツとかあるのかなぁ？？
あったら教えてください！！

キャバクラ嬢かお前は

何か間違えちゃった時とかﾈﾀが滑った時とかに
｢アンケートに書かないで下さいね｣って頼んでおくと
大抵は書いてくれるｗ
ただし、褒めてくれるかどうかは(ry ｗ

サービスが最悪で、アンケートに怒りを叩き付けたい店に限って
アンケート持って来ない。
当然お絞りもお茶も来ない。
でも七輪バックだけは早かったりしてｗ
まだ焼き物が来るはずなんだけど……

俺の店舗に
昼は土間でバイトして夜は牛角ととりでんで働いてるって強者がおる

とりでんスレってないよね？
ていうか次スレタイ「牛角・とりでん等総合スレ」みたいにしてほすぃ。
まだまだだけど(w

>>145
なんだ、それ!?
レインズマニア!?

>>146
とりでんで働いてるなら自分で立てろよ

>>147
そうみたい
やはり各てんっぽに洗脳されてる奴がいて
そいつらを見るのが楽しいって言っていた
最近は店舗移って自分が洗脳された奴を演じろうかと考え中みたい

ウチの店舗、毎日売り上げやばくて暇すぎなんだけど
どうすたらいいかな？素直に弊店すべき？？
ＤＭ、ビラ配り、ＣＣ、割り券などは効果なし。
さりとて、そんなに接客悪いわけでもない。もにたーけっこういいもん！
場所の問題かも・・・・。
何かいいアイデアがあったらください！！
暇すぎて働いてる気がしないうえ、Ｌ率削減のため、早くあがれと言われます。
うちの店代こえーよ

0

レインズ総合スレで良いんじゃね？

近々コンビニ店員も来るから分けわかんなくなるだろうけど

>>150
肉の問題だって気がつけよ

モニターに直接俺の名前か枯れて批判食った
サービスが悪いんじゃなく俺がお薦めした肉が不味かったと書かれていた
肉の問題だろうと思うんだけど
ＳＶが来て説教食い他の店舗に研修に行き時給無しで働かされそうだ・・・
辞めようかな〜

>>154
ウチ開店してから３年経つが、ＳＶって見たことねーよ。
よくフォーラムとかでＳＶと一緒に頑張りますた！っての見るが、
他の店って、ちゃんと来てるの？

>>154
時給０円って酷くないか？
それくらったら漏れなら　バックレルゾ

ふと疑問に思ったんですけど、直営店とそうじゃない店の違いって何ですか？

直営はレインズ経営。
ＦＣはオーナー経営。
ＦＣはレインズに金払って研修とかするわけ。
だからＦＣはレインズにとっていいお客サンなのさ。
何もしないのに金入るもんね。
だから本社は直営よりもＦＣ店に力入れてんのさ。
うちら直営店は扱いわるいっつーか、ＳＶとかあんまり店舗に来ない。
フォーラムでてんのもFC多い品。
でもま、最近はうちの店もｓｖちょくちょく来るかな。
あまりにも売り上げわりーから・・・。

>>154
俺なんか昔俺がカツアゲしてた奴がモニターで来て色々書かれたよ・・・

うちの店オーナーがいて、研修もレインズの人が来てやってたなぁ。
うちはＦＣなんですかね。ＳＶこないだ来てたけど何してたんだろ。

最近怒られすぎてやめたほうが良いのか考えてしまう・・・。

>>130

ネタかと思い、昨日ロース見てみたら実際そう書いてあった。
ちょっとﾋﾞｸｰﾘ...orz

「りんご」「水飴」って書いてあるのは、まぁ分からなくはないけど
で、そこに「牛肉」の文字はあるの？　ないの？

牛肉・その他畜肉

そ、その他畜肉!?
ぞ、ぞぬでつか!?

牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉
牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉 牛肉・その他畜肉

おーなーがいるってことはｆｃだに！！

>>161
俺はとりでんなんだけど、俺も130のレス見て不安になって
豚肩ロースの原材料を見てみたら、ちゃんとお肉だけでした。ホッ

その他蓄肉ってのはネタ？マジだったらなんか怖え。

レインズのスレを立てたいのですが、牛角スレの人は賛成してくれますか？
土間土間さんには同意を取りました。

無問題
立ててください。

プライムリンクの方の人間はどうすりゃいいんだ

>>170
逝ってよし

はいよろこんで！

出来ました〜レインズって案外いろんな店が入ってるんですねｗ

【代表は】レインズ仲間大集合【牛角土間土間】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1091943511/

どうぞよろしくです。

じゃあこのスレいらねえじゃん

プライムリンクなんだけど・・・

>>174
ここはここで、ﾏﾀｰﾘ盛り上がればいいじゃん！

>>175
プライムリンクって何でつか？　無知でｽﾏｿ。

もうしんどい！
今月いっぱいで辞めます。

今までやった中では一番しんどい。

>>178
よな？なんかﾎﾞﾗﾝﾃｨｱしてる感じ

ってゆうより宗教みたいなもんだから修行だな

牛角のあのノリでバイトするのは辛そう。

デカ杏仁ブレイクって何？

>>179
俺漏れも
ﾏｯｸのSWなんかより全然しんどいよ

一人で食べに来る人いますか

うちの店、良く来る。
中年の男性や若い男性、若い女性。
年輩の人や学生はあんまり一人で来てるの見たことない。

牛角で働いてる者ですが、昨日とりでん行ってきました。

ここは男前しか雇わない？もしかして

そんなことない。
うちの店に不細工な男の人がひとりいるよ。

うちの店長がホールの男は顔がいいのをとったっていってた。
そうでない人もいるけどね。

ここって顔重視？？
あたし今まで牛角３件やってきてて
また牛角で働きたいなと思って面接受けたらおちたんだけど。
しかも２件連続。
もしかしてばれたから？？前働いてたのが・・。

体育会系じゃないと男のバイトは取らない？
文化系じゃ無理そう？

採用されても、ノリについていけるかなあって心配＞＜

イケメンしかいなかったらどうしよう〜（−−；
大○山店で働いているヤシっていますか？

不細工は不採用

>>190
うちオープニングなんだけど、オープニングスタッフ５０人くらいとって
牛角経験者２人だけ。牛角経験者いっぱい受けにきたらしいんだけど、
牛角経験者は採用されにくいって聞いたよ。

おい、きいてくれよ。
おれ、最悪の牛角に行って来た。
くそまずい料理とひどいサービス。
らーめん屋でももっと愛想いいぞ。
やっぱり、店によって味が全然違うんだな。
ま、おれの店はウマい料理出すけどな。

通報しますた

牛角あんまりシフト入れないからかけもちでなんかやろうと思うんだけど、
かけもちやってる人いる？？やってけるかな？

くっだらねータテヨミだな

この時期は人手が少なくて困るなー

>>197
俺の働いてるとこは3,4人いる。
本当ならもっとシフト入れよと言いたいが、別のバイト先から色々差し入れ持ってきてくれるので口が裂けてもそんなことは言わない。

裏山。
俺の店は、人が多いのにまだ新人を入れるから
元からいるやつが削られまくってる。
しかも、その新人がクソで困。

>>199　
うちの店はシフト入りたくてもできる人をガンガン入れるから
仕事できない私は牛角だけじゃ足りないんですよね。
仕事覚えたいんで入れてくださいっていおっかなぁ。

今日面接で事務所みたいなところに行ったら
みんなの今月の目標だとか誕生日表だとか張ってあって
ちょっとひいた…
自分大人しいんですが、ここはノリが命みたいな感じなんですか？
友達に聞いたらバイトは顔見て選ぶらしいよ…とか言ってくるし。

>>194
レスありがとうっ。
なんで牛角経験者は駄目なんだろ。。
あと
１８〜の牛角で１７歳が行ったらおちるんですか？？

>>203
＞１８〜の牛角で１７歳が行ったらおちるんですか？？

オマエ馬鹿だろ

そんなん接客業なんだから顔が良いに越したことないだろ。
あと、ノリは大事だよ。

通報されますた

>>202
牛角はそんな感じじゃない？たぶん。
牛角のＨＰの求人のとこに元気な人って書いてあるくらいだから
ノリとか大事だと思う。実際うちの牛角に暗いってか静かな人はいないかも。

>>203
聞いた話によると前の牛角のクセがあるからとからしい。
１８〜だったら１７はやっぱだめじゃないかな。
うちは１６〜募集してるけど高校生なんていない。

シフト沢山はいんねーと文句言われる掛け持ちでやってるっていったらやめろといわれたので
牛角やめるって言ったら今月の給料はらわねーと言い出した
マジうぜー牛角Ｓ店

やっぱそうですよね…
なんつーかテニスサークル系のノリですよね
自分暗くはないんですけど、あれにはついていけそーにないな…

ってか何度もいったことあるのに、何で今頃気づいてんだよ自分…
辞退しよーかマジ悩み中。

>>209
うちはオープニングスタッフだったからやってけてるけど…
途中から入るのはどうなんでしょうね？？
一応やってみて、どうしても合わなかったらやめるとか。

>>207さん

ありがとうございますっ・・。

てか前牛角でバイトしてたってバレルもんなんですか？？
自分で言わなきゃばれない・・・？？

それが恐くて牛角に面接に行けないんです。
本当馬鹿な質問なんですがどなたか教えてください。。

>>202＝>>209
こら、早まるな！
牛角は、みんな元気でノリがいいけど
あれは「元気でノリのいいﾔｼが牛角に入った」んじゃなくて
「牛角に入ると元気でノリのいいﾔｼになる」んだよ。
漏れも、牛角に入る前は結構 暗かった。
面接の時だけ、一生懸命ハキハキ喋ってたけど、ホントは暗かった。

>>213
ありがとう。あなたのおかげで頑張る気になった。
何事も経験ですよね！
仕事ガンバロっと！

>>213
>牛角に入ると元気でノリのいいﾔｼになる

自分で言っててきもくないか？

きもいと思うようじゃやっていけないぐらいだよｗ
実際に明るく振舞わないとはじき出される罠

確かに。うちもそうだわ。
笑顔作ってやけに元気にふるまってるｗ

僕の場合はバイト＝演技に近いなぁ
普段からあんなに元気には動かないし、
牛角の中だけのキャラを作ってる感じだ。

＞208さん、私も似たような経験有ります！
私も牛角でバイトしてたんですが、最後の月の給料払ってもらえませんでした。
店に電話したら、副店長の態度有り得なかったし、
その日の夜中の２時頃に店長から電話かかってきて
そんなに金欲しいのか、とか、労働基準監督署なんか怖くないから
金欲しいなら本部動かせとかいろいろ言われました。
ほんとに本部に相談したら16日に振り込んでもらえる事になりましたけど。
だから、208さんもダメもとでもいいから本部にご相談してみてはいかがでしょう？
しっかし、ホントに最低でした、牛角Ｔ店の店長。
カルビを請求にするくらいメイン場回せないおばかさん。

>>219

ゼヒ店名を晒してくれ

>>219

もしかして、そこの店長、女？

>>221
男です。
口では偉そうな事ばっか言ってても
人間的に小さいかわいそうなヤシ。

私の働いてるとこは高校生がいなきぁ潰れてますよｗ
自分もそうですし・・。

あと自分も入った時は人見知り激しいからなかなか慣れなくて
寂しかったけど半年くらいしたら結構自信もついてきましたよ。

そうなんだ。高校生って時給７５０くらい？？
もしそうだったら牛角大変じゃない？
ただでさえ仕事のわりに時給低いっていわれてるのに。

なんとなくレインズの人とか社員の人みたいにえらい人は
パートナーのことを狙ってる人が多い気がする…。
気のせいかな？飲食店だとそれが普通なのかなぁ？？

牛角は男も女もそんなんばっか。
客にまで色目つかってんじゃねえよ。

バイト受かった〜〜！即決だった(笑)ばれなかった〜〜(ﾎｯ…… 店長もいい人だしかんばれそうだ!!牛角メニューかわったよね??明後日までに覚えといてとか無理だし……

>>227

＞牛角メニューかわったよね??
＞明後日までに覚えといてとか無理だし……

その程度じゃ、経験者だってバレないだろうね。
っていうより経験者とみなされなかったんじゃない？

そうなのかな・・・。
ばれないように必死だったけどｗ・・＞２２８

>>219
普通に内容証明送りつける事にしました。
>>225
俺の店の店長は店の女の子殆どに手を出してる
一緒にのみに行ってハリシオンレイプされた子もいるしマジ最低だよ・・・
そんなことばっかやるからパートナー辞めていくのに何で集まんないんだろうとか言い出すし
辞める時ぶん殴って辞めようと思っている

店名晒せ

つーか犯罪だろ

殴るより警察だな

漏れは１年ぐらい前まで牛角でバイトしてたけど、
店長は一向に時給を研修時給からあげてくれない（全てこなせるようになっても）し、
あんまり仕事分かってないし。
更に、辞めたい以降を伝えた時にまで、
「はい！よろこんで！」
ってゆわれた時は、まじで殺意を覚えたな

それに店長以外が全員バイトってよくあることなんですか？
漏れには未だに信じられない事態だ。
そのおかげで漏れの貴重な自由時間が、
ミーティングごときに奪い取られてしまった。
もう一生牛角でバイトなんてしねぇ〜

牛角って本当にどこの店長もだめなんだね。びっくりするわ。
うちの前の店長もやばかった。やめてくれて助かったよ。

>>234
牛角って結構そんなイメージ。うちは店長やめたから店長不在で、
マネージャーってのがいる。あと時々オーナーが来たり。
それ以外の社員なんていない。

>>235

＞牛角って本当にどこの店長もだめなんだね。

いやいや、そんなことないって！！
うちの店長なんてマジ ネ申ですよ、ネ申！！
嘘だと思うんだったら一度うちの店に来てみ？
場所は、駅からまっすぐ行って最初の信号を左に曲がったところだよ。
（見る人が見たらどこだかバレバレｗ）

>>234
別に時給を上げなくても違法ではない
もまえがそれだけの能力しかないという事

基本的にバイトを解雇するときは１ヶ月前に告知しない限り
解雇予告金を支払わなければならない。
よって無能なバイト側から「辞めます！」って言われたら
そりゃぁ「よろこんで！」って笑顔で言っちゃうだろね

ミーティング嫌なら出なきゃいいじゃんｱﾌｫ

>>237
>よって無能なバイト側から「辞めます！」って言われたら
そりゃぁ「よろこんで！」って笑顔で言っちゃうだろね

こんなこと言う店長って人間性に問題があると思わないか？

思わん

うちの店長は誰かが「もう辞めます」っていうと
涙目になって引き止めるらしい。

>>239
君の人間性も問題ありそうだね

>>241
キミほどではないけどね

>>236
店長さんいい人なんだ！よかったね。
ちなみにどこですか？東京？

うち牛角始めて３ヶ月なんだけど、炭場もレジもできない…。
ってかレジはやらせてくれない。お前は間違いそうだから、と。
恐らく入ったころハンディミスばっかしてたからだと思うけど。
いまでも行くたびくらいの勢いで注意されるし。
ホールもアンケートにほとんど書かれないし、ドリ場も平日しかできない。
しかもラストまで入れないし、１番店から遠い(＝交通費が高い)。
なんて使えない(必要ない)パートナーなんだろうと自分でよく思う。
でもやめたくないんですよね。がんばるしかないか。

>>244
辞めたくないなら、自分で自分のことを「使えない」とかいうのをまずやめろ。
自分で「使えない」って思ってるやつのことを他の人が「使える」って思う訳ないから。

＞炭場もレジもできない…。

炭場が出来ない、ってのは「遅い」ってこと？
それだったら、やってるうちに慣れて来てコツも掴めて来るから
どんどん志願して七輪を作って場数を踏め。
それとも女の子でよくいるけど、恐怖心とかかな？
基本は習っただろ？　炭を入れる前の七輪の部品の組み方。
置き七輪も埋め七輪もパーツは３つだよな？　そこまでは大丈夫だろ？
炭の並べ方は店によって全然違うから、先輩に訊くといい。
黒い炭を入れる場合は、必ず隣に赤い炭が来るようにすると
ちゃんと最後まで燃えるから。
もし、うまく作れなくて七輪交換になった場合は
可能な限り、自分でその七輪を下げに行け。
そして、どうして駄目だったのか、原因をちゃんと解明してから作り直せ。
七輪交換は２通りあって、炭が燃えないまま（大きいまま）残ってしまう場合と
炭が燃え尽きて殆ど灰だけになってしまう場合。
自分の作った七輪がどっちだったのか、ちゃんと見ておけば
次はもっとうまく作れるぞ。
交換になったら、お客様にちゃんと「御迷惑をお掛けします」って言えば
大概は許してくれるから、心配するな。
炭は、特にピーク中は使った分を補充することを忘れるな。
出来れば、使う量を見越して、作る前に補充する方がいい。
その辺の量とタイミングは、初めのうちは先輩に訊け。
曜日（週末か、平日か）と時間と炭の量の関係が分かるようになって来たら
炭場のスペシャリストになれる日も近い！
あと、火傷には気をつけろよ。

＞ドリ場も平日しかできない

↑これについても書こうと思ったけど
長くていい加減ウザいだろうから、今日はもうやめとくわ。

>>245
おまい　いい香具師だな
このままマニュアルにできそうなくらい名文だぞ

>>247

（／／／／∇／／／／）

>>245
丁寧なアドバイスありがとうございます！！すごい嬉しい。
まず絶対自分のこと使えないっていわないようにします！！
私はオープニングスタッフなのですが、炭の研修の時にいなくて
やり方を習ってなくてずっとやってなかったんです。
多分そこでみんなと差がついちゃったんだと思います。
最近やっと下げ終わった七輪のができるようになったくらいで。
炭場の人にどんどん聞いて、まず平日からやってけるようにがんばります。
次のバイトが遠いので質問しちゃっていいですか？
うちは埋め七輪のみなのですが、七輪バックした七輪をきれいにしますよね？
それはまた新規七輪出すときに使っていいんですか？
長文＆質問ですみません!!でも245さんのおかげですごくやる気が出てきました！

レジの売上金が3万足りないの俺のせいにされて
明日から来なくて良いって言われた
どーしよう・・・・・

>>250
取ってないのなら弁護士紹介しようか？

結構、慰謝料取れるよ
また、労基署にも訴えることが出来るし
こんな機会を逃しちゃいけない！

>>246
いや、ドリ場辺もきぼん！
なかなか勉強なるっつーか良い事言ってるし。

>>251
取ってないよ。
でも取ってないって証拠もないし
取ったって証拠もないのに訴えて勝つ事できる？
いちを今月はたらいた分は給料としてくれると言ってるんだけど・・・

日本は証拠社会だ。
取った証拠の方が、取ってない証拠より大切。
取った証拠もないのに強制解雇となると、訴えることは十分出来る。

自身持て。

>>252
え？　マジ？　……じゃぁ、書こうかな。
あんまり参考にならなかったら悪いな。

＞ドリ場も平日しかできない。

平日も土日祝日も、出してる物は同じだ。違うのは数だ。
ということは、スピードを上げれば良いだけの話だ（それが難しいんだが）。
大前提として、レシピは完全に暗記しているな？
いちいちレシピ表を見ながら作る、なんてのは論外だ。
「酒は１種類の法則」を当てはめれば、意外と簡単だぞ。
１つのドリンクに入る酒は１種類。
例えば、パインコンクや夏ミカンコンクは酒ではないからサワー（酒）で割る。
カシスやライチ（パライソ）は酒だから、ソーダ（酒ではない）で割る。
ドリンクのオーダーがものすごくたまった時は、テンパる前にまずは
「大丈夫、必ず全部 出せる！」と自分に言い聞かせて落ち着け！
そうしないと、グラスを割ったり作った物をこぼしたりしてろくなことがないからな。
ドリンク名を見たら、ジョッキかタンブラーかロックグラスか
すぐに頭に浮かぶようにしておくこと。
まずはグラスをまとめて出す。そして、片っ端から氷を入れる。
正確に数えなくてもいい。余ったら後でしまっとけばいいだけだ。

たとえば、オーダーの中に「ウーチャ」「ウーハイ」「カシウー」が
あったとしよう。そうしたらまずは烏龍茶をまとめて注ぐ。
ひとつは上まで。あとの二つはそれぞれ60cc分と30cc分を残して。
そして焼酎60ccとカシス30ccは後から入れる。
カクテルに詳しいヤツに言わせるとこれは邪道らしいが
この方が手間がかからないし、混ぜるのが楽だ。
同じように「パイン」「レモネード」「ナツミカン」と入ったら
まずはどんどんサワーを注いでいけ。
サワーを出して暫くは放っておいても大丈夫だ。
その間にも生グレを絞ったりコンクを計量したり色々なことが出来る。
慣れてくれば、どのくらいで丁度いい量になるかタイミングが掴めてくる。
生ビールは極力最後の方に作った方がいい。
泡が減って注ぎ足すと二度手間になるからな。
とはいえ、やっぱり平日と土日祝日では違うよな。
平日を何日かこなしたら、店長に「週末にやらせて下さい」って頼んでみるといい。
混んでる日に１日ドリ場を回すと、自信につながる。
上手くいかなかったら次の週末までにどこでつまずいたか考えて次に頑張れ。
たとえその日にお客様を待たせてしまったとしても
244がどんどん力を付けていけば、長い目で見たら
絶対その方が店のためにもなるしお客様のためにもなるんだから。
新規とか追加とか、何を優先に出すかは店によって違うと思うが
激辛系を食べてるお客様に水を頼まれたら、最優先で出してやれ。
次のバイトはいつ？　頑張れよ。

>>249
七輪を下げたら、次のお客様が「新しい七輪だ」って思うくらい
ちゃんと周りをきれいにして使おう。
時々、周りがどろどろのまま出してくる店があって
肉や野菜がくっついてしまったりすると、食べる気が失せる。

＞アンケートにほとんど書かれないし

↑これはどうしよう？
書いてもいいけど、さすがにウザいような気が自分でもしてきた(笑)。

アンケート気にしすぎる奴ってうざい奴ばっか

>>256、257
またまたドリ場のアドバイスもありがとうございます！！
すごくためになります。がんばろうって気持ちになれます。
ドリ場はレシピは覚えたのですが、何個かオーダー来るだけで
テンパッちゃうんですよね。あせらずおちついてやります。
オープニングでドリ場って固定された人はすっごい忙しい日も
一人でまわせてるので私もがんばってそれくらい出来るようにします！
下げたやつもきれいにして出せばいいんですね。そっかぁ。
次は金曜日なのでもしかしたらドリ場入れるかも。入ったら絶対回すぞ！！

よかったらアンケートのやつもお願いします。すごい勉強になるんで。
あと245さんはどれっくらい牛角で働いてるんですか？

ドリ場編リクした者です。
具体的だし、実用的なマニュアルですな！
ありやとやすっ。

いやいや……。
本当に３夜連続でいいのか？　そろそろウザくないか？
アンケートについて、ちょっとだけ書こうかな。

＞ホールもアンケートにほとんど書かれないし

「輝いてるスタッフ」に名前書かれると、嬉しいよな。
単に「良かった人」じゃなくて「輝いてる」だもんな。
名前の枚数を稼ぐだけなら簡単な方法がある。
（大前提として、名札は大きく読みやすい字で書いておけよ）
お客様に最後にアンケートをお願いして、書き始めたら３分後くらいを狙って
お客様の卓に声を掛けに行け。用事は何でもいい。
空き皿を下げるのでも、お茶のお代わりでも、灰皿交換でもいい。
書いている人が丁度「"輝いてるスタッフ"？
名前なんか見たっけ？」と思っているところに登場する訳だから
かなりの確率で244の名前を書いてもらえる。
ただ、それだけじゃつまらないよな。これじゃ本当に「小手先細工」だ。

自分でアンケートをお願いしに行くなら、その前にその卓の伝票を見ておけ。
そして、何を注文してくれたか頭に入れておこう（全部じゃなくていい）。
卓に行ったら御来店のお礼を述べつつ
「今日のお料理は如何でしたか？」と話の糸口を掴む。
ここで、さっき見ておいた伝票の内容が役に立ってくる。
例えば、チョレギサラダを頼んでいたら
「次は是非、牛角サラダも召し上がって下さいね」とか
ピーワサだったら次はピーニンを、といった風に
同じカテゴリのちょっと違う商品などを
「次回」に食べてくれるようにおすすめする。
話の流れで、244のおすすめメニューもすすめてみろ。
その時に「他のバイトの人からも『244ちゃんって
ホントにカルビクッパが好きだよね〜」って有名なんですよ。
あ、私、244って名前なんですけど……」などと
さり気なく（ちょっとわざとらしく）自分の名前を折り込みながらな。
お客様にしても、具体的に「○○が美味しい」って聞くと
じゃぁ次回また来てそれを食べるか、ってことになる。
「また来るよ」といったような言葉が出て来たら
「ありがとうございます。近いうちにまたお目に掛かりたいです」と
笑顔で挨拶して、その時は更に成長した姿をお見せしたいから、と
アンケートをお願いしよう。

アンケートは面倒くさがる人も多いが、お客様の意見を聞かせてもらうことが
自分達の店のためにどれだけ必要か、ちゃんと説明してお願いしろ。
上記のやり取りがあった後でアンケートを書き始めたお客様は
もう、頭の中は殆ど244だ(笑)。
リピーターの獲得にもつながるから最後の印象は大事だぞ。
ただ、だからといって中間サービスを疎かにしていい訳ではないけどな。
アンケートの名前が書かれるか書かれないかは、あくまでも結果に過ぎない。
１日のバイトが終わって帰る時に
244が「今日、自分は輝いていた」と思えるように
元気で笑顔で頑張れ。たとえテンパってても、声だけは大きく出せ。
それだけで自分のテンションも随分と高くなる。
244はヤル気がすごくあるんだから、きっと上手く行く。

頑張れ244！

俺は牛角歴1年半くらいでパートナーリーダーを一応やっているんだが、

２４５に惚れそうだｗｽｹﾞｰ分かり易い
これから使わせてもらうよ。
よければ他のジャンルも教えて欲しい。シーティングとか。

「今日、自分は輝いていた」

キモィ。キモ杉。

なんか、盛り上がっている所をすみません。
皆様のお店でも菌検査ってありますよね？
うちのお店、それ受ける時にかなり違反ぽい事してるんですよ。
もし、あんなことしていて食中毒でも起こったら、って思ったら
すごい嫌です。こういうのってどこに通報すればいいんでしょうか？

>>266
最寄の保健所

違反っぽいことってどんなことしてるの？

検査員に色っぽいことする、とか？

>>264
シーティソグってなんでつか

つうか大事なのはお客のテンションがどうかってことだからね。
自分のことばっか考えないようにね。

ﾋﾟｰﾆﾝ　じゃなくて　ｳﾏﾋﾟｰ

あれ？シーティングって言わない？

ウェイティングとかウェイティング対応とか言うのかな？

>>271
店員のテンションが低かったらお客様のテンションも低くなるだろうから
別にいいんじゃね？

本部の人間が混じってるな

>>274
他の居酒屋とかに行っても、テンション上がりまくってうざい店員っているだろ。
ああなるなってことだよ。必要以上のテンションは客にとって迷惑な場合があるんだよ。

>>268
代表的な例を挙げますと、菌検査が始まると
賞味期限が切れたものをまずゴミ袋に入れて、
物置の中に隠します。そして、菌検査が終わるとゴミ袋の中から隠したものを出して
何食わぬ顔で使い始めます。
その他にもタマネギを切るスライサーなんかも見えない所に隠してます。
うちの店の店長、菌検査の時には「うまいことごまかせよ」が口癖です。
こんなの許されないですよね！
他のお店ではこんなことないですよね!?

売り上げが悪かったのか、ちょっと前に直営になりました。
直営って厳しいね…。
どんなに暇だって人件費そんなに削っちゃ無理があるでしょ。
お店が完全にてんぱってる状況で、感動創造はないでしょ。
直営ってどこもそんな感じなのかな？

>>278
感動も何も赤字なら存続する意味が無いだろ

人件費削られるのがイヤなら削られないように結果だせばいい。
売り上げ低いなら、率先して外に出てお客様を呼び込めばいい。
どんなに忙しくてもテンパらないように自分達を鍛え上げればいい。

そうじゃないのか？忙しくてもがんばっているのが伝わればお客様も案外寛容になってくださるし。
ようは、努力を捨てているからダメなんだよ。>>278の店は。

>>278
前の店長の方が、100万倍良かったよな。

>>280
少なくともﾊﾞｲﾄが責任持つ範疇じゃねえだろそれ

ふざけんなよ本部の連中てめえがなんとかしてみろ

>>280
＞人件費削られるのがイヤなら削られないように結果だせばいい。

おまえのとこじゃﾊﾞｲﾄにこんなこと言ってるのか？
一週間で全員いなくなるわアホ。

何がパートナーだクズ

前の店長の悪口言い過ぎ。

>>284
実際、人どんどん辞めてる。

＞＞＞280
　牛角の人間じゃ無いけど　あなた1度でもつねに局地状態の店で1年間働いたことね−から
そんな絵空事いえんだよ　結果？　なにをもって結果か言ってミロ
　　人がいなくてテメエの考えてる結果＝売上が叩き出せると思ってるのか

>>280
う〜ん・・・結果って要は売り上げだよな。
人件費削られないようにってのはどうかと思うが
結果だす必要性は確かにあると思う。
努力しても本部が見るのは売り上げの数字とお客様からの声だけだし。

>>278

＞お店が完全にてんぱってる状況で、感動創造はないでしょ

>>280

＞どんなに忙しくてもテンパらないように自分達を鍛え上げればいい

パートナーがテンパってるんじゃなくて「店」がテンパってる。
前は確かに売り上げはそんなよくなかったかもだけど
牛角でみんなで働くの楽しかった。
今もうそういうのなくなったし。
自分達がこんな気持ちで感動創造なんてありえないし。

牛角の違う店舗で同時に働いたらやばいですかね・・・？？

低賃金重労働バイト　＝　パートナー
感動創造　　　　　　＝　洗脳労働

目先の言葉変えるだけで騙すのももう限界かと

前の店長は口では「感動創造」なんて言葉は出さなかったけど
お客様に喜んでもらうには、っていつも考えてたから
パートナーも自然にそういう考え方になってた。
今は「感動創造」って言葉を聞くたびに吐き気がする。

>>272

亀ﾚｽ＆空気全然読めてなくて悪いんだけどさ

＞ﾋﾟｰﾆﾝ　じゃなくて　ｳﾏﾋﾟｰ

これ、何？
>>272の店ではﾋﾟｰﾆﾝのことｳﾏﾋﾟｰって呼ぶの？
じゃなくてｳﾏﾋﾟｰってメニューがあるのか？
どんなのよ？　超ｳﾏｰそうなんだけど？

>>293
「ピートロにんにく醤油」の正式な略語は「馬ピー」
だということを言いたかったのかと。

確か略語表にはそう書いてあるはず。見てみ。

>>294
今、速攻で確認したけど「ピーニン」だったよ？

うちの店長は、客がキレて「責任者呼べ！」って言うと
「わー、やだなー、俺が行かなきゃだめ？」って逃げ腰になる。
みんなに「店長なんだからお願いしますよ！」と背中を押されて
しぶしぶお客さんの所へ行く。
ところが謝り方が感じいいらしくて、キレてたお客さんは必ずと言っていいほど
最後はニコニコして「また来るよ」と言って帰って行く。
あのおっさん、なにげにすごいのかも。

>>296
そもそもなんでそんなにお客様がキレる事態になるのか理解できない。
そっちのほうを問題にすべきでしょうね。

ある特定のパートナーが接客するとよくお客さんがキレる。
前にカルスーを頼まれたのにカルクを出してしまった。
それを気付かずに運んだホールの女がお客さんに「違う」と言われて
謝りもせずにご飯入り頼んでスープだったら損してるけど
スープ頼んでご飯が入ってるんだから別にいいでしょうというようなことを言ってしまい
お客さんはオーダーを間違えたことではなくその女にキレた。
普通はまず謝るだろ。
店長はどう謝ったんだか分からないが
その時のお客さんは「ご飯の分、得した」と言って笑って許してくれた。

＞＞＞296
その店長は実力あるよ　ぶち切れた客なだめんのは相当むずかしいもの
　　散々呼んでも来ない-＞来たら来だで態度は悪い-＞とどめに出たきた料理まずいorグチャグチャ
-＞でお呼ばれてして　店長呼べや---！！
　　でただにしろ　とかサ−ﾋﾞｽで焼酎1本だせの雨あられ
それをのらりくらりと交し切れるなんてスバラシイ　ヨ
　　　まあ　本当の店長はそれが出来て当たり前なんだけど寝

>>278の店って、店長が女の人？　

>>244
バイト、今日だったよな。
頑張れよ。

牛角ってやっぱ可愛い子とかっこいい人しかとらない（例外もあるけど
ほとんどがそう）っていううわさあるみたいね。

>>302
過去ログ嫁

俺は若い女の子の団体の卓が来たらそこばっかり行ってるよ

>>304
俺漏れも

糞餓鬼がゲームボーイずっとやってるの見ると殴り倒したくなるのは俺だけ？

体育会系のりなら勉強できなくても社長になれる
ジャパニーズドリームな会社はここてすか？

何でｶﾙﾋﾟｽｻﾜｰがないんだろ？

何ではらみがないんだろ？

>>245
アンケート編もありがとうございました！！参考になります。
バイト行って来ました。ドリ場に入りました。
最初はちゃんとできてたのですが、木曜日だったのに土日なみに込んで
デザートのオーダーがたくさん入り始めてからまわせなくなり、
土日のドリ場回せる人と交代させられました。悔しかったです。
F券たまるとあせっちゃうんですよね。落ちついてやらないと。
デザートを早くやるコツってありますか？？
CCでデザートすごい入るんで早くできるようになりたいです。

３１１
CCうざい！

あたしらCCはドリンクだけよ〜

ここの人達は関東とかの人だけ？
西日本はハラミあるよね？幻の胸ヒレとかも。。
前のハラミに比べるとそんなにおいしくないけど。

いっつもオフィシャルみて関東はこんなんなんだ〜と面白そうに見てる。
すももなくてクランベリーだし。
牛アイスと杏仁と普通にバニラとかのアイス以外全然違う〜

梅田に牛角ある？

サガリじゃないの？ハラミは豚しかない

関東です。ハラミは豚ハラミかうちハラミだよ。
ちなみにうちもすももじゃなくてクランベリーです。
メニュー訂正シール張ってる。なんでだろ。

すもものお酒「李麗酒」は
日本では許可されていない成分（添加物）が入っていたことが
あとで分かってメーカー回収になったんだよ。
でも、クランベリー酒のポスターには「お酒」って一言も書いてないから
あれを貼っておくと子供が飲んで事故になったりするんだよね。
うちは、事故の知らせが来る前から気付いてて貼らなかったけど
ある店なんかまだ貼ってあるし。
この間行ったら、親子で来てなんかのお酒と「クランベリーカルピス」を頼まれて
「お酒ですよ」って言わないまま両方だしてから
「これはお酒なので、お子様にはお水をお持ちしましょうか？」とか言ってんの。
作る前に教えてやれよ、ってかんじ。

>>314
HEP NAVIOの映画の階にあった気がする。

牛角の面接行ったんだけど（♀）同じ♀店員の目がこわっ。
超みてきたんだけど。マジなんなの？
即決で受かったけど。
そんなに女のバイト増えるのいやなわけ？？ｗｗｗ

>>319
ただ単に狙われてるのさ

なんでねらわれなきゃいけないんですか？ｗ
しかもその女店員むっちゃ嫌そうな顔してたし。
ひがみかよってｗ

>>321
ひがむ対象になる顔かどうか判定してやるから画像うｐしれ

うｐきぼんぬ

まあたいていこういう>>321みたいな自意識過剰女はブサイ(ry

とりあえずうｐしろ。話はそれからだ。

２万位貯めた牛角カード失くしてしまった・・・・・
誰かに盗まれたみたい
めっちゃ悔しいんだけど
そのカードの番号の控えあるんだけど店員に言えばそのカードとか使用禁止にして貰えますか？

そ、それはショックだね。
他人事とは思えない。
マジでショックだ……　○|￣|＿
悔しいな、それは。

不細工は来なくていいからね。
　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙレインズ

プライムリンクは顔関係ないんだ

牛角カードってなんですか？バイトの特典ですか？
特典あるなら、牛角にしようかな・・・

>>330
おまいは一度牛角で焼肉を食べとけ。
話はそれからだ

>>331
食べましたよ？吉祥寺の牛角で４・５回は食べてます。

>>330
それで牛角カードが分からないおまいにかける言葉はない

>>333
ウチではやっていない

牛角カードの使用禁止って出来なかったっけ？
パートナーが貯めたりしておかしなポイントが発生した時に
使えないようにする為のシステムなら知っている
使った時点で逮捕みたい

牛角って割引券くばってますよね？？
あれってほとんどの店舗でやってるんですか？？

336
オフィシャルのやつ印刷してけばいいんじゃないの？500円だし。

牛角大山店の香具師ってなんですいませんって三回も四回も
大きい声で言っても気づかないの？

>>338
お前の存在が薄いから気づかないんじゃねーのｗ

>>333
>>334の言うとおり、吉祥寺でやっていないだけでしょう？
そんな言われ方しましても・・・

どんなものなのですか？牛角カードって。

なんか、赤い磁気のカードがあるんだよ。
入会金は無料で、住所とか名前とか電話とか書くと作ってもらえるの。
で、入会した日からポイントは貯められて（１Ｐ＝￥１）
まず初めは税抜きの会計額の10％が貯まるの。
で、次に２週間以内に行くと、また10％貯まる。
１ヶ月以内だと５％、それを過ぎると、３％しか貯まらない。
だから２週間以内に行かなきゃ、って思わせるカードな訳。
で、それとは別に「来店ポイント」ってのがあって
１回行くと１回分つくのね。
例えば、５人で行って、全員がカードを持ってたとするでしょ？
そしたら、15000円食べてたらＡのカードに1500点貯まるけど
他のＢ・Ｃ・Ｄ・Ｅのカードにも「来店ポイント」が１回分 付くの。
来店ポイントは、５回分 貯まると500ポイントが加算されるんだよ。
あー、言っとくけど漏れ、本部の人間じゃねーから。

デカレンジャーあげ

牛角カードを扱ってない店舗ってあるんだ・・・
初めて聞いたわ。

すまんかった。俺も扱ってない店舗あるのはじめて知ったよ

渋谷は扱ってないよ。

>>343-344

結構あるよ

２万point貯めるには、２０万近い飲食と来店ポイント？

すげぇな。そりゃ。

カードはなかなかのコストがかかるのです。
自店舗で付与＆使用してもらわないとイタいのです。
私んトコではあまりのコスト増加の為にオススメはやめました。

そんで、私の店舗は店長よりオープニングが力あるので、面接に来たら
まず、イタいヴィジュアルの場合は店長を責めて不採用にさせます。
勿論履歴書なんかは回し読みで晒し者であります。
つまりまぁ、いいビジュアルが揃ってくるんじゃないスか？

勿論履歴書なんかは回し読みで晒し者であります。
つまりまぁ、いいビジュアルが揃ってくるんじゃないスか？


これマジ？最低。。どこの牛角でもそうなのかよ・・・

>>348
なんつーか、糞だな

普通回し読みだろ？店長の採用力は信じてませんよ。

>351
普通じゃねぇよ。バイト如きに履歴書回されるなんて有り得ない。
なんてズサンな管理なんだ……

いやー、漏れも入ってから「履歴書、見せてもらったんですが……」って
バイトのﾔｼから言われた時は、ビビったし、ムカついたけど
今じゃみんな「出しっ放しにしておく店長が悪い」って言いながら
読んでるよ、履歴書。

男はどういう仕事に回されるのですか？

>>354
最初はﾎｰﾙ。
1ヶ月くらいすると炭場になるよ

>>355
炭場って何やるんですか？居酒屋でいうキッチンですか？
ちなみに仕事って難しいですか？

今、レインズインターナショナルを受けているものですが、
社員の質や離職率などはどうですか？

離職率87.32%と聞いたが。

いや、もうちょっと高いね。

起業家意識の強い会社なのでしょうが、
直営の店舗が、新入社員に任されると聞きましたが、
経営は成り立っているのでしょうか？

経営の事は知らないけど、他の会社に比べて新入社員にとっては厳しい会社と聞いた事あるが

私は中途で入ろうとしているのですが。

コテンパンニされるだろうね

今入ってもおいしいところはあんまりないぞ。

>>356
牛角行った事ありますよね？？
七輪を用意したり片付けたりするのが炭場の仕事ですよ。
キッチンとは違うものです。

デカレンジャーがＣＭしてますね、最近。って既出か？

親父が実家でＦＣのオーナーやってます。あんまりお客さん入ってないっぽい(ノД`)

割引券クレ

がんばるっちゃ

新入社員の給料そこそこ高いけど労働時間で考えたらかなりキツい。離職率も実際高いよ。

明日俺は男になる好きな子に告るぜ

ああ、その子、オレのチンコしゃぶっては口に出して飲んでもらってたよ。

>>371
その子は21歳なんだしそのくらいの事はあって当たり前だと思ってるから大丈夫

>>372
がんばれよ。
俺もその子をバックから野獣のように犯してから
体中にスペルマぶっかけまくったけど。
いい子だよ。

おもんない。

このスレきもい

>>373
お前黙ってれば言いたい放題言いやがって・・・
俺の友達のスーパーハッカーに頼んでお前の事調べてやるからな覚悟しとけ！

ねーねー、焼肉の話しようよ？

371や373キモイ。。
まぁ370がスレ違いの発言したからだと思うけど。

牛角の話しよーよー。私なんだかんだ言って牛角好きだよ〜

>>365
キッチンの仕事もあるんですか？
ちなみに牛角には行ったことないです・・ｗ

>>378
自演だからスルーしてあげましょう

>>379
そうなんですか。ごめんなさい！
えと、牛角の仕事は主に料理を運んだり接客したりするホールと
七輪の準備をする炭場、ドリンクを出すドリ場(両方ともホールがやる)
お肉とかカルビクッパとか料理を出すキッチンの仕事などがあります。
うちの店はこんな感じですね。他と違う部分あったらすみません。
キッチン志望で入ったら最初は洗い場からだと思います。
ホールだったら接客、男のこだとなれてきたら炭場やらされると思います。

>>379
一回行ってみるといいですよ。


とゆいますか。ＣＣオススメの徹底がウザくて仕方が無いです。
根源はベンチャーリンクがウザい。ＳＶが。

ハンギングテンダー！

>>383
あぁ☆サガリとsageをかけて…って、え？

>>382
うちも、ウゼー　＞ＣＣ
客もアンケートに「携帯のがウザい」とか書いてるのに
リーダー格のﾔｼが「やったかどうかきいて来い」としつこい。
きくと「もう勘弁して下さいよー」とか
「必ずやらなきゃダメって訳でもないでしょ」とか
「ドリンクやデザート代くらいちゃんと払うからもう（おすすめを）やめて」とか言われる。
それでも客の所から戻って来るとそのリーダー格のﾔｼが
「なんでやってくれるまで粘らないの」と言う。
客がウザがってると言っても「お前が根性ないから、一部の客の意見を
都合良く使ってるだけ」と言う。
そいつは、フォーラムに出たいらしくてさ。
もう、シフト入るの鬱になってきた。牛角は好きだけど。

ＣＣってそんな徹底されてるの？
うち説明して渡すくらいしかしてないや。
ＣＣやってくれる人が多いとどうなるんですか？
何も知らなくてスマソ。

うちもCC徹底してるよ。でも皆結構やってくれる☆
「お飲み物、お肉、デザート一品無料になるチャンスございますので是非＾＾」
とかいうと「前当たらなかったんだよね〜」と言いつつやってくれる・・・

CCはアンケート集計も兼ねてるし顧客リストを増やすっていう目的じゃない？

ＣＣの会員の数が増えると、全牛角のランキングみたいなのに載って
多いと表彰されたり賞金が出たりフォーラムにノミネートされたりする。
ＣＣを知らない人におすすめしてドリンクとかなんか当たったり
何か貰えるメール届いたりするのはいいと思うけど
「やりたくない」って言ってるのに無理矢理やって下さいっていうのが辛い。
カップルとか、２人の世界に浸ってるのにそれも邪魔して
「もうやりましたか？」と言わなければならない。
もう、俺が上から怒られても、客が嫌な思いするよりはマシだと思って
おすすめは１回だけすることにした。
リーダー格のﾔｼにはいびられるけど。

嫌だって言ってるのにやらせるって、全然お客さんのこと考えてないね！

みんなCCきついんだぁね(´･ω･｀)
あたしあんまりすすめないなぁ
てかパートナーリーダーとかいないからかな

俺が書いたのはあくまでも「リーダー格」であってパートナーリーダーではない。
自称「リーダー」（別に自分で自分をリーダーと言ってはいないが
間違いなく自分で自分をリーダーと思っているようなﾔｼ）

吉祥寺の牛角、ＣＣ進められたことないけど・・・？

やってないトコもあるよ〜

CCマジウゼエよね
前に新○店に行ったんだけどパートナーの殆どがＣＣ勧めてきて
カナリ頭に来たよマジ切れ5秒前って感じだった。
その他にそこの店、肉のお薦めとるのに必死だったｗ
ランキング上位維持したいのは分かるけどしつこすぎだよ・・・

ガーヤゲってなくなったの？

私、自分が牛角でバイトしてるから
他の牛角に行っても席に着くなりＣＣやっちゃうけど
今度試しにこっそりやって、やってない振りしてみようかな？
他の店、そんなにしつこいの？

>>395
無くなったけど言えば作ってくれるんじゃないかな・・・
俺の店ヤゲ塩と同じ値段で出してるよ
>>396
しつこい所はしつこいよマジであきれ返るよ
品物持ってくる度に言われるもん

>>388
>カップルとか、２人の世界に浸ってるのにそれも邪魔して
>「もうやりましたか？」と言わなければならない
面白いのでイタダキマス☆

私、リーダーをやっておりますが、どうもＣＣだけは、
「お客様の視点」に立っていないのではないかと疑問を感じ、
率先してやっておりません。第一、自分が客だったらまず嫌だから。
「必ず当たります！」とかいわれるともう絶対やりませんね。
当たってタダで食う変なストレスは180円以上の価値はあります。
いくらＳＶやら店長にいわれてもその考えは理解しかねます。

顧客管理・アンケートなど必要なのはバカでもわかります。
多分牛角前身の店の頃から「アンケートで成長してきた」という思想が
今日のアンケ・ＣＣへの執着に繋がっているでしょう。
でもその頃とアンケートの意味合いがどうですか。まるっきり違う。
「対象」の重視が薄れて「方法」のみになってきているように思えます。
大事な事は何か。
私は「スピード・品質・礼儀」ここからスタートだと思っております。
それがあればリピーター率も心配に及ばないと思います。
しかし誰も出来ていない。なのにＣＣ？さらには販促？そのカロリーの使い方
間違ってますよ。

しかしながら、レインズの理念「感動創造」となるとまた話は違って来るんですが。
そう考えるとベンチャーリンク等は無能もいいとこです。オーナー・店長然り。
立ち止まってみる方が、今はブランド存続に繋がると思っております。
と、店長に進言してみたのですが、
「え〜。だってＳＶがぁ〜。」
シバいてやろうと思いました。

乱文失礼いたしました。

俺はパートナーリーダーでもなんでもないけどさ。
うちもＣＣはかなり徹底してお勧めしてるが、件数とることだけが目的になってる。
うちの店、パートナーでもＣＣの結果見ていいことになってて
パートナーの中でも意識の高い人は「ＣＣのアンケートでこんなことが書かれてたから
気を付けようよ」みたいなことを言っているが
社員は件数だけしか発表しないし、書いてある内容は殆ど無視。
読んでいるかどうかすら怪しい。
お互い、苦労するね。

>394
あそこの系列はオススメに必死なんだよ。
俺も行ったことあるけど、メイプルのオススメの時は
ほんとにひどかった。
ドリンク聞いたら、「メイプルオススメです」
最初のタンが来たら、「メイプルオススメです」
レーメン追加したら、「メイプルオススメです、早く頼まないとなくなっちゃいますよ」
お茶を貰おうとしたら、「デザートにメイプルどうですか？」

気分悪い

オリンピックで必死なのね。

さすがに言ってやったわ。

ウザイと。

>>400
ﾜﾗﾀ。。。俺もメイプルの時行ったんだよね。
あれは酷かった〜でも中にはウザイだろうと分かってるパートナーがいたよ
俺が「他の子は勧めてるのにあんま勧めないね？何で？」って聞いたら
そいつ「いや〜そんなに勧めてまで食べさせるほど美味くないし、人が飯食ってる時にいちいち言われたら
　　　　　ウザくないっすか？本当にアイツ等はそういう事考えてないんっすよね。本当馬鹿丸出しのウザさ出してソーリー」
って言われた。思わず噴出してしまったよｗそのせいで七輪が消えちまった
速攻そいつに七厘変えてもらったｗ

>>400
クレーム入れるっきゃないな。本当に何考えてるんだ？
そこまで行ったら店長はもうレインズの奴隷だろ

ねー、だからオリンピックってなんなの？
あの３種類書いてあるポスターの商品を勧めるの？

うち、一応そのポスター貼ってはあるけど、気にしたことないんだよ。
店長とかも全然気にしてないっぽい。
でも、前に別の店に行ったら「ここに書いてある３品を全部頼んでくれたら
ドリンクをただにしますから」って深々と頭下げられて
怖くなって思わず３つとも頼んじゃった。

>>403
お薦めランキングってのが有る
>>400の店は上位常連の店

>>398
同感。
そもそもアンケは時代遅れっつーかあんまり意味がないと思う。

「感動創造」ってゆー理念自体に反対はしないけど、
感動する理由なんて個人個人で全く違うはず。
アンケ集計して顧客「全体」を見て、個人個人の
感動のためにどういうサービスすればいいかが分かるわけないじゃん。

アンケじゃなくてお客さん一人ひとりをみよーよ。

>>406
あんたマトモすぎ。

明らかに未成年のやつに酒注文されたらみんなどーする？

>>408
明らかだったら身分証明聞くけど、うるさそうなガキだったらほっとく。

ウチの店はモニターはイエローカードにもされた事あるけど、
クレンリネスは常に一位クラスです。イケてませんね。

まぁ、モニター制度もウンコみたいなもんだけどね。

文句言ってやりたいような店に限って
アンケート持って来やがらねぇ#
本部に電話すんぞ、ｺﾞﾙｧ。

>>410
こんなところで文句言ってないで
本部にメールしろよ！

昨日、牛角に行った。
１皿しか肉焼いてないのに、あり得ないくらい網が焦げて
でも、たったひと皿で網を換えてもらうのも悪いし……
でも、ものすごい真っ黒焦げだし……、と思っていたら
網の入れ物持った店員さんと目が合った。













目、そらされたよ……　○|￣|＿

>>412
あそこの店だろ分かるよ
ＣＣお薦め以外の接客はしない最低の接客しかしないからね

牛角新○店で働いてますけど何か？
店長に伝える事あったら伝えますよ

そんなに最低かな？他のチェーン店も変わんなくないですかね？

最低か最低じゃないかは店長が決めればいいじゃん

うちはCCはすすめないけど網交換はうざいぐらいやる
前は一卓３枚ぐらい平均でかえたよ

>>417
網交換、ウザがる人もいるみたいだけど
私は換えてもらえば換えてもらうほど嬉しい。
流石に１皿ごとに換えてもらうのは悪いとは思うけど
大体いつも５〜６皿（肉）だから３〜４枚（もともとのを抜かして）でも
寧ろありがたいけどなぁ。（やる方は大変だけど）

>>416
え？　店長が決めていいの？

網交換うれしい人もいるんだぁ
やっててよかったです(*^∀^*)
お金とられる！って思う人はやらなくていいですっていうね
うちは味噌系の時はうざいぐらいかえます

網交換やら無い店ほどＣＣお薦めうざかったりするこれ定説

うちの店長マジうざい。
ってか店長として失格。接客業としても。
お客さんから予約の電話来ても「受け付けてません」ｶﾞﾁｬ。満席
でお客さんがくると「満席ですがいいですか？」終了。
それにお茶とお冷やもっていくときのつめしぼをいっつも出してない。

それで「売り上げがおちてる」だぁぁぁ〜？？
てめぇの接客なんとかしろやーーーーーーーーーーーーーー

本部に連絡しなさい。

なんで牛角って休日の予約受け入れてくれないの？
待つのがいやだから予約しようとしたらトラブルになったよ。

>>423
時間と人数にもよると思うけど・・・
例えば「７時・１０名」で予約しようとするじゃん。
ほとんどの牛角には１０人席なんてないから、
７時には隣り合った４人席と６人席をあけて１０人分の席を確保
しなきゃならなくなる。そうすると席の回転が
悪くなっちゃうから予約じゃないファミリー客とかが
大勢食べにくる休日は予約受け入れないってこと。

>>421
いい子だから、店名晒しなさいね。

>>423
アイドルタイムなら融通の利く店舗なら予約は取ってくれるはず。
でも大概休日は夕方から９時過ぎまではピークタイム扱いだからキビシイかも。
「席空いてんのに通さねーのかよ？」とキレられるのが関の山じゃないですか。
予約はできなくてもウェイティング台帳には書いてくれるカモよ。

とゆいますか、働いてる香具師スレッドなので、その類はレェンズにメールしてよ。

>>426
お前等働いてんだろ！プロ意識持とうぜ
俺等がそういう事考えて問題点解決してこうよ

>>427
工作員ｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ｯ ! ! !

やっぱ牛角も２ちゃん専用の社員っているのかな？
色々調べたりしたりすんのかな？
サーバー探偵に頼めば書き込んだ奴を特定することできるらしいからね怖い世の中になったよね
あんま言いたいこと言えないね

言いたいことも言えないこんな世の中じゃ〜

>>429って>>41？
なんか文章のキモさが似てるんだけど？

ここって男だとある程度慣れたらカウンターになったりするんですか？

カウンターってなんですか？

ホールのことだろ

あぁ。うちはホールで入ってきた人もキッチンになってるけどね。
店によって違うんじゃない？いまはキッチンなんですか？>>431

ぎあら、うめー!!
マジうめー!!
毎日でも食べたい。

誰か秋メニューの情報ｷﾎﾞﾝﾇ

>>435
なんかあの超人気メニューゆでタンが復活するらしいよ。
マグロのビンタ焼きと共に。

ビンタって臭すぎて消えたやつでしょ？
同じ魚系ならネギトロユッケがイイ!!

モンブランアイス復活ー！

キョホウアイスとか柚アイスがあった気がする。
あと鍋っぽいやつ。

鮭ビビとかチービビとか美味しくて
好きだったのになんですぐ消えてしまうん

昨日秋メニューがライブラリアップになってたけどね。
特段お！てゆーのはなかったかな。
地味だけどシシトウ削除が個人的には残念的な。

つーか大人だけとかでもデカセット29とか頼むでしょ。
それであのダサい袋を持ってった羅「いらない」ってゆわれた時の切なさね。
ゲロ袋にでもしてくださいって。

そうだ。牛サラマジやべーよ。意味ねぇよって感じで。

今のアルミホイルも理由聞いたらカスみたいなコトだったし。

あのアルミホイルうぜー。
ホントの理由は一体何なの？

温めた肉が冷めないようにでしょ。

え、只の飾りって聞いたけど。偉い人にはわからんのですよ。

>>441
ししとうは韓国ししとうになるみたいだね

開店前準備の仕事って、どういう事をするんですか？
結構キツイんでしょうか…。

>>445
温めた肉が冷めないためだよ。
新メニュー開発してる時にどうしたら少しでも温かいまま提供できるか
考えてアルミホイルにしたらしいよ。

開店前準備の仕事はいわゆる仕込みってやつね。
営業できる状態にすることだよ。
ホールなら全卓皿並べてセットしたり床掃いたり。種火作ったり。
足りないもの補充したり。ドリ場のレモン切ったりお茶作ったりね。
キッチンもその日ある程度の時間まで持つ量を切ったり解凍したりする。
基本的に慣れれば楽だよ。

ミゾレとか月見は復活するかな？
どっちも好きなんでそりそり復活希望。

今日うわさの新○店に行ってきたよ
すげーおすすめされた切れたら面白かったんだろうけど我慢しました

>>451はチキン

>>452
あそこ俺の地元じゃあ結構有名な暴れん坊がいたんだよね
前に行った時そいつ見かけたので切れて出てきて地元で殴られたら怖えから我慢した
ヤッパチキンだ罠ｗ

ミゾレは復活しないけど月見は復活するよー。
今回牛サラがよく分からないオペレーションになってる。
お客さんの前でひっくり返すの。わざわざ何でそんなにしたんだろう。

>>454
マジで？そいつは笑えるな・・・メンドクセー
勘弁だよな本等なんなんだこの世の中狂ってるよ

牛角ヤマで〜す。
ありがとうございまーす。
さっさとこのバイトやめたい。
人がいないし研修生ばかりだからって、
とりあえずキープかよ。
トレーナー助けて。。。

一昨日、牛角の日暮●店行ったら
なんだか素敵な人がいたｗ

働いてる人ほとんど男の人ばっかだったなぁ。

お仕事がんばってください★＞牛角で働いてる方々

あがれー★

結局すもものお酒って１度も出さなかった気がする。
いつになったら納品されるのかと思ってたけど。
新メニューになった瞬間クランベリーを代用して見事に復活せず終わるね。

>>459
すもものリキュールに問題があって回収されてしまいそのままで終わったんだよね

>>454
「ひっくり返す」って、こぼすことかと思った。びっくりした。

クランベリーあんまりでないなあ。
今日クランベリーカルピスだしたけど。。
でもクランベリー結構うまいんだよ〜
北海道なのですももはなかったな〜

北海道かぁ。
ねぇねぇ「冷凍都市」さんって、元気なの？

懐かしいねその名前ｗ
今日横浜の某店に行ったら元暴走族の少年が働いていた。
　　同じ中学高校だったから向こうも気が付いたみたいでカナリびびったよ
牛角って昔悪かった奴が働いてる事多いね
渋谷池袋の店舗行った時も元ギャングの子とかもいたしね

マジ元ﾔﾝって知ってると怖くてクレームとか付けれないよねｗ

462
クランベリーおいしいよね！
私クラカルが大好き☆個人的に１番おいしいと思う。。
ライチも美味しいよねー

新登場はないのかな？

>>464
私が知ってるのは、ﾒﾝﾍﾗでﾋｯｷｰだったﾔｼが働いてる。

クレームとか来ないのかな昔虐められてたとかｗ

前、クレームが来たことがあるんだけど、そいつの本名がちゃんと書いてあった。
全然知らないﾔｼだけど、暫くみんなで「○山×男（仮名）」って名前を言っていた。
「ちょっとネギミジン少なくないか？　○山×男に怒られるよ」とか
「七輪、もっときれいに洗えよ。○山×男に怒られるよ」とか。
もしそれが、昔虐めてた相手の名前だったら……(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))

こえええええな

atatata

＜＜４６５
新登場は巨峰だよ。

巨峰！！うまそう〜
そろそろ秋メニューにならんかな〜
本州はなってるのかな？

9/21から秋メヌー始まります。
でもあんまりＰＡの反感買うＯＰは少ないんじゃないですかね。
牛サラ位じゃないですかね。何あれ。マジで。
ハンディガード着けて持ってくのカ。
あの鉄板始まった時は終わってたな。皆アングリー。そういや。

つーかみなさん時給っておいくらもらえるのですか？
今、私は950円です。

>>473
牛サラってマジでめんどくさくなるよね
ってゆーかお客の方も嫌なんじゃないの？？
まぁ俺の店舗あんま牛サラ出ないからいいけどっていうか俺辞めちゃったからあんま関係ないや
時給は1000円貰ってましたよ
それなりに人が来る人が来る。バイトの女の子は客にメルアド聞かれまくり
教えてデートに誘われたりして店長から一度くらいデートして挙げなって命令されるわ
何だか本当に糞みたいな店だった。。。
しかも嫌々デートした子俺が何度もデートに誘ってた子なのだ・・・
マジショックもしその客と付き合うことになったら死にたいってか死ぬ
むしろ牛角を巻き添えにして死ぬ

ねーねー、なになになに？
牛サラって、何がどうなるの？
詳しいことわからないままここ読んでて……　(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
具体的な情報ｷﾎﾞﾝﾇ

>>474

時給高！
つーかそこは何屋だ。デートクラブか。

>>475
あたらしい牛サラはですね。
グリーンカールとか以外の上乗せの具材をですね、
アクリルのカップに入れて、お客さんの前で裏返してカポってやれって、
レピシにキャイテアル。
テンチョーに教えてってゆってみ。

その牛サラいやだ〜〜〜〜〜
意味わかんね〜〜

475じゃないけど俺とこの店長は新しい情報はギリギリまでパートナーに教えてくれないよ。
みんなが困って「店長店長」って頼りにするのがいいみたい。

でも試食会とかあるんじゃないの？？ないのー？
一回作ったら結構すぐ覚えると思うけど。。

でも私も早く知りたい。。デカレンジャーのなんて、前日ぐらいに
スタッフルームのファイルにはせてあるだけだった。不親切・・

ウチの店は前日に試食会です。

ちなみにレシピとかも全部ライブラリからＤＬしてコピーして、
スタッフルームに置いて、もう結構読んでもらってボロっちくなってしまいました。
ちなみにナローバンドだと数時間ＤＬにかかるからダルがる人もいるんじゃないかと。
店長やってくれないからやってあげてます。

マジ牛角で働いてる奴死んでしまえばいいのに

うちのところは試食会もなければ、
略語や新メニューも当日にならなければ
教えてくれない。
しまいには店長すらいない。
自分の支配力に酔ってる現店長代理は
自分が嫌な奴をとことん使う。
使わせといて、悪口を言う。
最低最悪裏ありすぎな店。
助けてくれ。

>>481
お客様？
どうした？　何があった？

>>482
お互い、苦労するよね。

ウチのとこフランチャイズですが売り上げどんどんやう゛ぁくなってきてるんだけど・・・（＞＜）

大体さ、同じ「牛角」でも店によって差がありすぎ。
船に乗ってでも飛行機飛ばしてでも行きたいような店もあるけど
店の半径１km以内に近寄りたくないような店もある。
最近はさ、肉の質が落ちたって言われてるだけじゃなくて
高くなってる訳だから「牛角」は全国的に苦戦してるらしいけど
だからといって、負けないで頑張ってる店もある。
ぜんぶがぜんぶ不振な訳じゃない、ってこと。
☆

そうなんだよね。よりよい店を目指してる所と営業できれば
いいみたいな適当な店とわかれるよね。
ちなみに東京でいい店ってどこかわかりますか？
いい店に接客のいい見本を見に行きたいんだよね。

お店の大きさとか位置によっても違うと思うけどみんなのとこは
平日･土日は売上どれくらいですか？

土日３５〜４５万くらい
平日１０〜２５くらい。
ひどいときは平日７万とか。
北海道某市でした

たてよみか

おまいら、最新のWITHは読みましたか？
｢皿を下げるタイミングが早過ぎ。
食べたら早く帰れってことですか？｣
ってクレームのひとつがあがってましたが、
そうです、食ったらとっととｶｴﾚってことですが何か？

読みました。ってか前に皿は最後に全部下げるものでしょ、
くらいのことを書かれてて逆にびっくりした。
皿を下げるのはお客さまが食事しやすいようになんですが…みたいな。
ファミレスだったら最後でいいかもしれないけど、追加注文とか
するから乗りきらないんでって感じでした。

ﾃｰﾌﾞﾙの上はいつもｷﾚｲにしておくために空いた皿は下げるってのが普通接客マナーなんぢゃないの？？

うちの店のおばちゃ……じゃなくておねえさんは
「狭くてごめんなさいねー。今広くしますからねー」と言いながら
容赦なくどんどん下げているｗ

。。

つか、余計な皿が山もってたらお客自体が言う罠
「下げて」ってさ

ドリ場にいたら、カウンターのお客さんが
次々に空いた皿を乗せてくるんだよね。
ラーメン屋じゃないっつーの!!

>>496
マジ？それウケるなｗ

ふぇあ。でつね

フェアって何ヤンの？
あと次のフォーラムって何時だっけ？今何処の店舗が壇上に近いんだろうね

　　知らん　　　知らん！　　　知ら―ん！
　 ∧＿∧　　　∧＿∧　　　　∧＿∧
　（　・∀・）　　（　・∀・）　　　（　・∀・）
⊂　⊂　 ）　　（　Ｕ　　つ　　⊂__へ　つ
　<　<　<　　　　）　）　）　　　　　（＿）|
　（＿（＿）　　（_＿）＿）　　　 彡（_＿）

フェア、いつ？
うちの店、フェア情報をギリギリまでパートナーに隠す。
じゃないと、その日にみんなシフト希望出さないから、だって。
マジ終わってんな。

>>499
10:00〜じゃね？ｗ

この前、俺がかなりヤバいミスをして
お客さんが帰ってからそのことに気付いて
「マジでヤバい。本部にクレームだ……」と青ざめていた。
本部から連絡が来てから犯人探しされて俺だってバレるのも痛いから
仕方なく、近くにいた社員にそのことを報告したら
社員も青ざめて「店長に報告して下さい」と言われたので
店長のところに行って「すみません、さっきの……」まで言ったら
「あぁ、○○だろ？　俺ちゃんとやっといたから」って言われた。
うわぁぁぁぁぁん、助かった。ありがとう店長！
でも、店長がひとことこう付け加えた。
「いいけどさ、もう二度と同じミスするなよ。
あとさ
















家に帰って、２ちゃんに俺のこと『ネ申』とか書くなよ」

書いてしまったお前に大好き

お客さんが帰ってから気付くってことは
皿ひっくり返した！とかじゃないから、異物混入？
ウェイティングの順番抜かし？提供忘れ？
ガクブルするくらいだからそんだけのことしたんだろうなぁ

ウェイテリングで同じ名前で同じ人数で来た奴がいて
先に通してしまった事ってある？
俺一回、佐藤って人が次のウェイティング客で呼びにいったら
違う客入れたことが有るしかもその客台帳に書いた名前を違う名前で書いていたのに
もう一人の連れの名前が佐藤だから呼ばれたかと思ったと抜かしやがったんだよね

>>504
デカレンジャー関連、とだけ言っておこう。

デカでそんなデカイミスするか？

小さい女の子に
デカレンジャーお楽しみ袋をあげるべきところを
男性店員の（股間の）お楽しみ袋をあげてしまった、とだけ言っておこう。

何したんだよお前やばいぞそれは・・・
噂の男ってお前だったのか！？
本部来るらしいから頑張れよ

いやいや、それじゃ後から真っ青ではないでしょｗ
新メニュー皆さんはナに食べてみたいですか？

前にアンケートに、一皿一皿あいたと思えばすぐ店員がさげてきてゆっくり食事が
できませんでした。
と書かれたことあったな〜
どんどん下げてどんどん注文させろって店長に言われたから
責任は店長だな。
てかこのバイトやめたくなってきたよ〜
いい社会経験にはなるんだろうけど・・・。

前に、中年夫婦・息子夫婦(もしかしたら息子の彼女かも)の４人組が来てて
嫁(彼女？)が姑の前で良いところ見せたかったのか
場を仕切りまくってて、何か１皿空く度にその都度
｢すみませ〜ん、これ下げて下さい｣って呼ばれまくった。
週末のピーク時に勘弁してほしかった。
あの女を片付けたかったよ。

ワザワザ綺麗に重ねてくれるお客はありがたいね
それが女同士で来ている可愛い子だったらすげー口説きたくなる

空いた皿をテーブルの端においておいてくれるとこちらも
いちいち声掛けないで持っていける。
今度からどこか食事にいったらそうしよう。

秋メニューって何日から？

>>514
食事終わった後に皿やグラスをキレイにバッシング状態にして
帰っていかれた客がいたが（箸まで全部グラスに刺さってる）
・・・ありがたいね…。

３月春・６月夏・９月秋・１２月冬　違ったっけ？
明後日とか来週とかじゃん？>新メニュー。

牛角に入ったばっかの時は何処に配属されるんですか？
キッチンとか？キッチンは出来ればやりたくないんだけど・・・って言うか調理に自信ないんですよ
キッチンってやらなきゃいけないものですか？

私のとこ秋メニュー10月らしー。

楽しみだなー

今日試食したけど（新メニュー）
新チゲとユッケうまかった！！

おまいらねぇ。
オーダーとる際、若い女性のお客様の胸元を覗き込むんじゃありませんよ！
ダウンサービスしなさいダウンサービス。




まぁ…、俺のことなんだけどね。

ユッケって出せるようになったの？
精肉免許必要じゃなかったっけ？

横浜の牛角ってどこの店舗が可愛い子います？
行こうと思うんだけど野郎ばっかじゃ食った気しないけん教えて

>>523氏ねよｸｽﾞ

前に働いていたけど、パートナーの女の子とやっちゃったよ！俺も久しぶり
だったから、一杯出しちゃったよ！みんなもやっとけよ。すぐできるからな！
バイトは入ったほうが大人になるぜ！

>>523
実名あげてしまうと、日吉だろ。

>>525
まじで市んで下さい。

これから新メニューの仕込みに行って来る！
みんなもガンガレ！

今日他店舗に食べに行きました。いい店に行くのは勉強になるよね。
ところでアンケートやってる店の人に聞きますが
輝いてるスタッフのところに自分の名前が書かれてて
メールくださいみたいに書いてあっても送りませんよね？

>>528
ぶっちゃけ俺書かれていてメールして3人ほどやっちゃい
そのことバレて首になりました

自分は絶対送ったりしないくせに
このあいだよその店舗に行った時に「メール下さい」って書いてしまった。
来なかったよ、当然……ｗ

送らないですよね。送らなかったら再来店してもらえなそうな
気がするからちょっと考えてたんですよね。

うちの店長、ストーカーっぽい客にしつこくされて助けを求めても
｢メールしてあげればいいじゃん！｣とか言って笑ってる。
無責任すぎる。
パートナーの安全を守るのも店長の仕事じゃないの？

うちは店長がｾｸﾊﾗ気味なんだ・・・

パートナーの安全を守るのは俺達（パートナー）の仕事です。

ちょっと相談なんだが……
牛角の店長って20代前半が多いよね？
漏れは店長よりも年上で、しかも店長よりも太ってるんで
よくお客さんから「店長さんですか？」ってきかれるし
アンケートにも「○○（←漏れの名）店長」って書かれる。
直接きかれた時は「違います」って言うけど。
他にもそういう香具師いませんかね？
いたとしたら、どう対処してますか？
一応ダイエットはしてるんだけど店長よりかなりチビなんで……。

仁川駅前の牛角あぼーんしますた

>>532
俺の好きな子が付きまとわれていて
他の奴等も自分ごとじゃないからいいじゃんみたいなこと言っていたので
この前表で逢ったのではっきり「結構嫌がってたから辞めといた方がいいですよ。あんまり「しつこすぎるとねぇ？」って言ったら
ぶん殴られてしまいボコボコにされそうになったので反抗してやり返したら
クレーム来て首になってしまったよ・・・
まぁあれ以来そのきゃく来てもその子にチョッカイ出さなくなったらしいけど・・・
その事実店長以外知らないってのがなんだかって感じ
その客が手出さないのも店長が何かしたからって事になって
好きな子もその事が原因で店長love?みたいな感じになってるらしい

>>536
はいはい

韓国ししとう、激辛！！！！！！！！！激ヤバ！！！！！

これお客様に出していいの？クレームくるよ？
特に赤い方。ヤサモリにも入ってるの？死んでしまうよ？

あ、もう来たの、韓国ししとう？
しかも、もう食べたの？
うちは学生の団体さんが多いから
罰ゲームとかに使って楽しんでもらおうかな。

あぁ、ほんと、ありゃ罰ゲームだわ！
韓国の人はスゲーな。あんな辛ぇーししとう食ってんのかよｐｕ


月見age

そんな辛いんだ。そんなん子ども食べたらないちゃわない？
ってか最近うちの店人件費削り過ぎでヤバイわ。
なのに新人いれるから意味わかんない。
正直新人にはやめてもらいたい・・・なんてね。

昨日シフト入ったら、まだフツーのししとうだった。
25日頃入荷、って言ってたのに。
きっと、まだ余ってるのかな　＞前のししとう

ただ単に発注するひとがたのんでないんじゃない？(´･ω･｀)
でもすごい辛いらしい

つかさーあの新しい国産にんにく潰すの疲れる。
あの絞り器が安物すぎる。

>>544
塩ダレとおろしにんにく混ぜるだけじゃダメだったのかな。
うちもみんな面倒くさがってるし。

てか今やってる牛角のバイトやめて
ちがう牛角の面接受けに行ったら落とされるかな？

>>546
シラネーヨ

新商品導入初日。
牛サラ→全ての食材をスープボールに最初から仕込んで、
客の前でのパフォーマンスは一切なし。
にんにく絞り器→使用せず、オロニンで代用。
つーかいちいち絞る意味があるんかと小一時間(ry

こんなもんでそ？
レインズの考えてる事はよくわからん。。。

>>546
普通に面接受ければ受かるんじゃない？
うちはオープニングだったんだけど、他店舗で牛角やってて、
面接日近くにやめた子がいて、その子が働いてた店に電話したらしいけど。
私は逆に牛角２つかけもちやろうか考え中ｗ

のてか最近の牛角のPAの容姿レベルさがったよね。このあいだ日吉店のビラ
くばりしている女２人はブスだった

>>549
ごめん、何回読み返しても意味が分からない。

PLになったぞぉ！！！！

>>552
大変だろうけどガンガレ！
うちの店もパートナーリーダーになりそうなヤシいるけど
そいつ自体はみんなと仲良いけど
そいつがリーダーになったらみんなシフト出さないんだって。

>>551
ごめん！うちの店オープニングだったから牛角経験者何人も面接受けてたのね。
それで受かったのは２人だけだったんだけど、そのうちの１人はうちの店が
オープンする前に、働いてた牛角を辞めてからうちの店の面接を受けたんだ。
面接で辞めた理由って聞かれるじゃん？その子は終電に間に合わないからって
答えたらしいんだ。それでオーナーとかが採用する人を決める時に、その子の
働いてた店に電話して、なんで辞めたかとか聞いてから採用を決めたらしい。

546が牛角経験者ってことで面接するならこういうこともあるかもってことを
いっとこうと思ったんだ。

>>552
おめでとう！これからがんばってください。
牛角で働いてからどれくらいでパートナーリーダーになったんですか？

中落ちカルビって塩ダレなくなったんですか？
復活して喜んだのも束の間、明らかに味が落ちたって聞いて
ショック受けてたんですけど・・・

塩ダレの作り方教えて下さい
あの味を家で食べてみたいのです
おながいしまつ！

牛角の塩ダレっての売ってるから買えよ

>>556
中国地方行けば？中落ちは定番商品だし味も関東のよりおいしーよー

牛サラを客の前で倒しましたけど何か？

>>558
そんなこと言わずに教えて下さいよ〜

２０くらいのスレに、９００前後に１がオチをつけますと貼ってきましたのでお願いします。

http://news13.2ch.net/test/read.cgi/news/1096351932/
このスレにて、１が９００前後ですばらしいオチをつけます！乞うご期待！

>>558
ドコで売ってますか？

キモメ見てきました

作り方しらないの？

牛角で８ヶ月働いてPLになりました！！
来月のフェアがんばろう！！

８ヶ月ですかぁ。すごいですね！私もがんばります。
フェアっていつからなんですか？

>>567
10月１・２・３位と見た

ところでさ。CCのおすすめってみんなどうやってる？？平均４０％こえるのむつかしいよう

あ、１０月１５日からだよう。フェアは

10月かぁ。シフトいっぱい入れるといいけど。
　
>>569
CC40％ってすごくないですか？うち目標30で大体20弱です。
うちのお店付近は大学とかないからファミリーが多くて
CCすすめずらい高齢の人もいるから難しいんですよね。

うちの店韓国ししとうあぼーん
普通のししとうに戻すらしいよ

お前らの店舗の「最も輝いてたスタッフ」ってどんなやつ？

>>573
どんな人が書かれるかってこと？？
うちの店で１番書かれるのは声がかわいくてノリがいい女の子。
どんな人ともうまくコミュニケーションとれるから、
子どもからおとしよりまで年齢層関係なくいっぱい書かれてる。

>>563
ジャスコとか

>>554
ありがとう。今度は良く分かった。
前の店に問い合わせなんてするんだね。

>>573
うちは、名前が多いのは店長かな。実際 輝いてるし。

頭が？はげか？↑

塩ダレは工場から送られて来るやつを使っているので
作り方はわかりません

>>576
文章変でごめんね。うちのオーナーが厳しい人だからかもしれない。
私自身も牛角２つでかけもちしたいけど、それが心配でなかなか電話できない。

>>577
本人は禿げてないけど
色んなﾔｼのこと「おいこら、禿げ！」って呼ぶ。
おじいさんやおばさんや若いにーちゃんやちっちゃい子供に大人気ｗ

俺「ご注文お決まりですか？」
客「カルビ１つ」
俺「お味はどうなされますか？」

もうこのやりとりめんどくさい

>>581
禿げ胴！！
ってかもっと困るのは
客「牛角カルビ一人前」
俺「お味がお選びいただけまして"塩" "タレ" "味噌"とございますが」
客「じゃぁ、それを一人前」

……人の話、ちゃんと聞いとらんのか、ｺﾞﾙｧ!?

メニューの記載の仕方もうちっと変えて欲しいよな。
まぁ、メニュー見ずに「塩タン一枚。あとカルビ。持ってきて。」みたいな頼み方の人はしょうがないけど。

「中落ちカルビのお味がタレ・味噌・激辛あるんですが・・・・・」何十回言ったかわからん。

前に、遅い時間にパライソとダイサラがヤマになってしまったことがあってさ。
客「ライチソーダとライチカルピス」
俺「すみません、今日ライチのお酒が終わってしまって……」
客「じゃぁリンゴハイとカシスリンゴ」

俺「お待たせしました。リンゴハイです。……カシスリンゴです
　　ご注文はお決まりでしょうか？」
客「ユッケとレバー刺し下さい」
俺「申し訳ございません。当店ではユッケやレバー刺しのような
　　生のお肉はご用意がなく……」
客「じゃぁハラミ」
俺「申し訳ございません。ハラミはこの春から
　　なくなってしまっておりまして、豚のハラミでしたら……」
客「じゃぁ豚のハラミ。それとホルモン」
俺「申し訳ございません。牛のホルモンはこの春から
　　なくなってしまっておりまして、豚のホルモンでしたら……」
客「じゃぁ豚のホルモン。それとサラダは……

（もう書かなくてもわかるよね）

うわーうわーうわー（ソレしか言えない）

最近、みんながいじめる。

>>586
どうした？

>>584
まさに

うわーうわーうわー

だな。

>>585 >>588
……だろ？
アフターの時に
俺「何にもない店でホントすみません」
客「いえいえ」
俺「お水かお茶をお持ちしましょうか？」
客「じゃ、お茶下さい」
俺「はい。……お茶はちゃんとありますよ」
客「（大爆笑）」
笑って許してくれてマジ助かった。

>>589
おまいの間がよかったんだよｗ
それぞ接客！ホントにホントにホントにご苦労さん♪

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/09/30 15:37:06 ID:f3wb9Wxe
昨日牛角で食事してたらいきなり店員が近づいてきて
「今日うちの店長の誕生日なんですよ〜。だからこの花を店長に
渡してもらえませんかぁ？」と花を手渡された・・・。
他の客も同様に花を渡していた模様。
その後店員がフロアに集まって「てんちょ〜〜！！」と大声で店長を呼んで
ハッピーバースデイトゥーユーを合唱。
ケーキまで用意してあって店長がローソクの火を消してた。
その後店長が花を受け取りに来たんで渡してやった。めんどくさかった。
その間頼んだ料理は持ってこないし焦げ付いた網も
変えずに客はほったらかし。
マジでありえない。
他の客もﾎﾟｶｰｿとしてたよ。
店長の誕生日祝うなら店が終わってから
従業員だけですればいいじゃん。
客にとっては焼肉屋の店長の誕生日なんてどーだっていい。

588 ：追記 ：04/09/30 16:06:13 ID:f3wb9Wxe
しかもその後ケーキカットしてイエーィとか言って写真撮りまくってた。
ありえねー。
ちなみに福岡県内某店です。

米国の牛が何を食っているかの告発記事【週刊現代】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1094567816/29

随分と好かれてる店長なんだね。

ウチの店は同じようなことをお客さんにする。日曜日のピークタイムに「今日誕生日なんです」
って言われると、「えっ、マジかよ」と、、

近所に、店員さんが多いのに求人してる店があります。
なんでですかね？
働いてみたいんだけど…さらに増やす理由が謎。
誰か辞めるにしても、一度に何人も辞めないよね。

「はいよろこんでー」

これはいらねぇだろ。
周りの友達みんなuzeeって言うし。
「これが無ければもっと行くのに」という香具師までいる。


全くそのとおりだと俺は思う。

私はある飲食店で働いているのですが、その近くに牛角があります。
昨日、牛角のユニフォームを来た女の子が六人くらいでウチの店に来ました。
案内した席とは違う席に堂々と座り、靴のまま座席に足を乗せ、まだオーダーもとってないのに
かってにドリンクバーを利用しはじめました。明らかに未成年と思われる方もいたのに全員タバコを吸いはじめたので私は慌てて全員に
身分証の提示を求めました。すると、「ムカツク。やめればいいんでしょ？」と一番若く見えた子に
言われびっくりしました。その後も着メロをならして遊んだり、大声で会話していたりで隣に座っていたお客様が、
席の移動を求めるほどでした。レジでは当たり前のように四千三百円分、小銭をたたきつけられました。
彼女達が帰った後のテーブルは案の定汚く、ケチャップお絵かきをした後や、
なぜかテーブルにポテトがならべてあったりしました。
私は牛角が好きで、よく食事にも行っていたので、本当にがっかりしました。
アルバイトのみなさんに言っても仕方ありませんが、そういう従業員に対する指導、教育はないのでしょうか・
また、そのような従業員達が、お客様にきちんと接客できるのでしょうか？
勝手にしろと言われそうですが私はもう二度と牛角には行きません。
他の店で食事をするなら制服くらいぬげばいいのに・・・

>>594
うちの店ももっとみんなシフトに入りたいのに新人いれます。
理由はもうすぐ大学３年生とかが就活始まることと、そのメンバーが消えた状態で
年末は乗り越えられないから、とゆうふうに上の人から聞きました。
今のうちから育てといて、年末の混む時期に使えるようにしときたいそうだ。

↑ありがと〜。
その近所の店は店員さんが入り口にズラズラ〜って並んでいて
（ピークタイムでも。何故なら店員さんが多いから…）、
トイレの行き帰りも「ありがとございま〜す」「いらっしゃいませ〜」と合唱される。
なんだかなぁ〜

>>595
でもそれが好き・・というか元気で良いって言ってる人の方が多いからやめないんだと。。
あんまりうるさくずっと言ってるお店はうるさい・・
私のお店も調子に乗ってるとアンケに書かれるから、ほどほどで。。笑

>>596
災難でしたね…。私のお店には幸いそういう人はいませんが、店舗によって
店長が最低だったりパートナーが最低だったりするので・・・
チェーン店だという自覚が無い・・というよりも常識がなっていないというか。。
何だか私が申し訳ない気持ちになりました；

他のテーブルの客の会話が思わず中断するくらい
店員があらん限りの声で叫び合うのもどうかと思うが。

>>596
それが本当のことなら、ここに書く前に本部にクレームとしてメールしていただけませんか？
チェーン店においてそのようなことをされるのは恥以外のなにものでもないのですよ・・・
ご忠告いただかなければ直らないでしょうから・・・どうか、お願いします。

出たーーー！！！！！！！

出たー！！！(笑）


　けど、俺も本部にクレームして欲しいな
牛角のバイト以前に人としてどうかと思うYO

ササッ
https://www.reins.co.jp/gyukaku/home/voice.html

だね。そのこたちのせいで牛角全体がそうだと思われたくないよ。
だからお手数ですがメールしてみてください。
クレームきたらさすがに指導しないわけがないので。
それで今後596さんがまた牛角に行きたいなって思っていただければ
幸いなので。同じ牛角のPAとして申し訳なく思います。

私がちょいミスした時に社員の人に「お前さ〜、（説教が続く）」
人としてどうかと思う。女に向かってお前って。。
私が追加で注文頂いた時にキッチンに向かって品物を言うと、
その社員の人だけ返事をしてくれない。他のパートナーが注文受けた時は
「は〜い喜んで！」って言うのに。。
いじめに近い気がするんですけど・・・。何処の店舗でもあるの？
他のパートナーは私に優しくしてくれるからなんとか続けてるけど、
つらくなってきた・・私って弱いな・・（；；）

ちなみにその社員の人は私にだけ「お前」と呼ぶ。
・・・何で。。確かにミス多くて嫌われてるのかもしれないけど、
私も一生懸命だし、アンケートで最も輝いていたスタッフに書かれること
結構あるのに。。。できない人間はいらないんだね、辞めるよ。。

レス下さったみなさまありがとうございました。
さっそく本部に意見させていただこうと思います。
もちろん、みなさんみたいな常識的なバイトさんが大多数ということは、私にも分かっていますし、
昨晩、感情的に書き込んでしまったことを今は恥ずかしく思います。
嫌な思いをさせてしまった方には本当にごめんなさい・・・。
ちなみに私は今のバイト先に高校一年生から五年間勤めています。
接客業が大好きなんですね。
大変だけど、やりがいもあるし。
お互いに、店員の立場になったときも、客になった時も、気持ちよくやっていけるといいですよね。
今日で土、日もおわりですね！
うちもすごく混みましたけれど、牛角さんも混んだことでしょう。
お互いおつかれさまでした！！

596さんもバイト頑張れぇ！！

>>606さん　そんな一人の社員なんかより、沢山の他のパートナーと仲良しになっておけば大丈夫！
仕事できるようになって見返しちゃえばいいんだ！がんばれぇ！

今、近所の牛角でバイトを募集してるんで受けに行こうと思うんですけど、やっぱりキッチンは女の子少ないですか？

610
そんなことないよ、うちにもいるよ何人か

>>607
辞めろよ

611
ﾚｽありがとうございます。とりあえずｷｯﾁﾝ希望で受けてみます！

この前、可愛い子が居たから声かけたら
よく行く牛角の店員の彼女だったらしく喧嘩になった
向こうは全く気が付いてなかったみたい
情けない話ボコボコにされてしまい。鼻の骨と肋骨を折られてしまった
こんな感じのクレームってしてもいいのかな？
来た事ありますか？
喧嘩売ったのは俺の方からなだけに警察には行けないから
とりあえず本部に文句言おうかと思ってるんだけど・・・

牛角は関係ない。クレーム言ったところでどうしょもない。
お前は男としてそいつに負けただけ。


負け犬

>>614は負け犬。喧嘩に権力を使おうとするクズ

>>606

それ、前に私もやられたことある。
社員さんにじゃないけど、パートナーの女に。
私の時は無言で、すぐ後に別の人が「○○お願いします！」って言うと
「はい、喜んで！」ってすごいハイテンションで言うんだ。
初めは気のせいって思おうとしたけど100％嫌がらせってわかって
すごいへこんだけど、何度も何度も腹割って話し合いを試みて
最近では一応 笑顔で「喜んで！」って言ってくれるようになった。

　辞　め　る　な　よ　。

>>613
どこの店舗？？

>>613
うちの店はキッチン女の子一人もいません。
上の人の意向だから面接にキッチン希望の女の子が来ても雇ってません。
関東じゃなかったらいいんだけど・・・。

>>614
最低だな・・・おまえ。
個人では勝てないから会社に喧嘩うれば謝罪してもらえるだろうってか！？
店の関係ないところでやった喧嘩なら会社だってどうしようもないだろうが。
去ね、負け犬！！

お洒落好きな女の子って居酒屋とか焼肉屋とかで働きたがりますね（´_ゝ｀）

>614
釣れますか？

私だけじゃないんだ。。でも大学あるし国家試験受けるために忙しくなるから
どっちにしろ辞めなきゃいけないんで、辞めます。
バイト始めたばかりでやっと８割形仕事覚えたのに
ここで辞めなきゃいけないのは悔しいけど。、。
しかも仕事こなせるようになって社員の人見返したかった！

先月のオリンピックでかなり上位の方に入る店だったから仕事に厳しいのは
当たり前な気がしてきた。。でも人件費削減とかで途中であがらされるし、
ダメって言ってある日にシフト入れられてたし、パートナー同士でいじめ
みたいなのもあったし、、なのに「仕事は楽しく！」を店長がひたすら言い、、
PAはミーティングでテンション低いし、ぐたぐただったなぁ。
もし働くとしたら次からは別の牛角で。。牛角自体は嫌いじゃない。

６２２＞客からアド聞かれてしつこくて困った時は
店長が「俺がいってやる」って対処してくれた。助かった。

>>623
乙。俺の店もオリンピック上位店だったから厳しかったよ
>>614
俺の店にそういうクレームあって辞めさせられたのがいた。。。
送るなよｶｽ

バイト募集の貼り紙が無い場合は電話しても無駄かな？

>>625
んなこたぁない

>>626
マジか！！
ありがとう、電話してみるよ！

もうすぐ面接なんですけどここの面接ってどんなこと聞かれますか？
店によってまちまちですかね？

飲食業未経験がキッチンに入って最初にする仕事は何ですか？

私も明日面接いってきます。
どんなこと聞かれるんですかね？？

618
福岡です。
619
そうなんですか…。実はまだ電話かけてなかったんで先に知って良かったです；情報ありがとうございます。一応接客の経験はあるのでホールでも良いんですけど、キッチンがやってみたかったんです。

暖かいスレですね。
最近合併（？したのでちょっと見に来ました…。

>629
ウチの店では肉かドリンクから入ります。
キッチンはある程度適性が無いとキビシイです。
マイペース禁止です。

>630
挨拶と笑顔が無いと雇いません。聞かれることはマチマチでしょう。


ファミカルのポーションが60ｇになるって。
いよいよキビシクなってまいりましたね。
フェアなんてやらんでよろしい（ダルいから）。

特上カルビ食いてえ。試食会やれよ。。。

>>633
６０・・・！？ﾎﾟｶｰﾝ

福岡？うちも市内ではたらいてるよー
あたしのﾄｺは女でもおーけー

ファミカル（安い肉）のくせに

　６　０　ｇ　だ　と　？

やっぱ普通のカルビよりファミカルだよね

>>629
うちの店は洗い場から入り、平日の肉場からやってきます。

>>628、630
店によってまちまち。でも本当に挨拶と笑顔は大事！！
うちの店は最初に挨拶しなかった人は全員落としたくらい。
あと大事なのはどれくらいシフトに入れるかとかだと思います。

>>631
うちみたいな店は特殊なので大丈夫だと思いますよ！
牛角はそのうち全部のポジション覚えていくし。

大山のバイトの子かっこいいです！

ずばり新規オープンの牛角でのアルバイトは是か非か？

>>641
いいとおもいます

オープンで働くのは良いと思いますが
後から入って来るバイトをオープンじゃないというだけの理由で
仕事が出来ないと決めつけたり軽蔑したり偉そうな口の聞き方をしたり
自分のミスを新人に押し付けたりしないで下さい。

仕事できないからってその人の人間性まで批判するのはどうかと

牛角のアルバイトってまずどんなことから始めるのかな？　知ってる人いる？

>>645
君は男かな？うちの店は男だと炭場→ホール・洗い場→キッチンの順だね。
女だと永久にホールだけど、自分がキッチンしたいって言えば男女関係なく
キッチンに入れてもらえる。まあ店によって違うと思うけど、うちはこんな感じです

今日面接でした。キッチンを希望しました。
募集要項には時給850円以上ってあったのに、研修期間1、2ヶ月は750円、
それ以降は800円からスタートと言われました。
割に合わないような気がするんですがどうでしょうか？？

それと今までレスを下さった皆様ありがとうございました。

>>647
掲載雑誌か広告もって労基署にゴー

>>641
私はそれで本当によかったと思ってる。
でもなかには研修中にバックれた人がゴロゴロいた。
覚えること多いし、時給は割に合わないから根性ない人は続けられないと思う。

>>647
時給考えてるなら辞めた方が吉。
居酒屋に近いものあるから深夜以外は稼げない。
給料よりも経験を得るところだと思ってる。金は二番目ぐらいに思わないと割りの合わなさにイヤになって
ばっくれるのが関の山。

小皿１枚割っただけですっとんできてマジギレする店長。
特カルでなんらかのミスをしたら自腹で定価でお支払い。
賄いは自腹。(しかもレトルト)
時給は研修期間50時間700エン(入ってから聞いた)、その後800エン、22じ以降1000エン。
時給最高1200エンくらいまで上がるらしいけど、週６入っても、キッチン以外全部できるようになっても、
どの時間帯でもこなせるようになっても、輝いてるスタッフにもけっこ書かれるようになっても、上がらなかった。
割が合わないから辞めた。
そのあと自分の働いた時間で給料計算しても明らかに合わない。
給料明細くれたことなかったから催促したら、他の人にはあげているのに｢お前はフリーターだからない。｣と言い切られ。(関係あるか？)
(普通は欲しくなくてもくれるものじゃないの？)
しぶしぶ作ってくれた明細書には、その間の給料と、総労働時間数のみ(時間帯で時給が違うからこれでは計算できない)。
最後には「賄い分、保険、税金等は差し引いた金額ですので振り込まれた金額とは異なります。」とある。
ばかばかしくなった。。
給料安いはずなのにバイトでもかなり接客もできて売上上げるためになぜかみんな意識がすごく高い。。
こんな思いしてるのは自分だけ・・・？
とにかく疑問ばかりが残る店でした。(辞めたからこんなに書けるけど)
経営者側からしてみれば都合良すぎますよね。
そこの店長読んでそうだけど。
こっちも労基署にゴーですかねぇ

>>651
労基省に相談する価値はあると思う。

思うが、>>651のいた店は劣悪だな・・・
俺のところは賄いオールロハ。キッチンの気分で色々出てきたよ。
時給も上がるやつは上がるし、下がるやつは下がった。
明細にフリーターは関係ない。年末調整のためにも。一人だけ渡されなかったあたり、差っぴかれてないか？違法に。
『他の人には渡していたが、自分には渡さなかった上、明記されてないところで給料が引かれている』と
労基省へゴー
振り込まれた時の通帳・タイムカードｏｒ「自分の入った日＆時間のわかるもの」を持っていくといいかも。

時給が低くても不透明ではないからこそのモチベーション。
時給だけにくくられて働くのも嫌だけど、横領まがいのことされても働くほど洗脳されてません。

キチンと相談してくること、勧めます。

ギュウカクで働くのはいちぉプラスになるとおもう
他のバイトも受かりやすくなるし

ここ見てると自分の店の良さがよくわかるよ

↑でもそれだけ大変だってことですよね。　俺バイト初心者だから、やめとこうかな。

アルバイト初心者が牛角でのアルバイトは厳しいのかな〜

要はやる気だと思うよ。
根性ない人にはオススメはしないね。

牛角のバイトの娘↓（018番の香具師。）
ttp://www.bb.isas.ne.jp/sweet7/mobile_2/
ﾊﾟｿｺﾝ観覧禁止だそーです！

ていうか研修期間でも深夜時間帯の割増賃金払わないのって
立派な労働基準法違反じゃないの？
俺入って３ヶ月目だけどまだ研修給ってありえねぇ。
深夜０時に７５０円で働くのってありえねぇ。

五反田か西五反田って労働環境どうなの？
バイトしたかったんだけど、このスレ読んでると怖くなってきた。
客としていくだけじゃわからない部分だけに、教えていただきたい。

研修ってそんな長いの？
ウチは3日で終わったんだけど

うちは研修期間なし

台風なわけなんだが、みんなのお店は大丈夫か？
うちの店は雨漏りがハンパない。
バケツやレーメーンボール総出で滴を受け止めております。

ぴちゃんぽちゃん

>>643
いますねぇ。オープニングだからってでかい面する人達。
入ったのが早かった分だけ仕事はソコソコできるけどサークル気分でだらしない。
口で言うほど責任感も無い。　そのくせヌシ気取り。
ホントに頑張って店を良くしようとしてる新参者には拒絶反応すごいし。
オープニング同士仲が良いのは勝手だがプライベートでチャラけてよ。
都内の大きな道路沿い某店の君達だよ。
あ　な　た　達　の　店　じ　ゃ　な　い　ん　だ　か　ら　。

>>664

　「　い　や　、　俺　達　の　店　だ　よ　」

……って言いそうだな、うちのオープンのやつらは。

アルバイト初心者ってか接客業は牛角が初めてだけどやってます。
本当にやる気次第。所詮バイトって考えの人はむいてないかも。
その店にもよるけど。適当にやってる店はダラダラ働けるけど、
ダラダラやるやつはクビって考えるお店もあるから。

店内用語。１５分休憩は「３番」、食材の品切れは「ヤマ」などがありますが、
皆さんの店舗での、
ワ キ ガ の お 客 様 が い る 卓
の店内用語は何ですか？

うちでは、「地獄」です。
もう気温も涼しくなって、夏の期間程いなくなりましたが。

面接行き採用になりました〜（＾＾）
質問に答えてくれた皆様ありがとうございましたm(_ _)m
覚えることがいっぱいあってビビッてますが頑張ります！

よかったね！！覚えることはいっぱいあると思うけどがんばってください。
あとわかんないことあったら必ず先輩、店長に聞いて覚えてね。
最初はわかんないことだらけだと思うけど、やる気があれば大丈夫だから。

６５２さんありがとうがざいます！！
うちのとこはタイムカードがパソにうちこむやつだったんですけど、打ち込んだ時間とかを自分で確認できなかったんですよね。
シフト入る前に自分でメモしてるものぐらいしかないです・・・
明細書を見たうちの父いわく、少なくとも保険は私の分をごまかしてるだろうとのことで。。
あの明細書のレベルの低さに苦笑です。
ほかに何か決定的なものをかき集めて相談しに行ってみます！！

こんなことでも勉強させてくれた牛角に感謝。笑

牛角っちゅ〜より、そこの最低店舗に感謝だ！
ウチの店は明朗会計。明細は嫌でも渡されるよ
他いってもがんばりぃ

牛角を嫌いにならないでね(´･ω･`)/~~

>>670
印刷されたシフト表があるといいのだけど・・・
流石にこれ以上は自分の知識では。申し訳ない。

そんな店は地獄の業火に焼かれるべきだよ。
どうかがんばって。

ここだけの話だがうちの店にはＰＣに詳しい大学生がいて彼がタイムカードのパスワードを知っているので今店側が不正をやっているかどうかみんな疑ってるけど来月からは店側は絶対不正が出来なくなる。

なんかひどい店ってのはあるものだね。
うちは時々バイトの人がタイムカードの時刻打ってるから
不正とかはしてないんだろうなぁ。人件費削減しまくりだからね。

>>674さん
674さんの店に「ＰＣに詳しい大学生」がいると「来月から店側の不正が出来なくなる」
ンンン？？？もうチョット噛み砕いて説明してもらってもいい？
あなただけの店の話？全体の話？意味が┌|∵|┘

牛角可愛い子いすぎーーー★☆
男は普通だけどね。

>>676
すみませんわかりづらくて。前から「働いた分より給料が少ないような気がする」という話になっていた。
うちの店のタイムカードは（どこもそうなのか）パソコンの画面上に出るのだが店長や上の人間はパスワードでそれを変えることが出来る。
例えば押し忘れたり逆に押したのになかなか仕事を始めなかったりすると店長がパスワードを入力して時間を変更することが出来るようになっているらしい。
その大学生（Ａさん）は、上の人たちからはＰＣに詳しいと思われていなくて実際はすごく詳しいからパスワードもどうやって入手したかわからないけど知っていて他のパートナーの
時間も見ることが出来るからＡさんがみんなの分の記録をとって下さることになって給料が少なかったらすぐにわかるようになった。
不正が出来なくなるというより不正をしたらばれると言った方が良かったですね。うちの店の話です。

最近アンケートに書かれなさすぎてへこんでます。
もともと明るく元気なタイプじゃないし人見知りだから
お客さんと楽しく会話とかできないんですよね。すごい悩む。
みなさんどういう感じでお客さんと会話したりしてますか？

>>679
会話の仕方じゃなくてすまんけど

お客さんと話して仲良くなってアンケートに書かれるよりもさ、
さりげなく気を使ったサービスをして、
名前はわからないけどあの人のサービスが良かったって書かれた方が俺は嬉しいよ。
いつもそっちを目標にサービスしてる。

だってお客さんと仲良くなることばかり考えるのってサービスじゃないじゃん？

人見知りでも精一杯お客さんの空気読んでさ、精一杯サービスすればいいと思うよ。
会話は空気を読めれば自然で充分。ﾈﾀはそういう空気のお客さんだけでいいしね。

680に激しく同感した・・・そうだよね！

私も頑張ろう＞＜

そうだよね！やっぱりサービスして喜んでもらうことが１番だもんね。
うちで１番よく書かれる子が元気な子でよくお客さんと会話してるから
そっちにばっか目がいってしまった。

680さんはどういうところに気をつけてサービスをしていますか？
よかったらおしえてください。

>>679って>>224？
まぁとにかくガンガレ！

はい。244です。前にもアンケートのこととかいろいろ教えてもらってます。
仕事はできるようになってきたんですけど、まだまだお客さんから見て
いいサービスができてない(＝アンケート書かれない)ようなので
前に教えてもらったことをもっと活かしてがんばっていきます！！

>>679
今やっとこ落ち着きました。
酒飲みながらだけど今から質問に答えますね。ちょい待ってて

>>244
>>245が書いてくれたアドバイス、役に立ってるか？
ちなみに漏れは>>247な。関係ないけどさｗ

>>245のアドバイスはﾎﾝﾄ的確と思ったよ。
>>244はとにかく、意識が高いのがいいとこだと思う。向上心あるね。
このまま頑張って欲しいしOPENしたてのうちの店に来て欲しいくらいだｗ


さて、気をつけるポイントだけど、
>>261-263は今でも充分参考になるはずだよ。>>262のとこなんて特にそう。
これを読んだ上で補足すると、とにかくお客さんのことをじっくりと観察すること。得られた情報から何を求めているのか推測することが大事だと思う。
大げさかもしれないけどさ、食事中のテーブルは刻一刻と変化していくわけだ。
そんな中でお客さんの気持ちを考えてみなよ。
灰皿や網を交換して欲しいかもしれない。追加の注文をそろそろしようと思ってるかもしれない。
よーーーくテーブルを見て、空気を読めばある程度わかるもんさ。

空気を読めるようになるために、まずは牛角に食べに行くことをおすすめするよ。>>244のことを知らないお店がいいね。
自分がお客さんの立場になって、今何をされたら嬉しいかをよく感じてきて欲しい。
気の利いたサービスは盗んで、しょうもないサービスは自分がやらないように気をつけようねｗ
あとはお客さんの目線を見てみて。かなり考えが分かる。
トイレがどこか迷っている人。取り皿が欲しそうな人。オーダーに迷ってる人などなど。目を見れば結構分かるよ。

気付いたかな？これをやるために面白い会話の必要性ってあんまり感じないでしょ？
こっちから、「網をおとりかえしましょうか？」とか問い掛けることは必要だけど、面白ﾄｰｸはいらないよね。
でも、気持ちを先読みしてのサービスは間違いなく印象に残るよ。

そうやって空気や気持ちを読めれば、話すことも自ずと分かってくると思うんだ。
面白いのは他のパートナーに任せて、244はサービスを売りにしなよ。
おまいならいいサービスが出来るはずだよ。


文才無いので長文&乱文ｽﾏｿ　分からなければ出来る限りﾌｫﾛｰします（;´Д｀）

>>244=679=684
わー、ごめん「224」じゃなくて「244」だった。
わかってくれてありがとう。
あー、恥ずかしい　○|￣|＿
244、いい人だね。頑張ろうね。

面接うけたー
電話待ちだー

>>689
残念。レインズ系列は即採用が基本です。
落ちてる可能性のほうが高いですね
でもｶﾞﾝｶﾞﾚ

>>690
そっか・・
残念だ　orz

>>690
俺、電話待ちで受かった。俺の店、半分が電話待ちだった。
店長次第だよ、>>689。

>>692
すこし諦めかけてたとこにひと筋の光が・・・

一応店の前に「アルバイト大募集」みたいな看板も置いてあるから
大丈夫だといいんだが（汗

>>689
俺も電話待ちで受かったよ

>>674さん。タイムカードの話

理解できました。ウチはタイムカードをPCに手打ちなんで誰でも見ることが出来ます。
お店によって色々あるんですねぇ〜

うちもパソコン
誰でもカードいじれます
締め作業もスタッフがやる(社員がいない)からタイムカードいじれないと締めができないんだよね

俺のところなんてパスワードが張り出してあるわｗ
パソコン苦手な社員が忘れてしまうから

>>680
245さんのアドバイスにはかなり衝撃を受けたのですが
多くのお客さんに対してやるという所までいたってないので、
これからできる限り多くのお客さまにやっていこうと思っています！

テーブルの状況とお客さまの様子を見て何を求めているか感じて、
わかったらそれを実行していいサービスができるようになりたいです。
他店舗、とくにいいお店に行くことはかなり勉強できるから
今度いいお店っていわれてるところにいってじっくり見てきたいと思います。
その時気づいたことを自分が働く上で実行できるように。

大事なこと忘れてたけど、680さんのおかげで気づきました！
お客さんにとって楽しい時間は必要だけど、それ以上によいサービスを
受けることのほうが嬉しいですよね。サービスはパートナーしかできないし。
なんで会話とかにとらわれてたんだろ。はずかしい。
牛角のなんかのマニュアルにも書いてあったけど、自分の個性を活かして
自分なりに頑張っていきます。私の場合はそれがよいサービスをするって事でｗ

680さん。本当にありがとうございます。
アンケートに書かれないことでかなりへこんで、自分が牛角好きって気持ちが
なくなりそうでした。牛角大好きだし、うちのお店にきて牛角っていいなぁ
ってお客さんに思われるようなサービスができるパートナーを目指します！
本当にありがとう。680さんのお店にいってお礼したいくらいｗ

683さんもありがとう！がんばろうね。

レインズ必死だなｗ

昨日から働いてます！
まだまだ何したらいいか分からずオロオロしてばっかですが
とりあえず自分に出来ることはしようと頑張っています（＾＾
今日はアンケートに名前書かれてすっごいうれしかった〜

事故って入院してたり療養してたりして
明日、久し振りに、ものすごく久し振りに牛角でバイトする。
休んでる間、ここ見ながら「いいな、いいな、牛角で働けて」って思ってた。
久し振りすぎてドキドキしてなかなか眠れない。
楽しみなのと、ちょっと不安なのと……。
入院中、看護婦さんやお見舞いに来てくれた人が、すごく気を遣ってくれた。
「欲しいものはない？」「困ってることはない？」……
明日からは自分がお客様にそういう気配りが出来たらな、って思う。














……あくまでウザくない程度に、な。

今日は久しぶりにアンケート書かれました。
でも今日はアンケートに書かれるメンバーがいなかったので、
次入った時は今日くらい書かれるように頑張りたいです。

>>630
アンケートかかれるのは嬉しいよね！わからなかったらどんどん
先輩に聞いていって頑張ってください。
>>702
体調大丈夫ですか？久しぶりにバイトだと緊張するよね。
ウザいと思われないようないいサービスって難しいですよね。
明日頑張ってください。

どこかの板に牛角で働いてる奴は勝ち組（顔でとってるから）みたいなスレがあったよ

輝いてるスタッフにかかれたコトが無いＰＬです。
輝いてるスタッフを輝かせていると、自分では思ってます。

輝くだけが能じゃないです。研磨する人間も必要なのです。

忙しくなったらサービスしなくなるってのはおかしくないかい。
俺はそれが嫌だから暇な時も忙しい時同様サービスしない。
そして暇だからサービスするなんて真のサービスではない！

うちの店長は最初の頃はアンケートに書かれるのが目標で
書かれるようになったらホールを指示する立場になるから
書かれないのが目標だみたいなことをいってました。
>>705
そういう人がいるからPAはやっていけるんでしょうね。

>>703
ありがとうな。元気に頑張って来たよ。
ただ、ダウンサービスが辛かった(T-T) ホントにマジ辛かった(T-T)
歩き方とかまだまだおかしいし、お客様に突っ込まれたら
骨折をネタにして「やげん」と「スペアリブ」を勧めようと狙ってたんだけど
生憎……あ、いや、幸い突っ込まれずにすんだよ(笑)。
店長も他のパートナーもすごくすごく助けてくれたから頑張れた。
みんなありがとう。
店のみんな漏れが２ちゃんねらーなの知ってるから（一部のお客様も知ってる）
これ見たら「702って○○でしょ」って言われると思うけど、そうだよ漏れだよ。
いつもいつも世話になってるけど、今日という今日はマジありがとう。
明日からのフェア、頑張ろうな！

牛角で働くとこんな感じの人になるのか
はたまたこんな感じだから働くのか

なんつうか凄いね。興味が尽きないよ。

>>709
あー、因みに言っとくけど、漏れ、牛角にいる時以外は
ものすごくテンションが低くて、しかも存在感が薄い。
昨日、うどん食べようと思ってうどん屋に入ったが
ホールに人が３人もいて、こっちも「ごめんくださーい」って言ってるのに
入って５分以上気付いてもらえなくて、しかたなくすごすごと帰って来た orz

牛角って不良っぽい香具師多くない？
つーか元不良ばかり？？

今度ヘルプに行くことになった。自分は土間土間だから要領がわからない・・・
しかもフェア開催中みたいだし。
心得と牛角特有のメニューなど、教えてもらえますか。
当日早めに行くけど、迷惑も掛けたくないので。

>>702
君はエライな。アメあげよう。

よしおまいら。今日からのフェア頑張ろうじゃないか！
怪我明けの702も、頑張ってる244も、名無しのみんなも、
はりきっていくぞー( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )


そんなｵｲﾗは5日間働き通しでﾌｪｱ中食べれませんがね(´・ω・｀)
お客さんに楽しんでもらうぞー

牛角落ちちゃった

ただいまバイトから帰宅。
まじ死んだ・・。
一言いわせてもらう。
フェア中まで肉の味なんどもきかせんなや糞客。
「中落ちカルビのお味はいかがなさいますか」っつってるそばから
「ピートロひとつ」。
ピートロにも味あんだよ糞ばばあ。
注文するときもゆっくりだし。
「味どうする？」「う〜ん」
なんて会話してんじゃねーよさっさと決めろ。
もうバイト中イライラしまくり。
「水まだなんですけど」とかいわれたときにゃ〜
「自分で入れろよこのクズ」っていいたくなりました。
自分最低ですね。客は何も悪くないのに。
それだけ忙しかったってことで許してください。

>>716
明日行きたくなくったじゃないの

>>716
乙

うちの店は普段より3人くらい多く入れてたから楽だった。
もう何回もﾌｪｱ体験してる身から言わせてもらえば、今回のメニューは間違えにくくて楽だ。
キャベツor塩キャベくらいですよ。

明日が山田

牛角って髪とかピアスとか完全に自由？
よく行く数店は結構見てて不愉快な身なりが多い…

>>719
そういう牛角ちょっと嫌・・・
うちの店はピアスも髪もカラコンとかも絶対ダメ。髪も肩より長かったら
1つに結ばないとダメ。←下向いたらスープとかにはいっちゃうし。
やっぱり身だしなみもちゃんとしてほしいよね。

ﾄﾞｷｭｿ客が多いよな

水とお茶がすぐ出てくると思ってる客多すぎ。
おまえのためだけにパートナーが一人、ドリ場に入り込んでお水入れてもってくなんて出来ないんだよ。
ロハで飲ませてやるからちょっと待て。

フェア中にオーダー取りに行くといきなり
「中落ちカルビ４とピートロ４と……」って始まって
味付け訊くとウザそうにする客っているよね。
で、飲み物を訊くと「水じゃ駄目なの？#」ってキレてくる客。

>>723
ちょうはげどう
水は出してもいいけど、おまいはえらくも何とも無いぞってどなってやりたい

みなさんフロア専門ですか？
自分はこの前面接受かって肉場やってるんですが、難しくてわかんないです。

今回、レジがすごく楽！！
ってか、どうして今までそうしてくれなかったんだろう？

フェア初体験でした。昨日は忙しくて死ぬかと思った。
お待ちの数をバイト後に聞いてびっくりした。
いろいろトラブルあってウエイトのお客さんキャンセルさせちゃったりして
すごい申し訳なかった。せっかくきてくれたのに…。
今日は入ってないんだけど他のみんなが頑張ってくれることを祈ろう。
今日入ってる皆さんも頑張ってきてください！！

終わった後で「速報」みたいなの出るじゃん？
そこの「人数」に、普通の土日の平均客単価を掛けてみるわけよ。
そうすると「半額になってなかったら」の売り上げが出る。
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))
未経験ゾーンの値段だった。

244はホント頑張ってるな。
別に244のせいでキャンセルされた訳じゃないよ。
お客様のの腹の虫の都合だろ。
あんまり気にするな。
でも「お待たせして申し訳ない」って気持ちを持つのは大切だよな。
長くやってると「土日祝日は待って当たり前」って感覚に陥りがちなんだ。
これからいっぱい経験積んでベテランになっても
その気持ちは忘れるなよな。

http://love3.2ch.net/test/read.cgi/lovesaloon/1092974223/l50

そうなの？

うちはハンディじゃなくて手書きだから味は後で聞いたらいいし問題ないな

今日は引きが早かった・・・
開店当初のラッシュをもう少しうまくさばければ売上も伸びるんだろうけど。
うちの店はｵｰﾌﾟﾝして初めてのﾌｪｱなんだよね。難しいよ。

しかしまぁ立地上9時以降の売上が伸びにくい。
家族連れが多いから客単価も低い気がする。
ﾌｪｱの時にがんばって常連になる人が増えたらいいなぁと思ってるよ。

とりあえず244ｶﾞﾝｶﾞﾚ　超ｶﾞﾝｶﾞﾚ。おまいを見て俺もｶﾞﾝｶﾞﾙ気になってるよ

みなさん、フェアーお疲れ様です。
１日炭場で、疲れました。

で、うちの店は賄いは野菜の袋（キャベツ、もやし、にんにくの芽）が
はいったのと、牛バラ肉を使って野菜炒めを
よく作るんですが、いいが味つけはありますか？

味つけにいいかげん飽きてきたので。

最近はバター、塩ダレ、バジル、ブレンドがマイブームです。

牛角でバイトしたいと思ってるんだけど
接客に関して、かなり厳しいって聞いたんだけどホント？
あと、月に稼ぐ人でどれぐらいいくのかな？
なんかあまりシフトに入れないみたいだから・・・

244は今日はシフト入ってるのかな？
頑張ってるか？
244確かオープニングって言ってたから
244の店も初めてのフェアなのかな。
フェアの時の接客っていつも通りと言えばいつも通りなんだけど
やっぱり感謝フェアならではの接客とかあるから
この期にリピーターを増やせるように頑張れ！
主役はあくまでお客様だけど244のファンが増えるといいな。

今日は入ってました！うちは立地上平日はお客さんがあまりこないんですけど、
ウエイトかかっててびっくりしました。さすがフェアー。
フェア初体験なんですけどオープン当初ぐらい店が回ってなかったです…。
それはシフトインする人数が少なくて、ホールもキッチンもいっぱいいっぱい
だったんですよね。人呼んでマシになったけど、請求の嵐でした。
自分も忙しいのにミスしてしまったし。反省です。
明日は入ってないけど、お客さんに満足して帰ってもらいたいなぁ。

>>728
キッチンが早く料理を出して、それをホールが早く提供する。
お客さんが料理を待つ時間を短くして帰ったらすぐセッティングして
ご案内できるようにって感じでパートナーが要領よく素早く働くことで
なるべく早く席についてもらいたいですよね。
牛角で意識を高く持って働けることが嬉しい。牛角じゃなかったら
今みたいにやりがいとか感じてないし適当に働いてたと思う。
>>731
うちも初フェアで今後もきてもらえるように頑張ってたくさんのお客さんに
リピーターになってもらいたいんです。だから料理提供早くして最高の
気配りしたいのに忙しすぎてそれもままならない状況です。
フェアの時は人件費とか気にしないで人を増やすべきだと思うんだけど
上の人はどう考えてるのか…。でもうちの店でも平日ウエイトかかる
くらいお客さんが来てくれたんだから、いいお店だと思ってもらえれば
平日も来てもらえるんですよね。がんばらなくっちゃ。
ここにいる人はみんな牛角のこと考えてる人だから嬉しいです。
がんばりましょう！！
>>734
もっとしっかり接客をしたかったんですけど、料理がたまってたり
バッシング、セッティングに追われてなかなかお客さまの卓に気を配る
ことができませんでした。明日入ってないことが悔しいです。
CCの結果見てないけど、アンケートをみた限りでは再来店意志がある
お客さまが多かったので、次来てもらった時は最高の接客をしたいです。
今度ウィズ(?)のランキング上位のお店に行って勉強してきます。

今日はフェア最終日。平日だけど普通に忙しそうだな・・・
てかフェア期間中時給上げんかいコラァ！！フェアとかだりーからもうやめれ。。

てかうちの糞店長まじ駄目なんだけど。
フェアでウェイティングがかなりいて〈１８組くらい〉
食べおわったお客さんがどんどん帰ってるのに
電話でまってる客さん呼ばないし。
まじ馬鹿じゃねーの？って思った。

おかげでうちの店最下位ｗ
なのにバイトのせいにしてんの。まじ死ねよ。
おまえが悪いんだよ。

す　　　　べ　　　て　　。

うちの店長もうざいよ
今日ばとりそうな予感(･∀･)
人間としておわっております

牛角の店長って大体終わってるよねｗ
でもうちの店は最強。
３０歳なんだけどくそきもい顔しててみんなから嫌われてる。
表面では普通にしてるけど店長がいないときは
みんなで悪口大会ｗマジ店長やめろよってかんじ。

うちの店のも30近いんだけど…(´д｀)
おなじ店だったりして ﾜﾗ
あ、ふぇあーやってるみたいだから違うか
明らかにありえない事とか要求してくるもんねー

首になりますた。

>>741
まじで？ｗ
でも多分違うと思う。。。

本当ありえないこと要求してくる。
他の人の失敗なのにすべて自分のせいにしてくるし。
まちがっててもあやまりもしない。
あんな店長さっさと首になれっつーの。
あーすっきりした。
７４１さんもがんばってくださいねっ。

みんなんとこの店長、そんなにヤバいんだ？
うちの店長、ネ申なんだけど？
単に仕事が出来るとかいうだけじゃなくて、なんつーか立派な人だよ。
なんなら見に来るか？
店は駅からまっすぐ行って最初の信号を左に曲がって右側だよ。
でも、終わってる牛角の店長も何人か知ってる。
牛角って700だか800だかあるんだろ？
色んな店長がいるって。

>744
うちヤバイ店長。地方の牛角はとくにヤバそう。。
ちなみにうち時給750円スタート(研修700円)なんでよろしく！…
三年やったが、30円しかあがってない奴います。。

>>733
接客に関しては厳しい店とそうじゃない店の差は激しいと思う。
うちの店はあまりシフトにはいれないんだけど、入ってる人は10万
越える人もいる。自分は頑張って6〜8万かな。

みなさんのとこってハンディ使ってますか？
自分時々ハンディミスしてしまう。ミスしない為にはどうすればいいっすかね？

辞めればもう２度とミスしない

やきにく屋ってひとくちに言っても色々ある
っていうか、牛角だけでも色々ある
ぱっとしない店もあれば
りっぱな店もある
大体、いい店ってのはどんなに遠くても行きたくなる
船橋から総武線快速と横須賀線に乗って80分かかるあの店とか
店の中が活気でいっぱいだった
最後に行ったのはもう何ヶ月も前だが
高いレベルの料理と接客はどんなに遠くても行く価値あり
だれかを誘って、また行きたい
ぜったい、また行きたい

>>749
つ
ま
ん
ね
。
し
ね
。

>>748がいいことゆった

牛角江古田店ってどうなの？？

どう言えと言うのか？

何ていうか、最近バイトに行くのが怖い。Ｔ村て奴が営業中ずっと俺にガンをとばしてくる。
なんかうらみでもあるのか？

漏れんとこもリーダー気取りの男が
｢帰っていいよ｣とか｢もう辞めろよ｣とか言ってくる。
後輩からも｢適当に言うこときいてるフリしとこうね｣って言われてるの本人だけ気付いてない。

>>749
1時間20分だと戸塚大船辺りかな？

>>756
た
て
読
み
っ
て
知
っ
て
る
？

昨日行った牛角に、おじいちゃんのパートナーがいた。
「おじちゃん」じゃなくて「おじいちゃん」。
良かったー、漏れ、最年長パートナーじゃなかったよ！！

みなさんメニュー略語どのくらいで覚えました？？
今日からキッチンで出勤なんですけど・・・

>>759
一週間

>>７５９
２週間で提供トークと略語がやっとほぼ完璧になりましたー。
最初は無理！とか思ったけど
やってるとだんだん覚えました。

略語、分からなかったら最初はフルネーム(?)でいいよ。
無理して略語を使って間違えちゃったりするよりは
キッチンに正確に伝えることが大切……って759藻前キッチンなのか。
分からなかったらオーダー通したﾔｼに聞き返せば大丈夫だから。

略語、っていえば、こんなことが：
1.オーダーとって来たﾔｼが「チャミソ１」って言った時に
　ドリ場にいた漏れが「チャミスルー」を出しそうになった。
2.ごはんの小盛りと中盛りを頼まれたﾔｼが
　「小・中お願いします！」って言ったら
　ドリ場のﾔｼが「焼酎」だと思って割り方を聞いて来た。
3.明らかに食事中の客が「アイスがまだなんですけど？」って言うから
　オーダー漏れかと思って焦っていたら「ライス」だった。

こんな店だけど、一応WITHではいつも上位。ｽﾏｿ。

牛角ってＦＣだと前牛角で働いてても上の会社が
違うとばれないもんね☆

まあ続けて牛角でバイトやろうとは思わないけど。

皆さんレスありがとうございます。
まだはじめたばっかなんで早く覚えられるように頑張ります。

皆さんの給料日はいつですか？
あと、手渡しですか？

二十日に口座振込です。

うちは月末じめで口座振りこみで１５日払いです。

牛角味濃すぎ・・・

五反田店に行ったことあるけど、パートナーの女の子のレベルが高い。みんなかわいくてびっくりした。

五反田牛角？店内最低だよ。

757　独りで立て読みしてろ。
味濃いのはしかたあるまい、アレなもんでね
うちも月末締め口座振込み15日。

ひ
っ
か
か
っ
た
逆
恨
み
で
す
か
ｗ

ここのバイトって金土日どれか絶対出なきゃいけないとかありますか？

店によって違うと思うけど普通飲食は金土日祝日出れる人歓迎っしょ。

うちの店は「は？土日祝休むなんて何考えてるの？サービス業でしょ？」
って感じだから土日休む時はどうして休むのか店長に聞かれる。。。
休みの日に休みたいなら飲食店とかやめた方がいいと思う。

みんなミーティングってやってますか？
どんなこと話し合いますか？

営業前に牛角でやる表ミーティング
・売上はどうやったら伸びるか
営業後に居酒屋でやる裏ミーティング
・いい気になってるオープンの男はどうやったら辞めるか

>>776
土日より金曜日が忙しい土地柄もある。
自分だけを世界の中心に考えなさんな。
>>774
特にないね。ただ、入れた方がピーク時への対応もうまくなっていくし、働けるようになっていく。
自分のスキルのためにも忙しい日は入れた方がよい。

>>779よ、自分だけを世界の中心に考えなさんな。
「特にないね」とか嘘を教えちゃだめだろ。

>>780
なら聞くがあったか？この曜日は絶対出ろ、なんて規則。

11/25にフォーラムあるけど、フォーラムでないけど見に行くって人いますか？
あれって行ったら楽しい？ってかためになったりするんですか？

絶対出ろという規則はないけどホントは出て欲しいと思ってるはずだよー

>>781
「絶対」だって。バカじゃねーの？　ガキ。
面接の時に金・土・日と祝日は出来るだけ出てもらえる人にお願いしたいのですがって言われるよ。
何が「特にないね」だよ。

>>784
言いたいことはわかるが>>774は「絶対」と聞いているしな
不必要な煽りはいらんよ

ウチの店は絶対！と言われてるよ。
ムリだし、無視してますがね

うちの店長も776さんとこと一緒。
サービス業だろ？祝日休日は出ろよ！と

>>784
ビジネス街・繁華街・住宅街によって出て欲しい曜日違うだろ
特にないね。で正解なハズ
不必要に切れるおまいがガキだ

アルバイト板でこれだけ激論するスレも珍しいよな。なんというか…（ry

幡ヶ谷の牛角けっこういい感じの雰囲気だったよ。
笹塚店の方が家から近いからよく食べに行ってたけど、
今度から幡ヶ谷行くにしたよ。

幡ヶ谷ってけっこうWITHのランキング高くなかったっけ？
高円寺か高田馬場にいってみたいなぁ。
牛角で働いてても月に１，２回は自分の店か他店舗に食べに行っちゃう。

幡ヶ谷がWITHで一位って載ってて行って見たらそうでもなかったよ・・・
お肉もいまいちだったし。。。女の子が少なかったなぁ・・・
ドリ場に一人いたけど★
私の中ではピアスして営業は許せないからその子は微妙に許せなかったー；

やっぱり牛角って体力使いますか？

>>792
その店にもよるだろうけど、かなり使う…。特に週末はorz 漏れが働いてた店は家族連れ多かったし、DQNな客が多かったから…。店長もDQN野郎だったし。

>>791
そうなんだぁ。牛角って本当に上(フランチャイズの会社とか)次第で
店の色が違いますよね。ピアス、髪型･色なんでもいいとこもあるし。
いいお店行きたいなぁ。
>>792
女のこでも炭場ってゆう七輪運んだりするポジションやったりするから
体力使うほうだと思います。他の飲食やったことないから比べれないけど。

>>791 >>794
私も飲食店でピアスとか許せない。
前のバイト（飲食）だったら「帰っていいよ」って言って帰されると思う。
牛角、以外と甘いよね。

甘いよね。でもフォーラムとか目指してる店だったら服装･髪は厳しいよね。
モニターのチェック項目にもあるし。

オーナー！
黙って見てないで何か書いて下さい！

おまいら全員首

>>797
鱒

>>799
やっと意味分かった……
800ゲット！

うちもけっこうゆるいよー。
チャパッＯＫだし髪の毛長くてもむすんでなかったり・・・
菌がつきやすい？とかでアクセサリー類はいっさい禁止だけど。

>>796
それが、壇上にも茶髪がいるというレインズマジック。
結んでれば長髪ＯＫ。
新しく出来たかまどかなんてバンダナなしなんだよー

髪の毛長くても結んでない某牛角で
ずっと前に肉に髪の毛入ってたのがムカついた。
普通の店ならそんなに腹立たないけど（そういうこともあるかな、と）
あんなにバサバサしてたら入ってて当然だなと思ってムカついた。

俺某ぐう角店で働いてたけど金髪でもOKだったもん。
超ゆるゆるだったよ。ちなみにバイトの子も超ゆる
ゆるだった。店の肉食いまくってたけど女も食いま
くっていづらくなって首になりまちた。

>>804
食いまくってた女のがゆるゆるだったっていう話か？

おいマツダーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！





はやく氏ね！！！！

>>806
あいつが来てから最悪だ

あぁマツダね。ほんと奴糞だよ

マツダが辞めないなら俺が辞めるよ

藻前が辞めるなマツダが辞めれ

ピン毛の店員さんいます？

>>811
おまいマツダだろ？つられねーぞ？

マツダこんなとこ見てんじゃねー。
とっとと辞めれ。

マツダいい人だけどな〜
みんなと違う人かな

ホント使えないなマツダ

>>814
♀

以前ＰＡ交換で行った千葉某店は女子ほぼ全員ピアス着けてた。
店長に「ピアスいいんすか？」って聞いたら、
「女子は…色々…ね。」みたいな返答された。
ＳＶも沢山居たのに、何を見てるんだアイツら（多分ノートＰＣだけ）。

くだらねートーク全開で接客しやがって。

そーゆーヤツらは社会に出てウマく生きてくんです。

ピアスの何が悪いんだかｗ

食品に落下するだの何だの言ってるヤツは
当然手術用みたいな帽子と手袋で
接客してんだろうなﾌﾟｹﾞﾗ

肉場入ってる方いますか？？
もしレシピを覚えるコツなどあったら教えて下さい＞＜
なかなか上手くいかず・・・；；

うちの店でよくデカいピアス着けてる女が
たまに「あ、落っことしちゃったー」とホザいている。
俺の作った料理に落としたらその時は迷わず頃す。

>>819
気合い

そろそろ新店舗開店が増える季節ですね

>>817
>（多分ノートＰＣだけ）

warata　確かにｗ

>>819
メインのレシピ（使う肉と分量）だけならすぐ覚えられると思う。
大切な、いかにして回すか、は

↓次の方が教えてくれるらしいよ。

>>819

量よりも見た目が統一されてればいいんじゃないかと。
あとは焦って動けばいいとオモウ。

>>818
禁止されてるからムカツイたんしょ。

……クビかなぁ？

>>826
なにか失敗したのか？七輪の中身を店長にブチ撒けたか？店長炎上か？

>>827
それ、リアルで一度、客にやりそうになったことある。
ちょうど置き七輪の席に座ってたから、頭の上から掛けたかった。
お客様に対してはかなり忍耐強い方だったんだけどな。
脳内で炎上させてやった。

牛角って土日がメインなんですか？
平日はとっても静かな感じ何ですが。

>>829
平日も込むよ。肉食うの休日だけじゃないだろ。
新規オープンする八丁堀店ってＦＣなの？
あそこもオフィス街だからあんま人集まらないだろうな・・・
どっか繁華街で牛角近々オープンしないかな

>>829
お店の立地によります。大学があったりして人が集まる所で駅前だったら
平日でも混むけど、駅からちょっと歩いたり、まわりに何もないお店だと
土日がメインになります。

>>830 >>831
ありがとうございます。
激戦区なんていわれている場所なんですが
（近くに10件くらい）
どのお店も平日はガラガラ
土日は牛角ととあるお店の2件だけが混んでいるようです。

牛書くファミリーかルビなくなったよな

店長怒るとヤンキー言葉になるんですが。

>>833
あるよ。量が減ったけど。

ラストまで入って、片付け（締め）の給料って出る？？俺の店12時に閉店してひどいときは1時半くらいまでタダ働きさせられるんだけどこれって普通？？
明らかに労働基準法違反。
メンバーがすげーいい奴ばっかだから、カテキョとか割りのいいバイトはあんまりしなくて続けていたけど、最近みんな辞め始めてるから俺もやめよっかナ。
ちなみにFC。直営はどうなの？？

店長怒るとオネェ言葉になるんですが。

>>836
俺のところもそうだけど終わったら生が飲めるし山になった食材食えるから無問題

おまいらがそうやって不明ロス出すから人件費を削(ry)

＞＞８３６
ちゃんとロス表に記入してね
そうすれば、不明ロスにはならないでしょ＾＾

生は仕込みロス
肉は賞味期限ロス

>>836
営業の時の給料しか出ないってことですか？
うちもＦＣだけど締め作業の給料ちゃんと出ますよ。
交通費は出ないけど…

>>836
それは有り得ない。
タダ働きって、ボランティアじゃないんだから。
それはきちんと言うべきだろう。
12時に帰っても1時半に帰っても給料同じっておかしすぎる。

帰っちゃえば？

マツダにやらせようぜ

マツダ、罰として１人でやれ。

マツダはとりあえず>>278>>281>>283>>286>>806-810>>812-816に謝れ！

やっぱおかしいよね。尊敬する先輩とか長くいる人は皆言ってるんだけど、店長は上が…って言うばかり
12時に帰るのは不可能。店長以外みんな仲良いから、一人だけ裏切るのはできねーや。
だから皆一気に辞めていって、後2ヶ月もすれば新人と店長の彼女しかいなくなる予定。
もう牛角なんていいや！

>>847
みんなで帰っちゃえば？

それもアリだけど、こんなバイトでも辞めれない人もいるし、ソイツは多分残っちゃうからかわいそう。
ラストまで入らなきゃいいから、あと1ヶ月くらいそれで頑張るよ。
今日カテキョ始めたんだけど、あんなに楽で効率のいいバイトは無いね！

うちは12時に閉店して片付けに１時間ちょっと掛かるけどその分の時給は出る。
社員に気に入られてる人は。
時給の出る仕事と出ない仕事があって、気に入られると時給の出る仕事で
あんまり気に入られないか嫌われると時給の出ない仕事。
同じ時間働いても貰える給料に差がありすぎ。

給料って振込み？
それとも手渡し？

このページレインズの上層部も見てると思うから書くけど、研修給７５０円が３ヶ月
も続くのはおかしくないか？前からいる奴より仕事できるのに。
しかも研修中は深夜割増無しだとさ。それは立派な法律違反だろ。
１２時に７５０円で働いてる身にもなれ！だから新しいやつすぐやめんだよ！！

>>852
掲示板でほざいてなﾌﾟｹﾞﾗ

労基署へ逝けばいいじゃん

>>852
このページだってＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
２ちゃんで情報流してどうにかなるって思ってるぐらいの低能だから研修時給なんだよＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

研修給って、何ヶ月間とか決まってるんじゃなくて
労働日数○日間とか労働時間○時間で決まらない？
３ヶ月やっててもちょっとずつしかシフト入ってなかったら
あり得ないことじゃないと思うけど？

自己紹介ウゼー('A`)
いい加減店員のオナニー行為はやめろや、文化祭じゃねーんだから。

毎日入ってますが、ソレが何か？
８５３，８５４おまえら牛角で働いてるやつじゃないだろ！

>>856
禿胴！　でも「やりたくない」って言ったら「出来ないなら辞めなさい」って言われた（"自称"ＰＬに）。

私自己紹介別にいいと思うんだけどなー。
お客さんみんな笑顔で返してくれるよ？「よろしくねー★」とかって。
てかみんななって言ってるの？

>859
店員が女なのか男なのかで同じ客でも態度変わるだろ。
俺は男に自己紹介なんかされたくない

>>857

だから労基署逝けって言ってんだろ
日本語読めないのかﾁｮｿ

>>860
禿げ同、俺なんか変なあだ名つけられてるから
男とか中年だとたまに(ﾟДﾟ)ハア？って表情される。
しないと後々ネチネチとＰＬに言われるし

>>857
よっぽど使えないんだよ。お前。早く辞めろよ

俺はバッジにニックネーム書くの凄く苦手なんで絶対苗字だけにしてる。
女の子からもそのバッジ素っ気無いとかいわれるけど、○○っちです！
よろしく！なとかよりは全然いい。ごめんなさい。

>>863
自分が使えないのを棚に上げてそういうことをいうのはよくなくない？

>>865
いやそういう問題ではないだろ

ここは>>857のﾄﾞｷｭｿっぷりを嘲笑うスレ

>>859
主役は私たちじゃなくてあくまでもお客様。
私たちは黒子に徹したい。
私も行く度に感動する大好きなお店がいくつかあるけど
その店の人の名前なんて必ずしも知っているとは限らない。

ニシ○マ今日は出ないのかな？
ＶＴＲで出たし。
(今、会場から実況中ｗ)

プログラムに出るってあんじゃん

隣の女、発表聞いてめっちゃ泣いてんだけどｗ(ToT)

なに見てんだゴルァΣ(ﾟдﾟ#)

時間の都合で最後までいられない。西山が原稿見っぱなしだったか報告ｷﾎﾞﾝﾇ!!

よろこんで

ディスプレイが小さいと思います

で、どうでした？

あんま興味ないけど。

見てたね

>>870
優勝したところ？？

フォーラム米ホールだったっけ？遠すぎるよ・・・遠すぎる

俺の店新規オープンなのに全然ひとあつまらねーよ

フォーラムでやっと最後に会長出てきましたね。
すごい熱く語っててちょっと引いた。

>>877 ううん、ただの観客

優勝したのは土間土間だったけど、みんなが牛角の中で
いいと思ったところはどこだった？

>>882
昭島モリタウン

>>883
西永福ｔ（ｒｙ

この間、ねらーの友人と行ってみた>>884

あのあとホントにディズニーランド行ったﾔｼいる？

ディズニーいってきましたｗ
自分達以外にもいってた人いたっぽいよ。

888ｹﾞｯﾄ!!
冬メニュー、遅れてるらしいね。
今回の秋メニューみたいにしょぼかったら頃すｗ

冬はやっぱりデカホワイトだよな！うちの店長も気に入ってたぞ

頼むからマツダ辞めれ

頼むから８５７辞めれ

今日博多のフォーラムいった人いる？

大倉山の牛角には店の前の道路でバイトに怒鳴って
入ろうと思ってた客の足を遠のかせた大馬鹿がいたようだが
まだいるのかな

そいつのことは知らんが、あの店は最低!!
漏れら真面目に働いてる他の牛角の評判を下げるだけだから
早く店を畳むか「午角」に改名するかしてほしい。
漏れは小さい頃に親から「食べ物を残しちゃいけません」って教えられたが
あそこの料理は飲み込むのに涙が出そうだったよ。

牛角って明らかに味落ちたよね？
あのカルビ何？おししくない。しかも少ない。
特上カルビってあれが特上？サシと言うより脂身。
しかも凄い量が少なすぎ。値段上げてもいいからまともな肉を。
1000円だすのがイヤなのではなく、
明らかに1000円の価値がない肉とその量に1000円を出すのがイヤ。
上ロースに至ってはどの辺が上なのかその片鱗すら見て取れなかった。
あれで苦情来ない？あの程度のお肉を特上、上といって出す焼肉屋は初めて。
久しぶりに行ってちょっとビックリした。

特上カルビってあるの？
どこの店？

>>895
同感。

ボクもあんなの出すのイヤです（ファミカルやらカルビなんか）。
でもボクらに言われても困るのです。
調理に問題あるのならまったく構わないのですが、
低賃金で「全員参画経営！」とか言われているスレイヴなのです。
せめてそーゆーのはボクらにぶつけんでくださいませんか。


レインズ＆コスト・イズに言ってあげて下さい。

優勝した土間の携帯持ってた女、雰囲気ぶち壊しだったな。

年末年始ってどれくらい休むの？大晦日と３日くらいまでは休みだよね？

900get!!
去年うちは大晦日までやって、２日からやったよ。
……とか書くとうちのオーナーがまた
「あれ書いたの○○さんでしょ」って言ってくると思うけどｗ

>>898
同感。
まずあの服装なんなのって思った。
1回こけそうになってたし。

>>899
だいたい休みだけど営業する店舗もあるよ。

うちは大晦日と元旦が休みです。
２日から営業かな。

>>895
よくアンケートに「どこが特上！？ここん家の肉不味いゎ氏ねボケ」とか書かれてる気がする。
もうすぐ肉が解禁になれば、以前のような質の良いカルビを
皆さんのお口にお届けできると思うので、今しばらくお待ち下さいませ。

昔も今もも不味いのだが

女の子と男の子がキッチンでしゃっべてる時に洗い物は持って気づらい。
凄い話が盛り上がってて、自分が「洗い物お願いしやーす！」ってなんか
２人の会話を邪魔してるみたいで嫌だな。

>905
良いか、一度しか言わんから良く聞け？
おまいさんは何も間違ってない。おかしいのは奴等だ。
余りにも度が過ぎるようなら、落ちても割れたりしない物投げつけて一言
『喋ってんじゃねーよ』
怒鳴ってはいけない。静かに淡々と、しかし怒気を含んだ声色で。
ちなみに俺はこれで二人辞めさせてしまったYO
(≧∀≦)ゞﾃﾍｯ♪

どうでもいいがお前等自分が思ってるより臭いぞ
香水は必ず携帯しろ、いいな

>907
はいよろこんで(･∀･)

香水、禁止じゃん。

店でじゃねーよ、恋人に文句言われないか？

>910
仕事が恋人ですが何か？

>>911
それが本当なら藻前のとこに食べに行きたい

>>901
禿同。
別に携帯で写真撮らんでも
後から送られてくるビデオでいいやんね。
DQN女に乾杯！！

ＤＱＮ女って言えばマツダ

牛角って10時以降は時給上がりますか？HPとか見てもそのことは書いてなくてそれだけで確認の電話するのもいやなので・・・。どなたか教えてください

うちはあがるよー

>>それは店舗ごとに違うんじゃない？
全ての牛角がレインズの直営な訳じゃないんだし。
でも10時以降だったら大体あがるんじゃない？？

>>915
それは店舗ごとに違うんじゃない？
全ての牛角がレインズの直営な訳じゃないんだし。
でも10時以降だったら大体あがるんじゃない？？

22時以降の時給を上げないと法律違反になる

うちはフランチャイズなんだけど
22時以降は時給が1.25倍になります。
土日祝日は50円UPした時給が更に1.25倍になります。

昨日牛角のバイトの面接行ったんですけど採用された場合何日ぐらいで電話きました？あと牛角って受かりやすい？

ウチの場合、結果まで一週間まってもらってるよ。
一週間以上、連絡なかったら駄目元で連絡してみたら？
忙しい店だと忘れられてるかもしれないから案外採用されるかも

>>917ありがとうございます！

すいません上のミスりました･･･。
916〜920さんありがとうございます

学歴詐称してもバレませんか？
結構な高学歴なので逆にひかれて落とされそうで怖いから

>925
学歴よりも、そういうイヤミな部分を隠した方が良いよ

じつさい、うちの店の高学歴君はことあるごとにイジラレマスヨ。
自分でもいじりながら「あぁ、可哀相」と思いますね。

ちなみに学歴詐称は懲戒免職の対象になるはずですよ。詳しくはぐぐって

>>925
うちの牛角、某有名大学の近くにあるからこれ以上ないってくらいみんな高学歴だけど
ひかれて落とされたりしないよ。
でも、925みたいなﾔｼはひくかも。
ﾏｼﾞﾚｽすると、高卒までしか書かなければ
有印私文書偽造にはあたらない（高校名が嘘じゃなければ）。

労働基準法で夜１０時から午前５時までは平常の２５％以上時給を上げなきゃいけないことになっています。

俺の店ちょい前まで早慶上マーチの内、一校を除いて揃ってたよ。詳しく言うと特定されるから言えないけど。

牛角のバイトとりあえず受かりました！
でも研修3日でメニューって覚えられないんだけど・・・
みなさんどうでしたか？

牛角って早番何時から?

>>931
店によると思うが、ランチ営業のない店なら１３時が一番早い人

うちは15時から。

スタンバイの人は１４時から

夜営業は仕込みが3時でランチの仕込みは10時から。

>>929
もともとの時給が都道府県の最低時給×１．２５倍であって、
かつ契約書に（深夜割り増し手当てを含む）を明記すれば、
べつに１．２５倍しなくても良い
東京都の場合は８８５円以上だったらＯＫ

>>936
違うね。俺法学部だから一応詳しい。
労基法第三十七条3項
使用者が、午後10時から午前５時まで（厚生労働大臣が必要であると認める場合においては、その定める地域又は期間
については午後11時から午前６時まで）の間において労働させた場合においては、その時間の労働については、
通常の労働時間の賃金の計算額の２割５分以上の率で計算した割増賃金を支払わなければならない

最低賃金ではないよ。バイトの場合ほとんど労基法の内容なんて知らないから、飲食の場合すごく適当だけど、違法な営業は多々ある。
牛角なんてその典型だよ。

あ。929さん詳しそう。
その勢いで牛角のアルバイトさんに関係しそうな
有給休暇やその他権利についても教えて下さい！

牛角に有給休暇なんてあるの！？

アルバイトでも有給休暇はもらえる『法律』があった気がする。
ソレは会社によって採用不採用を決められるものではなかった覚えがある。

・・・うろ覚えスマソ

>>937
残念！
ちょっと間違い

>>941
有斐閣の2004年度の六法からそのまま引用した文言どおりだから間違ってるわけが無いんですけど。
どこが間違いなのかよかったら教えてください。

ちょっとくぐってみたら簡単なサイトあったから良かったら是非どうぞ。
http://www.dororen.gr.jp/ru-ru.htm
日本のサービス残業はかなり異常。
空気嫁とか言う奴が２ｃｈだけじゃなくて世間にたくさんいるが、サービス残業によって得をするのは金に余裕のある経営者だけ。
バイト（特にレイン○）は搾取されてるってことにもっと気づいて訴えなきゃ、労働環境は良くならないよ。

あまり世間では知られていないみたいだけど、バイトでも有給休暇はあるよー！確か６ヵ月だか働いて３日付くんだったかな？もっかい調べてみまつ(´∀`)

>>941まさか、うっしー君の中の人！！！？　
俺も労働基準法見てきたけど292さんの第三十七条3項で間違ってないと思う。

牛角クソ過ぎ
9月の下旬から初めて、まだ一回も給料もらってない。
挙げ句の果てに、口座が間違ってたとか抜かしやがる
名前聞くだけで吐き気がするよ

まちがってんじゃないの？

うちの店の自称ＰＬ気取り、ウザすぎ。
早く辞めれ！　俺は辞めない！

牛角のバイトって制服は貸してくれるの？

>>948
買い取り

>>942
>>944

条文そのまんまを当てはめるなよｗ
ウソだと思うなら>>936の書き込みをそのまま１文字も変えずに
労基署行って、違法かどうか聞いてみれ

ちなみに糞レインズじゃねーよ
バイトでもないけどな

じゃーね

ちなみに おいくらですか？バイト始めるのにお金かかるんですか・・・

>>950
だから、ドコがどう間違ってるんだか説明してくれよ
説明だけ労働基準署にまかせるんじゃなくてＹＯ

出し渋りイクナイ

>>950
労基法36条第3項は
「通常の労働時間の賃金」の1.25倍以上って書いてます。
どこをどう読んでも最低賃金にはなりません。

条文をそのまま当てはめるなってそれじゃ法律の意味が無いだろ　笑。
全ての法律が文言通りとは言わないが、それは立法主旨が現代に間に合わない場合にのみ。
労基法36条の立法主旨から言って、わざわざ最低賃金に読み直す意味なんて無いだろ。
もし最低賃金だと言うなら根拠を示して見せてくれ。

>>953
間違った。36条じゃなくて37条ね。

もう水掛け論になりそうだからちゃんとしたソース出すよ。
厚生労働省東京労働局
http://www.roudoukyoku.go.jp/seido/kijunhou/index.html
19 時間外・休日及び深夜の割増賃金（法第37条） ってとこ見てください。

ちなみに半年以上勤務していて、年間の所定労働時間が48日以上の人にはバイトだろがなんだろうが
一年につき一日以上の有給休暇を与　え　な　け　れ　ば　な　り　ま　せ　ん。
有給をもらったことに対して不利益を被るようなことをしてはいけません。
週5日勤務の人は一年で10日の有給休暇を。
継続年数によってはもっともらえる。詳しいことはいろいろサイトに書いてあるから参考に。

>>951
無料だよ。
うちに牛Ｔが５、６枚とトレーナーも５着あるよ。あげよか？

牛角でバイトしてみたいんですが、覚えることが多そうですよねｗ
どれくらい研修期間とかがあるんでしょうか？

あと、バイトしてる人への割引みたいのってあるんですか？

>>956
フランチャイズの経営者次第だから一概には何とも言えないけど
うちは10％OFFになるよ。
バイト同士で食べに来ても、バイトが家族や友達と食べに来ても10％OFF。

うちは割引とかないよ
けど、うらでいろい(ry

>>954
横レスでスマソだが
>>９３６氏の言ってる事も、君の言っていることもホント
>>９３６氏の言っているのは、深夜のみの業態ではよく使う手法。
当時、茨城の労働基準監督署にも尋ねたが、問題ないそうだ。
言われたのが
＊契約書に「深夜手当てを含む」と記入し、労使が合意を得ること
＊最低賃金に２５％を加えた以上の賃金であること
との事。
ちなみに>>954氏の有給休暇に関してはホント

>>959
あなたはもしかして某オーナーではないですか？

９５５さん、ありがとう。お気持ちだけ頂きます。

>>959
あ〜、なるほどね。でもちょっと待った。
深夜のみの営業なら分かるが、それ以外の場合は法律の解釈上無理がある。
まだ弁護士、裁判官じゃないから絶対俺が正しいとは言わないが、契約書に「深夜手当てを含む」を記入しているとしても労働者が異を唱えれば確実に是正しなきゃいけないよ。

おお、そかそか、なるほど！
教えてくれて、ありがとうございます (・∀・)
>>957さん

え、裏ってｗｗｗ>>958さん

よし。誰かが労基署いってかくにんしてくればいいんだ！
963さんのだと最低賃金710円だと、
（契約書に深夜割り増し手当て1.25倍を含むと明記）
東京都なら22時までずっと887円
22時過ぎても887円。ってこと？俺なら22時から他のバイトかけもつな。

各都道府県別最低賃金
http://www2.mhlw.go.jp/topics/seido/kijunkyoku/minimum/minimum-02.htm#01

糞寒い深夜でもこのスレは熱いなｗ

＞＞９６２
夜のお仕事なんかは２１〜２６時シフトで時給２０００円とか書いてるが、
深夜に１．２５倍にならず、契約書に深夜手当てを含むって
書いてるよ

うちは20パーオフになるよ〜
制服と靴は貸し出し。壊れて新しいの買う時は払うけど

>>964
ということで、中央区の労基署に確認してきますた。
結論から言うと>>936の書き込みは合法。

>>966の逝ってる様に時給に夜間手当てをいれている業態は
かなりあるそうだ。
ただその場合は、最低時給の1.25倍を下回らないようにとの事
（>>964の言う887円）

てなわけで法学部の負けってこと？

僕も早速教授とか、労働法に詳しい人に聞いてきました。
んで>>936氏>>959氏の言うとおりでした。いや〜、勉強不足でしたね。

実は反論したときに>>936氏の
>>かつ契約書に（深夜割り増し手当てを含む）を明記すれば
ってトコを読み落としてました。
ごめんなさい。
よくよく考えれば私的自治の原則で労使が双方合意していれば問題ないですね。

とにかく牛角の劣悪な労働環境は直したいですね。バイトの面子はいいだけに辞めたくないからさ。
日本のバイトでは日常化しているサービス残業とかはマジ止めてもらいたい。

>>969=>>929でした。

>>968
お疲れ様っ！！
「牛角の…場合」って視野を狭めて書き込みを見ちゃうとだめだね。
アルバイト全般と考えれば合法だったのさ。

わざわざお疲れ様ヤンした。
時に、年末年始クリスマスの話題でも開始しときますか？

年末年始クリスマスは人がいないし、入るのだるいからもう違うバイト入れちゃった。
彼女とも遊ぶから牛角は入れないだろうな。店長ゴメン。

>>969
こっちこそＤＱＮっぽく煽ってｽﾏｿ
あなたはさわやかな人ですね

牛角に限らず飲食、小売関係の労働条件は酷いものです。
それを誤魔化すために
「自己の夢実現」とか「感動創造」なんかの言葉で
新興宗教なみにコントロールするのはいかがなものでしょうね

>>968
勝ち負けの問題ではないのだが・・・
ってか中央区に労基署あった？

自己レス

大阪市中央区か

牛角はみんな爽やかで(・∀・)イイ！

裏はぐっちゃぐちゃ

先日、鈍器でキムチ（牛角販売）を買ったところ、
ゲリになった。確認のため後日もう一度食べたら
やはりゲリになった。
レインズインターナショナルに問い合わしたところ、
異常な乳酸菌の数値が確認された　との事。
そこで、その対応を聞いたところ、
「返金もしくは、代替品を送ります」との眠たい返答。
誰か助けて〜

まずは鈍器を訴えろ

>>977
まずは所轄の保健所に電話
購入日と購入場所も連絡。

できれば証拠品は冷蔵保管。

まぁおそらくﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝドンキーの保管ミス

ちなみに普通は確認のためにもう一度食わんがねｗ

ちなみに普通はマルチしないがねｗ

ちなみに普通はマツダ(ry

次スレ、どうします？

アルバイトしてみようと思ってるんだけど
深夜の割り増しっていくらぐらい？

>>983
やめなさい。まだ間に合う。

>>982
勃ててくれ！　漏れは勃たんかった。　orz

自分も出来なかったです。グハッ　吐血

牛角の制服ってどうゆうのでしたっけ？

試したら立てれた。埋めてくれ

【ﾊｲ】牛角で働いてる人 Part7【ﾖﾛｺﾝﾃﾞｰ】
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1103645217/

>>988
Ｚ！

暇だから埋めてやるぜ

ネギタン
カルシオ
ハラシオ
クロシオ
チキバジ
ゲキナカ

月見ライスが食べたいんだ！　
月見ライスが大好きだったんだ！
この前、お客さんに月見カルビを出す時
つい間違えて「月見ライスでございます」って言っちまったじゃねーか！
あの時のお客さんの顔、忘れられない……orz

鮭とイクラの石焼ビビンバが美味かった気ガス

ガパオ！ガパオ！

牛角って何歳からオーケーですか？ちなみに16なんですけど(°Д°;)

うちの店１５がいる
もうあほかと

あほ揚げ

牛角ってバイト何歳からOK？�Oは無理かに？

999

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。